Соленые помидоры в банках как бочковые: Квашеные помидоры в банках как бочковые холодный засол
Квашеные помидоры в банках как бочковые холодный засолДля засолки помидоров в банке бочковым способом выбираем томаты разной степени зрелости: красные, бурые, можно даже буро-зеленые – они в процессе будут доспевать. Сорт на ваше усмотрение, но стоит учитывать, что тонкокожие заквасятся быстрее и будут как бы газированные внутри. Толстокожие томаты просаливаются дольше, в готовом виде получаются […]