Рецепты блюд из овощей: Блюда из овощей. Рецепты на Gastronom.ru

0 Comments

Содержание

20 самых вкусных рецептов тушеных овощей

Фото: pulse.mail.ru

Думаешь, что тушеные овощи – это слишком скучно и однообразно? А может ты просто используешь пару проверенных вариантов, которые уже приелись? Если да, то специально для тебя мы собрали 20 самых аппетитных рецептов тушеных овощей!

1. Тушеные овощи на сковороде

Фото: imag.one

Изумительный низкокалорийный гарнир на все случаи жизни.

Тебе понадобится: 1 цукини, 1 перец, 1 морковь, 1 луковица, 12 помидоров черри, специи.

Приготовление: Нарежь все овощи кубиками, выложи их все на сковороду и поставь на средний огонь. Добавь специи, перемешай и протуши 7 минут под крышкой. Сними крышку и доведи овощи до готовности по вкусу.

2. Тушеные овощи в томатном соусе

Фото: pro-orehi.ru

Блюдо получается очень гармоничным, сочным и ароматным.

Тебе понадобится: 200 г кабачков, 50 г перца, 50 г моркови, 50 г лука, 250 мл томатного сока, специи.

Приготовление: Нарежь кабачки кольцами и слегка подрумянь их отдельно. Все остальные овощи измельчи полукольцами и добавь к кабачкам. Обжарь 5-6 минут, приправь, влей томатный сок и протуши все вместе еще 10-12 минут.

3. Тушеные овощи с кабачками и баклажанами

Фото: kulinaria1914.ru

Сюда идеально подойдут грузинские или кавказские специи и зелень.

Тебе понадобится: 2 баклажана, 2 кабачка, 1 луковица, 3 помидора, 1 морковь, 4 зубчика чеснока, специи, зелень.

Приготовление: Нарежь все овощи мелким кубиком и слегка обжарь лук с морковью. Добавь к ним перец и помидоры, и протуши 10 минут под крышкой. Туда же добавь баклажаны с кабачками и туши на минимальном огне еще 20 минут. В конце приправь блюдо чесноком и специями.

4. Тушеные овощи в сметане

Фото: vseopecheni.ru

С таким овощным рагу справится даже начинающая хозяйка.

Тебе понадобится: 2 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 1 репа, 100 г брокколи, 100 г кукурузы, 1 баклажан, 1 перец, 2 помидора, 150 г сметаны, 1 стакан воды, специи.

Приготовление: Произвольно нарежь все овощи и обжарь лук до прозрачности. Добавь к нему остальные ингредиенты, слегка обжарь, накрой крышкой и протуши 15 минут. Влей в сковороду сметану, воду и специи, снова накрой крышкой и туши еще полчаса.

5. Тушеные овощи с цветной капустой

Фото: pryanost33.ru

Свежую головку цветной капусты лучше сначала привари 3-5 минут в кипящей воде.

Тебе понадобится: 300 г цветной капусты, 1 луковица, 1 морковь, 2 перца, 20 г сливочного масла, 150 мл молока, специи, 2 ст.л. растительного масла.

Приготовление: Обжарь лук на смеси масел и добавь к нему нарезанную брусочками морковь. Через пару минут добавь перец и цветную капусту, и еще немного обжарь. Влей молоко со специями и туши овощи около 15 минут на слабом огне.

Овощной суп: 8 лучших рецептов на любой вкус (пошагово)

6. Тушеные овощи в соевом соусе

Фото: mifanspb.ru

Посыпь овощи кунжутом или немного сбрызни соусом терияки при подаче.

Тебе понадобится: 150 г стручковой фасоли, 150 г цукини, 40 г лука-порея, 1 морковь, 1 см корня имбиря, половина стебля сельдерея, 2 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. кунжутного масла, 3 ст.л. соевого соуса, чеснок, специи.

Приготовление: Нарежь все овощи красивой соломкой или брусочками. Обжарь порей и добавь к нему морковь с сельдереем. Потом добавь фасоль и перец, еще немного обжарь, и в самом конце добавь цукини. Протуши овощи под крышкой почти до готовности и заправь соевым соусом, кунжутным маслом, специями, тертым имбирем и чесноком.

7. Тушеные овощи в сливках

Фото: m.povar.ru

Очень нежный и приятный рецепт на каждый день. Чтобы было быстрее, картофель можешь слегка приварить.

Тебе понадобится: 8 картофелин, 1 луковица, 1 морковь, 500 мл сливок, по 200 г брокколи и цветной капусты, 2 помидора, специи.

Приготовление: Измельчи лук и морковь, и немного их обжарь. Брокколи и цветную капусту разбери на соцветия, картофель мелко нарежь, а помидоры очисти и измельчи. Добавь все овощи к зажарке, перемешай и оставь на 5 минут. Убавь огонь, залей сливками и оставь тушиться до готовности картофеля.

8. Тушеные овощи с грибами

Фото: uk.javamem.com

Чем больше разных грибов ты используешь – тем интереснее получится блюдо!

Тебе понадобится: 1 красная луковица, по 70 г шампиньонов и вешенок, 1 морковь, 1 перец, 5 помидоров черри, 40 г капусты, горсть замороженного горошка, специи, зелень, чеснок.

Приготовление: Нарежь лук, морковь, перец и капусту соломкой, и сразу выложи все в сковороду. Обжарь несколько минут и за это время измельчи грибы и разрежь помидоры. Добавь все в сковороду и туши под крышкой 15 минут. В самом конце добавь горох, специи, давленый чеснок и зелень.

9. Тушеные овощи с медом

Фото: fresh.ru

Необычные пряное сочетание овощей с азиатскими нотками!

Тебе понадобится: 2 луковицы, 1 морковь, 1 кабачок, 1 баклажан, 2 помидора, 2 перца, 100 г стручковой фасоли, 2 ст.

л. меда, 1 ст.л. зернистой горчицы, специи.

Приготовление: Обжарь лук до прозрачности, добавь к нему морковь, а когда она станет мягче – все остальные овощи. Протуши 5 минут под крышкой, приправь и оставь еще на 5-10 минут. В конце добавь мед с горчицей, перемешай, прогрей и сразу же сними с огня.

10. Тушеные овощи с орехами

Фото: unipack-ug.ru

Особенно хорошо сюда вписываются грецкие орехи, но арахис тоже подойдет.

Тебе понадобится: 1 кабачок, 1 луковица, 1 морковь, 1 помидор, 2 перца, 2 стебля сельдерея, 100 г орехов, 1 баклажан, специи и зелень.

Приготовление: Произвольно нарежь все овощи, а баклажаны просоли, оставь на 10 минут и промой. Обжарь лук с морковью до мягкости и выложи кабачки с перцем, сельдереем и баклажаном. Протуши 7 минут под крышкой и добавь очищенные измельченные томаты со специями. Готовь овощи еще 5-7 минут, а перед подачей перемешай с орехами и зеленью.

15 рецептов самого вкусного овощного рагу с мясом

11.

Тушеные овощи с сухофруктами Фото: arcept.ru

Один из самых оригинальных рецептов тушеных овощей среди всех, которые нам встречались!

Тебе понадобится: 1 луковица, 1 морковь, половина перца, 300 г сухофруктов (курага, чернослив, инжир, финики, на твой вкус), сливочное масло, специи.

Приготовление: Замочи сухофрукты в теплой воде на полчаса. Произвольно измельчи овощи и обжарь их до мягкости на сливочном масле. Добавь к ним сухофрукты со специями и протуши 15 минут под крышкой.

12. Тушеные овощи со свеклой

Фото: ehcook.com

Блюдо получается не только вкусным, но и очень ярким, потому что свекла щедро отдает цвет.

Тебе понадобится: 300 г свеклы, 100 г моркови, 100 г лука, 300 г картофеля, 70 г перца, 150 мл томатного сока, специи.

Приготовление: Натри сырую свеклу на терке, а остальные овощи нарежь брусочками. Пару минут обжарь свеклу с морковью до мягкости, и выложи к ним остальные ингредиенты.

Залей все томатным соком со специями и протуши под крышкой 20-30 минут на маленьком огне до готовности картофеля.

13. Тушеные овощи с брокколи

Фото: kulinarka-tv.ru

Добавь к овощам побольше ароматной зелени и сушеных пряных трав!

Тебе понадобится: 700 г кабачка, 400 г брокколи, 200 г перца, 1 пучок зелени, специи, 50 мл воды, 100 г замороженного горошка.

Приготовление: Свежую брокколи разбери на соцветия и пару минут привари в кипящей воде. Крупно нарежь овощи, выложи кабачки на сковороду и протуши со специями 5 минут. Добавь перец, а еще через пару минут – брокколи и горошек. Влей воду и оставь блюдо на маленьком огне до готовности. В самом конец добавь зелень.

14. Тушеные овощи с капустой

Фото: mykaleidoscope.ru

В этом рецепте используется свежая капуста, но с квашеной получится еще оригинальнее!

Тебе понадобится: 3 картофелины, 200 г капусты, 300 г помидоров, 1 морковь, 1 луковица, 250 г кабачков, специи, чеснок.

Приготовление: Нарежь все овощи примерно одинаковым кубиком, выложи в кастрюлю слоями картофель и капусту с морковью. Залей водой, чтобы она слегка покрывала картофель, и протуши 5 минут. Потом добавь помидоры с кабачками и оставь дальше тушиться. За это время отдельно обжарь лук с чесноком, выложи его к овощам, приправь и накрой крышкой еще на 5 минут.

15. Тушеные овощи с ананасами

Фото: kulinaria1914.ru

Идеально сочетаются с рисом и курицей!

Тебе понадобится: 1 морковь, половина перца, 0,5 стакана консервированных ананасов, 1 помидор, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 50 г корня сельдерея, 1 ч.л. томатной пасты, 100 мл воды, специи.

Приготовление: Нарежь все овощи, сельдерей и колечки ананаса одинаковыми кубиками. Выложи все овощи, кроме помидоров, в сковороду и обжарь 5 минут. Добавь томаты с ананасами, влей воду и туши все вместе около 10 минут под крышкой на среднем огне, помешивая.

Овощные салаты: 20 отличных рецептов на любой вкус

16.

Тушеные овощи с яблоком Фото: recept-borscha.ru

Всего одно яблоко придает овощному рагу принципиально новый вкус!

Тебе понадобится: 200 г картошки, 150 г лука, 100 г цветной капусты, 100 г моркови, 200 г яблок, 150 г кабачков, 100 г зеленого лука, 200 г помидоров, 100 г капусты, 100 г горошка, специи.

Приготовление: Произвольно нарежь все овощи и яблоко, и протуши лук с капустой 10 минут. Добавь картофель, а еще через 7-10 минут – остальные овощи. Когда рагу будет почти готово, добавь яблоко и снова оставь тушиться на 10 минут.

17. Тушеные овощи с фасолью

Фото: likelive.ru

Очень сытная вариация тушеных овощей с вареной или консервированной фасолью.

Тебе понадобится: 150 г фасоли, 200 г помидоров, 150 г лука, 2 перца, 150 г моркови, 1 ст.л. томатной пасты.

Приготовление: Нарежь все овощи кусочками среднего размера и обжарь лук с морковью. Добавь к ним перец с помидорами, и протуши 5 минут. После этого добавь томатную пасту со специями и оставь под крышкой еще на столько же. Выложи к овощам фасоль и влей немного воды по мере необходимости. Через 15 минут готово!

18. Тушеные овощи с рыбой

Фото: vtorueblyda.ru

Рекомендуем использовать филе белой рыбы без костей.

Тебе понадобится: 750 г рыбы, 1 луковица, 1 морковь, 1 перец, 100 г стручковой фасоли, 2 банки помидоров в собственном соку, 200 г салата айсберг, 1 пучок базилика, зелень и специи, 250 мл бульона.

Приготовление: Доведи до кипения бульон с помидорами и соком, слегка выпари и добавь туда измельченные овощи. Протуши до полуготовности, и добавь рыбу. Еще через 5-6 минут добавь зелень, салатные листья и базилик со специями, немного прогрей и сними с огня.

19. Тушеные овощи с мясом

Фото: menunedeli.ru

Подойдет говядина, свинина, баранина или любое другое мясо.

Тебе понадобится: 350 г мяса, 1 луковица, 1 перец, 1 морковь, 2 помидора, специи, 50 мл воды, чеснок, зелень.

Приготовление: Нарежь, слегка отбей и приправь мясо, и обжарь его с крупно нарезанным луком около 5-7 минут. Добавь морковь и перец, влей воду и протуши еще 7 минут под крышкой. Потом добавь помидоры с чесноком и доготовь еще 5 минут, а перед подачей посыпь зеленью.

20. Тушеные овощи с курицей

Фото: dreamstime.com

Куриное филе почти не добавляет блюду калорий, зато делает его вкуснее и сытнее!

Тебе понадобится: 1 куриное филе, 1 морковь, 1 луковица, 300 г кабачков, 1 перец, 1 ст.л. сметаны, специи.

Приготовление: Крупно нарежь курицу и обжарь до равномерного белого цвета. Добавь к ней измельченный лук и тертую морковь, обжарь 5 минут и влей немного воды. Накрой крышкой, добавь оставшиеся овощи и протуши еще 15 минут. В конце заправь все сметаной со специями.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

5 блюд из овощей в духовке Рецепты и советы по запеканию

Казалось бы, нет ничего проще, чем запекать аппетитные овощные блюда в духовке. Но это лишь видимость. Как добиться нежнейшего вкуса овощей, покрытых корочкой, сохранив все их полезные свойства? Расскажем, как правильно запечь овощи в духовке, и убережем от ошибок.

Советы по запеканию овощей

  • Красиво и правильно нарезайте овощи. Кусочки должны быть одинакового размера, нарезаны вдоль волокон соломкой.

  • Изучайте рецепт и строго соблюдайте рекомендации, касающиеся добавления масла. Запекать нужно с минимальным количеством жира, обращая внимание на структуру растений.

  • Разогрейте духовку заранее до температуры не менее 200 градусов.

  • Выберите правильную посуду: противень, посуда из огнеупорного стекла, керамики, чугуна.

  • Перемешивайте овощи, но не переусердствуйте — одного-двух раз будет достаточно. Используйте широкую лопатку, она облегчит труд и сохранит целостность кусочков.

Выбор правильной духовки

Часто результат приготовления зависит от духовки. Если вам предстоит покупка духового шкафа, советуем обратить внимание на ряд критериев:

  1. Электрическая духовка по сравнению с газовой имеет больше функциональных возможностей и станет отличным помощником на кухне, особенно если вы новичок в кулинарном деле.

  2. Точность команд зависит от типа управления. Прочитайте внимательно инструкцию, сравните образцы предлагаемой техники.

  3. Обратите внимание на дополнительные возможности, например, на функцию гриля.

  4. Если бюджет позволяет, присмотритесь к духовому шкафу с функцией самоочистки. Это значительно сэкономит время.

  5. Стандартные модели бывают шириной 60 см, с меньшими габаритами брать не стоит.

1. Овощное рагу по-французски

Рецепт правильно запеченных овощей создан в Средние века крестьянами, а сегодня входит в меню лучших ресторанов мира.

В классической версии используют помидоры, перец, лук, чеснок и кабачки. Позже в рататуй стали добавлять баклажан. Сегодня есть много вариаций рецепта: с тыквой, картофелем, с зеленой стручковой фасолью, разными сырами. В любой из рецептов хорошо добавить прованские травы: розмарин, тмин, базилик, мяту, фенхель.

Процесс приготовления прост: ингредиенты нарезают кружочками, укладывают слоями и отправляют в духовку.

Совет

Будет правильным солить блюдо на завершающей стадии приготовления, а подавать сразу, пока не остыло. Так витамины, содержащиеся в овощах, сохранят пищевую ценность. По этой же причине повторно разогревать еду не рекомендуется.

2. Запеченная тыква

  • помогает в борьбе с диабетом;

  • улучшает состояние кожи;

  • восстанавливает зрение;

  • улучшает состояние сердечно-сосудистой системы;

  • помогает выводить токсины;

  • полезна при беременности.

Появившаяся в Южной Америке около 5000 лет назад, тыква распространилась по всему миру. Блюда из нее входят в кулинарное меню многих стран. На Руси о ней узнали в XV веке. Из тыквы делают каши, сладкую выпечку, десерты, пироги и супы.

Попробуйте салат из тыквы в духовке с сыром фета, шпинатом и кедровыми орехами. Сдержанный сладкий вкус придает ему мед.

Совет

Практически все овощи можно запекать в духовке, но учтите, что у каждого свой температурный режим. Правильно их сочетайте, чтобы приготовить за одинаковый промежуток времени. Например, тыкве, кабачкам и сладкому перцу требуется от 10 до 20 минут, морковь дойдет за 35-40, картофель — примерно за 40-45, свекле нужно около 50-60 минут.

3. Запеченные овощи по-гречески

Представьте: правильно запеченные слои баклажанов с оливковым маслом, чередующиеся с мясом и томатами, залитые знаменитым соусом бешамель. Это греческая мусака, ей уже больше 3000 лет. Традиционно готовят ее из бараньего мяса. Режут на ровные кусочки только в охлажденном виде.

Кстати, бешамель в качестве заливки для мусаки появился относительно недавно. В начале XX века известный греческий шеф-повар Николаос Целементес, получивший образование во Франции, решил видоизменить блюдо для европейцев и залил его знаменитым соусом. Время показало, что кулинарный эксперимент оказался удачным.

Интересный факт

Баклажаны после запекания помогают бороться с излишками холестерина; помидоры увеличивают количество ликопина — мощного антиоксиданта; цветная капуста улучшает работу кишечника; печеный картофель полезен для дыхательной, кровеносной и нервной систем.

4. Кукуруза в духовке

Не стоит пренебрегать древнейшим хлебным растением, исключая его из рациона. В кукурузе 24 элемента из таблицы Менделеева, также она богата необходимыми для организма аминокислотами.

На родине в Латинской Америке этот злак настолько популярен, что добавляется практически во все блюда. Только в Мексике в год каждый житель съедает около 90 кг кукурузы. В индийской кухне она тоже занимает почетное место наряду с рисом и пшеницей. Помимо традиционной варки и обжаривания початков, есть много способов ее приготовления.

Запеките капустные конвертики с кукурузой, грибами и сыром. На листья бланшированной капусты положите по столовой ложке начинки, состоящей из обжаренных на масле измельченных грибов с добавлением остальных ингредиентов. Сверните конвертиком, выложите в сковороду или кастрюлю с плотным дном. Сверху залейте сметанно-сливочным соусом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.Если у вас осталась несъеденной вареная кукуруза, ее тоже можно обжарить с овощами. Пикантным получается блюдо из запеченных початков с индийским соусом.

Food.ru дает пошаговую инструкцию на рецепт с кукурузой и овощами из кулинарного меню народов Южной Азии.

Совет

Варите початки без соли, тогда зернышки станут мягкими и будут буквально таять во рту.

5. Фаршированный перец

Болгарские перцы можно тушить, добавлять в супы и рагу, но лучше всего они раскрывают вкус в качестве самостоятельного блюда. Так, можно приготовить перцы с грибной начинкой, целиком запеченные в духовке.

Кстати, начинка может быть любой, например, из мясного фарша и риса, залейте все сырным соусом.

Будет правильным обратить внимание на сорт овоща, ведь у каждого свои полезные свойства:

  1. В красном есть витамин А, витамина С в 100 г продукта 200 мг, что в два раза больше суточной нормы.

  2. В желтом много калия и фосфора. Первый полезен для сердца, второй важен для формирования костей и клеток, нормализует работу почек.

  3. В составе зеленого — фитостерины, растительные аналоги холестерина, они участвуют в липидном обмене, приводя в норму уровень этого вещества в организме.

И напоследок еще одна рекомендация. Обратите внимание на такого важного кулинарного помощника, как фольга. Правильно запеченные в духовке овощи не только получатся вкусными, но и сохранят всю сочность.

Что можно сделать?

Создать по-настоящему летнее настроение, даже если за окном ненастная погода — приготовить рыбу с запеченными овощами и разделить трапезу с близкими.

Узнайте больше об овощах на Food.ru:

Автор: Инга Болтаева,
автор Food.ru

Рассказать друзьям

Горячие, постные, без масла. Рецепты сытных блюд из овощей и круп | Продукты и напитки | Кухня

Если вы соблюдаете пост по всем правилам, то два дня на рабочей неделе вы можете есть постные горячие блюда без масла. Они разрешены по вторникам и четвергам. Напомним, что три дня в неделю постящимся предписано сухоядение (то есть блюда из постных продуктов без термической обработки плюс постный хлеб). Сухоядение — это самый суровый пост, если вы не живете в монастыре, то нужно спрашивать благословение духовника (от себя добавим, что и лечащего врача тоже) на то, чтобы держать его. Поэтому многие верующие не постятся столь сурово, а в самые строгие дни, в понедельник, среду и пятницу, едят горячую пищу без масла. Делимся рецептами полезных и сытных постных блюд, горячих, без использования растительных масел.

Салат из свеклы и фасоли

  • 3 отварных небольших свеклы
  • 1 банка консервированной красной фасоли
  • 6-7 помидорок черри
  • листья петрушки
  • дробленый миндаль или другие любимые орехи

Шаг 1. Свеклу запечь в духовке, завернув в фольгу и добавив к ней немного соли, перца, веточку розмарина или тимьяна.

Шаг 2. Готовую свеклу очистить от кожуры, нарезать крупными кусочками.

Шаг 3. В нагретой духовке обжечь половинки помидоров черри, посыпав их солью и перцем, можно добавить немного чеснока.

Шаг 4. Фасоль открыть, слить жидкость, выложить фасоль к свекле.

Шаг 5. Орехи нарубить, посыпать ими фасоль и свеклу.

Шаг 6. Нарубить зелень, добавить к салату.

Шаг 7. Запеченные помидоры пробить блендером, заправить теплый салат. Можно украсить семечками.

Рис с грибами 

Рис с грибами. Фото: Shutterstock.com
  • 1 стакан риса длиннозерного
  • 2 моркови
  • 300 г замороженных грибов
  • 2-3 бутончика гвоздики
  • соль и перец

Шаг 1. Рис отварить до полуготовности.

Шаг 2. Грибы разморозить, нарезать соломкой.

Шаг 3. Морковь почистить, натереть на крупной терке.

Шаг 4. Положить грибы в чашу мультиварки или в кастрюлю с толстым дном, немного потушить. Можно добавить к ним немного жидкости, которая стекла с грибов при разморозке. Добавить пару бутонов гвоздики, черный перец, соль.

Шаг 5. К грибам добавить морковь, тушить 7-10 минут.

Шаг 6. Добавить к моркови с грибами полусваренный рис. Добавить 1 стакан горячей воды. Закрыть крышку мультиварки и поставить на программу «Рис» на 40 минут. Если готовите на плите, то нужно поставить кастрюлю на медленный огонь (а если на газовой, то можно также использовать рассекатель) на 30 минут.

Овощное рагу

Овощное рагу. Фото: Shutterstock.com

  • 3 кабачка
  • 1 пакет замороженной цветной капусты
  • 6 помидоров (можно заменить на небольшую баночку (300 г) нарезанных помидоров в собственном соку)
  • 3 картофелины
  • несколько веточек кинзы
  • петрушка
  • соль и перец

Шаг 1. Кабачки помыть, почистить, нарезать крупными кубиками.

Шаг 2. Помидоры нарезать ломтиками, положить в глубокую сковороду, долить 1/3 стакана воды. Тушить, помешивая, до получения однородной массы. Если используете помидоры в собственном соку, то вода не нужна, просто выливаем содержимое банки на сковороду и помешиваем.

Шаг 3. Картофель очистить, нарезать крупными кубиками, положить в сотейник, залить горячей водой и отварить до полуготовности.

Шаг 4. В тушеный томатный соус положить соль, перец, подготовленный кабачок, полусваренный картофель. 

Шаг 5. В воде из-под картофеля бланшировать цветную капусту, после чего положить ее в рагу. 

Шаг 6. Тушить все овощи до мягкости. Перед окончанием приготовления добавить нарубленную зелень.

Картофель с помидорами 

Картофель с помидорами. Фото: Shutterstock.com
  • 1 кг картофеля
  • 1 банка томатов в собственном соку (800 г)
  • 8-10 помидорок черри
  • 1 ч. ложка семян тмина
  • 200 мл овощного бульона 
  • 50 г маслин 
  • 5 зубчиков чеснока
  • соль, перец по вкусу
  • зелень петрушки для украшения

Шаг 1. Картофель почистить, нарезать крупными кубиками или дольками.

Шаг 2. Помидоры извлечь из сока, уложить в форму для запекания.

Шаг 3. Положить туда же картофель. Посолить, поперчить, добавить пару долек чеснока, раздавив их ножом на доске.

Шаг 4. Влить бульон в форму, посыпать все тмином.

Шаг 5. Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, запекать в течение 40 минут.

Шаг 6. Маслины нарезать колечками, помидоры черри разрезать пополам, зелень нарубить.

Шаг 7. За пять минут до готовности добавить в блюдо маслины, черри и зелень. 

Шаг 8. Можно подавать с постной сметаной.

Перец, фаршированный орехами и зеленью 

Перец, фаршированный орехами и зеленью. Фото: Shutterstock.com

  • 1 кг болгарского перца

Для ореховой пасты:

  • 450 г грецких орехов
  • пучок кинзы
  • веточка сельдерея
  • 4 зуб. чеснока
  • соль
  • молотый красный перец

Шаг 1. Грецкие орехи промыть, высушить.

Шаг 2. Кинзу и сельдерей промыть, у кинзы отрезать стебли.

Шаг 3. Чеснок очистить, промыть.

Шаг 4. Орехи, сельдерей, кинзу и чеснок измельчить в блендере. В полученную смесь добавить соль и красный перец.

Шаг 5. Болгарский перец промыть, очистить. Разрезать на половинки и поставить в духовку на 15 минут на 200 градусов. 

Шаг 6. Начинить перец ореховой пастой, отправить еще на 5 минут в духовку.

Шаг 7. Подавать, украсив зернами граната и веточками кинзы.

ОН уже здесь! 130 секретов для идеальных блюд из овощей и бобовых…

Скажите, хотели бы вы…

Хотите ПОДАРОК лично от меня?
Введите емейл, и я пришлю вам сборник «7 меню быстрых ужинов» — мгновенно и бесплатно!

— научиться без труда готовить сытные овощные блюда с ярким и насыщенным вкусом,
— добиться максимального разнообразия в своём повседневном меню,
не тратить лишнего времени на приготовление обедов и ужинов,
— сделать рацион своей семьи более сбалансированным,
— есть полезную пищу, чтобы прожить долгую и счастливую жизнь,
— разбираться в приготовлении овощей и бобовых на уровне эксперта?

Если вы не узнали себя, значит, этот пост не для вас. Если вы читаете дальше, значит, вам действительно интересно.

Одни и те же способы приготовления приводят к совершенно разным результатам. Те приёмы, которые помогают вам готовить отличные блюда из мяса, с овощами и бобовыми абсолютно бесполезны. Это другая кулинария. Это другие правила игры.

Приготовить съедобное блюдо из овощей — не проблема. Чтобы ваши блюда были не просто съедобными, а вкусными, сытными и красивыми, я создал гайд Вкусные и полезные блюда из овощей и бобовых. В его основу лёг мой многолетний опыт кулинарных исследований — и вопросы, которые присылали мои подписчики. Гайд будет вашим идеальным путеводителем по миру полезных блюд, в котором вы найдёте:

🥕секреты и приёмы, которые позволят вам готовить простые, но вкусные блюда из овощей и бобовых,
🥕методы приготовления, которые лучше всего подходят именно для этих ингредиентов,
🥕пряности, соусы и приправы для каждого овоща, с которыми ваши блюда выйдут на новый уровень,
🥕свойства овощей и бобовых, о которых не все знают, но которые сделают ваши блюда вкуснее и полезнее,
🥕и больше полусотни рецептов блюд из овощей, с которыми вы точно приготовите шедевр!

👉 Получите Гайд прямо сейчас

Гайд намного дешевле, чем обучающие курсы. Но если

— у вас нет времени на выполнение домашних заданий,
— для вас важна возможность быстро найти интересующую вас информацию,
— вы хотите получить доступ к этим знаниям не на время, а навсегда,
— текстовый формат для вас удобнее, чем видео,

тогда гайд это именно то, что вам нужно.

В ближайшие три дня вы можете получить гайд ещё дешевле, чем обычно:

🥉Только гайд — 990 ₽ (вместо 1590 ₽)

🥈Гайд + сборник рецептов — 1590 ₽ (вместо 1990 ₽)

🥇Гайд + сборник рецептов + доступ в закрытый чат — 3990 ₽ (вместо 4990 ₽)

Любите цифры? Тогда вам будет интересно узнать, что в гайде вас ждут

30 разновидностей овощей и бобовых с советами по их приготовлению и сочетаемости с другими ингредиентами;
17 секретных специй, трав и пряностей для самых вкусных и полезных блюд;
10 особенностей овощей и бобовых, о которых не знает почти никто;
17 способов приготовления овощей и бобовых и подсказки по их применению;
56 рецептов всевозможных блюд, которые точно полюбятся вам и вашим близким.

👉 Забрать Гайд по специальной цене

Тем, кто делает первые шаги в кулинарии, Гайд поможет приготовить свой первый шедевр и понять, какими на самом деле могут быть блюда из овощей и бобовых.

Для более опытных кулинаров Гайд станет неиссякаемым источником вдохновения и секретов кулинарного искусства.

И те, и другие с помощью Гайда начнут готовить больше полезных и вкусных блюд, чтобы выстроить здоровый рацион для себя и своей семьи.

Только ближайшие 3 дня вы можете получить Гайд Вкусные и полезные блюда из овощей и бобовых по сниженной цене! Акция заканчивается через…

PS: Многие люди регулярно готовят блюда из овощей и бобовых, но не знают, что насколько ярким и насыщенным может быть их вкус. Только что вышел мой новый гайд Вкусные и полезные блюда из овощей и бобовых, который выведет ваши кулинарные таланты по приготовлению полезных блюд на новые высоты. Забирайте гайд по ссылке, чтобы больше никогда не выбирать между пользой и удовольствием!

7 меню быстрых ужинов
Введите ваш емейл и получите сборник меню за  499  0 ₽!

Автор: Алексей Онегин

Кто это такой?. .

Рецепты блюд из овощей

Рецепт запеканки из Кабачков

55 мин.4Admin6

Это блюдо на вкус сливочное, хрустящее и такое вкусное, что превратит любого ненавистника кабачков в любителя. Если у вас окажется изобилие кабачков, считайте

Картофельные оладьи

35 мин.5Admin12

Эти золотистые картофельные оладьи — восхитительные пикантные блинчики, которые обязательно нужно приготовить, хотя бы раз в жизни.

45 мин.2Admin33

Пан хаггерти — это простое блюдо из одной кастрюли или сковороды, приготовленное на плите с картофелем, луком и сыром. Он родом из Нортумберленда

Запеченный баклажан

Admin19

Мягкие запеченные баклажаны, фаршированные и приправленные множеством ароматных трав. Этот рецепт основан на южноазиатском блюде пюре из баклажанов.

Брюссельская Капуста Со Сливками

Admin37

Простой, но вкусный способ подать брюссельскую капусту со сливками, беконом, поджаренным миндалем и пикантным лимоном. Любите ли вы ростки или ненавидите

Овощной балти с пастой карри

Admin39

Этот вкусный овощной балти содержит всего 131 калорию на порцию, наполненную такими овощами, как пастернак, тыква с орехами, цветная капуста и французская фасоль. 

Ризотто из тыквы с орехами

Admin40

Теплое и уютное ризотто из тыквы с орехами, такое сливочное и вкусное, что вы никогда бы не догадались, что это нежирный вариант. Обычно вы готовите ризотто с маслом,.

Брюссельская капуста с лимоном

Admin43

Этот рецепт брюссельской капусты с лимоном представляет собой свежий взгляд на ростки, обжаренные до хрустящей корочки и обогащенные лимонным соком. Лимон —

Рататуй в испанском стиле

Admin41

Баклажаны, кабачки, перец и картофель в сочетании делают это вкусное блюдо, запеченное в духовке, полезным и сытным блюдом.  Рататуй родом с юга Франции

Лазанья из тыквы и шпината

Admin44

Сочная, сырная овощная лазанья, наполненная питательными, вкусными овощами. В этой лазанье из ( сыра) кворна, кабачков и шпината есть такой декаданс.

11 рецептов вкусных блюд из зимних овощей | Всегда Вкусно! Видео рецепты

Картофельная запеканка с квашеной капустой и ветчиной. Всегда Вкусно!

Картофельная запеканка с квашеной капустой и ветчиной. Всегда Вкусно!

Картофель, капуста, морковь, свекла, лук — основные овощи, которые мы используем для приготовления вкусных блюд круглый год, но особенно зимой и весной. Причина проста, они долго хранятся и сохраняют свои полезные свойства. Эти овощи не дорогие и приготовить из них можно самые разные, вкусные и сытные блюда по-вашему вкусу.

Картофельная запеканка с квашеной капустой

Время приготовления 1 час

Восхитительная картофельная запеканка с квашеной капустой и ветчиной, отличное блюдо для семейного обеда или ужина. Приготовить такую запеканку совсем несложно.

Ингредиенты: * Картофель отварной — 900 г * Квашеная капуста — 350 г
* Ветчина — 400 г * Лук репчатый — 120 г * Морковь — 120 г * Яйцо — 2 шт.
* Растительное масло — 3 ст.л. * Молоко — 50 мл * Сыр — 50 г
* Соль — по вкусу * Перец черный молотый — ½ ч.л. * Вода — 50 мл
* Сахар — 1 ст.л.

Подробный рецепт

Кислые щи с грибами

Время приготовления 2 час 50 минут

Аппетитные кислые щи с грибами. Кислые, потому что в основе квашеная капуста. Суп готовится на грибном бульоне, без мяса. Неповторимый вкус, изумительный аромат и как утверждают диетологи, уникальная польза. И главное, готовые щи оставьте на 2 часа, затем разогрейте и горячими подавайте к столу и не забудьте добавить сметану.

Ингредиенты: * Квашеная капуста — 1 кг * Сушеные грибы — 50 г
* Репчатый лук — 280 г * Картофель — 400 г * Морковь — 170 г
* Растительное масло — 3 ст.л. * Лавровый лист — 1 шт.
* Перец черный горошком — 10 шт. * Сахар — 1 ст.л. * Соль — по вкусу
* Перец черный молотый — ½ ч.л. * Рассол капустный — 300 мл

Подробный рецепт

Жаркое с овощами в яблочном соусе

Время приготовления 2 часа 40 минут

Если вы задумали удивить гостей или домашних чем-то особенно вкусным, этот рецепт для вас. Необычное жаркое из свинины с картофелем и овощами, приготовленное в яблочном соусе, сделает ваш обед или ужин настоящим кулинарным праздником.

Ингредиенты: * Свинина лопатка — 1500 г * Лук репчатый — 250 г
* Морковь — 500 г * Картофель мелкий — 600 г * Сок яблочный — 500 мл
* Розмарин — 2 веточки * Растительное масло — 2 ст.л. * Соль — 2 ч.л.
* Черный молотый перец — 2 ч.л. * Чесночный порошок — 1 ч.л.
* Луковый порошок — 1 ч.л. * Паприка сладкая — 1 ч.л.

Подробный рецепт

Картофельный кугель

Время приготовления 1 час 10 минут

Кугель считают традиционным еврейским блюдом, рецепты которого появились много веков назад в Германии. Кугель — это запеканка или пирог круглой формы, как правило из картофеля, лапши или овощей. Удивительно, что из самых простых продуктов — картофеля, лука и куриных яиц, получается невероятно вкусная запеканка — с хрустящей корочкой и нежная, очень вкусная внутри. Все дело в методе приготовления и об этом в нашем рецепте.

Ингредиенты: * Картофель для запекания – 1200 г * Лук репчатый – 150 г
* Куриные яйца – 3 шт. * Соль – 1 ч.л. * Перец черный молотый – ½ ч.л.
* Растительное масло – 6 ст.л.

Подробный рецепт

Салат из моркови по-французски

Время приготовления 15 минут

Не перестаем удивляться умению французов сделать из обычных продуктов неповторимое по вкусу блюдо, и одним из примеров тому, рецепт салата из моркови. Этот салат приготовить очень просто, а правильное сочетание специй и пряностей делает его особенным, даже на праздничном столе.

Ингредиенты: * Морковь — 450 г * Горчица дижонская — 2 ст.л.
* Лимонный сок — 1 ст.л. * Растительное масло — 1,5 ст.л.
* Оливковое масло — 1,5 ст.л. * Мёд — 2 ст.л. * Соль — ½ ч.л.
* Перец черный молотый — ⅓ ч.л. * Петрушка листья — 5 г
* Зеленый лук — 1 шт.

Подробный рецепт

Капуста с мясным фаршем на сковороде

Время приготовления 30 минут

Жареная капуста с говяжьим фаршем, необычно и очень вкусно. Это блюдо готовится всего 25 минут. Во время приготовления сковороду не нужно накрывать крышкой, это важно и не забывайте помешивать, чтобы не допустить подгорание. Капуста получится слегка хрустящей, поджаренной и это придает блюду неповторимую особенность. И конечно, есть еще «секретный» соус, приготовить его очень просто — смотрите видео рецепт.

Ингредиенты: * Фарш говяжий — 400 г * Капуста белокочанная — 700 г
* Морковь — 180 г * Имбирь измельченный — 1 ст.л. * Зеленый лук — 3 стебля * Чеснок — 2 зубчика * Растительное масло — 2 ст.л. * Соль — 1 ч.л.
* Перец черный молотый — ½ ч.л. * Соевый соус — 4 ст.л.
* Кунжутное масло — 1 ст.л. * Сахар коричневый — 1 ст.л. * Соус чили — 1 ст.л. * Кунжутные семечки — 1 ст.л.

Подробный рецепт

Эстонский салат «Росолье»

Время приготовления 1 час

Салат Росолье в Эстонии готовят к любому празднику. На первый взгляд, этот салат напоминает любимую селедку под шубой, в состав салата входят почти те же овощи и селедка, но салат Росалье имеет свой, только ему присущий вкус. Попробуйте и убедитесь сами.

Ингредиенты: * Картофель — 700 г * Свекла — 600 г * Филе сельди — 400 г
* Соленые огурцы — 150 г * Яблоко кислое — 1 шт. * Красный лук — 50 г
* Майонез — 120 мл * Сметана — 120 мл * Горчица — 1 ст.л. * Хрен — 1 ст.л.
* Соль — 1/2 ч.л. * Яйца куриные — 3 шт. * Петрушка — 5 г

Подробный рецепт

Жареная картошка «по-деревенски»

Время приготовления 25 минут

Порой, так хочется настоящей жареной картошки, с ее неповторимым нежным вкусом внутри и румяной хрустящей корочкой, с любимым вкусом специй, посыпанную колечками сочного зеленого лука. Существует множество самых разных рецептов приготовления жареной картошки, уверены, у каждого, кто готовит такое блюдо есть свои секреты. Мы раскроем вам один из них.

Ингредиенты: * Картофель — 900 г * Растительное масло — 2 ст.л.
* Сливочное масло — 30 г * Чеснок сушеный — 1 ч.л.
* Перец черный молотый — 1/2 ч.л. * Соль — 1,5 ч.л. * Паприка сладкая — 1 ч.л.

Подробный рецепт

Запеченная свекла с творожным сыром

Время приготовления 1 час 20 минут

Этот рецепт поможет вам из обычной свеклы приготовить изысканное блюдо. Свежая свекла, запеченная в духовке особенным образом, с мягким творожным сыром, приправленным специями и свежими ароматными травами, под специальным соусом с кедровыми орешками. У вас получится очень вкусный салат с нежным сливочным вкусом к обеду или ужину.

Ингредиенты: Для теста: * Сметана — 200 г * Майонез — 3 ст.л.
* Яйца куриные — 3 шт. * Мука — 1 стакан * Разрыхлитель — 2 ч.л.
* Соль — 1/2 ч.л. * Манная крупа — 1 ч.л.
Для начинки: * Белокочанная капуста — 600 г * Лук репчатый — 2 шт.
* Лук зеленый — 30 г * Морковь — 200 г * Яйцо — 1 шт. * Соль по вкусу
* Сахар — 1 ст.л. * Перец черный — 1/2 ч.л. * Растительное масло — 1 ст.л.

Подробный рецепт

Тушеный картофель по-бомбейски

Время приготовления 40 минут

Этот рецепт настолько прост в приготовлении, что не скажешь о результате. Отварной картофель и свежие помидоры потушим в индийских специях, добавим имбирь и кинзу. Уверены, богатство вкуса и незабываемые ароматы не оставят вас равнодушными и этот рецепт картофеля по-бомбейски вам обязательно захочется повторить.

Ингредиенты: * Картофель — 600 г * Помидоры — 2 шт.
* Растительное масло — 3 ст.л. * Семена горчицы — 1 ч.л. * Тмин — ½ ч.л.
* Куркума — 1.ч.л. * Кориандр молотый — 1 ч.л. * Перец красный чили — 1ч.л.
* Гарам масала — 1 ч.л. * Зира — ½ ч.л. * Имбирь — 1 ст.л. * Кинза свежая — 50 г * Сливочное масло топленое — 50 г * Соль — 1 ч.л.

Подробный рецепт

Еще рецепты вкусных блюд, которые вам захочется приготовить:

10 рецептов национальной кухни из курицы

Вкусные блюда из рыбы. 10 простых рецептов

11 вкусных блюд из сыпучих продуктов без мяса и рыбы

Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайки, делитесь с друзьями и получайте каждый день новые видео рецепты от Всегда Вкусно!

Нам интересно ваше мнение.

22 фантастических рецепта овощей – The Kitchen Community

Овощи — отличный способ добавить немного здоровой пищи в свои блюда, а рецепты овощей, приведенные ниже, наполнены вкусом.

Вы можете приготовить эти полезные овощные рецепты, чтобы сбалансировать свои блюда и почувствовать себя лучше в отношении того, что вы едите в свой организм.

Вы найдете овощные блюда на ужин, обед и даже завтрак, потому что они настолько хороши, что подходят ко всему.

В этих рецептах овощных блюд есть классика, такая как брокколи и морковь, но в них также есть овощи, которые вы, возможно, никогда не добавляли в смесь.

Что еще лучше в этих полезных овощных блюдах, так это то, что их приготовление не занимает много времени, поэтому вы можете приготовить порцию прямо перед ужином.

Возьмите на заметку свой любимый рецепт из свежих овощей, чтобы в следующий раз, когда вам понадобится что-то простое и быстрое, оно было у вас готово.

Источник: eatwell101.com

Зеленая фасоль — это простой овощ, который можно бросить в духовку, посыпать пармезаном и приготовить ароматный гарнир через полчаса.

Вам вообще не нужно подготавливать зеленую фасоль, но вы можете приправить ее щепоткой соли и перца.

Посыпьте столько пармезана, сколько хотите, и подождите, пока он не выйдет из духовки.

Источник: sweetpeasandsaffron.com

Всякий раз, когда вы думаете об овощных блюдах, вы, вероятно, представляете себе замечательную смесь приготовленных овощей с легким подрумяниванием по краям.

Это именно то, что вы получаете с этим рецептом, и эти жареные овощи готовятся всего 15 минут.

Хлопья красного перца и чеснок действительно подчеркивают вкус этого рецепта с легким оттенком сладости моркови и лука.

Вы можете готовить их в любой вечер недели, потому что вы можете смешивать овощи каждый вечер и при этом получать отличные вкусовые качества.

Только убедитесь, что вы получаете овощи одинаковой толщины и времени приготовления, иначе одни приготовятся идеально, а другие не очень.

Источник: shelovesbiscotti.ком

Мангольд — листовой овощ, похожий на шпинат, но имеющий немного другой вкус.

Преимущество этого рецепта в том, что вы можете сделать его настолько острым, насколько хотите, добавив больше или меньше хлопьев красного перца, а если вам нравится сладкое, попробуйте мед или кленовый сироп, если хотите подсластить.

Это универсальное блюдо отлично подойдет для ужина, потому что это простой рецепт, которому легко следовать, и на его приготовление уходит всего несколько минут.

Источник: ешь себя тощий.ком

Примените более практичный подход к этому рецепту соте и бросьте овощи на сковороду, чтобы они готовились.

Вы можете заменить эти овощи чем угодно, каждый из них обязательно будет вкусным, приготовленным таким образом.

Время приготовления зависит от того, что вы используете, но для всех овощей оно составляет около 8 минут или до тех пор, пока они не станут мягкими при протыкании вилкой.

Количество специй можно регулировать по своему вкусу, потому что в этом рецепте всего понемногу.

Вы также можете приготовить тонну этих овощей, чтобы у вас были остатки, чтобы добавить их к еде до конца недели.

Источник: ohsweetbasil.com

Классическое блюдо гуакамоле лучше всего сочетается с авокадо и спелыми помидорами. Преимущество этого рецепта в том, что вам не нужно готовить ингредиенты, потому что они готовы к употреблению, как только вы их нарежете.

Это блюдо также идеально сочетается с тако, свиными отбивными и даже с курицей, поэтому независимо от того, какой ужин вы готовите, скорее всего, гуакамоле будет с ним очень вкусным.

Это великолепное блюдо, потому что на его измельчение и смешивание ингредиентов уходит всего несколько минут, а вкус получается таким ароматным из-за того, насколько они свежие.

Преимущество этого рецепта в том, что вы также можете добавить немного перца халапеньо, чтобы придать ему дополнительный пикантный вкус, если вы любите острое.

Источник: therecipecritic.com

Stir Frys не обязательно должен быть приготовлен из тонны риса, когда вы делаете этот рецепт.

Это блюдо настолько гибкое, что вы можете заменить его овощами и даже белком, но одно из лучших преимуществ этого рецепта заключается в том, что он быстрый и простой.

Вы не будете проводить много времени на плите, потому что, как только вы бросите овощи в сковороду, они должны стать мягкими, прежде чем полностью приготовятся.

Вкусы этого жаркого стир-фрай будут невероятными, если вы добавите в смесь отличный соус, например, соевый или хойсин.

Источник: simplerecipes.com

Фенхель имеет уникальный вкус, как артишоки, которые вы либо полюбите, либо возненавидите.

Обжаривание фенхеля раскрывает его сладость, и это отличный способ приготовить его, если вы никогда не пробовали его раньше.

Все, что вам нужно для приготовления этого рецепта, — это четыре простых ингредиента, но они раскрывают массу вкуса, когда их вместе запекают в духовке около сорока пяти минут.

Если вы новичок в употреблении фенхеля, то это отличный рецепт, чтобы попробовать, потому что у него достаточно вкуса, чтобы вы не оттолкнулись, попробовав что-то новое.

После запекания в духовке подавайте их с рыбой или даже с курицей-гриль для легкого ужина в будний день, который понравится всем.

Источник: heronearth.ком

Вместо того, чтобы запекать в духовке огромное количество овощей, попробуйте использовать не только брокколи.

Брокколи не требует много времени для приготовления в запеченном виде, поэтому, если вы любите, чтобы ваши овощи были нежными, вам достаточно 10 минут.

Лук и чеснок придают этому блюду аромат, который еще больше выделит брокколи, потому что она не тонет в соусе.

Вы можете добавить любые приправы, которые вам нравятся, но добавление небольшого количества лимонного перца придаст вам лимонный привкус с легким оттенком специй.

Источник: easyweeknightrecipes.com

Не так много более простых рецептов, чем картофельные дольки с пармезаном, потому что все, что вам нужно сделать, это нарезать картофель на дольки, бросить их в сыр пармезан и приправить солью, перцем и чесночным порошком.

Чтобы закончить это блюдо, вы запечете его в духовке, пока оно не станет красивым и хрустящим, что сделает это блюдо вкуснее, чем любой другой картофель фри, который вы когда-либо пробовали раньше.

Это отличный рецепт, который можно приготовить к обеду, потому что он очень простой, и вам не придется беспокоиться о беспорядке на кухне.Картофельные дольки также довольно полезны, потому что их запекают, а не жарят, как некоторые другие виды картофеля фри.

Этот рецепт идеально подходит для любого вечера в течение недели, но будет еще вкуснее в игровой день, когда вы захотите чего-нибудь пикантного к своей еде.

Источник: mypricechopper.com

Морковь обычно трудно есть из-за того, насколько она твердая, но когда вы ее обжариваете, она становится нежной и приобретает совершенно новый вкус.

Самое приятное то, что вам не нужно добавлять массу ингредиентов или уйму времени, чтобы приготовить эту морковь к ужину.

Вы можете использовать любые приправы, которые вам нравятся, но, делая это блюдо пикантным, вы подчеркнете приземленность, которая естественным образом содержится в моркови.

Вы можете добавить в смесь немного зеленой фасоли и подавать обжаренную морковь с любым белком для здорового питания.

Если вы действительно хотите придать своей моркови отличный вкус, попробуйте добавить немного свежей зелени, и вам понравится новое сочетание вкусов.

Источник: Nurtedbycaroline.ca

Если вы действительно хотите поправить здоровье с помощью овощных рецептов, попробуйте этот салат из капусты киноа.

Это отличное блюдо, потому что в нем есть все, что вам нужно для поддержания здоровья с помощью диеты.

В нем есть капуста, лебеда, которая богата белком, и вы даже можете добавить авокадо, чтобы получить массу вкуса и питательных веществ в одной миске, которую вам захочется есть снова и снова.

Это идеальное блюдо для вашего следующего обеда с друзьями или семьей, потому что людям понравится его уникальный вкус и текстура, а также полезность для всех.

Источник: alphafoodie.ком

Если вы ищете хорошие овощные рецепты, обратите внимание на этот салат из сельдерея с яблоками.

Это отличный гарнир к любому блюду, и это еще лучше, потому что вы можете сделать его очень дешево, купив свежие ингредиенты.

Яблоко придает сельдерею сладкий вкус, который подчеркнет землистость этих овощей, а также даст вам здоровую дозу витаминов А, В, С и К.

Это блюдо очень легко приготовить, и оно идеально подходит для придания пикантности любому блюду, которое подается с салатом.

Если вы хотите получить еще более сладкий вкус, попробуйте сбрызнуть яблоко медом, прежде чем добавлять его к сельдерею.

Источник: therecipecritic.com

Спаржа очень вкусна, если ее запечь в духовке, а сбрызнуть ее лимонным соком — отличный способ добавить аромата.

В этом рецепте всего три ингредиента, но вы почувствуете, что вы приложили гораздо больше усилий из-за его аромата.

Вы собираетесь поджарить спаржу с оливковым маслом и солью, чтобы все ароматы запекались прямо в стеблях.

Рецепта этого блюда не так уж и много, потому что его очень легко приготовить, и вы не будете возражать против того, чтобы запекать его на ужин снова и снова.

Вы можете подать эту сторону со свежей рыбой или даже здоровенным стейком, и он будет идеально сочетаться с ароматами.

Источник: healthrecipeblogs.com

В классическом мультфильме «Попай» шпинат используется в качестве суперпродукта, и это не за горами, потому что шпинат богат витаминами и минералами.

Вы можете получить всю силу шпината, приготовив его на сковороде, потому что он испарится и впитает любой вкус, который вы добавите к нему.

Этот рецепт прост, потому что вы просто смешиваете оливковое масло, чеснок и соль, а затем бросаете шпинат в кастрюлю с этими ингредиентами.

Эти овощи придадут вам пикантный вкус, который идеально подходит для любого белка.

Если вы хотите придать этому блюду дополнительную текстуру, попробуйте добавить в сковороду кедровые или грецкие орехи для дополнительного хруста.

Источник: apple-of-my-eye.com

Эдамаме лучше всего известна в суши-ресторанах как закуска, и вы можете приготовить ее дома по этому рецепту.

Вы начнете с варки эдамаме в пакете, а затем смешайте его с небольшим количеством соли, перца, соевого соуса и рисового уксуса.

Длинный список ингредиентов придает этому блюду множество вкусов, которые вы не сможете найти, не зайдя в суши-ресторан.

Это отличный гарнир, потому что он очень ароматный и хорошо сочетается со многими блюдами.

Это также отличное блюдо, потому что оно не слишком сытное, но имеет такой приятный вкус, что все за столом захотят добавки.

Источник: leslieblythe.wordpress.com

Грибы имеют землистый и древесный вкус, который делает любое блюдо разнообразным и помогает сбалансировать пищу, которая может быть слишком сладкой.

Когда будете жарить эти грибы, попробуйте бросить их в миску с оливковым маслом и розмарином или тимьяном, а затем поджарить в духовке в течение десяти минут.

Ароматизаторы впитаются в грибы и сделают их аромат интенсивнее.

Это отличный рецепт гарнира, который можно подавать к любому блюду, а его вкус внесет разнообразие в ваш день.

Вы даже можете попробовать добавить эти грибы к макаронам, если хотите чего-то пикантного и сытного.

Источник: fromachefskitchen.com

Вы начнете готовить это блюдо, поджарив свеклу, и она станет идеальной на вкус, если добавить бальзамическую заправку.

Это гарнир, который можно подавать к любому блюду, потому что он хорошо сочетается с чем угодно.

Вы даже можете положить это блюдо в салат, чтобы превратить его в полноценный обед, в котором есть все, что нужно вашему телу для поддержания здоровья.

Этот рецепт очень прост в приготовлении, хотя обжаривание свеклы может занять некоторое время, поэтому планируйте заранее, если вы не думаете, что у вас будет лишнее время перед едой.

Источник: houseofnasheats.com

Если вы хотите, чтобы ваши овощи по-настоящему сияли, попробуйте этот легкий и свежий салат Капрезе.

Вам даже не нужен конкретный рецепт этого блюда, потому что все, что вам нужно сделать, это нарезать помидоры и моцареллу и смешать их с базиликом и бальзамическим уксусом.

Вкусы этого блюда подчеркнут лучшие качества обоих этих овощей, так что они будут иметь много вкусов и будут действительно выделяться.

Это отличное блюдо, которое можно подавать с жареной курицей или рыбой для сбалансированного и вкусного обеда.

Источник: rasamalaysia.com

Брюссельская капуста может вызывать споры у некоторых людей, но когда вы поджариваете ее, трудно отрицать ее вкус.

Все, что вам нужно сделать, это добавить брюссельскую капусту с небольшим количеством масла, солью и перцем, а затем запечь их в духовке в течение десяти минут.

Этот рецепт — отличный способ добавить в свой рацион новый овощ, и вам понравится, насколько ароматными становятся эти ростки, когда они запечены до хрустящей корочки.

Добавляйте это блюдо к столу всякий раз, когда вы ищете что-то пикантное, и вам нужно немного здоровой стороны, чтобы соответствовать пикантным вкусам.

Источник: cafedelites.com

Это одно из лучших овощных блюд, которое вы можете приготовить, потому что оно невероятно простое и не имеет аналогов.

Это блюдо готовится менее чем за пятнадцать минут, но вы даже можете приготовить его заранее, чтобы сэкономить время в загруженный будний вечер.

Ароматы оливкового масла, соли, перца и тмина впитаются в этот овощ и придадут ему совершенно новый вкус.

Жареная цветная капуста будет хрустящей снаружи и мягкой внутри, так что ее будет очень приятно есть.

Если вы амбициозны, попробуйте добавить в это блюдо сыр фета, чтобы придать ему дополнительную соленость и сливочный вкус.

Источник: reciperunner.com

Благодаря этому рецепту салата из кукурузы ваш салат станет еще вкуснее и идеально подходит для лета.

Секрет этого блюда заключается в том, чтобы отварить кукурузу перед тем, как смешать ее с зеленью салата, чтобы у вас был насыщенный вкус, но при этом он не был слишком громоздким.

У него отличный вкус благодаря лимонному соку, уксусу и чесноку, поэтому он свежий и пикантный, что идеально подходит для летнего времени.

Источник: bourbonbarrelfoods.com

Этот рецепт салата из капусты — отличный способ использовать половину кочана капусты, которая, возможно, лежала в вашем холодильнике несколько дней.

Это простое блюдо, потому что все, что вам нужно, это горстка ингредиентов, чтобы сделать это блюдо действительно вкусным.

Вы можете приготовить тонну этого блюда и поставить его в холодильник на потом, чтобы вы могли перекусить здоровой пищей, которая ждет вас, когда вам это нужно.

Наши ЛУЧШИЕ 25+ фантастических рецептов овощей

Эти рецепты обязательно понравятся. Итак, собирайте семью и друзей и наслаждайтесь. Дайте нам знать ваши мысли!

  • Пармезан Жареные зеленые бобы
  • Жареные овощи
  • Соте Радужные Мангольд
  • Жареные овощи
  • Гуакамоле
  • обжаривают овощи
  • Жареный фенхеля
  • Жареный Брокколи
  • Пармезан картофельные дольки
  • Соте Морковь
  • Капуста квиноа салат
  • салата из сельдерея с яблоками
  • Жареного Спаржа с лимоном
  • Соте шпинат
  • Edamame
  • Жареных Грибы
  • свекла салат с бальзамической заправкой
  • Капреза
  • Хрустящих брюссельской капустой
  • Жареных Цветной капустой
  • Кукурузы салатом
  • салата из капусты

Выберите свой любимый рецепт.
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Наслаждайтесь едой.

Кэсси привносит многолетний опыт в кухонное сообщество. Она известный шеф-повар и заядлый садовник. Вскоре выйдет ее новая книга «Здоровое питание в саду». Когда Кэсси не пишет и не говорит о еде и садах, ее можно найти слоняющейся по фермерским рынкам и теплицам в поисках следующей отличной идеи.

Последние сообщения Кэсси Маршалл (посмотреть все)

Быстрые овощные рецепты ♥ Пятиминутные рецепты

Добро пожаловать!
Если вы любите овощи (или просто хотите есть больше овощей), вам обязательно понравится «Вегетарианское предприятие»! Если у вас мало времени, вам понравится эта коллекция пятиминутных овощных рецептов!


Потому что, черт возьми, это #MyPainToo.Вот такая ситуация, да? Мы изо всех сил пытаемся подать на стол разумный ужин в разумное время и в хорошем настроении. Уже прошел долгий день, когда, упс, мы понимаем: ни салата, ни овощей. Вот почему я собрал все свои быстрые овощные рецепты, на приготовление которых уходит не более пяти минут практического времени.

В спешке?
Перейти к рецептам.

Об этой коллекции пятиминутных овощных рецептов


(У нас есть пять минут, верно?)
Каждый овощной рецепт из этой коллекции рецептов готовится за пять минут.
Всего за пять минут три дюжины рецептов готовы к столу! Эти рецепты помечены 5min/5min.
Остальные рецепты доставляются к столу дольше, может быть, десять минут, может быть, 24 часа, в зависимости от того. Скажем, они помечены как 5 минут/10 или 5 минут/24 часа.
Время практического применения каждого рецепта и время подачи к столу прямо здесь, на этой странице, не нужно щелкать мышью, пытаясь понять это.

Но в целом, как «создать» быстрые овощные рецепты


ЭКОНОМИТЬ ВРЕМЯ НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ Запаситесь свежими овощами, которые требуют небольшой обрезки и нарезки. Подумайте о баклажане и помидорах против тыквы и лука-порея.
ДЛЯ НУЛЕВОЙ ПОДГОТОВКИ Держите под рукой «удобные овощи» для подачи в последнюю минуту. Из замороженных овощей, скажем, сладкий перец, кукуруза, зеленая фасоль и шпинат. Что касается свежих овощей, подумайте, скажем, о пакетах рукколы, капусты, салатной зелени, сахарном горохе и снежном горохе.
ДЛЯ НУЛЕВОГО ВРЕМЕНИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Запаситесь свежими овощами, которые едят сырыми. Сравните огурцы и помидоры с картофелем и сладким картофелем.
ДЛЯ ИЗМЕНЕНИЯ ВРЕМЕНИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Приготовьте овощи заранее, а затем используйте их в различных гарнирах и салатах.Сравните спаржу, свеклу и жареные овощи с листовой зеленью и .
Соберите рецепты, которые быстро готовятся, микроволновая печь помогает (вот мои рецепты овощей в микроволновке), так же как и быстрое соте.

Итак, наслаждайтесь быстрым просмотром, а затем быстрым приготовлением. Если повезет, этот список станет вашим путеводителем по самым лучшим рецептам быстрых овощей! ~ Alanna

PS И если «быстрые приемы пищи» вам по душе, посмотрите рецепты быстрого ужина из Kitchen Parade, моей кулинарной колонки, где «быстрый ужин» означает легкость в часах, бюджете, талии и посудомоечной машине!
















Дополнительно
Apple Cider Vinairetrette 5min / 24 часа — WW0 — PP0 — SP1 — FS1 — NetCarb4 ♥
Пятиминутный домашний коктейль соус 5min / 5min — WW1 — NetCarb4 ♥
Немецкий салат-салат 5min / 5min — WW0 – NetCarb2 ♥
Как приготовить киноа для приготовления еды 5 мин/45 мин – WW2 – PP2 – SP3 – FS0 – NetCarb17 ♥
Как жарить чеснок 5 мин/60 мин ♥
Идеальный коричневый рис на плите 5 мин/45 мин – WW2 – NetCarb23 ♥



Artichokes
Artichoke & Pepper Griled Сырные бутерброды на гриле 5min / 10min — WW6 ♥
Как приготовить артишоки в микроволновке 3 мин / 10мин — WW1 — Netcarb6 ♥

Arugula
простая арувренность салат 5min / 5min — WW0 — Netcarb1 ♥

спаржа
Некоторые овощные рецепты «быстрые», потому что овощи готовятся заранее, это такая умная подготовка к еде! Эти рецепты отмечены знаком . Для спаржи я обычно готовлю фунт или два в микроволновой печи.

Спаржа со сливочно-горчичным соусом 5 мин/5 мин – WW1/WW2 ♥
Спаржа с соусом 2 мин/2 мин – WW1 – NetCarb3 ♥
Спаржа с перцем 5 мин/15 мин – WW0 – NetCarb2
Имбирь Спаржа 5 мин/10 мин – Net3Carb4 – 2 WW09 в микроволновую печь Спаржа 5 мин/10 мин – WW0 – PP1 – SP1 – NetCarb2 ♥
Лук-порей и спаржа 5 мин/15 мин – WW1 ♥
Лимонная спаржа 5 мин/15 мин – WW1 – NetCarb3 ♥
Жареная спаржа с анисом 5 мин/30 мин – WW1 ♥ 93 94 Жареная спаржа с фетой 5 мин/30 мин – WW1 – PP2 – NetCarb3 ♥


СВЕКЛА
Некоторые овощные рецепты готовятся «быстро», потому что овощи готовятся заранее, это такая умная подготовка! Эти рецепты отмечены знаком .Что касается свеклы, я обычно запекаю несколько свекл за раз в духовке.

МОИ ЛЮБИМЫЕ СПОСОБЫ ЖАРЕНОЙ СВЕКЛЫ
Мой любимый способ жареной свеклы ♥
Мой любимый новый способ жареной свеклы 5 мин/2 часа – WW0 – PP0 – SP2 – FS0 – NetCarb8 ♥
Как приготовить салат из жареной свеклы 5 мин/5 мин – WW1 – PP2 – NetCarb7 ♥

Запеченная свекла 5 мин/60-90 мин – WW0/WW1 — NetCarb8 ♥
Свекла с фетой 5 мин/5 мин – WW1 ♥
Смузи из свеклы 5 мин/5 мин – WW1/2 – PP2/3 – NetCarb13/17 ♥
Простая и изысканная свекла King Hill Farms 5 мин/5 мин – WW1 – PP1 – NetCarb3 ♥
Свекла в микроволновке 5 мин/20 мин-30 мин – WW0 – NetCarb8 ♥
Салат из маринованной свеклы со свежей черникой и мятой 5 мин/5 мин – WW1 – PP1 – SP2 – NetCarb9 ♥
Бутерброды с сырой свеклой 5 мин/5 мин – WW3 – PP4 – NetCarb13 ♥
Жареная свекла с бальзамическим уксусом 5 мин/65-95 мин – WW1 ♥


БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ
Некоторые овощные рецепты «быстрые» заранее, это такая умная подготовка еды! Эти рецепты отмечены знаком . Что касается сладкого перца, я обычно жарю пучок сладкого перца в духовке, но я также полагаюсь на банки с жареным перцем или, на один или два раза, беру несколько полосок из оливкового батончика в продуктовом магазине. Замороженный перец? Неплохо!

МОИ ЛЮБИМЫЕ СПОСОБЫ ЗАПЕЧИТЬ ПЕРЕЦ
Как запечь перец в духовке ♥
Как запечь перец на газовой плите 1 мин/20 мин ♥

Перец с бальзамиком 5 мин/12 мин – WW1 – NetCarb8
Жареный перец с сыром на гриле /10мин – WW6 ♥


БОК ЧОЙ
Тушеный Шанхай Бок Чой 5мин/35мин – WW1 – NetCarb9

БРОККОЛИ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮДА МОЕЙ ЛЮБИМОЙ БРОККОЛИ
Как приготовить брокколи на пару (пошаговые фото) ♥

Азиатская брокколи в микроволновке 5 мин/15 мин – WW0 – PP1 – NetCarb3 ♥
Обжаренная брокколи капустный салат 5 мин/15 мин – WW0
Брокколи с имбирем и чесноком 5 мин/12 мин – WW1 – NetCarb4
Брокколи с рисовым вином и устричным соусом 5 мин/10 мин – WW1 – NetCarb4
Жареная брокколи 5 мин/20 мин – WW0


BROCCOLI RAAB (также известная как Broccoli Rabe & Rapini)
Брокколи rabe с перцем /10мин – WW1 – PP1 – NetCarb4 ♥
Брокколи Рабе на пару 5мин/10мин – WW0 – NetCarb8 ♥

КАПУСТА
Капустные розы 2мин/15мин – WW0 – PP1 – NetCarb5 ♥
Капуста с соусом Песто 5мин/20мин – WW0 NetCarb15 ♥
Легкий салат из капусты с голубым сыром и яблоком 5 мин/5 мин – WW1/2 – PP1/2 – NetCarb9/10 ♥
Тушеная капуста с укропом 5 мин/15 мин – WW1 – PP2 – NetCarb5
Увядшая азиатская капуста 5 мин/8 мин – WW1 – PP1 – NetCarb4

МОРКОВЬ
Тушеная морковь в масле 5 мин/ 15 мин – WW1 – PP2 – SP3 – NetCarb9 ♥
Морковно-фруктовая овсянка 5 мин/30 мин – WW3 – PP5 – SP8 – NetCarb36 ♥
Морковный пудинг 5 мин/60 мин – WW3 – PP4 – SP8 – NetCarb26 ♥
Морковь в глазури чатни/5 мин 15 мин – WW2 – PP3 – SP5 – NetCarb15 ♥
Медовая морковь Easy-Easy Slow Cooker 5 мин/3 часа – WW1 – PP2 – SP4 – NetCarb12 ♥

Цветная капуста
Жареная цветная капуста 5 мин/50 мин – WW2 – PP3 4 3 90 3 93 3 93 3 93 3 93 3 93 Джин-тоник Parade-Day ♥
Простой тушеный сельдерей 5 мин/20 мин – WW0 – NetCarb3 ♥
Салат из арбуза и сельдерея с медово-лаймовой заправкой 15 мин/15 мин – WW2 – PP3 – SP4 – NetCarb14 ♥

ЧАЙОТ
Чайот Сквош 5 мин/15 мин – WW1 – PP2 – NetCarb3 ♥

КУКУРУЗА
Быстро разогреть сладкую кукурузу в микроволновке 5мин/5мин – WW1 – PP2 – NetCarb13 ♥

ОГУРЕЦ
Лимонно-мятно-огуречная вода 5мин/5мин – WW1 – PP1 – NetCarb1 ♥
Праздничная рожь с помидорами & CUCURE 5MIN / 5MIN — WW1 — PP1 — Netcarb6 ♥

Баклажан
Матовый баклажан 5min / 40min — WW1 ♥
Матовый баклажан II 5min / 35min — WW1 / WW0

Fiddlehead Ferns
Fiddlehead Ferns 5min / 15min — WW2 ♥

ЗЕЛЕНАЯ ФАСОЛЬ
Некоторые овощные рецепты «быстрые», потому что мы полагаемся на удобство замороженных овощей, это такое умное мышление! Эти рецепты отмечены знаком . Я люблю замороженную зеленую фасоль, особенно когда свежая фасоль немного шаткая. И не смейтесь, но я также большой поклонник консервированной зеленой фасоли!

Зеленая фасоль с маслом халапеньо и лаймом 5 мин/15 мин – WW1 ♥
Зеленая фасоль с лимоном и кедровыми орехами 5 мин/25 мин – WW2 – PP3 – NetCarb6 ♥
Зеленая фасоль с луком и миндалем 5 мин/15 мин – WW2 – NetCarb5 ♥
Quick Ways Пакет с зеленой фасолью ♥


КОЛЬРАБИ
Свежая кольраби 5мин/5мин – WW0 – PP0 – NetCarb3 ♥

Лук-порей
Лук-порей и спаржа 5мин/15мин – WW1 ♥
WW63 – 3 WW63 – 3 WW63 – 3 WW0 Мин.
ЛАТЮК
Стейки айсберг с домашней заправкой «Тысяча островов» 5 мин/5 мин – WW1 – PP2 – SP3 – FS2 – NetCarb6 ♥

ГРИБЫ
Грибы портобелло на гриле 5 мин/15 мин – WW2

SWW 1 Okra auté
— NetCarb5 ♥

Лук

Лук

Лук
Соус Savory с Scallions & Soge Sauce 2Min / 5min — WW1 — NetCarb13 ♥

горошек
сахарных горошек с соевым соусом 5min / 10min — WW1 — NetCarb6 ♥

картофель
Микроволновая печь. n – WW1/WW3/WW5/WW7 — NetCarb19/38/57/76 ♥
Молодой картофель с обжаренным маслом 5 мин/30 мин – WW2 – NetCarb17 ♥
Копченый картофель 5 мин/50 мин – WW1 – NetCarb16 ♥
(Slooow) Печеный картофель 5 мин /3 часа – WW1/WW3/WW5/WW7 – NetCarb19/38/57/76 ♥

ТЫКВА
Как жарить тыкву целиком 5 мин/90 мин – WW1 – PP2 – SP2 – NetCarb25 ♥
Тыквенные смузи 5 мин/5 мин – WW2 – PP4 – NetCarb14 ♥
Пудинг с тофу – ежевика, манго и тыква 5 мин/5 мин – WW2 – PP3 – NetCarb18 ♥

RHUBARB
Клубнично-ревеневый смузи 5 мин/5 мин – WW2/3 – PP2/4 – NetCarb9/27 ♥
RADICCHIO Обжаренный радиккио 5 мин/10 мин – WW1 – NetCarb4 ♥

РЕДИШ
Finn Crisp со смеющейся коровой и редисом 5 мин/5 мин – WW1 – NetCarb11 ♥
Только что сорванный редис и зеленый лук 5 мин/5 мин – WW0
SPINA Nuteg390 SPINA /15мин – WW0 – PP2 – NetCarb6 ♥

СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬ
Печеный сладкий картофель 5мин/75мин – WW2 – PP2 – NetCarb 15 ♥
Вкусный сладкий картофель в микроволновке 1 мин/10 мин – WW3 – PP4 – NetCarb33 ♥
Как приготовить сладкий картофель в мультиварке 5 мин/5-10 ч – WW1 – PP1 – NetCarb19 ♥
Дольки батата с розмарином и соком лайма 5 мин/ 45 мин – WW2 – PP4 – NetCarb21 ♥

SUMMER SQUASH
Легко-легко Слегка прожаренные цукини и желтая тыква 5 мин/30 мин – WW1 – PP1 – NetCarb2 ♥
Жареная тыква на гриле 2 мин/25 мин – WW0
Squash Blossom Squash Simple 15 мин – WW0 — NetCarb2 ♥
Простой салат из цуккини с лентами 15 мин/15 мин – WW1 – PP2 – NetCarb4 ♥
Цуккини с помидорами и чеддером 5 мин/10 мин – WW1 ♥

TOFU
Мисо-суп 5 мин/25 мин TofuCar3 – NetCarb4 – 4 WW10 Ежевика, манго и тыква 5 мин/5 мин – WW2 – PP3 – NetCarb18 ♥

ПОМИДОРЫ
Некоторые овощные рецепты готовятся «быстро», потому что овощи готовятся заранее, это такая умная подготовка к еде! Эти рецепты отмечены знаком . Что касается помидоров, я неравнодушен к помидорам медленной обжарки.

Приготовленные помидоры
Запеченные помидоры с пармезаном 5 мин/30 мин – WW1 – PP1 – NetCarb2 ♥
Жареные помидоры с орегано 5 мин/10 мин – WW0 ♥
Обугленные помидоры 5 мин/15 мин – WW1 – PP1 – NetCarb3 ♥ 90 Суп из томатного томата 5 мин/10 мин ♥
Заправка для салата из томатного томата 5 мин/5 мин – WW0 – NetCarb0

Сырые помидоры
Свежие помидоры со свежей моцареллой 5 мин/5 мин ♥
Инсалата Капрезе 5 мин/5 мин – WW2 – NetCarb0 43 ♥ Помидоры для завтрака 5 мин/5 мин – WW1 – PP1 – NetCarb8 ♥
Ржаной для вечеринки с помидорами и огурцами 5 мин/5 мин – WW1 – PP1 – NetCarb6 ♥
Домашний томатный суп из двух банок за 10 минут 5 мин/10 мин – WW2 – PP2 – NetCarb7 ♥
Помидор на Rye 5Min / 5min — WW5 ♥
Tomate Smoothie 5min / 5min — WW2 — PP2 — Netcarb12 ♥


Оценка
Турция и пробивая суп 5min 5min / 5min ♥

Wauteed Watercreess 2Min / 3min — WW1 — Netcarb5

WINTER SQUASH
Жаркое из тыквы с желудями d Лицом вниз 5 мин/55 мин – WW2 – PP2 – NetCarb8 ♥
Тыква с желудями, жареная лицом вверх 5 мин/65 мин – WW1 – PP2 – NetCarb 19 ♥
Сквош с желудями с горчицей и медом 5 мин/100 мин – WW3 – PP3 – NetCarb25 ♥
Кокосовый батат 5 мин/15 мин – WW3
Как жарить мускатную тыкву целиком 5 мин/90 мин ♥
Приготовление тыквы в микроволновке 2 мин/10 мин – WW1 – PP2 – NetCarb13 ♥
Жареная тыква Delicata 5 мин/40 мин – WW2 – PP3 – NetCarb8 ♥
Приготовленная тыква Who 1 мин/90 мин – WW0 – PP0 – NetCarb3 ♥




Полуфабрикаты

(включая замороженные овощи и упакованные супы, лучшие друзья занятых поваров)


Бальзамический перец 5 мин/12 мин – WW1 903 /12мин – WW1 — NetCarb4
Замороженная зелень репы с кубиками репы 5мин/20мин – WW1 — NetCarb1
Зеленая фасоль с маслом халапеньо и лайма 5мин/15мин – WW1 ♥
Зеленая фасоль с лимоном и кедровыми орешками 5мин/25мин – WW2 – PP3 – NetCarb6 ♥
Зеленая фасоль с луком и миндаль 5мин/15мин – WW2 — NetCarb5 ♥
Зеленая лапша Envy 5мин/15мин – WW5/WW9 — NetCarb7/8/49/88 ♥
Замороженный картофель фри: стоит ли он своей цены? Калории?
Mann’s Sugar Snap Peas ♥
Картофель, запеченный в микроволновой печи, 2 мин/5 мин – Вторая мировая война ♥
Батат, запеченный в микроволновой печи, 2 мин/10 мин – Первая мировая война ♥
Смесь фасоли, моркови и перца на гриле, 5 мин/10 мин – Вторая мировая война – NetCarb7
Совет по продукту : Паштет из красного перца и баклажанов Ajvar на FinnCrisp 5 мин/5 мин – WW0 ♥
Шведские овощи 5 мин/24 ч – WW0
Замороженная брокколи на пару 2 мин/15 мин – WW0
Замороженные овощи, обжаренные во фритюре 5 мин/10 мин – WW1 — NetCarb8
Trader Joe’s Суп из ореховой тыквы 1 мин/2 мин – WW1 – PP2 – NetCarb14
Кокосовый батат Trader Joe’s 5 мин/15 мин – WW3
Жареные овощи Trader Joe’s Fire 5 мин/15 мин – WW2 – NetCarb4
Имбирно-морковный суп Trader Joe’s 1 мин/10 мин
Смузи из тыквы Weight Watchers & Weight Watchers Mocha Smoothie 5min/5min – WW2/WW3 – PP2/4 – NetCarb11/19 ♥
Вкусный закусочный пирог 1мин/1мин — WW1/WW2 — NetCarb6/7 ♥

Коллекция овощных рецептов | Что готовит Америка

Большая коллекция простых в приготовлении и вкусных овощных рецептов от What’s Cooking America. Эта популярная коллекция овощных рецептов включает советы и рекомендации, которые помогут вам покупать, готовить и подавать различные виды овощей.

Свежесть имеет значение – Руководство по покупке овощей

Овощной истории



Овощные приготовления приготовления


Овощные подсказки и советы


рецепты артишока


рецепты спаржи


рецепты бобов (сушеные брюшные брюки и зеленые бобы)

  • рецепты сушеных и консервированных бобов
    наши вкусные рецепты сушеных и консервированных бобов.Откройте для себя новые способы приготовления фасоли и попробуйте приготовить одно из этих блюд из фасоли.
  • Зеленая фасоль
    Найдите все наши рецепты зеленой фасоли. Откройте для себя новые способы использования зеленой фасоли в кулинарии и попробуйте приготовить одно из этих вкуснейших блюд.

Свекла Рецепты


Брюссель Sprout Рецепты


Морковь Рецепты


Цветная капуста Рецепты


Чили Peppers Рецепты


Коллар Зеленый Рецепты


Кукуруза Рецепты


Огурцы и Рассол Рецепты


баклажанов Рецепты



рецепты чеснока


рецепты виноградных листьев


рецепты капусты


Грибы и трюфельные рецепты

  • Трюфели и трюфельные масла
    Найдите все наши рецепты трюфелей. Откройте для себя новые способы приготовления пищи с трюфелями и трюфельным маслом и попробуйте приготовить одно из этих восхитительных блюд.

Рецепты с луком


Рецепты с горохом

  • Снежный горошек
    Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов с горохом. В этой коллекции восхитительных рецептов вы найдете все, от картофеля фри до гороха, фаршированного крабами.

Картофельные рецепты

  • от А до Я
  • Послеобеденный чай
    Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов послеобеденного чая.Узнайте, как заваривать все ваши любимые сорта чая и готовить вкусные угощения для следующего чаепития.
  • Алкоголь
    Здесь вы найдете полезные советы, рекомендации и учебные пособия по приготовлению пищи или выпечке с использованием спирта. От приготовления пищи с вином и саке до заменителей алкоголя — узнайте все здесь.
  • Американские региональные продукты
    Ознакомьтесь с нашей коллекцией американских региональных продуктов. Узнайте, как приготовить такие блюда, как барбекю, отварные раки, текс-мекс и суп из новоанглийских моллюсков.
  • Закуски
    Найдите все наши вкусные закуски.Узнайте, как приготовить изысканные закуски, и попробуйте подать одну из них на следующем званом обеде.
  • Барбекю на заднем дворе
    Найдите все наши вкусные рецепты барбекю на заднем дворе. Узнайте, как жарить и коптить мясо, и попробуйте приготовить одно из этих блюд на следующей вечеринке.
  • Выпечка
    Найдите все наши вкусные рецепты выпечки. Прочтите наши полезные советы по выпечке и узнайте, как испечь свой любимый хлеб, пирожные, пироги, печенье и многое другое!
  • Статьи о красоте
    Найдите все наши информативные статьи о красоте.Узнайте все, от того, как сделать бальзам для губ до того, как сделать руки моложе.
  • Напитки и коктейли
    Найдите все наши рецепты напитков и коктейлей. Узнайте, как приготовить послеобеденный чай и ваши любимые летние коктейли.
  • Хлеб
    Найдите все наши вкусные рецепты хлеба. Узнайте, как испечь хлеб с нуля, и попробуйте приготовить некоторые из этих классических рецептов.
  • Засолка
    Найдите все наши полезные руководства по засолке птицы. Откройте секрет приготовления идеальной, сочной курицы или индейки каждый раз.
  • Засолка свинины
  • Засолка птицы
  • Засолка креветок
  • Походы
    Найдите все наши лучшие рецепты для походов. Все эти простые, но вкусные блюда можно приготовить на открытом воздухе у костра.
  • Рецепты приготовления чугунных блюд
    Найдите все наши рецепты приготовления чугунных блюд. Узнайте, как пользоваться чугунными сковородками и жаровнями, и попробуйте приготовить некоторые из этих восхитительных блюд.
  • Чугунные сковороды
    Ознакомьтесь со всеми нашими полезными советами и рекомендациями по чугуну.Узнайте, как чистить, приправлять и ухаживать за чугунными сковородами, чтобы они служили дольше.
  • Сыр
    Найдите все наши вкусные сырные рецепты. Используйте сыр для приготовления потрясающих супов, салатов, праздничных блюд, соусов, запеканок, пасты и многого другого.
  • Вишня
  • Рецепты перца чили
    Найдите все наши вкусные рецепты перца чили. Узнайте, как использовать острый перец, чтобы добавить пикантности вашим любимым блюдам в юго-западном стиле.
  • Шоколад
    Ознакомьтесь со всеми нашими полезными советами и рекомендациями по шоколаду.Узнайте все: от того, как растопить и темперировать шоколад, до полезных свойств темного шоколада.
  • Рецепты шоколада
    Найдите все наши вкусные рецепты шоколада. Откройте для себя новые способы приготовления шоколада и попробуйте приготовить один из этих изысканных десертов.
  • Кофе
    Найдите все наши полезные советы по приготовлению кофе. Узнайте о пользе для здоровья перехода на органический кофе.
  • Обозреватели
    Прочитайте все статьи, написанные обозревателями What’s Cooking America. Узнайте, как читать этикетки на косметических средствах, чтобы руки выглядели моложе, и советы по диете.
  • Приправы — Соусы — Масло — Приправы — Рецепты джемов и желе
    Ознакомьтесь со всеми нашими рецептами приправ. Научитесь делать домашние соусы, масла, приправы, джемы и желе.
  • Кулинарные статьи
    Найдите все наши полезные кулинарные статьи. Изучите температуру приготовления мяса и методы очистки чугунных сковородок.
  • Термометры для приготовления пищи
    Ознакомьтесь с нашими полезными статьями о термометрах для приготовления пищи. Узнайте, как выбрать лучший термометр и как использовать его для улучшения кулинарии.
  • Рецепты крабов
  • Кулинарный словарь
    Ознакомьтесь с нашим кулинарным словарем. Изучайте новые кулинарные термины, узнайте, откуда берутся ваши любимые фрукты, и расширяйте свои кулинарные знания.
  • Разделочные доски
    Ознакомьтесь с нашими полезными статьями о разделочных досках. Узнайте, как выбрать лучшую деревянную разделочную доску для ваших нужд, а также как мыть и ухаживать за ней, чтобы она прослужила долго.
  • Рецепты десертов
    Найдите все наши вкусные рецепты десертов. Узнайте, как приготовить изысканные десерты, и попробуйте приготовить один из них на следующем званом ужине.
  • Меню и рецепты для званого обеда
    Ознакомьтесь с нашим меню для званого обеда. Легко спланируйте следующую вечеринку с помощью этих полезных руководств.
  • Приготовление в голландской печи
    Откройте для себя радость приготовления пищи в голландской печи с этой коллекцией рецептов. От пиццы до жаркого в горшочках и даже целой индейки — кемпинг уже никогда не будет прежним.
  • Съедобные цветы
    Найдите все наши вкусные рецепты съедобных цветов. Узнайте, какие цветы съедобны и как их использовать в кулинарии и выпечке.
  • Рецепты из яиц
    Найдите все наши вкусные рецепты из яиц.Изучите основы того, как жарить, варить, взбивать, варить вкрутую и всмятку яйца, чтобы приготовить одно из этих блюд.
  • Рецепты с яйцами
    Ознакомьтесь со всеми нашими самыми полезными советами и рекомендациями по приготовлению яиц. Изучите основы того, как жарить, варить, взбивать, варить яйца вкрутую и всмятку.
  • Рецепты для электрических скороварок
    Найдите все наши простые в приготовлении рецепты для электрических скороварок. Узнайте, как с минимальными усилиями приготовить сытный ужин, который понравится вашей семье.
  • Первые блюда (завтрак, поздний завтрак, обед и ужин)
    Найдите все наши вкусные рецепты первых блюд.Откройте для себя новые основные блюда, которые можно приготовить на завтрак, поздний завтрак, обед или ужин, и попробуйте некоторые из этих рецептов.
  • Статьи о фитнесе и упражнениях
    Найдите все наши полезные статьи о фитнесе и упражнениях. Прочтите наши советы о том, как оставаться здоровым, активным и в форме, чтобы предотвратить хронические заболевания и чувствовать себя моложе.
  • Рецепты фламбе
    Найдите все наши вкусные рецепты фламбе. Узнайте, как приготовить фламбе, и поразите своих гостей одним из этих впечатляющих огненных блюд.
  • История еды
    Найдите все наши статьи по истории еды. Узнайте все о происхождении ваших любимых блюд во время их приготовления.
  • Путешествия и приключения с едой
    Найдите все наши статьи о путешествиях и приключениях с едой. Читайте о еде, которую мы ели, и достопримечательностях, которые мы видели во время наших путешествий по миру.
  • Коллекция фруктовых рецептов
    Ознакомьтесь с нашей коллекцией фруктовых рецептов. Найдите все, от классического яблочного пирога до рыбных тако с сальсой из манго.
  • Рецепты желатина и пектина
    Найдите все наши рецепты желатина и пектина. Узнайте, как приготовить желе, желе и джемы, и попробуйте приготовить один из этих восхитительных рецептов.
  • Коллекция полезных рецептов (с низким содержанием жира, низким содержанием калорий, низким содержанием углеводов)
    Найдите все наши вкусные рецепты с низким содержанием углеводов, жиров и калорий в этой коллекции полезных рецептов. Вам не нужно жертвовать вкусом, чтобы питаться здоровой пищей!
  • Рецепты семейных реликвий
    Найдите все наши рецепты семейных реликвий. Узнайте, как приготовить любимые блюда нашей семьи, и попробуйте приготовить одно из этих блюд для своей семьи.
  • Праздники и события
    Найдите все наши рецепты для праздников и событий. Откройте для себя новые меню для вашего следующего праздничного ужина.
  • Международные региональные продукты
    Найдите все наши международные региональные продукты. Откройте для себя новые вкусы со всего мира и попробуйте приготовить некоторые из этих блюд.
  • Подходит для детей
    Найдите все наши вкусные рецепты для детей. Узнайте, как приготовить наши любимые детские проверенные и одобренные блюда, которые удовлетворят даже самых привередливых едоков.
  • Основное блюдо — паста, рис и запеканка
    Найдите все наши вкусные основные блюда из макарон и злаков. Откройте для себя новые блюда из пасты, риса и запеканки, которые понравятся вашим близким.
  • Зефир
    Найдите все наши рецепты зефира. Узнайте, как приготовить домашний зефир, и попробуйте приготовить один из этих рецептов.
  • Коллекция мясных рецептов
    Ознакомьтесь с нашей коллекцией мясных рецептов. Узнайте, как приготовить ваши любимые белки и подать их как часть одного из этих блюд.
  • Рецепты для микроволновки
    Найдите наши быстрые и простые рецепты для микроволновки. В крайнем случае приготовьте одно из этих вкусных блюд, подходящих для использования в микроволновой печи.
  • Орехи и семечки
    Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов с орехами и семечками.Откройте для себя новые способы приготовления пищи с орехами и семенами и попробуйте приготовить одно из этих вкуснейших блюд.
  • Соусы для пасты
    Найдите все наши вкусные соусы для пасты. Узнайте, как просто приготовить один из этих невероятно сливочных домашних соусов для пасты.
  • Пицца
    Прочтите наши советы о том, как каждый раз готовить идеальную пиццу. Узнайте происхождение и легенды всех ваших любимых пицц!
  • Рецепты пиццы
    Найдите все наши вкусные рецепты домашней пиццы. Узнайте, как просто приготовить здоровую и вкусную пиццу с нуля.
  • Рис
    Найдите все наши вкусные рецепты риса. Воспользуйтесь нашей удобной кулинарной таблицей, чтобы узнать, как каждый раз идеально готовить разные виды риса.
  • Рецепты салатов и заправок для салатов
    Найдите все наши рецепты салатов и заправок для салатов. Узнайте, как приготовить домашнюю заправку, и попробуйте приготовить некоторые из этих красочных салатов.
  • Рецепты сэндвичей
    Найдите все наши вкусные рецепты сэндвичей. Узнайте, как приготовить изысканные бутерброды, панини и роллы, чтобы угостить своих близких.
  • Указатель рецептов морепродуктов и рыбы
    Найдите все наши вкусные рецепты морепродуктов и рыбы. Откройте для себя новые способы подачи морепродуктов и попробуйте приготовить одно из этих блюд.
  • Времена года
    Найдите все наши вкусные сезонные рецепты. Узнайте, как готовить по сезону, и попробуйте приготовить одно из этих блюд из сезонных фруктов и овощей.
  • Гарниры
    Найдите все наши вкусные гарниры в этой большой коллекции. Откройте для себя новые вкусные и простые в приготовлении закуски, которые можно подавать к следующему блюду.
  • Мультиварка — Рецепты мультиварки
    Найдите все наши простые в приготовлении рецепты мультиварки. Узнайте, как пользоваться мультиваркой, и попробуйте приготовить некоторые из этих вкусных блюд.
  • Рецепты супа, тушеного мяса, чили и похлебки
    Найдите все наши вкусные рецепты супов, тушеного мяса, чили и похлебки. Узнайте, как приготовить суп, и попробуйте приготовить одно из этих вкусных блюд.
  • Советы и подсказки по сахару
    Найдите все наши полезные советы и подсказки по сахару. Узнайте о различных типах сахара и подсластителей и о том, как их использовать в кулинарии или выпечке.
  • Лепешки
    Ознакомьтесь с нашими рецептами лепешек. Узнайте, как приготовить идеальные домашние лепешки с нуля и использовать их для приготовления вкусных тако и буррито.
  • Веганские рецепты
    Найдите все наши веганские рецепты. Откройте для себя вкусные веганские блюда и попробуйте приготовить некоторые из этих рецептов.
  • Коллекция овощных рецептов
    Ознакомьтесь с нашими овощными рецептами. Узнайте, как приготовить вегетарианские закуски, салаты, супы и другие блюда.
  • Коллекция вегетарианских рецептов
    Найдите все наши вегетарианские рецепты.Узнайте о приготовлении пищи без мяса и попробуйте приготовить одно из этих блюд.
  • Видео — Кулинарные видео
    Найдите все наши полезные кулинарные видео. Следуйте этим видеоурокам и узнайте, как мы готовим некоторые из наших любимых блюд.
  • Дикая дичь
    Найдите все наши вкусные способы приготовления дичи. Изучите основы приготовления мяса и идеального приготовления дичи с помощью этих семейных рецептов.
  • Вино
    Найдите все наши полезные статьи о вине. Узнайте о региональных винах Европы и важности выбора вина для приготовления пищи с отличным вкусом.

Рецепты редиски


Рецепты шпината


Рецепты тыквы

  • Тыква из желудей
    Найдите все наши вкусные рецепты из тыквы из желудей. Узнайте, как приготовить эти невероятные блюда из запеченной тыквы с начинкой.
  • Мускатная тыква — Кабоча Кабоча
    Найдите все наши рецепты баттернатной тыквы. Откройте для себя новые способы приготовления тыквы и попробуйте приготовить некоторые из этих вкусных блюд.
  • Тыква Деликата
    Найдите все наши вкусные рецепты тыквы Деликата.Узнайте, как купить и идеально приготовить тыкву, чтобы приготовить одно из этих прекрасных блюд.
  • Тыква-спагетти
    Найдите все наши рецепты тыквы-спагетти. Узнайте, как можно использовать кабачки-спагетти в качестве здоровой альтернативы пасте.
  • Цуккини Сквош/Крукнек/ Разное. Summer Squash
    Найдите все наши вкусные рецепты тыквы с цукини. Узнайте новые способы приготовления летней тыквы и попробуйте приготовить одно из этих удивительных блюд.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.