Самые простые и вкусные: 12 вкусных блюд, которые можно приготовить за полчаса

0 Comments

Содержание

Самые простые рецепты тортов и вкусные

Самое точное и полное описание: самые простые рецепты тортов и вкусные — от лучших кулинаров в большой, но информативной статье, собранной из всех уголков сети и книг.

Приготовить торт быстро смогут и взрослые, и дети. В них входят обыкновенные доступные ингредиенты, они запекаются за несколько минут и моментально готовы к употреблению. Иногда для этого достаточно микроволновки. Такие вкусные десерты хорошо готовить по утрам, в обед или вечером, когда не успеваешь сделать что-то грандиозное и сложное. Любители сладостей предпочитают печь такие тортики ежедневно, каждый раз радуя себя чем-то новым.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:

В тесто обычно кладут сахар или его заменитель, яйца, муку, ванилин, молочные продукты, разрыхлитель, сгущенное молоко в разных пропорциях. Встречаются интересные диетические рецепты с низко калорийностью: их оценят девушки, следящие за фигурой. Идеально подходят для первого опыта в кулинарии для девочек, которые хотят сделать сюрприз маме.

Необходимо перемешать компоненты и запечь. Самый простой пятиминутный крем – взбитая сгущенка со сливочным маслом – подходит практически к любым песочным коржикам.

По этим рецептам можно регулярно баловать близких и родных оригинальными десертами, ведь это совсем незатруднительно. Некоторые способы приготовления тортов настолько просты, что их можно доверить исполнять даже детям. Минимум времени и усилий, максимум вкуса и удовольствия!

Простейший торт Сникерс без выпечки
За 20 минут вы можете приготовить торт, напоминающий своим вкусом знаменитый батончик Сникерс, и удивить гостей потрясающе вкусным десертом. Простой рецепт Ферреро Роше
Восхитительный шоколадный крем в песочной «корзиночке» с вафлями и орехом. Делается на раз! Шоколадный торт – простой рецепт с фото
Вам понадобится всего 50 минут, чтобы приготовить это шоколадное-шоколадное лакомство. Коржи, крем и глазурь восхитительного вкуса настоящего шоколада. Торт Муравейник домашний рецепт с фото
Песочные палочки в вареной сгущенке. Вы можете делать этот торт вместе с детьми, так как рецепт до неприличия прост. Домашний торт Зебра на сметане рецепт пошаговый
Полосатый бисквит со сметанным кремом — смотрится эффектно, а делается без лишних хлопот. Торт Кучерявый хлопец рецепт с фото пошагово
Горка бисквитных кусочков, пропитанных сметанным кремом и политых шоколадной глазурью. Просто и вкусно! Шоколадный крем для торта из какао порошка
Делается в микроволновке за 10 минут без хлопот вкуснейший крем для торта или самостоятельной подачи в креманках. Медовик в мультиварке — с фото
Классический рецепт медового торта довольно кропотлив, поэтому предлагаем сделать его в мультиварке. Вы поразитесь, насколько это не хлопотно! Рецепт торта Сникерс в домашних условиях
Своими руками вариант знаменитого батончика в виде торта. Делается на раз-два. Бисквитный торт очень вкусный и простой рецепт
Бисквитные коржи, пропитанные цитрусовым соком и смазанные сливочным кремом со сгущенкой. Бисквитный торт рецепты простые
Четыре варианта приготовления бисквитных десертов, которые не только несложны, но и украсят собою любое торжество. Торт из готовых бисквитных коржей
Что может быть проще, чем намазать купленные коржи любимым кремом и сразу же подать свое творение к столу? Предлагаем вам несколько способов сделать такой торт оригинальным и необычным. Торт Сметанник — пошаговый рецепт с фото
Потребуется лишь взбить все ингредиенты для теста и испечь сметанный бисквит. Сметанно-творожный крем делается в считанные минуты. И вот уже готово сливочное лакомство! Слоеное полено рецепт торта с фото пошагово
Слоеное тесто, смазанное сливочно-масляным кремом. Потребуется лишь три ингредиента и минимум времени. Ванильный торт из слоеного теста с заварным кремом
Нет ничего легче, чем делать коржи для торта из слоеного теста. А для заварного ванильно-сливочного крема-суфле вам потребуется лишь внимание и точное соблюдение рецепта. Торт из пряников со сметаной рецепт с фото
Слои коржей из пряников, пропитанные сливочным кремом. Приготовление тортика под силу даже ребенку! Муравейник торт из кукурузных палочек со сгущенкой
Больше всех любят готовить этот простой десерт дети, так как выпекать его не нужно, а делается всего за 10-15 минут.
Несложный бисквитный торт рецепт с фото пошагово
Этот бисквит ВСЕГДА получается пышным и вкусным. Ну, а крем вы можете приготовить как свой, так и по нашему рецепту, тортик получится бесподобным в любом случае! Торт Рафаэлло вкусные рецепты в домашних условиях
Просто приготовьте изысканный крем Рафаэлло и смажьте им готовые вафельные или бисквитные коржи. И вот уже на вашем столе красуется нежный кокосовый торт! Ленивый Медовый торт простой рецепт со сметанным кремом
Ленивый вариант приготовления Медового торта, который выпекается единым медовым бисквитом и уже потом разрезается на коржи. Торт Наполеон из готового слоеного теста по-быстрому
Вам потребуется лишь испечь покупное слоеное тесто, наломать и смазать заварным кремом, который так же делается из полуфабриката. Самый хлопотный торт быстро и беспроблемно! Торт Манник на кефире рецепт с фото шагов
Простейший вариант крупянистого бисквита на манке и кефире, рецепт крема для его пропитки, а также интересные советы, которые помогут обычный тортик к чаю превратить в роскошный праздничный десерт. Торт Твикс
Вкус аналогичный знаменитым шоколадным палочкам Twix. Делаем буквально за 30 минут! Как приготовить бисквитный торт в домашних условиях
Очень простой рецепт бисквита и крема к нему, а также несколько способов разнообразить получившийся тортик. Торт Горка со сметанным кремом и фруктами
Выпекаем простейший бисквит, разрезаем на кубики и смешиваем с кремом и накрошенными фруктами. Выкладываем на блюдо горкой. Так просто и так вкусно! Торт Горка из творожного печенья — рецепт с фото
Домашние бисквитные печенья из творога с нежным кремом из сливок и шоколада сложенные в горку-торт. Постный торт Наполеон рецепт с фото
Постный вариант любимого десерта Наполеон без использования скоромных продуктов. Простой рецепт торта Манник на сметане
Простейший бисквит с манкой, которой получится пышным в любом случае, и может быть промазан любым кремом. Торт из черствого пасхального кулича
Очень простой рецепт десерта, который вы можете приготовить, если у вас подсох кекс или кулич. Простой и быстрый рецепт шоколадного торта с плавленым сырком
Выпекаете шоколадный бисквит и промазываете его сладким плавленым сыром. Куда проще!? Простой рецепт очень вкусного шоколадного бисквитного торта
Пятерка вкуснейших шоколадно-бисквитных рецептов, которые делаются на раз-два. Торт Битое стекло со сгущенкой
Этот тортик можно делать вместе с детьми, настолько все просто. Освежающее лакомство для летних дней за несколько минут. Торт Клубника в шоколадных сливках на покупном корже
На готовый бисквит выкладываем клубнику и шоколадно-сливочный крем. И все. Торт готов! Торт из вафельных коржей и лимонно-медового крема
Вафельный торт с ароматом корицы, лимона и меда, который делается на раз-два! Вафельный торт с Нутеллой — рецепт из готовых коржей
Тонкие покупные вафли и восхитительный крем из шоколадной пасты и сметаны — простейший и роскошный десерт. Как приготовить торт Муравейник с арахисом
Горка поломанного песочного теста с кремом и орехами. Простой рецепт творожного торта в домашних условиях
Коржи из творога со сметанным кремом и черносливом. Торт из готовых коржей — рецепт с фото
Что может быть проще: купить бисквитные коржи и смазать их масляно-сгущенным кремом? Делаем торт из тыквы быстро и вкусно — рецепт
Сосем не сложный рецептик вкусного «осеннего» торта из полезного и дешевого продукта.

Ингредиенты

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

для коржей:
  • морковь

    270 г

  • ряженка

    200 мл

  • мука ржаная

    60 г

  • мука гречневая

    60 г

  • грецкие орехи

    50 г

  • кукурузный крахмал

    21 г

  • яйца

    4 шт.

  • корица

    1 ч.л.

  • разрыхлитель

    1 ч.л.

  • сахар

    по вкусу

Видео отсутствует

Видео (кликните для воспроизведения).
для крема:

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

для коржей:
для начинки:
  • молоко сгущенное

    1 банка

  • шоколад молочный

    100 г

  • кокосовая стружка

    100 г

  • масло сливочное

    20 г

для глазури:

Перейти на страницу рецепта

Помню, пирожные и торты были в продаже в период моего детства. Тогда выбора не было. Сейчас же на прилавках магазинов такое разнообразие кондитерских изделий различных изготовителей, что просто разбегаются глаза. Но сколько бы вкусностей не было бы в продаже, всегда хочется что-то испечь самой.

Расскажу о рецептах выпечки самых вкусных и простых в приготовлении тортов:

  • Торт «Теща»
  • Торт «Кучка»
  • Торт «Прекрасная Мария»
  • Песочный торт
  • Самый простой и вкусный торт
  • Люблю тебя
  • Торт фруктовый
  • Торт простой
  • Торт «Арктика»
  • Мадьярский торт
  • Торт обычный
  • Вкусный и простой торт
  • Быстрое приготовление торта «Птичье молоко»
  • Торт без выпечки
  • Торт шоколадный простой
  • Торт быстрого приготовления

А вот мое новое приобретение. Не могу не похвалиться. Если любите печь, оцените! Подробнее здесь.

Торт «Теща»

Необходимые продукты:

  • муки 300 грамм,
  • масла сливочного 200 грамм,
  • молока 50 грамм,
  • немного соли,
  • песок сахарный 50 грамм,
  • желтки яичные 2 шт.

Для начинки:

  • сухари для панировки 2 ст. ложки,
  • белки яичные 10 шт.,
  • ядра орехов грецких 200 грамм,
  • желтки 8 шт. ,
  • песок сахарный 250 г,
  • на кончике ножа ванилин.

Приготовление:

  1. Замешивают тесто средне консистенции из муки, желтков, сахара, соли, масла сливочного.
  2. Тесто разделяют на 2 части и отправляют в холодильник на 1 час.
  3. Смазывают масло форму для выпечки и посыпают мукой.
  4. В нее укладывают 1/2 теста, смазывают начинкой, накрывают второй половиной теста.
  5. Верх промазывают яйцом и прокалывают при помощи вилки в нескольких местах.
  6. Торт пекут в разогретой духовке.

Начинка:

Сахар и желтки взбивают в пену и постепенно вводят молотые орехи грецкие, сухари панировочные, ванилин и пену из яичных белков.

Торт «Кучка»

Для этого торта тесто замешивают как для заварных пирожных. Для этого:

  • Доводят до кипения 250 грамм воды, 100 граммов маргарина и сахара 1 ч. ложки.
  • Снимают с огня, быстро засыпают муки 200 г просеянной и размешивают до однородной консистенции, пока тесто не станет отставать от кастрюли.
  • Затем по одному вбивают 4 яйца.

Приготовление:

  1. Тесто выкладывают на противень при помощи чайной ложки.
  2. Выпекают заварные пирожные небольшого размера.
  3. Каждое пирожное надрезают и внутрь каждого помещают по кусочку ореха грецкого.
  4. Далее пирожные складывают кучкой, на которую сверху выливают банку сгущенного молока, смешанного с йогуртом.
  5. Затем делают шоколадную глазурь из какао, сахара и масла.
  6. Глазурь также выливают на торт. Торту необходимо отстояться некоторое время, чтобы пропитаться.

Торт «Прекрасная Мария»

Для теста:

  • желтки 4 шт.,
  • муки 4 стакана,
  • маргарин 400 грамм,
  • водка 50 грамм,
  • соды погашенной уксусом ½ чайной ложки.

Для белковой массы:

  • белков 4 шт.,
  • песок сахарный 200-250 граммов,
  • ядра орехов грецких 200-250 граммов.

Для крема:

Первый вариант

  • сгущенное молоко вареное 1 банка.

Второй вариант

  • молоко 2½ стакана,
  • песок сахарный 200 г,
  • яйцо 1 шт.,
  • масла сливочного 300 грамм.

Приготовление:

  1. Все хорошо размешивают и проваривают на малом огне, пока растворятся сахарные крупинки. К размягченному маслу сливочному добавляют по 2 ложки получившейся смеси и хорошо взбивают.
  2. Тесто замешивают, делят его на 4 части и на 2 часа отправляют в холодильник, но не в морозильник.
  3. Готовят белковую массу. Белки и сахар взбивают до состояния густой пены, прибавляют грецкие орехи.
  4. Тесто вынимают из холодильника, раскатываю тонким пластом, укладывают на противень, сверху смазывают белковой массой с орехами. Выпекают до корочки светло-золотого оттенка.
  5. Таким же образом выпекают еще 3 коржа.
  6. Приготовленные коржи по очереди смазывают кремом. Поверху торт обсыпают орехами грецкими.
Видео отсутствует
Видео (кликните для воспроизведения).

Песочный торт

Этот вкусный и необычный торт кто-то может назвать пирогом. В процессе выпекания даже самые спелые абрикосы становятся чуть кисловатыми. Но когда сочетаются кислая начинка и сладкий заварной крем, нет приторного вкуса. Если не устраивает кисло-сладкий вкус, то свежие абрикосы можно заменить консервированными.

Для песочного теста:

  • холодное масло сливочное 100 г,
  • песок сахарный 100 г,
  • муки 200 г,
  • яйцо 1 шт.,
  • разрыхлитель ½ ч. ложки.

Как готовить:

  1. Масло мелко рубят и смешивают с сахаром и яйцом. Муку просеивают, добавляют разрыхлитель и вымешивают тесто.
  2. Тесто раскладывают в форме, смазанной маслом сливочным. Удобнее выпекать в форме со съемным бортиком, тогда его легче вынимать.
  3. Тесто распределяют по форме, делают бортик. В нескольких местах протыкают вилкой, чтобы не допустить вздутия при выпекании.
  4. Форму с тестом отправляют в духовку, подогретую до 180 градусов, и выпекают 15-20 минут до корочки золотистого оттенка.
  5. Пока тесто выпекается, готовят крем заварной.

Ингредиенты для крема:

  • мука, просеянная 75 г,
  • сахара ванильного 1 пакетик,
  • масла сливочного размягченного 50 г,
  • песок сахарный 100 г,
  • желтки 3 шт.,
  • молока 375 мл.

Приготовление крема:

  1. Смешивают все ингредиенты до однородной массы.
  2. В кастрюлю выливают молоко, доводят до закипания и убавляют огонь.
  3. Молоко продолжают непрерывно помешивать и начинают вводить кремовую массу.
  4. Мешают 1-2 минуты, чтобы крем загустел. Теплый крем выкладывают на корж.

Для начинки:

  • абрикосы 750 грамм.

Приготовление начинки:

  1. Абрикосы разрезают пополам и удаляют косточки.
  2. Каждую половинку абрикосов вдавливают в крем.

Торт отправляют в духовку на 40 минут, разогретую до 180°С. Приготовленный торт вынимают из формы, остужают, посыпают пудрой сахарной.

Самый простой и вкусный торт

Для теста:

  • муки 2 стакана,
  • яиц 6 шт. ,
  • песок сахарный 2 стакана.

Крем можно сделать, какой умеете, или сделать из банки молока сгущенного и масла 200 грамм. По желанию можно добавить в крем какао.

Приготовление:

  1. Тесто замешивают, как для шарлотки. Хорошо перемешивают сахар, муку и яйца, при желании добавляют сахар ванильный, 2 ложки ликера или коньяка на вкус.
  2. Все выливают на противень с бортиками и полчаса выпекают до готовности. Вынимают из духовки, остужают.
  3. В это время делают крем. Прямо на противне из коржа вырезают большой круг, остатки коржа кладут в миску и разминают их руками на небольшие кусочки.
  4. Получившиеся крошки перемешивают с некоторой частью крема, чтобы масса не была густой.
  5. Круг выкладывают на поднос, корж разрезают пополам вдоль. Нижний корж пропитывают составом из вина или водки с вареньем или сиропом. Сверху выкладывают начинку из крошек с кремом, закрывают вторым коржом. Поверху торт смазывают остатками крема.
  6. Можно торт украсить кремом любого цвета. Получается очень вкусный торт, и готовить его быстро.

Люблю тебя

Для приготовления потребуется сливки жирностью 33 % и коржи для торта.

В магазине покупают любой российский корж для торта, очень хороши коржи «Рыжик».

Заготовку разрезают на 3 — 4 слоя.

Приготовление:

  1. Сливки взбивают до густой массы. В середине процесса добавляют песок сахарный 1 — 2 ст. ложки.
  2. Первый корж смачивают любой пропиткой, к примеру, ром + сладкая вода или коньяк + сладкая вода в пропорции 1:1, затем смазывают густым слоем сливок.
  3. Аналогично поступают и с прочими коржами. Оставшимися сливками смазывают бока торта.

Торт украшают любыми фруктами, шоколадной стружкой или еще чем-либо по вкусу.

Торт фруктовый

Необходимые продукты:

  • печенье любое 400 — 500 г,
  • банан 2 шт.,
  • киви 2 шт.,
  • апельсин 1 шт.,
  • желатин, ванилин,
  • песок сахарный 250 г,
  • сметаны 800 грамм.

Приготовление:

  1. В чашечке на 40 минут замачивают желатин.
  2. В это время взбивают сметану, ванилин и сахар.
  3. Фрукты нарезают маленькими кусочками.
  4. Дно глубокой формы, можно глубокой салатницы, выстлать пищевой пленкой, чтобы краями пленки можно было накрыть торт.
  5. Желатин смешивают со сметаной.
  6. На дно формы выкладывают киви, по бокам раскладывают печенье.
  7. Затем наливают немного сметаны, далее фрукты, печенье, ломаное на мелкие кусочки.
  8. Так продолжают выкладывать слоями.
  9. Для последнего верхнего слоя должно быть поломанное печенье. Это будет низ торта, поэтому он должен быть ровным.
  10. Торт накрывают пленкой и ставят на два часа в холодильник.
  11. Затем верхнюю пленку раскрывают и переворачивают торт на тарелку.
  12. Пленку снимают.
  13. При желании можно сверху торт посыпать шоколадом.

Торт очень вкусный, быстро легко готовится.

Торт простой

Продукты для одного коржа:

  • молока 250 г,
  • какао-порошок,
  • соды 1 ч. ложка,
  • муки 2 стакана,
  • песка сахарного 250 г,
  • 2 яйца.

Как готовить:

  1. Яйца смешивают с сахаром и мукой, вливают молоко. Соду гасят и тоже добавляют в тесто. Хорошо перемешивают и выпекают. Тесто можно поделить на 2 части, и в одну из них прибавить какао.
  2. Форму промазывают маслом и выкладывают в нее при помощи столовой ложки полоски в шахматном порядке.
  3. Если пекут несколько коржей, то пропитывают их сладкой пропиткой и склеивают между собой вареным сгущенным молоком или любым другим кремом.
  4. При желании можно украсить верх торта.

Торт «Арктика»

Ингредиенты:

  • мука ½ стакана,
  • желтки 5 шт.,
  • песок сахарный ¼ стакана,

Меренга:

  • белки 5 шт.,
  • сахар ванильный 1 грамм,
  • песка сахарного 1 стакан.

Для крема:

  • сливок 35% 250 г,
  • пудра сахарная 1 ч. ложка, можно пару столовых ложек пудры.

Для начинки:

  • джем абрикосовый 1 стакан,
  • шоколад 50 грамм.

Приготовление:

  1. Взбивают белки до состояния густой массы, всыпают сахарного песка и сахар ванильный.
  2. Чтобы готовые меренги приобрели кремовый цвет, добавляют горсть измельченного фундука.
  3. Приготовленную массу перекладывают в кондитерский мешок и выдавливают на противень, устланный бумагой, овальные или круглые лепешки. Выпекают 25-30 минут при t 110° — 120°.
  4. Готовность проверяют деревянной зубочисткой: сухая зубочистка означает готовность меренги. Получится безе и сырые белки.
  5. Желтки взбивают с сахаром, добавляют муку и остатки белков. Из бисквитной массы формируют лепешку, имеющую диаметр 20 — 25 см, выпекают минут 20 — 25, при температуре 200° — 210°С.
  6. Выпеченную лепешку охлаждают, смазывают джемом, сверху выкладывают меренги, посыпают измельченный фундук, затем слой крема, меренги, посыпают шоколадом и украшают целыми орешками.
  7. Бока обмазывают кремом и обсыпают измельченным фундуком. Торту необходимо постоять ночь в холодильнике и тогда на утро вы получите очень нежный и вкусный торт.

Мадьярский торт

Этот торт готовится очень легко.

Ингредиенты:

— масла сливочного 50 г,
— песок сахарный 1 стакан,
— соль,
— сода,
— меда 2 ст. ложки,
— муки 1 пол-литровая банка.

В эмалированной миске или кастрюле нагревают масло сливочное, сахар, мед, соду, и немного соли. После появления пены и растворения сахара подсыпают муку. Вымешивают тесто и отправляют его охладиться в холодильник. Тесто делят на 6 частей, каждую из которых раскатывают на тонкие коржи, выпекают. Сразу же снимают с противня, так как после остывания они становятся хрупкими.

Для крема:

— манка 2-3 ст. ложки,
— масла сливочного 200 г,
— молоко или сливки ½ литра.

Из манки и молока варят кашу манную не жидкую, охлаждают и взбивают с маслом. Коржи промазывают кремом и оставляют отдохнуть на несколько часов. Торт получается очень вкусным.

Торт обычный

Необходимые продукты:

— муки 4 ст. ложки,
— разрыхлитель ½ пакетика,
— яйца 3 шт. ,
— сахара ванильного 1 пакетик,
— сметана 3 ст. ложки,
— сахарный песок.

Яйца взбивают с сахаром при помощи миксера, добавляют сметану, ванильный сахар, разрыхлитель, муку. Взбивают 7 — 10 минут, выливают на противень, смазанный маргарином, и выпекают до корочки золотистого оттенка при температуре 150° — 170°С.

Для крема используют сливки жирностью 35%. Сливки взбивают в миске, которая должна находиться в ледяной воде, либо берут сгущенку, взбитую с маслом, либо крем заварной. Лучше сделать крем из масла со сгущенкой. Банку сгущенки взбивают со 150 — 200 граммами масла. Сгущенка должна быть без содержания растительных жиров.

Готовый корж разрезают пополам, если корж выпекался в форме, а если его выпекали на противне, делят на 4 части. Нижнюю часть смазывают кремом, при желании на крем можно положить свежие или консервированные фрукты, накрывают вторым коржом. Поверху торт промазывают кремом и украшают фруктами, кокосовой стружкой или кондитерскими украшениями.

Вкусный и простой торт

Для этого торта можно купить песочные или бисквитные коржи. Для крема смешивают банку молока сгущенного и пачку масла сливочного. Крему можно придать цвет при помощи сока моркови или свеклы. При желании можно чередуя коржи промазывать кремом шоколадным, тогда торт получится полосатым. Можно приобрести 2 пачки обычных и шоколадных коржей, тогда торт тоже получится полосатым. Верх торта украшают свежими фруктами (бананами или киви), шоколадной стружкой, можно специальными украшениями для тортов – фигурками, маленькими ягодами. Такой торт не требует выпечки, для него достаточно постоять 2 часа на холоде и пропитаться.

Быстрое приготовление торта «Птичье молоко»

Предлагаем простейший рецепт такого торта, а нежнейшее и воздушное суфле не сможет оставить равнодушным никого.

Продукты:

— сахар ½ стакана,
— сливочного масла 0,5 пачки,
— сода треть чайной ложки,
— желтки 3 шт.,
— мука ¾ стакана.

Для суфле:

— сахара 2 стакана,
— желатина 1 ст. ложка с верхом,
— кислота лимонная,
— белков 3 шт.

Для глазури:

— сахар две ст. ложки,
— порошок какао 2 ст. ложки,
— ваниль,
— сметана две ст. ложки,
— сливочное масло 30 грамм.

Замешивание теста.

Желтки взбивают с размягченным маслом сливочным, прибавляют соду, погашенную уксусом, сахар. Постепенно вводят муку. Тесто выкладывают на противень, выстланный бумагой для запекания. Ингредиенты рассчитаны на противень, имеющий размер 12*18 см. Противень отправляют в духовку и выпекают на малой температуре до готовности. Достают и охлаждают.

Приготовление суфле.

Желатин для набухания заливают водой. Разбухший желатин ставят на слабый огонь и дают ему разойтись, до кипения не доводить. Желатин остужают до комнатной температуры.
Аккуратно взбивают белки с лимонной кислотой и по чуть-чуть вводят сахар 1 стакан, не прекращая взбивание добавляют желатин. Добавляют сметану, масло сливочное при постоянном размешивании. Остужают.

На корж выкладывают тонким слоем белковое суфле, дают немного застыть, затем выкладывают остатки суфле и распределяют его на всю поверхность коржа. Торт охлаждают и поливают глазурью, украшают орехами.

Торт без выпечки

Ингредиенты:

— печенье ½ килограмма,
— молоко ½ литра,
— творог ½ килограмма,
— порошок какао две ст. ложки,
— масла 150 грамм,
— сахар 250 г,
— изюм 200 г.

Приготовление.

Творог растирают с маслом и сахаром, делят на 2 порции. Одну порцию смешивают с изюмом, а другую – с какао. Печенье раскладывают на полиэтилене или фольге, каждое печенье предварительно смачивают в молоке. На пласт из печенья выкладывают творог с изюмом, затем печенье, смоченное в молоке, затем творог с какао и опять печенье.

Для глазури: по одной столовой ложке сахара, воды и масла.

Ингредиенты должны повариться до растворения сахарных крупинок.

Поверху торт покрывают глазурью и отправляют в холодильник на 2 часа.

Торт шоколадный простой

Необходимые продукты:

— муки 120 г,
— шоколада 100 г,
— масла сливочного 150 г,
— сахара 200 г,
— яиц 4 шт. ,
— какао, сгущенное 100 г,

Для приготовления шоколадного торта растирают масло сливочное, сахар и яичные желтки. Добавляют белки, взбитые с сахаром, растопленный шоколад, сгущенное какао, муку.

Форму промазывают маслом, обсыпают сухарями или мукой, выкладывают тесто и пекут при температуре 180° — 200°С. Приготовленный торт смазывают вареньем из смородины или малины, верх торта обсыпают шоколадной стружкой и размельченными орехами грецкими.

Торт быстрого приготовления

Необходимые продукты:

— мука один стакан,
— рубленые орехи ½ чайной ложки,
— рубленые орехи ¼ стакана,
— любое варенье 2 ст. ложки,
— 2 яйца,
— сметаны 1 стакан,
— масло 50 грамм,
— соды ½ ч. ложки

Как готовить.

Яйца, сахар и масло растирают до белого цвета. К сметане подмешивают соду и все соединяют. Добавляют любое варенье, муку, орехи. Хорошенько вымешивают, раскладывают на сковороде, промазанной жиром и обсыпанной толчеными сухарями. Выпекают 30-35 минут в духовке.

Теперь Вы знаете простые рецепты тортов. Приготовьте их, и они вас не разочаруют.

Торт “Графские развалины”
Торт «Графские развалины», классический рецепт которого мы решили предложить вам на нашем сайте, делается из безе. Поэтому сегодня вы узнаете о том, как правиль… Шоколадный торт
Мы представляем вашему вниманию самый простой рецепт шоколадного торта, который только можно себе представить. Между прочим, он очень любим французами, и считае… Шоколадный торт с вишней
Шоколадный торт с вишней, рецепт которого вы видите на этой странице, так прост в приготовлении, что с ним справится даже школьник! Между тем, он очень аппетитн… Шоколадно-банановый торт
Вкусный рецепт шоколадно-бананового торта не сможет не оценить ни один любитель сладкого. А уж если учесть, что шоколадно-банановый торт, рецепт которого мы пре… Шоколадный торт с клубникой
Если вы любите нежные и ароматные десерты, то шоколадно-клубничный торт, рецепт которого вы узнаете у нас прямо сейчас, вам наверняка понравится!… Творожный торт
Вам нужен вкусный рецепт творожного торта? На нашем сайте вы узнаете о том, как приготовить творожный торт быстро и очень-очень вкусно!… Творожный торт с клубникой
Творожный торт с клубникой, рецепт которого вы найдете на этой странице, делается довольно легко и быстро. При этом яркий и аппетитный клубничный торт с творожн… Творожный торт без выпечки
О том, как приготовить творожный торт без выпечки, наверняка желают узнать все те, кто не любит долгой возни с тестом и ценит свое время. Сегодня мы поделимся с… Творожно-йогуртовый торт
Вы ищете хороший рецепт творожно-йогуртового торта? В таком случае, на нашем сайте вы найдете то, что вам нужно! Воспользовавшись быстрым и вкусным рецептом тво… Блинный торт с творожным кремом
Хотите узнать, как приготовить блинный торт с творожным кремом? Тогда мы расскажем вам об этом прямо сейчас! Вкусный рецепт блинного торта с творожным кремом пр… Торт “Панчо”
Торт «Панчо» с ананасами обычно очень любим детьми, да и взрослыми. Он имеет довольно оригинальный и насыщенный вкус. Вкусный рецепт торта «Панчо» потребует от … Сметанный торт
Этот нежный, простой и вкусный рецепт сметанного торта замечательно подойдет на каждый день, в качестве десерта на семейных чаепитиях. Научиться готовить его см… Торт со сметанным кремом
Мы хотим предложить вам по-настоящему оригинальный и необычный, но действительно вкусный рецепт торта со сметанным кремом. Оригинальность его заключается в том,… Торт “Медовик” со сметанным кремом
Если вам хочется порадовать своих близких и самого себя чем-то по-настоящему вкусным и ароматным за вечерним чаепитием, мы рекомендуем вам торт «Медовик» со сме… Бисквитный торт со сметанным кремом
Бисквитный торт со сметанным кремом, рецепт которого можно встретить на многих кулинарных сайтах – это очень популярное блюдо по причине своей простоты и аппети… Блинный торт со сметанным кремом
Нужен вкусный рецепт блинного торта со сметанным кремом? На нашем сайте вы узнаете о том, как приготовить блинный торт со сметанным кремом быстро, просто и вкус… Торт из крекеров и сметаны
Если у вас совсем мало времени, а гости уже, как говорится, на пороге, мы советуем вам соорудить торт из печенья и сметаны. Не знаете, как это делается? Мы расс… Торт “Птичье молоко”
Ищете вкусный рецепт торта «Птичье молоко», чтобы порадовать им своих близких за ужином? Мы с радостью расскажем вам о том, как приготовить торт «Птичье молоко»… Торт “Прага”
Классический рецепт торта «Прага» – это прекрасный вариант для дружеских и семейных посиделок за чаем или кофе. О том, как приготовить торт «Прага» по классичес… Торт “Медовик”
Существует довольно много вкусных рецептов торта «Медовик». Сегодня мы расскажем вам о том, как приготовить торт «Медовик» со сметанным кремом…. Торт “Черепаха”
Торт «Черепаха», рецепт которого вы сейчас узнаете, не только очень вкусный, но еще и очень оригинальный. Узнав о том, как приготовить торт «Черепаха», вы сможе… Торт “Черепаха” со сметаной
Торт «Черепаха» со сметаной – рецепты этого блюда так многообразны, ими можно заполнить небольшую кулинарную книгу. Сегодня мы поговорим о том, как приготовить … Торт “Зебра”
Торт «Зебра», рецепт которого вы увидите на сайте, очень вкусен и при этом необычайно эффектно выглядит при подаче на стол. Сегодня вы узнаете, как приготовить … Торт “Муравейник”
Все мы с детских пор любим торт «Муравейник», рецепт которого знает каждая уважающая себя заботливая бабушка. Если вы хотите узнать о том, как приготовить торт … Торт “Муравейник” из печенья
Если вы желаете сэкономить свое время и при этом соорудить на кухне нечто прекрасное, то нет ничего лучше, как приготовить торт «Муравейник» из печенья. Наш вку… Самый простой рецепт торта
Если гости уже на пороге, и вы не обладаете достаточным запасом времени для того, чтобы испечь какой-то сложносочиненный десерт, наш рецепт вкусного и простого … Печеночный торт
Печеночный торт, рецепт которого мы предлагаем, это фактически салат. А тортом он называется по причине своего нарядного внешнего вида и большого числа слоев. И… Торт «Наполеон» классический
Торт «Наполеон» классический, рецептом которого мы с вами с удовольствием поделимся, готовится довольно долго и сложно, но результат всегда вполне оправдывает в… Торт «Наполеон» домашний
Торт «Наполеон» домашний, рецептом которого мы хотим поделиться, отличается от классического рецепта простотой своего приготовления и значительно меньшим количе… Торт «Наполеон» с заварным кремом
Торт «Наполеон» с заварным кремом, рецепт которого мы далее предлагаем вашему вниманию, является одной из вариаций классического рецепта, наряду с тортом с масл… Торт медовый
Вы хотите узнать самый вкусный рецепт торта медового? Тогда вы попали на нужный сайт, ведь именно у нас вы узнаете о том, как приготовить торт медовый старым пр… Медовый торт домашний
На сегодняшний день существует очень много различных вариантов торта медового домашнего, рецепты которого отличаются как составом ингредиентов, так и процедурой… Торт медовый с заварным кремом
Торт медовый с заварным кремом, рецепт которого мы вам с радостью предоставляем, получается намного нежнее и деликатнее, чем аналогичный торт с кремом из сметан… Бисквитный торт с клубникой
Вы хотите приготовить бисквитный торт с клубникой, рецепт которого так прост, что с ним легко справится каждый школьник? В таком случае, мы рады предложить вам … Бисквитный торт со сгущенкой
Бисквитный торт со сгущенкой, рецепт которого мы вам предлагаем, можно приготовить очень быстро и просто, а результат всегда станет украшением любого стола. Чит… Пропитка для бисквитного торта
Чтобы торт получился сочным и вкусным, вам просто необходима пропитка для бисквитного торта, рецепт которого мы с удовольствием вам подскажем. Читайте о том, ка… Бисквитный торт с фруктами
Бисквитный торт с фруктами, рецепт которого вы увидите на этой странице, очень подходит для семейных чаепитий. Узнав о том, как приготовить бисквитный торт с фр… Торт из готовых бисквитных коржей
Вкусный рецепт торта из готовых бисквитных коржей – это незаменимая вещь для тех, кто ценит свое время и любит хорошие десерты. Узнайте о том, как приготовить т… Торт из печенья и творога
Этот торт из печенья и творога, рецепт которого многие помнят из детства, известен под разными названиями: «Домик», «Сказка», «Мечта» и др. Так или иначе, как б… Торт «Битое стекло»
Торт «Битое стекло», рецепт которого мы так удачно вспомнили – очень красивый, оригинальный, ароматный и нежный. Этот десерт отличает яркость цвета и креативнос…

Автор статьи: Екатерина Ульянова

Здравствуйте! С работаю в кулинарии и безумно люблю сладости, хотя и стараюсь себя в этом ограничивать. Любовь к выпечке привила мне бабушка и передала мне несколько семейных рецептов, позже моя записная книжка стала увеличиваться в геометрической прогрессии, что и стало поводом для создания данного ресурса, где я собираю рецепты из всех книг и уголков сети. Все материалы принадлежат их правообладателям!

✔ Обо мне ✉ Обратная связь Оцените статью: Оценка 5 проголосовавших: 2

Как запечь минтай Вкусные и простые рецепты

Минтай как промысловая рыба

Минтай порой недооценивают и называют «рыбой для кошек». Такую репутацию он заслужил из-за цены. Меж тем, за невысокую стоимость от минтая можно получить не меньше пользы, чем от другой более дорогой рыбы. Сейчас минтай — одна из самых популярных промысловых рыб.

Интересный факт

Согласно статистике, в 2020 году в России выловили около 5 млн тонн минтая, что составляет почти треть всей отечественной добычи рыбы.

Минтай используют в пищу не только в виде тушек или филе. Из белого мяса минтая делают сурими — японское блюдо и основу крабовых палочек.

Чем полезен минтай

Рыба водится в Тихом океане и относится к семейству тресковых. Имеет нейтральный вкус и запах, в ней мало костей.

Минтай считается диетическим продуктом, поскольку не содержит углеводов и обладает низкой жирностью: на 100 г всего 1 г жира, но зато 16 г белка. Энергетическая ценность — около 70 ккал.

Интересный факт

В филе минтая много витаминов: В9, С, РР, А. Также рыба богата минералами — калием, фосфором, йодом, цинком, железом, кальцием.

Благодаря такому составу минтай помогает:

  • укреплять иммунитет;

  • понижать уровень холестерина;

  • выводить токсины из организма;

  • улучшать память и когнитивные функции;

  • снижать риск воспалительных заболеваний.

Один из лучших способов приготовить минтай и сохранить его пользу — запекание.

Минтай обычно продают замороженным, перед приготовлением советуем дефростировать его естественным путем без использования микроволновки и горячей воды.

Как запекать минтай в духовке

Запеките минтай без других ингредиентов — так вы познакомитесь с настоящим вкусом этой морской рыбы.

Однако такой метод приготовления имеет нюансы: минтай в духовке можно запросто пересушить. Чтобы этого избежать, используйте маленькие хитрости. Запекая минтай по нашему рецепту, добавьте к нему сливочное масло. Так рыба получится сочной и нежной.

С чем запекать минтай

Минтай хорошо сочетается со многими продуктами, но лучше всего подойдут:

  • овощи — морковь, лук, помидоры, кабачок, картофель, брокколи;

  • молочные продукты — сметана, сливки, сыры, прежде всего, моцарелла;

  • соусы — майонез, соевый, томатный;

  • приправы — горчица, перец, паприка, лавровый лист, базилик и другие травы.

Как приготовить минтай в духовке на скорую руку

Хотя сам процесс запекания обычно занимает примерно полчаса, по некоторым рецептам на подготовку ингредиентов понадобится 10-15 минут. Например, если готовить минтай по нашему простому рецепту с овощами — кабачком, морковью и луком, то на нарезку ингредиентов уйдет около 10 минут.

Также быстро можно запекать минтай с помидорами, сыром и сметаной. За то время, пока рыба томится в духовке, вы успеете приготовить простой гарнир, например, отварной рис или картофельное пюре.

Как запечь минтай в духовке для диеты

Блюда из минтая помогут разнообразить низкокалорийное меню. Вкусно и быстро готовится, например, минтай с горчицей и прованскими травами. В этом пряном блюде на 100 г всего 65 ккал, что точно порадует тех, кто придерживается диеты. Отличным дополнением к такому минтаю будет салат из руколы.

Если запекать минтай с брокколи, получится еще одно вкусное блюдо небольшой калорийности: 70 ккал на 100 г. В качестве гарнира советуем выбрать ризотто — беспроигрышный вариант с точки зрения вкуса и правильного питания. Главное — выбрать нужный сорт риса. Как это сделать, читайте в статье.

Необычные рецепты запеченного минтая

Минтай будет интересен не только тем, кто любит готовить быстро. Есть много рецептов, которые удивят гурманов. Времени на приготовление уйдет немного больше, поскольку иногда, прежде чем запекать, минтай придется варить. Но результат того стоит.

Один из вариантов — пирог с минтаем. Начинка в нем не только рыбная: туда добавляют морковь, лук, укроп, рис и яйцо. В итоге получается сытный пирог, который может стать полноценным блюдом.

Можно сделать запеканку из минтая и риса. Это тоже весьма питательное блюдо — в нем есть яйца, сыр, сметана, лук и морковь.

Что можно сделать?

Попробовать икру минтая. Она не менее полезна, чем филе: в ней много легкоусвояемого белка и жирных кислот омега-3. Отлично подойдет для сэндвичей на завтрак или в качестве пары к любимому супу.

Узнайте больше о рыбе на Food.ru:

Что можно приготовить дома из простых продуктов. Самые простые рецепты вкусных и легких в приготовлении блюд

Исходное сообщение povarru

Кулинарное сообщество Li.Ru — Рецепты на скорую руку

Рецепты на скорую руку

Спасибо
re=Смотреть подборки рецептов]

Солянка на скорую руку

Вкусный и сытный суп особенно хорош зимой, когда требуется много калорий. А еще такой суп хорошо идет после большой гулянки:) Даю рецепт солянки на скорую руку!

Сметанник на скорую руку

Сметанник на скорую руку — очень вкусный и нежный торт. Готовить его легко и быстро. Кушать с чаем и удовольствием:) Делюсь рецептом.

Сырники на скорую руку

Такие сырники великолепно подойдут для быстрого завтрака или для капризных деток, которые не любят есть творог. Горячие и ароматные сырники на скорую руку едят все!

Пряники на скорую руку

Очень вкусные пряники на скорую руку. Готовить легко и просто, доступные продукты, минимум времени на выпечку и достойный результат.

Плов на скорую руку

Плов на скорую руку настоящим не назовешь, но это тоже плов по составу ингредиентов. Да и по вкусу, в общем-то, очень близко. Рецепт плова на скорую руку выручает, когда времени совсем нет.

Пышки на скорую руку

Таким вкусным и румяным пышкам всегда будут рады в вашей семье. Готовятся они быстро и можно привлечь к процессу детишек. Интересно? Тогда читайте, как приготовить пышки на скорую руку;)

Беляши на скорую руку

Воздушные и мягкие беляши с вкусной начинкой и умопомрачительным запахом:) Готовятся эти беляши действительно быстро, на скорую руку, хотя они и из дрожжевого теста. Делюсь секретом.

Вареники на скорую руку

Каких только вареников нет. И с творогом и с вишней и с капустой. В моей семье очень любят вареники с картошкой. Когда у меня совсем мало времени, я делаю вареники на скорую руку или ленивые. Просто!

Манник на скорую руку

Вкусный манный кекс к вечернему чаю на скорую руку удастся любой хозяйке. Этот рецепт никогда не подведет.

Сырные лепёшки на скорую руку

Сырные лепёшки на скорую руку — невероятно вкусное и сытное дополнение к чаю. Приготовьте их, и ваш завтрак станет гораздо ярче и веселее:) Благо готовятся они очень просто и быстро.

Котлеты на скорую руку

Сочные и нежные котлеты на ужин за пол часа. Практически никаких усилий — и вкусное блюдо на столе. Рассказываю, как сделать котлеты на скорую руку!

Бисквит на скорую руку

Бисквит — незаменимая вещь для любой хозяйки, приготовить его можно за пол часа, а уж с начинками, — так здесь все зависит от вашей фантазии. Легкий, воздушный бисквит на скорую руку.

Чебуреки на скорую руку

Кто ж не любит чебуреки? Тонкое, слоеное тесто, горячая сочная начинка. Любят все, но готовить одна морока. И долго, и хлопотно. Но по этому рецепту все наоборот. Готовим чебуреки на скорую руку!

Сладкие булочки на скорую руку

Творожный пирог на скорую руку

Вкусный, нежный и красивый творожный пирог на скорую руку. Да к тому же еще и полезный. Готовить легко, а получается шедевр!

Хлеб на скорую руку

Легкий и неповторимый запах свежеиспеченного хлеба наполнит ваш дом ароматами тепла и уюта. Испечь такой хлебушек не составит труда никому — рецепт хлеба на скорую руку предельно прост!

Медовое печенье на скорую руку

Необыкновенно нежное и вкусное медовое печенье на скорую руку не оставит равнодушных. Приготовьте его детям, гостям или просто для себя любимой, это не займет у вас много времени.

Домашнее печенье на скорую руку

По этому несложному рецепту получается очень вкусное и хрустящее домашнее печенье на скорую руку. К процессу можно и нужно подключить деток:) Готовится очень быстро!

Печень на скорую руку

Для тех, кто очень хочет кушать, но спешит по делам, очень нежная и мягкая куриная печень, которую мы приготовим за пол часа. Остальное время можно потратить на отдых.

Рогалики на скорую руку

Эти рогалики опровергают бытующее мнение о том, что на скорую руку не получается ничего изысканно-вкусного. Изучайте рецепт рогаликов на скорую руку и разрушайте стереотипы!

Творожная запеканка на скорую руку

Нежнейший вкус этой запеканки покорит вас и ваших детей. Очень полезное блюдо, готовится быстро и просто. Изучаем рецепт творожной запеканки на скорую руку!

Чизкейк на скорую руку

Чизкейк очень вкусный десерт, который любят во всем мире. Классический чизкейк выпекают и времени уходит много. Есть варианты чизкейка без выпечки. Я хочу предложить более легкий и простой. Пробуйте!

Медовый торт на скорую руку

Вкусный и нежный торт с медовым ароматом — это хороший десерт к любому семейному празднику. Рассказываю, как сделать медовый торт на скорую руку.

Сырный пирог на скорую руку

Гости на пороге или захотелось чего-нибудь вкусного и необычного? Приготовьте вкусный и сытный сырный пирог на скорую руку. Это легко и просто!

Дрожжевое тесто на скорую руку

Дрожжевое тесто для пирожков, пиццы, рогаликов и плюшек за рекордно короткое время. Изделия из такого теста оценит вся семья, ну и, конечно же, вы. Делаем дрожжевое тесто на скорую руку!

Медовый пирог на скорую руку

Если вы хотите приготовить что-то по-настоящему вкусное собственными руками, то этот простой рецепт медового пирога на скорую руку — то, что вам нужно.

Бисквитный рулет на скорую руку

Если у вас есть свободные 20 минут и очень хочется домашних сладостей, то этот замечательный рецепт создан для вас. Просто достаньте из кладовки ваше любимое варенье и приступайте к приготовлению.

Торт «Наполеон» на скорую руку

Всем знакомый торт. Но рецепт упрощенный для тех, у кого нет времени на классическое исполнение этого шедевра. Вкус не пострадает:) Итак, готовим торт «Наполеон» на скорую руку!

Оладушки на скорую руку

Замечательные пухленькие оладушки — традиционное блюдо в воскресное утро в моей семье уже на протяжении многих лет. Быстрые и вкусные, румяные и ароматные — что может быть вкуснее.

Оладьи на скорую руку

Это замечательный вариант для быстрого и вкусного завтрака, который можно спокойно приготовить перед работой или детям перед школой. Очень вкусно и сытно и не займет много времени.

Плюшки на скорую руку

Быстрые, ароматные и вкусные плюшки к чаю. Наполнят ваш дом запахом корицы, уюта и спокойствия. Рецепт плюшек на скорую руку предельно прост и понятен — так что разберется каждый.

Маффины на скорую руку

Всем хороши пироги, но есть у них небольшой недостаток — кушать не очень удобно. Особенно детям. Другой разговор маффины. Там всего-то дел — на пару укусов. Приготовим по-быстренькому? Вам понравится!

Хачапури на скорую руку

Если через пол часа вы ожидаете гостей, а приготовить что-то изысканное уже совсем нет времени, то быстрые хачапури несомненно придут на помощь и приятно удивят ваших гостей.

Сладкий пирог на скорую руку

Для тех, кто не любит долго стоять у плиты, но при этом любит побаловать себя сладеньким. Это очень простой и быстрый пирог, а начинку для него вы можете смело придумать сами.

Лазанья на скорую руку

Когда времени на готовку совсем немного, а хочется приготовить что-то нетрадиционное — приготовьте лазанью на скорую руку по этому рецепту. Необычно, вкусно и главное — быстро!

Бисквитный торт на скорую руку

Когда хочется чего-то вкусного и праздничного, а времени на приготовление в обрез — этот рецепт бисквитного торта на скорую руку выручит вас.

Мясные оладьи на скорую руку

Быстрые и необычные оладьи помогут вкусно и без особых затрат накормить целую семью. Рассказываю, как сделать мясные оладьи на скорую руку!

Шоколадный торт на скорую руку

Этот тортик отлично подойдет для неожиданного праздника или если вы просто хотите быстро приготовить себе что-нибудь вкусненькое. В любом случае, его вкус вас неожиданно и приятно удивит.

Ватрушка на скорую руку

Рассказываю, как делается вкусная и нежная ватрушка для тех, кому катастрофически не хватает времени на готовку. Приготовить ватрушку на скорую руку может каждый!

Салат «Цезарь» на скорую руку

Бывает так — точно знаешь, какое блюдо хочешь. И так же точно знаешь, что приготовить это по классическому рецепту нет времени. Или сил. Или того и другого. Попробуем тот же рецепт, но ускоренный.

Шоколадный пирог на скорую руку

Ну у кого не было такого состояния, когда хочется чего-то вкусненького? Или опять неожиданно гости на пороге… Вот тут-то этот рецепт вам и в помощь!

Сладкий рулет на скорую руку

Вечерком, когда вся семья в сборе, так здорово попить чайку. Да не просто чайку, а с чем-то вкусным. И сладкий рулет придется тут, как нельзя кстати. Готовим!

Суп на скорую руку

Если срочно нужно накормить всю семью, а времени катастрофически не хватает, то этот замечательный рецепт ваше спасение. На его приготовление у вас уйдет 30 минут, и вы получите сытный, наваристый суп.

Капустный пирог на скорую руку

Если вы думаете, что пироги — это долго и хлопотно, то вы глубоко заблуждаетесь! Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить капустный пирог на скорую руку, и порадовать родных и близких ароматной свежей выпечкой без лишних заморочек.

Домашний бисквит на скорую руку

Вкусный домашний бисквит подойдет для изготовления тортов, пирожных и десертов. Он намного вкуснее магазинных, ведь в него вложены любовь и тепло любимых рук.

Бисквитное пирожное на скорую руку

Ах, этот уютный запах дома, теплый плед, чашечка чая и свежий бисквит… Что может быть лучше? И, если плед и чай у вас есть, давайте займемся бисквитом.

Борщ на скорую руку

Да, не удивляйтесь, это возможно — действительно, борщ можно приготовить на скорую руку. И очень вкусный борщ получается, уж поверьте!

Овсяное печенье на скорую руку

Полезное, сладкое и вкусное лакомство для сладкоежек — овсяное печенье на скорую руку. Очень быстрый рецепт — убедитесь сами!

Шарлотка на скорую руку

Вкусный и ароматный осенний пирог поднимет настроение в ненастную погоду. Готовить легко, а кушать приятно. Рассказываю, как сделать шарлотку на скорую руку!

Мясной пирог на скорую руку

Вкусный и сытный пирог придется по вкусу всем, особенно мужчинам. А главное, что готовится этот мясной пирог на скорую руку — вам не придется тратить много времени и сил на его приготовление!

Пончики на скорую руку

Золотистые и пышные пончики безусловно порадуют ваших детей, да и редко какой взрослый откажется от такой вкуснотищи. Рассказываю, как сделать пончики на скорую руку!

Горячие бутерброды на скорую руку

Замечательный вариант быстрого завтрака для тех, у кого по утрам нет времени. Очень быстро и легко вы сможете приготовить вкусные и хрустящие бутерброды на скорую руку, которые оценят даже дети.

Холодные бутерброды на скорую руку

Холодные бутерброды на скорую руку очень актуальны для студентов! Быстро, красиво, сытно и для большой компании. Делюсь рецептом;)

Блины на скорую руку

Блины любят все, и дети, и взрослые, и существует великое множество рецептов их приготовления. Этот рецепт замечательных, вкусных и пышных блинов, которые вы приготовите за 15-20 минут.

Рыбный пирог на скорую руку

Пирог готовится очень быстро, потому что используется готовое слоеное тесто и рыбные консервы. Получается очень вкусный пирог, который понравится все вашей семье.

Домашняя пицца на скорую руку

Простой и легкий вариант всеми любимой пиццы. Просто используем то, что есть дома и сделаем тесто без дрожжей — и мы готовы к приходу неожиданных гостей, да и домашние останутся довольны.

Яблочный пирог на скорую руку

Прекрасный вкус и аромат, простота приготовления и доступность ингредиентов — вот основные достоинства этого пирога. Готовьте этот яблочный пирог на скорую руку и наслаждайтесь результатом!

Булки на скорую руку

Очень простой и быстрый рецепт приготовления булок на скорую руку. Тесто готовится без масла и без дрожжей, а потому — очень быстро.

Лепешки на скорую руку

Горячая лепешка на скорую руку сделает ваш воскресный завтрак значительно вкуснее и разнообразнее. Продуктов — минимум, удовольствия — максимум:) Делюсь рецептом!

Простые бутерброды на скорую руку

Это на самом деле, наверное, самые простые бутерброды с лососем, на приготовление которых уйдет 10 минут от силы. Три простых движения, и мы получаем вкусные и красивые праздничные бутерброды.

Суп крестьянский на скорую руку

Вкусный и легкий суп, очень недорогой и готовится быстро. Крестьянский — потому что без мяса и с большим количеством овощей. Готовим крестьянский суп на скорую руку!

Жареные пирожки на скорую руку

Вкусные домашние пирожки делаются очень быстро. Рецепт для сильно занятых или для тех, кто любит поесть, но ленится готовить:)

Сдобные булочки на скорую руку

Изумительные, ароматные и вкуснейшие сдобные булочки на скорую руку получаются по этому рецепту. Не пожалейте чуточку своего времени и испеките это чудо, вам понравится результат!

Мини пицца на скорую руку

Если у вас нет времени, а хочется побаловать своих близких чем-то вкусным и горячим, рецепт этого блюда вам придется как нельзя кстати. Быстро, просто и очень вкусно.

Тесто на скорую руку

Отличный вариант быстрого теста, который хорошо подойдет для приготовления пирожков и несладких пирогов, а также является замечательным вариантом для выпечки во время поста.

Малосольные огурцы на скорую руку

Малосольные огурцы на скорую руку — вкусное дополнение к обеду или ужину. Готовятся быстро, выглядят необычно и хлопот практически никаких.

Жюльен в сковороде

Жюльен в сковороде — коронное блюдо моего папы. Очень вкусно сочетается с гарниром из картофельного пюре. Я готовлю жюльен в сковороде с куриным филе. Попробуйте.

Салат «Любимая женщина»

Рецепт салата «любимая женщина» очень понравится мужчинам. Ведь на его приготовление уйдёт максимум 10 минут. Просто, быстро и ингредиентов не много.

Салат «Любимый» с курицей

Салат «любимый» с курицей я готовлю с отворным куриным филе или копчёным. Оба варианта очень вкусные. Попробуйте.

Пицца на сковороде

Вкусная, сочная пицца на сковороде за 10 минут — прекрасное блюдо для обеда или ужина на скорую руку. Простой рецепт пиццы на сковороде особенно хорош для начинающих кулинаров.

Ребята, мы вкладываем душу в сайт. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

О вкусах, конечно, не спорят, да и у каждой хозяйки обязательно найдется несколько фирменных секретов приготовления того или иного блюда. Но здесь мы собрали только те рецепты, которые пришлись по вкусу многим читателям. Эти блюда мы точно будем готовить снова и снова.

Чтобы испечь вкусный и красивый десерт, вовсе не обязательно быть кондитером — так считает блогер Мануэла , которая поделилась этим необычным рецептом в сети. Вам понадобится минимальное количество ингредиентов, а восхитительный результат порадует уже через 45 минут.

В ягодный сезон этот пирог покорил нас своей необычной подачей и легкостью в приготовлении. Можно брать как свежую, так и замороженную вишню или при желании заменить ее на другие ягоды или фрукты — все зависит от вашей фантазии.

Иллюстраторы Галина и Станислав Хабаровы придумали крутой проект рисованных, доступных и очень понятных кулинарных рецептов на открытках Chef-daw . Помимо этой вкуснющей курицы мы собрали еще 16 классных блюд с мясом, которые легко и просто приготовить дома.

Вкусное сочное куриное мясо со специями — просто, универсально и полезно. Такое блюдо можно приготовить всего за 5 шагов, и займет это не более 30 минут.

Кто готовил плов хоть раз, тот скажет, что это похоже на ритуал, в результате которого получается волшебное блюдо. Существует множество вариаций этого блюда, но этот рецепт мы проверили на себе. Попробуйте, вам тоже понравится!

Гречневая каша содержит большое количество растительного белка, витамина В, железа, магния, и при этом она малокалорийна. Нужно лишь правильно и вкусно ее приготовить. Например, по-купечески!


Так или иначе, вторые блюда являются основой питания. Умение приготовить рыбу, мясо или овощи с сытным гарниром с уверенностью можно назвать одним из базовых для повара любого уровня. Еще более ценная кулинарная способность — уметь сделать аппетитное угощение, потратив на процесс минимум времени. Благо, современная кухонная техника позволяет выполнять многие задачи гораздо быстрее — начиная с подготовки продуктов и заканчивая их обработкой.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:

Имея на примете несколько интересных идей, хозяйка может обеспечить полноценное гастрономическое разнообразие для всех членов семьи. Рецепты быстрых и вкусных вторых блюд по-настоящему выручают в моменты цейтнота, когда список дел оказался слишком плотным или на пороге внезапно появились гости. В соответствующем разделе кулинарной книги наверняка найдутся несколько подходящих рецептов, даже если в распоряжении будет ограниченный набор продуктов.

На этой страничке найдете самые простые рецепты блюд, которые готовятся, так сказать, на скорую руку, очень быстро, почти на бегу. Они подойдут занятым хозяйкам, студентам, которым надо быстро перекусить перед лекциями или холостякам, на завтрак обед или ужин. Как, например, вот этот — вкусно неимоверно, а готовится очень просто и быстро!

Рецепты простые, легкие в исполнении, даже новичок с ними управится, начинающим хозяйкам также очень пригодятся самые простые рецепты, с которых я когда-то начинала, совсем молодой и юной, когда даже картошку и яичницу не умела приготовить. Приступаем?

Кто не знает, что свеколка весьма для организма полезна? А вот салатики с ней не многие умеют вкусные готовить. Итак, совмещаем, как говорится, приятно с полезным, и кормим домочадцев здоровой, вкусной пищей. Рецепты, полезные и простые,

Ярко, вкусно, просто, быстро — так можно охарактеризовать эту вкусняшку. Готовится легко, съедается быстро, и детворе, и мужу понравится, и сами съедите с удовольствием. Рекомендуем попробовать испечь этот замечательный пирог, ягоды можете любые подобрать.

Не только простые и вкусные, но и очень полезные салатики с черемшой точно вам понравятся! Куча витаминов, свежесть и легкость — что еще надо уставшему после зимы организму? Рекомендую заглянуть и посмотреть, как их приготовить — все просто!

Если вы хотите быстренько перекусить со стаканчиком чая или молока, или датьребенку в школу покушать, то можете приготовить из дрожжевого теста такие вот воздушные сахарные плюшки. Это очень просто и быстро, рецепт легкий и под силу каждому.

Супчик этот, густой и сытный, итальянцы готовят повсеместно и в каждой провинции он свой, даже каждый повар итальянский его по своему приготовит. Но есть неизменные секреты настоящего минестроне — узнайте их сейчас.

Пусть этот пирог смотрится невзрачно — но какой же он вкусный! А если учесть, что готовится он очень быстро и просто, и получается просто замечательный — настоятельно рекомендую вам его приготовить на завтрак для своих домочадцев или к обеду. Самые простые продукты, 19 минут — и ваш пирог печется, еще 20 минут — и вы его уже уплетаете!

Мультиварка сама по себе прекрасная помощница и здорово помогает сэкономить время на кухне и свой труд. Поэтому готовка в ней приятна и легка, можно быстро, не заморачиваясь, приготовить утром прекрасный сытный завтрак или в обед быстро накормить семью. Так же легко готовится мясо с картошкой — минимум усилий, кусочек мяска, морковка, картошка, перец — и у вас готово отличное вкусное блюдо, которое понравится и ребятне и взрослым.

Эти маленькие кексики, называемые маффинами (рецепт произошел от американского блюда), восхитительны! Готовятся очень просто, вкусные, нежные, к чаю или стаканчику молока на завтрак — милое дело. Ваши малыши с удовольствием воспримут такую простую выпечку, и на работу или в школу с собой взять можно.

Самый простой завтрак, который только можно придумать. Буквально 10 минут времени, чтобы приготовить гренки, заварить чаек — и все, можно сытно позавтракать перед рабочим днем. Всего-то нужно несколько кусков хлеба, кусочек сыра и колбаски, и пару яиц. А если и нет колбасы и сыра — все равно получится быстрый завтрак.

Эти оладьи из яблок на молоке и сметане, с добавлением корицы — вкусные и нежные, готовятся просто, а съедаются мгновенно! Прекрасное блюдо для завтрака, для детского меню или для перекуса под чашечку чая или стакан молока. Рецепт смотреть

Многие из нас любят вкусные острые сухарики к пиву, а детки вообще таскают эту магазинную гадость, напичканную вредными добавками постоянно. Чтобы избежать вредного воздействия всяческих добавок, можно запросто приготовить в домашних условиях сухарики с любыми приправами. Их могут есть детки. они понравятся мужчинам к пиву, их можно использовать для горохового супа. Рецепт посмотрите

Вы любите макаронные изделия, как любят их итальянцы? Вряд ли, тем не менее, вы запросто можете по нашим рецептам приготовить дома вкусную домашнюю лапшу или настоящую итальянскую пасту с креветками. помидорами, цукини и сыром. Не верите?

Предлагаем рассмотреть 4 вида бутербродов — с килькой, тертой картошкой, печеночным и фасолевым паштетом. Просто, сытно, вкусно и не дорого, отличный вариант завтрака или ужина. Также, добавив салатик, можно с успехов перекусить в обед.

Рецепты смузи совершенно простые в приготовлении, вкусные и полезные. Нужно только правильно подобрать продукты, пару минут — и прекрасный напиток готов! Его с удовольствием выпьют малыши, да и взрослые от такого лакомства вряд ли откажутся.

Рецепт простой пиццы, вкусной, быстрой в приготовлении, с недорогими продуктами. Приготовьте своим домочадцам, они будут вам благодарны, особенно малышня любит такие блюда, порадуйте их. Рецепт теста не сложный, готовтся быстро, очень вкусная, рекомендуем.

Приготовление такого борща простое и времени много не занимает. Главное, чтобы курица не оказалась пенсионеркой, иначе готовности борща будете ждать долго. В принципе, если вы не знаете, какого возраста вам досталась курица — просто отварите ее заранее, чтобы к приготовлению борща у вас уже был готовый бульон и практически готовое мясо, тогда вы успеете вовремя покормить обедом своих домочадцев.

Очень вкусное и довольно таки простое приготовление куриного филе, получается нежно, сочно и вкусно. Подойдет к любому гарниру, будь то картофельное пюре, гречневая или рисовая каша. Понравится и малышне и взрослым.

Самый простой из салатов, со свежей капусты, добавлением рубленой зелени, подойдет к любому блюду. полезный, сочный и вкусный, украсит любой гарнир. мясо или рыбу.

Этот супчик заменит вам сразу и первое, и втрое блюдо. Готовится он очень просто, сытный и вкусный, прекрасный вариант для обеда. При этом он совсем не дорогой и быстро готовится —

Это блюдо готовится быстро, очень сытное и вкусное, им можно накормить своих домочадцев и на завтрак, и на обед, да и в качестве ужина тоже весьма подходящая еда. Продукты самые простые, приготовление не займет много времени, а результат безусловно порадует.

Блюдо совершенно простое, готовится быстро, времени занимает мало, сытное и вкусное. В качестве перекуса и даже обеда вполне можно применить и накормить своих домочадцев.

Чудесный завтрак на скорую руку, когда нужно бежать на работу, а перекусить нужно. Готовится быстро, питательный и полезный, рекомендую испробовать такой простой вариант завтрака, вам точно понравится, и детвора с удовольствием его съест. Нежный вкус сыра в сочетании со свежим помидорчиком и тающим во рту кабачком не оставят вас равнодушными!

Кто не любит ароматную, свежую, нежную и вкусную пиццу? Не много таких людей отыщется! А когда она еще готовится быстро, просто и легко, а получается очень вкусной — это нам в самый раз подходит, верно? Запаситесь готовым тестом, и всегда сможете на скорую руку приготовить такую вкусную пиццу и порадовать своих близких замечательным блюдом. Начнем?

Это очень простой рецепт приготовления куриного филе, получается вкусно, сочно и ароматно, так как добавляются итальянские травы (покупаются в пакетах в магазине, уже готовые). Можно приготовить такое филе, как самостоятельное блюдо, добавить к нему быстрый салатик из помидор или пюрешку, макароны, кашку на ваш выбор, и отличный обед готов — быстро и просто! Готовим?

Такой самый простой салат можно приготовить за 5 минут, и сытно накормить домочадцев. и детки его с удовольствием съедят на завтрак, и муж не откажется. Быстро, просто и сытно — когда нет времени и ничего существенного под рукой, он вас, безусловно, выручит! Рецепт простого и сытного салата

Баклажаны — вкусные и полезные, блюда из них отличные получаются. рекомендую приготовить чудесные жареные баклажанчики с чесноком — быстро, просто, не дорого и вкусно. По времени совсем не долго, рецепт простой,а вкус отменный. .

Быстрые рецепты на каждый день должны быть в арсенале каждого кулинара. Они очень выручают! Особенно хороши такие рецепты для начинающих — несложные, незатейливые, и результат почти моментальный.

Куриные крылышки, запечённые в лимонном сиропе

Ингредиенты:
500 г куриных крылышек,
200 г сахара,
500 мл воды,
3 лимона.

Приготовление:
Приготовьте из воды и сахара сироп, добавьте в него лимоны, разрезанные пополам, и варите 20 минут. Куриные крылышки натрите перцем, поместите в форму для запекания и залейте приготовленным сиропом вместе с лимонами. Запекайте крылышки в разогретой до 180ºС духовке в течение 35 минут.

Быстрый рыбный пирог

Ингредиенты:
1 стак. кефира,
1 яйцо,
1 стак. муки,
½ ч.л. соды,
1 банка сайры в масле,
2 варёных яйца,
зелень,
сыр.

Приготовление:
Откройте баночку с консервами, выложите её содержимое в глубокую мисочку и разомните вилкой, добавьте к рыбе измельчённые яйца, зелень (зелёный лук и укроп) и хорошо перемешайте. Смешайте кефир, муку, яйцо, соду до однородной консистенции. Вылейте готовое тесто в глубокую форму, смазанную маслом. Сверху на тесто выложите начинку, оставляя 1 см от края. Поставьте пирог в разогретую до 180ºС духовку и выпекайте до готовности минут 25-30.

Омлет со стручковой фасолью

Ингредиенты:
300 г стручковой фасоли (заморозка),
1 луковица,
1 крупный помидор,
1 ст.л. рубленой петрушки,
2 яйца,
50 мл кефира,
растительное масло,
соль — по вкусу.

Приготовление:
Вымойте фасоль, срежьте хвостики, нарежьте кусочками, опустите в кипящую воду на 5-7 минут и откиньте на дуршлаг. Лук измельчите и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте к луку фасоль, натёртый на крупной тёрке помидор и зелень петрушки. Посолите, перемешайте, выложите в форму для запекания и залейте смесью взбитых яиц с кефиром. Запекайте омлет в разогретой до 180ºС духовке до образования золотистой корочки.

«Гнёзда» с мясной начинкой

Ингредиенты:
готовые вермишелевые «гнёзда»,
500 г фарша из говядины,
1 луковица,
1 морковь,
2 зубчика чеснока,
твёрдый сыр, приправа, томатная паста — по вкусу.

Приготовление:
Плотно начините вермишелевые «гнёзда» фаршем. Натрите лук и морковь на тёрке и обжарьте на сковороде с растительным маслом. В конце добавьте томатную пасту, соль, перец и немного всё потушите. Выложите обжаренные овощи в кастрюлю с широким дном, на них неплотно уложите нафаршированные «гнёзда», посыпьте их сверху измельчённым чесноком и приправами и залейте кипятком до верхнего уровня «гнёзд». Доведите до кипения, досолите и тушите без крышки 5 минут, затем под крышкой 5 минут на слабом огне. Затем выключите огонь и дайте блюду настояться в течение 10 минут под крышкой. При подаче к столу посыпьте «гнёзда» тёртым сыром.

Оладьи из творога и сыра

Ингредиенты:
90 г творога,
2 яйца,
1 стак. кефира или йогурта,
2 ст.л. сахара,
4 ст.л. муки,
50-70 г твёрдого сыра,
соль.

Приготовление:
Взбейте яйца с сахаром, добавьте кефир и перемешайте. Разомните творог вилкой прямо в миске с тестом. Тщательно всё перемешайте, немного посолите. Натрите на крупной тёрке сыр и добавьте его в тесто. Всыпьте муку. Тесто должно получиться как на оладьи. Раскалите сковороду с растительным маслом и обжаривайте на ней оладьи с двух сторон до готовности.

Закрытая пицца с ветчиной и огурцами

Ингредиенты:
350 г муки,
1 стак. кефира,
100 г сливочного масла,
½ ч. л. соды,
½ ч.л. лимонного сока,
по 1 щепотке соли и сахара,
зелень петрушки.
Для начинки:
1 ст.л. кетчупа,
1 ст.л. майонеза,
2 луковицы,
3 маринованных огурца,
200 г ветчины,
200 г колбасы,
100 г сыра.

Приготовление:
Смешайте кефир с содой, влейте лимонный сок. Яйца взбейте с солью и сахаром, добавьте к кефиру и перемешайте. Затем влейте растопленное сливочное масло. Постоянно помешивая кефирную массу, постепенно всыпьте в неё муку. Замесите мягкое эластичное тесто. Сыр натрите на мелкой тёрке. Для начинки колбасу, ветчину, лук и огурцы нарежьте мелкими кубиками. Раскатайте тесто в два одинаковых круга, выложите их на противень. Одну половину кругов смажьте кетчупом, вторую — майонезом. На половины, смазанные кетчупом, выложите начинку, посыпьте тёртым сыром, накройте второй половиной и аккуратно зашипайте края. Выпекайте пиццу в духовке при температуре 200ºС в течение 15-20 минут. Готовое блюдо украсьте по желанию зеленью и огурцами.

Запечённая цветная капуста со сливками

Ингредиенты:
1 кочан цветной капусты,
200 г 10% сливок,
1 зубчик чеснока,
1 ч.л. муки,
1 ст.л. сливочного масла,
50 г тёртого сыра,
зелень.

Приготовление:
Разберите капусту на соцветия и опустите их в кипящую подсоленную воду на 3-5 минут, после чего откиньте на дуршлаг и дайте стечь. Нагрейте в глубокой сковороде сливочное масло и обжарьте в нём капусту на среднем огне до золотистого цвета. Для приготовления сливочной заливки смешайте в глубокой ёмкости сливки, измельчённый зубчик и муку, хорошо размешайте, чтобы не было комочков. Залейте этой смесью капусту и прогрейте, пока соус не загустеет. Выложите капусту в заливке в форму для запекания, посыпьте тёртым сыром и отправьте в духовку подрумяниться. Подавайте, посыпав зеленью.

Биточки из курицы с черносливом

Ингредиенты:
400 г куриного фарша,
100 г чернослива,
1 яйцо,
приправа хмели-сунели,
соль.

Приготовление:
В куриный фарш добавьте хмели-сунели, соль, яйцо и тщательно перемешайте. Сформируйте из фарша небольшие лепёшечки, на каждую положите 1 распаренный чернослив и заверните его в биточек. Уложите готовые биточки в смазанную маслом форму для выпечки и запекайте в разогретой до 180ºС духовке до румяности. Хороши биточки с салатом из свежих овощей.

Суп «Молния»

Ингредиенты:
100 г картофеля,
100 г капусты,
1 луковица,
1 морковь,
2 бульонных кубика,
40 г твёрдого сыра,
100 г сухариков,
1 зубчик чеснока,
зелень — по вкусу.

Приготовление:
В кипящую воду раскрошите бульонные кубики, затем добавьте нашинкованную капусту, нарезанный кубиками картофель, тёртую морковь и полукольца лука. Через 10-15 минут снимите суп с огня, разлейте по тарелкам, посыпьте его тёртым сыром, рубленой зеленью и подавайте к столу с натёртыми чесноком сухариками.

Солянка с грибами и рыбой

Ингредиенты:
1 л воды,
400 г рыбного филе,
1 луковица,
200 г шампиньонов,
1 солёный огурец,
1 кислое яблоко,
1 ст. л. муки,
3 ст.л. томатной пасты,
ломтики лимона, соль, перец — по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте рыбное филе ломтиками, опустите его в холодную воду с приправами и сварите. Грибы вымойте, нарежьте пластинками, огурец и яблоко кубиками. Кольца лука потушите на растительном масле вместе с грибами, огурцом, яблоком и томатной пастой. Через 10 минут добавьте муку, всё хорошо перемешайте и выложите в бульон с рыбой. Варите суп 10 минут, посолите его и снимите с огня. Дайте настояться 30 минут и, разлив готовую солянку по тарелкам, добавьте ломтики лимона.

Мясные кексы с рисом

Ингредиенты:
500 г мясного фарша,
1 стак. отварного риса,
3 яйца,
200 г сыра,
7 оливок,
бекон, соль, перец — по вкусу.

Приготовление:
Вбейте в фарш 1 яйцо, посолите, поперчите. В отварной рис так же вбейте 1 яйцо и добавьте измельчённый бекон. В мясной фарш добавьте нарезанный кубиками сыр и оливки, нарезанные кусочками. Выложите часть мясного фарша в формочки для кексов, смазанные маслом, на него выложите рисовую начинку, а сверху остальной фарш. Разболтайте яйцо, смажьте поверхность кексов и поставьте в разогретую до 180ºС духовку на 30-40 минут. При подаче к столу полейте готовые мясные кексы кетчупом.

Говядина «Лук лак»

Ингредиенты:
150 г консервированного ананаса,
1 сладкий перец,
1 луковица,
2 зубчика чеснока,
400 г говяжьего филе,
3 ст.л. соевого соуса,
1 ст.л. сахара,
3 ст.л. растительного масла,
чёрный молотый перец — по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте мякоть ананаса ломтиками. Сладкий перец вымойте, удалите семена и перегородки. Перец и лук нарежьте кусочками того же размера, что и ананас. Чеснок пропустите через пресс. Говядину промойте, обсушите и нарежьте кубиками среднего размера. В мисочку вылейте соевый соус, всыпьте сахар, перемешайте до полного его растворения. Добавьте половину растительного масла, хорошо приправьте чёрным молотым перцем. Получившейся смесью залейте говядину и дайте ей постоять 30 минут. В сковороду с раскалённым растительным маслом выложите ананасы, овощи и промаринованное мясо, перемешайте и хорошо прогрейте. К столу подавайте готовое блюдо сразу же, горячим.

Гуляш из курицы

Ингредиенты:
500 куриного филе,
1 луковица,
1 сладкий перец,
1 морковь,
2 ст.л. томатной пасты,
2 ч.л. кетчупа,
перец, приправа для шашлыка, соль — по вкусу.

Приготовление:
Куриное филе промойте под холодной водой и нарежьте небольшими кусочками. Луковицу нарежьте тонкими полукольцами, выложите на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом и оставьте жариться на небольшом огне. Морковь натрите на тёрке для корейской моркови и добавьте её в сковороду минуты через три после обжарки лука. Нарежьте тонкой соломкой сладкий перец. К моркови и луку добавьте кусочки куриного филе, хорошо перемешайте и через 5 минут положите туда же нашинкованный перец. В небольшой миске соедините томатную пасту, кетчуп, соль, перец и хорошо перемешайте до получения однородной массы. Когда кусочки куриного филе начнут приобретать золотистый цвет, вылейте эту смесь в сковороду, перемешайте, добавьте 2 стак. холодной воды, посолите, поперчите, всыпьте приправы и поставьте на большой огонь. Как только гуляш закипит, убавьте огонь и оставьте гуляш тушиться под крышкой на 15 минут. Время от времени блюдо помешивайте, если нужно, добавьте немного соли.

Быстрые котлеты по-киевски

Ингредиенты:
4 филе куриной грудки без кожи,
50 г сливочного сыра с травами,
75 г крошек свежего хлеба,
1 яйцо,
25 г сливочного масла,
½ пучка петрушки,
соль, перец — по вкусу.

Приготовление:
Разогрейте духовку до 200ºС. На каждом курином филе сделайте сбоку надрезы в виде кармашка. Наполните их сливочным сыром. Выложите куриное филе на смазанный маслом противень. Петрушку вымойте, обсушите и измельчите. В чаше блендера смешайте хлебные крошки, зелень петрушки, яйцо, размягчённое сливочное масло, немного соли и перца. Разделите приготовленную массу на 4 части и выложите на каждое филе по 1 части. Запекайте филе в разогретой духовке в течение 20-25 минут.

Ленивые чебуреки

Ингредиенты:
2 армянских лаваша,
500 г мясного фарша,
2 крупные луковицы,
соль, перец — по вкусу.

Приготовление:
Каждый лаваш аккуратно разрежьте на квадраты со стороной 15 см. Лук натрите на крупной тёрке, добавьте в фарш, посолите, поперчите и хорошо перемешайте. На каждый квадрат выложите по 1 ст.л. фарша и разровняйте его по всей поверхности. Сложите квадраты конвертиками и обжарьте с двух сторон на сковороде с растительным маслом до готовности.

Куриные котлетки «Малышки»

Ингредиенты:
1 кг куриного филе,
3 плавленых сырка,
1 яйцо,
3 ст.л. майонеза или сметаны,
2 зубчика чеснока,
1 пучок зелёного лука,
1 пучок укропа или петрушки,
специи.

Приготовление:
Пропустите через мясорубку филе, сырки, зелень и чеснок с зелёным луком, всё тщательно перемешайте. Добавьте яйцо, майонез или сметану, посолите и поперчите по вкусу. Из приготовленного фарша сформируйте небольшие котлетки, обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте с двух сторон до готовности. При желании замените зелёный лук обычным, а к общей массе можете добавить ещё и базилик.

Отбивные в слоёном тесте

Ингредиенты:
свиная вырезка,
готовое слоёное тесто,
кунжут, соль, перец — по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте мясо небольшими кусочками, отбейте как можно тоньше, посолите, поперчите. Готовое слоёное тесто раскатайте в прямоугольный пласт и нарежьте на квадратики величиной примерно вдвое больше кусочков свинины. В центр каждого квадратика положите кусочек отбивного мяса и заверните в виде конвертика. Противень застелите фольгой или пергаментом и слегка смажьте маслом. Выложите на противень конвертики швом вниз. Каждый конвертик посыпьте кунжутом и поместите в разогретую до 180-200ºС духовку на 40 минут.

Рыба по-гречески

Ингредиенты:
любая рыба,
лук,
помидоры,
варёные яйца,
сыр,
подсолнечное масло,
майонез,
соль, перец — по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте рыбу на порционные кусочки и обжарьте на сковороде с двух сторон. Аккуратно выложите кусочки рыбы в форму, посолите, поперчите по вкусу. Нарежьте кольцами лук и немного обжарьте его на сковороде с растительным маслом. Яйца нарежьте кружочками. На кусок рыбы положите кружочек варёного яйца, сверху — кружок помидора, затем — лук, майонез и тёртый сыр. Поставьте форму с рыбой в духовку. Когда сыр расплавится, рыбка по-гречески готова.

Надеемся, что эти незамысловатые и быстрые рецепты на каждый день найдут достойное место в вашем кулинарном арсенале и разнообразят ваше каждодневное домашнее меню, а также помогут сэкономить время.

Если у вас есть свои интересные быстрые рецепты, делитесь ими ниже в комментариях. Спасибо!

Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

Лариса Шуфтайкина

Самые простые и вкусные лепешки из картошки: когда холодильник уже практически пуст | Я Готовлю…

Здравствуйте, меня зовут Оксана! Рада приветствовать всех, кто заглянул на мой канал — даже просто зашедших полистать картинки… Читайте, ставьте лайки, пишите комментарии!

Сегодня я готовлю лепешки из картошки… Это самый простейший рецепт!!! Я знаю много подробных рецептов (и не только этих лепёшек), и начинаю их применять уже тогда, когда проведена «ревизия» в холодильнике — и там уже, почти ничего не осталось. То есть, ожидается поход по магазинам — но, это «не запланировано» именно на сегодняшний, а может быть и на завтрашний день! А картошки у нас всегда много (зря что-ли мы всё лето вокруг неё бегаем) — а ведь из этого овоща можно приготовить бесчисленное!!! количество блюд. И, вот мой рецепт лепёшек — без добавления яиц, без масла, без сметаны… Без кефира! В общем, наипростейший рецепт!

Ингредиенты для приготовления:

Картофель — 6-8 клубней
Зелень — много
Соль, черный молотый перец — по вкусу
Мука — примерно 150-200 г, но это очень!!! приблизительно
Масло растительное для жарки лепёшек

Картофель! Его необходимо очистить и сварить до готовности в слегка подсоленной воде. Чтобы этот процесс был очень быстрым, нарезаем его поменьше. А затем толкушкой превращаем в пюре.

Добавляем к картофелю зелень — это может быть не только свежая зелень, и замороженная подойдёт и сушёная… Просто у меня всегда есть свежая зелень в холодильнике — я её покупаю большими пучками, промываю под проточной холодной водой, ставлю в стакан, в этот же стакан наливаю буквально столовую ложку воды, и закрываю одноразовым полиэтиленовым мешочком. И в таком виде зелень стоит у меня в холодильнике по 3 недели — как свежая! Конечно, со временем некоторые веточки начинают желтеть, их я обрываю. Это было небольшое отступление…

Дальше к приготовлению. Теперь в картофель добавляем немного черного молотого перца и муку. Сколько точно потребуется муки — сказать сложно… Добавьте сначала 3-4 столовые ложки, а далее по необходимости добавляйте по одной ложке. Как только масса станет похожа на тесто, соберётся в целой ком — достаточно.

Выкладываем картофельное тесто на стол, посыпаем мукой и делим на равные небольшие кусочки.

Каждый кусочек, раскатываем скалкой или разминаем руками в лепешку. Если будут липнуть, посыпайте муку.

Обжариваем лепешки на сковороде, подливая совсем небольшое количество растительного масла с двух сторон до зарумянивания. Картошка сама по себе уже варёная, поэтому «делаем» только румянец. И, их также можно пожарить просто на Сухой сковороде.

Самые простые и вкусные домашние блюда из четырех блюд, вкусные и вкусные, очень легко есть, попробуйте, когда будет время

Занятость и беспокойство не могут уйти от ярлыков жизни современных людей, но иногда они могут остановиться, семья или доверенное лицо, просто поджарить несколько небольших блюд и выпить несколько бокалов вина, тепло мира еще стоит капать.

Но ритм жизни у всех разный. Кто-то варит лапшу быстрого приготовления за три минуты, а кто-то варит суп за три часа.Это вся искренность, которая приходит медленно. В жизни много видов красоты, только фейерверк в этом мире может смягчить весь мир.

Всем привет, акридиновый. Сегодня я продолжу делиться с вами несколькими домашними блюдами, которые хвалят многие. Они питательно сбалансированы и вкусны. Даже начинающие кулинары не испытывают стресса, друзья, которые любят готовить своими руками, могут попробовать это вместе (ღ˘⌣˘ღ)


【 Свиные ребрышки на пару в соевом соусе ]

-Подготовка ингредиентов и приправы: свиных ребрышек, таро, темпе, чеснок давленый, лук зеленый нарезанный, перец, соус соевый, соус устричный, соль, крахмал.

-Этапы приготовления и производства:

1. Промойте свиные ребрышки и контролируйте влажность для последующего использования. Нарежьте темпе и обжарьте до появления аромата. Разрежьте таро на кусочки и положите их в масло для последующего использования. Обжарить до легкого румянца.

2. Добавьте к ребрышкам измельченный чеснок, жареный темпе, немного перца, светлый соевый соус, устричный соус, немного соли и немного крахмала и маринуйте в течение 20 минут.

3. Налить в ребрышки немного воды (чтобы пар был сочным), выложить таро на дно тарелки, затем равномерно распределить ребрышки, положить в скороварку (налить соответствующее количество воды в кастрюлю поставить решетку) и пропарить минут 15 на сильном огне Готово.

Свиные ребрышки маринованные и нежные, а таро впитывает масло и суп из свиных ребрышек, придавая им мягкий и клейкий вкус. Даже пибимпап в супе очень вкусный.


【Утка отварная с юба】

-Подготовка ингредиентов и приправ: Утка, юба, вяленая утка, кориандр, имбирь, устричный соус, соевый соус, пиво, старая соя.

— Этапы приготовления и производства:

1.Выберите свежую утку, промойте ее и нарежьте небольшими кусочками, обсушите кухонным полотенцем.

2. Консервированную капусту нарезать соломкой; замочите юбу в горячей воде до мягкости, затем обжарьте ее в кастрюле.

3. Нагрейте масло в воке, добавьте ломтики имбиря, сушеную капусту и утку, жарьте, помешивая, пока утка не выйдет из масла, добавьте юбу, а затем влейте соответствующее количество соевого соуса для придания цвета.

4. Влить устричный соус, светлый соевый соус и приправы и равномерно обжарить, добавить полбанки пива до кипения, затем переложить в кастрюлю и варить на среднем огне, пока почти не стечет сок, затем добавить кориандр.

Мясо и овощи тушатся в одной кастрюле. Юба может впитать умами утиного мяса и аромат супа. Ароматное мясо утки очень вкусное. Друзья, давайте быстро учиться.


【Жареный рапс 】

— Подготовка ингредиентов и приправ: Рапс, чеснок, соль.

-Этапы приготовления и производства:

1. Промойте семена рапса и слейте воду; раздавить чеснок, запасной.

2. Нагрейте масло в сковороде, добавьте зубчики чеснока и обжарьте до появления аромата, затем всыпьте семена рапса и обжарьте на сильном огне, помешивая, чтобы изменить цвет.

3. Наконец, добавьте немного соли по вкусу, и блюдо готово к подаче.

-Советы: После того, как семена рапса уложены, их необходимо обжарить на сильном огне, время не должно быть слишком большим, иначе вкус будет невкусным.

Самый простой и вкусный жареный рапс Супер любовь, ноль отказов, вкусно до слез! Особенно мне нравится вкус чеснока, он может быть легким и вкусным, попробую, когда будет время.

【Кальмар, жареный с цветками лука-порея】

— Подготовка ингредиентов и приправ: Сушеный кальмар, свежий кальмар, цветки лука-порея, кубики чеснока, соевый соус, соль.

— Этапы приготовления и производства:

1. Сушеных кальмаров смазывают маслом, свежих кальмаров бланшируют ножом, сливают воду и откладывают в сторону, а зеленый лук нарезают на кусочки.

2. Нагрейте масло в кастрюле, добавьте чеснок, обжарьте зеленый лук почти до готовности, добавьте сушеных и свежих кальмаров и обжаривайте, помешивая, до появления аромата.

3. Затем добавьте немного соли и соевого соуса, равномерно обжарьте и подавайте.

-Советы по приготовлению: Цветок лука-порея не следует жарить, нагрев в самый раз, он сладкий на вкус, к нему добавляются ароматные кальмары, а с вином он очень вкусный!

Этот жареный кальмар с цветками лука-порея также является относительно распространенным домашним блюдом.

— Время для разбитых мыслей: позаботьтесь о своем желудке, хорошо ешьте каждый прием пищи, приготовление пищи на самом деле не хлопотно, и все равно очень приятно наслаждаться всем процессом, когда вы слышите звук шипящей пищи, вы должны также чувствую себя очень исцеленным. Просто делай это, когда думаешь об этом. Усилие — это рост. Не бойтесь неудач! !

.

17 простых и вкусных рецептов, которые может приготовить каждый

  1. Еда
·

Эти идеи для ужина настолько просты (и вкусны), насколько это возможно.

Может быть, ты ужасный повар. Возможно, вам просто не хочется готовить что-то необычное. В любом случае можно еще поставить на стол что-нибудь вкусненькое. Вот несколько действительно простых рецептов, которые вы действительно не сможете испортить.

Щепотка Yum / Через pinchofyum.com

Этот овощной ло мейн на вкус так же хорош, как еда на вынос, и он будет на столе быстрее, чем курьер доставит его к вашей двери. Получить рецепт.

The Modern Proper / Через themodernproper. com

Эти фахитас не только насытят вас, но и вам не придется беспокоиться о мытье многих блюд.Получить рецепт.

Раса Малайзия / Через rasamalaysia.com

Каждый может использовать несколько простых рецептов жареной курицы в своей ротации. Эти куриные бедра превращаются из обычных в супер ароматные с помощью меда, бальзамика, чеснока и сливочного масла. Получить рецепт.

Легко, как яблочный пирог / Через aseasyasapplepie.com

Вы всегда можете заменить курицей свой любимый белок, такой как тофу, креветки или говяжий фарш.Получить рецепт.

31 Daily / Через 31daily.com

Возьмите банку белой фасоли и оставшиеся овощи в холодильнике и приготовьте этот успокаивающий суп. Получить рецепт.

Щепотка Yum / Через pinchofyum. com

Эта классическая закуска, которую едят руками, преображается с помощью обжаренных маслятных грибов и расплавленного сыра гауда. Конечно, вы всегда можете добавить свои любимые начинки и приправы.рецепт блюда.

Le Creme de la Crumb / Через lecremedelacrumb.com

Начните с пакета риса для микроволновки, чтобы сделать этот легкий ужин еще более надежным. Получить рецепт.

Пикантные безделушки / Через savorynothings.com

Самое лучшее в рецептах пасты в одной кастрюле — это то, что вы можете проявить творческий подход.Следуйте рецепту или добавьте любые овощи, которые у вас есть. Получить рецепт.

ФОТО: ЛИЗ ЭНДРЮ / СТИЛЬ: ЭРИН МАКДОУЭЛЛ / Через purewow.com

Овощи покрываются смесью масла, лимонной цедры, лимонного сока и чеснока, а затем запекаются в духовке с вашими любимыми колбасами до мягкости и вкуса. Получить рецепт.

Пирование дома / Via feastingathome.ком

Приготовьте эти тако на завтрак, обед или ужин. Выбор за вами. Получить рецепт.

Маленькая баночка для специй / через littlespicejar.com

Простая приправа из нескольких домашних специй — кайенского перца, лукового порошка, чесночного порошка и копченой паприки — выводит лосося на новый уровень. Получить рецепт.

Gimme Delicious / Через gimmedelicious.ком

Вам не обязательно покупать самый вкусный стейк, который только можно найти. Недорогой стейк из чака сделает свое дело. Ведь все дело во вкусном соусе. Получить рецепт.

Душистый горошек и шафран / Через sweetpeasandsaffron. com

Вы можете экспериментировать с любыми ингредиентами, которые вам больше нравятся. Просто поджарьте сладкий картофель в духовке, нарежьте его ломтиками и удалите часть мякоти, а затем запеките его еще немного, начинив любимыми гарнирами.Получить рецепт.

Диетология / Через diethood.com

Забудьте о загрязнении всех этих разных кастрюль и сковородок. Одна сковорода — это все, что вам нужно, чтобы приготовить это семейное блюдо из курицы. Получить рецепт.

Опытная мама / Черезseasonedmom.com

Используйте остатки курицы или индейки в этом простом рецепте супа. Это идеальное средство от холодных зимних вечеров.Получить рецепт.

Рецептный критик / Через therecipecritic.com

Подавайте этот безстрессовый рецепт креветок с вашими любимыми злаками, такими как рис из цветной капусты, киноа или лапша. Получить рецепт.

Соль и лаванда / Через saltandlavender.com

Начните с покупной наан и добавьте к ней ваши любимые начинки для пиццы.Вы можете получить столько фантазии, сколько захотите, но вы никогда не ошибетесь со скромной Маргаритой. Получить рецепт.

Tasty

Получите все лучшие рецепты Tasty на свой почтовый ящик! Подпишитесь на рассылку Tasty сегодня!

Shane & Simple — Легкие полезные веганские рецепты

Shane & Simple — это здоровые веганские рецепты, которые практичны, доступны, каждый может приготовить и всем понравится! В этих цельных продуктах растительного происхождения используются простые ингредиенты, и они изменят ваше представление о здоровом питании.


Поиск по категории

Вкусные цельные продукты без масла, веганские рецепты. Завтрак, обед, ужин или закуски для крупной дичи — я вас прикрою!

Популярные рецепты

Хотите знать, с чего начать простые, не содержащие масла, вкусные веганские праздничные рецепты из цельных продуктов? Вот лишь несколько самых популярных рецептов, которыми сейчас восторгаются читатели Shane & Simple.


Что-то ищете?

Ознакомьтесь с последними рецептами

Новейшие безмасляные растительные рецепты добавлены в мою постоянно растущую коллекцию из нескольких сотен веганских рецептов.

Смотреть все!


Привет, я Шейн!

Я обычный парень, который готовит на растительной основе непринужденно, легко и вкусно. Я не использую причудливое оборудование и не использую причудливое «говорение шеф-повара». Я обычный чувак, который любит готовить и есть хорошую еду, которая полностью состоит из растений.

Подробнее о Shane & Simple>

Просмотреть все категории


Супы, тушеные блюда и чили

Легкие рецепты веганских супов, которые наполнят желудок и согреют душу! Вам не терпится взять в руки одну из этих чаш.

Подробнее веганские супы, рагу, перец чили


Здоровые веганские десерты

Здоровая безмасляная веганская диета не означает, что вы не можете есть декадентские десерты. Эти рецепты веганских десертов полезны, вкусны, просты и содержат только натуральные цельные продукты и растительные ингредиенты!

Подробнее  рецептов веганских десертов


Меню простого ужина

Коллекция вкусных заранее спланированных веганских обеденных меню, которые помогут снять стресс, связанный с еженедельным приготовлением пищи и принятием решений.

Посмотреть больше веганских Простое меню ужина

Облавы

Посмотреть все обзоры →

Вкус дома Простая и вкусная поваренная книга | Книга от редакторов Taste of Home | Официальная страница издателя

Уже более 20 лет Taste of Home подает вкусные домашние блюда в журнале Simple & Delicious и других изданиях. Теперь вы можете насладиться 1 314 рецептами, которые вам понравились, в одной обязательной коллекции.От экспресс-ужинов по будням и блюд из одного блюда до классных угощений и праздничных блюд без суеты — эти рецепты исходят от таких занятых домашних поваров, как вы. Просто откройте захватывающую, совершенно новую кулинарную книгу, чтобы начать готовить простые и вкусные любимые блюда уже сегодня!

1314 простых рецептов, 30-минутные блюда, любимые блюда медленного приготовления, значки быстрого приготовления и многое другое, Простая и вкусная кулинарная книга — незаменимый ресурс для современных домашних поваров!

            Эта захватывающая новая кулинарная книга, основанная на журнале «Вкус дома» , следует за журналом Simple & Delicious и предлагает страницу за страницей блюд для всей семьи, которые можно приготовить за 30, 15 и даже 5 минут! От быстрых ужинов в будние дни и обедов на ходу до веселых закусок в классе и специальных праздничных угощений, эти любимые закуски гарантированно понравятся в любой день недели.

            Имея на выбор 20 больших глав, занятые повара могут быстро найти именно те рецепты, которые им нужны. Пять полезных значков рецептов — «Ешьте с умом», «Быстрое решение», «5 ингредиентов», «Мультиварка» и «Заморозить» — упрощают выбор нужных блюд.

            Испеките пикантную запеканку из макарон для детей после тренировки… приготовьте праздничные кексы на день рождения… приготовьте салат для большой толпы… приготовьте полезный завтрак в беспокойное утро… все это можно сделать с Simple & Delicious Кулинарная книга!

            Независимо от того, какие блюда вы выберете, можете быть уверены, что они всегда будут фаворитами.Это потому, что ими поделились занятые повара, и они были протестированы в Taste of Home Test Kitchen. Каждое блюдо имеет одобрение Taste of Home !

            Наконец-то вы можете вписать вкусную домашнюю кухню в свой напряженный график. Хотите ли вы сытный обед в будний день для своей семьи или простое, но особенное блюдо для праздников, Простая и вкусная кулинарная книга содержит все, что нужно занятому повару!

ГЛАВЫ : Закуски, приложения и напитки, Готово через 15, 30 Ужинов за 30, На плите, Медленное приготовление, Первые блюда в духовке, Быстрые запеканки, Быстрое приготовление пищи, Гарниры и салаты, Хлеб, приготовленный легко, Доброе утро, Обед «На ходу», «Купи это», «Сделай это», «Приготовь один раз», «Ешьте дважды», «Магия приготовления заранее», «Идеальный обед», «Сладости», «Десерты в тире», «Время вечеринки!» и «Праздничные события».

Веганский банановый хлеб (легко + полезно)

Этот проверенный временем классический веганский рецепт бананового хлеба влажный, полезный и очень простой в приготовлении. Он не содержит яиц и молочных продуктов, имеет вариант без масла и является лучшим банановым хлебом!

Я люблю свой веганский банановый хлеб, и у меня есть немало вариаций в коллекции рецептов, например, этот чернично-банановый овсяный хлеб, гречневый банановый хлеб и морковно-банановый хлеб.

Все они были адаптированы из этого самого рецепта, который прост и невероятно прост, с использованием ингредиентов, которые у вас, вероятно, уже есть под рукой.Готовила снова и снова, и он меня еще ни разу не разочаровал!

Этот рецепт бананового хлеба на растительной основе подходит для детей и любим фанатами по уважительной причине — он вкусный!

Я рад поделиться с вами этим удивительно легким, полезным веганским банановым хлебом, который я люблю уже много лет и с нетерпением жду, когда буду любить его еще много лет!

Советы по приготовлению лучшего веганского бананового хлеба

Все дело в бананах! Банановый хлеб легко сделать веганским, добавив дополнительный банан, который действует как связующее вещество, заменяя яйца или другие заменители яиц. И в качестве дополнительного преимущества это также помогает уменьшить количество необходимого сахара. Хитрость заключается в том, чтобы использовать очень спелые, веснушчатые бананы, потому что чем спелее ваши бананы, тем меньше сахара вам понадобится! В этом рецепте требуется только 1/3 стакана сахара, но, конечно, вы можете увеличить или уменьшить количество сахара по своему вкусу.

С жирами или без них: Вместо использования масла или растительного жира я призываю использовать масло. Но вы обнаружите, что в этом рецепте бананового хлеба есть возможность использовать веганское масло или шортенинг, если хотите.Я также экспериментировал с использованием половины масла и половины несладкого миндального молока (эквивалентно 1/3 стакана) с отличными результатами. И если вы хотите полностью отказаться от жиров, для ультра-полезного веганского бананового хлеба попробуйте использовать несладкий яблочный пюре — это потрясающе!

Украсьте свой банановый хлеб дополнительными добавками и начинками! Добавьте в тесто до 1 чайной ложки корицы, шоколадной крошки, грецких орехов или орехов пекан. Или, как только тесто будет в форме для хлеба, посыпьте сверху грецкими орехами, орехами пекан, семенами кунжута, овсяными хлопьями или семенами подсолнуха перед выпечкой, они добавят текстуру и добавят белок.

Ложкой разровнять муку! При отмеривании муки полезно использовать метод «ложка и уровень», это гарантирует, что вы не добавите слишком много муки. Никогда не зачерпывайте муку мерным стаканом. Вместо этого, используя ложку, зачерпните муку в мерный стакан, не утрамбовывая ее, и разровняйте тыльной стороной ножа.

Не перемешайте тесто! При выпечке любого типа быстрого хлеба лучше не смешивать слишком много, так как чрезмерное смешивание ингредиентов приведет к тому, что белки глютена создадут эластичное тесто, которое может плохо подняться.Мешать нужно только до тех пор, пока не перестанут появляться полосы муки.

Способы: С тех пор, как я впервые опубликовал этот рецепт, я адаптировал его для смешивания в одной миске, чтобы получился легкий банановый хлеб! Но вы также найдете оригинальный метод.

Без лишних слов, давайте соберем все вместе и испечем…

Как приготовить веганский банановый хлеб

Приготовить веганский банановый хлеб так же просто, как 1-2-3, это метод 1 чаши!

  1. Положите бананы на дно средней миски и хорошо разомните, добавьте оставшиеся влажные ингредиенты и хорошо перемешайте.Добавьте сухие ингредиенты к влажным ингредиентам и перемешайте до тех пор, пока они не смешаются. Не перемешайте. Тесто будет немного густым, несколько комочков — это нормально.
  2. Вылейте тесто в смазанную маслом форму для хлеба размером 9 x 5 и выпекайте 50–55 минут. Духовки бывают разные, так что действуйте по своему усмотрению. Готовность можно проверить зубочисткой, если она выходит чистой, значит готово.
  3. Дайте банановому хлебу остыть, нарежьте и наслаждайтесь. Если вы обнаружите, что вам не терпится нарезать хлеб, прежде чем он остынет, вы можете заметить небольшую липкость на ноже, это нормально, но после полного остывания он будет нарезаться аккуратно.

Вот и все, идеально золотистый, влажный и ароматный веганский банановый хлеб, приготовленный легко и полезно!  

Подавать + Хранить

  • Для сервировки. Сделайте свой ломтик еще лучше, добавив немного этого полезного сладкого крема из кешью или джема из чиа с тройными ягодами для вкусного завтрака или перекуса!
  • Как хранить: Храните банановый хлеб, накрыв его для сохранения влаги, до 3–4 дней на прилавке.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли приготовить банановый хлеб без глютена? Безусловно, вы можете сделать банановый хлеб без глютена, используя любую безглютеновую смесь муки или гречневую муку, заменив 1-1 необходимое количество муки.

Могу ли я сделать этот рецепт без масла? Да! Я сделал банановый хлеб без масла, заменив масло яблочным пюре, и это было так же хорошо и даже полезнее. Буханка стала чуть плотнее, но вкус остался прекрасен.

Можно ли приготовить банановый хлеб без пищевой соды? Да, часто я делаю банановый хлеб, используя 2 чайные ложки разрыхлителя с горкой, и получаю отличные результаты, но я оставил пищевую соду в рецепте, потому что знаю, что некоторые могут предпочесть ее добавить, поскольку она также помогает подрумянить верх буханки.Просто знайте, что если у вас его нет под рукой, вы будете в порядке, используя только разрыхлитель.

Можно ли заморозить банановый хлеб? Конечно, вы можете безопасно хранить банановый хлеб в морозильной камере, он будет оставаться свежим до 2 месяцев, если хранить его в безопасном контейнере или пакете для морозильной камеры. Просто дайте оттаять в холодильнике перед едой. Банановый хлеб также можно хранить в закрытом виде на прилавке до 3–4 дней. Или хранить в холодильнике до недели.

Могу ли я сделать кексы вместо этого? Да, и они такие классные! Вы можете использовать этот рецепт банановых кексов с шоколадной крошкой в ​​качестве руководства. Если вам не нравятся шоколадные чипсы, откажитесь от них вообще или замените их грецкими орехами.

Если у вас осталась пара лишних бананов от грозди, попробуйте использовать их в любом из этих простых и вкусных рецептов бананов, для которых требуется всего 1 или 2 банана!

Более быстрый хлеб с фруктами

Потому что под рукой никогда не бывает слишком много хорошей выпечки. Взгляните на эти другие фантастические рецепты веганского хлеба, возможно, вы найдете новый фаворит!

Если вы попробуете этот рецепт бананового хлеба или у вас возник вопрос, сообщите нам об этом! Оставьте комментарий и оцените его ниже.Я люблю слышать, что вы думаете, или любые изменения, которые вы делаете.

Распечатать

ВЕГАНСКИЙ БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ (ПОЛЕЗНЫЙ + ПРОСТОЙ)

Проверенный классический веганский банановый хлеб! Идеально влажный и вкусный, этот рецепт полезного веганского бананового хлеба станет отличной закуской или прекрасным началом дня.

  • Автор: Юлия | Простой веганист
  • Время подготовки: 10 мин
  • Время приготовления: 55 мин
  • Общее время: 1 час 5 минут
  • Выход: 8 – 10 ломтиков 1x
  • Категория: Быстрый хлеб
  • Метод: выпечка
  • Кухня: Американская
  • Примечания

    При использовании метрических единиц масштабирование требует ручного расчета.

    Измерения муки.  При использовании взвешенных количеств мука зависит от типа. Используйте это руководство, чтобы определить правильный вес муки: Таблица веса муки Bob’s Red Mill

    Нет пищевой соды, не беспокойтесь. Я перестал использовать пищевую соду в этом рецепте, придерживаясь двух чайных ложек разрыхлителя с отличными результатами, но я оставил пищевую соду в рецепте, потому что знаю, что некоторые могут предпочесть добавить ее, поскольку она также помогает подрумянивать верх. буханки.Просто знайте, что если у вас его нет под рукой, вы будете в порядке, используя только разрыхлитель.

    Безмасляные или с пониженным содержанием масла. Я сделал это, заменив масло несладким яблочным пюре, и это было так же хорошо. Буханка стала немного плотнее и не поднялась так сильно, но вкус все равно был отличный. Я также экспериментировал с использованием половины масла и половины несладкого миндального молока (равно 1/3 стакана) с отличными результатами!

    При использовании кокосового масла убедитесь, что оно нагрето и находится в жидком состоянии. Моими предпочтительными маслами для этого рецепта являются оливковое масло с легким вкусом или кокосовое масло.

    Повышение вкуса. Добавьте до 1 чайной ложки корицы к сухим ингредиентам для придания особого вкуса.

    Добавьте орехи или семена. Попробуйте добавить начинки, такие как грецкие орехи, семена кунжута, овсяные хлопья, семена подсолнечника или орехи пекан.

    Использование фиников: Чтобы использовать нарезанные финики по методу 1 чаши, просто добавьте их ко всем ингредиентам. Если вы используете оригинальный метод, добавьте их к влажным ингредиентам.Я бы использовал около 1/3-3/4 чашки фиников (в зависимости от того, насколько они вам нравятся), очищенных от косточек и мелко нарезанных.

    Обновлено:  Банановый чайный хлеб впервые был опубликован в августе 2012 года. Он был повторно протестирован и дополнен новыми фотографиями в марте 2021 года.

    ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА TSV в Facebook, Instagram, Pinterest или RSS, чтобы получать больше обновлений и вдохновения!

    50 рецептов супов, без которых мы не можем жить

    Эти рецепты супов так здорово иметь под рукой, и неважно, какое сейчас время года!

    Будь то горячий или холодный, густой или жидкий, одно можно сказать наверняка: с супом вы всегда будете довольны.

    Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

    Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

    Нет ничего лучше сытной тарелки супа, чтобы согреть тело, сердце и душу. Это так поднимает настроение, и это заставляет вас чувствовать себя так хорошо, как внутри, так и снаружи.

    Это действительно воплощение всех вкусных блюд!

    Когда дело доходит до супа, я не предвзят. Я люблю их… Я люблю их всех! Но даже в этом случае у меня есть свои любимые рецепты, которыми я и поделюсь сегодня.

    Поверьте мне, с помощью этих рецептов вы можете превратить свою еду из так себе в супообразный!

    Итак, приступим: вот 50 рецептов супов, которыми вы не сможете насытиться!

    Рецепты успокаивающего супа

    Суп минестроне – Ищете утешительную классику, чтобы провести вас зимними ночами? Не ищите ничего, кроме этого супа минестроне. Он обязательно согреет вас на протяжении всего пути.

    Суп из говядины и ячменя — этот рецепт легко выходит за рамки супа, чтобы удовлетворить потребность в сытной еде.Он идеально подходит для любой оставшейся говядины, а это означает, что его можно взбить в мгновение ока.

    Суп с курицей и рисом. У вас нет лапши, чтобы приготовить куриный суп с лапшой? Не волнуйтесь! Его не менее сытная и утешительная альтернатива здесь, чтобы спасти положение. Суп с курицей и рисом — идеальный ответ.

    Кукурузная похлебка — утешительные супы не ограничиваются только зимними ингредиентами. Попробуйте эту кукурузную похлёбку, чтобы получить яркий суп, который гарантированно порадует ваши вкусовые рецепторы.

    Суп с макаронами и сыром — этот суп два в одном.Вы получаете комфорт супа в сочетании со всеми достоинствами макарон и сыра.

    Куриный суп с лапшой

    Представьте, как вы уютно устроились на диване, завернувшись в теплое одеяло, и наблюдаете, как тлеют угли в вашем камине.

    Кажется, это идеальный способ расслабиться в холодную ночь, не так ли? Но вскоре вы поймете, что чего-то не хватает: дымящейся тарелки куриного супа с лапшой.

    Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

    Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

    Домашний куриный суп с лапшой — идеальное блюдо, чтобы согреться и скрасить холодный вечер.

    С пикантной курицей, хрустящими овощами, сытной лапшой и ароматным бульоном — это чистый комфорт в миске.

    Подобно теплым объятиям любимого человека, поедание куриного супа с лапшой согревает сердце и поднимает настроение.

    С этим рецептом вам не нужно часами торчать на кухне, чтобы сварить уютный супчик.

    Всего 20 минут на подготовку и еще 20 минут на приготовление без помощи рук.Это так просто, вы можете сделать это в любой день недели!

    Овощной суп

    Еще один полезный, но приятный гарнир — домашний овощной суп.

    Конечно, проще всего подавать овощной суп из банки, но от него толку почти не будет, не говоря уже о неприятном жестяном привкусе.

    Приготовить овощной суп с нуля совсем несложно.

    Нужно просто нарезать морковь, сельдерей, картофель и помидоры и сварить их вместе в одной кастрюле.

    Готовый продукт представляет собой сытный суп, насыщенный ароматом и питательными веществами.

    Французский луковый суп

    Нет ничего лучше горячей тарелки французского лукового супа.

    Есть ли что-нибудь более приятное, чем сочетание пикантного говяжьего бульона, сладкого карамелизированного лука, расплавленного грюйера и хрустящего французского хлеба? Я так не думаю!

    Японский суп с лапшой (рамен)

    Вам не обязательно идти в любимый японский ресторан, чтобы отведать тарелку рамена.

    С этим рецептом вы получите лапшу al dente, нежную курицу, земляные грибы, соленые водоросли и яйцо всмятку, плавающее в идеально приправленном бульоне.

    Говорю вам, этот рецепт такой вкусный, что японские рестораны могут конкурировать за свои деньги!

    Томатный суп

    Томатный суп — один из самых освежающих супов в этом списке. И это так просто, вам понадобится всего три основных ингредиента, чтобы сделать это!

    Удивительно, как из простого сочетания помидоров, лука и масла можно приготовить такой густой и вкусный томатный суп.

    Неважно, посыпаете ли вы это макаронами или едите с бутербродом с жареным сыром, вы все равно гарантированно прекрасно проведете время.

    Рецепты сливочного супа

    Похлебка из моллюсков – Ищете декадентский сливочный суп? Эта похлебка из моллюсков, безусловно, удовлетворит это желание. Лучше всего то, что это удивительно легко сделать. Идеально подходит для ужина на свидании.

    Сливочный суп из цветной капусты. Брокколи привлекает много внимания, когда дело доходит до супа. Но и цветная капуста заслуживает особого внимания.Суп получится очень сливочным и ароматным.

    Сливочный суп из сладкого картофеля. Я всегда любил сладкий картофель. Этот суп дает мне еще один способ насладиться этим замечательным овощем. Я знаю, что вам тоже понравится этот рецепт.

    Крем-суп из спаржи. В отличие от сладкого картофеля, я не был большим поклонником спаржи. Этот пикантный суп изменил все для меня. Теперь я с удовольствием буду есть этот зеленый овощ. И дети тоже!

    Суп из лобстера. Если вы хотите побаловать себя, нет лучшего супа, чем вкусный суп из лобстера.В качестве бонуса требуется на удивление мало времени, чтобы собраться вместе.

    Картофельный суп

    Этот картофельный суп — самый сливочный, сырный и сытный суп, который я когда-либо ел. Картофель и сыр в тарелке? Одна только мысль об этом приносит мне столько радости!

    Этот суп, приправленный каджунской приправой, тимьяном и зеленым луком, готов умереть.

    Как будто все эти вкусы недостаточно восхитительны, он даже поставляется с бонусным ингредиентом: копченым беконом! О, молчи, сердце мое!

    Суп-пюре из мускатной тыквы

    Когда мне хочется немного сладкого и сочно густого супа, я предпочитаю суп из тыквы с орехами.Это идеальный способ согреться холодным зимним вечером.

    Этот рецепт невероятно сливочный и насыщенный ароматом благодаря жареной тыкве с мускатным орехом.

    Это сертифицированное блюдо, которое нравится публике, и поэтому я люблю подавать его во время праздников.

    И тот факт, что это так легко сделать, заставляет меня любить его еще больше.

    Суп из брокколи и чеддера

    Как можно приготовить что-то безумно вкусное всего за 30 минут? Этот суп из брокколи и чеддера действительно ошеломляет!

    Вы не ошибетесь, если приготовите бархатистое пюре из брокколи и тертый сыр чеддер.Это сочетание просто гениально. Тот, кто это придумал, заслуживает награды.

    Этот суп невероятно сливочный, пикантный и сытный. Это все, что вам нужно, чтобы согреться дождливым вечером.

    И он собран всего в одном горшке, что делает меня еще более одержимым им!

    Грибной крем-суп

    Конечно, грибы универсальны, но я искренне верю, что они были отправлены в этот мир, чтобы превратиться в грибной суп.

    Нет ничего лучше теплой миски с грибным кремом.Он богатый, сливочный, пикантный и землистый. Это чистое блаженство.

    Сделать тоже несложно. Вы просто кладете все ингредиенты вместе, хорошенько перемешиваете и вуаля! Это рай в тарелке!

    Тыквенный суп

    Если ваше сердце жаждет чего-то сладкого и сливочного, оно, вероятно, говорит вам сварить тыквенный суп.

    И знаете, что мне нравится в этом декадентском супе? Он не полагается на густые сливки, чтобы сделать его очень насыщенным и густым.

    Кому нужны густые сливки, если для загустения супа используется жареное тыквенное пюре и кокосовое молоко?

    Этот суп, приправленный мускатным орехом, корицей, чесноком и кленовым сиропом, безусловно, сыт.

    Острые супы и чили

    Суп для лазаньи — этот суп достаточно сытный, чтобы его можно было есть самостоятельно. Итальянская колбаса добавляет супу объемности и пикантности. Дополненный хлопьями красного перца, он добавит пикантности вашему блюду.

    Тайский пряный суп с лапшой — не покупайте тайские блюда на вынос и приготовьте этот ароматный суп на собственной кухне. Обязательно удовлетворит любого любителя лапши.

    Chili – вы никогда не ошибетесь с классикой. Чили — одно из тех вневременных блюд. Более того, этот рецепт — еще один способ избежать очереди в ресторане.

    Острый тайский кокосовый суп с карри. Этот суп понравится всем, кто любит хорошее карри. Наполненный специями, он согреет вас изнутри.

    Индийский суп Mulligatawny — насыщенный вкус и острота, этот суп действительно оживит вашу повседневную трапезу.

    Суп тако

    Сказать, что я одержим супом тако, значит ничего не сказать. Я имею в виду, что не любить? Это тако в форме супа!

    Суп тако наполнен говядиной, фасолью, помидорами, кукурузой, авокадо и многим другим.Специи и приправы включают халапеньо, тмин, перец и орегано. Я не могу насытиться.

    Это как целая мексиканская вечеринка в одной чаше. Это действительно единственный в своем роде суп, идеально подходящий для того, чтобы согреть ваше тело холодными зимними вечерами.

    Я упоминал, что его очень легко сделать? Серьезно, этот суп не может ошибаться!

    Куриный суп с тортильей

    Кто сказал, что вам нужно часами ждать густого, сливочного и вызывающего привыкание куриного супа из тортильи? По этому рецепту вы справитесь за 30 минут.

    С курицей, фасолью, помидорами, кукурузой, авокадо, сыром и чипсами из тортильи невозможно не влюбиться в этот рецепт.

    Одной ложки хватит, чтобы вылечить все болезни и печали!

    Кисло-острый суп

    Этот кисло-острый суп ресторанного качества и прост в приготовлении. Это идеальный рецепт!

    И еще одна замечательная вещь в том, что вы можете настроить его в соответствии со своими предпочтениями. Если вы хотите, чтобы это было острее, кислее, мясистее или полезнее, всегда есть способ.

    Тепло супа так успокаивает! Наполните желудок этим ароматным супом, и я гарантирую, что он скрасит ваш день.

    Итальянский суп с сосисками

    Ищете идеальный суп для праздничного стола? Что ж, не смотрите дальше: ответ — итальянский суп с колбасой.

    Этот суп невероятно сливочный, ароматный и обязательно подарит рождественское настроение.

    В нем есть все самое лучшее: колбаса, яичная лапша, помидоры, морковь, красный перец, шпинат, все работает!

    А еще это так красиво! Красные и зеленые овощи добавляют яркие праздничные оттенки в одной миске.

    Суп Тортеллини

    Хотите невероятно сытный и сытный ужин всего за 30 минут? Попробуйте этот вкусный суп из тортеллини!

    Суп Тортеллини наполнен колбасой, капустой, сливками и пастой, что делает его самостоятельным блюдом.

    Кроме того, эта симпатичная лапша в форме пупка добавит блюду веселья и азарта!

    И если вы думаете, что это слишком сложно сделать, подумайте еще раз. То, что он наполнен таким ароматом, не означает, что он требует огромных усилий.

    Всего полчаса, и вы сможете насладиться всеми достоинствами этого сытного супа.

    Рецепты сытных супов

    15 Суп с фасолью – Это суп, который стоит подождать. Вы не уйдете из-за стола голодным, тем более, что все будут возвращаться за считанные секунды.

    Суп из запеченного картофеля с грузом — это суп, который нужно есть. Это берет классический вкус запеченного картофеля и превращает его в сытный и вкусный суп.

    Суп с куриными ньокки – это богатое и сливочное блюдо гарантирует, что все уйдут из-за стола довольными.Вы можете просто обнаружить, что вам больше никогда не придется заказывать этот пункт из меню.

    Картофельный суп Bratwurst — это далеко не обычный суп. Он упакован с колбасой bratwurst, красновато-коричневым картофелем, морковью, чесноком и идеальным сочетанием приправ. Вся семья обязательно уйдет из-за стола сытой и довольной.

    Суп из черной фасоли. Этот суп подойдет как в качестве основного блюда, так и в качестве гарнира. Идеально подходит для любого праздника Тако вторник.

    Чечевичный суп

    Если вы хотите здоровое дополнение к своему сытному обеду, попробуйте простой, но ароматный суп из чечевицы.

    По этому рецепту получается сытный сливочный суп без жирных сливок! Хитрость заключается в том, чтобы превратить часть чечевицы в пюре, чтобы придать супу сочную бархатистую консистенцию.

    И это так просто сделать! Для этого требуются простые и доступные ингредиенты, которые, скорее всего, уже есть у вас под рукой.

    Готовится менее чем за час, это быстрый и простой способ сбалансировать тяжелую трапезу.

    Суп-чизбургер

    Одного названия достаточно, чтобы потекли слюнки.Не волнуйтесь, я не осуждаю! Не думаю, что кто-то устоит перед этим сытным и ароматным супом!

    Тот, кто придумал превратить чизбургер в суп, просто гений.

    Этот суп наполнен говяжьим фаршем, маслом, картофелем, морковью, молоком, сметаной, сыром и многим другим! Это определенно лучшая еда для комфорта.

    Суп с ветчиной и фасолью

    У вас плохой день? Превратите свой хмурый взгляд в этот сытный суп с ветчиной и фасолью. Поверьте, одной ложечки этого уютного супа достаточно, чтобы наполнить вас радостью.

    Этот суп не только насыщен ароматом, но и очень прост в приготовлении. Поскольку вы можете сделать это в мультиварке, это не требует почти никаких усилий.

    Суп из морепродуктов

    Осталась тонна морепродуктов? Не выбрасывайте! Вместо этого приготовьте этот полезный и сытный суп из морепродуктов!

    Со вкусом креветок, лосося и овощей, эта похлебка, безусловно, доставляет удовольствие в тарелке.

    И ограничиваться этими ингредиентами тоже не нужно.Добавьте свои любимые морепродукты, чтобы приготовить согревающий душу суп!

    Суп с ветчиной и картофелем

    Что вы делаете, чтобы сделать классический картофельный суп еще вкуснее? Загрузите его с кусками ветчины! О, и много сыра тоже!

    В этом рецепте картофель, ветчина и сыр плавают в густом бульоне. Есть ли лучшая комбинация, чем эта?

    Этот суп сертифицирован для поднятия настроения, и нет проблем, которые он не может решить!

    Больше рецептов супов, без которых мы не можем жить

    Гороховый суп с дольками – это классический суп, который гарантированно согреет в любой холодный и морозный вечер. Добавьте сытный хлеб, и у вас есть полноценная еда.

    Суп с жареным красным перцем — это необычный суп, который на самом деле несложно приготовить. Произведите впечатление на своих гостей и семью, подав эту вкусную закуску.

    Итальянский свадебный суп. Несмотря на название, этот суп предназначен не только для свадеб. Это приятное дополнение к любому особому случаю. А можно даже побаловаться просто так.

    Суп из жареной моркови. Ищете новый способ подачи моркови? Этот суп как раз тот ответ, который вы искали.Идеальный способ приправить этот овощ.

    Борщ — Один только цвет этого супа гарантирует, что вы сделаете его не один раз. Это и вкусно, и элегантно. Выигрышная комбинация!

    Суп с яичными каплями

    Забудьте о китайской кухне! Все, что вам нужно, это 15 минут вашего времени, и вы можете приготовить этот простой рецепт.

    Суп с яичными каплями — это густой и пикантный суп, приготовленный из куриного или овощного бульона с начинкой из сочных яичных ленточек.

    Он приправлен имбирем, чесночным порошком и кунжутным маслом, что придает ему такой соблазнительный аромат.

    Если вы никогда не пробовали его раньше, чего же вы ждете? Сейчас самое время!

    Суп вонтон

    Возможно, вас пугает приготовление собственных вонтонов, но знаете что? На самом деле это не так сложно! Кроме того, они намного вкуснее, чем купленные в магазине замороженные вонтоны!

    А суп? Говорю вам, нет ничего лучше куриного бульона, приправленного чесноком, имбирем, соевым соусом, кунжутным маслом и шаосинским вином.

    Рататуй

    Этот французский суп может показаться пугающим, но это не должно мешать вам попробовать его приготовить.Это просто, вкусно и идеально для лета.

    В отличие от традиционного рецепта рататуя, здесь нужно обжарить ваши любимые летние овощи.

    С помощью этого метода вы получите чудесные карамелизированные овощи, которые источают аромат.

    Кроме того, вам не нужно будет стоять несколько минут перед плитой, чтобы сварить суп.

    Подготовьте духовку и сделайте так, чтобы старый добрый Реми, крысиный повар, гордился вами!

    Гаспачо

    Как лучше всего использовать все эти летние помидоры? Приготовьте освежающий охлажденный гаспачо!

    В этот типичный летний суп добавляют не только протертые помидоры, но и огурцы, перец и лук.

    Вы только представьте, как это безумно освежает!

    Секрет этого рецепта в хлебе. Он отлично справляется с загущением супа, придавая ему прекрасную консистенцию. Достаточно одного толстого ломтика, чтобы изменить ситуацию.

    Мисо-суп

    Мисо-суп — это легкий гарнир, который поднимает любое японское блюдо на совершенно новый уровень вкуса.

    Не стоит недооценивать этот скромный суп! Пикантного бульона с тофу и водорослями более чем достаточно, чтобы сбить вас с ног.

    Чувствуете себя немного не в своей тарелке? Ну, это научно не доказано, но одна тарелка супа мисо, безусловно, заставит вас чувствовать себя намного лучше.

    Попробуйте и убедитесь сами!

    Паста Primavera (Вкусный простой рецепт!)

    Макаронные изделия Primavera предназначены не только для весны и лета, это паста с овощами, которая идеальна круглый год! У него такой приятный вкус и универсальный рецепт, поэтому вы можете добавлять различные виды овощей, которые у вас уже есть под рукой.

    Это спонсируемая беседа, написанная мной от имени Barilla®. Все мнения и текст мои.

    Что такое Pasta Primavera?

    Pasta primavera — это простое блюдо из макарон и свежих овощей. Многие думают, что это итальянское блюдо, но на самом деле это американское блюдо, которое было создано шеф-поваром Сирио Макчони и двумя помощниками повара (в оригинале использовался сливочный сыр).

    Впервые его подали в ресторане в Нью-Йорке, а несколько лет спустя в New York Times был опубликован рецепт, который принес блюду известность.

    Что вам понравится в этой пасте Primavera:

    • Это отличный способ добавить в еду много овощей.
    • Это умный способ использовать все овощи в холодильнике, которые вот-вот испортятся.
    • Это очень сытно и имеет приятный вкус.
    • Это хороший способ заставить детей есть овощи.
    • Существует великолепная визуальная привлекательность, разве еда не вкуснее, когда она выглядит соблазнительно и красочно?
    • Из него можно приготовить отличное основное блюдо на ужин или в качестве гарнира для вечеринок (с которым вы получите больше порций).

    Паста Примавера Видео

    И, конечно, супер вкусно! Мне нравится этот аромат чеснока, пармезана и лимона, который ощущается в каждом кусочке.

    Вы слышали о средиземноморской диете? А знаете ли вы, что паста является частью этого здорового образа жизни, вдохновленного традиционными моделями питания средиземноморского региона?

    Он включает в себя различные группы качественных продуктов, которые следует часто есть в разумных количествах, включая макароны.

    Какие ингредиенты нужны для пасты Primavera?

    • Паста пенне
    • Соль
    • Оливковое масло
    • Свежие овощи, включая красный лук, морковь, брокколи, болгарский перец, тыкву, кабачки, помидоры и чеснок
    • 2 ч. л. сушеной итальянской приправы
    • 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
    • 2 ст.л. нарезанной свежей петрушки
    • 1/2 чашки тертого пармезана, разделенного на части

    Как приготовить пасту Primavera

    Этот рецепт на самом деле очень прост в приготовлении.Это немного измельчает, поэтому подготовка занимает некоторое время, но готовится быстро. Вот шаги:

    Шаг 1: отварить макароны

    Сначала вы доведете до кипения большую кастрюлю с водой, посолите, а затем приготовите макароны согласно инструкции на упаковке. Оставьте 1/2 стакана воды для макарон перед тем, как слить воду.

    Шаг 2: обжарьте овощи

    Пока макароны варятся, приготовьте овощи, чтобы они приготовились одновременно с макаронами.

    Для этого нагрейте оливковое масло в 12-дюймовой (и глубокой) сковороде на среднем огне.Добавьте красный лук и морковь и пассеруйте 2 минуты.

    Добавьте брокколи и болгарский перец, затем обжаривайте 2 минуты. Добавьте тыкву и цуккини, затем обжаривайте 2–3 минуты или пока овощи почти не станут мягкими.

    Добавьте помидоры с чесноком и итальянскую приправу и жарьте еще 2 минуты.

    Шаг 3: смешайте макароны и овощи с приправами

    Насыпьте овощи в уже пустую кастрюлю или сервировочную миску, добавьте макароны без жидкости, сбрызните лимонным соком, при необходимости посолите и перемешайте, добавляя воду для макарон, чтобы они размягчились по желанию.

    Смешайте 1/4 стакана пармезана и петрушки, затем подавайте с оставшимся пармезаном сверху.

    Могу ли я использовать другие овощи?

    Это универсальный рецепт, и вы можете использовать различные виды овощей в зависимости от того, что у вас есть под рукой.

    Очищенный горох , спаржа, баклажаны, цветная капуста, шпинат или стручковая фасоль также являются хорошим выбором. Думаю, мне бы тоже понравился осенний вариант с разными осенними овощами.

    Какой тип пасты лучше всего использовать?

    Обычно я использую макароны пенне, потому что они почти всегда есть под рукой, но подойдет любая паста среднего размера. Вот список отличных вариантов:

    • Farfelle (бабочки)
    • Фузили
    • Зити
    • Мастаколи
    • Джемелли
    • Пенне

    Можно ли добавить в этот рецепт курицу или креветки?

    Да. Если вы хотите добавить в этот рецепт белок, отличными вариантами станут куриные грудки на гриле, курица-гриль или обжаренные креветки.

    Советы по выбору лучшей пасты Primavera

    • Будьте осторожны, чтобы не переварить макароны, это всегда ключ к любому блюду из макарон.
    • Приправить воду для варки макарон солью — это единственный способ улучшить вкус макарон во время варки.
    • Приготовьте овощи до нежной слегка хрустящей текстуры, а не до состояния мягкости и кашицы.
    • Не упустите болгарский перец и лук, они оба придают отличный вкус.
    • Добавьте много пармезана! Вам не нужно останавливаться на 1/2 чашки, я бы сказал, что это минимальное количество.

    Другие вкусные рецепты, которые стоит попробовать

    Паста Примавера

    Сытное блюдо из пасты с овощами, которое идеально подходит для подачи круглый год! В нем так много свежего вкуса, это отличный способ использовать овощи в холодильнике, плюс это яркое и красочное блюдо, которое помогает детям есть овощи.

    Порции: 5

    Подготовка 19 минут

    Приготовление 11 минут

    Готовность через: 30 минут

    • 10 унций. сухая паста Barilla Penne
    • соль
    • 1/4 чашки оливкового масла
    • 1/2 средней красной луковицы, нарезанной ломтиками
    • 1 большая морковь, очищенная и нарезанная на спички
    • 2 чашки соцветий брокколи, нарезанных на спички среднего размера
      9 9 9 красный болгарский перец, нарезанный спичками
    • 1 желтый кабачок среднего размера, нарезанный на четвертинки
    • 1 средний цуккини, нарезанный на четвертинки
    • 3–4 зубчика чеснока, измельченные
    • 1 чашка (с горкой) виноградных помидоров, разрезанных пополам длина
    • 2 ч. л. сушеной итальянской приправы
    • 1/2 стакана воды для пасты
    • 2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
    • 1/2 стакана тертого пармезана, разделенного
    • 2 ст. л. нарезанной свежей петрушки
    • Вскипятите большую кастрюлю с водой. Отварите макароны пенне в подсоленной воде в соответствии с указаниями на упаковке, оставьте 1/2 стакана воды для пасты перед тем, как слить воду.

    • Тем временем нагрейте оливковое масло в 12-дюймовой (и глубокой) сковороде на среднем огне.

    • Добавить красный лук и морковь и жарить 2 минуты.

    • Добавьте брокколи и болгарский перец, затем обжаривайте 2 минуты.

    • Добавьте тыкву и цуккини, затем обжаривайте 2–3 минуты или пока овощи не станут почти мягкими.

    • Добавьте чеснок, помидоры и итальянскую приправу и жарьте еще 2 минуты.

    • Насыпьте овощи в пустую кастрюлю или сервировочную миску, добавьте слитые макароны, сбрызните лимонным соком, при необходимости посолите и перемешайте, добавляя воду для макарон, чтобы они стали мягче.

    • Добавьте 1/4 стакана пармезана и петрушки, затем подавайте с оставшимся пармезаном сверху.

    • Источник рецепта: Cooking Classy

    Пищевая ценность

    Паста Примавера

    Количество на порцию

    Калорий 415 Калории от жира 126

    % Дневная стоимость*

    FAT 14G 22%

    насыщенные жиры 3G 19%

    холестерин

    2%

    2%

    натрия 19000 мг 9%

    Калий 844 мг 24%

    углеводов 57G 19%

    волокна 6G 25%

    сахар 9 г 10%

    белок 10 г 20%

    Витамин А 4600 МЕ 92%

    Витамин С 112.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.