Бутерброды на: 10 вкуснейших бутербродов на праздничный стол

0 Comments

Содержание

Горячие бутерброды на скорую руку рецепт – Сэндвичи. «Еда»

Горячие бутерброды на скорую руку рецепт – Сэндвичи. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СвининаФаршТесто филоКуриная грудкаСосиски

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Анастасия Изместьева порций:  10ГОТОВИТЬ:  

20 минут

20 минут

Добавить в книгу рецептов3

Добавить
фотоАвтор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Сосиски

3 штуки

Помидоры

1 штука

Чеснок

2 зубчика

Майонез

1 столовая ложка

Кетчуп

3 столовые ложки

Бородинский хлеб

10 кусков

Зелень

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

20 минут

Распечатать

1Сосиски нарезать мелкими кубиками и выложить в глубокую миску.

2Помидор также нарезать кубиками, зелень мелко пошинковать и добавить в тарелку к сосискам.

3Выдавить чеснок через чесночницу.

4Майонез и кетчуп выложить к остальным ингредиентам и все тщательно перемешать.

5На противень выложить хлеб и на каждый кусочек выложить по 1–1,5 ложки начинки. Сверху посыпать черным молотым перцем.

6Сыр потереть на крупной терке и посыпать им каждый кусочек, но не следует добавлять слишком много сыра, так как он в процессе запекания будет растекаться по противню.

7Поставить бутерброды в заранее разогретую духовку на 15 минут. Готово.

Популярные запросы:Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Ксения Никитина

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: aki meew

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Elementaree

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Elementaree

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Elementaree

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Сара Швиммер

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Бутерброды на природу: рецепты, идеи, фото. — идеи для вашего стола

Сэндвич с омлетом


Мы привыкли употреблять омлет на завтрак, как отдельное блюдо.Но, оказывается, из жареных яиц и кусочков хлеба получаются потрясающие сэндвичи – удобные, вкусные и очень питательные. Вам понадобится лишь белый хлеб, яйца и помидоры – для свежести.

Из яиц на сковороде приготовим обычный омлет, добавив в него мелко нарезанный помидор и черный молотый перец. У ломтиков хлеба обрежем корочки, чтобы бутерброд стал нежнее и красивее. Остается выложить омлет между хлебными ломтиками и – готово! Полноценное блюдо для перекуса на природе – лучше любого фастфуда!

Для этого сэндвича лучше всего подойдет хлеб с травами, например Ароматный с пряными травами, Томатный хлеб с базиликом или Итальянский хлеб.

 

Сэндвич с французским хлебом

Французский хлеб, выпеченный в виде багетов – настоящая «бутербродная» классика.

Сытные, с хрустящей корочкой, эти сэндвичи надолго избавляют от чувства голода. Это ли не самое важное на природе?!

Попробуйте приготовить французский сэндвич для пикника из сырокопченой ветчины, сыра моцарелла и зелени (рукколы или листьев салата). Нарежьте ветчину и сыр тонкими ломтиками. Зелень сбрызните бальзамическим уксусом (или лимонным соком) и оливковым маслом. Теперь аккуратно уложите начинку в свежий, разрезанный пополам багет. Дополнить бутерброд можно свежими овощами, майонезным или томатным соусом.

 

Здоровый сэндвич со злаками

Всем известно, что натуральные злаки – источник правильных углеводов и клетчатки. Они пополняют в организме запасы энергии и нормализуют пищеварение. Поэтому, чтобы ничего не омрачало активный природный отдых, обратите внимание на простые и полезные бутерброды из хлеба «7 злаков».

Рецепт простого сэндвича включает: отварное мясо, зелень (петрушку, рукколу, кинзу или листья салата) и немного горчицы. Мясо нарезаем небольшими кусочками, добавляем горчицу и специи. Можно положить немного майонеза. На ломтик хлеба выкладываем зелень, мясо, снова зелень. Сверху накрываем вторым ломтиком хлеба.

 

Пикантный двойной бутерброд с яблоками и острым соусом

Редкое и необычное сочетание вкусов: сладкое яблоко и пряная ветчина дополнены пикантной сырной ноткой и остротой томатного соуса. Удивительно, насколько это гармонично и вкусно!

За основу бутерброда возьмите любой ржаной хлеб: Московский, Деревенский ржаной или Дарницкий. Сладкое яблоко нарежьте дольками и сбрызните лимонным соком. Выложите дольки на хлебный ломтик, вместе с сыром бри (или любым другим сыром на Ваш вкус). Накройте кусочком хлеба. Теперь – очередь второго слоя начинки: ветчины с томатным соусом. Соус можно приготовить самостоятельно (добавить в кетчуп острый перец и другие специи) или купить. Завершите бутерброд третьим ломтиком хлеба.

 

Классический английский бутерброд с огурцом

Пожалуй, самый простой рецепт бутерброда, для быстрого и легкого перекуса. Аккуратный и элегантный, как все английское. Свежий огурец нарежьте тонкими длинными ломтиками, сбрызните бальзамическим уксусом или лимонный соком. Далее кусочки Английского овсяного хлеба намажьте сливочным маслом и слегка посолите. Разложите огурец и подавайте к столу.

Весенний бутерброд с клубникой и творожным сыром

Когда появляется свежая клубника, ее хочется есть в любом виде и в любых количествах. Попробуйте изящное сочетание творожного сыра и ароматной клубники на ломтике мягкого белого хлеба!

Смажьте хлеб (Молочный или Белый по-домашнему) творожным сыром и уложите нарезанную клубнику. Вот и все! Легкий, воздушный сэндвич для «завтрака на траве» готов Вас удивлять. Клубнику для этой закуски можно слегка присыпать сахаром или, наоборот, сбрызнуть лимонным соком.

А вместо сыра подойдет обычный творог.

Свежий сэндвич с творожным сыром, огурцом и зеленью

Сочетание творожного сыра и огурца тоже стало классическим. Огурцы можно использовать свежие, соленые или маринованные. Из этих же ингредиентов получаются интересные бутерброды для детского стола. Достаточно «оживить» закуску, сделав мордочки из свежих овощей. Даже малоежки с удовольствием отведают такое угощение.

 

Радужный клаб-сэндвич

Полезный витаминный микс из цветных овощей и хлеба украсит Ваш пикник и поднимет настроение в любую погоду. Используйте самые яркие ингредиенты: болгарский перец разных цветов, огурцы и авокадо, зелень, морковь, синий лук, краснокачанную капусту, редис, помидоры. Овощи гармонично дополнит зерновой или пшенично-ржаной хлеб.

Попробовала впервые и буду повторять: праздничные бутерброды на скорую руку | Вкусная Жизнь

Добро пожаловать на канал «Вкусная Жизнь»! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!

Я не представляю ни один праздник без вкусных бутербродов! Ведь благодаря им стол становится более разнообразным.

Ингредиенты:

1. Хлеб — 8 ломтиков.
2. Яйцо — 5 шт.
3. Твердый сыр — 80 гр.
4. Майонез — 2-3 ст. ложки.
5. Чеснок — 3 зубчика.
6. Шпроты — 1 банка.
7. Свежий огурец — 1 шт.
8. Растительное масло — 3 ст. ложки.
9. Соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления:

1. К растительному маслу отправляем два измельчённых зубчика чеснока и перемешиваем.

2. Каждый кусочек хлеба слегка смазываем чесночным маслом с двух сторон.

Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 10 минут.

3. Яйца отвариваем и натираем на мелкой тёрке. Твёрдый сыр так же натираем на мелкой тёрке и отправляем к яйцам. Так же добавляем один измельчённый чеснок, 2-3 ст. ложки майонеза и хорошенька перемешиваем. Немного солим и перчим по вкусу.

4. Свежий огурец нарезаем кружками.

5. Ломтик хлеба разрезаем пополам. Намазываем начинкой из сыра и яйца. Кладём два кружка огурца и сверху шпроты.

Получаются очень аппетитные, красивые и вкусные бутерброды. Я уверена, что многие знают этот рецепт, а я всего лишь его напомнила. А для кого-то это будет в новинку. Ведь у каждой хозяюшки перед праздниками встает вопрос: «А что же приготовить?»

Листай карусель

Листай карусель

Как Вам такой рецепт? Понравился? Жду Ваши комментарии.

Приятного аппетита!

Бутерброды на праздничный стол — 15 рецептов » Женский Мир

1:502

 

1:507

Если вы думаете, что сегодня бутерброды на праздничный стол вряд ли кого-то удивят, то уверяем вас – вы очень ошибаетесь. Горячие и холодные, с ветчиной, колбасой, мясом, рыбой, овощами и, конечно же, икоркой, причудливо нарезанные и красиво украшенные – они дают такой простор для фантазии и творчества, что только в жизнь успевай воплощать.

1:1130

 

1:1135

Мы постарались найти для вас несколько простых, вкусных, проверенных рецептов бутербродов на праздничный стол из вполне доступных ингредиентов, которые не только пополнят вашу копилку лучших рецептов, но и обязательно станут украшением стола на любом семейном празднике.

1:1638

 

1:4

2:508

 

2:513

 

2:591

Ингредиенты:
200 г чёрного или белого хлеба,
150 г буженины,
1 помидор,
1 огурец,
30 г сливочного масла,
зелёный лук.

2:800

 

2:805

Приготовление:


Нарежьте хлеб аккуратными ломтиками и с помощью ножа с зазубринами намажьте каждый ломтик тонким слоем сливочного масла. Буженину нарежьте ломтиками такой же толщины, что и хлебные ломтики, и выложите на хлеб.

2:1223

Огурцы нарежьте зубчатыми кружочками, из помидора тоже можете вырезать какие-либо фигурки по настроению и желанию.

2:1437

Пёрышки лука нарежьте кусочками размером около 5 см, аккуратно разверните их и завейте с помощью неострой стороны ножа.

2:1658

А теперь украсьте бутерброды с бужениной нарезанными овощами и нежными завитушками лука.
Если вместо буженины у вас оказалась под рукой отварная свинина или телятина, смело готовьте из неё. Получившиеся бутерброды будут также вкусны.

2:433

Из вышеперечисленных продуктов можно приготовить канапе:

2:544

нарежьте всё кусочками одинаковой толщины и наколите на шпажки (помидор или сладкий перец, огурец, буженина, подсушенный хлеб).

2:779

 

2:784

 

2:874

Ингредиенты:
1 батон,
400 г мясной ветчины,
1 банка сыра «Виола»,
10 чёрных оливок без косточек,
кунжут,
петрушка.

2:1082

 

2:1087

Приготовление:
Нарежьте батон аккуратными, не очень толстыми ломтиками. Каждый ломтик смажьте сыром, щедро, не жалея, и присыпьте кунжутом. Тонко нарежьте ветчину. Размер каждого отрезанного ломтика должен быть вдвое больше площади бутерброда. Сложите каждый кусочек ветчины пополам и уложите на сыр. На ветчину положите несколько листиков петрушки, а сверху шпажкой приколите к бутерброду оливку. Уложите готовые бутерброды на блюдо, выстеленное листьями салата, и подавайте к столу.

2:1982

 

2:4

 

2:59

Ингредиенты:
хлеб,
ветчина,
любой салат, который планировали подавать на праздничный стол или приготовленный специально в небольшом количестве,
зелень.

2:347

 

2:352

Приготовление:
Тонко нарежьте хлеб треугольниками, обжарьте их на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Ветчину тоже нарежьте тонко и сверните кружочки в кулёчки, закрепив каждый зубочисткой или шпажкой.

Каждый кулёчек наполните салатом, поместите на обжаренный хлеб и украсьте пространство вокруг кулёчка зеленью.

2:987

 

2:992

3:1496

 

3:1501

 

3:56

Ингредиенты:
200 г хлеба или батона,
150 отварного мяса или колбасы (что вам больше по вкусу),
5 яиц,
2 помидора,
100 г сыра,
зелень (укроп, петрушка, базилик),
30 г сливочного масла,
4 ст. л. растительного масла,
майонез,
соль, чёрный молотый перец.

3:497

 

3:502

Приготовление:


Обжарьте ломтики хлеба, нарезанные треугольниками, на растительном масле. Яйца разболтайте вилкой, можно добавить чуть майонеза, вылейте на сковороду и поджарьте омлет.

3:846

Горячие яйца посыпьте натёртым сыром, чуть остудите и нарежьте треугольниками, как пиццу, по количеству кусочков хлеба.

3:1068

Мясо или колбасу нарежьте небольшими кусочками, выложите на хлеб, смажьте майонезом, сверху уложите кружочки помидора и снова тонкий слой майонеза.

3:1342

Затем поверх всего положите омлет с тёртым сыром.

3:1435

Украсьте готовый бутерброд свежей зеленью.

3:1517

Куриная грудка, отварная, обжаренная или копчёная, часто используется в приготовлении бутербродов. Она хорошо сочетается как с привычными овощами, так и с фруктами.

3:303

 

3:308

Бутерброды с сёмгой можно готовить по-разному, но неизменным ингредиентом остаётся только сама сёмга.

3:498

 

3:503

 

3:571

Ингредиенты:
1 багет,
300 г сливочного сыра,
200 г слабосолёной сёмги,
1 ч. л. лимонного сока,
2 веточки укропа,
1 щепотка чёрного молотого перца,
1 баночка красной икры.

3:875

 

3:880

Приготовление:
Ломтики багета слегка обжарьте до аппетитного золотистого цвета. Затем взбейте с помощью блендера 300 г сливочного сыра. Добавьте к нему предварительно нарезанную небольшими кусочками сёмгу и измельчите всё вместе.

3:1308

Добавьте в получившуюся массу лимонный сок, мелко нарезанный укроп и чёрный молотый перец.

3:1477

Равномерно намажьте этой массой ломтики обжаренного багета, сверху положите по 0,5 ч. л. красной икры (можно и больше) и украсьте готовые бутерброды веточками укропа.

3:1780

Для нанесения крем-сыра на ломтики можно воспользоваться кулинарным мешком с различными насадками, получится очень нарядно.

3:231

 

3:236

Из недорогих продуктов получаются такие вкусные бутерброды, которые не стыдно подать даже самым привередливым гостям.

3:457

 

3:462

 

3:512

Ингредиенты:
8 ломтиков пшеничного хлеба,
200 г филе малосолёной сельди,
100 г сливочного масла,
4 помидора,
2 солёных огурца,
4 варёных яйца,
1 пучок зелени петрушки.

3:814

 

3:819

Приготовление:
Нарежьте филе сельди длинными полосками. Внимательно осмотрите филе, чтобы удалить случайно оказавшиеся в нём косточки.

3:1074

Яйца, огурцы и помидоры нарежьте кружочками.

3:1158

Каждый ломтик хлеба намажьте маслом, уложите кусочек филе сельди, кружочки яйца, помидоров и огурцов и украсьте веточками петрушки.

В настоящее время практически в любом магазине продаётся «рыбное масло», представляющее собой обычное масло, смешанное с икрой недорогих сортов рыб. Его можно использовать в качестве намазки под основные продукты для бутербродов с рыбой, а также, выпустив из кондитерского мешка с насадкой, сделать украшение в виде розочки или листочка.

3:2025

 

3:4

 

3:67

Ингредиенты:
15 ломтиков хлеба,
200 г печени трески,
4 варёных яйца,
100 г сыра,
2 зубчика чеснока,
100 г майонеза,
свежая зелень.

3:297

 

3:302

Приготовление:
Заранее немного подсушите в духовке хлеб. Натрите на мелкой тёрке твёрдый сыр.

3:479

Печень трески, освободив от лишнего масла, разомните вилкой и отправьте к сыру.

3:626

Туда же добавьте и измельчённую зелень, и натёртые на тёрке яйца.

3:747

Чеснок пропустите через пресс и добавьте к основной массе.

3:857

Добавьте майонез по вкусу и тщательно всё перемешайте.

3:960

При желании можно добавить в массу немного соли и чёрного молотого перца.

3:1097

Получившейся смесью намажьте каждый ломтик хлеба и украсьте свежей зеленью или же овощами.

3:1267

 

3:1272

4:1776

 

4:4

 

4:111

Ингредиенты:
1 багет,
200 г слабосолёной форели или сёмги,
50 г сливочного масла,
100 г оливок без косточек,
1 ч. л. горчицы,
½ лимона,
зелень петрушки,
несколько корнишонов.

4:424

 

4:429

Приготовление:
Нарежьте багет тонкими ломтиками.

4:525

Сливочное масло смешайте с горчицей и смажьте этой массой ломтики багета.

4:663

Рыбу нарежьте тонкими ломтиками. В каждый из них заверните по оливке и в виде рулетика выложите на хлеб.

4:855

Лимон нарежьте тонкими дольками и по одной уложите на каждый бутерброд.

4:989

Готовые бутерброды украсьте зеленью петрушки и корнишонами, нарезанными тонкими и маленькими кружочками.

4:1187

 

4:1192

 

4:1317

Ингредиенты (количество – на ваше усмотрение):
чёрный хлеб,
копчёная скумбрия,
красная луковица,
перепелиные яйца,
зелёный лук.

4:1559

 

4:4

Приготовление:
Хлеб нарежьте квадратиками. Рыбу очистите от костей и кожи и нарежьте крупными кусочками.

4:202

Очистите красную луковицу и нарежьте её очень тонкими кружочками.

4:326

Перепелиные яйца отварите и очистите от скорлупы.

4:420

Вот теперь можно собирать наши бутерброды.

4:501

На хлеб положите кусочек копчёной скумбрии, сверху – кружочек лука и половинка яйца.

4:659

Закрепите всё шпажкой, на которой для украшения завяжите бантик из зелёного лука.

4:811

Вот так – красиво, просто и со вкусом!

4:882

 

4:887

 

4:955

Ингредиенты:
1 батон,
4-5 варёных яиц,
1 банка шпрот,
100 г твёрдого сыра,
2 зубчика чеснока,
1 помидор,
зелень,
майонез,
растительное масло.

4:1210

 

4:1215

Приготовление:
Обжарьте ломтики батона на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета, одну сторону натрите зубчиком чеснока.

4:1471

Яйца, сыр и оставшийся чеснок натрите на мелкой тёрке, перемешайте и заправьте получившуюся массу майонезом.

4:1673

Затем смажьте ломтики батона этой массой, сверху уложите по 2 шпротинки и украсьте всё зеленью и кусочками помидора.

4:214

 

4:219

5:723

 

5:728

 

5:797

Ингредиенты:
8 ломтиков батона,
200 г копчёного куриного мяса,
2-3 ст. л. майонеза,
зелень петрушки,
красный молотый перец – по вкусу.

5:1041 5:1044

Приготовление:
Нарежьте копчёное куриное филе ломтиками.

5:1155

Добавьте в майонез красный молотый перец, измельчённую зелень петрушки, перемешайте до однородной массы и намажьте её на ломтики батона.

5:1409

Сверху уложите ломтики филе и украсьте веточками петрушки.

5:1520

Можно добавить несколько колечек зелёного лука или кружочек огурца (свежего, солёного или маринованного – всё вкусно!).

5:221

 

5:226

Любителям грибов мы предлагаем парочку рецептов отличных бутербродов.

5:359

 

5:364

 

5:472

Ингредиенты: 12 ломтиков батона,
300 г шампиньонов,
200 г твёрдого сыра,
2 небольшие луковицы,
1 зубчик чеснока,
½ перчика чили,
З-4 пёрышка зелёного лука,
4 ст. л. растительного масла,
1 щепотка соли.

5:830

 

5:835

Приготовление:
Измельчите лук и острый перчик чили (семена из перца удалите, иначе получится очень остро).

5:1034

Выложите их на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарьте в течение 3-4 минут.

5:1198

Затем добавьте к этой смеси мелко нарезанные шампиньоны и обжаривайте всё до готовности грибов где-то минут 15.

5:1403

Обжаренную смесь откиньте на дуршлаг, чтобы стекли излишки масла, и выложите в отдельную мисочку.

5:1584

Добавьте зубчик чеснока, посолите и измельчите с помощью блендера.

5:124

Получившейся грибной пастой намажьте каждый ломтик батона, посыпьте натёртым сыром и, выложив на противень, отправьте бутерброды в разогретую до 180ºС духовку на 5-10 минут, чтобы сыр расплавился.

5:481

После чего выложите готовые бутерброды выложите на праздничное блюдо, застеленное листьями салата, присыпьте измельчённой зеленью.

5:727

 

5:732

 

5:810

Ингредиенты:
10 ломтиков белого хлеба,
300 г обжаренных лесных грибов (можно использовать как покупные замороженные, так и заготовленные впрок),
150 г твёрдого сыра,
2 зубчика чеснока,
веточки укропа или петрушки,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

5:1270

 

5:1275

Приготовление:
Подсушите белый хлеб в тостере. На сковороде обжарьте грибы, добавьте к ним измельчённый чеснок, немного мелко порубленной зелени, добавьте соль и перец по вкусу.

5:1605

На каждый ломтик хлеба выложите немного горячей обжаренной массы так, чтобы она не падала с бутерброда во время еды.

5:214

Сверху щедро посыпьте грибную массу натёртым на мелкой тёрке сыром, подождите, пока он расплавится, и подавайте к столу.

5:436

Блюдо для бутербродов украсьте листьями салата или ломтиками свежих овощей.

5:579

 

5:584

6:1088

 

6:1093

Куриная грудка, отварная, обжаренная или копчёная, часто используется в приготовлении бутербродов. Она хорошо сочетается как с привычными овощами, так и с фруктами.

6:1397

 

6:1402

 

6:1459

Ингредиенты:
120-150 г отварной куриной грудки,
1 варёное яйцо,
1 ст. л. консервированной кукурузы,
1 свежий огурец,
90-100 г плавленого сыра,
3 ст. л. майонеза,
зелень петрушки, соль – по вкусу.

6:1802

 

6:4

Приготовление:
Плавленый сыр положите на несколько минут в морозилку и затем натрите на мелкой тёрке.

6:196

Яйцо натрите. Куриное мясо и огурцы нарежьте как можно мельче.

6:312

Соедините все продукты, посолите, добавьте мелко нарубленную петрушку и, заправив майонезом, перемешайте.

6:509

Батон нарежьте ломтиками и каждый намажьте получившейся аппетитной массой.

6:651

Можно намазать даже с горочкой.

6:711

Украсьте бутерброды кукурузными зёрнами, можно добавить несколько листиков петрушки, она не испортит ни внешнего вида, ни вкуса.

6:950

 

6:955

 

6:1065

Ингредиенты:
1 батон,
400 г куриной грудки,
1 упаковка сливочного сыра,
2 огурца,
крупный виноград (зелёный или красный).

6:1286

 

6:1291

Приготовление:
Нарежьте батон ломтиками, каждый смажьте сыром.

6:1412

Огурцы нарежьте с помощью фигурного ножа тонкими кружочками и уложите на сыр.

6:1557

Куриную грудку нарежьте тонкими ломтиками, приправьте специями, быстро обжарьте на сухой сковороде до готовности и остудите.

6:232

Выложите курицу поверх огурцов, затем на курицу положите виноградинку и закрепите её с помощью шпажки.

6:423

 

6:428

Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

6:521

 

6:526

Лучшие сэндвичи в округе Колумбия

Побочным продуктом пандемии стали всплывающие бутерброды/кухни-призраки. Во многих отношениях они были инструментами выживания, но они также расширили сэндвич-сцену Вашингтона, уже заполненную потрясающими вариантами. Учет их всех — непростая задача, но я старался. Просматривая фотографии на своем телефоне, я вижу, что я попробовал 139 бутербродов для этого руководства, и это не включает те, которые я пробовал более одного раза, просто чтобы убедиться, что они достойные соперники.

История продолжается ниже объявления

Этот список является исчерпывающим, но несовершенным. Хотелось разнообразия: в кухнях, в локациях, в сортах хлеба, которые используются в качестве основы. Но я также наложил ограничения на охоту за моими 25 фаворитами. Я не включил хот-доги или гамбургеры, которые кажутся отдельными классами. Я также не включил бутерброды с жареной курицей или сырные стейки, о которых я недавно рассказывал. Более того, я решил, что буррито — это не бутерброды. Настоящие бутерброды с удовольствием позволяют увидеть начинку, не разрезая и не разворачивая их, как бы открывая окно в свою душу.

Эти правила, какими бы произвольными они ни были, привели к созданию руководства, в которое не вошли некоторые известные имена. Это не означает, что вы больше не сможете найти приличный сэндвич в A. Litteri, итальянском магазине, MGM Roast Beef или других местах с отличной репутацией. Это просто означает, что они больше не могут быть лучшими в своем классе. Или что у них просто больше конкурентов.

– от Bub and Pop’s –

У Джонатана Тауба есть хитрый метод определения качества итальянского бутерброда: вы должны иметь возможность подавать мясо и сыр для сэндвича на доске для мясных закусок, и никто и глазом не моргнет . «Если в этом бутерброде есть какой-то ингредиент, который нельзя есть сам по себе, то его не должно быть в этом бутерброде», — говорит шеф-повар Bub and Pop’s. Мясо для Bub’s hoagie — генуэзская салями, острая и сладкая капикола, пепперони — поступает от Читтерио, поставщика из Старого Света, корни которого уходят в Италию 19 века. Выдержанный проволоне Тауба производится в BelGioioso, а его пекорино романо — в Locatelli, уважаемых производителях сыра. Шеф-повар сам готовит заправку из винегрета и майонез, последний из которых пропитан чесночным конфи.Эта награда тщательно упакована в индивидуальную булочку от Lyon Bakery. Худшее Тауба, само собой разумеется, является эталоном, по которому должны измеряться все остальные.

BLT напоминает Эндрю Маркерту о летних поездках к бабушке во Флориду, где в детстве будущий шеф-повар брал бутерброд с беконом, салатом и помидорами в лачуге возле пляжа и поглощал его с видом удовольствие, оставляющее неизгладимый след в душе. Когда Маркерту пришло время сделать свой собственный поп-ап BLT для Бойцовского клуба, он захотел усилить удовольствие, как бы воплотив детские воспоминания в реальность.Он вялит и коптит собственный бекон, инкрустированный черным перцем. Он использует только помидоры семейной реликвии, которые могут варьироваться от бутерброда к бутерброду. И, что самое изобретательное, он наносит на хлеб на закваске слой домашнего фисташкового масла. «Бекон и арахисовое масло — всегда забавное сочетание для сладкого мира десертов», — говорит шеф-повар. «Итак, мы как бы основывались на этом». То, что они сделали, было созданием шедевра BLT.

История продолжается под рекламой

Последним приемом пищи, который Том Кунанан разделил со своим старшим братом, был бутерброд с говядиной.Юджин Кунанан, которого Том однажды назвал «рок-звездой» своей семьи, неожиданно скончался в прошлом году. Как дань уважения, шеф-повар и соучредитель PogiBoy назвал бутерброд в честь своего брата и сестры. Eugene — это филиппинская версия балтиморской мясной говядины, а также настоящая рок-звезда. Сэндвич нашел золотую середину между говядиной и бистеком по-тагальски: кухня сначала обугливает верх на гриле, а затем нарезает его тонкими ломтиками. По заказу ломтики прогреваются в жидкости для тушения бистек — соевом соусе, соке каламанси и луке — перед тем, как попасть на плоскую поверхность.Подается на луковом рулете с соусом из жженого лука и хрена и нарезанным сырым луком. «Сэндвич в значительной степени состоит из лука, лука и лука», — говорит Паоло Дунгка, соавтор Кунанана в PogiBoy.

11,95 долл. США. Внутри блока, 1110 Vermont Ave. NW. 202-681-7516. pogiboydc.com .

— от Neopol Smokery —

Проблема с копчением северной щуки, по словам Дориана Брауна, заключается в том, что сиг может пересохнуть, если не внимательно следить за процессом приготовления, при котором температура может достигать 250 градусов. «Если он высохнет, это еще хорошо», — говорит Браун, совладелец Neopol. «Но в конечном итоге вы добавите больше майонеза». Сиг в бутерброде Неополя на самом деле представляет собой сочетание щуки из Великих озер и форели из Северной Каролины, в значительной степени опираясь на продукт из Мичигана. Сиг имеет сверхъестественный дым, в основном из-за дуба и вишневого дерева, сожженных в коптильне J&R от Neopol, но салат также включает в себя немного копченой соли и копченого перца, приготовленных на месте. Подается с помидорами, красным луком, смесью зелени и айоли с лимоном и укропом на хлебе на ваш выбор. Этот сэндвич становится основным продуктом еврейских деликатесов и придает ему турбонаддув.

– от Your Only Friend –

У вас может возникнуть искушение отмахнуться от ветчинного варенья, как от раздутого американского варенья, полностью мясного и без элегантности. Но вы были бы неправы. Пол Тейлор, вдохновитель призрачной кухни/бара Columbia Room, является разрушителем сэндвичей, опираясь на ближние и дальние влияния, чтобы создавать свои новинки на основе хлеба. Вдохновением для этой американской декларации независимости является не только классический французский сэндвич, но и ветчина и сыр Майорки, сладкое и пикантное сочетание из Пуэрто-Рико.Толстый слой парижской ветчины от Schaller & Weber в Ham Jam уравновешивается медовым маслом и жирной начинкой из домашней черники и варенья из божоле — элементы, втиснутые в рулет banh mi от Lyon Bakery. Это бутербродное ремесло высшего порядка.

– из Салумерии 2703 –

Поедание бутербродов с прошутто и моцареллой – часть жизни в Неаполе. «Это как Маргарита. Он повсюду», — вспоминает Этторе Рушано, уроженец Неаполя, создатель этого итальянского гастронома, теперь с двумя магазинами.Простота сэндвича крудо от Rusciano требует, чтобы каждый элемент был на высоте. Шеф-повар начинает с домашнего пане-кафоне, неаполитанского крестьянского хлеба, который мягко хрустит под зубами. В хлебе всего два основных ингредиента: прошутто ди Парма, прямо из родины, и фиор ди латте, моцарелла из свежего коровьего молока от компании Grande Cheese Company в Висконсине. Добавьте каплю оливкового масла первого холодного отжима и несколько щепоток черного перца, и вы получите один из изысканных вкусов Неаполя прямо в Вашингтоне.

– из пиццерии Orso –

Бертран Чемель понял, что ему повезло, когда двое его детей одобрили (один с небольшими оговорками) его итальянскую интерпретацию крок-месье. «Дети, у них нет фильтров, — говорит шеф-повар Orso и родственного ресторана 2941. — Они прямо скажут вам: «Мне это нравится, мне это не нравится». В глубине души я все еще должен быть ребенок, потому что я не мог оторваться от этого бутерброда с двумя толстыми ломтиками поджаренных бриошей, которые скрывают начинку из острой свиной колбасы, прошутто котто, граны и моцареллы.Я упоминал бешамель, разложенный на хлеб? Все это — такое чудовищное, такое нелепое, такое соблазнительное — увенчано девятью аккуратными точками пепперони, каждая из которых предварительно вытащена из жира на сковороде, чтобы гарантировать, что ваше бешено бьющееся сердце будет признаком желания, а не неминуемой смерти от бутерброда.

– от Lee’s Sandwiches –

Вывеска Lee’s Sandwiches в Фолс-Черч сообщает – разноцветным неоновым светом – что в магазине есть «горячие багеты» и они ждут, пока вы решите, что положить в хрустящие булочки. .Вывеска говорит вам о двух важных вещах о сети из Сан-Хосе: о ее стремлении к свежести и, с намеком на знаменитую приманку Krispy Kreme «Hot Now», о ее чистых амбициях. В этот список могло бы попасть любое количество бутербродов Ли, но мне особенно нравится сочетание бачи и паштета. Булочка разрезается и инкрустируется пластом паштета и тонким слоем домашнего майонеза, парой хлебных уплотнителей, скрепляющих вяленую свинину, полосками маринованного дайкона и моркови, кусочками сырого лука, колечками перца халапеньо и длинными, тонкие ломтики кинзы.Если этого недостаточно, производители сэндвичей добавляют не очень секретную каплю соевого соуса, запуская цепную реакцию взрывов умами.

6,49 долл. США. 801 Н. Куинси-стрит, Арлингтон, Вирджиния, 571-970-1043. 3037 Аннандейл-роуд, Фолс-Черч, Вирджиния, 703-532-0318. leesandwiches.com .

История продолжается под рекламой

– из Yellow the Cafe –

Если вы закажете сэндвич с копченой бараниной в ресторане Yellow, который является повседневным ответвлением более изысканного ресторана Albi от шеф-повара Майкла Рафиди, вы можете получить плечо или мясо ноги. в вашу посыпанную затаром питу.Рафиди любит менять белки, экспериментируя со вкусами и методами приготовления. Мясо лопатки натирают ливанской смесью из семи специй и коптят, как барбекю, а затем поджаривают на планче по заказу. Обваленную баранью ногу, напротив, натирают хариссой и обрабатывают больше как ребрышки высшего сорта: готовят средней прожарки и нарезают тонкими ломтиками перед окончательной термической обработкой на планче. В любом случае, ваш ягненок будет фарширован в лаваше на дровах с фетой, красным луком на гриле, свежей зеленью, чесночным томумом и соусом тахини. Смею вас найти лучший сэндвич с лавашом в любом месте города.

– из Амперсэндвича –

Рейд Шиллинг будет первым, кто скажет вам, что его чивито, вероятно, не пройдет проверку в Уругвае, где его часто называют национальным сэндвичем. Традиционный чивито не имеет набора правил, как неаполитанская пицца, но сэндвич со стейком и яйцом имеет некоторые общепринятые правила. Например, в него обычно входят сваренные вкрутую яйца и нарезанные помидоры, от которых Шиллинг сразу же отказался либо из соображений сезонности, либо из личных предпочтений.Он также добавил несколько штрихов шеф-повара, потому что, ну, он мог. Он повысил качество бекона до продукта премиум-класса от Edwards Virginia Smokehouse. Он также дополнил сэндвич сальсой верде, маринованным красным луком и чесночным айоли. Я никогда не ел чивито в Уругвае, но могу сказать вам, что этот восхитительный сэндвич, от которого капает рука, вызывает у меня желание посетить страну и сравнить его с оригиналом.

– из «Позвони своей маме» –

С годами у меня развилась способность прекращать есть до того, как мой желудок подаст сигнал о том, что я сыт.Назовите это силой воли, если хотите. Я называю это самосохранением в мире, наполненном лакомыми кусочками, которые в долгосрочной перспективе не преследуют мои интересы. Я могу устоять перед съеданием почти всего, за исключением чипсов и гуакамоле. Поставь парочку на вечеринку в честь Суперкубка, а я плюну на закуску, как морская ракушка на океанский лайнер. Что, без сомнения, объясняет мою любовь к этому нечестивому творению от партнеров Эндрю Даны и Даниэлы Морейры, которые упаковывают бейгл со всем, что угодно, с разбитым, слегка приправленным авокадо, красным луком и халапеньо (по сути, деконструированным гуаком), который поглощает богатый запас измельченных фритосов.Пара проходит тонкую грань между нездоровой едой и гениальностью с Horizon, и я полный лох для этого.

– от Preservation Biscuit Co. –

Не удивляйтесь, если печенье на пахте в этом магазине в Фоллс-Черч не рассыплется на золотистые слои. Шеф-повар Джонатан Кумбс не создавал свое печенье таким образом. Он хотел такой, который мог бы выдержать начинку для сэндвичей. «Многие бисквиты на пахте, если сделать из них сэндвич, когда вы надкусываете их, автоматически разваливаются», — говорит Кумбс из США.Ветеран С. Армии, награжденный Пурпурным сердцем за службу. Он разработал рецепт, в результате которого получается печенье, внутри которого больше похоже на торт, чем на слоеное. Это идеальное средство для его прайм-тайма: бутерброд с нарезанными ребрышками, карамелизированным луком, швейцарским сыром, соусом из жареного красного перца и демиглас-майонезом, упакованными в компактное печенье. Прелесть этого укуса в том, что ни один элемент не доминирует. «Я хочу, чтобы все ингредиенты говорили сами за себя», — говорит Кумбс.

Первая версия грибной шаурмы от Шоук пыталась имитировать способ приготовления традиционного ближневосточного блюда.Деннис Фридман вымачивал, мариновал, прессовал и нанизывал грибы портобелло до тех пор, пока они не раздувались и «не выглядели как мясо на вертеле», вспоминает шеф-повар и соучредитель. Трудоемкий процесс привел к вкусной вегетарианской шаурме, но «это было просто нереально, и не было возможности делать это в больших объемах», — говорит Фридман. Текущая версия гораздо больше подходит для сети, основанной на растениях, у которой есть амбиции роста. Теперь персонал очищает вешенки от кожуры до различных размеров, так что некоторые кусочки становятся хрустящими на плоской поверхности, повторяя смесь текстур шаурмы с говядиной.Шук сочетает пряные грибы с несколькими гарнирами, включая маринованную зеленую капусту, салат из огурцов и лука, рукколу и тахину. «Мы всегда обнаруживали, что меньше значит больше». В этом случае гораздо больше.

12 долларов. ул. 655 К СЗ. 395 Морс-стрит, северо-восток. 202-945-4747. shouk.com .

Свинина на завтрак

Повара любят говорить вам, что хлеб — самый важный элемент отличного сэндвича, что объясняет, на что некоторые готовы пойти, чтобы испечь буханку или найти ее.Скотт Древно, шеф-повар кухни-призрака в ресторане Chiko на Капитолийском холме, выбрал молочный хлеб для своих бутербродов на завтрак. Он покупает хлеб в корейской пекарне O Bread в Аннандейле, в которой вы почувствуете себя ребенком в кондитерской. Неземное качество хлеба убедило Дрюно, что ему нужен спред, который не пропитывал бы его жиром, поэтому он начал взбивать масло, прежде чем наносить его на ломтики. Шеф-повар применил и другие приемы, например, жарил яйца в коричневом масле и посыпал их смесью специй, включая поджаренные семена кунжута, хлопья чили и серую морскую соль. Он даже жарит в воке фирменные колбаски Logan’s с шалфеем, чтобы придать свинине немного хрустящей корочки. Это небольшие приемы, которые добавляют миру вкуса.

История продолжается под рекламой

– из района Порчетта –

Лето, сезон персиков, кукурузы и помидоров, не совсем время для поркетты, этого сочного куска свиной роскоши. Но Айкан Демироглу, человек, стоящий за районом Порчетта, говорит, что продажи его сэндвичей на основе порчетты выросли вместе с температурой.Он признается, что это может быть признаком того, что люди просто готовы ко всему после 14 месяцев спячки, но я предпочитаю думать, что это потому, что этот парень делает подлую поркетту. Он должен. Он потратил четыре года, время от времени совершенствуя рецепт. Идея его всплывающего окна состоит в том, чтобы подсунуть хрустящую поркетту в бутерброды, в которых традиционно есть свинина. Взгляд Демироглу на вьетнамское баньми нетрадиционен и, несомненно, хорош. Он сочетает рулет и жареную свиную грудинку с кинзой, маринованной красной и белокочанной капустой и своим собственным вьетнамским майонезом, который он заправляет шрирачей, возможно, в качестве острой замены перцу халапеньо, который обычно украшает этот сэндвич.

– от Grazie Grazie –

В меню всего пять ингредиентов для Руссоньелло: жареная свинина, выдержанный проволоне, брокколи рабе и оливковое масло экстра-класса, все упаковано в рулет с семенами. Этот усеченный отчет упускает из виду больше информации, чем служебная записка Уильяма П. Барра о расследовании дела Роберта С. Мюллера III. Сэндвич во многом обязан готовности владельца Кейси Паттен попотеть над мелочами. Как маринад для свинины, насыщенный чесноком и фенхелем.Или свиной сок, который извлекается из костей, мирапуа, лука, чеснока, трав и многого другого. Или добавление лимона в брокколи рабе, которое помогает нейтрализовать естественную горечь овоща. Или сам хлеб, хрустящий и жевательный в правильных пропорциях. Короче говоря, Паттен создал бутерброд с жареной свининой, достойный его филадельфийских корней.

– из эфиопского ресторана Дебаб –

Я точно не помню, когда я впервые попробовал бутерброд китфо – кажется, это было шесть лет назад в Dukem на улице Ю, северо-запад – но сочетание сырой приправленной пряностями говядины, зажатой между ломтиками дрожжевого хлеба стал одним из основных продуктов эфиопских ресторанов.Никто не делает это лучше, чем Дебаб в Silver Spring. Шеф-повар и совладелец Эмути Таддесе не боится подавать сырой говяжий фарш, даже в этой портативной форме, которая, как я всегда считал, является способом познакомить с китфо тех, кто настороженно относится к сырому мясу. Я заказывал этот сэндвич уже три раза, и каждый раз говядина приобретала разные оттенки красного, от красного дерева до малинового. Говядина перемалывается на месте и купается в собственном niter kibbeh Taddese, очищенном масле со специями, которое одновременно горячее и ароматное. Вы будете благодарны за сопровождающий салат, который поможет потушить огонь во рту.

13,99 долл. США. 952 Sligo Ave., Silver Spring, Мэриленд 301-844-5149. debab.com .

— со Стаховского рынка —

Сэндвич, привлекающий всеобщее внимание, — это пастрами, стопка толстой грудинки, настолько щедрая, что магазин автоматически добавляет дополнительный кусок тыквенного никеля, чтобы справиться с неизбежным переполнением мяса. Но, на мой вкус, я предпочитаю мясной соус от шеф-повара Джейми Стаховски, сэндвич с ростбифом с неожиданным оттенком тунисских специй. На кухне сверху натирают хариссой, а затем медленно готовят говядину в низкотемпературной духовке. Говядина, приготовленная средней прожарки, нарезается тонкими ломтиками и делится на порции по 12 унций, которые по заказу разогреваются в соусе, который становится все более сложным с течением дня. «Вот в чем секрет, — говорит Стаховски. Соус «начинается как говяжий бульон, а затем становится все богаче и богаче» с каждым кусочком ростбифа. Говядина, завернутая в хрустящий буханку, сочетается со смесью острого и сладкого перца, размягченного лука и выдержанного проволоне. Ваш рот не узнает, что его ударило.

– от Taqueria Tres Reyes –

На прилавке в Tres Reyes владельцы зажгли молитвенную свечу, основание которой погружено в чашу с водой. Бесчисленные посетители бросали монеты в чашу, возможно, для смеха, может быть, как настоящее подношение богам, а может быть, и то, и другое. Божеством в данном случае является тот, кто властвует над лотереей. Я должен был бросить несколько дукатов в чашу сам. Я имею в виду, я чувствую, что сорвал джекпот, узнав о куриных полуфабрикатах здесь от моего друга Гейба Хайатта из Eater DC.Однажды мы съели пару cemitas, названных в честь мягких, но крепких булочек с семенами из Пуэблы, Мексика, которые могут содержать целую армию ингредиентов, включая нашу курицу в панировке, пасту из черных бобов, сыр Оахака, пюре из авокадо и более. Гейб и я добавили домашнюю сальсу-верде к нашим джемитам, чтобы добавить кислотности. Пока мы ели, разговаривали и смотрели на парковку, мы на минуту или две чувствовали себя самыми удачливыми кулинарными писателями.

6,75 долл. США. 5403 Кенилворт Авеню, Ривердейл, Мэриленд.301-779-6060 .

– из пекарни Bayou –

Если вы заказываете Muff-A-Lotta в пекарне Bayou, велика вероятность, что ваш сэндвич будет 24-часовой давности, а это именно то, чего хочет шеф-повар и владелец Дэвид Гуас. Кухня собирает и охлаждает его Muff-A-Lotta за день до того, как посетители смогут его купить. Причина проста: предварительное приготовление позволяет оливковому салату просачиваться в хлеб, распространяя масла и кислоты глубже в бутерброде. Уроженец Нового Орлеана, Гуас прекрасно осознает, что его отношение к муффулетте противоречит нескольким традициям.Он, во-первых, предпочитает подавать его теплым, чтобы добавить немного хрустящей корочки к его заказному хлебу, этой плотной итальянской булочке с семенами, изготовленной исключительно для магазина Французской хлебной фабрикой. Он также любит измельчать свой салат из оливок, который, как ему кажется, легче намазывать по сравнению с крупнокусковой версией, которую можно найти, скажем, в Central Grocery, где продается муффулетта. Он не извиняется за свои поправки. Ему так нравится, и мне тоже.

– от Mangialardo’s and Sons –

Тони Мангиалардо, владелец этого легендарного гастронома на Капитолийском холме в третьем поколении, не выходит сразу и не говорит, что те, кто предпочитает мягкие булочки являются снежинки.Вместо этого он рассказывает анекдот: «Мой дедушка мог съесть твердую булочку с зубными протезами или без них», — говорит он. — Таких мужчин больше не делают. Вы можете заказать человека «G», созданного отцом Мангиалардо, Джо, для двух агентов ФБР, направляющихся на игру команды, ранее названной в честь расового оскорбления, с мягким роллом (от H&S Bakery) или жестким роллом (Catania Bakery). ). У твердой булки есть традиция и своего рода раздутый мачизм, но правда в том, что «G» Man — вещь красивая, независимо от того, какой хлеб вы выбираете. Взаимодействие жирных кислот между ингредиентами — нарезанным мясом, сыром, маслом, уксусом, острым перцем (всегда острым перцем), луком, салатом и хлебом — делает этот субпродукт таким неприступным. Вы заказываете итальянскую булочку Bub’s за чистое ремесло. Вы заказываете «G» Man для истории и его олдскульного вкуса.

Элемент, который подрывает слишком много тортов, — это хлеб: большие, воздушные булочки, которые поглощают звездные ингредиенты, оставляя у вас ощущение, что ваш сэндвич содержит больше начинки, чем начинки.Шеф-повар Альфредо Солис хорошо знает это ощущение, поэтому он работал с пекарней La Flor de Puebla, чтобы создать хлеб с хрустящей корочкой и тонким обтекаемым мякишем. Он, как любит говорить Солис, идеально подходит для тортов. Он и его сестра Джессика Солис создали целую линейку вкусных тортов, но тот, который мне нравится больше всего, — это острая вариация на основе ветчины и яиц. В чоризо кон хуево входит рассыпчатая свинина из Толука Кве-Рико в Балтиморе, острота которой приглушается, но не гасится водной бригадой ингредиентов, включая яичницу-болтунью, авокадо, сыр Оахака и чипотле-майонез. Чудо , а не , в том, что хлеб никогда не угрожает переполнить начинку, но что он вообще может их содержать.

9 долларов. 1227 11-я улица СЗ. 202-815-4789. 262 Cedar Ln., Вена, Вирджиния 703-712-7701. elsol-dc.com .

— из пиццерии Stellina —

«Если вы пойдете к итальянцу старой закалки и скажете ему, что смешиваете рыбу с сыром, они вас убьют», — говорит Маттео Венини, шеф-повар и со- собственник Стеллина.Он шутит, но немного. Сочетание морепродуктов с сыром стало популярным в Италии только в последнее время, говорит Венини, который быстро уловил эту тенденцию. Еще в 2019 году, до того, как мы все ушли в подполье, шеф-повар создал бутерброд, в котором жареные осьминоги, рапини и буррата делились одной и той же булочкой с чернилами кальмара. Он усовершенствовал этот союз дробовика с помощью своего последнего блюда: жареного осьминога в кляре в сочетании со страчателлой, этой шелковистой смесью творога и сливок, которую можно найти внутри бурраты. Пара заправлена ​​в пузыри для пиццы с перцем Калабрия, обугленными рапини, черными оливками, золотым изюмом и соусом из красного болгарского перца.Я бы посоветовал вам не поднимать капот этого бутерброда, чтобы осмотреть его интерьер: он выглядит как обломки поезда. Но ест божественно.

16 долларов. 399 Морс-стрит, северо-восток. 202-851-3995. 2800 S. Randolph St., Арлингтон, Вирджиния, 703-962-7884. stellinapizzeria.com .

– от Caribbean Plate –

Когда Род О’Савио дебютировал со своим джерк-клубным сэндвичем, он подавал его на закваске. Это было прекрасное приготовление, вспоминает О’Савио, но шеф-повар не был полностью им доволен, пока около трех лет назад он не переключил основу на кокосовый хлеб, маленькие, мягкие буханки, известные на Ямайке.Слегка сладковатый кокосовый хлеб обеспечивает равновесие, служа противовесом жгучей приправе Уолкерсвуд. Вяленая курица О’Савио нетрадиционна в том смысле, что он запекает грудку, а не жарит ее на гриле. Но после многих лет проб и ошибок шеф-повар узнал секрет, которому не учат ни на одной коммерческой бутылке: эти куриные грудки должны быть хорошими на вкус, прежде чем вы добавите приправу для курицы. Из его неортодоксальной вяленой курицы получается восхитительно неортодоксальный клубный сэндвич.

– из Mi Cuba Cafe –

Внутри этот бутерброд обманчиво скуден: смесь нарезанной жареной свинины и нарезанного лука, поджаренная на плоской поверхности с небольшим количеством соли. Выложенная в продолговатые ломтики кубинского хлеба, смесь состоит только из спрессованной буханки между вами и пронизывающей вкус начинки. Владелец Ариэль Валладарес ничего не кладет на внутреннюю половину этого хлеба. Нет майонеза. Нет масла. Нет горчицы. Он также не кладет никаких гарниров поверх мяса и лука.Вот что он делает: он позволяет вам насладиться жареной свиной лопаткой, приправленной горьким апельсином, черным перцем, луком, чесноком и многим другим. Это так просто и так чувственно.

Об этой истории

фотографии Рей Лопес для The Washington Post. Фудстайлинг от Лизы Черкасски для The Washington Post. Обработка фотографий Дженнифер Бисон Грегори. Под редакцией Джо Йонана, Камиллы Килгор и Панфило Гарсиа. Художественное направление и дизайн Хосе Сото; дополнительное художественное руководство Аманды Сото.

лучших мест для бутербродов на Кейп-Код

От горячих точек быстрого питания до шикарных закусочных, мы собрали аппетитный ассортимент лучших сэндвичей Кейп-Код, чтобы помочь вам зарядиться энергией приключениях на свежем воздухе и утолить голод в полдень.

Непринужденная атмосфера и вкусное меню делают Café Chew популярным среди жителей и гостей Сэндвича. Такие ингредиенты, как пюре из жареного красного перца и колбаса андуй, поднимают ваш стандартный сэндвич из двух яиц на ступеньку выше.Или погрузитесь прямо в обед с интерпретацией кафе вьетнамской Banh mi — приправленной свиной корейкой, азиатской капустой, английским огурцом, кинзой и дерзким соусом на чиабатте, чтобы получить хрустящий, яркий и богатый умами укус.

Акценты из нержавеющей стали, изобретательные коктейли и меню, состоящее из переосмысленных американских классических блюд, придают таверне Gannon’s Tavern в Хайаннисе настоящую атмосферу гастропаба. Вы будете смотреть игру с Black Manhattan в одной руке и ультра-хрустящим бутербродом с жареной курицей в другой.Или насладитесь освежающим местным пивом Кольш с обжаренным на сковороде лососем с красным луком, кремом из кинзы, сладкой шрирачей и рукколой на булочке с кренделем.

Аутентичный хлеб из Джерси, выпекаемый ежедневно, свежие ингредиенты и особая смесь красного винного уксуса и оливкового масла «zing» — ключевые ингредиенты, заставляющие клиентов жаждать одного из Jersey Mike’s Subs, национальной франшизы, расположенной в торговом центре Cape Cod. Сэндвичи Jumbo, наполненные мясным ассорти и начинками, станут идеальным дополнением к любому футбольному воскресенью, а в дни игр их доставят бесплатно, что делает их отличным результатом.

Когда вам захочется немного Tex-Mex, зайдите в любой из магазинов на углу (в Орлеане и Чатеме) и купите щедро начиненный буррито. Однако, если заманчивые следы гриля горячего бутерброда с ростбифом зовут вас по имени, отправляйтесь в ресторан Chatham. Вермонтский чеддер, карамелизированный лук и домашний хрен, намазанный на чиабатту? Да, пожалуйста. Баклажаны на гриле с фетой, хумусом, молодым шпинатом, маринованными помидорами и оливками Каламата на 7-Grain также довольно сытны и ароматны.

Копченый лосось со сливочным сыром и зеленым луком на блюде pain de mie может быть не первым изображением, которое приходит на ум, когда вы слышите «рыбный бутерброд». Тем не менее, ваш первый укус Le Club в бистро PB Boulangerie в Веллфлите может дать вам совершенно новую перспективу. Чтобы получить еще немного зеленого лука, закажите французскую революцию со смелым названием. Сыр Boursin, хрустящий бекон и зеленый лук на багете — это как раз то, что мы все можем получить. Коробка миндального печенья или бриошей с крем-брюле из этой отмеченной наградами пекарни станет сладким послеобеденным лакомством.

Любой день — хороший день для пикника на пляже, а благодаря более мягкому климату мыса вы можете делать это до поздней осени. По пути к оконечности мыса загляните в одну из трех локаций Box Lunch (Уэллфлит, Труро и Провинстаун). Их впечатляющие предложения включают в себя десятки «Роллвичей» с дерзкими названиями, таких как «Позолоченный лобстер» и «Кошмар Порки». Путешественники размером с пинту также могут выбрать из меню «Кидвич».

Иногда вы настроены на тщательно продуманную атмосферу, а иногда вы жаждете теплых объятий ресторана без излишеств и с большим количеством местного колорита.Фаворит Фалмута, дайв-бар Quahog Republic обладает любимой энергией настоящей дыры в стене с гораздо лучшей едой. Их Monsta Lobsta Roll, мягко говоря, крепкий, а фирменный Q.R. Кубано — это тушеная свинина, приготовленная на медленном огне. Ном.

День Благодарения бывает только раз в году, но это не значит, что вам нужно ждать 365 дней, чтобы получить свой любимый послепраздничный сэндо — просто посетите Far Land Provisions в Провинстауне. Их Pilgrim Lake с жареной индейкой, чеддером, домашним клюквенным чатни и майонезом пробуждает дух T-Day даже в разгар лета. Ищете вегетарианский сэндвич, который можно есть как полноценный обед? Попробуйте Вуд Энд. Это маринованная смесь жареных перцев, моркови и цуккини с ложкой сливочного хумуса между двумя ломтиками свежеиспеченного хлеба.

Завершите свои поиски вкусной еды в удачно названном городе Сэндвич. Здесь вы найдете Cape Cod Reuben в таверне Marshland Too & Too’s. Жареное филе пикши вместо солонины представляет собой местную интерпретацию настоящей классики. Для голодных посетителей, которые ищут немного больше дерна, чем серфинг, оседлайте один из их бутербродов с жареным в горшочке с открытым лицом; подается с картофелем, овощами и пикантным соусом Маршленда на плите техасских тостов, он идеально подходит для дождливого дня.

Лучшие новые бутерброды в Лос-Анджелесе

Из-за обилия тако, суши и корейской кухни мирового класса почти в каждом районе города люди склонны забывать, что Лос-Анджелес также является фантастическим городом сэндвичей. Горячие куриные бутерброды со сладкой маринованной капустой, гарниры с хрустящим свиным лечоном, бань ми с креветками риджбек, которые навсегда займут переднюю комнату вашей психики, и буханки Bub & Grandmas, насколько хватает глаз — вот 14 из них. лучшие новые сэндвичи, которые может предложить Лос-Анджелес.

Бутерброды

Наполовину торт, наполовину что-то совершенно новое, сэндвичи в Angry Egret — это уникальные творения Уэса Авилы, бывшего шеф-повара и автора Guerilla Tacos, они похожи на традиционные мексиканские торты. Все подается на белой пушистой булочке, но с изюминкой. Креветки из бахи подаются с пико де галло, капустой и сальсой негра, с возможностью добавления жирного утиного яйца или роскошных черных трюфелей. Свиные лопатки обваливают в свиной ножке без костей, а затем намазывают горчицей хабаньеро, превращая сэндвич в соленую и нежную котлету из свиного фарша с легким игривым вкусом.Доступно на вынос, нажмите здесь, чтобы оформить заказ.


В новом гриль-баре LASA в Чайнатауне есть что понравиться: Lasita — лечон из свиной грудинки в рассоле, цыпленок с цитрусовым соусом, фаршированный лемонграссом и чесноком, этот банановый пирог конфи с туроном — но одна из наших любимых блюд — сэндвичи форма. Названный «Lechonista», этот плотный бегемот из свиной грудинки — именно то, что вы хотите есть в те дни, когда вам нужно что-то тяжелое, чтобы держать вас в тонусе в холодные дни ранней весны в Лос-Анджелесе.Подается на толстом, подходящим образом хрустящем буханке чиабатты Bub and Grandma, толстые кубики хрустящего свиного лечона украшены обугленным зеленым луком, кинзой сальса-верде, красным луком и острым рагу из кальмаров. Конечно, это не так эффективно для решения ваших проблем, связанных с холодом, как подогрев одеяла или ношение достаточно толстой куртки, но на вкус это определенно лучше, чем эти варианты. Есть на вынос, предзаказ можно сделать здесь.


Даже в городе, где магазинов с жареными куриными сэндвичами больше, чем неудачно названных импровизационных команд (у нас была «Can’t Tuna Fish»), острые блюда, приготовленные в новом ресторане Мэй Лин, Daybird, выделяются из общей массы.Рецепт здесь прост — просто большой, старый, сочный кусок курицы, обжаренный во фритюре до совершенства с фирменной смесью сычуаньского перца и других сушеных специй, а затем подается на подушке из маринованного перца чили. Это самый острый горячий сэндвич с курицей в городе? Нет. Но дело не в этом. Дело тут баланс . Сладкий, хрустящий салат дополняет остроту сычуаньского перца, воздушная булочка уравновешивает хрустящую текстуру курицы, и мы пытаемся съесть все это одной рукой, удаляясь от их аванпоста Серебряное озеро по дороге домой.Доступно только на вынос, нажмите здесь, чтобы разместить заказ.


Бриджтаун Роти — это отличное всплывающее окно только на выходных в районе искусств, которое специализируется на карибской уличной еде, такой как слоеные пирожки, рыбные котлеты и куриные роти с карри, о которых вы будете писать своим друзьям в течение нескольких дней. Начиненный нежными куриными бедрами, хрустящим картофелем, капустой с куркумой и зеленым луком, не обманывайтесь его размещением в разделе закусок — это может быть самостоятельная еда. Мы говорим это не только потому, что он большой, но и потому, что как только вы откусите от него кусочек, вы поймете, что не делитесь им ни с кем. Подпишитесь на них в Instagram, чтобы получать самую актуальную информацию о заказе.


Несмотря на все ужасные вещи, которые подарил нам 2020 год, по крайней мере, теперь мы можем получить бутерброды для завтрака, которые нам бросают ведрами с балконов квартир. Серьезно. Calabama — это всплывающее окно только на выходных, которое работает из квартиры в Восточном Голливуде, где система пикапа буквально включает в себя падение ведра с пожарной лестницы на верхнем этаже. Это опыт, но не заблуждайтесь, причина, по которой вы действительно здесь, — это потрясающий сэндвич на завтрак.Начиненный воздушными яйцами, беконом и авокадо, это, по сути, лучший в мире жареный сыр для завтрака — и это превосходная степень, которая должна поднять абсолютно всех с постели воскресным утром. Кроме того, шеф-повар готовит собственный превосходный острый соус, который также доступен в бутылках. Совет: купите это, а затем подпишитесь на их Instagram, чтобы быть в курсе всех последних подробностей.


Расположенный в Линкольн-Хайтс, Gamboge — это камбоджийский гастроном/кафе/рынок с отличной едой, которая идеально подходит для быстрого обеда в одном из наших любимых патио в городе.Хотя мы, безусловно, рекомендуем куриный салат и кокосовую кукурузу на гриле, звезды шоу в Gamboge — это острая боль. Близкие родственники banh mi, они подаются на хрустящем хлебе bolillo (разновидность багета) и наполнены всем, от вареной курицы до жареных вешенок. Нашим фаворитом сейчас, однако, является острая свиная лопатка, маринованная в пасте из лемонграсса и украшенная паштетом, джемом из чили, майонезом, маринованной папайей, морковной капустой и другими гарнирами.Это ароматный и пикантный шедевр, с легким привкусом тепла в конце.


Не позволяйте сэндвичу, названному в честь Джона Хэмма, обмануть вас — Ggiata — классический итальянский гастроном в Восточном Голливуде. И поэтому вы, вероятно, можете угадать лучший сэндвич здесь. Classic — это их версия итальянского сабвуфера, и они определенно делают это по достоинству. Начиненный мясом и сыром — ветчиной, салями, капиколой и копченым проволоне — и наполненный такими добавками, как калабрийский перец чили, он также подается на чудесно обугленных багетах с семенами, которые добавляют немного горьковатого пунша.Нам также очень нравится их куриный суп с пармезаном, а также заниженный (и часто упускаемый из виду) сэндвич с капрезе.


Ресторан Hotville Chicken, принадлежащий и управляемый королевской семьей из Нэшвилла Ким Принс, открыл свои двери в конце 2019 года и сразу же стал одним из лучших мест, где можно поесть горячую курицу в Лос-Анджелесе. И не поймите нас неправильно — курица фантастическая, и именно то, ради чего вы должны прийти сюда, но если вы уйдете, не взяв один из горячих бутербродов с рыбой, вам нужно развернуться и вернуться.Хрустящая снаружи, белая рыба сама тает во рту, но также действует как идеальное средство (наряду с превосходным салатом), чтобы прорезать любой уровень жара, который вы на нее поставите.


Неоновая вывеска, прикрепленная к зданию, кричит «ПАСТРАМИ» большими светящимися буквами, так что, да, это то, что вы собираетесь заказать в Johnny’s, давнем ночном заведении, переосмысленном (и вновь открытом) ранее в этом году. Эта пастрами домашнего копчения слегка острая, нарезана очень толстыми ломтиками и подается просто на мраморной ржи из пекарни Tartine с капелькой горчицы.Это большая, смелая витрина для глубоко копченой грудинки, кусочка коры и полутопленой жировой шапки (мы всегда предпочитаем нашу пастрому немного жирной), с акцентом на большой — это тоже еда сама по себе , поэтому, если вы хотите попробовать здесь что-то новое, мы рекомендуем заказать половинку бутерброда.


Открытый с конца июля, Katsu Sando – это крошечный магазин сэндвичей в Чайнатауне, который отдает дань уважения японским круглосуточным магазинам. Меню наполнено онигири (японскими рисовыми шариками, которые можно взять с собой), тарелками с карри кацу и разнообразными превосходными сандос из молочного хлеба.Катсу со свининой, яичный салат и креветки с медом и грецкими орехами стоит заказать, но нашим фаворитом на данный момент является менти-кацу. Обжаренная во фритюре котлета из говядины вагю с фризе, горчицей, мисо, имбирным салатом и соусом кацу — это идеально сбалансированный сэндвич и быстрый обед, который позволит вам оставаться сытым до ужина. Совет: не пропустите и картофель фри с сыром карри вагю.


Little Coyote — это пиццерия по соседству в Лонг-Бич, где продаются пироги в нью-йоркском стиле, которые стоит съесть на 405-й дороге.Тем не менее, если вы приходите сюда и заказываете только пиццу, вы оказываете себе серьезную медвежью услугу. И это потому, что Little Coyote также является домом для двух невероятных сэндвичей — Classic Italian и Meatball. Увенчанный мортаделлой, капиколой, соппрессатой, проволоне и другими блюдами, итальянец — это ваша традиционная мясная закуска в стиле гастронома и самостоятельная еда. Фрикадельки, с другой стороны, сделаны из слегка сладких фрикаделек из говядины/свинины и отправят вас в глубокое экзистенциальное состояние, когда вы попытаетесь понять, почему в большинстве ресторанов этого города не подают фрикадельки.


Расположенный примерно в 15 минутах езды к югу от центра города в Грин-Медоуз, Tortas Hula Hula представляет собой крошечный киоск, который каждые выходные открывает магазин на парковке вдоль бульвара Авалон. и специализируется на одном из самых популярных сэндвичей в Сальвадоре — tortas estilo Hula Hula. Названный в честь городского парка Сан-Сальвадора, из которого они родом, сэндвич состоит из двух говяжьих котлет, ветчины, майонеза, раздавленного авокадо, куртидо (сальвадорской капустной капусты) и сальсы дульче, упакованных на длинную слоеную сковороду флаута, которая была поджарена на гриль.Это удивительно вкусный, хорошо сбалансированный сэндвич и один из самых уникальных, которые вы найдете во всем Лос-Анджелесе. Звоните (323) 627-3232, чтобы узнать часы работы.


«Плохой еврей» — это «очень некошерный еврейский гастроном», который в настоящее время работает в Сморгасбурге в районе искусств. Шеф-повар готовит собственные пастрами из свинины и солонину, используя секретную смесь специй, и результаты потрясающие. У них есть два бутерброда: «Рубекка» — свиная солонина «Рувим» с хаварти, маринованной русской заправкой и квашеной капустой, или «Дэнни Бой» — со свиной пастрами, капустой и той же заправкой. Оба превосходны, и выбирать между ними все равно, что выбирать любимого ребенка — так что просто закажите оба и не пожалеете. Следите за ними в Instagram, чтобы быть в курсе всех последних мест и информации.


Бутербродов, которые обязательно нужно попробовать в графстве Эссекс, которые должны быть на вашем радаре

В округе Эссекс нет недостатка в отличных магазинах сэндвичей, но к Национальному дню сэндвичей мы решили составить список лучших мест, куда можно сходить, если между двумя ломтиками хлеба хочется чего-нибудь вкусненького.Будь то классическая итальянская закуска, соус из ростбифа или вегетарианская обертка, этот список магазинов сэндвичей обязательно вас удовлетворит. Продолжайте читать, чтобы найти лучшее место для празднования Национального дня сэндвичей.

Монклер

Бутерброды Братана | 206 Бельвю Авеню

(Фото предоставлено @brossandwichess)

Bro’s может быть новичком в Montclair, но команда знает, как сделать отличный бутерброд. Сэндвичи на завтрак доступны в дополнение к вариантам обеда, которые включают панини и холодные сэндвичи.Средиземноморский оттенок во всем меню проявляется и в предложениях сэндвичей. Например, оливковая паста в бутербродах на завтрак и горячие бутерброды с шаурмой из говядины и курицы в меню. В меню также есть симит , похожий на турецкий бублик, в качестве основы для сэндвичей.

Грилет Джеки | 614 Вэлли Роуд

(Фото предоставлено @jackiesgrillette)

Компания Jackie’s Grillette, работающая уже более десяти лет, является основным продуктом сообщества.Это магазин, в котором есть всего понемногу, а это значит, что в меню есть почти все известные сэндвичи. От питы, фаршированной бараниной или овощами, до расплавленного тунца и горячих бутербродов с индейкой, в Jackie’s каждый найдет что-то для себя.

Подробнее: Блюда Montclair, которые точно избавят от похмелья

Ношери Микки и Эла | 14 Парк Стрит

(Фото предоставлено @mikkiandals)

Этот гастроном в еврейском стиле старается сделать лучший сэндвич с пастрами. Названный в честь родственников владельца Микки и Ала, ресторан Noshery вызывает ностальгию по бизнесу сэндвичей, стремясь предложить своим клиентам детские и семейные фавориты.

Милберн Гастроном | 256 Парк Авеню

Популярное место для сэндвичей, Millburn Deli — отличное место для обеда. Этот гастроном с двумя ресторанами в графстве Эссекс привлекает толпу. С проверенными временем фаворитами меню, такими как Sloppy Joe и Gobbler, новое заведение Montclair, несомненно, продолжит традицию вкусных сэндвичей.

Итальянский рынок Росарио | 252 Парк Стрит

Как следует из названия, ресторан Rosario’s посвящен итальянской еде и товарам, в том числе бутербродам. В этом семейном гастрономе много мясных блюд, сыров и начинок, которые можно заказать в виде сэндвичей или булочек. Домашние ингредиенты включают соппрессату, ндуйя, колбасы и соусы, а ростбиф и индейку готовят на месте. Если это было недостаточно аппетитно, домашняя моцарелла была признана моцареллой № 1 в городе по версии Montclair Times.

Теория бутербродов | 590 Вэлли Роуд

(Фото предоставлено @SandwichTheory)

Этот магазин утоляет голод с 1988 года и ранее назывался Сырным магазином. В Sandwich Theory каждый день есть разные специальные предложения, а также меню, наполненное классическими комбинациями сэндвичей. Кубинский сэндвич, наряду с другими горячими сэндвичами, является фаворитом фанатов.

Гастроном Спаро | 1978 Блумфилд Авеню

(Фото предоставлено @sparosdeli)

Известный своими щедрыми 12-дюймовыми сабвуферами и традиционным итальянским вкусом, Sparo’s — это место, где можно купить сэндвич, которым можно накормить толпу.Сэндвич Sparo наполнен генуэзской салями, ветчиной, соппрессатой, моцареллой, листьями салата, помидорами, луком, маслом и уксусом, а также сушеным орегано. В меню есть вся классика, а затем и кое-что, в том числе горячие и холодные сэндвичи, множество вариантов куриных котлет и все, что «парится» под солнцем. Также доступен полностью индивидуальный вариант, в котором используются все высококачественные ингредиенты Sparo.

Узнать больше: Обязательно попробуйте пончики в Монклере и его окрестностях

Колдуэлл

Вкусный гастроном Дэйва | 275 Блумфилд Авеню

Dave’s — это место, где можно купить бутерброд с куриными котлетами.От цыпленка Баффало до классического сэндвича с куриным пармезаном, команда здесь знает, как панировать и жарить цыпленка и сделать его звездой сэндвича, независимо от того, какие начинки и соусы сочетаются с ним. С 2015 года Дэйв совершенствует это искусство приготовления сэндвичей, и жители Колдуэлла — настоящие победители.

Ливингстон

Бутербродный дом Тони для мальчика | 10 Ист-Маунт-Плезант-авеню

(Фото предоставлено @tonyboysnj)

Tony Boy’s Sandwich House предлагает большое меню горячих и холодных сэндвичей. В Tony Boy’s Sandwich House есть меню, от классических холодных нарезок до более смелых сочетаний. Каждый день недели есть разные специальные предложения, и куриные котлеты занимают отдельный раздел в меню.

Верона

Гастроном на берегу озера | 542 Блумфилд Авеню

Этот гастроном находится в Вероне уже несколько десятилетий. В меню есть все классические деликатесы, которые ожидаются в магазине сэндвичей на Джерси. Sloppy Joe’s — местный фаворит, наряду с картофельным салатом.Есть даже целый раздел меню, посвященный бутербродам с сыром на гриле.

Бутерброды для гурманов

Lu’s посвящен небольшому меню, в котором каждый элемент прост и традиционен. Это позволяет нам быть уверенными, что наша еда соответствует высокому уровню качества, и предлагать вам одну и ту же аппетитную еду каждый раз, когда вы посещаете Lu’s Sandwich. Все ингредиенты отбираются вручную и ежедневно готовятся с нуля на нашей кухне. Мы хотим предложить вам отличную еду в максимально свежем виде.

Наша миссия в Lu’s Sandwiches – подавать качественные блюда с превосходным обслуживанием клиентов, чтобы помочь сделать обеденную часть вашей жизни просто счастливее

Bánh mì — вьетнамский сэндвич с уникальной межкультурной историей, восходящей к французской колонизации Вьетнама в 19 веке. Это сплав французской и вьетнамской кулинарных традиций. Он сочетает в себе хрустящий французский багет, сливочный французский майонез и паштет с традиционными вьетнамскими ингредиентами, чтобы создать богатое и ароматное, но восхитительно освежающее блюдо, которым можно наслаждаться в любое время дня.

В Lu’s вы можете выбрать из множества вкусных блюд; включая курицу, говядину, свинину, фрикадельки из свинины, мясное ассорти, тофу или имитацию утки, все приправленные и приготовленные на гриле до совершенства по нашему собственному традиционному домашнему рецепту.

Любите бутерброды? Трудолюбивый и отличный командный игрок? Тогда нажмите эту кнопку ниже! Мы ищем людей в нашу команду!

Подать заявку сейчас!

«В ТОЧКУ!

Сначала ходили в Куанг за баньми, но у них кончились багеты. Мы были, конечно, разочарованы, но какая-то дама рассказала нам о Лу через улицу, поэтому мы подумали, что мы попробуем это… и, черт возьми, я был рад, что мы это сделали. Banh mi был в точку! Это напомнило мне законный banh mi на Западном побережье.

Джастин Л.
Милуоки, Висконсин

«Я вернусь!

Ням. Я не всегда люблю бань ми — иногда это слишком много хлеба, и он режет рот, а начинка сухая. В Лу это не так! Хлеб отличный — с хрустящей корочкой, не вызывающий боли во рту в течение нескольких дней после этого.Начинки вкусные и пропорциональные. У меня была говядина и курица, и оба были вкусными, но не жирными.

Сара Х.
Миннеаполис, Миннесота

«СВЕЖЕ, СВЕЖЕ, СВЕЖЕ!!

Возможно, лучшие бутерброды Bahn Mi в городах-побратимах можно точнее всего описать так: Свежий, свежий, свежий!! От идеально испеченного хлеба с идеальной хрустящей корочкой и теплой мягкой внутренностью до идеально приправленной свинины, тающей во рту, и хрустящих терпких овощей — общая тема — свежая.

Джаред Б.
Миннеаполис, Миннесота

Две локации. Открыто каждый день!

Copyright © 2016 Lu’s Sandwiches

лучших бутербродов в Quad Cities

Автор: Меган Кули

Я попросил у своих товарищей-квадроциклов лучшие бутерброды, доступные в квадроциклах, и они принесли. Когда я пишу это, у меня буквально текут слюнки, и я не могу дождаться следующего обеденного свидания! Мой совет: просто начните с верхней части списка и двигайтесь вниз.В этом списке нет ни одного бутерброда или заведения, о попытке которого вы пожалеете. Оооочень много вкусных рекомендаций!

Лучшие бутерброды в Quad Cities

Пиццерия Антонеллы II в Давенпорте, Айова: Giovanni’s Sicilian sub

Антонелла II: Сицилийская подводная лодка. Автор фото: Сьюзан Уолманн

Гастроном Артура Гардена в Рок-Айленде, Иллинойс: много любимых и очень разумных
«Это лучшее, на мой взгляд!», говорит Теган Морленд, и Эмилия Дим соглашается!

Сэндвич «Гастроном Артура». Фото предоставлено: Теган Морленд

Бистро Bayside в деревне Ист-Дэвенпорт, Айова: креветочная паста или Карибский цыпленок
«Лучший карибский цыпленок с чатни из манго… оооочень вкусно!» обещает Келли Адамс.

Бэйсайд Бистро. Автор фото: Лия ​​Бергер

Belgian Village Inn в Молине, Иллинойс: Vandereuben на изюме или VandeRaisin
«Мне нравится, что они придумали способ продолжать делать бутерброды на вынос, даже когда ресторан закрыт.— делится Дженнифер Ритц.

Cafe Express Deli в Давенпорте, штат Айова: овощи, средиземноморская кухня или тапенад с оливками на муфалетте
«Овощи с листьями салата вместо ростков! Они делают свой собственный пшеничный хлеб с медом, и это так хорошо! Это был мой первый заказ на еду после рождения детей!» — делится Сара Брэдли. Кэтлин Ханна согласна с веганом: «Да, это! За исключением того, что я получаю свой с оливковым маслом и ростками вместо салата». Николь Дурбин говорит: «Вегетарианский сэндвич с беконом.Не осуждайте меня за добавление бекона в вегетарианский бутерброд».

Cafe Fresh в Молине, Иллинойс: свекла и козий сыр

Кофейня Cool Beanz в Рок-Айленде, Иллинойс: острые панини с птицей (индейка, халапеньо и ботье на фокачче), сыр на гриле (сыр, песто из базилика, помидоры и зеленый лук) или завтрак с подъемом и блеском Сэмми .
«Пряная птица — лучшая на свете!» — говорят Мэтт Фоклер и Хизер Мьюир.

Пряная птица в кофейне Cool Beanz.

Downtown Deli в Давенпорте, штат Айова: различные избранные

Доктор Гирос в Рок-Айленде, Иллинойс: классический гироскоп или детский гироскоп (без лука)
«Я люблю эту курицу», — говорит мой двухлетний Саймон.

Fresh Deli в Давенпорте, штат Айова: Сэндвич с 5 сырами на гриле
«О да! Этот!» соглашается Рэйчел Густафсон, увидев рекомендацию Эшли Алмквист.

Шлифовальные станки в разных местах: гондола

Healthy Harvest Urban Farms в Рок-Айленде, Иллинойс: бургер из черной фасоли
«Это здорово для веганов», — делится Робб Маккой

Голодный бродяга в разных локациях: разные избранные

Бистро Игоря в Рок-Айленде, Иллинойс: не такая уж призрачная курица и Рубен
«Практически каждый бутерброд в их меню хорош! Все очень вкусно!!!!! клянется Брэд Худ.

Джерси Майка в Молине, Иллинойс: клубный сэндвич
«Моя дочь, Эшлинн и я большие фанаты!» — делится Энджи Бенсон.

Lee’s  в Рок-Айленде, Иллинойс: чизбургер
«Это ПОТРЯСАЮЩЕ!» говорит Бекки Кларк.

Кондитерская Lagomarcino’s в деревне Ист-Дэвенпорт, Айова или Молин, Иллинойс: яичный салат
«В Lagomarcino’s делают действительно хороший яичный салат, и вы можете приготовить его на их домашней ржи!» говорит Лесли Дюпри.

Рынок мясных голов в Милане, Иллинойс: вырезка на гриле

Oh So Sweet в Давенпорте, штат Айова: различные избранные
«У Oh So Sweet есть потрясающие бутерброды — есть один с яблочным маслом и ветчиной, который не от мира сего!» обещает Кэти Петерсен.

Pee Wee’s в Рок-Айленде, Иллинойс: паштет с острой колбасой или паштет с креветками

QC Coffee and Pancake House в Рок-Айленде, Иллинойс: чизстейк Филадельфии
«Чизстейк Филадельфии доступен только с понедельника по четверг, так что оно того стоит!» клянется Трейси Карлс.

QC Coffee and Pancake House Филадельфийский чизстейк. Фото предоставлено: Трейси Карлс.

Pickerman’s в Молине, Иллинойс: много любимых
«У них есть отличный итальянский сэндвич!» — говорит Пайпер Мид.

Решетка Riverfront в Рок-Айленде, Иллинойс
«У них есть отличные варианты без глютена», — делится Грейс Франк.

Tap 22 в Сильвисе, Иллинойс: сыр на гриле Sloppy Joe

Theo’s Java Club в Рок-Айленде, Иллинойс: BLT, Java-клуб на Рай, Рок-Айленд Рубен или бутерброд на завтрак
«Честно говоря, все бутерброды действительно хороши.Не так много времени ожидания для чего-то более здорового, чем фаст-фуд. У них также есть много вегетарианских блюд», — делится Грейс Гугельмейер.

Рубен из Java-клуба Тео. Менее 9 долларов, включая чипсы, рассол и налог. Автор фото: Робб Маккой

Village Corner Deli в деревне Ист-Дэвенпорт, штат Айова: индейка Рубен, классика и все остальное
«Когда я была беременна, даже без моего ведома, они даже готовили индейку дольше, чтобы она была полностью прогрета, Кэти Петерсен с любовью вспоминает.

Именно этот бутерброд в Village Corner Deli вдохновил меня на создание этого блога, и я даже не помню наверняка, какой именно, потому что мне было очень трудно решить. Я думаю, что это итальянская индейка без бананового перца. Независимо от этого: это были самые удивительные бутерброды, которые я когда-либо ел. Иди туда, ешь их еду.[/caption]

Гастроном на набережной в Давенпорте, Айова: клуб и салат из индейки .
«Салат из индейки — это TDF, за который можно умереть», — клянется Кэти Петерсен.

Я ПРОПУСТИЛА ПО ВАШЕМУ ЛЮБИМОМУ СЭНДВИЧУ? Пожалуйста, дайте нам знать, оставив комментарий. И дайте нам знать, если вы попробуете новое место и оно вам понравится!

Бутерброды с жареной говядиной и расплавленным проволоне

Менее чем за 15 минут вы можете приготовить эти аппетитные бутерброды в ресторанном стиле, которые получают удовольствие от бананового перца и сырного вкуса от расплавленного проволоне. Наслаждаться!

Ингредиенты

стоимость рецепта: $9.69

  • 1 банка (10 1/2 унции) Французский луковый суп со сгущенкой Campbell’s®
  • 1 столовая ложка вустерширского соуса с пониженным содержанием натрия
  • 3/4 фунт тонко нарезанного постного ростбифа в гастрономическом стиле
  • 4 Мягкие белые булочки с кунжутом Pepperidge Farm®
  • 4 ломтики сыра гастроном проволоне, разрезанные пополам
  • 1/4 чашка сушеного острого или мягкого маринованного бананового перца

Инструкции

  • Советы

    • Простая замена: Вы можете заменить 1/2 от 11. Пакет на 25 унций Pepperidge Farm® Texas Toast (4 ломтика), приготовленный в соответствии с инструкциями на упаковке, для булочек по этому рецепту. Подавать бутерброды открытыми.
  • Шаг 1

    Разогрейте духовку до 400°F.

  • Шаг 2

    Нагрейте суп и вустершир в двухлитровой кастрюле на среднем огне до кипения.Добавьте говядину и прогрейте, периодически помешивая.

  • Шаг 3

    Равномерно распределите говядину по рулетам. Покройте говядину ломтиками сыра и положите бутерброды на противень.

  • Шаг 4

    Выпекайте в течение 3 минут или пока бутерброды не поджарятся, а сыр не расплавится. Выложите суповую смесь на бутерброды.Сверху на каждый сэндвич положите 1 столовую ложку  кольца перца.

Отзывы

Сортировать по: Самый полезный Новейшие Самый старый Самый высокий рейтинг Самый низкий рейтинг

  • кистьjl

    кистьjbrushjl

    18 июля 2018 г.

    согласна со всеми отзывами, отличный и вкусный рецепт.

  • Быстро и легко!

    барци

    17 октября 2015 г.

    Мы готовили по этому рецепту не менее 5 раз, и вся моя семья в восторге от него! Приготовьте немного дополнительного супа, чтобы макать в него бутерброды, и это займет детей, пока они едят.Все трое моих детей в возрасте до 6 лет любят это!

  • Просто, но очень солено

    Вирджиния р.

    3 августа 2015 г.

    Мой муж любит их, но я не могу их есть. На мой вкус в супе слишком много соли. Я хотел бы, чтобы Кэмпбелл делал больше своих супов с низким содержанием соли … действительно с низким содержанием соли, а не просто немного.

    • Компания супов Кэмпбелл

      19 августа 2015 г.

      Несмотря на то, что мы не предлагаем Французский луковый суп со сгущенкой в ​​варианте с низким содержанием натрия, мы с радостью поделимся вашим предложением с нашей командой! Чтобы получить информацию о текущих вариантах питания и хорошего самочувствия Кэмпбелла с пониженным содержанием натрия, посетите Центр питания и хорошего самочувствия Кэмпбелла по адресу www.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.