Какую приготовить еду: 12 вкусных блюд, которые можно приготовить за полчаса

0 Comments

Содержание

Десять советов, которые помогут приготовить еду на неделю вперед • INMYROOM FOOD

Есть множество плюсов в том, чтобы заготовить еду на неделю вперед. Вам не потребуется каждый день долго и мучительно размышлять о том, чем пообедать и поужинать завтра. А еще не придется проводить свободное время у плиты. 

Конечно, это не означает, что вы будете совсем свободны от приготовления пищи в течение недели. Но с заготовками смастерить вкусное и полезное блюдо гораздо проще и быстрее. 

Рассказываем, как правильно подойти к этому вопросу и что нужно делать, чтобы всю неделю лишний раз не задумываться о питании. 

1. Составьте список покупок

Отправляйтесь в магазин со списком продуктов, которые нужно купить. Это поможет вам избежать лишних трат и разных вредных штучек, которые мы кладем в корзину на кассе в последний момент. Продумайте меню на неделю и распишите, какие продукты вам понадобятся. А затем смело отправляйтесь в магазин, не переживая, что позволите себе лишнее.  

2. Отправляйтесь за продуктами один раз 

Если вы хотите готовить сразу на неделю, то забудьте про ежедневные походы по магазинам. Отправляйтесь в ближайший крупный супермаркет в будний день. Во-первых, там будет меньше народу, а, во-вторых, вы освободите выходные для более увлекательных вещей. 

3. Четко следуйте списку

Перед походом в магазин настройте себя морально. На первый взгляд может показаться, что это глупо, но не все так просто. Сегодня миром правят умные маркетологи, которые знают, как сделать свой продукт востребованным и популярным. Поэтому иногда бывает так тяжело удержаться от непродуманных приобретений. А если вы дадите себе четкую психологическую установку, то будет гораздо проще отказаться от всякой ерунды, которая вам на самом деле не нужна. 

4. Сделайте заготовки заранее

Помните, что некоторые заготовки вы можете сделать заранее. Например, нарезать овощи: болгарский перец, морковь, сельдерей, огурец можно смело подготовить заранее. Кроме того, разрежьте мясо и рыбу на кусочки и отправьте в морозилку. Зелень можно порубить и выложить в формочки для льда, а затем залить оливковым маслом. 

5. Купите контейнеры

Вам обязательно потребуются яркие контейнеры разной формы. Почему яркие? Красивая посуда мотивирует. Уверены, что тогда вам будет гораздо приятнее готовить еду заранее. Контейнеры можно удобно разложить в холодильнике и очень просто взять с собой на работу. 

6. Не игнорируйте достижения прогресса

Кухонные гаджеты — это эффективное вложение денежных средств. Мультиварка, блендер, кухонный комбайн способны заметно облегчить вашу жизнь. Они берут на себя львиную долю забот. Согласитесь, что это очень круто: закинул ингредиенты, нажал на кнопочку, а через какое-то время получил вкусную еду. Еще один плюс состоит в том, что такая пища в основном очень полезная, потому что варится или готовится на пару. 

7. Будьте многозадачны

Старайтесь делать несколько дел одновременно. Пока вы будете варить крупы, нарезайте овощи или мясо. А пока в мультиварке будет готовиться какое-нибудь блюдо, сделайте салат или наготовьте простых закусок. 

8. Научитесь готовить несколько простых блюд

Простые блюда тоже могут быть очень вкусными. Изучайте рецепты и экспериментируйте. Простая пища, как правило, еще и самая полезная. Поэтому если вы следите за фигурой, то вы точно по достоинству оцените такую еду. 

9. Готовьте сразу много порций

Готовьте такие блюда, которые будут храниться несколько дней. Например, борщ, который станет вкуснее на вторые сутки, или пельмени, которые прекрасно чувствуют себя в морозильной камере. 

10. Не стесняйтесь просить помощи

Не стесняйтесь просить помощи у домашних. Готовить вместе гораздо проще, быстрее и веселее. А еще это очень сближает. Поэтому если вы хотите открыть что-то новое в своем партнере, то просто предложите ему приготовить еду вместе. 

Как приготовить ресторанную еду дома: рецепты изысканных блюд | Самые Вкусные Рецепты

Самые вкусные рецепты

Самые вкусные рецепты

Попробовать изысканную ресторанную еду-мечта каждого человека. Когда подают не только вкусную еду, но и красиво оформленную, люди буквально становятся счастливыми. Но, к сожалению, не у всех есть возможность побывать в известных заведениях. Поэтому, чтобы порадовать вашего душевного гурмана, в нашей статье предложены блюда из именитых ресторанов,которые легко получится приготовить в домашних условиях.

Существует множество простых рецептов, которые можно научиться готовить дома, потратив небольшое количество времени, но приятно удивив себя и своих домочадцев оригинальным ужином.

Секрет ресторанных блюд

В чем же тайна ресторанных блюд и почему отбивная, приготовленная поваром, намного сочнее домашней? Всё элементарно просто: для того, чтобы стать шеф-поваром у себя дома, нужно лишь запомнить несколько правил: выдерживать технологию, знать, какой соус нужен и придерживаться необычности подачи блюда.

Почти все блюда в ресторане готовятся очень быстро. Именно передерживание на огне отличает приготовленную своими руками еду от ресторанной.

Касательно соусов, то тут всё зависит от вашей фантазии. Их можно приготовить из овощей, сливок, майонеза, сметаны и даже муки. Самое главное, что готовятся они не дольше 15 минут.

Также не стоит забывать и о подаче блюда. Не имеет значения, из каких продуктов приготовлена еда, если блюдо радует глаз, оно уже автоматически становится вкусным.

Отбивная из свинины с шалфеем и травами

Это блюдо сразит наповал всех без исключения, а также займет минимум свободного времени и подарит максимум удовольствия. Для приготовления понадобятся:

Свиные отбивные- 1кг;
Оливковое масло-1 ст. л.;
Сливки 30%- 70 мл;
Полголовки репчатого лука;
Листья шалфея-1 пучок;
Петрушку мелко рубленая 2 ч. л;
Яблочный уксус-2 ст. л.

Готовится это блюдо довольно быстро-30 минут.

Заготовленную свинину помыть, убрать лишнюю влагу, поперчить и посолить.

Масло разогреть в сковороде, добавить в нее мясо и обжарить с обеих сторон в течение 8 минут. После обжарки выложить на сухую тарелку.

В оставшееся масло положите нарезанный лук и обжарьте до золотистого цвета, после чего в сковородку вылейте уксус и томите, пока не испарится вся жидкость.

Переложите мясо в сковородку, налейте пол стакана воды, добавьте сливки, петрушку и измельченные листья шалфея. Оставьте готовиться примерно на 7 минут.

Снова выложите мясо на тарелку, а остальное помешивайте, пока там не останется 3 столовые ложки жидкости.

В конце полейте мясо соусом и подайте к столу с веточкой свежей петрушки.

Самые вкусные рецепты

Самые вкусные рецепты

Блины с лососем

Это еще одно блюдо, которое не сложно готовить и которым не стыдно похвастаться в соцсетях. Для их приготовления нужно подготовить такие ингредиенты:

Мука-12 ст. л.
Молоко-0,5 стакана
Яйцо-2 шт.
250 г копчёного лосося
Лук порей-15 см
Вода- 0,5 стакана
Сливки- 0,5 стакана
Свежевыжатый лимонный сок- 1ст. л.
Тертый пармезан и соль- по вкусу.

Приготовление

Для начала смешайте муку, соль и яйца, после добавьте молоко и воду. Взбейте венчиком или миксером до однородного состояния и оставьте в холодильнике на 30 минут.

Достаньте содержимое из холодильника и напеките блинов. После приступайте к приготовлению начинки. Нарезанные лук и сельдерей обжарьте на слабом огне до мягкости. Добавьте цедру лимона, сливки и сыр. Посолите, поперчите и накройте крышкой на 2 минуты.

Посередине каждого блинчика выложите приготовленную начинку с кусочками лосося и заверните. Выложите все на красивую тарелку и украсьте тертым сыром и зеленью.

Самые вкусные рецепты

Самые вкусные рецепты

Подписывайтесь на наш Канал

Ставьте лайки, пишите комментарии, советы, критику, естественно если есть для этого повод!
И ежедневно пополняйте свою копилку новыми кулинарными рецептами!

Также будем рады если наши подписчики, читатели будут предлагать свои варианты приготовления данного блюда, или же может какие то дополнения.

Всем заранее спасибо!

Тушим, парим, жарим. Как правильно готовить полезные продукты | Советы | ЗДОРОВЬЕ

Правильное питание – это не только грамотно подобранные продукты, но и верно выбранный способ приготовления блюд. Ведь это поможет сделать пищу не только вкусной, но и максимально сохранит в блюде питательные вещества. О том, какие способы приготовления выбрать для продуктов рассказывает диетолог-нутрициолог Евгения Черных. 

Птица и мясо 

Для этой категории продуктов важен не только способ, но и подготовка ингредиентов к приготовлению. «Для ускорения процесса нарежьте птицу и говядину-свинину небольшими и тонкими кусочками. Хорошо бы еще мясо предварительно немного отбить. Это сделает его мягче и тоже сократит время готовки», — рекомендует эксперт. 

Парим: Во время укладывания уже подготовленных кусков в пароварку нужно оставлять между ними пространство для пара. Чтобы блюдо получилось сочным, продукты лучше завернуть в фольгу или в пакет для запекания. 

Не стоит солить блюдо в начале, ведь соль замедляет приготовление, а слишком долгое пребывание мяса и птицы в высоких температурах сокращает количество витаминов в продуктах. 

Гороховый суп с копченостями Фото: АиФ-Иркутск/ Надежда Кузнецова

Запекаем: В этом случае тоже нужно использовать фольгу или специальный пакет. Так мясо и птицу можно приготовить в собственном соку. Это вкуснее и полезнее, ведь блюдо готовится без масла и дополнительных жиров. К тому же это значительно сокращает время готовки. Диетолог советует выбирать температуру для запекания 100–150 ºC.  

Жарим: Конечно, жареное лучше не есть, но если сильно хочется, то сковородки с антипригарным покрытием и грили лучше всего подойдут для этого способа. Они позволяют жарить мясо и птицу без масла. «И все-таки старайтесь обжаривать эти продукты очень быстро на раскаленной сковороде.

Ведь чем быстрее приготовите, тем больше витаминов будет в блюде», — подчеркивает Черных.

Хорошо, если перед жаркой мясо и птицу удастся слегка подтушить. Тогда на сковороде можно лишь обжарить края, а это сократит количество канцерогенов в блюде. Если к мясу добавить свежие овощи или полить кефиром или сметаной, тогда можно нейтрализовать онкогенные вещества. 

Варим:  Многие хозяйки совершенно неправильно варят мясо и курицу: опускают мясо в холодную воду и постепенно нагревают в кастрюле на плите. Нутрициолог утверждает, что эти продукты лучше отправлять на готовку в крутой кипяток. «Так белки на поверхности куска свернутся и создадут пленку, которая сохранит внутри полезные вещества», — рассказывает эксперт. 

После того, как вода в кастрюле повторно закипит, нужно уменьшить огонь до минимума. Также Евгения Черных не советует открывать крышку кастрюли во время варки, ведь воздух разрушает витамины. 

Овощи

Их эксперт рекомендует готовить в так называемом в мундире.

Ведь кожура во время готовки как будто «запечатывает» витамины внутри. А сколько полезных веществ содержится в кожуре! 
Кроме того, вместе с верхним слоем мы рискуем выкинуть много полезных веществ. Также специалист не советует долго держать нарезанные и очищенные овощи в воде. Так они лишаются львиной доли витаминов. Поэтому готовить их лучше сразу же. 

Парим: Не складывайте все овощи вперемежку, когда готовите их на пару. Ведь каждому виду нужно разное время для приготовления. Морковь и картофель обычно требуют больше времени, а вот зелень, кабачки готовятся быстрее. 
Не стоит также слишком распаривать овощи. Так они теряют много полезных веществ, да и есть кашеобразную массу не так приятно. Что касается соли – овощи, как и мясо, лучше солить в самом конце либо при подаче на стол. 

Запекаем: В этом случае тоже лучше воспользоваться пакетом или фольгой. !Горшки и стеклянная жаропрочная посуда! Овощи в собственном соку получатся вкусными и полезными без единой капли масла. А самые простые овощи, например, кабачки, при запекании приобретут новый пикантный вкусовой оттенок! 


Жарим: Для этого процесса лучше подойдет морковь. Она богата каротином – мощнейшим антиоксидантом. Также для жарки хороши помидоры. В их клетчатке содержится очень полезный ликопИн. Но лучше всего он усвоится, если помидоры пожарить или потушить. Пять минут времени – и богатый витаминами ужин готов. 

Варим: Овощи лучше варить целиком или крупными кусками — так вы сохраните больше витаминов. Как и мясо, опускать их нужно в кипяток и продолжить готовку на минимальной температуре. Если вода выкипит, не спешите добавлять туда холодную. Лучше заранее вскипятите еще воды и влейте в кастрюлю кипяток. 

Крупы и бобовые

Замоченные на несколько часов в воде предварительно промытые крупы и бобовые готовятся гораздо быстрее. Наливать свежую воду для приготовления при этом не нужно, можно готовить той, где крупы были замочены.

Парим: Гарниры, приготовленные на пару, одни из самых полезных и вкусных. Приготовление на пару риса позволяет сделать его рассыпчатым. Таким же способом можно приготовить и кашу, а потом сдобрить ее фруктами. И витаминов больше, и вкуснее получается. 

Варим: Не стоит варить бобовые и крупы в большом количестве воды. В слитой жидкости остаются полезные вещества. А вот предварительное замачивание на несколько часов помогает сократить время варки и сохранить витамины. Замачивать лучше при температуре не выше 15 градусов. 
«Гречу высыпайте в холодную воду, а остальные сыпучие продукты лучше пускать сразу в кипяток», — советует эксперт.

Смотрите также:

Еда выходного дня: Как приготовить шакшуку

Евгения Головина о вкусной и простой еде

Buro 24/7 совместно с создательницей блога #женякотораяест начинают рубрику «Еда выходного дня» о том, что есть и как есть после длинной рабочей недели и мятежной пятницы.

Суббота, пожалуй, единственный день для жителя мегаполиса, когда он может приготовить что-то более сложное, чем переваренное яйцо, и съесть не на лету, а вдумчиво и с наслаждением.

Как амбассадор простой еды рецепты я тоже буду выбирать крайне понятные, но при этом достаточно оригинальные, чтобы за субботним завтраком вы имели возможность бесконечно восхищаться своими достижениями в области кулинарии.

В эту субботу мы будем готовить шакшуку – блюдо, которое чаще всего ассоциируется с израильской кухней, хотя его настоящая родина – Тунис.

Для приготовления нам понадобятся 3 бланшированных и нарезанных помидора, голландский лук, три яйца, кайенский перец, кинза и хлеб.

Некоторые добавляют в шакшуку еще и болгарский перец, но я настолько люблю помидоры, что предпочитаю не мешать их вкус ни с чем, кроме разве что кинзы и базилика.

Первым делом на сливочном масле мы разжарим тонко нарезанные полукольца лука. Важно, чтобы он хорошо пропарился и не пригорел.

Следующим этапом добавим томаты и подождем, пока выкипит сок. После этого посыпем их кайенским перцем и добавим соль по вкусу.

Теперь можно добавлять яйца.

Чтобы яйца не пережарились и имели идеальную консистенцию как снизу, так и сверху, я делаю в помидорной массе луночки, куда и вбиваю яйца.

Уровень прожарки яиц в шакшуке – это дело вкуса. Главное – чтобы желток не запекся до твердого состояния, иначе вся затея потеряет смысл. Поэтому ни за что нельзя накрывать шакшуку крышкой.

Кстати, готовлю я это блюдо в большой сковороде со съемной ручкой, чтобы не раскладывать потом по тарелкам, а подавать прям в ней и всей компанией вымакивать содержимое хлебушком, в лучших традициях больших еврейских семей.

Но есть в одиночку и не делиться едой – тоже всегда прекрасная идея.

Вкусных вам выходных!

Читайте также: Шеф-повар со звездой Michelin советует, что есть на праздники.

Как приготовить еду на 5 дней за 3 часа: flylady_talk — LiveJournal

 

Первый раз пишу тут пост. Натолкнуло на мысль написать , рассуждение, часто мелькающее в интернете , что кухонные девайсы, часто после месяца-другого активного использования забрасываются и не используются по назначению.

Я являюсь ярым сторонником того, что в кухне механизировать надо всего и поболее, что если девайс стоит в коробке, то в 90% случаев его будет лень использовать. Моей необходимостью стало питание по принципу ПП, однако мои мужчины неоднозначны в своих вкусах ( сын не ест супы, но ПП и гречка с грудкой наше все!, муж не сторонни ПП, однако предпочитает простую пищу)

Так же в предисловии: я активно пользую морозилку и заполняю ее осень овощами и заморозкой, мои мужчины хорошо мне в этом помогают, например, осенью почистить и нашинковать 2 ведра морковки или перца, делают они. Так же мы покупаем мясо и курицу большими партиями и все сразу разделываем на части складываем в порционные пакеты и делаем полуфабрикаты типа фарша, котлет, фрикаделек, гуляша сразу все вмести и порционными кусками на 1 раз приготовить.

Времени на это уходит 1,5-2 часа работы 2-3 человек раз в месяц

Возможно, мой опыт будет кому то интересен

Дано 3 взрослых 

Первый: не завтракает и не на ПП, но вечером ест и первое и второе и салат и запеканку, второй не ест 1 блюда, обедает и ужинает дома и ест много 2 блюд, 

третья вся такая на пп и диетах

Задача: приготовить

Завтраков на 2 человека 10 порций 

1 блюдо на 2 чел 10 порций 

2 блюда 1 ест 2 в день, 2-е едят по 1= 20 порций 

Салат 15 порций

Что готовим:

Творожная запеканка 0,8 творог + 3 яйцо + манка

Овсяная каша 300 гр. + молоко 1,5 л

Рис с овощами и паровая рыба 400 гр. овощи 4 куска рыбы=4 порции

Гречка с окорочками 800 гр. сухой гречки + вода  6 окорочка

Овощи с грудкой 3 грудки

Суп с фрикадельками 

Суп пюре с кабачком и овощами и сливками + плавленый сырок

Салат капуста + морковь

винегрет

Оборудование:

Мультиварка 

Микроволновка 

Плита электро 3 конфорки 

3 кастрюли

1 сковорода 

Духовой шкаф

2 квадратные формы для выпекания

Мясорубка с овощерезкой

Кухонная машина с блендером и миксером 

Чайник 1,5 литра 

Аэрогриль

Посудомойка

Морозилка

Хронометраж и логистика:

1. Поставить кашу 

2. включить чайник

3. творог в миксер + яйца включить замес

4. включить духовку

5. картошку на винегрет в стеклокерам. чаше + чуть воды под крышку 25 мин

6. Морозилка достать грудки и окорочка, фрикадели и овощи смесь + кабачок + морковь + лук почистить, порезать часть резаного лука, отложить на винегрет

7. Грудки в форму, окорока в аэрогриль, 2 кастрюли и сковородка на плиту 

8. в кастрюли разлить кипяченую  воду из чайника

9. вкл. чайник еще, 

10. в 1 кастрюлю бросить фрикадели, во 2 гречку

11. творог в форму и в духовку

12. долить воды в кастрюли

13. засыпать форму с грудкой овощами закрыть фольгой в духовку

14. разложить кашу вымыть чашу мульти 

15. достать картошку остывать

16. засыпать рис + овощи в мультю сверху пароварка и рыба поставить на 1 час

17. на сковородке сделать зажарку

18. убрать гречку на ее место поставить еще одну кастрюлю для супа пюре с водой

19. бросить туда овощи кабачок, шпинат, брокколи

20. почистить пару картофелин

21. бросить в суп с фрикаделями и в суп пюре

22. сделать зажарку с заморож морковью и луком

23. бросить 1/3 в суп с фрикаделями 1/3 в суп пюре 1/3 в гречку

24. бросить в суп с фрикаделями макарошки специи и прочее

25. включить шинковку нашинковать капусту с морковкой в бокс соль масло = салат

26. почистить картошку и порезать шинковкой, порезать солен огруцы, открыть банку горошка, высыпать мороженную шинкованную свеклу, высыпать лук

27. почистить чеснок выжать в суп пюре и в салат с капустой и морковкой

28. разложить по боксам их у меня много, все одной формы и занимают не так много места + покупаю одноразовые

выход:

3 взрослых

завтрак: 

каша 1,8  кг = 8 порций 200 гр.

запеканка 1  кг 5 порций 200 гр.

итого: 13 порций

1 блюдо 

Суп с фрикаделями 1,5 литра=5 порций по 300 гр.

Суп пюре 1,5 литра = 5 порций по 300 гр.

Итого 10 порций

2 блюдо

Рис с овощами =800 гр. + 4 куска рыбы = 4 порции риса + 1 кусок рыбы

Гречка с окорочками = 6 порции гречки грамм по 200 и по 1 окорочку

Овощи с грудкой = 6 порции овощей с 0,5 куском грудки

Итого:16 порций

Винегрет 1  кг = 6 порции по 150 грамм

Салат 1=1,5 кг=10 порций по 150 грамм

Итого 9 порций

Задача выполнена условно, 2 блюд получается несколько меньше, чем нужно. Однако дома всегда есть пельмени, часто домашние и сосиски, это я за приготовить не считаю, сын и муж сами могут себе это сварганить без моего участия.

пошаговые рецепты с фото – Еда – Домашний

5 блюд за 10 минут

Если вы хотите разнообразить свое повседневное меню яркими вкусами и свежими решениями, но у вас катастрофически нет времени, то наши рецепты для вас. На приготовление придется потратить не более 10 минут!

Читать далее

Как часто нам не хватает времени, чтобы приготовить вкусный и полноценный домашний обед или ужин. В итоге сухие перекусы и полуфабрикаты заменяют нам правильное питание, и все это, разумеется, сказывается на нашем настроении и самочувствии. Мы подобрали для вас 5 легких и доступных рецептов с подробными пошаговыми фото, с которыми справятся даже новички. Не тратьте время, готовьте быстро и с удовольствием!

Острые сырники с брынзой  и беконом

Балканская кухня знаменита брынзой, а в сочетании с беконом и острым перцем вкус заиграет по-новому. Такие сырники больше подойдут тем, кто любит плотно покушать. Копчености можно выбирать по вкусу, а вегетарианцы просто исключат их или заменят любыми овощами. Сырники просты в приготовлении, но их вкус от этого не менее интересен.

Что нужно:
(на 4 порции)
200 г творога жирностью 3–5%
200 г брынзы
150 г муки
1 яйцо
1 стручок перца чили
60 г сливочного масла
40 мл растительного масла
3–4 веточки укропа
100 г бекона для украшения

Как приготовить острые сырники с брынзой и беконом:

1. Натереть брынзу на терке. Фото: Издательство «Эксмо»

2. Размять творог со сливочным маслом вилкой (протереть через сито при желании). Фото: Издательство «Эксмо»

3. Очистить перец чили от семян и мелко порубить его. Фото: Издательство «Эксмо»

4. Оборвать зелень укропа со стебля и мелко порубить ее. Фото: Издательство «Эксмо»

5. Смешать творог, брынзу, рубленый чили, укроп, муку и яйцо. Фото: Издательство «Эксмо»

6. Тщательно вымесить тесто. Фото: Издательство «Эксмо»

7. Сформовать сырники на присыпанной мукой доске, разравнивая поверхность лепешек ножом и/или ладонью. Фото: Издательство «Эксмо»

8. Жарить сырники на раскаленной, смазанной растительным маслом сковороде до готовности. Нарезать бекон соломкой и обжарить на сухой сковороде. Фото: Издательство «Эксмо» Украсить им готовые сырники.

 

Подробные пошаговые инструкции приготовления быстрых закусок, супов, основных блюд и десертов ищите в книге Издательства «Эксмо» «Блюда за 20 минут»!

Немецкий колбасный салат

В основу рецепта положен картофельный салат — один из столпов национальной немецкой кухни. Вариантов этого блюда великое множество, и у каждой хозяйки свой секрет. В нашем случае за основу взят классический картофельный салат, но с добавлением охотничьих колбасок для придания приятного копченого аромата, стручковой фасоли — для свежести вкуса и яйца — для сытности.

Что нужно:
(на 2 порции)
200 г копченых колбасок
100 г маринованных огурцов
100 г стручковой фасоли
40 г маринованного лука
2 яйца
2 ч.л. рубленого укропа
2 зубчика чеснока
1/2 головки красного лука

Заправка:
75 мл растительного масла
сок 1/2 лимона
соль, сахар, молотый черный перец — по вкусу

Как приготовить немецкий колбасный салат:

1. Сварить яйца вкрутую (7 мин после закипания). Охладить под проточной водой. Фото: Издательство «Эксмо»

2. Очистить и нарезать яйца дольками. Фото: Издательство «Эксмо»

3. Нарезать колбаски кружочками. Фото: Издательство «Эксмо»

4. Крупно нарезать маринованные огурцы. Фото: Издательство «Эксмо»

5. Отварить стручковую фасоль (2–3 мин после закипания) с добавлением чеснока, который потом удалить. Фото: Издательство «Эксмо»

6. Очистить красный лук и нарезать половину кольцами. Фото: Издательство «Эксмо»

7. Смешать сок лимона, соль, перец, сахар и растительное масло для заправки. Фото: Издательство «Эксмо»

8. Соединить в миске нарезанные колбаски, огурцы и стручковую фасоль. Фото: Издательство «Эксмо»

9. Добавить укроп, красный и маринованный лук и тщательно перемешать. Полить заправкой. Фото: Издательство «Эксмо»

10. Выложить в салатник. Фото: Издательство «Эксмо» Украсить дольками яйца.

Пряный строганов из шампиньонов

Классический бефстроганов — тушенная в сливочном соусе говядина, блюдо, которое подавалось к столу графа Строганова и стало в современной кулинарии брендом. Этот рецепт расскажет, как можно быстро и вкусно, используя обычные продукты, приготовить питательный обед или ужин для всей семьи. Блюдо получается потрясающе вкусным.

Что нужно:
(на 2 порции)
200 г небольших шампиньонов
100 мл сливок жирностью 22–33%
40 г сливочного масла
1 небольшая луковица
1 ст.л. пастообразной горчицы
5–7 веточек свежего тархуна (эстрагона)
2 веточки свежего укропа
сахар, соль — по вкусу
100 г свежего багета – для гренок

Как приготовить пряный строганов из шампиньонов:

1. Очистить шампиньоны от кожицы и разрезать на четыре части. Фото: Издательство «Эксмо»

2. Очистить репчатый лук и нарезать полукольцами. Фото: Издательство «Эксмо»

3. Обжаривать репчатый лук на части сливочного масла до золотистого цвета. Фото: Издательство «Эксмо»

4. Добавить оставшееся масло и шампиньоны. Обжаривать смесь в течение 5–7 мин. Фото: Издательство «Эксмо»

5. Влить сливки. Прогреть, не доводя до кипения. Фото: Издательство «Эксмо»

6. Добавить горчицу. Фото: Издательство «Эксмо»

7. Всыпать рубленую зелень. Фото: Издательство «Эксмо»

8. Добавить соль и сахар, снять с огня и дать постоять в течение 2–3 мин. Фото: Издательство «Эксмо»

9. Параллельно обжарить на сухой сковороде багет до золотистого цвета. Фото: Издательство «Эксмо» Подавать гренки вместе с горячим строгановым.

Рулетики с курицей и маринованным цукини

Интересная холодная закуска, которая придется по вкусу многим любителям здоровой пищи. Овощи термически не обрабатываются, что позволяет им сохранить максимальное количество витаминов и минералов. Вкус этого блюда освежит цукини, который можно заменить огурцом.

Что нужно:
(на 2 порции)
200 г куриного филе
1 цукини
0,5 ч.л. меда
2 ст.л. подсолнечного масла
6 ст.л. соевого соуса
4 зубчика чеснока
сок половины лимона
1 ч.л. семян белого кунжута
соль, свежемолотый черный перец, острая молотая паприка — по вкусу
30 г маринованного имбиря – для подачи

Как приготовить рулетики с курицей и маринованным цуккини:

1. Нарезать куриное филе средними кусочками поперек волокон. Фото: Издательство «Эксмо»

2. Посолить и поперчить мясо курицы. Фото: Издательство «Эксмо»

3. Разогреть подсолнечное масло на сковороде и обжаривать куриное филе в течение 3–5 мин. Фото: Издательство «Эксмо»

4. Добавить в конце жарки мед, паприку и снять с огня. Фото: Издательство «Эксмо»

5. Помыть цукини и нарезать тонкими ломтиками с помощью овощечистки. Фото: Издательство «Эксмо»

6. Очистить чеснок и натереть на мелкой терке до кашицеобразного состояния. Фото: Издательство «Эксмо»

7. Соединить чеснок, соевый соус и сок лимона. Фото: Издательство «Эксмо»

8. Опустить в полученный маринад ломтики цукини на 10 мин. Фото: Издательство «Эксмо»

9. Поместить на каждый ломтик цукини куриное филе и свернуть рулетиком. Фото: Издательство «Эксмо» Выложить закуску на тарелку, посыпать кунжутом, подавать с маринованным имбирем.

Буллеты, или мясные шарики по-берлински, с овощами

Слово «буллеты» сохранилось только в берлинской региональной кухне. Так называют круглые мясные шарики, поданные с различными соусами. Приготовив это горячее блюдо, вы попробуете необычное сочетание мяса и рыбы, дополненное тминным соусом. Буллеты, поданные в форме для запекания, станут центральным блюдом на любой семейной трапезе.

Что нужно:
(на 2 порции)
200 г смешанного фарша из свинины и говядины
50 г консервированного тунца
50 мл молока
30 г багета
100 г помидоров черри
100 г стручковой фасоли
1 яйцо
2 ст.л. растительного масла
соль, лавровый лист, душистый перец-горошек, молотый черный перец — по вкусу
мука – для панировки

Соус:
50 г сливочного масла
50 мл нежирных сливок
1 ч. л. муки
соль, молотый черный перец, тмин — по вкусу

Как приготовить буллеты по-берлински с овощами:

1. Вымочить багет в молоке и отжать. Разогреть духовой шкаф до 200°С. Фото: Издательство «Эксмо»

2. Размять рыбные консервы вилкой. Фото: Издательство «Эксмо»

3. Добавить яйцо, отжатый багет, фарш, соль и перец в размятый тунец. Тщательно перемешать. Фото: Издательство «Эксмо»

4. Скатать небольшие шарики, обвалять их в муке. Фото: Издательство «Эксмо»

5. Обжаривать шарики на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, до золотистой корочки. Фото: Издательство «Эксмо»

6. Для соуса растопить сливочное масло, добавить муку и слегка обжаривать ее, постоянно помешивая, в течение 2–3 мин. Фото: Издательство «Эксмо»

7. Добавить тмин, сливки, соль и черный перец. Довести до кипения. Немного выпарить при необходимости (соус должен быть средней густоты), снять с огня. Фото: Издательство «Эксмо»

8. Выложить буллеты с помидорами и стручковой фасолью в глубокую форму для запекания, полить соусом, добавить лавровый лист, душистый перец. Фото: Издательство «Эксмо» Запекать в духовом шкафу 10–12 мин.

15 советов, которые помогут сделать еду ещё вкуснее

 

Не готовьте часто в микроволновке 

Микроволновки портят вкус многих блюд, и они получаются не такими вкусными, как если бы их готовили на плите или в духовке. Бесспорно, микроволновкой мы пользуемся ради скорости, поэтому чтобы не жертвовать вкусом, стоит поискать проверенные рецепты на скорую руку, но для приготовления в духовке или на плите. 

 

Сделайте специи и травы еще ароматнее

Знаете ли вы, что если щепотку специй или трав пару минут погреть в горячем масле, то это еще более раскроет их вкус и аромат? Именно такая техника применяется в индийской кухне, где используется для прогревания топленое масло гхи. Кстати, вкус некоторых приправ может измениться после обжаривания. Например, семена горчицы меняют свой вкус с острого на нежно-ореховый. 

 

Добавьте немного вина 

Вино значительно обогатит вкус и аромат пищи, особенно рагу, тушеных блюд и блюд из мяса. Поскольку алкоголь испаряется при высоких температурах, такие блюда подойдут даже самым маленьким. Общее правило гласит, что красное вино следует добавлять к красному мясу, а белое — к белому. С добавлением вина также можно приготовить великолепные соусы.

 

Соль, перец, сахар — по вкусу 

Подрумяненные продукты радуют нас более интенсивным, насыщенным вкусом. Чтобы гарантированно получить румяную корочку, приправляем курицу, овощи и морепродукты щепоткой сахара. Таким же образом можно ускорить процесс карамелизации лука, чеснока или моркови, подсыпав к ним в сотейник ложечку сахара. 

 

Готовьте соусы

Конечно же, мы не говорим про использование кетчупов и соусов на основе майонеза. Хотя домашние соусы готовятся просто и быстро, они могут даже обычные пельмени заставить заиграть новыми красками. Очень легко готовятся соусы на основе сока, который выделяет мясо или овощи в процессе приготовления, с добавлением вина или смеси из муки и сливочного масла. 

 

Лук и чеснок — в последнюю минуту 

Здесь все очень просто — желанный аромат лука и чеснока выветривается со временем, поэтому лучше их нарезать непосредственно перед тем, как вы пожелаете ими воспользоваться. Кстати, замачивание колечек лука в растворе из 1 столовой ложки соды и 1 стакана воды несколько укротит их острый вкус — этим трюком можно воспользоваться для приготовления салата с луком, например, если вам никак не дается его резкий вкус.

 

Используйте ароматизированные экстракты

Сделайте свои блюда и напитки более яркими с помощью ароматизированных экстрактов. Целая палитра вкусов в вашем распоряжении — ванильный, мятный, миндальный, ромовый, цитрусовый. Многие экстракты подходят не только для выпечки, они усиливают вкус многих других блюд. Идеи для применения: добавьте пару капель орехового экстракта в утреннюю кашу или домашний сыр, ромовый — в кофе, мятный экстракт будет отлично сочетаться с шоколадными десертами. 

 

Не вырезайте у томатов семечки 

Вы же не хотите остаться без самой ароматной и вкусной части помидоров? Единственный случай, когда вам, возможно, потребуется их отделить — четкое указание в рецепте, дабы томатный сок из мякоти не повредил блюду. Кстати, именно мякоть томатов и семечки больше всего богаты витамином С, которого в них примерно столько же, сколько в апельсине.

 

Травам — время 

Такие свежие травы с грубой текстурой, как тимьян, розмарин, шалфей и майоран следует добавлять в начале приготовления горячего блюда — так мы максимально раскроем их аромат и улучшим консистенцию. Нежные травы — укроп, петрушку, кинзу, базилик — мы добавляем в самом конце, ведь так они сохранят свой насыщенный зеленый цвет и не разварятся.

 

Пусть масло будет свежим 

Жиры в сливочном масле, растительных маслах и орешках со временем могут прогоркнуть и пропитать буквально все этим въедливым запахом. Защищаем наши жиры, минимизируя к ним доступ кислорода и света — это должно несколько замедлить процесс. Храним орехи и сливочное масло в морозилке, ореховое масло — в холодильнике, а растительное — в темном, сухом и прохладном месте. 

 

Раскалите сковородку

Для приготовления хорошего соте не следует пренебрегать советом как следует разогреть сковороду на огне. Пузырьки в масле подскажут вам, когда следует начинать обжарку овощей, а идущий от масла легкий дымок сигнализирует, что можно выкладывать на сковороду богатые белком продукты — рыбу, мясо, яйца. 

 

Используйте сливочное масло

Сливочное масло придает уже привычным блюдам особый, мягкий вкус — попробуйте поджарить ваш стейк на смеси сливочного и растительного масла и оцените разницу. Также сливочное масло можно использовать в качестве загустителя для соуса. А вот от использования маргарина, содержащего трансжиры, однозначно следует отказаться.

 

Воспользуйтесь хрустящей поджаркой 

Эти крошечные золотистые кусочки, остающиеся на сковороде после жарки, буквально впитали в себя вкус и аромат блюда. Чтобы раскрыть их потенциал, налейте на горячую сковороду немного жидкости — вина, бульона или сока, зачерпните крошку, которая будет плавать на поверхности, и добавьте ее в супы, соусы и жаркое.

 

Используем «пятый вкус» 

Интересный факт — ученые подтвердили, что помимо четырех базовых вкусов наши рецепторы способны различить еще и уникальный пятый вкус, получивший название «умами». Умами — это вкус соевого соуса. Этот продукт богат природными глутаматами и создает ощущение «мясного пира» на языке. Пара чайных ложечек соевого соуса станет дополнительным украшением для рагу, гарнира с рисом или супа. 

 

Выпекаем до румяной корочки 

С румяной корочкой на курице мы уже разобрались, с выпечкой действует тот же «румяный» принцип — держим все в духовке до тех пор, пока цвет не будет красивым и золотистым. Чтобы отследить цвет и не довести ваш шедевр до стадии угольков, воспользуйтесь формами из жаропрочного стекла.

По материалам

Не готовить еду при отключении электричества

Жители юго-востока США знают, что сезон ураганов – это не шутки. Эти буквальные силы природы могут беспокоить регион с июня до конца ноября, в зависимости от года. Хотя эти штормы стали ожидаемым следствием проживания так близко к Персидскому заливу, со временем они могут стать серьезным неудобством в вашей повседневной жизни.

Одной из самых больших проблем во время сезона ураганов является потенциальная потеря мощности.Когда в 2017 году ураган «Ирма» приближался к Флориде, ожидалось, что девять миллионов человек (из десяти миллионов активных пользователей) на какое-то время останутся без электричества. Потеря мощности всего на несколько часов терпима, но потеря мощности на несколько дней или недель может серьезно нарушить основные функции, такие как приготовление пищи.

Отсутствие электричества означает отсутствие горячего душа, кондиционеров, скоропортящихся продуктов и электроники. Мало что может быть хуже, чем потеря электричества в вашем доме, особенно когда вы меньше всего этого ожидаете.

Поскольку известно, что ураганы наносят значительный ущерб и приводят к длительным отключениям электроэнергии, люди заранее готовятся к ураганам. Вот где в игру вступают «еды без приготовления». Всегда имея под рукой определенные непортящиеся ингредиенты, вы всегда сможете придумать что-нибудь поесть. Узнайте, как воспользоваться «затишьем перед бурей» и приготовить еду без приготовления на случай потери сил.

Готовим еду на кухне без готовки

Так что же такое «еда без приготовления»? Как следует из названия, для создания любого из этих рецептов не требуется энергии.Таким образом, нет необходимости в микроволновой печи, тостере, варочной панели, гриле или духовке.

Название «еда без приготовления» может оттолкнуть некоторых людей, прежде чем они полностью осознают, что это значит. Хотя название может иметь негативный оттенок, эти блюда наполнены сытными ингредиентами и ароматом. Все, что вам нужно, это несколько ингредиентов и немного творчества!

Как подготовить кухню к отключению электроэнергии

Существует несколько уровней готовности к отключению электроэнергии. Многие люди просто запасаются консервами, но вы можете сделать гораздо больше.Ниже приведены некоторые общие продукты питания и аксессуары, которые пригодятся, если вы не будете иметь электричества в течение длительного периода времени:

Запаситесь чистой питьевой водой

Если вы из тех, кто пьет воду из-под крана или холодильника (а мы надеемся, что так оно и есть), у вас могут быть проблемы, если вы потеряете электричество. Во время урагана Ирма многие жители Южной Флориды остались без доступа к чистой питьевой воде. Флоридцам приходилось кипятить воду перед тем, как пить, так как шторм загрязнил многие источники воды.

Вместо того, чтобы полагаться на электроэнергию для кипячения воды, подготовьте заранее кувшины для воды. Эти кувшины будут служить нескольким целям, поскольку они отлично подходят для питья, приготовления пищи и гигиены. Просто возьмите несколько 3- или 5-галлонных контейнеров и храните их в кладовой или шкафу для безопасного хранения.

Купите или заморозьте дополнительный лед

Туземцы Юго-Востока знают, что когда город обесточен, найти лед становится трудно. Поскольку лед используется для более длительного хранения скоропортящихся продуктов, люди начинают искать его, как только становится безопасно ездить по дорогам.

Вместо того, чтобы присоединиться к охоте за льдом, подготовьтесь заранее, приготовив много льда в морозильной камере. Держите его там, пока ваш холодильник не отключится, а затем перенесите его в холодильник, чтобы скоропортящиеся продукты дольше сохранялись при надлежащей температуре.

Получить большой холодильник

Это все веселье и игры, пока ваш холодильник не отключится и ваша еда не начнет таять. Ешьте продукты, которые испортятся первыми, и переместите другие скоропортящиеся продукты в холодильник, полный льда.

Найдите свой пищевой термометр

Что касается безопасности пищевых продуктов, может быть сложно оценить безопасность употребления определенных продуктов, если вы не уверены, насколько они нагрелись. Имея доступ к пищевому термометру, вы можете проверять температуру продуктов, чтобы убедиться, что они по-прежнему безопасны для употребления.

Продукты, не требующие приготовления

Теперь, когда вы знаете, как спланировать отключение электроэнергии, пришло время делать покупки. Здесь мы перечислили несколько универсальных скоропортящихся вариантов и ингредиентов, которые идеально подходят на случай отключения электроэнергии.

MRE

Готовые к употреблению блюда, также известные как MRE, представляют собой автономные блюда. Эти отдельные порции еды рассчитаны на 5-7 лет и обеспечивают необходимыми питательными веществами, необходимыми для выживания в суровых условиях, что делает их идеальным дополнением к любому запасу продовольствия в экстренных случаях.

Консервы

Будь то овощи, фрукты, бобовые или мясо, консервированные продукты хорошо известны своим длительным сроком хранения. Мы рекомендуем вам выбирать различные продукты, которые вы будете с удовольствием есть в течение длительного периода времени.

Помните о предпочтительной температуре консервов. Если вам не нравится есть бобы в холодном виде и у вас нет возможности их разогреть, выберите другой консервированный продукт, который вам понравится в холодном виде или при комнатной температуре.

Жидкости в банках

Наличие запаса консервированных соков и супов может пригодиться во время отключения электроэнергии. Будь то способ сделать еду более плотной или кто-то из членов вашей семьи заболел желудочным сбоем, это верный способ ввести больше жидкости в свой рацион при отключении электроэнергии.

Хлеб, рогалики, кексы и булочки

Многие сорта хлеба замерзают достаточно хорошо, чтобы их можно было хранить в морозильной камере месяц или два. Храните замороженный хлеб в морозильной камере на случай отключения электричества. Все, что вам нужно сделать, это разморозить хлеб, и вы готовы к бутербродам, кексу с черникой или рогалику на завтрак.

Спреды длительного хранения

Если стандартное арахисовое масло и желе вам не подходят, рассмотрите другие популярные варианты, такие как масло для печенья, нутелла, тапенад и сальса. В то время как такие продукты, как ореховое масло и фруктовые варенья, не требуют охлаждения после открытия, некоторые виды сальсы требуют. Так что либо выбрасывайте то, что вы не едите, либо делитесь контейнером со всеми, чтобы использовать все сразу.

Зерновые батончики и мюсли

Что бы мы были без наших удобных баров для завтрака? Предпочитаете ли вы протеиновые батончики, батончики для завтрака, энергетические батончики, батончики с мюсли или просто старые добрые хлопья, это отличные продукты, которые должны быть в вашей кладовой. Это особенно удобно, если вам нужно отправиться на работу до того, как ваш дом получит электричество, и вам все еще нужно упаковать обед.

Орехи и сухофрукты

Другие продукты для кладовой, которые можно хранить некоторое время, включают сухофрукты и орехи, богатые белком. Популярный выбор включает арахис, кешью, фисташки, изюм, клюкву и многое другое. Еще одно преимущество? Вы можете легко смешивать различные варианты, чтобы создать свой собственный микс треков.

Вяленое мясо

Если вы любите протеин, обратите внимание на вяленое мясо. В настоящее время вы можете сохранить интерес, собрав ассортимент вяленых видов.Любите ли вы классическое вяленое мясо из говядины или более полезное для здоровья вяленое мясо из сейтана, для всех найдется разнообразие.

Свежие фрукты и овощи

Да, фрукты скоропортящиеся, но есть много разных фруктов, которые будут хорошо храниться на вашем кухонном столе. Выбирайте летние продукты, такие как виноград, дыни, сливы, манго или персики, чтобы получить столь необходимый витамин С во время отключения электроэнергии. Помидоры, авокадо и лук также хороши при комнатной температуре.

8 рецептов блюд без приготовления

Теперь, когда вы знаете, какие основные продукты должны быть в наличии, мы поможем вам найти веселые, питательные и креативные блюда, которые не нужно готовить.Если вы просто ищете быстрый и простой рецепт или неделями сидите на корточках без электричества, мы поможем вам найти идеальное блюдо, независимо от вашего аппетита!

Блюда на завтрак без приготовления

Завтрак известен как самый важный прием пищи за день. Независимо от того, согласны вы с таким мышлением или нет, вот несколько вкусных идей для завтрака, которые не требуют никакой готовки:

Тост из авокадо с помидорами, лимонным соком и оливковым маслом

Прежде чем вы зададитесь вопросом, как приготовить тост в еде, которую не нужно готовить, мы скажем вам: вы этого не сделаете.Но если вы добавите все эти вкусы, вы не пропустите хруст. Возьмите кусок хлеба (бонусные баллы, если он многозерновой или цельнозерновой) и намажьте сверху немного авокадо. Затем добавьте несколько тонко нарезанных помидоров, немного свежевыжатого лимонного сока, немного свежего базилика из вашего огорода и каплю оливкового масла первого отжима. Добавьте к этому немного соли и перца, и у вас получится вкусный и сытный завтрак!

Парфе из греческого йогурта

Если вы недавно потеряли силу, вам следует отдавать предпочтение продуктам, которые быстро портятся.Йогурт — это один из тех продуктов, которые вы захотите съесть заранее во время отключения электроэнергии. Мы рекомендуем вам избавиться от йогурта, который у вас остался, и приготовить вкусный и богатый белком завтрак. Вылейте оставшийся йогурт в миску, добавьте горсть мюсли и в завершение посыпьте любимыми свежими фруктами!

Блюда без приготовления на обед

Многие работающие профессионалы склонны торопиться с обедом, чтобы успеть на следующую встречу. Чтобы помочь вам найти минутную паузу посреди рабочего дня, мы нашли несколько рецептов обедов без готовки, которые заставят вас замедлиться и потратить несколько минут, чтобы насладиться этими вкусными блюдами.

Салат с карри и тунцом

Этот ремикс традиционного сэндвича с тунцом заставит вас пожалеть, что вы не приготовили большую партию. Начните с опорожнения банки или упаковки тунца в миску. Затем смешайте майонез, горчицу и желаемое количество порошка карри. Если вы хотите добавить изюминку, нарежьте немного зеленого лука и добавьте его в смесь. Возьмите немного тунцовой смеси, нанесите ее на обертку, и все готово!

В качестве альтернативы, если у вас нет лепешек, съешьте их на крекерах или сделайте бутерброд.

Средиземноморские вегетарианские питы

Если вы потеряли силы и хотите использовать разнообразные оставшиеся овощи, это идеальный вариант обеда. Начните с того, что разрежьте кусок лаваша пополам и положите внутрь слой хумуса. Хумус не продержится долго вне холодильника, поэтому не забудьте положить его в холодильник, когда закончите с ним.

Затем начините лаваш шпинатом, помидорами, луком, огурцом, желтым перцем, оливками каламата, сыром фета и любыми другими овощами, которые могут быть под рукой.Сбрызните лаваш бальзамическим уксусом и в завершение добавьте щепотку орегано.

Блюда на ужин, не требующие приготовления

Ужин — это последний прием пищи за день, так почему бы не сделать его самым лучшим? Вот несколько простых блюд, которые не нужно готовить, на ужин, которые заставят вас мечтать об остатках.

Колбасная тарелка и сырная тарелка

Что может быть лучше сыра на ужин? Приправьте его, добавив несколько фирменных мясных блюд! Наши любимые колбасные изделия и сырные тарелки содержат следующее: прошутто, салями, капиколу, бри, хаварти, гауда, оливки каламата, соленые огурцы, виноград и жареный миндаль. Если вы застряли без электричества, это мясо и сыры, которые вы не захотите тратить впустую!

Сэндвич с рваной курицей

Для этого рецепта вы можете использовать консервированную курицу, оставшуюся курицу или купить курицу-гриль в ближайшем продуктовом магазине. Все, что вам нужно сделать, это взять две вилки, разделить курицу и добавить соус барбекю. Выложите часть курицы на булочку для гамбургера, и ужин готов!

Идеи закусок без приготовления

Когда 2 р.м. и слышишь урчание в животе, пора сделать быстрый перекус. Обратитесь к следующим идеям в следующий раз, когда вы будете искать что-то, что задержит вас до ужина.

Лодочки с арахисовым маслом

Никогда раньше не слышали о лодках с арахисовым маслом? Это просто потому, что это глупое название для обычной закуски — все, что вам нужно, это арахисовое масло и стебли сельдерея. Просто нанесите здоровую ложку арахисового масла на канавку сельдерея и жуйте!

Гуакамоле

Нет лучшего способа утолить голод в полдень, чем здоровая закуска. Наш любимый гуакамоле состоит из авокадо, тонко нарезанного лука, чесночного порошка, лимонного сока и нескольких мелко нарезанных зубчиков сырого чеснока! Затем посолите и поперчите его по своему желанию и наслаждайтесь чипсами из тортильи или предварительно нарезанными свежими овощами!

В такие моменты, как когда отключается электричество, вы быстро понимаете, насколько вы зависимы от вещей, которые обычно считаете само собой разумеющимся. К счастью для вас, потеря энергии не обязательно ухудшит качество ваших блюд. Заранее подготовившись к отключению электроэнергии и творчески подумав, ваши блюда, которые не нужно готовить, могут быстро превратиться в рецепты, которые вы захотите повторить.

Предоставлено вам justenergy.com

Каталожные номера:

  • Фунтов, Массачусетс (2017, 09 сентября). Ожидается, что 9 миллионов человек останутся без электричества в результате урагана «Ирма», сообщает FPL. Получено с http://www. sun-sentinel.com/business/fl-bz-fpl-irma-power-loss-estimate-20170908-story.html
  • .
  • Безопасность при отключении электроэнергии. (н.д.). Получено с http://www.redcross.org/get-help/how-to-prepare-for-emergencies/types-of-emergencies/power-outage#Before
  • .
  • Ф.(2010, 09 марта). Охлажденные продукты и перебои с электричеством: когда экономить, а когда выбрасывать. Получено с https://www.foodsafety.gov/keep/charts/refridg_food.html
  • .
  • Андресс, Э., доктор философии, и Харрисон, Дж., доктор философии. (н.д.). Семейные и потребительские науки | Совместное расширение | Публикации | Руководство потребителя. Получено с
  • Первые блюда. (н.д.). Получено с

Zelda: Breath Of The Wild: лучшие рецепты и способы приготовления еды

Одно из самых больших отклонений The Legend of Zelda: Breath of the Wild от других игр легендарной истории серии — это уход от поиска сердец пополнить свое здоровье; вместо этого на этот раз Линку нужно будет надеть шляпу своего шеф-повара и приготовить несколько деликатесов, если он хочет пережить натиск Бедствия Ганона.

Имея это в виду, мы составили это исчерпывающее (и теперь обновленное) руководство, целью которого является облегчить приготовление пищи в дебрях Хайрула, и мы также включили некоторые из наших любимых рецептов.

На этой странице:

  1. Как готовить в Breath of the Wild
  2. Лучшие рецепты
  3. Как готовить эликсиры

Как готовить в Breath of the Wild

Как и в настоящей кулинарии, ингредиенты являются ключевыми, и одна неправильная вещь может полностью изменить впечатление от блюда.Мы в Nintendo Life прошли ускоренный курс кулинарного искусства и собираемся поделиться с вами, дорогой читатель, тем, что мы узнали о кухне Хайлиана.

Чтобы приготовить блюда, в состав которых входят не только ингредиенты, вам нужно найти кастрюлю с огнем под ней — их часто можно найти во многих конюшнях, разбросанных по Хайрулу. Если вы просто хотите приготовить отдельные ингредиенты, чтобы раскрыть их потенциал, вы можете использовать обычный костер или, альтернативно, любое место в игре, где температура особенно высока — например, Гора Смерти и Пустыня Герудо. Просто бросьте ингредиент на пол, и он приготовится.

В Breath of the Wild можно приготовить довольно много блюд — более 100, не считая вариаций одного и того же блюда. Эти вариации, однако, являются наиболее важным компонентом приготовления успешного блюда, поскольку они сильно меняют эффект, который еда оказывает на нашего хилианского героя.

Большинство ингредиентов нейтральны, то есть они не дают никаких эффектов, кроме восстановления одного или двух сердец в сыром виде или более в приготовленном виде. На что действительно стоит обратить внимание, так это на прилагательное, предшествующее названию ингредиента, так как оно даст вам представление о том, что ингредиент добавит к готовому блюду.Ниже приведен список каждого прилагательного и его влияние на вашу кухню.

Категории ингредиентов и статусные эффекты

  • Стойкость к холоду/жаре
  • Электро/ударопрочность
  • Выносливость/Дополнительная выносливость
  • Зарядка/восстановление выносливости
  • Огнеупорность/огнестойкость
  • Поспешность/ускорение
  • Сердечное/полное восстановление и 1-5 дополнительных сердечек
  • Могучий/Атака
  • Скрытность/Скрытность
  • Сопротивление острому/холодному
  • Прочность/Защита до

Важно отметить, что вы можете добавить к своему блюду только один статусный эффект , поэтому смешивание ингредиентов из разных категорий не принесет вам никакой пользы. Однако вы можете увеличить эффективность своих ингредиентов, удвоив количество ингредиентов одного типа. Например, если вы приготовите бодрящее ризотто с одним грибом из тычинок, вы можете вернуть половину своей выносливости; с двумя этот эффект удвоится. Ингредиенты не всегда указывают, к какой категории они относятся, но они дадут вам хорошее представление.

Как приготовить удачные блюда в Zelda: Breath Of The Wild

Время от времени во время приготовления пищи раздается особый звон, и Линк кажется особенно взволнованным полученным блюдом, которое обычно имеет более высокое качество, чем обычное блюдо.Эти блюда будут иметь случайный эффект, хотя эффект может быть только одним из следующих пяти:

  • Уровень эффекта повышен на единицу
  • Дополнительное желтое сердце
  • Восстановление трех дополнительных сердец
  • Длительность эффекта увеличена на пять минут
  • Дополнительные две пятых вашего колеса выносливости добавляются или восстанавливаются (желтый или зеленый цвет)

Кажется, что эти эффекты применяются случайным образом, но на самом деле есть способы гарантировать успешное приготовление блюда. Первый (и самый простой) — приготовить блюда во время Кровавой Луны. Все верно, любые блюда, приготовленные, пока в небе видна Кровавая Луна, будут успешными, и к ним будет применено одно из пяти случайных усилений, указанных выше.

Однако, если вы не можете дождаться Кровавой Луны, вы можете использовать определенные предметы как часть своего рецепта, чтобы гарантировать их успех. Если вы используете какие-либо части дракона или звездный камень как часть рецепта, этот рецепт также будет гарантированно успешным, хотя мы не рекомендуем этот метод, так как и части дракона, и звездные камни невероятно трудно достать и должны использоваться для гораздо более важных задач.

Лучшие рецепты

Подпишитесь на Nintendo Life на YouTube

Умение готовить — это одно, а наличие лучших рецептов — совсем другое. Мы составили список некоторых из наших любимых блюд из игры, чтобы избавить вас от экспериментов.

Запеченные фрукты

Ингредиенты: Любые фрукты

Этот вариант не дает значительного прироста здоровья, но обилие фруктов в игре делает его быстрым и легким вариантом.Если вы хотите сделать это быстро, просто быстро отправляйтесь на Гору Смерти и бросьте все свои фрукты на пол — они приготовятся на жаре.

Шашлык из острых грибов

Ингредиенты: 5x Солнечный гриб

Дает среднюю устойчивость к холоду на целых 12 с половиной минут. Солнечные грибы довольно распространены, поэтому вы можете запастись ими, когда будете гоняться по заснеженным локациям.

Шашлык из холодных грибов

Ингредиенты: 5x Холодильный гриб

Похож на Spicy Skewer, но наоборот — охлаждает вас в жарких местах за 12 с половиной минут.

Фрукты на пару на скорую руку

Ингредиенты: 2x Семена флотского лотоса, 3x Стремительная фиалка

Если вам кажется, что Линк движется недостаточно быстро, то это блюдо для вас. Это дает вам значительный импульс не только при ходьбе, но и при восхождении. Это особенно удобно, когда вы пытаетесь активировать все башни с помощью небольшого колеса выносливости.

Скрытая рыба на пару

Ингредиенты: 2x Безмолвный гриб, 2x Безмолвная принцесса, 1x Скрытая форель

Это блюдо увеличивает скрытность на целых 10 минут, что дает вам более чем достаточно времени, чтобы проникнуть в вражеский лагерь и убить всех монстров внутри.

Сытный шашлык из грибов

Ингредиенты: 5 больших сытных трюфелей

Если вы не разблокировали достаточно контейнеров с сердцем, чтобы победить некоторых из самых сильных врагов в игре, вы можете попробовать этот для размера. Вы получите 20 временных сердечек, которые можно добавить к существующему количеству.

Жёсткая рыба на пару

Ингредиенты: 3x Броня, 2x Бронированный Порги

Обнаружили, что злодеи Хайрула избивают вас довольно основательно? Тебе нужно укрепить свою защиту, приятель, и это блюдо для этого.Амарант так же распространен, как грязь под городом Тарри, и бронированных Порги тоже нетрудно найти, что делает это идеальным способом закалить себя для этих ключевых сражений.

Вареный фрукт

Ингредиенты: 5 могучих бананов

Это блюдо повышает атаку, а могучие бананы легко найти в Фароне. Соедините это блюдо с древним оружием и доспехами, и вы сможете уничтожать Стражей в два раза быстрее.

Шашлык из стойких грибов

Ингредиенты: 1x Гриб Endura

Кажется, что это пустая трата времени, так как все, что он делает, это немного увеличивает вашу выносливость. Тем не менее, он также полностью одновременно пополняет вашу шкалу выносливости, что делает его идеальным решением для всех ваших потребностей в плавании, скалолазании и парапланеризме.

И, наконец, лучший рецепт во всей игре…

Жареная дикая зелень

Ингредиенты: 1x Сытный редис

Этот рецепт должен считаться одним из самых тупых в игре. Все, что вам нужно, это одна сытная редька, и у вас будет блюдо, которое полностью восполнит ваше здоровье .Это также дает вам дополнительные временные сердца. Если вы это знаете, то, честно говоря, нет смысла заморачиваться с какими-то другими лечебными блюдами.

Как приготовить эликсиры

Эликсиры также являются важной частью выживания в Breath of the Wild; думайте о них как о зельях с очень целевыми целями. Для приготовления эликсира вам понадобится только часть монстра и животное или насекомое. Например, чтобы сделать эликсир спешки, вы должны объединить лягушку с горячими ногами с любой частью монстра, например, с рогом бокоблина. Животные попадают в те же категории, что и другие ингредиенты, хотя эффекты сытного эликсира отличаются от эффектов сытной еды, поскольку эликсиры не восстанавливают здоровье.


Это часть нашего пошагового руководства Zelda Breath of the Wild, которое включает все местоположения и карты святынь и помощь с определенными святынями, включая решение головоломки храма Кео Рууг, решение головоломки святилища Мирро Шаз, решение святыни Ша Варво, головоломку святилища Шае Лойя. Решение, остров Вечерний — как пройти самый сложный квест в храме, а также ответы и решения в храме Ши Ванир и Ши Венат.

Если вы только начинаете, вам будут полезны советы по началу работы и новичкам. У нас также есть руководства BOTW, которые помогут вам с квестом Tarrey Town, как получить такое снаряжение, как Hylian Shield, Master Sword, Green Tunic и Radiant Set, а также советы по лучшим комплектам одежды и доспехов и как найти Каждый предмет в DLC Master Trials. Мы можем помочь вам найти ключевые места, такие как все локации захваченных воспоминаний, все локации Великого сказочного фонтана и где найти Повелителя горы.

Если вам нужен общий совет по разным темам, вы можете ознакомиться с лучшими рецептами и способами приготовления еды, как выращивать фрагменты звезд, как выращивать части дракона, как победить стражей, как щитить серфинг Профи и как получить неограниченное количество семян корок. И если вам интересно, какие amiibo работают с игрой, в нашем руководстве «Все разблокируемые amiibo» они перечислены.

Nintendo также официально объявила о прямом продолжении игры — узнайте больше о «Все, что мы знаем о Zelda: Breath of the Wild 2».

25 рецептов без готовки (+ идеи для легкого ужина)

Эти простые рецепты, не требующие готовки, — отличный способ приготовить ужин на столе, не нагревая кухню. От супов до салатов и десертов еда не становится намного проще, чем это.

Это идеальная альтернатива, поскольку лето не за горами, поскольку последнее, что нам нужно, это дополнительное тепло.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Эти блюда легкие, освежающие и более прохладные.

Я гарантирую, что в этом списке будут одни из лучших блюд, которые вы когда-либо готовили. Приготовьтесь прыгать на кухню и начинать готовить!

Если вы похожи на меня и постоянно ищете, чем бы перекусить, то этот рецепт для вас.

Эти вкусные энергетические шарики очень вкусные и сытные.

Пока у вас есть под рукой овес, остальные ингредиенты зависят от вас.

Не бойтесь экспериментировать с рецептом, который соответствует вашим вкусовым рецепторам.

Иногда хочется чего-нибудь сливочного, фруктового и хрустящего одновременно. Йогуртовое парфе — это то, что нужно.

Этот рецепт — мой любимый завтрак, когда у меня мало времени.

Просто приготовьте пару таких плохишей накануне вечером и положите их в холодильник.

Не стесняйтесь украсить это блюдо любыми фруктами, которые у вас есть под рукой.

Эти батончики из мюсли без выпечки идеально подходят для быстрого перекуса, когда у вас мало энергии.

Есть так много вариантов, которые вы можете использовать, чтобы настроить этот рецепт.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Все, от орехов и семян до шоколада и сухофруктов, имеет прекрасный вкус.

Я рекомендую попробовать рецепт мюсли с клюквой и апельсином, если вы не знаете, что приготовить.

Этот легкий смузи из арахисового масла и банана можно приготовить всего за 5 минут в напряженное утро.

Если вы хотите съесть десерт на завтрак, то этот рецепт для вас!

Кремовый вкус банана в сочетании с насыщенным вкусом арахисового масла – это сочетание, созданное на небесах.

Этот вкусный салат станет идеальным обедом. Наполненный фетой, оливками и тоннами овощей, он обязательно насытит вас.

Как только вы откусите кусочек от этого удивительного рецепта, вас сразу же унесет в Средиземное море.

Хотя вы можете отказаться от авокадо, я рекомендую добавить его, чтобы сделать блюдо по-настоящему цельным!

Этот рецепт идеально подходит, когда вы не знаете, что делать с остатками курицы.Просто нарежьте его и сделайте замечательный бутерброд с куриным салатом.

Сливочный вкус майонеза, смешанный с хрустящей корочкой сельдерея, создает идеальную текстуру.

Если вы ищете более здоровую альтернативу майонезу, попробуйте йогурт.

Хотя это может показаться удивительным сочетанием, выслушайте меня!

Салат из тунца с авокадо и огурцом — идеальная идея для обеда.

Свежесть лимона и кинзы подготовит вас ко всему, что преподнесет вам день.

Он не только богат полезными овощами, но и белком.

Эти авокадо, фаршированные капрезе, идеально подходят, если вы ищете рецепт, который удивит ваших гостей на ужине. Этот рецепт — определение лета на тарелке.

Они не только потрясающе выглядят в сервировке, но и аппетитны!

Обязательно сбрызните их легким бальзамическим соусом для дополнительного вкуса.

Мне пришлось серьезно пересмотреть свою жизнь, как только я попробовал этот рецепт.Как я мог упустить такое удивительное сочетание вкусов и текстур?

Мягкость авокадо в сочетании с хрустящей корочкой хлеба и нежным вкусом моцареллы — это сочетание, созданное на небесах.

Не забудьте добавить несколько листочков базилика, чтобы завершить блюдо!

Иногда лучшие рецепты — это те, которые проще всего приготовить.

Вместо того, чтобы создавать на кухне слишком сложные блюда, пора придерживаться основ.

Просто полейте любимые фрукты вкусной медово-лаймовой заправкой и наслаждайтесь.

Что может быть вкуснее, но невероятно просто? Я сомневаюсь в этом!

У меня уже слюнки текут при одной мысли об этом рецепте.

Сладость нектарина в сочетании со сливочным вкусом авокадо – все, что вам нужно.

Не забудьте добавить немного поджаренных семян кунжута для придания аромата.

Если вы ищете легкую еду, которая не оставит вас тяжестью, это для вас!

Этот средиземноморский салат из нута является идеальным рецептом приготовления пищи, который можно хранить в течение нескольких дней, если вы подождете, чтобы добавить авокадо.

Фасоль нута насыщена белком и обеспечит чувство сытости в течение дня.

Хотите услышать лучшую часть? На приготовление уходит всего 15 минут, а начинка очень вкусная.

Если вас беспокоит вкус этого рецепта, напоминающего сырую сальсу, можете остановиться.

Я могу гарантировать, что этот рецепт гаспачо идеально сочетается с гладким совершенством.

Есть ли что-нибудь, что кричит о лете больше, чем потрясающий рецепт гаспачо?

Совет профессионала: прежде чем попробовать этот удивительный рецепт, не забудьте, что ему нужно время, чтобы охладиться!

Этот куриный салат на гриле идеально подходит для бутербродов, с зеленью или просто сам по себе.

Это очень простое в приготовлении блюдо, которое также можно персонализировать.

Например, несмотря на то, что в рецепте указан миндаль, вы всегда можете заменить его орехами кешью или орехами пекан.

Не стесняйтесь добавить свой фирменный штрих к рецепту, добавив в смесь свои любимые овощи.

Теперь, прежде чем убежать, выслушай меня!

Эта ближневосточная кухня похожа на гаспачо или арбузный суп, но имеет более сливочный вкус.

Греческий йогурт смешивают с молоком, чтобы получилась сочная супообразная консистенция.

Этот рецепт идеально подается с ломтиком поджаренного хлеба, который можно обмакнуть в суп.

У вас случайно не осталось курицы-гриль? Этот рецепт здесь, чтобы применить его!

Этот пряно-сладкий куриный салат никого не оставит равнодушным.

Хрустящая корочка яблок в сочетании с хрустящими грецкими орехами обязательно понравится.

Различные вкусы и текстуры в этом рецепте просто умопомрачительны.

Этот рецепт не только очень легкий, но и полон свежести!

В то время как звездой шоу, безусловно, является консервированный лосось, другие вкусы все еще занимают свое место.

Подавайте этот вкусный салат на нарезанной булочке со свежими овощами. Я люблю сочетать это блюдо с теплым супом, чтобы получить максимальное удовольствие.

Нужен сытный завтрак, который можно быстро перекусить? Вам повезло.

Этот пудинг с чиа идеально подходит для приготовления накануне вечером и требует всего три ингредиента.

Просто возьмите немного миндального молока, семян чиа, меда и готово! Не забудьте добавить в смесь свои самые любимые фрукты и орехи!

Этот рецепт оставит вас довольными и наполнит энергией на целый день.

Этот рецепт, состоящий всего из пяти ингредиентов и занимающий всего 5 минут, приготовится сам собой и будет готов для вас на следующее утро.

Этот рецепт не только вкусен, но и содержит 15 граммов белка.

Этот салат из креветок и авокадо — воплощение свежести.

Он не только наполнен удивительными ингредиентами, но также содержит палео, кето, без глютена и пескетарианство.

По сути, это острый и пикантный вариант севиче, который обязательно освежит вас.

Не верите мне? Попробуйте сами!

Мне нравится готовить этот простой виноградный салат в те дни, когда я хочу съесть десерт на завтрак.

Если вы не любитель винограда, это совершенно нормально. Вместо этого добавьте свои любимые фрукты или ягоды.

Этот рецепт наверняка заставит вас вылизать миску дочиста и приготовиться к новым блюдам!

Вы многое упускаете, если еще не пробовали этот салат из фисташкового пуха.Зефир, Cool Whip и толченый ананас? Да, пожалуйста!

Я люблю заканчивать этот рецепт вишней мараскино для дополнительной сладости.

Совет профессионала: постарайтесь приготовить этот рецепт накануне вечером, так как он требует 5-часового периода охлаждения.

Я гарантирую, что как только вы приготовите эти не требующие варки шарики из печенья Oreo, они исчезнут за считанные минуты.

Этот рецепт настолько популярен, что у вас может даже не быть возможности его попробовать!

Хотите услышать лучшую часть? Для него требуется всего три ингредиента!

В следующий раз, когда вы не знаете, что взять с собой на обед, попробуйте этот рецепт.

Он обязательно понравится даже самым привередливым вкусовым рецепторам, так как это так просто, но так приятно.

Все любят классический чизкейк с клубникой, даже если он в забавной форме лазаньи!

Этот рецепт идеально подходит для любого случая и заставит всех просить добавки.

Нет ничего лучше, чем чизкейк в сочетании с вкусными кусочками Oreo, чтобы по-настоящему зажечь вечеринку.

Не забудьте положить этого «плохого мальчика» в холодильник на ночь, чтобы получить наилучшую консистенцию!

Кулинария | Добро пожаловать в Блоксбург Вики

Кулинария

Внутриигровой

Преимущество

Открывайте и готовьте новые блюда

Вы искали продукты питания?

Кулинария — один из десяти навыков в игре «Добро пожаловать в Блоксбург».С помощью этого навыка игроки могут готовить различные блюда и блюда. По мере того, как игрок готовит больше блюд, он получает доступ к большему количеству рецептов. Эти блюда могут быть съедены игроками и увеличить показатель голода.

Для того, чтобы готовить, игроки должны выполнять различные действия с использованием различного оборудования. Прилавок необходим при украшении, смешивании, нарезке, перемешивании, формовании и раскатке блюд. Точно так же печь необходима для выпечки, варки и кипячения. И грили, и плиты можно использовать для жарки, жарки во фритюре или приготовления блюд на гриле.Начиная с версии 0.8.6, игроки могут щелкнуть или коснуться кнопки на экране, чтобы выполнять действия во время приготовления пищи. Пользователи не смогут готовить, если пропустят много кнопок.

Наряду с музыкой и садоводством кулинария является одним из немногих навыков, приносящих пользу. По мере того, как навыки игрока повышаются, они будут открывать различные виды еды и больше блюд.

Еда

В настоящее время можно приготовить 43 блюда, включая блюда из Хэллоуина, Дня святого Валентина и Рождества. Игроки теперь должны есть три раза, прежде чем еда будет полностью съедена.

Требуется
Еда Порция Продукт Стоимость Уровень шагов
Детское питание Н/Д $3 0 1 (микс)
Садовый салат 4 доллара 0 2 (Вырезать, Смешать)
Хот-доги $5 0 1 (Фрай)
Желатиновый торт $10 0 1 (микс)
Кукуруза в початках $15 0 2 (варить, украшать)
Фруктовый салат $5 0 2 (Вырезать, Смешать)
Овощной суп $5 0 2 (Вырезать, Варить)
Бекон и яйца $6 1 1 (Фрай)
Блинчики $8 1 2 (перемешать, обжарить)
Чили $10 2 3 (Нарезать, Жарить, Варить)
Тако $12 2 3 (Разрезать, Жарить)
Файлы cookie $13 3 3 (Перемешивание, Форма, Выпечка)
Тушеная говядина $15 3 2 (Вырезать, Варить)
Гамбургеры $18 3 2 (Разрезать, Жарить)
Кексы с черникой 20 долларов 4 2 (Перемешивание, Выпечка)
Пицца $24 4 3 (рулет, украшение, выпечка)
Спагетти Помодоро $26 4 2 (варить, смешивать)
Салат Цезарь $28 4 3 (нарезать, обжарить, смешать)
Простой чизкейк $30 5 4 (перемешать, сформировать, смешать, выпечь)
Спагетти и фрикадельки $32 5 3 (форма, жарка, варка)
Свинина $36 5 3 (жарить, запекать, украшать)
Шоколадные кексы 25 долларов США 6 3 (перемешать, запечь, украсить)
Кексы «Красный бархат» $28 6 3 (перемешать, запечь, украсить)
Яблочный пирог $38 6 4 (нарезка, рулет, украшение, выпечка)
Пирог с орехами $42 6 4 (смешивание, рулет, украшение, выпечка)
Тыквенный пирог $42 6 4 (нарезка, рулет, украшение, выпечка)
Фруктовый торт $44 6 4 (перемешать, запечь, украсить, украсить)
Торт ко дню рождения $46 6 4 (перемешать, запечь, украсить, украсить)
Лазанья $46 6 3 (жарить, украшать, запекать)
Пончики с посыпкой $30 7 4 (перемешать, сформировать, обжарить во фритюре, украсить)
Торт $46 7 4 (перемешать, запечь, украсить, украсить)
Лосось $48 7 3 (нарезать, обжарить, украсить)
Турция $50 7 3 (нарезать, запечь, украсить)
Мясной рулет $52 8 4 (Смешивание, Форма, Выпечка, Украшение)
Суши $62 8 4 (варить, нарезать, формировать, нарезать)
Стейк $74 9 4 (варить, смешивать, жарить, украшать)
Омар $80 9 3 (нарезать, сварить, украсить)
Следующие блюда доступны только во время рождественских мероприятий.
Праздничное печенье $15 3 3 (Перемешивание, Форма, Выпечка)
Имбирное печенье 20 долларов 4 4 (рулет, форма, выпечка, украшение)
Праздничные кейк-попсы 2x 2x 2x 2x $36 3 (Смесь, Форма, Гарнир)
Пряничный домик Н/Д $68 5 5 (рулет, форма, выпечка, форма, украшение)
Пирожные «Праздничная елка» $52 4 (перемешать, запечь, украсить, украсить)
Святочное полено $48 7 5 (перемешивание, выпечка, украшение, форма, украшение)
Следующие блюда доступны только во время Хэллоуина.
Тыквенное печенье $15 3 3 (Перемешивание, Форма, Выпечка)
Хеллоуинские кексы $29 6 3 (перемешать, запечь, украсить)
Призрачное печенье $18 4 4 (перемешивание, форма, выпечка, украшение)
Тыквенные кексы $24 5 2 (Перемешивание, Выпечка)
Пирожные с надгробием $48 5 4 (перемешать, запечь, украсить, украсить)

Кухонное оборудование

Изображение Товар Описание игры Создатель Стоимость
Обычная плита Простая плита с небольшой духовкой. 300 долларов США
Статистика: Качество 2, Надежность 3
Холодильник со льдом Стандартный двойной холодильник с несколькими отсеками для всех видов продуктов. 500 долларов
Статистика: Качество 6, Надежность 5
FAST Фритюрница Обычная настольная фритюрница. 600 долларов
Статистика: Качество 3, Надежность 2
Гриль-маринад для барбекю Стандартный гриль-барбекю. 650 долларов США
Статистика: Качество 2, Надежность 4
Почтовый гриль Надежный почтовый гриль. 860 долларов США
Статистика: Качество 1, Надежность 6
Электрическая варочная панель Эффективная электрическая варочная панель. 1000 долларов США
Статистика: Качество 6, Надежность 5
Холодильник FlexFreeze Современный двойной холодильник с множеством ящиков и отделений для всех видов продуктов. 1200 долларов США
Статистика: Качество 8, Надежность 6
Арктический холодильник Просторный и роскошный двойной холодильник со встроенным дозатором льда. 2600 долларов США
Статистика: Качество 10, Надежность 8
Варочная панель ProChef Эта профессиональная варочная панель высокого класса от ProChef идеально подходит для опытных поваров. 2800 долларов США
Статистика: Качество 10, Надежность 8
Коммерческая фритюрница Прочная профессиональная фритюрница для профессионального приготовления пищи. 3000 долларов США
Статистика: Качество 10, Надежность 10
Пустой коммерческий холодильник-витрина Прочный коммерческий холодильник-витрина. 3200 долларов США
Статистика: Качество 9, Надежность 9
Коммерческий холодильник-витрина Прочный коммерческий холодильник-витрина. 3600 долларов США
Статистика: Качество 9, Надежность 9
Плита ProChef Эта высококачественная профессиональная плита от ProChef идеально подходит для опытных поваров. 4000 долларов США
Статистика: Качество 10, Надежность 10
Гриль-барбекю ProChef Этот высококачественный профессиональный гриль-барбекю от ProChef идеально подходит для опытных поваров. 5000 долларов США
Статистика: Качество 10, Надежность 10
Коммерческая плита Мощная профессиональная плита для профессионального приготовления пищи. 6000 долларов США
Статистика: Качество 10, Надежность 10
Коммерческий плоский гриль Плоский гриль для профессионального использования. 6500 долларов США
Статистика: Качество 10, Надежность 10
Двойная плита ProChef Эта высококачественная профессиональная пароварка от ProChef идеально подходит для опытных поваров. 6500 долларов США
Статистика: Качество 10, Надежность 10
Коммерческий холодильник Мощный коммерческий холодильник. 7000 долларов США
Статистика: Качество 10, Надежность 10
Большая коммерческая печь Большая коммерческая печь. 7600 долларов США
Статистика: Качество 10, Надежность 9
Холодильник для напитков Небольшой холодильник для напитков. 85 белорусских долларов
Статистика: Качество 3, Надежность 3
Мини-холодильник Стандартный мини-холодильник. 125 белорусских долларов
Статистика: Качество 5, Надежность 3

Галерея

Мелочи

  • Некоторые удачливые премиум-игроки получают кулинарные привилегии после получения кулинарного трофея. Однако это происходит только с некоторыми премиум-игроками. Эти игроки были Премиум-пользователями, которые начали готовить с самого начала и закончили менее чем за 6 месяцев, включая все праздничные блюда. Эта функция не предоставляется за дополнительную плату для Премиум-игроков.
  • В версии 0.7.1 в игру было добавлено специальное блюдо «Праздничное печенье». Они были в продаже только во время рождественского обновления.
  • Все продукты, приготовленные на плите, съедаются на 5 порций, за исключением торта, фруктового торта, желатинового торта и именинного торта, которые съедаются на 8 порций, а черничные маффины, шоколадные кексы, тыквенный пирог, суши и Яблочный пирог едят на 6 порций.
    • Некоторые из продуктов питания, на которых явно не видно оставшееся количество порций, — это пицца, пироги с тыквой и яблоками, индейка и пирожные.
  • Когда игрок держит всю еду, приготовленную на плите, игроку будет предоставлена ​​возможность съесть ее.
    • Однако, если игрок попытается съесть еду до того, как она будет поставлена, ему будет предложено поставить ее перед употреблением.
  • Чили — это первая еда, которую получит игрок, которая полностью восполнит чувство голода, но это достигается только с помощью статусных эффектов.
  • Когда вы держите недоеденный обед, в нижней части экрана появляется кнопка со значком, которая анимируется при наведении курсора.Как ни странно, все, что он делает, это сообщает игрокам, с чем взаимодействовать, а не выполняет указанное действие. Неизвестно, существует ли это просто для того, чтобы объяснять игрокам, с чем взаимодействовать, чтобы выполнить шаг, или же это функциональность, запланированная для будущих сборок (а именно, фактическое выполнение действия рядом с необходимым снаряжением).
  • Уровень 6 открывает наибольшее количество уникальных продуктов, при этом открывается 6 разных продуктов.
  • Грили можно использовать для приготовления хот-догов, гамбургеров, свиных отбивных, кукурузы в початках, лосося и стейков.
    • Раньше на грилях можно было готовить только хот-доги.
  • Некоторые игроки создают зоны общественного питания, названные сообществом; «кафе» для подачи еды другим пользователям. Как правило, подаваемая кухня имеет наценку и продается с целью получения прибыли.
  • Начиная с версии 0.6.2, для приготовления каждого блюда требуется несколько шагов, а не просто приготовление/приготовление в духовке и на гриле.
  • Начиная с версии 0.6.3, быстрые блюда получили такой же статус, когда игрок покупал еду, а затем готовил ее в тостере/блендере/микроволновке.
  • При изготовлении пряничного домика их можно было продать, чтобы заработать деньги, так как их цена была значительно выше.
  • Желатиновый торт — единственный продукт питания, у которого есть анимация, когда игрок ходит с ним в руке.
  • Если игрок прервет процесс смешивания во время смешивания, звуковой эффект блендера будет воспроизводиться вечно. Звуковой эффект
    • Точно так же, если игрок прервет процесс украшения/нарезки в процессе украшения/нарезки, эффект продолжит отображаться.
  • Игроки могут готовить только одно блюдо за раз.
  • Начиная с версии 0.8.6, когда игрок съедает тарелку с едой или съедает всю еду, вместо исчезновения тарелки он получает грязную тарелку. То же самое относится и к напиткам. Кроме того, еда будет постепенно исчезать, когда игрок ест.
    • Кроме того, дети не могли готовить еду до этого обновления. При выполнении действий во время приготовления пищи в детстве под игроком появится деревянная табуретка или пластиковая табуретка.
    • Начиная с версии 0.8.7 вы можете оставлять еду внутри духовки (если применимо).

Приготовление пищи на костре с палкой (Служба национальных парков США)

Готовить на свежем воздухе — это прекрасное занятие. Большинство людей слышали о поджаривании зефира, чтобы сделать вкусные сморы, но костер предлагает безграничные возможности. Если у вас есть минимум походных принадлежностей, иногда все, что вам нужно, это палка, костер и правильные ингредиенты, чтобы приготовить идеальную еду для кемпинга.

Не хватает сковороды? Нанизать бекон на палочку и использовать пустую половинку апельсина для приготовления яиц.

Кредит: Тори Хоун

Вот 8 вещей, которые нужно надеть на палку в следующий поход:

1. Бекон . Бекону не нужно лежать ровно, чтобы он был вкусным. Намотайте кусок бекона на палочку и приготовьте его на костре, чтобы все ваши мечты сбылись.

2. Хлеб . Насадите на шампур немного хлебного теста и поджарьте его на огне, пока оно не станет золотисто-коричневым.Пусть это будет просто или смажьте его растопленным сливочным маслом. Для сладкого хлеба добавьте сахар с корицей; для пикантного хлеба добавьте немного чесночного порошка и трав.

3. Яйца . Верно, мы сказали яйца. Может быть, если у вас есть какие-то нелепые навыки, вы можете нанизать яйцо прямо на шампур, но мы не предлагаем это. Мы предлагаем использовать апельсиновую корку как корзину. Нанизать кожуру сверху и разбить яйцо в корзинку для апельсинов, чтобы поджарить на огне.

Выберите свое любимое сочетание мяса и овощей и насадите его на шашлык у костра.

Кредит: Тори Хоун

4. Мини-бутерброды. Нарежьте хлеб на более мелкие кусочки, чтобы можно было нанизать их на шампур. Наденьте один кусок хлеба, любые добавки, которые вы можете захотеть, и накройте другим куском хлеба. Держите палку над костром, чтобы получить поджаренные на огне сабы.

5. Ананас. Если вы никогда не пробовали ананас на гриле, вы не видели ананас в лучшем виде. Для аналогичного и столь же восхитительного эффекта попробуйте поджарить ананас на следующем костре.

6. Звездообразование. Это то, что нам еще предстоит попробовать, но Интернет в восторге от него. Звездообразование должно стать почти хрустящим снаружи, предлагая при этом мягкую и сладкую серединку.

7. Мясо и овощи. Так же, как шашлыки в домашних условиях, это постоянно настраиваемый. Попробуйте стейк и картофель, или курицу и перец, может быть, гребешки и кабачки — возможности безграничны.

Попробуйте завернуть свои хот-доги в серповидное тесто, чтобы получить классический хот-дог на палочке.

Кредит: Тори Хоун

8. Хот-доги. Хот-доги на палочке — идеальное блюдо для кемпинга, потому что оно простое, дешевое и вам понадобится всего несколько предметов — хот-доги, булочки и кетчуп/горчица. Для разнообразия попробуйте завернуть хот-дог в серповидное тесто, прежде чем нанизать на него полноразмерных свиней в одеяле!

В принципе, все, что не развалится при приготовлении на палочке, можно приготовить на палочке. И, скорее всего, если его нельзя приготовить на палочке, его можно завернуть в фольгу и все равно приготовить на костре.Итак, если у вас нет походной плиты или кастрюль и сковородок, или даже если вы просто хотите отказаться от этих предметов в пользу места, есть другие решения для приготовления пищи, которые сделают вас счастливым туристом.

Идеи холодных обедов и ужинов без приготовления

Не хочешь сегодня готовить? Без проблем. Слишком жарко на кухне? Я понимаю тебя. Вы можете пропустить приготовление пищи сегодня вечером с этими идеями холодного ужина и ужинами без готовки. Самовывоз или бронирование не требуется.

Неважно, возьмете ли вы цыпленка-гриль в продуктовом магазине или приготовите вкусный ужин, вы сможете насладиться великолепной едой, не нарушая бюджета и не изнуряя себя.

]]> ]]>Перейти к:

Изысканные ужины для людей 20-х – то же самое, что рестораны для людей 80-х. Кхм.

Возможно, я позаимствовал фразу из одного из лучших фильмов 90-х, который можно было пересматривать на повторе. Вы простите мне мою поэтическую вольность, поскольку я подчеркиваю: Вам не нужно готовить каждую ночь.

На самом деле иметь несколько идей для холодных ужинов и ужинов без повара в своем наборе трюков идеально, когда вы заняты, слишком жарко, чтобы готовить, или вы только что потеряли свое очарование на кухне.Также довольно мило планировать питание для отдыха.

Почему это важно

Вы не должны чувствовать себя прикованными к своему плану питания или виноватыми в том, что готовите каждый вечер. В конце концов, еда — это топливо. Вы по-прежнему можете наслаждаться вкусной едой легко и по доступной цене, не нагреваясь и не беспокоясь о кухне.

Много лет назад чтение книги «Кулинарная школа кухонного прилавка» стало огромным толчком в моем собственном кулинарном путешествии. Его акцент на готовке дома и сосредоточении внимания на основах, да, даже на покупках на кухне, был отличным напоминанием о том, что хорошая еда не должна быть сложной.

Эти идеи для холодного ужина — просто билет, чтобы приготовить ужин.

Ингредиенты, которые нужно иметь под рукой

Когда вы думаете об идеях холодного ужина, вы, очевидно, хотите иметь возможность приготовить что-то заранее или купить уже готовое. Помните об этих ингредиентах при составлении плана питания:

  • свежие фрукты и овощи, даже те, которые уже можно помыть и нарезать, например зелень для салата, тертую морковь и нарезанные свежие фрукты.
  • сыр, нарезанный ломтиками или тертый
  • кефир, йогурт и творог
  • багет, булочки и хлеб
  • крекеры, чипсы, крендели с солью
  • консервированный тунец, лосось или курица
  • 5 5 deliume
  • консервированные бобовые и бобовые мясное ассорти, курица-гриль, предварительно приготовленный бекон
  • предварительно приготовленные зерна – проверьте морозильную камеру
  • замороженные фрукты
  • соленья, оливки, пасты
  • яйца (сырые и сваренные вкрутую)
  • орехи, семечки, ореховое масло

Идеи для еды

Приготовьте легкий обед или ужин.

Закуски — одни из моих любимых. Они требуют очень небольшой подготовки с моей стороны, но всем нравится смешивать и сочетать свои собственные комбинации. На самом деле, всем так нравится этот вариант, что я даже подаю его на Рождество, Новый год и большинство воскресений.

Его так легко надеть или снять, что он занимает первое место в моем списке идей для холодного ужина.

Рассмотрим эти комбинации закусок на ужин:

  • Хумус, лаваш, оливки, поднос с овощами и блюдо с фруктами
  • Сваренные вкрутую яйца, ягодный салат и цельнозерновые булочки
  • Ломтики яблок и груш, миндаль, сыр, свежий хлеб
  • Нарезанный сыр и мясо, горчица и другие пасты, крекеры и сезонные фрукты
  • Рисовый пирог или цельнозерновой хлеб с ореховым или семенным маслом, нарезанные фрукты и стакан молока

Смешайте любимые фрукты и молочные продукты.

Несмотря на то, что вы часто рассматриваете фрукты и молочные продукты в качестве варианта завтрака, эти сочетания могут стать идеей для холодного ужина. Я сбился со счета, сколько людей сказали мне, что у них на ужин смузи и попкорн. Это вещь, люди!

Очевидно, что если вы не употребляете молочные продукты, вы не будете наедаться творогом и йогуртом, однако вы понимаете, что свежие сезонные фрукты с некоторыми добавками могут стать отличной едой.

  • Творог, нарезанная дыня, цельнозерновой тост
  • Йогурт, мюсли, свежие ягоды
  • Смузи или чаша для смузи с добавками
  • Фруктовый (овощной) смузи, приготовленный из йогурта или протеинового порошка масло, джем и какао или кофе с молоком

Приготовить салат.

Салаты простые, классные и вкусные. Вы можете легко собрать их из предварительно нарезанных и предварительно приготовленных ингредиентов или потратить несколько минут, чтобы нарезать овощи самостоятельно.

Рассмотрите эти вкусные комбинации:

  • Салат из нарезанных помидоров, свежей моцареллы, листьев базилика и капельки бальзамика. Добавьте ломтики багета, чтобы впитать сок.
  • Салат из тунца, крекеры, свежие фрукты
  • Смешанная зелень с нарезанными овощами сальса, банка черной фасоли и немного тертого сыра (попробуйте салат с тако из черной фасоли)
  • Молодой шпинат с орехами, фруктами и сыром для начинки ( Этот салат из шпината с апельсинами и клюквой великолепен!)

Возьмите курицу-гриль.

Цыпленок-гриль – Божий дар измученным домашним поварам. Какой отличный ярлык для приготовления еды! Большинство продуктовых магазинов и клубных магазинов продают их примерно по той же цене, что и сырую курицу. Возьмите пару птиц и сделайте любую из следующих комбинаций с вкусным мясом:

  • Куриный салат, крекеры, свежие фрукты
  • Сэндвичи с куриным салатом и овощными соусами
  • Салат тако с курицей, чипсами и сальсой
  • Обертка из курицы и овощей с хумусом
  • Холодный жареный цыпленок, гарниры и сезонные фрукты

Сделай бутерброд.

Бутерброды сочетают в себе лучшее из всех миров. Имея под рукой правильный хлеб для бутербродов, вы готовы к любым вкусным сочетаниям, например:

.

Идеи холодного ужина — одни из лучших! Они могут быть вкусными, простыми, сытными блюдами, которые не обходятся в кругленькую сумму. Будь то летняя жара, когда предпочтительнее легкие блюда, или глубокая зима, когда вы предпочитаете уютный хлеб с джемом и какао, эти ужины без приготовления — все это хорошая дешевая еда.

Расслабься в какой-нибудь вечер на этой неделе, выпусти вечер готовки.

Первоначально это сообщение было опубликовано 11 июня 2012 г. Оно было обновлено для улучшения содержания и ясности.

5 простых рецептов для школьников, которые не умеют готовить

Легко воспринимать такие вещи, как еда на столе, как должное, когда живешь дома с родителями. Часто только когда вы отправляетесь в университет и живете самостоятельно, вы начинаете в полной мере ценить все те домашние блюда (некоторые из которых основаны на простых рецептах, другие… не так просто), которые были приготовлены с любовью.

Реальность такова, что приготовление пищи — это важный навык выживания, который не только сэкономит вам кучу денег в будущем, но и будет гораздо более здоровым вариантом, чем еда вне дома почти каждый прием пищи в вашей жизни.

Если ваши кулинарные навыки незначительны или отсутствуют вовсе, это не значит, что вы должны выживать на хлебе и арахисовом масле. Мы просмотрели в Интернете несколько простых рецептов, которые вы можете использовать для начала:

.

5 простых рецептов для начала

Блинчик с бананом

Вам не нужно много навыков, чтобы приготовить блины на скорую руку — это видео BuzzFeed показывает, как можно приготовить простой блин с нуля, используя дешевые ингредиенты.

Все, что вам нужно, это один большой банан, два яйца, немного корицы и меда. Вы можете размять банан в миске перед добавлением яиц и корицы. Еще раз перемешать, добавить ложку на сковороду и жарить до готовности. Подавайте с небольшим количеством меда для вкусного завтрака.

Бутерброды холодной нарезки

Бутерброды очень просто приготовить. Источник: Shutterstock

В зависимости от типа бутерброды могут быть очень простыми в приготовлении, и их приготовление практически не занимает времени.

Все, что вам нужно, это от двух до четырех ломтиков белого или черного хлеба, несколько мясных нарезок на ваш выбор (например, индейка, салями и т. д.), овощи (например, ломтики помидоров, листья салата, красный/зеленый/желтый перец и т. д.) и повязка (например, горчица). Добавьте ломтики сыра, жареное яйцо и разогрейте бутерброд на сковороде с небольшим количеством масла, чтобы придать ему больше привлекательности .

Вы также можете изменить ситуацию, используя обертки. Не бойтесь экспериментировать с белками, такими как куриный фарш или говяжий фарш (приправленный солью и перцем, или приправой для тако для говядины), в бутерброде или упаковке, как только вы освоитесь на кухне.

Макароны с сыром

Если вы ищете грешно вкусный ужин, чтобы разделить его с друзьями, макароны с сыром могут стать вашим спасением. Но вместо того, чтобы покупать макароны с сыром быстрого приготовления в магазине, почему бы не приготовить вкусную еду самостоятельно?

Для этого рецепта от Tasty (переход на 1.45) все, что вам нужно, это макароны, молоко и чеддер. Начните с приготовления одного фунта пасты на плите с пятью чашками молока.Когда смесь станет мягкой, добавьте две чашки чеддера и вуаля — готово!

Помидоры в рисоварке, рецепт

Рис

является одним из основных продуктов для многих азиатов, и этот простой рецепт от Майка Чена не подведет даже самых начинающих поваров.

Все, что вам нужно, это добавить немного риса (одна или две чашки, в зависимости от того, сколько вы хотите), количество воды, соответствующее количеству риса, которое вы использовали, один помидор среднего или большого размера (с удаленным стеблем), оливки масло, соль и перец в рисоварку перед включением.

Как только ваш рис будет готов, просто смешайте все ингредиенты, чтобы приготовить восхитительно простое и теплое блюдо. Вы даже можете оживить его, добавив немного нарезанного спама и грибов перед включением рисоварки.

Пудинг из семян чиа

Этот простой рецепт может стать десертом и завтраком .

Рецепты пудинга с семенами чиа настолько универсальны, что вы можете экспериментировать с типом используемых ингредиентов. Как правило, для основы вам понадобится около двух столовых ложек семян чиа, полстакана несладкого миндального молока (или обычного молока) и одна столовая ложка меда.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.