Нарезка фруктов в виде сердца: Фрукты нарезка на стол. Как правильно нарезать и красиво подать фрукты на праздничный стол

0 Comments

Содержание

красивая нарезка на праздничный стол

Фруктовая нарезка на детский праздник одно из основных составляющих меню, и всегда может украсить стол и вызвать оживление у детей и их родителей. Это выгладит аппетитно, эстетично, и самое основное — приносит пользу для здоровья.

Содержание:

Фруктовая нарезка на детский праздник: какие фрукты использовать.

Такие дары природы имеют много полезных витаминов и клетчатки, которые очень нужны для растущего детского организма. Фрукты для детей оказывают благотворное влияние, они вкусные, и при хорошем оформлении производят впечатление. Если они порезаны частями, то выложив их на блюдо можно изобразить фруктовые рисунки. Красиво оформленные канапе и салаты из этих продуктов малыши съедают с большим наслаждением.

Использовать можно сезонные плоды и ягоды, растущие в родной климатической зоне, а также экзотические, выбор которых в магазинах очень большой.

Фруктовая нарезка будет великолепным украшением как на детский праздник, так и в будние дни.

При подаче к столу желательно учесть:

малышам желательно не вымазывать руки в сок и мякоть, потому как их одежда и все кругом может испачкаться. Наилучшим вариантом станет украшение стола ассорти, которое предусматривает наличие шпажек или специальных палочек. Для этого еще используют корзинки и вафельные стаканчики, которые засыпают как целыми плодами, так и брусочками.

не стоит делать чересчур много вкусных украшений. Дети охотно осмотрят красивые декорации, и все равно начнут уплетать лакомства, даже если они не будут красиво оформлены.

Фруктовая нарезка на детский праздник — фото

Детские торжества являются особенными праздниками. Взрослые стараются организовать такие дни как можно ярче и веселее. Планируя и продумывая все до мельчайших деталей стоит особое внимание обратить на украшение праздничного стола, преподнося блюда в сказочной интерпретации.

Некоторые дети очень неохотно кушают фрукты, и потому для них необходимо придумать и преподнести угощения так, чтобы все захотели попробовать.

Преподносят нарезки в основном на тарелках, на которых сочные съедобные плоды выкладывают в виде разнообразных фигур животных, птиц, цветов и др.

Как альтернатива, фруктовая нарезка на детский праздник может выглядеть в виде пальмы, что пользуется особой популярностью у детей. Помимо изумительного вида это очень приятный на вкус десерт. Она складывается из ананасового ствола, к которому прикреплены шпажками различные сезонные фрукты (мандаринки, киви, виноградинки разных цветов, клубника, кусочки яблок и груш). Плоды должны быть обязательно свежими и спелыми.

Фрукты для детского праздника можно преподнести в виде очень простого ассорти, сделанного из очищенного апельсина и мандарина, кусочков груши, яблока, пластинок киви, и ягодок винограда и клубники. Уложить аккуратно слоями и подобрать цветовое сочетание.

Или порезать одного размера яблоко, грушу и апельсину большими кругами и поменять их части между собой.

Чтобы порадовать своих деток многие мамочки осваивают такое нелегкое искусство оформления как карвинг. Обрабатывая фрукты с использованием разных инструментов получают изумительные узоры и даже картины.

Фруктовая нарезка на детский день рождения

Идеи для оригинальной подачи фруктов для детей.

Существует очень много разнообразных способов размещения нарезки. Стоит обратить внимание на следующие:

  • красиво и своеобразно выглядит набор плодов и ягод на палочках, если их аккуратно положить на блюдо на подобии радуги. Для эстетического удовольствия надо проконтролировать, чтобы цвета в каждом наборе совпадали;
  • фрукты для детского праздника можно представить в виде живописной горки. Для основы такого сооружения надо взять брусок твердого пенопласта и создать из него возвышенность. Затем вставить в нее шпажки, не утрачивая видимости горки;

  • деткам нравится все необыкновенное, и вариант преподнести желейные лакомства может их очень заинтересовать. Для их приготовления надо потратить время, но это того стоит. Необходимо покрыть фруктовые кусочки, расположенные в формочках, разноцветным желе. Затем подождать пока застынет, и вырезать из желейной массы различные фигурки. Наткнуть на специальные палочки, и выложить на тарелку. Свежие продукты можно заменить консервированными;

  • оформление фруктовых закусок для детского застолья вынуждает организаторов подключить воображение и припомнить мультяшных и сказочных героев детства. Нужно попытаться самостоятельно выложить из плодовых кусочков и ягод любимого персонажа. На практике это очень легко, надо лишь поставить перед собой картинку и воспроизвести ее;

И еще:
  • фрукты для детей можно выложить на подобии смешных физиономий с очаровательной улыбкой;
  • могут быть художественные вариации раскладывания съедобных плодовых даров в виде пейзажей с элементами природы. Такое эффектное творение поспособствует быстрому опустошению тарелок малышами;
  • имеющим некоторую практику можно из ягодок и кусочков фруктов выложить цветочные композиции.
    В этом случае надо применить длинные острые палочки. Вазами для таких творений могут стать плотная и твердая кожица плодов. Эта посуда поедается наравне с ее содержимым;

  • очень красиво выглядит белое напыление на частях слив, абрикос, винограда, которое можно сделать с помощью сахара или кокосовой стружки;
  • при помощи острого ножа и использования фруктов продолговатой формы можно изобразить видимость чешуи;
  • очень распространены канапе в виде маленьких бутербродиков с применением шашлычных палочек;
  • милые ежики получатся с груши. С меньшей стороны надо очистить кожицу — это будет мордочка, а в большую часть воткнуть зубочистки, и на них нанизать виноградинки;

  • чтобы изобразить кубик Рубика надо нарезать одинаковые ровные квадратики из разных фруктов (арбуз, ананас, киви) и соединить из при помощи длинных шпажек.

Наличие в продаже огромного выбора фруктов позволяет воплотить любую задумку для детского торжества. Приложив фантазию и усилие, это сделать очень просто. Какие еще приготовить сладости для детишек .

Оригинальная фруктовая нарезка на детский праздник окажет незабываемое впечатление на ваших малышей, поэтому на ее выполнение стоит затратить времени по максимуму и конечно делать с добрыми мыслями и любовью.

Красиво сервированный стол сразу поднимает настроение. И фрукты играют в нем далеко не последнюю роль. Но в целом виде их подавать не слишком удобно и совсем не экономно.

Поэтому всегда достойное место на праздничном столе занимают фруктовые нарезки. Оформление с фото красивой раскладки фруктов вы можете посмотреть в этой статье на нашем сайте.

Основы создания нарезки на стол из фруктов

Для начала уточним, какие обычно фрукты входят в список для составления этого десертного блюда. Это:

  • яблоки
  • апельсины
  • груши
  • мандарины
  • бананы
  • виноград
  • ананас
  • лимон
  • ягоды

Замечательно, если у вас есть специальный прибор — , который знает, как нарезать фрукты красиво, быстро и точно порежет все идеально ровными ломтиками. Но если слайсера в вашем домашнем хозяйстве нет, то придется вооружиться обычным, но очень острым ножом.

Но даже самая легкая нарезка фруктов простым ножом может смотреться великолепно, если готовые ломтики потом эффектно разложить.

Это и есть главная тема нашей сегодняшней статьи, в которой вы сможете посмотреть фото вариантов украшения фруктовой тарелки с описанием.

Способы нарезки фруктов для праздничного стола

Апельсины нарезаются кружочками или полукружьями, можно кружок надрезать до половины и на манер дольки лимона к рыбе установить на тарелке. Как вариант — сегментами. А может быть, вы захотите сделать в центре фруктовой тарелки розу из апельсина?

Киви, не очищая, нарезаются тонкими ломтиками. Простыми украшениями могут стать цветы из киви, вырезанные зигзагом острием ножа, кожицу не обязательно чистить, можно отогнуть, как лепестки.

Тоже самое делаем со шкурками мандаринов, и вот уже они выглядят совсем по-другому.

Еще один несложный прием, как красиво порезать фрукты, используется в поэтапном создании лебедя из яблока. При желании вы можете установить на блюдо и его, если располагаете лишним временем.

И посмотрите, как симпатично и просто сделаны фигурки дельфинов из кусочков бананов.

Ананас нарезается брусочками, которые укладываются в ряд и сдвигаются от центра в разные стороны.

Выложить уже готовые кусочки и ломтики можно по кругу, полукругу, сегментами, разделяя их другими фруктами или оставляя как есть.

Не забывайте об игре контрастов, зеленое яблоко рядом с киви класть не стоит, также, как и мандарины с апельсинами. Выгодно дополнят цветовую гамму яркие ягодки клубники, вишни, малины и ежевики.

Оформление фруктовой нарезки для фуршетного стола можно сделать в форме «шашлычков», насадив кусочки на шпажки в виде ассорти из разных видов. Это очень удобно, чем просто брать ломтики с общего блюда руками или самому подцеплять шпажками.

А на свадебный стол или День святого Валентина красивая нарезка из фруктов по желанию укладывается в форме сердца.

Для детей можно , идея малышам понравится.

Любые фрукты при оформлении на стол можно посыпать через ситечко сахарной пудрой. Выглядит очень романтично.

И небольшой бонус. Очень часто фруктовое ассорти сочетается с сырной тарелкой, по которой сходят с ума все французы. Какой сыр подходит к фруктовой нарезке? Это эдам, гауда, моцарелла, камамбер, бри, маасдам, эмменталь, пармезан, грюйер, пекорино, дор блю. Строгих правил не существует, но все же…

С виноградом лучше всего сочетаются сыры мягкие и голубые, апельсин любит мягкие сыры с плесневелой корочкой, хрустящие яблоки — нежный бри, компанией груше может стать, как мягкий сыр, так и выдержанный твердый, киви, вишни и ананасы желают видеть рядом с собой сыры твердых сортов.

Искусство нарезки фруктов доступно абсолютно каждому, и если собственная фантазия иногда вас подводит, вы можете воспользоваться готовыми решениями из Интернета. Приятного аппетита!

Фрукты на праздничном столе служат одновременно легким десертом и украшением, задают правильный тон торжества. Как красиво разложить фрукты — важный момент оформления стола. Существует целый свод профессиональных правил и хитростей для создания съедобных праздничных композиций из фруктов.

Как выбрать фрукты для фруктовой корзины или декора

Все фрукты должны быть отборными, без малейшего темного пятнышка на кожуре.

Если подготавливается фруктовая нарезка на тарелке – позаботьтесь о том, чтобы срезы не потемнели и не заветрились. Для этого необходимо ограничить контакт среза с кислородом атмосферы. Для обработки срезов можно использовать сиропы с желатином. Лучше всего защищает срезы масло, но очень сложно подобрать в домашних условиях такое масло, которое не испортит вкус.

В чем польза и вред бананов

Как кошка может разрушить вашу жизнь

Ягоды – сложный выбор, трудно сохранить их в свежем виде на протяжении длительного времени. Если выложить ягоды на фруктовницу между крупных фруктов, они сомнутся и перепачкают все вокруг соком. Самое лучшее и безопасное место для ягод – на торте, на тарелке в самом верхнем слое или во фруктовой корзинке.

Не знаете, как подобрать фрукты, сомневаетесь в выборе или в ассортименте, нет времени на обдумывание – берите мандарины или апельсины. Яркий оранжевый цвет поддержит праздник, запах цедры пробуждает аппетит. Если не хватает посуды, апельсины можно выкладывать горкой прямо на столе, украшать бенгальскими огнями и праздничным декором. Толстая кожура цитрусов позволяет использовать их в качестве подсвечников.

Как подобрать размер фруктов

Чем больше стол, тем крупнее могут быть фрукты. Для огромного свадебного стола можно использовать монументальные и помпезные композиции из гроздьев бананов с ананасами. Это недорого, но создает грандиозное впечатление, особенно на выездных регистрациях и пикниках, когда нужно обозначить место торжества крупными ориентирами. В этом случае фрукты можно не чистить, с ананасов срезать верхушки, вырезать мякоть и сложить обратно в кожуру, поместив верхушки на место.

Что случится если долго смотреть в глаза человеку

15 шокирующих пластических операций, завершившихся плачевно

Десять привычек, которые делают людей хронически несчастливыми

На средние столы можно подготовить композиции из средних фруктов – мандаринов, киви, клубники. Фрукты выкладываются на многоярусную фруктовницу по размеру и цвету. Наверх можно положить самые маленькие фрукты и ягоды. Нижний ярус наполняют более крупными фруктами. Выкладывая на фруктовницу, фрукты следует освободить от кожуры.

Нарезки – идеальный выбор, поскольку уравнивается разница в размерах фруктов. Минусы – нарезку трудно сохранить свежей на протяжении длительного времени и невозможно подготовить заранее. Если предполагается длительное торжество, имеет смысл залить фруктовые нарезки желе. На слое бисквита получится изящный и низкокалорийный торт. Фрукты придется пассировать в сиропе, поскольку в противном случае выделится сок.

Маленький стол на 4 человек можно украсить ягодами. Фруктовые корзиночки с малиной и черникой станут идеальным украшением маленького стола.

Как правильно приготовить фруктовую нарезку


Смотреть видео по красивой нарезке фруктов:

Фруктовая нарезка — важный атрибут на любом праздничном столе. Тарелку с фруктами подают к винам, шампанскому, коньяку, чаю и кофе. Красивая нарезка требует соблюдения несложных правил. Важно, чтобы плоды были свежими и спелыми.

Нарезка всегда производится непосредственно перед самим праздником. Заранее ее делать не рекомендуется, т. к. фрукты могут потерять свой цвет, аромат и заветреться.

Нарезка фруктов на стол: лучшие способы

В настоящее время очень популярна художественная нарезка фруктов, которую называют карвингом. Мастера карвинга способны создавать настоящие шедевры из плодов. Дома такую технику освоить непросто. Чтобы сделать художественную нарезку, необходимы особые навыки и инструменты. Если Вы все-таки решились заняться карвингом.


Вам понадобятся специальный набор ножей для фруктов. Такие ножи продаются в хозяйственных магазинах и отделах посуды. Самый простой домашний карвинг из фруктов — это букет цветов. Здесь не нужны особые умения. Нарежьте плоды и зелень. Насадите их на шпажки. Приложив фантазию, соорудите букеты из шпажек и разместите их в красивой вазе.


  • Фрукты в полоску. Чтобы красиво подать фрукты, не обязательно заниматься художественной нарезкой. Существуют варианты намного проще. Нашинкуйте плоды кружочками одинаковой толщины (1 — 1,5 см). Поменяйте их местами. Например, если Вы резали апельсины, груши и яблоки у Вас должно получиться апельсин с яблоком или яблоко с грушей. Можно также мешать фрукты одного вида, но разного цвета. Красиво разместите приготовленные плоды на тарелке и подавайте к столу.


  • Картина из фруктов. Из разноцветных фруктовых кусочков можно сделать мозаику или картину. Не обязательно обладать для этого талантом художника. Выберите простой сюжет или остановитесь на яркой абстракции. Будьте уверены, такой креатив гости оценят по достоинству. Фигурная нарезка фруктов. Для этого Вам понадобятся специальные терки-шинковки. Купить их можно в магазине. Существуют такие приспособления, которые позволят без особых усилий вырезать цветочки, лепестки, зайчиков и другие необычные фигурки.


Нарезка фруктов на стол: фото

















Оформление нарезки на стол


Состав:


Приготовление:

  • Тщательно промойте плоды и снимите с них кожицу. Цитрусовые разделите на дольки, киви нарежьте тонкими кольцами. Очистите яблоки от семечек и нарежьте ломтиками. Подготовленные фрукты в произвольном порядке выложите на красивое блюдо. Сверху посыпьте зернами граната. Главное, чтобы все выглядело пестро, нарядно и празднично!


  • Не обязательно очищать все плоды от кожуры. Она придаст нарезке контраст и дольше сохранит свежесть плодов. Кожуру можно использовать для украшения блюда. Например, из оранжевой цедры апельсина просто сделать оригинальную корзинку или изящный розовый бутон.


Чтобы красиво и аккуратно нарезать плоды, нужно соблюдать некоторые правила и хитрости.

  • Перед нарезкой обязательно вымойте все фрукты. Для транспортировки и хранения их покрывают химическим составом, который позволяет дольше сохранять свежесть продуктов. Он очень опасен!


  • Для нарезки используйте только острые ножи. Так фруктовые ломтики будут ровными и тонкими. Фрукты нарезаются перед подачей на стол. Даже в холодильнике они могут потерять свой первоначальный вид и подсохнуть.
  • Чтобы нарезка дольше сохраняла свежесть, смажьте ее тонким слоем прозрачного желе.
  • Чтобы придать блюду аппетитность и привлекательность, украсьте его ягодами и гранатовыми зернами.


  • Не бойтесь ярких экспериментов и необычных сочетаний!
  • Яблоки и бананы в нарезке темнеют быстрее других плодов, т. ч. подготовьте их в самый последний момент. Не забудьте сбрызнуть ломтики лимонным соком, это поможет фруктам дольше сохранить белизну.

Совместимость фруктов с другими продуктами


Нарезка фруктов на праздничный стол — это целое искусство и недюжинный труд. Ведь плоды нужно расположить так, чтобы они выглядели привлекательно и пробуждали аппетит. Но, даже не обладая серьезными навыками и художественным даром, можно попробовать себя в этом творческом занятии. Главное, проявить фантазию и желание, и все получится! Фантазируйте и удивляйте своих гостей.

  • Сладкие фрукты, финики, хурма, инжир, бананы и сухофрукты, расщепляются медленнее, чем кислые. Их не рекомендуют есть после обеда, иначе не избежать вздутия и дискомфорта в животе. Сладкие плоды хорошо сочетаются с кислыми, друг с другом, с зеленью, сливками,
  • Полукислые фрукты: черника, малина, яблоки, сливы, груши, манго, земляника, абрикосы, персики, виноград и арбуз. Они прекрасно сочетаются со сладкими и кислыми плодами, кисломолочными продуктами, белковой пищей (творог, мясо, сыр, орехи и т.д.), зеленью и сливками.
  • Полукислые плоды несовместимы с бобовыми, грибами, яйцами, рыбой и горохом. Кислые фрукты: мандарины, ананасы, гранаты, лимоны, памела, апельсины, крыжовник, клюква, кислые яблоки, сливы, груши, виноград и абрикосы. Они хорошо сочетаются между собой, с кисломолочными продуктами, сметаной, сливками, сыром, зеленью, орехами и жирным творогом. Кислые плоды не рекомендуется сочетать с животными белками, горохом, бобовыми и крахмалосодержащими продуктами.
Читайте также…

Как сделать сердце из фруктов своими руками?

Сердце можно выполнить своими руками из самых разных форм и предметов, главное придумать, как лучше всего это сделать. Из продуктов, как фрукты получаются сочные, красочные и аппетитные композиции, как сердце из киви, можно выложить фруктовое сердце из долек яблок, из абрикос, ягод, кусочков дыни, арбуза, черники и сделать его даже из разных овощей.

Сердце из фруктов — одна из самых романтичных фигурок, которое позволяет украшать разные блюда, десерты из блюд или выпечку на праздники, как день Всех Влюбленных или день рождения, выполнить подарок другу, подруге, маме.

Для того, чтобы сделать фруктовое сердце, понадобится вырубка. С помощью вырубки вырезаем фруктовые «сердечки».

Впрочем, можно воспользоваться готовым картонным шаблоном — прикладывать к фруктам и по нему отсекать лишнее острым ножом, резаком, чтобы получилось «сердце».

Особеннок расиво будет выложить фруктовые сердечки фигурно в виде орнамента на блюдо и украсить листочком мяты:

А еще симпатичнее сделать композицию на шпажках типа фруктовых «шашлычков»:

Очень аппетитно и нежно выглядит сердце из клубники:

Сердечко можно не только вырезать из ягод клубники, а также сложить две штуки вместе и будет «сердце». Чтобы сделать сердце еще более вкусным, поливаем снаружи растопленным шоколадом, шоколадной глазурью и расписываем полосками айсинга или глазури:

Складываем половинки виноградин, разрезанных пополам и наискосок, получаем «виноградное» сердечко — замечательный способ украсить десерты и выпечку. Две половинки необходимо продеть, пронизывая зубочисткой или острой шпажкой, деревянной/пластмассовой палочкой для канапе:

Вот такое яблоко (дыню, тыкву) можно сделать при помощи карвинга — фруктовое яблочное «сердечко»:

Кроме того, как вырезать из фруктов сердечко, можно выполнить сердце-аппликацию из фруктов на блюде, на поверхности тортов, пирожных, тартов, чизкейков и другой выпечки или угощений.

Чтобы выполнить изделие, сначала надо наметить границы сердца, сделав бороздку на поверхности крема/глазури, затем в ряд укладывать фрукты:

Фруктовое сердце можно выложить из любых фруктов в любой произвольной последовательности, любого размера, сообразно фантазии. Количество фруктов зависит от размеров изделия.

А еще «фруктовое» сердце можно выполнить из фруктового желе, пастилы, фруктового льда, щербета. Основой для творчества будет масса для желе/пастилы/щербета, а также форомчка или вырубка.

Надо наполнить формочку и дождаться, что «застынет».

Как просто нарезать продукты / Бери и делай

Красиво нарезанные фрукты и овощи вызывают аппетит даже у тех, кто, кажется, совсем не голоден. Такая легкая закуска из овощей прекрасно дополнит основное блюдо, а фруктовая нарезка украсит стол с десертами. Освоить карвинг, искусство художественной резки овощей и фруктов, может при желании каждый.

«Бери и Делай» показывает, как оригинально и просто нарезать продукты перед подачей на стол. Кстати, чтобы после нарезки овощи и фрукты не потемнели, рекомендуется сбрызнуть их лимонным соком. Не забудьте до нарезки помыть продукты, а перед употреблением удалить из них зубочистки, если используете их для оформления.

Арбуз

Нарежьте арбуз на крупные дольки. Возьмите каждую из них и разделите пополам. Затем на половинках сделайте надрезы вдоль и поперек, не доходя до корки арбуза. Переверните разрезанные куски, чтобы получившиеся кубики арбуза выпали прямо в тарелку.

Оформление: по краю тарелки разложите киви, нарезанный кружочками. В центр насыпьте кубики арбуза.

Банан

Возьмите связку бананов и отрежьте кончики. Затем разрежьте фрукты вдоль и пополам. Отрежьте противоположный конец бананов. Разложите половинки на столе мякотью вверх и нарежьте их так, чтобы получились небольшие кусочки.

Оформление: при подаче разложите кусочки на тарелке. Теперь кусочек банана легко извлечь из кожуры и положить в рот.

Ананас

Обрежьте ананас по краям, сверху и снизу, удалите жесткую кожуру. По верхнему краю надрежьте фрукт по зигзагу, чтобы получилась корона. Вырежьте вдоль ананаса небольшие углубления и затем нарежьте его на дольки.

Оформление: на тарелку поставьте целые дольки ананаса или их половинки, украсьте ягодами так, чтобы получились яркие желтые цветы с контрастной сердцевиной.

Лук-порей

Лук обрежьте по диагонали сверху и снизу. Проткните середину обычной деревянной зубочисткой. Разверните слои лука, чтобы образовался цветок.

Оформление: нарежьте огурец на небольшие кружки. Сверху на отдельном кружке закрепите цветок из лука на зубочистке, а на ее острый край поместите томат черри. Украсьте зеленью.

Перец

В 2–3 см от края обрежьте перец по зигзагу. Уберите в сторону нижнюю (длинную) часть овоща. Возьмите ломтик колбасы и разрежьте его пополам. Сверните полученную половинку в виде конуса и поместите в верхнюю часть перчика таким образом, чтобы получился бутон.

Оформление: на тарелку положите готовые бутоны из перца и колбасы. Из остатков перца сделайте ствол растения и листья.

Яблоко

На верхушке яблока аккуратно оформите разрезы в форме листа, как показано на фото выше. Теперь отодвиньте кусочки яблока вдоль по разрезам, чтобы получился крест.

Оформление: из огуречной кожуры вырежьте листья и закрепите их с помощью зубочисток на яблоке. В центр положите голубику.

Яблоко (в виде бабочки)

Возьмите дольку яблока шириной 1–2 см. Аккуратно отделите кожуру от мякоти на участке от верхушки до середины фрукта с одной стороны. Удалите сердцевину, обрезав так, чтобы долька напоминала по форме крыло бабочки. С помощью трубочки проделайте 2 отверстия. Теперь разрежьте дольку вдоль пополам, но так, чтобы не порезать кожуру — она будет скреплять половины, и тогда при раскладывании у вас получится бабочка.

Оформление: на тарелке выложите нарезанные на дольки и кружки фрукты, сверху расположите бабочек из яблок.

Огурец

Возьмите небольшой огурец, обрежьте концы и разрежьте его пополам. Аккуратно удалите небольшой участок кожуры, нарежьте овощ на дольки толщиной 2–3 мм. С одной стороны проткните огурец зубочисткой так, чтобы она надежно скрепляла дольки, а затем разверните их по кругу.

Оформление: на тарелку поставьте нарезанный таким образом огурец, а верхний конец зубочистки спрячьте, надев на него томат черри.

Огурец (в виде сердца)

Возьмите огурец и отрежьте по диагонали кусок длиной 7–8 см. Разделите его пополам. Разверните половины так, чтобы они образовали сердце. Разрежьте вдоль несколько раз.

Оформление: разложите дольки огурца в виде сердец на тарелке, украсьте зеленью и томатами.

Огурец в виде елочки

Разделите огурец пополам. Возьмите одну половину и по краям положите деревянные шпажки. Удерживая их одной рукой вплотную к огурцу, нарежьте овощ на дольки. Уберите шпажки и сверните огурец в круг, соединив края зубочисткой.

Оформление: на тарелке расположите 3 огуречных круга разного диаметра так, чтобы получилась елочка. На верхушку можно положить редис или томат черри.

Манго

Возьмите плод манго и разрежьте его на три части так, чтобы у вас получилось две крупные одинаковые части и одна тонкая сердцевина, где располагается косточка. Положите одну крупную часть мякотью вверх и сделайте на ней продольные разрезы, не добираясь до кожуры. Затем сделайте поперечные разрезы. Выверните, чтобы мякоть выглядела так, как на картинке выше. Повторите со второй половиной.

Оформление: Выложите половинки манго на тарелку, при желании украсьте листиками мяты.

Внимание: в сентябре 2021 года мы исправили фактические неточности в этой статье.

Как красиво нарезать фрукты для желе. Как красиво нарезать и разложить фрукты на тарелке

Фруктовая нарезка — важный атрибут на любом праздничном столе. Тарелку с фруктами подают к винам, шампанскому, коньяку, чаю и кофе. Красивая нарезка требует соблюдения несложных правил. Важно, чтобы плоды были свежими и спелыми.

Нарезка всегда производится непосредственно перед самим праздником. Заранее ее делать не рекомендуется, т. к. фрукты могут потерять свой цвет, аромат и заветреться.

Нарезка фруктов на стол: лучшие способы

В настоящее время очень популярна художественная нарезка фруктов, которую называют карвингом. Мастера карвинга способны создавать настоящие шедевры из плодов. Дома такую технику освоить непросто. Чтобы сделать художественную нарезку, необходимы особые навыки и инструменты. Если Вы все-таки решились заняться карвингом.


Вам понадобятся специальный набор ножей для фруктов. Такие ножи продаются в хозяйственных магазинах и отделах посуды. Самый простой домашний карвинг из фруктов — это букет цветов. Здесь не нужны особые умения. Нарежьте плоды и зелень. Насадите их на шпажки. Приложив фантазию, соорудите букеты из шпажек и разместите их в красивой вазе.


  • Фрукты в полоску. Чтобы красиво подать фрукты, не обязательно заниматься художественной нарезкой. Существуют варианты намного проще. Нашинкуйте плоды кружочками одинаковой толщины (1 — 1,5 см). Поменяйте их местами. Например, если Вы резали апельсины, груши и яблоки у Вас должно получиться апельсин с яблоком или яблоко с грушей. Можно также мешать фрукты одного вида, но разного цвета. Красиво разместите приготовленные плоды на тарелке и подавайте к столу.


  • Картина из фруктов. Из разноцветных фруктовых кусочков можно сделать мозаику или картину. Не обязательно обладать для этого талантом художника. Выберите простой сюжет или остановитесь на яркой абстракции. Будьте уверены, такой креатив гости оценят по достоинству. Фигурная нарезка фруктов. Для этого Вам понадобятся специальные терки-шинковки. Купить их можно в магазине. Существуют такие приспособления, которые позволят без особых усилий вырезать цветочки, лепестки, зайчиков и другие необычные фигурки.


Нарезка фруктов на стол: фото

















Оформление нарезки на стол


Состав:


Приготовление:

  • Тщательно промойте плоды и снимите с них кожицу. Цитрусовые разделите на дольки, киви нарежьте тонкими кольцами. Очистите яблоки от семечек и нарежьте ломтиками. Подготовленные фрукты в произвольном порядке выложите на красивое блюдо. Сверху посыпьте зернами граната. Главное, чтобы все выглядело пестро, нарядно и празднично!


  • Не обязательно очищать все плоды от кожуры. Она придаст нарезке контраст и дольше сохранит свежесть плодов. Кожуру можно использовать для украшения блюда. Например, из оранжевой цедры апельсина просто сделать оригинальную корзинку или изящный розовый бутон.


Чтобы красиво и аккуратно нарезать плоды, нужно соблюдать некоторые правила и хитрости.

  • Перед нарезкой обязательно вымойте все фрукты. Для транспортировки и хранения их покрывают химическим составом, который позволяет дольше сохранять свежесть продуктов. Он очень опасен!


  • Для нарезки используйте только острые ножи. Так фруктовые ломтики будут ровными и тонкими. Фрукты нарезаются перед подачей на стол. Даже в холодильнике они могут потерять свой первоначальный вид и подсохнуть.
  • Чтобы нарезка дольше сохраняла свежесть, смажьте ее тонким слоем прозрачного желе.
  • Чтобы придать блюду аппетитность и привлекательность, украсьте его ягодами и гранатовыми зернами.


  • Не бойтесь ярких экспериментов и необычных сочетаний!
  • Яблоки и бананы в нарезке темнеют быстрее других плодов, т. ч. подготовьте их в самый последний момент. Не забудьте сбрызнуть ломтики лимонным соком, это поможет фруктам дольше сохранить белизну.

Совместимость фруктов с другими продуктами


Нарезка фруктов на праздничный стол — это целое искусство и недюжинный труд. Ведь плоды нужно расположить так, чтобы они выглядели привлекательно и пробуждали аппетит. Но, даже не обладая серьезными навыками и художественным даром, можно попробовать себя в этом творческом занятии. Главное, проявить фантазию и желание, и все получится! Фантазируйте и удивляйте своих гостей.

  • Сладкие фрукты, финики, хурма, инжир, бананы и сухофрукты, расщепляются медленнее, чем кислые. Их не рекомендуют есть после обеда, иначе не избежать вздутия и дискомфорта в животе. Сладкие плоды хорошо сочетаются с кислыми, друг с другом, с зеленью, сливками,
  • Полукислые фрукты: черника, малина, яблоки, сливы, груши, манго, земляника, абрикосы, персики, виноград и арбуз. Они прекрасно сочетаются со сладкими и кислыми плодами, кисломолочными продуктами, белковой пищей (творог, мясо, сыр, орехи и т.д.), зеленью и сливками.
  • Полукислые плоды несовместимы с бобовыми, грибами, яйцами, рыбой и горохом. Кислые фрукты: мандарины, ананасы, гранаты, лимоны, памела, апельсины, крыжовник, клюква, кислые яблоки, сливы, груши, виноград и абрикосы. Они хорошо сочетаются между собой, с кисломолочными продуктами, сметаной, сливками, сыром, зеленью, орехами и жирным творогом. Кислые плоды не рекомендуется сочетать с животными белками, горохом, бобовыми и крахмалосодержащими продуктами.

Фруктовая нарезка — важный атрибут на любом праздничном столе. Тарелку с фруктами подают к винам, шампанскому, коньяку, чаю и кофе. Красивая нарезка требует соблюдения несложных правил. Важно, чтобы плоды были свежими и спелыми.

Нарезка всегда производится непосредственно перед самим праздником. Заранее ее делать не рекомендуется, т. к. фрукты могут потерять свой цвет, аромат и заветреться.

Нарезка фруктов на стол: лучшие способы

В настоящее время очень популярна художественная нарезка фруктов, которую называют карвингом. Мастера карвинга способны создавать настоящие шедевры из плодов. Дома такую технику освоить непросто. Чтобы сделать художественную нарезку, необходимы особые навыки и инструменты. Если Вы все-таки решились заняться карвингом.

Вам понадобятся специальный набор ножей для фруктов. Такие ножи продаются в хозяйственных магазинах и отделах посуды. Самый простой домашний карвинг из фруктов — это букет цветов. Здесь не нужны особые умения. Нарежьте плоды и зелень. Насадите их на шпажки. Приложив фантазию, соорудите букеты из шпажек и разместите их в красивой вазе.

  • Фрукты в полоску. Чтобы красиво подать фрукты, не обязательно заниматься художественной нарезкой. Существуют варианты намного проще. Нашинкуйте плоды кружочками одинаковой толщины (1 — 1,5 см). Поменяйте их местами. Например, если Вы резали апельсины, груши и яблоки у Вас должно получиться апельсин с яблоком или яблоко с грушей. Можно также мешать фрукты одного вида, но разного цвета. Красиво разместите приготовленные плоды на тарелке и подавайте к столу.

  • Картина из фруктов. Из разноцветных фруктовых кусочков можно сделать мозаику или картину. Не обязательно обладать для этого талантом художника. Выберите простой сюжет или остановитесь на яркой абстракции. Будьте уверены, такой креатив гости оценят по достоинству. Фигурная нарезка фруктов. Для этого Вам понадобятся специальные терки-шинковки. Купить их можно в магазине. Существуют такие приспособления, которые позволят без особых усилий вырезать цветочки, лепестки, зайчиков и другие необычные фигурки.

Нарезка фруктов на стол: фото

Оформление нарезки на стол

Состав:

  1. Мандарин — 2 шт.
  2. Киви — 3 шт.
  3. Памела — 1 шт.
  4. Апельсин — 1 шт.
  5. Яблоко — 2 шт.
  6. Консервированные ананасы кольцами — 1 бан.
  7. Гранат — 1 шт.

Приготовление:

  • Тщательно промойте плоды и снимите с них кожицу. Цитрусовые разделите на дольки, киви нарежьте тонкими кольцами. Очистите яблоки от семечек и нарежьте ломтиками. Подготовленные фрукты в произвольном порядке выложите на красивое блюдо. Сверху посыпьте зернами граната. Главное, чтобы все выглядело пестро, нарядно и празднично!

  • Не обязательно очищать все плоды от кожуры. Она придаст нарезке контраст и дольше сохранит свежесть плодов. Кожуру можно использовать для украшения блюда. Например, из оранжевой цедры апельсина просто сделать оригинальную корзинку или изящный розовый бутон.

Чтобы красиво и аккуратно нарезать плоды, нужно соблюдать некоторые правила и хитрости.

  • Перед нарезкой обязательно вымойте все фрукты. Для транспортировки и хранения их покрывают химическим составом, который позволяет дольше сохранять свежесть продуктов. Он очень опасен!

  • Для нарезки используйте только острые ножи. Так фруктовые ломтики будут ровными и тонкими. Фрукты нарезаются перед подачей на стол. Даже в холодильнике они могут потерять свой первоначальный вид и подсохнуть.
  • Чтобы нарезка дольше сохраняла свежесть, смажьте ее тонким слоем прозрачного желе.
  • Чтобы придать блюду аппетитность и привлекательность, украсьте его ягодами и гранатовыми зернами.

  • Не бойтесь ярких экспериментов и необычных сочетаний!
  • Яблоки и бананы в нарезке темнеют быстрее других плодов, т. ч. подготовьте их в самый последний момент. Не забудьте сбрызнуть ломтики лимонным соком, это поможет фруктам дольше сохранить белизну.

Совместимость фруктов с другими продуктами

  1. Сладкие фрукты, финики, хурма, инжир, бананы и сухофрукты, расщепляются медленнее, чем кислые. Их не рекомендуют есть после обеда, иначе не избежать вздутия и дискомфорта в животе. Сладкие плоды хорошо сочетаются с кислыми, друг с другом, с зеленью, сливками,
  2. Полукислые фрукты: черника, малина, яблоки, сливы, груши, манго, земляника, абрикосы, персики, виноград и арбуз. Они прекрасно сочетаются со сладкими и кислыми плодами, кисломолочными продуктами, белковой пищей (творог, мясо, сыр, орехи и т.д.), зеленью и сливками.
  3. Полукислые плоды несовместимы с бобовыми, грибами, яйцами, рыбой и горохом. Кислые фрукты: мандарины, ананасы, гранаты, лимоны, памела, апельсины, крыжовник, клюква, кислые яблоки, сливы, груши, виноград и абрикосы. Они хорошо сочетаются между собой, с кисломолочными продуктами, сметаной, сливками, сыром, зеленью, орехами и жирным творогом. Кислые плоды не рекомендуется сочетать с животными белками, горохом, бобовыми и крахмалосодержащими продуктами.

Нарезка фруктов на праздничный стол — это целое искусство и недюжинный труд. Ведь плоды нужно расположить так, чтобы они выглядели привлекательно и пробуждали аппетит. Но, даже не обладая серьезными навыками и художественным даром, можно попробовать себя в этом творческом занятии. Главное, проявить фантазию и желание, и все получится! Фантазируйте и удивляйте своих гостей.

Сами по себе прекрасное украшение, а если подать их в виде оригинальной нарезки, то ваше угощение запомнится надолго.

Фруктовая нарезка: как красиво нарезать

Как красиво и просто нарезать фрукты

Для начала подготовьте тонкие острые ножи. Кроме того, замечательно, если в вашем арсенале найдутся специальные ножи для карвинга или фигурной нарезки.

У яблок и груш удалите серединку с косточками. Чтобы нарезать их быстро и ровными дольками, воспользуйтесь специальным приспособлением. Уложите дольки на тарелку веером.

Еще один способ красиво нарезать яблоки и груши следующий. Разрежьте фрукт на четвертинки (предварительно удалив сердцевину). Теперь возьмите дольку в левую руку, зажмите ладошкой и делайте надрезы сначала с одной стороны четвертинки до середины, а затем с другой стороны также до серединки, при этом кусочки не отделяйте. Положите подготовленный элемент на тарелку и сдвиньте пальцем нарезанные кусочки. У вас получится красивый листочек или цветок.

Порежьте апельсин на тонкие кружочки, кожицу не удаляйте. Надрежьте каждый кусочек до серединки кружка и сверните конусом. В серединку положите виноградину или ягоду, например, чернику, голубику или ежевику.

Положите подготовленные цветы рядом с листочками из груши и яблока. Добавьте несколько ярких пятен из клубники, сливы, ярких ягод. Фрукты и ягоды выбирайте по сезону. Положите несколько листочков мяты.

Как нарезать фрукты на детский праздник

День рождения ребенка, выпускной в детском саду, 1 сентября – на все эти праздники любящие родители готовят праздничный стол, на котором обязательно присутствуют фрукты. Делая фруктовую нарезку для детского торжества, важно проявить фантазию, чтобы это надолго осталось в памяти вашего чада и его гостей.

Придумайте сюжет. Это может быть пальма, кораблик, цветочная полянка. Чтобы сделать пальму, возьмите: — 2 банана; — 2–3 киви; — черный виноград; — мяту. Бананы очистите, положите на тарелку так, чтобы они имитировали стволы пальмы. Нарежьте их на кусочки. Очистите киви, нарежьте их колечками и выложите листья пальмы, выкладывая по 3–4 кружочка, так чтобы они немного заходили друг на друга. Положите несколько виноградин, как будто это кокосы. Из кружочка апельсина сделайте солнышко, а листочки мяты заменят травку.

Очищенные бананы очень быстро темнеют. Чтобы этого не произошло, нарежьте их перед подачей на стол и сбрызните соком лимона

Дети очень любят фруктовые шашлычки. Формочкой вырежьте одинаковые или разные кусочки яблока, банана, груши. Нанижите их на деревянные шпажки, добавьте немного ягод: клубнику, чернику, голубику, иргу. И положите на красивую тарелку. Сверху блюдо припорошите сахарной пудрой , как будто на фрукты упал снег. Детям такое угощение непременно понравится.

Украсить праздничный стол можно с помощью красивой нарезки из любых продуктов: сыра, мяса, колбасы, овощей, рыбы и фруктов. Идеи оформления нарезок представлены в данной статье.

Украсить будничный, а особенно праздничный стол, поможет красивая нарезка. Делать ее можно из любых ингредиентов: мяса, сыра, овощей или фруктов. Кусочки и ломтики продуктов можно выложить не простыми, а оригинальными способами так, чтобы они неизменно привлекали внимание, вызывали аппетит.

Существует несколько правил нарезки:

  • Для сервировки выбирайте широкое плоское блюдо , желательно белого цвета. На такой посуде нарезка будет выглядеть ярко и привлекательно.
  • Не стоит совмещать продукты растительного и животного производства. Если это овощи – они имеют отдельное блюдо, фрукты так же (они считаются десертом). Мясо и колбасу можно совмещать.
  • Нарезку не следует заправлять никаким соусом или маслом, а так же посыпать специями. Если вы считаете, что украсить вкус овощей можно сметаной или майонезом, предложите гостям их отдельно в соуснике.
  • Нарезка (любая) всегда должна быть очень только разрезана на маленькие слайсы (плоские кусочки). Грубая и толстая нарезка ингредиентов не выглядит эстетично.
  • Главное правило красивой нарезки – острый нож. Совершенно неважны размеры и материал изготовления ножа (керамика или металл), вам должно быть удобно с ним работать.
  • Выбирайте для нарезки только качественные и свежие продукты. Старайтесь удивить гостей необычным продуктом.
  • Придерживайтесь одной формы нарезки , к примеру, полукруг или треугольник, чтобы все блюдо выглядело органично.
Красивая овощная нарезка

Крупная овощная нарезка

Фруктовая нарезка в форме сердца

Необычная фруктовая нарезка

Некоторые виды нарезки настолько искусные, что включают в себя множество декоративных элементов из самих же ингредиентов в нарезке: фигуры, цветы, необычную выкладку кусочков. В некоторых случаях, при нарезке овощей, можно использовать специальный прибор для нарезки – слайсер.

Слайсер для нарезки мяса, сыра. овощей и фруктов

Нарезка арбуза и дыни на праздничный стол

Ярким сезонным угощением для гостей станет и дыни. Такое угощение может украшать основной и десертный стол. В любом случае, оно будет к месту и очень «популярно» среди гостей.

Нарезать дыню и арбуз можно несколькими основными способами:

  • Кубиками – нарезка выполняется ножом. Нарезается очищенная мякоть арбуза или дыни, очищенная от косточек. Кусочки выкладываются на сервировочное блюдо в разброс или пополам.
  • Шариками – для нарезки используется специальная ложечка, которая и формирует красивый шарик. Выкладывать такую нарезку следует в широкие пиалы или креманки.
  • Ломтиками – этот способ предполагает очищение плода от семенной части и нарезание треугольными ломтиками вместе со шкуркой. В данном случае можно использовать деревянные палочки (для мороженного), чтобы кусочки можно было удобно брать с блюда и есть.

Есть кусочки арбуза или дыни принято, накалывая вилкой. В том случае, если ваше застолье не предполагает столовых приборов (фуршет, пикник), в каждый кусочек следует воткнуть шпажку и зубочистку.

Нарезка кубиками арбуза

Нарезка арбуза кусочками

Нарезка арбуза шариками

Нарезка дыни кубиками

Нарезка дыни ломтиками

Видео: «Фруктовая корзинка из арбуза»

Красивая сырная нарезка: оформление и украшение

Сырная нарезка обязательно присутствует на праздничном столе. Только сыр поддается фигурной нарезке , делая сервировку оригинальной и интересной. Нарезать сыр очень удобно фигурными ножами . Они оставляют рифлёный разрез, в результате чего каждый кусочек имеет определенную форму.

Самый простой нож для фигурной нарезки сыра – «волна». Нож позволяет резать сыр кусочками любой толщины . Выкладывать нарезку из сыра лучше всего на блюдо, на котором выложены листья салата. Это необходимо для того, чтобы сыр не высох быстро и выглядел аппетитно.

Сыр – единственный ингредиент нарезки, который успешно можно комбинировать с кусочками колбасы или мяса, создавая узоры и фигуры. Кроме того, необычайно вкусным будет комбинирование сыра с ягодами:

  • Виноградом
  • Клубникой
  • Малиной
  • Голубикой
  • Виноградом

Самой вкусной считается та сырная нарезка, которая выполнена из разных сортов сыра . Комбинировать можно жирные с нежирными, соленые с ароматными из ряженого молока, с орехами и травами, с плесенью и паприкой.

Одно из самых лучших вкусовых сочетаний – сыр с медом. Данное вкусовое комбинирование дает еще одну интересную идею для нарезки: в центр сервировочного блюда можно поставить маленькую пиалу с жидким медом. Вокруг пиалы следует выложить разные сорта сыра (разнообразных вкусов), сыр можно дополнить орехами : грецкие, миндаль, кешью.

Простая сырная нарезка с виноградом

Сырная нарезка с овощами

Сырная нарезка кубиками с орехами и виноградом

Необычная нарезка из дорогих сортов сыра

Сырная тарелка с медом и фруктами

Видео: «Сырная нарезка, оформление сырной тарелки»

Красивая мясная нарезка: оформление и украшение

Мясная нарезка – лучшая закуска и вкусное угощение для гостей. Как правило, мясная нарезка состоит из разных сортов соленого, копченого мяса, дополняется колбасами. Мясную нарезку разрешено комбинировать с разнообразными сырами, маслинами, листьями салата или зеленью. Овощи в мясной нарезке могут пустить «сок», который весьма нежелателен для мяса.

ВАЖНО: Исключением являются маленькие помидоры «черри», которые не нужно резать. Их можно аккуратно разложить поверх нарезки, добавив блюду яркости и свежести.

Из мяса, нарезанного тонкими слайсами , очень удобно сворачивать аккуратные трубочки, укладывать его «чешуйками» или розочками. Нарезать мясо очень тоненько и красиво можно с помощью острого широкого ножа или специального прибора «слайсера».

Простая крупная мясная нарезка

Оригинальная мясная нарезка с сыром

Мясная нарезка со свежими и солеными овощами

Аппетитная мясная нарезка на деревянной тарелке

Видео: «Красивая мясная нарезка»

Красивая нарезка колбасы: оформление и украшение

Колбаса – самый «частый гость» на праздничном столе. Сервировать колбасу можно несколькими . Делать это необходимо для того, чтобы заинтересовать всех присутствующих и возбудить у них аппетит.

Колбасу можно комбинировать с сыром, маслинами, листьями салата, помидорами черри, физалисом. Из разных сортов колбасы можно выкладывать разнообразные узоры и рисунки.

Колбасная нарезка с «розочками»

Праздничная колбасная нарезка

Мясная нарезка большими кусочками

Видео: «Колбасная нарезка»

Виды нарезки овощей, фигурная нарезка

Овощная нарезка обязательно должна присутствовать на столе , чтобы «выровнять» тяжесть некоторых жирных блюд : мяса, салатов с майонезом, рыбу и картошку. Для того, чтобы овощи «хотелось есть» их следует выложить на сервировочное блюдо интересными способами.

Для нарезки достаточно твердых овощей (морковь, свекла, огурцы) можно использовать фигурные ножи , которые режут овощи «волной» или зигзагообразно. Маленькие овощи, к примеру, помидоры черри следует резать либо пополам или оставлять целыми.

В овощную нарезку можно добавлять свежий лук . Лук лучше всего использовать менее острых сортов, чтобы он вызывал только приятные вкусовые ощущения: синий, белый, порей, шалот. Нарезать лук следует аккуратными и не толстыми кольцами.

Специальный нож для фигурной нарезки овощей

Цветы из овощей: фигурная нарезка

Нарезка овощей фигурным ножом

карвинг: художественная нарезка овощей

Видео: «Праздничная овощная нарезка»

Красивая нарезка помидоров и огурцов, лука: оформление и украшение

Нарезка апельсина достаточно проста. Нарезать цитрус можно кольцами или полукольцами. Чистить апельсин не нужно, корочка поможет держать нарезке форму. Фрукт следует обязательно очистить от косточек , которые могут присутствовать в нем.

Комбинировать апельсиновую нарезку можно с другими фруктами: лимон, яблоко, киви, грейпфрут, банан, груша и ягоды.

Нарезка апельсина «цветок»

Нарезка апельсина с другими фруктами

Видео: «Роза из апельсина»

Красивая нарезка ананаса на праздничный стол: фото

Ананас – экзотический фрукт (в частности, научно он считается овощем, так как растет на грядке). Ананас идеально подходит для нарезки , которой можно украсить любой стол, особенно праздничный. Ананас по своим вкусовым качествам может выступать как десерт, а может сочетаться с блюдами из мяса и птицы.

Необычная форма ананаса позволяет несколько выигрышных способов его нарезки , в результате которого получится красивое праздничное блюдо . Ананас имеет достаточно плотную шкурку, которую следует срезать ножом. Делается это аккуратно, чтоб не поцарапать шипами на кожуре руки.

Плод ананаса режется пополам , мякоть вычищается. Мякоть можно нарезать ломтиками и сложить их не на тарелку, а в чашу ананаса , сохранив все его особенности: шкурку и зеленый хвостик. Такая нарезка сразу вызовет восторг у гостей.

Ананас в качестве нарезки можно удачно комбинировать с другими фруктами: киви, ананасами, грейпфрутом.

Красивая нарезка ананаса с ягодами

Нарезка ананаса «лебедь»

Нарезка ананаса кубиками

Нарезка ананаса кольцами

Видео: «Вариант нарезки ананаса»

Нарезка из фруктов красивая на детский праздничный стол: оформление и украшение

Детская нарезка должна «заинтересовывать» детей. Именно потому фрукты нарезаются оригинальным способом, повторяют мультипликационные сюжеты, интересные картинки.

Самые популярные способы нарезать фруктовую нарезку:

  • Сделать «фруктовый шашлычок»
  • Сделать «фруктового ежика» с помощью зубочисток
  • Сделать рисунок из фруктов

Интересные идеи фруктовых нарезок для детей:

Фруктовая нарезка яблока с ягодами

Фруктовая нарезка радуга

Детская нарезка из фруктов «пальмы»

Детская фруктовая нарезка «бабочка»

Детская фруктовая нарезка «шашлычок»

Детская фруктовая нарезка «ёжик»

Нарезка селедки на праздничный стол: оформление и украшение

Селедка часто украшает праздничный стол , так как является любимой «закуской» крепким алкогольным напиткам у «русского народа». Для того, чтобы придать ей более «нарядный вид», следует использовать несколько способов украшения рыбы :

  • Очищенную рыбу можно выложить на блюдо кусочками, чередуя их с ломтиками свежего лимона.
  • Рыбу можно украсить кольцами белого или синего лука , лук можно вставлять между кусочками.
  • Украсить выложенные кусочки селедки можно, посыпав их рубленым зеленым луком (лук заменить можно рубленым укропом или петрушкой).
  • Мякоть рыбы прекрасно сочетается со вкусом зеленых оливок , которые одновременно могут украсить сервировку.

Праздничная нарезка селедки

Нарезка филе селедки с синим луком и зеленью

Нарезка селедки на праздник

Копченая селедка с овощами и лимоном

Оригинальная нарезка филе селедки

Видео: «Как подать селедку?»

Красивая нарезка рыбы на праздничный стол: оформление и украшение

Праздничный стол можно украсить любыми рыбными нарезками:

  • Соленой и копченой селедкой
  • Филе селедки
  • Копченой скумбрией
  • Нарезными филе копченой рыбы
  • Слайсами красной рыбы

Идеи красивой сервировки нарезки из рыбы на стол:

Оригинальная нарезка рыбы на праздничный стол

Праздничная нарезка рыбы на стол

Красивая рыбная нарезка

Яркая и красивая нарезка из рыбы

Фруктовая нарезка — важный атрибут на любом праздничном столе. Тарелку с фруктами подают к винам, шампанскому, коньяку, чаю и кофе. Красивая нарезка требует соблюдения несложных правил. Важно, чтобы плоды были свежими и спелыми.

Нарезка всегда производится непосредственно перед самим праздником. Заранее ее делать не рекомендуется, т. к. фрукты могут потерять свой цвет, аромат и заветреться.

Нарезка фруктов на стол: лучшие способы

В настоящее время очень популярна художественная нарезка фруктов, которую называют карвингом. Мастера карвинга способны создавать настоящие шедевры из плодов. Дома такую технику освоить непросто. Чтобы сделать художественную нарезку, необходимы особые навыки и инструменты. Если Вы все-таки решились заняться карвингом.


Вам понадобятся специальный набор ножей для фруктов. Такие ножи продаются в хозяйственных магазинах и отделах посуды. Самый простой домашний карвинг из фруктов — это букет цветов. Здесь не нужны особые умения. Нарежьте плоды и зелень. Насадите их на шпажки. Приложив фантазию, соорудите букеты из шпажек и разместите их в красивой вазе.


  • Фрукты в полоску. Чтобы красиво подать фрукты, не обязательно заниматься художественной нарезкой. Существуют варианты намного проще. Нашинкуйте плоды кружочками одинаковой толщины (1 — 1,5 см). Поменяйте их местами. Например, если Вы резали апельсины, груши и яблоки у Вас должно получиться апельсин с яблоком или яблоко с грушей. Можно также мешать фрукты одного вида, но разного цвета. Красиво разместите приготовленные плоды на тарелке и подавайте к столу.


  • Картина из фруктов. Из разноцветных фруктовых кусочков можно сделать мозаику или картину. Не обязательно обладать для этого талантом художника. Выберите простой сюжет или остановитесь на яркой абстракции. Будьте уверены, такой креатив гости оценят по достоинству. Фигурная нарезка фруктов. Для этого Вам понадобятся специальные терки-шинковки. Купить их можно в магазине. Существуют такие приспособления, которые позволят без особых усилий вырезать цветочки, лепестки, зайчиков и другие необычные фигурки.


Нарезка фруктов на стол: фото

















Оформление нарезки на стол


Состав:

  1. Мандарин — 2 шт.
  2. Киви — 3 шт.
  3. Памела — 1 шт.
  4. Апельсин — 1 шт.
  5. Яблоко — 2 шт.
  6. Консервированные ананасы кольцами — 1 бан.
  7. Гранат — 1 шт.


Приготовление:

  • Тщательно промойте плоды и снимите с них кожицу. Цитрусовые разделите на дольки, киви нарежьте тонкими кольцами. Очистите яблоки от семечек и нарежьте ломтиками. Подготовленные фрукты в произвольном порядке выложите на красивое блюдо. Сверху посыпьте зернами граната. Главное, чтобы все выглядело пестро, нарядно и празднично!


  • Не обязательно очищать все плоды от кожуры. Она придаст нарезке контраст и дольше сохранит свежесть плодов. Кожуру можно использовать для украшения блюда. Например, из оранжевой цедры апельсина просто сделать оригинальную корзинку или изящный розовый бутон.


Чтобы красиво и аккуратно нарезать плоды, нужно соблюдать некоторые правила и хитрости.

  • Перед нарезкой обязательно вымойте все фрукты. Для транспортировки и хранения их покрывают химическим составом , который позволяет дольше сохранять свежесть продуктов. Он очень опасен!


  • Для нарезки используйте только острые ножи. Так фруктовые ломтики будут ровными и тонкими. Фрукты нарезаются перед подачей на стол. Даже в холодильнике они могут потерять свой первоначальный вид и подсохнуть.
  • Чтобы нарезка дольше сохраняла свежесть, смажьте ее тонким слоем прозрачного желе.
  • Чтобы придать блюду аппетитность и привлекательность, украсьте его ягодами и гранатовыми зернами.


  • Не бойтесь ярких экспериментов и необычных сочетаний!
  • Яблоки и бананы в нарезке темнеют быстрее других плодов, т. ч. подготовьте их в самый последний момент. Не забудьте сбрызнуть ломтики лимонным соком, это поможет фруктам дольше сохранить белизну.

Совместимость фруктов с другими продуктами


  1. Сладкие фрукты, финики, хурма, инжир, бананы и сухофрукты, расщепляются медленнее, чем кислые. Их не рекомендуют есть после обеда, иначе не избежать вздутия и дискомфорта в животе. Сладкие плоды хорошо сочетаются с кислыми, друг с другом, с зеленью, сливками,
  2. Полукислые фрукты: черника, малина, яблоки, сливы, груши, манго, земляника, абрикосы, персики, виноград и арбуз. Они прекрасно сочетаются со сладкими и кислыми плодами, кисломолочными продуктами, белковой пищей (творог, мясо, сыр, орехи и т.д.), зеленью и сливками.
  3. Полукислые плоды несовместимы с бобовыми, грибами, яйцами, рыбой и горохом. Кислые фрукты: мандарины, ананасы, гранаты, лимоны, памела, апельсины, крыжовник, клюква, кислые яблоки , сливы, груши, виноград и абрикосы. Они хорошо сочетаются между собой, с кисломолочными продуктами, сметаной, сливками, сыром, зеленью, орехами и жирным творогом. Кислые плоды не рекомендуется сочетать с животными белками, горохом, бобовыми и крахмалосодержащими продуктами.

Нарезка фруктов на праздничный стол — это целое искусство и недюжинный труд. Ведь плоды нужно расположить так, чтобы они выглядели привлекательно и пробуждали аппетит. Но, даже не обладая серьезными навыками и художественным даром, можно попробовать себя в этом творческом занятии. Главное, проявить фантазию и желание, и все получится! Фантазируйте и удивляйте своих гостей.

Красиво украшенный стол сразу поднимает настроение и вызывает желание поскорее присесть за него и начать трапезу.

Эффектная нарезка фруктов играет в этом далеко не последнюю роль, она выгодно подчеркивает и дополняет изысканность торжества. Фруктовую тарелку подают к алкогольным напиткам, кофе и чаю, а так же в качестве отдельного десерта.

На заметку! Художественная нарезка фруктов, столь популярная в последнее время, называется карвинг.

Но для создания красивой фруктовой нарезки в домашних условиях совсем необязательно обучаться навыкам карвинга. Достаточно иметь под рукой фрукты, острый нож, различные красивые формочки и тарелки, а так же шпажки и зубочистки.

Ну и, конечно, немного вдохновения для создания настоящего фруктового шедевра нам точно не помешает.

Подготовка к созданию фруктового творения

  1. Выбирая ягоды и фрукты к столу, будьте внимательны и придирчивы. Так как фрукты пролежат на столе, как минимум несколько часов, они должны оставаться красивыми. Поэтому необходимо выбирать фрукты без повреждения и обязательно свежие. Они должны быть плотные и упругие.
  2. Готовьте фруктовую тарелку перед самым торжеством, чтобы она как можно меньше находилась на воздухе. Приготовьте лимон для сбрызгивания нарезки.
  3. Для нарезки нужен именно острый нож, чтобы ломтики получались тонкими и ровными.
  4. Перед тем как начинать колдовать над фруктами и ягодами, тщательно промойте их.
  5. Фрукты, которые дают сок, нужно убрать в отдельную емкость.


Правила украшения стола фруктовой нарезкой

При оформлении нарезки из фруктов важно придерживаться определённых правил. Известные рестораторы приоткрыли некоторые свои секреты.

  1. Яблоки и груши выкладывать так, чтобы их мякоть минимально контактировала с воздухом, иначе она потемнеет. Можно сбрызнуть дольки лимонным соком.
  2. Дыню с арбузом выложить с кожурой, но маленькими и тонкими кусочками. А косточки из плодов по возможности удалить все.
  3. Порезанные цитрусы можно подать, как дольками, так и кружочками. Но последний вариант должен быть с кожурой.
  4. Киви и манго очистить от кожуры и нарезать тонкими пластинками. Перед тем их нужно будет хорошо помыть. Так как они не темнеют от воздуха, то ими можно задекорировать яблоки.
  5. Сливы и абрикосы небольшого размера подать к столу целыми. Если плоды крупные, то разрезать пополам и положить на тарелку мякотью вниз.
  6. Виноград подавать только гроздью. Можно придать ему небрежный вид, свесив часть ветки с тарелки.
  7. Вишню и черешню положить на тарелку с веточкой, а клубнику с «хвостиком».
  8. и убрать сердцевину. Нарезать столбиками или небольшими полукруглыми пластинами.


Как подать фрукты красиво

Оформление фруктов и ягод на праздник имеет свои нюансы. Практически на каждом торжестве много детей, а им нельзя пачкать руки, иначе одежда и все вокруг все будет во фруктовой мякоти и соке.

Следовательно, правильным решением будет сервировать вкусности на шпажки, в рожки, корзиночки.

Совет! Если вы оформляете ягоды и фрукты в виде картины, то положите рядом яркие шпажки, чтобы гостям было удобно нанизывать фруктовые кусочки, не пачкая рук.

Канапе
Эффектные канапе получаются при использовании контрастных ягод и фруктов.

Основание мини-бутерброда должно быть твердым. На эту роль отлично подойдет яблоко или кусочек сыра.

Сыры соленые и с плесенью превосходно сочетаются со сладкими фруктами.

Сюжетная подача
Такая сервировка предполагает из кусочков фруктов создание настоящих картин или фигур. Они бывают плоские, то есть фрукты ломтиками разложены на тарелке. Или объемные, с использованием шпажек, что является более трудоемким процессом.

На тарелке можно выложить яркую пальму, соорудив ее из банана, киви и мандаринов.

А можно вырезать фигурки или смешные рожицы, взяв формочки для печения.Для маленьких детишек можно соорудить ежика, Вини-Пуха, Чебурашку, павлина.


Такой вариант подачи заставит вспомнить мультики, забавные картинки или придумать что-то свое. Кроме того, сюжет может быть связан с поводом торжества, например, разноцветная елочка на Новый год.

Мини-шашлычки

Удобный порционный способ подойдет, как для детского, так и для взрослого праздника. На большую тарелку или поднос установить плод. Он будет основой. Прекрасно подойдет дынька, ананас, большая груша или грейпфрут. Кроме того, можно использовать: бананы, киви, виноград, яблоки, персики, ягоды. Их необходимо помыть и порезать на порционные кусочки.


Далее фрукты можно нанизывать на шпажки. Вкусные шашлычки воткнуть в основу и в таком виде подать гостям.

Плюсом нарезки в виде шашлыков является то, что можно использовать консервированные ягоды и фрукты, а не только свежие.

Так же хороша подача мини-шашлыков без основы. Просто красиво разложить на подносе и полить растопленным шоколадом или сгущенным молоком. Идеально преподнести фруктовые шпажки вместе с шариками мороженого.


Ярко смотрится нарезка мини-шашлыков в виде полукруга. Если проследить, чтобы цвета фруктов на каждой шпажке совпадали послойно, то получится веселая радуга.

На заметку! К шашлыку можно добавить кусочки сыра, он прекрасно сочетается с фруктами.

Корзинки из выпечки
Отлично смотрятся на столе корзиночки с фруктами. Попробуйте сделать фруктовый салатик с добавлением йогурта или взбитых сливок, а затем разложить салат по тарталеткам. Необычно смотрится фруктовое желе в корзинках.


Вместо тарталеток отлично подойдут корзиночки из слоеного или песочного теста.

Кроме того, вырезать корзинку можно из дыни или арбуза и заполнить кожуру цитрусовых фруктами. Получатся интересные лодочки. Тут все зависит от вашей фантазии.


Интересно корзиночки сверху украсить тертым шоколадом, кокосовой стружкой или измельченным грецким орехом. Можно перемешать фрукты с кусочками, но тогда перед подачей хранить их в морозилке.


Вместо корзинок можно использовать вафельный рожок, заполнить его вначале взбитыми сливками или сметанным кремом . А потом поместить в воздушную белую массу ягоды с кусочками фруктов. Такая закуска улетает со стола с бешенной скоростью.


На тарелке
Попробуйте тонко нарезать апельсины, киви, яблоки, груши с помощью слайсера и красиво разложить на блюде в виде различных узоров или фигурок. Тарелку можно украсить листочками мяты или живыми цветами.


Используйте нетипичную нарезку, гости будут в восторге. А для удобства в ломтики воткните цветные шпажки.
Фрукты во фруктах
Это могут быть индивидуальные корзиночки, например из апельсина. А могут быть корзинки для общей подачи, подойдут дынька, арбуз.


Фрукты можно порезать и заправить медом, сливками, сиропом и в таком виде отправить в корзинку. А можно, если они не крупного размера, оставить целыми.

Очень эффектно смотрится подача ягод в корзинке из ананаса. Необходимо срезать верхушку ананаса и достать мякоть. В углубление положить черешню, вишню, виноград, клубнику.

Так же можно вырезать мякоть и заполнить мелкими ягодами яблоко. А сверху яблочную корзинку присыпать корицей или вырезать из сердцевины яблока сердечко и воткнуть его на шпажке в корзинку.

Чем украсить фруктовую нарезку

На торжества принято красиво декорировать все блюда, нарезки, десерты. Для этого используются:

  • Сахарная пудра;
  • Корица;
  • Кокосовая стружка;
  • Живые цветы;
  • Лепестки цветов;
  • Листочки свежей мяты;
  • Мармелад;
  • Мармелшоу;
  • Восточные сладости;
  • Цукаты;
  • Орехи;
  • Кофе, какао.

Сахарной пудрой и корицей припудриваются любые фруктовые нарезки. Они придают свежий акцент и хорошо маскируют потемневшую на воздухе мякоть груш и яблок.


Так же эффектно смотрится стружка кокоса при сюжетных подачах фруктов.

Кусочки зефира или мармелшоу отлично сочетаются с дыней и клубникой, их можно насаживать на шпажки и подавать со сладкими фруктами.


Живые цветы и листочки мяты вставляются во фруктовую нарезку на личное усмотрение. А лепестками роз посыпается тарелка.


Зерна граната помогают сыграть на контрастах, добавьте их к нарезки киви или банана.

Мармелад, цукаты и восточные сладости раскладываются на подносе с фруктами в произвольном порядке. Создавайте красочные оттенки, не бойтесь!


Посыпьте кофе дольки лимона и подайте к крепким алкогольным напиткам.

Для украшения стола пригодятся красивые формочки, столовая посуда, шпажки, десертные тарелки. Но подбирайте их так, чтобы они сочетались по стилю.


Для вдохновения и зарождения новых идей загляните в интернет, сайты переполнены различными иллюстрациями о карвинге и красочных фуршетах.

На заметку! Испеките воздушные вафли сами. Возьмите готовую вафельку и украсьте ее ломтиками инжира, банана, киви. Полейте фрукты шоколадным или кленовым сиропом , накройте второй вафелькой. Добавьте к вафлям взбитых сливок. Такой десерт уйдет в мгновение.

Широкий выбор ягод и фруктов в супермаркетах позволяет воплотить любые идеи и фантазии в реальность и сделать фруктовую нарезку важной деталью праздничного стола.

Решив отметить важное событие, люди стараются создать шедевр, выбрать изысканное блюдо. Можно просто красиво оформить даже самый обычный салат. Фрукты на столе служат закуской, и их подаче стоит уделить особое внимание. Нарезка фруктов на праздничный стол – уникальная возможность хозяйке торжества проявить свою смекалку и талант.

Как сделать фруктовую нарезку на праздничный стол

Предлагать гостям десерты в виде плодов в целом виде неудобно и затратно. Продукты часто используются как уместная и вкусная закуска под вино, шампанское, коньяк, дополнение к чаю, и употреблять его приятно в измельченном (нарезанном) виде. Чтобы украшение из фруктов получилось, соблюдайте основные правила:

  • выбирайте качественные продукты без признаков гниения, повреждения;
  • тщательно обрабатывайте их и удаляйте остатки жидкости;
  • режьте прямо перед подачей и только некоторую часть, чтобы сохранить эстетичный внешний вид.

Как красиво нарезать фрукты

Существует большое количество техник и способов нарезки фруктов на праздничный стол, которые зависят от выбираемого продукта. Чем мягче плод, тем хуже он держит нужную форму. Как порезать:

  • цитрусовые – ломтиками или кружочками;
  • бананы – небольшими кусочками;
  • яблоко – кубиками либо «дольками».

Чтобы сервировка фруктов вызывала удивление у приглашенных на торжество гостей, опытные мастера прибегают к художественной резке (карвингу). Освоить такую технику не очень сложно. Карвинг из фруктов в домашних условиях осуществим, благодаря применению специальных инструментов и огромному желанию повара. Можно использовать обычный острый тонкий нож. Сочетают несколько видов продуктов в едином решении. При наличии вдохновения стоит довериться своим ощущениям или соблюдать пошаговый инструктаж.

Оформление фруктовой тарелки

Нарезка вкусных плодов на праздничный стол зависит от желания повара и идеи торжества. Можно выложить ломтики по спирали, а центральную часть заполнить ягодами, воспользоваться шпажками, или создать вкусный шедевр в виде фигурки. Основное правило украшения – довериться своим желаниям. После надо придумать композицию и правильно подготовить нарезку. Следующий этап – создание шедевра, в котором можно экспериментировать или четко соблюдать наставления опытных поваров.

Фото карвинг из овощей и фруктов

Видео: карвинг для начинающих

Освоив азы карвинга из десертных плодов, больше не придется думать над тем, как украсить праздничный стол. Десертная тарелка будет выглядеть великолепно как на детском вечере, деловом ужине, так и на романтическом свидании. Ассорти заменит легкий ужин, а сервировка больше не доставит проблем. Мастер-класс, представленный в видео, позволит повторить художественные шедевры и создать хороший праздник не только себе, но и малышам.

Тематические материалы:

Обновлено: 13.08.2019

103583

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter

14 очень простых блюд в форме сердечек День V

Вы делаете что-нибудь особенное для своих близких в этот День святого Валентина? Независимо от того, есть у вас навыки или нет, вы можете приготовить эти простые блюда, чтобы показать, что вы заботитесь о них.

1. Хлеб для обмакивания
Приготовьте тарелку томатного супа и подавайте с тостами в форме сердца!

2. Бутерброд с арахисовым маслом и джемом
Не намазывайте вареньем весь хлеб 😉 (от Mimmi Penguin)

3.Бутерброд
Бутерброды в День святого Валентина должны быть в форме сердца! (от Zsa Zsa Bellagio)
RM

4. Бекон
Сделайте длинную полоску бекона в форме сердца и поставьте в духовку запекаться! (из The Paper Mama)

5. Коктейли с клубничным сердцем
Украшайте коктейли кусочком клубники на кончике бокала. (из рецептов Food Ideas)

6. Арбуз
Сделайте из арбуза съедобные сердечки.Если у вас нет формочки для печенья, используйте нож. (через Easy Recipes)

7. Яйцо
Удивите свою вторую половинку за завтраком яйцом в форме сердца на тосте. (из Mocha Cafe)

8. Яблоко
С помощью формочек для печенья сделайте сердце из красного и зеленого яблок. Затем поместите красное сердце в зеленое яблоко и наоборот. (из Active.ge)

 

9. Фруктовый шашлык
Нарежьте формочкой для печенья в форме сердца арбуз, падь и ананас и наденьте их на шпажку.(через Hatter and Hare Event)

 

10. Картофель с розмарином
Жареный картофель в форме сердца. А вот и интересная картошка фри. (Рецепт от Haniela)

11. Пицца в форме сердца
Помните пиццу петай за 15 минут? Нарежьте хлеб в форме сердца и выпекайте, как обычно. (Из рецептов Food Ideas)

 

12. Помидоры черри
Помидоры черри разрежьте пополам и соедините зубочисткой! (от Happy Little Pyro)

13. Фруктовый салат
Сделайте свою тарелку с фруктами красивее, расположив их в форме сердца. Чтобы было проще, положите нарезанные фрукты на поднос или тарелку в форме сердечка. (через Darling Doodle Designs)

14. Апельсин
Сложите апельсины в сердце (из Tumblr).

Сделайте один из них на День святого Валентина!

Очаровательные фруктовые шашлычки в форме сердца — этот полезный стол

Делиться заботой!

Вам нужна здоровая закуска на День святого Валентина? Эти смехотворно милые и легкие шашлычки быстро приготовить и с удовольствием съесть!

Для их приготовления можно использовать клубнику, арбузы, мускусную дыню, медвяную росу и чернику.

Вдохновение ко Дню святого Валентина

Если вы ищете другие идеи для Дня святого Валентина, обратите внимание на эти:

Что вам понадобится для приготовления этих шампуров

Все, что вам нужно, это шпажки, формочка для печенья в форме сердца, несколько чашек клубники, небольшой арбуз, мускусная дыня, падь и несколько ягод черники, и вы в деле.

У меня есть небольшой набор формочек для печенья, которыми я довольно часто пользуюсь.

Я также использую их, когда делаю пироги — мне нравится вырезать из теста для пирога несколько звездочек и выкладывать их слоями поверх пирога, чтобы получилась красивая корочка.

Недавно я начал нарезать фрукты в форме для своих мисок для смузи на завтрак, что натолкнуло меня на мысль о полезных шампурах в форме сердца на День святого Валентина.

Варианты этого рецепта

Я думаю, было бы интересно сделать сердечки других цветов, и я бы рекомендовал попробовать ананас или драконий фрукт, чтобы получить другие текстуры и вкусы.

Время подготовки 10 минут

Общее время 10 минут

Ингредиенты

  • 1 небольшой арбуз, нарезанный дисками 90 145
  • 1 дыня, нарезанная дисками
  • 1 падь, нарезанная дисками
  • 2 чашки клубники, разрезанной пополам
  • 1/4 стакана черники

Инструкции

  1. Нарежьте арбуз, медвяную росу и дыню формочкой для печенья в форме сердца.
  2. Нанизывайте фрукты на шпажки, пока они не станут разноцветными и фруктовыми.
  3. Чтобы сделать стоячую витрину, используйте половинку небольшого арбуза. Отрежьте конец, чтобы он стоял ровно, и воткните в него шпажки.

Пищевая ценность:
Выход:
10
Размер порции:
1
Количество на порцию: Калорийность: 87 Всего жиров: 0 г Насыщенных жиров: 0 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 0 г Холестерина: 0 мг Натрия: 33 мг Углеводов: 22 г Волокна: 2 г Сахаров: 19 г Белков: 2 г

Полезная закуска ко Дню Святого Валентина с сердцем из радужных фруктов —

Подпишитесь на нас в Instagram и получите еще больше интересных идей еды для детей!

Эта великолепная закуска «Радужное фруктовое сердце» на День святого Валентина — отличное несладкое угощение для детей в День святого Валентина.

День святого Валентина может быть наполнен любовью и счастьем, а также сахаром, конфетами и шоколадом. Откажитесь от сладостей и подарите своим детям здоровую закуску ко Дню Святого Валентина в этом году, которая заставит их чувствовать себя такими же любимыми!

Это красивое сердце из серии радужных фруктов сделать очень просто! Закуска ко Дню святого Валентина Из нее получится великолепная тарелка или доска для Вечеринки ко Дню святого Валентина для детей (и взрослых!) чтобы побаловать себя.

Я считаю, что мои дети будут есть больше фруктов, если я разложу их в аппетитной нарезке.И сердце с радужным фруктом тоже не помешает!

Конечно, у меня нет времени делать это все время, но в особых случаях, таких как День святого Валентина, я нахожу время, чтобы дать своим детям особый перекус.

Что мне нужно, чтобы сделать фруктовую тарелку ко Дню святого Валентина?

Прелесть этой фруктовой тарелки Rainbow Valentine в том, что она не требует выпечки или дорогих ингредиентов. По сути, это фрукт, нарезанный в форме красивого съедобного сердца !

Небольшой совет: сделайте большое сердце из пергаментной бумаги, вырежьте его и поместите на доску, подобно тому, как мы делали Лоток для закусок на Хэллоуин .Таким образом, у вас есть форма, безопасная для пищевых продуктов, которую можно заполнить.

Мы любим радужных фруктов , поэтому решили сделать наше сердце радужным, используя малину, дыню, манго, зеленый виноград и чернику. Ягоды мы выложили целыми, а вот манго и ананасы мы нарезали.

В настоящее время вы можете получить небольшие контейнеры свежесрезанных манго и дыни в таких местах, как Trader Joe’s или в отделе свежих фруктов вашего бакалейщика. Так что мы сделали это здесь, и нам нужно было только нарезать их очень маленькими кубиками.Виноград был разрезан пополам. Обратите внимание, если у вас есть малыши, вам нужно будет разрезать виноград на четыре части.

Какие альтернативные формы я могу сделать для полезной доски для закусок ко Дню Святого Валентина?

Не обязательно привязываться к сердцу! Вы также можете вместо этого нарезать фрукты в форме сердца и выложить их на нашу тарелку для закусок. Фрукты, такие как арбуз, мускусная дыня и медовая роса, делают милые фрукты в форме сердца. Используйте небольшую формочку для печенья в форме сердца, чтобы легко вырезать их.

Что можно подать к этой закуске на День святого Валентина в форме сердца?

Мы думаем, что простота этой фруктовой закуски делает ее вкусным и освежающим лакомством. Тем не менее, вы можете добавить вкусный соус из йогурта. Используйте обезжиренный греческий йогурт, сбрызнутый медом, а также ванильный или клубничный йогурт!

Полезная закуска ко Дню святого Валентина с сердцем из радужных фруктов — Ингредиенты:

  • Свежие фрукты, нарезанные на небольшие кусочки, такие как малина, дыня, манго, виноград и черника
  • Пергаментная бумага
  • Доска для закусок или поднос

Полезная закуска ко Дню святого Валентина с радужными фруктами и сердцем

Агнес Хсу

Великолепная закуска «Радужное фруктовое сердце» на День святого Валентина — отличное несладкое угощение для детей в День святого Валентина.

Закуски

Американская кухня

  • Пергаментная бумага

  • Доска для закусок или блюдо

  • Небольшие фрукты всех цветов радуги мы использовали малину, дыню, манго, виноград и чернику
  • Нарежьте фрукты на мелкие кусочки, менее половины дюйма для дыни и манго. Малину и чернику можно оставить целыми. Половинки винограда.

  • Вырежьте сердце из пергаментной бумаги и положите его на доску для закусок или тесто.

  • Разложите фрукты в виде цветов радуги: красного, оранжевого, желтого, зеленого, синего.

Ключевое слово фруктовая закуска, здоровая закуска на день святого валентина, здоровое угощение на день святого валентина, радужный фрукт, закуска на день святого валентина, десерт на день святого валентина, фрукт на день святого валентина, детская закуска, фруктовая закуска, ананас

Ознакомьтесь с другими идеями еды на День святого Валентина для детей.
20 милых и полезных валентинок для детей
Тост ко Дню святого Валентина Love Birds 
Оладьи Caterpillar Valentine

Поднос с фруктами ко Дню святого Валентина в форме сердца

Мы любим делать забавные подносы с фруктами и овощами, особенно по особым случаям и праздникам. Наш поднос с фруктами ко Дню святого Валентина имеет форму сердца и наполнен большой любовью к вашим друзьям и семье. Это восхитительный десерт ко Дню святого Валентина , который нужно приготовить и поделиться им.


Раскрытие информации: в этой статье есть партнерские ссылки Amazon, что означает, что мы можем получить компенсацию за наши рекомендации без дополнительных затрат с вашей стороны. Вы можете прочитать нашу полную политику раскрытия информации на нашей Страница раскрытия информации   для получения более подробной информации.

Разве желудок не является кратчайшим путем к сердцу человека? Это то, что мне всегда говорили. Думаю, именно поэтому еда — лучший подарок на День святого Валентина.

Нет ничего вкуснее фруктов зимой. Сезон цитрусовых приходится на февраль (зима в северном полушарии), а это значит, что в это время года они особенно ароматны. Это фруктовое сердце — это праздник наших любимых фруктов и прекрасное здоровое лакомство ко Дню Святого Валентина .

Поднос с фруктами на День святого Валентина Сердце

большой поднос для фруктов
клубника
малина
арбуз
зерна граната
красные апельсины
сладкий грейпфрут
клюква в йогурте
шоколадно-сырный соус
формочки для печенья в форме сердца

Первый шаг в изготовлении подноса с фруктами в форме сердца — это выбор подноса. Мы использовали большой деревянный поднос, но вы с таким же успехом можете использовать любое большое блюдо. Я даже видел тарелки в форме сердца, что тоже было бы забавно.

Начинаю резать все фрукты. Используйте нож, чтобы удалить кожицу с апельсинов и грейпфрутов. Затем нарежьте дольками апельсины и грейпфруты. Отложите ломтики в сторону на противне, застеленном бумажным полотенцем. Фрукты немного подсохнут, пока лежат на бумажном полотенце.

Далее научимся делать арбузные сердечки . Нарежьте арбуз ломтиками, а затем с помощью формочки для печенья в форме сердца сделайте сердечки. Мы использовали два разных размера сердца, для небольшого разнообразия.Положите арбузных сердечек на другой поднос, застеленный бумажным полотенцем, пока вы не будете готовы создать поднос.

Как сделать сердце из клубники. Далее идет клубника в форме сердца. Начните с того, что с помощью ножа вырежьте букву «V» в верхней части клубники, удалив зеленую листву клубники и создав два верхних горба в форме сердца.

После того, как верхушка будет надрезана, разрежьте клубнику вдоль пополам.

Теперь у вас будет два клубничных сердечка .Не стесняйтесь использовать свой нож, чтобы уточнить форму, но мне понравилась простота сердечек.

Мы также включили промытую малину и зерна граната. Я собиралась положить красный виноград, но поняла, что подносу они особо не нужны. Используйте любые красные или розовые фрукты, которые вам нравятся. Другим приятным дополнением могла бы быть дыня — дыню было бы легко разрезать, как арбуз.

Когда все фрукты подготовлены, пришло время сделать дизайн сердца. Лучше всего начинать с самого большого фрукта на нижнем слое.Поместите слой апельсинов и грейпфрутов, чтобы сформировать верхние арки сердца.

Добавьте клубнику и арбуз, чтобы сформировать точку в нижней части формы сердца. Для достижения наилучших результатов положите меньшие плоды поверх больших.

Посыпьте зернами граната и ягодами малины все фрукты, заполняя все небольшие промежутки и промежутки. Завершите сердце, добавив край клюквы, покрытой йогуртом. Мы думали, что белая клюква помогла оживить форму сердца.

После того, как вы приготовили поднос с фруктами на День святого Валентина , подавайте его вскоре после этого. Если вам нужно сохранить его, накройте полиэтиленовой пленкой, чтобы фрукты не высохли.

Мы подали наш вкусный поднос с фруктами Valentine со сливочно-шоколадным фруктовым соусом из сливочного сыра. Шоколадный дип идеально сочетается с фруктовой тарелкой Valentine . Если вы предпочитаете что-то полезное, попробуйте наш полезный фруктовый соус для фруктов. В любом случае, вы выиграли!

Мы будем подавать этот поднос с фруктами как Десерт ко Дню святого Валентина , но разве он не будет прекрасен в качестве альтернативы торту на вечеринке по случаю дня рождения? Или взять его с собой в качестве закуски на вечеринку ? Как бы вы ни делились этим фруктовым сердцем, я уверен, что всем оно понравится.


Похожие сообщения

Испеките эти пироги с клубникой в ​​форме сердца на День святого Валентина

Легко сделать шоколад ко Дню святого Валентина, чтобы поделиться им


Следите за новостями…

ПОДПИСАТЬСЯ НА KITCHEN COUNTER CHRONICLES , ЧТОБЫ НАШИ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ, ЗАБАВНЫЕ ПОДЕЛКИ И ЗАНЯТИЯ ДОСТАВЛЯЛИСЬ ПРЯМО НА ВАШ ВХОДЯЩИЙ ЯЩИК.

СЛЕДУЙТЕ ХРОНИКАМ КУХОННОЙ ПРИЛАВКИ

FACEBOOK :: PINTEREST :: TWITTER :: INSTAGRAM :: YOUTUBE

Здоровая для сердца диета: 8 шагов для предотвращения сердечных заболеваний

Здоровая для сердца диета: 8 шагов для предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний

Готовы перейти на здоровую для сердца диету? Вот восемь советов, которые помогут вам начать.

Персонал клиники Майо

Хотя вы, возможно, знаете, что употребление определенных продуктов может увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний, изменить свои привычки в еде часто бывает непросто. Если у вас за плечами годы нездорового питания или вы просто хотите скорректировать свой рацион, вот восемь советов по здоровому питанию для сердца. Как только вы узнаете, каких продуктов нужно есть больше, а какие ограничить, вы встанете на путь здоровой для сердца диеты.

1. Контролируйте размер порции

То, сколько вы едите, так же важно, как и то, что вы едите.Если вы перегружаете свою тарелку, тратите секунды и едите до тех пор, пока не почувствуете себя сытым, это может привести к тому, что вы съедите больше калорий, чем должны. Порции, подаваемые в ресторанах, зачастую больше, чем кому-либо нужно.

Следование нескольким простым советам по контролю размера порции поможет вам скорректировать свой рацион, а также свое сердце и талию:

  • Используйте небольшую тарелку или миску, чтобы контролировать свои порции.
  • Ешьте больше низкокалорийных, богатых питательными веществами продуктов, таких как фрукты и овощи
  • Ешьте меньше калорийных продуктов с высоким содержанием натрия, таких как рафинированные, обработанные или фаст-фуды.

Также важно следить за количеством съеденных порций. Некоторые вещи, которые следует иметь в виду:

  • Размер порции – это определенное количество пищи, определяемое стандартными размерами, такими как чашки, унции или кусочки. Например, одна порция пасты составляет от 1/3 до 1/2 стакана или размером с хоккейную шайбу. Порция мяса, рыбы или курицы составляет от 2 до 3 унций, или размером и толщиной с колоду карт.
  • Рекомендуемое количество порций на группу продуктов может варьироваться в зависимости от конкретной диеты или рекомендаций, которым вы следуете.
  • Оценка размера порции — это приобретаемый навык. Возможно, вам придется использовать мерные чашки и ложки или весы, пока вы не освоитесь со своим суждением.

2. Ешьте больше овощей и фруктов

Овощи и фрукты являются хорошими источниками витаминов и минералов. Овощи и фрукты также низкокалорийны и богаты пищевыми волокнами. Овощи и фрукты, как и другие растения или продукты растительного происхождения, содержат вещества, которые могут помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания. Употребление большего количества фруктов и овощей может помочь вам сократить потребление более калорийных продуктов, таких как мясо, сыр и закуски.

Включить овощи и фрукты в свой рацион может быть легко. Храните вымытые и нарезанные овощи в холодильнике для быстрого перекуса. Держите фрукты в миске на кухне, чтобы не забыть их съесть. Выбирайте рецепты, в которых в качестве основных ингредиентов используются овощи или фрукты, например овощное жаркое или свежие фрукты, смешанные с салатами.

Фрукты и овощи на выбор Фрукты и овощи до ограничения
  • Свежие или замороженные овощи и фрукты
  • Овощные консервы с низким содержанием натрия
  • Консервированные фрукты, упакованные в сок или воду
  • Кокос
  • Овощи со сливочным соусом
  • Жареные или панированные овощи
  • Консервированные фрукты в густом сиропе
  • Замороженные фрукты с добавлением сахара

3.

Выберите цельные зерна

Цельнозерновые продукты являются хорошим источником клетчатки и других питательных веществ, которые играют важную роль в регулировании артериального давления и здоровье сердца. Вы можете увеличить количество цельных зерен в рационе, полезном для сердца, путем простой замены рафинированных зерновых продуктов. Или будьте авантюристами и попробуйте новый цельнозерновой продукт, такой как цельнозерновой фарро, лебеда или ячмень.

Зерновые продукты на выбор Зерновые продукты, которых следует ограничить или избегать
  • Цельнозерновая мука
  • Цельнозерновой хлеб, предпочтительно 100% цельнозерновой хлеб или 100% цельнозерновой хлеб
  • Хлопья с высоким содержанием клетчатки, содержащие 5 г или более клетчатки в порции
  • Цельнозерновые продукты, такие как коричневый рис, ячмень и гречка (каша)
  • Цельнозерновые макаронные изделия
  • Овсяные хлопья (обработанные или обычные)
  • Белая рафинированная мука
  • Белый хлеб
  • Маффины
  • Замороженные вафли
  • Кукурузный хлеб
  • Пончики
  • Печенье
  • Быстрый хлеб
  • Торты
  • Пироги
  • Яичная лапша
  • Попкорн с маслом
  • Крекеры для закусок с высоким содержанием жира

4.

Ограничьте вредные жиры

Ограничение потребления насыщенных и трансжиров является важным шагом к снижению уровня холестерина в крови и снижению риска развития ишемической болезни сердца. Высокий уровень холестерина в крови может привести к накоплению бляшек в артериях, что называется атеросклерозом, что увеличивает риск сердечного приступа и инсульта.

Американская кардиологическая ассоциация предлагает следующие рекомендации относительно того, сколько жиров следует включать в рацион, полезный для сердца:

Тип жира Рекомендация
Насыщенные жиры Менее 6% от общего количества калорий в день.* Если вы потребляете 2000 калорий в день, это примерно от 11 до 13 граммов.
Трансжиры Избегать

*Примечание. Диетические рекомендации для американцев на 2020–2025 годы рекомендуют ограничивать потребление насыщенных жиров менее чем 10 % от общего количества ежедневных калорий.

Есть простые способы сократить потребление насыщенных и трансжиров:

  • Срежьте с мяса жир или выберите нежирное мясо с содержанием жира менее 10 %.
  • Используйте меньше масла, маргарина и жира при приготовлении и подаче.
  • По возможности используйте заменители с низким содержанием жира для здорового питания. Например, добавьте к запеченному картофелю сальсу с низким содержанием натрия или обезжиренный йогурт, а не масло, или используйте нарезанные цельные фрукты или фрукты с низким содержанием сахара, намазанные на тосты вместо маргарина.

Проверяйте этикетки на печенье, тортах, глазури, крекерах и чипсах. Мало того, что эти продукты имеют низкую питательную ценность, некоторые из них, даже с пометкой «с пониженным содержанием жира», могут содержать трансжиры. Трансжиры больше не разрешено добавлять в продукты, но старые продукты все еще могут их содержать.Трансжиры могут быть указаны на этикетке ингредиентов как частично гидрогенизированное масло.

Жиры на выбор Жиры до ограничения
  • Оливковое масло
  • Рапсовое масло
  • Растительные и ореховые масла
  • Маргарин, без трансжиров
  • Маргарин для снижения уровня холестерина, например Benecol, Promise Activ или Smart Balance
  • Орехи, семена
  • Авокадо
  • Сливочное масло
  • Лард
  • Жир бекона
  • Соус
  • Сливочный соус
  • Немолочные сливки
  • Гидрогенизированный маргарин и шортенинг
  • Масло какао, содержащееся в шоколаде
  • Кокосовое, пальмовое, хлопковое и косточковое пальмовое масло

Если вы используете жиры, выбирайте мононенасыщенные жиры, такие как оливковое масло или масло канолы. Полиненасыщенные жиры, содержащиеся в некоторых сортах рыбы, авокадо, орехах и семенах, также являются хорошим выбором для здорового питания. При использовании вместо насыщенных жиров мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры могут помочь снизить общий уровень холестерина в крови. Но важна умеренность. Все виды жира очень калорийны.

Простой способ добавить в свой рацион полезные жиры (и клетчатку) — использовать молотое льняное семя. Льняное семя — это маленькие коричневые семена с высоким содержанием клетчатки и омега-3 жирных кислот. Исследования показали, что льняное семя снижает нездоровый уровень холестерина у некоторых людей.Вы можете измельчить семена льна в кофемолке или кухонном комбайне и добавить их чайную ложку в йогурт, яблочное пюре или горячие хлопья.

5. Выбирайте источники белка с низким содержанием жира

Нежирное мясо, птица и рыба, нежирные молочные продукты и яйца — одни из лучших источников белка. Выбирайте варианты с низким содержанием жира, такие как куриные грудки без кожи, а не жареные куриные котлеты, и обезжиренное молоко, а не цельное.

Рыба – хорошая альтернатива жирному мясу. Некоторые виды рыбы богаты омега-3 жирными кислотами, которые могут снизить содержание жиров в крови, называемых триглицеридами.Вы найдете наибольшее количество омега-3 жирных кислот в холодноводной рыбе, такой как лосось, скумбрия и сельдь. Другими источниками являются льняное семя, грецкие орехи, соевые бобы и масло канолы.

Бобовые — фасоль, горох и чечевица — также являются хорошими источниками белка с низким содержанием жира и не содержат холестерина, что делает их хорошим заменителем мяса. Замена животного белка растительным белком — например, гамбургер соевым или бобовым бургером — уменьшит потребление жира и холестерина и увеличит потребление клетчатки.

Белки на выбор Белки, которые следует ограничить или избегать
  • Молочные продукты с низким содержанием жира, такие как обезжиренное или обезжиренное (1%) молоко, йогурт и сыр
  • Яйца
  • Рыба, особенно жирная, холодноводная рыба, такая как лосось
  • Птица без кожи
  • Бобовые
  • Соевые бобы и соевые продукты, такие как соевые бургеры и тофу
  • Постный мясной фарш
  • Полножирное молоко и другие молочные продукты
  • Субпродукты, такие как печень
  • Жирное и мраморное мясо
  • Ребрышки
  • Хот-доги и сосиски
  • Бекон
  • Жареное или панированное мясо

6.

Уменьшите количество соли (натрия) в пище

Употребление слишком большого количества соли может привести к высокому кровяному давлению, фактору риска сердечных заболеваний. Ограничение соли (натрия) является важной частью здоровой для сердца диеты. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует:

  • Здоровые взрослые получают не более 2300 миллиграммов (мг) натрия в день (около чайной ложки соли)
  • В идеале большинству взрослых требуется не более 1500 мг натрия в день

Хотя уменьшение количества соли, которую вы добавляете в пищу за столом или во время приготовления пищи, является хорошим первым шагом, большая часть соли, которую вы едите, поступает из консервированных или обработанных пищевых продуктов, таких как супы, выпечка и замороженные обеды.Употребление в пищу свежих продуктов и приготовление собственных супов и тушеных блюд может уменьшить количество потребляемой соли.

Если вам нравится удобство консервированных супов и готовых блюд, ищите те, в которых нет соли или натрия. Будьте осторожны с продуктами, которые утверждают, что содержат меньше натрия, потому что они приправлены морской солью, а не обычной поваренной солью — морская соль имеет такую ​​же питательную ценность, как и обычная соль.

Еще один способ уменьшить количество съедаемой соли — тщательно выбирать приправы.Многие приправы доступны в версиях с пониженным содержанием натрия, а заменители соли могут придать вкус вашей пище с меньшим содержанием натрия.

Продукты с низким содержанием соли на выбор Продукты с высоким содержанием соли, которых следует ограничить или избегать
  • Травы и специи
  • Смеси приправ без соли
  • Консервированные супы или готовые блюда без добавления соли или с пониженным содержанием соли
  • Варианты приправ с пониженным содержанием соли, такие как соевый соус с пониженным содержанием соли и кетчуп с пониженным содержанием соли
  • Поваренная соль
  • Консервированные супы и полуфабрикаты, такие как замороженные обеды
  • Томатный сок
  • Приправы, такие как кетчуп, майонез и соевый соус
  • Ресторанные блюда

7.

Планируйте заранее: создайте ежедневное меню

Вы знаете, какие продукты включить в свой рацион, полезный для сердца, а какие ограничить. Теперь пришло время претворить ваши планы в жизнь.

Создайте ежедневное меню, используя шесть стратегий, перечисленных выше. При выборе продуктов для каждого приема пищи и перекуса делайте упор на овощи, фрукты и цельнозерновые продукты. Выбирайте нежирные источники белка и полезные жиры и ограничивайте употребление соленой пищи. Следите за размерами порций и вносите разнообразие в меню.

Например, если вы однажды вечером съели лосося на гриле, на следующий вечер попробуйте бургер из черной фасоли.Это гарантирует, что вы получите все питательные вещества, необходимые вашему организму. Разнообразие также делает ваши блюда и закуски более интересными.

8. Время от времени позволяйте себе угощение

Время от времени позволяйте себе побаловать себя. Шоколадный батончик или горсть картофельных чипсов не помешают вашему здоровому питанию. Но не позволяйте этому превратиться в предлог для отказа от вашего плана здорового питания. Если чрезмерное баловство является исключением, а не правилом, вы сбалансируете ситуацию в долгосрочной перспективе.Важно то, что большую часть времени вы едите здоровую пищу.

Включите эти восемь советов в свою жизнь, и вы обнаружите, что здоровое для сердца питание – это и выполнимо, и приятно. С планированием и несколькими простыми заменами вы можете есть с душой.

Получите самую свежую медицинскую информацию от экспертов Mayo Clinic.

Зарегистрируйтесь бесплатно и будьте в курсе последних научных достижений, советов по здоровью и актуальных тем, связанных со здоровьем, таких как COVID-19, а также экспертных знаний по управлению здоровьем.

Узнайте больше об использовании данных Mayo Clinic.

Чтобы предоставить вам наиболее актуальную и полезную информацию, а также понять, какие информация полезна, мы можем объединить вашу электронную почту и информацию об использовании веб-сайта с другая информация о вас, которой мы располагаем.Если вы пациент клиники Майо, это может включать защищенную информацию о здоровье. Если мы объединим эту информацию с вашей защищенной медицинской информации, мы будем рассматривать всю эту информацию как информацию и будет использовать или раскрывать эту информацию только так, как указано в нашем уведомлении о практики конфиденциальности. Вы можете отказаться от получения сообщений по электронной почте в любое время, нажав на ссылка для отписки в письме.

Подписаться!

Спасибо за подписку

Наш электронный информационный бюллетень Housecall будет держать вас в курсе самой последней медицинской информации.

Извините, что-то пошло не так с вашей подпиской

Повторите попытку через пару минут

Повторить попытку

фев.27, 2021 Показать ссылки
  1. Сакс ФМ и др. Пищевые жиры и сердечно-сосудистые заболевания: рекомендации президента Американской кардиологической ассоциации. Тираж. 2017; doi:10.1161/CIR.0000000000000510.
  2. Как избежать ловушек с размером порции, чтобы помочь контролировать свой вес. Центры по контролю и профилактике заболеваний. https://www.cdc.gov/healthyweight/healthy_eating/portion_size.html. По состоянию на 6 февраля 2021 г.
  3. Диетические рекомендации для американцев на 2020–2025 гг. Министерство здравоохранения и социальных служб США и У. С. Министерство сельского хозяйства. https://www.dietaryguidelines.gov. По состоянию на 19 января 2021 г.
  4. Зерно. Министерство сельского хозяйства США. https://www.myplate.gov/eat-healthy/grains. По состоянию на 6 февраля 2021 г.
  5. Как использовать фрукты и овощи, чтобы контролировать свой вес. Центры по контролю и профилактике заболеваний. https://www.cdc.gov/healthyweight/healthy_eating/fruits_vegetables.html. По состоянию на 6 февраля 2021 г.
  6. Льняное семя и льняное масло. Национальный центр дополнительного и интегративного здоровья.https://nccih.nih.gov/health/flaxseed/ataglance.htm. По состоянию на 6 февраля 2021 г.
  7. Хади А. и др. Влияние добавок льняного семени на профиль липидов: обновленный систематический обзор и метаанализ зависимости доза-ответ шестидесяти двух рандомизированных контролируемых испытаний. Фармакологические исследования. 2020; doi:10.1016/j.phrs.2019.104622.
  8. Льняное семя. Натуральные лекарства. https://натуральныемедицины.терапевтические исследования.com. По состоянию на 6 февраля 2021 г.
  9. Морская соль против поваренной соли. Американская Ассоциация Сердца.https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/sodium/sea-salt-vs-table-salt. По состоянию на 6 февраля 2021 г.
  10. Зерацкий К.А. (экспертное заключение). Клиника Майо. 8 февраля 2021 г.
  11. Скинни на жирах. Американская Ассоциация Сердца. https://www.heart.org/en/health-topics/cholesterol/prevention-and-treatment-of-high-cholesterol-hyperlidemia/the-skinny-on-fats#.WjKhlNjrvIU. По состоянию на 6 февраля 2021 г.
  12. Сколько натрия я должен есть в день? Американская Ассоциация Сердца.https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/sodium/how-much-sodium-should-i-eat-per-day. По состоянию на 6 февраля 2021 г.
  13. СпроситеMayoExpert. Здоровое питание (взрослый). Клиника Майо. 2020.
  14. FDA продлевает дату соответствия для определенных видов использования частично гидрогенизированных масел в пищевых продуктах; отклоняет ходатайство об определенных видах использования PHO. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. https://www.fda.gov/food/cfsan-constituent-updates/fda-extends-compliance-date-certain-uses-partially-hydrogenated-oils-food-denies-petition-certain.По состоянию на 8 февраля 2021 г.
Подробнее

.

7 полезных продуктов, которые можно сделать в форме сердца

В феврале несложно найти продукты в форме сердечек. Вы можете получить все, от кексов и печенья до пиццы на вынос в этом культовом символе Дня святого Валентина. Но это не значит, что вы должны подвергать опасности свою диету (или диету вашего партнера). Здоровая еда все еще может быть веселой.Вот 7 полезных продуктов, которые можно приготовить в форме сердца для отличного ужина на День святого Валентина:

Здоровая домашняя пицца: Вместо того, чтобы заказывать жирную, жирную пиццу в форме сердца, приготовьте ее сами дома. Сформируйте тесто самостоятельно и посыпьте большим количеством овощей и тонким слоем сыра, чтобы получить более здоровую альтернативу традиционной еде на вынос.

Фруктовые и овощные закуски: Для здорового перекуса на День святого Валентина нарежьте ваши любимые фрукты сердечками.Если они слишком жесткие для правильной нарезки (например, корнеплоды) или вы используете, например, дольки апельсина, вам не нужно их нарезать, просто разложите на блюде другие кусочки или дольки размером с маленькие сердца или одно большое.

Овсяное печенье: Испеките собственное печенье в форме сердечек вместо купленного в магазине. Наполните их цельнозерновыми продуктами, сухофруктами, орехами и нежирными ингредиентами. Они будут такими же милыми, как и их аналоги с высоким содержанием сахара и жира, но будут легче на вашей талии.Сформируйте их с помощью формочки для печенья или вручную перед выпечкой.

Блины: Украсьте свой завтрак в День святого Валентина в постель блинчиками из цельного зерна в форме сердца. Добавьте немного черники для антиоксидантного действия.

Яйца или омлеты: Сегодня вы можете купить силиконовые формы для яиц практически любой формы. Найдите один в форме сердца и разбейте в него яйцо, чтобы просто сказать, что я люблю вас (а также я хочу помочь вам получить достаточно белка сегодня!). Если вы готовите омлет, обязательно включать много овощей и, возможно, немного нежирного сыра.

Равиоли: Это требует немного больше времени, но если вы готовите домашние равиоли, почему бы не приложить дополнительные усилия и не придать каждой вкусной упаковке вкусности (конечно, наполненной полезными вкусностями, такими как мускатная тыква или шпинат!) сердце. Начни пораньше и помни, что оно того стоит — и это только один день в году!

Кубики льда: Самый простой рецепт из всех и абсолютно бескалорийный! Найдите силиконовый лоток для кубиков льда с прорезями в форме сердечек.Добавьте несколько капель в любой напиток, чтобы придать ему немного приятного вкуса. Вы можете использовать одни и те же лотки для множества других целей, чтобы приготовить шоколад в форме сердца, кусочки замороженного йогурта или кусочки желе.

Здоровое угощение ко Дню святого Валентина • Мамагуру

Салат «Сердечки» — это здоровое угощение ко Дню святого Валентина, которое понравится вам и вашим детям. Свежие фрукты такие вкусные и сладкие, но их также приятно есть. День святого Валентина может быть настолько переполнен сладостями, что приятно добавить в него что-то питательное и праздничное.

Салат «Сердце» – это интерпретация классических конфет ко Дню святого Валентина «Разговорные сердечки». Я никогда не думала, что конфеты сами по себе такие замечательные, но мне нравятся маленькие пастельные сердечки и милые послания. Я часто использую их для своих собственных творений. Я люблю делать печенье, похожее на них, но в этом году я придумала простой фруктовый салат. Никаких сообщений, конечно, нет, но маленькие цветные сердечки обыгрывают идею. Я буду подавать это вместе с бутербродом в форме сердца для моих маленьких мальчиков на обед в День святого Валентина.Маленькая формочка для печенья в виде сердечек входила в набор из множества сердечек.


Салат «Сердце»: полезное угощение ко Дню святого Валентина

Используйте любые фрукты для этого сладкого и полезного фруктового салата ко Дню святого Валентина. Перечисленные фрукты — это просто то, что я использовал. Выберите различные цвета, чтобы вы могли имитировать разговорные сердца.

Ингредиенты

  • киви
  • бананы
  • ананас
  • папайя
  • дыня
  • клубника.

Инструкции

  1. Нарежьте фрукт толщиной около ¼ дюйма и нарежьте его самой маленькой формочкой для печенья, какую только сможете найти.
  2. Если вы используете бананы, подавайте сразу же или добавьте несколько капель лимонного сока для сохранения цвета. Наслаждаться!

3.5.3226

Где найти формочку для печенья с маленьким сердечком

Примечание. Ссылка, которую я предоставляю, является партнерской ссылкой, что означает, что я бесплатно для вас заработаю небольшую комиссию, если вы решите купить это.

Ключ к приготовлению салата «Сердце» — использовать маленькую и острую формочку для печенья в форме сердца. Он должен быть размером с укус. У большинства из нас есть большие сердцевины для печенья, но некоторые фрукты маленькие и их трудно разрезать. Самое маленькое сердце в этом наборе формочек для печенья в форме сердца прекрасно работает.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.