Новые салаты на праздничный стол 2019 года: Салаты 2019 рецепты на новый год с фото новогодние, праздничных салатов

0 Comments

Содержание

Праздничный стол к Новому 2019 году: идеи оригинальных блюд — Обзоры

До Нового года меньше двух недель – пора продумывать праздничное меню. Согласно китайскому календарю, символ предстоящего 2019 года – Желтая Свинья. Значит, свинина на столе будет неуместна. Обозреватель «РИАМО в Королеве» выяснила, какие блюда приготовить, чтобы удивить и порадовать гостей.

Куда пойти в Королеве на новогодних каникулах 2019 года>>

Весело и разнообразно

Согласно китайскому календарю, свинья – животное хоть и всеядное, но все-таки не лишенное чувства прекрасного. Поэтому не нужно включать в меню все подряд – во всем стоит искать золотую середину. Новогодний стол должен быть разнообразным и красивым, а встречать праздник лучше в веселой компании с заводными конкурсами и танцами.

На столе может быть практически все: мясо (кроме свинины, разумеется), птица, рыба, салаты, закуски и, конечно же, десерты. Вполне допустимо сделать главным блюдом курицу, утку или кролика, дополнив мясными салатами, любимой многими селедкой под шубой и закусками в виде бутербродов с икрой, а также разнообразными нарезками.

Согласно китайским приметам, такое разнообразие продуктов не только ублажит хозяйку предстоящего года, но и привлечет в дом богатство.

А еще все угощения на новогоднем столе должны быть приготовлены с любовью, своими руками и из натуральных продуктов. И обязательно нужно подумать о десерте и фруктах.

Правила безопасности при использовании и покупке пиротехники>>

Салаты и закуски

Новогодний стол нужно готовить с учетом предпочтений всех гостей. Кто-то не очень привередлив в еде, а кому-то трудно угодить. Если вкусы всех гостей узнать не получается, то лучше готовить обычные и не слишком сложные блюда с небольшим количеством ингредиентов – это беспроигрышный вариант.

Если планируется отдельный детский стол, то для него можно подготовить особые блюда. Например, сделать поросят из куриных яиц. Их нужно сварить вкрутую, очистить и немного подержать в свекольном соке – они станут розовыми. Затем стоит срезать небольшую часть, на которую положить яйцо, вырезать из нее ушки и пятачок, а глаза сделать из перца-горошка. Забавные поросята обязательно понравятся детям.

В виде поросят можно оформить и тарталетки. Достаточно наполнить их любыми салатами, а сверху украсить ушками и пятачками из вареной колбасы.

Благодаря импровизированным ушкам, пятачку и хвостику обычный «Оливье» тоже легко превращается в тематический салат, посвященный символу 2019 года. Еще его можно выложить в виде лежащего поросенка и дополнить деталями мордочку, ножки и хвост крючком.

Еще свинья любит крупы, особенно пшено. Можно сделать интересный пшенный салат. Куриное филе и пшено отварить и охладить, мясо нарезать кубиками. Очищенные яблоки порезать брусочками и обжарить на растительном масле в течение минуты, после чего в сковороду добавить мед и жарить еще две минуты. Подготовленные фрукты переложить в тарелку и тоже остудить.

Затем смешать сметану с лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу – полученным соусом нужно будет смазывать каждый слой салата. Вниз выкладывается куриное филе, затем слой яблок, потом пшено и слой тертого сыра. Верхний слой тоже надо смазать соусом. Сверху салат надо посыпать паприкой и украсить веточками укропа или петрушки.

Перед подачей пшенному салату нужно дать настояться в холодильнике в течение часа.

Можно приготовить салаты и закуски с морепродуктами. Самое главное – не переборщить с майонезом и не делать слишком много салатов, чтобы потом не питаться ими, уже несвежими и невкусными, до самого Рождества. Лучше приготовить несколько видов салатов, но не по «тазику».

Вместо майонеза в качестве заправки можно использовать натуральный йогурт и сметану, а в закусках помимо обычного сливочного масла хорошо будет смотреться мягкий сыр.

Закуски можно выкладывать не только в тарталетки или тосты, но и на чипсы. Выбирайте без специй и ароматизаторов – только с солью. Смотрится такая подача очень эффектно.

Не только «Ирония судьбы»: 10 нетривиальных новогодних фильмов>>

Горячие блюда

В качестве горячего блюда можно приготовить запеканку в виде поросенка из картофеля и мяса.

Делается она довольно просто. Фарш обжарить с луком и специями, одновременно сварить картофель и сделать из него пюре. В форму для запекания выложить фарш, сверху положить пюре и придать ему форму поросенка. Обильно смазать сырым яйцом и запечь в духовке. Украсить и подать на стол. Такой поросенок придется по вкусу и детям, и взрослым.

Еще одно оригинальное блюдо – клубочки из куриного фарша. Фарш можно просто посолить, а можно приправить специями или дополнить овощами. Главное, не забыть добавить в него сырое яйцо перед запеканием. Из фарша нужно сформировать шарики и обмотать их «нитками» из слоеного теста, нарезанного тонкими полосками. Затем запечь в духовке. Интересное и вкусное блюдо понравится детям, его можно есть, как пирожки.

Если хочется стандартного мяса по-французски, вместо свинины можно использовать курицу или индейку. Для тех, кто сидит на диете или держит пост, подойдет овощная запеканка.

За сутки до праздника можно замариновать телятину в соусе из чеснока, красного сухого вина, коньяка, базилика и растительного масла. Когда настанет время готовки, пожарить мясо на решетке в духовке в течение 7-15 минут. Подавать такое блюдо можно с овощами на листьях салата.

Баранину можно потушить с яблоками и айвой. Для этого кусочки мяса нужно выложить в чугунную посуду слоями с луком, зеленью, яблоками и айвой. Предварительно фрукты нужно очистить от сердцевины и порезать крупными дольками. Добавить соль, перец, воду и тушить на слабом огне.

Правила безопасности при установке елки>>

Десерты

Для десертов лучше выбрать легкие варианты – не стоит переедать. Рекомендуется вовсе отказаться от больших тортов и пирожных с жирным кремом. Замените их на свежие фрукты и орехи – это гораздо полезнее!

Хозяйки с большим стажем могут сделать профитроли с заварным кремом и выложить их на блюдо в виде пирамиды. Такой десерт удобно есть – он до последнего будет выглядеть красиво.

Можно приготовить чизкейки в стаканчиках. Для этого нужно размельчить печенье в крошку и положить на дно стакана – это первый слой. Отдельно взбить сливочный сыр с сахарной пудрой и сливки с ванилином, и только потом смешать их. Положить это вторым слоем в стакан. Для верхнего слоя подойдет любое фруктовое желе, можно сделать разные вкусы. Слои можно выкладывать ровно, а можно немного наклонять стаканы. В любом случае после укладки каждого слоя нужно ставить стаканы в холодильник, чтобы ингредиенты не смешивались.

Фруктовый салат способны сделать даже те, кто не любит и не умеет готовить.

Достаточно взять несколько видов фруктов (выбирайте разноцветные – так будет красивее), нарезать кубиками и залить натуральным йогуртом, либо легкими взбитыми сливками. Можно взбить их самостоятельно с сахарной пудрой – понадобится миксер или блендер с венчиком.

Также можно смешать измельченные грецкие орехи, кукурузные хлопья и вареную сгущенку, а потом с помощью бокалов выложить их на тарелки в виде шишек и посыпать сахарной пудрой. Получится по-настоящему новогодний десерт.

Летние салаты на праздничный стол простые.

Дешевые салаты

Если подойти с фантазией к приготовлению блюд и готовить их с любовью, то обычная закуска превратится в произведение кулинарного искусства. Даже обычный, привычный в вашей семье салат, может заиграть новыми красками и измениться до неузнаваемости. Предлагаем оригинальные и вкусные салаты на праздничный стол, которые удовлетворят вкусы самых взыскательных гурманов.

Праздничный салат с кальмарами и огурцами

Несмотря на изобилие продуктов в магазинах, блюда с морепродуктами до сих пор считаются экзотикой и вызывают восхищение у гостей. Даже обычный сырный кусочек переворачивает представление о кальмарах и делает блюдо изысканным и достойным внимания.

Ингредиенты:
  • кальмары – 450 г;
  • майонез;
  • зеленый салат;
  • огурец – 3 шт.;
  • сливочное масло;
  • сыр – 350 г;
  • соль;
  • оливки;
  • укроп;
  • яйцо – 2 шт. отварных.
Приготовление:
  1. Для приготовления понадобится плоская тарелка, промазанная сливочным маслом. Далее необходимо подготовить сырную заготовку – круг из сыра в диаметре 11 сантиметров. Расположить на тарелке. Поместить в СВЧ-печь на 17 секунд. Из расплавленной заготовки сформировать корзиночку. Сделать таким образом несколько заготовок.
  2. Тушку кальмара залить кипящей водой. Отставить на пять минут. Слить жидкость. Остудить. Нарезать. Сильно измельчать не надо, достаточно чтобы получились полукольца.
  3. Нарезать огурцы. Получится соломка. Порубить яйца. Соединить продукты. Присолить. Влить майонез. Перемешать.
  4. В корзиночки поместить салатные листья. Выложить салат. Украсить оливками и веточками укропа.

С отварной говядиной

Новые салаты всегда привлекают внимание гостей. Предлагаем приготовить закуску с говяжьим мясом, которое в результате правильного приготовления получается сочным и мягким.

Ингредиенты:
  • говядина – 320 г;
  • соль;
  • маринованные огурцы – 320 г;
  • майонез – 120 г;
  • консервированная красная фасоль – банка.
Приготовление:
  1. Залить водой говяжий кусок. Вода необходима подсоленная. Проварить полтора часа. Остудить и измельчить. По форме понадобятся кубики.
  2. Нарезать огурцы. Добавить к говяжьим кубикам. Слить маринад с фасоли. Добавить бобы к огурцам. Подсолить. Добавить майонез. Перемешать.
  3. Чтобы успел раскрыться вкус закуски, дайте ей настояться 17 минут.

Закуска с копченой ветчиной на праздничный стол

Простые и вкусные салаты получаются из ветчины. Закуску рекомендуется употреблять сразу, так как огурцы быстро выделяют сок, что не очень хорошо сказывается на вкусовых качествах.

Ингредиенты:
  • сыр – 160 г;
  • копченая ветчина – 220 г;
  • майонез;
  • соль;
  • огурец – 2 средних;
  • болгарский перец – 1 шт.;
  • яйцо – 2 шт. отварных.
Приготовление:
  1. Часть сыра натереть. Яйца измельчить. Порубить перец. Огурцы и ветчина понадобятся соломкой.
  2. Соединить продукты. Залить майонезом. Подсолить. Перемешать.
  3. Натереть оставшийся сырный кусок. Посыпать готовое блюдо.

Слоеный крабовый салат

Оригинальная закуска с украшением из чипсов станет украшением любого стола.

Ингредиенты:
  • крабовые палочки – 50 г;
  • яйцо – 4 шт. отварных;
  • соль;
  • чипсы;
  • майонез – 220 мл;
  • кукуруза консервированная – банка;
  • рис – 110 г отварного.
Приготовление:
  1. Измельчить палочки. Натереть яйца. Измельчить чипсы, но не сильно. Куски нужны крупные.
  2. Майонезом промазать рис. Подсолить. Укрыть крабовыми палочками. Распределить майонез. Посыпать кукурузой. Промазать майонезом.
  3. Украсить чипсами.

С пекинской капустой и курицей

Салаты с пекинской капустой всегда получаются сочными. Особенно овощ сочетается с нежным куриным филе.

Ингредиенты:
Приготовление:
  1. Нарезать филе. Кубики необходимы маленькие. Поместить в сковородку. Влить масло. Зажарить. Кубики должны окрасится в красивый золотистый цвет. Остудить.
  2. Нашинковать капусту. Отправить к куриным кусочкам. Подсолить. Влить майонез. Перемешать.

Со свининой, овощами, сыром

Закуска получается сытной и очень красивой.

Ингредиенты:
  • сладкий перец – 1 шт.;
  • жареная свиная отбивная – 200 г;
  • соль;
  • лук зеленый;
  • сыр – 150 г;
  • яйцо – 5 шт. отварных;
  • майонез – 110 мл;
  • зелень;
  • огурец маринованный – 3 шт.;
  • томаты – 2 шт.;
  • корейская морковка – 110 г.
Приготовление:
  1. Нарезать свиной кусок на кубики. Порубить яйца.
  2. Измельчить сладкий перец. Нарезать томаты. Нашинковать огурцы. Натереть сырный кусок. Порубить лук.
  3. Соединить подготовленные продукты. Подсолить. Перемешать. Налить майонез. Добавить морковку. Размешать.
  4. Нашинковать зелень. Посыпать закуску.

Постный салат на праздничный стол

Постные салаты в последнее время набирают популярность. Готовят их не только во время поста. Все чаще постную закуску можно встретить на столах не только вегетарианцев, но и людей, которые ведут здоровый образ жизни.

Ингредиенты:
  • консервированная кукуруза – 130 г;
  • соль;
  • консервированная красная фасоль – 240 г;
  • молотый перец;
  • лук – 1 шт.;
  • оливковое масло — 3 ст. ложки;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • болгарский перец – 1 шт.;
  • оливковое масло – 3 ст. ложки;
  • петрушка – 5 веточек;
  • хлеб – 3 ломтика.
Приготовление:
  1. Порубить на кубики хлебные ломтики. Выложить в сухую сковородку. Прожарить.
  2. Нашинковать лук. Сладкий перец нарезать.
  3. В оливковое масло насыпать соль. Посыпать смесью перцев. Через пресс пропустить чесночные зубки. Добавить в оливковое масло. Перемешать.
  4. К луку добавить фасоль, затем кукурузу. Маринад заранее необходимо слить.
  5. Нарезать перец. Нашинковать петрушку. Отправить в салат.
  6. Залить заправкой. Размешать. Настоять закуску 7 минут.
  7. Перед тем как подавать присыпать сухариками.

С тунцом и сыром

Перед тем как подавать, обязательно охладите закуску. В таком случает идеально раскроется вкус. Блюдо пропитается и доставит удовольствие всем гостям без исключения.

Ингредиенты:
  • яблоко кисло-сладкое – 1 шт.;
  • яйцо отварное – 4 шт.;
  • соль;
  • консервированный тунец – банка;
  • сметана – 2 ст. ложки;
  • лук – 0,5 шт.;
  • майонез – 2 ст. ложки;
  • сыр – 120 г.

При покупке обращайте внимание на консервную банку. На ней не должно быть вмятин и желтых пятен, этикетка должна плотно прилегать.

Приготовление:
  1. Порубить яйца. Слить жидкость с рыбной консервы. Нарезать. Полученные куски отправить к яйцам.
  2. Нашинковать лук. Смешать с рыбным продуктом. Нарезать сырный кусок. Подготовленные кубики отправить к рыбе. Нарезать яблоки. Поместить в салат.
  3. Подсолить. Влить майонез. Добавить сметану. Перемешать.

Легкая овощная закуска без майонеза

Чтобы блюда получились легкими и нежными, рекомендуем готовить салаты без майонеза. В качестве заправки идеально подойдет оливковое масло, сметана либо натуральный йогурт. Экспериментируя с заправками можно вносить в привычное блюдо новые вкусовые нотки.

Ингредиенты:
  • перец сладкий – 1 шт.;
  • огурец – 3 шт.;
  • натуральный йогурт – 180 мл;
  • пекинская капуста – 0,5 вилка;
  • соль;
  • помидоры – 2 шт.
Приготовление:
  1. Нарезать перец. Нашинковать капусту. Порубить огурец. Если у плодов горькая либо толстая шкурка, то заранее обрезать. Измельчить томаты.
  2. Смешать. Подсолить. Заправить овощной салат йогуртом. Перемешать.

Новый салат — печень трески «под шубой»

Новая, интересная закуска, которая завоевывает популярность на праздничных столах и отодвигает на второй план знаменитое «Оливье».

Ингредиенты:
  • печень трески – банка;
  • соль;
  • чернослив – 11 шт.;
  • майонез;
  • яйцо – 4 шт. отварных;
  • лук зеленый;
  • картошка отварная в мундире – 2 шт.;
  • черный перец;
  • морковка отваренная – 1 шт.
Приготовление:
  1. Натереть морковку и картошку. Терка необходима с самыми крупными отверстиями. С печени слить масло. Содержимое банки размять вилкой.
  2. Нашинковать луковые перья. Порубить сухофрукты. Нарезать белок. Натереть желток, используя мелкую терку.
  3. Промазать картошку майонезом. Подсолить. Выложить печень трески. Посыпать зеленым луком и промазать майонезом.
  4. Укрыть морковкой. Нанести слой майонеза. Посыпать черносливом. Промазать майонезом. Присыпать белками. Натереть майонезом. Украсить желтками. Настоять три часа.

С блинами по-итальянски

Чтобы покорить гостей изумительным и необычным блюдом, необязательно приобретать экзотические продукты и долго стоять у плиты. Сытное и красивое лакомство с гордостью займет почетное место на вашем столе. Быстрота приготовления делает блюдо доступным.

Ингредиенты:
  • яйцо – 4 шт.;
  • кукурузный крахмал – 1,5 ст. ложки;
  • куриная грудка – 1 шт. копченой;
  • майонез – 2 ст. ложки;
  • чеснок – 2 зубка;
  • кинза – 20 г;
  • базилик – 20 г.
Приготовление:
  1. В яйца насыпать крахмал. Перемешать. Комков быть не должно. Вылить на сковородку. Обжарить с двух сторон. Таким образом выпечь несколько блинов. Остудить.
  2. Нарезать куриное мясо. Измельчить блины. Полоски должны получиться примерно сантиметр в ширину и три сантиметра в длину. Добавить к курице.
  3. Нашинковать зелень. Поместить к курице.
  4. Натереть чеснок. Используйте мелкого помола терку. Поместить в майонез. Перемешать. Заправить салат.

«Царская шуба» с семгой и икрой

Если вы не привыкли экономить средства на продуктах, то предлагаем вашему вниманию изысканное блюдо, которое достойно украшать царское застолье.

Ингредиенты:
  • семга – 320 г;
  • авокадо – 0,5 шт.;
  • сметана – 260 мл;
  • картошка – 4 шт. отваренных в мундирах;
  • красная икра – 60 г;
  • крабы – 200 г отваренных;
  • лимон – 1 шт.;
  • майонез – 125 мл;
  • свекла – 110 г.
Приготовление:
  1. В сметану налить майонез. Перемешать.
  2. Нарезать картошку. Промазать майонезным соусом. Порубить семгу. Нужны тонкие пластинки. Укрыть картошку. Измельчить авокадо. Полученными кусочками посыпать рыбу. Промазать соусом.
  3. Разложить нарезанных крабов. Натереть на терке бурак. Выложить слоем на крабах. Промазать соусом. Украсить икрой.

Оригинальный салат без смешивания «Козел в огороде»

Закуска привлекает взгляды гостей и вызывает вопросы. Все ингредиенты разлаживаются на блюдо рядами и не смешиваются между собой. Таким образом гостям предоставляется возможность формировать в своей тарелки салат любого вкуса.

Ингредиенты:
  • куриное филе копченое – 350 г;
  • сушеный укроп;
  • перец;
  • колбаса – 320 г;
  • кунжут;
  • капуста – 250 г;
  • тмин;
  • огурец – 2 шт. ;
  • соль;
  • растительное масло – 1 ст. ложка;
  • морковка – 2 шт.;
  • соевый соус – 1 ст. ложка;
  • бурак – 1 шт.;
  • горчица – 2 ст. ложки;
  • сметана высокой жирности – 220 мл;
  • чипсы – пачка.
Приготовление:
  1. Отварить бурак. Остудить.
  2. Нарезать курицу. Понадобится соломка. Таким же образом измельчить колбасу.
  3. Нашинковать капусту. Подсолить. Отжать при помощи рук. Эта процедура поможет стать овощу мягче.
  4. Морковку натереть. При желании можно использовать морковку по-корейски. Огурец нарезать. Натереть бурак.
  5. В сметану налить масло. Влить соевый соус. Поместить горчицу. Посыпать специями. Перемешать и перелить в специальную форму для соусов.
  6. Для формирования салата подготовьте большого размера блюдо. В центре разместить куриные кусочки. Все остальные продукты разделить на две части. Выложить по кругу горками вокруг курицы, чередуя последовательность. Каждую часть разделять полоской из чипсов.
  7. При подаче рядом с блюдом не забудьте поставить подготовленный соус.

Ингредиенты:
  • куриная печень – 320 г;
  • мускатный орех;
  • лук – 1 шт.;
  • мука – 2,5 ст. ложки;
  • яйцо – 3 шт. отваренных;
  • натуральный йогурт;
  • горчица – 1,5 ч. ложки;
  • черный молотый перец;
  • соль;
  • свежий огурец – 2 шт.;
  • огурец соленый – 1 шт.;
  • лисички – 320 г;
  • сыр – 170 г.
Приготовление:
  1. Если вы купили субпродукт с сердечками, то убирать их не стоит. Можно готовить салат не только с печенью, но и с добавлением сердечек. Снять пленки. Промыть. Поместить в муку. Обвалять. Поместить в сковородку с кипящим маслом. Зажарить. Остудить и нарезать.
  2. Порубить яйца. Измельчить огурцы. Если у них сильно плотная шкурка, то лучше заранее срезать.
  3. Натереть сырный кусок.
  4. Нашинковать лук. Нарезать грибы. Поместить в сковородку и прожарить. Для приготовления подходит любой вид грибов. Посыпать мускатным орехом, подсолить. Перемешать. Остудить.
  5. Смешать все подготовленные продукты. Добавить горчицу. Влить йогурт. Перемешать.

С копченой курицей, черносливом и сыром

Вкуснейшая закуска, которая подходит для праздника и обычного семейного ужина.


  1. Любой из предложенных вариантов салатов можно выложить в виде бабочки, лошадки, ягоды.
  2. Насадите маслины на шпажку, а верх украсьте разорванными полосками зеленого лука. Разрывать луковые перья необходимо не до самого конца. Должно получиться подобие юбки. Чтобы края закрутились, окуните лук в теплую воду. Получится красивая пальма, которая внесет разнообразие и сделает любой салат красивее.
  3. Если вы решили приготовить слоеный салат, то лучше всего располагать его в прозрачной салатнице. Слои будут выделяться на общем фоне стола и наполнят праздник яркими красками.
  4. Порадуйте гостей порционными закусками. Для этого можно выложить слоями необходимые компоненты в высоком бокале для вина.
  5. Еще один идеальный вариант для порционной подачи закуски – формирование компонентов в специальном разъемном кольце. Для этого рекомендуется промазать кольцо маслом и выкладывать слоями ингредиенты, каждый слой не забывайте промазывать соусом. Затем переместите на полчаса в холодильник, чтобы компоненты вступили в взаимодействие, и закуска не развалилась, когда уберете кольцо.
  6. Если вы готовите блюда к новому году, то любой салат можно превратить в куранты. При помощи майонеза нарисуйте стрелки и циферблат. Сделайте этот салат центральным блюдом. Для предложенного украшения не подходят только салаты верхний слой которых состоит из бурака. Майонез на свекле быстро окрашивается и куранты моментально исчезнут из вида.

Дешевые салаты сегодня являются наиболее востребованы. Ведь каждая вторая хозяйка подпет своей семье и горячие, и салат. А готовить закуски из стерляди, креветок и говядины каждый день, не все могут позволить.

Есть еще один плюс таких салатов, практически все они готовятся очень просто. Если смешать несколько видов овощей, и заправить маслом, то салатики получаться еще и полезными. Кстати говоря добавив в закуску небольшое количество куриной грудки также, сильно не ударит по семейному бюджету.

А начинающим хозяйкам можно посоветовать — если вы хотите приготовить салатик, но в его составе слишком много куриной грудки или колбасы, а денег на них нет, то можно поступить несколькими способами — либо уменьшить количество дорогого ингредиента, либо заменить его на более дешевый. Говядину можно заменить свининой, если удалить все прожилки и жир. Копченую колбасу можно заменить вареной или вовсе покупным салом. Таким образом, вариантов приготовить дешевый салат, куда больше чем нам кажется.

Как приготовить дешевые салаты — 15 разновидностей

Этот салат пришел к нам из американской кухни. Это очень простой салатик, содержащий всего два ингредиента — морковь и капусту. В Америке, его используют как гарнир к стейкам.

Ингредиенты:

  • Капуста — 500г
  • Морковь — 300 г
  • Уксус яблочный — 10 мл
  • Перец — 10 г
  • Сахар — 10 г
  • Масло оливковое — 10 мл
  • Кефир — 10 мл
  • Лимон — 20 мл
  • Соль — 10 г

Приготовление:

Капусту трем на крупной терке. Морковь натрем на крупной терке. Сделаем соус, смешаем лимонный соус, кефир, уксус, перец, сахар и соль. Хорошо перемешаем и заправим салатик

Название салата уже говорит о том, что ингредиенты блюда буду дешевыми, само блюдо легким, а вкус интересным. А еще можно устраивать целые соревнования по приготовлению этого салата. Ведь как правило больше чем 5 минут, на приготовления этого блюдо ненужно.

Ингредиенты:

  • Морковь — 3 шт.
  • Чеснок
  • Майонез
  • Лапша быстрого приготовление- 1 пакет.

Приготовление:

Пакет с лапшой хорошо мнем и отправляем в салатницу. Морковь моем и чистим, натрем на крупной терке. Чеснок трем на терке или пропускаем через пресс. Смешиваем все ингредиенты и заправляем салат майонезом.

Чтобы ваш салатик приобрел пикантный вкус, в салатик добавляем специи с лапши.

Приятного аппетита.

Все и всегда очень хочется что-нибудь сладенького. Вот только дилемма, во-первых, сладкое всегда вредно и для здоровья и для фигуры, а во-вторых, за качественный десерт следует выложит не малые деньги. Есть один хороший и проверенный вариант, который решает сразу две проблемы. Этот салатик и полезен, ведь в фруктах очень много витамин, а как десерт он не такой дорогой.

Ингредиенты:

  • Яблоко — 2 шт.
  • Бананы — 3 шт.
  • Апельсины — 2 шт.
  • Йогурт — 500 мл

Приготовление:

Фрукты чистим и заправляем салатик йогуртом. Приятного аппетита.

Традиционный вариант салата предполагает наличие жаренного мяса в качестве основного ингредиента. Однако, данный вариант приготовления является более дешевой его версией, поэтому нам подойдет и копченая колбаса.

Ингредиенты:

  • Огурцы — 3 шт.
  • Колбаса — 200 г
  • Капуста — 300 г
  • Красный лук — 1шт
  • Укроп

Приготовление:

Огурцы очистим от кожуры и нарезает соломкой. Капусту нарезаем соломкой. Лук нарезаем соломкой. Колбасу нарезаем соломкой. Укроп мелко рубим. Все ингредиенты перемешаем и заправим салатик майонезом.

Этот салатик приобретёт другой вкус, если капусту нарезать кубиком, посолить и помять руками. Так она выпустит сок и будет солоноватой, придавая пикантность блюду.

Наверно дешевле и проще этого салата еще никто, ничего не придумал. Многим покажется достаточно странным тот набор продуктов, который в нем есть. Однако, не стоит переживать, нужно просто приготовить его, чтобы понять на сколько он подойдет для готовки вашей семье.

Ингредиенты:

Приготовление:

Консервированные овощи открываем, сливаем сок и смешиваем. Заправляем майонезом. На салатик высыпаем сухарики. Вкус сухарей может быть любой, но лучше всего подойдет бекон

Салат «Диёр»

Этот салат можно приготовить и на праздник, ведь он интересный и вкусный. А еще он очень хрустящий и свежий, даже несмотря на то, что в его составе присутствует жареный картофель.

Ингредиенты:

  • Картофель — 200 г
  • Огурцы — 2 шт.
  • Яйца — 3 шт.
  • Сыр — 100 г

Приготовление:

Картофель нарезаем тонкой соломкой и поочередно обжариваем на небольшом количестве масла. Обжаренный картофель уберем на бумажное полотенце. Картофель солим и перчим. Огурчик натрем на терке соломкой. Сыр трем на терке. Яйца отварить и нарезать соломкой.

Выкладываем салат в следующей последовательности:

  1. Картофель
  2. Огурчик
  3. Майонез
  4. Картофель
  5. Огурец
  6. Майонез.

Вариантов приготовления этого нашумевшего когда-то салата просто невероятное количество. Вот один из них, в более упрощённой форме. Причем не смотря на то, что половину привычных ингредиентов здесь нет, вкус салатика остался таким же.

Ингредиенты:

  • Картофель — 2 шт.
  • Консервы — 1 банка
  • Яйца — 4 шт.
  • Лук -1 шт.

Приготовление:

Картофель и яйца отварить. Лук очистить и мелко порубить. Консервы размять вилкой.

Выложить салат слоями, в следующей последовательности:

  1. Консервы
  2. Майонез
  3. Картофель
  4. Майонез
  5. Белок
  6. Майонез
  7. Желток

Приятного аппетита.

Салат «Леди»

Салатик простой и приемлемый по карману. Наверняка все ингредиенты вы найдете у себя в холодильнике, да и готовить его одно удовольствие. Весь процесс не занимает более 10 минут.

Ингредиенты:

  • Горошек — 1 банка
  • Укроп — 1 пучок
  • Огурчик — 1 шт.
  • Сметана
  • Куриная грудка — 300 г

Приготовление:

Прежде всего необходимо отварить грудку. Чтобы мясо не было слишком жестким, не варите мясо более часа. После того как грудка готова, нарезаем ее кубиками. Огурчик нарезаем кубиком. Укроп мелко порубим. С горошка сольем сок. Все ингредиенты смешать и заправить сметаной.

Простой и очень вкусный салат, который при всем своем великолепии еще и сохранит семейный бюджет. А еще его можно подавать и как отдельное блюдо, ведь он очень сытный.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 200 г
  • Кукуруза консервированная — 1 банка
  • Рис- 150 г
  • Чеснок — 1 зуб.

Приготовление:

Рис отварить. Крабовые палочки нарезать полукольцами. С кукурузы слить сок. Все ингредиенты смешать и заправить салат майонезом. Посолить и поперчить.

Приятного аппетита.

Легкий салатик позволит вам сэкономить время на приготовление ужина и побыть со своими родными. Ведь весь процесс занимает буквально 15 минут.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 200 г
  • Картофель в мундире — 4 шт.
  • Морковь — 4 шт.
  • Яйца — 4 шт.

Приготовление:

Морковь, картофель и яйца отварить. Остудить и очистить от кожуры. Картофель трем на мелкой терке. Морковь трем на мелкой терке. Крабовые палочки мелко нарезаем. Яйца разберем на белок и желток. Натрем на мелкой терке.

Выкладываем салат слоями:

  1. Картофель
  2. Майонез
  3. Крабовые палочки
  4. Майонез
  5. Белки
  6. Майонез
  7. Картофель
  8. Майонез
  9. Морковь
  10. Майонез
  11. Желток

Дадим салату постоять 2 часа.

Чтобы салатик не был пресным, картофель можно посолить.

Салатик просто объедения, а готовить его одно удовольствие, просто и быстро.

Ингредиенты:

  • Яйца — 4 шт.
  • Майонез- 80 мл
  • Колбаса вареная — 300 г

Приготовление:

Яйца собьем вилочкой и испечем блинчики. После остывания, нарезаем их соломкой. Колбасу нарезаем соломкой. Смешаем ингредиенты и заправим салат майонезом.

В этот салат еще можно добавить чеснок, тогда вкус будет не такой пресный.

Не смотря на то что в данном салате много ингредиентов, все они доступные и не очень дорогие.

Ингредиенты:

  • Помидоры — 3 шт.
  • Ветчина — 200 г
  • Сыр — 150 г
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Чеснок- 3 зуб.
  • Сметана
  • Майонез

Приготовление:

Все ингредиенты нарезаем соломкой. Сыр натрем на мелкой терке. Картофель нарезаем на мелкую соломку и обжариваем порциями на масле. Затем, чтобы избавиться от лишнего количества масла, перекладываем картофель на бумажное полотенце. После полного остывания перемешаем картофельные чипсы со специями. Для заправки сделаем соус. Смешаем чеснок и сметану, добавим 40 мл хрена.

Теперь выкладываем салат слоями:

  1. Помидоры
  2. Майонез
  3. Ветчина
  4. Майонез
  5. Болгарский перец
  6. Чипсы картофельные.

Каждая хозяйка, по дороге с работы до дома всегда думает о том, чем же удивить своих любимых и родных. Возьмите этот салат на вооружение.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 200 г
  • Помидоры — 2 больших
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Сыр — 100 г
  • Майонез

Приготовление:

Помидорки нарезаем кубиками. Крабовые палочки нарезаем полукольцами. Сур трем на крупной терке. Чеснок пропускаем через пресс. Все ингредиенты смешаем и заправим салат майонезом.

Приятного аппетита.

Этот салатик достаточно популярен. Прежде всего потому что его приготовление не занимает много времени, а ингредиенты доступные и недорогие.

Ингредиенты:

  • Яйца — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Яблоко — 1 шт.

Приготовление:

Яйцо отварить. Яблоко почистить от семян и кожуры. Луковицу нарезаем очень мелкими кубиками. Лук и яблоко смешаем с майонезом. Из яйца выложим ромашку для украшения салат. Для этого белок нарезаем мелкой соломкой, это будут наши лепестки. А серединку делаем из мелко тертого желтка.

Овощные салатики хороши тем, что их можно использовать даже в качестве гарнира, вот один из таких ярких примеров.

Ингредиенты:

  • Капуста — 300 г
  • Кукуруза — 1 банка
  • Огурец — 1 шт.
  • Петрушка — 1 пучок
  • Сметана

Приготовление:

Капусту нарезаем мелкими кусочками. Теперь солим и мнем ее. С кукурузы сливаем сок. Огурчик трем на терке и сливаем сок. Все ингредиенты смешивает и заправляем сметаной.

Салаты праздничные . Салаты праздничные – это излюбленное украшение любого праздничного стола. Без них не обходится ни одно, даже самое скромное, застолье! Такие салаты вполне могут выглядеть простенько, но в то же время очень ярко и нарядно, а порой они представляют собой невероятно сложную и оригинальную конструкцию. На приготовление одних салатов уходит совсем немного времени, а другие салаты требуют колоссальных временных затрат, ведь частенько хочется удивить гостей не только их изысканным вкусом, но и максимально креативным оформлением. Впрочем, салаты, для приготовления которых использовались различные экзотические продукты, хороши уже сами по себе и не нуждаются ни в каком дополнительном оформлении!

Праздничные салаты могут включать в себя самые разнообразные ингредиенты – мясо, рыбу, грибы, морепродукты, овощи, фрукты, сыры, всевозможные солености и копчености и т. д. А в качестве заправки могут выступать как майонез, так и сметана, натуральный йогурт, растительные масла, лимонный сок или различные соусы. Именно поэтому существует великое множество рецептов праздничных салатов, среди которых всегда можно подобрать самые подходящие варианты.

А чтобы праздничные салаты оказались действительно удачными и порадовали и гостей, и домочадцев не только своим великолепным вкусом, но и привлекательным видом, важно постараться соблюдать несколько простейших правил.

Чтобы листовой салат не утрачивал свой свежий вид как можно дольше, салаты с ним рекомендуется заправлять буквально за несколько минут перед подачей. Впрочем, это относится и к большинству остальных салатов – в идеале их заправляют прямо перед подачей к столу. Единственным исключением являются слоеные салаты – таким блюдам необходимо время для того, чтобы хорошенько пропитаться.

Если хочется сделать салат более ароматным, можно ненадолго положить в него небольшую лимонную дольку или капнуть несколько капелек лимонного сока. Такой подход заодно поможет обогатить готовое блюдо и витамином C!
Что касается овощей, то все овощи, которые впоследствии будут красоваться в праздничном салате, нужно варить на среднем огне в емкости с плотно прикрытой крышкой. Воды при этом следует брать минимальное количество. А чтобы сохранить в овощах максимум полезнейших веществ, лучше всего варить их в кожуре и очищать только после варки!

Не стоит забывать и о том, что недопустимо смешивать холодные компоненты с горячими – все ингредиенты перед приготовлением салатов (если салаты не горячие) должны быть обязательно охлаждены до комнатной температуры!

В доме праздник! Многие из нас думают, что поставить на праздничный стол? Несомненно, в первую очередь все задумываются о салатах. Именно салаты на праздничный стол – главные блюда. Их можно приготовить даже несколько – на любой вкус.
Чем отличаются праздничные салаты от обычных? В первую очередь украшением. Красивое украшение – залог успеха. Гостям такой салат на праздник обязательно понравится. Но о вкусе тоже стоит не забывать. Мы предлагаем вам рецепты вкусных салатов на праздник, которые не дадут разочароваться вам и вашим гостям.
Оригинальные и вкусные салаты на праздничный стол не сложно готовятся. Конечно, некоторые виды украшений требуют специальных навыков или ножей, но многие сможет сделать даже новичок в кулинарии. В этой категории представлены праздничные салаты на день рождения, Новый год, на Пасху, на 8 марта, 23 февраля или день Валентина, также вы здесь найдете салаты на детский праздник.
Большой плюс — представлены все праздничные салаты с фото. Простые и вкусные. Это поможет вам увидеть примерный конечный результат и понять, стоит ли вам его готовить. Пошаговые фото смогут понять процесс детальнее и легко его повторить. Выбирая салаты для праздника, старайтесь выбирать те, которые вам под силу сделать. Но, как мы уже говорили, большинство можно сделать, не имея особых навыков, это все легкие и простые салаты на праздничный стол.
Если у вас намечается фуршет, то кроме закусок, простые салаты к праздничному столу будут незаменимы. Их можно подать в тарталетках или на чипсах, что станет своеобразной порционной закуской.
В разделе также можно найти дешевые салаты к празднику, на приготовления которых потребуется недорогие продукты.
Мы будем рады, если вы оставите комментарии к салатам, которые попробовали. Надеемся, что наша рубрика поможет подобрать вам нужные вкусные праздничные салаты для вашего стола и вы добавите в закладки самые интересные рецепты праздничных салатов.

07.03.2019

Салат «Жемчужина»
Ингредиенты: семга, яйцо, сыр, укроп, куркума, апельсин, майонез, соль, перец, икра, маслина, укроп

Салат «Жемчужина» очень вкусный рыбный салатик, который я готовлю часто на праздничный стол. Рецепт приготовления совсем несложный.

Ингредиенты:

— 200 грамм сёмги или лосося;
— 2 яйца;
— 50 грамм сыра;
— 20 грамм укропа;
— пол ч.л. куркумы;
— 1 апельсин;
— 120 грамм майонеза;
— соль;
— черный перец;
— 30 грамм икры лососевой красной;
— 30 грамм маслин;
— 1 перепелиное яйцо;
— веточка укропа.

06.03.2019

Новогодний салат «Королевский»
Ингредиенты: крабовая палочка, картофель, яйцо, сыр, креветка, икра, соль, перец, майонез, паста, икра

Это очень вкусная и популярная рыбная закуска. которую я готовлю часто на праздничный стол. Блюдо очень вкусное и быстрое в приготовлении.

Ингредиенты:

— 240 грамм крабовых палочек;
— 200 грамм картофеля;
— 3 яйца;
— 130 грамм сыра «Фета»;
— 150 грамм креветок;
— 55 грамм красной икры;
— соль;
— черный перец;
— 150 грамм майонеза оливкового;
— 100 грамм пасты из икры мойвы.

20.02.2019

Праздничный салат «Калейдоскоп»
Ингредиенты: куриное мясо, морковка по-корейски, чипсы, свежий огурец, свекла отварная, капуста белокочанная, майонез, соль, перец

Салат «Калейдоскоп» не только вкусный, но и выглядит презентабельно. Готовится такой салат легко и быстро, на вкус он получается очень оригинальным и это отметит каждый.

Ингредиенты:

— 200 грамм куриного мяса;
— 150 грамм морковки по-корейски;
— 50 грамм чипсов;
— 1 свежий огурец;
— 1 свекла;
— 150 грамм капусты белокочанной;
— 100-130 грамм майонеза;
— соль;
— черный перец.

03.01.2019

Салат «Новогодняя маска»
Ингредиенты: сельдь, картофель, морковь, свекла, майонез, яйцо, икра, маслина, клюква, укроп

Даже такой привычный салат как Шуба, можно оформить в новогоднем стиле — в виде маски. Получится интересное угощение, которое все непременно захотят попробовать.

Ингредиенты:
— 1 слабосоленая сельдь;
— 2 картофелины;
— 2 моркови;
— 2 свеклы;
— 250 гр майонеза;
— 2 яйца;
— красная икра, маслины, клюква и укроп для украшения.

24.12.2018

Ингредиенты: горбуша, яйцо, сыр, помидор, майонез

Уверяю вас, если вы приготовить этот салат на Новый год или какой-нибудь другой праздник, его сметут первым со стола. Предлагаю вам закупиться на 3 или больше порций. Вкус салата божественный, да и готовить его очень легко.

Ингредиенты:

— 200 грамм горбуши слабосоленой;
— 4 яйца;
— 200 грамм сыра твердого;
— 3 помидора;
— 100 грамм майонеза.

24.12.2018

Салат «Варежка деда Мороза»
Ингредиенты: рис, семга, авокадо, сок лимона, кальмар, креветка, майонез, яйцо

Салат «Варежка деда Мороза» стад неотъемлемым блюдом моего праздничного новогоднего стола. Рецепт его приготовления очень простой. Советую и вам его попробовать.

Ингредиенты:

— 100 грамм отварного риса;
— 400 грамм семги слабо солёной;
— 1 авокадо;
— сок 1 лимона;
— 200 грамм кальмаров;
— 500 грамм креветок;
— 5 ст. л. майонеза;
— 2 яйца.

24.12.2018

Салат «Кабан» на Новый год 2019
Ингредиенты: ветчина, яйцо, огурец, капуста, сыр, майонез, соль,перец, зелень, колбаса

Совсем скоро наступит Новый год 2019, именно по этому хочу вам предложить на новогодний праздничный стол поставить вкусный и красивый салат в форме поросенка.

Ингредиенты:

— 250 грамм ветчины;
— 2 яйца;
— 1 маринованный огурец;
— 250 грамм пекинской капусты;
— 120 грамм твердого сыра;
— 3 ст.л. майонеза;
— соль;
— черный перец;
— вареная колбаса;
— зелень.

17.12.2018

Салат «Свинка Пеппа» на Новый год
Ингредиенты: картофель, курица, сыр, огурец соленый, колбаса вареная, соль, свекла, майонез

Совсем немного осталось до встречи Нового года 2019. Пора задуматься о том, чем мы угостим наших гостей. Так как наступит год Свиньи, можно оформить вкусный салат в виде любимого мультяшного героя – Свинки Пеппы.

Продукты для рецепта:

— две картофелины;
— 100 г куриного мяса;
— 1 соленый огурец;
— 50 г сыра;
— 150 г сосисок или вареной колбасы;
— соль;
— майонез;
— 2-3 кусочка вареной свеклы.

16.09.2018

Теплый салат с морепродуктами
Ингредиенты: морепродукт, томат, укроп, соль, перец, специя, масло

Всего за 15 минут предлагаю вам приготлвить очень вкусный теплый салат с морепродуктами. Рецепт приготовления несложный. Блюдо предлагаю подать на праздничный стол.

Ингредиенты:

200 грамм коктейля из морепродуктов,
— 1 помидор,
— пучок укропа,
— щепотка соли,
— щепотка перца черного молотого,
— щепотка мускатного ореха,
— щепотка майорана,
— щепотка измельченного имбиря,
— 20 грамм сливочного масла,
— 3 ст.л. оливкового масла.

23.07.2018

Вкусный и красивый салат «Сосновая шишка»
Ингредиенты: куриное филе, яйцо, сырок. картофель, кукуруза, лук, миндаль, майонез

В зимние праздники, чаще всего на Новый год, я готовлю салат «Сосновая шишка». Рецепт приготовления очень простой и достаточно быстрый.

Ингредиенты:

— 200 грамм филе куриного,
— 4 яйца,
— 2 сырка плавленых,
— 1 картошина,
— 100 грамм кукурузы консервированной,
— 1 луковица,
— 250 грамм миндаля жаренного,
— 100 грамм майонеза.

23.07.2018

Салат «Гранатовый браслет» с миндалем
Ингредиенты: картофель, майонез, морковь, говядина. лук, яйцо, свекла, миндаль, гранат

Рецептов салат «Гранатовый браслет» очень много. Сегодня предлагаю вам приготовить его с миндалем и говядиной. Салат получается очень вкусным.

Ингредиенты:

— 2 картошины,
— 100 грамм майонеза,
— 2 моркови,
— 200 грамм говядины,
— 1 луковица,
— 4 яйца,
— 2 свеклы,
— 20 грамм миндаля,
— 1 гранат.

23.07.2018

Салат «Мимоза» с яблоком без картошки
Ингредиенты: консерва, яблоко, морковь, лук, картофель, яйцо, сыр, майонез

Рецептов салат Мимоза очень много. Сегодня я расскажу вам как приготовить очень вкусный и простой салат Мимоза без картошки с сыром и яблоком.

Ингредиенты:

— 1-2 банки консервы «Сардина»,
— 1 яблоко,
— 3 моркови,
— 1 луковица,
— 3-4 картошины,
— 5 яиц,
— 100 грамм сыра,
— майонез.

23.07.2018

Салат «Березка» с черносливом
Ингредиенты: куриная грудка, гриб, огурец, яйцо, чернослив, лук, майонез, масло, соль, перец, зелень

На праздничный стол предлагаю вам приготовить этот очень вкусный салат Сказка с черносливом. курочкой и шампиньонами.

Ингредиенты:

— 300-350 грамм куриной грудки,
— 300-350 грамм шампиньонов,
— 2 огурца,
— 2 яйца,
— 50 грамм чернослива,
— 1 луковица,
— 200-220 мл. майонеза,
— 50-60 мл. растительного масла,
— соль,
— перец черный,
— зелень петрушки и укропа.

20.07.2018

Салат «Сказка» с курицей, шампиньонами и грецкими орехами
Ингредиенты: куриное филе, шампиньон, яйцо, сыр, репчатый лук, грецкий орех, майонез

Если вы еще не знакомы с рецептом салата «Сказка», то давайте это срочно исправим! В его составе – куриное филе и грибы, поэтому он очень сытный, а также грецкие орехи- они добавляют салату изюминку.

Ингредиенты:

— куриное филе – 70 гр;
— жареные шампиньоны – 70 гр;
— яйцо, сваренное вкрутую – 1 шт;
— твердый сыр – 50 гр;
— репчатый лук – 1/3 небольшого;
— очищенные грецкие орехи;
— майонез.

20.07.2018

Салат «Деревенский» с огурцами и шампиньонами
Ингредиенты: картофель, куриное филе, гриб, лук, огурец, соль, перец, масло, майонез

Сегодня я предлагаю вам приготовить очень вкусный салат «Деревенский» с грибами и маринованными огурцами. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:

— 2 картошины,
— 200 грамм куриного филе,
— 6-8 шампиньонов,
— 1 лук красный,
— 5 маринованных огурцов,
— соль,
— черный перец,
— 2 ст.л. масла растительного,
— 1 ст.л. майонеза.

Этот салат с тунцом очень напоминает всеми любимый оливье, но в этом рецепте вместо колбасы мы используем тунца. Так называемый «оливье на рыбный лад». Салат с тунцом получается очень вкусным и питательным, поэтому такой эксперимент можно смело считать удачным.

тунец консервированный, картофель, морковь, огурцы маринованные, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый

Вкусный и сытный слоеный салат из яиц с колбасой, жареным луком и маринованными огурцами – быстрый и простой в приготовлении салат из доступных продуктов. Он приятно разнообразит меню в будни, и не останется незамеченным даже в праздничном изобилии.

колбаса копченая, огурцы маринованные, яйца, лук репчатый, майонез, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, салат-латук, зелень петрушки

Очень вкусный салат с кальмарами можно подать на праздничный стол в честь 8 Марта, украсив его креветками.

кальмары консервированные, кукуруза консервированная, яйца, лук репчатый, майонез, сыр твёрдый, креветки королевские, уксус яблочный, соль, перец чёрный молотый

Блины сами по себе весьма универсальны, ведь из них можно приготовить множество более сложных блюд. Салат с блинчиками из теста (не путать с яичными блинами), солёными огурцами и копчёной колбасой получается сытным, оригинальным, вкусным и ярким. Попробуйте, результат вас приятно удивит!

блинчики, колбаса копченая, огурцы солёные, чеснок, зелень укропа, майонез, сыворотка молочная, мука пшеничная, яйца, соль, сода, сахар, масло подсолнечное

Замечательный салат «Герцогиня» без майонеза очень яркий и вкусный. Готовится салат всего за 5 минут и абсолютно прост в приготовлении. Такой салат с киви, сыром дорблю и орехами очень легко приготовить, когда ваши гости уже на пороге. Рецепт новый и точно обратит внимание ваших гостей, попробуйте приготовить!

сыр, киви, орех грецкий, лук репчатый красный, зелень петрушки, листья салата, уксус яблочный, сахар, соль, масло растительное, горчица

Вкусный и лёгкий в приготовлении салат «Чайка» — классика советской кухни! Несмотря на простоту и небольшое количество ингредиентов, салат с сыром, яйцами и горошком имеет достаточно оригинальный вкус. Замечательный простой салат для праздника и в будний день!

яйца, сыр твёрдый, горошек зелёный консервированный, лук репчатый, лук зелёный, майонез, соль

Салат «Ёжик» из курицы и грибов, с корейской морковью – интересный снаружи, вкуснейший внутри. Курица, грибочки, сыр – все самое любимое в одном блюде. И конечно же ярким акцентом в салате с курицей стала морковь по-корейски, с ней проверенное сочетание заиграет совсем по-новому.

куриное филе, яйца, вешенки свежие, лук репчатый, морковка корейская, сыр твёрдый, сметана, масло растительное, соль, перец чёрный горошком, клюква, зелень

Начался четвертый этап добровольного декларирования счетов и активов

Цель программы — обеспечение правовых гарантий сохранности капитала и имущества физических лиц, в том числе за пределами Российской Федерации.

В соответствии с Федеральным законом от 09.03.2022 № 48-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О добровольном декларировании физическими лицами активов и счетов (вкладов) в банках и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации» с 14 марта начался  четвертый этап амнистии капиталов.

 

Цель программы — обеспечение правовых гарантий сохранности капитала и имущества физических лиц, в том числе за пределами Российской Федерации.

Новый этап  добровольного декларирования имеет некоторые отличительные черты: если в предыдущие этапы амнистии можно было задекларировать ценные бумаги, доли участия в иностранных организациях, денежные средства на счетах в иностранных банках, а также контролируемые иностранные компании, то в рамках четвертого этапа могут быть задекларированы наличные денежные средства  и другие финансовые активы. Так, помимо акций или облигаций можно будет задекларировать, например, производные финансовые инструменты.

При этом условием предоставления гарантий является зачисление денежных средств и финансовых активов на счета в российских банках и организациях финансового рынка.

В соответствии с законом те, кто добровольно задекларируют имущество и счета, получают правовые гарантии сохранности своего капитала, в том числе за пределами РФ, а также освобождаются от уголовной, административной и налоговой ответственности

Прием специальных деклараций осуществляется в любом территориальном налоговом органе, а также в центральном аппарате ФНС России до 28 февраля 2023 года. Сдать декларацию может только  сам декларант либо его уполномоченный представитель по нотариально заверенной доверенности при личном визите в налоговый орган, декларации, отправленные по почте, не принимаются.

Для удобства потенциальных декларантов на
сайте ФНС реализована  промостраница о добровольном декларировании иностранных активов, где представлены все необходимые  нормативные документы, формы декларации и уведомлений, а также порядок их заполнения.

Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа

Как защитить детей от отравления в преддверии праздника Наурыз

ТАЛДЫКОРГАН. КАЗИНФОРМ — Департамент санитарно-эпидемиологического контроля Алматинской области дал ряд рекомендации жителям по профилактике пищевых отравлений в преддверии празднования Наурыз, передает корреспондент МИА «Казинформ».

Пищевое отравление — это нарушение работы внутренних органов из-за попадания вредных бактерий в желудочно-кишечный тракт вместе с пищей или напитками. Пищевое отравление начинается остро, внезапно.

Согласно постановления главного госсанврача РК от 25 августа 2021 года проведение массовых мероприятий запрещается. А также, в образовательных учреждениях запрещается проводить застолья на праздник Наурыз и приносить пищевые продукты, приготовленные в домашних условиях.

«Во время празднования Наурыз мейрамы стол наполняется многими национальными блюдами, начиная от салатов и заканчивая кондитерскими изделиями с кремом, это опасно для детей. Основными причинами пищевых отравлений в праздничные дни являются несоблюдение условий хранения скоропортящихся продуктов, употребляемых детьми, и несоблюдение правил личной гигиены при приготовлении пищи», — сообщили в департаменте.

Некачественная пища приводит к пищевым отравлениям детей, создавая условия для размножения микробов.

Советы по защите детей от отравления:

— скоропортящиеся продукты необходимо хранить в холодильнике и не оставлять блюда открытыми;

— овощи и фрукты необходимо тщательно промывать под проточной водой и по возможности ополоснуть кипятком;

— храните пищевые продукты с учетом срока годности;

— необходимо соблюдать санитарно-гигиенические требования по условиям изготовления, хранения, транспортировки и реализации пищевой продукции;

— не покупать продукты питания у неустановленных лиц в местах несанкционированной торговли;

— перед употреблением сырое молоко обязательно кипятить;

— не покупать консервированные салаты, грибы, овощи, приготовленные в домашних условиях;

— следить за отсутствием при составлении меню особо скоропортящихся продуктов, в том числе кремово-кондитерских изделий и сложных салатов с майонезом, содержащих несколько ингредиентов;

— хранить холодные блюда и салаты не более 1,5 часа.

«Соблюдение этих простых требований в праздничные дни защитит ваших детей от пищевого отравления. При появлении признаков пищевого отравления необходимо немедленно обратиться за медицинской помощью к врачу», — добавили ДСЭК.


Более полезные закуски и десерты для праздничного стола

Независимо от того, какие у вас цели в отношении здоровья, мы все можем согласиться в одном: праздники — не время идти на компромиссы в отношении вкусностей! Чтобы доказать, что здоровая праздничная еда совсем не однообразна, я собрал несколько лучших рецептов для вас — от закусок до гарниров и десертов — которые будут впечатлять ваших гостей в течение всего сезона. Вы обязательно захотите добавить эти вкусные рецепты к своему праздничному столу.

Картофельное пюре с греческим йогуртомLindsey Janeiro, RDN, CLT

Даже самые взыскательные гости обязательно оценят этот более полезный вариант картофельного пюре.Начиная с основы из юконского золотого картофеля, они получаются очень сливочными, так как эта картошка имеет непревзойденную роскошную текстуру. Другие заменители включают обезжиренный простой греческий йогурт на жирную сметану и обезжиренное молоко на жирные сливки. Хотя для этого картофельного пюре по-прежнему требуется масло (слава Богу!), чтобы сохранить тему здорового питания, рецепт использует меньше, чем другие. Для усиления вкуса и праздничного настроения добавляются свежие травы.

Простой салат из брюссельской капустыДжули Эндрюс, MS, RDN, CD, The Gourmet RD

Нарезанную брюссельскую капусту легко найти в супермаркетах, и она является основой этого элегантного, простого в приготовлении салата.Если у вас есть проблемы со временем праздничных блюд, это блюдо можно приготовить за два дня до него. Сушеная клюква станет праздничным дополнением, а нарезанный миндаль сделает смесь более питательной и хрустящей. После праздников смело добавляйте другие сухофрукты и орехи.

Сопутствующее

Баттернат Сквош Яблочный суп с чеддером Шеф-повар Джули Харрингтон, RD, кулинарный консультант по питанию

Начинать праздник (или любую трапезу) с супа — это стратегия, которая поможет не переусердствовать в следующих нескольких блюдах.Исследования показывают, что суп уменьшает чувство голода и способствует ощущению сытости, тем самым ограничивая потребление пищи в дальнейшем. В этом супе есть все вкусы праздника (мускатная тыква, яблоки) в сочетании с острым чеддером. Простой греческий йогурт сохраняет сливочную консистенцию (и содержит дополнительный белок) и помогает контролировать сыр. Конечно, нет необходимости отказываться от этого после окончания праздников; Сохраните рецепт, чтобы всю зиму наслаждаться едой.

Похожие

Веганская, безглютеновая запеканка из зеленой фасолиLindsey Janeiro, RDN, CLT

Это блюдо является классикой Дня Благодарения, но с обновленными ингредиентами, которые оценят вы и ваши гости.Одна заметная здоровая замена: безглютеновые альтернативные молотые семена льна загущают соус без необходимости использования муки. Также случается поставлять некоторое волокно. Одна традиция остается: жареный лук (потому что, в конце концов, это запеканка из зеленой фасоли!), хотя в рецепте используется гораздо меньше, чем в стандартной версии.

Лучшая начинка для кукурузного хлеба. Основа — домашний кукурузный хлеб без глютена — шаг, который стоит затраченных усилий для праздничного ужина. Но если вы хотите сэкономить время, вы всегда можете заменить его другим кукурузным или безглютеновым хлебом. После приготовления хлеб смешивают со свежей зеленью, рублеными грецкими орехами и сушеной клюквой. Различные вкусы и текстуры хорошо сочетаются друг с другом и делают это праздничное блюдо, которое вы будете помнить еще долго после того, как съедите последний кусочек.

Slow Cooker Pingerbread Apple Pie CrumbleJamie Vespa MS, RD

Благодаря смеси имбирных пряностей, яблок и хрустящей крошки этот десерт будет уместным на День Благодарения и Рождество.Так как он готовится в мультиварке, вы можете выполнять несколько задач, позволяя ему готовиться (пока аромат наполняет вашу кухню), пока вы готовите другие праздничные блюда. Поскольку крошка сделана из очень полезных льняных семян, цельнозернового овса и орехов пекан, а в блюде мало добавленного сахара, вы также можете подать его на вкусный праздничный бранч без суеты. В качестве десерта вы, вероятно, захотите добавить ложку взбитых сливок или ванильного мороженого, но если вы предпочитаете поздний завтрак, вместо этого добавьте ложку греческого йогурта. Если вы пропустите начинки или используете безмолочные альтернативы, эта крошка будет одновременно веганской и без глютена.

Healthy Baked PearsLindsey Janeiro, RDN, CLT

Этот праздничный десерт не введет вас в сахарную кому! Смесь специй и начинки без орехов предлагают вкус фруктовой крошки или пирога без нескольких сотен калорий и раздувания после десерта — даже с дополнительной взбитой начинкой или ложкой мороженого. PS, я упоминал, что это тоже полезно для здоровья?

Gingerbread Tahini Banana BreadJamie Vespa MS, RD

Аромат имбирных пряностей придает праздничный вид, а белая цельнозерновая мука делает этот быстрый хлеб полезным для здоровья.Тахини — это паста (похожая на другие масла из орехов и семян), приготовленная из молотых семян кунжута. Это кулинарное обновление, которое содержит белок и клетчатку, а также важные витамины и минералы, такие как магний. Это так вкусно, что помимо того, что вы можете использовать его в качестве дополнительной посыпки, вы можете использовать его в качестве намазки для этого теплого, чудесного хлеба, и вы наверняка найдете для него множество других применений (например, в качестве соуса для яблок). ) в течение года.

Полезные латкесы из цветной капусты для Хануки Эбби Шарп, RD и блогер Abbey’s Kitchen

Вы уже знаете, что цветная капуста — мастер маскировки! Здесь вместо картофеля делают латкес.Этот обмен сокращает углеводы и калории, но рецепт также предлагает подавать латкес с несладким яблочным соусом вместо традиционного подслащенного сорта и простым 0% греческим йогуртом вместо сметаны. Кроме того, вместо того, чтобы жарить латке во фритюре, их обжаривают на сковороде с антипригарным покрытием, смазанной оливковым маслом. В совокупности эти замены рецептов сэкономят вам углеводы, калории и сахар, оставив немного места для другой ханукальной традиции: пончиков с желе!

Больше советов и рецептов ко Дню Благодарения

НЕ ПРОПУСТИТЕ:

Получите еще 100 идей рецептов

Хотите больше таких советов? Новости NBC BETTER одержимы поиском более простых, здоровых и разумных способов жить.Подпишитесь на нашу рассылку и следите за нами в Facebook, Twitter и Instagram.

Архивы салатов и супов — Таблица моей страны

Архивы салатов и супов — Таблица моей страны

Картофельный крем-суп

29 января 2022 г.

Похлебка из копченого лосося

15 сентября 2021 г.

Суп из цветной капусты

27 августа 2021 г.

Летний салат с макаронами

29 мая 2021 г.

Фруктовый салат с клубничным желе

29 апреля 2021 г.

Крем-суп с курицей и рисом

26 декабря 2020 г.

Картофельный салат со стейком

2 июня 2020 г.

Куриный суп с лапшой для улучшения самочувствия

8 февраля 2020 г.

Белый рождественский салат

22 декабря 2019 г.

Салат с клюквой и клубникой

3 ноября 2019 г.

Суп с зеленым луком и алфавитом

27 февраля 2019 г.

Вегетарианский овощной ячменный суп

9 января 2019 г.

Сливочный куриный суп с лапшой

27 декабря 2018 г.

Томатный флорентийский суп

21 октября 2018 г.

Суп из жареной цветной капусты с белым чеддером

20 января 2018 г.

Миски для домашнего хлеба (без замеса)

16 января 2018 г.

Крем-суп с куриными ньокки

30 сентября 2017 г.

Картофельный суп с начинкой

15 сентября 2017 г.

Ранчо Салат из томатной пасты

30 августа 2017 г.

Томатный суп с укропом

3 марта 2017 г.

Суп из свинины с овощами

6 ноября 2016 г.

Задняя дверь Чили

15 мая 2016 г.

Сливочный картофельный суп Азиаго

3 апреля 2016 г.

Морская фасоль и ветчина

23 января 2016 г.

40+ Здоровых Пасхальных Рецептов — Дауншифтология

Эти полезных пасхальных рецептов — идеальный способ начать весну. Выберите из множества ярких салатов, легких основных блюд, изысканных десертов и всего, что связано с яйцами. Какой бы маршрут вы ни выбрали для разработки своего пасхального бранча или меню ужина, в этом списке каждый найдет что-то для себя.

Простые и полезные пасхальные рецепты, которые вам понравятся

Здравствуй, Пасха, мы снова встретимся. Кажется, что каждый год мы изо всех сил пытаемся найти новые рецепты, которые произведут впечатление на нашу семью и друзей, независимо от того, будет ли это поздний завтрак или ужин.

Но поскольку этот год довольно уникален (мягко говоря), я говорю, что пришло время отказаться от идеи предсказуемой ветчины и проявить творческий подход со свежими ингредиентами Spring.Итак, вот мой официальный список из супер-зеленых гарниров, полезных блюд из яиц, впечатляющих основных блюд и вкусных десертов. Не нужно волноваться об идеальных пасхальных рецептах, я вас прикрою.

Полезные пасхальные закуски

Эти закуски и легкие закуски станут идеальным способом разогреть вкусовые рецепторы ваших гостей.

Идеи здорового пасхального бранча

Нет такого праздника, как Пасха, чтобы процитировать его по поводу позднего завтрака.Помимо классических блюд из яиц, таких как фриттаты, украсьте стол фруктовой выпечкой и блюдами с овощной начинкой.

Полезные пасхальные закуски и салаты

Если вы подаете поздний завтрак или ужин, добавьте в смесь несколько гарниров или салатов. Выбирайте из сливочных, пикантных блюд, которые хорошо тают во рту. Или сладкие и хрустящие салаты, которые немного скрасят обстановку.

Идеи здорового пасхального ужина

Поскольку ранней весной погода все еще может быть немного прохладной, сытный, но полезный белок может стать главным украшением вашего ужина .Запекание целой курицы со специями и травами — это всегда классика. Но если вы хотите, чтобы все было деликатно, выбирайте легкие и свежие морепродукты. Затем соедините смесь овощей, пока вы готовите, чтобы легко получить здоровый ужин на столе.

Полезные пасхальные десерты

А вот и самое интересное: десерт . В то время как фруктовые десерты всегда популярны на Пасху, давайте не будем забывать о шоколаде. Десерты ниже имеют как раз нужное количество сладости.

Желаю всем прекрасного праздника, наслаждайтесь этими пасхальными рецептами и давайте с нетерпением ждать следующего года, когда объятия вернутся в порядок!

40+ полезных пасхальных рецептов

Так много вкусных пасхальных рецептов на выбор! Но этот сочный салат из помидоров и огурцов — простой рецепт, который всегда красиво украсит ваш пасхальный стол.

  • Я люблю, чтобы этот салат постоял в холодильнике не менее часа перед подачей на стол, чтобы все вкусы смешались воедино.

Калории: 79 ккал, Углеводы: 10 г, Белки: 2 г, Жиры: 4 г, Насыщенные жиры: 1 г, Натрий: 18 мг, Калий: 437 мг, Клетчатка: 3 г, Сахар: 6 г, Витамин А: 1810 МЕ, Витамин С: 71 мг, Кальций: 56 мг, железо: 2 мг

© Дауншифтология. Содержание и фотографии защищены авторским правом. Распространение этого рецепта поощряется и приветствуется. Копирование и/или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

Салат из хурмы — Фея ужина в городе ветров

Этот свежий и яркий салат из хурмы станет прекрасным дополнением к любому праздничному столу! Яркие ломтики хурмы в сочетании с сушеной клюквой, смесью зелени и сливочным козьим сыром, сбрызнутыми кленовым уксусом, сделают полезный салат, который понравится всей семье!

Этот пост может содержать партнерские ссылки

Почему вам понравится этот рецепт салата с хурмой

Этот рецепт салата из хурмы хорош в любое время года, а его яркий насыщенный цвет идеально подойдет для праздничного стола! Ярко-оранжевые кусочки сладкой хурмы так хорошо сочетаются с сушеной клюквой и сливочным козьим сыром.Это гарантированный семейный фаворит!

Лучший рецепт салата с хурмой

Салат – блюдо, которое можно есть круглый год, но хурма чаще всего бывает осенью. Хурма вкусна сама по себе, но когда ее смешивают с другими ингредиентами в рецепте салата, она становится еще более особенной. Рецепт этого вкусного салата состоит из простых свежих ингредиентов и может быть изменен по вашему вкусу. Попробуйте!

Что такое хурма?

Хурма — съедобная ягода, которая растет на различных деревьях рода Diospyros.Плоды хурмы созревают поздно осенью и могут оставаться на дереве до зимних месяцев. В продуктовых магазинах США можно найти два основных вида хурмы: фуюхак и хахия . Есть Хурму можно есть свежей или сушеной, а рецепты салатов из хурмы очень популярны. Большинство хурмы имеют красный цвет при созревании снаружи, но все хурмы в конечном итоге меняют цвет с зеленого на оранжевый, когда они становятся более зрелыми. Они похожи на помидоры до созревания внутри с крупными семенами.Есть рецепты с хурмой практически для всего, от хлеба с хурмой до печенья с хурмой, но этот рецепт салата с хурмой — отличное введение!

Какая хурма на вкус?

Хурма может быть очень сладкой или иметь вяжущий вкус, если она недостаточно созрела перед употреблением в сыром виде. Сладость хурмы является отличным дополнением к салатам, поскольку рецепты салатов из хурмы могут иметь терпкий, сладкий или пряный вкус в зависимости от используемого рецепта. Хурма также очень богата клетчаткой и витамином А, а это значит, что рецепты салатов с хурмой также хороши для вашей диеты! Хурма — отличное дополнение к вашим любимым зимним салатам!

Оборудование, необходимое для приготовления этого рецепта салата с хурмой

  • Мерные чашки (1/2 и 1/4)
  • Мерные ложки (столовая, 1/2 чайной ложки, 1/4/ чайной ложки)
  • Нож
  • Разделочная доска
  • Большая сервировочная миска
  • Маленькая миска
  • Печенье лист

Ингредиенты для салата с хурмой
  • 4 унции зеленого масляного салата или молодого шпината, нарезанного
  • 4 унции красного листового салата или смеси зелени, нарезанной
  • 2 хурмы, нарезанной ломтиками
  • 1/2 чашки жареного сладкого картофеля
  • 4 унции раскрошенного козьего сыра 9018 1/4 чашки сушеной клюквы
  • 2 столовые ложки тыквенных семечек
  • 1 розовое яблоко, тонко нарезанное
  • 1 столовая ложка цельнозерновой дижонской горчицы
  • 2 столовые ложки кленового сиропа
  • 1/4 чашки оливкового масла первого холодного отжима
  • 2 столовые ложки яблока
  • яблочный уксус
  • 1/2 ч. л. соли
  • 1/4 ч.л. свежемолотого черного перца

Как приготовить салат из хурмы

Шаг 1.Сначала нарежьте батат на кусочки 1/2″, смешайте с оливковым маслом, солью и перцем и запекайте на противне при 400°С в течение 20 минут

Шаг 2. Далее выньте батат из духовки и дайте немного остыть

Шаг 3. Приготовьте заправку, смешав в небольшой миске яблочный уксус, кленовый сироп, горчицу, оливковое масло, соль и черный перец

.

Шаг 4. После этого отрежьте кончики стеблей хурмы, а остальную часть ягод нарежьте ломтиками толщиной 1/4″

Шаг 4.Смешайте зелень, козий сыр, тыквенные семечки и клюкву в большой сервировочной миске.

Шаг 5. Далее положите сверху ломтики хурмы и яблок.

Шаг 6. В завершение полейте заправкой и подавайте.

Что подавать к рецепту салата с хурмой

Завершите свой обед этими вкусными основными блюдами

Утиная грудка с ежевичным соусом

Баранья нога фаршированная

Стейк су-вид

Что еще хорошо сочетается с хурмой?

Клюква, семена граната или зернышки граната , красный лук, апельсины, яблоки, бальзамический уксус , листья радиккио, сыр фета и орехи — вот некоторые прекрасные дополнения к рецептам салатов из хурмы. Есть также рецепты десертов из хурмы, которые включают хурму с шоколадом для большего сладкого удовольствия! Хурма может использоваться во многих блюдах, потому что у нее такой интересный вкус и текстура.

Лучший способ хранения этого рецепта салата с хурмой

Храните салат из хурмы без соуса в герметичном контейнере при комнатной температуре до одной недели.

Как долго этот салат с хурмой может храниться в холодильнике?

Этот салат из хурмы может храниться в холодильнике без соуса до трех дней.

Другие рецепты с хурмой, которые вам понравятся

Жаркое из свинины с теплым соусом из хурмы

Почему бы не пойти на дикую сторону и не подать традиционное жаркое из свинины с экзотическим соусом из хурмы?

Веганский шоколадный пудинг с хурмой

Приятный, но очень полезный веганский шоколадный пудинг с хурмой, в состав которого входит мякоть хурмы, какао-порошок и немного ванили. Простой рецепт полезного веганского десерта, который понравится всей семье.

Fuyu Закуска из прошутто с хурмой, рикоттой и ежевикой

My Easy Fuyu Закуска из прошутто с хурмой, рикоттой и ежевикой может выглядеть очень изысканно, но готовится всего за несколько минут.Идеально подходит для праздничной вечеринки или для особого свидания дома.

Джем из хурмы

Это простое варенье из хурмы не содержит сахара или пектина! Это легкое зимнее лакомство идеально подходит для намазывания на тосты и добавления в йогурт или овсянку. Не требует консервирования, а также является отличным съедобным подарком к празднику!

Рецепт салата с хурмой — отличный способ перекусить здоровой и освежающей пищей. И если в следующий раз, когда вы захотите приготовить это блюдо, вам захочется приключений, попробуйте добавить в салат разные ингредиенты.

Вы также можете ПОДПИСАТЬСЯ НА МЕНЯ в INSTAGRAM, PINTEREST и FACEBOOK, чтобы узнать больше отличных рецептов!

Спасибо за прочтение! Если вы приготовите этот рецепт, пожалуйста, вернитесь и дайте мне знать, как вам это нравится, оставив звездный рейтинг и отзыв.

Распечатать часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересазначок facebookзначок facebookпечатьзначки печатиквадратзначок квадратовсердцезначок сердцасердце твердоесердце твердый значок

Салат из хурмы

  • Автор: Николь Трибе
  • Время подготовки: 10 минут
  • Время приготовления: 20 минут
  • Общее время: 30 минут
  • Выход: 4–6 порций 1x
  • Категория: Салат
  • Метод: Выпекать
  • Кухня: Американская

Описание

Этот свежий и яркий салат из хурмы станет прекрасным дополнением к любому праздничному столу! Яркие ломтики хурмы в сочетании с сушеной клюквой, смесью зелени и сливочным козьим сыром, сбрызнутые кленовым уксусом, сделают полезный салат, который понравится всей семье!


Инструкции

Нарежьте батат на кусочки размером 1/2″ и запекайте при 400°С в течение 20 минут.Выньте из духовки и дайте немного остыть

Приготовьте заправку, смешав ингредиенты в небольшой миске

Смешайте зелень, козий сыр, тыквенные семечки и клюкву в большой миске. Сверху положите нарезанные яблоки и хурму. Полить заправкой и подавать.

Примечания

Ищите пухлую хурму с гладкой, блестящей кожурой оранжевого цвета без трещин и пятен. Покупайте спелую хурму только в том случае, если вы планируете съесть ее в течение дня или двух, и храните ее в холодильнике.Для созревания незрелой хурмы может потребоваться несколько дней — держите ее при комнатной температуре, пока она не созреет.


Питание

  • Калорий: 435
  • Сахар: 12,5 г
  • Натрий: 387,4 мг
  • Жир: 15,4 г
  • Насыщенные жиры: 4 г
  • Ненасыщенные жиры: 8,4 г
  • Углеводы: 69,9 г
  • Волокно: 9.5г
  • Белок: 4,1 г
  • Холестерин: 16,7 мг

Салат из жареной цветной капусты с фундуком

Салат из жареной цветной капусты с фундуком – теплый, землистый, слегка сладковатый и ореховый – этот осенний салат просто фантастический и достоин вашего праздничного стола.

Поскольку Хэллоуин успешно позади, пришло время подумать о следующем большом празднике. Забавно, как в последнее время я довольно часто вижу диких индюков в парках и на тропах, как будто по сигналу, чтобы напомнить нам, что до большого птичьего обеда осталось всего две недели! Я уже начал обдумывать некоторые идеи меню и планирую вскоре опубликовать лучшие из них.

Для меня меню на День Благодарения состоит из гарниров, а не из индейки.Если вы спросите меня, индейка — это просто красивое украшение на столе. Стороны, с другой стороны, предоставляют гораздо больше возможностей для экспериментов, а огромное количество осенних продуктов делает этот процесс довольно простым и увлекательным. Вот почему каждый День Благодарения я стараюсь придумать что-то новое и необычное вместо той же старой запеканки из картофельного пюре и стручковой фасоли (от которой, я думаю, все втайне устали).

Салат из жареной цветной капусты идеально подходит для праздничного стола — он праздничный, вкусный и простой в приготовлении — его не нужно долго готовить, разве что нарезать овощи.Это тоже сытно из-за всей этой клетчатки, но не содержит слишком много калорий. В целом, он соответствует моим требованиям к идеальному рецепту — отличный вкус (и внешний вид), полезный и простой.

Если вы можете найти фиолетовую и желтую цветную капусту, используйте вместо обычной цветной капусты, так как это определенно делает ее более яркой. Я специально выбрал здесь грибы портобелло из-за их мясистой текстуры и размера. Еще обжариваю пару красных луковиц и целую головку чеснока. Вам понадобится как минимум три противня, чтобы обжарить все эти овощи: один для грибов, один для лука и чеснока и один для цветной капусты. Для чеснока я отделяю зубчики чеснока от целой головки и оставляю кожицу. Вы можете очистить его после этого. Заправки нет, так как я считаю, что лучше всего пробовать все эти замечательные ароматы в чистом виде. Я добавляю только немного трюфельного масла, чтобы подчеркнуть вкус грибов. Начинка проста – жареный фундук, мягкая сладость которого так хорошо сочетается с карамелизированным и почти ореховым вкусом цветной капусты.

Вам также могут понравиться другие осенние фавориты:

Грибной салат с чечевицей и карамелизированным луком – лучший выбор читателей!
Салат из запеченной свеклы с карамелизированным чесноком и козьим сыром – понравится всем!
Салат из печеной свеклы и обугленного лука — один из моих любимых!

Цветная капуста жареная с грибами и фундуком

Салат из жареной цветной капусты с фундуком – теплый, землистый, слегка сладковатый и ореховый – этот осенний салат просто фантастический и достоин вашего праздничного стола.

Курс: Гарнир/Салат

Порции: 6

Автор: Виктория

Ингредиенты

  • 2 маленькие головки цветной капусты желтый и фиолетовый, или заменить на 1 средний обычный
  • 2 красный лук
  • 3 большие грибы портобелло
  • 1 головка чеснока разделить на дольки
  • 1/4 кружка оливковое масло разделенный
  • 1-2 ТБ трюфельное масло необязательный
  • капля бальзамического уксуса
  • 1 чайная ложка черный перец
  • несколько щепоток соли
  • 1/4 кружка из жареного фундука

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 400°F (~200°C)

  2. Нарежьте лук толстыми полукольцами.Чесночные перчатки отделить, но не чистить. Смешайте лук и зубчики чеснока с 1 ст. л. оливкового масла, посыпьте солью, накройте фольгой.

  3. Нарежьте цветную капусту на небольшие кусочки, добавьте 2 столовые ложки оливкового масла, соль и хорошо перемешайте. Выложить на противень и накрыть фольгой

  4. Нарежьте грибы портобелло ломтиками толщиной 1 см и разложите на противне. Смажьте обе стороны 2 столовыми ложками оливкового масла, посыпьте солью и черным перцем.Накрыть фольгой.

  5. Поместите все овощи в духовку. Через 20 минут снимите фольгу и запекайте грибы и лук еще 5-10 минут, пока они хорошо не подрумянятся. Оставьте цветную капусту в духовке еще примерно на 10 минут, пока она хорошо не карамелизуется.

  6. Смешайте все овощи в сервировочной миске, добавьте больше соли и перца, сбрызните трюфельным маслом и небольшим количеством бальзамического уксуса и посыпьте измельченным фундуком.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.