Оладьи печеные: рецепт с фото, оладушки как приготовить вкусно, с чесноком пошагово, печеные и как пожарить

0 Comments

Содержание

рецепт с фото, оладушки как приготовить вкусно, с чесноком пошагово, печеные и как пожарить

  • Оладьи, которые приготовлены в духовке, получаются очень нежными, мягкими и невероятно вкусными

    Время готовки: 20 мин.;
  • Порции: 5;
  • Ккал: 305;
  • Белки / Жиры / Углеводы: 18 г. / 5 г. / 49 г.

Вкусно приготовить оладушки сможет каждая хозяюшка независимо от того есть у нее опыт в приготовлении таких блюд или нет. Оладьи в духовке – это самый простой рецепт, не требующий больших вложений и самое главное сил и времени.

Содержание материала:

Как готовить оладушки в духовке

Поджарить стопочку оладушек не так сложно как может показаться на первый взгляд.

Если вы решили испечь оладушки в духовке, тогда особое внимание следует уделить приготовлению теста

Используют такое блюдо:

  1. На завтрак;
  2. В качестве десерта;
  3. Как полдник.

В целом оладьи считают традиционно сладким изделием, которое любят все от мала до велика.

Стоит заметить, что допустимо приготовление не сладких оладий, например, с чесноком, вареным яйцом и зеленым луком и не только.

Вариантов использования овощей и фруктов может быть неимоверное количество и зависит только от личных предпочтений. Более опытные повара создают оладьи с начинкой из повидла или шоколада, а также творога, ломтиков яблока или ягод. Начинка выкладывается тонким слоем, а жарить оладьи нужно на медленном огне. Пышность оладий с начинкой намного больше, а само блюдо будет в сотни раз вкуснее.

Как приготовить оладушки в духовке

Прежде чем пошагово выполнять инструкцию и делать печеные оладьи в духовке, стоит ознакомиться с секретами приготовления блюда, рекомендациями специалистов и списком ингредиентов, чтобы в нужный момент ничего не забыть.

Замес теста на оладьи в основном осуществляется с использованием кефира, однако подойдет любая жидкость.

В частности, молоко, простокваша, йогурт, разбавленная сметана и даже вода. Некоторые хозяюшки готовят дрожжевые оладушки. В тесто должен быть обязательно добавлен разрыхлитель. В случае его отсутствия используют старую, добрую и всем известную соду. В зависимости от того, на какой жидкости замешан состав, соду гасят или же кладут так как есть. В тесто можно добавлять такие компоненты, как тертая морковь, яблоко, тыква, изюм и не только. В зависимости от личных предпочтений и вкусов. Стоит помнить о том, что с фруктами оладьи будут сладкими, а например, от кабачка, солеными, так как сладкий кабачок вовсе не привлекательный вкус, потому его солят.

Подают оладьи горячими и с различными напитками. После приготовления их, желательно промокнуть бумажным полотенцем излишки жира. Что касаемо дополнений в качестве увеличения вкусности блюда, то подойдет совершенно все. Кленовый сироп, сгущенка, сметана, шоколад, мороженное, мед и тому подобные изделия. Можно использовать фрукты, например, рубленые персики, ананасы или же вовсе фруктовый салатик. Несладкие оладушки могут стать отличным дополнением к горячим блюдам, а также подойдут в качестве перекуса в походе, если уложить их в термос и обернуть полотенцем для сохранения тепла и соответственно вкуса.

Ингредиенты

  1. Яйцо – 2 шт.;
  2. Сода – щепотка;
  3. Ванилин – 1 пакетик;
  4. Мука – 2 ст.л.;
  5. Разрыхлитель;
  6. Сахар – по вкусу;
  7. Кефир – 0,5 л.

Оладьи в духовке: рецепт

Для того чтобы оладьи в духовке получились красивыми, вкусными и пышными, стоит обязательно следовать рекомендациям, указанным в рецепте.

Чтобы оладьи не пригорели в духовке, перед запеканием противень лучше застелить пергаментом

Рецепт:

  1. Яйца разбиваются в глубокую емкость.
  2. Добавляется соль и сахар.
  3. Тщательно взбиваются.
  4. Добавляется ванилин.
  5. Всыпается мука, разрыхлитель и все тщательно замешивается.
  6. Консистенция должна быть похожа на густую сметану, при необходимости стоит добавить муки чуть больше количества указанного в рецепте или же наоборот разбавить теплой водой.
  7. Противень выстилается бумагой для выпекания.
  8. Нагревается духовка до 180 оС.
  9. Оладьи выкладываются на пергамент и отправляются в духовку на 15-20 минут.

Что касаемо калорийности продукта, то она напрямую будет зависеть от того, где готовятся оладьи. В частности на сковороде или в духовом шкафу. Очень вкусно получается приготовление оладий на сковороде с тефлоновым покрытием. В таком случае не нужно масло, только разве что добавить 1 ч.л. в само тесто, чтобы оно было более эластичным.

Рецепт оладий в духовке (видео)

Готовя диетические оладьи к ним можно в качестве гарнира добавлять овсяные хлопья или готовые завтраки заправленные йогуртом. Превосходный вкус, просто обеспечен. Самое главное то, что оладьи не требуют много затрат, времени и нравятся всем без исключения. Пожарить оладьи – можно очень вкусно.

Оладьи в духовке: рецепт (фото)

В небольшой емкости разводим заранее подготовленные дрожжи

Всыпаем немного просеянной муки и хорошо перемешиваем

Тесто накрываем и оставляем примерно на полчаса в теплом месте

В тесто добавляем взбитые яйца и опять аккуратно перемешиваем массу

Готовое тесто при помощи столовой ложки выкладываем на противень и отправляем в духовку

Оладшки к столу лучше подавать горячими со сметаной или сладким сиропом. Приятного аппетита!

Оладьи из говяжьей печени рецепт с фото пошагово и видео

Полезно и вкусно, легко и просто, для всей семьи! Оладьи из говяжьей печени готовить проще, чем ту же печень. Вы измельчаете все в блендере, а после жарите в масле на сковороде. Можете запекать в духовке, чтобы получить более диетический вариант. Блюдо подходит для детского питания.

Оладьи из говяжьей печени

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

5

На вес состава: в одной порции (198 г)во всех порциях (992 г)100 г

Углеводы 26% 8 г

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 10 мин PT1h20M
  1. Шаг 1:

    Как сделать оладьи из говяжьей печени? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Говяжью печень лучше используйте свежую — с ней оладушки получатся мягче и нежнее.

  2. Шаг 2:

    Говяжью печень тщательно промойте, удалите пленки и внутренние протоки и сгустки крови. Печенку промокните бумажным полотенцем и нарежьте средними кусочками.

  3. Шаг 3:

    В чашу блендера выложите говяжью печень и взбейте до однородности. Должен получиться вот такой густой «фарш». Если у вас небольшой блендер, то печенку лучше измельчайте частями, так как большой объем трудно перемолоть и прибор может перегреться. Если есть кухонная машина, то в ней можно измельчить весь объем печени. Если нет блендера, печенку также можете прокрутить через мясорубку.

  4. Шаг 4:

    Добавьте к измельченной говяжьей печени молоко, яйцо, муку, соль и перец.

  5. Шаг 5:

    Снова взбейте все до однородности. На этот раз масса получится достаточно жидкой.

  6. Шаг 6:

    Перелейте тесто в миску и оставьте на 15-20 минут при комнатной температуре. За это время мука набухнет и загустит тесто. Если по истечении указанного времени тесто все равно остается слишком жидким, просейте в тесто еще 1 ст. л. муки и перемешайте массу. Вместо муки можете использовать манную крупу.

  7. Шаг 7:

    В сковороде на среднем огне (у меня это режим 5-6 из 9) разогрейте растительное масло, ложкой выложите печеночное тесто, формируя небольшие круглые оладьи. Жарьте печеночные оладьи по 5-6 минут с двух сторон до готовности, периодически подливая растительное масло. Точное время обжарки зависит от толщины вашей сковороды, силы огня и консистенции печеночного теста.

  8. Шаг 8:

    Внутри оладьи должны быть коричневатого цвета. В первые минуты обжарки может выделяться кровь. В хорошо прожаренных оладьях крови быть не должно ни внутри, ни снаружи (если только вы не предпочитаете именно такую степень прожарки). Готовые оладьи переложите на блюдо и подайте к столу. К ним подойдет абсолютно любой гарнир. Приятного аппетита!

Используйте для жарки масло с высокой температурой дымления! Любые масла полезны только до достижения определённой температуры — точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены.
Нерафинированные масла, за редкими исключениями, имеют низкую точку дымления. В них много неотфильтрованных органических частиц, которые быстро начинают гореть.
Рафинированные масла более устойчивы к нагреванию, и точка дымления у них выше. Если вы собираетесь готовить пищу в духовке, на сковороде или гриле, убедитесь в том, что используете масло с высокой точкой дымления. Самые распространенные из масел с высокой точкой дымления: рафинированные сорта подсолнечного, оливкового и виноградного.

Похожие рецепты

Остальные категории

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное — 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности — 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности — 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности — 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности — 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности — 54 ккал/100г
  • Яйцо куриное — 157 ккал/100г
  • Яичный белок — 45 ккал/100г
  • Яичный порошок — 542 ккал/100г
  • Яичный желток — 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса — 118 ккал/100г
  • Перец черный молотый — 255 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная — 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная — 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка — 348 ккал/100г
  • Мука — 325 ккал/100г
  • Масло растительное — 873 ккал/100г
  • Соль — 0 ккал/100г
  • Печень говяжья — 130 ккал/100г
Калорийность продуктов: Печень говяжья, Молоко, Яйца, Мука, Растительное масло, Перец черный молотый, Соль

Масленица — это не только блины! Рецепты традиционной выпечки

Праздничный стол на Масленицу — это в первую очередь блины, разновидностей которых не счесть. Но помимо блинов и блинчиков существует масса традиционных русских блюд, которые издревле готовились хозяйками к масленичному застолью: печеные яблоки, оладьи, и конечно масленичные «жаворонки» из теста. Рецептами этих лакомств мы делимся с вами.

Выпекать в «Разгульный» четверг Масленицы «жаворонков» из теста — полузабытая, но очень интересная традиция. Выпечка в форме птичек символизировала приход весны, ее было принято дарить друг другу, чтобы тепло и солнце пришли как можно скорее. Испечем и мы «жаворонков» из сдобного дрожжевого теста на желтках.

Ингредиенты:

  • Молоко — 250 мл.
  • Яичные желтки — 6 шт.
  • Масло сливочное — 100 гр.
  • Мука — 1 кг.
  • Соль — 2 ч. л.
  • Сахар — 8 ст.л.
  • Дрожжи сухие — 1 пакетик
  • Ароматизатор на ваш вкус — ваниль, лимонная цедра, корица и т. д.

Приготовление:

1. Сливочное масло достать заранее, чтобы оно нагрелось и стало мягким.

2. Отделяем желтки от белков и растираем их с сахарным песком.

3. Наливаем в миску подогретое до комнатной температуры молоко, добавляем растертые с сахаром желтки, соль и ванильный сахар (или другой выбранный вами ароматизатор), тщательно перемешиваем.

4. Муку просеиваем, смешиваем ее с разрыхлителем и дрожжами, и акууратно вмешиваем в смесь из молока и желтков, в конце добавляем размягченное сливочное масло.

5. Вымешиваем тесто руками или в стационарном (планетарном) миксере с использованием специальной насадки для теста до полной однородности. Когда тесто перестало прилипать к рукам или стенкам чаши миксера — оно готово. Счастливые владельцы хлебопечек с функцией «Дрожжевое тесто» могут воспользоваться данным прибором.

6. Вымешенное тесто накрываем полотенцем и оставляем подходить в теплом месте на 1 — 1.5 часа, тесто должно подойти в 2–3 раза.

7. Когда тесто увеличится в объеме, его нужно «обмять», чтобы выпустить углекислый газ, и дать подняться еще раз. Обмятое тесто должно увеличиться в объеме в 2 раза.

8. Готовое тесто раскатываем в «колбаску» и нарезаем кулинарными ножницами на небольшие одинакового размера порции.

9. Для того чтобы вылепить из теста «жаворонка», скатываем из одной порции теста «колбаску» и связываем ее в узелок. Из верхнего конца узелка формируем голову с клювом (при желании можно сделать глаза из изюминок или специальных кулинарных бусин). Нижнюю часть узелка слегка расплющиваем и разрезаем ножницами на три части — это будет «хвост».

10. Сформированных «жаворонков» помещаем на смазанный растительным маслом противень, смазываем сверху сахарным сиропом или желтком, наполовину разбавленным водой, и ставим на расстойку на 20–30 мин. Затем помещаем противень в нагретую до 200 °С духовку на 20–30 мин.

11. Готовые изделия выкладываем на решетку или деревянную доску, накрываем полотенцем и даем «отдохнуть» 10–15 мин.

 

Этот простой и удивительно вкусный десерт, известный еще с незапамятных времен, но удачно адаптированный к условиям современного мегаполиса. Печеные яблоки сохраняют большинство своих полезных свойств, укрепляют иммунитет, замедляют процессы старения в организме. Блюдо не требует большого количества продуктов и навыков в кулинарном искусстве.

Ингредиенты:

  • Яблоки зеленые или желтые — 10 шт.
  • Замороженное слоеное тесто — 1 уп.
  • Сливочное масло — 50 гр.
  • Грецкие орехи — 50 гр.
  • Изюм — 50 гр.
  • Сахарный песок — по вкусу

Приготовление:

1. Яблоки вымыть и удалить сердцевину со стороны «хвостика» (отверстие не должно быть сквозным). Срезать верхнюю часть яблока и «вычистить» сердцевину чтобы в нее вошло больше начинки.

2. На дно каждого углубления положить маленький кусочек сливочного масла и сахарный песок на ваш вкус. Масло необходимо для того, чтобы смягчить начинку.

3. Закладываем в углубления измельченные грецкие орехи и изюм, пока отверстие не наполнится практически доверху и закрываем верхней частью яблока как крышкой. Изюм можно предварительно замочить в роме или коньяке, чтобы придать блюду приятный аромат.

4. Тесто разморозить, раскатать пласт толщиной 3–5 мм и нарезать его на полоски толщиной 2 см.

5. Подготовленные яблоки оборачиваем тестом по спирали.

6. Выкладываем подготовленные яблоки на противень, покрытый смазанным сливочным маслом пергаментом. Для красоты можно вырезать из теста «листики» и прикрепить их к основанию яблока, а в серединку поместить яблочный черешок. Ставим противень в разогретую до 170–180 °С духовку на 25–35 минут. Готовые яблоки должны стать румяными снаружи и мягкими внутри.

7. Испеченные яблоки оставляем «отдыхать» на 10-15 мин. чтобы тесто пропиталось соком.

8. Сервируем блюдо на десертные тарелки, сверху по вкусу посыпаем сахарной пудрой, корицей или поливаем карамельным соусом.

Многим известны с детства кабачковые оладьи, а вот тыквенные — звучит экзотически. А зря! Тыква — очень полезный и питательный плод с обалденным свежим ароматом и приятным сладким вкусом, который наши бабушки очень ценили и умели по-разному готовить.

Тыквенные оладьи получаются очень нежными и воздушными, — так и тают во рту.

Ингредиенты:

  • Мякоть тыквы — 400 гр.
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Мука пшеничная — 50–60 гр.
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Сахарный песок — по вкусу
  • Разрыхлитель для теста — 10 гр.
  • Корица молотая — 1/3 ч. л. (опционально)
  • Мускатный орех молотый — ¼ ч. л. (опционально)

Приготовление:

1. Разрезаем тыкву на небольшие куски, срезаем кожуру и трем на мелкой терке. Полученную массу складываем в глубокую миску или чашу стационарного (планетарного) миксера.

2. Разбиваем к тыкве 1 яйцо, кладем сметану, разрыхлитель, соль, сахар, муку и специи. Количество сахара зависит от сладости тыквы, поэтому кладем по вкусу. Количество соли зависит от того, какие оладьи вы хотите приготовить — десертные (в этом случае соли нужно положить небольшую щепотку) или закусочные (в этом случае можно посолить побольше). Количество муки зависит от сочности тыквы, сначала кладем 50 гр. , затем при необходимости добавляем еще.

4. Специи добавляются в оладьи опционально. Если вы планируете подавать ваши оладушки с икрой, бужениной или колбасой, они будут совсем не к чему. Количество пряностей также нужно вымерять по своему вкусу, если есть сомнения — положите сначала поменьше, попробуйте тесто и при необходимости доложите еще.

5. Замешиваем тесто, оно должно получиться немного плотное, чем на обычные оладьи.

6. Наливаем масло на чистую сковороду, ставим на огонь, ждем пока масло не начнет слегка дымиться — это значит, что сковорода достаточно нагрелась и готова к использованию.

7. Оладьи на сковороде располагаем на достаточном расстоянии друг от друга, чтобы не слиплись. Уменьшаем огонь до среднего. Когда оладушки подрумянятся с одной стороны, переворачиваем их лопаткой на другую сторону.

8. Классическая подача тыквенных оладий — со сметаной. Они также прекрасно сочетаются с вареньями и джемами, сливочным сыром, а не пряные и несладкие варианты — с мясом, колбасами, овощами, сыром и зеленью.

Приятного аппетита и веселой Масленицы!

©PosudaMart

Оладьи из печеного картофеля. 3 ингредиента, 10 минут | Маша Милавина

Я очень часто пеку картофельные оладьи по этому рецепту. Он спасает, когда в холодильнике есть всего по чуть-чуть: осталась одна картофелина и одно яйцо. В моем случае еще был пучок укропа. По отдельности эти продукты не положишь на тарелку, они не насытят даже такую дюймовочку, как я :), но вместе они просто чудо.

Ингредиенты:

Это на одного человека. Чем больше картофелина, тем больше получится оладушек. Умножайте ингредиенты на количество своих домочадцев.

1 печеная картофелина. У меня именно печеная, я не люблю отварной. Но вы можете взять отварной в мундире.

1 яйцо

веточка укропа или без него :).

Соль. Плюсом можно добавить любимые специи, например, карри или кумин.

Чайная ложка растительного масла для выпекания.

Приготовление:

Картофель почистить и натереть на терке.

Укроп мелко порубить.

Положить картофель и укроп в миску, где будем все смешивать.

Добавить 1 сырое яйцо. Не забывайте мыть яйца перед тем как бить. Потому что это гигиенично, а то вдруг, попадет часть скорлупки в массу.

Перемешать до однородности.

Выпекать на разогретой сковородке до золотистости. Это около минуты с одной стороны и 40—50 секунд с другой. Можно печь без крышки, все будет классно.

Сервируем. Я люблю картофельные оладьи оттенить чем-то кисловатым и соленым. У меня сегодня маслины с косточками и вяленые томаты. Это может быть просто кетчуп или ваш любимый соус.

Попробуйте простые рецепты:

Пирожки с капустой из лаваша. Без возни с тестом и без раскатки

Как готовить быстрее. Приемы и техники на кухне

Не успеваю завтракать. Советы здоровых, горячих завтраков для занятых

Видео рецептов я выкладываю в инстаграме и ютубе.

Приятного аппетита! Подписывайтесь на канал, ставьте палец вверх, спасибо!

Оладьи печеночные с картофельным пюре с бесплатной доставкой на дом из «ВкусВилл»

Говяжья печень — кладезь полезных веществ. Оладьи из неё питательные, нежные и мягкие. А свежая морковь и лук придают оладушкам сочность. На гарнир — воздушное пюре, приготовленное по-домашнему: с молоком и сливочным маслом. Вкусно и сытно!

196 руб / шт 196 196

Выбрать
любимым Выбран
любимым

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г.

  • белки 7,1 г; жиры 8,6 г; углеводы 17,5 г; 175,8 ккал

Состав: картофельное пюре (картофель свежий, молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3,2%, масло сладко-сливочное несолёное м.д.ж. 82,5%, соль пищевая), оладьи печёночные (лук репчатый свежий, печень говяжья (произведено из мороженого сырья), морковь столовая свежая, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, меланж яичный жидкий пастеризованный, молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3,2%, соль пищевая, перец чёрный молотый) Информация на этикетке может незначительно отличаться Данный товар поставляют несколько производителей, внешний вид и характеристики могут незначительно отличаться. Актуальные данные указаны на этикетке. Цена может отличаться в зависимости от региона или формата точки продажи (вендинг, микромаркет).

Описание: Говяжья печень — кладезь полезных веществ. Оладьи из неё питательные, нежные и мягкие. А свежая морковь и лук придают оладушкам сочность.
На гарнир — воздушное пюре, приготовленное по-домашнему: с молоком и сливочным маслом.
Вкусно и сытно!

  • Годен: 4 суток
  • Вес/объем: 210 г

Печеные оладьи из тыквы 👌 пошаговый рецепт с фото на prazdnik-vkusa.ru

  • Порций: 2
  • Время подготовки: 15 мин
  • Время приготовления: 15 мин
  • Сложность: Легко
  • 145.2 kcal

Если вам некогда жарить оладьи на сковородке – воспользуйтесь рецептом печеных оладий. Оладушки получаются несладкие и нежирные, единственное, что нужно помнить при их приготовлении – не забыть перевернуть на другую сторону.
Рецепт «Печеные оладьи из тыквы» опубликован в категории «Выпечка» пользователем sushef. На приготовление данного блюда у Вас уйдет всего 15 минут.

Шаги

  1. Застелите противень бумагой и смажьте его тонким слоем растительного масла. Разогрейте духовку до 180 градусов. Натрите тыкву на терке, слейте с нее лишний сок.
  2. Добавьте к тыкве яйца, йогурт, муку, сахар и соду, перемешайте. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны.
  3. Выкладывайте оладьи ложкой на противень на некотором расстоянии друг от друга. Запекаейте в духовке 15 минут, затем переверните и оставьте еще на 10 минут. Подавайте их теплыми или холодными.

Запечённая морковь

  • Порций: 4
  • Время подготовки: 15 мин
  • Время приготовления: 60 мин
  • Сложность: Легко
  • Калорий: 60 kcal

Кто сказал, что полезное питание — это что-то очень сложное и дорогое Начните с простого. Например, запеките на гарнир морковь вместо картофеля. Рецепт «Запечённая морковь» опубликован в категории «Закуски из овощей, Овощи» пользователем mastershef. На приготовление данного блюда у Вас уйдет всего 60 минут.

Шаги

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Хорошо вымойте морковь.
  2. Смешайте масло с уксусом и раздавленным чесноком. Залейте этой смесью морковь и хорошо перемешайте. Посолите, поперчите. Разложите овощи на противне и поставьте в духовку.
  3. Выпекайте морковь 30—40 минут, пока она не станет мягкой.

Трюфели из авокадо с сыром

  • Порций: 4
  • Время подготовки: 15 мин
  • Время приготовления: 10 мин
  • Сложность: Легко
  • Калорий: 160 kcal

Эти вкусные шарики на соломках станут отличной закуской к коктейлям. Рецепт «Трюфели из авокадо с сыром» опубликован в категории «Закуски из овощей, Закуски с сыром, творогом» пользователем irina. На приготовление данного блюда у Вас уйдет всего 10 минут.

Шаги

  1. Мелко нарежьте чеснок.
  2. Смешайте в миске весь сыр, чеснок, оливковое масло и щепотку чили.
  3. Вырежьте ложкой для мороженого небольшие шарики из мякоти авокадо.
  4. Аккуратно смажьте каждый шарик из авокадо сырной смесью.
  5. Измельчите в блендере семена тыквы до состояния крошки.
  6. Воткните в каждый шарик по одной соломке и осторожно обваляйте его в тыквенной крошке.
  7. Закуска готова!

Солёный чизкейк с селёдочным ремуладом

  • Порций: 4
  • Время подготовки: 15 мин
  • Время приготовления: 90 мин
  • Сложность: Легко

Это точно не десерт. Рецепт «Солёный чизкейк с селёдочным ремуладом» опубликован в категории «Закуски из рыбы, Закуски с сыром, творогом» пользователем mastershef. На приготовление данного блюда у Вас уйдет всего 90 минут.

Шаги

  1. Для приготовления хлебной основы снимите корочку с бородинского хлеба, мякиш нарежьте кубиками размером 2х2 см и подсушите в духовке при температуре 160 градусов без изменения цвета.
  2. Смешайте хлеб с кориандром и тмином в блендере до однордной массы, перемешайте с мягким сливочным маслом.
  3. Для приготовления сметанного желе замочите желатин в холодной воде на 10 минут, затем отожмите его и подогрейте в микроволновой печи.
  4. Смешайте желатин, сметану, сок лимона, хрен, мягкий и копченый сливочный сыр в блендере до однородной массы.
  5. Для приготовления селёдочного ремулада нарежьте филе сельди и лук шалот мелкими кубиками, добавьте измельчённые сельдерей и корнишоны, каперсы, укроп и сибулет. Всё перемешайте.
  6. Добавьте к полученной смеси 1/2 приготовленного ранее сметанного желе.
  7. Для подачи выложите в круглую форму массу для хлебной основы, поверх — сел`дочный ремулад и желе из сметаны.
  8. Готовое блюдо разрежьте пополам и украсьте жареным луком шалот, каперсами и веточной укропа. Приятного аппетита!

Простые тосты с лососем и мягким сыром

  • Порций: 4
  • Время подготовки: 15 мин
  • Время приготовления: 10 мин
  • Сложность: Легко

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления салата «Простые тосты с лососем и мягким сыром». Это нужно попробовать. Рецепт «Простые тосты с лососем и мягким сыром» опубликован в категории «Закуски из рыбы, Бутерброды, канапе, гренки» пользователем mastershef. На приготовление данного блюда у Вас уйдет всего 10 минут.

Шаги

  1. Для начала слегка поджарьте ломтики ржаного хлеба в тостере или духовке до хрустящей корочки.
  2. Щедро намажьте на каждый кусочек творожный сыр, выложите сверху лосось и слегка поперчите.
  3. Лимон разрежьте на 4 дольки и подавайте к каждому тосту, чтобы сок можно было выдавить на рыбу.
  4. По желанию блюдо можно украсить веточкой укропа. Всё гениальное просто!

Вам должно понравиться

Коментарии


Печеные оладьи из кабачков в духовке


Кабачковые оладьи — быстрые и вкусные рецепты приготовления оладушек в духовке

Всем привет!

Продолжаем тему кабачков и будем делать пышные овощные оладушки. Но не на сковороде, а в духовке. Во-первых, такое блюдо полезнее, так как выпекается, а не жарится в большом количестве масла. Во-вторых, экономится время, ведь сделал фарш, положил на противень и можно пойти отдыхать. Через некоторое время получишь уже готовые вкусняшки.

Часто такие оладьи из кабачков готовят именно для детей. Опять же из-за своей полезности и низкой калорийности. При чем в овощной фарш можно добавить картофель, сыр, овсяные хлопья, куриные яйца. Получается очень полноценный сытный обед с витаминами и полезными веществами для малышей.

Может быть, у Вас уже есть свой фирменный рецепт в копилочке кулинара. Но иногда хочется разнообразия и поэтому я сделала целую подборку рецептов кабачковых оладушек. Берите себе на заметку и приступаем готовить. Благо кабачки уже созрели в грунте и парниках. Ведь ничего нет лучше, чем овощи со своей грядки.

Содержание:

Прежде чем готовить, нужно учесть несколько нюансов, чтобы кушанье вышло на славу:

  1. Брать кабачки лучше молодые. У них и шкурка тоньше и семян нет. Но если все же берете переспелые овощи, то снимаем всю грубую кожицу и вынимаем семена.
  2. Для вкусных оладий можно и нужно использовать цукини.
  3. Более нежные оладушки получаются, если ингредиенты натереть на мелкой терке.
  4. Замешивать фарш рекомендуется перед самим выпеканием, чтобы он не дал лишний сок.
  5. Подаются к столу кабачковые плюшки с чесночным или томатным соусами, или просто со сметаной.

Диетические оладьи из кабачков в духовке

В первом рецепте очень мало калорий, но много овощей. Еще сюда входит нежный сыр фета. Он достаточно соленый, поэтому блюдо солить не стоит. Можно обойтись и без него, если Вы желаете совсем совсем диетические оладьи. Но при этом добавьте побольше муки, чтобы тесто не было слишком жидким.

Нам нужно:
  • Кабачки — 3-4 небольших плода;
  • Морковь — 1 шт;
  • Лук репчатый — 1 шт;
  • Укроп — 0,5 пучка;
  • Сыр фета — 250 гр;
  • Куриное яйцо — 1 шт;
  • Мука цельнозерновая — 2-3 ст ложки.
Приготовление:

1. Молодые кабачки промываем под краном. Отрезаем хвостик и заднюю часть. Берем дуршлаг и миску, на которую дуршлаг устанавливаем. На терке натираем овощи туда. Немного совсем солим и перемешиваем кашицу.

2. Ее мы отставляем минут на 5, чтобы появился сок.

3. Вот жидкость нам совсем ненужна. А то оладьи все растекутся. Поэтому отжимаем весь сок из фарша ложкой или специальной кухонной толкучкой как для картофельного пюре.

4. Сок весь стекает в миску, что очень удобно.

5. Перекладываем отжатую кашицу в глубокую миску.

6. Натираем туда одну морковку и режем мелко лук. Шинкуем зелень укропа.

7. В отдельной емкости разминаем сыр вилкой до кремообразного состояния.

Кстати, сыр фета можно заменить на творог. Тоже получится не менее вкусно!

8. Присоединяем сыр к общей массе. Разбиваем яйцо и всыпаем пару тройку столовых ложек муки.

Вымешиваем хорошо все ложкой. Наш вкусный фарш готов!

9. Зажигаем духовку на 180 градусов.

10. Берем противень и выстилаем его бумагой для выпекания. На него с помощью столовой ложки выкладываем кабачковые котлетки.

11. Ставим в печь выпекаться на 25-30 минут.

13. За это время можно приготовить вкусный соус. Берем 3 столовые ложки йогурта или сметаны. Натираем туда 2 зубка чеснока. Добавляем столовую ложку лимонного сока. Немного солим и перемешиваем. Пикантный соус готов!

Наши оладушки тоже испеклись. Вынимаем их и с пылу жару румяненькие подаем к столу со вкусным соусом.

Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт быстрых оладушек из цукини

Нежные и ароматные эти оладушки очень уж хороши к завтраку. Их бешеный аромат всегда притягивает моих родных к столу и хочешь не хочешь бежишь кушать вкусные кабачковые драники.

По желанию рецепт можно модернизировать, добавив острый перчик. Но я, например, предпочитаю без него. Пусть лучше у блюда останется молочный вкус.

Нам нужно:
  • Цукини — 2 шт;
  • Лук репчатый — 1 шт;
  • Молоко — 0,5 стакана;
  • Мука — 0,5 стакана;
  • Куриное яйцо — 1 шт;
  • Соль — по вкусу.
Приготовление:

1. Подготавливаем все ингредиенты. Ведь так удобно, когда все сразу под рукой!

2. Муку смешиваем с солью. Лук репку освобождаем от шелухи и мелко рубим на кухонной доске.

Чтобы от лука не слезились глаза при нарезании, ополаскивайте нож каждый раз холодной водой.

3. Цукини натираем на терке. Отжимаем весь сок. Это можно сделать руками, либо легкий процесс отжимания я описала выше в первом рецепте.

5. В емкую мисочку вбиваем одно яйцо. Туда всыпаем пшеничную муку с солью. Все перемешиваем венчиком, постепенно вливая молоко.

6. Кабачки смешиваем с луком. Вливаем яичную смесь и замешиваем тесто.

7. Включаем духовой шкаф на 200 градусов. Пусть разогревается. А в это время смазываем противень растительным маслом. Выстилаем на дно огнеупорный коврик или пекарскую бумагу.

8. Ложкой формируем будущие плюшки, между ними оставляем достаточно места.

9. Все выпекаем 20 минут. Для лучшего пропекания через некоторое время оладьи можно перевернуть лопаточкой и продолжить выпекать до готовности.

Румяные лепешечки готовы! Вкуснота, что можно язык проглотить! Лакомимся вместе со сметанкой.

Желаю приятного аппетита и переходим к другому не менее вкусному рецепту.

Как приготовить кабачковые плюшки для ребенка?

А этот рецепт беспроигрышный вариант для деток. Даже малоежки уминают кабачковые тефтельки за обе щечки. А все потому, что в состав входит постное мясо. Кстати, можно использовать мясо индейки, курицу или нежную телятину. А какой вид мяса больше нравится вашему малышу?

Нам нужно:
  • Кабачки — 2 шт;
  • Мясной фарш — 500 гр;
  • Лук репчатый — 1 шт;
  • Отруби или манка — 2 ст. ложки;
  • Куриное яйцо — 1 шт;
  • Укроп — 1 пучок;
  • Чеснок — 2 зубка;
  • Соль — по вкусу.
Приготовление:

Смотрим небольшой ролик.

Этот рецепт кабачковых оладий можно считать базовым. На его основе можно приготовить кабачковые драники с самыми разными вкусами. Например, если соль и перец заменить сахаром, получится сладкое блюдо. Пикантный вкус придаст оладьям добавление в тесто небольшого количества измельченного с помощью чесноковыжималки чеснока. Если положить в тесто измельченную зелень, оладьи приобретут свежий аромат и будут выглядеть по-летнему ярко. За 10 минут до готовности оладьи можно посыпать тертым сыром, взяв его в том количестве, которое посчитаете нужным. В этом случае они из обычного блюда превратятся в праздничное и будут выглядеть еще аппетитней.

Оладьи из кабачков с овощами в духовке

Состав:

  • кабачки – 1 кг;
  • сладкий перец – 0,2 кг;
  • морковь – 0,2 кг;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • репчатый лук – 0,2 кг;
  • свежая зелень – 100 г;
  • яйцо куриное – 2 шт.;
  • мука пшеничная – 0,24 кг;
  • несладкий йогурт – 0,5 л;
  • свежий или соленый огурец – 0,2 кг;
  • соль, перец – по вкусу;
  • растительное масло – сколько потребуется.

Способ приготовления:

  • Хорошо помойте овощи, очистите их. У кабачков помимо кожуры необходимо удалить семена. Делать это нет необходимости только в том случае, если овощи совсем молодые.
  • Кабачки натрите на крупной терке, морковь – на мелкой.
  • Срежьте у перца плодоножку, извлеките семена. Мякоть мелко порежьте ножом.
  • Измельчите ножом лук, предварительно сняв с него шелуху.
  • Помойте и порубите ножом зелень, перед этим стряхнув с нее воду.
  • Смешайте измельченные овощи с зеленью.
  • Добавьте к овощам соль, перец, яйца и муку. Размешайте миксером, чтобы получилось густое тесто, имеющее однородную консистенцию.
  • Выложите тесто ложкой на смазанный растительным маслом противень.
  • Поставьте противень в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, и выпекайте изделия в течение 25–30 минут.
  • Пока оладьи выпекаются, приготовьте соус. Для этого натрите или измельчите блендером огурцы и смешайте с йогуртом.

Готовые овощные оладьи с кабачками раскладывают по тарелкам и заливают соусом. Вкус у блюда будет незабываемым. Попробовав приготовить кабачковые оладьи по этому рецепту хоть раз, вы почти наверняка будете включать их в меню довольно часто.

Оладьи из кабачков с грибами

Состав:

  • кабачки – 1 кг;
  • мука пшеничная – 150 г;
  • свежие шампиньоны – 0,3 кг;
  • репчатый лук – 0,2 кг;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • растительное масло – сколько понадобится;
  • соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

  • Кабачки измельчите на крупной терке.
  • Шампиньоны и лук нарежьте мелкими кусочками.
  • Пожарьте лук с грибами на сковороде, пока из нее не выпарится выделившаяся из грибов жидкость.
  • Дайте грибам остыть и смешайте их с кабачками.
  • Добавьте специи, соль, яйцо. Хорошо перемешайте.
  • Загустите с помощью муки, добавляя ее небольшими порциями.
  • Выложите ложкой на пропитанный маслом лист пергамента, лежащий на противне или в форме для запекания.
  • Отправьте оладьи в разогретую до 200 градусов духовку на 20–25 минут.

Подают такие оладьи горячими со сметаной. При желании при их приготовлении можно обойтись без яйца, сметану не добавлять. В этом случае получится постное блюдо, вкусное и питательное.

Оладьи из кабачков в духовке приготовить не сложнее, чем пожарить на сковороде. Для того чтобы готовое блюдо оправдало ожидания, нужно знать лишь несколько несложных правил и соблюдать рецептуру.

Дата: 03.06.2017.

Обновлено: 03.05.2019

Кабачковые оладьи в духовке — диетические рецепты с фото

Александр Гущин

За вкус не ручаюсь, а горячо будет 🙂

Любите классические пышные, вкусные оладьи, поджаренные на сковороде? Попробуйте изменить рецептуру и способ выпечки. Ознакомьтесь, как приготовить оладушки из кабачков с помощью духовки. Несколько раскрытых секретов кулинарии помогут добиться не только непревзойденного вкуса, но и уменьшения калорийности блюда.

Статьи по теме

Как приготовить оладьи из кабачков в духовке

Чем хороши кабачковые оладьи в духовке? Для их приготовления требуется минимальное количество растительного масла, вследствие чего они становятся менее калорийными. Любители соблюдения диет по достоинству оценят этот пункт. Основной используемый продукт – кабачки или цукини. На основе этого диетического овоща блюдо получается нежным по вкусу, не будет разваливаться. Для этого старые экземпляры обязательно нужно очищать от жесткой поверхности и семян. Кабачки измельчают с помощью кухонного комбайна, мясорубки или на терке.

Солить массу нужно перед самой выпечкой, тогда вода не успеет выйти из овоща. Чтобы улучшить вкусовые качества, к тесту, когда готовят кабачковые оладьи в духовке, часто добавляют лук и чеснок. Если это блюдо вместе со всеми будет употреблять ребенок, лучше уменьшить количество острых добавок, заменив их творогом или сыром. Не забудьте про соус к основному блюду. Каким он будет – острым с чесноком, пряным или нежным, решать хозяйке. Возьмите на заметку несколько интересных пошаговых рецептов.

Классические оладьи в духовке

Приготовить кабачковые классические оладьи в духовке очень просто. Они станут идеальным завтраком или полдником для взрослых и детей. Печеные пышные оладушки хороши со сметаной, как горячими, так и холодными. Муку можно заменить манкой или овсяными хлопьями, учитывая, что этим ингредиентам нужно дать немного времени для набухания.

Продукты для классического рецепта:

  • молодые кабачки небольшого размера – 4-5 шт.;
  • яйца – 2-3 шт.;
  • кефир нежирный – 1 стакан;
  • мука пшеничная или кукурузная просеянная – 1 стакан без верха;
  • лук – 1 головка среднего размера;
  • растительное масло;
  • соль, перец молотый, измельченная зелень.

Приготовление:

  1. Лук, кабачки вместе с кожицей измельчить на мелкой терке или с помощью кухонной техники.
  2. Добавив яйца, кефир, специи и зелень, хорошо перемешать.
  3. Муку, овсяные хлопья или манку добавлять постепенно, следить за набуханием. Тесто не должно быть очень жидким. Посолить.
  4. Духовка за это время должна успеть разогреться до 180-190 С. Противень выстелить пергаментной бумагой, смазанной растительным маслом. Ложкой выкладывать тесто, при необходимости подравнивая форму. Среднее время выпечки 18-25 минут. При необходимости выпечку можно переворачивать.
Постные оладушки из кабачков в духовке

Людям, соблюдающим религиозный канон, пригодится рецепт, как готовить оладьи из кабачков постные, но сытные. Мясо, колбасу можно заменить грибами, которые обладают высокой пищевой ценностью.

Продукты:

  • кабачки средние – 2-3 шт. ;
  • лук – 1 головка;
  • грибы (шампиньоны) свежие – 300 г;
  • морковь среднего размера – 1 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • мука – 200-300 г;
  • соль, перец.

Приготовление:

  1. Грибы перебрать, очистить, промыть и приготовить из них диетический фарш.
  2. В кабачках при необходимости удалить сердцевину и кожицу. Измельчить вместе с луком, морковью, чесноком.
  3. Соединить грибной фарш, овощную массу, добавить перец, соль.
  4. Всыпая муку, хорошо перемешивать.
  5. На теплый противень (пергамент) выложить массу ложкой кружочками и запекать около 25-27 минут при средней температуре нагрева.
Диетические оладьи из кабачка в духовке

Соблюдать диету – не значит голодать. Составляя меню, не забудьте включить туда овощные оладушки в духовке с добавлением творога.

Продукты:

  • кабачки – 1 кг;
  • мука – 250-300 г;
  • творог 0 или 1% жирности – 200 г;
  • морковь небольшая – 1 шт. ;
  • яйцо — 2 шт.;
  • кефир нежирный – 100-120 г;
  • зелень;
  • масло растительное;
  • соль.

Приготовление:

  1. Творог перетереть с яйцом и солью, добавив кефир.
  2. Кабачки без кожуры и семян нарезать маленькими кубиками или использовать крупную терку, как для моркови.
  3. Соединить овощи, яичную смесь с творогом, муку, порубленную зелень и хорошо перемешать, чтобы получилась густая вязкая масса.
  4. Подготовленный противень с пергаментом прогреть и выложить на него невысокие кружочки. Выпечка при температуре 190-200 °C займет около 20-23 минут.

Видео: рецепты из кабачков в духовке

Овощные оладьи – простое и одновременно вкусное блюдо, которое не обязательно жарить на сковороде, но можно испечь в духовке. Разные варианты замены ингредиентов дают интересные результаты. Если после выкладки на противень оладушки посыпать тертым сыром, то можно получить румяную корочку, а хлебная панировка будет замечательно хрустеть. Об этих и других секретах узнаете, посмотрев подборку кулинарных сюжетов.

Как сделать оладьи из кабачков с сыром

Оладьи из кабачков с сыром. Смотреть видео

Вкусные оладьи из кабачков без яиц

Кабачки в духовке. Видео-рецепт. Греция. Смотреть видео

Как приготовить кабачковые оладьи с хлебной крошкой

Оладьи из кабачков в духовке Смотреть видео

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям:

рецепт с фото, как испечь пышные быстро и вкусно, как приготовить для детей

Кабачки не часто появляются на нашем столе, и совершенно напрасно. Этот овощ содержит в себе витамины и микроэлементы (в первую очередь соединения фосфора и железа). Блюда из кабачков могут употреблять в пищу люди, страдающие ожирением, сахарным диабетом, болезнями желудочно-кишечного тракта и дети. Наиболее полезны молодые кабачки с нежной мягкой кожицей и мелкими семенами.

Содержание материала:

Кабачковые оладьи в духовке

Хозяйки готовят из кабачков множество различных блюд. Оладьи – одно из самых вкусных. Особенно актуален рецепт этого блюда в сезон, когда на грядках созревает урожай кабачков.

Обычно оладьи готовят с использованием масла на сковороде, но можно испечь их в духовке.

Многие хозяйки предпочитают готовить оладушки из кабачков, поскольку они получаются полезными и низкокалорийными

Блюдо получится менее калорийным и более полезным. Прекрасно подойдет на завтрак или ужин для детей и тем, кто мечтает похудеть.

Ингредиенты

  1. Кабачок – 2шт.;
  2. Лук – 1шт.;
  3. Мука – 3ст. л.;
  4. Соль – по вкусу.

Оладьи из кабачков в духовке: рецепт и секреты приготовления

Существует основной рецепт оладий из кабачков в духовке. Оладьи получаются нежными и аппетитными.

Оладьи из кабачков в духовке пошагово:

  1. Кабачки вымыть и натереть на крупной терке, отжать или слить сок с помощью дуршлага. У зрелых кабачков предварительно срезать кожуру и удалить семена.
  2. Мелко порезать лук и высыпать в емкость с кабачками.
  3. Вбить яйцо, добавить муку, соль перемешать с луком и кабачками. Если тесто жидкое, добавить еще немного муки.
  4. Противень застелить пергаментной бумагой, аккуратно выложить оладьи ложкой.
  5. Печь в нагретой духовке при 200° 15-20 минут. После того как одна сторона подрумянится, перевернуть оладьи на другую сторону.

Подавать готовые оладьи со сметаной.

Приготовить вкусные оладушки из кабачка быстро и просто, при небольшой помощи взрослых этот рецепт не составит труда даже для ребенка.

Небольшие секреты приготовления оладий из кабачков:

  1. Соль в тесто для оладий лучше добавлять непосредственно перед выпеканием, так как кабачки выделяют много жидкости, и оладьи могут «расползтись». Можно поступить иначе: натереть кабачки на терке, посолить, дать постоять минут 10 и слить образовавшуюся жидкость.
  2. Муку иногда заменяют манкой, особенно если готовят для детей, или овсяными хлопьями.
  3. Чтобы оладьи получились более нежными, в тесто добавляют немного сметаны или густого йогурта.
  4. Вместо яиц иногда используют взбитые в пену белки, оладьи получаются более пышные.

Пряности, измельченный чеснок придадут блюду пикантности.

Оладьи из кабачков в духовке: варианты рецепта

Кабачки обладают нейтральным вкусом и сочетаются практически со всеми продуктами. Добавляя различные ингредиенты, каждый раз получают блюдо с новым вкусом.

Очень вкусными получаются оладушки из кабачков и картофеля, которые запекаются в духовке

К перечисленным в основном рецепте продуктам добавляют:

  1. Овощи – морковь, болгарский перец, чеснок. Морковь натереть на мелкой терке, перец и чеснок мелко порезать.
  2. Картофель, натертый на мелкой терке, так как время приготовления картофеля больше, чем кабачков.
  3. Брокколи. Оладьи из кабачка с брокколи замечательное блюдо для того, кто соблюдает диету. Чтобы уменьшить калорийность муку заменяют овсяными хлопьями. Оладьи получаются зеленого цвета.
  4. Творог, оладьи будут более рыхлыми.
  5. Натертый на крупную терку, сыр твердых сортов. Муку можно заменить манкой.
  6. Грибы: предварительно отварить и пропустить через мясорубку или мелко порезать.
  7. Ветчину: мелко порезать.
  8. Мясной фарш: предварительно обжарить и охладить.

К приготовленным оладьям, кроме сметаны, прекрасно подойдет натуральный йогурт, простокваша или соус: чесночный, сырный, грибной.

Замечательный соус получится, если смешать майонез, такое же количество сметаны и измельченный соленый или свежий огурец. Чтобы уменьшить калорийность, майонез и сметану можно заменить натуральным йогуртом.

Кабачковые оладьи подойдут даже к праздничному столу.

Тут также возможны различные варианты приготовления. Например, готовый оладушек смазывают майонезом с чесноком, сверху кладут кусочек помидора, майонез и опять оладушек. Подавать такую закуску можно в холодном виде.

Вкусные оладьи из кабачка в духовке (видео)

Еще один вариант праздничной закуски: помидоры, порезанные колечками, выкладывают на противень, смазывают майонезом и сверху выкладывают тесто из кабачков. Запекают в духовке, за 5 минут до готовности посыпают сыром. Подают с соусом из сметаны с зеленью и чесноком.

Фантазируйте, дерзайте, творите! Удачных кулинарных экспериментов!

Оладьи из кабачков: рецепт в духовке (фото)

Для начала необходимо подготовить кабачки, вымыть их и порезать

Измельчаем кабачки, добавляем к ним яйца и немного муки

Массу обязательно солим по вкусу и тщательно перемешиваем

Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом и аккуратно выкладываем оладушки на поверхность

Обязательно прожариваем оладьи со второй стороны примерно минуту

Готовые оладьи из кабачков можно подавать со сметаной или соусом. Приятного аппетита!

Кабачковые оладьи в духовке / Оладьи / TVCook: пошаговые рецепты с фото

Приготовление кабачковых оладий в духовке:

Шаг 1: подготавливаем ингредиенты и инвентарь.

Итак, в первую очередь выкладываем на столешницу все нужные продукты. Затем включаем духовку на 200 градусов Цельсия и застилаем противопригарный противень листом пекарской либо пергаментной бумаги или, как в нашем случае, очень хорошим силиконовым ковриком для выпечки. Вне зависимости от выбора, смазывать данный кухонный инвентарь маслом не надо, это и есть одна из изюминок блюда! Потом при помощи острого кухонного ножа очищаем от кожуры репчатый лук, а у кабачков удаляем шляпки по обоим концам. Промываем овощи под струйками холодной проточной воды, сушим бумажными кухонными полотенцами, выкладываем на разделочную доску и продолжаем подготовку. Лучок рубим мелкими кубиками размером до 5 миллиметров, а кабачки шинкуем на терке вместе с кожицей.
Шаг 2: готовим кабачковую смесь.

Затем перемещаем измельченные овощи на вафельное кухонное полотенце или марлю, сложенную в 2–3 слоя, хорошенько отжимаем их над раковиной от сока и перекладываем в глубокую миску.

Туда же добавляем сырое куриное яйцо, немного молока для вязкости теста, просеянную пшеничную муку, по вкусу соль и черный молотый перец. Перемешиваем эти продукты столовой ложкой либо силиконовой кухонной лопаткой до однородной консистенции и приступаем к следующему шагу.
Шаг 3: формируем и запекаем кабачковые оладьи в духовке.

Делим кабачковую смесь на 6–8 равных частей, выкладываем их на подготовленный противень, стараясь сформировать ровные круги, и ставим в разогретую до нужной температуры духовку на 16–20 минут, в зависимости от размера лепешек. Затем при помощи кухонной лопатки переворачиваем оладьи на другую сторону и выдерживаем в духовом шкафу еще 10 минут, пока они не покроются золотистой корочкой со всех боков. Затем надеваем на руки кухонные прихватки, переставляем противень на разделочную доску и даем кабачковым блинчикам слегка остыть.
Шаг 4: готовим чесночный соус.

Пока остывают оладьи, быстренько очищаем от кожуры зубчики чеснока и выдавливаем их через пресс в небольшую пиалу. Туда же добавляем нужное количество кисломолочного йогурта без добавок, по вкусу соль, черный молотый перец и перемешиваем чайной ложечкой до однородной консистенции – соус готов. Ставим его на небольшую плоскую тарелку, вокруг выкладываем теплые кабачковые кругляши и сервируем их к столу.
Шаг 5: подаем кабачковые оладьи в духовке.

Кабачковые оладьи в духовке – практически диетическое блюдо, с нежной румяной корочкой и пикантным приятным привкусом. Подаются они в качестве основного вегетарианского кушанья либо как гарнир к жареному, запеченному либо отваренному мясу или птице. Перед сервировкой их выкладывают на большую плоскую тарелку и ставят на стол вместе с соусами на основе сметаны, кисломолочного йогурта, сливок, молока либо овощей. Недорого и полезно! Наслаждайтесь и будьте здоровы!
Приятного аппетита!
Советы к рецепту:

– солить тесто для оладий лучше в самом конце, перед формированием блинчиков, чтобы овощи не успели пустить много сока;

– количество муки может варьироваться в зависимости от сочности кабачков, сухие, значит меньше, очень влажные, соответственно, больше, а довольно часто ее заменяют овсяной либо используют манку;

– сок из рубленых кабачков, а также лука надо отжать обязательно, иначе оладьи во время запекания растекутся;

– очень часто вместо целого куриного яйца в овощную смесь кладут либо два желтка, либо два взбитых до густой пены белка;

– некоторые хозяйки добавляют в кабачковое тесто немного рубленого чеснока или свежей нашинкованной зелени укропа, петрушки, кинзы, базилики либо зеленого лука, каждый из этих ингредиентов придает им свою приятную изюминку.

Кабачковые оладьи в духовке для ребенка

Кабачок – ценный источник витаминов и важных элементов, который при этом безопасен и крайне редко вызывает аллергическую реакцию, легко и хорошо усваивается. Поэтому данный овощ вводят одним из первых в рацион грудного ребенка. Блюда с кабачком получаются вкусными, насыщенными и полезными. Одним таким блюдом являются блинчики и оладьи. В этой статье мы узнаем рецепты, как быстро и вкусно приготовить оладьи из кабачков для детей.

Полезные свойства кабачка

  • Насыщает организм витаминами, минералами и другими полезными элементами;
  • Низкокалорийный продукт помогает избавиться от лишнего веса и нормализует вещественный обмен;
  • Очищает организм, выводит металлы, лишние соли, холестерин и прочие вредные вещества;
  • Укрепляет иммунитет, восстанавливает силы и ускоряет выздоровление;
  • Заряжает энергией и придает бодрости, повышает настроение;
  • Укрепляет кости и улучшает состав крови, предотвращает рахит и анемию;
  • Легко усваивается и налаживает работу пищеварения;
  • Помогает при заболеваниях сердца и сосудов, полезен при сахарном диабете;
  • Положительно влияет на функционирование и развитие нервных клеток, снижает давление;
  • Улучшает состояние кожи и волос, повышает остроту зрения.

Когда давать кабачковые оладьи ребенку

Пюре из кабачка дают малышу уже с полугода. Затем начинают давать смешанные блюда, например, кабачок с морковью или яблоком. После восьми месяцев в рецепт добавляют мясо или курицу. Кабачковые оладьи для детей дают с 1 года. Это отличное блюдо для годовалого ребенка, которое станет подходящим завтраком или даже десертом. Оладушки оценит каждый малыш.

В первый раз дайте попробовать крохе небольшой кусочек оладушек и понаблюдайте за самочувствием ребенка. Если не проявилась негативная реакция, можно давать блюдо малышу без риска. Старайтесь готовить на пару или в духовке. Жареные блинчики лучше очищать от корочки. При приготовлении не используйте большое количество масла для жарки.

Чтобы убрать избытки жира, приготовленные оладьи можно выложить и промокнуть бумажными полотенцами. Слишком жирные и жареные блюда отрицательно скажутся на состоянии пищеварения крохи, особенно для ребенка до трех лет. Они могут вызвать тошноту и рвоту, ухудшить стул и привести к отравлению.

Вместо кабачка можно использовать цуккини. Это разновидность кабачка, которая быстро поспевает и отличается высокой урожайностью. При этом цуккини обладают тем же набором полезных свойств и тоже крайне редко вызывают аллергические реакции.

Рецепты кабачковых оладий для детей

Вкусные оладьи для детей
  • Кабачки или цукини – 2 небольших плода;
  • Манная крупа – 4 столовые ложки;
  • Луковица – 1 маленькая штука;
  • Мука – 2 столовые ложки;
  • Яйца куриные – 2 штуки;
  • Укроп по вкусу;
  • Соль по желанию.

Кабачки промыть, вместе с луковицей почистить и мелко натереть. Сухую манную крупу прокалить на сухой разогретой сковороде. Добавить кабачкам манку и желтки, положить порезанный укроп и посолить. Белки взбить отдельно и влить в подготовленную массу, тщательно размешать и сформировать небольшие котлетки.

Оладушки пожарить на небольшом количестве масла с каждой стороны. Жареные оладьи не рекомендуются для детей младше трех лет. Поэтому лучше запечь оладьи из кабачков в духовке или приготовить блюдо на пару. Для приготовления на пару или в духовке достаточно подержать заготовки 15-20 минут. За счет взбитых белков блинчики получаются пышные, воздушные и нежные.

Оладьи из кабачков в духовке
  • Кабачки – 2 штуки;
  • Мука овсяная – 3 стол. ложки;
  • Молоко – 2 стол. ложки;
  • Яйца куриные – 2 штуки;
  • Луковица – 1 штука;
  • Соль и перец по вкусу.

Кабачки и лук почистите, натрите на крупной терке и отожмите лишний сок. К овощам засыпьте муку и влейте молоко, положите взбитые белки. Добавьте соль и перец, перемешайте и сформируйте оладьи. На противень постелите пергамент и сверху выложите заготовки.

Запекайте при 200 градусах 15-20 минут с одной стороны, затем аккуратно переверните и поставьте в духовку еще на десять минут. Тогда они получатся румяные с обеих сторон. Подавать блюдо лучше с нежирной сметаной или натуральным йогуртом. Оладьи, запеченные в духовке, получаются мягче, нежнее и вкуснее, чем при жарке.

Оладьи из кабачков на кефире
  • Кабачок – 0,5 кг;
  • Кефир 2,5% – 150 мл;
  • Яйцо куриное – 1 штука;
  • Мука – 9 столовых ложек;
  • Сода – 1 чайная ложка;
  • Соль по вкусу.

Кабачки почистить и потереть на крупной терке, отжать сок. Кефир смешать с содой и оставить на пять минут. Посолить и еще раз перемешать, положить кабачок и разбить яйцо, медленно всыпать муку и перемешать. Тесто должно быть по консистенции напоминать густую сметану. При необходимости добавьте муку или кефир.

На разогретую сковороду с небольшим количеством масла выложить ложкой оладушки и пожарить с каждой стороны до золотистого цвета. Чтобы они не подгорели и равномерно пропеклись, разогревайте сковороду и масло на таком же огне, что и будете жарить.

Оладьи из кабачков сладкие
  • Яблоко зеленое – 1 штука;
  • Яйцо куриное – 1 штука;
  • Кабачок – ¼ среднего плода;
  • Мука – 2,5 стол. ложки;
  • Сахар – 1,5 стол. ложки;
  • Сметана – 1 стол. ложка.

Почистить кабачки и яблоки, крупно потереть на терке и оставить на десять минут. Добавить сметану, муку, сахар и яблоко, тщательно перемешать и выкладывать полученную массу по столовой ложке на разогретую сковороду с маслом. Пожарить с двух сторон до получения золотистого оттенка.

В результате получаются оладьи из кабачков сладкие с нежным и слегка кисловатым вкусом. Такое блюдо можно подать на десерт с чаем. Еще больше рецептов для детей 1-2 лет вы найдете по ссылке https://vskormi.ru/children/recepty-dlya-detej-ot-1-5-do-2-let/.

Оладьи из кабачков выручат тех мамочек, чьи детки отказываются от такого полезного овоща, как кабачок. Готовить оладушки из кабачка лучше в духовке, хотя можно приготовить и на пару (но велик риск, что оладушки просто распадутся из-за повышенного содержания жидкости).

  • 1 кабачок,
  • 1 желток,
  • 100г муки,
  • петрушка,
  • сливочное масло для смазывания формы
  • соль.

1. Кабачок очистить от кожицы, натереть на крупной терке и отжать через марлю лишнюю жидкость. Добавить желток, муку, измельченную зелень и соль.

2. Из получившейся массы сформировать небольшие оладьи и выложить их в смазанную маслом форму. Запечь оладьи из кабачка в предварительно разогретой духовке (180-200’С) до золотистого цвета (можно приготовить на пару). На это уйдет примерно 20-25 минут.

Продолжаем тему кабачков и будем делать пышные овощные оладушки. Но не на сковороде, а в духовке. Во-первых, такое блюдо полезнее, так как выпекается, а не жарится в большом количестве масла. Во-вторых, экономится время, ведь сделал фарш, положил на противень и можно пойти отдыхать. Через некоторое время получишь уже готовые вкусняшки.

Часто такие оладьи из кабачков готовят именно для детей. Опять же из-за своей полезности и низкой калорийности. При чем в овощной фарш можно добавить картофель, сыр, овсяные хлопья, куриные яйца. Получается очень полноценный сытный обед с витаминами и полезными веществами для малышей.

Может быть, у Вас уже есть свой фирменный рецепт в копилочке кулинара. Но иногда хочется разнообразия и поэтому я сделала целую подборку рецептов кабачковых оладушек. Берите себе на заметку и приступаем готовить. Благо кабачки уже созрели в грунте и парниках. Ведь ничего нет лучше, чем овощи со своей грядки.

Прежде чем готовить, нужно учесть несколько нюансов, чтобы кушанье вышло на славу:

  1. Брать кабачки лучше молодые. У них и шкурка тоньше и семян нет. Но если все же берете переспелые овощи, то снимаем всю грубую кожицу и вынимаем семена.
  2. Для вкусных оладий можно и нужно использовать цукини.
  3. Более нежные оладушки получаются, если ингредиенты натереть на мелкой терке.
  4. Замешивать фарш рекомендуется перед самим выпеканием, чтобы он не дал лишний сок.
  5. Подаются к столу кабачковые плюшки с чесночным или томатным соусами, или просто со сметаной.

Диетические оладьи из кабачков в духовке

В первом рецепте очень мало калорий, но много овощей. Еще сюда входит нежный сыр фета. Он достаточно соленый, поэтому блюдо солить не стоит. Можно обойтись и без него, если Вы желаете совсем совсем диетические оладьи. Но при этом добавьте побольше муки, чтобы тесто не было слишком жидким.

Нам нужно:
  • Кабачки — 3-4 небольших плода;
  • Морковь — 1 шт;
  • Лук репчатый — 1 шт;
  • Укроп — 0,5 пучка;
  • Сыр фета — 250 гр;
  • Куриное яйцо — 1 шт;
  • Мука цельнозерновая — 2-3 ст ложки.
Приготовление:

1. Молодые кабачки промываем под краном. Отрезаем хвостик и заднюю часть. Берем дуршлаг и миску, на которую дуршлаг устанавливаем. На терке натираем овощи туда. Немного совсем солим и перемешиваем кашицу.

2. Ее мы отставляем минут на 5, чтобы появился сок.

3. Вот жидкость нам совсем ненужна. А то оладьи все растекутся. Поэтому отжимаем весь сок из фарша ложкой или специальной кухонной толкучкой как для картофельного пюре.

4. Сок весь стекает в миску, что очень удобно.

5. Перекладываем отжатую кашицу в глубокую миску.

6. Натираем туда одну морковку и режем мелко лук. Шинкуем зелень укропа.

7. В отдельной емкости разминаем сыр вилкой до кремообразного состояния.

Кстати, сыр фета можно заменить на творог. Тоже получится не менее вкусно!

8. Присоединяем сыр к общей массе. Разбиваем яйцо и всыпаем пару тройку столовых ложек муки.

Вымешиваем хорошо все ложкой. Наш вкусный фарш готов!

9. Зажигаем духовку на 180 градусов.

10. Берем противень и выстилаем его бумагой для выпекания. На него с помощью столовой ложки выкладываем кабачковые котлетки.

11. Ставим в печь выпекаться на 25-30 минут.

13. За это время можно приготовить вкусный соус. Берем 3 столовые ложки йогурта или сметаны. Натираем туда 2 зубка чеснока. Добавляем столовую ложку лимонного сока. Немного солим и перемешиваем. Пикантный соус готов!

Наши оладушки тоже испеклись. Вынимаем их и с пылу жару румяненькие подаем к столу со вкусным соусом.

Пошаговый рецепт быстрых оладушек из цукини

Нежные и ароматные эти оладушки очень уж хороши к завтраку. Их бешеный аромат всегда притягивает моих родных к столу и хочешь не хочешь бежишь кушать вкусные кабачковые драники.

По желанию рецепт можно модернизировать, добавив острый перчик. Но я, например, предпочитаю без него. Пусть лучше у блюда останется молочный вкус.

Нам нужно:
  • Цукини — 2 шт;
  • Лук репчатый — 1 шт;
  • Молоко — 0,5 стакана;
  • Мука — 0,5 стакана;
  • Куриное яйцо — 1 шт;
  • Соль — по вкусу.
Приготовление:

1. Подготавливаем все ингредиенты. Ведь так удобно, когда все сразу под рукой!

2. Муку смешиваем с солью. Лук репку освобождаем от шелухи и мелко рубим на кухонной доске.

Чтобы от лука не слезились глаза при нарезании, ополаскивайте нож каждый раз холодной водой.

3. Цукини натираем на терке. Отжимаем весь сок. Это можно сделать руками, либо легкий процесс отжимания я описала выше в первом рецепте.

5. В емкую мисочку вбиваем одно яйцо. Туда всыпаем пшеничную муку с солью. Все перемешиваем венчиком, постепенно вливая молоко.

6. Кабачки смешиваем с луком. Вливаем яичную смесь и замешиваем тесто.

7. Включаем духовой шкаф на 200 градусов. Пусть разогревается. А в это время смазываем противень растительным маслом. Выстилаем на дно огнеупорный коврик или пекарскую бумагу.

8. Ложкой формируем будущие плюшки, между ними оставляем достаточно места.

9. Все выпекаем 20 минут. Для лучшего пропекания через некоторое время оладьи можно перевернуть лопаточкой и продолжить выпекать до готовности.

Румяные лепешечки готовы! Вкуснота, что можно язык проглотить! Лакомимся вместе со сметанкой.

Желаю приятного аппетита и переходим к другому не менее вкусному рецепту.

Как приготовить кабачковые плюшки для ребенка?

А этот рецепт беспроигрышный вариант для деток. Даже малоежки уминают кабачковые тефтельки за обе щечки. А все потому, что в состав входит постное мясо. Кстати, можно использовать мясо индейки, курицу или нежную телятину. А какой вид мяса больше нравится вашему малышу?

Нам нужно:
  • Кабачки — 2 шт;
  • Мясной фарш — 500 гр;
  • Лук репчатый — 1 шт;
  • Отруби или манка — 2 ст. ложки;
  • Куриное яйцо — 1 шт;
  • Укроп — 1 пучок;
  • Чеснок — 2 зубка;
  • Соль — по вкусу.
Приготовление:

Смотрим небольшой ролик.

Вкусный вариант оладий в духовке без добавления муки

А Вы готовили когда-нибудь оладушки в формочках? Нет? Тогда давайте попробуем. Мне они напоминают кексы своим видом. Потому что готовые получаются румяные и очень аппетитные. Такое блюдо не стыдно подать и на праздничный стол. Оно его украсит на любой праздник.

В качестве соуса можете использовать кетчуп или просто нарезку из свежих огурцов и помидоров.

Нам нужно:
  • Кабачки — 2-3 шт;
  • Куриный фарш — 300 гр;
  • Овсяные хлопья — 6-7 ст. ложек;
  • Тертый сыр;
  • Сметана;
  • Соль и перец — по вкусу.
Приготовление:

1. 2-3 молодых кабачка или цукини натираем на терке. Смешиваем с солью. Как мы уже знаем, в этих овощах очень много влаги, поэтому отжимаем лишний сок.

2. Добавляем в тертую массу куриный фарш.

3. Отсчитываем 6 или 7 столовых ложек овсяных хлопьев быстрого приготовления типа геркулес. Замешиваем массу и ставим в сторонку. За это время хлопья набухнут, что придаст выпеченным оладушкам воздушность.

4. Ставим разогреваться печь на 200 градусов.

Формочки можно использовать как силиконовые так и металлические. Но из первых кексики лучше выскакивают.

5. Небольшие формочки смазываем маслом. Закладываем в каждую наш фарш примерно на 1/3 емкости.

6. Выпекаем на противне около 20 минут. За это время оладьи затвердеют. Вынимаем противень и смазываем верхушки сметаной и присыпаем немного сыром.

7. Отправляем допекаться в духовку на 7-8 минут.

Сыр расплавился, а сметанка впиталась. Готовые кексы подаем горячими на блюде. Зовем родных и гостей сразу лакомиться вкусным кушаньем!

Печем лакомство из кабачков без яиц

Такой вариант наиболее предпочтителен для вегетарианцев. В его состав не входят продукты животного происхождения, такие как мясо, молоко или яйца. Я бы еще рекомендовала его людям, сидящим на строгой диете. Потому что аппетитное кушанье можно кушать в любых количествах, при этом талия останется стройная, а фигурка точеная.

Нам нужно:
  • Кабачки — 1 кг;
  • Лимон — 1 шт;
  • Зеленый лук — 1 пучок;
  • Чеснок — 3 зубчика;
  • Крахмал кукурузный — 2-3 ст ложки без верха;
  • Мука обычная или цельнозерновая — 70-100 гр;
  • Смесь итальянских трав;
  • Разрыхлитель по желанию — 0,5 ч ложки;
  • Соль и перец — по вкусу.
Приготовление:

1. Отмеряем и выкладываем на стол все необходимые по рецепту ингредиенты.

2. С лимона на терке снимаем цедру. Старайтесь при этом белую шкурку не трогать, а то она будет в оладьях горчить.

3. Лук и зубки чеснока мелко рубим ножом на доске.

4. По старой традиции кабачки натираем на терке. А потом отжимаем всю лишнюю влагу.

5. Зеленую кашицу смешиваем вместе с цедрой, луком и чесночком. Отмеряем 2-3 ложки крахмала, а муку просеиваем сверху. По желанию включаем пол чайной ложечки разрыхлителя для выпечки.

6. Солим и перчим на свой вкус. Добавляем смесь из итальянских сухих трав. Весь фарш хорошо перемешиваем и формируем сперва небольшие колобки. Их немного приплющиваем, придавая им форму оладий.

7. Выпекаем на противне в разогретой до 200 градусов печи. Для готовки румяных оладий достаточно 25 минут.

Горячее лакомство подаем к столу вместе с нежирным йогуртом.

Рецепт очень вкусных оладушек с тертым сыром

В рецепте в формочках сыр мы натирали сверху. Он вкусно расплавился и лакомство получилось очень аппетитное. А здесь мы молочный продукт вмешаем в тесто. Я считаю, блюдо будет ничуть не хуже и может даже вкуснее.

Нам нужно:
  • Кабачки — 0,5 кг;
  • Картофель — 0,5 кг;
  • Сыр твердый — 100 гр;
  • Мука обычная или цельнозерновая — 6-7 ст ложек;
  • Куриное яйцо — 2 шт;
  • Зелень укропа и петрушки;
  • Соль и перец — по вкусу.
Приготовление:

1. С картофеля снимаем шкурку. С кабачком можно поступить так же, если у него грубая кожура. Режем овощи на кубики и пропускаем через мясорубку в большую миску.

2. Не слишком усердствуя, отжимаем с овощного пюре лишний сок.

3. Сыр натираем на терке. А зелень укропа и петрушки мелко шинкуем. Все помещаем к нашему фаршу.

Включите духовку на 200 градусов. Лучше сразу поставить программу, чтобы жар был и снизу и сверху.

4. Вбиваем по одному яйца туда. Отмеряем и просеиваем нужное количество муки. Массу размешиваем до однородного состояния. Не забудьте добавить соль и специи по своему вкусу.

5. Должна получиться масса не слишком густая и не слишком жидкая. При случае убавьте или наоборот добавьте муки.

6. Противень смазываем растительным жиром. Сверху простилаем бумагой для выпечки. Зачерпываем ложкой тесто и выкладываем небольшие лепешечки. Старайтесь оставлять между ними место. Они при выпекании увеличатся в размере и могут слипнуться.

7. Выпекание занимает 25 минут примерно. Достаем наши оладьи, когда они хорошо подрумянятся. Вкусные и горячие их сразу лучше разложить по тарелочкам и полакомиться вместе с настоящей деревенской сметаной.

Как показывает практика, кабачковые оладьи в духовке под силу даже самой неопытной хозяйке. Все похоже — готовится овощная кашица и добавляются разные ингредиенты. Не забываем отжимать от кашицы лишнюю образовавшуюся жидкость. Иначе все оладушки просто на противне расползутся.

Ну и еще важна хорошая помощница на кухне — духовка. У лучшей модели всегда есть регулятор температуры и программы для конвенции и выпечки сверху и снизу.

При соблюдении всех этих правил у Вас всегда будет вкусное угощение на столе! И желаю Вам всегда бесподобных и вкусных оладушек из кабачков!

Рецепт ЛУЧШИХ запеченных блинов (замороженная еда)

Запеченные блины — это то, что я иду на завтрак, когда я знаю, что это будет напряженная неделя или месяц. Они отлично подходят для заморозки и являются блюдом, которое любит вся семья. Мы даже едим их на «завтрак на ужин», и они всегда пользуются успехом.

Если вы любите блины, но у вас нет времени готовить каждый день сковороду, эти запеченных блинов для вас!

Я нашла этот рецепт печеных блинов и увидела, что по нему можно приготовить огромную сковороду размером 9×13 дюймов из толстых и пушистых квадратов для блинов.

«У меня так много времени!» -Нет мамы никогда

Позвольте нам вернуть вам ваше время. С планами питания «Шесть сестер» мы планируем ужин, заказываем продукты, а затем все, что вам нужно сделать, это решить, забрать их или заказать доставку.

Получите мои планы питания СЕЙЧАС!

Как заморозить блинчики:

После приготовления этих блинов дайте им остыть.

Когда они остыли, я разрезал их на отдельные порции, поместил в пакеты для заморозки Ziploc и заморозил до тех пор, пока они не понадобятся моим детям на завтрак.

Когда они готовы к употреблению, я ставлю их в микроволновку примерно на 90 секунд, поливаю сверху сиропом, и все готово.

Добавьте добавки к этим испеченным блинам:

Вы также можете добавить чернику, бананы, шоколадную стружку или что-то еще, что вы хотите, чтобы сделать эти блины еще лучше.

Половина моих детей любит шоколадную стружку, а половина любит чернику, так что мы едим и то, и другое понемногу!

Знаете ли вы, что у нас есть канал на Youtube ? У нас есть сотни простых и вкусных рецептов, которые понравятся вашей семье. Мы подробно рассмотрим каждый рецепт, шаг за шагом, и покажем, как именно их приготовить.

Ищете другие рецепты завтрака, такие как запеченные блины? Вот некоторые из наших любимых:

Количество порций: 8

Рецепт запеченных блинов

Запеченные блины — это то, что я иду на завтрак, когда я знаю, что это будет напряженная неделя или месяц. Из них получаются отличные замороженные блюда.

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 25 минут

Общее время 35 минут

Ингредиенты

  • 1 ½ чашки молока
  • ¼ чашка масла растаяли
  • 2 яйца
  • 2 столовые ложки сахара
  • 2 чайной ложки Cinnamon
  • 1 чайная ложка экстракта ванили
  • 2 чашки муки универсальная или цельная пшеница будет работать
  • 3 чайные ложки разрыхлителя
  • ½ чайной ложки соли

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 350 градусов.Сбрызните форму для выпечки размером 9×13 дюймов антипригарным разбрызгивателем.

  • В большой миске смешайте молоко, масло и яйца. Добавьте остальные ингредиенты. Вылейте тесто в форму для выпечки.

  • Готовьте 25-30 минут, выньте из духовки. Дайте остыть в течение 5 минут, затем нарежьте на квадраты и подавайте.

    Примечания

    Как заморозить блинчики:

    После приготовления этих блинов дайте им остыть.Как только они остыли, я разрезал их на отдельные порции, поместил в пакеты для заморозки Ziploc и заморозил до тех пор, пока они не понадобятся моим детям на завтрак. Когда они готовы к употреблению, я ставлю их в микроволновку примерно на 90 секунд, поливаю сверху сиропом, и все готово.

    Добавьте добавки к этим испеченным блинам:

    Вы также можете добавить чернику, бананы, шоколадную стружку или что-то еще, что вы хотите сделать эти блины еще лучше. Я сделал эти блины из муки общего назначения и цельнозерновой муки, и оба варианта восхитительны.

    Питание

    Калорийность: 221 ккал · Углеводы: 30 г · Белки: 6 г · Жиры: 9 г · Насыщенные жиры: 5 г · Трансжиры: 1 г · Холестерин: 61 мг · Натрий: 391 мг · Калий: 111 мг · Клетчатка: 1 г · Сахар: 5 г · Витамин А: 311 МЕ · Кальций: 153 мг · Железо: 2 мг

    Оборудование

    • Чаша для смешивания

    • Противень для выпечки 9×13 дюймов

    Детали рецепта

    Курс: Завтрак

    Кухня: Американская

    Источник рецепта: AllRecipes

    Попробуйте наши 50 вкусных замороженных блюд

    Познакомьтесь с автором: Камилла Бекстранд

    Камилла живет в Северной Юте со своим мужем Джаредом и четырьмя детьми. Она постоянный SEO-эксперт блога и любит слушать подкасты о реальных преступлениях, находить лучшие начос в каждом городе и проводить время со своей семьей.

    Предыдущий пост: Рецепт куриной сальсы из черной фасоли быстрого приготовления (замороженная еда) Следующее сообщение: Рецепт свиных ребрышек по-деревенски быстрого приготовления

    Из нашего БЕСПЛАТНОГО мини-курса вы узнаете, как правильно составить план питания для своей семьи.

    Узнать больше Блины на сковороде на

    листов — Блины, запеченные в духовке

    Делиться заботой!

    Не зависайте у плиты и приготовьте эти блинчиков с ягодами на сковороде на завтрак, поздний завтрак или даже на ужин.Легкий и пышный блинчик с начинкой из ягод. Этот блинчик из духовки покорит вас одним укусом.

    Блины, запеченные в духовке, очень просты в приготовлении, и вам не нужно беспокоиться о том, чтобы перевернуть блины. Если вы хотите блины из листового пирога, я думаю, вам понравится простота этого рецепта.

    Готовите ли вы домашние блины или готовите смесь для блинов, этот рецепт блинов в духовке отлично подойдет.

    Эти оладьи на противне…

    • Простой
    • Быстрый
    • Можно использовать магазинную смесь для блинов или приготовить домашние блинчики
    • Добавить свежие ягоды, шоколадную крошку и т. д.
    • Переворачивать не требуется
    • Накормит толпу
    • Идеально подходит для приготовления пищи
    • Подходит для морозильной камеры

    🥚 Ингредиенты

    🥞 Как сделать

    Шаг 1 : Начните с того, что замесите тесто для блинов, как указано. Вы можете использовать домашнюю смесь для блинов, или использовать смесь для блинов Bisquick или даже Krusteaz.

    Шаг 2: Вылейте тесто на противень, застеленный пергаментом. Украсьте блины нарезанной клубникой и свежей черникой.

    Шаг 3: Испеките блины в духовке согласно инструкции. После этого достаньте, нарежьте и подавайте ягодные блины.

    🍓 Указания по хранению и морозильной камере

    Этот рецепт блинов Бисквик очень прост в приготовлении. Вы можете хранить любые оставшиеся блины в холодильнике в течение 3-5 дней. Затем просто бросьте в микроволновую печь, чтобы разогреть, или даже подавайте их холодными.

    Что касается заморозки , вы можете заморозить блинчики. Просто дайте блинчикам остыть, а затем поместите в контейнер или пакет для морозильной камеры.Используйте вощеную бумагу, чтобы положить между ломтиками блинов, чтобы они не слипались.

    📌 Советы экспертов и варианты

    Смеси | Подумайте о том, чтобы заменить фрукты шоколадной стружкой, кокосовой стружкой, измельченными орехами и т. д. Или вы можете подавать блины на поздний завтрак без ничего.

    Клубничный сироп | Добавьте в тесто немного клубничного сиропа, чтобы придать ему клубничный вкус. Это интересный способ ароматизировать блины. Вы можете добавить 1/4 стакана в тесто для блинов со вкусом клубники.

    Не смешивать | Не перемешайте тесто для блинов и следите за тем, чтобы оно не перепекалось. Блины высохнут, если вы их пережарите. Так что тяните, когда блины будут готовы.

    Сбрызните коричневым сахаром, растопленным сливочным маслом, кленовым сиропом, медом или любым другим топпингом. Это отличный рецепт, который убережет вас от горячей сковородки, переворачивающей блины.

    🍋 Идеи вкуса блинов

    Вот еще несколько идей начинки со вкусом блинов, которые вы можете рассмотреть для своих блинов на противне!

    • Банановые оладьи с беконом – посыпьте раскрошенным беконом и нарезанными бананами
    • Лимонно-черничные оладьи – добавьте в тесто 1 столовую ложку лимона и 1/2 чайной ложки цедры.Бросьте на чернику.
    • Блинчики с шоколадной крошкой – посыпьте сверху шоколадной стружкой
    • Блинчики с ягодами – посыпьте смесью свежих ягод поверх теста
    • Strawberry Coconut – кокосовая стружка и свежая клубника
    • Шоколадные блинчики с шоколадной стружкой – добавьте 2 столовые ложки какао тесто, затем посыпать шоколадной стружкой
    • и т. д.

    🍽️ Часто задаваемые вопросы о рецептах

    Как предотвратить прилипание блинов к сковороде?

    Не забудьте сбрызнуть сковороду кулинарным спреем, прежде чем выливать на нее влажное тесто для блинов.Это предотвратит прилипание вашего нежного блина.

    Какая сковорода лучше всего подходит для блинов?

    Готовя блины на плите, вы найдете чугунные сковороды, или купите сковороду для блинов. Для приготовления блинов в духовке противень творит чудеса!

    Лучше сохранить тесто для блинов или блины?

    Оставшееся тесто для блинов можно хранить в холодильнике до 3 дней. Просто взбейте еще раз, вылейте и готовьте блины, как обычно!

    Почему мои блины плоские и резиновые?

    Если вы перемешаете тесто для блинов, ваши блины станут плоскими и эластичными по текстуре.Смешивайте, пока ингредиенты не объединятся. Сопротивляйтесь чрезмерному смешиванию.

    Сколько времени готовить блины на противне?

    Я пекла блинчики на противне 15 минут. Вы будете запекать их до полной готовности. Воткните в блин зубочистку, и если она останется без теста, значит, они готовы.

    При какой температуре печь блины в духовке?

    Чтобы приготовить блины в духовке, необходимо предварительно разогреть духовку до 425 градусов. Дайте ему полностью нагреться, а затем поместите противень с блинами.Затем запекайте до золотисто-коричневого цвета и полной готовности.

    Больше рецептов завтрака

    Ингредиенты

    Расходные материалы

    Ингредиенты для блинов на противне

    • 4 чашки Бисквик
    • 2 стакана молока
    • 4 больших яйца
    • 1 стакан клубники
    • 1/2 стакана черники

    Инструкции

    1. Добавьте бисквит, яйца, молоко в большую миску и взбивайте, пока тесто хорошо не перемешается.Не переусердствуйте, иначе блины станут резиновыми.
    2. Вылейте смесь для блинов на половинку противня, смазанную маслом для предотвращения прилипания.
    3. Нарежьте и подготовьте фрукты, затем положите их на влажное тесто для блинов.
    4. Выпекать в предварительно разогретой до 425 градусов духовке 10-15 минут или до готовности блинов.

    Примечания

    При желании вы можете использовать домашнюю смесь для блинов. Я использовал Bisquick, чтобы сделать подготовку еще быстрее.

    Храните оставшиеся блины в холодильнике и разогревайте, когда будете готовы.

    Оставшиеся блины можно заморозить на срок до трех месяцев. Разморозьте в холодильнике или бросьте в микроволновку для быстрого разогрева.

    Смело меняйте начинки на блинах или подавайте их без добавок. Это зависит от вас, что вы хотите.

    Как вы можете использовать свою духовку, чтобы делать идеальные блины каждый раз

    Блины — мое счастливое место.Это первое блюдо, которое я научилась готовить сама, и то, чем я с гордостью готовлю для своей семьи в 7-летнем возрасте по утрам выходных. Я использовал слишком много чаш для смешивания, неизбежно устраивал беспорядок и тратил четверть теста на несвоевременную «пробную партию», но они всегда получались восхитительными.

    Но когда я вырос, я перестал так много печь блины дома, и редко заказываю их, когда выхожу из дома. Зачем беспокоиться? Блины обычно на вкус так, как будто вы едите кусок незамороженного торта на завтрак и получаете удовольствие от этого – волнительно в данный момент, но в конечном итоге неудовлетворительно.

    Но самое замечательное в еде то, что одна тарелка (или даже кусочек) может полностью изменить ваше мнение. Показательный пример: жареные блины.

    Оказывается, жарка на сковороде хороша не только для мяса и рыбы, но и для очень хрустящих, супермаслянистых блинчиков. На самом деле, так все должны делать.

    Впервые я подхватил эту идею у шеф-повара Шона Рембольда в бруклинском Reynard, типе пивного бара, работающего весь день, где человек теряет счет часам и выпивает бессчетное количество чашек черного кофе, греясь на солнце.Это не то место, где готовят некачественные блины, поэтому, когда я заметил их в меню позднего завтрака в начале этого года, я ухватился за возможность посмотреть, что Рембольд сделал с ними.

    Вердикт? Потрясающе вкусно. Внешний край каждого блина был идеально хрустящим, уступая место мягкому центру. Торты были невероятно богатыми, даже по меркам блинов. Скажем так, было очевидно, что я имею дело не с блинчиками, приготовленными на оливковом масле или маргарине.

    Секрет? Рембольд использует ту же технику «готовить на плите, заканчивать в духовке», которая обычно применяется к мясу, рыбе и овощам для приготовления блинов.В результате получается отличный текстурный контраст, которого обычно не хватает блинам: хрустящие снаружи, мягкие в центре.

    Еще один ключ к успеху? Он готовит блины на топленом масле. При приготовлении топленого масла удаляются сухие вещества молока и вода, в результате чего получается чистый золотисто-желтый жидкий молочный жир, который с меньшей вероятностью пригорает благодаря высокой температуре дымления. Это помогает блинам стать очень маслянистыми и хрустящими в духовке, не рискуя подгореть.

    Вот как это сделать дома:

    Разогрейте духовку до 350°F. В средней сковороде на среднем огне разогрейте 2 столовые ложки топленого масла. Работая партиями, налейте в сковороду 1/4 стакана вашего любимого теста для блинов. Готовьте, пока нижняя сторона не начнет проявлять цвет, около 2 минут. Поместите сковороду в духовку и готовьте, пока нижняя сторона блинов не станет золотисто-коричневой, около 4 минут. Достаньте сковороду из духовки и поставьте на плиту на холодную конфорку; переверните блины и дайте жариться очень недолго, около 10 секунд.

    Я больше никогда не буду делать дома блины по-другому.

    Ежевичные фермерские лепешки с сковородойПолучите этот рецепт

    Пышные запеченные блины — простые рецепты

    Очень пышные и вкусные запеченные блины! Этот рецепт полезный, легкий и готовится за 20 минут.

    Запеченные блины

    Неудивительно, что я люблю блины, потому что многие рецепты, которые вы найдете здесь, являются их вариациями! Один из моих любимых рецептов блинов — это простая сковорода для блинов. Один отзыв, который я слышал об этом рецепте, заключается в том, что люди хотят приготовить по этому рецепту, но у них нет чугунной сковороды.Итак, пока вы не решите инвестировать в чугунную сковороду (что вам обязательно нужно!), у меня есть для вас вариант: испечь блины.

    Эти печеные блинчики такие пышные и вкусные! Каждый кусочек наполнен шоколадной стружкой, арахисовым маслом и питательными веществами! Правильно, это на самом деле полезно для здоровья и богато белком. Этот рецепт запеченных блинов требует всего 3 ингредиента и 20 минут. Он идеально подходит для здорового завтрака, позднего завтрака или приготовления пищи!

    Всем спасибо, обещаю.Этот рецепт печеных блинчиков придаст вам уверенности на кухне! Это так быстро и легко сделать. Это идеальный здоровый, но все же такой вкусный рецепт позднего завтрака или позднего десерта. Давайте готовить!

    Какие ингредиенты мне нужны?

    Рецепт требует только 3 ингредиента!  Я люблю ПРОСТЫЕ рецепты и использую то, что у меня уже есть в кладовой, и этот рецепт определенно соответствует этим требованиям.

    • Kodiak Cakes Power Cakes Mix Kodiak Cakes — единственная смесь для блинов, которую я когда-либо использовал.Мне нравится вкус, питательные компоненты и простота приготовления. Я использую классический вкус пахты для этого рецепта, но вы можете использовать любую смесь, которая вам нравится больше всего!
    • Мини-шоколадные чипсы — Я использую мини-шоколадные чипсы , потому что хочу, чтобы шоколадные чипсы были в каждом кусочке. Тем не менее, вы можете использовать любую шоколадную стружку, которая есть у вас в кладовке или вам нравится больше всего!
    • Арахисовое масло . Я рекомендую использовать натуральное арахисовое масло для этого рецепта.Натуральное арахисовое масло будет более жидким и кремообразным, поэтому им будет легко сбрызнуть блин. Мой фаворит — ореховое масло RXBAR!

    Какое оборудование мне нужно?

    Основным оборудованием, которое вам понадобится для этого рецепта, является форма для кекса . Мне нравится использовать квадратную сковороду размером 9 x 9 дюймов, но вы можете использовать другой размер в зависимости от того, что у вас есть. Имейте в виду, что в зависимости от того, сколько смеси вы используете, сковорода меньшего размера создаст дополнительную пышную выпечку блинов.

    Как приготовить этот рецепт?

    Процесс приготовления этих блинов очень похож на мой простой рецепт для блинов на сковороде.Есть всего несколько модификаций использования формы для выпечки вместо сковороды.

    • Разогрейте духовку до 350 градусов.
    • Смешайте 2 стакана смеси для торта Кадьяк с 2 стаканами воды.
    • Добавьте 2 столовые ложки мини-шоколадной крошки.
    • Форму для кекса застелить пергаментной бумагой или хорошо смазать кулинарным спреем.
    • Вылейте смесь в форму для кекса.
    • Выпекать при температуре 350 градусов в течение 10 минут, затем посыпать оставшейся мини-шоколадной стружкой.
    • Продолжайте выпекать еще 10 минут или пока верх не станет светло-коричневым и блин не пропечется полностью.
    • Достаньте форму для кекса из духовки.
    • Сбрызните испеченные блинчики арахисовым маслом.
    • Разрежьте на кусочки и наслаждайтесь!

    Всем, обещаю. Этот рецепт придаст вам уверенности на кухне! Это так быстро и легко сделать. Это идеальный здоровый, но все же такой вкусный рецепт позднего завтрака или позднего десерта.

    Хотите приготовить по этому рецепту?

    Если вы попробуете этот рецепт и он вам понравится, пожалуйста, оцените его, и я узнаю ваше мнение!

    Запеченные блины

    Очень пышные и вкусные запеченные блины! Этот рецепт полезный, легкий и готовится за 20 минут!

    Время подготовки 5 минут

    Время приготовления 20 минут

    Курс: Завтрак

    Кухня: Американская

    Ключевое слово: печеные блины, завтрак, блин, белковый блин

    Количество порций: 4 человека

    калорий: 312 ккал

    Автор: Джордан Смит

    • 2 стакана смеси Kodiak Cakes
    • 2 стакана воды
    • 4 ст. л. мини-шоколадной крошки
    • 2 ст.
      • Разогрейте духовку до 350 градусов.

      • Смешайте 2 стакана смеси для торта Кадьяк с 2 стаканами воды.

      • Добавьте 2 столовые ложки мини-шоколадной крошки.

      • Форму для кекса застелить пергаментной бумагой или хорошо смазать кулинарным спреем.

      • Вылейте смесь в форму для кекса.

      • Выпекать при температуре 350 градусов в течение 10 минут, затем посыпать оставшейся мини-шоколадной стружкой. №

      • Продолжайте выпекать еще 10 минут или пока верх не станет светло-коричневым и блин не пропечется полностью.

      • Достаньте форму из духовки.

      • Сбрызните испеченные блинчики арахисовым маслом.

      • Разрежьте на кусочки и наслаждайтесь!

      Примечание: я использовала смесь Buttermilk Power Cakes, но вы можете использовать любую смесь Kodiak Cakes, которую найдете! Каждый вкус получится восхитительным.

      калорий: 312 ккал | Углеводы: 45 г | Белок: 15 г | Жир: 10 г | Насыщенные жиры: 3 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 1 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 2 мг | Натрий: 443 мг | Калий: 239 мг | Волокно: 5 г | Сахар: 18 г | Витамин А: 34 МЕ | Кальций: 45 мг | Железо: 3 мг

      Большие и пышные блинчики на пахте

      Эти гигантские блины на пахте выпекаются в духовке, так что вам не придется стоять у плиты и переворачивать блины все утро.Кроме того, эти пышные блины готовятся всего за 30 минут и превращаются в веселую презентацию на позднем завтраке.

      Несколько недель назад я поделилась своим рецептом блинных маффинов на пахте. Делала уже несколько раз, нам очень нравится, какие нежные получаются блинчики. Поэтому, конечно же, моей следующей идеей было стать большим!

      Я люблю гигантские блины, о чем свидетельствуют мои гигантские блины из рисоварки и гигантские блины быстрого приготовления.

      Как приготовить пышные блинчики на пахте в формах для выпечки

      Хотя это больше похожие на японские блины, этот рецепт запеченных блинов ближе по вкусу к классическим американским блинам на пахте. Мне также нравится, как легко они делаются. Нет необходимости в причудливых инструментах. Вам понадобится только форма для выпечки и духовка.

      • Это так же просто, как смешать муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду, пахту, яйца и масло, чтобы приготовить тесто для блинов.
      • Для гигантских блинов вылейте тесто в 7-дюймовую разъемную форму* или 4-дюймовую разъемную форму* для блинов меньшего размера.
      • Выпекайте большие блины в течение 20 минут или маленькие в течение 16 минут.От начала до конца, вы можете приготовить домашние блины на пахте примерно за 30 минут!
      • Подавайте блины со всеми вашими любимыми начинками, такими как кленовый сироп, свежие фрукты, взбитые сливки или топленое масло.

      Эти пышные оладьи настолько просты, что вы больше никогда не вернетесь к приготовлению на плите. Я люблю гигантские блины, которые можно нарезать и подавать, но на самом деле мне больше нравятся маленькие блины, так как они напоминают мне японские оладьи. (Хорошо, я думаю, что у меня может быть одержимость блинами.)

      Я так готов к длинным выходным. Я планирую много есть, завтракать и отдыхать. И эти гигантские блины на пахте в списке!

      *Некоторые ссылки в этом посте являются партнерскими. Как и в случае с реферальными кодами, это означает, что я получаю небольшую комиссию, если вы покупаете продукт, который я рекомендовал (без дополнительной оплаты для вас).

      • 2 чашки в целом муки
      • 6 TBSP сахар
      • 1 ½ TSP выпечки
      • 1 ½ TSP выпечки
      • 1 ½ TSP пищевая сода
      • 2 ½ чашки Buttermilk
      • 2 большие яйца
      • 3 TBSP Canola Oil
      • Разогрейте духовку до 350°F.Смажьте три 7-дюймовые разъемные формы для кекса (для гигантских блинов) или шесть 4-дюймовых разъемных форм для кекса (для блинов индивидуального размера) растительным маслом.

      • В большую миску добавьте муку, сахар, разрыхлитель и пищевую соду. Взбейте, пока хорошо не смешано. Добавьте пахту, яйца и масло. Взбивайте до тех пор, пока не останутся только небольшие комочки. Будьте осторожны, не перемешайте тесто.

      • Налейте 2 стакана теста для 7-дюймовой формы. Налейте 1 чашку теста для 4-дюймовой формы. Используйте лопаточку, чтобы соскоблить остатки теста, покрывающего мерный стакан, и добавьте его в формы, чтобы в формы для кекса попало 1 или 2 чашки теста.Выпекайте 7-дюймовые коржи около 20 минут, а 4-дюймовые коржи — около 16 минут или до тех пор, пока коржи не будут готовы. Пирожные готовы, когда они начинают отходить от краев, поверхность твердая, а вставленный нож выходит чистым. Подавать с сиропом, свежими фруктами, взбитыми сливками, топленым маслом или другими начинками для блинов по вашему выбору.

      • Я использовала 4-дюймовые разъемные формы Wilton* и 7-дюймовые разъемные формы для выпечки Gabkey*.
      • Если у вас нет нескольких форм для кексов, вы всегда можете приготовить половину рецепта или дождаться окончания приготовления первой порции кексов, а затем повторно использовать те же формы для кексов.
      • Вы можете использовать разъемные формы других размеров. Просто постарайтесь, чтобы уровень теста в форме для кекса был около 1 дюйма или чуть выше одного дюйма. Все, что больше 1 дюйма, будет слишком толстым, и ваш блин будет готовиться слишком долго.
      • *Некоторые ссылки в этом посте являются партнерскими. Как и в случае с реферальными кодами, это означает, что я получаю небольшую комиссию, если вы покупаете продукт, который я рекомендовал (без дополнительной оплаты для вас).
      • Питательная ценность рассчитана на 6 четырехдюймовых лепешек.

      Порция: 14-дюймовый блин, Калории: 481 ккал, Углеводы: 77 г, Белки: 13 г, Жиры: 12 г, Насыщенные жиры: 3 г, Натрий: 467 мг, Калий: 366 мг, Клетчатка: 2 г, Сахар: 17 г, ЧИСТЫЕ УГЛЕВОДЫ: 75 г

      Предоставленная информация о питании является только оценкой, основанной на онлайн-калькуляторе питания. Я не сертифицированный диетолог. Пожалуйста, проконсультируйтесь с профессиональным диетологом или врачом для получения точной информации и любых диетических ограничений и опасений, которые могут у вас возникнуть.

      Похожие сообщения

      Блины на сковороде

      Блинчики с арахисовым маслом и желе

      РЕЦЕПТЫ › Блинчики с арахисовым маслом и желе

      Запеченные блины с арахисовым маслом и желе — это теплый и уютный завтрак, который зарядит вас энергией по утрам.Воздушное тесто для блинов на пахте смешивают со сладким клубничным желе, а затем выпекают в мини-сковородках из чугуна. Этот легкий завтрак, политый сладким сиропом из арахисового масла и увенчанный свежей клубникой, готовится менее чем за 30 минут и идеально подходит для всей семьи!

      Ингредиенты

      2 чашки Krusteaz Protein Полная смесь для блинов с пахтой

      1 1/3 чашки Холодная вода

      1/2 чайной ложки Порошок для выпечки

      1/2 чайной ложки Экстракт ванили

      5 столовых ложек Клубничное желе, разделенное

      1/4 стакана Сливочное арахисовое масло

      3 столовые ложки кленовый сироп

      Направления
      ЭТАП 1

      Разогрейте духовку до 350°F. Слегка смажьте жиром пять 3,5-дюймовых мини-сковородок из чугуна, а затем поместите их на большую форму для выпечки (чтобы ее было легко вынуть из духовки). Отложите.

      ЭТАП 2

      В миску среднего размера добавьте смесь для блинов, холодную воду, разрыхлитель и ваниль. Перемешайте до однородности и дайте постоять 2 минуты.

      ЭТАП 3

      Налейте 1/2 стакана теста в каждую сковороду и добавьте по 1 столовой ложке желе в тесто каждой сковороды и аккуратно перемешайте ножом.

      ШАГ 4

      Выпекать 15-18 минут или пока серединка не станет твердой.Выньте из духовки и дайте остыть в течение 5 минут.

      ЭТАП 5

      Сироп с арахисовым маслом:

      В небольшой миске подогрейте арахисовое масло в микроволновой печи на средней мощности в течение 15–20 секунд или пока оно слегка не растает. Добавьте кленовый сироп в арахисовое масло и перемешайте.

      ЭТАП 6

      Посыпьте блины и подавайте со свежей клубникой и сахарной пудрой, если хотите.

      Рецепты

      Сделайте больше с этим миксом

      Со смесью Крустез легко приготовить всевозможные вкусняшки.Изучите наши рецепты, чтобы найти вдохновение для своего собственного мастера и открыть для себя радость творчества!

      Рецепты

      Больше рецептов Крустеза для вас

      Смешайте это и попробуйте один из этих восхитительных рецептов. Вы не ошибетесь, если начнете с Крустиза.

      Продукты

      Попробуйте другой микс Krusteaz

      Смеси для выпечки Krusteaz изготавливаются из настоящих, простых и качественных ингредиентов.

      ВОПРОСОВ?

      У нас есть кексы.О, и ответы.

      Свяжитесь с нами

      © 2022 Континентал Миллс, Инк.
      Все права защищены.

      Управление согласием на использование файлов cookie

      близко

      Мы используем файлы cookie для оптимизации нашего веб-сайта и наших услуг.

      Техническое хранение или доступ строго необходимы для законной цели предоставления возможности использования конкретной услуги, явно запрошенной подписчиком или пользователем, или с единственной целью осуществления передачи сообщения по сети электронной связи.

      Техническое хранение или доступ необходимы для законных целей хранения предпочтений, которые не запрашиваются подписчиком или пользователем.

      Техническое хранилище или доступ, который используется исключительно для статистических целей. Техническое хранилище или доступ, который используется исключительно для анонимных статистических целей. Без повестки в суд, добровольного согласия со стороны вашего интернет-провайдера или дополнительных записей от третьей стороны информация, хранящаяся или извлекаемая только для этой цели, обычно не может быть использована для вашей идентификации.

      Техническое хранилище или доступ необходимы для создания профилей пользователей для отправки рекламы или отслеживания пользователя на веб-сайте или на нескольких веб-сайтах в аналогичных маркетинговых целях.

      Управление согласием

      __ см Мэриленд LG XL 2XL

      Блинчики в духовке…. | Дневник бережливой семьи

      Пару недель назад я поделилась фотографией моих запеченных блинов в Instagram и получила так много сообщений от людей, которые спрашивали меня, как я их делала, что решила поделиться тем, как я их сделала. сегодня с вами…

      Этот рецепт блинов, запеченных в духовке, – именно то, что вам нужно в жизни – это самое простое решение на кухне.Честно говоря, вы попробуете это один раз, и вам так понравится, что вы больше никогда не будете печь блины на сковороде!

      Мы любим блины в нашем доме, но я часто обнаруживаю, что я один пеку блины один за другим, в то время как все остальные едят вкусности, поэтому блины, запеченные в духовке, идеально подходят для нас, потому что я просто использую одну и ту же смесь для блинов, но Вместо этого я выкладываю его в форму для запекания. Посыпьте начинкой и поставьте в духовку, и мы все вместе сможем насладиться этим блюдом!

      Блины, запеченные в духовке….

      Время подготовки: 10 минут

      Время приготовления: 15 секунд

      Общее время: 10 минут 15 секунд

      Этот рецепт блинчиков, запеченных в духовке, именно то, что вам нужно. Честно говоря, вы попробуете это один раз, и вам так понравится, что вы больше никогда не будете печь блины на сковороде.

      Ингредиенты

      • 45 г (2 столовые ложки) сливочного масла
      • 350 г муки
      • 3 чайные ложки разрыхлителя
      • с горкой
      • 1.5 чайных ложек сахара
      • щепотка соли
      • 450 мл молока
      • 3 больших яйца
      • Дополнительная смазка для формы для выпечки
      • «Начинка» для блинов — я использовала чипсы из молочного шоколада для одной половины и малину с белым шоколадом для другой.

      Инструкции

        1. Разогрейте духовку до 200°C
        2. Обильно смажьте форму для выпечки.
        3. Растопить масло и дать ему немного остыть.
        4. В другой миске смешайте муку, соль и разрыхлитель.
        5. Взбить яйца, молоко и растопленное масло и влить в мучную смесь.
        6. Перемешивайте, пока не станет почти без комочков, а затем оставьте, чтобы не перепутать.
        7. Вылейте смесь в смазанную маслом форму для выпечки и поставьте в духовку для приготовления.
        8. Время, необходимое для приготовления, зависит от размера вашей формы для выпечки, типа формы для выпечки и количества использованной смеси, но я обычно начинаю проверять примерно через 15 минут. Они готовы, когда вы можете вонзить в них нож, и он выйдет чистым.

      Примечания

      Если у вас есть свой собственный рецепт пышных блинов, обязательно используйте его, если вам это больше нравится — просто старайтесь, чтобы количество оставалось одинаковым.

      В сегодняшних блинах, запеченных в духовке, я использовал шоколадную стружку на одной половине и белый шоколад и малину на другой половине, но в прошлом я использовал бананы с измельченными орехами, которые были у меня в шкафу, и я также использовали мини-зефир с небольшим количеством измельченных пищеварительных и шоколадных чипсов (стиль S’mores).

      Вы можете сделать это просто, если хотите, и просто добавить топпинг после этого, если хотите – в следующий раз я попробую сироп и хрустящий бекон.

      Обещаю — попробуй блины в духовке, и ты больше никогда их не перевернешь!

      Не пропустите такие публикации в будущем – получайте обновления прямо на свой почтовый ящик по электронной почте, добавив здесь свой адрес электронной почты и нажав «Подписаться».

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.