Салат с курицей сыром и помидорами: Салат грудка куриная, сыр и помидоры рецепт с фото пошагово и видео

0 Comments

Содержание

Салат с курицей, авокадо, помидорами и сыром

Поделиться
  • Vkontakte
  • Twitter
  • Pinterest
  • Viber
0

Жареную курицу, овощи, зелень и фету или козий сыр прекрасно дополняет заправка из оливкового масла, горчицы и винного уксуса. Салат станет ещё интереснее, если добавить к нему кукурузу и семечки.

Версия для печати

Время приготовления

Ингредиенты

Куриное филе

200–250 г

Оливковое масло

4 ст. ложки

Молотый чёрный перец

по вкусу

Помидоры черри

10–12 штук

Авокадо

1 штука

Салатные листья

1–2 пучка

Фета или козий сыр

100 г

Белый винный уксус

3 ст. ложки

Дижонская горчица

1 ст. ложка

Можно добавить

Консервированная кукуруза

100 г

Семена подсолнуха

по вкусу

Семена льна

по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Обжарьте курицу с половиной масла до румяной корочки с обеих сторон, приправив солью и перцем. Остудите.

  2. 2․

    Филе нарежьте кусочками, а помидоры черри разрежьте пополам.

  3. 3․

    Очистите авокадо и нарежьте мякоть тонкими ломтиками.

    Как есть авокадо

  4. 4․

    Добавьте к подготовленным ингредиентам салатные листья и раскрошенный сыр.

  5. 5․

    При желании добавьте кукурузу и семечки.

  6. 6․

    Венчиком взбейте оставшееся масло, уксус, горчицу, соль и перец.

  7. 7․

    Полейте салат заправкой и перемешайте.

Редактор, переводчик. Занимаюсь рукоделием: умею вязать, делать игрушки и элементы интерьера своими руками. Делюсь своими знаниями и создаю понятные инструкции для всех, кто хочет научиться так же. Ещё люблю готовить и пишу о еде. Несколько лет назад перешла на вегетарианство и теперь доказываю всем, что совершенно любое блюдо можно сделать вкусным.

Показать больше

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

Автор:

Дарья Родионова

Слоёный салат с курицей и помидором — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

200 г60 г
100 г2 шт.
Перец болгарский оранжевый
40 г50 г

Описание рецепта — Слоёный салат с курицей и помидором:

Приготовьте яркий и праздничный слоёный салат с курицей и помидором! Он легкий, сытный и красивый! Гости будут в восторге, домашние довольны, а вы удовлетворены своим произведением. Приятного праздничного аппетита!

Слоёный салат с курицей и помидором: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

180

килокалорий

Шаг 1:

Возьмите продукты из указанонго списка: отварную куриную грудку, сваренные вкрутую куриные яйца, сладкий перец, помидор, майонез, сыр и чеснок. Еще понадобится немного соли и черного молотого перца.

Шаг 2:

Вареную куриную грудку нарежьте мелким кубиком.

Шаг 3:

Если хотите сделать подачу как итоговом фото, округлую салатницу выстелите полиэтиленовым пакетом (удобнее, чем пленкой) и размещайте слои на него. Когда салат настоится, его перевернете на блюдо или тарелку и получите идеально округлую поверхность.
Первым слоем выложите нарезанную куриную грудку, нанесите майонезную сетку.

Шаг 4:

У помидора снимите “филе”, как это называют повара. Внутреннюю часть используйте в других блюдах, а наружнюю порежьте мелким кубиком.

Шаг 5:

Выложите помидоры следующим слоем.

Шаг 6:

Снова майонезная сетка.

Шаг 7:

Крутые яйца натрите на крупной терке.

Шаг 8:

Это будет следующий слой. Снова нанесите майонезную сетку.

Шаг 9:

Перец болгарский оранжевый
40 г

Сладкий цветной перец тоже нарежьте мелким кубиком.

Шаг 10:

Майонезная сетка. И завершите постройку салата слоем натертого на крупной терке твердого сыра. Поставьте салат в холодильник, завернув края пакета, часа на 2.

Шаг 11:

Через указанное время салат выньте, переверните на тарелку, украсьте вынутыми сердцевинками помидоров, зеленью или на свой вкус.

Шаг 12:

Приятного застолья!

Салат с курицей, апельсинами и помидорами. Рецепт с фото

Салат с курицей, апельсинами и помидорами – вариант простого салата с внешним видом салата из ресторана. Помимо красоты, салат получается еще и вкусным. Сочетание курицы со свежими апельсинами можно встретить во многих рецептах как салатов, как и закусок и вторых блюд. Сегодняшний салат – яркое подтверждение тому, насколько эти продукты вкусны в тандеме.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 300 гр.,
  • Помидоры черри – 300 гр.,
  • Половина апельсина,
  • Соль – по вкусу,
  • Оливковое масло – 20 гр. ,
  • Листья свежего базилика – 10-20 гр.,
  • Черный перец свежемолотый – щепотка,
  • Бальзамический уксус – 1 ч. ложка

Салат с курицей, апельсинами и помидорами — рецепт

Куриную грудку помойте. Избавьтесь от лишней влаги, промокнув бумажными салфетками. Нарежьте тонкой соломкой.

Выложите на горячую сковороду с оливковым маслом. Для обжаривания курицы для салата можно использовать как обычную сковороду, так и сковороду гриль. Посолите. Обжарьте по 3 минуты с каждой стороны. Помидоры черри помойте, обсушите и разрежьте на две части, удалив плодоножку.

Очистите от шкурки апельсин (белые пленки тоже нужно снять) и нарежьте небольшими дольками. На тарелку, в которой будете готовить салат, выложите помидоры черри и апельсины. Сверху выложите жареное куриное филе. Полейте салат оливковым маслом. Посолите слегка. Делайте это аккуратно, с учетом того, что куриная грудка была подсолена ранее.

Посыпьте свежемолотым черным перцем. Посыпьте листьями зеленого базилика. Полейте бальзамическим уксусом. Салат в итальянском стиле с помидорами и курицей готов. Подаем го незамедлительно после приготовления. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата с курицей, апельсином и помидорами вам понравился и пригодится в дальнейшем.

Салат с курицей, апельсинами и помидорами. Фото

Салат с копченой курицей, сыром и помидорами

Хлеб-соль вам, дорогие читатели!

Простой и незатейливый салат на основе копченой курицы, сыра, овощей и йогуртовой заправки.

Калорийность салата с курицей, сыром и помидорами:

Готовится салатик довольно просто и из самых распространенных продуктов, что практически всегда есть под рукой. Ну, или же купить их не проблема в любом из магазинов. Но при этом особую пикантность салату придают большое количество зелени, в частности, укропа, а также чеснок и йогуртовая заправка.

Салат еще хорош тем, что позволяет переработать копченую курицу, которая, как правило, часто остается недоеденной. Впрочем, на основе копченой курицы у меня на блоге это далеко не первый рецепт. Рецепты других салатов, уже когда-то мною приготовленных, можно посмотреть здесь.

Используемые продукты:

  • Курица копченая — 250 грамм
  • Картофель вареный — 200 грамм
  • Помидоры — 2-3 шт.
  • Укроп — 50 грамм
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Сыр голландский — 70 грамм
  • Йогурт натуральный — 50 грамм
  • Соль, перец по вкусу

Салат с копченой курицей, сыром и помидорами

Мясо копченой курицы разделываем от костей, снимаем шкурку и нарезаем небольшими кусочками.
Складываем все в глубокую тарелку и туда же добавляем порезанный кубиками картофель, естественно, освобожденный от мундира.

К курице с картошкой добавляем свежие помидоры, зелень укропа и мелко порезанный чеснок. В крайнем случае, его (чеснок т.е.) можно выдавить через чеснокодавилку.

Часть сыра добавляем в салат, а часть оставляем для посыпки салата, типа декора.
Сыр не обязательно должен быть «Голландский», как указано у меня в ингредиентах. Подойдет любой, что есть на данный момент в холодильнике. Кроме плавленного, конечно же.

Заправляем салат йогуртом, солим, перчим по вкусу и все тщательно перемешиваем.
Отдельно обращаю внимание, что йогурт должен быть натуральный, т.е. без каких-либо добавок, тем более сладких.

Раскладываем салат по тарелкам и посыпаем сыром.

Вот и все, салат с копченой курицей, сыром и помидорами

готов!

На этом пока все. До новых встреч на страницах блога http://xlebsolj.ru!

Но напоследок анекдот:

Объявление на сайте знакомств:
— Хорошо готовлю, особенно вкусно режу хлеб…

Салат капрезе с авокадо и курицей

Салат капрезе с авокадо и курицей — это свежий и сытный салат, приготовление которого занимает всего 20 минут. С летними вкусами и красками!

Встречайте свежий и летний салат, перед которым невозможно устоять, и сама пионерка сделала ему сердечные глазки в Instagram.

Я не схожу с ума, вы с ума сходите! Ладно, я СОВЕРШЕННО БЕЗУМА!!!

Кхм. Салат капрезе с авокадо и курицей очень легко приготовить на скорую руку, и это один из самых вкусных и роскошных салатов на моей кухне.Этот свежий садовый, богатый белком рецепт, вдохновленный Капрезе, непревзойденный!

Кстати, я использую слово «рецепт» очень вольно, так как нет необходимости что-то измерять. Просто смешайте нарезанные кубиками авокадо и куриные грудки со священной летней троицей из помидоров, базилика и сыра моцарелла, также известного как салат Капрезе. Добавьте листья салата, затем щедро сбрызните бальзамическим уксусом. Говорю вам, есть причина, по которой Ри Драммонд одобрила этот салат.Это так же вкусно, как и потрясающе!

Как приготовить этот рецепт

Начните с курицы. Я обычно приправляю куриные грудки домашней солью с приправами и перцем , а затем обжариваю или жарю на гриле. Оставшаяся курица-гриль тоже отлично подойдет. Нарежьте курицу и положите ее на подушку из салата романо .

Затем добавьте помидора черри , разрезанных пополам, а затем кусочка сыра моцарелла .Если вы не можете найти эти мини-шарики моцареллы, нарежьте большой свежий шарик сыра моцарелла на мелкие кусочки.

Затем добавьте нарезанный

авокадо . Мне нравится кремовая текстура и прохладный вкус, которые они добавляют к классической смеси Caprese.

Наконец, добавьте большое количество свежего сорванного базилика , а также сильное количество разбавленного бальзамического уксуса, который будет служить заправкой для салата.

Это все, что она написала! Говоря о кулинарной троице — этот салат свежий, ароматный и сытный. Наслаждаться!

Похожие рецепты

бесплатный бонус по электронной почте!

Ужин – ПРОСТО!

простые, но вкусные рецепты, которые помогут снять стресс во время ужина

Салат капрезе с авокадо и курицей

Описание

Салат капрезе с авокадо и курицей — это свежий и сытный салат, на приготовление которого уходит всего 20 минут. Наполнен летними ароматами!

Ингредиенты
  • Romaine Lettce
  • Cherry Tomatoes, вдвое
  • Avocado
  • Avocado, нарезанные
  • свежие моцарелла, нарезанные
  • Freed Basil Chibreat
  • Fresh Basal, разрыва
  • Бальзамическое снижение (см. Примечания для рецепта)
  1. Листья салата с помидорами, авокадо, свежим сыром моцарелла, курицей и базиликом.Сбрызните сверху бальзамическим соусом и подавайте.
  2. Нажмите здесь, чтобы посмотреть рецепт бальзамической вытяжки >

Этот рецепт предоставлен Iowa Girl Eats, http://iowagirleats. com.

Панцанелла Тоскана с курицей и моцареллой

Перейти к рецепту

Этот салат Panzanella Toscana с курицей — идеальное блюдо для итальянского семейного ужина в будний день с поджаренным хлебом, помидорами, моцареллой и многим другим!

Неужели есть салат вкуснее, чем приготовленный из хлеба? Этот рецепт панцанеллы тосканы со свежими садовыми овощами абсолютно восхитителен и становится полноценным блюдом с добавлением курицы.Вы получаете поджаренный хлеб, яркие помидоры, прохладный и хрустящий огурец, травяной базилик и сливочную моцареллу, все смешанные в сладкой и острой винегретной заправке. Это действительно совершенство. Я люблю его на обед, но это был бы отличный летний ужин. А самое приятное то, что вам не нужно ждать, пока хлеб зачерствеет, вы можете просто поджарить его в духовке в течение 15 минут, смешать с другими ингредиентами и наслаждаться.

Салат Панцанелла — типичное блюдо Тосканы в Италии. Я впервые наслаждался этим в свой медовый месяц, когда мы путешествовали по Тоскане и исследовали Флоренцию и Сиену.

Мне нравится мой вариант с курицей, который действительно делает его едой.

Холодные обеды для быстрого приготовления ужина

Этот рецепт салата Панцанелла с курицей — отличный вариант заранее приготовленного ужина, который можно взять с собой в дорогу или на легкий ужин, не требующий приготовления пищи. Холодные блюда предназначены не только для обеда, они действительно могут помочь с семейными ужинами в напряженные вечера. Особенно это актуально летом, когда стоит жара.

Вот мои любимые холодные обеды:

На заметку! Этот пост содержит партнерские ссылки, что означает, что я получаю комиссию (без дополнительных затрат для вас), если вы покупаете у них.Эта комиссия — то, что помогает мне держать этот блог на плаву :). Я также делюсь этими ссылками, потому что я использовал продукты, искренне люблю их и хочу, чтобы вы точно знали, что я использовал.

Простые ингредиенты для салата панцанелла с курицей

  • Куриные грудки, без костей и без кожи – в этом рецепте отлично подходят остатки курицы. Вы также можете заменить куриные бедра без костей и без кожи.
  • Французский багет или другой хрустящий хлеб – Для панцанеллы лучше всего подходит багет или другой длинный хрустящий хлеб.Корочка имеет тенденцию оставаться самой хрустящей, поэтому мне нравится использовать ее в этом рецепте. Вы также можете использовать буль или другой цельный хлеб, который нужно нарезать самостоятельно. Вы не хотите покупать предварительно нарезанный хлеб. Это может быть свежий хлеб или выдержанный до нескольких дней хлеб в Панцанелле. Вам не нужно оставлять его устаревшим, чтобы использовать его.
  • Помидоры – Я предпочитаю спелые помидоры, так как они свежие и сочные. Вы можете использовать помидоры черри, виноград, сливу или бифштекс.
  • Английский огурец, средний – Мне нравится английский огурец, потому что его кожица нежная и съедобная.Обычные огурцы имеют толстую восковую кожуру, которую не очень приятно есть. Вы можете использовать их, но я рекомендую очистить их, прежде чем нарезать и добавлять в салат.
  • Свежие листья базилика – свежему действительно ничем не заменишь, но, конечно, можно использовать чайную ложку сушеного в крайнем случае. Я бы на самом деле смешал сушеный в заправку.
  • Свежая моцарелла – Здесь идеально подходят кусочки свежей моцареллы. Вы могли бы оставить это все вместе; впрочем, и еще есть вкусный салатик.
  • Красный лук, мелко нарезанный – Иногда красный лук добавляют крупными ломтиками прямо в салат, но я предпочитаю мелко нарезать его в заправку, чтобы его вкус был более приглушенным. Можно заменить луком-шалотом.
  • Чеснок, измельченный – свежий лучше всего подходит для этой заправки для салата, но вы можете использовать чесночный порошок, если у вас нет свежего.
  • Другие ингредиенты для заправки: Оливковое масло первого холодного отжима, белый или красный винный уксус, дижонская горчица, мед, соль, молотый черный перец – вы также можете использовать купленный в магазине простой уксус.

Специальное оборудование не требуется!

Ничего особенного для этого! Просто большая противень (я использую 17×11) для поджаривания хлеба в духовке.

А измельчить чеснок очень легко с помощью пресса для чеснока.

Предварительные шаги для экономии времени для Panzanella Toscana

Мы все очень заняты, и приготовление ужина в течение недели может быть непосильным. Вот шаги, которые вы можете подготовить заранее, чтобы сэкономить время в занятые ночи! (см. полный рецепт ниже)  

Первое, что вам нужно сделать, это приготовить и нарезать курицу.Вы можете сэкономить время, купив уже жареную или приготовленную на гриле курицу. В гастрономах часто есть курица-гриль, а в больших магазинах есть цыплята-гриль. Оба великолепны, так как вы можете просто измельчить их, и все готово. Прочтите дополнительные советы по приготовлению и хранению курицы для более легкого ужина.

Если вы делаете это с нуля, вы можете приправить солью и перцем и либо обжарить на сильном огне по 5-6 минут с каждой стороны, либо запечь в духовке в соответствии с инструкциями к рецепту. Готовьте, пока внутренняя температура не достигнет 165 градусов по Фаренгейту.

ПРИМЕЧАНИЕ: в целях экономии времени в инструкциях хлеб отправляется в духовку с курицей на последние 15 минут времени приготовления. Тем не менее, вы можете приготовить курицу целиком в течение 20 минут при температуре 400 градусов по Фаренгейту. Затем отдельно поджарьте хлеб при температуре 300 градусов по Фаренгейту в течение 15 минут.

Для хлеба я предпочитаю сначала готовить форму, чтобы, разрезая хлеб, я мог бросать кубики прямо в форму. Сбрызните 2 столовые ложки оливкового масла на большую сковороду.С помощью кисточки или тыльной стороны вилки распределите масло по сковороде.

Нарежьте буханку хлеба кубиками, разложите кубики на смазанной маслом противне и перемешайте, чтобы масло пропиталось со всех сторон. Посыпать солью и черным перцем. Выпекать в духовке 15 минут при температуре 300 градусов F.

Когда курица достаточно остынет, чтобы ее можно было взять в руки, нарежьте ее на небольшие кусочки.

Нарежьте помидоры небольшими кубиками, огурец нарежьте полукольцами, красный лук мелко нарежьте, чеснок измельчите.Нарежьте сыр некрупными кубиками.

В небольшую миску добавьте дижонский соус, масло, уксус, мед, красный лук, соль, перец. Взбейте вилкой или небольшим венчиком до полного смешивания.

Соберите свою тосканскую панцанеллу

В большую миску положите поджаренный хлеб, курицу, помидор и огурец. Оторвите половину листьев базилика в миску. Полить половиной заправки и перемешать. Попробуйте на заправку и многое другое по желанию.

Добавьте сыр и слегка перемешайте.Оторвите больше базилика для украшения и наслаждайтесь!

Панцанелла Тоскана с курицей Часто задаваемые вопросы

Какой вид хлеба лучше всего подходит для этого рецепта Панцанелла?

Для панцанеллы лучше всего подходит багет или другой длинный хрустящий хлеб. Корочка имеет тенденцию оставаться самой хрустящей, поэтому мне нравится использовать ее в этом рецепте. Вы также можете использовать буль или другой цельный хлеб, который нужно нарезать самостоятельно. Вы не хотите покупать предварительно нарезанный хлеб. Они нарезаны для бутербродов и поэтому будут слишком тонкими, чтобы выдержать заправку.В результате получится сырой хлебный салат.

Должен ли хлеб, используемый в рецептах Панцанелла, быть черствым?

В Панцанелле можно использовать свежий хлеб, однодневный или несколькодневной выдержки. Вам не нужно оставлять его устаревшим, чтобы использовать его. Если он свежий или день или около того, но все еще мягкий, просто следуйте инструкциям рецепта. Когда хлеб состарится и станет твердым, если вы все еще можете его нарезать, следуйте инструкциям. Если нет, вы можете быстро обдать хлеб холодной водой, завернуть его в алюминиевую фольгу и запечь в духовке в течение 10 минут, чтобы он пропарился и стал мягче.Затем следуйте инструкциям в рецепте.

Можно ли приготовить этот салат Панцанелла заранее?

Если вы заправите этот салат Панцанелла больше, чем непосредственно перед подачей на стол, хлеб начнет намокать. Поэтому очень не рекомендую одевать его заранее. Однако вы можете сделать все остальное, даже поджарить хлеб за час вперед. Просто оставьте хлеб на сковороде, пока вы не будете готовы смешать салат и подать его.

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ! 😍 Кэрри

Вы пробовали этот рецепт? Если да, пожалуйста, оставьте ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ звездный рейтинг в рецепте ниже! Я люблю слышать ваши отзывы, и ваша оценка помогает другим найти этот рецепт.Большое спасибо!

Салат Панцанелла Тоскана с Курицей и Моцареллой

Неужели есть салат вкуснее, чем приготовленный из хлеба? Этот рецепт салата Panzanella Toscana абсолютно восхитителен и становится полноценным блюдом с добавлением курицы. Вы получаете поджаренный хлеб, яркие помидоры, прохладный и хрустящий огурец, травяной базилик и сливочную моцареллу, все смешанные в сладкой и острой винегретной заправке. Это действительно совершенство. Я люблю его на обед, но это был бы отличный летний ужин.А самое приятное то, что вам не нужно ждать, пока хлеб зачерствеет, вы можете просто поджарить его в духовке в течение 15 минут, смешать с другими ингредиентами и наслаждаться.

Цыпленок
  • 12 унции Куриные грудки без костей и без кожи
  • 1 Столовая ложка Оливковое масло первого отжима
  • 1 чайная ложка Поваренная соль
  • 1 чайная ложка Молотый черный перец
Хлеб
  • 12 унции Французский багет или другая хрустящая булочка
  • 2 Столовые ложки Оливковое масло первого отжима
  • 1/2 чайная ложка Поваренная соль
  • 1/4 чайная ложка Молотый черный перец
Другие ингредиенты для салата
  • 2 Виноградные помидоры
  • 1 Английский огурец, средний
  • Листья базилика
  • 6 унции Свежая моцарелла
Повязка
  • 1 Столовые ложки Красный лук, мелко нарезанный
  • 1 гвоздика Чеснок, измельченный
  • 2 Столовые ложки Оливковое масло первого отжима
  • 2 Столовые ложки Белый винный уксус
  • 2 Столовые ложки Дижонская горчица
  • 1 Столовые ложки Медовый
  • 1/2 чайная ложка Поваренная соль
  • 1/2 чайная ложка Молотый черный перец
Этапы предварительной подготовки
  1. ЖАРЕНЫЙ КУРИЦ. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Положите куриную грудку на противень и натрите каплей оливкового масла , солью и перцем . Выпекать в нижней части духовки 10 минут при температуре 400 градусов по Фаренгейту. Затем уменьшите температуру духовки до 300 градусов по Фаренгейту и продолжайте готовить еще 15 минут или пока внутренняя температура не достигнет 165 градусов по Фаренгейту. (ПРИМЕЧАНИЕ: хлеб на следующем этапе также будет добавлен в духовку на эти последние 15 минут. ).

  2. ТОСТНЫЙ ХЛЕБ.Пока курица готовится в течение 10 минут, сбрызните 2 столовые ложки оливкового масла на большую сковороду. С помощью кисточки или тыльной стороны вилки распределите масло по сковороде. Нарежьте буханку хлеба кубиками , разложите кубики на смазанном маслом противне и перемешайте, чтобы масло пропиталось со всех сторон. Посыпать солью (около 1/2 ч. л.) и черным перцем (около 1/4 ч. л.) . Выпекайте курицу на верхней полке духовки в течение 15 минут при температуре 300 градусов по Фаренгейту.

  3. РАЗРЕЗАТЬ КУРИЦУ. Когда курица достаточно остынет, чтобы ее можно было брать в руки, нарежьте ее небольшими кубиками.

  4. ПОДГОТОВКА ОВОЩЕЙ. Помидоры нарезать некрупными кубиками. Разрежьте огурец вдоль пополам, затем нарежьте полукольцами. Мелко нарезать красный лук. Измельчите чеснок.

  5. ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЙ СЫР. Нарежьте сыр некрупными кубиками.

  6. СДЕЛАТЬ ЗАПРАВКУ. В небольшую миску добавьте дижонский соус, масло, уксус, мед, красный лук, соль, перец. Взбейте вилкой или небольшим венчиком до полного смешивания.

Сборка
  1. МИКС САЛАТ. В большую миску добавьте поджаренный хлеб, курицу, помидор и огурец. Оторвите половину листьев базилика в миску. Полить половиной заправки и перемешать. Попробуйте на заправку и многое другое по желанию. Добавьте сыр и слегка перемешайте. Оторвите больше базилика для украшения и наслаждайтесь!

  1. В целях экономии времени в инструкциях хлеб отправляется в духовку с курицей на последние 15 минут времени приготовления. Тем не менее, вы можете приготовить курицу целиком в течение 20 минут при температуре 400 градусов по Фаренгейту. Затем отдельно поджарьте хлеб при температуре 300 градусов по Фаренгейту в течение 15 минут.
  2. Для панцанеллы лучше всего подойдет багет или другой длинный хрустящий хлеб.Корочка имеет тенденцию оставаться самой хрустящей, поэтому мне нравится использовать ее в этом рецепте. Вы также можете использовать буль или другой цельный хлеб, который нужно нарезать самостоятельно. Вы не хотите покупать предварительно нарезанный хлеб. Они нарезаны для бутербродов и поэтому будут слишком тонкими, чтобы выдержать заправку. В результате получится сырой хлебный салат.

  3. Если вы заправите этот салат Панцанелла больше, чем непосредственно перед подачей на стол, хлеб начнет намокать. Поэтому очень не рекомендую одевать его заранее.Однако вы можете сделать все остальное, даже поджарить хлеб за час вперед. Просто оставьте хлеб на сковороде, пока вы не будете готовы смешать салат и подать его.

Салат из рукколы с жареной курицей, кукурузой, помидорами и сыром с плесенью

У меня есть еще парочка летних салатов из рукколы. Я ем рукколу каждый день! 🙂 Этот салат с начинкой получился сытным и вкусным. Я не жарил кукурузу, но могу в следующий раз. Когда свежая кукуруза действительно сладкая, я предпочитаю есть ее сырой.

Этот рецепт был адаптирован из книги Марты Стюарт Ливингс «Еда на каждый день». Я использовал куриные бедра без костей и кожи и изменил пропорции. Я также заправила салат своим любимым горчичным винегретом.

Количество порций: от 4 до 6

  • оливковое масло, для решетки
  • 1 фунт куриных бедер без костей и кожи (примерно 3–4) или куриных котлет
  • крупная соль и свежемолотый черный перец
  • 4 початка кукурузы, шелуха и шелк удалены
  • от 12 унций до 1 фунта рукколы или дикой рукколы, около 3 пучков, толстые стебли удалены
  • 2 больших помидора, нарезанных дольками
  • 1/2 чашки (2 унции) раскрошенного Stilton или Gorgonzola (я использовал сыр с плесенью Trader Joe’s Cave Aged Blue Cheese)
  • 2 ч. л. свежевыжатого лимонного сока для заправки
  • 2 т оливкового масла для заправки
  1. Нагрейте гриль до высокой температуры; очистите и слегка смажьте маслом горячие решетки.

  2. Приправьте курицу солью и перцем.

  3. Поджарить на гриле до полной прозрачности. Дайте отдохнуть 5 минут; нарезать полосками. (При желании на этом этапе поджарьте кукурузу.)

  4. Отрежьте кончик каждого початка. Поставьте кукурузу в широкую неглубокую миску; используя острый нож, разрежьте вниз, чтобы освободить ядра. Выбросьте початки.

  5. В большой миске смешайте лимонный сок и масло; Приправить солью и перцем. Как вариант, приготовьте горчичный винегрет.
  6. Добавьте рукколу, дольки помидоров, раскрошенный сыр, нарезанную курицу и кукурузу. Перемешайте. Подавать немедленно.

Нравится:

Нравится Загрузка…

Связанные

О Жозетте@thebrookcook

Я живу в Стоуни-Брук, Нью-Йорк, на Лонг-Айленде. Я люблю чеснок и выпечку. Мое хобби (и любовь) — пробовать новые рецепты. Мои любимые ресурсы рецептов включают The New York Times, Food and Wine, Bon Appetit и Martha Stewart Living.Наслаждаться!

Рубрика: Курица (Птица), Зелень, Гриль, Быстро, Рецепты, Салаты и Заправки

Теги: руккола, сыр с плесенью, куриные бедра без кожи без кожи, курица, куриные котлеты, куриные бедра, кукуруза, ужин, Горгонзола, на гриле, салат, Стилтон, лето, помидоры, дикая руккола

Постоянная ссылка 4 комментария

Рецепт салата с куриной пастой {быстро + легко}

Салат со сливками и пастой из курицы – это быстро, просто и ОЧЕНЬ вкусно.Он наполнен сытными ингредиентами для сытного гарнира или основного блюда!

Салат с куриной пастой, наполненный курицей, беконом, авокадо, сыром и овощами, идеально подходит для летних барбекю и пикников. Чтобы приготовить такие же вкусные салаты, попробуйте китайский салат с макаронами, простой салат с макаронами, греческий салат с макаронами и салат с макаронами.

легкий + холодный салат с куриной пастой

Мы долгое время были поклонниками салата из макарон, но хотели изменить его, приготовив вариант с курицей.

Сегодняшний куриный салат с макаронами не только сытный и вкусный, но и ПОЛНЫЙ вкусных кусочков курицы, бекона, сыра, авокадо и помидоров. Хотя из него получается вкусный гарнир, оно достаточно сытное, чтобы его можно было использовать в качестве основного блюда.

Этот салат из макарон также станет прекрасным дополнением к любому барбекю или пикнику. Он легко транспортируется и может быть приготовлен заранее.

Вы также можете добавить больше белка или овощей, чтобы разнообразить блюдо или сделать его еще более сытным. Я знаю, что вам понравится эта сливочная куриная паста так же, как и мне!

как сделать

МАКАРОНЫ. Вскипятите воду в средней кастрюле. Добавьте макароны и готовьте, пока они не затвердеют, около 10 минут. Слейте воду и промойте холодной водой. Отложите.

ПЕРЕВЯЗКА. Добавьте итальянскую заправку и майонез в небольшую миску. Взбейте вместе до однородности.

СМЕСЬ ИНС. В большую миску положите макароны, курицу, бекон, сыр, зеленый сладкий перец, помидоры черри и авокадо.

КОМБАЙН. Вылейте заправку сверху и перемешайте, чтобы она была равномерно покрыта.

Советы + Хранение информации

Вы заметите, что в списке ингредиентов есть майонез, но только ¼ c.Этого достаточно, чтобы придать аромат сливочному салату из макарон. Если вы решите, вы можете определенно увеличить количество майонеза для более кремовой текстуры .

Мне нравится использовать трехцветную спиральную пасту , когда я готовлю салаты. Я думаю, что цвета просто добавляют к готовому блюду. Если у вас нет трехцветной спиральной пасты, подойдет любая паста аналогичного размера, например, пенне, средняя ракушка, галстук-бабочка или колесо телеги.

Самое замечательное в салатах то, что вы можете легко изменить их на то, что больше всего нравится вашей семье.Зеленый лук, оливки, сельдерей, огурцы все хорошо микс на выбор .

Я использую этот салат из макарон как гарнир к барбекю и пикникам. Однако вы можете увеличить количество курицы и использовать ее в качестве основного блюда .

Сделать вперед

Большую часть салата можно приготовить накануне.   МАГАЗИН он накрылся в холодильнике. Храните кусочки бекона в отдельной емкости. Также сохраните ¼ заправки, чтобы добавить ее прямо перед подачей на стол.Я бы также подождал, чтобы разрезать авокадо, иначе он может стать слишком коричневым и неаппетитным.

Когда вы будете готовы подавать салат, добавьте оставшуюся заправку, добавьте бекон и авокадо.

ХРАНЕНИЕ остатки, накрытые, в холодильнике до 3 дней. Добавьте немного итальянской заправки, если паста станет немного сухой.

Больше рецептов стороны :

Салат, гарнир

Американская кухня

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 20 минут

Порций 10

Калорийность 282 ккал

Автор Лил Луна

  • Вскипятите воду в средней кастрюле.Добавьте макароны и готовьте, пока они не станут твердыми, около 10 минут. Слейте воду и промойте холодной водой. Отложите.

  • Добавьте итальянскую заправку и майонез в небольшую миску. Взбейте вместе до однородности.

  • В большую миску положите макароны, курицу, бекон, сыр, зеленый сладкий перец, помидоры черри и авокадо.

  • Полейте заправкой сверху и перемешайте, чтобы она была равномерно покрыта.

Холодный куриный салат с пастой капрезе

Холодный куриный салат с пастой капрезе с заправкой из оливкового масла, базилика и бальзамического уксуса. Насыщенный рецепт, полный вкуса и цвета. Быстрый и простой в приготовлении, этот салат из макарон можно использовать в качестве легкого обеда или в качестве фантастического дополнения к вашей корзине для пикника. Да еще и такой здоровый!

Я люблю макароны в любом виде, но этот салат из пасты капрезе с курицей — первоклассный. Супер легко собрать, и его можно использовать в качестве рабочего обеда, быстрого ужина, пикника или обратно в школу; вы называете это. И самое приятное то, что он готовится менее чем за 30 минут, что делает его идеальным блюдом, когда у вас мало времени, но вы все равно хотите насладиться питательной едой.

Салаты из макарон хороши в летнее время, когда хочется холодного блюда, а не горячего. Но если простые салаты вам не по вкусу, этот салат из макарон подойдет вам по всем параметрам.

Что такое салат капрезе?

Капрезе — это простой итальянский салат из свежего сыра моцарелла, помидоров и базилика, приправленный большим количеством оливкового масла и соли. Бальзамический уксус также является популярным дополнением. Вы можете сделать свой салат как простым, так и изысканным, но добавляя ингредиенты, которые вам нравятся, чтобы сделать его более сытным.

Как приготовить салат из пасты капрезе с курицей

Нет ничего проще.

  • Сначала приготовьте макароны по вашему выбору в соответствии с инструкциями на упаковке. Я использовала фузилли, но все пойдет.
  • После приготовления слейте воду, сбрызните оливковым маслом, хорошо перемешайте и отложите в сторону.
  • Чтобы приготовить курицу-гриль, нарежьте куриную грудку небольшими кусочками, хорошо приправьте, затем обжаривайте в течение 3–4 минут с одной стороны до готовности.
  • Дайте курице остыть, затем добавьте ее к макаронам с нарезанными кубиками помидорами и моцареллой.
  • Чтобы приготовить заправку, смешайте оливковое масло, бальзамический уксус и нарезанный базилик и полейте ею салат. Добавить соль и перец по вкусу.

Как хранить САЛАТЫ С МАКАРОНАМИ

Салат намного вкуснее прямо из холодильника и хорошо хранится в герметичном контейнере. Однако, если заправка уже была смешана с салатом, лучше съесть ее раньше, чем позже.Если вы хотите взять его с собой на пикник или в качестве упакованного ланча, лучше хранить заправку в отдельном контейнере, пока она не понадобится.

Я приготовил курицу на гриле, но остатки курицы тоже неплохой вариант. Свежий базилик имеет гораздо больший аромат, но если у вас есть только сухой базилик, его тоже можно использовать.

Помидоры могут быть любого вида и формы, помидоры черри, помидоры сливы или помидоры обычного размера, нарезанные кубиками. И это почти все, фантастический салат, чтобы накормить голодную толпу.

Мне просто нравится простой вкусный рецепт, который на самом деле выглядит достаточно красиво, чтобы создать впечатление, что для его приготовления потребовались усилия и время. Какой салат ты любишь? Вы поклонник салата с макаронами? Как насчет моего салата из пасты с лососем?

Если вы пробовали мой САЛАТ из ХОЛОДНОЙ КУРИЦЫ КАПРЕС С ПАСТА или любой другой рецепт в блоге, не забудьте оценить рецепт и сообщить мне, как у вас дела, в комментариях ниже, мне приятно слышать от вас! Вы также можете ПОДПИСАТЬСЯ НА МЕНЯ  на FACEBOOK, INSTAGRAM и PINTEREST, чтобы увидеть больше вкусной еды и то, чем я занимаюсь.

Холодный куриный салат капрезе с пастой

Холодный цыпленок Капрезе Паста Рецепт салата с оливковым маслом, бальзамическим уксусом и заправкой из базилика. Фантастический салат, который можно использовать в качестве рабочего обеда или быстрого легкого ужина. Также отлично подходит для пикника. Сытно, вкусно и очень просто в приготовлении.

Курс: Салат

Кухня: итальянский

Ключевое слово: паста салаты

Порции: 2 человека

Калорийность: 434 ккал

Автор: Даниэла Апостол

Ингредиенты

  • 1 кружка паста фуссили
  • 1 куриная грудка
  • 2 средние помидоры
  • ½ кружка нарезанный кубиками сыр моцарелла
  • 2 столовая ложка свеженарезанный базилик
  • 1 столовая ложка бальзамический уксус
  • 1 чайная ложка растительное масло
  • 1 столовая ложка оливковое масло
  • ½ чайная ложка поваренная соль
  • ¼ чайная ложка черный перец
  • ¼ чайная ложка паприка

Инструкции

  1. Вскипятите кастрюлю с подсоленной водой и отварите макароны в соответствии с инструкциями на упаковке.

  2. Когда все будет готово, слейте воду и дайте остыть.

  3. Нарежьте помидоры и добавьте их в миску вместе с нарезанным кубиками сыром моцарелла.

  4. Куриное филе нарежьте кубиками, положите в закрывающийся пакет вместе с растительным маслом, солью и перцем.

  5. Хорошо встряхните пакет, чтобы курица покрылась им, затем разогрейте сковороду-гриль и обжаривайте курицу примерно по 3-4 минуты с каждой стороны, пока она не подрумянится и не пропечется.

  6. Смешайте кусочки курицы с отваренной пастой, помидорами и моцареллой.

  7. Для заправки смешайте бальзамический уксус с оливковым маслом и нарезанным базиликом, затем полейте салат.

  8. Подавать холодным из холодильника.

Пищевая ценность

Холодный куриный салат капрезе с пастой

Количество на порцию

Калорий 434 Калории от жира 162

% Дневная стоимость*

FAT 18g 28%

Насыщенный жир 7 г 35%

Choleaterol 94 мг 31%

натрия 898 мг 37% 9000 мг 37%

Калий 797 мг 23%

углеводов 29G 10%

волокна 2G 8%

сахар 5 г 6%

белок 35г 70%

Витамин А 1530 МЕ 31%

Витамин С 18. 6 мг 23%

Кальций 166 мг 17%

Железо 1,3 мг 7%

7%

 

Сохранить

Салат Цезарь с курицей гриль и помидорами

Вы можете приготовить этот салат из основного блюда, используя сковороду-гриль или открытый гриль. Держите огонь умеренным, чтобы овощи не подгорели.

Добавить ингредиенты в корзину

Купить сейчас

Ингредиенты

  • 4 средних яйца
  • 1 зубчик чеснока
  • ⅓ стакана оливкового масла
  • 4 ломтика ремесленного хлеба
  • 8 унций. помидоры черри на ветке
  • 4 маленьких кочана салата романо
  • 10 унций куриной грудки без кожи и костей
  • 2 унции. Сыр пармезан
  • 6 ст. л. заправки для салата «Цезарь»

шагов

  1. Яйца варить 7 мин.Промойте под холодной водой и очистите.
  2. Тем временем смешайте чеснок и оливковое масло и отложите.
  3. Разрежьте каждый ломтик хлеба пополам и смажьте 1/3 часть чесночного масла. Используя хорошо разогретую сковороду-гриль, обжарьте ломтики в течение 4 минут., повернув один раз.
  4. Нарежьте помидоры на стебле на небольшие гроздья (не снимая с стебля) и обжаривайте в течение 3 минут или до тех пор, пока кожица не станет коричневой и не покроется волдырями.
  5. Разрежьте ромэн посередине на четыре части и смажьте половиной оставшегося чесночного масла.Жарить 3 мин., один раз перевернув.
  6. Смажьте курицу оставшимся маслом, приправьте солью (в умеренных количествах) и перцем и готовьте на гриле в течение 4 минут, один раз перевернув, чтобы мясо прожарилось.
  7. Разложите хлеб, курицу, сердечки и помидоры на 4 тарелках.
  8. Разрежьте яйца пополам и положите в салат. Побрейте пармезан. Полить салат заправкой и посыпать пармезаном.

Как приготовить салат с курицей Баффало

Салат с курицей Баффало имеет весь вкус крылышек Баффало только в форме салата! Этот салат, украшенный сочной курицей Баффало, фиолетовым луком, помидорами черри, сыром блю и соусом ранч, не испачкается, как крылья! И они не только для игрового дня! Готовьте их к здоровому питанию или салатам в течение недели (палео, Whole30 и кето!)

Красный острый соус Фрэнка отлично подходит для маринада для курицы! Попробуйте нашу курицу Баффало, приготовленную в мультиварке, и получите самый сочный куриный салат! Любите курицу Баффало? Попробуйте наш куриный соус Баффало в качестве перекуса в середине дня или вкусной закуски!

Салат с курицей Баффало

Первым делом приготовьте цыпленка Бизона! У меня есть рецепт для медленноварки, приготовленный в красном остром соусе Фрэнка для чрезвычайно сочных куриных грудок. Однако его можно приготовить 4 различными способами, включая кастрюлю быстрого приготовления, плиту, духовку или мультиварку. Каким бы способом вы ни хотели приготовить курицу Баффало, решать только вам, но я должен сказать, что готовить ее медленно на сильном огне в течение 2 часов — это идеально! Это будет не совсем похоже на тертую курицу, но лучше, потому что у вас будут кусочки или даже ломтики куриного мяса поверх салата.

Затем начинается легкая часть приготовления куриного салата Баффало. Сборка салата. Вы, конечно, можете сделать свою собственную заправку «Ранч», но я использовал заправку «Ранч Хидден Вэлли».Смешайте различную зелень, например, свежий шпинат или рукколу, и не забудьте о голубом сыре! Этот куриный салат не такой острый, и его даже попросил мой 7-летний ребенок! Салатные начинки создают идеальную мелодию вкусов Buffalo и достаточно просты, чтобы готовить еду в течение напряженной недели.

 

Салат из курицы Баффало полезен для здоровья, одобрен Whole30, кето и палео! К тому же, это не похоже на скучную диетическую еду! Он такой вкусный и полезный, что его легко обслуживать гостей или брать с собой на обед!

Как приготовить салат с курицей Баффало:

 

Вопросы и ответы

Что такое салат с курицей Баффало?

Вдохновленный Buffalo Wings, куриный салат Buffalo — это крылышки без костей и меньше беспорядка! Этот салат, наполненный всеми вашими любимыми вкусами Баффало, обязательно удовлетворит жажду крылышек!

  1. Чтобы собрать салат: сначала выложите салат айсберг (можно использовать романо или другую смесь зелени. )
  2. Топ с авокадо, фиолетовым луком, курицей Баффало, половинками помидоров черри и раскрошенным голубым сыром.
  3. Сбрызните салат сливочной заправкой ранчо и подавайте.
  4. Для приготовления еды: разложите по контейнерам и сбрызните авокадо лимонным соком, чтобы они не потемнели. Перед подачей полейте соусом ранч.

Как сделать заправку для ранчо?

Не любите одежду ранчо Хидден-Вэлли? Приготовить домашнюю заправку для ранчо очень просто!

  • 1/2 стакана майонеза
  • 1/4 стакана молока
  • 1 ст.л. сушеной петрушки
  • 1 ч.л. сушеного укропа
  • щепотка соли и перца
  • 1 ч.л. чесночного порошка

Сыр с плесенью или сыр с плесенью?

Меня тоже застали врасплох! По-видимому, есть два способа произнести слово «голубой выдержанный сыр».Wiki даже ссылается на него под двумя именами. Таким образом, либо Блю Чиз, либо Блю Чиз были бы правильными.

Что такое красный острый соус Franks?

Frank’s Red Hot Sauce — соус со вкусом кайенского перца. Приправленный специями, такими как паприка, чесночный порошок и соль, этот соус более ароматный, чем табаско, что делает его ключевым ингредиентом крылышек Баффало!

Как подавать курицу Buffalo в мультиварке?

Есть так много способов подать цыпленка буйвола, независимо от того, готовится ли он дольше для измельченной курицы или доходит до 2 часов для нарезанной курицы, у нас есть рецепт для вас!

  • Листья салата
  • кесадильи
  • Тако
  • Обертки
  • яичные рулетики
  • Вечеринка Дип со сливочным сыром
  • Макароны с сыром
  • Булочка Сэндвичи
  • Салаты с раскрошенным голубым сыром и соусом Ранч!

Добавьте цыпленка Баффало в любой рецепт, если вам не хватает остроты! Он добавляет аромат!

Можно ли использовать куриные бедра?

В этом рецепте используется куриная грудка, которую можно легко заменить куриными бедрами.

Мультиварка какого размера?

Я использовал двухлитровую мультиварку, в которую легко помещаются 2–3 куриные грудки. Чтобы превысить количество куриных грудок, ищите медленноварку на 5 литров.

Как приготовить цыпленка буйвола 4 способа?

Медленноварка — не единственный способ приготовить куриные грудки с красным острым соусом! Вы можете запечь его в духовке, на плите или даже на гриле!

Инструкции для медленноварки: поместите куриные грудки и острый соус в 2-литровую медленноварку.Готовьте на сильном огне в течение 2 часов или измельченную курицу готовьте на слабом огне в течение 4-6 часов.

Инструкции для плиты: мариновать в остром соусе, затем выбросить и обжарить на сковороде с обеих сторон до готовности. Можно также варить с небольшим количеством маринада в конце до мягкости.

Инструкции для духовки:  положите куриные грудки в форму для запекания и полейте сверху острым соусом. Накройте и запекайте 25 минут. Отдых в течение 5 минут.

Инструкции по приготовлению в кастрюле быстрого приготовления: поместите куриную грудку и красный острый соус Фрэнка в кастрюлю быстрого приготовления и нажмите кнопку медленного приготовления.Следуйте времени рецепта в качестве ориентира для времени приготовления. Примечание: при приготовлении под давлением добавьте еще 1/2 стакана острого соуса, чтобы предотвратить срабатывание сигнала о подгорании.

 

Могу ли я использовать другой острый соус?

Красный острый соус Фрэнка был протестирован только с этим рецептом. Тем не менее, такие соусы, как Чолула, Табаско, Кристаллы и Шрирача, могут быть другими острыми соусами, которые стоит рассмотреть. Попробуйте острый соус в луизианском стиле, в основном приготовленный из кайенского перца, чтобы получить ароматный соус.

Насадки для салата с курицей Баффало:

  1. Приготовьте рецепт цыпленка Баффало первым!
  2. Разваливающуюся курицу готовьте дольше и измельчите вилкой.
  3. Двойной рецепт и использование для приготовления пищи.
  4. Используйте приготовленную курицу Баффало для соусов, салатов, бутербродов и рулетов!

Салат с курицей Баффало

Салат с курицей Баффало  содержит весь вкус крылышек Баффало только в форме салата! Этот салат, украшенный сочной курицей Баффало, фиолетовым луком, помидорами черри, сыром блю и соусом ранч, не испачкается, как крылья! И они не только для игрового дня! Готовьте их к здоровому питанию или салатам в течение недели (палео, Whole30 и кето!)

Куриный салат из буйвола:
  • 4 чашки нарезанный айсберг Салат

  • 2 унции голубого сыра (рассыпал)

  • 1 авокадо (нарезанный)

    1 Avocado (нарезанный)

  • 1 чашка помидоры черри (вдвое)

  • 1/2 красного лука (нарезанного кубиками)

  • 1/2 стакана соуса ранч (Hidden Valley)

Как приготовить курицу Баффало:
  • Соберите салат: выложите по 1 стакану листьев салата в каждую тарелку. Сверху положите 1/4 авокадо, фиолетовый лук, помидоры черри, курицу-буйвола и сыр с плесенью.

  • Рекомендации по сервировке: из рецепта можно приготовить 4 салатницы или 1 большой салат.
  • Рекомендации по заправке:  высыпать 2 ст. л. на каждую чашку салата с начинкой.
  • Сыр с плесенью: обладает сильным ароматом, не превышайте рекомендуемую подачу, если вы предпочитаете более мягкий вкус.
  • Добавки: смешать с 2 чашками свежего шпината или рукколы.
  • Приготовление еды: равномерно распределите салаты по контейнерам. Сбрызните авокадо лимонным соком, чтобы они не потемнели. Перед подачей полейте заправкой.

Порция: 1 порцияКкал: 298 ккалУглеводы: 12 гБелки: 6 гЖиры: 27 гНасыщенные жиры: 6 гХолестерин: 21 мгНатрий: 4018 мгКалий: 501 мгКлетчатка: 5 гСахар: 4 гВитамин А: 725 МЕВитамин С: 18 мг0гЖелезо: 310 мгКальций: 110 мг

Новинка Будьте здесь!

Хэштег #yesalyonascooking в Instagram и Pinterest можно увидеть здесь!

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.