Сладкая колбаска из сгущенки и печенья: Сладкая колбаска со сгущенкой — пошаговый классический рецепт с фото от Простоквашино

0 Comments

Содержание

Сладкая колбаска без сгущенки. Колбаска из печенья — рецепт как в детстве. Сладкая колбаса из кукурузных палочек и ирисок

Рецепт, увидев который, я вспомнил детство и любимое лакомство, которое делалось мамой:) Это было первым требованием, как только я видел в магазине печенье и какао. Наверное это было первым блюдом, помогать делать которое, я рвался сам и специально не вымазывал миску досуха, чтобы потом всегда оставалось что облизывать…

Начнем с печенья. На фотографии его примерно в два раза меньше – остальное уже было порублено. Примерно 2/3 оного нужно измельчить в муку. Во времена моего детства единственным механизированным средством его измельчения была мясорубка, которую я с удовольствием крутил, предвкушая будущие вкусняшки. В наше высокотехнологичное время можно воспользоваться блендером.

Оставшееся печенье нужно покрошить на небольшие кусочки, смешать с перемолотой массой и добавить туда покрошенные орехи.

После этого переходим к следующему этапу.

Берем небольшую кастрюльку, насыпаем в нее какао и сахар. Кстати как-то нам не хватило какао и мы использовали горячий шоколад в пакетиках – получилось весьма неплохо.

Перемешиваем их и льем молоко. Все это снова тщательно перемешиваем до однородной массы и ставим на небольшой огонь.

Помешивая, не даем пригорать и доводим все это до кипения (примерно минут 5). Как только молоко закипит, выключаем огонь и даем постоять пару минут.

Тем временем режем масло на кубики и кидаем их в эту шоколадную массу. Перемешиваем все до полного растворения масла и однородности субстанции.

Теперь выливаем все в печенье.

Тщательно мешаем. Должна получится масса, напоминающая однородное.. ммм.. но не унылое:) На этом этапе можно снять предварительную пробу – вам должно понравится.

Настала пора придать докторскую/сервилатную/ливерную форму нашему творению. В этом случае мы взяли фольгу (не было больше ничего подходящего), но я бы настойчиво советовал взять что-то вроде пищевого пергамента. Его будет намного удобнее отдирать от колбаски, чего не скажешь о фольге.

Итак, берем фольгу/пергамент и выкладываем на нем ээээ.. удлиненные характерные колбаски этого коричнего вещества. Поверьте, выглядит оно странно, но на вкус – очень даже:)

После чего заворачиваем этот батончик и переходим к следующему. В результате у меня получилось их вот столько:

Как только они остынут немного, кладите колбаски в холодильник или в морозильник. К столу блюдо будет готово часа через 2-3.

Мы хотим собрать все рецепты шоколадной колбасы с фото и предоставить вам возможность выбрать то, что больше понравится.

Рецепт шоколадной колбаски из печенья — классический

Если вы еще никогда не готовили такой простой десерт, как шоколадная колбаска, то знайте, ее не нужно выпекать. Шоколадная колбаска остужается до нужной твердости в холодильнике, после того, как смешиваются все ингредиенты.

Этот рецепт самый базовый, для него потребуются простые ингредиенты:

  • классическое песочное печенье (например, «Юбилейное» или «Топленое молоко») – 400-500 грамм,
  • сливочное масло – 250 грамм,
  • какао порошок – 2-3 столовые ложки,
  • сахарный песок — 1 стакан.

Для начала разотрите печенье на крошки. Это можно сделать блендером, мясорубкой или вручную, положив печенье в пакет или прокатав по нему скалкой. Если вы хотите однородную нежную колбаску, то все печенье измельчите в мелкую муку. Если хочется иметь кусочки покрупнее в качестве «жирка» в колбасе, то примерно треть печенья поломайте руками на кусочки необходимого размера.

Затем, растопите масло на слабом огне, в него добавьте сахар и какао порошок. Размешайте до однородной консистенции, но не давайте закипать.

В полученную сладкую шоколадную массу всыпьте крошки печенья и тщательно размешайте, чтобы получилось крутое тесто. Оно должно получиться с комочками, если вы оставляли крупные кусочки.

Обратите внимание, что густота такого «теста» должна быть достаточная, чтобы сформировать из него колбаску. На всякий случай полезно иметь небольшой запас печенья, если получится слишком мягко. Но не переусердствуйте, колбаска затвердеет в холодильнике благодаря маслу.

Колбаску заверните в пищевую пленку. Если она получилась мягкая, то сохранить ее форму до затвердевания поможет фольга, которую необходимо закрутить в несколько слоев.

После этого колбаску необходимо убрать в холодильник, минимум на шесть часов. Так же она отлично затвердеет в морозилке, если у вас не так много времени, но прежде чем ее нарезать, дайте ей немного согреться.

Готовую колбаску, если вы не съели ее за один раз, лучше хранить в холодильнике, чтобы она не подтаяла, так как в ее основе сливочное масло.

Вот в этом видео рецепте показан подобный способ приготовление шоколадной колбаски.

Шоколадная колбаса из печенья со сгущенкой

Второй рецепт шоколадной колбаски отличается тем, что в нем используется сгущенное молоко вместо сахара. Печенье получается чуть более нежное и молочное. Для его приготовления потребуются:

  • песочное печенье – 600 грамм,
  • банка сгущенного молока,
  • сливочное масло – 200 грамм (одна пачка),
  • какао-порошок — 5-6 столовых ложек,

Измельчите печенье в мелкую крошку, оставив при этом немного кусочков побольше.

Немного растопите масло, затем добавьте в него сгущенку и какао, размешайте до однородной массы. В эту смесь всыпьте печенье и заместите крутое «тесто».

Разложите на столе пищевую пленку, выложите смесь и скатайте длинную колбаску. Плотно заверните колбасу в пленку и уберите в холодильник для затвердевания.

Для подачи достаньте и нарежьте кружочками той толщины, которая вам нравится.

Такая колбаска довольно эластична при замешивании, поэтому не обязательно делать ее классической формы, можно скатать множество шариков и у вас получатся шоколадные конфеты. Обваляйте из в мелко рубленных орехах, пудре или кокосовой стружке. Получится удивительно красиво и вкусно.

Рецепт шоколадной колбасы из печенья со сгущенкой и плиткой шоколада

Этот рецепт самый простой в приготовлении и его можно поручить даже ребенку с условием, что он уже получил разрешение от родителей пользоваться плитой. Конечно же, желательно это делать под присмотром взрослых.

Мы готовим именно такую колбаску с моей шестилетней дочерью и она у нас всегда участвует в процессе больше всех.

Рецепт очень нравится и взрослым и детям, не содержит большого количества жирного сливочного масла и может варьироваться вкусами благодаря тому, какие ингредиенты для него использовать.

Все, что понадобится для приготовления:

  • песочное печенье – 400-500 грамм,
  • банка сгущенного молока,
  • плитка шоколада.

Здесь включайте полный полет фантазии, но запомните несколько важных деталей. Печенье должно быть песочным и хорошо крошиться. Возьмите то, что вам больше всего нравится на вкус. Шоколад вы будете смешивать с молоком, поэтому даже если вы возьмете самый темный сорт шоколада, он станет более молочным. Вы можете выбрать любой шоколад от любимого производителя. Или сделать оригинальную колбаску из белого шоколада.

Раскрошите печенье в мелкую и крупную крошку. Затем растопите шоколад на водяной бане в небольшом ковшике или кастрюльке, туда же влейте сгущенное молоко и перемешайте. Полученную шоколадно-молочную смесь влейте в печенье и заместите.

Разложите на столе пищевую пленку и положите туда смесь, сверните в колбаску. Для надежности и сохранение формы, можно обернуть колбаску в несколько слоев пищевой фольги. Затем, у берите колбаску в холодильник примерно на 5-7 часов.

Шоколадная колбаса по любому из этих рецептов может быть сделана вкуснее, если добавить по вашему вкусу:

  • орехи,
  • изюм,
  • цукаты,
  • сухофрукты,
  • ваниль,
  • корица,
  • шоколад кусочками.

Все это вмешивается в крошки из печенья и придает вашей колбасе яркость и новый вкус. Не бойтесь экспериментов.

Вот один из замечательных примеров подобной интересной шоколадной колбасы:

Из печенья — это вкусное и быстрое блюдо, которое доступно большинству из нас. При помощи простых манипуляций с продуктами, имеющимися у каждой хозяйки в доме, можно приготовить это замечательное лакомство. Рецептов существует огромное множество.

Сегодня мы поговорим о том, как сделать колбасу из печенья несколькими способами.

Главный компонент

Колбаса из печенья — это, как уже говорилось, простое и вкусное лакомство. Приготовить ее можно несколькими способами. Собственно говоря, каждый из этих способов включает в себя разные ингредиенты. Но готовится преимущественно из одних и тех же продуктов. Из каких именно?

Какая может быть колбаса из печенья без самого главного компонента? Лучше всего использовать для данных рецептов «Юбилейное», «Чайное» или «К кофе». Хорошо подойдут для кондитерской колбаски и любые другие печенюшки, которые можно легко сломать. Кроме того, не следует выбирать продукт с добавками. Слишком сладкие варианты тоже рекомендуется отложить, в противном случае сладкая колбаса из печенья будет приторной.

Один из базовых ингредиентов

Если под рукой нет сливочного масла, можно использовать и маргарин. В этом случае, конечно же, блюдо получится не таким вкусным, каким должно было быть. Спреды для приготовления данной колбасы использовать вообще нельзя. Все дело не только в составе, но и в консистенции продукта.

Почти шоколад…

Немаловажным компонентом в рецепте является какао. Колбаса из печенья не может быть приготовлена без него. Требуется выбрать качественный продукт, чтобы лакомство получилось вкусным и не горьким. Колбаса из печенья и какао — это вкусный десерт к чаю. Но есть здесь одна проблема — какое какао выбрать?

В магазинах нынче предлагается превеликое множество какао: и с сахаром, и без сахара, и горькое, и нет. Фирм-производителей тоже более чем достаточно. Очень многие считают, что можно использовать вместо какао горячий шоколад или детские какао-напитки, содержащие в своем составе сахар. Честно говоря, это плохая идея.

Наиболее подходящим будет горький натуральный какао-порошок. Купить его можно в любом магазине. Стоит такой товар дешево, а хватит одной упаковки надолго.

Для любителей вкусненького

Приятной новостью для всех сластен будет то, что кондитерская колбаса из печенья включает и сахар. Последний обычно используется в небольших количествах, чтобы блюдо не было испорчено, ведь оно все-таки называется «шоколадная колбаса из печенья». Фото демонстрирует нам то, что основная масса чем-то напоминает шоколад, а вот сахара или сахарной пудры невооруженным взглядом не видно. Конечно же, для кондитерской колбасы подойдет только сахарный песок. О рафинаде можно забыть.

Что еще используется

В из печенья можно использовать и другие ингредиенты. Какие именно? Все ограничивается только вашей фантазией (и, конечно же, предлагаемым рецептом). При приготовлении данной колбасы очень часто используют орехи и изюм. Они являются отличным дополнением к начинке из печенья. Замечательно для блюда подходит арахис.

Также может быть из печенья со сгущенкой. В этом случае лучше не использовать сахар — блюдо и без того получится достаточно сладким. Сгущенное молоко придаст лакомству особый изысканный вкус.

Колбаса «Соседская»

Конечно же, сладкая кондитерская колбаса может содержать самый настоящий шоколад. Наиболее подходящий вариант — это черный горький шоколад. Его следует или натереть на мелкой терке, или разломать на маленькие кусочки. Добавлять много этого ингредиента не нужно — помните, что в составе уже будет содержаться какао-порошок.

Теперь можно приступать к приготовлению блюда под названием «колбаса из печенья». Рецепт, который мы сейчас рассмотрим, довольно простой, хоть и немного необычный. Почему именно, вы поймете, прочитав еще несколько способов приготовления кондитерской колбасы.

Что нужно:

Какао-порошок, 3 ст.л.;

Яйцо, 1 шт.;

Молоко, 3 ст.л.;

Сахар, 1 стакан;

Печенье, 400 г;

Масло (маргарин), 200 г;

Орехи (любые измельченные), 100 г.

Пошаговый рецепт:

1. Измельчите печенье. Можете поломать его руками или отбить при помощи молоточка для мяса. Наиболее подходящим вариантом будет использование мясорубки. Добавьте к печенью заранее измельченные орешки.

2. В миску разбейте одно яйцо. Взбейте его при помощи венчика.

3. Добавьте яйцо к печенью. Хорошенько перемешайте полученную массу при помощи ложки.

4. В сотейник добавьте сахар, молоко, масло и какао. Растопите на медленном огне, постоянно помешивая. Доведите жидкость до кипения и снимите с плиты.

5. Дайте полученной массе остыть. После этого влейте ее к печенью с орехами и яйцом, хорошенько перемешивая. У вас должна получиться шоколадная масса.

6. Выложите продукт на пищевую пленку. При этом скатайте его в форме колбасы. Сверху можете аккуратно замотать рулон в фольгу. Поставьте в морозильник приблизительно на три часа.

7. Спустя указанное время выньте лакомство из морозильника. Блюдо готово!

Колбаса «Салями»

Теперь, когда вам известен один рецепт, можно взяться за изучение других. Вторым вариантом лакомства будет так называемая салями. Процесс приготовления немного отличается от предыдущего (впрочем, как и от следующих вариантов), но блюдо получается таким же вкусным.

Что потребуется:

Масло сливочное (или маргарин), 1 упаковка;

Какао-порошок, 3 ст. л.;

Печенье, 400 г;

Орехи, 100 г;

Шоколад горький черный, 100 г;

Сгущенное молоко, 1 банка;

Немного сахарной пудры.

Как приготовить:

1. Для того чтобы сделать кондитерскую колбасу из печенья, необходимо поломать основной ингредиент. Сделайте это при помощи мясорубки или блендера. Можно заняться этим делом вручную, только процесс займет больше времени, а конечный итог будет все равно хуже.

2. Добавьте к печенью любые орехи. Их не нужно измельчать в муку.

3. В сотейник или глубокую кастрюлю положите сливочное масло. Добавьте туда какао-порошок. Растопите масло с какао и перемешайте по получения однородной массы. После этого влейте в посуду сгущенку, перемешайте и доведите жидкость до кипения.

5. В готовую массу натрите шоколад. Снова перемешайте.

6. Выложите тесто на пищевую пленку. Сформируйте колбаску и заверните ее. Сверху закрепите фольгой.

7. Уберите лакомство в морозильник на несколько часов. После этого обваляйте блюдо в сахарной пудре. Готово! Приятного аппетита.

Рецепт «Классический»

Многими способами может быть приготовлена колбаса из печенья. Рецепт, приведенный ниже, считается классическим, потому что именно в таком составе изначально производилась сладкая колбаса.

Что потребуется:

Какао, 3 ст.л.;

Печенье, 0,5 кг.;

Сахар, один стакан.

Как готовить:

1. Возьмите печенье, положите его в глубокую миску и измельчите. Можно сделать это руками, воспользоваться ступкой или применить молоточек для отбивания мяса. Если у вас есть мясорубка или блендер, желательно измельчать печенье при помощи этих приспособлений.

2. В небольшую мисочку выложите масло. Растопите его в микроволновке. Добавьте туда какао-порошок и перемешайте. Можно и не растапливать масло. Достаточно будет немного подогреть его до мягкого состояния, после чего порезать на маленькие кусочки, добавить к печенью, перемешать, а уже затем добавлять и перемешивать сахар и какао-порошок. Вкус от этого не изменится — здесь дело ограничивается вашим желанием.

3. Добавьте сахар и снова перемешайте.

4. Влейте масло к печенью и вновь перемешайте до получения однородной массы.

5. Слепите из теста колбаску и оберните ее пищевой пленкой. Отправьте колбасу в морозильник на два часа.

6. Достаньте и разверните колбаску. Блюдо готово.

«Наслаждение»

Кажется, по названию понятно, что приведенный ниже рецепт несколько отличается от остальных. Дело в том, что данная колбаса считается одной из лучших, а для ее приготовления хозяйке необходимо немного подготовиться.

Что понадобится:

Фундук, 100 г;

Масло сливочное, 1 упаковка;

Яйцо, 2 шт.;

Печенье, 0,2 кг.;

Молочный шоколад, 100 г.

Как приготовить:

1. Измельчите фундук. Лучше всего для этого подойдет кофемолка. Если ее нет под рукой, купите уже измельченные орешки.

2. Покрошите печенье в миске. Лучше всего делать это руками.

3. В кастрюлю добавьте шоколад, масло, какао и яйца.

4. Доведите до кипения, постоянно помешивая.

5. Снимите жидкость с огня. Всыпьте туда печенье и орехи. Перемешайте.

6. Выложите полученное тесто в фольгу или пищевую пленку, заворачивая его в колбаску.

7. Теперь осталось положить блюдо в морозилку на пару часов. После этого лакомство будет полностью готово к употреблению.

Вместо заключения

Сегодня мы рассказали, что такое кондитерская колбаса из печенья, узнали несколько рецептов ее приготовления. Конечно же, это лишь некоторые вариации. Писать и перечислять все рецепты можно бесконечно долго. Тем не менее разные способы приготовления кондитерской колбасы объединяет то, что вся она делается из печенья, масла и какао-порошка. При помощи легких манипуляций с добавлением, скажем, орехов, можно значительно поменять вкусовые качества лакомства. Благодаря тому, что кондитерская колбаса легка в приготовлении, вы можете изобретать новые рецепты.

Каким именно будет ваш личный рецепт, вопрос только фантазии. Можете добавлять различные ингредиенты в колбасу и смотреть, насколько изменился ее вкус. Пробуйте, готовьте, фантазируйте!

Теперь вам известно, как готовится сладкая колбаса из печенья. Успехов в кулинарных начинаниях!

Сегодня в гастрономах и супермаркетах представлен огромный выбор конфет, печенья, мармелада и других сладостей. Старшее поколение удивляется этому обилию, но вспоминает почти забытые рецепты из детства, знакомит с ними юное поколение.

И, к счастью, оказывается, что сладости из нашего детства также радуют и юное поколение. К тому же, как говорят многие мамы, к приготовлению домашних десертов дети подключаются с большим удовольствием, а потому и приготовленные в домашних условиях торты, или пирожные, или обычная шоколадная колбаса кажутся вкуснее-вкусного.

Ниже подборка рецептов сладкой колбасы, для которой нужен минимум продуктов и минимум умений. Зато результат восхитительный!

Классическая колбаска из печенья и какао «как в детстве» – пошаговый фото рецепт

Есть рецепты, которые сопровождают человека с детства. Очень часто мамы и бабушки готовят незамысловатый, но очень вкусный десерт, который нравится не только детям, но и взрослым и называется он – сладкая колбаса.

Рецепт сладкой колбасы может стать первым рецептом, который под силу освоить начинающему кондитеру. К его приготовлению можно привлекать детей уже с 9-10 лет, а подросток 12-13 лет справится с приготовлением сладкой колбасы из печенья самостоятельно.

Для сладкой колбасы нужно:

  • 500 — 550 г печенья.
  • 30 — 40 г какао-порошка.
  • 220 г масла.
  • 180 — 200 г сгущенного с сахаром молока.

Приготовление:

1. Измельчить в муку печенье любым способом. Удобнее всего пропустить его через мясорубку, 3-4 печенья изломать на мелкие кусочки руками.

2. В перемолотое печенье влить сгущенку. Размешать.

3. Растопить масло. Влить его в смесь печенья и сгущенки. Размешать.

4. Всыпать какао. Любители более шоколадного вкуса могут положить его немного больше.

5. Смесь для сладкой колбасы хорошо перемешать.

6. Переложить смесь из печенья, масла, сгущенки и какао в пакетики и придать форму колбасок.

7. На час отправить сладкую колбасу в морозильник. Готовую сладкую колбаску нарезать и подать на стол. По желанию в это блюдо можно положить небольшое количество грецких орехов, миндаля или фундука.

Шоколадная колбаска из печенья

Не стоит думать, что шоколадная колбаса изобретена мамами советских детей от безысходности и дефицита сладостей. Это лакомство считается почти национальным в Португалии, и сегодня его можно встретить в разных заведениях питания, от кафе до шикарных ресторанов.

Только в классическом португальском рецепте присутствует настоящий шоколад, а не какао-порошок, поэтому масла потребуется немного меньше.

Ингредиенты:

  • Печенье (самое простое, например, «Шахматное») – 300 гр.
  • Шоколад горький – 1 плитка.
  • Масло сливочное – 150 гр.
  • Коньяк (если колбаса готовится как «взрослый десерт»).
  • Какао-порошок – 5 ст. л.
  • Сахар – 2 ст. л.
  • Молоко сгущенное – 1 банка.
  • Орехи (грецкие, арахис, миндаль) – по 50-100 гр. (чем больше, тем вкуснее).
  • Сахарная пудра для украшения.

Алгоритм действий:

  1. Печенье по классической рецептуре раскрошить в глубокую емкость. Орехи также измельчить.
  2. В отдельной огнеупорной емкости на самом малом огне растопить сливочное масло.
  3. Затем в масло отправить шоколад и, помешивая, растворить его.
  4. В эту шоколадно-масляную массу всыпать какао-порошок, влить сгущенное молоко. Прогреть, мешая, пока не получится однородная консистенция.
  5. Печенье и орехи перемешать в емкости.
  6. Сюда же вылить вкуснятину, снятую с огня. Перемешать.
  7. Сформовать продолговатую колбасу, напоминающую классическую салями. Завернуть в пищевую пленку.
  8. Убрать в холодильник.

Теперь всему семейству придется как-то выдержать несколько часов, пока обалденно вкусный десерт охлаждается. При подаче к столу колбасу нарезать красивыми кружками и посыпать сахарной пудрой.

Очень вкусная сладкая колбаска из печенья со сгущенкой

Часто можно встретить рецепты домашней шоколадной колбасы, в которых необходимо вскипятить молоко, а затем растворить в нем сахар. Сегодня хозяйки чаще пользуются более быстрой технологией, используют вместо обычного молока с сахаром сгущенное молоко (естественно, сладкое). Тогда время приготовления становится в разы короче.

Ингредиенты:

  • Печенье, типа «Шахматного», «Земляничного» – 600 гр.
  • Молоко сгущенное – 1 банка.
  • Масло сливочное – 200 гр. (большая пачка).
  • Какао-порошок – 4-5 ст. л.
  • Ванилин.
  • Орехи (по желанию или при наличии, можно обойтись без них).

Алгоритм действий:

  1. Ломать печенье можно доверить самому младшему поколению, главное, следить, чтобы продукт не был съеден раньше завершения технологического процесса.
  2. Масло на малом огне растопить, в него добавить сгущенное молоко, ванилин и какао-порошок. Вымешать в однородную сливочно-шоколадную массу.
  3. Если решено класть орехи при приготовлении домашней шоколадной колбасы, значит их нужно очистить, затем прогреть на сковороде без масла для усиления орехового вкуса и запаха.
  4. Потолочь в ступке, отправить к печенью. Перемешать.
  5. В эту смесь влить сливочно-шоколадную массу. Вымешать.
  6. Сформовать колбаски. Это может быть одна большая и достаточно толстая «колбаса», либо несколько поменьше.
  7. Каждую завернуть в пищевую пленку. Спрятать в холодном месте на несколько часов.

Очень вкусна такая шоколадная колбаса с чаем или кофе!

Сливочная колбаска из печенья

Масло является одним из важных ингредиентов при приготовлении знаменитой домашней «шоколадной колбасы». Используется именно сливочное масло, а не модный спред и не маргарин, тогда и у колбасы особенный фирменный вкус, запоминающийся надолго.

Ингредиенты:

  • Печенье песочное, самое простое и недорогое – 200 гр.
  • Масло сливочное – 100-150 гр.
  • Сахар-песок – 3 ст. л.
  • Какао-порошок – 2-4 ст. л.
  • Молоко свежее – 3-5 ст. л.
  • Орехи грецкие (или любые другие, или смесь) – 80-100 гр.

Алгоритм действий:

  1. Молоко прогреть, смешать с сахаром и какао-порошком, чтобы образовалась однородная молочно-шоколадная масса.
  2. Добавить сливочное масло, продолжить нагрев, все время помешивая.
  3. Печенье, типа «Шахматного», поломать на мелкие кусочки. Можно это делать руками, перекрутить на мясорубке с решеткой с крупными отверстиями, либо положить в пакет, накрыть полотенцем и постучать кухонным молотком.
  4. В сливочно-шоколадную массу добавить поломанное печенье.
  5. Грецкие или другие орехи предварительно очистить от скорлупы, убрать перегородки. Нарезать мелко, поджарить для усиления вкуса.
  6. Перемешать массу для колбаски. Сформировать в виде продолговатых батонов, похожих на салями.
  7. Упаковав в пищевую пленку, спрятать подальше в холодильник.

До подачи к столу шоколадная колбаса должна хорошо охладиться. Немного сахарной пудры для красоты не помешает!

Сладкая колбаска — невероятно вкусный и самый доступный десерт из прошлого, полюбившийся большинству сладкоежек, особенно если это дети. Блюдо кажется сложным, поскольку с первого раза определить его составляющие нелегко, но на самом деле ни в рецепте, ни в технологии приготовления нет ничего такого, с чем бы ни справилась даже начинающая хозяюшка.

Тем более что сладкая колбаска не требует выпекания, а в ее основе лежат только печенье и сгущенное молоко, либо крем из какао или сливочное масло.

Классическая сладкая колбаска по ГОСТу

Для большинства людей, знакомых со старыми технологиями производства, которые устанавливались единым стандартом качества, по сей день именно та рецептура остается единственно верной и правильной. И дело отнюдь не в принципиальности, а в изменениях вкуса, что наблюдаются между старыми вариантами и новыми, значительно модифицированными. Поэтому, говоря о рецептах сладкой колбаски из печенья и какао, нельзя обойти вниманием самый первый ее вид, тем более что он готовится за считанные часы.

  • Главный ингредиент — печенье. Оно должно быть бисквитным, но не слишком жирным (как Курабье), и в то же время не сухим, как пресные или соленые галеты. Оптимальным специалисты называют «Юбилейное», «Минусинское» и ему подобные варианты, которые хорошо ломаются, но не крошатся при малейшем давлении.
  • Следующий момент — сливочное масло, вместо которого в советских рецептах значится маргарин. Сегодня приобретать маргарин не рекомендовано, поскольку он сильно отличается от того, что выпускался 20-30 лет назад и по составу, и по вкусу, и по «поведению» в готовке. Покупайте хорошее сливочное масло 82% жирности или выше: все, что имеет меньшую жирность, является смесью сливок и «пустых», вредных ингредиентов, которые ничуть не улучшат выпечку.
  • Молоко — компонент, который почти всегда отсутствует в современных рецептах колбаски, но был обязателен в советском: конечно же, лучшим вариантом будет домашнее молоко из-под коровы, но в городских условиях можно воспользоваться и магазинным, но следите, чтобы оно не было обезжиренным. А также обращайте внимание на его свежесть, поскольку оно будет подвергаться термической обработке и может все испортить.
  • Орехи в десерт добавлялись по желанию, зачастую они отсутствовали среди ингредиентов из-за высокой стоимости, но все же традиционный вкус колбаски без них представить сложно. Вы можете выбрать совершенно любой орех, однако специалисты советуют обратиться к грецкому или кедровому, либо взять фундук.

Что касается иных компонентов — например, сгущенного молока, то в старой технологии она отсутствовала, поскольку использовалось свежее молоко. Тем не менее, можно прибегнуть и к ней, но в таком случае необходимо отказаться от сахара, иначе десерт окажется слишком сладким.

Советская сладкая колбаска из печенья: рецепт без сгущенки

Итак, тот самый вариант простой и вкусной сладости по ГОСТу, не предполагавший наличия сгущенного молока и большого количества ингредиентов. Подключите к процессу самых маленьких сладкоежек — им точно понравится. Помните, что советские технологии требовали неукоснительного соблюдения объемов всех компонентов, и, конечно же, их качества.

Состав:

  • Печенье бисквитное — 450 г
  • Молоко свежее — 5 ст.л.
  • Масло сливочное — 180 г
  • Сахар-песок — 150 г
  • Орехи — 1 ст.
  • Какао-порошок — 5 ст.л.

Приготовление:

  1. Сливочное масло нужно подержать при комнатной температуре до его размягчения, поскольку оно не должно полностью растапливаться даже после смешивания. Орехи требуется промыть и очистить, обсушить ядра на горячей сковороде, постоянно переворачивая: это рекомендовано делать на очень маленьком огне, иначе орехи сгорят.
  2. Остудите орехи, пересыпьте в пакет, заверните его в плотное полотенце, после чего постучите сверху молоточком для мяса или с усилием покатайте по нему скалку. Для кедровых орешков этого делать не нужно — их достаточно просто порубить ножом пополам.
  3. Весь объем печенья поделите на 3 части, после чего разломайте 2 из них руками: кусочки должны получиться мелкими, но не превращаться в крошки — это загуститель будущего «теста», который не впитывает полностью жидкость.
  4. Влейте в маленькую мисочку молоко, добавьте сахар-песок, подогрейте, постоянно перемешивая, чтобы гранулы сахара растворились. Затем введите туда какао-порошок и, продолжая помешивать, дождитесь получения однородной смеси. Не доводите жидкость до кипения — держите на малой мощности и сразу снимайте с огня, как только добьетесь нужного результата.
  5. Введите в смесь размягченное масло, взбейте венчиком или при помощи миксера. Затем всыпьте орехи и измельченное печенье (те самые 2/3 его объема), хорошо вымесите лопаточкой: должна получиться очень густая масса. Последним добавьте остатки печенья, которые нужно крупно поломать руками.
  6. Правильное «тесто» будет липнуть к рукам, но хорошо держать форму. Если что-то пошло не так — слишком жидко, либо слишком густо — подмешайте немного молока (ложками) или печенья. Скатайте «тесто» в толстую колбаску, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник.

Примерное время охлаждения десерта — 3-4 ч., но его можно сократить, если воспользоваться морозильной камерой. К слову, в ней рекомендовано и хранить колбаску, если было приготовлено слишком много: продукту ничего не сделается, сколько бы он ни лежал там.

Выпечка со сгущенкой

К сожалению сегодня качество обычного коровьего молока в пакетах или бутылках оставляет желать лучшего, поэтому хозяюшки стараются его по возможности заменять в блюдах близкими по составу продуктами или же отказываться от него полностью. В случае с колбаской специалисты рекомендуют взять сгущенку, но при этом необходимо с умом подойти к ее выбору: проверить наличие буквы «М» в маркировке на крышке жестяной банки, а также цифры 76 в самом конце, которые говорят об отсутствии «лишних» добавок в продукте. Помимо этого, помните, что натуральная сгущенка дольше года не хранится, поскольку не имеет таких сильных природных консервантов, а жирность должна равняться 19%, 8,5% или 1% в зависимости от вида.

Состав:

  • Печенье — 400 г
  • Молоко сгущенное — 1 б.
  • Какао — 3 ст.л.
  • Изюм черный — 2 ст. л.
  • Ванилин — 1/2 ч.л.
  • Масло сливочное — 150 г

Приготовление:

  1. Раскрошите печенье при помощи ножа или скалки, чтобы оно превратилось в мелкую крошку. Изюм промойте несколько раз и запарьте кипятком на 10-15 мин.: он не должен стать сильно мягким.
  2. Переложите сгущенное молоко в миску, туда же отправьте сливочное масло. Подогрейте эти компоненты на водяной бане, пока они не станут более жидкими, и хорошо перемешайте, превращая в однородную массу. Добавьте какао и ванилин, в течение 1-2 мин. помешивайте, чтобы сыпучие ингредиенты растворились. Затем снимите чашу с огня и слегка остудите.
  3. Добавьте в емкость изюм, предварительно обсушенный бумажным полотенцем, а также измельченное печенье. Вымесите пластичное тесто, сформируйте колбаску и закатайте в пищевую пленку. Уберите в холодильник на 3-4 ч.

Перед подачей десерт необходимо нарезать ломтиками, при этом, не давая ему сильно согреться: чем он холоднее, тем лучше будет держать форму. При желании можно обкатать готовую охлажденную колбаску в сахарной пудре, тертом шоколаде или даже цветных «конфетти», создавая обсыпку.

Десерт с домашним печеньем и амаретто

Изюминка данного рецепта заключается не только в миндальном ликере, который можно исключить, если Вы готовите десерт для детей, но и в самостоятельном приготовлении основы, а также сухофруктах, придающих кислинку. При этом в перечне ингредиентов отсутствует масло (за исключением его присутствия в печенье), что делает довольно тяжелое и калорийное блюдо значительно легче для пищеварительной системы.

Состав:

  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Масло сливочное — 120 г
  • Сметана — 100 г
  • Сахар — 4 ст.л.
  • Корица — 1 ч.л.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Соль — щепотка
  • Мука — 320 г
  • Какао-порошок — 3 ст.л.
  • Чернослив — 50 г
  • Вишня — 50 г
  • Амаретто — 1 ст.л.
  • Молоко — 110 мл

Приготовление:

  1. Взбейте куриное яйцо со щепоткой соли. В небольшой миске согрейте сливочное масло с сахаром, дождитесь, пока гранулы растворятся, после чего перелейте эту смесь в чашу с яйцом. Добавьте сметану и корицу, постепенно вводите просеянную муку. С последней ее порцией нужно всыпать разрыхлитель.
  2. Замесите пластичное тесто, оформите его в толстую колбаску, нарежьте ее на кружочки шириной 1 см, после чего отправьте в разогретую до 200 градусов духовку. Через 10 мин. понизьте температуру до 180 градусов, выпекайте еще на протяжении 15 мин. Готовое печенье должно иметь золотистый оттенок и оставаться мягким внутри.
  3. Пока печенье остывает, замочите чернослив и вишню в кипятке на 10 мин., молоко согрейте и смешайте с какао-порошком. Перебросьте сухофрукты на дуршлаг, уберите лишнюю влагу, после чего переложите их в маленькую миску и полейте амаретто. Оставьте еще на 5-7 мин.
  4. Соедините в большой чаше поломанное печенье, какао с молоком, сухофрукты. Вымесите руками в плотный ком, скатайте в колбаску и заверните в полиэтилен. Охлаждайте в течение 2-3 ч.

При желании в этот десерт Вы можете добавить горький шоколад, измельченный ножом, или готовые шоколадные капли.

Сделали сладкую колбасу из 350 гр. сгущенки в домашних условиях. Вспомнил вкус детства. | Папа дома

Нашел простой и очень вкусный рецепт сладкой колбаски. Когда увидел рецепт, сразу вспомнил вкус детства и решил сделать вместе с дочкой.

Сладкая колбаска из печенья и сгущенки.

Сладкая колбаска из печенья и сгущенки.

Давно мы с дочкой не делали что-нибудь вкусное, поэтому быстро исправляем ситуацию и делаем “сладкую колбасу”. Тем более рецепт очень простой и легко готовиться в домашних условиях. Уверен, что это сможет сделать любой, имея только желание приготовить самому.

Что понадобиться для сладкой колбасы:
  • Печенье “Топленое молоко” — 400 гр.
  • Сгущенное молоко — 350 гр.
  • Какао — 1 ст. ложка.
  • Сливочное масло — 100 гр.
  • Грецкий орех (жареный) — 200 гр.
Ингредиенты для сладкой колбасы.

Ингредиенты для сладкой колбасы.

Дочка, когда узнала, что будет сгущенка в колбаске, так обрадовалась, что стала торопить меня:

-Папа, ну давай уже делать.

-Подожди, я не могу найти скалку.

-Папа, Папа, Папа… Ты потеряшка.

Помните я говорил, что моя дочь настоящая хозяйка? И в этот раз она меня выручила! Мне кажется, она может достать любой предмет на кухне с закрытыми глазами! Удивляюсь, как она все запоминает?

Печенье «Топленое молоко» измельчаем руками в крошку.

Печенье «Топленое молоко» измельчаем руками в крошку.

Как делать сладкую колбасу:

Первым делом нужно измельчить печенье “Топленое молоко” в мелкую крошку. Дочка решила это сделать руками, но крошки летели во все стороны. Поэтому мы пересыпали печенье в обычный пищевой пакет.

Затем я немного руками разломал печенье на куски и с помощью скалки измельчали печенье. Скалкой дочка поработала не долго, сказала, что устала и попросила помочь ей. Поэтому пришлось тоже поработать скалкой.

Дочка готовит сладкую колбасу из сгущенки.

Дочка готовит сладкую колбасу из сгущенки.

В этот раз мы готовили всей семьей, нашлось что делать всем! Жена пожарила грецкие орехи и запах на кухне был ореховый! Правда дочке этот запах не понравился, не знаю почему.

Далее нужно измельчить жареные грецкие орехи. Решили сделать так-же как и с печеньем. Пересыпали орехи в пакет и с помощью скалки измельчили. Скалкой на этот раз работал я, т.к. орехи очень твердые.

Жареные грецкие орехи измельчаем в крошку.

Жареные грецкие орехи измельчаем в крошку.

После того как печенье и орехи превратились в мелкую крошку, пересыпаем в большую чашу и добавляем туда 1 столовую ложку какао. Перемешиваем и добавляем 100 грамм сливочного масла, опять все перемешиваем.

Далее выливаем 350 грамм сгущенного молока и опять все перемешиваем. Дочка пыталась перемешать смесь сама, но у нее пока не хватает силёнок, т.к. даже для меня оказалось не таким простым делом.

Готовим сладкую колбасу.

Готовим сладкую колбасу.

На заранее приготовленную пищевую пленку выкладываем полученную массу небольшими порциями. Мы делали небольшие колбаски, чтобы удобно было хранить в холодильнике. После того как массу выложили на пленку, стали формировать форму колбаски.

В итоге у нас получились 3 небольшие сладкие колбаски, которые мы убрали в холодильник до утра. Сами пошли спать, т.к. время на часах было уже 23:30. Но дочка не хотела ложиться спать, не попробовав вкусную колбасу. Ели, ели уговорили, что завтра после завтрака обязательно попробуем.

Сладкая колбаса в пищевой пленке.

Сладкая колбаса в пищевой пленке.

Утром, проснувшись и позавтракав, достали из холодильника сладкую колбасу и стали пробовать. Попробовав первым, я был поражен, на сколько она получилась вкусной. Вкус не передать, но больше всего меня удивило то, что рецепт очень, очень простой.

Очень вкусная сладкая колбаса из печенья и сгущёнки.

Очень вкусная сладкая колбаса из печенья и сгущёнки.

Буквально за 30-50 минут приготовить такую сладость! В общем сладкая колбаска понравилась всей нашей семье. Дочка только и успевала хватать кусочки один за другим и говорить: ммммм, как вкусно!

Поддержи автора, жми палец вверх! И поделись статьей с друзьями в соц. сетях.

Читайте также:

Подпишись на канал «Папа дома», чтобы не пропустить новые и интересные статьи.

рецепт со сгущенкой, но без масла. Рецепт колбаски из печенья с какао

Шоколадная колбаса – необычный десерт, навевающий сладкие воспоминания из детства, выглядит как копченая колбаса с белыми вкраплениями из печенья. Рецепт шоколадной колбаски со сгущенкой из детства не требует выпечки, замудреных ингредиентов или сложных кулинарных действий, с ней справится даже новичок. Единственным важным моментом является выдерживание готового изделия в холодильнике в течение нескольких часов или ночи, на саму же стряпню нужно не более получаса.

Будет прекрасным дополнением к утреннему чаепитию или к чашечке кофе, успешно заменяя собой привычные сладости: вкус шоколада гармонирует с печеньем и сгущенкой, на основе которой и замешивается вся эта дорогая сердцу прелесть. В состав колбаски можно добавлять измельченные орехи или арахис, вкус и аромат шоколадной колбаски со сгущенкой станут только богаче и причудливее. Форма продукта не обязательно должна соответствовать привычной палке колбасы, можно формировать небольшие батончики.

При подборе ингредиентов для рецепта шоколадной колбаски из печенья со сгущенкой желательно остановить свой выбор на свежих и качественных продуктах:

  1. Печенье берите простое, но подбирайте сладкое, идеально — со вкусом топленого молока, без наполнителей и шоколада, например, крекер или песочное.
  2. Не заменяйте сливочное масло маргарином, разница во вкусе будет значительной. Масло предварительно размягчите, достав из холодильника за несколько часов до момента приготовления.
  3. Какао должно быть натуральным, без добавок, нежелательно брать смеси для напитков.
  4. Вкус будет нежнее, если сахар превратить с помощью кофемолки в пудру.

Итак, вот несколько отборных фото-рецептов шоколадной колбаски со сгущенкой, следуя которым вы с легкостью приготовите вкуснейшее лакомство, радующее знакомым вкусом, — идеально для посиделок старых друзей.

Шоколадная колбаса из печенья, сгущенки, орехов и цукатов

Все-таки самые вкусные шоколадные колбасы из печенья делают со сгущенкой, попробуйте, не пожалеете. И, кстати, идеальное блюдо-шутка для 1 апреля или Хэллоуина!

  • 500 г печенья;
  • 1 банка сгущенки;
  • 200 г маргарина;
  • 5 ч. л. ;
  • по желанию — орехи или цукаты.

Печенье измельчить: если по старинке, — то скалкой, если более современным способом, — то с помощью блендера. Добавить орехи и цукаты, мягкое масло и смешать все в импровизированное тесто.

Досыпать какао и понемногу, перемешивая, долить сгущенное молоко. Масса не должна рассыпаться, а быть густой и настолько пластичной, чтобы из нее можно было сформировать колбаску. Если вышло слишком сухо, пробуйте добавить пару ложек молока, — до тех пор, пока не добьётесь желаемого.

Слепить колбасу, обернуть ее в пергаментную бумагу или пищевую пленку и держать в холодильнике до полного отвердения (минимум несколько часов).

Перед подачей присыпать сахарной пудрой и нарезать тонкими «колбасными» ломтиками.

Нежная шоколадная колбаска из печенья и сгущенки

В прошлом варианте готовый продукт равномерно-шоколадный, нежный и будто тающий во рту. Если придерживаться более классического рецепта шоколадной колбаски со сгущенкой, то в текстуре колбасы должны быть видны кусочки печенья. Для этого нужно всего лишь не сильно старательно измельчать основной компонент, оставляя более крупные его фрагменты.

  • 600 г печенья;
  • 1 банка сгущенного молока;
  • 200 г сливочного масла;
  • 5 ст. л. какао.

Итак, необходимо поломать печенье, как уже указано выше, и поместить крошку в большую, удобную емкость.

Отдельно растопить масло и смешать его со сгущенкой и какао, данную массу вылить в покрошенное печенье и тщательно перемешать массу, будто вымешиваете тесто для выпечки.

Не разворачивая, поместить в морозилку на несколько часов. И между прочим, шоколадная колбаса из сгущенки отлично хранится в морозилке до месяца. Хотя зачем ее хранить? Ее надо есть!

Как приготовить шоколадную колбасу из сгущенки с арахисом

Выше упоминалось о том, как приготовить шоколадную колбасу из сгущенки с орехами. С арахисом доступнее, попробуйте.

  • 500 г печенья;
  • 200 г масла;
  • 0,5 гр. ст. сгущенного молока;
  • 100 г арахиса;
  • 1 гр. ст. сахара;
  • 2 ст. л. какао.

Арахис и печенье измельчите на произвольные кусочки: чем крупнее, тем более «грубым» будет готовый продукт, а чем мельче, тем и нежнее, соответственно. Смешайте их между собой. В принципе, можно добавлять и распаренных сухофрукты, цукаты, кусочки желе или мармелада, а так же специи по вкусу – ваниль, корицу и т. п.

Молоко нагрейте и смешайте с остальными незадействованными пока ингредиентами, и подождите пока масло и сахар не растают. Вылейте массу в печенье с арахисом, вымешайте и вылепите колбаски. Оставьте в холодильнике застывать.

После застывания внешний вид колбаски можно разнообразить посыпанием не только сахарной пудрой или какао, но и любим вариантом кондитерского декора – от стружки до кунжута.

Рецепт шоколадной колбаски со сгущенкой и грецкими орехами из детства

Наступил черед готовить шоколадную колбасу из печенья и сгущенки по рецепту, который предусматривает грецкие орехи.

Печенье толчем в ступке или измельчаем другим доступным способом. Фрагменты печень должны быть разнокалиберными, чтобы срез готового изделия был визуально более интересным. Орехи режем ножом так же на произвольные кусочки и всыпаем их в емкость с печеньем.

Отдельно смешиваем просеянное какао со сгущенкой и мягким сливочным маслом. Вливаем их в крошку из печенья и орехов и мешаем, мешаем, мешаем, пока не получится полностью равномерная колбасная масса. Формируем из нее прямо на пленке или бумаге колбаску и тут же оборачиваем. Бочки колбасы делаем или круглыми или формируем колбаску так, чтобы срез был треугольным или прямоугольным. Оставляем в холоде на ночь.

Перед подачей удалить пленку и декорировать пудрой и нарезать ломтиками.

Классическая шоколадная колбаса из печенья и сгущенки

Ну и напоследок классический рецепт, по которому ранее готовили этот эффектный десерт на продажу. Кстати, более дорогими были приготовленные из печенья и сгущенки шоколадные колбаски с орехами.

Масса, из которой вы будете формировать колбаски должна быть равномерно пропитана сгущенкой, но при этом не жидкой. Если сгущенка слишком жидкая, то добавляйте ее в печенье порциями, ну а если уже переборщили – добавляйте печенье, чтобы исправить ситуацию.

  • 600 г песочного печенья;
  • 380 г жидкого сгущённого молока;
  • 200 г сливочного масла;
  • 5 ч. л. какао.

Основное количество печенья (полкило или чуть меньше) очень мелко измельчить, в идеале с помощью ступки или блендера, чтобы кусочков не было. Оставшуюся порцию, отдельно, поломать крупными кусочками (ориентир — размер кусочков будет соответствовать вкраплениям в готовой колбаске).

В мелко покрошенное печенье положить мягкое масло, вымешать и залить сгущенкой. Какао залить небольшим количеством кипятка, перемешать, дать ему немного набухнуть, и тоже добавить в массу из печенья. Перемешать до равномерной пластичной консистенции.

На последнем этапе добавить кусочки печенья и так же перемешать. Руками сформировать колбаски, обернуть их полиэтиленом и отправить в морозилку на 5 часов.


Сладкая колбаска из печенья и какао со сгущенкой — это вкусное лакомство, которое мне знакомо еще с самого детства. Причём дома, мама нам предпочитала выпекать всякие пирожные, булочки, тортики – мы были слишком уж разбалованы мамиными десертами. А вот моя подружка часто угощала меня самой вкусной, как мне тогда казалось сладостью – сладкой колбаской. И я никак не могла понять, почему её мама умеет готовить такое лакомство, а моя нет.
Когда я стала постарше, я узнала рецепт своего любимого десерта и впервые приготовила дома. Оказалось, что это настолько просто, что даже я, школьница, не имеющая никакого на тот момент кулинарного опыта, приготовила эту . Но, более всего, меня удивила мама – когда она попробовала моё произведение, она, конечно же, похвалила меня, и тут, же деликатно подсказала, что в следующий раз лучше добавить в состав колбасы, и как её лучше завернуть. Я-то думала, что мама не знает этот рецепт, а она просто никогда его не готовила, потому, что считала его слишком простым и не очень вкусным.
Не могу сказать, что когда я научилась готовить это блюдо, то но стало моим любимым, конечно же, в моём списке любимчиков есть много других десертов. Но такая колбаска меня всегда привлекала простотой приготовления и приятным вкусом. Тем более что в базовый рецепт можно добавить любые ингредиенты: цукаты, сухофрукты, пряности, и тогда десерт будет еще более вкусным и оригинальным.
В состав базового рецепта входит песочное печенье (не имеет значения марка, главное, чтобы без крема), ядра грецких орехов (можно миндаль, фундук или кешью), порошок какао, сгущенное молоко и масло сливочное. Из этой массы мы сформируем колбаску, дадим ей застыть и будем нарезать толстыми ломтиками к ароматному чаю.

Ингредиенты:
— сгущенное молоко – 120 г,
— печенье песочное – 200 г,
— масло сливочное – 100 г,
— ядра грецких орехов – 50 г,
— порошок какао – 4 ст.л.,
— пудра сахарная – 2 ст.л.

Как приготовить с фото пошагово


Сначала займёмся печеньем – поломаем его достаточно крупно, а затем при помощи толкушки для картофеля измельчим его в среднюю неоднородную крошку.


Затем скалкой измельчаем ядра грецких орехов – достаточно только высыпать их на стол и прокатать скалкой.
Смешиваем в миске орехи и крошку печенья, добавляем просеянный порошок какао.


А далее добавляем сгущенное молоко и мягкое масло.


Тщательно перемешиваем массу, чтобы она была однородной.


А затем выкладываем её на фольгу ровным слоем и формируем аккуратную колбаску.


Заворачиваем фольгу, защипываем края и кладём её в холодное место. Через 10-15 минут, еще раз руками прокатываем колбасу, чтобы окончательно сформировать форму, и оставляем на 10 часов в холодильнике.


Далее снимаем фольгу, обсыпаем

Шоколадная кондитерская колбаска — это вкус родом из детства. Кто родился в 70-80 годы помнят, какая вкусная эта колбаса с печеньем и какао. Смотрите рецепты ее приготовления.

Сейчас эта сладкая закуска пользуется особой популярностью у взрослых и детей. Тем более, что готовить угощение совершенно не сложно, даже выпекать не надо. Достаточно растопить шоколадную массу, смешать ингредиенты и сформированную массу отправить на холод.

Раньше больше использовали классический рецепт, так как такого изобилия продуктов, как на сегодняшнее время в магазинах не было. В настоящее время колбаски готовят с различными продуктами и выходят они очень вкусными. Далее подробно.

Шоколадная колбаска из печенья: простой классический пошаговый рецепт из детства

Рассмотрим вначале обычный классический рецепт приготовления данного сладкого блюда. Которое, кстати, прекрасно поедается с кофе, чаем. На готовку колбасы уходит около 35-ти минут. А на застывание — три с половиной часа.

Ингредиенты :

  • Молоко — 75 г
  • Масло — 225 г
  • Какао — 65 г
  • Топленое молоко (печенье) — 225 г
  • Сахар — 175 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Орехи

Не забудьте подготовить пленку пищевую, так же вы можете увеличивать количество продуктов в рецепте в зависимости от количества приглашенных гостей на чаепитие.

Процесс :

  1. Измельчите все печенье вручную или блендером. Тщательно проводите процесс, чтоб не оставалось крупных частей.
  2. Возьмите миску и в ней смешайте какао с сахаром-песком. Размягченное масло, молоко добавьте в эту массу.
  3. Поставьте на печь, грейте на малом огне, пока не растворится смесь.
  4. Когда получившийся шоколад остынет, то в него добавьте взбитое яйцо.
  5. Затем высыпите туда печенье, размешайте.
  6. Расстелите плёнку, отправьте туда колбаску, заверните и поместите в холодильник, в морозилку.

ВАЖНО : Когда будете угощать родных, то дайте немного колбасе разморозиться, и только после этого режьте.

Как сделать вкусную шоколадную колбаску из печенья и какао?

Вкус этого сладкого десерта трудно испортить, практически невозможно. Даже из обычных доступных продуктов получится вкусная шоколадная колбаска.

Продукты:

  • Какао — 45 г
  • Печенье — 425 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Молоко — 45 мл
  • Сливочное масло — 175 г
  • Сахар — 175 г


Приготовление:

  1. На водяной бане растопите сливочное масло. Туда высыпьте весь сахар и подождите, пока содержимое растает на плите.
  2. Добавьте постепенно в молоко какао и при этом хорошенько помешивайте его.
  3. Взбейте блендером яйцо.
  4. В масло влейте молоко, пусть проварится на водяной бане. Снимите с плиты, когда немного остынет, влейте яйцо.
  5. Покрошите печенье, помешайте всю массу. Заверните колбасу в плёнку и в холодильник.

ВАЖНО : Масло используйте размягчённое, топленое не подойдет для приготовления колбасок.

Как сделать вкусную шоколадную колбаску со сгущенкой?

Если у вас в холодильнике нет молока, а есть сгущёнка, то можно заменить этот напиток данным продуктом. Да и сахар тогда необязательно уже включать в рецепт.

Ингредиенты :

  • Печенье — 475 г
  • Сгущёнка — 475 г
  • Масло — 225 г
  • Какао — 65 г


Приготовление :

  1. Тщательно измельчите печенье, смешайте его с маслом. Затем в сладкую смесь насыпьте какао, вылейте сгущенное молоко.
  2. Если масса получилась слишком жидкой из-за консистенции сгущёнки, то добавьте печенья, чтоб масса получилась нормальной густоты.
  3. Замотайте колбаску в пленку и на холод, через несколько часов можете пить чай с готовыми сладкими колбасками.

Как сделать вкусную шоколадную колбаску с орехами?

Несложный в приготовлении десерт с орехами понравится не только вашим детям. Если желаете порадовать семью, то заранее запаситесь продуктами и сделайте шоколадную колбасу.

Ингредиенты:

  • Печенье — 525 г
  • Молоко — 125 г
  • Сахар — 95 г
  • Какао — 75 г
  • Масло — 175 г
  • Ванилин — 2 г
  • Орехи — 45 г


Приготовление:

  1. Поломайте печеньки, смешайте с орехами.
  2. В отдельной емкости смешайте сахар, какао, налейте молоко, добавьте ванилин.
  3. Измельчите масло, добавьте в емкость с какао, поставьте на плиту, варите, пока масса не станет темно-коричневого цвета.
  4. Залейте какао печенье, заверните рулетом в пищевую плёнку и положите в морозилку.

ВАЖНО : Используйте для данного рецепта ваши любимые орехи (кешью, пекан). Благодаря им вы попробуете новый вкус десерта.

Как сделать вкусную шоколадную колбаску с шоколадом?

Для готовки такой колбаски понадобятся продукты, которые имеют высокую стоимость. Для сладостей надо брать хорошего качества шоколад.

Ингредиенты :

  • Яйца — 2 шт.
  • Масло — 175 г
  • Фундук (измельченный, обжаренный) — 95 г
  • Печенье — 225 г
  • Молочный шоколад — 125 г


Приготовление :

  1. Растопите шоколад, туда же добавьте масло.
  2. Потом отправьте в еще теплую смесь взбитое яйцо, смешайте массу.
  3. Насыпьте фундук, измельченное печенье.
  4. Хорошо перемешайте массу. Разложите ее на пленку, сформируйте колбаски.
  5. Отправьте продукт в морозилку.
  6. Перед подачей порежьте колбаски на кольца.

ВАЖНО : Рецепт можно корректировать. Вместо молочного шоколада добавлять ваш любимый. А фундук замените грецкими орехами.

Как сделать вкусную шоколадную колбаску с изюмом?

Продукты:

  • Какао — 55 г
  • Изюм — 125 г
  • Масло сливочное — 125 г
  • Сгущенка — 425 мл
  • Рис воздушный — 325 г


Приготовление :

  1. В кастрюлю налейте молоко, слегка подтаявшее, масло какао.
  2. Затем перемешайте ингредиенты и засыпьте остальные продукты.
  3. Опять хорошенько всё смешайте.
  4. Сформируйте круглые колбаски, заверните в плёнку и в холодильник.
  5. Через несколько часов можно есть.

Как сделать вкусную шоколадную колбаску со Сникерсом?

Со Сникерсом получается очень вкусная и питательная колбаска. Для ее готовки понадобятся следующие продукты:

  • Шоколад — 225 г
  • Масло сливочное — 125 г
  • Сникерс — 175 г
  • Какао — 45 г


Сладкие колбаски со Сникерсом

Процесс готовки :

  1. На печи растопите шоколад и масло.
  2. Туда добавьте измельчённые кусочки печенья, Сникерсы. Тщательно размешайте.
  3. Немного охладите смесь и заверните в пленку в виде колбасы, потом поставьте в холодное место на два-три часа.

Перед подачей обваляйте в какао-порошке.

Как сделать вкусную шоколадную колбаску из детской смеси?

Десерт с детским питанием будет иметь приятный вкус, особенно эти колбаски понравятся малышам.

Ингредиенты :

  • Сливочное масло — 175 г
  • Детская смесь — 1 шт.
  • Молоко — 125 г
  • Какао — 65 г
  • Сахар — 475 г
  • Печенье — 275 г
  • Орехи — 75 г


Колбаска сладкая с детской смесью

Приготовление :

  1. Измельчите опять-таки печенье, орехи, затем добавьте какао, все смешайте.
  2. В отдельной посуде смешайте молоко, сахар.
  3. Добавьте туда же масло и грейте, пока не закипит.
  4. Соедините печенье с какао-смесью.
  5. На фольгу выложите массу и аккуратно заверните колбаски.
  6. После того, как шоколадная колбаса застынет в холодном месте, режьте на кусочки и угощайте домочадцев.

Данное лакомство можно готовить различными методами. Любые шоколадные колбаски будут необычайно вкусными. Кроме наслаждения этот десерт напомнит вам светлые моменты детства, когда взрослые угощали вас в детстве сладостями, приготовленными своими руками.

Видео: Как сделать вкусную постную шоколадную колбаску, без молока, сгущенки, масла?

Сладкая колбаска, состоящая из печенья и сгущенки, представляет собой вкусное, но в то же время необычное блюдо. Подобные шоколадные десерты к чаю способны напомнить о том, что в душе каждый взрослый остается ребёнком, который останется неравнодушным к сладостям. Сегодня существуют разные рецепты сладкой колбаски из печенья и сгущенки. Их преимущество заключается в том, что каждый из них не требует варки или наличия специфических ингредиентов. Главное выдержать колбаску в холоде, после чего можно спокойно насладиться вкусом.

Шоколадная колбаса из печенья со сгущенкой — классический рецепт

Вкус шоколадной колбаски из печенья со сгущенкой сегодня каждый взрослый человек вспоминает с ностальгией. Это было любимое лакомство детей в 70-80-х годах прошлого века, когда полки магазинов пустовали. В то время произнесенное словосочетание «шоколадная колбаса», быстро собирало всех за одним столом.

Чтобы окунуться с головой в ту пору, нужно готовить в домашних условиях шоколадную колбаску со сгущенкой с соблюдением классических рецептур. Этот вариант по достоинству оценят взрослые люди, молодежь и, конечно же, дети. Преимущество лакомства заключается в простоте приготовления. Делается оно за полчаса. Главное выдержать продукт в холоде, чтобы масса приняла нужную форму.

Шоколадная колбаска с вареной сгущенкой и с добавлением печенья станет заменой привычных сладостей. Ее едят на завтрак, сопровождая трапезу утренним чаепитием или чашечкой бодрящего кофе. Блюдо также представляет собой самостоятельный десерт. Оно отличается нежным шоколадным ароматом, который сопровождается привкусом печенья и сгущённого молока.

Если хочется разнообразить классический рецепт лакомства, во время готовки к массе добавляются орехи. Лучше всего оттеняет вкус шоколада и сгущенки арахис. Перед тем, как смешивать ингредиент с печеньем, орехи измельчаются. Благодаря этому готовое изделие получается с нежным и изысканным вкусом.

Сладость может иметь не только форму привычной колбасы. Из смешанных ингредиентов формируются фигуры, которые только душе угодны. Например, батончики небольшого размера. Их удобно кушать даже маленьким детям.

Заняться приготовлением колбаски может каждый человек. Для этого не нужно обладать специальными навыками и знаниями. Главное заранее подготовить компоненты для создания сладости. При наличии ингредиентов это займет от силы 10 минут. Сам процесс готовки – 20 минут, после чего колбаске надо как минимум 3 часа, чтобы застыть и принять нужную форму. Лучше всего оставить ее на ночь в холодильнике.

Базовые ингредиенты

Колбаска даже сегодня пользуется популярностью, как любимая сладость детей и взрослых людей. Происходит это благодаря нежнейшему вкусу. Кроме этого для ее приготовления не нужны сложные компоненты. Классический рецепт состоит из продуктов, которые имеются на кухне каждой хозяйки. Перед тем, как приступить к созданию лакомства, нужно подготовить следующие ингредиенты:

  • печенье – 400-500 г. подойдет любой вид классического песочного печенья, например, «Топленое молоко» или «Юбилейное»»
  • какао –3 ст.л.;
  • сахар – 1 ст.;
  • сливочное масло – 200 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • пищевая пленка. Если ее не окажется под рукой, то используется полиэтиленовый пакет, пергамент или фольга.

Рецепт классической шоколадной колбаски с печеньем подразумевает обязательное приготовление сладости с молоком или добавление вареной сгущенки. Это поможет блюдо наполнить нежнейшим вкусом, который навивает воспоминание о беззаботном детстве. Сгущённого или обычного молока понадобится примерно 3 столовых ложки.

По желанию к составу добавляются орехи. Их используют в качестве основного украшения блюда.

Но стоит помнить, что готовое блюдо имеет 399 ккал на 100 г. Лакомством не стоит слишком увлекаться, чтобы не набрать лишние килограммы.

Как приготовить шоколадную колбасу со сгущенкой

В зависимости от количества человек, для которых готовиться сладкая колбаска из печенья со сгущенкой, меняется количество ингредиентов. Из количества продуктов, взятых для классического рецепта, получается ровно 3 сладости. Чтобы уменьшить расходы, связанные с покупкой необходимых компонентов, в магазине покупается раскрошившееся печенье. Оно идеально вписывается в рецептуру.

Песочное печенье выбирается с разным вкусом, например, молочным или ванильным. Главное, чтобы оно было сладкое. Также для приготовления шоколадной сладости со сгущенкой и печеньем подойдет сочетание нескольких видов печенья. Здесь важно учитывать пожелания каждого, кто будет кушать лакомство.

Насладиться незабываемым вкусом шоколадной сладости из печенья со сгущенкой можно дома, приготовив эту сладость самостоятельно. Для этого нужно просто знать, как сделать это правильно. Здесь не ничего сложного, главное соблюдать следующий пошаговый рецепт:

  1. Если печенье покупалось цельное, а не в виде крошки, то продукт следует тщательно измельчить. Использовать для этого можно один из следующих способов:
  • вручную;
  • измельчать в блендере;
  • мясорубкой;
  • поместив печенье в пакет, после пройтись по нему скалкой.

Размер крошек не принципиален. Одним людям нравится кушать шоколадную колбаску со сгушенкой, в которой печенья не видно. Другие предпочитают, когда в лакомстве встречаются только большие куски. Оптимальным вариантом для классического рецепта считаются крошки, размер которых составляет 1,5 см.

  1. Взять отдельную емкость. В нее всыпать какао, а затем сахар. Если его нет, то допускается использование сахарной пудры.
  2. В кастрюле на медленном огне растопить сливочное масло. Главное не доводить смесь до кипения.
  3. Добавить к маслу смесь из какао и сахара. Далее в полученный состав аккуратно вливается молоко.
  4. Состав выдерживается на маленьком огне до того момента, пока компоненты не растворятся и не смешаются между собой. Как только это произойдет кастрюлю нужно немедленно убрать с огня.
  5. Дать заготовке для будущего шоколадного блюда остыть 10 минут.
  6. Далее разбивается яйцо в отдельной мисочке или пиалке. Взбить с помощью кухонного венчика или вилки.
  7. Яйцо добавляется к уже остывшей шоколадной массе, после чего все перемешивается и переливается в емкость с измельченным печеньем.
  8. После этого состав еще раз тщательно перемешивается, чтобы крошки равномерно распределились по шоколадно-молочной массе.

На кухонном столе или другой ровной плоскости расстилается пищевая пленка. Если она отсутствует, то берется фольга или пергамент. На материал нужно аккуратно выложить подготовленную массу. Важно равномерно распределить состав. После этого начинается процедура лепки. Сладости нужно придать форму колбаски, которая визуально смотрится красиво и аппетитно.

Далее вкуснятина ставится в холодильник на пару часов. Минимальное время застывания составляет 6 часов, поэтому сладость готовят вечером, чтобы на завтрак вся семья наслаждалась вкусом шоколадной колбаской со сгущенкой и печеньем. При желании ускорить этот процесс блюдо помещается в морозильную камеру.

Перед тем как подавать на стол, лакомство со сгущенкой и печеньем следует нарезать на порционные колечки. Каждый член семьи и приглашенные гости по достоинству оценят нежный вкус этого блюда.

Видео приготовления шоколадной колбасы из печенья со сгущенкой

Шоколадная колбаска с цукатами

Есть еще один интересный рецепт, как можно сделать сладкую колбаску из печенья, какао, но уже без сгущенки. Этот способ хорошо знаком тем людям, чье детство пришлось как раз на 70-80 года прошлого века. В то время вкусная колбаска была одним из самых распространенных вариантов десертов. Она была уместна в виде завтрака или сладкого блюда на застолье.

Необходимые продукты

Прежде чем приступить к приготовлению любимого лакомства следует проверить наличие всех ингредиентов, которые понадобятся. Рецепт кондитерской колбаски из печенья со сгущенкой не требует сложных ингредиентов или длительной готовки. Сладость будет готова буквально за считанные минуты, а наслаждение, которое она доставит, сохранится надолго.

Рецепт шоколадной колбасы со сгущенкой и печеньем подразумевает присутствие следующих ингредиентов:

  • 0,5 кг любого сладкого песочного печенья;
  • 1 банка сгущённого молока;
  • 200 грамм сливочного масла или маргарина;
  • цукаты по вкусу.

Ни один рецепт шоколадной колбаски из печенья со сгущенкой не обходится без какао. В данном случае его нужно взять около 5 чайных ложек.

Готовим пошагово

Шоколадная колбаска из печенья со сгущенкой и с добавлением цукатов готовится следующим способом:

  1. Разломать печенье мелкими и крупными кусочками.
  2. Выложить получившиеся кусочки печенья в специальную форму.
  3. Добавить к печенью мягкое масло. Его не нужно растапливать, а просто достать из холодильника на время, чтобы оно немного размягчилось.
  4. Перемешать образовавшийся состав.
  5. К полученной массе нужно аккуратно ввести сгущенное молоко.
  6. Добавить какао.
  7. Тщательно перемешивать все компоненты будущей сладости на протяжении 3 минут.
  8. В результате масса для будущей шоколадной колбасы из печенья и сгущенки должна хорошо лепиться, что поможет сделать из нее вкуснятину в форме салями. Чтобы облегчить процесс состав можно слегка разбавить молоком.

После того как все ингредиенты тщательно смешаны, можно приступать к формированию колбасок. Для этого следует отделить небольшое количество сладкой массы и завернуть ее в пищевую пленку или бумагу. Если их нет, то можно воспользоваться фольгой или пергаментом. Как только получатся ровные и аппетитные колбаски, их можно убирать в холодильник как минимум на 2-3 часа. Здесь они застынут и примут окончательную форму . Если есть возможность, то вкуснятину лучше продержать в холоде всю ночь.

Перед тем как подавать приготовленную шоколадную колбаску из печенья со сгущенкой домочадцам или гостям, ее нужно аккуратно нарезать и посыпать для украшения сахарной пудрой.

Детская шоколадная колбаса

Кондитерскую колбасу со сгущенкой готовили не только в советские времена, когда большинство продуктов было очень трудно достать. И чтобы хоть как-то порадовать своих деток, родители придумали это не совсем обычное лакомство. Даже сегодня многие готовят это удивительное блюдо, используя рецепт шоколадной колбаски из печенья и сгущенки. Сливочная сладость напоминает вкус детства, который каждому взрослому до боли знаком, а современных малышей приводит в неописуемый восторг.

Состав продуктов

Рецепт сладкой колбаски из печенья и какао, а также с добавлением сгущенки знаком каждой хозяйке. Для приготовления вкуснятины необходимо заранее подготовить следующие компоненты:

  • любой сладкий вид песочного печенья – 200 г;
  • сгущенка – 120 г;
  • сливочное масло – 100 г;
  • грецкие орехи – 50 г;
  • какао – 4 столовых ложки;
  • сахарная пудра – 2 столовых ложки.

Приготовление лакомства займет не более получаса, а наслаждение, которое оно доставит, заставит мысленно окунуться в далекое беззаботное прошлое.

Пошаговое приготовление

Сладкая колбаса с печеньем и со сгущенкой готовится достаточно просто. Это блюдо осилит даже самая неопытная хозяйка. Главное правильно выполнять следующий алгоритм действий:

  1. Печенье тщательно измельчить. Сделать это можно любым удобным способом. Лучше всего если кусочки будут разной формы и размером. Благодаря этому сладость в разрезе будет смотреться гораздо привлекательнее и аппетитнее.
  2. Далее можно заняться грецкими орехами. Они нарезаются с помощью острого ножа на разные по форме и размеру кусочки.
  3. Пересыпать измельченные орешки в емкость с печеньем.
  4. Взять отдельную посуду и смешать в ней предварительно просеянное какао со сгущенкой. Далее к составу добавляем сливочное масло. Оно должно быть слегка подтаявшим, но не растопленным.
  5. Далее идет очень важный процесс, который полностью отразиться на окончательном результате. Все ингредиенты нужно тщательно перемешать. Делается это до того момента, пока не получится однородная шоколадная масса.

На кухонный стол нужно постелить фольгу или пищевую пленку. Поверх нее ровным слоем выкладывается готовый состав. Затем можно приступать к формированию будущей шоколадной колбасы. Чтобы сладость имела более аппетитный внешний вид, лучше сделать ее бока закругленной формы.

После того как все будет готово, можно убрать блюдо на ночь в холодильник. Если хочется попробовать вкуснятину как можно скорее, то минимальное время выдержки в холоде составляет около 3 часов.

Чтобы шоколадная колбаска смотрелась еще вкуснее, перед подачей нужно убрать пищевую пленку или пергамент, нарезать ее на ровные кружочки и посыпать сверху сахарной пудрой.

Как готовить шоколадную колбасу со сгущенкой и плиткой шоколада

Рецепт кондитерской колбаски из печенья и сгущенки, а также с добавлением настоящего шоколада, готовится очень просто. Шоколадная колбаска, приготовленная по этому рецепту, придется по душе не только детям, но и всем взрослым людям. Каждый человек может добавить к составу любимые лакомства, например, орехи или цукаты, чтобы блюдо стало еще вкуснее.

Нам понадобится

Рецепт шоколадной колбаски из сгущенки и печенья предполагает наличие следующих ингредиентов:

  • 400-500 г любого сладкого песочного печенья;
  • шоколад – 1 плитка;
  • сгущенное молоко – 1 банка.

Для рецепта сладкой колбаски из печенья со сгущенкой и шоколадом можно использовать сахарную пудру в качестве украшения.

Готовим поэтапно

Шоколадные колбаски со сгущенкой и печенья каждый раз получаются по-разному. Для их создания главное включить всю фантазию. Поэтому процесс приготовления блюда так нравится детям.

Перед тем как начать готовить, необходимо учесть несколько полезных советов. К ним относятся:

  1. Печенье можно брать любого вкуса. Главное, чтобы оно было сладким и хорошо крошилось.
  2. Если брать темный сорт шоколада, то при смешивании его с молоком, получится нежный молочный вкус.
  3. Для лакомства, которое предназначается только для детей, можно использовать белый шоколад. Данный сорт не всегда нравится взрослым, а вот маленькие сладкоежки приходят от него в полный восторг.

Когда все ингредиенты будут готовы, можно приступать к процессу приготовления шоколадной колбаски. Он включает в себя следующие этапы:

  1. В отдельной емкости измельчить печенье. Лучше всего, когда куски имеют разную форму и размер.
  2. На подготовленной водяной бане растапливается плитка выбранного сорта шоколада.
  3. Влить к шоколадной массе сгущенку.
  4. После того, как все ингредиенты перемешаются, образуя однородную массу, ее можно добавить к печенью, раздробленному в крупную и мелкую крошку.
  5. Все тщательно мешаем.

На столе подготавливаем пищевую пленку и отправляем на нее готовую шоколадную массу. После чего приступаем к формированию колбасок. Чтобы они хорошо получились, состав можно заворачивать в несколько слоев пленки, фольги или пергамента. После этого почти готовое блюдо должно застыть. Его лучше всего держать в холодильнике около 5-7 часов. По истечению этого времени колбаска полностью готова к употреблению.

Рецепт приготовления шоколадной колбасы из печенья и сгущенки кроет в себе некоторые хитрости. Зная их, каждая хозяйка сможет удивить своих домочадцев и гостей нежнейшей по вкусу сладостью. К советам, благодаря которым лакомство получается очень хорошо, относятся:

  1. Когда печенье выбрано слишком сухого вида, в рецепт можно добавлять больше жидких компонентов, например, молока или сгущенки. Если они уже полностью использованы, а состав по-прежнему суховат, то допускается использование обычной кипяченой воды в небольшом количестве.
  2. В качестве украшения десерта можно использовать сахарную пудру, цукаты и орехи.
  3. Колбаску из печенья со сгущенкой можно делать с добавлением сладких сухариков, вафель или даже коржей для торта. Главное тщательно измельчить выбранный продукт.
  4. Есть разные способы сделать крошку из печенья. Одним из самых простых и быстрых считается скалка. Для этого продукт нужно поместить в пакет, равномерно распределить внутри и аккуратно, но с усилием, прокатить сверху несколько раз скалку.

Шоколадная колбаска со сгущенкой является любимым видов сладости среди взрослых и детей. Она включает в себя простой набор продуктов и не нуждается в выпечке, как большинство десертов.

Практически у всех в детстве одним из видов сладостей была шоколадная колбаска. В советское время кондитерские изделия были редкостью и стоили очень дорого. Поэтому хозяюшки находили выход из ситуации, придумывая сладкие изыски “из ничего”. И шоколадная колбаска с печеньем не исключение — готовится очень быстро, а в результате получаем вкусный десерт к чаепитию.

Сладкая колбаска из печенья — классический рецепт

По классическому рецепту для данного десертного изделия понадобится совсем небольшой и копеечный набор продуктов. Времени для заготовки нужно не больше пятнадцати минут.

Продукты для изготовления шоколадного лакомства:
  • 400 гр печенья
  • 100 гр мягкого сливочного масла
  • 3 ст л какао Несквик или его аналогов
  • ½ стакана молока
  • ½ стакана сахара
Процесс приготовления:
  1. В одной емкости соединить молочко, сахар и какао. Емкость лучше всего взять эмалированную.
  2. Нагреть содержимое емкости на плите, добавив масло. Маслице должно растаять. Заготовку периодически помешивать, чтобы она стала однородной. Снять после того, как закипит.
  3. Печенье слегка поломать и добавить в заготовку. Хорошенько перемешать. После этого заготовленная смесь станет густой и можно приступать к формированию колбаски. Почти готовое изделие осталось обернуть в пергамент для выпечки или фольгу и положить в холодильник, чтобы колбаска застыла. Обычно достаточно 1,5-2 часа, после чего десерт можно подавать к столу.

Сладкую колбасу из печенья перед подачей нарезают колечками толщиной в 1-1,5 см и раскладывают на блюдце.

На заметку. Печенье для приготовления можно брать “Мария”, “Птичье молоко” или похожее на них.

Шоколадная колбаска из печенья с какао — вкус как в детстве

В далекие 80-90-е годы этот десерт готовили с использованием простого какао-порошка, а для имитации шпика, как в настоящей колбасе, использовали грецкие орешки либо крупные кусочки печенья из песочного теста.

Для приготовления понадобится:
  • 500 гр Юбилейного печенья
  • 200 гр сливочного масла
  • 250 гр какао-порошка
  • 200 мл сметаны
  • 100 гр сахарного песка, можно больше (ориентироваться по вкусу).
Как приготовить:
  1. Смешать все ингредиенты и сформировать колбаски.
  2. Обвернуть колбаски пищевой пленкой или пергаментом.
  3. Оставить в морозильной камере на 30-45 минут.

Количество ингредиентов может меняться, поэтому нужно ориентироваться на густоту получившейся массы — она должна достаточно удерживать форму, не сыпаться и не растекаться.

Такое лакомство могут приготовить даже начинающие кулинарки школьного возраста, ведь рецепт предельно прост и готовится в считанные минуты.

Длина и толщина шоколадной колбаски не имеет стандартов — каждый формирует изделие так, как ему удобно. Можно также поэкспериментировать с формой — круглая, квадратная или колечком.

Со сгущенкой и орехами

Орехи прекрасно сочетаются с шоколадом. Предлагаем использовать в этом рецепте настоящий шоколад вместо какао и добавить грецкие орешки.

Ингредиенты:
  • 400-600 гр песочного печенья
  • 150 гр сахара
  • ½ стак молока
  • 300 гр ядер грецких орехов или обжареного арахиса
  • 1-2 плитки темного шоколада (если хочется очень шоколадную колбаску, берем больше, и наоборот)
  • 200 гр сливочного масла.
Приготовление десерта:
  1. Сахар лучше брать мелкий, чтобы быстро растворялся. Добавляем его в молоко и ставим на огонь. Доводим до кипения, периодически помешивая. После выключаем.
  2. Шоколадные плитки поломать и всыпать в молоко. Емкость накрыть крышкой и оставить. Шоколад должен полностью раствориться в горячей жидкости.
  3. Если будут использоваться грецкие орешки, их можно слегка измельчить, но при этом должны оставаться крупные кусочки — они будут имитировать кусочки сала настоящей колбасы.
  4. Хорошенько измельчить печенье, добавить в него маслице и тщательно размять вилкой до однородности. После добавить шоколадно-молочную смесь и орешки, еще разок перемешать и скатать колбасками.

При желании перед подачей шоколадную колбаску из печенья обваливают в сахарной пудре, а затем нарезают небольшими ломтиками. Сахарную пудру можно купить уже готовую или приготовить при помощи кофемолки из обычного сахара.

На заметку. В десерт можно добавлять резанный зефир и цукаты. В случае с цукатами, колбаска получится не только сладкой, но и разноцветной, что несомненно порадует маленьких сладкоежек.

С добавлением бананов

Этот рецепт придумали современные хозяюшки, основываясь на классический рецепт шоколадной колбасы из печенья и какао. По этому же принципу можно сделать не только колбаску, но и приготовить торт, без использования печки. Различие лишь в конечном этапе — сладкие колбаски из печенья формируются руками, а для торта массу выкладывают в форму.

Продукты для банановой колбаски:
  • 300 гр сливочного масла
  • 300 гр песочного печенья
  • ½ стак сахара
  • ⅓ ч л мелкой соли
  • 3 ст л хорошо растворимого какао
  • по 1 ч л корицы, мускатного ореха, ванильного сахара (можно заменить 1 пакетиком ванили)
  • 2 ст л коньяка или ликера
  • 200 гр ядер грецкого ореха
  • 200 гр чернослива
  • 1 крупный банан.
Пошаговое приготовление десерта:
  1. Банан очистить от кожуры, порезать его плод и чернослив на довольно крупные части, чтобы фрукты были видны в разрезе готовой колбаски.
  2. Слегка поломать печенье, сбрызнуть коньяком или ликером, соединить с орешками, черносливом и пряностями.
  3. Сахар перемешивается с какао.
  4. Мягкое маслице взбивается с какао-сахарной смесью, всыпается соль и при желании ваниль.
  5. Смешать печенье, кусочки банана и взбитый сливочный крем.
  6. Смесь можно уложить в силиконовую или раздвижную форму для выпечки пирогов, чтобы получился торт, либо сформировать колбаски. Для быстрого застывания блюдо помещается в морозильную камеру.

Готовое изделие можно украсить цукатами, желейными фигурками, сахарной пудрой. Удобство приготовления десерта — нет необходимости в выпекании, процесс проходит легко и быстро.

На заметку. Если использовать какао-порошок, то изделие будет не таким приятным и легким на вкус, оставлять после поедания осадок во рту. Более дорогие известные марки изготавливают какао полностью растворимым. Такие виды продукта лучше скажутся на вкусовых качествах десерта.

Сливочная колбаска из печенья со сгущенкой

Для приготовления десерта по этому рецепту даже не нужно использовать плиту, что делает процесс еще проще и быстрее.

Ингредиенты для сливочной колбаски:
  • 300 гр печенья
  • 200 гр размягченного сливочного масла
  • 1 банка сахарной сгущенки
  • 1-2 пакетика ванили

Приготовление десерта очень простое: слегка поломанное печенье соединяется с мягким маслом, сгущенкой и ванилью. Составляющие разминаются вилкой, после из массы формируется продолговатая колбаска и заворачивается в фольгу. Для застывания кладется в холодильник на 1-1,5 часа, если нужно быстрее — используется морозильная камера.

На заметку. Чтобы масло было достаточно мягким для использования, его нужно достать из холодильника минимум за полчаса до приготовления.

Простой и быстрый вариант из ирисок и печенья

Один из более современных вариантов десерта предлагает использовать ириски. Подойдут любого вида ириски: развесные, в плитках или упаковках. Осторожно: колбаска получается очень сладкой!

Для приготовления десерта нужны продукты:
  • 200 гр ирисок
  • 50 гр сливочного масла
  • 400 гр печенья
  • 120 гр сахара
  • 120 мл молока
Приготовление происходит следующим образом:
  1. В эмалированную емкость сложить ирис и влить молоко, варить на среднем огне до тех пор, пока не растворятся ириски. Во время прогревания нужно постоянно помешивать, чтобы растаявший продукт хорошенько перемешивался с молоком.
  2. Добавить в смесь сахар и маслице, хорошо перемешать и поставить немного остывать.
  3. Разломать печенье и ввести в жидкую смесь. Когда масса по температуре становится не горячей, можно приступать к формированию колбасок.

Долго остужать массу нельзя, иначе она начнет застывать и в итоге не получится сформировать колбаски. Если все же масса слишком сильно остудилась, нужно ее немного прогреть.

Несомненным плюсом данного блюда является его отличный срок годности — шоколадные колбаски можно хранить в морозильной камере достаточно продолжительный срок, доставать в любой момент и подавать к чаю или какао с молоком.

Колбаса с печеньем и сгущенкой. Шоколадная колбаса

Вкус шоколадной колбаски из печенья знаком многим, это любимый вкус детства. Это простое угощение можно сделать на праздник, а можно просто порадовать близких на выходных. Очень вкусно и очень просто в приготовлении. Дети особенно обожают шоколадную колбасу.

  • 500 г печенья
  • 1 пачка (180-200 г) сливочного масла
  • 1 чашка очищенных грецких орехов
  • 1 чашка сахара
  • 10-15 гл. какао-порошок
  • 6 ст. л. молоко

Печенье можно брать любое, как песочное, так и несладкое сухое. Я предпочитаю Юбилейный традиционный или Топленое молоко.

Масло выбирайте такое, чтобы оно легко размягчалось при комнатной температуре, с ним шоколадная колбаска из печенья будет более пластичной.

Подготовка:

На сухой сковороде слегка обжарить грецкие орехи, постоянно помешивая, до появления характерного приятного запаха жареных орехов. Выливайте сразу в миску, иначе орехи могут подгореть на горячей сковороде.

1/3 часть орехов и не менее 1/3 (а можно и половину) печенья прокрутить на мясорубке.

Оставшееся печенье поломать на мелкие кусочки, чтобы их было хорошо видно на срезе готовой шоколадной колбаски.

Остальные орехи порубить ножом, но не очень мелко.

Смешать печенье и орехи со смесью из прокрутки.

Равномерно перемешать двумя ложками.

Теперь займемся шоколадным соусом.Для этого в небольшой кастрюле смешать какао-порошок, сахар и ванильный сахар. Если под рукой нет ванильного сахара, можно обойтись и без него.

Добавить молоко, перемешать до однородности и поставить на очень слабый огонь. Нагревать, помешивая, 7-10 минут, не больше, не давая закипеть. За это время сахар успеет почти полностью раствориться и не будет ощущаться в готовой шоколадной колбаске.

Снимите кастрюлю с огня. Дайте соусу немного остыть, буквально 5-7 минут, и обмакните кусочки сливочного масла.

Перемешивать ложкой до полного растворения масла и однородности шоколадного соуса.

Полить печенье теплым соусом.

Тщательно перемешать, не торопясь. Если сложно размешивать ложкой, можно сделать это просто рукой.

В зависимости от вида печенья, да и от вида сливочного масла, смесь для шоколадной колбаски иногда получается суховатой, что затрудняет лепку плотной колбаски, которая потом не крошится.На этот неприятный случай есть один маленький секрет – в готовую смесь нужно добавить небольшое взбитое яйцо или хотя бы его половину. Смесь становится заметно пластичнее, и колбаса лепится без труда. Но на этот раз яйцо не понадобилось.

Итак, делим готовую смесь пополам. Одну половинку кладем в обычный целлофановый пакет, мой шириной 25 см, и формируем плотную шоколадную колбаску.

То же самое проделываем со второй половинкой. У нас получилось две вот такие симпатичные шоколадные колбаски, длиной около 22 см и диаметром около 5 см:

Заворачивать массу в фольгу не советую, так как она крепко прилипает к охлажденным шоколадным колбаскам.

Ставим в холодильник на 4-5 часов, а лучше на ночь. Если уж совсем невтерпеж, можно положить в морозилку на час, не больше, а потом попробовать с чаем. Просто храните колбасу в холодильнике; вам не нужно класть его в морозилку.

И еще один совет. Шоколадную колбаску лучше нарезать широким, так называемым поварским, ножом. Ломтики гладкие и не крошятся.

Желаю, чтобы у вас все получилось и рецепт вам понравился.

На сайте также есть вкусный домашний рецепт. «Картошка» готовится даже проще и быстрее, чем шоколадная колбаса, очень советую приготовить именно ее.

На сегодня все. Всем доброго дня и удачи.
Всегда готовьте с удовольствием!

Улыбнись! 🙂

Многие помнят этот десерт еще со времен СССР. Сегодня умелые хозяйки придумали еще много разных рецептов: с добавлением орехов, сухофруктов, сгущенки – любых продуктов, которые найдутся практически в каждом холодильнике.

Как приготовить шоколадную колбасу

Основным ингредиентом в основном является песочное печенье. Его перетирают, крошат вручную или измельчают комбайном. Приготовление шоколадной колбасы процесс не сложный, особенно если под рукой есть пошаговый рецепт. Итак, нужно смешать крошку печенья с продуктами по списку, свернуть из полученной массы рулет и убрать в холодильник на пару часов.

Рецепт шоколадной колбаски

Благодаря тому, что у хозяек богатая фантазия, придумано множество способов приготовления этого лакомства.Каждый может выбрать свой любимый рецепт шоколадной колбаски из печенья и порадовать своих домочадцев очень сладким десертом. Рулет имеет высокую калорийность, поэтому его частое употребление может негативно сказаться на фигуре.

Печенье и какао

  • Время приготовления: 2 часа.
  • Количество порций в контейнере: 5 персон.
  • Калорийность: 435 ккал.
  • Назначение: на десерт.
  • Кухня: русская.

Представленный домашний рецепт оценят хозяйки, желающие вкусно накормить своих близких.Такая сладкая колбаса известна многим взрослым, но лакомство было незаслуженно забыто. Рецепт колбаски из печенья и шоколада с какао – бюджетный вариант отличного лакомства с использованием темного какао-порошка без добавления сахара.

Состав:

  • сахар — 200 г; масло
  • — 200 г;
  • какао-порошок (без сахара) — 2 ст. л.;
  • молоко — 100 мл;
  • Печенье — 0,5 кг.

Способ приготовления:

  1. Возьмите любую кастрюлю, налейте в нее молоко, добавьте сахар и какао, поставьте на огонь.
  2. В хорошо прогретую смесь добавить сливочное масло, растопить, но не давать маслянистой жидкости кипеть.
  3. Печенье поломать руками на мелкие кусочки, не оставляя крошек.
  4. Отправьте кусочки в шоколадную смесь, все перемешайте. Если консистенция получилась слишком жидкой, то следует немного подождать, пока масло застынет.
  5. Сформировать колбаску, завернуть в пищевую пленку, поставить в холодильник до застывания.

Со сгущенным молоком

  • Время приготовления: 4 часа.
  • Количество порций в контейнере: 6 персон.
  • Калорийность: 430 ккал.
  • Назначение: на десерт.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: легкая.

Этот пошаговый рецепт поможет даже молодой хозяйке приготовить отменное лакомство для всей семьи. Шоколадная колбаска из печенья со сгущенкой в ​​этом варианте готовится с добавлением арахиса, но при желании его можно заменить грецкими орехами, фундуком или миндалем.Узнайте, как приготовить вкусный десерт с минимальным набором ингредиентов.

Ингредиенты:

  • печенье — 350 г;
  • какао — 40 г; масло
  • — 200 г;
  • молоко сгущенное вареное — 400 г;
  • арахис — 50 г.

Способ приготовления:

  1. Масло размягчить, взбить миксером, добавив вареную сгущенку.
  2. Печенье превратить в мелкую крошку, в эту же емкость высыпать какао-порошок.
  3. Смешать масляный крем с сухими ингредиентами.
  4. Слегка обжарить целые ядра арахиса на сковороде.
  5. Смешать шоколадно-масляную смесь с орехами.
  6. Все компоненты тщательно перемешать ложкой. Если масса слишком густая, то ее лучше разбавить небольшим количеством молока, сливок или обычной сгущенки.
  7. Колбаску скрутить из орехово-шоколадной смеси, отправить в холод на пару часов.

Сливочный

  • Время приготовления: 3 часа.
  • Количество порций в контейнере: 5 персон.
  • Калорийность: 518 ккал.
  • Назначение: на десерт.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: легкая.

Тем, кто хочет сделать вкусный десерт своими руками, тогда стоит рассмотреть предложенный вариант лакомства. Сладкая сливочная колбаса изготовлена ​​с добавлением сгущенного молока и имеет приятный ванильный вкус. Рецепт предполагает разные варианты десерта: с какао-порошком и без – все зависит от вашего желания и кулинарных предпочтений ваших домочадцев.

Состав:

  • ваниль — 0,25 ч.л.; масло
  • — 100 г;
  • какао — 1 ст. л.;
  • молоко сгущенное — 0,33 банки;
  • Печенье «Юбилейное» — 400 гр.

Способ приготовления:

  1. Заранее достаньте масло из холодильника, чтобы оно успело размякнуть.
  2. Печенье растереть до состояния крошки, добавить ванилин или полпачки ванильного сахара, какао.
  3. Масло отправить в крошку, растереть руками до однородности.
  4. Добавить к компонентам сгущенку, размешать массу, пока все продукты не превратятся в однородную смесь.
  5. Сформируйте колбаску, завернув ингредиенты в фольгу.
  6. Сладкую колбасу положить на пару часов в холод, после чего ее можно разрезать на порции.

С молоком

  • Время приготовления: 15 минут.
  • Количество порций в контейнере: 6 персон.
  • Калорийность: 385 ккал.
  • Назначение: на десерт.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: легкая.

Этот вариант лакомства также известен как Минутка Печенья и Какао, ведь время приготовления вкуснейшего рулета не более 15 минут. Узнайте, как приготовить отличный десерт дома и порадовать своих близких. Шоколадная колбаса из печенья с молоком получается аппетитной и сладкой, а готовится она только из натуральных продуктов.

Состав:

  • какао — 1.5 ст.л. л.;
  • Печенье песочное — 250 г;
  • молоко — 5 ст. л.;
  • сахар — 5 ст. л.; масло
  • — 80 г.

Способ приготовления:

  1. Разомните печенье руками, чтобы оно превратилось в крошку, но не слишком мелкую.
  2. В сковороду всыпать сахар, какао, перемешать. Добавьте молоко, затем включите газ. Постоянно помешивайте смесь, пока все кристаллы сахара не растворятся.
  3. В готовую массу добавить кусочек сливочного масла, довести сладость до кипения.Выключить через минуту.
  4. Смешать растопленный шоколад с печеньем, перемешать.
  5. Положить минутку на пленку, сформировать рулет.
  6. Перед подачей на стол сладкую колбасу желательно пару часов охладить в холодильнике.

С изюмом

  • Время приготовления: 3 часа 30 минут.
  • Количество порций в контейнере: 6 персон.
  • Калорийность: 567 ккал.
  • Назначение: на десерт.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: легкая.

Если вы не представляете, как приготовить такое аппетитное лакомство, то возьмите на заметку этот домашний рецепт с фото. Шоколадная колбаска с изюмом получается очень сладкой, при этом ее можно долго хранить в холодильнике, завернув в пленку – лучшее решение для тех, кто не представляет своей жизни без сладкого. При желании можно не добавлять какао-порошок.

Состав:

  • изюм, орехи — по вкусу;
  • сахар — 1.5 ст.л.;
  • яйцо — 1 шт.; масло
  • — 300 г;
  • какао — 1 ст. л.;
  • Печенье юбилейное — 0,5 кг.

Способ приготовления:

  1. В кастрюле с антипригарным дном растопить кусочек сливочного масла, добавить сахар, прокипятить ингредиенты 2 минуты, все время помешивая их ложкой. Дайте немного остыть.
  2. Раскрошите печенье руками. Можно использовать блендер.
  3. В остывшее сладкое масло вбить яйцо, добавить какао и крошку печенья.
  4. Полученное тесто хорошо перемешать до образования однородной массы, завернуть в фольгу, скрутить рулетом.
  5. Колбасу с изюмом и орехами перед подачей рекомендуется охладить.

По классическому рецепту

  • Время приготовления: 8 часов.
  • Количество порций в контейнере: 3 персоны.
  • Калорийность: 555 ккал.
  • Назначение: на десерт.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: легкая.

Прелесть классики в том, что из нее можно придумывать множество различных вариаций, улучшать. Так, например, классическая шоколадная колбаса, как в детстве, готовится как из привычных ингредиентов, так и с добавлением всего, что есть. Если вы хотите узнать, как приготовить классический десерт, обязательно сохраните этот рецепт себе в кулинарной книге.

Состав:

  • арахис — 100 г; масло
  • — 200 г;
  • сахар — 1 ст.;
  • печенье — 0,5 кг;
  • молоко — 100 мл;
  • какао — 2 ст. л.

Способ приготовления:

  1. В миску положить кусочек сливочного масла, залить молоком, добавить сахар и какао. Поставить массу на паровую баню, чтобы сахар растворился, а масло растопилось.
  2. Печенье измельчить в крошку или просто поломать на кусочки.
  3. Арахис измельчить, добавить к печени.
  4. Смесь залить сладким жирным молоком, размешать до получения вязкого теста.
  5. Выложить сладкую массу на пленку. Лучше формировать его в форме колбаски, так лакомство будет легче разрезать на порционные кусочки. Плотно завяжите края пленки, почти готовое лакомство отправьте в холодильник.
  6. Подавать сладкую колбасу через 3 часа.

Из печенья с орехами

  • Время приготовления: 7 часов.
  • Количество порций в контейнере: 8 персон.
  • Калорийность блюда: 454 ккал.
  • Назначение: на десерт.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: легкая.

Любимое лакомство с детства станет главным угощением на чаепитии. Многим хозяйкам нравится рецепт шоколадной колбаски из печенья с орехами, ведь вкусный рулет не требует выпечки. Рецептов шоколадных сосисок много, но лучше выбирать с орехами, ведь вкус блюда становится более интересным, что обязательно оценит каждый сладкоежка.

Состав:

  • какао — 30 г;
  • молоко пастеризованное — 115 мл; масло
  • — 195 г; грецкие орехи
  • — 115 г; сахар
  • — 215 г;
  • Печенье песочное — 515 г.

Способ приготовления:

  1. Приготовьте печенье как можно лучше. Грецкие орехи раскрошить отдельно.
  2. В миске соединить молоко со стаканом сахара и размягченным сливочным маслом, которое нужно предварительно порезать на кусочки.
  3. Молочно-масляную смесь нагреть на огне до однородности. После этого всыпать в теплый раствор детализированное печенье и орехи.
  4. Массу тщательно размешать, сформировать из нее колбаску, завернуть в пищевую пленку.
  5. Отправить заготовку в холодильник на 6 часов.
  6. По истечении указанного времени нарежьте сладкую колбасу.

Видео

Сладкая колбаска, состоящая из печенья и сгущенки, — вкусное, но в то же время необычное блюдо. Такие шоколадные десерты к чаю могут напомнить о том, что в душе каждый взрослый остается ребенком, который останется неравнодушным к сладкому. Сегодня существуют разные рецепты сладких колбасок из печенья и сгущенки. Их преимущество заключается в том, что каждое из них не требует приготовления или наличия определенных ингредиентов.Главное, подержать колбасу в холоде, после чего можно смело наслаждаться вкусом.

Шоколадная колбаска из печенья со сгущенкой — классический рецепт

Вкус шоколадной колбаски из печенья со сгущенкой сегодня каждый взрослый вспоминает с ностальгией. Это было любимое лакомство детей в 70-х и 80-х годах прошлого века, когда прилавки магазинов были пусты. В то время произнесенное словосочетание «шоколадная колбаса» быстро собрало всех за одним столом.

Чтобы окунуться с головой в это время, нужно приготовить шоколадную колбасу со сгущенкой дома по классическим рецептам. Такой вариант оценят взрослые, молодежь и, конечно же, дети. Преимуществом лакомства является простота приготовления. Делается за полчаса. Главное, держать продукт в холоде, чтобы масса приняла нужную форму.

Шоколадная колбаса с вареной сгущенкой и с добавлением печенья заменит привычные сладости.Его едят на завтрак, запивая утренним чаем или чашечкой бодрящего кофе. Блюдо также является самостоятельным десертом. Отличается нежным шоколадным ароматом, который сопровождается послевкусием печенья и сгущенки.

Если вы хотите разнообразить классический рецепт лакомства, в массу во время приготовления добавляют орехи. Лучше всего арахис оттеняет вкус шоколада и сгущенки. Перед смешиванием ингредиента с печеньем орехи измельчают.Благодаря этому готовый продукт получается с нежным и изысканным вкусом.

Сладость может быть не только в виде привычной колбаски. Из смешанных ингредиентов формируются формы, которые только душе угодно. Например, бары небольшого размера. Их удобно есть даже маленьким детям.

Сосиски умеет варить каждый. Для этого не нужно иметь особых навыков и знаний. Главное заранее подготовить компоненты для создания сладости.Если у вас есть ингредиенты, это займет около 10 минут. Сам процесс приготовления составляет 20 минут, после чего колбасе необходимо не менее 3 часов, чтобы затвердеть и принять нужную форму. Лучше всего оставить его в холодильнике на ночь.

Основные ингредиенты

Колбаса

и сегодня популярна как любимая сладость детей и взрослых. Это связано с нежнейшим вкусом. Кроме того, для его приготовления не нужны сложные компоненты. Классический рецепт состоит из продуктов, которые есть на кухне у каждой хозяйки. Прежде чем приступить к созданию лакомства, необходимо подготовить следующие ингредиенты:

  • печенье — 400-500 г. подойдет любое классическое песочное печенье, например, «Топленое молоко» или «Юбилейное»
  • какао – 3 ст.л.;
  • сахар
  • – 1 ст.;
  • масло сливочное
  • — 200 г;
  • яйцо
  • — 1 шт.;
  • пищевая пленка
  • . Если его нет под рукой, то используется полиэтиленовый пакет, пергамент или фольга.

Рецепт классической шоколадной колбаски с печеньем подразумевает обязательное приготовление конфет на молоке или добавление вареной сгущенки.Это поможет наполнить блюдо нежнейшим вкусом, навевающим воспоминания о беззаботном детстве. Сгущенки или обычного молока понадобится около 3 столовых ложек.

Орехи

добавляются в состав по желанию. Их используют в качестве основного украшения блюда.

Но стоит помнить, что готовое блюдо имеет 399 ккал на 100 г. Не стоит слишком увлекаться лакомством, чтобы не набрать лишние килограммы.

Как приготовить шоколадную колбаску со сгущенкой

В зависимости от количества человек, для которых готовится сладкая колбаса из печенья со сгущенкой, меняется количество ингредиентов.Из количества продуктов, взятых для классического рецепта, получается ровно 3 конфеты. Чтобы сократить расходы, связанные с покупкой необходимых компонентов, в магазине покупают раскрошенное печенье. Он идеально вписывается в рецепт.

Песочное печенье подбирается с разными вкусами, например, молочным или ванильным. Главное, чтобы было сладко. Также для приготовления шоколадных конфет со сгущенкой и печеньем подойдет сочетание нескольких видов печенья.Важно учесть пожелания каждого, кто будет есть лакомство.

Насладиться незабываемым вкусом шоколадных конфет из печенья со сгущенкой можно дома, приготовив эту сладость самостоятельно. Для этого нужно просто знать, как это сделать правильно. Здесь нет ничего сложного, главное следовать следующему пошаговому рецепту:

  1. Если печенье было куплено целым, а не в виде крошки, то продукт следует тщательно измельчить. Для этого можно использовать один из следующих методов:
  • вручную;
  • измельчить в блендере;
  • мясорубка;
  • поместите печенье в пакет, затем пройдитесь по нему скалкой.

Размер крошки не критичен. Некоторые любят есть шоколадную колбасу с сухим молоком, в которой не видно печенья. Другие предпочитают, когда в лакомстве встречаются только крупные кусочки. Лучшим вариантом для классического рецепта считается крошка, размер которой равен 1.5 см.

  1. Возьмите отдельный контейнер. Всыпать в нее какао, а затем сахар. Если ее нет, то допускается использование сахарной пудры.
  2. Растопить сливочное масло в кастрюле на медленном огне. Главное не доводить смесь до кипения.
  3. Добавить в масло смесь какао и сахара. Далее в полученный состав аккуратно вливается молоко.
  4. Состав выдерживают на медленном огне до растворения и смешения компонентов.Как только это произойдет, кастрюлю нужно немедленно снять с огня.
  5. Дайте заготовке для будущего шоколадного блюда остыть в течение 10 минут.
  6. Далее яйцо разбивается в отдельную миску или пиалу. Взбить венчиком или вилкой.
  7. В уже остывшую шоколадную массу добавляется яйцо, после чего все перемешивается и выливается в емкость с нарезанным печеньем.
  8. После этого состав еще раз тщательно перемешивают, чтобы крошка равномерно распределилась по шоколадно-молочной массе.

Пищевая пленка расстилается на кухонном столе или другой плоской поверхности. Если он отсутствует, то берется фольга или пергамент. Приготовленную массу необходимо аккуратно выложить на материал. Важно равномерно распределить состав. После этого начинается процедура лепки. Конфеты должны иметь форму колбаски, которая визуально выглядит красиво и аппетитно.

Далее вкуснятина помещается в холодильник на пару часов. Минимальное время застывания – 6 часов, поэтому сладость готовится с вечера, чтобы вся семья могла насладиться вкусом шоколадной колбаски со сгущенкой и печеньем на завтрак. Если вы хотите ускорить этот процесс, блюдо помещают в морозильную камеру.

Перед подачей лакомство со сгущенкой и печеньем следует нарезать порционными кольцами. Каждый член семьи и приглашенные гости по достоинству оценят нежный вкус этого блюда.

Видео приготовления шоколадной колбаски из печенья со сгущенкой

Шоколадная колбаса с цукатами

Есть еще один интересный рецепт приготовления сладкой колбаски из печенья, какао, но без сгущенки.Этот метод хорошо знаком тем людям, чье детство пришлось как раз на 70-80 годы прошлого века. В то время вкусная колбаса была одним из самых распространенных вариантов десерта. Это было уместно в виде завтрака или сладкого угощения на застолье.

Необходимые продукты

Прежде чем приступить к приготовлению любимого лакомства, убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты. Рецепт кондитерской колбаски из печенья со сгущенкой не требует сложных ингредиентов или длительного приготовления. Сладость будет готова буквально за считанные минуты, а доставленное удовольствие останется надолго.

Рецепт шоколадной колбасы со сгущенкой и печеньем предполагает наличие следующих ингредиентов:

  • 0,5 кг любого сладкого песочного печенья;
  • 1 банка сгущенки;
  • 200 г сливочного масла или маргарина;
  • цукатов по вкусу.

Ни один рецепт шоколадной колбаски из печенья со сгущенкой не обходится без какао.В этом случае нужно взять около 5 чайных ложек.

Пошаговое приготовление

Шоколадная колбаса из печенья со сгущенкой и цукатами готовится следующим образом:

  1. Разломайте печенье на маленькие и большие кусочки.
  2. Полученные кусочки печенья выложите в специальную посуду.
  3. Добавить к печени мягкое сливочное масло. Его не нужно растапливать, а просто достать на некоторое время из холодильника, чтобы он немного размягчился.
  4. Полученный состав перемешать.
  5. В полученную массу нужно аккуратно добавить сгущенку.
  6. Добавить какао.
  7. Тщательно перемешать все компоненты будущей сладости в течение 3 минут.
  8. В итоге масса для будущей шоколадной колбаски из печенья и сгущенки должна хорошо вылепиться, что поможет сделать из нее вкусные салями в форме. Для облегчения процесса состав можно немного разбавить молоком.

После того, как все ингредиенты тщательно перемешаны, можно приступать к формированию колбасок.Для этого отделите небольшое количество сладкой массы и заверните ее в пищевую пленку или бумагу. Если их нет, то можно использовать фольгу или пергамент. Как только у вас получатся ровные и аппетитные колбаски, их можно убрать в холодильник минимум на 2-3 часа. Здесь они застынут и примут окончательную форму. Если есть возможность, то вкуснятину лучше всю ночь держать в холоде.

Перед подачей приготовленной шоколадной колбаски из печенья со сгущенкой домочадцам или гостям ее необходимо аккуратно нарезать и посыпать сахарной пудрой для украшения.

Детская шоколадная колбаса

Колбаса кондитерская со сгущенкой готовилась не только в советское время, когда большинство продуктов было очень трудно достать. И чтобы хоть как-то порадовать своих детей, родители придумали это необычное лакомство. Даже сегодня многие готовят это удивительное блюдо по рецепту шоколадной колбаски из печенья и сгущенки. Сливочная сладость напоминает вкус детства, который до боли знаком каждому взрослому, а современных малышей вызывает неописуемый восторг.

Состав продуктов

Рецепт сладких колбасок из печенья и какао, а также с добавлением сгущенки знаком каждой хозяйке. Для приготовления вкуснятины необходимо заранее подготовить следующие компоненты:

  • Печенье песочное любое сладкое — 200 г;
  • молоко сгущенное
  • — 120 г;
  • масло сливочное
  • — 100 г;
  • грецкие орехи
  • – 50 г;
  • какао
  • – 4 столовые ложки;
  • сахарная пудра — 2 столовые ложки.

Приготовление деликатеса займет не более получаса, а удовольствие, которое оно принесет, заставит мысленно окунуться в далекое беззаботное прошлое.

Пошаговое приготовление

Сладкая колбаска с печеньем и сгущенкой готовится достаточно просто. С этим блюдом справится даже самая неопытная хозяйка. Главное правильно выполнить следующий алгоритм действий:

  1. Тщательно измельчите печенье. Это можно сделать любым удобным способом.Лучше всего, если кусочки будут разной формы и размера. Благодаря этому сладость в разрезе будет выглядеть намного привлекательнее и аппетитнее.
  2. Тогда можно заняться грецкими орехами. Их нарезают острым ножом на кусочки разной формы и размера.
  3. Насыпьте измельченные орехи в банку с печеньем.
  4. Возьмите отдельную миску и смешайте в ней предварительно просеянное какао со сгущенным молоком. Далее добавляем в состав сливочное масло. Он должен слегка подтаять, но не расплавиться.
  5. Далее идет очень ответственный процесс, который полностью повлияет на конечный результат. Все ингредиенты необходимо тщательно перемешать. Это делается до тех пор, пока не получится однородная шоколадная масса.

На кухонный стол нужно постелить фольгу или пищевую пленку. Поверх него ровным слоем выкладывается готовый состав. Затем можно приступать к формированию будущей шоколадной колбаски. Чтобы сладость имела более аппетитный вид, ее бока лучше сделать округлыми.

После того, как все будет готово, блюдо можно поставить на ночь в холодильник.Если вы хотите отведать вкуснятину как можно скорее, то минимальное время выдержки на холоде составляет около 3 часов.

Чтобы шоколадная колбаска выглядела еще вкуснее, перед подачей снимите пищевую пленку или пергамент, нарежьте ее ровными кружочками и посыпьте сверху сахарной пудрой.

Как приготовить шоколадную колбаску со сгущенкой и плиткой шоколада

Рецепт кондитерских колбасок из печенья и сгущенки, а также с добавлением настоящего шоколада очень прост в приготовлении.Шоколадная колбаска, приготовленная по этому рецепту, понравится не только детям, но и всем взрослым. Каждый может добавить в состав любимые лакомства, например, орехи или цукаты, чтобы блюдо стало еще вкуснее.

Нам нужно

Рецепт шоколадной колбасы из сгущенки и печенья предполагает наличие следующих ингредиентов:

  • 400-500 г любого сладкого песочного печенья;
  • шоколад
  • — 1 плитка;
  • Молоко сгущенное
  • — 1 банка.

Для рецепта сладкой бисквитной колбаски со сгущенкой и шоколадом в качестве украшения можно использовать сахарную пудру.

Поэтапное приготовление

Шоколадные колбаски со сгущенкой и печеньем каждый раз получаются по-разному. Для их создания главное включить всю фантазию. Именно поэтому детям так нравится процесс приготовления.

Прежде чем приступить к приготовлению пищи, обратите внимание на несколько полезных советов. К ним относятся:

  1. Печенье может быть на любой вкус.Главное, чтобы он был сладким и хорошо крошился.
  2. Если взять горький шоколад, то при смешивании его с молоком получится нежный молочный вкус.
  3. Для лакомства, предназначенного только для детей, можно использовать белый шоколад. Взрослым этот сорт не всегда нравится, а вот маленькие сладкоежки от него в восторге.

Когда все ингредиенты будут готовы, можно приступать к процессу приготовления шоколадной колбаски. Он включает следующие шаги:

  1. Печенье измельчить в отдельной емкости.Лучше всего, когда кусочки будут разной формы и размера.
  2. Плитка выбранного вида шоколада растапливается на подготовленной водяной бане.
  3. В шоколадную массу влить сгущенку.
  4. После того, как все ингредиенты смешаны, образовав однородную массу, ее можно добавить к печени, измельченной в крупную и мелкую крошку.
  5. Все тщательно перемешиваем.

Подготавливаем на столе пищевую пленку и отправляем на нее готовую шоколадную массу.Затем приступаем к формированию колбаски. Чтобы они красиво смотрелись, состав можно завернуть в несколько слоев пленки, фольги или пергамента. После этого почти готовое блюдо должно застыть. Лучше всего хранить в холодильнике около 5-7 часов. По истечении этого времени колбаса полностью готова к употреблению.

Рецепт приготовления шоколадной колбаски из печенья и сгущенки содержит некоторые хитрости. Зная их, каждая хозяйка сможет удивить своих домочадцев и гостей нежнейшей сладостью на вкус.Советы, которые сделают угощение очень вкусным, включают:

  1. Если печенье выбрано слишком сухим, в рецепт можно добавить более жидкие компоненты, например, молоко или сгущенку. Если они уже полностью израсходованы, а состав еще сухой, то разрешается использовать обычную кипяченую воду в небольшом количестве.
  2. Для украшения десерта можно использовать сахарную пудру, цукаты и орехи.
  3. Бисквитная колбаса из сгущенки может быть изготовлена ​​с добавлением сладких сухариков, вафель или даже коржей.Главное тщательно измельчить выбранный продукт.
  4. Есть разные способы приготовления крошек из печенья. Одним из самых простых и быстрых является скалка. Для этого продукт необходимо поместить в пакет, равномерно распределить внутри и аккуратно, но с усилием, несколько раз прокатать сверху скалкой.

Шоколадная колбаса со сгущенкой – любимый вид сладостей у взрослых и детей. Он включает в себя простой набор продуктов и не требует выпекания, как большинство десертов.

Любимое лакомство нашего детства. Почему бы не приготовить их самостоятельно, чтобы порадовать свою семью вкусным десертом? Если раньше у вас были неудачи с выпечкой, не переживайте, что блюдо не получится и сейчас. Ведь этот десерт не требует никакой выпечки. С разбавлением желатина также не нужно возиться. Колбасу сможет сделать даже ребенок. Кстати, подключите к процессу приготовления сладкого «сервелата» маленьких помощников. Им будет интересно, и этот первый (несомненно удачный) кулинарный опыт мотивирует их заниматься кулинарией в будущем.Рецептов колбасок из печенья довольно много. Есть и цельное молоко, и сгущенка, и так называемое «вареное молоко». Можно приготовить или шоколад, с орехами и другими добавками. Если вы считаете калории, вы можете приготовить десерт без масла. Ниже вы найдете подборку лучших рецептов печенья и колбасок из сгущенки.

Самый простой рецепт

Бисквитная колбаса со сгущенкой готовится, как следует из названия, из этих двух ингредиентов и сливочного масла. Что касается бытовой техники, то нам понадобится помощь холодильника с морозильной камерой.Прежде всего, давайте разберемся с проблемой cookie. Что это должно быть? Лучше брать песочное печенье – «К чаю», «Доброе утро» и подобные разновидности дешевой фабричной выпечки. Крекер и печенье не очень хороши. Но главное условие – печенье должно быть сладким. Вкусовые добавки – ваниль, топленое молоко, шоколад – разнообразят ваш десерт новыми нюансами. Готовить колбасу несложно. Печенье измельчить. Это можно сделать с помощью скалки или мясорубки. Залейте сгущенным молоком.Обычно он слишком жидкий. Поэтому, чтобы десерт держался в форме, добавляем туда немного сливочного масла. Каковы пропорции трех ингредиентов? На банку сгущенки потребуется полкило или чуть больше печенья и 200 грамм размягченного сливочного масла. Перемешиваем, выкладываем массу на пищевую пленку или фольгу. Формируем колбаску. Прячем в морозилку часа на три.

«Чайная колбаса»

Для данного вида мясных изделий характерны вкрапления крупных кусочков шпика.Попробуем имитировать колбасу «Чай» в сладкой подаче. Измельчите триста грамм песочного печенья. В кастрюле смешайте стакан сахара с небольшим количеством какао-порошка. Залейте пятью столовыми ложками сгущенки. Ставим кастрюлю на медленный огонь и, постоянно помешивая, доводим до кипения. Немного остудить массу. Добавить 200 граммов нарезанного кусочками холодного сливочного масла. Важно, чтобы он там не плавился, а в дуэте с массой приобретал кремообразную консистенцию. Добавьте в кастрюлю по сто граммов очищенного жареного арахиса и раскрошенного печенья.Тщательно вымесить. Выложите вязкую смесь на смазанную сливочным маслом фольгу. Придаем форму. Колбаса из печенья со сгущенкой «Чайная» должна постоять в холодильнике пару часов. Перед подачей снимите фольгу и нарежьте ломтиками. Орехи будут похожи на комки сала.

Колбаса с наполнителями

Попробуем теперь усложнить наш оригинальный рецепт. От наполнителей колбаса из печенья со сгущенкой станет еще вкуснее. Само печенье может содержать дополнительные ингредиенты — изюм, ваниль, цедру лимона, Если основа колбаски самая простая, дополним ее различными добавками.Это могут быть цукаты. Их предварительно пропаривают и нарезают небольшими кусочками. Можно приготовить желе или использовать магазинный мармелад. В этом случае конфеты также следует нарезать небольшими кубиками. Ванилин, коньяк, ликер, цедра лимона или апельсина добавят новые нотки вашему шедевру. Также можно поэкспериментировать на финальном этапе. Когда вы достанете колбасу из морозилки и снимите с нее фольгу или пленку, обваляйте ее в шоколадной глазури, сахарной пудре, кокосовой стружке или мелко нарезанных орехах. Эта «кожица» в разрезе придаст десерту еще больше сходства с мясным продуктом.

Колбаса сладкое печенье: рецепт со сгущенкой, но без масла

Двенадцать ягод крупного чернослива промываем, удаляем косточки и мелко нарезаем. Если сухофрукт слишком твердый, залить его горячей водой на десять минут, откинуть на дуршлаг и остудить. От трехсот граммов обычного печенья отделить несколько кусочков, остальное измельчить в крошку в блендере. Добавьте три столовые ложки какао и нарезанный чернослив. Мы месим. Куки, которые мы отложили, добавляются в массу.Он будет служить связующим вместо жира. Понемногу, по ложке, начинаем добавлять сгущенку, пока масса не станет вязкой, липкой к рукам. Чтобы сладкая колбаска из печенья со сгущенкой хорошо держала форму, ее необходимо поместить в морозилку не менее чем на час. Затем можно освободить его от пленки или фольги, обвалять в выбранной вами панировке и убрать в холодильник.

Рецепт шоколадной колбаски из печенья с вареной сгущенкой

Сладкое молоко в банке может быть слишком жидким.И это обстоятельство может испортить десерт, если придерживаться пропорций. Вы можете приготовить его сами. Но мы пообещали, что процесс приготовления десерта будет простым и быстрым. А варить закрытую банку – дело долгое и рискованное. Очень возможно, что консервы взорвутся, а молоко придется убрать с потолка кухни. Но в магазинах уже продается вареная сгущенка — продукт в стеклянных банках под названием «Ириска». Половина этого контейнера требует 150 граммов размягченного сливочного масла.Вымесить до однородного крема. Если мы хотим, чтобы наша колбаска из печенья со сгущенкой получилась шоколадной, на этом этапе добавляем три-четыре столовые ложки какао-порошка. Всыпать в крем стакан печенья, превращенного в крошку с помощью блендера или мясорубки. Формируем колбаску. Ставим в холодильник на час.

Сервелат сладкий

Кто не любит эту копченую колбасу с бежевыми вкраплениями? Попробуем сделать его похожим на вид, но не на вкус.Чтобы цвет «сервелата» был более насыщенным, берем шоколадное печенье. В этом случае не измельчаем его в блендере, а измельчаем толкушкой для пюре. Работаем без фанатизма, так как нам нужны как средние, так и большие куски. Точно так же измельчите ядра грецких орехов. Для усиления хрустящих свойств их перед этим следует прокалить на сухой сковороде. На двести граммов печенья возьмите 50 грамм ядер орехов. Просейте в миску около трех-четырех столовых ложек какао-порошка.Добавьте сто граммов мягкого сливочного масла. Перемешиваем массу и начинаем добавлять сгущенку. Вышеуказанного количества молочных ингредиентов уходит примерно 120 грамм. Колбасу из печенья и какао со сгущенкой нужно поместить в пищевую пленку. Пусть постоит в холодильнике ночь. Утром снимите пленку и обваляйте в двух столовых ложках сахарной пудры.

Родом из детства

Колбаса из печенья и какао со сгущенкой по советскому ГОСТу готовилась с использованием яиц.Поскольку этот десерт не подвергается термической обработке, стоит учитывать риск заражения сальмонеллезом. Тем не менее, старый рецепт имеет право на существование. Он поручает нам сначала смешать банку сгущенки с тремя столовыми ложками какао-порошка. Ставим массу на огонь и немного прогреваем. Добавьте около 150 граммов масла. В шоколадную сгущенку вбить яйцо, добавить пол чайной ложки ванилина и 50 грамм коньяка или ликера. Взбейте массу венчиком. Сто пятьдесят граммов орехов (по ГОСТу это должна быть смесь арахиса и миндаля) прокаливают на сковороде и измельчают на некрупные кусочки.Добавьте в массу. Нарезаем там 400 граммов песочного печенья — не очень. Далее действуем, как указано в предыдущих рецептах.

Чтобы десерт получился вкусным, нужно брать только натуральные и свежие продукты. Не заменяйте масло спредами или песочное печенье сушеными крекерами. Эти два ингредиента напрямую влияют на качество десерта. Шоколадная колбаска из печенья со сгущенкой будет еще вкуснее, если вместо какао включить в состав настоящую плитку шоколада.Его нужно поломать на кусочки и подогреть на водяной бане вместе со сливочным маслом и небольшим количеством молока.

Приготовить печенье.

Все печенье раскрошить в миску (полностью перемалывать в крошку не нужно), добавить измельченные (не совсем в мелкую крошку) орехи, если делаете колбаски с орехами.

Растопить сливочное масло.

В растопленное масло добавить какао, поставить на средний огонь и варить до закипания, тщательно помешивая.

Затем в смесь масла и какао влить сгущенку, перемешать.

Доведите смесь до кипения и сразу снимите с огня. Добавьте в горячую массу печенье и очень хорошо перемешайте все ингредиенты.
В ароматическую массу влить 1 столовую ложку коньяка.

Подготовьте фольгу или пищевую пленку, чтобы сформировать колбасу. Посыпать фольгу сахарной пудрой.

Руками сформировать из шоколадной массы колбаску и аккуратно завернуть в фольгу, раскатывая колбаску из массы. Плотно закрутите края фольги, чтобы колбаска получилась плотной, однородной и легко разрезалась.Поставить шоколадные колбаски из печенья со сгущенкой в ​​морозилку на 1 час.
Затем возьмите сосиски и храните их в холодильнике. Вкусный и оригинальный десерт готов! Осталось только нарезать шоколадную колбаску из печенья со сгущенкой на аккуратные кусочки и подать к чаю! Для украшения можно обвязать сосиску ниткой, чтобы она была похожа на настоящую сосиску!

Проверенный рецепт: колбаса сладкая к чаю

Проверенный рецепт — сладкая колбаска с шоколадом — радует нас с детства. Даже сейчас, когда в кондитерских магазинах можно найти массу разновидностей на любой вкус, это простое блюдо из печенья пользуется популярностью.

Кроме того, традиционный рецепт сладкой колбасы со сгущенкой можно немного модернизировать, придав ему вкус кокосового батончика «Баунти». Также разнообразит ваш десертный стол кофейно-молочный вкус этого лакомства.

Кофейная сладкая колбаса

Рецепт с фото поможет увидеть, как меняется текстура десерта в зависимости от добавленных в него ингредиентов.Сначала приготовим кофейное лакомство с халвой, а потом молоко (с жареным арахисом). Даже если вы не любите печенье, в этом блюде оно заиграет новыми красками, став материалом для сладкой колбаски. Вам понадобится обычное песочное печенье – сахарное или молочное. Хорошо подходит «Юбилейный» в пачках. Нужно двести пятьдесят граммов. Это очень простой и красивый рецепт. Колбасная сладость проста в приготовлении, не требует термической обработки, поэтому готовить ее можно вместе с детьми. Им будет приятно не только поглощать лакомства, но и принимать участие в работе на кухне.Вам понадобится сто двадцать пять граммов халвы, кофейные зерна и вода. Для первого этапа приготовления понадобится мелкая терка или мясорубка.

С его помощью нужно перемолоть сначала печенье, а потом халву. Последние можно брать ароматизированными или с изюмом. А вот с простой халвой получится очень вкусно. Можно добавить какао для любителей шоколадного вкуса. Затем сварите крепкий кофе из семи чайных ложек молотого порошка и пол-литра холодной воды. Всыпьте сто миллиграммов готового напитка в сухую смесь для колбасы (детям кофе можно заменить молоком).Перемешайте массу – она должна стать однородной и сильно липнуть к рукам. В пищевой упаковке придать ему форму колбаски, завернуть поплотнее и убрать в холодильник на два часа (или на полчаса в морозилку). Для постного варианта этого десерта просто выберите бисквит, в котором нет животных жиров.

Второй рецепт: сладкая колбаска с арахисом

Печенья возьмите столько же, сколько в первом рецепте. Обжарьте на сухой сковороде полстакана арахиса в течение семи минут.Печенье измельчить. С орехов очистите и разделите их пополам. Смешать печенье, арахис, добавить сто тридцать граммов молока, всыпать две с половиной столовые ложки какао (можно больше, если хотите более насыщенного вкуса). Попробуйте смесь — если она покажется вам недостаточно сладкой, размешайте сахар в небольшом количестве молока и добавьте. Сформируйте колбасу и охладите. Подавать, нарезав тонкими ломтиками.

Оригинальный рецепт: сладкая колбаса со вкусом батончика Баунти

Взять двести грамм печенья, полстакана воды и столько же сахара, две столовые ложки несладкого какао, чайная ложка коньяка (дополнительный ингредиент ).Для кокосового слоя вам понадобится восемьдесят граммов кокосовой стружки и столько же сливочного масла и сахарной пудры. Для шоколадной части растереть печенье, смешать с какао, приготовленным из сахара и воды с сиропом и коньяком. Выложить на пергамент или фольгу, сформировать прямоугольник высотой до трех миллиметров. Кокосовую стружку с маслом и порошком смешать, равномерно выложить поверх шоколадной смеси. Свернуть рулет и охладить.

Соленое печенье Дульсе де Лече – тимьян для коктейлей

Эти Соленое печенье Дульсе де Лече , приготовленные с пониженным содержанием сгущенного подслащенного молока, жевательные, сладкие и имеют оттенок солености.

В последнее время я сильно увлекаюсь выпечкой, мои дни были заполнены разработкой новых рецептов печенья. Я должен сказать, что эти соленых печенья Dulce de Leche , безусловно, мои любимые… по крайней мере, пока. Они жевательные, сладкие и имеют намек на соленость! Некоторые из моих любимых вещей в одном флаконе.

Дульсе де Лече против Карамель

Dulce de leche часто принимают за карамель, но на самом деле это совсем другое. Дословный перевод — «конфета из молока», которая производится путем медленного нагревания подслащенного молока.Карамель, с другой стороны, сделана из кулинарного сахара. Если вы не можете найти дульсе де лече в местном продуктовом магазине, его очень легко приготовить дома, если у вас есть банка сгущенного молока. Мне сказали, что это идеальное печенье для бутербродов с мороженым, и я должен сказать, что полностью согласен!

Соленое печенье Дульсе де Лече

Лорианн Каргилл Бустос

Печенье сладкое, жевательное, соленое

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 30 минут

Общее время 45 минут

Десертное блюдо

Американская кухня

Ингредиенты

  • ½ чашки соленого масла
  • 1 стакан сахара
  • ½ чашки DELCE
  • ½ чашки DEULCE DE LECHE заменитель карамельный соус
  • 1 большие яйца
  • ½ чайной ложки ванили
  • 1¼ чашка со всеми целями
  • ½ чайной ложки выпечки порошок
  • ½ чайная ложка соли
  • 2 столовые ложки морской соли для отделки

Инструкции

  • Нагрейте духовку до 325 градусов. Застелите противни пергаментной бумагой или силиконовыми ковриками для выпечки. Отложите.

  • Взбить масло с сахаром в течение 4-5 минут. Добавьте дульсе де лече и взбивайте еще 2-3 минуты. Взбить яйцо и ваниль.

  • В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Медленно смешайте сухие ингредиенты с влажными, пока они не смешаются.

  • Выложите 1 столовую ложку теста на противень на расстоянии 2 дюймов друг от друга. Посыпать щепоткой морской соли.Выпекать 11-13 минут до легкого румянца. Охладите печенье 5-6 минут на противнях, затем переложите на решетку до полного остывания.

Ключевое слово выпечка, печенье, дульсе де лече, соленое

Наслаждайтесь~

Лорианн

Надеюсь, это печенье с солью Дульсе де Лече понравится вам так же, как и мне! Если вам нравится этот забавный рецепт печенья, вы можете найти больше похожих, заглянув в мой раздел Десерт ! Чтобы вдохновиться рецептами, доставленными на ваш почтовый ящик, подпишитесь на мою рассылку , следите за моим фотопутешествием в Instagram , а если вы хотите получить неуместный юмор, подпишитесь на меня в Facebook !

Рецепт сладкой колбаски с печеньем и какао.

Колбаса сладкая из печенья и какао со сгущенкой

Я не знаю никого моего возраста, кто бы не слышал о шоколадной колбасе. В советское время это было у нас самое популярное блюдо, наряду с леденцами, которые можно было приготовить дома. И мы были готовы! Какая вкусная колбаса!

Недавно я решила повторить свой кулинарный подвиг молодости и сделать шоколадную колбаску из печенья со сгущенкой.

Подготовьте все ингредиенты по списку. Успех этого десерта будет зависеть от качества сливочного масла, сгущенки и какао.

Обязательно сначала достаньте масло из холодильника, чтобы оно стало мягким.

Приготовление шоколадной колбаски начнем с растирания печенья скалкой в ​​крошку. Некоторые предпочитают оставлять часть печенья в крупной крошке, я люблю однородную колбаску, поэтому у меня крошка будет мелкой.

Переложите раскрошенное печенье в миску и добавьте какао-порошок.

Грецкие орехи тоже разминаем в крошку, как печенье. Добавьте орехи в миску.

Положите размягченное масло в миску.Масло растапливать не нужно, оно должно быть просто мягким.

Добавить сгущенное молоко.

А теперь начинается самое вкусное в процессе приготовления шоколадной колбаски. Смешайте все ингредиенты руками до однородности. Мы оближаем пальчики и уже предвкушаем, как мы лопнем эту вкуснятину!!!

Немного терпения. Вот такую ​​массу мы получим в итоге.

Расстилаем на столе пищевую пленку и из полученной массы формируем колбаску.У меня колбаска получилась длинной, я разделила ее на две части.

Края пленки скручиваем, чтобы получилась настоящая колбаска, края пленки скручиваем. Отправляем колбасу в холодильник на 2-3 часа.

Шоколадная колбаска из печенья со сгущенкой готова! Достаем колбасу из холодильника. Снимите пищевую пленку и нарежьте колбасу порционными ломтиками. К чаю подаем сладкую шоколадную колбаску из печенья со сгущенкой.

Приятного аппетита!

Сладкая колбаса из печенья и какао – это десерт, который готовится очень просто из доступных продуктов, без применения термической обработки. Для его приготовления можно использовать печенье, которое почему-то не понравилось домашнему. Нужно лишь обогатить вкус исходного сырья цукатами, сухофруктами или орехами.

Классическая бисквитно-какао-колбаса

На сегодняшний день известно немало вариантов кондитерской колбасы, и хозяйки продолжают экспериментировать с ингредиентами, придумывая новые сочетания.Но классический рецепт сладостей, появившийся еще в Советском Союзе, когда полки магазинов не могли похвастаться широким ассортиментом, включает в себя самые простые и доступные продукты:

  • Печенье 400 г;
  • 200 г сливочного масла;
  • 200 г сахарного песка;
  • 90 г какао-порошка;
  • 1 яйцо;
  • 50 мл молока.
Рецепт сладкой колбаски пошагово:
  1. Все печенье перекрутить на мясорубке, но можно и часть оставить поломанными на кусочки примерно 0. 5 см. Это, как говорится, дело вкуса.
  2. В кастрюле немного растопить сливочное масло, затем добавить к нему сахар, какао-порошок и добавить молоко. Нагревайте кастрюлю до тех пор, пока масло не станет полностью жидким и в нем не растворятся все кристаллы сахара.
  3. После этого снимите глазурь с плиты и дайте ей спокойно остыть в течение десяти минут. Яйцо взбить венчиком или вилкой, чтобы желток и белок стали однородными, и влить в остывшую глазурь.
  4. Смешайте печенье и глазурь.Из полученной вязкой массы сформировать колбаску, упаковать и поставить в холодильник до полного застывания. Для этого может потребоваться ночь в холодильнике.

В качестве обертки для формованной колбасы может выступать пищевая пленка, пергамент для запекания, фольга или обычный полиэтиленовый пакет. В последнем случае массу необходимо уложить на его дно и распределить в виде длинного цилиндра.

Рецепт приготовления, как в детстве

У многих это лакомство ассоциируется с детством. Даже сейчас, когда в магазинах можно купить самые разные сладости, многие предпочитают готовить кондитерскую колбасу, потому что, во-первых, это вкусно, а во-вторых, к процессу приготовления можно привлечь детей. Для них это будет и посильно, и интересно.

Для рецепта, как в детстве, нужно взять:
  • 500 г печенья;
  • 100 г сливочного масла;
  • 100 мл сметаны;
  • 30 г сахара;
  • 30 г какао-порошка.
Колбасу кондитерскую готовим следующим образом:
  1. С помощью блендера или мясорубки делаем песочную крошку.
  2. Поместить остальные ингредиенты в кастрюлю, перемешать и кипятить на среднем огне.
  3. Вылейте глазурь в миску с крошками от печенья, хорошо перемешайте. Если вдруг масса получится слишком сухой, от этого можно избавиться, добавив сметану.
  4. Сформировать колбаску, завернуть в фольгу и поставить в холодильник до полного застывания.

Со сгущенкой

Крем, сочетающий сыпучие ингредиенты, можно приготовить не только из обычного коровьего молока, но и из сгущенки. В этом случае даже не нужно пользоваться плитой, а значит самое время заняться такой сладкой выпечкой вместе с детьми, а перед этим нужно отмерить:

  • 600 г песочного печенья;
  • 370 г сгущенного молока;
  • 200 г мягкого сливочного масла;
  • 100 г какао-порошка;
  • 100 мл теплой воды.
Кулинария:
  1. Полкилограмма печенья превратить в мелкий порошок, остальное разломать на средние кусочки.
  2. В другой емкости смешать какао-порошок и теплую воду, добавить сгущенное молоко и мягкое сливочное масло.Хорошо размешайте крем венчиком или миксером.
  3. Высыпать все печенье в емкость со сливками, тщательно перемешать массу и сформировать одну или несколько продолговатых колбасок. Оберните заготовки фольгой, и через четыре часа в морозилке сосиски готовы к подаче.

Готовое изделие можно обвалять в какао-порошке, ореховой крошке, кокосовой стружке или сахарной пудре. Последняя обвалка придаст реалистичное сходство с настоящей колбасой.

С добавлением орехов

В рецепте этой сладкой колбаски указаны грецкие орехи, но их можно заменить любыми другими по вашему вкусу (арахис, кедровые орешки, фундук, лепестки миндаля).Не менее эффектно будут смотреться на срезе и обычные семечки подсолнуха.

Орехи и другие необходимые продукты используются в следующих пропорциях:
  • Печенье песочное 200 г;
  • 100 г сливочного масла;
  • 90 г сахарного песка;
  • 80 г грецких орехов;
  • 50 г какао-порошка;
  • 45-50 мл густых сливок (можно заменить молоком).
Как приготовить сладкую колбасу:
  1. Слегка поджарьте грецкие орехи на горячей сухой сковороде, чтобы усилить их вкус и аромат.Затем измельчите их ножом или блендером, но так, чтобы в ореховой массе остались крупные включения.
  2. Половину от общего количества печенья смолоть практически в пыль, а другую половину на более крупные кусочки. На этом этапе помощниками хозяйки будут скалка, нож и блендер.
  3. Высыпьте орехи и печенье в один контейнер подходящего размера.
  4. В большой кастрюле (для смеси печенья и орехов) смешайте какао, сливки и сахар. Поставить смесь на средний огонь и (очень важно!) неустанно помешивая, довести до однородного жидкого состояния и закипятить.
  5. Сваренную какао-пасту отставить с плиты, немного остудить и положить в нее нарезанное кубиками сливочное масло, размешать до полного его растворения.
  6. Теперь частями вмешайте печенье с орехами в шоколадный крем. Сформируйте из густой вязкой массы колбаску, заверните ее в пищевую пленку и отправьте на холод до застывания.

Шоколадная колбаска из простого бананового печенья

Эта шоколадная колбаска из обычного печенья имеет вкус изысканного десерта благодаря терпкой кислинке чернослива и сливочной сладости банана.Кроме того, это лакомство сразу из холодильника и слегка размороженное будет по-разному восприниматься вкусовыми рецепторами.

Ингредиенты, использованные при приготовлении десерта:
  • 300 г печенья песочного простого;
  • 300 г сливочного масла;
  • 200 г орехов;
  • 200 г чернослива;
  • 1 банан;
  • 100 г сахарного песка;
  • 90 г какао-порошка;
  • 30 мл бренди или ликера;
  • 5 г мускатного ореха;
  • 5 г корицы;
  • 10 г ванильного сахара.
Последовательность:
  1. Разрежьте каждую сливу на две или три части. Орехи измельчить кухонным ножом. Печенье раскрошите руками и сбрызните коньяком, затем смешайте с сухофруктами, орехами и специями (корицей и мускатным орехом), полученную смесь перемешайте.
  2. Всыпать какао-порошок в сахар. Мягкое масло взбить миксером пышнее, постепенно добавляя сахар и какао. Банан (лучше брать не перезревший) нарезать средними кубиками.
  3. Смешайте все ингредиенты для торта со сливочным кремом.Расстелите на столе пищевую пленку, выложите на нее полученную массу. Сформируйте колбаску, заверните в пленку и дайте десерту застыть на морозе.

Что делать с ирисками?

Такой вариант кондитерской колбаски понравится не только детям, но и взрослым. Готовое лакомство будет иметь узнаваемый аромат шоколадных конфет «Ромашка», но если колбаса готовится исключительно для детей, «взрослый» ингредиент можно не добавлять.

Что потребуется в процессе приготовления:
  • 200 г песочного печенья;
  • 150 г ириски;
  • 150 г сливочного масла;
  • 100 г какао-порошка;
  • 15-30 мл коньяка.
Алгоритм работы:
  1. Печенье измельчить почти до пыли и смешать с какао-порошком.
  2. Снимите обертки с ирисок и положите их вместе с маслом в кастрюлю. Нагрейте смесь на среднем огне, не забывая постоянно помешивать. Как только смесь станет однородной, влить коньяк.
  3. Смешайте сливочное масло и ириску с печеньем и какао. Соединить все ингредиенты быстрыми круговыми движениями, так как крем быстро схватывается, и сформировать колбаску.
  4. Заготовку заворачиваем и кладем в морозилку на два часа или просто оставляем на полку холодильника на ночь.

Быстрый и простой рецепт

По сравнению с другими вариантами этого десерта такая колбаска готовится очень быстро, а состоит она всего из четырех компонентов, которые нужно взять в следующей пропорции:

  • 300 г песочных крошек ;
  • 90 г какао-порошка;
  • 150 г сливочного масла;
  • 150 г вареной сгущенки.
Быстрый и простой рецепт:
  1. Заранее достаньте масло из холодильника и оставьте на ночь при комнатной температуре. К моменту начала приготовления он должен иметь мягкую кремовую консистенцию.
  2. Масло нежной кремообразной консистенции взбить миксером с вареной сгущенкой в ​​воздушный крем. Отдельно всыпать крошку печенья и какао-порошок, перемешать. Смешать сливки и сухие ингредиенты.
  3. Тщательно вымесить или размять массу, сформировать из нее продолговатый цилиндр, а после застывания в холодильнике можно подавать к чаю.

Кондитерскую колбаску можно приготовить не только в виде цилиндра, из массы можно сформировать конфетные шарики, причем каждый из них, например, можно обмакнуть в шоколадную глазурь или спрятать внутрь ореха. Большую колбасу можно приготовить с наполнителем из вареной сгущенки, густого повидла или повидла. Не бойтесь экспериментировать и тогда, возможно, вам удастся изобрести свой уникальный рецепт сладких колбасок.


Простые и вкусные сладости всегда прекрасно дополнят чашечку или кофе, и сегодня предлагаю вам приготовить самый доступный вариант всем известного лакомства — сладкую колбаску из печенья и какао со сгущенкой.Наверняка вы хоть раз в жизни пробовали такую ​​колбасу, и если вы никогда ее не готовили, сегодня самое время начать. Рецепт потребует самых простых и доступных ингредиентов, немного времени и терпения. Базовый рецепт, то есть наш, состоит из четырех основных ингредиентов – печенья, сгущенки, сливочного масла и какао. Думаю, не стоит говорить, что все компоненты должны быть качественными, чтобы результат был соответствующим. Итак, приступим к процессу.


— печенье песочное — 250-270 г;
— масло сливочное — 100 г;
— молоко сгущенное — 200 г;
— какао-порошок — 3 ст.

Рецепт с фото пошагово:


Приготовить песочное печенье, можно обычное, а можно добавить орехи, изюм, ванильный ароматизатор. Разломайте печенье руками и поместите их в блендер.


Измельчите печенье несколькими нажатиями на кнопку «старт», в результате должна получиться крошка, но желательно также оставить небольшие кусочки разного размера.


Всыпать какао-порошок в крошку песка. При желании можно также измельчить любые орехи и добавить их в общую массу, количество орехов берите в количестве 100 грамм.


Смешать сухие ингредиенты, влить указанное количество сгущенки.


Добавить вкусное масло. Достаньте масло из холодильника и дайте ему полностью растаять. Масло должно быть просто мягким, на плите его растапливать не нужно.


Теперь смешайте все ингредиенты руками так, чтобы в результате получился комок «тесто».


Массу разделить на две-три части, свернуть колбасками, упаковать в пищевую пленку. Отправьте сосиски на полку холодильника, оставьте на час-два в покое. Затем нарежьте сосиски на кусочки и подавайте.



Приятного аппетита!

А еще получается очень вкусно.

Этот десерт многие помнят еще со времен СССР. Сегодня умелые хозяйки придумали еще много разных рецептов: с добавлением орехов, сухофруктов, сгущенки – любых продуктов, которые найдутся практически в каждом холодильнике.

Как приготовить шоколадную колбасу

Основным ингредиентом является песочное печенье. Его натирают на терке, крошат вручную или измельчают комбайном. Приготовить шоколадную колбасу совсем не сложно, особенно если под рукой есть пошаговый рецепт. Итак, нужно смешать крошку печенья с продуктами по списку, свернуть из полученной массы рулет и убрать в холодильник на пару часов.

Рецепт шоколадной колбаски

Благодаря тому, что у хозяек богатая фантазия, придумано множество способов приготовления этого лакомства. Каждый сможет выбрать свой любимый рецепт печенья с шоколадной колбаской и порадовать своих домочадцев очень сладким десертом. Рулет имеет высокую калорийность, поэтому его частое употребление может негативно сказаться на фигуре.

Печенье и какао

  • Время приготовления: 2 часа.
  • Порция: 5 персон.
  • Калорийность блюда: 435 ккал.
  • Назначение: на десерт.
  • Кухня: русская.

Представленный домашний рецепт оценят хозяйки, желающие вкусно накормить родных и близких.Такая сладкая колбаса известна многим взрослым, но лакомство было незаслуженно забыто. Рецепт шоколадной колбасы с печеньем и какао — бюджетный вариант отличного лакомства с использованием темного какао-порошка без добавления сахара.

Состав:

  • сахар — 200 г; масло
  • — 200 г;
  • какао-порошок (без сахара) — 2 ст. л.;
  • молоко — 100 мл;
  • Печенье — 0,5 кг.

Способ приготовления:

  1. Возьмите любую кастрюлю, налейте в нее молоко, добавьте сахар и какао, поставьте на огонь.
  2. В хорошо нагретую смесь добавить масло, растопить, но не допускать кипения маслянистой жидкости.
  3. Печенье поломать руками на мелкие кусочки, не должно быть крошек.
  4. Отправьте кусочки в шоколадную смесь, все перемешайте. Если консистенция получилась слишком жидкой, то следует немного подождать, пока масло застынет.
  5. Сформировать колбаску, завернув ее в пищевую пленку, поставить в холодильник до полного застывания.

Со сгущенным молоком

  • Время приготовления: 4 часа.
  • Количество порций: 6 персон.
  • Калорийность блюда: 430 ккал.
  • Назначение: на десерт.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: легко.

Этот пошаговый рецепт поможет даже молодой хозяйке приготовить отменное лакомство для всей семьи. Шоколадная колбаска из печенья со сгущенкой в ​​этом варианте готовится с добавлением арахиса, но при желании его можно заменить грецкими орехами, фундуком или миндалем. Узнайте, как приготовить вкусный десерт из минимального набора продуктов.

Ингредиенты:

  • печенье — 350 г;
  • какао — 40 г; масло
  • — 200 г;
  • молоко сгущенное вареное — 400 г;
  • арахис — 50 г.

Способ приготовления:

  1. Масло размягчить, взбить миксером, добавив вареную сгущенку.
  2. Печенье превратить в мелкую крошку, в эту же емкость высыпать какао-порошок.
  3. Смешать масляный крем с сухими ингредиентами.
  4. Целые ядра арахиса слегка обжарить на сковороде.
  5. Соединить шоколадно-масляную смесь с орехами.
  6. Тщательно перемешайте все ингредиенты ложкой. Если масса получилась слишком густой, то ее лучше разбавить небольшим количеством молока, сливок или обычной сгущенки.
  7. Скрутить колбаску из орехово-шоколадной смеси, отправить на пару часов в холод.

Сливочный

  • Время приготовления: 3 часа.
  • Порция: 5 персон.
  • Калорийность блюда: 518 ккал.
  • Назначение: на десерт.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: легко.

Тем, кто хочет приготовить вкусный десерт своими руками, стоит рассмотреть предложенный вариант угощения. Сладкая сливочная колбаса изготовлена ​​на основе сгущенного молока и имеет приятный ванильный вкус. В рецепте предусмотрены разные варианты десерта: с какао-порошком и без – все зависит от вашего желания и кулинарных предпочтений ваших домочадцев.

Состав:

  • ваниль — 0,25 ч.л.; масло
  • — 100 г;
  • какао — 1 ст. л.;
  • молоко сгущенное — 0,33 банки;
  • Печенье «Юбилейное» — 400 гр.

Способ приготовления:

  1. Заранее достаньте масло из холодильника, чтобы оно успело размягчиться.
  2. Печенье растереть до крошки, добавить ванилин или полпакетика ванильного сахара, какао.
  3. Сливочное масло отправить в крошку, растереть руками до однородности.
  4. Добавить к компонентам сгущенку, размешать массу, пока все продукты не превратятся в однородную смесь.
  5. Сформируйте колбаску, завернув ингредиенты в пищевую пленку.
  6. Поставить сладкую колбасу на пару часов в холод, после чего можно разрезать на порции.

С молоком

  • Время приготовления: 15 минут.
  • Количество порций: 6 персон.
  • Калорийность блюда: 385 ккал.
  • Назначение: на десерт.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: легко.

Этот вариант лакомства также известен как Минутка Печенья и Какао, ведь время приготовления вкуснейшего рулета не более 15 минут. Узнайте, как приготовить отличный десерт дома и порадовать своих близких. Шоколадная колбаса из печенья на молоке получается аппетитной и сладкой, а готовится она только из натуральных продуктов.

Состав:

  • какао — 1.5 ст.л. л.;
  • Печенье песочное — 250 г;
  • молоко — 5 ст. л.;
  • сахар — 5 ст. л.; масло
  • — 80 г.

Способ приготовления:

  1. Разомните печенье руками, чтобы оно превратилось в крошку, но не слишком мелкую.
  2. Всыпать в кастрюлю сахар, какао, перемешать. Добавьте молоко, затем включите газ. Постоянно помешивайте смесь, пока все кристаллы сахара не растворятся.
  3. В готовую массу добавить кусочек сливочного масла, довести сладость до кипения.Выключить через минуту.
  4. Растопленный шоколад смешать с печеньем, перемешать.
  5. Надеть пленку на минуту, сформировать рулет.
  6. Перед подачей сладкую колбасу желательно охладить пару часов в холодильнике.

с изюмом

  • Время приготовления: 3 часа 30 минут.
  • Количество порций: 6 персон.
  • Калорийность блюда: 567 ккал.
  • Назначение: на десерт.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: легко.

Если вы не представляете, как приготовить такое вкусное лакомство, то возьмите на заметку этот домашний рецепт с фото. Шоколадная колбаска с изюмом получается очень сладкой, при этом ее можно долго хранить в холодильнике, завернув в пленку – лучшее решение для тех, кто не представляет своей жизни без сладкого. При желании можно исключить какао-порошок.

Состав:

  • изюм, орехи — по вкусу;
  • сахар — 1.5 ст.л.;
  • яйцо — 1 шт.; масло
  • — 300 г;
  • какао — 1 ст. л.;
  • Печенье юбилейное — 0,5 кг.

Способ приготовления:

  1. В кастрюле с антипригарным дном растопить кусочек сливочного масла, добавить сахар, прокипятить ингредиенты 2 минуты, все время помешивая их ложкой. Дать смеси немного остыть.
  2. Раскрошите печенье руками. Можно использовать блендер.
  3. В охлажденное сладкое масло вбить яйцо, добавить какао и крошку печенья.
  4. Полученное тесто хорошо перемешать до образования однородной массы, завернуть в фольгу, скрутить рулетом.
  5. Колбасу с изюмом и орехами перед подачей рекомендуется охладить.

По классическому рецепту

  • Время приготовления: 8 часов.
  • Порция: 3 персоны.
  • Калорийность блюда: 555 ккал.
  • Назначение: на десерт.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: легко.

Прелесть классики в том, что из нее можно придумывать множество различных вариаций, улучшать. Так, например, классическая шоколадная колбаса, как в детстве, готовится как из привычных ингредиентов, так и с добавлением всего, что есть. Если вы хотите знать, как приготовить классический десерт, то обязательно сохраните себе этот рецепт в кулинарной книге.

Состав:

  • арахис — 100 г; масло
  • — 200 г;
  • сахар — 1 ст.;
  • печенье — 0,5 кг;
  • молоко — 100 мл;
  • какао — 2 ст. л.

Способ приготовления:

  1. В миску положить кусочек сливочного масла, залить молоком, добавить сахар и какао. Поставить массу на паровую баню, чтобы сахар растворился, а масло растопилось.
  2. Печенье растолочь в крошку или просто поломать на кусочки.
  3. Арахис измельчить, засыпать к печени.
  4. Смесь залить сладким жирным молоком, перемешать до получения вязкого теста.
  5. Выложить сладкую массу на пленку. Лучше формировать в форме колбаски, так проще будет разрезать лакомство на порционные кусочки. Плотно завяжите края пленки, почти готовое лакомство отправьте в холодильник.
  6. Подавать сладкую колбасу через 3 часа.

Печенье с орехами

  • Время приготовления: 7 часов.
  • Количество порций: 8 персон.
  • Калорийность блюда: 454 ккал.
  • Назначение: на десерт.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: легко.

Любимое с детства лакомство станет главным угощением на чаепитии. Рецепт шоколадной колбаски из печенья с орехами нравится многим хозяйкам, ведь вкусный рулет не требует выпечки. Рецептов шоколадных сосисок много, но лучше выбирать с орехами, ведь вкус блюда становится более интересным, что обязательно оценит каждый сладкоежка.

Состав:

  • какао — 30 г;
  • молоко пастеризованное — 115 мл; масло
  • — 195 г; грецкие орехи
  • — 115 г; сахар
  • — 215 г;
  • Печенье песочное — 515 г.

Способ приготовления:

  1. Измельчите печенье как можно мельче. Грецкие орехи измельчить отдельно.
  2. В миске соединить молоко со стаканом сахара и размягченным сливочным маслом, которое нужно предварительно порезать на кусочки.
  3. Молочно-масляную смесь подогреть на огне до однородной консистенции.После этого всыпать в теплый раствор подробное печенье, орехи.
  4. Массу тщательно перемешать, сформировать из нее колбаску, завернуть в пищевую пленку.
  5. Отправить заготовку в холодильник на 6 часов.
  6. По истечении указанного времени нарежьте сладкую колбасу.

Видео


Наверняка вы хоть раз в жизни пробовали шоколадную колбасу. Этот десерт никого не оставит равнодушным, шоколадная колбаска из печенья со сгущенкой получается настолько вкусной, что можно и не заметить, как съешь не одну порцию. Раньше колбасу можно было купить в магазине, хозяйки часто готовили ее из обычного песочного печенья, а сегодня предлагаю и вам приготовить эту вкуснятину у себя на кухне. Помимо печенья и сгущенки добавить грецкие орехи, добавить немного какао, сливочного масла — результат просто отличный. Колбасу можно есть с молоком, чаем или чашечкой ароматного кофе. По желанию грецкие орехи можно добавить с арахисом, фундуком, кешью, такая колбаса будет только вкуснее. Итак, если вам интересно, я предлагаю вам начать процесс.Я подробно описала для вас рецепт с фото самого простого десерта. Я также хочу обратить ваше внимание на это.


— печенье песочное — 0,3 кг.,
— масло сливочное — 80 гр.,
— орехи грецкие — горсть,
— какао (несквик) — 1 ст.л.,
— какао-порошок — 1 ч.л.,
— сгущенное молоко — 100 мл.

Рецепт с фото пошагово:


Подготовьте чашу блендера. Разомните руками песочное печенье и переложите в миску.В печень добавить грецкие орехи, по желанию добавить другие различные орехи по вкусу.


Включить блендер, измельчить все ингредиенты до крошки.


Переложить крошку печенья и орехи в миску, влить сгущенное молоко.


Добавьте в печенье столовую ложку какао Nesquik.


Возьмите вкусное сливочное масло, растопите его или просто заранее достаньте из холодильника. Добавьте к песочной крошке мягкое сливочное масло. Хорошо перемешайте ингредиенты.


Добавить обычный какао-порошок ко всем ингредиентам.


Тщательно перемешайте смесь еще раз, чтобы все ингредиенты соединились друг с другом.


Из приготовленной смеси сформировать небольшие колбаски, упаковать их в пищевую пленку. Переложить колбаски на холод, оставить на пару часов. Через некоторое время сосиски легко нарезать и подавать к столу.

Домашнее печенье и соус для сосисок

Спасибо, что поделился!

Домашнее печенье и соус для сосисок — идеальный вариант для сытного и комфортного завтрака.Приготовить воздушное печенье и легкий сливочный соус с кусочками колбасы для завтрака очень просто, а результаты получаются вкусными и сытными.

Печенье с соусом — это классическое южное блюдо для завтрака, которое не зря завоевало популярность по всей стране. На самом деле их легко приготовить с нуля, а свежий горячий завтрак — это то, что нужно для того, чтобы ваш день начался с правильной ноги.

Мои братья большие любители печенья и соуса. Они много работают, поэтому сытный завтрак важен для того, чтобы пережить день.

У них есть свои любимые места, где они могут взять с собой контейнер вкусняшек, потому что не все печенье и соус созданы одинаково. Таким образом, выработать привычку готовить самостоятельно — это единственный способ обеспечить идеальные результаты в виде печенья и соуса, специально подобранные в соответствии с вашими предпочтениями.

Взгляните на этот рецепт как на отправную точку и внесите свои коррективы, чтобы сделать его идеальным завтраком. Я дам вам несколько советов, но не стесняйтесь делать это самостоятельно.

Домашнее печенье

По какой-то причине приготовление домашнего печенья немного пугает, но на самом деле это довольно просто. Ключ в том, чтобы начать с холодных ингредиентов, чтобы получить хлопьевидные результаты.

Смешайте сухие ингредиенты, затем натрите замороженное сливочное масло. Добавьте немного холодной пахты, и все готово.

Теперь вы можете пойти по более простому пути и выложить капли теста на противень. Или вы можете раскатать, разрезать и сформировать идеальное печенье.

Теперь испеките их до золотистого совершенства. Также поднимите их на новый уровень, смажьте их небольшим количеством растопленного сливочного масла, когда они достанутся из духовки.

Теперь самое сложное — не съесть их все сразу.Конечно, вы захотите съесть первую партию с соусом из сосисок, но планируйте приготовить больше, чтобы насладиться медом или джемом.

Или подавайте их с тушеной говядиной или томатным соусом . Они будут идеальными во многих ситуациях.

Соус для сосисок

Ключ к хорошей подливке для сосисок — начать с хорошей колбасы на завтрак. Купите любимую колбасу оптом.

Острая, мягкая, шалфейная или любая другая колбаса, которую вы любите, подойдет. Вы также можете начать со свиного фарша и сделать собственную колбасу.

Когда колбаса подрумянится, добавьте немного муки, чеснока и лукового порошка. Позвольте ему готовить в течение нескольких минут.

Это похоже на приготовление соуса, который загустит ваш соус, поэтому вы хотите убрать вкус сырой муки. Теперь добавьте немного молока и готовьте, пока оно не начнет пузыриться и густеть.

Готово, у вас есть колбасная подливка! Вы можете отрегулировать окончательный вкус с помощью свежемолотого черного перца, розмарина или шалфея.

Посыпьте ложкой свежеиспеченное печенье и готово, идеальный завтрак.С этого момента вы захотите делать это каждые выходные.

Перейти на следующий уровень

Печенье и соус прекрасны сами по себе, но вам не обязательно останавливаться на достигнутом. Местные рестораны добавляют больше вкусностей, чтобы превратить их в нечто, известное местным жителям как Гарольд.

Чтобы приготовить собственного Гарольда, добавьте немного яичницы-болтуньи и сыра чеддер. Они также кладут жареные картофельные лепешки, похожие на картошку, но более плоские.

Более сытные идеи для завтрака

Если вы любите печенье с соусом, вам также могут подойти буррито на завтрак.Большие яичные буррито покрыты соусом из сосисок и запечены для вкусного сочетания.

Яичная запеканка Tater tot — еще один вариант сытного завтрака. Используйте свое любимое мясо для завтрака и приготовьте его самостоятельно.

Запеканка для завтрака амишей — еще один отличный способ начать особенный день.

Или испечь запеканку на завтрак с колбасой и вафлями. Он в основном несладкий, немного сладкий и очень сытный.

Понравился этот рецепт? Оцените его ⭐⭐⭐⭐⭐ в карточке рецепта ниже!

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 30 минут

Общее время 40 минут

Ингредиенты

Печенье
  • 2 стакана муки
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • ½ чайной ложки пищевой соды
  • ½ чайной ложки соли
  • 1 пачка сливочного масла, замороженного и натертого
  • 1 стакан пахты
  • 2 столовые ложки растопленного сливочного масла
Соус для колбас
  • 1 фунтколбаса для завтрака
  • ⅓ стакана муки
  • ½ чайной ложки чесночного порошка
  • 1 чайная ложка сушеного лука, измельченного
  • 3 чашки цельного молока

Инструкции

Печенье
  1. Разогрейте духовку до 450°F и застелите противень пергаментной бумагой.
  2. Смешайте муку, пищевую соду, разрыхлитель и соль.
  3. Натрите замороженное масло на терке и перемешайте.
  4. Добавьте пахту.
  5. Либо выложите кусочки теста на противень, сформируйте печенье руками, либо скатайте и вырежьте печенье с помощью формочки для печенья. Все, что вы предпочитаете, должно работать здесь.
  6. Выпекать 15-18 минут до золотистого цвета, смазать верх растопленным сливочным маслом, подавать горячим.

Соус
  1. Жареные колбаски в большой сковороде на среднем огне. Покрошите колбасу, пока она готовится.
  2. Посыпьте мукой, чесночным и луковым порошком и перемешайте, пока колбаса не будет хорошо покрыта.Позвольте этому готовиться в течение минуты или двух.
  3. Понемногу взбивайте молоко и варите, пока соус не загустеет.
  4. Приправить солью и перцем по вкусу. №
  5. Подавайте сразу же с теплым печеньем и наслаждайтесь!

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках. Пожалуйста, просмотрите мою страницу раскрытия для получения дополнительной информации.

Пищевая ценность:
Выход:
6
Размер порции:
1
Количество на порцию: Калории: 684 Всего жиров: 45 г Насыщенных жиров: 21 г Трансжиров: 1 г Ненасыщенных жиров: 20 г Холестерина: 130 мг Натрия: 1342 мг Углеводов: 47 г Волокна: 1 г Сахаров: 9 г Белков: 24 г

Вся информация о пищевой ценности приблизительна и зависит от того, какие именно ингредиенты вы используете.

Ты приготовил этот рецепт?

Хотел бы я на это посмотреть! Поделитесь фотографией в Instagram или Pinterest и отметьте меня @carleecooks, чтобы я знал, как все прошло!

Спасибо, что поделился!

Лучшие рецепты десерта Дульсе де Лече

Всем нужны быстрые рецепты на кухне, и я нашел фантастический ингредиент, который поможет в этом. Дульсе де лече! Это лучшие рецепты десерта дульсе де лече, и я гарантирую, что они вам понравятся.

Давайте распакуем, что такое Дульсе де Лече

Если вы не знакомы с удивительным вкусом дульсе де лече, позвольте мне кратко объяснить.

Dulce de leche в переводе с английского означает сладкое молоко, и оно так же знакомо в латиноамериканской и южноамериканской кулинарии и выпечке, как карамельный соус и арахисовое масло в США

Это насыщенная сливочно-сладкая паста, которую можно положить между печеньем, смешать с масляной глазурью, полить мороженым или использовать десятками других способов.

Дульсе де Лече и карамельный соус

В то время как карамельный соус готовится из сахара, сливок и масла, мой рецепт дульсе де лече состоит из одного ингредиента: сгущенного молока с сахаром. Вы будете кипятить молоко в течение нескольких часов, чтобы сахар в молоке карамелизировался и превратил молоко из кремово-белого цвета в темно-золотисто-коричневый.

Традиционно дульсе де лече готовят из молока и сахара, но я считаю, что готовая к употреблению банка сгущенного молока с сахаром — гораздо более простой вариант.

Что можно приготовить с Дульсе де Лече?

Многие рецепты из приведенного ниже списка являются моими любимыми прямо здесь, в Smells Like Home, и я готовлю их снова и снова в течение многих лет. Остальные — от нескольких моих друзей-блогеров, которые так же, как и я, глубоко любят дульсе де лече!

Так что поднимите удобный стул и, возможно, латте со льдом и погрузитесь в эти совершенно потрясающие рецепты!

Dulce de Leche — восхитительно сладкое лакомство, приготовленное из 1 простого и легкодоступного ингредиента.Чтобы приготовить этот домашний рецепт дульсе де лече, вам понадобится около 2 долларов, поэтому вы можете забыть о том, чтобы тратить более 6 долларов в специализированных продуктовых магазинах в следующий раз, когда он вам понадобится!

Получить рецепт

Это линцерское печенье сделано из кренделей и наполнено сливочной дульсе де лече для восхитительного соленого и сладкого лакомства! Они переворачивают классическое линцерское печенье с джемом с ног на голову!

Получить рецепт

Фото: Beyondfrosting. com

Этот банановый торт с муссом из дульсе де лече без выпечки состоит из слоев восхитительного мусса из дульсе де лече, свежих нарезанных бананов и мусса из бананового пудинга.

Получить рецепт

Для этих кексов я приготовила скромные, но всегда вкусные шоколадные кексы с арахисовым маслом и начинкой по рецепту дульсе де лече. Эти капкейки Dulce de Leche с арахисовым маслом ОТЛИЧНЫЕ, и я гарантирую, что они быстро исчезнут с вашего десертного стола!

Получить рецепт

Фото: houseofnasheats.com

Это печенье с начинкой Дульсе де Лече изготовлено из чудесного теста для печенья с коричневым сахаром и наполнено сливочной сладкой карамелью Дульсе де Лече внутри.Вы обнаружите, что жаждете их, как только они исчезнут!

Получить рецепт

Если вы никогда не добавляли дульсе де лече в пирожные, вы многое упустили! Эти пирожные Espresso Dulce de Leche глубокие, темные, густые и очень вкусные. Это отличный способ использовать dulce de leche, и они настолько хороши, что вы будете готовить партию за партией за партией!

Получить рецепт

Бутерброды со сливочным печеньем и начинкой Дульсе де Лече просты и изысканны одновременно. Это классическое масляное печенье стало еще лучше благодаря добавлению начинки из масляного крема dulce de leche и кусочка темного шоколада.

Получить рецепт

Фото: vikalinka.com

Этот яблочный пирог с дульсе де лече — забавная и вкусная альтернатива классическому рецепту. А маленькие вырезки из яблок, из которых состоит верхняя корочка, просто великолепны и их легче приготовить, чем обычную корочку!

Получить рецепт

Фото: www.babaganosh.org

Этот легкий вафельный торт Дульсе де Лече готовится всего из ТРЕХ ингредиентов и не требует выпечки. Его можно приготовить за 1-2 дня вперед и накормить толпу. Самый простой десерт из дульсе де лече, который вы когда-либо готовили!

Получить рецепт

Фото: Sugarspunrun.com

Alfajores — это сладкое и простое печенье-сэндвич из дульсе де лече, состоящее из двух маслянистых печений с начинкой из дульсе де лече. Обваляйте в кокосовой стружке, посыпьте сахарной пудрой, посыпьте шоколадом или просто наслаждайтесь, как я!

Получить рецепт

Фото: www.iheartbrazil.com

Кремовый и аппетитный мусс dulce de leche — десерт, который вы не перестанете есть. Подавайте его своим друзьям и близким и ждите комплиментов.

Получить рецепт

Булочки с корицей Dulce de Leche Overnight — отличное начало дня! Когда все приготовления были сделаны накануне вечером, вы просыпаетесь и ставите эти булочки в духовку, пока варится кофе.

Получить рецепт

Фото: www.mykitchenlove.com.ком

Эти пирожные Dulce de Leche тягучие, тягучие и наполнены dulce de leche.

Получить рецепт

Этот торт с начинкой из персиков и глазурью из масляного крема Dulce de Leche — идеальный способ отметить спелые и сочные летние персики. Торт и начинка усеяны свежими персиками, а глазурь просто взрывается сладким и насыщенным карамельным вкусом. Вот ваш следующий любимый летний торт!

Получить рецепт

мы любим смотреть, что вы делаете!

отметьте, что вы делаете, с помощью #smellslikehomeblog в Instagram и следите за мной на моей кухне в Новой Англии!

@smellslikehomeblog

Волшебные батончики с печеньем — Love Bakes Good Cakes

Волшебные батончики с печеньем состоят из слоев чипсов, кокоса и орехов, посыпанных маслянистой корочкой из муки грубого помола и покрытых сгущенным молоком.Они идеально подходят для угощений, продажи выпечки и обедов, а также являются любимым рецептом рождественских сладостей.

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Как сотрудник Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Подробности см. в полной версии моей Политики раскрытия информации  .

Рецепт волшебных батончиков для печенья

Вы можете знать этот рецепт под несколькими именами. Во-первых, Волшебные батончики с печеньем. Или вы можете знать их как 7-слойные батончики или батончики Hello Dolly. Но, как бы вы их ни назвали, они легкие и вкусные!

Во время праздников моя семья часто готовит по этому рецепту.Magic Cookie Bars всегда пользуются успехом, где бы вы их ни подавали. Кроме того, их легко брать с собой на праздничные вечеринки!

В этом варианте рецепта простая корочка крекера Грэм покрыта банкой сгущенного молока с сахаром, шоколадной стружкой и ирисками, кокосовой стружкой и измельченным миндалем. Волшебным образом подслащенное сгущенное молоко скрепляет все начинки вместе для вкусного лакомства!

Как вы делаете печенье

  1. Разогрейте духовку до 350°F.
  2. Подготовьте форму размером 9×13 дюймов, смажьте ее жиром или застелите пергаментной бумагой.(Пергаментная бумага облегчает очистку!
  3. В миске среднего размера перемешайте, чтобы смешать крошки Грэма и растопленное масло.
  4. Выложите смесь крошек Грэма на дно подготовленной формы размером 9 x 13 дюймов.
  5. Медленно залить банку подслащенным сгущенным молоком, чтобы оно покрыло корочку Грэма
  6. Посыпать кокосовой стружкой (оставив немного для верха), затем чипсами каждого типа, орехами и оставшейся кокосовой стружкой
  7. Выпекать при температуре 350 градусов в течение 25-30 минут, или пока верх не начнет становиться золотисто-коричневым.
  8. Охладите форму на решетке в течение 15 минут (минимум) перед тем, как снять квадраты с пергаментной бумагой.
  9. Полностью остудить батончики, затем разрезать на 24 ломтика.

Magic Cookie Bar Часто задаваемые вопросы

Является ли сгущенное молоко с сахаром таким же, как сгущенное молоко?

Нет! Они очень разные. Вы не можете заменить сгущенное молоко сгущенным молоком с сахаром.

Как хранить Magic Cookie Bars?

Храните волшебные батончики для печенья в плотно закрытом контейнере с пергаментной бумагой между слоями.Их не обязательно хранить в холодильнике, но в таком случае они будут храниться дольше. Они хранятся около недели в холодильнике и всего 5 дней на прилавке.

Могу ли я заморозить батончики Magic Cookie Bar?

Да! Волшебные батончики для печенья прекрасно замораживаются, что делает их прекрасным лакомством наперед. Заморозьте их в плотно закрытом контейнере с пергаментной бумагой между слоями. В морозилке они хранятся до 3 месяцев.

Советы по рецепту

  • Это вариант рецепта, прославившего сгущенное молоко Eagle Brand.
  • Вы также можете знать этот рецепт как Батончики с 7-слойным печеньем или Батончики Hello Dolly.
  • Вы можете заменить чипсы полусладкие и ириски на любые другие. Чипсы из темного шоколада также будут иметь прекрасный вкус, а чипсы из арахисового масла придадут ему совершенно новый вкус. Полусладкие или темные шоколадные чипсы помогают уменьшить сладость сгущенного молока с сахаром.
  • Вместо орехового слоя можно использовать орехи пекан, грецкие орехи или любые другие орехи.
  • Этот рецепт простых батончиков идеально подходит для подарка. Вы можете легко транспортировать (или даже отправить по почте в коробке) эти слитки. Просто хорошо упакуйте их и поместите пергаментную бумагу между слоями.

Другие рецепты, которые могут вам понравиться

Волшебные батончики для печенья

Выход: 24 порции

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 25 минут

Время охлаждения: два часа

Общее время: 2 часа 35 минут

Батончики Magic Cookie Bar

состоят из слоев чипсов, кокоса и орехов, посыпанных маслянистой корочкой Грэма и покрытых подслащенным сгущенным молоком.Они идеально подходят для угощений, продажи выпечки и обедов, а также являются любимым рецептом рождественских сладостей.

Ингредиенты

  • 1/2 стакана растопленного соленого масла
  • 1-1/2 чашки крошек Грэма
  • 1 банка (14 унций) сгущенного молока с сахаром
  • 1 чашка полусладкой шоколадной стружки
  • 1 стакан ирисочных чипсов
  • 1 чашка кокосовой стружки
  • 1 стакан измельченного миндаля

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 350°F.
  2. Подготовьте форму размером 9×13 дюймов, смажьте ее жиром или застелите пергаментной бумагой. (Пергаментная бумага упрощает уборку!)
  3. В миске среднего размера перемешайте крошки Грэма и растопленное масло.
  4. Выложите смесь крошек Грэма на дно подготовленной формы размером 9 x 13 дюймов.
  5. Медленно залейте банку сгущенным молоком, чтобы оно покрыло корочку Грэма.
  6. Посыпать кокосовой стружкой (оставив немного для верха), затем чипсами каждого типа, орехами и оставшейся кокосовой стружкой.
  7. Выпекать при температуре 350 градусов в течение 25-30 минут или пока верх не начнет приобретать золотисто-коричневый цвет.
  8. Охладите форму на решетке в течение 15 минут (минимум) перед тем, как снять квадраты с пергаментной бумагой.
  9. Когда батончики полностью остынут, нарежьте их на 24 ломтика.

Примечания

  • Это вариант рецепта, прославившего сгущенное молоко Eagle Brand.
  • Вы также можете знать этот рецепт как Батончики с 7-слойным печеньем или Батончики Hello Dolly.
  • Вы можете заменить чипсы полусладкие и ириски на любые другие. Чипсы из темного шоколада также будут иметь прекрасный вкус, а чипсы из арахисового масла придадут ему совершенно новый вкус. Полусладкие или темные шоколадные чипсы помогают уменьшить сладость сгущенного молока с сахаром.
  • Вместо орехового слоя можно использовать орехи пекан, грецкие орехи или любые другие орехи.
  • Этот рецепт простых батончиков идеально подходит для подарка. Вы можете легко транспортировать (или даже отправить по почте в коробке) эти слитки.Просто хорошо упакуйте их и поместите пергаментную бумагу между слоями.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании:
Выход: 24 Размер порции: 1 бар
Количество на порцию: Калорийность: 188 Всего жиров: 13 г Насыщенных жиров: 7 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 5 г Холестерина: 11 мг Натрия: 107 мг Углеводов: 19 г Волокна: 2 г Сахаров: 13 г Белков: 2 г

Обратите внимание, что информация о пищевой ценности, указанная на этой странице, является оценочной, основанной на продуктах, которые я использовал. Ингредиенты и информация о пищевой ценности могут значительно различаться между брендами. Всегда обязательно читайте этикетки. Пожалуйста, убедитесь, что рецепт соответствует вашим потребностям, прежде чем использовать его. Информация о питании может содержать ошибки, поэтому проверьте ее самостоятельно. Точно так же рецепты могут содержать ошибки, поэтому, следуя им, руководствуйтесь здравым смыслом.

Ты приготовил этот рецепт?

Вы пробовали этот рецепт? Обязательно оставьте оценку и отметьте @lovebakesgoodcakes в Instagram с хэштегом #lovebakesgoodcakes, чтобы я мог видеть, что вы сделали!

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.