Сладкие блюда из яиц: 5 изысканных десертов на основе яиц. Кулинарные статьи и лайфхаки

0 Comments

Содержание

5 изысканных десертов на основе яиц. Кулинарные статьи и лайфхаки

Куриные яйца — один из незаменимых и самых важных продуктов в семейном меню. Из них можно приготовить абсолютно все, включая наши любимые десерты. Речь идет не только о домашней выпечке, но и об утонченных лакомствах, которые не требуют запекания. Секреты их приготовления раскрывает для читателей «Едим Дома» торговая марка Grovo.

Персиковые грезы

Зефир принадлежит к числу не только вкусных, но и полезных сладостей. Обычно мы покупаем зефир в магазине, хотя нет ничего проще, чем приготовить его дома. Для этого нам понадобится вкусный качественный белок. Пастеризованный яичный белок Grovo — именно то, что нужно. Благодаря особой термической обработке он не содержит никаких вредных бактерий. А вот вкусовые и полезные качества он сохранил в полном объеме. Кроме того, белок уже отделен от желтка, и вам не придется тратить на это драгоценное время. Итак, заливаем 1 ст. л. желатина 50 мл воды и оставляем размокать.

Пюрируем мякоть 6 персиков, засыпаем 200 г сахара и варим на слабом огне до загустения. Взбиваем миксером 200 мл белка Grovo в крепкие воздушные пики и вводим в персиковое пюре вместе с разбухшим желатином. Снова взбиваем белковую массу, наполняем смоченные водой силиконовые формочки и оставляем застывать при комнатной температуре. Такое лакомство могут позволить себе даже те, кто бережет фигуру.

Ванильная нежность

Пастеризованный яичный желток Grovo — еще один уникальный продукт, который идеально подходит для изысканных десертов без запекания. В нем нет ни грамма искусственных добавок и тем более опасных микроорганизмов. Так что вы смело можете готовить из него лакомства даже для маленьких детей. Предлагаем сделать ванильную панакоту. Замачиваем 1 ст. л. желатина в 6 ст. л. теплой воды. Пока он набухает, подогреваем в сотейнике смесь из 400 мл жирных сливок и 150 г сахара. Осторожно вмешиваем 50 мл яичного желтка Grovo и распустившийся желатин, плавно доводим смесь до кипения на медленном огне и тут же снимаем с плиты.

Остужаем яично-сливочную массу и взбиваем миксером до гладкой воздушной консистенции. Раскладываем ее в креманки с кусочками бананов и ставим в холодильник на 3 часа. Украсьте застывшую панакоту свежими ягодами, мятой и сахарной пудрой — дети придут в неописуемый восторг.

Возвышенное удовольствие

Фирменный итальянский десерт тирамису сластены обожают всей душой. Но мало кто задумывается, что в кондитерских его готовят из сырых яиц, а потому всегда есть риск заражения сальмонеллой. С пастеризованными яйцепродуктами Grovo такого никогда не произойдет. Для начала сварим 300 мл крепкого черного кофе с добавлением 2 ст. л. ликера «Амаретто». Взбиваем 120 мл яичного белка Grovo и 4 ст. л. сахарной пудры в густую пышную пену. Здесь крайне важно, чтобы в белки не попало ни капли желтков или воды. Вот почему использовать белок Grovo особенно удобно — он уже отделен от желтка и не содержит посторонних примесей. Отдельно взбиваем в светлую массу 80 мл яичного желтка Grovo и 2 ст.

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); л. сахарной пудры. Продолжая взбивать, вводим 250 г сыра маскарпоне и взбитые белки. Далее вымачиваем в кофе 200 г печенья савоярди, укладываем половину в глубокую стеклянную форму и закрываем пышным кремом. Повторяем слои еще раз и щедро посыпаем какао. Оставьте десерт на ночь в холодильнике, и к утру он приобретет тот самый неповторимый вкус.

Радуга под снегом

Пастеризованный меланж Grovo — безупречная основа для изысканного мороженого семифредо. Меланж прошел термическую обработку в специальном режиме, поэтому он очищен от болезнетворных бактерий и абсолютно безопасен для здоровья. Протираем через сито 100 г размороженной малины. Соединяем 200 мл меланжа Grovo с 70 г сахара и взбиваем миксером до получения плотной гладкой консистенции. Отдельно взбиваем 350 мл жирных сливок, пока они не превратятся в воздушный густой крем. В несколько приемов вводим его в яичную массу. Добавляем протертую малину. Застилаем пластиковый контейнер пищевой пленкой, наполняем сливочной массой и оставляем в морозилке на 5 часов.

Перед подачей нарежьте семифредо порциями и дополните свежими ягодами или шоколадным топпингом.

Лимонное вдохновение

Для домашней выпечки удобное яйцо Grovo тоже незаменимо. С его помощью вы легко приготовите любые десерты, потратив существенно меньше времени и сил. Проверить яйцо в действии предлагаем на рецепте лимонного пудинга. Растираем в миске 100 г размягченного сливочного масла, тертую цедру лимона, 100 г обычного сахара и 1 ч. л. ванильного сахара. Отдельно взбиваем венчиком 120 мл пастеризованного меланжа до пышной консистенции и, постоянно помешивая, соединяем его с сахарным маслом. Добавляем 70 г муки с 1 ч. л. разрыхлителя, 250 мл молока, сок половины лимона и аккуратно вымешиваем гладкое тесто. Наполняем им керамические формы, помещаем в глубокую огнеупорную форму и заливаем горячей водой так, чтобы она закрыла их на треть. Отправляем форму в разогретую до 200°C духовку на полчаса. Подавать готовые пудинги будем, украсив ягодами и кружками лимона.

Десерты — вкусное и очень приятное дополнение к повседневному меню. С удобными яйцами Grovo ваша кулинарная копилка обязательно пополнится новыми изысканными рецептами, а любимые семейные лакомства станут еще вкуснее. Удивляйте родных оригинальными угощениями и дарите им сладкие мгновения счастья как можно чаще.

Сладкие яйца в шоколадных гнездах для пасхального декора

Свежо и оригинально смотрятся маленькие разноцветные яйца в шоколадных гнездах, как и другие сладкие пасхальные фигурки, в праздничном декоре куличей.



Лепка из кондитерской мастики настолько проста и увлекательна, что изготовлением этих украшений с удовольствием займутся и дети. Готовится мастика на основе яичного белка, причем ее получается много. Белка куриных яиц нужно отмерить примерно 20 г. При желании его можно заменить альбумином.


Продукты


  • сырой белок куриного яйца – 20 г;
  • сахарная пудра – 220 г;
  • гелевые красители и золотой кондурин;
  • шоколад – 100 г;
  • порошок какао.


Еще понадобится 100 г спирта или водки. Весь процесс изготовления, включая время на просушку, займет около 4-х часов.


     Рецепт приготовления


Поскольку сахарная пудра от разного производителя, в том числе и домашнего изготовления, отличается по качеству и поглощающим свойствам, указанное в раскладке количество приблизительно, возможно понадобится больший или меньший вес.


1. Белок куриного яйца подкислить каплей лимонного сока и взбить со щепоткой соли до легкой пены.


2. Начать всыпать пудру, перемешивая массу после каждой подсыпки и проверяя ее густоту.


3. Когда консистенция мастики достигнет плотности пластилина, домесить ее рукой.


4. Небольшой кусочек окрасить каплей красителя, причем незадействованную в работе массу прикрыть пленкой, чтобы верх не подсыхал.


5. Скатать небольшие яйца. Выкладывать их на затянутую пленкой тарелку.


6. Аналогичным образом сформировать яйца разных цветов, причем для получения мраморного оттенка краситель не слишком тщательно разминать в мастике.


7. Для имитации натуральных перепелиных яиц сделать несколько белых заготовок. Смешивая разные цвета, можно получить другие оттенки (например, для оранжевой морковки понадобится кусочек розовой и желтой мастики, а зеленые листики сделаны после соединения желтого и синего кусочка). Словно из пластилина вылепить маленькие фигурки кроликов, морковки или другие праздничные атрибуты. Детали легко соединятся между собой, увлажненные в местах стыковок. Оставить заготовки подсыхать (в теплой комнате на это уйдет часа 3-4).


8. Чтобы получить золотые пятна, как на перепелиных яйцах, щепотку кондурина развести в нескольких каплях водки.


9. Кисточкой разбрызгать кондурин по цветным заготовкам.


10. Для натурального цвета развести какао в воде.


11. Разбрызгать его на белые «яйца».


12. Водку налить в мисочку, по форме напоминающую птичье гнездо, и поставить в морозилку. Через полчаса разломать плитку шоколада и короткими импульсами растопить в микроволновке, перемешивая каждые 15 секунд. В конце должно остаться примерно 15% твердых кусочков, которые расплавить уже при перемешивании с жидким шоколадом.


13. Из корнетика (∼ вощеная бумага, свернутая кульком – домашний заменитель кулинарного мешка) с теплым шоколадом отсадить в мисочку с ледяной водкой завитушки, имитирующие птичье гнездышко.


14. Сформированные заготовки просушить.


Шоколадные гнезда заполнить красочными яйцами. Такие композиции вместе с кроликами и морковками достойно украсят пасхальные куличи и добавят праздничного настроения.


Приятного аппетита!

receptino.ru



Популярные рецепты


СЛАДКИЕ БЛИНЫ ИЗ ЯИЦ. Секреты русской кухни

Читайте также

Сладкие блинчики

Сладкие блинчики Ингредиенты400 г муки, 200 мл молока, 5 яиц, 3 г соды, 15 мл столового уксуса, 100 мл сливок, 50 г сливочного масла, 100 мл растительного масла, 100 г сахара.

Способ приготовленияМасло нарезать кубиками, растереть с желтками и сахаром. Добавить 100 мл молока. Муку

Сладкие пиццы

Сладкие пиццы ПИЦЦА С ПЕРСИКАМИ И КИВИ ИнгредиентыДля теста:• мука — 250 г,• порошкообразные дрожжи — 20 г,• сливочное масло — 50 г,• сахар — 2 ч. ложки,• куриное яйцо — 2 шт.,• молоко — 150 мл,• маргарин для выпечки или сливочное масло — 30 г,• соль на кончике ножа.Для

Сладкие яйца

Сладкие яйца Яйца взбиваем, добавляем молоко, сахар и немного соли. Выливаем смесь на разогретую сковороду с растопленным маслом. В духовке или на слабом огне прогреваем смесь до загустения. Разрезаем массу на порции, помещаем в глубокие тарелки и заливаем фруктовым

Сладкие макароны

Сладкие макароны Ингредиенты200 г макарон,300 г любых свежих фруктов,3 яйца,3 ст. л. сахара,1 пакетик ванилина,1 стакан сливок,1 ст. л. сливочного масла.ПриготовлениеМакароны положить в мультиварку, добавить соль и кусочки сливочного масла, залить холодной водой, чтобы она была

Сладкие шарики

Сладкие шарики 75 г муки, 3/4 стакана воды, 50–60 г сливочного масла или маргарина, немного соли, 1 чайная ложка сахара, 2 яйца, жир для жарки.Воду вместе с маслом, солью и сахаром довести до кипения в небольшой кастрюле. Снять кастрюлю с огня, добавить разом всю муку и сильно

Блины кисло-сладкие

Блины кисло-сладкие 1 стакан пшеничной муки, 300 мл молока, 200 г сливок, 5 яиц, 100 г сметаны, 50 г сливочного масла, 50 г топленого масла, 15 г сухих дрожжей, 1 ст. ложка сахара, 1 ч. ложка соли.Поставить опару на вскипяченном молоке, муке и дрожжах. Когда поднимется, взбить 5 желтков

Сладкие блюда

Сладкие блюда Картофельный цимес с черносливом и изюмом Ингредиенты300 г картофеля, 30 г изюма, 20 г чернослива (без косточек), 15 г сливочного масла, 1 чайная ложка муки, сахар, корица, соль. Способ приготовленияКартофель помыть, очистить, нарезать соломкой, поместить в

Сладкие блюда

Сладкие блюда Яблоки в сахаре ПРОДУКТЫ• 500 г яблок• 300 мл растительного масла• 100 г сахара 100 г крахмала• 40 г мукиПРИГОТОВЛЕНИЕЯблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину и семена, нарезать дольками.Развести крахмал в воде, смочить в нем яблоки, затем обвалять в

Сладкие блюда

Сладкие блюда Сладкий омлет Состав: яйцо — 3 шт., сахарин или другой заменитель сахара — по вкусу, сливочное масло -1 ст. л.Взбивают 3 желтка с сахарином, осторожно вводят взбитые белки, все вылить на сковородку с горячим маслом, жарить на сильном огне или запечь в

Сладкие блюда

Сладкие блюда Сладкий омлет Состав: яйцо – 3 шт.

, сахарин или другой заменитель сахара – по вкусу, сливочное масло – 1 ст. л. Взбивают 3 желтка с сахарином, осторожно вводят взбитые белки, все вылить на сковородку с горячим маслом, жарить на сильном огне или

Сладкие блюда

Сладкие блюда Биточки из творога 4 порции 170 ккалИнгредиенты: 400 г нежирного творога, 2 яйца, 2 столовые ложки муки, 1 пакетик ванильного сахара, 25 мл растительного масла, 2 столовые ложки меда.Способ приготовленияТворог растереть, добавить яйца, муку, мед и ванильный сахар,

Сырники сладкие

Сырники сладкие 3 стакана творога, 2 ст. ложки муки, 1 яйцо, 2–3 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки топленого масла, ? стакана сметаны, 1 ст. ложка сахарной пудры или 1 стакан соуса, ванилин.Смешать протертый творог с сахарным песком, яйцами, половиной пшеничной муки, ванилином и солью

СЛАДКИЕ БЛЮДА

СЛАДКИЕ БЛЮДА Сладкие блюда подают в конце обеда на десерт, поэтому их еще называют десертными, или третьими блюдами. Их можно использовать во время завтрака, ужина, полдника.Для приготовления сладких блюд используют фрукты и ягоды в свежем, сухом и консервированном виде,

Блюда из яиц » Электронный сборник рецептур

Источник рецептур

  • Домашнее консервирование. Кенгис Р.П. Пищепромиздат Москва., 1965 г.
  • Источник не указан
  • Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987
  • Научно-исследовательский институт питания
  • Питание детей в Детском саду. Кожевникова И.Г. Москва 1961
  • Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для обучающихся образовательных организаций / Под ред. В. Р. Кучмы, Москва, 2016
  • Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания школьников. Могильный М.П., Тутельян В.А. М.: ДеЛи принт, 2005. — 628 с.
  • Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012
  • Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР
  • Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004
  • Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Ершов А.Н. Москва — 1982 г.
  • Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания. Васюкова А.Т. 2015
  • Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Здобнов А.И., Цыганенко В.А., Пересичный М.И. Киев: А.С.К., 2005. – 656 с
  • Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев
  • Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013
  • Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.
  • Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. — 888с
  • Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997
  • Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996
  • Советская национальная и зарубежная кухня 1977
  • Технология приготовления первых, вторых и сладких блюд. Малявко А.А. 1988 г. Киев

Вариант рецептуры

Продукты входящие в рецептуры

Выберите из списка продукты, которые должны входить в рецептуры и нажмите «Применить фильтр»

АбрикосАбрикосовые косточкиАбрикосы консервированныеАбрикосы сушеные без косточки (курага)Абрикосы сушеные с косточкой (урюк)Агар (*в т. ч. НПВ – 75,6)Агар пищевойАджикаАир болотный (корень)АйваАлычаАмарант листьяАммонийАнанасАнанас консервированныйАнисАпельсинАпельсиновый сиропАрахисАрбузАроматизатор банановыйАроматизатор карамельАроматизатор кокосовыйАроматизатор лимонныйАроматизатор персиковыйАроматизатор пищевойАроматизатор ягодныйАроматизатор-красительАртишокАцидофилин 1,0 % жирностиАцидофилин 3,2 % жирностиАцидофилин нежирныйАцидофилин сладкий 3,2 % жирностиБАД из шрота расторопшиБадьян (звездчатый анис)БазиликБаклажаны свежиеБананыБаранинаБаранина (грудинка)Баранина (корейка)Баранина (котлетное мясо)Баранина (лопаточная часть)Баранина (лопаточная часть, грудинка)Баранина (лопаточная часть, грудинка) с костямиБаранина (тазобедренная часть)Баранина тушеная (консервы)Барбарис сушеныйБастурмаБеконБекон варенокопченыйБекон соленый (с костью)БелокБелок молочный пищевой (казеин)Белок сухойБелугаБелужья зернистаяБисквитБлинчики-полуфабрикатБобовые с тушеной капустой Боковник горбушиБоковник скумбрии дальневосточнойБорщевая заправка быстрозамороженнаяБорщевая заправка консервированнаяБотва свекольнаяБоярышник кроваво-красный (цветы) Бройлер-цыпленок (тушка)Бройлер-цыпленок (филе)Бройлеры (цыплята) 1 кат. Бройлеры (цыплята) 2 кат.БрусникаБрынза (из коровьего молока)Брынза (из овечьего молока)БрюкваБуженинаБузина черная (цветы)ВанилинВанильная палочкаВанильная пудраВанильный сахарВаренец 2,5 % жирностиВареники мороженые (полуфабрикат промышленного производства)ВермишельВетчина в формеВетчина особая (консервы)Визига отварнаяВизига сухая (промышленного производства)Винный уксус (3%)ВиноградВиноград маринованныйВиноград сушеный (кишмиш)Виноградные листьяВишняВишня консервированнаяВишня маринованнаяВнутренний жирВоблаВодаВода горячаяВода кипяченаяВода минеральнаяВоздушный рисВымя говяжьеГанажГвоздикаГлазурь белаяГлазурь желтаяГлазурь жироваяГлазурь шоколаднаяГовядинаГовядина (вырезка)Говядина (грудинка)Говядина (котлетное мясо)Говядина (лопаточная часть)Говядина (покромка)Говядина (покромка, лопаточная часть, грудинка)Говядина (тазобедренная часть)Говядина тушеная (консервы)Гогошары Голова бараньяГолова говяжьяГолова свинаяГоловизнаГолубикаГорбушаГорбуша в томатном соусе. КонсервыГорбуша натуральная. КонсервыГорбуша соленаяГорбуши зернистаяГорох лущеныйГорох овощной (лопатка) свежийГорох, зерноГорошек зеленыйГорошек зеленый быстрозамороженныйГорошек зеленый консервированныйГорошек сушеныйГорчицаГорчица столоваяГорчица столоваяГорчица сухаяГранатГрейпфрутГренкиГренки для горошка, овощных пюре и других блюдГрецкий орех (лист)Грибы белыеГрибы белые сушеныеГрибы жареные (сушеные) Грибы маринованныеГрибы соленыеГрибы сушеныеГрудинка копченая, в вареном видеГрудинка копченая, в сыром видеГрушаГруша маринованнаяГруша сушенаяГубы говяжьиГубы говяжьи отварныеГуляш бараний (консервы)Гуляш говяжий (консервы)Гуляш свиной (консервы)Гусь (тушка)Джем персиковыйДонникДрожжиДрожжи прессованные (*эргостерин)Дудник (зелень кервеля)ДушицаДыняЕжевикаЖелатинЖелатин в пластинах (листовой)ЖелтокЖелток сухойЖженкаЖир бараний топленыйЖир говяжий топленыйЖир животный топленый пищевойЖир из печени трескиЖир кондитерский для шоколадных изделийЖир кондитерский твердыйЖир костный топленыйЖир кулинарный «Белорусский»Жир кулинарный «Восточный»Жир кулинарный «Новинка»Жир кулинарный «Украинский»Жир куриныйЖир свиной топленыйЖир-сырец (курдючный)Жир-сырец баранийЖир-сырец свинойЗавтрак туриста (баранина)Завтрак туриста (говядина)Завтрак туриста (свинина)Заправка для рассольника с перловой крупой быстрозамороженнаяЗаправка для рассольника с перловой крупой концентрированнаяЗаправка для рассольника с томатом быстрозамороженнаяЗаправка для рассольника с томатом концентрированнаяЗаправка для рассольников быстрозамороженнаяЗаправка для рассольников концентрированнаяЗверобойЗеленьЗемляника (садовая)Земляника лесная (лист)Зерно гречихи продовольственноеЗерно кукурузы продовольственноеЗерно мягкой пшеницыЗерно овса продовольственноеЗерно проса продовольственноеЗерно ржи продовольственноеЗерно риса продовольственноеЗерно твердой пшеницыЗерно ячменя продовольственноеЗира (кумин)Зубатка (филе) выпускаемое промышленностьюЗубатка пестраяЗубатка соленаяИзюмИкра зернистаяИкра из баклажанов. КонсервыИкра из кабачков. КонсервыИкра кетоваяИкра паюснаяИмбирь (порошок)Инвертный сиропИндейка (тушка)Индейки 1 кат.Индейки 2 кат.ИнжирИнжир сушеныйЙогурт 1,5 % жирностиЙогурт 2,5 % жирностиЙогурт 3,2 % жирностиЙогурт 6,0 % жирностиЙогурт клубничныйЙогурт плодово-ягодный, 1,5 % жирностиЙогурт сладкий 3,2 % жирностиЙогурт сладкий 6,0 % жирностиЙогуртовый муссКабан-рыбаКабан-рыба (филе) отварнаяКабачки свежиеКабачки цукиниКакао со сгущенным молоком и сахаром (консервы)Какао тертоеКакао-порошокКакаовеллаКалинаКальмар (мясо)Камбала дальневосточнаяКамбала обжаренная в масле. КонсервыКаперсыКаперсы консервированныеКапитан-рыбаКапуста белокачаннаяКапуста брокколиКапуста брюссельскаяКапуста квашеная тушеная быстрозамороженнаяКапуста квашеная тушеная консервированнаяКапуста краснокачаннаяКапуста морская консервированнаяКапуста морская сушенаяКапуста савойскаяКапуста сушенаяКапуста цветная КарамельКарасьКарбонатКардамонКарпКарриКартофельКартофель молодойКартофель сушеныйКартофельная крупкаКаштанКетаКета натуральная. КонсервыКета соленаяКетчуп «Балтимор»Кеты зернистаяКефир 1,0 % жирностиКефир 2,5 % жирностиКефир 3,2 % жирностиКефир нежирныйКешьюКешью жареныеКивиКижучКизилКилька балтийскаяКилька балтийская соленаяКилька каспийскаяКислое молокоКислота винная (виннокаменная)Кислота лимоннаяКислота молочнаяКишки бараньиКишки говяжьи сушеныеКишки свининыКлубникаКлыкачКлюкваКожа свинаяКозлятинаКозлятина (грудинка)Козлятина (корейка)Козлятина (лопаточная часть)Козлятина (лопаточная часть, грудинка)Козлятина (лопаточная часть, грудинка) с костямиКозлятина (тазобедренная часть)Кокосовая стружкаКолбаса «Пепперони»Колбаса АрмавирскаяКолбаса БрауншвейгскаяКолбаса варенаяКолбаса варено-копченаяКолбаса ГовяжьяКолбаса ДиабетическаяКолбаса ДиетическаяКолбаса Для завтракаКолбаса ДокторскаяКолбаса ДорожнаяКолбаса ЗернистаяКолбаса КраковскаяКолбаса ЛюбительскаяКолбаса МолочнаяКолбаса МосковскаяКолбаса ОдесскаяКолбаса ОлимпийскаяКолбаса ОтдельнаяКолбаса Подмосковная (с куриным мясом)Колбаса полукопченаяКолбаса РусскаяКолбаса СвинаяКолбаса СервелатКолбаса СтоловаяКолбаса сырокопченаяКолбаса ТаллинскаяКолбаса ТелячьяКолбаса ЧайнаяКольрабиКонина 1 кат. Конина 2 кат.Консервы «Баранина тушеная»Консервы «Говядина отварная в собственном соку»Консервы «Говядина тушеная»Консервы «Горох с мясом»Консервы «Свинина тушеная»Консервы «Фасоль с мясом»Консервы лососевые дальневосточные ( горбуша, кета, чавыча, нерка)Консервы овощныеКонсервы рыбные натуральные (осетр, севрюга, белуга и др.)КонфитюрКонцентрат супа гороховогоКонцентрат супа-пюре гороховогоКорейка копченая, в вареном видеКорейка копченая, в сыром видеКорейка копчено-запеченнаяКорейка сырокопченаяКориандр (кинза)Кориандр (кинза) семенаКоринкаКорицаКорнишоныКости индейкиКости куриныеКости пищевыеКости рыбныеКости свинокопченостейКости свиныеКофе натуральный жареный молотыйКофе натуральный молотыйКофе натуральный растворимыйКофе натуральный со сгущенным молоком и сахаром (консервы)Кофе натуральный со сгущенным молоком и сахаром (консервы)Кофе черный (для кофеварки типа «Экспресс»)Кофейная пастаКофейный напиток «Дружба»Кофейный напиток «Народный»Кофейный напиток «Экстра»Краб камчатский (мясо)Крабовые палочки (размороженные) Крабы натуральные. КонсервыКрапива Краситель желтыйКраситель пищевойКрахмал картофельныйКрахмал кукурузный (маисовый)Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженаяКреветка антарктическая натуральная. КонсервыКреветка дальневосточная (мясо)Креветки (консервы)Креветки варено-мороженые (целые) мелкиеКреветки сыромороженныеКреветки сыромороженые неразделанные (целые) мелкиеКрем «Гляссе»Крем «Гляссе» ореховыйКрем «Гляссе» шоколадныйКрем «Новый»Крем «Новый» шоколадныйКрем «Особый»Крем «Шарлотт» (основной)Крем «Шарлотт» на агареКрем «Шарлотт» на агаре шоколадныйКрем «Шарлотт» сливочно-ореховыйКрем «Шарлотт» шоколадныйКрем белково-айвовый (заварной)Крем белково-виноградный (заварной)Крем белково-сливовый (заварной)Крем белково-фруктовый (с желатином)Крем белково-яблочный (заварной)Крем белковый (заварной)Крем белковый (на агаре)Крем белковый (на агаре) с вареньемКрем белковый (на агаре) с лимонной кислотойКрем белковый (сырцовый)Крем белковый заварной (с вареньем)Крем белковый заварной (с лимонной кислотой)Крем желейно-сбивнойКрем желейно-сбивной ароматизированныйКрем заварнойКрем из растительных сливокКрем из растительных сливок шоколадныйКрем из сыраКрем йогуртовый с растительными сливкамиКрем карамельныйКрем кокосовыйКрем масляный с растительными сливкамиКрем парижскийКрем с черносливомКрем сливочно-айвовыйКрем сливочно-ореховыйКрем сливочно-сливовыйКрем сливочно-творожныйКрем сливочно-фруктовый с пастой для взбиванияКрем сливочно-фруктовый шоколадный с пастой для взбиванияКрем сливочныйКрем сливочный с какао-порошкомКрем сливочный с манной крупойКрем сливочный фруктовыйКрем творожный с растительными сливкамиКрем шоколадныйКровь свиная, сухаяКролик (тушка) Кролик (филе)Крошка бисквита жареннаяКрошка бисквитного полуфабриката (основная)Крошка заварного полуфабрикатаКрошка от пряниковКрошка песочная с орехами и какао-порошкомКрошка полуфабриката «Миндальный»Крошка полуфабриката воздушно-ореховогоКрошка полуфабриката воздушногоКрошка полуфабриката воздушного (с лимонной кислотой)Крошка полуфабриката миндального «Идеал»Крошка ржаная хлебнаяКрошка слоенаяКрупа «Артек»Крупа «Полтавская»Крупа гречневая проделКрупа гречневая ядрицаКрупа гречневая ядрица поджаренныеКрупа кукурузнаяКрупа маннаяКрупа овсянаяКрупа перловаяКрупа пшеннаяКрупа пшено шлифованноеКрупа рисоваяКрупа рисовая припущеннаяКрупа ячневаяКрупка шоколаднаяКрыжовникКрыжовник без плодоножкиКрылья курКукуруза консервированнаяКукуруза свежая в початкахКумыс из кобыльего молокаКумыс из коровьего молока, нежирныйКунжутКунжут молотыйКунжут обжаренныйКуриная грудкаКуриное мясоКуриное филеКуриные окорочкаКурица (мякоть)Курица (тушка)Курица в собственном соку (консервы)Куркума молотаяКуропатка сераяКуропатка серая (филе)Куры 1 кат. Куры 2 кат.КутумЛавровый листЛангусты (шейки в панцире)ЛапшаЛапша домашняяЛапша домашняяЛебеда (марь белая) ЛегкиеЛед пищевойЛедяная рыбаЛещЛещ в томатном соусе. КонсервыЛещина (фундук, орех лесной)ЛимонЛипа (цветы)Липовый цветЛисичкиЛистья одуванчиковЛосось атлантический (семга)Лосось балтийскийЛосось каспийскийЛосось консервированныйЛосось озерный соленыйЛосось свежемороженныйЛосятинаЛук зеленый (перо)Лук репкаЛук репчатый сушеныйЛук-порейЛук-севокМайонез «Провансаль»Майонез столовый молочныйМайоранМакМакароныМакароны из муки в/сМакароны из муки пшеничной 1 сортаМакароны яичныеМалинаМандаринМандариновая крупкаМаргарин «Здоровье»Маргарин «Экстра»Маргарин молочный столовыйМаргарин низкокалорийный 60% жирностиМаргарин растительныйМаргарин сливочныйМарципанМаслиныМасло арахисовоеМасло горчичноеМасло какаоМасло какаовеллаМасло канолыМасло кокосовоеМасло конопляноеМасло кукурузноеМасло кунжутноеМасло льняноеМасло оливковоеМасло пальмовоеМасло подсолнечноеМасло рапсовоеМасло растительноеМасло растительное рафинированноеМасло сладко-сливочное «Бутербродное»Масло сладко-сливочное «Вологодское»Масло сладко-сливочное несоленоеМасло сладко-сливочное несоленое «Любительское»Масло сладко-сливочное соленое «Любительское»Масло сливочное несоленое «Крестьянское»Масло сливочное соленое «Крестьянское»Масло соевоеМасло топленоеМасло фруктовоеМасло шоколадноеМасло эфирное цитрусовыхМацун (мацони)Маш (бобы мунг)Мед искусственныйМед натуральныйМеланжМелочь 1-й группыМелочь 2-й группыМелочь 3-й группыМерлангМетил целлюлозаМидииМиндальМиндаль сушеныйМиндальная пудраМиндальныйМиндальный (для пирожных «Краковских»)Миндальный «Идеал»Минтаевая пробойнаяМинтайМирабельМирабель чистаяМозгиМойва весенняяМойва осенняяМолокоМолоко «Дружба» сгущенное с сахаром (консервы)Молоко «Славянское» сгущенное с сахаром нежирное (консервы)Молоко «Славянское» сгущенное стерилизованное нежирное (консервы)Молоко кипяченоеМолоко пастеризованное 3,2 % жирностиМолоко пастеризованное 3,5 % жирностиМолоко пастеризованное нежирноеМолоко пастеризованное, 1,5 % жирностиМолоко пастеризованное, 2,5 % жирностиМолоко сгущенное с сахаром 5,0 % жирности (консервы)Молоко сгущенное с сахаром 8,5 % жирности (консервы)Молоко сгущенное с сахаром нежирное (консервы)Молоко сгущенное стерилизованное 7,8 % жирности (консервы)Молоко сгущенное цельное с сахаромМолоко соевоеМолоко стерилизованное 3,2 % жирностиМолоко стерилизованное 3,5 % жирностиМолоко стерилизованное, «Можайское» 3,0 % жирностиМолоко стерилизованное, 1,5 % жирностиМолоко стерилизованное, 2,5 % жирностиМолоко сухое «Смоленское», 15,0% жирности (консервы)Молоко сухое нежирноеМолоко сухое цельное, 25,0% жирности (консервы)Молоко топленое 1,0 % жирностиМолоко топленое 4,0 % жирностиМолоко топленое нежирноеМолоко цельноеМолочная кислота 40%Молочно-шоколадная глазурьМолочное желеМорковьМорковь сушенаяМорошкаМука 1 сортаМука 2 сортаМука гречневаяМука гречневая диетическаяМука из зародышей пшеницыМука картофельнаяМука коноплянаяМука кукурузнаяМука на подпылМука обойнаяМука овсяная диетическаяМука пшеничнаяМука пшеничная 1 сортаМука пшеничная высшего сортаМука пшеничная высшего сорта из зерна мягкой пшеницыМука пшеничная высшего сорта из зерна твердой пшеницыМука ржаная обдирнаяМука ржаная обойнаяМука ржаная сеянаяМука рисоваяМука рисовая диетическаяМука соевая необезжиреннаяМука соевая обезжиреннаяМука соевая полуобезжиреннаяМука тритикалеМука ячменнаяМуксунМускатный орехМускатный орех (порошок)Мускатный цветМюслиМякоть курицыМясной хлеб ВетчинныйМясной хлеб ГовяжийМясной хлеб ОтдельныйМясо кроликаМясо ластоногихМята кудряваяМята перечнаяМята сушенаяНавагаНавага дальневосточнаяНалимНапиток «Снежок» 2,5 % жирностиНапиток «Снежок» плодово-ягодный 1,0 % жирностиНапиток «Юбилейный» 1,0 % жирностиНапиток «Юбилейный» 2,5 % жирностиНапиток «Юбилейный» плодово-ягодный, 2,5 % жирностиНапиток безалкогольный газированныйНапиток кисломолочный «Бифидин» 2,5 % жирностиНапиток плодово-ягодный 1,0 % жирностиНатрий двууглекислый (сода пищевая)Начинка фруктоваяНерка краснаяНерка натуральная. КонсервыНоги бараньиНоги свиныеНуга лимоннаяНутОблепихаОгуречный рассолОгурцы (грунтовые)Огурцы (парниковые)ОкараОкорок копчено-вареныйОкорок сибирский сырокопченый (со шкурой и костями)Окорок тамбовский вареныйОкунь морскойОкунь морской (филе) выпускаемое промышленностьюОкунь морской соленыйОкунь речнойОленина 1 кат.Оливки. КонсервыОпятаОрех грецкийОрех кедровыйОсетр в томатном соусе. КонсервыОсетр каспийскийОсетровая зернистаяОсетровая паюснаяОтруби пшеничныеОхотничьи колбаскиПАВ (паста для сбивания)Палтус белокорыйПанцири вареных раковПаприкаПаста ацидофильная 4,0 % жирностиПаста ацидофильная сладкая 8,0 % жирностиПаста ацидофильная, сладкая, нежирнаяПаста молочная белковаяПастернак (корень)Пастернак (корень) сушеныйПатока Патока кукурузнаяПахта «Идеал» пастеризованнаяПахта «Идеал» сквашеннаяПекарский порошокПекарский порошок ДуОПектин (*в т. ч. РПВ – 69,9)ПеламидаПельмени (полуфабрикат) промышленного производства мороженыеПерепелкаПерец белый молотыйПерец горький стручкомПерец душистый горошкомПерец красный молотыйПерец красный свежий острыйПерец сладкийПерец сладкий (зеленый)Перец сладкий (красный)Перец сладкий (красный) стручкомПерец черный горошкомПерец черный молотыйПерец чилиПерсикПерсик консервированныйПерсик сушеныйПетрушка (зелень)Петрушка (корень)Петрушка (корень) сушенаяПечень (телячья)Печень бараньяПечень говяжьяПечень гусинаяПечень индюшачьяПечень куринаяПечень свинаяПечень трески (консервы)Печень трески. КонсервыПечень утинаяПеченьеПикшаПиросульфит натрияПищевые отходы рыб с костным скелетом (головы, кости, плавники, кожа, чешуя)Пищевые отходы рыб семейства осетровых (голова, плавники, кожа)Плитки кондитерскиеПлитки кондитерские сладкиеПлоды и ягоды компота-ассорти (консервы) без сиропаПлоды и ягоды сушеныеПлоды или ягоды, замороженные без сахараПлоды консервированные (без сиропа)Плоды маринованныеПовидло фруктово-ягодноеПодберезовикиПодварка клюквеннаяПодварка фруктово-ягоднаяПодосиновикиПодсолнечникПолбаПомидоры без кожицы. КонсервыПомидоры маринованные Помидоры с кожицей. КонсервыПомидоры соленыеПоросенокПорошок горчичныйПочки бараньиПочки говяжьиПочки свиныеПочки телячьиПриправа для курицыПриправа для мяса универсальнаяПродукт кисломолочный «Тонус» 2,5 % жирностиПростокваша «Мечниковская» 4,0 % жирностиПростокваша 1,0 % жирностиПростокваша 2,5 % жирностиПростокваша 3,2 % жирностиПростокваша нежирнаяПростокваша пастеризованнаяПростокваша цитрусовая 1,0 % жирностиПростокваша цитрусовая 2,5 % жирностиПряные травы (прованские)ПутассуПутовый сустав говяжийПшеничная крупаПшеноПюре плодовое (консервы)Пюре яблочноеРазрыхлитель пищевойРаки морские (лангуст, омар)Раки речныеРапс (низкоэруковый)Рафинадная пудраРевеньРедисРедис белый с ботвойРедис красныйРедька чернаяРепа свежаяРомашка аптечнаяРубец баранийРубец говяжийРубец свинойРыба-мелочь (ерши, окуни)Рыбные консервы в маслеРыбные консервы в томатном соусеРябина садовая краснаяРябина черноплоднаяРябчикРябчик (тушка)Рябчик (филе)Ряженка 1,0 % жирностиРяженка 2,5 % жирностиРяженка 4,0 % жирностиРяженка 6,0 % жирностиСаго искусственноеСазанСазан в томатном соусе. КонсервыСалакаСалатСалат дальневосточный из морской капусты (консервы)Салат зеленыйСалат из капусты белокочаннойСалат китайскийСалат листовой (латук)СалоСалямиСардельки 1 сортаСардельки ГовяжьиСардельки из говядины и свининыСардельки СвиныеСардиныСахар-песокСахар-рафинадСахарная мастика (заварная)Сахарная мастика (сырцовая)Сахарная пудраСахарное тестоСвеклаСвекла с ботвойСвекла сушенаяСвининаСвинина (грудинка)Свинина (корейка)Свинина (котлетное мясо)Свинина (лопаточная часть)Свинина (лопаточная часть, грудинка)Свинина (тазобедренная часть)Свинина (шейная часть)Свинина беконнаяСвинина жирнаяСвинина мяснаяСвинина тушеная (консервы)СеврюгаСеврюга в томатном соусе. КонсервыСеврюжья зернистаяСелезенка бараньяСельдерей (зелень)Сельдерей (корень)СельдьСельдь тихоокеанская жирнаяСельдь тихоокеанская нежирнаяСемгаСемга соленаяСемга соленая потрошеная с головойСемена подсолнуха очищенныеСердцеСиг или мелочь 1-й группы отварные с соусомСироп апельсиновыйСироп вишневыйСироп из черносливаСироп клубничныйСироп компота-ассорти (консервы)Сироп консервированного компотаСироп лимонныйСироп малиновыйСироп плодовыйСироп яблочныйСироп ягодныйСквамаСквама разделанная (филе)Скумбрия азово-черноморскаяСкумбрия атлантическаяСкумбрия в масле. КонсервыСкумбрия дальневосточнаяСкумбрия курильская натуральная. КонсервыСкумбрия натуральная. КонсервыСлива (садовая)Слива консервированнаяСлива маринованнаяСлива сушеная (чернослив)Сливки Сливки взбитые 30% жирностиСливки взбитые 33% жирностиСливки пастеризованные 10,0 % жирностиСливки пастеризованные 20,0 % жирностиСливки пастеризованные 35,0 % жирностиСливки пастеризованные 8,0 % жирностиСливки растительные (Шантипак)Сливки сгущенные с сахаром, 19,0% жирности (консервы)Сливки стерилизованные 10,0 % жирностиСливки стерилизованные 25,0 % жирностиСливки сухие 42,0% жирности (консервы)сливы консервированныеСмесь белковая композитная сухаяСметана «Домашняя» 10,0 % жирностиСметана 10,0 % жирностиСметана 15,0 % жирностиСметана 20,0 % жирностиСметана 25,0 % жирностиСметана 30,0 % жирностиСметана 36.0 % жирностиСмородина белаяСмородина краснаяСмородина маринованная Смородина чернаяСмородина черная (чистая)СморчокСода пищеваяСок ревеневыйСолод ржаной ферментированныйСоль поваренная пищеваяСоль углеаммонийная СомСом в томатном соусе. КонсервыСом горячего копченияСорбит пищевойСосискиСосиски ГовяжьиСосиски МолочныеСосиски РусскиеСосиски СтоличныеСоус «Восточный»Соус «Кетчуп»Соус «Южный»Соус КраснодарскийСоус томатный острыйСоя, зерноСпаржа свежаяСпецииСпирт этиловыйСтаврида океаническаяСтаврида океаническая (филе) выпускаемое промышленностьюСтевияСтерлядь волжскаяСубпродукты птицы (головы, ноги, крылья, шеи, желудки)СудакСудак (филе) выпускаемое промышленностьюСудак в томатном соусе. КонсервыСулугуниСумахСуп из яблок (п/ф)Суповая заправкаСухариСухари ванильныеСухари панировочныеСухари пшеничныеСухари ржаныеСухие духиСыворотка молочнаяСыр «Дор Блю»Сыр «Пармезан»Сыр «Рассольный»Сыр (порциями)Сыр АдыгейскийСыр БийскийСыр ГаудаСыр Голландский (брусковый)Сыр Голландский (круглый)Сыр ЗолушкаСыр имеретинский Сыр Колбасный (копченый)Сыр КостромскойСыр ЛатвийскийСыр ЛитовскийСыр МедовыйСыр МосковскийСыр МятныйСыр осетинскийСыр плавленыйСыр ПошехонскийСыр ПрибалтийскийСыр РокфорСыр РоссийскийСыр Русский камамберСыр СказкаСыр СластенаСыр СоветскийСыр СтепнойСыр СусанинскийСыр УгличскийСыр УкраинскийСыр ЧеддерСыр ШвейцарскийСыр ЭстонскийСыр ЯрославскийСыроежкиСычуг (часть желудка жвачных)ТворогТворог «Крестьянский» 5,0 % жирностиТворог «Столовый» 2,0 % жирностиТворог жирный, 18,0 % жирностиТворог мягкий диетический, 11,0 % жирностиТворог мягкий диетический, 4,0 % жирностиТворог мягкий диетический, нежирныйТворог мягкий диетический, нежирный плодово-ягодныйТворог мягкий диетический, плодово-ягодный, 4,0 % жирностиТворог нежирныйТворог обезжиренныйТворог полужирный 9,0 % жирностиТекстуриат соевыйТелятина (грудинка)Телятина (корейка)Телятина (котлетное мясо)Телятина (лопаточная часть)Телятина (лопаточная часть, грудинка)Телятина (тазобедренная часть)Телятина 1 кат. Телятина 2 кат.Телячий языкТернТетеревТетерев (филе)ТминТолокноТоматная паста (консервы)Томатное пюреТоматное пюре пассерованноеТоматное пюре. КонсервыТоматы (грунтовые)ТопинамбурТофуТрепанги сушеныеТрескаТреска (филе) выпускаемое промышленностьюТреска копченая в масле. КонсервыТреска соленаяТунецТунец в масле. КонсервыТунец натуральный. КонсервыТыкваТысячелистник обыкновенныйТюлькаУгорьУкропУксус 3%-ныйУксус 80%-ныйУксус 9%-ныйУстрицаУтка (тушка)Утка в собственном соку (консервы)Утки 1 кат.Утки 2 кат.Уцхо-сунели (сушеная)Уши говяжьиУши свиныеФазанФазан (филе)Фарш колбасный куриный (консервы)Фасоль (стручок)Фасоль белаяФасоль краснаяФасоль овощная (лопатка) свежая Фасоль стручковая консервированнаяФасоль, зерноФенхель (плоды)Фигурные изделияФиле кальмараФиле морского гребешкаФиле сома (выпускаемое промышленностью)ФиникиФисташкиФонд СуиссеФорельФосфатидный концентрат соевыйФруктовый сиропФрукты в сиропеФрукты из компотаФрукты маринованныеФрукты свежиеФрукты свежие очищенныеХамса весення соленаяХекХек серебристый (филе) выпускаемое промышленностьюХлеб пшеничныйХлеб пшеничный формовойХлеб ржанойХлеб рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта)Хлебопекарный улучшитель (Улучшитель марки 4)Хлопья «Геркулес»Хлопья зародышевые пшеничныеХлопья кукурузныеХлопья пшеничныеХлопья рисовыеХмели-сунели (сушеная зелень)Хрен (корень)ХурмаЦветная посыпка Цедра апельсинаЦикорий (трава)ЦукатыЦыпленок (тушка)Чабрец свежийЧабрец сухой молотыйЧавычаЧавыча соленаяЧай «Экстра»Чай в/сЧай грузинскийЧай зеленыйЧай черныйЧаракЧеремша свежаяЧерешняЧерникаЧерника сушенаяЧерносливЧернослив вареныйЧертополох (Расторопша пятнистая)ЧеснокЧеснок сушеныйЧечевица отварнаяЧечевица, зерноШампиньоныШафранШикозинШиповникШиповник сухойШоколад белыйШоколад порошокШоколад узорчатыйШоколад черныйШоколадная посыпкаШпик свинойШпик свиной соленыйШпинатШпинат-пюреШпинат-пюре. КонсервыШпроты в масле. КонсервыШпроты очищенныеШрот облепиховый пищевойЩавельЩукаЩука в томатном соусе. КонсервыЭкстракт клюквенныйЭкстракт кофейныйЭкстракт плодовыйЭкстракт хлебного квасаЭкстракт чайныйЭкстракт ягодныйЭмульгатор Овалет суперЭссенцияЭссенция апельсиноваяЭссенция ванильнаяЭссенция лимоннаяЭссенция медоваяЭссенция миндальнаяЭссенция ромоваяЭссенция уксуснаяЭссенция цитрусоваяЭстрагонЯблоки маринованныеЯблоки моченые Яблоки свежиеЯблоки сушеныеЯгодыЯгоды быстрозамороженные с сахаромЯгоды очищенныеЯзык баранийЯзык говяжийЯзык говяжий в желе (консервы)Язык свинойЯичный порошокЯйцо сыроеЯчмень

Сладкие заливные яйца рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: свыше 2 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 7 порций

Тип блюда: Десерты

Ингредиенты для сладких заливных яиц на 7 порций :

Рецепт приготовления сладких заливных яиц по шагам

Заливные яйца, это очень вкусный десерт, большой популярностью пока что он не пользуется. Несмотря на это очень даже приятный на вкус и красивый внешне. Готовится не сложно, вот и давайте попробуем приготовить этот приятный десертик. Начнем как раз с желатина, его растворите в 100 мл воды. Вода должна быть охлажденной, но главное, кипяченой. Оставьте все это набухать на то время, которое указано на упаковке.

Возьмем яйца. Посыпать их нужно очень хорошо, можно даже использовать для этой цели соду. Сделайте в яйце отверстие. Делать его нужно с тупого края. Диаметр отверстия должен быть примерно 2 мс, можно чуть больше. Вылейте все содержимое яиц, а это белки и желтки. Они нам не понадобятся, сделайте из них прекрасный омлет.

В отдельную тарелку вылейте теплую кипяченую водичку, в нее высыпьте соду. Хорошенько все перемешайте, пока не растворилась сода. Затем аккуратно выложите все подготовленные яйца. Подождите 2-3 минуты. Промойте все скорлупки под проточной водой. В это же время поставьте желатин на газ, не доводя до кипения растворите весь желатин.

Сок выбирать не обязательно персиковый. Главное условие для сока, это светлый цвет. Можно использовать и яблочный например. Также сок можно заменить любым компотом, также светлым. Вылейте весь сок в отдельную тарелку. Высыпьте сахар. Все зависит от ваших вкусов и от того, какой вы используете сок. Все хорошенько перемешайте с помощью ложки.

В тарелку с соком и сахаром выложите весь растворенный желатин. Все хорошенько перемешайте, готово. Поставьте все скорлупки на контейнеры для яиц или на специальные подставки, так удобнее будет выкладывать начинку. Первым слоем станет мята, которую предварительно необходимо промыть.

Займемся кумкватами, их помойте и очистите. При желании можно использовать любые цитрусовые, в любом случае вкусно будет. Нарежьте кумкваты очень мелко, чем мельче, тем будет вкуснее. Все ягоды промойте. Можно использовать вообще любые ягодки, главное, чтобы они были не крупными. Берите как садовые, так и лесные ягодки, с любыми вкусно. Выложите ягоды и измельченные кумкваты в скорлупки.

Залейте все яйца желатиновой жидкостью. ее должно хватить на все яйца ровно, это очень важно. Поставьте яйца в таком виде в холодильник. Ждать надо минимум 8 часов. Желательно ждать около 10 часов. Готовые яйца очистите от скорлупки. Вот и готовы сладкие заливные десертики.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Куриное яйцо

49

44

3

604

Сок персиковый

2

0

24

100

всего в блюде:

98

46

49

1015

всего в 1 порции:

14

7

7

145

всего в 100 граммах:

9

4

5

97

Похожие рецепты

Яичные блюда — это.

.. Что такое Яичные блюда?
  • яичные блюда —      Чрезвычайно обширная группа блюд по числу наименований, но крайне однообразная во вкусовом отношении и весьма простая по технологии приготовления. По быстроте же приготовления яичные блюда стоят на первом месте. К ним относятся: собственно… …   Кулинарный словарь

  • ЯИЧНЫЕ БЛЮДА —         Чрезвычайно обширная группа блюд по числу наименований, но крайне однообразная во вкусовом отношении и весьма простая по технологии приготовления. По быстроте же приготовления яичные блюда стоят на первом месте. К ним относятся:… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Молочные и яичные блюда — Наиболее распространенный и простой способ приготовления яиц варка их в скорлупе всмятку, в мешочек, вкрутую. Перед варкой яйца следует обмыть в теплой воде и, если они подаются на стол в скорлупе, оставшиеся на них пятна оттереть солью. В… …   Книга о вкусной и здоровой пище

  • Яичные страсти — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Крендели): | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Яичные клецки — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Вкусные мелочи к супам): | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Яичные «Ушки» — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Соусы заправки к салатам) …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Яичные гнезда — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Блюда из мяса, для гриля — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из форели): | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Блины яичные — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Рецепты пиццы): | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Кукурузное суфле (вторые блюда) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Французский омлет с сыром — ijuls.

    com

    Читайте в этом пошаговом рецепте как приготовить нежный, шелковистый французский омлет с сыром, который теплой расплавленной массой вытекает из хрупкого бархата яичного чрева.

    Как приготовить французский омлет с сыром? Конечно вы можете вмешать натертый сыр во взбитые яйца, но мне больше нравится теплая, расплавленная сырная масса вытекающая из сердцевины омлета, поэтому я выкладываю натертый сыр в омлет перед сворачиванием, сразу после того как перемешаю и разровняю яичную смесь по дну сковороды.

    Главное в приготовлении идеального французского омлета, -его ни в коем случае нельзя пережаривать, его внешний слой должен оставаться кремового цвета без следов зажарки. Яйца должны быть едва схватившимися снаружи и немного влажными внутри, если омлет встряхнуть он должен слегка подрагивать как фруктовое желе. Но не забывайте о том, что он и не должен быть жидким и слизистым. Именно поэтому мы предлагаем готовить омлет в домашних условиях на среднем огне. Это убережёт готовое блюдо от пережаривания и не потребует высокой скорости и напряжения при приготовлении.

    Не забывайте о том. что сковорода самая важная составляющая успеха. Ее антипригарное покрытие должно быть безупречным. Даже незначительные, явно не зримые повреждения могут привести к плачевным результатам при приготовлении этого блюда.

    Смотрите также:

    к содержанию ↑

    Рецепт французского омлета с сыром

    Ингредиенты:

    1. 3 больших яйца
    2. Соль — по вкусу.
    3. Свежий молотый черный или белый перец — по вкусу
    4. 30 граммов тертого, хорошо плавящегося сыра.
    5. 15 граммов несоленого сливочного масла.

    Дополнительное оборудование:

    1. Сковорода.
    2. Пластиковая или бамбуковая вилка.
    3. Чистое кухонное полотенце.

    Способ приготовления:

    Взбейте яйца и приправьте их специями
    • В небольшой чашке, пластиковой или бамбуковой вилкой взбейте три яйца. Взбивайте яйца до тех пор пока в посуде не останется видимых крупных фракций белка. Приправьте солью и перцем. При желании можете добавить в смесь мелко нарубленных трав как в этом рецепте приготовления французского омлета со свежей зеленью.
    Вылейте яичную смесь в разогретую сковороду
    • Возьмите 20 сантиметровую сковороду с антипригарным покрытием и поставьте ее на средний огонь. Добавьте в нее столовую ложку несоленого сливочного масла и растопите его. Когда масло начнет немного пениться влейте в сковороду взбитые яйца и быстро перемешайте их пластиковой вилкой. Перемешивая их одновременно встряхивайте сковородку чтобы яичная смесь находилась в постоянном движении и постоянно. Яйца контактируя с горячими стенками и дном вашей посуды начнут сворачиваться в мелкие творожистые кусочки. Обязательно соскребайте схватившиеся яйца со стенок и возвращайте их в общую массу.
    • Сейчас самое главное вовремя остановиться и не приготовит болтунью. По прошествии 1-2 минут большая часть смеси должна схватиться, но в ней должно оставаться достаточное количество жидких яиц, чтобы в конце приготовления скрепить всё в единую массу.
    к содержанию ↑
    Распределите яйца ровным слоем и добавьте натертый сыр
    • Аккуратно соскребите вилкой все тонкие яичные кусочки с бортиков сковородки, и ровным слоем разровняйте в ней яйца. В этот момент верхняя поверхность омлета должна быть творожисто-рыхлой, если это не так и яйца по прежнему слизистые и жидкие, готовьте их еще несколько секунд. Круговыми движениями, как при приготовлении блинов разгоните жидкость по бортам сковороды и вилкой соскребайте прихватившиеся яйца в омлет.
    • Равномерным слоем выложите сверху натертый сыр
    к содержанию ↑
    Сверните омлет
    • Сняв сковороду с огня приподнимите ее ручкой вверх, чтобы она располагалась под углом к поверхности. Начав с верхнего края, вилкой аккуратно сверните его до половины. Затем очень осторожно сдвиньте яйца к краю сковороды, чтобы нижний край немного свисал с нее. До конца заверните рулет, и приподняв свисающую нижнюю часть закройте его.
    Аккуратно выложите на тарелку и подавайте
    • Держа наклоненную сковороду над порционной тарелкой, осторожно переверните ее опрокидывая омлет, швом вниз. По внешнему виду ваш омлет должен напоминать сигару или очень большое миндальное зернышко. Если имеются какие-либо изъяны в форме подправьте блюдо используя чистое кухонное полотенце.
    • Сразу же подавайте.
    • Если вы планируете приготовить еще один омлет, вытрите сковороду бумажным полотенцем и приступайте за дело.

    Приятного Аппетита!

    Поделиться ссылкой:

    1. 5
    2. 4
    3. 3
    4. 2
    5. 1
    (7 голосов, в среднем: 5 из 5)

    рецептов пикантных и сладких завтраков: кулинарный канал | Рецепты бранча и завтрака: Cooking Channel

    Блинчики из цельнозерновой муки в форме сердца

    Получите рецепт: Цельнозерновые оладьи в форме сердца с клубничным соусом

    Низкая и медленная яичница-болтунья

    Получите рецепт: Низкая и медленная яичница-болтунья

    Крабовые котлетки с острым ремуладом

    Получите рецепт: Крабовые котлетки с острым ремуладом

    Пекан булочки с корицей

    Келси покрывает свои липкие вкусные булочки с корицей сладкой глазурью из сливочного сыра.

    Получите рецепт: Пекан булочки с корицей

    Шоколадно-ореховый французский тост

    Получите рецепт: Шоколадно-ореховый французский тост

    Колбасная запеканка «Перед завтраком»

    Получите рецепт: Колбасная запеканка «Перед завтраком»

    Лимонно-черничные кексы Мэтта

    Сочетание лимонного сока, экстракта и цедры придает этим маффинам тройную остроту. Взрывающаяся черника добавляет сладости, чтобы сбалансировать интенсивный цитрусовый вкус.

    Получите рецепт: Лимонно-черничные кексы Мэтта

    Французский тост Альтона

    Получите рецепт: Французский тост

    Пряные блины с изюмом и глазурью из сливочного сыра с ромом и изюмом

    Получите рецепт: Пряные блины с изюмом и глазурью из сливочного сыра с ромом и изюмом

    Знаменитый банановый хлеб из муки

    Получите рецепт: Знаменитый банановый хлеб из муки

    Ветчина, лук-порей и грюйер киш

    Получите рецепт: Ветчина, лук-порей и грюйер киш

    Сосиска Соус

    Получите рецепт: Сосиска Соус

    Кленовый фенхель с беконом

    Получите рецепт: Кленовый фенхель с беконом

    Разборный хлеб с корицей

    Получите рецепт: Разборный хлеб с корицей

    яйца в чистилище

    Получите рецепт: яйца в чистилище

    Лимонно-черничные маффины

    Получите рецепт: Лимонно-черничные маффины

    Запеченное печенье с ветчиной и сыром «Пименто», глазированное горчицей

    Получите рецепт: Запеченное печенье с ветчиной и сыром «Пименто», глазированное горчицей

    Кокосовые блинчики с имбирно-лаймовым сиропом

    Получите рецепт: Кокосовые блинчики с имбирно-лаймовым сиропом

    Фаршированный картофельный хэш на сковороде с яичницей-глазуньей

    Получите рецепт: Фаршированный картофельный хэш на сковороде с яичницей-глазуньей

    Печеные яблоки с овсянкой и йогуртом

    Получите рецепт: Печеные яблоки с овсянкой и йогуртом

    Цуккини и ананасовый хлеб

    Получите рецепт: Цуккини и ананасовый хлеб

    Хлебный пудинг Croque Madame с помидорами в пряной корочке

    Получите рецепт: Хлебный пудинг Croque Madame с помидорами в пряной корочке

    Лосось Бенедикт из авокадо с маслом шнитт-лука

    Получите рецепт: Лосось Бенедикт из авокадо с маслом шнитт-лука

    Индийские пончики

    Попробуй за свои деньги пончики, приготовленные из садовых сортов, с этой острой версией, пропитанной кардамоном, гвоздикой и анисовым сиропом.

    Получите рецепт: Индийские пончики: Гулаб Джабун

    Хрустящая ирландская овсянка с кленовой начинкой

    Получите рецепт: Хрустящая ирландская овсянка с кленовой начинкой

    Швейцарский мангольд Тарт

    Пирог Лауры в глубокой тарелке — более сытная версия классического французского позднего завтрака: пирог с заварным кремом. Она меняет сезонный мангольд на шпинат, затем добавляет изюм и кедровые орехи для сладости и хруста.

    Получите рецепт: Пикантный пирог со швейцарским мангольдом

    Яичница-болтунья как железный повар

    В чем секрет нежной и вкусной яичницы? Все дело в технике и времени. Майкл Саймон покажет вам, как это сделать.

    Получите рецепт: Яичница-болтунья

    Мини-блинчики с корицей и сахаром

    Получите рецепт: Мини-блинчики с корицей и сахаром

    Бекон и яичные рулетики с острым томатным соусом

    Это бутерброд с яйцом по-южному. Взбейте яичницу-болтунью со сливками для богатой нежной основы, затем добавьте бекон, рукколу и острое томатное соте.

    Получите рецепт: Бекон и яичные рулетики с острым томатным соусом

    Блины на пахте Silver-Dollar

    Прелесть блинов с серебряным долларом в том, что каждый кусочек у вас получается с хрустящей корочкой. Бобби Флэй украшает его, подмешивая в тесто орехи пекан и подавая масло с патокой из бурбона.

    Получите рецепт: Серебряный доллар Блинчики с пахтой и орехами пекан с маслом из бурбонской патоки и кленовым сиропом

    Салли Ланн Французский тост с домашним яблочным маслом и взбитыми сливками с соленой карамелью

    Получите рецепт: Салли Ланн Французский тост с домашним яблочным маслом и взбитыми сливками с соленой карамелью

    Каннелес Лауры Колдер

    Идеальные каннеле хрустящие и маслянистые снаружи и заварные внутри. Мини-версия Лауры доставляет удовольствие. Попробуйте их на завтрак, поздний завтрак или полдник.

    Получите рецепт: Каннелес

    Рулет из омлета с грюйером, ветчиной, рукколой и гренками с горчицей

    Получите рецепт: Рулет из омлета с грюйером, ветчиной, рукколой и гренками с горчицей

    Копченый лосось на хлебе из семи злаков на гриле

    Взгляд Бобби Флея на нью-йоркский завтрак начинается с цельнозернового хлеба, приготовленного на гриле. Украсьте каждый ломтик копченым лососем, нарезанным помидором и веточкой укропа, затем сбрызните оливковым маслом и медово-горчичной заправкой.

    Получите рецепт: Копченый лосось на хлебе из семи злаков на гриле с помидорами и укропом

    Суфле из шпинатного омлета

    Лаура Колдер взбивает яичные белки, чтобы сделать этот омлет легким, пышным и роскошным. Не пытайтесь быть кухонным героем — используйте для этого рецепта сковороду с антипригарным покрытием.

    Получите рецепт: Суфле из шпинатного омлета

    Грейпфрутовый салат

    Заправьте грейпфрут медом, чтобы уменьшить его фирменную терпкость, а затем украсьте свежей мятой.

    Получите рецепт: Салат из грейпфрута с медово-мятной заправкой

    Пикантный французский тост

    Laura Calder превращает этот сладкий любимый пикантный соус с прованскими травами и топпером из томатного варенья.

    Получите рецепт: Пикантный французский тост

    Клубника с бальзамическим уксусом

    Клубника приобретает сладкий и пикантный вкус, если ее полить темным насыщенным бальзамическим уксусом и свежемолотым черным перцем.

    Получите рецепт: Клубника с бальзамическим уксусом

    Яйца в томатном соусе

    Это классическое итальянское блюдо, также известное как «яйца в чистилище», состоит из яиц солнечной стороной вверх, тушенных в остром томатном соусе.Приготовьте быстрый соус Дэвида Рокко или приправьте им тот, который у вас есть под рукой.

    Получите рецепт: Яйца в томатном соусе

    Жареные помидоры с панировочными сухарями

    Жареные помидоры с каплей меда подчеркивают их сладость, а панировочные сухари добавляют хруста каждому кусочку.Подавайте вместе с яйцами или с любым сырным блюдом на завтрак.

    Получите рецепт: Жареные помидоры с панировочными сухарями

    Домашняя картошка фри Patatas Bravas с айоли из жареных помидоров

    Острый пататас бравас часто подают в Испании в качестве тапас, но он также идеально подходит для позднего завтрака. Обжарьте картофель, затем полейте жареным томатным соусом, приправленным копченой паприкой.

    Получите рецепт: Домашняя картошка фри Patatas Bravas с айоли из жареных помидоров

    Frittata Дэвида Рокко

    Фриттата — идеальный бранч или завтрак в последнюю минуту, потому что вы можете смешать почти любую комбинацию овощей, сыра и остатков. frittata di verdure Дэвида Рокко, что переводится как frittata «очистить холодильник», отмечает этот факт. К яйцам он добавляет перец, картофель, лук и пармезан.

    Получите рецепт: Frittata Di Verdura: Фриттата «Вычисти холодильник»

    Манго-агава Гранола

    Вместо того, чтобы подавать купленные в магазине мюсли, приготовьте собственную смесь, усеянную манго и миндалем, а также семенами подсолнечника и тыквы. Подавать с греческим йогуртом.

    Получите рецепт: Домашняя гранола из манго и агавы с греческим йогуртом

    Сырные оладьи

    Сделайте эту закусочную любимой у себя дома, воспользовавшись рецептом Бобби Флея: хрустящие картофельные оладьи с острым ирландским чеддером и свежим зеленым луком.

    Получите рецепт: Сырные оладьи

    Фриттата со спаржей, помидорами и фонтиной

    Джада добавляет хрустящей корочки и нотку весны своим фриттатам со свежими побегами спаржи.Кубиком, не крошите сыр сверху — вы получите большие взрывы вкуса, когда будете откусывать каждый расплавленный карман.

    Получите рецепт: Фриттата со спаржей, помидорами и фонтиной

    Спаржа Келси, завернутая в прошутто

    Из спаржи, завернутой в прошутто, получаются пучки индивидуального размера, идеально подходящие для приема гостей.Украсьте каждый маслянистым бюрре блан.

    Получите рецепт: Спаржа, завернутая в прошутто с Beurre Blanc

    Беллини из свежей клубники

    Замените свежую клубнику классическими персиками в этом коктейле, а затем добавьте игристое просекко.

    Чеддерская крупа

    Получите рецепт: Чеддерская крупа

    Рецепт сладкого яичного тоста: Как приготовить сладкий яичный тост Рецепт

    Подпишитесь на нашу рассылку

    Хотите знать, что приготовить сегодня? Подпишитесь, чтобы получать ежедневные идеи о еде

    Хотите знать, что приготовить сегодня? Подпишитесь, чтобы получать ежедневные идеи о еде

    Ежедневный информационный бюллетень

    Лучшие рецепты, статьи и видео от редакции.

    Еженедельный информационный бюллетень

    Вы успешно подписались на новостную рассылку продуктов питания

    ПОДПИСАТЬСЯ

    Вы всегда можете отказаться от подписки позже

    Подписываясь на рассылку новостей, вы признаете нашу политику конфиденциальности

    Подпишитесь на нашу рассылку новостей

    Хотите знать, что приготовить сегодня? Подпишитесь, чтобы получать ежедневные идеи о еде

    Хотите знать, что приготовить сегодня? Подпишитесь, чтобы получать ежедневные идеи о еде

    Ежедневный информационный бюллетень

    Лучшие рецепты, статьи и видео от редакции.

    Еженедельный информационный бюллетень

    Нам грустно видеть, что вы уходите!

    Вы успешно отписались от новостной рассылки продуктов питания

    ПОДПИСАТЬСЯ

    Нажмите здесь

    , чтобы отказаться от подписки

    Подписавшись на информационный бюллетень, вы принимаете нашу политику конфиденциальности

    от TNN

    Обновлено : 15 июля 2019 г. , 19:21 IST
    • Общее время20 мин
    • Время подготовки10 мин
    • Калории423
    Закладка Добавить в коллекцию

    У всех нас были разные варианты яиц, и один из таких вкусных вариантов — тосты со сладким яйцом.Это рецепт французского завтрака, приготовленного из ломтиков хлеба, которым можно наслаждаться с фруктами или просто так. Сладкие яичные тосты — это хороший способ начать день энергично. Вам не нужно ограничивать себя приготовлением этого рецепта только на завтрак, но даже можете приготовить его как вечернюю закуску к чаю или кофе. Вы даже можете приготовить этот сладкий яичный тост для легкого обеда или ужина. Это также хороший рецепт, который вы можете приготовить и упаковать в ланч-бокс вашего ребенка или в свой собственный ланч-бокс. Этот рецепт очень прост в приготовлении и может быть приготовлен за считанные минуты.Так что, если вы не можете решить, что приготовить, чтобы вылечить беспорядочные приступы голода, то это блюдо должно стать вашим ответом. Его сладкий вкус является освежающей альтернативой обычному пикантному вкусу яиц. Так чего же вы ждете, возьмите яйца и хлеб и начните готовить. Все, что вам нужно сделать, это выполнить простые шаги, приведенные ниже, и ваш сладкий тост с яйцом будет готов.

    Read Morread меньше

    4 Сервирования1 Сервирование2 Сервы3 Сервы4 Сервирования5 Сервы6 Сервы7 Сервы8 Сервы9 Сервы10 Сервы11 Сервы12 Сервы13 Сервы14 Сервы15 Сервы16 Сервы17 Сервы18 Сервы19 Сервы20 Обслуживания

    Как сделать сладкое яйцо Тост

    • Чтобы приготовить свой собственный сладкий яичный тост, вскипятите молоко в кастрюле на среднем огне.После этого возьмите миску и смешайте молоко, порошок куркумы, сахар и яйца с помощью электрического миксера или венчика до пышной массы.

    • Шаг 2. Приготовление ломтиков хлеба в топленом масле

      Теперь возьмите ломтики хлеба и хорошенько смочите их в этом кляре. Поставьте сковороду на средний огонь и растопите в ней немного топленого масла. После растапливания положите подготовленные ломтики один за другим и обжаривайте с обеих сторон. Обязательно добавляйте немного топленого масла во время приготовления. Готовьте ломтики хлеба, пока они не станут золотистого цвета.После этого подавайте как есть или с соком по вашему выбору.

    Похожие рецепты

    Последние рецепты

    Избранные рецепты

    Омлет в микроволновке — всего 3 минуты!

    Делиться заботой!

    Ищете быстрый и легкий завтрак? Этот легкий омлет в микроволновке готовится менее чем за пять минут и имеет невероятный вкус! Все, что вам нужно, это несколько основных ингредиентов.

    Я всегда предпочитал пикантный завтрак.Не поймите меня неправильно, я люблю хорошую булочку с корицей, но я люблю яйца. Я даже не привередлив. Жареные, сваренные вкрутую, омлет… Я люблю их все.

    Мой новый любимый способ их приготовления? В микроволновке.

    Вы не ослышались. Яйца, приготовленные в микроволновке. Это действительно вещь, и это так воняет легко. Эта блестящая идея на самом деле пришла мне в голову после того, как мой зять купил готовый комплект. Я смотрел, как он разогревает омлет в кружке , и влюбился. Легкость и вкус были на высоте.

    Особенности рецепта:

    • Быстрый завтрак, который может быть полезным! В зависимости от ваших ингредиентов, вы можете приготовить полезный и сытный завтрак за считанные минуты.
    • Навынос: приготовьте его в стеклянной банке, чтобы быстро перекусить на ходу.
    • Приготовление заранее: мы готовим ингредиенты заранее, чтобы утром было еще проще.

    Что вам нужно:

    Я сразу понял, что хочу воссоздать свою собственную версию. Мы готовим яйца в микроволновке уже несколько месяцев, и это мой самый любимый кухонный лайфхак.

    Ингредиентов, перечисленных в этом рецепте, хватит на одного человека.

    • Яйца
    • Соль и перец
    • Молоко
    • Любые добавки

    Полный список см. на карточке с рецептами ниже.

    Пошаговые инструкции:

    Вот секрет приготовления омлета в микроволновке … Используйте кулинарный спрей. Добавление спрея поможет гарантировать, что ваша смесь не прилипнет к кружке или миске.

    1. Слегка сбрызните кулинарным спреем миску, пригодную для использования в микроволновой печи.
    2. Разбейте оба яйца в миску. Приправить солью и перцем. Взбивайте молоко, пока яйца не смешаются.
    3. Посыпать начинкой. Нам нравится использовать от 1 до 2 столовых ложек каждого продукта.
    4. Микроволновая печь на 30 секунд. Достаньте из микроволновки и перемешайте.
    5. Поставьте в микроволновку еще на 30 секунд. Смешайте яичную смесь и повторяйте, пока яйца полностью не приготовятся.

    Вот и все. Easy омлет в микроволновой печи инструкции !

    Советы по этому рецепту:

    • Каждая микроволновка готовит на разном уровне.Я всегда проверяю яйца каждые 30 секунд. Это поможет вам следить за процессом приготовления и избежать подгорания яиц.
    • Вы можете приготовить этот рецепт в кружке, но я считаю, что миска работает немного проще.
    • Я добавляю в блюдо свежий перец и лук, но вы также можете обжарить их заранее.
    • Приготовьте пакеты для заморозки омлета, предварительно нарезав все овощи и мясо. Вытащите один из морозильной камеры, когда будете готовы приготовить омлет и смешать с яйцами.

    Нужно ли добавлять молоко в яйца?

    Обычно мы не добавляем молоко в яйца. Однако в этом рецепте мы рекомендуем добавить хотя бы одну столовую ложку. Это помогает сохранить яйца влажными и дает лучший конечный результат.

    Молоко вам не по вкусу? Попробуйте заменить его сметаной или простым греческим йогуртом, чтобы получить восхитительный вкус.

    Что можно положить в омлет?

    • Все. Что-нибудь.Ну, почти. Вот список наиболее распространенных ингредиентов, которые вы найдете в омлете.
    • Приправы — это хлеб с маслом для омлета. Мы придерживаемся соли и перца, но также известно, что мы добавляем немного чесночной соли, итальянской приправы и хлопьев красного перца!
    • Овощи, нарезанные кубиками. Добавить овощи в свой рацион еще никогда не было так просто. Нарежьте ваши любимые блюда (мы очень любим перец, лук, шпинат и брокколи) и сразу же перемешайте.
    • Сыр. Чеддер — обычное блюдо, но не бойтесь экспериментировать с другими сортами!

    Наши четыре любимые начинки для омлета:

    • Омлет с ветчиной и сыром: Смешайте яйца с солью и перцем, беконом, нарезанной кубиками ветчиной и сыром чеддер.
    • Омлет со шпинатом: свежий или замороженный шпинат и сыр пармезан — идеальная смесь для завтрака.
    • Омлет по-юго-западному: красный и зеленый перец, лук, чесночная соль и бекон или колбаса.
    • Простой омлет с беконом: приготовленный нарезанный кубиками бекон, сыр чеддер, соль и перец.

    Связанные рецепты:

    Нравится этот рецепт? Вам понравится мой:

    Ингредиенты

    • 2 больших яйца
    • Соль и перец по вкусу
    • 1 столовая ложка молока
    • 2 столовые ложки сыра
    • от 2 столовых ложек до 1/4 стакана дополнительных начинок, таких как нарезанная кубиками ветчина, нарезанный кубиками перец, нарезанный кубиками лук или бекон

    Инструкции

    1. Слегка сбрызните миску, пригодную для использования в микроволновой печи, кулинарным спреем.

    2. Разбейте оба яйца в миску. Приправить солью и перцем. Взбивайте молоко, пока яйца не смешаются.

    3. Посыпать начинкой. Нам нравится использовать от 1 до 2 столовых ложек каждого продукта.

    4. Поставьте в микроволновку на 30 секунд. Достаньте из микроволновки и перемешайте.

    5. Поставьте в микроволновку еще на 30 секунд. Смешайте яичную смесь и повторяйте, пока яйца полностью не приготовятся.

    6. Подавать.

    Примечания

    Мы обнаружили, что для полного приготовления этого рецепта обычно требуется 3 минуты.Некоторым микроволновкам потребуется меньше времени, некоторым — больше. Внимательно следите и проверяйте каждые 30 секунд.

    Хотите сделать это в кружке или стеклянной банке? Половина рецепта, так что влезет.

    Рекомендуемые продукты

    Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Пищевая ценность:
    Выход: 1 Размер порции: 1
    Количество на порцию: Калории: 341 Всего жиров: 31 г Насыщенных жиров: 11 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 17 г Холестерина: 465 мг Натрия: 1786 мг Углеводов: 20 г Волокна: 3 г Сахаров: 8 г Белков: 46 г

    Pin для более поздних версий:

    Все еще голодны? Подпишитесь на One Sweet Appetite в Facebook, Instagram и Pinterest, чтобы не пропустить новые интересные рецепты!

    75+ рецептов десертов для использования лишних яиц

    Это то время года, когда все наши куры несутся, и кажется, что у нас есть яйца, яйца и яйца в течение нескольких дней! Так что же делать со всеми этими яйцами? Готовьте с ними, конечно.Я уверен, что вы ели яйца каждый день на завтрак (не так ли?), так что еще мы можем приготовить из большого количества яиц? Десерты и еще раз десерты!!
    К счастью (поскольку летняя жара еще не наступила), сейчас самое подходящее время, чтобы приготовить выпечку и другие блюда, используя все эти лишние яйца. Текущие слегка прохладные температуры означают, что выпечка согревает кухню, не перегревая дом. Так что хватайте корзину с яйцами и готовьтесь к десерту!

    Я связалась с лучшими кулинарными блоггерами, которых может предложить интернет, и нашла несколько изумительных рецептов десертов, а в некоторых из них используется целых 13 яиц! Я говорил тебе, что мы можем израсходовать эти яйца.

    Поскольку мне абсолютно необходимо все организовать, я перечислил эти рецепты в порядке того, сколько цельных яиц они используют. То, что начиналось как небольшой список из 20 рецептов, вскоре превратилось в огромный список удивительных десертов от одних из лучших создателей рецептов в Интернете!

    Итак, без лишних болтовни, вот самые лучшие рецепты десертов, чтобы израсходовать лишние яйца!


    10 яиц
    Кекс Brazo de Mercedes

    8 яиц + 5 яичных белков
    Японский чизкейк Jiggly Fluffy

    7 яиц + 3 белка
    Лимонный творожный торт со швейцарским сливочным кремом из белого шоколада

    7 яиц + 2 белка
    Мини-эклеры с начинкой из лаймового крема & Meringue Topping

    7 яйца
    Невозможный торт Дарреевиль (разделительный заварной крем / подушный торт)

    Vanilla Chiffon Chiffon Take

    6 яйца
    Шесть яичных фунтов торт

    Best Ever Bean Monster

    Аутентичные мексиканские Flan

    Торт

    Ванильный батлмилкий торт с клубникой Blowercream Creaming

    без глютенового кремового сыра Cobbler

    Bløtkake — норвежский кремовый торт

    Sweet Ricotta Taker Calzone

    Best Chocolate Chocolate Trufle (без глютена)

    Скульптурный пирог с лимонной пахтой (без глютена)

    Торт с шоколадным кремом с рикоттой

    Необычный шоколадный торт «Шарлотта»

    Самое вкусное итальянское печенье «Анджелетти»

    Немецкий блинчик


    5 яиц + 4 белка
    Торт Lazy Girl’s Meyer Lemon Meringue

    5 яиц + 3 желтка
    Очень насыщенный сливочный чизкейк

    5 яиц
    Клюквенно-ореховый пирог

    Бабушкин шоколадный пирог

    Старомодный пирог с лимонным безе

    Тесто для блендера Кето-лимонный хлеб с черникой

    Пан-де-Элоте, мексиканский пирог со сладкой кукурузой

    Филиппинское печенье «Сильвана»

    Черничный кофейный пирог со сливочным сыром

    Торт «7-Up Bundt»

    сыр

    3 Ингредиенты 4 яйца + 1 желток
    Шоколадный бисквит с глазурью Калуа

    4 яйца
    Ночь крем брюле французский тост выпекать

    яичный заварной корпус

    Butterscotch Pear с Meringue Topping

    Cranberry Cream Class Flan

    шоколадное печенье

    Victoria Gunge Cookies с бальзамической клубникой

    лучший морковный пирог Вы когда-нибудь с кремовым сыром марионетка

    Cookie масло чизкейк рецепт

    Creamy Limoncello итальянская рикотта торт

    Морковный торт (глютень бесплатно)

    Meyer Lemon Buttermilk фунт торт

    шоколадный фунт торт с шоколадом Ganache

    Торт

    Mini Pavlovas с Tangerine Cured

    Coca Cola Chocolate Take

    Colecies N Cream Oreo Cheesecake

    Low Carb Тыквенный хлеб

    Banables Banana Zucchini Boaf

    Старомодный горячий молочный торт

    Vanilla Magic Caker Cakry

    Easy Banana хлеб 90 005

    Мусс Decadent Double Chocolate

    3 яйца + 1 желток
    Delicious Lemon Curd


    Рецепты десертов с использованием только яичных желтков

    Соедините рецепты в этом следующем разделе с рецептами ниже, которые используют только яичные белки.

    12 Yolks
    12 Yolk Count Take

    9 яичных Yolks
    старомодный Eggnog

    7 Yolks + 1 цельное яйцо 5 яичко-заварное крем Tarts

    7 Yolks
    Passion Fruit TART

    6 яичных желток
    Creme-Brulee

    Raspberry Creme (без сахара)

    Мороженое с одуванчиком и медом

    5 желтков
    Мороженое с коричневым сахаром

    Черничный творог без сахара

    4 желтка + 3 яйца целиком брюле (кето)

    4 яичных желтка
    Шоколадный мусс

    Крем-брюле для завтрака

    Безмолочный лимонный пудинг

    3 яичных желтка + 3 цельных яйца
    Традиционный кубинский пирог

    Рецепты десертов с использованием только яичных белков

    Соедините рецепты в этом разделе с рецептами выше, в которых используются только яичные желтки.

    12 яичных белков
    Торт Angel Food

    8 яичных белков
    Французские макароны с эспрессо Шоколадный ганаш

    4 яичных белка
    Печенье безе «Пурпурный цветок»

    Торт «Фисташковый поке»

    Cheeselova, Cheesecake & Pavlova Love Child

    Шоколадный мусс

    Клубничная Павлова с мескалем и лаймом

    Печенье безе Unicorn Poop

    Мне кажется, или ты тоже вдруг проголодался? У вас есть рецепт, который нужно приготовить первым? Я медленно продвигаюсь по этому списку, и все было просто потрясающе! К тому же, у меня наконец закончились яйца.

    Извините, если мой метод организации показался немного неуклюжим… Я не создаю рецепты, поэтому я не знал, как мне их упорядочить. Упс. Надеюсь, вам понравился список!

    Хотите новые рецепты завтрака, чтобы использовать лишние яйца? Посмотрите мои рецепты облачных яиц, пирогов с заварным кремом и многого другого.

    ~L

    Хотите еженедельно получать информацию о выращивании цыплят прямо на вашу электронную почту? Щелкните здесь, чтобы присоединиться к моему списку  и получать новые сообщения, отправленные непосредственно вам в день их публикации… кроме того, вы также получите 4 бесплатных загрузки, включая ’25 способов сэкономить деньги на выращивании цыплят ‘.

    Запеканка из сладкого картофеля и яиц для завтрака {Сделать заранее}

    Запеканка из сладкого картофеля и яиц — пышная, вкусная и идеальная заготовка для здорового завтрака, чтобы начать день правильно! Он сочетает в себе лучшее из всех миров: сладость блинов, пышную текстуру выпечки из киноа и пикантность запеканки на завтрак.

    Эта запеканка для завтрака из сладкого картофеля НАСТОЛЬКО вкусна и имеет пушистую структуру, похожую на зефир, как пирог с заварным кремом из цуккини.Вот что бывает, когда смешиваешь нарезанные овощи и яйца! Слои за слоями сливочного сладкого картофеля, пышных яиц, нежного шпината и тягучего сыра.

    Это мечта каждого энтузиаста здорового образа жизни, потому что все мы знаем, как тяжело есть сложные углеводы, нежирный белок и мало сахара по утрам. Три группы продуктов, множество питательных веществ и много вкуса! Эта яичная запеканка из сладкого картофеля просто восхитительна!

    Есть кабачки с орехами ? Вы можете использовать тыкву целиком и превратить ее в запеканку для завтрака, ха! Просто очистите и натрите его.Очень просто!

    Зачем запекать яйца из сладкого картофеля?

    • Чтобы сэкономить время: Утро занято, вы можете приготовить эту запеканку заранее на неделю легких и полезных завтраков или рождественского утра.
    • Завтрак круглый год:  Сладкий картофель — это не только осенне-зимняя еда. Нет ничего лучше, чем в жаркий летний день отведать холодный кусочек яичной выпечки.
    • Чтобы съесть много питательных веществ утром: Эта полезная яичная выпечка, богатая питательными веществами и витаминами, содержит 1.5 фунтов сладкого картофеля и 4-5 чашек молодого шпината. Когда вы в последний раз ели столько овощей на завтрак?! Если только ты не пробовал мой картофельный пюре или полезный сэндвич на завтрак.
    • Бюджетно: Сладкий картофель, яйца и сыр — чрезвычайно доступные продукты, делающие здоровое питание доступным для всех.
    • Без глютена и злаков: Идеально подходит для тех, кто придерживается специальной диеты! Также можно сделать безмолочным, используя растительное молоко.

    Ингредиенты для яичной запеканки из сладкого картофеля

    Список ингредиентов для этой запеканки из батата и яиц может показаться длинным. Все, что нужно, это яйца, ямс, шпинат, сыр и специи в сочетании с небольшим количеством молока для вашего нового завтрака!

    • Сладкий картофель: Этот рецепт требует тертого сладкого картофеля. Ямс и сладкий картофель — это две разные вещи, но, похоже, в продуктовых магазинах Северной Америки существует большая путаница по поводу них.Таким образом, вы можете использовать любой из них, так как в этом рецепте они полностью взаимозаменяемы.

    Чистить или не чистить «ямс»? Вам не нужно чистить эти овощи, потому что кожица содержит полезные витамины и питательные вещества и не будет заметна после шинковки. Просто хорошо промойте тканью или резинкой для волос и измельчите на терке. Тем не менее, вы можете очистить сладкий картофель, если хотите.

    • Яйца: 12 крупных яиц, органические или на свободном выгуле, если это возможно.
    • Сыр: Натрите твердый острый сыр, например, чеддер, грюйер или швейцарский. Я также использовал мраморный сыр или сыр Tex Mex с отличными результатами.
    • Шпинат:  Он увеличивает объем этого завтрака из сладкого картофеля и содержит много питательных веществ, которые иначе вы бы не употребили утром. Попробуйте запеканку для завтрака в аэрофритюрнице со шпинатом!
    • Молоко:  Любое молочное или немолочное молоко подходит для загущения яичной выпечки. Мне нравится использовать миндальное молоко в этом блюде, потому что оно безвкусно и экономит несколько калорий.
    • Приправы: Приправа для тако, чесночный порошок, соль и перец.
    • Зеленый лук или кинза и перец халапеньо: Для яркого вкуса и почти нулевой калорийности.

    Вот один из моих любимых кулинарных советов: Я очищаю и измельчаю несколько перцев халапеньо за раз. А потом заморозить на любое время, когда мне понадобится столовая ложка или две. Это экономит время и пальцы (нос и глаза) от «горения».

    Как приготовить запеканку из сладкого картофеля на завтрак

    Этот невероятный утренний прием пищи включает в себя несколько шагов, но все они простые и понятные.Ниже также есть полная карта рецептов.

    • Подготовка: Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту, застелите форму для запекания 9 x 13 пергаментной бумагой и смажьте кулинарным спреем. Натереть сладкий картофель, сыр и нарезать другие овощи.

    Инструменты для более здоровой выпечки: Я покупаю небеленую пергаментную бумагу, потому что она не отбеливается и вредные химические вещества не попадают в нашу пищу. Вместо обычного кулинарного спрея я использую бутылку Misto, наполненную обычным маслом — без пропеллента.

    • Венчик: В большую миску сначала добавьте яйца, приправу для тако, чесночный порошок, соль и перец. Затем добавьте молоко, сыр, зеленый лук и халапеньо.
    • Смесь: Добавьте сладкий картофель и шпинат. Смесь будет очень густой!

    Шпинат завянет от жары, овощи выделят жидкость, а яйца схватятся — все сработает. Пожалуйста, следуйте рецепту и не пытайтесь добавить больше жидкости. Некоторые читатели сделали это и сообщили, что их запеканка из сладкого картофеля не застыла.

    • Заливка: Переложите яичную смесь из сладкого картофеля в форму для выпечки, застеленную пергаментной бумагой, и разровняйте ее.
    • Выпечка: Выпекать в течение 1 часа при температуре 375 градусов по Фаренгейту. В конце посыпать сыром сверху и продолжать выпекать, пока сыр не расплавится. Перед нарезкой дайте запеканке остыть в течение 10 минут. Подавать теплым.

    Советы для достижения наилучших результатов

    Как и во всех моих рецептах здорового питания, я всегда стараюсь использовать то, что есть под рукой, и эта запеканка для завтрака на ночь — один из таких рецептов.Следите ли вы за своим потреблением углеводов или хотели бы использовать щедрость сада, вот несколько советов и вариантов для вас:

    • Добавление мяса: Добавление колбасы из индейки или бекона не является обязательным. Если вы это сделаете, обжарьте его на сковороде, прежде чем добавлять в конечную смесь со сладким картофелем и шпинатом.
    • Другие овощи: Кале с удаленными и нарезанными стеблями подойдет вместо шпината. Вы также можете добавить болгарский перец и грибы, предварительно обжарив их в большой сковороде с небольшим количеством масла или кулинарного спрея.
    • Увеличьте содержание белка: Если вы хотите приготовить запеканку с высоким содержанием белка, используйте 6 больших яиц и 2 стакана яичных белков.
    • Чтобы сэкономить немного денег: Если вы видите органический молодой шпинат в коробках, срок годности которых скоро истекает, купите несколько коробок, положите в морозильник и используйте в яичной запеканке из сладкого картофеля, чечевичном супе и даже соусе из шпината. .
    • Без молочных продуктов: Полностью исключить сыр, запеканка все равно будет держаться вместе. И используйте миндальное молоко.
    • Лапша из сладкого картофеля: У вас есть коробка в холодильнике, и вы не знаете, что с ней делать? Используйте в этом рецепте. Также подойдет кабачковая лапша.
    • Для любителей острого сыра: Я часто использую Kerrygold Dubliner в этой запеканке, так как он придает невероятный вкус мягким овощам. Я знаю, что это не всем нравится, как сыр с плесенью, но я люблю его, поэтому должен был поделиться! Кстати, он плохо замораживается — крошится при натирании или нарезке.

    Часто задаваемые вопросы

    Можно ли использовать обычный картофель или картофельные оладьи?

    Можно использовать обычный картофель.Очистите, нарежьте и хорошо отожмите, так как в них больше влаги, чем в сладком картофеле. Вы также можете приготовить эту запеканку для завтрака вместе.

    Вы также можете использовать купленные в магазине картофельные оладьи. Я бы уменьшил соль до 1/2 чайной ложки и имейте в виду, что запеканка будет не такой здоровой.

    Сколько сладкого картофеля в 1,5 фунта?

    1,5 фунта сладкого картофеля равны 3 БОЛЬШИМ бататам.

    Можно ли приготовить в мультиварке?

    Я не проверял этот рецепт в мультиварке, но вы можете свободно следовать указаниям этого рецепта.Пожалуйста, дайте мне знать, как это выходит.

    Приготовление запеканки из сладкого картофеля и яиц на завтрак

    Этот полезный завтрак из сладкого картофеля чрезвычайно долговечен. Вам не нужно беспокоиться о том, что какие-либо ингредиенты станут сырыми, и вы можете приготовить их до заморозки.

    Готовить заранее: Блюдо можно собрать накануне вечером. Плотно заверните в полиэтилен, поставьте в холодильник на ночь и испеките утром (идеально подходит для праздников и поздних завтраков).

    Заморозка: Запеченную запеканку можно заморозить на срок до 3 месяцев.

    Если вы хотите заморозить запеканку, сначала приготовьте ее, полностью охладите, накройте полиэтиленовой пленкой и алюминиевой фольгой сверху и заморозьте. Вы также можете нарезать его на отдельные порции и заморозить их отдельно. Вы можете выбрать, сколько порций вы хотите разморозить за один раз — удобно. Заморозить в любом случае на срок до 3 месяцев. Затем полностью разморозьте его в холодильнике и разогрейте в микроволновой печи.

    Магазин: Остатки можно хранить в холодильнике (накрытым) до 5 дней.

    Наслаждайтесь этой полезной запеканкой из сладкого картофеля на завтрак! В следующий раз, когда у вас будет много яиц, приготовьте яйца вкрутую для быстрого завтрака.

    Больше любимых рецептов сладкого картофеля

    РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Предотвратите потемнение экрана

    • 1,5 фунта тертого сладкого картофеля или батата
    • 12 больших яиц
    • 1 ст.л. приправы для тако с низким содержанием натрия
    • 2 ч.л. использованного несладкого миндаля
    • 1 стакан измельченного и разделенного твердого сыра
    • 1/2 стакана нарезанного зеленого лука или кинзы
    • 2 ст.
      • Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту, застелите форму для выпечки 9×13 небеленой пергаментной бумагой и сбрызните кулинарным спреем.

      • В большую миску добавить яйца, приправу для тако, чесночный порошок, соль и перец; взбивайте в течение 30 секунд. Добавьте молоко, 2/3 стакана сыра, зеленый лук и перец халапеньо; взбить, чтобы объединить.

      • Добавьте сладкий картофель и шпинат и хорошо перемешайте. Смесь будет густой, и может показаться, что ей нужно больше яиц, но это не так. Переложите в подготовленную форму для выпечки, разровняйте лопаткой и запекайте 1 час.

      • Посыпать оставшейся 1/3 стакана сыра и запекать еще несколько минут, пока сыр не расплавится.

      • Достаньте из духовки, охладите в течение 10 минут и разрежьте на 12 квадратов с помощью длинного зубчатого ножа. Подавать теплым (отлично подходит для праздников) или холодным (отлично подходит для приготовления пищи).

      Хранить: хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 5 дней или замораживать остатки на срок до 3 месяцев.
      Готовить заранее: собрать, накрыть и поставить в холодильник на срок до 48 часов. Выпекать по инструкции.
      • Сладкий картофель: Тщательно промойте тканью или резинкой для волос и натрите на терке, очищать от кожуры не нужно.Ямс и сладкий картофель — это две разные вещи, но в этом рецепте они полностью взаимозаменяемы.
      • Добавление мяса: Добавление колбасы из индейки или бекона совершенно не обязательно. Если вы это сделаете, обжарьте его на сковороде, прежде чем добавлять в конечную смесь со сладким картофелем и шпинатом.
      • Другие овощи: Кале с удаленными и нарезанными стеблями подойдет вместо шпината. Вы также можете добавить болгарский перец и грибы, предварительно обжарив их в большой сковороде с небольшим количеством масла или кулинарного спрея.
      • Без молочных продуктов: Полностью исключить сыр, запеканка все равно будет держаться вместе. И используйте миндальное молоко.
      • Можно ли использовать обычный картофель или оладьи? Можно использовать обычный картофель. Очистите, нарежьте и хорошо отожмите, так как в них больше влаги, чем в сладком картофеле.
      • Сколько сладкого картофеля в 1,5 фунта? 1,5 фунта сладкого картофеля равны 3 БОЛЬШИМ бататам.
      Дополнительные советы и ответы на часто задаваемые вопросы см. в посте с рецептами.

      Порция: 1 ломтик | Калорийность: 159 ккал | Углеводы: 13 г | Белок: 9 г | Жир: 8 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 174 мг | Натрий: 497 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 3 г

      Авторские права на рецепты и изображения принадлежат ifoodreal.com. Публикация наших рецептов где бы то ни было является нарушением закона. Информация о питании приблизительна.

      30 рецептов яиц, которые вы захотите готовить каждый день

      А, яйца. Яйца — любимая еда палео, потому что они богаты белком, хорошо сочетаются с беконом и являются легким пикантным завтраком для тех, кто ест палео. Вы можете приготовить яйца миллионом разных способов, и я покажу вам несколько из них в этом списке рецептов палео-яиц. Они варьируются от frittatas до оладий, блинов и многого другого, и все они полезные, без рафинированного сахара, без молочных продуктов и без зерна. Так что надевайте яйца, друзья.



      1. Жареный рис с беконом и кимчи из цветной капусты
      Со всеми ароматами, приготовленными в этом восхитительном «рисовом» блюде, неудивительно, что оно станет вашим любимым пикантным легким ужином (или завтраком!).Вы приготовите жареный рис с цветной капустой, беконом, чесноком, кимчи, семенами кунжута, хлопьями перца и яйцами. Полейте его вкусным соком кимчи и соусом из кунжутного масла!



      Фото: Блоги о здоровых рецептах

      2. Яйца, фаршированные беконом
      Эти фаршированные яйца — новая версия классики, потому что они сделаны из бекона! Он оба раскрошен в начинку и посыпан сверху. Домашний палео-дружественный майонез сливочный и вкусный с дижонской горчицей, черным перцем и копченой паприкой.


      3. Рис с тыквой и беконом, карамелизированным луком и яйцом
      Рис с тыквой? Да! Это абсолютно вкусная еда для любого времени дня, и она богата белком и полезными углеводами, чтобы поддерживать ваше тело в тонусе. Помимо мускатной тыквы, у вас есть бекон, красный лук, чесночный порошок, паприка, куриный бульон и сваренные вкрутую яйца, натертые сверху.


      4. Хаш из сладкого картофеля с брюссельской капустой, яблоками и индейкой
      Богатый белком завтрак, в который можно включить ваши любимые ингредиенты. Он также отлично подходит для обеда или ужина.Он сделан из яблок розовой леди или бабушки Смит, кокосового масла, фарша из индейки, топленого масла и многого другого, а яйца приготовлены прямо на нем.


      5. Пряные вафли с зеленым луком
      Это может показаться не таким, но в этих вафлях из хашбрауна используются яйца, чтобы связать их вместе, что также добавляет ценный белок в ваш завтрак. Они приправлены хлопьями чили, чесночным порошком, черным перцем и зеленым луком, и на их приготовление уходит всего несколько минут!



      Фото: Мама любит печь

      6. Формы для ветчины и яиц
      Подобно формочкам для яиц с ветчиной, эти формочки для яиц с ветчиной невероятно легко приготовить всего из двух ингредиентов, помимо соли и перца. Вы должны выбрать марку ветчины, подходящую для палео и приготовленную без вредных для здоровья консервантов и наполнителей.


      7. Гнезда для яиц из сладкого картофеля и коричневого картофеля
      Изготовленные из комбинации красновато-коричневого картофеля и сладкого картофеля, эти симпатичные, портативные и вкусные гнезда для яиц с добавлением оливкового масла и небольшого количества кошерной соли. Какая классная идея! Это простой способ приготовить завтрак для всей семьи без особых хлопот.


      8. Фриттата в панировке из цветной капусты Палео
      Фриттаты — отличный способ насладиться яйцами, потому что они сытные, их легко приготовить, и их можно начинить любыми вкусными ингредиентами на ваш вкус. Этот посыпан «рисом» из цветной капусты и просто приправлен чесночной солью, чесночным порошком, черным перцем и хлопьями красного перца.


      9. Фриттата с зеленым луком
      Эта фриттата обязательно насытит вас кокосовыми сливками или кокосовым молоком, содержащим полезные жиры.Полная чашка нарезанного зеленого лука добавит аромат лука вместе с черным перцем, маслом или топленым маслом (ням) и гималайской крупной солью. Легкий пятнадцатиминутный завтрак!



      Фото: Real Food Whole Life

      10. Готовые формочки для яиц из капусты и сладкого картофеля
      Эти формочки для яиц — удобный завтрак, который можно приготовить заранее и подогреть отдельно из морозильной камеры, когда они вам понадобятся. Идеально подходит для напряженного утра в будние дни! Вам понадобится оливковое масло, тертый сладкий картофель, капуста лачинто, соль и яйца.Простые ингредиенты, простое питание.


      11. Карнитас Хаш из сладкого картофеля с зеленью Шрирача
      Этот вкусный хаш идеально подходит для завтрака, когда к вам на неделю приехали родственники или друзья, и вы хотите произвести на них впечатление своим мастерством. Карнитас из свинины приправлены кайенским перцем, тмином, апельсином и луком и подаются со смесью болгарских перцев, яичницей и многим другим.


      12. Лодочки для завтрака с запеченным бататом и яйцом
      Мне очень нравится эта идея.Их можно есть на завтрак, обед или ужин, и они настолько забавны, что даже дети захотят принять участие в действии (возможно, без шрирачи). Вам понадобится сладкий картофель, оливковое масло, бекон, яйца, острый соус и свежая зелень для украшения.


      13. Киш с бататом
      Этот безмолочный пирог с заварным кремом наполнен ароматом, полезными жирами и зеленью с колбасой, луком, сладким картофелем, яйцами, кокосовым молоком, вашей любимой зеленью, чесночным порошком, паприкой, солью и перцем. Это отличный завтрак, обед или ужин с более длительным временем приготовления, но простой подготовкой.



      Фото: Define Fettle

      14. Булочки для завтрака
      Эти маффины действительно наполнены всем, что вы можете пожелать на завтрак. Попробуйте их с яйцами, помидорами, зеленым перцем, луком, грибами, маслинами, жиром по выбору (топленое масло, масло, жир от бекона и т. д.), морской солью, черным перцем, чесночным и луковым порошком.


      15. Chorizo ​​Con Huevos
      Это пикантное блюдо из яиц и мексиканских сосисок станет вашим новым любимым завтраком.Его очень легко приготовить из мексиканского чоризо, яиц, соли и перца, белого лука, авокадо и свежей кинзы. Если у вас есть палео-лепешки, вы можете подать их вместе с ними — если нет, не проблема!


      16. Запеченные яйца в авокадо
      Вы можете запекать яйца практически во всем, что можно выдолбить, и один из моих самых любимых рецептов запеченных яиц с авокадо. Его дополнительные начинки включают кинзу, бекон, зеленый лук и, будем честными, почти все, что вы можете придумать!


      17.Палео Жареный рис с цветной капустой
      Это блюдо из жареного риса готовится из цветной капусты, лука, моркови, кокосового масла, соли, молотого имбиря, чеснока, кокосовых аминокислот, яичницы-болтуньи и нарезанного кубиками зеленого лука. Он очень вкусный и, очевидно, намного полезнее, чем обычный китайский жареный рис на вынос.



      Фото: Craving Nature

      18. Фриттата с травами, свеклой и свеклой
      Приготовленная из свежей свеклы, лука, зелени и нарезанных трав, таких как тимьян, розмарин и петрушка, эта изысканная свекольная фриттата идеально подходит для обеда в саду или семейного пикника.Он вкусный и питательный, с большим количеством железа и других минералов в свекле и зелени.


      19. Ароматный рис с цветной капустой и кокосом
      Этот рис, богатый белком, содержит нарезанную кубиками курицу, бекон и сваренные вкрутую яйца. Тем не менее, он имеет восхитительный кокосовый ароматный вкус с тертым кокосом, куркумой, лемонграссом, корицей, листьями каффир-лайма, свежими травами и кулинарным жиром на ваш выбор (топленое масло или жир от бекона я бы подобрал).


      20. Палео-буррито для завтрака
      Буррито для завтрака — король простых, портативных и вкусных блюд для завтрака. Эта палео-версия сделана из палео-оберток, поэтому они не содержат зерна и наполнены яйцами, зеленым луком, помидорами, авокадо, кинзой, лаймом и многим другим. Можно отказаться от тертого сыра.


      21. Жареная цветная капуста с яйцом и заправкой из анчоусов
      Какая уникальная заправка! Он готовится из яиц, измельченного чеснока, филе анчоусов, дижонской горчицы, красного винного уксуса, оливкового масла, соли и перца и имеет насыщенный пикантный вкус, который идеально подходит для более легкого блюда из цветной капусты с перцем.Так вкусно.



      Фото: Hold the Grain

      22. Лапша из тыквы с орехами
      Лапша из тыквы с орехами станет отличным завтраком, потому что она немного сладковата, но при этом очень питательна благодаря полезным для организма углеводам. В него также входят яйца, приготовленные сверху, измельченный красный перец, капуста, имбирь и другие приправы.


      23. Лапша из цуккини с соусом песто и яичницей
      Этот песто восхитителен и действительно содержит все: кедровые орехи, свежие травы на выбор, зеленый лук, чеснок, морскую соль в хлопьях, оливковое масло, лимонный сок. Лапша из цуккини очень вкусна с топленым маслом и свежемолотым перцем и покрыта двумя жареными яйцами.


      24. Самодельный гоголь-моголь без молока
      Домашний гоголь-моголь проще, чем вы ожидали, и этот рецепт немного подслащен и сделан из настоящих пищевых ингредиентов. Вам понадобятся органические яйца, кленовый сироп, миндальное молоко, консервированное кокосовое молоко, экстракт ванили и мускатный орех. Так вкусно!


      25. Батат, фаршированный беконом и яйцом
      Этот фаршированный сладкий картофель включает в себя бекон, так что вы знаете, что это просто фантастика.Это идеальное сочетание белка и полезных углеводов со сладким картофелем, беконом, яйцами, солью, перцем, кайенским перцем и петрушкой или гарниром.



      Фото: My Lavender Blues

      26. Пюре из авокадо, кусочки бекона и формованные яйца
      Пытаетесь дать своему малышу питательную пищу? Попробуйте этот рецепт пюре из авокадо, бекона и яиц, приправленных чесночным порошком. Маленьких нет? Не волнуйтесь, я не буду осуждать вас за то, что вы делаете из яиц очаровательные маленькие звездочки.


      27. Банановые оладьи из 3 ингредиентов
      Эти легкие оладьи отлично подходят как для детей, так и для взрослых, потому что по сути представляют собой яйца, подслащенные бананом и корицей. Вам не нужна мука, подсластитель или что-то еще! Конечно, если вы хотите, вы можете полить их маслом и кленовым сиропом…


      28. Яйца в кольцах для сквоша
      Эти вкусные и красивые кольца для сквоша, приготовленные из карнавальной или желудевой тыквы, станут вкусным завтраком, который точно насытит вас до обеда, а также отличным отвлечением от привычной рутины.Приправить молотым красным перцем и орегано. Не забудьте бекон!


      29. Палео-яйца Бенедикт с огуречной сальсой и авокадо
      Эти яйца Бенедикт насыщенные и декадентские, и это идеальный способ побаловать себя на выходных. Голландский соус готовится из яичных желтков, сливочного масла, лимона и кайенского перца, а в основу входят канадский бекон, авокадо, руккола и палео-хлеб.



      Фото: Jans Sushi Bar

      30. Яйца «Блэкстоун»
      Чтобы сделать яйца «Бенедикт» забавными, приготовьте эти яйца «Блэкстоун» с беконом, топленым маслом, соусом Табаско, яичными желтками, лимонным соком и палео-дружественными жареными зелеными помидорами.Этот завтрак вкусный, богатый белками и полезными жирами, а также очень сытный!

      Освежите свой сладкий картофель жареными яйцами

      Единственная жалоба моего мужа Дэниела на мою стряпню заключается в том, что каждый раз, когда я готовлю что-то, что он любит, я никогда не готовлю это снова.

      Это не значит, что я больше никогда не буду его готовить; это то, что я не могу не задаться вопросом, что произойдет, если я перемешаю щепотку этого или капельку того? Сделает ли это блюдо ярче, сытнее, вкуснее? Для меня эта настройка — часть удовольствия, одна из главных причин, почему я люблю готовить.

      Так было недавно, когда я решил приготовить жареный сладкий картофель на кокосовом масле, рецепт, который я разработал в 2011 году и до сих пор регулярно повторяю.

      За последнее десятилетие я заменил специи, добавил другие овощи, соусы, белки и травы. Пока я не перепутал суть рецепта — кокосовое масло, сладкий картофель, температуру обжаривания — я действительно не мог ошибиться. Сладкий картофель всегда будет иметь богатый вкус, деликатно хрустящий снаружи и бархатистый внутри.

      То есть до тех пор, пока я не достала батат из духовки раньше времени.

      Как написал Стивен Д., читатель, в примечаниях к оригинальному рецепту в Интернете на сайте New York Times Cooking: «Картофель становится мягким через полчаса или около того, но корочки затвердевают во вторые полчаса, придавая им восхитительную текстуру, которая делает блюдо уникальным».

      В прошлый раз, когда я готовил это блюдо, я хотел подать его как основное блюдо, а не как гарнир. Поэтому я пошел по проторенному пути, положив сверху яйцо — в данном случае обжаренное в кокосовом масле, пока края не взъерошились и не стали хрустящими, становясь ломкими и коричневыми.

      Конечно, при мысли о яичнице мне захотелось бекона.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.