Суп куриная домашняя лапша: Домашняя куриная лапша как у бабушки — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Светлана Матюшина 👩🏻‍🍳 .

0 Comments

Содержание

Домашняя куриная лапша рецепт – русская кухня: супы. «Еда»

Соль щепотка

Куриная грудка 1 штука

Вода 3 л

Шампиньоны 250 г

Гречневая крупа ½ стакана

Репчатый лук 1 штука

Морковь 1 штука

Лавровый лист 2 штуки

Зелень по вкусу

Картофель 3 штуки

Куриное яйцо 1 штука

Пшеничная мука 4 столовые ложки

Домашняя лапша с курицей — пошаговый рецепт с фото

Ароматный, наваристый куриный суп с изготовленной вручную яичной лапшой согреет вас в любую погоду.

Крепкий куриный бульон восстановит силы, овощи пополнят витаминные запасы организма, лапша зарядит энергией.

Порадуйте близких теплом своей заботы, они надолго запомнят изумительный вкус и запах домашней куриной лапши.

Продукты

  • 4 литра воды;
  • 1,5 кг курицы;
  • 3 луковицы;
  • 2 морковки;
  • 2 болгарских перца;
  • 6-7 средних картофелин;
  • 1 яйцо;
  • 1 стакан муки;
  • соль, черный молотый перец, лавровый лист.

 

Рецепт приготовления

Сначала нужно приготовить правильный бульон.

1. В холодную воду кладем хорошо вымытую, порезанную на куски курицу. После закипания нужно тщательно снять пену с поверхности бульона. Чем лучше вы это сделаете, тем прозрачнее будет суп, что для финального вкуса и вида этого блюда очень важно.

2. Нарезаем мелким кубиком 1 луковицу и бросаем ее в кипящий бульон. На этом этапе добавляем перец и кладем лавровый лист, но не солим. Бульон будет вариться на слабом огне около 1 часа.

3. В это время подготавливаем овощи. Чистим их и моем.

4. Морковку нужно нашинковать красивой соломкой, 2 головки лука порезать аккуратными кубиками. На разогретую сковороду наливаем растительное масло и одновременно выкладываем морковку и лук. Пока они обжариваются, нарезаем перец.

 5. Его нужно закладывать тогда, когда лук и морковь станут мягкими и начнут поджариваться.

6. Все овощи обжариваем до аппетитного золотистого цвета и состояния полной готовности. После снимаем сковороду с огня и кладем в зажарку мелко нарезанную зелень – петрушку, укроп, кинзу.

Теперь переходим к главному ингредиенту, который отличает этот суп от всех других – готовим домашнюю лапшу.

7. Все компоненты (1 яйцо, 1 стакан муки, щепотку соли) смешиваем одновременно. Муки может понадобиться больше или меньше, в зависимости от характеристик самой муки.

8. У вас должно получиться тугое эластичное тесто, напоминающее по плотности пластилин.

9. Обильно посыпаем поверхность мукой, и начинаем раскатывать. Тесто будет плотное, но податливое, оно должно легко раскатываться без приложения особенных усилий.

10. Для удобства работы, разрежьте получившуюся лепешку пополам. И продолжайте раскатывать тесто по частям. Постарайтесь, чтобы толщина вашего пласта в итоге была не более 1,5-2 мм.

11. Каждую из двух лепешек разрежьте вдоль на полоски толщиной 7-8 см и сложите друг на друга. Щедро посыпьте каждый слой мукой, чтобы избежать слипания пластов теста.

12. Теперь острым ножом нарежьте тесто как можно более тонкой соломкой, периодически «распушая» готовую лапшу.

13. Собираем суп – соединяем все ингредиенты.

В кипящий бульон кладем нарезанный кубиками картофель. Суп солим. Картофель доводим до полной готовности.

14. Перекладываем зажарку в кастрюлю, дожидаемся повторного закипания.

15. И сразу после этого кладем лапшу. Не кладите всю сразу, иначе она слипнется! Добавляйте лапшу, равномерно распределяя ее по всей поверхности супа. В конце тщательно все перемешайте.

Чтобы куриная лапша осталась целой, красивой, не разварилась и не расползлась даже на следующий день – сразу после этого огонь выключайте. Не давайте лапше закипеть. Накройте суп крышкой и дайте ему отдохнуть 10-15 мин. Подавайте лапшу горячей, в глубокой тарелке, дополнительно посыпав зеленью.

Вы не сможете устоять перед ароматом домашней куриной лапши! Она станет любимым блюдом вашей семьи. Ведь этот суп не только вкусный и полезный, но и на каждом этапе приготовления согрет теплом ваших рук.

Приятного аппетита!

receptino.ru

Популярные рецепты

Новые рецепты

Суп лапша с курицей рецепт 🥝 суп из куриной лапши, лапшичный суп с курицей готовим вкусно, как правильно приготовить классический суп с вермишелью, рецепт приготовления пошагово с фото

Категория:
Куриные супы

Автор:

Ингредиенты

Морковь 1 шт.
Курица 600-700 г
Перец горошком По вкусу
Лук 1 шт.
Соль По вкусу
Лавровый лист 2 шт.
Вода 2-2,5 л
Зелень
По вкусу
Кто не любит ароматный куриный супчик с лапшой? Достоинств у него немало — когда-то его даже использовали как лекарство от простуды. Да и теперь прозрачный супец со специями порой помогает одолеть хворь не хуже каких-нибудь новомодных патентованных средств. Делать такой лапшовый суп можно любой лапшой — рисовой, пшеничной, гречневой — все будет правильно, потому что зависит лишь от индивидуальных предпочтений. Я люблю положить в суп домашний удон, что к тому же позволяет снизить его калорийность. Домашняя еда всегда намного вкуснее, чем приготовленная из полуфабрикатов. Предлагаю вам сварить суп на бульоне из курицы, лапшу для которого пошагово приготовим своими руками. Такая лапша делается очень просто, и получается менее затратно, чем покупать готовую, а суп, приготовленный с ней, вы с большей гордостью сможете поставить на стол. Давайте вместе разберем как приготовить лапшичный супчик, чтобы было вкусно, сколько чего взять, сколько времени варить курицу, и другие важные аспекты.

Рецепт: куриный суп с домашней лапшой

Кухонные принадлежности: сковорода, кастрюля, терка, миска, разделочная доска.

Перечень необходимых ингредиентов
Морковь 1 шт.
Курица 600-700 г
Перец горошком По вкусу
Лук 1 шт.
Соль По вкусу
Лавровый лист 2 шт.
Вода 2-2,5 л
Зелень По вкусу
Для лапши:

Приготовление бульона

  1. Первым делом промываем курицу. Теперь кладем ее в кастрюлю, заливаем курицу холодной водой и ждем, пока закипит.

    Самый вкусный бульон, а соответственно и готовый суп получается из молодой домашней курицы. Можно его готовить из половинки тушки или просто взять окорочка или грудку, для самого диетического варианта — филе без косточки.

  2. После этого уменьшаем огонь и снимаем пену. Часто я вообще сливаю первую воду, а затем заливаю новой и уже в ней варю бульон.
  3. После того, как сняли пену или залили новую воду, кладем несколько горошин перца и лавровый лист. Варим до готовности примерно 40-45 минут. Для домашней курицы может понадобиться больше времени, поэтому проверяйте степень ее готовности. Быстрее всего варится куриная грудка.

Как сделать домашнюю лапшу для супа

Тесто
  1. Берем миску или другую не очень большую глубокую емкость. Разбиваем в нее яйцо и добавляем щепотку соли. Хорошо расколачиваем вилкой или венчиком. Яйца для лапши тоже лучше брать домашние, тогда она будет иметь приятный желтоватый оттенок.
  2. Постепенно вводим муку и вымешиваем плотное тесто.

    Не стоит сыпать сразу всю муку, так как ее может оказаться больше, чем нужно. Сперва добавьте половину, а затем постепенно подсыпайте еще. Тесто должно быть как на пельмени, даже еще немного плотнее.

  3. Готовое тесто накрываем пленкой или пакетом и даем ему 10-15 минут отдохнуть.
Лапша
  1. Раскатываем тесто в тонкий пласт. Это легче сделать, если слегка смазать тесто растительным маслом.
  2. Оставляем пласт на столе, чтобы он немного обветрился и подсох. Накрывать его ничем не нужно.
  3. Разрезаем тесто на несколько пластинок по желаемой длине будущей лапши.
  4. Складываем их друг на друга и ножом нарезаем не толстую лапшу.
  5. Разъединяем ее и распределяем в один слой по столу или на другую поверхность, где она будет подсыхать и ждать своей очереди.

Если решение сварить такой суп не появилось спонтанно, то лучше лапшу сделать заранее. Обычно я этим занимаюсь с вечера. Если вам нужно больше лапши, то просто увеличьте количество ингредиентов. Но на такой объем бульона ее будет вполне достаточно. В этот суп с курицей идет домашняя лапша, но можно взять и магазинную.

Зажарка

  1. Пока подсыхает лапша, готовим зажарку. Для этого очищаем морковку и лук.
  2. Луковицу нашинковуем небольшими кусочками, а морковку натираем мелкой стороной терки. Мне больше нравится именно мелко натертая морковь, а вы можете ее измельчить на ваше усмотрение: на крупной терке или вообще нарезать небольшой соломкой.
  3. Разогреваем сковороду и льем на нее немного масла.
  4. Обжариваем овощи до приятного золотистого оттенка. По желанию можно добавить измельченный стебель или корень сельдерея, а также болгарский перец.

    Можно обойтись и без зажарки. Для этого кладем измельченную морковку и лук в кастрюлю после того, как закипит бульон и уберется пена или поменяется вода.

Суп

  1. Когда сварится бульон, вынимаем курицу, а бульон процеживаем через сито и опять ставим на плиту. Так он будет прозрачным.
  2. Добавляем соль и по желанию немного черного молотого перца или приправы для курицы, например куркумы, которая еще и окрасит суп в красивый цвет.
  3. Кладем в бульон лапшу и перемешиваем, чтобы она не успела слипнуться.
  4. Курицу отделяем от костей, измельчаем и кладем обратно в кастрюлю.
  5. Добавляем зажарку. Опять перемешиваем и варим после закипания 5-7 минут.
  6. Мелко рубим зелень и кладем ее в самом конце приготовления. А также по желанию зубок чеснока, измельченный или пропущенный через чесночный пресс. Доводим до кипения и выключаем.
Все, суп-лапша готов. Рекомендую приготовить суп на курином бульоне и куриный суп с рисом.

Куриный суп с лапшой в мультиварке

Нам понадобятся все те же ингредиенты, что и для приготовления на плите.
  1. Очищаем овощи.
  2. Морковь натираем на мелкой или крупной терке, а лук нарезаем небольшими кубиками. По желанию добавляем другие овощи, например, сладкий перец или сельдерей.
  3. Включаем мультиварку в режиме «Жарка» и льем немного масла.
  4. Обжариваем овощи до золотистости и перекладываем в другую посудину.
  5. Промываем курицу, кладем в чашу и заливаем водой.
  6. Можно сразу поделить курицу на порционные кусочки, обжарить вместе с овощами, а затем залить водой.
  7. Включаем режим «Суп» или «Варка», с таймером на 60 минут.
  8. После закипания снимаем пену и добавляем лаврушку и горошины перца.
  9. Можно овощи не обжаривать, а добавить после закипания воды и снятия пены.
  10. Расколачиваем яйцо с щепоткой соли, сыплем муку и замешиваем тугое тесто.
  11. Тонко раскатываем и нарезаем на тонкие полосочки в виде лапши. Раскладываем по столу и даем подсохнуть.
  12. Когда сварится курица, добавляем по вкусу соль и кладем лапшу. А также зажарку, если вы ее откладывали.
  13. Перемешиваем и варим примерно 7 минут.
  14. Под конец приготовления добавляем рубленую зелень и по желанию измельченный чеснок.
Смотрите, как еще можно сварить куриный суп с вермишелью в мультиварке.

Видеорецепт супа-лапша с курицей

Предлагаю посмотреть рецепт на видео, в котором подробно показано, как делается домашняя лапша для супа и насколько просто и быстро можно его приготовить. Еще такой куриный суп с лапшой часто готовят на поминки, так как приготовить его можно быстро и вкусно на большое количество человек. Кроме этого супа, вам может понравиться суп-пюре из цветной капусты или суп с галушками. А также другие супы, рецепты которых тоже можно найти на нашем сайте.

Оставляйте ваши отзывы и дополнения в комментариях. Расскажите о впечатлениях от предложенного рецепта, а также поделитесь советами — возможно, вы готовите похожую лапшу по другому рецепту, и многие захотят им воспользоваться. Приятного аппетита!

Другие рецепты супов


Суп-лапша куриная с грибами — пошаговый рецепт с фото

Приготовление супа-лапши куриная с грибами:

1подготавливаем курицу.

Для приготовления этого супа можно использовать любые части курицы, но более идеальный наваристый бульон получится из целой небольшой тушки или окорочков, которые мы как раз и будем использовать. Тщательно промываем их под струйками холодной проточной воды, одновременно пинцетом либо острием ножа удаляя с поверхности кожицы мелкие перышки с волосками, которые очень часто остаются на ее поверхности после машинной чистки. Потом сушим ножки бумажными кухонными полотенцами, выкладываем на разделочную доску и по желанию делим на части по суставам, то есть отдельно бедро и голень.
2готовим бульон.

Перемещаем мясо в глубокую кастрюльку, заливаем очищенной водой, количество которой регулируем в зависимости от желаемой густоты супа, и ставим на средний огонь. После закипания, воспользовавшись шумовкой, снимаем с поверхности побулькивающей жидкости серо-белую пенку и уменьшаем огонь на минимальный уровень. Добавляем в кастрюлю лист лавра, немного душистого перца горошком, прикрываем ее крышкой, так чтобы осталась небольшая щель, и варим бульон до полной готовности курицы около 40–50 минут.
3подготавливаем остальные ингредиенты.

Тем временем при помощи чистого кухонного ножа очищаем от кожуры морковь с луком, а каждый грибочек избавляем от корешков. Затем промываем все под струйками холодной проточной воды, сушим бумажными кухонными полотенцами, по очереди отправляем на разделочную доску и продолжаем подготовку. Лук рубим кубиками либо четвертинками толщиной до 1 сантиметра, а морковь шинкуем на средней терке.

Грибочки измельчаем пластинками шириной в 5–6 миллиметров, распределяем нарезки по отдельным мискам, выкладываем на столешницу остальные ингредиенты, которые понадобятся для приготовления супа, и приступаем к следующему шагу.
4готовим овощную заправку с грибами.

Ставим на средний огонь сковороду и вливаем в нее немного растительного масла. Через несколько минут опускаем в разогретый жир нарезанный лук и тушим до прозрачности 2–3 минуты.
Потом добавляем к нему морковь и готовим их до мягкости последней еще около 3 минут, постоянно помешивая деревянной кухонной лопаткой. Дальше скидываем в сковороду нарезанные грибы и тушим все вместе 8–10 минут до практически полного выпаривания влаги от шампиньонов.
От плиты далеко не уходим, когда жидкость выкипит, обжариваем заправку еще 4–5 минут до полной готовности, затем отставляем с огня в сторонку и идем дальше.
5подготавливаем бульон и отваренную курицу.

Пока занимались жаркой и тушением, бульон приготовился. При помощи сита с мелкой сеткой процеживаем его в чистую глубокую кастрюлю и снова ставим на средний огонь, пускай закипает. Курицу перекладываем на тарелку, остужаем возле приоткрытого окошка и после этого действуем исходя из собственного желания, можно снять мясо с костей и нарезать порционными кусочками либо разобрать его на волокна при помощи двух столовых вилок.
6варим суп-лапшу куриную с грибами.

Как только бульон снова закипит, засыпаем в него домашнюю либо магазинную лапшу и варим ее 3–4 минуты. Затем отправляем в кастрюлю заправку из лука, моркови и грибов. Туда же кладем измельченную курицу, по вкусу соль, черный молотый перец и выдерживаем первое горячее блюдо на плите еще 2–3 минуты.

Дальше выключаем огонь, прикрываем суп крышкой, даем ему настояться 7–10 минут и вперед дегустировать!
7подаем суп-лапшу куриную с грибами.

Суп-лапшу куриную с грибами после приготовления немного настаиваем, затем при помощи половника разливаем порциями по глубоким тарелкам, по желанию притрушиваем каждую свежей мелкорубленой зеленью укропа, петрушки, кинзы, базилика либо зеленого лука и сервируем к обеду в качестве первого горячего блюда. Эту вкуснятину можно дополнить сливками, сметаной, соусом на основе томатов, салатом и, соответственно, хлебушком, гренками, сухариками либо тостами. Готовьте с любовью и будьте здоровы!
Приятного аппетита!
Советы к рецепту

– если вы хотите использовать сушеные грибы, тогда перед этим их стоит вымочить в слегка подсоленной воде 2–4 часа. Затем проварить 40–60 минут, обсушить, нарезать и потушить с практически готовым луком, а также морковью всего 4–5 минут, после этого заправку можно отправлять в бульон и дальше варит суп так, как указано в рецепте;

– великолепная замена растительному маслу – сливочное, оно придаст супу более нежный привкус, а шампиньонам – любые другие съедобные грибы;

– очень часто вместе со специями и отваренной курицей в варящийся суп добавляют свежую мелкорубленую зелень, пару столовых ложек томатной пасты, сливок, сметаны, несколько взбитых куриных яиц либо измельченный на терке твердый сыр. Каждый из этих продуктов в отдельности приятно изменяет вкус готового блюда;

– в рецепте указаны классические специи, набор которых можно менять исходя из собственных предпочтений.

Куриный бульон с лапшой. Пошаговый рецепт с фото

В мою кулинарную книгу


Всем привет! Сегодня речь пойдет об одном из самых идеальных, на мой взгляд, повседневных блюд – о курином бульоне с лапшой. Время от времени я готовлю такую куриную лапшу и каждый раз восхищаюсь полнотой и лаконичностью этого блюда.

Прозрачный, насыщенный, ароматный куриный бульон, имеющий умеренную остроту и сбалансированный вкус. Очень-очень много нежнейшего куриного мяса. Немного моркови, добавляющей куриной лапше цвета и придающей легкую сладкую нотку. Ну и в заключение сама лапша, домашняя или покупная уже не столь важно после всех вышеперечисленных характеристик супа. Как вам такое сочетание? По-моему звучит идеально, а на вкус, поверьте мне, еще лучше.

Если вы думаете, что приготовить куриный бульон с лапшой проще простого, то вы, конечно же, правы. Но приготовить идеальный куриный бульон с лапшой уже не так просто, тут нужно знать определенные кулинарные хитрости и приемчики, о которых я поведаю вам чуть ниже в процессе приготовления.

Итак, предлагаю всем желающим окунуться вместе со мной в процесс приготовления одного из самых лучших супов современности – куриного бульона с лапшой. Начнем?

Время приготовления:80 минут

Количество порций – 6-8

Ингредиенты:

  • 700 г курицы (любые части)
  • 2 л воды
  • 250 г морковки
  • 1 луковица
  • 100 г лапши (покупной или домашней)
  • зелень петрушки
  • соль
  • черный перец горошком
  • 20 мл подсолнечного масла

Как приготовить куриную лапшу, пошаговый рецепт с фото

Наполняем кастрюлю двумя литрами воды и закладываем в воду тщательно вымытые части курицы (у меня 700 г куриных голеней), помытую, но не очищенную луковицу целиком, несколько веточек свежей петрушки и несколько горошин черного перца (4-5 штук).

Ставим кастрюлю на огонь и дожидаемся начала процесса активного кипения. На поверхности воды начнет появляться пена, ее следует снять при помощи ложки. После чего уменьшаем огонь и неплотно прикрываем кастрюлю крышкой. Варим куриный бульон 60 минут с момента закипания воды.


В процессе варки бульона, примерно на полпути, вы обнаружите, что вода частично испарилась. Следует добавить воду в кастрюлю до прежнего уровня.


Куриный бульон готов и мясо также сварилось и легко отстает от костей. При помощи ложки-шумовки извлекаем из кастрюли с куриным бульоном мясо, лук, зелень и горошины перца. После чего вы заметите, что бульона получилось гораздо меньше, чем казалось. Снова доливаем в кастрюлю воду до необходимого нам количества ( у меня кастрюля объемом 2,5 л, поэтому мне достаточно 2 л бульона). Возвращаем кастрюлю с бульоном на плиту и на небольшом огне снова доводим до кипения.


Курица пока остывает и дожидается своего часа.


Пару крупных морковок чистим и натираем на терке. Обжариваем до готовности (5 минут) на сковороде с добавлением небольшого количества подсолнечного масла. При этом постоянно помешиваем морковку, иначе пригорит.


Обжаренную морковь добавляем в уже кипящий куриный бульон.


Следом за морковкой отправляем лапшу. У меня покупная, ровно 100 г.


Пока лапша варится в курином бульоне занимаемся уже достаточно остывшей курицей. Кожу убираем, мясо отделяем от костей.


Добавляем куриное мясо в бульон с лапшой. Проверяем лапшу на готовность. Солим суп и заправляем мелко нарубленной петрушкой. Выключаем огонь.


Куриный бульон с лапшой готов. Он такой горячий, ароматный, яркий! Обязательно попробуйте приготовить куриную лапшу по этому рецепту. Приятного аппетита и до скорых встреч:)

Суп лапша с грибами

Замечательной русской традиции — подавать в обед горячее первое блюдо — особенно хочется следовать в холодное время года. Одним из самых любимых всеми супов является куриный суп-лапша. Сегодня приготовим его версию с добавкой ароматных грибов-шампиньонов.

Отведать с морозца обжигающего борща или пряного рассольника — одно удовольствие. Суп лапша куриная с грибами — не менее популярное согревающее :), при этом куда как менее трудозатратное. Особенно, если лапша у вас уже готова заранее и ждет своего часа в морозильной камере или буфете.

Самый правильный и вкусный суп получится, конечно же, с лапшой собственного домашнего приготовления. В крайнем случае можно использовать магазинный вариант этого макаронного изделия, правда, «того самого» вкуса в этом случае добиться уже не получится. Поэтому я не ленюсь и готовлю лапшу самостоятельно. Здесь я рассказывала как.

Лапша нарезана и отдохнула? Можем приступать к главному действу — варим суп-лапшу с грибами шампиньонами. 

Продукты для рецепта лапша куриная с грибами шампиньонами
Куриное мясо на кости 500 граммов
Грибы шампиньоны 200 граммов
Лук 100 граммов (1 средняя головка)
Морковка 100 граммов (1 небольшая)
Домашняя лапша 150-200 граммов
Вода 2,5 литра
Рафинированное растительное масло 2 столовых ложки
Лавровый лист 1 штука
Соль по вкусу
Зелень петрушки и укропа несколько веточек

Куриная лапша с грибами рецепт с фото

Вкусный суп начинается с безупречного бульона. Варим прозрачный куриный бульон из 500 граммов курицы и 2,5 литров воды. Мне нравится варить его из куриных спинок — они дают хороший навар. Если хотите снизить жирность — берите грудку, но вкус у бульона будет бедным и невыразительным. Но тут уж, как говорится, кто какие цели преследует :).

Из готового бульона вынимаем куски курицы и разбираем, отделяя мясо от костей. Складываем в миску и обязательно накрываем крышкой, чтобы мясо не заветрилось, пока варится суп.

Лук и морковку чистим, моем и измельчаем. Лук нарезаем мелкими кубиками, морковку натираем на крупной тёрке.

Шампиньоны моем и нарезаем тонкими пластинками. Крупные грибы можно нарезать кубиками.

На сковороду наливаем столовую ложку растительного масла без запаха и пассеруем лук с морковкой до прозрачности лука.

Куриный бульон доводим до кипения, закладываем пассеровку, огонь прикручиваем до малого. Пускай варится 10 минут.

В сковороду наливаем ещё ложку масла и обжариваем грибы до готовности.

Домашнюю лапшу обдаём кипятком, чтобы убрать муку. 

Добавляем лапшу в суп. Сколько брать лапши, вопрос интересный 🙂 и зависит и от желаемой густоты супа, и от влажности лапши. Хорошо подсушенная лапша весит меньше, чем свежеприготовленная, а разваривается примерно также. Я кладу обычно из расчёта 70 граммов лапши на 1 литр супа. Лапша у меня не высушенная, а замороженная.

Одновременно с лапшой добавляем грибы.

Кладем в суп лавровый лист. Варим все вместе до готовности лапши. Обычно домашняя лапша готовится около 5 минут. Суп солим, накрываем крышкой и даём настояться 15 минут. Вкусный суп лапша с грибами шампиньонами готова.

Добавляем свежей зелени и можно дегустировать!

Раскладываем по тарелкам мясо и заливаем супом. Душистая домашняя лапша с грибами шампиньонами так соблазнительно пахнет! Просто необходимо отведать её горячей! Приятного аппетита! 

А вот еще рецепт моего любимого супа с клёцками.

Классический куриный суп с лапшой

Куриный суп с лапшой — блюдо, которое знакомо всем с детства и в течение всей жизни сопровождает любого человека.  Варить его совсем несложно, но достаточно долго.

Лучше всего для куриного бульона подойдет не стандартный бройлерный цыпленок, а молодой домашний петух с рынка. От магазинной курицы не будет того потрясающего вкуса и аромата бульона.

Лапшу можно приготовить самостоятельно или использовать покупную.

 

Классический куриный бульон с лапшой

Распечатать рецепт

Порции Подготовка
продуктов
8 15 минут
Время
готовки
2-3 часа
Порции Подготовка
продуктов
8 15 минут
Время
готовки
2-3 часа

Ингредиенты

Для приготовления куриного бульона

  • 1 шт Курица лучше суповой петух
  • 2 шт Морковь
  • 1 шт Репчатый лук
  • 1 стебель Сельдерей или корневой
  • 1 шт Корень петрушки
  • ½ ч. л. Черный перец горошком
  • по вкусу Соль
  • 4½ л Вода
  • 1-2 веточки Тимьян по желанию
  • 2-3 горошины Душистый перец по желанию
  • 1-2 бутона Гвоздика по желанию

Для приготовления домашней лапши

  • 1 стакан Мука пшеничная
  • 1 шт Яичный желток
  • по вкусу Соль

Способ приготовления

Приготовление лапши

  1. В миску высыпать муку, добавить немного соли и влить яичный желток. Вымесить тугое тесто. При необходимости, если влаги от желтка не хватило, смочить ладони водой и продолжать вымешивать.

  2. Завернуть тесто в пленку и оставить на 20-30 минут.

  3. На подпыленной мукой поверхности раскатать тесто в тонкий пласт. Толщина — примерно 1-2 мм. Подпылить пласт мукой и скатать в рулет.

  4. Острым ножом нарезать рулет поперек. Ширину лапши подбирайте по своему вкусу.

  5. Развернуть нарезанное тесто, выложить на бумагу/противень/доску, подпыленные мукой, и дать подсохнуть. Затем стряхнуть излишки муки.

Приготовление куриного бульона

  1. Налить в кастрюлю 4½ литра воды. Поскольку бульон варится долги и без крышки, то вода будет выкипать и в итоге получится примерно 2½-3 литра бульона. Курицу промыть, удалить лишний жир. Положить курицу в кастрюлю и на среднем огне довести до кипения. Очень тщательно снять весь шум (пену). Снизить нагрев до самого минимального. Вода не должна кипеть, а лишь слегка пошевеливаться. Варить курицу 1 час.

  2. Морковь почистить. Одну нарезать небольшим кубиком, вторую разрезать вдоль и поперек всего на 4 части. Репчатый лук очистить от шелухи и надрезать крестом, не прорезая полностью. Стебель сельдерея разрезать пополам. Если используете корень сельдерея, то его нужно очистить и нарезать крупными пластинками — 2-3 шт. Корень петрушки почистить. Если используете гвоздику, то можно ее бутоны воткнуть в луковицу.

  3. К курице добавить крупные куски моркови, лук, сельдерей и корень петрушки. Всыпать черный и душистый перец, гвоздику, добавить при желании тимьян. Варить на грани кипения еще 1 час. Чем слабее кипение и чем лучше удалили пену — тем более прозрачным будет бульон.

  4. Достать курицу из бульона и снять мясо с костей. Бульон процедить через сито. Вернуть мясо в бульон. Добавить нарезанную небольшим кубиком морковь и варить до готовности моркови еще примерно 25-30 минут, также при слабом кипении.

  5. Если вы делали лапшу самостоятельно, то ее нужно отварить отдельно в большом количестве подсоленного кипятка. Это займет примерно 2-3 минуты. Это делается для того, чтобы бульон не помутнел. Если же используете покупную лапшу, то ее можно будет отваривать непосредственно в бульоне.

  6. Все, куриный суп с лапшой готов.

  7. Готовую лапшу разложить по тарелкам и залить бульоном с курицей морковью. Сразу горячими подать на стол. При желании посыпать нарезанной зеленью — очень хорошо подойдет петрушка и зеленый лук.

Легкий домашний куриный суп с лапшой

Спасибо, что поделились!

Этот пост содержит партнерские ссылки. Я получаю комиссию с продаж. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Для получения дополнительной информации прочтите мою политику раскрытия информации .

Домашний куриный суп с лапшой, приготовленный по-домашнему, — идеальная еда для комфортного отдыха. Это также сытно, но не калорийно. Любимая семья.

Куриный суп — мой самый любимый суп.Это один из самых популярных супов в стране, первым стал известен мой Кэмпбелл более 80 лет назад.

С тех пор было много разных брендов, которые выпустили свои собственные версии супа, включая множество домашних рецептов, созданных на протяжении многих лет.

Куриный суп с лапшой восхитителен и является настоящей классикой. Он кричит утешительной едой.

Есть много разных вариантов, в том числе традиционный суп с лапшой и кусочками курицы.

Также сорта с добавлением овощей.Типы лапши также могут отличаться от супа к супу. Это универсальный суп, который можно приготовить по своему вкусу.

Что такое куриный суп с лапшой?

Куриный суп с лапшой — это суп из курицы, сваренный на медленном огне в воде или бульоне, обычно с различными другими ингредиентами. Классический куриный суп с лапшой состоит из прозрачного куриного бульона, часто с кусочками курицы или овощей, с добавлением пасты.

Что можно добавить в куриный суп для придания аромата?

Картофель, рис и фасоль делают суп более насыщенным.Тимьян, приправы для птицы, базилик, перец горошком, лавровый лист и петрушка добавляют аромата.

Почему вам понравится этот рецепт

  • Приятная домашняя еда
  • Отличная семейная еда
  • Низкое содержание углеводов и калорий

Состав

Что вам понадобится для приготовления этого рецепта.

  • Оливковое масло
  • Сельдерей
  • Морковь
  • Лук
  • Крем-суп из курицы
  • Куриный бульон
  • Цыпленок-гриль
  • Луковый порошок
  • Соль и перец
  • Чесночный порошок
  • Яичная лапша

Как приготовить этот рецепт

1 — Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле. Добавьте морковь, сельдерей и лук и обжарьте на среднем или слабом огне 5-7 минут.

2 — Когда овощи станут мягкими, добавьте крем из куриного супа, куриный бульон и измельченную курицу и хорошо перемешайте.

3 — Добавьте луковый порошок, чесночный порошок и соль. Хорошо перемешайте, чтобы все смешалось равномерно.

4 — Доведите до кипения, затем тушите 15 минут, периодически помешивая.

5 — Добавьте приготовленную яичную лапшу и добавьте соль и перец по вкусу.

Как хранить куриный суп?

Поместите охлажденный суп в герметичный контейнер. Приготовленный куриный суп при правильном хранении хранится в холодильнике от 3 до 4 дней.

Можно ли заморозить куриный суп?

Да! Поместите охлажденный суп в закрывающиеся пакеты, безопасные для морозильной камеры, или в контейнер, безопасный для морозильной камеры. Он должен храниться около 4 месяцев.

Калорий на порцию (1 стакан): 385

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 25 минут

Общее время 40 минут

Состав

  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 2 стакана нарезанного сельдерея
  • 2 стакана нарезанной моркови
  • 1 луковица, нарезанная кубиками
  • 3 10.5 унций консервированного куриного крем-супа
  • 54 унции куриного бульона с низким содержанием натрия
  • 4 чашки измельченной курицы на гриле
  • 1 чайная ложка лукового порошка
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • соль и перец по вкусу
  • 12 унций яичной лапши в упаковке, приготовленной в соответствии с упаковкой

Инструкции

  1. Нагрейте оливковое масло в кастрюле, добавьте морковь, сельдерей и лук.Обжарить на среднем или слабом огне 5-7 минут.
  2. Добавьте крем куриного супа, куриный бульон и измельченную курицу. Хорошо перемешать.
  3. Добавьте луковый порошок, чесночный порошок, соль. Хорошо перемешайте, чтобы все было равномерно перемешано. Доведите до кипения, затем тушите 15 минут, периодически помешивая.
  4. Добавьте приготовленную яичную лапшу и добавьте соль и перец по вкусу. Подавайте и наслаждайтесь!

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

  • Набор посуды OXO Good Grips, 3 предмета, коричневый

  • Нейлоновый ковш OXO Good Grips

  • New Star Foodservice 42917 Комбинированные мерные ложки и мерные чашки из нержавеющей стали, набор из 8 шт.

  • Набор ножей из нержавеющей стали с блоком Набор из 17 предметов Кухонные ножи Набор ножей для шеф-повара с точилкой, 6 ножей для стейка с бонусными ножницами для пиццы Нож для пиццы для сыра и акриловая подставка от Home Hero

  • Оригинальная большая разделочная доска Gorilla Grip, 3 предмета, без бисфенола А, можно мыть в посудомоечной машине, канавки для сока, большие более толстые доски, удобная ручка, непористая, очень большая, кухня, набор из 3, черный

  • GreenPan Paris 8 Quart Антипригарная кастрюля с керамическим покрытием, которую можно мыть в посудомоечной машине, серая —

Информация о пищевой ценности:
Доходность:
8
Количество на приём: Калорий: 385 Всего жиров: 8 г Насыщенных жиров: 1 г Транс-жиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 2 г Холестерина: 100 мг Натрия: 1130 мг Углеводы: 40 г Волокно: 3 г Сахар: 5 г Белки: 40 г

Пищевая ценность является приблизительной.Точность информации о пищевой ценности любого рецепта на этом сайте не гарантируется.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Другие рецепты, которые вам понравятся

15 Суп из фасоли и ветчины

Суп из картофеля и капусты

Картофельный суп с добавкой

Суп из ветчины и гороха

Медленноварка Чили

Тушеная говядина в медленном приготовлении

Я хотел бы услышать твои мысли. Прокомментируйте ниже или отметьте меня в Instagram. И не забудьте Прикрепите на потом!

Обязательно подпишитесь на меня в социальных сетях, чтобы не пропустить ни одного поста!

Наслаждайтесь!

Куриный суп с лапшой Web Story

Полностью натуральный домашний куриный суп с лапшой —

Спасибо, что поделились!

Полностью натуральный домашний куриный суп с лапшой не содержит глютена и очень питателен. Он сделан из настоящих пищевых ингредиентов, не содержащих консервантов, искусственных подсластителей (включая кукурузный сироп), нитратов, сульфитов, красителей, сои и дрожжей.Он также не содержит ГМО.


Чтобы помочь нам в ведении блогов, наш сайт содержит партнерские ссылки. Если вы совершите покупку по ссылке на нашем сайте, мы можем получить небольшой процент от этой продажи без каких-либо дополнительных затрат для вас. Blessed Beyond Crazy является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения рекламных сборов за счет рекламы и ссылок на amazon.com.

Куриный суп самый лучший!

Хотя куриный суп с лапшой — это лучший суп, когда мы чувствуем себя плохо, существует огромная разница между супом, купленным в магазине, и супом домашнего приготовления.Почти все супы, купленные в магазине, чрезмерно обработаны и / или содержат консерванты. На самом деле он ничего не делает, кроме как насытить.

С другой стороны, полностью натуральный домашний куриный суп с лапшой богат питательными веществами и помогает облегчить симптомы гриппа и простуды и улучшить наше общее состояние здоровья. Я не буду утомлять вас всеми причинами, почему, но если вам интересно, вы можете поискать в Интернете и найти множество преимуществ для здоровья.

Еще один замечательный рецепт, который может вам понравиться — это овощной суп по-старомодному. Он также не содержит консервантов и глютена, и это один из наших самых популярных постов.

Куриный бульон

Почти все рецепты супов начинаются с бульона в качестве основы. Домашний бульон — прекрасный источник витаминов и минералов, он содержит натуральный желатин.
Приготовить домашний куриный бульон до смешного просто. Просто поместите курицу (органическую, выращенную на свободном выгуле и без гормонов) (с костями) в кастрюлю или мультиварку. Залейте мясо большим количеством воды.Добавьте чайную ложку морской соли и перца, чеснока и лука и дайте ему готовиться медленно и медленно. (Свою готовлю в мультиварке на ночь). Когда мясо полностью приготовлено, удалите его. Теперь у вас есть самый вкусный куриный бульон!

Что делать с цельной сырой курицей — Чтобы получить максимальную отдачу от своих денег!

Приготовьте суп!

Мы с Анной любим рецепты хороших супов.

Вот некоторые из наших любимых:
Serve It Up!

Иногда я подаю суп с цельнозерновыми крекерами без глютена и гарниром, таким как клубничный салат со шпинатом, зеленый салат или салат из осеннего урожая с острым соусом из бекона.

Полное раскрытие информации:

У меня аллергия на чеснок, лук и перец, поэтому я должен исключить их из своего полностью натурального домашнего куриного супа с лапшой. Вот почему вы не можете увидеть их ни на одной из моих фотографий в этом посте. 🙁

Время подготовки: 25 минут

Время приготовления: 2 часа

Общее время: 2 часа 25 минут

Вкусный и питательный суп — такой, какой готовила бабушка!

Состав

  • 3 фунта органических, свободных и не содержащих гормонов кусочков курицы на костях без кожи
  • 2 1/2 литра воды
  • 2 чайные ложки морской соли
  • 1 чайная ложка черного перца
  • 1 зубчик чеснока, измельченный
  • 1/4 стакана мелко нарезанного органического лука
  • По желанию: свежая петрушка, мелко нарезанная
  • 3 крупные очищенные органические моркови
  • 3 больших нарезанных органические ребра сельдерея
  • 2 стакана (GF) рисовой лапши, разломанной на кусочки (или лапши на выбор)

Инструкции

  1. Положите курицу, воду, морскую соль, перец, чеснок и лук в кастрюлю на 6 литров. Доведите до кипения и готовьте на плите в течение 1 часа — ИЛИ — поместите ингредиенты в мультиварку и готовьте на медленном огне в течение 6 часов (или всю ночь).
  2. Снимите мясо со сковороды и снимите мясо с костей; выбросить кости. Нарежьте мясо на небольшие куски. Отложите в сторону.
  3. Довести бульон до слабого кипения. Добавьте морковь и сельдерей. Варить до готовности. Добавьте лапшу и готовьте, пока она не станет мягкой (не пережаривайте). Добавьте курицу; размешивать. Накройте и дайте постоять 15 минут.
  4. Подавать горячим.

Банкноты

* Вы можете заменить лапшу цельнозерновым рисом.

За здоровье, счастье и силу!

Наслаждайтесь!

Линда

Другие идеи:

Спасибо, что поделились!

Связанные

Куриный суп с лапшой — видео приготовления

Количество порций: 4
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 10 минут
Готово через: 20 минут

Ингредиенты: /1
4 2 чашки куриного бульона
1 чашка (1 большая) нарезанная луковица
1 чашка (2 средних) моркови, нарезанная
1 чашка (2 стебля) сельдерея, нарезанная ломтиками
1 чайная ложка сушеного базилика, измельченного
1 чайная ложка сушеного орегано, измельченного
1 / 4 чайных ложки молотого черного перца
1 лавровый лист
1 и 1/2 стакана сушеной яичной лапши среднего размера
2 стакана курицы или индейки, приготовленных и нарезанных
Тонко нарезанные свежие листья базилика

Указания:
1.В кастрюле объемом 3 литра смешайте бульон, лук, морковь, сельдерей, базилик, орегано, перец и лавровый лист. Довести до кипения; уменьшить тепло. Варить на медленном огне под крышкой 5 минут.

2. Добавьте лапшу. Вернитесь к кипению; уменьшить тепло. Варить на медленном огне под крышкой 8-10 минут или пока лапша не станет мягкой, но все еще твердой, а овощи — мягкими. Удалите и выбросьте лавровый лист. Добавьте курицу; прогреть насквозь. Для подачи разлейте суп по мискам. Посыпьте каждую порцию базиликом.

Вариант:
1. Суп тортеллини с курицей: Приготовьте, как описано выше, за исключением того, что вместо сельдерея замените мелкими соцветиями брокколи и одной упаковкой на 9 унций охлажденных тортеллини с сырной начинкой для лапши. Добавьте брокколи и 1 стакан нарезанных свежих грибов с тортеллини.

2. Суп с курицей и лапшой с пармезаном и песто: Приготовьте, как указано, за исключением того, что вместо сельдерея замените 1 небольшой цуккини, разрезанный пополам и нарезанный ломтиками; Итальянская приправа для базилика и орегано; и сушеные небольшие макароны из скорлупы для лапши.Добавьте в бульон 2 измельченных зубчика чеснока. Добавьте кабачки с макаронами. Между тем, намазать каждый из 4 ломтиков итальянского хлеба 1 столовой ложкой охлажденного песто с базиликом; посыпать каждый 1 столовой ложкой мелко нарезанного сыра пармезан. Выложите ломтики хлеба на противень стороной песто вверх. Разогрейте жаровню. Жарьте на огне примерно 2 минуты или пока сыр не расплавится. Подавать гренки с супом.

http://www.recipe.com/chicken-noodle-soup/

Легкий крем-суп с курицей и лапшой

Это, безусловно, наш любимый рецепт домашнего куриного супа с лапшой.Мы действительно сбились со счета, сколько раз мы его готовили — это самый простой и самый вкусный крем-суп с курицей и лапшой. А еще лучше, если добавить картофель, свежий тимьян и курицу-гриль. Если вы ищете легкий рецепт вкусного супа — прочтите некоторые из обзоров ниже. Это будет ваш новый фаворит!

Видеоурок по супу с куриной лапшой


Обзор: как приготовить легкий кремовый суп из куриной лапши

Вам понадобится 1 большая кастрюля и несколько основных ингредиентов.

  • Кусочек сливочного масла: Приготовьте лук, морковь и сельдерей в 1 столовой ложке масла.
  • Приправы: Используйте смесь орегано, свежего тимьяна, свежемолотого перца и соли. В сочетании с 2 зубчиками чеснока это будет самый ароматный домашний куриный суп с лапшой, который вы когда-либо пробовали!
  • Мука или кукурузный крахмал: Мука из кукурузного крахмала создает густую основу супа.
  • Молоко или пополам: Это волшебный ингредиент, превращающий ваш суп в самый сливочный суп на свете.Используйте 1 стакан молока, 1 стакан пополам или 1/2 стакана жирных сливок. Если вы хотите приготовить обычный куриный суп с лапшой, замените молоко куриным бульоном.
  • Картофель: 1 средний картофель — еще один волшебный ингредиент, потому что он делает суп НАСТОЛЬКО сливочным, сытным и сытным. Он готовится, что создает самую сливочную консистенцию из когда-либо существовавших.
  • Курица: Этот рецепт экономит время, потому что вы можете использовать купленную в магазине тертую курицу. Возьмите в магазине небольшую курицу, приготовленную на гриле, измельчите ее и добавьте прямо в суп.Или вы можете отварить куриные грудки или поджарить их с небольшим количеством чеснока и розмарина. Чтобы сэкономить время, измельчите курицу накануне.

Если у вас есть остатки измельченной курицы, используйте ее в тако, обертках или в таких рецептах, как мой салат с курицей и киноа или моя любимая лапша с курицей и цукини с арахисом. Есть миллионы вкусных вариантов использования остатков курицы, и этот куриный суп с лапшой — одно из них!

Этот суп насытит. Период.

Одна миска этого легкого и сливочного куриного супа с лапшой оставляет меня довольным на несколько часов, и я никогда не чувствую, что у меня в животе огромный кирпич.(Как мы часто чувствуем, съев тяжелый суп на основе сливок!) Это блюдо, которое продолжает приносить пользу, потому что, если у вас небольшая семья, в течение недели будет много остатков супа. Подавайте в мисках для домашнего хлеба или вместе с партией восхитительно мягких булочек.

А теперь самое лучшее — я подсчитал калории (по SparkRecipes), и одна порция этого сливочного куриного супа с лапшой составляет всего 203 калории с 20 граммами белка. Закажите 1,5 чашки супа и большой гарнир, чтобы получить сытную еду, богатую белками.

Распечатать значок часов Картофель придает супу насыщенность и делает его еще более кремообразным. Не упускайте это!


Ингредиенты

  • 1 столовая ложка несоленое масло
  • 3/4 стакана нарезанного желтый лук (1/2 среднего лука)
  • 1 стакан нарезанного моркови (1 и 1/2 крупной моркови )
  • 1 стакан нарезанный сельдерей (2–3 стебля)
  • 2 чеснок измельченный зубчик
  • 1/4 стакана универсальной муки *
  • 1/2 чайной ложки орегано
  • 1 / 2 чайные ложки свежего молотого черного перца
  • 1 чайная ложка свежего тимьяна *
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 8 чашек куриного бульона *
  • 1 средний картофель , очищенный и нарезанный кубиками (около 1 и 1/2 чашки)
  • 2 чашки тертой жареный цыпленок *
  • 1 чашка обезжиренного пополам или цельного молока *
  • 4 чашки сырого широкого яичная лапша *

Примечания

  1. Инструкции по замораживанию: Заморозить суп на срок до 3 месяцев. За день до еды разморозьте в холодильнике, затем разогрейте на плите до тепла.
  2. Инструкции по медленноварке: Приготовьте суп, выполнив шаг 1, на плите. Перелейте в мультиварку и перейдите к шагу 2. Дайте вариться 2 часа на слабом огне, затем добавьте курицу, половинки и лапшу.Варить на медленном огне еще 1-2 часа.
  3. Совет: В последние несколько минут приготовления попробуйте добавить выжимку свежего лимона. Это так хорошо!
  4. Мука: Вместо 1/4 стакана муки вы можете использовать 2 столовые ложки кукурузного крахмала.
  5. Тимьян: Я предпочитаю в этом супе свежий тимьян. Чтобы убрать листья тимьяна с веточек, я держу кончик веточки одной рукой, а затем провожу по веточке большим и указательным пальцами другой руки. Также можно использовать молотый тимьян.По желанию используйте 1/2 чайной ложки или больше. Или вы можете использовать готовую итальянскую приправу (ее можно найти в проходе со специями). Обычно я использую около 2 чайных ложек.
  6. Бульон: Я использую обычный куриный бульон. Если вы используете низкое содержание натрия, убедитесь, что вы пробуете суп во время приготовления, чтобы убедиться, что в супе достаточно соли.
  7. Цыпленок: Я рекомендую использовать курицу-гриль. Возьмите в магазине небольшую курицу-гриль, измельчите ее — белое и темное мясо — и используйте в супе.Или вы можете сами зажарить куриные грудки. Натереть небольшим количеством измельченного чеснока и розмарина, запекать в духовке на мягком огне, затем измельчить. Вы также можете отварить 2 большие куриные грудки до полной готовности, затем измельчить и использовать в этом рецепте.
  8. Половина: При подсчете 200 калорий используются обезжиренные половинки. Не стесняйтесь использовать обычные половинки молока или 1/2 стакана жирных сливок. Если вы используете 1/2 стакана жирных сливок, добавьте в рецепт еще 1/2 стакана куриного бульона.
  9. Лапша: Лапша любой формы здесь работает! Я предпочитаю широкую яичную лапшу в курином супе.

Ключевые слова: сливочный куриный суп с лапшой, полезный куриный суп с лапшой

Подавайте в моих домашних хлебных мисках, чтобы получить по-настоящему комфортную еду.

BEST Куриный суп с лапшой (приготовление заранее, инструкция для морозильной камеры + мультиварка!)

Домашний куриный суп с лапшой легко приготовить с нуля!

Классический рецепт домашнего куриного супа с лапшой — это питательный комфорт в миске! Это любимый проверенный и верный рецепт, который ДОЛЖЕН ИМЕТЬ, который вы будете готовить снова и снова! Это здорово, сытно, тепло, уютно, легко и удобно для всей семьи. Этот простой рецепт куриного супа с лапшой наполнен сочными кусочками курицы, нежной морковью, сельдереем и шелковистой яичной лапшой, запеленатой в ароматном курином бульоне на вашем столе за 55 минут, и все это сделано в одном горшке! Он сделан из куриных бедер на костях и куриного бульона для более насыщенного вкуса, но я также включил, как приготовить с курицей на гриле — и в мультиварке! Этот лучший рецепт куриного супа с лапшой удобен в употреблении (в том числе советы и хитрости!), Прекрасно разогревается, подходит для заморозки и невероятно вкусен!

Курица Рецепт супа с лапшой

Здесь, в южной Калифорнии, идет дождь, и я сворачиваюсь клубочком и готовлю свой любимый рецепт супа с куриной лапшой! Я готовлю этот домашний куриный суп с лапшой в течение многих лет, поэтому я подумал, что пришло время записать его и поделиться со всеми вами — потому что каждому нужен ЛУЧШИЙ рецепт куриного супа с лапшой в своем суповом репертуаре; это лучшая еда, которая согревает вас изнутри.Это в 1000 раз лучше, чем что-либо из консервной банки, и вы можете приготовить его в тапочках и съесть, свернувшись калачиком в уютном одеяле, на завтрак, обед и ужин.

Лучший куриный суп с лапшой Рецепт

ЛЕГКО. Я не писал этот домашний рецепт куриного супа с лапшой до сих пор, потому что он НАСТОЛЬКО ПРОСТО! Фактически, это один из самых простых в приготовлении супов. Это просто, не требует заправки, а овощи можно нарезать заранее.

ДРУЖЕСТВЕННЫЕ. Ингредиенты для этой лучшей куриной лапши Рецепт супа простой, недорогой и наверняка у вас почти все есть. рука. Этот рецепт можно приготовить с куриные бедра на костях или куриные грибы. Я люблю хранить порционные пакеты с измельченной курицей-гриль в морозильной камере. так что у меня всегда есть все необходимое, чтобы приготовить эту пищу для души.

ВКУСНЫЙ. Хотя это домашнего куриного супа с лапшой , его можно использовать с помощью нескольких ярлыков. Вместо того, чтобы варить целую курицу для приготовления бульона, мы сохраняем верность богатому вкусу, используя куриные бедра с костями и куриный бульон из магазина. Из куриных бедер с костями получается самая сочная курица, заправленная всеми этими вкусными золотыми кусочками от подрумянивания курицы. Каждая ложка — это острая, пикантная симфония сочного цыпленка, нежных овощей и слоев сложного бульонного ароматного вкуса.

УНИВЕРСАЛЬНЫЙ. Я сохранил этот питательный рецепт куриного супа с лапшой очень традиционным с тертым курица, морковь и сельдерей, но это отличный трамплин, чтобы сделать его своим собственный.Я включил целый раздел как его настроить, например, заменить цуккини, кукурузу и т. д. овощами. и курица для остатков индейки, ветчины, колбасы и т. д.

БЫСТРЫЙ. Кроме того, этот домашний рецепт куриного супа с лапшой занимает меньше часа от начала до конца, но обеспечивает весь вкус приготовления целого цыпленка — и большую часть этого составляет ручное кипячение. Победа!

Другие мои популярные простые супы — это суп из лазаньи, суп с томатным базиликом, чили в горшочках и суп из яичных капель.Но сначала попробуйте этот простой рецепт куриного супа с лапшой — вы не будете разочарованы!

Какая курица самая лучшая для СУП С КУРИНОЙ ЛАПШЕЙ?

Для наиболее ароматного супа с наиболее нежного цыпленка используйте куриные бедра или, еще лучше, куриные бедра с костями — в конце концов, это КУРИНЫЙ Суп с лапшой!

Куриные бедра — это темное мясо, что означает, что они по своей природе более сочны, имеют более богатый вкус и дают гораздо более нежную курицу, чем куриные грудки.Их также сложнее пережарить, и они остаются нежными в течение нескольких дней с более приятной на вкус текстурой, даже если разогреть для остатков.

Кроме того, куриные бедра сначала подрумяниваются, что придает важный аромат бульону / бульону и супу в целом, поскольку все эти золотистые ароматные кусочки становятся частью бульона.

Банка Я использую куриные грудки?

Совершенно верно! Вы по-прежнему можете использовать куриные грудки в этом домашнем рецепте куриного супа с лапшой, но поскольку они более постные, чем куриные бедра, они не будут такими сочными или ароматными.Если вы используете куриные грудки, я рекомендую куриные грудки на костях.

Банка Я использую Rotisserie Chicken?

Пожалуйста, сделайте! Курица-гриль — это мой второй вариант, который я могу использовать в легком курином супе с лапшой после куриных бедер с костями. Курица-гриль слегка приправлена ​​для придания глубины вкусу и представляет собой смесь светлого и темного мяса. Он также получается совершенно нежным и готовым к употреблению.

Чтобы использовать курицу на гриле, измельчить курица, выбросив кости и добавьте примерно 3 стакана измельченной курицы в суп после того, как он тушить 10 минут.Продолжать варить на медленном огне еще 10 минут, чтобы курица могла впитать весь бульон доброта. Добавьте лапшу и готовьте до готовности, от 6 до 10 минут в зависимости от типа используемой лапши.

Должен Я использую куриный бульон или куриный бульон?

Вы можете использовать куриный бульон или куриный бульон для этого рецепта куриного супа с лапшой, это действительно зависит от личных предпочтений.

  • Куриный бульон сделан из длинных костей, что обеспечивает более полное ощущение во рту и более богатый вкус за счет желатина, выделяемого из костей во время приготовления.
  • Куриный бульон , с другой стороны, готовится из тушеного мяса, что дает более легкий бульон и обычно используется для куриного бульона. Исключением и более ароматным бульоном является костный бульон в коробках.

Покупая куриный бульон или бульон, выбирайте более темный бренд, потому что это обычно означает более насыщенный вкус.

Можно вместо этого использовать овощной бульон?

Я не рекомендую овощной бульон, потому что он не имеет куриного вкуса, который важен в этом домашнем рецепте куриного супа с лапшой. Это не значит, что в нельзя использовать овощной бульон, но это означает, что суп не будет насыщенным и ароматным.

С какой лапшой лучше всего готовить легкий куриный суп с лапшой?

Не существует «лучшей» лапши для легкого куриного супа с лапшой, так как это сугубо личное дело — скорее, есть «любимая» лапша — так что используйте свою любимую крутую пасту, и вы не ошибетесь!

Моя любимая лапша для курицы Суп с лапшой — это яичная лапша. Яичная лапша сделаны с более высоким соотношением яиц к муке, чем традиционные макароны.Получается лапша мягче, пышнее, более светлый и почти маслянистый. Они слегка жевательные, а их волнистая текстура танцует во рту. Яичная лапша каждый раз готовится идеально и держится форма и текстура хорошо.

Могу ли я использовать другой тип лапши?

Да! Помимо яичной лапши, к другим любимым пастам для домашнего куриного супа с лапшой относятся паста ротини, кавапаит, фузилли, целлентани или скорлупа пасты. Некоторым даже нравится использовать измельченные спагетти или феттучини.Эти макароны вам нужно будет варить дольше, чем яичная лапша.

Еще одна моя любимая паста в супах — тортеллини. Я использую его в своем супе с курицей и лапшой Crockpot, и тающие во рту сырные подушки просто божественны.

КАКИЕ ПРИПРАВЫ ДЛЯ СУПА С КУРИНОЙ ЛАПШЕЙ easy?

Вкус этого легкого куриного супа с лапшой построен на слоях аромата. Сначала обжаренный цыпленок, затем обжаренные овощи, включая ароматный лук и чеснок, а затем зелень.

Даже если куриный суп с лапшой следует за первыми двумя шагами с поджаренной курицей и много овощей, он все еще может быть тусклым, если не приправлен много трав — травы ОБЯЗАТЕЛЬНЫ!

  • Сушеные травы: В этом рецепте супа с куриной лапшой я использовала сушеную петрушку, сушеный орегано, сушеный тимьян с базиликом и лавровый лист в начале кипящего супа, которые придали бульону землистый вкус.
  • Свежие травы: Вы также можете использовать свежие травы, но вам потребуется в три раза больше свежих трав, чем сушеных.Кроме того, не забудьте добавить их в конце приготовления, чтобы они оставались свежими и ароматными.
  • Соль и перец: Этот простой рецепт куриного супа с лапшой дополнительно приправлен солью и перцем, чтобы пробудить весь суп. Помните, что вы всегда можете добавить больше соли и перца по вкусу, поэтому лучше начать с консервирования, а затем добавлять больше по вкусу в отдельные порции.
  • Oomph: Мои секретные приправы, которые делают это блюдо лучшим рецептом куриного супа с лапшой, — это куриный бульон, молотый тмин и хлопья красного перца.Бульон придает блюдам еще более насыщенный и насыщенный вкус курицы. Молотый тмин придает целованию землистый лимонный аромат. Хлопья красного перца не являются обязательными, но если вам нравится удар, который еще больше пробудит чувства, они будут сенсационными.

Из каких овощей лучше всего приготовить куриный суп с лапшой?

Этот рецепт куриного супа с лапшой представляет собой классическое сочетание моркови, лука и сельдерея, обжаренных в оливковом масле. Они известны как святая троица кулинарии и обеспечивают богатство и глубину вкуса, которых невозможно достичь никаким другим способом.

  • лук: используйте один нарезанный кубиками желтый лук. Если в рецепте не указан конкретный лук, используйте желтый лук.
  • морковь: вам понадобится примерно 3 средних моркови, чтобы получить 1 ½ стакана.
  • сельдерей: вам понадобится около 3 стеблей сельдерея на 1 ½ чашки.
  • чеснок: 4-6 зубчиков чеснока в зависимости от вашей любви к чесноку

Могу ли я приготовить курицу без глютена Суп с лапшой?

Да! Если вы хотите сделать куриный суп с лапшой без глютена, затем используйте лапшу без глютена — остальное ингредиенты не содержат глютен.

СОВЕТЫ И СОВЕТЫ для лучшего куриного супа с лапшой рецепт

Вот краткое изложение советов и хитростей для рецепта лучшего куриного супа с лапшой:

  • Для самой сочной курицы: Этот домашний рецепт супа с курицей и лапшой подойдет для куриных грудок или куриных бедер, но для лучшего вкуса используйте куриные бедра с костями или измельченный цыпленок-гриль, так как бедра намного нежнее, чем куриная грудка, и дают еще больше ароматизатор к бульону.
  • Размер овощей. нарезать морковь и сельдерей толщиной не менее 1/4 дюйма. Не нарезайте овощи слишком тонко, иначе они станут мягкими.
  • Готовьте лапшу al dente : (что означает, что она немного кусается), потому что она будет продолжать готовиться в горячем бульоне даже после того, как вы снимете ее с огня. Если сначала не пережарить лапшу, она не станет мягкой или мокрой при повторном нагревании.
  • Для тестирования макарон: выньте лапшу из супа шумовкой и промойте под холодной водой перед тестированием.
  • Готовьте макароны отдельно: Как написано в этом рецепте куриного супа с лапшой, макароны готовятся в горшочке с овощами. Если вы не готовы присматривать за макаронами к концу приготовления и снимать их с огня один раз al dente, приготовьте макароны отдельно и разложите по тарелкам. Вы также захотите приготовить макароны отдельно, если планируете заморозить куриный суп с лапшой.
  • Настроить овощи : морковь, лук и сельдерей — классические блюда в курином супе с лапшой, но при этом есть много возможностей! Вы можете использовать любые овощи, которые у вас есть, или смешать их просто для удовольствия! Зеленая фасоль, кукуруза, кабачки, капуста, шпинат и т. Д.все было бы вкусно. Просто помните о времени приготовления овощей — например, зеленая фасоль готовится дольше, чем горох и капуста, что занимает всего несколько минут.
  • Увеличение или уменьшение масштаба: Этот рецепт домашнего куриного супа с лапшой можно легко увеличить или уменьшить. Вы можете уменьшить масштаб, если у вас нет большой семьи и вам не нужны остатки. Если вы любите остатки еды (высоко поднимаю руку), то вам понравится куриный суп с лапшой, который станет легким обедом или ужином!
  • Консистенция: «Кусковатость» этого простого куриного супа с лапшой — это личное предпочтение.Чтобы суп получился менее коренным, просто добавьте бульон в конце приготовления.
  • Свежие травы: Добавьте свежести петрушки или других трав в конце приготовления. Вы также можете приготовить суп со свежими травами, такими как розмарин или тимьян, в пучок, чтобы его можно было легко удалить в конце кипячения.
  • Добавьте дополнительную жидкость: лапша впитает бульон, пока находится в супе, поэтому вам нужно будет добавить дополнительный бульон, если не сразу подавать или при разогреве.

Как приготовить куриный суп с лапшой

Этот успокаивающий куриный суп с лапшой невероятно прост! Просто обжарьте курицу, обжарьте овощи, тушите овощи и курицу в бульоне, затем добавьте лапшу и готовьте до состояния al dente. Вот разбивка:

Шаг 1: подготовка курица:
  • Удалите кожу с обваленных куриных бедер. Сделать это можно за день до приготовления супа. Мы не хотим готовить курицу с кожу, потому что мы хотим приправить курицу напрямую, а не кожу, и мы хотите подрумянить курицу для большего аромата.
  • Обсушите курицу бумажными полотенцами; посыпать солью и перец. Сушка курицы позволяет помогает приставить приправы и дать курице отдохнуть, пока вы готовите овощи. приправы проникают в курицу.
Шаг 2: курица с шепталом:
  • Нагрейте одну столовую ложку масла на среднем или сильном огне в большой голландской духовке или суповой кастрюле. Обжарьте курицу до золотистого цвета, примерно по 3 минуты с каждой стороны. Убрать на тарелку.
  • Обжарка курицы приводит к реакции Майяра, в которой аминокислоты и редуцирующие сахара вызывают потемнение, а, как мы знаем, цвет = вкус! Вкусные коричневые кусочки, оставленные на дне сковороды, приправят весь суп, так как они пропитают бульон.
Шаг 3: Обжаренные овощи:
  • Нагрейте одну столовую ложку масла на среднем или сильном огне в пустой кастрюле.
  • Добавьте лук, морковь и сельдерей и обжарьте в течение 4 минут, соскребая золотые кусочки со дна сковороды; добавить чеснок и обжарить одну минуту.
  • Овощи на этом этапе не станут полностью мягкими, но станут мягкими по мере того, как тушатся вместе с курицей.
Шаг 4: Варить суп:
  • Положите курицу обратно в кастрюлю.Добавьте куриный бульон, бульон и все приправы.
  • Если вы действительно не хотите обжаривать курицу или используете куриные грудки, на этом этапе вы можете добавить сырую курицу поверх овощей.
  • Накройте суп, чтобы он закипел, затем сдвиньте крышку так, чтобы она частично закрывала кастрюлю с зазором примерно в один дюйм. Варите суп примерно 20 минут, периодически помешивая, или пока курица не станет достаточно мягкой, чтобы ее можно было измельчить.
Шаг 5: Измельчите курицу
  • Переложите курицу на разделочную доску и нарежьте на кусочки. кусочки достаточно остыть, чтобы их можно было обрабатывать.
Шаг 6. Приготовить лапшу

Добавьте лапшу в суп и доведите до кипения; готовить до состояния «аль денте» примерно 5 минут. Не пережаривайте лапшу! Лучше недоварить, чем пережарить лапшу, поэтому заранее проверьте степень готовности.

Шаг 7: Добавьте измельченную курицу

Добавьте измельченную курицу и нагрейте 1-2 минуты. При желании попробуйте и приправьте солью и перцем. Добавьте куриного бульона, чтобы суп получился меньше.

Легко Куриный суп с лапшой

Если вы хотите быстро приготовить куриный суп с лапшой, купите предварительно нарезанные овощи и курицу-гриль. Теперь почти вся подготовительная работа сделана, превратив этот рецепт в лучший вариант «сварить и тушить»!

КРОКПОТ СУП С КУРИНОЙ ЛАПШЕЙ

Куриная лапша Суп тоже легко приготовить в мультиварке:

  1. Добавьте приправленную курицу на дно мультиварки на 6 литров или больше, слегка смазанную маслом.Курицу не нужно сначала обжаривать, но это добавит аромата.
  2. Сверху курицу посыпать луком, морковью, сельдереем, чесноком, куриным бульоном и всеми приправами; аккуратно перемешайте.
  3. Накрыть крышкой и варить на НИЗКОЙ ЧАСТИ в течение 6-8 часов или ВЫСОКОЙ в течение 3-4 часов; пока овощи не станут мягкими, а курица не станет достаточно мягкой, чтобы ее можно было измельчить.
  4. Выложите курицу на разделочную доску и нарежьте на небольшие кусочки. Переложите измельченную курицу в мультиварку и дайте ей готовиться на МАЛЕНЬКОЙ скорости в течение 20 минут.
  5. Тем временем приготовьте пасту al dente отдельно на плите.Я НЕ рекомендую готовить макароны в мультиварке, потому что их нужно варить при непрерывном кипении, чтобы они не стали липкими. Вы можете приготовить пасту al dente в любом месте на плите, промыть в прохладной воде и смешать с небольшим количеством оливкового масла, чтобы она не прилипла, а затем переложить в герметичный контейнер в холодильнике, пока она не будет готова к добавлению в суп. Добавьте приготовленное и подавайте к столу!

ЧТО ПОДАТЬ СУП С КУРИНОЙ ЛАПШЕЙ ПО-ДОМАШНЕМУ?

Этот куриный суп с лапшой сытный и успокаивающий, он богат белком, углеводами и овощами, так что в деталях его не нужно много.Я люблю подавать его с хрустящим хлебом, чесночным хлебом, обеденными булочками, хлебными палочками или кукурузным хлебом вместе с фруктовым салатом и большим зеленым салатом, салатом из зеленой фасоли или салатом из клина,

Что я могу приготовить заранее?

Этот домашний куриный суп с лапшой очень прост, но требует некоторой подготовительной работы, такой как обрезка курицы и нарезка овощей. Вы можете сэкономить время:

  • Обрезка курицы: Удалите кожу с курицы на кости. бедра и срежьте лишний жир.Магазинная курица в герметичном контейнере или морозильном пакете в холодильнике до 24 часы.
  • Нарезать овощи: Нарезать овощи на пару дней раньше время, ночь перед ужином или всего за несколько часов до приготовления, затем храните в герметичный контейнер в холодильнике.
  • Отмерить специи: Отмерить специи не займет много времени, но вы конечно можно сделать это заранее и хранить смесь в герметичном пакете или контейнер.

Куриный суп с лапшой Варианты

Этот домашний рецепт куриного супа с лапшой утешает своими классическими ингредиентами и вкусом, но его также можно использовать в качестве трамплина, чтобы сделать его своим:

  • Куриный рисовый суп: Превратите куриный суп с лапшой в куриный рисовый суп, заменив лапшу макаронами.Длиннозерный белый рис закипит в супе за 8-12 минут. Я не рекомендую использовать коричневый рис, если вы не готовите его отдельно.
  • Куриный суп с лимоном: добавьте 2 столовые ложки лимонного сока в конце приготовления или больше по вкусу.
  • Куриный картофельный суп: замените лапшу на 3 золотых картофеля Юкона, нарезанных на кусочки по 2,5 см или даже сладкого картофеля.
  • Куриный суп тортеллини : замените яичную лапшу на 12 унций. сырые тортеллини из свежего сыра.Тортеллини готовится всего за пару минут, так что внимательно за ними следите!
  • Другая лапша : в дополнение к тортеллини вы можете заменить яичную лапшу на целлентани, ротини, пасту с галстуком-бабочкой, небольшую пасту из скорлупы или сломанную лапшу для спагетти.
  • Заменить белок: заменить курицу горячей итальянской колбасой, нежирным говяжьим фаршем, фаршем из индейки, остатками индейки или ветчиной.
  • Добавить сыр: добавить тертый сыр Пармезан для соленого укуса или перемешать в швейцарском или грюйерском соусе, как я делаю в своем курином супе Cordon Bleu.
  • Обмен овощей: зеленая фасоль, кукуруза, горох, болгарский перец, грибы, кабачки брокколи, мускатная тыква, консервированные помидоры или свежий шпинат или капуста.

Как приготовить крем-суп с курицей и лапшой

Куриный суп с лапшой также можно приготовить соблазнительно сливочный, добавив муку и половину с кукурузным крахмалом всего куриного бульона.

  • Чтобы приготовить кремообразный куриный суп с лапшой, приготовьте овощи с 4 столовыми ложками масла.
  • Опрыскивание и гидроразрыв 13; засыпать мукой лук и морковь на последней минуте приготовления и готовить в течение одной минуты.
  • Вместо того, чтобы использовать весь куриный бульон, используйте 6 чашек куриного бульона и 4 чашки, наполовину смешанные с 2 столовыми ложками кукурузного крахмала ИЛИ 4 чашками жирных сливок без кукурузного крахмала.

Как загустить куриный суп с лапшой

Этот успокаивающий куриный суп с лапшой вкусный как есть, или вы можете добавить немного тельца с суспензией кукурузного крахмала.

  • Удалите немного бульона из супа и взбейте вилкой 1-2 столовые ложки кукурузного крахмала до получения однородной массы, затем снова добавьте в суп.
  • Варите на медленном огне около 5 минут, периодически помешивая.
  • Не добавляйте кукурузный крахмал непосредственно в суп, иначе он слипнется и никогда не растворится.
  • Не добавляйте кашицу и варите на медленном огне после того, как вы уже добавили лапшу, иначе она станет мягкой.

МОГУ ЛИ Я ПРИГОТОВИТЬ суп с курицей и лапшой впереди времени?

Да! На следующий день вкус этого домашнего куриного супа с лапшой улучшается, так что остатки из него получаются потрясающими! Обязательно готовьте лапшу al dente, чтобы она не стала мягкой при разогреве, ИЛИ для достижения наилучших результатов, если вы обслуживаете компанию, оставьте ее полностью и добавьте свежую лапшу, приготовленную отдельно.

Если вы добавите лапшу перед время, они также впитают часть бульона, поэтому будьте готовы добавить больше, когда разогрев.

КАК ХРАНИТЬ СУП С КУРИНОЙ ЛАПШЕЙ easy?

Дайте куриному супу с лапшой остыть в комнате температуры, затем накройте и храните в голландской духовке или перенесите в герметичный контейнер. Храните в холодильнике до 4 дней.

КАК РАЗОГРЕВАТЬ домашний СУП С КУРИНОЙ ЛАПШЕЙ?
  • Мультиварка: переложите суп в мультиварку и нагрейте на слабом огне 1-2 часа, добавив дополнительные запаса или воды по мере необходимости.
  • Плита: разогрейте большие партии на плите на среднем медленном огне, помешивая иногда, пока курица не нагреется до 165 градусов по Фаренгейту, добавляя дополнительные запаса или воды по мере необходимости.
  • Микроволновая печь: Для небольших партий или отдельных порций переложите куриный суп с лапшой. в блюдо, подходящее для использования в микроволновой печи, при необходимости добавьте еще бульона или воды, накройте крышкой крышкой, подходящей для использования в микроволновой печи, или бумажным полотенцем. Микроволновая печь в течение 2 минут, перемешайте, затем продолжайте в микроволновке с 30-секундными интервалами, если необходимо.

МОЖНО ЛИ ВЫ ЗАМОРОЗИТЬ СУП С КУРИНОЙ ЛАПШЕЙ?

Куриный суп с лапшой очень хорошо замораживается без лапши, иначе они станут мягкими. Когда будете готовы к подаче, просто разморозьте и добавить свежеприготовленную лапшу.

Для заморозки куриного супа с лапшой:

  1. Приготовление: Приготовьте легкий куриный суп с лапшой в соответствии с указаниями рецепта БЕЗ лапши.
  2. Cool: Дайте куриному супу с лапшой полностью остыть перед замораживанием, чтобы сохранить целостность ингредиентов и предотвратить попадание в «опасную зону».”
  3. Упаковка: Перелейте суп в герметичный контейнер для замораживания или в пакет для замораживания. Вы даже можете использовать пластиковые пакеты размером с сэндвич для отдельных порций. Выдавите излишки воздуха, чтобы не допустить ожога в морозильной камере, и промаркируйте
  4. Freeze . Заморозить до 3 месяцев.
  5. Размораживание / повторный нагрев . Когда будете готовы к использованию, разморозьте в холодильнике на ночь, затем снова разогрейте в микроволновой печи, мультиварке или плите в соответствии с вышеупомянутыми инструкциями, добавив приготовленную лапшу.

Хотите попробовать этот рецепт куриного супа с лапшой?

Приколите его к своей суповой или куриной доске, чтобы СОХРАНИТЬ на потом!
Найдите меня в Pinterest, чтобы узнать больше отличных рецептов! Всегда прикалываюсь :)!

© Carlsbad Cravings by CarlsbadCravings.com

  • 1 1/2 фунта куриных бедер с костями удалена ИЛИ курица-гриль — см. Примечания
  • Разделить 2 столовых ложки оливкового масла
  • 1/2 чайной ложки КАЖДОЙ соли, перца
  • 1 1/2 стакана очищенной и нарезанной моркови ¼ дюйма толстый
  • 1 1/2 стакана нарезанного сельдерея & frac38; дюйм толщиной
  • 1 нарезанная кубиками луковица
  • 4-6 измельченных зубчиков чеснока
  • 10 чашек куриного бульона с низким содержанием натрия
  • 1 1/2 чайных ложки куриного бульона более или менее по вкусу
  • 1 столовая ложка сушеной петрушки
  • 1 чайная ложка КАЖДОГО сушеного орегано , сушеный базилик
  • 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
  • 1/4 чайной ложки молотого тмина
  • щепотка хлопьев красного перца (необязательно)
  • 2 лавровых листа
  • 2 чашки широкой яичной лапши, сырой
  • Обсушите курицу бумажными полотенцами; Посыпать солью и перцем.Подождите, пока готовите овощи.

  • Нагрейте одну столовую ложку масла на среднем или сильном огне в большой голландской духовке или суповой кастрюле. Обжарьте курицу до золотистого цвета, примерно по 3 минуты с каждой стороны. Убрать на тарелку.

  • Нагрейте одну столовую ложку масла на среднем или сильном огне в пустой кастрюле. Добавьте лук, морковь и сельдерей и обжарьте в течение 4 минут, удаляя золотистые кусочки на дне сковороды; добавить чеснок и обжарить одну минуту.

  • Положите курицу обратно в кастрюлю.Добавьте куриный бульон, бульон и все приправы. Накройте суп, чтобы он закипел, затем сдвиньте крышку так, чтобы она частично закрывала кастрюлю с отверстием примерно на один дюйм. Варите суп примерно 20 минут, периодически помешивая, или пока курица не станет достаточно мягкой, чтобы ее можно было измельчить.

  • Переложите курицу на разделочную доску и нарежьте небольшими кусочками, когда они достаточно остынут, чтобы их можно было обрабатывать.

  • Тем временем добавьте лапшу в суп и доведите до кипения; готовить до состояния «аль денте» примерно 5 минут.Добавьте измельченную курицу и нагрейте 1-2 минуты. При желании попробуйте и приправьте солью и перцем (если в супе чего-то не хватает, вероятно, это соль). Добавьте куриного бульона, чтобы суп получился меньше.

Как использовать курицу на гриле Чтобы использовать курицу на гриле, добавьте в суп примерно 3 стакана измельченной курицы после того, как он тушится в течение 10 минут. Варить на медленном огне еще 10 минут, чтобы курица впитала весь аромат бульона.Вмешайте лапшу и готовьте до состояния «аль денте».

Могу ли я использовать разные виды лапши?
  • Моя любимая лапша для куриного супа с лапшой — это яичная лапша. Яичная лапша производится с более высоким соотношением яиц к муке, чем традиционные макаронные изделия. В результате лапша получается более мягкой, пышной, легкой и почти маслянистой.
  • Помимо яичной лапши, к другим любимым пастам для домашнего куриного супа с лапшой относятся паста ротини, кавапаит, фузилли, целлентани или скорлупа пасты. Некоторым даже нравится использовать измельченные спагетти или феттучини. Эти макароны вам нужно будет варить дольше, чем яичная лапша.

Советы и хитрости
  • Для самой сочной курицы: Этот домашний рецепт супа с курицей и лапшой подойдет для куриных грудок или куриных бедер, но для лучшего вкуса используйте куриные бедра с костями или измельченный цыпленок-гриль, так как бедра намного нежнее, чем куриная грудка, и дают еще больше ароматизатор к бульону.
  • Овощной размер. нарежьте морковь толщиной 1/4 дюйма и сельдерей толщиной 3/8 дюйма. Не нарезайте овощи слишком тонко, иначе они могут стать мягкими.
  • Готовьте лапшу al dente : (что означает, что она немного кусается), потому что она будет продолжать готовиться в горячем бульоне даже после того, как вы снимете ее с огня. Если сначала не пережарить лапшу, она не станет мягкой или мокрой при повторном нагревании.
  • Готовьте макароны отдельно: Как написано в этом рецепте куриного супа с лапшой, макароны готовятся в горшочке с овощами.Если вы не готовы присматривать за макаронами к концу приготовления и снимать их с огня один раз al dente, приготовьте макароны отдельно и разложите по тарелкам. Вы также захотите приготовить макароны отдельно, если планируете заморозить куриный суп с лапшой.
  • Настроить овощи : морковь, лук и сельдерей — классические ингредиенты для куриного супа с лапшой, но при этом есть много возможностей! Вы можете использовать любые овощи, которые у вас есть, или смешать их просто для удовольствия! Зеленая фасоль, кукуруза, кабачки, капуста, шпинат и т. Д.все было бы вкусно. Просто помните о времени приготовления овощей — например, зеленая фасоль готовится дольше, чем горох и капуста, что занимает всего несколько минут.
  • Увеличение или уменьшение масштаба: Этот рецепт домашнего куриного супа с лапшой можно легко увеличить или уменьшить. Вы можете уменьшить масштаб, если у вас нет большой семьи и вам не нужны остатки. Если вы любите остатки еды (высоко поднимаю руку), то вам понравится куриный суп с лапшой, который станет легким обедом или ужином!
  • Консистенция: «Кусковатость» этого простого куриного супа с лапшой — это личное предпочтение.Чтобы суп получился менее коренным, просто добавьте бульон в конце приготовления.
  • Добавьте дополнительную жидкость: лапша впитает бульон, пока находится в супе, поэтому вам нужно будет добавить дополнительный бульон, если не сразу подавать или при разогреве.

Crockpot Куриный суп с лапшой
  1. Добавьте приправленную курицу на дно мультиварки на 6 литров или больше, слегка смазанную маслом. Курицу не нужно сначала обжаривать, но это добавит аромата.
  2. Посыпьте курицу луком, морковью, сельдереем, чесноком, куриным бульоном и всеми приправами; аккуратно перемешайте.
  3. Накрыть крышкой и варить на НИЗКОЙ ЧАСТИ в течение 6-8 часов или ВЫСОКОЙ в течение 3-4 часов; пока овощи не станут мягкими, а курица не станет достаточно мягкой, чтобы ее можно было измельчить.
  4. Выложите курицу на разделочную доску и нарежьте на небольшие кусочки. Переложите измельченную курицу в мультиварку и дайте ей готовиться на МАЛЕНЬКОЙ скорости в течение 20 минут.
  5. Тем временем приготовьте пасту al dente отдельно на плите. Я НЕ рекомендую готовить макароны в мультиварке, потому что их нужно варить при непрерывном кипении, чтобы они не стали липкими.Вы можете приготовить пасту al dente в любом месте на плите, промыть в прохладной воде и смешать с небольшим количеством оливкового масла, чтобы она не прилипла, а затем переложить в герметичный контейнер в холодильнике, пока она не будет готова к добавлению в суп. Добавьте приготовленное и подавайте к столу!

Подготовка вперед
  • Обрезка курицы: Удалите кожу с обваленных куриных бедер и срежьте излишки жира. Храните курицу в герметичном контейнере или пакете для заморозки в холодильнике до 24 часов.
  • Нарезать овощи: Нарезать овощи за пару дней до обеда, накануне ужина или всего за несколько часов до приготовления, затем хранить в герметичном контейнере в холодильнике.
  • Отмерить специи: Отмерить специи не так много времени, но вы, безусловно, можете сделать это заранее и хранить смесь в герметичном пакете или контейнере.

Как заморозить Куриный суп с лапшой очень хорошо замораживает без лапши , иначе они станут мягкими.Когда вы будете готовы к подаче, просто разморозьте и добавьте свежеприготовленную лапшу.
  1. Приготовление: Приготовьте легкий куриный суп с лапшой в соответствии с указаниями рецепта БЕЗ лапши.
  2. Cool: Дайте куриному супу с лапшой полностью остыть перед замораживанием, чтобы сохранить целостность ингредиентов и предотвратить попадание в «опасную зону».
  3. Упаковка: Перелейте суп в герметичный контейнер для замораживания или в пакет для замораживания. Вы даже можете использовать пластиковые пакеты размером с сэндвич для отдельных порций.Выдавите лишний воздух, чтобы предотвратить ожог морозильной камеры и этикетку
  4. .
  5. Заморозить . Заморозить до 3 месяцев.
  6. Размораживание / разогрев . Когда будете готовы к использованию, разморозьте в холодильнике на ночь, затем снова разогрейте в микроволновой печи, мультиварке или плите в соответствии с вышеупомянутыми инструкциями, добавив приготовленную лапшу.

Вы сделали этот рецепт?

Отметьте @CarlsbadCravings и используйте #CarlsbadCravngs

Оставьте отзыв, мне всегда приятно слышать от вас!

Carlsbad Cravings Оригинал

Никогда не пропустите Карловы Вары Создание:
Facebook / Instagram / Pinterest / Twitter

Рецепт домашнего куриного супа с лапшой

Это классический рецепт супа с курицей и лапшой, приготовленный моей мамой, и я надеюсь, вам он понравится так же, как и мне!

Рецепт куриного супа с лапшой

Состав

  • 1 целая курица (или четыре куриные грудки или куриные бедра)
  • 1-2 столовые ложки соли (см. Примечания)
  • щепотка черного перца
  • 1-2 столовые ложки соевого соуса
  • 1/2 красного болгарского перца, крупно нарезанного
  • 1/2 белого лука, крупно нарезанного
  • 1/2 пучка кинзы с крупно нарезанными стеблями
  • 2 зубчика чеснока (или чесночного порошка)
  • 6-8 стаканов воды, куриного бульона или куриного бульона с низким содержанием натрия ( см. примечания)
  • 4 крупных моркови, очищенных и нарезанных кружочками
  • 2 нарезанных стебля сельдерея
  • 1 коробка пасты с галстуком-бабочкой

Инструкции

Во-первых, приготовьте курицу в Instant Post, как указано здесь: Традиционный коста-риканский рецепт тертой курицы.Измельчите курицу и процедите бульон.

Тщательно вымойте овощи, затем крупно нарежьте их. Поместите все ингредиенты (кроме макарон) в скороварку. (Обычно я использую электрическую скороварку, например Instant Pot).

Вы можете добавить несколько лавровых листьев перед приготовлением, если хотите — они не придадут особого вкуса, но действительно помогут разложить продукты. Готовьте при высоком давлении от 20 до 30 минут.

По окончании приготовления выньте приготовленную курицу из скороварки и отставьте, чтобы она немного остыла.Пока курица остывает, начните готовить пасту в соответствии с инструкциями на упаковке.

Отварить морковь и сельдерей в воде до мягкости.

После охлаждения измельчите курицу двумя вилками или руками. Добавьте курицу в оставшийся в скороварке бульон, при желании приправив солью и перцем. Когда паста закипит, слейте воду и добавьте лапшу и овощи. Все хорошенько прогреть.

Подавайте суп теплым или храните до недели в герметичном контейнере.

Банкноты

  1. Когда дело доходит до соли, пропорции приправ могут быть немного сложными. Как правило, я делаю около столовых ложек соли на 3 стакана воды и заливаю мясо 3-4 дюймами воды перед приготовлением.
  2. Я готовлю лапшу отдельно, чтобы она не стала слишком большой и мягкой в ​​супе. Если вы делаете это на день вперед, просто добавьте лапшу перед подачей на стол.

Рецепт домашнего куриного супа с лапшой

По моему (совершенно объективному) мнению, нет ничего лучше от гриппа или долгого холодного дня, чем горшок куриного супа с лапшой! Серьезно, хороший куриный суп с лапшой — лучшая привычная еда.

Я знаю, что у каждого есть свой вариант куриного супа с лапшой, а мой — прямо от лучшего повара, которого я знаю — моей мамы.

Этот рецепт требует минимальной подготовительной работы, и если вы решите использовать горшок быстрого приготовления, все должно быть готово менее чем за 40 минут. ¡ Buen provcho !

Похожие рецепты, которые вам понравятся:

Замены

Вместо целой курицы вы можете заменить четыре куриные грудки и приготовить их по рецепту выше.

Если вы хотите заменить курицу на гриле целиком, просто очистите ее и измельчите.

Вы можете использовать любые макароны, которые вам больше всего нравятся. Я выбрала только галстук-бабочку, потому что считаю, что они праздничные! 🙂 Все, от яичной лапши до ротини, будет вкусно!

Варианты

Этот суп очень вкусен и при медленном приготовлении. Просто поместите все ингредиенты в мультиварку или мультиварку и готовьте на медленном огне в течение 8-10 часов или на высокой в ​​течение 6-8 часов.

Когда я готовлю это в мультиварке, я обычно просто готовлю суп на ночь, а утром измельчаю курицу. С помощью этого метода у вас не получится столько бульона, но само мясо будет отлично разбираться.

Чтобы усилить их аромат, вы можете нарезать и обжарить лук и чеснок в небольшом количестве растительного масла перед добавлением их в скороварку.

Предложения по обслуживанию

Подавайте суп теплым с небольшим количеством кинзы в качестве гарнира.Мне нравится выжать лимонный сок, чтобы добавить немного кислотности, а немного соли никогда не повредит! Свежая буханка хлеба или немного салата станут идеальными гарнирами.

FAQ

Сколько держится куриный суп с лапшой?

В холодильнике куриный суп с лапшой хранится около 3-4 дней. В замороженном виде может храниться до 4 месяцев.

Как разогреть куриный суп с лапшой?

Перелейте оставшийся суп в большую кастрюлю на среднем огне, а затем включите горелку на сильном огне, чтобы довести до кипения.После закипания убавьте огонь, приправив солью и перцем. Готов к подаче!

Каковы преимущества куриного супа с лапшой?

Морковь и сельдерей в курином супе с лапшой богаты витаминами С и К, а сам суп отлично подходит для поддержки иммунитета.

Рецепт для печати

Время подготовки 7 минут

Время приготовления 25 минут

Общее время 32 мин.

Состав

  • 1 целая курица (или четыре куриные грудки)
  • 1-2 столовые ложки соли (см. Примечания)
  • 1/2 красного болгарского перца, крупно нарезанного
  • 1/2 крупно нарезанной белой луковицы
  • 1/2 пучка кинзы со стеблями, крупно нарезанная
  • 2 зубчика чеснока (или чесночный порошок)
  • 2-3 столовые ложки соевого соуса
  • 6-8 стаканов воды (см. Примечания)
  • 4 крупные моркови, очищенные и нарезанные
  • 2 нарезанных стебля сельдерея
  • 1 коробка пасты с галстуком-бабочкой

Инструкции

  1. Тщательно вымойте овощи, затем крупно нарежьте их.
  2. Поместите все ингредиенты (кроме макарон) в скороварку. (Обычно я использую электрическую скороварку, например Instant Pot). Варить при высоком давлении 25 минут.
  3. По окончании приготовления выньте мясо из скороварки и дайте ему немного остыть.
  4. Пока курица остывает, начните готовить пасту в соответствии с инструкциями на упаковке.
  5. После охлаждения мелко нарежьте курицу двумя вилками или руками.
  6. Смешайте измельченную курицу с остатками бульона в скороварке, при желании приправив солью и перцем.
  7. Когда паста закипит, слейте воду и добавьте ее в смесь курицы и бульона.
  8. Подавайте суп теплым или храните до недели в герметичном контейнере.

Информация о пищевой ценности:
Доходность:
6
Размер порции:
1
Количество на приём: Калорийность: 297Общие жиры: 14 г Насыщенные жиры: 4 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 8 г Холестерин: 88 мг Натрий: 3093 мг Углеводы: 12 г Волокно: 2 г Сахар: 3 г Белки: 30 г

Пожалуйста, дважды проверьте эту информацию с помощью своего любимого калькулятора питания.

Прикрепите!

Криста

Добро пожаловать! Я Криста, бывшая учительница средней школы, замужем за красивым костариканцем и мать двух двуязычных дочерей. Я люблю все, что касается испанского и двух культур (особенно путешествия и еду!), И вы найдете здесь мои наблюдения о жизни. Спасибо, что зашли!

Рецепт домашнего куриного супа с лапшой

Наслаждайтесь домашним рецептом супа из куриной лапши всего за 20 минут в любой день недели благодаря этому простому рецепту.Если вы жаждете супа и вам нужен супербыстрый и вкусный рецепт, это лучший домашний куриный суп с лапшой !

Домашний рецепт супа с курицей и лапшой

Иногда мне хочется домашнего куриного супа с лапшой, но у меня просто не всегда есть время его приготовить. Просто это занимает слишком много времени. Тем не менее, вы действительно можете приготовить домашний куриный суп с лапшой за 20 минут или меньше.

Все, что вам нужно, это уже приготовленная курица.Теперь вы можете просто измельчить курицу-гриль, но я предпочитаю хранить измельченную курицу в морозильной камере только на такие моменты.

Посмотрите это видео, чтобы узнать, как легко приготовить 20-минутный домашний рецепт супа с курицей и лапшой!

У нас также есть рецепт куриного супа с лапшой в медленном приготовлении, который может вам понравиться. Это так просто и так вкусно!

Это не только экономит время и деньги, но и имеет прекрасный вкус. Нам нравятся такие советы, потому что они делают ужин таким легким!

Обязательно прочтите мой пост о том, как измельчить курицу в миксере KitchenAid за секунды! Я люблю готовить курицу оптом, а затем измельчать ее.Я приберегаю его для супов, запеканок, кесадилья и энчилад. Это хорошая экономия времени на кухне.

Хорошо, вернемся к супу!

Куриный суп с лапшой Ингредиенты:
  • Куриные грудки, приготовленные и измельченные (можно заморозить)
  • Куриный бульон или куриный бульон
  • вода
  • морковь
  • лук
  • тимьян
  • лавровый лист
  • чесночная соль или измельченный чеснок
  • соль и перец по вкусу
  • Яичная лапша

Как приготовить домашний куриный суп с лапшой:

В кастрюлю сбрызнуть оливковым маслом.Добавьте нарезанные морковь, сельдерей и лук и готовьте, пока они не станут мягкими. Это будет замечательно пахнуть!

Затем добавьте куриный бульон, воду и приправы. Довести до кипения.

Дайте овощам продолжать готовиться, а курицу — разморозить и нагреться.

Наконец, добавьте макароны и готовьте на среднем огне около 10 минут. Так легко!

Прочтите полный рецепт.

Как добавить аромат в куриный суп?

Куриный бульон в сочетании с приправами придает супу лучший вкус. Вам обязательно понравится его восхитительный вкус.

У этого супа лучший вкус и НАСТОЛЬКО вкусный!

Что лучше всего подходит к куриному супу с лапшой?

Мы любим подавать этот суп с крекерами или теплым хлебом, как «Легкий рецепт домашних рулетов на ужин». Еще мы любим эти домашние гавайские роллы.

Бульон такой вкусный, что захочется что-нибудь окунуть в суп и получить до последней капли.

Как только вы попробуете, вы поймете, о чем я говорю. У него лучший вкус, и его невероятно легко приготовить.

Рецепт куриного супа с лапшой за 20 минут — это так просто!

Вот оно что! Ужин действительно может быть таким простым, если в морозильной камере уже готова курица.

Сэкономьте время, приготовив суп-гриль с курицей и лапшой!

Мы все стремимся упростить жизнь и облегчить ужин.Вам не обязательно использовать курицу-гриль, но это определенно облегчит жизнь, когда вы это сделаете!

Я люблю подавать курицу-гриль на ужин однажды вечером, а на следующий день или позже в течение недели измельчать остатки для супа. Вы также можете заморозить курицу, чтобы использовать ее в будущем.

Это действительно помогает быстро приготовить обед на столе!

Сделайте этот быстрый куриный суп с лапшой еще проще с этим советом:

Этот рецепт, как и многие, требует нарезанного кубиками лука.Еще один совет по экономии времени — использовать небольшой измельчитель или кухонный комбайн, чтобы быстро и легко нарезать лук.

Если у вас их нет, настоятельно рекомендую. Они так экономят время, и вы можете получить овощи очень хорошо, если у вас есть привередливые дети.

Обычно я просто нарезаю овощи целиком и замораживаю то, что мне не нужно. Как приятно иметь возможность просто достать нарезанный кубиками лук из морозильной камеры для приготовления рецептов.

Вот как я готовлю еду. Это так быстро и легко, что помогает быстро приготовить обед на столе.

Узнайте, как заморозить лук и перец, чтобы сэкономить столько времени на кухне!

Рецепты куриного супа с лапшой недорого!

Этот рецепт супа — отличный способ растянуть бюджет на мясо. Вы также можете заменить куриную грудку куриными бедрами, и это все равно потрясающе.

Мы даже использовали их комбинацию, и получилось очень вкусно. Используйте то, что у вас есть!

Не стесняйтесь добавлять разные овощи в зависимости от того, что нравится вашей семье.Это блюдо очень легко приготовить и очень разнообразно.

Я использую то, что есть в кладовой или что можно купить в продуктовом магазине. Делая покупки, когда вещи распродаются, я экономлю на продуктах, и это действительно помогает нашему бюджету.

Я храню такие рецепты в регулярной смене плана меню, потому что знаю, что всей семье понравится, и то, что у меня есть, легко использовать.

Фактически, я сократил наш счет за продукты на 50%, следуя этим 8 советам по экономии денег на продукты при планировании меню! Сохраните эти деньги на семейный отдых или, может быть, просто на некоторое время для маневра в бюджете.

Все будут сыты, и ваш бюджет тоже улучшится. Попробуйте некоторые из этих советов!

Не покупайте суп в магазине и приготовьте этот простой домашний куриный суп с лапшой с нуля!

Как только вы увидите, насколько прост этот рецепт, вы больше никогда не купите консервированный суп. Приготовить куриную лапшу с нуля так просто, а вкус просто потрясающий.

Домашнее не побьешь. Это лучшая привычная еда, и этот суп понравится всем.

Попробуйте домашний куриный суп с лапшой и яичной лапшой!

Это лучший домашний куриный суп с лапшой!

Если вы ищете комфортную еду, которую так легко приготовить, попробуйте этот рецепт. Убедитесь, что у вас есть большая кастрюля, потому что вам захочется оставить остатки еды!

Замораживание куриного супа с лапшой очень просто и идеально подходит для быстрого обеда или ужина в конце месяца. Поскольку этот простой рецепт супа занимает менее 30 минут, это такой простой рецепт даже в загруженные будние дни.

Мне нравится, что я могу приготовить этот суп всего за 20 минут! Детям это нравится, и мы все можем насладиться отличной едой.

Яичная лапша прекрасно сочетается с жареным цыпленком. Мы также хотели бы использовать немного лимонного сока перед подачей на стол для дополнительного аромата. Ням!

Если хотите, можете использовать домашний куриный бульон, но все подойдет. Просто делайте то, что лучше всего подходит для вашей семьи!

Все мы любим этот рецепт, он такой простой и экономный!

Распечатайте этот куриный суп с лапшой и куриной грудкой, рецепт ниже:

Домашний куриный суп с лапшой, 20 минут

Этот простой рецепт домашнего куриного супа с лапшой можно приготовить за 20 минут, если вы хотите суп, но без лишних усилий.Я думаю, твоей семье это понравится.

Курс: Суп

Кухня: Американец

Ключевое слово: 20-минутный домашний куриный суп с лапшой

Количество порций: 6

Калорийность: 185 ккал

Автор: Едим за десять центов

Состав

  • 2 куриные грудки без кожи и костей приготовленные и измельченные
  • 8 чашки бульон из курицы
  • 2 столовые ложки оливковое масло
  • 4 стебли сельдерея нарезанный
  • 4 целая морковь нарезанный
  • 1/2 лук нарезанный кубиками
  • 1/4 чайная ложка тимьян
  • 1 чайная ложка измельченный чеснок
  • 1/2 чайная ложка соль
  • 1/2 чайная ложка перец
  • 2 Лавровый лист
  • 1 чашка Яичная лапша
  • 2 чашка воды

Инструкции

  1. В стоке сбрызнуть оливковым маслом.

  2. Готовьте смесь моркови, сельдерея и лука в течение 5-8 минут, пока она не станет мягкой.

  3. Добавьте куриный бульон, воду и приправы. Довести до кипения. Дать овощам продолжить варить и бросить курицу на огонь.

  4. Добавьте макароны и готовьте на среднем огне около 10 минут.

  5. Подавайте с вашими любимыми роллами, например, с нашими домашними гавайскими роллами.

Примечания к рецептам

Можно использовать курицу на гриле. Просто измельчите его и используйте около 2 чашек курицы-гриль в этом рецепте

Пищевая ценность

Домашний куриный суп с лапшой, 20 минут

Сумма на порцию

калорий 185 Калорий в составе жира 72

% дневная стоимость *

Жиры 8 г 12%

Насыщенные жиры 2 г 13%

Холестерин 29 мг 10%

Натрий 383 мг 17%

0

9000 Калий 638 мг Углеводы 14 г 5%

Клетчатка 2 г 8%

Сахар 3 г 3%

Белок 16 г 32%

Витамин A 6925IU 139%

Витамин C 4 мг 5%

Кальций 43 мг 4%

Железо 1 мг 6%

* в процентах от суточных значений диета на 2000 калорий.

Попробуйте другие простые рецепты супа:

Посмотрите другие рецепты с курицей в мультиварке: .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *