* Суточная норма в процентах основана на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Блинчики с творогом и высоким содержанием белка – Blueprint Nutrition

Если бы меня в детстве спросили, какой мой любимый завтрак, я бы ответила, что это блины.

Мысль о том, чтобы пойти позавтракать в ресторан и заказать большую кучу белых пышных блинов с черничным соусом и, возможно, даже со взбитыми сливками, вызвала у меня огромную улыбку! (Я думаю, это вызовет улыбку на лице любого ребенка)!

Перенесемся в сегодняшний день, и большая куча белых блинов с большим количеством сахара первым делом с утра не очень нравится.Я полагаю, вы можете сказать, что мои вкусовые рецепторы созрели или, может быть, моя степень диетолога научила меня кое-чему о здоровом завтраке?!

Однако это не значит, что блины не могут быть полезным завтраком (обедом или ужином)!

На самом деле, они регулярно входят в нашу ротацию завтраков, теперь, когда я приготовила вкусные и пышные блины с высоким содержанием белка, которые оставляют мою семью только полезными вещами — белком и клетчаткой!

Творог и яйца являются суперзвездами белка в этом рецепте, а цельнозерновая мука и молотое льняное семя обеспечивают клетчатку. В этом рецепте нет белого пуха!

Поскольку все ингредиенты взбиваются в кухонном комбайне или блендере, вам не нужно беспокоиться о том, что кого-то «смутит» текстура творога.

Это блюдо «одна кастрюля» (или, лучше сказать, «одна смесь»).

Один и готово. Именно так, как мне нравится.

Одна порция блинов (примерно 3) обеспечивает примерно:

• 15 граммов белка
• 4 грамма клетчатки
• менее 4 граммов добавленного сахара

Я предпочитаю смазывать блины 2%-ным греческим йогуртом без добавок для добавления белка, а затем сбрызгивать кленовым сиропом и фрешами. фрукты.

Эти блины также отлично подходят для ланч-боксов. Сделайте двойную порцию, заморозьте остатки и разогрейте перед отправкой в ​​школу. Мои дети тоже будут есть их холодными!

~ Приблизительно 11-12 блинов

• 3 яйца
• 1 чашка творога
• 1 TSP Vanilla
• 1 TBSP Maple Syrup
• ¾ чашка из цельной пшеничной муки
• 2 TSP Puaring Powder
• ¼ чашка наземного льна
• ¼ чашка несложенного миндаля (может быть молочное молоко или другой заменитель молока)

1. Поместите яйца и творог в кухонный комбайн или блендер и измельчите в течение 15 секунд.
2. Добавьте остальные ингредиенты и взбивайте, пока они не смешаются.
3. Нагрейте сковороду или сковороду на слабом/среднем огне. Добавьте 1 чайную ложку сливочного масла, если ваша сковорода не с антипригарным покрытием. Отмерьте 1/4 стакана теста на блин.
4. Готовые блины должны стать золотисто-коричневыми с каждой стороны.
5. Подавайте с желаемой начинкой (мой любимый — простой греческий йогурт с чайной ложкой кленового сиропа), ягодами и, конечно же, чаем!

Откусывай по кусочку,

Розанна

— Mama Knows Nutrition

часто используется протеиновый порошок, который я не люблю использовать для детей.Вместо этого в этом рецепте используются яйца, творог и семена конопли, чтобы получить дополнительные граммы белка. Хотя мы, конечно, любим их во время завтрака, они также являются отличным способом разнообразить обед (я обычно упаковываю их холодными с арахисовым маслом в коробке для завтрака). Конечно, завтрак на ужин тоже всегда выигрывает! Я не думаю, что есть неподходящее время дня, чтобы есть блины. Особенно такие богатые питательными веществами, как эти.

Примечание: этот пост содержит партнерские ссылки. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Почему я люблю эту протеиновую смесь для блинов

Используя простые ингредиенты, у вас есть новый творческий способ получить достаточное количество белка в еде, которую обожает ваш любящий углеводы малыш. Если у вас есть блендер, то приготовить их очень просто! Кухонный комбайн тоже должен работать. Но мне нравится использовать мой блендер Vitamix, так как я могу легко вылить белковое тесто для блинов прямо на сковороду.

Протеиновые оладьи

Эти блины с высоким содержанием белка сытные, достаточно сладкие и не содержат глютена (при условии, что ваш овес или овсяная мука сертифицированы без глютена).

Добавьте к гарниру свежие фрукты, и у вас будет полноценный обед.

Попробуйте добавить пару шоколадных чипсов сверху, если ваш малыш не привык к блинчикам из цельного зерна, чтобы соблазнить его!

Вы можете подать их с небольшим количеством греческого йогурта, чтобы добавить еще больше белка и наполнить желудок.

Необходимые ингредиенты

Я рекомендую использовать яйца (с желтками), а не только белки. Так блины будут иметь более насыщенный вкус. И большая часть питательных веществ находится в яичных желтках! Если у вас нет яиц или вы не хотите их использовать, я бы заменил их льняным яйцом.

В этом рецепте нет рафинированного сахара, но есть небольшое количество добавленного сахара. Не стесняйтесь ничего не делать, если готовите их для ребенка младше 1 года. Или попробуйте этот рецепт банановых блинчиков, подходящих для детей!

Если у вас нет спелого банана, я бы использовал 1/2 стакана несладкого яблочного пюре. Но с этим рецептом не пробовала, поэтому результат не гарантирую.

Как приготовить полезные протеиновые блинчики (без протеинового порошка)

Шаг 1:  Добавьте ингредиенты в блендер в указанном порядке, начиная с яиц.

Шаг 2:  Легче смешивается с жидкими ингредиентами, а сверху с сухими.

Шаг 3:  Смешайте до получения однородной массы.

Шаг 4:  Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и сбрызните кулинарным спреем или слегка смажьте маслом. Налейте тесто (около ¼ стакана) на сковороду для каждого блина. Готовьте, пока не увидите образование пузырьков, и переверните. Готовьте еще 2-3 минуты или до коричневого цвета.

Часто задаваемые вопросы о рецептах

Могу ли я использовать этот рецепт для приготовления смеси для вафель?

Не знаю, не пробовал.Дайте мне знать, если вы это сделаете!

Как хранить остатки?

Хранить в герметичном контейнере в холодильнике в течение 1–2 дней или плотно завернуть и заморозить на срок до 2 месяцев. Чтобы разогреть, используйте тостер или микроволновую печь, пока не станет теплым.

Можно ли использовать кокосовое масло для смазки сковороды?

Ага!

Эти протеиновые оладьи с низким содержанием углеводов?

Одна порция содержит примерно на 1/3 меньше углеводов, чем традиционная смесь для блинов в коробках.Тем не менее, в этих блинах есть хорошие цельнозерновые углеводы из овсянки, поэтому я бы не стал беспокоиться об углеводах, которые здесь есть!

Советы экспертов

• Смесь лучше всего смешивается, если вы поместите в блендер жидкие ингредиенты перед сухими.

• Когда вы начнете готовить блины, если первый блин покажется вам слишком толстым, добавьте в блендер одну-две чайные ложки воды. Добавляйте жидкость медленно, не переусердствуйте!

• Если у вас возникнет соблазн добавить в смесь ваш любимый протеиновый порошок, я бы не стал! В этих блинчиках для детей много белка.

• Приготовьте двойную порцию и заморозьте дополнительные блины в отдельных порциях, плотно завернув их, чтобы вы могли приготовить полезный завтрак, чтобы разогреть его в следующий раз, когда вы захотите подать блины, и не нужно мыть посуду. Или, что я обычно делаю, так это кладу их в пакет для заморозки, разделяя небольшими кусочками пергаментной бумаги, чтобы они не слипались.

Другие рецепты, которые могут вам понравиться

Полезные оладьи из сладкого картофеля

Овсяно-банановые оладьи для детей Easy Blender

7 полезных идей для тостов для младенцев и малышей

Для легкого утра

Если в вашем доме случались утренние нервные срывы, борьба за власть или истерики… Я вам сочувствую! Раньше это тоже были мы.Когда моему старшему было 2 года, он начал со всего: «НЕЕЕЕТ, Я НЕ ХОЧУ ЭТОГО НА ЗАВТРАК!!! ВАХХХХХ».

Итак, я создал эти печатные карточки с изображениями распространенных продуктов для завтрака. Я давал ему 3 варианта, прежде чем мы ложились спать накануне вечером, чтобы он мог решить, что есть на завтрак. (Но на самом деле это я выбирал варианты. Выиграл/выиграл!)

Он ОБОЖАЛ брать свою карточку и гораздо больше интересовался тем, что было на завтрак. Меня он тоже не мог винить, потому что это он выбрал.

Время завтрака стало намного проще и приятнее! Получите свою собственную копию здесь:

Получите мои БЕСПЛАТНЫЕ карточки с выбором завтрака здесь

Рецепт протеиновых блинчиков

Протеиновые оладьи

Мы любим эти блины в нашем доме! Они наполнены белком и очень вкусны!

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 20 минут

Завтрак из блюд

Завтрак из блюд

Порции 4 порции

Калорийность 171 ккал

• 2 Большие яйца
• 1 Средний банан
• 2 TSP Maple Syrup
• 2 TBSP Water
0 ½ чашки Творог, 2% или целых
2 1 TSP Ванильный экстракт
4 1 ½ Кубок Прокат Овес
• 2 TSP Выпечки порошок
• 1 ст.л. очищенных семян конопли

• Добавьте ингредиенты в блендер в указанном порядке, начиная с яиц. Он легче смешивается с жидкими ингредиентами в первую очередь и сухими ингредиентами сверху.

• Взбить до получения однородной массы.

• Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и сбрызните кулинарным спреем или слегка смажьте сливочным маслом.

• Налейте на сковороду около ¼ стакана теста для каждого блина. Готовьте, пока не увидите образование пузырьков, и переверните. Готовьте еще 2-3 минуты или до коричневого цвета.

• Повторяйте, пока все блины не будут приготовлены. По этому рецепту получается около 8 блинов, в зависимости от размера ваших блинов.

Калорийность: 171 ккалУглеводы: 21,3 г Белки: 9,9 г Жиры: 5,4 г Насыщенные жиры: 1,5 г Полиненасыщенные жиры: 1,5 г Мононенасыщенные жиры: 1 г Холестерин: 95,5 мг Натрий: 392,8 мг Калий: 178,3 мг Клетчатка: 2,4 г

Сырники с клубничным муссом

Сырники с клубничным муссом! Такие завтраки мне нравятся больше всего. Они радуют не только глаз, но и вкус и навевают самые сладкие вкусы детства… После такой трапезы у нас тоже есть силы на весь день. Сегодня я приглашаю вас на нежный и пышный блинчик с ванильно-сырной начинкой. Все это пропитано сладким клубничным муссом. Я очень рекомендую!

Блинчики с творогом и клубничным муссом

Очень вкусные блины со вкусом клубники и сыра для детей и взрослых.Может быть, на обед или ужин, хотя может быть и в качестве сытного десерта. Если вы ищете полезные рецепты творога, вы попали по адресу

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 15 минут

Курс Завтрак, Десерт

• 2 чашки изысканной муки
• 1 стакан молока
• 1 стакан воды
• 1 яйцо
• 1 яйцо
• 250 г TBSP греческий йогурт
• 5 TBSP греческий йогурт
• 4 TBSP Xylitol / натуральный медовый
• 1/2 TSP Cinnamon
• 1 щепотка соли
• 1 ч. л. экстракта ванили / ванильного сахара
• 1 ч. л. оливкового / подсолнечного масла
• 150 г клубники
• 2 ст. л. жареного миндаля

• Добавьте муку, яйца, воду, молоко, масло, соль и щепотку ксилита в миску или блендер и смешайте до получения однородной массы.Если у вас нет блендера, вы можете смешать его вручную, однако блины не будут гладкими. Я делала ручным электрическим венчиком.

• Нагрейте ½ столовой ложки оливкового масла в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне, осторожно наклоняя сковороду, чтобы масло равномерно распределилось. Добавьте несколько половников теста на сковороду, оставляя пространство между ними, чтобы они могли немного растекаться — из каждой половинки получится один блин, и вам нужно будет работать партиями. Готовьте каждый блин в течение 3-4 минут, затем переверните на последнюю минуту на другую сторону.

• Для начинки смесь творог, йогурт, корица, ванильный сахар/экстракт, ксилит/мёд.

• Подавать с приготовленной начинкой и топпингом с йогуртом и фруктами

• Смесь клубники с ксилитом/медом

Ключевое слово завтрак, творог, блины, клубника

Маргарет Фокс Коучинг и бизнес-консалтинг: Маргарет Фокс Коучинг и бизнес-консалтинг: Утренняя еда, завтраки, бранчи и многое другое от Маргарет Фокс для наслаждения лучшей частью дня: Рецепт: блинчики с творогом

Блинчики с творогом
от Маргарет Фокс Утренняя еда — завтраки, поздние завтраки и многое другое для наслаждения лучшей частью дня
Приблизительно на 10 блинов

В позднем подростковом возрасте я прожил два года с прекрасным Беркли. семье в качестве помощницы по хозяйству и был впечатлен тем, что Мама всегда держала тесто для блинов в холодильнике.Она пекла блины для своих троих детей даже в школьные дни. Это казалось невероятно для меня, так как «блинные дни» в моей семье были большой проблемой, в основном из-за хранения вафель и блинов сковородка далеко в шкафу. К сожалению, его поиск был неудобным и нечасто. Этот рецепт — мое воссоздание этих сказочных блины прошлых лет.

Нехарактерно, что пузырьки редко появляются на поверхности, когда они готовы к перепрошивке.Планируйте заглянуть под, когда вы думаете они должны быть сделаны.

Около 8 месяцев моя дочь Селеста требовала эти блины ежедневно. (Хотел бы я купить акции компании по производству кленового сиропа.) в восторге, потому что они так полны белка, и мне нравится отправлять она идет в школу с ее животиком, полным того, что мы называем действительно хорошим Еда. Жир можно свести к минимуму, как указано в рецепте, без существенно влияет на вкус.

Поместите все ингредиенты в блендер или чашу кухонного комбайна. и смешать до однородности. Вылить тесто на слегка смазанную маслом горячая сковорода в 3-дюймовые круги. Переверните, когда низ станет золотисто-коричневым. Тесто хранится три дня в холодильнике.

Оладьи с творогом MauiJim’s

Когда дети были маленькими, мама (благослови ее сердце!) купила замечательный пляжный коттедж на острове Вашон, в 20 минутах езды от Сиэтла через Пьюджет-Саунд.Она часто подавала эти динамитные блинчики с творогом, когда дети тусовались с ней на пляже. Их папа, МауиДжим, легко обратился в веру и быстро приготовил это свое фирменное блюдо на завтрак.

Теперь легионы молодых мужчин и женщин (друзья наших собственных взрослых детей), которые помнят эти блины в нашем доме, когда они были детьми. Когда мы иногда бываем на свадьбе одного из этих «детей», первое, что они говорят нам, это то, как нежно они вспоминают «Блины Джима».

Что ж, для всех этих друзей и родственников, а также для всех, кто хочет начать незабываемую традицию завтрака, вот простой и замечательный рецепт.

Самые легкие оладьи с творогом от MauiJim

Эти чудесные оладьи на удивление легкие и нежные, несмотря на то, что в них много творога. Мне они кажутся быстрым и легким вариантом сырных блинчиков, особенно когда они покрыты малиновым вареньем, сбрызнуты свежим лимонным соком и посыпаны сахарной пудрой.О, ням!

СЕКРЕТ    После десятилетий приготовления этих восхитительных блинов с творогом мы заметили, что партии различаются по легкости. Иногда мы получали невероятно легких блинов, но в большинстве случаев они были просто легкими. Итак, недавно мы всерьез занялись определением разницы. Наш вывод? ВРЕМЯ. Дайте тесту отдохнуть не менее 30 минут. На ночь еще лучше. Вы не поверите, какие они сказочные.

1 ½ чашки творога
6 больших яиц
¾ чашки небеленой, муки общего назначения
½ стакана сливочного масла, расплавленного
растительное масло спрей

Гарнир
лучше качественное малиновое варенье
дольки лимона
сахарная пудра в шейкере

1. В среднюю миску добавьте яйца и взбейте, чтобы смешать.

   No related posts.