Комментировать

Фуршетные закуски с доставкой

Дата публикации: 17.03.2020

ФУРШЕТНАЯ ДОСТАВКА

• Быстрая скорость. Собственная кухня и спецтехника позволяют нам в короткий срок приготовить и привезти канапе в любую точку Волгограда и Волжского
• Широкий ассортимент меню. Мы рады представить нашим клиентам огромный выбор вариаций: от классических закусок до экзотических сочетаний.
• Опытный персонал. Все наши сотрудники постоянно улучшают свои профессиональные умения. С каждым клиентом работает персональный менеджер, который знаком с ассортиментом продукции. Поэтому в случае необходимости он подберет для вас оптимальные варианты закусок: канапе, тарталеток, десертов и др и их доставки.
• Первоклассная кухня. Наши повара владеют огромным количеством кулинарных навыков и техник. Им под силу приготовить не только традиционные блюда, но и экзотические закуски.
• Качественные продукты. Мы сотрудничаем с крупными поставщиками, хорошо зарекомендовавшими себя на российском рынке. Все продукты входящие в состав наших канапе проходят обязательную сертификацию, поэтому вы можете быть уверены в их свежести и качестве.
• Удобная упаковка. Мы используем специальные емкости для доставки фуршетных блюд. Они выглядят стильно, поэтому вам не придется перекладывать закуски в другую посуду. Кроме того они одноразовые, что значительно облегчит уборку после мероприятия.
• Доступные цены. Стоимость канапе, тарталеток, мини-бургеров и других закусок в Restolion Catering не превышает средние показатели на рынке.

Ваши коллеги и друзья по достоинству оценят изысканный вкус и оригинальный формат подачи еды от Restolion Catering. Для того чтобы купить канапе на мероприятие, позвоните к нам в офис по номеру +7 960 889 10 09 или оставьте заявку на сайте. Наши специалисты помогут с выбором канапе и других закусок, а также подсчитают стоимость заказа.

Готовим канапе: рецепты закусок

В нашей статье мы хотим рассмотреть разные варианты канапе, которые приобрели невероятную популярность. Они вкусны, удобны в употреблении и в то же время способны украсить любой праздничный стол. Хозяйкам же они пришлись по душе, поскольку быстры в приготовлении, а результат дают потрясающий.

Прежде чем поговорить о том, какие варианты канапе можно приготовить к празднику, давайте разберемся, что подразумевается под данным понятием. Канапе – это обобщенное название для всевозможных миниатюрных закусок. Если говорить о таком варианте проведения мероприятия, как фуршет, где все приглашенные не сидят за столами, а употребляют пищу стоя, то в таком случае канапе является основным блюдом. Существуют всевозможные разновидности подобных закусок, от простейших, состоящих из нескольких компонентов, до целых шедевров, которые можно самостоятельно сделать в домашних условиях.

Особенность блюда такова, что оно может иметь самые разные варианты оформления. Канапе – это универсальная закуска, которая может быть и основным блюдом, и десертом на любом празднике. Приготовить такое чудо можно почти из любых компонентов. Главное — использовать продукты, которые сочетаются между собой. Кроме того, стоит знать основные принципы, которых нужно придерживаться для создания таких маленьких шедевров.

Главное правило – канапе непременно должно помещаться в рот, блюдо нужно кушать сразу и целиком, не откусывая по маленькому кусочку.

Виды канапе

Существуют самые разные варианты канапе. Рецепты с фотографиями мы приведем в статье. В общем все их многообразие можно разделить на следующие виды:

1. Канапе на шпажках (в качестве последних можно использовать пластиковые, деревянные, металлические и даже зубочистки). Шпажки служат для удобства скрепления ингредиентов между собой.
2. Канапе-бутерброды. В них ингредиенты выкладываются слоями. Для приготовления обязательно нужна твердая основа. Это может быть хлеб, овощи, фрукты или выпечка. Иногда такие закуски еще называют тартинками.
3. Тарталетки – это маленькие чашечки или корзиночки из теста, в которые кладут разные начинки. Основу для блюда можно приготовить самостоятельно, а можно приобрести в любом супермаркете. Тарталетки можно заполнить готовой закуской, а можно запечь вместе с содержимым. Рецептов таких блюд — невероятное количество. В качестве варианта применения, например, на фуршете можно наполнять тарталетки салатиками.
4. Канапе на ложках. Подобные варианты не подразумевают скрепления ингредиентов. Наиболее часто на ложках подают всевозможные закуски с жидкими соусами и икру.
5. Рулеты, конверты, роллы. Такие варианты канапе вообще просты в том смысле, что в процессе их приготовления одни продукты заворачиваются в другие. Для прочности конструкции готовые канапе протыкают шпажками. А вот рулеты можно перевязать также зеленью петрушки или укропа. В разряд канапе относятся традиционные роллы-суши, а для их подачи выдают одноразовые палочки, напоминающие щипцы.
6. Суп-канапе (суповые канапе). Это самые разные муссы, крем-супы, сорбеты и любые иные жидкие блюда, которые подают в маленьких креманках или в рюмочках. Данный вид канапе не всегда ассоциируется с более привычными вариантами. Но принцип их подачи тот же. Суповые канапе – закуска на один глоточек. Подаются они с маленькими ложечками или соломинками.

Канапе с сыром и виноградом

Как ни странно, но наиболее популярными у наших хозяек являются варианты канапе с сыром. Рецептов таких закусок просто не перечесть. Главным условием является присутствие в качестве основного компонента сыра.

Самым вкусным считается сочетание сыра с виноградом. Для приготовления подобной закуски используются отдельные виноградинки и нарезанные кусочки сыра. Они скрепляются шпажкой. Вот и вся работа. Наше блюдо готово, выглядит оно потрясающе, да и на вкус отличное. Кроме винограда, с сыром прекрасно сочетаются самые разные овощи и фрукты.

Рассматривая варианты канапе на шпажках, можно предложить простой в приготовлении рецепт с использованием сыра. Фету следует нарезать на кусочки и замочить на несколько часов в оливковом масле с перцем и сухим базиликом. Далее берем хлеб, нарезаем его на кубики и слегка обжариваем, взбрызнув маринадом. Теперь можно начинать собирать канапе в следующем порядке: кусок перца болгарского, хлеб, огурчик, сыр, черри.

Обжаренный сыр на шпажках

Для тех людей, которые любят различные варианты канапе с сыром, может прийтись по вкусу следующий рецепт. Для его приготовления нам понадобится 250 грамм сулугуни, который следует нарезать кубиками. Полученные кусочки обваливаем в муке. В отдельной посуде взбиваем пару столовых ложек молока с двумя яйцами. Кубики окунаем в эту смесь, а потом еще обваливаем их в кукурузной муке. Обжаривать сулугуни следует в глубоком сотейнике, в большом количестве масла. Сыр должен приобрести красивую коричневую корочку. Вынимать готовые кусочки следует шумовкой и обязательно обсушить на бумажном полотенце. Далее сыр нанизывается на шпажки в виде шашлыка.

Сырные роллы

Порой встречаются поистине необычные варианты канапе, рецепты которых поражают сочетанием несочетаемых продуктов. Но отличный результат говорит сам за себя. Один из таких вариантов хотим предложить вашему вниманию. Для приготовления роллов-канапе нарезаем курагу (непременно мягкую). Далее добавляем 200 грамм творожного сыра. Полученную начинку будем заворачивать в тонкие ломтики сыра прямоугольной формы (следует использовать сыр чеддер). Готовый рулет сбоку можно сколоть шпажкой. Подавать такую закуску можно с апельсиновым соусом, который прост в приготовлении. Необходимо уварить 300 миллилитров апельсинового сока со 100 граммами сахара, до получения тягучей массы.

Сырные корзиночки

Продумывая варианты канапе для фуршета или праздничного стола, можно самостоятельно приготовить сырные корзиночки, которые впоследствии наполнить салатами или начинкой. Есть несколько вариантов приготовления. Если использовать духовку, то одновременно можно сделать до восьми корзинок.

Для приготовления шести порций необходимо взять 200 грамм сыра пармезан. Духовку предварительно следует разогреть до двухсот градусов. А противень накрыть бумагой для выпечки. Сыр натираем на самой мелкой терке и выкладываем на бумагу в виде кружочков. Далее запекаем не более пяти минут. Этого времени будет достаточно, чтобы сыр расплавился. Осторожно снимаем каждый круг с бумаги, пока сыр не остыл, и формируем из него корзинки. Сделать это можно используя перевернутый стакан. Аккуратно на его донышко кладется сыр и ему придается чашевидная форма. Корзиночки получаются очень хрупкими, поэтому хранить их следует очень аккуратно. Салат лучше всего накладывать непосредственно перед подачей на стол, причем лучше использовать такую начинку, которая не дает много сока.

Для приготовления тарталеток сыр не обязательно натирать, можно его тонко нарезать. Тогда плавленым ломтиком оборачиваем дно стакана. Получается очень изящная формочка, в которую можно поместить куриный паштет или иную начинку. Такие варианты канапе отличаются вкусовыми качествами и оригинальностью, а потому непременно будут оценены гостями.

Канапе с сельдью

Для праздничного и повседневного стола вы можете придумать и собственные варианты канапе. Рецепты можно видоизменять, применяя более дорогие продукты и самые простые ингредиенты. В качестве простого, но отличного варианта можно предложить приготовить канапе с сельдью. Такая закуска подойдет для мужской компании и крепких напитков. Для приготовления понадобится кусок сельди, бородинский хлеб, майонез, кориандр, укроп, ломтики яблока, черный перец. Все эти ингредиенты прекрасно сочетаются друг с другом на маленьком бутербродике.

Ингредиенты:

1. Половинка яблока.
2. Хлеб бородинский.
3. Столовая ложка водки.
4. Сахар.
5. Одна сельдь.
6. Четверть лимона.
7. Майонез.
8. Укроп.
9. Перец свежемолотый (черный).
10. Семена кориандра.

Филе селедки нарезается на кусочки. В посуде смешиваем сахар, водку, черный перец. Поливаем смесью селедку, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на пару часов.

Укроп следует помыть, обсушить и мелко нарезать. Кориандр обжариваем на сухой сковороде несколько минут, а затем растираем его в ступке. Укроп и кориандр смешиваем с майонезом. Далее бородинский хлеб нарезаем на куски, очищаем от корочки и делим каждую часть на четыре куска. Нарезаем яблоки тонкими ломтиками и взбрызгиваем лимонным соком, чтобы оно не потемнело. Теперь можно приступить к сборке канапе. Кусочки хлеба смазываем смесью майонеза и специй, кладем сверху сельдь, украшаем все ломтиком яблока. А сверху присыпаем молотым перцем.

Канапе с икрой

Все варианты канапе (фото приведены в статье) по-своему хороши. Но наиболее праздничными считаются те, что сделаны с икрой. Как правило, для особых случаев готовят бутерброды с икрой, однако с таким замечательным продуктом можно придумать и более интересные варианты.

В качестве лодочки для икры можно использовать половинки отварных куриных и перепелиных яиц. А сверху украсить канапе зеленью.

Кроме того, можно из хлеба вырезать формочками фигурные основы, а затем их слегка обжарить. Сверху заготовки украсить икрой, а при желании между хлебом и икрой можно кондитерским шприцем нанести масло.

Икру еще можно выкладывать на кусочки огурцов, в готовые тарталетки. Невероятно популярны блины с икрой. Мы предлагаем более экономичный вариант такого блюда. Можно сделать небольшой рулет из полоски блина, внутрь него положить кусочек масла, а снаружи перевязать пером зеленого лука или сколоть шпажкой. Рулет переворачиваем вертикально, как ролл, а сверху украшаем икрой. Получается отличное канапе. Варианты приготовления закусок с икрой не столь многочисленны, сочетать такой продукт со множеством компонентов не стоит, поскольку он сам по себе достоин отдельного внимания.

Простые варианты канапе на шпажках

Вариантов приготовления канапе на шпажках существует немало. Можно организовать на праздничном столе от самых простых вариантов до целых кулинарных шедевров. Из наиболее простых рецептов стоит выделить:

1. На шпажку надевают ветчину, сыр и оливки.
2. Оливки можно сочетать с несколькими вариантами сыра (твердые сорта и брынзу).
3. Очень хорошо для канапе подходит тонко нарезанная копченая колбаса. Сочетание ингредиентов может быть следующим: колбаса, сыр, соленый огурчик (можно брать и свежий).
4. На праздничный стол можно поставить блюдо с разными вариантами канапе, приготовленных из различных ингредиентов. Так, например, в основе каждого варианта может быть сыр, а далее его можно сочетать с кусочками помидоров черри, черешней, инжиром, цукатами. Соленый твердый сыр хорошо сочетается со сладостями.

Фруктовые канапе

Не стоит забывать и о том, что можно приготовить фруктовые варианты канапе на шпажках. С фотографиями, приведенными в статье, читателям будет очень просто разобраться в рецептах приготовления оригинальных закусок. Сладкие канапе могут стать десертом на праздничном столе или лучшим угощением для малышей на детском празднике. Фрукты являются отличным дополнением к винам, мороженому, торту и сладостям.

Невероятно яркое и красочное блюдо получается при использовании разноцветных компонентов. В качестве сладкого варианта можно подать на стол канапе из винограда, мандаринов, консервированных ананасов и клубники. Все ингредиенты хорошо сочетаются, давая интересный фруктовый вкус.

Сладкие десерты

Для приготовления следующего варианта потребуются:

1. Бананы.
2. Клубника.
3. Белый виноград.
4. Воздушный зефир.
5. Зубочистки.

На шпажки поочередно нанизывают виноград, банан, клубнику, зефир.

В летний период очень уместны канапе-десерты из сезонных продуктов: дыни, арбуза, винограда, клубники, персиков.

Вместо послесловия

В нашей статье мы постарались показать, насколько незаменимыми в качестве закусок на праздничных столах могут быть канапе. Многообразие форм и видов делают их поистине универсальным блюдом, которое способно стать не только украшением, но и основным видом еды (на фуршетах). Существует немало разных рецептов приготовления, от простейших до дорогих и изысканных. Каждая хозяйка может подобрать для себя подходящий вариант. Канапе – это настоящее поле для фантазии. Всегда можно придумать свой оригинальный вариант, чтобы удивить гостей.

Закуски для фуршета (60 фото)

Канапе для фуршета

Канапе для фуршета

Канапе для фуршета

Фуршетные закуски

Канапе для фуршета

Фуршетные закуски

Фуршетные закуски

Канапе и тарталетки

Закуски на шпажках

Канапе с перепелиными яйцами

Канапе ветчина сыр чери

Фуршетные закуски на праздничный стол

Канапе для фуршета

Канапе для фуршета

Канапе для фуршета

Закуски для кейтеринга

Закуски назубачистках

Украшение фуршета

Канапе для фуршета

Порционные закуски для фуршета

Канапе для фуршета

Канапе моцарелла с черри

Фуршетные канапе

Канапе и закуски для фуршета

Фуршетные закуски

Сладкие закуски для фуршета

Канапе для фуршета

Закуски на праздничный Фуршет

Мини Фуршет

Фуршетные закуски

Фуршетные закуски

Закуски на фуршетный стол

Сала в стаканчиках на фуршете

Холодные закуски для фуршета

Канапе на свадебный Фуршет

Фуршетные закуски

Фуршетные закуски

Фуршетные закуски

Канапе и тарталетки

Фуршет меню

Канапе на праздничный стол

Фруктовые канапешки

Праздничные закуски

Красивые блюда для фуршета

Канапе на шпажках

Оригинальные закуски для фуршета

Фуршетные закуски

Праздничный стол

Закуски на банкет

Оригинальные блюда для фуршета

Закуски на фуршетный стол

Фуршетные закуски

Виноград апельсин киви канапе

Мини бутерброды для фуршета

Фуршетные закуски

Канапе банан киви виноград

Закуски для фуршета на свадьбу

Банкетные и фуршетные закуски

Фуршетный стол

Закуски для фуршетного стола

Канапе и закуски для фуршета (58 фото)

Ассорти Фуршет кейтеринг

Маленькие бутерброды для фуршета

Канапе для фуршета

Канапе для фуршета

Канапе для фуршета

Закуски для фуршета

Закуски для фуршета

Канапе с вялеными помидорами на шпажках

Канапе ветчина сыр чери

Фуршетные блюда

Мини бутерброды для фуршета

Канапе и бутерброды для фуршета

Банкетные и фуршетные закуски

Мини бутерброды для фуршета

Закуски для фуршета

Канапе для фуршета

Бутерброды канапе

Закуски на праздничный стол

Канапе для фуршета

Ассорти канапе на шпажках на праздничный стол

Закуски для фуршета

Мини бутерброды для фуршета

Фуршетные закуски на шпажках

Закусочные бутерброды канапе

Канапе для фуршета

Канапе на шпажках

Канапе камамбер с клубникой

Канапе для фуршета

Фуршетные закуски

Канапе для фуршета

Канапе на праздничный стол

Закуски на шпажках

Канапе с черри и моцарелла и песто

Канапе с карбонатом и огурцом

Канапе для фуршета

Виноград апельсин киви канапе

Закуски назубачистках

Закуски для фуршета

Канапе для фуршета

Мини бутерброды для фуршета

Закуски на шпажках

Канапе на шпажках

Кейтеринг канапе Фуршет

Канапе сыр виноград грецкий орех

Закуски для фуршета

Закуски для фуршета

Канапе сырный звездопад

Канапешки с оливками и красной рыбой

Мини закуски

Праздничные закуски

Канапе моцарелла с черри и маслинами

Фуршетные закуски

Канапе с Сальчичон

Сладкие закуски для фуршета

Закуски для фуршета

Фуршетные новогодние закуски

Как подавать закуски – еда и вино

Два наиболее распространенных способа подачи закусок – это сервировка в стиле дворецкого и в виде шведского стола.

При обслуживании в стиле дворецкого выбор закусок предлагается гостям обслуживающим персоналом с небольшими подносами, когда они проходят среди собравшейся группы. При планировании этого стиля обслуживания следует помнить о нескольких моментах:

• Каждое блюдо должно быть достаточно маленьким, чтобы его можно было съесть за один или два укуса.
• Гость должен легко обращаться с каждым предметом.Идеально подходят канапе или другие продукты, которые можно брать, не пачкая пальцы. Для продуктов с влажной или маслянистой поверхностью предложите кирки, которыми гости смогут брать продукты, не прикасаясь к ним. Коктейльные салфетки всегда должны предлагаться. Блюда, требующие тарелки, лучше подавать на коктейльном буфете.
• Старайтесь, чтобы на подносе было просто и красиво. Блюда должны выглядеть аппетитно, даже если их осталось совсем немного. Подносы, которые больше не выглядят привлекательно, должны быть возвращены на кухню или в кладовую, чтобы их освежили и снова наполнили.
• В идеале на каждом подносе должно быть только одно блюдо. Для простых предметов два или три выбора могут быть представлены на одном лотке, но не делайте лоток слишком сложным или перегруженным.
• Не кладите горячие и холодные блюда на один и тот же поднос. Холодные блюда легче всего подавать. Горячие предметы следует вернуть на кухню или в кладовую, как только они перестанут быть теплыми.
• Для блюд, подаваемых с соусами, небольшая миска соуса может быть поставлена ​​на том же подносе, что и отдельные закуски.

При обслуживании в формате «шведского стола» закуски красиво расставляются на одном или нескольких столах, а гости угощаются сами. Маленькие тарелки могут предлагаться на фуршетных столах, поэтому нет необходимости ограничивать выбор блюд закусками.

Холодные закуски обычно раскладываются на подносах, которые можно легко заменить, когда они закончатся. Канапе и подобные предметы лучше всего располагать аккуратными рядами, кругами или другими способами.

Сырые овощи можно складывать аккуратными стопками, а между ними размещать миски с соусами.Горячие блюда следует предлагать в жаровнях, которые сохраняют их горячими.

Наконец, закуски также неформально подают в качестве дополнения к напиткам. Эту категорию часто называют барной едой, и ее можно подавать по одному блюду за раз по заказу клиента или предлагать на шведском столе.

«Вне работы»

Французское выражение hors d’oeuvre буквально переводится как «вне работы», что означает «кроме основного приема пищи или основной части приема пищи».

Во французском языке этот термин не пишется и не произносится с буквой s в конце, чтобы образовать множественное число, поэтому вы часто будете видеть, что форма множественного числа пишется так же, как форма единственного числа.

Этот термин был полностью принят в английском языке, однако в словарях английского языка множественное число пишется и произносится с окончанием s.

Канапе

Канапе можно определить как открытые сэндвичи размером с укус.

Канапе, пожалуй, самая традиционная и одновременно самая современная закуска.

Это несомненно, потому что они настолько разнообразны и универсальны. Поскольку они состоят из крошечных порций еды, представленных на основе хлеба, тостов или выпечки, они идеально подходят для перекуса, с ними легко обращаться и их легко есть.

Почти любое блюдо, которое можно подать небольшими порциями, можно использовать в качестве начинки для канапе. Разнообразие возможных комбинаций практически не ограничено.

Большинство канапе состоят из трех частей: основы, намазки и украшения.

Спред

Спред канапе может быть таким же простым, как сливочное масло или мягкий сливочный сыр, но лучше использовать спред с более насыщенным вкусом, поскольку острые или пряные вкусы лучше стимулируют аппетит.

Спред должен быть достаточно толстым, чтобы хорошо прилипать к основе и чтобы гарнир прилипал к ней, не отваливаясь.

Спреды можно разделить на три основные категории, как указано ниже.

Ароматизированные масла

Большинство ароматизированных масел изготавливаются путем простого смешивания ароматизирующих ингредиентов с размягченным маслом до полного смешивания. Твердые ингредиенты должны быть протерты или очень мелко нарезаны, чтобы масло можно было равномерно распределить.

Пропорции ароматизирующих ингредиентов в масле могут широко варьироваться в зависимости от вкуса.

Например, чтобы приготовить масло из анчоусов, вы можете удвоить количество анчоусов, чтобы получить более сильный вкус, или уменьшить его, чтобы получить более мягкий вкус.

Из-за этой вариативности, а также из-за того, что базовая процедура очень проста, вы сможете приготовить множество ароматизированных масел без индивидуальных рецептов.

• SHRIMP
• OLIVE
• шалот или Scallion
• Curry или Scallion
• Curry
• Caper
• Tarragon
• Chive
• Anchovy
• Chanweradish
• Pimiento
• Blue Sheet

Сливочный сыр со вкусом

Спреды со вкусом сливочного сыра изготавливаются так же, как ароматизированное сливочное масло, за исключением того, что сливочное масло заменяется сливочным сыром. В качестве альтернативы используйте хорошо перемешанную смесь сливочного сыра и масла. Варианты вкуса такие же, как и для сливочного масла, перечисленные выше.

Кроме того, сливочный сыр часто смешивают с более острыми и ароматными сырами, протертыми в пюре или на терке. Добавление сливочного сыра в более твердый сыр помогает сделать его более намазываемым.

Чтобы сделать смесь более мягкой, можно добавить жидкость, такую ​​как молоко, сливки или портвейн. Такие сырные пасты часто приправляют специями и травами, такими как паприка, тмин, сухая горчица, петрушка или эстрагон.

Спреды для мясных или рыбных салатов

Для приготовления спредов канапе можно использовать многие холодные мясные или рыбные смеси, например приготовленные салаты. Популярные примеры включают салат из тунца, салат из лосося, салат из креветок, куриный салат, пряную ветчину и печеночный паштет.

1. Очень мелко нарежьте твердые ингредиенты или измельчите их или превратите в пюре, чтобы смесь была легко намазываемой, а не комковатой.

2. Не добавляйте жидкие ингредиенты и майонез сразу. Добавляйте их понемногу, пока смесь не станет густой, пригодной для намазывания консистенции.

3. Тщательно проверьте приправы. Вы можете увеличить количество приправ, чтобы сделать пасту более возбуждающей аппетит.

Украшение

Украшением канапе является любой продукт питания или комбинация продуктов, помещенных поверх спреда.

Это может быть основная часть канапе, например, ломтик ветчины или сыра, или это может быть небольшой лакомый кусочек, выбранный по цвету, дизайну, текстуре или вкусовому акценту, например вырезанный перец, ломтик редьки , каперсы или мазок икры.

Даже спред можно использовать как гарнир. Например, вы можете приготовить канапе с намазкой из горчичного масла и ломтиком ветчины, а затем украсить ветчину бордюром или узором из горчичного масла, нанесенным бумажным конусом.

Вот некоторые из множества продуктов питания, которые могут быть использованы отдельно или в сочетании для украшения канапе:

Овощи, соленья, а также пересадки

• Radish Slices
• Оливки
• Солеки
• Каперсы
• Pimiento
• Маринованные лук
• Chutney
• Spargus Chutney
• Spargus Cuatne
• Coubumbum Slices
• Cherry ToMato Slices или половины
• сальдорессных листьев
• 9
• петрушка

2 рыба

• копченых устриц и моллюсков
• копченый лосось
• копченая форель
• strrid
• CREMIMPY
• CAVAR
• CANAIAL
• CRAB Мясо
• SARB SARKINES
• SARDINES

7 Мясо

• HAM
• Salami
• Грудка курицы или индейки 9 0008
• Копченый язык
• Ростбиф

Прочее

• Сыр
• Яйцо, сваренное вкрутую

Канап, приготовленный из нескольких продуктов

9 Основа

9. Ниже приведены предложения:

• Хлебные вырезы
• Toasted Pita Bita
• Toast Curts
• Toast Chips или Cups
• Crackers
• крошечные печенья
• крошечные печенья, разделенные пополам, если это необходимо
• Melba Tosts
• Polenta Cutions
• крошечный
• Миниатюрные блины (песочное тесто, тесто фило или другое тесто)
• Профитроли (миниатюрные несладкие слоеные коржи)

Многие из этих продуктов, такие как крекеры и тосты Мельба, можно приобрести в готовом виде, но вырезки для хлеба и тостов являются наиболее широко используемыми и предлагают самую низкую стоимость продуктов, хотя они требуют больше труда.

Неподжаренный хлеб для канапе должен быть достаточно твердым, чтобы готовое изделие можно было легко брать в руки. Его можно нарезать толстым слоем и слегка расплющить скалкой, чтобы он стал тверже.

Тост, конечно, более твердый и придает канапе приятную текстуру и хрустящую корочку.

Способ приготовления канапе из тостов

Способ 1

1. Можно использовать готовый нарезанный хлеб (предварительно обрезав корочки), но, как правило, эффективнее всего использовать длинные ненарезанные батоны.Срежьте корочки со всех сторон (кроме панировочных сухарей). Нарежьте хлеб горизонтально на ломтики толщиной 1/4 дюйма (6 мм), как показано на рис. 1.

2. Поджарьте ломтики в духовке или в большом тостере.

3. Дайте тостам остыть.

4. Накройте тонким равномерным слоем выбранного спреда и нарежьте ножом желаемой формы (см. рис. 2). Срезы делайте аккуратными и равномерными.

Можно также нарезать тосты на кусочки желаемой формы с помощью небольших резаков, а края оставить для панировочных сухарей.

Смажьте каждую вырезку желаемой начинкой. (Этот метод требует больше времени, но его можно использовать с круглыми или нестандартными формами, если вы хотите сэкономить на продуктах, не теряя намазку на неиспользованные обрезки. )

Рисунок 2  Ломтики хлеба для канапе можно нарезать в несколько основных форм без отходов.

5. Украсьте вырезки по желанию.

Способ 2

1. Нарежьте ломтики хлеба, как в шаге 1 выше.

2. Нарезать желаемой формы. Смажьте обе стороны каждой вырезки растопленным сливочным маслом и разложите на противнях.Поместите в горячую духовку (450 градусов F/230 градусов C) до золотисто-коричневого цвета и очень хрустящей корочки, от 6 до 8 минут.

3. Дайте основаниям остыть.

4. Соберите канапе.

Этот метод более затратный, но дает более хрустящую основу, которая лучше держится на влажном спреде.

Инструкции по сборке канапе

1. Хорошая организация места обязательна. Подготовка тысяч канапе для больших мероприятий может быть утомительной работой, поэтому очень важно, чтобы все основы, намазки и украшения были подготовлены заранее, чтобы окончательная сборка прошла быстро и гладко.

2. Собираться как можно ближе к времени подачи. Основы быстро размокают, а спреды и украшения легко высыхают. Когда лотки готовы, их можно слегка накрыть пластиком и на короткое время подержать в холодильнике.

3. Подберите гармоничные вкусовые сочетания в спредах и гарнирах. Например, икра и чатни или анчоусы и ветчина не являются привлекательными сочетаниями, но это следующие сочетания:

• Горчичное масло и ветчина
• Лимонное масло и икра
• Крем-сыр пимьенто и сардина
• Масло с хреном и копченый лосось или копченый язык
• Салат с тунцом и каперсами
• Масло с анчоусами, ломтик яйца вкрутую и оливки

4.Убедитесь, что хотя бы один из ингредиентов имеет острый или ярко выраженный вкус. Безвкусное канапе не имеет большой ценности в качестве закуски.

5. Используйте высококачественные ингредиенты. Канапе могут быть хорошим способом использовать остатки, но только в том случае, если с остатками тщательно обращались и хранили, чтобы они оставались свежими.

6. Будьте проще. Простые, аккуратные аранжировки более привлекательны, чем сложные, перегруженные дизайны. Кроме того, у вас нет времени на излишнюю фантазию. Убедитесь, что канапе держатся вместе и не разваливаются в руках клиентов.

7. Аккуратно и красиво разложите канапе на противнях. Большая часть привлекательности канапе заключается в привлекательности для глаз, и покупатель никогда не видит только одно блюдо за раз, а видит полный поднос. На каждом подносе должен быть ассортимент вкусов и текстур, поэтому найдется что-то на любой вкус.

Канапе с копченым лососем и сливочным сыром

Опубликовано: 2 ноя 2021 · Обновлено: 15 ноя 2021 от Tonje

Канапе с копченым лососем — это замечательная закуска или закуска, которая идеально подходит для приема гостей.Копченый лосось, укроп и сливочный сыр кладут поверх блинов или кростини, чтобы получилась легкая пикантная закуска.

Перейти к:

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Подробнее об этом читайте в политике конфиденциальности .

Если вы любите копченого лосося, попробуйте эти легкие закуски из лосося! Они выглядят действительно модно и идеально подходят для развлечения, но их также достаточно легко приготовить для позднего завтрака.

Хотите ли вы приготовить простую закуску к рождественскому ужину или хотите произвести впечатление на гостей на вечеринке по случаю дня рождения, этот рецепт гарантированно станет хитом.Канапе с копченым лососем имеют очень мягкий и приятный вкус, который обязательно понравится публике.

Почему вам это понравится

• Легко приготовить, не требует варки
• Требуется всего 4 ингредиента
• Кусочки лосося, пожалуй, самая популярная закуска из морепродуктов
• Идеально подходит в качестве вкусной закуски или праздничной закуски
• Отличная закуска для развлечения
• очень мягкий вкус рыбы

Ингредиенты

Сливочный сыр: Для этого рецепта хорошо подойдет любой намазываемый сливочный сыр. Вы также можете использовать кусок сливочного сыра, если он размягчился. В качестве альтернативы можно использовать пикантную пасту из сливочного сыра, например, сливочный сыр с зеленым луком.

Копченый лосось: Лосось холодного копчения или копченая форель подойдут. Если вы используете замороженный копченый лосось, вам придется разморозить его перед использованием.

Кростини: Это поджаренные хрустящие кусочки хлеба. Обычно их можно найти рядом с крекерами в продуктовом магазине, но вы также можете приготовить их самостоятельно. В качестве альтернативы можно использовать ваши любимые крекеры или блины.

Укроп: Свежий укроп прекрасно сочетается с лососем и сливочным сыром. Однако это необязательно, поэтому вы можете опустить его, если хотите, или заменить петрушкой.

Инструкции

Вы можете найти полные инструкции + размеры ингредиентов в карточке рецепта внизу этой страницы

One: Смажьте кростини или блины толстым слоем сливочного сыра.

Two: Добавьте кусочек копченого лосося поверх сливочного сыра.Украсить небольшой веточкой свежего укропа. Храните канапе в холодильнике или подавайте сразу.

Верхние наконечники

• Замените кростини блинами или вашими любимыми крекерами. Вы можете использовать любые соленые крекеры, которые вам нравятся.
• Эта закуска будет вкуснее, если ее подать сразу или хотя бы в течение нескольких часов после приготовления блюда.
• Исключите укроп или замените его любой другой зеленью, если хотите.

Варианты сервировки

Эти легкие канапе с копченым лососем лучше всего подавать в качестве закуски, закуски или даже шикарного завтрака или обеда.

Мне нравится подавать канапе вместе с другими закусками, такими как цуккини и кукурузные оладьи в аэрогриле, рулетики с сыром и луком, испанские фрикадельки (альбондигас), грибы, фаршированные моцареллой, или жареный миндаль в меду.

Вы также можете подать их с бутербродами, булочками и бисквитом Victoria к послеобеденному чаю.

Вариации

Замените сливочный сыр: Вместо простого сливочного сыра попробуйте использовать ароматизированную пасту из сливочного сыра, например, мой любимый сливочный сыр с зеленым луком.Вы также можете использовать крем-фреш, если хотите, или даже соус тартар.

Попробуйте другой хлеб или крекер: Кростини и блины — очевидный выбор для этого блюда, однако вы также можете приготовить по этому рецепту любой вкусный крекер или хрустящие хлебцы. Например, попробуйте приготовить их с крекерами из льняного семени или кусочками поджаренного теста на закваске. Вы также можете заменить крекеры нарезанными огурцами в качестве низкокалорийной альтернативы.

Добавить начинку: Другие начинки, такие как травы, соленые огурцы, икра, спаржа, каперсы, оливки, зеленый лук, редис, красный лук, лимонный сок, авокадо или зеленый лук, могут стать отличным способом заменить это простое канапе. Вы даже можете комбинировать разные варианты на одной тарелке, чтобы сделать блюдо более эффектным.

Хранение

Это блюдо лучше всего подавать свежим, но его можно приготовить заранее и поставить в холодильник на несколько часов перед подачей на стол.

Если вы хотите приготовить закуски из лосося заранее, вы можете приготовить сливочный сыр и лосося в отдельных контейнерах и соединить ингредиенты непосредственно перед подачей на стол.

Любые остатки можно хранить в холодильнике до суток.Имейте в виду, что кростини со временем станут мягче и могут не быть такими хрустящими на следующий день.

Часто задаваемые вопросы Как подавать канапе с копченым лососем?

Их лучше всего подавать холодными на сервировочном блюде или подносе в качестве закуски. Кроме того, вы можете подать их в качестве закуски или закуски на фуршете.

Что такое канапе?

Канапе – это маленькие пикантные блюда размером с укус. У них есть основа из теста или хлеба и множество начинок.

Вам также могут понравиться эти рецепты

Если будете готовить по этому рецепту, обязательно опубликуйте фото в Instagram с #hintofhealthy !

Рецепт

Канапе с копченым лососем

Эти легкие канапе с копченым лососем и сливочным сыром станут идеальной закуской или первым блюдом для вечеринки. Требуется всего 4 ингредиента, и кусочки лосося просты в приготовлении и имеют потрясающий вкус!

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 0 минут

Общее время 5 минут

Закуска

Американская кухня

Порция 20 канапе

Калорийность 109 ккал

Cook ModeЗащитите экран от затемнения

Ингредиенты

США (чашки)Великобритания (мл/г)

1x2x3x

Инструкции 

• Положите блины или кростини на сервировочный поднос или разделочную доску.

• Смажьте кростини или блины толстым слоем сливочного сыра.

• Добавьте кусочек копченого лосося поверх сливочного сыра. Украсить небольшой веточкой свежего укропа. Храните канапе в холодильнике или подавайте сразу.

Примечания

• Канапе с лососем вкуснее всего, если их подавать сразу, но при необходимости их можно поставить в холодильник на несколько часов.
• Используйте ароматизированный сливочный сыр или сливочный сыр с приправами, чтобы придать блюдам больше аромата.
• Вы можете заменить кростини любыми пикантными крекерами, которые вам нравятся, и добавить дополнительные начинки, такие как травы или овощи, по вашему желанию.

Nutrition

калории: 109KCALCARBOHDYDRATES: 16GPROTEIN: 4GFAT: 3GSATURITED FAT: 1GPOLYUNSATUREDURED FAT: 1GMONOUNSATURETATURED FAT: 1GCHOLEALETHEROL: 7MGSODIUM: 237MGPOTASESIUM: 48 мгФибл: 1GSUGAR: 1гвитамин A: 82увитамина C: 1 мг.

Блины, сливочный сыр, кростини, укроп, кусочки лосося, копченый лосось, закуска из копченого лосося

Канапе, закуски, на стол, фуршетное меню,.

.. — Стоковая фотография [74145949]

Это стоковое фото с заголовком «Канапе, закуски, на столе, меню фуршета,…»[74145949] включает теги свадьба, еда, закуска. Автор статьи vershinin89 (№1046241). Доступны размеры от S до XL, а цена начинается от 5 долларов США. Вы можете загрузить образцы данных с водяными знаками (композиции изображений), проверить качество изображений и использовать Lightbox после регистрации бесплатно. Увидеть все

Канапе, закуски, на столе, шведский стол, европейская кухня, креветки, мини-бургер на деревянном фоне.

Предварительный просмотр обрезки Закрыть предварительный просмотр обрезки

• 1:1
• 4:5
  (8:10)
• 3:2(6:4)

* Вы можете перемещать изображение, перетаскивая его.

Причины рекомендовать план подписки на изображения

Хорошее соотношение цены и качества
План подписки на изображения позволяет пользователям загружать товары всего за 0 долларов США.27.

Доступен любой размер и формат
Вы можете скачать любой размер от S до XL, включая векторные изображения.

Неиспользованные загрузки не пропадут.
Незагруженная часть может быть перенесена на определенный период, начиная со следующего месяца, до максимального предела переноса.

63 лучших рецепта веганских канапе и блюд для вечеринок

Опубликовано: 11 мая 2018 г. · Изменено: 4 марта 2022 г. автор: Kate Ford · Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Коллекция лучших рецептов веганских канапе и еды для вечеринок — от изысканных канапе до простых закусок для вечеринок. Все, что вам сейчас нужно, это просекко!

Еда для вечеринок и буфеты могут быть чем-то вроде минного поля для веганов, но также и фантастической возможностью предложить оригинальную и вкусную веганскую еду друзьям и семье, возможность «показать», что можно сделать только с помощью растений.Этот обзор из 63 рецептов веганских канапе и еды для вечеринок даст вам несколько идей и вдохновения для потрясающего угощения для вечеринки.

Один из самых важных моментов, о котором следует помнить, если вы предлагаете несколько веганских вариантов среди смешанного шведского стола, — это маркировка. Убедитесь, что вы сообщаете всем (особенно веганам), что к чему, чтобы избежать путаницы. По опыту, если вы просто напишете «ВЕГАНСКИЙ» на блюде, все будут считать, что это только для веганов, и держаться подальше, но если вы дадите блюду название с маленькой (vg) в углу, веганы его узнают. является «безопасным», и у всех остальных может возникнуть соблазн попробовать его.

]]>Перейти к:

63 лучших веганских канапе

Какие ваши любимые рецепты веганских блюд для вечеринок? Что вы делаете, когда хотите показать веганские канапе? Вот несколько идей:

🍚 Мячи и укусы

Бобовые шарики кочхуджан | Довольно хорошая еда

Кочхуджан — звезда шоу в этом полном, ароматном, корейском стиле веганских мясных шариков.

Проверьте этот рецепт Фалафель с зеленым эдамаме и горохом | Консервированные помидоры

Хрустящий зеленый фалафель, приготовленный из бобов эдамаме, гороха и кориандра, подается с соусом из йогурта, огурца и мяты. Этот рецепт легко приготовить дома и подходит для вегетарианцев или веганов.

Проверьте этот рецепт Шарики киноа из буйволиного молока | V Питание

Эти шарики из киноа Баффало — отличный способ приготовить соус с соусом Баффало без куриных крылышек!

Проверьте этот рецепт

🥮 Пикантная выпечка

Веганский сыр Шпинат Спанакопита Треугольники | Веганская кладовая

Эти веганские треугольники Спанакопита легко приготовить и еще проще съесть!

Проверьте этот рецепт Веганские рулетики с шалфеем и красным луком

Эти действительно простые веганские рулетики с сосисками имеют потрясающий вкус, их легко и быстро приготовить, и они идеально подходят для вечеринки, фуршета или пикника!

Проверьте этот рецепт Пикник с капустой песто и цветной капустой

Эти симпатичные мини-пирожки идеально подходят для пикников с вкусной сочной начинкой из цветной капусты и песто.

Проверьте этот рецепт Веганские чашки со шпинатом и артишоками | Веганские объятия

Веганские чашки со шпинатом и артишоками ~ любимец публики в хрустящей слоеной оболочке.

Проверьте этот рецепт Веганские томатные тарталетки с соусом песто из шпината | Веганская кухня Дайанны

Эти веганские тарталетки с помидорами идеально подходят для вечеринок и являются отличной закуской для званых обедов. Мне нравится подавать их на праздничных собраниях и обедах.

Проверьте этот рецепт Веганские пирожки с грибами, чечевицей и красным вином

Эти веганские пирожки насыщенны и насыщены вкусом, идеально подходят для пикника или даже для воскресного жаркого ужина!

Проверьте этот рецепт Веганские пирожные со шпинатом | Знаток овощей

Слоеные лепешки с начинкой из шпината, сливочного сыра кешью, чеснока и укропа, а затем запекаются до идеальной слоеной корочки, чтобы получились эти веганские слоеные шпинатные пирожки.

Проверьте этот рецепт

🍣 Суши

Легкие веганские суши

По этому простому веганскому рецепту суши можно приготовить 4 вида суши: роллы маки, нигири и два вида роллов Калифорния. В дополнение к перечисленным ниже ингредиентам вам понадобится бамбуковый коврик для скручивания суши и пищевая пленка.

Проверьте этот рецепт Маффин Олово Суши Чашки | Рецепты Риан

Эти формочки для суши в форме маффинов очень легко приготовить, они такие очаровательные и полны полезных свойств! Наполнен вкусной пастой из эдамаме.

Проверьте этот рецепт Веганские суши-роллы с цуккини и киноа | Миниатюрный повар

Свежий и очень хрустящий, с суперпродуктами из овощей и киноа. Приготовьте эти веганские суши-роллы из цуккини и киноа в качестве восхитительного обеда или простой закуски.

Проверьте этот рецепт

🍗 Веганские куриные оладьи

Хрустящие наггетсы с тофу и попкорном | V Питание

Эти наггетсы с попкорном и тофу — идеальная закуска для дня игры, вечера кино или ужина для детей, а также полезный вариант тофу, потому что в нем не используется масло!

Проверьте этот рецепт Укусы цветной капусты Буффало с ранчо веганских огурцов | Вегетарианская гастрономия

Кусочки цветной капусты Буффало, смоченные в заправке Vegan Cucumber Ranch. Хрустящие, жевательные, в панировке с терпкостью и пряностями!

Проверьте этот рецепт Vegan Seitan Satay с пикантным арахисовым соусом | Саннисайд Ханне

Приготовьте вкусную азиатскую еду на вынос дома с веганским сейтаном сатай!

Проверьте этот рецепт Легкие запеченные крылья цветной капусты | вегетарианские десерты

Запеченные крылышки цветной капусты — вкусная веганская или вегетарианская альтернатива куриным крылышкам. Они имеют хрустящую корочку, полную трав и специй.

Проверьте этот рецепт Острая хрустящая цветная капуста Кунг Пао | Веган Рича

Цветная капуста в кляре, запеченная и политая острым соусом кунг-пао. Идеальная закуска для игрового дня.

Проверьте этот рецепт Легкий сатай тофу

Эти легкие шашлычки из тофу очень легко приготовить из простых ингредиентов, их можно приготовить в духовке, на гриле или во фритюрнице. Хрустящий арахисовый соус станет идеальным соусом.

Проверьте этот рецепт Кукурузные наггетсы из сладкого базилика | Веган без орехов

Эти наггетсы из сладкой кукурузы с базиликом просты в приготовлении и невероятно вкусны.Они станут идеальной веганской закуской или отличным перекусом.

Проверьте этот рецепт

🥒 Спринг-роллы

Вьетнамские рулетики с чили и арахисом

Эти пряные и соленые рулетики из рисовой бумаги совершенно не похожи на другие — идеально подходят для вечеринок, пикников или вкусного легкого обеда.

Проверьте этот рецепт Вегетарианский спринг-ролл с арахисовым соусом | Дебра Кляйн

Идеальная здоровая закуска. Домашний арахисовый соус для этих вкусных веганских и безглютеновых закусок.

Проверьте этот рецепт Корейские обертывания из салата темпе | Веган без орехов

Эти корейские роллы с салатом темпе идеально подходят для здоровой закуски или легкого ужина. Они просты в приготовлении и вкусны!

Проверьте этот рецепт

🧆 Веганские соусы

Тощий свекольный хумус

Этот низкокалорийный хумус из свеклы наполнен ароматом, сливочным, вкусным и идеально розовым!

Проверьте этот рецепт Начо с сыром из сладкого картофеля | Знаток овощей

Этот веганский сыр начо из сладкого картофеля сделан из подождите!. .сладкая картошка! В частности, сладкий картофель, смешанный со сливочным кокосовым молоком и пикантными приправами. Будьте поражены.

Проверьте этот рецепт Хумус из белой фасоли | Щепотка и вихрь

Густой и ультра-кремовый с нежным чесночным жаром, земляной петрушкой, шелковистой тахини и пикантным лимоном! Вы можете приготовить его за 10 минут, и это идеальный соус для сырых овощей.

Проверьте этот рецепт Паштет из вяленых томатов и масляной фасоли

Ароматный веганский паштет, который так же полезен, как и вкусен!

Проверьте этот рецепт Жареный мускатный орех и хумус с куркумой | Любите еду

Полезный и вкусный хумус с жареной тыквой и куркумой. Этот хумус станет вкусным соусом и станет отличным способом накормить детей овощами.

Проверьте этот рецепт Хумус со сливочной фасолью

Этот сливочный и питательный хумус из масляной фасоли — вкусная альтернатива традиционному хумусу с классическими ароматами чеснока, лимона и тахини.

Проверьте этот рецепт

🥖 Хлеб и кростини

Грибной кростини с чесночным базиликом Веганская рикотта | Вегетарианская гастрономия

Ломтики поджаренного хлеба, намазанные веганской сырной пастой и приправленные пикантной смесью грибов и трав.Это идеальные веганские грибные кростини!

Проверьте этот рецепт Шарики из теста с чесноком и зеленью

Эти мягкие и пушистые шарики из теста восхитительно чесночные, с гарниром из чеснока и травяного масла для обмакивания.

Проверьте этот рецепт Острая закуска Кростини из авокадо | Масала Трава

Пряный авокадо Кростини Быстрая и легкая здоровая веганская безглютеновая закуска, чтобы насладиться без чувства вины. Отлично подходит в качестве летней закуски или праздничной закуски.

Проверьте этот рецепт

🌯 Обертывания и роллы

Ланч-ролл с острой фасолью | Консервированные помидоры

Этот подражательный рецепт представляет собой вкусный веганский ланч из острой фасоли с острой фасолью и салатом.

Проверьте этот рецепт Веганские вертушки из тортильи | Вырежьте свою тягу Рулетики из тортильи

легко собрать толпу. Идеальные веганские и вегетарианские роллы идеально подходят для детских ланч-боксов.

Проверьте этот рецепт Вегетарианский рулет из тортильи | Вдохновленный овощами

Рулетики из тортильи с безмолочным сливочным сыром и свежими сырыми овощами станут идеальной закуской, закуской или легким обедом.Идеальная закуска для детей и для детей!

Проверьте этот рецепт

🌮 Лучшее из остального: веганские канапе и еда для вечеринок

Веганские блины с начинкой (и легкие веганские блины)

Этот выбор быстрых и легких веганских начинок для блинов прост в приготовлении и произведет впечатление на ваших гостей! Включает рецепт простых веганских блинов.

Проверьте этот рецепт Vegan Sliders — мини-бургеры с фасолью

Эти легкие веганские лепешки с горохом идеально подходят для вечеринок: мини-бургеры из черной фасоли с зеленым луком и лаймом. Простые в приготовлении и эффектные канапе!

Проверьте этот рецепт Запеченный чесночный перец Polenta Fries | Луна и ложка и ням

Невероятно быстрый и легкий картофель фри из 5 ингредиентов, запеченный с чесноком и перцем! Эта веганская безглютеновая закуска полна полезных и хрустящих вкусностей!

Проверьте этот рецепт Мини-веганские фриттаты с луком-пореем и вялеными томатами | Веганская кладовая

Недавно у меня был момент «ага», когда я готовил веганские фриттаты и пироги с заварным кремом.Я имею в виду, вы бы не подумали, что это вообще возможно без помощи яиц.

Проверьте этот рецепт Кростини из жареного винограда и сладкого картофеля халапеньо | Бегом на кухню

Эти жареные кростини из сладкого картофеля украшены веганским сыром халапеньо хаварти, жареным виноградом и карамелизированным луком.

Проверьте этот рецепт Запеченные чашки с начинкой | Вырежьте свою тягу

Запеченные спринг-роллы с деконструированными овощами — простая веганская закуска из листов фило. Чашки фило можно приготовить заранее. Идеально подходит для вечеринки или обеда.

Проверьте этот рецепт Запеченные вегетарианские оладьи из сладкого картофеля | Миниатюрный повар

Хрустящие снаружи и нежные внутри, эти полезные запеченные вегетарианские оладьи из сладкого картофеля готовы за 30 минут, они веганские и не содержат глютена.

Проверьте этот рецепт Чипотле Чечевица Такитос | Веган без орехов

Эти острые такитос с чипотле и чечевицей станут идеальной закуской или даже легким блюдом.Они богаты белком и ароматом, и их очень легко приготовить.

Проверьте этот рецепт

🥜 Закуски для вечеринок

Теплые орехи для вечеринки с шестью специями

Эти дымчатые и пряные орехи идеально подходят для вечеринки и отлично подходят к напиткам перед ужином.

Проверьте этот рецепт Bombay Potato Bites (быстрые закуски для веганской вечеринки)

Эти быстрые и легкие закуски для вечеринок идеально подходят к напиткам — восхитительно пикантные и острые закуски.

Проверьте этот рецепт

🍕Веганская пицца

Быстрые и легкие веганские закуски из песто | Вдохновленный овощами

Эти кусочки веганской пиццы обладают ярко выраженным вкусом в небольшом кусочке. Идеальная закуска или закуска для вашей следующей вечеринки или встречи.

Проверьте этот рецепт Веганские кексы с рикоттой и пиццей | Дебра Кляйн

Веганские маффины для пиццы с рикоттой — это здоровый выбор. Простое тесто. Веганская рикотта. Жареные овощи. Легко приготовить и вкусно.

Проверьте этот рецепт Пицца с брокколи, капустой, чили и фундуком (веганская)

Эта веганская пицца может быть без сыра, но совсем не экономит на вкусе. Джем, наполненный хрустящей брокколи, фундуком, перцем чили и хрустящей капустой, совершенно не похож на другой.

Проверьте этот рецепт

🥔 Картофельный суп

Картофельные гнезда с редисом, яблоком и свеклой | Довольно хорошая еда

Наслаждайтесь запеченными в духовке картофельными гнездами с хрустящей редькой, яблоком и свекольными спичками в качестве закуски к предрождественским напиткам.

Проверьте этот рецепт Крокеты из гороха, картофеля и песто

Эти хрустящие картофельные крокеты просты в приготовлении и очень вкусны.

Проверьте этот рецепт Запеченные кусочки картофеля | Ароматная ваниль

Простые ломтики картофеля с кокосовым беконом и домашним гуакамоле — ням!

Проверьте этот рецепт

🍔 Веганские слайдеры и мини-бургеры

Жареные баклажаны Banh Mi Sliders | Сила и солнце

Классический вьетнамский сэндвич, приготовленный для здоровья, без глютена и веганский.Слайдеры Banh Mi из баклажанов на гриле — это сытный, острый и богатый овощами рецепт!

Проверьте этот рецепт Веганский крабовый торт Slider | Солнечная сторона Ханне

Свежий золотистый снаружи, мягкий ароматный внутри. Легко сделать. Весело есть. Котлета с хорошим хрустом. Как что-то настолько легкое держится вместе в форме пирожка?

Проверьте этот рецепт Слайдеры для картофельных оладий | Карри в горшочках

Potato Fritter Sliders, веганская закуска на игровой день. Картофельные оладьи кладут между булочками вместе со сладкими и острыми соусами.

Проверьте этот рецепт

🍄 Фаршированные грибы

Веганские фаршированные грибы | Веганская кухня Дайанны

Эти веганские фаршированные грибы — основа моего праздничного меню, а также идеальное канапе для вечеринок.

Проверьте этот рецепт Веганские фаршированные грибы без крабов | Веганские объятия

Эти веганские фаршированные грибы без крабов станут хитом на вашей следующей встрече и быстро исчезнут.

Проверьте этот рецепт Веганские фаршированные грибы | Знаток овощей

Осторожно! Эти веганские фаршированные грибы вызывают невероятное привыкание благодаря начинке из мечтательного сливочного сыра кешью, копченого темпе-бекона и зеленого лука. Отлично подходит для перекуса, но вы также можете приготовить из них еду!

Проверьте этот рецепт

🧁 Веганские сладости

Картошка фри с корицей и сахарным ямсом | Ароматный ванильный торт

Эти восхитительно сладкие картофель фри с корицей и сахарным бататом поставляются с соусом для макания «Сливочный сыр» — совершенно необычно!

Проверьте этот рецепт Здоровые кусочки мороженого Snickers | Рецепты Риан

Здоровые кусочки мороженого Snickers — очень вкусные, более вкусные, веганские, без глютена и рафинированного сахара! Действительно быстро и легко сделать!

Проверьте этот рецепт Мини-тарталетки с черникой и лимоном без выпечки | Лимоны и изюминка

Мини-тарталетки с черникой и лимоном без выпечки. Свежая цедра лимона дополняет эти освежающие кусочки черничного джема из чиа. Просто и без выпечки совершенства.

Проверьте этот рецепт Тахини Бон Бонс | Жареные одуванчики

Эти маленькие бон-боны Tahini готовятся за считанные минуты, а на вкус они напоминают шоколадные батончики, хотя на самом деле они представляют собой замаскированные финики!

Проверьте этот рецепт

Фу! Надеюсь, это дало вам несколько идей…

Вас также может заинтересовать мой старый вегетарианский аналогичный пост: 45 вегетарианских канапе и рецептов еды для вечеринок .

Пожалуйста, пришлите мне фотографии ваших собственных веганских канапе и еды для вечеринок на Facebook , Twitter или Instagram , чтобы показать мне, как у вас дела!

Кейт х

Не хотите ничего пропустить?

Подпишитесь на меня в Facebook , Instagram и Twitter .

Или почему бы не подписаться на мой блог и получать вкусные веганские рецепты прямо на почту каждую неделю?

Больше быстрых и простых веганских рецептов можно найти в моей последней книге Vegan in 15 .

«Отлично! Множество простых рецептов, отличных советов и советов»  Здравствуйте! Журнал

Почему Canape Catering — лучший выбор для гостей?

Вечеринки и встречи — это разнообразные взаимодействия с несколькими людьми в одно и то же время. Независимо от возможной темы разговора, еда, как правило, является лучшим местом для старта. А что может быть лучше безделушек, которыми можно перекусить во время общения с семьей, друзьями и коллегами? Представляем всеми любимую закуску и канапе!
Но… почему канапе — отличный выбор для праздников и вечеринок? Давайте взглянем на канапе-кейтеринг в Мельбурне и причины его огромной популярности:

ВАШ ЗАЖИГАНИЕ НА ЗАХВАТЫВАЮЩУЮ ЕДУ!

Обеспокоены тем, что ваши гости могут начать немного нервничать от голода, пока готовится основное блюдо? Канапе вам в помощь! Природа канапе гарантирует, что они сытные и легкие одновременно. И именно поэтому вы можете организовать фуршет в Мельбурне, чтобы у ваших гостей всегда была восхитительная закуска, чтобы утолить голод до тех пор, пока не прибудет настоящая плата за проезд!

КАНАПЕ МОГУТ БЫТЬ ПРЕКРАСНЫМИ ОТДЕЛЬНЫМИ БЛЮДАМИ

Вопреки распространенному мнению, канапе вполне можно использовать и как отдельное основное блюдо, учитывая сложные ингредиенты, из которых они обычно состоят. Найм правильной компании по организации канапе в Мельбурне гарантирует, что ваши гости получат пользу от полезной и сытной еды.Кроме того, это также гарантирует, что у ваших гостей никогда не останется разнообразия, даже если все, что они едят во время вечеринки, — это канапе!

ПРОСТО, НО ЭЛЕГАНТНО

Канапе — это те вкуснейшие блюда, которые кажутся простыми и «на один укус», но, вероятно, являются самыми милыми блюдами, которые вы встретите в своем меню. Выбирая канапе, ищите поставщиков, которые предлагают достаточное разнообразие форм, цветов, дизайна и вкуса канапе. Взгляните на их меню канапе для обслуживания мероприятий в Мельбурне , чтобы убедиться, что есть достаточно вегетарианских блюд и вкусных соусов, в которые можно окунать канапе.Лучший кейтеринг канапе поможет вам достичь идеального баланса рентабельности и качества обслуживания кейтеринга, не говоря уже о множестве разновидностей канапе на выбор ваших гостей.

3 твиста на канапе из огурцов

Канапе с огурцами 3 твиста

Холли Грейнджер   | Опубликовано: 6 августа 2019 г.  | Последнее обновление: 9 сент. 2019 г.

Канапе с пикантными огурцами — это вкусная закуска или перекус, который удовлетворит любые вкусовые рецепторы. Эти три рецепта служат вкусной закуской, простой заменой хлеба на бутерброды/коробки для завтрака или полдником. Из морепродуктов, вегетарианцев и любителей мяса эти легкие закуски понравятся каждому любителю вечеринок.

Канапе с огурцами, 3 шт.

Лосось, сливочный сыр и кусочки огурца с укропом

Копченый лосось — одно из моих любимых блюд. Я серьезно схожу с ума, когда нахожусь на шведском столе с копченым лососем, каперсами, огурцами и всем остальным! Эти канапе с копченым лососем и огурцом — забавный вариант лосося и сливочного сыра.Кроме того, создавая отдельные порции, вы можете контролировать порции и расходы.

Просто нарежьте английский огурец кружочками (это длинные огурцы без семян), затем равномерно посыпьте сливочным сыром и копченым лососем. Украсить веточкой укропа для красивого и ароматного финала.

Хумус, фета и томатно-огуречные кусочки

Больше никаких двойных маканий, когда вы подаете эти канапе с хумусом и помидорами в качестве закуски на вечеринке. Вы обнаружите, что невозможно не съесть больше одного! Нарезав огурцы кружочками (мне нравятся английские огурцы из-за их тонкой кожуры), добавьте хумус и половинки помидоров черри.Завершите сыром фета. Это также делает вкусный вегетарианский вариант обеда!

Азиатский куриный салат с огурцами

Насыщенный ароматом, этот вариант классического куриного салата оживит ваши вкусовые рецепторы во время обеда. Я сделал несколько простых замен, таких как арахисовое масло на майонез, потому что оно придает тот же кремовый вкус, но предлагает больше азиатского вкуса. Я также добавил пакет заранее приготовленного салата из капусты, капусты и моркови, чтобы повысить питательную ценность и сэкономить время на нарезку овощей. Однако, если вам больше нравится традиционный куриный салат, то вы не будете разочарованы моим бальзамическим куриным салатом.В противном случае, не пропустите эти азиатские куриные салаты с огурцами! Если вы огуречные канапе

Вы когда-нибудь подавали канапе из огурцов? Какие начинки вы любите?

Прикрепите эти идеи на потом!

.

No related posts.