Гречка в мультиварке с грибами рецепт с фото: Доступ к этой странице запрещен.

0 Comments

Содержание

Постная гречка с грибами в мультиварке

Личные впечатления о рецепте:

Этот рецепт стал для меня своеобразным тестом для мультиварки, подаренной зятем и дочкой на День рождения. Такого рода  кашу  я раньше готовила в казане, и вместо грибов брала мясной фарш или кусочки мяса. Теперь решила попробовать постный вариант, тем более, что продолжается Великий пост, и блюдо будет достаточно актуальным.
Разбиралась долго (в инструкции совершенно непонятные картинки и ни одного слова объяснения!) Результатом остались довольны и я, и муж: каша пропарилась, умопомрачительный грибной запах дразнил, пока готовилось это блюдо.
Для меня одно НО – еще придется подстраивать свои рецепты под мультиварку. А пока – готовим постную гречневую кашу с грибами в мультиварке.

Чтобы приготовить постную гречневую кашу с грибами в мультиварке, вам понадобится:

Ингредиенты

  • гречка – 1 ст. (200 г)
  • лук репчатый – 2 шт.
  • масло растительное – 100 г
  • шампиньоны (заморозка) – 400 г
  • вода – 3,5 ст.
  • соль – 1 ч.л.
  • перец черный – по вкусу

Время приготовления: 1 час

Количество порций: 4

Калорийность:

Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить постную гречневую кашу с грибами в мультиварке

Пошаговое приготовление

Подготовить продукты: грибы у меня были резаные, я их немного разморозила (просто подержала при комнатной температуре минут 20).

Лук мелко нашинковать.

Гречку хорошо промыть и слегка поджарить (я это сделала на сковородке заранее).

Выставить мультиварку в режим Обжарка, влить масло и обжаривать лук, пока он не станет прозрачным. У меня ушел весь этот режим (10 минут).

Выложить в лук грибы и опять готовить на том же режиме при закрытой крышке.

Примерно в середине готовки крышку нужно открыть и посолить грибы.

В луково-грибную массу всыпать гречку, залить горячей водой. Мультиварку выставить в режим Пароварка, это 30 минут.
Этого времени мне для полной готовки не хватило, поэтому пришлось задать тот же режим еще раз.

Готовая постная гречневая каша с грибами в мультиварке получилась пышной, очень ароматной и вкусной – в казане у меня частенько могло блюдо пригореть, а в мультиварке получилось идеально!

Написала так подробно, чтобы самой не забыть, но больше надеюсь на тех, кто часто использует мультиварку, – может, кто что и подскажет, особенно что касается выпечки.
Фото своего подарка прилагаю, буду признательна за любые советы и подсказки.

Приятного аппетита с вкусной и постной гречневой кашей с грибами в мультиварке!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Постная гречка с грибами — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

250 г100 г
100 г2 зуб.
1 шт.2 ст. л.
500 млпо вкусу
1 ч. л.  

Описание рецепта — Постная гречка с грибами:

Очень простой и не менее вкусный рецепт рассыпчатой гречки с грибами выручает в пост! А главное — в этом рецепте кроется секрет сохранения всех полезных веществ гречки👍

Постная гречка с грибами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Углеводы 21,44 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee.

 Рецепты для iPhone, iPad и Android

122

килокалории

Шаг 1:

250 г
100 г
100 г
2 зуб.
1 шт.
2 ст. л.
500 мл
по вкусу
1 ч. л.

Нам понадобится гречка, морковь, красный лук, чеснок, гриб эринги (можно шампиньоны или вешенки) , оливковое масло, соль и коричневый сахар.

Шаг 2:

Кубиком нарезаем лук и морковь. Разогреваем сотейник и пассеруем на оливковом масле. Добавляем зубчики чеснока.

Шаг 3:

Добавляем нарезанный кубиком гриб. Пассеруем.

Шаг 4:

Промываем гречку, даём воде стечь и отправляем в сотейник. Хорошо перемешиваем. Солим, добавляем сахар. Наливаем горячей воды. Продолжаем готовить на среднем огне с крышкой около 10-12 минут. Вода должна полностью впитаться. Далее, когда вода впитается, открываем крышку, перемешиваем гречку и готовим без крышки ещё 3 минуты. Влага полностью уходит и гречка остаётся рассыпчатой.

Шаг 5:

Раскладываем в порционные тарелки, украшаем зеленью и наслаждаемся вкусом!

Как приготовить гречку в мультиварке – Рецепты из гречки в мультиварке

Мультиварка давно перестала быть экзотическим девайсом на наших кухнях, превратившись в почти незаменимую помощницу. И, наверное, каждый из нас, купивших мультиварку впервые, готовил в ней именно гречневую кашу. Именно гречка в мультиварке получатся так, будто её томили в русской печи или в горшочке в духовке.

Особых трудностей с тем, как приготовить гречку в мультиварке обычно не возникает. А вот как приготовить гречку в мультиварке

, чтобы она стала не просто гарниром, а полноценным обедом или ужином, мы сейчас и разберёмся. Приготовление любой крупы в мультиварке несколько отличается от традиционной варки на плите. Во-первых, нужно тщательно подготовить крупу, ту же гречку: промыть в нескольких водах, чтобы не оставалось крахмалистого налёта. Причём промывать нужно не в чаше мультиварки, а в отдельной посуде – чаши изнутри часто покрыты довольно нежным покрытием, который может банально поцарапаться от трения. Есть, конечно, чаши и с керамическим покрытием, и металлические, им такие воздействия не страшны. Но лучше перебдеть, как говорится.

Как приготовить гречку в мультиварке, чтобы она была рассыпчатой? Для этого нужно точно рассчитать количество воды относительно объёма крупы. Неважно, пользуетесь ли вы прилагаемыми к мультиварке стаканами или отмеряете обычными чашками, соотношение крупы и воды должно быть не менее, чем 1 : 2. Больше – можно, каша получится более разваренной. Получается, воды на стакан меньше, чем если бы гречку варили на плите. Всё дело в плотно закрытой крышке с клапаном – меньше испарения влаги, равномерный нагрев, а в некоторых моделях мультиварок греется и крышка, вот и весь секрет!

Базовый рецепт приготовления гречки в мультиварке прост и незатейлив: 1 стакан хорошо промытой крупы, 2 стакана воды, соль по вкусу и масло – сливочное или топлёное – и режим «Гречка» («Рис», «Крупа»). Через 40 минут ароматная гречневая каша готова! Но мы же на то и кулинары, чтобы обычную, хотя и вкусную гречку превратить в полноценное блюдо.

С гречкой сочетаются почти все продукты. Хороша она с луком и морковью, сладким перцем и баклажаном или кабачками. Гречка отлично сочетается с курицей, свининой, говядиной, а также с рыбой. А гречка с грибами? Это же классика постной кухни! К гречневой каше подойдёт любая подлива или соус, на основе томатов, сметаны или молока. В общем, универсальная каша. Будем готовить!

Гречка в мультиварке с мясом

Ингредиенты:
400-500 г свиной вырезки,
1 стак (обычный) гречки,
2 ст.л. растительного или топлёного масла,
1 морковь,
1 луковица,
2 зубчика чеснока,
2 стак. (обычных) воды,
соль, чёрный молотый перец, специи – по вкусу.

Приготовление:
Мясо промойте, обсушите, нарежьте средними кусочками. В чашу мультиварки добавьте масло, включите режим «Тушение», прогрейте масло и выложите в чашу мясо.

Перемешайте, посолите и закройте крышку. Тем временем морковь нарежьте брусочками или кубиками, лук измельчите, чеснок пропустите через пресс. Через 20 минут с момента закладки мяса в чашу добавьте овощи и перемешайте. Тушите в том же режиме минут под крышкой. Гречку переберите, тщательно промойте, выложите в мультиварку и добавьте воду. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу, перемешайте и закройте крышку. Готовьте в том же режиме до его окончания (по умолчанию режим «Тушение» устанавливается 1 час). Можно переключить в режим «Гречка».

Этот же рецепт можно слегка изменить: мясо с овощами распределить по дну чаши, высыпать гречку, аккуратно влить воду и добавить специи, закрыть крышку и переключить мультиварку в режим «Плов», тогда мясо на дне подрумянится.

Гречка с мясом в мультиварке (с фаршем)

Ингредиенты:
500 г свиного или смешанного фарша,
1 стак. гречки,
1 луковица,
1 морковь,
2,5 стак. воды,
1 ст.л. растительного или топлёного масла,
соль, перец, лавровый лист – по вкусу.

Приготовление:
Поместите в чашу мультиварки масло и установите режим «Выпечка» или «Жарка», пусть разогревается. А тем временем лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной тёрке. Выложите овощи в чашу, перемешайте и потушите в том же режиме минут 5. Затем добавьте фарш, хорошо перемешайте, чтобы фарш пропитался маслом с овощами, и закройте крышку. Обжаривайте в течение 15-20 минут, помешивая иногда. По истечении времени поверх фарша выложите промытую крупу, залейте горячей водой, добавьте специи и закройте крышку. Установите режим «Гречка». После сигнала об окончании работы режима перемешайте содержимое чаши и дайте постоять под крышкой ещё минут 10 в режиме подогрева.

Гречка в мультиварке с грибами

Ингредиенты:
1,5 стак. гречки,
2,5 стак. воды,
300-400 г шампиньонов или вёшенок,
1-2 луковицы,
1 ч. л. соли,
перец – по вкусу,
3 ст.л. растительного масла.

Приготовление:
Включите мультиварку в режим «Выпечка» и влейте растительное масло в чашу, чтобы прогрелось. Пока масло греется, лук нарежьте полукольцами, грибы кусочками, затем сложите их в чашу. Обжаривайте в том же режиме в течение 15 минут. Пока лук и грибы жарятся, промойте гречку, переберите, если нужно, затем засыпьте её к грибам. Добавьте соль и перец, влейте горячую воду, закройте крышку и установите режим «Гречка» или «Крупа». Время по умолчанию – 40 минут. Классическое постное блюдо готово!

Если растительное масло заменить сливочным, хорошим таким кусочком, гречневая каша с грибами получится ещё ароматнее.

Гречка с овощами в мультиварке

Ингредиенты:
1,5 стак. гречки,
300-400 г замороженных овощей (смесь, по вкусу),
3-4 ст.л. растительного масла,
2 стак. воды,
соль, перец, зелень – по вкусу.

Приготовление:
Влейте в чашу растительное масло и установите режим «Выпечка». Масло должно хорошо разогреться. Овощную смесь, не размораживая, выложите в чашу, перемешайте и обжаривайте в течение 10-15 минут. Затем засыпьте промытую гречку, посолите и поперчите по вкусу, влейте горячую воду и закройте крышку. Переключите мультиварку в режим «Гречка» и дожидайтесь сигнала.

Овощная смесь может быть любой. Весенняя, Итальянская, Детская – сейчас в продаже огромный ассортимент. Интересное блюдо получается, если взять Гавайскую смесь – рис в составе в сочетании с гречкой даёт интересный результат.

Гречка в мультиварке с тушёнкой

Ингредиенты:
1 стак. гречки,
1 морковь,
1 луковица,
1 банка тушёнки (говяжьей),
3 стак. воды,
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Гречку подготовьте заранее: переберите, промойте и залейте двумя стаканами воды на ночь. Гречка впитает всю воду и хорошо разбухнет. Когда придёт время готовить, выложите в чашу мультиварки тушёнку вместе с жиром и мясным соком, добавьте измельчённые овощи, влейте немного воды и посолите. Установите режим «Выпечка» на 15-20 минут и закройте крышку. Когда программа закончится, выложите в чашу гречку, долейте оставшуюся воду, перемешайте, закройте крышку и снова установите режим «Выпечка» на 20 минут.

Тушёнка может быть любая, конечно.

Гречка в мультиварке с курицей

Ингредиенты:
700-800 г куриного мяса (окорочка, бёдрышки, крылышки),
2 стак. гречки,
1 луковица,
1 морковь,
150 г сметаны,
1-2 ст.л. майонеза,
3-4 зубчика чеснока,
2-3 ст.л. растительного масла,
3 стак. воды,
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Кусочки курицы промойте, обсушите, выложите в чашу мультиварки, влейте туда же растительное масло, посолите и установите режим «Выпечка» на 40 минут. Обжаривайте, не закрывая крышку, до золотистой корочки. Тем временем измельчите лук и добавьте к курице, потушите пару минут, затем добавьте натёртую морковь. Потушите ещё минут пять и переключите режим на «Гречка». Крупу промойте и засыпьте к курице. В отдельной мисочке соедините сметану, майонез, соль и чеснок. пропущенный через пресс. Полейте этим соусом продукты в чаше, залейте горячую воду, закройте крышку и установите режим «Гречка». По окончании работы режима перемешайте гречку с курицей и подавайте, посыпав зеленью.
Надеемся что эти рецепты помогут вам приготовить вкусную гречку в мультиварке.

Приятного аппетита и новых кулинарных открытий! 

Лариса Шуфтайкина

Гречка с грибами в мультиварке (пошаговый рецепт с фото)

Гречка с грибами – это прекрасное блюдо в пост. Если мы решили попоститься, то должны позаботиться о том, чтобы, не употребляя продуктов животноводства, мы, тем не менее, получили вместе с пищей необходимые полезные вещества.

Гречка как раз является таким уникальным продуктом, в состав которого входят такие нужные нам витамины, минералы и другие элементы. За свой уникальный состав и свойства гречка заслуженно получила звание «царицы круп».

Гречневую крупу во всех ее видах употребляют при пониженном гемоглобине, сердечных заболеваниях. Калий послужит для предотвращения образования тромбов, фолиевая кислота поможет укрепить сосуды, полезна гречка и для профилактики возрастных болезней, таких как атеросклероз и ревматизм.

Ну, а уж деткам без каш, частности без гречневой, никак не обойтись, так как они способствуют развитию, как физическому, так и умственному. Кроме всего прочего, гречка еще и вкусна. Я, например, люблю гречку во всех видах, и, конечно, же, отдаю ей предпочтение перед макаронами.

Как приготовить рецепт гречка с грибами в мультиварке:

1) Гречку с грибами начнем готовить с подготовки грибов. Шампиньоны сейчас нам доступны круглый год, вот их-то мы и используем. Если у вас есть замороженные грибы, можно использовать и их. В сезон можно использовать свежие лесные грибы. Промытые грибы нарежем не слишком мелко.

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

2) Сложим в чашу мультиварки нарезанные грибы, измельченный лук и морковь, посолим и обжарим на рафинированном растительном масле, используя программу «Жарка». Время от времени помешиваем.

3) Пока жарятся грибы и овощи, переберем гречку от примесей, промоем ее в нескольких водах. Добавим к грибам, моркови и луку.

4) Зальем водой, посолим, добавим приправы. У меня готовая смесь для грузинской кухни. Гречка с грибами в мультиварке будет готовиться под закрытой крышкой в течение 40 минут на программе «Каши» или «Тушение».

5) Спустя указанное время гречка с грибами в мультиварке готова. Перед употреблением неплохо добавить сливочное масло.

Ингредиенты для рецепта «гречка с грибами в мультиварке»:

Крупа гречневая 1 стакан, вода 2,5 стакана, шампиньоны 220 г, лук 1 шт. , морковь 1 шт., масло растительное (рафинированное) для жарки, приправа по вкусу, соль по вкусу, масло сливочное по вкусу.

20 рецептов гречки в мультиварке для тех, кто любит вкусно поесть

Фото: Olha Afanasieva, AdobeStock

Приготовить вкусную гречку не так уж и просто: то пригорит, то разварится, то еще что-то случится. К счастью, добиться идеального результата позволяет мультиварка. Причем с ее помощью можно готовить самые невероятные варианты блюда. Рассказываем 20 вкуснейших рецептов гречки в мультиварке!

1. Гречка с молоком в мультиварке

Фото: prokazan.ru

Можешь добавить ванилин, мед или корицу.

Тебе понадобится: 1 стакан гречки, 400 мл молока, 1 стакан кипяченой воды, 0,5 ч.л. соли, 2 ст.л. сахара, 30 г сливочного масла.

Приготовление: Промытую гречку всыпь в чашу мультиварки. Добавь соль, сахар, воду, масло и молоко. Закрой крышку и вари 30 минут на программе «Каша». После звукового сигнала настаивай блюдо под крышкой 15 минут.

2. Рассыпчатая гречка на воде

Фото: zen.yandex.ru

Приготовить такую гречневую кашу без мультиварки очень сложно.

Тебе понадобится: 250 г гречки, 500 мл воды, 0,5 ч.л. соли, 40 г сливочного масла.

Приготовление: Гречку промой и всыпь в чашу мультиварки. Добавь соль, сливочное масло, воду и вари 45 минут на режиме «Рис» или «Каша». Готовое блюдо настаивай под крышкой 10-15 минут.

3. Гречка с зажаркой в мультиварке

Фото: hadassah.petrushkagroup.com

Чем мельче нарезать лук, тем вкуснее будет каша.

Тебе понадобится: 1 стакан гречки, 1 луковица, 2 ст.л. растительного масла, 0,5 ч.л. соли, 2 стакана воды.

Приготовление: В чашу мультиварки влей масло, включи режим «Жарка», всыпь измельченный лук и обжарь до золотистого цвета. Добавь промытую гречку, соль, горячую воду и активируй на 40 минут программу «Каша».

4. Гречка с фаршем в мультиварке

Фото: zen.yandex.ru

Простой рецепт гречки с мясом на ужин.

Тебе понадобится: 300 г гречки, 200 г свиного фарша, 1 луковица, 1 морковь, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. растительного масла, соль, 600 мл воды.

Приготовление: Измельченные лук и морковь обжарь в масле на программе «Жарка». Всыпь фарш и продолжай жарить до готовности, посоли и выдави через пресс чеснок. Через 2 минуты добавь в мультиварку промытую гречку, горячую воду, и включи на 40 минут режим «Каша».

5. Гречка с курицей и овощами

Фото: chexov.net

Овощи используй только свежие и сочные.

Тебе понадобится: 1,5 стакана гречки, 300 г куриного филе, 1 болгарский перец 1 морковь, 1 луковица, 2 ст.л. растительного масла, 3 горошины черного перца, 1 лавровый лист, соль, 600 мл воды.

Приготовление: Нарежь курицу и овощи. На режиме «Жарка» обжарь мясо в масле до золотистого цвета. Всыпь специи, лук, морковь, болгарский перец и готовь 3-4 минуты. Добавь промытую гречку, соль, горячую воду и включи на 45 минут программу «Рис».

20 рецептов вкусной рисовой каши в мультиварке

6. Гречка с тушенкой в мультиварке

Фото: rusyoga.ru

Добавь легкий овощной салат и вкусный обед готов!

Тебе понадобится: 200 г гречки, 300 г тушенки, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль, 450 мл воды.

Приготовление: Включи у мультиварки программу «Жарка», влей масло и всыпь измельченный лук. Обжарь до золотистого цвета, добавь промытую гречку, соль, молотый перец и горячую воду. Готовь 40 минут на режиме «Каша». Добавь тушенку, выдави через пресс чеснок, перемешай и готовь еще 10 минут на той же программе.

7. Гречка с помидорами и цукини

Фото: pulse.mail.ru

Еще один интересный рецепт гречневой каши в мультиварке для вегетарианцев.

Тебе понадобится: 300 г гречки, 1 цукини, 2 помидора, 1 луковица, 1 морковь, 2 зубчика чеснока, 30 мл растительного масла, 1 лавровый лист, 3 горошины черного перца, соль, 600 мл воды.

Приготовление: Подготовленные овощи нарежь, как тебе нравится. На режиме «Жарка» разогрей масло, всыпь лук с морковью и обжарь до золотистого цвета. Добавь помидоры, цукини, выдави через пресс чеснок. Когда выпарится влага всыпь промытую гречку, черный перец, посоли и влей горячую воду. Готовь 45 минут на режиме «Рис».

8. Гречка с индейкой и грибами

Фото: fb.ru

Гречка получается рассыпчатой, а мясо нежным и мягким.

Тебе понадобится: 1,5 стакана гречки, 300 г филе индейки, 200 г грибов, 1 луковица, 1 морковь, 2 ст.л. растительного масла, 2 лавровых листа, 1 ч.л. майорана, соль, 3 стакана воды.

Приготовление: Нарежь индейку, грибы и лук, морковь натри на терке. Включи режим «Жарка», добавь масло, индейку и обжарь до золотистого цвета. Всыпь лук с морковью и продолжай готовить еще 5 минут. Добавь грибы, специи, соль. Закрой крышку мультиварки и включи на 20 минут программу «Тушение». Влей горячую воду, всыпь гречку и готовь полчаса на режиме «Каша».

9. Гречка с домашней уткой в мультиварке

Фото: skolkogramm.ru

Предварительно замочи утку на 1 день.

Тебе понадобится: 1,5 стакана гречки, 800 г утки, 1 морковь, 1 луковица, 1 ст.л. растительного масла, 5 горошин черного перца, 2 горошины душистого перца, 2 лавровых листа, 1 гвоздика, соль, 1,5 л воды.

Приготовление: Утку нарежь и обжарь в масле на режиме «Жарка». Добавь измельченные лук с морковью и продолжай обжаривать 5 минут. Влей 900 мл горячей воды, всыпь специи и готовь 1 час на режиме «Тушение». Добавь промытую гречку, соль и оставшуюся воду. Готовь на режиме «Каша» еще 45 минут.

10. Гречка по-купечески в мультиварке

Фото: pinterest.ru

Можешь использовать любой фарш, какой у тебя есть.

Тебе понадобится: 1 стакан гречки, 200 г фарша, 1 болгарский перец, 1 луковица, 1 морковь, 30 мл растительного масла, 2 ст.л. томатной пасты, по 3 горошины черного и душистого перцев, соль, 450 мл куриного бульона.

Приготовление: Овощи очисти и нарежь. Включи режим «Жарка», влей масло и обжарь лук с морковью до золотистого цвета. Добавь болгарский перец и специи. Через 3 минуты всыпь фарш, томатную пасту и готовь 10 минут. Добавь соль, гречку, горячий бульон и активируй на 40 минут программу «Каша».

20 отличных рецептов плова в мультиварке

11. Сладкая гречка с бананом и тыквой

Фото: attuale.ru

Дети едят такую гречку с удовольствием!

Тебе понадобится: 300 г гречки, 1 банан, 200 г тыквы, 50 г сливочного масла, ванилин, 0,5 ч.л. соли, 2 ст.л. сахара,2 ст.л. кленового сиропа, 600 мл воды.

Приготовление: Включи на 30 минут режим «Тушение», всыпь масло и нарезанную тыкву. Добавь промытую гречку, сахар, соль, ванилин и горячую воду. Активируй на 40 минут режим «Каша». Разложи гречку по тарелкам, добавь нарезанный банан, полей кленовым сиропом.

12. Гречка с говядиной в мультиварке

Фото: vseopecheni.ru

Простой способ быстро приготовить вкусную гречневую кашу в мультиварке.

Тебе понадобится: 350 г гречки, 300 г говядины, 1 луковица, 1 морковь, 3 зубчика чеснока, 30 мл растительного масла, 2 ст.л. томатной пасты, по 2 горошины черного и душистого перцев, соль, 700 мл воды.

Приготовление: Нарежь говядину, лук и морковь, чеснок раздави рукояткой ножа. Обжарь говядину в масле на программе «Жарка». Всыпь лук с морковью, томатную пасту и продолжай готовить еще 3 минуты. Добавь специи, соль, гречку, чеснок, горячую воду и активируй режим «Каша». Через 45 минут блюдо будет готово.

13. Гречка с баклажанами в мультиварке

Фото: galeri.uludagsozluk.com

Не забывай вымачивать баклажаны, иначе они будут горчить.

Тебе понадобится: 1 стакан гречки, 1 баклажан, 1 луковица, 50 мл растительного масла, 1 ч.л. зиры, 3 горошины черного перца, соль, 400 мл воды.

Приготовление: Нарежь баклажан и замочи на 10 минут в подсоленной воде. На режиме «Жарка» разогрей масло, всыпь лук и обжарь до золотистого цвета. Добавь баклажан, специи и продолжай готовить 3-5 минут. Всыпь промытую гречку, соль, влей горячую воду и закрой крышку. Вари 40 минут на программе «Рис».

14. Сладкая гречка с изюмом и орехами

Фото: dietpick.ru

Отличный вариант полезного завтрака.

Тебе понадобится: 300 г гречки, горсть изюма, полстакана грецких орехов, 2 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, 40 г сливочного масла, молотая корица, 3 стакана воды, 1 стакан кипятка.

Приготовление: Промытую гречку всыпь в чашу мультиварки. Добавь масло, сахар, соль и воду. Вари 40 минут на режиме «Каша». Изюм залей кипятком на 10 минут, орехи подсуши на сковороде и измельчи в блендере. Готовую кашу разложи по тарелкам, добавь изюм, орехи и молотую корицу.

15. Гречка с копчеными ребрышками

Фото: kopchen-edren.ru

Желательно, чтобы на ребрышках было побольше мяса.

Тебе понадобится: 1 стакан гречки, 200 г копченых ребрышек, 1 морковь, 1 луковица, 2 ст.л. растительного масла, 3 горошины черного перца, соль, 450 мл воды.

Приготовление: Нарежь ребрышки и лук, морковь натри на терке. Включи у мультиварки режим «Жарка», разогрей масло и обжарь ребрышки 10 минут. Всыпь лук с морковью и продолжай готовить 5 минут. Добавь промытую гречку, черный перец, соль и горячую воду. Закрой крышку и готовь 45 минут на режиме «Рис».

Блюда из гречки: 20 рецептов быстро и вкусно

16. Гречка с нутом и овощами

Фото: cook-bake.gr

Все самое вкусное и полезное в одной тарелке!

Тебе понадобится: 1,5 стакана гречки, 1 стакан нута, 1 сладкий перец, 100 г стручковой фасоли, 2 помидора, 1 морковь, 1 луковица, 2 ст.л. растительного масла, 1 лавровый лист, 3 горошины черного перца, соль, 1,2 л воды.

Приготовление: Нут предварительно замочи на 2 часа. Овощи очисти и нарежь. Включи режим «Жарка», влей масло и обжарь лук с морковью до золотистого цвета. Всыпь помидоры, фасоль, сладкий перец и специи. Закрой крышку и готовь на режиме «Тушение» 15 минут. Добавь соль, воду, нут, гречку и активируй программу «Каша». Через 50 минут блюдо будет готово.

17. Гречка с курицей и брокколи в мультиварке

Фото: kto-chto-gde.ru

Легкая и диетическая гречневая каша.

Тебе понадобится: 2 стакана гречки, 400 г куриного филе, 300 г брокколи, 1 морковь, 1 луковица, 60 г сливочного масла, молотый перец, соль, 800 мл воды.

Приготовление: Нарежь курицу и овощи. Обжарь мясо в масле на режиме «Жарка». Всыпь лук с морковью и готовь 5 минут. Добавь промытую гречку, соль, перец, брокколи, горячую воду и включи на 40 минут программу «Каша».

18. Гречка с сушеными грибами в мультиварке

Фото: zen.yandex.ru

Потрясающий аромат и невероятный вкус!

Тебе понадобится: 300 г гречки, 20 г сушеных грибов, 1 луковица, 50 г сливочного масла, 4 горошины черного перца, 0,5 ч.л. мускатного ореха, соль, 1 л воды.

Приготовление: Грибы предварительно замочи на 4 часа. Измельченный лук обжарь в масле на программе «Жарка». Всыпь грибы, специи и продолжай готовить 10 минут. Влей 400 мл воды и готовь на режиме «Тушение» 40 минут. Всыпь промытую гречку, соль, влей оставшуюся воду и вари полчаса на программе «Каша».

19. Гречка со шкварками и луком

Фото: apteka24chasa.ru

Вкусная гречка в мультиварке по мотивам кубанской кухни.

Тебе понадобится: 1 стакан гречки, 50 г соленого сала, 1 луковица, молотый черный перец, 2 лавровых листа, соль, 450 мл воды.

Приготовление: Нарежь сало и лук. Включи режим «Жарка», добавь сало и подожди пару минут, чтобы появился жир. Всыпь лук и обжарь до золотистого цвета. Добавь соль, специи, промытую гречку и горячую воду. Готовь 45 минут на программе «Каша».

20. Гречка со свеклой в мультиварке

Фото: kuhnyadoma.com.ua

Оригинальное блюдо красного цвета!

Тебе понадобится: 1 стакан гречки, 1 вареная свекла, 1 луковица, 2 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. лимонного сока, молотый черный перец, соль, 700 мл воды.

Приготовление: Нарежь лук, вареную свеклу натри на терке. Обжарь лук в масле на программе «Жарка». Добавь промытую гречку, соль, перец и горячую воду. Включи на 40 минут режим «Каша». Добавь свеклу, лимонный сок и перемешай.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Гречка по-монастырски (с грибами) рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Гречка с грибами по-монастырски

Рецепты блюд по-монастырски возникли на кухнях русских монастырей. Постный стол в те времена был очень разнообразен и изобилен. В питание всегда употребляли свежие или квашеные овощи, грибы, разнообразные рыбные, грибные блюда. И, конечно, кашам принадлежало особое, почётное, место. Да это и понятно — ведь каши — источник белка, клетчатки, витаминов и минералов. И главное место на монастырском столе и в праздники, и в будни занимала самая полезная из круп, «царица круп», как её иногда называют, — гречневая, именно она из-за своего уникального набора полезных компонентов и сейчас используется в лечебном и диетическом питании.

Гречневую кашу по-монастырски можно подать и на завтрак, и на обед, и на ужин — это постное блюдо достаточно сытное, вкусное и полезное. Я предлагаю приготовить кашу в микроволновке, можно использовать глиняные горшочки.

Как приготовить «Гречка по-монастырски (с грибами)» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления гречки по-монастырски взять гречневую крупу, грибы, растительное масло, лук и соль.

Шаг 3 Ссылка

Крупу промыть, перебрать, если сорная, и замочить в воде пока будем делать заправку.

Шаг 4 Ссылка

В кастрюлю налить масло и выложить нарезанный лук.

Шаг 5 Ссылка

Поставить на максимальную мощность на 3 минуты, слегка поджарить без крышки.

Шаг 7 Ссылка

Ещё поставить на максимальную мощность на 3 минуты, жарить без крышки.

Шаг 8 Ссылка

Содержимое кастрюли перемешать и добавить замоченную крупу.

Шаг 9 Ссылка

Налить воды на полсантиметра выше поверхности каши.

Шаг 10 Ссылка

Накрыть крышкой и поставить на 80-% мощность на 5 минут.

Шаг 11 Ссылка

Крупу перемешать и доварить на максимальной мощности под крышкой в течение 5 минут.

Шаг 12 Ссылка

Кашу посолить, перемешать и ещё прогреть на средней мощности 2 минуты. Каша готова, если постное блюдо неактуально, можно заправить сливочным маслом.

Гречневая каша с грибами рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты для гречневую кашу с грибами на 4 порции :

Рецепт приготовления гречневую кашу с грибами по шагам

Как обычную, уже порядком надоевшую, хоть и очень полезную гречневую кашу, сделать вкусным гарниром или просто полноценным вторым блюдом? А все легко, для этого надо иметь дома небольшую луковицу, половину морковки, подсолнечное масло и жменю любых грибов. У меня, как всегда в запасе шампиньоны. Итак, начинаем. Гречневую крупу хорошо перебираем. Даже если она на первый взгляд вам кажется чистой, все равно переберите. Вы увидите сколько примесей отойдет.

Перебранную гречневую крупу хорошо моем. Ставим на огонь кипятить воду.

Как только вода закипела, высыпаем в нее гречневую крупу. Делаем небольшой огонь и прикрываем кастрюлю крышкой.

Крупа уже начала вариться, а в это время чистим, моем и нарезаем мелко половину большой или одну маленькую луковицу и маленькую или половинку большой моркови. На сковороду наливаем подсолнечное масло и кладем нарезанные лук с морковью. Тушим буквально минут 5-7 и отправляем в кастрюлю с гречкой.

Пластинами нарезаем шампиньоны.

И кладем в кастрюлю вслед за овощами. Накрываем крышкой и варим до готовности.

В процессе варки жидкость выкипает, а каша становится разваренной и рассыпчатой. Солим и приправляем по вкусу. Можно положить кусочек сливочного масла, но я этого не делала, мне достаточно жирности от подсолнечного масла. Ароматная и очень вкусная каша с грибами готова. Можете ее есть как самостоятельное блюдо, а можете сделать гарниром к мясу или рыбе. Гречневая крупа — необычайна полезна. В 100 ее граммах содержится треть дневной нормы железа, которое нужно человеку. Белок, который находится в ней по ценности равен белку яиц, мяса и рыбы. Гречка регулирует уровень глюкозы в крови, ведь недаром ее рекомендуют всем диабетикам. Она способствует кроветворению и снижает уровень плохого холестирина в крови. В общем, одна польза. Так что едим гречневую кашу и становимся здоровее.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Гречневая крупа

26

7

118

634

Шампиньоны

6

2

2

41

Лук репчатый

1

0

6

31

Подсолнечное масло

0

20

0

180

Поваренная соль

0

0

0

0

всего в блюде:

33

29

129

899

всего в 1 порции:

8

7

32

225

всего в 100 граммах:

4

3

15

103

Похожие рецепты

Рецепт гречневой каши с грибами и луком

Рецепт гречневой каши с грибами и луком | Все рецепты Перейти к содержимому

Наверх Навигация

Закрыть это диалоговое окно

Посмотреть все рецепты

Закрыть это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

Закрыть это диалоговое окно 242,5

% дневной нормы *

белок: 8. 2G 16%

углеводов: 39 г 13%

диетическое волокно: 6,2 г 25%

сахара: 4,1 г

жир: 8 г 12%

насыщенный жир: 2,7 г 13%

холестерин: 7,6 мг 3%

Витамин A IU: 2637.5IU 53%

Ниацинские эквиваленты: 7.1 мг 55%

Витамин B6: 0,2 мг 15%

Витамин С: 6,3 мг 11%

Folate: 35.6MCG 9%

Кальций: 31,9 мг. 3 %

железо: 1.4 мг 8%

Магний: 112 мг 40%

Калий: 509,7 мг 14%

натрий: 78,9 мг. 3%

Тиамин: 0,1 мг 13%

Калории от жира: 71,9

* Процент ежедневных ценностей основаны на диета на 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

**Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу отсутствует.Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь со своим врачом или зарегистрированным диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного употребления.

Вернуться к рецепту

Фото отзывов о рецептах

Отзывы к фото Каша гречневая с грибами и луком

1 из 3

Каша гречневая с грибами и луком

1 из 1 Каша гречневая с грибами и луком Совенок Коллекции

Вы уверены? Удаление из сохраненных элементов навсегда удалит его из всех коллекций.Просмотреть мои коллекции

Закрыть это диалоговое окно

Успешно сохранено

Поздравляем! Вы сохранили гречневую кашу с грибами и луком в Избранном Закройте это диалоговое окно

View image

Гречневая каша с грибами и луком

это ссылка на сторонний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Назад к содержанию

Сохранить в коллекции

Грибной + гречневый суп (Сытный и вкусный)

Грибно-гречневый суп — это безглютеновая версия грибного ячменного супа.Он полон вкуса, текстуры и обязательно станет фаворитом!

Со всеми рецептами чили, которые я приготовил за последнее время, я решил, что пришло время добавить еще один суп в коллекцию рецептов. На этот быстрый и полезный суп вдохновила моя подруга, которая поделилась фотографией своего грибно-гречневого супа на Facebook, и я влюбилась в него.

Я погуглила, чтобы изучить и собрать этот простой рецепт веганского супа с земляными грибами, здоровой гречкой, луком-пореем, морковью и замечательными травами.И я уверен, что вам понравится этот простой, честный суп так же, как и мне!

Что такое гречка?

Прежде чем перейти к рецепту, немного поговорим о гречке. Несмотря на свое название, гречневая крупа, также известная как поджаренная каша, не содержит пшеницу и не принадлежит к семейству пшеничных.

Это безглютеновое семя, которое иногда считается зерном, с большим количеством белка, содержащим 6 граммов на 1/4 чашки в сухом виде. Они имеют мягкий землистый вкус. После обжаривания вкус усиливается, придавая ореховый оттенок.

Сырая гречневая крупа отлично подходит для супов, каш и сырого печенья, насколько я пробовал. Я уверен, что есть много других применений для этого питательного семени. В этом рецепте они станут пухлыми и мягкими, что сделает их отличной заменой традиционному ячменю, который подается в этом супе.

Вы можете приобрести эту органическую сырую гречневую крупу Anthony’s или эту органическую жареную гречневую крупу Arrowhead (партнерские ссылки). Я совершил ошибку, купив последний, но не был слишком разочарован, так как они тоже великолепны.

Ингредиенты, которые вам понадобятся

В этом простом рецепте супа лук-порей, сельдерей, морковь, грибы и гречневая крупа варятся с травами до тех пор, пока крупа не станет приятной и мягкой. Получается вкусный и сытный веганский суп, который идеально подходит для обеда, ужина или приготовления пищи.

Вот все, что вам нужно:

  • лук-пореев — может Sub с луком
  • сельдерея
  • Морковь
  • Морковь
  • грибы — используйте Cremini, Shitake и / или Oyster
  • гречневая крупа — для самых нейтральных вкусов, как каша (поджаренная гречка) добавит аромата
  • Чабрец   – свежий или сушеный
  • Семена фенхеля  – по желанию
  • Овощной бульон   – или вода + овощная паста ), используя 1 чайную ложку для этого рецепта)
  • Лимон
  • Соль и перец
  • Петрушка – для подачи

Как приготовить Грибной суп 90

Приготовить грибной гречневый суп очень просто и займет всего около 30 минут!

  • В большой жаровне или кастрюле разогрейте масло на среднем огне, добавьте лук-порей и обжаривайте, пока он не станет мягким, около 5 минут.
  • Добавьте морковь, сельдерей, грибы, тимьян и по желанию семена фенхеля, готовьте еще 4 минуты, часто помешивая.
  • Добавьте гречневую крупу, бульон, лимонный сок, соль и перец (как показано выше) и доведите до кипения, частично накройте крышкой, уменьшите огонь до минимума и варите 15 минут (как показано ниже).

Теперь суп готов!

Как хранить остатки

  • Холодильник: Остатки хранятся в течение 5-6 дней в холодильнике в закрытом контейнере.
  • Морозильная камера: Этот грибной суп с гречкой можно хранить в морозильной камере до 2–3 месяцев. Чтобы заморозить, дайте полностью остыть и храните в безопасных контейнерах для морозильной камеры (партнерская ссылка), оставив 1/2 дюйма свободного пространства для расширения. Дайте оттаять перед повторным разогревом.
  • Разогрев: Просто разогрейте на плите на слабом огне, пока он полностью не прогреется. В качестве альтернативы разогрейте в микроволновой печи интервалами по 30–60 секунд, помешивая после каждого, пока смесь не станет теплой.
  • Приготовление еды: Этот суп отлично подходит для приготовления пищи.Просто добавьте больше жидкости в суп, если он загустеет из-за того, что гречка впитает воду. Это здорово с домашним ремесленным хлебом или нааном на стороне, чтобы впитать соки.

Предложения по сервировке

Подавайте этот суп отдельно или с чем-нибудь гарниром, чтобы получить очень сытное блюдо. Вот несколько моих любимых сочетаний с этим грибным + гречневым супом:

Больше рецептов полезных супов!

Если вы попробуете этот рецепт полезного грибного супа, дайте мне знать!  Оставьте комментарий и оцените его ниже.Я люблю слышать, что вы думаете, или любые изменения, которые вы делаете.

Распечатать

ГРИБНОЙ + ГРЕЧЕВЫЙ СУП

Для тех, кто ищет вариант супа с грибами и ячменем без глютена, этот рецепт с использованием гречневой крупы — то, что нужно! Это сытный суп с большим количеством текстуры и вкуса.

  • Автор: Джули | Простой веганист
  • Время подготовки: 10 мин
  • Время приготовления: 25 мин
  • Общее время: 35 минут
  • Выход: Порции 4–6 1x
  • Категория: Суп
  • Метод: варить на медленном огне
  • Кухня: Американская
  • Примечания

    Для грибов можно использовать один или несколько из следующих ингредиентов: шитаке, устрицы, белые грибы, батоны, кремини или бэби-белла. Не стесняйтесь добавлять в суп дополнительные грибы, если хотите!

    Для жидкости у меня ушло около 8 чашек. Начните с меньшего количества и добавляйте больше по своему усмотрению.

    Совсем забыла посыпать петрушкой для фото.Он придаст супу приятный свежий яркий вкус!

    Не стесняйтесь использовать перловую крупу, которая не содержит глютена, вместо гречневой крупы. Просто не забудьте варить суп в течение 20-30 минут, пока ячмень не станет мягким.

    Обновлено: Суп с грибами и гречкой был первоначально опубликован в ноябре 2013 года. Он был повторно протестирован и дополнен новыми фотографиями и полезными советами в феврале 2020 года. Рецепт остался прежним и по-прежнему вкусным!

    ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА TSV  на Facebook, Instagram, Pinterest или RSS, чтобы получать больше обновлений и вдохновения!

    Рецепт плова с гречкой и грибами: подрумяненный, пикантный

    Когда я недавно наслаждался поджаренным ароматом сандалового дерева Serge Lutens Jeux de Peau , он напомнил мне обгоревшие, карамелизированные ноты, которыми мы наслаждаемся в таких продуктах, как кофе, свежеиспеченный хлеб, шоколад и пралине. Эти вкусы колеблются между вялой сладостью и дымной горечью, но все грани складываются в неотразимую смесь. В еде, как и в парфюмерии, разумное использование обугленных нот может передать пикантное, аппетитное ощущение. Один из моих любимых способов попробовать это — простой плов из гречки . Это традиционное русское блюдо с темными сосновыми нотками грибов и сладкого карамелизированного лука очень сытно. Весной он хорошо сочетается со сморчками и белыми шампиньонами, а зимой его можно приготовить с копчеными и пикантными сушеными белыми грибами.

    Несмотря на свое название, гречка не имеет отношения ни к пшенице, ни к крупам вообще. Это разновидность растений Polygonaceae , которые производят семена без глютена, имеющие форму маленьких пухлых треугольников. Из нектара цветков гречихи получается мед с темным, кожистым вкусом, напоминающим цикорий, кофе и горький шоколад. Попробуйте добавить ложку его в чашку черного чая с лимоном, чтобы увидеть, как этот амбровый мед создает во вкусе гурманский эффект. Еще столетие назад Россия была основным производителем гречихи, что отражено в богатой коллекции русских поговорок. « Ши да каша — пища наша » (ши [щи] и гречка — наша еда). « Хлеб—батюшка, каша—матушка » (хлеб — отец, гречка — мать). В то время как каша в переводе с русского означает любую зерновую кашу, популярность гречки не вызывает сомнений. В традиционной русской кухне гречка используется во многих блюдах, от простых каш до сложных пловообразных блюд, от начинки для пирогов до изящных блинчиков на дрожжах, от супов до десертов.

    Большая часть гречневой крупы, продаваемой в магазинах в виде гречневых зерен (крупы), имеет зеленый цвет, и даже если она помечена как поджаренная, ее необходимо дополнительно поджарить, чтобы выявить насыщенный карамельный вкус этого необычного зерна. Гречка продается как в цельной, так и в дробленой крупе, и оба сорта можно использовать для приготовления этого плова. Приготовление довольно простое: гречку сначала смешивают с растительным или сливочным маслом и поджаривают в духовке, а затем кипятят в воде, пока она не впитается. В то время как традиционная русская кухня полагается на тепло дровяной печи, мультиварка может приблизить результат.Когда гречка почти готова, ее смешивают с обжаренными грибами и карамелизированным луком и доводят до готовности либо в духовке, либо на плите.

    Перед сочетанием поджаренных зерен и мясистого, сочного соуса из грибов и лука невозможно устоять. Одновременно пикантная и сладкая, она может быть использована в качестве гарнира к любым наваристым рыбным или мясным блюдам. Я иногда использую его как начинку для блинчиков (тонкие блинчики начиняю, сворачиваю и запекаю в сметане) и маленьких дрожжевых пирожков. Однако чаще всего я просто подаю его в качестве основного блюда с хрустящим салатом из листьев салата и огурца, заправленным лимонным соком и сметаной.Классический салат из помидоров, огурцов, лука, укропа и сметаны также прекрасно сочетается с темной дымной канвой гречневого плова.

    Плов из гречневой муки с грибами и карамелизированным луком

    Если вы используете крупу, смешайте ее с маслом и 1 взбитым яйцом перед обжариванием, чтобы получился воздушный плов. Украшение из вареных яиц является традиционным украшением, но его можно не использовать. Обратите внимание, что для этого плова можно использовать только сливочное масло, что, несомненно, сделает блюдо более сытным (и о, таким вкусным!)

    Ингредиенты
    Порции 4-6

    2c гречки
    6c воды
    2 луковицы, тонко нарезанные
    1 фунт грибов (кремини, коричневые грибы или любая смесь лесных грибов), тонко нарезанные
    Растительное масло, сливочное масло
    соль, перец, рубленая петрушка
    2 вареных яйца, нарезанных (по желанию)

    Инструкции

    Разогрейте духовку до 350F. Смешать гречку с 2-3 ст.л. растительного или сливочного масла и обжаривать 15-20 мин. Если вы используете предварительно обжаренную крупу, достаточно всего 10 минут.Перемешайте один или два раза в процессе обжаривания.

    Тем временем доведите до кипения 6 чашек воды в тяжелой кастрюле, щедро посолите. Добавить обжаренную гречку и хорошо перемешать. Доведите до кипения, а затем уменьшите огонь до минимума и накройте кастрюлю крышкой. Варить до полного впитывания воды (20-40 мин.)

    Обжарьте лук в 2 столовых ложках масла на среднем огне, пока он не расплавится и не станет золотистым. Снимите на тарелку. Добавьте еще столовую ложку масла и добавьте грибы. Обжаривайте, пока они не подрумянятся по краям, не выделят и не впитают жидкость.Добавьте лук, соль, перец и около 1-2 столовых ложек рубленой петрушки.

    После того, как гречневая крупа впитает воду, добавьте грибно-луковый меланж и по желанию яйцо. Если вы использовали растительное масло для приготовления пищи, на этом этапе будет неплохо добавить ложку сливочного масла, которое хорошо объединит вкусы.

    Аккуратно взрыхлите крупу вилкой, плотно накройте кастрюлю и оставьте на слабом огне еще на 15–20 минут. В качестве альтернативы горшок можно поместить в духовку при температуре 350F, чтобы закончить приготовление.Если вы не планируете подавать плов сразу, выключите духовку и оставьте кастрюлю медленно пропариваться на угасающем огне до подачи на стол.

    Наслаждайтесь!

    Фотография © Bois de Jasmin.

    Запеканка гречневая с грибами

    Запеканка из гречневой каши и шампиньонов, обжаренных с луком, под яично-сметанным соусом и тертым сыром – блюдо, которое заставит привычные продукты заиграть совершенно по-новому. Вкусная и очень аппетитная запеканка понравится всей семье.

    Гречневая запеканка с грибами

    Отличный ужин из простых продуктов – гречки и грибов. Для гречневой запеканки с грибами можно использовать как свежеприготовленную гречку, так и оставшуюся со вчерашнего дня, что очень удобно. Порций: 6 Ингредиентов Бук…

    Гречка с грибами

    Идеальный рецепт гречки с грибами с картинкой и простой пошаговой инструкцией.Подробнее…

    Гречневая запеканка

    Гречневая запеканка — отличный вариант разнообразить повседневное меню. Гречка – полезная каша, но мало кто хочет есть ее каждый день. В формате запеканки гречневая каша пойдет на ура! Готовить: 15 минут Порций: 4 Ингредиент Гречневая…

    Гречневая запеканка с куриным фаршем и грибами

    Гречневая запеканка с куриным фаршем и обжаренными грибами, морковью и луком получается сытной и отлично подойдет для домашнего обеда или ужина.Благодаря начинке из сметаны, сливок и яиц запеканка получилась сочной и нежной, а также…

    Котлеты гречневые с грибами

    Гречневые котлеты с грибами – очень вкусное, сытное, полезное блюдо. Готовить гречневые котлеты с шампиньонами можно не только в пост, но и в обычные дни. Варить: 1 час Количество порций: 8 Ингредиенты Гречневая крупа – 1 стакан Шампиньоны…

    Каша гречневая с грибами

    Ароматная любимая гречневая каша с грибами и луком, шикарный и полезный завтрак. Отлично подходит для поста. Время приготовления: 40 мин Количество порций: 3 Ингредиент Крупа гречневая – 1 стакан Вода – 2 стакана Шампиньоны – 200-300 г Лук репчатый – 1-2 шт. Масло растительное…

    Гречка с сосисками и грибами

    Привычную гречневую кашу можно разнообразить и превратить в очень питательное и аппетитное блюдо, добавив всего три ингредиента.Просто обжарьте охотничьи колбаски, грибы и лук, а затем смешайте с готовой гречкой. Простой, сытный и т…

    Грибы, фаршированные гречкой

    Рецепт грибов, фаршированных гречкой, овощами и салом. Состав этой закуски может показаться вам немного странным, но она вкусная, уверяю вас. Готовить: 1 час Порций: 6 Ингредиенты Крупные шампиньоны – 6-7 шт. Гречка — 3/4 стакана…

    Яблочная гречневая запеканка

    Рецепт идеальной яблочной гречневой запеканки с фото и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

    «Бистро» — Гречка с печенью и грибами

    Гречка с печенью и грибами в горшочках – быстро и вкусно. Порций: 2 Ингредиенты Печень телячья – 400 г Грибы – 200 г Лук репчатый – 1 шт. Бульон – 250 мл Сметана – 100 мл Гречка – 1 столовая ложка. Соль по вкусу Перец черный – по вкусу Лавровый лист – 3 …

    Каша гречневая с грибами и овощами

    Надоела простая гречка? И сделайте гречку особенной.Гречневая каша с шампиньонами – отличный гарнир к мясу и самостоятельное блюдо во время поста. Готовить: 1 час 20 минут Количество порций: 6 Ингредиенты Гречка – 2 стакана Шампиньоны – 400 г Бул…

    Гречка со сливочно-грибным соусом

    Чтобы приготовить сытный и вкусный обед или ужин, не обязательно покупать мясо. Гречка со сливочно-грибным соусом непременно порадует всех домашних своим неповторимым и очень нежным вкусом. Соус просто великолепен благодаря гармоничному сочетанию …

    Гречка с грибами и консервированной фасолью

    Простая гречневая каша с грибами и консервированной фасолью становится более интересным и питательным блюдом. Приготовленная в одной кастрюле – гречка пропитана соками и ароматами моркови, лука, грибов и консервированной фасоли в томате. Хороший вариант за бакс…

    Гречка с цукини, помидорами и грибами

    Грибы, овощи, томатный соус и ароматные специи помогут придать обычной гречневой каше яркий и необычный вкус.Гречка получается рассыпчатой, сытной и очень вкусной. К тому же блюдо готовится в одной кастрюле и вам не нужно…

    Гречневая запеканка (в мультиварке)

    Ваши дети или муж носом крутят, когда снова слышат эту гречку? Удивите их, приготовив простую в приготовлении гречневую запеканку, в которую также входит куриное филе с грибами, луком и кукурузой. Сытно, вкусно, а главное…

    Грибная запеканка

    Идеальный рецепт грибной запеканки с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

    Каша гречневая с куриными крылышками и грибами

    Гречка с куриными крылышками и грибами — одно из любимых вторых блюд моей семьи на обед. Попробуйте, и я надеюсь, вам понравится. Ингредиенты Куриные крылышки – 500 г Гречневая крупа – 2 ст.л.Вода – 4 столовые ложки. Масло растительное — 50 мл Лук средний — 2 шт…

    Гречка с курицей, тыквой и грибами (на сковороде)

    Гречка с курицей и грибами — это уже вкусно. А если добавить немного тыквы, то получится вкусное и питательное сезонное блюдо, наполненное ароматами и красками осени! Для раскрытия ароматов и вкусов кусочки курицы, тыквы и ча…

    Гречка: ешь по-русски

    Почему гречка?

    Я знаю, что вы слышали о гречке. Это «здоровое зерно», не содержащее глютен, но богатое белком и железом. Вы можете найти органические крупы, хлеб и выпечку. Сыроеды проращивают его, а французы готовят свои знаменитые галеты. Бла-бла. Вы, наверное, это уже знаете.

    Кстати, а вы знаете, что гречка вовсе не каша? Пшеница, рис, просо, овес, ячмень, кукуруза и рожь — все они относятся к однодольным (семейство Poaceae ), а гречиха относится к семейству Polygonaceae и относится к двудольным (вместе с амарантом и лебедой также известна как полезное зерно).

    Теперь давайте закончим с ботаникой и начнем настоящий разговор.

    Коричневый против зеленого

    Гречка («гречка» или «греча») очень распространена в России. Вы мне не поверите, но у нас даже есть очень популярная монодиета, где положено есть только простую вареную гречку (иногда без соли)! Ха-ха. Но это не то, как вы должны использовать гречку в любом случае.

    Давайте посмотрим, как здесь выглядит гречка – вы удивитесь.

    Ага, коричневый — потому что поджаренный.

    Эта разница знакома каждому россиянину, который хоть раз пытался купить гречку за границей. В магазинах здоровой пищи в Европе и Америке вы наверняка увидите что-то вроде этого:

    .

    Зеленая (не жареная) гречка на самом деле тоже очень хороша. Его можно прорастить, что невозможно с жареным. Но на вкус он другой, это не типищ русский и после варки он станет кашеобразным. Гречка, которую мы едим в России, красивая и пушистая, так что видно каждое зернышко.

    Не волнуйтесь. Где бы вы ни были в Европе/Северной Америке, наверняка найдутся и русские. В таком случае где-то есть русские магазины. Там можно купить настоящие вещи.

    Наденьте фартук

    Приготовить гречку так просто, что справятся даже дети. Вам нужно только следовать этим правилам:

    №1. Придерживайтесь соотношения 1:2 (по объему) гречки и воды. Это означает, что вам нужно взять 2 стакана воды на 1 стакан сухой гречки (у вас будет БОЛЬШАЯ кастрюля!). Положите немного соли в воду.

    #2. Кладите гречку в воду только тогда, когда она закипит (не в начале!). Примечание: нужна кастрюля с плотной крышкой.

    #3. Когда вы закончите с № 2, дайте воде закипеть во второй раз, затем уменьшите огонь до очень слабого.

    #4. После этого забудьте об этом на 15 – 20 минут. Если вы все еще хотите проверить, вы должны увидеть пушистые зерна сверху и никакой воды в поле зрения. После этого выключите огонь и оставьте супер-пупер-зерно под крышкой еще на 10-20 минут.

    Тогда вы должны увидеть что-то подобное:

    Слегка взбить вилкой:

    Теперь его можно есть!

    Примечание: можно недоварить гречку (оставить немного воды на дне), если оставить на выключенном огне. Некоторые даже просто заливают зерна кипятком и оставляют на ночь (или на несколько часов). Но это не так, как это обычно делается.

    Краткое примечание о жирах

    Поскольку гречка такая рассыпчатая и немного суховатая, в нее обязательно нужно добавить немного жира.(Или соусы. Или и то, и другое.)

    Во-первых, оливковое масло пришло в Россию не так давно. Поэтому я предлагаю вам сохранить его для других блюд.

    Слышал о том, что настоящий русский вкус гречневой каши можно получить, только добавив сливочного масла. Я бы сказал, что вполне согласен с этим, хотя я обычно добавляю топленое масло (просто потому, что у меня в основном есть топленое масло под рукой). Или топленое масло. И вам даже не нужно его много: 4-10 г на порцию будет очень хорошо.

    Примечание: животный жир (например,грамм. из птицы) очень хорошо сочетается и с гречкой.

    Масло, пожалуй, лучший вариант. Но иногда мы также украшаем его маслом. В основном это дрянные растительные и безвкусные масла, и они ничего не добавляют к вкусу. Что лично мне нравится, так это еще один типично русский продукт питания – нерафинированное подсолнечное масло. У него очень своеобразный вкус жареных семечек подсолнуха, и он очень хорош в сочетании с гречкой. (Звучит интересно? Держу пари, в русском магазине есть!)

    Если вы хотите приправить гречку жирами (надеюсь, вы поняли, что должны), делайте это при выключенном огне (чтобы масло хорошо таяло), во время взбивания или прямо в тарелке.

    Легальные способы есть гречку

    Есть 3 самых распространенных способа съесть вашу потрясающую кашу:

    1. Сам по себе (чистый способ)

    2. В качестве гарнира (к мясу, птице)

    3. В виде молочной каши

    Давайте покопаемся.

    Есть простую гречку, наверное, самый древний способ. Минимум, что вам нужно, это масло или масло, как я уже упоминал выше. Другие хорошие варианты:

    – зелень рубленая (лук зеленый, укроп, петрушка, базилик)

    – хлопья сушеных грибов (желательно, конечно, русских грибов) или обжаренные свежие шампиньоны

    – немного обжаренного или карамелизированного лука (ням!)

    – нарезанное сваренное вкрутую яйцо

    – любая подливка, которая у вас была

    Потрясающе. Только немного нарезанной зелени сверху могло бы сделать его еще лучше.

    Несмотря на то, что высококлассные повара рассказывают о том, что овощи — лучший гарнир, в России тысячи людей до сих пор верят в гарниры советского образца. Это: пюре, рис, гречка и макароны. Но не буду врать, гречка очень хорошо сочетается с говядиной, свининой и птицей, а также с тефтелями и котлетами из них. А вот с рыбой не очень.

    Гречка, домашний бефстроганов, подливка и немного овощей.Идеальное комбо.

    Примечание: Я не рекомендую готовить плов из гречки (в одной кастрюле с другими ингредиентами, такими как мясо, овощи и т.д.). Так становится сыро.

    Я твердо верю в острую гречку, но многие любят гречку подслащенную (опять же, это советское наследие). Самое смешное, что для каши не нужно варить гречку на молоке. Вы просто нагреваете молоко, а затем заливаете им приготовленную гречку, как и любые каши. В него можно добавить немного сахара или кусочек сливочного масла (я пропускаю).

    Не лучшая картинка, но, надеюсь, вы уловили идею.

    Конечно, есть и другие способы применения гречки. Иногда его используют для начинки (например, для пирогов), а из остатков можно приготовить выпечку или гамбургеры. Но это не так часто встречается на кухне средней Джейн.

    Ого, этот пост получился довольно длинным, да? Спасибо, что остались со мной до конца. И если у вас есть какие-либо предложения или мысли, не стесняйтесь обращаться ко мне, я бы хотел получить отзывы от моих читателей.

    изображение предоставлено (для зеленой гречки): http://debbrunson.com 

    Нравится:

    Нравится Загрузка…

    Родственные

    Зеленое сукияки из веганской капусты Терри Уолтера

    ]]>

    Сегодняшний рецепт взят из новой кулинарной книги Терри Уолтера «Ешьте чистое, живое хорошо». Этот Collard Green Sukiyaki станет легким ужином в будний день. Я люблю гречневую лапшу и листовую капусту, так что этот сукияки стал для меня настоящим хитом.

    Возможно, в задней части вашего холодильника нет дайкона, так что не стесняйтесь использовать пастернак или другой овощ, который у вас есть под рукой. Нет доступа к причудливым грибам майтаке? Тогда просто используйте старые простые кнопочные.

    Я большой сторонник изменения рецептов, чтобы удовлетворить любые ваши особые потребности, включая то, что вы слишком ленивы, чтобы пойти в магазин!

    Книга

    Терри действительно потрясающая. Она рассказывает вам, почему и как правильно питаться, и множество сезонных рецептов, которые даже разделены на сезоны.

    Коллард Терри Уолтера Зеленый Сукияки

    Коллард Грин Сукияки Терри Уолтер взят из ее книги Ешьте чистую жизнь с пользой. Это здорово, легко приготовить и очень весело есть!

    Ингредиенты

    • 2 1 ⁄2 стакана воды
    • 2 сушеных гриба шиитаке, разломанных на кусочки
    • 2 полоски комбу
    • 1 ⁄4 стакана тамари
    • 1 ⁄4 стакана мирина
    • 1 столовая ложка кленового сиропа
    • 8 унций 100% гречневой лапши, соба
    • 2 столовые ложки семян кунжута
    • 1 ⁄4 чайной ложки морской соли
    • 8 целых листьев листовой капусты
    • 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
    • 1 ⁄2 стакана ломтиков красного лука
    • 1 ⁄2 чашки нарезанной соломкой моркови
    • 1 ⁄2 стакана нарезанного соломкой дайкона
    • 1 ⁄4 фунта грибов майтаке или различных сортов, измельченных
    • 1 ⁄4 стакана воды

    Инструкции

    1. В небольшой кастрюле смешайте воду, грибы шиитаке и комбу. Доведите до кипения и придавите грибы и комбу, чтобы они оставались погруженными. Уменьшите огонь и варите 20 минут. Вычерпайте и выбросьте твердые частицы и добавьте тамари, мирин и кленовый сироп. Варите еще 5 минут, снимите с огня и отставьте в сторону.
    2. Приготовьте лапшу в соответствии с указаниями на упаковке. Слейте воду и отложите. В небольшой сковороде поджарьте семена кунжута, пока они не подрумянятся и не станут ароматными. Снимите с огня, переложите в ступку и добавьте морскую соль. Измельчите пестиком, пока семена не будут наполовину разбиты, а смесь хорошо перемешается.Отложите.
    3. Вырежьте стебли из листовой капусты и сложите листья так, чтобы все они смотрели в одном направлении. Сверните его с одной стороны на другую, чтобы сформировать рулет, и нарежьте поперек на ленты шириной 1⁄4 дюйма.
    4. Нагрейте большую чугунную сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло. Визуально разделите сковороду на пять ломтиков пирога и положите в каждую область по одному овощу — листовую капусту, лук, морковь, дайкон и грибы майтаке. Обжаривайте в течение 2 минут, аккуратно подталкивая ингредиенты деревянной ложкой, чтобы они не прилипали, а оставались примерно в заданной области.
    5. Добавьте воду и варите овощи, пока капуста не завянет (примерно на 1 минуту дольше). Пододвиньте ингредиенты ближе к краю сковороды и переложите приготовленную лапшу в центр сковороды. Подогрейте бульон для шиитаке-комбу и залейте им лапшу и овощи.
    6. Посыпать смесью кунжута и подавать.

    Информация о питании

    Количество на порцию Калории 347 Насыщенные жиры 1 г Натрий 1493 мг Углеводы 60 г Волокна 6 г Сахар 6 ​​г Белки 14 г

    Вы сделали этот рецепт?

    Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фотографией в Instagram

    Указатель рецептов The First Mess (все веганские рецепты, многие безглютеновые)

    ВСЕ ВЕГАНСКИЕ РЕЦЕПТЫ
    ВСЕ БЕЗГЛЮТЕНОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
    ВСЕ РЕЦЕПТЫ БЕЗ ЗЕРНА
    ВСЕ РЕЦЕПТЫ БЕЗ ОРЕХОВ
    ВСЕ РЕЦЕПТЫ БЕЗ МАСЛА115


    ЗАВТРАК И БРАНЧ
    гречневая каша, запеченная с яблоками (GF, V)
    овсяная каша, запеченная в яблоках, с кленовым кремом и смесью специй гавай (GF, V)
    энергетические кексы с антиоксидантами (батончики с гранолой, 13 V) 900 GF, V)
    банановое печенье с шоколадной крошкой для завтрака (GF, V)
    бананово-кокосовые вафли (GF, V)
    банановые оладьи с гоголем-моголь (V)
    бананово-цуккини хлеб с мукой из киноа (V)
    ячменные лепешки с жареными сливами ( V)
    лучше, чем пуленепробиваемый кофе (GF, V)
    мюсли с черникой и кокосом (GF, V)
    черничные вафли из полбы с кремом из ревеня и кешью + мюсли с куркумой (V)
    вафли из гречки, кокоса и какао (GF, V) ( GF, V)
    оладьи с морковным пирогом и кремом из кешью с лаймом (V)
    пирожные на завтрак с кокосом, миндалем и киноа (V)
    холодный кофе со льдом (GF, V)
    сливочная овсяная каша быстрого приготовления (GF, V)
    грязная оладьи с клюквой и ванильным компотом (V)
    DIY растворимая ваниль + овсяная каша из семян конопли (GF, V)
    чаша для завтрака фарро с омлетом из нута с куркумой и зеленым луком (V)
    праздничный зимний фруктовый салат с розмарином и ванильным сиропом ройбуш (GF, V)
    слоеное веганское печенье с мисо и зеленым луком (V)
    беззерновой шоколад кусочки гранолы с морской солью (GF, V)
    оладьи с какао (V)
    оладьи с лимоном и маком (GF, V)
    пшенная каша с ванилью, лавандой, клубникой + супер семена (GF, V)
    мультизерновая каша с киноа + гречка ( GF, V)
    Мой хороший энергетический напиток с макой и какао (GF, V)
    Хлеб для марафона без замеса (V)
    Безотходная гранола с ореховой молочной мякотью (GF, V)
    Ореховое веганское печенье для завтрака (GF, V)
    протеиновая каша после тренировки (с секретным ингредиентом!) (GF, V)
    мюсли с тыквенными семечками (V)
    вафли из гречневой муки с ванилью и тушеным ревенем (V)
    сырые крошки для завтрака с миндальным кремом (GF, V)
    гранола из сладкого картофеля со специями и орехами пекан (GF, V)
    гранола из тахини с апельсином, какао-бобами и шелковицей (GF, V)
    веганский булочки с корицей без замеса (V)
    веганские маффины из сладкого картофеля со штрейзелем из пекана (V)


    ЛАТТЕ, СМУЗИ, НАПИТКИ И ТОНИКИ:

    коктейль из бананового хлеба с домашним молоком из грецких орехов (GF, V)
    смузи из свеклы и красного апельсина со специями (GF, V)
    смузи из ягод и свеклы (GF, V)
    лучше, чем пуленепробиваемый кофе (GF, V)
    черничное молоко из маки (GF, V)
    пуленепробиваемый кокосовый масала чай латте (GF, V)
    теплое объятие какао с фундуком (GF, V)
    морковно-имбирный лимонад (GF, V)
    ромашковый латте со льдом и ванилью (GF, V)
    молоко с корицей и орехами пекан (GF, V)
    тоник с цитрусовым шалфеем (GF, V)
    ласси из кокосового красного апельсина с кардамоном (GF, V)
    горячий шоколад с кокосовым маслом (GF, V) V)
    латте с кокосовым орехом и кешью (GF, V)
    холодный кофе со льдом (GF, V)
    зеленый коктейль с глубокими тропическими вибрациями (GF, V)
    эспрессо-шейк с двойным шоколадом и лесным орехом (GF, V)
    двойной кокосовый холодный напиток кофе со льдом (GF, V)
    шоколадные коктейли Earl Grey (GF, V)
    чай для улучшения самочувствия (GF, V)
    холодный кофе с пенкой и пряностями (GF, V)
    замороженный арбуз с розмарином (GF, V)
    смузи из имбиря, C и зелени (GF, V)
    имбирно-грушевый сидр с ванилью (GF, V)
    смузи из золотистого персика с куркумой и малиной (GF, V)
    золотистый безмятежный латте (GF, V)
    насыщенный шоколадно-овсяный коктейль (GF, V)
    горячее какао с кокосом, кардамоном и морской солью (GF, V)
    ярко-розовый коктейль из свекольного протеина (GF, V)
    зеленый чай со льдом и персиком (GF, V)
    учебник по чаям со льдом с 3 рецептами (GF, V)
    латте со льдом и ванилью и овсом (GF, V)
    бессмертный кофе (GF, V)
    «мгновенное спокойствие» с ромашкой и лавандой латте (GF, V)
    чай латте с лимоном и лавандой (GF, V)
    фрап мака-карамель (GF, V)
    клен, корица, конопляное молоко (GF, V)
    клен, грецкий орех, горячий шоколад (GF, V)
    клен, латте с морской солью (GF, V)
    масала, концентрат ройбуша и чая (GF, V)
    мягкий мокко с мятой (GF, V)
    эспрессо-шейк с мятой (GF, V)
    мятный огуречный лаймад (GF, V)
    мой хороший энергетический напиток с макой + с акао (GF, V)
    коктейль с персиковой крошкой (GF, V)
    коктейль с арахисовым маслом и зеленью ванили (GF, V)
    тыквенный смузи с имбирем, кардамоном и кокосовым йогуртом (GF, V)
    розовый напиток с малиной и гибискусом (GF, V) )
    Шоколадное молоко с рейши (GF, V)
    Шейк из жареной клубники и кокоса (GF, V)
    игристый клубнично-арбузный лаймад (GF, V)
    пряная клюквенно-апельсиновая маргарита (GF, V)
    пряный смузи из клубники и ягод годжи (GF, V) V)
    пряный и бурный бук (GF, V)
    клубничное молоко на основе свежего кокоса (GF, V)
    клубника, розовая вода, чиа фреска (GF, V)
    сок Summer Bliss с арбузом + кокосовая вода (GF, V)
    Супер полезная зеленая колада (GF, V)
    Суперфуд латте (GF, V)
    Суперфуд латте, часть II (GF, V)
    Сладкий огненный тоник с апельсином, куркумой и кайенским перцем (GF, V)
    Латте со специями из сладкого картофеля (GF, V)
    Тахини финиковый шейк с кофе (GF, V)
    Тахини шейк с корицей и лаймом (GF, V)
    Зеленый напиток (GF, V)
    т смузи с арахисовым маслом и мокко (GF, V)
    ванильный ройбуш, чай латте с теплыми специями (GF, V)
    мокко из белого шоколада с травяным кофе (GF, V)
    зеленый смузи с диким имбирем (GF, V)
    зимнее свечение, зеленый смузи с коноплей и имбирем (GF, V)
    зимний игристый сок (GF, V)


    ОСНОВНЫЕ БЛЮДА И БОЛЬШИЕ БЛЮДА:

    рагу из запеченной чечевицы с бальзамиком, грибами и розмарином (GF, V)
    паста с тахини и базиликом, грибами и лопнувшими помидорами (GF, V)
    грибная лепешка барбекю с домашним тестом из полбы и кремом из лука-резанца ( GF, V)
    острая чечевица барбекю с пшенной «полентой» (GF, V)
    темпе барбекю + сэндвич со сладким картофелем (V)
    лучший темпе, маринованный и приготовленный на гриле (GF, V)
    черная фасоль + энчиладас из сладкого картофеля с лаймовым кремом ( GF, V)
    вегетарианские бургеры «Кровавая Мэри» (GF, V)
    тушеные баклажаны харисса с нутом (GF, V)
    миска с брокколи и веганским специальным соусом (GF, V)
    пицца из цветной капусты Баффало с жареным луком, сливками и ранчо (GF, V) , V)
    чаша для риса Busty Lady с легким имбирным соусом мисо (GF, V)
    орекьете с мускатным орехом и нутом + рукколой
    фарротто из тыквы с мускатным орехом (V)
    обугленная брокколи + авокадо, фаршированные тофу, со сладким соусом карри и лимоном (GF, V) V)
    нут, цветная капуста + вегетарианские бургеры Old Bay с майонезом из кешью (G F, V)
    сливочная паста песто из авокадо с хрустящей капустой (GF, V)
    сливочная орзо с мускатным орехом и хрустящим мисо, горчицей и брюссельской капустой (GF, V)
    сливочная паста из цветной капусты с чесноком и жареными помидорами (GF, V)
    сливочная кукуруза и лимонная паста с тимьяном (V)
    сливочная паста из баклажанов с грецкими орехами и панировочными сухарями (V)
    сливочная французская чечевица с грибами + капуста (GF, V)
    сливочная лимонная орзо с нутом и брокколи (V)
    сливочная паста мисо с / брюссельская капуста (GF, V)
    сливочная паста песто с оливками и рукколой (GF, V)
    сливочная паста с трюфелем и брокколи, обжаренной на бальзамике (GF, V)
    сливочная веганская паста, запеченная с красным перцем (GF, V)
    сливочная паста с цуккини лапша с соусом из белой чечевицы и зеленым луком + сырная посыпка из подсолнечника (GF, V)
    хрустящий кокосовый тофу роллы из салата со сладким соусом чили (GF, V)
    хрустящие баклажаны + лепешки из хариссы с зеленью (V)
    хрустящий тофу с кунжутом и чесноком ( GF, V)
    хрустящий тофу (V)
    карри, чеснок, сладкий картофель фри с мисо соус (GF, V)
    двойная розовая паста со спаржей и капустой (GF, V)
    пирог садовника со свеклой, чечевицей + сливочное пюре из корня сельдерея (GF, V)
    фрикадельки из баклажанов с затаром + песто из капусты (V)
    чаша с осенними овощами + чечевица с кремом годжи и имбирем и тахини (GF, V)
    французский луковый пирог с чечевицей и сливочным картофельным пюре из цветной капусты (GF, V)
    паста с чесноком + обжаренной цветной капустой с грецкими орехами (GF, V)
    гигантский гриб фрикадельки и чесночный хлеб (GF, V)
    золотистая чана масала (GF, V)
    золотистые котлеты из гороха (GF, V)
    стейки из капусты на гриле с халапеньо, чимичурри, чечевицей и кленовой горчицей, тахини (GF, V)
    баклажаны на гриле с арахисом имбирный соус (GF, V)
    миска зеленая богиня с соусом фарро и пепита-лайм (V)
    пицца зеленая богиня с соусом песто из стебля брокколи + фета
    пицца с мускатным орехом на гриле с соусом песто + лимонным радиккио (V)
    мини-перцы на гриле с грецким орехом и чечевичной крошкой (GF, V)
    пицца портобелло на гриле с кешью «рикотта» (GF, V)
    жареный батат + тарелка с буррито из черной фасоли с острым тминно-чесночным соусом (GF, V)
    тарелка из нута харисса с хрустящим картофелем, лимонным тахини и зеленью (GF, V) )
    сытные оладьи из нута с пикантной лимонной тахини и жареными весенними овощами (GF, V)
    чана масала быстрого приготовления (GF, V)
    ризотто с грибами быстрого приготовления со шпинатом и мисо (GF, V)
    варенье с вялеными томатами и белой фасолью с хрустящие панировочные сухари с каперсами (V)
    вегетарианский гриль в стиле джерк с темпе, зеленью + манго и имбирным соусом (GF, V)
    жареный рис с кимчи с копченым темпе и брокколи (GF, V)
    лимон + перец чили жареный тофу с капустой и кедровые орехи (GF, V)
    Лимон + розмарин Зимний стейк из овощей с чечевицей + сливочная заправка из хрена (GF, V)
    Веганские фрикадельки с орегано и лимоном (GF, V)
    Картофель фри с шаурмой, приправленный специями, тахини с лимоном и хрустящим овощным салатом (GF, V) , V)
    лаваши с портобелло и капустой цезарь на гриле мисо (V)
    по-мароккански овощное рагу + нут (GF, V)
    болоньезе с грибами и свеклой (GF, V)
    грибная запеканка из коричневого риса с карамелизированным луком-шалотом и хрустящей чечевицей (GF, V)
    пирожки с грибами и корочкой из сладкого картофеля (V)
    грибы и тофу в папиллоте с соей, бальзамиком и розмарином (GF, V)
    пирог с грибным соусом и чесночным пюре из капусты и капусты (GF, V)
    орекьетте с брокколи рабе и песто из лука-резанца, пармезаном из подсолнечника и копченым нутом (V)
    запеканка с песто из киноа и белой фасоли с весенними овощами (GF, V)
    лебеда + арахисовые котлеты с зеленым луком (GF, V)
    жареная морковь с пикантным бульоном из куркумы + рис (GF, V)
    жареная зимняя миска с барбекю темпе + конопляное ранчо (GF, V)
    жареная цветная капуста ромеско с кремом из тахини с травами (GF, V)
    грибы с розмарином + рагу из нута на тосте (V)
    паста по-крестьянски с сырной крошкой из нута и помидорами семейной реликвии (V)
    запеченные в соли картофель с сырным соусом из жареного красного перца и брокколи (GF, V)
    соленый кленовый кабачок с имбирным рисом с зеленым луком + брюссельской капустой с куркумой (GF, V)
    пикантные тако из сладкого картофеля с соусом из авокадо и кинзы (GF, V)
    обжаренная сливочная полента с весенним салатом и соусом из шерри и лука-шалот (GF, V)
    кунжутный чеснок лапша с брокколи, базиликом и хрустящим темпе (V)
    рагу из нута с семью специями, помидорами и кокосом (GF, V)
    простая, соленая, сладкая + ореховая лапша из брокколи (GF, V)
    лазанья на сковороде с домашней миндальной «рикоттой» ” и песто из шпината (GF, V)
    копченая и сливочная белая фасоль с зеленью (GF, V)
    миска со спагетти, тыквой, лапшой с лаймово-арахисовым соусом (GF, V)
    острые веганские мини-рулеты из мяса буйвола (GF, V)
    со специями веганский «масляный» нут (GF, V)
    острые веганские колбаски кальцоне с безмолочной рикоттой и брокколи рабе (V)
    острая веганская белая пицца с брокколи рабе и трюфельным кремом (V)
    шпинатно-грибной пирог с полентой и миндальной «рикоттой» ” (GF, V)
    фалафель с зеленым луком и просом + некоторые добавки (GF, V)
    spro миска из мунга с кокосовой киноа + тахини из свеклы (GF, V)
    липкие и хрустящие рулеты из цветной капусты с кунжутом (GF, V)
    клейкий имбирный темпе с кокосовым рисом (GF, V)
    фаршированные желудевые тыквы с ягодами пшеницы + сушеные вишня (V)
    батат, фаршированный и под соусом, с хрустящим нутом и соусом тахини (GF, V)
    фаршированные баклажаны с ромеско из подсолнечника и киноа (GF, V)
    фаршированные кабачки-спагетти с нутом и чесночным кремом из рукколы (GF, V)
    фаршированные кабачки с брокколи рабе + лебеда (GF, V)
    летняя садовая паста с помидорами черри и мангольдом (V)
    летние шашлычки из овощей и тофу с черничным соусом барбекю (GF, V)
    сладкий и острый жареный тофу и ананас с рис с цветной капустой с травами (GF, V)
    пирожные из сладкого картофеля с капустой капусты и лимоном (GF, V)
    дал из сладкого картофеля с луком-пореем (GF, V)
    тако из сладкого картофеля и орехов пекан с лепешками из маниоки, маринованной капустой и сметаной из кешью ( GF, V)
    равиоли из сладкого картофеля с соусом песто из капусты (V)
    тако с соусом песто персик, сладкая кукуруза + суккоташ из чечевицы и салат из базилика (GF, V)
    Тайская лапша с базиликом и хрустящей капустой (GF, V)
    рулет из томатно-базиликовой капусты с темпе, киноа + нут (GF, V)
    вегетарианский бургер моего Dreams (GF, V)
    Дважды запеченный картофель с нутом и цветной капустой (GF, V)
    Веганская ореховая галетта с яблоками, луком-шалотом и корочкой из нута с черным перцем (GF, V)
    Веганская пицца со шпинатом и артишоками (V)
    Веганский фаршированный перец запеканка с пикантной «сырной» начинкой из подсолнечника (GF, V)
    овощное севиче с цветной капустой + пепита «плов» (GF, V)
    чечевица из белого вина с горчицей и тимьяном (GF, V)
    инволтини из цукини с миндальной «рикоттой» (GF, V)
    Спагетти из цукини с песто из тыквенных семечек + персики (GF, V)


    СУПЫ, ТРЮШЕЕ И УЮТНЫЕ ГОРЛОВУШКИ:
    25+ рецептов веганских супов
    суп из спаржи + рамп (GF, V)
    тушеные баклажаны харисса с нутом (GF, V)
    крем из буйволиного молока с грибами и нутом, перец чили (GF, V)
    минестроне из мускатного ореха с шалфеем, нутом и мангольдом (GF, V)
    горшочек с карри из цветной капусты, капусты + нута (GF, V)
    суп из кокосовой зелени с сельдереем, капустой и имбирем (GF, V)
    сливочный французская чечевица с грибами и капустой (GF, V)
    крем-суп из белой фасоли с капустой, розмарином и лимоном (GF, V)
    сливочное веганское рагу из грибов с фарро и капустой (V)
    рагу из зеленой чечевицы со шпинатом, тахини и лимон (GF, V)
    Рагу Erin’s Bali с жареным кешью и луком-шалотом (GF, V)
    любимый суп из копченой чечевицы с эстрагоном + чесноком (GF, V)
    суп с чесноком и зеленью, сладким картофелем и лимоном (GF, V) V)
    чесночная соба с перцем и тофу, обжаренным с чили + капуста (GF, V)
    имбирно-морковный суп с кремом тахини (GF, V)
    имбирное сладкое Картофельное рагу из кокосового молока с чечевицей и капустой (GF, V)
    Золотая чана масала (GF, V)
    Золотые миски с кокосовым бульоном и хрустящим тофу (GF, V)
    Урожайная кукурузная похлебка с пивом и белой фасолью (V)
    чана масала быстрого приготовления (GF, V)
    кабачки кабоча + суп из каштанов с капустой и кунжутными «листьями» (GF, V)
    лук-порей, фенхель, яблоко + суп из грецких орехов с куркумой (GF, V)
    овощи по-мароккански + тушеное мясо из нута (GF, V)
    быстрое копченое рагу из красной чечевицы (GF, V)
    очень вкусный томатный суп-пюре (GF, V)
    жареная морковь с пикантным бульоном из куркумы (GF, V)
    жареная цветная капуста + луковый суп (GF, V) , V)
    Суп из красной чечевицы с кокосом, шпинатом и лаймом в медленноварке (GF, V)
    Суп из копченого нута, чечевицы и капусты с капустой (GF, V)
    Копченый суп с тортильей шиитаке (GF, V)
    дымный и пряный белый тушеная фасоль с картофелем и капустой (GF, V)
    чили из копченой тыквы с киноа, пинто и черной фасолью (GF, V)
    веганский нут со специями в масле (GF, V)
    острая кунжутная морковь суп с красной чечевицей (GF, V)
    Дал из батата с луком-пореем (GF, V)
    Суп из батата с кориандром + красный апельсин (GF, V)
    Суп из помидоров + белой фасоли с киноа и капустой (GF, V) V)
    Метод овощного бульона (GF, V)
    Овощная похлебка на зиму с горчицей + хрустящая капуста (GF, V)


    САЛАТЫ:

    салат из цельного гороха со сливочно-укропной заправкой (GF, V)
    ленты из спаржи с кунжутной заправкой из чили и лайма (GF, V)
    бутерброды с салатом из авокадо, нута и салата (GF, V) )
    Салат из брокколи, базилика + дикого риса с цитрусовой заправкой из авокадо (GF, V)
    Салат из брокколи, рабе и капусты с клюквенно-апельсиновой заправкой + фарро (V)
    Салат из цветной капусты буффало с тахини ранч (GF, V)
    Баттернат + салат из чечевицы с рукколой (GF)
    caponata panzanella (V)
    салат из тмина + хрена с брокколи и киноа (GF, V)
    цветная капуста + жареный нут «рис + горох» (GF, V)
    салат из цветной капусты с нектаринами и фисташками дукка ( GF, V)
    нут, зеленый лук + панцанелла из тосканской капусты для весны (V)
    чили, лайм, огуречная лапша на соленом арбузе с мятой + базилик (GF, V)
    салат из нарезанного сливочного рассола и укропа (V)
    цитрусовые, брюссельская капуста, салат с кусочками «бекона» из рисовой бумаги и миндальным «пармом» (GF, V) 9 0013 салат из цитрусовых мисо с 10 овощами (GF, V)
    холодный салат с имбирной лапшой с мятой, эдамаме и апельсином (GF, V)
    холодный салат из овощей и лапши с манго и горячей и сладкой кунжутной заправкой (GF, V)
    холодный веганский салат с лапшой с тофу + острым миндальным соусом (GF, V)
    измельченная свекла с заправкой из крупных оливок и мяты (GF, V)
    салат «кус-кус» из цветной капусты карри (GF, V)
    деликатесная тыква + табуле с лаймом (V)
    укроп салат из маринованного картофеля (GF, V)
    ежедневный салат из суперпродуктов с капустой + чернично-имбирной заправкой (GF, V)
    фарро с жареным цикорием + бальзамическим соусом (GF, V)
    салат из свежих тако с киноа и черной фасолью «мясо» (GF, V)
    чесночная заправка (GF, V)
    имбирь, цитрусовые + черная кунжутная морковь с эдамаме и авокадо (GF, V)
    зеленая капуста карри с хрустящим кокосовым темпе (GF, V)
    зеленая лебеда любви салат (GF, V)
    салат нисуаз из спаржи на гриле + французская чечевица (GF, V)
    салат из пасты с брокколи и пепперончини на гриле с базиликом (V) 9 0013 фенхель на гриле + салат из киноа (GF, V)
    капуста кале + брюссельская капуста, цезарь-слоу с кедровым орехом «парм» (GF, V)
    лимонный весенний салат из макарон с овощами и зеленью (V)
    салат из брюссельской капусты со сливочной кленовой горчицей заправка (GF, V)
    салат из манго с ревенем, имбирной заправкой + чили-миндаль (GF, V)
    маринованная чечевица с вялеными помидорами и зеленью (GF, V)
    солнечный салат из сладкого картофеля в марокканском стиле (GF, V)
    напа и капустной капустой с хрустящей цветной капустой барбекю и маринованным перцем халапеньо (GF, V)
    наш любимый салат для пикника с зелеными овощами, картофелем и белой фасолью (GF, V)
    салат песто орзо с жареными овощами и нутом (V)
    сладкий баклажан с перцем чили + руккола (GF, V)
    лапша из сладкого картофеля, салат со сливочным соусом чипотле и мисо (GF, V)
    сыроедческие + веганские тако (GF, V)
    жареный орех + салат из кукурузы с базиликом (GF)
    салат из жареного картофеля с французской чечевицей, весенними овощами и соусом из шерри и лука-шалота (GF, V)
    салат из натертых цуккини со сливами и миндалем (GF, V)
    тертая брюссельская капуста + салат из осенних овощей с чесночно-апельсиновой заправкой из тахини (GF, V)
    весенняя овощная пицца с корочкой из проса из киноа GF + карамелизированный луковый крем (GF, V)
    летняя панзанелла с помидорами семейной реликвии, персиками + капустой (V)
    салат для летнего пикника с черникой + веганский миндаль «фета» (GF, V)
    салат из сладкого картофеля и радиккио с жареным луком-шалотом и засахаренными тыквенными семечками (GF, V)
    веганский салат BLT с кокосовым беконом, сливочно-лимонной заправкой из перца и персиками на гриле (GF, V)
    веганский салат из капусты кобб с копченым миндалем «бекон» (GF, V)
    теплый салат из капусты, киноа + бальзамической свеклы (GF)
    салат из дикого риса с жареный кабачок + пекорино (GF)


    ЗЛАКИ, ОВОЩИ И ГАРНИРЫ:

    салат из свеклы, картофеля + авокадо с соусом из хрена (GF, V)
    черная фасоль и рис с жареными поблано и чесноком (GF, V)
    тушеная фасоль романо с острым соусом из помидоров черри (GF, V)
    Caponata panzanella (V)
    цветная капуста + жареный нут «рис + горох» (GF, V)
    обжаренная кукурузная шелуха с соусом из арахисового масла и лайма (GF, V)
    хрустящая деликатесная тыква с укропным кремом (GF, V) V)
    дробленая свекла с крупной заправкой из оливок и мяты (GF, V)
    картофельный салат с маринованным укропом (GF, V)
    слоеное веганское печенье с мисо и зеленым луком (V)
    свекла, запеченная с грейпфрутом, зеленью и белой фасолью фисташковое масло (GF, V)
    зеленый салат из лебеды (GF, V)
    маринованные овощи на гриле с мисо, лимоном и травами (GF, V)
    салат из брокколи и пепперончини на гриле с базиликом (V)
    капуста на гриле под солнцем соус тахини (GF, V)
    баклажаны на гриле с имбирно-арахисовым соусом (GF, V) 9001 3 Картофельный салат на гриле с цуккини, ромеско + лимон на гриле (GF, V)
    батат на гриле с соусом из чили и лайма и тахини (GF, V)
    батат на гриле с имбирно-вишневой сальсой (GF, V)
    жареные коренья с фаршем йогуртовый соус халапеньо с травами (GF, V)
    овощное пюре из урожая с жареным чесноком, хреном и жареной дуккой (GF, V)
    овощная крошка с травами и чесноком (GF, V)
    настоящий хрустящий картофель фри с жареным чесноком и тахини соус из йогурта ( GF, V)
    Салат из брюссельской капусты со сливочно-горчичным соусом (GF, V)
    Глазированная цветная капуста с кленовым тахини и чипотле (GF, V)
    Полента из проса (GF, V)
    Запеченная фасоль с мисо и патокой (GF, V) V)
    запеченный с солью картофель с сырным соусом из жареного красного перца и брокколи (GF, V)
    обжаренная брокколи с чили фундуком, взбитой тахини и пшеничными ягодами (V)
    пюре из вяленых помидоров, картофель песто с моросящим цезарем (GF, V)
    копченая свекла на гриле с мятой и петрушкой с фисташками песто (GF, V)
    клейкая и хрустящая цветная капуста с кунжутом (GF, V)
    летний салат для пикника с черникой + веганская миндальная «фета» (GF, V)
    тянь из летних овощей (GF, V)
    запеканка из сладкого картофеля с яблоками и хрустящие грецкие орехи с розмарином (GF, V)
    кисло-сладкий кунжут жареная цветная капуста с финиками и оливками (GF, V)
    вегетарианские наггетсы с просом и коноплей (GF, V)
    теплая брюссельская капуста с кленовым сиропом и копченой паприкой + пекан (GF, V)


    ЗАКУСКИ, ЗАКУСКИ И ЗАКУСКИ:
    25+ рецептов веганских закусок
    осенние суши с корнем сельдерея «рис», морковь заатар, авокадо + укроп (tarGF, V)
    90avoctare 9013 90 с жареной свеклой, базиликом и дуккой (GF, V)
    паштет из бальзамических грибов и оливок (GF, V)
    батончики-мюсли с банановым хлебом (GF, V)
    брускетта «кровавая мэри» (V)
    карамелизированный луковый соус с свежий заатар (GF, V)
    кокосовый бекон (GF, V)
    сливочный соус песто из капусты и белой фасоли (GF, V)
    хрустящие кусочки поленты из баклажанов (GF, V)
    хрустящий картофель фри с жареным чесноком и тахини соус из йогурта (GF, V)
    соус из эдамаме с мятой, перцем халапеньо и лаймом (GF, V)
    соус из баклажанов с жареными грецкими орехами, тахини, лимоном и йогуртом (GF, V)
    горчичный паштет из жареной брокколи с луком-пореем + лимоном (GF, V) , V)
    овсяные батончики без выпечки с вишней, коноплей и шоколадом (GF, V)
    тапенада из оливок и миндаля с зеленью (V)
    OMG vegan Butternut queso (GF, V)
    Салатные рулетики из папайи с острым соусом из лайма (GF, V)
    Луковые кольца из киноа с соусом из хрена (GF, V)
    Салатные рулетики из сырого мангольда с соусом из манго (GF, V) )
    деревенский хлеб из полбы с зеленью (V)
    соус из жареной моркови, нута + хариссы (GF, V)
    соус из жареного чеснока и мускатного ореха с кунжутом (GF, V)
    соус из семи слоев с жареной фасолью Buffalo (GF, V) )
    шелковистый и пряный веганский соус из красного перца (GF, V)
    лепешка с копченым нутом (GF, V)
    мягкий «сыр» из кешью со свеклой и мисо (GF, V)
    фокачча из полбы с семенами + карамелизированный лук (V)
    острый соус из пепперончини, артишоков и капусты (GF, V)
    острая паста из красной чечевицы (GF, V)
    ростки + хрустящие чашки радиккио с медово-чесночным соусом (GF)
    фаршированные грибы со сливками песто и чесночными панировочными сухарями (V)
    кусочки брауни из суперпродуктов (GF, V)
    веганский соус из халапеньо (V)
    вегетарианские наггетсы с просом и коноплей (GF, V)


    ПЕЧЕНЬЕ, ЛАКОМСТВА И ВРЕМЯ ЧАЯ:

    кексы с антиоксидантами (V)
    ячменные лепешки с жареными сливами (V)
    отпечатки пальцев с кардамоном и карамелью с арахисовым маслом (V)
    шоколадные гренки с фундуком (GF, V)
    шоколад кексы с цуккини (GF, V)
    булочки для эспрессо с темным шоколадом, кокосовым кремом и джемом (V)
    печенье (GF, V)
    имбирная патока без зерен (GF, V)
    большой кусок шоколада с тахини без зерен печенье (GF, V)
    кленовые пончики с глазурью из соленого миндального масла (GF, V)
    шоколадные мятные чашки без выпечки (GF, V)
    ореховое веганское печенье для завтрака (GF, V)
    необработанный шоколад + миндальное печенье с чаем (GF, V) V)
    шоколадные чашки с соленым кленовым орехом и ванилью (GF, V)
    банановый хлеб из полбы с орехами пекан и кусочками шоколада (V)
    хлеб из тыквы из полбы (GF, V)
    хлеб из цуккини из полбы с теплыми специями и шоколадом (V)
    булочки с корицей, приготовленные из суперпродуктов (GF, V)
    веганские булочки с корицей без замеса (V)
    веганские стра маффины с крошкой wberry (V)
    веганские маффины из сладкого картофеля со штрейзелем из пекана (V)
    конфеты из белого и темного шоколада с арахисовым маслом и арахисовым маслом (GF, V)
    чудо-печенье – веганское, беззерновое шоколадное печенье с кусочками фиников (GF) , В)


    ДЕСЕРТ:

    банановый пирог с мороженым (GF, V)
    шоколадное мороженое с фундуком (GF, V)
    шоколадный торт с лесными орехами и соленой финиковой карамелью + кокосовый венчик (GF, V)
    шоколадно-апельсиновый малыш булочки с шоколадной глазурью (GF, V)
    шоколадные кексы с маракуйей и глазурью из кокосового крема (V)
    шоколадно-ореховый пирог с корочкой из полбы (V)
    сливочные веганские лимонные батончики (GF, V)
    грязный масала-чай аффогато (GF, V)
    шоколадные коктейли Earl Grey (GF, V)
    лимонно-кокосовые пирожные со сливочно-кокосовой глазурью (V)
    шоколадно-мятные чашки без выпечки (GF, V)
    персики + фруктовое мороженое со сливками (GF)
    арахисовое масло + замороженный сорбет с желе бутерброды (V)
    карамельное мороженое с арахисовым маслом и сырой ванильный пирог (GF, V)
    ломтик сырого морковного торта с острой цитрусовой глазурью (GF, V)
    слоеные пирожные из сырого шоколада с шоколадным муссом Эрл Грей (GF, V) )
    сырое мороженое с кусочками обезьяны (GF, V)
    сырая фруктовая крошка с миндальным кремом (GF, V)
    сырое ra пудинг из чиа и ванили (GF, V)
    пудинг из ревеня со взбитыми сливками из кокоса и фисташками (GF, V)
    крошка из манго с ревенем и кокосово-миндальной начинкой (GF, V)
    клубничный пирог с ревенем и корочкой из спельты
    карамель с соленым кокосом брауни (GF, V)
    брауни с арахисовым маслом без зерен (GF, V)
    клубничный пирог с пшеничной корочкой (V)
    коктейль из фиников с тахини и кофе (GF, V)
    сэндвичи с ванильным мороженым и вафлями w / пюре из кленовых ягод (GF, V)
    веганский шоколадно-апельсиновый чизкейк (GF, V)
    веганский сморс кора (V)
    колеса тележки с малиновым джемом из чиа + начинка из кокосового масла (GF, V)
    чудесное печенье — веганское , беззерновое печенье с кусочками шоколада и финиками (GF, V)


    СОУСЫ, ЗАПРАВКИ, ПЕСТО, ВЕГАНСКИЙ СЫР И ОТДЕЛОЧНЫЕ ШТРИХИ:

    миндальный «пармезан» (GF, V)
    песто из тыквенных семечек с базиликом (GF, V)
    соус из авокадо и кинзы с лаймом и чесноком (GF, V)
    дрессинг из авокадо и лайма (GF, V)
    тахини из свеклы (GF, V)
    черничный соус для барбекю (GF, V)
    песто из стеблей брокколи (GF, V)
    кесо из мускатного ореха (GF, V)
    мускатная тыква + жареная чесночный соус для пасты (GF, V)
    заправка с каперсами и луком-шалотом (GF, V)
    сливки с карамелизированным луком (GF, V)
    сливки с кешью и укропом (GF, V)
    кленовый орех кешью «карамель» (GF, V)
    майонез из кешью ( GF, V)
    сырная крошка из жареного нута (GF, V)
    сырный соус из жареного красного перца (GF, V)
    сырный соус из подсолнуха и мисо (GF, V)
    соус с кинзой и халапеньо (GF, V)
    сливочный чипотле мисо-соус (GF, V)
    сливочно-соус из хрена (GF, V)
    сливочно-кленово-горчичный дип-соус (для вегетарианских «наггетсов») (GF, V)
    сливочно-подсолнечный соус «Цезарь» (GF, V) )
    сливочный крем с трюфелем из белой фасоли (GF, V)
    тмин, чеснок, морось (GF, V)
    винегрет с финиками (GF, V)
    соус энчилада (GF, V)
    все бейгл, соус тахини (GF, V)
    свежая черника заправка (GF, V)
    чесночная заправка (GF, V)
    чесночный крем из рукколы (GF, V)
    имбирно-миндальный соус (GF, V)
    имбирно-лаймовый соус с тахини (GF, V)
    сливки с ягодами годжи + имбирный тахини (GF, V)
    заправка/соус из семян конопли (GF, V)
    крем тахини с травами (GF, V)
    острая и сладкая кунжутная заправка (GF, V)
    соус песто из капусты (GF, V)
    лимонный соус карри (GF, V) , V)
    соус тахини с лимоном (GF, V)
    «рикотта» с лимоном и кешью (GF, V)
    лаймово-арахисовый соус (GF, V)
    жидкая золотая заправка (GF, V)
    соус мисо (GF, V) )
    грибной соус (GF, V)
    подсолнечный соус цезарь без орехов (GF, V)
    апельсиново-клюквенный винегрет (GF, V)
    карамельный соус с арахисовым маслом (GF, V)
    соус пепита-лайм (GF, V)
    маринованный халапеньо ранчо (GF, V)
    дукка с фисташками (GF, V)
    быстрый и легкий соус барбекю (GF, V)
    быстрая засолка красной капусты и лука (GF, V)
    крем из кешью с ревенем (GF, V)
    соус из ревеня и имбиря (GF, V)
    рис бумажные кусочки бекона (GF, V)
    йогуртовый дип с жареным чесноком и тахини (GF, V)
    соус из жареных овощей (GF, V)
    ромеско (GF, V)
    цитрусовая заправка Sara’s из тахини (GF, V)
    пикантный манго имбирный соус (GF, V)
    соус чили с кунжутом и лаймом (GF, V)
    крема из кислого лайма (GF, V)
    соус песто из шпината и грецких орехов (GF, V)
    соус из подсолнечника и укропа (GF, V)
    ромеско из подсолнечника (GF, V) , V)
    очень простой кленовый соус для барбекю (GF, V)
    заправка из тахини ранч (GF, V)
    острая сливочно-лимонная заправка с перцем (GF, V)
    острый подсолнечный соус (GF, V)
    густой сливочно-грибной соус с луком-шалотом и травами (GF, V)
    густая заправка из зеленого карри и кокоса (GF, V)
    веганская миндальная «фета» (GF, V)
    веганская миндальная «рикотта» (GF, V)
    веганская «парм» с кедровым орехом ( ГФ, В)
    вег.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.