Кабачки под водочку на зиму рецепт с фото: Кабачки под водочку рецепт на зиму рецепт с фото

0 Comments

Содержание

Кабачки «под водочку» — Рецепт с фото на JoyCook.ru

Кабачки «под водочку» — Рецепт с фото на JoyCook.ru
  1. Рецепты
  2. Кабачки «под водочку»

1 час (подг. 1 час) Практика

Пикантная легкая овощная закуска хороша и сама по себе, но название «кабачки под водочку» за ней закрепилось прочно)

Ингредиенты

Кабачки — 6 кг
Уксус 9% — 0,5 л
Масло растительное — 0,5 л
Сахар — 1 стакан
Соль — 3 ст. ложки
Перец черный молотый — 1 ч. ложка
Чеснок — 100 г

Из этого количества получается 10 баночек по 0,5 л готового продукта.

Фото рецепт

Продукты для рецепта.

Как приготовить кабачки «под водочку» на зиму:


Кабачки вымыть, почистить.


Кабачки нарезать кубиками.


Чеснок очистить, мелко нарезать.


Смешать все ингредиенты для маринада.


Маринадом залить кабачки.


Поставить на огонь, довести до кипения.


Кабачки варить 20 минут на маленьком огне.


Банки вымыть, простерилизовать любым способом. Горячую массу расфасовать в подготовленные банки.


Банки закатать. Кабачки «под водочку» готовы.
Приятного аппетита!


Приятного аппетита!



2022 © Рецепты на JoyCook. ru

Кабачки под водочку. Под водочку

Читайте также

КАБАЧКИ

КАБАЧКИ Кетчуп из кабачковПродукты: 3 л густого томатного сока, 3 кг чищенных кабачков, 6 средних морковок, 10 стручков сладкого красного перца, 3 средних головки чеснока, 1 ст. сахара, 2 ст. растительного масла, 1 ст. л. соли (в конце приготовления), 0,5 ст. уксуса.В уваренный

Закуска из плавленого сыра под водочку

Закуска из плавленого сыра под водочку Ингредиенты: 300 г плавленого сыра, 5 огурцов (маринованных), 3 яйца, 2 помидора, 100 г сливок, 100 г ядер грецких орехов (измельченных), красный молотый перец, соль.Способ приготовления: Помидоры вымыть и нарезать дольками, маринованные

Закуска «Под водочку»

Закуска «Под водочку» 5 кг баклажан, 2 кг помидор, 2 кг красного болгарского перца, 1 стакан чеснока, 1 стакан 9 %-ного уксуса, 2 ст. ложки соли, 1 стакан сахара, 1 литр подсолнечного масла, 3 стручка красного острого перца.Прокручивают через мясорубку помидоры, красный

Салат «Под водочку»

Салат «Под водочку» 1 ведро зеленых помидоров разрезать на 4 части и выложить в банки.Заливка: 2 кг сладкого перца, 4 головки чеснока, 2 стручка горького перца.Пропустить ингредиенты через мясорубку и равномерно разложить по банкам.Рассол: на 5 л воды — по 1 ст. соли, сахара и

Кабачки

Кабачки Острые кабачки 5 кг кабачков, томатный сок из 3 кг помидоров, 1 кг болгарского перца, 100 г чеснока, по 2 ст. сахара и растительного масла, 150 мл уксуса, 4 ст. л. соли.Смешать томатный сок (или помидоры), сахар, растительное масло, уксус и соль, довести до кипения.

Кабачки

Кабачки 3 кг кабачков нарезать кубиками, добавить 3/4 ст.

сахара (или 1/4 — на вкус), 3/4 ст. 9 %-го уксуса (или 1/4 ст.), по 1 ст. л. соли (с верхом), молотого черного перца, пропущенного через чесночницу чеснока и растительного масла, 1 большой пучок мелко нарезанной зелени

Кабачки

Кабачки Кабачки по-украински Кабачки – 1 кг Растительное масло – 100 мл Столовый уксус – 60 мл Чеснок – 20 г Зелень петрушки и укропа – 10 г Соль по вкусу 1. Кабачки помойте, очистите от кожуры, обрежьте оба конца, удалите семена, мякоть нарежьте тонкими кружочками и обжарьте в

Малосольная сельдь с говядиной, картофелем, сметаной и сыром «Под водочку»

Малосольная сельдь с говядиной, картофелем, сметаной и сыром «Под водочку» – 100 г малосольной сельди– 400 г вареной говядины– 400 г вареного картофеля– 70 г твердого сыра– 200 г сметаны– 1 яйцо– специи и сливочное масло – по вкусуПропустите через мясорубку говядину,

Кабачки

Кабачки Консервированные молодые кабачкиЗакладка пряностей для банки емкостью 0,5 л: 8 г листьев хрена, по 10 г листьев сельдерея и петрушки, 1 лавровый лист, мята, измельченный чеснок, кусочек красного стручкового перца, черный перец горошком по вкусу.

Для маринада на 1 л

Закуска «Под водочку»

Закуска «Под водочку» 5 кг баклажанов, 2 кг помидоров, 2 кг красного болгарского перца, 1 ст. чеснока, 1 ст. 9 %-го уксуса, 2 ст. л. соли, 1 ст. сахара, 1 л растительного масла, 3 стручка красного острого перца.Пропустить через мясорубку помидоры, красный болгарский перец, чеснок.

Кабачки

Кабачки Кабачки являются разновидностью тыквы. В кабачках содержатся витамины С, РР, каротин, различные минеральные вещества, в том числе калий, магний. Есть в них и растительные волокна.Блюда из кабачков широко используются в лечебных рационах при заболеваниях

Кабачки

Кабачки Кабачки по-болгарскиКабачки – 2 кг, капуста брокколи – 1 кг, капуста кольраби – 1 кг, савойская капуста – 1 кг, цветная капуста – 1 кг, баклажаны – 1 кг, спаржевая фасоль -1 кг, сладкий перец – 1 кг, зеленый горошек – 1 кг, томаты – 1 кг, морковь -1 кг, сахар и соль по

Консервированные баклажаны «Под водочку»

Консервированные баклажаны «Под водочку» Прокрутить через мясорубку помидоры, красный болгарский перец, чеснок. Всю эту смесь поставить варить. Как только закипит, бросить туда соль, сахар, 1 л масла, 1 стакан уксуса, перец острый и ждать, пока закипит вновь. Только тогда

Кабачки

Кабачки Кабачки относятся к семейству тыквенных, для растений которых характерно накопление горьких веществ – кукурбитацинов. Эта естественная ответная реакция растений на ухудшение условий роста.Наибольшая концентрация горьких веществ отмечается у всех тыквенных

Кабачки

Кабачки Маринованные кабачки На трехлитровую банку – 10 горошин душистого перца, 1 лавровый листочек, несколько кусочков горького перца, 2 ст. л. соли, 2 ст. л. сахара, 2 л уксуса.Уложить в банку кабачки, положить пряности, соль и сахар. Залить кипятком. Дать рассолу остыть.

Обслуживание компьютеров — IT-pulse

Очень важно, чтобы компьютеры в офисе не ломались — тогда каждый сотрудник может эффективно выполнять свою работу. Но компьютеры, к сожалению, несовершенны; они постоянно выходят из строя, зависают или не включаются.

Тогда Вам поможет услуга обслуживания компьютеров!

 

Своевременная профилактика, решение текущих и срочных задач, оптимизация работы компьютеров — все это входит в пакет Абонентского обслуживания компьтеров.

Обслуживание компьютеров — это удобно и недорого: к Вашим услугам штат профессионалов различных направлений ИТ-отрасли, который подключается к решению Ваших задач по требованию!

Наша компания осуществляет весь комплекс услуг по обслуживанию: от планирования и создания до комплексной поддержки информационных систем. Специалисты IT-PULSE профессионально выполняют настройку компьютеров, серверов, сетевого оборудования. Наши услуги предоставляются как в рамках договора на абонентское обслуживание компьютеров, так и единоразово по Вашему заказу.

IT-аутсорсинг (или передача стороннему подрядчику функций по управлению и поддержке ИТ-инфраструктуры предприятия) позволит Вам:

  • оптимизировать затраты на ИТ (общая сумма расходов сокращается, при этом Вы получаете существенное повышение уровня услуг, т. к. обслуживание Вашей техники выполняет не один системный администратор средней квалификации, а команда высококвалифицированных специалистов в различных областях ИТ),
  • сконцентрироваться на профильной деятельности, которая непосредственно является источником дохода для Вашей компании (ИТ, в том числе и обслуживание компьютеров, для большинства предприятий не является профильным видом деятельности, но при этом отнимает достаточно много времени и средств; наша задача — обеспечить Вам бесперебойную работу компьютеров, и тогда все Ваши сотрудники будут сосредоточены на своих основных обязанностях).

 

Абонентское обслуживание компьютеров (или обслуживание компьютеров по договору).

В рамках услуги «обслуживание компьютеров» мы предлагаем:

  • Начальный аудит ИТ-инфраструктуры предприятия (сбор информации о работе компьютеров и компьютерной сети, анализ существующих настроек),
  • Предложение и реализация проекта оптимизации работы ИТ-системы Заказчика на основе результатов аудита,
  • Плановая регулярная профилактика, консультирование.

подробнее…

ИТ-проекты.

В рамках проекта мы выполяняем:

  • консультирование, подбор и разработка ИТ-решений под конкретные цели и задачи,
  • развертывание любой серверной операционной системы, развертывание серверхных комнат,
  • подбор, поставка и настройка компьютерного и телекоммуникационного оборудования,
  • разработка Интернет-проектов любой сложности,
  • обсудить и найти решение для любой другой задачи в области ИТ, реализация которой необходима нашему Клиенту.

При этом в проекте может быть задействовано любое необходимое количество специалистов самых различных ИТ-направлений: профессионалов в серверном и сетевом оборудовании, сетях, телефонии, электрике, администраторов серверов различного назначения, а также работающих в других отраслях, связанных с развертыванием, обслуживанием и контролем информационных систем.

Острая закуска из кабачков — рецепт с фото на 75 ккал и 1 ч.

10 мин.
подготовка
1 ч.
приготовление
75 ккал (на 100 г)
0,7 г белков; 0,2 г жиров; 17,6 г углеводов

Эта острая закуска из кабачков приготовлена по немецкому рецепту под названием «Zucchili — Relish». Можно делать и как заготовку на зиму, и просто как закуска к ужину. Особенно она нравится мужчинам под стопочку холодной водочки.

Я брала половину порции, поэтому здесь напишу, как делала. По совету Лены уменьшила сахар, но на мой вкус и можно еще бы чуть меньше — сладковато получается.

Ингредиенты:

  • 500 г кабачков или цукини,
  • 150 г репчатого лука,
  • 1 стручок горького перца,
  • 100 г сахара (можно меньше),
  • 110 мл 6% уксуса (у меня яблочный),
  • 0,5 ч. л. горчицы,
  • 0,5 ч.л. приправа карри,
  • 0,5 ч.л. молотого сладкого красного перца,
  • соль.

Как приготовить:

  1. Кабачки очистить от кожуры и нарезать кубиками. Стручок горького перца нарезать мелко. Лук очистить и нашинковать.
  2. В кастрюлю налить уксус, положить горчицу и сахар. Перемешать и дать сахару раствориться.
  3. Положить в маринад овощи и варить на среднем огне 20 минут. Затем добавить карри, молотый красный сладкий перец, соль и поварить ещё 5 минут.
  4. Остывшие кабачки положить в банки и поставить в холодильник.
  5. Если делать заготовку на зиму, то разложить в заранее приготовленные банки и стерилизовать 30 минут.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Кабачки под водочку на зиму рецепт с фото


Кабачки под водочку, рецепт на зиму

Это вкусная и бюджетная закуска, которая подойдет для любого застолья. Несмотря на свое громкое название, она понравится даже совершенно непьющим людям. Кабачки под водочку по рецепту на зиму получаются хрустящими, пряными и малокалорийными. Такая закуска не только понравится всем вашим гостям, но и расширит ваше индивидуальное постное меню. Готовятся эти овощи очень легко, без особых усилий, а набор ингредиентов простой и доступный каждому.

Ингредиенты для закуски из кабачков:

  • плоды кабачка – 6 кг;
  • чеснок – 100 г;
  • уксус столовый – 0,5 л;
  • сахар – 1 ст.;
  • соль – 3 ст. л;
  • подсолнечное масло – 0,5 л;
  • молотый черный перец – 1 ч. л.
  • вода 0,5 л.

Выход готовой продукции – десять полулитровых баночек.

Приготовление кабачков под водочку

Перемываем плоды кабачка, срезаем хвостики и очищаем от кожуры. Сделать это можно с помощью специального ножа для нарезки слайсов. Нарезаем кабачки большими кубиками.

Чесночок очищаем от отходов и измельчаем ножом/чесночницей.

Готовим маринад: в отдельной емкости  смешиваем воду с подсолнечным маслом, чесночком, молотым перцем, солью и сахаром. Доводим до кипения и вливаем уксус.

Горячим маринадом заливаем нарезанные кабачки, отправляем на конфорку и ждем, пока начнет кипеть.

После этого варим овощи в течение 15-20 минут на слабом огне.

Подготавливаем тару, в которой будем закатывать наши кабачки. Лучше всего брать полу- или однолитровые баночки.  Стерилизуем их как вам удобно: кипятком или паром. Герметичные крышки заливаем кипятком и забываем о них минут на 10, чтобы они пропарились. Затем раскладываем готовую горячую закуску в банки и закатываем крышками. Переворачиваем вниз крышечками и накрываем теплым покрывалом.

Когда консервация полностью остынет, убираем ее в подвал или прохладную кладовку.

Запеченные копья из кабачков и кабачков • Повар сладкого горошка

Эти запеченные с пармезаном кабачки и копья из кабачков очень легко приготовить, и они являются отличной, чистой и полезной закуской или обедом.

Мы любим цуккини и кабачки в нашем доме, особенно летом, когда их так много в продуктовых магазинах и в нашем саду.

Итак, всегда есть отличный рецепт жареных кабачков, который мы можем использовать…

НО вы можете сделать это столько раз, насколько хорошо.

Тогда есть лапша из цуккини с мясным соусом, и это отличный вариант. Или, если хотите чего-нибудь послабее, нам совершенно не хватает этого хлеба из цуккини.

Я уже говорил — мы любим кабачки.

Вот почему нам очень нравится этот рецепт. В нем не только сочетаются два вкусных вида кабачков — кабачки и желтые кабачки, но и совершенно другой способ насладиться кабачками. Кроме того, сделать это очень просто!

Что мне так нравится в этих тыквах и кабачках, запеченных с пармезаном, так это хрустящие кусочки, за которыми следуют нежные кабачки, а затем ароматный и пикантный пармезан и приправы.Это настолько увлекательно, что может даже не дойти до обеденного стола. Правдивая история.

Как нарезать кабачки

Есть несколько способов нарезать кабачки, но я обнаружил, что разделение их на копья для запекания — лучший способ сделать их идеально нежными, но при этом не сырыми и мягкими. Идея состоит в том, чтобы они сохраняли свою форму и качество копья, что хорошо подходит для этого рецепта. Если нарезать их на медальоны, они станут слишком мокрыми и развалятся еще больше, как в этом рецепте обжаренных кабачков (который подходит для этого рецепта).Другой вариант — нарезать их на кусочки, похожие на жареные «дубинки» (как в случае с запеченным картофелем фри из кабачков), но при этом не останется кожуры на каждом копье, что приведет к тому, что они будут больше ломаться при запекании.

Кожу можно оставлять как на кабачках, так и на кабачках, так как они съедобны. На самом деле, лучше оставить его, чтобы придать ему больше структуры и потому, что он содержит много питательных веществ, таких как витамин С, калий, клетчатка и витамин К.

Что подавать с кабачками, запеченными с пармезаном, и цуккини?

Если вы хотите использовать эти запеченные с пармезаном кабачки и копья кабачков в еде, а не просто набивать ими свое лицо… как — эээ — некоторым людям, то я рекомендую подавать их с простым мясом. Вот несколько отличных примеров белков, которые отлично подойдут с этой стороной:

Все они великолепно сочетаются с кабачками и кабачками, так что вкусы не начинают конкурировать друг с другом.

Как запечь желтые кабачки и кабачки

Хотя мне очень нравится сочетание кабачков и кабачков, как по вкусу, так и по цвету, вы можете легко приготовить эту вкусную вегетарианскую сторону с тем или другим.

В этом вся прелесть этого рецепта и стиля приготовления — так вкусно добавить чеснок, пармезан и простые травы к свежим овощам, а затем обжарить их с небольшим количеством оливкового масла.Что бы вы ни делали, вы наверняка попадете в твердое золото, когда оно выйдет из духовки.

В то время как я обычно запекаю овощи в духовке, используя только противень, для этого рецепта я рекомендую использовать безопасную для духовки охлаждающую решетку поверх противня с бортиком, потому что это действительно сохраняет кабачки и копья кабачков красивыми и равномерно приготовленными, а не сырыми. вообще.

Потому что мы все знаем, что произойдет, если вы переварите тыкву, и нам здесь не нужна такая сырость. Нет.

Что нам действительно нужно, так это вся эта вкусность прямо здесь.Я имею в виду — посмотрите, как он даже выглядит свежо и легко. Так вкусно!

Более легкие и полезные овощные гарниры (плюс рецепты из кабачков и летних тыкв)

  • П.С. Вы можете сказать, что мне нравятся здоровые овощи? Ном. Итог: если вам было интересно, как приготовить кабачки или запечь кабачки, этот рецепт не только прост, но и невероятно вкусен.

    Запеченные тыквы и цуккини с пармезаном

    Если вы ищете другие продукты, которые можно купить летом, ознакомьтесь с этим постом, чтобы выбрать самые свежие овощи для запекания с пармезаном.

    Эти запеченные с пармезаном тыквы и копья из кабачков очень легко приготовить, и они являются отличной, здоровой и чистой закуской или ужином.

    Категории: Чистый, без глютена, Здоровый

    Сложность: Легко

    Ключевое слово: запеченные кабачки, цуккини и рецепты кабачков, кабачков и кабачков

    Количество порций: 4

    Калорийность: 171 ккал

    Автор: Лэйси Байер

    • 2 цуккини, разделенный по длине
    • 2 желтый сквош, разделенный по длине
    • ⅓ кружка пармезан, тертый
    • ½ чайная ложка сушеный тимьян
    • ½ чайная ложка сушеный орегано
    • ¼ чайная ложка чесночный порошок
    • ½ чайная ложка кошерная соль (или морская соль)
    • ¼ чайная ложка молотый черный перец
    • 1 столовая ложка оливковое масло
    1. Разогрейте духовку до 350 градусов.

    2. Выстелите противень с бортиком пергаментной бумагой и положите на пергаментную бумагу решетку для охлаждения, пригодную для использования в духовке. Натрите решетку ½ оливкового масла, чтобы покрыть ее, а затем отставьте.
    3. В небольшой миске смешайте пармезан, тимьян, орегано, чесночный порошок, кошерную соль и перец.

    4. Положите нарезанные цуккини и тыкву в миску среднего размера и сбрызните оставшимися ½ ст.оливковое масло закончилось. Перемешайте, чтобы покрыть равномерно.

    5. Добавьте смесь пармезана и специй и перемешайте до покрытия.

    6. Поместите цукини и кабачки на подготовленную решетку для охлаждения на противне.
    7. Посыпьте кабачок и кабачки оставшейся смесью пармезана и специй из миски.

    8. Поставить в духовку и выпекать до готовности, около 15-18 минут.

    Пищевая ценность

    Запеченные тыквы и цуккини с пармезаном

    Сумма на порцию

    калорий 171 Калорий в составе жира 58

    % дневная стоимость *

    Жиры 6,4 г 10%

    Насыщенные жиры 2,1 г 11%

    Холестерин 6,4 мг 2%

    Натрий 612.2 мг 26%

    Углеводы 26,2 г 9%

    Клетчатка 4,4 г 18%

    Сахар 2,5 г 3%

    Белок 6,3149 * 9000% ежедневно Значения основаны на диете в 2000 калорий.

    Этот пост содержит партнерские ссылки на продукты, которые я регулярно использую и настоятельно рекомендую.

.

Рис из кабачков — Manjula’s Kitchen

  1. Падма говорит:

    Любимый рецепт ур. Вы очень изобретательны. Можно ли использовать желтую тыкву вместо кабачков.

    1. Падма, да сквош будет хорош

  2. Рис басмати — ‘атап или сиддха? Пожалуйста, объясни .

  3. Мэтт Наннери говорит:

    нежный и вкусный.
    Я подавал его с баиньян бартой.
    , Манджула, это была такая хорошая еда!

  4. Мона говорит:

    Мадам, попробовали сегодня на обед, и вкус был превосходным! Моим детям это понравилось. Спасибо за простой и легкий рецепт.

  5. маматха говорит:

    Привет, Манджула Джи, это был очень хороший рецепт.Я попробовал, получилось так хорошо, и моим детям он очень понравился. Спасибо за этот рецепт. Я часто бывал на вашем сайте, и ваши рецепты простые и действительно хорошие.

  6. Хороший! Всегда старайтесь использовать цукини по-разному.

  7. читра говорит:

  8. читра говорит:

    Я хочу знать, что такое цуккини овощной.

  9. S Мартин США, Коннектикут говорит:

    Замечательное блюдо, спасибо, что поделились этим рецептом. У меня не было семян тмина или семян черной горчицы, поэтому я заменил молотый тмин и молотую горчицу, которые, казалось, работали хорошо. Я с нетерпением жду возможности попробовать другие ваши блюда. У вас прекрасный дух, который сияет в вашем видео.

  10. Раджамати говорит:

    Привет, Манджула, тетя, Ваши рецепты очень простые и вкусные.Разместите, пожалуйста, несколько простых рецептов бургеров, бутербродов и пиццы, которые можно приготовить дома. Благодарю вас.

  11. Арчана говорит:

    Отличный и потрясающий вкус. Нам это понравилось.
    Спасибо.

  12. прия ханна говорит:

    Привет, Манджула Джи, ты такая милая и тихая леди. Ты мне нравишься, и я смотрел все рецепты, все рецепты очень хороши, я перепробовал все рецепты, пожалуйста, опубликуйте несколько рецептов супов и других блюд, пожалуйста

    С уважением

  13. Фатима говорит:

    спасибо, манжула, я впервые зашел на ваш сайт, мне понравился ваш рецепт, и я попробую ваш рецепт, его так просто и легко приготовить, вы лучший повар

  14. Парвин Чоудхари говорит:

    Спасибо Манджула Джи, это очень хороший рецепт. Я часто бывал у вас на сайте, и рецепты у вас действительно простые и хорошие.

  15. TracyLea говорит:

    Это любимый обед в моем доме. Моему сыну это нравится. Иногда добавляю мелко нарезанный картофель и горох. Иногда я делаю это в рисоварке. Я промываю рис в миске и затем даю ему впитаться, пока все остальное готово. Я использую небольшую кастрюлю, чтобы нагреть масло и сливочное масло и приготовить специи и цуккини, а затем перемешать их с рисом и водой в плите, перемешать и включить.Каждый раз он оказывается идеальным, и мне не нужно беспокоиться о том, чтобы оставить его без присмотра и дать ему сгореть. Удобно, когда у вас есть малыш. Спасибо, что поделились множеством отличных рецептов!

  16. Замечательный рецепт! Я сделал это сегодня вечером специально, чтобы пообедать на этой неделе, и мне это очень понравилось. Я очень рад, что нашел ваш сайт и могу попробовать еще! Спасибо!

  17. привет Манджула дзи,

    спасибо большое спасибо Рецепт риса из кабачков 4 ур.Я попробовала его в обед, и вы знаете, что моему сыну (2+), моему мужу это просто понравилось. Спасибо за такой простой рецепт. Мне просто нравится, как ты готовишь, а ты просто делаешь приготовление так легко и восхитительно. Еще раз спасибо за то, что сделали безвкусные овощи, такие как кабачки, такими вкусными.

  18. мари говорит:

    Hi Munjal
    Мне нравится, как вы готовите так просто и легко. Я перестал есть мясо 17 лет назад, но мне так надоела еда, что однажды я наткнулся на вашу кухню, просматривая страницы, а теперь пробую ваш рецепт каждый день.
    вы дали мне отличные кулинарные идеи, а мой муж любит постные блюда
    спасибо

  19. Субхашри говорит:

    Привет, тетушка Манджула,

    Ваш сайт потрясающий. Я каждый день пробую новые рецепты, и мой муженек хвалит. Спасибо вам и вашим усилиям. Делает приготовление таким простым и восхитительным. Мы высоко ценим вашу страсть к кулинарии

    Ура,
    Шубха

  20. SnehaArun говорит:

    Спасибо, тетя, за такой чудесный рецепт с легким вкусом! нам очень понравился наш ужин сегодня.

  21. swapna говорит:

    Хи Манджула дзи,

    Я попробовал рис с кабачками в пятницу на обед. Это было так вкусно. мой муж и моя дочь (2 года) очень понравилось. Большое спасибо за такой замечательный и простой в приготовлении рецепт.

  22. Дакшина говорит:

    Спасибо, Манджула за чудесные рецепты! Делает приготовление таким простым, и вы начали с удовольствием пробовать разные блюда после посещения вашего блога!

    1. Видхья говорит:

      Хи Манджу,

      Я сегодня попробовала рис с кабачками.Очень красиво. Спасибо за простые и вкусные рецепты….

  23. Видья Сударсан говорит:

    действительно хорошо получился !! благодарю вас!
    Видья

  24. спасибо, что поделились. Я попрошу маму прочитать это, и она приготовит это для меня, хахаха

  25. Sradhasish говорит:

    да, это был действительно отличный рецепт риса и, уверен, всем он понравился.

  26. Мой брат вчера сделал это для всей семьи. Было очень вкусно. Возвращение старых воспоминаний из Индии. 🙂 (Я из Германии и мы пробыли там 9 лет.)

  27. nanibee говорит:

    Я сделал это для званого ужина, и всем гостям понравилось !!
    Я получил столько комплиментов!
    Большое спасибо за то, что поделились!

  28. Рэйчел Уильямс говорит:

    Моя семья любит этот рецепт. Нам очень понравились все ваши рецепты, которые мы испробовали. Спасибо, что поделились ими. Я в восторге и с нетерпением жду ваших новых рецептов!

  29. Кавита говорит:

    Здравствуйте .. Попробовала сегодня этот рецепт. Получилось действительно хорошо!
    Спасибо, что поделились этим .. С нетерпением жду еще многих таких простых, но вкусных рецептов ..

  30. урваши говорит:

    Привет, Манджула, тетя,
    , как дела? Я видела рецепт твоего цучхини, пожалуйста, скажите мне, что такое цучхини? Это огурец или что-то в этом роде?
    Хотите выучить мне какой-нибудь китайский рецепт?
    хорошего дня.
    продолжает показывать нам новый вкусный рецепт.
    спасибо.

  31. Pingback: С Днем Благодарения! | Кухня Манджулы | Индийские вегетарианские рецепты

  32. A говорит:

    Manjulaji,
    Спасибо, что разместили этот рецепт! Это наполнило мою квартиру ароматом и показало мне новый способ приготовления риса. Я считаю, что ваш сайт очень полезен!

  33. Layla говорит:

    Где взять круглую терку, как вы натирали цукини? Я не могу найти ни одного, когда искал в Интернете, но мне очень нравится тот, который есть у вас.Спасибо.

  34. ниша говорит:

    Здравствуйте, мадам, я хочу ваш рецепт самбар саадхам

  35. сварупа говорит:

    привет тетенька,
    что означает кабачок?
    это огурец?

    1. Дженниди говорит:

      Сварупа,
      Кабачок еще называют кабачком.Это летний сквош, обычно зеленого цвета.

    2. Джая говорит:

      Огурец и кабачок только внешне похожи, но не взаимозаменяемы. Используйте любые овощи, которые есть в вашем районе.

  36. Ким говорит:

    Мне это очень понравилось, и моей ирландской / французско-канадской 81-летней маме тоже понравилось.Я просто использовал немного толченого чили для тепла. Все еще очень хорошо без тепла.

  37. тина говорит:

    Можно использовать огурец вместо цукини

    1. Привет, Тина, огурец не подойдет, попробуй любую другую тыкву или морковь.

  38. Litta говорит:

    Ваши блюда из риса очень легко приготовить.Спасибо

    1. арчана говорит:

      привет тетенька,
      рис был отличный. Спасибо за то, что поделились.

  39. чандрика говорит:

    Привет, тетя,
    Мне понравилось смотреть, как ты готовишь. Ты такой домашний. Я люблю тебя.
    Я попросила мужа попробовать, глядя на вашу кухню.
    Можно ли дать рецепт пудинга из манго и гоби по-маньчжурски.

    Спасибо

  40. Мисси говорит:

    manjula aunty… Я только что попробовала… это было УДИВИТЕЛЬНО ……. Не хотели бы вы зайти на мой сайт, чтобы проверить мои рецепты?

    amateurcooking, weebly.com

  41. Kajal говорит:

    Привет, Манджула, тетя,
    Что такое лавровый лист, как вы называете его на гуджарати, где его купить?
    Kajal

    1. Привет, Каджал, лавровый лист на хинди — это Тадж-Пат, и его можно найти в любом продуктовом магазине.

  42. ума говорит:

    Привет, понравились твои рецепты, но не хочешь знать, что это кабачки ???

    1. читра говорит:

      Цукини — нежный, слегка водянистый летний овощ из семейства тыквенных или тыквенных; он напоминает огурец, но имеет гладкую зеленую кожицу; он чрезвычайно универсален — его можно нарезать, обвалять и обжарить во фритюре для получения горячей закуски, можно натереть на терке и смешать с мукой и яйцом для получения латкес (картофельных оладий), можно приготовить на гриле с небольшим количеством оливкового масла и соли, приготовить хлеб и кексы с ним, как в банановом хлебе, или просто обжарить его со специями по выбору.

  43. сушмалохит говорит:

    вы можете сказать мне, что это цуккини называется на хинди или каннада плз

    1. Джая говорит:

      Кабачок также называют итальянским кабачком в США.

      Для хинди попробуйте Tori / Turaii, однако для этого рецепта подойдет любая тыква / тыква. Это не обязательно должны быть только кабачки.

  44. Шарон говорит:

    Я сделал этот рис сегодня вечером, и это было потрясающе. Это была моя первая попытка приготовить индийскую еду, и я не могу дождаться, чтобы приготовить что-нибудь еще завтра! Видео очень помогают, большое спасибо, что нашли время сделать это.

  45. Дебора говорит:

    Я приготовил это на ужин сегодня вечером, и моей семье это понравилось.У меня не было цукини, поэтому я использовал тонко нарезанный красный швейцарский мангольд. ЗАМЕЧАТЕЛЬНО! Я подала его по твоему рецепту Хана Масала, и это тоже было здорово. Я подавал еду со своим домашним чатни из папайи.

  46. Моника говорит:

    Манджуладжи это блюдо я собираюсь попробовать .. не могли бы вы дать нам рецепт лимонного риса? Раньше мы ели много этого в Индии, особенно на юге. Раньше брали вареный рис в поездки и на пикники — стараюсь готовить рис, но получается не то.
    Пожалуйста, спасибо. Моника

  47. keerthi говорит:

    привет мэм,

    Раньше я скачивал ur рецепты. Но на офлайне я не могу этого сделать.

  48. Кэти говорит:

    Кажется, глупый вопрос, но рис сырой, не так ли? Я приготовил его заранее, и он получился мягким и влажным.Из видео казалось, что это должно было быть приготовлено. Но, тем не менее, мои дети получили два из трех одобрительных отзывов за ваше предложение на мой вопрос в малай кофте. Огромное спасибо!!!

  49. решам говорит:

    этот рис был вкусным… я добавил томатный чатни [тот, который мы добавляем в томатный рис]. это стало в целом вкусным блюдом… всем понравилось в «даббе» моего мужа… пожалуйста, научите нас еще рецепту из кабачков… я покупаю овощи из кормов из детенышей… так что у меня очень повторяющийся выбор….еще раз спасибо… оставайся хорошим

  50. насрин говорит:

    namaste manjula aunty, u r greate. Этот рис выглядит очень хорошо. Может быть, я сделаю завтра, так как у меня в холодильнике есть цукунни. Спасибо, что поделились с нами очень красивым и простым рецептом.
    удачи в новом легком рецепте. Жду вашего нового рецепта.
    -насрин

  51. Привет, Синдху, когда вы готовите соус из йогурта, добавляйте соль в конце, чтобы йогурт не ломался. Кабачки также известны как летний или итальянский кабачок

  52. МиссисТанви Т. Джоши говорит:

    Намасте,

    Я сделал Расгуллас и Рас малай после просмотра ваших видео. Это было действительно вкусно, и нам понравилось. Спасибо за то же самое.

  53. Mubeena Khan говорит:

    Хи Манджуладжи,

    Я попробовала ваш рецепт Гулаб Джамун. Очень вкусно. Спасибо за красивый рецепт.

  54. Здравствуйте, тетя,
    Ваш рис цукини очень хорош.Однако не могли бы вы назвать индийское название кабачка? Я не нашел его нигде в сети.

    Кроме того, при приготовлении йогуртовой подливки, даже несмотря на то, что я добавлял безан, мой йогурт начал ломаться даже после постоянного перемешивания. Не могли бы вы предложить какой-нибудь вариант?
    Я живу во Франции

    PS: Я вел вас в блог

    Спасибо
    -Sindhu

  55. Tiff говорит:

    Вы оригинальные, а традиционные рецепты такие изобретательные и вкусные! Вы когда-нибудь задумывались о публикации книги? Большое спасибо за вашу работу и за то, что поделились своими восхитительными идеями.Благословения для вас и вашей семьи.

  56. Janvi говорит:

    Хи Манджула Джи,

    Сегодня мы попробовали рис из кабачков на обед, и он очень хорошо получился.
    Продолжайте выкладывать больше видео… Спасибо !!!

    С уважением,
    Янви

  57. Джейсон говорит:

    Мы с женой любили ваш рис с кабачками! Продолжайте снимать видео … они помогают нам готовить вкусную еду! Спасибо!

  58. Скоро буду делать новые рецепты

  59. Павани говорит:

    Хи Манджула дзи,

    Я смотрю видео с вашими рецептами каждый день. Манула дзи, пожалуйста, попробуйте добавить больше видео с рецептами.
    Добавьте, пожалуйста, рецепты, которые легко приготовить. Я приготовила хлеб пакора после просмотра видео с вашим рецептом. Получилось очень хорошо, и члены моей семьи хорошо поели. Ваши видео с рецептами действительно хороши. Я видел видео с рисом цучинни, расскажите, пожалуйста, как он выглядит и где его найти. Мы остаемся в Калифорнии.

    Спасибо,
    С уважением,
    Павани.

Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама. Узнайте, как обрабатываются данные вашего комментария.

.

Рецепт салата из маринованных сырых цукини и нута

Этот свежий, почти сырой салат из цуккини быстро готовится и становится лучше с возрастом. Нут делает это блюдо с калорийностью менее 200 калорий более сытным!

Этим летом мне, возможно, придется начать новый блог, посвященный еде из одного горшка, которая практически не требует готовки. Потому что я этого просто не чувствую — то есть желание готовить. У меня, конечно, все еще есть желание поесть, но даже это немного ослабло из-за жары и влажности лета в Миссисипи.Так что в последнее время было много салатных дней (и ночей). Я практически живу за счет своего пряного яблочно-орехового салата!

Но с приходом сезона кабачков и желтых кабачков я решил отказаться от салата, капусты и другой листовой зелени и приготовить салат из самых распространенных летом овощей:

Хм, я не совсем уверен, что это за сквош, но я решил назвать его сквошини. [Обновление: Спасибо всем, кто написал мне, что это сквош Zephyr.] Я нашла его на фермерском рынке и просто не могла устоять перед его двухцветным цветом, как если бы кто-то взял желтый кабачок и окунул его нижнюю половину в зеленый пищевой краситель.

Я объединил одну из этих таинственных тыкв с тремя небольшими цуккини, чтобы получить фунт летней тыквы, которую я использовал в этом рецепте.

В последнее время я предпочитаю сырые летние тыквы; в измельченном или спиралевидном виде он становится нежным и похожим на лапшу, но когда его нарезают, он становится нежным, но при этом сохраняет свою «ломкость». Поэтому я нарезал тыкву для этого острого салата, что до смешного легко, особенно если вы используете консервированный нут, что вы можете приготовить его за 15 минут.

Единственная загвоздка в том, что он действительно становится лучшим на вкус после того, как его успели простудить не менее 24 часов. Кислота, содержащаяся в лимонном соке и уксусе, действует на цуккини, слегка смягчая их без приготовления. Но если вы просто не можете ждать, то можете съесть салат через 6 часов; перфекционист во мне просто хочет, чтобы вы наслаждались этим как можно больше.

Прежде чем я перейду к рецепту, позвольте мне показать вам верхнюю часть симпатичного холодильника на заднем плане фотографий.

Одно из моих хобби — выгодные покупки винтажной или необычной посуды; отпуск для меня не будет полным без посещения местного антикварного или благотворительного магазина. Я был в Растоне, штат Луизиана, на прошлых весенних каникулах, когда увидел это восхитительное блюдо из холодильника со спаржей, помидорами и кукурузой, тисненными на крышке, и, поскольку я очень люблю овощи, я должен был его съесть.

К сожалению, он вмещает только половину салата, приготовленного по этому рецепту, поэтому на самом деле он был полезен только для хранения остатков — и для съемки этих фотографий.

Салат из маринованных цуккини и нута

Это один из тех салатов, которые мне больше всего нравятся без украшений, только с чистым ароматом летней тыквы, лука, чеснока и лимона. Но смело добавляйте свежие травы или следуйте одному из вариантов, перечисленных в конце. И обязательно сделайте это на день раньше, чтобы лимон и уксус успели «приготовить» кабачки.

Общее время 1 час 1 минута
Инструкции
  • Смешайте все ингредиенты в неметаллическом контейнере. Плотно накройте и поставьте в холодильник минимум на 6 часов (оптимально — 24 часа), время от времени помешивая. Проверьте приправы и добавьте еще соли и лимонного сока или уксуса, если считаете, что это необходимо. Подавать, посыпав зеленью.

Примечания
Хотя можно использовать обычное белое вино или белый бальзамический уксус, для лучшего вкуса используйте уксус со сладостью, например инжир, малину, грецкий орех или пекан. Варианты:
Добавьте чайную ложку кунжутного масла и немного поджаренных семян кунжута для азиатского варианта. Добавьте немного специй, пропуская травы и добавив кайенский перец или свой любимый острый соус. Добавьте немного свежих зерен сладкой кукурузы, чтобы приготовить одно блюдо. Каждая порция — ноль очков Weight Watchers.

Пищевая ценность

Салат из маринованных цукини и нута

Количество на порцию (1 порция)

калорий 143 Калорий в составе жира 17

% дневная стоимость *

Жир 1.9 г 3%

Натрий 19,1 мг 1%

Углеводы 25,8 г 9%

Клетчатка 6,7 г 28%

Сахар 7,1 г 8%

Белок 7,4 г 15%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Курс салат, овощи

Кухня Без глютена, веганская

Ключевые слова сырые цукини, салат из цукини

Прикрепите и поделитесь:

Наслаждайтесь!

Этот пост содержит партнерские ссылки Amazon. Когда вы что-то покупаете через них, я получаю комиссию, которая помогает мне вести блог. Спасибо за покупку!

.

Рецепт: Кабачки маринованные нежные | «Под грузди»

Ингредиенты:
кабачки (можно цукини) — 1,5 кг;
соль — 1 ст. ложка;
перец черный молотый — 0,5 ст. ложки;
сахар-песок — 2-3 ст. ложки;
масло растительное — 0,5 ст.;
укроп зелень — 1 пучок;
уксус 9% — 0,5 ст.;
чеснок — 4-5 зубка

Доброго времени суток, уважаемые кулинары!

Продолжая тему уходящего лета и запасов витаминов на зиму, не могу не сказать о такой замечательной закуске, как кабачки «Под грузди».

Этот рецептик я несколько лет назад нашла на просторах Интернета, причем наткнувшись на него совершенно случайно. Настолько моей всей семье понравилась эта довольно оригинальная и, при этом, незамысловатая закуска, что каждую зиму я стараюсь закатать несколько десятков баночек с ней. Откровенно говоря, я, как коренная жительница степного района Крыма, даже не могу себе представить каковы на вкус грузди и что они вообще из себя представляют, но вот перспектива получить кабачки, напоминающие грибы, была весьма заманчивой. Особенно подкупили слова в том рецепте о том, что эта закуска идеально подходит для тех, кто живет в таких районах, в которых о лесных грибах можно только мечтать. К тому же, этот рецепт не требует особых затрат ни финансов, ни времени.

Ну что ж, давайте же приступим.
Берем молоденькие кабачки, в которых семечки еще не успели стать рыхлыми, иначе эта неприятность может испортить весь эффект.

Если же вам не повезло со свежестью и молодостью кабачков, то расстраиваться не стоит: вам просто придется вырезать места с семечками.
Кабачки нарезаем довольно крупными ломтиками так, чтобы они напоминали по внешнему виду грибочки:

Свежую зелень укропа нарезаем как можно мельче.

Чеснок очищаем и просто рубим ножом, чтобы у нас получилась не слишком мелкие кусочки.

Укроп и чеснок добавляем к нарезанным кабачкам. Теперь ко всему добавляем специи:
— соль;

— черный молотый перец;

— сахар;

Заправляем все уксусом

и растительным маслом. Я использую рафинированное подсолнечное, но тут дело вкуса каждого: можно взять не рафинированное или вообще оливковое, результат от того особо не изменится.

Хорошенько все перемешивая, чтобы специи и заправка равномерно распределились.

Теперь накрываем крышкой или пищевой пленкой и оставляем мариноваться при комнатной температуре примерно на 3 часа.
За это время кабачки значительно потеряют объем за счет того, что выпустят сок.
Теперь можно плотно раскладывать по чистым и стерилизованным баночкам наши кабачки.

Накрываем (не закатываем!) баночки крышками

Составляем их в кастрюльку, заливаем водой и отправляем стерилизовать на 40-45 минут после закипания на медленном огне.

Затем, как обычно, закатываем еще горячие баночки и хорошенько укутываем их, перевернув крышками вниз. Оставляем так до остывания, желательно на всю ночь.

Из указанного количества продуктов мне удается закатать 4 баночки, объемом 0,5 литров.

Теперь можно отправлять в подвал наши чудесные баночки с удивительной закуской, где они могут провести всю зиму. Но, лично у нас, перезимовать кабачки «Под грузди» не успевают — очень уж вкусная закуска.
Особенно хорошо сочетается такая закусочка с горячей картошечкой да под холодную водочку.

Надеюсь, мой рецепт окажется для вас полезным!
До новых рецептиков!

Время приготовления: PT04h40M4 ч. 30 мин.

Это хороший рецепт?

10 лучших зимних коктейлей с водкой – Пара поваров

Лучшие зимние водочные коктейли с сезонными вкусами! Выбирайте из клюквы, яблочного сидра, розмарина, груши и других сортов.

Бутылка водки под рукой? Зимние напитки часто используют более темные спиртные напитки, такие как бурбон и ром. Но кто сказал, что водка не работает, когда холодно? Вот все лучшие зимних коктейля с этим нейтральным напитком и множеством сезонных ароматов! Будь то клюква, груша, розмарин или яблочный сидр, почти все зимние ингредиенты можно сочетать с водкой. Выберите из классики, такой как Mule или White Russian, или радугу вкусных мартини с водкой.

А теперь… лучшие зимние коктейли с водкой, которые стоит попробовать!

Когда дело доходит до зимних коктейлей с водкой, этот берёт верх: Клюквенный Московский Мул! Этот напиток имеет много сладкого терпкого вкуса, сочетающего в себе хрустящую клюкву с острым лаймом и пряным имбирем. Его легко приготовить прямо в стакане, и он всегда имеет успех. Пейте его из ледяной медной кружки, и он идеально подходит для зимних развлечений.

Состав: Водка, сок лайма, имбирное пиво, 100% натуральный клюквенный сок

Получить рецепт

Вот напиток, который готовится всего за 2 минуты и актуален зимой: Белый русский! В этом коктейле водка смешивается с кофейным ликером и сливками, и получается декадентски сливочный, обжигающе сладкий напиток. Этот классический коктейль известен с 1950-х годов. Это настоящее удовольствие, и сделать его проще некуда!

Состав: Водка, калуа, густые сливки или молоко

Получить рецепт

Вот восхитительный фирменный зимний коктейль: попробуйте мятный мартини! Этот напиток сливочный и мятный свежий, восхитительное сочетание мятного шнапса и шоколадного ликера. На самом деле, вы можете пить это в любое время года! Конечно, это идеально для праздников. Устройтесь поудобнее с одним из них у огня или выпейте его как веселый рождественский коктейль с закусками.

Состав: Мятный шнапс, водка, крем-де-какао, густые сливки

Продолжить чтение

Вот еще один вариант мула, который отлично подходит для зимы: мул с яблочным сидром! Всем нравится классический Moscow Mule, а этот сезонный вариант еще веселее.Он сочетает в себе яблоки и имбирь в шипучей смеси, которая выглядит очень уютно в медной кружке.

Состав: Водка, сок лайма, имбирное пиво, яблочный сидр

Получить рецепт

Уникальный зимний водочный коктейль с впечатляющим сладким вкусом: Грушевый Мартини! Этот напиток отлично подходит для зимних развлечений, и, честно говоря, он застал нас врасплох своим нежным, сладким вкусом.Груша идет двумя волнами: растертая свежая груша вносит яркость, а грушевая водка придает сильный фруктовый аромат. В сочетании со свежим лимонным соком и простым сиропом это действительно потрясающе!

Состав: Грушевая водка. свежая груша, лимонный сок, сахарный сироп, апельсиновый биттер

Получить рецепт

У вас есть розмарин и вы хотите использовать его в коктейле? Розмарин — фантастическая зимняя трава для придания ароматного травяного оттенка напиткам.Вот лучший способ, который мы нашли для его использования: это шипучка с розмарином! Все дело в игристом, цитрусовом, травяном вкусе, сочетании розмаринового простого сиропа с лимоном, водкой и газированной газированной водой.

Состав: Сахарный сироп с розмарином, водка, лимонный сок, содовая

Получить рецепт

Ищете отличный зимний коктейль с водкой? Не ищите ничего, кроме этого мартини с яблочным сидром! Он острый и сбалансированный, с правильным сочетанием сладкого терпкого сидра и цитрусового апельсинового ликера.В послевкусии есть оттенок корицы, и будьте осторожны: это очень питьевое.

Состав: Яблочный сидр, водка, Cointreau или Triple Sec, лимонный сок, кленовый сироп, корица

Получить рецепт

Вот вариант классического коктейля, который, по нашему мнению, может быть даже лучше оригинала. Гранатовый Космо! Этот сладкий терпкий напиток, также известный как гранатовый космополит, сочетает в себе гранат, водку и апельсиновый ликер в симфонии вкуса.Вы можете использовать гранатовый сок в бутылках из магазина или приготовить его самостоятельно, используя семена свежих фруктов.

Состав: 100% гранатовый сок (бутылочный или домашний), водка, Куантро, лимонный сок, кленовый сироп

Получить рецепт

Кофе — это согревающий зимний аромат, поэтому вот коктейль из зимней водки, полностью посвященный кофеину: Эспрессо Мартини! Сладко-горький кофе идеально сочетается с богатой сладостью Калуа.Добавьте водку, и трио превратится в утонченный напиток с насыщенным вкусом, который на вкус больше, чем сумма его частей.

Состав: Водка, калуа, эспрессо или крепкий кофе

Получить рецепт

Вот вкусная, сладкая терпкая закуска к водочному мартини, идеальному водочному коктейлю зимой: Клюквенный мартини! Это освежающий, пикантный и идеально сбалансированный напиток с апельсиновым ликером Cointreau и свежевыжатым лимонным соком.

Состав: 100% клюквенный морс, водка, лимонный сок, куантро, сахарный сироп

Получить рецепт

Больше сезонного вдохновения

Хотите еще зимних напитков? Вот еще несколько коллекций наших лучших согревающих напитков сезона:

Распечатать часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересазначок facebookзначок facebookпечатьзначки печатиквадратзначок квадратовсердцезначок сердцасердце твердоесердце твердый значок

Описание

Этот клюквенный московский мул — пикантная версия классики, идеально подходящая для зимних развлечений! Это освежает и легко готовится.


  • 2 унции* водки
  • 2 унции 100% натурального клюквенного сока
  • ½ унции свежевыжатого сока лайма
  • 3 унции имбирного пива

  1. В медную кружку или стакан налейте водку, клюквенный сок и сок лайма. Добавьте имбирное пиво.
  2. Добавьте лед и украсьте долькой лайма и свежей или замороженной клюквой по желанию. Подавать немедленно.

Примечания

*Чтобы перевести в унции, 1 унция = 2 столовые ложки

  • Время приготовления: 5 минут
  • Время приготовления: 0 минут
  • Категория: Напитки
  • Способ: Перемешивание
  • Кухня: Коктейли

Больше рецептов коктейлей

Помимо этих зимних коктейлей с водкой можно попробовать еще столько коктейлей! Вот 300+ рецептов коктейлей на любой случай:

Клюквенный московский мул — ложка вкуса

Встряхните Клюквенный Московский Мул и подайте этот праздничный коктейль на следующий званый обед или праздник! Это идеальный напиток для праздничного развлечения.

Сегодня делюсь еще одним рецептом с клюквой! Я очень люблю терпкий вкус клюквы, поэтому стараюсь использовать ее как можно чаще. Как только я вижу свежую клюкву в местном магазине, я запасаюсь ею и наслаждаюсь ею весь сезон. И я всегда стараюсь использовать их в как можно большем количестве рецептов в это время года! Если вы хотите научиться готовить с клюквой, посмотрите несколько моих любимых рецептов с клюквой, например, этот салат из клюквы, черники и козьего сыра или эти имбирные кексы с клюквенной глазурью из масляного крема. Этот клюквенный московский мул станет идеальным напитком для развлечения в праздничный сезон.

Так как я люблю любой повод съесть больше клюквы, я добавила клюкву в один из моих любимых коктейлей – московский мул! Вкус клюквы хорошо сочетается со свежим вкусом лайма и терпким имбирем традиционного напитка из московского мула. Этот праздничный напиток регулярно появляется в качестве фирменного коктейля на праздничных вечеринках и торжествах. Заранее приготовьте большую порцию, а когда придут гости, посыпьте льдом и украсьте свежей или замороженной клюквой.Это простой напиток со свежим сезонным вкусом.

Для праздничного развлечения подавайте воду, чай, пиво, вино и фирменный коктейль. Клюквенный московский мул — идеальный фирменный напиток. Он сочетает в себе лучшие вкусы сезона с классическим напитком, который понравится всем. Подавайте напиток вместе с несколькими праздничными закусками, такими как эти фрикадельки из индейки с розмарином или кусочки клюквенного бри.

Что такое клюквенный московский мул?

Клюквенный мул — это веселый и праздничный вариант традиционного московского мула.Традиционный московский мул готовится из водки, имбирного пива, сока лайма и дольки лайма для украшения. Он имеет немного пряный, имбирный вкус, который освежает в летние месяцы и согревает зимой. Чтобы приготовить московский мул с клюквой, смешайте традиционные ингредиенты для мула с коктейлем из клюквенного сока. Вы также можете использовать ром вместо водки, что поможет подчеркнуть вкус клюквы в напитке.

Можно ли заменить клюквенный сок другим фруктом?

Да, клюквенный сок со вкусом клюквы в этом коктейле можно заменить другим сезонным фруктовым соком.Вы можете добавить больше сока лайма или попробовать апельсиновый сок, клубнику, ежевику, чернику или грейпфрут, чтобы изменить вкус. Я люблю добавлять свежие ягоды, чтобы сделать его веселым летним коктейлем в теплое время года

Как украсить московского мула

С бесконечными вкусовыми сочетаниями есть бесконечные способы украшения московского мула. Ниже представлены рекомендуемые гарниры.

  • клюква
  • долька лайма
  • веточка свежего розмарина
  • свежие листья мяты
  • свежие ягоды
  • разноцветная соломка (не съедобная)

Для праздничного гарнира предлагаю украсить сверху свежей клюквой и долькой лайма! Сверху можно положить веточку свежего розмарина или листочки мяты.Красочная соломка также подойдет в качестве украшения.

Наконечники Moscow Mule

  • Чтобы московский мул был безалкогольным, замените спирт газированной водой.
  • Имбирное пиво, ингредиент, используемый в московском муле, является безалкогольным, несмотря на то, что в названии упоминается пиво.
  • Замените ром другим ликером. Мы любим ром в этом напитке на праздники, но водка или джин тоже подойдут.
  • Подавайте московского мула в медных кружках, чтобы напиток оставался холодным.
  • Нам нравится использовать имбирное пиво Fever Tree, но вы можете использовать любое имбирное пиво, которое предпочитаете.

Другие праздничные рецепты с клюквой

Любой из этих рецептов отлично подойдет к этому напитку на праздничной вечеринке. Удивите своих гостей красивым праздничным коктейлем и вкусными закусками и десертами!

Клюквенный Московский Мул

Выход: 1 московский мул

Время подготовки: 5 минут

Общее время: 5 минут

Встряхните Клюквенный Московский Мул и подайте этот праздничный праздничный коктейль на следующем званом обеде или празднике!

  • Поместите 1 чашку дробленого льда в медную кружку.

  • Добавьте имбирное пиво, клюквенный сок, ром и сок ½ выжатого лайма в шейкер, наполненный льдом.

  • Перемешайте или очень осторожно встряхните, затем перелейте в медную кружку.

  • Украсьте клюквой, украсьте кружком лайма и подавайте.

  • Не взбалтывать смесь, так как в напитке есть имбирное пиво. Аккуратно встряхните в течение секунды или двух или перемешайте. Вы также можете пропустить имбирное пиво на шаге 2 и разлить его непосредственно перед подачей на стол.
Не забудьте подавать в медной кружке!

Калорийность: 240 ккал, Углеводы: 26 г, Натрий: 11 мг, Калий: 96 мг, Сахар: 15 г

Курс: Напитки

Кухня: Американская

Автор: Ложка вкуса Если вы попробуете этот рецепт, не забудьте оставить отзыв ниже или поделиться фотографией и отметить @spoonfulofflavor в Instagram.

Кухонные инструменты, необходимые для изготовления этого московского мула

  • Шейкер – это шейкер для коктейлей, который у нас есть. Это недорого и хорошо работает.
  • Медные кружки — это не московский мул без медных кружек! Вы можете найти ассортимент медных кружек, доступных в Интернете и в магазинах.

ЕСЛИ ВЫ ПОПРОБУЕТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ, НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДЕЛИТЬСЯ ФОТО И ПОМЕТИТЬ @SPOONFULFLAVOR В INSTAGRAM.

Этот пост содержит партнерские ссылки.

зимних коктейлей с водкой, которые стоит попробовать

Если вы хотите почувствовать себя поджаренным изнутри, вам понравится эта коллекция зимних коктейлей с водкой.

Большинство рецептов водки можно подавать круглый год, но этот список простых зимних коктейлей идеально подходит для этого времени года.

Любой из этих сезонных зимних коктейлей с водкой будет восхитительным выбором.

Этот пост был первоначально опубликован 12 февраля 2019 г. и теперь дополнен новыми советами по приготовлению этих легких напитков каждый раз идеально.

Чем хороши эти рецепты

Теперь, когда у нас немного похолодало, я хочу свернуться калачиком с вкусным зимним напитком, полным сезонных вкусов, и запоем посмотреть шоу по телевизору.

В этом списке зимних коктейлей с водкой есть несколько удивительных вариантов, которые обязательно удовлетворят вашу тягу к легкому коктейлю. Они имеют вкусные ароматы, которые вы ожидаете найти в этом сезоне.

Теплые коктейли могут показаться идеальным напитком для холодной ночи (например, горячий зеленый чай с водкой). Но этот список содержит быстрые и простые рецепты в основном холодных напитков, которые так же хорошо пить.

Эти зимние водочные напитки очень просты в приготовлении и отлично подходят для всех зимних вечеринок или в любое время, когда вы хотите выпить глоток вкусной водки в уютной домашней обстановке.

Зимние коктейли с водкой

Эти зимние коктейли с водкой — идеальный рецепт для праздничных вечеринок, торжеств и в любое время, когда вы хотите выпить чего-нибудь, чтобы согреться!

Эти простые напитки с сезонными любимыми напитками и водкой создадут уют в вашем доме на всю зиму!

Коктейль из двух ингредиентов Kissed Caramel Cider очень прост в приготовлении и предлагает сладкий карамельный оттенок на традиционной кружке сидра.Я могу представить, как потягиваю этот камин с вкуснейшей водкой!

Получить рецепт

Я люблю напитки со льдом и люблю какао, поэтому я знаю, что этот коктейль со льдом и какао-водкой идеально подойдет для зимнего дня в южной Калифорнии! С оттенком мускатного ореха, это, по сути, горячий шоколад с шипами, который вы пьете со льдом!

Получить рецепт

Я приготовила этот зимний мохито с яблочным соком, который, я думаю, вам понравится! Яблочный сок Honeycrisp придает ОЧЕНЬ много вкуса и делает этот напиток освежающим, но отлично подходит для холодной погоды.

Получить рецепт

Рецепт прост, но если вы хотите удивить своих гостей, эти имбирно-грушевые мартини с водкой — лучший способ сделать это! Сочетание простого имбирного сиропа, грушевого сока и водки делает этот напиток одним из рецептов водочного напитка на зиму, который я буду готовить снова и снова!

Получить рецепт

В этом вкусном зимнем коктейле есть все вкусы s’more без беспорядка! Возможно, вы не думаете, что тающий зефир станет отличным дополнением к элегантному напитку, но мне не терпится попробовать это!

Водка

Marshmallow — отличный способ добавить сладкий ванильный аромат в коктейльный бокал.

Получить рецепт

Рождество пришло и прошло, но моя любовь ко всему Гринчи осталась. Коктейль с водкой Green Grinch был бы интересен для празднования в любое время года.

С небольшим количеством яблочной водки и ванили рецепт этого напитка быстрый и простой!

Получить рецепт

Смешивание вина и водки обязательно зажжет ваш огонь зимним вечером. Эти карамельно-яблочные водочные брызги от The Taylor House звучат освежающе и вкусно! Карамельная водка и шардоне делают этот вкусный винный коктейль идеальным для зимы.

Продолжить чтение

Рецепты зимней водки все еще могут быть фруктовыми. Этот коктейль из фруктов дракона с медом и соком красного апельсина готов к зимнему употреблению. Вкус этого напитка совершенно уникален!

Получить рецепт

Не могу устоять перед хорошим Московским Мулом! Пряный клюквенный сок делает этот терпкий водочный коктейль красивым и ароматным.

Получить рецепт

Низкоуглеводные зимние водочные коктейли необходимы каждой женщине, если гости придерживаются особой диеты.Этот Sugared Cranberry Vodka Fizz использует углеводный клюквенный простой сироп и водку, чтобы создать вкусный смешанный каток, который все еще кажется снисходительным.

Получить рецепт

Клюква, чизкейк и водка вместе доказывают, что некоторые мечты о десертах сбываются. Этот сливочный и декадентский зимний коктейль использует смесь чизкейка и клюквенный соус, чтобы создать совершенно уникальный рецепт водки.

Продолжить чтение

Если к вам приходят подруги, обязательно приготовьте этот рецепт большой партии белого русского (по мотивам фильма «Плохие мамочки»).Это вкусно и так легко сделать. 🙂 Этот шоколадный коктейль с калуа, молоком и водкой идеально подходит для всех зимних вечеринок.

Получить рецепт

Этот мартини с яблочным сидром и корицей представляет собой идеальное сочетание сезонных ароматов и простоты. Звучит как обязательный рецепт водки на зиму.

Получить рецепт

Я знаю, что слякоть обычно не та вещь, о которой вы думаете зимой, но терпкий и острый вкус пряного клюквенного сока делает его восхитительным лакомством с водкой.Свернитесь на диване и выпейте один из них рядом с огнем.

Продолжить чтение Какую водку использовать?

Мои любимые бренды для приготовления зимних коктейлей с водкой — это водка Tito’s и Green Hope Organic. Вы также можете использовать домашнюю фруктовую водку, чтобы немного изменить вкус. Зимние напитки также хороши с ванильной водкой или карамельной водкой! Они помогают сделать рецепты водки немного более похожими на десерт!

Водка хороша зимой?

Водка хороша зимой, потому что это универсальный ликер, который можно использовать в теплых или холодных напитках, фруктовых или сливочных напитках — почти любой рецепт коктейля великолепен с небольшим количеством водки.

Какой из этих зимних коктейлей с водкой кажется вам самым вкусным? Я хочу попробовать все это, но мой первый выбор — мартини с водкой с имбирем и грушей!

Похожие сообщения

Или посмотрите мои коллекции: Легкие коктейли, Вариации московского мула, Коктейли с водкой и Коктейли с вином.

50 рецептов вегетарианской лапши с низким содержанием углеводов

Сегодня я предлагаю вам лучшие и самые вкусные рецепты вегетарианской лапши с низким содержанием углеводов со всего Интернета, чтобы сделать вашу жизнь проще, имея их все в одном месте!

Я выбрал для вас самые лучшие и креативные рецепты вегетарианской лапши со всего интернета. Это такой интересный способ получить суточную дозу овощей. Почему бы не превратить ваши любимые овощи в лапшу, верно? Бьюсь об заклад, если вы попробуете один из этих рецептов, вы не пропустите настоящую пасту, так как все эти блюда очень сытные и полезные. Эти рецепты вегетарианской лапши также содержат мало углеводов, (в основном) палео, без глютена и полны вкуса.


Из чего я делаю овощную лапшу:

Вот три инструмента, которые я использую для приготовления овощной лапши. Они очень полезны и делают здоровую лапшу с низким содержанием углеводов за считанные секунды.

1. Спиральная овощерезка Paderno. Это мой любимый инструмент для приготовления фигурной вегетарианской лапши или макарон. На мой взгляд, это самый удобный инструмент для создания длинных и вьющихся овощных и фруктовых прядей (спираль). Он также имеет три лезвия, которые очень полезны: лезвие для измельчения (для больших отверстий), лезвие для измельчения (для маленьких отверстий) и прямое лезвие.

Где взять : Вы можете найти его на Amazon. Прочитайте отзывы об этом продукте, который, безусловно, является лучшим спирализатором в отрасли.

2. OXO Good Grips Julienne Peeler: Мне нравится моя машина для очистки жульена, потому что она также отлично подходит для приготовления лапши, но не для фигурных лапш. Вы можете быстро и безопасно приготовить лапшу или соломку из твердых фруктов и овощей, таких как кабачки, морковь, картофель, яблоки, персики и т. д. Кроме того, он очень маленький и его легко хранить.

Где взять : Вы можете найти его на Amazon. Этот продукт также можно найти в специализированных продуктовых и кухонных магазинах.

3. Слайсер Oxo Good Grips Mandoline: Честно говоря, у меня нет этой мандолины, но я присматриваюсь к ней, потому что читал о ней отличные отзывы. Это еще один инструмент, который вы можете использовать для приготовления вегетарианской лапши, но он также не подходит для фигурных лапш. Тем не менее, лучшая часть этого инструмента заключается в том, что вы можете делать прямые ломтики, гофрированные порезы и картофель фри.

Где взять : Вы можете найти его на Amazon. Читайте отзывы, чтобы принять решение.


50 рецептов спирализатора с низким содержанием углеводов

Тайская лапша Zucchini Pad «Zoodles» из пары «белый на рисе» (изображение ниже)

Лапша из цуккини (Zoodles) с лимонно-чесночной острой креветкой от Skinnytaste

Zoodles and Meatballs (лапша из цуккини) от Skinnytaste

Zoodles с креветками и чесночным соусом на двоих от Skinnytaste

Полезная чау-мейн с лапшой из цуккини и свининой от White on Rice Couple

Быстрые спиральные цуккини и виноградные помидоры от Skinnytaste (изображение ниже)

Лапша из сырых цукини с помидорами и песто от Skinnytaste

Цыпленок Кунг Пао на двоих от Skinnytaste

Сливочная «Паста» Алла Водка от Lexi’s Clean Kitchen (Изображение ниже)

Паста со сливочным водочным стейком из 4 ингредиентов от Pinch of Yum

Радужный вегетарианский тайский соус с арахисом и базиликом от Pinch of Yum

Острые креветки за 15 минут с лапшой песто от Pinch of Yum

Салат Rainbow Power с жареным нутом от Pinch of Yum (изображение ниже)

Чесночные креветки с лапшой из цуккини от Primavera Kitchen (изображение ниже)

Лапша из цуккини с песто из базилика, миндаля и помидорами черри от Heather Christo (изображение ниже)

Лосось на гриле, глазированный тахини, с лапшой из огурцов от Хизер Кристо (изображение ниже)

Болоньезе из индейки от Хизер Кристо

Тайский салат с цуккини и лапшой от Хизер Кристо

Здоровая курица с пармезаном за 20 минут от Pinch of Yum (изображение ниже)

Суп с лапшой и имбирем и цуккини с яичными каплями от Snixy Kitchen (изображение ниже)

Креветки с чесночным соусом и лапшой из цуккини от Closet Cooking (изображение ниже)

Здоровая куриная грудка с лапшой из цуккини от The Healthy Maven (изображение ниже)

Спиральная средиземноморская свекла и запеканка из сыра фета от Skinnytaste

Хрустящий запеченный картофель фри со шнурками от Sweet C’s Designs

Палео-паста с цуккини, кедровыми орехами и клюквой от Sweet C’s Designs

Веганское кокосовое карри с лапшой из сладкого картофеля от Food Faith Fitness

Итальянская запеканка из сладкого картофеля из индейки от Whitney Bond (изображение ниже)

 

Slutty No-Carb Pasta от The Londoner (изображение ниже)

Паста Болоньезе из цуккини из индейки от Primavera Kitchen (изображение ниже)

Raw Spicy Zoodles из светящегося холодильника

Пад Тай из цуккини из дома. Сделанный. Интерес.

Хрустящий запеченный картофель фри от The Healthy Maven

Спиральные чесночные оладьи Sriracha Hash Browns с печеными яйцами от Fit Foodie Finds (изображение ниже)

Салат из пасты с песто и лапшой из репы от Food Faith Fitness (изображение ниже)

Курица с вялеными помидорами и греческим йогуртом с лапшой из цуккини от Food Faith Fitness (изображение ниже)

Паста песто из репы с артишоками и капустой из жареного корня (изображение ниже)

Легкий жареный и острый суп с лапшой от Lexi’s Clean Kitchen (изображение ниже)

Азиатская лапша с арахисом и цуккини с курицей от Inspiralized (изображение ниже)

Огуречная лапша с арахисовым соусом из двух горошин и их стручков (изображение ниже)

Пикантные вафли с лапшой и зеленым луком с пастернаком (пастернак) от Inspiralized (изображение ниже)

Zoodles из 5 ингредиентов с каперсами и помидорами черри с пикантной точки зрения

Салат из сырой свеклы и сладкого картофеля с пикантной точки зрения

Паста с тушеным фенхелем, помидорами и фасолью, цуккини с пикантной точки зрения

Лапша с цуккини и песто из киноа за 5 минут от Simply Quinoa (изображение ниже)

Лапша из цукини с томатным соусом и креветками от Primavera Kitchen

Лапша из цуккини с жареными помидорами от This Gal Cooks

Огуречная лапша + острая соевая заправка с кунжутом от This Gal Cooks (изображение ниже)

Лапша из мускатной тыквы с кремом из кешью хариссы от Tasty Yummies

Миска для завтрака Fiesta от Inspiralizer.

Салат из авокадо и болгарского перца от Inspiralizer.

Если вы воссоздаете один из этих рецептов, сделайте снимок и отметьте @primaverakitchen и #primaverakitchen в Instagram! Я хотел бы увидеть вашу версию. Большое спасибо.

Если вам нравятся 50 рецептов лапши с низким содержанием углеводов , поделитесь ими со своими друзьями и семьей. Хотите попробовать больше? Подпишитесь на мою рассылку и подписывайтесь на Primavera Kitchen в Twitter, Pinterest, Instagram и Facebook, чтобы быть в курсе всех вкусных обновлений рецептов.Как всегда, я очень ценю, что вы заглянули.

опубликовано 11 августа 2015 г. Оливией

Понедельник без мяса: тыква с мускатным орехом и паста из цуккини с водочным уксусом с укропом

Здравствуйте, дорогие!

Одним из (многих) преимуществ матери, которая находится в процессе получения сертификата специалиста по естественному здоровью, является то, что я могу играть с множеством забавных кухонных игрушек. Витамикс кому? Поэтому, когда я увидел, что на этой неделе ингредиентом для Better With Veggies Meatless Monday A-Z Challenge была водка, я сразу же подумал о «спирализаторе» (знаю, я странный). Если вы не в курсе, спирализатор — это машина, которая плавным движением нарезает ленты из овощей, и получается продукт, который, в зависимости от размера лезвия, выглядит как спагетти! Используя это, я приготовил восхитительную веганскую еду, которая одновременно очень быстрая и сырая!

Ингредиенты:

Для пасты с овощами:

  • Мускатная тыква
  • Цуккини
  • Спирализатор (если у вас его нет, вы можете либо нарезать овощи соломкой, либо заменить овощи на обычные макароны! )

для потуиваемой водкой винегрета:

  • 2 столовые ложки водки
  • 4 столовые ложки Оливковое масло
  • 2 столовые ложки Balsamic Vinegar
  • 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука
  • 1 чайную ложку укропа
  • ½ чайной ложки сладкого базилика
  • 1 зубчик измельченного чеснока
  • свежемолотый черный перец по вкусу

Инструкции:

1.Подготовьте тыкву, очистив ее, разрезав пополам и выбросив семена. Мне нравится оставлять кожуру на кабачках, но срезать каждый конец.

2. Поместите каждый овощ в спирализатор и запустите!

3. Для винегрета смешайте все ингредиенты в небольшой миске и взбейте до однородности.

4. Смешайте «пасту» с соусом из укропа и подавайте холодным!
5. Наслаждайтесь — это действительно так просто!

Tinkerbelle Loves Zucchini

У меня к вам два вопроса: какие ваши любимые кухонные игрушки и что бы вы сделали со своим спиралайзером? Я думаю, что следующим будет фри из сладкого картофеля! Позвольте мне знать в комментариях ниже!

Связанные

ИЗМЕНЕНИЕ меню каждого отдельного мира Диснея, произошедшее в феврале 2022 года!

Это только мы или февраль был СУПЕР загруженным месяцем в Disney World?

Электрический лимонад папы из салона Tune-In

Во-первых, мы увидели в Диснейуорлде гораздо больше людей, чем привыкли видеть. Затем мы потратили много времени, освещая ВСЕ об отеле «Звездные войны». ПЛЮС был День святого Валентина и праздновали Душевно! Мы также видели много обновлений меню ресторана, так что вот КАЖДОЕ обновление меню, которое мы видели в течение месяца.

Гостиница и кафе Pecos Bill Tall Tale

В меню завтрака для детей Disney Check Meals есть дополнительный вариант: Тако с говядиной , который подается с двумя гарнирами на выбор и молоком с низким содержанием жира в небольшом количестве или водой в бутылках DASANI в небольшом количестве за 7 долларов США.49 .

Пекос Билл

Кроме того, дети теперь могут получить следующее в меню для аллергиков:

  • Гамбургер — Подается с двумя гарнирами на выбор и небольшим обезжиренным молоком или маленькой бутылкой воды DASANI за 7,99 долларов США
  • Миска с курицей и рисом — Желтый рис с приправленной курицей, жареным перцем и луком, черной фасолью, листьями салата, помидорами, сметаной и сальсой за 11,99 долларов США
  • Миска с курицей и рисом   — Подается с двумя гарнирами на выбор и небольшим количеством нежирного молока или маленькой бутылкой воды DASANI за  7 долларов. 49

Ознакомьтесь с нашим обзором закуски к 50-летию здесь

Научно-фантастический ужин

В ресторане Sci-Fi Dine-In специальный напиток для персонажей теперь готовится из лимонада Minute Maid Zero Sugar Lemonade со вкусом сладкой ваты, который подается в сувенирной чашке для персонажей.

Научно-фантастический ужин

Это единственное изменение!

Прочитайте наш последний научно-фантастический обзор ужина

Итальянский ресторан мамы Мелроуз

В Mama Melrose’s закуска Созревшие на виноградной лозе помидоры и свежая моцарелла подорожали с 10 до 12 долларов.

мамы Мелроуз

Кроме того, S специальный напиток для персонажа теперь готовится из лимонада Minute Maid Zero Sugar Lemonade со вкусом сахарной ваты, который подается в сувенирной чашке для персонажа.

Мама Мелроуз — это просто оливковый сад в стиле Диснея? Узнайте здесь

Кафе 50-х Prime Time

S Специальный напиток для персонажа теперь также готовится из лимонада Minute Maid Zero Sugar Lemonade со вкусом сахарной ваты, который подается в сувенирной чашке для персонажа.

Кафе 50-х Prime Time

В разделе «Закуски» Крабовый пирог был удален из меню.

Вот наш последний обзор кафе Prime Time 50-х годов

Стейк-хаус Le Cellier

Изменено описание десерта Клубнично-коричневое масло Panna Cotta в Le Cellier.

Ле Селье

Новое описание теперь гласит: «Наш сезонный десерт со свежей флоридской клубникой, клубничным муссом, крекерами Грэма, штрейзелем и ванильным безе.Цена осталась прежней —  $13.

Прочитайте наш последний обзор Le Cellier

Рыбный магазин округа Йоркшир

Напитки в рыбном магазине округа Йоркшир теперь будут стоить немного дороже:

  • Bass Ale увеличен с 9,25 до 10 долларов
  • Harp Lager увеличен с 9,25 до $10

Арфа Лагер

Пока это единственные изменения.

Прочитайте наш последний обзор этого обеденного места на EPCOT

Зал кочевников

Суп из сладкой кукурузы больше не входит в меню Nomad Lounge.

Сладкий кукурузный суп

  Tusker Lager также был удален из раздела «Пиво» в меню.

Узнайте больше о сладком кукурузном супе

Кофейня и пекарня Кусафири

Из меню кофейни Kusafiri удалено следующее:

Красный хот-дог чили

Может быть, они освобождают место для НОВЫХ закусок!

Прочтите наш обзор хот-дога Red Chili

Ресторан Tusker House

Новое пиво в Tusker House — Новый бельгийский лагер Fat Tire Lager уже доступен.Другие напитки подорожали:

  • Сок джунглей Нгуму увеличен с 14 до 15 долларов
  • Московский мул увеличен с $14 до  $15
  • Kentucky Mule увеличен с 15 до $16
  • Коктейль «Волшебная звезда» увеличен с 15 до $17

Ресторан Tusker House

Цены на пиво $7,50-10,25 за разливное и $6. 75–11,25 долларов за бутылку/банку.

Вот почему бездонный хлеб Tusker House всегда нас достает

Эль Меркадо де Коронадо

Мы должны сообщить о повышении цен на завтрак в El Mercado de Coronado:

  • Чаша для завтрака Grande Fiesta увеличена с 13 до 13,50 долларов США
  • Блинчики на пахте увеличена с 12 до 12,50 долларов США
  • Стоимость
  • Вафли в форме Микки увеличена с 13 долларов США до 13 долларов США.50
  • Kids Scramble и Детские вафли в форме Микки увеличены с $10 до $10,50
  • ДОБАВЛЕНО: Свежая клубника за 5,99 $
  • ДОБАВЛЕНО: Свежий виноград за 5,99 $
  • ДОБАВЛЕНО: Cold Brew за 5,29 $
  • Детская схватка увеличена с 10 до 12,50 долларов США
  • Стоимость
  • Детские вафли в форме Микки увеличена с 10 до 13 долларов. 50

Эль Меркадо де Коронадо

Вот что мы увидели в Детском меню на обед и ужин:

  • Детский чизбургер теперь отмечает, что он подается с картофелем фри с приправами, йогуртовым смузи, ломтиками яблока, а также небольшим обезжиренным молоком или маленькой бутылкой воды DASANI на выбор.

И «Закуски» немного подорожали:

  • Фруктовое ассорти увеличено с 4,29 долл. США до  4,99 долл. США
  • Ассорти из цельных фруктов увеличено с 1 доллара США.от 85 до 2,29 долл. США

См. фотографии открытия торгового центра El Mercado de Coronado

Набережная Диснея

Удивительные Маргариты Бордуолк Джо

Сюрприз! В Boardwalk Joe’s произошло СНИЖЕНИЕ цен: Frozen Strawberry Margarita подешевели с 16 до 14 долларов!

Дощатый настил Джо

Иногда в Диснейуорлде действительно происходит снижение цен!

Попробуйте настоящий коктейль!

Возлияния прыгающей лошади

Вот что нового в Leaping Horse Libations:

  • Сэндвич с греческим салатом увеличен с 9 долларов. от 99 до $10,49
  • ДОБАВЛЕНО: Пицца Пепперони Чиабатта — подается с чипсами или салатом из огурцов за $10,99
  • ДОБАВЛЕНО: Пицца Чиабатта с сыром — подается с чипсами или салатом из огурцов за $10,49
  • Микки Крендель с сыром увеличен с 6,99 до 7,19 долл. США
  • ДОБАВЛЕНО: Новый коктейль Карусель — Водка Absolut Mandrin со вкусом кокоса и ананаса, смешанная с апельсиновым пюре за 14 долларов США
  • Клубничная Маргарита увеличена с 15 до $16

Возлияния прыгающей лошади

Сыр Ciabatta Cheese и пицца Ciabatta Pepperoni были добавлены к детскому питанию — обе подаются с молоком малой жирности или водой в бутылках Small DASANI по цене $7.29 .

Проверьте начос, которые у нас были здесь

Сассагольский плавучий и пищевой завод

В Sassagoula Floatworks произошли следующие изменения:

  • Chipotle Seitan and Vegetable Sauté увеличен с 8,59 до 8,99 $

Плавучий завод Сассагулы

Это изменение цены распространяется и на гипоаллергенную версию этого блюда.

Вот обзор последнего лакомства, которое вы можете найти здесь

Клубная гостиная Scat Cat

У нас очередное повышение цен на Port Orleans Resort — French Quarter.Оладьи Mardi Gras подорожали с 10 до 12 долларов.

Салон для кошек Scat

Но это единственное повышение цен, которое мы сейчас наблюдаем.

Ознакомьтесь с нашим последним обзором Scat Cat’s Club Lounge

Рынок Центртаун

В меню завтрака на рынке Центртаун появилось новое блюдо: Overnight Oats , представляющее собой блюдо на растительной основе с овсом, семенами чиа, сиропом агавы, кокосовым молоком, черникой и грецкими орехами за 5 долларов.29.

Центральный рынок

Это означает, что вы можете попробовать НОВЫЙ вариант на растительной основе!

Вот наш обзор семейного обеда на вынос на рынке Центртауна

Капитан Кук

В меню Kids’ Disney Check Meals есть дополнительная опция: Шашлык из курицы и ананаса, , который подается с салатом из смешанной зелени и кунжутно-соевой заправкой с небольшим количеством нежирного молока или маленькой бутылкой воды DASANI на выбор. 7 долларов.99 .

Капитан Кук

Один элемент завтрака также стал немного дешевле (видите? это ДЕЙСТВИТЕЛЬНО бывает). Булочка с корицей подешевела с 4,75 до 4,49 доллара .

Вот обзор кекса, который мы только что ели!

Все ПОПУЛЯРНО!

Chipotle Seitan and Vegetable Sauté также здесь подорожали — с 8,59 до 8,99 долларов.

Все ПОП

Этот вариант завтрака на растительной основе вырос в цене в нескольких местах Диснейуорлда.

Вот капкейк, который вызвал у нас эмоции

Ангарный бар Джока Линдси

Блюдо Satipo’s Empanadas удалено из меню.

Эмпанадас от Сатипо

Это единственное изменение.

Прочтите наш обзор ангара Джока Линдси

Фронтера Кочина

Новое дополнение к разделу «Закуски» в меню Frontera Cocina:  The Half & Half , то есть половина гуакамоле, половина поджаренных тыквенных семечек «Хумус», хикама, огурец, домашние чипсы (содержит семена) за 14 долларов.   Вот что еще изменилось:

Хрустящие чипотле Кальмары

В разделе «Салаты» стоимость опции «Добавить жареные креветки моджо с чесноком в салат» увеличена с 10 до 12 долларов. Здесь также доступна новая Margarita: Ilegal Paloma, , которая сделана из Mezcal Ilegal, газированной воды Fever-Tree с розовым грейпфрутом, свежего лайма, обода Tajín с порошком чили и лайма за 17 долларов.

Мексиканский кофе Negroni был заменен на Cucumber Negroni , приготовленный из агавы Gracias a Dios, ликера Italicus (ноты цитрусовых и лаванды), сухого вермута, огуречного биттера.Украшен кожурой грейпфрута за 16 долларов .

Нажмите здесь, чтобы прочитать один из наших последних обзоров Frontera Cocina

Коптильня в Доме Блюза

В Коптильне МНОГО изменений. Вот что было обновлено в разделе «Закуски»:

.
  • Сэндвич с рваной свининой и Сэндвич с грудинкой барбекю теперь содержит соус барбекю Мемфис, а цена увеличена с 13 до 14 долларов
  • Коптильня Начос увеличена с 10 до 11 долларов , и теперь вы можете добавить Свинина за 3 долларов или Грудинка барбекю за 5 долларов
  • УДАЛЕНО: Макароны с сыром
  • Хот-дог Jumbo Footlong Hot Dog увеличен с 9 до $10
  • УДАЛЕНО: Jumbo Footlong Chili-Cheese Dog
  • Куриный салат барбекю повышен с 12 до $13

Сэндвич с копченой говяжьей грудинкой и домашней капустой капустой

Вот отличия в разделе «Стороны»:

  • УДАЛЕНО:  Кукуруза на Южной улице
  • Мягкий крендель подорожал с 3 долларов. от 50 до 4 долл. США

Добавлены новые сорта пива:

  • Beer Cigar City Jai Alai Тампа, Флорида | Индийский светлый эль | 16 унций 10 долларов
  • Crooked Can High Stepper Зимний сад, Флорида | Американский ИПА | 16 унций 10 долларов
  • Кривая банка Флорида Саншайн Лагер | 16 унций 10 долларов
  • Гусиный остров 312 Чикаго, Иллинойс | Пшеничный эль | 16 унций 10 долларов
  • D9 Hakuna Matata Тропический IPA | 16 унций 10 долларов

Коптильня

Теперь вы также можете получить Angry Orchard Crisp Apple Hard Cider за $7 .Эти изменения также относятся к The Front Porch Lounge .

Читать обзор коптильни

Раглан Роуд

Raglan Road — один из последних ресторанов Диснейуорлда, которые пострадали от повышения цен. Вот что изменилось в разделе «Это все, чтобы попробовать» в меню обеда и ужина:

Потяните за коробку

В части меню «Это все, что нужно съесть (закуски)» также произошли некоторые изменения:

  • Shepherd’s to Die for Pie увеличен с 24 до 27 долларов
  • Ризотто с регланом увеличена с 24 до 25 долларов и возможность добавления курицы увеличена с 5 долларов до 7 долларов и возможность добавления креветок увеличена с 7 до долларов
  • Свинина без спешки увеличена с 28 до $30
  • Цитрусовый салат с лососем  увеличен с 19 до  $20
  • Небесный пирог увеличен с 25 до 26 долларов
  • Тушеная говядина Цена увеличена с 29 до долларов США 35 долларов США

Да не будет свинины в спешке

  • Fish & Chips увеличен с 26 до 27 долларов
  • Ньокки Морские ньокки До  увеличены с 29 до  $30
  • Неирландский Цезарь увеличен с 14 до 15 долларов и возможность добавления курицы увеличена с 5 долларов до 7 долларов и возможность добавления креветок увеличена с 7 до долларов
  • Серьезный стейк увеличен с 30 до 32 долл. США
  • Le Chicken увеличен с 25 до 26 долларов
  • Этот Шепард стал веганом увеличен с 24 до 25 долларов

В разделе «Гарниры:» Чипсы и картофельное пюре  увеличена с 6 до 7 долларов.

Ньокки Морские Ньокки До

Все эти элементы, которые также появляются в меню позднего завтрака, также изменились, в дополнение к:

  • Полный ирландский завтрак  увеличен с 23 долларов США до  25 долларов США
  • Роялти на лосося увеличен с 20 долларов до 22 доллара
  • Все это… и яйца сверху увеличено с 18 до  22 доллара США
  • Блины Диаспора увеличена с $15 до  $16
  • Англо-ирландский подорожал с 18 до 21 доллар
  • Плач хипстеров увеличен с 19 до $21

Вот наш последний обзор Raglan Road

ЭЛДКА

В BOATHOUSE теперь вы можете добавить Улучшения салата — Нью-Йорк Стрип стейк за 10 долларов , Лосось за 9 долларов , Жареные креветки за 2 доллара. 50 штук или куриных грудок за 4 доллара.

В разделе «Специальные блюда от шеф-повара» цена тунца с обжаренным кориандром увеличилась с 33 до 35,50 долларов США . Вот еще изменения в Entree:

  • Красный морской окунь из Мексиканского залива теперь подается с жареными цукини, грибами, красным перцем и брокколи, соусом из соевого лайма, а цена увеличена с 35 до 38,50 долларов США
  • Хвост лобстера из штата Мэн Оскар увеличен с 49 долларов.от 50 до 59 долларов
  • ДОБАВЛЕНО: Orecchiette с овощами и чесночным маслом — брокколи, грибы, английский горошек, капуста, цуккини, виноградные помидоры за 19 долларов

ЭЛДКА

В части меню «Запуск» произошли следующие изменения:

  • Duo Dips and Chips увеличен с 8,50 до 9,50 долларов
  • ДОБАВЛЕНО: Жареные заливные креветки с чесночным соусом — Чеснок, дижонский и сливочный соус из белого вина, поджаренные крошки панко за 15 долларов США
  • Blue Star Angus Carpaccio увеличен с 18 до $19
  • Очистите и съешьте креветки Ки-Уэст , стоимость увеличена с 16 до    17 долларов США
  • Жареные полоски атлантического моллюска увеличен с 15 до $16

ЭЛДКА

В разделе «Dockside Classics» есть еще одно изменение: Жареные тако махи увеличены с 22 долларов США до 22 долларов США. 50

В разделе «Сэндвичи» отмеченный наградой бургер Gibsons «Sandwich King» был удален и заменен бургером Buffalo, Bacon & Blue Burger , приготовленным из сыра с плесенью на пахте, бекона, классического соуса из буйволиного молока, салата и помидоров. , Лук подается со свеженарезанным картофелем фри за    20  долларов США . Вот другие изменения:

  • Свежий сэндвич с махи на гриле повышен с 24 до 24,50 долл. США
  • «Яхт-клуб» Клуб увеличен с 17 долларов.от 50 до 19 долл. США
  • Слайдеры Филе-Миньон увеличены с 14 до $15

Король сэндвичей Гибсона Бургер

Под стейками, вот что нового:

  • NY Steak & Fries увеличен с 31,50 до 35 долларов США
  • Petite Filet Mignon увеличен с 39,50 до 46 долларов США
  • Филе-миньон повышен с 49,50 до $56
  • New York Strip подорожал с 48 долларов. от 50 до  90 003 $53
  • Рибай без костей увеличен с 42 до $45
  • Porterhouse увеличен с 55 до $57
  • Добавлены
  • Усовершенствования стейка .

Красный морской окунь

Наконец, в разделе «Десерты» вот что изменилось:

  • УДАЛЕНО:  Крем-брюле с ароматом апельсина
  • Тройной шоколадный торт теперь рассчитан на 2 и стоит 24 $
  • Пирог с черепахой макадамии увеличен с 20 до $24

Прочитать обзор эллинга

Это все обновления меню, которые у нас были на февраль, но мы будем следить за ними, чтобы держать вас в курсе, так что следите за обновлениями на DFB, чтобы узнать больше!

Не пропустите

Any Disney Fun!

Закажите свой экземпляр справочника DFB 2022 года по ресторанам в мире Уолта Диснея уже сегодня! Путеводитель DFB по ресторанам в Мире Уолта Диснея на 750 страниц содержит более 7506 страниц и полон советов и инструментов планирования, разработанных экспертами Мира Диснея за более чем 30 лет посещений. Мы провели исследование для вас, так что вы будете знать, какие места однозначно удовлетворят потребности вашей семьи!

С мини-обзорами каждого отдельного ресторана, бара, лаунжа, киоска и многого другого ; целая глава о лучших закусках в мире Диснея ; полный анализ плана питания Disney (и как получить БЕСПЛАТНОЕ питание) ; и полную главу о скидках и сделках ; у вас будет все необходимое, чтобы спланировать свой лучший отпуск.

Нажмите здесь, чтобы заказать электронную книгу DFB Guide to Walt Disney World Dining E-book 2022 с кодом WDW2022 , чтобы сэкономить 25% от цены обложки уже сегодня!

Наши гиды подкреплены 100% гарантией возврата денег, так что вам нечего терять.🙂

Изменилось ли меню вашего любимого ресторана Disney World в феврале? Дайте нам знать об этом в комментариях!

 

100 лучших мест, где можно поесть и выпить в Эдмонтоне

Добро пожаловать в сотню лучших 2022

Люди вернулись в рестораны в 2021 году. Больше всего номинаторы говорили о блюдах, съеденных в ресторане. Еда на вынос по-прежнему актуальна: гамбургеры, пицца, ветчина, колбасные изделия, мороженое. На этот раз меньше выпечки, но мы по-прежнему любим наши кофейни и местные винокурни.

«Несмотря на все, что связано с Covid, мы по-прежнему сталкиваемся с обычными проблемами», — говорит шеф-повар Райан Хотчкисс, Bündok. «Система вентиляции вышла из строя. Нам говорят, что на выхлопную систему может уйти полтора месяца. Цены выросли — удвоились — на перчатки, чистящие средства, отбеливатель. «Мы действительно хорошо справляемся с ударами — смотрим на вещи в перспективе и не думаем об этом».

Управлять рестораном и в лучшие времена непросто. пандемия, глобальная доставка, более высокие цены, персонал.Все в будни работы для наших находчивых рестораторов. Браво!

Нажмите на изображение, чтобы увеличить его

1. Pollo al Mattone, Уччеллино
В этом превосходном ресторане в центре города трудно выбрать одно блюдо. Изысканная свежая паста, аппетитные кростини с сезонными начинками или жареный цыпленок? Номинаторы выбирают цыпленка pollo al mattone (половина цыпленка, запеченная под кирпичом). Хрустящая кожица, нежнейшее мясо, восхитительный вкус.Очень голодные люди могли бы съесть все это сами, но большинство выбирают его в качестве основного блюда вместе с зимним салатом. Хорошая мысль. У нежной домашней пасты с начинкой — равиоли с тыквой и тальятелле из зимнего меню — большие поклонники. Corso 32 Group предлагала наборы еды во время самой тяжелой пандемии, и, хотя наслаждение современной атмосферой Уччеллино похоже на мини-отпуск в Милан, они также предлагают еду на вынос в тот же день.


2. Tandoori Lamb, Monsoon Bistro & Bar
Это новое место на южной стороне собрало преданных поклонников.Ягненок из тандури и сливочный дал Кереши были самыми номинированными блюдами. По словам Кейт В., нельзя пропустить наан с укропом и дахи-кабаб. «Отличное обслуживание, действительно вкусная еда, приготовленная из качественных ингредиентов по разумной цене. Это, безусловно, лучшая индийская еда, которую я ел в Эдмонтоне за последние годы». «Это золотое место, — говорит Шарлин О. — Напоминает мне индийские места в Великобритании! Коктейли, освещение и даже столовое серебро на высшем уровне. Меню великолепное, и это лучшее обслуживание, которое я когда-либо пробовал в Эдмонтоне.Хозяин классный. Я не могу сказать достаточно. Это мой новый любимый ресторан в Эдмонтоне. Не пропустите коктейль Болливуд».


3. Fleur Jaune Fromage Blanc Dumplings, Biera
«Прошлым летом я пригласила гостей из других городов на ужин в Biera, и мы съели эти пельмени. Я до сих пор чувствую вкус восхитительно липких, причудливых сырных, мягких кусочков», — продолжает вдохновлять шеф-повар Аманда Л. Кристин Сэндфорд, предлагая блюда, которые прекрасно сочетаются с пивом (и вином).) «Наши пельмени сделаны из смеси сыра Fleur Jaune Fromage Blanc и альпийского сыра Kootenay. Их подают с тушеной капустой и соусом из молочной сыворотки и консервированного лимона. Мы добавили к этому зеленую горошину перца и травы», — говорит шеф-повар Сэндфорд. Предлагаемые идеально кондиционированные сыры вызывают восхищение. Ознакомьтесь с дневным меню, это отличное место для перекуса (подумайте о наггетсах на закваске и тостах с тартаром из говядины) и пива.


4. Равиоло с яичным желтком, бар Bricco
«Это лучшее блюдо в городе.Это в основном идеально с точки зрения техники, вкуса и подачи. Это липкое, богатое, сырное и просто не удовлетворяющее есть. Почти наверняка ни с кем не делюсь. Это так хорошо», — говорит Джонатон Т. Номинаторам также нравятся кростини с домашним трюфельным маслом и анчоусами, фокачча, тарелка с салюми (так хороша с Ламбруско) и общее настроение этого беззастенчиво итальянского бара с вином и спантини. Бар Bricco позаимствовал место во время пандемии у родственного ресторана Corso 32, который, как мы искренне надеемся, вновь откроется этим летом.


5. Road Trip, RGE RD
В меню сказано: «Пусть наша кухня возглавит приключение с несколькими блюдами и слепой дегустацией», и номинанты ответили: «Черт возьми!» кухонная команда создает обеденный опыт, как немногие другие. Меню часто меняется, и несколько блюд вошли в Top100, включая десерт «Шоколадный батончик». Наряду с Road Trip в этом году номинанты говорили о качестве мяса. “Безусловно, лучший стейк в городе.У них есть собственная мясная лавка по соседству, и они занимаются забоем целых животных и полуфабрикатов сухой выдержки. В результате получается стейк самого высокого качества, каждый раз идеально приготовленный. Что не любить?» говорит Эдди Б.


6. Steak Frites, The Marc
Теплота приема, клуб Sunday Supper и привлекательные меню — не единственные причины, по которым посетители любят Marc. «Стейк фри. Это безупречная интерпретация классического французского блюда», — говорит Алексис Б. «Консистенция блюд, изобретательное меню и услужливое обслуживание — всегда», — говорит Джон Р.«Тартар из говядины в «Марке» (на вынос!) был превосходен, хотя мы не смогли попасть на ужин, — сказала Шона Ф. в меню?» А Дженис Р. говорит, что говяжьи ребра по-бургундски «лучшие».


7. Грибы, собранные в лесу, Ресторан Май
Незадолго до Рождества открылся долгожданный новый ресторан в AGA. Это своего рода возвращение на родину шеф-повара Дорин Прей, которая также возглавляла кухню в Zinc, занимавшем это место несколько лет.И это здорово, получить номинации от многих новых поклонников. «Дикие грибы, сбрызнутые восхитительным черным чесночным кремом. Это великолепно, грибы такие нежные, черный чеснок божественен, — говорит Дина М. маринованные баклажаны и масло мисо делают это блюдо абсолютным победителем», — говорит Конрад С. Любимыми блюдами также были тушеные ребрышки и клецки.


8. Tuna Twist, Девятнадцать
«Tuna Twist — это то, что нужно и чего хочет каждый. Шеф-повар Эндрю Фунг великолепен и сделал это блюдо очень популярным. Прекрасная подача и потрясающий вкус!» говорит Брэндон Э. «Обычно я меняю свой выбор, даже у своих постоянных клиентов, но каждый раз, когда мы посещаем Nineteen, я никогда не могу не попробовать Tuna Twists — просто одно из лучших мест, которым можно насладиться в любом месте», — говорит Джим. D. Номинаторы также высоко оценили фирменную утку по-пекински и сочную баранью рульку.В этом юго-западном кулинарном раю, который также находится в Сент-Альберте, есть что понравиться.


9. Обугленная брокколи, Bündok
«Обжаренная брокколи от Bundok стала постоянным дополнением к нашим вечерам барбекю», — говорит Шона Ф. Нам так повезло, что в нашем городе есть такие повара, как Райан Хотчкисс. Блюдо из брокколи — это окно в философию Бундока: всего из пяти ингредиентов и звездной техники простой овощ превращается в нечто невероятное. Брокколи (или грибы, в зависимости от сезона) бланшируют, затем агрессивно обжаривают на сильном огне, чтобы получить немного угля, в сочетании с копченым яичным желтком, вылеченным в соли, с соусом на основе яичного желтка.Блестящий.


10. Говядина Нонай, закусочная Workshop
Говядина Альберта. Если вы не покупаете у надежного источника, будь то местный мясник или владелец ранчо, трудно понять, как выращивали скот и какого качества говядину вы на самом деле имеете. После десятилетий работы шеф-поваром Пол Шуфельт знает это лучше, чем кто-либо. Он сотрудничал с Джеффом Нонаем из фермы Лейксайд в Осетровой долине, чтобы создать целую программу для животных. Первичные нарезки, правильно выдержанные, вместе со всем остальным в котлетах, колбасах и других блюдах.“У нас был рибай Нонай вместе с несколькими другими блюдами, которыми мы могли поделиться. Это было восхитительно, идеальная полупрожаренность и такая сочная, нежная и ароматная», — говорит Мона Б.

.

11. Frikadeller, Three Vikings
В этом непринужденном пабе в датском стиле на 124 Street подают потрясающие блюда. От frikadeller (датские фрикадельки), постоянно меняющегося smørrebrød, открытых бутербродов, которые являются визитной карточкой паба, до рыбы с жареным картофелем. «Это классическое датское блюдо, приготовленное до совершенства.Открыла мне глаза на совершенно новую кухню», — говорит Сьерра К. о фрикаделле. «Три викинга» выводят бутерброды на совершенно новый уровень. Они восхитительны на вкус и являются замечательными произведениями искусства», — говорит Тэмми-Джо М. «Это лучшая рыба с жареным картофелем, которую я когда-либо пробовала. Здоровая порция, совсем не жирная и домашняя картошка фри. Я хожу туда каждый раз», — говорит Сюзанна Д.

.

12. South Pacific Coconut Chicken Bowl, Filistix
Filistix продолжала предлагать действительно вкусные филиппинские блюда на протяжении всей пандемии, как с доставкой, так и на дом.Основными, по мнению номинантов, были южная часть Тихого океана и Камаян. «Вкус совершенно замечательный. Нежный цыпленок, приготовленный на пару рис и кокосовое карри просто попадают в точку каждый раз, — говорит Маттан Д. Приятный вкус и качество. Постоянная доставка отличных блюд. Обожаю этот ресторан», — говорит Эндрю Д.

.

13. Паэлья с морепродуктами, Sabor
«Морепродукты такие свежие и обильные.Вкусный и свежий. Ничто другое даже близко не стоит!» говорит Кэти С. о паэлье. Начните с 36-месячной выдержки Jamon Iberico de Belloto или карпаччо из копченой утки, продолжайте с рыбой BC, bacalhau (португальская соленая треска) или паэльей из морепродуктов. Спасибо Сабору за соблюдение стандартов Ocean Wise. Закончите с отличным выбором сыра. На Саборе хорошо поешь.


14. Duck Confit, La Petite Iza
Это очаровательное заведение на третьем этаже (над Eleanor et Laurent) предлагает не только трехсезонную террасу и вид на центр города, но и одни из лучших классических французских блюд в стиле бистро — утка конфи, буйабес, моуля по-мариньерному рецепту. «Это идеальное блюдо — мидии в восхитительном бульоне, поданные с самым роскошным хлебом, чтобы получить все до последней капли. Я наслаждаюсь им с оливками marinèes , мартини с прованскими травами и tarte tatin . Здесь невероятная атмосфера, и это мой маленький кусочек рая в эти трудные времена», — Стивен С.

.

15. Patè di Noci, Dalla Tavola Zenari
Элиза Зенари расширила семейный бизнес до здания Келли Рамзи в разгар пандемии, в то время как все работали из дома.Обеденный бизнес? Что обед бизнес. У паштета patè di noci (паштет из грецкого ореха и чечевицы) есть поклонники. «Гладкий и насыщенный веганский вариант паштета, он сытный и вкусный, не то, что вы ожидаете в итальянском ресторане! Соедините его со стаканом шипучего Ламбруско и наслаждайтесь декоративной стеной, которую с любовью собрала Элиза, — Ким Т. — Это земляная мясистость сочетается с более легким красным вином и, конечно же, с розовым!» — говорит Сьюзен Г. Номс, — frito misto — жареные овощи (лук-порей, фенхель, листья шалфея в смеси, а не только стандартные овощи) с вкусным соусом из горчицы и cipolle, салями на кростини с хрустящего лука-шалота и капельку меда.


16. Мидии на острове Солт-Спринг, стеклянная обезьяна
Этот ресторан Lendrum Center продолжает оставаться маяком района благодаря своему непринужденному стилю и вкусной еде. «Лучшие, самые большие и сочные мидии, которые мы когда-либо пробовали. Без шуток, — говорит Андреа Г. — Не всегда в меню, но мы всегда следим за этими восхитительными кусочками с прекрасным бульоном, приготовленным для макания, — говорит Элси Э. Папарделле со свиной лопаткой, цыпленком в масле, свиными щечками Пембина ( тушеная в красном вине с цедрой апельсина и звездчатым анисом) и тушеная баранья рулька по-мароккански — все они получили номинации.О папарделле со свиной лопаткой Нолан К. сказал: «Макароны ручной работы и мягкое нежное мясо — обязательный заказ при каждом посещении. Это блюдо заслуживает того, чтобы быть в Top100, чтобы больше эдмонтонцев могли попробовать, насколько оно вкусное».


17. Ronald Burger, Central Social Hall
«Ronald сочетает в себе ностальгию по моему любимому бургеру быстрого питания с инновационными высококачественными ингредиентами. Определенно мой любимый бургер в пабе в городе», — Эмбер К. Наряду с многочисленными похвалами гамбургеру были восклицания в адрес жареного в меду сэндвича с курицей, сэндвича с куриным паштетом, чизкейка «Нутелла», а также стейка и кусочков картофеля. «Олдскульное аппи! Идеальное сочетание нежного стейка, хрустящего картофеля и фантастической приправы», Дарси К. «Владельцы потрясающие, и я серьезно удивляюсь, как качество еды может быть таким хорошим, предлагая ее по таким ценам», Ник Д.


18. Sushi Combo, Kobachi
Это непритязательное японское заведение в Шервуд-Парке превзошло все ожидания с момента своего открытия. «Эти маленькие порции суши свежие, нежные и ароматные. Соотношение риса и тающих во рту морепродуктов неизменно превосходно.Шеф-повара гордятся своими творениями, и это видно. Вкусно», — говорит Джанин Ю. Конни Ю. говорит, что суши из морской рыбы — лучшие в районе Эдмонтона. “Свежий, нежный с удивительным умами. Я номинирую не только это блюдо, но и сам ресторан на звание лучшего японца».


19. Копченые макароны с сыром, Отто
Фаворит района Отто — идеальное место для посиделок за пивом и колбасой. Но номинации в этом году получили копченые макароны с сыром. «Это просто фантастика.Я даже не люблю макароны с сыром, а это как крэк! К тому же у них лучший сервис, а владелец такой скромный и замечательный», — Джейми В.

.

20. OG Burger, Backstairs Burger
Мы были большими поклонниками шеф-повара Леви Биддлкомба с тех пор, как впервые встретились с ним, когда он участвовал в конкурсе на получение золотых медалей. Он вернулся с шеф-поваром Робертом Виком в ресторан 5th Street Food Hall, специализирующийся на действительно хороших гамбургерах. «OG Burger — один из лучших бургеров в городе, если не лучший.Ингредиенты премиум-класса, искусно приготовленные по-настоящему увлеченными поварами. Это один из немногих гамбургеров средней прожарки в Эдмонтоне, а вкус бекона в сочетании с домашним американским сыром — это действительно новый уровень. Это также идеальное количество еды — не слишком много, чтобы чувствовать себя сытым, но и не настолько мало, чтобы вам казалось, что вам нужно больше», — Натан С. «Никто не делает гамбургер так, как Backstairs. Все начинки в нужном количестве и булочки всегда свежие. Моя котлета всегда сочная.Хотела бы я съесть больше одного бургера за раз, лол», — Эми С.

.

21. Вегетарианский бургер, бар Glasshouse Kitchen Bar
Виды в этой закусочной Св. Альберта так же хороши, как и еда, а Джулия Кундера — прекрасный шеф-повар, который знает, как заставить вкусы петь. Номинаторы были в восторге от бургера из красной чечевицы, салата из жареного лосося и шакшуки на позднем завтраке. «У вегетарианского бургера такой насыщенный вкус, что вы даже не пропустите мясо», — говорит Криста К.

.

22.Пибимпап с говядиной, Buok Fresh Korean Kitchen
«Корейский пибимпап каждый день готовится свежим. Возможность отведать традиционные корейские блюда и вкусы в удобном месте делает Буок настоящей жемчужиной», — Тринити С. «Их семейный рецепт манду из свинины — один из лучших, которые я когда-либо пробовал, никогда не наестся!» говорит Темина Г.


23. Super Satay #24, Pho or Kuy Teav Noodle Shack
Это скромное заведение в северной части продолжает удивлять своими камбоджийскими вьетнамскими блюдами.«Я был во многих других ресторанах, и ни один из них не мог сравниться по вкусу или даже свежести с Super Satay #24, — Ричард Б. — Он сочный! Теплый пушистый суп для холодного холодного дня или пикантная тарелка вкусняшки в восхитительно жаркий летний день», — говорит Брайан Т. «Ресторан и персонал замечательные и ориентированы на семью», — говорит Эбони Т. Номинаторы также любят перец чили. напиток из манго и чай с пузырьками.


24. Креветки Пири Пири, Бодега
Креветки Пири Пири постоянно входят в Топ-100 по уважительной причине.Номинаторам также нравится курица пири-пири, невероятно сочные финики, завернутые в бекон (паста из манчего и айвы, сочетание сделано на небесах) и пататас-бравас с их пряным айоли. С пятью локациями (и Sabor) совладельцы Лино Оливейра и Кристиан Мена создали восхитительный мир, основанный на средиземноморских вкусах, с легионами поклонников. Мы приветствуем их.


25. The Woodshed Burger, Woodshed Burgers
«Это действительно хороший, плотный бургер, который вас не разочарует, — говорит Анри Сент-П., «с говядиной Нонай, беконом с фермы Ирвингс и томатным джемом». «Сочная Люси. Я бы поехала из Калгари ради этого бургера», — Мелисса К.

.

26. Прошутто и ветчина, Meuwly’s
Прошутто двухлетней выдержки от Meuwly определенно в моем списке — тает во рту, — Шона Ф. лучшая ветчина в вашей жизни. Я стар и съел много ветчины. Это потрясающе, — Джо Д., — Meuwly’s неизменно поддерживает удивительное качество собственной продукции.Копченая ветчина регулярно вызывает у меня желание попробовать жамбон берр. Рийлет и их острая итальянская колбаса входят в мой регулярный список покупок, — Ванесса Б. — Я знаю, что копченая ветчина хороша, даже великолепна; копченая индейка выбила его из парка. Размер птицы был действительно шокирующим, и это было восхитительно. Явный победитель семейного застолья, буду заказывать и в следующем году», Арианна С.


27. Croque Mon’soubise, Partake
Вариант классического сэндвича с ветчиной и сыром от Partake — неизменный лидер.В этом году также были популярны тартар и дип из говядины. «Что-то, чего я продолжаю жаждать, так это тартар. Лучший в городе», Аманда С. «Говяжий соус от Партаке, который можно есть с хорошим бокалом красного вина; Я думаю об этом блюде каждый день», — Синди Л. Мы любим Partake за его элегантную, но непринужденную атмосферу, здесь так легко насладиться бокалом вина, особенно в ненастный день.


28. Мясная компания Popowich
«Я попробовал многие продукты из этого магазина, от готовых блюд до стейков и колбас, а также продукты, которые они приносят от других местных предприятий.Качество отличное каждый раз. Они также очень приветливы и расскажут о том, как их приготовить, и они готовы сделать особенные нарезки», — говорит Сьюзен Х. «Широкий ассортимент сосисочных рулетиков с оригинальным вкусом из простых и качественных ингредиентов. Единственным недостатком является то, что мои дети хотят, чтобы я останавливался три-четыре раза в неделю, чтобы купить больше!» Нил К. «Маринованные полоски вырезки. Это замечательно. Специи великолепны, и я просто добавляю некоторые овощи, которые мне нравятся, и у меня получается быстрый и абсолютно вкусный ужин, которым гости были в восторге», — Карин Ф.«Говядина из Поповича великолепна, а сервис, предоставляемый Майком, Триной и их командой, не имеет себе равных, — Пол М. Сковорода. Отличный сервис от этого местного семейного бизнеса», — говорили Роб Ф. Люди.


29. Пицца
Пицца похожа на политические убеждения, редко кто отклоняется от того, что люди считают лучшим стилем, вкусом или методом приготовления.Итак, ради мира во всем мире мы собрали все номинированные отличные пиццы вместе.

«Высокое тесто» — их дерзкий подход и выдающаяся пандемия сделали «Высокое тесто» любимцем любителей пиццы в глубокой тарелке. Почти у каждой пиццы были свои имена, особенно у «Меня зовут Брюс», «Баба был хиппи», «Гидо» был «Роллинг Стоун» (на фото) и «Удобство Ким».

Sepps — тонкая пицца в нью-йоркском стиле, классическая и очень вкусная. Apulo получает наибольшее количество номинаций, но также были номинированы The Veg, различные версии Porco и Nicola.Не забудем лучшую Маргариту в городе.

Rosso Pizzeria — слава этой обугленной, насыщенно ароматной корочке, которая на следующий день станет еще лучше. С номинациями на две пиццы bianca — Funghi Misti и Dolce Emma — а также на Rosso с горячей колбасой и Taleggio и Sopressata, Rosso остается пиццей Yeg. А кто не любит их меню пиццы на завтрак?

И темная лошадка — Итальянский центр Магазины пиццы. Тонкий стиль теста и его так легко забрать после продуктового магазина.Были номинированы Капричоза с сердцевиной артишока, Калабрезе с острой салями и Гриб «Четыре сыра».


30. Булочки с корицей, Awn Kitchen
В Awn Kitchen есть много приятных угощений, которые можно выпить с кофе. Сосиски, кексы, пирожные, печенье и буико, ближневосточная выпечка с фетой. Затем идут булочки с корицей. «Вкусный, легкий, пушистый, маслянистый и в меру сладкий. Это самые вкусные булочки с корицей.Нужно ли мне сказать больше?» Дуг и Кристин С. согласились.


31. Ликер Velvet Cream, завод по производству спиртных напитков Strathcona
«Бархатный крем производится из спирта Strathcona, сливок Alberta, настоянных на иве и бересте. Ничего лишнего, никаких добавок и усилителей вкуса. Он упакован вручную, с любовью, на винокурне», — Винтер Д. «Dreamland Straight Whisky, такой мягкий и вкусный. Фантастический сиппер», — говорит Розалин Х. «Я хочу номинировать все, что касается этой винокурни.Он расположен в шумной и суетливой части Эдмонтона, всего в нескольких шагах от Уайт-авеню. Это место такое милое, крошечное здание розового цвета жевательной резинки, идеальный фон для фотографий. Мой любимый джин Badland — удивительный напиток, произведенный на веселой винокурне, которой управляют добрые люди», — Elle A.

.

32. Tourtière, Chartier
«Этот туртьер, смесь сочного бизона, свинины и утки, все из местных источников, не имеет себе равных. Нежное, ароматное и сочетание трав, специй с превосходным мясом — кулинарная победа.Моя семья была поражена. Наш зять-пожарный, который поливает огненно-острым соусом практически каждое пикантное блюдо, сказал: «Было бы оскорбительно добавлять что-либо к этому восхитительному туртьеру». Это совершенство, как оно есть», — сказала Марджи Э. Нафф.


33. Мороженое с кленовым бурбоном и пеканом, натуральное мороженое
«Мороженое с кленовым бурбоном и пеканом. Я имею в виду, давай, ты можешь придумать лучшую комбинацию? Это мороженое нежное, сливочное и вкусное в любое время года», — Челси Х. «Не думаю, что смогу выбрать любимый вкус, но я могу перечислить вкусы, которыми я запаслась, когда основные вкусы исчезнут: Candy Cane Lane. , печенье с чаем и имбирем, пирог с лаймом и мини-яйцо из молочного шоколада.Мой четырехлетний племянник помешан на Deep Dark Chocolate», — Аманда Л. Нам нравится, как этот магазин мороженого прочно укоренился в местном сообществе, и на контейнерах изображены такие вещи, как местные поэты.


34. The Chief Beef, Farrow Sandwiches
Farrow появился на сцене в 2014 году, и с тех пор мы не перестаем любить их сэндвичи. «OG — лучший сэндвич в Эдмонтоне. Множество различных ингредиентов работают вместе, чтобы создать удивительный вкус», — говорит Ванесса П.У Chief Beef (на фото), Grick Middle и веганского Jackfruit of all Trades также было несколько имен. Увлекательная выпечка — постоянно меняющиеся пончики, кронаты и пирожные теперь можно найти во всех четырех местах.


35. Джин Earl Grey, Lone Pine Distilling
Это веселый напиток, приготовленный путем настаивания черного чая и дикого бергамота со сбалансированными растительными компонентами сухого джина Gateway. «Теперь мы делаем наши G&T с Lone Pine’s Earl Grey, и нам это нравится», — говорит Клаудия Г. Номс, также рассказывающая о Christmas Gin и Gateway Dry. Долой мировые бренды, доминирующие в спиртном. Подружись с местными парнями!


36. Шоколадное джелато, джелато «Медвежонок»
У веселой компании джелато есть множество поклонников практически любого вкуса, включая бельгийский шоколад, джелато с кислой вишней и сорбет с лимонным базиликом; «Моему пятилетнему ребенку это нравится, — Дженнифер Т. — Это лучший и самый ароматный вкус, который вы можете испытать. Очень рекомендую всю их продукцию», — говорит Лоретта Р. «Джелато из бельгийского шоколада, консистенция и вкус невероятные!» говорит Винеш Р.Мы также голосуем за сорбет с шампанским, изысканный. Мы слышали, что у Маленького Медведя скоро может появиться кирпичная локация. Надеюсь, что так!


37 Трюфельный сыр с кешью, Truffula
«Вкусный продукт местного производства. Вам не нужно быть веганом, чтобы наслаждаться этим, я не веган. Трюфель и укроп — мои любимые», — Джессика М. «Потому что они такие вкусные, всеядные и веганы в восторге, когда они появляются на одной из моих колбасных досок. Это один из лучших трюфельных продуктов, которые я когда-либо ел.Делает каждый перекус особенным и шикарным», Криста Л.


38. Гордита, Фрида Урбан Такерия
«Гордита (жареная лепешка с начинкой из сыра, мясных рулетиков, покрытая листьями салата и кесо с сальсой роха) — это восхитительная закуска — хрустящая, мясистая и сырная. Наслаждайтесь маргаритой из гибискуса, чтобы завершить опыт», — говорит Ким Т. Номинаторы также любят тако (на фото), особенно пескадо, аль пастор и калабаса — обжаренные цуккини и болгарский перец, сальса роха, опционально queso fresco.


39. Доски для колбасных изделий, Искусство колбасных изделий
Диана Харрисон работает с Meuwly’s и множеством мелких местных поставщиков, создавая потрясающие доски с мясом, сыром, съедобными цветами, крошечными баночками с джемом, приправами, сладкими маленькими овощами. и фрукты. «Мы наслаждались коробкой на двоих несколько раз за последний год, и они выделялись как исключительные блюда. Коробки не только красивы, но и в изобилии, и их так весело распаковывать и исследовать», — Дебби В.«На вид так же красиво, как и на вкус, все их продукты потрясающие», Джанин Т. «Продукт высшего качества, представленный как произведение съедобного искусства, с которым работает дружная и заботливая команда», Брайан С.


40. Rey Sol Sandwich, Caffè Sole
У этого очаровательного заведения на южной стороне, принадлежащего семье Рейес, есть поклонники. Сэндвич Rey Sol на завтрак с чоризо — фаворит, как и итальянский суб-сэндвич (Cured # 1) и мокко (которое мы ошибочно назвали мокаччино в печати), приготовленные из мексиканского шоколада и щедрой порции взбитых сливок.«Вежливое обслуживание, удобная, быстрая и качественная еда. Сэндвич — один из лучших, которые я когда-либо ел», — Франсуа А.

.

41. Still One Vodka, ликеро-водочный завод MD
Этот новый ликеро-водочный завод St. Albert производит фурор качеством продукции и коктейлей в дегустационном зале. Водка изготавливается с использованием сложной системы дистилляции, которая максимально использует ингредиенты: 100-процентную пшеницу Альберты и воду. Чистый и гладкий, с тонкими фруктовыми нотками, делает выдающийся мартини.Виолончели Mint, Lemon и Cherry получили несколько номинаций, особенно Cherry.


42. Бублики
Бублики снова стали популярными. У нас есть всплывающие окна Beb’s Bagels, Kitchen by Brad bagels (только по пятницам), рогалики Bagel Bar и надежные рогалики St-Viateur, каждую неделю доставляемые по воздуху из Монреаля в Coffee Bureau.


43. Salsa and Chips, El Gringo
«Сальса и чипсы готовятся из максимально возможного количества местных продуктов. Фантастический местный бизнес, который вырос за последнее десятилетие и должен стать основным продуктом дома для всех любителей сальсы и острого соуса!» Дама Л.


44. Засахаренный бекон для яиц, Caffiend
«Засахаренный бекон для яиц — мой любимый завтрак на вынос. Засахаренный бекон и ежевичный соус чипотле восхитительны. Ничто не сравнится. В Caffiend так много вкусных блюд и напитков. Они служат нашему сообществу и являются самыми добрыми людьми», — говорит Эшли М. В этом баре с непринужденной обстановкой в ​​Джагаре-Ридж есть преданные поклонники, которые номинировали все, начиная от засахаренного бекона и заканчивая оберткой blt, оберткой с фелафелем и кофе. «Небольшой независимый магазин с замечательным шеф-поваром и обслуживающим персоналом.Даже переехав из района, мы тратим на это 45 минут, чтобы пообедать и выпить кофе», — Кори В.

.

45. Original Cider, Broken Spoke
«Пишу это в январе, трудно вспомнить, каким жарким было прошедшее лето. Я выпил свою долю ледяного сидра из Broken Spoke и думаю, что он обязательно должен быть в этом списке, — говорит Кайл М. — Обычно я любитель пива. Тем не менее, моя лучшая половина познакомила меня с Broken Spoke, и теперь он мне нравится. Это идеальный сидр, сочетающий в себе сладость и сухость.


46. The Bacon, Tzin Wine & Tapas
Бэкон, приготовленный шеф-поваром Кори Макгуайром, не новичок в рейтинге Top100 и остается фаворитом. «Это исключительный вкус и презентация. Обязательно», — говорит Эллиот Р. «Вкус настолько уникален, что нигде в городе нет ничего подобного. Вы съедите его один раз и будете хотеть его всегда», — Даниэль М. В этом модном заведении в центре города были умные ответы на ограничения по количеству сидячих мест в связи с пандемией, такие как пакет Feed Me Curbside Package — ужин на двоих, бутылка вина и плейлист Tzin.Брава!


47. Affogato, Yelo’d Ice Cream + Bake Shoppe
Рассчитывайте на ассортимент в жаркий день в этом очаровательном маленьком магазине мороженого на Уайт-авеню. Мягкая подача и шарики с классическими филиппинскими вкусами, включая ube (фиолетовый батат) являются розыгрышем. Аффогато, эспрессо с манго или чампорадо (шоколад) стали хитом прошлого лета. «Мы стоим в очереди за аффогато», — говорит Лили С.

.

48. Приготовленные фрикадельки, Итальянский центр
«Мне нравятся готовые блюда Итальянского центра.У них такое хорошее разнообразие блюд из макарон и соусов, которые так легко принести домой, разогреть и наслаждаться. Но больше всего мне нравятся фрикадельки. Ммммм», Аманда Л.


49. Свекольные лепешки, пробное вино и маленькие тарелки
У этого ресторана St. Albert легионы поклонников. Номинантами были свекольные лепешки, ньокки, кабачковый салат и брюссельская капуста. «Свекольные лепешки — это прекрасное сочетание вкуса и текстуры, — говорит Ким П. — Вкусовые сочетания в теплом салате из тыквы потрясающие.Прекрасная подача и цвета этого блюда, действительно очень продуманное блюдо», Эрика П. «Смесь вкусов брюссельской капусты очень хороша — теплая и вкусная. Я люблю хрустящий сыр, маринованные яблоки и ростки», — Дана Д.

.

50. Дегустационное меню, ресторан Yarrow
«Дегустационное меню из 20–25 блюд является инновационным, включает в себя региональные и сезонные блюда, к которым вы можете заказать вино, коктейль или даже сок», — говорит Синди. Г. «Если вы хотите перекусить, они предлагают тосты по соседству в баре Yarrow, а когда ужин в помещении был ограничен, они устраивали всплывающее французское бистро во внутреннем дворике со стейком au poivre.Мой муж согласен, он входит в нашу тройку лучших за все время, и мы пробовали его во Франции. Побалуйте себя особым ужином и забронируйте место — они принимают только 10 посетителей за один присест. Это еда, отмеченная звездой Мишлен, прямо здесь, в Эдмонтоне».

Топ100 2022 51-101 >

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.