Картинки салатов с рецептами: 4480 рецептов салатов на сайте Гастроном.ру

0 Comments

Красный салат рецепт с фото пошагово

Красный салат


Каких только вариантов «красных салатов» мне не попадалось на просторах интернета: красная шапочка, красное море, красная поляна, красная варежка, красный нос… и это еще не самые интересные из их названий, не говоря уже об их составе.
Поэтому не буду придумывать какое-то новое название, а назову свой вариант просто — рецепт Красного салата.

Как следует из названия, основная отличительная черта таких салатов — цвет. И готовят эти салаты из самых разных продуктов — из овощей, рыбы, фруктов или зелени соответствующей расцветки.
Обычно выбирают ингредиенты красного и оранжевого цветов. Может использоваться и красная заправка, которая подкрасит все составляющие этого блюда.
А если красный салат подавать порционно — получается очень живописно. Поэтому предлагаю сделать блюдо в креманках или с использованием кулинарного кольца.

***

ингредиенты:

— куриное филе — 400 г;
— перец сладкий — 1 шт. ;
— томаты черри — 200 г;
— листовой салат — 50 г;
— красный лук — 1 шт.;
— яйцо куриное — 2 шт.;
— майонез — 100 г;
— соль — по вкусу.

На фото все исходные продукты для порционной закуски красного цвета.

***

рецепт приготовления с фото

Начнем с того, что отварим куриное филе. На такое количество ингредиентов понадобится примерно половина куриной грудки. Варим курицу в небольшом количестве подсоленной воды в течение 20 минут. Параллельно отвариваем куриные яйца. Курицу и яйца остужаем, а в это время займемся остальными овощами.

Перец чистим, промываем под проточной водой, чтобы убрать все семечки, и нарезаем небольшими кубиками.

Репчатый лук нарезаем мелкими кубиками.

Если лук попался очень «злой» предлагаю обдать его кипятком, это поможет убрать излишнюю горечь. Можно его и замариновать, но если лук вы выбрали красный, то от данных процедур он потеряет свой насыщенный цвет.

Салат необходимо измельчить, но делать это с помощью ножа продвинутые кулинары не советуют. Так как листья салата потеряют часть витаминов, быстро станут вялыми, а главное — начнут горчить. Поэтому салат просто достаточно «порвать» руками.

Куриное филе для красного салата нарезаем мелкими кубиками и отправляем в салатник.

Куриные яйца мелко крошим и добавляем к курице.

Туда же кладем лук,

листья салата

и любую пряную зелень.

Помидоры предлагаю выбрать черри, они очень гармонично смотрятся в салате, а также их можно использовать в качестве украшения.
Добавляем несколько нарезанных помидоров в салат, остальные разрежем на две равные половины и отложим пока в сторону.

К салату добавляем майонез

солим и перчим по вкусу.

Для придания более пикантного вкуса можно добавить нарезанные кружочками оливки (естественно без косточек), маринованный или свежий огурец или маринованные опята.


Салат перемешиваем, можно выложить его в красивый салатник и оставить в таком виде, украсив помидорами черри или красным сладким перцем (еще можно использовать зерна граната).

Но как я уже говорила, мне нравится подавать этот салат порционно. Можно использовать креманки или маленькие салатники и также украсить салат помидорами.

Я выложила салат, используя сервировочное кольцо, которое вполне можно сделать самостоятельно из консервной банки или пластиковой бутылки.

Салат выкладываем в кольцо, немного его утрамбовываем. Затем снимаем кольцо и завершаем блюдо украшением из помидор черри и зелени, немного подсаливая их.
Если есть желание салат можно выложить слоями, промазывая каждый слои майонезом или любым сметанным соусом.

Вкусный красный салат готов! Без особых хлопот и забот.

Это легкое и вкусное блюдо с бокалом хорошего вина может послужить прекрасным дополнением к романтическому ужину, например.

Приятного аппетита!

советы по приготовлению:

— Солить и заправлять салат надо перед самой подачей, чтобы овощи не дали сок и быстро не испортились.

— Яйца для салата нужно варить не менее 10 минут.

— Чтобы смягчить вкус и сильный запах сырого репчатого лука, его можно нарезать, выложить на дуршлаг и обдать кипятком, тут же остудив под холодной водой.

— Для заправки красного салата с помидорами можно добавить к майонезу немного лимонного сока. К тому же майонез можно заменить сметаной смешанной с растертым яичным желтком и горчицей.

— Салат нужно украшать без фанатизма, чтобы было видно, из чего он состоит. Если на столе несколько салатов, то не стоит оформлять их одинаково.

с рецептом красного салата смотрят также вкусные рецепты:

Рецепты салатов с фото для Андроид

Предлагаем Вам вкусные рецепты салатов на любой случай: простые рецепты салатов на каждый день, праздничные рецепты салатов, вкусные рецепты салатов быстрого приготовления, салаты с курицей, домашние рецепты салата цезарь, рецепты греческого салата, салаты с майонезом, салаты без майонеза, летние салаты, рецепт овощных салатов, рецепты салатов с мясом, рецепты рыбных салатов, рецепты простых салатов и другие вкусные рецепты салатов!
Приложение с рецептами работает без интернета.
Возможности приложения:

• Все рецепты салатов с фото и пошаговой инструкцией приготовления
• Рецепты разделены на категории для удобного использования
• В приложении есть удобный поиск по названиям и по ингредиентам, который упрощает для Вас выбор рецептов
• Вы можете выбирать понравившиеся Вам рецепты и сохранять их в Избранные. Вы можете сохранять приготовленные Вами рецепты
• Вы можете составлять план покупок продуктов для приготовления рецептов при походе в магазин (работает оффлайн)
• Вы можете делиться своими собственными рецептами, а также оставлять оценки и отзывы другим рецептам
• В приложение встроена таблица калорийности продуктов
• Работает без интернета и любимые рецепты на каждый день всегда будут с Вами даже оффлайн!

В приложении представлены:

• Разнообразные вкусные рецепты салатов на каждый день: простые рецепты мясных салатов, домашние рецепты салатов с рыбой, рецепты овощных салатов, рецепты холодных и теплых салатов, рецепты салатов с майонезом, рецепты салатов без майонеза, вкусные рецепты салатов на основе йогуртовых заправок, салат «нежный», салат «вкусненький», салат «морская ракушка», салат «крабье», салат «нептун», салат по-королевски, торт-салат, крабовый салат с капустой, огуречный салат с соусом, салат «ночь», салат с сухариками, салат с яичными блинчиками, салат из фасоли «остренький», салат с рыбой и солеными огурчиками и др. ;

• Домашние рецепты салатов с птицей: вкусные рецепты салатов с курицей и ананасами, рецепты салатов с курицей и сухариками, салаты с курицей и корейской морковью, рецепты салатов с пекинской капустой и курицей, различные вариации рецепты салата «Цезарь», салат «ирина», салат «крокус», салат шерлок, малахитовый браслет, салат «ёжик», салат «большой праздник», салат с курицей и овощами, салат «лебединый пух», салат «меркурий», салат «нежная курочка», салат «муравейник», салат-коктейль с ветчиной и сыром, салат слоёный «печёнкин» и др.;

• Рецепты салатов из морепродуктов в домашних условиях: рецепты крабового салатов с капустой, рецепты салатов с кальмарами, рецепты салатов с креветками, рецепты острых салатов, рецепты рисового салата с морепродуктами, салат с крабовыми палочками и грибами, салат с рыбой и солеными огурчиками, салат из авокадо с креветками, салат из крабовых палочек, салат с кальмарами, овощной салат с креветками и др.;

• Простые рецепты салатов с рыбой: рецепты салатов с треской, вкусные рецепты салатов с консервированной рыбой, рецепты холодных салатов с тунцом, рецепты салатов с красной рыбой, рецепты салатов с селедкой, рецепты рыбных салатов с крекерами, классический салат из печени трески, рецепт салата «мимоза», салат «жемчужина» и др. ;

• Рецепты слоёных салатов с различными заправками и ингредиентами;
• Простые рецепты салатов с грибами с всевозможными заправками;
• Вкусные рецепты салатов с ветчиной;
• Рецепты салатов к праздникам и торжествам, рецепты красиво-оформленных салатов;
• Салат «Капля воды»;
• Салат с сыром сулугуни;
• Салат с копчёной грудкой;
• Салат «Анастасия»;
• Салат «Белковый Удар»;
• Салат «Печень трески под шубой»;
• Салат «Леший»;
• Сладкий салат из моркови;
• Салат из говядины с овощами;
• Рецепты салатов на скорую руку и многое другое!

Готовьте с удовольствием!

Вкусные салаты: подробные рецепты с фото

Салаты

Салат цезарь: пошаговый рецепт

Родина салата цезарь – Северная Америка. На сегодняшний день это один из самых популярных салатов. Вопреки самым распространенным мнениям, основной его отличительной чертой все же является соус. Простота приготовления и неповторимый пикантный вкус просто покорили любителей гастрономии во всем мире. Существует огромное количество рецептов приготовления салата цезарь. В него добавляют курицу, креветки и даже обычную рыбу. Но мы хотим предложить вашему вниманию салат цезарь пошаговый рецепт с фото этого удивительного салата именно в его классическом исполнении.

Рецепт салата Подсолнух с чипсами: чудо своими руками

Рецепт салата подсолнух с чипсами – ваше спасение, если вы хотите удивить домочадцев. Привлекательный на вид и нежный на вкус этот салат обязательно понравится каждому. Даже если в кулинарии вы пока новичок, сделать это блюдо не составит труда: рецепт снабжен пошаговыми фото. Компоненты салата почти всегда есть в холодильнике, а процесс приготовления займет всего несколько минут.

Были времена, когда салаты без рецепта были обычным делом. Холодные блюда готовили из овощей и фруктов, оказавшихся под рукой, и заправляли уксусом или оливковым маслом. На родине масла – в Греции, кстати, родились и самые вкусные салаты.

Греки первыми решились на эксперименты с салатами и стали щедро сдабривать закуску сыром и чесноком, получая пикантные результаты, которые ко всему прочему ещё и аппетит возбуждали. Новые рецепты салатов во многом повторяют идеи греческих кулинаров. Только вместе с овощами и фруктами современные составители рецептов рекомендуют класть в закуску рыбу, мясо и прочие нерастительные ингредиенты.

Салатное разнообразие

Итальянское слово Salata означает «солёный», но далеко все простые новые салаты солят. Фруктовые композиции с йогуртовой заправкой, например, наоборот, сдабривают сахаром или капают немного мёда, что дает аромату фруктов и ягод лучше раскрыться в витаминизированном десерте. Фруктово-овощные блюда тоже не всегда солят, так что мало в этом блюде осталось итальянских корней.

Самые вкусные салаты с фото и пошаговым описанием процесса приготовления, к слову, пользуются меньшим спросом, чем рецепты, переходящие из поколения в поколения. Классические «Оливье» и «Селедка под шубой» редко занимают топы сайтов с рецептами, но оттого не реже украшают праздничный стол. В свою очередь, лучшие рецепты салатов из всевозможных рейтингов чаще вдохновляют на создание собственных модификаций, нежели на чёткое следование рекомендациям авторов.

В каждой стране свой рецепт самого вкусного салата. Южане предпочитают смешивать фруктовые нотки с овощами и уникальными соусами, тогда как северянам больше по вкусу мясные и рыбные композиции. По поводу соусов, кстати, жители севера редко беспокоятся. Их больше беспокоит количество компонентов, их должно быть много и обязательно готовый кулинарный шедевр отличается сытностью и калорийностью. Для жителей северных регионов рецепт очень вкусного салата с фото может включать несколько сортов мяса или рыбы, а для заправки, что не удивительно, используется простой майонез или масло с уксусом и лимонным соком.

Секреты приготовления и подачи

Кулинарные салаты подают на стол в качестве аперитива, закуски, десерта и даже основного блюда. Зависит время и способ подачи от того, из каких компонентов собрано блюдо и чем оно заправлено.

Готовят вкусные салаты с фото и рецептами обычно непосредственно перед подачей на стол. Такая традиция связана с тем, что овощные и фруктовые аперитивы быстро заветриваются, а «тяжелые» многокомпонентные блюда меняют вкус из-за порчи соуса.

С помощью соуса салату можно придать неповторимый вкус, об этом читайте здесь. Существуют салаты, которые подходят для постного меню. Подробности в этой статье.

Украшения для салатов

Чтобы фото приготовленного салата выгоднее смотрелось в меню или в Instagram блюдо важно эффектно украсить. Для этого в ход идёт всё, что съедобно. Умелые мастера-кулинары декорируют закуски цветами из фруктов и овощей, окантовкой из соусов, гренками и сухариками, и прочей аппетитной мелочью. В большинстве поваренных книг рецепты приготовления салатов включают снимки различных вариантов украшения.

Слоёные салаты

Отдельно стоит поговорить о слоёных салатах. В них зачастую много компонентов и приготовить вкусный салат без пошаговой инструкции не так просто. Ведь порядок выкладки слоёв играет не менее важную роль, чем подбор соуса, которым слои будут пропитаны.

Лучше для удобства подыскать инструкцию, описывающую приготовление салатов, с фото, это упростит задачу.

Салат с огорода

Для счастливых владельцев приусадебных участков свои рецепты, не ресторанные. Когда рядом огород с вкусными, не политыми химическими удобрениями овощами и фруктами, то на завтрак и к ужину можно готовить бесплатные салаты.

Для них разве что соус нужно придумать, но и тут поможет своё хозяйство, ведь разбавить компоненты можно соком либо йогуртом из домашнего молока. Польза таких салатов очевидна, они явно относятся к числу блюд здоровой пищи. Получается, что очень вкусные салаты с фото выйдет готовить практически из ничего.

Способ разнообразить меню

Мы публикуем для вас новые вкусные салаты каждый день. Вы можете собрать уникальную копилку рецептов с фотографиями и баловать себя закусками под настроение. Сложные и простые, украшенные овощными и фруктовыми цветами, политые уникальными соусами и сдобренные специями новинки салатов разнообразят ежедневное меню и будут уместны к празднику.

Аппетитные блюда: салаты и десерты, достойные выставок кулинарного мастерства, теперь доступным всем. Можно удивлять и впечатлять, потратив на изучение рецепта всего несколько минут. А для непредвиденных ситуаций в отдельном разделе собраны рецепты быстрых салатов из всего, что окажется в холодильнике.

Экспериментируйте, возможно, именно ваш салат вскоре сменит «Оливье» на посту самого популярного салата в нашей стране.

Наш знаменитый рецепт салата Маккарти

Наш знаменитый рецепт салата Маккарти | Dorchester Collection Еда и напитки

01 марта 2020 г.

Наш знаменитый салат «Маккарти» назван в честь играющего в поло миллионера Нила Маккарти, для которого наш шеф-повар приготовил этот особенный салат.

Как все начиналось

Салат Маккарти почти так же известен, как ресторан Polo Lounge, где его впервые подали. Нил Маккарти был постоянным гостем в отеле Beverly Hills и капитаном местной команды по поло в 1940-х годах.Однажды в Polo Lounge он запросил очень конкретный список ингредиентов для салата, и родился салат Маккарти. Рецепт остался нетронутым и с тех пор является фирменным блюдом в отеле.

ЗНАМЕНИТЫЙ РЕЦЕПТ

Для салата

  • ¼ кочана салата айсберг
  • ½ кочана салата романо
  • ½ чашки нарезанного кубиками цыпленка, приготовленного на гриле
  • ½ чашки нарезанного кубиками яйца, 1 желтка, жареной красной свеклы 3 чашки 90 ½ стакана
  • чашка свободноадресных яичко белый
  • ½ чашки тонко нарезано нарезанным нарезанным нарезанным нарезанным нарезанным нарезанным нарезанным нарезанным нарезанным нарезанным челке
  • ½ чашки Applewood Baton
  • ¼ чашка нарезанные кубиками Tomato
  • ¼ кубика чашки Avocado

для повязки

  • 1 чашка бальзамических Vinegar
  • 1 шалот
  • 1 столовая ложка коричневого сахара
  • 3 гвоздики
  • 3 гвоздики
  • 1 чайная ложка
  • 1 чайная ложка Dijon Mostard
  • Соль и черный перец до сезона
  • Canola Oil

Метод

Строло устроить салатные ингредиенты в миску. Поместите ингредиенты для заправки в блендер и сбрызните маслом канолы, чтобы эмульгировать. Добавьте заправку и наслаждайтесь!

В меню отеля The Beverly Hills каждый найдет что-то для себя — от сытных обедов до отдыха у бассейна.

Приходите пообедать с нами

Избранный отель

The Beverly Hills Hotel

На протяжении более века отель The Beverly Hills был местом самых ярких огней Голливуда, высшим маяком гламура. Она приветствует вас, как кинозвезда, с того момента, как вы проходите мимо знаковой вывески, ступаете на фирменную красную ковровую дорожку и входите в величественный вестибюль.
Добро пожаловать в наследие.

Журнал Collect

Просмотрите последний выпуск нашего журнала Collect, выходящего раз в два года и представляющего смесь культуры, искусства и стиля жизни, а также последние новости отелей Dorchester Collection.

Мы используем файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство на нашем веб-сайте. Закрывая это сообщение, вы соглашаетесь с нашими файлами cookie на этом устройстве в соответствии с нашей политикой использования файлов cookie, если только вы не отключили их.

Хорошо

Загруженный энергетический салат — Что готовит Габи

После недолгих выходных, я думаю, мы все согласимся, что эпический энергетический салат с тоннами свежих продуктов — лучшее начало недели!

В моем мире главное в жизни равновесие!! Здоровый со снисходительным.Суперактивные дни с ленивыми днями. Одежда для йоги со случайными каблуками и красной губой. Все это должно уравновешивать друг друга. Итак, после нескольких особенно приятных дней в долине Напа (привет, вино, сыр, пицца, углеводы, еще углеводы и коктейли) мое тело жаждет свежих продуктов! Этот энергетический салат — мой ответ этим выходным. Он наполнен свежим рыночным салатом, тоннами разноцветных овощей, моим любимым соусом из базилика и небольшим количеством феты, чтобы придать ему соленый вкус! {потому что мы не можем просто отказаться от сыра!}

Я буду вкушать это всю неделю, чтобы к следующим выходным я не чувствовал себя таким виноватым, когда отправлюсь в город за декадентской едой или счастливым часом!

Энергетический салат

Габи
  • 2-3 чашки рыночного салата подойдет любой
  • 1 чашка консервированного нута без жидкости
  • 1 болгарский красный перец, нарезанный кубиками среднего размера
  • 1 желтый болгарский перец , нарезанный кубиками среднего размера
  • ½ чашки помидоров черри, нарезанных пополам
  • 6 90 ½ или нарезанный ломтиками
  • 6 нарезанных репчатых луковиц
  • ½ стакана сыра фета
  • 1 нарезанный ломтиками авокадо
  • 1 рецепт Базилик Винегрет
  • Выложите зелень на большую сервировочную тарелку. Разложите остальные ингредиенты группами поверх зелени.

  • Подавать с базиликовым винегретом

Фото Мэтта Армендариса / Фуд-стайлинг Адама Пирсона / Рецепт от What’s Gaby Cooking

5 советов из серии электронных писем от частного шеф-повара

Получите мои последние рецепты + мой бонус 5 советов от частного шеф-повара из серии электронных писем

7 рецептов полезных и полезных салатов

Откажитесь от стеблей сельдерея — есть более вкусный способ получить зелень! Вместо того, чтобы ограничивать себя и быстро надоедать, разнообразьте свой обед или ужин и попробуйте один из этих ароматных и изобретательных салатов.Благодаря вкусным и полезным ингредиентам вы будете чувствовать себя сытыми в течение всего дня, так что romaine успокойтесь и напейтесь!

1. Суперфуд-салат из капусты и киноа
Яркий и пикантный лимонный винегрет красиво контрастирует с землистым вкусом листовых овощей в этом салате. Кроме того, эдамаме и киноа содержат около 13 граммов белка. Фото и рецепт: Perry Santanachote / Life by DailyBurn

2. Салат из корнеплодов с соусом мисо
Этот простой, но очень питательный салат содержит множество витаминов, минералов и фитонутриентов.Свекла и мисо обладают мощным эффектом детоксикации, поэтому это идеальный выбор для обеда, чтобы переориентировать ваше тело и вкус. Фото и рецепт: Perry Santanachote / Life by DailyBurn

3. Салат из инжира, авокадо и ростков
Всего три ингредиента, чтобы приготовить эту восхитительную тарелку зелени. Просто добавьте к нему дольку лимона и щепотку морской соли для цитрусового аромата. Приятного аппетита! Фото: Мередит Гнау  /A Grateful Life

4.Салат гаспачо с креветками
Наслаждайтесь вкусом знаменитого испанского холодного супа в этом легком и остром салате, который содержит 27 граммов белка на порцию! Полезный, освежающий и готовый всего за 20 минут. Фото и рецепт: Perry Santanachote / Life by DailyBurn эти ягоды являются отличным источником витаминов и антиоксидантов. Для вкусного обеда смешайте этот сытный салат с кускусом, мускатной тыквой, черникой и сыром фета. Фото: Совет США по голубике Highbush

6. Салат из капусты с красным виноградом и клубникой
Этот салат с фруктовой начинкой по-прежнему насыщенный и сливочный, но не жирный, как другие салаты из капусты, и является отличным выбором для гарнира. Для оптимального вкуса дайте ему постоять в холодильнике не менее часа перед подачей на стол. Рецепт и фото: Линн Фогель / Healthful Pursuit

7. Тосканский салат с орзо
Изобретите заново салат из макарон со смесью свежих ингредиентов в тосканском стиле, который не отягощает вас.Если орзо вам не по душе, замените его богатым питательными веществами зерном, таким как лебеда или ячмень. Рецепт и фото: Эмили Миллер / Life by DailyBurn

Что в вашем фирменном облегченном салате? Поделитесь своими любимыми рецептами в комментариях ниже!

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.