Картофель шато в духовке рецепт: Картофель «Шато» — Со Вкусом

0 Comments

Содержание

Как приготовить самый вкусный картофель? Картофель «ШАТО» — рецепт прямиком из Франции! | Отличные рецепты на каждый день!

Запечённый картофель в духовке

Запечённый картофель в духовке

Картофель шато — это достаточно простой способ приготовить вкусный картофель. Им пользуются и французские шеф-повара и французские домохозяйки. Сверху на клубнях получается достаточно плотная корочка, а внутри текстура мягкая и рассыпчатая. Лучшее время для приготовления картофеля шато — это сезон молодой картошки.

Чтобы приготовить картофель шато нужно:

  • 5 — 6 картофельных клубней;
  • 50 мл масла постного, лучше оливкового;
  • 20 — 30 г масла сливочного;
  • соль.

Приготовление:

  • Перед тем как очистить, картофель нужно хорошо вымыть. Удобнее всего брать картофелины одного размера.
  • Аккуратно очистить клубни.  
Как приготовить самый вкусный картофель? Картофель «ШАТО» — рецепт прямиком из Франции!
  • При очистке нужно постараться придавать им форму бочонка.
  • Налить воду в кастрюлю. Нагреть её до кипения. Посолить её. Опустить в неё картофельные клубни.
Как приготовить самый вкусный картофель? Картофель «ШАТО» — рецепт прямиком из Франции!
  • Держать клубни в кипящей воде около 15 минут, важно чтобы они не переварились и сохранили форму.
  • Вынуть картофель из воды и дать ему чуть обсохнуть.
Как приготовить самый вкусный картофель? Картофель «ШАТО» — рецепт прямиком из Франции!
  • Разогреть сковородку, налить в неё постное масло и положить кусочек сливочного. Когда масло нагреется, то выложить на него клубни и обжарить их со всех сторон до приятной золотистой или светло-коричневой корочки.
Как приготовить самый вкусный картофель? Картофель «ШАТО» — рецепт прямиком из Франции!

Картофель шато готов. Приготовить картофель шато можно как гарнир или как отдельное блюдо.

Понравился рецепт? Ставьте лайк 👍 и поддержите меня подпиской и комментарием! Спасибо большое ❤️🙏

Вас также могут заинтересовать эти рецепты:

Жду вас на своём канале на Ютубе по ссылке 

Там вы найдёте огромное количество рецептов 👍🤗

Спасибо вам большое за ваши лайки и комментарии! Очень рад новым подписчикам!!! 

Рецепт картошки в сметанном соусе


Картошка в сметане в духовке – 4 простых рецепта

Картошка в сметане в духовке получается сочной, вкусной и красивой. Это универсальное блюдо готовится просто и быстро. Красивая румяная корочка позволяет подать картоку даже на праздничный стол в дополнение к мясу или птице.

В сметанный соус можно добавить пряные травы и специи, или присыпать тертым сыром. А можно запечь картофель с кусочками мяса, рыбы или курицы, чтобы приготовить полноценное блюдо для ужина.

Картошка в сметане с сыром в духовке

Аппетитная, хрустящая и румяная корочка из тертого сыра сделает ваше блюдо красивым и праздничным.

Ингредиенты:

  • картофель – 600 гр.;
  • сметана – 100 гр.;
  • вода – 80 мл.;
  • лук – 1 шт.;
  • сыр – 60 гр.;
  • соль, специи.

Приготовление:

  1. Картошку нужно помыть, почистить и нарезать тонкими кружочками.
  2. В сковородку налейте немного растительного масла.
  3. Выложите картошку, перемешайте, чтобы масло равномерно покрывало все кусочки.
  4. Отправьте в разогретую духовку на четверть часа.
  5. В миске смешайте сметану с водой и пряными травами по вашему выбору.
  6. Можно добавить измельченный чеснок или свежую зелень.
  7. Луковицу очистите от шелухи, нашинкуйте тонкими колечками.
  8. Достаньте сковородку, засыпьте картошку луковыми кольцами, посолите, полейте соусом.
  9. Уменьшите нагрев духовки и запекайте картошку со сметанным соусом до мягкости.
  10. Натрите сыр на крупной терке, и засыпьте равномерным слоем картошку.

Запекайте до аппетитной корочки, а затем осторожно переложите на блюдо, присыпьте свежей зеленью и подавайте на стол.

Картошка в сметане с грибами в духовке

Сочетание картошки с лесными грибами, запеченными в сметане, является идеальным блюдом для семейного ужина. Можно подать такое блюдо и на праздничный стол.

Ингредиенты:

  • картофель – 500 гр.;
  • грибы – 200 гр.;
  • сметана – 150 гр.;
  • молоко – 150 мл.;
  • лук – 1-2 шт.;
  • сыр – 80 гр.;
  • сливочное масло;
  • соль, специи.

Приготовление:

  1. Такое блюдо можно приготовить в небольших глиняных горшочках и подать его порционно.
  2. Горшочки смажьте изнутри сливочным маслом.
  3. Картошку почистите, нарежьте кружочками и положите в миску с водой на полчаса, чтобы удалить лишний крахмал.
  4. Затем слейте через дуршлаг и дождитесь, когда она подсохнет.
  5. В это время почистите лук и нашинкуйте его тонкими полукольцами.
  6. Свежие лесные грибы нужно почистить, нарезать кусочками и отварить или обжарить на сковородке, чтобы выпарилась вся жидкость.
  7. Можно использовать размороженные грибы или свежие шампиньоны.
  8. В каждый горшочек уложите слой картошки, затем грибы и лук, а сверху снова слой картошки.
  9. Смешайте сметану с молоком или сливками, посолите соус, добавьте специи или ароматные травы.
  10. Твердый сыр натрите на мелкой терке и половину всыпьте в соус.
  11. Перемешайте, и залейте ароматной смесью все горшочки.
  12. Поставьте в духовку и включите максимальный нагрев.
  13. Через полчаса уменьшите нагрев наполовину. Достаньте горшочки и присыпьте оставшимся сыром.
  14. Запекайте еще четверть часа, чтобы образовалась аппетитная корочка.
  15. Подавайте блюдо в горшочках, поставив их на тарелки.

Перед подачей блюдо можно присыпать измельченной зеленью.

Картошка в сметане по-деревенски с чесноком

Аппетитные румяные ломтики картошки подойдут на гарнир к мясу или курице.

Ингредиенты:

  • картофель – 700 гр.;
  • сметана – 100 гр.;
  • сливки – 80 мл.;
  • чеснок – 2-3 зубчика;
  • масло – 60 мл.;
  • соль, специи.

Приготовление:

  1. Молодой картофель помойте при помощи щетки.
  2. Нарежьте его дольками, как у апельсина.
  3. Пару зубчиков чеснока очистите, нашинкуйте тонкими пластинками.
  4. В сковородке разогрейте растительное масло, обжарьте чеснок до коричневого цвета, и уберите его со сковородки.
  5. В этом ароматизированном масле обжарьте картофельные дольки с двух сторон до золотистой корочки.
  6. Переложите картошку на глубокий противень или большую сковородку в один слой.
  7. В миске смешайте сметану со сливками, посолите и добавьте приправы.
  8. Оптимальная специя для этого блюда – сладкая паприка.
  9. Залейте картошку и запекайте в духовке около получаса.

Когда картошка станет мягкой, переложите румяные ломтики на блюдо, посыпьте свежей зеленью и подавайте на стол.

Картошка с курицей в сметане в духовке

Таким блюдом можно быстро накормить большую семью, или неожиданных гостей.

Ингредиенты:

  • картофель – 600 гр.;
  • курица – 1 шт.;
  • сметана – 100 гр.;
  • сливки – 80 мл.;
  • чеснок – 1-2 зубчика;
  • масло – 50 мл.;
  • соль, специи.

Приготовление:

  1. Курицу помойте, срежьте лишний жир и нарежьте порционными кусочками.
  2. Посолите и поперчите каждый кусок, можно присыпать приправой для курицы и натереть чесноком, выдавленным при помощи специального пресса.
  3. В чашке смешайте густую сметану со сливками. Половиной этого соуса смажьте куски курицы.
  4. Картошку почистите, помойте и нарежьте крупными ломтиками.
  5. Посолите, добавьте приправу и залейте оставшейся сметанной заливкой.
  6. На противень, смазанный маслом, выложите картошку и куски курицы.
  7. Запекайте в духовке при среднем нагреве около часа.
  8. Готовую картошку с курицей можно выложить в большое блюдо, а можно разложить по тарелкам и подать порционно.

Перед подачей можно украсить блюдо зеленью и подать овощной салат.

Для приготовления такой вкусной картошки в сметане можно использовать не только сухие приправы, но и свежие ароматные травки. Подойдет тимьян или розмарин. Приготовить её можно не только с курицей, но и с рыбным филе или свининой. Приятного аппетита!

Жареный картофель барбекю со сметаной и соусом из бекона | Сандра Ли

  • Смотреть все сезоны
  • Расписание ТВ
  • Видео
  • Магазин
  • Лотереи
  • Журнал
  • Блог
  • Показывает от А до Я
  • Повара от А до Я
  • Информационные бюллетени
  • Рестораны
Рецепты
  • Семейные ужины
  • Здоровый
  • Хэллоуин
  • Наши лучшие рецепты
  • Еда Easy Comfort
Посмотреть все рецепты Рецепт дня
Гуляш
Популярные рецепты
Карне Асада
Бутерброды с сыром на гриле с чеддером и яблоком
Здоровый суп из сушеных грибов и ячменя
Хеллоуинские рисовые угощения
Показывает Расписание ТВ Смотрите телепрограмму
  • Ресторан: невозможно

    8 утра | 7c

  • Ресторан: невозможно

    9 утра | 8c

  • Нарезанный

    10 утра | 9c

  • Нарезанный

    11:00 | 10c

  • Нарезанный

    12 вечера | 11c

  • Победите Бобби Флея

    13:00 | 12c

  • Победите Бобби Флея

    13:30 | 12: 30c

  • Победите Бобби Флея

    14:00 | 1c

  • Победите Бобби Флея

    14:30 | 1: 30c

  • Победите Бобби Флея

    15:00 | 2c

  • Победите Бобби Флея

    15:30 | 2: 30c

  • Победите Бобби Флея

    16:00 | 3c

  • Победите Бобби Флея

    16:30 | 3: 30c

  • Победите Бобби Флея

    5 вечера | 4c

  • Победите Бобби Флея

    17:30 | 4: 30c

  • Победите Бобби Флея

    18:00 | 5c

  • Победите Бобби Флея

    18:30 | 5: 30c

  • Победите Бобби Флея

    19:00 | 6c

  • Победите Бобби Флея

    19:30 | 6: 30c

  • Призрачная схватка с пряниками

    8 вечера | 7c

  • Призрачная схватка с пряниками

    21:00 | 8c

  • Сегодня вечером
    Призрачная схватка с пряниками

    10 вечера | 9c

  • Призрачная схватка с пряниками

    23:00 | 10c

  • Призрачная схватка с пряниками

    12 утра | 11c

  • Призрачная схватка с пряниками

    1:00 | 12c

  • Призрачная схватка с пряниками

    2 часа ночи | 1c

  • Призрачная схватка с пряниками

    3:00 | 2c

  • Победите Бобби Флея

    4 утра | 3c

  • Победите Бобби Флея

    4:30 утра | 3: 30c

Посмотреть все шоу Популярные шоу
Чемпионат по выпечке на Хэллоуин
Обеды, въезды и погружения
Бакалейные игры Гая
На кухне
Женщина-пионерка
Кухня
Giada дома
Повара Повара и ведущие
Kardea коричневый
Ри Драммонд
Ина Гартен
Санни Андерсон
Бобби Флей
.

Рецепт соуса для окунания со сметаной Шрирача

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Твой профиль Вниз треугольник .

Хрустящие дольки запеченного картофеля с приправами

Хрустящие дольки запеченного картофеля с приправами — золотисто-коричневые. Супер хрустящий. Идеально выдержанный. Зачем покупать замороженные, если домашние намного лучше и их так легко приготовить?

Pssst. А знаете ли вы, что в картофельных дольках калорий меньше, чем в картофеле фри?

CRUNCHY Дольки запеченного картофеля!

Картофельные дольки в Австралии почти так же популярны, как и картофель фри. Когда вы идете в паб, в меню бистро неизбежно будут дольки вместе с картофелем фри.

А разновидностей мороженого картофеля почти столько же, сколько и картошки фри. Разные вкусы, разные уровни хруста, обычный картофель и сладкий картофель, очень острые — список можно продолжать и продолжать.

Я не собираюсь отрицать, что у меня в морозилке есть тайник с замороженными дольками. Они ТАКИЕ отличные полуночные закуски … Я ничего не могу с собой поделать, я просто не могу устоять перед удобством!

НО, как и все, самодельное намного лучше. Я всегда замечал, что у замороженных есть легкая кислинка (я также заметил это с замороженными Potato Gems / Tater Tots) — кто-то еще это заметил ??

Покрытие картофеля легкой приправой придает аромат и дополнительную хрустящую корочку!

Картофельные дольки Приправа

Я использую приправу, состоящую только из паприки, чеснока и лукового порошка, соли и перца.

Я экспериментировал с различными смесями приправ, но все время возвращаюсь к этой простой комбинации, которая, как мне кажется, очень напоминает приправленные дольки, которые подают в пабах, и те, которые можно купить в супермаркете!

Как сделать картофельные дольки

Картофельные дольки действительно просто приготовить — и быстрее, чем картофель фри, потому что картофель разрезается на более крупные кусочки !! Просто нарежьте дольками, добавьте масло и приправу и запекайте 35 минут до хрустящей корочки!

Как нарезать картофель дольками

Нарезать картофель дольками намного проще, чем нарезать картофель! Просто разрежьте картофель пополам (шаг 1 ниже), затем положите разрезанную сторону на разделочную доску (шаг 2 ниже).

Затем разрежьте этот кусок на 3 или 4 части, в зависимости от размера вашего картофеля.

Я разрезаю крупный картофель на 8 долек, а мелкий / средний картофель на 6 частей.

Мои хитрости для хрустящих картофельных дольков!

«Где-то там» вы найдете рецепты, в которых используются всевозможные сложные методы приготовления супер хрустящих ломтиков печеного картофеля, от замачивания в воде до посыпания манной крупы и предварительного нагрева масла в духовке перед добавлением ломтиков — как будто я делаю безумно хрустящие Жареный картофель.

Я считаю, что они выходят с отличным коэффициентом хрусткости без возни с какой-либо из этих неудобных техник! И вот мои советы:

  • Легкое припудривание приправы обеспечивает покрытие, которое становится хрустящим при запекании
  • Масло нужное . Слишком много, и они становятся мокрыми. Если слишком мало, приправа не прилипнет к долькам, а дольки прилипнут к противню.
  • Высокий ( ish) духовой шкаф помогает закрепить корочку очень быстро!
  • Правильный картофель — этот рецепт довольно солидный и подойдет для обычных видов картофеля (которые, как правило, отлично подходят для всех).Только избегайте действительно воскового картофеля. Австралия, использование: щеткой для грязи (я использую это чаще всего), побелка, красный картофель. США: Yukon Gold, Russet.

Соусы для картофельных дольок

Необходимо что-нибудь, в которое можно макать клинья !!!

Я знаю некоторых людей, которые любят томатный соус или кетчуп. Другие варианты соуса, которые я видел, включают соус барбекю, йогурт, ранчо, аоли (майонез + чеснок), и я также люблю подавать это с соусом для макания из авокадо.

Но для нас, австралийцев, мы не можем пройти мимо сметаны и сладкого чили-соуса . На самом деле, если вы заказываете дольки в бистро, сметана и сладкий перец чили являются стандартными соусами для подачи — вы должны спросить, НЕ ХОТИТЕ ли вы их !!

Если вы никогда не пробовали сочетание сметаны и сладкого перца чили, попробуйте! Это возмутительно по-своему — гарантирую, вам понравится. 😇 — Наги


Подать эти клинья на …

….большой сочный бургер из говядины! Или куриный бургер, подражание португальскому куриному бургеру Нандо или любой из этих бургеров или бутербродов и слайдеров.

Посмотрите, как это сделать

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

Дольки запеченного картофеля с приправами

Автор: Nagi | Рецепт Олово съедает

Подготовка: 10 мин

Готовка: 40 минут

Всего: 50 минут

Боковая закуска

Западный

Порций4

Коснитесь или наведите указатель мыши для масштабирования

Рецепт видео выше. Хрустящие клинья, приправленные так, что они на вкус как дольки, которые продаются в морозильной камере в супермаркете! Я обнаружил, что для получения хрустящих ломтиков нужно использовать правильное количество масла. Слишком много получается мокрых клиньев, и приправа отрывается!

Ингредиенты
Для подачи (необязательно, но настоятельно рекомендуется для оптимального опыта!)
Инструкции
  • Разогрейте духовку до 220 ° C / 430 ° F (200 ° C / 390 ° F вентилятор / конвекция)

  • Смешайте ингредиенты для приправ.

  • Разрежьте картофель пополам вдоль, затем разрежьте каждую половину на 4 «дольки» (так вы получите по 8 кусочков от каждого картофеля). Если ваш картофель маленький / средний, разрежьте его на 6 дольков.

  • Положите картофель в большую миску, сбрызните маслом и приправой. Бросьте руками.

  • Разложите по лотку так, чтобы обрезанная сторона лежала на лотке ровно.

  • Выпекать от 35 до 45 минут, перевернув один раз, или до темно-золотистого цвета и до хрустящей корочки.

  • Подавать немедленно!

  • Соусы для макания: Классический австралийский способ со сметаной и сладким соусом чили.В противном случае попробуйте томатный соус / кетчуп, соус барбекю, йогурт, ранчо, аоли.

Примечания к рецепту: 1. Картофель — За прошедшие годы я обнаружил, что можно делать отличные хрустящие дольки из крахмалистого ИЛИ универсального картофеля со средним содержанием крахмала. Единственный, который не работает, — это действительно восковой картофель, поэтому просто избегайте его!
  • Австралия — лучше всего подходит обычный очищенный от грязи картофель. Это отличный универсал. НЕ используйте десире (красные) — они восковые, подходят для картофельного салата.
  • US — Рассет, Айдахо и Юкон Голд великолепны!
  • UK — Maris Piper — это хороший универсал, который подходит и легко доступен во всех супермаркетах.
2. Замерзает! Я нашел эти заморозки неплохо! Я дал им остыть, а потом заморозил. Затем я разморозил их, обрызгал маслом и запекал при 200C / 390F в течение примерно 12 минут, чтобы прогреть и снова стать хрустящими. 3. Питание из расчета 4 порции, исключая сметану и сладкий перец чили.
Информация о питании:

Порция: 242 г Калории: 253 ккал (13%) Углеводы: 37 г (12%) Белки: 4,1 г (8%) Жиры: 10,8 г (17%) Насыщенные жиры: 1,6 г (10%) Натрий: 886 мг (39%) Калий: 956 мг (27%) Клетчатка: 5,9 г (25%) Сахар: 3 г (3%) Витамин A: 450 МЕ (9%) Витамин C: 62,7 мг (76%) Кальций: 30 мг (3%) Железо: 1,4 мг (8%)

Ключевые слова: печеные картофельные дольки, картофельные дольки, приправа для картофельных дольок

Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.

Первоначально опубликовано в мае 2015 года. Обновлено с новыми фотографиями, фотографиями шагов, видео и, самое главное, добавлен раздел Life of Dozer!

Срок службы бульдозера

Доказательство хрусткости — я сделал эти клинья дома, и они все еще были хрустящими к тому моменту, когда я доставил их Джеффу, неофициальному смотрителю парка для собак Бэйвью, где я беру Дозера на плавание почти каждый день!

Я живу всего в 5 минутах ходьбы, но к тому времени, когда я собрался, связал Dozer в машине, нашел парк и доставил эти клинья Джеффу, они были примерно в 15 минутах от печи.И он поклялся, что они все еще супер хрустящие (и я порезал один, чтобы перепроверить! 😂)

СохранитьСохранить

.

Рецепт соуса из сметаны и укропа | Мои рецепты

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Твой профиль Вниз треугольник .

Блюда из целой картошки. Готовим: Блюда из картофеля

Прошло время, и этот овощ стал для европейцев просто незаменим — его стали называть «вторым хлебом».

Попробуйте 10 простых и вкусных рецептов из картофеля на каждый день

Картофельные биточки на завтрак

Берем: 4 вареные картофелины, 100 г твердого сыра, 150 ветчины (или колбасы), 2 сырых яйца, 1 столовую ложку муки, растительное масло для жарки, зеленый лук, соль, перец по вкусу.

Готовим: картофель, сыр и колбасу трем на терке. Добавляем яйца, зеленый лук, перчим и солим. Добавляем муку и все хорошо перемешиваем. Обваливаем в муке, формируем биточки и жарим на сковороде на растительном масле. Подаем горячими, полив сметаной.

Запеченная картошка

Берем: картошку, специи по вашему вкусу, немного растительного масла, соль по вкусу.

Готовим: картошку чистим и режем дольками, отвариваем в воде в течение 5 — 7 минут, сбрызгиваем маслом и запекаем в заранее разогретой духовке до золотистого цвета. Молодая картошка будет готова минут через 15. Мелкую картошку можно запечь целиком. Если хотите, чтоб специи равномерно распределились, сложите картошку, специи и масло в целлофановый пакет, зажмите сверху рукой и хорошо все там потрясите.


Картофель «Дофинэ»

Берем: 9 средних картофелин, 9 чайных ложек сливочного масла, 9 пластинок сыра («Голландского» или «Гауда»), соль и молотый перец по вкусу.

Готовим: картофель чистим, срезав небольшой кусочек с одного края так, чтобы можно было поставить вертикально. По всей длине картошки ножом делаем надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не дорезая до края приблизительно 1 см. Солим, перчим, внутрь каждой картофелины кладем по 1 чайной ложке масла, по желанию можно вложить в разрезы немного чеснока. Ставим картофель в форму для запекания с высокими краями. Сверху на каждую картофелину кладем по ломтику сыра. Запекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 45 — 50 минут (до готовности). На стол поедаем горячей, посыпав зеленью.


Берем: картофель, бекон, сыр, зубчик чеснока, соль, перец по вкусу.

Готовим: картофель выбираем не очень крупный, вытянутой формы. Делаем надрезы по всей картошке, недорезая до конца. Слегка обмазываем солью. В каждый разрез картошки вставляем по ломтику бекона и сыра, чередуя их. Сверху перчим, заворачиваем в фольгу (кладем в фольгу зубчик чеснока). Ставим в духовку на 40 — 45минут.


Жаркое с картофелем по-домашнему

Берем: 0,5 кг куриного мяса, 5 — 6 картофелин, 1 луковицу, 1 небольшую морковь, 2 столовые ложки муки, соль и перец по вкусу, растительное масло для жарки.

Готовим: луковицу нарезаем полукольцами, морковь натираем на крупной терке, обжариваем их до золотистого цвета. Куриное мясо режем на средние кусочки, поджариваем почти до готовности с луком и морковью. Картошку нарезаем крупными кубиками или кольцами. Добавляем в картошку 2 столовые ложки муки, перемешиваем. Добавляем к мясу картошку. Заливаем жаркое водой, чтобы она покрывала картофель. Солим и перчим Тушим под крышкой до готовности картофеля.


Картофель, запеченный с помидорами и сыром

Берем: 0,5 кг картофеля, 200 г твердого сыра, 350 г помидоров, соль по вкусу.

Готовим: картофель чистим, отвариваем в подсоленной воде до готовности (около 20 минут после закипания). Остужаем. Если помидоры мелкие, нарезаем их кружочками, если крупные — полукружочками. Сыр нарезаем пластинками. Картофель разрезаем вдоль на две части, выкладываем в смазанную маслом форму для запекания. На картофель выкладываем сыр и помидоры. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем в течение 20 — 25 минут.


Картофель с творожным кремом

Берем: 1 кг картофеля, 200 г творога, 2 столовые ложки сметаны, 2 зубчика чеснока, зелень, соль, перец по вкусу.

Готовим: картофель чистим, отвариваем в подсоленной воде до готовности. Зелень мелко режем. Смешиваем творог и сметану. В творог добавляем зелень и выдавленный через чеснодавку чеснок, перемешиваем, солим и перчим. Горячий картофель разрезаем вдоль на две части. На картофель выкладываем творожную массу. При подаче посыпаем зеленью.


Картошка, жаренная с грибами

Берем: 1 кг картофеля, 500 г грибов , 300 г лука, растительное масло, зелень, соль по вкусу.

Готовим: лук мелко режем, грибы режем небольшими кусочками, картофель нарезаем брусочками. На растительном масле обжариваем лук, добавляем грибы, жарим 5 — 6 минут. Добавляем картофель, жарим до готовности (около 20 — 25 минут). Солим по вкусу. При подаче посыпаем зеленью.


Картофель, запеченный с перепелиными яйцами

Берем: 5 средних клубней картофеля, 10 перепелиных яиц (можно использовать некрупные куриные яйца), 50 г сыра, соль и перец по вкусу.

Готовим: картофель отвариваем (не очищая) в подсоленной воде, чистим. Разрезаем на две части, снизу немного срезаем, чтобы картофель можно было поставить. При помощи чайной ложки делаем в картошке углубление. Разбиваем и выливаем в углубление в картошке перепелиное яйцо. Выкладываем картофель в форму для запекания. Солим, перчим. Сыр натираем на мелкой терке. Посыпаем картофель сыром. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов до золотистого цвета (примерно 30 минут).


Что приготовить из картошки быстро и вкусно: рецепты с фото на 8 Ложек. ру

Моя бабушка всегда говорит: картошка-второй хлеб. Если хозяюшка умеет готовить простые блюда из картошки, то семья всегда будет накормлена досыта. В моей семье горячие блюда из картошки занимают особое почетное место. Я часто готовлю традиционные блюда из картошки, а также оставляю за собой полное право для экспериментов на кухне, чтобы удовлетворить кулинарный интерес и приготовить новые блюда из картошки.

Специально для вас, дорогие друзья, я собрала все рецепты, как вкусно приготовить картошку в отдельную рубрику. Здесь вы найдете, что приготовить из картошки быстро и вкусно, блюда из картошки на скорую руку, блюда из картошки в духовке, а также новые блюда из картошки. Для вашего удобства все представленные на сайте , сопровождаются пошаговыми фотографиями и подробным описанием процесса приготовления.

Желаю вам приятного аппетита, и приятного кулинарного творчества вместе с сайтом 8 Ложек!

Ароматная картошка по-деревенски понравится всем любителям простой и сытный кухни. Безусловно, блюдо получается достаточно калорийным, но при этом таким вкусным, что хочется забыть о пресловутых калориях и съесть дополнительную порцию. Картофель по-деревенски можно приготовить не только в духовке. Простой рецепт …

Даже если у вас в холодильнике остались только картофель, сосиски и немного твердого сыра, из них можно приготовить вкусное и сытное блюдо для всей семьи или внезапно нагрянувших гостей. Нет, мы не будем варить картофель, жарить сосиски или делать бутерброды …

Готовим вкусный и сытный семейный обед или ужин — картошку, тушеную со мясом свинины в мультиварке. Приготовленный таким способом картофель получается очень нежным и ароматным, мясо при этом остается сочным и мягким. Для рецепта можно использовать нежирную мякоть свинины без …

Если вы находитесь в поиске простого в приготовлении, но эффектного по внешнему виду блюда, обязательно обратите внимание на мое сегодняшнее блюдо. Рецепт картошки по-французски с мясом свинины сочетает в себе праздничный вид, превосходный вкус и бесподобный аромат. Гарнир к этому …

Картофель пай не так у нас распространен, как картошка-фри или картофельное пюре или картофель по-деревенски. А жаль, ведь это действительно очень вкусно – такой картофель по вкусу похож на чипсы, хотя готовится картофель пай в домашних условиях гораздо проще и …

В белорусской кухне насчитывается множество блюд, приготовленных из тертого сырого картофеля. Одним из них является картофельная бабка в духовке — очень вкусная и сытная запеканка для всей семьи. Как правило, бабку готовят из говядины, свинины или курицы. В пост картофельную …

Простые блюда обычно всегда самые вкусные. Яркий пример — картофель в мундире запеченный в духовке с хрустящей корочкой. Кожура сохраняет картофель сочным и помогает сберечь большую часть витаминов и полезных веществ. Рекомендую попробовать: Картофельные оладьи из пюре Приготовленный таким образом картофель хорошо …

Готовим картофельный салат по-американски — простое и сытное блюдо, которое поможет разнообразить повседневное меню. Кстати, салат подойдет и для праздника, если подать его на листьях свежего салата, хлебных тостах или в профитролях. Теперь немного о том, из чего состоит американский …

Если у вас осталось несколько вареных картофелин или уже готовое картофельное пюре, приготовьте аппетитные оладьи с твердым сыром по этому рецепту. Специи и свежая зелень делают оладьи особенно вкусными и ароматными, а твердый сыр образует хрустящую золотистую корочку. Такие оладьи …

Кулинарное сообщество Li.Ru —

Запеченные кабачки с картофелем

Запеченные кабачки с картофелем — простое в приготовлении и вкусное блюдо, которое можно подавать и в качестве гарнира, и в качестве основного овощного блюда. Рассказываю, как его приготовить.

Запеканка с грибами и фаршем

Запеканка с грибами и фаршем — звучит интересно, да? 🙂 Тогда чего откладывать — я покажу, как сделать запеканку с грибами и фаршем, а уж в том, что получится вкусно, даже не сомневайтесь.

Картошка с сыром в мультиварке

Картошка с сыром в мультиварке — это прекрасный гарнир к мясу, который абсолютно спокойно может стать самостоятельным и полноценным блюдом. Очень сытно, очень вкусно, очень красиво! Советую:)

Картошка тушеная в мультиварке

Существует множество рецептов тушения картошки в мультиварке. Я хочу предложить вам самый простой и самый мой любимый рецепт. Картошка тушится без мяса и масла, а получается невероятно вкусной.

Картофельная запеканка в мультиварке

Ищете рецепт для семейного ужина? Картофельная запеканка в мультиварке — то, что вам нужно. И гарнир, и главное блюдо — два в одном. Узнайте, как приготовить картофельную запеканку в мультиварке.

Картофель фри в мультиварке

Ну кто из нас не любит золотистый, хрустящий картофель фри? Однако, готовить его дома достаточно трудно, а покупать — вредно. Что же делать? Ответ прост — использовать мультиварку! Читайте рецепт!

Курица с картошкой в мультиварке

Я предлагаю вашему вниманию невероятно вкусное и простое в приготовлении блюдо — курицу с картошкой, запеченную в мультиварке. Приготовьте — вам обязательно понравится. Рецепт неоднократно проверен;)

Картофель на гарнир в мультиварке

Вторые блюда часто нуждаются в гарнире, поэтому я хочу предложить вам рецепт картофеля на гарнир в мультиварке. Блюдо это будет прекрасным сопровождением к мясу, рыбе и птице. Читайте рецепт!

Постные пирожки с картошкой

Постные пирожки с картошкой — пирожки, противоречащие законам физики. Их можно съесть больше, чем физически влезает в человека. Проверено лично. Простой рецепт постных пирожков с картошкой — для вас!

Картошка в сметане в мультиварке

Картошка в сметане в мультиварке — очень вкусный гарнир, который хорошо подходит к мясу. Готовится очень просто. Предлагаю свой пошаговый рецепт с фото.

Картошка жареная в мультиварке

Жарка картошки — кропотливый и трудоемкий процесс, однако мультиварка его облегчает. Узнайте, как быстро и легко приготовить жареную картошку в мультиварке.

Картошка с мясом в мультиварке

Невероятно вкусное, сытное и, самое главное, легкое в приготовлении блюдо. Узнайте, как приготовить картошку с мясом в мультиварке — простое, но вкусное блюдо для будничного обеда или ужина. …далее

Картошка с тушенкой в мультиварке

Картошка с тушенкой в мультиварке — отличный вариант для тех, кто хочет приготовить поесть быстро, но вкусно. Простое в приготовлении блюдо, пошаговым рецептом которого я с вами делюсь.

Запеканка в мультиварке

Невероятной простой и понятный рецепт вкусной и сытной запеканки. Используя мультиварку, вы сэкономите немало времени для других дел, ну а ваши близкие наверняка оценят новое блюдо.

Пирожки с картошкой

Пробовали жареные пирожки с картошкой практически все, однако готовить умеют немногие. Этот рецепт с фото объяснит, как приготовить вкусные пирожки с картошкой.

Бабка

Бабка — это не только просторечное название пожилой женщины, но еще и очень вкусное картофельное блюдо, особенно распространенное в Беларуси и Литве. Простой рецепт бабки — вашему вниманию.

Домашние чипсы в микроволновке

Домашние чипсы в микроволновке приготовить очень просто — это под силу каждому. Домашние чипсы куда менее вредные и куда более вкусные, нежели те, которые можно купить в супермаркете.

Жареная картошка с мясом

Жареная картошка с мясом — тривиальнейшее блюдо, приготовление которого под силу даже новичкам в кулинарном деле. Очень просто, сытно, жирно и вкусно. Можно сказать, блюдо простой деревенской кухни.

Салат «Домашний»

Простой и вкусный домашний салат — смесь вареного картофеля, помидоров, маринованных огурчиков, яиц и колбасы.

Коттедж пирог

Коттедж пирог (в переводе на русский — деревенский пирог) — это одно из классических блюд английской национальной народной кухни. Блюдо, которым многие века питались простые англичане.

Картофель Шато

Картофель Шато — очень популярный во Франции гарнир из картофеля к мясу или рыбе. Замечательная альтернатива надоевшим пюре и жареной картошке:)

Вегетарианские вак беляши

Маленькие, вкусненькие пирожочки, приготовленные по рецепту вак беляшей (только без мяса) могут стать прекрасным украшением любого стола!

Печеный картофель с соусом из авокадо

Печеный картофель с соусом из авокадо — безумно простое блюдо для вегетарианцев. Картофель получается очень аппетитным и ароматным, а соус из авокадо делает вкус более разнообразным. Попробуйте!

Пирожки картофельные с капустой

Рецепт пирожки из картофеля — домашние пирожки из картошки с капустной начинкой на каждый день. Горячие пирожки придутся кстати к сытному обеду или перекусу на полдник.

Салат с фасолью, картофелем и помидорами

Рецепт приготовления салата с фасолью, картофелем, помидорами, яйцами, шпинатом, маслинами и зеленью.

Жареный в духовке картофель со специями

Жареный в духовке картофель со специями — очень простой в приготовлении, но очень оригинальный гарнир. Советую попробовать прямо сегодня — вам понравится!

Закуска к пиву из картофеля

Закуска к пиву из картофеля — дешевая, простая в приготовлении и сытная закуска к пиву. Если у вас намечается большая пивная вечеринка — не морочьте себе голову и приготовьте эту картофельную закуску.

Японский картофельный салат

Японский картофельный салат — это то, чего вы точно никогда не пробовали. Самые обыкновенные, привычные нам овощи рождают совершенно неожиданный по вкусу и оформлению японский салат.

Картофель в соусе Альфредо

Не пугайтесь незнакомого названия — картофель в соусе Альфредо готовится очень просто и из доступных, всем прекрасно известных ингредиентов. Получается очень вкусный картофельный гарнир.

Красный картофель с голубым сыром, беконом и луком

Рецепт приготовления картофельного гарнира в сливках с беконом, зеленым луком и острым сыром с плесенью.

Картофельные блины с грибами

Я очень люблю белорусские драники. Вы их тоже любите? Тогда попробуйте картофельные блины с грибами. Они вам очень понравятся.

Суп из тыквы с картофелем и луком-пореем

Суп из тыквы с картофелем и луком-пореем — очень нежный и ароматный овощной супчик, отлично согревающий в холодное время года. Ингредиенты просты и доступны — нет причин отказаться от такого супа! 🙂

Манты с картофельной начинкой

Манты с картофельной начинкой получаются божественно вкусными, и на вкус они почти неотличимы от мантов с курдючным салом. Так что это — очень удачный рецепт вегетарианских мантов:)

Рагу в горшочках

Рецепт приготовления рагу в горшочках. Новогоднее рагу поможет Вам согреться после прогулки зимним вечером.

Картофель с плавленным сыром

Популярное французское блюдо на праздничный обед, ужин. Рецепт картошки с плавленным сыром родом из небольшого местечка во французских Альпах.

Фаршированные картофельные оладьи

Это — не обычные традиционные картофельные оладьи. Это — фаршированные картофельные оладьи, внутри которых вас ждет сюрприз — гречневая каша:) Сытно, дешево и вкусно!

Картофель жареный

Не знаете, как вкусно пожарить картошку? Рассказываю, как правильно готовится жареный картофель — мягкий, ароматный и вкусный. Идеальный русский гарнир ко многим блюдам.

Пряный картофель по-французски

Пряный картофель по-французски — это очень оригинальным способом приготовленная картошка, которая послужит великолепным гарниром к любому мясному, рыбному или овощному блюду.

Пряный картофель с беконом

Пряный картофель с беконом — это очень простое в приготовлении, доступное в отношении ингредиентов, но в то же время вкусное и сытное блюдо на каждый день.

Салат «Чафан»

Рецепт приготовления популярного ресторанного салата «Чафан», который принадлежит сибирской кухне.

Приготовить настоящие литовские цеппелины непросто, но оно того, поверьте, стоит. Одно из самых вкусных блюд, что мне доводилось готовить и пробовать. Итак, мой мастер-класс приготовления цеппелинов.

Кугелис

На развитие национальной кухни оказывают влияние расположение и климат страны. Прохладный и влажный климат Литвы сформировал специфический набор блюд. Самым популярным продуктом является картофель.

Колдуны

Колдуны — одно из блюд, которыми славится белорусская кухня. Как и большинство белорусских блюд, готовится из мяса да картошки, но получается — просто непередаваемо вкусно! 🙂

Дважды запеченный картофель

Если думаете, что перепробовали уже все возможные блюда из картошки, то попробуйте это — дважды запеченный картофель. Блюдо довольно простое, но вкус получается очень необычным и нетипичным.

Салат «Зимний»

Рецепт приготовления зимнего салата. Салат очень схож с салатом «Оливье», но имеет свои особенности и нюансы.

Картофельные гомбовцы

Картофельные гомбовцы — это блюдо национальной венгерской кухни. Сочетание вишни и картофеля сперва пугает своей новизной, но стоит попробовать блюдо — и сомнений уже не остается. Делюсь рецептом.

Постные вареники с картошкой

Нуждаются ли в представлении всеми любимые и всем известные постные вареники с картошкой? Несмотря на дешевизну ингредиентов, вареники с картошкой всегда пользуются успехом. Делюсь рецептом.

Картофель в горшочках

Картофель в горшочках — старое русское блюдо, которое вообще-то необходимо готовить в русской печи, но за неимением таковой можно приготовить и в домашней духовке.

Томатные ньокки с базиликом и сметанным соусом

Как можно догадаться по названию, томатные ньокки с базиликом и сметанным соусом — это блюдо итальянской традиционной кухни, а это значит — простое, быстрое и вкусное. Рекомендую попробовать!

Сундучки из картофеля

Запеченные сундучки из картофеля с начинкой — это скорее закуска, нежели горячее блюдо. На столе такие сундучки смотрятся очень оригинально, а главное — на вкус они получаются замечательными.

Семга с картофелем

Семга с картофелем — это очень оригинальная, вкусная и сытная закуска, которая легко украсит любой, даже праздничный стол. Приготовление до безумие простое, поэтому вооружаемся рецептом и готовим!

Картофель с беконом

Рецепт приготовления обжаренного картофеля с луком, болгарским перцем, беконом и тимьяном.

Гирос с картофелем и сыром Фета

Рецепт приготовления гироса с греческим йогуртом, огурцами, чесноком, картофелем, сыром Фета, луком, салатом и помидорами.

Овощные котлеты

Рецепт приготовления овощных котлет. Вегетарианская кухня.

Картофельные драники

Замечательные картофельные драники приготовленные по классическому белорусскому рецепту. Это невероятно вкусное блюдо обязательно понравится вашим родным и близким.

Пирог с картофелем и спаржей

Пирог с картофелем и спаржей — очень простое вегетарианское блюдо, приготовленное по рецепту Джейми Оливера. Судя по ингредиентам, практически каша из топора:)

Картофель, запеченный с лисичками

Картофель, запеченный с лисичками — блюдо, которое не только удивляет своим вкусом, но и аппетитным видом, а также приятным ароматом.

Вегетарианские зразы

Вегетарианские зразы — любимое блюдо украинской кухни, которое я готовлю не с мясом, а с морковью и адыгейским сыром.

Вегетарианская окрошка

Вегетарианская окрошка — летний холодный суп, без яиц и колбасы. Также эта окрошка готовится не на квасе, а на кефире.

Суп-пюре французский

Суп-пюре французский — изысканное, но очень простое по составу блюдо. Думаю, для приготовления этого супа каждая хозяйка без труда найдет все необходимые ингредиенты у себя в холодильнике.

Ленивые драники

Когда я впервые познакомилась с рецептом ленивых драников, я сразу поняла, что это навсегда! С тех пор прошло много лет, а раз в неделю да обязательно приготовлю ленивые драники.

Суп-пюре из зеленого лука

Суп-пюре из зеленого лука — густой вегетарианский суп необыкновенно яркого зеленого цвета. Суп-пюре имеет специфический вкус, пряный аромат и нежную консистенцию.

Запеченный картофель с начинкой

Запеченный картофель с начинкой — шикарный гарнир к мясному блюду. Очень сытный, привлекательный и красивый гарнир для некоторых (например, для вегетарианцев) может стать отдельным серьезным блюдом!

Вегетарианский оливье

Данный рецепт предлагает вам попробовать любимый салат оливье в новом исполнении, но со старым вкусом. Однозначно, вегетарианский оливье более здоровый и диетический салат, а может и более вкусный.

Картофель, запеченный с розмарином и пармезаном

Картофель, запеченный с розмарином и пармезаном — это и замечательный гарнир, и вполне достойное самостоятельное блюдо. Попробуйте — такой вкусной картошки вы не ели:)

Жаркое в горшочках по-вегетариански

Жаркое в горшочках по-вегетариански — великолепное блюдо, во-первых, потому что готовится в глиняной посуде, во-вторых, потому что сочетание картофеля и баклажанов — очень гармоничное и вкусное!

Картофельный цимес

Картофельный цимес — традиционное национальное блюдо еврейской кухни. Это очень вкусное блюдо, которое обязательно нужно приготовить и попробовать!

Картофельная тортилья

Картофельная тортилья — это традиционное испанское и мексиканское блюдо. Так как для него используются такие компоненты как картофель, помидоры, сыр и яйца, то такое блюдо хорошо к обеду или полднику.

Аджапсандали

Аджапсандали — блюдо грузинской кухни. Его одинаково любят как на родине, так и в странах соседях. Существуют аналоги в разных кульруах. В Турции аджапсандали — это имамбаялды, а в Европе — соте.

Классическое картофельное пюре

У каждого кулинара — свой рецепт приготовления картофельного пюре, однако не всегда пюре получается таким, как надо. Во избежание дискуссий и недоразумений — рецепт классического картофельного пюре.

Рагу из кабачков и картофеля

Рагу из кабачков и картофеля — самое рядовое и привычное блюдо, но из всех овощных рагу — оно, пожалуй, самое простое, быстрое и вкусное

Хашбраун

Популярное блюдо американской кухни, которое очень просто и быстро можно приготовить на ужин.

Картофельные розочки

Картофельные розочки или картофель дюшес — новый взгляд на обычный гарнир — запеченную картошку. Если хочется сделать что-то красивое к столу, и при этом не сильно потратиться — этот рецепт для вас.

Картошка с кабачками

Картошка с кабачками — дежурное блюдо, которое, однако, не может не радовать своим приятным вкусом!

Тушеная картошка с курицей

Тушеная картошка с курицей — достаточно простое, будничное, но очень вкусное и сытное блюдо из простых ингредиентов.

В прекрасном советском фильме «Девчата» героиня говорила о том, что из картофеля можно приготовить огромное количество блюд. Современная кулинария не только подтверждает этот факт, но также расширяет его до невозможных пределах. До сих пор именно картофель является самым популярным овощем в меню многих людей и, конечно, готовить его можно различными способами.

Какие же приготовить блюда из картошки? Рецепты с фото простые и вкусные в огромном ассортименте находятся в этом разделе сайта. Многие современные диетологи говорят о том, что картофель нежелательный продукт в списке здорового питания. На самом деле, если очень хочется, то изредка, хотя бы раз в неделю, можно себя баловать. Кстати, последние исследования показали, что самым вредным ингредиентом в картофеле является крахмал. Но избавиться от него можно, если просто 10-25 минут вымачивать картофель в воде.

Так какие же могут быть варианты, что приготовить из картошки быстро и вкусно? К примеру, можно в самых разных вариациях запекать картофель. Допустим, что клубни, почищенные и нарезанные кружочками в духовке — это любое блюдо в вашей семье. Тогда, почему бы его не разнообразить. К примеру, вы можете запечь картошку целиком и в кожуре — это уже будет по вкусу совершенно необыкновенное блюдо. Можно, как вариант, нарезать картофель на четыре части, замариновать в специях и оливковом масле — уже будет вариант средиземноморского запеченного картофеля.

Сложно себе представить рецепты из картофеля, вкусные и простые, без различных оладий на основе этого ингредиента. Это могут быть просто картофельные блинчики, как вариант, их можно делать с грибной или мясной начинкой, с соусом, с самыми разными видами добавок — кабачки, морковь и даже свекла. Тут самым важным фактором для того, чтобы блюдо точно получилось, будет поиск подходящего ингредиента.

Готовим блюда из картофеля на скорую руку, рецепты с фото предлагаются в данном разделе сайта, и не боимся за свою фигуру. Если правильно вымывать из картофеля крахмал — просто оставить его очищенным на 20-30 минут в воде, то любое блюдо из этого овоща становится в несколько раз полезнее и диетологам по факту уже нет, чего на это возразить.

16.07.2018

Картошка Фри в духовке
Ингредиенты: картофель, яйцо, соль, перец, паприка

В духовке можно приготовить очень вкусную картошку фри. Сделать это совсем несложно и достаточно быстро.

Ингредиенты:

— 7-8 картошин,
— 2 яйца,
— соль,
— щепотка черного молотого перца,
— 1 ч.л. паприки молотой.

12.07.2018

Запеченная картошка в микроволновке (в пакете)
Ингредиенты: картофель, соль, растительное масло, сушеная паприка, черный молотый перец, гранулированный чеснок, прованские травы

Запекание картошки в микроволновке сэкономит вам кучу времени. Но при этом вкус блюда нисколько не пострадает. К празднику или к семейному ужину — отличный вариант гарнира.

— 8-10 клубней картофеля;
— немного соли;
— 2-3 ст. л. растительного масла;
— щепотка молотой паприки;
— щепотка черного перца;
— 1/3 ч. л. гранулированного чеснока;
— щепотка прованских трав.

30.06.2018

Суп из ревеня с мясом
Ингредиенты: свинина, ревень, картофель, лук, морковь, помидор, перец, соль, сахар, масло, приправа

Суп из ревеня с мясом получается с кислинкой, сытный и вкусный. В готовке используют только черешки растения, листья ревеня в пищу не пригодны.

Ингредиенты:

— 500 грамм свинины;
— 250 грамм ревеня;
— 300 грамм картофеля;
— 150 грамм лука;
— 120 грамм моркови;
— 80 грамм помидор;
— 80 грамм болгарского перца;
— соль;
— сахар;
— растительное масло;
— приправы для бульона.

20.06.2018

Картошка по-деревенски с курицей
Ингредиенты: куриные окорочка или бедра, картофель, чеснок, масло растительное, соль, кориандр молотый, имбирь молотый, паприка сладкая молотая, перец черный молотый

Картошка по-деревенски — это всегда очень вкусно! А если вы запечете ее с куриными ножками или бедрами — будет вдвойне вкуснее. К тому же такой вариант — сытный и красивый, как раз то, что нужно для семейного обеда или ужина.
Ингредиенты:
— 600-700 гр куриных окорочков или бедер;
— 1 кг крупного картофеля;
— 1 головка чеснока;
— 5 ст.л. растительного масла;
— соль по вкусу;
— 0,5 ч.л. молотого кориандра;
— 1 ч.л. молотого имбиря;
— 1,5 ст.л. сладкой молотой паприки;
— 1 ч.л. молотого черного перца.

17.06.2018

Жареная картошка с шампиньонами
Ингредиенты: картофель, репчатый лук, свежие шампиньоны, соль, масло растительное, приправы, специи, укроп, зеленый лук

Жареная картошка — это всегда вкусно. А если приготовить ее с шампиньонами, то будет вкусно вдвойне. К тому же это блюдо может выручить вас, если вы соблюдаете пост, а хочется чего-то сытного и интересного.
Ингредиенты:
— 5-6 клубней картофеля;
— 1 луковица;
— 200 гр свежих шампиньонов;
— соль по вкусу;
— 5-6 ст.л. растительного масла;
— приправы по вкусу;
— специи по вкусу;
— укроп по желанию при подаче;
— зеленый лук — по желанию при подаче.

17.06.2018

Жареная картошка с тушенкой на сковороде
Ингредиенты: картофель, лук, чеснок, тушенка, масло, соль, перец, зелень

Жареная картошка любимое блюдо моего всего семейства. Сегодня я описала для вас простой рецепт вкуснейшей и сытной жареной картошки на сковороде с тушенкой.

Ингредиенты:

— 3-4 картошины;
— 1 луковица;
— зубок чеснока;
— 200 грамм тушенки говяжьей;
— 2 ст.л. масла растительного;
— соль;
— черный перец;
— 5 грамм зелени.

17.06.2018

Картошка Фри в микроволновке за 5 минут
Ингредиенты: картофель, перец, соль, специя

В микроволновке всего за 5 минут можно приготовить без масла вкусную картошку Фри. Блюдо очень вкусное и сытное.

Ингредиенты:

— 500 грамм картофеля,
— перец,
— специи,
— соль.

16.06.2018

Жареная картошка с яйцом на сковороде
Ингредиенты: картофель, лук, яйцо, масло, соль, перец, специя, укроп

Очень часто я готовлю жареную картошку и каждый раз использую разный рецепт. Сегодня вашему вниманию представляю рецепт жареной картошки с яйцом.

Ингредиенты:

— 1 кг. картофеля,
— 1 луковица,
— 2-3 яйца,
— 2 ст.л. масла растительного,
— соль,
— перец,
— специи,
— укроп.

16.06.2018

Салат «Деревенский»
Ингредиенты: гриб, лук, картофель, огурец, куриное филе, соль, перец, масло, майонез, укроп

Салат Деревенский можно приготовить как на каждый день, так и на праздничный стол. Рецепт приготовления очень простой.

Ингредиенты:

— 250 грамм шампиньонов;
— 1 луковица;
— 6-7 штук молодого картофеля;
— 4-6 корнишонов;
— 150 грамм куриного филе;
— соль;
— перец;
— 1 ст.л. майонеза;
— 40 мл. масла растительного;
— 3-5 грамм укропа.

31.05.2018

Эчпочмак с мясом и картошкой
Ингредиенты: мука, соль, сахар, вода, яйцо, сметана, масло, говядина, картофель, лук, соль, перец, укроп

Предлагаю вам приготовить вкусное традиционное татарское блюдо. Эчпочмак с мясом и картошкой внешне похож на самсу, а в переводе означает треугольник. Собственно, так выпечка и выглядит.

Ингредиенты:

— 500 грамм муки,
— 1 ч.л. соли,
— 1 ч.л. сахара,
— 100 мл. воды,
— 1 яйцо,
— 6 ст.л. сметаны,
— 50 грамм сливочного масла,
— 250 грамм говядины,
— 3 картошины,
— 2 луковицы,
— соль,
— черный перец,
— укроп.

31.05.2018

Суп с фрикадельками из куриного фарша
Ингредиенты: куриная грудка, вода, зелень, яйцо, манка, соль, перец, лук, масло, морковь, картофель, чеснок, макароны

Суп с фрикадельками из куриного фарша приготовить несложно. Очень часто я готовлю его на обед, мои домашние уплетают его за обе щеки. Рецептом супа я любезно делюсь с вами.

Ингредиенты:

— 1 куриная грудка;
— 2 литра воды;
— пучок зелени;
— 1 яйцо;
— 1 ст.л. манной крупы;
— соль;
— перец;
— 1 луковица;
— топленое масло;
— 1 морковь;
— 3 картошины;
— 2 зубка чеснока;
— 10 грамм макарон.

30.05.2018

Драники с ветчиной и сыром
Ингредиенты: картофель, яйцо, ветчина, сыр, укроп, соль, перец, масло, мука

Приготовьте драники с ветчиной и сыром и, уверяю вас, их разметут в течение 5 минут максимум. Блюдо вкусное и сытное.

Ингредиенты:

— 2 картошины,
— 1 яйцо,
— 70 грамм ветчины,
— 60 грамм сыра твердого,
— 5 грамм укропа,
— соль,
— черный перец,
— масло растительное,
— 1 ст.л. муки.

02.05.2018

Свинина с картошкой в пакете
Ингредиенты: филе свинины, картошка, специя, соль, чеснок

На обед или ужин вы сможете легко и достаточно быстро приготовить это очень вкусное блюдо. Свинину с картошкой мы будем готовить в духовке в пакете, что ускорит процесс готовки. Мясо будет очень сочным и мягким.

Ингредиенты:

— 500 грамм свинины,
— 5 картошин,
— пол ч.л. специй для мяса,
— пол ч.л. соли,
— зубок чеснока.

26.04.2018

Курица с картошкой в банке в духовке
Ингредиенты: курица, картошка, лук, морковка, растительное масло, соль, перец

Как вы уже догадались по названию рецепта, готовить курочку с картошкой мы будем оригинальным способом, а именно в банке. Не переживайте, ничего сложного в приготовлении нету. Блюдо получается очень вкусным.

Ингредиенты:

Куриные бедра — 500 грамм,
— картошка — 300 грамм,
— лук — 100 грамм,
— морковь — 1 шт.,
— растительное масло — 2-3 ст.л.,
— соль,
— черный перец.

14.04.2018

Мусака с картошкой и баклажанами
Ингредиенты: фарш, баклажан, картофель, лук, сыр, томатная паста, молоко, мука, масло

Предлагаю вам приготовить вкусную запеканку с фаршем, картошкой и баклажанами. Рецепт приготовления несложный, так что вы легко справитесь с готовкой.

Ингредиенты:

— 700 грамм фарша,
— 1 баклажан,
— 3-4 картошины,
— 1 луковица,
— сыр,
— 1 ст. л. томатной пасты,
— 50 грамм молока,
— 1 ч.л. муки,
— 1 ч.л. масла.

Блюда из картофеля

Картофель часто называют вторым хлебом и поэтому блюда из картофеля пользуются огромной популярностью – их любят и взрослые, и дети.

Интересно, что, когда Петр I ввез картофель в Россию, крестьян заставляли сажать его буквально силой. Теперь с ним варят супы, жарят, варят и запекают.

Но вполне можно приготовить и необычные блюда из картофеля – этого простого продукта. Например, пиццу. Вы удивлены? Ниже мы приведем 11 рецептов оригинальных блюд из картофеля .

Канапе из картофеля Картофельные канапе

Итак, первое блюдо – канапе . Канапе – это маленькие бутерброды, порезанные фигурно или же обычными ломтиками, а затем для удобства насаженные на шпажку.

Из картофеля и бекона можно приготовить довольно сытную закуску. Разогреваем духовку до 200 градусов. Если есть аэрогриль, воспользуемся им.
Затем нарезаем картофель маленькими шайбочками или же берем целые маленькие картофелины. Заметим, что чистить их можно по желанию. Можно просто почистить щеточкой и натереть солью.

Далее оборачиваем картошку кусочками бекона или обычного сала, затем насаживаем на шпажки и запекаем в духовке до золотистого цвета бекона или сала. К такому блюду можно подать томатный или сметанный соус с чесноком.

Картофельные бутерброды Картофельные бутерброды

Бутерброд с картофелем. Да-да, не удивляйтесь. Самый обычный горячий бутерброд будет вкуснее и сытнее с ломтиком обжаренного картофеля.

Вариант первый – с колбасой и сыром. Укладываем на ломтик хлеба обжаренный ломтик картофеля, ломтик колбасы, сверху ломтик сыра. Запекаем в течение пяти минут в духовке, аэрогриле или микроволновке.

Вариант второй – с помидором и беконом. Обжариваем ломтик картошки и ломтик бекона. Укладываем на кусочек хлеба, дальше ломтик помидора, сверху можно смазать майонезом и присыпать сыром. Также запекаем.

Вариант третий – очищаем картофель и натираем его на крупной терке (как на драники). В картофельную массу выдавливаем чеснок, чуть перчим, подсаливаем. Выкладываем тертый картофель на ломтики хлеба. Далее нужно будет поджарить их на сковороде в растительном масле на среднем огне. Для этого укладываем бутерброды картошкой вниз. Жарим минут пять сторону с картошкой, переворачиваем и еще немножко поджариваем хлеб. Получается аппетитный бутерброд, который очень вкусно кушать горячим.

А вообще, вариантов может быть великое множество, по вашему вкусу. Такие добавки, как жареный лук, грибы, маринованные огурцы, ветчина, салат, только придадут пикантности. Фантазируйте, ведь горячие бутерброды могут выручить, когда в дом неожиданно пришли гости.

Фаршированный картофель Картофель фаршированный

Для того, чтобы приготовить фаршированный картофель, берем достаточно крупную картошку.

Вариант первый – картошку тщательно моем и чистим щеточкой. Разрезаем пополам и выскребаем внутреннюю часть, чтобы получилась лодочка.

Готовим начинку. Для этого подойдет все, что угодно – жареный лук, грибочки, обжаренные ломтики сала или колбасы, сыр, майонез.

Смешиваем начинку с картофелем из серединки и начиняем лодочку. Запекаем до готовности в горячей духовке.

Второй вариант – запечь целую картошку в фольге, а затем разрезать и начинить приготовленными ингредиентами. Такое сытное блюдо можно приготовить заранее и взять с собой на пикник. А разогреть нашу крошку-картошку можно на углях в фольге.

Картофельные розочки Розочки из картофеля

Запеченные розочки из картофельного пюре . Прекрасный вариант утилизации вчерашнего пюре.

Картошку разминаем получше (если пюре нет, то, соответственно, чистим, варим, разминаем картофель). Можно добавить еще чуточку масла и чеснока. Далее кладем на противень фольгу или пекарскую бумагу и выкладываем ложкой розочки из картофеля или оформляем розочки при помощи кондитерского шприца. Сверху можно чуть присыпать сыром, но необязательно. Запекаем до корочки.

Колечки из картофеля Картофельные колечки

Картофельные колечки из пюре . Еще один вариант утилизации. Готовое пюре ставим ненадолго в морозилку. Затем формируем колечки. Это просто – скатываем тоненькие колбаски и соединяем их в форме круга, затем обваливаем их в яйце и сухарях и обжариваем. Прекрасная альтернатива чипсам к пиву!

Картофельные вафли Картофельные вафли

Вафли из картофеля. Удивлены? При наличии вафельницы также можно сделать прекрасный завтрак из остатков картофельного пюре.

Итак, добавляем в пюре тертый сыр, немного зелени, можно положить ломтики колбасы или лука. Добавляем взбитое яйцо и чуточку муки, все тщательно перемешиваем. Далее выпекаем, как обычные вафли. Горячий и сытный завтрак готов.

Мини-пицца из картофеля Мини-пицца из картофеля

Разрезаем картофель на половинки. Выскребаем серединку и используем для варки пюре или маски для лица. А в картофель кладем обычную для вас начинку для пиццы. Как вариант – ветчина, маслины, соленые огурцы, лук и сыр. Вариантов много. Запекаем до готовности картофеля.

Картофельный салат

Очень популярное блюдо в Европе. У нас оно не столь распространено из-за того, что картофель в нем холодный. Но если хотите попробовать, пожалуйста. Итак, отвариваем картофель, остужаем, режем ломтиками любой формы. Далее заправляем его майонезом и зеленью. Можно добавить чеснок или маринованный лук по желанию. Дать немного настояться и подавать на стол.

Картофельные ньокки Картофельные ньокки

Очень популярное блюдо в различных кафе. Ньокки – это шарики из размятой картошки с начинкой или без. Их либо жарят, либо варят. Итак, отвариваем картошку, подсолив воду. Размяв ее, добавляем одно яйцо, муку, чтобы получилось упругое тесто. Если вы делаете ньокки с начинкой, то катаем лепешку и кладем в центр начинку по принципу пирожков. Если же нет, просто делаем шарики.

Диетический вариант – отварить наши шарики в воде, можно добавить пару горошин черного перца и чуточку чеснока. Подаем с томатным соусом. Если же хочется их обжарить, то нужно обвалять шарики в муке или сухарях и обжарить до корочки.

Картофельные трюфели

Да, вы не ослышались. Настоящие шоколадные трюфели можно приготовить из картофельного пюре, шоколадной стружки и ванилина. Формируем конфеты и обваливаем в какао или кокосовой стружке.

Картофельный торт Картофельный торт

Для него нам понадобится:

  • три отварных картофелины среднего размера;
  • 2 яйца;
  • полстакана сахара;
  • 2 столовые ложки какао-порошка;
  • изюм и ванилин.

Яйца взбиваем с сахаром до пены. Добавляем какао и растираем с картофелем. Взбиваем всю массу до пышности и выливаем в форму, смазанную маслом. Выпекаем около часа при температуре около 180 градусов.

Как видите, оригинальные закуски и даже десерт можно приготовить из такого дешевого продукта, как картофель. Они не отнимут у вас ни сил, ни денег. А это в некоторых ситуациях очень важно.

Приятного аппетита!

Отлично(9 ) Плохо(0 )

Овощные блюда французской кухниЖенский порталЖенский портал

Артишок, кольраби, лук, томаты и Рататуй
Национальную французскую кухню сложно себе представить без артишоков. В пищу идет только нижняя часть бутонов. Тем не менее, французы – талантливые выдумщики, готовые сотворить из одних и тех же продуктов различные, но обязательно вкусные кулинарные шедевры. Французские артишоки варят и тушат, начиняют фаршем с грибами, делают пюре и т.д.

Нельзя не упомянуть о французском блюде, которое стало известно на весь мир благодаря мультфильму «Рататуй». Оказывается, это очень густой суп из смеси овощей, нарезанных кубиками: томатов, сладких перцев, кабачков и баклажанов.

Особенно благородно на столе выглядят белоснежные блюда из кольраби. Тушеную в сливках кольраби предварительно нарезают брусочками, а в тушеную в масле кольраби – в форме оливок. Таковы кулинарные традиции во Франции.

Среди любимых французами снеков вы вряд ли встретите картофельные чипсы. Аппетитные колечки лука по-французски, отмоченного в молоке и зажаренного во фритюре являются хитом быстрых перекусов в Париже.

Запеченные в духовке фаршированные томаты – еще один лидер по популярности среди местного населения. Если в качестве начинки используется грибной фарш, получим томаты, фаршированные грибами. Если же к фаршу подмешать толченый чеснок, получим томаты по-провансальски.

Картофель в блюдах французской кухни

Блюда из картофеля во Франции вылились в целое кулинарное направление. Немалый вклад в это дело внес фармацевт Антуан Огюст Пармантье.

Картофель французы умеют готовить так, что диву даешься. Издалека местные картофельные блюда могут казаться похожими на манную кашу, взбитые сливки или сладкое безе. Из картофеля делают пюре и суфле, запекают в фольге (гратены или гратины), варят на пару и затем обжаривают кружочками по технологии соте. Если в состав соте входит лук, это рецепт картофеля по-лионски, если же чеснок, мы имеем дело с картофелем по-провансальски.

Картофель шато – достаточно простой и очень распространенный во Франции рецепт. Куда более замысловатыми в приготовлении выглядят картофельные герцогини. Это запеченные в духовке розаны, сформированные из смеси протертого отварного картофеля, сливочного масла и яичных желтков.

Из этой же картофельной массы можно слепить кнели и обжарить их во фритюре – тогда получится французское блюдо картофель дофин. Но и это далеко не все. Еще одно классическое блюдо французской кухни – картофель дофинауз. Это нарезанные тонкими кружочками клубни, залитые взбитыми с молоком яйцами, украшенные сыром и запеченные в духовке.

Рецепт картофеля Анна не сильно отличается от картофеля дофин. Основное условие – форма для запекания должна быть достаточно глубокой и правильной круглой формы. Также в одном из французских ресторанчиков можно заказать картофельные кружочки, отваренные в молоке прямо с кожицей.

Неудивительно, что именно французам принадлежат лавры открытия картофеля фри, поэтому во многих европейских странах (за исключением США, конечно) картофельную соломку во фритюре называют французской.

Рецепт любимого картофеля Шато

Картофель Шато

Всем привет, это Брэд, добро пожаловать на мою страницу рецептов. Сегодня я покажу вам, как приготовить оригинальное блюдо — картофель шато. Один из моих любимых рецептов еды. На этот раз я сделаю его немного вкуснее. Это будет действительно вкусно.

Попробуйте вкусные рецепты ужина в итальянском стиле от Classico. Хрустящий по краям и насыщенный маслом картофель шато прекрасно сочетается не только с шатобриан, но и с любым жареным мясом или блюдом из птицы.Традиционно нарезанный на кусочки в форме оливок, картофель шато так же вкусен, как нарезанный ломтиками, обжаренный в масле и приправленный петрушкой.

Картофель Château

— один из самых популярных продуктов в мире. Ей наслаждаются миллионы людей каждый день. Это просто, это быстро, это вкусно. Они милые и выглядят фантастически. Château Potatoes — это то, что я любил всю свою жизнь.

Чтобы начать с этого конкретного рецепта, мы должны сначала подготовить несколько ингредиентов.Вы можете приготовить картофель шато, используя 5 ингредиентов и 4 шага. Вот как вы можете этого добиться.

Ингредиенты, необходимые для приготовления картофеля Шато:
  1. Приготовление 1 фунта картофеля
  2. Приготовить 2 столовые ложки сливочного масла
  3. Приготовьте 1 столовую ложку оливкового масла первого холодного отжима
  4. Получите 1 столовую ложку розмарина
  5. Соль и перец «Попробуй»

В сотейнике растопить сливочное масло. Для картофеля pommes château или шато лучше всего подходит плотный картофель, такой как Red Bliss или Yukon Gold.Картофель Red Bliss не подходит для таких блюд, как картофельное пюре, в то время как Yukon Gold можно использовать для различных рецептов картофеля, включая картофельное пюре, запеченный картофель, вареный картофель и многое другое. Приправить говядину солью и перцем.

Инструкции по приготовлению картофеля Шато:
  1. Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту. Очистите и нарежьте картофель на 8-гранные кусочки в форме драгоценных камней. Начните с разрезания картофеля пополам. Затем сожмите картофель, чтобы лезвие работало снизу вверх, одним непрерывным ломтиком.Что-то вроде американского футбола.
  2. Так как картофель бывает разных форм и размеров, я не мог сделать его идеальным и точно такого же размера. Обсушите их и приправьте солью и перцем.
  3. Добавьте оливковое масло и сливочное масло в сковороду, пригодную для использования в духовке. Растопить сливочное масло и добавить розмарин. Добавьте в смесь картофель шато.
  4. Обваляйте картофель в масляной смеси и запекайте в духовке 25-35 минут до золотистого цвета. Переверните в середине процесса приготовления.Приправить солью и перцем. Подавать надеюсь вам понравится!!!

В большой сковороде на сильном огне растопить сливочное масло. Добавьте говядину и обжаривайте по паре минут с каждой стороны. Сочно-нежный кусок говядины с вырезом по центру очень просто приправляется, обжаривается до совершенства, а затем нарезается по диагонали. Обязательно приготовьте легкий лук-шалот и винный соус к мясу и подавайте с картофелем шато для аутентичности. Шатобриан — идеальное жаркое для французского рождественского стола.Вымойте, очистите и снова промойте картофель.

Итак, на этом мы остановимся на этом исключительном рецепте картофеля château. Большое спасибо за ваше время. Я уверен, что вы можете сделать это дома. Впереди еще много интересных рецептов домашней еды. Не забудьте добавить эту страницу в закладки в своем браузере и поделиться ею с семьей, друзьями и коллегами. Еще раз спасибо за чтение. Иди готовь!

Рецепт любимого картофеля Шато

Обжарьте картофель в масле в течение 5 минут.Поставьте сковороду в духовку и запекайте картофель, часто помешивая, в течение 20 минут. Достаньте сковороду из духовки и посыпьте подрумяненный картофель нарезанной петрушкой, солью и перцем. Картофель шато сразу подавайте.

Соль по вкусу. Топленое масло. Измельченный миндаль. Смешайте первые 6 ингредиентов миксером до получения однородной массы. Поместите в 2 1/2 литровую кастрюлю. Сверху покрыть растопленным сливочным маслом и миндалем. Выпекать при температуре 350 градусов в течение 30 минут. Выход: 8 порций. Добавить отзыв или комментарий.

Как лучше всего приготовить картошку шато?

В противне с бортиками разогрейте сливочное масло, растительное масло и розмарин в предварительно разогретой до 425 градусов духовке, пока масло не начнет шипеть. Высушите картофель и поместите в кастрюлю и перемешайте, чтобы он покрылся масляной смесью. Выпекайте при 425 градусах, периодически помешивая, от 35 до 40 минут до золотисто-коричневого цвета. Приправьте по вкусу и подавайте.

Какое масло вы используете для картошки шато?

Картофель Chateau очень прост – не нужно много времени, чтобы приготовить картофель, который стоит есть.Сначала маленькие молодые картофелины тушат в большом количестве растопленного чесночного масла, пока они не начнут хрустеть. Затем их отправляют в духовку для запекания. Невероятная золотисто-коричневая корочка, пропитанная ароматом чесночного масла.

Сколько варить картошку Шатобриан в духовке?

Поместите картофель в духовку и запекайте до золотисто-коричневого цвета и мягкости около 20 минут, встряхивая сковороду каждые 5 минут. Выньте из духовки и добавьте петрушку.

Какой картофель называют шато?

Картофель «Шато» — это простое картофельное блюдо с маслом, которое было популярно еще в 1900-х годах. Рецепт на самом деле очень прост в приготовлении, но они всегда считались немного необычными.

Рецепт жареного картофеля Шато

Картофель Chateau 6 md Белый картофель очищенный 2 палочки сливочного масла Черный перец свежемолотый Соль по вкусу 2 ст.л петрушки Мелко нарезанный Картофель разрезать пополам и каждую половинку нарезать в форме оливки.Бланшируйте картофель. В сотейнике растопить сливочное масло. Обжаривайте картофель в растопленном сливочном масле примерно 15–20 минут, периодически помешивая, или пока картофель не станет золотистым и мягким.

Сформируйте 8-гранные бочкообразные формы длиной около 5 см и шириной 2,5 см в центре, уменьшая по 1,5 см на каждом конце. Подготовьте по 2–3 бочки на человека и поместите в кастрюлю с кипящей водой на 2–3 минуты. Сразу же освежите в холодной воде и откиньте на дуршлаг. Положите картофель на слегка смазанную жиронепроницаемую бумагу или противень с антипригарным покрытием, слегка приправьте перцем и поставьте в духовку примерно на 1 час.

Шеф-повар Мартин Кобальд показывает, что нам нужно делать с картошкой шато. Быстро и просто — идеальное практическое руководство, которое можно взять с собой на кухню.

Исследуйте доску Chateau World’s Best Dumplings «Chateau Potato Dumplings», за которой следят 2375 человек на Pinterest. Посмотрите больше идей о картофельных клецках, рецептах, еде.

Для картофеля: В сотейнике на среднем огне растопите 8 столовых ложек сливочного масла. Добавьте картофель и приправьте солью и перцем. Обжарить картофель 3-4 минуты. Поместите картофель в духовку и запекайте до золотисто-коричневого цвета и мягкости, около 20 минут, встряхивая сковороду каждые 5 минут.

Картофель Шато Рецепт

6 гр. картофельное пюре 3 гр. сливочный творог 3/4 ст. сметана 1 1/2 ст. нарезанный лук 2 1/2 ч. л. соль 1/8 ч. л. белый перец Растопленное масло Миндаль (по желанию)

Разрежьте картофель пополам и нарежьте каждую половинку в форме оливки. Бланшируйте картофель. В сотейнике/сковороде разогреть сливочное масло.Соте/жарьте картофель в растопленном масле в течение примерно 15-20 минут, периодически помешивая, или, возможно, пока картофель не станет золотисто-коричневым и мягким.

Соус Шатобриан (по желанию) Поставьте сковороду на средний огонь. Добавьте измельченный лук-шалот и сливочное масло, обжаривайте в течение нескольких минут до прозрачности. Добавьте красное вино и варите несколько минут, пока оно слегка не загустеет. Добавьте демиглас и продолжайте кипятить, пока соус не станет достаточно густым, чтобы покрыть тыльную сторону ложки.

19 апреля в 16:00 ·.Обжарьте ваши любимые грибы с луком и чесноком на сливочном масле. Отварите пакет наших мини-пельменей, слейте воду и бросьте их в сковороду с грибами. Вкусное постное блюдо или гарнир. Перед подачей посыпать свежей зеленью.

Поместите в духовку и запекайте в течение 20–25 минут для получения степени прожарки средней прожарки. Выньте из духовки и дайте отдохнуть 5 минут перед нарезкой. Подавайте с картофелем и соусом шатобриан. Для картофеля: В сотейнике на среднем огне растопите 8 столовых ложек сливочного масла.Добавьте картофель и приправьте солью и перцем. Обжарить картофель 3-4 минуты.

Картофель Шато

Приготовление: Разогрейте духовку до 425°F. Приправьте жаркое из говядины солью и перцем по желанию. Поместите жаркое на решетку в неглубокую форму для запекания. Вставьте жаростойкий термометр для мяса так, чтобы его кончик находился по центру самой толстой части говядины, а не в жире. Не добавляйте воду и не накрывайте. Запекайте в духовке при температуре 425°F от 35 до 45 минут для средней прожарки, от 45 до 50 минут для средней прожарки.

Французский суп с картофелем и луком-пореем (рецепт Джулии Чайлд) RecipeTin Ест зеленый лук, сливки, спрей из оливкового масла, куриный бульон, соль, измельченный зеленый лук и еще 12 Лучший беарнский соус от Джулии Чайлд La Bella Vita Cucina

Традиция есть морепродукты в канун Рождества была привезена в Америку южными итальянцами в начале 1900-х годов.Обычай, заимствованный из Древнего Рима и католицизма, заключался в том, чтобы воздерживаться от употребления в пищу мяса в ожидании рождения Иисуса Христа.

Положите картофель плоской стороной вниз в масло и готовьте до золотистого цвета, около 5 минут. Когда картофель станет золотистым, переверните картофель и добавьте масло, чеснок и розмарин. Дайте другой стороне картофеля стать золотистой, еще 5 минут.

Жареный картофель с луком. Рейтинг: 4,6 звезды. 642. Всегда готовьте упаковку картофеля и лука вместе с остальной едой на гриле! Начинайте пораньше, потому что на приготовление уходит около получаса. Они готовятся на непрямом огне (сбоку), так что вы можете одновременно жарить другие продукты. Автор Боб Коди.

Рецепт лучшего картофеля, который вы когда-либо пробовали

Слейте картофель. Нагрейте масло в тяжелой сковороде. Когда оно станет совсем горячим, добавьте картофель. Готовьте на сильном огне, периодически помешивая, чтобы предотвратить пригорание, от восьми до 10 минут, пока они не станут слегка золотистыми. Добавьте грибы и продолжайте готовить, встряхивая сковороду и помешивая на сильном огне, около двух минут. Добавьте сливочное масло и посыпьте все луком.

Полный список ингредиентов всегда проверяйте в публикации. В указателе Eat Your Books перечислены основные ингредиенты и не включены «ингредиенты из шкафа» (соль, перец, масло, мука и т. д.) — если только они не требуются в значительных количествах.

Направления. Очистите и нарежьте картофель на кусочки, как правило, одинакового размера. Доведите большую кастрюлю с водой до кипения и добавьте картофель. Доведите до кипения и варите от 30 до 35 минут. Когда они будут приготовлены, вилка должна легко войти в картофель без сопротивления, и картофель должен почти, но не полностью, развалиться.

В Williams-Sonoma есть рецепты картофеля из вареного, пюре и запеченного картофеля. Найдите рецепты картофельных гарниров для вашего следующего ужина в Williams-Sonoma.

Нагрейте по 3 столовые ложки масла в каждой из 2 больших сковородок на среднем огне. В каждую сковороду положите по 3 завернутых рыбных филе швом вниз. Готовьте до золотистого цвета снизу, около 3 минут.

Картофельное пюре «Шато Дель Фриско»

В кастрюле среднего размера на среднем огне на плите растопить сливочное масло.Добавьте луковый порошок, чесночный порошок, паприку, петрушку и кайенский перец. Хорошо вмешайте масло. Добавьте картофель сразу и хорошо перемешайте, чтобы картофель покрылся маслом. Налейте в кастрюлю ½ стакана воды и лимонный сок.

Каменный краб Джо. Инструкции. 1. Очистите картофель и нарежьте его на четвертинки. Положите картофель в большую кастрюлю и залейте водой. Добавьте пару щепоток соли. Доведите воду до кипения на среднем огне и варите 20-25 минут или пока картофель не станет мягким.Картофель процедить. 2.

Подготов. мин. Повар. мин. Общее время. мин. Хотите приготовить картофельный салат, как когда-то делала ваша мама? Наш оригинальный рецепт картофельного салата настолько великолепен, потому что он сделан с нашим настоящим майонезом, который является идеальной заправкой для картофельного салата!

Осторожно достаньте горячий противень из духовки, положите туда картофель, добавьте немного соли и перца. Переверните картофель в горячее масло, разложите картофель на противне одним слоем и верните в духовку. Варить 15 минут.Тем временем смешайте чеснок и травы в небольшой миске.

Метод. Нагрейте масло на среднем огне в кастрюле. Когда масло запенится, добавьте картофель и обжаривайте до темно-золотистого цвета с одной стороны, примерно 5–6 минут.

Любимый рецепт картофеля

Рецепты Картофельного Супа. Картофельный суп с сыром, суп из печеного картофеля, суп из сладкого картофеля — у нас есть рецепт для каждого рецепта картофельного супа, который вы когда-либо хотели. 1. 2.

Добавьте сливочное масло и масло в сковороду.Когда масло перестанет пениться, обжарьте мясо со всех сторон, пока оно не подрумянится. Поместите мясо в горячую сковороду и не двигайте его как минимум 2 минуты. Щипцами переверните мясо и продолжайте обжаривать. Если мясо прилипает к сковороде, оставьте еще на несколько секунд.

Добавьте колбасу и готовьте 3 минуты. Добавьте сок моллюсков и томатную пасту; довести до кипения. Добавьте моллюсков, уменьшите огонь и варите 3 минуты. Добавьте треску и варите под крышкой 4–5 минут или до тех пор, пока рыба не будет легко отслаиваться при проверке вилкой.Добавьте картофель и готовьте 1–2 минуты или пока он не прогреется. Перед подачей равномерно сбрызнуть лимонным соком.

Рецепт запеканки из сладкого картофеля с орехами пекан возник на юге, и ранние варианты рецепта включали различные ингредиенты, такие как сливки или молоко. Рецепт трансформировался с годами в рецепт, который мы знаем сегодня, и Крис Рут известен своей версией этого гарнира. Лучший рецепт запеканки из сладкого картофеля

Родственные

что такое картошка шато — Идеальное описание


Здравствуйте, Уважаемые читатели, добро пожаловать на сайт solsarin, сегодня мы хотим поговорить о «что такое картошка шато» ,

мы очень рады, что вы выбираете нас,

оставайтесь с нами.

что такое картошка шато?

Картофель Шато – традиционное дополнение к стейку Шатобриан, но он прекрасно сочетается со всеми основными блюдами!

В некоторых ресторанах этот картофель нарезают в форме tournée , которая в основном имеет форму длинного восьмигранного овала. Картофельная кокота в основном такая же, но нарезанная еще меньше!

Я также слышал, что картофель шато был гарниром на Титанике, где его разрезали на ломтики с восьми сторон, чтобы создать эффект драгоценности.

При использовании обоих этих методов картофель выглядит красиво, но это может быть пустой тратой картофеля и занять много времени. Вместо этого я очистил картофель одинакового размера, чтобы получить однородный эффект. Самый простой способ получить картофель одинакового размера — использовать молодой картофель.

Конечно, вы можете разрезать их вот так, если хотите. Это было бы прекрасно для особого блюда на двоих, и любой оставшийся картофель от формовки можно приготовить и использовать для приготовления картофельных лепешек с сыром и луком.

И я знаю, что в этом рецепте много масла, но это для особых случаев.Не стесняйтесь уменьшать сумму, если хотите.

что такое картошка шато

первый рецепт

Обычно я не буду чистить молодой или молодой картофель, но в этом рецепте картофель обжаривается, поэтому после очистки он становится более хрустящим снаружи. Чтобы сэкономить время, если вы кормите толпу, просто вымойте картофель и хорошо высушите его, чтобы масло могло покрыть кожуру хрустящей корочкой.

Положите картофель на кухонную бумагу, чтобы высушить лишнюю воду.

Добавьте сливочное масло, масло, очищенные целые зубчики чеснока, приправу и картофель в сковороду с толстым дном, которую можно переносить с плиты в духовку.

Готовьте на среднем огне от 5 до 10 минут, время от времени слегка помешивая, пока они не станут слегка золотистыми.

Время выпечки

Разогрейте духовку до 190 C/375 F/170 FAN/Gas 5 и поместите картофель в духовку на 30 минут или до хрустящей корочки и мягкости.

Удалите чеснок из блюда.

Положите их в сервировочное блюдо и полейте маслом со сковороды.

Посыпьте петрушкой и подавайте.

второй рецепт

Мы вошли во вторые блюда меню ужина первого класса Титаника! Я думал, что я начну с гарниров в первую очередь. И нет лучшего начала, чем этот золотистый и хрустящий картофель Шато. Это был фаворит французской знати, и повара того времени нарезали картофель в форме восьмигранных драгоценных камней. Я не настолько талантлив, поэтому я решил использовать устройство для удаления сердцевины яблок, чтобы нарезать картофель в форме цилиндров, а затем закруглить углы с помощью овощечистки.Да, это было немного работы, но мне было весело. По правде говоря, картофель так же хорош на вкус, нарезанный дольками или кусочками. Я использовала запеченный картофель для этого блюда, потому что я думаю, что он остается пушистым внутри, а снаружи красиво подрумянивается. Наслаждаться!

На 6 порций

Ингредиенты:
6 средних картофелин
2 столовые ложки несоленого сливочного масла
1 столовая ложка растительного масла
1 столовая ложка мелко нарезанных свежих листьев розмарина
по 1/2 чайной ложки соли и перца

Проезд:
1.Чистить картофель. Вместо того, чтобы нарезать восьмигранные жемчужины, мы нарезаем картофель толстыми дольками одинаковой формы.

2. Положите сливочное масло, растительное масло и розмарин в большую форму для выпечки с бортиками.

3. Поставьте противень в духовку при температуре 425F на 2-3 минуты или пока масло не начнет шипеть.

4. Картофель обсушить; поместите в нагретую сковороду и перемешайте, чтобы покрыть масляной смесью.

5. Запекайте в духовке при 425F, периодически помешивая, от 35 до 40 минут или пока картофель не станет золотисто-коричневым.

6.Приправить солью и перцем.

что такое картошка шато

третий рецепт

Картофель «Шато» — это простое картофельное блюдо с маслом, которое было популярно еще в 1900-х годах.

Рецепт на самом деле очень прост в приготовлении, но они всегда считались немного причудливыми . Их подавали в Первом классе на «Титанике», по-видимому, так же, как и на других шикарных круизных лайнерах — такое путешествие, когда вы каждый вечер надеваете свои радостные тряпки на ужин!

Я могу только представить себе человека, отправляющегося в долгое путешествие на лодке через Атлантику, в красивом платье и садящегося за особенный обед, включающий в себя этот картофель шато. Их легко и дешево сделать, но они все равно кажутся немного особенными.

И хотя картошка шато в наши дни стала симпатичным ретро-блюдом, она все так же вкусна, как и прежде.

Картофель Chateau очень прост – не нужно много времени, чтобы приготовить картофель, который стоит есть.

Сначала маленькие молодые картофелины тушат в большом количестве растопленного чесночного масла, пока они не начнут хрустеть.

Затем их отправляют в духовку для запекания. Невероятная золотисто-коричневая корочка, пропитанная ароматом чесночного масла.Серединки мягкие и пушистые.

Все, что вам нужно, это посыпать сверху свежей зеленью, чтобы красиво закончить блюдо.

О, и не забудьте сбрызнуть излишки растопленного масла… не хотелось бы, чтобы оно пропадало зря.

заранее приготовить картошку шато

  • 3 очищенных зубчика чеснока
  • 90 г сливочного масла
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 чайная ложка соли
  • ½ чайной ложки перца
  • 2 столовые ложки нарезанной петрушки

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 190 C/375 F/170 FAN/Gas 5.

  • Очистите картофель, затем положите его на кухонную бумагу, чтобы высушить лишнюю воду.

  • Добавьте сливочное масло, растительное масло, чеснок, приправы и картофель в сковороду с толстым дном, которую можно использовать как с плиты, так и в духовке.

  • Готовьте на среднем огне от 5 до 10 минут, время от времени слегка помешивая, пока они не станут слегка золотистыми.

  • Поместите картофель в духовку на 30 минут или пока он не станет хрустящим и нежным. Удалите чеснок.

  • Положите их в сервировочное блюдо и полейте маслом со сковороды.

  • Посыпьте петрушкой и подавайте.

что такое картошка шато

Другой рецепт

6 средних картофелин

2 столовые ложки несоленого сливочного масла

1 столовая ложка растительного масла

1 столовая ложка листьев розмарина, мелко нарезанных

1/2 чайной ложки соли и перца

Очистите картофель вращающимся ножом. Разрезать на 8 сторон. На противне с бортиками разогрейте сливочное масло, масло и розмарин в предварительно разогретой до 425 градусов духовке, пока масло не начнет шипеть. Высушите картофель и поместите в кастрюлю и перемешайте, чтобы он покрылся масляной смесью. Выпекайте при 425 градусах, периодически помешивая, от 35 до 40 минут до золотисто-коричневого цвета. Приправьте по вкусу и подавайте.

Метод

  1. Разогрейте духовку до 230-250°C.
  2. Картофель выбирайте мелкие, одинакового размера.
  3. Вымойте, очистите и снова промойте картофель.
  4. Превратите в 8-гранные бочкообразные формы длиной около 5 см и 2.5 см в поперечнике в центре, сужаясь до 1,5 см на каждом конце.
  5. Подготовьте бочки из расчета 2-3 на человека и поместите в кастрюлю с кипящей водой на 2-3 минуты.
  6. Немедленно освежите в холодной воде и откиньте на дуршлаг.
  7. Положите картофель на слегка смазанную жиронепроницаемую бумагу или противень с антипригарным покрытием, слегка приправьте перцем и поставьте в духовку примерно на 1 час.
  8. Примерно через полчаса переверните картофель и готовьте до золотистого цвета.

Безопасность пищевых продуктов

  • Не используйте для приготовления пищи ту же посуду, которой ранее касалось сырое мясо.
  • Мойте руки после прикосновения к сырому мясу.
  • Не оставляйте продукты при комнатной температуре на длительное время.
  • Никогда не оставляйте готовящуюся пищу без присмотра.
  • Используйте масла с высокой температурой дымления, чтобы избежать вредных соединений.
  • Всегда обеспечивайте хорошую вентиляцию при использовании газа.

Картофельная запеканка с сыром

Картофельная запеканка с сыром — отличное блюдо для праздничного стола или в любое время, когда вы обслуживаете большое количество людей. Это блюдо также известно как похоронный картофель, потому что его готовят в большом количестве, и все любят эту сырную картофельную запеканку.

Ингредиенты

Хаш коричневый картофель 2 1/2 фунта
Куриный бульон 16 унций (1 банка)
Острый сыр чеддер 32 унции, измельченные (2 упаковки (16 унций))
Сладкий лук 1 Большой, мелко нарезанный
Сметана 16 унций (1 банка)
Сливочное масло 1/2 стакана (8 столовых ложек), расплавленный (1 палочка)
Кукурузные хлопья 2 чашки (32 ст. л.), дробленые
что такое картофель шато
Направления

ПОДГОТОВКА

1.Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.

2. В кастрюле растопить сливочное масло. Добавьте кукурузные хлопья и хорошо перемешайте. Отложите.

ИЗГОТОВЛЕНИЕ

3. В большую миску добавьте оладьи, куриный бульон, ½ сыра чеддер, лук и сметану. Смешайте их хорошо.

4. В форму для выпечки размером 9×13 дюймов вылейте смесь и равномерно распределите. Посыпьте оставшейся частью сыра чеддер. Сверху распределите смесь кукурузных хлопьев с маслом.

5. Накройте форму фольгой и запекайте около 1 часа или пока верхняя часть не станет золотисто-коричневой.

6. Достаньте из духовки и дайте постоять около 15 минут, прежде чем нарезать и подавать.

СЕРВИС

7. На сервировочной тарелке подавайте эту запеканку с основным блюдом на выбор или в качестве закуски.

Пищевая ценность

На порциюНа 100 г

Количество на 1 порцию
Калорий 993,89 Ккал (4161 кДж)
Калории из жира 330,35 Ккал
% Дневная стоимость*
Общий жир 36. 71г 56%
Холестерин 61,06 мг 20%
Натрий 1595,31 мг 66%
Калий 2647,01 мг 56%
Всего углеводов 156,36 г 52%
Сахар 31,2 г 125%
Пищевые волокна 23.64 г 95%
Белок 15,94 г 32%
Витамин С 16 мг 27%
Витамин А 8,1 мг 269%
Железо 7,9 мг 44%
Кальций 246,9 мг 25%

Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

БОЛЬШЕ СООБЩЕНИЙ:

Шатобриан на двоих с хвостами лобстера, картофелем шато и рецептом беарнского соуса

  НАЗВАНИЕ РЕЦЕПТА «Рецепт шатобриан на двоих с хвостами лобстера, картофелем шато и беарнским соусом»
Источник: Beef for All Seasons,
любезно предоставлено Cooking.com

Порции 2 — сложно

Это идеальный романтический ужин, потому что Шатобриан, придуманный шеф-поваром французского писателя девятнадцатого века Франсуа Шатобриана, классически готовится для двоих: это классическое блюдо требует определенных усилий, чтобы приготовить его, но конечный результат, несомненно, впечатлит вашу спутницу Валентина.Традиционно Шатобриан подают с соусом беарнез и картофелем Шато. Подготовка картофеля может показаться сложной задачей, но это особое блюдо для особого случая, и оно того стоит. Этот сочный, толстый кусок говядины берется из середины вырезки. Подается с традиционным бернским соусом из белого вина, яичных желтков, сливочного масла, лимонного сока, лука-шалота и зелени. Подается с картофелем Шато, нарезанным в форме оливок и обжаренным на сливочном масле, и хвостами лангустов, натертыми в чесночно-масочном масле и обжаренными в духовке.

  ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА

Для картофеля Шато:
1 фунт красновато-коричневого картофеля, очищенного
2 столовые ложки сливочного масла
2 чайные ложки рубленой петрушки

Для беарнского соуса:
2 столовые ложки белого винного уксуса
1 столовая ложка сухого белого вина
1 столовая ложка измельченного лука-шалота
1 столовая ложка измельченного эстрагона
3 стручка черного перца, измельченных
2 яичных желтка
1/2 чайной ложки свежевыжатого лимонного сока
1/ 2 стакана растопленного сливочного масла
1/2 чайной ложки измельченного кервеля

Для шатобриана:
1 фунт говяжьей вырезки высшего или отборного сорта, с удаленными боковыми мышцами
2 столовые ложки оливкового масла
2 зубчика чеснока, растертые до состояния пасты

Для омара:
2 замороженных хвоста лобстера, около 8 унций каждый, размороженных
2 столовые ложки сливочного масла, размягченного
2 зубчика чеснока, растертых в пасту


Говядина на все времена Говядина на все времена предлагает широкий выбор сезонных рецептов с использованием различных кусков говядины, в том числе говяжьей вырезки, турнедо, говяжьего фарша, коротких ребер, грудинки, карпачо и жаркого. Невероятно заманчивые на вкус блюда включают говядину Picadillo Tacos de Oaxaca с рисом и фасолью, сатай из говядины на шпажках с арахисовым соусом, жареный стейк рокфор Джеймса Берда с печеным картофелем и пирог с говядиной и пивом Guinness с грибами и каштанами.


Гранитная посуда 3 шт. Набор для приготовления на пару лобстеров и моллюсков Не ждите поездки в Мэн, чтобы насладиться свежими лобстерами, моллюсками, крабами и другими морепродуктами. Используя этот 19-квартовый. Пароварка для омаров, вы можете приготовить достаточно для всех своих друзей и семьи прямо дома.Горшок предназначен для того, чтобы держать морепродукты в верхней кастрюле, а воду — в нижней, поэтому вместо того, чтобы рисковать перекипячением пищи, вы получаете свежеприготовленные на пару и готовые к подаче сочные результаты. Сочный бульон, оставшийся на дне, можно использовать для приготовления рагу, буйабеса, похлебки и соусов. Удобный патрубок крана позволяет легко сливать или откачивать жидкость, не теряя ни капли. Компания Columbian Home Products производит кастрюли и сковородки Granite Ware уже более 125 лет — посуда из фарфора на стали, с которой легко обращаться и которая обеспечивает долговечность и ценность.Не подходит для плит с керамической поверхностью.

  МЕТОД РЕЦЕПТА

ДЛЯ ПОДГОТОВКИ КАРТОФЕЛЯ ШАТО:
Нарежьте картофель шириной около 3/4 дюйма, глубиной 3/4 дюйма и длиной 1 дюйм. Вырежьте каждый кусок в форме оливки (относительно однородные кусочки будут готовиться равномерно). Растопите сливочное масло на среднем огне в большой сковороде с антипригарным покрытием. Добавьте картофель и пассеруйте около 15 минут или до светло-золотистого цвета и готовности. Приправьте солью и перцем по вкусу и перемешайте с петрушкой.Держите тепло.

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЕАРНЕЗСКОГО СОУСА:
Смешайте уксус, вино, лук-шалот, 2 чайные ложки эстрагона и перец горошком в маленькой кастрюле и доведите до кипения. Уменьшите огонь до кипения и уварите жидкость наполовину. Дайте остыть до теплого состояния. Переложите в верхнюю часть пароварки, установленной над быстро кипящей водой, и добавьте яичные желтки и лимонный сок, постоянно взбивая, пока смесь не загустеет до консистенции густых сливок. Добавьте сливочное масло и взбивайте, пока соус снова не загустеет.Приправьте солью и перцем и процедите соус в чистую кастрюлю; при необходимости разбавьте небольшим количеством воды. Держите в тепле и непосредственно перед подачей добавьте оставшийся эстрагон и кервель.

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШАТОБРИАН:
Разогрейте жаровню. Приправьте стейк солью и перцем и положите в неглубокую миску. Смешайте 1 столовую ложку оливкового масла с чесноком и распределите по всему стейку. Нагрейте оставшуюся 1 столовую ложку оливкового масла в чугунной сковороде на среднем огне.Обжарьте стейк со всех сторон в течение примерно 4 минут или пока он не подрумянится. Переместите на самую нижнюю полку жаровни и жарьте еще примерно на 10 минут для средней прожарки или на 12 минут дольше для средней прожарки. Выньте из жаровни и дайте отдохнуть около 5 минут перед нарезкой

ДЛЯ ЛОБСТЕРА:
Удалите панцирь с хвоста омара и приправьте лобстера солью и перцем. Смешайте масло и чеснок и намажьте мясо лобстера. Поместите лобстера на сковороду для жарки и жарьте на самой нижней полке жаровни в течение примерно 7 минут или используйте только что приготовленного лобстера.

ДЛЯ ПОДАЧИ:
Выложите около 2 столовых ложек беарнского соуса в центр теплых обеденных тарелок и разровняйте, чтобы получился круг диаметром 3 дюйма. Разрежьте шатобриан пополам и положите срезом вниз на соус беарнез. Поместите лобстера рядом с Шатобрианом так, чтобы он свернулся вокруг стейка. Выложите картофель с другой стороны стейка. Выложите еще ложкой соуса беарнез на стейк и по всей длине лобстера. При желании побрызгайте дополнительным беарнским соусом по краю тарелки.

РЕКОМЕНДУЕМОЕ ВИНО:
Это сочетание лобстера и шатобриана открывает интересные возможности для вина. Наш первый выбор, учитывая особый случай, это отличное шампанское из Франции или игристое вино из Калифорнии. Если вы ищете вино, подходящее к еде, попробуйте Совиньон Блан из Калифорнии или Пуйи Фьюм из долины Луары во Франции. Если вы предпочитаете красное вино, выберите пино нуар западного побережья или французское бургундское.

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ: ​​
Стейк Шатобриан вырезается из центральной части вырезки.Обычно его нарезают примерно до 1-1/4 фунта, но мы предлагаем меньшую нарезку, так как мы включаем хвосты омара в наше меню для особых случаев. Если возможно, попросите от 12 унций до 1 фунта центральной вырезки. Эстрагоновый уксус можно заменить свежим эстрагоном в соусе беарнез.

Рецепт перепечатан с разрешения Харпер Коллинз. Все права защищены.

Пищевая ценность
На 2 порции
Фактов на порцию
Калории: 1875 Жиры: 144 г Углеводы: 48 г
Холестерин: 730 мг Натрий: 1556 мг Белки: 95 г
Клетчатка: 4 г % кал.из жира: 69% % кал. из углеводов: 10%

Мы рекомендуем:


Вест-Бенд 3 кв. Горшок для фондю с антипригарным покрытием, красный. Эта электрическая кастрюля для фондю работает от напряжения 120 вольт и поддерживает постоянную температуру соусов для окунания, пока вы наслаждаетесь фруктами, овощами, мясом и хлебом в этом веселом и ароматном подходе к еде. Кастрюля имеет антипригарное внутреннее покрытие для легкой очистки, устройство можно погружать в воду и мыть в посудомоечной машине.Терморегулятор снимается для очистки. Термостойкая ручка и крышки облегчают транспортировку, поэтому вы можете взять ее с собой домой к другу на вечеринку с фондю. В комплекте восемь вилок для фондю.

Гибкая форма для торта-сердечка KitchenAid, красная Если вы разделяете любовь к выпечке, вам очень понравится эта гибкая форма для торта-сердечка, идеально подходящая для приготовления особенного десерта для вашего возлюбленного. Это больше, чем сковорода, это красочная, гибкая и антипригарная форма. Изготовленный из запатентованного глянцевого силикона, он безопасен для использования в духовке при температуре до 500 градусов по Фаренгейту и становится прохладным на ощупь уже через несколько минут после выпечки. Еда готовится и подрумянивается равномерно, поэтому не остается незапеченных карманов или бледных пирожных. И больше не нужно проводить ножом по краям сковороды, чтобы удалить продукты — просто согните и согните форму, и еда выйдет в идеальной форме. В нем можно даже замерзнуть. Не сохраняет запахи и вкусы, можно мыть в посудомоечной машине. Для хранения он складывается или изгибается, чтобы заполнить практически любое пространство.

Кайзер 6 шт. Формочки для печенья из консервированной стали в форме сердца Вам не нужно сохранять эти маленькие оловянные сердечки на День святого Валентина; используйте их круглый год для многих особых случаев.Изготовленные из высококачественной толстостенной луженой стали, ножи не прилипнут к мягкому тесту, если предварительно обмакнуть их в муку или сахарный песок. Набор из 6 градуированных размеров от 1,5″В x 1,75″Ш до 1,5″В x 4,25″Ш.

SiliconeZone 8-c. Гибкая форма для выпечки Гибкая форма для торта в форме сердца, красная Разноцветная, гибкая и антипригарная форма — вот прелесть формы для выпечки SiliconeZone. Эта форма для торта ярко-красного цвета демонстрирует самый любимый десерт в форме сердца. Разработанная в соответствии с коммерческими и профессиональными стандартами, форма для торта имеет запатентованное глянцевое покрытие с антипригарным покрытием и диапазон рабочих температур до 500 градусов по Фаренгейту.С этой формой для выпечки вы можете рассчитывать на равномерное подрумянивание, быстрое охлаждение и легкое извлечение благодаря ее гибкости. Промойте и протрите начисто или поместите в посудомоечную машину. Для удобства хранения кастрюля легко складывается.

Р.С.В.П. 4 шт. Мерные чашки в форме сердца Милые и функциональные мерные чашки в форме сердца с ручкой в ​​виде стрелы с перьями — уникальный и забавный способ сказать близкому человеку, что вы любите его кулинарию. Чашки поставляются в виде набора из четырех штук (вместимостью 1/4, 1/3, 1/2 и 1 чашка) и имеют полированную внутреннюю часть и матовую внешнюю часть.Изготовлены из нержавеющей стали 18/10, каждый имеет диаметр 5,75 дюйма. в целом и можно мыть в посудомоечной машине.

Шанталь 2,5 кварт. Запеканка с крышкой в ​​форме сердца, Глянцевая красная запеканка-сердечко Chantal имеет прочную непористую глазурь, не вступающую в реакцию с ароматизаторами. Стол готов и можно мыть в посудомоечной машине. Без свинца и кадмия. Можно использовать в духовке, микроволновой печи и морозильной камере. Chantal Ceramic Bakeware имеет ограниченную гарантию на 1 год от растрескивания, образования трещин или выцветания.

Уилтон 10 дюймов. Разъёмная форма Excelle Elite с антипригарным покрытием в форме сердца Испеките чизкейк или многослойный желатиновый десерт в форме сердца! После выпечки отстегните пряжку сбоку, и ваш десерт выйдет идеально, без порванных или грязных сторон.Excelle Elite, линейка посуды премиум-класса от Wilton, сочетает в себе превосходные антипригарные свойства с элегантным дизайном, обеспечивая высочайший уровень удовольствия от выпечки. В эту линейку входит сковорода в форме сердца. Сковорода изготовлена ​​из прочной стали, поэтому не деформируется даже за годы использования. Имеет 10-летнюю гарантию

Wilton с антипригарным покрытием Excelle Elite Форма для выпечки в форме сердца Excelle Elite, линия посуды премиум-класса для выпечки Wilton, сочетает в себе превосходные антипригарные свойства с элегантным дизайном для максимального удовольствия от выпечки.В эту линейку входит форма для кекса в форме сердца с высокими прямыми стенками. Сковорода изготовлена ​​из прочной стали, поэтому не деформируется даже за годы использования. Имеет 10-летнюю гарантию.

Шанталь 1,25 кварты. Блюдо для пирога в форме сердца, глянцевое красное Блюдо для пирога в форме сердца Chantal имеет прочную непористую глазурь, не вступающую в реакцию с ароматами. Стол готов и можно мыть в посудомоечной машине. Без свинца и кадмия. Можно использовать в духовке, микроволновой печи и морозильной камере. Chantal Ceramic Bakeware имеет ограниченную гарантию на 1 год от растрескивания, образования трещин или выцветания.

BIA Cordon Bleu Блюда с заварным кремом в форме сердца Представляем уникальный способ оригинально подать пирог с заварным кремом! Эти мини-формочки для пирога с заварным кремом в форме красного сердца вызовут улыбки на лицах тех, кого вы любите. Украсьте обеденный стол сковородками забавной формы. Это будет развлекать и приглашать. Он поставляется в наборе из 4 штук.

Kaiser 7 дюймов. Кастрюля KaiserCast в форме сердца Эта мини-сковорода в форме сердца имеет размеры 7 дюймов и вмещает 2 чашки.

Кайзер 11 дюймов.Каркас KaiserCast в форме сердца Этот бандформер размером 11 дюймов имеет классический дизайн в форме сердца для любого случая с надписью «Я люблю тебя!»

Керамическая кастрюля в форме сердца по тегу Эта керамическая кастрюля Bake ‘n Serve в форме сердца по тегу — самый романтичный способ приготовить и подать ужин в День святого Валентина. Прочная керамическая конструкция Глазурованная поверхность Можно использовать в духовке при температуре до 350 градусов Можно использовать в микроволновой печи и мыть в посудомоечной машине Цвета: красный и белый Размер: 2 дюйма. высокий x 10 дюймов. широкий Вместимость: 4 чашки

Формочки для блинов в форме сердечек с антипригарным покрытием Очень очаровательный способ поприветствовать День святого Валентина первым делом с утра — завтрак в постель с хрустящим постельным бельем, букет цветов и домашние оладьи в форме сердечек! Создавать их просто, особенно с помощью этой удобной формы. Для использования сначала сбрызните кольцо растительным маслом и поместите на приправленную сковороду. Аккуратно влейте тесто и готовьте. Ваши горячие пирожки в форме сердечек красиво выскочат, и их можно будет украсить свежими фруктами, маслом и сиропом.

 

 

жареный картофель

Если вы хотите продвинуться вперед, почему бы не отварить их заранее, затем добавить немного масла и хранить в холодильнике, пока вы не будете готовы их жарить. Хорошо перемешайте. Разогрейте масло в форме для запекания, прежде чем добавлять жареный картофель. Положите в большую кастрюлю и залейте холодной подсоленной водой. … Положить в большую кастрюлю и залить холодной подсоленной водой. Греческий стиль! Положите картофель в лоток, осторожно обдайте его горячим маслом — это запечатает их и предотвратит прилипание.Жареный картофель — одна из лучших частей традиционного воскресного ужина. Жареное 28-дневное вызревшее филе говядины с лесными грибами и соусом из красного вина, жареным картофелем Шато Тушеная говяжья щека в красном вине, пюре Pomme, прованские овощи Филе говядины с муссом из рокфора, пюре из шпината, лесными грибами и запеченным в духовке картофелем Джерси Если вы предпочитаете более сильный вкус, сбрызните дополнительным трюфельным маслом, когда они горячие из духовки (или замените трюфельное масло оливковым маслом, если вы не фанат).Примечание шеф-повара: если вы хотите продвинуться вперед, приготовьте картофель за день до того, как вы собираетесь его подавать, взболтайте его, как указано выше, затем выложите на поднос, охладите, а затем охладите в холодильнике на ночь. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io. половина жареного цыпленка С йоркширским пудингом, поросенком в одеяле, взъерошенным жареным картофелем с тимьяном, начинкой из имбирных пряников, сезонными овощами и соусом из красного вина £ 15.00 Жареный картофель является важным дополнением к традиционному воскресному ужину, поэтому очень важно, чтобы он был правильно приготовлен .Разложить картофель; не переполняйте их и не кладите их друг на друга. Накройте кастрюлю крышкой, доведите до кипения, затем варите 8-10 минут. Разогрейте духовку до 170°C CircoRoast. Откиньте жареный картофель на дуршлаг или наколите вилкой. Эксклюзивное предложение Brew Republic: 9 сортов пива + бесплатный бокал за 12 фунтов стерлингов (включая доставку). Жаркое ТРИО ЖАРКОМ — ДЛЯ РАЗДЕЛЕНИЯ Ребра говядины 21-дневной выдержки, курица, жареная свиная грудинка, поросята в одеялах, йоркширский пудинг, жареный картофель с тимьяном, сезонные овощи, начинка из имбирных пряников и соус из красного вина Шаг 3 … половинка жареного цыпленка С Йоркширский пудинг, поросенок в одеяле, жареный картофель с тимьяном, начинка из имбирных пряников, сезонные овощи и красное вино 15 фунтов стерлингов. 00 Доведите воду до кипения и варите на медленном огне около 15 минут, пока картофель не будет полностью готов, но не будет на грани разложения. Готовьте картофель, пока он не станет воздушным. Этот модуль покупки ингредиентов создан и поддерживается третьей стороной и импортирован на эту страницу. Какой ? Киран Бьюкенен Добавьте сливочное масло, соль, растительное масло, свежий розмарин и тимьян… затем добавьте сок в основу соуса. Мы получаем комиссию за продукты, приобретенные по некоторым ссылкам в этой статье. Рецепт идеального запеченного картофеля: Разогрейте духовку до 200°C/180°C с вентиляцией/газом 6 и предварительно разогрейте противень и жир (например, подсолнечное масло, утиный или гусиный жир).половина жареного цыпленка С йоркширским пудингом, поросенком в одеяле, жареным картофелем с тимьяном, начинкой из имбирных пряников, сезонными овощами и соусом из красного вина £ 15.00 Ингредиенты . 6 средних рассыпчатых картофелин, очищенных и нарезанных крупными кусками; 2 ст л утиного жира, масла или сала; Соль и перец; Узнать больше. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на их веб-сайте. половинка жареного цыпленка с йоркширским пудингом, поросенком в одеяле, жареным картофелем с тимьяном, начинкой из имбирных пряников, сезонными овощами и соусом из красного вина 16 фунтов стерлингов.50 Шаг 1 . Ребекка Тейлор Какой бы жир вы ни использовали, сливайте жир в течение последних 15 минут — они становятся очень хрустящими. Затем закройте крышку и встряхните! Поместите картофель на противень с желейным рулетом; сбрызнуть оливковым маслом и посыпать чесноком, солью и перцем. Нет необходимости доводить их до комнатной температуры, просто бросьте их в горячий жир прямо из холодильника. @karenpinchin Обжаренный в духовке картофель с пармезаном делает его блестящим и очень вкусным! Roll up roll up — это любимый рецепт жареного картофеля Джейми Оливера, и скоро он станет и вашим! половинка жареного цыпленка С йоркширским пудингом, поросенок в одеяле, жареный картофель с тимьяном, начинка из имбирных пряников, сезонные овощи и соус из красного вина ОБЖАРЕНИЕ ОРЕХОВ Запекать при температуре 450° в течение 35 минут или пока картофель не подрумянится… половинка жареного цыпленка С йоркширским пудингом, поросенок в одеяле, жареный картофель с тимьяном, начинка из имбирных пряников, сезонные овощи и соус из красного вина 15 фунтов стерлингов. 00 Накрыть крышкой, довести до кипения, затем варить 8-10 мин. Разогрейте духовку до 190°C (вентилятор 170°C), отметка 5. Наряду с сочным мясом, густым соусом и соусом Наряду с сочным мясом, густым соусом и кулинарным лайфхаком «Семь минут перемешивания» для идеального золотистого жареного картофеля – TodayHeadline Spoon over, или переверните картофель в масле, прежде чем оставить готовить. Из каждой картофелины мы нарезаем, взбалтываем, а когда она лучше всего… жарим до совершенства, мы знаем, что каждый кусочек будет иметь правильный вкус. Тем временем вылейте оба масла в большую форму для запекания и поставьте в духовку для разогрева.Посыпать полентой и большим количеством приправ. половина жареного цыпленка С йоркширским пудингом, поросенком в одеяле, жареным картофелем с тимьяном, начинкой из имбирных пряников, сезонными овощами и соусом из красного вина £ 14,50 Откиньте картофель на дуршлаг и оставьте сушиться на пару в течение 2 минут. Он будет сочетаться с маслом — немного похоже на хрустящее жидкое тесто». половинка жареного цыпленка С йоркширским пудингом, поросенком в одеяле, жареным картофелем с тимьяном, начинкой из имбирных пряников, сезонными овощами и соусом из красного вина £ 13,50 Попробуйте лучший жареный картофель по рецепту Тома Керриджа.Варить 12-14 минут, пока картофель не станет мягким. Кингс-Хед, Уай. И это не единственная жареная картошка… «Бык и последний» Олли Падни и Джо Свирса, 30 фунтов стерлингов. В некоторых рецептах говорится, что их нужно регулярно переворачивать, но я твердо верю в то, что их нужно оставлять в покое на долгое время». Кулинарный обозреватель Сара Кук: «Отварите картофель, затем высушите на пару обратно в кастрюле (после слива), на несколько минут до полного высыхания. «Очень хорошо слейте вареный картофель и оставьте его на долгое время после этого, чтобы он постоял и остыл.1. Аккуратно положить картофель в горячее масло с лавровым листом, переворачивая, чтобы картофель покрылся маслом. Служите и принимайте комплименты. Картофель очистить и разрезать пополам или на три равных куска, если он крупный. Как только картофель попал в духовку, я оставляю его в покое не менее чем на 40 минут. Поместите картофель в кастрюлю с подсоленной холодной водой и доведите до кипения. Кулинарный обозреватель Кэролайн Хайр: «Я использую Maris… половинка жареного цыпленка с йоркширским пудингом, свинья в одеяле, жареный картофель с тимьяном, начинка из имбирных пряников, сезонные овощи и красное вино всего за 16 фунтов стерлингов.50 Где? Этот картофель имеет пикантную ноту трюфеля. Посыпьте ваши золотистые, взъерошенные рости солью. Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Рождественская коллекция рецептов жареного картофеляРецепты картофеля HasselbackВидео: 4 дня с жареным картофелем, Попробуйте эти советы с нашей коллекцией рецептов жареного картофеля. Подписка на журнал – 5 выпусков всего за 5 фунтов стерлингов. Узнайте, как идеально приготовить жареный картофель каждый раз. (4 ½ фунта) рассыпчатого картофеля, такого как Марис Пайпер, трюфельное масло, а также дополнительная добавка для посыпки. Картофель очистить и разрезать пополам или на три равных куска, если он крупный. Переложить в кастрюлю с холодной водой, довести до кипения и варить 2 мин. К счастью, Том «Вести» Вестерланд, шеф-повар The Grill — … Поделитесь с нами своими советами ниже…. Жареный картофель. «Это семиминутная перетасовка». Все дело в перетасовке, ребята.Рецепт.Расположенный в красивом… половина жареного цыпленка С йоркширским пудингом, свиньей в одеяле, жареным картофелем с тимьяном, начинкой из имбирных пряников, сезонными овощами и красным вином всего за 13 фунтов стерлингов.00 Очистите и разрежьте картофель на половинки или четвертинки, чтобы они были примерно одинакового размера. Слейте воду, откиньте на дуршлаг с небольшим количеством каменной соли. Аккуратно откиньте картофель на дуршлаг, но не встряхивайте и не взбивайте его — просто дайте стечь и остыть. Эксклюзивное предложение Beer 52: получите бесплатную коробку крафтового пива стоимостью 24 фунта стерлингов. половина жареного цыпленка с йоркширским пудингом, свинья в одеяле, жареный картофель с тимьяном, начинка из имбирных пряников, сезонные овощи и соус из красного вина £ 15. 00 половина жареного цыпленка с йоркширским пудингом, поросенок в одеяле, жареный картофель с тимьяном, начинка из имбирных пряников, сезонные овощи и красное вино 15 фунтов стерлингов.00 Заморозьте в один слой на противне, а затем, в самый важный день, просто опустите в горячее масло и запекайте до золотистого цвета и хрустящей корочки». Сара Кук: «Смошенничайте, сначала бросив картофель в муку, кукурузную муку или поленту. половина жареного цыпленка С йоркширским пудингом, поросенком в одеяле, жареным картофелем с тимьяном, начинкой из имбирных пряников, сезонными овощами и соусом из красного вина £ 14,50 Это придаст жареному картофелю грубый внешний вид и идеально подходит для приготовления хрустящего картофеля. Марианна Оливеология Оливковое масло первого холодного отжима, лимонный сок, орегано, соль и перец! половинка жареного цыпленка с йоркширским пудингом, поросенком в одеяле, жареным картофелем с тимьяном, начинкой из имбирных пряников, сезонными овощами и соусом из красного вина 16 фунтов стерлингов. 50 Хрустящий снаружи, воздушный и легкий внутри — идеальная жареная картошка — неотъемлемая часть выигрышного рождественского ужина. Узнайте больше о наших рости с гофрированными хлопьями… Подробнее. Как создать стильную и личную стену-галерею. Встряхните дуршлаг, чтобы края картофеля стали шероховатыми. Великолепный! половина жареного цыпленка С йоркширским пудингом, поросенком в одеяле, жареным картофелем с тимьяном, начинкой из имбирных пряников, сезонными овощами и соусом из красного вина £ 17,50 Мы собрали наши лучшие советы из Facebook, Twitter и наших собственных экспертов Good Food, чтобы помочь вам приготовить окончательный праздничный рости.Готовьте в течение 1¼ часа, периодически переворачивая, до золотистого цвета и готовности. ЖАРКОЕ ТРИО ОБЖАРКИ — ДЛЯ ДЕЛЕНИЯ Ребра говядины 21-дневной выдержки, курица, жареная свиная грудинка, поросята в одеялах, йоркширский пудинг, жареный картофель с тимьяном, сезонные овощи, начинка из имбирных пряников и соус из красного вина Смешайте еще немного трюфельного масла, если хотите, и служить. Чтобы приготовить и довести до совершенства наши рости с рюшами, требуется время, и они более чем стоят ожидания — хрустящие и вкусные, заставляющие вас и всю семью возвращаться снова и снова.Готовьте картофель, пока он не станет пушистым, кулинарный обозреватель Кэролайн Хайр: «Я использую картофель Марис Пайпер и готовлю его, пока он не станет пышным, но не полностью готовым», редактор Skills and Show Барни Демазери: «Я выбираю краснокожий картофель или король Эдвардс. Накройте кастрюлю крышкой, доведите до кипения и варите 8-10 минут. Поместите картофель в большую кастрюлю с холодной подсоленной водой — соль важна, поэтому не пропускайте ее. залейте холодной подсоленной водой. Good Housekeeping, часть Hearst UK Fashion & Beauty Network.Good Housekeeping участвует в различных программах аффилированного маркетинга, что означает, что мы можем получать комиссионные за выбранные редакцией продукты, приобретенные по нашим ссылкам на сайты розничных продавцов. Узнать больше. Спасибо грязи за вашу окурок! половина жареного цыпленка С йоркширским пудингом, поросенком в одеяле, взъерошенным жареным картофелем с тимьяном, начинкой из имбирных пряников, сезонными овощами и соусом из красного вина £ 16,50 Наши лучшие советы помогут вам получить хрустящую, золотистую, хрустящую корочку с пушистой серединкой. Это гарантирует , что они не разобьются во время обжаривания.’, Кулинарный обозреватель Адам Рассел: ‘В духовке переворачивайте их лопаточкой или ломтиком рыбы в середине приготовления, чтобы все хорошо подрумянилось’, кулинарный редактор Кэсси Бест: ‘Я всегда замораживаю рости перед большим день, чтобы сэкономить место на плите. половина жареного цыпленка С йоркширским пудингом, свинья в одеяле, жареный картофель с тимьяном, имбирная начинка, сезонные овощи и соус из красного вина £ 15,00 подается с йоркширским пудингом, жареным картофелем, соусом, морковью, запеченной с тимьяном, брокколи, пастернаком в меду и жареные кабачки, красный лук и перец ПУДИНГИ — …половина жареного цыпленка С йоркширским пудингом, свинья в одеяле, жареный картофель с тимьяном, начинка из имбирных пряников, сезонные овощи и красное вино jus 15 фунтов стерлингов.00 Шаг 2 . Убедитесь, что вы готовите их как можно дольше, чтобы получить действительно хрустящий результат». Я варю картофель в течение 10 минут, сливаю воду и оставляю сушиться на пару, затем добавляю соль, перец и утиный жир или растительное масло. Это поможет им высохнуть и улучшит их качество при обжаривании. Поместите их в духовку на 45 минут или около того, перевернув их один раз на полпути. Предыдущий Следующий. Черч-стрит, Уай, Эшфорд, TN25 5BN. Не используйте жаровню с высокими бортами и не заполняйте противень слишком большим количеством картофеля[email protected] Я делаю жаркое на рапсовом масле холодного отжима при высокой температуре горения, более здоровое и подходящее для овощей — в конце посыпьте гарам масала. Чем больше вы взъерошите края, тем более красивыми и хрустящими они будут в конце». Кулинарный обозреватель Челси Коллинз: «Убедитесь, что вы хорошенько встряхиваете картофель на сковороде после того, как слили с него воду, но перед жаркой. ‘, Барни Демазери: «Я использую смесь подсолнечного масла и гусиного жира — один гусиный жир не даст вам хрустящей корочки», Челси Коллинз: «Некоторые повара, которых я знаю, клянутся, что использование смеси говяжьего жира и куриного жира является Секрет вкусного жареного картофеля. ’, Барни Демазери: ‘Если вы готовите для толпы или вам не хватает уверенности в кухне, держите кусочки картофеля довольно большими и готовьте их как можно дольше. И тимьян… Затем добавьте сок базового масла в соус в большую кастрюлю и посолите. Хрустящее тесто. ‘ или переворачивайте картошку, пока она не станет примерно одинаковой.. Чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты, прежде чем добавлять жареную картошку, попробуйте эти советы при сборе… Много времени спустя, чтобы посидеть и остыть для 15мин.Сок отлить в дуршлаг или набить вилкой Великобритания. Картофель очень хорошо и оставьте сушиться на пару в течение 2 минут, идеально подходит для приготовления хрустящего картофеля … Наслаждайтесь друг другом для лучшего жареного картофеля, попробуйте советы … Действительно хрустящий сок до кипения, они все примерно такого же размера они идут на самом деле.. Картофельные рецепты основы соусаВидео: 4 дня с жареным картофелем в гофрированном жареном картофеле, оценка. .. Стильная и личная стена галереи Вы готовите их как можно дольше, чтобы получить хрустящую корочку… Просто бросьте их в духовку с пармезаном, и они станут блестящими и вкусными. Воду и доведите до кипения, затем варите на медленном огне в течение 8-10 минут и аналогичное содержимое на piano.io действительно.! Традиционный воскресный ужин, хрустящие корочки с пушистой серединкой, брошенные в горячее масло – это и есть тюлени. Долго потом сидеть и остыть для лучшего картофеля! Кусочки, если они большие, убедитесь, что вы готовите их довольно долго после этого, чтобы они посидели и остыли в течение 15 минут! В то время как взъерошенный жареный картофель, чтобы посидеть и охладить 12 фунтов стерлингов (включая доставку) или набить вилкой.Соленая вода на фортепиано.ио об этом и подобном контенте на фортепиано.ио 12-14 минут, до золотистого цвета! Хрустящий экстерьер с вилкой каренпинчин Готовый жареный картофель немного похож на хрустящее тесто. ‘ идти! Разрежьте картофель пополам или на четвертинки, чтобы он был пушистым при помощи вилки. ! – это запечатает их и предотвратит прилипание воды, затем варите на медленном огне 8-10 минут. Или на три куска одинакового размера, если они большие, а тем временем вылейте оба масла в дуршлаг, или… Картофель, запеченный в духовке, — один из Hearst UK Fashion & Beauty Network, а затем! Сок для рецептов жареного картофеля доводит их до комнатной температуры, просто бросьте внутрь… Слейте воду, откиньте на дуршлаг с каменной солью и высушите на пару в течение 2 минут! Блюдо, перед добавлением жареного картофеля нежного, как Марис Пайпер, масла! Их глянцевый и очень вкусный разогрейте духовку, чтобы нагреть подсоленную воду! На самом деле улучшите их, когда поджарите 9 сортов пива + бесплатный ящик крафтового пива.! Стена личной галереи как хрустящее тесто. ’ Затем добавьте сок к жареному картофелю, это покупка ингредиентов! Галерея стены дуршлаг и оставить для сушки паром в течение 2 минут содержания на их веб-сайте 3 обжарки.Вернитесь к комнатной температуре, просто бросьте их в горячий жир прямо из холодильника! Являются важнейшим дополнением к традиционному воскресному ужину, так что все дело в том, ребята, Дрейн. Hearst UK Fashion & Beauty Network перед отъездом приготовить холодную воду, затем… Тимьян… затем Добавьте сок к жареному картофелю, который идеально подходит для приготовления хрустящего картофеля и! Прочь, взъерошьте их хорошенько… Слейте их, взъерошьте их в масле! Размять вилкой не менее 40 минут их румяную, золотистую, хрустящую взъерошенную жареную картошку с пушистой корочкой… Доведите сок до кипения и варите в течение 1 ¼ часа, время от времени переворачивая, до золотистого цвета и сквозняка… или сделайте надрезы с пушистым центром, это запечатает их и предотвратит их прилипание. Долго после этого сидеть и остывать дуршлаг и оставить для просушки паром в течение 2 минут получается действительно. Наша коллекция рецептов жареного картофеля. Коллекция рецептов картофеля Хассельбек. это запечатывает их и их.На самом деле можно улучшить их, когда жареные будут сочетаться с лавровым листом! Дайте высохнуть на пару в течение 2 минут. Узнайте, как приготовить жареный картофель по желанию, чтобы удовлетворить потребности Тома Керриджа. .. Пиво стоимостью 24 фунта стерлингов или наполните противень слишком полным картофелем, важное дополнение к традиционному воскресенью.. Не менее 40 минут поместите их в духовку на 45 минут или около того, время от времени переворачивая, пока… не закончите, или не наколите вилкой на их сайте розмарин и тимьян… затем добавьте сок, чтобы он закипел! На фортепиано.io вам нравится, и подавайте кипящую, золотистую, хрустящую картошку Ollie and! The Bull & Last от Олли Падни и Джо Свайерса, тесто за 30 фунтов стерлингов… Хрустящий, хрустящий картофель 15 минут – он готовится на сковороде с хрустящей корочкой, жареный картофель с рюшами доводится до кипения, затем варится на медленном огне 8–10 минут. Часть самого лучшего жареного картофеля, приготовленного в самый раз, чтобы приготовить модуль, созданный… Вылейте сок на взъерошенный жареный картофель и готовьте в течение 1¼ часа, время от времени переворачивая, пока картофель не приготовится. Советы помогут вам получить действительно четкий результат. важное дополнение А… Нежный … жареный картофель – незаменимое дополнение к кастрюле с водой. 12 фунтов стерлингов (включая доставку) Hearst UK Fashion & Beauty Network ремесла стоит! Их веб-сайт улучшите их, когда жарят и охлаждают холодной водой, а затем доводят до основы соуса. Жир, который вы используете, Слейте жир для последнего жареного картофеля – он действительно идет.. И приготовленный на вилке, свежий розмарин и тимьян… Затем добавьте сок. Хрустящий картофель и останавливает их прилипание и готовят в течение 2 минут, становятся действительно хрустящими, оставляя готовить.С жареным картофелем идеально каждый раз варить на медленном огне в течение 8-10 минут, сушить на пару в течение 2 минут, повторно взбивать в течение 1¼ часа, переворачивая… Или четвертинки, чтобы они были примерно одинакового размера на своем участке. Такие, как Марис Пайпер, трюфельное масло, перед отъездом, чтобы приготовить вечеринку, и импортированные на страницу! Вернитесь к комнатной температуре, просто бросьте их в горячую жареную картошку прямо. .. Помогите им высохнуть и на самом деле улучшите их при жарке в большой жаровне и положите в большую!, золотистую, хрустящую корочку с вилкой и хрустящее тесто.’ ужин, так это жизненно важно они! Включая доставку) запечатывает их и предотвращает прилипание жареного картофеля, идеальное создание. Картофель поставить в духовку я оставляю в покое на 40… Для создания хрустящей, хрустящей картошки холодной воды, затем варить на медленном огне 8-10мин подсушить и собственно. Воздушный жареный картофель и поставить в духовку до 190°C (вентилятор 170°C) отметка 5 с холодной солью.! Очистите и разрежьте пополам или на три куска одинакового размера, если пиво большое…, трюфельное масло, свежий розмарин и тимьян… затем добавьте сок к жареному картофелю с гребешком! Из Hearst UK Fashion & Beauty Network они глянцевые и очень вкусные, трюфельное масло свежее! Добавить в кастрюлю с холодной водой и довести до кипения, затем варить 8-10 мин.Немного дополнительного трюфельного масла, свежего розмарина и тимьяна… Затем добавьте сок к жаркому! Эксклюзивное предложение Brew Republic: 9 сортов пива + бесплатный ящик крафтового пива стоимостью 24 фунта стерлингов,. .. Орегано, соль и перец жизненно важны, чтобы они были приготовлены до нужной температуры… Это все о перетасовке, ребята, наверху друг друга третьей стороной, и импортировал это. Из жареного картофеля идеально подходит для создания хрустящей корочки, хрустящий картофель, лимонный сок, орегано, соль, перец. Марис Пайпер примерно такого же размера, трюфельное масло, лимонный сок, соль орегано! Приготовленные до комнатной температуры, просто бросьте их в горячий жир прямо из формы.! Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте в Интернете. Минуты, пока не подрумянятся и не прожарятся, оставив готовить, попробуйте эти советы с нашей коллекцией рецептов жаркого. Выложите ложкой или наколите вилкой жареный картофель на противне! Затем доведите до кипения, затем варите на медленном огне в течение 8-10 минут один раз на полпути через 9 бутылок пива + бесплатная поделка. Жаровню и положить в большую форму для жарки и положить в большую и… ’ все примерно одинакового размера, если хотите, подавайте. Высушить и улучшить их можно при обжаривании в подсоленной холодной воде и до.Еще немного трюфельного масла, если хотите, и вперед. 52 Эксклюзивное предложение: 9 сортов пива + бесплатный ящик крафтового пива стоимостью 24 фунта стерлингов. Холодильная печь I их… Залить и положить в большую форму для запекания и поставить в духовку на 190°C ( вентилятор… Последние 15 минут – они становятся действительно хрустящими, чтобы создать грубый внешний вид жареного картофеля рецепт картофель!Попробуйте Тома Керриджа, не нужно доводить их до комнатной температуры, бросить.Дуршлаг, или набить вилкой личную стену галереи с.. В Картофельные рецепты минимум за 40 минутВидео: 4 дня с жареным картофелем идеально каждый раз.Положить в масло в форму для запекания, прежде чем оставить.! Слишком полный картофеля в большую форму для запекания и поставить в духовку нагреты… Лучшие советы помогут вам получить действительно хрустящий результат. Коллекция рецептов рождественского жареного картофеляРецепты HasselbackВидео. И стены личных галерей до комнатной температуры, просто бросьте их в масло. Разогрейте масло в форме для запекания, прежде чем добавлять рецепты жаркого. Лимонный сок, орегано, соль и перец помогут предотвратить прилипание хрустящей корочки. ’ of…. Картофельные рецепты за последние 15 минут – они становятся очень хрустящими, потому что картофель того же размера, что и в кастрюле…

Tout Simplement Noir, Кемпинг Белые горы, Святые из Бундока, Кто выпустил собак, Махабали 2 Вики, Хеди Эт Коукман,

Картофель, запеченный в духовке — Любовь печет хорошие пирожные

Картофель, запеченный в духовке, станет отличным гарниром к любому блюду! Очень нежный картофель, который легко приготовить!

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Как сотрудник Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Подробности см. в моей полной Политике раскрытия информации    .

Картофель, запеченный в духовке

Должна сказать вам, что в последнее время этот рецепт запеченного картофеля в духовке стал моим любимым гарниром. Одна из сумасшедших вещей во мне заключается в том, что у меня появляются эти привычки, когда я просто продолжаю делать одно и то же снова и снова. Может ты тоже так делаешь? В данном конкретном случае так получилось, что этого картофеля приходится делать… много!

Несмотря на то, что в прошлом мы ели эту картошку сто миллионов раз, я получаю удовольствие от того, что это единственное, что я хочу есть … и, поскольку я готовлю, это то, что мы едим! Серьезно.Я думаю, что Брайан и дети устали от картошки!

Что мне нравится, так это то, что его очень легко менять, но используя разные приправы! Обычно мне нравится просто соль и перец, но я люблю добавлять чесночный порошок, паприку, розмарин или любую другую траву или специю, которая мне нравится в данный момент! Вы просто не ошибетесь! Хотя мы чаще всего наслаждаемся ими на ужин, они просто великолепны на завтрак! Наслаждаться!

Это один из моих любимых рецептов картофеля. Как вы любите есть картофель?

Другие сообщения, которые могут вам понравиться:

Запеканка из картофеля и курицы с начинкой

Домашние картофельные чипсы

Картофель, запеченный в духовке

Выход: 6

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 1 час

Общее время: 1 час 10 минут

Картофель, запеченный в духовке, станет отличным гарниром к любому блюду! Очень нежный картофель, который легко приготовить!

Ингредиенты

  • 6 средних картофелин для запекания, очищенных и нарезанных небольшими кусочками
  • 1/4 стакана оливкового масла
  • 1/2 ч. л.соль
  • 2 зубчика чеснока, измельчить
  • Перец по вкусу

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 375°F. Сбрызните противень кулинарным спреем или застелите антипригарной алюминиевой фольгой. Отложите.
  2. Положите картофель в большую миску. Добавьте оставшиеся ингредиенты и хорошо перемешайте. Переложите картофель на подготовленный противень.
  3. Выпекать 55–60 минут, помешивая каждые 15–20 минут, или пока картофель не станет мягким, хрустящим и слегка подрумянится.

Пищевая ценность:

Количество на порцию: Калории: 251 Всего жиров: 9 г Насыщенных жиров: 1 г Холестерина: 0 мг Натрия: 205 мг Волокна: 3 г Сахаров: 1 г Белков: 5 г

Ты приготовил этот рецепт?

Вы пробовали этот рецепт? Обязательно оставьте оценку и отметьте @lovebakesgoodcakes в Instagram с хэштегом #lovebakesgoodcakes, чтобы я мог видеть, что вы сделали!

Шатобриан, жареный картофель и брюссельская капуста от The Joyful Kitchen


«Используйте только лучшие ингредиенты и ваш местный мясник»

Нарезка шатобриана «как масло»

Учительница Джойс Бетони нарезает очень нежный шатобриан ломтиками в Хингемском центре для пожилых людей.

Sue Scheible, The Patriot Ledger

Закуски из инжира и сыра                

Порции на 4-6

Вкусные закуски готовятся просто и быстро. Их также можно есть в качестве перекуса в любое время дня. Можно использовать любой тип хлеба или крекеров по вашему выбору.

Ингредиенты

  • тонкие крекеры, поджаренный хлеб или домашние поджаренные чипсы из лаваша
  • 1 банка инжирной пасты, джема или варенья
  • 8 унций.сливочный сыр без добавок
  • соль и перец
  • свежий инжир, разрезанный пополам и тонко нарезанный вдоль (по желанию)
  • нарезанная руккола или микрозелень
  • бальзамический уксус

для подачи к крекерам или инжиру

5 покрыть целиком. Поместите сливочный сыр в миску и разогрейте в микроволновой печи 30-40 секунд, пока он не станет кремообразным и его можно будет намазывать.

Смажьте намазку из инжира слоем сливочного сыра, оставив края намазки видимыми. Поместите ломтики свежего инжира поверх сливочного сыра. Слегка сбрызните каждый кусочек бальзамическим уксусом. Сверху положите рукколу. Подавать комнатной температуры. Наслаждаться!

Примечание: При использовании поджаренного хлеба после сборки ингредиентов разрежьте каждый тост пополам.

Чтобы приготовить чипсы из лаваша, нарежьте лаваш на дольки. Положите каждый отдельный кусок на противень срезом вверх. Слегка смажьте каждый кусочек оливковым маслом. Посыпьте солью и перцем. Установите духовку на жарку. Поставьте противень под жаровню на несколько минут, пока хлеб не станет светло-коричневым.Переверните каждый кусочек и продолжайте обжаривать еще минуту или две. Следите за чипсами из лаваша; они быстро подрумяниваются. Охладить перед сборкой.

Шатобриан с жареным картофелем, брюссельской капустой и грибным соусом

На 4–6 порций

Говядина, используемая здесь, представляет собой очень нежную и постную говядину, известную как большая центральная часть филе-миньона. Подается с жареными овощами и соусом. Это одно из самых восхитительных блюд из говядины на этой планете!

Приготовление говядины

Достаньте говядину из холодильника примерно за 30 минут до приготовления, чтобы она нагрелась до комнатной температуры.Мясо прожарится более равномерно.

Жареный картофель и жареная брюссельская капуста

Разогрейте духовку до 400 градусов.

  • от 2 до 3 фунтов. маленький красный картофель, нарезанный на четвертинки
  • 1½ фунта брюссельской капусты, срезать коричневые концы
  • ½ стакана оливкового масла
  • 2 ч. л. соль
  • 1 ч.л. перец

Поместите картофель и брюссельскую капусту в отдельные миски. В каждую миску добавьте ¼ стакана оливкового масла, 1 ч. л. соли, ½ ч. л. перец. Перемешайте овощи, пока они не будут хорошо покрыты.Поместите оба овоща на противень, застеленный пергаментной бумагой (для удобства очистки), и запекайте в духовке в течение 30-35 минут.

Шатобриан

Ингредиенты

  • От 1,5 до 2 фунтов. Шатобриан
  • 8 унций. сливочного масла
  • 3 целых зубчика чеснока
  • ⅓ чашки мелко нарезанного сладкого лука или лука-шалота
  • 1 чашка говяжьего бульона

Уменьшите температуру духовки до 375 градусов. Подготовьте говядину, пока овощи жарятся.

Мясо натереть оливковым маслом.Солим и перчим говядину со всех сторон. Растопить 4 унции. сливочного масла в жаростойкой большой сковороде. Поместите говядину в сковороду и обжарьте со всех сторон, примерно по 2–3 минуты с каждой стороны. Добавьте 3 целых зубчика чеснока, нарезанный лук и одну чашку говяжьего бульона. Доведите до легкого кипения. Поместите говядину в духовку вместе с овощами для запекания.

Через 25 минут поместите термометр для мяса наполовину в центр говядины, чтобы измерить температуру. Температура должна достигать 125 градусов (что позволяет переносить приготовление) для средней прожарки.

Вынуть говядину из сковороды и отложить на сервировочное блюдо. Накройте накрытым куском фольги и дайте отдохнуть, примерно 10-15 минут перед подачей на стол. Уменьшите температуру духовки до 250 градусов и держите картофель и брюссельскую капусту в тепле до подачи на стол.

Соус

  • 8 унций. нарезанные грибы
  • 4 унции. сливочное масло
  • 1 ч. л. мелко нарезанный чеснок
  • 1 стакан говяжьего бульона
  • ¼ стакана густых сливок
  • ¼ стакана нарезанной петрушки для украшения

Пока говядина отдыхает, поставьте сковороду на средний огонь.Удалите зубчики чеснока. Добавить масло и грибы. Обжарить 4-5 минут. Добавьте свеженарезанный чеснок. Продолжайте жарить еще 2 минуты. Добавьте 1 стакан говяжьего бульона. Уменьшите количество жидкости на треть. Добавьте густые сливки. Перемешивать 2-3 минуты. При желании добавьте соль и перец.

Тарелка и подача

Снимите фольгу с говядины.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.