Рецепты салатов 7: Рецепты салатов say 7 — Кулинарные рецепты быстрого приготовления

0 Comments

Содержание

7 легких новогодних салатов с сезонными продуктами – «Еда»

7 легких новогодних салатов с сезонными продуктами – «Еда»

Подбор рецептов

  • Любое меню
  • Безглютеновая диета
  • Вегетарианская еда
  • Веганская еда
  • Безлактозная диета
  • Детское меню
  • Низкокалорийная еда
  • Постная еда
  • Меню при диабете

Подобрать рецепты

Ингредиенты, детали

ВКЛЮЧИТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ ИСКЛЮЧИТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ

Показать

Очистить все

В главных ролях — хурма, мандарины, клюква и другие зимние продукты

Несмотря на то что зимой в наших краях ничего не растет, кроме разве что сугробов (да и то в последнее время не всегда и не везде), есть продукты, которые считаются сезонными новогодними.

Это собранные осенью ягоды вроде клюквы и облепихи. Это овощи вроде свеклы и брюссельской капусты. Это фрукты вроде хурмы, айвы и мандаринов, которые набирают полную силу и вкус именно поздней осенью и зимой в каких-нибудь не слишком дальних краях.

И вот семь салатов с такими сезонными продуктами — и с салатными смесями и овощами компании «Белая Дача», совместно с которой мы сняли эти рецепты: по ссылкам можно увидеть и видеоинструкции тоже.

Поделиться:

Нашли ошибку?

—————————

Другие материалы из Номера

—————————

похожие идеи

Соленая прошутто отлично сочетается не только с дыней, но и с кисло-сладкими мандаринами. И с витаминизированными салатными листьями, разумеется.

Салат из шпината с рыбой и облепиховым соусом

Треска в нарядном оранжевом кляре вступает здесь в пряный союз с облепиховым соусом, шпинатом, кешью и острым перцем.

Салат с утиной грудкой, рукколой и клюквенным соусом

Соус из таежной клюквы вступает тут в глобалистический вкусовой альянс с субтропическими апельсинами. Руккола — для пряной горечи, утка и орешки — для сытности.

Салат с айвой, свеклой, маринованными огурцами и каперсами

В этом салате есть сезонный овощ — свекла — и есть сезонный фрукт — айва. А еще — салатная смесь с дико востребованным сейчас кейлом. Для пикантности — каперсы и корнишоны.

Салат с брюссельской капустой и гранатом

Пряный фруктово-овощной салат, напоминающий даже десерт отчасти.

Винегрет с анчоусами и рукколой

Переосмысленный винегрет с селедкой, где за соль отвечают анчоусы, а овощи упорядочены почти как в селедке под шубой.

Салат с хурмой, свежими овощами и козьим сыром

Сыр и помидоры — сочетание классическое, а хурма дает сюжету неожиданный поворот. Салатные листья — для свежего хруста.

«,»mainEntityOfPage»:»https://eda.ru/media/recepty/7-legkih-novogodnih-salatov-s-sezonnymi-produktami»,»@context»:»http://schema. org»,»name»:»7 легких новогодних салатов с сезонными продуктами»,»description»:»В главных ролях — хурма, мандарины, клюква и другие зимние продукты»}

Салат из красной фасоли с творожным сыром, красным луком и сезонным салатом пошаговый рецепт с видео и фото – Итальянская кухня: Салаты

Салат из красной фасоли с творожным сыром, красным луком и сезонным салатом пошаговый рецепт с видео и фото – Итальянская кухня: Салаты

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СвининаФаршТесто филоКуриная грудкаСосиски

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Алексей Зимин порции:  4ГОТОВИТЬ:  

7 минут

7 минут

Добавить в книгу рецептов14579

Автор рецепта

Подписаться

Тосканский салат, выдержанный в колористике итальянского флага. Буквально нескольких ложек хватает, чтобы в желудке образовалась приятная тяжесть. Очень полезная штука с точки зрения утра, когда трудно запихнуть в себя крупные дозы биомассы, а есть при этом хочется. Кроме рукколы в этом салате уверенно чувствуют себя листья корн-салата и щавеля, но идеальнее всего ведет себя зеленая черемша. Используя ее, можно, кстати, отказаться от чеснока. Этот салат вообще допускает множество сюжетных отклонений. Например, вместо соли можно использовать соевый соус: в сочетании с фасолью он очень уместен. А для пущего благообразия можно капнуть в миску немного бальзамического уксуса.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Молотый черный перец

по вкусу

Консервированная фасоль

400 г

Чеснок

2 зубчика

Оливковое масло

50 мл

Творожный сыр

200 г

Красный лук

50 г

Инструкция приготовления

7 минут

Распечатать

1Вскрыть две банки красной фасоли в собственном соку, слить сок и промыть фасоль холодной водой. Желающие использовать не баночную, а самостоятельно сваренную фасоль должны задуматься о приготовлении этого салата еще с вечера. Сначала замочить бобы на ночь, а потом варить их на медленном огне до готовности.

2Готовую фасоль смешать с мелко нарубленным красным луком, зеленью, например, рукколы (которую для удобства поедания нужно предварительно изорвать руками), давленым чесноком, оливковым маслом, лимонным соком и творожным сыром.

3Посолить, поперчить, дать продуктам две минуты притереться друг к другу и подавать к столу вместе с бокалом Nobile di Montepulciano, если вино осталось с вечера.

Популярные запросы:Этот рецепт в статье:

Комментарии (159):Показать все комментарии

0

Вкусно!

ОтветитьПожаловаться

0

Салатище вкусный. спасибо!

ОтветитьПожаловаться

0

Спасибо за вкуснейший рецепт!

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:

Новости партнеров

Похожие рецептыАвтор: Еда

18 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Кулинар 5122660

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ника Ганич

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Названы рецепты салатов, укрепляющих иммунитет

https://ria.ru/20210107/immunitet-1592186450.html

Названы рецепты салатов, укрепляющих иммунитет

Названы рецепты салатов, укрепляющих иммунитет — РИА Новости, 01.07.2021

Названы рецепты салатов, укрепляющих иммунитет

В холодное время года, тем более в период пандемии, возникает необходимость укрепления иммунитета. Как этого достичь с помощью салатов, рассказала в интервью… РИА Новости, 01.07.2021

2021-01-07T02:10

2021-01-07T02:10

2021-07-01T21:13

общество

здоровье

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e4/0c/09/1588355136_0:62:3138:1827_1920x0_80_0_0_25a7d6d8074382d4621a8ce29686fb38.jpg

МОСКВА, 7 янв — РИА Новости. В холодное время года, тем более в период пандемии, возникает необходимость укрепления иммунитета. Как этого достичь с помощью салатов, рассказала в интервью радио Sputnik блогер, автор проекта Salat shop, эксперт по здоровому питанию и детоксу Ольга Малышева.Она считает, что начать нужно с того, чтобы уменьшить в салатах количество покупного майонеза – его основой является рафинированное растительное масло, которое практически не содержит полезных веществ. Между тем, этому привычному соусу без труда можно найти полезную замену. «Майонез можно заменить на масло холодного отжима. Даже один этот нюанс положительно скажется на том, как салат будет влиять на пищеварение и, соответственно, на наш иммунитет. Второй момент ‒ это эксперименты с разными соусами. Можно добавить в них больше зелени», – посоветовала Малышева.Так, по ее словам, можно сделать заправку для салатов типа песто, используя свежую зелень и оливковое масло. Укроп, петрушка, кинза и другие травы полезны и для пищеварения, и для иммунитета.То же можно сказать и о специях ‒ молотом черном перце, куркуме и других. А известный своими полезными свойствами имбирь в измельченном виде можно добавить в салат для остроты. Даже салат оливье может быть полезным, если вместо консервированного горошка положить свежий (или свежемороженый), а заправку сделать самим, добавила эксперт по здоровому питанию.»Можно заменить колбасу на соленую или слегка поджаренную красную рыбу, это сделает салат более легким для усвоения. Но по вкусу этот альтернативный салат будет отличаться от классической версии оливье. Это рецепт для тех, кто готов на эксперименты», – пояснила Ольга Малышева.

https://ria.ru/20210105/privychki-1592067793.html

https://ria.ru/20210106/solenya-1592097368.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og. xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e4/0c/09/1588355136_189:0:2920:2048_1920x0_80_0_0_ea93a2802622bbb14070a2c927e95bcc.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

общество, здоровье

МОСКВА, 7 янв — РИА Новости. В холодное время года, тем более в период пандемии, возникает необходимость укрепления иммунитета. Как этого достичь с помощью салатов, рассказала в интервью радио Sputnik блогер, автор проекта Salat shop, эксперт по здоровому питанию и детоксу Ольга Малышева.

Она считает, что начать нужно с того, чтобы уменьшить в салатах количество покупного майонеза – его основой является рафинированное растительное масло, которое практически не содержит полезных веществ. Между тем, этому привычному соусу без труда можно найти полезную замену.

5 января 2021, 17:57

Названы восемь привычек, мешающих похудеть

«Майонез можно заменить на масло холодного отжима. Даже один этот нюанс положительно скажется на том, как салат будет влиять на пищеварение и, соответственно, на наш иммунитет. Второй момент ‒ это эксперименты с разными соусами. Можно добавить в них больше зелени», – посоветовала Малышева.

Так, по ее словам, можно сделать заправку для салатов типа песто, используя свежую зелень и оливковое масло. Укроп, петрушка, кинза и другие травы полезны и для пищеварения, и для иммунитета.

То же можно сказать и о специях ‒ молотом черном перце, куркуме и других. А известный своими полезными свойствами имбирь в измельченном виде можно добавить в салат для остроты.

Даже салат оливье может быть полезным, если вместо консервированного горошка положить свежий (или свежемороженый), а заправку сделать самим, добавила эксперт по здоровому питанию.

«Можно заменить колбасу на соленую или слегка поджаренную красную рыбу, это сделает салат более легким для усвоения. Но по вкусу этот альтернативный салат будет отличаться от классической версии оливье. Это рецепт для тех, кто готов на эксперименты», – пояснила Ольга Малышева.

6 января 2021, 06:05

Врач рассказала, кому нельзя есть соленья

Рецепты салатов со свежими помидорами: просто, оригинально, вкусно

Кто бы мог подумать, что овощ, без которого невозможно представить повседневный рацион, до середины XVI века считался ядовитым. Более того, его заклеймили как «греховный плод» и символ любовной черной магии. И все же дурная репутация не помешала томатам проникнуть практически во все кухни мира. Летом они не исчезают с нашего стола, поэтому нужно найти им полезное и оригинальное кулинарное применение. Мы решили, что это будут вкусные салаты со свежими помидорами.

Гармония трех

Помидор является одним из главных ингредиентов итальянской кухни. Самый популярный салат с его участием, состоящий всего из трех ингредиентов, — это капрезе. Томаты лучше всего брать сорта «бычье сердце». Хотя сочные грунтовые плоды с тонким ароматом и насыщенным вкусом тоже подойдут. Здорово, если вам посчастливится отыскать итальянскую моцареллу из буйволиного молока. Но скорее всего, это будут гладкие шарики в рассоле. Третий ингредиент, базилик, должен быть свежим и без пожухшей листвы.

Ингредиенты:

  • средние помидоры — 3 шт.
  • моцарелла в шариках — 250 г
  • базилик — 1 веточка
  • оливковое масло — по вкусу
  • соль и смесь перцев — по вкусу

Промываем и обсушиваем томаты, режем ровными кружками толщиной 0,5–1 см. Точно так же нарезаем моцареллу. Чередуя ломтики между собой, выкладываем на тарелку внахлест по кругу. Посыпаем все солью со специями, сбрызгиваем оливковым маслом. Украшаем блюдо листьями базилика. Вот и все, капрезе с томатами готов!

Лакомые хлебные корочки

Другим итальянским хитом является панцанелла — салат из помидоров и хлеба. Изначально он считался едой бедняков. Поскольку хлеб выпекали раз в неделю, через несколько дней он черствел. Чтобы его размягчить, ломтики пропитывали томатным соком — они разбухали, становились нежными и вбирали весь его аромат и вкус. В летнюю жару этот салат всегда будет иметь успех.

Ингредиенты:

  • черствый белый хлеб — 4–5 ломтиков
  • крупный помидор + 2 средних помидора
  • красный сладкий перец — 1 шт.
  • оливки без косточек — 10–12 шт.
  • красная луковица — 1 шт.
  • винный уксус — 1 ч. л.
  • оливковое масло — 2 ст. л.
  • соль, черный перец — по вкусу
  • смесь сушеных трав — по желанию

Произвольно нарезаем хлеб ломтиками, сбрызгиваем столовой ложкой оливкового масла и пропекаем в духовке при 180 °C примерно 10–15 минут. Пока хлеб подрумянивается, нарезаем самый большой помидор дольками, чайной ложкой аккуратно удаляем семена и перекладываем в миску.

Добавляем сюда оставшееся оливковое масло, винный уксус, соль, специи и травы. В этом соусе и будем вымачивать хрустящие ломтики хлеба.

Даем им пропитаться, а сами тем временем нарезаем средние помидоры и сладкий перец ломтиками, луковицу — полукольцами, а оливки — кружками. Не забудьте обдать лук кипятком, чтобы избавиться от горечи. Теперь остается соединить в салатнике все овощи с ломтиками хлеба и полить оставшейся томатной заправкой.

Макаронный экспромт

Споры о видовой принадлежности томата ведутся до сих пор. Ботаники настаивают на том, что по всем признакам он является ягодой. Верховный суд США еще в XIX веке постановил, что это овощ. А вот Евросоюз в начале XXI столетия признал томат фруктом. Мы предпочитаем не спорить, а готовить вкусные блюда. Как насчет рецепта салата с помидорами, макаронами, ветчиной и сыром?

Ингредиенты:

  • паста пенне — 250 г
  • ветчина — 100 г
  • помидоры черри — 10–12 шт.
  • твердый сыр — 80 г
  • зеленый горошек — 3 ст. л.
  • оливковое масло — 2 ст. л. + 1 ст. л. для варки макарон
  • соль, черный перец, прованские травы — по вкусу

Ставим варить макароны в подсоленной кипящей воде до состояния альденте. Не забудьте добавить ложку оливкового масла. Пока паста готовится, сбрызгиваем целые помидорки черри оливковым маслом, посыпаем солью и специями, отправляем в духовку при 180 °C на 10 минут. Теперь режем ветчину соломкой, а сыр натираем на крупной терке. Выкладываем на тарелку готовые макароны вперемешку с ветчиной, сыром и зеленым горошком. Украшаем салат запеченными черри — и можно подавать к столу.

Пестрая мозаика в тарелке

Благодаря полезным свойствам томатам обеспечено место в здоровом сбалансированном рационе. Они богаты холином, который понижает «вредный» холестерин и укрепляет иммунитет. А еще в томатах содержатся витамины группы B, витамин C, калий, натрий, магний, фосфор и кальций. Предлагаем приготовить вкусный витаминизированный салат с куриной грудкой и помидорами.

Ингредиенты:

  • куриная грудка — 300 г
  • нут — 100 г
  • редис — 4–5 шт.
  • огурец — 1 шт.
  • средние помидоры — 2–3 шт.
  • салат айсберг — пучок
  • петрушка — 3–4 веточки
  • листья шпината — горсть
  • авокадо — 1 шт.
  • растительное масло — 2 ст. л. + 1 ст. л. для жарки
  • соевый соус — 1 ст. л.
  • чеснок — 1–2 зубчика
  • соль, смесь специй для птицы — по вкусу

Нут замачиваем на ночь, затем заливаем свежей водой и варим до готовности. Смешиваем маринад для курицы из растительного масла, соевого соуса и специй. Слегка отбиваем грудку, натираем маринадом, оставляем на 15 минут. Затем поджариваем мясо со всех сторон буквально по 1–2 минуты, заворачиваем в фольгу, запекаем в духовке при 180 °C примерно 20–25 минут. Когда оно остынет, режем толстыми ломтиками.

Пока курица в духовке, нарезаем помидоры дольками, огурец и редис — кружками, очищенный авокадо — тонкими длинными ломтиками. Застилаем тарелку листьями салата и шпината, аккуратно выкладываем все ингредиенты, украшаем салат петрушкой. Такое блюдо отлично дополнит легкий соус на основе сметаны или йогурта.

Черри и сыр в полосочку

В помидорах содержится еще один чрезвычайно полезный элемент — ликопин. Он защищает клетки организма от разрушения и снижает риск раковых заболеваний. Кроме того, он замедляет процессы старения на клеточном уровне и бережет сердце от преждевременных заболеваний. Лучше всего томаты дополняет сыр, предпочтительнее рассольных сортов со слоистой структурой. Предлагаем вот такой простой, но беспроигрышный рецепт салата с жаренным на гриле сыром.

Ингредиенты:

  • помидоры черри — 300 г
  • сыр сулугуни — 200 г
  • винный уксус — 2 ч. л.
  • сушеные розмарин, базилик и тимьян — по 0,5 ч. л.
  • оливковое масло — 1 ст. л.
  • листья салата — пучок

Нарезаем сулугуни толстыми пластинками, посыпаем травами, поливаем винным уксусом, оставляем мариноваться на 10 минут. Смазываем маслом сковороду-гриль и обжариваем ломтики сыра до золотистых полосок. Если вы едете на пикник, сыр можно быстро подрумянить прямо на решетке мангала. Помидоры черри рубим пополам. Застилаем тарелку листьями салата, выкладываем ломтики сулугуни гриль и половинки томатов. Просто, быстро и необыкновенно вкусно!

Креветки в море овощей

Будучи универсальным овощем, помидоры удачно дополняют любые ингредиенты, в том числе морепродукты. Сочная сладковатая мякоть томатов хорошо сочетается с деликатным вкусом креветок. Отдавайте предпочтение розовым сортам вроде «микадо», «де барао» или «фламинго». Помидорки черри тоже впишутся органично. А теперь приготовим салат из помидоров и креветок с чесноком.

Ингредиенты:

  • королевские креветки в панцире — 8–10 шт.
  • средние помидоры — 2 шт.
  • чеснок — 2 зубчика
  • красная капуста — ¼ маленького вилка
  • авокадо — 1 шт.
  • петрушка — 5–6 веточек
  • соль, черный перец — по вкусу
  • сушеный розмарин — 0,5 ч. л.
  • оливковое масло — 1 ст. л. + 1 ст. л. для заправки
  • лимонный сок — 2 ч. л.

Разогреваем сковороду с оливковым маслом, минуту обжариваем давленый чеснок с розмарином. Затем высыпаем размороженные и обсушенные креветки. Жарим их со всех сторон, часто помешивая, пока панцири не потемнеют. Затем выкладываем их на бумажное полотенце и даем стечь маслу.

Капусту шинкуем и тщательно разминаем руками, чтобы она размягчилась. Помидоры и мякоть авокадо нарезаем аккуратными ломтиками. Свежую зелень мелко рубим. Остывшие креветки избавляем от панцирей, при желании можно оставить хвостики. Смешиваем в салатнике креветки с капустой, авокадо и помидорами, заправляем оливковым маслом с лимонным соком, посыпаем рубленой петрушкой.

Тунец и компания

Помидоры хорошо сочетаются и с рыбой, поскольку оттеняют вкус и добавляют сочных ноток. Более того, они помогают быстрее и качественнее усваиваться белку в организме. При этом лучше всего, если заправка будет на оливковом масле с добавлением уксуса или лимонного сока. Завершить наше меню предлагаем салатом из томатов с тунцом, печеным картофелем и оливками.

Ингредиенты:

  • консервированный тунец — 250 г
  • помидоры черри — 8–10 шт.
  • яйца — 2 шт.
  • молодой картофель — 4 шт.
  • маслины без косточек — горсть
  • зеленый лук — 2–3 пера
  • рукола — чашка
  • оливковое масло — 2 ст. л. + 1 ст. л. для заправки
  • лимонный сок — 1 ч. л.
  • зерненая горчица — 1 ч. л.

Молодой картофель тщательно моем, сушим, сбрызгиваем оливковым маслом и запекаем в духовке при 200 °C полчаса. Затем остужаем и нарезаем крупными ломтиками. Тем временем отвариваем яйца вкрутую, очищаем от скорлупы, рубим пополам. Томаты так же режем на 2 части. Зеленый лук крупно шинкуем. Сливаем жидкость из консервной банки с тунцом и разминаем мякоть вилкой.

Застилаем тарелку листьями руколы, вперемешку выкладываем золотистые ломтики картофеля, половинки вареных яиц и помидоров, целые маслины. Посыпаем все рубленым зеленым луком, сбрызгиваем оливковым маслом и выкладываем немного горчицы.

Эти оригинальные и простые в приготовлении салаты вполне могут пополнить ваше летнее меню, добавив ему ярких красок и удачных вкусовых сочетаний. Еще больше рецептов салатов с помидорами с фото ищите на сайте «Едим Дома». Там полно интересных идей на данную тему. Будем рады, если вы продолжите нашу подборку собственными фирменными салатами, которых домашние всегда ждут с нетерпением. Расскажите о них в комментариях.

Салат 7 братьев рецепт

Максимально полное описание: салат 7 братьев рецепт для наших любимых читателей.

Понадобится: картофель фри – 100 гр. говядина копченая – 100 гр. свекла свежая – 100 гр. помидоры – 100 гр. морковь свежая – 100 гр. огурцы – 100 гр. пекинская капуста – 100 гр. лук репчатый – 100 гр. майонез -200 гр.

Рецепт приготовления салата «Восемь холмов»:
1. Все ингредиенты нашинковать тонкой соломкой, свеклу и морковь натереть на терке, лук порезать полукольцами.
2. Выложить горками подготовленные продукты на большую тарелку.
3. В середину этого необычного салата положить майонез.

Салат семь холмов рецепты с фото

Рецепт приготовления салата «Восемь холмов»: 1. Все ингредиенты нашинковать тонкой соломкой, свеклу и морковь натереть на терке, лук порезать полукольцами.

Источник: salatikidi.ru

Салат «Пять холмов»

Хочу поделиться своим рецептом праздничного салата.
Нам понадобится: Отварное мясо (можно ветчину), яйца вареные, сыр твердый, свежий огурец, свежий помидор, зелень, майонез.
Количество ингридиентов зависит от величины салатника.
Мясо, огурцы, помидоры нарезаем соломкой, яйца и сыр натираем на крупной терке. Зелень измельчаем.
Укладываем продукты в произвольном порядке в виде горок на салатнике, в середину наливаем майонез и посыпаем зеленью. При желании в салат можно добавить чеснок.
После подачи на стол перемешиваем.
Приятного аппетита!

Салат «Пять холмов»

Салат «Пять холмов» 26 Янв 2009 0:46 Хочу поделиться своим рецептом праздничного салата. Нам понадобится: Отварное мясо (можно ветчину), яйца вареные, сыр твердый, свежий

Источник: forum.say7.info

Здравствуйте уважаемые кулинары! Выкладываю рецепт на сайте первый раз, так что прошу: не будьте ко мне слишком строги.

Рецепт этого салата моя мама узнала у подруги, та в свою очередь от другой подруги, и так далее, так что названия толком никто не знает, и мы дома его называем «На семи холмах». Насколько я знаю, есть огромное количество вариаций на эту тему, и еще раз прошу не слишком меня критиковать и обвинять в плагиате. Ну приступим к самому виновнику — салату.

— банка красной фасоли в с/с (можно и белую, но композиция не будет так красиво смотреться),

— яблоко Гренни или Семеринка (обязательно зеленое),

— морковь по-корейски (я предпочитаю морковь, которая готовится холодным маслом, а не горячим, она потом не перебивает остальные компоненты салата),

— лук, маринованный либо уксусом либо соком 0,5 лимона,

Всё нарезаем соломкой (я только лук нарезаю кубиками и помельче, не очень люблю когда он соломкой) и выкладываем на большое плоское блюдо, в центр произведения наливаем майонез. Подаем на стол и все гости такие — вауу, а потом все перемешиваем и. Приятного аппетита!

Видео (кликните для воспроизведения).

Салат семь холмов рецепты с фото

Здравствуйте уважаемые кулинары! Выкладываю рецепт на сайте первый раз, так что прошу: не будьте ко мне слишком строги. Рецепт этого салата моя мама узнала у подруги, та в свою очередь от

Источник: 4vkusa.ru

  • говядина копченая — 100 грамм
  • картофель фри — 100 грамм
  • морковь свежая — 100 грамм
  • лук репчатый — 100 грамм
  • свекла свежая — 100 грамм
  • огурцы — 100 грамм
  • помидоры — 100 грамм
  • 100 грамм — пекинская капуста
  • майонез — 200 грамм

Способ приготовления рецепта

  • Нашинковать тонкой соломкой все ингредиенты (на терке — морковь и свеклу, полукольцами нарезать лук).
  • Горками выложить на большое блюдо.
  • Положить посередине майонез.
  • Перемешать перед подачей.

Gotovim Vmeste

говядина копченая — 100 грамм картофель фри — 100 грамм морковь свежая — 100 грамм лук репчатый — 100 грамм свекла свежая — 100 грамм огурцы — 100

Источник: www.gotovimvmeste.org.ua

Салат «7 Слоёв» – Вкусный, Яркий и Красивый Летний Салат.

ОЧЕНЬ Эффективно для ПОХУДЕНИЯ / СУПЕР средство от ЗАПОРА / ПСИЛЛИУМ/ ПП САЛАТЫ/ Домашнее МОРОЖЕНОЕ

Весенний салат.Вегетарианские салаты

Похожие рецепты

Ингредиенты: Для теста: Масло сливочное/маргарин 200 гСахар 150 гЯйцо 1 штМука 350 гЯйцо 1 штКакао-порошок 50 гРазрыхлитель 10 г Для начинки:Творог нежирный 600 гМасло сливочное 100 гСахар 150 гВанилин 1 ч.л.Крахмал 1,5 ст.л.Яйцо 4…

Жареный лук придает такому сытному рецепту особенную нотку. А название этого салата говорит само за себя – он готовится просто элементарно, Ватсон!. Чтобы приготовить салат Шерлок вам понадобятся: — 250г отваренного куриного филе;— 200г…

Ингредиенты:Тесто заварное:100 гр маргарина 200 гр муки220 мл воды3 крупных яйца1/4 ч. ложки солиСироп:120 гр сахара120 гр воды1 ст. ложка концентрированного лимонного сокаИ:Растительное масло для обжаривания Приготовление:1. В начале сварить сироп. Довести до кипения…

Ингредиенты: Кукурузные палочки 1 упаковка 60 гр Сгущеное молоко 1 банкаОрехи, коксовая стружка Приготовление: 1. Кукурузные палочки пропускаем через мясорубку, добавляем сгущенку, перемешиваем.2. Теперь из массы формируем маленькие шарики внутрь кладем кусочек орешка, обваливаем…

1) Утка с яблоками ИНГРЕДИЕНТЫ: ● выпотрошенная утка 2.5 — 3 кг● кислые яблоки 6 шт.● чеснок 2 зубчика● гарам масала 2 ч.л.● оливковое масло 2 ст.л.● острый соус чили 1 ч.л.● мелкий картофель…

Любимый салат брата. Проще не придумаешь.

21 Июл 2010 10:27

Всех приветствую!

Полистала я форум и очень удивилась, не найдя тут этого простейшего салатика, рецепт которого мой братик вынес лет десять или двенадцать назад из одного, ныне почившего, мурманского кафе (однако, если же я всё-таки его тут пропустила, пардонэ муа). Делается он просто, из продуктов, которые почти всегда водятся в холодильнике (ну, по крайней мере, у меня

).

Итак, нужно взять в равных пропорциях:

– консервированные ананасы;

– консервированные же шампиньоны;

– крабовые палочки, желательно вкусные.

Из ананасов и шампиньонов слить жидкость и тщательнейшим образом всё это дело отжать, чтоб вместо салата ненароком не получить экзотическую окрошку Порезать (правда, мой братик, когда в детстве САМ делал этот салат, резал только крабовые палочки, да и то такими брусками, что ещё надо было постараться, чтобы запихнуть их в рот, ну и ананасы, если те были колечками ).

Заправить лёгким майонезом, без фанатизма, потому что продукты и без него достаточно сочные. Перемешать. И всё, можно употреблять внутрь

Салат получается сочным и лёгким, в жару он особенно приятен, если все подукты для него брались непосредственно из холодильника и в процессе приготовления не успели нагреться Долго хранить его не стоит, потому что сок всё равно выделяется, потому заправлять лучше непосредственно перед подачей.

Приятного аппетита!

artery

Наталья

21 Июл 2010 12:13

Действительно, этот салатик очень свежий и легкий! Моя племянница, ей 8 лет, частенько его забабахивает. Несмотря на простоту, вкус вполне изысканный. Компоненты несложные и доступные! Так что Наташеньке спасибо!

Видео (кликните для воспроизведения).

Smorodinka

таня

40 лет
Пермь

06 Июн 2013 21:39

Я рада, что все нормально прошло

А то мой гурман от салатов, в которых присутствуют фрукты, нос воротит, даже пробовать отказывается

artery

Наталья

Гуляя на улице с ребенком я случайно услышала, как две женщины в своем разговоре без остановки нахваливали один салат. Подслушивать, конечно, не хорошо, но я этого и не делала. Просто они стояли совсем близко и что бы их не слышать, мне пришлось бы закрыть уши руками. Так вот, речь шла о салате, состоявшем из семи слоев. В состав входила курица, киви и морковь по-корейски. Про остальные ингредиенты я узнала уже в интернете. В итоге, делаю этот салат уже третий раз подряд. Получается очень сочный и вкусный слоеный салат с курицей. Рецепт салата с курицей, киви и морковью по-корейски прилагается ниже.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 600 гр.
  • Сыр – 150 гр.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Киви – 1 шт.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Морковь по-корейски – 150 гр.
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный молотый
  • Майонез – для заправки

Рецепт салата «7 слоев»

Салат можно приготовить в большом салатнике или порционно в кулинарном кольце. Я предпочла второй вариант. Первым слоем будет куриное мясо. Отвариваем в подсоленной воде куриную грудку до готовности. Охлаждаем и нарезаем небольшими кусочками. Кладем куриное мясо первым слоем и смазываем майонезом. По необходимости добавляем соль и перец.

Киви очищаем от кожуры, нарезаем небольшими кусочками и выкладываем его вторым слоем, поверх куриного мяса. Смазываем майонезом.

Очищаем вареные яйца и делим их на белки и желтки. Пока нам нужны белки. Трем их на терке или мелко нарезаем ножом. Кладем следующим слоем и смазываем майонезом.

Четвертый слой будет из яблока, натертого на крупной терке. Не забываем его смазать тонким слоем майонеза.

Далее идет слой натертого на мелкой терке сыра и майонеза.

Морковь по-корейски измельчите так, чтобы она была не слишком длинной, и положите шестым слоем. Жидкость из нее предварительно необходимо слить. Слой смазываем майонезом.

И наконец, завершающий слой. Он состоит из натертых на мелкой терке яичных желтков.

Украшаем салат 7 слоев кусочками киви и зеленью, даем немного настоятся после чего подаем на стол.

Приятного аппетита!

Салат “Русская Красавица” Это Мой Самый Любимый Салат | Salad «Russian Beauty» English Subtitles

Салат “Краски Лета” Хрустящий и Сочный. Будете ЕСТЬ и ЕСТЬ

Салат «Белая Береза» Оригинальный Салат | Salad «White Birch» Recipe, English Subtitles

Похожие рецепты

Ингредиенты: Куриная грудка — 250 грамм; Свекла — 1 шт; Огурец маринованный — 150 грамм; Лук фиолетовый — 1 шт; Сыр твердый — 100 грамм; Майонез — по вкусу; Зерна граната для украшения. Приготовление: Отварную свеклу натереть на крупной терке или нарезать очень мелким кубиком.Отварную куриную грудку так же мелко…

Потрясающе вкусный, нежный и легкий пудинг из творога – удивительное по своей простоте и пользе блюдо. Ингредиенты: творог 200г крупа манная 2г яйцо 2шт сахар 2ст.л. Сахар ванильный 10г изюм 100г 1.Первым делом, если творог зернистый, его необходимо протереть через сито. Добавить сахар и яйца и взбить миксером до однородного…

Ингредиенты:Тесто: -кефир — 1 ст. -соль — 0,5 ч. л. -сахар — 0,5 ч. л. -сода — 0,5 ч. л. -сыр твердый тертый — 1 ст. -мука — 2 ст. -растительное масло для жарки лепешек начинка: -ветчина (колбаса) — 1 ст. (натертой на крупной терке) (у меня был внутри сыр…

1. Низкокалорийный салат “Ночь” ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Яйца вареные 5 шт. ● Грудка куриная вареная 200 г ● Грибы отварные 200 г (у нас шампиньоны) ● Нежирный сыр 100-150 г ● Зелень для украшения ● Йогурт натуральный 100 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отделить белки от желтков. По отдельности натереть. Мясо и грибы мелко…

Для приготовления сырных улиточек нам понадобится: — 450 г слоеного теста (у меня было дрожжевое) — 200 г сулугуни — 1 яйцо (для смазывания изделий) — семечки льна (для декора) Уровень сложности рецепта: ближе к среднему Время для приготовления: около получаса (если вы предварительно разморозили тесто) Ход работы: 1. Пласт…

Автор статьи: Екатерина Рудометова

Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно.  На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.

✔ Обо мне ✉ Обратная связь Оцените статью: Оценка 5 проголосовавших: 2

Рецепты салатов из передачи «7 нот вегетарианской кухни» на телеканале Еда

Войти или зарегистрироваться

Авторизуйтесь через соцсети и вы получите доступ к неограниченному избранному, а также скоро вы сможете составлять свою поваренную книгу

Ингредиенты

Выберите значение

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

С фильтрами поиск быстрее!

Сбросить Подобрать рецепт

Подборщик рецептов Ещё настройки Скрыть настройки

От редакции

Сытные первые блюда

Категории рецептов

Раз в неделю наш дайджест — у вас в почте!

Собираем всё то, что обидно пропустить: полезности, вкусности и самые обсуждаемые темы.

7 рецептов постных салатов Простые и полезные блюда

1. Салат с морской капустой

Чтобы насытить организм витаминами, минералами и клетчаткой в холодное время года, приготовьте простой витаминный салат из морской капусты, редиса, свежего огурца, яблок и зелени.

2. Салат с грибами

Рецепт постного салата похож на классический оливье, только вместо колбасы используют грибы. Блюдо получится вкуснее, если добавить маринованные шампиньоны или опята. Они придадут ему особую кислинку.

3. Салат с фасолью, черносливом и грибами

Салат получается сытным и красивым, как на фото, за счет сочетания фасоли и грибов. Рекомендуем использовать белую фасоль — она нежная по консистенции, обладает приятным ореховым вкусом и ароматом.

4. Салат из краснокочанной капусты с луком

Краснокочанная капуста богата витаминами С, А, содержит больше клетчатки, чем белокочанная. Вместе с красным луком и тыквенными семечками такой простой салат станет полезным дополнением к обеду или ужину.

5. Постная селедка под шубой

В пост не обязательно отказываться от привычных блюд. Достаточно заменить несколько ингредиентов, и любимое блюдо заиграет по-новому. Предлагаем приготовить классическую селедку под шубой, только с добавлением нори и постного майонеза.

6. Салат с соевым сыром и овощами

Тофу — незаменимый продукт для тех, кто не употребляет животный белок. В 100 г содержится 8-10 г растительного белка и всего около 70 ккал. Благодаря тофу даже простой овощной салат станет сытным перекусом или свежим дополнением к основному блюду.

Совет

Чтобы разнообразить блюдо, выбирайте в магазине копченый тофу или готовый продукт с добавлением зелени, оливок и чеснока.

7. Салат с цветной капустой и авокадо

Простой, но сытный салат подойдет и для завтрака, и для праздничного стола.

Теплый салат готовят из авокадо, болгарского перца и жареной цветной капусты. В оригинальном рецепте также используют куриное яйцо. Предлагаем сделать постную версию салата и заменить яйцо на сыр тофу.

Совет

Вместо жареной капусты используйте отварную или приготовленную на пару.

Что можно сделать?

Прочитайте о посте и постных блюдах:

Berkot’s Super Foods — Рецепт: классический 7-слойный салат

Рецепты суперпродуктов Berkot

https://www.berkotfoods.com/Recipes/Detail/7378/Classic_7_Layer_Salad

Рейтинг клиентов: 4,5

1 Оценки 1 Комментарий

Выход: 10 порций

Ингредиенты
1 средний кочан салата, нарезанный
1/2 чашка зеленый болгарский перец, нарезанный
1/2 чашка красный болгарский перец, нарезанный
1/2 чашка зеленый лук, нарезанный
1/2 чашка сельдерей, нарезанный
1 упаковка (10 унций) замороженного зеленого горошка, частично размороженного и сырого
1 чашка майонез
3 Столовые ложки гранулированый сахар
2 чашки тертый сыр чеддер
Приготовленный, раскрошенный бекон или кусочки бекона по желанию

Направления:

В прозрачное стекло или мисочку добавьте ингредиенты слоями следующим образом:

1. листья салата
2. зеленый и красный перец
3. зеленый лук
4. сельдерей
5. горошек
6. Смешать майонез и сахар. Украсьте салат точками и аккуратно распределите сверху, чтобы покрыть.
7. Сверху посыпать тертым сыром и кусочками бекона (по желанию).

Охладите не менее 1 часа перед подачей на стол.

Фото и фуд-стайлинг от Webstop

Обратите внимание, что некоторые ингредиенты и бренды могут быть доступны не во всех магазинах.

Рецепты суперпродуктов Berkot

https://www.berkotfoods.com/Recipes/Detail/7378/

Рецепт восьмислойного салата | Молли Йе

Убрать выделение со всего

1 чашка фарро

3 стакана овощного или куриного бульона с низким содержанием натрия (или воды)

Кошерная соль и свежемолотый черный перец

3 столовые ложки оливкового масла первого отжима

1 средний тыквенный орех, очищенный и нарезанный кубиками размером 3/4 дюйма

Щепотка молотого красного перца

1 стакан обезжиренного греческого йогурта

1 чашка упакованного свежего базилика (около 2 унций), мелко нарезанного, плюс еще немного для подачи

1/2 стакана майонеза

2 столовые ложки белого винного уксуса

1 чайная ложка дижонской горчицы

1 зубчик чеснока, мелко нарезанный

5 унций капусты

8 унций ветчины, нарезанной

2 больших лука-шалота, мелко нарезанных

1/2 стакана тертого пармезана

1/3 стакана поджаренного нарезанного миндаля

Южный Семислойный Салат Хозяйка » Не совсем средний

Перейти к рецепту
 

Взгляните на этот кулинарный шедевр — южный семислойный салат.

Настоящая классика блюд, у каждой хозяйки юга есть своя выигрышная комбинация ингредиентов!

Самое приятное в этом ночном салате то, что вы можете приготовить его самостоятельно, заменив ингредиенты, которые вам нравятся.

Чтобы получить больше вдохновения от салата из основного блюда, ознакомьтесь с моими рецептами для
.
Салат из сладкого картофеля и стейка с каролинской горчицей и винегретом
Салат с куриным филе «Все Бублик»
Легкий салат из капусты с жареным орехом и клубникой
, а если вам нравится хороший греческий салат, взболтайте порцию греческой заправки для салата Копикэт Зои, чтобы насладиться!
Это ЛЕГКИЙ семислойный салат, предназначенный для того, чтобы накормить толпу.

Это «Королева всех рецептов приготовления наперед» для классической южной кухни. Семислойный салат или многослойный ночной салат — это то, что каждая южная хозяйка имеет в своем запасе блюд для обеда, потому что они идеально подходят для больших собраний. Подумайте о хрустящих слоях салата «бэби джем», ракушках аль денте, сладком красном луке и луке Видалия, сладком зеленом горошке и сваренных вкрутую яйцах, покрытых острой заправкой, тертым сыром чеддер и копченым беконом.

Слоеные салаты существуют уже давно, примерно в 1950-х годах, когда было сказано, что этот салат дал всем салатам дурную славу, в основном из-за оригинальной сборки ингредиентов.Это связано с тем, что традиционный семислойный салат покрыт майонезом, а иногда и сметаной, и включает яйца и бекон . Зародившееся на юге, сегодня существует столько вариаций этого блюда, сколько изобретательности умной хозяйки.

Я оставляю горох, но заменяю некоторые овощи на макаронные изделия на какое-то вещество. Все готовится заранее, охлаждается, а затем готовится непосредственно перед подачей с заправкой, тертым сыром и кусочками бекона, если хотите.Это прекрасный салат, с которым большинство из нас, принадлежащих к определенному поколению, слишком хорошо знакомы.

Элегантная чаша Trifle Bowl привлекает внимание независимо от того, что подается внутри. От салатов до сытных десертов, кухонных принадлежностей — щелкните изображения, чтобы узнать цены.

Не забудьте про вино и обязательно попробуйте L’egende White Bordeaux, если вы хоть немного считаете себя винным энтузиастом. Развлекательные предметы первой необходимости, щелкните изображения, чтобы узнать цены.
Яркие, хорошо охлажденные вина открывают салаты и пасты. Подавайте стильно в этих красиво изготовленных датских десертных бокалах, которые также подходят для белых, розовых и белых бордо Légende.
Супер легкий салат, который готовится заранее, хорошо транспортируется, и почти все съедаются за считанные секунды.

Когда я был ребенком, большинство наших семейных посиделок включало в себя те или иные формочки для желе, амброзию и пару 7-слойных салатов. Никогда не было двух одинаковых. Мне казалось, что мои тети молча соревнуются, кто лучше. Они оценили это по тому, какая миска для мелочи вызывала наибольшее действие, чем фуршет. Для меня это было глупо, потому что сама идея есть этот салат казалась мне непривлекательной. Наверное, все дело в горохе. Эй, я говорю честно. Извините, тетя Эстель…

Почему семь слоев? Блин, а почему не восемь?

Перемотка вперед ко мне. Ну, ингредиентов моего салата , т.е. Я смотрел эпизод «Женщины-первопроходца», где Ри без особых усилий собрала слоеный салат со всем, от фиолетовой капусты до сваренных вкрутую яиц и красного лука. Это выглядело как реклама журнала Southern Living Magazine, настолько оно было идеальным. Но что на самом деле было больше всего на свете, так это ПРИВЛЕКАТЕЛЬНОСТЬ. Я помню, как снова и снова читал рецепты салатов Ри, а точнее ее многослойные салаты. Она предложила, что если я не хочу использовать майонез, я могу заменить его на что-то с такой же кислотностью и балансом. То же самое было с овощами. И если я хотел добавить еще какой-то ингредиент, это было нормально. Черт возьми, я мог бы добавить дополнительный слой, если бы захотел, и никто не смог бы бросить мне вызов. Рецепты слоеных салатов — это ингредиенты, которые МОЯ СЕМЬЯ любит есть, а затем их забавная и привлекательная организация. Они действительно украшают фуршет, потому что они такие красивые.

Тем не менее, есть четыре слоя, которые я считаю «классическими ингредиентами» этого салата. Салат, сладкий зеленый горошек, сваренные вкрутую яйца и острая заправка, традиционно приготовленная из майонеза и сахара. У меня не было помидоров в тот день, когда я решил собрать это вместе.Поскольку это были бы только мы, я знал, что это не имеет особого значения, поэтому я собрал все и поставил на плиту большую кастрюлю с водой для своих ракушек для макарон. Вместо бекона я использовала нарезанную свежую индейку и считала это слоем. Моя семья не в восторге от майонезной заправки, поэтому мы используем готовую заправку, которая нравится всем. Либо острая заправка из салата из капусты, либо иногда «Ранч». На самом деле у меня есть мини-тарелка, которую мне посчастливилось купить на распродаже за 1 доллар, поэтому мой план состоял в том, чтобы сделать уменьшенную версию этой классики и приготовить из нее блюдо с добавлением нетрадиционных макарон и Турция. Это блюдо всегда было и остается настоящим хоумраном с моей семьей.

Все изображения и текст © Дженни ДеРемер для Notirely Average, LLC

Семислойный салат «Южная хозяйка»

Взгляните на этот кулинарный шедевр — южный семислойный салат. Своего рода классика обеда, и у каждой южной хозяйки есть свое выигрышное сочетание ингредиентов!

Время подготовки: 20 минут

Время приготовления: 15 минут

Время охлаждения: 1 день

Общее время: 1 день 35 минут

Курс: основное блюдо, салат, гарнир

Кухня: американская

Ключевое слово: 7 слоев, гарнир барбекю, курица, горшок, салат, семь слоев, индейка

Порции: 10 порций

калорий: 408 ккал

Автор: Дженни из «Не совсем среднее»

Хотите большую или меньшую порцию? Наведите указатель мыши на размер порции и перемещайте ползунок, пока не получите нужное количество порций. Легкий.

Знаете ли вы, что на
Не совсем средний очень легко распечатать версию половинного рецепта или даже двойного рецепта? Наведите указатель мыши на размер порции (выделено синим, в этом рецепте указано 24), а затем сдвиньте белую линию влево, чтобы сделать меньше, или вправо, чтобы сделать больше. Этот «калькулятор» позволяет вам играть до тех пор, пока вы не получите нужное количество порций. Легко.
Ингредиенты для семислойного салата «Южная хозяйка»
  • 1 1/2 чашки сырых макаронных изделий с небольшими ракушками
  • 1 столовая ложка качественного оливкового масла Я использую греческое оливковое масло Thea
  • 3 чашки измельченного листового салата 4 9031 вареные яйца, нарезанные
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки свежемолотого перца
  • 3 чашки приготовленной, нарезанной кубиками индейки или курицы, охлажденной
  • 2 чашки замороженного молодого зеленого горошка
  • 1/2 чашки мелко нарезанной смеси красного и сладкий лук
  • 1 1/2 чашки приготовленной заправки для салата на ваш выбор
  • 1 чашка тертого острого сыра чеддер
Метод
  • Отварить макароны в соответствии с инструкцией на упаковке до мягкости. Слить воду и сбрызнуть оливковым маслом, чтобы не прилипли. Отложите, чтобы охладиться.

  • Поместите листья салата в сервировочную миску из прозрачного стекла или тарелку; сверху с охлажденными макаронами.

  • Посыпьте макароны нарезанными яйцами и приправьте солью и перцем.

  • Выложите нарезанную кубиками индейку (или курицу), горошек и нарезанный красный и сладкий лук.

** если вы готовитесь к транспортировке, вы можете закончить на этом шаге, накрыть салат пленкой и поставить в холодильник до готовности к употреблению.Непосредственно перед подачей на стол (см. шаги ниже)
  • С помощью резиновой лопаточки, если необходимо, смажьте сверху заправкой и посыпьте сыром.

  • Подавать хорошо охлажденным с теплым печеньем на пахте с маслом и медом.

Порция: 1 порция | Калории: 408 ккал | Углеводы: 21 г | Белок: 20 г | Жир: 27 г | Насыщенные жиры: 6 г | Холестерин: 127 мг | Натрий: 680 мг | Калий: 479 мг | Волокно: 3 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 5721 МЕ | Витамин С: 27 мг | Кальций: 143 мг | Железо: 2 мг

Обратите внимание, что приведенная выше информация о питании является приблизительной и предназначена только для справки.

Специальный семислойный салат | EverydayDiabeticRecipes.com

Этот салат сам по себе праздник. Мало того, что вкусно, так еще и красиво. Это делает наш специальный семислойный салат идеальным гарниром для любой встречи на свежем воздухе.

Что вам понадобится
  • 1 кочан салата романо, промытый, высушенный и нарезанный
  • 3 помидора, нарезанный и очищенный от семян
  • 3 моркови, нарезанный
  • 2 ребра сельдерея, нарезанный
  • 1 упаковка (10 унций) замороженного зеленого горошка, размороженного
  • 4 3/4 чашка обезжиренного соуса Ранч, разделенная
  • 1/2 фунт нежирного бекона из индейки, приготовленного и раскрошенного
  • 6 сваренных вкрутую яиц, очищенных и нарезанных
  • 1 чашка (4 унции) измельченной смеси итальянских сыров
Что делать
  1. В большой стеклянной салатнице или небольшой миске смешайте листья салата романо и помидоры. В миске среднего размера смешайте морковь и сельдерей, затем выложите слой салата и томатной смеси. В той же миске среднего размера смешайте горох с 1/4 стакана заправки; хорошо перемешайте и выложите поверх моркови и сельдерея.
  2. Посыпьте раскрошенным беконом из индейки, затем выложите сваренные вкрутую яйца и тертый сыр. Сбрызните оставшимися 3/4 стакана заправки и подавайте или накройте и охладите, пока не будете готовы к подаче.

Пищевая ценностьПоказать больше

Порций в рецепте: 8

  • Калории 258
  • Калории из жира 122
  • Всего жиров 14г 21 %
  • Насыщенный жир 4. 2г 21 %
  • Трансжиры 0,0 г 0 %
  • белок 17г 35 %
  • Холестерин 171мг 57 %
  • натрий 983 мг 41 %
  • Всего углеводов 18г 6 %
  • Пищевые волокна 4. 3g 17 %
  • сахара 6,1 г 0 %
Сообщить о неуместном комментарии

Спасибо, что нашли время улучшить содержание нашего сайта.

SHOP ‘n SAVE — Рецепт: классический 7-слойный салат

ПОКУПАЙТЕ и СОХРАНЯЙТЕ Рецепты

https://www.shopnsavefood.com/Recipes/Detail/7378/Classic_7_Layer_Salad

Рейтинг клиентов: 4,5

1 Оценки 1 Комментарий

Выход: 10 порций

Ингредиенты
1 средний кочан салата, нарезанный
1/2 чашка зеленый болгарский перец, нарезанный
1/2 чашка красный болгарский перец, нарезанный
1/2 чашка зеленый лук, нарезанный
1/2 чашка сельдерей, нарезанный
1 упаковка (10 унций) замороженного зеленого горошка, частично размороженного и сырого
1 чашка майонез
3 Столовые ложки гранулированый сахар
2 чашки тертый сыр чеддер
Приготовленный, раскрошенный бекон или кусочки бекона по желанию

Направления:

В прозрачное стекло или мисочку добавьте ингредиенты слоями следующим образом:

1. листья салата
2. зеленый и красный перец
3. зеленый лук
4. сельдерей
5. горошек
6. Смешать майонез и сахар. Украсьте салат точками и аккуратно распределите сверху, чтобы покрыть.
7. Сверху посыпать тертым сыром и кусочками бекона (по желанию).

Охладите не менее 1 часа перед подачей на стол.

Фото и фуд-стайлинг от Webstop

Обратите внимание, что некоторые ингредиенты и бренды могут быть доступны не во всех магазинах.

ПОКУПАЙТЕ и СОХРАНЯЙТЕ Рецепты

https://www.shopnsavefood.com/Recipes/Detail/7378/

7 рецептов полезных салатов, которые стоит попробовать прямо сейчас


Писательница и общественный обозреватель Фрэн Лейбовиц однажды сказала: «Салат — это не еда, это стиль».

Провокация, конечно, хотя я понятия не имею, что она означает. Но я хочу сказать, что салат может быть едой. И часто должен.

Знаете что, давайте на минутку отвлечемся и посмотрим на салат в историческом контексте. Возвращаясь к изобретению слова «салат», которое происходит от латинского herba salata , что означает «соленые овощи».

Первые салаты были просто овощами, которые стали вкуснее благодаря какой-либо форме консервации, возможно, маринованным или засоленным, или просто посоленным, чтобы вытянуть влагу и облегчить их пережевывание.

До недавнего времени большинство людей представляли себе салат именно так. Скудная порция салата айсберг, два нарезанных помидора черри, половина оливки и три с половиной грамма тертой моркови, которые подаются в обычных сетевых ресторанах и на самолетах.Или большая деревянная миска с салатом, морковью и огурцом, намазанная по-итальянски, или заправка для ранчо в центре семейного стола, из которой каждый щипцами кладет небольшую порцию на свою тарелку перед «основным» блюдом.

В результате салат стал для многих закодированным ярлыком для «жизни без радости в тщетной и ошибочной попытке достичь бессмертия через самоотречение». Многие из нас едят салаты, когда пытаются сбросить лишние килограммы перед свадьбой или поездкой на пляж, а не просто ради удовольствия от поедания салатов. Закажите салат в ресторане, где остальная часть вашего стола наслаждается богатыми блюдами, полными мяса, молочных продуктов и обработанных углеводов, и кто-то, вероятно, расскажет о «кроличьей еде» или «палках и веточках» (если только вы не их босс, и в этом случае они просто будут думать об этом).

Салаты потрясающие

iStock.com/interstid

Именно такой взгляд на салат вдохновил комика Джима Гаффигана сказать нам: «Одним из преимуществ салата является то, что вы можете есть его тоннами и никогда не насытитесь.«Но в последнее время это начало меняться.

Все чаще люди относятся к салатам более широко и творчески, чем раньше. Помимо салата и садовых овощей, мы добавляем в наши салаты орехи, семена, злаки, белки, фрукты, ягоды и другие ингредиенты. Хэштег #saladsofinstagram открывает мир, в котором салатницы и пиалы стали высоким искусством и еще более высокой кухней.

Конечно, не все салаты полезны. Вы можете увидеть салаты с гигантскими кусками мяса и сыра, выращенного на ферме, украшенные крошечными кусочками нарезанной зелени. Или овощи, покрытые достаточным количеством масла, чтобы смазывать двигатель John Deere годами. И да, существует долгая история «промывания здоровья» совершенно ужасных блюд, называя их салатами (просто погуглите «ретро-желатиновый салат», чтобы понять, о чем я говорю). Так вот, польза для здоровья и вкус салата зависят от того, что вы в него и на него положите.

Хорошая новость: вы можете легко приготовить домашний салат, полезный, вкусный и сытный, обеспечив себя и своих близких цельными растительными продуктами, в том числе сырыми .Учитывая, что только около пяти процентов американцев получают рекомендуемое суточное количество клетчатки, вкусная и простая система доставки клетчатки — отличный способ преодолеть эти трудности.

В этой статье мы рассмотрим плюсы и минусы «настоящей еды», полезных салатов, а также определим множество сытных и сытных ингредиентов, которые мы можем комбинировать, чтобы приготовить блюда, достойные хэштега.

Итак, насколько хороши салаты? Салат считает пути.

Польза полезных салатов

.com/nd3000

1. Получите рекомендуемую суточную норму потребления фруктов и овощей

.

Во-первых, салаты — это удобный способ получить рекомендуемую суточную норму фруктов и овощей . Получить пять-шесть порций в день может быть непросто, особенно если вы придерживаетесь стандартной американской диеты. Министерство сельского хозяйства США (USDA) сообщает, что средний американец получает около половины рекомендуемого суточного количества фруктов и овощей. Британцы обыграли американцев, но по-прежнему отстают: средний британец потребляет 3 порции.7 порций (около 75% пути).

И данные совершенно ясны, что употребление как минимум пяти порций в день защищает от ранней смерти, особенно от сердечно-сосудистых заболеваний, респираторных заболеваний и рака. Обильная еда здорового салата может легко обеспечить две или более таких ежедневных порций.

А для тех, кто говорит, что здоровое питание слишком дорого для большинства людей — вы правы. Счета за фермы и отраслевые субсидии искусственно делают нездоровую пищу более дешевой, чем настоящую еду.Но отчет Министерства сельского хозяйства США за 2019 год показал, что можно справиться с проблемой пяти овощей в день, затратив от 2,10 до 2,60 долларов на человека в день.

2. Воспользуйтесь преимуществами сырых овощей

Во-вторых, в салаты легко добавлять сырые овощи, которые очень полезны для здоровья. Поскольку они в основном состоят из клетчатки и воды, сырые овощи увеличивают объем вашего рациона, что может помочь вам чувствовать себя сытым и способствовать снижению веса (принимайте , , Джим Гаффиган!). Кроме того, некоторые овощи содержат больше питательных веществ в сыром виде, чем приготовленные.А исследование, проведенное в 2018 году, показало, что употребление большого количества сырых фруктов и овощей улучшает настроение людей. Среди крупных победителей были: «… морковь, бананы, яблоки, темная листовая зелень, такая как шпинат, грейпфрут, салат, цитрусовые, свежие ягоды, огурцы и киви».

3. Сокращение пищевых отходов

В-третьих, салат — отличный способ использовать различные продукты в вашем холодильнике, которые в противном случае могли бы пойти напрасно . Пищевые отходы — это огромная проблема, особенно в мире с таким отсутствием продовольственной безопасности.Вот как характеризует этот вопрос Совет по защите природных ресурсов: «Америка не ест 40% своей еды. Если бы Соединенные Штаты отправились за продуктами, мы бы вышли из магазина с пятью пакетами, бросили два на стоянку и оставили их там». Став лучшими распорядителями продуктов, которые мы покупаем, мы можем внести свой вклад в решение проблемы.

Салат — не последний шанс еды (это суп). Поэтому убедитесь, что овощи, которые вы добавляете в салаты, в хорошем состоянии: свежие, не завядшие и не слизистые, а также хорошо увлажненные.

4. Приобретайте и ешьте более питательную пищу

В-четвертых, сделать здоровые салаты частью вашего образа жизни означает, что вы будете постоянно искать самые красивые, вкусные и питательные ингредиенты. Точно так же, как когда вы покупаете Ford Focus, вы начинаете замечать Ford Focus повсюду, когда вы завсегдатай салата, ваш мозг автоматически предупреждает вас о свежих и вкусных овощах и фруктах.

Это может означать покупку местных продуктов у органических и регенеративных фермеров, чтобы продукты не приходилось преодолевать тысячи миль, чтобы попасть на вашу тарелку.Или выращивание собственных фруктов и овощей. Есть несколько преимуществ посадки овощного сада. Во-первых, у вас есть полный контроль над тем, что вы наносите на почву и растения, избегая пестицидов, гербицидов и синтетических удобрений. Во-вторых, можно вырастить вкусные сорта, которых не найти в магазинах. И в качестве дополнительного бонуса садоводство может быть расслабляющим, веселым и даже духовно возвышающим. Победа, победа, победа!

5. Станьте мастером комбинирования пищевых продуктов

В-пятых, салаты — это прекрасная возможность сочетать продукты таким образом, чтобы повысить их питательную ценность. Например, крестоцветные овощи содержат супер-пупер антиоксидант под названием сульфорафан, который деактивируется при приготовлении растения. Но добавление даже крошечного кусочка сырой капусты или брокколи к тарелке приготовленных овощей семейства крестоцветных каким-то образом реактивирует сульфорафан, как и горчичный порошок. Ознакомьтесь с нашей подробной статьей о сочетании продуктов для получения максимальной питательной ценности, чтобы получить советы, которые вы можете применить в роли салатного ниндзя.

Недостатки салатов

iStock.com/Biggereye

Нет ничего идеального, верно? И есть несколько вещей, на которые стоит обратить внимание, когда вы делаете салаты основной частью своего рациона.Во-первых, есть проблема с покупкой ингредиентов для салата, а во-вторых, нежелание готовить или есть салат. Если вы не привыкли к жизни в салатах, вы можете заполнить свой холодильник всеми видами красочных, хрустящих продуктов и продолжать есть обработанные продукты, пока эти великолепные фрукты и овощи чахнут и умирают от недостатка внимания. Поэтому, когда вы начнете, начните с малого. Составьте план, когда вы собираетесь приготовить салат, как вы будете его хранить, если не съедите его весь сразу, и когда вы его съедите.

Во-вторых, как мы видели, слово «салат» может отвлечь вас от того факта, что то, что вы едите, на самом деле очень вредно для здоровья. Салаты, наполненные продуктами животного происхождения (жареный цыпленок, бекон, сыр), сладкими продуктами и заправками с добавками, маслами с высоким содержанием омега-6 жирных кислот (в том числе сафлоровым, подсолнечным, кукурузным и соевым маслами) и натрием, вероятно, не пойдут на пользу. чтобы обеспечить пользу для здоровья, которую вы ищете.

Продукты животного происхождения, помимо того, что они вызывают воспаление и часто загрязнены гормонами, антибиотиками и стойкими органическими загрязнителями, которые накапливаются по мере продвижения по пищевой цепочке, также способствуют глобальному потеплению.

Заправки — еще одно место, где салаты могут упасть, отчасти из-за искусственных ингредиентов, содержащихся во многих коммерческих заправках, и отчасти из-за высокого содержания в них масла. Вот статья, которую я написал о полезных, не содержащих масла заправках для салатов, которые можно купить готовыми или приготовить с нуля.

Салат, которого следует избегать

Вот пример «SINO» (салат только по названию), которого вам следует избегать, если ваша цель — сияющее здоровье: салат Wendy’s Southwest Avocado.С беконом, сыром и заправкой ранч это блюдо содержит лишь небольшое количество зелени, помидоров и авокадо. Остальное — либо продукт животного происхождения, либо что-то переработанное, естественное или искусственное. Список ингредиентов, состоящий из 182 слов, составляет всего 90 слов от всего Геттисбергского обращения и включает такие элементы, как натамицин (ингибитор плесени), фосфат натрия, эриторбат натрия и нитрит натрия. С 11,5 граммами насыщенных жиров и половиной дневной нормы натрия это определенно не то, что мы имеем в виду.

Элементы здорового салата

iStock.com/Halfpoint

Итак, если салат Wendy’s Southwest Avocado Salad является примером того, о чем я говорю , а не , то что следует положить в вкусный, сытный, полезный салат?

Вот простая формула приготовления полезного салата: смешайте сырые овощи с цельнозерновыми, бобовыми и заправкой или соусом. Добавьте другие элементы в соответствии с вашим творчеством и предпочтениями. Например, я люблю миску, которая на 3/4 заполнена нарезанными сырыми овощами, такими как салат, микрозелень и проростки, а также включает авокадо, лебеду, фасоль или чечевицу и немного орехов — все в невероятно вкусном соусе.

Вы можете смешивать и сочетать любые из следующих категорий основных ингредиентов для создания потрясающих и сытных салатов.

Основные ингредиенты для полезного салата

Зелень

Что касается ингредиентов для салата, вы не ошибетесь, выбрав основу из зелени, включая листовую зелень, салат, свежие травы, ростки и микрозелень. В пересчете на калории зелень — это самая богатая питательными веществами пища на планете, содержащая фитонутриенты, витамины, минералы и антиоксиданты, которые могут уменьшить воспаление, укрепить иммунную систему и почти заставить каждую клетку вашего тела петь «Аллилуйя» (Генделя или Генделя). Леонард Коэн).

Ростки и микрозелень могут быть труднодоступны, если вы не купите их на фермерском рынке. Но хорошая новость в том, что они являются одними из самых простых продуктов для выращивания дома. Вам даже не нужен сад или солнечное окно. Просто банка (для проростков) или небольшая кастрюля и горшечная почва (для микрозелени) и около трех минут внимания в день.

Фрукты

Свежие фрукты — прекрасное дополнение к здоровому рецепту салата. Несмотря на некоторые негативные отзывы из-за высокого содержания сахара, свежие (и даже замороженные) фрукты обладают массой питательных свойств, в том числе большим количеством воды и клетчатки, а также различными антиоксидантами и другими противовоспалительными соединениями, которые могут улучшить работу артерий и снизить риск рака.Прочтите нашу статью с провокационным названием «Можно ли есть слишком много фруктов?» подробнее о пользе фруктов. Спойлер: участники исследования 2001 года, которые съедали 20 порций фруктов в день, в среднем чувствовали себя лучше, чем те, кто придерживался диеты на основе крахмала или терапевтического обезжиривания. Я позволю вам пройти по этой ссылке, чтобы узнать об удивительных побочных эффектах всей этой клетчатки.

Отличные фрукты для салата включают нарезанные яблоки, дольки цитрусовых, чернику, виноград, нарезанную клубнику, кубики манго, вишню без косточек, малину и многое другое.У вас уже текут слюнки?

Овощи

Сырые и вареные овощи могут придать вес, хруст, вкус и цвет вашим большим полезным салатам. Комбинация сырого и вареного особенно эффективна, каждый из них дает разные, а иногда даже синергетические преимущества. Для достижения наилучших результатов, как визуальных, так и вкусовых (вау, я сегодня вытягиваю словарные слова, а?), чем красочнее, тем лучше. Полезная мантра: ешьте радугу.

Цельнозерновые продукты

Цельнозерновые продукты, такие как лебеда (мой личный фаворит), просо, амарант, гречиха, ячмень, ягоды пшеницы, ягоды овса и многие другие могут сделать салат более жевательным, весомым и теплым.Если вы добавите приготовленные горячие зерна к сырой зелени, такой как капуста и мангольд, жар может слегка увядать зелень, поэтому она не будет ни сырой, ни приготовленной, а станет восхитительным промежуточным продуктом. При правильной консистенции соуса отдельные зерна могут покрывать остальную часть салата и обеспечивать привлекательный вкус.

Растительный белок

Органический тофу, темпе, фасоль и чечевица также могут дополнить ваш полезный салат насыщенным, но насыщенным растительным белком.

Топпинги для салатов

Я не говорю здесь о жареных гренках или кусочках бекона.Вы можете превратить свой салат из фантастического в даже лучше, чем фантастический, с разумным использованием полезных начинок. Некоторые начинки добавляют интенсивный вкус, например ферментированные продукты, в том числе квашеная капуста, кимчи и маринованные овощи, а также заправки для салатов.

Орехи и семечки могут обеспечить хруст, который вы получите от сухариков или кусочков бекона без рафинированных масел, насыщенных жиров, белой муки или добавок. Вы можете добавить их в сыром виде или поджарить в духовке или на плите, пока они не начнут выделять свой ореховый (или захудалый) аромат. (Я не уверен, почему слова «ореховый» и «плохой» имеют такие негативные коннотации, когда продукты, к которым они относятся, такие классные.)

Наконец, вы можете добавлять специи для вкуса и всевозможные антиоксидантные и противовоспалительные свойства в рецепты полезных салатов. Вы можете приобрести коммерческие смеси специй и использовать их, чтобы придать своему салату этническую тематику (индийскую, мексиканскую, итальянскую, сычуаньскую, ямайскую и т. д.), или держать дома хорошо укомплектованный шкаф для специй и добавлять в него любые специи, которые вам нравятся. изумительный салат.

И давайте не будем забывать о пищевых дрожжах. Щепотка нуча может улучшить вкус почти любого пикантного блюда.

7 аппетитных рецептов полезных салатов

Теперь, когда мы теоретически рассмотрели большой шаблон салата, давайте взглянем на семь великолепных, полезных салатов, которые могут стать основным блюдом любого приема пищи.

1. Салат из суперпродуктов из 12 ингредиентов

Простой, но питательный, этот полезный салат содержит все элементы для оптимизации растительного питания. И капуста, и эдамаме богаты кальцием, а орехи и семена — магнием. В целом, этот рецепт полезного салата насыщен растительным белком, фитонутриентами, витаминами и минералами. Кроме того, он очень вкусный и приятный на всех уровнях со сладостью клюквы, приземленностью капусты, кремовостью авокадо и хрусткостью семян подсолнечника.

2. Салат из растительных белков

Зерновые, возможно, не являются главными, когда речь идет о растительном белке, но они заслуживают того, чтобы быть в смеси! Из всех цельных зерен амарант содержит больше всего белка: девять граммов на приготовленную чашку! (Квиноа уступает амаранту по восьми граммам белка на приготовленную чашку.) Эти злаки являются отличной основой для полезных салатов, в которые входят другие распространенные салатные ингредиенты, такие как листовая зелень и другие овощи, а также орехи и семена. Кроме того, они добавляют тонкий аромат, дополняя множество других ингредиентов салата.

3. Азиатский салат с черным рисом

Хотя мы очень любим листовую зелень, она не всегда должна быть звездой шоу. В этом азиатском салате из черного риса черный рис, богатый антоцианами, является суперзвездой с морковью, фиолетовой капустой и зеленым луком в качестве приглашенных звезд, а соус мисо тамари связывает все это вместе.В команде они создают ароматное и сытное блюдо, которое готово развлечь вашу семью или гостей на вашем следующем общественном мероприятии.

4. Тайский салат с просом и арахисом

Просо, древнее зерно без глютена, благодаря своему нежному вкусу и приятной текстуре может стать отличной основой для здорового салата. Более того, его легко приготовить, и он хорошо сочетается с ароматными ингредиентами, из которых состоит это тайское лакомство. Морковь и капуста придают этому блюду хруст, а арахисовая заправка делает его немного слаще.Наслаждайтесь этим полезным салатом в салатной обертке, на семейном пикнике или в качестве гарнира к основному блюду.

5. Сливочный салат из огурцов и укропа

Сливочные орехи кешью в сочетании с хрустящими огурцами создают идеально сбалансированную закуску! Острая сметана из кешью, яркий, ароматный укроп и увлажняющие охлаждающие огурцы делают это блюдо особенно привлекательным. Наслаждайтесь этим соло в качестве закуски, вместе с основным блюдом или как часть зерновой миски.

6. Салат Романо на гриле с подсолнечником и гранатом

Вы отказываетесь от салатов, потому что предпочитаете горячую пищу холодным? Придайте новый оттенок этим листьям романо, ненадолго поджарив их на плите, чтобы получился теплый и хрустящий салат романо.Романо — это салат, который идеально подходит для приготовления на гриле благодаря крепким ребрам по центру. Добавьте хрустящие жареные семечки подсолнуха и сладкие зерна граната в качестве вкусного гарнира к основному блюду или в качестве изысканной закуски перед основным блюдом.

7. Осенний фруктовый салат с чиа

Любители фруктов, это для вас! Наслаждение смешанным фруктовым салатом — отличный способ насладиться разнообразием фруктов и получить две чашки фруктов в день. В вашей части мира сейчас может быть осень, а может и не быть, но если нет, просто поменяйте местами осенние фрукты с сезонными вариантами рядом с вами. Меняйте клубнику на яблоки весной, манго на клементины летом и гранаты на виноград зимой. Создайте свою собственную смесь фруктовых салатов и сообщите нам об этом в комментариях!

Наслаждайтесь рецептами полезных салатов в любое время!

iStock.com/RossHelen

Салаты — это универсальные блюда, которым больше не нужно играть вторую скрипку. Они могут быть едой для самих себя. А салаты могут стать полезным дополнением к любой диете, в зависимости от того, что вы в них включаете. Сочетая различные цельные растительные продукты, включая зелень, овощи, растительные белки и полезные жиры, вы можете создать множество вкусных рецептов полезных салатов, которыми можно наслаждаться в любое время.И если вы когда-нибудь поймете, что имеет в виду Фрэн Лейбовиц (в цитате в начале статьи), вы тоже сможете сделать их частью своего стиля.

Расскажите нам в комментариях:
  • Расскажите нам о самом лучшем полезном салате, который вы когда-либо пробовали! (У нас текут слюнки!)
  • Какой новый ингредиент вы добавите в свой салат на этой неделе?
  • Что еще вы добавляете в салаты, чего мы не рассмотрели в этой статье?
Читать далее:

Лучший в мире рецепт семислойного салата

Этот традиционный рецепт 7-слойного салата был в нашей семье на протяжении десятилетий, и есть причина, по которой он до сих пор остается одним из наших самых любимых салатов! Этот классический многослойный гороховый салат идеально подходит для обеда или легкого перекуса. Хрустящий салат и овощи, сливочная заправка, пикантный сыр и пикантный бекон объединяются, чтобы творить волшебство в миске!

Лучший слоеный гороховый салат на ночь

Я начну с самого важного шага всего этого рецепта 7-слойного горохового салата…

Вы должны приготовить его за день до подачи и употребления. На моей рукописной карточке с рецептами написано 24 часа.

Планируйте заранее, друзья!

При этом салат настолько вкусный, что его стоит подождать!

Ингредиенты для горохового салата легко найти, и многие из них, вероятно, уже есть в вашем холодильнике.В прозрачной стеклянной посуде он прекрасен.

Но что самое приятное? Это вкусно. Эти простые ингредиенты объединяются и творят чудеса в этой миске.

Я расскажу об этом в FAQ.

Что такое гороховый салат?

Этот рецепт в нашей семье назывался просто «Гороховый салат». И когда мама сказала, что готовит гороховый салат, она имела в виду именно этот салат.

Вы также можете знать его по похожим названиям, таким как 7-слойный гороховый салат, 7-слойный салат на ночь или даже приготовление заранее слоеного салата.Неважно, как вы его назовете, этот рецепт горохового салата является классикой не просто так!

Этот традиционный ночной салат моя мама готовила для особых случаев, например, для пикников или больших семейных посиделок. Я начала делать то же самое, когда была молодой женой и мамой в 80-х и 90-х годах.

Этот гороховый салат выдержал испытание временем; мы делаем его уже более 40 лет, и он до сих пор остается любимым в нашей семье.

Как и в большинстве рецептов от моей мамы (бабушки Стейси), у меня есть несколько строк, записанных на карточке с рецептами.В моем оригинальном рецепте ингредиенты перечислены только в том порядке, в котором вы должны положить их в миску.

Несмотря на отсутствие мер, я всегда готовил его, добавляя достаточно каждого ингредиента, чтобы он выглядел «правильно».

Для вас, мой читатель, я измерил и попытался получить точную оценку того, сколько чего-либо вам нужно. Вы можете настроить его на свой личный вкус или вкус вашей семьи.

Связанный:  Не забудьте попробовать наш  Салат из томатной пасты со сливочным беконом  тоже! Это рецепт моей тети Фанни, и он является любимым в нашей семье уже более 30 лет!

Ингредиенты для семислойного салата
  • Салат — Измельченный айсберг, вероятно, был классическим выбором.Мне больше всего нравится нарезанный ромейн, за которым следует айсберг. Эти хрустящие листья салата выдерживают ночь в холодильнике.
  • Лук репчатый — ½ чашки нарезанного среднего сладкого желтого лука (я люблю хруст сладкого лука)
  • Перец зеленый — 1 маленький перец или половинка большого; нарезанный
  • 1 пакет замороженного горошка — НЕ ГОТОВИТЬ
  • Майонез — Используйте настоящий!!
  • Бекон — Приготовить, охладить и раскрошить заранее
  • Яйца, сваренные вкрутую — нарезанные
  • Тертый сыр — Сыр чеддер и пармезан — наш традиционный выбор

Как приготовить гороховый салат: пошаговая фотоинструкция

Приготовьте приготовленные блюда: яйца вкрутую и бекон.

Приготовьте бекон и сварите вкрутую яйца. Я люблю готовить бекон в духовке — это занимает всего 20 минут и легко моется.

Первый слой — это нарезанный салат. Мне нравится делать это, разрезая айсберг или ромэн. Мне нравится эта измельченная текстура, а не нарезанная.

Добавьте нарезанный лук и зеленый перец. Мне нравятся довольно мелкие кусочки. Рубить руками. Я думаю, что кухонный комбайн нарежет их слишком мелко.

Затем выложите слой замороженного горошка и разровняйте.

Моя любимая часть — майонезный слой! Не скупитесь, горох нужно полностью покрыть плотным слоем майонеза.

Не волнуйтесь, если горох просвечивает, если на нем немного майонеза. В этом рецепте я использовал где-то между 1 ½ чашки и 2 чашки. В тот момент, хотя горох все еще был виден, казалось, что его предостаточно.

Очистите и нарежьте шесть вареных яиц и аккуратно распределите их по майонезу.

Вслед за яичным слоем положите слой сыра. Мой рецепт требует тертого чеддера. Вы не можете пойти не так с этим!

Моя мама (оригинальная бабушка) любит тертый пармезан. Они оба великолепны, но я отдаю предпочтение чеддеру. Если я не делаю это для бабушки, то это пармезан!

Для этого рецепта я использовал оба! Лучшее из обоих миров.

Наконец, мы добрались до ингредиента, который делает все лучше — бекона. Тот бекон, который вы приготовили и охладили, готов к тому, чтобы его раскрошить и добавить в финал.

В моем оригинальном рецепте бабушка кладет бекон перед сыром, а сыр сверху. Пробовал положить сверху бекон.

Примечание по соли и перцу . Это может быть спорно, но я не добавляю соль и перец в салат заранее. Бекон и сыр содержат соль, и я предпочитаю добавлять перец после того, как салат окажется на тарелке или в миске.

Накройте миску полиэтиленовой пленкой или фольгой и поставьте все в холодильник до тех пор, пока вы не будете готовы подавать блюдо на следующий день.

Приготовьте большую сервировочную ложку, чтобы зачерпнуть все слои за один раз!

Как приготовить семислойный салат – часто задаваемые вопросы и советы

Часто задаваемые вопросы о приготовлении 7-слойного салата:

Почему нет ни помидоров, ни зеленого лука?

Моя мама не клала их в гороховый салат. Хотя я лично наслаждаюсь помидорами и зеленым луком на своих местах, я не использую их в этом гороховом салате.

Если вам нравится идея их вставить — дерзайте! Добавьте их вместе с другими овощами.

Можно ли использовать молодой шпинат вместо салата?

Я думаю, что нарезанный молодой шпинат будет очень вкусным с другим нарезанным салатом, таким как айсберг или романо. Не всем нравится вкус или текстура шпината, поэтому, если вы готовите для обеда, я бы просто использовал немного или не использовал вообще.

Можно ли использовать красный, оранжевый или желтый перец вместо зеленого?

Конечно! А я нет, потому что, как вы, наверное, уже поняли, мне нравится, когда мой гороховый салат готовится только из тех ингредиентов, из которых его готовила моя мама. Однако в этом салате они обеспечивают как раз нужный вкус.

Что, если у меня есть все, кроме яиц и бекона. Могу ли я сделать заранее и добавить их позже?

Да. Доведите салат до состояния майонеза и накройте его. Остальные можно добавить на следующий день. В течение 24 часов горох оттаивает, и в этой миске происходят другие загадочные волшебные вещи. Не вижу проблем с добавлением начинки в день подачи.

Можно ли разморозить горох и съесть его в тот же день?

Можно, но не думаю, что это будет так вкусно.Если просто соединить, ароматы не успеют пожениться.

«Женитьба» в пищевых терминах означает, что ингредиентам нужно время для развития общего вкуса, чтобы вкусы сбалансировали друг друга, и, говоря простым языком, вкус рецепта значительно улучшится после того, как он выдержится в течение определенного периода времени.

Этот гороховый салат тем вкуснее, чем дольше он стоит, поэтому мы рекомендуем приготовить его за день до приготовления и оставить на ночь в холодильнике.

Этот многослойный гороховый салат звучит великолепно.Но я не люблю горох.

Все равно попробуй. Я сам не любитель гороха, никогда не готовлю и не ем вареный горох. Однако в этом салате они превращаются во что-то вкусное. Я не могу этого объяснить, но это правда.

За ночь бекон перестает быть хрустящим. Вы можете добавить его позже?

Можно. Я не знаю, как это повлияет на вышеупомянутую женитьбу, которая происходит в одночасье. Если вы хотите попробовать, добавьте половину бекона при приготовлении и посыпьте другим беконом при подаче на стол.

 

Рецепт слоеного горохового салата (копия для печати)

Рецепт лучшего в мире семислойного салата

Сара Гарска

Этот традиционный рецепт многослойного горохового салата используется в нашей семье уже несколько десятилетий, и не зря он до сих пор остается одним из наших самых любимых салатов! Он идеально подходит для перекуса или в качестве легкого перекуса. Хрустящий салат и овощи, сливочная заправка, пикантный сыр и пикантный бекон объединяются, чтобы творить волшебство в миске!

Время подготовки 45 минут

Время отдыха 18 часов

Общее время 18 часов 45 минут

Салат

Американская кухня

Порций 20

Калорийность 408 ккал

Ингредиенты для традиционного горохового салата
  • 8 унций нарезанного салата романо или салата айсберг
  • 1/2 нарезанного зеленого перца
  • 1/2 нарезанного лука
  • 1 пакет замороженного горошка Не размораживать и не готовить в майонезе
  • Cupona 1 1 1 настоящий майонез
  • 6 яиц, сваренных вкрутую, очищенных и нарезанных
  • 8 унций тертого сыра чеддер
  • 1 фунт приготовленного и раскрошенного бекона
  • Выложите ингредиенты в миску в следующем порядке: нарезанный салат, нарезанный зеленый перец, нарезанный сладкий лук, содержимое одного пакета замороженного горошка, майонез, яйца вкрутую, сыр и бекон.

  • Накройте миску полиэтиленовой пленкой или фольгой.

  • Охладите не менее 18 часов перед подачей на стол.

Примечание. Этот рецепт имеет лучший вкус, когда ингредиенты могут мариноваться вместе всю ночь, поэтому обязательно планируйте заранее! Информация о питании является приблизительной – фактическое количество зависит от используемых ингредиентов.

Калории: 408 ккалУглеводы: 4 г Белки: 6 г Жиры: 41 г Насыщенные жиры: 14 г Холестерин: 96 мг Натрий: 232 мг Калий: 126 мг Клетчатка: 1 г Сахар: 2 г Витамин А: 1373 МЕВитамин С: 12 мг Кальций: 101 мг Железо 90: 10 мг

Ключевое слово бекон, сливочный сыр, легкий рецепт, яйцо, горох, горох, салат

Обязательно закрепите наш Салат из гороха с беконом на Pinterest:

Вам также может понравиться:

Лучший домашний картофельный салат

Салат из нарезанного айсберга

Классический салат с брокколи и беконом

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.