Баклажаны, запеченные с творогом и сыром (Кучерикас)

Ингредиенты

баклажаны — 4 шт.
сыр — 50 г
творог — 100 г
чеснок — 4 зубчика
кинза свежая — 4 веточки
укроп свежий — 4 веточки
яйца куриные — 1 шт.

Время приготовления (60 минут)

Ингредиентов на (6 порций)

Баклажаны, запеченные с творогом и сыром (Кучерикас) — овощное блюдо. Процесс приготовления:

Пищевая ценность

• ◈Калории: 87.24 ккал.
• ◈Жиры: 5. 01 г.
• ◈Углеводы: 4.38 г.
• ◈Белок: 5.72 г.
• ◈Порция: 100 грамм

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Рецепты с творогом и баклажанами (19)

Добавьте взбитое яйцо, 1/2 стакана панировочных сухарей и 1 стакан сыра чеддер в баклажановую смесь. Выложите ложку в подготовленную запеканку. Посыпьте запеканку оставшимися 1/2 стакана сыра. Смешайте топленое масло с оставшимися 1/2 стакана панировочных сухарей.

В большой миске смешайте творог, яичный желток, петрушку, базилик, чесночный порошок, орегано, измельченные хлопья красного перца, 1¼ чашки обезжиренного сыра моцарелла и сыр пармезан.Выложите 1,5 стакана мясного соуса, приготовленного в медленноварке, на дно формы для выпечки размером 13 на 9 дюймов. Выложите столько овощных ломтиков, чтобы покрыть дно одним слоем.

Как приготовить лазанью из баклажанов и пармезана с творогом?

Сверху выложить половину творожной смеси, половину ломтиков баклажанов и одну треть моцареллы. Выложите 1 1/4 стакана томатного соуса на моцареллу и положите еще 2 лапши. Слой с оставшейся творожной смесью и баклажанами, еще одной третью моцареллы, 1 1/4 стакана томатного соуса и 2 оставшимися лапшами.

Как приготовить запеканку из баклажанов с сыром?

Steps to Make It Соберите ингредиенты. Смажьте запеканку объемом 1 1/2 литра. Откинуть кубики баклажанов на дуршлаг и присыпать солью. Выложите в кастрюлю и залейте водой. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 8 минут. Слейте воду и добавьте 1/4 чайной ложки соли, перец и чеснок. В пустой кастрюле нагрейте оливковое масло на среднем огне.

Как приготовить соус для спагетти с баклажанами и сыром?

В форме для выпечки размером 9×13 дюймов равномерно намажьте 1 1/2 стакана соуса для спагетти.Выложите один слой ломтиков баклажана поверх соуса. Сверху на баклажаны выложите 1/2 сырной смеси. Повторяйте процесс наслаивания, пока не будет использована вся смесь баклажанов и сыра. Вылейте оставшийся соус поверх слоев и посыпьте оставшимся сыром пармезан.

Творог из баклажанов

Блинчики с вишневым сыром. Эти элегантные блинчики можно подавать как привлекательный десерт или как основное блюдо для позднего завтрака. Яркий вишневый соус придает им восхитительный аромат. Иногда я заменяю другие фрукты, например, малину, чернику или персики.- Джессика Вантриз, Андерсон, Аляска. Перейти к рецепту. 3 / 50. Вкус дома.

Баклажаны с сырным соусом Пармезан, несладкий рататуй, сытная мусака и многое другое: эти рецепты из баклажанов от Food Network практически безграничны.

Разбейте 4 яйца в миску и добавьте творог. Вылейте яйца и сыр в горячую сковороду. Используя тяжелую лопатку (лучше всего подходит силикон), быстро и равномерно перемещайте яйца по сковороде. Продолжайте перемещать яйца все время, пока они готовятся, царапая их по сковороде, уделяя внимание местам, которые быстро готовятся.

Золотистые ломтики баклажана сэндвич с острым, плавящимся сыром, оттененный быстрым томатным соусом, приправленным необычно дополнительным эстрагоном. Еще вегетарианские рецепты 8 из 29

Разогрейте духовку до 350F (180C). Слегка смажьте маслом и мукой круглую тарелку для пирога диаметром 8 или 9 дюймов. При желании очистите баклажан от кожуры, затем нарежьте тонкими ломтиками (см. Фото), поместите ломтики в миску и перемешайте с одной чайной ложкой соли. Оставьте на 20 минут, затем слейте воду, но не смывайте. Слегка обжарьте на сковороде-гриле или на гриле.

Творожная запеканка с баклажанами

Разогрейте духовку до 400 ° F (200 ° C). Вымыть и обсушить бумажным полотенцем 2 баклажана. Затем разрежьте их пополам вдоль. Разложите половинки баклажанов мясистой стороной вверх на противне, выстланном пергаментной бумагой, и сбрызните 4 столовыми ложками оливкового масла мякоть баклажана.

Рецепт фаршированных баклажанов с соусом Щезван — О фаршированных баклажанах с соусом Щезван: восхитительное китайское блюдо, в котором смешаны овощи, баклажаны, творог и множество специй, которые мгновенно украсят блюдо.Приготовьте это в качестве гарнира к следующему званому обеду и оставьте своих гостей на крючке!

Dr. Pepper Jello Фруктовый салат с творогом Retro Desert — моя мама делала это со сметаной еще в 1970-х, но я всегда считал это чрезмерным и нездоровым. Я начал заменять творог в 80-х. с.

Приправьте обе стороны каждого ломтика баклажана солью, затем поместите на дуршлаг в раковину. Дайте баклажанам постоять 15 минут, чтобы они вытягивали излишки влаги и горечи.В средней миске смешайте сыр рикотта, творог, 1/4 стакана сыра пармезан, петрушку, 2 столовые ложки базилика, чесночный порошок, хлопья красного перца (по желанию), соль и перец.

Тушеные кабачки и баклажаны. Если не знаете, чем удивить гостей новым блюдом, то приготовьте тушенку из кабачков и баклажанов. Блюдо получается вкусным, сытным и очень аппетитно смотрится на праздничном столе. Читать далее.

Лодочки с творогом и баклажанами

2 стакана шпината.½ стакана сыра пармезан. 1 лайм. Инструкции. Каждую половинку авокадо равномерно засыпать творогом. Разделите свежий шпинат на 4 тарелки. Выложите авокадо поверх шпината. Выложите помидоры поверх салата из авокадо. Сверху посыпать пармезаном.

Необходимые продукты :. обезжиренный творог, майонез, чеснок, хлеб, петрушка, укроп или другая зеленая добавка. Способ приготовления:. Творог смешать с майонезом, добавить измельченные дольки чеснока и нарезанные свежие зеленые специи по вкусу и перемешать.

Добавляю один слой баклажанов, ломтики моцареллы (забудьте о решетке) из шарика. Иногда я также использую сыр рикотта и даже добавляю творог, когда у меня было мало моцареллы и я забыл купить немного в магазине. Кажется, все работает очень хорошо, и никто не замечает добавленных изменений. Я продолжаю делать то же самое для каждого слоя.

Запеканка из баклажанов с четырьмя сырами. Разогрейте духовку до 425 F. Поместите решетку в сковороду или на противень. Срезать концы с баклажана и снять кожицу.Нарежьте вдоль на кусочки толщиной 1/4 дюйма. С помощью наметочной щетки смажьте обе стороны каждой детали оливковым маслом. Посыпать солью и перцем.

Нагрейте духовку до 350 F. Распылите форму для запекания размером 9×13 дюймов. В большой сковороде на среднем огне растопите 1 столовую ложку масла и обжарьте лук до готовности. Снимите с огня и смешайте лук с тушеными помидорами, солью, перцем, сливными баклажанами и кабачками. В миске среднего размера смешайте мягкие панировочные сухари с топленым маслом.

Запеканка из творога и баклажанов

Разогрейте духовку до 400.Нагрейте оливковое масло в большой сковороде с антипригарным покрытием. Добавьте лук и чеснок; перемешать и варить 1 минуту. Добавьте колбасу в неглубокую сковороду; продолжайте готовить, периодически помешивая, в течение 10–12 минут или пока колбаса не подрумянится; осушать. Добавьте нарезанные кубиками помидоры и отставьте.

Выложите ломтики баклажанов в один слой на подготовленные формы. Жарьте, пока не станет мягким, 15-20 минут. Шаг 3. Тем временем нагрейте масло в большой сковороде на среднем или сильном огне. Добавьте говядину и лук; готовьте, помешивая и измельчая деревянной ложкой, 6-8 минут до коричневого цвета.Добавьте чеснок; варить 1 минуту.

Добавьте слой баклажанов, а затем слой тыквы. Сверху полейте половиной смеси творога и рикотты, затем еще 1/4 стакана соуса. Добавьте еще один слой картофеля, баклажанов, кабачков, сыра, соуса и завершите его последним слоем картофеля. Сверху намажьте последнюю 1/4 стакана соуса и залейте стаканом тертого сыра.

В большой миске смешайте творог, 2 стакана сыра моцарелла и 1/4 стакана сыра Пармезан. Слейте воду из спагетти.Выложите 1 стакан мясного соуса в форму размером 13×9 дюймов. форму для запекания, покрытую кулинарным спреем. Слой с половиной спагетти, сырной смесью и оставшимся мясным соусом. Повторить слои (блюдо будет полным). Накрыть крышкой и выпекать при температуре 350 ° 45 минут.

Смешайте творог (или рикотту) с яйцом. Залейте дно сковороды соусом для макарон (подойдет любой). Положите две лапши лазаньи рядом. Сверху посыпать баклажанами, творогом или сыром рикотта, посыпать сырами моцарелла и пармезан и соусом. Повторить еще один-два слоя.Полностью залить соусом и посыпать сыром.

Рецепт мусака из баклажанов

Намажьте 3/4 стакана соуса маринара на дно формы для запекания, смазанной маслом. Используйте форму для выпечки размером 13 x 9 дюймов или круглую форму для выпечки размером от 11 до 12 дюймов. Добавьте лапшу лазаньи, добавьте еще 3/4 стакана соуса, затем залейте половину баклажана. Сверху выложите 1/2 смеси рикотты. Добавьте всю начинку.

1 1/2 стакана творога 16 унций сливочного сыра 1 1/2 стакана яичных белков 4 стакана тертой моцареллы 4 стакана тертого чеддера.Инструкции. Баклажаны: выложите все ломтики баклажанов в форму для запекания и запекайте при температуре 300 ° примерно в течение часа. Вы можете оставить пилинги, как я, или снять их. Мясная смесь: обжарить мясо.

½ стакана обезжиренного творога без глютена 1/3 стакана крошек кукурузных кексов без глютена, сушеных 1/3 стакана тертого сыра Пармезан Приготовление: Разогреть жаровню. Нарежьте очищенные баклажаны продольно на ломтики толщиной ½ дюйма. Обрызгайте обе стороны ломтиков антипригарным спреем без глютена; Положите на сковороду и жарьте до коричневого цвета, перевернув один раз.

Ветчина, курица и швейцарский сыр идеально сочетаются друг с другом, создавая восхитительный вкус лазаньи с низким содержанием углеводов. Для этого рецепта я оставила кожицу на лазанье, но вы, безусловно, можете очистить ее перед приготовлением. Я оставил его включенным, чтобы баклажаны устояли перед соусом и сыром и не превратились в кашицу. Это действительно помогло.

Две полные чашки творога увеличивают объем блюда, обеспечивая мягкий сырный вкус и дополнительный кальций. Подавать как сытный гарнир или как основное вегетарианское блюдо.

Рецепт запеканки с сырными цукини и баклажанами

Выстелите 9-дюймовую квадратную форму для выпечки двумя листами пергаментной бумаги длиной 16 дюймов, чтобы они выступали со всех сторон на несколько дюймов. Используя кухонный комбайн, сделайте пюре из творога. Добавьте яйцо и 1/4 стакана пармезана, приправьте солью, перцем и перемешайте.

Обжарьте баклажан примерно 25 минут, пока он не станет мягким и золотистым, перевернув ломтики и поменяв местами сковороды один раз на полпути. Выньте ломтики из духовки и уменьшите температуру духовки до 350 градусов по Фаренгейту.Тем временем в большой сковороде нагрейте оставшиеся 1/2 столовой ложки масла на среднем огне.

Смажьте сковороду кулинарным спреем и нагрейте на среднем огне. Добавьте кусочки баклажана порциями и готовьте под крышкой до коричневого цвета, перевернув один раз — примерно 3-5 минут на каждую сторону. КАССЕРОЛЬ: В форме для запекания размером 7 x 11 дюймов намажьте примерно 1 стакан соуса. Добавьте слой баклажанов. Сверху добавьте 1 стакан творога, еще соуса и 1/2 стакана сыра моцарелла.

Нагрейте кастрюлю или голландскую духовку до среднего огня и добавьте оливковое масло.Обжарить нарезанный лук 1-2 минуты, добавить измельченный чеснок и варить несколько секунд. Сначала добавьте нарезанную кубиками морковь. Перемешать и варить 3–4 минуты. Теперь добавьте нарезанные кубиками баклажаны и приправьте солью, перцем и тимьяном. Хорошо перемешайте и готовьте несколько минут.

В миске смешайте творог со сливочным сыром, сметаной и половиной сыра моцарелла. Отложите в сторону. Добавьте кубики масла на дно запеканки глубиной 13 × 9. Выложите половину спагетти (с соусом) на дно блюда. Сверху выложите ВСЮ сырную смесь. Добавьте оставшуюся половину пасты (с соусом).

10 лучших рецептов из баклажанов без сыра

Порциями смажьте баклажаны маслом и жарьте на противне, перевернув один раз, в течение 8–12 минут или до золотистого и полупрозрачного цвета. Отложите в сторону. 4. Выложите половину мясного соуса в смазанную жиром стеклянную форму для запекания размером 13 x 9 дюймов (3 л). Выложите сверху 1/2 стакана (125 мл) сырного соуса, равномерно распределив. Слой выложить половиной баклажана, при необходимости внахлест.

Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, обжарьте, пока не станет немного мягче, около 5 минут. 4. Добавьте говяжий фарш и готовьте смесь, помешивая, чтобы разбить комочки, пока она не перестанет быть розовой. 5. Добавьте помидоры, томатную пасту и специи. Довести до кипения, убавить огонь, накрыть крышкой и тушить 30 минут. 6.

Добавьте овощи к сыру и добавьте оставшийся сыр. Второй лист слоеного теста раскатать таким же образом и выложить поверх овощей. Два слоя теста нарезать кругом и плотно закрыть края теста, склеив их между собой.

Заявление об отказе от ответственности: все содержимое этого веб-сайта, включая медицинские заключения и любую другую информацию, связанную со здоровьем, предназначено только для информационных целей и не должно рассматриваться как конкретный диагноз или план лечения для какой-либо конкретной ситуации. Использование этого сайта и информации, содержащейся в нем, не создает отношений между врачом и пациентом.

Добавить маринару — Вмешать марину и помидоры. Объединить — добавить приготовленную пасту в мясной соус. Форма для запекания — Перелейте половину смеси в форму для запекания.Намажьте половину сыра рикотта, затем добавьте половину моцареллы и пармезана. Повторите со вторым слоем. Выпечка — Накройте форму фольгой. Запеките зити и наслаждайтесь.

Рецепт запекания с рикоттой из баклажанов

В кухонном комбайне или блендере измельчите сыр пармезан, сыр рикотта, творог, чеснок, яйцо, яичный белок, базилик, перец и соль до однородной массы. Добавьте сыр моцарелла и отставьте. 3.

В большой миске перемешайте кубики баклажанов с одной столовой ложкой оливкового масла и солью и перцем по вкусу, пока баклажаны не станут слегка покрытыми.Выложите баклажаны одним слоем на подготовленный противень и запекайте в духовке 30 минут. Пока баклажаны варится, наполните кастрюлю водой, посолите и доведите до кипения.

Баклажаны с творогом и помидорами

Рулетики из баклажанов с творогом и помидорами

Рулетики из баклажанов с творогом и помидорами едят моментально! Готовьте еще немедленно! Для любителей перекусить с пользой и вкусом! Готовится быстро и легко! Попробуй! 🙂 Ингредиенты Баклажаны — 2-3 шт.Творог — 200 г Кислый крем …

Паштет из баклажанов, помидоров и творога

Отличный намаз для бутербродов — острый, нежный, ароматный паштет из баклажанов, помидоров и творога. Такой творожно-овощной намаз — сочный, с насыщенным вкусом — внесет приятное разнообразие в привычное меню. А если наполнить тарталетки с …

Баклажаны, фаршированные творогом

Очень вкусное и сытное блюдо — фаршированные баклажаны, запеченные с начинкой из творога, твердого сыра и сыра моцарелла.Приготовление: 50 мин. Порции: 2 ингредиента. Крупный баклажан — 1 шт. Творог — 70 г Твердый сыр — 70 г Сыр Моцарелла — 70 г W …

Рулетики из баклажанов с творогом, сыром и орехами

Потрясающе вкусная и острая закуска из баклажанов! Рулетики из баклажанов никого не оставят равнодушными. Творожно-сырная начинка хорошо сочетается с орехами, зеленью и острым чесноком. Ингредиенты Баклажаны — 2-3 шт. Твердый сыр — 100 г Творог (а…

Лодочки из баклажанов с творогом и яйцом

Эффектное овощное блюдо — лодочки из баклажанов, начиненные творожной начинкой и запеченные с яйцом. Приготовить такие оригинальные «аджарские» баклажаны очень просто, и это не займет много времени. Стоит попробовать! Ингредиенты Баклажан — 250 г (1 шт.) Коттеджный ч …

Башмачки из баклажанов и помидоров с сыром

Сегодня я предлагаю вашему вниманию рецепт закуски из баклажанов и помидоров, которая будет отлично смотреться не только на каждый день, но и на праздничном столе.Приготовление: 40 минут Порции: 4 ингредиента Баклажан — 1 шт. (около 200 г) Средние помидоры — 2 шт. (300-350 г) Мин …

Запеченный баклажан с помидорами и сыром

Запеченный баклажан по этому рецепту чем-то напоминает мини-пиццу. Сочные помидоры, сыр, сушеный орегано и свежие листья базилика — это сочетание ингредиентов можно найти практически в каждой пиццерии в качестве начинки. Но в данном случае основы нет …

Баклажаны с помидорами

Рецепт идеальных баклажанов с помидорами с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

Творог

Идеальный рецепт творога с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

Лаваш Лепешка с творогом и помидорами

Такого использования тонкого лаваша я еще не встречал, и знаете — гениально! Простые манипуляции, минимум ингредиентов — и перед вами чудесная ароматная мегааппетитная лепешка с начинкой из творога и помидоров.Фаршированный лаваш …

Томатный смузи с творогом и орегано

Смузи из томатного сока с нежирным творогом и сушеным орегано для здорового и питательного утра! Начни свой день правильно! Приготовление: 5 минут Порции: 2 Ингредиенты Томатный сок — 200 мл Творог обезжиренный — 100 г Молотый красный острый перец — на …

Киш с творогом и помидорами черри

Не ожидал, что это будет так вкусно! Пирог из песочного теста без сахара с творожной начинкой и помидорами черри! Ингредиенты для теста: Мука — 250 г Яйцо — 1 шт. Сливочное масло (умягченное) — 120 г Вода питьевая холодная — 6 ст.л. Соль — 1 щепотка Для начинки: Co …

Запеканка из баклажанов с сырно-томатным соусом

Несмотря на то, что за окном уже осень, ну очень хочется приготовить какое-нибудь летнее блюдо. А это блюдо будет запеканкой из баклажанов с сыром и томатным соусом. Запеканка — одно из самых простых и вкусных блюд в …

Запеканка из баклажанов с помидорами и сыром фета

Рецепт запеканки из баклажанов с помидорами и сыром фета пришел к нам из болгарской кухни.Главный ингредиент запеканки — овощи под яично-молочным соусом. Зелень и сыр фета делают блюдо более питательным и вкусным, а не …

Лазанья из баклажанов

Эта насыщенная и сырная лазанья обязательно понравится всей вашей семье!

Лазанья, безусловно, является фаворитом большинства домашних хозяйств, но тем, кто следит за потреблением углеводов, следует избегать этого блюда. Однако благодаря лазаньи из баклажанов вы можете наслаждаться всеми текстурами и ароматами, которые вам нравятся в традиционной лазаньи, без макарон с высоким содержанием углеводов! В нашем рецепте лазаньи из баклажанов используется обезжиренный сыр, чтобы он оставался тонким, добавлено много овощей, чтобы увеличить полезные питательные вещества, и исключены макароны в пользу ломтиков баклажана, поэтому в нем очень мало углеводов.

Наша версия вегетарианская, но вы можете добавить фарш из индейки или итальянскую колбасу из индейки, если хотите! Эта жирная и нежная лазанья наверняка понравится всей вашей семье — даже маленьким!

• 24 унции банка соуса маринара, без сахара
• 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
• 1 желтый лук среднего размера, нарезанный
• 1 чашка измельченных грибов
• 1/2 чайной ложки кошерной соли
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 3 нарезанного шпината
• 3/4 стакана нежирного сыра рикотта
• 3/4 стакана нежирного сыра моцарелла
• 1/2 стакана нежирного творога
• 2 яичных белка
• 1 чайная ложка нарезанного свежего орегано
• 1 чайная ложка свежего нарезанного базилика
• 1/2 чайной ложки молотого черного перца
• 2 больших баклажана, нарезанных продольно толщиной 1/4 дюйма (как лапша лазанья)
• 1/4 стакана сыра пармезан

• Разогрейте духовку до 400 градусов. Слегка сбрызните форму для запекания размером 9х13 дюймов антипригарным спреем. На дно блюда намажьте 1 стакан соуса маринара.

• В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук, грибы и соль. Обжарить, пока лук не станет мягким и не начнет подрумяниваться. Грибы начнут выделять воду — продолжайте готовить, пока вода не испарится. Добавить чеснок и шпинат, варить до увядания. Снять с огня и остудить.

• В большой миске смешайте рикотту, 1/2 стакана моцареллы, творог, яйцо, орегано, базилик и перец.Хорошо перемешайте.

• В форме для запекания выложите один слой баклажанов поверх соуса. Сверху выложите 1/4 стакана сырной смеси, а затем еще 1/4 стакана приготовленных овощей. Повторяйте, пока не будут использованы все ингредиенты; заканчивая слоем баклажанов сверху. Вылейте оставшуюся маринару сверху и равномерно распределите, наконец, сверху оставьте моцареллу и пармезан.

• Накрыть фольгой, слегка сбрызнув антипригарным спреем. Выпекать 20 минут, пока сыр не растает.Откройте крышку и готовьте еще 10 минут, пока сыр не подрумянится. Вынуть из духовки и дать настояться 5 минут перед подачей на стол. Нарежьте, подавайте и наслаждайтесь!

SmartPoints (Фристайл): 7

Ключевые слова Низкоуглеводная, Паста, Вегетарианская

Вы приготовили этот рецепт?
Отметьте @skinnyms в Instagram или используйте хэштег #skinnyms

Вы также можете попробовать:

Спагетти, фаршированные лазаньей, кабачки

Лазанья из кабачков

Какой ваш любимый способ сделать лазанью с меньшим содержанием углеводов? Мы будем рады услышать от вас отзывы в комментариях!

Лазанья из баклажанов с низким содержанием углеводов — No Excuses Nutrition

Признание — я никогда не был поклонником баклажанов — до этой низкоуглеводной баклажанной лазаньи! Из баклажанов получается такая вкусная «лапша», когда они покрыты маринарой и сыром. На самом деле, я мог бы даже предпочесть это обычной лазаньи. Он такой сытный и неповторимый! Этот рецепт можно сделать без молока, заменив веганский рикотту, веганский пармезан, веганский сыр моцарелла. Его можно сделать полностью веганским, заменив говядину на вареную чечевицу или постный фарш! Независимо от того, как вы его приготовите, этот рецепт обязательно станет любимым в вашей еженедельной смене блюд.

Знаете ли вы? В одной чашке баклажанов всего 20 калорий и 2 грамма чистых углеводов, что делает его одним из овощей с самым низким содержанием углеводов, которые вы можете использовать.

Подготовка баклажанов

Очень важно предварительно запечь баклажаны, чтобы они были нежными и не слишком твердыми. При обжаривании также удаляется лишняя вода, поэтому лазанья не получается водянистой. Сначала я нарезал каждый баклажан продольными ломтиками толщиной в четверть дюйма. Затем я разложил ломтики на противне, выстланном пергаментом (пергамент не обязателен, но значительно упрощает уборку!), И слегка покрыл их кулинарным спреем с оливковым маслом. Наконец, я зажарил ломтики баклажанов в духовке при температуре 400 градусов по Фаренгейту в течение 10-15 минут.Вы можете перевернуть ломтики на полпути, но я не счел это необходимым.

Приготовление соуса

Пока баклажаны жарились, я приготовила соус. В этом рецепте я использовал органический постный фарш, но не стесняйтесь использовать постный фарш из индейки или постный фарш, как упоминалось выше! Я обжарил говяжий фарш с луком, болгарским перцем и свежим чесноком, потому что он действительно усиливает вкус соуса. Затем я добавил соус маринара с низким содержанием сахара и немного свежей итальянской петрушки (можно использовать две чайные ложки сушеной петрушки).Затем я оставляю все на медленном огне около 10 минут, чтобы ароматы смешались. Вы также можете приготовить себе маринару, используя рецепт моей низкоуглеводной лазаньи из мускатной тыквы.

Приготовление творожной смеси

Теперь, вместо рикотты я использовал нежирный творог, чтобы уменьшить жир и увеличить содержание белка. Муж, по моей части, итальянец, возразил, когда я сказала ему, что использую творог, но признал, что у него все еще восхитительный вкус. Я просто смешала его с парой яичных белков, пармезаном и мускатным орехом (это секрет потрясающего орехового вкуса!).

Сборка лазаньи

Когда у вас есть мясной соус, жареные баклажаны и творожная смесь, пора укладывать лазанью слоями. Вот визуальное изображение шагов:

Шаг 1: Выложите две чашки смеси говяжьего фарша на дно формы для запекания 9 ″ x13 ″, а затем слой обжаренных ломтиков баклажанов (могут слегка перекрывать друг друга).

Шаг 2: Накройте баклажаны одной чашкой творожной смеси.

Шаг 3: Посыпьте одну чашку моцареллы сверху.

Шаг 4: Повторите слои с еще двумя чашками смеси говяжьего фарша, еще одним слоем баклажанов, оставшейся одной чашкой творожной смеси, оставшейся смесью говяжьего фарша и оставшейся одной чашкой моцареллы.

Приготовление и разогрев

Наконец, я испекла лазанью при 350 градусах примерно 35-40 минут, и получилось всего , идеально . Так много нежного добра! Хотя у меня легкая непереносимость лактозы, это блюдо меня не беспокоит.Но опять же, вы можете использовать сыр без молока, если хотите! Он хорошо хранится в холодильнике до одной недели в герметичном контейнере. Вы также можете заморозить и разогреть в духовке при температуре 350 градусов F в течение 30 минут или в микроволновой печи в течение 1-2 минут.

Вот рецепт для печати этой низкоуглеводной лазаньи из баклажанов! Надеюсь, вы оцените и / или прокомментируете ниже, если попробуете его 😉

Этот пост содержит партнерские ссылки.

Лазанья из баклажанов с низким содержанием углеводов

Эта лазанья из баклажанов с низким содержанием углеводов не содержит глютена, содержит много белка, обладает насыщенным вкусом, и ее легко приготовить без молочных продуктов или вегетарианцев. Идеально подходит для замораживания остатков еды!

• 2 больших баклажана, нарезанных продольно толщиной 1/4 дюйма
• 2 фунта. 93% постный говяжий фарш * или крошки без мяса
• 1/2 стакана нарезанного лука (необязательно)
• 1/2 стакана нарезанного красного перца (необязательно)
• 3 измельченных зубчика чеснока (необязательно)
• 4 стакана (32 жидких унции) .) соус маринара с низким содержанием сахара *
• 2 ст. свежая петрушка * по желанию
• 1 1/2 стакана 2% творога *
• 1/2 стакана сыра пармезан *
• 2 больших (1/4 стакана) яичных белков по желанию
• 1/8 чайной ложки.молотый мускатный орех по желанию
• 2 чашки (8 унций) частично обезжиренной моцареллы * можно использовать без молочных продуктов

* См. информацию о заменах в сообщении в блоге выше.

• Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.

• Разложите ломтики баклажанов на противне, выстланном пергаментом, и слегка смажьте кулинарным спреем с оливковым маслом.

• Выпекайте 10-15 минут, пока он не станет мягким, затем выньте из духовки и отставьте.

• Установите температуру духовки на 350 градусов по Фаренгейту.

• Пока баклажаны жарятся, обжарить говяжий фарш на среднем или сильном огне и слить жир.

• Добавьте лук, болгарский перец и чеснок; обжарить на среднем огне, пока чеснок не станет ароматным.

• Добавить соус для пасты и свежую петрушку; тушить с треснувшей крышкой на слабом огне 10 минут.

• Тем временем смешайте творог, пармезан, яичный белок и мускатный орех в средней миске. Если хотите, чтобы текстура была больше похожа на рикотту, вы можете смешать их вместе!

• Для сборки лазаньи: Слой 2 стакана смеси говяжьего фарша, один слой баклажанов (с небольшим перекрытием), 1 стакан творожной смеси, 1 стакан моцареллы, еще 2 стакана смеси говяжьего фарша, второй слой баклажанов, оставшийся 1 стакан коттеджа. сырная смесь, оставшаяся 1 чашка говяжьего фарша и оставшаяся 1 чашка моцареллы.

• Выпекать 30-40 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится по краям.

• Дайте постоять 15 минут, прежде чем разрезать на восемь равных частей. Наслаждаться!

• Храните остатки в холодильнике до одной недели или в морозильной камере до одного месяца. Чтобы разогреть, либо одну порцию в микроволновке на 1-2 минуты; или запекайте всю лазанью при температуре 350 градусов в течение 30 минут.

калорий (на порцию): 388 ккал, жиры: 16,4 г, насыщенные жиры: 7.6 г, углеводы: 20 г, клетчатка: 6 г, сахар: 10 г, белок: 43 г, натрий: 925 мг

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

Запеченный баклажан, пармезан, мак и сыр

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации.

Два совершенно вкусных блюда в одном блюде: запеченные баклажаны с хрустящей корочкой и пармезан с пастой в сливочно-сырном соусе, покрытые маринарой. Buon Appetito!

Баклажаны для сицилийцев то же самое, что картофель для ирландцев.- Fabrizia Lanza

Когда мы думаем о привычной пище, углеводы и сыр часто становятся первым, чего мы жаждем.

Лично я баклажан, пармезан, макароны и сыр — или, по сути, любая паста с сыром — это два блюда, которые находятся в самом верху списка.

Итак, вот рецепт, который сочетает в себе эти два блюда, готовое блюдо, которое можно подавать из миски на удобном диване.

Какая ваша обычная еда?

Однако вы лично определяете, что комфортная еда имеет прямое отношение к вам.

Где-то в конечном итоге все сводится к воспоминаниям о том, как вас готовили и накормили до того, как вы смогли сделать это самостоятельно.

Может быть интересно подумать о том, что вызывает у вас тягу к еде.

Что, если бы я вырос не в Соединенных Штатах, а в совершенно другой культуре, в другой части мира, например, в Италии, где жили мои предки?

Вместо сладких, белых и крахмалистых продуктов, которые мое поколение ело в детстве (и, вероятно, то же самое, что и многие люди 21 века), мои вкусовые рецепторы могли быть сформированы совершенно другим набором вкусов и текстур.

Меня так сильно тянет к скромной, земной пище, что я задаюсь вопросом, закодирована ли она каким-то образом в ДНК.

Как еще я могу испытать вкус — и даже чувство ностальгии — по образу еды и жизни, которого я никогда не испытывал?

Независимо от происхождения генеалогического древа любого человека, мы все можем утолить голод с помощью рецептов, основанных на крестьянской кухне.

Истоки классического баклажана с пармезаном

Трудно сказать наверняка, готовили ли давние итальянские бабушки что-то похожее на наш современный баклажан Пармезан.

Но можно с уверенностью сказать, что южные итальянцы, особенно неаполитанцев и сицилийцев, определенно ели баклажаны Пармезан в течение сотен лет.

Основной традиционный метод приготовления пармезана из баклажанов выглядит следующим образом:

• Баклажаны нарезать ломтиками, затем окунуть в яичное тесто и посыпать мукой или панировочными сухарями.
• Обжарить баклажаны в масле.
• Слой в запеканке или форме для запекания с томатным соусом, пармезаном и сыром моцарелла.

Все хорошо, но именно этот этап жарки я хотел пропустить.

Итак, я придумал жареный пармезан из баклажанов, который обеспечивает восхитительную хрустящую корочку без беспорядка (и лишнего масла), который возникает при глубокой сушке.

Это запеченные макароны с баклажанами и сыром!

Не совсем старая школа, но каким-то образом это блюдо объединяет старый мир и вкус 21 века.

[mv_create key = ”77 ″ type =” list ”title =« Лучшая 20-минутная маринара в домашнем стиле »thumbnail =» https: // familystylefood.com / wp-content / uploads / 2013/01 / eggplant-parm-unbaked-familystylefood-1.jpg ”layout =” круги ”]

шагов по приготовлению макаронных изделий из запеченных баклажанов с пармезаном и сыром:

• Это сытное блюдо, которым легко накормить голодный стол из 4 человек с остатками еды.
• Помните об этом, если хотите приготовить блюдо на выходных, так как для этого нужно несколько кастрюль, сковородок и противней.
• Но вы можете сэкономить время, используя подготовленный соус маринара и приготовив соус из белого сыра за 2 дня (храните в холодильнике).
• Затем вы можете испечь баклажаны и отварить макароны непосредственно перед сборкой и запеканием.

Запеченный баклажан, пармезан, мак и сыр

Потрясающая комбинация комфортной еды! Baked Eggplant Parm Mac and Cheese — это хрустящие не обжаренные баклажаны в запеканке из макарон со сливочно-сырным соусом.

Время приготовления 30 минут

Время приготовления 30 минут

Общее время 1 час

Паста для курса

Кухня итальянская

Порций 8 порций

• ¾ фунта (350 г) баклажанов, около 1 среднего или 2 маленьких, очищенных
• 1 яйцо
• Кошерная соль
• ½ чайной ложки свежемолотого черного перца
• 1 чайная ложка измельченного чеснока
• 1 чайная ложка сушеного орегано
• (270 г) панировочных сухарей или грубых панировочных сухарей
• Оливковое масло
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 2 столовые ложки муки
• 2 стакана (475 мл) цельного молока
• ½ стакана (50 г) тертого сыра Пармезан
• 12 унций (340 г) сушеных макаронных оболочек орекьетте или аналогичной формы
• 1 чашка (240 мл) приготовленного соуса маринара
• ¾ чашки (85 г) тертого цельномолочного сыра моцарелла, примерно 1/2 фунта
• ¼ чашки (15 г) нарезанных Петрушка итальянская

• Разогрейте духовку до 450 (230 C) градусов.

• Доведите большую кастрюлю (4-6 литров) до кипения и добавьте 3 столовые ложки соли.

• Баклажаны разрезать пополам вдоль, затем снова разрезать пополам. Нарежьте крест-накрест на кусочки толщиной ½ дюйма.

• Взбейте в большой миске яйцо, 1 чайную ложку соли, перец, чеснок и орегано. Добавьте баклажаны и перемешайте до покрытия. Обвалять баклажаны в крошках панко на противне.

• Поставьте большой противень с бортиками на решетку духовки и нагревайте в течение 10 минут.

• Налейте оливковое масло на дно предварительно разогретого противня на глубину 1/4 дюйма. Выложите баклажаны на сковороду и запекайте 12 минут. Переверните ломтики баклажана лопаткой и запекайте еще 10 минут, пока баклажаны не станут мягкими и корочка не станет золотистой.

• Тем временем нагрейте среднюю кастрюлю на умеренном огне. Добавьте сливочное масло и нагревайте, пока не утихнет пена и не растает масло. Вмешайте венчик в муке; варить 1 минуту. При взбивании медленно влить молоко.Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 5–10 минут, время от времени помешивая, пока не загустеет. Снимите с огня и добавьте 1/4 стакана пармезана, 1/2 чайной ложки соли и свежемолотый черный перец.

• Готовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке до состояния al dente. Осушать.

• Понизьте температуру духовки до 400 (200 C) градусов. Смешайте макароны с молочным соусом и переложите в большую запеканку или форму для запекания. Сверху выложите баклажаны (и любые хрустящие крошки на сковороде), маринару, оставшийся пармезан и сыр моцарелла.Выпекать 12-15 минут, пока сыр не расплавится. Посыпать петрушкой и подавать.

• Это сытное блюдо, которым легко накормить голодный стол из 4 человек с остатками еды.
• Помните об этом, если хотите приготовить блюдо на выходных, так как для этого нужно несколько кастрюль, сковородок и противней.
• Сэкономьте время, используя подготовленный соус маринара и приготовив соус из белого сыра за 2 дня (храните в холодильнике).
• Выпекайте баклажаны и отварите макароны непосредственно перед сборкой и выпечкой.

Порция: 1 г | Калорийность: 365 ккал | Углеводы: 55 г | Белки: 17 г | Жиры: 9 г | Насыщенные жиры: 4 г | Холестерин: 41 мг | Натрий: 502 мг | Калий: 450 мг | Клетчатка: 4 г | Сахар: 9 г | Витамин А: 554 МЕ | Витамин C: 6 мг | Кальций: 256 мг | Железо: 2 мг

Прикрепить рецепт:

Эй, я Карен

Создатель Familystyle Food

Я помешанный на еде, супер-дегустатор и профессионально обученный повар. ВСЕ о том, как сделать приготовление пищи увлекательным и выполнимым, с легкими для выполнения проверенными рецептами и невероятно вкусной едой! Подробнее обо мне здесь.

Легкий рецепт лазаньи из баклажанов и кето

БЕСПЛАТНАЯ ПЕЧАТЬ: СПИСОК ПРОДУКТОВ С НИЗКИМ УГЛЕВАНИЕМ И КЕТО

Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые помогут сохранить этот контент бесплатным. (Полное раскрытие информации)

Жареные баклажаны — одно из моих любимых блюд, которые я готовлю летом, и я всегда нахожу новые способы добавить их в полноценные обеды. Один из моих любимых способов — это рецепт лазаньи из кето-баклажанов с говяжьим фаршем и рикоттой. Если вы беспокоитесь, что пропустите лапшу, не беспокойтесь.Моя лазанья с низким содержанием углеводов из баклажанов без лапши имеет все ароматы отличной лазаньи, я обещаю, вы даже не пропустите лапшу! А научиться готовить лазанью из баклажанов очень легко — она ​​не так уж отличается от обычной.

Я действительно должен был знать, какой восхитительной будет лазанья из баклажанов с низким содержанием углеводов без лапши. В конце концов, я большой поклонник использования кето-овощей в качестве заменителя крахмала в традиционных рецептах комфортной еды. От лапши из кабачков альфредо до супа с беконом и чизбургера до макарон с сыром из цветной капусты — я занимаюсь этим уже давно.(На самом деле, у меня есть целое руководство по альтернативам кето-макаронам, которые могут заменить множество овощей. ) время. Попробуйте, даже если вы не любите баклажаны! Вкус баклажанов у этого препарата не слишком сильный.

При этом, если вы предпочитаете настоящую лапшу, попробуйте мою классическую кето-лазанью.

Этот рецепт лазаньи из кето-баклажанов с мясным соусом был первоначально опубликован 19 августа 2017 года, а в июле 2020 года этот пост был переиздан, чтобы добавить изображения процесса и полезные советы.Я также немного изменил метод, чтобы упростить сборку. Вот одна из оригинальных фотографий, если вам интересно:

Что такое лазанья из баклажанов?

Низкоуглеводная лазанья из баклажанов похожа на обычную лазанью, но с слоями жареных баклажанов вместо лапши. Кто не любит итальянские ароматы лазаньи, верно?

Какой вкус у лазаньи из баклажанов?

Лазанья из баклажанов по вкусу очень близка к обычной лазаньи. Текстура слоя баклажанов немного отличается от макаронных изделий.

Слои жареных баклажанов, говядина и соус маринара, три сыра и итальянские приправы… это сочетание вкусов, которое невозможно превзойти!

Кето-лазанья из баклажанов?

Да, этот простой рецепт лазаньи из баклажанов подходит для кето! Каждая порция начинки содержит всего 6 граммов чистых углеводов .

Как приготовить лазанью из баклажанов

Уловка кето-лазаньи из баклажанов состоит в том, чтобы складывать слои параллельно. Обжаривание баклажанов, приготовление мясного соуса маринара и приготовление сырной начинки можно выполнять в тандеме.Затем нужно просто собрать слои и запечь.

Вот как приготовить лазанью из баклажанов без лапши:

• Жареные баклажаны. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Выровняйте и смажьте противень жиром и уложите ломтики в один слой. Смажьте обе стороны оливковым маслом и приправьте солью и перцем. Обжарьте баклажаны до мягкости.

СОВЕТ. Чтобы избежать горечи, выбирайте твердые на ощупь баклажаны от мелких до средних. Большие или слишком мягкие, как правило, более горькие.

• Приготовьте мясной соус. Пока баклажаны жарятся, разогрейте масло в большой сковороде. Добавьте чеснок и готовьте до появления аромата, затем добавьте говяжий фарш и приправьте солью и перцем. Готовьте до коричневого цвета, разламывая ложкой или лопаткой. Добавьте соус маринара и итальянскую приправу и убавьте огонь до слабого кипения.

• Сделайте сырную начинку. Пока мясной соус кипит, смешайте сыр рикотта, сыр пармезан и яйцо в небольшой миске.

• Соберите низкоуглеводную лазанью из баклажанов.

  Намажьте сверху смесью рикотты…

  Посыпьте тертым сыром моцарелла…

  И повторите слои снова, в последнюю очередь.

  • Выпечка. Готово, когда сыр расплавился и стал золотистым. Я люблю добавлять немного свежего базилика.

  Инструкции по хранению лазаньи из баклажанов с низким содержанием углеводов

  Можно ли приготовить лазанью из запеченных баклажанов?

  Да, вы можете приготовить этот рецепт лазаньи из кето-баклажанов впереди.

  Вы можете заранее приготовить слои:

  • Запекать баклажаны
  • Смешать ингредиенты сырной прослойки
  • Приготовить мясной соус

  Хранить их отдельно в холодильнике до 4-5 дней, затем все вам нужно сделать это собрать и испечь.

  Как вариант, вы можете собрать все заранее, хранить в холодильнике 2–4 дня и просто запекать, когда будете готовы. (Обычно я выбираю второй вариант.)

  Как хранить остатки здоровой лазаньи из баклажанов?

  I Храните этот классический рецепт лазаньи из баклажанов в холодильнике в течение 3-4 дней.

  Можно ли замораживать лазанью из баклажанов?

  Да, вы можете заморозить кето-лазанью из баклажанов на 2-3 месяца.

  Если вы делаете это заранее, соберите запеканку, как написано, но пропустите последний шаг выпечки.Если у вас есть остатки еды, которые вы хотите заморозить, их тоже можно заморозить после выпечки.

  По возможности, дайте ему оттаять в холодильнике на ночь. Хотя запекать из заморозки можно, но это займет очень много времени.

  Как разогреть кето-лазанью с баклажанами

  Если вы уже запекали ее, можно разогреть остатки низкоуглеводной лазаньи из баклажанов в духовке с температурой 350 градусов F или в микроволновой печи до полного прогрева.

  С другой стороны, если он был предварительно собран, но не полностью пропечен, вы должны нагреть его так же, как и оригинал, до 400 градусов по Фаренгейту.Имейте в виду, что сыр будет гореть, если он будет там дольше 10-15 минут, поэтому вы можете уменьшить огонь или накрыть верх фольгой, если вы запекаете его дольше, чтобы он прогрелся.

  Что подавать с лазаньей из баклажанов

  Лазанья из баклажанов сама по себе является полноценным блюдом — это одна из вещей, которые мне в ней нравятся! Но если вы хотите добавить что-то побочное, вот несколько идей:

  • Салат из авокадо Капрезе — Сделайте легкую лазанью из баклажанов, затем взбейте этот салат Капрезе, пока
  • Рататуй — Это отличный способ Используйте больше сезонных летних овощей, чтобы пойти с лазаньей из баклажанов.
  • Салат из цуккини и лапши — Супер простой и освежающий!
  • Салат Цезарь — Пропустите курицу и просто подавайте ее как гарнир.
  • Кето-роллы для ужина — Если вам нравится ролл с блюдом, вдохновленным пастой, это подойдет вам, и при этом по-прежнему мало углеводов.

  Другие рецепты, вдохновленные кето-лазаньей

  Если вам нравится этот рецепт лазаньи с низким содержанием углеводов из баклажанов, вам также могут понравиться некоторые из этих других способов насладиться лазаньей на кето:

  • Перец, фаршированный лазаньей — Слои лазаньи, фаршированные запеченными болгарский перец.Ням!
  • Лазанья из кабачков — Вы можете приготовить ее так же, как лазанью из баклажанов, но вместо этого используйте кабачки. В этой версии есть соус песто.
  • Лазанья из цветной капусты — Еще один способ добавить овощи в вашу кето-лазанью.
  • Лазанья без лапши — Полностью пропустите лапшу и просто включите остальные слои.
  • Рулетики из кабачков — Они похожи на лазанью из кабачков в форме отдельных рулетов. Отлично подходит для контроля порций и так весело!
  • Мясорубка — Этот измельчитель очень быстро измельчает фарш.
  • Mandoline Slicer — Этот инструмент позволяет легко нарезать баклажаны на листы одинаковой толщины. (К тому же вы найдете так много способов его использовать.)

  Reader Любимые рецепты

  Карточка с рецептами находится ниже! Читатели, которые сделали это, также просмотрели следующие рецепты:

  Легкий рецепт лазаньи из баклажанов кето

  Узнайте, как приготовить лазанью из баклажанов без лапши! Этот полезный рецепт лазаньи из баклажанов и кето-кето с низким содержанием углеводов — легкая и комфортная еда с простыми ингредиентами + 20-минутная подготовка.

  Время приготовления 20 минут

  Время приготовления 40 минут

  Общее время 1 час

  Видео с рецептом

  Нажмите на изображение ниже, чтобы посмотреть видео.

  Понравилось это видео? Подпишитесь на мой кулинарный канал на YouTube, чтобы получать полезные рецепты еженедельно! (Щелкните значок колокольчика, чтобы получить уведомление, когда я публикую новое видео. )

  Ингредиенты

  Коснитесь подчеркнутых ингредиентов, чтобы увидеть, где их взять. Для просмотра ингредиентов выключите режим чтения Safari.

  Инструкции

  Нажмите на время в приведенных ниже инструкциях, чтобы включить кухонный таймер во время готовки.

  Жареные баклажаны

  1. Разогрейте духовку до 400 градусов F (204 градусов C). Выровняйте и смажьте противень.

  2. Выложите ломтики баклажанов одним слоем на большом противне (или двух маленьких). Смажьте обе стороны оливковым маслом. Приправить морской солью и черным перцем.

  3. Запекайте баклажаны в духовке примерно 15-25 минут, пока они не станут мягкими.Когда закончите, выньте из духовки и оставьте духовку включенной при температуре 400 градусов F (204 градуса C).

  Мясной соус

  1. Пока баклажаны жарятся, нагрейте масло в большой сковороде на среднем или сильном огне. Добавьте чеснок и готовьте около 30 секунд, пока не станет ароматным. Добавьте говяжий фарш. Приправить морской солью и черным перцем. Готовьте до золотистого цвета (около 10 минут), разламывая мясо ложкой или лопаткой.

  2. Добавьте соус маринара и итальянскую приправу.Уменьшите огонь до легкого кипения. Варить на медленном огне около 10 минут.

  Сырная начинка

  1. Пока мясной соус кипит, приготовьте сырную начинку. В небольшой миске смешайте сыр рикотта, сыр пармезан и яйцо.

  Сборка

  1. Выровняйте дно формы для запекания из стекла или керамики 9×13 дюймов (23×33 см) одним слоем жареных ломтиков баклажанов (обычно 6 ломтиков на слой). Сверху выложите смесь маринары из говяжьего фарша.Сверху выложите смесь рикотты. Посыпать тертым сыром моцарелла. Повторите слои еще раз, последней нарезанной моцареллой.

  2. Выпекайте 10-15 минут, пока сыр сверху не расплавится и не станет золотистым.

  Читателей, которым понравился этот простой рецепт, также сделали:

  Примечания к рецепту

  • Информация о питании основана на говяжьем фарше 85/15 и также будет зависеть от того, какой соус маринара вы используете.
  • Для более «дерзкой» лазаньи увеличьте количество маринары до 2 чашек вместо 1 1/2.
  • Для получения более красивой лазаньи вы можете использовать два баклажана вместо одного и использовать только нарезанные по центру дольки.

  Размер порции: 1/8 всего рецепта

  Видео, показывающее, как приготовить лазанью из баклажанов:

  Нажмите здесь, чтобы перейти к видео для этого рецепта — оно находится прямо над списком ингредиентов. Это самый простой способ научиться готовить лазанью из баклажанов!

  Пищевая ценность

  Количество на порцию. Размер порции указан в примечаниях к рецепту выше.

  Калорий 426

  Жир 30 г

  Белок 30 г

  Всего углеводов

  Чистых углеводов 6 г

  Клетчатка 3 г

  Сахар 4 г

  Пищевая ценность предоставляется в качестве любезности. Есть вопросы по расчетам или почему у вас другой результат? Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой питания.

  Хотите сохранить этот рецепт?

  Создайте бесплатную учетную запись, чтобы сохранять любимые рецепты и статьи!

  Зарегистрируйтесь, чтобы сохранить рецепты

  © Copyright Maya Krampf для Wholesome Yum. Пожалуйста, НЕ СОЗДАВАЙТЕ СКРИНШОТЫ И НЕ КОПИРУЙТЕ / ВСТАВЛЯЙТЕ рецепты в социальные сети или на веб-сайты. Нам бы очень хотелось, чтобы вы вместо этого поделились ссылкой с фотографией. 🙂

  Рецепт лазаньи из баклажанов — Food Fanatic

  Лазанья из баклажанов преобразит традиционную лазанью в лучшую сторону. Полный овощей и восхитительного вкуса.

  Пришло время поесть, и эта лазанья из баклажанов, не содержащая глютена, отвечает всем требованиям! В прошлом месяце я жаждал вкусной сырной, удобной еды, очень похожей на эту легкую лазанью.

  Я люблю баклажаны, особенно когда они задушены сыром. Я имею в виду, что все, что задушено сыром, должно умереть, верно?

  Я думаю, что большинство продуктов, которые можно найти на ярмарке, поэтому они такие вкусные… это сыр.

  Одна вещь, которую я люблю, — это приготовить лазанью, но оставить некоторые углеводы позади и заменить их овощами.

  Эта лазанья, естественно, не содержит глютена, и я в основном на ней вырос.Однако на этот раз я решаю нарезать баклажан продольными ломтиками, обычно я разрезаю его кружочками, но вместо этого он оказался очень хорош в длинных частях баклажана.

  После того, как я нарезал его ломтиками, я решил добавить еще и кусочки цуккини. Я наслоил говяжий фарш, творог, сыр моцарелла, кабачки и баклажаны.

  Я также обнаружил, что предпочитаю смешивать соус с говядиной, а не заливать ее сверху в конце. Эта лазанья в конце будет немного более жидкой, чем традиционная лазанья, просто из-за жидкости в овощах, но она, безусловно, будет столь же вкусной.

  Когда выпечка закончится, я предпочитаю оставлять ее на жаровне примерно на 5 минут, чтобы сыр получился красивым и поджаренным. Отметим, что он должен быть тостовым, а не в огне .

  Не забывайте внимательно следить, когда используете жареный картофель, я говорю это по собственному опыту. Скажем так, я открыла духовку с жареной едой, и она горела.

  Это отличный способ сжечь свой дом. Ага, это … так что не забывайте следить за этим и держать его на низком уровне.

  Итак, вы готовы к этому восхитительному ужину? Это совершенство и замечательно делиться с семьей.

  Обязательно попробуйте эти кусочки баклажана без глютена!

  Устали от ужина?

  Застряли в колее или ищете новые веселые рецепты, чтобы попробовать?

  Наша группа в Facebook растет с каждым днем! Если вы еще не присоединились, мы приглашаем вас проверить это и присоединиться к веселью.

  Вы можете попросить идеи рецептов, поговорить о методах приготовления или получить помощь в выборе подходящего для вас нового набора посуды.Если вы уже присоединились, пригласите друга!

  .

  No related posts.