На сайте представлены видеорецепты и советы как пошагово приготовить самое вкусное блюдо какое Вы пожелаете.

7 горячих бутербродов, с которыми день станет добрее

Бутерброды — лучший вариант для завтрака. Они быстро и просто готовятся и не требуют много места в сумке. А это идеально для случаев, когда их нужно взять с собой, чтобы перекусить в дороге или на работе.

AdMe.ru собрал 7 рецептов вкуснейших бутербродов, которые зарядят энергией на весь день.

Брускетта — итальянские горячие бутерброды с помидорами и сыром

• 1 багет
• 3 помидора
• 1 луковица
• 1 зубчик чеснока
• 1/2 ч. л. сушеного базилика
• 1 щепотка соли
• 1 щепотка молотого черного перца
• 200 г сыра моцарелла

Приготовление:

В небольшую миску сложите нарезанные помидоры, лук, чеснок, базилик, добавьте соль и перец. Тщательно перемешайте, накройте крышкой и поставьте в холодильник. Разогрейте духовку до 190 градусов. Нарежьте французский батон на 12 ломтиков по диагонали. Выложите хлеб на противень и поджарьте в духовке 5 минут до румяной корочки. Убавьте температуру в духовке до 120 градусов. Ложкой выложите равное количество томатной смеси на ломтики поджаренного хлеба. Сверху выложите тонкие ломтики сыра моцарелла. Поставьте противень с хлебом обратно в духовку, чтобы сыр немного расплавился и начал сочиться по помидорам, примерно на 2 минуты. Сразу подавайте.

Жареные бутерброды с сыром и помидорами

• несколько кусочков хлеба
• 1—2 помидора
• 100 г сыра
• масло для жарки

Приготовление:

Нарежьте хлеб, сыр и помидоры. Разогрейте сковороду, добавьте немного масла. Обжарьте хлеб с одной стороны, затем переверните. На поджаренную сторону выложите помидоры и сыр. Накройте крышкой. Когда сыр расплавится, бутерброды можно подавать на стол.

Запеченные бутерброды с сыром и креветками

• 200 г твердого сыра
• 150 г креветок (можно совсем мелких)
• 2 помидора
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст. л. майонеза (или сметаны)
• 8 кусочков белого хлеба

Приготовление:

Сыр натереть или нарезать тонкими ломтиками. Креветки сварить, если они сырые, или просто разморозить, если они уже вареные. Помидор нарезать очень тонкими кружочками. Мелко порубить чеснок, смешать его с майонезом. Намазать каждый кусочек хлеба майонезом, сверху выложить креветки и кусочки помидора.
Поверх положить ломтики сыра. Поставить на несколько минут под гриль, пока сыр не расплавится и не подрумянится.

Бутерброды с грибами и сыром

• 4 булочки для бургеров 
• 250 г шампиньонов 
• 1 луковица
• 2 ст. л. сливочного масла
• 150 г твердого сыра
• 2 зубчика чеснока
• 1/2 ч. л. тмина (по желанию)
• соль и перец

Приготовление:

Грибы нарезать тонкими ломтиками. Лук — тонкими полукольцами. На сливочном масле пассеровать лук до готовности. Добавить нарезанные грибы и жарить еще несколько минут, не накрывая крышкой, на уверенном огне. Добавить чеснок и тмин. Хорошо перемешать. Сыр натереть на крупной терке. Приготовить булочки для бургеров — на одну половинку выложить грибную смесь. Посыпать сыром и поставить под гриль на 5 минут, пока сыр не расплавится. Достать и накрыть второй половиной.
Можно сделать и на сковороде. Также выложить грибы на одну из половинок, накрыть второй половинкой. Положить бутерброды на сухую сковороду, накрыть крышкой и жарить несколько минут на слабом огне, пока сыр внутри не расплавится.

Бутерброды с яйцом и сыром

• 8 кусочков белого хлеба (лучше чиабатты)
• 2 ст. л. сливочного масла
• 4 яйца
• 2 зубчика чеснока
• 100 г сыра
• 2 ст. л. майонеза
• свежая петрушка
• соль и перец

Приготовление:

Приготовить гренки. Для этого хлеб намазать с обеих сторон сливочным маслом. Масло должно быть комнатной температуры, чтобы можно было его тоньше и равномернее размазать. Уложить кусочки хлеба на сковороду и обжарить несколько минут до румяной корочки. Тем временем сварить яйца. Покрошить их вилкой. Сыр натереть, чеснок выдавить. Смешать яйца с сыром, чесноком. Посолить, приправить перцем. Заправить майонезом. Намазать яично-сырную смесь на хлеб, сверху посыпать свежей петрушкой.

Горячие бутерброды с авокадо и моцареллой

• 2 больших (или 4 маленьких) ломтика черного хлеба
• 1 авокадо
• 4 ломтика сыра моцарелла

Приготовление:

Авокадо разрезать вдоль, вынуть косточку, затем снять шкурку. Нарезать поперек ломтиками и разложить на хлебе. Немного посолить. Если хотите, можно слегка сбрызнуть лимонным соком. На авокадо положить ломтики моцареллы. Поставить под гриль духовки и запекать, пока сыр не расплавится.

Бутерброды с голубым сыром

• 1 французский багет
• 1/4 стакана растительного масла или растопленного сливочного масла
• 2 груши, очищенные и нарезанные
• 250 г сыра дор блю или горгонзола
• 1 стакан измельченных грецких орехов

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 градусов. Багет нарезать и выложить ломтики в один слой на противень. Смазать каждый маслом. На каждый кусочек выложить по ломтику груши. Посыпать сыром и грецкими орехами.
Запекать 10—15 минут в предварительно разогретой духовке, пока груши не подрумянятся и сыр не начнет плавиться.

Лучшие бутерброды мира ― Женский журнал WomanWay

Самый простой и быстрый способ перекусить – это сделать себе бутерброд. Во всем мире придумано огромное множество вариаций этого популярного перекуса. Предлагаем вам рецепты бутербродов, которые готовят в разных уголках мира.

Гамбургер с яйцом

Круглая булочка с кунжутом, котлетой из говяжьего фарша, луком, помидором и салатным листом – это иммигрант из Германии. Шеф-повара многих стран не устают экспериментировать и придумывать очень изощренные варианты этого перекуса. Предлагаем сделать на своей кухне довольно простой в приготовлении, но очень вкусный гамбургер с яйцом.

Ингредиенты: говядина – 450 г, кетчуп – 30 мл, булочка для гамбургерга – 4 шт., красный лук – 2 шт., салат «Айсберг» – 50 г, помидор – 2 шт., яйцо – 4 шт., соус «Тартар» – 1 ст.л., ростки пшеницы – горсть, растительное масло, соль, черный молотый перец.

Приготовление: Помидоры нарежьте кружочками. Мясо пропустите через мясорубку. Фарш посолите, поперчите, добавьте половину лука, натертого на терке, и кетчуп. Хорошо перемешайте и сформируйте котлеты. Жарьте на сковороде с растительным маслом до готовности. Сделайте глазуньи из яиц, слегка посолите их и поперчите. Булочки разрежьте пополам и намажьте соусом. На нижнюю половину булки выложите лист салата, ломтик помидора, котлету, оставшийся лук, нарезанный кольцами, ростки пшеницы и глазунью. Затем накройте второй частью булки.

Сандвич с тунцом и маслинами

Этот бутерброд получил свое название от Джона Монтегю, графа Сандвича, который не мог оторваться от игорного стола ради ужина, поэтому ему подали мясо с двумя ломтиками хлеба. Сегодня существует множество его вариантов, к примеру, можно приготовить сандвич с консервированным тунцом.

Ингредиенты: тостовый хлеб – 6 кусков, консервированный тунец – 150 г, лук-шалот – 3 шт., маслины – 12 шт., домашний майонез – 3 ч.л., красный лук – 1 шт., листья салата – 6 шт., яйцо – 1 шт., соль, черный молотый перец.

Приготовление: Яйцо отварите вкрутую, остудите, очистите от скорлупы и нарежьте кружочками. Тостовый хлеб слегка подсушите в духовке или обжарьте на гриле. Консервированный тунец смешайте с рубленым луком-шалот, измельченными маслинами и майонезом. Намажьте получившуюся смесь на хлеб. Сверху выложите листья салата, нарезанное отварное яйцо и кольца красного лука. Накройте вторым ломтиком хлеба и разрежьте готовый сандвич по диагонали.

Бокадильо с курицей

Это популярный перекус в Испании. Его готовят по-разному, но неизменным остается то, что бокадильо, как правило, подается к столу горячим. Начинка варьируется от настоящих деликатесов до простых продуктов. К примеру, можно приготовить бокадильо с отварной курицей.

Ингредиенты: отварная курица – 4 ломтика, твердый сыр – 100 г, багет – 1 шт., соус «Айоли» – 30 г, листья салата – 6 шт.

Приготовление: Багет разрежьте на половинки и подсушите их в духовке. Затем смажьте одну половину соусом, выложите листья салата, несколько ломтиков твердого сыра и отварной курицы. Сверху накройте все второй половиной багета.

Крок-мадам

Этот запеченный бутерброд с ветчиной и сыром вы можете встретить в любом бистро или баре Франции. В переводе с французского «croquer» означает «хрустеть», что полностью объясняет суть этого вкусного бутерброда. Почувствуйте себя немного гурманом!

Ингредиенты: твердый сыр – 4 кусочка, сдобный белый хлеб – 8 кусочков, ветчина – 4 кусочка, яйцо – 4 шт., шнитт-лук – 3 пера, сливочное масло – 50 г, морская соль – щепотка.

Приготовление: Намажьте каждый кусок хлеба тонким слоем масла с одной стороны. На четыре куска хлеба выложите по куску сыра и ветчины. Закройте оставшимся хлебом (маслом вниз) и слегка прижмите. Положите получившиеся бутерброды на противень и запекайте в предварительно разогретой до 220 градусов духовке в течение 5 минут. Затем переверните и запекайте еще 5 минут. На оставшемся масле пожарьте 4 яичницы-глазуньи и посолите их. Выложите яйца на готовые бутерброды и посыпьте измельченным шнитт-луком.

Фахитос с курицей и сыром

Для приготовления этой потрясающей закуски вам понадобятся кукурузные лепешки тортильи, соус «Гуакамоле» из авокадо и обжаренные кусочки курицы.

Ингредиенты: помидор – 2 шт., кинза – 4 веточки, красный лук – 1 шт., зеленый перец чили – 1/2 шт., авокадо – 1 шт., лимонный сок – 2 ст.л., тортилья – 6 лепешек, куриное филе – 1 шт., растительное масло – 2 ст.л., твердый сыр – 150 г, листья салата – 70 г, соль, черный молотый перец.

Приготовление: Для соуса очистите помидоры, а мякоть мелко нарежьте. Кинзу, перец чили и красный лук мелко нарубите. Все хорошо перемешайте. Для соуса «Гуакамоле» мякоть авокадо разомните и смешайте с лимонным соком. Куриное филе нарежьте полосками и обжарьте их в сковороде с растительным маслом до готовности. Посолите и поперчите мясо по вкусу. Каждую лепешку намажьте приготовленным соусом. Сверху выложите листья салата, куриное филе и овощи. Посыпьте тертым сыром и сверните.

Пан-банья

Этот вариант бутерброда делают из двух круглых булочек, пропитанных оливковым маслом и натертых чесноком. Перекус получается очень ярким, насыщенным и легким.

Ингредиенты: круглая булочка – 2 шт., чеснок – 1 зубчик, помидор – 1 шт., сладкий перец – 1/2 шт., красный лук – 1 шт., консервированный тунец – 120 г, яйцо – 2 шт., консервированное филе анчоуса – 6 шт., свежий базилик – 6 листочков, оливки – 6 шт., соль, молотый черный перец, винный уксус, оливковое масло.

Приготовление: Булочки разрежьте на две половинки так, чтобы нижняя половинка была немного толще верхней. Вырежьте из хлеба мякиш. Сбрызните подготовленные формы уксусом и оливковым маслом. Затем распределите измельченный чеснок. Помидоры нарежьте тонкими кружочками. Сладкий перец нарубите тонкими полукольцами. Вначале уложите на нижние половины булок помидоры, а далее – сладкий перец. Слегка посолите и поперчите овощи. Сверху добавьте консервированный тунец и нарезанный тонкими кольцами лук. Сваренные вкрутую яйца нарежьте тонкими кружочками и уложите их на овощи. Затем добавьте филе анчоусов, нарезанные тонкими ломтиками оливки и листочки базилика. Накройте бутерброды верхними половинками булок и слегка придавите верхнюю половинку к нижней.

Панини

Этот итальянский сандвич плотно прижимают крышкой гриля, благодаря чему на корке этого бутерброда появляются приятные аппетитные полоски, а сыр внутри запекается.

Ингредиенты: чиабатта – 1 шт., говяжья вырезка – 100 г, болгарский перец – 2 шт., красный лук – 1 шт., оливковое масло – 2 ст.л., твердый сыр – 150 г, чеснок – 1 зубчик, красный перец чили – 1/4 шт., петрушка – 1 веточка, руккола – 1 горсть, бальзамический уксус – 1 ст.л., базилик – 1 веточка, соль, черный молотый перец.

Приготовление: Смешайте мелко рубленую петрушку с чесноком и перцем чили. Затем добавьте бальзамический уксус, оливковое масло, соль и перец по вкусу. Перцы обмажьте маслом, заверните в фольгу и отправьте в духовку на 15 минут. Далее очистите их от кожицы и семечек, нарежьте мякоть на тонкие длинные полоски, полейте оливковым маслом, добавьте рубленый базилик, соль и перец. Говядину нарежьте на тонкие медальоны, посолите, поперчите и обжарьте на гриле до готовности. Лук нарежьте кольцами и тоже обжарьте на гриле. Разрежьте чиабатту вдоль, откройте ее и хорошо смажьте оливковой сальсой обе половинки. Затем на одну половинку выложите печеные перцы, красный лук, говядину, сыр и листики рукколы. Сверху накройте все второй половинкой. Готовый панини обжарьте на гриле с двух сторон до появления полосок.

Смерребред

Эта закуска очень популярна в Дании. Начинка, как правило, выкладывается сверху на кусочек ароматного ржаного хлеба. В основном это морепродукты, мясо, яйца, сыры и томаты.

Ингредиенты: буженина – 100 г, репчатый лук – 1 шт., листья салата – 50 г, ржаной хлеб – 4 ломтика, сливочное масло – 15 г.

Приготовление: Хлеб с одной стороны смажьте маслом. Сверху выложите буженину и посыпьте мелко нарезанным луком. Затем добавьте листья салата.

Кацу-сандо

Японская кухня – это не только суши и роллы, но и бутерброды. Один из самых популярных вариантов бутербродов – это кацу-сандо. Такая закуска наверняка порадует вас своим отменным вкусом.

Ингредиенты: свинина – 0,5 кг, яйцо – 2 шт., мука – 1,5 ст.л., соль, черный молотый перец, растительное масло, панировочные сухари – 2 ст.л., хлеб – 6 ломтиков, белокочанная капуста – 100 г, сливочное масло – 15 г, майонез, кунжут.

Приготовление: Отбейте кусочки свинины. Посолите и поперчите их. В миске взбейте яйца. Мясо обваляйте в муке. Затем окуните каждую отбивную в яичную смесь. Покройте их панировочными сухарями. Обжарьте в горячем растительном масле до золотистого цвета. Тем временем нашинкуйте капусту. Смажьте одну сторону ломтика хлеба сливочным маслом. Слегка обжарьте на сковороде с двух сторон. На ломтик хлеба выложите свинину и капусту. Полейте все майонезом. Сверху положите второй кусочек хлеба.

Донер-кебаб

Донер-кебаб является не просто турецкой версией шаурмы, но и очень популярным, вкусным и сытным блюдом, которое стало известным по всей Европе.

Ингредиенты: булочки – 2 шт., куриная грудка – 0,5 кг, репчатый лук – 1 шт., сливочное масло – 50 г, томатная паста – 4 ст.л., чеснок – 3 зубчика, вода – 6 ст.л., натуральный йогурт – 3 ст.л., лаваш – 2 шт., огурец – 2 шт., томат – 2 шт., белокочанная капуста – 150 г, сахар – 1/2 ч.л., растительное масло, соль, куркума, черный молотый перец.

Приготовление: Мясо нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте на растительном масле. После того как оно побелеет, добавьте мелко нарезанный лук и специи. Убавьте огонь и жарьте до готовности. Отдельно растопите сливочное масло, добавьте томатную пасту, чеснок и сахар. Затем добавьте воду, доведите до кипения и тушите пару минут. Овощи нарежьте брусочками. Булочки разрежьте так, чтобы получился «кармашек». Внутри смажьте их соусом, йогуртом и добавьте начинку из курицы и овощей.

Сладкий сандвич с арахисовой пастой

Сандвич с арахисовым маслом и джемом – это настоящее гастрономическое удовольствие для всех сладкоежек. В Америке эта закуска очень распространена и пользуется большой популярностью.

Ингредиенты: белый хлеб – 2 кусочка, арахисовая паста – 1 ст.л., виноградный джем – 1 ст.л.

Приготовление: Один кусочек хлеба щедро смажьте арахисовой пастой, а второй – джемом. Соедините их вместе. Сладкий сандвич готов!

Приятного аппетита!

Автор: Екатерина Соколик

Лучшие рецепты сэндвичей Фаст-фуд | Гранд кулинар

Из нашей коллекции рецептов сэндвичей вы сможете выбрать тот, который подходит именно вам. Соберите свой лучший сэндвич из любимых продуктов. Начинкой может послужить ветчина, помидоры и листья салата. Сэндвичи можно уложить друг на друга и приколоть шпажкой. Сэндвичи можно окунать в бульон, или зажаривать под прессом. Их можно готовить с различными булочками, такими как, булочки для хот-догов, багет, сладкие пышные булочки, бейглы. Белый хлеб можно обмакнуть в яйцо, и сделать яичные гренки, обвалять в толченых кукурузных хлопьях.

Кроме десертных сэндвичей, можно готовить горячие запеченные сэндвичи. Практически любой сэндвич не обходится без сыра. Между кусками хлеба можно положить томленую говядину, разорванную руками, и у вас получится настоящий мужской бутерброд. Добавьте к нему картошку-фри или картофельные чипсы. В длинную булочку можно положить соленья, такие как квашеная капуста, или маринованные овощи жардиньера.

А можно сделать небольшие сэндвичи на один укус, украсить оливкой или ломтиком маринованного огурца, и закрепить шпажкой. Это будет смотреться очень аппетитно, ведь большинство сэндвичей служит украшением стола. Кроме того, начинка для сэндвичей может выглядеть как намазка, хлеб для сэндвичей можно промазать пастообразным спредом из крем-сыра, или выложить сверху яичный салат. Начните с самого простого, и у вас будет выходить все лучше и лучше.

Попробуйте новые рецепты отличных сэндвичей, чтобы разнообразить обеденный перерыв. Любая лепешка может стать сытным перекусом, заверните в нее начинку, и просто скатайте.

Клаб-сэндвичи с индейкой, авокадо и салатом ромэн

Клаб-сэндвич «Цезарь» с курицей и вялеными помидорами

Сэндвич с кресс-салатом и яичным спредом

Французский сэндвич с говядиной и бульоном

Пита с бараниной и салатом хориатики

Хот-доги с колбасками чоризо и острой сальсой

Сэндвич с капустой брокколи и яичницей-болтуньей

Открытые сэндвичи с курицей по-вьетнамски

Вьетнамские сэндвичи «Бан ми» с рыбой

Вьетнамский сэндвич с фаршем и маринованными овощами

Сэндвичи с жареными в кляре зелеными помидорами

Итальянские сэндвичи со стейком

Сэндвичи с яйцами и картофелем

Французские сэндвичи с индейкой

Кубинский сэндвич «Tampa»

Сэндвичи с баклажанами и грибами «Дагвуд»

Сэндвич-рап «Осенняя рапсодия»

Сэндвич с панчеттой, авокадо и салатом романо

Панини со стейком рибай

Сэндвич с тунцом

Сэндвичи «Слоппи Джо»

Сэндвич «Саб с фрикадельками» и картошкой-фри

Сэндвич «Крок-мадам»

Горячие сэндвичи с говядиной

Горячий сэндвич с овощным физалисом, беконом и козьим сыром

Сэндвич с макаронами и беконом

Сэндвич с котлетой «Митлоф»

Сэндвичи с тушеной курицей в соусе буффало с соусом ранч

Сэндвич «Чизстейк» по-филадельфийски

Пицца-гамбургер с пепперони

Сэндвич с говядиной и сырным соусом по-филадельфийски

Сэндвич с говядиной, голубым сыром и луком-шалот

Сэндвич с томленой говядиной по-техасски

Кростини с говядиной по-филадельфийски

Сэндвич с говядиной и сдобной булкой

Сэндвич с говядиной

Двойной клаб-сэндвич с индейкой

Яичные гренки с арахисовой пастой и джемом

Подробнее о том, почему я их так люблю

Оксфордский словарь английского языка определяет бутерброды как …

Не волнуйтесь, я на самом деле не собираюсь делать то ужасное, что лучшие мужчины делали годами, когда не могут придумать лучшего способа начать свадьбу. речь.

Я просто начну с того, что скажу: Я чертовски люблю бутерброды , я. Всегда делал, всегда будет.

И не только бутерброды. Я люблю булочки, булочки, початки, рогалики, обертки, хлеб питта и все остальное в этом общем парке с шариками из теста.

С тех пор, как я себя помню, моя мама делала лучшие сарни, известные мужчине. Ничего особенного, никаких экстравагантных вкусов, только действительно приятные.

Giphy

Может быть, это потому, что, несмотря на то, что я думал в то время, я не уверен, что моя мама хорошо готовит (мы с братом недавно вспоминали ее фирменное блюдо из тунца и лапши: тальятелле, тунец, сливки и горох. на вкус как звучит, если вам интересно).Но бутерброды она всегда могла доставить.

Некоторые из моих самых теплых воспоминаний связаны с тем, что я вернулся из школы и получил «Особый пенни»: яичный майонез на белом «пластиковом» хлебе. Я уверен, что ее бутерброды с яйцом технически не лучше, чем у других (хотя ей всегда удается добиться идеального соотношения майонеза, салатных сливок, соли и перца и сваренного вкрутую яйца, что на самом деле непросто), но есть только что-то о них.

Но Пенни была чем-то большим, чем просто бутерброды — о, намного больше.В холодильнике всегда была миска с пленкой Pitta Pocket Filler; готовы в любой момент попасть в поджаренный карман. Он состоял из идеально приправленной нарезанной ветчины, зеленого лука, помидоров и тертого чеддера. По общему признанию, ничего новаторского, но когда вам 11 лет не хватает времени, потому что вам нужно вернуться к своему Hanson: Tulsa, Tokyo And The Middle Of Nowher e VHS, вы действительно цените форвард- думая о наполнении питты мамы.

Прежде чем это пойдет дальше, я не собираюсь говорить о том, что бутерброды помогли исправить травмирующее детство или что-то в этом роде, потому что у меня не было лучшего начала в жизни.Что ж, все шло отлично, пока мой брат и его товарищи не начали использовать меня в качестве движущегося яблочка для своих новых пулеметов. Очевидно, это был единственный способ, которым мне разрешили быть частью их банды. Я просто говорю, что когда у вас были такие же вкусные бутерброды, как у Пенни, есть большая вероятность, что хлеб с мясным ассорти, сырами и другими лакомствами всегда будет вашим выбором.

Giphy

На самом деле, несколько друзей были удивлены, узнав, что моя пьяная закуска номер один — это еда из супермаркета.Я никогда не любил пьяную коробку «Макнаггетс», испорченную пиццу или сомнительный шашлык. Я имею в виду, у меня будет один, если он пойдет, но то, что я больше всего жажду в 2 часа ночи (о, кого я шучу? Мне сейчас за тридцать — попробуйте 22:15), это простуда и, в идеале, « влажная » сэндвич.

Для меня каждый вечер выпивки отличается. Некоторые люди едят один сэндвич, чипсы и комбинацию напитков, от которой они никогда не отклоняются (о, эй, бутерброд с ветчиной, готовые соленые ходунки и бутылка воды).Но мое сильно различается в зависимости от моего настроения, того, что я ел на обед в тот день, и, что более важно, от того, что может выдержать мой пьяный, слипшийся живот. Но рискну предположить, что это будет майонез: креветочный майонез, яичный майонез, куриный салат (с майонезом). Этот список можно продолжить.

Giphy

Бутерброды подходят не только занятым мамам, которые не умеют готовить (еще раз прости, мама), и пьяным ночам. Пикники, фуршеты и развлечения (по словам моего парня, это обед, когда каждому дается разный тип еды.Да, я тоже никогда об этом не слышал …) тоже не было бы без этих изящных треугольников.

И вы просто знаете, что, если вас отправят в школу с ломтиком лосося и фриттатой из спаржи, отдельным пирогом из Лотарингии с заварным кремом или доской для закусок в вашем ланч-боксе Forever Friends, вы получите вихрь.

Итак, в общем… бутерброды прекрасны. Спасибо тому графу за их изобретение. Ты справился, братан.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Понравилась статья? Подпишитесь на нашу рассылку новостей , чтобы получать больше подобных статей прямо на ваш почтовый ящик.

ПОДПИСАТЬСЯ

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

35 лучших бутербродов в мире

Мы составили нашу подборку лучших сэндвичей в мире, исходя из спроса и предложения. Поскольку мы не смогли сузить выбор до 20, мы включили более 30 бутербродов, которых стоит съездить.

Мир огромен. После того, как мы съели множество бутербродов в более чем 30 странах, мы готовы составить рейтинг наших любимых бутербродов в мире.

Вы можете спросить, почему бутерброды. Во-первых, они очень повседневные, поэтому их можно есть руками. Они также являются основным продуктом питания на всей планете, за исключением стран (за исключением, пожалуй, Антарктиды), в которых нет своего национального сэндвича.

Мы громко и гордимся своей любовью к, казалось бы, простым блюдам, зажатым между двумя ломтиками хлеба или его эквивалентом из крахмала.Вот почему мы часто заказываем бутерброды, когда видим их в меню или в продуктовом ларьке.

Нам все равно, наполнены ли они мясом, сыром или овощами. Как и большинство людей в мире, мы любим сэндвичи.

Наши любимые бутерброды в мире

Прислушиваясь к совету покойного великого Уоррена Зевона, мы приложили сознательные усилия, чтобы «насладиться каждым бутербродом», путешествуя по миру.Этот подход приобрел особое значение в течение трех лет постоянных кочевых путешествий по четырем континентам.

Это трехлетнее путешествие началось в Филадельфии и закончилось в Лиссабоне, двух крупнейших городах мира-сэндвичах. Между тем мы съели как можно больше бутербродов. Как много? Достаточно, чтобы стать самопровозглашенными сэндвичами.

Без лишних слов, это наши любимые бутерброды по всему миру:

1. Сэндвич с копченым мясом (Канада)

Когда мы жаждем сэндвича в Нью-Йорке, мы едим пастрами на ржи. В Монреале мы едим сэндвичи с копченым мясом, когда испытываем такое же желание.

На первый взгляд, копчености Монреаля похожи на пастрами Нью-Йорка. Хотя их связывают восточноевропейские узы, разница заключается в рецепте. Монреальские мясопродукты используют больше перца при сушке и копчении грудинки.

Schwartz’s — наше любимое место в Монреале, где можно поесть сэндвичей с копченым мясом.Ресторан предлагает сэндвичи на выбор: от нежирного до жирного мяса. Обычно мы делим бутерброд средней жирности с горчицей и солеными огурцами.

Pro Tip
Закажите дополнительный ржаной хлеб и гарнир фри, если вы разделите сэндвич с копченым мясом в Schwartz’s. Поверьте, в этом сэндвиче более чем достаточно копченого мяса, чтобы разделить его на двоих.

2. Бань Ми (Вьетнам)

Бань Ми — это вьетнамский бутерброд, явно связанный с Францией. Эти завязки включают сосуд для багета, сыр и паштет. Однако, в отличие от французских сэндвичей, Banh Mi содержит дополнительные ингредиенты, такие как огурец, перец чили и соленые огурцы.

Мы съели много сэндвичей Banh Mi в Ханое, Сайгоне и Дананге в течение шести месяцев, разбросанных по трем отдельным поездкам во Вьетнам. Однако мы ели своих любимцев в очаровательном городе Хойан.

Независимо от города, каждый вьетнамский бань Ми, который мы ели на его родине, был вкусным, сытным и дешевым. Фактически, мы никогда не тратили больше, чем эквивалент доллара, а часто и гораздо меньше на каждого. Возможно, поэтому мы иногда ели по два за раз.

Video Alert
Посмотрите наше видео на YouTube и посмотрите, как мы едим бутерброды Banh Mi в Хойане.

3. Бифана (Португалия)

Бифана — это не только культовый португальский сэндвич, но и наш сэндвич, открывающий путь к португальской кухне в иберийской стране, которую мы теперь называем своим домом. Когда мы попробовали рулет с начинкой из соленой маринованной свинины, нас зацепили.

Мы не были первыми гастрономами, открывшими для себя Бифанас. Покойный Энтони Бурден съел один в Cervejaria O Trevo, когда он посетил Лиссабон, чтобы снимать фильм No Reservations . Но, поскольку мы живем в Лиссабоне, мы, безусловно, съели достаточно бифаны, чтобы знать, что Conga в Порту и Parreirinha do Chile в Лиссабоне являются лучшими, когда дело доходит до приготовления бифаны в Португалии.

4. Кацу Сандо (Япония)

Хотя в большинстве Katsu Sandos есть сочная жареная котлета в нежном хлебе, свинина — не единственный протеиновый наполнитель для этого японского сэндвича. Другие начинки Кацу Сандо включают курицу, яйцо и даже высококачественную говядину Кобе.

Хотя мы редко отказываемся от свинины кацу в Японии, мы без сожаления выстроились в очередь, чтобы съесть сливочное яйцо Катсу Сандо в Осаке.И не только мы ценим яичный вариант этого азиатского сэндвича.

В Америке Shake Shack в сотрудничестве с кондитером Домиником Анселем создали яйцо Катсу Сандо, выпущенное ограниченным тиражом. К сожалению, этот особенный бутерброд был доступен всего два дня.

5. Fischbrötchen (Германия)

В Гамбурге повара и повара превратили рыбный рулет в обязательную еду по старинке — с потрясающими ингредиентами.Вместо того чтобы использовать причудливые гастрономические приемы, они сосредотачиваются на приготовлении бутербродов со свежим хлебом и местной рыбой.

Гамбургские рыбные киоски подают Fischbrötchen с большим выбором рыбы, включая сельдь, скумбрию, лосось и креветки. Тем не менее, в меню некоторых ресторанов есть усиленные блюда Fischbrötchen с импортными лобстерами.

6. Трапиццино (Италия)

Многие из лучших итальянских блюд существуют тысячелетиями.Трапиццино — исключение из этого правила.

Относительно недавнее создание в Риме, Trapizzino выводит итальянское треугольное Tramezzino (см. Ниже) на новый уровень за счет использования пиццы bianca в карманах для хлеба. Да, Trapizzino — это гибрид Tramezzino-Pizza .

Уникальный кармашек для хлеба Trapizzino — лишь одна из причин, почему он попал в наш список сэндвичей. Другая причина, осмелюсь сказать, главная, — это качество наполнителей, используемых для заполнения этих карманов. От фрикаделек до рубца alla romana — эти мясные начинки поднимают концепцию римских сэндвичей на культовый уровень.

7. Акараже (Бразилия)

В то время как Бейрут и Бауру являются популярными бразильскими бутербродами, Акараже под африканским влиянием заставляет нас лететь в Бразилию, чтобы попробовать лучшие в мире бутерброды. Мы без ума от бразильской уличной еды благодаря рекомендации наших бразильских друзей из блога Vida Cigana.

В отличие от любого другого сэндвича в этом руководстве, жареная основа Acarajé сделана из гороховой пасты с черным глазком вместо муки. Ватапа (афро-бразильская паста, приготовленная из хлеба, кокосового молока, пальмового масла, арахиса и сушеных креветок) завершает сэндвич, а сальса с кусочками и острый соус добавляют дополнительный аромат.

Pro Tip
Закажите Abara, если у вас отвращение к жареной пище. Это вареная версия жареного Акараже.

8. Цзянбинь (Китай)

Каким-то образом мы провели месяц в Китае, не ели на завтрак цзяньбинь. Позор нам! Мы исправили ситуацию, когда вернулись в Шанхай на повторное выступление.

Противоположность фантазии, Jianbing — это, по сути, жареный блинчик с хрустящим жареным крекером и такими ингредиентами, как китайская колбаса, курица, зеленый лук, редис и соус хойсин. Уличная еда сегодня утром — достаточная причина, чтобы отказаться от клецок и лапши за один прием пищи.В качестве бонуса Jianbing — одна из самых портативных уличных еды в мире.

Pro Tip
Не собираетесь в ближайшее время в Китай? Ищите Jianbing в американских закусочных, таких как Bing Mi в Portland .

9. Франсезинья (Португалия)

«Франсезинья» — самый вкусный бутерброд, о котором вы, вероятно, никогда раньше не слышали. Шшш, никому не говори, но мы не были знакомы с чрезмерным бутербродом, пока не переехали в Португалию, где франсезинья ежедневно закупоривает артерии.

Придавленный пикантным мясным томатным соусом / соусом, Francesinha сочетает в себе меланж из мяса (ветчину, колбасу и стейк) перед добавлением жареного яйца к белковой партии. Хотя рестораны по всей Португалии подают франсезиньяс, лучшие из них находятся в Порту, где был изобретен сэндвич.

Легенда гласит, что изобретателя Франсезиньи вдохновил Крок Месье (см. Ниже).Правда это или нет, но каждый раз, когда мы втыкаем вилку в сэндвич-монстра, мы вспоминаем о горячих бутербродах в закусочной Пенсильвании или Нью-Джерси.

Совет для профессионалов
Не пытайтесь забрать франсезинью. Чтобы съесть этот мясистый португальский бутерброд, вам понадобятся вилка и нож.

10. Чизстейк (США)

Philadelphia может претендовать на право похвастаться несколькими вещами, включая фильмы Рокки, Колокол Свободы и Tastykakes. Однако ни одно из творений Филадельфии не привлекает большего международного внимания, чем его чизстейк.

Fun Fact
Хотя сливочный сыр Philadelphia известен во всем мире, мягкая сырная приправа на самом деле является творением Нью-Йорка.

Первоначально изобретенный Пэтом Оливьери из Южной Филадельфии, Cheesesteak представляет собой длинный итальянский рулет, фаршированный тонко нарезанным стейком (обычно рибай) и плавленым сыром (обычно Cheese Whiz, American или Provolone).Другие начинки включают жареный лук и грибы, а также приправы, такие как кетчуп, горчица и маринованный перец.

Обязательно попробуйте любимые блюда Филадельфии, посещая Филадельфию, независимо от того, идете ли вы в Pat’s King of Steaks, Geno’s Steaks или Tony Luke’s. Что касается нас, то наши любимые места с чизстейком — это Pat’s на итальянском рынке и John’s Roast Pork в южной части Филадельфии.

Pro Tip
Если вы едите один или несколько чизстейков Philly, имейте в виду, что это настоящий сокрушитель живота.Проголодаться и надеть эластичные брюки.

11. Бокадильо (Испания)

Тапас — это всегда счастливое время, поскольку мы обожаем закуски, пиво и вино (не обязательно в таком порядке). Когда мы находимся в Испании, Бокадильо — одна из наших любимых закусок тапас.

Изысканный, но насыщенный закусок, Bocadillo — это бутерброд размером с тапас, который подается в булочке, похожем на багет, но меньшего размера.Начинки Bocadillo охватывают весь спектр и обычно содержат такие белки, как хамон, паштеты, омлеты и морепродукты.

12. Жамбон Бер (Франция)

Страна, которая изобрела высокую кухню. также является страной, производящей один из самых простых и в то же время самых приятных бутербродов в мире. Родом из Франции, Jambon Beurre — это сэндвич, в котором прославляется простота в каждом хрустящем, ароматном и маслянистом укусе.

Неудивительно, поскольку его название буквально переводится как масло ветчины , Jambon Beurre состоит всего из двух ингредиентов — ветчины и масла — внутри хрустящего багета. Когда эти ингредиенты свежие и сделаны одними из лучших производителей в мире, никаких дополнительных ингредиентов не требуется.

13. Croque Monsieur (Франция)

Любой истинный поклонник жареного сыра не пропустит Croque Monsieur в Париже. Этот жареный сыр на стероидах, приготовленный как из ветчины, так и из сыра, — любимая парижская еда, которая наполняет желудок, не разбивая банк.

Французские кафе жарят бутерброды Croque Monsieur с французскими сырами, такими как Конте, Эмменталь и Грюйер, уже более века. Мы не уверены, какой «хрустящий мистер» вдохновил на создание этого декадентского бутерброда, но нам нравится его стиль.

Pro Tip
Чувствуете себя женственным? Добавьте жареное яйцо и вместо этого съешьте Croque Madame.

14. Донер Кебаб (Германия и Турция)

Вдохновленный турецкой кухней и изобретенный в Германии, современный донер-кебаб — одно из лучших блюд в Берлине в любое время дня и ночи.Местные сэндвич-магазины и продуктовые лавки продают мясной лаваш от рассвета до рассвета. Другими словами, в Берлине всегда «донерские часы»!

Часть удовольствия от поедания донер-кебаба — это смотреть, как официант сбривает мясо с цилиндра шаурмы. Другая часть — это выбор приправ, таких как нарезанные помидоры, маринованные битки и пикантные соусы. Тем не менее, лучшая часть — это откусить ароматный, мясной бардак из лаваша.

Предупреждение
Съев один донер-кебаб, вам захочется повторять этот опыт каждую ночь в Берлине.Это то, что нужно есть после «ночного запоя».

15. Чорипан (Аргентина)

Согласны ли вы с тем, что хот-дог — это сэндвич (, мы в лагере да ), не должно быть споров о том, что Choripan принадлежит к любому залу славы сэндвичей.Этот пикантный южноамериканский сэндвич, хотя и напоминает скромный хот-дог, готовится с чоризо, а не с сосисками.

Доступный в таких странах, как Аргентина, Бразилия, Чили и Уругвай, чорипан наиболее распространен в Аргентине, где он был изобретен. Типичное приготовление включает в себя разделку или нарезку чоризо и добавление огромного количества зеленого соуса чимичурри. Другие варианты начинки включают сальсу из нарезанных помидоров, пикантный майонез и гуакамоле.

16. Broodje Haring (Нидерланды)

В то время как большинство американцев не подумали бы о том, чтобы съесть бутерброд с сырой сельдью дома, умные знают, что нужно есть Broodge Haring, когда они посещают Нидерланды. Популярный среди местных жителей ресторан Broodge Haring — фаворит Амстердама, который продается на прилавках под названием vishandels по всей голландской столице.

Хотя поесть Broodge Haring по адресу vishandel рядом с каналом — это весело, продавцы морепродуктов также продают сэндвич с рыбой на рынках, таких как Noordermarkt в Амстердаме.Обычно одного достаточно, чтобы удовлетворить наши потребности в вяленой сельди, особенно когда она приправлена ​​сладкими корнишонами и нарезанным луком.

17. Лампредотто Панино (Италия)

Когда дело доходит до рубца, большинство людей попадает в одну из двух категорий. Некоторым нравится белок, полученный из четвертого желудка коровы, в то время как большинство не будет есть рубцы, даже если они голодают.Во Флоренции люди первой категории выстраиваются в очередь, чтобы съесть тосканские бутерброды с лампредотто.

Флорентийские киоски продают Lampredotto Panini по всему городу. Хотя изначально это было блюдо для бедняков, сейчас самые разные люди едят этот бутерброд с сочным рубцом, приготовленным на медленном огне.

Итальянцы преуспевают в медленном приготовлении, и они очень искусны в превращении сомнительных в текстуре субпродуктов, таких как рубец, в мясистые, несложные смеси, которые тают во рту. Лампредотто Панини — одна из таких выдумок.

Совет для профессионалов
Попросите, чтобы ваш бутерброд был покрыт пикантной сальсой, и вы получите полный опыт Lampredotto Panino.

18. Панино (Италия)

Не каждый, кто приезжает в Италию, захочет съесть Lampredotto Panino, потому что… рубец. Однако нет оправдания тому, чтобы есть панини, приготовленные на гриле, с более доступным колбасным мясом и сыром.

Находясь в Италии, мы любим панини в таких городах, как Болонья, Флоренция, Модена и Парма.Хотя мы еще не ели панино, которое нам не понравилось, наши любимые начинки — мортаделла, салями, артишоки и анчоусы.

19. Тоасти (Великобритания)

Не путайте британские тосты с жареным сыром. Конечно, они во многом похожи, но британцы более серьезны, когда дело доходит до плавления сыра между двумя кусками хлеба.

Большинство британцев используют сэндвичницу Breville, хотя сковороды также подойдут, когда они готовят эту жареную еду для полудня. При этом они также едят тосты на рынках и в пабах.

Очевидно, тосты не обязательно должны включать сыр, но для нас это неправильно. Менее обычные начинки включают ветчину, бобы, хаггис и нутеллу.

20. Монтадито (Испания)

Популярные по всей Испании, Montaditos — это крошечные тапас, которые можно съесть за пару кусочков. Но они доступны не только в Испании. Испанская сеть ресторанов 100 Montaditos открыла несколько заведений в Европе и Америке.

Montaditos наполнены большим разнообразием горячих и холодных начинок. Поскольку они дешевы по стоимости и небольшие по размеру, нет никакого оправдания, чтобы не соединить несколько Montaditos с бокалом или двумя вина, пива или сангрии.

21. Фалафель (Ближний Восток)

Хотя нам еще только предстоит побывать в Каире, мы с радостью успокоили загруженные фалафели в таких глобальных городах, как Париж, Амстердам и Филадельфия. Однако наши фавориты до сих пор были в израильских городах Иерусалим и Тель-Авив.

Жареные во фритюре шарики из нута — это звезда любого фалафеля, но такие ингредиенты, как маринованные овощи, свежие овощи и тахини, заставляют этот бутерброд с лавашом звучать. Добавление острого соуса превращает песню о фалафеле в оперу о фалафеле.

22. Парата (Индия)

Сама по себе Парата — индийская лепешка. После добавления таких начинок, как острый картофель, овощи и чечевица, Paratha становится индийским бутербродом.

После того, как Минди съела свой первый сэндвич с Паратха на Гали Паранте Вали во время гастрономического тура по Старому Дели, она стала поклонницей Параты. Это введение наверняка не будет последним разом, когда она ест хрустящий бутерброд с закусками в Индии или за ее пределами.

23. Сэндвич Peameal Bacon (Канада)

В бутерброде Peameal Bacon Sandwich нет гороха и он недостаточно большой для еды, но пусть эти аномалии не помешают вам попробовать культовый бутерброд из Торонто. Созданный мясником из Торонто Джо Хойнером полвека назад, теперь он является одновременно фирменным бутербродом и обязательной едой в крупнейшем городе Канады. Это также источник того, что американцы называют канадским беконом.

Не желая пропустить свинину в Хогтауне, мы заказали бутерброды Peameal Bacon в пекарне Carousel на рынке Святого Лаврентия. Затем мы с жадностью принялись есть наши мягкие бутерброды с рулетами со здоровой дозой медовой горчицы.

24. По Бой (США)

По иронии судьбы, лучшие магазины Po Boy в Новом Орлеане — полная противоположность бедным.Местные жители и туристы каждый день недели стоят в очереди, чтобы потратить деньги на лучший бутерброд Нового Орлеана.

И кто их может винить? Будь то хрустящий багет с жареными устрицами или сочным ростбифом, загруженный по-бой — это произведение кулинарного искусства, которое может соперничать с гамбо и джамбалайей в качестве лучших дешевых блюд в NOLA.

Легендарный бутерброд представляет собой чудесное сочетание французского, немецкого и итальянского влияний. Другими словами, Po Boy — это не просто лучший бутерброд в Новом Орлеане.Типичный американский сэндвич.

25. Пьядина (Италия)

Некоторые бутерброды слишком велики, чтобы поместиться в рот нормального размера. Стройная Piadina — не из тех бутербродов. Популярный в таких городах Романьи, как Равенна и Римини, Piadina — это простой, но маслянистый сэндвич с лепешками, который лучше всего подавать горячим без гриля.

Не позволяйте простоте этого итальянского сэндвича обмануть вас.Благодаря качеству мяса и сыров региона Эмилия-Романья, таких как Прошитто ди Парма, Мортаделла и Пармиджано-Реджано, Piadina не обязательно должна быть большой, чтобы быть великолепной.

26. Гироскоп (Греция)

Греция получила большую поддержку за изобретение концепции демократии и проведение оригинальных Олимпийских игр, но, возможно, одним из самых вкусных творений страны является гироскоп.Грио, также известный как сувлаки, представляет собой греческий бутерброд с лавашом, который можно отлично перекусить или перекусить.

Мы съели достаточно грио в Афинах, чтобы составить путеводитель с нашими десятью любимыми прилавками для сувлаки. Хотя каждый сувлаки был уникальным, все они были наполнены мясом, помидорами, луком и соусом цацики в кармашках для свежей питы. Лучшие из них тоже добавляли картошку фри.

27. Bagel + Lox (Польша, США и мир)

Bagel + Lox — это глобальное явление, которое зародилось в Польше и процветало в Нью-Йорке. Восточноевропейские евреи перевезли бутерброд с рыбой через Атлантический океан, а остальное — история сэндвичей.

Более чем легкий укус, Bagel + Lox начинается с кипящей насыпи плотного теста с отверстием в середине. Lox добавляет соленый белок, а сливочный сыр завершает уравнение.Нарезанные помидоры, сырой лук и каперсы не являются обязательными добавками.

Помимо нашего родного города Филадельфии и близлежащего Нью-Йорка, мы наслаждались прекрасными версиями в таких городах, как Эдинбург, Лондон, Верона, Вильнюс, Рига, Будапешт и Шанхай. Вы правильно прочитали. Бублики также путешествовали по Тихому океану на буксире.

28. Тако (Мексика)

Мексика — не что иное, как рай уличной еды, где лучшая еда, которую легко съесть на ходу. Мы любим все, от Гуакамоле до Эскитеса, а также сэндвичи, такие как Тортас, Буррито и Гордитас. Но когда дело доходит до выбора нашего любимого мексиканского сэндвича, это должен быть тако.

Тако, легко доступное в Мексике и по всей Северной Америке, представляет собой лепешку (кукурузную или пшеничную), наполненную приправленным мясом и украшенную свежими ингредиентами, такими как кинза, нарезанный лук и сальса.Наш абсолютный фаворит — мексиканский Taco al Pastor из маринованной свинины, нарезанный на заказ на вращающемся вертеле.

По иронии судьбы, Taco — это скорее специализированный продукт в Европе, с более высокими ценами и более низким качеством. Вот почему мы сразу же бежим в мексиканский ресторан, как только приезжаем в Штаты с визитом.

29. Бутерброд со свининой (США)

Люди готовят барбекю по всему миру, в таких странах, как Китай, Корея и Южная Африка.Нам все это нравится, но есть что-то особенное в американском барбекю в таких городах, как Мемфис, Локхарт и Канзас-Сити. Может, нам больше всего нравится американское барбекю, потому что мы американцы. Или, может быть, американцы лучше делают барбекю.

В любом случае, бутерброд со свининой — это незаменимый сэндвич, когда мы хотим есть барбекю руками. Полностью американский сэндвич включает сочную тушеную свинину (с лопатки или целиком), сливочный салат из капусты и соленые огурцы. Благодаря добавлению острого уксуса в стиле Каролины, вкус этого великолепного бутерброда еще больше.

30. Свиная лепешка (Великобритания и Ирландия)

В то время как американский бутерброд со свининой — это больше мясо, в британском «Свинине» основное внимание уделяется бап (а / к / а хлеб). На первый взгляд простой рулет представляет собой масляный сосуд для употребления в пищу продуктов из свинины, таких как поркетта, колбаса и бекон.

Не все свиные булочки одинаковы. Мы съели отличную поркетту из свинины на уличном рынке Шордич и в пабе Kentish Town в Лондоне, а также вкусный вариант завтрака в Дублине.Единственное, что их всех объединяло, — это масляная баня.

31. Колбасный рулет (Ирландия)

Доказывая, что бутерброды не ограничиваются днем ​​или вечером, Ирландия выбрала булочку как популярный утренний прием пищи, при этом посуда не является обязательной. Как любители сэндвичей и кофе, мы полностью поддерживаем эту концепцию, которая позволяет нам быть двумя руками, держа в одной руке булочку, а в другой — кофе.

Съев несколько булочек на завтрак в Дублине, мы пришли к выводу, что колбасный рулет — лучший булочек для завтрака. Наслаждение приправленной колбасой внутри слоеного хлеба в дублинских кофейнях делает нас счастливыми. И, в конце концов, это самое главное.

32. Тост с авокадо (Австралия)

Самый известный сэндвич в Австралии может быть наполнен вегемитом, но наш любимый сэндвич снизу — это тост с разбитым авокадо и посыпанный острым красным перцем.

Да, тост с авокадо — это открытый бутерброд, и да, его использовали как хипстеры, так и Instagram. Но это не помешало нам насладиться Avo Toast в таких городах, как Амстердам, Чарльстон и Лос-Анджелес.

Однажды мы съедим тост с авокадо в Мельбурне, где австралийские бутерброды так же распространены, как и плоские белые. А пока мы сделаем это дома и добавим яичницу-болтунью и хрустящую корочку с чили для лучшего качества.

33. Pølse

Не типичный хот-дог, норвежский Pølse — любимое место дешевой еды в стране, где много дорогих блюд. Это также вкусный бутерброд, который не уступает хот-догам во всем мире.

Во время нашего визита в Осло мы отказались от еды Pølsen в районе 7-11 и вместо этого разделили загруженный Pølse в Syverkiosken. В этом красочном киоске владелец Эрленд Дальбо готовит приправы с нуля и варит свои звенья в мясном домашнем костном бульоне.

Что действительно делает впечатления Pølse уникальным, так это то, что вместо булочки норвежцы едят свои хот-доги в уникальной обертке для картофельных оладий Lompe. Неудивительно, что Пёльсе — фаворит норвежской кухни.

34. Прего (Южная Африка и Португалия)

Хотя мы живем в Португалии, мы познакомились с Pregos в Кейптауне.Как и многие страны мира, Португалия оставила свой след в Южной Африке в эпоху мирового господства и колонизации.

Южноафриканцы готовят свои Pregos со стейком средней прожарки. В ресторанах часто подают их с открытым лицом и покрывают говяжьим соусом, смешанным с острым соусом пири-пири, который «приносит жар».

35. Tramezzino (Италия)

Как бы мы ни любили есть неаполитанскую пиццу, иногда мы хотим чего-то другого, когда едим на ходу в Италии. В этих редких случаях Tramezzino отвечает всем требованиям.

Трамедзино, изобретенные в Турине почти столетие назад, представляют собой треугольные бутерброды, наполненные такими ингредиентами, как тунец, вяленое мясо и овощи. Эти бутерброды меньше, чем Panini и Piadini (см. Оба выше), идеально подходят к кофе или пиву, чтобы быстро перекусить между приемами пищи.

Закрепите на потом

Об авторах

Дэрил и Минди Хирш

Лауреаты премии BEST TRAVEL BLOG журнала Saveur, Дэрил и Минди Хирш, делятся своими кулинарными впечатлениями и рецептами на сайте 2foodtrippers и YouTube.Женатые создатели контента Food and Travel живут в Лиссабоне, Португалия.

Раскрытие информации

Мы регулярно обновляем наши статьи. Некоторые обновления являются серьезными, а другие — незначительными изменениями ссылок и исправлениями орфографии. Сообщите нам, если вы заметите что-нибудь, что нужно обновить в этой статье.

Почему мир любит бутерброды | Бутерброды

Один друг недавно обронил бомбу, что ему «пришлось довольствоваться тройным цыпленком из Кооператива» на обед.Поговорим о достижении дна. Это резюмирует то, как мы часто относимся к бутербродам в Великобритании, как будто это второстепенный вариант, к которому можно прибегнуть, когда мы не можем придумать ничего лучшего. Мы предположительно нация любителей сэндвичей. У нас был граф, который наложил свое имя на эти чертовы штуки (хотя он их не изобретал, как часто утверждают — очевидно, это был раввин Гиллель Старший), но нас посрамляют такие страны, как Мексика США и Индия, которые действительно знают, как чествовать своих певцов.Здесь все еще есть чего избегать, чем любить. Я живу в страхе перед прилавками кафе, уставленными подносами с куриным тикка-майонезом, покрытым коркой; Мне снятся кошмары о сыром, пропитанном томатным соком хлебе; Я в восторге от вида треугольных пакетов супермаркетов с надписью «защищенная среда».

Пора проявить уважение к бутерброду.

Я начал вести блог под названием The London Review of Sandwiches около года назад, потому что я обнаружил, что жалуюсь на отсутствие руководства о том, где найти лучшее в городе, при этом сам ничего не делая с этим.Пришло время мириться или заткнуться. Затем вышла книга «101 бутерброд», в которой представлены рецепты лучших образцов со всего мира. За несколько месяцев я превратился из серьезного любителя сэндвичей в бесстыдного фаната сэндвичей. Да, еще я немного располнела.

101 бутерброд, говорите? Действительно? Конечно, не может быть так много, о чем стоит писать. На самом деле: 62 не попали. Необходимо было найти баланс между самыми известными — вьетнамской банхми, сицилийско-американской маффалеттой, британской стрелковой — и менее известными, сэндвичами, о которых действительно нужно кричать, — индийской вада-пав, приправленной пряностями, португальской франсезинья. (в нем пивной соус) и тунисское фрикасе.

Я не буду здесь слишком углубляться в историю сэндвича (вам нужно купить книгу, понимаете?), Но стоит отметить одну причину его популярности в виде расположения ингредиентов — действительно важная вещь — и это его потенциал для выхода на тарелку (извините) в любое время суток. Рассмотрим завтрак: оладьи, булочки, соусы и тосты. Представьте себе ужас похмелья без возможности съесть кусок бекона, чтобы избавиться от стыда. Представьте себе жирную ложку, в которой не подавалось слегка грязное жареное яйцо с хрустящей корочкой на дне и вздутие желтка, заправленное тем странным «фальшивым» коричневым соусом, который можно найти только в кафе, в бутылках с забитыми насадками.

Обед — это, конечно, то место, где по-настоящему правит сарни; почти каждый ребенок в стране рос, поднимая крышку своего ланч-бокса (у меня была пурпурная, с Rainbow Brite спереди), чтобы найти внутри четыре маленьких квадрата или треугольника (все знают, что треугольники вкуснее, не так ли?). Это были годы распространения бутербродов и Mighty White. Затем есть послеобеденный чай: бутерброды без корочки с огурцом, ветчиной или копченым лососем — изысканно, сдержанно и немного смешно. За ужином пришло время достать крупную артиллерию.Вечер — это царство серьезных бутербродов; французский соус, бургер, фрикадельки. Однако для бутерброда никогда не бывает слишком поздно. После наступления темноты — о грешных удовольствиях: шашлыках, чипсах и чипсах. Все разрешено после 22:00. Или в пьяном виде. Или похмелье.

Таким образом, найдется бутерброд на любую ситуацию и бутерброд на любой вкус. Я хотел, чтобы в книге было место, чтобы рассказать вам все о памбазо, мексиканском шедевре, в котором хлеб, залитый перцем гуахильо, с начинкой из картофеля и чоризо, но я мог бы заполнить книгу одними только мексиканскими бутербродами.А еще есть американский «футбольный бутерброд» — извращенный маленький кусочек ветчины, залитый соусом из топленого масла, мака и горчицы. Для этого тоже нет места. Я как бы сожалею об этом решении. Есть ласково названный «говно на гальке» (регидратированная сушеная говядина с тостами, по сути — военное изобретение США), дурацкий золотой хлеб Элвиса и совсем недавно изобретенные, вызывающие истерию гамбургеры с кронутом и рамэн. Ни один из них не попал в печать.

Единственный вопрос, который мне задают больше всего с тех пор, как я написал книгу, — это, конечно, «какой ваш любимый бутерброд?» Сложный вопрос, который заставляет меня втягивать воздух сквозь зубы, как это делает механик, прежде чем дать вам оценку.Откуда мне знать, для чего я буду в настроении? Какое сейчас время суток? Где я? Какая там погода? Иногда мне кажется, что трудно превзойти классику, на которой вы выросли; Я никогда не смогу устоять перед сыром и луком моего отца, например, жестоким зверьком, который содержит пасту из майонеза, тертого сыра и (держите меня, пока я это делаю) тертого лука, немного уксуса, соли и белого перца. Это интенсивно и крайне антисоциально. Мне также нравится сочетание хорошо прожаренной ветчины и горчицы, иногда с солью и уксусом.Возможно, BLAT (это BLT с авокадо) или рыбные палочки с майонезом и каперсами. Кажется, что хотя я обожаю банх ми из свиной грудинки, торту с начинкой и лопанием, фалафель со специями или, ох, японское кацу сандо, если уж на то пошло, то побеждают ароматы детства.

Готов поспорить, вы знаете, что нас ждет. Побалуйте меня. Какой твой любимый бутерброд? Это любимая вещь детства или приобретенный вкус? Классический, странный или откровенно постыдный? Мне нужно знать, что вы намазываете своим хлебом.

Лучший бутерброд в каждом штате

Алабама: Bar-BQ Chicken Sandwich, Big Bob Gibson Bar-BQ (Decatur)

Фото любезно предоставлено Big Bob Gibson Bar-BQ

Хотя почти все в меню в Храм барбекю питмастера Криса Лилли выглядит потрясающе, настоящая претензия на славу Big Bob Gibson Bar-BQ — это копченая курица, обмакнутая в острый белый соус Алабамы на основе майонеза. Правильно — белый соус на основе майонеза. Это один из тех региональных стилей барбекю, которые вам нужно попробовать.Когда обжаренная в соусе курица заправляется в мягкую булочку с беконом, салатом, помидорами, пряными огурцами и медовой горчицей, получается один из лучших куриных бутербродов, которые вы можете найти где-либо.

Аляска: итальянский, Krazy Moose Subs (Wasilla)

Krazy Moose расположен в очаровательном старом здании, и этот домашний сэндвич-магазин предлагает широкий выбор классических сэндвичей, подаваемых на первоклассном хлебе. Предлагается множество мясных нарезок (а также фрикадельки), но можно заказать итальянское, в котором есть салями, пепперони, капоколло, ветчина, проволоне, салат, помидоры, банановый перец, пепперончини, лук и т. Д. специи, масло и уксус.

Аризона: Домашняя моцарелла, Пане Бьянко (Феникс)

Владелец Пане Бьянко, Крис Бьянко, в 1988 году открыл небольшую пиццерию, которая называлась просто Pizzeria Bianco. В 2005 году, после успеха своей пиццерии (которая, как оказалось, входит в число лучших пиццерий Америки), Бьянко открыл Pane Bianco, которая быстро стала одной из лучших сэндвич-магазинов на Юго-Западе. Хлеб, приготовленный на заказ в дровяной печи, тонкий, хрустящий и хрустящий, но все же жевательный, и это настоящая звезда шоу.Лучший способ насладиться им — это свежая моцарелла, нарезанная тонкими ломтиками, заправленная в расколотую фокаччу вместе с базиликом и оливковым маслом.

Арканзас: Griddled Pimento Cheese, The Hive (Bentonville)

Сыр Pimento — одна из звезд в меню ресторана The Hive в Бентонвилле Мэтью МакКлюра, расположенного в отеле-музее 21c. Шестикратный полуфиналист премии Джеймса Берда делает свой сыр с перцем, одно из тех южных блюд, которые вам действительно нужно попробовать, с тертым сыром, майонезом, шрирача, чесночным порошком, солью, яблочным уксусом и жареным болгарским перцем.Он подает его с тостами, на бургере или с джемом из бекона между двумя ломтиками белого хлеба. Последний вариант (доступный только во время обеда) стоит попробовать. Гренки мягкие и хрустящие, сыр плавный и липкий, а варенье из бекона (приготовленное из бекона, лука, коричневого сахара, яблочного уксуса и кленового сиропа) выбрасывает его в стратосферу.

Калифорния: French Dip, Philippe the Original (Лос-Анджелес)

В бесчисленных ресторанах подают сэндвичи с французским соусом, но окончательную версию все еще можно найти в ресторане, который утверждает, что изобрел их в 1918 году: Philippe the Los Angeles Оригинал.Да, это одно из многих блюд, о которых вы, возможно, не знали, были изобретены в Америке. Чтобы приготовить самый легендарный сэндвич в Калифорнии, нижнюю часть раунда приправляют солью, специями и чесноком и обжаривают на медленном огне с овощами в течение примерно трех часов до средней прожарки. Затем его нарезают и кладут на свежий французский рулет, который макают в джус, приготовленный из домашнего бульона, и сильно приправленные каплями со сковороды.

Колорадо: L’Entrecote, Vert Kitchen (Денвер)

В Vert Kitchen из органических продуктов, полностью натурального мяса и молочных продуктов от местных поставщиков готовят превосходные супы, салаты и сэндвичи.Стоит попробовать сэндвич с домашней жареной индейкой, но лучше всего сэндвич L’Entrecote. Он готовится из жареного стейка Колорадо вагю, рукколы, майонеза, помидоров и ореховой горчицы.

Коннектикут: горячий рулет с лобстером, лобстер Abbott’s in the Rough (Noank)

Abbott’s — одна из лучших лачуг с морепродуктами Америки, где с 1947 года готовятся омары и другие моллюски на пару. Его знаменитый горячий ролл с омаром состоит из четверти фунта пропитанного маслом лобстера на поджаренной булочке.OMG Hot Lobster Roll может похвастаться почти полфунта, в то время как LOL Hot Lobster Roll упакован в полный фунт омара.

Делавэр: итальянское супремо из жареной свинины, фирменные бутерброды Иоаннони (Нью-Касл)

Итальянские колбасы в Иоаннони в Нью-Касл, Делавэр, хорошо сбалансированы и полны свежих нарезок, а итальянский ростбиф — медленный. жареный и сочный. Но лучше всего заказать итальянское супремо из жареной свинины. Он сделан из медленно обжаренной свинины с соусом из нежного брокколи, раба и острого проволоне.

Флорида: кубинский сэндвич, ресторан Versailles (Майами)

Кубинский сэндвич — икона Майами. Окончательную версию можно найти в Версале в Маленькой Гаване в Майами. Домашний белый хлеб по-кубински состоит из глазурованной ветчины, свинины, маринованной и медленно обжаренной в течение трех часов, толстых ломтиков швейцарского хлеба, соленых огурцов и желтой горчицы. Если вы не можете добраться до исходного места, вы также можете забрать кубинец на аванпосте Версаля в международном аэропорту Майами, где находятся лучшие рестораны Америки.

Джорджия: Fox Bros. «Бургер», Fox Bros. Bar-BQ (Атланта)

Питмастеры (и братья-близнецы) из Техаса (и братья-близнецы) Джастин и Джонатан Фокс открыли Fox Bros. в 2007 году, и с тех пор она стала одно из лучших мест для барбекю в Джорджии с двумя локациями: ресторанным бизнесом и розничной линией салатов и соусов. Сэндвичи прекрасны, особенно бургеры. Забудьте все, что вы думали о гамбургерах. Это нарезанная грудинка, посыпанная беконом, помидорами, красным луком, солеными огурцами, плавленым сыром пименто и майонезом халапеньо на обжаренной с маслом булочке бриошь.Кому нужны лучшие гамбургеры в Америке, если можно съесть этот бутерброд?

Гавайи: Ono Burger, ресторан Paia Fish Market (несколько мест)

Рыбный рынок Paia Fish Market был основан в 1989 году на северном берегу Мауи, всего в двух шагах от лучших пляжей мира. Судя по названию, именно здесь вы найдете одну из самых свежих рыб на Гавайях. Лучше всего попробовать рыбу в виде «бургера», что может показаться немного нелогичным. На булочку кладут филе рыбы, сверху покрывают салат из капусты, помидоры, тертый сыр и домашний соус тартар.Попробуйте это со свежевыловленным оно или махи.

Айдахо: Перу, Lemon Tree Co. (Бойсе)

Плотоядные животные, обратите внимание: перуанец в Lemon Tree в Бойсе для вас. Чтобы приготовить этот горячий сэндвич, на багет укладывают салями из генуи, ветчину, толстый копченый бекон из яблони, крошенную колбасу, сливочный перуанский соус и фритос. Хотя это место далеко не одно из самых веганских мест в Америке, в меню также есть множество вегетарианских и веганских блюд.

Иллинойс: итальянская говядина, итальянская говядина Эла №1 (Чикаго)

Итальянская говядина №1 Эла возникла в 1939 году как продуктовый киоск в Маленькой Италии в Чикаго, а сегодня это знаковая региональная сеть ресторанов, которую мы хотели бы национальный. Чтобы сделать этот значок, жаркое из крупа натирают солью, перцем, орегано и хлопьями чили перед обжариванием в течение часа или около того, охлаждают до комнатной температуры и оставляют в холодильнике на ночь. Затем говядину нарезают и тушат в собственном соусе, а затем складывают в буханку хлеба.Затем его посыпают жареным перцем и смесью пряных маринованных овощей, известной как giardiniera, а затем снова окунают в ароматный соус.

Индиана: Говядина с перцем, Магазин деликатесов Шапиро (Индианаполис)

Принадлежащий и управляемый одной семьей более 110 лет, Shapiro’s является легендой Индианаполиса. Солонина и пастрами, безусловно, достойны похвалы, но это домашняя говядина с перцем, которая стала обязательным блюдом для любого гурмана, проезжающего через город.Благодаря этому ресторан Shapiro’s стал одним из лучших ресторанов Америки с непринужденной атмосферой. Чтобы сделать это фирменное блюдо Индианаполиса, постную говядину солят и сушат перед тем, как ее перчить, копчить и приправлять небольшим количеством сахара и паприки. Не забудьте добавить немного макарон с сыром.

Айова: Свиная вырезка, Магазин мороженого Голди (Прери-Сити)

В Айове производится больше свинины, чем в любом другом штате, и ее лучше всего употреблять в составе фирменного сэндвича штата — свиной вырезки.Толщина бутерброда варьируется от места к месту, но в целом он напоминает винершницель на булочке. Вы найдете его в семейных магазинах по всему штату, но не пропустите тот, который есть в Goldie’s, который также находится в одном ряду с лучшими магазинами мороженого Америки. Здесь свинину измельчают настолько тонко, что она по существу размером с обеденную тарелку, прежде чем ее панировывают и жарят. Он поставляется со стандартным гарниром из солений и лука. Не забудьте добавить в него домашнюю заправку для ранчо.

Канзас: Rocket Pig, Joe’s Kansas City Bar-B-Que (Канзас-Сити)

Фото предоставлено Joe’s Kansas City Bar-B-Que

Если вы ищете настоящий вкус барбекю KC на Канзасская сторона города, направляйтесь в Канзас-Сити Джо, ранее известный как Оклахома Джо. Тушеная свинина медленного копчения — фирменное блюдо заведения. Хотя это вкусно само по себе, вы можете пойти ва-банк и бросить его в сладко-острый соус для барбекю и посыпать беконом, сыром перечный джек, майонезом барбекю и жареными перцами халапеньо.Этот бутерброд, известный как Rocket Pig, доступен в «гигантском» размере, на тот случай, если «обычный» звучит немного скудно. И не пропустите сгоревшие концы, если они есть.

Кентукки: Хот Браун, Браун Отель (Луисвилл)

Хот Браун может быть самым известным кулинарным творением Кентукки, и его корни уходят в 1926 год в роскошный отель Браун в Луисвилле. пустить пыль в глаза. Посетите отель сегодня, и вы по-прежнему найдете его там, во всех трех ресторанах, а также в меню обслуживания номеров.Чтобы приготовить этот классический горячий коричневый, техасский тост без корочки, покрытый толстыми ломтиками жареной грудки индейки, помидорами рома и сливочным соусом Морней на основе пекорино, а затем запекать до образования румяной и игристой корочки. Два ломтика хрустящего бекона и посыпка паприки и петрушки завершают его.

Луизиана: Oyster Po’Boy, ресторан Domilise’s (Новый Орлеан)

Популярный с 1918 года этот районный ресторан — лучшее место в Новом Орлеане, чтобы отведать любимый сэндвич из родного города — po’boy.Эта красавица начинается с длинного хрустящего булочки по-французски из пекарни Leidenheimer’s и заканчивается хрустящими устрицами из Персидского залива, обжаренными в кукурузной муке. Закажите его «заправленным», и он будет покрыт майонезом, солеными огурцами, листьями салата, кетчупом и острым соусом. Это одно из самых культовых блюд Америки.

Мэн: Ролл с лобстером, Лобстер-Хижина у двух огней (мыс Элизабет)

Если вы ищете ролл с лобстером, за которым стоит отправиться в Мэн, не ищите ничего, кроме Лобстера-Хижины, расположенной на скалистых берегах мыса. Елизавета с 1920-х гг.Займите место за одним из столиков для пикника на открытом воздухе с видом на побережье штата Мэн и насладитесь свежим маслянистым мясом лобстера, заправленным в булочку с разрезным верхом.

Мэриленд: Pit Beef, Chaps Pit Beef (Балтимор)

Chaps Pit Beef начинался как скромная лачуга, где подавали пит-биф — еду, которую можно найти только в Мэриленде. С годами его популярность росла (вместе с меню), и размер здания также существенно увеличился. Толпы все еще выстраиваются в очередь, чтобы поесть здесь, и это один из тех ресторанов, в которые стоит подождать.Классический сэндвич с говядиной готовится путем натертания круглого жаркого на всем дне с солью, перцем, паприкой, тимьяном и луковым порошком перед тем, как запечь их на угле с температурой 500 градусов. Как только образуется хорошая корочка, приготовленная часть нарезается ломтиками, а затем снова кладется на гриль, а отрезанный кусок тонко бреется и готовится на гриле, прежде чем заправлять его в кайзерский рулет. Хрен с майонезом (известный как «тигровый соус») и сырой лук завершают блюдо.

Массачусетс: Spuckie, Cutty’s (Бруклин)

Крошечный магазин сэндвичей Cutty’s с момента открытия в 2010 году достиг поразительной известности в Бостоне, но именно это вам принесут тщательный подбор ингредиентов и внимание к деталям.Сэндвичи из медленно обжаренной говядины и жареной свинины поражают воображение, но настоящий шедевр — это Spuckie: чиабатта с салями из фенхеля, острой капиколой, мортаделлой, свежей моцареллой и салатом из оливок и моркови.

Мичиган: Reuben, Zingerman’s Delicatessen (Ann Arbor)

Ари Вайнцвейг и Пол Сагино открыли магазин деликатесов Zingerman’s Delicatessen в Анн-Арборе в 1982 году. С тех пор этот типичный еврейский гастроном и магазин деликатесов и его фирменный Reuben стали любимыми в мире. город.Этот Reuben, приготовленный на домашней еврейской ржи с солониной Зингермана, швейцарской, квашеной капустой и русской заправкой, соленый, сырный, мясистый и острый.

Миннесота: Manny’s Special, Manny’s Tortas (Миннеаполис)

Manny’s Tortas — легенда Миннеаполиса и один из лучших мексиканских ресторанов Америки, куда ежедневно стекаются толпы завсегдатаев. Предлагается широкий выбор традиционных мексиканских торта, но есть что-то исключительное в суперпопулярном Manny’s Special.Эта торта включает стейк, лук, грибы, помидоры и халапеньо, приготовленные на гриле с плавленым сыром, затем посыпанные ветчиной и еще большим количеством сыра для хорошей меры. Это взрыв вкуса.

Миссисипи: кричащий демон, большой плохой завтрак (Оксфорд)

Фото предоставлено Big Bad Breakfast

Джон Карренс — известный шеф-повар из Нового Орлеана, владеющий мини-империей ресторанов по всему Миссисипи. Одно из них с пугающе крутым названием Big Bad Breakfast входит в число лучших бранч-ресторанов в Америке. Но только потому, что в названии есть завтрак, не упустите возможность попробовать сэндвич с чудесным названием Screamin ’Demon. Куриные бедра маринованные и обжаренные, затем покрытые американским сыром, салатом, помидорами, солеными огурцами, майонезом и соусом камбэк, в результате получается большой, грязный и сырный шедевр.

Миссури: Гербер, Ruma’s Deli (Сент-Луис)

Гербер, популярный в Сент-Луисе и его окрестностях, является одним из тех региональных блюд, о которых вы никогда не слышали. Для непосвященных это бутерброд с открытой крышкой, сделанный из длинного булочки, покрытый чесночным маслом, ветчиной и местным провельским сыром, а затем поджаренный.Никто не делает это лучше, чем место, где он был изобретен в 1973 году, семейный ресторан Ruma’s Deli. Здесь сыр и чесночное масло растапливаются, пока все не станет коричневым и не начнет пузыриться. Это просто и вкусно.

Монтана: Горячий ростбиф, Дочери фермера (Бозман)

Дочери фермера / Yelp

С правильными ингредиентами даже самые простые сэндвичи могут быть подняты на новый уровень. Дело в точке? Горячий бутерброд с ростбифом в ресторане The Farmer’s Daughters в Бозмане, который гордится тем, что большую часть своего меню готовит с нуля и поддерживает местных фермеров, владельцев ранчо и поставщиков.Этот шедевр бутерброда начинается с домашнего хлеба на закваске, затем сверху кладется необходимое количество натурального ростбифа вместе с маринованным луком, майонезом с хреном и одеялом из расплавленного проволоне.

Небраска: The Whole Bird, Kitchen Table (Омаха)

«Настоящая еда, приготовленная с нуля из лучших местных ингредиентов, которые мы можем найти» — это заявление миссии Omaha’s Kitchen Table, и местные жители обратили на это внимание. Бутерброды очень креативны, поэтому выбрать только один сложно.Особенно любят сэндвич с мясным рулетом и жареный сыр с жареной мускатной тыквой, но его сложно превзойти Whole Bird. Эти люди каким-то образом придумали, как приготовить сэндвич целиком из курицы. Грудка замаринована, бедро и ножка конфитированы и измельчены, и все они покрыты жидким жареным яйцом и хрустящей жареной кожей.

Невада: Жареный сыр Shortrib, Fat Choy (Лас-Вегас)

Расположенный на окраине Лас-Вегаса в крошечном казино Eureka, Fat Choy смешивает азиатскую и американскую комфортную еду с некоторыми удивительными результатами и серьезно поклоняется Город грехов среди знающих.Изюминкой меню является жареный сыр шортриб, в который входят плавленый проволоне и чеддер с измельченными ребрышками и луковым джемом, смешанные между двумя толстыми ломтиками поджаренного с маслом хлеба. Лучшее ночное времяпрепровождение.

Нью-Гэмпшир: Steak Tips, Nadeau’s Subs (Манчестер)

Фото любезно предоставлено Nadeau’s Subs

Nadeau’s поставляет высококачественные субмарины местным жителям Манчестера, Нью-Гэмпшира с 1969 года. Philly cheesesteak, барбекю из говядины и жареный хаддо бутерброды все на высшем уровне, но если вы пойдете, купите знаменитый стейк-лайн.Этот саб изготовлен из отборного нарезанного филе Министерства сельского хозяйства США, приправленного секретной смесью специй и обжаренного на гриле с нарезанным перцем и луком. С таким же успехом можно пойти до конца и съесть несколько кусочков американского сыра.

Нью-Джерси: Италия, Белого дома Subs (Атлантик-Сити)

Ни одна поездка в Атлантик-Сити, Нью-Джерси, не будет полной без посещения Белого дома Subs, который расположен на Арктик-авеню (оригинал), а также в новом Hard Rock Hotel Casino.Он набирает обороты с 1946 года. Сегодня он немного переполнен туристами, но White House Subs входит в число ресторанов-ловушек для туристов, которые стоит посетить. Хотя сырный бифштекс и куриный пармезан соблазнительны, вам нужно заказать только один бутерброд: итальянский. Генуэзская салями, проволоне, ветчина и капикола выкладываются на мягкий и жёсткий итальянский хлеб, затем покрываются листьями салата, помидорами, нарезанным луком, нарезанным жареным перцем, итальянскими приправами, маслом и уксусом. Полноразмерный бутерброд составляет около полутора футов, так что вы, вероятно, захотите поделиться им.А может и нет. Это очень хорошо.

Нью-Мексико: Альбукерке, Турция, Relish (Альбукерке)

Relish — это сэндвич-магазин в Альбукерке, где готовят изысканные бутерброды на заказ из высококачественных ингредиентов, таких как органическая зелень, домашняя моцарелла и хлеб из близлежащей пекарни. Загляните на обед и попробуйте горячую индейку в Альбукерке, приготовленную из жареной индейки с медовой головой кабана, хаварти, помидоров, майонеза чипотле и зеленого чили на поджаренной закваске. Это должен быть сэндвич штата Нью-Мексико.

Нью-Йорк: Pastrami on Rye, Katz’s Deli (Нью-Йорк)

Katz’s Deli в Нижнем Ист-Сайде Нью-Йорка — это нью-йоркское заведение и один из ресторанов, которые вам нужно посетить в Америке. Он известен своей домашней солониной и пастрами, но если вы заказываете только одно блюдо, получите бутерброд с пастрами. Чтобы приготовить пастрами, говяжий пупок (более жирный и традиционный нарез, чем более распространенная грудинка) натирают фирменной смесью приправ, сушат до четырех недель, коптят до трех дней, варят до готовности и тушат на пару около половины. за час до того, как его нарежут вручную и выложат на ржаной хлеб.Завершает блюдо небольшой мазок гастрономической горчицы.

Северная Каролина: нарезанный сэндвич-барбекю, барбекю Lexington (Лексингтон)

Когда дело доходит до барбекю «в стиле Лексингтона», это один из продуктов, который нужно попробовать в каждом штате. В то время как бесчисленные рестораны предлагают свой вариант сэндвичей с копченой свиной лопаткой, ни один из них не сравнится с Lexington Bar барбекю, популярным с 1962 года. Свинину здесь коптят на дубовых и гикориевых углях, и вы можете заказать ее нарезанной или нарезанной, но убедитесь, что вы этого не делаете. • экономьте на остром соусе из капусты.

Северная Дакота: измельчитель всего, Красный перец (Гранд-Форкс)

В Гранд-Форкс, Северная Дакота, Красный перец — легенда. Это местная достопримечательность с 1961 года. В этом ночном ресторане подают простое меню, в том числе превосходные тако из говядины, энчиладас, тостадас и гамбургеры. Однако фирменный пункт меню — это кофемолка. Вы можете добавить в свое блюдо ветчину, салями, индейку или любую комбинацию, но зачем останавливаться на достигнутом? Пройдите весь путь и получите Everything Grinder, приготовленный из практически всего, что есть на кухне: ветчины, салями, индейки, мяса тако, тертого колби, кусочков швейцарской кухни, белого соуса и салата.

Огайо: Corned Beef, Ресторан Slyman’s (Кливленд)

Гастроном старой школы Slyman’s — это заведение в Кливленде, в котором с 1963 года подают гигантские бутерброды. Открыт на завтрак и обед только в будние дни, он наиболее известен своими огромными блюдами. сэндвич с солониной, с горкой из нежной солонины. Это место, которое нельзя пропустить для ценителей гастрономии (или просто любителей отличных бутербродов). А когда вы закончите, посетите Зал славы рок-н-ролла, самую знаковую достопримечательность штата.

Оклахома: Macaroni Pony, The Mule (Оклахома-Сити)

«Горячий клей и холодное пиво» ​​- так называется игра в The Mule в Оклахома-Сити, и, как это может означать, звездой меню является выбор из 12 «песчаных». Вы должны заказать самый первый в меню: Макароны Пони. Этот зверь состоит из тушеной свинины на гриле с чипотле, макарон с тремя сырами и сыром и соленых огурцов на двух толстых ломтиках поджаренного кукурузного хлеба с халапеньо.

Орегон: The Maple, Meat Cheese Bread (Portland)

Maple, из Portland’s Meat Cheese Bread, безусловно, входит в число лучших блюд на завтрак в Америке.Этот бутерброд начинается с домашней колбасы, хрустящей до золотисто-коричневого цвета на плоской поверхности. Это покрывается тающим, острым чеддером и подрумянивается в жаровне. Затем все это кладут на хрустящий бритый фенхель, который помогает избавиться от тяжести. Но тогда он подается между двумя ломтиками хлебного пудинга.

Пенсильвания: Roast Pork, DiNic’s (Филадельфия)

DiNic’s, расположенный на территории рынка Reading Terminal в Филадельфии, предлагает несколько классических горячих итальянских сэндвичей, таких как медленно обжаренная грудинка и тушеная свинина по-итальянски.Обязательным заказом, однако, является сэндвич со свининой от DiNic. Чтобы приготовить эту красоту, которая выдувает сырные бифштексы из воды, кучу сочной, тонко нарезанной, разваливающейся свинины достают из бадьи с ее собственным соком и добавляют к толстым ломтикам острого выдержанного проволоне на рулете из манной крупы. Затем его посыпают слегка горьковатым, чесночным, нежным измельченным брокколи-рабе. Горячая свинина расплавляет сыр под собой, и рабэ связывает все вместе. Закажите два: один сейчас и один на потом.

Род-Айленд: Italian Grinder, Dee’s Deli (Cranston)

Крошечный, без излишеств Dee’s — фаворит в обеденное время в Крэнстоне, Род-Айленд.Он наиболее известен своей итальянской кофемолкой, в которую загружают салями, капиколу, индейку, острый перец, салат, помидоры, масло и уксус. Слово мудрым: приходите пораньше, потому что, когда хлеба нет, Dee’s закрывается.

Южная Каролина: Mike’s Famous Duck Club, Tattooed Moose (Чарльстон)

Tattooed Moose имеет два заведения в Чарльстоне, и оба они, по сути, являются идеальным баром для дайвинга. Они непринужденные, модные, недорогие и могут похвастаться одними из самых невероятных бутербродов в городе.Может быть сложно решить, что заказать, но отправляйтесь в культовый Duck Club. Этот трехъярусный шедевр начинается с трех ломтиков гавайского хлеба King’s, на которые прослоены домашнее конфи из утки, бекон, копченый на яблочном дереве, чеддер из гикори, листья салата, помидоры, красный лук и айоли с добавлением лайма. На стороне? Жареный утиный жир — на случай, если вам не хватило декаданса.

Южная Дакота: Cheesesteak, Philly Ted’s Cheezsteaks (Rapid City)

Вы не могли ожидать, что сможете найти сырные стейки Philly качества в Black Hills в Южной Дакоте, но спасибо уроженцу Филадельфии Теду Инглишу, который открыл Philly Теда в 2001 году, можно.Английский начинается со свежеиспеченного хлеба и включает в себя тонко нарезанный стейк на гриле, лук и пять видов сыра на ваш выбор. Всего доступно 30 начинок, от картофеля фри до квашеной капусты и соуса для крылышек.

Теннесси: горячий сэндвич с курицей, Hattie B’s (Нэшвилл)

Находясь в Нэшвилле, вы должны сами попробовать фирменные горячие цыплята города. А если вы предпочитаете эту классическую еду для пикника в виде бутерброда, сразу отправляйтесь в Hattie B’s, у которой есть три заведения в городе.Команда потратила месяцы на то, чтобы убедиться, что этот бутерброд идеален, прежде чем выпустить его, и в основном это так. Панированная вручную куриная грудка весом 5 унций обжаривается и обмакивается в остром соусе на масляной основе, который является визитной карточкой Нэшвилла. Затем его заправляют в булочку, испеченную на местном уровне, и добавляют в него салат из капусты, соленые огурцы и «Нэшвиллский соус камбэк», который содержит майонез, мед и фирменную пряную приправу Хэтти Б.

Техас: Питмастер, Пекан Лодж (Даллас)

Если вы хотите есть, как техасец, идите по-крупному или идите домой.В Pecan Lodge подают одни из лучших барбекю в стране, и этот бутерброд доставит их прямо вам в лицо. Техасское барбекю — это все о грудинке, так что вы знаете, что здесь есть кое-что из этого, но Pitmaster также наваливает тушеную свинину, копченую колбасу, тушенку, соус для барбекю и несколько нарезанных халапеньо для хорошей меры. Это государство Одинокой звезды на булочке.

Юта: The Meatball, Tony Caputo’s Market & Deli (Солт-Лейк-Сити)

Caputo’s — суперпопулярный итальянский гастроном с четырьмя точками в Солт-Лейк-Сити.Он был основан Тони Капуто в 1997 году и сейчас управляется его сыном Мэттом, который импортирует высококачественные продукты из Италии и других стран Южной Европы. За прошедшие годы он стал одним из лучших специализированных продуктовых магазинов во всей Америке. Ежедневно к вашим услугам очереди, предлагающие широкий выбор сэндвичей и пасты Caputo. Те, кто знает, заказывают фрикадельки, приготовленные из домашних фрикаделек, соуса маринара, пармезана-реджано и проволоне на свежем итальянском хлебе. Это идеальный способ разогреться после катания на склонах.

Вермонт: Hot Italian Meats, Gill’s Delicatessen (Ратленд)

Открытый в 1964 году Недом и Ведой Гиллиган и до сих пор находится в семейном владении, Gill’s — это любимый Ратленд, штат Вермонт, заведение, которое производит действительно впечатляющие мясорубки. Лучше всего оценить качество этого магазина можно на мясорубке для горячего итальянского мяса. Ветчина со специями, ветчина с перцем и итальянская салями заправляются в буханку и покрываются сыром, нашинкованной капустой, помидорами, солеными огурцами, луком, острым перцем и майонезом или заправленным маслом.

Вирджиния: Дагвуд, Чиокка (Ричмонд)

Чиокка работает с 1952 года и все еще управляется семьей Чиокка. Это небольшое уютное заведение в Ричмонде, штат Вирджиния, выпускает легендарные бутерброды. Доступен широкий выбор горячих и холодных блюд, но можно заказать только The Dagwood: индейка, ростбиф, пастрами, проволоне, швейцарский, Thousand Island, Dijon и соленые огурцы на ржи. Огромный газовый тостер / сковорода используется с первых дней ресторана, и местные жители клянутся, что он придает бутербродам аромат, который невозможно воспроизвести в домашних условиях.

Вашингтон: карибский жареный сэндвич, Пасео (Сиэтл)

В Сиэтле название Пасео стало нарицательным благодаря своим сэндвичам в карибском стиле. Практически все в меню выглядит до смешного вкусно, что требует повторных посещений. Если это ваш первый раз, закажите жаркое по-карибски: свиная лопатка, маринованная и обжаренная на медленном огне, вытянутая и заправленная в поджаренный багет и покрытая (как и все бутерброды Пасео) айоли, кинзой, маринованными перьями халапеньо, салатом ромэн и карамелизованным луком.Еще не голодны?

Вашингтон, округ Колумбия: Kingston, SUNdeVICH

Хотите испытать вкус путешествий за границу, фактически не покидая США? Отправляйтесь в СУНДЕВИЧ. В этом магазине сэндвичей, вдохновленном мировыми традициями, каждый сэндвич вдохновлен кухней страны или региона, и все они приготовлены из свежих продуктов, которые доставляются ежедневно и подаются в местных полубагетах. В Буэнос-Айресе есть стейки, обжаренный лук и чимичурри. В Сеуле есть говядина пулькоги, кимчи и азиатское мясо.Но возьмите Kingston. Этот сэндвич в ямайском стиле, приготовленный из острого измельченного вяленого цыпленка, острого сладкого лосося, ананасовой сальсы и чесночного майонеза, невероятно вкусен.

Западная Вирджиния: оригинальный сэндвич Cam’s Ham с ветчиной в сахаре, Cam’s Ham (Хантингтон)

Помимо отличного названия для ресторана, Cam’s Ham является одним из основных продуктов питания в Хантингтоне, Западная Вирджиния, где с 1950-х годов подают легендарные бутерброды с ветчиной. Чтобы приготовить эти прелести, поджаренную булочку покрывают нежирной ветчиной, нарезанной сверхтонкими ломтиками («хлопьями»), покрытой тертым салатом и секретным соусом.Убедитесь, что на стороне есть луковые кольца.

Висконсин: Great Wisconsin Sandwich, Fromagination (Мэдисон)

Один из лучших поставщиков ремесленного сыра в стране, Fromagination в Мэдисоне, специализируется на местных сырах, которые очень трудно найти в штате, а также на производстве потрясающих бутербродов. . Попробуйте сэндвич Great Wisconsin, хлеб на закваске из трех сыров, наполненный генуэзской салями, итальянским прошутто, тосканской салями от Madison’s Underground Meats и моцареллой, а также проволоне из Roth Cheese из Монро.Это лучшее из Италии и Висконсина в одном бутерброде.

Вайоминг: яичный салат, пекарня The Bread Basket (Шайенн)

Лучший бутерброд в каждом штате

Существует так много разных стилей бутербродов, включая, помимо прочего, po ‘boy, hoagie, panini, sub и даже bánh mì. Имея так много сортов, мы чувствовали себя обязанными составить список лучших сэндвичей в каждом штате.Мы попросили наших друзей из Yelp помочь в этом вопросе, чтобы они помогли нам открыть для себя лучшие сэндвич-магазины и их лучшие варианты. Эти магазины не только предлагают образцовые бутерброды, но и известны своей очаровательной атмосферой, дружелюбным обслуживанием клиентов и, возможно, даже умными названиями бутербродов. Другими словами, по мнению множества обозревателей, эти сэндвичи — лучшие из лучших.

Методология от Yelp: Это список лучших сэндвич-заведений в США по версии Yelp.Все компании из этого списка находятся в категории «Бутерброды» на Yelp. «Лучшее» оценивается с помощью алгоритма, который учитывает количество отзывов и звездные рейтинги компании.

Yelp предоставил нам пять лучших сэндвич-магазинов в каждом штате, а для некоторых штатов мы выбрали другой выбор, кроме самого лучшего. Мы сделали это по своему усмотрению редакции, поскольку ресторан номер один, похоже, не был известен своими бутербродами так сильно, как другие пункты меню. Мы также просмотрели отзывы, чтобы найти бутерброды, которыми люди восхищались больше всего, и вручную выбрали то, что, по нашему мнению, было одним из лучших бутербродов для заказа в каждом месте.Примечание. Не все фотографии отражают, какой сэндвич мы назвали выбором, который вы должны заказать, поскольку не на всех страницах Yelp были представлены фотографии самого популярного сэндвича. Мы стремились использовать лучшие изображения, сделанные участниками Yelp в каждом магазине, и как можно чаще включать фото лучшего сэндвича.

Теперь наслаждайтесь этим списком лучших сэндвич-магазинов и их лучших сэндвичей в каждом штате ! И не пропустите эти 15 классических американских десертов, заслуживающих возвращения.

Прежде чем мы поговорим о еде, можем ли мы уделить минутку и рассказать, какое милое название этого гастронома? Flip Flop Deli Shop? Ну давай же! В гастрономе предлагается восемь различных бутербродов и оберток. Один из участников Yelp сказал: «Mama Mia переполнена ветчиной, пепперони, салями, салатом, помидорами, банановым перцем, сыром перечный джек и итальянской заправкой».

СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

Согласно Yelp, этот спортивный гастроном — лучший магазин сэндвичей во всем штате Аляска. Популярными заказами сэндвичей являются Slam Dunk, который состоит из тонко нарезанной итальянской говядины, обмакнутой в домашнем соусе и покрытой проволоне, и подпись MVP (на фото) — с домашней пастрами и итальянским соусом из белого сыра чеддер, приправленная пикантным вкусом.

Если вы ищете место для сэндвичей в Аризоне, не ищите ничего, кроме города Меса, где находится Worth Takeaway.Насколько вкусны эти бутерброды? Один рецензент Yelp написал: «Лучший бутерброд на свете? Думаю, да. Я ел их кубинскую, хрустящую курицу и овощи, и все они были великолепны». Были проданы.

Сэндвич с завтраком на бублике действительно можно съесть в любое время дня, если подумать! А в Ozark Mountain Bagel вас ожидает быстрое и дружелюбное обслуживание, а также сытная еда. Вам следует заказать сэндвич Big Pig, который, как сказал один из обозревателей Yelp: «Комбинация колбасы, бекона и ветчины с яйцом, сделанная для теплого и сытного начала дня, и топлива, которого хватит до полудня.«

Заказываете ли вы салат Капрезе или сэндвич Капрезе, в этом калифорнийском заведении вас ждут вкусные блюда.

Нет ничего лучше твердого сэндвича на завтрак, а в Rivers and Roads Coffee — это то, чем вас угощают. Классический сэндвич на завтрак с колбасой является фаворитом, так как он идет на печенье, которое обозреватели Yelp сравнивают с печеньем из бухты чеддер Red Lobster. Да, пожалуйста!

Press on Sandwich Crafters известен в Коннектикуте своими вкусными сэндвичами на гриле и в стиле панини. Многие рецензенты Yelp в восторге от этого небольшого семейного бизнеса. Вот что один из рецензентов сказал о своем опыте.

«Это место просто потрясающее … .. семья, которая владеет им, настолько сладкая, насколько это возможно … и еда никогда не разочаровывает.» Этот же рецензент рекомендует заказывать бутерброд со Святым Граалем, который представляет собой сэндвич с ржаным хлебом, в который входят пастрами, швейцарский сыр, маринованное яйцо, салат из капусты, квашеная капуста и русская заправка.

В лучшем магазине сэндвичей в Делавэре можно купить солидные сабвуферы. Насколько велики эти бутерброды? Большая подводная лодка в Bullroasters Иоаннони имеет длину от 20 до 21 дюйма, что чуть меньше длины руки среднего размера! Мы думаем, что лучшим здесь будет ростбиф с сыром, учитывая, что в магазине ежедневно делают ростбиф по семейному рецепту и вручную нарезают каждый ломтик.

Если вы находитесь в районе Хайалиа, штат Флорида, вам нужно зайти в магазин Franky’s Deli Warehouse.Этот ресторан предлагает 29 различных бутербродов, от гироскопа в средиземноморском стиле до сырного бифштекса Philly и даже простого сэндвича с сыром на гриле на картофельном хлебе. Franky’s подает практически любой бутерброд, о котором ваши вкусовые рецепторы только мечтают. Мы думаем, что лучший сэндвич — это сэндвич №1 под названием «Знаменитый итальянский» (ветчина, капикола, салями и проволоне), получивший все пятизвездочные отзывы на Yelp.

Любите ли вы сэндвич горячим или холодным или в виде яичного рулета, Jackie M’s & Son приготовит для вас необходимое блюдо.И да, вы все правильно прочитали, это место берет внутренности сэндвича и заполняет его тремя хрустящими яичными булочками — элементом меню, который ресторан придумал как Soul Rolls. Думайте об этом почти как о панини следующего уровня, даже более хрустящем! Если вам больше по душе традиционные сэндвичи, несколько рецензентов Yelp также хвалят сэндвич-магазин в Огасте за его Philly.

Это место известно своим кофе и уникальными напитками, но и горячий бутерброд с пастрами тоже обязателен.Подается вместе с чипсами, вы не пожалеете, заказав этот вариант.

В Midtown Deli бутерброд с Рубеном — с начинкой из индейки или тушеной говяжьей грудинки — стал настоящей сенсацией. Вот что два рецензента на Yelp сказали о каждой разновидности.

«Я попробовал Рувим, я был впечатлен домашней тушеной грудинкой и домашним краутом / соусом. Сэндвич был огромным, горячим и восхитительно грязным».

«Я ел Рувим, но заменил более традиционную солонину индейкой.Боже мой, это было хорошо. Индейка была восхитительной, свежая, нарезанная красивыми и тонкими ломтиками, слегка поджаренными на плоской поверхности и сложенной высокой стопкой. Эрик М. / Йелп

Торты, также известные как мексиканские бутерброды, в этом чикагском заведении — достойное удовольствие.

Subito известен своим супом, сэндвичем и макаронным салатом. Персонал Subito каждое утро с нуля печет свои фирменные роллы Garda в итальянском стиле и мягкие роллы. Нет ничего более свежего, чем это, ребята.Один обозреватель Yelp рекомендует попробовать сэндвич Walla Walla, состоящий из черной лесной ветчины и швейцарского сыра с зеленым яблоком и дижонским медом на чиабатте. Ням!

Второй выбор Panera Bread даже не сравнить с двумя вариантами выбора, предлагаемыми в Her Soup Kitchen в Айова-Сити. Например, вы можете получить бутерброд с грушей и сыром бри вместе с 8 унциями ежедневного супа всего за 12 долларов. Многие обозреватели Yelp в восторге от сэндвича с курицей и салатом, потому что он простой, но всегда вкусный и полезный.

Традиционные бутерброды не входят в состав словарного запаса До-Би. С такими пунктами меню, как тилапия по-бой и чизстейк Hot Wing, неудивительно, почему это место пользуется успехом среди местных жителей. Один рецензент на Yelp говорит, что вы не ошибетесь с сырным стейком и картофелем фри, и многие другие рецензенты Yelp тоже в восторге от простого сырного стейка.

Когда вы получаете бутерброд в заведении, которое преимущественно рекламируется как пекарня, это должно быть сигналом о том, что вас ждет угощение.DV8 Kitchen в Лексингтоне, штат Кентукки, производит домашний хлеб для всех своих бутербродов. От южного печенья для домашнего сэндвича с беконом, яйцом и сыром до французских тостов, которые служат хлебом для сэндвича PB&J на гриле, — все это будет приготовлено на месте. Вот что сказал один рецензент Yelp: «Еда отличная! Я очень рекомендую сэндвич с курицей и мармеладом на булочке бриошь — он такой восхитительный!»

Большинство сэндвичей здесь отмечены как восхитительные постоянные покупатели, но курицу с гикори нужно заказывать, когда обедаете в Roly Poly.Как написал один обозреватель Yelp, она влюбилась после первого укуса. А что могло бы сделать эту трапезу еще лучше? Конечно, добавление cookie — еще одного предмета, получившего восторженные отзывы.

Стоит ли удивляться, что лучшее место для сэндвичей в штате Мэн известно тем, что здесь подают роллы с лобстером? Mcloons Lobster Shack предлагает все: от свежего крабового рулета до липкого сэндвича с сыром на гриле и, конечно же, большого рулета с лобстером.

СВЯЗАННЫЙ: Простой способ приготовить более здоровую и комфортную пищу.

Ekiben — это место, где можно попробовать азиатский фьюжн в Балтиморе, и, по-видимому, здесь также готовят вкусные бутерброды. Подается на паровой булочке, покупатели могут выбрать один из четырех характерных бутербродов. Например, Original Bun состоит в основном из тайских куриных фрикаделек, а Spicy Bird — из жареной курицы с тайваньским карри. Не терпится попробовать? И мы тоже! По мнению обозревателей Yelp, Neighborhood Bird, похоже, является фирменным сэндвичем Экибена, и он сделан из жареного куриного бедра с тайваньским карри, покрытого острым майонезом самбал, солеными огурцами и свежими травами.

В Shawarma Palace не ждите традиционных бутербродов. Эти бутерброды заключены не в традиционные два ломтика хлеба, а в лаваш. Выбирайте из множества бутербродов из лаваша, включая шаурму из курицы или говядины, фалафель или даже их комбинацию! Мы слышали, что здесь отлично подойдут фалафель и шаурма из говядины.

В Мичигане лучший сэндвич-магазин — это рынок Эрни, где вы можете купить сэндвич под названием «Монстр Эрни», который включает семь различных видов мяса, включая все виды мяса, предлагаемые в меню: солонину, пастрами и т. Д. ветчина, салями, индейка, пепперони и курица.Ага, для этого тебе захочется надеть эластичные штаны!

В пабе Brunson’s Pub в Сент-Поле вы можете выбрать один из семи различных видов сэндвичей, в том числе сэндвич с тунцом каджун и тушеную говядину. Один обозреватель Yelp в восторге от сэндвича с жареной курицей, так что, возможно, стоит заказать его в следующий раз, когда вы посетите паб Brunson’s Pub!

Выбор сэндвичей в этом сэндвич-магазине в Миссисипи поможет вам провести остаток дня.(Видите, что мы там делали?) Grind Coffee and Nosh предлагает все, от классического ростбифа и сэндвича с чеддером до даже фирменного сэндвича под названием The Soprano, который включает в себя покрошенную итальянскую колбасу и моцареллу, а сверху жареный красный перец и карамелизованный лук. .

Этот сэндвич-магазин не стоит упускать из виду. Не верите нам? Взгляните на одного рецензента Yelp, который рассказал о своем опыте приготовления сэндвичей Bay Boy Specialty:

«Это место evvvvvvverrrrrryyyyything.Соседство? Проверять. Гиперлокальный? Проверять. Уникальный? Проверять. Отличные бутерброды? Проверить «

Сэндвич, показанный на картинке выше, называется «Итальянский жеребец», который, по словам другого обозревателя Yelp, содержит нарезанную говядину, сыр и жареный перец.

Desoto Grill — это место, где можно попробовать средние бутерброды. Несколько рецензентов Yelp в восторге от Supercharged BLT, и один рецензент сказал, что буква «b» в BLT в этом месте означает три толстых куска засахаренной свиной грудинки.Другой рецензент говорит, что это место предлагает лучшее барбекю в Калиспелле! Вам придется решать для себя!

Еще одно кафе, специализирующееся на бутербродах bánh mì, превосходит все другие сэндвич-магазины в штате. Кафе Bánhwich предлагает 18 различных банвичей, которые удовлетворят потребности самых разных вкусов, и, очевидно, вы не ошибетесь с любым выбором.

«Мои любимые блюда в меню — это сэндвич Massaman Curry, сэндвич со свининой на гриле, свиная грудинка, острый тайский цыпленок и свинина на гриле, цыпленок с маслом и корейские сэндвичи с говядиной.Вы действительно не ошибетесь, независимо от того, что вы заказываете «, — говорит обозреватель Yelp.

Если вы не проводите все свое время в Bellagio или в одном из многих магазинов роскошных брендов, остановитесь в Karved, чтобы перекусить более скромно. В меню этого сэндвич-магазина есть множество различных высококачественных сэндвичей, которые не сломают банк, в том числе поркетта на свободном выгуле, сочный французский соус и даже гриль-индейка с лимоном и каперсами. Один обозреватель Yelp поделился своим мнением и сказал, что сэндвич с порчеттой — самый популярный пункт в меню, отчасти потому, что вы получаете много вкусного мяса за свои деньги!

Jon’s Roast Beef & Deli предлагает обширный список сэндвичей с оригинальными названиями, в том числе «Пилигрим», «Остров гремучей змеи», «Рыболовное дерби» и «Крейсер». Фирменный сэндвич с ростбифом в магазине украшен редким ростбифом. Один из авторов Yelp говорит, что вы также можете сами выбрать сыр для бутерброда. Затем его добавляют слоем барбекю и соусов из хрена.

Лучшее место, где можно купить сэндвич в Нью-Джерси, — это пекарня Second Street Bakery, которая сама делает хлеб для своих сэндвичей.Один обозреватель Yelp все объясняет:

«Трудно произнести другое слово, кроме ВАУ!» Она также продолжила: «Что действительно выделяло эти бутерброды, так это хлеб. Буханки ежедневно выпекаются свежими, и это действительно имеет значение».

Другой рецензент Yelp сказал, что им в этой пекарне очень нравится сыр с фрикадельками и пармезаном, и от этого у нас слюнки текут!

В этом бистро вы можете не только купить одни из лучших бутербродов в городе, но и попробовать лучшие бранчи.В бистро 2G вы можете выбрать ползунки с тунцом, фрикадельки с зеленым чили или даже сэндвич с буррито карне. Очевидно, что стоит умереть за зеленую фрикадельку с чилийскими фрикадельками. Один обозреватель Yelp заходит так далеко, что первый укус тает во рту.

В этом доминиканском уголке есть как раз то, что вам нужно. Pan Con Lechon — это сэндвич с жареной свининой, который наполнит вас восхитительным вкусом.

Попробуйте KoKyu Na’Mean, чтобы попробовать разнообразные эклектичные вьетнамские сэндвичи.Если вы не знаете, какой сэндвич выбрать (потому что все они звучат так хорошо), просто послушайте, что сказал этот обозреватель Yelp:

«Pyongyang Hot Chicken, наверное, лучший бутерброд, который я когда-либо ел, за ним следует бат Ми».

Сырные бифштексы в Nardello’s не только большие по размеру, но и по вкусу. Рецензенты Yelp не могут не восхищаться чизстейками Philly, подчеркивая их подлинные вкусы. Как написал один рецензент: «Чизстейки просто фантастические.Я нашел то, что, как мне кажется, является идеальным сырным стейком — жареный лук, сырный сыр, проволоне, шрирача и черные оливки ». Это действительно звучит как совершенство.

Express Deli известен своей знаменитой пленкой Reuben Wrap, а также очарованием среднезападного сотрудника. Гастроном находится в причудливом городе Брук-Парк, в котором проживает чуть менее 19 000 жителей, и расположен примерно в 14 милях к югу от Кливленда.

Вальс на роллинг-вилке для вкусного мясного ассорти и теплых бутербродов.Вы любите бутерброд с пинком? Попробуйте бутерброд с сыром Хабанеро с сыром хабанеро джек и перцем халапеньо. Для нас это звучит как острый бутерброд!

Как насчет старого доброго жареного сыра? Закажите Artisan Cheese, приготовленный на гриле, который состоит не из одного или двух, а из трех разных видов сыра, зажатых между толстым хлебом на закваске.

Хотя найти Hidden Door Cafe (оно соответствует названию!) Может оказаться непростой задачей, оно того стоит.Это очаровательное место известно своим приветливым персоналом и фантастической едой, среди которых гавайский сэндвич HD является лучшим выбором. Один укус этого самми, и вас угостят тонко нарезанными маринованными тройками кончиков, помидорами, красным луком, фетой и свежим жареным ананасом, которые подаются горячими на булочке на гриле.

В ресторане Christie’s Deli в Филадельфии, который называют «дырой в стене», подают тонны, в том числе блинчики, панини и сладости. Мы читаем, что кубинский, куриный салат Капрезе и итальянский булочка — все это звездные сэндвичи в этом гастрономе!

Сэндвич с жареной курицей пользуется успехом у посетителей, он упакован для вкуса и покрыт сливочным соусом и солеными огурцами. Извините, если у вас текут слезы!

«Маринованный вкус» известен своими панини разных сортов, в том числе сыром с перцем, плавленым тунцом и даже капрезе. Дети могут даже заказать PB&J или сыр на гриле.

На изображении выше показан бутерброд с малиновой индейкой, который, кажется, является одним из основных продуктов питания. «Нам особенно понравился сэндвич с малиновой индейкой — он был уникальным с пряным пикантным вкусом», — говорит один из обозревателей Yelp.

Судя по всему, Кастер предлагает лучшее барбекю в штате, согласно нескольким интернет-изданиям. Этот небольшой ресторан быстрого обслуживания предлагает классические сэндвичи-барбекю, в том числе тушеную свинину, рубленую грудинку и сэндвичи с тушеной говядиной. Один из авторов Yelp дает несколько советов:

«Не пропустите рубленую говяжью грудинку, бутерброды со свининой и ребрышки с хрустящей кожицей!»

В Nick’s Grill есть все, от панини до сэндвичей.Один сэндвич, который привлек наше внимание, известен как The EX, он содержит курицу-гриль, приправленную шрирачей и намазанную соусом песто с чипотле. Слоган? «Этот ребенок полон вкусов, но и кусается, как EX».

Лучший сэндвич-магазин в Техасе известен своими открытыми бутербродами. Если вы хотите, чтобы он был горячим или холодным, Tony’s Italian Delicatessen удовлетворит практически любое желание сэндвича, которое вы могли бы иметь. О, и вы должны знать, что многие их сэмми названы в честь знаменитостей, включая Джона Траволту, Дэнни Девито, Роберта Де Ниро и Софи Лорен.

Персонал Buds создает множество восхитительных бутербродов по хорошей цене — каждый бутерброд стоит не более 7 долларов. Настоящий кикер? Этот сэндвич-магазин полностью подходит для вегетарианцев и веганов. Попробуйте сэндвич с барбакоа из жареного джекфрута и черной фасоли.

ПРИМЕЧАНИЕ: Buds закрыт до 7 января 2021 года, согласно Yelp.

Пройдя через парк Пайн-Хилл в Ратленде, штат Вермонт, заправьтесь сэндвичем из Sandwich Shoppe, также известного как лучшее место, чтобы получить сэндвич в штате, согласно обзорам Yelp и звездным рейтингам.Это место также предлагает длинный список сэндвичей — есть несколько классных досок, на которых представлены все разные варианты! Сэндвич, показанный на этой фотографии, называется Kiwi, но если вам нравятся более традиционные бутерброды, то сабвуферы в итальянском стиле, такие как Italian Stallion, кажутся фаворитами публики.

Когда вы отправитесь в Croby’s Urban Viddles, который известен своей южной комфортной едой, приготовленной с нуля, обязательно загляните в их фирменный бутерброд The ​​Croby.Этот бутерброд состоит из тушеной свинины и курицы, домашнего соуса барбекю и салата из капусты. Есть даже бутерброд под названием Hot Mess Muffins, в котором традиционная булочка заменяется кукурузным хлебом.

Если вы ищете нежный мясной сэндвич, то закажите Bulgogi (эр), когда останавливаетесь у фудтрака Burger Seoul, особенно в сочетании с картофелем фри с чесночным маслом.

Если вы находитесь в Фейетвилле, штат Западная Вирджиния, вам обязательно нужно посетить Общество секретных сэндвичей.Ожидайте увидеть в меню широкий выбор бутербродов, названных в честь президентов, принадлежавших к тайным обществам. Например, вы можете заказать Filmore, вегетарианский бутерброд, состоящий из жареных баклажанов и острого вишневого перца, или Truman, который состоит из индейки и персикового джема и имеет много положительных отзывов на Yelp.

Примечание. Офис Secret Sandwich Society в Западной Вирджинии временно закрыт после пожара 5 ноября 2020 года.

В этом баре вы просто находите место и размещаете заказ — вам не нужно ждать, пока вас сядут.Согласно звездным отзывам Yelp, главный сэндвич с ребрами выделяется, и вместе с сырным творогом вас ждет сытная еда.

Судя по всему, Kelly on the Gros Ventre находится в глуши, но не позволяйте местоположению вводить вас в заблуждение — персонал этого ресторана знает, как приготовить фантастический бутерброд. Один рецензент на Yelp все это объясняет: «Сэндвич, который я заказал, был около 5 дюймов в высоту, так как он был набит необходимыми элементами крепления».

Сэндвич, показанный на этой фотографии, представляет собой классический сэндвич с индейкой, выложенный высокими стопками с овощами и авокадо.Ням.

Чтобы узнать больше, просмотрите эти 108 самых популярных газированных напитков, ранжированных по степени токсичности.

Universal Eats: сэндвич — лучшее изобретение на свете?

Кто не любит хороший бутерброд? Будь то открытые, состоящие из двух кусков хлеба, или многослойный гигант, состоящий из нескольких ломтиков, во всем мире есть отличные бутерброды, и наше новейшее видео Universal Eats исследует их очарование.

Предположительно изобретенный в 1700-х годах Джоном Монтегю (4-м графом Сэндвичем) как средство превращения полноценной еды в более аккуратную упаковку, которую он мог держать в одной руке, используя другую для игры в карты, портативный, всегда адаптируемый сэндвич. скромен в душе, но может достичь больших высот артистизма, если все сделано правильно — иногда буквально, как в случае знаменитого высокого сэндвича Dagwood.

Сэндвичи могут включать в себя все, что вы хотите им бросить, от паштета и маринованного лука до тушеной зелени и вяленого мяса, и они даже могут легко сочетать в себе различные культурные влияния, как во французско-вьетнамском банх ми.Все дело в балансе и восхитительном вкусе и текстуре каждого кусочка. Хороший хлеб тоже обязателен.

Знаменитые бутерброды разбросаны по всем только Соединенным Штатам, от muffulettas (и po boys) Нового Орлеана до кубинцев Майами и классических деликатесов Нью-Йорка, таких как заоблачные пастрами на ржи. А еще есть клубные сэндвичи, котлеты и сыры на гриле, которые, кажется, принадлежат всем нам. Отправляйтесь за границу, и вы найдете еще больше блюд, от датских бутербродов с открытой крышкой ( smørrebrød ) до израильского sabich.

А бутерброды могут быть вкусной едой в течение всего дня, от завтрака до обеда, от ужина до перекуса — даже до десерта! Неудивительно, что ресторанный критик Стэн Сагнер, показанный в нашем видео, провозглашает бутерброды «одним из величайших изобретений человека, наряду с колесом и огнем». Придется согласиться.

Посмотрите видео, чтобы увидеть больше любви к сэндвичам, а также посмотрите наши предыдущие выпуски Universal Eats: исследование совершенства пельменей, история замороженных десертов, исследование каш и иммигрантское происхождение еды, которую вы едите. .

Universal Eats от Chowhound — это новая серия видеороликов, в которой исследуются продукты питания, выходящие за рамки культур и границ по всему миру, чтобы объединить всех нас во всем мире. Премьера серий будет показываться каждый вторник на Facebook Watch, поэтому обязательно следите за нашей страницей, чтобы следить за каждым выпуском.

Изображение заголовка от Chowhound.

23 Еда, которые вкуснее как бутерброд

Отстой, когда ты получаешь грустный, печальный бутерброд, как кусок индейки между цельнозерновым хлебом (спасибо, мама), но это не всегда так.Эти креативные песочные часы показывают вам, что бутерброды могут быть эпичными и намного больше, чем просто скучное мясо для обеда.

Мини-сэндвичи с чизкейком и печеньем

Фото Изабель Смит

Они такие милые… и крошечные… и вкусные. Садись в мой bellaaaay. Получите рецепт здесь .

Лучший французский луковый суп с сыром на гриле

Фото Аманды Шульман

Теперь вы можете есть свой любимый суп двумя руками. Вот как .

Слайдеры для завтрака Mini Bagel

Фото Сары Адлер

Завтрак всегда вкуснее с рогаликом. Go mini с рецептами .

Французские тосты Монте-Кристо

Фото Дженнифер Цао

Это европейское самми становится в миллион раз лучше, если готовить его с французскими тостами. Узнайте, как , здесь .

Жареный сырный бутерброд с чесночными травами и лимонным майонезом

Фото Хизер Харрис

Просто потому, что на свете нет ничего лучше жареного сыра.Получите рецепт здесь .

The S’mores Panini

Фото Тарики Нараин

Замените крекеры хлебом, и вы получите панини с бомбовым десертом. Узнайте, как сделать здесь .

Хэш-коричневый сэндвич для завтрака

Фото Алиссы Ротман

Кому нужен хлеб, когда у вас есть картофельные оладьи? НИКТО. Вот как .

Сэндвичи с курицей BBQ

Фото Сары Силбигер

Старый добрый самми, фаршированный тушеной свининой и холодным салатом из капусты.Нямм. Рецепт здесь .

Шоколадный пончик, нутелла и сэндвич с кофейным мороженым

Фото Бернарда Вен

Удовлетворите любое желание десерта этим плохим мальчиком. Получите рецепт здесь .

Ужин из деконструированной индейки

Фото Parisa Soraya

Теперь вы можете круглый год зажать любимую праздничную трапезу между двумя кусочками поджаренного хлеба. Узнайте, как сделать здесь .

Овощной хумус Английский маффин Панини

Фото Джейд Сяо

Об этом бутерброде мечтает каждый вегетарианец.Получите рецепт здесь .

Сэндвич с печеньем Lucky Charm

Фото Кирби Барта

Лучшая детская закуска (Пух) в заложниках у лучших хлопьев (Lucky Charms). Вот как .

Сэндвич с арахисовым маслом и беконом

Фото Кристин Урсо

Волшебство случается, когда встречаются арахисовое масло и бекон. Получите рецепт здесь .

Пицца Панини

Фото Тарики Нараин

Сэндвич или пицца? Сэндвич или пицца? Теперь вы можете съесть все, что когда-либо хотели, на обед между двумя ломтиками хлеба. Вот как .

Сэндвич с хлебными палочками Olive Garden

Фото любезно предоставлено fortune.com

Нельзя игнорировать тот факт, что это лучшая идея на свете. Положите куриные фрикадельки или итальянские фрикадельки между двумя восхитительными половинками сырной хлебной палочки. Получите минимум здесь .

Ролл с лобстером

Фотография любезно предоставлена ​​Cookinginredsocks.com

Лоца, лота, лота лобста. По сути, хлеб даже не имеет значения.Получите рецепт здесь .

Сыр на гриле в беконе

Фото любезно предоставлено eat-travel.com.tw

Вау. Теперь все изменилось. Узнайте, как сделать здесь .

Бисквитный бутерброд для завтрака

Фото любезно предоставлено dianeabroad.com

Нет лучшего способа удержать все эти вкусные завтраки вместе, чем между кончиками пушистого маслянистого печенья. Новый взгляд на завтрак. Получите рецепт здесь .

Сэндвич с вафлями

Фото любезно предоставлено bonappetit.com

Что-нибудь между двумя вафлями — хорошая идея. В следующий раз, когда вам надоест обеденный зал, посмотрите этот рецепт .

Сэндвич с мороженым и печеньем

Фотография любезно предоставлена ​​стимуломyoursenses.wordpress.com

Являетесь ли вы супер-базовым с ванилью между шоколадными чипсами или создаете необычную комбинацию, бутерброды с мороженым являются непревзойденным удовольствием. Создайте один из этих .

Сэндвич с мясным бубликом

Фото любезно предоставлено ditchthewheat.com

Вы, наверное, спрашиваете себя: «Что за бублик с мясом?» Бублик сделан из мяса . Ммммм, мясо. Не верите мне? Проверь .