Горшочек со свининой и картошкой: Жаркое со свининой и картошкой в горшочках с грибами рецепт с фото пошагово

alexxlab 13.11.1978 0 Comments

Содержание

Горшочки со свининой и картофелем в духовке

	Очень люблю блюда, приготовленные в глиняных горшочках, особенно в холодное время года. Свинина с картофелем, помидорами с нотками бекона и сметаны объединит всех за столом и согреет своим вкусом и ароматом в холода.
	Для того, чтобы приготовить горшочки со свининой и картофелем в духовке (6 порций), нам понадобится: свинина – 600 г помидоры – 3 шт. бекон – 150 г сметана – 300 г кетчуп – 3 ст. ложки лук репчатый – 1 шт. мускатный орех молотый – 2 чайн. ложки картофель – 4 шт. морковь – 1 шт. перец душистый горошком – 18 шт. соль, перец черный молотый чеснок – 6 зубчиков лавровый лист – 6 шт. бульон
	Порежьте свинину на кусочки.
	На сковороде без масла обжарьте порезанный бекон.
	Добавьте порезанный на четвертинки колец репчатый лук, обжарьте до золотистой корочки.
	Картофель очистите и порежьте кубиками.
	К картофелю добавьте сметану и кетчуп.
	Порезанную на полукольца морковь. Перемешайте.
	В глиняные горшочки выложите картофель.
	Бекон с луком.
	Свинину.
	Мускатный орех, лавровый лист, перец душистый горошком, чеснок, раздавленный ножом.
	Порезанные помидоры.
	Влейте в каждый горшочек бульон, хорошо посолите и поперчите. Закройте горшочки крышками и поставьте в разогретую до 190 градусов духовку на 1 час. Если у Вас горшочки глиняные без глазури, то перед готовкой их необходимо на 20 минут замочить в воде, чтобы в духовке они не треснули.
	Приятного Вам аппетита!

Если вам понравился пошаговый фото-рецепт блюда Горшочки со свининой и картофелем в духовке, то поделитесь им с друзьями в социальных сетях. Вы можете оставить комментарий к этому рецепту, а также прикрепить фото блюда, которое получилось у Вас.

Recipe Name

Горшочки со свининой и картофелем в духовке

Published On

2015-01-31

Average Rating

Жаркое в горшочках с мясом и картошкой рецепты в духовке

Жаркое со свининой и овощами

Этот рецепт хорош тем, что к нему не нужно дополнительно готовить гарнир или же соусы. Жаркое в горшочках в духовке по-домашнему получается нежным и ароматным. Для его приготовления берут следующие ингредиенты:

восемь клубней картофеля;
100 грамм свиного сала;
500 грамм свинины;
две головки лука;
пара морковок;
два зубчика чеснока;
по пучку укропа и петрушки;
пару лавровых листов;
немного растительного масла;
два стакана бульона;
соль и черный молотый перец по вкусу.

Вам будет интересно:Сырные гренки: рецепт, советы по приготовлению и ингредиенты

Также можно добавить и иные специи, к примеру, душистый перец или сухую гвоздику. Еще со свининой прекрасно сочетается острый перец или зира.

Хитрости

Глиняные горшочки лучше мыть с пищевой содой, потому что они быстро впитывают в стенки все моющие средства.
Перед запеканием можно поставить посуду из глины в холодную воду. Тогда стенки пропитаются и позволят блюду стать более сочным и нежным.
Не ставьте горячие ёмкости в холодное место, иначе посуда просто лопнет. Лучше пользоваться деревянными подставками. Также горшочки не принято отправлять в нагретую духовку.
Если у вас много времени, для самого полного вкуса жаркого обжарьте все ингредиенты рецепта по отдельности перед тем, как ставить горшки в духовку.
На верхний слой блюда вместо крышки можно положить немного пресного теста. Тогда ваше жаркое по-домашнему в глиняном горшочке будет готовиться быстрее. Главное, не забыть проделать в таких лепёшках отверстие, чтобы выходил лишний пар.

Делая жаркое из свинины по рецепту, постарайтесь взять нежирное мясо, например, окорок. А чтобы соус к такому мясу получился необычным, добавьте немного горчицы.

Жаркое в горшочках сложно испортить. Если только пересолить. Это блюдо готовится очень просто, достаточно быстро и не потребует особых кулинарных талантов. Все ингредиенты нарезаются, предварительно обжариваются или кладутся еще сырыми в горшочки, добавляются специи. Продукты заливаются соусом или бульоном, а иногда обычной водой. Жаркое запекается в духовке.

В результате мы получаем тушеное, вернее, томленное блюдо, в состав которого могут входить разнообразные виды мясных или овощных продуктов, грибов . Мясо может быть как порезанное на кусочки свиной вырезкой, так и обычным говяжьим фаршем или куриным филе. Среди овощей особенно популярны картофель, морковь, лук, помидоры. Чтобы придать жаркому более пикантный вкус, в блюдо добавляют чернослив, чеснок, разнообразные специи и пряности, ароматную зелень.

Приготовленное подобным образом жаркое приобретает невероятную нежность, сочность, становится питательным и вкусным . Чтобы сделать такое блюдо понадобится несколько маленьких глиняных горшочков или один большой горшок. Иногда содержимое горшочков закрывают не обычными керамическими крышечками, а приготовленными из теста лепешками. Этими съедобными крышечками закрывают емкости и все запекают. Такой кружок теста в процессе запекания приобретает потрясающую румяную корочку, а жаркое становится еще вкуснее.

Как приготовить жаркое в горшочке в духовке?

Вам будет интересно:Сырные гренки: рецепт, советы по приготовлению и ингредиенты

Сало нарезают небольшими кусочками. Выкладывают на сухую сковороду, нагревают, чтобы вытопился жир. Шкварки со сковороды снимают. Добавляют свинину, предварительно нарезанную кубиками. Обжаривают мясо около десяти минут, переворачивая кусочки для равномерной прожарки. Слегка присаливают.

Картофель чистят, промывают и режут крупными кусками, лук и морковь тоже. Последний овощ нарезают по вкусу, например, кружочками, кубиками или тонкими брусочками.

Со сковороды снимают мясо. Обжаривают на жире картофель и морковь, примерно минут двадцать. Лук нарезают полукольцами, обжаривают его на растительном масле до румяной корочки. После перекладывают его к картофелю, перемешивают и приправляют солью и перцем.

Теперь нужно разложить ингредиенты. На дно укладывают слой овощей, а на них – мясо. Укладывают лавровый лист, специи, накрывают овощами. Также можно уложить немного шкварок. Заливают примерно половиной стакана бульона. Чеснок чистят и мелко крошат, посыпают в каждый горшочек.

Как приготовить жаркое в горшочке? В духовке держат блюдо около часа при температуре 220 градусов. Периодически стоит проверять жаркое на готовность. Картофель должен быть мягким, как и мясо. Когда ингредиенты готовы, мелко крошат оба вида зелени и посыпают ими блюдо. Снова отправляют в духовку, но уже минут на пять. Жаркое в духовке в горшочках со свининой получается очень ароматным!

Вам будет интересно:Приготовление в духовке в горшочках: вкусные рецепты, ингредиенты и советы по готовке

Жаркое в горшочках из свинины с картошкой

Сочетания свиного мяса и картофеля, которые готовятся в духовке, беспроигрышный вариант блюда для любого ужина. Из предложенного количества продуктов получается приготовить жаркое на 6 порций, потому вам удастся сытно накормить даже большую семью.

Ингредиенты:

12 картофелин
500 г свинины
2 моркови
2 луковицы
4 стебля лука-порея
2 болгарских перца
2 помидора
1 ст.л. сметаны на каждый горшочек
1 ст.л. томатного соуса на каждый горшочек
Соль
Чёрный перец
Травы
Растительное масло для обжаривания картофеля

Способ приготовления:

Картофель очищаем, промываем и нарезаем ломтиками. Сковороду смазываем растительным маслом и на большом огне обжариваем картошку, чтоб она покрылась корочкой снаружи, но при этом в середине оставалась полуготовой.
Половину картофель выкладываем на дно горшочков и солим.
Свинину промываем, нарезаем на кусочки, солим и обжариваем до полуготовности.
Затем добавляем к мясу порезанную кружочками морковь.
Слегка обжаренную свинину с морковкой раскладываем по горшочкам.
Сверху кладем оставшийся картофель.
Следующим слоем будет предварительно очищенный, промытый и нарезанный кольцами лук.
Далее тоже самое проделываем с болгарским перцем и луком-пореем.
Завершающим слоем будут порезанные кружочками помидоры.
Сверху все ингредиенты поливаем сметаной и томатной пастой. Посыпаем по вкусу травами и черным перцем.
Заливаем каждый из горшочков кипятком, так чтоб вода полностью покрыла все их содержимое.
Нарываем горшочки крышкой или кружочком теста, после чего отправляем их в духовку на 40 минут. Температура готовки 180 градусов.

Жаркое с сырной шапочкой

Этот рецепт понравится всем любителям сыра. Ведь блюдо имеет ароматную и аппетитную корочку из этого продукта. Также стоит отметить, что калорийность при этом не сильно увеличивается. Для сочного жаркого из свинины в горшочках в духовке нужно взять следующие ингредиенты:

500 грамм мяса;
столько же картофеля;
40 грамм сливочного масла;
головку лука;
одну небольшую морковь;
100 грамм твердого сыра;
150 мл молока;
три столовые ложки любого кетчупа;
соль и перец по вкусу.

Этот рецепт рассчитан на два горшочка с емкостью около 900 мл. Также для подачи можно использовать и любую свежую зелень. К слову, можно использовать и несколько горшочков меньшего объема или же один большой.

Жаркое из свинины в горшочках: рецепты для духовки

Жаркое по-летнему

Жаркое по-летнему на фото

Ингредиенты

600 г свинины
7 картофелин
3 луковицы
1 морковь
1 баклажан
2помидора
1 болгарский перец
1 кабачок
4 зубчика чеснока
1 пучок петрушки
200 г твердого сыра
4 ч. л. майонеза
растительное масло
вода
соль

Способ приготовления

Для этого рецепта жаркого в горшочках из свинины мясо нужно промыть, порезать небольшими кусочками и выложить в горшочек. Посолить. Лук почистить и порезать полукольцами. Морковь помыть и почистить.
Натереть на терке и выложить в горшочек вместе с луком. Баклажан помыть и порезать кубиками. Посолить и оставить на 15 минут. Затем промыть и обжарить на масле на среднем огне 10 минут, постоянно помешивая.
Выложить в горшочек. Кабачок помыть и порезать кубиками, затем выложить в горшочек. Перец помыть и очистить от сердцевины и семян, порезать соломкой и выложить в горшочки.
Картофель помыть и почистить. Порезать тонкими ломтиками и разложить по горшочкам, залить водой и посолить. Сыр натереть на терке и посыпать горшочки. Помидоры помыть и порезать тонкими полукольцами.
Выложить помидоры на горшочки и смазать майонезом. Готовить жаркое из свинины в горшочке в духовке при 170°С 1,5 часа. Чеснок почистить и измельчить, петрушку промыть и мелко порезать. Перед подачей посыпать чесноком и зеленью.

Жаркое под сливками

Жаркое под сливками на фото

Ингредиенты

500 г свинины
10 картофелин
2луковицы
400гшампиньонов
50 мл сливок
150 г твердого сыра
2 ст. л. муки
100 г растительного масла
3 ст. л. воды
черный молотый перец
соль

Способ приготовления

Чтобы приготовить жаркое в горшочках со свининой по этому рецепту, грибы нужно помыть и почистить, обжаривать на масле, пока не выпарится вода, добавить масло по вкусу. Лук почистить и мелко порезать.
Добавить к грибам и обжаривать до золотистого цвета лука. Выложить в горшочки грибы и лук. Сыр натереть на терке. Свинину промыть и порезать небольшими кусочками. Обжарить на масле до румяности.
Добавить сливки, сыр, муку и посолить. Перемешать и добавить воды. Картофель помыть и почистить, порезать тонкими ломтиками и выложить в горшочки, посолить, добавить мясо с соусом. Готовить при 220 °С 1 час.

Автор: admin
Распечатать

Оцените статью:

(0 голосов, среднее: 0 из 5)

Поделитесь с друзьями!

Приготовление жаркого

Как приготовить жаркое в горшочке в духовке? Свинину промывают, обсушивают, а потом нарезают небольшими кусочками. Овощи чистят. Картофель режут средними кусочками, морковь нужно натереть на крупной терке. Лук лучше нарезать мелко.

Отдельно соединяют молоко, соль и перец, добавляют кетчуп.

На дно горшочка укладывают мясо, на него – картофель. На данный овощ кладут кусочек сливочного масла, покрывают его луком. Далее идет слой моркови, нужно выровнять его с помощью ложечки. Все заливают соусом на основе молока и кетчупа. Отправляют горшочки в холодную духовку, после включают ее на двести градусов. Готовят примерно час после нагревания.

Сыр натирают крупно, посыпают им жаркое в горшочках с картошкой. В духовке после этого держат блюдо еще минут двадцать.

Рецепт жаркого из соевого мяса в горшочке

Приготовить жаркое по-домашнему в горшочках можно как из натурального мяса, так и из соевого.

Жаркого из соевого мяса в горшочке на фото

Ингредиенты

1 луковица
150 мл сметаны
50 г соевого мяса
1 морковь
2 зубчика чеснока,
4 картофелины
2 болгарских перца
петрушка
вода
растительное масло
черный молотый перец
соль

Способ приготовления

Перед тем как правильно приготовить такое жаркое в горшочках, мясо нужно залить водой и оставить на 15 минут. Картофель помыть и почистить, порезать дольками и варить 7 минут в подсоленной воде.
Лук почистить и мелко порезать. Морковь помыть и почистить, порезать небольшими кубиками. Перец помыть, почистить от семян и сердцевины, порезать ломтиками. Лук и морковь обжаривать на масле на среднем огне до прозрачности лука.
Добавить перец и обжарить еще 5 минут. Мясо вместе с жидкостью переложить в отдельную сковороду, обжаривать на масле на сильном огне до румяной корочки. Чеснок почистить измельчить.
Петрушку промыть и мелко порезать. Сметану смешать с чесноком и петрушкой, посолить и посыпать перцем. В горшочки выложить соевое мясо, картофель и овощи. Залить сметанным соусом. Готовить 15 минут при 200 °С.

Вкусное блюдо с курицей и грибами

Такой вариант жаркого понравится тем, кто любит белое куриное мясо в сочетании с грибами. Этот рецепт позволяет получить подобие жюльена, но с овощами, что делает блюдо более сытным. Для приготовления нужно взять:

500 грамм куриного филе;
200 грамм шампиньонов;
четыре картофелины;
головку лука;
30 грамм растительного масла;
100 грамм сыра твердого сорта;
одну морковь;
шесть столовых ложек сливок;
немного черного молотого перца и карри;
пучок любой зелени.

Вам будет интересно:Приготовление в духовке в горшочках: вкусные рецепты, ингредиенты и советы по готовке

Этот вариант жаркого в горшочках в духовке с курицей позволяет получить вкусное и насыщенное блюдо. Те, кто не употребляют красное мясо, могут смело включать данный рецепт в свой рацион.

Вкусное жаркое в горшочках с мясом и картофелем.

Жаркое в горшочках с мясом и картофелем, с добавлением грибов и соленых огурцов – рецепт очень вкусный! Я готовлю это блюдо с радостью, занимает мало времени: не нужно стоять у плиты и контролировать процесс. Рецепт мяса в горшочках в духовке, без лишних затрат сил! Картошка с мясом в горшочках — ароматное, сытное блюдо, которое Ваши любимые точно оценят. Кроме всего прочего: в горшочек можно добавить больше воды или бульона, тогда можно получить что-то вроде густого супа! Экспериментировать можно с ингредиентами, добавляя любимые специи. Рецепт жаркого в горшочках с мясом и как приготовить его – внизу:

Ингредиенты на 3 горшочка (по 500 мл):

картофель – 300 грамм;
мясо – 300 грамм;
грибы – 200 грамм;
огурцы соленые – 2 штуки;
сыр твердый – 100 грамм;
сметана – 80 грамм;
растительное масло – 2-3 чайные ложки;
лук репчатый – 2 штуки;
морковь – 1 штука;
зелень;
приправа (зира, орегано) – по вкусу;
соль;
перец.

Подробный рецепт приготовления вкусных горшочков с мясом, можно посмотреть на видео:

Жаркое или мясо в горшочках. Пошаговый рецепт

Режем на небольшие кубики мясо, у меня свинина. По желанию – это может быть телятина или курица.

Далее мясо солим, перчим. Добавляем любимые специи: у меня – это орегано и зира (предварительно ее растираем пальцами для лучшего аромата). Добавим чайную ложку растительного масла, если мясо достаточное сухое, то допускается добавить больше. Убираем на время в сторону, чтобы мясо пропиталось специями.

2. Лук репчатый порежем полукольцами, а морковь натираем на крупной терке. Можно еще добавить свежий чеснок.

3. Режем грибочки, примерно как мясо. Мясо с грибами в горшочке — отлично сочетается! Я использую маринованные маслята, можно шампиньоны. Если свежие, то предварительно обжариваем.

4. Режем соленые огурцы на небольшие кубики, зелень мелко рубим. Огурцы придадут готовому блюду хороший вкус.

5. Картофель нарезаем крупным кубиком, добавляем соль, перец и зелень. Снова добавляем растительное масло – 1-2 чайные ложки и перемешиваем.

6. Берем горшочки и раскладываем в таком порядке: лук и морковь, картофель с зеленью, огурцы, грибочки и сверху мясо. По желанию, горшочки заполняем меньше от верха на 2 сантиметра, и добавляем воду или бульон, так получается почти суп, тоже вкусно. Если заполнить горшочки до верха и налить жидкость, то она просто выкипит при приготовлении. Без воды, кстати, в горшочках все равно образуется немного жидкости от мяса и овощей.

7. На мясо распределяем ровным слоем сметану, накрываем горшочки крышками и убираем в разогретую духовку до 180 градусов — на 1 час. Горшочки ставим на противень! Спустя это время, достаем и посыпаем сыром, крышками уже не накрываем, чтобы образовалась хрустящая сырная корочка. Запекаем еще 10-20 минут.

Горшочки с мясом и картофелем – готовы! Очень вкусно! Советую приготовить, для Ваших родных…

Готовьте вместе со мной, на канале «Еда на любой Вкус» ! Здесь очень много вкусных, простых и проверенных рецептов! Понравился рецепт? Не забудь, поделись с друзьями!

Процесс приготовления

Для начала филе промывают, а затем обсушивают с помощью бумажных полотенец. Нарезают курицу небольшими кусочками. К слову, можно использовать не только грудку, но и филе бедер.

Лук чистят, промывают, а затем нарезают полукольцами, причем достаточно тонко. Грибы промывают, после нарезают тонкими пластинами. На сковороде разогревают растительное масло. Выкладывают лук и тушат несколько минут на среднем огне.

После добавляют грибы, тушат оба ингредиента еще минут пять. Картофель чистят, промывают и режут небольшими кубиками. Сыр трут на крупной терке. Для соуса нужно 400 мл крутого кипятка, в нем растворяют сливки, добавляют приправы. Тщательно размешивают. Морковь трут на мелкой терке.

В горшочки укладывают картофель, на него – курицу, лук и грибы, морковь. Заливают соусом примерно на две трети. Сверху посыпают сыром.

После горшочки закрывают крышкой. Устанавливают в духовку, разогретую до 180 градусов, тушат примерно час. Смотрят по готовности. При подаче посыпают нарезанной зеленью.

Сочное жаркое с говядиной

Это мясо прекрасно сочетается с картофелем. Можно приготовить его в горшочке, обильно полив бульоном, чтобы оно стало мягким. Для этого простого варианта жаркого в горшочках в духовке с мясом нужно взять следующие ингредиенты:

500 грамм говядины;
три картофелины;
две моркови;
головку лука;
немного зелени;
200 мл бульона;
любимые приправы по вкусу.

Прекрасно подходят разные виды перцев, кориандр, а также зира. К слову, если нет бульона, то можно использовать и воду, все равно мясо и овощи отдадут весь свой аромат жидкости.

Мясо, запеченное в горшочках с картошкой и фруктами

Необычайный вкус и сладость добавят привычному жаркому сухофрукты.

Предлагаю вам применить на практике рецепт мяса в горшочках в духовке. Приготовить его не составляет большого труда, а результат будет отменный!

Картошку и куриное филе берём в равных пропорциях, примерно по 500 грамм. Аппетитнее будет смотреться если нарезать всё среднего размера кубиками. Идеально подойдут чернослив и консервированный ананас, по желанию можно добавить курагу.

Несколько ложек соевого соуса смешиваем с зубчиком толченого чеснока. В мясо заливаем получившийся маринад и оставляем на 20 минут в холодильнике. После того, как филе промариновалось, смешиваем его с картофелем, добавляем лук, несколько штучек чернослива и примерно 150 грамм ананаса (кубиками).

Так как куриное мясо по своей структуре суховатое, в каждый горшочек кладем по кусочку сливочного масла, затем раскладываем остальные составляющие, заливаем остатки маринада и немного воды. Слегка присаливаем. Не забываем, что соевый соус соленый. Запекаем 40 — 45 минут при 200 градусах в духовом шкафу.

Жаркое в горшочках в духовке: фото и описание

Овощи чистят. Морковь и картофель промывают, после нарезают средними кубиками. Лук нарезают полукольцами, а затем еще раз пополам. Лучше делать тонкие ломтики, чтобы он не чувствовался.

Мясо промывают, а затем также режут кубиками. Смешивают его с овощами. Укладывают все в горшочки, заливают бульоном, посыпают специями. Готовят в духовке при температуре 190 градусов до готовности ингредиентов. Примерно за пять минут до готовности посыпают мясо с картофелем нарезанной зеленью. Отлично подходит петрушка или же базилик. Также можно использовать и сушеные травы по вкусу.

Свиное жаркое в горшочке по-домашнему

Если жаркое по этому рецепту, будет подано в качестве блюда для основного питания, овощи можно предварительно обжарить для повышения сытности. Если жаркое станет дополнительным блюдом – делать этого не рекомендуется, потому что лучше сохранить все вкусовые качества и полезные свойства.

Ингредиенты:

Свиная мякоть 800 гр.
Картофель 5 шт.
Морковь 1 шт.
Репчатый лук 2 шт.
Баклажан 1 шт.
Грибы 300 гр.
Душистый перец 1 ч.л.
Чеснок 5 зубков.
Соль – по вкусу.
Слоеное тесто.

Процесс приготовления:

Лук нарезаем полукольцами, укладываем на дно горшочка, добавляем немного соли.
Морковь режем колечками или полу колечками, в зависимости от размера овоща.
С мяса удаляем жир и сало, нарезаем его кубиками или крупными брусочками. Складываем порцию в горшочек к моркови и луку.
Баклажаны нарезаем кольцами, предварительно выдерживаем их в соли для удаления горечи.
Шампиньоны мелко нарезаем, складываем в горшочек.
Картофель нарезаем крупными кубиками, укладываем наверх горшочка.
Добавляем воду и отправляем горшочек в духовку на 1 час.
Вынимаем полуготовый горшочек, снимаем с него крышечку – ее заменит слоеное тесто, которое нужно плотно прижать к краю горшка.
Продолжаем запекать тесто при температуре 180 градусов еще 20-30 минут. За это время все компоненты жаркое примут состояние готовности.

Подавайте блюдо к столу в горячем виде – приятного аппетита.

Жаркое с копченым мясом

Этот вариант данного блюда получается пикантным. В нем очень тонкие нотки копчености. Для такого рецепта жаркого в горшочках в духовке нужно взять следующие ингредиенты:

250 грамм копченого мяса;
килограмм картофеля;
500 грамм свежих белых грибов;
головку лука;
одну среднюю морковь;
60 грамм сливочного масла;
250 мл бульона, лучше грибного;
250 мл сливок с жирностью 15 процентов;
по паре веточек укропа и петрушки;
пять горошин черного перца;
пару лавровых листов;
черный молотый перец по вкусу;
немного сушеного базилика;
40 грамм острого красного перца.

Если нет белых грибов, то можно использовать и шампиньоны. Такой рецепт особо нравится грибникам, так как позволяет использовать свой урожай.

Как приготовить русское жаркое с мясом в горшочке: рецепт с видео

Русское жаркое с мясом в горшочке на фото

Ингредиенты

650 г говядины
500 г картофеля
50 г сливочного масла
2луковицы
3/4 стакана бульона (любого мясного)
1 ст. л. сметаны
100 мл сухого вина
соль
черный молотый перец
зелень
растительное масло

Способ приготовления

Для этого рецепта русского жаркого в горшочках картофель нужно помыть и почистить. Порезать небольшими кубиками. Обжарить на масле на среднем огне 7 минут, постоянно помешивая.
Лук почистить и порезать кольцами. Обжарить на масле до золотистого цвета. Мясо промыть и порезать кусочками, а затем так же обжарить на масле на среднем огне 10 минут. В горшочки выложить мясо, картофель и луж, посолить и посыпать перцем.
Залить бульон в горшочки. Духовку разогреть до 180 °С. Готовить русское жаркое с мясом в горшочках 25 минут, затем залить вино и тушить еще 20 минут. Зелень промыть и мелко порезать. Подавать со сметаной, посыпав зеленью.

Посмотрите видео, как приготовить жаркое в горшочках по рецептам, представленным на этой странице:

Как приготовить жаркое с грибами

Грибы тщательно пересматривают, срезают ножки, промывают. Нарезают ингредиент на половинки. Варят их в течение двадцати минут. В итоге отвар оставляют, а сами грибочки вынимают из бульона.

Лук и морковь чистят. Первый овощ крошат мелко. Морковь лучше натереть на мелкой терке. На сливочном масле тушат овощи до мягкости. После вводят грибы, тушат еще минут десять, присаливают.

Картофель чистят, промывают, а после нарезают лодочками. Кипятят воду, слегка присаливают. Отваривают в ней картофель около семи минут. После сливают жидкость.

Острый перец чистят от семян, режут мелко. Мясо нарезают ломтиками, достаточно тонко.

На дно горшочка укладывают перец, а также лавровые листы. Добавляют ломтики мяса. После укладывают половину картофеля, посыпают базиликом и красным перцем, грибы с овощами. Снова идет слой мяса, картофеля, специй и грибов. Бульон смешивают со сливками, слегка присаливают. Поливают соусом ингредиенты.

Накрытый горшочек устанавливают в холодную духовку. Прогревают до 180 градусов и готовят еще минут сорок. Готовое жаркое посыпают зеленью. Также можно готовить данный вариант жаркого как в одном горшочке, так и в нескольких, разделив количество ингредиентов.

Жаркое с томатной пастой и вином

Казалось бы, жаркое – это простое блюдо. Для него не нужно много ингредиентов. Но по данному рецепту получается изысканное блюдо с французскими нотками.

Чтобы приготовить такой интересный вариант простого блюда, нужно взять следующие ингредиенты:

800 грамм говядины;
600 грамм картофеля;
одну морковь;
две головки лука;
50 грамм корня сельдерея;
четыре зубчика чеснока;
десять бутонов гвоздики;
15 перцев горошком;
пару столовых ложек томатной пасты;
два лавровых листа;
100 мл белого сухого вина;
150 мл бульона или же воды;
немного любой зелени;
соль.

Этот рецепт жаркого в горшочках в духовке хорош тем, что позволяет получить нежный и насыщенный соус. Так что это отличный способ разнообразить свое меню.

Рецепт курицы в горшочке

Если вы хотите, чтобы ваше жаркое вышло недорогим по себестоимости продуктов, а также менее жирным, используйте в качестве главного ингредиента куриное мясо. Для приготовления блюда с курицей в горшочках нужно:

полкило куриной грудки;
одна луковица;
100 г сливок;
полкило картошки;
немного бульона или воды;
приправы;
масло сливочное и растительное.

Нарезать кубиками мясо птицы и картошку. Лук измельчить или оставить полукольцами. Смазать горшочки маслом и положить слоями лук, курицу, картофель. Посыпать сверху специями и залить бульоном. В крайнем случае можно взять стакан кипячёной воды. Потом добавить в каждый горшочек по 2 столовые ложки сливок. Закрытые горшки поставить в духовку на 180 °С и готовить в течение часа. Когда жаркое сделано, можно положить сверху кусочек масла и присыпать зеленью.

Любителям птицы обязательно понравиться , 4 отличных рецепта — обеспечат вам вкусный ужин.

Жаркое в горшочке из свинины в духовке

Жаркое в горшочке «Обед у камина» с цветной капустой, свининой и картошкой.

Картофель и свинина являются традиционными ингредиентами во многих блюдах. А разнообразив эти продукты овощами, можно в итоге получить замечательное жаркое в горшочке с романтическим названием «Обед у камина». Также в нем использована цветная капуста, полезные свойства которой очевидны.

Продукты для жаркого в горшочке «Обед у камина» (4 порции):

Свинина – 500 г;
Сало – 70 г;
Картофель – 5 штук;
Морковь – 1 штука;
Луковица – 1 штука;
Цветная капуста – 100 г;
Зеленый лук – по вкусу;
Соль и перец – по предпочтению.

Как приготовить жаркое в горшочке

Свиное мясо разделать на кусочки.

Обжариваем сало и свинину

На сковороде сначала обжарить свиное сало, а затем ввести к нему свиные кусочки. Немного присолив, прожарить кусочки, но слегка.

Параллельно очистить картофелины.

Обжариваем картофель брусочками

Нарезать его брусочками. Обжарить на той же сковородке, где томилось мясо.

Измельчаем лук и морковь

Очищенной морковке придать форму полуколец. Лук измельчить также.

Цветную капусту разобрать на соцветия (если капуста нуждается в разморозке, проделать этот процесс до готовки).

В горшочек положить мясо.

Следующим слоем – картофель.

Поверх – морковку и лучок.

Затем отправляем в горшочек капусту.

Все ингредиенты перчим и солим, вводим кипяченую воду. Ставим готовиться горшочек в духовку.

Жаркое в горшочке «Обед у камина» с цветной капустой, свининой и картошкой.

Перед употреблением «Обед у камина» посыпать зеленным порубленным лучком. Если есть желание, сдобрить сметаной.

Рубрика — Запеченное мясо, Запеченные овощи, Мясо, Овощи, Основное блюдо, Рецепты, С пошаговыми фото, Самое интересное

Свинина с картошкой в горшочках под сырной корочкой – мясо и гарнир в одном блюде! Жаркое из свинины с картошкой – Самый простой рецепт

Всем привет! Предлагаю приготовить свинину с картошкой в глиняных горшочках под сырной корочкой. Это блюдо для тех, кто любит вкусно и сытно покушать, но не любит проводить много времени на кухне. Для приготовления достаточно запастись свининой, картошкой и достать горшочки.

ИНГРЕДИЕНТЫ

На 2 горшочка по 0,9 л:

500 г мякоти свинины
500 г картофеля
40 г сливочного масла
1 репчатая луковица
1 морковь
100 г твердого сыра

3 ст. л. кетчупа
150 мл молока
соль, специи по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Свинину и картофель нарезаем на небольшие кусочки.

Лук мелко нарезаем.

Морковь натрем на тёрке.

Приготовим соус: смешиваем кетчуп, молоко, соль и черный перец по вкусу. Соус готов.

На дно горшочков кладем свинину.

Затем выкладываем картофель.

На картофель кладем сливочное масло.

Сверху добавляем лук и морковь.

Заливаем подготовленным соусом.

Закрываем крышками и ставим, обязательно, в холодную духовку! Предварительно прогревать НЕ надо!!! Потом включаем подогрев до 200 градусов Цельсия. Готовим в течение 1 часа, с тoгo момента, как духовка нагрeeтся дo выбраннoй тeмпeратуры.

А тем временем, сыр натрем на крупной терке.

Через час посыпаем натертым сыром и поджариваем в духовке еще минут 15-20.

Жаркое из свинины с картофелем готово. Очень вкусное блюдо без особого труда и хлопот.

Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте ниже.

Приятного Вам аппетита!

ПОШАГОВЫЙ ВИДЕО РЕЦЕПТ

Жаркое со свининой и картошкой

Вкусное жаркое со свининой и картошкой можно приготовить в мультиварке или духовке. Добавив различные ингредиенты: грибы, красный перец, маслины или оливки, можете каждый раз получать разные вкусы блюда.

Нежный сливочный вкус жаркого со свининой и картошкой, приготовленного в мультиварке, получаем, подливая в бульон сметану и сливки.

Продукты для готовки кушанья найдутся в каждом доме. Подготовка свинины и картошки к приготовлению не займет много времени

Ингредиенты:

500 гр мяса;
1 кг картофеля;
луковица;
соль и специи;
лавровый лист;
растительное масло для жарки;
по 100 мл сметаны и сливок;
200 мл вода;
стручок болгарского перца;
морковина.

Свинину вымойте, порежьте кусочками среднего размера.

Посмотрите популярные рецепты приготовления вторых блюд и гарниров

В чашу мультиварки налейте постное масло, положите куски свинины. Закройте крышку и установите режим ВЫПЕЧКА. Обжаривайте мясо 20 минут.

Морковь, сладкий перец шинкуйте брусочками, репчатый лук — полукольцами. Чтобы оживить вкус, можно добавить оливки.

Положите нарезанные заготовки овощей в чашу мультиварки, закройте крышку. Тушите вместе с мясом на режиме ВЫПЕЧКА еще 20 минут.

Почистите картофелины, покрошите кубиками. Кладите картошку в чашу мультиварки.

Посолите, поперчите, залейте сметану и сливки, разбавленные водой.

Задайте режим ВЫПЕЧКА, тушите жаркое со свининой и картошкой до готовности примерно 50 минут.

Готовое кушанье разложите в тарелки, украсьте зеленью.

Приготовление жаркого в мультиварке — прекрасная альтернатива долгому стоянию, готовке у плиты. Много усилий от хозяйки не требуется. Кушанье получается ароматное и сочное.

Готовить овощи в этом устройстве просто. Вот простенький рецепт приготовления тушеной капусты.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Жаркое из говядины с картошкой, рецепт

Картошка с охотничьими колбасками в духовке

Жаркое из курицы

Жаркое с мясом и грибами, рецепт

Жаркое из свинины с картошкой в духовке

Предлагаю рецепт очень сытного блюда на второе: жаркое из свинины с картошкой. Готовится из простых продуктов в духовке, не требует затрачивать много усилий на готовку.

Единственное, что потребуется, заранее замариновать свинину в любимом маринаде.

Понадобится:

— 0,5 кг свинины;
— 5 картофелин;
— 150 гр шампиньонов;
— 2 луковицы;
— морковка;
— 150 мл бульона;
— растительное масло;
— специи.

Мясо промойте, нарежьте большими кусками. Уложите в маринад, оставьте в холодильнике на 12 часов.

Подготовленную свинину обжарьте до румяного состояния на масле.

Займитесь овощами. Лук очистите, нашинкуйте кольцами. Почищенную, промытую морковку натрите на терке.

С клубней картофеля снимите кожуру, промойте. Нарежьте картофель нетолстыми ломтиками.

На дно противня положите слоем лук, морковь, половину картофельных ломтиков. Посолите, поперчите.

Шампиньоны нарежьте кусочками, отправьте поверх картошки. Затем сделайте еще слой картошки. Последним кладите мясо. Залейте готовым бульоном. Если такового не оказалось, смешайте жир, оставшийся после обжарки свинины с бульонным кубиков, добавьте водички.

Сделайте на противень крышку из фольги. Поставьте заготовку слоеного жаркого в духовку на 60 минут. Выдерживайте температуру 200 градусов.

Если надо, чтобы жаркое подрумянилось сверху, снимите крышку из фольги, поставьте жаркое в духовку еще на 15 минут.

Жаркое в горшочках со свининой в духовке

Чудесное жаркое из свинины, картошки с сыром можно приготовить в обычном горшочке. Аппетитный вид слоеному жаркому придает золотистая шапочка из сыра и свежая зелень. Жаркое в горшочке со свининой и картофелем сытное. Это кушанье для тех, кто любит плотно, вкусно покушать, но не любит тратить время на стояние у плиты, помешивание, обжаривание.

Еда хорошо согреет вас в холодное время года.

Потребуется:

— 300 гр свинины;
— 4 картофелины;
— морковка;
— луковица;
— сыр;
— майонез;
— специи по вкусу, соль, перец, зелень.

Свинину и картошку порежьте на мелкие куски. Мясо посолите, поперчите, добавьте сушеные специи с петрушкой, укропом, оставьте мариноваться на полчаса.

Морковь потрите на терке, головку лука нашинкуйте соломкой.

Ингредиенты в горшок укладывайте слоями. На дно положите картошку, затем насыпьте тертую морковь, следом репчатый лук. В самом конце заложите в горшочки маринованное мясо.

Каждый слой промазывайте майонезом.

Потом залейте содержимое горшка кипяченой водой, а сверху посыпьте слоем сырной стружки.

Запекайте слоеное жаркое с сыром в горшках в духовке в течение часа при температуре 220 градусов.

Овощи и свинина пропитаются соками, сыр образует аппетитную корочку на жарком.

Слоеное жаркое в глиняном горшочке со свининой и картошкой запекается под сырной шапочкой. Вкус блюда приведет ваших домашних в полный восторг.

Прекрасно получается в горшочках так же курица с картошкой, посмотрите этот рецепт.

Жаркое в горшочках с мясом и картошкой в духовке

Кухня Русская

Калорийность 213.5 ккал

Порции 4 порц.

Время готовки 100 мин.

Углеводы* 6.7 гр.

Блюдо, приготовленное в горшочках пригодно для употребления только в день изготовления – это основное правило, потому подвергать жаркое повторному подогреву, не следует. В моем арсенале есть 5 рецептов очень вкусных блюд. Записывайте себе основные правила и советы по приготовлению – все просто.

Ароматное жаркое в горшочках

По-домашнему тепло и аппетитно выглядит блюдо, запеченное в горшочке. Есть множество не дорогих и простых рецептов приготовления пищи таким способом. Большим плюсом будет еще и то, что готовя индивидуальные горшочки, можно варьировать продукты, добавляя или, исключая нелюбимые ингредиенты по своему вкусу, не полностью привязываясь к общему рецепту. Ароматная картошечка с грибами — идеальное сочетание, а если дополнить рецепт обжаренными в сливках сардельками, в восторге от такого блюда будут и любители мясного!

Это вкусное и сытное первое блюдо крайне просто приготовить даже начинающей хозяюшке. Несмотря на то, что свинина является очень калорийным продуктом, и многие диетологи считают это мясо вредным, никто не спорит с тем фактом, что периодически человеку требуется принимать в пищу продукты с высоким содержанием калорий. Еще с давних времен, для приготовления такого блюда, как жаркое, на Руси использовали специальные горшки из глины. В глиняном горшочке свинина получится очень нежной на вкус, а картофель станет рассыпчатым и тающим во рту. Согласно традиционному рецепту жаркого, мясо перед приготовлением подвергается обжарке на сковороде или в казане. Однако такой способ добавляет готовому блюду жирности. Поэтому в данном рецепте используются сырые кусочки мяса, чтобы блюдо получилось сочным, но не нанесло значительного вреда желудку.

Картофель 10 — 12 шт. Свинина 800 гр. Лук репчатый 2 шт. Сметана 20% 2 ст.л. Вода 100 мл. Смесь перцев по вкусу Соль по вкусу

Ароматное блюдо из свинины с картофелем в горшочках готово, можно наслаждаться.

Свиное жаркое в горшочке по-домашнему

Ингредиенты:

Свиная мякоть 800 гр.
Картофель 5 шт.
Морковь 1 шт.
Репчатый лук 2 шт.
Баклажан 1 шт.
Грибы 300 гр.
Душистый перец 1 ч.л.
Чеснок 5 зубков.
Соль – по вкусу.
Слоеное тесто.

Процесс приготовления:

Лук нарезаем полукольцами, укладываем на дно горшочка, добавляем немного соли.
Морковь режем колечками или полу колечками, в зависимости от размера овоща.
С мяса удаляем жир и сало, нарезаем его кубиками или крупными брусочками. Складываем порцию в горшочек к моркови и луку.
Баклажаны нарезаем кольцами, предварительно выдерживаем их в соли для удаления горечи.
Шампиньоны мелко нарезаем, складываем в горшочек.
Картофель нарезаем крупными кубиками, укладываем наверх горшочка.
Добавляем воду и отправляем горшочек в духовку на 1 час.
Вынимаем полуготовый горшочек, снимаем с него крышечку – ее заменит слоеное тесто, которое нужно плотно прижать к краю горшка.
Продолжаем запекать тесто при температуре 180 градусов еще 20-30 минут. За это время все компоненты жаркое примут состояние готовности.

Подавайте блюдо к столу в горячем виде – приятного аппетита.

Вкусное жаркое с мясом, картофелем и сыром

Это блюдо – удачный вариант сытного ужина для всей семьи, а поскольку оно готовится в горшочках, процесс приготовления занимает совсем немного времени, а блюдо получается безумно вкусным.

Ингредиенты:

Мясо 300 гр.
Картофель 300 гр.
Грибы 250 гр.
Лук 2 шт.
Морковь 2 шт.
Чеснок 2-4 зубца.
Сливочное масло 100 гр.
Растительное масло 1 ст.л.
Сыр 150 гр.
Соль 1 щеп.
Перец 1 щеп.
Зелень небольшой пучок.

Процесс приготовления:

Мясо промываем под проточной водой. Удаляем сало и жилы. Обжариваем на сильном огне, на растительном масле до образования золотистой корочки. Добавляем соль, перец и другие специи по вкусу.
В отдельной сковороде обжариваем мелко нарезанный лук и морковь, до состояния полуготовности. Добавляем соль и специи.
Промываем грибы и мелко шинкуем их. Отправляем жариться на сковороду с добавлением сливочного масла. Грибы можно считать готовыми после испарения излишней влаги. Добавляем соль и перец.
Картофель очищаем от кожуры, нарезаем крупными брусочками.
Складываем все ингредиенты в горшочек в такой последовательности: мясо, картофель, лук и морковь, грибы. На терке натираем сыр, присыпаем им содержимое горшочка.
Отправляем подготовленные порции в духовку, разогретую до 220 градусов.
Готовое блюдо вынимаем из духовки через 40 минут.

Подаем к столу в горячем виде.

Жаркое из свинины с томатом

Блюдо в горшочках часто приходится по вкусу не только ленивым хозяйкам, не желающим, весь день возиться у плиты, но и женщинам, заботящимся о здоровье своей семьи. Для сохранения всех полезных качеств блюда, и получения насыщенного мясного бульона – откажитесь от обжаривания мясных компонентов и овощей, тогда жаркое по-настоящему станет полезным.

Ингредиенты:

Свиная мякоть 500 г.
Картофель 500 г.
Сливочное масло 50 г.
Репчатый лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Твердый сыр 100 гр.
Молоко 150 мл.
Томатная паста или кетчуп 3 ст.л.
Соль и черный молотый перец по вкусу.

Процесс приготовления:

Свиную мякоть промываем под водой, обсушиваем полотенцем и нарезаем небольшими кубиками.
Картофель очищаем от кожуры и нарезаем.
Морковь трем на мелкой терке, а лук репчатый, нарезаем кубиками.
Смешиваем томатную пасту с молоком, солью и пряностями – соус готов.
На дно горшочка выкладываем свиную мякоть, затем кладем картошку, кусочек сливочного масла, лук и морковь.
Утрясаем содержимое горшочка, прижимаем верхний слой.
Заливаем содержимое готовым соусом.
Ставим горшочек в холодную духовку, включаем ее на 200 градусов.
Через час вынимаем горшочек с духовки и засыпаем верх тертым на мелкой терке сыром.
Отправляем в духовку еще на 15 минут.

Вкуснейшее жаркое без особых хлопот — готово. Зовем семью к столу и ждем от них похвалу.

Картофельные горшочки с грибами

Ингредиенты (на 2 порции):

Картофель, 0,5 кг.
Грузди, 300 гр.
Сардельки, 2 шт.
Сметана, 4 ст. ложки.
Сыр твердый, 200 гр.
Масло подсолнечное, 3 ст. ложки.
Лук, 1шт.
Соль, перец, приправы.

Грузди (предварительно очищенные и сваренные в подсоленной воде) и мелко нарезанный лук обжаривают на подсолнечном масле до легкой корочки. Для приготовления такого блюда рекомендуется использовать именно мясистые грибы (белые, подберезовики, подосиновики, грузди, подгруздки).
К грибам добавляют сметану и тушат на медленном огне в течение 5 минут. На этом этапе рекомендуется добавить немного грибной приправы, тогда блюдо станет ароматнее.
Третий шаг приготовления. К тушенным в сметане грибам добавляют нарезанные сардельки либо качественную вареную колбасу, перемешивают и оставляют тушиться еще на 5 минут.
Четвертый шаг приготовления.
Пока грибы с мясом тушатся, готовят гарнир. Очищенный и нарезанный картофель перчат, солят и добавляют пару столовых ложек подсолнечного масла.
Пятый шаг приготовления. Когда все ингредиенты подготовлены, горшочки наполняют доверху. Сначала ложится картофель, затем грибная заправка.
После этого, в горшочки наливают по половинке стакана воды, чтобы картофель не оказался сухим.
Далее, наполненные горшочки отправляют в духовку на 40 минут при температуре 180 гр.
По истечении нужного времени блюдо вынимают и добавляют немного зелени и тертого сыра.

Еще 5 минут и горшочки можно вынимать!

Кроме прочего, бонусом к приготовлению еды в горшочках будет еще и то, что глиняная посуда надолго сохраняет температуру и можно не переживать, что слегка опоздавшим гостям придется пробовать холодное блюдо.

Свинина с картошкой в горшочках

Запеките в горшочках свинину с картошкой, луком и морковью. Мясо получится нежнейшим, ароматным и вкусным. Это блюдо стоит попробовать.

Автор рецепта: Ирина Сахарова
После приготовления вы получите 2 порции
Общее время приготовления рецепта: 90 минут

Ингредиенты

Свинина 250–300 г
Картошка 3–4 штуки
Морковь 1 штука
Репчатый лук 1 штука
Петрушка или другая зелень несколько веточек
Соль по вкусу
Перец чёрный горошком по вкусу
Специи по вкусу
Вода 200 мл
Сметана по вкусу

Способ приготовления

Свинину, картошку и морковь нарежьте небольшими или средними кусочками, лук — четвертинками колец. Зелень нарубите.
Выложите в горшочки сначала мясо с луком, а после — морковь, картошку и зелень. Посолите, добавьте горошины перца и другие специи.
Залейте водой так, чтобы она заняла примерно две трети высоты горшочков. Накройте крышками.
Воды может понадобиться больше или меньше в зависимости от размера ваших горшочков.
Поставьте горшочки в разогретую до 180 °С духовку примерно на час или больше.
Готовое блюдо подавайте прямо в горшочках и добавьте в него немного сметаны.

Вторые блюда Русская кухня

4.6 334

Рецепт жаркого из свинины и картофеля в горшочках

Пищевая ценность (на порцию)
220	калорий
5 г	Жир
32 г	Углеводы
13 г	Белок

Показать полную этикетку питания Скрыть полную этикетку питания ×

Пищевая ценность
Порций: 6
Сумма на порцию
калорий	220
% Дневная стоимость *
5 г	6%
Насыщенные жиры 2 г	8%
29 мг	10%
545 мг	24%
32 г	11%
Пищевые волокна 5 г	19%
13 г
Кальций 58 мг	4%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной.)

Это сытное и сытное блюдо из свинины и картофеля, которое можно приготовить в вашей мультиварке, пока вы в пути. Аромат, который встретит вас у дверей, просто возвышен.

Вы можете использовать жаркое из свинины для этого рецепта, но время приготовления следует увеличить на час или два.Готовьте свинину до минимальной температуры 145 F; это безопасная температура, установленная Министерством сельского хозяйства США.

Вы можете подрумянить свинину перед тем, как добавить ее в мультиварку, для большего цвета и аромата. Просто нагрейте немного масла на сковороде и добавьте свинину. Обжарить со всех сторон, переворачивая, когда мясо отделяется от сковороды. Весь этот процесс должен занять около 10 минут. Затем намазать свинину горчичной смесью и продолжить рецепт.

Рецепт Свинины и Картофеля в Сковороде | Food Network Кухня

Убрать выделение со всего

2/3 чашки перца Peppadew в банке, нарезанного ломтиками, плюс 3 столовые ложки рассола из банки

1/2 стакана нарезанной свежей петрушки

1 чайная ложка нарезанного свежего розмарина

Кошерная соль и свежемолотый перец

8 тонко нарезанных отбивных из свинины без костей (около 1 1/2 фунта), обрезанных

120 унций молодого картофеля, нарезанного ломтиками толщиной 1/4 дюйма

2 столовые ложки оливкового масла первого отжима

1 большая белая луковица, нарезанная ломтиками

120 унций нарезанных грибов кремини (около 3 1/2 стакана)

1 пинта ассорти из помидоров черри

3 зубчика чеснока, нарезанных тонкими ломтиками

1/2 стакана куриного бульона с низким содержанием натрия

Свиные отбивные и картофель быстрого приготовления

Свиные отбивные и картофель быстрого приготовления — это быстрый и простой ужин из одной кастрюли , который можно приготовить всего за 15 минут Всего !

Удивительное сочетание трав и чеснока идеально приправляет свиные отбивные и картофель, создавая ароматное и сытное блюдо.

Влажные нежные свиные отбивные готовятся вместе с идеально прожаренными кусочками картофеля.

Рецепт свиных отбивных и картофеля быстрого приготовления

Какие свиные отбивные мне выбрать?

Есть так много разных нарезок свиных отбивных!

Вы можете использовать свой любимый без проблем.

Просто имейте в виду, что чем толще кусок свинины, тем меньше вероятность пережарки.

Можно ли сделать свинину хрустящей?

Если вы решили сделать свинину хрустящей, закройте крышку фритюрницы и жарьте при температуре 375F в течение 5-10 минут.

Также можно поставить на противень под жаровню на 5-10 минут.

Если вы делаете только часть или две, вы можете сделать это на сковороде в духовке.

Можно ли использовать рис вместо картофеля?

Конечно! Просто следуйте этому рецепту: Свиные отбивные и рис быстрого приготовления

Как подавать

Подавайте эти свиные отбивные и картофель как основное блюдо с высоким содержанием белка как есть или с рисом из лайма и кориандра быстрого приготовления

быстрого приготовления Фарро

Полента быстрого приготовления

Рисовый плов быстрого приготовления

Могу ли я хранить свои свиные отбивные и картофель?

Конечно, просто убедитесь, что ваши свиные отбивные и картофель остыли до комнатной температуры, прежде чем пытаться хранить остатки в холодильнике.

Теперь вы можете поместить их в герметичный контейнер для пищевых продуктов в холодильник на срок до 48 часов.

Как разогреть рецепт?

Для разогрева положите остатки еды на тарелку или блюдо, подходящее для микроволновой печи, с неплотно закрывающейся крышкой.

Микроволновая печь на 40-50 секунд в зависимости от вашего желания.

Как приготовить свиные отбивные и картофель быстрого приготовления

Соберите необходимые ингредиенты.

Приправьте свиные отбивные черным перцем, солью, паприкой и чесночным порошком.

Теперь налейте немного масла и приправленные кусочки свинины в кастрюлю и поставьте обжаривать на 4 минуты до коричневого цвета.

Вынуть отбивную, добавить куриный бульон и нарезанный лук.

Снова положите свиные отбивные в бульон.

Установите подставку и осторожно поместите на нее картофель.

Приправьте картофель сушеным тимьяном и розмарином.

Дождитесь естественного выпуска .

Выложите блюдо и приправьте щепоткой порошка красного перца чили.

Рецепты из свинины быстрого приготовления

Свинина быстрого приготовления Adobo

Свиная лопатка быстрого приготовления

Вырезка из свинины быстрого приготовления

Рагу из свинины быстрого приготовления

Приправить свиные отбивные, перец, чеснок и соль, чеснок .
Выжмите сотейник и добавьте оливковое масло в кастрюлю быстрого приготовления.
Добавьте свиные отбивные и обжаривайте 4 минуты с обеих сторон.
Достаньте свиные отбивные и добавьте куриный бульон и лук.
Верните свиные отбивные.
Поместите подставку в горшок быстрого приготовления и поместите картофель на подставку.
Добавьте тимьян и розмарин, соль и перец по вкусу поверх картофеля.
Закройте крышку и готовьте при высоком давлении в течение 5 минут.
Когда время приготовления истечет, дождитесь естественного сброса давления.
Откройте крышку и выньте свиные отбивные и картофель.
Добавьте сверху красный порошок чили и подавайте 🙂

калорий: 1954 ккал Углеводы: 196 г Белок: 140 г Жиры: 67 г Насыщенные жиры: 17 г Полиненасыщенные жиры: 8 г Мононенасыщенные жиры: 37 г Транс-жиры: 1 г Холестерин: 359 мг Натрий: 3942 мг Калий: 6911 мг Клетчатка A, витамин C: 25 г Сахар: 234I Витамин U : 245 мг Кальций: 219 мг Железо: 13 мг

Свиные отбивные и картофель быстрого приготовления: сочные, влажные и вкусные!

Рецепт свиных отбивных и картофеля быстрого приготовления — это быстрый и простой ужин из одного горшка, который порадует всех за вашим обеденным столом! Влажные нежные свиные отбивные готовятся вместе с отлично прожаренными кусочками картофеля.Идеальное блюдо из мяса и картофеля!

Свиные отбивные и подливка в скороварке Ингредиенты:

свиные отбивные толщиной в один дюйм
чесночный порошок
розмарин
прованские травы
тимьян
соль и перец
масло или масло
сладкий лук
грибы
куриный бульон или бульон
кукурузный крахмал с прохладной водой
средне-крупный румяный или сладкий картофель

Свиная отбивная:

Есть столько разных видов свиных отбивных! (Те уроки животноводства и мясных дисциплин в колледже перед ветеринарной школой теперь находят хорошее применение!)

отбивные из свиной корейки на кости
отбивные из корейки по центру
свиные отбивные без кости

Эти отрубы сделаны из разных видов мяса животных с разными потребностями в приготовлении пищи.

Некоторым из этих отрубов требуется больше времени для приготовления, чтобы помочь разбить более жесткое мясо и получить нежные свиные отбивные, а другие виды свиных отбивных необходимо готовить в жидкости и тушить (мясо обжаривается, а затем тушится в жидкости), чтобы помогают предотвратить высыхание и переваривание мяса.

Имейте в виду, что чем толще кусок свинины, тем меньше вероятность пережарки.

Я настоятельно рекомендую ознакомиться со статьей The Kitchn’s pork chop о различных кусках свиных отбивных, если у вас есть какие-либо вопросы о том, какой тип свиных отбивных выбрать и использовать.

Свиные отбивные без костей готовятся быстрее и, как правило, очень нежирные, поэтому их лучше готовить во влажной посуде быстрого приготовления.

Итак, свиные отбивные — еще один отличный выбор для этого рецепта. Да, кость в свиных отбивных с костями помогает добавить аромата этому рецепту, но бескостные отбивные по-прежнему будут иметь МНОГО аромата!

Вариации толщины свиной отбивной:

Как я уже упоминал выше, толщина свиных отбивных, которые вы собираете, также будет иметь большое значение для времени приготовления мяса и вероятности того, что свиные отбивные будут недоварены или пережарены.

Помните, что чем толще свиные отбивные, тем меньше они подвержены перевариванию!

В этом рецепте я использую свиные отбивные толщиной от 3/4 дюйма до 1 дюйма.

Если вы используете более тонкую свиную отбивную, вам нужно сократить время приготовления под давлением, поэтому, если отбивные имеют толщину 1/2 дюйма, я бы сократил время приготовления вдвое. Если вы используете более толстую свиную отбивную, вам придется добавить дополнительное время ко времени приготовления.

Лучшая скороварка в использовании:

Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые я использую в своих рецептах.Пожалуйста, прочтите мое раскрытие.

Вам понадобится скороварка!

Очевидно, как следует из названия, в этом блюде используется Instant Pot, но вы всегда можете использовать скороварку другой марки, чтобы создать такой же шедевр совершенства из свиной отбивной.

Я настоятельно рекомендую две скороварки, которые я использую на своей кухне.

Первый — это 6 Quart Instant Pot . Это потрясающе — так легко использовать, и очистить — совсем несложно.

Другая скороварка — моя любимая Pampered Chef Quick Cooker . Поговорим о высоком качестве. Эта вещь определенно для избалованных!

Независимо от того, какая скороварка стоит на кухонном столе, следуйте надежным инструкциям по этому рецепту, чтобы приготовить идеально приготовленные свиные отбивные и картофель!

Easy Directions:

Приправить свиные отбивные половиной соли, перца, чеснока, розмарина и тимьяна. Установите кастрюлю быстрого приготовления в режим «обжаривание» и нагрейте масло или сливочное масло на дне кастрюли.Обжарьте отбивные с обеих сторон двумя порциями, затем выньте из кастрюли и отложите на тарелке.
Добавьте лук и грибы во внутреннюю кастрюлю, оставив дополнительное масло / сливочное масло на дне кастрюли. Обжарить до размягчения 1-2 минуты. Добавьте куриный бульон и Вустерширский соус и положите отбивные в жидкости.
Выключите скороварку. Перемешайте картофель с другой половиной соли, розмарином, чесночным порошком и черным перцем. Поместите картофель на алюминиевую фольгу в форме корзины с несколькими отверстиями для вилки, проделанными в дне корзины из оловянной фольги.
Закройте крышку скороварки и убедитесь, что клапан закрыт. Установите таймер на 3 минуты (или дольше в соответствии с разделом «Время приготовления свиных отбивных» в этой публикации). По истечении времени приготовления сделайте естественный сброс давления в течение 10 минут, а затем вручную сбросьте остальное давление.
Выньте корзину для картофеля в оловянной фольге и свиные отбивные из кастрюли. В небольшой миске смешайте кукурузный крахмал и прохладную воду до образования кашицы. Установите быстрорастворимый горшок на «обжаривание» и перемешайте суспензию кукурузного крахмала с жидкостями, чтобы образовалась подливка.Постоянно помешивать, пока не загустеет, около 2-3 минут. Полить мясо и картофель.

Безопасная температура приготовления свиных отбивных:

USDA рекомендует, чтобы безопасная внутренняя температура свинины составляла 145 ° F с временем отдыха 3 минуты. Это означает, что свиные отбивные можно подавать немного розовыми, но иногда в центре.

Обязательно проверьте внутреннюю температуру термометром для мяса.

Пока ваш термометр для мяса показывает, что свиные отбивные приготовлены при температуре выше 145 ° F, готово!

Время приготовления свиной отбивной быстрого приготовления:

Свиные отбивные в скороварке могут различаться в зависимости от размера, толщины, мраморности и марки скороварки.Вам нужно будет немного изменить время приготовления в зависимости от того, насколько ваши продукты отличаются от тех, что я использую.

Я использую отбивные толщиной от 3/4 до 1 дюйма с косточкой в дюймах.

Отбивные с косточкой примерно 7-9 минут (7 минут для толщины 3/4 дюйма и 9 минут для толщины 1 дюйм).

Отбивные из корейки без костей Я готовлю 6-7 минут.

Хранение остатков:

Убедитесь, что свиные отбивные, картофель и подливка остыли до комнатной температуры, прежде чем пытаться хранить остатки в холодильнике.

Поместите остатки продуктов комнатной температуры в герметичный контейнер для пищевых продуктов в холодильник на срок до 48 часов.

Направления разогрева:

Чтобы разогреть охлажденные остатки, положите их на тарелку или блюдо, подходящее для использования в микроволновой печи, с неплотно закрывающейся крышкой.

Убедитесь, что крышка по-прежнему позволяет горячему выходить из горячей пищи.

Микроволновая печь на высокой мощности в течение 45-90 секунд в зависимости от того, насколько горячими вы любите остатки и сколько разогреваете за один раз.

Описание рецепта:

Если вы сделаете мой Свиные отбивные и картофель в скороварке , дайте мне знать в комментариях! Наслаждайтесь, наслаждайтесь, наслаждайтесь!

Также — обязательно подписывайтесь на меня в Instagram и подписывайтесь на хэштег #BlessHerHeartYall или отметьте @BlessHerHeartYall — мне нравится видеть и слышать, какие восхитительные вещи вы делаете!

Если вам нравится этот рецепт свиных отбивных и сладкого картофеля , обязательно подпишитесь на меня в социальных сетях, чтобы не пропустить аппетитный пост:

| FACEBOOK | TWITTER | ПИНТЕРЕСТ | INSTAGRAM |

Доходность: 4

Время подготовки: 5 минут

Время приготовления: 25 минут

Общее время: 30 минут

Состав

4 свиных отбивных толщиной 1 дюйм
1 чайная ложка чесночного порошка
1/2 чайной ложки розмарина
1 чайная ложка прованских трав, разделенных на части
1/2 чайной ложки тимьяна
1/2 чайной ложки соли, разделенная на части
1/2 чайной ложки перца, разделенного на кусочки
2 столовые ложки сливочного масла
1 сладкая луковица, нарезанная
1/2 стакана нарезанных грибов (по желанию)
1 чашка куриного бульона или бульона
2 столовые ложки вустерширского соуса
1 столовая ложка кукурузного крахмала
1-1 1/2 столовые ложки прохладной воды
3 средних и крупных красных картофеля или сладких картофеля

Инструкции

Приправить свиные отбивные половиной соли, перца, чеснока, розмарина и тимьяна.Установите кастрюлю быстрого приготовления в режим «обжаривание» и нагрейте масло или сливочное масло на дне кастрюли. Обжарьте отбивные с обеих сторон двумя порциями, затем выньте из кастрюли и отложите на тарелке.
Добавьте лук и грибы во внутреннюю кастрюлю, оставив дополнительное масло / сливочное масло на дне кастрюли. Обжарить до размягчения 1-2 минуты. Добавьте куриный бульон и Вустерширский соус и положите отбивные в жидкости. Выключите скороварку.
Перемешайте картофель с другой половиной соли, розмарином, чесночным порошком и специями черного перца.Выложите картофель на алюминиевую фольгу. сделана в форме корзины с несколькими отверстиями для вилки, проделанными в нижней части корзины из оловянной фольги.
Закройте крышку скороварки и убедитесь, что клапан закрыт. Установите таймер на 3 минуты (или дольше в соответствии с разделом «Время приготовления свиных отбивных» в этом посте). По истечении времени приготовления сделайте естественный сброс давления в течение 10 минут, а затем вручную сбросьте остальное давление.
Выньте корзину для картофеля в оловянной фольге и свиные отбивные из кастрюли.В небольшой миске смешайте кукурузный крахмал и прохладную воду до образования кашицы. Установите быстрорастворимый горшок в режим «соте» и перемешайте суспензию кукурузного крахмала с жидкостями, чтобы образовалась подливка. Постоянно помешивать, пока не загустеет, около 2-3 минут. Полить мясо и картофель.

Свиные отбивные и картофель в горшочке

Свиные отбивные и картофель в горшочке — это блюдо из одного горшка, которое идеально подходит круглый год, когда вам нужен легкий, но восхитительный ужин. Приходите домой, чтобы насладиться вкусной едой, готовой для всех.

Свиные отбивные и картофель в горшочке

Я знаю, что многим из моих читателей нравятся обеды в мультиварке и один горшок, такие как эти свиные отбивные и картофель. Ужин из свинины в мультиварке — восхитительный рецепт, который вы можете подать своей семье, если на улице 100 градусов тепла или 10 ниже нуля.

Вкусно в любое время года. Подавайте его с домашним кукурузным хлебом в холодный день или с любимым салатом в теплый день, чтобы завершить трапезу.

Не забудьте сохранить томатный соус после того, как вытащите картофель и морковь.Наша семья любит поливать им ужин, чтобы придать им еще больше аромата. 🙂 Так хорошо!

Обязательно ознакомьтесь с другими любимыми рецептами нашей семьи в мультиварках.

Убедитесь, что у вас есть хорошая мультиварка, чтобы приготовить эти простые свиные отбивные.

Если вы ищете что-то новенькое, мне очень нравится моя плита Ninja. Приятно то, что вы можете поджарить мясо в той же мультиварке по рецептам, которые требуют этого.

Это так удобно, когда нужно чистить только одну сковороду.Он стал моей любимой кухонной техникой.

Мне тоже очень нравится эта мультиварка. Я использую это все время, и это здорово.

Моя любимая функция — вы можете закрыть крышку. Это замечательно, когда вам нужно куда-нибудь взять мультиварку.

Я часто использую мультиварку, чтобы разносить блюда на обедах, и это потрясающая функция! Здесь есть несколько других в продаже.

Еще один фаворит — эта программируемая мультиварка, когда меня весь день нет дома.Я люблю возвращаться домой, чтобы приготовить вкусную еду и ждать!

Мне также нравится использовать подкладку для мультиварок, чтобы сделать уборку проще простого. Они стоят каждой копейки и позволяют сэкономить массу времени.

Ингредиенты, необходимые для приготовления свиных отбивных в мультиварке:

свиные отбивные
измельченные помидоры
картофель
морковь
итальянская приправа
чесночная соль
соль и перец по вкусу

Как приготовить лучшую глиняную картошку свиные отбивные из свинины :
Сначала сбрызните мультиварку антипригарным спреем или натрите оливковым маслом.Вы также можете использовать подкладки для мультиварок.
Затем поместите морковь и картофель на дно мультиварки. Обильно приправить солью и перцем.
Выложите сверху свиные отбивные. Снова приправить солью и перцем.
Добавьте итальянские приправы и чесночную соль.
Теперь пора вылить сверху измельченные помидоры и воду.
Накрыть крышкой и готовить.
Обычно мы достаем свиные отбивные, морковь и картофель и кладем на сервировочное блюдо.Нам нравится подавать томатный соус в миске как «подливку», потому что наша семья любит поливать им картофель.
Это серьезно!
Прочтите полный рецепт.
Вот еще несколько хороших добавок к бескостным свиным отбивным в мультиварке:
Добавьте цветную капусту — добавьте ее сверху, потому что она быстро готовится.
Зеленые бобы — замороженные или свежие (отлично подходят для обеих областей)
Кукуруза — кукуруза полезна во всем, не так ли?
Брокколи — это хорошо, но бросайте ее в верх примерно в середине времени приготовления
Для разнообразия вы также можете использовать грибной суп или крем-суп из куриного супа.
Луковый суп хорошо сочетается со свиными отбивными.
Мы использовали также красный картофель.
Как бы вы ни решили приготовить эти свиные отбивные и картофель, это лучшая еда для комфортного проживания и такая вкусная. Вашей семье понравится это домашнее блюдо.
Что подавать со свиными отбивными в мультиварке?
Нам очень нравится этот восхитительный бульон, поэтому я бы серьезно рекомендовал окунуться в этот вкусный томатный соус с хлебом.Возьмите буханку французского хлеба в пекарне или сделайте эти простые домашние булочки на ужин. Так хорошо!
Просто используйте то, что нравится вашей семье! Мы даже приготовили этот простой домашний кукурузный хлеб и подали его с ним.
Вы также можете попробовать Рецепт кукурузного хлеба с чеддером и халапеньо.
Что бы вы ни выбрали, будет вкусно. Вам определенно понадобится хлеб, чтобы получить все до последней капли!
Это так хорошо.
Распечатайте этот простой рецепт свиных отбивных и картофеля в мультиварке ниже:
Ужин из свинины в горшочке
Этот ужин из свинины в мультиварке так легко приготовить.Вы даже добавляете морковь и картофель для полноценного обеда — все приготовлено в одной кастрюле.
Курс: Основное блюдо
Кухня: Американец
Ключевое слово: Ужин из свинины в мультиварке
Количество порций: 6
Калорийность: 207 ккал
Автор: Кэрри
Состав
3-6 свиные отбивные без костей
1 банка измельченных помидоров (28 унций.)
2 банки с водой
3-5 картофель нарезанный
½ — 1 мешок молодой моркови
1 Столовая ложка Итальянской приправы
чайная ложка чесночная соль
Соль и перец для вкуса
Инструкции
Сбрызните мультиварку антипригарным спреем или натрите оливковым маслом.
Положите морковь и картофель на дно мультиварки.
Обильно приправить солью и перцем
Выложите сверху свиные отбивные.
Приправить солью и перцем. Затем добавьте итальянские приправы и чесночную соль.
Залейте измельченными помидорами 2 банки воды.
Готовьте на медленном огне 6-8 часов.
Налейте наши свиные отбивные, морковь и картофель.
Мы любим подавать томатный соус в миске как «подливку» — наша семья любит поливать им картофель.
Примечания к рецепту
Север с салатом или кукурузным хлебом.
Пищевая ценность
Ужин из свинины в горшочке
Сумма на порцию
калорий 207 Калорий в составе жира 36
% дневная стоимость *
Жиры 4 г 6%
Насыщенные жиры 1 г 6%
Холестерин 74 мг 25%

Натрий 68 мг 3%

Углеводы 14 г 5%

Клетчатка 3 г 13%

Сахар 1 г 1%

Белок 28 г 56%

Витамин A 360IU 7%

Витамин C 12.1 мг 15%

Кальций 51 мг 5%

Железо 4,3 мг 24%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Вам также может понравиться этот простой рецепт Глазированной моркови в глиняном горшочке для легкого гарнира.

С этим простым, но восхитительным рецептом Crockpot Ranch Pork Chops можно сделать оживленные будние ночи проще.

Нежная свинина и персиковая сальса — лучшее сочетание Тако из свиной вырезки в глиняном горшочке .

Crock Pot Cuban Mojo Pork Tenderloin — идеальный вариант для ужина, чтобы превратить свинину в нечто восхитительное.

Наслаждайтесь традиционным мясным рулетом даже в летние месяцы благодаря этому рецепту мясного рулета в мультиварке .

Рецепт свиной корейки в горшочке такой нежный и ароматный. Сверху полейте каждый ломтик подливкой, чтобы получить лучший комфортный обед с минимальными усилиями.

Попробуйте другие простые рецепты свиных отбивных в мультиварке:

Попробуйте другие простые рецепты мультиварки:

Жаркое из коричневой свинины и картофеля в медленноварке

Жаркое из коричневой свинины и картофеля в медленноварке — это вкусное сладкое и соленое блюдо, которое понравится вашей семье!

Мы любим рецепты свинины в медленноварке! Некоторые из наших фаворитов включают сладкие свиные обертки в медленном темпе и итальянские колбасы и перец в горшочках.

Жаркое из свинины с картофелем и коричневым сахаром в медленноварке

Жаркое из свинины и картофеля в коричневом сахаре. Честно говоря, от одного этого звука я проголодался, и не зря! В этом рецепте есть все … сладкое и соленое мясо, нежный, восхитительный соус, которого вы просто не можете насытиться, и сливочный картофель в завершение.

Я упоминал, что моя кухня также пахнет потрясающе, пока она тушится в мультиварке? Потому что это так!

БУДЕТ СЛИШКОМ СЛАДКО ЖЕЛЕЗНОЕ ИЗ СВИНИНЫ?

Вовсе нет! Коричневый сахар и другие приправы прекрасно сочетаются, чтобы сделать это жаркое из свинины прекрасным.Это идеальное сочетание сладкого и соленого!

ЧТО СЛЕДУЕТ ПОДАТЬ С ТЕПЛЫЙ ИЗ КОРИЧНЕВОГО САХАРА, СВИНИНЫ И КАРТОФЕЛЕМ?

Салат или жареные овощи — прекрасная сторона этого блюда. Если у вас есть несколько лишних минут, вы можете приготовить кексы с южным кукурузным хлебом!

Честно говоря, вам нечего добавить к этому блюду — само по себе оно довольно сытно!

БУДУТ ХОРОШО ЗАМОРАЖИВАТЬСЯ ЖАРЕНЬ ИЗ СВИНИНЫ И КАРТОФЕЛЬ?

Жаркое с подливой точно замерзнет! Это остатки еды, которые я люблю иметь под рукой, потому что я могу использовать их по-разному.Однако я бы не рекомендовал замораживать картофель, поскольку при замораживании он может приобретать странный цвет и текстуру. Впрочем, скорее всего, у вас не останется ни одного из них, чтобы замерзнуть!

ХОТИТЕ БОЛЬШЕ ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ СВИНИНЫ МЕДЛЕННО?

Жаркое из свинины с коричневым сахаром и картофелем в медленноварке

Жаркое из свинины с коричневым сахаром и картофелем в медленноварке — это восхитительное сладкое и пикантное блюдо, которое понравится вашей семье!

Ключевое слово мультиварка, коричневый сахар, свинина, жаркое и картофель Общее время 8 часов 10 минут

Ингредиенты

2 1/2 фунта жареной лопатки из свинины
1/2 стакана коричневого сахара в упаковке
2 чайные ложки соли
1/4 чайной ложки перца
1 чайная ложка измельченного чеснока из банки
3 фунта ребенка желтый картофель

Инструкции

Смешайте коричневый сахар, чеснок, соль и перец.
Поместите жаркое из свинины в мультиварку и полейте смесью.
Поместите желтый картофель вокруг жаркого.
Готовьте на низкой температуре в течение 8 часов или на высокой в течение 4 часов.

Питание

ИЗГОТОВЛЕННЫЙ РЕЦЕПТ?
Покажи мне, что ты сделал в Instagram или Facebook, и отметь меня на @sidetrackedsarah или хэштегом #sidetrackedsarah.

События в нашей семье из 9 человек

Недавно мы были в отпуске в Брэнсоне, штат Миссури, и наши дети хотели покататься на тележках. На фото мой муж и наша младшая дочь готовятся к отъезду! Они были в восторге, я даже не знаю, кому было веселее, детям или мужу!

Жаркое из свиной корейки с картофелем

Жаркое из свинины, лук, крем из сельдерея и пакет пикантных трав Lipton и чеснока смешайте вместе и создайте невероятно простой и вкусный рецепт Жаркое из свиной корейки с картофелем ! Вашей семье это понравится!

Жаркое из свиной корейки в мультиварке с картофелем

Это чудо в горшочке сочетает в себе жаркое из свиной корейки без костей, красновато-коричневый картофель, лук, сельдерей и несколько других ингредиентов, чтобы создать вкусное жаркое, которое готовится в собственном соусе.

После приготовления нарежьте жаркое из свинины, выложите ложкой картофель и подливку на приготовленный рис (при желании) и подавайте с красивым гарниром или несколькими тушеными овощами для полноценного ужина, который всем понравится!

Это действительно легкий рецепт запекания из свиной корейки, в котором присутствует тонна аромата супа Lipton с пикантными травами и чесноком и смеси для окунания !

Коллекции рецептов:

Распечатать рецепт

Жаркое из свиной корейки в мультиварке с картофелем Рецепт

Превратите жаркое из свиной корейки в восхитительное блюдо, приготовленное на медленном огне, с помощью этого простого рецепта.Свинина и картофель готовятся в восхитительных соусах, которые все готовят в мультиварке!

Распечатать рецепт

Жаркое из свиной корейки в мультиварке с картофелем Рецепт

Рейтинг	Голосов: 20 Рейтинг: 3.5 Вы: Оцените рецепт!
Количество порций	8 порций
Время подготовки	5 минут
Время готовки	3–8 часов

Ингредиенты

Порции: Порции

Инструкция

Положите весь нарезанный картофель, половину нарезанного желтого лука и половину нарезанного зеленого лука на дно мультиварки объемом 6 литров или больше.
Поместите жаркое из свиной корейки поверх картофеля.
В средней миске смешайте крем из сельдерея, сухую суповую смесь и воду. Вылейте жаркое из свинины в мультиварке.
Добавьте оставшуюся половину нарезанного лука, нарезанного кубиками сельдерея и нарезанного зеленым луком.
Накройте крышкой и готовьте в режиме НИЗКОГО в течение 7-8 часов или в режиме ВЫСОКОГО в течение 3-4 часов или до тех пор, пока термометр для мяса не покажет 160 ° F (71 ° C).
По желанию подавайте мясо, картофель и подливку с отварным рисом.

Информация о питании

Калории: 442 ккал, общее количество жиров: 18 г, насыщенные жиры: 5 г, полиненасыщенные жиры: 4 г, мононенасыщенные жиры: 7 г, холестерин: 71 мг, натрий: 815 мг, калий: 1333 мг, углеводы: 43 г, пищевые волокна: 5 г, сахара: 3 г, белки : 28 г, витамин A: 9%, витамин C: 65%, кальций: 5%, железо: 13%

Если вам нравится этот рецепт или вы считаете его полезным, было бы замечательно, если бы вы оставили хороший рейтинг 4 или 5 звезд.

<img src="/wp-content/themes/expert-carpenter/logo-new.png" class="logo" href="/">

Рубрики