Какой можно приготовить десерт: Лучшие десерты для пикника – 100 рецептов Пикник

Лучшие десерты для пикника – 100 рецептов Пикник

Подавайте летом вкусные угощения с лучшими рецептами десертов для пикника на заднем дворе или природе от шеф-поваров: тарты, пирожные, мороженое и многое другое.

Коблер с черникой и нектаринами

Когда в пироги добавляются сочные летние фрукты (вроде черники), обычно нужны ингредиенты, которые помогут достичь однородности начинки. Шеф-повара предпочитают тапиоку быстрого приготовления: она способствует загустению, при этом не заглушает вкус фруктов.

Рецепт: Коблер с черникой и нектаринами

Лимонная плитка с меренгой

Лимонный пирог-безе разрезается на порционные кусочки. В этой версии не нужно раскатывать тесто, просто прижмите его ко дну формы. Затем выложите безе и подрумяньте под верхним огнем.

Рецепт: Лимонная плитка с меренгой

Творожно-шоколадный торт без муки

Слоеный торт от Айны можно приготовить за день до подачи. Выложите по 5 слоев покупного печенья и взбитых сливок с кофе (последний слой сливочный). Разгладьте поверхность, накройте пищевой пленкой и поставьте на ночь в холодильник.

Рецепт: Творожно-шоколадный торт без муки

Пирожные с шоколадом, арахисом и соломкой без выпечки

Шоколадный десерт без выпечки от Триши легко переносить и удобно брать с собой. Сладко-соленое сочетание понравится и детям, и взрослым.

Рецепт: Пирожные с шоколадом, арахисом и соломкой без выпечки

Торт из капкейков «Школа рыбок»

Нужно угощение на собрание или летнюю вечеринку? Приготовьте этот десерт — сочетание торта и капкейков. Благодаря разноцветным шоколадным драже его легко украсить.

Рецепт: Торт из капкейков «Школа рыбок»

Чернично-лимонное бисквитное печенье «Вупи пай»

Выложите между пышным печеньем с черникой начинку из сливочного сыра и лимона.

Рецепт: Чернично-лимонное бисквитное печенье «Вупи пай»

Арахисовые пирожные с маршмеллоу «Смор»

Этот сладкий десерт создаст в доме атмосферу посиделок у костра. Поджаренные маршмеллоу — идеальный мягкий топпинг для шоколадно-ореховых пирожных.

Рецепт: Арахисовые пирожные с маршмеллоу «Смор»

Десерт из жареного на гриле ананаса с Нутеллой

Этот десерт очень простой и при этом изысканный. Поджарьте ананас на гриле, пока он не карамелизируется, затем добавьте сыр маскарпоне, шоколадно-ореховую пасту и фундук.

Рецепт: Десерт из жареного на гриле ананаса с Нутеллой

Коблер с ежевикой

В пироге от Триши слой ежевично-сахарной смеси чередуется с полосками теста. «Когда я готовила это в последний раз, у меня не было времени делать домашнее тесто, — говорит Триша. — Я попробовала покупные пластинки теста, раскатала и разрезала на полоски. Получилось отлично!»

Рецепт: Коблер с ежевикой

Трайфл «Пища ангелов»

Кусочки светлого бисквита пропитываются соком свежей клубники, черники и малины, а также нежным греческим йогуртом.

Рецепт: Трайфл «Пища ангелов»

Порционный лаймовый пирог

Симпатичный лаймовый десерт от Ри дополнит сытное барбекю, а самое главное, он готовится из трех простых слоев. Выложите домашний лаймовый курд на корж из крекеров «Грэм» со сливочным маслом, затем добавьте свежие взбитые сливки. Цедра лайма — идеальное украшение.

Рецепт: Порционный лаймовый пирог

Персиковый коблер с корицей

На подготовку коблера от Гая нужно всего 15 минут. Сделайте для персиков топпинг из сухих ингредиентов и запеките до румяного цвета и появления пузырьков.

Рецепт: Персиковый коблер с корицей

Шоколадный песочный торт с кремом из взбитых сливок

Этот нежный шоколадный пирог очень легкий в приготовлении: намажьте сливочный сыр с какао на корж из покупного печенья, и десерт готов уже через 10 минут.

Рецепт: Шоколадный песочный торт с кремом из взбитых сливок

Песочный коржик

Альтон готовит простые классические песочные пирожные — они идеально сочетаются со взбитыми сливками и свежими ягодами.

Рецепт: Песочный коржик

Печенье «Костёр»

Какой десерт может быть лучше для пикника, чем «Смор»? Печенье, на которое выкладывается симпатичный «костер» из конфет и миниатюрный зефир на палочках. Возьмите с собой это печенье, когда поедете на природу или просто устроите пикник у себя во дворе — оно поднимет настроение любой компании.

Рецепт: Печенье «Костёр»

Галета с клубничным чизкейком

Этот легкий десерт понравится любителям чизкейков, и готовить его немного проще. Отличный способ использовать первую клубнику сезона.

Рецепт: Галета с клубничным чизкейком

Торт Смор без муки с зефирным кремом

Для этого торта духовку нужно включать, только чтобы подрумянить топпинг из маршмеллоу.

Рецепт: Торт Смор без муки с зефирным кремом

Капкейки с малиновым кремом

Чтобы ускорить приготовление, Джада использует готовую сухую смесь для бисквита. Отрежьте верхушки каждого кекса, разомните свежую малину со взбитыми сливками и выложите ложкой на тесто.

Рецепт: Капкейки с малиновым кремом

Печенье с жидкой начинкой

Шоколадно-ореховая паста охлаждается, чтобы ее было легче использовать в качестве начинки для этого вязкого мягкого печенья. Ешьте их теплыми или даже охлажденными — излишки вряд ли останутся.

Рецепт: Печенье с жидкой начинкой

Черничный бакл

Этот пирог похож на коблер, но делается из светлого бисквитного теста и посыпан кондитерской крошкой. Альтон начиняет классический десерт свежей черникой.

Рецепт: Черничный бакл

Пудинг «Брауни»

Чудесный десерт от Айны — идеальное сочетание хрустящих краев пирожных брауни и мягкой начинки-пудинга.

Рецепт: Пудинг «Брауни»

Трайфл с лимонным кремом и свежими ягодами

В чашу для трайфла выложите слоями бисквитный торт, ягоды, лимонную помадку и взбитые сливки — холодный и красивый летний десерт готов.

Рецепт: Трайфл с лимонным кремом и свежими ягодами

Арахисовое печенье Blossom без муки

Печенье-цветок из арахисовой пасты с шоколадом очень вкусное, а с поджаренным маршмеллоу оно будет еще лучше. Костер вам не понадобится, печенье можно подать на летний ужин с друзьями.

Рецепт: Арахисовое печенье Blossom без муки

Черничный фул

Для простого десерта приготовьте свежий черничный соус из сезонных ягод и смешайте со взбитыми сливками. Сверху украсьте кусочками бисквита или печеньем.

Рецепт: Черничный фул

Летний чизкейк-мусс с творожным сыром

Это сладкий чизкейк, который можно есть ложкой. В стеклянные банки выкладывается слоями нежный мусс, раскрошенные крекеры «Грэм» и ягодный джем. Как вариант, мусс можно намазать на крекеры и выложить сверху свежие ягоды или любимое варенье.

Рецепт: Летний чизкейк-мусс с творожным сыром

Ромовый кекс «Пина Колада»

Перевернутый кекс с ананасом, плюс «пина колада» — этот «пьяный» пирог воплотит вашу мечту в реальность.

Рецепт: Ромовый кекс «Пина Колада»

Печёные фрукты в фольге

Заверните в фольгу абрикосы и сливы с имбирным печеньем и готовьте прямо на горячих углях или на костре.

Рецепт: Печёные фрукты в фольге

Пирожное «Ягодная лазанья»

Этот холодный ягодный трайфл — простой десерт для большой компании. Никто не откажется от «макарон» из бисквита.

Рецепт: Пирожное «Ягодная лазанья»

Черничный крамбл с кукурузно-миндальной посыпкой

Кукурузно-миндальный топпинг делает этот десерт ароматным и хрустящим и отлично сочетается с простой черничной начинкой.

Рецепт: Черничный крамбл с кукурузно-миндальной посыпкой

Десерт «Браун Бетти» с ревенем на гриле

Ревень — вкусное весеннее и летнее растение — главный ингредиент десерта «Браун Бетти», который готовится прямо на гриле.

Рецепт: Десерт «Браун Бетти» с ревенем на гриле

Порционные клубничные трайфлы

Порционный трайфл от Джады Де Лаурентис готовится с амаретто. Для детей замените ликер фруктовым соком.

Рецепт: Порционные клубничные трайфлы

Пирог с арахисовой пастой

Насыщенный кремовый пирог с арахисовой пастой от Сандры Ли готовится очень легко и быстро, но нужно рассчитать время: пирог должен минимум час охлаждаться в холодильнике перед подачей.

Рецепт: Пирог с арахисовой пастой

Фруктовый салат с ликером лимончелло

Айна подает свежие летние ягоды с быстрым домашним топпингом из йогурта, лимонной помадки, меда и ванили.

Рецепт: Фруктовый салат с ликером лимончелло

Батончики Смор с кусочками печенья

Приготовьте дома это печенье, вдохновленное десертом, которое едят у костра.

Рецепт: Батончики Смор с кусочками печенья

Ягодный трайфл

В десерте от Тайлера лимон и сахар подчеркивают вкус черники, клубники и малины.

Рецепт: Ягодный трайфл

Классический десерт Смор

Для идеального классического «Смор» вам понадобится размягченный шоколад, поджаренные маршмеллоу и хрустящие крекеры «Грэм». Есть множество способов разнообразить десерт, используя шоколад разных вкусов, орехи, сухофрукты или варенье. Экспериментируйте: у вас есть целое лето, чтобы найти для себя идеальную комбинацию.

Рецепт: Классический десерт Смор

Клубничный торт в стиле американского придорожного кафе

Приготовьте на вечеринку классический десерт в стиле ретро, который подают в закусочных.

Рецепт: Клубничный торт в стиле американского придорожного кафе

Мусс из белого шоколада с фундуком и ежевикой

Как и в традиционном английском рецепте, Бобби Флай в качестве основы использует пюре из ежевики и взбитые сливки. Но для большей изысканности он добавляет белый шоколад и Крем де Кассис — ликер из черной смородины.

Рецепт: Мусс из белого шоколада с фундуком и ежевикой

Кексовый пирог с клубникой

Этот десерт объединяет в себе внешний вид пирога и компактность кекса. Чтобы после пикника не пришлось нести домой тяжелую посуду, выпекайте десерт в алюминиевой форме для пирога.

Рецепт: Кексовый пирог с клубникой

Печенье-пиньята «Звёзды и полосы»

Внутри этого патриотического печенья спрятаны миниатюрные красные, белые и синие звездочки.

Рецепт: Печенье-пиньята «Звёзды и полосы»

Детские пирожные макароны «Крабы на пляже»

Эти капкейки с «крабами» очень эффектны, при этом легко готовятся благодаря покупному печенью и разноцветному жевательному мармеладу.

Рецепт: Детские пирожные макароны «Крабы на пляже»

Мини-тако «Смор»

Смажьте мучные тортильи сливочным маслом с корицей и сахаром и готовьтесь удивить гостей. Эти маленькие тако очень легко приготовить благодаря формочкам для маффинов, а по вкусу они такие же, как любимое угощение у бивачного костра.

Рецепт: Мини-тако «Смор»

Цветной чизкейк

Добиться «мраморного» эффекта в этом десерте, вдохновленном американским флагом, проще, чем кажется — просто поочередно выложите начинку разных цветов, а деревянный шампур сделает все остальное!

Рецепт: Цветной чизкейк

Тарталетки с клубникой и заварным кремом

Формочки для кексов довольно универсальны, в них можно даже приготовить миниатюрные фруктовые пироги. Симпатичные волнистые кружки запеченного теста служат традиционным двойным коржом.

Рецепт: Тарталетки с клубникой и заварным кремом

Простой сливовый тарт из слоеного теста

Ничто не может быть проще (или вкуснее): слоеное тесто посыпается нарезанным миндалем и сахаром, затем сверху выкладываются сливы, приготовленные в сладком соусе на основе сливочного масла.

Рецепт: Простой сливовый тарт из слоеного теста

Сливовый тарт — песочный пирог со сливами

«Этот пирог очень простой, но выглядит изящно», — говорит Санни Андерсон. Приготовьте его, когда вам захочется поэкспериментировать с формой коржа.

Рецепт: Сливовый тарт — песочный пирог со сливами

Пирожные «Лимонная плитка»

Яркий вкус этого компактного освежающего десерта обеспечивают цедра и сок лимона.

Рецепт: Пирожные «Лимонная плитка»

Арахисовый чизкейк без выпечки

Сэкономьте время, используя покупной корж из крекеров «Грэм». Украсьте десерт взбитыми сливками с какао, гранулами из арахисовой пасты и шоколадной обсыпкой.

Рецепт: Арахисовый чизкейк без выпечки

Пончики «Барбекю»

Чудесное креативное угощение для барбекю: шоколадные пончики и растопленный шоколад соединяются в виде миниатюрных грилей. Выложите на них привычную для гриля «еду», сделанную из конфет.

Рецепт: Пончики «Барбекю»

Персиковый коблер с малиной под крышечкой из теста

Приготовьте на десерт коблер в сковороде. Сделайте в ней начинку из малины и персиков, сверху разложите печенье, затем смажьте его сливками и сахаром и запекайте до кипения.

Рецепт: Персиковый коблер с малиной под крышечкой из теста

Торт-безе из печенья с творожным кремом и клубникой (Мостачон)

Летний десерт от Марселы Вальядолиде — это торт-безе с кремом из сливочного сыра, украшенный свежей клубникой.

Рецепт: Торт-безе из печенья с творожным кремом и клубникой (Мостачон)

Чизкейк без выпечки «Фейерверк»

Бум! Чизкейк без выпечки на основе шоколадного теста украшен пестрыми «фейерверками» — для декора используется пара простых приемов.

Рецепт: Чизкейк без выпечки «Фейерверк»

Печенье орео с маршмеллоу в духовке «Смор»

Приготовьте десерт «Смор», используя вместо крекеров шоколадное печенье «Oreo». Оно идеально подходит для начинки из липкого поджаренного маршмеллоу и растопленного шоколада. А благодаря духовке с верхним огнем, костер также не понадобится.

Рецепт: Печенье орео с маршмеллоу в духовке «Смор»

Закрытый песочный пирог со свежими персиками

Этот пирог красиво нарезается и содержит вкусную персиковую начинку, но главная его особенность — хрустящий сладкий корж.

Рецепт: Закрытый песочный пирог со свежими персиками

Отрывной торт из кексов «Мишки у бассейна»

Устройте вечеринку у бассейна с этим веселым летним десертом. Вам понадобится смесь для торта, крем и разноцветные конфеты из супермаркета.

Рецепт: Отрывной торт из кексов «Мишки у бассейна»

Печенье «Вафельный рожок с мороженым» в глазури

Это мороженое в рожке точно не растает под палящим летним солнцем. Повеселитесь, раскатывая разноцветное тесто для печенья и придавая ему симпатичную форму.

Рецепт: Печенье «Вафельный рожок с мороженым» в глазури

Желейные пуш-попсы на палочке

Произведите фурор на летнем пикнике с этим желе: рыбки из мармелада, водоросли из лакрицы и песок из хрустящих конфет.

Рецепт: Желейные пуш-попсы на палочке

Чизкейк без выпечки с лаймовым желе

Когда хочется приготовить чизкейк, но слишком жарко, чтобы включать духовку, попробуйте эти лаймовые пирожные.

Рецепт: Чизкейк без выпечки с лаймовым желе

Печенье «Замок из песка» в глазури

Вспоминаете о чудесных деньках на пляже? Приготовьте дома симпатичное печенье с песчаными замками и наслаждайтесь пляжной атмосферой все лето.

Рецепт: Печенье «Замок из песка» в глазури

Капкейки арбузы

Замороженный бисквитный торт, ванильный крем и растопленный белый шоколад сочетаются в милом летнем угощении для барбекю или вечеринки у бассейна. Оно не требует выпекания!

Рецепт: Капкейки арбузы

Клубнично-ежевичный летний Трайфл

Трайфл — классический британский летний десерт; он легкий, сладкий и полон сочных фруктов. Если не сможете найти сироп из бузины (у него сладкий цветочный вкус), замените соком из банки личи.

Рецепт: Клубнично-ежевичный летний Трайфл

Летний ежевичный пудинг из хлеба

Летний пудинг — классический британский десерт, насыщенный вкусом свежих фруктов. Приготовьте его за день до пикника (или утром в день подачи) и переносите в контейнере. На вечеринке достаньте из формы, украсьте взбитыми сливками и наслаждайтесь.

Рецепт: Летний ежевичный пудинг из хлеба

Сэндвич с ягодами и взбитыми сливками

Если вы любите брускетту, вам понравится эта десертная версия закуски.

Рецепт: Сэндвич с ягодами и взбитыми сливками

Жареные на гриле пирожные смор

Готовая бисквитная основа подходит не только для клубничных пирожных — эти «чашечки» можно начинить маршмеллоу, шоколадом и крекерами, чтобы сделать теплый десерт «Смор» на гриле.

Рецепт: Жареные на гриле пирожные смор

Бананы на гриле с шоколадным соусом

Бананы, покрытые смесью сахара с корицей, жарятся на гриле и карамелизируются: на внешней стороне появляется изысканная корочка.

Рецепт: Бананы на гриле с шоколадным соусом

Персиково-клубничный крамбл

Этот сладкий десерт готовится с двумя основными летними ингредиентами, которых вы ждали весь год: клубникой и персиками.

Рецепт: Персиково-клубничный крамбл

Черничный чизкейк без выпечки

Вирджиния готовит потрясающий чизкейк с черникой. На корж с орехами пекан выкладывается нежная начинка из сливочного сыра, а сверху добавляется сладкий соус из свежей черники.

Рецепт: Черничный чизкейк без выпечки

Пирожные «Шорткейк»

Эти песочные пирожные, посыпанные коричневым сахаром, очень красиво выглядят. Кроме того, их можно хранить до двух дней — это идеальный выбор для десерта на ужин или вечеринку, который готовится заранее.

Рецепт: Пирожные «Шорткейк»

Порционные клубничные чизкейки без выпечки

Благодаря покупным мини-коржам из крекеров «Грэм» эти клубничные чизкейки от Рэйчел готовятся всего за 10 минут.

Рецепт: Порционные клубничные чизкейки без выпечки

Яблочно-малиновый крамбл с овсяно-ореховой посыпкой

Терпкая малина и нежные яблоки в этом умиротворяющем десерте насыщены ароматами мускатного ореха и корицы.

Рецепт: Яблочно-малиновый крамбл с овсяно-ореховой посыпкой

Крамбл со сливой и нектарином и фисташковой посыпкой

Кисло-сладкие летние фрукты — основа этого простого десерта. Для особой презентации он запекается в милых порционных рамекинах.

Рецепт: Крамбл со сливой и нектарином и фисташковой посыпкой

Черничный пирог со штройзелем

Этот летний пирог полон сладких ягод и покрыт топпингом из орехов с песочной крошкой. Можно подавать с шариком мороженого или взбитыми сливками.

Рецепт: Черничный пирог со штройзелем

Глазированный ананас на гриле в фольге

Фрукты, жареные в фольге на гриле — простой и вкусный десерт, не требующий долгой уборки. Здесь ананас глазируется коричневым сахаром и ромом.

Рецепт: Глазированный ананас на гриле в фольге

Банана сплит на гриле

Банановый сплит, завернутый в фольгу, легко приготовить на гриле. Добавьте классические топпинги: мороженое, взбитые сливки, кондитерскую посыпку и вишню.

Рецепт: Банана сплит на гриле

Пирожки с вишней жареные во фритюре

Все, что вы любите в пироге, заключено в компактную аккуратную форму. Посыпьте пирожки перед самой подачей сахарной пудрой.

Рецепт: Пирожки с вишней жареные во фритюре

Черничная пицца

Выложите на покупную основу для пиццы вымоченные в вине ягоды и сыр рикотта и простой десерт для взрослых готов.

Рецепт: Черничная пицца

Торт в виде бургера

Этот торт, который выглядит как чизбургер, можно собирать всей семьей. Подавайте на десерт после бургеров и хот-догов.

Рецепт: Торт в виде бургера

Желе «Апельсиновые и лимонные дольки»

Эти забавные «фальшивые» фруктовые дольки делаются из желе.

Рецепт: Желе «Апельсиновые и лимонные дольки»

Панини из бананов с Нутеллой

Бобби готовит необычный десерт — сладкий сэндвич, поджаренный на гриле с ломтиками спелых бананов и шоколадно-ореховой пастой.

Рецепт: Панини из бананов с Нутеллой

Десерт «Ягодный клад» в банке

Этот компактный десерт готовится из слоев нежной шоколадно-ореховой пасты и сливочного сыра со свежей малиной.

Рецепт: Десерт «Ягодный клад» в банке

Парфе быстрого приготовления

Выложите в бокал для вина апельсиновый джем и свежие взбитые сливки — простой десерт готов уже через несколько минут.

Рецепт: Парфе быстрого приготовления

Закрытый персиково-черничный пирог

Этот классический пирог от Алекс — одно из ее любимых угощений из детства. Если не можете дождаться, когда пирог остынет, подавайте его теплым с мороженым.

Рецепт: Закрытый персиково-черничный пирог

Американский банановый пудинг с печеньем

Тайлер добавляет в свой изысканный пудинг ваниль, бурбон и банановый крем-ликер. Украсьте домашними взбитыми сливками и получите потрясающий десерт для пикника.

Рецепт: Американский банановый пудинг с печеньем

Персиковый коблер с бурбоном

Персиковый коблер от Тайлера готовится с добавлением бурбона — он придает приятный аромат, идеально сочетающийся со сладкими персиками и бисквитным топпингом.

Рецепт: Персиковый коблер с бурбоном

Разноцветные меренги

Это безе белого, красного и синего цвета легко приготовить благодаря одной хитрости. Нарисуйте пищевым гелевым красителем линии на внутренней поверхности кондитерского мешка, затем наполните его безе — каждая порция получится трехцветной. Этот прием можно использовать и для украшения капкейков.

Рецепт: Разноцветные меренги

Шоколадно-арахисовые кейк-попсы

Дети полюбят это холодное угощение на палочке — не удивляйтесь, если они попросят еще!

Рецепт: Шоколадно-арахисовые кейк-попсы

Вишневый пирог «Домашний»

Этот элегантный тарт Мелисса Де Арабиан готовит на основе французского рецепта, полученного от бабушки мужа. Вместо свежей вишни, которая может быть дорогой, Мелисса использует хорошее варенье.

Рецепт: Вишневый пирог «Домашний»

Капкейки «Нью-Йорк» с сырным кремом и малиной

Основа этих кексов, напоминающих чизкейк — раскрошенное печенье без глютена и сухая смесь для выпечки. Топпингом служит ванильный крем со сливочным сыром и кулис из свежей малины.

Рецепт: Капкейки «Нью-Йорк» с сырным кремом и малиной

Сливы-гриль с мороженым джелато

Поджаренные на гриле сливы, смазанные растопленным маслом с корицей, уже через несколько минут карамелизируются и становятся мягкими. Ореховое джелато и кусочки жареного фундука будут отличным дополнением.

Рецепт: Сливы-гриль с мороженым джелато

Песочное пирожное «Миндальный Шорткейк»

Приготовьте песочные коржики из пшеничной и миндальной муки, затем начините их взбитыми сливками и свежей ежевикой.

Рецепт: Песочное пирожное «Миндальный Шорткейк»

Классический клафути с вишней

Вместо привычной летней выпечки приготовьте классический французский десерт с сезонной вишней. Цедра апельсина и биттер Ангостура — секрет богатого аромата, который идеально дополняет сладкие фрукты.

Рецепт: Классический клафути с вишней

Торт «Тики-коктейль»

Этот забавный торт в виде коктейля на удивление легко приготовить, и он без сомнения станет «звездой» на вашей вечеринке.

Рецепт: Торт «Тики-коктейль»

Галетта с вишней и персиками

Этот открытый тарт в деревенском стиле легко приготовить благодаря покупному слоеному тесту.

Рецепт: Галетта с вишней и персиками

Маршмеллоу на палочке «Смор-попсы»

Поджарьте маршмеллоу, чтобы воссоздать атмосферу посиделок у костра. Если на это нет времени, не переживайте: угощение все равно получится милым и вкусным.

Рецепт: Маршмеллоу на палочке «Смор-попсы»

Американский десерт Смор с маршмеллоу и лимонным курдом

Это угощение очень вкусное и напоминает кусочек лимонного пирога с безе и свежей малиной — с ним вы не станете скучать по шоколаду.

Рецепт: Американский десерт Смор с маршмеллоу и лимонным курдом

Вишнёвый клафути

Клафути — это французский десерт из запеченного жидкого теста, обычно с летними фруктами. Он идеален для вечеринок, а после охлаждения достаточно плотный, чтобы его можно было взять с собой. Хорошо заверните и перед подачей украсьте сахарной пудрой.

Рецепт: Вишнёвый клафути

Тирамису с корневым пивом

Любимый итальянский десерт дополняется исконно американским вкусом. Как и коктейль-поплавок с корневым пивом, это тирамису вызывает настоящий восторг.

Рецепт: Тирамису с корневым пивом

Десерты: рецепты с фото

Нежные, сладкие, красивые десерты к чаю или кофе – это то, чем завершается любая трапеза. Недаром с французского языка слово «десерт» переводится как «расчищать стол» – когда уносят остатки первых блюд, гости с замиранием сердца ждут вкусные десерты, фоторецепты которых в избытке представлены в нашем разделе.

В искусстве кулинарии десерты появились очень давно, но в XIX веке обычай завершать трапезу сладостями превратился в приятную традицию. Десерты легкого и быстрого приготовления особенно ценятся в наше время, когда каждая минута стоит слишком дорого, поэтому большой популярностью пользуются фруктовые и молочные желе, парфе, мороженое с фруктово-ягодными добавками и шоколадом, фруктовые муссы и все быстрые и простые десерты, а в домашних условиях их готовить – одно удовольствие! Десерты без выпечки, простые и дешевые, например, фруктовые салаты и молочные коктейли, хороши на каждый день, а в выходные или на праздники можно готовить торты, пирожные и сладкие пироги.

Итак, готовим десерты дома, легкие и простые, но потрясающе эффектные и вкусные!

Рецепты простых десертов от Юлии Высоцкой порадуют вас легкостью приготовления, разнообразят повседневную трапезу и украсят праздничный стол. Сайт «Едим дома» – это легкие рецепты десертов, которые сумеет приготовить каждая хозяйка – сметанное мороженое с курагой, клубничный рахат-лукум, творожно-яблочный мусс с апельсиновым желе, карамелизованная тыква и хлебный пудинг. Чтобы полакомиться вкусным чизкейком или тирамису, не нужно идти в кондитерскую, поскольку можно готовить изумительные десерты в домашних условиях, а рецептами щедро делятся наши читатели. Некоторые рецепты десертов быстро и легко готовятся – смузи с хурмой, конфеты из орехов и сухофруктов, жареный сыр с медом и фруктами, печеные яблоки, козинаки из семечек и ягод годжи.

С советами от Юлии Высоцкой теперь можно не бояться неудачных результатов кулинарных экспериментов, потому что с вами делится секретами настоящий профессионал в кулинарном искусстве!

25 десертов без выпечки

Десерты из творога (и других кисло-молочных и молочных продуктов)

Десерты из молочных и кисломолочных продуктов легко готовятся и отличаются очень приятным сливочным вкусом. Они прекрасно освежают в жаркий летний день и кроме того еще и очень полезные, ведь продукты не подвергаются тепловой обработке, и в них сохраняются полезные аминокислоты.

Сметанный торт с карамелью и арахисом

Сметанный торт без выпечки с карамелью и арахисом

Сметанный торт с карамелью и арахисом — это очень вкусный и простой в приготовлении десерт. Выпекать многослойные торты умеет не каждая хозяйка, да и не у всех есть на это время. А вот приготовить десерт без выпечки, используя вместо коржей кукурузные хлопья, сумеет даже ребенок. Нежный, карамельный торт, с хрустящим арахисом и приятной кислинкой сметанного крема. Попробуйте, это очень вкусно!

Подробный рецепт с поэтапными фото: сметанный торт без выпечки с карамелью и арахисом

Низкокалорийное суфле из кефира

Суфле из кефира

Десерт — это блюдо сладкое и чаще всего калорийное. Этот рецепт суфле — один из вариантов вкусного, сладкого и диетического лакомства. По вкусу напоминает мороженое, оно легкое, воздушное и нежное. Приготовьте и порадуйтесь, не задумываясь о лишних калориях.

Подробный рецепт с поэтапными фото: суфле из кефира

Воздушный банановый торт

Воздушный банановый торт без выпечки

Этот торт прекрасно подойдет под множество случаев: если вы начинающей кулинар (так как готовится просто), если вы хотите приготовить тортик с ребенком (дети могут активно участвовать в приготовлении, так оно легкое), если у вас барахлит духовка или на улице жарко и не хочется возиться с выпечкой, а также, если вы просто любите вкусные и нежные десерты!

Подробный рецепт с поэтапными фото: воздушный банановый торт без выпечки

Легкий чизкейк с персиковым желе и фруктами

Легкий чизкейк с персиковым желе и фруктами (без выпечки)

Мы приготовили легкую версию чизкейка (как в плане текстуры, так и приготовления) без выпечки, и результат превзошел все наши ожидания: нежное, как будто сливочное тесто, воздушная начинка, фруктовое желе сверху и свежие ягоды — такое сочетание покорит любого: от маленького сластены до взрослого гурмана.

Подробный рецепт с поэтапными фото: легкий чизкейк с персиковым желе и фруктами (без выпечки)

Панна-котта с клубникой и шоколадом

Панна-котта с клубникой и шоколадом

Романтичный десерт для двоих.

Подробный рецепт с поэтапными фото: панна-котта с клубникой и шоколадом

Зефирный чизкейк

Зефирный чизкейк без выпечки

Зефирный чизкейк без выпечки — очень простой и быстрый торт. Ничего не нужно печь или варить, а в результате получается нежнейший тортик с воздушной структурой и невероятным сливочным вкусом.

Подробный рецепт с поэтапными фото: зефирный чизкейк без выпечки

Конфеты а-ля “Рафаэлло”

Конфеты а-ля “Рафаэлло”

Эти конфетки не точно повторяют фабричную сладость, но зато свежие, насыщенно кокосовые, и вы знаете, из продуктов какого качества они приготовлены. Очень вкусное дополнение к летнему чаепитию!

Подробный рецепт с поэтапными фото: конфеты а-ля “Рафаэлло”

Десерты с желатином

Десерты, приготовленные с использованием желатина, напоминают желе. Они очень нежные, мягкие, но при этом хорошо держат форму. Их можно подавать как в порционных стаканах, так и без них, а также делать любого размера. Вкусы варьируются очень сильно: от сливочных и кофейных до фруктовых и ягодных.

Баварский кофейный крем (низкокалорийный вариант)

Баварский кофейный крем (низкокалорийный вариант)

Вы когда-нибудь пробовали баварский крем? У него потрясающий вкус: очень сливочный, нежный. Беда в только том, что этот крем очень калорийный и жирный. Хотим предложить вам упрощенный и диетический рецепт лакомства, которое готовится очень быстро и легко. Свежий, прохладный с насыщенным кофейным вкусом — летом это то, что нужно. Он получается не менее нежным и сливочным, но гораздо менее жирным и тяжелым. Это идеальное завершение летнего ужина.

Подробный рецепт с поэтапными фото: баварский кофейный крем (низкокалорийный вариант)

Кофейно-сливочный десерт

Кофейно-сливочный десерт

Любите ли вы кофе так, как любим его мы? А кофейные десерты? Рецептов приготовления нежных желейных рецептов очень много, но вот кофейные — встречаются нечасто. Хотим поделиться с вами рецептом нашего любимого холодного кофейно-сливочного десерта. Приготовить его очень просто, получается нежно, не слишком сладко и «кофейно». Для тех, кто любит кофе — это настоящая находка. Продукты несложные, нужно только время и немного терпения, чтобы дождаться застывания десерта. Начинка и украшение лакомства тоже ограничиваются только вашим вкусом и фантазией. У нас в этот раз были шоколадные и пшеничные шарики — сухие детские завтраки, получилось интересно и вкусно.

Подробный рецепт с поэтапными фото: кофейно-сливочный десерт

Десерт с красной смородиной, сливочным суфле и шоколадом

Десерт с красной смородиной, сливочным суфле и шоколадом

Кто из нас не любит десерты… Конечно, сладкое любят все, особенно дети! Предлагаем вам попробовать десерты «из детства». Желе из кислой ягоды и сладкого сливочного суфле, а сверху тертый шоколад… Отличное угощение для праздничного детского стола, да и просто можно побаловать себя вкусным и красивым лакомством. Застывания желе и суфле придется подождать, но оно того стоит. Ягоды можно использовать совершенно любые: смородина красная, смородина черная, крыжовник, вишня, клюква — все, что доступно и нравится.

Подробный рецепт с поэтапными фото: десерт с красной смородиной, сливочным суфле и шоколадом

Сливочный бланманже с персиком

Сливочный бланманже с персиком (десерт без выпечки)

Бланманже – легкий, нежный, освежающий десерт. Даже дети, которые не любят творог в чистом виде, с удовольствием его едят. Раньше бланманже готовили из миндального молока, а для густоты использовали крахмал. Сейчас используют более доступные продукты: коровье молоко и желатин. Процесс приготовления простой, а результат порадует всех любителей нежных мягких кремовых десертов.

Подробный рецепт с поэтапными фото: сливочный бланманже с персиком (десерт без выпечки)

Десерты с фруктами и ягодами

Лето — самое время есть фрукты и ягоды. Их можно добавлять в закуски, основные блюда, десерты и есть просто так. Ими частично можно заменять сахар в десертах, поэтому сладости на основе фруктов полезнее обычных.

Нежный творожный десерт с клубникой

Нежный творожный десерт с клубникой

Когда появляется желание съесть что-то вкусное, но в тоже время полезное, сразу вспоминается такой продукт, как творог. О его пользе для нашего, а особенно детского организма, знают все, но почему-то не все его любят. Для тех, кто не любит творог в чистом виде, приходится придумывать разнообразные десерты, например, с добавлением сметаны и небольшого количества сахара. Но мало придумать, что добавить к творогу, не лишним будет еще и красиво подать творожный десерт. Предлагаем вам вкусный, простой и невероятно красивый творожно-сметанный десерт с клубникой. Он особенно доступен летом, когда ягода становится дешевой. Перед десертом, оформленным таким способом, сложно устоять, готовится очень быстро, но так же быстро и съедается.

Подробный рецепт с поэтапными фото: нежный творожный десерт с клубникой

Клубничный тирамису

Клубничный тирамису

Тирамису — нежное и воздушное лакомство, полностью оправдывает свое название, ведь в переводе с итальянского оно означает «Вознеси меня». Во всем мире спорят — какой же рецепт считать истинным, классикой считается вариант с кофе. Но летом так много свежих ягод и фруктов, что можно немного поэкспериментировать и сделать клубничный тирамису. Мы добавили в рецепт апельсиновый сок и ликер, это придаст нашему десерту очень изысканный оттенок вкуса.

Подробный рецепт с поэтапными фото: клубничный тирамису

Мармелад из киви и банана

Мармелад из киви и банана в домашних условиях

Поделимся с вами рецептом приготовления домашнего мармелада из киви и бананов. Сладость бананов разбавляется кислинкой киви, получается очень вкусно и не слишком сладко, можно есть и есть, не останавливаясь. Вкусный и полезный фруктовый мармелад отлично заменяет вредный магазинный, и дети, и взрослые от него просто без ума. Готовить его дома просто и быстро, вам потом не захочется покупать это лакомство в магазине. Домашний мармелад можно подать к чаю, добавить в печенье или украсить им торт.

Подробный рецепт с поэтапными фото: мармелад из киви и банана в домашних условиях

Домашний зефир из черной смородины

Домашний зефир из черной смородины

«Легкий ветерок» — именно так переводится с французского слово «зефир». Предлагаем и вам приготовить на своей кухне нежное и воздушное лакомство. У зефира, приготовленного в домашних условиях, есть масса плюсов: во-первых, вы точно знаете что входит в состав, во-вторых, вы сами можете контролировать его сладость, увеличивая или уменьшая количество сахара, а в-третьих, приготовление зефира — очень увлекательное занятие!

Подробный рецепт с поэтапными фото: домашний зефир из черной смородины

Нежный банановый мусс

Нежный банановый мусс

Мусс — это воздушный десерт, который готовят из ягод и фруктов. Как и желе, этот десерт пришел к нам из Франции. И если есть желание попробовать нечто нежное — обязательно приготовьте мусс. Вариантов приготовления этого лакомства огромное множество. Мы хотим поделиться самым простым рецептом легкого и вкусного десерта из самого доступного фрукта – банана. Банановый мусс получается воздушный, обладает насыщенным ароматом и вкусом, буквально тает во рту. Это идеальный вариант легкого и приятного завтрака или классического десерта для гостей. Особенно если подавать его в порционных креманках, стаканах или бокалах, украсить свежими ягодами, шоколадом или кокосовой стружкой.

Подробный рецепт с поэтапными фото: нежный банановый мусс

ПП десерты

Ниже мы собрали для вас настоящие витаминные заряды. Несмотря на то, что официально это десерты, в них нет вредных ингредиентов. Такие десерты получаются не хуже традиционных, поэтому определенно стоит выбрать любимый рецепт и время от времени его готовить.

Полезный тарт из авокадо (веганский)

Полезный тарт из авокадо (веганский)

Вкусный десерт может быть полезным и диетическим! Этот тортик — идеальный вариант для тех, кто бережно относится к своему здоровью, следит за фигурой, кожей и пищеварением. Этот диетический десерт придется по вкусу и тем, кто позволяет себе традиционные сладости, так как вкус и консистенция у него просто фантастические. Мы привыкли, что авокадо кладут в салаты или делают из него гуакамоле, а вот рецепты десертов с ним в составе — явление редкое. А зря! При таком методе приготовления авокадо придает крему очень нежную сливочную структуру, при этом, поскольку нет термической обработки, оно сохраняет полезные жиры и витамины.

Подробный рецепт с поэтапными фото: полезный тарт из авокадо (веганский)

Чернично-лаймовый диетический чизкейк (зож десерт)

Чернично-лаймовый диетический чизкейк (зож десерт)

В этом тортике нет ни муки, ни масла, только 1 ч.л. ванильного сахара, зато в нем много орехов, меда и фруктов. Готовить его ничуть не сложнее обычного торта, зато как приятно есть торт и осознавать, что он полезный и от лишнего кусочка можно не отказываться. А какой он нежный и вкусный!

Подробный рецепт с поэтапными фото: чернично-лаймовый диетический чизкейк (зож десерт)

Полезные овсяные роллы с бананом

Полезные овсяные роллы с бананом

Полезные овсяные роллы с бананом — идеальный вариант на завтрак, перекус или на десерт тем, кто следит за своей талией.

Подробный рецепт с поэтапными фото: полезные овсяные роллы с бананом

Диетический яблочный пирог без муки, масла и яиц

Диетический яблочный пирог без муки, масла и яиц

Очень вкусный и стильный десерт для всех, кто готовится к лету, просто следить за талией и соблюдает здоровый образ жизни. В нем никакой муки, яиц и масла. Только фрукты, орехи, корица и мед! Давайте питаться правильно, вкусно и полезно!

Подробный рецепт с поэтапными фото: диетический яблочный пирог без муки, масла и яиц

Шоколадные десерты

У шоколада есть стойкие приверженцы, есть даже люди, которые не любят никакие сладости, кроме шоколада. Хорошая новость — для приготовления вкусного шоколадного торта необязательно корпеть у плиты, месить тесто и проверять готовность коржей. Есть прекрасные шоколадные торты и десерты без выпечки, включая легендарный тирамису.

Классический рецепт тирамису

Классический рецепт тирамису с маскарпоне в домашних условиях

Представляем вам проверенный рецепт, который мы узнали в одном из семейных кондитерских в Риме. Этот тирамису просто шедевр!

Подробный рецепт с поэтапными фото: классический рецепт тирамису с маскарпоне в домашних условиях

Быстрый торт «Панчо» из 6 ингредиентов

Быстрый торт «Панчо» без выпечки из 6 ингредиентов

Невероятно вкусный торт «Панчо» готовится очень просто и вкусно, с этим рецептом справятся даже дети. А по вкусу совершенно невозможно догадаться, из чего он приготовлен. Торт получается очень нежный и мягкий, и заканчивается на столе молниеносно.

Подробный рецепт с поэтапными фото: быстрый торт «Панчо» без выпечки из 6 ингредиентов

Сливочный десерт из ряженки с какао

Сливочный десерт из ряженки с какао

Ряженка — один из самых полезных кисломолочных продуктов. Получают её из топлёного молока. Она хорошо усваивается организмом, имеет нежный, мягкий вкус. Но ряженку не только пьют, но и заправляют ей салаты, добавляют в выпечку, а еще готовят вкусные коктейли и молочные десерты. Рецептом приготовления одного их таких десертов мы хотим с вами поделиться. Ингредиентов в рецепте совсем немного. Ряженка должна быть комнатной температуры, ее нужно хорошо взбить, до появления большого количества пузырьков воздуха. В качестве подсластителя можно использовать сахар, сахарную пудру, мед или заменитель сахара. Десерт из ряженки получается очень нежным и воздушным, готовится быстро, а получается очень вкусно. Он точно придется по вкусу не только любителям ряженки, но и любителям шоколада.

Подробный рецепт с поэтапными фото: сливочный десерт из ряженки с какао

Домашний десерт «Сникерс» в стакане

Домашний десерт «Сникерс» в стакане

Когда готовишь этот десерт, слюнки начинают течь еще в процессе приготовления, настолько он аппетитный. Сочетание вкусов и консистенций здесь просто идеальное: воздушная освежающая рикотта, сладкое песочное печенье, хрустящий горький шоколад, орешки и нежная соленая карамель, — не зря баточник, в честь которого назван десерт, уже много лет любим во всем мире. Еще один большой плюс этого рецепта состоит в том, что готовится он очень быстро. Самое долгое в нем — это готовить соленую карамель, но тут, приноровившись, можно делать это очень быстро.

Подробный рецепт с поэтапными фото: домашний десерт «Сникерс» в стакане (видео-рецепт)

Самые вкусные трюфели: 3 способа приготовления

Самые вкусные трюфели: 3 способа приготовления

Шоколадные, кокосово-шоколадные и клубничные — восхитительные конфетки на любой вкус элементарно готовятся и разлетаются мгновенно. Отличный рецепт для выходного дня!

Подробный рецепт с поэтапными фото: самые вкусные трюфели: 3 способа приготовления

Вот такие простые и вкусные летние блюда можно приготовить в домашних условиях. Удивите родных и близких яркими кулинарными шедеврами!

Приятного аппетита!

Десерты без выпечки: ТОП-5 соблазнительных летних рецептов

Шоколадный тарт с малиной

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Жирные сливки (для начинки) — 240  мл
• Молочный шоколад (для начинки) — 170  г
• Черный шоколад (для начинки) — 170  г
• Сливочное масло (для начинки) — 55  г
• Сливочное масло (для коржа) — 55  г
• Шоколадное печенье (для коржа) — 24  шт
• Свежая малина

ГОТОВИМ С НАМИ
Тарт с клубникой

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Шоколадное печенье измельчаем в крошку и перемешиваем с растопленым сливочным маслом. Дно формы для тарта выстилаем пергаментом и выкладываем в нее шоколадно-масляную крошку. Хорошо утрамбовываем, формируя корж (дно+бортики). Помещаем в холодильник, пока будет заниматься другими процессами.

2. Нагреваем сливки вместе с маслом практически до кипения, а затем заливаем этой смесью кусочки шоколада. Перемешиваем, пока шоколад полностью не расплавится.

3. Слегка охлаждаем шоколадную начинку, а затем выливаем часть на корж. Выкладываем на шоколад ягоды малины и заливаем сверху шоколадным ганашем. Помещаем пирог в холодильник на несколько часов: шоколад должен застынуть.

---

Вишневый чизкейк без выпечки

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Сливочное масло —  50  г
• Печенье — 100  г
• Корица —  1  ч.л.
• Вишня —  225  г
• Творог —  450  г
• Сахар —  100  г
• Вода —  150  мл
• Желатин —  30  г
• Сливки 20 % —  120  г

ГОТОВИМ С НАМИ
Шоколадная сказка от Лизы Глинской

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Печенье измельчаем в крошку, добавляем корицу и соединяем с растопленым сливочным маслом. Перемешиваем до образования однородной массы. Выстилаем дно разъемной формы для выпечки пергаментом, выкладываем в нее крошку из печенья и масла и хорошо утрамбовываем, формируя нижний корж.

2. Засыпаем вишню сахаром (50 г), заливаем водой и варим 5-7 минут. Заливаем желатин водой и оставляем до набухания. Набухший желатин растапливаем на водяной бане, не доводя до кипения.

3. Смешиваем творог со сливками и перебиваем блендером.Добавляем оставшийся сахар и продолжаем взбивать, пока творог не станет гладким.

4. Перебиваем в блендере вишню с сиропом. Половину желатина добавляем в вишневую массу, а оставшуюся — в творожную. Перемешиваем.

5. Выкладываем на песочную основу творожную массу и даем ей слегка застынуть в морозильной камере. Выливаем сверху вишневую массу, помещаем пирог в холодильник до полного застывания.

Советы:

• можно не замораживать творожный слой, а вылить сразу на него вишневый и слегка их перемешать, чтобы на поверхности чизкейка получились белые разводы.
• чтобы достать пирог из формы, поместите ее на пару секунд в очень горячую воду. При использовании разъемной формы, опускайте ее в воду в полиэтиленовом пакете, иначе вода может просочиться в форму.

---

Черничный десерт с йогуртом

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Черника свежая (или любые сезонные ягоды) — 100  г
• Черничный конфитюр — 20  г
• Йогурт натуральный — 50  г
• Мороженое сливочное — 50  г
• Желатин — 5  г
• Сахар —  по вкусу

ГОТОВИМ С НАМИ
Вкусный кекс с клубникой

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Желатин замачиваем в небольшом количестве холодной воды (она должна его полностью покрыть) и оставляем до набухания.

2. Йогурт смешиваем с мороженым, сахаром, конфитюром и черничным пюре (протертым через сито). Добавляем желатин, ставим смесь на водяную баню и нагреваем до полного растворения желатина. Ни в коем случае не кипятим!

3. Охлаждаем смесь, разливаем по формочкам и отправляем в холодильник до полного застывания. После достаем десерт из холодильника, опускаем формочку на несколько секунд в горячую воду, чтобы десерт отошел от стенок, и переворачиваем на тарелку. Украшаем свежими ягодами и кусочком шоколада.

---

Кофейное семифредо

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Сахар — 1,2  стакана
• Крепкий кофе — 250  мл
• Цельное молоко —  0,5  стакана
• Ванильный сахар — 15  г
• Желатин —  12  г
• Горький шоколад —  50  г
• Яйца, большие —  4  шт.
• Жирные сливки —  0,5  стакана
• Печенье «Савоярди» —  18  шт.
• Какао —   по вкусу
• Ягоды свежие  —  по вкусу

ГОТОВИМ С НАМИ
Тирамису: классический рецепт

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Смешиваем стакан сахара с тремя четвертями стакана воды и крепким кофе (50 мл). Доводим до кипения — сахар должен полностью раствориться. Отдельно в сотейник наливаем стакан кофе и увариваем, пока не останется четверть чашки.

2. Желатин замачиваем в небольшом количестве воды.

Подогреваем молоко с ванильным сахаром и, когда оно нагреется, но не закипит, добавляем желатин. Хорошо перемешиваем, сняв смесь с огня. Добавляем шоколад и перемешиваем, чтобы шоколад полностью растворился. Вливаем выпаренный кофе.

3. Смешиваем воду (2 ст.л.), оставшийся сахар и мед (1/4 чашки). Нагреваем до получения однородной консистенции. Кипятим на среднем огне 3 минуты.

4. Взбиваем на больших оборотах миксера яйца. Уменьшаем обороты и постепенно вливаем медовую карамель. Взбиваем. В конце добавляем взбитые сливки.

5. Смешиваем яично-медовую смесь с молочно-кофейной.

6. Замачиваем печенье в кофейном сиропе, выкладываем в форму, прослаивая его кремом. Делаем таким обрабом несколько слоев. В конце заливаем десерт кремом и ставим в холодильник на несколько часов. Перед подачей посыпаем десерт какао и украшаем свежими ягодами.

---

Персик Эскофье

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Персики — 3  шт.
• Малина  —200  г
• Вода (для сиропа) — 1000  мл
• Сахар (для сиропа) — 250  г
• Лимон — 1,5  шт.
• Ванильная эссенция —  по вкусу
• Сахарная пудра — 150  г
• Сахарная пудра (для цукатов) — 2  ст.л.
• Миндальная стружка —  по вкусу
• Мороженое — по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1.Удаляем косточки из персиков. Из сахара и воды варим сироп. Добавляем цедру одного лимона и ванилин. Закладываем в сироп половинки персиков и варим 15 минут. Снимаем кожицу и остужаем.

Если персики мягкие, их нужно варить 10 минут, более твердые — 20 минут.

2.Для приготовления лимонных цукатов лимонную цедру заливаем водой (она должна покрыть цедру полностью), доводим до кипения и сливаем воду. Так делаем 3 раза. В последний раз, после добавления свежей воды, кладем сахарную пудру и варим до полного испарения жидкости.

3. Малину перебиваем блендером и соединяем с сахарной пудрой. Перетираем малину через сито, чтобы удалить косточки.

4. На дно креманки выкладываем персики плоской стороной вверх, на персики помещаем шарик мороженого. Поливаем десерт малиновым соусом, посыпаем лимонными цукатами и миндальной стружкой.

 

Вкусные и полезные десерты: пошаговые рецепты с фото

Вкусные и быстрые рецепты десертов стали настоящей находкой для тех, кто заботится о собственном здоровье. Секрет сладостей от Бондюэль – только полезные ингредиенты, отсутствие сахара в выпечке и низкая калорийность блюд, которые придутся по душе даже самым маленьким дегустаторам. А уж мы-то знаем, насколько привередливыми бывают эти непоседы, готовые каждую минуту уплетать вкусняшки!
Но если все-таки нам отчаянно хочется сладенького, а рассудок увещевает о лишних калориях, всегда можно найти компромисс, выгодный для обоих. Выход найден с помощью наших рецептов легких десертов, которые можно приготовить в домашних условиях.

Сладость без сахара – это просто и вкусно



А знаете почему? Зайдем издалека: потому что непоседы – это мы с вами. Взрослые из детства, которые захватили с собой любовь к сладкому и щедро наполняют ею каждый день своей жизни. Кто-то добавляет сахар в чай, кто-то – в крем для пирожного, а кто-то и домашний йогурт умудряется от души присыпать сахарком: ведь так вкуснее!
А как же наши зубы, уровень холестерина и привлекательный силуэт? Именно задав себе этот вопрос, мы стараемся готовить полезные десерты, рецепты которых открывают дорогу к здоровью и красоте. Торт без сахара, приготовленный из натуральных подсластителей вроде меда или фруктозы, оказывается таким же сладким, а рецептура конфет из фруктов теперь не уступает место классическим вариантам этого лакомства.

Чем полезны сладости из натуральных ингредиентов



Рецепты вкусных десертов из фруктов и овощей содержат больше 20 полезных витаминов, микро- и макроэлементов, а также много клетчатки. Последняя выполняет архиважную функцию:

• эффективно выводит токсины;

• способствует снижению веса;

• улучшает работу кишечника;

• понижает уровень холестерина.



Сила фруктов и овощей зарядит бодростью и создаст прекрасное настроение, поэтому готовьте с удовольствием эти ароматные и свежие десерты в домашних условиях. Рецепты с фото сделают приготовление еще более простым, и вы легко сможете побаловать себя полезным угощением.

Готовим с Бондюэль быстро и просто



Легкие рецепты десертов – это отдельное удовольствие едва ли не каждой хозяйки, приготовить их можно на скорую руку и удивить даже самых взыскательных гурманов. На сайте Бондюэль мы собрали для вас сотни угощений, которые можно без труда сделать дома. Приготовление займет минимум времени: здоровые рецепты десертов готовятся от 15 минут до часа.
В нашей подборке вы найдете только самые интересные десерты, рецепты с фото и калорийностью каждого блюда. Специально для вас мы подготовили пошаговый план действий – он поможет создать кулинарный шедевр прямо на собственной кухне.
А самое главное, что ему действительно можно доверять: прежде, чем знакомить вас с новыми рецептурами, мы их тестируем на себе. И всякий раз спешим поделиться, если результат получился достойным и оставил незабываемое послевкусие. Наши десерты, рецепты с фото и точное количество калорий – результат многочисленных опытов, чтобы результат доставлял вам только радость!

А что еще интересного в наших рецептах?



Неподдельный азарт, настигающий после первой дегустации, вдохновляет нас дарить вам еще больше гастрономической радости. Поэтому быстрые рецепты десертов сочетают в себе исключительно полезные ингредиенты, которые вместе образуют новый, несравненный вкус.
Рецепты десертов в домашних условиях мы готовим из овощей, богатых естественными сахарами, они и придают блюду умеренную сладость. По мере необходимости добавляем мед (кстати, если у вас аллергия на пчелиный продукт, его можно заменить фруктозой – это одинаково полезно и безопасно для фигуры).
Мы детально рассказываем, как приготовить вкусные и легкие рецепты десертов, которые позволяют сделать необычное из обычного:

• освежающий мусс из сладкой кукурузы;

• ароматные пироги из тыквы и моркови;

• яркие пирожные с соком свеклы и апельсина;

• капкейки, шоколадные начинки и многое другое.



Вкусные десерты в домашних условиях, в рецептах которых много овощей и фруктов, наполнят ваш организм энергией, но останутся при этом низкокалорийным лакомством. Попробуйте – и вам обязательно понравится!

Популярные ингредиенты в десертах

Десерты и выпечка без сахара – спасение для сладкоежек, которые следят за фигурой. А чтобы угощение получилось, прежде всего подготовим ингредиенты.

• Используйте как заменитель сахара натуральные фрукты, стевию или мёд: организм будет благодарен.

• Обратите внимание на нежирные сыры или творог. Мусс из козьего сыра «за 10 минут», дополненный молодой кукурузой Bonduelle, порадует воздушной текстурой.

• Необычные сочетания фруктов и бобовых приятно удивят. Даже неопытные кулинары легко приготовят пирожное из нута и хурмы с апельсиновой цедрой, поможет пошаговый рецепт.

• Свёкла – не только яркая, но вкусная добавка к десертам. Попробуйте свекольно-вишнёвый тарт: он изменит представление о привычном овоще с первого укуса.

• Для кексов повод не нужен, но пригодятся полезные овощи. Кукурузный капкейк имеет жизнерадостный цвет, а к свекольному для пикантности добавьте имбирь.

• Тыквенный торт – наш фаворит. Тонкий аромат и нежный вкус овоща превращают обычный чизкейк в произведение искусства.

Десять самых вкусных десертов, которые можно приготовить за 10 минут • INMYROOM FOOD

Фруктовые или ягодные десерты — это самое настоящее лакомство, ради которого можно много чем пожертвовать. К тому же они обычно очень легкие, воздушные и низкокалорийные. Даже если питательная ценность у них достаточно высока, фруктовые лакомства все равно полезнее, чем шоколадные батончики и плюшки.

Фрукты и ягоды способны оживить и придать оригинальный и интересный вкус любому блюду. Они идеально подходят в качестве ингредиента для десертов и вкусностей и хорошо сочетаются со взбитыми сливками, карамелью, орешками.

Предлагаем 10 интересных рецептов, которые обязательно стоит приготовить, чтобы порадовать себя и домашних. Время приготовления каждого десерта не превышает 10 минут. 

1. Банан с арахисовым маслом

Пожалуй, это самый простой и неприхотливый рецепт фруктового десерта на скорую руку. Он отлично подойдет в качестве вкусной закуски в тот момент, когда вам захочется отведать что-нибудь послаще, а времени и сил на приготовление блюда нет. Возьмите 2 банана и нарежьте их кружочками. Должно получится четное число. Ровно половину банановых кружочков смажьте сверху арахисовым маслом. Остальной половиной сформируйте своеобразный банановый бутерброд, накрыв сверху бананы с начинкой. Готово!

2. Йогуртовое парфе

Йогуртовое парфе — это просто, быстро, а самое главное — вкусно и низкокалорийно. Готовить этот десерт нужно с вечера. Возьмите любой удобный стакан и засыпьте дно кусочками ягод по вкусу. Хорошо подойдут для этого рецепта клубника, малина и черника. Сверху заливаем ягоды 200 миллилитрами натурального йогурта и ставим в холодильник на ночь. Утром, перед подачей, парфе нужно украсить ягодками и посыпать 2 столовыми ложками мюсли.  

3. Клубничный мусс

Попробуйте приготовить воздушный клубничный мусс. Для этого 200 граммов замороженной клубники следует измельчить в блендере. Добавить в ягодную смесь 15 граммов желатина и оставить ненадолго, чтобы он набух. После всыпать 120 граммов сахарной пудры и выдавить сок половины лимона. Все хорошо перемешать. 

Поставить на слабый огонь и дождаться полного растворения желатина. Главное, не доводить смесь до кипения. Снять мусс с огня, остудить до комнатной температуры и взбить миксером на высокой скорости в течение 5–7 минут. Затем разлить по формам и поставить в холодильник на несколько часов. 

4. Фруктовый салат

Фруктовый салат практически не требует лишних усилий и затрат на приготовление. Его можно взять с собой в качестве полезного обеда или легкого ужина в офис или на учебу. Возьмите 1 апельсин, половину манго, 1 яблоко, горсть винограда, несколько клубничек. Нарежьте все ингредиенты на небольшие кусочки и перемешайте. При желании заправьте натуральным йогуртом и украсьте листиком мяты. Экспериментировать с ингредиентами и заправкой можно практически бесконечно. 

5. Клубнички с сырным кремом

Готовится этот потрясающе вкусный десерт за считаные минуты. Клубнику лучше всего брать крупную и свежую. Однако подойдет и замороженная, но она при этом тоже должна быть достаточно большая и продолговатая. Сделайте небольшой надрез у хвостика клубники, а затем выложите сверху ложку сливочного сыра. Сверху можно посыпать это лакомство ореховой крошкой. 

6. Сладкие яблочные «сэндвичи»

Очень вкусный, полезный и питательный десерт можно приготовить из яблок. Возьмите красные яблоки покрупнее и нарежьте круглыми ломтиками. Один смажьте с одной стороны арахисовым маслом, сверху посыпьте тертым миндалем, шоколадной крошкой и добавьте горсть мюсли. Возьмите другое яблочное колечко, также смажьте его арахисовым маслом и накройте десерт сверху. Получился своеобразный «сэндвич». Очень вкусно и полезно!

7. Замороженный персиковый йогурт

Замороженный йогурт — это один из последних кулинарных трендов в мире сладкоежек. Удивительно, но приготовить это вкусное и полезное лакомство из натуральных ингредиентов можно всего за 10 минут. Возьмите 1 крупный персик и нарежьте его кубиками. Смешайте 1 стакан натурального йогурта с 1 столовой ложкой меда. Добавьте фрукты и хорошо перемешайте. Поставьте в холодильник на несколько часов. 

8. Кокосовые шарики

Благодаря известной рекламе, кокос в глазах среднестатистического потребителя ассоциируется только с райским наслаждением. И это чистая правда. Из тропического фрукта можно приготовить большое количество вкусных десертов. Например, кокосовые шарики.

Для этого рецепта нужно приготовить отдельно густой кокосовый крем. Взбейте миксером 3 столовые ложки сахара, щепотку соли, 3 чайной ложки кокосовой стружки и 1 упаковку сливочного масла комнатной температуры, нарезанное кубиками. С помощью миксера взбивайте крем, пока сахар не растворится. Затем добавьте 2 столовые ложки воды и продолжайте взбивать. 

Теперь перейдем непосредственно к самим шарикам. Пропустите 3 стакана кокосовой стружки и 1 столовую ложку сиропа агавы в кухонном комбайне. Добавьте половину стакана кокосового крема и 1 чайную ложку экстракта ванили. Скатайте шарики и обваляйте в кокосовой стружке. Поставьте на некоторое время в холодильник.

9. Тропический десерт

Иногда хочется получить заряд бодрости, энергии и хорошего настроения в максимально сжатые сроки. В этом вам поможет воздушный десерт с тропическими фруктами и сливками. Выложите в стакан нарезанные кубиками 2 ломтика консервированного ананаса и половину персика. Сверху залейте фруктовую смесь взбитыми сливками по вкусу. Вуаля! Десерт из категории «пальчики оближешь» уже перед вами. 

10. Клубника в шоколаде

Клубника в шоколаде — это практически десертная классика. Этот десерт моментально навевает мысли о сладкой и красивой жизни, которую мы видим в голливудских фильмах. Для того чтобы почувствовать себя героем киноленты, потребуется всего лишь 10 минут. Растопите плитку шоколада с 1 чайной ложкой растительного масла в микроволновке. Окуните половину клубнички в шоколад, выложите на бумагу для выпекания и поставьте в холодильник на несколько часов. 

Быстрые Десерты как приготовить с фото пошагово

Простой и быстрый десерт – это реально и очень вкусно. Рецептов очень много, и все стоит попробовать.

Совсем скоро наступит праздник всех влюбленных – День Святого Валентина. Хотя официально такое мероприятие в нашей стране не празднуется, в некоторых семьях хотя бы чисто символически праздник этот отмечается небольшим чаепитием и маленькими подарочками. И этот праздник не только для пар, но и всех …

Кто может устоять перед этим великолепными мини-пирогами, которые готовятся из слоеного теста с начинкой из яблок и корицы? Да наверняка — никто! Они получаются душистые, вкусные, имеют аппетитную хрустящую корочку. Для начинки можете использовать не только яблоки, но и персики, груши, манго, вишню …

Этот безумно вкусный десерт можно смело отнести к вегетарианскому блюду. Но я бы его еще назвала «универсальным», так как от него никто не сможет отказаться – ни взрослые, ни дети. Я готовлю его достаточно часто, так как люблю им порадовать себя любимую. Могу съесть его так много, что часто го…

Рисовая бумага  у нас пока не столь популярна, как в кухнях Китая или Вьетнама. Там в тончайшие рисовые листочки, действительно похожие на тонкую, прозрачную бумагу, заворачивают различные начинки, готовя блинчики, называемые “спринг-ролл” (весенний ролл) или нэм. В сухом виде рисовая бу…

В сезон сбора урожая яблок не могла не остановиться на этом простом и в то же время оригинальном рецепте десерта – Запеченные яблоки с лимонным тимьяном. Это лакомство не только очень вкусное, но и полезное, поэтому оно понравится не только детям, но и дамам, которые следят за своей фигурой и …

Одно из самых любимых и самых желанных лакомств из нашего с братом детства – это вафли, и вот почему. Времена были тяжелые, мы с братом маленькие, родители очень много работали целыми днями, сначала на основной работе, затем были разные подработки. А вечерами мы всей семьей управлялись по хозя…

Вот и у нас наступил долгожданный сезон клубники – этой чудесной, ароматной, вкусной и полезной ягоды (особенно, если она растет на грядке своего участка). Клубника, конечно, вкусна сама по себе. Но когда она начинает быстро спеть, хочется приготовить из нее какие-то оригинальные десерты и порадоват…

В одном французском журнале натолкнулась на рецепт домашнего йогурта. Вспомнила о былых временах, когда я очень часто делала домашний йогурт при помощи йогуртницы, которую мне подарил муж. Этот прибор был удобен в обращении, достаточно было подготовить необходимые продукты, разложить все по баночкам…

Рецепт этого красивого, но не сложного в приготовлении десерта нашла на страницах одного французского журнала. Привлекло внимание в первую очередь яркое и красочное оформление блюдо. Такое лакомство выглядит очень эффектно, оно не только приятно удивит домочадцев в обычные дни, но и прекрасно украси…

Хочу предложить вашему вниманию замечательный десерт из сметаны и банана. Я готовила его к праздничному столу, на Старый Новый год. Этот замечательное сладкое блюдо готовится из доступных продуктов и достаточно просто и быстро. Очень вкусное, понравилось  детям, но и взрослые оценили по достоинству….

Быстрые торты без выпечки

Десерты для детей

Быстрые десерты (153 рецепта с фото)

50 простых десертов, состоящих всего из 3 ингредиентов или меньше

Те времена бывают у всех нас. Вы знаете ЭТИ дни, когда вам отчаянно нужно сладкое угощение, чтобы утешить вас, но даже рецепты из пяти ингредиентов кажутся слишком сложными. Когда жизнь просто бьет вас прямо по лицу, вам нужен домашний десерт, такой же легкий, как и утешительный. А теперь вы можете быстро найти такой, используя наш обширный список простых рецептов десертов из 3 ингредиентов.

Фадж классический

Фото Хизер Фейблман

Давайте начнем красиво и просто.Просто возьмите немного шоколада, банку сгущенного молока и смесь по вашему выбору, и вы получите самую простую помадку, которую только можно представить.

Фадж с Орео

Фото Элизабет Филип

Лучшая часть фаджа? Его легко адаптировать. Вы можете использовать белый вместо полусладкого шоколада и добавить немного Oreos, чтобы создать вкус печенья и сливок вашей мечты.

Помадка с арахисовым маслом

Фото Сары Лоссинг

Если вы не хотите тратить деньги на сгущенное молоко, вы также можете легко приготовить помадку из арахисового масла и ванильной глазури.Если у вас аллергия на арахис, не беспокойтесь. Нутелла работает точно так же (если не лучше).

Брауни Nutella

Фото Стивена Шалтиэля

Кстати о Nutella, почему бы не превратить ее в пирожное? Этот опасно простой десерт требует только муки, яиц и (очевидно) нутеллы.

Нутелла Суфле

Фото Алекса Фуруя

Нет муки под рукой? Без проблем. Для приготовления суфле вам понадобятся только яйца и нутелла. Серьезно, суфле можно приготовить только из двух ингредиентов.Это волшебство прямо здесь.

Плетеный хлеб Nutella

Фото Эйлин Ван

Даже с учетом сахарной пудры для украшения этого суперпростого плетеного хлеба требуется всего три жалких ингредиента: предварительно приготовленное тесто для серповидных рулетов и Nutella. И, конечно же, вы можете использовать любой сладкий намаз, но я очень рекомендую Nutella.

Вафли с начинкой из нутеллы

Фото Мэй Салливан

Если вы не можете сказать, я большой поклонник Nutella, но, клянусь, с меня покончено.Не мог удержаться от упоминания вафли из бисквитного теста. Абсолютный гений. И если тебе действительно надоело, что я говорю о Нутелле, тогда нафаршируйте вафли чем-нибудь еще.

Блинчики с двумя ингредиентами

Фото Дженнифер Цао

Если вам нравится завтрак на десерт, попробуйте этот рецепт блинов. Но отложите в сторону глупые каламбуры и вместо этого возьмите сливочный сыр (и яйца). Это все, что вам нужно для этих основных блинов. Посыпьте их всем, что вам нравится, например фруктами. Или Нутелла.

Банановые блины

Фото Кати Шнак

Сначала блины, теперь блины. Кто знал, что из такого небольшого количества ингредиентов можно приготовить несколько классических продуктов для завтрака? (Да. Потому что я приготовил и люблю оба рецепта).

Просто смешайте банановое пюре с парой яиц и готовьте, как блины. Если вы действительно собираетесь добавить третий ингредиент, добавьте немного разрыхлителя для дополнительной пышности, ванили для дополнительного аромата или шоколадной стружки для дополнительного комфорта.

Торт с шоколадной кружкой

Фото Стефани Шенстер

Если у вас нет времени возиться с плитой, возьмите ту же смесь банана и яиц, добавьте немного какао-порошка и вместо этого приготовьте ее в кружке в микроволновой печи. Вуаля, ваш блин превратился в кружку пирога.

Банановое мороженое

Фото Кэтрин Кэрролл

Если вы предпочитаете охлажденные банановые десерты, приготовьте пюре из замороженных бананов в кухонном комбайне, чтобы приготовить самое простое (и самое полезное) домашнее мороженое. Вы также можете добавить миндальное молоко, чтобы сделать мороженое более гладким, или добавить шоколадную стружку, потому что ни один десерт не должен быть таким простым.

Греческий йогурт с банановыми хлопьями

Фото Эбигейл Уилкинс

Даже без кухонного комбайна вы можете насладиться замороженными бананами на десерт. Увеличьте их сладость, окунув ломтики банана в греческий йогурт, прежде чем замораживать их. Это оставляет вам дополнительный ингредиент, так что вы можете добавить в попперс шоколад, кокос или орехи.

Шоколадный орех с арахисовым маслом и бананом

Фото Ханны Лин

Если эта череда излишне полезных десертов начинает действовать вам на нервы, то вот вам что-то более декадентское.Этот рецепт дополняет классический банан в шоколаде, добавляя арахисовое масло, для еще большего декадентского вкуса.

Клубника в шоколаде

ФОТО ШРИСТИ ПРАДХАН

Нельзя говорить о фруктах в шоколаде, не упомянув клубнику. Это, безусловно, самый простой (и самый распространенный) десерт для свидания на день Св. Валентина. Если вы хотите проявить немного творчества, попробуйте вместо этого приготовить абрикосы в шоколаде.

Ананас S’mores

Фото Сары Силбигер

Не обязательно добавлять в фрукты шоколад.На самом деле, почему бы не использовать свои фрукты вместо шоколада? Заменив батончик Hershey’s ананасом, этот рецепт s’mores позволяет даже нашим ненавистникам шоколада насладиться любимым десертом у костра.

S’mores Panini

Фото Тарики Нараин

Вы также можете разнообразить свою игру, заменив крекеры из Грэма хлебом. Его можно сделать внутри, и он в пять раз больше, чем средний S’more. Что еще вы могли бы хотеть?

Панини с арахисовым маслом и желе

Фото Тарики Нараин

Большинство людей не думают о PB&J как о десерте, но с использованием хлеба с корицей, этот рецепт превращает любимый обед в мир сладких угощений.

Рисовое лакомство Krispie Treat на одну порцию для микроволновой печи

Фото Ребекки Блэк

Этот PB&J вызывает у меня ностальгию, поэтому давайте поговорим о любимом всеми детском десерте: Rice Krispie Treats. Вам не нужна плита. Или с кем поделиться. Или даже рисовые хлопья с криспи. Вам нужна всего одна минута и любовь ко всему сладкому.

Dulce de Leche Rice Krispies

Рис.

Фото Алекса Фуруя

Если у вас есть дополнительное время или вам нужно больше рисовых криспи, попробуйте этот отжим на оригинале.Это может показаться более привлекательным, чем ваш классический рисовый криспи, но на самом деле для этого требуется меньше ингредиентов и меньше усилий. Просто смешайте кашу с растопленным дульсе де лече и подождите, пока ребенок застынет.

Французский горячий шоколад

Фото Нацуки Мазани

Не все французские десерты требуют многолетнего опыта в выпечке. Если вы знаете, как нагревать молоко, размешивать шоколад и зачерпывать коричневый сахар, то у вас есть все навыки, необходимые для приготовления этого классического французского горячего шоколада.

Шоколадный мусс

Фото Жанны Кессира

Может быть, вам нравится более твердый шоколад. Это холодно. Сделайте холодный сливочно-шоколадный мусс. Серьезно, для этого рецепта вам понадобится только шоколад (и вода, но это не в счет). Если вы не можете справиться с таким уровнем простоты, вы также можете добавить соль или корицу для дополнительного вкуса.

Шоколадная кора мяты перечной

Фото Дилана Барта

Может быть, вам нравится полностью твердый шоколад. Не ешьте просто горсть шоколадной крошки. Из всего двух видов шоколада, нескольких леденцов и желания растопить можно получиться симпатичной корой мяты перечной.

Клюква фисташковая кора

Кора — действительно лучший десерт из трех ингредиентов, потому что вам серьезно нужен только шоколад и любые смеси, которые вы хотите. Хотя этот рецепт требует темного шоколада, вы также можете использовать белый шоколад. Соленость фисташек поможет компенсировать сладость.

Кора шоколадного бекона

Фото Analiese Trimber

Если орехов вам недостаточно, добавьте еще немного бекона.Соль из миндаля сочетается с ароматом умами бекона, а затем покрывается насыщенным шоколадом, чтобы создать ароматную бомбу, которая поразит вас.

Сэндвичи Роло и Ритц

Фото Холли Берчфилд

Вегетарианцам не нужно пропускать простые сладкие и соленые десерты. Поджарьте крекеры «Ритц», а затем сэндвич «Роло» между ними. Тепло от крекеров растопит ролос, и получится очень милый бутерброд. Нет лучшего десерта, чем тот, который можно есть пальцами.

Крендели с конфетами в шоколаде

Фото Изабель Лангхайм

Пока мы говорим о простых сладких и соленых десертах, которые можно есть руками, мы могли бы также обсудить крендели в шоколаде. А еще лучше, мы могли бы их сделать. А потом обвалять их в конфетах.

Баттерфингеры своими руками

Фото Дженнифер Пречтл

Вместо того, чтобы обмакивать крендели в конфету, вы можете попробовать приготовить их сами. Изготовление конфет не должно быть сложным процессом.Этот рецепт своей простотой обязан одному странному ингредиенту: сахарной кукурузе. Вам это может понравиться. Вы можете ненавидеть это. Но я гарантирую, что вам понравятся эти самодельные бабочки.

Самодельные Mallomars

Фото Аддисон Скэггс

Со всеми этими простыми рецептами, сделанными своими руками, вам больше никогда не придется ходить в магазин. Это простое мороженое размером с укус заставит вас задуматься, почему вы вообще беспокоились о том, чтобы поджаривать зефир над костром.

Домашние тонкие мятные конфеты

Фото Меган Моррис

Да, вы даже можете приготовить тонкие леденцы дома.Используйте крекеры Ritz для получения хрустящей корочки и мятный шоколад для придания аромата. Вам больше никогда не придется покупать у другой девушки-скаута (если, конечно, вы действительно хороший человек).

Тонкие трюфели из мятного печенья

Фото Моргана Вайнштейна

Если вы уже купили тонкие монетные дворы, их не нужно пропадать. С небольшим количеством сливочного сыра и шоколада вы можете легко превратить их в трюфели. Они могут показаться сложными, но на самом деле для изготовления трюфелей требуется очень мало ингредиентов.

Пряничное печенье с трюфелями

Фото Элизабет Филип

Для приготовления трюфелей из печенья не нужны тонкие мятные конфеты. Замените тонкие мятные конфеты на имбирные хлопья, чтобы получить совершенно другой вкус.

Орео Чизкейк Трюфели

Фото Кристин Притула

Этот вариант трюфелей из печенья требует Oreos. Истинный гений этого рецепта исходит из его названия. Если добавить чизкейк в название, это звучит намного сложнее и требует много времени, чем есть на самом деле.

Шоколадные трюфели

Фото Мими Такано

Даже рецепты трюфелей, приготовленных не из печенья, могут быть довольно простыми. Этот рецепт требует только шоколада, жирных сливок, масла и дополнительных покрытий, таких как орехи или какао-порошок.

Трюфели из темного шоколада и авокадо

Фото Эмили Ху

Truffles не должно быть таким декадентским. В этом рецепте используются авокадо, которые делают трюфели более кремообразными и содержат много необходимых витаминов.

Веганские энергетические шары

Фото Бекки Хьюз

Еще одно доказательство того, что десерты в форме шаров действительно могут быть полезны. Финики и шоколад придают этим кусочкам сладкий вкус, а миндаль делает их хрустящими и хорошим источником белка.

Шоколадные квадраты из киноа

Фото Лили Лу

В этом полезном десерте также используются финики как натуральный и полезный источник сахара, но вместо миндаля в нем используется киноа, чтобы получить протеиновый пунш.

Дип «Медовый медведь»

Фото Кэтрин Стоуффер

Вы также можете добавить протеин в свой десерт, используя греческий йогурт. Приправьте его медом и арахисовым маслом, чтобы он стал достаточно сладким, чтобы его можно было назвать десертом.

Cookies N ’Creme Спред

Фото Джейны Голдштейн

Чтобы приготовить более вкусный десертный соус, используйте вместо него сливочный сыр, сахарную пудру и орео. Технически, вы должны намазывать этот намаз на рогалики, но это будет четвертый ингредиент.Так что мы просто притворимся, что это провал.

Дунакроо Дип

Фото Аарти Чезиан

Если вы не слышали о Дункару, у вас не было детства. Этот набор закусок, состоящий из печенья с корицей и ванильной глазури, в 90-х годах разошелся по нескольким ланч-боксам, и теперь вы можете наслаждаться им дома. Просто смешайте смесь для торта Funfetti, греческий йогурт и прохладный взбитый венчик, чтобы вернуть все ваши любимые детские воспоминания.

Пьяные булочки для бранча

Фото Екатерины Ку

В те дни, когда у вас более взрослое настроение, откажитесь от Dunakroos и возьмите выпивку.Газирование пива превращает блины в кексы без масла или яиц. Это идеальный рецепт для воскресного утра, когда вы чувствуете себя слишком ленивым и испытываете похмелье, чтобы приготовить настоящий бранч.

Маффины с тыквенными специями

Фото Кэтрин Кэрролл

Даже если у вас нет под рукой пива, вы все равно можете приготовить суперпростые кексы, используя смесь для выпечки. Добавив тыкву и яблочное пюре, вы можете легко превратить смесь для торта в очень ароматные и супервлажные кексы.

Тыквенное печенье

Фото Екатерины Ку

Форма для кексов отсутствует? Просто откажитесь от яблочного пюре из приведенного выше рецепта и вместо этого превратите его в печенье.Так же хорошо. Так же просто.

Печенье с арахисовым маслом без глютена

Фото Джейми Кантора

Для тех из вас, кто не копает тыкву или не справляется с глютеном, у нас есть рецепт печенья, который вам нужен. Для этого рецепта вам понадобятся только арахисовое масло, яйца и коричневый сахар.

Безглютеновое и веганское банановое печенье с арахисовым маслом

Фото Келли Логан

Если у вас аллергия на глютен И вы веган, вы можете подумать, что вам не повезло.Но даже вы можете насладиться простыми десертами из трех ингредиентов. Смешайте бананы, овсяные хлопья и арахисовое масло, и через 10 минут в духовке вы получите чертовски вкусное печенье.

Кокосовое миндальное печенье

Фото Габби Фи

Я включил их, чтобы покрыть все диетические ограничения. Допустим, вы не можете есть глютен или арахисовое масло. Познакомьтесь с кокосовым миндальным печеньем, безглютеновым печеньем, для которого требуется только кокос, сгущенное молоко и шоколад. Эти вещи любят даже люди без аллергии.

Печенье для кексов

Фото Мэгги Лис

Если у вас мало времени и материалов, вы также можете приготовить печенье, используя смесь для торта. Вы можете легко настроить этот рецепт, используя вкус смеси для торта по вашему выбору и добавив свои любимые лакомства (например, шоколадную стружку или орехи).

Торт без выпечки

Иногда даже выпечь печенье из смеси для торта — это слишком сложно. По тем временам этот рецепт делает смесь для торта еще проще.Вам просто нужно немного газировки и микроволновка. Звучит странно. Имеет прекрасный вкус.

Молочный коктейль из теста для торта

Фото Андреа Канг

Допустим, у вас даже нет микроволновой печи. Вы все еще можете превратить смесь для торта в восхитительный замороженный десерт, смешав ее с молочным коктейлем.

Торт Icebox

Фото Кейтлин Тайер

Пироги Icebox — еще один способ приготовить торт и мороженое в одном лице. Ну, технически это просто слои шоколадного (или ванильного) печенья и взбитых сливок, но оно заморожено и называется пирогом.

Замороженный йогурт с маття

Фото Сэма Чикателло

Замороженные лакомства не обязательно вредны для вас. Из миндального молока, йогурта и порошка матча получается идеально сливочное и сладкое эскимо, которое может охладить вас и одновременно укрепить вашу иммунную систему.

14 рецептов десертов, сделанных из 3 ингредиентов или менее

*** Специальное объявление *** Мы объединились с Block Advisors, чтобы предоставить стипендии Selfmade существующим предпринимателям, чтобы повысить уровень их бизнеса в 2021 году! Прочтите больше информации ниже и подайте заявку прямо сейчас!

Если 2020 год нас чему-то и научил, так это то, что настало время преследовать свои мечты. Путь к предпринимательству никогда не был более доступным для нас, особенно для женщин, и мы намерены поощрять как можно больше из вас придерживаться его, пока у вас не появится дело своей мечты.

Вот почему мы вернулись к нашей востребованной школе стартапов: Selfmade. Этот 10-недельный учебный курс, который проводит Брит Морин и множество других суперзвездных владельцев бизнеса, предназначен для предпринимателей на всех этапах их пути.

Вот краткий обзор всего, что вы можете ожидать от курса:

1) Постоянные возможности для общения в чате с сообществом женщин-учредителей, таких же, как вы

2) Десятки бизнес-шаблонов и видео что тебе навсегда

3) Более 30 часов живых интерактивных учебных занятий, доступных для воспроизведения

4) Подотчетность, чтобы начать или развивать свой бизнес в следующие 10 недель

5) 24/7 персональный доступ к Брит Морин для вопросов + совет

6) Доступ к самым успешным женщинам-учредителям в мире

7) Скидки и подарки на сумму 500 долларов к вашей двери

8) Специализированный тренер и небольшая группа для еженедельных 1: 1 и групповых занятий

Стоимость Selfmade составляет 2000 долларов, но мы в партнерстве с командой мечты Block Advisors предоставили БЕСПЛАТНУЮ стипендию существующим предпринимателям, которые готовы развивать свой бизнес. Block Advisors также предоставит важные уроки по налогообложению малого бизнеса и рекомендации для владельцев бизнеса на каждом этапе в течение 10 недель чтения налоговой грамотности — прямо здесь. Главный налоговый директор H&R Block Кэти Пикеринг также проведет урок во время Недели финансов, так что у учредителей будет время задать конкретные налоговые вопросы для малого бизнеса надежному эксперту.

Стипендия Block Advisors 2021 открыта для всех предпринимателей в Соединенных Штатах, идентифицирующих женщин и ведущих свой бизнес.Мы особенно рекомендуем владельцам бизнеса из сообществ BIPOC подавать заявки. При подаче заявки предоставьте подтверждение своей компании, добавив ссылку на веб-сайт или социальную учетную запись для подтверждения.

Звук хороший? Мы так думали! НАПИШИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОДАТЬ ЗАЯВКУ НА СТИПЕНДИЮ СЕГОДНЯ — или назначьте кого-нибудь из своих знакомых! Крайний срок подачи заявок — 19 февраля 2021 года , так что не откладывайте!

17 легких десертов с небольшим количеством ингредиентов

Если вы застряли дома, и вам нечего делать, вы ищете что-нибудь сладкое, чтобы добавить его к тому, что у вас есть в кладовой, вы пришли в нужное место! Мы собрали самых простых десертов с небольшим количеством ингредиентов . От сладкого рисового криспи до полудомашнего пирога с брауни — у нас есть все рецепты, которые вам понадобятся, чтобы использовать все те ингредиенты, которые уже есть в глубине кладовой!

Легкие десерты, приготовленные из нескольких ингредиентов

Затаились дома и хотите чем-нибудь заняться? Выпечка и приготовление пищи — надежные средства для снятия стресса! Это продуктивное занятие, которое прекрасно заканчивается. Итак, мы собрали наши любимые десерты, приготовленные из минимального количества ингредиентов, которые у вас уже есть в кладовой.Удачной выпечки, любимая!

Это одни из самых эффективных файлов cookie в блоге, и на то есть веская причина! Они жевательные, вкусные и наполненные шоколадом. И они просто не содержат глютена, веганов и рафинированного сахара.

И они сделаны в одной миске из стабильных при хранении ингредиентов: тахини, овса, кленового сиропа, шоколада, корицы и соли. Если у вас нет под рукой тахини, вы можете заменить его любым другим натуральным жидким ореховым маслом!

Шоколадное печенье — лучшее домашнее угощение. Сделайте наш рецепт лучшего печенья с шоколадной крошкой из основных ингредиентов, которые, вероятно, есть у вас в кладовой.

Нет лучшего способа начать день дома, чем черничные кексы! Вы можете приготовить их из замороженной черники или использовать любую свежую чернику, которая может испортиться!

Шоколад лечит все. Этот шоколадный торт шикарный, декадентский и НАСТОЛЬКО ЛЕГКИЙ в приготовлении. Завершите это кремово-шоколадной глазурью — идеальное домашнее угощение! Хотя в тортах используется немного больше ингредиентов, чем в других рецептах из этого списка, все они являются основными продуктами кладовой: мука, сахар, какао-порошок, масло.

Любишь сникерс? Вы любите пирожные? Если ответ на любой из этих вопросов — «да», то вам абсолютно НЕОБХОДИМО ЛЮБИТЬ эти пирожные с сникерсом. Это лучший десерт с небольшим количеством ингредиентов из этого списка. Вы просто обязаны приготовить четыре декадентских слоя брауни, нуги, карамели и шоколада.

Эта соленая кора ириса — отличный способ израсходовать остатки крекеров, которые вот-вот станут несвежими, и огромное количество pb, которое вы накопили.Храните кору ириски в герметичном контейнере и перекусывайте ею в течение нескольких недель!

Если у вас есть несколько банок бисквитного теста и сахара, вам НЕОБХОДИМО приготовить эти кексы из обезьяньего хлеба с сахаром и корицей. Кроме того, они приготовлены в отдельных стаканчиках для маффинов, поэтому вы можете съесть свой собственный обезьяний хлеб без каких-либо микробов.

Если у вас в холодильнике есть Oreo и сливочный сыр, вы можете взбить эти трюфели Oreo! То, что вы остаетесь дома, не означает, что вы не можете сделать себе что-то ~ необычное ~ Побалуйте себя вкусными трюфелями на ночь!

Булочки с корицей могут показаться серьезным недостатком, когда вы жонглируете, работаете, детьми, вашими домашними животными и пытаетесь оставаться в здравом уме, пока вы спите. К счастью, вы можете получить все ароматы булочки с корицей в легком блонди с этими блондиночными булочками с корицей.

Эти энергетические закуски с арахисовым маслом и овсяными хлопьями сделаны из 7 ингредиентов и подходят для замораживания! Один из наших любимых десертов, приготовленный из небольшого количества ингредиентов, эти овсяные кусочки — идеальное маленькое сладкое блюдо, которое можно приготовить вместе! Сделайте большую партию этого, чтобы получить безвкусное белковое лакомство!

Печенье-монстр — одно из лучших классических печений, которое можно приготовить из множества ингредиентов солянки в кладовой.Эти немного полезнее, но в них много овса, арахисового масла, шоколадной стружки и других продуктов. Кроме того, они не требуют миксера!

Дайте этой старой смеси для пирожных немного больше пиццы по этому полу-домашнему рецепту, чтобы приготовить смесь для пирожных для гурманов! Всего лишь несколько добавок, и их вкус будет прямо из пекарни, а не из коробки!

Когда вы не можете наслаждаться свежим воздухом, эти сладости s’mores с рисом криспи — лучшее, что можно сделать по сравнению с настоящим подарком. Они наполнены кусочками крекера, шоколадом и завершены поджаренным поджаренным верхом!

Я люблю хорошие полудомашние рецепты, и этот соленый карамельный пирог с брауни — одно из самых декадентских, восхитительных угощений, которые можно приготовить всего из нескольких ингредиентов. Этот пирог легко приготовить из покупной корочки для пирога, смеси для брауни и соленого карамельного соуса. И легко съесть

Scotcheroos — рисовые лакомства, забавные тети, и вы обязательно полюбите их. Они жевательные, карамельные и шоколадные, и вызывают серьезную зависимость.Вас предупредили.

Осмелюсь ли я сказать, что эти квадратики веганского арахисового масла лучше, чем настоящие Риз? Ладно, ладно, я не пойду на то далеко, но я скажу, что эти домашние полезные квадраты pb действительно восхитительны. Эти квадратики веганского арахисового масла, приготовленные всего из 5 ингредиентов, станут отличным рецептом, когда у вас почти ничего нет в шкафу!

Шоколадная кора — один из моих любимых десертов. Кора этого соленого кренделя из темного шоколада состоит всего из 4 ингредиентов, и его очень легко приготовить! Вы можете заменить все, что у вас есть под рукой, чтобы украсить эту кору!

Если у вас есть вопросы о заменах любого из этих рецептов, не стесняйтесь спрашивать!

Рецепты десертов на разовую порцию

Простые рецепты десертов, рассчитанные на одну порцию.Эти невероятные десерты на одну порцию можно отведать в конце ужина или в любое время как истинное удовольствие! Этим рецептам трудно устоять! Торты, пироги, печенье, пудинги и многое другое.

Если вы когда-либо хотели побаловать себя сладким, но не хотели использовать весь поднос или сковороду, эти простые и вкусные «рецепты десертов для одного» для вас.

Рецепты десертов, представленные ниже, просты в приготовлении и полностью декадентские.

Получайте еженедельную рассылку Cooking for One

Эти рецепты были тщательно созданы и протестированы. За созданием разовых блюд и особенно десертов стоит наука. Многие рецепты десертов нельзя разрезать пополам. Соотношения важны.

С этими рецептами работа была сделана за вас. Эти сладкие угощения идеально подходят для одного человека, и все они невероятны! Ваша самая большая проблема — решить, какой десерт приготовить первым!

Почему эти рецепты работают

• Многие из нас хотят насладиться десертом в конце еды. Когда вы «готовите для одного» или когда вы хотите удовлетворить свою страсть к сладкому, разовая порция вашего любимого десерта наверняка вам понравится.
• Нет необходимости делать целый пирог или дюжину печенья. Вам не нужно беспокоиться о том, что десерты устареют или придется выбросить остатки. Эти простые рецепты десертов как раз подходящего размера.
• Если вы чувствуете себя щедрым, вы можете поделиться, но не обязаны. С этими вкусными угощениями вам не нужно чувствовать себя виноватым, если вы их прикончите. Абсолютно никакого обмена не требуется!
• От насыщенного сливочно-шоколадного десерта до небольшой партии печенья — эти идеи десерта на одну порцию удовлетворят любого сладкоежка.

Доступ к каждому из простых рецептов можно получить, щелкнув ссылку для каждого рецепта, а затем перейдя в нижнюю часть страницы конкретного рецепта.

СВЯЗАННЫЙ: Готовим для одного — 5 простых советов

Рецепты десертов на одну порцию

Легкий и сливочный, легкий в приготовлении, рецепт десерта без выпечки. Идеальный баланс терпкого и сладкого. Разовая порция. Побалуй себя.

Посмотрите этот рецепт

Microwave Fudge For One — рецепт на одну порцию богатой, гладкой, невероятно вкусной домашней шоколадной помадки.Одна миска и микроволновка — все, что вам нужно, чтобы приготовить уменьшенную версию моего любимого рецепта помадки!

Посмотрите этот рецепт

Рецепт запеченных яблок — два яблока, наполненные коричневым сахаром, овсяными хлопьями, корицей и мускатным орехом. Легко приготовить и идеально подходит для завтрака, десерта или закуски. Простой рецепт яблока, который идеально подходит для приготовления блюд на одного или двух человек.

Посмотрите этот рецепт

Ковбойское печенье, также известное как печенье особняка губернатора Техаса — эти знаменитые гигантские печенья с начинкой из овса, шоколадной стружки, орехов пекан и кокосового ореха впечатляют! Вам понравится этот рецепт половинной партии этого мягкого и жевательного печенья.

Посмотрите этот рецепт

Простой рецепт шоколадного мусса из 2 ингредиентов, приготовленный только из сливок и шоколада. Насыщенный сливочный десерт на одну порцию, который можно взбить за считанные минуты.

Посмотрите этот рецепт

Насыщенный сливочный домашний ванильный пудинг для одного — прекрасный одноразовый десерт, на приготовление которого уходит несколько минут, и он намного лучше, чем купленные в магазине версии.

Посмотрите этот рецепт

Ladyfingers — это легкое и воздушное сладкое печенье, которое часто используется в десертах, таких как тирамису, но также является прекрасным маленьким печеньем, которым можно наслаждаться с кофе или чаем. Этот простой рецепт божьих пальцев требует всего 4 ингредиента!

Посмотрите этот рецепт

Легкий рецепт тирамису, приготовленный из женских пальчиков, пропитанных кофе (покупных или домашних), в окружении слегка подслащенной сливочной начинки без яиц. Этот замечательный итальянский десерт без выпечки можно приготовить за считанные минуты!

Посмотрите этот рецепт

Кора перечной мяты сделать так просто! Это восхитительное угощение приготовлено из полусладкого шоколада, белого шоколада, экстракта мяты перечной и измельченной леденцы.

Посмотрите этот рецепт

В этом лимонно-манговом пироге с идеальным балансом терпкого и сладкого пирога сделана корочка крекера из булочки. Десерт на одну порцию, который так легко приготовить.

Посмотрите этот рецепт

Роскошный шоколадный торт без глютена для одного! Богатый и восхитительный, этот десерт на одну порцию наверняка удовлетворит желание шоколада.

Посмотрите этот рецепт

Легкое приготовление глубокого блюда Печенье с арахисовым маслом Для одного, несколько минут и несколько ингредиентов — все, что вам нужно, чтобы приготовить этот простой рецепт десерта.

Посмотрите этот рецепт

Рис Krispie Treats For One, разовая версия классического десерта, приготовленного в микроволновой печи. Требуются всего три ингредиента, и их так легко приготовить.

Посмотрите этот рецепт

Домашний пирог с банановым кремом, приготовленный из одного банана, сливочно-ванильного пудинга и корочки печенья. Восхитительно богатый рецепт на одну порцию.

Посмотрите этот рецепт

Порция Blueberry Crumble на одну порцию, приготовленная с горсткой черники и хрустящей овсяной начинкой.Замечательный десерт на одну порцию! Быстро, легко и так вкусно!

Посмотрите этот рецепт

Это лучший рецепт клубничного молочного коктейля! Он насыщенный и сливочный, его можно приготовить из свежей или замороженной клубники. Это совсем не похоже на молочные коктейли из фаст-фуда, это чистая клубника, и он идеален.

Посмотрите этот рецепт

Этот чудесный рецепт печенья безе даст вам 5-6 тающих во рту безе. Это идеальный рецепт печенья, если у вас есть один яичный белок.Хрустящие снаружи и чудесно жевательные в центре, они неотразимы!

Посмотрите этот рецепт

Пирог из сладкого картофеля для одного — Этот популярный южный десерт начинается с маслянистой корочки крекера и наполнен сладким картофельным кремом, идеально приправленным пряностями. Посыпьте этот вкусный пирог ложкой кленовых взбитых сливок, и вы получите потрясающий десерт на одну порцию.

Посмотрите этот рецепт

Это единственный рецепт пряников, который вам нужен! Он маслянистый, нежный и наполнен теплыми ароматами корицы, имбиря, мускатного ореха и гвоздики.Легко приготовить и намного лучше, чем любая смесь для торта в коробках. Этот замечательный мини-торт отлично подойдет для сервировки одного или двух человек.

Посмотрите этот рецепт

Этот невероятно насыщенный шоколадный мусс — мечта любителей шоколада! Этот элегантный десерт на одну порцию готовится из нескольких простых ингредиентов, и его очень легко приготовить.

Посмотрите этот рецепт

Яблочные булочки с корицей и маслом, наполненные кусочками сладких яблок и поджаренных орехов пекан, покрытые восхитительной кленовой глазурью.Из этого замечательного рецепта небольшой порции получится 4 нежных лепешки.

Посмотрите этот рецепт

Это действительно лучший рецепт пирожного! Если вам нужна порция пирожных, этот простой рецепт для вас. Этот рецепт небольшой партии позволяет получить насыщенные жевательные шоколадные пирожные, которые запекаются в небольшой форме для выпечки. Эти домашние пирожные на вкус намного лучше, чем любая коробочная смесь, которую можно приготовить за считанные минуты!

Посмотрите этот рецепт

Удовлетворите жажду кексов с помощью рецепта небольшой партии для ДВУХ ванильных кексов. Эти восхитительные кексы имеют прекрасную текстуру, тающую во рту, и покрыты густой нежной кремовой глазурью. Одна чаша и не требуется никакого необычного оборудования, ее можно приготовить в тостере или обычной духовке.

Посмотрите этот рецепт

Лимонный пирог безе для одного, запеченный в формочке. Этот пирог с лимонным безе на одну порцию имеет большую пушистую поджаренную начинку из безе, идеально сбалансированную сладкую и терпкую лимонную начинку и хрустящую корочку крекера из муки грубого помола.

Посмотрите этот рецепт

Великолепное шоколадное печенье для глубокого блюда.Маслянистые, четкие края и теплый липкий центр. Восхитительное лакомство для одного человека.

Посмотрите этот рецепт

Хрустящие снаружи и мягкие со сладкими кусочками яблок и хрустящими орехами пекан внутри, эти яблочные оладьи просто восхищают. Этот рецепт небольшой партии, слегка посыпанный сахарной пудрой, даст около четырех оладий, в зависимости от того, какого размера вы их сделаете.

Посмотрите этот рецепт

Легкий рецепт клубничного песочного пирога для одного, идеальный размер, чтобы удовлетворить сладкоежек.Один домашний песочный бисквит, разрезанный пополам, с начинкой из нарезанной клубники и свежих взбитых сливок. Готово за считанные минуты!

Посмотрите этот рецепт

Рецепты полезных десертов

Если вы ищете здоровые десерты, вот несколько из наших самых популярных рецептов полезных десертов на одну порцию:

Нажмите на название рецепта, чтобы перейти непосредственно к рецепту

• Keto Fat Bombs — для этого рецепта небольшого количества кето-десерта требуется всего несколько ингредиентов! Сливочный сыр, сливки, подсластитель с низким содержанием углеводов, ваниль и корица.Жирные бомбы по вкусу напоминают кето-чизкейки без корочки и идеально подходят для тех, кто придерживается кетогенной диеты.
• Арбузно-клубничный сорбет — этот освежающий десерт состоит всего из 3-х ингредиентов; арбуз, клубника и мед. Не требуется мороженица! Полезный и вкусный рецепт на одну порцию!
• Манговый сорбет — этот сливочный сорбет сделан из 1 свежего манго или замороженных кусочков манго, меда и лимонного сока. Этот полезный рецепт десерта на одну порцию можно приготовить в блендере, и мороженица не понадобится!
• Батончики с арахисовым маслом малой партии — всего 4 ингредиента, необходимых для приготовления этих полезных батончиков с арахисовым маслом; натуральное арахисовое масло, овес и мед.Эти батончики без запекания покрыты легким сливочным сыром и медовой глазурью. Это более здоровая версия традиционных батончиков с арахисовым маслом, и этот рецепт небольшой порции можно приготовить за считанные минуты!
• Шоколадный тарт с авокадо — простой рецепт шоколадного тарта с авокадо, приготовленного с корочкой без глютена. Насыщенный сливочный десерт без чувства вины, который можно приготовить за считанные минуты. Приготовлен из авокадо и какао-порошка, приправлен нотами растопленного шоколада и меда. Тоже веганский вариант!

Советы экспертов

• Если рецепт требует использования размягченного масла, важно знать, что такое размягченное масло на самом деле.Размягченное масло должно быть прохладным на ощупь, но когда вы вдавливаете палец в масло, на нем остается вмятина. Лучший способ смягчить масло — это поставить его на кухонную стойку на полчаса, прежде чем вы захотите использовать. Еще один способ быстро размягчить масло — поставить холодное масло в микроволновую печь на 10–15 секунд. Если вы используете этот метод, обязательно внимательно следите — масло совсем не должно таять.
• Отмерьте муку, используя метод ложки и уровня.Чтобы правильно отмерить муку, ложкой налейте муку в мерный стакан и слегка залейте. Затем с помощью тыльной стороны ножа или другого предмета с прямыми краями разровняйте муку по чашке. Не зачерпывайте муку. Когда вы зачерпываете, мука набивается слишком плотно, и в итоге вы получаете больше муки, чем требует рецепт.

Часто задаваемые вопросы

Как приготовить коричневый сахар?

Если вы обнаружите, что у вас под рукой нет коричневого сахара, не нужно спешить в магазин. Вместо этого сделайте свой собственный коричневый сахар, следуя этому простому рецепту.

Можно ли удвоить любой из этих рецептов десертов?

Да, большинство рецептов, представленных здесь, можно удвоить, если вы хотите приготовить больше. Щелкните ссылку на конкретный рецепт и прочтите примечания к рецептам, чтобы узнать, успешно ли удваивается рецепт.

Другие рецепты на одну порцию

Если вы пробовали какой-либо из этих рецептов десерта на одну порцию или любой рецепт на One Dish Kitchen, дайте мне знать, как он вам понравился, оценив рецепт и рассказав мне об этом в разделе комментариев ниже.

Если вы сделаете снимок, отметьте нас в Instagram (@onedishkitchen), мы будем рады видеть!

18 самых простых десертов когда-либо

1. Еда

· Опубликовано 2 марта 2016 г.

Десерт решает все.

Алиса Монгконгллит / BuzzFeed

2.

Быстрые и легкие кармелиты

3.Малина Сангрия Ice Pops

5. Кокосовый пирог медленного приготовления

6. Шоколадное печенье без глютена

9. Домашний замороженный йогурт с малиной

10. Чизкейк-шарики в шоколаде

11.

Лимонное печенье

13. Веганские ледяные коктейли с лаймом

14. Кексы с помадкой без муки

15.Запеченные в духовке груши

16. Пирог с маслом и печеньем

17. Сливочный шоколадный мусс

Авокадо + какао-порошок + кокосовое молоко + мед. (Или сделайте этого вегетарианца, заменив мед на кленовый сироп.)

Инструкции здесь.

18. Пирог-мороженое с рисовой хрустящей корочкой

Вкусный

Получите все лучшие вкусные рецепты в своем почтовом ящике! Подпишитесь на рассылку Tasty сегодня!

Удивительные рецепты десертов, которые можно попробовать дома

Шоколадно-шахматный пирог

Предоставлено Virgil’s Real Bar барбекю

Мало что может сравниться с десертом, начиненным шоколадом.Если это правда для вас, то шоколадный шахматный пирог — ваш выбор. Конечно, девять часов — это много времени, чтобы потратить на один десерт. Но когда вы откусываете восхитительную, идеально влажную шоколадную начинку, вы гарантированно впечатляете людей в своем карантинном пузыре — или, честно говоря, только себя.

Чтобы посмотреть рецепт шоколадного шахматного пирога, щелкните здесь.

Горячий шоколадный торт из мрамора Матча

Предоставлено Ready Set Eat, Conagra

Если вы проводите больше времени дома и ищете способ развлечься, пора попробовать новый рецепт. Ингредиенты в этом угощении могут показаться устрашающими — как получить идеальную смесь шоколада, матча и горячего какао, не вызывая при этом чрезмерной властности? Но после более чем двух часов непрерывной выпечки ваш мрамор станет одним из лучших для книг. А кто не хочет, чтобы в одном куске торта была двойная доза кофеина?

Чтобы посмотреть рецепт мраморного торта матча с горячим шоколадом, щелкните здесь.

Торт «Принцесса»

Предоставлено знаками Бирк: любезно предоставлено Aquavit

Этот рецепт требует усвоения знаменитых зеленых марципановых верхушек и для приготовления кондитерского крема.Готовы ли вы принять вызов? Хотя это не самый простой в приготовлении десерт, вы всегда можете придумать легкий рецепт ужина, чтобы выделить время для того, что действительно важно — торта принцессы.

Чтобы увидеть рецепт торта принцессы, щелкните здесь.

Хлебный пудинг Запеченный Аляска

Предоставлено DB’s Tavern

Запеченный Аляска — это десерт, который не решаются попробовать даже самые опытные домашние пекари — это , что впечатляет. Слои торта и мороженого собирают, затем искусно покрывают взбитым безе и, да, поджигают.Хотя этот рецепт — истинное вложение времени, приготовление собственного поджаренного безе невероятно полезно и фотогенично. Этот рецепт придает изысканный вид традиционному десерту, взяв за основу хлебный пудинг.

Чтобы узнать о рецепте хлебного пудинга, запеченного на Аляске, щелкните здесь.

Macarons

Предоставлено Imperial Sugar

Яркие и нежные макароны — одно из самых сложных достижений пекаря. Когда дело доходит до приготовления этих маленьких угощений, точность является ключевым фактором, поэтому, если у вас дома есть кухонные весы, обязательно используйте их при приготовлении макарон.Накладывая начинку на лист, не торопитесь и дайте смеси время осесть в углублении, чтобы она не переливалась.

Чтобы посмотреть рецепт кокосовых макарон, нажмите здесь.

Польские пончики

Любезно предоставлено Polish Your Kitchen

Для этого рецепта вам понадобится много ингредиентов, и вам будет предложено приготовить начинку самостоятельно. Когда вы откусите эти польские пончики (то есть пакски) и увидите, что у вас получился мягкий, пушистый и совсем не жирный пончик, вы будете готовы справиться с любой задачей, связанной с выпечкой.Эти пончики с сахарной пудрой и теплой тестообразной начинкой идеально сочетаются с восхитительной чашкой кофе.

Чтобы посмотреть рецепт польских пончиков, нажмите здесь.

Beignets

Предоставлено Кеннетом Темплем

Эти маленькие жареные во фритюре лакомства настолько популярны в Новом Орлеане, что в 1986 году они были объявлены официальным государственным пончиком Луизианы. Хотя приготовление этого достойного шеф-повара рецепта занимает более восьми часов. для приготовления собственной глазури конечный продукт дает прекрасные бенье, которые перенесут вас в самое сердце Нового Орлеана, не покидая кухни.Это лишь одно из многих блюд каджунской и креольской кухни, которые можно приготовить дома.

Для рецепта Beignets щелкните здесь.

Bananas Foster

Предоставлено Крисом Грейнджером

Сочетание рома и коричневого сахара в этом десерте уравновешивается полезными бананами, верно? Хотя приготовление бананов Foster может быть вашей первой попыткой зажарить что-нибудь во фламби, это новый навык выпечки, который имеет большое значение, когда дело доходит до кого-то впечатлить. Если у вас остались остатки бананов, превратите их в банановый хлеб.

Чтобы посмотреть рецепт Bananas Foster, щелкните здесь.

Пахлава

Боб Чемберлин / Los Angeles Times

Этот сладкий средиземноморский десерт имеет репутацию сложного в совершенстве. Но как только вы научитесь делать тесто, любимое слоеное тесто перестанет казаться таким устрашающим. Если вы действительно не можете понять это правильно, используйте подготовленные листы слоеного теста вместо того, чтобы делать его с нуля — хотя ваш ия-ия может не одобрить.

Чтобы посмотреть рецепт пахлавы, нажмите здесь.

Шоколадный пирог

Jacqui Wedewer / The Daily Meal

Этот рецепт шоколадного торта требует особого внимания. Хотя на приготовление уходит всего около часа, вам нужно будет сделать собственное тесто и шоколадный ганаш. Но когда вы продемонстрируете конечный продукт, вы будете удивлены, насколько вы талантливы как пекарь.

Чтобы посмотреть рецепт шоколадного торта, нажмите здесь.

Лимонный пирог безе

© Tealsuns — Dreamstime.com

Rainbow Layer Cake

Предоставлено Ready Set Eat, Conagra

Зачем нужен один слой, если у вас может быть шесть? Этот слоеный пирог с радугой, безусловно, великолепен: каждый слой торта имеет свой цвет на радуге, это идеальный рецепт, если вы хотите испытать трудности. Для этого десерта вам нужно будет не только выложить слоями торт, но и приготовить собственный масляный крем.

Чтобы увидеть рецепт слоеного торта «Радуга», нажмите здесь.

Жареные яблочные ручные пироги

Предоставлено мисс на кухне

Хотя на первый взгляд эти жареные яблочные ручные пироги могут не показаться потрясающим десертом, просто подождите, пока вы откусите один из них .Сложность и в этих маленьких парнях заключается в том, что они созданы полностью с нуля. По этому рецепту вы сделаете все, от теста до глазури. Есть причина, по которой яблочный пирог — один из лучших пирогов в Америке, и этот рецепт просто поднимает на ступеньку выше проверенный десерт.

Чтобы посмотреть рецепт жареного яблочного пирога с руками, нажмите здесь.

Морковный торт с засахаренным имбирем и поджаренными грецкими орехами

Предоставлено американским баром

Конечно, вы, вероятно, найдете хороший морковный торт почти в любом ресторане, но пробовали ли вы когда-нибудь приготовить этот стильный десерт на своем своя? Сделать влажный торт и одновременно взбить домашнюю глазурь — нелегкое дело, но есть что сказать о пекаре, который делает десерт, который обычно готовят для ужина вне дома.

Чтобы посмотреть рецепт морковного торта, нажмите здесь.

Pâte à Choux

Bob Chamberlin / Los Angeles Times

8 десертов, пригодных для использования в микроволновой печи -8 десертов для вашей микроволновой печи

Послушайте, давайте проясним кое-что: вам никогда не нужен предлог, чтобы съесть что-нибудь сладкое. Голод, скука и / или глобальная пандемия — прекрасные причины надеть фартук и испечь десерт. Но если вы ограничены во времени и у вас нет терпения или энергии, чтобы ждать 45 минут, пока что-нибудь запечется в духовке, я полностью понимаю.

Ваше решение: десерт, который можно использовать в микроволновой печи.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти то же содержимое в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Ага, эти сладости, торты, шоколад и тыквенные декадансы такие же вкусные, когда их готовят в микроволновой печи, как если бы они были запечены в духовке. Да, и они тоже занимают меньше времени.

К тому же уборка намного меньше, так как для большинства этих десертов требуется только одна миска, подходящая для использования в микроволновой печи.(Тем не менее, кричите другой грязной посуде, которая сейчас остывает в вашей раковине).

Так что, если вы ищете угощение, которое можно быстро и честно приготовить для убийства, то мы его нашли. Ниже представлены десерты и рецепты всего, что страстно желает сладкоежка.

Торт с тыквенными специями

Этот контент импортирован из TikTok. Вы можете найти то же содержимое в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Состав:

• 1 яйцо
• ½ стакана тыквы
• Немного корицы и меда по вкусу

Инструкции: Микроволновая печь в течение трех минут.Добавить йогурт, шоколад, ягоды по вкусу.

Банановый хлеб

Этот контент импортирован из TikTok. Вы можете найти то же содержимое в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Состав:

• 1 спелый банан
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 1 яйцо
• 3 столовые ложки муки
• ½ чайной ложки разрыхлителя
• 2 столовые ложки кокосового ванильного сахара
• 9047 Dash 9047
• коричневый сахар D47 молока

Инструкции: Перемешайте и поставьте в микроволновую печь в течение двух минут. Перемешайте, затем снова в микроволновую печь на минуту.

Apple Crisp

Этот контент импортирован из TikTok. Вы можете найти то же содержимое в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

[/ tiktok]

Ингредиенты:

• 1 яблоко, нарезанное мелкими кусочками
• 2 столовые ложки муки на ваш выбор
• ¼ чашки овсяных хлопьев или овсяных хлопьев
• ¼ чайная ложка корицы
• 1 щепотка морской соли 9047
• 1 столовая ложка кокосового масла.
• . 1 столовая ложка меда или кленового сиропа.
  Чизкейк

  Этот контент импортирован из TikTok. Вы можете найти то же содержимое в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

  Ингредиенты для торта:

  • 4 столовые ложки мягкого сливочного сыра
  • 2 столовые ложки греческого йогурта
  • 1 чайная ложка муки
  • 2 столовые ложки сахарной пудры

  03

  03

  1. 9471 ингредиенты для корочки: столовые ложки крекеров Грэм
     • 1 столовая ложка топленого масла

     Инструкции : Микроволновая печь 15 секунд три раза. Охладите и подавайте.

     Лакомство из зефира Lucky Charms

     Этот контент импортирован из TikTok. Вы можете найти то же содержимое в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

     Ингредиенты:

     • 6 зефиров
     • 1 столовая ложка сливочного масла
     • 1 небольшая коробка Lucky Charms (или хлопьев на выбор)

     Инструкции: Микроволновая печь на 20 секунд.Перемешайте и подавайте.

     Шоколадный торт (например, целый шоколадный торт. Не просто порция)

     Этот контент импортирован из TikTok. Вы можете найти то же содержимое в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

     Состав:

     • 2/3 стакана муки
     • ½ стакана несладкого какао-порошка
     • ½ чайной ложки соли
     • ½ стакана разрыхлителя
     • ¼ чайной ложки пищевой соды
     • белый сахар
     • вода
     • ½ стакана растительного масла
     • 1 яйцо
     • 1 чайная ложка ванильного экстракта

     Инструкции: Микроволновая печь в течение 10-15 минут. (Отрегулируйте ингредиенты и микроволновую печь на меньшее время, если вы хотите приготовить одну порцию).

     Торт из лавовой кружки

     Этот контент импортирован из TikTok. Вы можете найти то же содержимое в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

     Состав:

     • 2 столовые ложки муки
     • 1 ½ чайной ложки какао-порошка
     • ¼ чайных ложек разрыхлителя
     • 2 столовые ложки миндального молока
     • 1 чайная ложка кокосового масла
     • соль
     • 1 ½ столовой ложки стевии

     Инструкции: Перемешайте и поставьте в микроволновую печь в течение двух минут.

     Брауни

     Этот контент импортирован из TikTok. Вы можете найти то же содержимое в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

     Ингредиенты:

     • 2 столовые ложки сливочного масла
     • Кусочки шоколада или какао-порошка или Nutella
     • Микроволновая печь в течение 30 секунд (или пока она не растает). Затем добавьте:
     • 1 столовая ложка коричневого сахара
     • 1 столовая ложка белого сахара
     • Капля ванили
     • Капля молока
     • 2 столовые ложки муки

     Инструкции: Микроволновая печь на одну минуту.

     Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

     .

     No related posts.