1. Картошку нужно почистить и нарезать ломтиками, кубиками или соломкой (форма кусочков значения не имеет). Чтобы картофель не чернел в процессе чистки, его нужно держать под слоем холодной воды.
2. Сыр нужно разделить на две части, одна из которых, натёртая на крупной тёрке, предназначена для внутренней части блюда, а вторая, натёртая более мелко, пойдёт на запекание сверху.
3. Нужно положить вместе картошку, сметану и натёртый крупно сыр, всё это посолить, перемешать и выложить в форму, предназначенную для запекания.
4. Сверху всё посыпается мелко натёртым сыром и ставится в разогретую до 200 градусов духовку.
5. Картошка, запечённая в сметане, должна пробыть в духовке около получаса или чуть более. Время запекания зависит от многих факторов: особенностей духовки и формы, сорта и размеров картошки. Готовность последней можно проверить протыканием.

Если знать, как вкусно запечь картошку, то, несмотря на простоту рецепта, блюдо получится очень вкусное и нежное, годящееся не только для рядового обеда, но и праздничного стола.

Картошка, запеченная с майонезом

• 15 картофелин
• 250-300 г майонеза
• перец, соль
• укроп или любая другая любимая приправа для картофеля.

Способ приготовления

1. Картошку нужно почистить и порезать чуть более крупными кусочками, чем те, которые идут на жарку.
2. В отдельной миске следует смешать с майонезом перец, соль и укроп (или другую выбранную приправу).
3. В полученном соусе нужно обмакнуть каждый кусочек картофеля. Можно поступить проще – высыпать нарезанную картошку в соус и тщательно перемешать.
4. Картошку выложить на смазанный растительным маслом противень.
5. Противень с картошкой следует поставить в предварительно разогретую духовку и запекать блюдо около получаса при 180-200 градусах (для молодой картошки время будет меньше).
6. Готовность корнеплода можно проверять, протыкая его зубочисткой: готовая картошка станет мягкой. Значит, пора лакомиться ей!

Как вкусно запечь картошку в духовке в фольге?

Если знать, как вкусно запечь картошку в духовке, обернув её фольгой, то запечённому в костре по старой традиции картофелю получится достойная альтернатива.

В своё время в сети отечественного фастфуда появилась и стала очень популярной запечённая в фольге картошка. Подобное блюдо можно попытаться воспроизвести и дома.

Старую картошку, пролежавшую всю зиму в хранилище и накопившую много вредного солонина лучше не использовать, а отдать предпочтение молодой.

1. Картошку нужно помыть с помощью жёсткой щётки, и на теле каждого клубня сделать небольшой крестообразный надрез, чтобы он быстрее пропёкся.
2. Затем каждую картофелину нужно завернуть отдельно в фольгу (но не в 10 слоёв, чтобы потом долго возиться, разворачивая её).
3. Далее возникает важный вопрос, сколько запекать картошку в духовке? Духовку сначала нужно разогреть до 200 градусов, а уже затем внести в неё противень с картошкой в фольге.
4. Ориентировочное время запекания 50 минут, но оно сильно может отличаться, поскольку картошка может быть разного сорта и размера, к тому же, каждая духовка печёт по-своему. Поэтому периодически её готовность следует проверять зубочисткой.
5. Если корнеплод ещё не готов, то нужно ещё минут 10 его запекать.
6. Когда картошка окончательно пропечётся, её нужно достать из духовки, вынуть из фольги и аккуратно разделить пополам.
7. Если подгибать фольгу при разворачивании по кругу, то получаются как бы розеточки с картошкой, в каждую из которых добавляется немного соли и сливочного масла.
8. После этого раскрытую пополам картошку нужно допечь окончательно. Для этого её можно посыпать тёртым сыром и поставить снова в духовку, где выдерживать до тех пор, пока сырная корочка не зарумянится.
9. После этого картошка, запечённая в фольге, будет окончательно готова.

Впрочем, излишек сыра может оказаться препятствием для добавления других наполнителей из-за образования достаточно прочной корочки. Но тут уже нужно выбирать, что более по вкусу.

Пока картошка запекается в духовке, можно подготовить к ней наполнители, в зависимости от того, что найдётся в доме. Сгодятся копчёная грудинка, варёная колбаса, сыр, свежий огурец, укроп и зелёный лук. Всё это следует мелко нарезать и красиво уложить на тарелки.

Из равных долей майонеза и сметаны можно приготовить соус, добавив туда мелко нарезанные каперсы. Тем, кто предпочитают рыбу колбасе, можно заменить последнюю красной слабосолёной рыбой или селёдкой, а также солёными огурцами.

Приготовленную в фольге картошку можно сервировать и подавать к столу в тех же розетках, полученных из использованной фольги. Можно за один раз перепробовать разных наполнителей, к тому же не помешает и салат из свежих овощей с брынзой, наподобие греческого.

Приготовленная таким способом молодая картошка почти наверняка моментально исчезнет со стола, поскольку понравится всем домочадцам и гостям.

Вот ещё один неплохой рецепт, для которого понадобятся:

• 1 килограмм картошки
• 100 г сметаны
• 5 зубчиков чеснока
• 100 г сыра типа «Гауда» или аналогичного
• мускатный орех – для любителей
• по вкусу – молотый чёрный перец и соль и немного зелени

Способ приготовления

1. Нужно отварить картофель «в мундире», остудить и очистить его, после чего нарезать кружками толщиной примерно в полсантиметра.
2. В подходящей форме для запекания надо распределить по дну измельчённый чеснок.
3. Выложить на чеснок картошку, немного её поперчить и посолить и присыпать мускатным орехом.
4. Сметану нужно размешать с тёртым сыром, после чего этим кремом залить равномерно картошку.
5. Форму поставить в разогретую духовку, где и выпекать блюдо при 200 градусах. А на то, сколько запекать картошку, укажет появление золотистой сырной корочки.
6. Полностью готовое блюдо можно украсить зеленью.

Картошка с чесноком в духовке

Ингредиенты:

• 8 картофелин
• растительное масло
• чеснок
• зелёные укроп и петрушка
• перец и соль

Приготовление

1. Картошку помыть и почистить.
2. На каждом клубне сделать (не до конца) несколько надрезов, чтобы он не распался, а лишь раскрылся подобно вееру.
3. Чтобы приготовить чесночный соус, нужно положить в миску мелко нарубленную зелень, пропущенный через пресс или очень мелко нарубленный чеснок, перец и соль по вкусу и добавить растительного масла, после чего всё перемешать.
4. Надрезанный картофель можно обмакнуть в полученном соусе и выложить на противень, смазанный маслом.
5. Далее запекать его до готовности в духовке.

Картофель, приготовленный по данному рецепту, получается настолько нежным и ароматным, что от него буквально невозможно отказаться! Причём его можно есть не только свежеприготовленным, но и брать с собой на пикник или в дальнюю дорогу. К тому же, это блюдо будет менее калорийным, чем картошка, жаренная на сале.

Для каждой картофелины потребуются 3 тонких ломтика грудинки или копчёного сала, по вкусу перец и соль. Также понадобится фольга.

Способ приготовления

1. Очищенный картофель нужно разрезать на две половинки и по вкусу поперчить, а солить вряд ли потребуется, поскольку соли достаточно в сале.
2. На место среза одной половинки картошки положить ломтик сала и прикрыть его второй половинкой.
3. Положить на кусок фольги ещё один ломтик сала, а на него – соединённые вместе половинки клубня, которые сверху опять накрыть салом.
4. Поднять кверху края фольги и там соединить их, плотно скрутив.
5. Заготовку поместить в духовку на решётку и 30-50 минут томить при 100-110 градусах.

А Вы любите запекать картошку в духовке? Поделитесь любимыми рецептами в комментариях.

Картошка в рукаве для запекания в духовке: пошаговый рецепт с фото

Рецепты из картофеля разнообразны, просты в подготовке и приготовлении. Картошку жарят, тушат на плите или в мультиварке, запекают в духовке в рукаве или пакете для запекания, пекарской бумаге, фольге или на противне. Для вкуса и аромата дополняют овощ сушеными или свежими травами, ароматными приправами, сметаной, йогуртом, майонезом, хреном или горчицей. Потрясающе вкусной и быстрой получается картошка в рукаве для запекания в духовке по пошаговому рецепту с фото. Для ускорения процесса приготовления нарезаем его брусочками. Для сытности дополняем овощ майонезом, а для аромата и вкуса смесью Итальянских трав. Такую картошку можно подавать на гарнир или как основное блюдо с соусами и хлебом.

Порции: 2.

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты для картошки в рукаве:

• картофель (большой) – 2 штуки;
• майонез – 2 столовые ложки;
• смесь Итальянских трав – 4 щепотки;
• соль.

Приготовление картофеля в рукаве для запекания

Большую картошку промываем. Картофель можно приготовить с кожурой или без нее. Если готовим с кожурой, то тщательно его промываем с губкой, чтобы максимально сделать чистым. Для такого способа приготовления отлично подойдет молодая картошка.

Готовим овощ без кожуры. Подготовленные клубни очищаем.

Каждую картофелину разрезаем на 4 пластины и измельчаем их на большие брусочки. Можно использовать любой способ нарезки овоща. Чем меньше будет он нарезан, тем быстрее приготовится.

Посыпаем подготовленные брусочки смесью Прованских трав и солью.

Дополняем майонезом.

Хорошо перемешиваем и подготовка картофеля завершена. Духовку ставим на 220 градусов.

Рукав для запекания закрепляем с одной стороны специальными полосками или зажимами, которые идут вместе с рукавом.

Выкладываем картофельные брусочки внутрь и равномерно распределяем по рукаву. Всю жидкость, которая образовалась, сливаем и выливаем на картофель. При запекании она добавит блюду сочность.

Завязываем вторую сторону рукава, делаем сверху на пленке 1 прокол ножом и перекладываем на противень.

Запекаем в духовке 30-35 минут. Картошка в рукаве должна покрыться золотистой красивой корочкой. Вынимаем блюдо из духовки и срезаем пленку.

Вкуснейшую запеченную картошку в майонезе перекладываем на тарелки и сразу подаем как основное блюдо с любимыми соусами, малосольными или солеными огурчиками и белым хлебом. Или подаем ее в качестве гарнира к мясным и рыбным основным блюдам.

Советы в приготовлении:

• По такому принципу можно приготовить картофель с натуральным йогуртом, сметаной или смесью из горчицы, майонеза и столового хрена.
• Чтобы разнообразить блюдо, дополните овощ другими травами. Итальянские травы можно заменить на Прованские. Отлично подойдут к картофелю молотые тмин или кориандр, карри, куркума или базилик.
• Чтобы картошка в духовке стала еще ярче, дополните ее сладкой паприкой, которая добавит красивый цвет.

Рецепт жареного лука и картофеля

Вкусно! Мы нарезали картофель тонкими ломтиками, все перемешали и запекали при температуре 400 градусов в духовке в течение 1 часа на сковороде с крышкой.

Они были восхитительны и полностью съедены. Я вернулся за еще, и мальчики съели все до кусочка. У меня не было полного количества майонеза, поэтому я добавил немного сметаны, а также немного заправки Ranch. Я испортил специи (я делаю универсальную смесь с низким содержанием соли) и добавил много гранулированного чеснока и больше перца (мы любим перец).У меня в холодильнике был острый чеддер, который нужно было использовать, поэтому я бросил его. Ням, я мог бы просто приготовить еще немного сегодня. Я попробую использовать греческий йогурт и посмотрю, сработает ли это, раз уж у меня закончился майонез.

Сделано для группы рецептов. Я влюблен! Это так вкусно !! Я кладу их все в фольгу, накрываю на гриле, готовлю до готовности и переворачиваю пару раз, когда проверяю. Спасибо за рецепт!

Это было хорошо. Я использовала красный картофель и запекала в духовке при 325 градусах 1 час.Я не накрывала их, потому что хотела, чтобы они были немного хрустящими. Они оказались в самый раз. Последние 5 минут я кладу сверху измельченной моцареллы. Если я приготовлю их на гриле или накрою, я, вероятно, уменьшу количество майонеза наполовину. Я попробовал этот рецепт, потому что видел его в группе рецептов.

Выбор группы рецептов AR Buzz — нам всегда нравится этот рецепт, и мы делаем аналогичный уже много лет. Вместо 1 стакана майонеза я использовал только 1/2 стакана. Я использовал зубчики чеснока, и, поскольку все мы любим чеснок, я также использовал чесночную соль, сыр чеддер вместе со свежим тертым пармезаном и щедро посыпал венгерской паприкой и свежемолотым перцем.У меня был выход пять пакетов. Легко приготовить и легко очистить! Также отличный рецепт для кемпинга. Спасибо Ally T за то, что поделился!

Мы часто готовим картофель с сыром и луком, но никогда не пробовали его покрывать майонезом. Я сделал половину количества майонеза после прочтения другого обзора, и этого было достаточно. Мне понравилось, как майонез не дает картофелю высохнуть, и вы не замечаете вкуса майонеза, но все же давали приятный аромат. У меня был только красный картофель, и он хорошо приготовился за 30 минут, которые мы установили на газовом гриле на 400 и приготовили на непрямом нагреве.

Я не думаю, что кто-нибудь когда-нибудь найдет, не говоря уже о том, чтобы оценить этот рецепт, поэтому я сделаю это сам. 2 больших пальца вверх Ally 🙂

Этот рецепт восхитителен, как написано. Единственное изменение, которое я сделал, я использовал копченую паприку с добавлением «жареного» аромата. После того, как я перевернул их на решетку, я проделал отверстия в фольге, чтобы выпустить пар, чтобы они не стали мягкими, а оставались хрустящими.

Выбор группы рецептов: 30 августа 2014 г. Я приготовил половину партии картофеля, используя только что выкопанные молодые красные и желтые цвета.Мы все наслаждались этой версией жареного картофеля и вкусно поужинали. Подают их с курицей Ки-Уэст, нахальным морозильником и мексиканской кукурузой в початках (Элот) по всем рецептам дополненной реальности.

Без вкуса и слишком маслянистая

Картофельные дольки — Южный укус

Картофель — основной продукт питания в нашем доме. Они дешевы, и их легко найти. (Полагаю, ирландцы знали то, чего не знали мы.) Но если вы похожи на нас в нашем доме, вы попадете в колею и в конечном итоге будете повторять одну и ту же картошку снова и снова.Это простой способ немного изменить их и положить на стол другой вид крахмала. Они хороши сами по себе, но мне очень нравится поливать их сверху домашней приправой для ранчо. НЯМ!

Состав

• 3 больших запеченных картофеля
• 1/2 стакана майонеза
• 2 чайные ложки уксуса
• 1/2 чайной ложки чесночного порошка
• 1 чайная ложка приправленной соли
• 1/4 чайной ложки перца

Инструкция

1. Вымойте и обсушите картофель.Нарежьте каждую картофелину на 6 дольков и обсушите бумажным полотенцем.
2. В миске хорошо перемешайте майонез, уксус, чесночный порошок, приправленную солью и перец.
3. Смажьте все стороны каждого клина майонезной смесью. (Я обнаружил, что проще всего это делать пальцами. Беспорядочно! Но лучше всего.)
4. Выложите на противень, застеленный фольгой, и запекайте при температуре 375 градусов F в течение 45–50 минут.
5. При желании полить ранчо-заправкой

Картофельные дольки

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 45 минут

Общее время 1 час

Ингредиенты

• 3 больших запеченных картофеля
• 1/2 стакана майонеза
• 2 чайные ложки уксуса
• 1/2 чайной ложки чесночного порошка
• 1 чайная ложка приправленной соли
• 1/4 чайной ложки перца

Инструкции

• Разогрейте духовку до 375 ° F и выстелите противень алюминиевой фольгой для облегчения очистки.Картофель вымыть и обсушить. Нарежьте каждую картофелину на 6 дольков и обсушите бумажным полотенцем.

• В миске хорошо перемешайте майонез, уксус, чесночный порошок, приправленную солью и перец.

• Смажьте все стороны каждого клина майонезной смесью. (Я обнаружил, что проще всего это делать пальцами. Грязно! Но лучший способ.)

• Выложите на противень, застеленный фольгой, и запекайте в течение 45–50 минут или до готовности.

• При желании сбрызните соусом ранчо.

Картофель на гриле, изменяющий жизнь на сковороде из фольги

Картофель и лук на гриле

Когда я впервые попробовал этот пикантный картофель на гриле из «Вкус дома», я услышал пение ангелов. (Я лишь частично шучу.)

Моя подруга Кэролайн сделала их для меня, и практически после той ночи я заставлял ее делать их для меня каждый раз, когда мы собирались вместе. Я так любил их, что она назвала их «Картофель Сэнди».

В конце концов я начал их делать сам и подумал: Что может быть лучше, чем этот жареный картофель?

Ответом оказалось ВСЕГО ИЗМЕНЯЮЩЕГО ЖИЗНЬ жареного картофеля на сковороде из фольги.

Этот пост содержит партнерские ссылки, что означает, что если вы сделаете покупку по одной из этих ссылок, я могу заработать небольшую комиссию — без каких-либо дополнительных затрат для вас. Подробнее читайте в моей политике конфиденциальности.

Я взял рецепт для двоих (в пакете из фольги) и превратил его в рецепт для толпы, используя одноразовую кастрюлю из фольги, внося несколько изменений по ходу дела. Гений, если я так говорю. Если вы ищете рецепты картофеля для гриля, вы не ошибетесь с этим.Рискну даже сказать, что это САМЫЙ ЛУЧШИЙ картофель на гриле, который вы когда-либо пробовали!

Хотите узнать, как приготовить их для следующего обеда? Читать дальше!

Ингредиенты для жареного картофеля

• картофель-руссет
• майонез
• тертый сыр пармезан
• чеснок
• соль
• перец
• перец
• лук (по желанию)
• масло

Как приготовить картофель на гриле в фольге Сковорода

1. Разогрейте гриль.
2. Разрежьте каждую картофелину пополам по горизонтали, а затем нарежьте тонкими ломтиками.
3. В средней миске смешайте майонез, сыр пармезан, чеснок, соль, перец, перец и масло.
4. Обрызгайте две одноразовые формы из фольги спреем для выпечки. Равномерно разделите картофель и лук (по желанию) на две сковороды.
5. Разделите майонезную смесь на две части и хорошо перемешайте с картофелем и луком.
6. Разделите масляные лепешки пополам и равномерно распределите их по картофелю и луку.
7. Плотно накрыть алюминиевой фольгой и варить на среднем огне 35-40 минут, один раз помешивая.

Советы и инструменты для приготовления жареного картофеля на противне из фольги

• Для приготовления этого рецепта вам понадобятся 2 противня из фольги 9 × 13 . В оригинальном рецепте использовались пакеты из фольги, но с таким количеством картофеля трудно добиться равномерного приготовления в пакете из фольги. Сковороды из фольги работают отлично.
• Если вы хотите быстрее приготовить картофель на гриле, вы можете заранее приготовить его частично.Я делал это в микроволновой печи целиком и нарезанным, и то и другое работает. Затем, когда они частично приготовятся, вы можете добавить майонезную смесь (очень осторожно) и жарить на среднем огне 20 минут.
• Когда я делаю их для всей семьи, я часто делаю одну сковороду с луком, а другую без — для детей.
• Если вы пропустите лук, я предлагаю добавить в рецепт 1/2 чайной ложки лукового порошка.
• Этот рецепт безупречен, но вы также можете сделать некоторые замены. Не добавляйте майонез столько, сколько хотите (это то, что составляет рецепт).Не стесняйтесь добавлять сыр чеддер вместо пармезана, если вы отсутствуете, или используйте чесночный порошок вместо свежего. Я также заменил копченой паприки на обычную и даже не заметил разницы.

Этот жареный картофель на сковороде из фольги станет отличным гарниром в любое время, когда вы готовите на гриле. Они могут готовить на одной стороне гриля, а вы переворачиваете гамбургеры или курицу на другой стороне. Они идеально подходят для вашей следующей непринужденной вечеринки!

Дайте мне знать, если вы их сделаете — будьте осторожны, они могут изменить вашу жизнь!

Изменяющий жизнь картофель на гриле в сковороде из фольги

Ингредиенты

• 8 красновато-коричневых картофелей
• 2 стакана майонеза
• 6 столовых ложек тертого пармезана
• 4 зубчика чеснока, измельченного
• 1 чайная ложка перца
• 2 чайные ложки соли
• 1 чайная ложка перца
• 1 луковица, нарезанная тонкими кольцами (по желанию)
• 3 столовые ложки сливочного масла, нарезанные тонкими кусочками

Инструкции

2. Разрежьте каждую картофелину пополам по горизонтали и очень тонко нарежьте.

3. В миске среднего размера смешайте майонез, сыр пармезан, чеснок, перец, соль и перец.

4. Обрызгайте два одноразовых противня из фольги спреем для выпечки. Равномерно разделите картофель и лук на две сковороды.

5. Разделите майонезную смесь на две части и выложите каждую порцию в кастрюлю с картофелем и луком. Хорошо перемешайте.

6. Равномерно разделите масло и выложите лепешки на картофель и лук.

7. Плотно накройте алюминиевой фольгой и готовьте на среднем огне 35-40 минут, хорошо перемешивая один раз, в середине.

Картофель на гриле в фольге, изменяющий жизнь

Жареный картофель с чесноком и зеленью

Составлено сотрудниками клиники Мэйо

Совет диетолога:

Картофель — хороший источник витамина С, витамина В-6 и калия. Если вы едите кожу, вы почти удваиваете количество клетчатки.

Количество порций

1. Здоровый карбюратор
2. Низкое содержание натрия
3. Низкое содержание жира

Ингредиенты

1. 3/4 фунта (2 дюйма) белого или красного картофеля
2. 4 зубчика чеснока
3. 2 чайные ложки оливкового масла
4. 2 чайные ложки нарезанного свежего розмарина
5. 1/8 чайной ложки соли
6. 1/4 чайной ложки черного молотого перца
7. 2 чайные ложки сливочного масла
8. 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки

Указания

Нагрейте духовку до 400 F.Слегка смазать большую форму для запекания кулинарным спреем.

В большую миску добавьте цельный картофель, зубчики чеснока, оливковое масло, розмарин, соль и перец. Помешайте руками, пока картофель не покроется маслом и специями.

Выложите картофель в подготовленную форму для запекания одним слоем. Накройте крышкой или алюминиевой фольгой и запекайте 25 минут.

Снимите крышку или фольгу. Переверните картофель и запекайте без крышки, пока картофель не станет мягким и слегка подрумянится, около 25 минут.

Переложить в сервировочную миску и смешать со сливочным маслом. Посыпать петрушкой и подавать.

Анализ питания на порцию

Размер порции: около 2/3 стакана

• Всего углеводов 15 г
• Пищевые волокна 2 г
• Натрий 103 мг
• Насыщенные жиры 2 г
• Всего жиров 4 г
• Транс-жиры Следы

• Холестерин 5 мг
• Белки 2 г
• Мононенасыщенные жиры 2 г
• Калорий 104
• Добавленные сахара 0 г
• Всего сахаров 1 г

• Жиры и масла 1
• Овощи 1

.

Сливочный картофель с пармезаном

Делиться — значит позаботиться!

Это сообщение написано мной от имени Lunchbox для бренда, который я люблю и которому доверяю. Все мнения на 100% мои.

День Благодарения почти здесь !!!!! Не могу дождаться!!! Я люблю все это: индейку, клюквенный соус, пирог! Ням !!!

Мои любимые остатки !! Остатки бутербродов с индейкой, остатки пирога на завтрак (не судите).В Интернете полно того, что вы можете сделать с остатками еды, от салата из индейки до супа и запеканок, мы все это видели!

Я собираюсь рассказать вам об остатках Дня благодарения, которые мы хотели бы преобразовать. Рано в четверг мы начинаем нарезать картофель для пюре, и с нашей большой семьей мы хотим убедиться, что у нас достаточно. Проблема в том, что обычно у нас получается слишком много! Они не влезут в горшок!

Так что нам больше всего нравится с ними делать этот сливочный картофель с пармезаном.Красный картофель, разрезанный на четвертинки, заправлен сливочным соусом из майонеза Hellmann’s, лука и сыра пармезан. Они небесные !!

Мы большие поклонники Хеллмана, и, конечно же, это то, что идет на эти сэндвичи с индейкой на следующий день (или сэндвичи с полуночными закусками), и мне нравится использовать его в рецептах, подобных этому.

Теперь вам не нужно ждать, пока у вас останутся остатки, чтобы приготовить это вкусное блюдо. Это идеальный гарнир к любому блюду и отличное блюдо на День Благодарения.

Также, если вы обнаружите, что у вас слишком много оставшегося уже пюре, пропустите масло в рецепте, добавьте все в картофельное пюре и запекайте их в блюде, чтобы еще раз повторить этот потрясающий рецепт!

Ингредиенты

• 1 фунт измельченного на четвертинки красного картофеля
• 4 столовые ложки топленого масла или маргарина
• 1/2 стакана майонеза Hellmann’s
• 1/2 стакана сыра Пармезан
• 2 т тертого лука
• Перец по вкусу

Инструкции

1. Выложите картофель в стеклянную посуду.
2. Смешайте масло, майонез, сыр, лук и перец.
3. Залить картофель, накрыть фольгой и запекать при температуре 350 ° C в течение 30 минут.
4. Открыть крышку и жарить до коричневого цвета.

Ищете еще отличные оставшиеся идеи? Подарите своим остаткам лучший вариант и ознакомьтесь с тоннами идей от Hellmann ЗДЕСЬ!

Пока вы там, посмотрите любимый Best-Over Триши Йервуд и получите купон на скидку в размере 1 доллар США для использования в Safeway!

Теперь, когда вы проделали всю эту тяжелую работу по приготовлению пищи, вы заслуживаете небольшого удовольствия !! Вы можете зайти на сайт Best Overs и выиграть подарочную карту Safeway на сумму от 15 до 500 долларов!

Или вы можете ввести ниже, чтобы получить шанс выиграть подарочную карту Safeway на 25 долларов!
С праздником!

The Safeway & Best Food’s Life with the Crust Cut Off Sweepstakes

Дважды запеченный картофель — Food Nanny

В последнее время в Food Nanny мы больше думаем о своих сторонах!

Когда вы начинаете планировать еду, некоторые люди часто ошибаются, просто планируя основное блюдо и забывая спланировать, что вы собираетесь им подавать! Самое замечательное в книгах Food Nanny — это то, что почти в каждом рецепте прямо внизу есть предложения, что с ним подавать! Предположения сделаны за вас.Один из наших любимых гарниров (который мы делаем редко) — дважды запеченный картофель! Они ТАК хороши !!! На это уходит немного больше времени, но не так много усилий… и награда того стоит! Мы думаем, что наша их версия очень вкусная !! Что вы обслуживаете для своих сторон? XO

Дважды запеченный картофель

Состав

• 6 средний красновато-коричневый картофель
• 1/2 чашка 1 палочка сливочного масла
• 1/4 чашка сметана
• 1/4 чашка майонез
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка измельченный зеленый лук по желанию
• 2 чашки тертый сыр Чеддер разделенный
• соль и черный молотый перец

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 400 градусов.

2. Очистите картофель, высушите и срежьте кончики, чтобы во время выпекания выходил воздух. Поставить на решетку духовки или противень (не обматывать алюминиевой фольгой) и выпекать 1 час. Дайте остыть. Разрежьте пополам вдоль так, чтобы каждая половина имела форму лодочки. Уменьшите температуру духовки до 350 градусов.

3. Соскоблите внутренности в миску среднего размера. Положите шкурки на противень или противень для печенья.

4. Добавьте масло, сметану, майонез, яйцо, зеленый лук и 1 стакан сыра.Перемешать электрическим миксером до однородной массы. Приправить солью и перцем.

5. Выложите смесь ложкой в ​​кожуру картофеля. (Вероятно, у вас будет больше кожуры, чем смеси.) Равномерно посыпьте картофель оставшимся сыром. Выпекать около 30 минут или пока картофель не прогреется и не станет светло-коричневым сверху.

Щука с картофелем и майонезом в духовке

Простое, сытное блюдо из щуки, запеченное с картофелем под майонезом.

Состав

Щука — 350 г

Картофель — 300 г

Лук — 50 г

Морковь — 50 г

Подсолнечное масло — 30 г

Соевый соус — 3 ст.

Майонез — 2 ст.

Уксус яблочный — 1 ст.

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Процесс приготовления

Сегодня готовим щуку! У этого речного хищника по гребню множество поперечных косточек, о чем стоит помнить, когда готовите из него любое блюдо, особенно детское.В последнем случае у крупных экземпляров лучше брать реберную часть, где кости легко удаляются. А вот молодая щука — сырная, как называл ее отец — намного вкуснее! Вот небольшая щука и готовим сегодня вместе с картошкой и майонезом.

Щуку можно запечь целиком, а можно разрезать порциями, что намного удобнее при кормлении. С головой тоже решайте сами — если есть любители рыбьих голов (а их довольно много!), То добавляйте.

Итак, для приготовления щуки с картошкой и майонезом в духовке возьмите блюда по списку.

Снимите щуку с чешуи и внутренностей, удалите жабры, хорошо промойте и высушите бумажным полотенцем. Нарезать порциями.

Сбрызнуть щуку лимонным соком или яблочным уксусом, залить соевым соусом, поперчить, дать постоять в этом маринаде 15 минут.

Очистите овощи.

Сформируйте противень с фольгой с полем — чтобы обернуть содержимое. На дно налить масло, выложить слой половинки картофеля, затем добавить морковь.