Картошка ужин: Ужин из картошки — вкусный рецепт с фото пошагово

0 Comments

Содержание

Рецепты на ужин: картошка в пиве


Быстрый ужин из картошки — это не только пюре или поджарка. Как насчет запеченной картошки с мясным соусом и сыром? А если мы еще добавим, что картошка предварительно вымачивается в пиве, а готовое блюдо приобретает мягкий пивной привкус? Мы уверены, что это вкусное блюдо на ужин произведет впечатление на каждого, кто его попробует!

Запекание картошки по этому рецепту потребует получаса времени. Но к тому моменту, как вы возьметесь за дело, у вас уже должна быть под рукой подготовленная картошка. Чтобы она подоспела к ужину, первый этап — замачивание — удобно делать утром.

Если вы никогда не замачивали картофель, прежде чем его пожарить или испечь, рекомендуем попробовать. Замачивание удаляет крахмал, из-за которого картошка при жарке слипается. Картошка, подготовленная таким способом, легко покрывается хрустящей корочкой и хорошо держит форму при готовке. Для вымачивания, в базовом варианте, следует использовать воду. Но мы поступим по-другому и отправим картошку плавать в пиве. Это процедура даст картошке пивной привкус и, поверьте, он тут будет очень кстати. В планах у нас еще добавка — мясной соус и сыр — все это добавим к картошке на последнем этапе и запечем все вместе.

Возвращаюсь к вопросу замачивания, добавим вот что: вымачивать картошку можно совершенно в любых жидкостях: экспериментируйте! Мы вот, например, подумываем о том, чтобы замочить картошку в яблочном соке, а затем, прежде чем выпекать, приправить ее карри, кайенским перцем и корицей — получится десерт.

  • Для картошки:
  • 4 больших картофелины, нарезанной дольками, как для фри
  • 2 ч. л. соли
  • 1 литр пива (рекомендуем пшеничное или IPA)
  • ⅓ стакана растительного масла
  • 1 ч. л. паприки
  • 1 ч. л. чесночного порошка
  • Для мясного соуса:
  • 250 гр говяжьего фарша
  • 1 луковица, нарезанная кубиками
  • 3 зубчика чеснока, измельченные
  • 250 гр красной фасоли отваренной или консервированной (первое предпочтительней)
  • 2 крупных помидора, порезанных мелким кубиком
  • 2 ст.л. порошка чили
  • 2 ч. л тмина
  • 1 стакан воды
  • Соль и перец по вкусу
  • Для топинга:
  • 100 гр тертого сыра (лучше выбирать с насыщенным вкусом, типа чеддера)
  • Несколько перьев зеленого лука, нарезанные

Ломтики картофеля положите в большую миску, посыпьте солью и залейте пивом. Миску поставьте в холодильник. Тут картошка должна замачиваться в течение по крайней мере двух часов, но желательно в течение ночи.

Когда картошка вымочена, слейте пиво, промойте ломтики водой и обсушите. Разогрейте духовку до 220 °. Смешайте масло, паприку, чесночный порошок в большой миске, сюда же добавьте картофель и перемешайте его с масляной заправкой. Подготовьте противень, накрыв его листом пекарской бумаги. Выложите на лист картофель (в один слой, не больше!).

Выпекайте картошку в течение 20-25 минут. На полпути придется извлечь противень и перевернуть кусочки картошки на другую сторону. По прошествии положенного времени ломтики приобретут золотисто-коричневый цвет, у них будет хрустящая корочка, а внутри картошка будет мягкой и нежной.

Теперь нужно взяться за соус. Говяжий фарш кладем в толстостенную и толстодонную кастрюлю, добавив немного растительного масла обжариваем. через несколько минут сюда можно добавить лук и чеснок, после этого оставить на среднем огне на 5 минут. После этого нужно добавить все остальные ингредиенты соуса: нарезанные кубиками помидоры, фасоль, приправы, воду и так далее. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить на медленном огне в течение 15-20 минут. Готовый соус должен получиться густым. Его нужно выложить на картошку, а сверху посыпать тертым сыром. Поставьте еще на пару минут в духовку, дождитесь, чтобы сыр расплавился. теперь можно посыпать порезанным зеленым луком и подавать!


Ужин в рукаве я готовлю когда гости на пороге и времени в обрез.

Ужин в рукаве я готовлю когда гости на пороге и времени в обрез. На самом деле, это блюдо может быть на праздничном столе.

Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ:

Быстро, просто и невероятно вкусно! Итак, для начала подготовим овощи. Начнём с картофеля.

Картофель можно измельчить так, как Вам больше нравиться. Теперь лук, у меня белый.

Нарезаем его кольцами. Ещё нам понадобится чернослив, у меня мягкий и я его дополнительно замачивать не буду, но если у Вас плотный чернослив, залейте его горячей водой и оставьте минут на пять, высыпаем немного сахара и пока оставляем.

Возьмем ещё два крупных яблока. Убираем всё лишнее и нарезаем на дольки.

Теперь берем ёмкость для запекания. Разворачиваем рукав для запекания и выкладываем в него картофель, аккуратно распределяя по всей форме.

Теперь мясо. У меня сегодня будет свинина, с ней это блюдо особенно вкусно получается. Хотя можно взять и курицу, например.

Мясо нужно порезать на небольшие кусочки вот примерно такого размера, лучше брать мякоть с небольшой жировой прослойкой.

Выкладываем мясо к картошке в рукав, аккуратно распределяя. Теперь отправляем в рукав лук, нарезанный кольцами, лучше лук разделить и разложить в один слой. Сверху на лук выкладываем чернослив, тоже распределяя по всему луку, и осталось выложить яблоки, чтобы они не потемнели можно сбрызнуть лимонным соком, это как Вам больше нравиться. 

Теперь приготовим соус — в отдельную ёмкость высыпаем соль, черный молотый перец, копчёную паприку и сушёный чеснок (кстати я пользуюсь специями iHerb и Вам советую — СКИДКА на iHerb по моему промокоду — EOW9490). Всё хорошо перемешиваем и добавляем три столовые ложки оливкового масла (масло тоже iHerb), перемешиваем и ароматный соус готов.

Выливаем соус на овощи, аккуратно закрываем рукав, и хорошо завязываем его с двух сторон.  Теперь осторожно и не спеша перемешиваем всё содержимое пакета, чтобы овощи, мясо и специи хорошо перемешались.

Если Вы готовите это блюдо на праздничный стол, что я Вам очень рекомендую сделать, можно подготовить всё заранее, например утром или с вечера и поставить в холодильник мариноваться. Будет ещё ароматнее и вкуснее. Отправляем теперь всё это в разогретую до 200 градусов духовку на сорок минут. Через это время достаём,

аккуратно разрезаем рукав и проверяем готовность.

Румяная картошка с ароматной корочкой, нежное мясо, пропитанное специями и соком фруктов, чернослив и карамелизированные яблоки — это фантастически вкусно!

Сразу раскладывайте порционно и зовите всех к столу. Вкуснее сочетания сложно себе даже представить. На самом деле, ужин в рукаве нужно один раз попробовать и Вы уже не сможете забыть это блюдо.

Всем приятного аппетита. 

Ужин в рукаве

свинина (мякоть)  — 400 гр.
картофель —  5 шт.лук — 2 шт.яблоко — 2 шт.чернослив — 150 гр.сахар — 2 ст. л.масло оливковое — 3 ст. л.соль и специи – по вкусу

картошка, сосиски и чесночный маринад

Никто не усомнится в полезности маринада, состоящего только из чеснока, растительного масла и пряностей. Картофель, запеченный в таком маринаде, будет очень аппетитным. Тонкие кружочки сосисок не потеряются на общем фоне, запекание позволит раскрыться их мясному вкусу, который улетучивается при обычном отваривании.

Картофель с сосисками – хорошее блюдо для раннего ужина, оно подарит длительное ощущение сытости. Запеченный картофель можно подать с квашеной капустой, зеленым луком или маринованными помидорами.

Необходимые ингредиенты

  • картофель – 1 кг
  • сосиски – 150-200 г
  • помидор – 1 шт.
  • лук – 1 шт.
  • чеснок – 1 головка
  • соль – 1 ч. л.
  • прованские травы – 1 ч. л.
  • черный молотый перец – ½ ч. л.
  • подсолнечное масло – 70-80 мл

Как приготовить вкусный ужин из картошки и сосисок

  1. Запекать лучше всего картофель рассыпчатых сортов. Выбираем клубни не слишком крупные. Чесночная головка должна быть среднего размера. Прованские травы – идеальная комбинация пряностей для запекания в духовке. Для этой приправы характерна умеренная острота при очень насыщенном пряном аромате.
  2. Итак, чистим и моем картофель.
  3. Чеснок пропускаем через пресс, выкладываем в глубокую миску.
  4. Добавляем соль, черный молотый перец и прованские травы.
  5. Поливаем пряности рафинированным растительным маслом, перемешиваем маринад.
  6. Картофель нарезаем продольными дольками.
  7. Кладем картофель в миску с маринадом, перемешиваем и оставляем на 10-15 минут при комнатной температуре. Следим, чтобы все кусочки были покрыты маринадом, пару раз картофель перемешиваем.
  8. Отрезаем часть кулинарного рукава, туго завязываем один край. Чесночный картофель перекладываем в рукав.
  9. Сосиски режем кольцами, лук – полукольцами, помидоры – кубиками.
  10. Помидоры и лук нужны только для сочности блюда, на вкус они не влияют, картошка получится пряно-чесночной.
  11. Кладем в рукав сосиски, закрываем и завязываем второй край рукава.
  12. Рукав должен находиться в керамической форме, это избавит нижние слои картофеля от подгорания.
  13. Форму с картофелем ставим в горячую духовку. Температура – 200 градусов. Запекаем картошку с сосисками в духовке 70-80 минут.

Кулинарный рукав существенно ускоряет процесс запекания картофеля и не позволяет ему стать пересушенным. Кусочки будут мягкими и ароматными, кое-где успеет появиться золотистая корочка. Картофель с сосисками подаем горячим. Чесночный запах неожиданно утратит свою привычную агрессивность и приобретет особую утонченность, смешавшись с ароматом пряностей, покрывающих картофельные кусочки.

Приятного аппетита.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Вкусный ужин в духовке из картошки и фарша: делюсь простым рецептом | Мастерская идей

Добро пожаловать на канал «Мастерская идей»! Приветствую наших постоянных читателей и всех тех, кто заглянул к нам впервые!

Сегодня я хочу поделиться с вами интересным рецептом блюда из картофеля, фарша и ингредиентов, которые в большинстве случаев всегда есть в холодильнике у каждой хозяйки.

Сама я попробовала его совсем недавно и, надо признать, получилось просто великолепно! Я точно знаю, что буду готовить по этому рецепту еще не один раз.

Если вы еще не готовили так картофель, попробуйте — это по-настоящему вкусно!

К тому же, отличная идея не только для повседневного ужина, но и для праздничного стола.
Картофель с фаршем в духовке. Фото автора Дзен канала «Мастерская идей»

Картофель с фаршем в духовке. Фото автора Дзен канала «Мастерская идей»

Необходимые ингредиенты вы можете увидеть в конце статьи ⤵️⤵️⤵️

Приготовление: отвариваю картофель в мундире. Обжариваю фарш с луком (у меня сегодня порей, но можно использовать обычный), время от времени помешивая, до полной готовности. В конце добавляю соль, специи по вкусу и откладываю в сторону.

Фото автора Дзен канала «Мастерская идей»

Фото автора Дзен канала «Мастерская идей»

Картофель в мундире очищаю и нарезаю кружочками

Фото автора Дзен канала «Мастерская идей»

Фото автора Дзен канала «Мастерская идей»

Форму смазываю маслом и выкладываю нарезанные кружки картофеля

Фото автора Дзен канала «Мастерская идей»

Фото автора Дзен канала «Мастерская идей»

На картошку выкладываю фарш с луком, распределяю его

Фото автора Дзен канала «Мастерская идей»

Фото автора Дзен канала «Мастерская идей»

Сверху на фарш выкладываю оставшийся картофель

Фото автора Дзен канала «Мастерская идей»

Фото автора Дзен канала «Мастерская идей»

Далее готовлю соус: в разогретую сковороду наливаю 1 ст. ложку растительного масла, добавляю сливочное масло и муку или крахмал, перемешиваю и постепенно вливаю молоко. Всё время помешиваю, чтобы не образовались комки. Когда соус становится густым, добавляю соль, специи по вкусу, перемешиваю и готово.

Фото автора Дзен канала «Мастерская идей»

Фото автора Дзен канала «Мастерская идей»

Заливаю соусом картофель с фаршем

Фото автора Дзен канала «Мастерская идей»

Фото автора Дзен канала «Мастерская идей»

Сверху посыпаю натертым сыром и украшаю дольками помидоров

Фото автора Дзен канала «Мастерская идей»

Фото автора Дзен канала «Мастерская идей»

Выпекаю в разогретой до 180-190 градусов духовке примерно 30-35 минут. Готовое блюдо вынимаю из духовки и можно угощаться!

Список ингредиентов указан под последней фотографией, листайте фотогалерею вправо>>>

Картофель с фаршем в духовке. Фото автора Дзен канала «Мастерская идей»Ингредиенты: для начинки — лук — 1-2 шт. (репка или порей), фарш — 500 г., растительное масло — для жарки, соль, перец, специи — по вкусу Картофель отварной в мундире — 800-900 г.

Картофель с фаршем в духовке. Фото автора Дзен канала «Мастерская идей»

Если хотите, можно посмотреть видео

Всем здоровья и добра! Подписывайтесь на канал Дзен //, Ютуб// Инстаграм, пишите комментарии, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки 👍 — это радует и вдохновляет 😊! Благодарю за визит, буду рада видеть вас снова!

картошка, сосиски и чесночный маринад

Никто не усомнится в полезности маринада, состоящего только из чеснока, растительного масла и пряностей. Картофель, запеченный в таком маринаде, будет очень аппетитным. Тонкие кружочки сосисок не потеряются на общем фоне, запекание позволит раскрыться их мясному вкусу, который улетучивается при обычном отваривании.

Картофель с сосисками – хорошее блюдо для раннего ужина, оно подарит длительное ощущение сытости. Запеченный картофель можно подать с квашеной капустой, зеленым луком или маринованными помидорами.

Необходимые ингредиенты

  • картофель – 1 кг
  • сосиски – 150-200 г
  • помидор – 1 шт.
  • лук – 1 шт.
  • чеснок – 1 головка
  • соль – 1 ч. л.
  • прованские травы – 1 ч. л.
  • черный молотый перец – ½ ч. л.
  • подсолнечное масло – 70-80 мл

Как приготовить вкусный ужин из картошки и сосисок

  1. Запекать лучше всего картофель рассыпчатых сортов. Выбираем клубни не слишком крупные. Чесночная головка должна быть среднего размера. Прованские травы – идеальная комбинация пряностей для запекания в духовке. Для этой приправы характерна умеренная острота при очень насыщенном пряном аромате.
  2. Итак, чистим и моем картофель.
  3. Чеснок пропускаем через пресс, выкладываем в глубокую миску.
  4. Добавляем соль, черный молотый перец и прованские травы.
  5. Поливаем пряности рафинированным растительным маслом, перемешиваем маринад.
  6. Картофель нарезаем продольными дольками.
  7. Кладем картофель в миску с маринадом, перемешиваем и оставляем на 10-15 минут при комнатной температуре. Следим, чтобы все кусочки были покрыты маринадом, пару раз картофель перемешиваем.
  8. Отрезаем часть кулинарного рукава, туго завязываем один край. Чесночный картофель перекладываем в рукав.
  9. Сосиски режем кольцами, лук – полукольцами, помидоры – кубиками.
  10. Помидоры и лук нужны только для сочности блюда, на вкус они не влияют, картошка получится пряно-чесночной.
  11. Кладем в рукав сосиски, закрываем и завязываем второй край рукава.
  12. Рукав должен находиться в керамической форме, это избавит нижние слои картофеля от подгорания.
  13. Форму с картофелем ставим в горячую духовку. Температура – 200 градусов. Запекаем картошку с сосисками в духовке 70-80 минут.

Кулинарный рукав существенно ускоряет процесс запекания картофеля и не позволяет ему стать пересушенным. Кусочки будут мягкими и ароматными, кое-где успеет появиться золотистая корочка. Картофель с сосисками подаем горячим. Чесночный запах неожиданно утратит свою привычную агрессивность и приобретет особую утонченность, смешавшись с ароматом пряностей, покрывающих картофельные кусочки.

Приятного аппетита.

Мой мир

Facebook

Вконтакте

Twitter

Одноклассники

Грудка, картошка и луковица — быстрый ужин на одной сковороде


Приготовить вкусный ужин для всей семьи за 30 минут, это не фантастика, а удивительная реальность. Вот обалденный рецепт сбалансированного ужина, который готовится с использованием использование посуды в одной сковороде.
Очень сочные, курино-картофельные котлетки, тушеные в томатной заливке просто тают во рту.

Ингредиенты


  • Куриная грудка — 1 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Картофель средний — 3 шт.
  • Соль, перец.
  • Томатная паста — 3 ч.л.
  • Растительное масло для жарки.
  • Зелень петрушки, укропа.

Рецепт приготовления быстрого ужина


Нужно взять одно куриное филе и при помощи ножа мелко его порезать. Сначала на тонки дольки, а уже эти дольки на мелкие кубики.

На треке натереть 1 луковицу и 3 картофелины. Все кладем в глубокую тарелку.

Далеке добавляем 1 яйцо, соль, перец и хорошенько все перемешаем.

Данную массу выкладываем большой ложкой по типу оладий, на разогретую и смазанную маслом сковороду.
Жарим 2-3 минуты с одной стороны.

Переворачиваем и продолжаем жарить еще 2-3 минуты с другой стороны.

Приготовим соус: смешиваем 200 мл. теплой воды с 3-мя ложками томатной пасты. и Заливаем наши котлетки.


Тушим на слабом огне 15-20 минту. Перед подачей добавляем рубленную зелень.


Это очень вкусное, полезное, очень сочное, а главное быстрое блюдо, которое подойдет для всей вашей семьи.

За такой ужин ваши домашние скажут вам точно спасибо! Приятного аппетита!

Смотрите видео



Посмотрите как можно приготовить быстрый ужин из капусты и гречки — https://sdelaysam-svoimirukami.ru/6898-grechka-i-kapusta-ochen-bystryj-i-neobychnyj-recept-uzhina-kotoryj-vsegda-spasaet.html

Запеченная картошка лук помидоры в духовке ⋆ Вкусный ужин

Блюдо рассчитано на 2 порций

Картошка — 300 гр

Помидоры — 200 гр

Лук репчатый — 150 гр

Соль — по вкусу

Растительное масло — 50 мл

Шаг 1

Подготовьте все необходимые продукты. Конечно, лучше всего овощи брать свежие, нового урожая. Такая картошка и помидоры гораздо вкуснее тех, которые продают зимой. Хотя сейчас в любое время года можно найти и более дорогие, качественные овощи, которые не уступают по вкусу сезонным.

Шаг 2

Картофель хорошо помойте, лучше всего воспользоваться для этого щеткой и специальным средством для мытья овощей. Почистите картошку,- старайтесь срезать кожуру потоньше, опять таки лучше всего с помощью овощечистки. Нарежьте картофель полукружками. Если у вас мелкие клубни, то можно нарезать и кружками.

Шаг 3

Лук почиститеи нарежьте тонкими полукольцами. На самом деле, неважно, как вы его нарежете. Это могут быть и кольца лука, и кубики.

Шаг 4

Смешайте нарезанный картофель с нарезанным луком и посолите. Также на этом этапе вы можете добавить в блюдо и какие то свои любимые приправы: возможно, чесночный порошок, прованские травы, молотый душистый перец или хмели-сунели. Выбирайте на свой вкус!

Шаг 5

Помидоры помойте, удалите плодоножку и нарежьте кружками. Кружки должны быть не очень толстыми, оптимальная толщина около 5 мм.

Шаг 6

Подготовьте жаропрочную форму для запекания. Первым слоем выложите половину картофеля с луком.

Шаг 7

Затем слой помидоров.

Шаг 8

Затем оставшийся картофель с луком.

Шаг 9

Полейте блюдо растительным маслом. Оно может быть абсолютно любым: от кукурузного до оливкового. Но поскольку масло будет подвергаться термообработке, лучше брать рафинированные виды масла.

Шаг 10

Накройте форму плотно фольгой блестящей стороной вниз. Запекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут, не снимая фольги. Если хотите, чтобы верх блюда немного подрумянился, минут за 10 до окончания приготовления, снимите фольгу.

Шаг 11

Подавайте блюдо сразу, пока оно горячее! Отличный гарнир к мясу, птице или рыбе готов! Или замечательное блюдо для постного стола! Приятного аппетита!

33 рецепта из картофеля, которые понравятся всем

Когда вы думаете о рецептах картофеля , что первое, что приходит на ум?

Картофельное пюре вашей бабушки или та восхитительная фриттата, которую вы съели однажды во время отпуска?

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

В моем доме картофель — основная часть нашего рациона! Они такие сытные и универсальные, не говоря уже о дешевизне!

Вы не ошибетесь, выбрав большую тарелку сладкого картофеля фри или горячую тарелку лука-порея и картофельного супа.

Но есть еще пушистые ньокки, хрустящие хассельбэки и латке.

Если честно, сложно выбрать только один. Вместо этого у меня есть 33 моих фаворита, которые вы можете попробовать.

Поверьте мне; вы захотите сделать их все!

Картофельные рецепты на завтрак

Нет ничего лучше утреннего стола, набитого едой.

И нет ничего лучше тарелки бекона и яиц, чем несколько вкусных рецептов из картофеля.

Вы знаете, что в списке есть картофельные оладьи, но у меня есть пара особенных рецептов, которые вам просто нужно попробовать!

Cracker Barrel известен своей удобной едой, и в воскресное утро нет ничего более утешительного, чем эта сенсационная запеканка из гашиша.

Полное раскрытие информации: это не здорово. Он наполнен кремом из куриного супа, маслом и сыром, а также, конечно же, картофелем.

Но тогда это откуда ты знаешь, что он будет вкусным, не так ли?

Вы не ошибетесь с яйцами, картофелем, беконом и сыром, особенно если все они приготовлены на одной сковороде!

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Для этого идеально подойдет сковорода, так как она поможет картофелю образовать великолепную золотистую корочку.

Если у вас нет чугунной сковороды, поставьте ее в список на день рождения / Рождество и просто приготовьте ее в духовке.

Блюдо похоже на рецепт выше.

Разница в том, что в него добавлен красный перец и лук для придания вкуса, а также чесночный порошок, петрушка, розмарин и копченый перец.

Поскольку свежий пармезан очень крепкий, вам не понадобится слишком много лишнего, что делает его отличной альтернативой, если вы пытаетесь сократить калорийность.

Фриттата похожа на быстрый пирог с заварным кремом, приготовленный и поданный на сковороде, без корочки для пирога.

Их довольно легко смешать, и этот рецепт особенно сытный благодаря сладкому картофелю в смеси.

Между луком, перцем, шпинатом и сыром Гауда это соленое и пикантное угощение, чтобы правильно начать свой день.

Замороженные картофельные оладьи — это фантастика, которую можно взять с собой в дом, и они сделают приготовление завтрака молниеносным.

Этот рецепт включает бекон и колбасу для чего-то особенного.

Но было бы легко сделать его вегетарианским и просто добавить в него нарезанные овощи. Помидоры и кабачки были бы прекрасны.

Рецепты картофельного супа

Когда я ищу сытный суп, чтобы согреться и наполнить меня на весь день, я всегда обращаюсь к рецептам картофельного супа.

Картофель не только делает ваш суп более насыщенным, но и делает его более густым и кремообразным.

Этот суп такой сливочный и плотный, а еще лучше, на приготовление нужно всего 10 минут!

Это действительно так же просто, как бросить все в вашу мультиварку и дать готовиться.

Ближе к концу 5 часов вы добавите сливочный сыр для придания шелковистой гладкости.

Только не забудьте нарезать сливочный сыр, чтобы он растаял быстрее.

Этот потрясающий суп представляет собой смесь сливочного сладкого картофеля, моркови, имбиря и некоторых прекрасных теплых специй.

Это идеальный обогреватель в холодную погоду, и хотя он достаточно наполнен, вы не сможете остановиться только на одной миске!

Я считаю смесь чеснока, имбиря, хлопьев красного перца и паприки просто идеальной, но в прошлом я также добавляла немного корицы.

Это один из моих любимых супов на все времена! Комбинация такая простая, но эффективная, и она невероятна с хрустящим куском намазанного маслом хлеба.

Я считаю, что куриный бульон добавляет в смесь только нужную приправу, но вы можете использовать овощи, если хотите, чтобы он подходил для вегетарианцев.

Главный совет: если вы используете лавровый лист и другую зелень, попробуйте использовать эти суповые пакеты с завязками, чтобы их было легче извлечь, прежде чем начинать суп.

Картофельные рецепты на ужин

В нашей загруженной жизни так важно иметь готовые рецепты на ужин, чтобы облегчить будничные вечера.

А что может быть лучше нескольких хороших рецептов из картофеля?

Они довольно дешевые, всегда доступны и чертовски универсальны!

Самое лучшее в этом рецепте — это то, что он полон вещей, которые у вас уже есть в холодильнике и кладовой.

Не нужно спешить в магазин, просто положите все в блюдо и запекайте.

Вы предварительно приготовите картофель в небольшом количестве воды, чтобы запеканка приготовилась равномерно, и у вас будет время, чтобы приготовить сыр и соус для ветчины.

Не волнуйтесь; это просто супер-простой ру, приготовленный из масла, муки, молока и сыра.

Я уверен, что у вас все еще есть сумка с маленькими детьми в глубине морозильной камеры, не так ли?

Что ж, пора вытащить их и приготовить это ностальгическое блюдо из картофеля, от которого сойдут с ума дети и взрослые.

Рецепт предусматривает грибной суп для усиления вкуса, но в прошлом я использовал крем из курицы и сливки из брокколи, и получилось великолепно.

Кто сказал, что оладьи подходят только на завтрак?

Если вам нужен быстрый и вкусный ужин, я говорю, что нет ничего лучше, чем сковорода, полная хрустящего сладкого картофеля, зелени и яиц.

В этом рецепте вместо кучи сыра чеддер используется фета, которая придает блюду приятный сливочный оттенок.

Я также посыпала сверху нарезанным зеленым луком.

Ньокки — отличная альтернатива пасте, которая придаст вашему блюду невероятную текстуру.

Эти маленькие картофельные подушечки тают во рту и сохранят сытость на весь день.

В сливочном супе он почти как тарелка с курицей и клецками, только легче.

Мне нравится использовать курицу на гриле, так как она уже очень вкусная, но так же легко и быстро приготовить самостоятельно.

Рецепты гарниров из картофеля

Если вы спросите меня, ни один ужин не обходится без картофельного гарнира.

От картофеля фри и пюре до ломтиков и печеного картофеля — они подходят практически ко всему.

Что вам больше всего нравится? Следующее будет у меня, и оно хорошее!

Это может быть просто наслоение картофеля, лука, сыра, масла и молока, но на самом деле это картофельный гарнир, посланный с небес.

В идеале используйте мандолину, чтобы картофель и лук были красивыми и тонкими, чтобы они отлично готовились и ничего не пригорело.

Самое замечательное в этом рецепте то, что вам не нужно готовить отдельный соус.

После того, как он уложен правильно, он будет готовиться и загустеть в духовке, экономя ваше время и посуду!

Картофель Хассельбек впервые был произведен в Швеции в 1950-х годах.

С тех пор они появились повсюду, и существует так много уникальных разновидностей.

Хитрость заключается в том, чтобы использовать картофель красновато-коричневого цвета, нарезать и приготовить его с небольшим количеством масла перед добавлением каких-либо забавных добавок.

Так ничего не пригорит, пока вы ждете, пока приготовится картофель.

Сыр и бекон очень популярны, но они также очень вкусные с добавлением простого чеснока и масла с розмарином.

Клинья — отличная альтернатива картофелю фри, и они намного приятнее на ощупь.

В идеале, они должны быть красивыми и хрустящими по краям с большим количеством нежного картофеля в середине.

Самый простой способ покрыть дольки — нарезать картофель и добавить его в пакет Ziploc с луковым порошком, чесночным порошком, сыром пармезан, солью, перцем и оливковым маслом.

Встряхните, пока все не покроется, прежде чем равномерно выложить на выстланный противень.

Фруктовые лепешки — любимые продукты всей семьи, но они могут быть немного мягкими, когда вы покупаете замороженные.

Самостоятельное приготовление — отличный способ убедиться, что у вас остались хрустящие котлеты, полные трав и специй для чего-то особенного.

Этот рецепт требует чеснока, лука, укропа и орегано, но вы можете играть с ними, как хотите.

Если вы когда-нибудь жарили картофель фри из сладкого картофеля и вас разочаровал поднос, полный сырых апельсиновых палочек, я вас чувствую.

Сладкий картофель имеет высокое содержание влаги, поэтому нет ничего необычного в том, что картофель становится печальным и немного мокрым.

Как это исправить?

Во-первых, равномерно нарежьте картофель фри, чтобы все готовилось одновременно. Затем не добавляйте соль, пока они не будут приготовлены, так как она выводит влагу.

Но для супер хрустящего картофеля попробуйте добавить его в кукурузный крахмал. Поверьте мне; это имеет огромное значение.

Если вы когда-нибудь были в Коннектикуте, возможно, вы слышали о Lighthouse Inn.

И если вы слышали об этой гостинице, вы, должно быть, слышали об этой сенсационной картошке.

Между нежным картофелем, сливочным соусом и хрустящей сырной начинкой они почти идеальны.

Рецепты со всего мира из картофеля

Ни один список рецептов картофеля не будет полным, если не заглянуть через пруд!

Одна из моих любимых вещей в путешествиях — это знакомство с различными продуктами питания и культурами.

И одно можно сказать наверняка: картофель — это международный язык любви!

Это картофельное пюре изменит вашу жизнь!

Если вы когда-нибудь думали, что пюре немного безвкусное, или если вы когда-либо съедали слишком много и не можете встретить еще один ужин с простым старым картофельным пюре — это для вас!

Колканнон — это картофельное пюре, смешанное с капустой, зеленью, а иногда и беконом!

В Англии это называют пузырем и писком. В любом случае, это потрясающе.

20. Картофель Lyonnaise

Картофель для этого блюда нужно отварить в духовке, чтобы его можно было готовить на сковороде.

Это лишний шаг, но в конце концов он того стоит!

Когда они станут мягкими, они готовятся на сковороде до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки.

Выложите сверху немного лука, чеснока и масла и дайте ароматам настояться.

[pin] https://www.pinterest.com/pin/234961305548579933/ «>

Этот рецепт требует лимонного сока, соли, перца, куриного бульона и чеснока — много-много чеснока.

Тушите картофель в ингредиентах, упомянутых выше, до тех пор, пока он не станет мягким.

Чтобы получить хрустящий внешний вид, запекайте их на отдельном противне до золотистого цвета.

Если вам нравится сливочно-сырное картофельное пюре, то это блюдо вам точно не понравится!

Это довольно просто, но очень эффективно.

После того, как вы приготовили и слили картошку, добавьте горячую смесь крем-фреш и чеснока.

Поставьте кастрюлю на огонь, чтобы все готовилось, а затем медленно добавьте сыр.

Перемешайте, пока сыр не расплавится.

В отличие от того картофельного салата, к которому мы с тобой привыкли, немцы делают это немного иначе.

Во-первых, он полон сливочного красного картофеля, бекона и красного лука, что делает его соленым и острым.

Но больше всего я люблю острую заправку. Если вы хотите чего-то менее ориентированного на майо, вам нужно попробовать это.

Латке — это картофельные оладьи, которые обычно готовят из молока, яиц и мацы.

Они обжарены в горячем масле до хрустящей корочки, перед которой невозможно устоять.

Они получают большую часть своего удивительного вкуса благодаря использованию куриного шмальца, который представляет собой топленый куриный жир, иногда приправленный луком.

Буквально переводится как «картофель» и «цветная капуста» соответственно, это жареное блюдо со специями — то, что вам захочется на следующем индийском застолье.

Это потрясающе как отдельное вегетарианское блюдо или будет творить чудеса в качестве гарнира к карри или курице тандури.

Классические рецепты из картофеля

Как я уже упоминал ранее, картофель настолько универсален, что делает его таким классическим ингредиентом.

Я уверен, что вы уже пробовали большинство из этих рецептов картофеля раньше, и, без сомнения, вы будете рады попробовать некоторые из новых.

Но ни один список рецептов из картофеля не будет полным без настоящей классики, которая вернет вас в детство.

Это основное блюдо праздника, но ничто не говорит о том, что нельзя подавать запеканку из сладкого картофеля в случайную среду вечером.

Этот рецепт особенно восхитителен, в него входят сгущенное молоко, корица и масляные орехи пекан.

Я предпочитаю пюре с небольшой текстурой, и если в нем тоже есть чеснок, то тем лучше!

Что мне больше всего нравится в этом рецепте, так это то, что вы не снимаете шкуры.

Это не только придает грубость и текстуру, но и придает картофелю приятные оттенки цвета.

В свое время я знал несколько разборчивых едоков, но ни один из них никогда не отказывался от моего взбитого сладкого картофеля.

Главный совет: добавьте в пюре и заморозьте. Затем вы можете вытащить его, когда у вас напряженный день, или даже использовать его для приготовления пирога из сладкого картофеля в последнюю минуту!

Красный картофель гораздо менее крахмалистый, чем другие сорта. Это делает их идеальными для жарки, так как они намного лучше держат форму.

Конечно, красный картофель поджарить сложнее, но у вас не должно возникнуть проблем, если вы закончите его под жаркой.

Странно видеть сахар в списке ингредиентов для картофеля фри, но вы должны доверять процессу!

Для получения лучшего картофеля фри обязательно нарежьте его равномерно и попробуйте замочить на несколько часов в воде.

Это поможет удалить часть крахмала, чтобы он стал хрустящим снаружи и мягким внутри.

Я выросла на пастушьем пироге, и это то, чего я жажду, как только становится холодно.

Для этой быстрой версии требуется всего несколько ингредиентов и около 10 минут времени на приготовление.

Вы можете получить пузыри на столе всего за полчаса, если используете замороженную овощную смесь и банку софрито!

Картофельные чипсы — так сложно устоять! Но когда вы испытываете это желание, почему бы не попробовать сделать это самостоятельно?

Не волнуйтесь: фритюрница не нужна!

Они запечены в духовке, и за них действительно стоит умереть.

Мне нравится простой масляно-соленый ароматизатор, но вы могли бы так же легко добавить их в небольшую сухую смесь ранчо.

Картофельный салат всегда идет первым, сколько бы я ни выкладывал.

Это кремовое блюдо слишком хорошо, чтобы отказаться от него, и оно хорошо сочетается со всем, от жареной курицы до хот-догов.

В этом рецепте есть восхитительный соус, приготовленный из майонеза, дижонской горчицы, красного лука, лимонного сока, солений и паприки.

Кроме того, вы добавите чеснок, сельдерей и сваренные вкрутую яйца для получения прекрасной текстуры и аромата.

EPIC Обеденный стол с запеченным картофелем

Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Вкусный обеденный стол из печеного картофеля со всеми вашими любимыми начинками, идеально подходящий для повседневной вечеринки! Подавайте в центре тарелку горячего чили!

Друзья, ранее на этой неделе я поделился простым рецептом «Рецепт запеченного красновато-коричневого картофеля». Легкий ужин в будние дни, правда?

У вас будет ужин на столе в кратчайшие сроки, и вы потратите минимум времени на уборку после еды, что мне нравится.Воспользуйтесь ссылками на БОЛЬШУЮ ДОСКУ ниже!

Обеденный стол с запеченным картофелем

А теперь на выходных, сделайте еще один шаг и подайте ужин в пятницу вечером с запеченным картофелем. Или, если вы любитель сладкого картофеля, возьмите всю информацию для моей Epic Sweet Potato Dinner Board.

Попросите друзей принести гигантский салат и десерт. Или, если у вас есть минутка, приготовьте мой банановый торт с кабачками и кленовой глазурью в духовке!

Какая простая еда!

Ингредиенты для печеного картофельного картона

  • Запеченный картофель (узнайте, как его запечь, в этой статье о запеченном красно-коричневом картофеле)
  • Разогретый перец чили и нарезанный бекон
  • Бекон и ветчина, нарезанные
  • Сметана, гуакамоле, пико де галло, крошка сыра с голубой плесенью и тертый сыр
  • Жареный чеснок и масло с пряностями и масло для трюфелей Back (Trader Joe’s) — вы их уже пробовали? Они приходят в маленьких кадках!
  • Cranberry Jalapeno Dip (или соус из сливочного сыра)
  • Чипсы Tortilla

Все о платах

С тех пор, как я начал делиться досками в течение последних трех лет, 99% моих рецептов и идей были на доске с маленьким выступом 1-2 дюйма.

Причина в том, что при всем том развлечении, которое мы сделали, другие доски просто не имеют смысла.

ЕДА ОТПРАВЛЯЕТСЯ, верно? Я единственный, у кого это случилось?

Я больше не ищу доски, если они не упрощают обслуживание! Получите информацию о моей новой плате размера EPIC внизу этого поста!

Обеденный стол с запеченным картофелем EPIC

А пока вот подробности о EPIC Baked Potato Board и о больших досках разных размеров, если вы хотите использовать эту идею для большой вечеринки!

О, и это весело для небольшого званого обеда или просто для ужина сегодня вечером с семьей (размер доски соответствует вашим потребностям).

Как сохранить еду в тепле?

Все просто, я готовлю доску со всеми начинками без печеного картофеля. Планируйте заранее, сначала освободив для них место. Прямо перед подачей выложите горячий картофель на доску!

Другими словами, я всегда держу горячую пищу в духовке прямо перед подачей на стол! Легкий!

СОВЕТ: Каждый гость может нарезать свой картофель перед начинкой, чтобы он оставался горячим.

Сегодня вечер пятницы!

Поставь… они придут!

Друзья, Big Board® уже здесь! Да, я сотрудничал с JK Adams, ведущей деревообрабатывающей компанией в Вермонте, с моей собственной линией досок RE!

  • Круглый 20 дюймов, клен
  • Круглый, 26 дюймов, клен
  • Клен 12 x 36 дюймов
  • Клен 12 x 24 дюйма — СКОРО В НАЛИЧИИ
  • Lazy Susan, 23 дюйма
  • Черный, 26 дюймов, черный, вишня
  • 12 x 36 дюймов эбонизированный ЧЕРНЫЙ, вишня
  • Доска с выступом (или приподнятым краем), чтобы еда не падала
  • БЕЗОПАСНОСТЬ ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
  • Сделано в США
  • Ручки с подрезом (уникальный дизайн)

Спасибо за вашу поддержку, мы уже много раз распродали!

Закажите The Big Board® сегодня!

Удачного хостинга!

Обеденный стол с запеченным картофелем

Порций: 12

Время приготовления: 30 минут

Время приготовления: 1 час

Общее время: 1 час 30 минут

Курс: основное блюдо

Кухня: американская

  • 12 крупных красновато-коричневых картофелей, запеченных (ссылка на мой рецепт)
  • 2 банки чили, нагретых
  • 12 кусочков бекона, нарезанного
  • Сметана
  • Гуакамоле
  • Пико де галло
  • Голубой сыр в крошках
  • тертый сыр
  • Жареный чеснок и масло с пряностями, Trader Joe’s
  • Back трюфельное масло, Trader Joe’s
  • Шварцвальдская ветчина, нарезанная
  • Cranberry Jalapeno Dip, или соус из сливочного сыра
  • 1 пакет чипсов из тортильи
  • Запеките картофель и отложите.

  • На большой подготовленной доске в центре оставьте место, чтобы добавить миску с острым чили прямо перед подачей на стол.

  • Поместите начинку с перцем чили в маленькие миски и разложите вокруг области миски с чили.

  • Разложите горячий картофель по внешней стороне доски.

  • Непосредственно перед подачей на стол нарежьте каждую картошку (для облегчения добавления начинки). Добавьте в центр чашку горячего перца чили. Заполните открытые площадки фишками!

  • Подавайте и наслаждайтесь!

Этот пост имеет партнерские ссылки.Каждая покупка по этим ссылкам поддерживает RE без каких-либо дополнительных затрат для вас. Спасибо!

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для предоставления сайтам возможности зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на amazon.com.

Самый простой рецепт картофельного пюре (как приготовить картофельное пюре)

Это легкое картофельное пюре сливочное, маслянистое и является идеальным гарниром практически к любому блюду.Им нужно всего 5 ингредиентов, и они будут готовы менее чем за 30 минут!
Гарниры приготовят еду, особенно классические праздничные блюда, такие как Запеканка из зеленой фасоли , Запеченный мак и сыр и Начинка для яблочной колбасы .

РЕЦЕПТ КАРТОФЕЛЯ ЛЕГКОГО ПЮРЕ

Идеальное картофельное пюре, которое можно подавать вместе со стейком, Запеченная ветчина (наше может быть лучшим, что у вас когда-либо было) или индейкой в ​​праздничный сезон, и этого хватит для толпы! Этот простой рецепт, который легко разделить пополам для небольших блюд, открыт для ваших любимых добавок!

Картофельное пюре — это проверенный временем рецепт гарнира, который идеально сочетается с большинством рецептов стейков или курицы.Классическое картофельное пюре обычно готовят из красновато-коричневого картофеля, но если вы не в настроении чистить его, вы также можете использовать Yukon Gold или красный картофель.

КАК ИЗГОТОВИТЬ ИДЕАЛЬНОЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ

  • В большую кастрюлю добавьте картофель и варите в течение 15-20 минут или до тех пор, пока картофель не станет мягким и вилка не пройдет сквозь него.
  • Слейте воду из картофеля. Добавьте обратно в кастрюлю и отложите.
  • Нагрейте масло и молоко на отдельной сковороде или в микроволновой печи, пока масло не растает.
  • Добавьте к картофелю масло и специи. Размять картофель до тех пор, пока не останется крупных комков.

Для этого рецепта вы можете использовать самую большую кастрюлю С корзиной. Вы можете купить большую фритюрницу, например , эту , которая идет с корзиной. Кроме того, поскольку это фритюрница, она будет выполнять двойную функцию за вас. Этот All-Clad one станет отличным предметом свадебного реестра, но совершенно необязательно покупать что-то настолько дорогое.

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ КЛАССИЧЕСКИХ УЖИНОВ:

Perfect Simple Roast Chicken
Ultimate Медленное жаркое из курицы
Запеченные куриные бедра
Классический мясной рулет из говядины

КАК РАЗМЯТЬ КАРТОФЕЛЬ БЕЗ МАШИНЫ

Если у вас нет традиционного картофельного пюре, вы можете использовать другой обычный кухонный инструмент, чтобы приготовить сливочное пюре. Электрический ручной миксер стал намного проще и быстрее, поэтому теперь вы будете его извлекать, чтобы размять картофель по всем рецептам.

Создайте бесплатную учетную запись для сохранения рецептов

Адрес электронной почтыЗарегистрируйтесь сейчас

МОЖНО ЛИ ВЫ ЗАМЕНИТЬ СЛИВОЧНОЕ МОЛОКО В КАРТОФЕЛЬНОМ ПЮРЕ?

Если у вас есть сметана, которую вы хотите израсходовать, вы можете использовать ее вместо молока в этом рецепте картофельного пюре.

Сметана может придать картофелю приятную кремовую текстуру, а аромат отлично сочетается с таким пикантным гарниром. Основное правило — добавить ½ стакана сметаны, чтобы заменить одну чашку молока, и добавлять больше по мере необходимости, когда будете размять картофельное пюре.

Вы также можете добавить в рецепт сгущенное молоко вместо молока, если ищете вариант длительного хранения.

Вы также можете добавить сливочный сыр или сыр маскарпоне для более кремовой и пикантной текстуры, как в этом Богатейшее, сырное, хрустящее картофельное пюре .

СКОЛЬКО КАРТОФЕЛЯ ВЫ ДОЛЖНЫ СДЕЛАТЬ НА ЧЕЛОВЕКА ДЛЯ КАРТОФЕЛЬНОГО ПЮЗА

Картофель бывает всех форм и размеров. Если вы используете крупный картофель, используйте 1-2 на человека. Если маленький, используйте 2-3 картофелины на человека.

Хорошее эмпирическое правило — ориентироваться на то, сколько у вас есть фунта картофеля. Мешок картофеля на 3 фунта должен с комфортом накормить 5-6 человек, что дает вам примерно ½ фунта на человека.

Варианты вкуса картофельного пюре:

  1. Картофельное пюре с чесноком и розмарином : Добавьте свои любимые травы! Замечательно подойдет свежий рубленый розмарин или шалфей.
  2. Картофельное пюре с коричневым маслом и тимьяном : Поджарьте масло перед тем, как добавить его в подогретое молоко, и добавить немного свежего тимьяна.
  3. Картофельное пюре с козьим сыром : Карамелизируйте лук в масле и добавьте козий сыр.
  4. Картофельное пюре с чеддером и сметаной : Добавьте чеддер и сметану (1 стакан сыра, ½ стакана сметаны).
  5. Картофельное пюре с оливковым маслом и чесноком : Добавьте оливковое масло вместо сливочного и измельчите столько свежего чеснока, сколько сможете.
  6. Картофельное пюре с жареным чесноком : обжарьте головку чеснока и добавьте ее к картофелю, когда будете его пюрировать (не волнуйтесь, у жареного чеснока сладкий, приглушенный вкус).
  7. Картофельное пюре с беконом : Жир из бекона, используемый вместо масла и бекона, повсюду крошится.
  8. Картофельное пюре с начинкой : Добавьте вашу любимую начинку из печеного картофеля, сыр, бекон, чеснок и сметану.
  9. Шпинат Картофельное пюре с артишоками : Добавьте шпинат и артишоки в кухонный комбайн. Добавьте по ½ стакана каждого из них к картофелю с 2 стаканами сыра пармезан.
  10. Картофельное пюре Cajun : Добавьте джерк или приправу Cajun, чтобы легко усилить пряность и аромат.

БОЛЬШЕ ВКУСНЫХ НА ПРАЗДНИК БЛЮДА:

Запеченные макароны с сыром
Цукаты из сладкого картофеля с зефиром
Шпинатный гратен
Запеканка из зеленой фасоли

Прикрепите этот рецепт сейчас, чтобы запомнить его позже

Pin Рецепт
  • Очистите картофель, четвертинками и положите в холодную воду до готовности (на 4 часа раньше времени).

  • В большой кастрюле доведите до кипения 1 галлон воды и 2 столовые ложки соли вместе с картофелем и варите 15-18 минут.

  • Добавьте молоко и масло в небольшую кастрюлю и нагрейте до готовности.

  • Слейте воду с картофеля, положите его обратно в кастрюлю на слабом огне и хорошо разомните перед добавлением смеси молока и масла и продолжением пюре, пока картофель не станет однородным по вкусу.

Для получения идеально пушистого картофельного пюре используйте пюре.

калорий: 184 ккал | Углеводы: 24 г | Белок: 5 г | Жиры: 8 г | Насыщенные жиры: 5 г | Холестерин: 21 мг | Натрий: 382 мг | Калий: 798 мг | Клетчатка: 4 г | Витамин А: 255 МЕ | Витамин С: 21.5 мг | Кальций: 74 мг | Железо: 6,1 мг

Ключевое слово: Картофельное пюре, картофельное пюре

Фотографии, использованные в предыдущей версии этого поста.

62 Delicious Vegan Potato Recipes

Опубликовано: · Изменено: Кристен Вуд · Заявление об ограничении ответственности: как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Где мои любители картошки? Все, от рецептов фритюрницы и быстрого приготовления до уютных супов, салатов и карри, можно найти в этой творческой коллекции из 62 веганских рецептов картофеля! Все рецепты безглютеновые и вегетарианские.

Всю жизнь любил картошку. Они сытные и универсальные — что не нравится? Они также могут принимать такое большое разнообразие вкусов и текстур! Итак, я решил, что пора собрать вместе несколько вкусных веганских рецептов картофеля, чтобы мы все могли ими восхищаться. Вы можете найти все, от очень креативных рецептов, таких как снеговики (да, снеговики!) И веганские яйца с пряностями, до классических блюд, таких как Zuppa Toscana, картофель. дольки, картофельный салат и многое, многое другое. Наслаждаться!

Перейти к:

62 Веганские рецепты из картофеля (без глютена)

Легкий веганский чешский картофельный салат — год еды Вы когда-нибудь пробовали чешский картофельный салат? Они намного интереснее, чем стандартный британский картофельный салат, и пока вы его не попробуете, вы не узнаете, насколько он хорош.Хотя этот рецепт веганский, вы можете использовать невеганский майонез, если вы не являетесь веганом. Рецепт веганских запеченных пастушьих пирогов с картофелем | The Veg Space

Эти веганские запеченные пастушьи картофельные пироги — веганский вариант британской классики с начинкой из красного вина, чечевицы и грибов.

Рецепт картофельного салата с укропом

Этот сливочный картофельный салат со свежим укропом наполнен ароматом и делает его идеальным гарниром для барбекю, пикником или обедом надолго.Это лакомство можно сделать вегетарианским или веганским, и оно, естественно, не содержит глютена.

Возьмите рецепт картофельные дольки во фритюрнице

Эти супер легкие картофельные дольки во фритюрнице всегда получаются идеально хрустящими! В этих жареных на воздухе картофельных дольках используется всего несколько простых ингредиентов, но при этом они обладают невероятно дымным ароматом. Из них можно приготовить прекрасную быструю закуску или закуску, когда вы захотите!

Рецепт хрустящего картофельного пюре с чесноком | My Goodness Kitchen

Призываем всех любителей картофеля! Этот хрустящий картофель в деревенском стиле станет прекрасным дополнением к любому блюду с ароматным чесноком и свежей петрушкой.

Grab The Recipe Сливочный веганский картофельный суп Этот сливочный картофельный суп можно приготовить в горшочке быстрого приготовления или на плите для простоты и удобства! Сделайте его веганским или вегетарианским. Без глютена. Этот восхитительный рецепт также можно найти в моей кулинарной книге The Vegetarian Family Cookbook. Grab The Recipe: Теплый пряный картофель

Этот веганский жареный теплый картофель без глютена с восхитительным сочетанием вкусов и текстур идеально подходит для одной большой тарелки комфортной еды!

Grab The Recipe Запеченный картофель во фритюрнице

Этот запеченный картофель во фритюрнице имеет идеально хрустящую внешнюю поверхность с мягкими и пушистыми центрами.Это идеальный печеный картофель, и его очень легко приготовить!

Grab The Recipe Рецепт веганских яиц с пряностями (картофель) | Lettuce Veg Out

Наслаждайтесь этим невероятно простым рецептом веганских яиц с пряностями, приготовленных с мини-жареным картофелем. Никаких необычных ингредиентов не требуется!

Рецепт нового картофеля по-бомбейски | Circus Gardener

Относительно недавняя одержимость человечества говяжьими бургерами и жареной курицей оказала огромное влияние на мир вокруг нас. Эта степень воздействия была раскрыта в недавно опубликованной публикации…

Рецепт быстрого приготовления Красная чечевица и картофельное карри (веганское, без глютена)

Легкое, полезное и успокаивающее средство быстрого приготовления с красной чечевицей и картофельным карри! Это вкусное блюдо в скороварке в индийском стиле без глютена, веганское и наполнено восхитительными согревающими специями, готовыми дополнить ваше любимое зерно и / или хлеб!

Рецепт жареного греческого картофеля с лимоном | Жареный картофель по-гречески Healthy Kitchen

прост в приготовлении, он прекрасно лимонный и полон аромата.С хрустящими краями и пушистой влажной серединкой. Фантастический гарнир к блюду, который вам захочется готовить снова и снова.

Рецепт пакора из картофеля и мяты с острым нутом | Circus Gardener

Этот рецепт пакоры из картофеля и мяты с острым нутом был создан для Suma Wholefoods. Я горжусь тем, что сотрудничаю с Suma с 2014 года, и я был очень рад, когда Suma получил…

Grab The Recipe Кешью с корочкой из розмарина и лука-порея Веганский картофельный гратен | Very Vegan Val

В этом веганском рецепте картофельной запеканки слои картофеля смешаны с розмарином, луком-пореем и пищевыми дрожжами, покрытые мягкой корочкой крема из кешью.

Grab The Recipe Spicy Southwestern Vegan Corn Chowder с киноа, картофелем и красной чечевицей

Легкое, полезное и вкусное веганское блюдо без глютена без глютена, наполненное кукурузой, картофелем, киноа, красной чечевицей, зеленым чили и т. Д. перец чипотле, овощи и удивительная смесь специй. Этот восхитительно вкусный вегетарианский суп невероятно сытный, успокаивающий и ароматный, из него получится отличный обед или ужин!

Grab The Recipe Vegan Pimento Cheese Запеченный дважды картофель | Моя тихая кухня

Веганский дважды запеченный картофель с начинкой из домашнего сыра пименто! Отличный гарнир или праздничная еда.Без глютена и сои; безмасляный вариант.

Рецепт Даль из картофеля и чечевицы со шпинатом | Vegan on Board

Этот даль из картофеля и чечевицы острый и сытный. Свежий шпинат добавляет немного полезной зелени в этот легкий веганский ужин. Разве вы не любите просто быстро поесть?

Рецепт вегетарианских картофельных оладий (запеченных, а не жареных!) | Veggie Inspired

Veggie Potato Fritters — Хрустящие оладьи без масла, запеченные, а не жареные, из них можно легко приготовить гарнир, закуску или даже завтрак.Веганский продукт и без глютена.

Grab The Recipe Веганские шарики из картофельного пюре для фритюрницы [без глютена] | Watch Learn Eat

Эти веганские шарики из картофельного пюре, идеально хрустящие снаружи и с мягкой начинкой, — отличный способ оживить остатки еды!

Рецепт веганского картофельного ломтика и шалфея Рёсти | The Vegan Larder

Это восхитительное веганское блюдо — это не совсем картофельный картофель и не рости, а скорее восхитительная путаница между ними! Шалфей идеально сочетается с ним.

Рецепт немецких веганских картофельных оладий (Kartoffelpuffer) | Happy Kitchen

Вкусные веганские немецкие картофельные оладьи (Kartoffelpuffer) хрустящие снаружи и нежные внутри. Сделано из 3 простых ингредиентов

Grab The Recipe Картофельное пюре с тимьяном и розмарином по-деревенски (без глютена, веганское, палео) | Strength and Sunshine

Легкий и вкусный рецепт гарнира к ужину из картофельного пюре с деревенским розмарином и тимьяном! Они безглютеновые, веганские, палеоаллергенные и не содержат аллергенов!

Рецепт тако с хрустящей картошкой | Приправить карри

Из этих хрустящих картофельных тако можно приготовить простой легкий вегетарианский / веганский ужин по будням.Для их приготовления требуется всего 6 ингредиентов и всего 30 минут.

Grab The Recipe Green Chile Potato Soup

Теплый, сытный, сытный, питательный и удивительно вкусный суп! Острый жареный перец чили, картофель и богатая белком киноа прекрасно сочетаются в этом питательном супе, который быстро и легко приготовить.

Рецепт домашнего картофеля фри | The Cosy Cook

Вы подумаете, что едите в ресторане, когда попробуете этот очень хрустящий золотистый домашний картофель фри! Добавьте немного соли и немного кетчупа, и ваша семья будет в раю для жареного картофеля!

Рецепт салата из жареного картофеля и рукколы с травами | Veggie Inspired

Салат из жареного картофеля и рукколы с травами — быстро и легко, из простых свежих ингредиентов, этот салат легкий, пряный и полный вкуса! Он станет прекрасным гарниром во время ужина или прекрасным вторым блюдом на легкий обед.Особенно вкусно со свежими садовыми травами!

Рецепт жареного картофеля на сковороде для завтрака с перцем и луком | Сила и солнце

Классика кантри! Лучший жареный картофель на завтрак на сковороде с перцем и луком! Легкий рецепт без глютена, веганский, палео и без аллергии!

Рецепт Карри из цветной капусты Карри с кокосовым молоком | The Minimalist Vegan

Это легкое картофельное карри с цветной капустой и кокосовым молоком насыщенное, сливочное и насыщенное вкусом.Он также не содержит глютена, молочных продуктов и подходит для веганов.

Grab The Recipe Картофельное пюре с карамелизированным луком для веганов | Короткая девушка, высокая Заказать

Самое сливочное веганское карамелизированное луковое пюре, не содержащее молочных продуктов и наполненное завитками французского лука и свежего тимьяна!

Запеченный мексиканский картофель по рецепту | Jess

на растительной основе Этот мексиканский запеченный картофель ТАК сытный! Картофель покрыт тушеной чечевицей и веганским сыром.Так хорошо!

Рецепт веганского сливочного супа с колканноном | V Nutrition and Wellness

Этот кремообразный веганский суп с колканноном представляет собой вариацию ирландской классики и наполнен картофелем и капустой. Идеально подходит для Дня Святого Патрика или в любое время, когда вам нужно уютно поесть.

Запеченные картофельные розы по рецепту | Curry Trail

Запеченные картофельные розы — идеальная закуска для вечеринок или просто самый великолепный картофельный гарнир для вашего ежедневного рациона!

Рецепт картофельного салата с хариссой | Strength and Sunshine

Картофельный салат с хариссой, безглютеновый, веганский и палео, который поднимет ваш мягкий гарнир к ужину на совершенно новый уровень!

Grab The Recipe Spicy Kale & Potato Curry (веганский, без глютена) Супер ароматный, легкий и здоровый веганский, безглютеновый и пряный карри с капустой и картофелем! Этот индийский гарнир, также известный как алоо капуста, обязательно порадует ваши вкусовые рецепторы! Grab The Recipe Сливочный веганский картофельный гратен | The Minimalist Vegan

Богатый кремовый веганский картофельный гратен, который станет идеальным гарниром к любому случаю.Он не содержит глютена и молочных продуктов и наполнен питательными ингредиентами.

Grab The Recipe Легкие веганские самосы без глютена

Эти супер легкие, полезные и вкусные запеченные овощные самосы наполнены горохом, картофелем, идеальной смесью специй и завернуты в хрустящее жевательное тесто из муки тапиоки. Это индийское блюдо веганское, без глютена, без молочных продуктов, сои и орехов!

Рецепт веганской зуппа тоскана | Paper Heart

Этот сытный веганский суп — как уютный теплый свитер для вашей души! Соедините этот веганский цуппа тоскана с хрустящим хлебом, чтобы почувствовать себя комфортно в холодную погоду.

Рецепт сладостей из чечевицы | Vegan Dollhouse

Теперь кексы можно есть и на ужин!

Рецепт традиционного ирландского картофеля Colcannon | Veggie Desserts

Традиционный рецепт моей семьи ирландского колканнона. Картофельное пюре смешивают с зеленым луком, а также с капустой или капустой. Идеально подходит для Дня Святого Патрика.

Рецепт жареного картофеля с чесноком и розмарином | Ешьте с ясностью

Этот жареный молодой картофель, наполненный свежими травами, ароматом и чесноком, станет идеальным гарниром в течение всего года.Они вкусные и легкие!

Рецепт сливочного веганского томатного карри с нутом и картофелем | The Home Baked Vegan

Попробуйте этот веганский рецепт без глютена для вкусного веганского карри с нутом и картофелем и богатой сливочно-томатной основой.

Рецепт веганского картофеля со сливками | Домашний веганский рецепт

Сливочного веганского картофеля с зубчатыми краями На этой неделе я получил пару фунтов картофеля в своем заказе из продуктового магазина и хотел попробовать что-нибудь новенькое. На прошлой неделе я приготовил картофельные ньокки и часто выбираю жареный картофель на противне с овощами, но я видел, как подруга опубликовала фотографию своего зубчатого […

Grab The Recipe Ливанский батата-харра (Пряный картофель) | GypsyPlate

Добавьте экзотики к своему картофелю с этим ливанским лакомством.Если вы любите свежие травы, это может быть ваш новый любимый гарнир, наполненный ароматами.

Рецепт пасты из картофеля с одним картофелем (макароны и патате) | The Clever Meal

Эта сливочная, успокаивающая и вкусная картофельная паста требует всего нескольких основных ингредиентов, 20 минут на приготовление и 1 доллар за порцию. Всем это нравится!

Рецепт «Картофельная масала» Рецепт | Простое роскошное приготовление

Картофельная масала — одно из таких блюд, которое поразит вас своей простотой, ароматом и вкусом.Картофельный рецепт масала.

Рецепт картофельного супа с красной чечевицей и лимоном | Skinny Spatula

Этот картофельный суп с красной чечевицей и лимоном является веганским, простым в приготовлении и полным ароматом. Наслаждайтесь блюдом этого питательного супа из капусты и чечевицы или с хрустящим хлебом, чтобы получить супер-сытное блюдо.

Рецепт веганских картофельных шкур с чеддером и беконом | My Darling Vegan

Classic Cheddar and Bacon Potato Skins стал веганом. Вы влюбитесь в эти веганские картофельные шкурки.Подавайте их в качестве вкусной и легкой закуски на следующем семейном барбекю.

Grab The Recipe Instant Pot Aloo Matar — Карри из индийского картофеля и гороха | Profusion Curry

Aloo Matar — популярное веганское индийское карри. Для приготовления этого домашнего рецепта картофель и горох готовятся с добавлением душных специй. Для приготовления этого веганского и не содержащего глютена индийского карри на ужин

Grab The Recipe Небольшая партия жареных чипсов из кожуры картофеля | Аманда Виленс

Когда вы делаете пюре, не выбрасывайте кожуру картофеля.Используйте их для приготовления этой вкусной закуски.

Grab The Recipe Веганская запеканка с сыром и коричневым картофелем | Planted 365

Vegan Cheesy Hash Brown Potato Casserole легко приготовить из простых ингредиентов. Это вкусно и обязательно понравится публике! На растительной основе и без глютена! Ням!

Рецепт рулетиков из баклажанов Рецепт — Веганский, GF | Vegan Runner Eats

Рецепт рулетов из баклажанов, веганский, без масла и без глютена. Идеально подходит для повседневного ужина, но выглядит и имеет необычный вид для вечеринок.

Рецепт «Картофельная бонда» Рецепт (2 способа) | Spoons of Flavor

Potato bonda 2 способа, как во фритюре, так и без фритюра, с пошаговыми фотографиями: легкий и вкусный южно-индийский рецепт алоо бонда.

Grab The Recipe Картофельное пюре с горчицей (веганское и безглютеновое) | Cadry’s Kitchen

Картофельное пюре с горчицей придаст пикантности любимому каждому гарниру. Они прекрасно сочетаются с веганскими сосисками или колбасами. Добавьте их к своему праздничному ужину, чтобы сделать привычный вкус уникальным.

Захватите рецепт Чили Pepita Idaho® картофельно-овощные бургеры | Здоровое медленное приготовление

Если вы ищете веганский вегетарианский бургер, который так же просто приготовить, как и недорого, вы именно там, где вам нужно! Chile Pepita Idaho® Potato Veggie Burgers используют картофель и черную фасоль в качестве основы, которую добавляют пепитас (тыквенные семечки), пюре чили и специи. Сделать это просто ..…

Рецепт Шотландский пирог с картошкой и капустой | Консервированные помидоры

Rumbledethumps — традиционное шотландское блюдо из картофельного пюре, капусты и чеснока, посыпанное сыром и запеченное в духовке.

Рецепт веганского салата из картофеля с карри и тофу | Vegan Blueberry

Не могу дождаться, когда вы все попробуете этот картофельный салат! Я имею в виду, есть так много всего, что нужно любить. Богатый, ароматный, сытный, смею ли я это сказать? Оригинал. Может, мне стоит пойти и поискать в Google веганское карри

Grab The Recipe Vegan Mashed Potato Snowman (Instant Pot and Stovetop) — Vegan Dollhouse

Кто угодно может приготовить вкусное веганское картофельное пюре, но разве они могут получить от этого столько удовольствия?

Рецепт приготовления ливанского картофельного салата (Салата Батата) | Фолк на растительной основе

Ливанский картофельный салат (Salata Batata) • 6 шагов! Аутентичный рецепт, который можно приготовить за 20 минут.Супер свежие и легкие (случайно веганские)

Grab The Recipe Веганские картофельные вафли без глютена со вкусом пиццы | Nutriplanet

Веганские безглютеновые картофельные вафли, которые подходят для диет Candida, содержат минимальное количество масла и обладают восхитительным вкусом пиццы и хрустящей корочкой. Видео!

Grab The Recipe Легко измельченный картофель песто со свежим базиликом | By The Forkful

Легкий летний гарнир, этот измельченный жареный картофель песто — отличный вариант легкого картофельного салата, а также более полезный для здоровья.

Рецепт картофеля по-тайски | Южный и современный

Этот картофель по-тайски восхитителен со сладким и острым вегетарианским Нам Джимом. Легко регулируйте уровень специй по своему вкусу.

Рецепт Картофеля Парментье — Рецепт французского картофеля | Жадный Гурман

Картофель Парментье — это нарезанные кубиками кусочки картофеля, обжаренные с чесноком и зеленью до золотистого цвета и хрустящей корочки. Нажмите здесь, чтобы увидеть классический французский гарнир!

Возьмите рецепт

Если вам понравилась эта коллекция рецептов веганского картофеля, поделитесь этим постом в социальных сетях, чтобы выразить поддержку замечательных блоггеров, представленных здесь.Спасибо!

Возможно, вам также понравится

40 идей закусок на растительной основе

60 веганских рецептов с 5 ингредиентами

30 удивительных веганских рецептов из баклажанов

5 способов съесть печеный картофель на ужин

Подать на ужин нахальный фаршированный печеный картофель — это настоящая победа здесь!

Во время командировки Пола фаршированная картошка была моей любимой едой.

Мне нравилось, что я мог загружать их всем, что мне нужно, в холодильнике, и независимо от того, сколько сыра я положил на эту чертову штуку, технически я все еще ел овощи.Взрослый FTW!

5 способов съесть печеный картофель на ужин

Прежде всего, это мой рецепт быстрого обеда или ужина. Во время моего первого долгосрочного командирования Пола я упорно питался обедами на одну девочку и буквально съел сотни этих младенцев.

Я счастлив сказать, что я до сих пор люблю их так же сильно, как и тогда. С таким количеством комбинаций ингредиентов невозможно заскучать.

И когда я подал эти окорочки Полу после развертывания? Он с радостью согласился, что они зажигают.Легкие обеды для всех!

Этот достойный ужина запеченный картофель до краев наполнен самым декадентским соусом и огромным количеством вегетарианских блюд!

Вегетарианский соус, залитый на эти жареные краснокожие, — достойная мощная баллада. Я хочу написать сонеты, посвященные этой печеной картошке. Назовите созвездие в его честь. А может просто съесть его вечно.

Это, пожалуй, самое большое удовольствие, которое вы когда-либо получали от сладкого картофеля! Легкий, сырный и безумно вкусный, этот сладкий картофель, фаршированный курицей Буффало, без глютена, станет фантастическим обедом или ужином в любой день недели!

У меня даже есть вегетарианская версия, в которой есть острый нут из буйволиного гороха, фаршированный пушистой запеченной картошкой с #allthetoppings.

Замена хрустящей печеной картофельной кожуры на традиционное жареное во фритюре тесто для самосы придаст вам аромат без излишнего жира. Также? Чертовски вкусно!

Креветки и крупа могут быть в моде, но креветки и пушистый красновато-коричневый картофель? Еще один матч, сделанный на небесах для гурманов! Прекрасно приправленные морепродукты с запеченным картофелем — так было прошлым летом. Объедините эти два блюда и получите необычный и вкусный ужин.

В этих окорочках смешанная взбитая цветная капуста с карамелизованным луком и жареным чесноком превращается в дважды запеченный картофель, от которого вы будете чувствовать себя хорошо!

Что есть с печеным картофелем

Ищете еще несколько идей, что есть с печеным картофелем? Я тебя прикрыл!

Вы можете подать любое из них как основное блюдо или как гарнир к любимому блюду.Сочетайте их с листовым зеленым салатом, горячей миской супа или вашим любимым протеином!

Хотя стейк и картофель являются нормой, они достаточно универсальны, чтобы дополнить ваше любимое блюдо из курицы, рыбы или свинины. Если вы вегетарианец, дайте себе побольше овощей и плавленого сыра!

Запеченный картофель Inspo

Недавно Ариэль Кнутсон из Buzzfeed написал невероятную небольшую сводку «23 удивительных способа съесть печеный картофель на ужин». Для меня было большой честью быть представленным на Buzzfeed и визжать, как школьница, каждый раз, когда я натыкаюсь на пост в Facebook друга или на Pinterest.Это один из тех редких «АААА! ЭТО Я!» моментов, которые делают мой день абсолютно счастливым.

Этим утром мой друг разместил ссылку на статью, и после моего счастливого танца «ОМГ-КТО-ЗНАЕТ-Я-СУЩЕСТВУЕТ» я понял, как часто я на самом деле ем печеный картофель на обед или ужин. Написание этого поста было обязательным!

Какой ваш любимый способ съесть печеный картофель?

Вы работаете над сладким картофелем или предпочитаете крахмалистые продукты? Я равноправный оппортунист — всех люблю!

Знаете ли вы, что печеный картофель можно также приготовить в мультиварке? Не могу дождаться, чтобы попробовать запеченный картофель в мультиварке Марджори!

Что на ужин?

Узнайте из нашего бесплатного еженедельного информационного бюллетеня рецептов!

Этот средиземноморский картофельный салат — все, что вам нужно на ужин

Почему в качестве основного блюда можно подавать пасту или фасоль, а картофель всегда считается гарниром? Крахмалистый, сытный, дешевый, невероятно универсальный и такой чертовски хороший, картофель заслуживает лучшей репутации, чем простой игрок поддержки.И нет более веских аргументов в пользу картофеля, чем картофельный салат.

Моя ирландская родословная означает, что я питаюсь любовью к картофелю так же естественно, как и своим меланхоличным, кулачным темпераментом. Когда мы росли, мы ели картошку шесть вечеров в неделю, почти исключительно в виде пюре. Однако сегодня я с радостью приму окорочки в любой мыслимой форме. Одна из моих любимых интерпретаций — средиземноморский оттенок с картофелем, залитым оливковым маслом и пахнущим лимоном и орегано.

Это блюдо часто готовят из жареного картофеля, но в своей прекрасной книге «Спелый инжир: рецепты и истории Турции, Греции и Кипра» Ясмин Хан («Зайтун») вместо этого делает острый салат.И в то время как другие люди очень увлечены и очень разборчивы в своих картофельных салатах, считая только их одного платоническим идеалом, я планирую провести остаток своей жизни, перебирая все возможные варианты картофельного салата. Это хранитель.


Хотите получать ежедневные сводки всех новостей и комментариев, которые предлагает Салон? Подпишитесь на нашу утреннюю новостную рассылку Crash Course.


«Это действительно легко сделать», — сказал Хан во время недавнего телефонного звонка.«Это молодой картофель, и вы просто добавляете в него эти прекрасные средиземноморские ароматы, такие как цедра лимона, свежие травы, сушеные травы, каперсы и оливки. Он одновременно полезен и действительно ароматен. Вы также можете смешать его с травы, которые у вас есть. Он очень гибкий ». Это также веганский продукт, если это необходимо, и на его приготовление уходит меньше получаса.

Вся книга Хана полна простых, очень вкусных рецептов, но это также замечательное произведение, повествующее о повествовании, истории и репортаже.«Мне часто любопытно — я был правозащитником — как мы можем преодолеть разногласия между сообществами, странами, друг другом, — говорит Хан. «И что меня восхищает в еде, так это то, что это не просто путь к радости и восхищению на тарелке. Но когда мы действительно изучаем еду, изучение кухни страны или региона не просто говорит вам о наборе сырых ингредиентов. Он рассказывает вам об истории, он рассказывает о торговых отношениях, географии, климате, гендерных отношениях.Как человеку, который хочет отпраздновать радость хорошей кулинарии, но также пишет книги, которые помогают нам понять самих себя и окружающий нас мир, еда мне кажется идеальным средством ». Это книга, с которой можно сесть и насладиться чтением, работая аппетит все время.

Я ел картофельный салат Хана на обед, и я бы съел его на ужин с большим стаканом пино гриджио и абсолютно без сомнений. Но если к вам приходят люди или вы твердо чувствуете, что у окорока должен быть партнер, вы можете подать его с хорошей курицей-гриль, нарезанными помидорами и большим зеленым салатом.

***

Кипрский картофельный салат

На основе произведения Ясмин Хан «Спелый инжир: рецепты и истории из Турции, Греции и Кипра»

Обслуживает 4

Состав:

  • 2 фунта маленького молодого картофеля
  • 1/4 красного лука, нарезанного ломтиками
  • 1/3 — 1/2 стакана нарезанных маслин без косточек
  • 2-3 столовые ложки каперсов без жидкости
  • Горсть нарезанной мяты
  • Горсть нарезанной кинзы (Здесь можно заменить любимую зелень.)
  • 1 чайная ложка орегано
  • 3-4 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
  • Сок половинки лимона
  • Морская соль и свежемолотый перец по вкусу
  • Дополнительно: хлопья красного перца, цедра лимона

Направление:

  1. Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой.
  2. Картофель нарезать крупными кусками. Не пытайтесь их чистить.
  3. Варите картофель около 15 минут, затем процедите и переложите в большую миску.
  4. Добавьте остальные ингредиенты и хорошо перемешайте.

Отсюда вы можете подавать в теплом виде или в холодильнике и дать аромату усилиться на ночь.

Примечание: я одержим безумно хорошим оливковым маслом первого отжима Agrumato, отжатым с лимонами — вы можете заменить его здесь на еще более крупный лимонный пинок.

Более быстрое и грязное:

Salon Food пишет о вещах, которые, по нашему мнению, вам понравятся. У Salon есть партнерские отношения, поэтому мы можем получать долю дохода от вашей покупки.

30+ лучших веганских рецептов из картофеля

Этот пост содержит партнерские ссылки Amazon.

Вот коллекция из 30+ лучших веганских рецептов картофеля , которые тоже легкие, быстрые и вкусные. Картофель хорошо сочетается с любыми овощами. Это одни из тех универсальных овощей, которые божественно сочетаются с любыми другими овощами и каждый раз превращаются в идеальное блюдо.

Лучшие веганские рецепты картофеля

Картофель — это в основном корнеплод с высоким содержанием крахмала и, следовательно, это овощ с высоким содержанием углеводов.Если вы любите вес, то вам придется держаться подальше от этого крахмалистого овоща. Но это не значит, что картофель менее питательный.

Питательные вещества и польза картофеля для здоровья

Картофель — отличный источник витаминов и минералов. Хотя это овощ с высоким содержанием углеводов, в нем относительно много белка и клетчатки. Он также богат калием (26% от суточной нормы) и витамином B6 (27% от суточной нормы), а также витамином С (28% от суточной нормы) и марганцем (19%). Он также содержит магний (12%), фосфор (12%), ниацин (12%), фолиевую кислоту (12%).

Так что он также полезен для здоровья. Однако нам нужно контролировать размер порции этого крахмалистого овоща из-за высокого фактора углеводов. Картофель — хороший источник антиоксидантов, таких как флавоноиды, каротиноиды и фенольные кислоты. Следовательно, антиоксиданты борются с повреждением клеток, вызванным свободными радикалами. Таким образом, это помогает предотвратить хронические заболевания.

Легкие веганские рецепты из картофеля

Картофель — универсальный овощ , который можно добавлять в любое блюдо и в любое меню.Готовьте вкусные закуски или добавляйте их в карри, супы, рагу или салаты из этого крахмалистого овоща. Кроме того, он, естественно, не содержит глютена, поэтому каждый может наслаждаться этим овощем. Давайте посмотрим на несколько простых, но вкусных веганских рецептов картофеля . Они также подходят для детей.

Веганские картофельные латкесы

Это крошечные картофельные оладьи с пикантным вкусом, хрустящими краями и мягкой серединкой. Это быстрые и легкие веганские закуски. Картофельные латке — это на самом деле еврейские картофельные оладьи.Сделайте их на завтрак, гарниры или закуски, они потрясающие на новый уровень.

Леденец картофельный

Это еще один легкий веганский рецепт картофеля. Это займет всего 10 минут (если у вас есть отварной картофель). картофельные шарики также подходят для детей. Они хрустящие снаружи и мягкие, тающие во рту изнутри. Из них также получаются отличные закуски для вечеринок.

Сладости хрустящие

Кто не любит хрустящие картофельные лепешки !! Я имею в виду, что они такие вкусные и вызывают привыкание, что вы не можете устоять перед дополнительным зельем.Их также легко и быстро сделать. И вы можете заблаговременно сделать этих малышек для любых вечеринок или посиделок. Эти хрустящие крошки понравятся любой толпе. Это один из лучших веганских рецептов картофеля. Вы также можете обжарить картофель фри на воздухе, чтобы получился более здоровый вкус.

Татер с брокколи

Татер из брокколи состоит из брокколи и картофеля. Вы можете приготовить эти котлеты из брокколи и без картофеля. Но добавление этого крахмалистого картофеля к этим крошкам помогает связать их, а также усиливает вкус и аромат здоровых крошек.Это тоже отличная веганская закуска.

Хрустящие картофельные чипсы

Я слышал, что от картофельных чипсов вы толстеете или сильно набираете вес. Может быть правдой. Но вы всегда можете съесть более здоровую версию нездоровой пищи. По сравнению с другими методами приготовления углеводный компонент картофеля увеличивается, когда мы его жарим во фритюре. Таким образом, вы можете запечь чипсы в духовке или приготовить их в микроволновой печи. Или вы можете обжарить на воздухе, чтобы приготовить картофельные чипсы без масла. Попробуйте эти картофельные чипсы для микроволновой печи, на приготовление которых уходит всего 5 минут.

Картофельные лепешки (Картофельные котлеты)

Картофельные лепешки или картофельные пирожки — веганские закуски без глютена. Это также популярная индийская уличная еда. Это подражатель бургеров McDonald’s в Индии. Эти картофельные лепешки хрустящие снаружи и нежные, ароматные внутри. Это один из обязательных веганских рецептов картофеля, если вы еще не пробовали его. Вы также можете приготовить обжаренные овощи и положить их в центр картофельных лепешек.

Овощной леденец

Это похоже на леденцы из картофеля здесь.Но в этот рецепт добавлены овощи. Так что этот тоже более здоровый. На изготовление большой партии также требуется менее 30 минут. Однако для этого потребовалась некоторая подготовка. Вы можете сделать это заранее для любых вечеринок.

Hara bhara kabab — Веганские рецепты из картофеля

Кабаб — популярная индийская закуска. Шпинат, зеленый горошек и картофель — основные ингредиенты этого кебаба. Это также легкая и быстрая закуска для вечеринки. Эти шпинатные и картофельные лепешки или пирожки слишком вкусны, чтобы устоять перед ними.Также это веганские, безглютеновые и полезные закуски.

Бомбейский картофель — быстрые веганские рецепты из картофеля

Картофель по-бомбейски — это быстрые гарниры или даже прекрасные закуски. Это быстро обжаренный картофель, приготовленный с ароматными специями. Это популярный веганский рецепт картофеля, на самом деле это самый быстрый из всех упомянутых здесь веганских рецептов картофеля.

Veg Seekh Kabab

Это еще один рецепт кабаба. Этот кабаб веганский и не содержит глютена.Картофель — прекрасное вяжущее средство. И поэтому вы найдете их практически во всех рецептах кабаба, особенно в вегетарианских.

Булочки с картофелем

Это один из простых и удобных для детей рецептов завтрака. Здесь ломтик хлеба начиняют картофельным пюре со специями, а затем обжаривают (на сковороде или на воздухе). Это рецепт быстрого картофельного завтрака. Если у вас осталось много картофельного пюре, вы можете просто положить его в ломтики хлеба и обжарить на воздухе, чтобы сделать быстрые булочки.

Картофельный салат с травами

Супер простой, но вкусный картофельный салат с большим количеством зелени. И поверьте мне, это тоже здорово. Так как картофель меньше содержит углеводов в приготовлении на пару, вареного и больше белков и клетчатки, этот картофельный салат просто необходимо попробовать.

Гречневые чипсы

Гречневые чипсы — это ломтики картофеля, покрытые гречневой мукой перед жаркой. Опять же, вы можете жарить во фритюре, запекать или жарить на сковороде. Они придают обычным картофельным чипсам хрустящую корочку.

Жаркое для картофеля

Жаркое из картофеля — легкий и быстрый гарнир. Это один из самых быстрых из всех упомянутых здесь веганских рецептов картофеля. Чтобы приготовить этот жареный картофель, не потребуется 10 минут. Они также подходят для детей. Это один из лучших гарниров.

Saag Aloo — веганские рецепты из картофеля

Картофель готовится в шпинатной подливке. Это один из самых здоровых веганских рецептов картофеля. Сааг означает зеленый листовой овощ.А вот сааг — это зелень шпината. Это легкое, вкусное и полезное второе блюдо.

Веганский картофельный карри

Это очень простое картофельное карри — быстрое основное блюдо для насыщенных ужинов по будням. На приготовление этого восхитительного, но простого картофельного карри уйдет 15-20 минут.

Картофельные дольки

Когда мы говорим о закусках, сразу несколько названий. И картофельные дольки среди них. Но если мы будем употреблять в пищу рецепты из жареного картофеля, это будет вредно для здоровья.Итак, вот дольки жареного на воздухе картофеля. Это веганский, без глютена и сои. Также читайте мои веганские закуски.

Vegan Shepherd’s Pie — веганские рецепты из картофеля

Пирог веганской овчарки — моя любимая еда для быстрого приготовления. Сейчас я безумно влюблен в этот чечевичный пастуший пирог с добавлением энергии. Этот веганский пирог с чечевицей не содержит глютена, богат белком и богат овощами.

Веганский карри с цветной капустой и картофелем

Веганское карри из цветной капусты и картофеля очень популярно в Индии как карри с алоо-гоби.Это один из самых простых и любимых рецептов индийского карри на каждый день. Вы также можете попробовать сухую жареную цветную капусту, также известную как алоо гоби. Это простые и полезные для здоровья основные блюда.

Картофельные тако (Tacos de Papa)

Эти картофельные тако — самые популярные мексиканские тако без мяса и веганские. Он также известен как тако-де-папа. Вы можете подавать их с мягкой маисовой лепешкой или обжарить, чтобы сделать тако с хрустящей корочкой. Тако из жареного картофеля самые вкусные.

Корма овощная

Овощная корма — это овощное карри с соусом на основе кокоса.Здесь есть картофель и много других овощей. Следовательно, я должен сказать, что это здоровый веганский рецепт картофеля. Веганский, безглютеновый, простой и мало пригодных для буфетов продуктов.

Веганское картофельное пюре — веганские рецепты из картофеля

Картофельное пюре — отличный гарнир. Это легкое и быстрое блюдо из картофеля. Он также без глютена, без молока, без сои, без орехов. У этого есть дополнительный чесночный вкус.

Смесь для жарки с овощами (гашиш на сковороде)

Это простой и полезный рецепт жарки овощей.Смешайте овощное жаркое с множеством других овощей вместе с картофелем. Это похоже на гашиш на сковороде или гашиш для завтрака.

Мети Алоо (обжаренный картофель и листья пажитника)

Это еще один полезный веганский рецепт картофеля. Здесь жарят картофель с листьями пажитника. Это тоже полезное блюдо из картофеля. Обжаренный картофель и листья пажитника — легкий, быстрый и вкусный гарнир. Это популярная сторона индийской кухни.

Hash Browns для фритюрницы

картофельные оладьи для фритюрницы — идеальное дополнение к вашему меню завтрака.Подавайте это как закуску или гарнир, это просто идеально хрустящая корочка, приготовленная во фритюрнице.

Фритюрница для картофеля фри

Это мой любимый рецепт из картофеля. Они естественно веганские и не содержат глютена. Возьмите этот домашний картофель фри, не испытывая чувства вины, потому что он приготовлен на воздухе.

Фритюрница Картофель фри

Запеченный картофель

Запеченный картофель — лучшее блюдо из картофеля. Мягкий внутри с хрустящей кожицей отлично подойдет запеченный картофель.Я использую как фритюрницу, так и горшок быстрого приготовления, чтобы приготовить печеный картофель. Это отличное дополнение к моему меню. Я любил их всегда.

Запеченный картофель быстрого приготовления

Smashed Potatoes — веганские рецепты из картофеля

Это еще один любимый рецепт картофеля. Это крошечный картофель, размолотый и обжаренный с хрустящей корочкой. Он идеально подходит для легкого перекуса, а также станет отличной закуской для любых встреч.

Жареный картофель

Быстрый и простой жареный картофель идеален для добавления к завтраку или даже в качестве закуски.Эта слишком хорошая фритюрница делает ее еще проще и быстрее. Обязательно попробуйте веганский рецепт картофеля.

Лучшие веганские рецепты из картофеля

Лучшие веганские рецепты из картофеля

Ипса Фаудждар

Вот коллекция из 25+ веганских рецептов картофеля. К ним относятся закуски, салаты, основные блюда, гарниры. Это быстрые и полезные рецепты.

Время приготовления 30 минут

Общее время 30 минут

Закуска, Основное блюдо, Салат, Гарнир, Суп

Кухня Американская, Азиатская, Индийская, Итальянская, Мексиканская

Ключевое слово Веганские закуски, веганские рецепты картофеля

Если вам нравятся рецепты и вы хотите оставаться в курсе, подпишитесь по электронной почте.Кроме того, я прошу вас поставить лайк и поделиться моей страницей в Facebook. Подписывайтесь на My Dainty Kitchen в Twitter, Instagram и Pinterest.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *