Куриные отбивные с помидорами и сыром: Куриные отбивные с помидорами и сыром в духовке рецепт с фото на Webspoon.ru

Куриные отбивные с помидорами и сыром в духовке рецепт с фото на Webspoon.ru

Готовим куриные отбивные с помидорами и сыром в духовке

При приготовлении куриных отбивных с помидорами в духовке, чтобы они получились сочные и нежные, главное, их не передержать в духовке. Куриные отбивные с помидорами и сыром можно подать в качестве самостоятельного второго блюда. Или с гарниром, на гарнир хорошо подойдут картофель с зеленью, свежие овощи или блюда из макаронных изделий.

Стоит отметить, что это блюдо легко может дополняться другими ингредиентами, например, попробуйте приготовить отбивные с помидорами и грибами, либо ананасами, нарезанным сладким перцем, кабачками или баклажанами.

Как приготовить «Куриные отбивные с помидорами в духовке» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления нам понадобится куриное филе, майонез, соль, специи, лук репчатый, помидоры и сыр твёрдый.

Шаг 2 Ссылка

Каждое филе разрезаем вдоль на 2 части.

Филе отбиваем через пищевую плёнку до толщины 0,5 см.

Шаг 3 Ссылка

Смазываем филе майонезом, посыпаем по вкусу специями и солью. Оставляем филе мариноваться на 30 минут.

Шаг 4 Ссылка

Укладываем филе на противень для запекания.

Шаг 5 Ссылка

Репчатый лук нарезаем полукольцами и выкладываем на филе.

Шаг 6 Ссылка

На лук выкладываем полукольца помидор.

Шаг 7 Ссылка

Смазываем помидоры майонезом.

Шаг 8 Ссылка

Посыпаем филе тёртым сыром. Запекаем в горячей духовке при 200°С, в течение 20-25 минут, до расплавления и лёгкого зарумянивания сыра.

Шаг 9 Ссылка

Наши куриные отбивные с помидорами в духовке готовы. Приятного аппетита!

Куриные отбивные в духовке — рецепт с помидорами и сыром – Уют и тепло моего дома

Добрый всем день! Наверно, куриные отбивные никого не оставляют равнодушными, а если их приготовить в духовке, то блюдо будет вовсе праздничным. И сегодня для вас рецепт с помидорами и сыром от Елены Марыниной.

Знаю, что многим понравились ее оригинальные простые закуски, но Лена не перестает удивлять своими кулинарными изысками.

А мясо курицы, которое она предлагает, уверяю вас, заслуживает внимания, потому что готовится быстро, получается сочное, нежное, с аппетитной сырной корочкой. Ну очень вкусно и красиво!

Рецепт куриных отбивных в духовке с помидорами и сыром

Я тоже часто жарю отбивные и на новый год, и на дни рождения, и просто в будни, но приготовленные в духовке они еще интереснее. Можно сделать на ужин мужчинам 23 февраля, в общем – на любой случай.

И даже, кто не очень любит белое мясо курицы, будет есть с удовольствием, потому что оно вовсе не сухое, помидоры придают ему дополнительную сочность, а вкусный соус возбуждает аппетит.

На гарнир можно подать рис или картофель или использовать как самостоятельную закуску.

Итак, приступим.

Количество продуктов не регламентировано, берите на ваше усмотрение.

В нашем рецепте использованы:

• куриное филе – 4 шт. (800 г)
• сыр – 200 г
• помидоры – 6 маленьких штук
• луковица – 1 шт.
• сметана – 2 — 3 больших ложки
• чеснок – 2 зубчика
• соль, перец, растительное масло.

Сначала приготовим филе. С толстого края разрезаем мясо пополам вдоль так, чтобы толщина кусочка была примерно 1,5 см. Если птица домашняя и грудка толстая, то придется разрезать даже на 3 части.

Отбиваем с двух сторон молоточком через пищевую пленку. Так мясо получится еще более нежным.

Если нет специального молотка, можно взять обычную скалку, это очень практикуется у наших хозяюшек. А я обычно использую нож, его тупая сторона прекрасно справляется с работой, кстати, так делают и профессиональные повара.

Если куски покажутся для вас великоваты, их можно еще разрезать на две части.

Отбитое мясо надо посолить и поперчить, присыпаем каждый кусок специями совсем немножко и кладем их друг на друга.

Пока филе отлеживается, приготовим соус из сметаны и чеснока.

В пиалку выкладываем пару ложек густой сметаны (жирность 15 – 20%).

Через пресс пропускаем в нее два зубчика чеснока.

Перемешиваем и добавляем чуть-чуть соли и черный молотой перец.

Пробуем – вкусненько!

Теперь займемся маринованием. Нам понадобится глубокая миска, в которую все и будем укладывать.

На кусок отбивной выливаем немного соуса ложкой и промазываем руками со всех сторон. Следом таким же образом обваливаем в сметанной смеси  другой и отправляем в чашку.

Даем мясу настояться минут 30, более и не надо.

По истечении времени отправляем наше подготовленное филе на противень, застеленный фольгой и смазанный маслом.

Ставим в духовку и выпекаем 20 минут при температуре 180 градусов.

Запечь надо до полуготовности, чтобы мясо нам с вами не пересушить.

А мы будем готовить следующие ингредиенты.

Сыр твердых сортов натрем на мелкой терочке.

Помидорки для этого блюда желательно взять мелкие. Их нужно разрезать пополам и затем еще в длину на мелкие кусочки, немножко присолить.

Лук крошим до самого мелкого состояния.

Отбивные пропеклись, достаем их из духовки и каждый кусочек посыпаем сначала луком, буквально по щепоточке.

Сверху на лук добавляем резаные помидоры.

Последним слоем идет сыр, его не надо жалеть, пусть получится хорошая шапочка на каждом кусочке мяса.

Еще раз помещаем в духовку на 15-20 минут. Сыр расплавится, подрумянится и отбивные будут готовы.

Посмотрите, какая красота и вкуснота! Режется очень легко, такое нежное, сочное, вкусное мясо!

Очень аппетитный кусочек!

Как приготовить отбивные из куриной грудки в духовке под шубой из помидоров и сыра

Еще один вариант того же блюда с помидорами и сыром. Отбивные, как мне кажется, получаются еще вкуснее, мягкие, сочные, потому что перед запеканием в духовке их обжаривают на сковороде. У них такой потрясающий аромат!

Можно заранее приготовить кусочки филе, а перед подачей быстренько довести до готовности. Очень удобно, особенно когда ожидаются гости и надо много всего успеть сделать.

Примерный список продуктов:

• куриная грудка — 600 г
• сыр – 100 г
• помидоры – 2-3 шт
• 2 яйца
• панировочные сухари
• 2 ложки сметаны
• 2 ложки майонеза
• зелень, соль, перец по вкусу.

Так же, как и в первом рецепте, грудку разрежем, отобьем, посолим и поперчим.

Чтобы сохранились внутри мяса все соки, его нужно будет запанировать в яйце и молотых сухарях. Эти продукты запечатывают волокна и сок не выходит наружу. Можно использовать и муку, но с сухарями мне больше нравится, получается красивее и аппетитнее.

Яйца легонько взобьем вилочкой, посолим, добавим перчик.

Каждый кусочек мяса промачиваем сначала в яйцах, затем проворачиваем в крошках и отправляем на сковороду с разогретым растительным маслом.

Обжариваем с обеих сторон до золотистой румяной корочки.

Пока мясо жарится, успеем нарезать зелень укропа, лука и петрушки, а также порежем мелко помидоры и натрем сыр (терку возьмем с крупной панелью).

Все эти продукты соединяем вместе, солим и заправляем сметаной и майонезом – у нас получился вкусный салатик!

Обжаренные отбивные выложим в форму и на каждый кусок намажем по ложке, а то и две начинки (в зависимости от его величины).

Всю эту красоту выпекаем в духовке минут 10-15.

Такая это вкуснятина, ну просто сказка!

Если вы еще никогда не готовили куриные отбивные в духовке с помидорами и сыром, очень рекомендую!

Приятного аппетита!

Автор блога «Уют и тепло моего дома» Ольга Смирнова

Куриные отбивные с помидором — Пошаговый рецепт с фото

Умение вкусно готовить самые простые блюда бесценно, ведь, по сути, из будничных продуктов вы сможете сделать что-то изысканно-оригинальное, а главное по-ресторанному вкусное и красивое.

Взять, к примеру, куриные отбивные, казалось бы, блюдо простое, так как отбивные очень часто появляются в повседневном будничном меню. А вот, дополнив их сыром и помидором, получаем практически французский деликатес – нежный, мягкий, сочный и безумно вкусный. Как его приготовить – смотрите ниже!

Ингредиенты для приготовления куриных отбивных с помидором:

• куриное филе – 250-300 г
• яйцо – 1 шт.
• майонез – 2 ст. л.
• мука пшеничная – 60-70 г
• соль, специи – по вкусу
• растительное масло – 15-20 мл
• помидоры – 2 шт.
• сыр твердый – 80-100 г

Рецепт приготовления куриных отбивных с помидором:

Куриное филе промыть, нарезать вдоль волокон кусочками толщиной по 2 см, отбить молоточком. Можно прикрыть мясо пленкой для более чистой работы. Все отбивные посыпать солью и специями.

Затем подготовить кляр для отбивных: смешать муку, яйцо и майонез, добавить щепотку молотого перца, взбить вилкой или венчиком до однородного состояния.

Пока разогревается сковорода с маслом, окунуть куриные отбивные в готовый кляр дважды.

И отправить на уже горячую сковороду. Выставить средний огонь.

Жарить по 1-1,5 минуте обе стороны отбивных. Мясо курицы нежное и мягкое, поэтому дольше нет смысла держать его на огне, иначе оно потеряет сочность.

Нарезать помидоры кружочками или дольками, натереть твердый сыр на мелкой терке.

Поджаренные отбивные выложить на жаропрочную тарелку, сверху на мясо положить помидоры и посыпать слоем тертого сыра. Отправить блюдо в микроволновку на 2-3 минуты или же в духовку на 5 минут (температура 180 С).

Гарнир для подачи блюда можно выбрать на свой вкус. Куриные отбивные с помидором готовы!

Приятного аппетита!

Тэги:

Куриные отбивные с сыром и помидорами

Многим известен рецепт мяса по-французски — аппетитного и сытного блюда для большой компании. Если же требуется порция поменьше или отсутствует вместительная жаропрочная емкость, запеките по тому же принципу куриные отбивные с помидорами под сыром на листе фольги. Удобно, вкусно и достойно праздничного мероприятия.

По желанию куриную грудку заменяют индейкой, мякотью свинины, говядины, другого мяса, томаты дополняют луком, кабачками, баклажанами.

Ингредиенты

на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Шаг 1 из 6

Возьмем продукты по списку. Куриные грудки без кости лучше выбирать свежие, охлажденные. Но если достались только замороженные, заранее переложите их из морозильной камеры на полку холодильника и медленно оттаивайте (удобно накануне вечером переместить и следующим днем запекать). Ускоряя процесс разморозки водой, тем более горячей, разрушаем мясные волокна, уменьшаем сочность и ухудшаем итоговый вкус блюда.

Шаг 2 из 6

Мясо моем, вытираем бумажной салфеткой, срезаем ненужные жировые прослойки и жесткие пленки — слегка отбиваем под пленкой.

Не следует заготовки делать слишком плоскими, прозрачными, намного вкуснее мясистая отбивная.

Шаг 3 из 6

Фольгу укладываем на противень или в сковороду, смазываем любым постным рафинированным маслом. Переносим птицу, покрываем густым слоем майонеза, посыпаем солью и молотым острым перцем.

Шаг 4 из 6

Чистые томаты шинкуем тонкими кружками или дольками и немного внахлест размещаем поверх курицы. Тут же можно прибавить другие овощи. Сверху дополняем каплями майонеза для большей сочности. Если нужно, снова приправляем специями.

Шаг 5 из 6

Последний штрих — накрываем ломтями твердого сыра. Иногда его трут стружкой и также посыпают полуфабрикаты.

Куполом набрасываем другой лист фольги (или пергамента), не прижимая, чтобы не повредить сырный слой, и ставим в раскаленную к тому моменту духовку.

Запекаем примерно 25-30 минут при температуре 180 градусов. Для насыщенного обугливания последние несколько минут держим под грилем.

Шаг 6 из 6

Подаем куриные отбивные с томатами под расплавленной сырной корочкой горячими, со свежей зеленью, салатами, соленьями, соусами.

Приятного аппетита!

Куриные отбивные с помидорами и сыром — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

	250 г		0,2 г
	3 г		20 г
	30 г		20 г
	30 мл

Описание рецепта — Куриные отбивные с помидорами и сыром:

Куриные отбивные с помидорами и сыром — блюдо быстрое, сочное, вкусное! Приготовить можно и в случае “гость на пороге”, подать и на обед. и на ужин, и на праздничный стол. Блюдо готовится просто, продукты используются самые доступные. Замечательно подходит для детского праздника.

Куриные отбивные с помидорами и сыром: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee.  Рецепты для iPhone, iPad и Android

172 килокалории

Шаг 1:

Для приготовления куриных отбивных с помидорами и сыром возьмите куриную грудку, твердый сыр, помидоры, репчатый лук, подсолнечное масло, соль и черный молотый перец.

Шаг 2:

Куриную грудку разрежьте вдоль пополам, надсеките слегка острым ножом поперек волокон наискось, не прорезая до конца.

Шаг 3:

Поперчите грудку.

Шаг 4:

Посолите с обеих сторон.

Шаг 5:

Прикройте грудки пленкой и слегка отбейте кухонным молоточком.

Шаг 6:

Лук нарежьте лепестками.

Шаг 7:

Помидор нарежьте ломтиками.

Шаг 8:

На крупной терке натрите твердый сыр.

Шаг 9:

Разогрейте масло и обжарьте отбивные с одной стороны.

Шаг 10:

Переверните отбивные на другую сторону.

Шаг 11:

Покройте их поверхность луком.

Шаг 12:

На лук уложите дольки помидора.

Шаг 13:

И присыпьте натертым сыром.

Шаг 14:

Поставьте на огонь и через 5 минут накройте крышкой. Готовьте минут 5 под крышкой, затем огонь выключите, а сковороду оставьте на месте. Сыр расплавится, помидоры станут мягкими и “потекут”, дадут сок.

Шаг 15:

Куриные отбивные с помидорами и сыром готовы, подавайте с гарниром или свежей зеленью.

Шаг 16:

Куриные отбивные с помидорами и сыром — вкусное, сочное и красивое блюдо. Приятного аппетита!

Куриные отбивные с помидорами под сыром рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Европейская

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты для куриных отбивных с помидорами под сыром на 2 порции :

Рецепт приготовления куриных отбивных с помидорами под сыром по шагам

Курица является универсальным продуктом. Ее варят, тушат, жарят, запекают. Ее можно употреблять как самостоятельное блюдо, с гарниром, в салатах и закусках. Куриная грудка или филе часто бывают суховатыми, поэтому удобнее употреблять их не в чистом виде, а, например, с овощами или с использованием майонеза, сметаны. Сегодня приготовим куриные отбивные с помидорами под сыром. Для этого нам понадобятся куриные грудки, майонез (или сметана), репчатый лук, помидор, сыр, а также немного растительного масла для обжаривания курицы. Соль, перец и специи по вкусу.

Возьмите куриную грудку, разморозьте ее и разделите на 2 части. Из одной грудки у нас получится две отбивные. Заверните каждую часть в полиэтиленовый пакет и хорошенько отбейте с двух сторон. Можете не заворачивать в пакет, это нужно для того, чтобы не забрызгать кухню. Также отбитые грудки будут нежнее и сочнее.

Натрите каждую отбивную солью, перцем и специями и дайте отдохнуть минут 10. Тем временем займитесь овощами.

Репчатый лук очистите от шелухи и порежьте кольцами или полукольцами.

Помидоры помойте, удалите плодоножку и порежьте на кружочки.

Сыр натрите на крупной терке.

Раскалите сковороду, влейте в нее минимальное количество растительного масла. Как только масло закипит, выложите в сковороду отбитые и отдохнувшие грудки.

Обжарить с каждой стороны около 2 минут, до образования золотистой корочки. Если хотите, можете не обжаривать, а отправлять в духовку грудки сырыми.

Достать обжаренные с двух сторон грудки со сковороды и отложить в сторону.

Противень смажьте растительным маслом или застелите пищевой алюминиевой фольгой. Выложите обжаренные грудки.

Смажьте хорошенько майонезом или сметаной. Если Вы не любите много майонеза, то можете просто сделать майонезную или сметанную сеточку.

Затем выложите кольца лука.

Следующим слоем будут кружочки помидоров.

После чего посыпаем грудки натертым сыром.

Отправляем в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 20 минут. После чего убавить температуру до 150 — 160 градусов и запекаем еще 10 минут.

Готовые отбивные подаем как самостоятельное блюдо или с любимым гарниром. По желанию посыпать зеленью.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Куриная грудка

118

10

2

565

Растительное масло

0

34

0

306

Лук репчатый

1

0

6

31

всего в блюде:

134

91

14

1411

всего в 1 порции:

67

46

7

706

всего в 100 граммах:

17

11

2

174

автор рецепта: irinchik_orsk Ирина

дата публикации: 14. 04.2015

просмотров: 20495

Похожие рецепты

Отбивные из куриного филе, грудки с сыром

Куриные отбивные с сыром — беспроигрышное сочетание. Мясо получается нежное,  мягонькое, корочка из кляра с сыром румяная. Не оторвешься, пока все не съешь!

Вкусные куриные отбивные готовьте, обжарив их в кляре из яйца и сыра. Времени готовка кляра займет немного, а внешний вид блюда, вкусовые качества куриных отбивных с сыром будут на высоте.

Делюсь рецептом приготовления вкуснятины.

Ингредиенты:

•  500 гр куриной грудки;
•  150 гр сыра;
•  2 яйца;
•  по 3 ст. ложки майонеза и муки;
•  укроп;
•  соль, перец;
•  масло для жарки.

Чтобы пожарить куриные отбивные, грудку разрежьте на порционные куски. Промойте под проточной водой, обсушите полотенцем.

Отбейте мясо, посолите и поперчите. Оставьте ненадолго постоять.

В миске смешайте яички, майонез, зелень, муку, перец и соль.

Сыр натрите на терке.

Каждый кусочек отбитого куриного филе опустите в яично-мучной кляр.

Положите куриные пласты на раскаленную сковородку. Смоченной в кляре стороной вниз. Сверху ложкой выложите тертый сыр.

Аккуратно ложечкой налейте кляр на отбивную.

Обжаривайте отбивные с сыром на сковороде с двух сторон до готовности. Подавайте кушанье с любым гарниром.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Отбивные из куриного филе с ананасом

Куриные шарики, рецепт

Кордон блю из курицы, рецепт

Котлеты по киевски, рецепт

Куриные отбивные с сыром в духовке

Рецепт слегка отличается от приведенного выше.

Подрумянивать отбивные будем на сковородке. Запекать с сыром и помидорами — в духовке.

Продукты:

— 0,5 кг филе курицы;
— по 150 гр помидоров и сыра;
— 2 яйца;
— соль, специи;
— 0,5 ст. ложки муки.

Грудку разделите на филе, затем разрежьте на более тонкие фрагменты. Промойте, обсушите.

Каждый кусок слегка отбейте молоточком для мяса. Поперчите, посолите.

В миску разбейте яйца, взболтайте их вилочкой.

Окунайте куриное филе вначале в муку, затем в яйцо, снова в муку.

Обжарьте кусочки с кляром на сковороде. Уложите на самазнный маслом противень.

Помидоры промойте, разрежьте половинками кружков. Выложите помидоры поверх отбивных. Сверх густо посыпьте сыром.

На запекание курятины в духовке потребуется максимум полчаса. Курица в кляре не делается сухой и черствой. Она нежная, пропитанная соком помидор, со вкусом сыра. Подойдет к любому гарниру.

Состав блюда можете сделать более разнообразным. Шапочку, шубку делайте из грибов или ананасовых кружочков.

Шикарное кушанье из филе куры с ананасами, подробный рецепт тут.

Куриные котлеты Капрезе — (Лучшее !!)

Куриные котлеты Капрезе — любимые блюда семейного ужина. Остатки также великолепны на булочке на обед на следующий день!

Когда мы находимся в середине зимы, я чувствую, что должен есть пищу, которая напоминает мне, что лето снова здесь. Салаты хороши на обед, но они не режут их, когда дело доходит до основного блюда на ужин. Я хочу чего-то более сердечного и утешительного.

Как готовятся эти куриные котлеты?

Куриные котлеты Капрезе — это хороший комфортный продукт, но он также содержит свежие ингредиенты.Куриные котлеты тонкие и обмакивают в муке, яйце и приправленной смеси крошек панко.

Их быстро обжаривают в оливковом масле и небольшом количестве сливочного масла, а затем покрывают салатом типа Капрезе. Салат Капрезе придает курице особенный аромат и свежесть блюду.

Мне очень не хватает помидоров Джерси, и пройдут месяцы, прежде чем я смогу получить хоть один зеленый. Поэтому я стараюсь покупать черри, виноград и сливовые помидоры из Флориды в межсезонье.Они кажутся более спелыми, чем другие сорта.

Они идеально подходят для этого рецепта. Я также стараюсь поставить базилик в вазе на кухонном подоконнике, чтобы иметь свежий базилик в любое время, когда я этого захочу.

Когда я делаю куриные котлеты, мне нравится делать большую партию. Они идеально подходят, чтобы положить бутерброды в ланч-бокс моего сына. Не стесняйтесь удвоить этот рецепт. Куриная котлета Капрезе на булочке из хаги тоже великолепна на следующий день!

Что такое Капрезе?

Капрезе — салат из свежих помидоров, сыра моцарелла и базилика.Считается, что салат олицетворял цвета итальянского флага. Когда эти ингредиенты добавляются, блюдо становится капрезе и теперь стало термином для приготовления пищи.

Мне очень нравятся рецепты Капрезе. Если я не делаю курицу капрезе, то добавляю помидоры, базилик и сыр моцарелла в свиные отбивные или пасту. Простой салат Капрезе отлично сочетается с ужином.

Попробуйте этот рецепт, и я уверен, что ваша семья будет хотеть его снова и снова. Это даст вам хороший повод посетить местный фермерский рынок.

Какой ваш любимый рецепт капрезе?

Куриные котлеты Капрезе

Удвойте этот рецепт курицы, так как он хорош на ужин, но еще лучше на обед на следующий день.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 30 минут

Курс: основное блюдо

Кухня: итальянская

Ключевое слово: куриные котлеты капрезе

Порций: 6 порций

калорий: 453 ккал

Автор: Лиза Грант

Ингредиенты

• 6 тонких куриных грудок без кожи и костей
• 1 стакан универсальной муки
• ½ чайной ложки кошерной соли
• ½ чайной ложки свежемолотого черного перца
• 2 больших яйца
• 1 столовая ложка воды
• 1 ½ чашки панко панировочные сухари
• 1 столовая ложка сушеной итальянской приправы из трав
• ½ стакана тертого пармезана
• 2 столовых ложки масла разделить
• 2 столовых ложки оливкового масла разделить
• 2 больших сливовых помидора
• 12 унций свежего шарика моцареллы
• 2 столовых ложки свежего нарезанного базилика
• 2 столовые ложки бальзамической глазури

Инструкции

• Разотрите куриные грудки, пока они не станут using дюйма толщиной, используя молоток для мяса или скалку. Смешайте муку, соль и перец на обеденной тарелке. На второй тарелке взбить яйца с 1 столовой ложкой воды. На третьей тарелке смешайте панировочные сухари, приправу и ½ стакана тертого пармезана.

• Смажьте куриные грудки с обеих сторон смесью муки, затем окуните обе стороны в смесь яиц и погрузите обе стороны в смесь хлебных крошек, слегка надавливая.

• Нагрейте 1 столовую ложку сливочного масла и 1 столовую ложку оливкового масла на большой сковороде и жарьте половину куриных грудок на среднем или слабом огне примерно по 3 минуты с каждой стороны или до полной готовности.Добавьте еще оставшееся сливочное и растительное масло и обжарьте остальные куриные грудки.

• Пока куриные грудки готовятся, нарежьте помидоры и разрежьте шарики моцареллы пополам. Смешайте помидоры, сыр и базилик в небольшой миске. При подаче положить на куриные грудки и сбрызнуть бальзамической глазурью.

Питание

Калорий: 453 ккал | Углеводы: 32 г | Белок: 22 г | Жиры: 26 г | Насыщенные жиры: 13 г | Холестерин: 117 мг | Натрий: 844 мг | Калий: 185 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 873 МЕ | Витамин С: 3 мг | Кальций: 433 мг | Железо: 3 мг

Хрустящие куриные котлеты с пармезаном и салатом из помидоров и моцареллы — Комфортность приготовления

Такие аппетитные, хрустящие и свежие! Отмечайте лучшие вкусы сезона с салатом из свежих помидоров и моцареллы поверх хрустящего жареного цыпленка с пармезаном. Это одно из наших любимых блюд!

Я смотрю на экран вот уже 10 минут, глядя в глаза и не зная, что сказать, как нервная девушка на первом свидании. Я думаю, вместо того, чтобы спотыкаться о том, что я на самом деле хочу сказать, и тратить вечность на то, чтобы понять суть (как я делаю сейчас), я просто скажу это: сделай это. Пожалуйста, пожалуйста сделайте это!

Для меня нет ничего более простого и восхитительного, чем этот, и если вы согласны, я знаю, что вам абсолютно понравится этот рецепт.Хрустящие, обжаренные на сковороде куриные котлеты с пармезаном, покрытые сладким, сочным и ароматным салатом из помидоров и моцареллы со свежим базиликом и сбрызнутым оливковым маслом бальзамическим маслом. Ну, давай, дашь мне пощечину, думаю, я сплю!

Хотя я много раз варил это блюдо, мне особенно понравился метод приготовления, который можно найти в кулинарной книге America’s Test Kitchen «Лучшие простые рецепты». В нем они описывают эту аппетитную еду как более легкую замену более тяжелой и жирной курицы с пармезаном. Хотя курица с пармезаном здесь по-прежнему является главным фаворитом, я думаю, что этот легкий летний обед — отличная альтернатива и идеально подходит для сезона купальных костюмов и свежих сезонных продуктов.

Приготовьте этот суперпростой и вкусный ужин в будний день или даже на званый обед и подавайте его с кусочком чесночного хлеба и салатом. Гарантирую, вам он понравится так же, как и нам!

Хрустящие куриные котлеты с пармезаном и салатом из помидоров и моцареллы

Ингредиенты

• 1/2 стакана универсальной муки
• 2 больших яйца
• 1 стакан панировочных сухарей панко
• 1/2 стакана тертого сыра Пармезан
• 4 куриных котлеты на 4 унции, толщиной 1/2 дюйма, с жиром
• Соль и перец
• 7 столовых ложек разделенного оливкового масла
• 1 1/2 стакана 12 унций помидоров черри, разрезанных пополам
• 1 стакан 8 унций. свежая моцарелла, нарезанная небольшими кусочками
• 1 измельченный зубчик чеснока
• 1 чайная ложка бальзамического уксуса
• 2 столовые ложки мелко нарезанного свежего базилика

Инструкции

• Насыпьте муку в неглубокую посуду. Во второй неглубокой посуде взбить яйца. Смешайте панко и пармезан в третьей неглубокой посуде. Промокните курицу бумажными полотенцами и приправьте солью и перцем. Перемешивая 1 котлету за раз, обвалять котлеты в муке, обмакивать в яйце, затем покрывать смесью для панко, слегка прижимая, чтобы она прилипла.

• Нагрейте 3 столовые ложки масла в 12-дюймовой антипригарной сковороде на среднем огне. После этого готовьте по 2 котлеты до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки, примерно по 2 минуты с каждой стороны. Переложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, и поставьте в теплую духовку (170-200 градусов), чтобы согреться. Повторите то же самое с 3 столовыми ложками масла и оставшимися котлетами.

• Смешайте помидоры, моцареллу, чеснок, бальзамический уксус, базилик и оставшуюся 1 столовую ложку масла в миске. Добавить соль и перец по вкусу.Переложите куриные котлеты в отдельные тарелки и полейте салатом из помидоров и моцареллы. Служить.

• Наслаждайтесь!

Куриные котлеты брускетта {So Easy!}

Это быстрый ужин в будние дни, который идеально подходит для тех ночей в середине недели, когда вы готовы прогуляться и заказать пиццу вместо того, чтобы готовить. Положите трубку, откройте кладовую, и вы получите эти сырные куриные котлеты с начинкой из брускетты примерно через пятнадцать минут!

Этот ужин с теплой начинкой из помидоров и сыра получается очень насыщенным и ароматным.Подавать с феттучини или лапшой из кабачков или вместе с вареным рисом и овощами. На самом деле они мне нравятся больше, чем их суетливый кузен, куриный пармезан!

Видео: Как приготовить сырную брускетту из курицы

Куриные котлеты сырные брускетта

Что такое куриные котлеты?

Куриные котлеты брускетта — это то, на что они похожи: тонкие кусочки куриной грудки. Когда я говорю «тонкий», я имею в виду действительно тонкий — обычно толщиной не более 1/4 дюйма — это высота скрепки, стоящей на боку.Для этого рецепта мы обжариваем их и посыпаем нарезанными кубиками помидорами и большим количеством плавленого сыра.

Для этого рецепта используйте куриные котлеты, потому что они готовятся быстрее, чем куриные грудки. Котлеты иногда просто называют тонко нарезанными куриными грудками. Вы можете найти их рядом с куриными грудками и тендерами в продуктовом магазине.

Для приготовления котлет: Куриные грудки «бабочка» пополам и разотрите их плоско. Если вы больше ориентируетесь на визуальное восприятие, следуйте этим инструкциям.

В рецепте также используется удобный главный продукт кладовой: консервированные помидоры, нарезанные кубиками. Приправьте их оливковым маслом, чесноком и итальянской приправой, и они станут отличной заменой, когда свежие помидоры не в сезон.

Коко Моранте

Что подавать с куриными котлетами

Для полноценного обеда подавайте эту курицу с феттучини или лапшой из кабачков или вместе с вареным рисом и овощами.

Что делать с остатками еды

Остатки можно хранить в холодильнике около пяти дней.

Поскольку курица такая тонкая, ее трудно разогреть, не переварив курицу и не сделав ее эластичной. При этом вы, безусловно, можете разогреть остатки, чтобы приготовить второй обед!

Вы также можете на следующий день превратить оставшиеся котлеты в легкий сырный бутерброд с курицей или нарезать тонкими ломтиками и перемешать с теплой свежей пастой, пока она не станет теплой.

Коко Моранте

Еще больше отличных итальянских рецептов по будням!

Куриная сковорода Капрезе — Skinnytaste

Эта сковорода с курицей капрезе покрыта медовым бальзамическим соусом и свежим базиликом — идеальный способ использовать свежие летние помидоры.

Сковорода с курицей Капрезе

Классическое итальянское сочетание помидоров, базилика и моцареллы — одно из моих любимых. В этой сковороде с курицей Caprese используются все типичные ингредиенты салата Caprese и добавлены курица, красный лук, чеснок и тимьян, чтобы сделать вкусный, но простой летний ужин. Если хотите больше рецептов, основанных на капрезе, попробуйте мой Капрезе с курицей и кабачками по спирали и пиццу с французским хлебом Капрезе.

Этот рецепт куриной сковороды Caprese взят из новой прекрасной кулинарной книги моей подруги Эрин, The Well Plated Cookbook (партнерская ссылка), в которой представлены 130 быстрых и полезных рецептов, которые вы действительно захотите съесть.В ее книге есть советы по хранению и разогреванию остатков еды, а также творческие способы превратить их в совершенно новое блюдо. Когда я увидел переднюю обложку ее книги, на которой изображен рецепт куриного капрезе, я понял, что должен его приготовить. Я так рада, что сделала, было вкусно!

LEFTOVER LOVE: Чтобы переработать остатки, вы можете превратить их в салат с курицей Капрезе и рукколой . Нарежьте оставшуюся курицу. Добавьте в миску оставшиеся помидоры и моцареллу, а также несколько пригоршней рукколы.Сбрызнуть несколькими брызгами оливкового масла и бальзамического уксуса, посолить и поперчить. Перемешайте, чтобы смешать.

Что такое куриный капрезе?

Куриный капрезе использует ингредиенты салата капрезе и готовит их на сковороде с курицей. Подается теплым, поэтому моцарелла становится красивой и тающей, а помидоры становятся еще слаще при приготовлении.

Цыпленок готовится в чугунной сковороде, а затем вынимается из сковороды. Затем добавляют лук, чеснок и помидоры и приправляют тимьяном, солью, перцем, бальзамиком и медом.Через несколько минут курицу снова кладут на сковороду с моцареллой, сбрызгивают бальзамическим медом и посыпают свежим базиликом.

В этом рецепте используются куриные грудки без костей и кожи, измельченные для равномерного приготовления. При желании вы можете заменить их куриными бедрами с костями.

Что подавать с курицей Капрезе

Этот бальзамический цыпленок капрезе сам по себе очень сытный, но если вам нужен гарнир, вот несколько идей.

Еще больше рецептов с курицей и помидорами, которые вам понравятся:

Сковорода с курицей Капрезе

419 ккал 47.5 белков 21 углевод 16,5 Жиры

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 35 минут

Цыпленок капрезе, приготовленный на сковороде и покрытый медовым бальзамическим соусом и свежим базиликом, — идеальный способ использовать свежие летние помидоры.

• 1/2 стакана плюс 1 столовая ложка бальзамического уксуса, разделенные
• 1 столовая ложка плюс 1 чайная ложка меда, разделенные
• 4 маленькие куриные грудки без костей и кожи (24 унции)
• 1¼ чайные ложки кошерной соли, разделенные
• 1/2 чайной ложки молотого черного перец, разделенный на части
• 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима, разделенные на части
• 1 маленькая красная луковица, нарезанная кубиками (около 1 стакана)
• 4 зубчика чеснока, измельченного (около 4 чайных ложек)
• 4 стакана нарезанных помидоров: разрезанные пополам помидоры черри или виноград , (2 пинты) или ½ дюйма, нарезанные кубиками сливы или другие садовые помидоры
• ¼ чайной ложки сушеного тимьяна
• 4 унции частично обезжиренного жемчуга моцареллы (скудная 1 чашка) или 4 унции частично обезжиренного сыра моцарелла в блочном стиле нарезать небольшими кубиками
• ¼ чашки свежих листьев базилика, плотно нарезанных тонкими ломтиками

• В маленькой кастрюле смешайте ½ стакана бальзамического уксуса и 1 столовую ложку меда. Осторожно тушите на среднем или слабом огне, время от времени помешивая, пока не загустеет и не уменьшится чуть более чем наполовину, примерно 15 минут.

• Снимите с огня и отставьте.

• Пока бальзамик уменьшается, разложите курицу на разделочной доске и натяните сверху большой лист полиэтиленовой пленки. Слегка измельчите куриные грудки до толщины в ½ дюйма. Выбросьте пластик, затем посыпьте курицу чайной ложки соли и ¼ чайной ложки перца, приправляя обе стороны.

• В большой сковороде с толстым дном нагрейте 1 столовую ложку масла на среднем или сильном огне. Как только масло станет горячим, но не дымится, добавьте куриные грудки верхней стороной вниз, стараясь не разбрызгивать масло. Готовьте, не трогая, 4 минуты или пока не подрумянится.

• Переверните и готовьте еще 3 минуты. Проверить готовность. При тестировании с помощью мгновенного термометра температура курицы должна достигать 165 градусов по Фаренгейту в самой толстой части, а при нарезке соки должны быть прозрачными.

• Если требуется дополнительное время, снова переверните и продолжайте готовить по несколько минут с каждой стороны, пока не будет готово. Общее время приготовления будет варьироваться в зависимости от размера вашей курицы. Переложите на тарелку и накройте, чтобы согреться.

• Не протирая сковороду, уменьшите огонь до среднего. Добавьте оставшуюся столовую ложку масла, перемешайте, чтобы покрыть сковороду, затем добавьте красный лук и дайте вариться, пока он слегка не станет мягким, около 3 минут, соскребая подрумянившиеся кусочки со дна сковороды во время приготовления.

• Добавьте чеснок и варите 30 секунд до появления аромата.

• Добавьте помидоры, тимьян и оставшиеся 1 столовую ложку бальзамического уксуса, 1 чайную ложку меда, ½ чайной ложки соли и чайной ложки перца. Увеличьте огонь до среднего и готовьте, пока помидоры не начнут размягчаться, около 2 минут.

• Верните курицу на сковороду, вложив ее в помидоры, и рассыпьте моцареллу повсюду.

• Накройте сковороду и снимите с огня.Дайте постоять 1-2 минуты, чтобы моцарелла стала мягкой и тающей.

• Раскройте крышку, сбрызните сверху бальзамическим соком и посыпьте свежим базиликом. Подавать теплым.

Перепечатано из «Поваренной книги с хорошими тарелками» Эрин Кларк по договоренности с Эйвери, членом Penguin Group (USA) LLC, компании A Penguin Random House. Авторские права © 2020, Эрин Кларк

Порция: 1 кусок курицы, 1/4 овощей и сыр, Калорийность: 419 ккал, Углеводы: 21 г, Белки: 47.5 г, жиры: 16,5 г, насыщенные жиры: 5 г, холестерин: 141 мг, натрий: 585 мг, клетчатка: 2 г, сахар: 7 г

Blue Smart Points: 7

Зеленых смарт-очков: 10

Фиолетовых умных очков: 7

Ключевые слова: курица капрезе, рецепты куриных грудок, курица на сковороде

Цыпленок Капрезе | Запеченная Бри

Это блюдо — основной летний продукт. Курица-гриль и брускетта. Это легкий и свежий летний ужин. Я делаю это и зимой, но вместо этого делаю куриную котлету.Одна из вещей, которые мне очень нравятся в этом блюде, — это то, что на кухне всегда приятно и здорово. Мне нравится делать капрезе за несколько часов до того, как я хочу подавать его, а затем отправляю хабы, чтобы позже запечь курицу. Мне нравится вкус брускетты, чтобы немного узнать друг друга, прежде чем я добавляю его в курицу. Оставшийся капрезе — отличный остаток на поджаренном хрустящем хлебе.

Это скорее план, чем рецепт. Это зависит от того, для скольких людей вы готовите.Но вот общая идея.

1 пакет куриной грудки
1 стакан молодых сладких помидоров
1 средний красный лук, нарезанный кубиками
1 шарик сыра моцарелла
1/4 стакана нарезанного свежего базилика
1/3 стакана оливкового масла
1/3 стакана бальзамического уксуса
соль и перец

Нарежьте все на небольшие кусочки. Добавьте в миску. Добавьте большое количество соли и перца.

Добавьте масло и уксус.

Подбросить все. Попробуйте его, чтобы убедиться, что приправа подходящая.Отложите на час или два. Попробуйте еще раз, прежде чем подавать. Поджарьте курицу на гриле. Я просто смазал его небольшим количеством оливкового масла, соли и перца. Сверху на жареную курицу капрезе, и ужин подан.

Идеальный летний ужин.

Цыпленок капрезе

Доходность: на 4 порции

Время подготовки: 10 минут

Время готовки: 10 минут

Дополнительное время: 1 час

Общее время: 1 час 20 минут

Цыпленок на гриле с капрезе — Цыпленок на гриле с начинкой из капрезе. Идеальный летний ужин.

Состав

• 1 чашка молодых сладких помидоров
• 1 средний красный лук, нарезанный кубиками
• 1 шарик сыра моцарелла
• 1/4 стакана нарезанного свежего базилика
• 1/3 стакана оливкового масла
• 1/3 стакана бальзамического уксуса
• соль и перец
• 4 куриные грудки

Инструкции

1. Помидоры, лук, моцарелла и базилик нарезать небольшими кусочками.Добавьте в миску. Добавьте большое количество соли и перца.
2. Добавьте масло и уксус.
3. Дайте все бросить. Попробуйте его, чтобы убедиться, что приправа подходящая. Отложите на час или два. Попробуйте еще раз, прежде чем подавать.
4. Разогрейте гриль до средне-сильного огня. Смажьте куриные грудки оливковым маслом и приправьте солью и перцем.
5. Уменьшите огонь гриля до средне-слабого. Готовьте с каждой стороны по 4-5 минут или до готовности.
6. Цыпленок-гриль сверху с начинкой Капрезе.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 4 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калории: 414 Всего жиров: 24 г Насыщенные жиры: 5 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 18 г Холестерин: 108 мг Натрий: 215 мг Углеводы: 8 г Волокно: 1 г Сахар: 5 г Белки: 40 г

Вся информация и инструменты, представленные и написанные на этом сайте, предназначены только для информационных целей.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

© bakedbree

Кухня: Американец / Категория: курица

Рецепт сырных томатных отбивных | Allrecipes

Было круто! В то же время я готовил немного жареного с луком картофеля, поэтому я добавил немного оставшейся части приправы с 1 1/2 столовой ложкой воды, пока готовил отбивные на сковороде.это сделало его очень влажным. Я использовала сыр Моцарелла вместо джек. это был хит для всей семьи!

этот рецепт потрясающий. он стал семейным продуктом. хотя я добавляю свой собственный штрих, я использую моцареллу вместо монтерейского джека и добавляю бекон. Это также помогает добавить воды в сковороду при приготовлении свиных отбивных, чтобы они оставались влажными. Я сделал это и для нескольких друзей, и им это понравилось.

Нам с мужем это понравилось. Пришлось использовать немного другие ингредиенты. Луковый порошок, соль с чесноком и перечный сыр.Получилось действительно хорошо с небольшим количеством дополнительных специй с перцем. Я рекомендовал бы это любому.

Рецепт был хорош, но казалось, что в свиных отбивных чего-то не хватает. В следующий раз попробую к ним другую приправу.

Я все в рецепте наполовину, использовал такое же количество растительного масла и свиные отбивные. Отличный рецепт, мой парень, и мне он очень понравился. Я бы посоветовал свиные отбивные без костей. Петрушка — это просто гарнир, и ее не использовали. .. но все равно здорово! Буду использовать его снова.

Отлично !!! Хотя … Я ничего не мог с собой поделать … Я завернул их в бекон, прежде чем приготовить их на сковороде. НЯМ! Я приготовил бекон на полпути (на плите или пара минут в микро). Я использую бекон на блюде от мясника в продуктовом магазине … намного лучше, чем упакованные вещи, если вы спросите меня. Прикрепила их зубочистками (не забудьте вынуть их перед подачей. Я также использовала чесночный порошок вместо измельченного, потому что очень торопилась.Когда дело доходит до чеснока, я твердо придерживаюсь мнения, что порошок был абсолютно нормальным. ОЧЕНЬ ВКУС !!!

Это был интересный рецепт, на который я наткнулся, когда искал что-нибудь приготовить из того, что было в моем холодильнике. Я использовал тертый старый чеддер и добавил немного соуса барбекю. Он соскальзывает с отбивных, поэтому в следующий раз я попробую его с кусочками.

Это действительно круто! Отличное вкусное легкое блюдо! Я живу помидорами и сыром, я использовала швейцарский. Спасибо!!

Это было нормально, но сомневаюсь, что сделаю это снова.Просто не произвел впечатления на мою семью или меня.

Томатный рецепт с курицей и пармезаном | Allrecipes

Вкусно! После одного укуса мой муж сказал, что это лучший куриный пармезан, который он когда-либо ел, и сказал мне немедленно положить его в коробку с рецептами. Я должен согласиться, это блюдо определенно более чем достойно 5 звезд. Я бы сказал, что есть изменения, которые необходимы, и я прочитал много обзоров. Если вы больше ничего не делаете, сделайте эти три вещи: # 1) Изолируйте куриные грудки до толщины в полдюйма.Это позволяет курице оставаться влажной и равномерно готовиться на сковороде. # 2) Разрежьте смесь панировки и пармезана пополам и уменьшите количество взбитых яиц до 1. Для меня этого было более чем достаточно, и это тот ингредиент, из которого вы всегда можете приготовить больше, но если вы сначала сделаете слишком много, это пойдет зря. # 3) Добавьте ломтики сыра последние 5 минут приготовления. 20 мин. будет слишком длинным и сожжет сыр. Через 5 мин. мой сыр плавился отлично. Я также добавил немного чесночного порошка и лукового порошка в смесь хлебных крошек и вместо этого использовал ломтики сыра Моцарелла.Чтобы сэкономить время, когда вы покупаете ценную упаковку куриных грудок, измельчите их и положите по отдельности в пакеты с застежкой-молнией в морозильную камеру. Вы можете быстро разморозить их для этого обеда. Я также приготовил большую часть этого, пока мой 10-месячный ребенок спал, и поставил приготовленное блюдо 9×13 в холодильник, пока не был готов поставить его в духовку. Мне нравится все в этом рецепте, от приготовления до вкуса — попробуйте !!

Этот рецепт — БОМБА! Это так просто и невероятно вкусно. Единственное, что я сделал иначе, так это то, что после того, как я покрыл курицу смесью панировочных сухарей и сыра пармезан, я поставил ее в холодильник примерно на 30 минут, чтобы покрытие хорошо прилипало к курице, когда она готовилась в сковороде позже. Я также использовал ломтики сыра моцарелла, а не сыр монтерей джек.

Боже мой! Это было потрясающе !!! Внес только несколько изменений по необходимости, так как у меня не было всех ингредиентов под рукой …. Добавил в панировочные сухари дополнительно сушеный лук и чесночный порошок, сушеный орегано и сладкий базилик, так как у меня не было приправленного разнообразия. рука. Совет от других обозревателей: измельчите курицу до 3/4 дюйма, дайте курице в покрытии постоять в холодильнике на 20 минут до приготовления, чтобы панировка лучше прилипла.Не было сыра Монтерей Джек, поэтому я заменил копченую моцареллу, которая отправила ее сверху !!!! Абсолютно великолепно !!! Использовали томатный соус Бертолли и соус из базилика и смешали остаток соуса с приготовленной яичной лапшой al dente, а затем выложили яичную лапшу на дно формы для запекания. Сверху выложить курицу и варить 15 минут. Согласно другим отзывам, сыр добавлялся последние 5-7 минут, чтобы он расплавился и подрумянился. Это было невероятно хорошо и определенно входило в мою ротацию. Вы обязательно должны это попробовать! Огромное спасибо за этот чудесный рецепт !!!!

Я, как и все, охладил сырую курицу в панировке перед приготовлением — это действительно хорошо работает.Я не жарил курицу, просто запекал на противне около 20 минут, прежде чем сложить все вместе на сковороде для лазаньи. Я также добавил сыр джек в течение последних 5 минут, как предлагали другие. Мой муж думал, что ему наплевать на курицу, но это был настоящий хит. Получилось идеально, хрустящей и сочной. Спасибо Алисия

Это было восхитительное блюдо! Я точно не следовал рецепту … Вместо того, чтобы просто перелить соус в сковороду и поставить курицу Сверху, я вылил соус на дно формы для запекания, а затем вылил оставшуюся банку Сверху курицы! Это делало блюдо более нежным.Также я посыпала пармезаном. сыр на блюдо, прежде чем поставить его в духовку. В целом, это было восхитительно, нежно и остро — НЯМ !! Общая оценка: A +

Это отличный рецепт! Моей семье из 6 человек это очень понравилось. Я использовал итальянские панировочные сухари и послушался других и запекал курицу в покрытии примерно за 20 минут до запекания блюда вместо жарки. Затем я собрал курицу в соусе и запекал 15 минут, затем последние 5 минут я добавил сыр. Я думаю, что это также делает вкусные куриные наггесты / полоски.

Это был отличный рецепт! Вся семья в восторге! Я внес несколько незначительных изменений. Я использовал куриные тендеры вместо филе. Цыпленок готовится намного быстрее и равномернее. Я также разогрел духовку до 350, опрыскал оболочку печенья Пэм и запекал курицу в течение 20 минут. чтобы уменьшить жир из масла при жарке на сковороде. Я также добавил parm. сыр, соль и перец к итальянским панировочным сухарям! Буду делать снова и снова!

Мои дети загораются, когда я говорю им, что на ужин у нас есть курица.Без необходимости готовить собственный соус, это хороший быстрый ужин для тех, кто любит бегать по вечерам. Мне понравилась идея сыра Монтерей Джек вместо традиционной моцареллы.