Огурцы соленые под закатку: Соленые огурцы под закатку — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Закрываем солёные огурцы в банках (брожением)
Соленые огурчики это, наверное, одно, из самых популярных и вкусных консервированных блюд во всех странах мира. Существует огромное количество вариантов засолки огурцы, и учитывая, что сезон уже в самом разгаре, хочу показать вам как солить огурцы в банках по моему любимому рецепту.
Ингредиенты
| Огурцы свежие | 2 кг |
|---|---|
| Укроп с зонтиками | 20 г |
| Чеснок | 2 зубчик |
| Черный горький перец горошек | |
| Вода | 1 л |
| Соль | 2 ст. л. |
| Листики дуба, вишни и смородины и веточку тархуна | 2 шт |
Общая информация
Общее время приготовления
Активное время приготовления
40 минут
Сложность
Средний
Кол-во порций
Кухня
Русская
Видеорецепт