Рулет из лаваша с консервированной горбушей и сыром: Рулет из лаваша с консервированной рыбой

0 Comments

Содержание

Рулет из лаваша с консервированной рыбой, сыром и яйцами

Рулет из лаваша с консервированной рыбой — простое закусочное блюдо, которое удачно впишется и в повседневное, и в праздничное меню.

  • Автор рецепта: Ирина Сахарова
  • После приготовления вы получите 6 порции
  • Общее время приготовления рецепта: 20 минут

Ингредиенты

  • Яйца 2 шутки
  • Рыбные консервы 1 банка
  • Зелень 1 пучок
  • Плавленые сырки 150–180 г
  • Майонез 80 г
  • Тонкий лаваш 2 штуки

Способ приготовления

  • Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и натрите на средней тёрке.

    Как и сколько варить яйца вкрутую

  • Из консервов слейте масло, рыбу разомните вилкой. Зелень нарубите.

  • Сырки оставьте в морозилке на 10–15 минут, после натрите на мелкой тёрке.

  • Слегка смажьте майонезом и посыпьте сыром один лаваш, накройте вторым и тоже нанесите майонез.

    6 рецептов домашнего майонеза, который вкуснее магазинного

  • Сверху выложите рыбу, яйца и зелень. Аккуратно заверните рулет.

  • Перед подачей и нарезкой оставьте его на час в холодильнике.

Закуски Европейская кухня

5.0 17

Рулет из лаваша с консервированной рыбой — Пошаговый рецепт с фото

Рулет из лаваша — это отличная идея для пикника или лёгкого перекуса дома. Предлагаем создать трёхслойный рулет, который будет очень красиво смотреться в разрезе. Начинка для такого рулета может быть любая, лишь бы продукты хорошо гармонировали между собой. Консервированная рыба (в нашем случае – сардина в масле) в сочетании с мягкими плавлеными сырками и яйцом — беспроигрышный вариант. А свежая зелень придаст этой закуске особый колорит и аромат. Приготовив такой рулет один раз, он станет частым гостем на вашем столе!

Ингредиенты для приготовления рулета из лаваша с консервированной рыбой:

  • тонкий длинный лаваш – 1 шт.
  • яйца куриные – 4 шт.
  • плавленые сырки – 2 шт.
  • консервированная рыба в масле – 1 банка/230 г
  • майонез – 250 г
  • зелень (лук, укроп) – по вкусу

Рецепт приготовления рулета из лаваша с консервированной рыбой:

Длинный рулон лаваша нужно разрезать на три равные части. Одну из частей разложить на рабочую поверхность, нанести третью часть от указанного количества майонеза, разровнять ложкой по всему пласту.

Сырки натереть с помощью крупной тёрки, равномерно уложить на лаваш. Пучок зелени сполоснуть под проточной водой, немного высушить, мелко накрошить и высыпать на плавленый сыр.

Лаваш с сыром аккуратно свернуть рулетом. Старайтесь максимально избегать разрывания лаваша.

Разложить второй пласт лаваша, также обильно смазать майонезом, засыпать яйцами, которые необходимо предварительно сварить, отчистить и измельчить на терке. Сверху также распределить мелко нашинкованную зелень.

Первый рулет из лаваша с сыром положить на второй пласт, скатать один в другой.

Консервированную рыбу достать из банки, оставив там лишнее масло, подавить вилкой и уложить на третий кусок лаваша, который также должен быть смазан майонезом. Присыпать нарезанной зеленью.

Предыдущий рулет из лаваша положить на третий пласт и свернуть в один большой рулет.

В итоге у вас должен получиться один рулет, который сделан из трёх отдельных кусков лаваша.

Теперь нужно плотно замотать рулет плёнкой пищевой и отправить на полку холодильника.

Через 6–7 часов вы достанете из холодильника уже пропитанный рулет.

Сытный и вкусный рулет из лаваша с консервированной рыбой готов! Остается только нарезать его на порционные куски перед подачей к столу.

Приятного аппетита!

Тэги:

Пошаговый рецепт рулета из лаваша с консервированной рыбой

Рецепты блюд из лаваша

admin

Содержание:1 Рецепт рулета из лаваша с рыбными консервами1.1 Ингредиенты1.2 Пошаговый рецепт рулета1.3 Видеорецепт рулета из лаваша с консервированной рыбой2 Рулет…

Хочу предложить вам несколько рецептов своих самых любимых рулетов из лаваша с консервированной рыбкой. Делаются эти превкусные закуски элементарно. Готовка занимает не больше 15 минут. Это отличный, универсальный, экономичный вариант холодной закуски для праздничного стола или для того, чтобы побаловать своих любимых домочадцев в будний день.

Рецепт рулета из лаваша с рыбными консервами

Для этого рецепта я использую сайру, можно взять и сардины или любую другую рыбную консерву в масле или в собственном соку. Твердый сыр выберите на свой вкус. Я беру Чеддер или Маасдам. Эта замечательная закуска готовится очень быстро и просто.

Кухонная утварь: салатник или миска, разделочная доска и нож, терка.

Ингредиенты

Название продуктаКоличество
сайра1 банка
яйца5 шт.
твердый сыр150 г
сметана2 ст. л.
укроп10 г
лаваш тонкий круглый1 шт.

Пошаговый рецепт рулета

  1. Первым делом, сварите яйца. Залейте их холодной водой, поставьте на огонь и варите после закипания 7-10 минут.
  2. Переложите рыбу в тарелку или небольшой салатник, слейте жидкость и разомните вилочкой до однородного состояния.
  3. Яйца остудите под холодной водой, очистите и измельчите на терке или с помощью устройства для резки яиц.
  4. Натрите сыр на крупной терке.
  5. Мелко нарежьте зелень.
  6. Добавьте укроп к сметане, перемешайте и намажьте этой смесью лаваш.
  7. Выложите сверху подготовленную рыбку и равномерно распределите ее по всей поверхности лаваша.
  8. Сверху посыпьте измельченным яйцом и тертым сыром.
  9. Аккуратно сверните лаваш с начинкой в тугой рулет. Если есть время, можно поставить рулет для пропитки в холодильник минимум на полчаса. Если нет – не беда, рулет все равно будет сочным и вкусным. Нарежьте его под небольшим углом порционно. Украсьте зеленью, и можете подавать на стол.

Тонкие лаваши часто заменяют тесто. Из них делают большое количество вкусных блюд. Чего стоит необыкновенная ленивая ачма из лаваша. Получается полноценный волшебный слоеный пирог. Сравниться с ним может разве что лазанья из лаваша.

Видеорецепт рулета из лаваша с консервированной рыбой

На этом видео хороший подробный рецепт рулета.

Рулет из лаваша с консервированной горбушей

Этот вариант рулета замечательно подходит для праздничного стола. Поэтому я указала сразу большое количество порций. Очень простая в приготовлении, замечательная, пикантная закуска с консервой из красной рыбы. Это может быть горбуша или семга. Рулет, несомненно, будет пользоваться успехом и придется по вкусу родным и друзьям.

  • Время приготовления: 20 минут и 1 час для пропитки.
  • Количество порций: 8-9.
  • Кухонная утварь: разделочная доска и нож, несколько глубоких тарелок или мисочек, сотейник или небольшая кастрюля, чтобы отварить яйца.

Ингредиенты

Название продуктаКоличество
лаваш прямоугольный, тонкий3 листа
зеленый лук1 пучок (20 грамм)
яйца7 шт.
плавленный сырок2 шт.
консервированная горбуша (семга)2 банки
майонезпо вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Подготовьте все продукты. Вымойте лук. Отварите вкрутую яйца и очистите их. Разверните плавленые сырки и положите их на 10-15 минут в морозилку. Откройте банки с рыбой.
  2. Мелко нарежьте лучок.
  3. Рыбу переложите в глубокую тарелочку вместе с маслом и разомните вилкой до однородной массы.
  4. Измельчите яйца ножом, на крупной терке или с помощью приспособления для резки яиц. Выложите в отдельную миску или глубокую тарелку.
  5. Расстелите лист лаваша. Обильно промажьте его майонезом. Для этого выложите майонез и аккуратно распределите его ложкой по всей поверхности лаваша.
  6. Сверху выложите слой горбуши.
  7. Достаньте сырок из морозильной камеры и натрите его на крупной терке, распределяя по всей поверхности лаваша.
  8. Сверху выложите слой яиц и посыпьте равномерным тонким слоем зеленого лука.
  9. Сверните лаваш в тугой рулет. То же проделайте с оставшимися двумя лавашами и начинкой. У вас получится 3 рулета. Поставьте их на час в холодильник, чтобы лаваш хорошо пропитался.
  10. Достаньте и порежьте рулет на кусочки. Делайте это максимально осторожно, чтобы размягченный лаваш не порвался. При подаче на стол украсьте зеленью и получайте удовольствие.

Помимо консервированной рыбы, для приготовления похожей закуски можно использовать малосольную рыбку или отварную курицу. Мы подготовили для вас простые рецепты деликатесного рулета из лаваша с красной рыбой и вкуснейшего рулета из лаваша с курицей.

Видеорецепт рулета из лаваша с консервированной горбушей

На этом видео хороший рецепт рулета из лаваша с консервированной красной рыбой.

Рецепт лаваша с консервированным тунцом

Если вы любите консервированный тунец, вам точно понравится этот рулет. Пекинская капуста придаст начинке хрустящей свежести. Майонез можно заменить йогуртовой заправкой с добавлением укропа и чеснока.

  • Время приготовления: 10 минут и несколько часов для пропитки.
  • Количество порций: 3.
  • Кухонная утварь: терка, разделочная доска и нож, пищевая пленка.

Ингредиенты

Название продуктаКоличество
лаваш тонкий, круглый1 лист
консервированный тунец1 банка
твердый сыр100 г
плавленный сырок2 шт.
майонез3 ч. л.
пекинская капуста4 листа

Пошаговый рецепт

  1. Натрите сыр на крупной терке.
  2. Нарежьте листья пекинской капусты.
  3. Промажьте лаваш слоем майонеза.
  4. Следующим слоем выложите кусочки тунца.
  5. Посыпьте ровным слоем тертого сыра.
  6. Добавьте слой капусты.
  7. Заверните рулет как можно плотнее. Оберните его пищевой пленкой и отправьте в холодильник на несколько часов.
  8. Достаньте рулеты из холодильника, снимите пленку и нарежьте порционно. Замечательный рулет готов к подаче на стол.

Из лаваша готовят и горячие закуски. У нас есть отличный рецепт вкуснейшего лаваша с начинкой в духовке.

Видеорецепт рулета из лаваша с консервированным тунцом

На этом видео хороший рецепт приготовления рулета с тунцом.

С чем подают такие рулеты

Как правило, рулеты из лаваша подают в качестве закуски. Их готовят к приходу гостей и в праздничные дни, и в будни, чтобы побаловать своих родных чем-нибудь вкусненьким на завтрак, обед или ужин. Рулеты обычно украшают зеленью и подают на стол. Можно дополнительно предложить к ним соусы: соевый или на основе йогурта, майонеза.

Варианты приготовления

  • В качестве начинки для рулета подойдет любая консервированная рыба, даже шпроты. Вкуснее всего с горбушей, тунцом, сайрой и сардинами.
  • Сыр и вареные яйца делают начинку необыкновенно вкусной, нежной и сытной. Можно взять любой твердый или плавленый сыр.
  • Зелень (укроп, петрушка, кинза) в таких рулетах очень уместна.
  • Иногда в начинку добавляют овощи: помидоры, огурцы, сладкий перец и капусту или консервированную кукурузу.
  • Намазку можно сделать из майонеза (желательно домашнего), оливкового масла с добавлением дижонской горчицы и лимонного сока, или йогурта (сметаны) с чесноком и мелко нарубленной зеленью.

Напишите, понравились ли вам рулеты по нашим рецептам. Возможно, вы хотите их прокомментировать, что-то добавить или изменить. Ждем ваших писем. Готовьте с любовью!

Рулет из лаваша с консервированной рыбой

Рулет из лаваша с консервированной рыбой — эффектная закуска из минимума бюджетных ингредиентов. Достаточно зелени, майонезного соуса, сыра и рыбы, чтобы создать очень вкусное и аппетитное блюдо. Закуска красива в подаче и быстра в приготовлении. Особенно хороши вариант рулетов с сочной консервированной рыбой — сайрой, скумбрией, горбушей, сардиной или шпротами. Оттенить вкус рыбы можно чесноком, зеленью, сметаной или специями. 

Дополнить рыбу в рулете можно овощами, сыром, морепродуктами, грибами, яйцами и разнообразными овощами.

Подавать закуску нужно обязательно охлажденной.

Охлажденный рулет намного легче нарезать красиво.

Готовую закуску можно подавать как самостоятельное блюдо или как дополнение к супам или борщу. 

Классический рецепт рулета с консервированной горбушей 

Нежная, сытная и невероятно вкусная холодная закуска с интересным вкусом и пикантным послевкусием. 

Ингредиенты:

  • Огурец — 1 шт.
  • Консервированная горбуша — 100 г
  • Майонез — опционально
  • Лаваш — 2 листа
  • Яйца — 2 шт.

Приготовление:

Отварить куриные яйца и полностью охладить. Очистить компонент и натереть на мелкой терке. 

Очистить огурец от кожицы и нарезать на кубики. 

Щедро смазать лаваш майонезом. Поверх соуса выложить слой яиц. 

Выложить слой рыбы, покрыть горбушу рубленным огурцом.

Свернуть лаваш.

Чтобы не нарушить целостность закуски, нужно обернуть рулет в пищевую пленку.

Дать закуске настояться в холоде полчаса.

Нарезать рулет и подавать к столу. 

Закусочный рулет с корейской морковью

Пикантный, острый и очень вкусный рулет из лаваша в азиатском стиле. 

Ингредиенты:

  • Твердый сыр — 150 г
  • Лаваш тонкий — 1 шт.
  • Рыбные консервы из тунца — 1 банка.
  • Корейская морковь — 50 г
  • Свежий огурец — 1 шт.
  • Майонез — опционально

Приготовление:

Натереть твердый сыр мелкой стружкой

Нарезать соломкой огурчики. 

Развернуть лаваш и обильно смазать соусом.

Выложить слой корейской моркови. 

Покрыть морковь рублеными огурцами. 

Выложить слой консервированного тунца. Засыпать начинку сыром.

Плотно свернуть закуску, охладить и — подавать.

Рулет из лаваша «Мимоза»

Классический и привычный всем салат в новом современном исполнении!

Ингредиенты:

  • Яйца — 3 шт.
  • Петрушка — пучок
  • Майонез — опционально
  • Укроп — пучок
  • Консервы рыбные — 1 банка
  • Лук зеленый — пучок
  • Сыр твердый — 100 г

Приготовление:

Отварить и натереть очищенные охлажденные яйца.

Измельчить мелко зелень. 

Мелко натереть сыр. 

Размять вилкой консервы.

Для такой закуски идеальным выбором станет консервированная сайра.

Смазать лаваш майонезом. 

Поверх выложить тертый сыр. 

Посыпать сыр зеленью.

Накрыть сырную начинку с зеленью ещё одним листом лаваша. 

Обильно смазать лаваш соусом и посыпать лаваш тертыми яйцами.

Накрыть лавашом, смазать заготовку майонезом.  

Посыпать зеленью и консервированной сайрой. 

Плотно свернуть рулет и дать закуске настояться в холоде. 

Нарезать на кусочки и — подавать.

Фреш-ролл с огурцом 

Свежая и сочная закуска на скорую руку.

Ингредиенты:

  • Лаваш — 1 шт.
  • Укроп — по вкусу
  • Рыбные консервы — 240 г
  • Сметана — 100 г
  • Огурцы — 2 шт.
  • Соль — по вкусу

Приготовление:

Измельчить зелень и огурцы.

Размять вилкой консервы. 

Смазать лаваш сметаной, после чего — посыпать зеленью.

Покрыть рыбой и огурчиками. 

Свернуть рулет и подавать к столу охлажденным. 

Рулет с консервами из рыбы и овощами

Сочная и яркая в подаче закуска к праздничному столу.  

Ингредиенты:

  • Яйца — 2 шт.
  • Майонез
  • Сладкий перец болгарский — 2 шт.
  • Сардины — 1 банка
  • Томат — 1 шт.
  • Лаваш — 1 шт.
  • Лук зеленый — пучок

Приготовление:

Смазать лаваш майонезным соусом. 

Размять рыбу с помощью вилки.

Измельчить кубиком вареные яйца.

Нарезать кубиками томат.

Нашинковать зелень.

Мелко измельчить перцы.

Смешать все ингредиенты закуски.

Выложить начинку на тонкий лаваш. Аккуратно свернуть закуску и подавать непосредственно после приготовления. 

Рулет из лаваша с чесноком

Пикантная закуска с тонким послевкусием пряного чеснока и зелени.

Ингредиенты:

  • Лаваш — 2 шт.
  • Пучок укропа
  • Сыр твердый — 200 г
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Сайра консервы — 250 г
  • Майонез — 4 ст. л.

Приготовление:

Смазать лаваш майонезным соус. 

Измельчить укроп и посыпать ингредиентом лаваш. 

Выложить измельченную консервированную сайру. 

Посыпать начинку сыром и свернуть заготовку в рулет.

Подавать закуску холодной. 

Рулет со шпротными консервами

Сочный, вкусный и по-настоящему праздничный рулет из лаваша и консервированных шпрот в масле. 

Ингредиенты:

  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Лаваш — 2 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Шпроты — 1 банка
  • Рис — 0,3 стакана
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Перец молотый — по вкусу
  • Морковь — 1 шт.

Приготовление:

Отварить морковку и рис. Промыть рис и заправить маслом, чтобы ингредиент не утратил рассыпчатую структуру. 

Отварить и натереть на терке охлажденные яйца. 

Нарезать тонкими колечками лук.

Размять вилкой шпроты. 

Натереть чеснок. 

Смешать майонез с чесноком. Щедро смазать приготовленным соусом лаваш.

Выложить слой рыбы и риса. Покрыть вторым кусочком лаваша. 

Смазать заготовку соусом, выложить морковь и лук. Посыпать тертыми яйцами.

Аккуратно свернуть заготовку в плотный рулет. 

Охладить блюдо и подавать. 

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат крабовый с кукурузой
  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments

Рулет из лаваша с горбушей, рецепт с фото пошагово как приготовить

 

Рулет из лаваша — это отличная идея для легкого перекуса дома или пикника на природе. Начинкой для такой закуски могут быть самые разнообразные ингредиенты: куриное филе, мясной фарш, ветчина, сыр, вареные яйца, грибы или овощи.

Сочная начинка для лаваша

Сегодня я предлагаю приготовить вкусный и сытный лаваш с начинкой из консервированной горбуши и свежей зелени. Рулет из лаваша получается сочным, ароматным и очень красивым в разрезе.

Недорогой рецепт вкусной закуски

Хрустящие листья салата и нежная свежая зелень придают этой закуске особый вкус и аромат. Приготовив один раз рулет из лаваша с горбушей и зеленью, он станет частым гостем на вашем столе.

Ингредиенты

  • 2 листа армянского лаваша
  • 200 г консервированной горбуши
  • 80 г листьев салата
  • 50 г зелени укропа и петрушки
  • 100 г майонеза

Рецепт с фото как приготовить

Первый лист лаваша смажем тонким слоем майонеза.

Откроем банку с консервированной рыбой, сольем жидкость, разомнем горбушу вилкой. Равномерно распределим половину консервированной рыбы по смазанному майонезом лавашу. Чтобы готовый рулет хорошо держал форму, 1-2 см от края лаваша оставим свободными.

Зелень укропа и петрушки отделим от стеблей, помоем и мелко порежем. Выложим половину измельченной зелени поверх консервированной горбуши.

Листья салата помоем, обсушим от лишней влаги, выложим на лаваш.

Накроем листья салата вторым лавашом, смажем его оставшимся майонезом. Повторим слои в той же последовательности: консервированная горбуша, мелко порубленная зелень укропа и петрушки, листья салата.

Аккуратно свернем лаваш с консервированной горбушей в тугой рулет. Завернем его в пищевую пленку и отправим в холодильник на час. Готовый рулет порежем на порционные кусочки толщиной 2 см и будем подавать в качестве холодной закуски.

Приятного аппетита!

8 Рецептов Рулета из Лаваша с Рыбными Консервами

 

Приветствую вас, дорогие друзья! Сезон праздников совсем не за горами, и самое время обсудить вкусные и красивые закуски на праздничный стол. Сегодня предлагаю вам пополнить свою кулинарную книгу рецептами рулетиков из лаваша с рыбными консервами. В отличие от дорогой красной рыбы или красной икры, закусочный рулет из армянского лаваша с консервированной рыбой не ударить по семейному бюджету, и на выходе мы получаем вкусную и недорогую закуску.

Для приготовления начинки можно использовать любую консервированную рыбу в масле или собственном соку: горбушу, сайру, тунец, скумбрию, а также всеми любимые шпроты, селедочку, печень трески и икру мойвы. Такая закуска в лаваше может не только украсить праздничный стол, но и служить отличным перекусом в течении дня: вторым завтраком или полдником, если вы придерживаетесь правильного питания.

Для вашего удобства я собрала все рецепты рыбных рулетиков из лаваша на одной страничке, расписала подробно все тонкости приготовления с фото. Обратите внимание также на украшение закусок с лавашом: я использовала простые и доступные ингредиенты, но на тарелке такое оформление смотрится очень красиво, и ваши гости будут в восторге! Кроме того, в лаваш вы можете завернуть ваш любимые рыбный салат и подать на стол либо целым рулетом, либо нарезать на порционные кусочки и также украсить.

Друзья, мне очень интересно узнать: а какие ваши любимые начинки для тонкого лаваша? С нетерпением буду ждать ваши самые лучшие комментарии, вопросы и фотоотчеты.

Рулетики из лаваша с печенью трески, огурцом и сыром

Ингредиенты:

  • Печень трески 100 гр
  • Яйца 2 шт
  • Огурец 1 шт (весом 100 гр)
  • Твердый сыр 100 гр
  • Майонез 100 гр
  • Лаваш 2 шт

Как приготовить

Яйца нужно предварительно сварить вкрутую (4 минуты), и остудить. Чистим яйца, и натираем на мелкую терку.

Твердый сыр также натираем на мелкую терку.

Огурец натираем на самую крупную терку, чтобы в готовом рулете он пустил как можно меньше сока, и остался хрустящим.

Печень трески достаем из коробочки с маслом, перекладываем в тарелку, и разминаем вилкой.

Первый лист лаваша намазываем майонезом.

И посыпаем тертым сыром.

Накрываем вторым листом лаваша, и плотно прижимаем пальцами, чтобы слои нашей будущей лавашной закуски «склеились».

Намазываем второй лаваш печенью трески.

Затем равномерно выкладываем натертые яйца, и огурец.

Сворачиваем лаваши с начинкой в плотный рулет.

В таком виде рулет из лаваша с печенью трески уже готов к употреблению. Но если вы делаете закуску заранее, заверните готовый лаваш в пищевую пленку, или фольгу, и храните в холодильнике.

Перед подачей на стол нарезаем рулет на порционные кусочки, и выкладываем на тарелку.

Закуска в лаваше с сельдью и авокадо

Ингредиенты:

  • Тонкий лаваш 1 шт.
  • Филе сельди в масле 100 гр. (чистый вес без масла)
  • Яйца 2 шт.
  • Майонез 50 гр.
  • Горчица в зернах 3 ч. л.
  • Авокадо 1 шт
  • Свежий огурец 1 шт.
  • Сок ½ лимона

Как приготовить:

Яйца отвариваем вкрутую (4 минуты), и натираем на мелкую терку.

Филе селедки достаем из масла, и нарезаем тонкими пластинками.

Огурец натираем на крупную терку.

Авокадо разрезаем пополам, достаем косточку, и чистим от кожуры. Затем нарезаем тонкими пластинками, и сбрызгиваем соком половинки лимона, чтобы этот нежный заморский фрукт не стал коричневым.

Разворачиваем на столе лист лаваша, неровные края можно обрезать ножницами, или ножом, потому как лаваш  квадратной или прямоугольной формы легче сворачивать.

Намазываем лаваш майонезом и горчицей.

Следующим слоем распределяем натертые яйца.

Затем равномерно выкладываем кусочки селедки.

И последними выкладываем авокадо и огурец.

Сворачиваем лаваш в плотный рулет, закрываем пищевой пленкой, и убираем в холодильник.

В принципе, рулет уже можно кушать сразу после приготовления, но и на следующий день он также остается вкусным и сочным.

Рецепт закуски в лаваше со шпротами и сыром

Ингредиенты:

  • Шпроты в масле ½ банки  (банка объемом 160г.)
  • Твердый сыр 100 гр.
  • Яйца 2 шт.
  • Майонез 100 гр.
  • Чеснок 1-2 зубка
  • Тонкий лаваш 2 шт.

Приготовление:

Яйца нужно заранее отварить вкрутую (3-4 минуты) и натереть на мелкую терку.

Твердый сыр (для рецепта я использовала «Российский») также натираем на самую мелкую терку.

Со шпротами придется повозиться. Можно их просто размять вилкой, но тогда «шпротную кашу» будет непросто распределить по листу лаваша. Поэтому, каждую рыбку ножом разрезаем вдоль, как показано на фото.

Чеснок чистим и пропускаем через пресс.

В отдельной посуде смешиваем майонез с чесноком.

Для этого рецепта потребуется два листа лаваша. Можно использовать маленькие листы, или разрезать один большой. Маленькие квадратные лаваши у нас в магазине бывают редко, поэтому я разрезала пополам один большой овальный лаваш.

Первый лист лаваша намазываем половиной майонеза с чесноком.

Равномерно посыпаем лаваш тертым сыром.

Накрываем вторым листом лаваша.

Второй лаваш намазываем оставшимся майонезом с чесноком, и посыпаем тертыми яйцами.

Дальше раскладываем шпроты по ширине рулета.

Сворачиваем наш лаваш со шпротами в плотный рулет.

Получается во такая длинная «шпротная колбаса».

Заворачиваем рулет в фольгу, или пищевую пленку, и отправляем в холодильник минимум на 30 минут. Можно разрезать рулет пополам, чтобы было удобно хранить в холодильнике.

Перед подачей нарезаем наш рулет из лаваша со шпротами на порционный кусочки 1,5-2 см.

Сочная начинка с сардиной, зеленым луком и сыром

Ингредиенты:

  • 1 лист тонкого лаваша;
  • 100 гр консервированной сардины в масле;
  • 1 вареное яйцо;
  • 100 гр плавленого сыра;
  • 1-2 ст.л. майонеза;
  • соль, перец по вкусу;
  • 3-4 шт перьев зеленого лука.

Как приготовить:

Нам понадобится рыбные консервы в масле: это может быть и сардина, и сайра, и скумбрия, и горбуша – любая на ваш вкус. В этот раз я готовила рулет из армянского лаваша с сардиной и зеленью.

Аккуратно вынимаем рыбу из банки и при помощи вилки разминаем ее.

Вареное яйцо и плавленый сыр трем на среднюю терку. Добавляем соль, черный перец и майонез, перемешиваем.

И полученной массой смазываем лаваш.

Сверху выкладываем рыбные консервы, стараясь распределить их по поверхности лаваша равномерно.

Зеленый лук мелко режем и присыпаем рыбные консервы.

Заворачиваем лаваш в тугой рулет.

И упаковываем его в фольгу или пищевую пленку. В таком виде прячем рулет из лаваша с сардиной и яйцом  в холодильник  — как минимум на 1-2 часа.

После этого достаем лаваш из пленки и нарезаем на шайбочки толщиной 2-3 см.

Вот и все, рулетики из лаваша с рыбными консервами готовы. Осталось лишь выложить их на блюдо и можно подавать.

Рулетики с консервированным тунцом и зеленым салатом

Ингредиенты:

  • 1 лист лаваша;
  • 1 банка консервированного тунца;
  • 3 ч. л. домашнего майонеза;
  • 40-50 г твердого сыра;
  • 2-3 листка салата.

Как приготовить:

Мажем лаваш майонезом. Как я указала в ингредиентах, лучше взять домашний майонез – он и вкуснее, и полезнее магазинного.

Тунец разминаем вилкой прямо в банке.

Аккуратно выкладываем кусочки консервированного тунца на лаваш, помазанный майонезом. Старайтесь при этом, чтобы вместе с тунцом на лаваш попало как можно меньше жидкости.

Натираем сыр на терке. Это может быть и самая мелкая терка, и самая крупная – все зависит от вашего желания. Я выбрала золотую середину – среднюю.

Выкладываем сыр на консервированный тунец, распределяя его равномерно по всей площади.

Листья салата моем и высушиваем на кухонном полотенце. Это могут быть и крупные листики, и не очень – их размер не будет виден в рулете, так что это не имеет принципиального значения.

Выкладываем листики на  сыр. Конечно, салат не может покрыть всю поверхность, но все же его должно быть достаточно много.

И вот он, самый ответственный момент – пора сворачивать лаваш в трубочку, чтобы получился рулет. Это надо сделать так, чтобы этот самый рулет вышел как можно более плотным – тогда после нарезки он будет смотреться аккуратно и, как следствие, аппетитно.

Заворачиваем рулет в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 2-3 часа. Этого будет вполне достаточно, чтобы лаваш как следует пропитался начинкой.

После положенного времени достает рулет из холодильника, снимаем пленку и нарезаем на кружки толщиной примерно 1 см. Не следует делать их тоньше – рулет может просто распасться.

Рецепт рулета из лаваша с сайрой, пекинской капустой и плавленым сыром

Ингредиенты:

  • Консервы сайра в масле
  • Яйца 2 шт
  • Плавленый сыр 100 гр (1 упаковка)
  • Майонез 80 гр
  • Пекинская капуста 100 гр (1/2 небольшого кочана)
  • Чеснок 2-3 зубчика
  • Лаваш 2 листа

Как приготовить:

Яйца нужно предварительно сварить вкрутую (4 минуты), и остудить. Чистим яйца, и натираем на мелкую терку.

Плавленый сырок желательно заранее поместить в морозилку, чтобы он не прилипал к терке и к рукам. Натираем сырок на мелкую терку.

Чеснок пропускаем через пресс, и смешиваем с майонезом в отдельной миске.

Пекинскую капусту мелко шинкуем.

Рыбные консервы достаем из банки, перекладываем в тарелку, и разминаем вилкой.

Для этого рецепта нужно 2 листа лаваша квадратной или прямоугольной формы. Мне попались лаваши овальной формы, поэтому я обрезала их ножницами.

Первый лист лаваша намазываем майонезно-чесночной смесью.

Дальше равномерно распределяем плавленый сырок и половину пекинской капусты.

Накрываем вторым листом лаваша, и плотно прижимаем пальцами, чтобы лаваши «склеились».

На второй лист лаваша выкладываем рыбные консервы.

Затем очередь тертых яиц и оставшейся пекинской капусты.

Аккуратно сворачиваем листы с начинкой в плотный рулет по длинной стороне.

Для удобства готовый рулет можно разрезать на две части, чтобы было легче разместить в холодильнике.

Заворачиваем рулеты в пищевую пленку, или фольгу, и отправляем в холодильник, дожидаться праздника.

Перед подачей нарезаем рулет из лаваша на порционные кусочки толщиной 1,5-2,0 см. Выкладываем на блюдо, и украшаем по желанию.

Закусочный рулет с консервированной рыбой, яйцом и сыром

Ингредиенты

  • 3 листа лаваша
  • 1 банка консервированной рыбы
  • 3 куриных яйца
  • 200 г твердого сыра
  • 250 г майонеза
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 1 пучок свежей петрушки

Как приготовить

В глубокой пиале соединим майонез, мелко порубленную зелень петрушки и зубчики чеснока, пропущенные через пресс. Тщательно перемешаем.

Смажем первый лист лаваша 1/3 частью полученной смеси.

Откроем рыбные консервы. Достанем из масла кусочки консервированной рыбы, удалим косточки и разомнем рыбу вилкой.

Равномерно распределим рыбные консервы по всему лавашу. Накроем заготовку вторым листом лаваша. Смажем лаваш смесью из майонеза, зелени и чеснока.

Куриные яйца сварим вкрутую, очистим от скорлупы и натрем на крупной терке.

Равномерно распределим тертые яйца по всему периметру лаваша. Накроем заготовку третьим листом лаваша. Смажем его оставшейся чесночной смесью.

Кусочек твердого сыра измельчим на терке с крупным полотном.

Равномерно распределим тертый сыр по лавашу.

Теперь аккуратно свернем нашу заготовку в тугой рулет. Завернем лаваш с начинкой в пленку и отправим в холодильник на 1-2 часа, чтобы он настоялся.

Рулет из лаваша с икрой мойвы, яйцом и свежим огурцом

Ингредиенты:

  • Икра мойвы со вкусом копченого лосося №1 «Сантабремор» 100 гр
  • Яйца 2 шт
  • Огурец 1 шт (100 гр)
  • Лаваш 2 листа

Приготовление:

Яйца отвариваем вкрутую (4 минуты), даем остыть, и натираем на мелкую терку.

Огурец натираем на самую крупную терку, если такой нет, можно воспользоваться ножом для чистки овощей, и нарезать огурец на тонкие пластинки.

Для этого рецепта нам потребуется два небольших листа лаваша квадратной или прямоугольной формы. У меня были большие овальные лаваши, поэтому мне пришлось делать аппликации ножницами, чтобы подогнать лаваши до нужной формы.

На первый лаваш намазываем икру мойвы.

Накрываем вторым листом лаваша, и плотно прижимаем пальцами.

На второй лаваш равномерно выкладываем натертые яйца и огурец. Следует отметить, что начинку мы выкладываем на сухой лист лаваша – яйца и огурец дадут достаточно влаги, чтобы рулет пропитался, а если добавить майонез, или икру мойвы, то лаваш может раскиснуть, треснуть и потерять форму. Но на вкусовых качествах готовой закуски это никак не отразится.

Сворачиваем лаваш в плотный рулет, и следим, чтобы не было пустот.

Готовый рулет с икрой мойвы уже можно кушать, но если вы делаете эту закуску заранее для гостей, заверните рулет в пищевую пленку или фольгу, и отправьте в холодильник. Могу вас заверить, даже через 12 часов этот рулет не потеряет свой формы, и станет только лучше.

Перед подачей на стол нарезаем рулет на порционные кусочки 1,5-2 см.

Рыбный рулет в лаваше с консервированной горбушей и зеленью



Ингредиенты

  • 2 листа армянского лаваша
  • 200 г консервированной горбуши
  • 80 г листьев салата
  • 50 г зелени укропа и петрушки
  • 100 г майонеза

Как приготовить

Первый лист лаваша смажем тонким слоем майонеза.

Откроем банку с консервированной рыбой, сольем жидкость, разомнем горбушу вилкой. Равномерно распределим половину консервированной рыбы по смазанному майонезом лавашу. Чтобы готовый рулет хорошо держал форму, 1-2 см от края лаваша оставим свободными.

Зелень укропа и петрушки отделим от стеблей, помоем и мелко порежем. Выложим половину измельченной зелени поверх консервированной горбуши.

Листья салата помоем, обсушим от лишней влаги, выложим на лаваш.

Накроем листья салата вторым лавашом, смажем его оставшимся майонезом. Повторим слои в той же последовательности: консервированная горбуша, мелко порубленная зелень укропа и петрушки, листья салата.

Аккуратно свернем лаваш с консервированной горбушей в тугой рулет. Завернем его в пищевую пленку и отправим в холодильник на час. Готовый рулет порежем на порционные кусочки толщиной 2 см и будем подавать в качестве холодной закуски.

4.9 / 5 ( 23 голоса )

Рулет из лаваша с горбушей рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 8 порций

Тип блюда: Закуски

Ингредиенты для рулета из лаваша с горбушей на 8 порций :

Рецепт приготовления рулета из лаваша с горбушей по шагам

Ещё один вариант рулета на основе тонкого лаваша, мне понравился больше чем традиционный с крабовыми мясом. Понадобится один большой лист лаваша (если в упаковке 2-3 листа, то можно сделать рулет в два слоя), банка горбуши в собственном соку, яйца, сыр и лук или другая зелень по вкусу.

Расстилаем лист лаваша и смазываем его тонким слоем майонеза.

Сливаем жидкость из банки горбуши и разминаем рыбу вилкой. Затем распределяем горбушу по листу лаваша.

Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, чистим. Сыр и яйца натираем на мелкой терке и выкладываем на лаваш следующими слоями.

Зеленый лук нарезаем помельче и посыпаем им лаваш с остальными ингредиентами.

Сворачиваем лаваш в рулет как можно туже.

Так как рулет получился длинный, то хранить его в таком виде неудобно, поэтому разрезаем его поперек на две части, затем упаковываем в пакет и убираем в холодильник на ночь, пропитываться.

Перед подачей нарезаем рулет порционными кусками.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Консервированная горбуша

50

14

0

326

Куриное яйцо

21

19

1

259

Лук зеленый

0

0

1

6

всего в блюде:

119

175

40

2222

всего в 1 порции:

15

22

5

278

всего в 100 граммах:

15

22

5

279

автор рецепта: tananana Татьяна

дата публикации: 18.09.2013

просмотров: 25647

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы к рецепту

Chipotle Рецепт обертывания из дикого аляскинского лосося (без молочных продуктов, без глютена)

Этот простой рецепт обертывания с лососем — идеальное легкое блюдо, которым можно наслаждаться в течение всего года. В нем используется консервированный лосось как удобный вариант белка, который обладает некоторыми удивительно полезными для здоровья свойствами. Он также приправлен перцем чипотле, соком лайма, кинзой и чесноком для очень ароматного обеда или ужина.

На рынке есть приличная горстка консервов из дикого аляскинского лосося, но мой любимый, безусловно, чистый лосось Аляски.Они предлагают как горбушу (светлый цвет, мягкий вкус), так и красную нерку (более богатый, более интенсивный вкус и цвет), и дают действительно потрясающую рыбу. Варианты без костей — самые «красивые», но очень мягкие съедобные кости содержат очень хорошую дозу не содержащих молочных продуктов кальция и магния.

Этот рецепт обертывания с аляскинским лососем с изображением был предоставлен нам Советом по морепродуктам Аляски. Я также делюсь этим в Hot Fun in the Summertime в Midnight Baker.

Особые диетические примечания: Обертывание с аляскинским лососем

По ингредиентам этот рецепт не содержит молочных / немолочных продуктов, яиц, необязательно без глютена, без орехов, без арахиса и, возможно, без сои.

Чтобы этот рецепт обертывания с лососем не влиял на аллергию, поищите альтернативу сливочному сыру, которая соответствует вашим диетическим потребностям. Многие из них сделаны на основе сои, но Daiya предлагает вариант без сои. Если вы предпочитаете обертывание с лососем, приготовленное с нуля, воспользуйтесь моим альтернативным рецептом сливочного сыра из кешью в Go Dairy Free . В крайнем случае, вы можете заменить свой любимый веганский или традиционный майонез или гуакамоле.

Chipotle Wild Alaskan Salmon Wrap

  • 2-3 столовые ложки свежего сока лайма
  • 2 столовые ложки нарезанной свежей кинзы
  • 2 столовые ложки измельченного красного болгарского перца
  • 1-2 столовые ложки измельченного красного лука
  • 1 столовая ложка измельченного красного лука перец в соусе адобо
  • 1 чайная ложка измельченного чеснока
  • ¼ чайная ложка соли
  • ¼ чайная ложка перца
  • 1 банка (14. 75 унций) дикого аляскинского лосося (традиционного или без кожи, без костей), высушенного и измельченного
  • 3 столовые ложки альтернативного сливочного сыра без молока (варианты см. В примечаниях выше)
  • 1 чайная ложка адобо соуса (из перца чипотле)
  • лепешки из цельной пшеницы или без глютена (8 дюймов)
  • 4 больших листа салата или капусты, измельченных
  1. Добавьте сок лайма, кинзу, болгарский перец, красный лук, перец чипотле, чеснок, соль и перец в миску среднего размера и взбейте, чтобы смешать.Осторожно вмешайте лосось, пока он полностью не покроется.
  2. Положите альтернативу сливочному сыру и соус адобо в небольшую миску и перемешайте.
  3. Нанесите ¼ смеси альтернативного сыра на каждую тортилью, не превышая 1 дюйма от края. Выложите сверху стакана смеси лосося. Сверху выложите ¼ салата и скатайте в стиле буррито. Повторите то же самое с оставшимися лепешками и начинкой.

Для закусок разрежьте каждую пленку на три части, чтобы получилось 12 рулетов.

3.5.3226

Другие рецепты для празднования консервированного лосося

Бургеры из каджунского лосося (необязательно без глютена, орехов и сои)

Салат из пасты с песто из лосося (необязательно без глютена, без орехов и сои) бесплатно)

Бутерброды с лососевым салатом (необязательно без глютена, орехов и сои)

Салат из лосося — Рецепт приготовления

Салат из лосося — Рецепт приготовления — Здоровее.Счастливее. Квинсленд

В вашем браузере отключен JavaScript. Пожалуйста, включите JavaScript в своих настройках для просмотра сайта

Пропуск ссылок и навигация с клавиатуры

Состав

  • 1 упаковка из непросеянной муки
  • 1 столовая ложка пастообразного нежирного сливочного сыра
  • 1 средний помидор, нарезанный ломтиками
  • 6 ломтиков огурца
  • 1 чашка молодого шпината или рукколы
  • 105г консервная горбуша без добавления соли, осушенная

Метод

  1. Положите пленку на ровную поверхность.
  2. Равномерно намазать сливочный сыр на обернутый хлеб.
  3. Уложите вдоль одного края помидоры, огурцы, молодые листья шпината и лосось.
  4. Рулон плотно завернуть, чтобы положить начинку, и разрезать пополам.

Альтернативы

  • Смешайте сливочный сыр и лосось перед намазыванием.
  • Используйте комбинацию других овощей, таких как тертая морковь, бланшированная спаржа, нарезанные грибы, зеленый лук, ростки, полоски перца или салат.
  • Заменить лосось консервированным тунцом в слитой родниковой воде. Вы также можете заменить лосось нарезанным вареным яйцом или 3 тонкими ломтиками индейки, курицы или ростбифа.
  • Используйте различные виды обертки, например горный хлеб, лаваш или лаваш.
  • Обертку также можно поджаривать.

Рекомендации по хранению

  • Ешьте сразу или храните накрытым в холодильнике до еды.

Список оборудования

  • плоская доска
  • нож для масла
  • Тарелка сервировочная
  • острый нож

Благодарность

Рецепт из кампании LiveLighter® © Штат Западная Австралия [2012] воспроизведен с разрешения.

Альтернативные ингредиенты, рекомендации по хранению, список оборудования
Информация о питании

448 г Количество на порцию Количество на 100 г
Энергетика 1757 кДж 392 кДж
Белок 33.4g 7,5 г
Жиры, всего 13,5 г 3,0 г
— насыщенный 5,4 г 1,2 г
Углеводы 36,0 г 8,0 г
— Сахар 6,7 г 1,5 г
Волокно 8,7 г 2,0 г
Натрий 361 мг 80 мг

Мы здесь, чтобы помочь!

Будьте в курсе последних новостей о здоровье, доставленных на ваш почтовый ящик.

Пита на день рождения. Рецепты рулетов из лаваша с разными начинками (фото)

В последнее время лаваш рулет — это хит праздничного стола. Готовлю лаваш фаршированный на каждый праздник, и каждый раз стараюсь сделать лаваш с разными начинками.

Различные рецепты рулетов из лаваша и рецепты начинки из лаваша Жесткий диск моего компьютера уже давно переполнен, и хранить все это «вкусное сокровище» — просто кулинарное преступление перед вами, мои дорогие друзья.Сначала я записала в тетрадь вкусных начинок для лаваша , которые мне понравились, а потом стала готовить и фотографировать рецептов лаваша с разными начинками , которые она придумала. Всего за несколько лет поддержания сайта 8 ложек мои вкусные закуски из лаваша выросли в обширную коллекцию, где есть много идей как начать лаваш как приготовить лаваш и, конечно же, лучшие начинки для лаваша .

Поэтому встречайте мою подборку рецептов: как сделать рулет из лаваша на праздничный стол. Все вкусных начинок для лаваша Вы можете посмотреть в одном месте и добавить страницу в закладки. Очень надеюсь, что мои роллы из армянского лаваша станут для вас отличной идеей перекуса на праздники или закуски на пикник.

Рулет из лаваша с рыбными консервами

Предлагаю вам попробовать приготовить рулет из лаваша с рыбными консервами. Можно использовать практически любые рыбные консервы: сардину, скумбрию, сайру, горбушу, тунец или лосось.Дополнительно для начинки будем использовать твердый сыр и вареные куриные яйца. Чтобы рулет получился мягким и сочным, смажьте каждый лист лаваша смесью майонеза, чеснока и зелени. Смотрите рецепт с фото.

Рулетики из лосося в лаваше с икрой — поистине королевская праздничная закуска, которая украсит любой праздничный стол и обязательно удивит ваших гостей. Рыбный рулет из лаваша — это невероятно красиво, нарядно и, конечно же, вкусно! Как приготовить рулет из лаваша с семгой и красной икрой, вы можете увидеть.

До этого времени я готовила салаты только с печенью трески, но лаваш с этим лакомством покорил мое сердце. Ролл с лавашем из печени трески получился очень вкусным, праздничным и необычным. Если вам нужна простая и вкусная закуска на праздничном столе — смело рекомендую для приготовления лаваш с начинкой из печени трески!

Печень трески в лаваше очень удачно сочетается со свежими хрустящими огурцами и яйцом. Также заранее можно приготовить лаваш с печенью трески.За то время, пока лаваш с печенью трески и яйцом будет стоять в холодильнике, он пропитается и станет еще вкуснее. Как приготовить лаваш с печенью трески (рецепт с фото пошагово) вы можете посмотреть.

Рулет из лаваша с корейской морковью, ветчиной и сыром

Вкусный лаваш с начинкой — это не только удачное сочетание ингредиентов, но и простота приготовления и, конечно же, доступность продуктов. Пита с ветчиной и сыром и корейской морковью очень подходит под это описание. Приготовить закуску из лаваша с корейской морковью очень просто и быстро, однако и вы сами можете убедиться в этом, прочитав рецепт до конца.

Если вам нужна недорогая и простая закуска к празднику, то вам обязательно понравится лаваш с начинкой из корейской моркови. Как приготовить рулеты из лаваша с корейской морковью, ветчиной и сыром (рецепт с фото пошагово) вы можете посмотреть.

Лаваш-ролл-закуска с курицей и пекинской капустой я бы классифицировал как «классический» и «беспроигрышный».Если нужно учитывать вкусы и пожелания всех гостей, то куриные рулеты — это именно то, что вам нужно! Лаваш с курицей и пекинской капустой сытный и гарантированно вкусный.

Этот рецепт рулета из лаваша довольно прост, и не требует от вас особых кулинарных навыков, а в результате получаются вкусные рулетики с начинкой на закуску. Как пошагово приготовить лаваш с курицей (рецепт с фото) вы можете посмотреть.

Если ищете интересные рецепты начинки для лаваша, то обратите внимание на лаваш с сыром и зеленью в духовке. Получается два в одном: роллы с начинкой и горячее блюдо — сытно, красиво, аппетитно. Запеченный лаваш в духовке с сыром и зеленью может послужить как сытным завтраком, так и отличной закуской на пикник, при условии, что на природе есть барбекю с углями. Как приготовить рулет из лаваша с сыром и зеленью в духовке, я писала.

Пита с ветчиной и сливочным сыром

На наших праздничных столах уже давно постоянно числятся различные булочки с начинкой.А если вы ищете с чего начать лаваш, то сегодня, дорогие друзья, я расскажу вам, как приготовить лаваш с ветчиной и сливочным сыром.

Этот рулет из лаваша действительно очень интересный: ветчина и сливочный сыр в компании свежих овощей делают рулет и сытным, и достаточно сочным, и красивым на разрезе, что немаловажно. Очень надеюсь, что этот рецепт пополнит ваши лучшие начинки для лаваша. Как приготовить рулет из лаваша с ветчиной и сливочным сыром, я писала.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками, чесноком и укропом

Тонкий лаваш с начинкой — уже классика праздничного застолья, а крабовый рулет из лаваша смело может составить конкуренцию бородатому салату Оливье. Если вы ищете вкусный лаваш с начинкой, то рулет из лаваша с крабовыми палочками — просто универсальный вариант закуски, который подойдет на все случаи жизни. Также стоит отметить, что рулеты из лаваша с крабовыми палочками — это бюджетная закуска, которая не ударит по карману и достойно смотрится на праздничном столе.

Рулет из лаваша с творогом в духовке

Запеченный в духовке лаваш с творогом и зеленью можно считать полноценным горячим блюдом. Запеченный лаваш совсем не похож на холодные закуски из тонкого лаваша, а больше напоминает выпечку из теста. Я рекомендую вам приготовить этот горячий рулет из лаваша с творогом и зеленью в духовке как обильный завтрак, или как сытную добавку к супам и бульонам. Рецепт приготовления рулета из лаваша с творогом в духовке вы можете посмотреть.

Если в поисках чего-нибудь для начала из лаваша приготовить красивую, вкусную и недорогую закуску к празднику, то рулеты из лаваша с икрой мойвы идеально подходят по всем критериям поиска. Это как раз тот случай, когда из недорогого и доступного продукта получается невероятно праздничное и вкусное блюдо.

Икра мойвы в лаваше удачно сочетается с хрустящим огурцом, а для пикантности аппетита с икрой мойвы можно добавить немного чеснока.Как приготовить лаваш с икрой мойвы (рецепт с фото пошагово) вы можете посмотреть.

Быстрые закуски из лаваша давно прочно вошли в ежедневное меню многих хозяйок, и сегодня предлагаю вашему вниманию интересную кулинарную идею, как приготовить армянский лаваш с начинкой.

Рулет из лаваша с корейской морковью и курицей отлично подойдет как для праздничного стола, так и в качестве перекуса или сытного завтрака. Куриные рулетики сочные, с ярким вкусом пряностей корейской моркови.Как приготовить лаваш с курицей и корейской морковью (рецепт с фото) вы можете посмотреть.

Рулет из лаваша с рыбными консервами — отличная альтернатива дорогой красной рыбе, а получается, такой рулет из лаваша всегда вкусный и праздничный. Рецепт рулета из лаваша с рыбными консервами прост, недорого и быстро готовится. Начинка в лаваше может быть вам по вкусу: можно сделать рулет из лаваша с сайрой, или лаваш с сардиной, главное, чтобы рыбные консервы вам понравились.

Пита с консервами и яйцом в компании пекинской капусты, сыра и чеснока обязательно понравится всем вашим гостям. Как приготовить лаваш из рыбных консервов (рецепт с фото), вы можете посмотреть.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и сливочным сыром

Рецепты закусок из лаваша и рецепты начинки для лаваша с крабовыми палочками поражают разнообразием начинок. Различные закуски из крабовых палочек, рулетики с начинкой, фаршированные крабовые палочки, салаты в лаваше, и это далеко не все, что можно приготовить.

Очень люблю лаваш с крабовыми палочками и сливочным сыром — получается и нежно, сытно, и очень вкусно! Хотите еще попробовать такой крабовый рулет из лаваша? О том, как приготовить армянский лаваш с начинкой из крабовых палочек и сливочного сыра, читайте.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и помидорами

Для приготовления лаваша я использовала простые ингредиенты: крабовые палочки, сыр и помидоры, и остался доволен результатом: крабовый рулет из лаваша понравился всем без исключения гостям.Попробуйте и вы, уверен, тоже оцените такой рулет из лаваша с крабовыми палочками! Как приготовить крабовый рулет из лаваша с помидорами, вы можете посмотреть.

Рулет из лаваша с красной рыбой по праву может считаться самой праздничной закуской. И сегодня, дорогие друзья, представляю вашему вниманию лаваш с красной рыбой и сыром в элегантной и праздничной интерпретации. Вы, наверное, уже догадались по заголовку, что мы будем готовить рыбный рулет из лаваша в виде цветка хризантемы.

На приготовление такой экспресс-закуски, как лаваш, фаршированный красной рыбой и сыром, у вас уйдет считанные минуты, а в случае неожиданного прихода гостей всегда поможет. Как приготовить красивый и праздничный рулет из лаваша с лососем и сливочным сыром «Хризантема» вы можете посмотреть

Рулет из лаваша с грибами и летними овощами

Грибная рулетка из лаваша — пожалуй, самый простой вариант, который можно приготовить из тонкого лаваша. А еще предлагаю вам приготовить рулет из лаваша с грибами и свежими овощами: с летними нотками и невероятно интересный по вкусу! Закусочный рулет из лаваша готовится быстро и просто, вы сами в этом убедитесь, прочитав рецепт до конца.

Надеюсь, я убедил вас приготовить этот вкусный лаваш с начинкой? Как приготовить рулет из лаваша с грибами и свежими овощами (рецепт с фото) вы можете посмотреть.

Рулет из лаваша с морковью и зеленью

Состав:

  • лаваш тонкий 2 листа
  • 300 г корейской моркови
  • 3 пучка зелени (укроп, кинза, петрушка)
  • майонез 200 гр

Готовка:

Первый лист лаваша намазать тонким слоем майонеза, поверх всего листа залить смесью мелко нарезанной зелени, сверху положить второй лист лаваша.

Намазать майонезом, равномерно намазать морковь по-корейски, аккуратно скатать в рулет, поставить на 10-15 минут в холодильник и нарезать рулет на кусочки шириной 1,5-2 см.

Сказать, что рулет из лаваша с красной рыбой получился вкусным, — просто промолчать. Рецепт лаваша с рыбой и огурцом проверяли многие мои гости, поэтому качество закуски я гарантирую. Если вы ищете то, что можно приготовить из тонкого лаваша к праздничному столу, то вам пригодятся рулеты из лаваша с рыбой и огурцом, да еще и с колбасным сыром.Смотрим рецепт приготовления рулета с лососем, огурцом и колбасным сыром

Рулет из лаваша с сыром и морковью по-корейски

Состав:

  • лаваш тонкий 2 листа
  • 150 г моркови по-корейски
  • 150 г твердого сыра
  • 200 г майонеза
  • зелень 50 г

Готовка:

Вкусный и красивый рулет на ваш стол.

Первый лист лаваша смазать майонезом, выложить корейскую морковь, посыпать зеленью.Второй лист лаваша намазать майонезом, посыпать тертым сыром. Свернуть.

Рулет из лаваша с мясным фаршем и овощами

Мясной рулет из лаваша с фаршем выглядит очень необычно, но, поверьте, этот лаваш с начинкой достоин вашего внимания. Если вы не знаете, что приготовить с лавашем и фаршем, то обратите внимание на мой вариант лаваша с фаршем. Блюдо из лаваша и фарша в компании с сыром, помидорами, болгарским перцем и зеленью вам обязательно понравится.Вы можете посмотреть, как приготовить рулеты из лаваша с мясным фаршем и овощами.

Классические булочки из лаваша с красной рыбой и сыром станут уместной закуской на любом праздничном застолье. Чтобы лаваш с лососем получился сочным, я добавила пекинскую капусту, которую с успехом можно заменить салатом.

И маленький секрет: самые вкусные рулеты из лаваша с лососем получаются со сливочным сыром из коробки. Нежный сливочный вкус сыра прекрасно дополняет слабосоленую рыбу, а рулетики из красной рыбы по праву можно считать королевской закуской.Как приготовить рулет из лаваша с лососем и сыром, я писала.

Рулет из лаваша с курицей и овощами

Если в качестве закуски на пикник вам понадобится начинка из тонкого лаваша, то вам пригодятся куриные рулетики. Также армянский лаваш с начинкой из курицы и свежих овощей отлично подойдет для сытного завтрака или быстрого перекуса на работе. Вы можете увидеть, как приготовить лаваш с курицей и овощами.

Лаваш, фаршированный горбушей и зеленью

Состав:

  • лаваш 2 шт
  • консервированная горбуша 200 гр
  • листья салата 80 гр
  • укроп и петрушка 50 гр
  • майонез 200 гр

Готовка:

Слейте жидкость с консервированной горбуши и разомните рыбу вилкой.Первый лист лаваша намазываем майонезом, выкладываем горбушу, салат и присыпаем зеленью.

Накрываем вторым листом лаваша, и делаем то же самое.

Сворачиваем лаваш в рулет, и отправляем в холодильник минимум на 1 час.

Пита с грибами и сыром в духовке

Начинки для лаваша могут быть не только холодными, но и горячими, и запеченный рулет из лаваша с грибами и сыром — яркое тому подтверждение.Такие роллы с начинкой можно подавать как горячую закуску на праздничный стол, так и дополнять различные супы. Для приготовления грибного рулета из лаваша можно использовать свежие, замороженные или сушеные грибы.

Главное, чтобы грибы были качественными, тогда горячий рулет из лаваша с грибами и сыром непременно порадует отменным вкусом. Рецепт приготовления рулета из лаваша с грибной начинкой в ​​духовке с пошаговыми фото можно посмотреть.

Рулет из лаваша с сыром и крабовыми палочками

Любители крабовых палочек оценят рецепт лаваша с сыром.Крабовый рулет из лаваша со сливочным сыром очень вкусный и нежный на вкус и готовится довольно просто. Кроме того, рулеты из лаваша с крабовыми палочками и сыром можно приготовить заранее, а в день приема гостей просто выйдите из холодильника, нарежьте порционными дольками и выложите на тарелку. Я писала, как приготовить лаваш с сыром и крабовыми палочками.

Как приготовить рулет из лаваша «а ля лазанья» в духовке

Рулет из лаваша с грибами и сливочным сыром

Рулет из лаваша: простые, вкусные и доступные рецепты с фото

4.5 (90.53%) 114 голосов

С чего начать лаваш, спросите вы? Вы не знаете, что было бы так вкусно приготовить, а главное, чтобы это понравилось вашей семье? Я расскажу о быстрой и вкусной закуске. Вы можете подавать его на стол и не беспокоиться о том, получилось блюдо или нет — оно не может подвести.

Речь пойдет об армянской кухне, а точнее о лаваше с начинкой. Вариантов приготовления много. Каждый сможет выбрать себе занятие по вкусу и материальному достатку.

Пита — это поджаренный хлеб, который заменяет хлеб на Кавказе и на Ближнем Востоке. Этот продукт полезен, и вы можете использовать его отдельно и вместе с различными вспомогательными веществами.

Тонкий лаваш — блюдо диетическое, к тому же полезное. Боитесь набрать лишние килограммы? Не стесняйтесь переходить на этот продукт.

Посмотрите видео о том, как приготовить армянский лаваш в домашних условиях.

Сегодня я подробно расскажу вам о рецептах, и вы сможете порадовать мужа, порадовать ребенка и удивить гостей.Да, вы не ослышались! Фаршированный лаваш может украсить любой праздничный стол. А где еще, как не на празднике, продемонстрировать кулинарные таланты.

Имейте в виду, я не указываю количество ингредиентов для каждого рецепта. Я делаю это с той целью, чтобы вы могли положить столько, сколько сочтете нужным, по вкусу и желанию.

Пита с сыром

Любите сырные продукты? Этот рецепт станет вашим любимым. Чтобы вкус был особенным, следует брать не один сыр, а несколько его видов.Например, сливочный сыр, твердый сыр и сыр с плесенью. А также, чтобы рулет не был сухим, следует взять немного нежирной сметаны.

  1. Возьмите лист лаваша и разрежьте его пополам.
  2. На получившийся один прямоугольный лист намазать тонким слоем сметаны.
  3. Сверху крошим небольшое количество голубого сыра. Главное, не переборщить с его количеством, чтобы не испортить вкус блюда.
  4. Намажьте сливочный сыр на второй лист. Двойной лаваш предотвратит смятие рулета.
  5. Соединяем два прямоугольника вместе, чтобы сливочный сыр оказался сверху.
  6. Три твердых сыра натереть на терке и посыпать сливочным сыром.
  7. После всех проделанных манипуляций лаваш заворачиваем плотно, стараясь при этом выдавить.
    Помещаем в полиэтиленовый пакет и убираем в холодильник на 1-2 часа.
  8. Готовый продукт перед подачей нарезать небольшими кусочками и выложить на тарелку.

Украсить блюдо можно на свое усмотрение.Для этого можно использовать зелень или вырезать из сыра любые фигурки.

Крабовая начинка из лаваша

Рецепт с крабовыми палочками разнообразит ваш стол. Для пикантности желательно добавить чеснок, а также майонез, зелень, сливочный сыр и маринованные шампиньоны.

  1. Размороженные крабовые палочки измельчить блендером или нарезать небольшими кусочками.
  2. Для сыра понадобится мелкая терка. С его помощью готовим сырный продукт.
  3. Измельчите в чесноке 1-2 зубчика чеснока.
  4. Добавить майонез к чесноку и перемешать.
  5. Маринованные грибы нарезать продольно.
  6. Промытую зелень измельчить. Можно взять укроп и петрушку или что-то еще.
  7. Смажьте лаваш смесью чеснока и майонеза.
  8. Сверху аккуратно намазать петрушкой и чесноком.
  9. Затем выложите нарезанные грибы и крабовые палочки.
  10. Посыпать тертым сливочным сыром.
  11. Оберните рулон.

Ставим на час в холодильник, предварительно завернув в полиэтиленовую пленку или полиэтиленовый пакет.



После того, как лаваш пропитается, его следует разрезать, положить на тарелку и украсить.

Приятного аппетита!

Тонкий лаваш с мясом

Без мясных блюд, конечно, не обойтись. Можно взять курицу отварную или копченую. Добавьте по вкусу сливочный сыр, чеснок, зелень, и помидор не повредит.

В виде зелени следует взять молодой лук, петрушку и укроп. Но если чего-то мало, не беда, одной, двумя составляющими вполне можно обойтись.

  1. Плавленый сыр натереть на мелкой терке и добавить к зелени. Все перемешать.
  2. Цыпленок нарезать небольшими полосками.
  3. Прижимаем чеснок к чесноку.
  4. Помидор нарезать небольшими кубиками.
  5. Постепенно выкладываем все ингредиенты на лист лаваша.
  6. Первый намазанный сливочным сыром с зеленью.
  7. Добавьте сверху курицу, помидоры и чеснок.
  8. Заворачиваем, укладываем в пленку и ставим в холодильник на 45 минут.
  9. Через время вынимаем блюдо, нарезаем небольшими кусочками и ставим на стол.

При желании к блюду можно взять кетчуп, соус или обычный майонез.

Рулет из фарша с мясным фаршем

Хотите приготовить рулет из фарша? Можно использовать курицу, свинину, говядину и другое мясо. Блюдо получается сочным, мягким и вкусным. Сюда можно добавить зелень, сметану и помидор. Особый вкус будет, если сделать подобный ролл с корейской морковью.

  1. Замороженный фарш в растительном масле до полной готовности. Обычно это занимает минут двадцать, а может, и меньше.
  2. Помидоры вымыть и нарезать произвольно небольшими кусочками.
  3. При необходимости нашинкуйте морковь.
  4. Кладем лаваш в два слоя, чтобы он не рвался.
  5. Намазать сметаной и посыпать мелко нарезанной зеленью. А еще можно посыпать любыми специями, которые вам нравятся.
  6. Равномерно сложите фарш, помидоры и морковь.
  7. Заворачиваем в рулон, упаковываем в пленку и ставим в холодильник для пропитки на 30-40 минут.
  8. По прошествии нужного количества времени достаем и разрезаем.
  9. На стол кладем нарезанный и декорированный рулет.

Грибная начинка для лаваша

Армянский лаваш с грибами покорит сердце каждого гурмана, а любители грибов приготовят это блюдо ежедневно. А если вы вегетарианец, то это придется вам по вкусу. Для приготовления позаботьтесь о наличии на вашем столе грибов, сливочного сыра, зелени, лука и различных специй.

  1. Грибы нужно мыть и чистить. Их нарезают небольшими дольками.
  2. Лук среднего размера также очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кусочками.
  3. Обжарить лук с грибами на медленном огне, приправив при этом специями.
  4. Лист лаваша нарезанный.
  5. Смажьте один сливочным сыром и посыпьте мелко нарезанной зеленью (укроп и петрушка).
    Затем накрываем лист другим, тоже смазываем и кладем на него грибы с луком.
  6. Заверните лаваш и уберите в холодильник, пока он не пропитается.



Подавать нарезанным.

Рулет из лаваша с красной рыбой

В домашних условиях можно приготовить настоящее ресторанное блюдо. Если фаршировать лаваш красной рыбой, добавив при этом майонез, твердый сыр и салат по вкусу, получится неповторимое и любимое лакомство.

  1. Смажьте прямоугольный лист лаваша майонезом.
  2. Красную рыбу нарезать небольшими кусочками и намазать майонезом.
  3. Три сыра на средней или мелкой терке, после чего этот продукт выкладывают на слой рыбы.
  4. Завершаем весь процесс выкладыванием целых листьев салата.
  5. Переворачиваем и убираем в холодильник на час.
  6. После разрезаем и подаем.

Если у вас нет возможности купить красную рыбу, то вы можете заменить ее на любую другую, более доступную. Будет вкусно даже с консервами.



Фаршированная из колбасы, зелени, моркови

Такой рулет из лаваша и колбасы даже можно поставить на праздничный стол, в новогодние праздники, на день рождения или именины.Колбасу используют любую, в нее добавляют зелень, майонез, огурец и морковь.

  1. Предварительно хорошо промазываем лаваш майонезом и оставляем пропитаться.
  2. Колбаса нарезать небольшими кубиками.
  3. Огурец промывают и режут как колбасу.
  4. Режем зелень.
  5. Морковь очистить, по три на мелкой терке.
  6. На замоченный лаваш выложить колбасу, зелень и овощи.
  7. Заверните и почистите в холодильнике.
  8. Через 15-20 минут разрезать и выложить на стол.

В связи с тем, что лаваш пропитан майонезом заранее, в холодильнике блюдо недолго.



Все рецепты простые. Блюдо очень вкусное! Устали от повседневной жизни и хотите разнообразия? Попробуйте приготовить что-нибудь из предложенного сегодня мной. На канале youtube можно найти большое количество видео по этой теме.

После приготовления обязательно сфотографируйте свой кулинарный шедевр, чтобы похвастаться перед подругами и рассказать о чудо-рецепте.Буду рад, если вы поделитесь с друзьями еще и ссылкой на мой блог. Пусть все наслаждаются новостями и идут в ногу со временем.

С уважением, Наталья Краснова.



3 октября 2018 г.

Добрый день дорогие друзья. Перед каждым праздником любая хозяйка думает, что приготовить, как вкусную закуску. И смею предложить вам хорошую подборку рецептов приготовления вкусных рулетов из лаваша, которые можно приготовить буквально за несколько минут.

Готовить из тонкого лаваша одно удовольствие, просто приготовить начинку, завернуть лаваш в трубочку и нарезать небольшими булочками и уже можно подавать на стол.В этой статье мы рассмотрим несколько вариантов приготовления начинки для этих рулетов. А в качестве начинки можно использовать практически все. Можно готовить как сладкие, так и мясные начинки, но обо всем подробнее мы поговорим ниже в статье.

Приготовление ролла с крабовыми палочками не займет у вас много времени.

Состав

  • Пита 1 шт.
  • Крабовые палочки 1 упаковка
  • Сыр твердый 100 гр.
  • Творожный сыр 150 гр.
  • Майонез 1 ст. ложка.
  • Зелень укропа 1 пучок
  • Соль и перец по вкусу


Процесс приготовления

Крабовые палочки нужно нарезать как можно мельче. Для этого можно использовать нож, терку или кухонный комбайн.

Зелень мелко нарезать.
Натереть на терке кусок сыра.
Далее соединить в миске все измельченные и натертые ингредиенты, добавить ложку майонеза, ложку творога, соль и перец и хорошо перемешать до однородной массы.
Теперь осталось распределить начинку тонким слоем по поверхности лаваша.
Сворачиваем лаваш в трубочку и заворачиваем пищевой пленкой.
Отправляем пакет в холодильник на 30-40 минут. После того, как достанем, аккуратно развернем и разрежем на маленькие шайбы и у нас получится вот эти вкусняшки.
При желании можно добавить пару зубчиков чеснока, чтобы добавить начинке немного пикантности.
Приятного аппетита.

Рулет из лаваша с ветчиной и сыром

Достаточно распространенная начинка для таких рулетов, так как готовится очень просто и недорого.

Состав

  • Лаваш тонкий 2 шт.
  • Сыр твердый 100 гр.
  • Ветчина 200 гр.
  • Огурец 1 шт.
  • Майонез
  • Укроп

Процесс приготовления

Ветчину и огурцы нарезать тонкими ломтиками.
Сыр натереть на терке и смешать с майонезом.
Нанесите на лаваш слой майонеза и сыра.
Выкладываем первый слой ветчины на тарелку.
Второй лаваш смазать майонезной начинкой и выложить огурцы и мелко нарезанную зелень.
А когда вся начинка распределится равномерно, можно скрутить лаваш в трубочку. Оставить на 40 минут в холодильнике для пропитки, а затем нарезать небольшими кусочками и подавать на стол. Приятного аппетита.

Рулетики из лаваша по-корейски, фаршированные морковью

А теперь предлагаю приготовить аппетитную закуску с добавлением корейской моркови и рыбных консервов, чтобы роллы были более сочными, в эту начинку добавим огурец.

Состав

Лаваш тонкий 1 шт.
Консервы рыбные (тунец) 1 банка.
Сыр твердый 150 гр.
Огурец свежий 1 шт.
Майонез

Процесс приготовления

Рыбные консервы можно брать любые важные вещи, которые бы не были в масле, это было. А так намазываем лаваш тонким слоем майонеза.
Раздаем морковь по-корейски.
Огурец нарезать тонкими ломтиками. Выложите их поверх моркови.
Третий слой нашего блюда будет использовать консервированный тунец.
Но перед выкладкой рыбные консервы нужно предварительно размять вилкой.
В конце даем небольшой слой тертого сыра.
Потом лаваш скручиваем в трубочку и заворачиваем в фольгу, но можно и в пленку.
Я оставил этот рулет в холодильнике до утра, но совсем не обязательно, чтобы рулет был готов через полчаса. Теперь осталось только нарезать мелкими шайбами ​​и подавать.

Рулет из лаваша с красной рыбой

Фарш из красной рыбы также очень популярен при приготовлении таких закусок. И я не имею права не рассказывать о том, как приготовить такие роллы с красной рыбой.

Состав

  • Пита 1 шт.
  • Половина пучка петрушки или кинзы
  • Сливочный сыр 1-2 ст. ложки.
  • Рыба красная слабосоленая
  • Майонез
  • Соль и перец по вкусу

Процесс приготовления.

Красную рыбу можно использовать любую, будь то кета, форель или лосось. Намазать лаваш тонким слоем сливочного сыра. Чтобы вам было легче работать с сыром перед приготовлением, положите его на 1-2 минуты в теплую воду.Так сыр станет еще более податливым.
Рыбное филе нарезать тонкими и длинными пластинами и распределить по всей поверхности лаваша.
Далее кинза мелко нарезанная.

После этого можно аккуратно скатать лаваш в трубочку и дать время пропитаться.
Через 30-40 минут можно нарезать небольшими булочками и подавать как вкусную закуску.
Приятного аппетита.

Вкусные куриные рулеты

А вот еще один рецепт приготовления рулетов для быстрого перекуса с начинкой из куриного мяса.Но давайте сделаем их немного необычными, а также обжарим на сковороде.

Состав

  • Лаваш тонкий 1 шт.
  • Куриная грудка 1 шт.
  • Зелень пучок 1 пучок.
  • Яйца 1 шт.
  • Консервированные грибы
  • Сыр твердый 100 гр.
  • Масло растительное

Процесс приготовления.

Чтобы приготовить эти аппетитные рулеты на закуску, вам нужно приготовить саму начинку, поэтому приступим к приготовлению начинки.



Сварить куриную грудку и разобрать ее на волокна. Мы стараемся, чтобы детали были достаточно маленькими.
Выкладываем куриную грудку в миску и добавляем в нее остальные ингредиенты: тертый сыр, нарезанные кубиками грибы, зелень и яйца. Все хорошо перемешать и при необходимости посолить по вкусу.

Питу нужно будет нарезать треугольниками и выложить начинку. Как его выкладывать, изображено на фото ниже. И сверните рулет.
Вот такие красивые извилины должны получиться.
Осталось обжарить рулеты на растительном масле и подать к столу. Чтобы сыр не протекал, а начинка всегда оставалась внутри края каждой связки, перед жаркой обмакните его в яичный белок.
Получается вкусно и нестандартно. Приятного аппетита.

Рулет из лаваша с тунцом

Можно приготовить начинку из рыбных консервов. Особой популярностью пользуется такая рыба, как тунец, сайра, шпроты. В холодильнике нашла только тунца, поэтому буду готовить из него, а если у вас есть другая рыба, готовьте из той, что у вас есть.

Состав

  • Тонкий армянский лаваш 1 шт.
  • Банка консервированного тунца 1 шт.
  • Ломтик твердого сыра 150 гр.
  • Морковь по-корейски 250 гр.
  • Огурец свежий 2 шт.
  • Майонез

Процесс приготовления

Лаваш намазать майонезом.
Второй слой моркови по-корейски.
После консервированного тунца, но перед тем, как выкладывать рыбу, ее сначала нужно размять вилкой до паштета.
В конце три сыра на крупной терке.
Переворачиваем лаваш на рулет и заворачиваем в фольгу. Оставить на 30-40 минут для пропитки. После нарезаем небольшими шайбами ​​и подаем к столу.

Вкусная грибная начинка для рулетов из лаваша

Вот еще один рецепт приготовления аппетитной начинки для рулетов из лаваша.

Состав

Тонкий лаваш 1 большой
Грибы 300 гр.
Сливочный сыр 2 шт.
Укроп 0,5 пучок
Майонез

Процесс приготовления

Мне попался два вида лаваша такого типа; одного очень большого хватило, чтобы накормить весь банкет, и чуть меньше.Так что количество лаваша будет зависеть от того, какой из них вы получите.

И так делю лаваш на 2 части и промазываю каждую майонезом. Важно не переборщить с майонезом. Иначе лаваш станет кислым.
Грибы нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле.
Когда грибы остынут, их можно выкладывать на лаваш.
Тертый сливочный сыр.
Посыпать мелко нарезанным укропом.
Свернуть лаваш в трубочку и оставить на 40 минут.
После нарезать и подавать.
Приятного аппетита.

Колбаса копченая

Рецепт, на мой взгляд, один из самых простых и доступных. Подходит на тот случай, когда нужно срочно приготовить что-то очень вкусное.

Состав

  • Лаваш тонкий 1 шт.
  • Майонез.
  • Морковь по-корейски 200-250 гр.
  • Колбаса копченая 300 гр.
  • Укроп 1 пучок
  • Сыр твердый 200 гр.

Процесс приготовления

Укроп мелко нарезать.
Натереть сыр.
Колбасу можно мелко нарезать или натереть.
Смажьте лаваш майонезом и положите сыр.
Накрыть вторым лавашем, снова смазать майонезом и дать слой укропа.
После еще лаваша с майонезом и колбасой.
Наконец, выкладываем морковь по-корейски. Получается вот такой маленький слоеный пирог.
Весь лаваш свернуть в трубочку и дать время пропитаться.
После остается только нарезать и подать.
Приятного аппетита.

Думаю, из этого сборника вы всегда сможете выбрать для себя простые рецепты приготовления вкусных рулетов из лаваша.

Такую закуску, как лаваш, наши хозяйки начали готовить совсем недавно, а в домашнем ресторане я уже писала, как приготовить лаваш с крабовыми палочками и грибами, рассказывала, как приготовить лаваш с сыром и рукколой.

Оба рецепта очень хороши, но рулет из лаваша — огромное поле для кулинарных экспериментов, а с учетом приближающихся праздников почему бы не дать волю своей фантазии? Поэтому я решила собрать свои любимые рецепты лаваша с разными начинками в одной статье, а если у вас есть свои оригинальные идеи, как приготовить лаваш, поделитесь, пожалуйста, в комментариях.Вкуснейшая булочка из лаваша — идеальная закуска к празднику, поэтому моя коллекция постоянно будет пополняться вкусными начинками для лаваша.

Быстрые закуски из лаваша — козырь современных хозяек, а вкусный лаваш с начинкой можно приготовить буквально за считанные минуты. Очень надеюсь, друзья, что мои идеи, как начать лаваш, облегчат процесс составления праздничного меню. Фаршированный лаваш — это не только украшение любого праздничного стола, но и вкусная, сытная и универсальная закуска, которая, как правило, нравится всем без исключения гостям.

Закуска ностальгическая со шпротами

Искушенных любителей разнообразных холодных закусок из лаваша удивить сложно, но все же попробую. Рецепты блюд из армянского лаваша поражают разнообразием вариантов, а если вы ищете новую интересную начинку для лаваша, предлагаю вам вкуснейший лаваш с начинкой «Ностальгия» со шпротами и сыром.

Это как раз тот случай, когда из самых обычных и традиционных для нас продуктов мы получаем невероятную закуску на праздник со вкусом любимой шпроты и нежную сырную начинку со вкусом чеснока.Рулетики из лаваша со шпротами обязательно понравятся всем вашим гостям, а закусочный рулет из лаваша по праву можно считать универсальной закуской. Если вы не передумали готовить рулетики из кильки, то добавьте рецепт в закладки, либо распечатайте прямо с сайта. Рецепт.

Фарш из красной рыбки «Праздничная фантазия»

Вкусные закуски из лаваша поражают разнообразием вариантов, а рулет из лаваша с красной рыбой по праву считается королевской закуской.Но существует множество различных интерпретаций кулинарной темы, которыми могут быть рыбные роллы, и сегодня я предлагаю вашему вниманию лаваш-ролл с лососем, зеленым салатом и сыром.

Получаются очень вкусные и праздничные роллы из армянского лаваша. Слабосоленый лосось отлично сочетается с нежным колбасным сыром, а зеленый лук и хрустящий салат — это закуска из свежего лаваша. Такой рулет из лаваша украсит любой праздник, внесет новизну в традиционное праздничное меню. Рецепт.

Рецепт ролла Райский краб

Крабовый рулет из лаваша был моим самым первым фаршированным армянским лавашем, который я приготовил на своей кухне. Этот рулет из лаваша с крабовыми палочками получил массу отзывов среди моих друзей и знакомых, и с тех пор различные рулеты из лаваша с крабовыми палочками — частые гости на моем праздничном столе.

Крабовые палочки прекрасно сочетаются с маринованными шампиньонами, а нежный сливочный сыр в сочетании с чесноком и ароматными травами придает этой закуске легкую пикантность.Приготовить этот рулет из армянского лаваша очень просто, а самое трудоемкое — это подготовка ингредиентов. Как приготовить рулет из лаваша «Крабовый рай», вы можете посмотреть.

Сырная начинка «Сырный микс»

Такая закуска, как рулет из лаваша с сыром, никого не удивит, но все же предлагаю вам попробовать приготовить рецепт лаваша с сыром, который понравится даже самым искушенным любителям сыра. В рецепте используются разные сорта сыра, которые вы можете изменить по своему вкусу, чтобы каждый раз получать новые рулетики с сыром из лаваша.

Получается своеобразный сырный микс — очень вкусный и интересный, необычный и аппетитный! Так что рекомендую обязательно попробовать лаваш с тремя видами сыра — такой закуской можно удивить самых привередливых гостей. Как приготовить лаваш с сыром, я писала.

Рулетики с курицей и грибами «Кумушка»

Проверенные рецепты удобнее всего использовать перед праздниками, а вкусные начинки из лаваша на вес золота, но если вы хотите удивить своих гостей новой интересной закуской, то предлагаю вашему вниманию рулет из лаваша с грибами и копченым курица.Рулет из лаваша с курицей и грибами невероятен! Все ингредиенты этой начинки идеально смешиваются. Жареные грибы с луком в компании копченой куриной грудки дополнят мягкий сливочный сыр.

Такая начинка в тонком лаваше отлично подойдет и для выездного мероприятия на природе, или для офисного застолья, так как грибной рулет из лаваша с курицей можно приготовить заранее, он не протечет и не всплывет при длительном хранении. место хранения. Как приготовить лаваш с курицей и грибами, я писала.

Ролл Санторини Краб

Крабовый рулет из лаваша по праву можно считать классикой праздничных закусок, но сегодня я хочу представить вам рулеты из лаваша с крабовыми палочками в совершенно ином свете. Встречайте: вкусный рулет из лаваша с крабовыми палочками, сыром фета, укропом и сметаной!

На выходе получился очень интересный вариант начинки лаваша с традиционными ингредиентами и греческими нотками во вкусе. Кроме того, такие рулетики из крабовых палочек могут послужить отличной закуской для пикника.Интересно? Вы можете посмотреть рецепт, как приготовить рулет из лаваша Санторини.

Пита с начинкой «Дежавю»

Приготовим роллы с начинкой, основой которых станет забытый всеми салат с крабовыми палочками в несколько обновленной кулинарной интерпретации. Такой крабовый рулет из лаваша станет желанной закуской на вашем праздничном столе и, конечно же, пополнит ваши рецепты закусок из лаваша.

Рулетики из лаваша с крабовыми палочками получаются сочными благодаря салату и майонезу, а яйца и сливочный сыр делают эту закуску из лаваша сытной и идеально подходящей к крепким алкогольным напиткам.Будет вкусно, поверьте! Вы можете увидеть, как приготовить рулет из лаваша с крабовыми палочками «Дежавю».

Пятиминутная закуска из корейской моркови и ветчины

Моя недавняя находка — лаваш с ветчиной и корейской морковью. Получается очень вкусный рулет из тонкого лаваша, если честно! И как красиво — ярко и солнечно! И это как раз тот случай, когда рулет из лаваша готовится за считанные минуты. Несмотря на простоту ингредиентов, вы получите вкусную и недорогую закуску к празднику.Как приготовить рулет из лаваша с корейской морковью и ветчиной, я писала.

Роллы с рыбными консервами «Рыбная фантазия»

Рыбный рулет из лаваша — это не значит, что нужно готовить закуску из дорогой красной рыбы. Если приготовить рулет из лаваша с рыбными консервами, он получится не менее вкусным и праздничным, да и кошелек точно не пострадает.

Чтобы приготовить действительно вкусную закуску из лаваша с консервами, рекомендую использовать консервированный тунец и твердый сыр.Они дополнят наши рулетики из лаваша, создавая визуальный контраст, свежий салат и майонез. Как приготовить рулет из лаваша с консервами, вы можете посмотреть.

Рулет из лаваша с креветками и сыром «Аквариум»

Если вы планируете праздничное меню и ищете универсальную закуску, то лаваш с красной рыбой и креветками — именно то, что вам нужно! Рыбный рулет из лаваша в компании с креветками, нежным сливочным сыром и свежим салатом станет идеальной закуской.

Получаются очень вкусные рулетики из красной рыбы с ярко выраженным вкусом морепродуктов и нежного сливочного сыра. Отведать лаваш с лососем и креветками не откажутся даже гурманы! Как приготовить лаваш с красной рыбой, сыром и креветками, я писала.

Закуска из лаваша роллы с селедкой и авокадо «Кардинал»

Ищете, что можно приготовить из тонкого лаваша, чтобы он был интересным и непревзойденным? Лучшую начинку для лаваша я собрал для вас в одном месте, и предлагаю вам попробовать приготовить рулет из филе лаваша, селедки и авокадо.На первый взгляд может показаться: при чем тут заморский авокадо и наша русская сельдь?

Но сочетание пикантной сельди с мягким ореховым привкусом авокадо просто великолепно! Лаваш с селедкой дополнен огурцом, яйцом, семенами горчицы и майонезом — отличный вариант пополнить рецепты блюд из армянского лаваша в кулинарной тетради. Рецепт можно посмотреть.

Рецепт лаваша с начинкой из сыра фета «Диетический»

Если вы ищете рецепт рулета из лаваша, который не добавляет лишних сантиметров талии, то отлично подойдет лаваш с зеленью и сыром фета.Вкусные рулеты с начинкой из сыра фета, огурца, сметаны и зелени подходят не только в качестве пикниковой закуски к шашлыку, но и как закуска к праздникам.

Самым главным достоинством рулета из лаваша с сыром является его сочность. Хотя простота и доступность ингредиентов могут составить конкуренцию этому качеству. Они заявляют о простоте приготовления и минимум калорий. Вы можете посмотреть рецепт лаваша с сыром фета, огурцом и сметаной.

Новых пломб:

13.Пита с начинкой «Колбаса»

Рулет из лаваша с колбасой и корейской морковью обязательно понравится и взрослым, и детям. Этот рулет из тонкого лаваша сложно назвать праздничной закуской, но он идеален для перекуса на пикнике! Сочные помидоры, нежный сливочный сыр и вкусная колбаса отлично сочетаются с острой корейской морковью, а хрустящие листья салата придают этой закуске аппетитный вид. Вы можете увидеть, как сделать рулет из армянского лаваша с колбасой.

14.Лаваш с начинкой «Белка»

Салаты в лаваше заменяют традиционную подачу салатов в тарелках, и рулет из лаваша с сыром «Белочка» — яркое тому подтверждение. Нежная сырная закуска с пикантным вкусом чеснока. Попробуйте, вам обязательно понравится вкуснейший рулет из лаваша с сырной начинкой! Приготовление простое, гости в восторге! Вы можете посмотреть рецепт лаваша с сыром.

Толстые пшеничные лепешки иногда называют лавашем, но это ошибка.Традиционный армянский лаваш имеет овальную форму размером примерно 90 на 40 см. Кстати, свое название лаваш получил от двух армянских слов: «лава» — хороший и «гашиш» — еда. Его можно складывать или скручивать, используя как «мешок» для других продуктов, ведь толщина лаваша не превышает 3-4 мм.

Издавна до нас дошел рецепт невероятно популярного блюда, в котором в лаваш кладут мясо с различными добавками. Шаурма (или шаурма, как говорят в Петербурге) в качестве «быстрой еды» будет лучше, чем заморский фастфуд! Однако этот тонкий лаваш хорош и с шашлыком, и с ветчиной, и с сосисками, и с сытными мясными салатами.Пита хорошо сочетается с рыбой, сырами, овощами и зеленью и может служить основой для множества блюд, многие из которых готовятся за секунды.

Фаршированный лаваш можно заправить майонезом, сметаной, натуральным йогуртом или просто сбрызнуть растительным маслом и лимонным соком. Особенно аппетитно и эффектно смотрится лаваш с начинкой в ​​сочетании с сочной зеленью, что не только радует глаз, но и доставляет массу положительных вкусовых эмоций.

Шашлык «Ароматный» в лаваше

Состав:
600 г свинины,
1 лаваш,
2 луковицы,
1 ч.л. паприки
1 лимон
5 зубчиков чеснока,
1 щепотка кориандра,
100 мл томатного соуса
зелень базилика, петрушка, укроп, соль , черный перец — по вкусу.

Готовка:
Нарезанное на части мясо приправить паприкой, измельченными зубчиками чеснока и кориандром, перцем и солью. Влить лимонный сок, смешанный с томатным соусом, и поставить в холод на 6 часов. Готовьте шашлыки на углях. Разрезать лаваш на 3 части, завернуть в них горячий шашлык. Подавать с тонкими кольцами лука и измельченной зеленью.

Говядина с овощами в лаваше

Состав:
1 кг говяжьей мякоти,
1 лаваш,
2 моркови
200 г капусты,
1 луковица,
100 мл сухого красного вина,
1 лимон
1 ст.л. растительного масла
кетчуп, соль и черный перец по вкусу.

Готовка:
Говядину нарезать порциями и выложить в глубокую миску. Посолить, залить смесью вина, масла и лимонного сока, перемешать и поставить на 3 часа в холод. Тушить мясо на сковороде под крышкой до готовности с мелко нарезанной морковью и мелко нарезанным луком, при необходимости доливая воду. Нарезать лаваш на 5 полосок и смазать кетчупом. В середину каждой полоски выложить нашинкованную капусту и говядину с морковью и завернуть края, сделав трубочки.

Мясной рулет в лаваше

Состав:
800 г фарша
4 лаваша
200 г твердого сыра
1 луковица,
1 яйцо
300 г маринованных грибов,
растительного масла, петрушка свежая, укроп, соль, перец — по вкусу.

Готовка:
Обжарить мелко нарезанный лук на растительном масле до золотистой корочки, добавить фарш, соль, перец и обжарить до готовности. В слегка остывшую массу добавить грибы. Выложить на лаваш тонкие ломтики сыра, посыпать зеленью, выложить фарш не очень густо и скатать в рулет. Фаршировать оставшийся лаваш, выложить в форму и смазать взбитым сырым яйцом. Выпекать в духовке при 180 ° C 15 минут.

Пита с курицей и картофелем

Состав:
700 г куриных грудок
2 лаваша
3 ст.л. томатного соуса
200 г картофеля фри,
7-8 корнишонов,
150 г сметаны
4 зубчика чеснока,
зелени по вкусу.

Готовка:
Куриные грудки посолить и поперчить, смазать томатным соусом и запечь в духовке. Немного остудить и нарезать небольшими полосками. Также нарезать небольшими полосками и корнишоны. Приготовьте соус, смешав сметану с чесноком и измельченной зеленью. Разрезать лаваш пополам и смазать большим количеством соуса. Затем выложить полоской кусочки курицы, корнишоны и картофель фри, загнуть боковые края вверх и сделать рулетики. Готовый лаваш с начинкой обжарить на решетке в духовке 1-2 минуты с двух сторон и подавать с оставшимся соусом.

Острые роллы

Состав:
3 листа лаваша,
300 г отварной курицы,
250 г пекинской капусты,
3 мандарина,
1 болгарский перец
3 ст.л. миндального ореха.
Для соуса:
4 столовые ложки майонеза
4 столовые ложки йогурта
2 столовые ложки соевого соуса
1 столовая ложка горчицы
1,5 столовые ложки Сахара,
¼ чайной ложки соуса чили
½ чайной ложки кунжутного масла.

Готовка:
Тщательно перемешайте все ингредиенты для соуса.Курицу нарезать мелкими кубиками, пекинскую капусту нашинковать. Мандарины очистить, разделить на дольки. Болгарский перец нарезать ломтиками. На сухой сковороде слегка обжарьте измельченный миндаль. На лаваш выложить начинку, полить соусом и плотно скатать.

Курица с овощами в куче лаваша

Состав:
500 г курицы

1 болгарский перец без семян,
1 помидор
50 г пшеничных крекеров,
50 г соленых орехов
4 ч.л. сметаны
2 зубчика чеснока, салат
, масло растительное, зелень, черный перец и соль — по вкусу.

Готовка:
Мясо нарезать кружочками, посолить и поперчить. Обжарить на сковороде до готовности, затем обжарить на растительном масле до образования корочки. Смажьте лаваш сметаной, смешанной с толченым чесноком. Выложите на них кусочки курицы, нарезанный сладким перцем и тонкие ломтики помидора. Сверните мешочки. Подавать, выложив на блюдо с листьями салата, крекерами и орехами.

Рулетики с мексиканским салатом

Состав:
600 г курицы
4 домашних лаваша диаметром до 25 см,
4 столовые ложки консервированной красной фасоли
4 столовые ложки консервированной кукурузы
2 помидора
2 столовые ложки сметаны
салат, острый соус, перец и соль по вкусу.

Готовка:
Приправить куриное филе, обжарить на гриле и нарезать ломтиками. Затем смешать с кукурузой, фасолью и мелко нарезанными помидорами, заправить сметаной, смешанной с острым соусом. На лаваш выложить салат, сверху — подготовленную начинку. Заворачиваем в рулеты.

Салат из ветчины в лаваше

Состав:
6 домашних лавашей диаметром до 20 см,
200 г ветчины
2 сладких перца разного цвета,
1 огурец
салат-латук, масло оливковое, чеснок гранулированный, соль — по вкусу.

Готовка:
Ветчину и огурцы нарезать небольшими кубиками, а перец соломкой. Перемешать, заправить гранулированным чесноком и солью, заправить оливковым маслом. На лаваш выложить листья салата, сверху — подготовленную начинку и сложить аккуратные мешочки.

Рулетики с ветчиной и сыром

Состав:
1 лаваш,
200 г тонко нарезанной ветчины,
150 г мягкого сыра,
100 г сметаны
зелень, перец и соль по вкусу.

Готовка:
Смажьте лаваш половиной сметаны. Выложить на него ветчину одним слоем. Мягкий сыр размять вилкой и смешать с оставшейся сметаной, приправить по вкусу и намазать сверху ветчиной. Густо посыпать измельченной зеленью. Сверните рулет и уберите в холодильник на 1 час. Перед подачей на стол нарезать рулет кружками толщиной 4-5 см.

Салат «Морское настроение» в лаваше

Состав:
200 г крабовых палочек
2 вареных яйца
100 г слабосоленой красной рыбы
100 капусты
1 готовый лаваш
майонез, укроп — по вкусу.

Готовка:
Крабовые палочки, вареные яйца и рыбу нарезать небольшими кусочками, капусту мелко нашинковать, укроп нашинковать. Подготовленные ингредиенты смешать и заправить майонезом. Разрезать лаваш на 2 части. Выложите начинку широкой полосой по центру каждой из них, сомкните по бокам со всех сторон, чтобы получились конверты. Каждый конверт разрежьте на две части.

Салат из тунца с лавашем

Состав:
1 банка консервированного тунца
150 г сметаны
100 г твердого сыра
1 лаваш,
зелень и соль по вкусу.

Готовка:
Вынуть тунец из банки, сливая жидкость, и размять вилкой. Добавьте тертый сыр и измельченную зелень. Посолить и заправить сметаной. На лаваш выложить начинку широкой полоской и скатать длинный рулет. Затем разрежьте на две части.

Конверты из лаваша с сельдью, квашеной капустой и сладким перцем

Состав:
6-7 кусочков сельди из консервов,
4-5 листьев салата,
1 четверть сладкого перца
1 столовая ложка квашеной капусты
несколько веточек укропа,
1 лаваш,
сок половины лимона.

Готовка:
Выложите вымытые листья салата в центре лаваша. На них аккуратно выложите промытый и слегка подсушенный укроп, кусочки сельди, квашеную капусту, полоски очищенных семян. Сбрызнуть смесью лимонного сока и растительного масла, заправить майонезом. Боковые края заверните сначала к центру, затем заверните нижний край так, чтобы начинка выглядывала из конверта.

Рулетики с копченым лососем

Состав:
1 лаваш,
1 филе копченого лосося,
2 столовые ложки красной икры
100 г сыра фета,
1 пучок зелени.

Готовка:
Сыр натереть на крупной терке, зелень мелко нарезать и перемешать. Развернуть лаваш, равномерно намазать сырной начинкой. Филе лосося нарезать тонкими ломтиками и, выложив ровным слоем на лаваш, затем скатать в рулет. Готовый рулет завернуть в пергамент и поставить на 20-30 минут в холодильник, после чего нарезать кусочками.

Салат из трески с грецкими орехами в лаваше

Состав:
200 г отварного филе трески,
1 помидор
100 г очищенных грецких орехов,
1 лаваш,
майонез, соль и зелень по вкусу.

Готовка:
Филе трески и помидоры мелко нарезать и перемешать. Добавить измельченные грецкие орехи, посолить, заправить майонезом. Готовую начинку выложить полоской в ​​середину лаваша, сложить длинный конверт, разрезать на 2 или 3 части. Подавать к столу, украшенному зеленью.

Горячие роллы с крекерами

Состав:
1 лаваш,
100 г пшеничных крекеров,
1 огурец
1 сладкий лук,
4 ч.л. острого томатного соуса
салат, соль по вкусу.

Готовка:
Смешать сухарики, нарезанный ломтиками огурец и нарезанный лук, посолить. Разрезать лаваш на 4 части. Каждую часть выложите салатом, выложите на них начинку, полейте соусом. Заворачиваем к середине сначала нижний край лаваша, а затем боковые края.

Рулетики с творогом, луком и оливками

Состав:
1 лаваш,
200 г творога
150 г сметаны
2 ст.л. маслин без косточек
Перья зеленого лука, соль по вкусу.

Готовка:
Оливки и лук измельчить, смешать с пюре из творога, посолить, заправить сметаной. Полученную массу распределить по поверхности лаваша и раскатать рулет. Поместите в холодильник на 1 час, затем разрежьте на 4 части.

Горячие роллы с творогом и овощами

Состав:
1 лаваш,
1 морковь
1 красная луковица,
1 пучок зелени
200 г творога
50 г сметаны
масло растительное, соль — по вкусу.

Готовка:
Тушеную морковь несколько минут с добавлением растительного масла, добавить измельченный лук и зелень. Смешать с творогом, посолить, заправить сметаной. Распределить начинку по поверхности лаваша, рулет раскатать, разрезать на 4 части. Обжарить каждую часть с двух сторон 1-2 минуты на растительном масле.

Салат с грибами, маринованными цукини и сыром в лаваше

Состав:
4 отварных шампиньона,
1 красный болгарский перец
1 слабосоленый огурец
2 ломтика маринованных кабачков,
100 г твердого сыра
зелень салата
4 лаваша
масло растительное, перец красный молотый, соль по вкусу.

Готовка:
Семена сладкого перца и твердого сыра нарезать соломкой, соленый огурец — ломтиками, кабачки — мелкими кусочками, шампиньоны — тонкими пластинками. Тщательно соединить ингредиенты для начинки, посолить и поперчить, сбрызнуть маслом, разделить на 4 части и каждую обернуть лавашем.

Рулетики из лаваша с корейской морковью, овощами и сыром

Состав:
3 листа лаваша,
150-200 г твердого сыра,
200-300 г корейской моркови,
2-3 свежих огурца,
1 пучок зеленого салата
400 г майонеза
4 столовые ложки кетчупа
1- 2 ч.л. горчицы
, укроп свежий, перец черный молотый — по вкусу.

Готовка:
Для соуса смешать майонез, кетчуп, горчицу, черный перец. Огурцы нарезать соломкой, сыр натереть на мелкой терке, укроп мелко нашинковать, салат порвать руками. На первый лист лаваша выложить сыр, положить второй лист лаваша, смазать половиной соуса, посыпать укропом и салатом. Сверху выложить третий лист лаваша, смазать оставшимся соусом, положить огурцы и морковь. Свернуть в рулет.Подавать перец по порциям.

Рулетики лаваша со сладкой начинкой

Состав:
3 лаваша
2 груши
100 г сливочного сыра
50 г орехов
1 столовая ложка лимонного сока
½ стак. сахарная пудра
мята по вкусу.

Готовка:
Плавленый сыр взбить с сахарной пудрой до однородной массы. Груши мелко нарезать, сбрызнуть лимонным соком и измельчить в блендере до однородной массы.Смешайте сливочный сыр с грушевым пюре и орехами. Смажьте листы лаваша полученной начинкой, скатайте их в плотные рулетики и поставьте в холодильник на 1 час. Затем нарезать небольшими кусочками, выложить на блюдо и украсить листиками мяты.

Пита с начинкой — это всегда быстро, вкусно и ярко!

Лариса Шуфтайкина

Роллы из лосося терияки — Кухня Fountain Avenue

Где-то между сегодняшним и завтрашним днем ​​- двухлетний юбилей The Fountain Avenue Kitchen.Понимаете, мой сайт был запущен 29 февраля, в Високосный день, 2012 года. В моей начальной школе была учительница, которая родилась в Високосный день. Помню год, когда ему исполнилось девять (технически 36). Никто из детей не мог себе представить, чтобы отмечать официальный день рождения раз в четыре года… для взрослых это может быть хорошо!

По мере того, как годы летят и мои дети становятся старше, мне часто приходит в голову, что я должен чаще заниматься с ними на кухне. Я не хочу делать за них все, только чтобы они полетели в курятник и не смогли сварить яйцо или сварить макароны.По совпадению, когда я недавно размышлял об этом, мне подарили небольшую книгу рецептов морепродуктов Аляски под названием Стиль Аляски: Рецепты для детей. Я немедленно предложил книгу моим мальчикам и попросил их просмотреть страницы в поисках пары рецептов, которые им понравились.

Они нашли довольно много, и это первая попытка. Им нравилось помогать так же, как мне нравилась их помощь! Чтобы сделать эту трапезу еще более легкой, я сделал — используя отличный термин, который я узнал от друга — «намеренные остатки еды».«Этот простой рецепт лосося был в меню накануне вечером, поэтому приготовление небольшого количества лосося и риса в ту ночь гарантировало, что этот рецепт будет несложным. Конечно, консервы из дикого лосося — доступный, удобный, полезный вариант.

В рецепте было несколько подходящих для детей шагов, но он был несложным, так что мальчикам понравилось. Поскольку он был прекрасен на вкус, они чувствовали гордость за обеденным столом и хотели снова помочь. В качестве бонуса для меня было весело иметь двух моих любимых помощников на кухне!

Роллы с лососем терияки

Дает 4 упаковки.

  • 8 унций оставшегося вареного лосося, нарезанного (может заменить копченого или консервированного и высушенного лосося)
  • 1 чашка вареного коричневого риса комнатной температуры (может заменить белый рис)
  • 4 лепешки из простой или шпинатной муки (диаметром примерно 10 дюймов)
  • 3 столовые ложки соуса терияки
  • 3 столовые ложки сливочного сыра
  • 1/2 чайной ложки свежемолотого перца, или по вкусу
  • 4 листа салата ромэн, нарезанных тонкими полосками, или 1 чашка молодого шпината или смешанной зелени
  • Тонко нарезанные сырые овощи, такие как сладкий перец, огурец, морковь, красный лук и / или помидоры
  1. В большой миске смешайте сливочный сыр, соус терияки и перец.Чтобы полностью раствориться, проще всего смешать терияки со сливочным сыром и поперчить. Если смесь кажется немного комковатой, ничего страшного. Добавьте лосось, чтобы он покрылся слоем.

  2. Чтобы размягчить лепешки, разогрейте в микроволновой печи примерно 10 секунд.

  3. Разложите лепешки по тарелкам и равномерно распределите четверть стакана риса по центру каждой лепешки. Распределите четверть смеси с лососем на рисе, а затем украсьте каждую пленку салатом и нарезанными овощами.

  4. Каждую лепешку плотно обернуть вокруг начинки. Мне нравится складывать нижний край, а затем обматывать стороны друг друга, оставляя передний конец открытым и закрепляя зубочисткой. Это позволяет легко есть обертки без выпадения внутренностей.

Кухня Fountain Avenue https://fountainavenuekitchen.com/

Один помощник смешивает соус терияки и сливочный сыр, а другой нарезает лосось двумя вилками.(На днях я действительно должен поделиться своим домашним рецептом терияки!)

Кето-шарики из лосося и сливочного сыра

Эти кусочков шариков из кето-лосося и сливочного сыра делают легкую и веселую закуску. Классические ароматы копченого лосося и сливочного сыра пропитаны всем бубликом! Всего за 10 минут вы можете приготовить эту кето-закуску или закуску для следующей вечеринки.

Возможно, вам понравится этот спред с кето-копченым лососем и сливочным сыром.

Этот пост содержит партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации посетите нашу страницу с правилами.

Моя семья любит копченый лосось. Мой муж готовит копченый лосось на своей коптильне , который мой сын просто любит на бублике со сливочным сыром. Я подумал, что могу приготовить сливочно-сырный крем с лососем s и обвалять его во всех приправах для бублика, чтобы получилась вкусная кето-закуска или закуска.

Так я придумал простых кусочков кето-лосося и сырных шариков .Это почти как есть лосось и сливочный сыр с рогаликом, но без углеводов. Это сочетание вкусов, которое прекрасно сочетается друг с другом, и его очень легко приготовить. Так что вы можете приготовить их за 10 минут для вечеринки или просто съесть в качестве закуски.

Миниатюрные сырные шарики или большие сырные шарики

Изначально я хотел приготовить эти симпатичные сырные шарики, но, пройдя половину пути, я понял, что это будет не хуже одного большого сырного шарика.Я всегда забываю делать сырные шарики, но, кажется, все любят их на вечеринках.

Так что вы можете скатывать их в маленькие шарики размером с укус или в один больший шар. В любом случае это действительно просто и вкусно.

Используемые мной ингредиенты

Вам понравится, насколько прост этот рецепт. Я использовала всего 6 наименований: сливочный сыр, жидкий дым, консервированный лосось, лимонный сок и цедру, зеленый лук и мои собственные приправы для рогалика. В Aldi вы можете получить все, кроме жидкого дыма!

ПРИМЕЧАНИЕ : Я приготовил свой собственный бублик для бублика, потому что я нахожу бутылку слишком соленой для маленьких сырных шариков.Хотя для большого сырного шарика это было нормально. Если вы используете специи в бутылках, вы можете немного уменьшить соленость с помощью измельченных грецких орехов, орехов пекан или путем добавления дополнительных семян кунжута.

Вы можете купить все, что нужно для их изготовления, в Aldi, кроме жидкого дыма.

Приправы для бублика своими руками

Хотя вы можете купить бутылку всего, бублик со специями , я считаю, что они немного соленые. Вы можете легко приготовить свой собственный и разрезать соль пополам, но традиционная комбинация состоит в равной степени:

  • морская соль (используйте вдвое меньше, чтобы сделать ее менее соленой для этого рецепта)
  • сушеный измельченный лук
  • сушеный измельченный чеснок
  • Семена кунжута (белые, черные или оба)
  • семена мака

Как приготовить кето сырные шарики

Первое, что вам нужно сделать, это использовать сливочный сыр для смягчения.Дайте ему постоять на прилавке 20 минут.

Теперь сначала добавьте зеленый лук в кухонный комбайн, чтобы все нарезать. Затем вы можете добавить все остальные ингредиенты (кроме специй) и хорошо обработать. Когда вы добавляете консервированный лосось, сначала убедитесь, что вы его слили, и, если у него есть кости и кожа (старайтесь не покупать это, если можете, потому что это больно), удалите все.

Вы можете скатать из них маленькие шарики из лосося и сливочного сыра, показанные здесь, или в один большой шарик на следующей картинке.

Вылейте все специи для рогаликов в небольшую формочку. Возьмите столовую ложку смеси и сформируйте маленькие шарики. Если смесь слишком мягкая, вы можете поставить ее в холодильник на 1 час, чтобы она затвердела. Возьмите шарики, обваляйте их в специях и выложите на тарелку. Храните в холодильнике до подачи на стол.

А если вы делаете шарик из лосося и сливочного сыра

Если вы делаете это в шар, просто сформируйте всю смесь в шар. Поместите все специи в миску обычного размера, в которую поместится шарик сливочного сыра, и обваляйте его в специях.Охладите до готовности к подаче.

А вот как он выглядит, когда его превращают в большой шарик сливочного сыра.

Кето-продукты для сырного шарика
  • Mary’s Gone Crackers: Мне очень нравится Mary’s Gone Crackers с закусками из сливочного сыра. Я всегда держу коробку со вкусом пикантных трав.
  • Нарезанные овощи: Вы также можете использовать нарезанные овощи, такие как сельдерей, перец, огурцы и т. Д.
  • Другие кето-крекеры и чипсы: Есть большой выбор продуктов Netrition с низким содержанием углеводов / кето, которые, как я обнаружил, тоже подойдут.Мне очень нравятся эти чипсы из кето лаваша от Дикси.

Примечания к рецептам и советы
  • Из этого сырного шарика можно сделать один большой или небольшой кусочек сырного шарика.
  • При приготовлении мини-укусов, возможно, вы захотите приготовить для всего бублика свои собственные специи и сократить количество соли. Приправы в бутылках немного соленые.
  • Если вы хотите приготовить мини-укусы и использовать приправу из бутылок, вы можете немного уменьшить соль, добавив больше кунжута или мака.Или вы можете использовать измельченные грецкие орехи или орехи пекан, чтобы уменьшить соленость.
  • Бутылочные специи подходят, если вы делаете 1 большой сырный шарик.
  • Кето-продукты, с которыми можно подавать это, — это нарезанные овощи (сельдерей, перец, огурцы), крекеры Mary’s Gone, кето-чипсы из лаваша, кето-чипсы из лаваша и т. Д.
  • Вы можете использовать консервированный лосось с жидким дымом, лосось холодного копчения (lox) или попробовать соленый копченый лосось моего муженька.
  • Если вам не нравится вкус дыма, вы можете избавиться от жидкого дыма.
  • Если смесь слишком мягкая, просто поставьте ее в холодильник на 20 минут, чтобы она затвердела. Несмотря на это, они будут липкими, но после того, как их обвалять в специи, они станут лучше.
  • Охладите до подачи на стол.

Эти шарики из лосося и сливочного сыра действительно забавные и вкусные. Если вы тоже любите лосось и сливочный сыр на бублике, вам действительно понравятся эти кето-закуски. Так что до следующего раза вот информация о питании 1 маленький шарик:

48 кал / 3.1 г жира / 0,5 г углеводов / 0,1 г клетчатки / 2,6 г белка = 0,4 г чистых углеводов

Кето-шарики из лосося и сливочного сыра

Доходность: 20

Время подготовки: 10 минут

Общее время: 10 минут

Эти шарики из кето-лосося и сливочного сыра сделают легкую и веселую закуску. Классические ароматы копченого лосося и сливочного сыра пропитаны всем бубликом! За считанные минуты вы можете приготовить эту кето-закуску или закуску для следующей вечеринки.

Состав

  • 2 зеленые луковицы
  • 200 г сливочного сыра, размягченного
  • 6 унций консервированного лосося (или приготовленного свежего лосося)
  • 1 чайная ложка жидкого дыма (по желанию)
  • цедра 1/2 лимона
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 2-3 столовые ложки всего бублика со специями (см. Примечание о приготовлении собственного приготовления)

Инструкции

  1. Добавьте зеленый лук в кухонный комбайн, пока он не будет нарезан мелкими кусочками.
  2. Добавьте сливочный сыр, лимонный сок, жидкий дым и перемешайте до однородного состояния.
  3. Затем добавьте лосося и пульс, пока он не смешается, затем переложите в миску.
  4. Возьмите столовую ложку смеси и скатайте в шарик. Смесь слишком мягкая, поместите ее в холодильник или морозильную камеру на 20 минут, чтобы она затвердела.
  5. Возьмите все шарики, обваляйте в специи «Все для бублика» и положите на тарелку.
  6. Продолжить со всей смесью, затем поставить в холодильник до подачи.
  7. Или вы можете сделать из него 1 большой сырный шарик, а затем обвалять в специи Everything Bagel.
  8. Приправы Everything Bagel Spice могут быть немного солеными для сырных шариков, поэтому вы также можете добавить немного мелко нарезанных орехов пекан или грецких орехов, чтобы немного разбавить их. Или вы можете добавить в смесь немного семян кунжута или мака.
  9. Вы также можете приготовить собственную смесь специй из равных частей семян кунжута, мака, гранулированного чеснока, гранулированных луковых специй и 1/2 части соли.Для этого рецепта вам понадобится 2-3 столовые ложки специй, поэтому я использовал 2 чайные ложки гранулированного чеснока, 2 чайные ложки обезвоженного лука, 2 чайные ложки семян мака, 2 чайные ложки семян кунжута и 1 чайную ложку соли.

Банкноты

48 калорий / 3,1 г жира / 0,5 г углеводов / 0,1 г клетчатки / 2,6 г белка = 0,4 г чистых углеводов

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:
Выход: 20 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калорийность: 48 Чистые углеводы: 0.4 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Как сделать рулет из лаваша с лососем

Холодную закуску из лаваша и красной рыбы приготовить несложно. Сделать это можно накануне торжества, чтобы рулет из лаваша с лососем пропитался, либо самопроизвольно сразу же на столе для гостей.

Нет никаких сложностей, главное иметь необходимые продукты.Стоит только остановиться на выборе главного компонента — лосося. Ведь качество рыбы в целом зависит от вкусовых качеств блюда ..

Покупая рыбное филе в упаковке, обращайте внимание на его цвет: слишком алый, бросающийся в глаза говорит о наличии красителей. Но и слишком беловатый вид не годится, это означает, что заготовка была изготовлена ​​из замороженного сырья.

Ломтики должны быть ровными, не рваными, это означает, что лосось несвежий или плохо посоленный. Часто за красивым верхним слоем филе внизу прячется обрезка с плавников и брюшка, сразу проверить это невозможно, так как упаковка запломбирована.

В этом случае стоит вспомнить о производителе и в дальнейшем не покупать его продукцию. В указанном на этикетке составе, кроме рыбы и соли, больше ничего быть не должно.

В состав рулета обычно добавляют наиболее сочетающиеся с красной рыбой продукты — это сливочный сыр, помидоры, огурцы, шпинат, творог и различные соусы.

Пошаговый рецепт

Ингредиенты количество
лосось — 200 г
сливочное масло — 100 г
9015 Время на приготовление: 20 минут Калорий на 100 грамм: 226 Ккал

Скучавшие бутерброды на торжественном столе всегда можно заменить альтернативным лавашем с красной рыбой с маслом и домашним маслом.Более того, такие простые продукты легко найти на полках продуктового магазина.

Преимущество закуски в том, что рыбу с маслом можно приготовить самостоятельно. Купите свежего лосося целиком, нарежьте его, удалите все кости, переложите в емкость, обильно посыпьте солью и оставьте в прохладном месте на несколько дней.

При всем этом вы сэкономите деньги, а из головы и потрохов можно приготовить отличную уху. Но можно пойти и проще и купить уже готовое малосольное филе.

Армянский лаваш полностью раскручиваем, обильно, не щадя промазываем размягченным маслом. Сверху в случайном порядке раскидать оборванные кусочки рыбы. Заготовку плотно завернуть и поместить в пакет, поставить в холодильник на пятнадцать минут.

Можно сразу приступить к резке, но возникнут трудности, края начнут рваться. А если немного подождать — трудностей не возникнет, рулет будет насыщенным.

Рулет из лаваша с лососем и сливочным сыром

Помимо отменных вкусовых качеств, эта сытная закуска очень красиво смотрится на фуршете.При виде ломтиков рулета сразу же появляется аппетит и желание съесть. В мягкий сливочный сыр можно добавить любимую свежую зелень, от этого блюда пойдет только на пользу ..

Состав:

  • Рыба красная (лосось) — 300 г;
  • сыр мягкий — 1 упаковка;
  • лаваш — 1 шт .;
  • укроп — 50 г;
  • сыр — 150 г.

Время приготовления: 30 минут.

Энергетическая ценность: 232 Ккал / 100 г.

Промойте зелень в холодной воде.Выложите на бумажное полотенце, чтобы оно высохло. В небольшую миску выложить сыр, сверху бросить измельченный укроп, все тщательно перемешать.

Достаньте рыбный бифштекс из упаковки, возьмите острый нож за край кожицы и быстрым движением руки срежьте ее с мякоти. Пинцетом аккуратно удалите все косточки и нарежьте небольшими кусочками.

Размотать лаваш, покрыть кремовой ложкой.

Сделать непросто: сыр раскатится, придется потрудиться и запастись терпением.

Выложить сверху лосося.

Заготовку плотно закатать, обернуть пищевой пленкой, чтобы не было зазоров, и погрузить в морозилку на двадцать минут.

Разматываем, раскладываем на доске и разрезаем на порционные кусочки толщиной пятнадцать миллиметров. Красиво распределить на блюде и поставить на стол.

Рулет из лаваша с рыбой и огурцом

Закуска из красной рыбы с мягким сыром и свежим огурцом станет вкусной закуской как в первый, так и во второй день праздника.Вопрос только в том, останется ли он на продолжение праздника ..

Состав:

  • огурец — 2 шт .;
  • рыба (семга) — 250 г;
  • лаваш — 1 шт .;
  • петрушка — 30 г;
  • сыр — 150 г.

Подготовка: 25 минут.

Энергетическая ценность: 229 Ккал / 100 г.

Овощи вымыть, срезать кончики и нарезать длинными тонкими полосками. Вымойте петрушку и нашинкуйте ее на кухонной доске. Рыбу нарезают слоями вдоль, затем поперек полосами, а затем мелкими кубиками..

Разматываем лаваш, смазываем смесью мягкого плавленого сыра с петрушкой, особое внимание нужно уделить краям, чтобы они не остались сухими. Сверху выложить нарезанную рыбу и полоски огурцов в произвольном порядке.

Начиная с края, чтобы не выпала начинка, формируем плотный рулет. Положить в пакет с едой и поставить на десять минут в прохладное место. Вытащить, нашинковать и выложить на тарелку, тушенную с зеленым салатом.

Рулет из лаваша с чесночным соусом

Поклонникам острой закуски эта закуска из красной рыбы с острым чесночным соусом обязательно придется по вкусу.И разнообразит шикарный стол обилием еды.

Состав:

  • рыба красная (семга) — 270 г;
  • помидор — 2 шт .;
  • сыр — 170 г;
  • чеснок — 2 шт .;
  • сметана фермерская — 100 г;
  • домашний майонез — 3 ст. л .;
  • зеленый салат — 4 шт .;
  • лаваш — 2 шт.

Время приготовления: 40 минут.

Энергетическая ценность: 324 Ккал / 100 г.

Промытые помидоры нарезать кружочками.В миске смешать домашний майонез, фермерскую сметану и измельченные дольки чеснока.

Раскатываем первый лаваш, широким ножом кладем сыр, им это удобнее, чем ложкой. Сверху выложить порванные кусочки зеленого салата, затем кусочки фарша лосося.

Раскручиваем еще один лист лаваша и кладем на первый с начинкой, слегка прижимаем и намазываем чесночным соусом, сверху выкладываем помидоры.

Начинаем аккуратно складывать всю конструкцию, стараясь не порвать слои лаваша и начинки.Получится довольно толстая в диаметре. Обернуть пищевой пленкой и поставить в холодильник. Через полчаса достаем и разрезаем на части.

Пироги с капустой в духовке — хорошее и простое блюдо, выпечка на каждый день.

Читайте, как приготовить рулет из свиной брюшины — это блюдо стоит попробовать, даже если оно вредно.

Картофель с грибами — блюдо на каждый день. Рецепты на нашем портале.

Запеченный рулет из лаваша с красной рыбой и сыром

Рулет из красной рыбы вкусен не только в свежем виде, запеченный в электрических духовках — еще и отличное блюдо на перекус.

Состав:

  • яйца — 2 шт .;
  • сыр — 220 г;
  • филе лосося — 300 г;
  • лаваш — 2 шт .;
  • домашний майонез — 5 ст. л.

Приготовление: 35 мин.

Энергетическая ценность: 298 Ккал / 100 г.

Рыба малосольная нарезанная брусочками. Яйца отварить в подсоленной воде. Раскладываем лаваш, смазываем толстым слоем самостоятельно приготовленного майонеза. Выложите на него слой рыбы, нарезанные кубиками яйца и, наконец, тертый сыр.Закатываем плотный длинный рулет, чтобы он не развернулся.

Отрываем длинный слой фольги, складываем пополам для большей герметичности, по центру помещаем полуфабрикат из лаваша. Складываем как конфету, чтобы не было промежутков, и отправляем запекаться в предварительно разогретую электрическую духовку на пятнадцать минут.

Вынуть, положить на полотенце и дать полностью остыть, затем разорвать фольгу и нарезать кусочками среднего размера.

Советы опытного кулинара

  1. Одно из основных правил приготовления лаваша с лососем — дать ему впитаться холодильник.В идеале он должен переночевать в прохладном месте, чтобы все продукты сочетались по вкусу и пропитывались;
  2. Обязательно заверните рулон в пленку, чтобы он не поступал посторонними ароматами из холодильника и имел желаемую форму;
  3. Перед тем, как разрезать закуску, вооружитесь очень острым ножом, смоченным в воде, так будет идеальный разрез, содержимое не выпадет;
  4. Это армянский тонкий лаваш, который подходит для булочек;
  5. Если ваш стол будет накрыт на улице, закуска из лаваша быстро захлестнет и начнет крошиться, но если сбрызнуть чуть теплой водой, все сразу придет в норму;
  6. Необязательно перечитывать кучу рецептов приготовления этого блюда, ведь в рулет уместятся абсолютно все продукты, которые есть у вас в холодильнике.Это одно из преимуществ такой закуски;
  7. Если сливочного сыра еще не было, то можно заметить с жирным творогом, вкус будет не хуже;
  8. Сыр можно заправить солью, черным или красным перцем, так он получится пикантнее;
  9. Лосось можно заменить любой красной бескостной рыбой;
  10. Помимо петрушки и укропа, в начинку можно положить веточки базилика, розмарина, зеленого лука или рукколы.

Приятного аппетита!

Спиди Тако с лососем | C&J Nutrition

Быстро, вкусно, полезно.Ты в деле? Возможно, лосось не является вашей типичной начинкой для тако, но эти тако с лососем, покрытые сальсой из черной фасоли и кукурузы, и множество восхитительных начинок удивят ваши вкусовые рецепторы, а также добавят в ваш рацион полезные жирные кислоты омега-3. Выбирайте консервированный лосось дикой розовой, у него более мягкий вкус. И не забудьте выжать свежий лайм — он добавляет летней свежести (как и Corona Light!). Используйте любую оставшуюся начинку из лосося и сальсу для быстрого обертывания / буррито на следующий день.

Эти быстрые тако с лососем, украшенные сальсой из черной фасоли и кукурузы, и множеством восхитительных начинок удивят ваши вкусовые рецепторы, а также добавят в ваш рацион полезные жирные кислоты омега-3.Выбирайте консервированный лосось дикого розового, у него более мягкий вкус. И не забудьте свежевыжатый лайм — он добавляет летней свежести.

Порций
4 порции (2 тако на порцию)
Порций
4 порции (2 тако на порцию)

Эти быстрые тако с лососем, украшенные сальсой из черной фасоли и кукурузы, и множеством восхитительных начинок удивят ваши вкусовые рецепторы, а также добавят в ваш рацион полезные жирные кислоты омега-3.Выбирайте консервированный лосось дикого розового, у него более мягкий вкус. И не забудьте свежевыжатый лайм — он добавляет летней свежести.

Порций
4 порции (2 тако на порцию)
Порций
4 порции (2 тако на порцию)

Ингредиенты

Порции: порции (2 тако на порцию)

Инструкция

  1. Смешайте в миске бобы, кукурузу и сальсу и отставьте.

  2. На сковороде среднего размера обжарьте лук и перец в оливковом масле на среднем огне до размягчения, около 5 минут. Слейте воду из лосося и добавьте его в смесь лука и перца.

  3. Уменьшите огонь и добавьте специи, зеленый перец чили и воду. Готовьте на слабом огне, пока не прогреется, около 3 минут.

  4. Чтобы собрать тако, положите 1/4 стакана начинки из лосося на тортилью и сверху добавьте 1/4 стакана сальсы и по 1 столовой ложке каждого сыра, авокадо, капусты и йогурта.

  5. В завершение добавьте немного лайма и подавайте.

Примечания к рецепту

Пищевая ценность на порцию

КАЛОРИЯ: 494
БЕЛК: 37 г
ЖИРЫ: 18 г жиров (3,5 г насыщенных, 1044 мг омега-3 жирных кислот)
УГЛЕВОДОВ: 49 г
НАТРИЯ: 710 мг
КАЛЬЦИЙ: 487 мг (49% СН)
ХОЛЕСТЕРИН: 86 мг

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *