Салат баварский с курицей и сухариками: Салат «Баварский» с курицей — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Баварский салат рецепт – немецкая кухня: салаты. «Еда»

Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки

Лимонный сок 1,5 столовые ложки

Чеснок 1 зубчик

Сушеный орегано ½ чайной ложки

Морская соль ¼ чайной ложки

Свежемолотый черный перец ¼ чайной ложки

Помидоры 3 штуки

Красный лук ¼ головки

Огурцы ½ штуки

Зеленый стручковый перец ½ штуки

Сыр фета 120 г

Маслины без косточек 16 штук

Баварский салат — праздник вкуса на вашем столе!

Баварская кухня – это настоящие мужские продукты и кушанья, острые, сытные и ароматные блюда из картофеля с мясом, колбасой или курицей, а также с добавлением различных овощей, специй и острой горчицы. Даже обыкновенные салаты являются здесь самостоятельными, крайне питательными кушаньями, неплохо подходящими к различным алкогольным напиткам, а особенно к пиву, в качестве закуски. Все они относятся к тем самым беспроигрышным вариантам, которые всегда уместны на любом столе, будь то домашний сытный ужин или же праздничная трапеза. Не важно, что вы добавляете в угощение в качестве основного ингредиента – острые колбаски, копченое мясо, бекон или рыбу. В конечном итоге все равно получится потрясающе вкусный баварский салат, призванный вызывать восхищение.

Рецепт первый: салат «Баварский» с копченой колбасой

Те, кто когда-либо посещал Германию или просто является поклонником местной кухни, знают, что разнообразные сосиски и колбасы давно стали там настоящим брендом, который добавляется в большинство фирменных блюд – горячих или салатных. При этом в зависимости от сорта продукта и его конкретной вкусовой характеристики можно получить совершенно разные блюда на выходе. Предлагаем вам классический рецепт баварского салата с копченой колбасой.

Нам потребуется:

• Копченая колбаса (на ваш выбор) – 350 грамм;
• Огурчики маринованные средние – 4 шт.;
• Луковица красная – 4 шт.;
• Сыр – 180 грамм;
• Лук зеленый – 50 грамм;
• Петрушка свежая – 50 грамм;
• Майонез – 4 ст. л.;
• Сметана – 4 ст. л.;
• Горчица острая – 1 ст. л.;
• Уксус 3% — 1 ст. л.;
• Смесь перцев или молотый черный – ½ ч. л.;
• Соль – ½ ч. л.

Приготовление:

1. Копченую колбаску нашинкуем на тоненькие брусочки или кружочки, если она у нас малого диаметра;
2. Сыр будем нарезать на маленькие аккуратные кубики;
3. Репчатый красный лучок очистим, ополоснем, затем поделим вдоль. После чего каждую половинку очень тоненько нашинкуем на полуколечки;
4. Огурчики хорошенько ополоснем от рассола, нашинкуем тонкими длинными ломтиками, почти соломкой;
5. Всю зелень обязательно ополаскиваем несколько раз, потом даем просохнуть до полного исчезновения влаги. Далее петрушку нарубим не слишком мелко, а лук покрошим малыми колечками;
6. Теперь займемся соусом к нашему угощению: смешаем венчиком майонез с уксусом, сметаной и горчицей, а также солью и молотыми перцами. Всю смесь взбиваем для равномерности;
7. Соберем наш баварский салат с колбасой, как требует оригинальный рецепт: в глубокой таре соединим колбаску, нарезанный сырок, полуколечки красного лука, порезанные маринованные огурчики, а также всю зелень. Заправим подготовленным соусом, все перемешаем;
8. Оставим салатную смесь «доходить» и пропитываться на четверть часа;
9. Выложим в прозрачный салатник, украсим на свое усмотрение. И все, сытное и в меру острое баварское кушанье готово!

Совет: если оригинальный рецепт баварского салата с колбасой покажется вам слишком резким и острым, смягчите его добавлением рубленного отварного яичка, а копченую колбаску замените на нежную ветчину.

Рецепт второй: салат «Баварский» с курицей, томатами и сыром

В чем заключается основное правило баварских «мужских» салатов? Конечно же, это сытность, умеренная острота и неповторимый вкус. Именно таким и является следующий наш рецепт с курочкой и томатами. В классическом варианте соуса к нему также имеется дижонская горчица (в зернах), которую сложно найти в нашей стране. Поэтому мы немного упростили процесс создания. Однако вы всегда можете добавить пару ложек обыкновенной столовой острой горчицы, если хочется немного поострее.

Нам потребуется:

• Курочка-гриль (на худой конец свежая) – 250 грамм;
• Голландский сыр – 100 грамм;
• Порошок паприки – ½ ч. л.;
• Сметана – 50 грамм;
• Майонез – 50 грамм;
• Томаты спелые – 3 шт.;
• Соль – ½ ч. л.;
• Чеснок свежий – 3 зубца;
• Смесь толченых перцев – 1 ч. л.;
• Батон белый – 200 грамм.

Приготовление:

1. Для начала определимся с курицей. С вариантом гриль все просто – отделяем мясо от костей, убираем кожу, потом рвем на волокна или измельчаем ножом. Если же готовой птицы у нас нет, необходимо предварительно запечь ее в духовке солью и специями, а затем разделать в той же последовательности;
2. С курицей закончили, теперь займемся сухариками. Нарежем батон на тонкие ломтики, а потом каждый из них на малые кубики. На большом противне застелим дно бумагой для выпечки, аккуратно выложим туда кусочки хлеба рядами. Сверху посыплем молотой паприкой, а потом мелкой солью. Разогреем духовку до 150 градусов, поставим туда наш противень до тех пор, пока батон не подсушится и слегка не зарумянится;
3. Чеснок очистим, ополоснем, затем разомнем в кашу при помощи чесночницы;
4. Томаты хорошенько ополоснем, оботрем. Нашинкуем их на крупные кубики;
5. Сыр также нарежем, но кусочками как можно мельче;
6. Приготовим заправку к салатику с курицей: смешаем со сметаной майонез, чеснок и смесь толченых перцев. Добавим соли, все взобьем вилкой либо венчиком;
7. Теперь завершим создание нашего кушанья: в красивом прозрачном салатнике соединим сыр с мясом курицы, томатами и соусом. Все перемешаем;
8. Сверху равномерно посыплем угощение острыми сухариками, а затем быстро подаем на стол, так как томаты дают сок.

Совет: Для нарезания мягкого хлеба на сухарики используйте очень острый нож, иначе текстура продукта будет примята и потеряет воздушность.

Рецепт третий: салат «Баварский» охотничьими колбасками, беконом и картофелем

Охотничьи колбаски пользуются в Германии не меньшей популярностью, чем копченая колбаса за свои потрясающие вкусовые качества. Баварский салат из них может быть прекрасной закуской к пиву, сытным блюдом на ужин или, сервированный особым образом, оригинальным угощением на праздничном застолье. Съев всего лишь небольшую его порцию, вы почувствуете полное насыщение, так как это блюдо очень сытное, богатое жирами и углеводами. Помимо всего прочего, этот рецепт привлекателен также тем, что времени на его приготовление нужно не более 20 минут, это делает его вариантом «на скорую руку».

Нам потребуется:

• Колбаски охотничьи длинные- 3 шт.;
• Маринованные корнишоны – 14 шт.;
• Картофель средний – 1 клубень;
• Горошек зеленый замороженный – 2 ст. л.;
• Масло оливы – 2 ст. л.;
• Бекон в нарезке – 1 упаковка;
• Соль – ½ ч. л.;
• Петрушка – веточки по количеству порций.

Приготовление:

1. Сначала помоем, отчистим картофель от почвы, зальем холодной водой и поставим вариться. После закипания посолим. Оставляем на 10 минут;
2. Пока овощ готовится, нарежем тоненькими колечками наши охотничьи колбаски;
3. Аналогичным образом измельчим корнишоны;
4. Разогреем воду в кастрюльке, отварим в ней замороженный зеленый горошек. Для этой процедуры будет достаточно 3 минут;
5. Половину бекона нарежем крупными ломтиками, а вторую часть оставим для украшения;
6. Пока мы готовили остальные ингредиента, наш картофельный клубень уже успел свариться. Дадим ему еще 5 минут на охлаждение, затем очистим и порубим на кубики по 1 см;
7. Петрушку ополоснем хорошенько, дадим просохнуть;
8. Теперь соберем все составляющие вместе: картофель, нарезанный бекон, рубленые колбаски, маринованные корнишоны и отварной зеленый горошек. Перемешаем, заправим оливковым маслом. Добавим соли на свой вкус;
9. При помощи специального формировочного кольца выложим салат аккуратной горкой на середину плоской порционной тарелки, немного надавим, придавая плотность и форму;
10. Колечко снимем, обернем по диаметру кушанья целыми ломтиками тонкого бекона. Верх блюда украсим веточкой петрушки.

Совет: Если у вас нет специального кольца для сервировки салатов, его легко сделать самим, вырезав из пластиковой молочной бутылки. При этом не придется тратить деньги на этот прибор.

Салат баварский с курицей рецепт с фото

Детальное описание: салат баварский с курицей рецепт с фото от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

Для соуса:

Для сухариков:

Всего:

Вес состава:	100 гр
Калорийность состава:	192 ккал
Белков:	9 гр
Жиров:	11 гр
Углеводов:	13 гр
Б/Ж/У:	27 / 34 / 39
Н15 / С0 / В85

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: LUSSIYA

Мясо вареной курицы нарезать кусками без кожи. Из батона нарезать маленькие кубики и выложить на противень. Посыпать паприкой и посолить. Готовить при 150 градусах до зарумянивания кусочков хлеба.

Чеснок выдавить прессом, помидоры нарезать крупными кубиками. Сыр нарезать мелкими кусочками.

Майонез смешиваем со сметаной, добавляем чеснок и смесь перцев. Посолить и взбить венчиком. В салатницу выложить сырную массу, мясо, томаты и соус. Перемешиваем. Сверху посыпаем сухариками из духовки. Сразу подавать. Помидоры начнут выделять сок

Похожие рецепты

Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

• Читать полностью

Чтобы редька в салате стала вкуснее…

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

• Читать полностью

Как быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

• Читать полностью

Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

• Читать полностью

Добавление чеснока в салат.

Необязательно чеснок класть непосредственно в салат. Можно натереть чесноком салатницу.

• Читать полностью

Чтобы удалить из лука горечь…

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Нет тематического видео для этой статьи.

Видео (кликните для воспроизведения).

• Читать полностью

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее…

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

• Читать полностью

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Курица i категории – 238 ккал/100г
• Курица ii категории – 159 ккал/100г
• Курица, мякоть без кожи – 241 ккал/100г
• Цыплята – 140 ккал/100г
• Помидоры – 23 ккал/100г
• Сметана – 210 ккал/100г
• Сметана 10 % – ной жирности – 115 ккал/100г
• Сметана 20 % – ной жирности – 210 ккал/100г
• Сметана 25 % – ной жирности – 284 ккал/100г
• Сметана 30 % – ной жирности – 340 ккал/100г
• Алтайский сыр – 355 ккал/100г
• Грюйер сыр – 396 ккал/100г
• Каунасский сыр – 355 ккал/100г
• Латвийский сыр – 316 ккал/100г
• Литовский сыр – 250 ккал/100г
• Озерный сыр – 350 ккал/100г
• Сыр «аиадеус» – 364 ккал/100г
• Сыр «Алтайский» 50% жирности – 356 ккал/100г
• Сыр «аппнцеллер» 50 % – ной жирности – 400 ккал/100г
• Сыр «гауда» 45 % – ной жирности – 356 ккал/100г
• Сыр «голландский» – 352 ккал/100г
• Сыр «дом блан» (полутвердый) – 360 ккал/100г
• Сыр «костромской» – 345 ккал/100г
• Сыр «ламбер» – 377 ккал/100г
• Сыр «ло спальмино» – 61 ккал/100г
• Сыр «пошехонский» – 350 ккал/100г
• Сыр «российский» – 366 ккал/100г
• Сыр «советский» – 400 ккал/100г
• Сыр «степной» – 362 ккал/100г
• Сыр «угличский» – 347 ккал/100г
• Сыр «честер» 50 % – ной жирности – 363 ккал/100г
• Сыр «швейцарский» – 335 ккал/100г
• Сыр «эдамер» 40 % – ной жирности – 340 ккал/100г
• Сыр «эмменталь» 45 % – ной жирности – 420 ккал/100г
• Сыр «эторки» (овечий, твердый) – 401 ккал/100г
• Сыр «ярославский» – 361 ккал/100г
• Сыр белый – 100 ккал/100г
• Сыр желтый жирный – 260 ккал/100г
• Сыр лимбургер – 327 ккал/100г
• Сыр с грибами 50 % – ной жирности – 395 ккал/100г
• Чеснок – 143 ккал/100г
• Майонез – 300 ккал/100г
• Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
• Майонез легкий – 260 ккал/100г
• Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
• Майонез столовый – 627 ккал/100г
• Соль – 0 ккал/100г
• Паприка – 289 ккал/100г
• Батон – 273 ккал/100г
• Смесь молотых перцев – 255 ккал/100г

Калорийность продуктов: Курица, Сметана, Твёрдый сыр, Паприка, Майонез, Помидоры , Соль, Чеснок, Батон, Смесь перцев молотых

Баварская кухня – это настоящие мужские продукты и кушанья, острые, сытные и ароматные блюда из картофеля с мясом, колбасой или курицей, а также с добавлением различных овощей, специй и острой горчицы. Даже обыкновенные салаты являются здесь самостоятельными, крайне питательными кушаньями, неплохо подходящими к различным алкогольным напиткам, а особенно к пиву, в качестве закуски. Все они относятся к тем самым беспроигрышным вариантам, которые всегда уместны на любом столе, будь то домашний сытный ужин или же праздничная трапеза. Не важно, что вы добавляете в угощение в качестве основного ингредиента – острые колбаски, копченое мясо, бекон или рыбу. В конечном итоге все равно получится потрясающе вкусный баварский салат, призванный вызывать восхищение.

Рецепт первый: салат «Баварский» с копченой колбасой

Те, кто когда-либо посещал Германию или просто является поклонником местной кухни, знают, что разнообразные сосиски и колбасы давно стали там настоящим брендом, который добавляется в большинство фирменных блюд – горячих или салатных. При этом в зависимости от сорта продукта и его конкретной вкусовой характеристики можно получить совершенно разные блюда на выходе. Предлагаем вам классический рецепт баварского салата с копченой колбасой.

Нам потребуется:

• Копченая колбаса (на ваш выбор) – 350 грамм;
• Огурчики маринованные средние – 4 шт.;
• Луковица красная – 4 шт.;
• Сыр – 180 грамм;
• Лук зеленый – 50 грамм;
• Петрушка свежая – 50 грамм;
• Майонез – 4 ст. л.;
• Сметана – 4 ст. л.;
• Горчица острая – 1 ст. л.;
• Уксус 3% — 1 ст. л.;
• Смесь перцев или молотый черный – ½ ч. л.;
• Соль – ½ ч. л.

Нет тематического видео для этой статьи.

Видео (кликните для воспроизведения).

Приготовление:

1. Копченую колбаску нашинкуем на тоненькие брусочки или кружочки, если она у нас малого диаметра;
2. Сыр будем нарезать на маленькие аккуратные кубики;
3. Репчатый красный лучок очистим, ополоснем, затем поделим вдоль. После чего каждую половинку очень тоненько нашинкуем на полуколечки;
4. Огурчики хорошенько ополоснем от рассола, нашинкуем тонкими длинными ломтиками, почти соломкой;
5. Всю зелень обязательно ополаскиваем несколько раз, потом даем просохнуть до полного исчезновения влаги. Далее петрушку нарубим не слишком мелко, а лук покрошим малыми колечками;
6. Теперь займемся соусом к нашему угощению: смешаем венчиком майонез с уксусом, сметаной и горчицей, а также солью и молотыми перцами. Всю смесь взбиваем для равномерности;
7. Соберем наш баварский салат с колбасой, как требует оригинальный рецепт: в глубокой таре соединим колбаску, нарезанный сырок, полуколечки красного лука, порезанные маринованные огурчики, а также всю зелень. Заправим подготовленным соусом, все перемешаем;
8. Оставим салатную смесь «доходить» и пропитываться на четверть часа;
9. Выложим в прозрачный салатник, украсим на свое усмотрение. И все, сытное и в меру острое баварское кушанье готово!

Совет: если оригинальный рецепт баварского салата с колбасой покажется вам слишком резким и острым, смягчите его добавлением рубленного отварного яичка, а копченую колбаску замените на нежную ветчину.

Рецепт второй: салат «Баварский» с курицей, томатами и сыром

В чем заключается основное правило баварских «мужских» салатов? Конечно же, это сытность, умеренная острота и неповторимый вкус. Именно таким и является следующий наш рецепт с курочкой и томатами. В классическом варианте соуса к нему также имеется дижонская горчица (в зернах), которую сложно найти в нашей стране. Поэтому мы немного упростили процесс создания. Однако вы всегда можете добавить пару ложек обыкновенной столовой острой горчицы, если хочется немного поострее.

Нам потребуется:

• Курочка-гриль (на худой конец свежая) – 250 грамм;
• Голландский сыр – 100 грамм;
• Порошок паприки – ½ ч. л.;
• Сметана – 50 грамм;
• Майонез – 50 грамм;
• Томаты спелые – 3 шт.;
• Соль – ½ ч. л.;
• Чеснок свежий – 3 зубца;
• Смесь толченых перцев – 1 ч. л.;
• Батон белый – 200 грамм.

Приготовление:

1. Для начала определимся с курицей. С вариантом гриль все просто – отделяем мясо от костей, убираем кожу, потом рвем на волокна или измельчаем ножом. Если же готовой птицы у нас нет, необходимо предварительно запечь ее в духовке солью и специями, а затем разделать в той же последовательности;
2. С курицей закончили, теперь займемся сухариками. Нарежем батон на тонкие ломтики, а потом каждый из них на малые кубики. На большом противне застелим дно бумагой для выпечки, аккуратно выложим туда кусочки хлеба рядами. Сверху посыплем молотой паприкой, а потом мелкой солью. Разогреем духовку до 150 градусов, поставим туда наш противень до тех пор, пока батон не подсушится и слегка не зарумянится;
3. Чеснок очистим, ополоснем, затем разомнем в кашу при помощи чесночницы;
4. Томаты хорошенько ополоснем, оботрем. Нашинкуем их на крупные кубики;
5. Сыр также нарежем, но кусочками как можно мельче;
6. Приготовим заправку к салатику с курицей: смешаем со сметаной майонез, чеснок и смесь толченых перцев. Добавим соли, все взобьем вилкой либо венчиком;
7. Теперь завершим создание нашего кушанья: в красивом прозрачном салатнике соединим сыр с мясом курицы, томатами и соусом. Все перемешаем;
8. Сверху равномерно посыплем угощение острыми сухариками, а затем быстро подаем на стол, так как томаты дают сок.

Совет: Для нарезания мягкого хлеба на сухарики используйте очень острый нож, иначе текстура продукта будет примята и потеряет воздушность.

Рецепт третий: салат «Баварский» охотничьими колбасками, беконом и картофелем

Охотничьи колбаски пользуются в Германии не меньшей популярностью, чем копченая колбаса за свои потрясающие вкусовые качества. Баварский салат из них может быть прекрасной закуской к пиву, сытным блюдом на ужин или, сервированный особым образом, оригинальным угощением на праздничном застолье. Съев всего лишь небольшую его порцию, вы почувствуете полное насыщение, так как это блюдо очень сытное, богатое жирами и углеводами. Помимо всего прочего, этот рецепт привлекателен также тем, что времени на его приготовление нужно не более 20 минут, это делает его вариантом «на скорую руку».

Нам потребуется:

• Колбаски охотничьи длинные- 3 шт.;
• Маринованные корнишоны – 14 шт.;
• Картофель средний – 1 клубень;
• Горошек зеленый замороженный – 2 ст. л.;
• Масло оливы – 2 ст. л.;
• Бекон в нарезке – 1 упаковка;
• Соль – ½ ч. л.;
• Петрушка – веточки по количеству порций.

Приготовление:

1. Сначала помоем, отчистим картофель от почвы, зальем холодной водой и поставим вариться. После закипания посолим. Оставляем на 10 минут;
2. Пока овощ готовится, нарежем тоненькими колечками наши охотничьи колбаски;
3. Аналогичным образом измельчим корнишоны;
4. Разогреем воду в кастрюльке, отварим в ней замороженный зеленый горошек. Для этой процедуры будет достаточно 3 минут;
5. Половину бекона нарежем крупными ломтиками, а вторую часть оставим для украшения;
6. Пока мы готовили остальные ингредиента, наш картофельный клубень уже успел свариться. Дадим ему еще 5 минут на охлаждение, затем очистим и порубим на кубики по 1 см;
7. Петрушку ополоснем хорошенько, дадим просохнуть;
8. Теперь соберем все составляющие вместе: картофель, нарезанный бекон, рубленые колбаски, маринованные корнишоны и отварной зеленый горошек. Перемешаем, заправим оливковым маслом. Добавим соли на свой вкус;
9. При помощи специального формировочного кольца выложим салат аккуратной горкой на середину плоской порционной тарелки, немного надавим, придавая плотность и форму;
10. Колечко снимем, обернем по диаметру кушанья целыми ломтиками тонкого бекона. Верх блюда украсим веточкой петрушки.

Совет: Если у вас нет специального кольца для сервировки салатов, его легко сделать самим, вырезав из пластиковой молочной бутылки. При этом не придется тратить деньги на этот прибор.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность 400 ккал
• Белки 27,4 грамм
• Жиры 18,7 грамм
• Углеводы 30,2 грамм
• * Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

• 1 порция
• 2 порции
• 3 порции
• 4 порции
• 5 порций
• 6 порций
• 7 порций
• 8 порций
• 9 порций
• 10 порций
• 11 порций
• 12 порций

Ингредиенты

• Курица гриль 250 г
• Голландский сыр 100 г
• Соль щепотка
• Молотая паприка щепотка
• Легкий майонез 50 г
• Сметана 50 г
• Молотый черный перец по вкусу
• Чеснок по вкусу
• Помидоры 3 штуки
• Нарезной батон 200 г

Инструкция

1. Батон режем крупными квадратами, посыпаем паприкой, чуть солим и ставим подсушиться в нагретую духовку.

2. Крупными кусками режем курицу, помидоры, сыр.

3. Выкладываем ингредиенты в салатник, заправляем заправкой: майонез + сметана, приправленные тертым на терке чесноком и черным молотым перцем.

4. Поскольку помидоры быстро дают сок, сразу подаем на стол. Перед подачей добавить сухарики и еще раз перемешать.

5. Еще один отличный соус: имбирь, базилик, мускатный орех, кориандр, смесь перцев (черный, белый, розовый, душистый) залить столовой ложкой воды, хорошо размешать, дать пару минут настояться. Затем смешать с майонезом.

При подаче салат можно украсить зеленью укропа. Салатник можно выложить салатными листьями — это прибавит блюду нарядности.

Поделись этим рецептом с друзьями в соцсетях! Интересные новости

Предлагаемый Баварский салат сочетает в себе популярные немецкие сосиски с овощами и сыром. Он не сложен в приготовлении и гостеприимная хозяйка не только встретит с радостью гостей, но и угостит их сытным салатом. Потребуется около 25-30 минут, чтобы блюдо с нежным вкусом уже красовалось на столе. Пикантность ему придаст сыр и зелень. При этом он достаточно экономный в материальном плане. Предложенное количество продуктов достаточно для приготовления 5 порций салата.

Превращаем обычные продукты во вкусный салат

• 5 шт. сосисок;
• 2 шт. помидор;
• 1 шт. лука репчатого;
• 200 г сыра;
• 150 г майонеза;
• 1 пучок зелени;
• специи (соль, перец) – по вкусу.

Очередность приготовления – что за чем

1. В первую очередь, отвариваем слегка сосиски. Пока сосиски варятся и остывают…
2. Чистим и режем полукольцами репчатый лук. Заливаем его на несколько минут кипятком, чтобы ушла горечь.
3. Сыр режем кубиками и ссыпаем в салатницу.
4. Режем колечками остывшие сосиски и добавляем к сыру.
5. Добавляем репчатый лук.
6. Кубиками режем помидоры в последнюю очередь, чтобы они не дали излишний сок.
7. Добавляем по вкусу соль и перец.
8. Заправляем майонезом и все аккуратно перемешиваем.
9. Сверху «художественно» посыпаем зеленью.

Салат «Баварский», рецепт которого предлагает немецкая кухня, может быть подан на стол как праздничное блюдо и хорош к семейному ужину.

Готовим салат баварский с курицей и сухариками: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты.

Салаты. Баварский салат. 4 порции.2. Крупными кусками режем курицу, помидоры, сыр. Шпаргалка Как подготовить помидоры. Перед подачей добавить сухарики и еще раз перемешать.

Салат с курицей и сухариками. Это один из моих любимых салатов. Его главное достоинство — большой объем при небольшом количестве продуктов. Помидоры и листья салата Айсберг придают салату сочность, сухарики с чесноком — легкую пикантность

Рецепт первый: салат «Баварский» с копченой колбасой. С курицей закончили, теперь займемся сухариками. Нарежем батон на тонкие ломтики, а потом каждый из них на малые кубики.

Салат с курицей и сухариками. Рецепт Баварского салата с курицей. Квашеная капуста крайне полезный продукт способствующий нормализации пищевого обмена. Вот вам и вкусный и простой Баварский салат.

Салат Баварский с курицей и сухариками поистине пикантный и очень сытный. Баварская кухня является родиной реальных блюд для мужчин, пикантных, питательных и прекрасных кушаний из картошки с мясными ингредиентами в виде колбасы или курицы

2. Вкусным и питательным получается салат Баварский с курицей и сухариками. Готовить его быстро и просто: копченую курицу, помидоры и твердый сыр порезать кубиками и смешать, заправить майонезом с тертым чесноком и перцем.

Рецепты салатов с сухариками и курицей. 33 рецепта. Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню.

Салат Баварский с курицей является одним из самых любимых и часто встречающихся в ресторанах Европы. В этом нет ничего удивительного, так как этнические корни Европы являются, безусловно, «кайзеровскими»

Очень похожий рецепт имеет название «салат с сухариками и курицей». Это тоже изысканное блюдо, которым можно удивить гостей, ведь оно очень ароматное и красивое. Главное, что такие салаты довольно быстро готовятся.

Рецепт приготовления салата с курицей и сухариками у каждой хозяйки свой. Этот салат очень удобный — готовится достаточно быстро, он очень сытный, сравнительно недорогой и еще он очень вкусный.

Готовим салат Цезарь с домашними сухариками и курицей: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты.

Салат “Баварский” является одним из наиболее популярных блюд немецкой национальной кухни. Он известен далеко за пределами своей исторической родины, а его востребованность объясняется тем, что он позволяет кулинарам проявить всю свою фантазию. В сегодняшней статье вы найдете самые интересные рецепты этой закуски.

Вариант с консервированной фасолью

По нижеописанной технологии можно сравнительно быстро соорудить питательное и в меру острое блюдо. Оно прекрасно сохраняется в холодильнике, поэтому его можно готовить впрок. Чтобы сделать вкусный салат “Баварский” с курицей и консервированной фасолью, вам потребуется немного свободного времени и капелька терпения. Чтобы не затягивать процесс, заранее убедитесь, что у вас под рукой имеется:

• 150 граммов консервированной красной фасоли.
• Пара копченых куриных окорочков.
• 100 граммов консервированных шампиньонов.
• Средняя репчатая луковица.
• 4 столовые ложки майонеза.
• Пучок зелени, соль и специи.

Описание процесса

Благодаря тому, что ни один из ингредиентов, входящих в состав салата “Баварский”, не требует предварительно термической обработки, готовится он очень быстро и просто. Первым делом следует заняться луком. Его очищают от шелухи, моют и режут тоненькими полукольцами. По желанию его слегка сбрызгивают парой капель лимонного сока или уксуса.

Копченые окорока отделяют от кожи и костей, а мясо режут небольшими примерно одинаковыми кусочками и соединяют с луком. Туда же отправляют мытую и мелко нарубленную зелень и фасоль. Затем в практически готовый салат “Баварский” выкладывают порезанные шампиньоны. Все это подсаливают и посыпают специями. Перед подачей к столу салат заправляют майонезом любой жирности, перемешивают и помещают в красивую посуду. Кушать его желательно в холодном виде.

Вариант с помидорами и твердым сыром

Данный способ позволяет быстро и легко приготовить легкую и вкусную закуску. Ее можно подавать не только к семейному обеду, но и праздничной трапезе. Поскольку этот рецепт салата “Баварский” предполагает использование определенного продуктового набора, заблаговременно купите все необходимое. В этот раз он вам потребуется:

• 250 граммов куриного мяса.
• 3 спелых помидора.
• 100 граммов твердого сыра.

Для заправки данного блюда вам придется самостоятельно приготовить соус. Поэтому заранее проследите, чтобы у вас под рукой нашлось:

• 50 граммов сметаны.
• 3 дольки чеснока.
• 50 граммов майонеза.
• Чайная ложка смеси молотых перцев.

Поскольку мы будем готовить салат с курицей и сухариками, то вам дополнительно нужно запастись еще несколькими ингредиентами, в числе которых:

• ½ чайной ложки соли.
• 200 граммов батона.
• ½ чайной ложки паприки.

Технология приготовления

Прежде всего следует заняться курицей. Ее моют, заливают холодной подсоленной водой и отваривают. Готовое мясо вынимают из бульона, охлаждают и нарезают небольшими кусочками. Затем к нему добавляют дольки помидоров и натертый сыр. Се это подсаливают и убирают в сторонку.

Теперь можно заняться соусом. Для его приготовления в одной посудине соединяют раздавленный чеснок, специи, сметану и майонез. Все хорошо взбивают венчиком до однородности. Получившимся соусом заправляют практически готовую закуску и осторожно перемешивают. На этом этапе пора заняться сухариками. Их готовят из порезанного кубиками батона. Его посыпают солью, приправляют паприкой, выкладывают на противень и убирают в печь. Готовят сухарики при ста пятидесяти градусах. Как только они подрумянятся, их отправляют в миску со всеми ингредиентами. Подают салат с курицей и сухариками непосредственно после приготовления. В противном случае кусочки подрумяненного батона размокнут в соусе и перестанут хрустеть.

Вариант с колбасками и маринованными огурцами

Приготовление этого пикантного, в меру острого блюда занимает не более получаса. Такая скорость объясняется тем, что практически все ингредиенты “Баварского” салата не нуждаются в длительной термической обработке. Поэтому данную закуску можно без проблем соорудить, если в ваш дом неожиданно наведались гости. Для этого вам потребуется:

• 350 граммов колбасок.
• 4 маринованных огурца.
• 180 граммов твердого сыра.
• 4 красных луковицы.
• 120 граммов майонеза.
• Куриное яйцо.
• 30 граммов горчицы.
• Пучок петрушки.
• 1 грамм 3 %-ного уксуса.
• По щепотке соли и перца.

Последовательность действий

Начинать процесс необходимо с куриного яйца. Его промывают, заливают холодной водой и отваривают вкрутую. Готовый продукт остужают, очищают от скорлупы и нарезают кубиками. Затем его соединяют с рубленой зеленью, полукольцами лука и тоненькими полосками огурца. В ту же посудину отправляют нарезанный кубиками сыр и колечки колбасок.

Теперь пора переходить к приготовлению заправки. Для этого в одной пиале соединяют горчицу, сметану, уксус и майонез. Все хорошо взбивают венчиком, подсаливают и приправляют специями. Получившийся соус выливают в посудину с практически готовым “Баварским” салатом с охотничьими колбасками. Все это аккуратно перемешивают и ненадолго отправляют в холодильник. Уже через пятнадцать минут блюдо можно подавать к столу. По желанию его декорируют веточками свежей зелени.

Вариант с корнишонами и картофелем

Это очень питательное и вкусное блюдо делается по предельно простой схеме. В его составе удачно сочетается несколько интересных компонентов. Поэтому оно одинаково уместно и на семейном обеде, и на званом ужине. Перед тем, как приготовить салат “Баварский”, перепроверьте, имеется ли в вашем доме все необходимое. На этот раз у вас под рукой должно найтись:

• 3 охотничьи колбаски.
• 14 маринованных корнишонов.
• Средняя картофелина.
• Пара столовых ложек замороженного зеленого горошка.
• Упаковка нарезанного бекона.
• Пара столовых ложек оливкового масла.
• ½ чайной ложки соли.
• Свежая зелень петрушки.

Алгоритм приготовления

Данный рецепт “Баварского” салата отличается предельной простотой. Поэтому с подобной задачей легко справится любой новичок. На начальной стадии следует заняться картофелем. Клубень хорошенько очищают от остатков грунта, моют, заливают холодной водой, подсаливают и отправляют на плиту. Примерно через десять минут сварившуюся картошку остужают, освобождают от кожуры, нарезают сантиметровыми кубиками и складывают в подходящую мисочку. Туда же добавляют тоненькие колечки охотничьих колбасок, кружочки корнишонов и ломтики бекона.

Теперь пришло время заняться зеленым горошком. Его осторожно погружают в кастрюлю с кипящей водой и через три минуты вынимают оттуда. Как только с него стечет лишняя жидкость, его добавляют в мисочку с остальными продуктами. Практически готовый салат “Баварский” подсаливают, заправляют качественным оливковым маслом, аккуратно перемешивают и подают на стол. По желанию его декорируют полосками бекона и веточками свежей петрушки.

Вариант с шампиньонами

Этот рецепт немного отличается от предыдущих набором используемых ингредиентов. Поэтому заранее убедитесь, имеется ли на вашей кухне все необходимое. Для приготовления вкусного и сытного салатика вам потребуется:

• 100 граммов свежих шампиньонов.
• Куриное яйцо.
• Крупный маринованный огурец.
• Средняя картофелина.
• 150 граммов баварских колбасок.
• Соль, зелень и майонез любой жирности.

Описание технологии

Помытые и просушенные шампиньоны нарезают не слишком тоненькой соломкой и обжаривают в небольшом количестве постного масла. Подрумянившиеся грибы перекладывают в подходящую мисочку и соединяют с порезанным маринованным огурцом. Туда же отправляют предварительно обжаренные кружочки баварских колбасок.

Отдельно отваривают куриное яйцо и картофель. Как только они будут полностью готовы, их остужают, чистят и нарезают брусочками. Подготовленные таким способом продукты выкладывают в мисочку с остальными ингредиентами. Все это подсаливают, заправляют майонезом и очень аккуратно перемешивают, стараясь не повредить целостность порезанных кусочков. Готовый салатик украшают свежей зеленью и подают на стол.

Автор статьи: Пушко Валентина

Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было  изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!

✔ Обо мне ✉ Обратная связь Оцените статью: Оценка 2 проголосовавших: 5

Салат Баварский с Курицей Рецепт за (20) Минут

Привет. Поделюсь с вами интересным и оригинальным рецептом – салат Баварский с курицей и сухариками. Скажу честно, почему у него такое название я не знаю, если вы знаете, напишите в комментариях. Мне лично понравился состав продуктов в этом салате, давайте попробуем приготовить, и понять какой на вкус получится этот салат.

Еще больше вкусных и оригинальных салатов в рубрике «Салаты».

Рецепт салата баварский с курицей и сухариками

• Приготовим сухарики из черного хлеба. Ломтики черного хлеба нарезаем на небольшие кубики.

• Нарезанный черный хлеб перекладываем на противень, отправляем его в разогретую до 150 градусов духовку буквально на 5 минут.

• Куриное филе или 2 окорочка отвариваем в подсоленной воде, остужаем и нарезаем на кубики. Нарезанное куриное мясо перекладываем в глубокую посуду.

• Твёрдый сыр так же нарезаем на небольшие кубики. Отправляем его в миску к куриному мясу.

• Два свежих помидора нарезаем на кубики. Отправляем в салатницу к остальным нарезанным продуктам.

• Три небольших маринованных огурчика нарезаем небольшими дольками. Так же отправляем их в салатницу.

• В салат нарезаем зелень, петрушку, укроп и зеленый лук.

• Для заправки салата возьмите классический йогурт или нежирную сметану. Добавляем в йогурт или сметану столовую ложку соевого соуса, выдавливаем сюда же пару зубчиков чеснока. Все хорошо перемешиваем.

• Салат слегка солим и перчим черным молотым перцем на ваш вкус.

• В салат добавляем приготовленные сухарики, буквально пару горсточек будет достаточно.

• Салат заправляем приготовленной соусной заправкой. Все перемешиваем.

• Баварский салат с курицей и сухариками готов. Выкладываем салатик на красивое блюдо и можно подавать к столу.

---

Попробуйте, приготовьте этот оригинальный и интересный салат, напишите в комментариях, понравился вам такой рецепт салата.

Приятного аппетита.

( 7 оценок, среднее 5 из 5 )

Салат «Баварский» с курицей: рецепт с фото пошагово

Автор Кулинар Приготовление:20 мин. Просмотров 3.6k. Опубликовано 02.05.2021

Приготовление:

20 мин.

Калории (на 100 г.):

180

Сложность:

Простой

Кухня:

Европейская

Салат «Баварский» получается очень вкусным и сытным. Но, самое главное – это то, что он готовится легко и быстро. Продукты также не дорогие. К салату готовить дополнительно какой-то гарнир не нужно, так как основным ингредиентом является куриное филе. Покупая твердый сыр лучше взять тот, который вы привыкли кушать. В этом рецепте использовался сыр Гауда. Однако, если больше нравится сыр не твердый, а, к примеру, плавленый, тогда используйте смело и его. Единственное, вкус салата будет немного другим. Для заправки салата лучше взять майонез с большим процентом жирности. Если же данный соус вы по какой-то причине не любите, тогда используйте сметану или же йогурт без каких-либо добавок.

Подавать к столу готовый салат «Баварский» лучше после того, как он постоит в холодильнике хотя бы минут 20-30. Так, все ингредиенты станут одной температуры, да и в целом хорошо пропитаются соусом. Но, если времени на эту процедуру нет, тогда сразу же отправляйте его на стол.

Ингредиенты:

• Сыр твердый – 70 г.
• Помидор свежий – 1 шт.
• Филе куриное – 200-250 г.
• Хлеб – 1 ломтик.
• Чеснок – 1 зубок.
• Соль, перец – по вкусу.
• Масло растительное – 50 мл.
• Майонез, сметана или же йогурт без добавок – 0,5 ст. л.

Как приготовить:

1. 

Итак, мясо очень хорошенько вымойте, после этого нарежьте его на куски приблизительно одинаковыми по размеру. Можно их нарезать соломкой, так мясо в салате будет смотреться чуточку по-другому.

2. 

Нарежьте кубиками хлеб.

Если мясо вы нарезали соломкой, тогда и хлеб также нарежьте.

3. 

Обжарьте его на сковороде, должны выйти сухарики.

Если хотите, тогда можете добавить какие-то специи.

4. 

Нарежьте свежий помидор.

5. 

Теперь нарежьте сыр.

6. 

Теперь обжарьте куриное филе на сковороде, только предварительно разогрейте на ней масло растительное.

7. 

В глубокую миску выложите помидоры, сыр и жареное мясо.

8. 

Туда же сверху отправьте жареные сухарики.

9. 

Выдавите через пресс чеснок.

10. 

Добавьте майонез, соль, перец и все хорошо перемешайте.

Вот такой салат «Баварский» с курицей вышел! Подавайте его к столу!

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на канал «Все в Кулинары.ру» в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!

«Баварский» салат — вкусные и разные рецепты сытной закуски для любого случая. Баварский салат — праздник вкуса на вашем столе! Салат баварский с ветчиной и сыром

Детальное описание: салат баварский классический рецепт из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Баварский салат- один из вариантов традиционных немецких салатов. Достаточно сытный, в меру острый, он очень нравится мужчинам. Особую пикантность придает этому рецепту характерный фруктово-ореховый привкус сыра эмменталь. Но для настоящих гурманов можно посоветовать маленькую хитрость, которая придаст салату неповторимый вкус и аромат — это масло из семечек тыквы. Просто приправьте им салат и вы просто не сможете от него оторваться. Он отлично хранится в холодильнике, его можно взять с собой на пикник или просто съесть свежеприготовленным.

Ингредиенты (на 3–4 человек):

• 200 г сосисок (венских, мюнхенских или любых других — без наполнителей)
• 150 г сыра эмменталь (можно также и любой другой полутвердый сыр, но лучше все же эмменталь)
• 150 г маринованных огурчиков(корнишонов)
• 100 г ялтинского лука
• 4 столовые ложки рассола из-под корнишонов
• 4 столовые ложки белого винного уксуса
• 4 столовые ложки растительного масла (лучше всего — масло из семечек тыквы)
• свежемолотый черный перец
• морская соль
• черный хлеб

Рецепт приготовления баварского салата:

1. Порежьте сосиски и сыр соломкой, корнишоны кубиками, а лук полукольцами. Смешайте в салатнице.

2. Добавьте рассол из-под корнишонов, винный уксус и масло из семечек тыквы. Посолите, поперчите и перемешайте все ингредиенты. Оставьте салат пропитаться заправкой на пол часа

3. Подавайте с кусочком свежего черного хлеба, разогретого в тостере.

Приятного аппетита!

Традиционная баварская кухня отличается очень вкусными и сытными блюдами. Даже салаты служат в ней не закуской, а подаются отдельно или как гарнир к мясу. Это можно объяснить тем, что они очень питательны. В них входят мясные продукты, сыр и свежие овощи. Традиционно салат “Баварский” содержит сосиски или немецкие колбаски, соленые огурцы, сыр и зелень. Можно добавлять другие овощи, например помидоры или любимую немцами капусту. Есть еще один вариант классического “Баварского” салата – картофельный. Это тоже очень сытное и вкусное блюдо.

Особенности баварских салатов

Все они содержат мясные продукты. Чаще всего это сосиски, копченая колбаса или грудинка. Но распространены такие салаты и с курицей. Салат “Баварский” отличается ароматными и в меру острыми приправами. Чаще всего это уксус, горчица, черный перец и зелень. Заправляется в основном особым соусом, который готовится отдельно. Но есть варианты с майонезом, сметаной или с оливковым маслом. Ингредиенты баварских салатов чаще всего режутся соломкой. Но можно порезать их кубиками, а мелкие корнишоны иногда кладут целиком.

“Баварский” салат с курицей

Кроме колбасных изделий в традиционных немецких блюдах часто используется белое постное мясо. Оно нежное, но питательное. Входит оно и в состав баварских салатов.

1. Классический салат с фасолью и грибами – довольно сытный и обладает необычным вкусом. Готовить его очень просто: все смешать и заправить майонезом. Что же входит в его состав? Копченая куриная грудка, консервированная фасоль, маринованные грибы, репчатый лук и зелень. Соль и перец добавляется по вкусу.

2. Вкусным и питательным получается салат “Баварский” с курицей и сухариками. Готовить его быстро и просто: копченую курицу, помидоры и твердый сыр порезать кубиками и смешать, заправить майонезом с тертым чесноком и перцем. Перед подачей на стол добавить сухарики из белого хлеба, сушеные с паприкой и солью.

Баварская кухня – это настоящие мужские продукты и кушанья, острые, сытные и ароматные блюда из картофеля с мясом, колбасой или курицей, а также с добавлением различных овощей, специй и острой горчицы. Даже обыкновенные салаты являются здесь самостоятельными, крайне питательными кушаньями, неплохо подходящими к различным алкогольным напиткам, а особенно к пиву, в качестве закуски. Все они относятся к тем самым беспроигрышным вариантам, которые всегда уместны на любом столе, будь то домашний сытный ужин или же праздничная трапеза. Не важно, что вы добавляете в угощение в качестве основного ингредиента – острые колбаски, копченое мясо, бекон или рыбу. В конечном итоге все равно получится потрясающе вкусный баварский салат, призванный вызывать восхищение.

Рецепт первый: салат «Баварский» с копченой колбасой

Те, кто когда-либо посещал Германию или просто является поклонником местной кухни, знают, что разнообразные сосиски и колбасы давно стали там настоящим брендом, который добавляется в большинство фирменных блюд – горячих или салатных. При этом в зависимости от сорта продукта и его конкретной вкусовой характеристики можно получить совершенно разные блюда на выходе. Предлагаем вам классический рецепт баварского салата с копченой колбасой.

Нам потребуется:

• Копченая колбаса (на ваш выбор) – 350 грамм;
• Огурчики маринованные средние – 4 шт.;
• Луковица красная – 4 шт.;
• Сыр – 180 грамм;
• Лук зеленый – 50 грамм;
• Петрушка свежая – 50 грамм;
• Майонез – 4 ст. л.;
• Сметана – 4 ст. л.;
• Горчица острая – 1 ст. л.;
• Уксус 3% — 1 ст. л.;
• Смесь перцев или молотый черный – ½ ч. л.;
• Соль – ½ ч. л.

Приготовление:

1. Копченую колбаску нашинкуем на тоненькие брусочки или кружочки, если она у нас малого диаметра;
2. Сыр будем нарезать на маленькие аккуратные кубики;
3. Репчатый красный лучок очистим, ополоснем, затем поделим вдоль. После чего каждую половинку очень тоненько нашинкуем на полуколечки;
4. Огурчики хорошенько ополоснем от рассола, нашинкуем тонкими длинными ломтиками, почти соломкой;
5. Всю зелень обязательно ополаскиваем несколько раз, потом даем просохнуть до полного исчезновения влаги. Далее петрушку нарубим не слишком мелко, а лук покрошим малыми колечками;
6. Теперь займемся соусом к нашему угощению: смешаем венчиком майонез с уксусом, сметаной и горчицей, а также солью и молотыми перцами. Всю смесь взбиваем для равномерности;
7. Соберем наш баварский салат с колбасой, как требует оригинальный рецепт: в глубокой таре соединим колбаску, нарезанный сырок, полуколечки красного лука, порезанные маринованные огурчики, а также всю зелень. Заправим подготовленным соусом, все перемешаем;
8. Оставим салатную смесь «доходить» и пропитываться на четверть часа;
9. Выложим в прозрачный салатник, украсим на свое усмотрение. И все, сытное и в меру острое баварское кушанье готово!

Совет: если оригинальный рецепт баварского салата с колбасой покажется вам слишком резким и острым, смягчите его добавлением рубленного отварного яичка, а копченую колбаску замените на нежную ветчину.

Рецепт второй: салат «Баварский» с курицей, томатами и сыром

В чем заключается основное правило баварских «мужских» салатов? Конечно же, это сытность, умеренная острота и неповторимый вкус. Именно таким и является следующий наш рецепт с курочкой и томатами. В классическом варианте соуса к нему также имеется дижонская горчица (в зернах), которую сложно найти в нашей стране. Поэтому мы немного упростили процесс создания. Однако вы всегда можете добавить пару ложек обыкновенной столовой острой горчицы, если хочется немного поострее.

Нам потребуется:

• Курочка-гриль (на худой конец свежая) – 250 грамм;
• Голландский сыр – 100 грамм;
• Порошок паприки – ½ ч. л.;
• Сметана – 50 грамм;
• Майонез – 50 грамм;
• Томаты спелые – 3 шт.;
• Соль – ½ ч. л.;
• Чеснок свежий – 3 зубца;
• Смесь толченых перцев – 1 ч. л.;
• Батон белый – 200 грамм.

Приготовление:

1. Для начала определимся с курицей. С вариантом гриль все просто – отделяем мясо от костей, убираем кожу, потом рвем на волокна или измельчаем ножом. Если же готовой птицы у нас нет, необходимо предварительно запечь ее в духовке солью и специями, а затем разделать в той же последовательности;
2. С курицей закончили, теперь займемся сухариками. Нарежем батон на тонкие ломтики, а потом каждый из них на малые кубики. На большом противне застелим дно бумагой для выпечки, аккуратно выложим туда кусочки хлеба рядами. Сверху посыплем молотой паприкой, а потом мелкой солью. Разогреем духовку до 150 градусов, поставим туда наш противень до тех пор, пока батон не подсушится и слегка не зарумянится;
3. Чеснок очистим, ополоснем, затем разомнем в кашу при помощи чесночницы;
4. Томаты хорошенько ополоснем, оботрем. Нашинкуем их на крупные кубики;
5. Сыр также нарежем, но кусочками как можно мельче;
6. Приготовим заправку к салатику с курицей: смешаем со сметаной майонез, чеснок и смесь толченых перцев. Добавим соли, все взобьем вилкой либо венчиком;
7. Теперь завершим создание нашего кушанья: в красивом прозрачном салатнике соединим сыр с мясом курицы, томатами и соусом. Все перемешаем;
8. Сверху равномерно посыплем угощение острыми сухариками, а затем быстро подаем на стол, так как томаты дают сок.

Совет: Для нарезания мягкого хлеба на сухарики используйте очень острый нож, иначе текстура продукта будет примята и потеряет воздушность.

Рецепт третий: салат «Баварский» охотничьими колбасками, беконом и картофелем

Охотничьи колбаски пользуются в Германии не меньшей популярностью, чем копченая колбаса за свои потрясающие вкусовые качества. Баварский салат из них может быть прекрасной закуской к пиву, сытным блюдом на ужин или, сервированный особым образом, оригинальным угощением на праздничном застолье. Съев всего лишь небольшую его порцию, вы почувствуете полное насыщение, так как это блюдо очень сытное, богатое жирами и углеводами. Помимо всего прочего, этот рецепт привлекателен также тем, что времени на его приготовление нужно не более 20 минут, это делает его вариантом «на скорую руку».

Нам потребуется:

• Колбаски охотничьи длинные- 3 шт.;
• Маринованные корнишоны – 14 шт.;
• Картофель средний – 1 клубень;
• Горошек зеленый замороженный – 2 ст. л.;
• Масло оливы – 2 ст. л.;
• Бекон в нарезке – 1 упаковка;
• Соль – ½ ч. л.;
• Петрушка – веточки по количеству порций.

Приготовление:

1. Сначала помоем, отчистим картофель от почвы, зальем холодной водой и поставим вариться. После закипания посолим. Оставляем на 10 минут;
2. Пока овощ готовится, нарежем тоненькими колечками наши охотничьи колбаски;
3. Аналогичным образом измельчим корнишоны;
4. Разогреем воду в кастрюльке, отварим в ней замороженный зеленый горошек. Для этой процедуры будет достаточно 3 минут;
5. Половину бекона нарежем крупными ломтиками, а вторую часть оставим для украшения;
6. Пока мы готовили остальные ингредиента, наш картофельный клубень уже успел свариться. Дадим ему еще 5 минут на охлаждение, затем очистим и порубим на кубики по 1 см;
7. Петрушку ополоснем хорошенько, дадим просохнуть;
8. Теперь соберем все составляющие вместе: картофель, нарезанный бекон, рубленые колбаски, маринованные корнишоны и отварной зеленый горошек. Перемешаем, заправим оливковым маслом. Добавим соли на свой вкус;
9. При помощи специального формировочного кольца выложим салат аккуратной горкой на середину плоской порционной тарелки, немного надавим, придавая плотность и форму;
10. Колечко снимем, обернем по диаметру кушанья целыми ломтиками тонкого бекона. Верх блюда украсим веточкой петрушки.

Совет: Если у вас нет специального кольца для сервировки салатов, его легко сделать самим, вырезав из пластиковой молочной бутылки. При этом не придется тратить деньги на этот прибор.

Детальное описание: салат баварский с курицей рецепт с фото от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

Для соуса:

Для сухариков:

Всего:

Мясо вареной курицы нарезать кусками без кожи. Из батона нарезать маленькие кубики и выложить на противень. Посыпать паприкой и посолить. Готовить при 150 градусах до зарумянивания кусочков хлеба.

Чеснок выдавить прессом, помидоры нарезать крупными кубиками. Сыр нарезать мелкими кусочками.

Майонез смешиваем со сметаной, добавляем чеснок и смесь перцев. Посолить и взбить венчиком. В салатницу выложить сырную массу, мясо, томаты и соус. Перемешиваем. Сверху посыпаем сухариками из духовки. Сразу подавать. Помидоры начнут выделять сок

Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

• Читать полностью

Чтобы редька в салате стала вкуснее…

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

• Читать полностью

Как быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

• Читать полностью

Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

• Читать полностью

Добавление чеснока в салат.

Необязательно чеснок класть непосредственно в салат. Можно натереть чесноком салатницу.

• Читать полностью

Чтобы удалить из лука горечь…

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Нет тематического видео для этой статьи.

• Читать полностью

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее…

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

• Читать полностью

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Курица i категории – 238 ккал/100г
• Курица ii категории – 159 ккал/100г
• Курица, мякоть без кожи – 241 ккал/100г
• Цыплята – 140 ккал/100г
• Помидоры – 23 ккал/100г
• Сметана – 210 ккал/100г
• Сметана 10 % – ной жирности – 115 ккал/100г
• Сметана 20 % – ной жирности – 210 ккал/100г
• Сметана 25 % – ной жирности – 284 ккал/100г
• Сметана 30 % – ной жирности – 340 ккал/100г
• Алтайский сыр – 355 ккал/100г
• Грюйер сыр – 396 ккал/100г
• Каунасский сыр – 355 ккал/100г
• Латвийский сыр – 316 ккал/100г
• Литовский сыр – 250 ккал/100г
• Озерный сыр – 350 ккал/100г
• Сыр «аиадеус» – 364 ккал/100г
• Сыр «Алтайский» 50% жирности – 356 ккал/100г
• Сыр «аппнцеллер» 50 % – ной жирности – 400 ккал/100г
• Сыр «гауда» 45 % – ной жирности – 356 ккал/100г
• Сыр «голландский» – 352 ккал/100г
• Сыр «дом блан» (полутвердый) – 360 ккал/100г
• Сыр «костромской» – 345 ккал/100г
• Сыр «ламбер» – 377 ккал/100г
• Сыр «ло спальмино» – 61 ккал/100г
• Сыр «пошехонский» – 350 ккал/100г
• Сыр «российский» – 366 ккал/100г
• Сыр «советский» – 400 ккал/100г
• Сыр «степной» – 362 ккал/100г
• Сыр «угличский» – 347 ккал/100г
• Сыр «честер» 50 % – ной жирности – 363 ккал/100г
• Сыр «швейцарский» – 335 ккал/100г
• Сыр «эдамер» 40 % – ной жирности – 340 ккал/100г
• Сыр «эмменталь» 45 % – ной жирности – 420 ккал/100г
• Сыр «эторки» (овечий, твердый) – 401 ккал/100г
• Сыр «ярославский» – 361 ккал/100г
• Сыр белый – 100 ккал/100г
• Сыр желтый жирный – 260 ккал/100г
• Сыр лимбургер – 327 ккал/100г
• Сыр с грибами 50 % – ной жирности – 395 ккал/100г
• Чеснок – 143 ккал/100г
• Майонез – 300 ккал/100г
• Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
• Майонез легкий – 260 ккал/100г
• Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
• Майонез столовый – 627 ккал/100г
• Соль – 0 ккал/100г
• Паприка – 289 ккал/100г
• Батон – 273 ккал/100г
• Смесь молотых перцев – 255 ккал/100г

Самое известное баварское блюдо – телячьи колбаски. Также существуют сотни других разновидностей колбасок. Впрочем, большинство блюд отличается простой и практичностью, например, свинина, жаренная в хлебных крошках, или картошка, жаренная с кровяными колбасками.

Пользуются большой популярностью супы с луком и клецками. Среди сладостей и лакомств преобладают сладкие пироги с фруктами.

Конечно, нельзя не сказать слово о традиционном для каждого баварца (да и немца) напитке – пиве. Кстати, в Баварии хорошее пиво считает только то, что сварено из ячменя, хмеля, дрожжей и воды. И больше ничего!

Удивительно, но несмотря на такое ограничение, в Баварии насчитывается множество сортов местного пива. Некоторые немцы используют пиво и при приготовлении блюд. Например, как французы вино.

Одной из визитных карточек Баварии является кроме всего прочего – баварский салат. Это классический колбасный салат, для которого, в общем, сгодится любой сорт колбасного изделия, имеющего в наличии.
Сегодня поговорим именно о рецептах салата баварского.

Салат с чесноком

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с чесноком:

• сырые куриные яйца – 3 шт.
• подсолнечное масло – 1 ст.л.
• соль – щепотка
• мука пшеничная – 2 ст.л.
• московская колбаса или салями – 200 г
• свежий огурец – 1 шт.
• свежая петрушка, укроп – 50 г
• чеснок – 3 дольки
• майонез – 200 г

Для приготовления этого салата сначала нужно пожарить блинчики. Для этого необходимо сделать тесто из муки, яиц, соли и подсолнечного масла. Тесто должно быть жидким, а потом выпекать тоненькие блинчики. Готовые блинчики порезать полосочками тоненькими, но длиной 4-5 см.

Колбаса должна быть копченой, для того, чтобы пахла дымом. Ее следует порезать такой же соломкой, как и блинчики. Огурцы помыть и нарезать так же соломкой.

Петрушку и укроп помыть, просушить и мелко порубить. Добавить к предыдущим ингредиентам салата, измельчить чеснок, добавить в салат и перемешать. Готовый салат смешать с майонезом и равномерно вымешать. Можно сразу подавать на стол.

Салат с сыром

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с сыром:

• сосиски вареные без наполнителей – 200 г
• сыр Эдам или любой другой не очень твердый сыр – 150 г
• консервированные огурцы – 150 г
• репчатый салатный лук – 100 г
• рассол из огурцов – 4 ст.л.
• уксус белый винный – 4 ст.л.
• подсолнечное масло – 4 ст.л.
• черный молотый перец, соль морская – щепотка
• хлеб черный – 3 куска

Сосиски в этот салат необходимо нарезать соломкой. Такими же кусками порезать сыр Эдам, только лучше всего выбирать для такого салата мягкие сорта сыра. Огурцы процедить и нарезать кубиками небольшого размера.

Лук почистить и порезать полукольцами, или же тонкими кольцами. Все компоненты салата перемешать в одной миске, посолить, поперчить по вкусу и полить заправкой.

Чтобы приготовить заправку для этого салата надобно в отдельной посуде смешать рассол, который остался от консервированных огурцов, белый винный уксус и подсолнечное масло. Взбить нужно до однородного состояния, пока все компоненты заправки не смешаются.

Заправить салат и поставить на некоторое время настаиваться и пропитаться заправкой. Готовый салат требуется подавать с теплым, разогретым в тостере черным хлебом.

Салат со сметаной

Необходимые ингредиенты для приготовления салата со сметаной:

• копченое мясо – 350 г
• сыр Российский – 200 г
• синие луковицы – 3 шт.
• консервированные огурцы – 4 шт.
• перья зеленого лука – 100 г
• свежая петрушка – 30 г
• майонез – 4 ст.л.
• сметана – 4 ст.л.
• уксус столовый – 1 ст.л.
• горчица – 1 ч.л.
• белый молотый перец, соль – щепотка

Для начала необходимо порезать колбасу брусочками небольшого размера. Российский сыр нарезать кубиками примерно в 1 см. лук почистить и нарезать тонкими кольцами. Консервированные огурцы процедить и порезать соломкой. Перья зеленого лука промыть, просушить и порезать мелко. Петрушку порубить крупными кусками.

Для соуса в этот салат требуется смешать майонез, сметану, уксус и горчицу. Взбить все блендером и добавить немного соли и перца. Готовый салат перемешать, полить соусом и равномерно еще раз вымешать. Поставить, перед подачей на стол, в холодильник на некоторое время, для того, чтобы лук хорошо промариновался, а уж потом можно употреблять.

Салат с капустой

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с капустой:

• лук репчатый – 1 шт.
• соль – 2 ч.л.
• белокочанная капуста – 1 шт.
• сырокопченая грудинка – 150 г
• яблочный уксус – 5 ст.л.
• подсолнечное масло – 3 ст.л.
• перец черный молотый, соль – щепотка
• перья зеленого лука – 3 шт.

Для начала нужно почистить капусту, потом нашинковать с помощью ножа или шинковки очень тонко. После этого посыпать солью и тщательно перетереть, пока она не пустит сок. Оставить в таком состоянии примерно на полчаса.

Грудинку, в первую очередь, нужно очистить от кожицы, а затем порезать кусками и выложить на раскаленную сковороду, чтобы растопить жир. Готовую грудинку остудить и порезать пластинками небольшого размера.

Луковицу почистить и мелко нашинковать. Выложить вместе с грудинкой на сковороду, где растопился жир, и жарить до мягкости. Посыпать эту смесь тмином и остудить.

Настоявшуюся капусту следует заправить уксусом, перцем и подсолнечным маслом. Перемешать, добавить грудинку с луком и опять перемешать.

Соль требуется добавлять по вкусу, потому что грудинка может быть слишком соленой и соль не понадобиться. Готовый салат посыпать мелко порезанными перьями зеленого лука и равномерно вымешать. Такой салат сразу же можно подавать гостям.

Рецепт баварского салата 9,293 Просмотры

Баварская кухня – это кухня настоящих мужчин, любящих сытные и острые блюда из мяса и картошки с овощными ингредиентами, приправленные кучей специй и обязательно горчицей. Даже истинно баварские салаты – это самостоятельные весьма питательные блюда, которые отлично подходят в качестве закусок к алкогольным напиткам. Ведь немцы знамениты на весь мир своей любовью к пиву. Поэтому мы представляем несколько вариантов блюда под названием «Салат Баварский».

Ингредиенты

Название:	Салат “Баварский”
Дата добавления:	02.09.2014
Время приготовления:	5 ч.
Порций из рецепта:	6
Рейтинг:	(2 , ср. 5.00 из 5)

Продукт	Количество
Ветчина	400 г
Сыр	200 г
Огурцы маринованные	4 шт.
Лук красный репчатый	3 головки
Зеленый лук в перьях	60 г
Петрушка	30 г
Майонез	4 ст. л.
Сметана	4 ст. л.
Нежная горчица	1 ч. л.
Уксус бальзамический	1 ст. л.
Соль, перец	по вкусу

Рецепт салата с ветчиной

Ветчину и огурцы порезать соломкой, сыр небольшими кубиками, красный лук тонкими полукольцами. В отдельной мисочке смешать майонез, сметану, горчицу и бальзамический уксус. Зеленый лук и петрушку нашинковать. Все вместе перемешать в большой миске, если нужно – посолить и поперчить по вкусу.

Миску с салатом поставить в холодильник на 4-5 часов, тогда красный лук хорошо промаринуется и все ингредиенты пропитаются друг другом. Перед подачей на стол салат выложить в салатницу и украсить веточками петрушки. Этот несложный и очень вкусный салат – отличная закуска под водку и другие крепкие спиртные напитки.

Салат “Баварский” с колбасой

Название: Баварский салат с колбасойДата добавления: 02.09.2014Время приготовления: 40 мин.Порций из рецепта: 6Рейтинг: (2 , ср. 5.00 из 5)
Ингредиенты

Картофель хорошо помыть и варить в мундире. Охотничьи сосиски или бекон порезать на небольшие кусочки, обжарить на сковороде, снять шумовкой на бумажное полотенце, чтобы весь жир стек. Красный лук порезать полукольцами и пассировать в том же жиру на сковородке, в котором жарился бекон. В отдельной кастрюльке смешать сахар, уксус, горчицу, разбавить их бульоном и поставить на огонь.

Огурцы порезать тонко кружочками и положить в кастрюльку с бульоном. Дать покипеть 2 минуты. Картофель очистить, порезать на четвертинки, смешать с беконом, пассированным луком и мелко нарубленной петрушкой. Залить все кипящим бульоном с огурцами. Хорошо перемешать. Не волнуйтесь, если вам кажется, что бульона много – картофель великолепно его впитает. Выложите в большое глубокое блюдо и подавайте к столу!

Этот салат является классикой немецкой кухни. Подают его теплым, поэтому едят в качестве гарнира ко вторым блюдам или самостоятельно. Запивают пивом. Он удивительно вкусный, ароматный и необычный, при этом спорно, в каком виде вкуснее – в горячем или холодном!

Салат “Баварский” с селедкой

Название: Баварский салат с селедкойДата добавления: 02.09.2014Время приготовления: 6 ч.Порций из рецепта: 6Рейтинг: (2 , ср. 5.00 из 5)
Ингредиенты

Селедку разделать, отделить филе и порезать его крупными кубиками. Яблоки очистить от кожуры и тоже порезать кубиками. Огурцы тоже порезать кубиками, лук полукольцами. Все смешать и заправить майонезом по вкусу. Салат солить не нужно – соли достаточно в селедке и огурцах. Поставить в холодильник. Салат будет значительно вкуснее, если перед подачей на стол он настоится не менее 5-6 часов, и его ингредиенты пропитаются друг другом.

Для салата лучше не использовать консервы сельди в уксусе, они испортят вкус. Лучше купить сельдь слабого посола и разделать ее самостоятельно. Некоторые немецкие хозяйки вместо яблока (или вместе с яблоком) в этот салат кладут зеленый горошек. Можете поэкспериментировать – будет вкусно, не сомневайтесь!

Откройте банку консервированного зеленого горошка, слейте жидкость и промойте горошек холодной водой. Затем высыпите в миску с салатом, перемешайте, а потом уже ставьте его настаиваться в холодильник. Салат очень вкусный и оригинальный, прекрасно идет как самостоятельное блюдо, так и в качестве закуски к спиртным напиткам в немецком стиле – пиву, водке.

23 Отзывы

Ульяна

Этот салат один из моих любимых,он очень вкусный и питательный. Я люблю делать с колбасой, сыром и свежим огурцом, получается ну очень вкусно. Так как салат очень сытный, им быстро наедаешься, много его не съешь. Идеален как закуска но я даже бывает его готовлю просто так как отдельное блюдо. Вместо майонеза можно добавлять сметану, получается тоже вкусно.

Классный салат из немецкой кухни. Он очень вкусный и сытный. Готовится легко и быстро. Отличная закуска на любой случай. Можно экспериментировать и добавить туда все что угодно, салат станет немного разнообразней. Я даже не ставлю его в холодильник, свежий он вкусней, да и быстрее так получается. Его любит вся наша семья и частенько просят меня приготовить его.

Светлана

А мне лично понравился баварский салат с ветчиной и салат баварский с селедочкой. В них, в принципе, мясная основа разная, поэтому ко дню рождения мужа кроме обычного оливье с картошкой приготовила сразу оба таких салата. Пошли салатики просто отлично, можно сказать на ура особенно под водочку, коньячок. Друзья мужа даже рецепты попросили записать, чтобы жены дома готовили.

Сергей

Баварских нажористых салатов в природе великое множество! Чаще всего, это картофельный салат, но тут, смотрю, есть варианты и потоньше. Баварские салаты можно делать почти из чего угодно. Основное требование – чтобы было вкусно, сытно и много. Я больше всего люблю вариант с мясом, сыром, лучком и огурчиком. Если добавить картошки – получится тоже неплохо!

Евгеша

Когда первый раз делали баварский салат, рецепт с фото использовался прям по назначению 😉 доказывала мужу, какими кусочками резать ветчину. Кстати, очень вкусный вариант, со всякой там селедкой выходит не так хорошо.

Елена

Это очень вкусный салат, я готовлю его очень часто. Больше мне нравится его готовить с колбасой, добавлять можно как майонез, так и сметану. Салатом быстро наедаешься, также он отлично подходит на любой случай, идеален как закуска. Можно пробовать добавлять по вкусу разные ингредиенты, его все равно не испортишь, этот салат всегда вкусный, к тому же легко готовится.

Эти салатики ооооочень вкусные!Но будьте осторожны, если вы следите за фигурой или сидите на диете, так как в “Баварском” с колбасой достаточно много калорийных продуктов, а вот салатик с ветчиной или с селедочкой вполне можно себе позволить))в разумных пределах, конечно))кстати, я бы советовала использовать для заправки майонез домашнего приготовления, это только улучшит ваше блюдо))

Кармен

Буквально на днях вечерком сбацала этот салатик. Поразительно, как идеально совпали продукты в холодильнике и ваш рецепт! Вся семья оценила Баварский салат по достоинству: и благоверному, и сыну очень понравилось. Они у меня кулинарные консерваторы, и нередко новые блюда восприннимают не очень хорошо. А этот салат слопали за один присест. Благодарю за рецепт. Тем более, такой быстрый! Готовится легко и просто, и вкусно.

Вера

Опытным путем за четыре года наконец-то выяснили, что баварский салат с колбасой – самое оно для новогоднего застолья. Никаких оливье – делаем баварский, салат с сухариками и салат с крабовыми палочками. Гости всегда довольны!

Анастасия

Баварский салат любимое блюда мужа. Любой праздник не обходится без него. Единственное при готовке его кричит мне, чтоб я ложила по больше ветчины и горчицы. ну любитель он у меня остренького и мясного. Мне нравится в салате это лгекость готовки и его количество – его много и на стол приятно поставить. Сам салат получается очень сытным., съев его уже не хочется горячих блюд. Иногда готовлю только этот салат для себя и мужа на ужин. Так что спасибо вам за рецептики. Хочу вот еще попробовать Баварский салат с селедкой – интересное сочетание получится, но думаю будет тоже вкусно и необычно, и аппетитно

Максим

Ничего так салатик вкусненький, поесть можно, но на любителя. Я сейчас веду речь о Баварском салати с колбасой. Он конечно готовится не быстро, но терпимо, раз в месяц-два приготовить можно. Так как частое употребление на мой взгляд может превести к ожирению, так как салат очень калорийный. Плюс Баварский салатов в том, что они изготавливаются практически из любых продуктов, нужно лишь немного фантазии и салатик будит готов. Но мой выбор пал на салат с колбасой, мне он понравился, хотя есть салатики и вкуснее. Как я уже сказал выше, на любителя, так что ищите свой любимый салат, экспериментируйте и вы его обязательно найдете, а я для себя взял Баварский салат с колбасой на заметку!

Марина

Я тоже часто готовлю Баварские салаты очень просто, быстро и самое главное вкусно. Один самых любимых это с курицей и фасолью. Беру копченую курочку, шампиньоны консервированные, фасоль тоже консервированную, лук, майонез и специи. Быстрее и легче в приготовлении салата наверно нет. Часто такой готовлю когда едем за город отдыхать на природу, не надо возиться с помывкой овощей и фруктов. Порезал курочку, открыл консервные банки, все перемешиваем, добавляем майонез соль перец по вкусу и все закуска готова. А дома вместо фасоли добавляю консервированные ананасы и яйцо, получается очень изысканный вкус.

«Баварский» салат с курицей, колбасой, сухариками и картофелем

«Баварский» салат представляет собой сытное и ароматное блюдо, которое обладает пикантной остротой. Он может стать отличной закуской к алкогольным напиткам. В качестве основных компонентов можно назвать острые колбаски, копченое мясо, бекон или рыба.

Как приготовить «Баварский» салат?

Хозяйки с удовольствием делают салат «Баварский», состав которого подбирается индивидуально:

1. Изначально салат подавался с телячьими колбасками, но сейчас часто обращаются к курице. Однако есть и неизменная часть – медово-горчичный соус. Он готовится из таких компонентов как мед, горчица, растительное масло и майонез.
2. Приготовление салата зависит от времени года, если это лето, то он дополняется свежими овощами, а если зима, то картофелем или квашеной капустой.
3. В состав могут входить кабачки, перец сладкий, помидор, свежий зеленый горошек, кукуруза, фасоль, лук и свежая морковь.
4. В качестве мясного ингредиента выступает филе курицы, утки, телячьи колбаски или сосиски.
5. В салате могут присутствовать сухофрукты: разные орешки и семечки. А также готовится медово-горчичный соус
6. При приготовлении салата нет четких пропорций по ингредиентам, объем дается приблизительный. Нужно помнить, что овощи играют роль гарнира, а основным ингредиентом будет мясо, к которому добавляются разные вкусовые оттенки.
7. В некоторых случаях «Баварский» салат презентуется с карамельными яблоками.

Классический «Баварский» салат – рецепт

Чрезвычайно пикантным является «Баварский» салат с охотничьими колбасками, который содержит ароматные и в меру острые приправы. В нем присутствует горчица, черный перец и уксус. Ингредиенты часто преподносятся соломкой, а корнишоны могут ложиться целиком. Если салат перед употреблением отправит в холодильник, то компоненты успеют пропитаться заправкой.

Ингредиенты:

• венские сосиски или немецкие колбаски — 300 г;
• соленые огурцы — 200 г;
• сыр — 150 г;
• красный сладкий лук — 100 г;
• оливковое масло;
• белый винный уксус;
• соль, перец.

Приготовление

1. Все ингредиенты порезать соломкой или кубиками, перемешать.
2. Для соуса несколько ложек рассола от огурцов смешать с маслом. К соусу добавить немного винного уксуса, перец и соль.
3. Классический «Баварский» салат заправить соусом.

«Баварский» салат с курицей

Приготовление немецкого блюда очень простое, вместе с тем оно получается презентабельным и калорийным. Это свойственно для такого варианта как «Баварский» салат с копченой курицей. Придать ему свежесть можно с помощью добавления в состав всевозможных овощей и зелени. Соус используется традиционный.

Ингредиенты:

• латук -1 пучок;
• лук — 2 шт.;
• грудка -300 г;
• грибы — 200 г;
• огурцы и помидоры — по 100 г;
• майонез,дижонская горчица, мед — по 4 ст. л.;
• винный уксус, желтая горчица — по 2 ст. л.;
• паприка.

Приготовление

1. Курица порезать, обжарить. Аналогично поступить с грибами и луком. Все эти компоненты перемешать.
2. Из остальных составляющих сделать соус.
3. «Баварский» салат заправить соусом.

«Баварский» салат с колбасой

В качестве оригинальной закуски к пиву и другим алкогольным напиткам способен выступить «Баварский» салат с сосисками. Они могут использоваться в разных вариациях: в отварном или копченом виде. Последний вариант предпочтителен, поскольку ассоциируется с традиционным немецким блюдом. Перед подачей к столу его рекомендуется настаивать в холодильнике около 15 минут.

Ингредиенты:

• яйца — 2 шт.;
• сыр — 150 г;
• лук красный, маринованный огурец — по 3 шт.;
• колбаса — 350 г;
• уксус, соль, перец;
• горчица — 30 г;
• майонез — 120 г;
• петрушка — 1 пучок.

Приготовление

1. Яйца отварить, нарезать кубиками, как и сыр. Лук измельчить тонкими полукольцами, а огурцы соломкой, сосиски – колечками.
2. Остальные компоненты соединить для соуса.
3. Салат с баварскими колбасками заправить соусом.

«Баварский» салат с курицей и сухариками – рецепт

Можно добиться невероятно пикантного хрустящего привкуса, если сделать салат «Баварский» с курицей и сухариками. При подаче можно использовать оригинальную презентацию, создать яство с помощью специальной формы, которая придаст ему закругленный вид. Блюдо очень органично сочетается с заправкой.

Ингредиенты:

• филе — 250 г;
• сыр — 100 г;
• помидор свежий — 3 шт.;
• сметана и майонез — по 50 г;
• чеснок — 3 зубчика;
• смесь перцев — 1 ч. л.;
• батон — 200 г;
• соль и паприка.

Приготовление

1. Отварить мясо, порезать кусочками.
2. Батон нарезать кубиками, посыпать соль и паприкой. Подсушить в духовке.
3. Измельчить остальные компоненты, перемешать.
4. Для заправки соединить сметану с майонезом, смесью перцев и чесноком.
5. «Баварский» оригинальный салат заправить соусом и посыпать сухариками.

«Баварский» картофельный салат – рецепт

В зимнее время очень распространенным блюдом является «Баварский» картофельный салат. Благодаря использованию этого вида овоща яство становится максимально сытным и питательным. Главным ингредиентом выступает копченый бекон, который дополняется маринованными огурцами, другими овощами, зеленью, оригинальной заправкой.

Ингредиенты:

• картофель — 500 г;
• бекон — 150 г;
• лук- 100 г;
• маринованные огурцы — 100 г;
• зеленый лук — ½ пучка;
• перец, соль;
• бульон куриный — 100 мл;
• горчица — 2 ч. л.;
• сахар — 1 ч. л.;
• уксус, растительное масло — 3 ст. л.

Приготовление

1. Отварной картофель порезать пластинами.
2. Для заправки смешать бульон, горчицу, сахар, уксус и масло.
3. Подрумянить бекон.
4. Обжарить лук, присоединить картофель и заправку, довести до кипения.
5. Присоединить остальные составляющие. «Баварский» картофельный салат настаивать полчаса.

Теплый «Баварский» салат

Полноценной заменой обеду или ужину способен выступить «Баварский» салат с беконом. Он обладает повышенной сытностью, благодаря использованию питательного мясного компонента. Дополнительную пикантность яству придадут сухарики, сделанные из чиабатты или обычного белого хлеба, и заправка, созданная на основе лимона и оливкового масла.

Ингредиенты:

• салат – 1 кочан;
• яйца – 4шт.;
• батон – ½ шт.;
• бекон – 150 г;
• лимон –½ шт.;
• оливковое масло – 2 ст. л.

Приготовление

1. Яйца отварить.
2. Из хлеба сделать сухарики.
3. Бекон обработать в духовке, прогрев 15 минут.
4. Салат порвать, вылить на него масло и сок лимона.
5. Выложить бекон, яйца, разделенные на 4 части, сухарики.

«Баварский» салат с ветчиной

Одно из популярных блюд в немецкой кухне – это «Баварский» салат с ветчиной и кукурузой. Это яство может быть весьма разнообразным по составу, традиционным считается добавление сосисок, которые дополняются различными овощами.Последние могут быть как свежими (пекинская капуста), так и консервированными.

Ингредиенты:

• ветчина – 150 г;
• пекинская капуста – 150 г;
• яйца – 2 шт.;
• сыр – 70 г;
• перец;
• консервированная кукуруза – 100 г;
• майонез – 100 г.

Приготовление

1. Яйца отварить.
2. Все компоненты измельчить и соединить.
3. Заправить салат майонезом.

«Баварский» салат с фасолью

При желании сэкономить время, но при этом получить невероятно вкусное блюдо можно приготовить «Баварский» салат с копченой курицей и фасолью. Простота готовки обусловлена тем, что берутся уже подготовленные компоненты, которые не нужно отваривать, а необходимо лишь порезать. Однако при желании можно заменить консервированную фасоль обычной, тогда ее придется варить.

Ингредиенты:

• копченые окорочка – 2 шт.;
• консервированная фасоль и грибы – по 150 г;
• лук – 2 шт.;
• майонез, зелень, перец, соль.

Приготовление

1. Все компоненты, кроме фасоли, измельчить.
2. Соединить все составляющие и заправить майонезом.

«Баварский» салат с говядиной, корейской морковкой

Любители пикантной остроты по достоинству оценят такой вариант как «Баварский» салат с корейской морковью. Она великолепно сочетается с любым видом мяса и грибами. Выбранный мясной компонент рекомендуется предварительно отварить, а затем обжарить, это будет способствовать улучшению вкусовых качеств.

Ингредиенты:

• мясо – 200 г;
• грибы – 100 г;
• лук – 1 шт.;
• яйца – 2 шт.;
• сыр – 50 г;
• морковь по-корейски – 70 г;
• майонез, соль, перец.

Приготовление

1. Отварное мясо обжарить вместе с луком. Присоединить грибы, продолжить жарку.
2. Рис и яйца измельчить.
3. Все соединить и заправить майонезом.

«Баварский» салат из свеклы, курицы, селедки

Великолепной альтернативой классической вариации, известной под названием «Шуба», станет «Баварский» салат, рецепт которого включает в свой состав селедку и свеклу. В блюдо можно привнести пикантную кисло-сладкую нотку, если присоединить яблоки соответствующих сортов. Вместо майонеза можно взять сметану.

Ингредиенты:

• свекла – 3 шт.;
• яблоки – 2 шт.;
• филе селедки – 300 г;
• яйца – 3 шт.;
• лук – 1 шт.;
• грудка – 200 г;
• майонез.

Приготовление

1. Свеклу отварить.
2. Измельчить все компоненты и соединить между собой.
3. Заправить салат майонезом.

 

Цезарь с курицей и домашними гренками

Цезарь с курицей и домашними гренками

На 2-4 порции. Рецепт заправки адаптирован из Epicurious.

Состав:

Винегрет:
2 столовые ложки майонеза
3 столовые ложки свежего лимонного сока
1 столовая ложка измельченного чеснока
1/2 чайной ложки Вустерширского соуса
1/4 чайной ложки хлопьев красного перца
1 столовая ложка дижонской горчицы
2 стакана филе анчоусов, растертое
Скудное оливковое масло
1/4 стакана тертого сыра Пармезан
Кошерная соль и свежемолотый черный перец

Курица:
1 большая куриная грудка без кожи и костей
соль и перец
3 столовые ложки масла канолы

Гренки:
1/3 стакана оливкового масла
Один фунтовый буханка дневного хлеба, предпочтительно на закваске, нарезанная и нарезанная большими кубиками (около 2 стаканов)

1 большая кочан салата ромэн
сыр пармезан свежий выбрит

Направление:

В средней миске смешайте майонез, лимонный сок, чеснок, Вустерширский соус, хлопья красного перца, горчицу и анчоусы.Медленно добавьте масло, чтобы оно превратилось в эмульсию. Вмешать сыр и приправить сэтом и перцем. Охладите в закрытом контейнере. Когда будете готовы к использованию, снова взбейте. Повязку можно хранить в закрытом контейнере в холодильнике до 10 недель.

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. В средней миске сбрызните хлеб оливковым маслом и перемешайте до однородного покрытия. Приправить солью и перцем. Выложите в один слой на противень и выпекайте до золотистого цвета, подрумянив со всех сторон. Фактическое время выпечки будет зависеть от сорта и степени сухости хлеба, внимательно следите за ними, чтобы они не подгорели.

Поместите куриную грудку между двумя кусками полиэтиленовой пленки. Растирайте грудь до однородной толщины (около 3/8 дюйма). С обеих сторон посыпать солью и перцем.

В большой сковороде нагрейте рапсовое масло на среднем или сильном огне до мерцания. Осторожно добавить в сковороду куриную грудку. Готовьте, пока обе стороны не станут слегка золотистыми, и курица не будет прожарена, примерно по 3-4 минуты на каждую сторону. Переложить на разделочную доску и нарезать тонкими полосками.

Для сборки обрежьте салат и посыпьте винегретом.Выложить на салатные тарелки, сверху выложить курицу и гренки и посыпать пармезаном.

Вы приготовили этот рецепт?

Сообщите нам, что вы думаете!
Оставьте комментарий ниже или поделитесь фотографией и отметьте меня в Instagram хэштегом #loveandoliveoil .

Салат Цезарь Рецепт жареной курицы

Я готовлю это довольно регулярно. Используйте мой мини-кухонный комбайн, чтобы приготовить майонез с анчоусами и чесноком, а иногда я жарю брокколини или спаржу на противне одновременно с гренками, когда мне нужно еще немного овощей.Фантастический рецепт.

Я готовил этот рецепт не реже одного раза в месяц — обычно добавляю немного пасты из анчоусов и чеснока, и это всегда потрясающий вкус. Перед приготовлением обязательно доведите курицу до комнатной температуры, иначе это займет больше времени. Также вкусно с красным луком вместо / в дополнение к луку-шалоту! Во время Whole 30 я опускаю пармезан, жарю немного мускатной тыквы вместо гренок и делаю свой майонез. Мммммм!

Это мой любимый рецепт курицы.. Такой нежный и замечательный, салат — идеальный. МОЛЛИ БАЗ — лучшая… Я доверяю ей в большинстве рецептов …

Это было на удивление легко сделать — меньше шагов, чем кажется. Смелый вкус, а чеснок сохраняется надолго после еды — это хорошо! Использовали куриные бедра, и получилось красиво. Простой способ заставить детей есть салат, когда они обычно не хотят. Так вкусно, что они даже не догадывались. Сделаю снова с той курицей, которая есть у меня под рукой. Замечательно для любого времени года и для любого случая — ужин в будние дни или для гостей.Когда вы думали, что салат «Цезарь» с курицей был скучным и готовым, свежий взгляд делает его снова новым. Обязательно в репертуаре.

Салат Цезарь с курицей, возможно, входит в пятерку моих любимых блюд, и это меня не разочаровывает. Я делал это не реже одного раза в месяц с тех пор, как узнал об этом. Это вкусно! Идеальная курица, очень анчоусная, с большим количеством чеснока. Гренки — вот что делает это блюдо особенным, они впитывают весь куриный налет и усиливают вкус на 100%.В настоящее время жду, пока они закончатся, а теперь я могу насладиться еще одной тарелкой салата «Цезарь» из курицы. На этот раз с креветками на гриле и авокадо с анчоусами и майонезом.

Я приготовил это три раза, и это, наверное, мой любимый рецепт курицы. Очевидно, это рифф знаменитого жареного цыпленка и салата из хлеба Zuni Cafe, но он усиливает хруст и чеснок. Пара примечаний: я использовал анчоусы трех разных марок, которые упакованы в оливковом масле в банках по 2 унции. В этих банках около 10 анчоусов (идеально подходит для того, чтобы положить восемь в рецепт и перекусить двумя другими), и вместе с ними есть около 2 столовых ложек масла — используйте это в качестве масла в рецепте.В первый раз, когда я попробовал это, я подумал, что будет легко использовать нож, чтобы размазать чеснок в пасту с анчоусами, как вы делаете с кошерной солью. Плохая, плохая идея. Анчоусы слишком влажные, чтобы чеснок получился достаточно мелким при дальнем броске. Мне пришлось потратить почти 20 минут на доводку в ступке с пестиком, и даже тогда результат был слишком коренастым. Следуйте рецепту и натрите чеснок на микроплоскость. Майонез должен быть однородным. Для моей версии вчера вечером лук-шалот на моем рынке был запретным, поэтому я использовал две четвертинки средних красных луковиц, и результат был не менее восхитительным.А также вчера вечером у меня остались остатки халы с первой ночи Хануки. Старая хала не очень хороша, но здесь, как гренки, она была великолепна, хотя в духовке она требовала большего внимания, чем более крепкий хлеб. Лично я предпочитаю, чтобы гренки были немного меньше, чем предусмотрено здесь, если вы используете крепкую буханку. В следующий раз я собираюсь попробовать нарезать хлеб на восьмидюймовые ломтики размером с мяч для гольфа, как Лидия Бастианич делает с гренками в своих ресторанных салатах «Цезарь».

Отличный новый способ запекать курицу (даже если вы не кладете ее в салат). Использовал лук вместо лука-шалота, но все равно получил прекрасный результат.

Вкусно. Стоит каждый шаг! Я обошлась без лука-шалота, и он все равно оказался великолепным.

Невероятно. Это рецепт 11 из 10, который понравится даже ненавистникам салатов (честно говоря, в моей семье их нет). За «гренки» стоит умереть. Очень сытный, насыщенный и ароматный.

Звездный. Если вы когда-нибудь пробовали или готовили жареный цыпленок Зуни, то здесь используется та же ситуация с влажным / хрустящим хлебом с гренками. Черт возьми, они вкусные и увлекательные маленькие кусочки рая. Мои куриные ножки были готовы, когда я проверил их через 30 минут после возвращения в

Это быстро стало одним из моих любимых рецептов. Если я не готовил недавно и есть остатки в холодильнике, я уже думаю о том, когда в следующий раз сделаю это. Я не уверен, что работаю с целым цыпленком, поэтому предпочитаю использовать бедра или ножки, и это отлично работает.Гренки и лук-шалот — мои любимые элементы блюда. Я определенно рекомендую немного потратиться, когда дело доходит до хлеба. До сих пор я использовал чесночный хлеб, хлеб с розмарином и закваску. Все было вкусно. Не могу дождаться следующего раза, когда сделаю это.

Такие насыщенные и пикантные — гренки с курицей, покрытые капающей оболочкой, украли шоу, а сама курица (я использовала ножки) была очень вкусной и сочной, хотя кожица не так хрустела, как я надеялся. В следующий раз я поставлю его повыше, чтобы попытаться помочь.

Вкус анчоусов действительно очень сильный, в следующий раз я бы, вероятно, сократил до 4 или даже 2 кусков анчоусов.

Потрясающе! Такой ароматный. Я замариновал курицу на ночь в майонезе с анчоусами, стало еще лучше!

Абсолютно лучший жареный цыпленок, который я когда-либо готовил! Или имел. Это было так вкусно, и мой муж с малышом съели это! Это было так ароматно.

Домашняя заправка для салата Цезарь с чесночными гренками

В этом посте могут быть партнерские ссылки! Нажав на них или купив рекомендованные товары, я могу получить небольшую компенсацию бесплатно для вас! Однако я рекомендую только те продукты, которые мне очень нравятся и которые я бы использовал в собственном доме!

Дополнительную информацию см. В политике раскрытия информации!

Краткая история салата Цезарь

Заправка для салата «Цезарь» была впервые изобретена примерно в июле 1924 года в Тихуане, Мексика, итальянско-американским ресторатором по имени Цезарь Кардини.

Мексика всех мест! Кто бы мог подумать. История гласит, что Цезарь по буквам Чезаре Кардини эмигрировал из Италии в Америку. Он и его брат приземлились в Мексике, открывая ресторан.

Я не уверен, насколько это правда, но история гласит; однажды вечером в ресторане было очень много людей. Цезарь приготовил салат, который подал покровителям. К его большому удивлению, салат стал «хитом», и именно так появился салат «Цезарь».

Вау! Было бы здорово, если бы все, что мы собрали в один прекрасный день, стало мировым хитом! Да, я не думаю, что это произойдет.По крайней мере, не в ближайшее время. Ха-ха-ха!

Перейти к рецепту

Классический салат Цезарь

Если вы когда-нибудь пробовали салат «Цезарь» в одном из ваших любимых ресторанов, знаете ли вы, была ли заправка классической или, скорее, аутентичной?

Секретный ингредиент настоящего классического салата «Цезарь» — анчоусы. Ага! Это правда! И, если анчоусы недоступны, то подойдет прошлый анчоус.

В самый первый раз, когда я столкнулся с настоящей классической одеждой «цезарь», я точно сказал: «АНЧОВИНЫ! Эве! ».

Другие варианты салата «Цезарь» готовятся с майонезом вместо яиц и без анчоусов.

Помню свой первый опыт домашнего цезаря. Мы были в ресторане Savoy Grill в Канзас-Сити, расположенном внутри отеля Savoy.

The Savoy Grill

Savoy Grill, известный своей потрясающей аутентичной атмосферой, был старейшим рестораном в Канзас-Сити, штат Миссури. Отель Savoy, построенный в начале 1900-х годов, был роскошным местом для путешественников, прибывающих на поезде в Канзас-Сити.История гласит, что президент Гарри С. Трумэн так часто заходил в ресторан, что даже назначили столик под названием «Президентская будка».

Знаменитый ресторан был закрыт в результате пожара в октябре 2014 года. Ресторан получил новое право собственности, был реконструирован и вновь открыл свои двери в середине-конце 2018 года.

Возрождение Savoy Grill получило новое название — The Savoy at 21c. Я не был там лично, но слышал, что это скорее современный ресторан.

В общем, вернемся к приготовлению салата «Цезарь» в «Савойе».Метрдотель закатывал тележку с едой со всеми ингредиентами и готовил домашнюю заправку «цезарь» прямо на столе.

Домашнюю заправку «цезарь» готовят к столу только в лучших ресторанах. Фактически, именно так и появился салат «Цезарь» в Jett’s Kitchen. Больше не нужно ходить в лучшие рестораны, чтобы заплатить за этот классический сливочный салат «Цезарь», когда его можно приготовить прямо дома!

Что идет с салатом «Цезарь»?

В каждый салат «Цезарь» входят гренки.Теперь заметьте, когда я когда-либо ходил в рестораны и ел гренки с салатами, они были такими жесткими, что я даже не ел их.

Таким образом, поскольку гренки на самом деле идут с салатом цезарь, я добавляю простой рецепт, на приготовление которого уходит не более 20 минут. Их так легко сделать, что вы никогда больше не сможете купить купленную в магазине версию.

Еще один ингредиент, который хорошо сочетается с салатом Цезарь, — это курица-гриль.

Гренки Ингредиенты:

• 1/2 буханки хлеба чиабатта нарезать кусочками 1/2 дюйма или меньше по желанию
• 4 столовых ложки оливкового масла
• 2 зубчика чеснока
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки перца

Гренки Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
2. Используя нож для хлеба, при желании разрежьте хлеб на 1/2 части или меньше.
3. Выложите хлеб на противень, застеленный фольгой. Выпекать хлеб 5 минут.
4. Смешайте масло, соль и перец.
5. Пропустить чеснок через чесночный пресс и добавить к масляной смеси.
6. Выньте хлеб из духовки и сбрызните нарезанный хлеб масляной смесью. Перемешайте гренки, пока они не станут хорошо покрытыми.
7. Выпекать 5 минут.
8. Вынуть из духовки и перемешать гренки. Вернитесь в духовку и запекайте еще 5 минут.

Состав заправки для салата:

• 2 зубчика чеснока
• 1 чайная ложка соли
• 6 филе анчоусов (лучше всего в соли, но их трудно найти. Я использовала анчоусы в оливковом масле)
• 1 большой яичный желток
• 1 лимон
• 1/2 чайная ложка дижонской горчицы
• 1 чайная ложка вустерширского соуса
• 1/2 стакана оливкового масла
• 1 чайная ложка перца
• 1 стакан мелко тертого сыра пармезан (для этого идеально подходит микроплан)
• Салат ромэн
• Курица-гриль (по желанию)
• Украсить стружкой пармезан.

Инструкции по заправке салатов:

Откройте банку анчоусов. Осторожно удалите 6 филе и положите их на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. Если вам удалось найти анчоусы, упакованные в соль, удалите соль. Поместите анчоусы в большую миску.

Нарезать чеснок и положить в большую миску с анчоусами и солью. Разбейте вилкой все три ингредиента.

Добавьте яичный желток и перемешайте до образования пасты. Добавьте сок 1 лимона, дижонскую горчицу, перец и Вустерширский соус, перемешивая до однородности.

Медленно сбрызните венчиком оливковое масло и, наконец, добавьте тертый сыр пармезан. Вуаля!

Приготовьте салат ромэн, выдернув листья из стебля, хорошо промойте под прохладной водой. Удалите излишки воды, используя бумажное полотенце, чтобы высохнуть, или используйте насадку для салата. Сложите 4-5 листьев друг на друга, аккуратно раскатайте свободные листья к центру и нарежьте салат шириной 1/2 дюйма. Положите нарезанный салат в большую миску и перемешайте с заправкой «Цезарь». Добавьте гренки и перемешайте. С помощью микропланшета украсьте либо свежим тертым пармезаном, либо сделайте полоски пармезана с помощью овощечистки.Подавать немедленно.

СОВЕТ: Чтобы салат оставался свежим в течение нескольких дней, НЕ добавляйте заправку для салата, пока он не будет готов к подаче.

Я ВООБРАЖЕН, ВЫ ПРОСМОТРЕЛИ ПРИЕЗД С ЦЕЗАРЬОМ JETT С РЕЦЕПТОМ КРУТОНА, И БЫЛИ С ЛЮБИТЬМ УВИДЕТЬ, КАК ЭТО ВЫРАЩАЕТСЯ, СЛЕДУЕТ ВЫ РЕШИТЬ СДЕЛАТЬ ЕГО! ОБЯЗАТЕЛЬНО ИСПОЛЬЗУЙТЕ ХАШТАГ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ!

#JETTSKITCHEN

Если вам понравился этот рецепт, не забудьте поделиться им в любой из социальных сетей ниже.

Другие рецепты, которые могут вам понравиться:

Кобб салат

Домашняя заправка для салата Цезарь с чесночными гренками

Рецепты заправки для салата «Цезарь» различаются. Этот рецепт — настоящая версия классического салата «Цезарь», который содержит секретный ингредиент 1924 года. Включен рецепт домашних гренок с чесноком.

Гренки

• 1/2 буханка Хлеб чиабатта нарезанный на кусочки 1/2 дюйма или меньше по желанию
• 4 Столовые ложки оливковое масло
• 2 гвоздика чеснок
• 1 чайная ложка поваренная соль
• 1/2 чайная ложка перец

Дрессинг Цезарь

• 2 гвоздика чеснок
• 1 чайная ложка поваренная соль
• 6 филе анчоусы в масле
• 1 большой яичный желток
• 1 лимон
• 1/2 чайная ложка Дижонская горчица
• 1 чайная ложка Вустершир соус
• 1/2 чашка оливковое масло
• 1 чайная ложка перец
• 1 чашка мелко натертый сыр пармезан
• 1 стебель салат ромэн
• Курица-гриль (по желанию)
• Украсить стружкой пармезан

Гренки

1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.

2. Используя нож для хлеба, порежьте хлеб на половину или меньше, если хотите.

3. Выложите хлеб на противень, застеленный фольгой. Выпекать хлеб 5 минут.

4. Смешайте масло, соль и перец в небольшой миске.

5. Пропустить чеснок через чесночный пресс и добавить к масляной смеси.

6. Выньте хлеб из духовки и сбрызните нарезанный хлеб масляной смесью.Перемешайте гренки, пока они не станут хорошо покрытыми. Выпекать 5 минут.

7. Вынуть из духовки и перемешать гренки. Вернитесь в духовку и запекайте еще 5 минут. Вынуть из духовки и дать остыть. Храните остатки в герметичном контейнере до 3-5 дней.

Заправка для салата Цезарь

1. Откройте банку анчоусов. Осторожно удалите 6 филе и положите их на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.Если вам удалось найти анчоусы, упакованные в соль, удалите соль. Поместите анчоусы в большую миску.

2. Нарезать чеснок и положить в большую миску с анчоусами и солью. Разбейте вилкой все три ингредиента.

3. Добавьте яичный желток и перемешайте до образования пасты. Добавьте сок 1 лимона, дижонскую горчицу, перец и Вустерширский соус, перемешивая до однородной массы.

4. Медленно сбрызните венчиком оливковое масло и, наконец, добавьте тертый сыр пармезан.Вуаля!

5. Приготовьте салат ромэн, выдернув листья из стебля, хорошо промойте под прохладной водой. Удалите излишки воды, используя бумажное полотенце, чтобы высохнуть, или используйте насадку для салата. Сложите 4-5 листьев друг на друга, аккуратно раскатайте свободные листья к центру и нарежьте салат шириной 1/2 дюйма. Положите нарезанный салат в большую миску и перемешайте с заправкой «Цезарь». Добавьте гренки и перемешайте. С помощью микропланшета украсьте либо свежим тертым пармезаном, либо сделайте полоски пармезана с помощью овощечистки.Подавать немедленно.

Пищевая ценность

| Primanti Bros.

PB BLT

9026 Протеин 19 9037 9037 Calories 4 Калории из жиров Всего Диетатрий

Калорий	820
Калорий из жиров	360
Насыщенных жиров
Холестерин	75
Натрий	1950
Всего диетических волокон	6
Всего сахаров
калорий 1290 калорий из жиров 580 насыщенных жиров 26 трансжирных кислот 4 1180 Итого Пищевые волокна 2 Всего сахаров 77 Белок 13 Сэндвич с перцем из индейки 9037 калорий 280 Насыщенные жиры 6 Трансжирные кислоты 0 Холестерин 65 Натрий 263 Всего сахара 13 Белок 38 Сэндвич с перцем и индейкой, половина 9036 9037 Насыщенные жиры 903 74 9037 калорий 360 3 Транс-жирные кислоты 0 Холестерин 35 Натрий 1310 Всего диетических волокон 3 19 Пепперони (1 унция) насыщенных жиров де Галло калорий 130 калорий из жиров 110 Холестерин 30 Натрий 490 Всего диетических волокон 0 Всего сахаров 4 9037 калорий 9037 1 калорий из жиров насыщенных жиров трансжирных кислот холестерин всего натрия Белок Пицца, кнопки и колокольчики, 14 дюймов (8 ломтиков) Жир Пицца, пуговицы и колокольчики, 18 дюймов (12 ломтиков) калорий 2230 45 Транс-жирная кислота 3.5 Холестерин 155 Натрий 3960 Всего диетических волокон 9 Всего сахаров 4 4 5 калорий 3500 калорий из жира 1380 насыщенных жиров 4 Холестерин 240 Натрий 6140 Всего диетических волокон 14 Всего сахаров 4 9024 4 9036 Пицца, Five Alarm, 14 дюймов (8 ломтиков) 9037 0 калорий 2750 калорий из жиров 1250 насыщенных жиров 58 трансжирных кислот 1 Всего диетической клетчатки 14 Всего сахаров 46 Белок 126 Пицца, пять ломтиков 968 9036 (18 дюймов) Калории 4210 Калории из жиров 1760 Насыщенные жиры 85 Транс-жирные кислоты 6 Всего пищевых волокон 23 Всего сахара 78 Белок 195 Пицца, стейк на гриле, 14 дюймов (8 ломтиков) Калорий 1240 Насыщенные жиры 64 Трансжирные кислоты 5 Холестерин 365 Натрий Натрий 46204 9036 9 Всего сахара 34 Белок 160 Пицца, стейк на гриле, 18 дюймов (12 ломтиков) Калорий 1770 4260 4260 Насыщенные жиры 96 Транс-жирные кислоты id 8 Холестерин 500 Натрий 7100 Всего диетической клетчатки 15 4 4 Пицца, Курица BBQ Kickin, 14 дюймов (8 ломтиков) 67371 67371 Калорий 2340 Калорий из жиров 770 Насыщенные жиры Кислота 3 Холестерин 275 Натрий 6810 Всего диетических волокон 8 8 Всего сахаров Пицца, Курица-барбекю Kickin, 18 дюймов (12 ломтиков) Пицца, традиционная, ломтик калорий 3620 калорий из жира 1110 насыщенных жиров 60 трансжирных кислот 4.5 Холестерин 405 Натрий 9980 Всего диетических волокон 13 Всего сахаров 103 9036 Пицца, традиционная, 14 дюймов (8 ломтиков) Традиционный, 18 дюймов (12 ломтиков) калорий 2070 калорий из жира 730 насыщенных жиров 37 Холестерин 160 Натрий 3690 Всего диетических волокон 11 Всего сахаров 3 94 3 94 70 Калории 3280 Калорий из жиров 1070 Насыщенные жиры 58 Транс-жирные кислоты 6 Всего диетической клетчатки 18 Всего сахара 71 Белок 153 Пицца, Традиционная 903 970 калорий из жиров 340 насыщенных жиров 12 трансжирных кислот 1.5 Холестерин 45 Натрий 1500 Всего диетических волокон 5 Всего сахаров Картофельные чипсы, 1 пакет калорий 420 калорий из жиров 130 насыщенных жиров 7 трансжиров5 Холестерин 30 Натрий 780 Всего диетических волокон 2 Всего сахаров 4 4 калорий 200 калорий из жира 110 насыщенных жиров 1.5 Трансжирная кислота 0 Холестерин 0 Натрий 1903 Всего диетических волокон 9037 0 9037 0 Белок 2 Крендель, сыр халапеньо 9036 Primanti Sand, Филе филе (Блэк Ангу) с) калорий 710 калорий из жира1 2803 2803 0 Холестерин 40 Натрий 1660 Всего диетических волокон 3 4 4 4 9037 9036 9037 2630 калорий 820 калорий из жиров 290 насыщенных жиров 10 Натрий 3900 Всего диетической клетчатки 9 Всего сахаров 11 Протеин 47 44 0 47 44 0 Сыр калорий 1120 калорий из жиров 530 насыщенных жиров 18 транс-жирных кислот Всего пищевых волокон 9 Всего сахаров 13 Белок 49 Primanti Sandwich, Bacon & Cheese (Double Meat)	630
Насыщенные жиры	22
Трансжирные кислоты	0
Холестерин	130
9
Всего сахаров	13
Белки	58

Primanti Sandwich, Bacon, Egg & Cheese

903 9037 9036 калорий

570
Насыщенные жиры	19
Трансжирная кислота	0
Холестерин	265
Натрий	2700
Всего		54

Primanti Sandwich, Bacon, Egg & Cheese (Double Meat)

70 Калорий из жиров

Калорий	1320
Трансжирная кислота	0
Холестерин	295
Натрий	3130
Всего		64

Прима nti Sandwich, BBQ Рябная свинина

Калорий	970
Жирные калории	280
Насыщенные жиры	9
130
Натрий	3070
Всего диетических волокон	10
Всего сахаров	28
Протеин
Куриный сэндвич 903 Белок калорий 810 калорий из жиров 220 насыщенных жиров 4.5 Трансжирная кислота 0 Холестерин 125 Натрий 2370 Всего 58 Сэндвич с приманти, курица по-каджунски (6 унций) 46 калорий 790 калорий из жиров Трансжирная кислота 0 Холестерин 90 Натрий 1590 Всего диетической клетчатки 10 Primanti Sandwich, Капоне 9037 9037 9037 9037 9037 9037 9037 9037 9037 9037 9037 9037 9037 9037 9037 Choco 904 калорий 1400 калорий из жира 750 насыщенных жиров 24 Натрий 3730 Всего диетической клетчатки 10 Всего сахара 16 Протеин 59 калорий 770 калорий из жиров 270 насыщенных жиров 9 трансжирных кислот 0 Всего диета ry Волокно 8 Всего сахаров 16 Белок 32 Primanti Sandwich, Cappicola & Cheese (5 унций)	3	3	3
калорий из жиров	290
насыщенных жиров	9
трансжирных кислот	0
холестерина	70	9
Всего сахаров	21
Белок	40

Primanti Sandwich, Cheese Combo

9037 9037

9037 9037 калорий 440
Насыщенные жиры	21 9037 1
Транс-жирные кислоты	0
Холестерин	80
Натрий	2490
Всего диетических волокон	38

Primanti Sandwich, Colossal Fish

Fat 9036 Насыщенный 9036 Насыщенный 9037

Primanti Sandwich, солонина & Сыр

калорий	1200
калорий из жира
0
Холестерин	95
Натрий	3220
Всего диетических волокон	10	4

9036 90373 Калории из жиров

калорий	780
калорий из жира	270
насыщенных жиров	9
Натрий	3200
Всего пищевых волокон	8
Всего сахаров	15
Первичный белок	41	Сыр, говядина ) 9037 9037 9037 9037 9037 9037 9037 9037 9037 9037 50 калорий 880 калорий из жиров 280 насыщенных жиров 9 Натрий 3270 Всего Пищевое волокно 9 Всего сахаров 19 Белок 53 Сэндвич Primanti, Делюкс с двойным яйцом и сыром
320
Насыщенные жиры	10
Трансжирные кислоты	0
Холестерин	345
9
Всего сахара	14
Белок	31

Primanti Sandwich, Deluxe Double Egg & Cheese (Double Meat)

Калорий в составе жиров903 70 Насыщенные жиры

390
13
Транс-жирные кислоты	0
Холестерин	675
Натрий	1570
Всего	14
Белок	42

Сэндвич Primanti, жареное яйцо Deluxe

калорий	890	калорий из жиров 9070
Трансжирная кислота	0
Холестерин	510
Натрий	1510
Всего		37

9000 4

Primanti Sandwich, Deluxe Fried Egg (Double Meat)

04

Калорий	950
Жирные калории	390
Насыщенные жиры	0
Холестерин	675
Натрий	1570
Всего диетических волокон	9
Всего сахаров
149 Сэндвич Primanti, двойное обжаривание и чеддер Холестерин калорий 1180 калорий из жиров 470 насыщенных жиров 105 Натрий 3550 Всего пищевых волокон 9 Всего сахаров 23 Белок 68 9000ti4 Рыба и сыр 9	970
калорий из жиров	360
насыщенных жиров	10
трансжирных кислот	0	Всего диетической клетчатки	10
Всего сахаров	14
Белок	33

Сэндвич Primanti, рыба и сыр (

калорий из жиров 470 Насыщенные жиры 12 Трансжирные кислоты 0 Холестерин 95 Натрий Всего Сахар 14 Белок 45

Приманти Сэндвич, Генуэзское салями и сыр

Жир 9037 9070 Всего

Калорий	950	18
Транс-жирная кислота	0
Холестерин	95
Натрий	3210	9037
Белок	34 903 71

Приманти сэндвич, генуэзский салями и сыр (5 унций)

калорий	1230
калорий из жиров		Транс-жирная кислота	0
Холестерин	160
Натрий	3700
Всего диетических волокон	9
Всего

Приманти сэндвич, куриная грудка на гриле

9 0374 2790

калорий	900
калорий из жиров	290		насыщенных жиров
Холестерин	115
Натрий	1590
Всего диетических волокон	10
Всего сахаров	14
Протеин	55		0 Сыр с ветчиной
калорий	760
калорий из жиров	270
насыщенных жиров	9
трансжирных кислот
Всего диетической клетчатки	8
Всего сахара	16
Белок	31

сэндвич с ветчиной Калорий880 калорий из жира 300 Насыщенные жиры 9 Трансжирные кислоты 0 Холестерин 1550 9037 9037 9037 9037 9037 D натрия Всего сахара 22 Белок 41

Приманти Сэндвич, горячая колбаса

9037 903

Калорийность
9036 Насыщенные жиры	17
Транс-жирные кислоты	0
Холестерин	95
Натрий	1740	Всего 9037 г
Белок	39

Primanti Sandwich, Jumbo Bologna & Cheese

Насыщенный жир Насыщенный жир 9037

Primanti Sandwich, Jumbo Bologna & Cheese (5 унций)

калорий	940
калорий из жиров	460	460
0
Холестерин	110
Натрий	2970
Всего диетических волокон	8

9037

70 Протеин сэндвич 9036

калорий	1060
калорий из жиров	520	насыщенных жиров 9036	0
Холестерин	135
Натрий	2660
Всего диетической клетчатки	9
Всего сахаров	16
38	калорий	1140
калорий из жира	560
насыщенных жиров	21
трансжирных кислот	0
Всего диетической клетчатки	9
Всего сахаров	19
Белок	45

Primanti Calvin Knock4 9037 9037

калорий из жира 90 371 460 Насыщенные жиры 16 Трансжирные кислоты 0 Холестерин 90 Натрий 9037 Всего сахара 13 Белок 38

Primanti Sandwich, Knockwurst (Double Meat)

Всего 9070

9037 9037 калорий
Насыщенные жиры	24
Транс-жирные кислоты	0
Холестерин	160
Натрий	3430
13
Белок 9 0371	56

Primanti Sandwich, New Yorker

насыщенный жир 9037

Primanti Sandwich, Pastrami & Cheese

калорий	970
калорий из жиров	300
0
Холестерин	65
Натрий	4010
Всего диетической клетчатки	10	4

9037 9 0369 904 сэндвич

Калорий	780
Калорий из жира	270
Насыщенные жиры	Холестерин	40
Натрий	3200
Всего диетической клетчатки	8
Всего сахара	15
Белок	41

калорий	880
калорий из жиров	280
насыщенных жиров	9
Trans Fatty Acid	9	Натрий	3270
Всего диетической клетчатки	9
Всего сахаров	19
Белок	53

03

Примиттсбур 890 калорий из жира 350 Насыщенные жиры 12 Трансжирные кислоты 0 Холестерин 70 Натрий 65370 Натрий 6550 Всего сахаров 14 Белок 36

Primanti Sandwich, Pittsburger (Double Meat)

Всего

		калорий
Насыщенные жиры	17
Трансжирные кислоты	0
Холестерин	120
Натрий		15
Белок 9 0371	52

Приманти сэндвич, свиная вырезка

9037

Primanti Sandwich, Reuben

калорий	1410
калорий из жиров	0
Холестерин	70
Натрий	4240
Всего диетических волокон	13		4
4

Acidol 9036 9

Калорий	1280
Калорий из жиров	470
Насыщенные жиры	14	95
Натрий	4880
Всего диетической клетчатки	11
Всего сахара	27
Белок	71

Сэндвич с сыром калорий 780 калорий из жиров 270 насыщенных жиров 9 трансжирных кислот 0 9037 2820 Всего диетической клетчатки 8 Всего сахара 13 Белок 41

сэндвич с говядиной и сыром

калорий880 калорий из F при 280 Насыщенные жиры 9 Трансжирные кислоты 0 Холестерин 50 Натрий Всего Натрий Всего сахаров 16 Белок 53

Primanti Sandwich, Sardine

Калорий	9037 9037 9037	Насыщенные жиры	11
Транс-жирные кислоты	0
Холестерин	60
Натрий	2020
9037 9037 Всего 9037 9037
Белок	46

Primanti Sandwich, стейк из филе (черный ангус) (8 унций)

64

калорий	970
калорий из жира	320
Транс-жирные кислоты	0
Холестерин	140
Натрий	3350
Всего диетических волокон	10

Primanti Sandwich, Southwest Bean Burger

9037 Fatty Насыщенный жир0 Протеин 9037 2180

калорий	890
калорий из жира	310
0
Холестерин	20 9 0371
Натрий	1900
Всего диетической клетчатки	18
Всего сахара	16
29	Сладкий сэндвич
калорий	1110
калорий из жиров	570
насыщенных жиров	17
трансжирных кислот
Всего диетической клетчатки	9
Всего сахара	13
Белок	43

Сэндвич с приманками

1530 Калории из жиров 900 Насыщенные жиры 26 Трансжирные кислоты 1 Холестерин 180 9 Всего сахаров 13 Белок 65

Primanti Sandwich, Tuna

Всего

9037	9037 калорий
Насыщенные жиры	10
Транс-жирные кислоты	0
Холестерин	90
Натрий	2040
15
Белок 9 0371	54

Приманти Сэндвич, индейка и сыр

Насыщенный жир Кислота 903 903 903 903 903 903 903

калорий	760
калорий из жира	2603
0
Холестерин	60
Натрий	2760
Всего диетических волокон	8

Сэндвич Primanti, индейка и сыр (6 унций)

калорий	850
калорий из жира	270
	насыщенных жиров	насыщенных жиров		0
Холестерин	80
Натрий	2610
Всего диетических волокон	9
Всего сахаров	13
Протеин	50
в меню Avenue 9 Мы получили 5 наград «Лучшее из мускатина» только за наше меню! Это включает в себя Best Burger in Muscatine, что свидетельствует о нашей ориентации на качественную еду и обслуживание.Зайдите и попробуйте один из наших гамбургеров на завтрак; Бургер, который кричит: «Проснись, уже полдень!», Или Ковбойский бургер, который представляет собой один слой величия за другим. В прошлом году мы получили пять наград «Лучшее из мускатина» за наше меню, поэтому, пробуете ли вы лучшие закуски, гамбургеры, куриные крылышки или просто пробуете все, что у нас есть, вы не сможете возможно пойти не так. Остановись, нам не терпится увидеть тебя. Мы можем разместить вашу следующую вечеринку! Помещение наверху может вместить более 100 человек.Звоните нам на следующую встречу! 9.99 1/2 заказ 5,99 ЗАКУСКИ БАВАРСКИЕ СОСУДЫ Подаются с соусом для макания на выбор 1 за 1,49 5 за 6,99 ДОМАШНИЕ КОЛЬЦА С ЛУКОМ В ручной панировке 5,99 КАРТОШКИ ИЗ ХАЛАПЕНО В БЕКОНЕ Соус на выбор 7,49 ЗАГРУЖЕННЫЕ КАРТОШКИ, ФРИ ИЛИ ЧИПСЫ Белый сырный соус чеддер, кусочки бекона и зеленый лук | Просто оладьи, картофель фри или чипсы (4.99) 8,49 КРЕВЕТКИ, ОБЕРТЫВАЕМЫЕ В БЕКОН Подаются с соусом Boom Boom 10,49 Куриный попкорн Панировка и жареный во фритюре. Подается с соусом на выбор 7,99 СЫРЫ соус на выбор 7,99 ЧИПСЫ И САЛЬСА Наши домашние жареные чипсы с ароматной мягкой сальсой 3,99 Нарезанный спиралью картофель с начинкой Сырный соус, крошеный бекон и зеленый лук 4,99 Спирально нарезанный картофель и соленые огурцы Попробуйте сочетание обоих вариантов 8,99 Цветная капуста буйвола Обжаренная свежая цветная капуста, сбрызнутая соусом буйвола (доступен в мягком или остром виде 6.99 Азиатская брюссельская капуста Обжаренная свежая брюссельская капуста, сбрызнутая сладким азиатским соусом чили и семенами кунжута (также доступно без соли и перца) 6,99 ВЫБЕРИТЕ СОУС Фирменные соусы для окунания Blazing Hot | Бум Бум | Чеснок Пармезан | Медовая горчица | Манго Хабанеро | Жареный красный перец | Сладкий азиатский перец чили САЛАТЫ Заправки: сыр Bleu | Горячий бекон | Бальзамический винегрет | 1,000 Остров | Жареный красный перец | Итальянский | Ранчо без жира | Яблочный винегрет ТАКО-САЛАТ Смешанная зелень или шпинат, приправленная говядина, тертый сыр, помидоры, маслины, лук, чипсы.Сметана и сальса на стороне Добавить Авокадо 1,49 | Вегетарианский вариант: Котлета из черной фасоли из говяжьего фарша 9,99 САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ Смешанная зелень или шпинат, курица (жареная или хрустящая), помидоры, огурцы, тертая морковь, красный лук, гренки, тертый сыр 9,99 СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЙ САЛАТ Смешанная зелень или шпинат с оливками каламата, сыром фета, помидорами, красным перцем, тертой морковью, красным луком, огурцом и небольшим количеством красного винного уксуса и оливкового масла Добавить курицу (2.99) 9,99 САЛАТ С БЕКОНОМ и ШПИНАТОМ Свежий шпинат, курица-гриль, тертая морковь, красный лук, гренки и яйцо вкрутую 9,99 КУРИНЫЙ САЛАТ КЕШЬЮ Смешанная зелень или шпинат, кешью, нарезанная курица (жареная или хрустящая), огурцы, помидоры, тертая морковь, гренки и заправка на выбор 9,99 САЛАТ КОББ Смесь зелени или шпината, помидоры, бекон, курица-гриль, яйцо вкрутую, авокадо, крошки сыра с голубой плесенью.Выбор заправки 9,99 ВЕСЕННИЙ САЛАТ ИЗ ЗЕМБНИКИ Смешанная зелень или шпинат, свежая клубника, курица-гриль или попкорн, красный лук, сыр фета, засахаренные грецкие орехи и заправка на ваш выбор 9,99 САЛАТ НА ГРИЛЕ С ЛОСОСЕМ Смешанная зелень или шпинат, лосось, огурец, красный лук, тертая морковь, сушеная клюква, миндаль 11,99 САЛАТ ЦЕЗАРЬ Свежий рубленый ромэн, тертый сыр Пармезан, гренки в сливочной заправке Цезарь | Добавить курицу 2.99 8,99 БОКОВОЙ САЛАТ Смешанная зелень или шпинат, тертая морковь, огурец, гренки, сыр, помидор. Выбор заправки | Добавить Куриная грудка • 2,99 3,99 RICK SALAD Наш гарнир без сыра и без гренок. Подается с хрустящей или жареной куриной грудкой на стороне 5,99 СУПЫ Проверить на своем сервере сегодняшние выборы ЧАШКА 2.99 ЧАШКА супа и жареного сыра 6,99 ЧАША 3,99 БОКОВОЙ САЛАТ И ЧАШКА СУПА Подается с палочкой кренделя Только салат (3,99 — или 4,99 с палочкой кренделя) 6,99 СЭНДВИЧИ Подается с одним: картофель фри, татер с приправами, фруктовый микс (сезонный), творог, яблочное пюре или салат из сладкого перца.Замените луковые кольца за 0,99 цента, макароны с сыром за 1,99 или гарнир за 1,99, добавьте куриную грудку 2,99 B.L.T. С высокой грудой, подается с пшеничным хлебом или булочкой чиабатта с салатом, помидорами и майонезом на ваш выбор 8,99 SALMON B.L.T. Порция лосося на гриле на нашем и без того восхитительном BLT, подается на булочке с булочкой 12,99 TENDERLOIN Гриль или новая улучшенная ручная панировка 9.49 РЫБНЫЙ СЭНДВИЧ Салат, американский сыр и соус тартар 7,99 ultimate ветчина и сыр Трехэтажный монстр на ягодах пшеницы. Ветчина, швейцарский сыр, американский сыр, твердое яйцо и бекон 10,99 СВИНИНА Приготовленная в домашних условиях на медленном огне. Поливают соусом барбекю из самогона и подаются с телятиной на стороне, чтобы украсить ваш сэндвич в стиле Каролины! 8.99 Бургер с индейкой 4 унции. запеченная на гриле котлета из индейки с листьями салата и помидорами 7,99 Вегетарианский бургер 4 унции. Котлета из черной фасоли чипотле без мяса, подается с начинкой на выбор 8,99 Панированный бургер с пиццей Покрытый сыром Моцарелла Осторожно — сыр на этом сэндвиче будет очень горячим 6,99 КУРИНЫЙ СЭНДВИЧ На выбор: в панировке или на гриле.Подается с салатом и помидорами Добавьте бекон за 99 ¢ Сделайте это в стиле буйвола (с соусом из белого сыра и мягким соусом из крылышек) за 0,50 ¢ дороже. 8,99 Сэндвич с курицей и авокадо На выбор: в панировке или на гриле. Нарезанный авокадо, бекон, салат, помидор. 9,99 КУРИНЫЙ БЕКОН RANCH На выбор: в панировке или на гриле. Бекон, швейцарский соус для ранчо 9,99 French Dip С вершиной из проволоне и подается с Au Jus. Сделай это в стиле Чикаго с Джарденерой (без сыра) 8,99 ПРЕССОВЫЕ СЭНДВИЧИ Подается с одним: картофель фри, татер с приправами, фруктовый микс (сезонный), творог, яблочное пюре или салат из сладкого перца. Замените луковые кольца за 0,99 цента, макароны с сыром за 1,99 или гарнир за 1,99. Chipotle Turkey Ломтики индейки, швейцарский сыр, салат, помидоры, лук.Подается на поджаренном булочке с чиабаттой и майонезом чипотле. Добавить нарезанный авокадо • 1,49 8,99 Рибай Рибай на гриле, сыр Проволоне, салат, помидоры, лук. Подается на поджаренном булочке с чиабаттой и немецким горчичным соусом 10,99 Fajita Курица или стейк на ваш выбор с красным луком, зеленым перцем и сыром Pepperjack. Подается на поджаренном булочке с чиабаттой с соусом Цацики Говядина 10.99 Курица 8,99 КРЫЛЬЯ Пропитанный рассолом по нашему секретному рецепту Подается с палочками сельдерея по запросу. ВЫБЕРИТЕ СЧЕТ 6 • 6,49 12 • 11,49 24 • 20,99 48 • 39,99 ВЫБЕРИТЕ КРЫЛО Обычное Копченое Панированное Без костей ВЫБЕРИТЕ СОУС (подается на стороне — один соус на каждые 6 крылышек) Нежный | Горячие | Барбекю | Азиатский сладкий перец чили | Blazin ’Hot | Бум Бум | Чеснок Пармезан | Медовая горчица | Манго Хабанеро | Жареный красный перец СПЕЦИАЛЬНЫЕ БУРГЕРЫ Наши гамбургеры — это (2) четверть фунтовые котлеты.СВЕЖИЕ НИКОГДА НЕ ЗАМОРОЖЕННЫЕ 100% говядина Блэк Ангус. Хорошо прожарены до средней степени готовности, если не указано иное. Выберите обычный хлеб, булочку с чиабаттой, луковую булочку или пшеничный хлеб. Булочка без глютена добавить 1.00. Подается с одним: картофель фри, татер с приправами, фруктовый микс (сезонный), творог, яблочное пюре или салат из сладкого перца. Замените луковые кольца за 0,99 цента, макароны с сыром за 1,99 или гарнир за 1,99. Дополнения — бекон 0,99, грибы 0,99, сыр дополнительно 0,49, жареные яйца 0,75. Добавьте бургер 2.49 КЛЕЙКИЙ БУРГЕР Арахисовое масло, бекон, сыр чеддер. Мэйо по запросу. 9,99 COWBOY BURGER Сыр чеддер, бекон, соус BBQ с луковой соломкой 9,99 FIVE ALARM BURGER Сыр Pepperjack, халапеньо, зубочистки халапеньо и соус шрирача 9,99 ISLAND BURGER Соус Терияки, ананас на гриле, сыр.Предлагается с курицей вместо говядины 9,99 DIMESTORE BURGER 1000 Остров, салат, сыр, соленья, лук 9,99 АЛЬПИЙСКИЙ БУРГЕР Швейцарский сыр, обжаренные грибы, обжаренный лук, подается на луковой булочке 9,99 ЗАВТРАК БУРГЕР Бекон, легкое яйцо, белый сырный соус чеддер, картофель 10,99 КООРДИНАТОР Бургер, тушеная свинина, халапеньо, барбекю, луковая соломка 11.99 The Triple Threat Три котлеты для бургеров весом 1/4 фунта, три ломтика сыра 12,99 ЛУННЫЙ БУРГЕР Густой соус из самогона, бекон, проволоне и соломка халапеньо 9,99 Жареный сыр ЧИЗБУРГЕР Два сырных бутерброда на гриле, каждый из которых начинен четвертьфунтовым бургером 10,99 Создайте свой собственный бургер Выберите свой хлеб: обычная булочка или булочка с халапеньо, булочка без глютена (добавьте 1 доллар) или пшеничный хлеб • 8.99 Дополнения — Бекон 0,99, грибы 0,99, дополнительный сыр 0,99, жареные яйца 0,99 Выбрать все или все: Салат | Помидор | Лук | Жареный лук | Халапеньо | Рассол Добавить сыр: Американский | Швейцарский | Чеддер | Пеппер Джек | Проволоне | Сырный соус | Крошка с сыром Bleu 8,99 УЖИНЫ Подается с двумя сторонами на выбор: салат из сладкого перца, творог, смесь фруктов (сезонная), яблочное пюре, овощи на пару, картофельное пюре с чесноком, картофель фри или жареный картофель в вафлях.Саб луковые кольца за 99 ¢. Сделайте одну из своих сторон боковым салатом за 1,99 доллара Сделайте одну из своих сторон боковым салатом за 1,99 доллара РЫБА И ЧИПСЫ 3 Филе атлантической трески в пивном кляре 10,99 ЛОСОСЬ 8 унций Филе норвежского лосося на гриле 15,99 Куриные полоски Панированные в четыре руки полоски, подаются с соусом на выбор 9.99 СИРЛОИН СТЕЙК Филейное филе USDA Center Cut Top 8 унций, приготовленное на гриле по вашему вкусу 17,99 RIBEYE, 12 унций Черный ангус, нарезанный вручную, по запросу подается с жареными грибами 19,99 Жареные креветки 6 больших креветок в панировке в панировке 13,99 ДЕСЕРТЫ Мороженое Подается с шоколадным сиропом 3.95 ФРИ ТОРТ С ВОРОННИКОМ Подается с малиновым соусом, глазурью из сливочного сыра и посыпано сахарной пудрой 4,99 Крендель в палочках с корицей Подается с глазурью сливочного сыра 3 за 4,99 Root Beer Float 3,29 BOONIE’S KIDS ПОПКОРН КУРИЦА 3.99 Меню All Kids подаются со свежими фруктами или гарниром. Картофель фри, жареный картофель или сладкое блюдо доступны по запросу. Арахисовое масло и желе ЧИЗБУРГЕР MAC N CHEESE (Kraft) Добавьте хот-дог за $ 1,00 HOT DOG Хот-дог с индейкой на 2 унции подается на лепешке из цельнозерновой муки со свежими фруктами. Обычная булочка может быть заменена тортильей, а картошка фри, чипсы или гарнир — фруктами. НАПИТКИ BOONIE (БЕСПЛАТНАЯ ЗАПРАВКА, кроме корневого пива 1919 года) Pepsi • Diet Pepsi • Mountain Dew • Diet Mountain Dew • Dr. Pepper • Sierra Mist • Малиновый чай • Фруктовый пунш Gatorade Свежезаваренный чай со льдом Кофе Мы можем разместить вашу следующую вечеринку! Помещение наверху может вместить более 100 человек. Звоните нам на следующую встречу! Употребление сырого или недоваренного мяса, птицы, морепродуктов, моллюсков или яиц может увеличить риск заболеваний пищевого происхождения, особенно если у вас есть определенные заболевания. СОВЕТЫ ПО АЛЛЕРГИИ ОРЕХАМ И АРАХИСУ — Boonie’s использует на нашей кухне следующие орехи: кешью, миндаль и арахисовое масло. Наше масло для жарки на 100% состоит из растительного и / или соевого масла . Посмотреть наше меню | III Guys Restaurant & Sports Pub Закуски Палочки Моцарелла в пивном кляре Мини-картофельные оладьи (подаются со сметаной) Ирландский начос Картофельные мини-оладьи с беконом, чеддером, сметаной и зеленым луком Nachos Grande Выбор курицы или говядины с сыром, помидорами, зеленым луком, салатом, перцем халапеньо и сметаной Кесадилья на гриле Сыр чеддер и моцарелла с листьями салата, помидорами, маслинами, перцем халапеньо и красным луком Цыпленок / стейк Грибы, фаршированные крабами Грибы «Серебряный доллар», фаршированные гигантским крабовым пирогом, посыпанные сыром проволоне и запеченные в лимонно-масляно-чесночном соусе с оттенком хересного соуса Кусочки стейка Обжаренные на сковороде (средней прожарки) Каджунские кусочки стейка, натертые на филе, подаются на луковой соломке Луковые кольца Хрустящие луковые кольца в панировке, подаются с соусом из хрена Палочки кренделя с пивным сыром Баварские палочки кренделя с сырным соусом из домашнего пива Обжаренные полфунта креветок Обжаренные в масле, лимонном соке, сыре Романо, жареном перце Кильбаси в беконе Толстые ломтики копченого килбаси, завернутые в бекон, подаются с соусом из хрена Fry Station * Fresh Cut или Curly * Голый / с сыром Цыпленок Буффало С начинкой из курицы, чеддера, моцареллы и сыра Блю с соусом крылышки на выбор Philly Fries Рубленый рибай, жареный лук и перец, моцарелла и чеддер Maryland Crab Fries Мясо клешней синего краба, острый сырный соус домашнего приготовления, старый залив, посыпанный зеленым луком Супы и салаты Заправки: итальянские — масла и масла; Уксус — Ранчо — Французский — Медовая горчица — Остров 1000 — Пармезан Перец — бальзамический винегрет — Цезарь — сыр Bleu Суп дня / Кувшин французского лука Наше знаменитое крабовое печенье (только по пятницам) Домашний салат / салат Цезарь Салаты Antipasto Смесь айсберга и салата ромэн с сыром проволоне, помидорами черри, красным луком и острым перцем банановый Sm / Lg Ветчина и пепперони — Индейка — Куриные полоски — Тунец Куриный салат на гриле Куриная грудка на гриле, помидоры, красный лук, огурцы и гренки Классический Цезарь Салат Ромэн, гренки и сливочная заправка Цезарь с тертым сыром Романо с курицей на гриле / с креветками Салат с курицей Buffalo Хрустящие куриные полоски в соусе с крылышками, помидорами, огурцами, красным луком и покрошенным сыром блю Салат из стейка из тунца Ахи ​​ Стейк из тунца Ахи, приправленный каджуном, сыр проволоне, помидоры, красный лук, огурцы и острый перец Стейк-салат Стейк из филе филе с хрустящим луком, беконом, жареным красным перцем, помидорами и крошенным сыром блю Салат Кобб Смешанная зелень, хрустящие куриные полоски, бекон, яйцо, лук, помидоры и сыр для пиццы Обертки Все роллы подаются с выбором одной стороны. Заменитель дома или салат Цезарь Чизстейк или куриный чизстейк Жареный лук, сладкий перец, грибы и американский сыр Цезарь с курицей Цыпленок на гриле, листья салата, гренки, сыр Пармезан и соус Цезарь Cheeseburger Wrap 1/2 фунта бургера, бекона, салата, помидоров, красного лука и американского сыра Бекон из индейки Ломтики индейки, бекона, салата, помидоров, красного лука и заправки ранчо Цыпленок Буффало Цыпленок в хрустящей панировке, соус на выбор, листья салата, чеддер и сыр моцарелла Porky Pig Домашняя поркетта, бекон, салат из капусты, американский сыр и соус 1000 Island Мяшки Все сладкие конфеты на булочке 10 ″ | добавить картофель фри на выбор ГОРЯЧЕЕ Чизстейк Жареный лук, сладкий перец, моцарелла, чеддер и соус Куриный чизстейк Жареный лук, сладкий перец, американский сыр и соус Выбор владельца Чизстейк Острый перец, грибы, красный лук и американский сыр Cheesesteak Special Измельченный салат, помидоры, красный лук, масло и уксус Фрикадельки с пармезаном Домашние фрикадельки, моцарелла и чеддер Домашняя колбаса Жареный лук, сладкий перец и соус Куриные полоски Жареные куриные полоски, крылышки на выбор, сыр моцарелла и чеддер Баклажаны с пармезаном Жареные баклажаны, моцарелла, чеддер и соус Tuna Melt Тунец, сыр проволоне, тертый салат и помидоры ХОЛОДНЫЙ Итальянский Сыр Проволоне, твердая салями, ветчина, тертый салат, помидоры, красный лук, масло и уксус или майонез Супер итальянский Сыр Проволоне, твердая салями, ветчина, капикола, пепперони, тертый салат, помидоры, красный лук, острый перец и уксус или майонез Индейка Сыр Проволоне, тертый салат, помидоры, красный лук, масло и уксус или майонез Ветчина и сыр Сыр Проволоне, ветчина, тертый салат, помидоры, красный лук, масло и уксус или майонез Поркетта Сыр Проволоне, домашняя поркетта, тертый салат, помидоры, красный лук, масло и уксус или майонез Бургеры «N» Сэндвичи Все гамбургеры и сэндвичи подаются в булочке с булочкой с возможностью выбора одной стороны Заменитель дома или салат Цезарь Original Burger Американский сыр, тертый салат, нарезанный помидор и красный лук Black N Bleu Burger Треснувший черный перец с покрошенным сыром Блю, тертым салатом и помидорами BBQ Deluxe Burger Американский сыр, луковые кольца, бекон и соус барбекю Pittsburger Свежий картофель фри, домашний салат из капусты и американский сыр Pub Burger Пивной сырный соус, обжаренный лук и бекон Surf & Turf Burger 1/2 фунта.бургер с крабовым пирогом, тертым салатом и помидорами Сэндвич с крабовым пирогом Наш домашний крабовый пирог с тертым салатом, помидорами и соусом тартар Стейк из тунца Ahi Тунец на гриле по-каджунски с тертым салатом, помидорами и медовой горчицей Барбекю из поркетты Домашняя поркетта, приготовленная на пару в уксусе, подается с приправой Patty Melt фунтов бургера с американским сыром, обжаренным луком и заправкой «1000 Island», подается с поджаренным ржаным хлебом Pot Roast Sandwich Медленно обжаренная говядина с соусом из хрена, сыр проволоне на жареных техасских тостах Крабовый сыр на гриле Подается на техасских тостах с смесью трех сыров и домашним кусковым крабовым пирогом Ужин из макаронных изделий и пармезана Все обеды из макарон, подаются с хлебными палочками и салатом на выбор Равиоли с мясом Равиоли, фаршированные говядиной, с соусом «маринара нашего дома» Равиоли с сыром Равиоли с сыром Рикотта в соусе маринара нашего дома Ill Guys Лазанья Наша домашняя лазанья с мясом и сыром рикотта Классик Альфредо Лапша феттучини в сливочном соусе Альфредо Добавить курицу-гриль Добавить креветки Добавить брокколи Водка Penne Ala Наш домашний водочный соус с пастой пенне Добавить курицу Добавить креветки Добавить брокколи Спагетти Маринара С домашними тефтелями или колбасой на выбор Mac-N-Cheese Обычный оле Mac-n-Cheese Сырный стейк Mac-N-Cheese Перец, лук и грибы Мак-н-сыр с курицей Buffalo Chicken Хрустящая курица с соусом для крылышек на выбор Jumbo Lump Crab Cake Mac-N-Cheese Наш домашний крабовый торт Сторона спагетти с чесночным хлебом Заменитель альфредо или водочного соуса для маринары Курица с пармезаном Куриная грудка в панировке, посыпанная нашей домашней маринарой и сыром проволоне, подается с спагетти с чесночным хлебом Баклажаны с пармезаном Хрустящие баклажаны, покрытые нашей домашней маринарой и сыром проволоне, подаются поверх спагетти с чесночным хлебом Фаршированные баклажаны Баклажаны в панировке, прослоенные слоями из рикотты, моцареллы, чеддера и шпината, покрытые нашим домашним соусом Маринара, подается с чесночным хлебом Ужин на суше и на море Подается с салатом на выбор и гарниром Блюдо из куриной вырезки Полоски куриной вырезки в панировке и соус для дип на выбор Блюдо с жареными креветками Креветки в панировке Jumbo, подается с коктейльным соусом Джамбо кусковые крабовые лепешки Наши домашние джамбо кусковые крабовые кексы Стейк из тунца Ахи ​​ Стейк из тунца каджун на гриле Лосось в глазури из бурбона Атлантический лосось на гриле в глазури из бурбона фаршированный крабом в сливочно-укропном соусе Центральное филе 8 унций.Филе USDA Choice Добавить бекон / сыр блю Добавить сливочно-чесночные креветки Добавить обжаренные грибы и лук Пикша Пикша, запеченная в свежем виде с лимоном и маслом Стороны Спросите подробности у сервера Запеченный картофель Коул-Слоу Зубчатый картофель Овощ дня Фри-фри Яблочное пюре Картофель фри Салат из помидоров и огурцов Длиннозерный дикий рис Наша знаменитая пицца в кирпичной печи С 1974 г. Все наше тесто ежедневно готовится на месте. Мы используем белый висконсинский чеддер и цельномолочную моцареллу. Извините, но соус — это наш секрет! Обычный круглый Барный пирог 10 дюймов Средний пирог 14 дюймов (6 разрезов) Большой пирог 16 дюймов (8 разрезов) Пицца по-сицилийски Подается с луком, приготовленная в арахисовом масле Половина противня (5 частей) Полный лоток (10 разрезы) Начинки: Экстра сыр, Экстра соус, Лук, Грибы, Черные оливки, Жареные баклажаны, Сладкий перец, Горячий банан Перец, Жареный красный перец, Брокколи, Свежий помидор, Ананас, Чеснок, Ветчина, Пепперони, Колбаса, Фрикадельки, Бекон Фирменные пиццы Выбор собственника Свежие помидоры, острый банановый перец, Нарезанный лук и ветчина.БЕЗ СОУСА! Вегетарианские Грибы, маслины, лук, брокколи, сладкий перец И жареный красный перец Средиземноморье Жареный красный перец, нарезанные сердечки артишока, свежий чеснок, сушеный базилик, Бальзамический уксус из сыра Романо и оливковое масло Брускетта с курицей Курица-гриль, свежие помидоры и чеснок, сыр Романо, сушеный базилик И бальзамический уксус Meat Lover’s Ветчина, бекон, пепперони, фрикадельки и колбаса Куриное крылышко Цыпленок в панировке и соус для крылышек на выбор Добавить сыр Блю Четыре сыра и специи Моцарелла из цельного молока, белый чеддер, проволоне и американский сыр Сыр со смесью приправ. БЕЗ СОУСА! Гавайский Ананас и ветчина или бекон на выбор и много сыра Подмести кухню Экстра соус, экстра сыр, пепперони, лук, грибы, брокколи, маслины, колбаса, бекон, сладкий перец и фрикадельки Креветки, перец и чеснок Креветки, жареный красный перец, сыр и чеснок Пицца Маргарита Сицилийский соус домашнего приготовления, сыр моцарелла, базилик и оливковое масло III Ребята Bolis Итальянский Ветчина, салями, пепперони, грибы, домашние приправы, чеддер и моцарелла Чизстейк или куриный чизстейк Нарезанный рибай или курица на выбор, жареный лук, сладкий перец, грибы, домашние приправы, чеддер, моцарелла и американский сыр Цыпленок по-каджунски Цыпленок каджун на гриле, жареный красный перец, жареный лук, чеддер и моцарелла Вегетарианские Грибы, жареный лук, жареный красный перец, маслины, брокколи, чеддер и моцарелла Meat Lover’s Ветчина, бекон, колбаса, котлеты, пепперони, чеддер и моцарелла Кальцонес (Рикотта, моцарелла и сыр чеддер) * Создайте свой кальцоне, добавьте любую начинку для пиццы Крылья «N» Без костей Соусы: Мягкий, Острый, Гудок, Мягкий медовый чеснок, Горячий медовый чеснок, Каджун, Барбекю, Мед для барбекю, Буфер и Чеснок, Чеснок Пармезан, Тайский сладкий перец Чили, Медовая горчица, Старый залив (сухое втирание), Сыр Бекон Блю Укусы без костей Подаются с сыром блю и сельдереем Крылышки 6 шт.с сыром блю и сельдереем 12 шт. с сыром блю и сельдереем Ведро (36 шт) Сыр блю и сельдерей Маленькие парни (10 лет и младше) Все детские блюда подаются с газированными напитками и картофелем фри или яблочным пюре на выбор. Мини-пицца Mac N Cheese Куриные полоски Равиоли (мясо или сыр) Спагетти с фрикадельками Сыр на гриле FDA рекомендует употребление сырого или недоваренного мяса, птицы, морепродуктов или яиц увеличивает риск заболеваний пищевого происхождения. % PDF-1.6 % 1 0 объект > / Метаданные 2 0 R / Страницы 3 0 R / StructTreeRoot 5 0 R / Тип / Каталог >> эндобдж 2 0 obj > поток 2020-11-30T09: 18: 48-06: 002020-11-30T09: 18: 48-06: 002020-11-30T09: 18: 48-06: 00 Приложение Adobe InDesign 16.0 (Macintosh) / pdfuuid: d7c3f70b-77b1- Библиотека Adobe PDF 15.0 5844-878f-6d9d9c30b82buuid: 5e278d2b-fd80-944d-83da-4504656a157c конечный поток эндобдж 3 0 obj > эндобдж 5 0 obj > эндобдж 7 0 объект > эндобдж 8 0 объект > эндобдж 9 0 объект > эндобдж 10 0 obj > эндобдж 23 0 объект > эндобдж 24 0 объект > эндобдж 25 0 объект > эндобдж 26 0 объект . No related posts. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены * Комментарий * Имя * Email * Сайт