Салат кальмары огурец яйцо: Салат с кальмаром огурцами яйцами рецепт с фото пошагово и видео

0 Comments

Содержание

Салат из кальмара с огурцом и яйцом – аппетитный, свежий и полезный

Добрый день, дорогие читатели!

Что ни говори, а похудеть, преобразить свою фигуру всегда хочется быстро!  Но заплатить за это настроением, бодростью и здоровьем даже врагу не пожелаешь, не то что себе любимому : )

И вот для тех, кто хочет худеть с пользой, у меня припасён рецепт с фото одного потрясающего блюда…

Сегодня мы сделаем невообразимо лёгкий и неимоверно полезный салат из кальмаров с огурцом и яйцом. А ещё узнаем три самых главных достоинства этого морепродукта ; )

Не знаю как вам, а мне уже невтерпёж! ; )  Такое простое и низкокалорийное блюдо – его надо срочно приготовить : )

Значит, за дело? Согласны? : ) Тогда быстренько создаём для настроения…

Музыкальный фон

Например, неплохо подойдёт красивая и нежная песня Scorpions «Always Somewhere»…

А теперь берёмся за создание самого вкусного на свете салата с кальмарами ; )

Продукты:

Главное, что нужно для нашего полезного салата – это разобраться, как сварить кальмары.

Сейчас разберёмся… : )

Рецепт:

  • 1. Какие у вас кальмары? Уже очищенные или нет?

    С очищенными меньше возиться, но зато они могут оказаться «резиновыми». А у неочищенных нужно удалить внутренности, хрящевые пластинки и плёнки.  Плёнки – и внутренние, и внешние – со свежих головоногих снимаются легко, как чулки.

    Замороженных кальмаров нужно сперва ошпарить кипятком – тогда их будет проще «раздеть» ; )

  • 2. После очистки, тушки нужно промыть и отправить в кипящую подсоленную воду.  Только осторожней! Бывает, что и 2-х минут слишком много – вместо нежных кальмаров получаются «резиновые»! Вполне достаточно 10-15 секунд (!) варки : )

    Если головоногие нечаянно переварились и стали жёсткими, можно попытаться всё исправить. Тогда их нужно поварить ещё – минут 40

    ; )

  • 3. Если всё пошло, как надо, то через считанные минуты кальмары у вас уже готовы! Только их нужно ещё остудить и нарезать соломкой : )

  • 4. Как мы поступим с яйцами? Тоже ничего замысловатого! : ) Мы просто сварим их вкрутую, очистим и натрём на тёрке.

  • 5. Теперь возьмёмся за продукт, который так замечательно сочетается с остальными ингредиентами нашего вкусного салата… : )

    Огурцы! Их мы также нарежем соломкой.

  • 6. Осталось соединить всё вместе, добавить сметаны, специй, чесночка — по желанию — и перемешать.

  • 7. И не забудьте: сверху ещё нужен тёртый сыр! : )

  • Дааа, чего-чего, а белка в таком блюде полным-полно!

    : )

    А, кстати, полным-полно – это сколько? Давайте посмотрим. Заодно и калорийность узнаем! Это же нас тоже очень интересует, верно? ; )

    Важные цифры

    В 100 граммах сегодняшнего салата – 143, 7 ккал!

    • Белков – 13, 8 гр;
    • Жиров – 9, 3 гр;
    • Углеводов – 1, 1 гр;

    Это – если он со сметаной…

    А вы можете заправить чем-нибудь другим — цифры от этого изменятся, но не очень сильно. К примеру, если взять йогурт – нежирный и несладкий, то получится вот что:

    • Белков – 13, 8 гр;
    • Жиров – 7, 2 гр;
    • Углеводов – 2 гр;
    • Ккал – 128, 4;

    А если очень хочется майонеза, вы запросто найдёте у меня рецепт — лёгкого и домашнего майонеза. Сделайте его – это совсем несложно : )

    В таком случае мы получим:

    • Белков – 13, 8 гр;
    • Жиров – 7, 2 гр;
    • Углеводов – 2 гр;
    • Ккал – 128, 4;

    Салат получается очень вкусный с любой заправкой : )

    Для перекуса будет достаточно и его одного. А если вы захотите накрыть стол к обеду или ужину, то я посоветую вам вот что…

    Хорошие соседи

    Отличное сочетание получится у нашего салата

    Знаете, чем ещё мне нравится сегодняшнее блюдо? : ) Тем, что оно может стать основой множества вариантов, когда мы…

    Ищем разнообразия

    • В салаты с кальмарами идут и другие дары рек и морей: мидии, икра, креветки, осьминожки.
      Также используют рыбу, морскую капусту, гребешки. Кто-то предпочитает добавить дорогих крабов, а кто-то – скромные крабовые палочки.
    • Когда хотят сделать блюдо в восточном стиле, берут соевый соус, имбирь, кунжутное масло.  Те, кому лишние калории не страшны, жарят кольца кальмаров, а те, кто совсем не хотят забот, покупают кальмары консервированные.
    • В этот салат годится любая зелень, все виды лука и грибов. А для нового вкусового сочетания, достаточно добавить кедровые орешки и яблоко, тыкву и рис, морковь и кукурузу…

    А теперь, как и обещала, напомню о достоинствах кальмаров.

    Эти морепродукты:

    1. Помогают пищеварению и обмену веществ, нормализуют уровень холестерина.
    2. Очищают организм от токсинов и солей тяжёлых металлов.
    3. Благотворно влияют на сосуды, мышцы, эндокринную систему и умственную деятельность.

    Так что ешьте их почаще, в разных видах! Калорий в них мало, а пользы для здоровья – больше, чем от иных лекарств ; )

    Кстати, а какие блюда с кальмарами есть в вашем меню? Напишите обязательно, поделитесь рецептами! И своё мнение о моём салате тоже высказывайте в комментариях – мне очень интересно : )

    Радости вам и хорошего самочувствия!

    Ольга Деккер.

    P. S. Готовы мучить себя ради того, чтобы получать комплименты и покупать одежду меньшего размера?

    Надеюсь, что нет. Да и зачем мучить, если есть «Обжорная диета»?! С ней стройность приходит благодаря вкусной еде! Интересно? Тогда узнайте подробности здесь.

    P. P. S. Пусть уйдут все лишние килограммы, появится тонкая талия, вернётся лёгкость и энергичность!..

    Давайте уже перейдём от мечтаний к реальности. Всё будет так, как вы хотите, обещаю! Подпишитесь ниже на мою рассылку , и я открою вам тайны диетологов и познакомлю с рецептами очень вкусных и очень полезных блюд ; )

    Салат с кальмарами и огурцом «Нежность» ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!

    Если Вы являетесь любителем салатов с морепродуктами, обязательно приготовьте вкусный и нежный салат из кальмаров с добавлением свежего огурца. Этот салат станет украшением любого праздничного стола и поразит всех своим вкусом и нежностью. Его можно подать как в однородной массе, то есть перемешанным, а также сделать его слоями в разьёмной форме. Так салат станет более ярким и праздничным.

    Потребуется:

    • Кальмары (тушки) варёные — 4-6 шт.
    • Лук репчатый — 1-2 шт.
    • Огурец свежий — 2 шт.
    • Яйца куриные — 5 шт. (варёные)
      Сыр твёрдый — 150 гр.
    • Кукуруза — 1 б.
    • Майонез
    • Уксус 6-9% — 100 мл. + соль по вкусу

     

    Как приготовить вкусный салат «Нежность» с кальмарами и огурцом:

    Лук маринуем в уксусе с добавлением небольшого количества соли, чтобы он по вкусу не получился пресным. Лук советую нарезать тонко полукольцами.

    Тушки кальмара отвариваем до готовности, опустив ощищенными в кипящую воду и в момент закипания через 1 минуту извлечь из бульона. Охладить.

    Для формирвоания нашего салата мы берём разъёмную форму диаметром 18 см. Это наиболее подходящий размер для подачи салата.

    Варёные тушки кальмаров нарезаем кольцами, полукольцами или меньшего размера. Мне захотелось нарезать более мелко. Кальмаров у меня получилось много, поэтому я сделала чередование кальмары-маринованный лук 2 раза подряд, чтобы более лучше прослоить кальмары маринованным луком.

    На кальмары сделайте майонезную сеточку.

    Сверху выложите маринованный лук, который предварительно отожмите от уксуса. Я выложила половину маринованного лука. И опять повторила слой резанных кальмаров, слой маринованного лука. Сеточка из майонеза.

    Свежий огурец нарежьте соломкой и выложите поверх маринованного лука. Сеточка из майонеза.

    Поверх огурчиков выложите натёртые на крупной тёрке варёные яйца. Майонез.

    На яйца нам остаётся натереть твёрдый сыр. Майонез. Салат сверху можно немного прижать рукой, чтобы он лучше пропитался. Слишком сильне давить не старайтесь, просто слегка уплотните салат.

    И завершающий слой — консервированная кукуруза. В таком виде салат отправляем в холодильник, немного охлаждаем и подаём на стол, сняв предварительно кулинарное кольцо, раздвинув створки.

    И вот в таком исполнении салат Вас будет радовать на праздничном столе. Его можно резать ножом и подавать на тарелочках каждому гостю. Салат получается исключительно вкусным.

    Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

    Салат из кальмара с яйцом, огурцом и сыром в двух вариантах

    О пользе морепродуктов говорить излишне. А вот о том, как их вкусно приготовить, напоминать стоит, потому что обработка тушек морских обитателей имеет свою специфику. Сегодня речь пойдет о салате из кальмаров. Это очень вкусно. Вот вам пошаговый рецепт с фото.

    Салат из кальмаров с яйцом, сыром, чесноком и огурцом

    Салат с кальмаром, свежим огурцом и сыром – простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить буквально за 20 минут. Кальмар можно взять готовый, уже очищенный, а можно купить тушку, сварить и почистить самостоятельно – она будет иметь более яркий вкус. Сорт сыра особого значения не имеет, если взять продукт с добавлением специй, трав или зелени, орехов, то вкус блюда получится богаче.

    Что нам потребуется для салата:

    • кальмар – 1 тушка;
    • твердый сыр – 70 г;
    • свежий огурец – 1 шт.;
    • куриные яйца – 2 шт.;
    • чеснок – 1 зубчик;
    • сметана – 1 ч. л.;
    • майонез – 1 ч. л.;
    • соль – 3 щепотки;
    • специи – 2 щепотки;
    • свежая зелень – 3-4 веточки.

    Получится 2-3 порции салата.

    Как приготовить салат, по шагам

     

    1. Тушку кальмара промоем, отправим в кипящую подсоленную воду. Спустя пару минут переложим в холодную воду, дадим остыть, почистим, снова помоем и нарежем соломкой.
    2. Небольшой свежий огурец вымоем, обрежем с двух сторон.
      Слишком жесткую кожицу можно срезать. Горьковатый плод тоже лучше очистить. Измельчим произвольно, переложим в салатник с кальмаром.
    3. Сваренные вкрутую куриные яйца почистим, нарежем мелким кубиком и отправим в емкость.
    4. Твердый сыр измельчим на терке или нарежем небольшими кубиками, переложим к остальным ингредиентам.
    5. Добавим также очищенный мелко нарубленный чеснок, заправим все нежирной сметаной и майонезом.
    6. Слегка подсолим салат, забросим специи по вкусу, а также мелко нашинкованную петрушку или укроп.
    7. Хорошенько все перемешаем. Подавать салат желательно сразу.

     

    Выкладывать можно как в большую глубокую емкость, так и порционно в маленькие пиалы.

    Салат из кальмаров с огурцом, яйцом и плавленым сыром

    Такой вариант салата с кальмаром и свежим огурцом, когда в него добавляется плавленый сыр, можно подать как на праздничный стол, так и к обычному обеду. Лучше использовать тушку кальмара, чем очищенный и замороженный продукт. Тем более, что чистится он быстро и просто. Остальные продукты отлично сочетаются как между собой, так и с морепродуктом.

    Ингредиенты:

    • свежий огурец – 1 шт.;
    • куриные яйца – 2 шт.;
    • кальмар – 1 тушка;
    • плавленый сыр – 90 г;
    • свежая зелень – 3-4 веточки;
    • чеснок – 1 зубчик;
    • майонез – 2 ч. л.;
    • соль – 3 щепотки;
    • специи – 3 щепотки.

    Получится 2-3 порции салата.

    Процесс приготовления

    1. Свежий огурец вымоем, обрежем кончики. Не забудем попробовать на горечь, так как этот момент может негативно повлиять на вкус готовой закуски. Нарежем огурец кубиком или соломкой, переложим в салатник.
    2. Тушку кальмара проварим 2 минуты в подсоленной кипящей воде, затем почистим снаружи и изнутри. Нарежем морепродукт соломкой, отправим к огурцам.
    3. Куриные яйца сварим вкрутую в подсоленной воде, затем остудим, очистим от скорлупы. Измельчим яйца кубиками и переложим в салатник.
    4. Брусок плавленого сыра освободим от фольги, сделаем из него небольшие кубики. А можно сыр подморозить минут 15 и натереть на терке. Переложим его к остальным продуктам.
    5. Зубчик чеснока очистим от шелухи, мелко покрошим. Также мелко нарубим чистую сухую зелень, например, петрушку. Добавим зелень с чесноком в салатник.
    6. Все слегка подсолим, добавим специи, заправим майонезом (сметаной).

    Перемешаем, снимем контрольную пробу – вдруг чего-то не хватает. Убедившись в полноценном вкусовом букете, подаем блюдо порционно или в общем салатнике. Лучше подавать охлажденным (час в холодильнике пойдет на пользу вкусу).

    Автор: рецептов Юлия С.

     

    На заметку:

    Секрет успеха салата из кальмаров – правильная их тепловая обработка. Потому что недоваренный продукт окажется сырым, а даже слегка переваренный – жестким. Чтобы наловчиться чувствовать время выключения, придется сварить кальмаров не раз. Но все же означенные в рецепте две минуты станут необходимым ориентиром.

    Классическая триада продуктов «кальмар-огурец-яйцо» может быть разбавлена по вкусу любыми другими ингредиентами. Для кого-то это картофель, для кого-то грибы, но лучшими будут добавки, которые привнесут в салат не только новый вкус, но и яркие краски: помидоры, кукуруза, зеленый горошек. Закуска будет выглядеть веселее и наряднее.

     

    Творите, пробуйте, ищите новые вкусовые нюансы. Приятного аппетита!

    Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 3

    Салат из кальмаров с огурцом и яйцом

    Людям считается очень полезным есть как можно больше морепродуктов, которые представляют огромную пользу для нашего организма. Те, кто регулярно и в достаточном количестве употребляет морепродукты, могут совершенно не беспокоиться о своей старости и будущих болезнях, последних попросту не будет. Один из таких продуктов – кальмары – мы предлагаем вам использовать для приготовления салатов.

    С чем всегда сочетается этот морской житель, так это с яйцами и огурцами. С этими ингредиентами можно приготовить множество разнообразных салатов и закусок. Огромное раздолье для вашей фантазии. К уже указанным в рецептах продуктам можно смело добавлять другие, например, грибы, помидоры, картофель и многие другие.

    Главное, о чем нужно помнить, готовя салаты из кальмаров – это правильная их варка. Если немного недоварить, они будут сыроваты, переварить – будут жесткими и невкусными, резиновыми. Впрочем, когда вы набьете руку, все будут получаться автоматически, легко и просто. И сможете баловать домашними вкусными деликатесами из морских продуктов в сочетании с уже привычными ингредиентами и питательными гарнирами из круп и картофеля.

    Как приготовить салат из кальмаров с огурцом и яйцом — 15 разновидностей

    1. Салат из кальмаров, огурцов, яиц и моркови
    2. Салат из кальмаров с огурцом и кукурузой
    3. Салат с кальмарами, свежим огурцом, горошком и яйцами
    4. Cалат из кальмаров с яйцом, огурцом и луком
    5. Салат из кальмаров с огурцами и яйцами
    6. Салат из кальмаров, огурцов, яиц, сыра и креветок
    7. Салат из кальмаров, огурцов соленых и яиц
    8. Салат из курицы и кальмаров
    9. Салат с кальмарами «Гулливер»
    10. Салат из огурцов, яиц и кальмаров «На берегу»
    11. Салат с кальмарами и огурцом, яйцами, горошком
    12. Самый вкусный царский салат с кальмарами и огурцами
    13. Салат с кальмарами, огурцами, яйцами и грибами — интересное сочетание и необычный вкус
    14. Гармоничное трио-блюдо с жареными грибами, отварными кальмарами и куриными яичками
    15. Салат из кальмаров с грибами

    Салат из кальмаров, огурцов, яиц и моркови

    Для приготовления вкусного салата, состоящего из кальмаров, огурцов и моркови понадобятся следующие продукты:

    • кальмары сырые — 300 г
    • морковка — 100 г
    • огурец свежий — около 100 г
    • сельдерей черешковый — 50 г (примерно)
    • яйцо — 2 шт.
    • майонез — 50 г или по вкусу
    • сметана — 50 г или только майонез
    • соль, перец — по вкусу;
    • кукуруза консервированная — 50 г
    • лук зеленый — чтобы украсить салат.

    Приступим к приготовлению

    1. Подготовить кальмары. Для этого их нужно опустить в кипяток на 1 минуту (не более, это очень важно!), затем вытащить, промыть под проточной холодной водой и тут же отделить их от внешних и внутренних пленок. Когда кальмары остынут, нарежьте их соломкой.
    2. Морковку отварите до полной готовности – это займет у вас около 20 минут, остудите и соскребите кожуру. Затем нарежьте такой же соломкой по размеру, как вы резали кальмары.
    3. Так же поступите с огурцами – нарежьте соломкой.
    4. Соединить в одной посуде соломку из кальмаров, моркови и огурцов.
    5. Добавить мелко нарезанный черешковый сельдерей и яйца не забудьте.
    6. Посолить и поперчить и добавить заправку, в качестве которой используем майонез со сметаной, перемешать все тщательно и аккуратно.
    7. Переложить приготовленный салат в подходящее красивое блюдо или креманку и можно в таком виде подавать на стол. Салат останется вкусным в течение как минимум 2-х дней. Кроме того, вы можете выложить его слоями. Особенно празднично и нарядно он будет выглядеть, если добавить в него других ярких красок, например, украсить его консервированной кукурузой.

    Салат из кальмаров с огурцом и кукурузой

    Возьмите такие продукты:

    • кальмары — 500г
    • яйцо — 4-5 шт.
    • огурцы (свежие) — 1-2 шт.
    • консервированная кукуруза — 350г
    • зеленый лук и укроп — 1 пучок
    • соль, черный перец (молотый), майонез.

    Начнем готовить салат из кальмаров с огурцом и кукурузой.

    1. Крутые яйца нарубить. Добавить нарезанные огурцы, затем кукурузу, отцеженную от жидкости.
    2. Кальмары в кипящей воде варить одну минуту.
    3. Обдать ледяной водой и нарезать мелкими кусочками.
    4. Зелень и лук также мелко нарубить.
    5. Посолить, поперчить и заправить тем количеством майонеза, которое кажется вам достаточным.
    6. Подавать можно сразу после приготовления или слегка охладить, а затем нести на стол.

    Салат с кальмарами, свежим огурцом, горошком и яйцами

    Очень простой, быстрый в приготовлении салат, которым с удовольствием полакомятся ваши гости и члены семьи.

    Для того, чтобы его приготовить возьмите такие продукты:

    • кальмары – 200 г
    • огурцы – один,
    • три яйца куриных,
    • зеленый горошек,
    • свежая салатная зелень

    Приступим теперь непосредственно к процессу приготовления.

    1. Кальмары мы провариваем в кипящей подсоленной воде в течение 2-3 минут,  очищаем от пленки и режем на небольшие квадратики, затем измельчаем совсем на мелкие кусочки.
    2. Яйца, как и в любом салате, должны быть сварены вкрутую.
    3. Огурец также измельчаем, не забыв оставить несколько кусочков для украшения готового блюда.
    4. Все приготовленные продукты уже в подходящей емкости, в которую мы теперь добавляем горошек и слегка все присаливаем.
    5. После перемешивания заправляем майонезом и еще раз перемешиваем.
    6. Складываем в порционную чашечку часть салата, которую мы сразу будем подавать на стол.
    7. На неглубокую тарелку выкладываем листья салата и сверху переворачиваем чашечку, в результате чего у нас получится красивый цветок с зелеными лепестками. Рядо в одной стороне, укладываем оставшиеся кусочки огурца.

    Cалат из кальмаров с яйцом, огурцом и луком

    Необходимые продукты:

    • Кальмары – 6 шт
    • Яйца куриные – 6 шт
    • Огурцы – 1 шт
    • Яблоко – 2 шт
    • Лук красный – 2 шт
    • Консервированная Кукуруза– 1банка
    • Сыр твердый – 200г
    • Майонез
    • Соль – по вашему вкусу
    • Зелень – по вашему усмотрению

    Последовательность приготовления салата из кальмаров с яйцом, огурцом и луком следующая

    1. Почистите кальмаров от пленок и отварите в кипятке (с добавлением соли) минуты четыре (как говорилось ранее, дольше варить не надо, иначе мясо кальмаров переварится и станет жестким). Теперь аккуратно порежьте их на совсем небольшие кусочки.
    2. Яйца сварите хорошо вкрутую, охладите, почистите, мелко-мелко нарежьте.
    3. Очистите теперь яблоки и на крупной терке измельчите потрите и сыр тоже.
    4. Промытую зелень и лук также нарежьте очень мелко.
    5. Теперь откройте консервированную кукурузу и слейте с нее всю жидкость.
    6. После этого хорошенько смешайте все продукты, которые были ранее приготовлены и залейте майонезом. Посолите по своему вкусу, сверху украсьте зеленью и зернами кукурузы или цветами из морковки.

    Салат из кальмаров с огурцами и яйцами

    Ингредиенты для салата из кальмаров с огурцами и яйцами

    • Мясо кальмара – 2 тушки.
    • Огурец (свежий) 2 шт.
    • Яйца 2 шт.
    • Майонез, зелень укропа, соль.

    Готовится салат очень просто и времени уйдет не больше 15 минут.

    1. Размараживаем кальмаров. Для этого просто кладем тушки в подходящий по размеру тазик с теплой, но не горячей, водой.
    2. Очищаем и варим мясо кальмаров. Готовое мясо кальмаров режем соломкой.
    3. Так же режем огурцы.
    4. Яйца нарезаем кубиками.
    5. Укроп обычным ножом мелко измельчаем.
    6. Все ингредиенты складываем в изящную салатницу, заправляем специями и приправами, добавляем майонез, перемешиваем. Вуаля – салат готов.

    Внимание! Важные советы! Важно не подвергать замороженное мясо излишней тепловой обработке, оно должно размораживаться именно в чуть теплой (максимум при комнатной температуре) воде.

    Не забудьте, что переваривать кальмаров нельзя! По времени кальмары должны вариться от одной (если они уже порезаны) минуты до 3-4.

    Во время работы с мясом кальмара использовать разные разделочные доски с другими ингредиентами.

    Салат из кальмаров, огурцов, яиц, сыра и креветок

    Что вам нужно иметь, чтобы приготовить этот салат.

    • две тушки кальмара,
    • около трех средних свежих огурцов,
    • стакан почищенных креветок,
    • сто грамм голландского сыра,
    • четыре вареных вкрутую куриных яйца,
    • майонез средней жирности.

    Давайте попробуем приготовить этот простой и вкусный рецепт

    1. кальмары размораживаем естественным способом, после чего очищаем;
    2. в кастрюле кипятим воды, подсаливаем и опускаем в кипящую жидкость подготовленное мясо на секунд пятнадцать, после чего вынимаем и остужаем;
    3. сваренное мясо шинкуем на мелкие полоски, то есть соломкой;
    4. огурцы также шинкуются на соломку;
    5. яйца на кубики, но можно и потереть их на крупной терке;
    6. сыр измельчаем ножом на полоски или трем на крупной терке;
    7. все нашинкованные ингредиенты соединяем с креветками и смащиваем майонезом;
    8. салат лучше настоять в холодильнике хотя бы около получаса, после чего он окончательно готов к подаче на стол.

    Салат из кальмаров, огурцов соленых и яиц

    Продкты для салата рассчитаны на 4 порции:

    • свежие кальмары – 350 г
    • соленые огурцы – 100 г
    • яйца – 2 шт
    • одна головка лука репчатого
    • перец, соль, майонез по вкусу
    • парочку стеблей зеленого лука

    Приготовить этот салат мы сможем за 30 минут.

    1. Яйца должны быть сварены вкрутую – положите их в холодную воду, доведите до кипения и проварите в течение 5 минут. Чтобы они легко чистились, охладите их в холодной воде.
    2. Кальмары промыть и почистить. Довести до кипения воду в кастрюльке (около литра) с добавлением щепотки соли, положить туда наш морепродукт и варить от 3 до 5 минут. После чего вытащить и охладить под холодной водой или естественным способом, на воздухе.
    3. Мелко порезать соленые огурцы и лук, количество которого может варьироваться в зависимости от вашего вкуса.
    4. Так же мелко порезать яйца на кубики, затем остывшие кальмары.
    5. Завершаем подготовку нарезанием зеленого лука.
    6. Соединяем все измельченные продукты, и после добавления майонеза все тщательно перемешиваем.
    7. На этом приготовление салата можно считать оконченным.

    Салат из курицы и кальмаров

    Что вам нужно будет для этого слата:

    • кальмары в тушках – 350 г
    • филе вареной курицы – 300 г
    • 4 куриных яйца
    • 250 г консервированной кукурузы
    • одна луковица (красного сорта)
    • 3-4 маринованных огурца
    • 3 пикантных маринованных красных перца (красных для цвета)
    • укроп

    Процесс приготовления салата заключается в следующем:

    1. Кальмары вареные и очищенные от пленки нарезаем тонкой соломкой. В готовом виде после уварки и чистки у вас должно остаться около 250 г кальмаров.
    2. Курицу вареную также нарезаем соломкой, чтобы она была примерно такой же, как соломка из кальмаров.
    3. Яйца, сваренные вкрутую, измельчаем ножом или в специальной яйцерезке.
    4. Добавляем к уже порезанным продуктам кукурузу, освобожденную от рассола.
    5. Красный лук режем полукольцами.
    6. Огурцы должны составить компанию остальным ингредиентам, поэтому также режем их соломкой.
    7. Красивые красные перчинки, которые придадут яркости и визуальной привлекательности нашему салату, также режем соломкой.
    8. Добавляем измельченный укроп, майонез, соль.

    Отправляем салат в холодильник на несколько часов, чтобы он хорошо настоялся – так он окажется намного вкуснее. Теперь можно подавать блюдо на стол. Выкладываем в красивую тарелку и подбираем подходящий гарнир. К этому салату отлично подойдет даже просто свежий домашний хлеб.

    Салат с кальмарами, огурцами, яйцами и грибами — интересное сочетание и необычный вкус

    Так как грибы и кальмары на сегодня являются по сути самыми доступными из морепродуктов и лесных овощей, то вам этот салат не будет стоить больших затрат. Оригинальность его заключается в том, что основные ингредиенты нужно не отваривать, а готовить на сковородке, то есть жарить. А такой вот жареный морепродукт просто замечательно сочетается с маринованными грибами.

    Итак, для создания чудесной закуски вам нужны будут такие продукты, которые можно купить в любом магазине:

    • Кальмары (мороженые или охлажденные) — 200 граммов.
    • Огурец (лучше свежий) — 1 шт.
    • Шампиньоны — 50 граммов.
    • Яйца – 2 шт
    • Лук белый свежий — 0,5 шт.
    • Латук — 1 небольшой пучок или 5-6 листьев или просто 100 граммов.
    • Масло (по предпочтению: оливковое либо постное).
    • Лимонный сок — 10 граммов.
    • Соус соевый — 10 мл.
    • Мука – 1-2 ст.л.
    • Соль.

    Приступим к приготовлению нашего салата

    1. Сначала нужно подготовить латук (сорт зеленого салата, можно взять и другой сорт). Его промываем, затем слегка обсушиваем и рвём на кусочки просто руками. Дальше сложите эти зеленые кусочки в салатницу, капните сверху лимонным соком и маслом.
    2. Огурец с луком, чтобы было красивее, лучше нарезать ровными кольцами. После этого сверху на латук изящно выкладываем огурец и художественно — порванный лук.
    3. Шампиньоны сливаем, чтобы не осталось рассола, и старательно промываем, затем дробим на кусочки или пластинки средней толщины.
    4. Кальмары моем, отделяем несъедобные части, то есть всякие пленки, обваливаем в муке и после этого 1-2 минуты обжариваем на сковороде с маслом. Не передерживайте их на горячей сковороде, иначе вы эти кальмары попросту не сможете потом есть по причине жесткости и неприятного вкуса.
    5. Теперь сверху на зеленые листья с огурцом кладем грибы вперемежку с кальмарами. Осталось нам только освежить сверху салат заправочным соусом, в который входят: масло, соевый соус и сок из свежего лимона.

    Гармоничное трио-блюдо с жареными грибами, отварными кальмарами и куриными яичками

    Этот рецепт салата оригинален вот чем — кальмары в нем будут сочетаться с жареными шампиньонами, а яйца станут мягким и нежным дополнением к этому блюду.

    Для его приготовления прикупите такие продукты:

    • Кальмары (охлажденные или мороженые) 200 граммов.
    • Яйца куриные — несколько штук (лучше 2).
    • Грибы свежие — 200 граммов.
    • Огурцы свежие – 1 шт
    • Майонез — сколько вам покажется достаточным.
    • Зелень для декора – количество на ваш художественный вкус.

    Попробуем приготовить предложенный рецепт

    1. Сварите куриные яйца хорошо вкрутую (для этого достаточно варить их в кипятке около 5 минут), остудите и почистите от скорлупы.
    2. Дальше работаем с грибами — их надо очистить от кожицы (потому что в вымытых просто грибах может оставаться песок и некоторые вредные вещества), затем нашинковать столовым ножом на средней величины кусочки и обжарить на огне средней мощности.
    3. Если вы купили замороженные кальмары, то их необходимо разморозить сначала, а затем уже отварить, остудить, и убрать из них все несъедобные части. Нарезать можно обычным ножом на тонкую соломку.
    4. Все подготовленные предварительно продукты сложите в глубокую емкость или стильный салатник и заправьте предпочитаемым вами майонезом, не забудьте добавить зелень.

    Наслаждайтесь замечательной нежностью вкуса и очень гармоничным сочетанием привычных продуктов!

    Салат из кальмаров с грибами

    Вот какие продукты вам нужно приобрести, чтобы приготовить этот салат:

    • Кальмары — 200 гр
    • Огурец маринованный — 1-2 шт
    • Грибы замороженные (шампиньоны) — 100 гр
    • Яйца – 2 шт
    • Лук — 1 шт
    • Лимонный сок
    • Майонез
    • Зелень
    • Соль

    Начнем процесс приготовления:

    1. Грибы нужно нарезать небольшими дольками и быстро обжарить на горячем растительном масле.
    2. Кальмары очистить, положить в уже кипящую воду. Варить около 2-3 минут, не больше.
    3. Когда они остынут, нарезать их соломкой.
    4. Лук нарезать маленькими кубиками и обдать крутым кипятком, чтобы смягчить вкус.
    5. Яйца сварить, охладить, почистить и нарезать по возможности мелкими кубиками.
    6. Маринованный огурец нарезать так же как яйца.
    7. Измельчить укроп.
    8. Смешать кальмары, грибы, яйца, маринованные огурцы, зелень, лук. Заправлять майонезом, сбрызгивая лимонным соком и присыпав солью, в конце все перемешать.

    Редакция рекомендует:

    1. Cалат с печенью трески классический
    2. Салат крабовый с кукурузой
    3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
    4. Салат Любовница
    5. Канапе для фуршета
    6. Салат с кириешками
    7. Салат из крабовых палочек классический
    8. Салат с фасолью и сухариками
    9. Салат Капрезе
    10. Простые салаты на скорую руку
    Система комментирования SigComments

    Салат с кальмарами, яйцом и солёным огурцом – пошаговый рецепт с фото на Webspoon.

    ru

    Салат с кальмарами Лассо

    Такой рецепт салата с кальмарами мне попался впервые. Сомневалась, подойдёт ли он для нашей семьи, есть определённые требования именно к кальмарам, но сделала, и всем понравилось!

    Непременно приготовлю его на Новый год, он мне показался достаточно нарядным, красочным и интересным на вкус. Продукты тоже простые и процесс приготовления несложный.

    Как приготовить «Салат с кальмарами, яйцом и солёным огурцом» пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 2 Ссылка

    Готовим кальмары, размораживаем, моем и чистим, если это необходимо. Нам потребуется 3 тушки кальмара.

    Шаг 3 Ссылка

    Наливаем 2 литра воды в кастрюлю, доводим до кипения, солим (1 чайная ложка). Опускаем кальмары в воду и варим 3 минуты, не больше, иначе будет невкусно.

    Шаг 4 Ссылка

    Достаём кальмары из воды и оставляем для остывания.

    Шаг 5 Ссылка

    Измельчаем 2 сваренных яйца, а морковь (1 шт.) натираем на крупной тёрке. Также на тёрке измельчаем один солёный огурец, можно без кожицы, так будет мягче.

    Шаг 6 Ссылка

    Соединяем и перемешиваем продукты.

    Шаг 7 Ссылка

    Остывшие кальмары нарезаем кольцами и добавляем к овощам.

    Шаг 8 Ссылка

    Заправляем салат двумя столовыми ложками сметаны, больше не надо, так как огурец даёт сок, все ингредиенты пропитываются хорошо.

    Шаг 9 Ссылка

    Последний шаг — поперчить салат (2 щепотки чёрного молотого перца) и добавить мелко нарезанный свежий укроп (10 грамм или несколько веточек по вашему вкусу). Салат с кальмарами готов!

    Салат с кальмарами, кукурузой, яйцом и огурцом

    Вкусный салат из кальмаров с кукурузой и яйцом – это замечательный вариант простого в приготовлении салата, который прекрасно подойдёт, как для семейного ужина, так и для праздничного застолья. Благодаря сыру и яйцам этот салат получается сытным, а за счёт кукурузы и огурцов он достаточно сочный. Такой салат можно подать как порционно, так и в общем салатнике. Для порционной подачи совсем не обязательно использовать гарнирные кольца, так как салат с кальмарами и кукурузой прекрасно смотрится в бокалах или стаканах.

    Чтобы приготовить салат из кальмаров с яйцом и огурцом потребуется:

    • кальмары – 250 г
    • консервированная кукуруза – 150 г
    • яйца – 3 шт.
    • огурец свежий – 150 г
    • твёрдый сыр – 100 г
    • лук – 1 шт.
    • майонез – 40 г
    • сметана (20%) – 40 г
    • горчица – 1 ч.л.
    • соль – по вкусу
    • перец черный молотый – по вкусу

    Салат с кальмарами и кукурузой – рецепт с фото:

    Приготовление салата начнём с подготовки основных ингредиентов. Прежде всего, займемся кальмарами. Очищаем их и тщательно промываем. Также из каждой тушки удаляем хребтовую пластину.

    В кастрюле доводим до кипения 1,5-2 л воды и, по желанию, добавляем в неё пару лавровых листиков и 1-2 горошины душистого перца. В кипящую воду окунаем тушки кальмаров (удобней их отваривать по одной за раз) и варим их 1-2 минуты (в зависимости от размера тушек). Во время варки не отвлекаемся, кальмаров ни в коем случае нельзя передержать, иначе они превратиться в самую настоящую резину и их будет невозможно прожевать!

    Готовые кальмары перекладываем на тарелку и пока они остывают, подготовим остальные ингредиенты.

    Сваренные вкрутую яйца очищаем и режем кубиком. Точно также измельчаем твёрдый сыр.

    Огурец очищаем и режем средним кубиком. Небольшую луковицу очищаем и мелко рубим. Кстати, по желанию, вместо красного лука можно взять обычный репчатый или заменить его на побеги зеленого лука.

    Остывшие тушки кальмаров режем кубиком или кольцами.

    В салатнике соединяем все измельченные ингредиенты (кальмары, яйца, огурец, сыр, лук) и добавляем к ним консервированную кукурузу.

    Тщательно перемешиваем салат из кальмаров с яйцом и огурцом и сыром. Накрываем миску с салатом пищевой плёнкой и отправляем в холодильник до момента подачи.

    Приготовим заправку. В небольшой чаше соединяем майонез, сметану, горчицу, а также молотый перец и соль.

    Перемешиваем, пробуем на вкус и, если нужно, доводим заправку до нужного вкуса.

    Заправляем салат перед подачей на стол.

    Наш салат с кальмарами, яйцом, огурцом и кукурузой готов!

    Приятного аппетита!

    Тэги:

    Салат с кальмарами и яйцом и огурцом

    Салаты из кальмаров не требуют много времени для приготовления. Но они получаются очень легкими и нежными. Их можно есть не только взрослым, но и детям. Майонезную заправку можно запросто заменить на оливковое масло и сок лимона.

    Блюда из морепродуктов относятся к диетическим. Кальмар — отличный источник белка с минимальным количеством калорий. В таких кушаньях всегда нужно больше всего время уделять ему, так как его очень легко переварить и из-за этого блюдо получится не очень вкусным.

    Сегодня я расскажу Вам как правильно и вкусно приготовить салат из кальмаров по нескольким рецептам.

    В кальмарах содержатся многие витамины, которые необходимы для нашего организма. Йод, железо, фосфор, марганец и кальций. Морской обитатель практически не содержит жира, именно поэтому такие блюда можно включать в разгрузочные дни.

    Салат с кальмарами и яйцом и огурцом

    Ингредиенты:

    •  Кальмары — 600 гр.
    • Грибы маринованные — 200 гр.
    • Огурец свежий — 1-2 шт.
    • Яйца — 3 шт.
    • Для домашнего майонеза:
    • Яйцо — 1 шт.
    • Растительное масло — 150 мл.
    • Горчица — 1 ч. ложка
    • Сок лимона — 1 ст. ложка
    • Сахарный песок — 1/2 ч. ложки
    • Соль — 1/3 ч. ложки

    Способ приготовления:

    1. С кальмаров удаляем хорды, в кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения и опускаем данный морепродукт на 2-3 минуты, не больше, иначе он станет жестким. Вынимаем, заливаем холодной водой и убираем оставшуюся пленку. Нарезаем тонкой соломкой.

    2. Свежий огурец промываем под проточной водой, отрезаем кончики с двух сторон и так же режем соломкой. Сливаем с грибов маринад и мелко крошим.

    3. Яйца заранее отвариваем и нарежем их с помощью яйцерезки, если ее нет, то воспользуемся ножом и накрошим соломкой.

    4. В небольшую миску выкладываем сахар, соль, сок лимона и перемешиваем. В кружку для блендера вливаем растительное масло, добавляем смесь сахара-лимонных продуктов, но не перемешиваем, добавляем горчицу, разбиваем яйцо, погружаем блендер и взбиваем минуты 2.

    5. Собираем салат, выкладываем все ингредиенты и заправляем домашним майонезом, хорошо все перемешаем.

    Салат готов, такое кушанье можно приготовить не только со свежим, но и с соленым огурцом, мясо кальмара легко усваивается, такое блюдо подойдет и для ужина. Приятного аппетита.

    Самый вкусный салат с консервированными кальмарами и сыром

    Ингредиенты:

    • Кальмары консервированные — 1 банка
    • Сыр — 150 гр.
    • Яйца — 1 шт.
    • Лук — 1 шт.
    • Соль, майонез, перец — по вкусу

    Способ приготовления:

    1. Мясо кальмаров вынимаем из банки и режем соломкой. Яйца отвариваем в крутую, очищаем и натираем на крупной терке, так же как и сыр, его можно брать любого сорта, но я предпочитаю твердый.

    2. Лук репчатый чистим, шинкуем полукольцами, подсаливаем и заливаем кипятком на минут 10-15, затем сливаем и отжимаем. Все ингредиенты смешиваем в одной таре, солим, перчим, добавляем майонез. Перекладываем в салатник.

    Совет: Если Вам не нравится горечь репчатого лука, можно взять красный, он менее горький.

    По желанию можете заправить сметаной, ее необходимо смешать с ложкой горчицы. Так же можно выложить салат в тарталетки и украсить зеленью. Приятного аппетита.

    Рецепт салата с кальмарами, огурцами и крабовыми палочками

    Ингредиенты:

    • Филе кальмара — 100 гр.
    • Крабовые палочки — 200 гр.
    • Яйца вареные — 4 шт.
    • Огурец — 2 шт.
    • Соль, перец — по вкусу
    • Майонезный соус

    Способ приготовления:

    1. Филе подготавливаем, обрабатываем. Яйца отвариваем, огурец промываем, крабовые палочки очищаем от пленки.

    2. Нарезаем крабовые палочки, кальмар, огурец длинной и тонкой полоской. Выкладываем все в одну миску.

    3. Яйца очищаем и нарезаем произвольно, кубиками, соломкой или воспользуемся яйцерезкой, добавляем к другим ингредиентам. Солим, перчим и кладем майонез по вкусу.

    Перекладываем в удобный салатник, украшаем зеленью, подаем к столу и угощаем своим кулинарным шедевром гостей. Приятного аппетита.

    Салат с кальмарами, грибами и майонезом

    Ингредиенты:

    • Кальмары готовые — 250 гр.
    • Грибы — 150 гр.
    • Соль — по вкусу
    • Маринованный огурцы — 4 шт.
    • Яйца варенные — 2 шт.
    • Лимон
    • Лук — 1 шт.
    • Майонез — 1 ст. ложка

    Способ приготовления:

    1. Вареные кальмары, размораживаем и промываем. Свежие шампиньоны разрезаем дольками. Разогреваем сковороду с маслом и обжариваем грибы. Когда они уже практически готовы, немного подсолим.

    2. Выдавливаем лимонный сок 2 ст. ложки, выливаем его в кальмары. Лук крошим очень мелко, заливаем его кипятком и убираем в сторону.

    3. Яйца рубим небольшими кусочками. Огурцы режем кругляшками. Сливаем сок с кальмаров, воду с лука и смешиваем эти ингредиенты. Затем отправляем к ним грибочки, яйцо и огурец.

    4. Из зелени хорошо подойдет укроп, промоем его и мелко-мелко шинканем. Присолим и отправим столовую ложку майонеза.

    Такое блюдо готовится быстро. В праздничные дни, такому салату место быть на нашем столе. Приятного аппетита.

    Как приготовить салат с кальмарами и зеленым горошком

    Ингредиенты:

    • Горошек консервированный — 1 банка
    • Яйца — 3 шт.
    • Лук репчатый — 1 шт.
    • Зелень — пучок
    • Кальмары — 500 гр.
    • Майонез — по вкусу
    • Масло растительное — для жарки
    • Соль, перец — по вкусу

    Способ приготовления:

    1. Данный морепродукт промываем, убираем пленку, варим в заранее подготовленной, соленой, кипящей воде 3 минуты. Затем охлаждаем, нарезаем соломкой,  отрезаем носик у одного кальмара и оставляем для украшения.

    2. Репчатый лук очищаем, нарезаем на мелкий кубик и обжариваем на разогретой сковороде с маслом до золотистого цвета, остужаем до комнатной температуры.

    3. Яйца нарезаем соломкой или кубиком, кто как любит. Оставляем 2 ст. ложки горшка для украшения. Остальное смешиваем с нарезанными ингредиентами в глубокой салатнице, заправляем майонезом, солим и перчим.

    Украшаем блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита.

    Вкусный салат с кальмарами, луком и кукурузой

    Ингредиенты:

    • Кальмары — 400 гр.
    • Капуста белокочанная — 250 гр.
    • Кукуруза консервированная — 150 гр.
    • Яйца — 3 шт.
    • Майонез — 80 гр.
    • Соль, перец — по вкусу
    • Лук зеленый — по вкусу
    • Сок лимона — 2 ст. ложки

    Способ приготовления:

    1. Кладем в кипящую воду кальмары, отвариваем 2 минуты и очищаем от пленки и всех ненужных частей. Достаем, остужаем.

    2. Очень мелко шинкуем капусту, перекладываем ее сразу в большую тару.  Измельчаем вареные яйца и добавляем к капусте. Сюда же кладем и консервированную кукурузу. Хорошо перемешиваем.

    3. Сразу же разрезаем остывшие кальмары, проверяем хорошо ли прочистили, если все-таки что-то есть, то промываем под проточной водой. Нарезаем соломкой, немного подсолим и перекладываем ко всем ингредиентам.

    4. Всыпаем соль, перец, заправляем майонезом и перемешиваем. Ставим салат в холодильник для пропитки, перед самой подачей добавляем зеленый лук (можно обычный репчатый), немного сока лимона.

    Вкусный салат готов, никто не сможет устоять. Надеюсь, что данные рецепты будут для вас полезными. Приятного аппетита.

    25 сообществ «ВКонтакте», которые проходят через временные промежутки

    Фильмы и телевизионные передачи

    1. Коллекции фильмов, фильмов

    Общественные собрания фильмов «Совез-во-сюр-ле-мур, афин-де-не-паублье» внимательнее. » Pour plus demodité, les videos et les listes de movies contiennent les vidéos elles-mêmes. Lifehaker не требует пиратства: выбранные вами подборки, которые используются для просмотра легальных фильмов.

    2. Поиск фильмов

    Représentation du plus grand portail russe sur le cinéma.Bandes-annonces, rumeurs et nouvelles du monde du cinéma et, bien sûr, Discussion animées — tout cela dans la communauté де «КиноПоиск».

    3. Voyons mieux à la maison

    Public, le film de consil pour le visionnement à domicile is celui des movies qui ne sont plus diffusés dans les cinémas, mais qui sont toujours agréables à lire.

    4. LostFilm.TV

    Общественный, администратор только авторов современной серии и населения. Dans un menu de navigation pratique, vous pouvez Trouver des information sur des dizaines de publishing en série, et des nouvelles intéressantes sont publiées sur le mur.

    Музыка

    5. Movie.soundtracks

    Pour ceux qui aiment les bandes sonores, pas moins que les movies eux-mêmes. Музыка из популярных популярных фильмов, главный фильм. Саундтреки играют в коллекцию композиций из старых фильмов.

    6. Альбомы Nouveaux

    Публичная часть, иль н’у аура в па-де-версии плюс многие известные. Pour les parisans de l’écoute légale, les collection sont référencées par Apple Music.

    7. Восприятие музыки

    Музыкальные подборки разных жанров. Il n’y que deux critères fédérateurs: la qualité et la beauté. Pour plus demodité, la communauté a une recherche par жанр, ainsi qu’un calendrier, selon lequel les collections thématiques sont publiées.

    8. Un son natif

    soif du public pour de nouvelles découvertes de fans de musique nationaux. Les «sons natifs», publié com une collection d’artistes Assez bien connus (Tesla Boy, Pompeya), et les administrateurs peu connus, mais très pointilleux.Authentifiées

    9. Histoire de la musique

    Dans ce groupe, différentes collection de genres sont appepagnées de faits généreux et intéressants. В частности, частные публикации в журнале «Журнал истории музыки», относящиеся к предыдущим статьям в мире музыки, которые находятся в мире, вместо анонимных имен.

    Littérature

    10. Livres Livres audio

    Dans cette communauté, les collections de livres et les œuvres Individuals sont publiées. Единственный отличный вариант для того, чтобы сделать так, чтобы звуковой канал «ВКонтакте» был на маршруте: «Плюшевые дискотеки на звуковых дорожках», сопровождаемые живыми аудиофайлами.

    11. Mille diables, quel livre!

    Public, racontant des écrivains dignes et leurs œuvres. Outre les collection, les livres audio et les référence, TCHCK présente un autre avantage important: возможность сообщения с частными лицами идей. Les travaux sont activement discutés dans les commentaires, et l’administration publie un enregistrement en soirée «Quel livre lis-tu le soir?» Chaque jour.

    La science

    12. Musée d’astronautique

    Le public officiel du Musée de la cosmonautique, fondé à Moscou en 1981. Sur le mur sont publiées non seulement des nouvelles de la vie de l’institution, mais aussi des faits intéressants sur l’histoire de l’exploration spatiale.

    13. N + 1

    Репрезентация научно-популярного издания N + 1 «ВКонтакте». Публикация статей о технологиях развития, Новых мирах телосложения, биологии, астрономии и робототехнике.

    14. Арзамас

    «История культуры в видео, текстах и ​​фотографиях» — это описание, которое не противоречит опубликованному содержанию Арзамаса. Dans la communauté, vous pouvez apprendre beaucoup de choses intéressantes qui ne parlent pas les leçons de l’histoire et de la littérature, com le végétarisme en Russie pre-révolutionnaire, et les signes секреты «Обломов» Иван Гончаров.

    15. L’électif sur l’histoire

    Les textes dans lesquels le caractère et l’individualité de l’auteur sont ressentis sont parfois beaucoup, а также авторы статей, которые читатели проверяют в стиле информации.L’auteur du public est le chroniqueur de la публикации «Дилетант», Оля Андреева, rendant les abonnés удовлетворяет требованиям статей hebdomadaires sur le sujet de l’histoire.

    Связи и мотивация

    16. Предприятия и предприятия

    Публикация publique vc.ru, посвященная стартапам, предприятиям, круассанам и моделям возрождения. Pas de citations inutiles et de consils de motivation généraux — juste des faits, des nouvelles et des entretiens avec des предпринимателей.

    17. IQ Blog — Secrets d’affaires

    Ceux qui ont besoin de motivation et de soutien avec des consils sur la voie à suivre, ce public aidera. Sur le mur sont publiées différentes Entrées: цитаты и факты из жизни исторических личностей, статей и тематических сборников.

    Спорт и фитнес

    18. Спортивные товары | Musculation

    Dans ce compte rendu public, il n’est pas nécessaire de faire appel à des citations flashy, mais des textes utiles et détaillés, не рекомендую peuvent être appliquées dans la pratique.Les article de cette communauté aideront non seulement à donner au corps la forme désirée, mais aussi à le faire avec compétence, sans nuire à votre santé.

    19. Entraîneur персонала

    Un autre public pour ceux pour qui l’amélioration du corps n’est pas simplement un autre pas-temps, mais l’un des objectifs les plus répandus dans la vie. Сообщения за номера не предоставляются бесплатно, как видео клипы.

    20. Бодифитнес, бикини для фитнеса, фитнес

    Dans cette communauté, vous pouvez Trouver toutes les information nécessaires pour maintenir le corps dans une form: цитаты, мотивы, изображения, инструкции для выполнения упражнений, рекомендации по питанию и приемы diététiques.

    La кухня

    21. PP. BONJOUR. Квитанции

    В продлении категории предварительных данных: общественные приемы на публикациях, которые мешают изображению. Les administrateurs s’assurent que toutes les recettes sont protégées par le droit d’auteur et que les photos des plats sont réelles.

    22. Cuis-le! — délicieuses Recettes

    Public avec des recettes régulières, pas seulement pour ceux qui perdent du poids. Аудитория — это плюс два миллиона человек и имена дисков, которые были прочитаны на 60 000 человек, так как это разрешено на слово Cook it! com l’un des livres de Recettes les plus populaires и дополняет «ВКонтакте».Pour plus de product, un élément spécial «Rechercher des Recettes» является affiché dans le bloc «Информация».

    Autre

    23. Freakbook

    Freakbook recueille chaque jour des article intéressants sur les étendues de l’Internet en langue russe et les offre au lecteur avec une note sur le temps qu’il faudra pour lire.

    24. Newochem

    Une autre langue publique diffusant les meilleurs matériels Internet, cette fois-ci — étrangers. Les administrateurs предлагают aux abonnés de voter dans le sondage pour un article en anglais qu’ils aimeraient lire.Après un specific temps, la traduction de l’article est publiée.

    25. Lifehacker

    Eh bien, nous n’avons pas manqué de ratingner notre public. La communauté traduit des article du site sur différents sujets, unis par un objectif commun: améliorer la vie du lecteur.

    6 значек Google Playa za koje svatko treba znati

    1. Onemogućavanje automatskog ažuriranja

    Zašto je to nužno

    Ovaj savjet će biti korisni prije njeo svega vl.Чтобы это посебно неугодно, как получить доказательство неколико старых минут с книгой или желите тихо гледати фильм, а сви программы неочекивано на почли preuzimati i instalirati nove verzije.

    Како направити
    1. Отворите апликацию Google Play.
    2. Повуците плочу улиево и ответьте поставке приложения.
    3. U odjeljku «Općenito» dodirnite opciju «Automatsko ažuriranje aplikacija». Поставите на Никада.

    2. Spriječite dodavanje novih ikona programa na radnu površinu

    Zašto je to nužno

    Ta je postavka korisna onim korisnicima koji su, uz pomočuční löčné Несвесно автоматског даванья новых икон.

    Како направити
    1. Отворите апликацию Google Play.
    2. Повуците плочу улиево и ответьте поставке приложения.
    3. Poništite okvir pored stavke Dodaj ikone.

    3. Omogućivanje roditeljske kontrole

    Zašto je to need

    Ako želite da vaše dijete ima pristup samo odgovarajućem sadržaju svoje dobi, obratite pžnij na o. Проведите само неколико минут на поставку правых ограничений, а это ваша психа и бити спремлена.

    Како направити
    1. Отворите апликацию Google Play.
    2. Повуците плочу улиево и ответьте поставке приложения.
    3. У оджельку «Особно» додирните опцию «Родительский надзор».
    4. Активируйте контроль и поставите лозинку.
    5. Поставите потребне гранулы доби.

    4. Popis želja

    Zašto je to need

    Nemate li apsolutno slobodnog prostora na vašem pametnom phone и opet, kao sreća, vidjeli ste novu igru? Jeste li čuli zanimljiv film, ali sve večeri će biti zauzeti cijeli tjedan gledajući sljedeću seriju? Nema apsolutno nikakve potrebe za preuzimanjem i dodavanjem svih zanimljivih sadržaja na vašem uređaju «u pričuvi».Само ставите знакомаку, а затем се вратите на ову игру, кнджигу или фильм у прикладно вриеме.

    Какое направление
    1. Пронагните игру, апликацию, фильм, альбом или кнджигу коджа вас занима на Google Play.
    2. На картинках овог элемента додирните икону додаваня ознаке покрай назива.
    3. U budućnosti çete pronaći sve svoje oznake u odjeljku «Попись желя» главного собрания программы Google Play.

    5. Izbor prijatelja

    Zašto je to need

    Ako ste dosadno i ne možete pronaći ništa zanimljivo na Google Playu, onda je vrijeme da pogledate your prijatelje i saznate savés.Proučavanje odjeljka s Preporukama i povratnim informacijama prijatelja ponekad je korisnije od dugog popisa popisa nasumično.

    Како направити
    1. Отворите апликацию Google Play.
    2. Повучите участок с ливневой страной и отведите оджеляк «Одабир приятеля».
    3. Проучите опцию врпцу за препоруку или поединачно преследуйте результат сваког вашег приятеля.

    6. Spriječite ažuriranje jedne aplikacije

    Zašto je to need

    Uobičajeno, razvojni programri objavljuju nove verzije kako bi ispravili pogrejveča zodododod.Али ponekad se sve ispada suprotno: omiljene funkcije nestaju, ali se pojavljuju novi bugovi. У том slučaju možete onemogućiti ažuriranje ove aplikacije i nastaviti s upotrebom stare verzije.

    Како направити
    1. Отворите апликацию Google Play.
    2. Повучите участок с ливневой страной и отведите одинокий «Мой апликация».
    3. Pronaite программа koji ne želite ažurirati i otvorite njezinu posjetnicu.
    4. У горньем десном куту додирните три точки и понишите потврдни оквир автоматске ажуриранья у скочном сборнике коди се появляющееся.

    Jeste li prethodno koristili ove značajke trgovine aplikacija Google Play? Я могу узнать и узнать о другом, još zanimljivijim?

    Рецепт салата из кальмаров | Все рецепты

    Салат из кальмаров

    Количество порций по рецепту: 8
    калорий: 235,6

    % дневная стоимость *

    белок: 10.5 г 21%

    углеводы: 10,9 г 4%

    пищевые волокна: 2. 9 г 12%

    сахара: 3g

    толстый: 14.6 г 23%

    насыщенный жир: 2,1 г 11%

    холестерин: 132. 2 мг 44%

    витамин а ме: 1814,8IU 36%

    эквиваленты ниацина: 3.9 мг 30%

    витамин b6: 0,2 мг 14%

    Витамин С: 82. 3 мг 137%

    фолиевая кислота: 57,4 мкг 14%

    кальций: 70 мг 7%

    утюг: 1.9 мг 10%

    магний: 43,3 мг 16%

    калий: 491. 1 мг 14%

    натрий: 51,6 мг 2%

    тиамин: 0.1 мг 8%

    калории из жира: 131,4

    * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

    ** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

    (-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.

    На основе базы данных ESHA Research © 2018,
    ESHA Research, Inc. Все права защищены

    Ojingeo Muchim (Острый салат из кальмаров)

    Опубликовано . Обновлено

    Оджингео мучим — это острое, сладкое и острое блюдо, которое готовится из отварных кальмаров и свежих овощей. После того, как кальмары очищены, блюдо довольно легко приготовить.

    Оджингео мучим (오징어 무침) — это острое, сладкое и острое блюдо, которое готовится из отварных кальмаров и свежих овощей. Оджингео — это кальмар, а мухим относится к блюдам, которые готовятся путем смешивания приготовленных ингредиентов с приправами. Его также называют оджингео чо (уксус) мучим. Наряду с оджингео боккеум, жареными кальмарами и овощами, оджингео мучим является одним из самых популярных способов приготовления кальмаров в Корее. От себя лично отметим, что это блюдо моя мама почти всегда включала в свой набор блюд для особых случаев.

    Огурец и корейский редис (му) — обычные овощи для этого блюда. Я использовала в этом рецепте огурец вместе с некоторыми ароматными овощами, чтобы упростить его, но я знаю, что если бы моя мама увидела это, она бы спросила: «А где редис?» Она нарезала редис толстыми спичками, солила их минут 20 или около того и выжимала воду перед тем, как подбросить кальмаров. Так блюдо не станет водянистым. Приближается сезон редиса, так что попробуйте его в этом блюде, чтобы получить дополнительный хрустящий фактор.Вы можете опустить минари, если они недоступны, или использовать вместо них чесночный лук или листья периллы (ккаеннип).

    Очистка кальмаров может быть сложной задачей, но после этого блюдо довольно легко приготовить. Идеальное сочетание острого, сладкого и кислого вкусов в этом блюде обязательно вызовет у вас аппетит.

    Как чистить кальмаров

    Возьмитесь одной рукой за тело, а другой за голову. Плотно потяните в стороны легкими вращательными движениями. Голова и внутренности должны легко выскользнуть из тела.Отрежьте щупальца на голове чуть ниже глаз. Снимите клюв с щупалец и кожу с мякоти.

    Вы пробовали этот острый рецепт салата из кальмаров? Пожалуйста, оцените рецепт ниже, нажав на звездочки или оставив комментарий! И не забудьте поделиться своими творениями с помощью , отметив меня в Instagram ! Оставайтесь на связи, подписавшись на меня на Pinterest , Twitter , Facebook и

    Ojingeo Muchim (Острый салат из кальмаров)

    Время приготовления: 15 минут

    Время приготовления: 5 минут

    Общее время: 20 минут

    Распечатать рецепт

    Примечания

    Как чистить кальмаров: возьмите тело в одну руку, а голову в другую. Плотно потяните в стороны легкими вращательными движениями. Голова и внутренности должны легко выскользнуть из тела. Отрежьте щупальца на голове чуть ниже глаз. Снимите клюв с щупалец и кожу с мякоти.

    Салат из жареных кальмаров с солеными огурцами. Салат с кальмарами и солеными огурцами: рецепты

    Салат из кальмаров с огурцом и яйцом — пожалуй, самое простое и вкусное сочетание продуктов в направлении простых блюд из морепродуктов. Рецепт можно менять по-своему, дополнять различными компонентами. Ниже представлена ​​подборка самых вкусных и быстрых закусок из кальмаров. Рецепты подходят как для дневного меню, так и для праздничного стола.

    Самый простой вариант салата из этих трех компонентов готовится буквально за несколько минут.Он подходит в качестве легкого завтрака или ужина, так как не трудно переваривается и в то же время достаточно сытный. Благодаря мясу кальмаров в нем много белков, а если майонез заменить натуральным йогуртом, блюдо подойдет приверженцам правильного питания.

    • тушки кальмаров отварные — 300 гр;
    • свежие огурцы — 2 крупных плода;
    • яйца вареные — 2 шт .;
    • майонез — 100-150 мл;
    • перец солью.

    Основной компонент нарезать соломкой, огурцы — трут на крупной терке, яйца — мелко нарезать.Сложить все вместе, заправить майонезом, посолить и приправить перцем.

    Простой салат из кальмаров готов к подаче.

    С крабовыми палочками

    Салат с крабовыми палочками и кальмарами получается довольно нежным и в то же время насыщенным вкусом морепродуктов.

    Предлагаем принять к сведению следующий рецепт:
    • тушки кальмаров отварные очищенные — 2 шт .;
    • крабовые палочки — 6 шт .;
    • рис отварной — 50 гр;
    • яйца вареные — 2 шт .;
    • пучок перьев зеленого лука;
    • огурец — 1 маленький;
    • соль;
    • майонез.

    Кальмары, крабовые палочки и яйца нарезать кубиком среднего размера. Лук нашинковать. Огурец промыть и нарезать тонкой соломкой. Соединяем все компоненты и хорошо перемешиваем.

    Перед подачей можно украсить измельченными перьями лука.

    Рецепт диеты

    Диетический салат с кальмарами отлично впишется в меню правильного питания или тех, кто просто сидит на диете. Калорийность блюда невысокая, еще меньше можно сделать, исключив из списка яйца.

    • кальмары готовые — 2 тушки;
    • огурец — 3 шт .;
    • лук репчатый — 1 шт .;
    • кислое яблоко — 1 маленькое;
    • яйца вареные — 2 шт .;
    • йогурт натуральный — 4 стол.л .;
    • соль, перец, фреш. зелень.

    Заранее подготовить все продукты: вымыть, почистить, то, что нужно термически обработать — отварить. Кальмары нарезаются тонкой соломкой, огурец и яблоко сильно натираются, яйца нарезаются мелким кубиком, лук также мелко нарезается. Сложить все вместе и приправить перцем, солью и йогуртом. Зелень добавляется по желанию.

    С зеленым горошком

    Один из интересных салатов из кальмаров получается с добавлением консервированного зеленого горошка.

    • кальмар отварной — 3 тушки;
    • банка консервированного гороха;
    • яйца вареные — 3 шт .;
    • огурец — 1 крупный;
    • пучок зелени;
    • майонез;
    • соль.

    Кальмар сначала нарезают соломкой, а затем превращают в кубики.

    Соединить все компоненты и заправить майонезом. Хорошо перемешать. Украсить огурцом и зеленью, подать к столу.

    Консервированный салат из кальмаров

    Использование консервов из кальмаров значительно ускоряет процесс приготовления закусок.

    • сыр колбасный — 200 гр;
    • кальмар консервированный — 1 банка;
    • яйцо вареное — 3 шт .;
    • зубчик чеснока — 1 шт .;
    • пряность грибная — пара щепоток;
    • майонез — 2-3 стол. л

    Сыр колбасный натереть на терке. Кальмары, как правило, уже измельчены, и их нужно просто выложить к сырным чипсам. Если филе кальмаров не нарезано — слейте с них рассол и нарежьте небольшим кубиком. Пропустить чеснок через пресс, а яйца мелко нарезать.Соединить, приправить и заправить соусом. Перемешайте и подавайте.

    На заметку. Консервы из кальмаров достаточно соленые, поэтому соль в приготовленный салат добавлять не нужно.

    С сыром и креветками

    • очищенные креветки — 300 гр;
    • перья лука — пучок;
    • кальмары очищенные отварные очищенные — 4 тушки;
    • светлый майонез;
    • сыр твердый — 200 гр;
    • петрушка;
    • соль по вкусу.

    Луковые перья мелко нарезать, кальмаров нашинковать соломкой.Сыр натереть на крупной терке. Соединить все компоненты блюда, добавить соль и майонез. Готовое блюдо перед подачей украсить петрушкой.

    Из кальмаров, солений и яиц

    Ниже предлагается несколько необычное сочетание морепродуктов с солеными огурцами:
    • 2 тушки кальмаров;
    • 2 яйца вкрутую;
    • репчатый лук;
    • 3 средних маринованных огурца;
    • стакан сметаны.

    Лук мелко нарезать, тушки кальмаров отварить и нарезать большим кубиком.Также измельчите огурцы и яйца. Соединяем и заправляем сметаной. Огурцы придают блюду достаточную соленость, поэтому солить не нужно. По желанию можно добавить немного молотого перца.

    С огурцом, яйцом и кукурузой

    Невероятно нежный и сочный салат из кальмаров с огурцом, яйцом и консервированной кукурузой. Рецепт точно никого не оставит равнодушным!

    • кальмары свежие — 500 гр;
    • кукуруза консервированная. — 1 банка;
    • яиц — 3 шт .;
    • лук репчатый — половина головы;
    • майонез — 1 стол.л .;
    • сметана — 1 стол. л .;
    • соль — пара щепоток;
    • перец черный.

    Кальмары отварить заранее, тщательно очистить от кожицы и нарезать не очень толстой соломкой. Яйца тонко нарезать колечком, лук — четвертинками.

    Смешать все подготовленные компоненты в салатнике, положить к ним кукурузу, заправить сметаной и легким майонезом. Добавьте соль и перец. Перемешайте ложкой. Остудить в холодильнике треть часа.

    Как приготовить кальмаров к салату?

    Правильно сваренные кальмары обладают нежным вкусом, их мякоть мягкая и слегка сочная. Туши морепродуктов рекомендуется приобретать в неочищенном виде — не столько в целях экономии, сколько исходя из их вкусовых качеств и пищевой ценности. На производстве такой продукт, как правило, очищают с помощью специальных растворов, которые не могут придать продукту полезных качеств.

    Очистить тушки очень просто — пленка довольно тонкая, быстро снимается.Если вы попытаетесь снять с сырой тушки, кожица порвется и может остаться на тушке.

    Ускорить процесс можно так:
    • положить все тушки в глубокую емкость;
    • кипятить воду;
    • залить тушки кипятком, чтобы он полностью покрыл кальмаров;
    • через минуту слить воду и промыть остатки кожи под прохладной проточной водой, вынуть внутренности и хорду (хитиновый позвонок).

    Очищенные кальмары готовы к приготовлению.

    Вариантов приготовления этого продукта несколько:
    1. На плиту ставится кастрюля с водой, в нее кладется одна лаврушка, немного соли. Как только вода закипит, положить в нее кальмаров и варить 2-4 минуты. На время приготовления влияет общее количество тушек кальмаров. Выньте тушку и опустите в емкость с ледяной водой.
    2. Кипятите большое количество воды. Очищенные кальмары в контейнер для массовых грузов.Залить кипятком на 3 минуты. Слить и залить холодной водой тушки. Повторите всю процедуру.

    Мясо кальмаров, как и креветки, имеет очень нежную структуру. Поэтому не требует длительной термической обработки. Напротив, если продукт слишком долго поддается процессу варки, теряются полезные вещества, а мясо становится слишком твердым, плотным, теряет нежность.

    Кальмар — доступные и невероятно полезные морепродукты, богатые легкоусвояемым белком, незаменимыми аминокислотами, полиненасыщенными жирами и другими ценными веществами. Несмотря на все свои свойства и отсутствие характерного рыбного запаха, у домашних хозяек не пользуется большим спросом. И совершенно напрасно, ведь из него можно сделать много разных вкусностей. В сегодняшней публикации мы рассмотрим несколько оригинальных рецептов салатов с кальмарами и солеными огурцами.

    С острым перцем

    Интересный пикантный салат обязательно понравится любителям пикантной еды. Он состоит из минимального набора ингредиентов, а в качестве заправки используется заправка.Для приготовления такого блюда вам понадобится:

    • 4 замороженных тушки кальмара.
    • В среднем свежие и маринованные огурцы.
    • ½ стручка зеленого острого перца.
    • Лимон (для украшения).

    Для приготовления соуса, который будет подавать с кальмарами и солеными огурцами, вам понадобится:

    • 2 ст. л. хорошего майонеза.
    • 1 ст. л.кетчупа.
    • ¼ средний лук.
    • Зубчик чеснока.
    • 1 ч.л. кунжутного масла.

    Промытые и очищенные кальмары опускают на пару минут в кипящую воду, охлаждают, нарезают соломкой и переливают в глубокую посуду.К нему отправляются палочки огурца и измельченный острый перец. Все это смешивается с соусом из майонеза, кетчупа, измельченного лука, измельченного чеснока и кунжутного масла и украшается дольками лимона.

    С шампиньонами

    Предлагаем вашему вниманию еще один не очень сложный рецепт салата из соленых огурцов и кальмаров. Чтобы повторить его на собственной кухне, вам понадобится:

    • 200 г сырых шампиньонов.
    • 300 г замороженных кальмаров.
    • 3 куриных яйца.
    • 2 соленья.
    • 3 ст. л. свежевыжатого лимонного сока.
    • 2 луковицы.
    • 50 мл масла растительного рафинированного.
    • Соль, ароматные специи, зелень и майонез.

    Приготовление салата из кальмаров, солений и грибов начните с обработки компонентов, требующих жарки или отваривания. Промытые шампиньоны нарезаем дольками, обжариваем на растительном масле, не забывая посолить, и перекладываем в глубокую посуду. На освободившейся сковороде обжарить нарезанный лук и отправить его к грибам.Туда же добавляют кусочки термообработанных кальмаров, рубленые вареные яйца и полоски огурцов. Готовое блюдо солят, поперчивают, поливают свежим лимонным соком, смешивают с майонезом и украшают зеленью.

    С морковью и консервированным горошком

    Этот калорийный салат с кальмарами и солеными огурцами идеально подходит для полноценного семейного ужина. Обладает относительно высокой энергетической ценностью и приятным, слегка сладковатым вкусом. Для его приготовления вам понадобится:

    • 300 г кальмаров (консервов).
    • Баночка зеленого горошка.
    • 2 морковки.
    • 3 соленья.
    • 3 картофеля.
    • Соль, специи и майонез.

    Картофель и морковь отварить в мундире, охладить, очистить, нарезать не очень большими кубиками и выложить в салатник. В него добавляют горох, полоски консервированных кальмаров и тертые огурцы. Все это солят, поперчивают и смешивают с майонезом.

    С сыром и луком

    Этот простой и довольно легкий салат из кальмаров, яиц и солений готовится буквально за пятнадцать минут.Из-за отсутствия майонеза он получается низкокалорийным и может использоваться для диетического питания. Для его приготовления вам понадобится:

    • 170 г консервированных кальмаров.
    • Маленькая красная луковица.
    • Средний рассол.
    • Большое яйцо.
    • Пучок зеленого перьевого лука.
    • 100 г хорошего твердого сыра.
    • Оливковое масло.

    Предварительно сваренное и очищенное от кожуры яйцо протирается на крупной терке и переливается в салатник. Туда отправляются кубики сыра, полоски консервированного кальмара, измельченный зеленый и красный лук.Полученный салат смешивают с тертым огурцом и оливковым маслом.

    С водорослями

    Интересный диетический салат из солений и кальмаров обязательно понравится барышням, следящим за своей фигурой. Он хорош тем, что в нем нет ни грамма майонеза и других вредных или жирных компонентов. Для его создания вам потребуется:

    • 2 кальмара.
    • Банка водорослей (консервированная).
    • 2 соленья.
    • Маленькая луковица.
    • ½ столовых ложки 9% уксуса.
    • 1,5 л хорошего оливкового масла.
    • Соль и ароматные специи.

    Промытые и очищенные кальмары опускают на пару минут в кипящую воду, охлаждают, измельчают тонкой соломкой и переливают в глубокую емкость. К нему отправляют измельченный лук, измельченные огурцы и морскую капусту. Все это смешивают с солью, специями, уксусом и оливковым маслом, а затем несколько часов убирают в холодильнике.

    С горошком и грибами

    Этот маринованный огурец и яйца отличается не только превосходным вкусом, но и очень привлекательным внешним видом.Поэтому его можно смело готовить к приходу гостей. Для этого вам потребуется:

    • 5 тушек кальмаров.
    • 400 г сырых шампиньонов.
    • Средняя морковь.
    • Маленькая луковица.
    • 400 г зеленого горошка (консервированного).
    • 100 г хорошего твердого сыра.
    • 3 соленья.
    • 4 куриных яйца.
    • 300 г качественного майонеза.
    • Соль и растительное масло.

    Морковь и яйца ополаскивают под краном, варят в разных кастрюлях, охлаждают, очищают и измельчают, не смешивая друг с другом.Грибы нарезаем кубиками и обжариваем вместе с измельченным луком на разогретом растительном жире, не забывая при этом посолить.

    Полоски термически обработанных кальмаров, тертых огурцов, нарезанной моркови, грибов, сырных чипсов, зеленого горошка и яиц поочередно выкладывают на плоскую тарелку. На каждый из вышеперечисленных слоев наносится майонезная сетка. Полученное блюдо декорируют по своему вкусу и недолго хранят в холодильнике.

    С тыквой

    Салат с кальмарами и солеными огурцами понравится даже тем, кто не слишком любит морепродукты.Обладает приятным, слегка сладковатым вкусом и не оставляет ощущения тяжести в желудке. Для его создания вам понадобится:

    • Тушка кальмара свежезамороженная.
    • 110 г шампиньонов.
    • 60 г тыквы.
    • 2 куриных яйца.
    • 2 соленья.
    • Постное масло, петрушка и майонез.

    Кальмары размораживают, промывают, освобождают от всего лишнего и недолго кипятят в кипятке. Приготовленная таким образом тушка полностью остужается и измельчается тонкой соломкой.Вымытые грибы нарезают пластиками и обжаривают на разогретом растительном жире вместе с тыквенными палочками. Затем овощи и морепродукты закладываются в глубокую чистую емкость и смешиваются с вареными рублеными яйцами, измельченными огурцами и майонезом. Полученное блюдо посыпают измельченной петрушкой или любой другой зеленью.

    С креветками и помидорами

    Острый салат с кальмарами и солеными огурцами имеет интересный освежающий вкус и легкий аромат. Это чрезвычайно удачное сочетание сыра, овощей и морепродуктов.Для его приготовления вам понадобится:

    • 200 г очищенного креветочного мороженого.
    • 200 г шампиньонов (маринованных).
    • 200 г кальмаров.
    • 4 яйца.
    • Маленькая луковица.
    • 2 соленья.
    • 2 помидора.
    • 200 г хорошего твердого сыра.
    • Соль.
    • Растительное масло или майонез.

    Размороженные и промытые морепродукты варят, охлаждают и измельчают соломкой. Затем их сочетают с кубиками шампиньонов, полукольцами лука и дольками помидоров.Все это смешивается с рублеными вареными яйцами, рублеными грибами и сырными чипсами. Полученное блюдо солят и поливают майонезом или растительным маслом.

    Со щавелем и картофелем

    Основой для приготовления этого витаминизированного салата также являются морепродукты и овощи. Для приготовления этого вкусного и полезного блюда вам понадобится:

    • 250 г копченых кальмаров.
    • 4 молодых картофеля.
    • Пучок свежего щавеля.
    • 2 яйца.
    • Маленькая луковица.
    • 2 средних огурца.
    • 1 ч. Л. Не очень острой горчицы.
    • Соль, растительное масло и зелень.

    Предварительно промытый картофель варят в мундире, охлаждают, очищают, нарезают кубиками и перекладывают в глубокую салатницу. К нему отправляются полоски копченых кальмаров, кружочки крутых яиц, полукольца лука и палочки огурца. Все это смешивается с измельченной зеленью и измельченным щавелем, а затем поливается соусом, состоящим из соли, горчицы и растительного масла.Подавать это блюдо желательно сразу после приготовления. Немного постояв, он начинает быстро терять эстетическую привлекательность и вкус.

    Предлагаем Вам попробовать вкусный и сытный салат с кальмарами. Рецепт необычен тем, что всеми любимые кальмары здесь дополнены солеными огурцами, резкий вкус которых смягчается картофелем и морковью. В этом салате сбалансировано все — и вкус, и полезность, и сытность. Подготовьтесь к тесту — вам и вашим близким обязательно понравится.

    Ингредиентов для салата с кальмарами:

    • кальмар — 3 тушки
    • картофель — 2-3 клубня
    • маринованный или огурец — 1-2 шт.
    • репчатый лук — 1 головка
    • морковь — 1 шт.
    • зеленый горошек — 100 гр.
    • сметана или майонез — 3 ст. ложки
    • соль, специи и зелень по вкусу.

    Рецепт салата с кальмарами и солеными огурцами:

    1) Картофель и морковь нужно заранее отварить.Овощи хорошо вымыть, положить в подсоленную воду и отправить сковороду на огонь. Картофель в мундире готовится примерно 30 минут, в зависимости от размера. Готовность картофеля проверяют пирсингом. Морковь готовится намного быстрее. Кроме того, морковь не нужно переваривать, иначе она начнет терять вкусовые качества. Хорошо, если морковь будет немного недоварена.
    Остудите картофель и очистите его. Нарезать небольшими кусочками. Фото 1.

    2) Морковь тоже остудить, очистить и нарезать.Кусочки также должны иметь форму кубиков. Фото 2.

    3) Теперь подготовим кальмаров. На первый взгляд — с ними нужно долго возиться, но на самом деле это не так. Разморозьте кальмаров. Напомним, продукты желательно размораживать при комнатной температуре, поэтому заранее вытащите их из морозильника. Как только они разморозятся, залейте их кипятком. Это значительно упростит снятие пленок с тушек — они будут буквально скользить сами по себе. Итак, кальмары очистить, вымыть и положить в кипяток на 4-5 минут.За это время у них будет время подготовиться. Откиньте их на дуршлаг и остудите. Нарезать тушки небольшими палочками. Фото 3.

    4) Очистить головку лука и мелко нарезать. Сложите в глубокую тарелку и залейте кипятком на несколько минут. Лук станет намного мягче на вкус. Фото 4.

    5) Соленые огурцы нарезать небольшими кубиками. Если огурцы небольшие, возьмите несколько штук. Для этого салата подойдут и бочковые огурцы, особенно если они вам нравятся.Фото 5.

    6) Вынуть зеленый горошек из банки, хорошо его профильтровав. Фото 6.

    7) Смешайте несколько столовых ложек сметаны или майонеза с солью, душистым перцем, молотым перцем и измельченной зеленью. Фото 7.

    8) Поместите все ингредиенты в большую чашку. Фото 8.

    В этом случае предлагаем рассмотреть рецепт, который предполагает использование маринованных или маринованных огурцов. Для приготовления этого изысканного блюда вам понадобится:

    Состав:

    • Огурцы (соленые или маринованные — 100г)
    • Кальмары (свежие, 350г)
    • Яйца (2шт)
    • Лук (лук, 1 шт)
    • Майонез (3-4 столовые ложки)
    • Зеленый лук (3шт)
    • Перец (черный, 2 щепотки молотый)
    • Соль (по вкусу)

    Рецепт:

    1. В первую очередь следует начать подготовку яиц к дальнейшей варке.Они должны быть сварены вкрутую. Для этого аккуратно доведите воду до кипения и варите продукт около 5-6 минут. После этого опустить в емкость с холодной водой, чтобы они быстрее остыли и были готовы к дальнейшей варке.
    2. Пока яйца остывают, самое время приступить к приготовлению кальмаров. Сначала их нужно хорошенько очистить и вымыть, а затем отварить. Для этого в емкости (около 1 литра) вскипятите воду, затем выложите подготовленных кальмаров. Если хотите, можете немного посолить. Учтите, что кальмаров нужно положить уже в кипящую воду, а затем варить около 5 минут.Очень важно не передержать продукт, так как он может перевариться и стать жестким. После этого, как яйцо, остудите кальмаров.
    3. После того, как яйца и кальмары будут готовы, можно заняться огурцами. Их нужно очистить и промыть, затем нарезать кубиками.
    4. Также очистите лук и промойте. Затем нашинкуйте лук как огурцы. Что касается этого компонента, то его количество можно изменять по желанию, руководствуясь вкусовыми требованиями.
    5. Охлажденные вареные яйца нужно очистить, а затем нарезать. По возможности лучше делать это с помощью специального приспособления, которое позволит добиться идеальной формы.
    6. Кальмаров тоже нарезать кубиками.
    7. Зеленый лук, который станет предметом презентации, необходимо тщательно промыть, а затем нарезать небольшими кусочками.
    8. Теперь добавьте кальмаров к соленьям, а также яйца и другие ингредиенты. После посыпаем предварительно нарезанным зеленым луком.
    9. Полученную заготовку перемешать и заправить майонезом по вкусу, после чего можно подавать это вкусное блюдо на стол.

    Состав:

    • Огурцы (свежие, 1-2шт)
    • Кальмары (400г)
    • Яйца (4шт)
    • Перец (молотый, черный и белый — не более щепотки)
    • Соль (1 щепотка)
    • Салат (5 -6шт)
    • Оливковое масло (1 столовая ложка)
    • Лимонный сок (1 чайная ложка)

    Пошаговый рецепт:

    1. В данном случае мы в первую очередь занимаемся приготовлением кальмаров.Для начала нужно очистить кальмаров от внутренностей. Для этого схватите кальмара за щупальце и голову щупальца, а затем немного потяните. Таким образом можно очень быстро очистить ингредиент от внутренних органов. Далее снимаем хитиновую пластину. Промыв тушку потрошенного кальмара, промыв ее под холодной проточной водой, очищаем щупальца и тоже промываем.
    2. После того, как вы убедитесь, что кальмар полностью очищен и промыт, нужно его приготовить. Вскипятите воду и опустите продукт в кипящую жидкость.Подождите, пока вода снова закипит, и прокипятите еще 3-4 минуты. После этого остудите ингредиент и смойте с него пленку. Затем остудите кальмаров, нарежьте тонкими ломтиками или соломкой.
    3. Пришло время заняться яйцами. Их необходимо тщательно отварить — 8-10 минут. В этом рецепте используется только белок. 3 яйца из 4 нарезать ломтиками, а одно оставить для презентации.
    4. Также огурцы нарезаем длинными соломками, предварительно очистив их и промыв.
    5. Лист салата промываем и руками разрываем на мелкие кусочки.
    6. После этого необходимо перемешать все заранее приготовленные компоненты, приправить их специями — луком, солью.
    7. Теперь самое главное подготовить АЗС. Если вы используете указанные пропорции ингредиентов, то увеличивать количество ни сока лимона, ни оливкового масла не стоит. Смешиваем эти два компонента и пока откладываем.
    8. Пришло время сделать презентацию. Для красивой подачи положите на тарелку три листика салата, затем выложите салат, а затем яйцо, которое вы оставили для презентации.Для красивой подачи ее следует удалить на 1/3 и поставить острым концом вверх. Под яйцо положить вареные щупальца кальмаров.

    В праздничные дни любая хозяйка хочет удивить членов семьи и гостей вкусными легкими закусками, ищет интересные рецепты. Консервированный салат из кальмаров — отличное решение этой проблемы. Он отличается нежным пикантным вкусом, необычным составом, простотой приготовления.

    Банку с кальмарами очень легко найти на полках любого магазина, а доступность ингредиентов удивит любую экономную хозяйку.В салат можно добавить кукурузу, сыр, горох, огурцы, лук, комбинируя состав по своему желанию. Каждый раз вкус будет меняться в зависимости от добавленных продуктов, овощей, специй.

    Салат из кальмаров, гороха и моркови

    Готовый консервированный салат из кальмаров имеет приятный пикантный вкус за счет добавления маринованных огурцов и гороха. Отварная морковь придает легкую сладость, а картофель с майонезом добавляет сытости. Выложенная в красивой стеклянной салатнице, она послужит украшением семейного или праздничного стола.

    Необходимые продукты:

    • маленькая банка зеленого горошка;
    • кальмаров консервированных 300 грамм;
    • 3 небольших маринованных огурца, можно взять соленые;
    • 2 морковки;
    • 3 средних картофелины;
    • соль, майонез и специи по желанию.

    Готовка:

    1. Для начала нужно промыть клубни картофеля, морковь, залить водой, отварить, остудить.
    2. Морковь и картофель нарезать кубиками.
    3. Огурцы натереть на крупной терке, кальмары порезать толстой соломкой.
    4. Все перемешать в миске, всыпать горошек.
    5. Смешать с майонезом, не забыв посолить, поперчить для пикантности.

    Советы:

    1. Чтобы слить воду из банки с горошком, перелейте содержимое в дуршлаг, дайте постоять две минуты.
    2. Картофель лучше не переваривать, иначе при перемешивании он превратится в кашу, придав блюду невзрачный вид.
    3. Перед подачей в салат следует добавить майонез.

    Салат с кальмарами, сыром и маринованными огурцами Рецепт салата

    Такой салат можно приготовить очень быстро, буквально за 10 минут.Маринованные огурцы и зеленый лук придают пикантности, а кальмары с яйцом — легкость. Благодаря масляной заправке блюдо не выглядит жирным, готовить его можно даже во время диеты. Необычный вкус оценят и гости, и близкие.

    Необходимые продукты:

    • банка кальмаров весом 170 грамм;
    • луковица маленькая, лучше красную взять;
    • пучок зеленого лука с перьями;
    • огурец соленый или маринованный среднего размера;
    • 1 вареное яйцо;
    • 100 грамм любого твердого сыра;
    • оливковое масло для заправки.

    Приготовление:

    1. Кальмары нарезать небольшими кусочками.
    2. Красный лук измельчить небольшими кусочками, зеленый — небольшими кружками.
    3. Огурец натереть на крупной терке, то же самое проделать с яйцом.
    4. Сыр необходимо нарезать небольшими кубиками.
    5. Выложить все в посуду, добавить пару столовых ложек оливкового масла, при необходимости — посолить, аккуратно перемешать.

    Советы:

    1. При желании оливковое масло можно заменить майонезом, салат получится более сочным и питательным.
    2. Несмазанные нарезанные продукты можно недолго хранить в холодильнике до прибытия гостей.

    Рецепт салата из слоеного кальмара

    Необходимые продукты:

    • 200 граммов консервированных кальмаров;
    • свежий огурец;
    • 3 яйца;
    • маленькая банка кукурузы;
    • 50 граммов сыра;
    • крабовых палочек 6 штук;
    • майонез, соль.

    Приготовление:

    1. Кольца кальмаров нарезаются небольшими кусочками.
    2. Огурец желательно натереть на терке или мелко нарезать ножом.
    3. Яйца отварить и измельчить в тарелке вилкой, смешав с майонезом.
    4. Сыр натереть на терке с тонкой стружкой.
    5. Крабовые палочки разморозить и нарезать небольшими ломтиками.
    6. Выложите салат слоями: кальмары, огурцы, яйца, кукуруза, крабовые палочки. Каждый слой промазываем сверху вилкой майонеза, готовое блюдо посыпаем сыром.

    Советы:

    1. Для пропитки слоев готовое блюдо можно поставить на час в холодильник.
    2. Сверху салат можно украсить зеленью, половинками оливок.
    3. При желании добавьте слой зеленого горошка.

    Рецепт салата из кальмаров и кукурузы

    Сладкая кукуруза и сыр придают консервированному салату из кальмаров сладкий, нежный вкус, а чеснок — пикантность. Такую закуску можно приготовить, если гости пришли неожиданно для хозяйки.

    Необходимые продукты:

    • 200 г консервированных колец кальмаров;
    • банка кукурузы;
    • 100 грамм твердого сыра;
    • 3 куриных яйца;
    • лампочка;
    • соль, майонез.

    Приготовление:

    1. Кольца кальмаров следует разрезать на четвертинки, если маленькие — на половинки.
    2. Луковицу необходимо очистить и ошпарить кипятком, чтобы она не горька. Затем нужно нарезать его небольшими кусочками.
    3. Из банки кукурузы нужно слить воду.
    4. Яйца лучше заранее отварить, остудить, очистить и натереть на терке.
    5. Сыр можно натереть на терке или мелко нарезать ножом в виде тонкой соломки.
    6. Чтобы приготовить салат, осталось только перемешать все продукты, посолив с майонезом.

    Советы:

    1. Чтобы вареные яйца лучше чистились, после закипания опустите их в холодную воду.
    2. Сыр нужно брать самых твердых сортов.
    3. Лучше немного охладить блюдо перед подачей, поставив на время в холодильник.

    Рецепт салата из консервированных кальмаров и сыра

    Если вы хотите чего-то легкого и нежного, этот салат оправдает все ожидания. Благодаря специям он имеет слегка пикантный приятный вкус, а кальмары с сыром добавляют сытости. Чтобы приготовить это вкусное угощение, достаточно нарезать продукты и выложить в салатник.

    Необходимые продукты:

    • банка кальмаров;
    • сыр 150 грамм;
    • 3 яйца;
    • лук репчатый;
    • соль, майонез, перец.

    Приготовление:

    1. Кальмары нарезать соломкой острым ножом.
    2. Яйца, сваренные вкрутую, очищенные и мелко нарезанные или натертые на терке.
    3. Лук можно нарезать полукольцами.
    4. Сыр необходимо натереть на крупно натертой соломке.
    5. Затем нужно смешать все приготовленные продукты с майонезом, солью и перцем, затем переложить салатник на красивую тарелку или фужеры.

    Советы:

    1. Обычный майонез можно заменить на низкокалорийный, при желании легко сделать заправку из сметаны, смешав ее с перцем и ложкой горчицы.
    2. Вместо лука рекомендуется брать красный лук, он менее горький.
    3. Можно выложить салат в тарталетки, украсить листиками петрушки.

    Все салаты с консервированными кальмарами обладают нежным вкусом, в зависимости от задумки хозяйки они могут состоять из разных продуктов. Их делают легко и быстро, и они едят их мгновенно, прося добавки. Такие рецепты всегда выручают, когда неожиданно приедут гости, не дав им ударить лицо грязью. Стоит попробовать их все приготовить, чтобы выбрать для себя самое вкусное.

    Салат из осьминога (Ensalada de Pulpo) Рецепт

    Вы когда-нибудь пробовали осьминога? По вкусу он очень похож на кальмаров, только более мясистый, что имеет смысл, учитывая, что осьминог похож на гигантского кальмара.

    Одно из моих любимых блюд во всем мире — мексиканский салат из осьминога, или «ensalada de pulpo», со свежими помидорами, огурцами, кинзой и чили. Это потрясающе в качестве гарнира или поверх тако или тостада.

    Элиза Бауэр

    Ensalada de pulpo часто делают как севиче, осьминога, «приготовленного» в кислом маринаде без нагрева.В этом рецепте мы используем другой подход, используя технику, которой меня научил Хэнк Шоу, который готовит и ест много осьминогов.

    Мы готовим осьминога, сначала его бланшируем, а затем медленно готовим в собственном соку на подушке из ароматных трав. Медленное приготовление без добавления жидкости концентрирует аромат осьминога, в то время как осьминог поглощает богатый аромат трав.

    Медленное приготовление также помогает приготовить осьминога, чтобы мясо было нежным (немного жевательным, как омар), а не жестким.Затем мы нарезаем мясо и перемешиваем его с другими ингредиентами салата, соком лайма, яблочным уксусом, маринадом из оливкового масла и охлаждаем в течение нескольких часов.

    Сохрани это

    Если вы используете замороженного осьминога, разверните его и поместите в большую прямоугольную посуду, наполненную холодной водой, чтобы разморозить. Если вы покупаете замороженного осьминога, он уже очищен. Если у вас есть осьминог, только что выловленный в море, вам нужно сделать несколько шагов, чтобы подготовить его к приготовлению, то есть удалить клюв, глаза и чернильный мешок. Посмотрите это видео или этот пост в блоге, чтобы получить подробные объяснения, как это сделать.

    • Один 2-фунтовый осьминог, очищенный
    • Соль
    • Несколько больших веточек свежего орегано
    • Несколько больших веточек свежей петрушки
    • Несколько веточек свежей кинзы
    • 1 стакан мелко нарезанного огурца (очищенного от кожуры, если кожура толстая и горькая, в противном случае оставьте ее на себе)
    • 1/2 стакана мелко нарезанного красного лука
    • 3 нарезанных зеленых лука, включая несколько более темных зеленых концов
    • 1 свежий перец халапеньо, очищенный от семян и измельченный (тест на нагревание, если он действительно горячий, используйте только небольшое количество)
    • 1/2 стакана нарезанной свежей кинзы, включая нежные стебли
    • 1/2 чайной ложки сушеного орегано
    • 2 столовые ложки сока лайма
    • 2 столовые ложки яблочного уксуса
    • 1/4 стакана оливкового масла
    • 2 стакана нарезанных, очищенных от семян помидоров
    1. Сварить осьминога в подсоленной воде

      Нагрейте большую кастрюлю со слегка подсоленной водой до кипения. Положите сырого осьминога в кипящую воду, снова доведите воду до кипения и варите 2 минуты. Затем достаньте осьминога из кастрюли и положите остывать на противень. Слейте воду для готовки.

      Элиза Бауэр Элиза Бауэр Элиза Бауэр Элиза Бауэр
    2. Нарежьте осьминога на большие части

      выбросьте все, что не похоже на мясо (внутренности, клюв и т. д.), которое каким-то образом поскользнулось в процессе очистки. Положите кусочки осьминога на ложе из трав.

      Элиза Бауэр
    3. Выпечка

      Приготовьте подушку из трав (петрушка, кинза, свежий орегано) в маленькой голландской духовке или запеканке под крышкой.Поместите кусочки осьминога поверх зелени, накройте крышкой и запекайте в духовке с температурой 250 ° F (120 ° C) в течение 1 3/4 часа до мягкости (отрегулируйте время приготовления для осьминогов меньшего или большего размера).

      Элиза Бауэр Элиза Бауэр Элиза Бауэр
    4. Приготовьте запеченные кусочки осьминога

      Выложите кусочки осьминога на противень, чтобы они остыли. Когда остынет на ощупь, удалите все желатиновые кусочки, окружающие кусочки осьминога, которые вы не хотите есть. (Дело в текстуре. Если вы не возражаете против текстуры, не беспокойтесь об этом, она приятная на вкус.)

      Элиза Бауэр Элиза Бауэр Элиза Бауэр

      Вы также можете заметить маленькие круглые кусочки мяса, похожие на глазные яблоки. Это не глазные яблоки, а кусочки присосок осьминога на щупальцах. Они тоже хороши на вкус, как и остальные осьминоги.

      Нарежьте мясо на кусочки размером 1/2 дюйма. У вас должно быть около 2 стаканов нарезанного мяса осьминога.

      Элиза Бауэр Элиза Бауэр
    5. Смешать с остальными ингредиентами (кроме помидоров) и охладить

      Поместите нарезанного осьминога в большую нереактивную миску.Добавьте огурцы, красный лук, зеленый лук, кинзу, сушеный орегано и халапеньо. Добавьте сок лайма, яблочный уксус, оливковое масло, немного соли и перемешайте. Накройте крышкой и охладите в течение 2 часов или на ночь.

    6. Чтобы подать, добавьте нарезанные помидоры.

    Ссылки:

    Греческий осьминог из My Little Expat Kitchen

    Как очистить осьминога, видео на YouTube

    Демистификация осьминога из великолепного стола

    Осьминог на гриле по-гречески от охотника-рыболова-повара

    Японский салат из осьминога от Just One Cookbook

    Элиза Бауэр

    Оценить рецепт

    Мне это совсем не нравится.Это не самое плохое. Конечно, подойдет. Я фанат — рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

    рецепт салата из греческих кальмаров | Eat Smarter USA

    Овощная смесь содержит большое количество витаминов А, С и Е. Это трио улавливает свободные радикалы, например те, которые образуются при солнечной ванне, прежде чем они могут нанести вред. Салат также богат железом (важным для транспортировки кислорода к клеткам тела).

    Съешьте хлеба с салатом. Это заставляет вас чувствовать себя сытым и оптимизирует соотношение жиров и углеводов.

    1 порция содержит
    (процент ежедневной рекомендации)

    Калорийность 561 ккал (27%)
    Белок 33 г (34%)
    913 37938 (жир)
    Углеводы 20 г (13%)
    Добавлен сахар 0 г (0%) 43
    Roughage.5 г (28%)

    больше пищевой ценности

    %
    Витамин A 0,7 мг (88%)
    Витамин D 1,5 мкг (8%)
    913,9 913,99 %)
    Витамин B₁ 0,3 мг (30%)
    Витамин B₂ 0.5 мг (45%)
    Ниацин 10,6 мг (88%)
    Витамин B₆ 0,8 мг (57%) 43
    172 мкг (57%)
    Пантотеновая кислота 1,8 мг (30%)
    Биотин 28,71337 28,71337
    Витамин B₁₂ 7.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *