Салат мышки в сыре: Доступ к этой странице запрещен.
Салат Мышки на сыре
Этот вкусный и красивый салат можно приготовить не только на Новый год 2020, но и на любой праздник. Но наступающий год Мыши (крысы) отличный повод попробовать его, а заодно и получить море позитива от совместного творчества с детьми или друзьями, делая мышки для украшения салатика. Их можно приготовить из разных продуктов. Самый изящный вариант использовать перепелиные яйца. Если их нет, можно использовать самые мелкие куриные яйца.
Такими забавными мышками можно украсить любой новогодний салат – классический оливье или мимозу с сайрой
Это идеальный новогодний салат «Мышки» с сыром и курицей: нереально вкусный и восхитительно красивый
Продукты:
- 300 г отварного или копченого куриного филе
- 5 шт. перепелиных яиц
- 5 шт. куриных яиц
- 2 шт. средней моркови
- 4 шт.
картошки - 1 шт. репчатого лука среднего размера
- 2-3 шт. маринованных или соленых огурца
- 3-4 пластинки твердого или плавленого сыра
- Соль, майонез
картошкиГотовим овощи для салата с курицей и сыром
Овощи помыть и отварить в мундире до готовности. Охладить и почистить.
Одну морковь натереть на мелкой терке. Ею мы будем украшать бока салата
Вторую морковь мелко порезать кубиками. Картофель нарезать мелкими кубиками.
Куриные яйца сварить вкрутую, охладить и почистить. Порезать мелко
Отправляем все порезанные ингредиенты в кастрюлю подходящей емкости. Берите побольше, чтобы потом удобно было перемешивать салат с майонезом.
Важно: Все ингредиенты,курица, яйца и овощи нужно ОБЯЗАТЕЛЬНО полностью охладить. Не кладите в салат их теплыми! Иначе он быстро прокиснет!
Куриное филе отварить до готовности в небольшом количестве подсоленной воды в течение 30-35 минут.
Охладить в бульоне, иначе оно заветрится.
Порезать кубиками куриное мясо или можно просто разделить на волокна, кому как нравится
Его тоже отправляем в кастрюлю
Маринованные или соленые огурцы режем кубиками. Если выделился рассол его необходимо слить, иначе салат будет слишком влажный, и не будет держать форму сырной головки – расползется по тарелке.
Отправляем в кастрюлю
Репчатый лук почистить и мелко нашинковать, выложить в кастрюлю с салатом
Заправить салат любимым майонезом, посолить по вкусу и перемешать
Формируем салат Мышки в сыре с перепелиными яйцами
На блюдо выкладываем салат, формирую круглую сырную головку.Можно это сделать с помощью разъемной формы для выпечки. Я это сделала обычной ложкой, без формы
Потом вырезала кусочек «сыра» — салата и распределила его по всей поверхности
Теперь можно оформлять салат. Сначала берем натертую на терке морковь
Распределяем его поп бокам равномерно.
Перепелиные яйца для украшения варим всего 4 минуты после закипания. Как правильно варить перепелиные яйца читайте в этой статье.
Сыр нарезать тонкими пластинками и сделать из него «швейцарский», т.е. вырезаем дырочки покрупнее, чтобы оформление смотрелось более эффектно. Можно использовать готовые пластинки плавленого сыра, например Хохланд» или любого другого. Я использовала тонко нарезанный твердый «Российский» сыр. Просто увеличила в нем дырочки до нужного размера
Как сделать мышку из яйца для украшения салата
Делать их довольно просто.
Формируем мордочку. Глазки из черного перца горошком, носик из кусочка моркови,
Ушки: вырезаем из сыра — треугольнички и заглубляем их в белок перепелиного яйца.
Хвостик из тонкой полосочки сыра или морковки.
Выкладываем сыр сверху и в прорезь «сырной головки» и высаживаем наших мышат, Если они не желают сидеть ровно, с низу можно немного срезать яйцо, чтобы мышка не перекатывалась на бочок.
Это только один из вариантов — мыши из перепелиных яиц
Получается вот такой классный мышиный пир — огромная головка сыра (салата) и 5 хорошеньких мышек, празднующих новый год.
Вот и все, рецепт приготовления этого салата очень простой, получается он вкусным и красивым! Вы можете его украсить на свое усмотрение ,как подскажет вам ваша фантазия. особенно рады проявить свои творческие детки, обязательно пригласите их на кухню и вместе создайте свой новогодний шедевр.
С наступающим Новым Годом, друзья. Пусть он будет добрым и счастливым!
Еще не решили что приготовить на Новый год? Специально для вас яркое и вкусное новогоднее меню: салаты, закуски, выпечка, напитки, горячее на любой вкус. Нажмите на картинку выбирайте рецепты и готовьте на здоровье! Вкусного нового года и приятного аппетита!
На сегодня все! Готовьте с удовольствием и делитесь впечатлениями в комментариях. Подписывайтесь на новые рецепты.
Салат Мышки на сыре — рецепт с фотографиями
Ингредиенты:
| 400 г | 15 г | ||
| 100 г | 5 шт. | ||
| 3 ст. л. | по вкусу | ||
| по вкусу | 4 шт. | ||
| 12 шт. |
Описание рецепта — Салат Мышки на сыре:
Рецепт этого салата очень простой, но в данном случае акцентируется внимание на оформлении блюда. Такие мышки делаются легко и непринужденно, а восторг детей на празднике я вам гарантирую. Собственно, украсить таким образом можно любой салат: мясной, овощной, с крабовыми палочками, с сельдью, печенью. В данном же рецепте подойдет твердый сыр по вашему вкусу, консервы “Сайра в масле”, “Сайра в собственном соку”, “Сардина в масле”, “Горбуша в собственном соку”.
Салат Мышки на сыре: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
| Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android |
|
Шаг 1:
Для приготовления салата “Мышки на сыре” потребуется: консервы “Сайра” в масле», лук зеленый, яйца куриные, яйца перепелиные, сыр твердый, майонез, соль, перец черный молотый, перец черный горошком.
Шаг 2:
Консервы “Сайра в масле” или “Сайра в собственном соку” открываем, жидкость сливаем, а рыбу выкладываем в миску.
Шаг 3:
Измельчаем сайру вилкой до состояния паштета.
Шаг 4:
Зеленый лук моем, мелко нарезаем и добавляем в миску к сайре.
Шаг 5:
Твердый сыр трем на терке и кладем в салат.
Шаг 6:
Куриные яйца варим вкрутую. Кладем их в кастрюлю, заливаем холодной водой и варим с момента закипания 10 минут. После достаем яйца из воды, охлаждаем, чистим. Отделяем белки от желтков.
Шаг 7:
Белки трем на терке и кладем в салат.
Шаг 8:
| 3 ст. л. | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Салат солим, перчим по вкусу и заправляем майонезом.
Шаг 9:
Перемешиваем все ингредиенты салата.
Шаг 10:
Приступаем к оформлению салата. Выкладываем его на плоскую тарелку в виде головки сыра.
Шаг 11:
Делаем мышек.
Перепелиные яйца варим вкрутую. Для этого кладем яйца в кипящую воду и варим их 4-5 минут. После яйца охлаждаем и чистим. Из сыра делаем ушки и хвостики мышек. Из черного перца горошком — носики и глазки.
Шаг 12:
Из одного куриного яйца делаем маму мышек.
Шаг 13:
У салата вырезаем сегмент. Желтки трем на терке и выкладываем ими салат.
Шаг 14:
Берем 4-5 пластинок сыра и делаем в них дырочки. Выкладываем на салат этот сыр и мышек.
Шаг 15:
Салат “Мышки на сыре” готов. Вкусный и симпатичный. Подаем на праздничный стол и радуем гостей. Приятного аппетита!
👌 Салат Мышки, рецепты с фото
Когда я приготовила этот салат на день рождения мужа, несмотря на обилие блюд на столе, свекровь и гости были в восторге именно от этого салата. Всем понравились и оформление, и вкус. Готовится он очень просто и быстро. Так же, как и съедается. Хотя с мышками придется немного повозиться. Но именно благодаря им, салат на столе выглядит эффектно.Сам салат очень простой и готовится минут за 15. А вот мышек в первый раз я делала более получаса. Теперь уже наловчилась и получается гораздо быстрее.
Необходимые продукты:
Приготовление
Сначала отвариваем яйца. После их чистки выбираем наиболее красивые для мышек. Остальные пойдут в салат.
Белки трех вареных яиц трем на мелкой терке.
Выкладываем на небольшую плоскую тарелку.
И смазываем майонезом.
Нарезаем кубиками пять ломтиков ананасов.
Выкладываем сверху и также смазываем майонезом. Раздвигаем немного салат, как будто один кусочек уже съеден.
Сыр натираем на мелкой терке, смешиваем с чесноком, выдавленным через чеснокодавилку, и выкладываем следующим слоем салата. Смазываем майонезом.
Самый последний слой — натертые на мелкой терке желтки. Сверху смазывать ничем не надо.
Теперь приступаем к созданию мышек. Для этого от яйца необходимо отрезать небольшой кусочек.
Это придаст ему устойчивость и сделат похожим по форме на мышь.
На заготовке ножиком намечаем, немного вырезаем там, где будет нос, глаза, уши.
В глаза вставляем гречку, в носик — черный перец горошком, уши и хвост из сыра.
Получается вот такая мышь, которую размещаем на салате.
Из этого количества продуктов получается небольшой салатик, но вкусный.
Гости обычно приходят от него в восторг и расхваливают хозяйку на все лады.
Всем приятного аппетита!
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
варианты салатов, украшение и оформление.
Привет всем читателям моего блога. Сегодня у нас очень интересная тема. В преддверии Нового года, мы женщины продумываем праздничное меню, и так сложилась традиция, что в каждый Новый год мы хотим приготовить какой-то салат с украшением в виде царя будущего года.
В этом 2020 году у нас королевой бала будет Металлическая Крыса, ну и конечно же мы хотим приготовить что-то оригинальное. В этом году оригинальным становится салат в виде крысы или мыши. Уверенна, что в новогоднюю ночь у большей половины людей в нашей стране будет стоять Новогодний салат 2020 Мышка.
Более нежно все называют салаты на год крысы — мышки на сыре, в сыре, мышкина радость или мышкин рай. Не важно как мы их называем нам важнее как оформить салат на Новый год 2020 в виде мышки или крысы. И я решила не отставать от кулинаров и блогеров, и тоже поделиться своими находками украшения и оформления такого прикольного салата для новогоднего праздника.
Как сделать мышь из вареного яйца: видео и фото-урок.
По большому счету украсить мышатами можно абсолютно любой салат, ну кроме наверное каких-то салатов со свеклой т.к. она красит все ингредиенты. И для начала давайте узнаем как быстро и просто сделать этих малышей из яичек. Предлагаю посмотреть видео и урок с фото.
Для мышки нам понадобится: вареное яйцо, морковь для ушей, черный перец горошком и красный перец горошком.
Также уши можно сделать из белков, моркови, черных оливок и сыра.
1. Для начала надо отварить яйца. Морковь очистить и порезать на тонкие слайсы.
2. Затем из слайса моркови вырезаем два круга при помощи насадки для кондитерского мешка, формочки для печенья, если есть такая маленькая, или же рисуем на бумаге круг, вырезаем его, прикладываем к морковке и острым ножом вырезаем (получится не так аккуратно, как при помощи формы).
3. В яйце ножом делаем 2 надреза у узкого основания яйца. Туда мы будем вставлять морковку — уши.
4. Вставляем уши в разрезы.
5. Также из морковки вырежьте длинную тонкую палочку, чтоб сделать хвостик. Зубочисткой делаем дырочку для хвостика и вставляем морковку.
6. На месте, где должны быть глазки, зубочисткой делаем маленькие дырочки и вставляем горошины черного перца. Можно не делать дырочки, а просто поставить 2 зернышка черного кунжута. И третий вариант нарисовать глазки и носик специальным маркером для еды.
Видео как сделать мышку из вареного яйца, для того, чтобы украсить красиво салат.
Как сделать мышку для украшения мы уже знаем, а теперь давайте выберем салат на который поместим их.
Отличными вариантами для салата мышка на сыре будут:
- Салат с ананасами и сыром;
- Мимоза с сыром и рыбными консервами, без картофеля;
- Мясной слоеный салат с сыром;
- Салат с грибами, курицей и кукурузой;
- Слоеный салат с курицей, грибами и маринованными огурцами.
Салат Мышки в сыре с ананасами
Этот салат очень простой в приготовлении, но очень вкусный и нежный на вкус.
Думаю все когда-то хотя бы раз готовили такой салат с ананасами, сыром, яйцами и чесноком. Получается вкусно и пикантно, а добавив к этому салату украшение в виде мышек — получаем праздничный, новогодний салат для встречи 2020 года крысы.
Ингредиенты:
- Яйца вареные вкрутую — 8 штук
- Сыр твердый — 200 г
- Ананасы консервированные — 1 банка (300-350 г)
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль — по вкусу
- Майонез — 200 г
- Черный перец горошком — для глазок
Приготовление:
- Яйца отварите вкрутую, остудите их и очистите. 2 яйца оставляем для украшения, а 6 штук используем для салата.
- Отделите белки от желтков. В белки выдавливаем 2 зубчика чеснока, немного солим и добавляем пару ложек майонеза. Перемешиваем и выкладываем первый слой салата.
- Выкладываем белки на тарелку и формируем красивый и ровный круг, можно это сделать при помощи кондитерского кольца. Делаем лопаточкой такую форму, как показано на картинке.
- Далее режем на мелкие кубики ананасы, кладем их в сито, и сливаем лишний сок, чтоб они не были мокрыми. Выкладываем сверху на белки. Промазываем немного майонезом.
- Следующий слой это у нас сыр, натертый на крупной терке. Сыр смешиваем с майонезом и выкладываем на слой с ананасами.
- Далее желтки трем на мелкой терке и засыпаем салат со всех сторон желтками.
- Теперь делаем из двух яиц мышек. Вы можете воспользоваться советами, что были описаны выше или сделать вот так. Разрезаем яйца на 2 половинки. Из сыра вырезаем 4 кружочка для ушек, с помощью насадки для кондитерского мешка. Глазки делаем из черного перца горошком, а хвост вырезаем из белка.
- Укладываем одну мышку в разрез на салате, а вторую на салат. И вуаля! Вот такой красивый салат получился.
Салат Мимоза с сыром, украшенный мышами
Пожалуй нет такого человека, который бы не пробовал и не готовил салат Мимоза, а для этого варианта он нам подойдет, как никогда лучше. Если вы любите другой вариант приготовления салата Мимоза, например с картофелем и морковью, то для вас есть вот эта подборка с разными вариантами этого популярного салата.
Ингредиенты:
- Рыбные консервы (сайра, скумбрия, сардины, тунец) — 1 банка
- Сыр твердый — 200 грамм
- Яйца вареные вкрутую — 4 штуки
- Масло сливочное — 100 грамм
- Лук репчатый — 1 штука
- Майонез — 200 грамм
- Соль — по вкусу
- Перепелиные яйца — 3-4 штуку для мышат
Приготовление:
- Яйца отварите вкрутую и охладите их. Отделите желтки от белков. Белки натрите на крупной терке.
- Сливочное масло перед приготовлением салата стоит поставить в морозильную камеру, чтоб потом было легче и проще его натереть. Затем достаньте его из морозилки и натрите на мелкой терке.
- Возьмите ваш любимый твердый сыр, например можно использовать российский, и натрите его на мелкой терке.
- Лук порежьте мелким кубиком, и замочите в горячей воде, чтоб вышла лишняя горечь. Перед использованием в салат, промойте под холодной водой и отожмите его от лишней влаги.
- Начинаем собирать салат.
- На тарелку выложите первый слой салата — рыбные консервы. С них предварительно нужно слить сок, и размять их вилкой. Промазать слой майонезом.
- Сверху на рыбу выложите лук и немного промажьте майонезом.
- Следующим слоем выложите яичные белки, немного посолите их и промажьте слой майонезом.
- Потом выложите слой сыра и также смажьте майонезом. Этот слой солить не стоит т.к. сыр, итак, достаточно соленый.
- Верхний слой затрите желтками, натертыми на мелкой терке.
- Сделайте мышей из перепелиных яиц одним из способов, и украсьте салат.
Мясной слоеный салат с оформлением мышки на сыре
Этот салат готовится из очень простых и доступных продуктов, а на вкус получается просто бомба. Украшение из мышек придадут ему игривости, и задобрят госпожу будущего года.
Ингредиенты:
- Отварная грудка куриная — 200 грамм
- Картофель отварной — 2 штучки
- Вареные яйца — 4 штуки
- Маринованные огурцы — 4 штуки
- Твердый сыр — 150 грамм
- Лук репчатый — 1 головка
- Майонез — 350-400 грамм
- Соль — по вкусу
- Перепелиные яйца — 3 штуки для украшения
- Сыр с дырочками — 2 ломтика
Приготовление:
- Салат у нас слоеный и будем выкладывать его с помощью кондитерского кольца, чтоб он получился ровный и аккуратный.
- Первый слой — картофель натертый на крупной терке, соль и майонез.
- Второй слой — куриная грудка порезанная на кубики, с солью и смешанная с майонезом.
- Третий слой — выкладываем мелко порезанный лук, который предварительно замочили в холодной воде. Потом воду сливаем и отжимаем лук. Промазываем слой майонезом, но не солим.
- Четвертый слой — порезанные на мелкие кубики маринованные огурцы и майонез.
- Пятый слой — натертый на терке сыр, смешанный с майонезом. Солить сыр не стоит, он уж соленый.
- Шестой слой — натертые на крупной фракции терки яичные белки. Не забываем немного присолить и смазать майонезом.
- Седьмой слой — натертый на мелкой терке желток.
- Украшаем салат мышками из яиц и ломтиками сыра с дырочками.
Слоеный салат с курицей, грибами и кукурузой, с украшением мышками для Нового года 2020
И, пока писала для вас все свои вкусные и проверенные рецепты, которые отлично подойдут для приготовления новогоднего меню на 2020 год Крысы, то вспомнила про этот забытый салат.
Он очень простой и состоит всего из 4 основных ингредиентов, но на вкус он превосходный. Выложив его слоями и украсив, он будет просто находкой на праздничном столе. Салат готовится из жареных консервированных грибов с луком, кукурузы и вареного мяса курицы. Можно также заменить на жареное мясо или копченую курицу. Сочетание продуктов в этом салате просто отпадное, попробуйте!
Ингредиенты:
- Кукуруза консервированная — 1 банка
- Отварная куриная грудка — 300 грамм
- Грибы шампиньоны стерилизованные — 1 банка
- Лук — 1 головка.
- Майонез — 200 грамм
- Соль — по вкусу
- Яйца для изготовления мышек — 2-3 штуки
Приготовление:
- Для приготовления этого салата я всегда использую именно стерилизованные грибы шампиньоны из банок. Если взять свежие или какие-то другие, то я не знаю какой вкус получится, а так я точно знаю, что этот салат вкусный и проверенный.
- Лук порезать на мелкие кубики и обжарить на растительном масле до светло-золотистого цвета.
- С грибов слить жидкость и порезать грибы на не средние кусочки, если грибы у вас не порезанные. Добавить грибы к луку и обжарить все вместе на маленьком огне минут 7. Посолить и поперчить грибы с луком. Дать остыть грибам и луку.
- Куриное филе отварить примерно минут 40, затем охладить и порезать на мелкие кубики. Посолить и заправить майонезом.
- На тарелку выложить в виде круга куриное филе.
- На филе выложить грибы с луком, и промазать слой майонезом.
- С кукурузы слить жидкость и выложить аккуратно слой из кукурузы. Можно так, чтоб оставались пробелы. Все мы знаем, что кукуруза плохо держится в таком виде на салатах.
- Сверху уложить мышки из яиц в качестве украшения.
- Или можно проделать такой вот трюк — все ингредиенты смешать и с помощью кондитерского круга сформировать ровный салат. Сварить еще 3 яйца и отделить белки от желтков. Желтками засыпать салат и сверху украсить мышками.
Салат Крыса на новый год 2020
Еще один из самых популярных салатов, который все сейчас ищут это салат крыса, тут салат выкладывается именно в виде этого животного.
Для того, чтобы сделать такой салат за основу можно взять даже любимый салат Оливье. Лучше же конечно готовить слоеный салат.
За основу возьмем салат с курицей и грибами. А выложить салат можно в виде вот такой забавной крысы.
Ингредиенты:
- Куриное филе отварное — 200 г
- Куриные яйца отварные — 3 штуки
- Грибы маринованные — 200 г
- Твердый сыр — 200 г
- Майонез — 200-250 г
- Кислые огурцы — 3 штуки
- Соль — по вкусу
- Зеленый лук — для украшения салата
- Для изготовления крысы — 2 ломтика копченой колбасы, 3 черные оливки, ломтик вареной колбасы для хвоста.
Приготовление:
- Отварите куриное филе, остудите его и нарежьте на мелкие кубики.
- Яйца также отварите вкрутую, остудите их, отделите белки от желтков. Желтки натрите на мелкой терке, а белки на крупной.
- Маринованные грибы режем на средние кусочки или кубики.
- Твердый сыр натрите на крупной терке.
- Маринованные огурцы нарежьте мелким кубиком и положите в сито, чтоб стекла лишняя жидкость. Можете также рукой отжать огуречный сок, чтоб потом салат не был мокрым и вся начинка не потекла.
- Зеленый лук порежьте мелко.
- Собираем салат. Первый слой выложите куриное мясо в форме овала, чтоб получилось что-то похожее на тело крысы. Немного посолите мясо и смажьте майонезом, придавая форму.
- Сверху уложите маринованные огурцы, смажьте сверху майонезом.
- На огурцы укладываем грибы и смазываем майонезом.
- Далее выкладываем слой из сыра с майонезом.
- Следующий слой желтки, немного присолите и смажьте майонезом. Лопаточкой формируя форму салата.
- И последний завершающий слой это белки, засыпьте ими все тело нашей крыски, чтоб не было пробелов и оно полностью было белое в белках.
- По краям выложите со всех сторон зеленый лук, типа полянка.
- Теперь вставьте копченую колбасу на место ушек. Маслины расположите где должны быть глаза и носик.
- Вареную колбасу порежьте на длинные полоски и сделайте хвост.
- Все наш салат готов, отправьте его пропитываться.
Не важно какой салат вы будете готовить на Новый Год 2020 т.к. любой салат можно брать за основу и украшать или оформлять в виде крысы, или же делать милых мышат.
С наступающим Новым Годом и напишите какие вы, будете готовить салаты к празднику.
Салат «Мышки» (3 рецепта с фото)
Вариантов приготовления этого салата ‒ великое множество, но в данном случае акцентируется внимание на оформлении самого блюда. Всё, что нужно ‒ это немного фантазии, и салат поразит всех своей оригинальностью. Предлагаем выполнить салат в виде надрезанной головки сыра, на которой расположились весёлые «мышата». Их смастерить очень легко. Восторг гостей (особенно детей) за праздничным столом ‒ гарантирован. Оформить таким образом можно любой салат, в котором содержатся яйца: мясной, овощной, с крабовыми палочками, с сельдью, печенью.
● Предлагаем ознакомиться Как варить яйца, чтобы они быстро чистились.
● Для расчёта веса того или иного продукта вам поможет Сравнительная таблица мер и весов.
Пусть кулинария станет для вас любимым времяпрепровождением и замечательным хобби!
ஓજஓજஓ
Рецепт 1. Салат «Мышки» с рыбными консервами
Для салата по данному рецепту подойдут любые рыбные консервы в масле или собственном соку (сайра, сардина, сардинелла, кета, горбуша, нерка и др.).
Ингредиенты:
✵ рыбные консервы ‒ 1 банка;
✵ сыр твёрдый ‒ 100 г;
✵ яйца куриные ‒ 5 шт.;
✵ яйца перепелиные ‒ 4 шт.;
✵ лук зелёный ‒ 15 г;
✵ майонез ‒ 3 ст. ложки;
✵ соль ‒ по вкусу;
✵ перец чёрный (горошек) ‒ 12 шт.
Приготовление
1. Яйца куриные и перепелиные сварить вкрутую, остудить в холодной воде и очистить. Отложить одно самое красивое куриное яйцо для большой «мышки» и 4 перепелиных яйца для маленьких «мышат».
2. Остальные 4 куриные яйца пойдут в салат.
Отделить яичные белки от желтков. Желтки оставить для украшения, а белки натереть на крупной тёрке.
3. Открыть банку с рыбными консервами, слить жидкость, размять вилкой, убирая крупные косточки.
5. Сыр натереть на крупной тёрке.
6. Выкладывать салат на большое блюдо (в форме надрезанной головки сыра) слоями в следующей последовательности: 1) рыбные консервы, 2) зелёный лук, 3) сеточка из майонеза, 4) яичный белок, 5) сыр.
7. Сырный слой и края салата тщательно покрыть майонезом.
8. Сверху по всей поверхности натереть яичные желтки.
9. Из отложенных яиц (1 большого и 4 маленьких) смастерить «мышек» и разместить на салате. Ушки и хвостики вырезать из сыра, носики и глазки сделать из горошин чёрного перца.
Вот и всё, оригинальный салат «Мышки» готов!
Приятного аппетита и вкусных ощущений!
ஓજஓજஓ
Рецепт 2.
Салат «Мышки» с ананасомСам салат очень простой, готовится быстро и прекрасно украсит праздничный стол. Вот с мышками придётся немного повозиться, т.к. именно благодаря им, блюдо выглядит эффектно. Необычное сочетание продуктов всех поначалу обескураживает: ананасы, яйца, сыр и чеснок. Но съедается этот салат всегда первым, потому что очень вкусный!
Ингредиенты:
✵ яйца куриные ‒ 5 шт.;
✵ ананас (консервированный) ‒ 5 ломтиков;
✵ сыр твёрдый ‒ 200 г;
✵ чеснок ‒ 3 зубчика;
✵ майонез ‒ по вкусу.
Приготовление
1. Яйца сварить вкрутую, остудить в ледяной воде и очистить. Отложить 2 самых красивых яйца для «мышек», а 3 ‒ пойдут в салат.
2. Отделить яичные белки от желтков. Желтки оставить для украшения, а белки натереть на крупной тёрке и выложить первым слоем на небольшое плоское блюдо. Смазать майонезом.
3. Ананасы нарезать небольшими кубиками и выложить вторым слоем.
Смазать майонезом.
4. Чтобы придать блюду форму «головки сыра», сделать на салате разрез до середины и немного раздвинуть, как будто один кусочек уже съеден.
5. Сыр натереть на крупной терке, смешать с измельченным чесноком и выложить третьим слоем салата.
6. Сырный слой и бока салата хорошо промазать майонезом.
7. Яичные желтки натереть на мелкой тёрке и распределить по всей поверхности «головки сыра».
8. Из 2-х отложенных яиц сделать «мышек». Срезать с боковой стороны небольшую часть яйца для основания и придания формы мышки. Вырезать кончиком ножа углубления для глаз, носика, ушек и хвостика. Глазки сделать из гречки, носик ‒ из горошин чёрного перца, ушки и хвостик ‒ из сыра.
9. Готовых «мышек» разместить на салате.
Из предложенного количества ингредиентов получается небольшой салатик, но очень вкусный. Гости обычно приходят от него в восторг и расхваливают хозяйку на все лады.
Источник
Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!
ஓજஓજஓ
Рецепт 3. Салат «Мышки в сыре» с курицей
Ингредиенты:
✵ куриное филе ‒ 500 г;
✵ сыр твёрдый ‒ 200 г;
✵ яйца куриные ‒ 3 шт.;
✵ яйца перепелиные ‒ 5 шт.;
✵ виноград без косточек ‒ 300 г;
✵ орехи грецкие ‒ 100 г;
✵ майонез ‒ по вкусу;
✵ соль ‒ по вкусу;
✵ перец чёрный (молотый) ‒ по вкусу.
✵ перец чёрный (горошек) ‒ 18 шт.
Приготовление
1. Куриное филе отварить в подсоленной воде и нарезать маленькими кусочками.
2. Яйца куриные и перепелиные сварить вкрутую, остудить в холодной воде и очистить. Отложить перепелиные яйца для изготовления маленьких «мышат».
3. Куриные яйца пойдут в салат. Аккуратно отделить белки от желтков. Желтки оставить для украшения, а белки измельчить.
4. Сыр натереть на крупной тёрке.
5. Грецкие орехи очистить слегка обжарить и измельчить.
6. Куриное филе, яичные белки, сыр и орехи соединить вместе, заправить майонезом, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Разделить салатную массу на две равные части.
7. Одну часть выложить на плоское блюдо и придать нужную форму.
8. По поверхности равномерно разложить половинки винограда.
9. Виноградный слой покрыть оставшимся салатом.
10. Желтки мелко натереть и обсыпать ими салат со всех сторон.
11. Из перепелиных яиц смастерить мышек: ушки и хвостики ‒ из сыра, а глазки и носики ‒ из горошин чёрного перца.
12. Произвольно разместить «мышек» на салате.
Приятного аппетита и успехов на кулинарном поприще!
ஓજஓજஓ
Все права защищены. Копирование материала для публикации на других сайтах запрещено! Разрешается использовать анонс с картинкой при активной ссылке на источник ladies.by
ஓજஓજஓ
Может вам будут интересны и другие разделы:
Рецепты закусок
Рецепты салатов
Рецепты первых блюд
Рецепты вторых блюд
Рецепты десертов
Рецепты напитков
Рецепты соусов
Заготовка рыбы на зиму
Заготовка овощей и грибов на зиму
Заготовка фруктов и ягод на зиму
Всё о здоровом питании
Если страничка оказалась Вам интересной и полезной или у Вас есть чем поделиться,
оставьте, пожалуйста, свой комментарий.
Будем Вам очень благодарны. ☸ڿڰۣ–
Новогодний салат «Мышки на сыре»
Согласитесь, ведь всегда хочется поставить на новогодний стол символ года, а символ 2020 нового года — это мышь, вот и приготовим сейчас салат под чудным названием «Мышки на сыре». Друзья всем привет и мы начинаем!
За основу данного салата можно взять любую понравившуюся начинку. Даже обычный салат Оливье можно украсить и выложить в виде головки сыра, сверху украсить мышками и вуаля — готово. Но я Вам покажу другой интересный вариант приготовления данной закуски. А чтобы было понятно о чем идет речь и что Вас будет ждать в итоге, я прикладываю фото готового салата…
Три мышки на сыре — новогодний салат на Новый 2020 год…в качестве мышек я взял обычные куриные яйца. Но если включить фантазию, то можно их сделать из любого плавленого сыра или из чего либо подобного. Дополнительно можно было поставить мышек из перепелиных яиц, они меньше по размеру и получилась бы, как-будто целая семья.
А теперь давайте ближе к делу…
Новогодний салат «Мышки в сыре» — пошаговый рецепт приготовленияДанные «мышки в сыре» будут празднично смотрится на новогоднем столе, а готовятся они быстро и просто. На каждый новый год стараешься приготовить блюдо с изображением символа этого года и чаще всего это салат. Эта закуска у всех гостей вызывают восторг, но особенно у детей и даже, если их не заставить покушать салат, то подобные они уплетают с удовольствием. Вот и вчера, когда я готовил, дочь всегда держалась рядом и с большим интересом наблюдала за процессом.
Для данного салата я использовал следующие ингредиенты:
- Копченный куриный окорочок — 500 грамм
- Шампиньоны — 200 грамм
- Лук — 1 головка
- Грецкий орех — 100 грамм
- Морковь — 1 шт.
- Яйца куриные — 3+3 шт.
- Ананас консервированный — 350 грамм
- Сыр — 250 грамм
- Сыр плавленный — для украшения
- Зелень — для украшения
- Горошины черного перца — для украшения
- Соль и молотый перец — по вкусу
Начнем приготовления с грибов, а именно почистим их и нарежем произвольной формой.
Чтобы дополнительно не напитывать их водой, я их не мою, а просто снимаю миллиметровый слой. На разогретом растительном масле обжариваем сначала мелко порезанный лук, до прозрачности, а затем добавляем грибы. Пошаговое фото прикладываю…
…сначала грибы начнут отдавать влагу, они сильно уменьшатся в размере, а затем уже и жариться. Сейчас самое время посолить их и поперчить. Готовим шампиньоны до золотистого цвета, как у меня.
Пока жарятся грибы подготовим морковь. Положим ее в целлофановый пакет, нальем в него немного воды, завяжем и поместим пакет в микроволновую печь на 10 минут. Этого времени достаточно для полного приготовления корнеплода. Затем остужаем его и натираем на средней терке. Либо заранее отварите морковь в воде. Ананасы я купил уже нарезанные кубиком, но если считаете, что они все равно сильно крупные, то можно измельчить меньше.
Убираем грибы с огня, для остывания, а сами пока измельчаем куриное мясо и грецкие орехи. Сегодня я взял копченные окорочка, но для салата подойдет и вареное мясо.
Орехи можно пропустить через блендер или мясорубку, а можно просто порезать ножом.
Яйца варим в крутую. Для начинки я беру только три штуки, а три пойдут для мышек. Натираем их на средней терке.
…на этой же самой терке трем сыр. Вкус салата во многом зависит от качества сыра, рекомендую брать проверенный и вкусный.
Итак, все ингредиенты подготовлены, можно формировать мышек. Делаем глазки и носик из горошин черного перца, ушки у нас будут из сыра, а хвостик из колбасы. Ну как то так, фото готовых мышек на сыре прикладываю…
…вместо горошин перца можно взять бутончики гвоздички.
Данный салат будем формировать слоями, но для начала, при помощи майонеза, очертим границы. Мне хочется чтобы салат выглядел, как будто это большой кусок сыра без одного маленького кусочка. Можно данный кусок вырезать и в конце формирования. А для того, чтобы края были ровными, воспользуемся кондитерским кольцом.
Каждый слой будем промазывать майонезом, но Вы делайте по своему усмотрению.
Первый слой — выкладываем морковь. Ее я дополнительно к майонезу, посолю и поперчу по вкусу.
Далее идут жаренные грибы. Они и так пропитаны растительным маслом, поэтому майонезом я смазывать не буду.
Сверху посыпаю измельченным грецким орехом.
Далее идет слой ананасов. Я сделал легкую майонезную сеточку.
На ананасы выкладываем копченое и измельченное куриное мясо, и натертые яйца. Здесь уже нужно обильно смазать майонезом…
…чтобы сыр лучше прилипал, смазать нужно со всех сторон. Поэтому убираем кольцо и смазываем стенки салата тоже.
Сверху обильно посыпаем тертым сыром. Ставим на сыр мышат и украшаем на свое усмотрение.
Вот и все готово! Быстро и не сложно можно приготовить новогодний салат, который точно будет главным блюдом нового года.
Если понравился рецепт поделитесь им с друзьями, а у меня все на сегодня, пока и счастливого нового года!
Салат на новый год 2020 «Мышки на сыре»
Друзья, всем здравствуйте! Уже совсем скоро наступит новый год.
А как известно, наступающий год, по восточному календарю, будет годом белой, металлической крысы. Я предлагаю немного задобрить символ нового года и приготовить тематический салат “Мышки на сыре”.
Как всегда, повторюсь, что ингредиенты в салат вы можете положить любые, на свой вкус. Просто оформить салат нужно в виде большой головки сыра и мышек.
Рецепт салата мышки на сыре
Я выбрал следующие продукты:
- Куриная грудка – 400-500 гр.
- Грибы(у меня лесные) – 400 гр.
- Яйца куриные – 4 шт. в салат и 2 шт. для украшения.
- Лук репчатый – 1-2 шт.
- Морковь по-корейски – 200 гр.
- Сыр – 200 гр.
- Майонез.
- Черный перец горошком, соль.
Начнем. Для начала я поставил вариться куриную грудку(отваривал 20 минут после закипания в подсоленной воде), яйца и грибы. Я всегда немного отвариваю лесные грибы перед жаркой, так уходит вся горечь и грязь.
Грибы, кстати, тоже можно взять абсолютно любые.
Как приготовить салат Мышки на сыре?
Во время варки, я почистил лук, порубил кубиком и пожарил его до прозрачности. С грибов слил воду и отправил их жариться вместе с луком, до полной готовности. В конце посолил и поперчил.
Курочку после варки мелко нарезал, ну и почистил яйца.))
После подготовки продуктов, я начал собирать салат в форму. У меня форма диаметром 25 см, но лучше взять емкость чуть уже, так салат будет смотреться более эстетично. Еще для салата я сделал вот такой уголок из картона, обернул его фольгой и вложил в форму. С его помощью мы будем имитировать отрезанный кусочек сыра.
Первым слоем выложил курицу и промазал его 2майонезом.
Второй слой грибы и майонез.
Третий слой 4 нарезанных яйца и тоже майонез.
Ну и финальным слоем я натер сыр на крупной терке.
Снял борта с формы и приляпал корейскую морковь(ее немного порубил ножом) по периметру.
Сделал так сказать имитацию восковой корки на сыре.
При желании корейскую морковь можно дополнительно проложить отдельным слоем в салате.
Салат готов, осталась декоративная часть. Для того что бы наши мышки были более устойчивыми, я немного подрезал боковинку яйца. Вырезал отверстия под ушки, глазки и хвостик. Уши и хвост сделал из сыра, ну а вместо глаз вставил горошинки перца.
Салат “Мышки в сыре” готов! Приятного аппетита!
Этим салатом вы обязательно порадуете и повеселите ваших гостей и близких, а дети будут просто в восторге.
Так же различные салаты на новогодний стол вы можете посмотреть вот в этой рубрике.
На этом всё! Всех с наступающим!
Если вам понравилась статья, то вы можете поделиться ей с друзьями в социальных сетях, нажав на кнопочки, которые находятся под статьей.
Оставляйте ваши комментарии и подписывайтесь на нашу группу вконтакте, где еще больше вкусных рецептов и кулинарного юмора! А так же заглядывайте на наш ютуб канал!
А для получения рецептов на почту, просто введите свой e-mail в форму указанную ниже.
Так же на эту тему вы можете почитать:
BLT Салат из пасты | Ешьте ферму любовь
Мне всегда кажется, что салаты из пасты кричат летом. И я готова к лету сюда попасть! И что может быть лучше, чем подавать с восхитительным чизбургером во время пикника? Я так не думаю.
Этот салат из макаронных изделий BLT — блюдо, которое я приготовила на вечеринке по случаю дня рождения моих детей прошлой осенью, и до сих пор меня спрашивают о рецепте. Я видел похожий салат, размещенный в Интернете, и хотел использовать в салате пасту с бабочкой. Я решил изменить рецепт и придумать свой собственный салат из макарон BLT, чтобы он соответствовал нашей теме Микки и Минни Маус.Для вечеринки я назвал салат «BLT Bowtie Pasta» Минни, но сегодня я просто назову его «Салат BLT Pasta Salad».
https://www.pinterest.com/pin/8567395291025 В этом салате из макарон используются классические ингредиенты BLT, но мы усилили его, добавив сыр чеддер и заправку Ranch! Когда я могу добавить больше молочных продуктов, я обязательно этим воспользуюсь.
Я бы не стал готовить эту пасту более чем за день до вашего мероприятия из-за свежего салата! Но его легко приготовить заранее на пикник или обед и хранится от 2 до 3 дней.
BLT Салат из пасты
Рецепт от Рене на EatFarmLove.com Курс: Салаты, гарнирыСостав
10 ломтиков бекона, приготовленных и нарезанных кубиками
12 унций пасты с бантиком, приготовленных и охлажденных
1/2 стакана майонеза
3/4 стакана заправки для ранчо (можно использовать домашнюю заправку для ранчо, см. мой любимый рецепт ниже, или используйте хорошую готовую заправку)
1 1/2 стакана помидоров черри, разрезанных на четвертинки
1 стакан тертого сыра чеддер
1/3 стакана красного лука, нарезанного кубиками
1 стакан салата ромэн, разорванный на части
Проезд
- Приготовьте макароны и бекон по упаковке. Промойте пасту холодной водой, чтобы она не готовилась, и дайте обоим остыть.
- В небольшой миске взбейте заправку, состоящую из майонеза и заправки ранчо.
- В большую сервировочную миску положите пасту, помидоры, сыр, красный лук, салат и бекон.
- Вылейте соус и перемешайте.
Промойте пасту холодной водой, чтобы она не готовилась, и дайте обоим остыть.Вы приготовили этот рецепт?
Поставьте нам лайк на Facebook
li.tick-circle { граница: 2px solid # 222222; } .wp-block-wpzoom-recipe-card-block-recipe-card.is-style-newdesign .ingredients-list> li .tick-circle { цвет границы: # 222222; } .wp-block-wpzoom-recipe-card-block-recipe-card.is-style-newdesign .ingredients-list> li.ticked .tick-circle { цвет границы: # 222222! important; цвет фона: # 222222; } .wp-block-wpzoom-recipe-card-block-recipe-card.is-style-newdesign.
recipe-card-notes .recipe-card-notes-list> li :: before {
цвет фона: # 222222;
}]]>ДОМАШНЯЯ РАЗДЕЛКА
- 1/2 стакана майонеза
- 1/2 стакана сметаны
- 1/2 стакана пахты или обычного молока
- 1 чайная ложка сушеного укропа
- 1/2 чайной ложки сушеной петрушки
- 1/2 чайной ложки сушеного чеснока
- 1 / 4 чайных ложки лукового порошка
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- Немного соли и молотого перца
- 1-3 чайных ложки белого уксуса, отрегулировать по вкусу
- Взбейте все ингредиенты до однородной массы.Перелейте в банку и охладите в холодильнике до подачи на стол, я рекомендую не менее одного часа.
- Эта заправка хранится в холодильнике в течение недели. Для достижения наилучших результатов не экономьте, используйте жирные продукты для майонеза, сметаны и пахты. Если заправка становится слишком густой, просто добавьте еще молока или пахты до достижения желаемой консистенции.
Любите это? Пожалуйста, поделитесь!
Food Art Салат с милыми мышками • Foodoppi
Что вам понадобится
- 1 вареное яйцо
- Две маслины
- ½ морковки
- Листья салата
- Два помидора черри
- 4 ломтика огурца
- 1 ломтик сыра
Оборудование
- Доска разделочная
- Тарелка для ножей / ланч-бокс
- Овощечистка
- Коктейльная палочка / зубочистка
- Маленькая форма для печенья с цветком
Как это сделать
Мышь
- 1 Корпус мыши: Снимите всю оболочку, осторожно сняв ее.Отрежьте от дна яйца небольшой кусочек. Это предотвратит его раскачивание по всей пластине.
- 2 Уши мыши: разрежьте одну черную оливку пополам, чтобы сделать ушки. Воткните кончик ножа в верхнюю часть яйца с любой стороны. Это поможет ушам оставаться на месте. Затем вставьте каждую половину оливы.
- 3 Глаза и носик мыши: Разрежьте другую оливку пополам. С помощью соломинки или насадки сделайте глазки и носик. Затем вдавите их в яйцо.
- 4 Хвост мыши: Отрежьте тонкий ломтик оливы, чтобы сформировать хвост.Кончиком ножа или палочкой для коктейля / зубочисткой сделайте небольшое отверстие на конце яйца и вставьте внутрь оливковый хвост.
- 5Усы мыши: очистите морковь. Отрежьте очень тонкий кусок. Затем разрежьте это на 6 длинных тонких палочек. Сделайте по три маленькие дырочки с каждой стороны носа мыши с помощью палочки для коктейля / зубочистки. Теперь поместите маленькие морковные палочки в каждую целую.
- 6 Цветок томата вишни: возьмите нож и разрежьте середину помидора зигзагом, образуя V-образную форму.
- 7 Сыр с мышью: разрезать сыр пополам, чтобы получился треугольник.Затем возьмите соломинку, чтобы вырезать отверстия.
- 8 Цветы огурца: Воспользуйтесь маленькой формочкой для цветочного печенья. Поместите его на ломтик огурца и аккуратно вырежьте формы цветов.
- 9 Салат с мышью: Положите ломтик сыра на тарелку, сверху сядьте мышкой. Вымойте листья салата и выложите за муссом. Украсить цветками огурца.
Затем вставьте каждую половину оливы.
Поместите его на ломтик огурца и аккуратно вырежьте формы цветов.Теги: бенто бокс, сыр, милый, ланчбокс, мышь, салат, помидор
Меню обеда — Ресторан «Три слепых мышонка»
Подается со вторника по пятницу с 11:00 до 15:00
Вы можете просмотреть / загрузить это меню ЗДЕСЬ
Добавить курицу на гриле 4 доллара США, креветки 5 долларов, лосось 7 долларов или обжаренный тунец $ 8
Салат Цезарь
Салат Ромэн, сыр пармезан, свежие запеченные гренки, сыр пармезан и наш домашний соус Цезарь
Салат из шпината
Детский шпинат с тонко нарезанными грибами, помидорами черри, копченым луком и Приготовленное яйцо, смешанное с теплым беконом и горчичным винегретом
Клинок айсберга
Хрустящий салат айсберг, копченый бекон из яблони, помидоры и заправка из голубого сыра
Зимний салат TBM
Смесь ягод, жареная свекла, апельсиновый суп Жареный миндаль и козий сыр в кленовом и белом бальзамическом винегрете
Подается с одной стороной на ваш выбор
Копченая индейка Рейчел
Копченая индейка, салат из капусты, плавленый швейцарский сыр и заправка «Тысячи островов» на поджаренном ржаном хлебе
Кубинский сэндвич «Mixto»
Тушеная свинина, нарезанная шварцвальдская ветчина, швейцарский сыр, соленые огурцы с желтой горчицей и чесноком Майонез подаются в теплом виде.
прессованный сэндвич
Южный куриный салат сэндвич
с красным виноградом и орехами пекан, подается на круассане
Classic BLT
Яблочный копченый бекон, созревшие помидоры, зеленый лист салата и чеснок Айоли
Осенняя индейка и бри Панини
Прессованный хлеб чиабатта с копченой индейкой, бри и чатни с клюквой и яблоками
Креветки и крупа из низинных деревень
Крупа, грибы и бекон медленного приготовления с соусом из белого вина и сливочного чеснока
Все бутерброды на ваш выбор of One Side
Добавьте что-нибудь из следующего в свой сэндвич с курицей или чизбургер: Бекон $ 2 | Грибы 1 $ | Выбор сыра (для сэндвича с курицей) 1 $
Крабовый сэндвич
TBM Крабкейк на картофельной булочке с салатом, помидорами, луком и соусом из камбэка
Montecristo
Жареный сэндвич в тесте со швейцарским соусом, чеддером и американским соусом с жареной индейкой и черным лесом Ветчина, Подается с домашним малиновым соусом для окунания и сахарной пудрой
Классический клубный сэндвич
Тройная стопка с начинкой из жареной индейки, шварцвальдской ветчины, вермонтского чеддера, швейцарского сыра, копченого бекона из яблочного дерева и традиционного домашнего майонеза
TBM Куриный сэндвич
Жареная куриная грудка ИЛИ Куриная грудка, приготовленная на гриле, подается с домашним майонезом, салатом и помидорами на поджаренном булочке
Куриные палочки
Цыпленок в ручном кляре с нашими Pommes Frites
Чизбургер TBM
8 унций.
Бургер с говядиной, салатом, помидорами, луком и сыром на выбор (американский, швейцарский или чеддер) на поджаренной картофельной булочке, подаваемой с нашими домашними Pommes Frites
Добавьте любое из следующего в свой сэндвич с курицей или чизбургер:
Яйцо $ 1 ; Бекон 2 доллара; Грибы 1 $; Сыр на выбор (для сэндвича с курицей) 1
Стороны — Обед
Фритты с поммесом (маленький / без соуса) 4 доллара
Салат из семян мака 4 доллара
Домашняя зелень 5 долларов
Салат с беконом и голубым сыром 5 долларов
Напитки
Консервированные безалкогольные напитки $ 1.50
Сладкий и несладкий чай (бесплатно) 1,50 $
Свежевыжатый лимонад 2 $
Вода Fiji (500 мл) 5 $
Минеральная вода San Pellegrino (375 мл) 3 $ | (750 мл) $ 5
Кофе $ 2,25
© 2021 г. Ресторан «Три слепых мышонка». Все права защищены.
2020БранчМеню
% PDF-1.5 % 1 0 obj > / OCGs [10 0 R] >> / Страницы 3 0 R / Тип / Каталог >> endobj 2 0 obj > поток application / pdf
0 (Macintosh)
сделал: 6a9333b2-246b-473e-bd49-9d4dda426965uuid: 5D20892493BFDB11914A8590D31508C8proof: pdfxmp.iid: 7a7aaa53-90a4-444e-bae3-c5dd5ae301dexmp.did: 7a7aaa53-90a4-444e-bae3-c5dd5ae301deuuid: 5D20892493BFDB11914A8590D31508C8proof: pdf
jpg00
otf
0000000.000000
0000000.000000 00000030.00000095.00000030.000000
000000100.0000000.0000000.000000
00000040.00000065.0000000.000000
0000000.0000000.000000100.000000 0000000.0000000.00000019.999700
0000000.000000
i ٙ @ $ {# I&O> wzX. ‘!? 1Салат на клинке с домашней низкокалорийной, низкоуглеводной заправкой для салата из голубого сыра
Happy
Салатные дни , All!Добро пожаловать в мою салатную версию знаменитого фаворита жаркой погоды — BLT Sandwich. Хороший BLT — это лакомство хорошего хлеба, бекона и помидоров в конце лета. Но на самом деле, разве салат из клинков не является BLT без всякого хлеба? Правильно?! Для моей версии салата начните с гораздо более легкой, но полностью насыщенной домашней заправки из голубого сыра, где «стоит» обратить внимание на текстуру.Полейте заправкой кусочек салата айсберг, сочный помидор, хрустящий бекон и несколько панировочных сухарей, приготовленных в беконном масле. Тогда, знаете, просто назовите это «обедом»! Может, сегодня вечером ?!
Свежие и сезонные. Летняя классика. С низким содержанием углеводов. Высокий протеин. Weeknight Easy.
Этот рецепт такой быстрый и простой
что добавляю в специальный сборник легких летних рецептов
издается каждое лето с 2009 года.
Следите за новыми «летними легкими» рецептами все лето!
С бесплатной подпиской на электронную почту вы никогда не пропустите ни одной!
Как поставить галочку в ресторане?
«Скряга!» Я представляю себе шеф-повара, бормочущего себе под нос, когда я вхожу с бусинкой стрелка в меню салатов.Даже небольшой салат из зелени — это долгожданный кусочек свежести: добавьте чашку супа, и это будет здоровый обед.
Но два салата в ресторане — мои личные мишени, иногда для общей закуски, чаще для моего собственного основного блюда.
Первый хороший круглый год, салат из жареной свеклы. (См. Мою рапсодию «Как приготовить салат из жареной свеклы».)
Вторую стоит заказывать только тогда, когда лучшие летние помидоры согреваются на солнце, а сочные под дождем.
Это салат-клин, жирный треугольник из салата айсберг, покрытый острым соусом из голубого сыра, небольшими кусочками идеальных летних помидоров и хрустящими кусочками бекона.
Салат-клин — это BLT без хлеба, это летнее наслаждение хорошим хлебом, беконом и помидорами. Чтобы добавить к салату из кусочков хлеба «намек» на хлеб, я обжариваю горсть панко в еще горячей сковороде после удаления кусочков бекона и горячего жира с бекона.
Так что вы думаете: неужели мы скряга заказываем чудесные салаты в ресторанах?
Кто еще одержим BLT?
Хорошо, что томатный сезон короткий! Этот повар просто может быть одержим BLT! Посмотрите эти рецепты Kitchen Parade:
КЛИНОВЫЙ САЛАТ с
ДОМАШНИЙ НИЗКОКАЛЬНЫЙ И НИЗКОУГЛЕВАТЕЛЬНЫЙ СИНИЙ САЛАТ ДЛЯ САЛАТА
Практическое время: 10 минут для заправки, 20 минут для салата
Время до стола: 10 минут для заправки, но улучшается при охлаждении, 30 минут для салата
На приготовление 1-1 / 4 стакана заправки, достаточно для 5 салатов на клинке
- ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА С СИНИМ СЫРОМ
- 3/4 стакана (180 г) пахты (коммерческой или домашней)
- 1/4 стакана (56 г) майонеза (нежирного подойдет)
- 1 чайная ложка белого винного уксуса
- 1/4 чайной ложки сахара или меда
- 1/4 чайной ложки белого перца
- 1 унция (28 г или квадратный дюйм) сыр с плесенью
- Еще 1 унция (28 г) раскрошенного сыра с плесенью
- КЛИНОВЫЙ САЛАТ, за порцию
- 1/4 фунта (115 г) бекона, нарезанного небольшими кусочками (см. СОВЕТЫ)
- Панко 1 столовая ложка (какие рецепты панко?
- 1 долька хрустящего салата айсберг
- 1/4 чашки домашней заправки для салата с голубым сыром
- 1/2 больших спелых летних помидора, нарезанных кубиками и высушенных на бумажном полотенце
- Еще 1 унция (28 г) голубого сыра, раскрошенного
СОВЕТЫ)ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА С СИНИМ СЫРОМ В небольшом кухонном комбайне смешайте все ингредиенты, кроме крошки сыра с голубой плесенью, и измельчите до однородной массы.Переложите в сервировочную чашку и добавьте раскрошенный сыр с плесенью. (Если текстура не имеет значения, добавьте сыр с плесенью в кухонный комбайн вместе с другими ингредиентами. См. СОВЕТЫ ALANNA.) Охладите, пока не будете готовы к подаче. Можно приготовить заранее, вкус действительно проявляется после нескольких часов в холодильнике.
САЛАТ НА КЛИНЕ Обжарьте на сковороде кусочки бекона до хрустящей корочки, сливая жир по мере его раскалывания. Слить на бумажное полотенце.
С небольшим количеством беконного жира, оставшегося на сковороде, готовьте панко до золотистого цвета.
Поместите клин на большую тарелку и сбрызните повязкой. Посыпьте бекон, крошки панко, помидоры и сыр с плесенью на клин и вокруг него. Подавайте сразу же, наслаждайтесь!
ВАРИАНТЫ Для домашнего низкокалорийного и низкоуглеводного сливочного заправки для салата из феты используйте тот же рецепт, только замените голубой сыр хорошей фетой. Поварам, которые готовят еду, подойдет чудесная заправка My Everyday Creamy Herb Salad Dressing. СОВЕТЫ АЛАННЫ Чтобы быстро положить салат на стол, начните с бекона.Затем, пока бекон шипит на плите, приготовьте заправку для салата с голубым сыром. Чем больше готовлю, тем больше обращаю внимания на текстуру. Вот почему в моем салате клин есть три разных элемента сыра с плесенью, два в заправке и один рассыпанный на тарелку. Обычно я экономно отношусь к заправке для салатов, но эта заправка настолько легкая, что я думаю, что целая четверть стакана — правильное количество.
Конечно, используйте столько, сколько хотите, сами. Кочан салата айсберг даст четыре или шесть кусочков салата.Неудивительно, что приготовленные кусочки бекона вытерли на бумажном полотенце, но используйте ту же технику и с кусочками помидора: это предотвращает заливание салата водянистым томатным соком. Рассмотрим двойную порцию заправки для салата с голубым сыром. Он отлично подходит для поливания нарезанных летних помидоров, как соус для жареных овощей или как соус для жареного цыпленка или стейка. ИНФОРМАЦИЯ О ПИТАНИИ Только заправка для салата с голубым сыром На столовую ложку / четверть чашки (предполагает нежирную пахту): 19/78 калорий; 2/7 г всего жира; 1/3 г насыщенных жиров; 2/8 мг холестерина; 60/242 мг натрия; 0/1 г углеводов; 0 г волокна; 0/1 г сахара; 1/3 г белка.ОЧКИ ДЛЯ ВЕСОМОРОТА Old Points 1/1 & PointsPlus 1 / & SmartPoints 1 & Freestyle 1
Салат на клинке На порцию основного блюда (используйте половину для гарнира): 278 калорий; 17 г всего жира; 8 г насыщенных жиров; 29 мг холестерина; 1584 мг натрия; 13 г углеводов; 3 г волокна; 6 г сахара; 24 г белка.
ОЧКИ ДЛЯ ВЕСОМОРОТА Old Points 6 & PointsPlus 9 & SmartPoints 9 & Freestyle 8
Советы для весомонтеров Чтобы снизить баллы для гарнира, используйте половину бекона и половину голубого сыра.
Советы для диабетиков и низкоуглеводных продуктов Используйте жирный майонез и исключите панко, чтобы еще больше уменьшить количество углеводов.
© Copyright Kitchen Parade 2013, 2014 и 2019.
Брошенный итальянский салат с курицей
Поделиться — это забота!
Восхитительный смешанный итальянский салат с вашей любимой заправкой, наполненный полезными овощами, пепперони, сыром и сбрызнутый бальзамической глазурью. Подавать как самостоятельную еду или как гарнир!
Это сообщение может содержать партнерские ссылки.Когда вы переходите по этим ссылкам, я бесплатно получаю вам небольшой процент! Для получения дополнительной информации см. Мою политику раскрытия информации .
В последнее время мы как бы заболели салатами. Мне нравятся салаты, которые входят в нашу ротацию, такие как этот Big Mac Chopped Salad , this Protein-Packed Cobb Salad и мой любимый Honeycrisp Harvest Salad .
Но я чувствовал, что нам нужно добавить что-то новое в наш распорядок.Несколько недель назад мы проезжали через Лас-Вегас по пути в Диснейленд и остановились, чтобы поужинать в ресторане BJ’s.
В то время мне очень хотелось салата, и я наткнулся на их Enlighted Grilled Chicken Antipasto Salad и решил попробовать. Это было удивительно!
Когда мы вернулись домой из отпуска, я поискал ингредиенты и начал придумывать рецепт воссоздания этого салата дома.
Результат восхитительный! Мой 12-летний мальчик хотел попробовать мой салат и попросил свою тарелку. Я никогда в жизни не видела, чтобы он съедал столько овощей!
Ингредиенты для итальянского салата в тарелке
- 1 кочан салата, я использую салат ромэн или масляный салат
- 1/2 стакана вашей любимой итальянской заправки для салата
- 2 чашки курицы на гриле или на гриле, нарезанной кубиками
- Ломтики пепперони 4 унции
- 1 чашка виноградных помидоров, разрезанных пополам
- 1 чашка свежей моцареллы
- 1 чашка Сердца артишока с приправами, нарезанные кубиками
- 1/2 стакана оливок Каламата
- Пеперонцинис 2/3 чашки, нарезанный
- Кусочки бекона, 1/4 стакана
- 1/2 стакана тертого пармезана
- Бальзамическая глазурь для моросящего
- Вымойте салат, нарежьте и добавьте его в большую миску.
- Отмерьте 1/2 стакана вашей любимой итальянской заправки, добавьте ее в миску и бросьте салат, чтобы покрыть заправку.
- Добавьте нарезанный кубиками цыпленок, пепперони, разрезанные пополам помидоры, моцареллу, сердечки артишока, оливки и перец пеперончини.
- Смешайте ингредиенты салата до однородного состояния.
- Посыпьте салат пармезаном и сбрызните бальзамической глазурью .
Другие низкоуглеводные рецепты:
Состав
- 1 нарезанный кочан салата, я использую салат ромэн или масляный салат
- 1/2 стакана вашей любимой итальянской заправки для салата
- 2 чашки курицы на гриле или на гриле, нарезанной кубиками
- Ломтики пепперони 4 унции
- 1 чашка виноградных помидоров, разрезанных пополам
- 1 чашка свежей моцареллы
- 1 чашка приправленных сердечками артишока, нарезанных кубиками
- 1/2 стакана оливок Каламаты
- 2/3 чашки пеперонциниса, нарезанного
- 1/4 стакана кусочков бекона
- 1/2 стакана тертого пармезана
- Бальзамическая глазурь для полива
Инструкции
- Вымойте, нарежьте салат и добавьте его в большую миску.
- Отмерьте 1/2 стакана вашей любимой итальянской заправки, добавьте ее в миску и бросьте салат, чтобы покрыть заправку.
- Добавьте нарезанный кубиками цыпленок, пепперони, разрезанные пополам помидоры, моцареллу, сердечки артишока, бекон, оливки и перец пеперончини.
- Перемешайте ингредиенты салата до однородного состояния.
- Посыпьте салат пармезаном и сбрызните бальзамической глазурью.
Информация о пищевой ценности:
Выход: 4 Размер порции: 1Количество на приём: Калорийность: 875 Всего жиров: 58 г Насыщенные жиры: 19 г Трансжир: 1 г Ненасыщенные жиры: 33 г Холестерин: 194 мг Натрий: 2546 мг Углеводы: 31 г Волокно: 11 г Сахар: 15 г Белки: 62 г
Поделиться — это забота!
Греческий салат с сыром фета, помидорами, огурцами, толстый резиновый коврик для мыши
Номер позиции eBay:
362086262492
Продавец принимает на себя всю ответственность за это объявление.
краП ssenisuB kcanraB
ЯВЛЯЕТСЯ ЭРБАС 2
хгуоробретеП
erihsegdirbmaC
JE5 1EP
МОДНИК ДЕТИНУ
Описание товара
| Состояние: | Торговая марка: | Fancy A Snuggle | |
| MPN: | MMAT1-FD-33 | Тип: | Коврик для мыши |
| Размер: | 24.5 см x 19 см | Особенности: | Большой / XL |
| EAN: | Не применяется |
Информация о продавце компании
Snuggle Ltd
Бизнес-парк Барнак
2 Сэйбер-Вэй
Питерборо
Кембриджшир
PE1 5EJ
Соединенное Королевство
Номер плательщика НДС:
Я выставляю счета с отдельно указанным НДС.
Политика возврата
После получения товара отмените покупку в течение | Стоимость обратной доставки |
|---|---|
30 дней | Покупатель оплачивает обратную доставку |
Покупатель несет ответственность за возврат почтовых расходов.
Продавец принимает на себя всю ответственность за это объявление.
Почтовая оплата и упаковка
Стоимость пересылки не может быть рассчитана. Пожалуйста, введите действительный почтовый индекс.
Местонахождение товара: Питерборо, Великобритания
Почтовые отправления:
по всему мируИсключено: Африка, Азия, Центральная Америка и Карибский бассейн, Ближний Восток, Северная Америка, Океания, Юго-Восточная Азия, Южная Америка, Италия, Испания, Российская Федерация
| Изменить страну:
-Выберите-AlbaniaAndorraAustriaBelarusBelgiumBosnia и HerzegovinaBulgariaCroatia, Республика ofCyprusCzech RepublicDenmarkEstoniaFinlandFranceGermanyGibraltarGreeceGuernseyHungaryIcelandIrelandJerseyLatviaLiechtensteinLithuaniaLuxembourgMacedoniaMaltaMoldovaMonacoMontenegroNetherlandsNorwayPolandPortugalRomaniaSan MarinoSerbiaSlovakiaSloveniaSwedenSwitzerlandUkraineUnited KingdomVatican City State Доступно 5 ед. Выберите допустимую страну. | Почтовый индекс: Пожалуйста, введите действительный почтовый индекс. Пожалуйста, введите до 7 символов в почтовый индекс |
Введите число, меньшее или равное 5.Этот товар не отправляется в Российскую Федерацию
Время отправки внутри страны |
|---|
Обычно отправляется в течение 3 рабочих дней после получения оплаты. |
Платежные реквизиты
| Способы оплаты | |||||
|---|---|---|---|---|---|
Принято, право на получение кредита PayPal определяется при оформлении заказа.
Агентство FCA уполномочило eBay Marketplaces GmbH (Helvetiastraße15-17, 3005, Bern, Switzerland) осуществлять кредитное брокерство для ограниченного круга поставщиков финансовых услуг. | |||||
