Чесночно помидорный соус. Томатный соус с чесноком и зеленью

Томатный соус готовится на основе консервированных и свежих томатов. При этом его вкус во многом зависит от количества перца и чеснока. Чем больше вы его дадите, тем острее будет ваше приготовление. Существует множество рецептов, соблюдая которые, можно приготовить томатный соус с чесноком и зеленью. Одни виды прекрасно сочетаются с мясом, другие — с рыбой и т. д. Вот самые популярные из них.

Классический рецепт

Такой соус отлично сочетается с картошкой и мясными блюдами. Очень часто его готовят, как дополнение к шашлыку.

Ингредиенты:

• чеснок — 1 головка;
• укроп;
• помидоры (также можно использовать томаты в собственном соку, но их нужно брать на 200 граммов меньше) — 1 килограмм;
• кинза, перец, соль.

1. Помидоры очистите от кожицы. Это не распространяется на консервированные томаты, так как они уже должны быть без шкурки.
2. Из помидоров сделайте пюре. Добиться данного результата можно благодаря мясорубке и блендеру, но учтите, кашица не должна быть однородной.
3. Зелень промойте, подсушите ее бумажным полотенцем, ножиком порежьте на кусочки.
4. Перец, соль и чеснок пропустите через пресс. Ингредиенты хорошо перемешайте.
5. Поместите емкость в холодильник и дайте ей настояться. Через 12 часов блюдо будет готовым.

Томатный соус с чесноком, зеленью и лимонным соком

С помощью данного рецепта вы приготовите соус, который придаст рыбным блюдам особый неповторимый вкус.

Ингредиенты:

• лимонный сок — ложка;
• помидоры — 1 килограмм;
• соль;
• чеснок — 8-10 долек;
• перец чили;
• масло оливковое — 50 мл;
• петрушка.

Пошаговая инструкция приготовления:

1. Ножиком сделайте надрезы на томатах.
2. Доведите воду до кипения, после чего опустите туда помидоры на 1 минуту.
3. Затем очистите их от кожуры, а мякоть поделите на кусочки. Но учтите, превращать их в кашицу не нужно, кусочки должны быть крупными.
4. Чили очистите от семян, нарежьте. Чеснок измельчите или же пропустите через пресс.
5. Смешайте перец, чеснок, петрушку, масло оливковое, помидоры. Жидкость доведите до кипения, добавьте соль и лимонный сок.
6. Готовьте соус на среднем огне около 20 минут.

Как видите, приготовить томатный соус с чесноком и зеленью очень легко, главное определиться, для какого именно блюда вы хотите приготовить эту вкуснятину. Также следует учесть и тот факт, что вышеуказанные рецепты можно корректировать, учитывая свой вкус. Так, к примеру, вы можете добавить какую-то дополнительную зелень или же убрать ингредиент, который вам не нравится.

пошаговый рецепт с фото

Томатный соус с чесноком и зеленью – это универсальный соус, который прекрасно подойдет как к мясным, так и к рыбным блюдам, к гарнирам и закускам. Готовится он просто, не проходит термическую обработку и может храниться в холодильнике пару суток. Томатная составляющая может быть любой: томатная паста, томатное пюре (домашнее или магазинное), перетертые томаты или густой томатный сок.

Ингредиенты

• 1 луковица
• 2-3 зубка чеснока
• 5-6 веточек зелени
• 3 ст. л. томатной пасты
• 50 мл воды (или чуть больше)
• любые специи по вкусу
• 1 щепотка соли

Приготовление

1. Данный соус является базовым, в него можно добавлять разные специи и сушеные травы для более оригинального и разнообразного вкуса. Вместо воды можно добавить овощной или мясной бульон – вкус будет более ярким.

Луковицу нужно почистить и нарезать, но не обязательно слишком мелко. Чеснок аналогично – почистите и измельчите ножом или прессом.

2. Зелень (укроп и петрушку) помойте и мелко нарежьте. Еще можно добавить любой базилик – тоже получается вкусно.

3. В большой стакан или чашку сложите: нарезанные овощи, рубленую зелень, щепотку соли и специи по желанию. Если хочется побольше остроты, то можно добавить кусочек жгучего перца или молотый красный перец.

4. Добавьте томатную пасту (или томатное пюре).

5. Долейте в чашу немного воды или бульона. Если используете томатный сок, то можно обойтись без добавления жидкости.

Чесночный соус один из самых универсальных. Он подходит к любым блюдам, будь то рыба, мясо, птица, макароны, рис, картофель или другие овощи. Его используют горячим в качестве подливы или холодным. Его можно намазывать на хлеб. Им заправляют салаты, в нем маринуют рыбу и мясо. Разумеется, рецепты чесночного соуса различаются в зависимости от его назначения, но среди них нет сложных и требующих длительного приготовления. Чесночный соус можно есть круглый год, и сделать его в состоянии даже неопытный кулинар.

Особенности приготовления

При приготовлении чесночного соуса важно знать лишь несколько правил, и тогда он выйдет не только ароматным, но и вкусным и красивым.

• Вареный чеснок имеет специфический вкус и аромат, теряет некоторые из своих свойств, поэтому для соуса его не используют – нужен свежий чеснок. Если соус готовят на плите, чеснок добавляют в него в последнюю очередь. Для придания соусу характерного аромата некоторые рецепты предусматривают обжарку чеснока.
• Для соуса лучше брать молодой чеснок, старый имеет несколько другие вкус и аромат.
• Измельчать чеснок для соуса можно разными способами. Самый простой – использование ручного пресса, однако в этом случае структура чесночной массы будет грубой. Наиболее тонкую консистенцию позволяет получить использование блендера. В соответствии с некоторыми рецептами требуется перетирать чеснок в ступке вместе с другими специями.
• Чесночному соусу нужно давать время настояться, тогда он получается наиболее вкусным и ароматным.
• В рецептах указывают ориентировочное количество чеснока, его можно уменьшать или увеличивать по своему вкусу.

Срок хранения чесночного соуса зависит от того, какие ингредиенты использованы в рецепте. Если в состав входят сметана, сливки, яйца, то соус можно хранить не более двух суток. Соус на основе масла может храниться значительно дольше, его даже можно заготовить на зиму.

Томатно-чесночный соус на бульоне

Калорийность блюда: 508 ккал, на 100 г: 113 ккал.

• томатная паста – 40 мл;
• помидор – 150 г;
• чеснок – 5 зубчиков;
• свежая петрушка – 50 г;
• свежий укроп – 50 г;
• растительное масло – 40 мл;
• бульон – 100 мл.

Способ приготовления:

• Три зубчика чеснока мелко порежьте, оставшийся чеснок раздавите специальным прессом.
• Мелко порежьте зелень и потолките ее с небольшим количеством соли и пропущенным через пресс чесноком. При желании можно добавить немного перца или других специй по вкусу.
• Разогрейте масло, использовав половину указанного в рецепте, и обжарьте в нем нарезанный кусочками чеснок. Долго жарить не нужно, достаточно 3–4 минут.
• Уберите жареный чеснок, а на сковороду добавьте томатную пасту и обжарьте ее в течение пары минут в чесночном масле.
• Влейте бульон, размешайте его с томатной пастой и прокипятите соус в течение 2–3 минут.
• Помидор обдайте кипятком и очистите от шкурки. Срежьте уплотнение возле плодоножки, удалите семена. Мякоть нарежьте мелкими кубиками.
• Обжарьте свежий помидор на отдельной сковородке в оставшемся масле в течение 5 минут, смешайте с томатной пастой и бульоном.
• Добавьте пряную смесь со свежим чесноком, перемешайте, снимите с огня. Перелейте соус в соусник и остудите или используйте горячим в качестве подливы.

Видео-рецепт по случаю :

Чесночно-томатный соус больше всего подходит к мясу. Подают его также к блюдам из птицы.

Чесночный соус со сметаной

Калорийность блюда: 345 ккал, на 100 г: 87 ккал.

• сметана – 0,25 л;
• лимон – 0,25 шт.;
• чеснок – 3 зубчика;
• свежая кинза – 50 г;
• свежая петрушка – 50 г;
• соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

• Чеснок измельчите блендером или с помощью пресса.
• Зелень помойте, обсушите, мелко порубите ножом.
• Смешайте со сметаной чеснок и зелень. Взбейте венчиком или миксером.
• Выжмите в соус сок из четвертинки лимона. Подсолите и поперчите по вкусу. Размешайте еще раз.

Сметанный соус подается холодным. Его можно использовать в качестве салатной заправки. Особенно популярен этот рецепт на Кавказе. Сметану можно заменить другими кисломолочными продуктами. Зелень тоже можно добавлять, ориентируясь на свой вкус. При желании часть сметаны можно заменить майонезом – в этом случае соус приобретет более пикантный вкус.

Чесночно-сливочный соус

Калорийность блюда: 3569 ккал, на 100 г: 373 ккал.

• оливковое масло – 40 мл;
• чеснок – 7 зубчиков;
• сливочное масло – 60 г;
• сливки с высокой жирностью – 0,6 л;
• пшеничная мука – 100 г;
• бульон – 30 мл;
• твердый сыр – 100 г;
• соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

• Бульон смешайте со сливками.
• Мелко натрите сыр.
• Чеснок нарежьте небольшими кусочками, поместите в ступку вместе с солью и перцем, хорошо их потолките.
• Слегка обжарьте чеснок в большом количестве оливкового масла.
• На чистой сковороде растопите сливочное масло и обжарьте в нем муку.
• Влейте в сковороду с мукой сливки, постоянно взбивая их венчиком, чтобы не образовывалось комков. Если у вас все же получились комки, то смесь придется протереть через сито и только после этого продолжать приготовление чесночного соуса.
• Когда сливки начнут густеть, добавьте в них обжаренный чеснок, тщательно размешайте.
• Снимите соус с огня, всыпьте в него тертый сыр, интенсивно перемешайте.
• Оставьте соус настаиваться полчаса. Периодически взбивайте его, чтобы предотвратить неравномерное загустение и образование комков.
• По истечении указанного времени поставьте соус в холодильник. Чтобы он не покрывался пленкой, его поверхность можно смазать кусочком сливочного масла.

Сливочно-чесночный соус подается к мясу и рыбе холодным. Но его можно использовать и горячим при приготовлении пасты или пиццы.

Чесночно-яичный соус

Калорийность блюда: 1293 ккал, на 100 г: 275 ккал.

• яйца куриные – 4 шт.;
• оливковое масло – 100 мл;
• лимон – 1 шт.;
• чеснок – 5 зубчиков;
• соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

• Тщательно вымойте яйца, используя мыло и губку.
• Два яйца отварите, очистите, выньте из них желтки и разомните их вилкой.
• Разбейте оставшиеся яйца, отделив желтки от белков. Белки не потребуются, а сырые желтки необходимо взбить венчиком, соединив их с вареными желтками.
• Из лимона выжмите сок.
• Смешайте оливковое масло и лимонный сок.
• Подогрейте их на водяной бане и взбейте, соединив с куриными желтками.
• Чеснок измельчите в блендере и добавьте к основной смеси. Посолите ее и поперчите. Хорошо взбив, снимите с водяной бани.

Чесночно-яичный соус характерен для балканской и средиземноморской кухни. Его подают холодным к мясу, птице, рыбе.

Чесночный соус с хлебом

Калорийность блюда: 1704 ккал, на 100 г: 299 ккал.

• пшеничный хлеб – 0,3 кг;
• лимон – 1 шт.;
• чеснок – 10 зубчиков;
• растительное масло – 100 мл;
• соль, молотый перец – по вкусу.

Способ приготовления:

• Хлеб нарежьте тонкими ломтиками, посолите и поперчите.
• Чеснок измельчите с помощью блендера или пропустив через специальный пресс. Намажьте им ломтики хлеба.
• Положите ломтики на противень.
• Разогрейте духовку до 200 градусов и поместите в нее противень с хлебом.
• Подсушите хлеб. Время зависит от того, насколько тонко у вас нарезан хлеб. Главное, чтобы он стал совсем сухим.
• Наломайте хлеб кусками и с помощью блендера измельчите его в крошку.
• С лимона, предварительно его вымыв и обсушив, натрите ложку цедры, смешайте ее с хлебными крошками.
• Лимонный сок, выдавленный из фрукта, смешайте с оливковым маслом.
• Залейте этой смесью хлебные крошки и хорошо все перемешайте.

Этот необычный соус используют для заправки салатов. Также его можно подавать к рыбе и мясу.

Видео: чесночный соус к мясу, пицце, салату

Чесночный соус – универсальная приправа, подходящая и к рыбным, и к мясным блюдам. Благодаря его универсальности, рецепты чесночного соуса есть в кухнях разных народов, поэтому вариантов такого соуса существует очень много. Однако все они просты в приготовлении и одинаково хороши.

Здравствуйте, друзья! Возился я тут с настройкой света для съемок и дело у меня не ладилось. Уже и так и эдак пробовал, а все не нравилось мне освещение. И вот в это самое время захотелось мне перекусить. А как тут перекусишь, когда вся кухня оборудованием заставлена? Место есть, разве что, для кастрюльки маленькой, да тарелки одной. Вот и подумалось мне про спагетти – макароны, значит. Но я ведь, какой-никакой, кулинар – подумал я, поэтому, просто так макароны сварить и съесть просто права не имею! И решил я соус к ним сделать, причем задачу поставил себе так: сделать соус пока варятся спагетти и ровно из того, что под рукой у меня есть. А под рукой у меня оказалось:

Томатно-чесночный соус

Здравствуйте, друзья! Возился я тут с настройкой света для съемок и дело у …

Ингредиенты

• 3 шт. Томат красный
• 5 долек Чеснок
• 20 гр. Масло сливочное
• 20 мл. Масло льняное
• 1/2 шт. перец чили
• 1 веточка Тимьян
• 1/2 ч.л. Соль

Приготовление

Через десять минут после того как я поставил вариться спагетти, соус был готов. Получился он весьма вкусным. В нем было все: кислинка помидор, пикантность молодого чеснока, аромат перца и сливочные нотки. Я все это с удовольствием съел и решил написать про этот соус для вас, друзья. А с освещением я решил разобраться на следующий день – утро вечера мудренее.

Распечатать рецепт

На сегодняшний день при всем огромном разнообразии соусов классику тоже не забывают. Речь идет о томатно-чесночном соусе, который остается таким же популярным, как и десятки лет тому назад. Любой кулинар, и начинающий и тем более опытный, легко приготовит его дома, разнообразив тем самым практически любое блюдо. Томаты являются самыми популярными овощами, что и делает соус на их основе столь любимым во всем мире.

Томатно-чесночный соус используется как при приготовлении пищи, так и для поливания готовых блюд. Он прекрасно подходит к мясу и рыбе, макаронам и овощам, улучшая и преображая их вкус. Кроме того, он приносит организму значительную пользу, ведь помидоры – лучшая профилактика депрессии и апатии, а чеснок – простуды. Этот соус также может порадовать и своей низкой калорийностью. В общем, у этой подливки одни только преимущества, так что рекомендуем записать рецепты томатно- в свой кулинарный блокнот.

Томатно-чесночный соус с базиликом

Компоненты:

• помидоры консервированные – 500 г
• лук красный – 1 шт.
• чеснок – 3 зубчика
• масло растительное – 2 ч. ложки
• базилик – 50 г
• паста томатная – 1 ст. ложка
• сахар – 5 г

Обжариваем на растительном масле мелко порезанный красный лук, по желанию подойдет и белый, но он не такой сладкий и нежный. Затем в массу добавляем рубленый чеснок, помидоры и томатную пасту, тушим около 10 минут. Затем добавляем сахар и свежие листья базилика.

Острый томатно-чесночный соус

Составляющие:

• помидоры – 1 кг
• перец чили зеленый – 1-2 шт.
• чеснок – 1 головка
• кинза – 1 пучок
• масло оливковое – 70 мл
• сок лимонный – 15 мл

Сделав на помидорах крестообразные надрезы, бланшируем их, затем очищаем и режем кубиками. Через чесночницу пропускаем перец чили и чеснок, смешиваем все ингредиенты, добавляем порезанную кинзу. Тушим в сотейнике на оливковом масле, слегка приправляем лимонным соком. Время приготовления – около 20 минут

Пряный томатный соус с чесноком

Возьмите:

Разрезанные на четвертинки помидоры складываем на несколько часов в эмалированную посуду. Затем сливаем сок, а мякоть кипятим на слабом огне, затем протираем через сито. Варим пюре до тех пор, пока не получим нужную густоту, добавляем кориандр, измельченный чеснок, красный молотый перец и хмели-сунели. Прогреваем соус буквально пару минут и снимаем с огня.

Томатно-чесночный соус с сыром фета

Ингредиенты:

• помидоры – 4 шт.
• перец халапеньо – 1 шт.
• перец болгарский – 1 шт.
• масло оливковое – 50 мл
• чеснок – 5 зубчиков
• фета – 3 стол. ложки
• кинза – 20 г
• лайм – 0,5 шт.
• соль и перец черный – по вкусу

Тонкими кусочками нарезаем чеснок и перец, обжариваем на масле пару минут. Затем добавляем порезанные помидоры, измельченный чеснок, кинзу, перец и соль. Добавляем также сок лайма и раскрошенный сыр фета, перемешиваем и подаем к пасте. Также можете знакомиться с другими интересными .

Томатный соус, рецепт с фото как приготовить томатный соус «Ароматный»

Помидоры конечно же нужны спелые, сочные, дачные! Масло можно использовать не только оливковое, но и подсолнечное или кукурузное, например. Сушеные травки добавляются в начале тушения, а свежая зелень — в конце. Вообще, зелень подойдет любая, ориентируйтесь на ваш вкус! У меня получилось 500 мл соуса, половину из которого я использовала сразу на ужин, а половину убрала в холодильник.

Помидоры надрезать крестообразно и залить на 3 минуты кипятком. Затем опустить в холодную воду, после чего очистить от шкурки.

Порезать чищенные помидоры на кубики.

Мелко порезать лук и чеснок (можно использовать чеснокодавку).

В сковороде или кастрюле разогреть масло, выложить лук — посолить, поперчить и чуть обжарить до золотистого цвета, на среднем огне. Добавить половину подготовленного чеснока, обжарить еще одну минуту.

Далее помидоры отправить к луку, и на сильном огне протушить 5 минут, чтобы выпарилась лишняя жидкость.

Масса немого уменьшиться в объеме. Теперь добавляем паприку, тимьян, прованские (итальянские) травы, сахар, перемешиваем и тушим на небольшом огне минут 15.

Зелень кинзы и базилика измельчить (либо Вашу любимую зелень).

Соус стал гуще, завершаем процесс тушения! Добавляем к готовому соусу свежую зелень, оставшийся чеснок, солим и перчим по вкусу, перемешиваем и выключаем плиту!

Готовый соус имеет насыщенный томатный вкус с ароматом пряных трав и чеснока. Хорош как в теплом, так и в холодном виде! Попробуйте, Вам понравится!

Я добавила свежеприготовленный соус к запеченному мясу.

А также, сдобрила им макароны!

Паста с помидорами и чесноком | Все рецепты

Это, наверное, один из моих любимых рецептов с этого сайта! Я делал это больше раз, чем могу сосчитать. Для этого действительно хочется использовать качественные ингредиенты. Используйте свежие, красные, спелые помидоры, так как аромат — это то, что вы не можете извлечь из консервной банки. Используйте хорошее оливковое масло.Свежий чеснок. Я всегда использую сушеный базилик, но уверен, что свежий базилик тоже подойдет. Я также иногда брызгаю немного сладкого бальзамического уксуса (примерно 1/2 — 3/4 столовой ложки). Это действительно придает этому блюду неповторимый аромат. Мне это очень нравится. Он такой легкий и вкусный. Спасибо большое. 🙂

Не знаю, зачем помидоры варят на первом этапе.Если нужно очистить их — вырежьте крестик на дне и поместите в миску с кипяченой водой и оставьте примерно на полминуты. Соберите вилкой и легко снимите кожицу. В противном случае это довольно вкусные спагетти, но им нужно немного больше вкуса.

Я только что сделал это и сразу должен был оценить.Это фантастика! Парма под рукой не было, поэтому я его пропустил. Я был обеспокоен тем, что без сыра ему не хватало бы вкуса, но это совсем не так. Я искал рецепт, чтобы дублировать то, что у меня было в ресторане, и он точно ему подходит. (конечно, в ресторане это стоило 18 долларов, а не 3 доллара, чтобы приготовить его самому!)

Это отличный рецепт, особенно если у вас прекрасные помидоры и много свежего базилика. Если вам не хватает продуктового отдела, добавьте несколько грибов для большего аромата. Вот что я сделал: я обжарил 8 унций нарезанных на четвертинки грибов кримини с чесноком, пока они не выпустят сок в течение 2–3 минут. Затем я добавил 1/4 стакана сухого белого вина и варил на среднем или сильном огне, пока вся жидкость не впиталась. Я последовал рецепту оттуда, добавив помидоры и пасту. Получилось здорово, и грибы действительно восполнили мои неидеальные помидоры.

Было вкусно! Я думаю, что у меня было определенное преимущество, используя свежие садовые помидоры — они НАСТОЛЬКО вкуснее, чем помидоры, купленные в магазине! Я также увеличил вдвое чеснок и отказался от оливкового масла — его действительно не нужно так много. Я смешал его с фетучини с чесноком и петрушкой, и получился очень полезный, легкий и вкусный ужин.

Это простой и быстрый рецепт с приятным вкусом. Зимой рекомендуется использовать томатную пасту, так как свежие помидоры не имеют вкуса.Однако летом я бы точно не стал использовать пасту, так как она будет мешать свежему вкусу. Свежий (не сушеный) базилик обязательно. В моем магазине этого не было, но замороженный тип работал хорошо. Я добавила в рецепт немного белого вина, когда добавила помидоры. Половину оливкового масла также можно заменить сливочным маслом, которое придаст красивый насыщенный вкус.

Вау!!! Самый лучший и самый вкусный соус, который я когда-либо пробовала !! Это фантастика!!!! Свежий помидор — это просто смерть !! Я добавил грибы и лук и ммм ммм ммм !!!

Я откладывал приготовление этого рецепта до тех пор, пока не смогу достать в магазине приличные на вкус помидоры. Я добавил еще немного чеснока и приготовил пасту с помощью метода «Улучшенные спагетти» с этого сайта. Получилось абсолютно идеально! Я не могу дождаться, чтобы сделать это снова со свежими домашними помидорами. Спасибо!

Ням, это было хорошо.В нем есть все компоненты, которые я ищу в рецепте обеда: он дешев в приготовлении, быстро собирается, полезен и имеет приятный вкус. Я сделал изменения, используя 1 столовую ложку оливкового масла, чтобы обжарить чеснок. Я неправильно понял, что должно быть больше. Я также использовал 2 банки по 15 унций маленьких нарезанных кубиками помидоров на 2 фунта подготовленных помидоров. Это сэкономило столько времени и блюд! Поскольку в консервированных помидорах есть соль, я не добавляла ее, и мне не нравился черный перец, поэтому я не добавляла ничего из этого. У меня нет свежего базилика, поэтому я просто добавила щепотку сушеного.Я считаю это очень сильным. В списке ингредиентов это не упоминается, но в рецепте сказано, что в приготовленную сушеную лапшу нужно добавить 2 столовые ложки оливкового масла. Я думаю, это было необходимо для дополнительного вкуса, чтобы они не слипались, а смешивались с соусом. Паста из волос ангела была идеальным вариантом. Получилось 4 щедрые порции. ты

Я не думал, что об этом вообще стоит писать домой.Скорее мягко, если вы спросите меня, но это быстро и легко. Не сделаю это снова.

Соус Маринара с жареным чесноком | Купи этот повар

Ищете совершенно простой — но супер-дегустационный — рецепт соуса маринара? Вы знаете, один из тех аппетитных пикантных соусов, в которые можно обмакивать хлебные палочки и поливать пасту? Это тот самый. Соус Маринара с жареным чесноком такой простой и пикантный…. ну … СОУСИ! Мягкий жареный чеснок буквально тает в насыщенном томатном соусе.

Соус Маринара … с добавлением чеснока, пожалуйста и спасибо!

В каждом кусочке этого пикантного томатного соуса чувствуется жареный чеснок. Вот как мы это делаем. Чеснок и много его. Этот рецепт начинается с множества гвоздик. Вы можете купить жареный чеснок в магазине или сделать это самостоятельно, прочитав нашу статью «Как жарить чеснок».

Этот соус великолепен на жареной моцарелле. Кружилась нежная паста.Обильно выложить ложкой на запеченную курицу. Намазанный на хрустящий хлеб, задушенный оливковым маслом.

Хорошо, я снова возвращаюсь к своим фантазиям о маринаре. Приступим к рецепту.

Ингредиентов, необходимых для приготовления соуса маринара из жареного чеснока:

• Оливковое масло первого холодного отжима
• Жареный чеснок — Вам понадобится целая головка, что составляет около 8 зубчиков (если вы покупаете жареный чеснок в банке). Вы можете сделать это сами здесь.
• Сельдерей
• Лук
• Измельченные помидоры
• Помидоры, нарезанные кубиками — Мне нравятся мелкие нарезанные кубиками.
• Сушеный орегано
• Хлопья красного перца
• Соль + перец

Скорее всего, большая часть этих ингредиентов уже у вас в кладовой. Добавьте жареный чеснок и несколько других блюд, и у вас будет отличное начало.

Как приготовить соус маринара из жареного чеснока:

1. Сначала в большой сковороде нагрейте оливковое масло до среднего. Готовьте мелко нарезанные кубиками сельдерей и лук около 7 минут, пока они не станут мягкими, полупрозрачными и слегка подрумянятся.
2. Затем добавьте обжаренный чеснок. Раздавите его тыльной стороной ложки, смешав с маслом, чесноком и луком. Варить и перемешивать еще 3 минуты.
3. Добавить измельченные помидоры, нарезанные кубиками помидоры (недренированные), орегано, перец в хлопьях, соль + перец. Объединить.
4. Затем доведите до слабого кипения, часто помешивая. Уменьшите огонь, затем тушите 30–45 минут, периодически помешивая, пока соус не загустеет.
5. Вкус, выбор вкуса и сервировка. 🙂

Удивительно, как с помощью простых ингредиентов можно создать такую ​​глубину вкуса.Чеснок смешивается с маслом, смешивается с луком и сельдереем, и все смешивается, пока он медленно кипит на плите.

Я должен украсть эти овощи в любое время. 🙂

СОВЕТ: Удвойте этот рецепт. Банку оставь себе, отдай лучшей подруге.

Еще рецепты, которые могут вам понравиться:

Сковорода с фрикадельками Marinara

Ракушки с базиликом и рикоттой

Пицца Запеченная курица

СОВЕТ: Этот рецепт соуса маринара можно консервировать и хранить в течение длительного времени.Поместите в стерилизованные горячие банки, оставив ½ дюйма над головой. Закройте новые крышки и кольца. Обработайте в автоклаве с водяной баней в течение 15 минут в соответствии с инструкциями. Остудить и хранить.

Мне нравится, насколько густым получается этот соус, что делает его идеальным для окунания и пасты. Если вам нравится более жидкий, добавьте немного воды (или просто варите меньше времени). Вы также можете сделать соус более гладким, используя погружной блендер.

СОВЕТ: Если вы находите соус слишком кислым (лично мне нравится острота), вы можете добавить в соус столовую ложку масла или меда во время приготовления.

Нравится этот пост? Подпишитесь на нашу рассылку «Купи этого кулинара», чтобы получать новые материалы. Подпишитесь на нас в Facebook, Pinterest, Twitter и Instagram, чтобы узнать о наших последних и лучших идеях!

Соус Маринара с жареным чесноком

Этот рецепт соуса маринара из жареного чеснока отлично подойдет вам. Этот острый, ароматный и с добавлением чеснока соус отлично подходит к палочкам из моцареллы, пицце и пасте.

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 1 час

Общее время 1 час 15 минут

Соус для блюд

Итальянская кухня

Порции 8 порций ½ стакана

Калорий 109 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

• 3 столовые ложки оливкового масла первого отжима
• 1 головка обжаренного чеснока
• 1 стебель сельдерея, мелко нарезанный кубиками
• ½ лука, мелко нарезанного кубиками
• 32 унции помидоров в корке
• 15 унций мелких нарезанных кубиками
• неосушенных помидоров
• чайная ложка сушеного орегано
• ½ чайной ложки хлопьев красного перца по вкусу
• ½ чайной ложки соли по вкусу
• ½ чайной ложки черного перца по вкусу

Инструкции

• Сначала в большой сковороде нагрейте оливковое масло до среднего. Готовьте мелко нарезанные кубиками сельдерей и лук около 7 минут, пока они не станут мягкими, полупрозрачными и слегка подрумянятся.

• Затем добавьте жареный чеснок. Раздавите его тыльной стороной ложки, смешав с маслом, чесноком и луком. Варить и перемешивать еще 3 минуты.

• Добавьте измельченные помидоры, нарезанные кубиками помидоры (недренированные), орегано, перец в хлопьях, соль + перец. Объединить.

• Затем доведите до слабого кипения, часто помешивая. Уменьшите огонь, затем тушите 30–45 минут, периодически помешивая, пока соус не загустеет.

• Вкус, выбор вкуса и обслуживание. 🙂

Nutrition

Порция: 1 г Калории: 109 ккалУглеводы: 14 г Белки: 3 г Жиры: 6 г Насыщенные жиры: 1 г Натрий: 372 мг Калий: 525 мг Волокно: 4 г Сахар: 8 г Витамин A: 418 IU Витамин C: 17 мг Кальций: 17 мг

Базовый томатный соус с луком и чесноком | Рецепты

Food Home »Рецепты» Томатный соус базовый с луком и чесноком

Этот простой, но очень ароматный соус может использоваться во многих итальянских рецептах. Сделайте большую партию и заморозьте в небольших контейнерах для быстрого разогрева.

Урожайность: около 5 чашек

Ингредиенты

• 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
• 1 мелко нарезанная луковица
• 4 зубчика чеснока измельченного
• 2 банки объемом 28 унций нарезанных кубиками помидоров или 3 1/2 фунта свежих помидоров, очищенных, очищенных от семян и нарезанных кубиками
• 1 столовая ложка томатной пасты
• 1 чайная ложка сушеного орегано
• Щепотка измельченного красного перца
• Свежемолотый перец по вкусу

Указания

1. Нагрейте масло в большой толстой сковороде или в голландской духовке на среднем или слабом огне.Добавьте лук и готовьте, часто помешивая, пока он не станет мягким, около 5 минут.
2. Добавить чеснок и толченый красный перец; готовьте от 30 до 60 секунд.
3. Добавьте помидоры, томатную пасту и орегано; пюре с картофелемялкой.
4. Довести до кипения. Тушить без крышки на медленном огне, часто помешивая, пока помидоры не станут густой, от 45 до 55 минут. Приправить перцем.

Советы / методы

Представлено:

Авторские права © 1995-2021 Общественная служба вещания (PBS). Все права защищены. PBS является некоммерческой организацией согласно 501 (c) (3). Наш партнер по общественному вещанию:

Рецепт соуса для пасты с жареным чесноком

Убрать выделение со всего

1 крупная луковица, нарезанная

3 столовые ложки оливкового масла первого отжима

1 столовая ложка измельченного чеснока

1/4 стакана томатной пасты

1 1/2 чайной ложки соли

1 чайная ложка бальзамического уксуса

1/2 чайной ложки острого соуса

1/4 чайной ложки измельченного красного перца

1/4 чайной ложки итальянской приправы

1/4 чайной ложки сушеных листьев базилика

2 банки (28 унций) целых итальянских сливовых помидоров с их соком

3 целых головки обжаренного чеснока, очищенные от кожуры дольки

Томатно-чесночный соус — отведайте лучшее

Как часто вы покупаете банку итальянского томатного соуса? Вы не поверите, как легко приготовить этот томатно-чесночный соус самостоятельно. Этот соус, приготовленный с нуля, обладает невероятно свежим вкусом, который лучше, чем любой магазинный соус. Вы будете использовать это во всех своих итальянских блюдах.

Кастрюля с томатно-чесночным соусом

Вы можете приготовить этот насыщенный универсальный томатно-чесночный соус с нуля по значительно меньшей цене, чем банка соуса из магазина.

Итальянский томатно-чесночный соус — это то же самое, что и соус Маринара?

Хотя оба соуса основаны на томатах и ​​используются взаимозаменяемо, их ингредиенты, текстура и методы приготовления немного отличаются.

Итальянский томатный соус — это стойкий соус. Это сочетание помидоров, лука, чеснока и свежих или сушеных трав. Соус кипит в течение нескольких часов, что делает его более густым и насыщенным. На пищевой мельнице или кухонном комбайне соус превращается в густое гладкое пюре.

Маринара — это простой соус быстрого приготовления. Помидоры остаются крупными, а соус сочнее, чем томатный соус. Помидоры заправляют оливковым маслом, чесноком и базиликом.Соус маринара приготовлен и готов к употреблению менее чем за тридцать минут.

Две банки томатно-чесночного соуса

Почему итальянский томатный соус имеет горький вкус?

Приготовление хорошего томатного соуса требует баланса между кислотностью и сладостью.

Помидоры — это высококислотная пища, большая часть которой содержится в их семенах. Длительное время приготовления, необходимое для приготовления итальянского томатного соуса, может усилить кислый вкус. Есть несколько уловок, чтобы предотвратить или исправить баланс соуса.

• Добавьте немного сахара и / или нарезанную морковь на начальном этапе, чтобы избежать горечи.
• Варить соус не более 1-1 / 2 часа.
• Щепотка пищевой соды изменит pH соуса и сделает его менее кислым.
• Добавьте чайную ложку сливочного масла в острый соус

Приготовление томатно-чесночного соуса:

Достаньте свою голландскую духовку или большую кастрюлю с толстым дном . .. из этого получится два литра соуса. Храните соус в банках Мэйсона в холодильнике до десяти дней.Вы также можете заморозить немного для будущего вкусного ужина.

1. Обжарьте лук и чеснок в оливковом масле.
2. Добавьте две большие банки нарезанных кубиками помидоров, томатную пасту, красное вино, сушеный орегано, базилик, сахар, приправы и лавровый лист.
3. Доведите соус до кипения.
4. Уменьшите огонь до минимума.
5. Накрыть крышкой и варить 1-1 / 2 часа.
6. Пюре из погружного блендера или пищевого блендера.

Идеальный ужин!

Этот соус действительно восхитительный, вы можете использовать его во всех ваших любимых рецептах, требующих томатного соуса.Попробуйте немного для пиццы, спагетти, лазаньи или пасты или в качестве ковша для палочек. Он хорош даже для спагетти из тыквы и других овощей.

Паста с томатно-чесночным соусом и чесночным хлебом

Я знаю, что просто открыть банку магазинного томатного соуса довольно легко и удобно, но мы надеемся, что вы попробуете этот рецепт. Попробуйте и убедитесь, насколько вкусно и легко приготовить томатный соус с нуля.

Нам бы очень хотелось услышать, какое у вас любимое итальянское блюдо на томатной основе.

Обязательно подпишитесь на нас в наших социальных сетях

Facebook * Instagram * Pinterest * Twitter * Youtube

Вы приготовили этот рецепт? Мы были бы рады получить известия от вас. Напишите нам комментарий ниже.

Состав

• 3 столовые ложки оливкового масла
• 2 средних луковицы, мелко нарезанные
• 8-10 измельченных зубчиков чеснока
• 2 банки (28 унций) нарезанных кубиками помидоров, не осушенных
• 1 банка томатной пасты на шесть унций
• 1 стакан красного вина
• 1 чайная ложка сушеного тимьяна
• 1 столовая ложка сушеного орегано
• 1-1 / 2 столовые ложки сушеного базилика
• 1 лавровый лист
• 2 чайные ложки сахара
• 1/2 чайной ложки морской соли
• 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца

Инструкции

1. В большой кастрюле нагрейте оливковое масло и готовьте лук на среднем огне, часто помешивая, в течение 7-8 минут.
2. Когда лук станет мягким и прозрачным, но не станет коричневым, добавьте чеснок и готовьте еще 1-2 минуты, постоянно помешивая.
3. Добавьте нарезанные кубиками помидоры и жидкость, томатную пасту, красное вино, тимьян, орегано, базилик, лавровый лист, сахар, соль и перец. Довести соус до кипения, убавить огонь и варить на медленном огне в течение часа.
4. Снимите с огня и выбросьте лавровый лист.
5. Используйте погружной блендер или кухонный блендер и перемешивайте, пока соус не станет однородным (если вы используете кухонный блендер, не заполняйте контейнер более чем на 2/3 и не закрывайте его крышкой.

Банкноты

1. Этот соус можно хранить в закрытом контейнере в холодильнике от 5 до 10 дней или в морозильной камере в течение 3 месяцев.
2. Это томатно-чесночный соус без глютена.
3. Добавьте дополнительные зубчики чеснока для более выраженного чесночного вкуса.
4. При использовании пищевого блендера дайте соусу остыть перед смешиванием и не переполняйте емкость.

Информация о пищевой ценности:

Информация о пищевой ценности является ориентировочной, рассчитывается автоматически сторонним программным обеспечением, и абсолютная точность не гарантируется.

Нажмите здесь, чтобы подписаться на нас в Instagram!

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

ЛУЧШИЙ рецепт соуса Маринара!

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации.

Этот домашний рецепт соуса маринара прост в приготовлении, он естественно не содержит глютена и веганский, медленно варится с ЛУЧШИМ вкусом томата, базилика и чеснока.

Друзья, есть ли в вашем репертуаре изумительный рецепт домашнего соуса маринара?

Если нет, добавьте его в закладки. ♡♡♡

Это классический соус маринара, который я готовил бесчисленное количество раз за эти годы, и это мой самый любимый . Его невероятно легко приготовить из нескольких классических ингредиентов, которые также не содержат глютена и являются веганскими. Он сделан из смеси трав и приправ, которые идеально сочетаются с насыщенным вкусом томатной маринары, не подавляя их полностью. Для этого потребуется всего около 10 минут активной практической подготовки, что даст вам время поработать над остатком ужина, пока соус тушится на плите.И, что лучше всего, этот соус маринара стоит всего , поэтому невероятно ностальгический, успокаивающий и ароматный.

Подавайте его с вашей любимой пастой, пиццей, лазаньей, фрикадельками, пармезаном, сабами или чем угодно, что вам нравится. И пока вы это делаете, я также настоятельно рекомендую удваивать рецепт каждый раз, когда вы будете делать этот соус маринара, поскольку остатки красиво хранятся в холодильнике или морозильной камере на будущее.

Так много веских причин сделать этот соус маринара … так что давайте!

Рецепт соуса Маринара | 1-минутное видео

Соус Маринара Состав:

Для приготовления домашнего соуса маринара вам понадобятся следующие ингредиенты (количество указано в рецепте ниже):

• Оливковое масло (или сливочное масло): Выберите то или иное.Или мой любимый — по столовой ложке каждого! Какой бы вариант вы ни выбрали, будет вкусно.
• Лук: Мне очень нравится нарезать лук для этого соуса мелкими кубиками, чтобы кусочки лука не были слишком большими. Но выбирайте кости любого размера, которые вам удобнее. Подойдет белый или желтый лук.
• Чеснок: Мелко измельченный или прессованный.
• Толстые хлопья красного перца: Которые мы ненадолго обжарим в оливковом масле (или сливочном масле), чтобы усилить их аромат.Не стесняйтесь удвоить количество измельченных хлопьев красного перца, если хотите более острый соус.
• Целые помидоры: Я настоятельно рекомендую потратить лишние несколько долларов на большую банку качественных помидоров Сан-Марцано, которые, как известно, более ароматны, немного слаще и менее кислые, чем помидоры рома, и восхитительных в соусе маринара. Но при этом любая банка цельных помидоров хорошего качества подойдет для этого рецепта.
• Свежий базилик: Мне нравится просто кипятить несколько веточек свежего базилика в моей маринаре, а затем вынимать (и выбрасывать) их перед подачей на стол.Но вы также можете нарезать листья базилика и просто оставить их в соусе — на ваше усмотрение!
• Сушеный орегано: Щедрая щепотка орегано является обязательной для меня с соусом маринара.
• Мелкая морская соль и свежемолотый черный перец: Не забудьте попробовать соус маринара, когда он закипит, и посмотреть, не нужно ли ему больше соли и перца!

Как приготовить соус Маринара:

Чтобы приготовить лучший соус маринара, просто…

1. Обжарить лук и чеснок: Сначала мы обжарим лук и чеснок в оливковом масле (или сливочном масле) до размягчения, добавляя в самом конце измельченные хлопья красного перца, чтобы усилить их аромат.
2. Добавьте остальные ингредиенты. Затем добавьте остальные ингредиенты и перемешайте.
3. Симмер. Варите соус под крышкой примерно 20–30 минут, чтобы усилить все эти восхитительные ароматы.
4. Сезон. Выбросьте веточку базилика и при необходимости приправьте маринару дополнительной солью и перцем.
5. Подавать. Тогда приготовьте это красиво и тепло по своему любимому рецепту… и наслаждайтесь!

Возможные вариации рецепта:

Есть много способов изменить этот рецепт маринары, если хотите, так что не стесняйтесь экспериментировать и проявлять творческий подход! Например, вы можете…

• Сделать острее: Удвоить (или даже утроить) количество измельченных хлопьев красного перца в рецепте.
• Сделайте это более травянистым: Я также люблю добавить веточку свежего розмарина, шалфея или тимьяна, если таковая у меня есть под рукой.
• Сделайте это дополнительным маслом: Если вы действительно хотите побаловать себя, добавьте в соус дополнительные столовые ложки или две сливочного масла непосредственно перед подачей на стол. У него такой декадентский и восхитительный вкус!
• Сделать сырный: Смешайте 1/2 стакана свежего тертого пармезана с сыром непосредственно перед подачей на стол.
• Сделать сливочным: Если вы хотите больше розового соуса, вы можете добавить 1/2 стакана жирных сливок в маринару.
• Сделайте его короче или более гладким: У вас есть возможность измельчить томаты деревянной ложкой столько или меньше, сколько вам нужно. Но если вам нужен более гладкий соус, просто измельчите его в пюре с помощью погружного блендера или традиционного блендера, как только он закончится.

способов использования соуса маринара:

Есть sooo много восхитительных способов применить этот рецепт маринары! Например, не стесняйтесь подавать его с…

• Макаронные изделия: Маринара для спагетти, конечно же, классика. Но вы можете добавлять этот соус в любую другую пасту, запеченные зити, лазанью и многое другое. Или, если вы действительно хотите получить золото, приготовьте домашнюю пасту!
• Мясо или морепродукты: Вы можете приготовить маринару из итальянских фрикаделек, маринару из курицы, маринару из креветок, маринару с мидиями или что-то еще, что может показаться хорошим!
• Пармиджана: Я также неравнодушен к использованию этого соуса в моих любимых рецептах запеченных баклажанов с пармезаном и курицы с пармезаном.
• Пицца: Этот рецепт также может использоваться как соус для пиццы маринара в любом из ваших любимых рецептов пиццы или лепешек.
• Соус для макания: Это также фантастический соус для макания для всего, от хлебных палочек до палочек моцареллы, куриных пальчиков, кальмаров, жареных равиоли и многого другого.
• Запасные части и бутерброды: Вы знаете, в стиле Джоуи Триббиани. 😉

Другие рецепты классического итальянского соуса:

Хотите попробовать другие классические итальянские соусы? Вот несколько моих любимых:

Описание

Этот домашний рецепт соуса маринара легко приготовить, он естественно не содержит глютена и вегетарианец, и медленно тушится с ЛУЧШИМ вкусом помидора, базилика и чеснока.

Инструкции

1. Обжарить лук и чеснок: Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем или сильном огне. Добавить лук и обжаривать в течение 5 минут, периодически помешивая, до однородности. Добавьте чеснок и измельченные хлопья красного перца и обжарьте в течение 1-2 минут, часто помешивая, до однородности.
2. Добавьте остальные ингредиенты. Добавьте помидоры, орегано, соль и черный перец и перемешайте. Используйте деревянную ложку или картофельный пюре, чтобы аккуратно измельчить помидоры, пока соус продолжает нагреваться. Добавьте свежие веточки базилика.
3. Симмер. Продолжайте готовить соус, пока он не закипит. Затем уменьшите огонь до средне-слабого, накройте крышкой и продолжайте варить 20-30 минут, периодически помешивая.
4. Сезон. Удалите и выбросьте свежие веточки базилика. Попробовать соус и приправить его солью и перцем по мере необходимости. (Если вы предпочитаете более гладкий соус, вы также можете измельчить его с помощью погружного блендера, пока он не достигнет желаемой консистенции.)
5. Подавать. Тогда подавайте соус теплым и наслаждайтесь!

Банкноты

Инструкции по хранению: Для хранения этого соуса маринара дайте ему остыть, пока он не достигнет комнатной температуры. Затем храните его в закрытой банке или контейнере для хранения продуктов и охладите до 3-4 дней или заморозьте до 3 месяцев.

Томатный соус с обжаренным чесноком и базиликом »The Thirsty Feast

Попробуйте мой томатно-томатный соус с жареным базиликом и чесноком. Этот густой соус для пасты полон чеснока и свежего базилика. Подавать с любимой пастой!

Прошлым летом я делал несколько фотографий в местном ресторане, и одним из предметов было блюдо из жареного чеснока. Пахло райским. Обычно, когда мне предлагают еду после того, как я закончил фотографировать, я прохожу мимо.

Однако в тот день я сказал: «Да, пожалуйста!» чесночный соус и съел все это. Я думаю, что один или два сервера смотрели через мое плечо, надеясь, что я поделюсь… а я просто не мог.

Я люблю чеснок. Мне нужно было все это съесть.

Направляясь домой, опустив голову от стыда за плохие манеры, я поклялся жарить дома больше чеснока.

Не родственник, но тем же летом я посадил у себя во дворе травы. У меня черный большой палец, но мне очень повезло с базиликом. Серьезно, это фотография только 1/4 части базилика, собранного с моего растения базилика.

Не знаю, что это. Может быть, это потому, что я часто собираю его, чтобы у него всегда был шанс отрасти. Может быть, горшок находится в волшебном месте с базиликом, с нужным количеством солнца и возможностью получить нужное количество дождя.

В прошлом году я приготовила песто. В этом году мы делаем соус для пасты.

Томатный соус с жареным чесноком и базиликом Easy Basil

Если добавить к зеленому пальцу базилика любовь к жареному чесноку, иногда получается фантастический и легкий соус для пасты. Когда я жарил головки чеснока, я вспомнил, как делал эти фотографии, потому что Ох уж, запах!

Может, это то, что мне так нравится — не сам чеснок, а запах? Нет, запах вызывает чеснок.

Этот легко обжаренный соус для пасты с чесноком и базиликом можно приготовить быстро, и это здорово. На этой неделе я вытащил этот рецепт из своего набора хитростей, потому что у меня было мало продуктов, и я хотел что-то с максимальным вкусом.

Самая сложная часть в этом процессе — это поджарить чеснок — это занимает немного времени в духовке, но мне нравится использовать это время для выполнения некоторых «других дел» из моего списка дел.

Как только таймер духовки срабатывает, я начинаю собирать все остальные ингредиенты для этого рецепта и приступаю к приготовлению.

Многие покупные в магазине соусы для макарон содержат сахар, который, как мне кажется, снижает кислотность. Много месяцев назад на том или ином кулинарном шоу я видел, как шеф-повар разбавил их соус медом, и с тех пор это была моя уловка. Люби меня медом.

Если три головки чеснока кажутся вам слишком большим количеством, не бойтесь разрезать их на две. У него все равно будет прекрасный вкус, но базилик может перевесить соус. В любом случае так много добра в каждом кусочке.

Можно ли заморозить соус для пасты?

Вы можете заморозить соус для пасты на срок до 6 месяцев.Дайте ему полностью остыть, а затем переложите его в пакеты или контейнеры для морозильной камеры.

Чтобы разморозить замороженный соус для макарон, поместите запечатанный пакет или контейнер в миску с теплой водой, пока соус не прогреется до комнатной температуры.

Состав

• 3 головки чеснока
• 6 чайных ложек оливкового масла первого холодного отжима
• 28 унций измельченных помидоров
• 6 унций томатной пасты
• 3 столовые ложки нарезанного кубиками базилика
• 1 столовая ложка меда
• 1 1/2 чайной ложки кошерной соли
• черный перец по вкусу

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 400 градусов F.С помощью острого ножа срежьте верхнюю часть каждой головки чеснока, чтобы обнажились зубчики. Сбрызните каждую головку чеснока 2 чайными ложками оливкового масла, затем заверните чеснок в фольгу.
2. Жарить 35-40 минут или пока зубчики чеснока не станут мягкими. Вынуть из духовки и дать остыть. Когда остынет, ложкой удалите жареный чеснок и растолочь в небольшой миске.
3. В средней кастрюле смешайте все ингредиенты. Размешайте как следует. Доведите до кипения, затем убавьте огонь. Тушить 20 минут, часто помешивая.Добавьте соль и перец по вкусу.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Ищете другие рецепты пасты? Попробуйте мое блюдо из средиземноморской пасты в горшочке

или эту сырную томатную сковороду с макаронами!