Рецепт тыква запеченная в духовке с медом: Рецепт тыквы в духовке с медом

0 Comments

Содержание

Тыква, запеченная в духовке с медом и орехами

Фото: UGC

Тыква, запеченная в духовке с орехами и медом, — это вкусное и полезное блюдо. Тыква — уникальный продукт, богатый витаминами и микроэлементами. Если ищете необычный способ предложить ее маленьким или взрослым гурманам, обратите внимание на рецепт тыквы в духовке. О том, как правильно запечь тыкву, узнайте из статьи.

Тыква в духовке: рецепт, ингредиенты

Осень — время сбора ароматных яблок, душистых груш и необычайно полезной тыквы. Последняя едва ли не единственный овощ, способный насытить организм витаминами D и T.

Задаваясь вопросом, что можно приготовить из тыквы, большинство хозяек вспоминает о тыквенно-рисовой каше, молдавских плациндах. Почему бы не предложить семье нечто необычное? Тыква в духовке с орехами и медом — это настоящая витаминная бомба, которая придется по душе всем.

Читайте также

Брокколи на зиму: рецепты заготовок

Для приготовления блюда, которое может стать завтраком для детей или прекрасным десертом для всей семьи, понадобятся такие ингредиенты:

  • тыква — 0,5 кг;
  • орехи — 50 г;
  • сахар — 5–6 ст. л.;
  • мед — 1 ст. л.;
  • сливочное масло — 1 ст. л.;
  • соль — на кончике ножа;
  • корица, ванильный сахар, имбирь — по вкусу.

Используйте грецкие орехи, фундук, миндаль, ореховый микс. Если хотите, добавьте тыквенных семечек, кунжут или семя льна. Все зависит от вкусовых предпочтений домочадцев.

Фото: Ivona — bigmir)net: UGC

Если хочется разнообразить блюдо или замаскировать тыкву от маленьких капризуль, скомбинируйте ее с яблоками или грушей.

Читайте также: Американский тыквенный пирог со сгущенкой

Читайте также

Как солить капусту на зиму кусочками: простые рецепты

Тыква: как запечь в духовке

Прежде чем приступить к приготовлению блюда, определитесь, в чем будете запекать тыкву. Идеальный вариант — противень из жаропрочного стекла. Если запекать тыкву на пергаменте, ее сок пропитает бумагу. В результате кусочки тыквы склеятся с пергаментом. Если использовать фольгу как прослойку между противнем и продуктом, столкнетесь с похожей проблемой.

Чтобы запечь тыкву с орехами и медом, выполните следующие действия:

  1. Включите духовку разогреваться до 180 °С.
  2. Помойте и просушите тыкву.
  3. Очистите тыкву от кожуры.
  4. Нарежьте мякоть тыквы слайсами толщиной не больше 1 см.
  5. Выложите слайсы на противень и добавьте 2 столовых ложки воды.
  6. Накройте противень фольгой и отправьте в духовку на 20–30 минут.
  7. В сотейнике растопите масло.
  8. Добавьте к маслу мед и орехи, корицу.
  9. Когда тыква запеклась, достаньте противень из духовки, снимите фольгу, залейте запеченные слайсы маслом с медом и орехами.
  10. Накройте противень фольгой и оставьте постоять 5–10 минут. Не отправляйте противень в духовку.

Читайте также

Как хранить яблоки на зиму в домашних условиях

Фото: WomanAdvice.ru: UGC

Помните, что мед, нагреваясь выше 40 °С, теряет свои полезные свойства.

Рецепты из тыквы бывают разными. Тыква может стать основой супа-пюре, это идеальная начинка для выпечки. Из тыквы выходит прекрасный конфитюр. Тыква, запеченная в духовке с творогом, — это кладезь полезных микроэлементов не только для детей, но и для взрослых.

Не бойтесь экспериментов. Воссоздайте предложенный рецепт и найдите свое идеальное блюдо из тыквы. Кулинарного вдохновения!

Читайте также: Блюда из тыквы в духовке

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/recipes/1759524-tykva-zapecennaa-v-duhovke-s-medom-i-orehami/

Запеченная тыква с медом

Тыква с медом – быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная КК

Тыква с медом – универсальное ароматное и яркое лакомство для взрослых и детворы.

Находи роскошные проверенные на практике рецепты тыквы с медом на универсальном кулинарном веб-ресурсе 1000.menu. Попробуй вариации с яблоками, изюмом, разными орехами, творогом, черносливом, айвой и цитрусами. Смело экспериментируй и создавай фантастический вкусный десерт!

Нежная и деликатная тыква сочетается с потрясающим количеством разнообразных продуктов. Её и жарят, и варят, и запекают в целом виде или кусочками. Из тыквенной мякоти получаются, как и неповторимые десерты, так и потрясающие основные блюда, закуски и салаты. Вне зависимости от способа приготовления все кушанья из тыквы объединяет необыкновенный вкус, яркие краски, восхитительный аромат и огромная польза. Для приготовления овоща целиком выбирают не слишком крупные плоды . И для всех способов готовки следует выбрать тыкву яркого насыщенного цвета, правильной формы и без повреждений.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах тыквы с мёдом:

Интересный рецепт:
1. Тыкву вымыть, очистить от кожуры, внутренних волокон и семечек.
2. Мякоть тыквы крупно нарезать.
3. Чернослив без косточки промыть и разрезать на половинки.
4. В форму для запекания выложить тыкву и чернослив. Присыпать сахаром, измельченным грецким орехом, корицей по желанию.
5. Поместить в заранее разогретую до 180° духовку примерно на полчаса.

6. По готовности достать тыкву, немного остудить (примерно до 70°) и полить жидким мёдом.

Пять самых быстрых рецептов тыквы с мёдом:

Полезные советы:
• Для создания блюд из тыквы лучше брать среднеспелые и поздние сорта (мускатную, медовую красотку и т. д.).
• Не желательно покупать слишком большую тыкву. Она может оказаться волокнистой и безвкусной.
• Ни в коем случае нельзя приобретать для готовки декоративные сорта тыквы. Они не предназначены для употребления в пищу.
• Что бы тыкве не пригорала, в емкость для запекания можно долить немного воды.
• Готовность тыквы можно проверить проколов её кончиком ножа. Если она мягкая значит, уже готова.

Тыква, запеченная с медом

Тыква, запеченная с медом получается очень вкусной, в меру сладкой, а еще и очень полезной.

Ингредиенты:

  • Тыква — 200 г
  • Мед — 2 ст. л.
  • Растительное масло — 1 ст. л.

Как приготовить:

  1. В миске соедините мед и растительное масло. Перемешайте.

    Если мед загустел, то его можно растопить на водяной бане.

  2. Тыкву очистите и нарежьте.
  3. Смажьте каждый кусочек медовым соусом.
  4. Выложите на противень, который немного смажьте растительным маслом.
  5. Запекайте тыкву в разогретой духовке в течение 15-20 минут при температуре 190ºС.
  6. Подавайте тыкву, запеченную с медом, горячей или холодной.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

Тыква – 300 г

Мёд – 2 ч.л.

Лимонный сок – 1 ч.л.

Орехи грецкие (ядра) для подачи – 2 шт.

  • 33 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Рецепты тыквы, запеченной в духовке с медом

Все перечисленные ниже варианты подходят не только для создания самостоятельных десертов: вы можете добавлять готовую массу в любую кашу, смешивать с йогуртом, творогом, фаршировать пироги. После прочтения этого раздела, вы будете понимать, как приготовить сладкую тыкву в духовке, может ли быть это блюдо диетическим. Профессиональные фото, дополняющие рецепты, снабдят вас идеями подачи десертов.

Как сделать тыкву с медом в мультиварке?

Запечь блюдо в мультиварке – очень практичное решение. Это не займет много времени и не потребует от Вас серьезных усилий.

Вам достаточно подготовить все ингредиенты, пересыпать их в специальную чашу и выполнить следующие действия:

  • установить в настройках режим “Выпечка” на 20 минут
  • сменить режим на “Тушение” еще на 20 минут
  • если по истечению указанного времени кусочки будут твердыми, в режиме “Тушение” можно продлить готовку еще на 20 минут

Тыква, приготовленная в мультиварке, получается более нежной. В особенности, если перед началом приготовления налить в емкость немного воды.

Статья в тему: “Нет” нагреванию или Что можно приготовить из меда?

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Аймкук

Тыква в духовке целиком с медом

Осень…пора холодной и дождливой погоды. Предлагаю вам яркий, ароматный и полезный десерт — тыкву с яблоками и пастилой, запеченную в духовке. А мед будем использовать для подачи, дабы не нагревался.

Ингредиенты:

  • Тыква  — 1 Килограмм (десертных сортов)
  • Яблоко  — 3-4 Штук (кисло-сладкое)
  • Пастила фруктовая  — 100 Грамм (или сухофрукты)
  • Мед  — 2 Ст. ложки
  • Корица  — 1 Штука
  • Имбирь  — 1 Часть (2 см)

Количество порций: 6

Как приготовить «Тыква в духовке целиком с медом»


Подготовьте необходимые продукты. Тыкву и яблоки вымойте. С тыквы срежьте верхушку, выньте семена. Кусочек корня имбиря очистите.

Яблоки нарежьте на крупные кусочки, пастилу измельчите. Если используете сухофрукты, их следует заранее замочить в теплой воде. Сложите плотно кусочки фруктов и пастилы внутрь тыквы, добавьте имбирь и палочку корицы, накройте срезанной верхушкой. Поставьте запекаться в духовку при 180 °C на 1-1,5 часа.


Достаньте тыкву из духовки, остудите. Снимите «крышку», удалите имбирь и палочку корицы. Полейте яблоки медом. Приятного аппетита!

Запеченная тыква с медом и лимоном

Тыква, запеченная кусочками с приятной цитрусовой кислинкой, которую обеспечит сок лимона, станет приятным завтраком, легким ужином или перекусом в течение дня.

Необходимые составляющие:

  • тыква – 0,6-0,7 кг
  • мед – 65-70 г
  • корица – треть ложки
  • кунжут или кокосовая стружка
  • лимон – один.

Схема действий:

  1. Очистить и порезать на кусочки, нужного размера тыкву.
  2. В емкость выдавить сок из лимона, положить мед и насыпать корицу. Все основательно перемешать.
  3. Емкость смазать маслом, выложить тыкву, полить лимонно-медовым соусом.
  4. Готовить при 180о около 25-35 минут.
  5. Присыпать перед употреблением кокосовой стружкой или кунжутом.

С сухофруктами

Когда хочется чего-то простого, но вкусного и сладкого, на ум зачастую приходит творожная запеканка. Если же соединить ее с тыквой, получается волшебное блюдо, поражающее степенью своей пользы для организма. Эта ароматная и сытная тыква с медом и сухофруктами в духовке понравится даже деткам, которые не любят творог. Обязательно попробуйте воспользоваться данным рецептом!

  • тыквина маленькая;
  • масса творожная – 200 г;
  • изюм белый длинный – 60 г;
  • курага – 18-20 шт.;
  • чернослив – 10-12 шт.;
  • мед – 2 ст. л.
  1. Разрезать тыквину на 4 части, каждую лишить только семечек с волокнами – шкурку оставить, иначе форма поплывет.
  2. Курагу, чернослив, изюм запарить. Через час сполоснуть, обдать кипятком 2-3 раза. Нарезать мелко.
  3. Соединить с творожной массой, полить медом. Хорошо перемешать.
  4. Разложить по каждой тыквенной четвертинке, как по тарелочкам.
  5. Запеченный десерт будет готов через 40 минут, если температура находится на уровне 180-185 градусов.

Дольками

Если вам нужно сделать красивое украшение для уже готового сладкого блюда, можно попробовать карамелизовать тыквенную мякоть. Традиционная технология подразумевает использование сахара, однако он бесполезен для организма. У этой тыквы, запеченной в духовке с медом дольками, волшебный вкус и аромат. Учитывайте, что карамелизация повышает калорийность блюда, поэтому злоупотреблять им не стоит.

Ингредиенты:

  • тыквина маленькая;
  • мед цветочный – 3 ст. л.;
  • масло сливочное – 50 г.

Способ приготовления:

  1. Очистить тыквину, оставив только мякоть. Нарезать ее тонкими (!) дольками приблизительно одинакового размера.
  2. Обработать каждую из них медом, дать полежать 4-6 ч – должен появиться сок.
  3. Распределить тыквенные дольки по пергаменту, залить выступившим соком. Отправить запекаться при 185 градусах. Время зависит от их толщины, поэтому периодически проверяйте лучинкой.
  4. Когда почувствуете, что мякоть легко протыкается, обработайте запеченную тыкву сливочным маслом, готовьте еще 8-10 минут при 200 градусах.

Источник

Википедия: Тыква

Видео “Восточный десерт: тыква с медом и орехами”

Автор статьи,

Йосипенко Роман Сергеевич

, пасечник, эксперт по применении продукции пчеловодства. Страница на Facebook – https://www.facebook.com/roma.yosypenko Электронная почта: [email protected]

С апельсинами

Про такое блюдо первоочередно хочется сказать не «вкусно», а «ароматно», поскольку композиция из апельсина, тыквы, меда и имбиря моментально переносит вас в новогоднюю атмосферу. Пряная, горячая тыква с апельсинами и медом в духовке идеально подходит для домашнего вечера в кругу семьи и даже праздничного стола. Вдобавок, это прекрасный низкокалорийный десерт.

Ингредиенты:

  • апельсин крупный;
  • тыквенная мякоть – 0,5 кг;
  • мед темный – 2 ст. л.;
  • имбирь молотый – 1/2 ч. л.;
  • масло сливочное – 20 г;
  • букетики гвоздики – 2-3 шт.

Способ приготовления:

  1. Нарезанную тыквенную мякоть без корки (куски толстые) разложить по пергаменту на противне, запекать при 180 градусах. Примерное время доведения до готовности – четверть часа, т.к. она должна остаться плотной.
  2. Нарезать прошедшие первичную термообработку куски кубиками, добавить мед, масло, имбирь, корицу.
  3. С апельсина снять цедру, натереть. Отложить ненадолго.
  4. Дольки цитрусового порезать кусочками. Соединить все ингредиенты.
  5. Запекать в горшочке 20-25 минут при той же температуре. Перемешивать каждые 7-8 минут.
  6. Перед подачей посыпать цедрой.

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Запечённая тыква – Рецепты тыквы в духовке

Тыква или «Оранжевый арбуз» – овощ, вызывающий неоднозначную реакцию. Тыкву либо любят и едят с удовольствием во всех видах, либо терпеть не могут вообще. Есть ещё и третья категория граждан, которые понимают, что тыква ужасно полезная (что, в общем-то, правда!), и едят её исключительно из-за её полезности. Вот для ненавистников тыквы и тех, кто честно пытается её полюбить, мы подобрали несколько самых разных рецептов запечённой тыквы, начиная от салатов и заканчивая восхитительными десертами. Запечённая тыква — это самый удачный вариант приготовления тыквы.

Запеченная тыква. Рецепты с фото

Салат из запечённой тыквы в греческом стиле

Ингредиенты:
300 г мякоти тыквы,
80 г маслин,
80 г сыра фета,
3 ст.л. нарезанных листьев орегано,
оливковое масло, бальзамический уксус, соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Тыкву нарежьте кубиками, разложите в один слой на противне, сбрызните оливковым маслом и посыпьте чёрным перцем. Запекайте в духовке, разогретой до 180ºС, в течение 30 минут. Нарежьте маслины кружочками, сыр – кубиками, соедините все ингредиенты и заправьте бальзамический уксусом и солью.

Запечённая тыква с яйцом

Ингредиенты:
600-700 г тыквы,
4 яйца,
50 г сливочного масла,
соль.

Приготовление:
Тыкву, нарезанную кубиками, обжарьте на сливочном масле, посыпав солью. Яйца разболтайте вилкой, залейте тыкву и поставьте в горячую духовку. Запекайте до готовности яиц. В качестве более здорового варианта приготовления этого блюда можно порекомендовать тыкву не обжаривать, а припустить в молоке. При подаче полейте сметаной.

Тыква, запечённая по-быстрому. Нарежьте тыкву ломтиками, разложите на противне, смажьте растительным маслом и посыпьте специями по вкусу. Поставьте в горячую духовку и запекайте до коричневой корочки. Подайте со сметаной или соусом-фреш.

Запечённая тыква, пряная

Ингредиенты:
800 г тыквы,
50-70 г изюма,
1 лимон,
1 ч.л. душистого перца горошком,
1 ч.л. розового перца горошком,
2 ст.л. жидкого мёда,
соль, корица.

Приготовление:
Нарежьте тыкву крупными кусками и поставьте запекаться в духовку, разогретую до 200ºС, на 30-35 минут. Тем временем замочите изюм в тёплой воде. Истолките душистый и розовый перец вместе с корицей и солью. Готовую тыкву нарежьте кубиками и перемешайте со специями. Выжмите сок из лимона, смешайте с мёдом, полейте полученной смесью тыкву и поставьте в духовку ещё на 30 минут.

Тыква, запечённая с сыром

Ингредиенты:
1 небольшая тыква,
500 г твёрдого сыра,
1 л 35% сливок,
50 г сливочного масла,
соль, молотый мускатный орех, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
С тыквы срежьте крышечку и ложкой удалите семена. Сыр натрите на крупной тёрке и засыпьте в тыкву. Залейте сливками так, чтобы до верха оставалось примерно 3-5 см, иначе при запекании содержимое тыквы выльется на противень. Посолите, поперчите, положите кусочек масла и накройте срезанной крышечкой. Поставьте тыкву в духовку, разогретую до 180ºС, на час или чуть более. Подайте, вычёрпывая мякоть тыквы вместе со сливочным соусом, в глубоких тарелках.

Тыква, запечённая с пшённой кашей. Возьмите небольшую тыкву весом не более 2 кг. Срежьте крышечку и выскребите мякоть. Сварите пшённую кашу. В тыкву положите сливочное масло, сахар, затем пшёнку, сверху положите масло и сахар и прикройте крышечкой. Спицей проткните тыкву чуть ниже крышечки по кругу в 4-6 местах и поставьте в микроволновку или горячую духовку и запеките до готовности (в микроволновке достаточно 20 минут). Ложкой перемешайте кашу вместе с тыквенной мякотью и подайте.

Тыква, запечённая в «кармашке»

Ингредиенты:
500 г тыквы,
2-3 зубчика чеснока,
2 ст.л. оливкового масла,
1 лимон,
1 пучок зелени петрушки,
1 ч.л. семян кориандра,
½ ч.л. черного молотого перца,
соль.

Приготовление:
Очищенную тыкву нарежьте крупными кусками, зелень измельчите. Выдавите сок из половинки лимона, смешайте с оливковым маслом, добавьте соль, перец, кориандр, измельчённую петрушку и чеснок, пропущенный через пресс. Полученным маринадом натрите куски тыквы. Выселите глубокую сковороду фольгой и выложите на неё тыкву. Накройте тыкву фольгой, формируя карман, хорошо заверните фольгу и поставьте в духовку, разогретую до 200ºС, на 30 минут. Затем раскройте карман из фольги и дайте постоять в духовке ещё 15-20 минут до зарумянивания.

Запечённая тыква со свининой по-мексикански

Ингредиенты:
1 средняя тыква,
1 кг свинины,
200 г консервированной кукурузы,
400 г белой фасоли в собственном соку,
500 мл тёмного пива,
1 луковица,
½ стебля лука-порея,
4 маринованных огурчика,
2 маленьких красных перца чили,
100 г томатной пасты,
1-2 ст.л. растительного масла.

Приготовление:
Измельчите репчатый лук, лук-порей нарежьте полукольцами. Огурцы нарежьте дольками, перец чили измельчите, удалив семена. Мясо нарежьте тонкой соломкой. На разогретой сковороде с маслом обжарьте лук, лук-порей и чили в течение 5 минут, затем выложите мясо и готовьте, помешивая, примерно 5-6 минут. Добавьте фасоль и кукурузу вместе с жидкостью, потушите 3 минуты, затем добавьте огурцы и 1-2 ст.л. огуречного рассола, перемешайте и оставьте томиться под крышкой на медленном огне. В отдельной кастрюльке смешайте томатную пасту и пиво, доведите до кипения и влейте в сковороду с мясом. Перемешайте и тушите на медленном огне под крышкой 15 минут. Посолите. С тыквы срежьте крышечку, удалите семена и переложите в неё мясо с овощами и соусом. Поставьте тыкву на противень, накройте крышечкой и поставьте в духовку, разогретую до 180ºС, на 45-50 минут.

Рагу, запечённое в тыкве, по-аргентински

Ингредиенты:
1 средняя тыква,
500 г картофеля,
500 г помидоров,
250 г красной чечевицы,
200 г кураги,
2 сладких красных перца,
2 початка молодой кукурузы,
2 луковицы,
5 зубчиков чеснока,
3 ст.л. растительного масла,
3 ст.л. сливочного масла,
1 пучок кинзы,
1,5 ст.л. семян кумина,
1 ст.л. семян кориандра,
соль.

Приготовление:
Срежьте с тыквы крышечку, удалите семена и волокна. Сливочным маслом смажьте всю внутреннюю часть тыквы и место среза, поставьте тыквы на противень и запекайте в духовке, разогретой до 180ºС, примерно 1 час. Лук нарежьте кольцами, картофель – крупными кусками, чеснок измельчите ножом, перец нарежьте полукольцами. Помидоры ошпарьте, снимите кожицу и нарежьте кубиками. Початки кукурузы разрежьте на 5-7 частей. Зелень кинзы разберите на листочки. На сухой раскалённой сковороде обжарьте семена кумина и кориандра в течение 30 секунд и пересыпьте в тарелку, остудите и истолките в ступке в порошок. В этой же сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте лук, чеснок и перец в течение 5 минут. Добавьте картофель, помидоры, чечевицу и курагу, влейте 1,5 л воды и доведите до кипения. Добавьте специи, перемешайте, уменьшите огонь и готовьте в течение 25 минут. Посолите, поперчите, положите кукурузу, потушите 5 минут и снимите с огня. Положите кинзу, выложите рагу в тыкву, прикройте крышечкой и поставьте в горячую духовку ещё на 5-10 минут. Подайте вместе с мякотью тыквы.

Тыква, запечённая с цыплёнком

Ингредиенты:
1 средняя тыква,
1 кг цыплёнка,
200 г кураги,
100 г сливочного масла,
1 стебель лука-порея (белая часть),
½ стак. риса,
растительное масло для обжаривания.

Приготовление:
С тыквы срежьте верхушку и удалите семена. Рис отварите до полуготовности, слейте воду и переложите в миску. Лук-порей нарежьте полукольцами и обжарьте на растительном масле в течение 1 минуты. Курагу нарежьте крупной соломкой. Смешайте рис, курагу и лук-порей. Разрежьте цыплёнка на порционные куски и обжарьте на половине сливочного масла до образования золотистой корочки. Оставшимся сливочным маслом смажьте внутреннюю поверхность тыквы, выложите рис, сверху уложите куски цыплёнка, полейте всё маслом из сковороды, в которой жарился цыплёнок. Накройте крышечкой и поставьте в разогретую до 180ºС духовку на 2 часа.

Тыква, запечённая с мясом и ананасами

Ингредиенты:
1 средняя тыква,
1 кг свинины,
1 банка консервированных ананасов,
500 г сладкого перца,
100 г риса,
2 крупные моркови,
2 ст.л. сливочного масла.

Приготовление:
С тыквы срежьте крышечку и удалите семена. Рис замочите на 30 минут в воде. Мясо нарежьте полосками и обжарьте на масле. Морковь натрите на тёрке для корейской моркови и спассеруйте на масле в отдельной сковороде. Соедините мясо и морковь, добавьте сладкий перец, нарезанный соломкой, и кусочки ананаса, посолите, поперчите, добавьте немного воды и тушите до полуготовности. Смещайте с рисом. Начинку переложите в тыкву, поставьте в холодную духовку и включите нагрев до 200ºС. Через 2 часа проверьте готовность при помощи спицы – она должна свободно протыкать мякоть тыквы.

Запеканка из тыквы и мяса с сыром

Ингредиенты:
1 кг тыквы,
500 г телятины,
2-3 яблока,
150 г сыра,
250 г сметаны,
2 луковицы,
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Мясо нарежьте кусочками, обжарьте до румяной корочки на сливочном масле и выложите в форму для запекания. Лук нарежьте кубиками и пассеруйте до золотистого цвета, затем выложите его на мясо. Яблоки очистите от кожицы, нарежьте кубиками и выложите поверх лука. Очищенную тыкву нарежьте кубиками, запанируйте в муке с солью и обжарьте на сливочном масле до образования золотистой корочки. Выложите тыкву в форму, смажьте сметаной и посыпьте тёртым сыром. Поставьте в разогретую до 200ºС духовку на 15-20 минут.

Тыква, запечённая с творогом

Ингредиенты:
450 г тыквы,
250 г творога,
150 г молока,
3 яйца,
120 г сметаны,
50 г сливочного масла,
соль.

Приготовление:
Очищенную тыкву нарежьте кусочками и припустите в молоке до готовности. Разомните вилкой, добавьте творог, положите яйца, соль и перемешайте. Выложите в смазанную маслом сковороду, разровняйте, смажьте яйцом и запеките до готовности в горячей духовке.

Вот такие разные рецепты. А какие десерты из тыквы получаются в духовке!

Десерт из запечённой тыквы

Ингредиенты:
500 г тыквы,
500 г сметаны,
3-4 ст.л. сахара,
1-2 яблока,
½ стак. изюма,
3-4 яичных белка
1 стак. сахара,
корица, рубленые орехи – по вкусу.

Приготовление:
Очищенную тыкву нарежьте кубиками, уложите в форму и залейте сметаной. Поставьте на огонь и прогревайте до тех пор, пока не испарится вся влага. Затем уложите поверх тыквы тонкие ломтики яблок, посыпьте корицей, сверху присыпьте изюмом и покройте пеной из взбитых белков с сахаром, посыпьте орешками и поставьте в духовку.

«Конфеты» из тыквы. Нарежьте тыкву с кожурой кусочками размером 3×3 см. Противень намочите водой, уложите тыкву кожицей вниз и на каждый насыпьте сахара. Поставьте противень в горячую духовку и следите – как только сахар расплавится, насыпьте ещё. Повторите так несколько раз, до тех пор, пока кусочки тыквы не станут прозрачными. Остудите.

Тыква, запечённая с яблоками и бананами

Ингредиенты:

500 г тыквы,
2 яблока,
2 банана,
корица, панировочные сухари, сахар, сметана, сливочное масло.

Приготовление:
Противень с бортиками или форму для запекания смажьте маслом и посыпьте сухарями. Яблоки очистите от кожицы и семян, нарежьте дольками, очищенную тыкву также нарежьте дольками, бананы – кружочками. Уложите на противень (форму), посыпьте корицей и сахаром и поставьте в духовку, разогретую до 130ºС, на 20-25 минут. При подаче полейте сметаной.

Тыква с яблоками, запечённая в горшочках

Ингредиенты:
500 г тыквы,
1 кг яблок,
¾ стак. манной крупы,
2 стак. сливок,
100 г сливочного масла.

Приготовление:
Тыкву, очищенную и нарезанную брусочками, обжарьте на сливочном масле. Уложите тыкву и яблоки, нарезанные дольками, слоями в горшочки, пересыпая сахаром по вкусу, залейте горячими сливками и поставьте в горячую духовку. В конце приготовления всыпьте тонкой струйкой манку, перемешайте и оставьте ещё на 5 минут.

Запечённая тыква с мёдом и черносливом

Ингредиенты:
800 г тыквы,
75 г чернослива,
1 лимон,
2 ст.л. мёда,
1 ч.л. душистого молотого перца,
корица, соль.

Приготовление:
Тыкву очистите и нарежьте кусочками, положите на противень и запеките до готовности в течение примерно 35 минут. Чернослив замочите на 20 минут и нарежьте кусочками. Душистый перец и немного корицы смешайте с соком лимона, мёдом и солью. Полученной заправкой полейте тыкву, посыпьте черносливом и подайте.

Фруктовый плов, запечённый в тыкве

Ингредиенты:
1 крупная тыква,
3 стак. риса,
100 г сливочного масла,
200 г изюма,
200 г чернослива,
200 г кураги,
1 ст.л. сахара,
2 яблока,
2 ст.д. растительного масла.

Приготовление:
С тыквы срежьте крышечку, извлеките семена и сделайте на мякоти внутри частые насечки. Залейте тыкву крутым кипятком и оставьте до полного остывания воды. Тем временем нарежьте очищенные яблоки дольками, сухофрукты замочите в воде, промойте и обсушите. Смешайте яблоки и сухофрукты, добавьте сахар и перемешайте. Разделите рис на три части. Уложите одну часть риса на дно тыквы, затем положите половину фруктов, ещё одну часть риса, снова фрукты и сверху выложите оставшийся рис. Растопите сливочное масло и залейте смесь риса и фруктов в тыкве. Добавьте горячую воду, чтобы она покрывала верхний слой риса. Поставьте запекаться в разогретую до 180ºС духовку на 1 час 30 минут.

Обязательно загляните в наши рецепты блюд из овощей. И ознакомьтесь с советами, что приготовить из тыквы. Приятного аппетита!

Лариса Шуфтайкина

Тыква с медом запеченная в духовке – 7 рецептов

Этот большой плод называют королевой осени. Тыква с медом, запеченная в духовке будет прекрасным десертом. А если разнообразить стандартный рецепт необычными ингредиентами он станет «изюминкой» хозяйки, которым не стыдно будет похвастаться и перед гостями. Приготовленная в фольге, тыква максимально сохранит свои полезные качества.

Содержание материала:

Калорийность готового блюда

Овощ признан низкокалорийным продуктом, поэтому очень часто включается в рацион диетического питания. Калорийность тыквы составляет всего 27 ккал. Но она может существенно варьироваться в зависимости от набора дополнительных ингредиентов. При добавлении меда, масла, сухофруктов калорийность соответственно увеличится.

Тыква с медом, запеченная в духовке кусочками

Один из простых, но очень вкусных и полезных диетических блюд является тыква с медом, запеченная в духовке. Яркая, ароматная, сладкая, благодаря меду – будет прекрасным десертом.

 

Попробуйте нарезать тыкву кольцами, получится очень красиво.

Приготовление займет не более 40 минут.

Необходимые составляющие:
  • тыква – 0,4-0,5 кг
  • масло – 20 г
  • кунжут или кокосовая стружка
  • мед – пару ложек.
Схема действий:
  1. Очистить и вымыть тыкву. Порезать на кусочки.
  2. В отдельной чашке смешать мед и масло.
  3.  Полить тыкву, хорошо перемешать.
  4. Поместить в емкость и поставить выпекать при 180о около 30-35 минут.
  5. Перед подачей присыпать для красоты кунжутом, кокосовой стружкой.

Тыква запеченная в фольге

Тыква с медом, запеченная в фольге максимально сохраняет все свои полезные качества. Она получится сочная и ароматная. По классическому рецепту необходима тыква и мед, но ни что не мешает разнообразить блюдо, добавив кусочки яблок, сухофрукты.

По стандартному рецепту необходимо:
  • тыква – 0,6 кг
  • мед – 60-70 г
  • масло для смазывания фольги.
Схема действий:
  1. Очистить и нарезать плод нужными кусочками.
  2. Фольгу смазать маслом и выложить кусочки тыквы. Можно сделать порционно, а можно запечь на одном большом фрагменте фольги.
  3. В каждую порцию фольги положить немного меда. Завернуть, но не сильно плотно, чтобы фольга не лопнула, и не вытек сок.
  4. Готовить 25-30 минут при 180о.

С корицей в духовке

Уже при запекании сладостный, и в тоже время приторно-ароматный запах разлетится по всей кухне, заставляя с нетерпением ожидать этого чудесного десерта не только детей, но и взрослых. Выпекать можно в емкости или в фольге. Тыква с медом и корицей – десерт, который вполне можно разнообразить изюмом, курагой, инжиром, орехами или различными ягодами: черникой, малиной, клубникой и др.

По классическому рецепту необходимо:
  • тыква – 0,6 кг
  • корица – треть ложки
  • кунжут или кокосовая стружка
  • мед – 60-65 г.
Схема действий:
  1. Очистить тыкву, удалить косточки. Порезать на части.
  2. Смазать емкость, выложить в нее тыкву, полить медом.
  3. Посыпать корицей и перемешать.
  4. Готовить при 180о около 25-35 минут.
  5. Украсить кунжутом или кокосовой стружкой перед употреблением.

Тыква, запеченная с добавлением яблок

Тыква с яблоками и медом прекрасно сочетаются своими вкусовыми свойствами. При этом не имеет значения сорт. Это могут быть сладкие сорта, а могут быть и кислые, по типу Антоновки. По классическому рецепту кладется изюм, но можно положить другие сухофрукты.

Необходимые составляющие:
  • тыква – 0,6-0,7 кг
  • яблоки – 0,4 кг (по желанию можно и равной пропорции с тыквой)
  • мед – 80-90 г
  • корица – треть ложки
  • кунжут
  • изюм по желанию.
Схема действий:
  1. Почистить, помыть и нарезать кусочками тыкву.
  2. Яблоки очистить, порезать кусочками такого же размера.
  3. Емкость смазать маслом. Выложить тыкву, яблоки, изюм.
  4. Посыпать корицей, полить медом, перемешать.
  5. Время приготовления 35-40 минут при 180о.
  6. Присыпать кунжутом перед употреблением.

Вкусный рецепт: тыква в духовке

Тыква в духовке целиком с медом

Очень празднично выглядят блюда, приготовленные порционно в горшочках. А что если сама тыква – это и есть горшочек. Как необычно будет выглядеть этот десерт!

Необходимые составляющие:
  • тыква маленьких размеров – 3-4 шт.
  • орехи – 0,1 кг
  • яблоки – 0,3-0,4 кг
  • масло сливочное – 25-30 г
  • корица – треть ложки
  •  мед – 85-90 г
  • ягоды (любые) – 0,1 кг
  • изюм – 0,1 кг.
Схема действий:
  1. Помыть тыкву. Срезать верхушку. Ложкой вычистить середину.
  2. Готовим начинку. Очистить и порезать кусочками яблоки.
  3. В емкости смешать яблоки, орехи, ягоды, изюм. Добавить мед и корицу. Все основательно перемешать.
  4. Выложить начинку в приготовленную тыкву, сверху выложить кусочек масла.
  5. Накрыть тыквенной крышечкой и готовить при 180о около часа.

Запеченная тыква с апельсином

Приятную нотку цитрусового аромата обеспечит этому блюду апельсин. Запекать можно в емкости или в фольге. Блюдо вполне можно разнообразить орехами и сухофруктами.

Необходимые составляющие:
  • тыква – 0,6-0,7 кг
  • корица – треть ложки
  • кунжут (по желанию)
  • мед – 75 г
  • апельсин – пару штук.
Схема действий:
  1. Очистить тыкву, порезать кусочками.
  2. Апельсин очистить и так же порезать.
  3. Уложить в емкость, смазанную маслом тыкву и апельсины. Присыпать корицей, полить медом и все основательно перемешать.
  4. Накрыть фольгой. Если выпекается порционно в фольге, каждый фрагмент фольги смазать маслом, выложить на нее все ингредиенты и закрыть фольгу.
  5. Готовить при 180о в течение 35-40 минут.
  6. Присыпать кунжутом для красоты перед употреблением.

Запеченная тыква с медом и лимоном

Тыква, запеченная кусочками с приятной цитрусовой кислинкой, которую обеспечит сок лимона, станет приятным завтраком, легким ужином или перекусом в течение дня.

Необходимые составляющие:
  • тыква – 0,6-0,7 кг
  • мед – 65-70 г
  • корица – треть ложки
  • кунжут или кокосовая стружка
  • лимон – один.
Схема действий:
  1. Очистить и порезать на кусочки, нужного размера тыкву.
  2. В емкость выдавить сок из лимона, положить мед и насыпать корицу. Все основательно перемешать.
  3. Емкость смазать маслом, выложить тыкву, полить лимонно-медовым соусом.
  4. Готовить при 180о около 25-35 минут.
  5. Присыпать перед употреблением кокосовой стружкой или кунжутом.

Читайте также: тыква в мультиварке

Полезные советы

  1. Растительное масло для смазывания емкости, фольги желательно брать без запаха, чтобы готовое блюдо не имело специфического оттенка масла.
  2. При запекании в фольге, после окончания процесса приготовления не открывать сразу фольгу, дать блюду остыть, так максимально сохранятся полезные качества тыквы.
  3. В качестве присыпки можно использовать не только кунжут и кокосовую стружку, но и тертые орехи.
  4. Если кожура тыквы не сильно огрубела, нарезать можно дольками вместе с кожурой. После запекания она сохранит красивую форму и будет смотреться оригинально.
  5. Не стоит бояться отходить от классического рецепта. Блюдо можно разнообразить, добавив дополнительные ингредиенты, учитывая вкусовые предпочтения членов семьи. Таким образом рождаются новые шедевры кулинарии.

Запеченная тыква в духовке кусочками с медом

Готовка: 20 минут

Тыква, запеченная с медом получается очень вкусной, в меру сладкой, а еще и очень полезной.

Как готовить запеченную тыкву

Для того, чтобы приготовить запеченную тыкву ее следует предварительно очистить, нарезать на длинные, тонкие полоски. После этого нужно смазать медовым соусом и отправить в духовку. Как видите процесс очень легкий, поэтому сложностей у вас никаких не должно возникнуть.

Как хранить тыкву

Иногда тыква очень большая и приготовить ее целиком не предоставляется возможным. В таком случае можно покрыть срез тыквы пищевой пленкой и пакетом, а сам плод убрать в холодильник. А чтобы тыква у вас не лежала долго, предлагаем несколько разных рецептов из нее: повседневная и сытная запеканка из тыквы, аппетитный и нарядный тыквенный пирог, насыпной и очень ленивый постный пирог или совсем не сладкая самса с тыквой, которая станет прекрасным дополнением к любому блюду.

Кусочками, слайсами или даже в тертом виде – независимо от способа нарезки тыкву можно легко превратить в одно из самых аппетитных блюд турецкой кухни. Достаточно добавить натуральный мед, некоторые дополнительные ингредиенты и запечь в духовой печи. ТОП-6 самых популярных рецептов лакомства – далее в статье.

Приобрести мед можно напрямую с нашей пасеки «Свій мед»:

Тыква с медом в духовке: рецепты приготовления

Существует несколько рецептов приготовления этого блюда. Помимо меда, к нему можно добавить цедру, яблоки, сухофрукты, орехи, имбирь или пикантные приправы.

Классический рецепт запеченной тыквы с медом

Ингредиенты:

  • тыква – 500 г
  • мед – 100-150 г
  • растительное масло – 50 мл
  • вода – 50 мл

Статьи в тему:

Смешать теплую воду, масло и мед. Сколько нужно пчелопродукта? Зависит от того, какую степень сладости Вы предпочитаете. Перемешать до растворения меда.

Тыкву вымыть, очистить от кожуры и нарезать кубиками (примерно 2х2 см). Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой, и полить сладким сиропом. Духовку разогреть до +180 градусов и выпекать около получаса. Готовность тыквы, запеченной кусочками с медом в духовке по рецепту, можно оценить, проткнув ее вилкой – готовый плод становится мягким.

Интересный факт: перед подачей блюдо рекомендуется посыпать семенами подсолнечника, тыквы, льна или кунжутом.

Тыква, запеченная с медом и корицей в духовке

Ингредиенты:

  • тыква – 500 г
  • мед – 100-150 г
  • лимон – 1 шт.
  • корица – 2 чайных ложки

Статьи в тему:

Лимон вымыть и выдавить сок. Далее развести в нем пчелопродукт и корицу до максимальной однородности.

Параллельно вымыть тыкву, очистить от кожуры и нарезать слайсами (не более 1,5 см толщиной). Полоски выложить на противень, застеленный пергаментом. Перед тем, как запечь вкусную тыкву с медом в духовке, сверху покрыть ее сиропом из лимона и корицы. Выпекать при температуре +180 градусов около 30 минут.

Готовое блюдо можно присыпать дополнительной порцией корицы или ванильным сахаром.

Тыква, запеченная в духовке с медом и яблоками

Ингредиенты:

  • тыква – 500 г
  • яблоки – 500 г
  • мед – 100-150 г
  • вода – 100 мл

Тыкву очистить от верхнего слоя кожуры и порезать на части – рецепты с фото тыквы с медом в духовке допускают как слайсы, так и кубики. Из вымытых и очищенных яблок извлечь сердцевину и нарезать точно так же, как и тыкву. Толщина кусочков не должна превышать 2 см.

Приготовить сладкий сироп: в ½ стакана теплой (но не горячей) воды растворить натуральный пчелопродукт.

Противень застелить пергаментной бумагой или фольгой, а сверху выложить тыкву. Кусочки должны быть распределены равномерно по всей поверхности. Сверху полить плод сиропом (использовать половину от общего объема). Поставить противень в духовку, разогретую до +180 градусов на 20 минут. Затем достать и выложить сверху яблоки, полив оставшимся сладким соусом. Снова поставить в духовку и выпекать еще минут 15.

Интересный факт: к готовому блюду можно добавить небольшое количество изюма. Он идеально дополнит вкус лакомства.

Тыква с медом и орехами и сухофруктами

Ингредиенты:

  • тыква – 500 г
  • курага – 100 г
  • чернослив – 100 г
  • финики – 100 г
  • изюм – 50 г
  • мед – 100-150 г
  • вода – 150 мл
  • растительное масло – 50 мл

Для начала подготовить тыкву: вымыть ее, снять слой кожуры и нарезать кубиками (примерно 2х2 см). Затем заняться сухофруктами: курагу, чернослив, финики тщательно вымыть и немного измельчить ножом. Изюм запарить в кипятке на 10-15 минут. Все вышеперечисленные ингредиенты смешать в кастрюле/горшочке.

Растительное масло смешать с теплой водой и растворить в жидкости мед. Полученным сиропом залить кусочки плода с сухофруктами и тщательно перемешать.

Духовку разогреть до +180 градусов. Поставить емкость внутрь и выпекать около 40 минут под крышкой, периодически помешивая содержимое.

Тыква с медом и лимоном

Ингредиенты:

  • тыква – 500 г
  • мед – 100-150 г
  • лимон – 1 шт.
  • вода – 50 мл

Лимон вымыть и промокнуть полотенцем. Из мякоти выжать сок (используем весь), а кожуру перетереть в цедру (понадобится 1-2 чайных ложки). Сок смешать с теплой водой и растворить в нем мед без остатка.

Тыкву вымыть и очистить от кожуры. Нарезать кубиками (не более 2х2 см). Равномерно разложить по поверхности противня, застеленного фольгой или пергаментом. Сверху полить лимонно-медовым сиропом и присыпать цедрой. Выпекать около 25-30 минут при температуре +180 градусов.

Интересный факт: альтернативный рецепт допускает использование апельсиновой цедры вместо лимонной.

Тыква с имбирем и медом

Ингредиенты:

  • тыква – 500 г
  • мед – 100-150 г
  • вода – 50 мл
  • корень имбиря – 30 г
  • корица – ½ чайной ложки
  • ванильный сахар – ½ чайной ложки

Тыкву промыть под проточной водой, срезать кожуру и нарезать небольшими кубиками. Корень имбиря натереть на терке или нарезать соломкой.

В теплой воде растворить мед без остатка. Залить им смесь имбиря и тыквы. Сверху посыпать приправами и тщательно перемешать.

Противень застелить пергаментом или фольгой. По поверхность равномерно распределить кусочки плода с имбирем. Поставить в духовку, разогретую до +180 градусов, и выпекать около 20-25 минут.

Интересный факт: готовое блюдо рекомендуется подавать охлажденным. Особенно гармонично оно сочетается с шариком мороженого.

Как сделать тыкву с медом в мультиварке?

Запечь блюдо в мультиварке – очень практичное решение. Это не займет много времени и не потребует от Вас серьезных усилий.

Вам достаточно подготовить все ингредиенты, пересыпать их в специальную чашу и выполнить следующие действия:

  • установить в настройках режим “Выпечка” на 20 минут
  • сменить режим на “Тушение” еще на 20 минут
  • если по истечению указанного времени кусочки будут твердыми, в режиме “Тушение” можно продлить готовку еще на 20 минут

Тыква, приготовленная в мультиварке, получается более нежной. В особенности, если перед началом приготовления налить в емкость немного воды.

Кулинарные советы

Чтобы блюдо гарантированно получилось вкусным, придерживайтесь нескольких правил профессиональных поваров:

  • использовать приправы. К тыкве подойдут корица, ванилин, мускатный орех, имбирь, кардамон, мята и другие.
  • выбирать молодую тыкву. Ее не только проще очистить от кожуры, по своей структуре она гораздо более нежная.
  • запекать под крышкой. Например, в горшочке. В закрытой емкости кусочки лучше удастся протушить. Как результат – они будут более мягкими.

Интересный факт: “закрытой емкостью” может стать даже сама тыква. Достаточно срезать “крышечку” с хвостиком, нафаршировать сердцевину яблоками/сухофруктами/цедрой с медом, после чего снова закрыть плод.

Источник

Видео «Восточный десерт: тыква с медом и орехами»

Желаете узнавать о наших новостях, акциях и скидках? Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Следить за нами также можете в Instagram, Facebook и Однокласники

Этот большой плод называют королевой осени. Тыква с медом, запеченная в духовке будет прекрасным десертом. А если разнообразить стандартный рецепт необычными ингредиентами он станет «изюминкой» хозяйки, которым не стыдно будет похвастаться и перед гостями. Приготовленная в фольге, тыква максимально сохранит свои полезные качества.

Калорийность готового блюда

Овощ признан низкокалорийным продуктом, поэтому очень часто включается в рацион диетического питания. Калорийность тыквы составляет всего 27 ккал. Но она может существенно варьироваться в зависимости от набора дополнительных ингредиентов. При добавлении меда, масла, сухофруктов калорийность соответственно увеличится.

Тыква с медом, запеченная в духовке кусочками

Один из простых, но очень вкусных и полезных диетических блюд является тыква с медом, запеченная в духовке. Яркая, ароматная, сладкая, благодаря меду – будет прекрасным десертом.

Попробуйте нарезать тыкву кольцами, получится очень красиво.

Приготовление займет не более 40 минут.

Необходимые составляющие:
  • тыква – 0,4-0,5 кг
  • масло – 20 г
  • кунжут или кокосовая стружка
  • мед – пару ложек.
Схема действий:
  1. Очистить и вымыть тыкву. Порезать на кусочки.
  2. В отдельной чашке смешать мед и масло.
  3. Полить тыкву, хорошо перемешать.
  4. Поместить в емкость и поставить выпекать при 180о около 30-35 минут.
  5. Перед подачей присыпать для красоты кунжутом, кокосовой стружкой.

Тыква запеченная в фольге

Тыква с медом, запеченная в фольге максимально сохраняет все свои полезные качества. Она получится сочная и ароматная. По классическому рецепту необходима тыква и мед, но ни что не мешает разнообразить блюдо, добавив кусочки яблок, сухофрукты.

По стандартному рецепту необходимо:
  • тыква – 0,6 кг
  • мед – 60-70 г
  • масло для смазывания фольги.
Схема действий:
  1. Очистить и нарезать плод нужными кусочками.
  2. Фольгу смазать маслом и выложить кусочки тыквы. Можно сделать порционно, а можно запечь на одном большом фрагменте фольги.
  3. В каждую порцию фольги положить немного меда. Завернуть, но не сильно плотно, чтобы фольга не лопнула, и не вытек сок.
  4. Готовить 25-30 минут при 180о.

С корицей в духовке

Уже при запекании сладостный, и в тоже время приторно-ароматный запах разлетится по всей кухне, заставляя с нетерпением ожидать этого чудесного десерта не только детей, но и взрослых. Выпекать можно в емкости или в фольге. Тыква с медом и корицей – десерт, который вполне можно разнообразить изюмом, курагой, инжиром, орехами или различными ягодами: черникой, малиной, клубникой и др.

По классическому рецепту необходимо:
  • тыква – 0,6 кг
  • корица – треть ложки
  • кунжут или кокосовая стружка
  • мед – 60-65 г.
Схема действий:
  1. Очистить тыкву, удалить косточки. Порезать на части.
  2. Смазать емкость, выложить в нее тыкву, полить медом.
  3. Посыпать корицей и перемешать.
  4. Готовить при 180о около 25-35 минут.
  5. Украсить кунжутом или кокосовой стружкой перед употреблением.

Тыква, запеченная с добавлением яблок

Тыква с яблоками и медом прекрасно сочетаются своими вкусовыми свойствами. При этом не имеет значения сорт. Это могут быть сладкие сорта, а могут быть и кислые, по типу Антоновки. По классическому рецепту кладется изюм, но можно положить другие сухофрукты.

Необходимые составляющие:
  • тыква – 0,6-0,7 кг
  • яблоки – 0,4 кг (по желанию можно и равной пропорции с тыквой)
  • мед – 80-90 г
  • корица – треть ложки
  • кунжут
  • изюм по желанию.
Схема действий:
  1. Почистить, помыть и нарезать кусочками тыкву.
  2. Яблоки очистить, порезать кусочками такого же размера.
  3. Емкость смазать маслом. Выложить тыкву, яблоки, изюм.
  4. Посыпать корицей, полить медом, перемешать.
  5. Время приготовления 35-40 минут при 180о.
  6. Присыпать кунжутом перед употреблением.

Тыква в духовке целиком с медом

Очень празднично выглядят блюда, приготовленные порционно в горшочках. А что если сама тыква – это и есть горшочек. Как необычно будет выглядеть этот десерт!

Необходимые составляющие:
  • тыква маленьких размеров – 3-4 шт.
  • орехи – 0,1 кг
  • яблоки – 0,3-0,4 кг
  • масло сливочное – 25-30 г
  • корица – треть ложки
  • мед – 85-90 г
  • ягоды (любые) – 0,1 кг
  • изюм – 0,1 кг.
Схема действий:
  1. Помыть тыкву. Срезать верхушку. Ложкой вычистить середину.
  2. Готовим начинку. Очистить и порезать кусочками яблоки.
  3. В емкости смешать яблоки, орехи, ягоды, изюм. Добавить мед и корицу. Все основательно перемешать.
  4. Выложить начинку в приготовленную тыкву, сверху выложить кусочек масла.
  5. Накрыть тыквенной крышечкой и готовить при 180о около часа.

Запеченная тыква с апельсином

Приятную нотку цитрусового аромата обеспечит этому блюду апельсин. Запекать можно в емкости или в фольге. Блюдо вполне можно разнообразить орехами и сухофруктами.

Необходимые составляющие:
  • тыква – 0,6-0,7 кг
  • корица – треть ложки
  • кунжут (по желанию)
  • мед – 75 г
  • апельсин – пару штук.
Схема действий:
  1. Очистить тыкву, порезать кусочками.
  2. Апельсин очистить и так же порезать.
  3. Уложить в емкость, смазанную маслом тыкву и апельсины. Присыпать корицей, полить медом и все основательно перемешать.
  4. Накрыть фольгой. Если выпекается порционно в фольге, каждый фрагмент фольги смазать маслом, выложить на нее все ингредиенты и закрыть фольгу.
  5. Готовить при 180о в течение 35-40 минут.
  6. Присыпать кунжутом для красоты перед употреблением.

Запеченная тыква с медом и лимоном

Тыква, запеченная кусочками с приятной цитрусовой кислинкой, которую обеспечит сок лимона, станет приятным завтраком, легким ужином или перекусом в течение дня.

Необходимые составляющие:
  • тыква – 0,6-0,7 кг
  • мед – 65-70 г
  • корица – треть ложки
  • кунжут или кокосовая стружка
  • лимон – один.
Схема действий:
  1. Очистить и порезать на кусочки, нужного размера тыкву.
  2. В емкость выдавить сок из лимона, положить мед и насыпать корицу. Все основательно перемешать.
  3. Емкость смазать маслом, выложить тыкву, полить лимонно-медовым соусом.
  4. Готовить при 180о около 25-35 минут.
  5. Присыпать перед употреблением кокосовой стружкой или кунжутом.

Полезные советы

  1. Растительное масло для смазывания емкости, фольги желательно брать без запаха, чтобы готовое блюдо не имело специфического оттенка масла.
  2. При запекании в фольге, после окончания процесса приготовления не открывать сразу фольгу, дать блюду остыть, так максимально сохранятся полезные качества тыквы.
  3. В качестве присыпки можно использовать не только кунжут и кокосовую стружку, но и тертые орехи.
  4. Если кожура тыквы не сильно огрубела, нарезать можно дольками вместе с кожурой. После запекания она сохранит красивую форму и будет смотреться оригинально.
  5. Не стоит бояться отходить от классического рецепта. Блюдо можно разнообразить, добавив дополнительные ингредиенты, учитывая вкусовые предпочтения членов семьи. Таким образом рождаются новые шедевры кулинарии.
Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Тыква с сыром и чесноком в духовке

Всем привет! Когда я готовил это блюдо, то не думал, что оно получится настолько вкусным. В итоге я съел в полтора раза больше причитающейся мне порции! А в ближайшие дни планирую повторить этот удачный кулинарный эксперимент.

Тыква с сыром и чесноком, запечённая в духовке, теперь стала моим кумиром. Если вы любите тыкву, то обязательно сохраните себе этот рецепт! Нежная тыква, покрытая сырной корочкой и пропитанная мёдом с ароматом чеснока и специй… мммм… Вспоминаю с большим удовольствием)

Для рецепта я брал свежий чеснок и сушёный базилик. Если хотите, можете добавить любые другие специи, которые вам нравятся.

  • Тыква 1000 г
  • Сыр 100 г
  • Чеснок 70 г
  • Мёд 5 ст.л.
  • Базилик сушёный 1 ч.л.

Калории: 76 ккал

Белки: 3.1 г

Жиры: 2.5 г

Углеводы: 10.0 г

  • Подготовьте ингредиенты. Тыкву предварительно нарежьте на средние кусочки, удобные для запекания.

  • Измельчите чеснок при помощи чесночного пресса или любым удобным способом.

  • Добавьте мёд.

  • Добавьте сушёную зелень и тщательно всё перемешайте.

  • Натрите сыр на тёрке.

  • Выложите тыквенные кусочки на противень с пергаментом, смазанным растительным маслом.

  • Смажьте каждый кусок медово-чесночным соусом.

  • Сверху посыпьте тёртым сыром.

  • Отправьте тыкву в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

  • Вкуснейшая тыква, запечённая с чесноком и сыром, готова. Приятного аппетита!


Ранее я предпочитал готовить тыкву в мультиварке, так как для меня это был наиболее простой вариант. Но данный рецепт — с сырной корочкой — наилучшим образом получается именно в духовке.

Кто уже попробовал?) Жду ваших комментариев!

Обладатель довольной морды, кот Беляш

( 5 оценок, среднее 5 из 5 )

быстрые и вкусные рецепты приготовления

Доброго времени суток дорогие читатели!
Так удивительно, что всего один овощь имеет огромное количество способов приготовления. И сегодня поделюсь с вами своими любимыми рецептами запеченной тыквы в духовке.
Вообще у этого корнеплода очень много достоинств как вкусовых, так и полезных свойств, например разных витаминов A, B, C, E, K и др.
Поэтому кушать его не только вкусно, но и сильно полезно!

В прошлой статье я уже писала про рецепты из кабачков близкого родственника тыквы, который также очень полезен и многогранен в приготовлении.

Здорово когда такие овощи растут в своем огороде, тогда их можно заготовить много, кстати говорят, что хранить их можно до двух лет. Однако так долго у нас они ни когда не лежали, максимум с осени до весны. Ну конечно это зависит от условий хранения. Например в квартире цельную долго не продержать, а вот в темном и сухом погребе думаю запросто.
Кстати их можно еще и морозить, в таком виде у меня могут храниться до следующего урожая, если не съедятся быстрее.)

Тыква в духовке кусочками с сахаром (рецепт приготовления быстро и вкусно)

Очень люблю этот вариант приготовления, потому что он очень простой. Например он готовиться всего из двух продуктов, это спелая тыква и сахар. Всё! Этого уже достаточно, чтобы с удовольствием покушать оранжевое лакомство.

Однако ни кто не запрещает экспериментировать с игридиентами. Я иногда добавляю лимон или апельсин, получается обалденное сочетание. Для запаха можно добавить корицу, ароматы получаются просто безподобными.

Добавлять можно все,что я описала или по своему усмотрению. Но сейчас мы рассмотрим классический рецепт.

Как я уже говорила для него нам понадобиться только тыква, сорт в общем то подойдет любой. Я пробовала не совсеми, но с разными и получалось всегда вкусно. Ну и белый сахар или коричневый, не важно.

Этот вариант готовится с кожурой, поэтому очищать ее не нужно, а вот помыть как следует обязательно.  Резать можно произвольными кусочками, но не сильно большими, чтобы они могли хорошо пропитаться сахаром.

Сахар добавлять нужно по своему вкусу, кто то любит приторно сладко, а кто то совсем слегка. Я люблю по серединке, поэтому засыпаю только сверху. Для сладкоежек можно каждый кусочек полностью в сахаре обвалять.

Хочу заметить, что сахар при соприкосновении с тыквой тает и выделяет сок, так что не удивляйтесь когда увидите, что сахар исчез. Досыпать его не нужно если сразу насыпали необходимое количество, а то можно переборщить.

Еще учитывайте , что тыква имеет свою природную сладость , на это тоже нужно общать внимание, когда решаете сколько чего положить.

Отправляем наши кусочки в разогретую духовку до 180¤.
Я запекаю где то около получаса можно на общем режиме, а можно по 15 минут снизу и сверху . Но этот вопрос тоже достаточно индивидуален, так как плитки у всех разные. Поэтому процесс нужно постоянно контролировать, наши оранжевые солнышки не должны подгореть, но они должны стать мягкими и оставаться сочными.

Ууум какие они аппетитные, долечки получаются очень нежными и прям таят во рту. Словами не передать, это только пробовать надо. Поэтому очень рекомендую побаловать себя таким лакомством. Что самое интересное простым в изготовлении и очень не дорогим.

Запеченная тыква с медом и яблоками  целиком

Следующий рецепт меня покорил своим контрастным вкусом. Яблоки и тыкву запеченными пробовала всегда по отдельности, но решив попробовать их соединить я не сколько не пожалела, а наоборот открыла для себя еще одно любимое блюдо, с непередаваемыми вкусовыми ощущениями.
А как я его готовила и в чем особенность читайте ниже, я все расскажу и покажу.)

Первым делом выбираем спелого пузатика ( к сожалению сорт его не знаю, покупала на рынке у бабушки, в этом году мы не посадили. Если знаете напишите пожалуйста ниже в комментариях. Хочу такой же на даче посадить.)
По размеру я взяла небольшой в диаметре сантиметров 20 наверное. Если семья большая или планируется прием гостей, то готовить нужно гораздо больше, потому  что от такого лакомства за уши никого не оттянешь.)

Готовить ее нужно целиком либо половинкой, как вам удобнее. С цельной нужно срезать шляпку и вычистить все внутренности. Мне удобнее разрезать на пополам и так из нее удалить все семечки и волокна между ними.
У меня раньше папа в моем детстве возьмет большую тыкву разрежет на пополам, посыпет обильно сахаром и такую махину запекает в духовке. У него всегда все хорошо пропекалось, единственное мне сладости всегда маловато было, потому что толщина стенок большая и до конца сахар не мог пропитаться. А сверху неимоверная вкуснятина, особенно если края подрумянивались:)  Поэтому к этому овощу у меня любовь с самого детства.
Теперь конечно я научилась готовить его сама. И по размеру для такого запекания я беру поменьше, чтобы пропитывалось все до корки.

Яблоко должно быть кисло- сладкое или кисленькое, чтобы получилась игра вкусов.

Яблоко разрезам на брусочки 1 -2 см. И укладываем в очищенную серединку как в тарелочку.

Все это заливаем медом и присыпаем слегка сахаром.

Желательно подстелить пергаментную бумагу и сверху ей накрыть наше блюдо, чтобы не подгорело.

При 180¤ в духовке держать примерно 40 — 50 минут.
Главное набраться терпения, ведь пока еще готовиться сногсшибательные ароматы уже начинают гулять по дому. А когда достаешь вообще сражает наповал.
Устаять тут невозможно, вообще не понимаю тех кто не любит такую вкуснятину!

Карамельная корочка по краям так, это вообще деликатес. А получившийся сок или сироп в котором находятся дольки яблок и который пропитал всю мякоть до конца, это что то несравнимое, это настолько вкусно, что тут не только пальчики оближешь, ну и ложку и вилку. Ладно, ладно без вилки. Просто с нее не удобно есть, сироп будет капать…)

Тыква с медом и орехами запеченная в духовке — мой фоторецепт

Следующий рецепт очень питательный за счет клетчатки которая содержится в тыкве и орехов которые содержат белок и являются достаточно каллорийными. К тому же такое блюдо не страшно и тем кто боиться потолстеть, потому что тыква как известно очищает печень, а высокая каллорийность ореха является лишь полезным химическим составом, который просто необходим в рационе каждого, кто желает быть более здоровым.

Также рекомендую заранее вычистить тыквенные семечки и подсушить их, для приготовления они нам тоже пригодятся. Ведь они часто используются в пищу для укрепления организма, за счет своих полезных свойств.

Для этого рецепта нам необходимо срезать всю кожуру с овоща.

Далее подготовленный корнеплод необходимо нарезать небольшими кусочками.

Тыкву запекать будем в фольге, поэтому расстилаем сначала ее, а потом выкладываем туда оранжевые кусочки.

Сверху заливаем медом у меня липовый ароматный.) Достаточно будет 50 — 100 мл. Можно больше конечно по желанию.

Но я добавляю еще немного сахара, сверху слегка припорошила.

Очищаю семечки от скорлупы (заранее их уже подсушила) и посыпаю сверху.

Я использую грецкий орех, но можно фундук и миндаль и др. только все надо измельчить, не цельным. Однако кашицу из них я тоже не люблю, предпочитаю ощутимые ядра. Еще можно добавить кунжут и изюм или другие злаки и сухофрукты, по желанию.

Заворачиваем фольгу в мешочек и отправляем в духовку на 40 минут приблезительно.

И достаем готовое витаминное блюдо, которое отлично подойдет на завтрак, ужин или обеденный десерт.

Тыква в фольге хорошо пропарилась благодаря выделяющемуся соку. Кстати он тоже очень вкусный!
Обязательно попробуйте этот легкий и необычный рецепт!

Уверена приготовив любое из придложенных блюд вы сделаете этот день более счастливым и радостным. Оранжевый цвет сам по себе позитивный, но в сочетании с изысканными вкусами и витающими вокруг ароматами все у вас наполнится отличным настроением и зарядом бодрости!

И пожалуйста не забывайте нажимать на кнопочки соц сетей, мне будет очень приятно, а вы так не потеряете проверенные рецепты.

Так же рекомендую рецепт фаршированного перца с мясом и рисом.

Приятного вам аппетита!

А я с вами прощаюсь до новых кулинарных свершений.

Тыква в духовке с медом и сыром фета

Dieser Beitrag ist auch verfügbar auf: Deutsch

Зима пришла, Рождество не за горами, а тыквенный сезон подходит к концу. Несколько причин выбрать еще один быстрый и вкусный рецепт тыквы: тыквенные дольки из духовки с фетой, розмарином и медом. Каждый год в начале осени тыква — осенний овощ. Вы можете увидеть его в каждом сезонном меню дня и почти в каждой витрине магазина.Созданная ли она как декоративная тыква или как жуткое лицо Хэллоуина, тыква чрезвычайно популярна во всем мире. Что касается меня, мне особенно нравится тыква из-за ее универсальности на кухне.

Подготовка и советы

Приготовить тыквенные дольки для духовки на первый взгляд не так просто, потому что есть одна проблема: тыква очень твердая и ее трудно разрезать. Поэтому желательно разделить тыкву пополам, чтобы можно было удалить сердцевину.Для этого тыкву промойте в тепле и разрежьте острым ножом. Затем оболочку можно легко выскоблить ложкой.

После того, как тыква была удалена изнутри, ее нужно разрезать на четвертинки. Затем эти четвертинки натирают небольшим количеством оливкового масла и запекают в духовке при 180 градусах примерно 20 минут. В результате тыква становится мягкой, и ее лучше разрезать на дольки. После того, как тыква была предварительно запечена, ее легко нарезать небольшими дольками.Просто разрежьте четвертинки на столбики. Затем поместите дольки в форму для запекания и равномерно смажьте оливковым маслом, приправьте солью, перцем и небольшим количеством корицы. Предупреждение: не используйте слишком много корицы — корица только придает тыкве легкий аромат, который не должен быть слишком интенсивным. Затем нарежьте фету кубиками и равномерно распределите по тыквенным долькам.

Предварительно запеките четвертинки тыквы

Сверху посыпьте тыкву сыром фета

Фета слегка карамелизируется во время выпекания и дает ощущение хрустящей корочки.Это также придает тыкве сливочный компонент вкуса и обеспечивает высококачественный белок. Наконец, мелко нарезать свежий розмарин и грецкие орехи и посыпать тыквенными дольками. Затем снова поставьте форму для запекания в духовку и запекайте все при 180 градусах O / U примерно 25 минут. При подаче тыквы у меня всегда наготове миска с медом, чтобы каждый мог полить тыкву медом по своему желанию.

В целом, этот рецепт — хороший рецепт легкого варианта тыквы, который также можно комбинировать с салатом или гарниром из мяса.Если вам нравится этот рецепт и вы любите тыкву, то вам обязательно понравится мой тыквенный суп.

Если вас интересуют другие рецепты, посмотрите мою коллекцию рецептов.

Пищевая ценность на порцию запеченной тыквы

Калорийность: 336 — Белок: 13 г — Жир: 23 г — Углеводы: 19 г

У этого рецепта пока нет оценок.

Тыква в духовке с медом и фетой

28.11.2018

Количество порций: 4

Подготовка: 10 минут

Готовка: 45 минут

Всего: 55 минут

Сложность: средняя

Автор: Corinna

Состав
  • 1 тыква Хоккайдо
  • 100 г фета
  • 20 г грецких орехов
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 чайная ложка меда
  • соль, перец, корица, розмарин
Указания
  • Шаг 1 Вымойте тыкву и разрежьте пополам.Выньте сердцевину и четвертинки тыквы.
  • Шаг 2 Запекайте четвертинки тыквы на сковороде при 180 градусах в духовке около 20 минут, пока она не станет мягче.
  • Шаг 3 Теперь отрежьте от кусочков тыквы отдельные дольки и выложите их в форму для запекания. Равномерно смажьте дольки тыквы оливковым маслом и приправьте солью, перцем и корицей.
  • Шаг 4 Нарежьте фету кубиками и посыпьте тыквенными дольками.
  • Шаг 5 Розмарин и грецкие орехи мелко нарезать и посыпать тыквенными дольками и фетой.
  • ШАГ 6 Выпекайте все примерно 25 минут в духовке при 180 градусах O / U
  • Шаг 7. Подавайте готовые дольки тыквы и при желании поливайте их медом.

Если хотите, можете найти мой Pinterest здесь или прикрепить следующее изображение прямо к своему Pinterest.

10 рецептов тыквенных семечек — шикарные рецепты

ЛУЧШИЕ 10 рецептов тыквенных семечек . Этот полный список тыквенных семечек понадобится вам на все ваши планы на Хэллоуин и осень.Включает традиционные жареные тыквенные семечки, а также руководство о том, как выбрать идеальную тыкву, нарезать ее и обжарить семена. Другие рецепты включают ранчо, жареный мед, шоколад, тыквенные специи, все специи, ванильный мускатный орех, кленовый перец чили, кленовый бекон, медовый шрирача и пряный халапеньо.

F Здесь все идет полным ходом и сейчас идеальное время для покупки тыкв. Эти прошлые выходные были очень хорошими и солнечными на улице. Я отправился в воскресенье, чтобы посетить несколько местных ферм и забрать свои сезонные осенние фавориты.Я просто обожаю свежий яблочный сидр в это время года. Кроме того, я не могу удержаться от выбора парочки свежих яблочных пирогов.

Когда я вышел на поле, чтобы собрать лучшие тыквы из урожая, я узнал от местного жителя, что для того, чтобы приготовить свежий тыквенный пирог, вам понадобится тыква «тыквенный пирог». Так началось мое путешествие в поисках лучших тыкв. Вот мой выбор на сезон.

** Обратите внимание, что существует три разных размера. Единственная тыква среднего размера (спереди слева) на картинке — это тыква, которая нужна для тыквенного пирога.

Я подобрал 8 тыкв с тыквенного грядки. Также несколько тыкв, кабачки, маленькие тыквы, тыквенный пирог и кукуруза. Тыквы отнесли в дом друга, где мы их вырезали. Мы использовали формы для формования печенья и оказывали давление на молоток, чтобы создавать рисунки после того, как они были выпотрошены. Семена промывали и сушили в печи. Мы сделали около 12 партий тыквенных семечек.

Тыквы на крыльце. Ночью в тыквах зажигаю чайные свечи. Кроме того, чтобы тыквы не сгнили быстрее, я использую смесь из 2 частей воды и 1 части отбеливателя.Тыквы ежедневно опрыскиваются этой смесью, чтобы на улице они продержались как можно дольше.

Подготовка тыквенных семечек с нуля из свежей тыквы

Выбор тыквы
  1. Вы можете использовать семена вырезанной тыквы или тыквы для пирога, но избегайте семян декоративных белых тыкв. На 1 стакан семян купите тыкву весом от 10 до 14 фунтов. Лучше всего подходят семена меньшего размера; более крупные семена, как правило, лопаются в духовке и становятся жесткими.

Удаление семян
  1. После того, как вы выбрали тыкву, разложите газетную бумагу на рабочем месте.Затем сделайте отверстие в верхней части тыквы. Для небольших тыкв тыкву можно разрезать пополам. Используйте стебель тыквы в качестве ручки, чтобы закончить удаление верхушки. Затем возьмите ложку с длинной ручкой, чтобы вычерпать кишки и семена или руки.
    Поднимите семена под проточной водой, пока все кишки и нитки не смоются. Слить воду и промокнуть бумажным полотенцем до высыхания.

Сушка семян
  1. Используйте противень, выложенный пергаментной бумагой или фольгой.Нагрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Дайте семенам высохнуть в духовке в течение 1 часа. Семена можно сушить при комнатной температуре в течение 24-48 часов вместо сушки в духовке. ** Этот шаг необходимо выполнить, прежде чем переходить к приведенным ниже рецептам. **

Тыквенные семечки настолько универсальны, что их можно есть на завтрак, обед, закуски и ужин.

Корица, клен, семена тыквы
  • 1 куб. Л. Жареных несоленых тыквенных семечек
  • 1 ст. 2 чайные ложки соли
  • 1 чайная ложка чистого кленового сиропа

НАПРАВЛЕНИЯ

  1. Разогрейте духовку до 300-350 градусов и выстелите форму для выпечки фольгой.Распылите на фольгу спрей с антипригарным покрытием.
  2. В миске смешайте тыквенные семечки, корицу, мускатный орех, душистый перец, ваниль, соль и кленовый сироп и перемешайте до покрытия. Выложите орехи на форму для запекания и запекайте при 350 градусах 10 минут или пока они не подрумянятся. Следите за тем, чтобы они не подгорели, потому что все духовки разные.
  3. Дайте семенам остыть перед тем, как вынуть их из лотка и хранить в герметичном контейнере.

Традиционные тыквенные семечки
  • 2 стакана промытых тыквенных семечек
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1/2 чайной ложки соли, более или менее по вкусу
  • 1/2 свежемолотого перца — перец также отлично подходит для используйте

НАПРАВЛЕНИЯ

  1. Разогрейте духовку до 300 * F.
  2. Застелите противень фольгой или пергаментной бумагой.
  3. Смешайте все ингредиенты и разложите одним слоем на подготовленном противне.
  4. Выпекать 20 минут, перемешивая смесь семян через 10 минут.
  5. Семена должны быть золотистыми и хрустящими. При необходимости выпекайте дольше
    ** Хранить в герметичном контейнере до 3 месяцев.

Если вы любите приправы ранчо, попробуйте эти приправленные семена тыквы ранчо — Нажмите здесь, чтобы получить рецепт!

  • Порошок для ранчо
  • Топленое масло
  • тыквенные семечки
  • горчичный порошок
  • Паприка
  • Сыр пармезан

НАПРАВЛЕНИЯ — Полные инструкции по производству семян тыквы на ранчо можно найти здесь.

Семена специй для тыквенного пирога
  • 2 стакана тыквенных семечек
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 2 ½ столовых ложки коричневого сахара
  • 2 чайные ложки специй для тыквенного пирога
  • 1/2 чайной ложки мелкой соли

НАПРАВЛЕНИЯ

  1. Разогрейте духовку до 300 * F. Застелите противень фольгой или пергаментной бумагой.
  2. Соедините все ингредиенты и перемешайте. Выложить в один слой на подготовленный противень.
  3. Выпекать 20 минут, перемешивание смеси через 10 минут.
  4. Семена должны быть золотистыми и хрустящими. Если нужно, запекайте дольше.
    ** Семена могут храниться до 3 месяцев в герметичной таре.

Пряность для тыквенного пирога

Шоколад Тыквенные семечки
  • 2 чашки тыквенных семечек
  • 2 столовые ложки меда
  • 1 столовая ложка натурального несладкого какао
  • 2 чайные ложки корицы
  • морской соли или поваренной соли 2 столовые ложки оливкового масла

НАПРАВЛЕНИЯ

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов.
  2. Разложите тыквенные семечки на противне, выстланном пергаментом, и запекайте их в духовке в течение 3-4 минут.
  3. В небольшой миске смешайте мед, какао, корицу, морскую соль и масло.
  4. Добавьте обжаренные тыквенные семечки в миску и перемешайте, чтобы они покрылись слоем.
  5. Выложите тыквенные семечки на противень, выстланный пергаментом, и запекайте 12-13 минут.

Жареные тыквенные семечки с медом
  • 2 1/2 стакана тыквенных семечек 1 столовая ложка сливочного масла
  • 1 1/2 столовой ложки меда
  • 1 чайная ложка коричневого сахара
  • 1/2 чайной ложки копченой соли
  • кошерная соль для посыпки

НАПРАВЛЕНИЯ

  1. В большой миске смешайте масло, мед, коричневый сахар и копченую соль до однородного состояния.
    Добавьте семена тыквы в миску и хорошо перемешайте, пока все семена не будут полностью покрыты.
  2. Смажьте противень маслом и выложите тыквенные семечки в один слой. Посыпьте еще немного солью.
    Выпекать тыквенные семечки до коричневого цвета и до хрустящей корочки, помешивая каждые 10 минут или около того. (Признание: в Интернете говорилось, что это займет от 20 до 60 минут. Я стал нетерпеливым после 40 и включил огонь до 275 (с семенами тыквы все еще в духовке), и они были готовы через 10 после этого)
  3. Удалить из духовки, посыпьте немного солью, перемешайте, остудите на сковороде и наслаждайтесь.
    Хранить в герметичном контейнере до недели, но держу пари, что долго не протянет.
  4. Соль и сладость можно по вкусу. У них был мягкий вкус, но они мне нравились. Для большего аромата добавьте мед перед коричневым сахаром и добавьте еще немного копченой соли.

КЛЕНОВЫЙ БЕКОН ТЫКВЕННЫЕ СЕМЕНА

Сладкие и соленые жареные тыквенные семечки. Хрустящая и засахаренная версия с беконом, беконной солью и настоящим кленовым сиропом.

Кленовый бекон Тыквенные семечки РЕЦЕПТ

  • Бекон
  • Беконная смазка
  • кленовый сироп
  • тыквенные семечки
  • соль

НАПРАВЛЕНИЯ — Получите инструкции и полный список ингредиентов здесь.

Ваниль Мускатный орех Семена тыквы
  • 1 ½ стакана сушеных тыквенных семечек
  • 1 столовая ложка масла
  • ½ чайной ложки ванильного экстракта
  • 1 ½ чайной ложки белого сахара
  • 1 ½ чайной ложки светло-коричневого сахара
  • ¼ чайной ложки мускатного ореха
  • 1/8 — ½ чайной ложки соли

НАПРАВЛЕНИЯ

  1. Разогрейте духовку до 300 градусов.
  2. Растопите масло в посуде. Добавьте ваниль.
  3. Налейте масло и ваниль в миску с семенами и хорошо перемешайте.
  4. Добавьте 1 чайную ложку белого сахара, 1 чайную ложку коричневого сахара, мускатный орех и соль.
  5. Выложите семена на противень, покрытый фольгой.
  6. Выпекать 10 минут, удалить семена, перемешать и снова поставить в духовку.
  7. Смешайте в миске оставшиеся 1/2 чайной ложки каждого сахара.
  8. После того, как семена запекутся в течение 20 минут, выньте их из духовки, перемешайте и посыпьте семена сахаром.
  9. Выпекайте еще 10 минут или пока семена не станут коричневыми и хрустящими (всего около 30 минут).
    ** Вторая партия будет готовиться быстрее из-за оставшейся сахарной смеси

Мед шрирача, жареные тыквенные семечки
  • 1 стакан тыквенных семечек
  • 1 столовая ложка шрирача
  • 1 столовая ложка меда
  • 1/4 чайной ложки пимента ( копченый перец)
  • 1/4 чайной ложки имбирного порошка
  • 1/8 чайной ложки тмина
  • 1/4 чайной ложки соли
  • пара капель яблочного уксуса
  • 1/4 чайной ложки оливкового масла

УКАЗАНИЯ

  1. Разогрейте духовку до 300 ° F
  2. Разложите семена на пергаментном противне.Выпекать 15-20 минут или до золотистого цвета.
  3. Тем временем взбейте оставшиеся ингредиенты в средней миске. Вылейте горячие семена в смесь шрирача и перемешайте, чтобы они хорошо покрылись слоем.
  4. Верните семена на противень, разложив их как можно лучше — они будут липкими. Выпекайте еще 5-10 минут, чтобы соус карамелизировался на косточках.
  5. Вынуть из духовки и остудить.
  6. Если не есть сразу, разложите семена на остывшем противне и дайте немного застыть перед упаковкой.(В противном случае они будут иметь тенденцию держаться вместе во всей своей карамелизированной ценности.)

Все Семена тыквы
  • 1 ½ чашки сушеных тыквенных семечек
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • ½ чайной ложки соль
  • 1/4 чайной ложки чесночного порошка
  • ¼ чайной ложки лукового порошка
  • ½ чайной ложки свежего измельченного перца

НАПРАВЛЕНИЯ

  1. Разогрейте духовку до 300 градусов.
  2. Растопите масло в посуде.Добавьте оливковое масло.
  3. Налейте сливочное масло и масло в миску с семенами и хорошо перемешайте.
  4. Добавьте соль, перец, лук и чесночный порошок.
  5. Выложите семена на противень, покрытый фольгой.
  6. Выпекать 10 минут, удалить семена, перемешать и снова поставить в духовку.
  7. Повторяйте это, пока семена не станут коричневыми и хрустящими (около 40 минут).

Тыквенные семечки халапеньо
  • 1 ½ стакана тыквенных семечек, очищенных и сушеных
  • 3 нарезанных перца халапеньо
  • 3 столовых ложки оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу
  • 03 НАПРАВЛЕНИЯ тыквенные семечки промыты и просохли за ночь, переходите к следующему шагу.Если тыквенные семечки были куплены в магазине, переходите к следующему шагу. Промойте семена тыквы под холодной водой, промокните их бумажным полотенцем и переложите на противень, чтобы они высохли на ночь. Семена должны немного подсохнуть, чтобы начать работу на следующий день.

  • Разогрейте духовку до 350 ° F
    Если вы еще этого не сделали, разложите тыквенные семечки на противне с бортиком.
  • Добавьте оливковое масло и морскую соль и перемешайте тыквенные семечки руками.
  • Положите ломтики перца халапеньо поверх семян.
  • Обильно посыпать все сверху паприкой.
  • Выпекайте 10 минут.
  • Используйте лопатку для перемешивания смеси семян. Выпекать еще 5 минут.
  • Еще немного перемешайте и запекайте еще 5 минут.
  • Выньте противень из духовки и дайте ему постоять 15-30 минут.
    ** тыквенные семечки можно хранить в герметичном контейнере до 3 месяцев.
  • Кленовый порошок с перцем чили Тыквенные семечки
    • 2 стакана тыквенных семечек
    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • 2 столовые ложки чистого кленового сиропа
    • ½ чайной ложки порошка чили
    • ½ чайной ложки молотого тмина
    • ½ 9000 соли
    • НАПРАВЛЕНИЯ

      1. Разогрейте духовку до 300 градусов по Фаренгейту.Выстелите противень фольгой или пергаментной бумагой.
      2. Смешайте все ингредиенты и разложите одним слоем на подготовленном противне.
      3. Выпекать 20 минут, перемешивание смеси через 10 минут. Семена должны быть золотистыми и хрустящими.

      Примечания

      Чтобы узнать о других отличных рецептах и ​​просмотреть изображения с рецептами, посетите этих блоггеров ниже:

      Кредиты изображений: Я и Heathlyvoyage Rachelcooks.com Paleoporn Cherryteacakes Ohsheglows Wholefoodsmarket

      • Pinterest48.3K
      • Facebook848
      • Вкусное

      Крылышки, запеченные с тыквой, медом и имбирем

      Инструкции по приготовлению

      СКРЫТЬ ИЗОБРАЖЕНИЯ ПОКАЗАТЬ ВСЕ ИЗОБРАЖЕНИЯ

      Шаг 1

      Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 градусов C).

      Шаг 2

      Комбинировать Мед (1 столовая ложка) , Бальзамический уксус (2 столовые ложки) , Свежий имбирь (1/3 стакана) , Консервированное тыквенное пюре (1/2 столовой ложки) , Перец халапеньо (1) , Гарам Масала (1 ч. Л.) , Молотый кориандр (1 ч. Л.) , Молотый тмин (1 ч. Л.) , изюминка Лайм (1) , а также Соль и перец для вкуса) .

      Шаг 3

      Добавить Куриные крылышки Tyson® (10) в миску и снова перемешайте, убедившись, что все крылышки закрыты.

      Шаг 4

      Таять Несоленое масло (2 столовые ложки) на среднем или сильном огне в 10-дюймовой чугунной сковороде.Обжарьте крылышки с каждой стороны примерно пару минут.

      Шаг 5

      Поставьте сковороду в духовку примерно на 20 минут или пока курица не приготовится.

      ШАГ 6

      Вынуть из духовки и посыпать крылышки Зеленый лук (по вкусу) и сок лайма.Подавайте по-семейному.

      Жареные тыквенные семечки с чаем Эрл Грей и медом

      Нажимая «Перейти», я подтверждаю, что прочитал и принимаю Penguin Random House. Политика конфиденциальности а также Условия эксплуатации и соглашаетесь получать новости и обновления от TASTE и Penguin Random House.

      Состав

      1 с

      тыквенные семечки, очищенные

      1 ст.

      сливочное масло несоленое, топленое

      1.5 ст.

      мед, растопленный

      1

      пакетик Чай Эрл Грей, чай извлечен из пакетика

      0,25 ч. Л.

      поваренная соль

      Распечатать рецепт

      Если вы готовы немного поработать, эти жареные тыквенные семечки — далеко не обычная соленая закуска.Очистка семян — самая сложная часть! Если вы сможете это сделать, вы будете вознаграждены сладким, слегка цитрусовым вкусом, а не соляной бомбой.

      1 стакан

      1. Разрежьте тыкву и прочной металлической ложкой соскребите внутренности и вычерпайте семена. Поместите тыквенные семечки в дуршлаг и промойте их водой, чтобы отделить косточки от мякоти. Выложите чистые семена на противень или разделочную доску и обсушите бумажным полотенцем.
      2. Разогрейте духовку до 350 ° F. Выстелите противень пергаментной бумагой или смажьте его кулинарным спреем.
      3. В миске перемешайте семена с растопленным маслом и медом, затем равномерно полейте сухим чаем и солью. Если вы используете рассыпной чай (примерно 1 чайная ложка) вместо чая из пакетика, вы можете сначала измельчить его в кофемолке.
      4. Выложите семена на противень в один слой и запекайте на верхней решетке около 20 минут, или пока они не станут хрустящими и светло-золотисто-коричневыми. Время от времени помешивайте семена во время выпекания, чтобы они поджарились равномерно.

      Рецепт Кейт Косая

      Косая Катя

      Кейт Косая — фуд-фотограф, стилист и создатель контента из Нью-Йорка.В свободное время она готовит, собирает реквизит и ведет блог о жизни и еде на LublYou.com.

      Еженедельно получайте наши самые свежие функции и рецепты.

      Нажимая «Перейти», я подтверждаю, что прочитал и принимаю Penguin Random House. Политика конфиденциальности а также Условия эксплуатации и соглашаетесь получать новости и обновления от TASTE и Penguin Random House.

      Подпишитесь, чтобы прочитать | Файнэншл Таймс

      Разумный взгляд на мировой образ жизни, искусство и культуру

      • Проницательные чтения
      • Интервью и отзывы
      • Кроссворд FT
      • Путешествия, дома, развлечения и стиль

      Выберите вашу подписку

      Испытание

      Попробуйте полный цифровой доступ и узнайте, почему более 1 миллиона читателей подписались на FT

      • В течение 4 недель получите неограниченный цифровой доступ премиум-класса к надежным, отмеченным наградами бизнес-новостям FT

      Подробнее

      Цифровой

      Будьте в курсе важных новостей и мнений

      • MyFT — отслеживайте самые важные для вас темы
      • FT Weekend — полный доступ к материалам выходных дней
      • Приложения для мобильных устройств и планшетов — загрузите, чтобы читать на ходу
      • Gift Article — делитесь до 10 статьями в месяц с семьей, друзьями и коллегами

      Подробнее

      ePaper

      Цифровая копия печатного издания

      с простой навигацией.
      • Прочтите печатное издание на любом цифровом устройстве, можно прочитать в любое время или загрузить на ходу
      • Доступно 5 международных изданий с переводом на более чем 100 языков
      • FT Magazine, журнал How to Spend It и информационные приложения включены
      • Доступ к предыдущим выпускам за 10 лет и к архивам с возможностью поиска

      Подробнее

      Команда или предприятие

      Premium FT.com доступ для нескольких пользователей, с интеграцией и инструментами администрирования

      Премиум цифровой доступ, плюс:
      • Удобный доступ для групп пользователей
      • Интеграция со сторонними платформами и CRM-системами
      • Цены на основе использования и оптовые скидки для нескольких пользователей
      • Инструменты управления подпиской и отчеты об использовании
      • Система единого входа (SSO) на основе SAML
      • Специализированный аккаунт и команды по работе с клиентами

      Подробнее

      Узнайте больше и сравните подписки содержание раскрывается выше

      Или, если вы уже являетесь подписчиком

      Войти

      Органические мини-пироги с тыквой и рикоттой от Tom Aikens с медом и пряностями

      Рецепт любезно предоставлен www.greatbritishchefs.com

      Состав

      Метрические чашки Имперские

      Для жареной тыквы
      • 2 тыквы (предпочтительно органические) или 1 большая мускатная тыква
      • 2 тыквы (предпочтительно органические) или 1 большая мускатная тыква
      • 2 тыквы (предпочтительно органические) или 1 большая мускатная тыква
      Для запеченной тыквы (по вкусу) Для пряного меда
      • 250 мл лимонного сока
      • 300 мл апельсинового сока
      • 500 мл уксуса xeres
      • 500 г меда (предпочтительно органического)
      • 2 чесночные перчатки (предпочтительно органические), разрезанные пополам
      • 1 кусок свежего имбиря (предпочтительно органического), около 5 г, нарезанный
      • 1 звездочка аниса
      • 1 палочка корицы
      • 12 г соли
      • 12 г смеси специй
      • 7 г гвоздики
      • 5 ломтиков апельсиновой цедры
      • 7 г ягод можжевельника
      • 7 г семян фенхеля
      • 3 г семян тмина
      • 3 г семян кориандра
      • 3 г черного перца
      • 1 г паприки копченой
      • 1 щепотка кайенского перца
      • 8.8 жидких унций лимонного сока
      • Апельсиновый сок 10,6 жидких унций
      • Уксус xeres 17,6 жидких унций
      • 17,6 унции меда (предпочтительно органический)
      • 2 чесночные перчатки (предпочтительно органические), разрезанные пополам
      • 1 кусок свежего имбиря (предпочтительно органического), около 5 г, нарезанный
      • 1 звездочка аниса
      • 1 палочка корицы
      • 0.4 унции соли
      • Смешанные специи 0,4 унции
      • гвоздика 0,2 унции
      • 5 ломтиков апельсиновой цедры
      • Ягоды можжевельника 0,2 унции
      • Семена фенхеля 0,2 унции
      • Семена тмина 0,1 унции
      • Семена кориандра 0,1 унции
      • Черный перец горошком 0,1 унции
      • 0 унций копченой паприки
      • 1 щепотка кайенского перца
      • 1.1 чашка лимонного сока
      • 1,3 стакана апельсинового сока
      • 2,1 стакана уксуса xeres
      • 17,6 унции меда (предпочтительно органический)
      • 2 чесночные перчатки (предпочтительно органические), разрезанные пополам
      • 1 кусок свежего имбиря (предпочтительно органического), около 5 г, нарезанный
      • 1 звездочка аниса
      • 1 палочка корицы
      • соль 0,4 унции
      • 0.4 унции смешанных специй
      • гвоздика 0,2 унции
      • 5 ломтиков апельсиновой цедры
      • Ягоды можжевельника 0,2 унции
      • Семена фенхеля 0,2 унции
      • Семена тмина 0,1 унции
      • Семена кориандра 0,1 унции
      • Черный перец горошком 0,1 унции
      • 0 унций копченой паприки
      • 1 щепотка кайенского перца
      Для основ для торта
      • Слоеное тесто 250 г
      • 1 яйцо, взбитое, для глазури
      • 8.8 унций слоеного теста
      • 1 яйцо, взбитое, для глазури
      • Слоеное тесто 8,8 унции
      • 1 яйцо, взбитое, для глазури
      В сборку
      • 250 г рикотты (предпочтительно органические)
      • 1 пучок свежего тимьяна (предпочтительно органического), собранные листья
      • 30 г пармезана, бритого
      • рикотта 8,8 унции (предпочтительно органическая)
      • 1 пучок свежего тимьяна (предпочтительно органического), собранные листья
      • 1.1 унция пармезана, бритого пармезана
      • рикотта 8,8 унции (предпочтительно органическая)
      • 1 пучок свежего тимьяна (предпочтительно органического), собранные листья
      • Пармезан бритый 1,1 унции

      Детали

      • Кухня: Британская
      • Тип рецепта: Стартер
      • Сложность: Средняя
      • Время на подготовку: 40 минут
      • Время приготовления: 120 минут
      • Обслуживает: 40

      Пошаговая инструкция

      1. Начните с меда со специями.Варите лимонный сок, апельсиновый сок и уксус в отдельных кастрюлях, пока их количество не уменьшится вдвое.
      2. Смешайте в одной большой сковороде и добавьте мед и специи. Поставьте на средний огонь и осторожно тушите 10 минут, затем дайте остыть и настаивайте в течение 1 дня.
      3. Процедите настоянный мед через мелкое сито, чтобы удалить ароматизаторы, и храните в стерилизованных банках до тех пор, пока он не понадобится.
      4. Разогрейте духовку до 180 ° C / газовая отметка 4.
      5. Разрежьте тыкву пополам (или на четвертинки, если она очень большая), вычерпайте семена и выложите на большой противень.Сбрызните 1-2 столовыми ложками пряного меда и приправьте солью. Жарить 45-60 минут до готовности.
      6. После охлаждения, достаточного для обработки, выньте мягкую мякоть и добавьте в сковороду 25 г приправленного специями меда и щепотку соли. Готовьте вместе 5-10 минут, затем переложите в блендер и взбивайте, чтобы получилось однородное пюре. Отложите, чтобы остыть.
      7. Тем временем раскатайте слоеное тесто до толщины 0,5 см и вытесните 3-сантиметровые кружки с помощью кондитерской формы. Выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки, и поставьте в холодильник на 15 минут.
      8. Разогрейте духовку до 200 ° C / метка газа 5.
      9. Смажьте тесто глазурью из взбитых яиц, затем накройте листом бумаги для выпечки. Поместите пустой противень на бумагу, чтобы тесто оставалось ровным во время приготовления. Выпекать в духовке 8-10 минут до золотистого цвета, затем дать остыть.
      10. Чтобы подать на стол, намажьте 1 чайную ложку пряного тыквенного пюре на каждый кружок теста, затем выложите кусочки рикотты. Посыпьте листьями тимьяна и стружкой пармезана для украшения.

      Еще несколько рецептов, которые могут вам понравиться:

      Костер чили рецепт с говядиной, шоколадом и тыквой

      Рецепт тыквенно-орехового торта Лоррейн Паскаль

      Honest Eats рецепт маффинов с абрикосом, чиа и тыквенными семечками

      Лучший тыквенный медовый пирог с начинкой из орехов пекан

      Тыквенный торт с медовыми булочками очень мягкий и очень влажный.Сладкий хрустящий слой орехов пекан находится в центре торта, что делает его похожим на медовую булочку.

      Гладкая тыква добавлена ​​для усиления мягкости и создания более классического осеннего аромата. Классическая глазурь из сахарной пудры дополняет ощущение медовой булочки.

      Ингредиенты для торта с тыквенной медовой булочкой

      Чтобы приготовить этот рецепт тыквенного торта, вам понадобятся следующие ингредиенты (точное количество см. На карточке рецепта ниже):

      • Коробка для смеси для белого торта
      • корица
      • мускатный орех
      • гвоздики
      • имбирь
      • коричневый сахар
      • масло растительное
      • сметана
      • яиц
      • консервированная тыква (без начинки для тыквенного пирога)
      • поджаренные орехи пекан
      • сахарная пудра
      • молоко
      • ванильный экстракт

      Как приготовить тыквенный медовый пирог

      1. Разогрейте духовку до 350 F.Распылите форму для запекания 9 × 13 и отставьте в сторону.
      2. В большой миске смешайте смесь для торта, корицу, мускатный орех, гвоздику и имбирь. Вмешайте коричневый сахар, растительное масло, сметану и яйца. Добавьте консервированную тыкву и перемешайте.
      3. Чтобы приготовить начинку, смешайте коричневый сахар, поджаренные орехи пекан и корицу в небольшой миске.
      4. Выложите половину лепешки на дно подготовленной формы для запекания. Посыпьте начинкой из коричневого сахара и пекана всю поверхность теста.Выложите оставшееся тесто для торта на верхнюю часть начинки. Поместите пирог в духовку и запекайте на 40–45 минут или пока зубочистка не выйдет чистой или с влажными крошками. Когда пирог испечется, выньте его из духовки и поставьте на решетку для охлаждения.
      5. Как только торт выйдет из духовки, приготовьте глазурь, смешав все ингредиенты в небольшой миске и взбивая до однородной массы. Дайте пирогу остыть в течение 5-10 минут перед глазированием. Вылейте глазурь на верх торта и распределите по всем краям.Дайте пирогу остыть еще несколько минут, прежде чем нарезать и подавать на стол.

      Советы по рецептам

      Без избыточного микширования

      Как и в случае с любым другим пирогом, чрезмерное перемешивание приведет к тому, что он станет рассыпчатым или эластичным, поэтому перемешивайте его только до тех пор, пока мучная смесь не смешается.

      Смесь коричневого сахара с пеканом — отличительный слой в центре торта. Однако при желании можно аккуратно перемешать смеси вместе с помощью ножа для масла или резиновой лопатки.Только убедитесь, что вы не перемешали слишком много, так как смеси станут однородными и не будет различий.

      Ой, я не сохранила достаточно теста для торта для верхнего слоя

      Если у вас возникли проблемы с нанесением верхнего слоя теста на края формы для выпечки, сбрызните лопатку для глазури спреем для выпечки и аккуратно нанесите тесто на смесь орехов пекан до краев.

      Инструкции по хранению

      Пирог можно хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней или в холодильнике до 6 дней.

      Замены

      Сметана — Вы можете использовать йогурт вместо сметаны.
      Орехи пекан — Вы можете использовать грецкие орехи вместо орехов пекан или можете полностью отказаться от орехов пекан, если они вам не нравятся.
      Молоко — при приготовлении глазури, если у вас нет молока, вы можете использовать жирные сливки или половину, половину или даже воду.

      Что делать, если моя глазурь слишком тонкая / толстая?

      Если при приготовлении глазури вы обнаружите, что она слишком жидкая и жидкая, просто добавьте еще немного сахарной пудры.Если вы обнаружите, что ваша глазурь слишком густая, просто добавляйте немного молока по чайной ложке за раз, чтобы она не стала слишком жидкой.

      Чтобы глазурь растеклась по краям, поднимите торт и наклоните его во всех направлениях.

      Состав

      Для торта:
      • 1 коробка смеси для белого торта
      • 1 ½ чайной ложки корицы
      • ¼ чайная ложка мускатного ореха
      • ¼ гвоздики чайной ложки
      • ¼ чайная ложка имбиря
      • ¾ стакана коричневого сахара
      • ⅓ стакана растительного масла
      • ⅓ стакана сметаны
      • 3 яйца
      • 1 чашка консервированной тыквы (без начинки для тыквенного пирога)
      Для наполнения:
      • ⅔ стакана коричневого сахара
      • ½ стакана нарезанных жареных орехов пекан
      • 1 чайная ложка корицы
      Для глазури:
      • ¾ стакана сахарной пудры
      • 1 ½ столовой ложки молока
      • 1 чайная ложка ванильного экстракта

      Инструкции

      1. Разогрейте духовку до 350 F.Распылите форму для запекания 9×13 и отставьте в сторону.
      2. В большой миске смешайте смесь для торта, корицу, мускатный орех, гвоздику и имбирь. Вмешайте коричневый сахар, растительное масло, сметану и яйца. Добавьте консервированную тыкву и перемешайте.
      3. Чтобы приготовить начинку, смешайте коричневый сахар, поджаренные орехи пекан и корицу в небольшой миске.
      4. Выложите половину лепешки на дно подготовленной формы для запекания. Посыпьте начинкой из коричневого сахара и пекана всю поверхность теста.Выложите оставшееся тесто для торта на верхнюю часть начинки.
      5. Поместите пирог в духовку и запекайте на 40–45 минут или до тех пор, пока вставленная зубочистка не выйдет чистой или с влажными крошками. Когда пирог испечется, выньте его из духовки и поставьте на решетку для охлаждения.
      6. Как только торт выйдет из духовки, приготовьте глазурь, смешав все ингредиенты в небольшой миске и взбивая до однородной массы.
      7. Дайте пирогу остыть в течение 5–10 минут перед глазированием.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *