Рецепты бюджетных салатов: Несложные рецепты бюджетных салатов — подборка лучших пошаговых рецептов с фото!

alexxlab 01.10.1970 0 Comments

Содержание

Дешевые салаты — сохраняем бюджет: рецепты с фото и видео

Дешевые салаты сегодня являются наиболее востребованы. Ведь каждая вторая хозяйка подпет своей семье и горячие, и салат. А готовить закуски из стерляди, креветок и говядины каждый день, не все могут позволить.

Есть еще один плюс таких салатов, практически все они готовятся очень просто. Если смешать несколько видов овощей, и заправить маслом, то салатики получаться еще и полезными. Кстати говоря добавив в закуску небольшое количество куриной грудки также, сильно не ударит по семейному бюджету.

А начинающим хозяйкам можно посоветовать – если вы хотите приготовить салатик, но в его составе слишком много куриной грудки или колбасы, а денег на них нет, то можно поступить несколькими способами – либо уменьшить количество дорогого ингредиента, либо заменить его на более дешевый. Говядину можно заменить свининой, если удалить все прожилки и жир. Копченую колбасу можно заменить вареной или вовсе покупным салом. Таким образом, вариантов приготовить дешевый салат, куда больше чем нам кажется.

Салат Коул Слоу

Этот салат пришел к нам из американской кухни. Это очень простой салатик, содержащий всего два ингредиента – морковь и капусту. В Америке, его используют как гарнир к стейкам.

Ингредиенты:

  • Капуста – 500г
  • Морковь – 300 г
  • Уксус яблочный – 10 мл
  • Перец – 10 г
  • Сахар – 10 г
  • Масло оливковое – 10 мл
  • Кефир – 10 мл
  • Лимон – 20 мл
  • Соль – 10 г

Приготовление:

Капусту трем на крупной терке. Морковь натрем на крупной терке. Сделаем соус, смешаем лимонный соус, кефир, уксус, перец, сахар и соль. Хорошо перемешаем и заправим салатик

Салат Студенческий

Название салата уже говорит о том, что ингредиенты блюда буду дешевыми, само блюдо легким, а вкус интересным. А еще можно устраивать целые соревнования по приготовлению этого салата. Ведь как правило больше чем 5 минут, на приготовления этого блюдо ненужно.

Ингредиенты:

  • Морковь – 3 шт.
  • Чеснок
  • Майонез
  • Лапша быстрого приготовление– 1 пакет.

Приготовление:

Пакет с лапшой хорошо мнем и отправляем в салатницу. Морковь моем и чистим, натрем на крупной терке. Чеснок трем на терке или пропускаем через пресс. Смешиваем все ингредиенты и заправляем салат майонезом.

Чтобы ваш салатик приобрел пикантный вкус, в салатик добавляем специи с лапши.

Приятного аппетита.

Сладкий фруктовый дешевый салатик

Все и всегда очень хочется что-нибудь сладенького. Вот только дилемма, во-первых, сладкое всегда вредно и для здоровья и для фигуры, а во-вторых, за качественный десерт следует выложит не малые деньги. Есть один хороший и проверенный вариант, который решает сразу две проблемы. Этот салатик и полезен, ведь в фруктах очень много витамин, а как десерт он не такой дорогой.

Ингредиенты:

  • Яблоко – 2 шт.
  • Бананы – 3 шт.
  • Апельсины – 2 шт.
  • Йогурт – 500 мл

Приготовление:

Фрукты чистим и заправляем салатик йогуртом. Приятного аппетита.

Салат «Обжорка» с колбасой

Традиционный вариант салата предполагает наличие жаренного мяса в качестве основного ингредиента. Однако, данный вариант приготовления является более дешевой его версией, поэтому нам подойдет и копченая колбаса.

Ингредиенты:

  • Огурцы – 3 шт.
  • Колбаса – 200 г
  • Капуста – 300 г
  • Красный лук – 1шт
  • Укроп

Приготовление:

Огурцы очистим от кожуры и нарезает соломкой. Капусту нарезаем соломкой. Лук нарезаем соломкой. Колбасу нарезаем соломкой. Укроп мелко рубим. Все ингредиенты перемешаем и заправим салатик майонезом.

Этот салатик приобретёт другой вкус, если капусту нарезать кубиком, посолить и помять руками. Так она выпустит сок и будет солоноватой, придавая пикантность блюду.

Самый простой и дешевый салатик

Наверно дешевле и проще этого салата еще никто, ничего не придумал. Многим покажется достаточно странным тот набор продуктов, который в нем есть. Однако, не стоит переживать, нужно просто приготовить его, чтобы понять на сколько он подойдет для готовки вашей семье.

Ингредиенты:

  • Консервированная кукуруза – 1 банка
  • Консервированный горошек – 1 банка
  • Консервированная фасоль – 1 банка
  • Сухарики – 1 пачка

Приготовление:

Консервированные овощи открываем, сливаем сок и смешиваем. Заправляем майонезом. На салатик высыпаем сухарики. Вкус сухарей может быть любой, но лучше всего подойдет бекон

Салат «Диёр»

Этот салат можно приготовить и на праздник, ведь он интересный и вкусный. А еще он очень хрустящий и свежий, даже несмотря на то, что в его составе присутствует жареный картофель.

Ингредиенты:

  • Картофель – 200 г
  • Огурцы – 2 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Сыр – 100 г

Приготовление:

Картофель нарезаем тонкой соломкой и поочередно обжариваем на небольшом количестве масла. Обжаренный картофель уберем на бумажное полотенце. Картофель солим и перчим. Огурчик натрем на терке соломкой. Сыр трем на терке. Яйца отварить и нарезать соломкой.

Выкладываем салат в следующей последовательности:

  1. Картофель
  2. Огурчик
  3. Яйцо
  4. Майонез
  5. Сыр
  6. Картофель
  7. Огурец
  8. Яйцо
  9. Майонез.

Салат Мимоза по-простому

Вариантов приготовления этого нашумевшего когда-то салата просто невероятное количество. Вот один из них, в более упрощённой форме. Причем не смотря на то, что половину привычных ингредиентов здесь нет, вкус салатика остался таким же.

Ингредиенты:

  • Картофель – 2 шт.
  • Консервы – 1 банка
  • Яйца – 4 шт.
  • Лук -1 шт.

Приготовление:

Картофель и яйца отварить. Лук очистить и мелко порубить. Консервы размять вилкой.

Выложить салат слоями, в следующей последовательности:

  1. Лук
  2. Консервы
  3. Майонез
  4. Картофель
  5. Майонез
  6. Белок
  7. Майонез
  8. Желток

Приятного аппетита.

Салат «Леди»

Салатик простой и приемлемый по карману. Наверняка все ингредиенты вы найдете у себя в холодильнике, да и готовить его одно удовольствие. Весь процесс не занимает более 10 минут.

Ингредиенты:

  • Горошек – 1 банка
  • Укроп – 1 пучок
  • Огурчик – 1 шт.
  • Сметана
  • Куриная грудка – 300 г

Приготовление:

Прежде всего необходимо отварить грудку. Чтобы мясо не было слишком жестким, не варите мясо более часа. После того как грудка готова, нарезаем ее кубиками. Огурчик нарезаем кубиком. Укроп мелко порубим. С горошка сольем сок. Все ингредиенты смешать и заправить сметаной.

Салат с крабовыми палочками и рисом

Простой и очень вкусный салат, который при всем своем великолепии еще и сохранит семейный бюджет. А еще его можно подавать и как отдельное блюдо, ведь он очень сытный.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 200 г
  • Кукуруза консервированная – 1 банка
  • Рис- 150 г
  • Чеснок – 1 зуб.

Приготовление:

Рис отварить. Крабовые палочки нарезать полукольцами. С кукурузы слить сок. Все ингредиенты смешать и заправить салат майонезом. Посолить и поперчить.

Приятного аппетита.

Слоеный салат с крабовыми палочками

Легкий салатик позволит вам сэкономить время на приготовление ужина и побыть со своими родными. Ведь весь процесс занимает буквально 15 минут.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 200 г
  • Картофель в мундире – 4 шт.
  • Морковь – 4 шт.
  • Яйца – 4 шт.

Приготовление:

Морковь, картофель и яйца отварить. Остудить и очистить от кожуры. Картофель трем на мелкой терке. Морковь трем на мелкой терке. Крабовые палочки мелко нарезаем. Яйца разберем на белок и желток. Натрем на мелкой терке.

Выкладываем салат слоями:

  1. Картофель
  2. Майонез
  3. Крабовые палочки
  4. Майонез
  5. Белки
  6. Майонез
  7. Картофель
  8. Майонез
  9. Морковь
  10. Майонез
  11. Желток

Дадим салату постоять 2 часа.

Чтобы салатик не был пресным, картофель можно посолить.

Салат с блинами

Салатик просто объедения, а готовить его одно удовольствие, просто и быстро.

Ингредиенты:

  • Яйца – 4 шт.
  • Майонез- 80 мл
  • Колбаса вареная – 300 г

Приготовление:

Яйца собьем вилочкой и испечем блинчики. После остывания, нарезаем их соломкой. Колбасу нарезаем соломкой. Смешаем ингредиенты и заправим салат майонезом.

В этот салат еще можно добавить чеснок, тогда вкус будет не такой пресный.

Салат Казино

Не смотря на то что в данном салате много ингредиентов, все они доступные и не очень дорогие.

Ингредиенты:

  • Помидоры – 3 шт.
  • Ветчина – 200 г
  • Сыр – 150 г
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Картофель – 3 шт.
  • Чеснок- 3 зуб.
  • Сметана
  • Хрен
  • Майонез

Приготовление:

Все ингредиенты нарезаем соломкой. Сыр натрем на мелкой терке. Картофель нарезаем на мелкую соломку и обжариваем порциями на масле. Затем, чтобы избавиться от лишнего количества масла, перекладываем картофель на бумажное полотенце. После полного остывания перемешаем картофельные чипсы со специями. Для заправки сделаем соус. Смешаем чеснок и сметану, добавим 40 мл хрена.

Теперь выкладываем салат слоями:

  1. Помидоры
  2. Майонез
  3. Ветчина
  4. Майонез
  5. Сыр
  6. Соус
  7. Болгарский перец
  8. Соус
  9. Чипсы картофельные.

Салат с помидорами и крабовыми палочками

Каждая хозяйка, по дороге с работы до дома всегда думает о том, чем же удивить своих любимых и родных. Возьмите этот салат на вооружение.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 200 г
  • Помидоры – 2 больших
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Сыр – 100 г
  • Майонез

Приготовление:

Помидорки нарезаем кубиками. Крабовые палочки нарезаем полукольцами. Сур трем на крупной терке. Чеснок пропускаем через пресс. Все ингредиенты смешаем и заправим салат майонезом.

Приятного аппетита.

Салат Нежность

Этот салатик достаточно популярен. Прежде всего потому что его приготовление не занимает много времени, а ингредиенты доступные и недорогие.

Ингредиенты:

  • Яйца – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Яблоко – 1 шт.

Приготовление:

Яйцо отварить. Яблоко почистить от семян и кожуры. Луковицу нарезаем очень мелкими кубиками. Лук и яблоко смешаем с майонезом. Из яйца выложим ромашку для украшения салат. Для этого белок нарезаем мелкой соломкой, это будут наши лепестки. А серединку делаем из мелко тертого желтка.

Салат овощной

Овощные салатики хороши тем, что их можно использовать даже в качестве гарнира, вот один из таких ярких примеров.

Ингредиенты:

  • Капуста – 300 г
  • Кукуруза – 1 банка
  • Огурец – 1 шт.
  • Петрушка – 1 пучок
  • Сметана

Приготовление:

Капусту нарезаем мелкими кусочками. Теперь солим и мнем ее. С кукурузы сливаем сок. Огурчик трем на терке и сливаем сок. Все ингредиенты смешивает и заправляем сметаной.

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат крабовый с кукурузой
  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments

Топ 5 БЮДЖЕТНЫХ Салатов за 5 МИНУТ на Каждый День !!! Вкусно и Дешево! — 7 СТРАВ

Самые бюджетные салаты, которые готовятся за пару минут, реально вкусные рецепты! Всем советую!

Рецепты салатов:

1 салат:

  • яблоко кисло-сладкое 1 шт
  • твердый сыр 100 гр
  • грецкие орехи 50 гр
  • сок лимона 1 ст л
  • сметана 2 ст л

2 салат:

  • консервированный горошек 100 гр
  • свежий огурец 1 шт
  • зеленый лук пол пучка
  • укроп пол пучка
  • яйца вареные вкрутую 2 шт
  • майонез 2 ст л

3 салат:

  • морковь свежая сочная 2 шт
  • чеснок 3 зубчика
  • майонез 2-3 ст л

4 салат:

  • свекла отварная 2 шт
  • чернослив 70-100 гр
  • грецкие орехи 50 гр
  • масло подсолнечное 2 ст л

5 салат:

  • капуста белокочанная 100 гр
  • свекла сырая 1 шт
  • морковь сырая 1 шт
  • майонез 50 гр

 

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Приятного аппетита!

салаты, простые салаты, бюджетные салаты, быстрый салат, салат на каждый день, салат со свеклы, салат с капусты, салат без мяса, салат с яблоком, салат с грецкими орехами, салат со сметаной, салат без майонеза, салат с черносливом, салат с моркови, простой салат, дешевый салат, рецепты салатов,

Недорогие салаты на Новый год 2022: 11 вкусных рецептов!

Салатов мало не бывает, но готовясь к встрече Нового года, нужно не только накрыть стол, но и приобрести елку, подарки для родных и близких. В связи с этим становится понятным желание хозяйки сэкономить. Могут ли недорогие салаты быть вкусными и оригинальными? Из чего их приготовить? Исчерпывающие ответы на эти вопросы мы дадим прямо сейчас!

Салат с омлетом и курицей

В этом блюде всего лишь два основных ингредиента – куриное филе и яйца. Если их отварить, то даже с оригинальной заправкой закуска будет пресной, но если мясо обжарить, а из яиц сделать омлет, то получится недорогое, но и очень аппетитное угощенье.

Список необходимых продуктов:

  • 2 яйца;
  • 20 мл молока;
  • 20 г сливочного масла;
  • 80 г репчатого лука;
  • 400 г куриного филе;
  • 40 мл уксуса;
  • 50 г майонеза;
  • соль, специи и зелень.

Как приготовить:

  1. Лук нашинковать тонкими полукольцами и замариновать в растворе уксуса и воды, взятых в одинаковых пропорциях.
  2. Яйца взбить с молоком до однородности, затем на раскаленной и смазанной маслом сковороде поджарить из яично-молочной смеси тонкий блинчик.
  3. Куриное филе обжарить до готовности, но не долго, чтобы оно не стало слишком сухим.
  4. Нашинковать мясо и блинчик соломкой. Лук отжать. Все смешать, добавить соль, специи, зелень и заправить майонезом. Перед подачей украсить веточками укропа и розочкой из тонкой огуречной ленты.

Винегрет на Новогодний стол

Это блюдо подтверждает тот факт, что не обязательно вкусные салаты должны быть дорогими. Продукты, входящие в состав закуски не только не дорогие, но легко усваиваются, поэтому не перегрузят желудок в новогодние праздники.

Перечень продуктов для винегрета:

  • 300 г картофеля;
  • 350 г свеклы;
  • 150 г моркови;
  • 150 г капусты;
  • 100 г соленого огурца;
  • 100 г кисло-сладкого яблока;
  • 50 г зеленого горошка;
  • 80-100 мл растительного масла.
  • соль, специи, зелень.

Процесс готовки по шагам:

  1. Морковь, свеклу и картофель отварить до готовности и остудить. Свеклу можно запечь в духовке или микроволновке, чтобы ее цвет остался таким же насыщенным.
  2. Отварные овощи, соленый огурец и яблоки измельчить маленькими кубиками. Капусту мелко нашинковать.
  3. Все измельченные ингредиенты смешать, добавить зеленый горошек, заправить растительным маслом.

Приведенный набор ингредиентов нельзя воспринимать, как единственно правильный. Если какого-то из продуктов не окажется, его можно опустить или добавить к имеющимся другие компонент (консервированную или отварную фасоль, маринованные грибы).

Кроме салатов, мы продумали полное новогоднее меню, а также меню из очень простых блюд.

Новогодний салат с сухариками и колбасой

Кусок вчерашнего подсохшего хлеба, конечно, можно выбросить, но можно нарезать небольшими брусочками или кубиками, смешать с солью, специями и растительным маслом, а затем подсушить в духовке, чтобы впоследствии приготовить вкусную закуску с домашними сухариками.

Для одного из вариантов такого блюда понадобятся:

  • 3 куриных яйца, сваренных вкрутую;
  • 200 г копченой колбасы;
  • 150 г морковки по-корейски;
  • 50-80 г домашних или магазинных сухариков;
  • майонез.

Алгоритм приготовления:

  1. Яйца и копченую колбасу измельчить тонкими брусочками (соломкой). Морковь по-корейски, если она слишком длинной соломкой, также можно немного измельчить.
  2. Смешать все ингредиенты и заправить майонезом по вкусу. Салат сразу же подавать, украсив несколькими веточками зелени.

Поскольку сухарики быстро размокают и могут превратиться в кашу, их добавлять нужно непосредственно перед подачей на стол. Также все компоненты закуски можно нашинковать и разложить по отдельным контейнерам, а затем лишь смешивать, заправлять соусом и подавать к столу.

Северный салат с сельдью и свеклой

Недорогие ингредиенты, которые обычно используют для винегрета, можно объединить с демократичной малосольной селедкой и ароматной заправкой на основе растительного масла. В результате получится недорогой новогодний салат, пропорции ингредиентов для которого будут следующими:

  • 350 г сваренного в мундире картофеля;
  • 300 г вареной свеклы;
  • 300 г филе малосольной рыбы;
  • 2 кисло-сладких яблока;
  • 100 г соленых огурцов;
  • 80 г репчатого лука;
  • 15-20 г укропа;
  • 100 мл огуречного маринада;
  • 80 мл растительного масла;
  • 10 г горчицы;
  • сахар, соль и перец – по вкусу.

Рецепт по шагам:

  1. Очищенные овощи нарезать мелкими кубиками. Также измельчить и яблоко, предварительно вырезав семена. Филе селедки нарезать крупными продолговатыми кусочками. Зелень порубить мелко.
  2. Для заправки смешать вместе огуречный маринад, растительное масло и горчицу. По вкусу этот соус можно сдобрить солью, сахаром и специями.
  3. Смешать все компоненты закуски вместе и полить заправкой. Перед подачей дать салату настояться в холодильнике от 2 часов до целой ночи.

Сытная слоеная закуска на Новый год

Простой набор ингредиентов этого угощения в праздничное блюдо превращает оригинальный соус и красивая подача слоями. Состав блюда следующий:

  • 300 г отварного куриного филе;
  • 3 вареных яйца;
  • 150 г твердого сыра;
  • 170 г моркови;
  • 140 г яблок;
  • 70 г лука;
  • 1 сырой желток;
  • 100 мл оливкового масла;
  • 20 мл лимонного сока;
  • 40 г сметаны;
  • горчица, сахар и соль – по вкусу.

Приготовление:

  1. Вначале нужно приготовить соус. Для него желток взбить вместе с горчицей, сахаром и солью. Затем продолжая взбивать тонкой струйкой ввести растительное масло. В самом конце добавить сок лимона и сметану.
  2. Подготовить ингредиенты, измельчив их: филе и лук – кубиками, морковь, сыр, яблоки и яйца – крупно натереть на терке.
  3. Формируем блюдо, укладывая слои в следующем порядке: ½ куриного мяса и лука, ½ моркови, яблоко, ½ куриного филе с луком, яйца, ½ моркови, сыр. Каждый слой щедро промазывать соусом, сверху украсить зеленью.

Салат с крабовыми палочками и плавленым сырком

Угощение на основе крабовых палочек прочно обосновалось на новогоднем столе, также как и традиционный Оливье. Входящие в его классический рецепт консервированная кукуруза и свежий огурец увеличивают его стоимость, но есть более демократичный вариант такой закуски, который просто зачарует своей нежностью и вкусом.

Пропорции ингредиентов:

  • 150 г крабовых палочек;
  • 100 г плавленого сырка;
  • 2 яйца;
  • 140 г кисло-сладкого яблока;
  • 100 г майонеза.

Ход работы:

  1. Плавленый сырок на четверть часа отправить в морозильник, чтобы потом его было проще измельчить. Яйца сварить вкрутую и остудить в холодной воде.
  2. На сервировочное блюдо установить кулинарное кольцо и прямо в него натереть на крупную терку плавленый сырок, равномерно распределить их и промазать майонезной сеточкой, которая должна быть и между другими слоями. Далее тоже проделать с крабовыми палочками.
  3. Яблоко очистить от кожицы и семян, натереть поверх крабовых палочек. Делать это непосредственно в момент сборки салата, чтобы фрукт не потемнел.
  4. Завершающим слоем должна стать стружка из вареных яиц. Украсить закуску небольшим количеством измельченных крабовых палочек, узорами из майонеза и зеленью. Перед подачей аккуратно снять кольцо.

Угощенье с корейской морковью и фасолью

Корейская морковь полюбилась многим из-за интересного пряного вкуса и недорогой стоимости. Эти два факта делают ее прекрасным компонентом, из которого можно готовить недорогие салаты на Новый год.

Список необходимых продуктов:

  • 150 г морковки по-корейски;
  • 200 г консервированной фасоли;
  • 100 г пекинской капусты;
  • 50 г сухариков;
  • 60 г майонеза;
  • 10 г укропа;
  • соль и специи по вкусу.

Очередность действий:

  1. В миску мелко нашинковать капусту, к ней выложить морковь и фасоль, предварительно сцедив с нее жидкость. Добавить мелкорубленую зелень и заправить закуску майонезом.
  2. В последнюю очередь добавить сухарики и можно подавать салат, украсив его зеленью. Если не нравится хруст сухариков, то можно немного подождать, они быстро размякнут.

Еще удешевить закуску можно, если использовать не консервированную, а отваренную самостоятельно фасоль, пекинскую капусту заменить белокочанной, хорошо размяв, а сухарики сделать из вчерашнего хлеба.

Свежий новогодний салат с зеленым луком и яйцом

Зеленый лук – витаминная зелень, которую совершенно несложно вырастить самостоятельно на подоконнике, а потом приготовить из нее классный недорогой салат, в состав которого войдут:

  • 3 яйца;
  • 40 г зеленого лука;
  • сметана или майонез для заправки.

Последовательность приготовления:

  1. Зеленый лук промыть под проточной водой, обсушить и мелко нарубить.
  2. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить. Сделать это можно, натерев их на крупной терке или нарезав мелкими кубиками.
  3. Смешать лук, яйца и сметану (или майонез).

В зависимости от бюджета, которым хозяйка располагает для подготовки новогоднего стола, состав можно дополнить свежим огурцом, кольцами из отварных кальмаров, плавленым сырком или консервированной кукурузой.

Необычная закуска с жареными шампиньонами и ветчиной

У этого новогоднего салата простой набор ингредиентов, но нетрадиционный способ подготовки грибов, делает его праздничным и оригинальным.

В состав закуски входят:

  • 300 г ветчины;
  • 250 г мелких шампиньонов;
  • 150 г твердого сыра;
  • 2 яйца;
  • растительное масло, майонез и укроп.

Шаги приготовления:

  1. Грибы промыть, обсушить салфеткой. Крупные экземпляры можно разрезать пополам, а затем обжарить в большом количестве растительного масла до аппетитного золотистого цвета. Жареные грибы выловить шумовкой и разложить на бумажных салфетках.
  2. Пока жареные шампиньоны остывают, кубиками измельчить ветчину, сыр и предварительно сваренные вкрутую яйца. Подготовленные компоненты сложить в миску подходящего литража, заправить майонезом и перемешать.
  3. Зелень мелко порубить, а дальше ее можно добавить непосредственно в саму закуску или просто посыпать ее угощение сверху.

«Омлетная лента» с колбасой

Простые сочетания продуктов, как правило, оказываются самыми беспроигрышными. Так, выбирая для «Омлетной ленты» разные сорта колбас, можно получать каждый раз другой салат на Новый год.

Для приготовления понадобятся:

  • 300 г колбасы;
  • 160 г репчатого лука;
  • 6 яиц;
  • соль, специи, майонез.

Готовим следующим образом:

  1. Яйца взбить венчиком и из полученной массы нажарить тонких яичных блинчиков.Колбасу и блинчики нашинковать тонкой соломкой.
  2. Лук порезать кубиками и пассеровать на сковороде до мягкости и легкого золочения.
  3. Компоненты салата, перемешать, заправить майонезом. Готовое угощение выложить горкой на блюдо. Несложные украшения из овощей сделают закуску еще аппетитнее.

Салат из свеклы с черносливом и сыром

Свекла – корнеплод, цена которого практически не меняется в течение всего года, а благодаря тому, что она замечательно сочетается со многими продуктами (яблоки, изюм, огурцы, чеснок, яйца и другие), из нее готовят самые недорогие блюда.

Так, Новый год 2022 можно встретить с закуской, приготовленной из:

  • 300 г вареной свеклы;
  • 15 шт. чернослива;
  • 50 г семечек подсолнечника;
  • 50 г мелкой стружки из твердого сыра;
  • растительное масло.

Способ приготовления:

  1. Свеклу натереть на крупной терке. Семечки прокалить на сухой сковороде. Чернослив нашинковать тонкой соломкой, предварительно запарив на 10 минут в кипятке, если сливы слишком твердые.
  2. Смешать все подготовленные ингредиенты, заправить растительным маслом, можно по вкусу подсолить. Перед подачей посыпать сверху сырной стружкой.

Подводя итог всему выше изложенному, стоит отметить, что овощи (маринованные и длительного хранения), сухарики из черствого хлеба, тонкие яичные блинчики, демократичная по стоимости малосольная селедка и доступные мясные продукты (колбаса, куриная грудка) – вот те продукты, из которых можно приготовить недорогие салаты, как для повседневного, так и праздничного меню. Комбинируя с заправками и комбинируя эти ингредиенты, как подсказывает поварская интуиция, можно создавать новые блюда хоть каждый день.

5 бюджетных салатов и закусок на Новый год

Угощения – важная часть любого праздника, родных и близких хочется удивить исключительными кулинарными шедеврами. И вовсе не обязательно выкладывать за продукты целое состояние. Важно взглянуть на новогоднее меню творчески и прагматично. Надеемся, что наши простые оригинальные рецепты помогут вам сэкономить и в то же время поразить дорогих гостей!

Еще по теме: Что приготовить на Новый год

Жюльен с курицей

Обязательная закуска на праздничном столе – жюльен с курицей. Фото: Издательство «Эксмо»

Что нужно:
12 тарталеток
1 куриная грудка
1 луковица
1 ст.л. оливкового масла
100 мл сливок жирностью 20%
150 г твердого сыра
0,5 ч.л. соли

Как приготовить жюльен с курицей:

1. Куриную грудку нарежьте кубиками и отварите в подсоленной воде в сотейнике 15 минут на среднем огне.Фото: Издательство «Эксмо»

2. Нарежьте лук кубиками и обжаривайте на сковороде с маслом 10 минут на среднем огне.

3. Добавьте к луку кусочки куриного мяса и сливки, потушите 5 минут. Снимите с огня.Фото: Издательство «Эксмо»

4. Натрите на мелкой терке сыр.

5. Жюльен с курицей разложите по тарталеткам, посыпьте тертым сыром.Фото: Издательство «Эксмо»Подавайте к столу сразу.

 

Если вы только осваиваете кулинарный жанр, но все-таки полны решимости приготовить что-то сногсшибательное и недорогое на Новый год – ищите новую книгу Издательства «Эксмо» «Учимся готовить праздничные блюда»!

Рулетики из ветчины

Рулетики из ветчины – нарядная и беспроигрышная закуска. Фото: Издательство «Эксмо»

Что нужно:
200 г свежих шампиньонов
200 г ветчины
100 г сыра
1 ст.л. майонеза
1/4 ч.л. соли
10 листьев салата (любого)
50 г маслин или оливок

Как приготовить рулетики из ветчины:

1. Отварите шампиньоны 15 минут в подсоленной воде, охладите их и мелко нарежьте.

2. Ветчину нарежьте тонкими ломтиками.

3. Сыр натрите на мелкой терке и смешайте в миске с майонезом и шампиньонами.

4. Чайной ложкой выложите сырно-грибную массу на ломтики ветчины и скрутите рулетиком. Выложите на порционное блюдо на листья салата, украсьте маслинами или оливками. Чтобы рулетики не распадались, скрепите их зубочисткой или декоративной шпажкой.

Салат с ананасом

Всеми любимый салат с курицей и ананасом. Фото: Издательство «Эксмо» Для этого салата лучше всего подойдет прозрачный глубокий салатник, так будут видны все его слои. Помимо основных ингредиентов можно добавить в этот салат грецкие орехи, консервированную кукурузу или свежий огурец. Это придаст блюду свежую нотку.

Еще по теме: 70 рецептов салатов

Что нужно:
1 куриная грудка
2 яйца
2 картофелины
200 г консервированных ананасов
3 ст.л. майонеза
1/3 ч.л. cоли

Как приготовить салат с ананасом:

1. Отварите яйца и картофель (в мундире).

2. Куриную грудку отварите в подсоленной воде 20 минут и мелко нарежьте.

3. В порционные салатники выложите картофель, натертый на мелкой терке. Фото: Издательство «Эксмо»

4. Слой картофеля смажьте 1 столовой ложкой майонеза. Фото: Издательство «Эксмо»

5. Следующим слоем выложите кусочки куриной грудки и снова смажьте майонезом. Фото: Издательство «Эксмо»

6. Выложите ананасы, нарезанные мелкими кусочками, и снова смажьте майонезом. Фото: Издательство «Эксмо»

7. Яйца разделите на белки и желтки, натрите на мелкой терке по отдельности. Белки выложите в салатники. Фото: Издательство «Эксмо»

8. В центр салатников выложите натертые желтки. Фото: Издательство «Эксмо»

9. Дайте настояться в холодильнике 1–2 часа.

Мясная закуска в лаваше

Любителям лаваша посвящается: мясная закуска в лаваше. Фото: Издательство «Эксмо»

Что нужно:
2 листа тонкого лаваша
200 г мясных копченостей
3 листа китайской капусты
половина головки красного репчатого лука
1 помидор
1 соленый огурец
0,5 ст.л. растительного масла
100 г сыра

Еще по теме: Лаваш с начинкой: 5 вкусных рецептов

Как приготовить мясную закуску в лаваше:

1. Мясные копчености нарежьте тонкой соломкой.

2. Лук очистите и нарежьте полукольцами.

3. Китайскую капусту нарежьте соломкой. Фото: Издательство «Эксмо»

4. Помидор и соленый огурец также нарежьте соломкой.Фото: Издательство «Эксмо»

5. Сыр натрите на мелкой терке.

6. Смешайте все ингредиенты в миске и выложите на листы лаваша. Сверните их рулетом. Фото: Издательство «Эксмо»Разрежьте каждый на 3 части.

7. Рулетики слегка обжарьте на большой сковороде, смазанной растительным маслом.

Рулетики с лососем

Эти рулетики с лососем произведут фурор. Фото: Издательство «Эксмо»

Что нужно:
500 г филе лосося
100 г сыра
1 ч.л. пряностей
1 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. соли

Для рыбы хорошо подойдут пряные сухие травы: петрушка, сельдерей, эстрагон, базилик, тимьян, майоран.

Как приготовить рулетики с лососем:

1. Филе лосося нарежьте вдоль тонкими ломтиками и посыпьте каждый ломтик пряностями, посолите.Фото: Издательство «Эксмо»

2. Нарежьте сыр брусочками и положите по одному на каждый ломтик лосося.Фото: Издательство «Эксмо»

3. Сверните из ломтиков лосося рулетики, положите на смазанный маслом противень.Фото: Издательство «Эксмо»Запекайте в разогретой до 180°С духовке 15 минут.

Топ 10 рецептов быстрые и вкусные салаты на скорую руку (412.5 ккал)

Когда гости уже на пороге, или вы задержались на работе, нет ничего лучше, чем быстренько приготовить вкусный и легкий салатик на всю семью.

Салаты на скорую руку способны перебить аппетит, если до ужина ещё долго ждать, или просто украсят ваш стол в качестве дополнения ко второму блюду.

В этой статье мы пошагово и с фото покажем вам, как приготовить “Салат “Моментальный”, а также раскроем вам секреты приготовления таких салатиков на скорую руку:

  1. Салат «Нежность» с плавленым сыром и колбасой
  2. Салат “Венеция”
  3. Салат «Простецкий»
  4. Салат с тунцом “Легкий”
  5. Легкий салат “Почти Оливье”
  6. Легкий итальянский салат с потрясающей заправкой
  7. Классический салат «Цезарь» на скорую руку
  8. Простой салат из моркови с сыром
  9. Салат «Пикантный» с копченым окороком
  • Крабовые палочки 200 г
  • Сухарики 40 г
  • Кукуруза консервированная 200 г
  • Капуста пекинская 300 г
  • Твердый сыр 200 г
  • Майонез  по вкусу
  • Чеснок 1-2 зубчика
  • Соль  по вкусу
  • Черный молотый перец  по вкусу

Калории: 413 ккал

Белки: 24 г

Жиры: 22.9 г

Углеводы: 26.1 г

Салат «Нежность» с плавленым сыром и колбасой

Продукты (на 4 порции)

  • Колбаса вареная – 150 г
  • Сыр плавленый – 90 г
  • Огурец свежий – 1 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Горошек консервированный – 70-80 г (3-4 ст. ложки)
  • Майонез – 80-100 г (4-5 ст. ложек)
  • Соль – по вкусу

Приготовление:

  1. Подготавливаем незатейливый набор продуктов для нежного салата.
  2. Яйца варим вкрутую 8-10 минут, остужаем в холодной воде.
  3. Измельченные компоненты будем сразу соединять в салатнике.
  4. Начинаем с вареной колбасы. Нарежем ее в форме небольших по размеру кубиков.
  5. Следующий ингредиент – свежий огурчик. Рекомендуем его от кожуры не очищать. Естественно, огурец следует хорошо вымыть. Нарежем огурец соразмерными с колбасой кубиками.
  6. Плавленый сырок мы просто натрем на крупной терке. (Чтобы сырок легче было натирать, его можно предварительно подержать в морозильной камере минут 15.)
  7. Остывшие вареные яйца очистим от скорлупы и нарежем аналогично колбасе и огурцам.
  8. Консервированный горошек – завершающий компонент салата «Нежность». Сливаем жидкость, откидывая горошек на дуршлаг, переправляем горошек в салатник.
  9. В качестве заправки используем майонез.
  10. Салат перемешиваем, добавляем соль, ориентируясь на свой вкус.
  11. Подаем салат «Нежность» в общем салатнике или распределяем по креманкам.
    Приятного аппетита!

Салат “Венеция”

Продукты (на 4 порции)

  • Колбаса копченая – 100 г
  • Сыр твердый – 150 г
  • Огурцы – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт. (по вкусу)
  • Кукуруза – 1 банка
  • Майонез – 100 г (по вкусу)

Подают салат «Венеция», выложив горкой на блюдо или в салатник, выстеленные листьями зеленого салата.

Как приготовить салат “Венеция”:

  1. Нарезать обязательно тонкой соломкой и салат не солить, в этом вся изюминка вкуса.
    Очень тонко, соломкой нарезаем все продукты:
    -копченую колбасу;
  2. -сыр;
  3. – мытые огурцы;
  4. -очищенную и мытую морковь;
  5. Открываем баночку кукурузы, сливаем жидкость.
  6. Все ингредиенты выкладываем в миску.
  7. Салат заправляем майонезом.
  8. Все хорошо перемешиваем.
  9. Салат “Венеция” готов.
    Приятного аппетита!

Салат «Простецкий»

Продукты (на 4 порции)

  • Сухарики – 1 пачка
  • Яблоко – 1 шт.
  • Кукуруза – 1 банка
  • Зелень – 1 пучок
  • Майонез – по вкусу
  • Колбаса (по желанию) – 200 г

Как приготовить салат “Простецкий”:

  1. Любые сухарики по Вашему вкусу.
  2. Яблоко помыть, почистить и нарезать кубиками.
  3. Открыть баночку консервированной кукурузы.
  4. Зелень помыть и мелко нарезать.
  5. Все ингредиенты выложить в салатницу, добавить майонез, все хорошо перемешать. Дать постоять 10 минут. Салат достаточно легкий, поэтому можно добавить колбасу.
  6. Салат «Простецкий» готов.
    Приятного аппетита Вам и Вашим гостям!:)

Салат с тунцом “Легкий”

Ингредиенты для «Салат с тунцом “Легкий”»:

  • Тунец (170 г, натуральный) — 1 бан.
  • Капуста пекинская (или любой хрустящий зеленый салат:
    Айсберг, Фризе, Фриллис) — 200 г
  • Кукуруза (маленькая) — 1 бан.
  • Огурец (небольшой) — 1 шт
  • Помидор (средние) — 2 шт
  • Сырок плавленый — 1 шт
  • Зелень — 1 пуч.
  • Масло оливковое (или подсолнечное) — 4 ст. л.
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Соль — по вкусу

Рецепт «Салат с тунцом “Легкий”»:

  1. Подготовить продукты. Овощи вымыть и обсушить.
    Салат делается слоями, очередность слоев может быть любая, кроме первого и последнего слоя.
  2. Салат (у меня был Фриллис) нарвать руками на кусочки и выложить на плоскую тарелку первым слоем.
  3. Высыпать кукурузу, предварительно слив жидкость.
  4. Очень внимательно надо подойти к выбору тунца, от этого зависит вкус салата. Я выбрала “Тунец натуральный”, который выпускается в Таиланде по заказу фирмы “Морской котик”. Очень оказались вкусные консервы, мясо светлое, почти как у горбуши, сочное. Будьте внимательны, эта же фирма выпускает консервы “Тунец в масле” точно в такой же баночке. Не перепутайте.
  5. Мясо тунца извлечь из баночки и немного размельчить вилкой. Выложить на кукурузу.
  6. Затем выложить огурец, нарезанный тонкой соломкой.
  7. На огурец выложить помидоры, нарезанные кубиками, предварительно удалив у них семена.
    Слои слегка присыпать измельченной зеленью.
  8. Масло, лимонный сок и немного соли поместить в небольшую баночку, плотно закрыть крышкой и несколько раз энергично встряхнуть. Получившимся соусом полить салат.
  9. Сверху украсить натертым плавленым сырком.
  10. Дать салату немного пропитаться и подать на стол.
  11. Приятного аппетита!

Легкий салат “Почти Оливье”

Ингредиенты для «Легкий салат “Почти Оливье”»:

  • Филе куриное (Можно взять индейку или даже говядину.) — 200 г
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Горошек зеленый (Баночка) — 245 г
  • Листья салата / Салат (У меня Романо, пойдет и
    Айсберг и даже китайская капуста зеленая часть.) — 5 шт
  • Огурец (Средних) — 2 шт
  • Зелень (У меня смешанный петрушка, укроп, зеленый лук.) — 1 пуч.
  • Сметана (Нежирная, у меня 15%) — 3 ст. л.
  • Соль (По вкусу соль и перец) — 1 ч. л.

Рецепт «Легкий салат “Почти Оливье”»:

  1. Куриное филе отварить или запечь. Остывшее порезать мелким кубиком.
  2. Огурцы свежие также порезать мелким кубиком.
  3. Яйца отварить вкрутую, остудить, мелко покрошить.
  4. Банку горошка (нетто 245 г) открыть, слить жидкость, добавить в салатник.
  5. Салатные листы порвать руками, петрушку, укроп и зеленый лук мелко порезать.
  6. Добавить сметану и соль с перцем по вкусу.
  7. Перемешать салат.
  8. При подаче можно украсить зеленью.
  9. Приятного аппетита! Угощайтесь!

Легкий итальянский салат с потрясающей заправкой

Ингредиенты для «Легкий итальянский салат с потрясающей заправкой»:

  • Брокколи (5 небольших веточек) — 100 г
  • Капуста цветная (5 небольших веточек) — 100 г
  • Апельсин (1 для салата + 1 для заправки) — 2 шт
  • Масло оливковое — 3-4 ст. л.
  • Смесь перцев (по вкусу)
  • Перец чили (по желанию)
  • Соль (по вкусу)
  • Каперсы (по желанию)

Рецепт «Легкий итальянский салат с потрясающей заправкой»:

  1. Как видите, ингредиентов мало.
    Начинаем с того, что отвариваем овощи на пару (или в воде) 5 минут.
  2. Я отварила много разных овощей для всей семьи)))
  3. Теперь займемся заправкой.
    С одного апельсина снять цедру.
  4. Заправку истинные итальянцы перемешивают непременно в баночке с крышкой или любом другом плотно закрывающемся сосуде. Давайте последуем их примеру.
    Цедру выкладываем в небольшую баночку.
  5. Из апельсина с нетронутой цедрой выдавливаем сок. Также отправляем в баночку.
  6. Далее в заправку добавляем оливковое масло, примерно в три раза меньше, чем сока. Соль и перец по вкусу.
  7. Теперь баночку закрываем крышкой и интенсивно встряхиваем несколько раз, получается нежный оранжево-масляный соус.
  8. На всех итальянских сайтах пишут, что данного эффекта можно достичь, лишь только перемешивая ингредиенты заправки в плотно закрывающемся сосуде.
  9. Теперь, собственно, сам салат.
  10. Апельсин, который остался без цедры, очистить ножом и нарезать на тонкие кружочки.
  11. Забегая вперед, скажу, что крупные кусочки смотрятся более красиво, но я бы порекомендовала кружочки апельсин разрезать на 4 части и более мелко нарезать два вида капусты. Тогда ингредиенты смешаются воедино.
  12. На тарелку выкладываем апельсины, затем два вида капусты.
  13. В салате еще фигурируют два ингредиента, которые я, учитывая, что это легкий ужин, добавлять не стала – это чили и каперсы. При желании повторить салат в точности: чили, мелко порубленный, добавьте к заправке перед встряхиванием; а каперсами посыпьте готовый салат.
  14. Итак, завершающий этап: щедро полить все заправкой. Я еще сверху немного присолила овощи. Очень и очень вкусная заправка, подойдет для салатов идеально!!!

Классический салат «Цезарь» на скорую руку

Ингредиенты:

  • сыр твердый 200 г
  • сухари 100 г
  • помидоры черри 2-3 шт.
  • куриное филе 1 шт.
  • пекинская капуста 3-4 листа
  • для соуса:
  • лимон 1 шт.
  • чеснок 3 зубчика
  • майонез
  • зелень

Приготовление:

  • Шаг 1. Приготовить курицу. По желанию: можно просто ее отварить, а можно отварить, а потом немного обжарить. Кому, как нравится. Пока мясо находится в процессе готовки, порезать капусту на тоненькие полоски. Порезать дольками помидоры. Мелко потереть сыр.
  • Шаг 2. Когда курица будет готова, разобрать мясо на маленькие кусочки (волокна). Приготовить соус: измельчить в блендере чеснок с майонезом, зеленью и двумя капельками лимонного сока до однородности. Чеснок и лимон класть по вкусу. Данную процедуру можно сделать вручную.
  • Шаг 3. Салат «Цезарь» не заправлять, соус подавать отдельно. Каждый должен сам налить его себе в тарелку. Даже если застолье затянется, салатик сохранит привлекательный внешний вид и великолепный вкус.

Простой салат из моркови с сыром

Ингредиенты:

  • сыр твердый 100 г
  • морковь 1-2 шт.
  • чеснок 1-2 зубчика
  • майонез
  • соль

Приготовление:

  • Шаг 1. Очистить и натереть морковь, лучше это сделать на крупной терке.
  • Шаг 2. Посолить блюдо по вкусу, добавить майонез, перемешать.
  • Шаг 3. Так же поступить с твердым сыром, а вот очищенный чеснок лучше мелко нарезать.

Салат «Пикантный» с копченым окороком

Ингредиенты:

  • морковь по-корейски 400 г
  • кукуруза консервированная 200 г
  • куриные окорочка копченые 1 шт.

Приготовление:

Нарезать курятину на кубики, с корейской морковью и кукурузой, добавить в салат «Пикантный» майонез, перемешать дать постоять полчаса, подать к столу.

Простые салаты для столовой рецепты

Простые рецепты салатов — это минимум ингредиентов и совсем немного времени на приготовление.

Возьмём самые простые продукты — те, которые можно купить в любом супермаркете. Например, из мясных продуктов проще всего использовать филе курицы, колбасные изделия, варёную говядину. Самые простые варианты сочетаний — это морковь, яблоко и сметана; огурцы и сметана; филе птицы, зелень, оливковое масло и уксус и т. д.

Чем меньше ингредиентов в салате, тем больше вероятности, что их вкусы будут аккуратно дополнять, а не забивать друг друга. В кухне средиземноморских стран, допустим, мы практически не найдём салатов, в которых было бы больше пяти ингредиентов (см., например, рецепт итальянского салата капрезе).

Варианты заправки для простых салатов: растительное масло, уксус (или сок лимона), перец, соль; йогурт, сметана или другие кисломолочные продукты; майонез.

Простые салаты рассчитаны на быстрое приготовление: три-пять минут — и салат готов. Такой салат в силах приготовить даже самый неопытный кулинар (или же опытный, но сильно уставший после трудного рабочего дня). Ниже мы приводим несколько рецептов простых салатов.

Салаты – это практически незаменимое блюдо на нашем столе, их любят все. Салаты бывают разные: к праздничному столу и просто для семейных завтраков, обедов, ужинов. И ингредиенты у салатов могут быть совершенно разные: от изысканных и дорогих продуктов, до простых и бюджетных.

Однако, салат из простых продуктов – не значит невкусный! Приготовить недорогой и вкусный салат – это вполне выполнимая задача. Существует множество рецептов недорогих салатов на скорую руку, которые сэкономят не только ваш бюджет, но и время. Даже из простых ингредиентов можно приготовить изысканный салат, который придется по вкусу.

И пусть вас не пугает наличие в некоторых салатах майонеза, ведь если это майонез домашний, то в нём нет никакого вреда! В нашей подборке вы сможете найти самые аппетитные, вкусные и простые рецепты бюджетных салатов.

Салат из огурцов на зиму «Простой»

Даже не знаю, с чего начать.. Впервые выкладываю рецепт, который я только фотографировала, а не делала. Этот салат, каждый год на зиму, делает моя свекровь. Вот и сейчас, я напросилась в нештатные фотографы, чтобы принести его вам. Потому что салат предельно прост в приготовлении, но при этом очееень вкусный! Открытая баночка улетает нарасхват! Даже мой муж, равнодушный к овощам и засолкам, вступает в борьбу за последние ложки этого салата! И есть ещё один большой плюс, что в салат нужны огурцы-переростки! В общем, хочется просто встать перед вами с большой тарелкой, как в супермаркете и дать всем попробовать хоть по ложечке! Угощайтесь!

Салат «Проще простого»

Перелистывала свою старую тетрадку с рецептами и вспомнила про этот вкусный и совсем не замороченный салат. Раньше его очень часто делала на вечеринки и корпоративные посиделки. Посмотрела с таким названием много салатов, но в моем совсем другие продукты. Всего три! Заходите и я буду Вас угощать.

Простой и вкусный салат

Этот салатик как-то приготовила моя подруга мне на ДР, он настолько простой и настолько вкусный, что теперь у нас он делается постоянно, не говоря уже про праздники. Попробуйте, и вы не останетесь к нему равнодушным. Мы его называем слоеный или сухарный. =)))

Салат «Все очень просто»

Этим рецептом я удивить никого не хочу и даже пытаться не буду. Я его из-за его простоты и выставлять, если честно, не хотела, но выставлю только потому, что мои домашние были в восторге. Если есть уже такой рецептик извините, у нас салатиков много, все пересматривать дело не реальное.

Салат «Изысканная простота»

Невероятно вкусный, сытный, но не тяжелый салатик. Не сложный, но очень интересный и изысканный. Угощайтесь.

Яичный салат «Простое удовольствие»

Салат незатейливый, легкий такой! Он нежный, яичный, еще овощной! И все сочетаться в нем будет прекрасно! Попробуем блюдо совсем не напрасно!

Салат картофельный «Простецкий»

Дорогие поварята, пока обещанный вам немецкий картофельный салат по рецепту моей свекрови настаивается в холодильнике и ждет своего часа завтра, хочу поделиться с вами другим его вариантом. Такой салат в детстве делала моя латышская бабушка. В основном зимой, из того, что всегда было в наличии — картошка, морковка, маринованные огурцы и немного постного масла. Он настолько просто и быстро делается, что я была уверена, что уж этот-то рецепт тут точно есть, но с удивлением такого не нашла. Что ж, приглашаю в любимый незамысловатый вкус детства!

Картофельный салат с сельдью «Простой»

Картофельный салат со свежим огурцом и сельдью. Очень простой и не менее вкусный. Угощайтесь!

Салат «Проще простого»

На вид этот салат показался мне довольно простым и незатейливым, но вкус у него очень приятный и гармоничный. Попробуйте и убедитесь сами.

Картофельный салат «Самый простой»

Салатов картофельных много мы знаем! И пробовать новые тоже желаем! Нельзя заменить их на нашем столе! Такие доступные каждой семье! Друзья! Вариант вам еще предлагаю! Что проще бывает, поверьте, не знаю! На блюде смотреться красиво он будет! И кто то рецепт непременно полюбит!

Салаты простые. Салаты простые легко и быстро готовятся из несложных и доступных ингредиентов. Как показывает практика, приготовить весьма оригинальные салаты вполне реально и из минимального набора ингредиентов – такие салаты всегда выручат в нужный момент.

Простые салаты, так же, как и сложные варианты, состоят из нарезанных продуктов, которые заправляются растительным маслом либо майонезом, сметаной или каким-либо соусом. Для того, чтобы они всегда радовали своим великолепным вкусом, важно постараться не только изучить, насколько совместимыми являются те или иные ингредиенты, но и в точности соблюдать их пропорции.

Готовить простые салаты можно из овощей, из свежих или консервированных фруктов, а также из морепродуктов, сыров либо мяса. Наиболее удачными вариантами простых салатов принято считать сочетания «яблоко и морковь со сметаной» или даже просто «огурец и сметана». Не составит труда приготовить и простенький, но невероятно питательный салатик из курицы – для этого куриное филе смешивают с зеленью, с небольшим количеством уксуса и с оливковым маслом. Впрочем, всевозможные рецепты простейших салатов не составит труда придумать и буквально на ходу, исходя из тех продуктов, которые на данный момент имеются в холодильнике. Самое главное – проследить за тем, чтобы все они были свежими: один-единственный несвежий овощ или кусочек мяса может легко испортить готовое кушанье. А скоропортящиеся продукты лучше всего покупать прямо перед приготовлением салата.

Главные преимущества простых салатов – экономия времени и отсутствие необходимости приобретать слишком большое количество различных ингредиентов. А ведь чем меньше компонентов в салате, тем меньше вероятность того, что они могут начать «перебивать» друг друга – в таких салатах всегда ярко различимы вкусовые оттенки каждого продукта. Так что не стоит перегружать салат слишком большим количеством мудреных ингредиентов.

Если салат готовится с добавлением сыра, лучше всего отдавать предпочтение пряному и чуть острому сыру с ярким вкусом – он поможет подчеркнуть приятный вкус готового блюда.

Салатики с зеленью следует заправлять только перед подачей, в противном случае они могут обрести вялый и совершенно непрезентабельный вид. Точно так же поступают и с сухариками – если они имеются в рецепте, то их добавляют в самом конце.

Простые салаты являются отличным гарниром к самым разнообразным блюдам из птицы, рыбы либо мяса. А фруктовые варианты таких салатов станут великолепным десертом в конце любой трапезы.

Бюджетные пп-салаты на Новый год 2021: 10 проверенных недорогих рецептов

Новый год и диета – вещи совместимые, мы с вами уже это знаем, есть и готовое праздничное меню, и разные подборки рецептов, например, из последнего — сладости на Новый год! На новогоднем столе могут быть разнообразные, вкусные и полезные салаты. Вот здесь уже есть готовые решения, а в этот раз остановимся не просто на диетических и вкусных, а на недорогих. Бычок, символ 2021 года, животное хозяйственное, поэтому будет не лишним угодить ему, показав своё умение готовить аппетитные угощения из самых простых и доступных продуктов.

Приготовьтесь, вас ждет самая вкусная подборка салатов на Новый год 2021. Встречайте год Быка с пользой для здоровья!

У всех рецептов, как и обычно, посчитаны калорийность, количество белков, жиров и углеводов.

Оливье может быть диетическим!

Это диетическая версия главного новогоднего салата для тех, кто хочет быть стройным после 31 декабря. Куриное филе гораздо вкуснее ненатуральной колбасы. А заправка из йогурта легче майонеза.

Вот тут ещё несколько вариантов пп-оливье.

КБЖУ на 100 г: 79,3/9,3/2,4/4,4

Ингредиенты:

  • 250 г вареной курицы (филе)
  • 150 г вареной картошки
  • 50 г отварной моркови
  • 50 г горошка из банки
  • 50 г лука
  • 3 вареных яйца
  • 2 огурца соленых
  • 1 огурец свежий
  • 50 г йогурта
  • 5 г горчицы
  • соль

Как приготовить:

  1. Все основные ингредиенты нарежьте мелкими кубиками. Отправьте в салатницу.
  2. Добавьте зеленый горошек.
  3. Смешайте йогурт с горчицей, посолите. Заправьте блюдо соусом.
  4. Переложите в красивую салатницу или подавайте порционно на тарелках. Можно украсить зеленью.

Лучший салат на Новый год 2021 – сырный

Сыр на этот Новый год — основной продукт! Сырные салаты — разнообразны, поэтому им — особое внимание в этот праздник. Если любите греческий салат, но хочется чего-то нового, это ваш рецепт! Легкое блюдо для новогоднего застолья с сыром сулугуни и кунжутом.

КБЖУ на 100 г: 53,3/2,3/2,8/4,8

На 2-3 порции нужно:

  • 4 помидора
  • 1 гранат
  • 70 г сулугуни
  • 10 г кунжута
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 пучок петрушки
  • масло (лучше оливковое)

Как сделать:

  1. Некрупно нарежьте помидоры и сулугуни.
  2. Зеленый лук, петрушку измельчите.
  3. Смешайте ингредиенты в салатнице, для заправки используйте оливковое масло, не забудьте про кунжут и гранатовые зерна.
  4. Подавайте на стол!

Легкий сырный салат с овощами

Еще один вариант прекрасного сочетания овощей и сыра – более классический. Для тех, кто не любит эксперименты.

КБЖУ на 100 г: 120,5/7,5/9,2/2,1

Продукты:

  • 2 помидора
  • 1 огурец
  • 250 г сыра
  • 1 луковица
  • 5 листов пекинской капусты
  • 1 пучок петрушки
  • 1 ст. л. растительного масла
  • соль — по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Нарежьте овощи. Нашинкуйте лук.
  2. Капустные листья крупно нарвите, а петрушку измельчите.
  3. Сыр нарежьте кубиками.
  4. Смешайте ингредиенты, посолите. В качестве заправки — растительное масло.
  5. Подавайте!

Сытный слоеный салат

Диетический салат может быть и сытным, как этот слоеный. Идеальное сочетание белого мяса, апельсина и орехов. Такое блюдо хорошо подойдёт к новогоднему столу.

В рецепте использован пп-майонез. Я не буду писать его рецепт, на сайте уже есть отличная подборочка, выбирайте, какой вам больше нравится.

КБЖУ на 100 г: 176,6/7,8/10,7/12,2

Что понадобиться:

  • 1/3 часть вареной грудки
  • 70 г сыра
  • 1 морковь
  • 1 апельсин
  • 1 луковица
  • 50 г изюма
  • 50 г орехов
  • пп-майонез
  • 1 ст. л. сока лимона
  • 1 ч. л. соли
  • 2 ч. л. меда
  • зерна граната для украшения

Способ приготовления:

  1. Нашинкуйте лук. Замаринуйте с лимонным соком, солью и медом.
  2. Апельсин очистите от кожуры, каждую дольку – от пленки. Ломтики разломите на части.
  3. Куриное филе мелко нарежьте. Советую его не просто отваривать, а запечь предварительно — будет ещё вкуснее.
  4. Слейте маринад с репчатого лука.
  5. Первым слоем выложите курицу, смажьте пп-майонезом.
  6. Поверх курицы выложите маринованный лук, немного изюма.
  7. Натрите морковь на мелкой терке и выложите следующим слоем, промажьте пп-майонезом.
  8. Мелко порубите орехи, выложите поверх моркови.
  9. Далее сделайте сырный слой, натерев сыр на мелкой терке. Слегка смажьте пп-майонезом.
  10. Выложите поверх сырного слоя апельсин, оставшийся изюм, украсьте салат зернами граната.
  11. Оставьте на 1-2 часа в холодильнике. Подавайте на стол!

Бычки на сыре

Особенно празднично выглядят салаты с символом наступающего года. Я прямо мимо этих рецептов пройти не могу. Этот слоеный — один из них. Только представьте сочетание запеченной курицы, винограда, орехов, зеленого лука и сыра. Вполне вписывается в пп, пусть и не идеально из-за такого обилия ингредиентов.

КБЖУ на 100 г: 183,6/13,3/22,4/5,3

Ингредиенты на 1 большую тарелку:

  • 400 г запеченной курятины
  • 300 г винограда без косточек
  • 180 г сыра
  • 120 г грецких орехов
  • 3-4 вареных яйца
  • 2 вареных моркови
  • пп-майонез
  • 1 пучок зеленого лука
  • соль

Для украшения:

  • 3 куриных белка
  • вареная морковка
  • гвоздика или перец горошком

Как готовить:

  1. На блюде тонко нарисуйте пп-майонезом сырную головку. Нарисуйте так, как будто 1 кусочек отрезан.
  2. Натрите морковь на мелкой терке, выложите первым слоем. Посолите, смажьте пп-майонезом.
  3. Мелко нарежьте курицу, измельчите зеленый лук. Выложите поверх моркови.
  4. Следующий слой – виноград. Разрежьте его вдоль, выложите срезом вниз. Виноград посыпьте порубленными грецкими орехами, смажьте пп-майонезом.
  5. У вареных яиц отделите белки от желтков. Желтки натрите на мелкой терке, выложите поверх орехов, смажьте.
  6. Теперь выложите измельченные яичные белки.
  7. Смажьте пп-майонезом верх и бока.
  8. Обсыпьте салат тертым сыром.
  9. Украсьте мордочками бычков, как на фото.
  10. Подавайте!

Рыбный салат «Бык»

Если вы любите рыбные салаты, сохраняйте рецептик! Получается быстро, бюджетно и вкусно. А блюдо можно выложить в форме Бычка. С рецептом и декором справится даже маленький ребенок!

КБЖУ на 100 г: 105,7/8,9/3,7/9,4

Нужно всего 4 продукта и немного декора:

  • 1 банка консервированного тунца
  • 1 банка сладкой кукурузы (если не найдёте в магазине без сахара, сварите лучше замороженную)
  • 4 вареных яйца
  • 3 вареных моркови
  • листья салата, сухарики, пару оливок  — для декора

Как приготовить:

  1. С помощью мелкой терки измельчите яйца и морковь. Смешайте с рыбой.
  2. Перемешайте ингредиенты. Выложите на блюдо, сформировав мордочку бычка.
  3. Выкладывайте в виде мордочки на листья салата, сделайте ушки, глаза и носик из подручных продуктов.
  4. Салат готов!

Оригинальный салат «Коровы в апельсинах»

Еще один салат с украшением. Получается нежным, но с ярким апельсиновым акцентом.

КБЖУ на 100 г: 122,4/13/6,4/2,5

Что надо:

  • 300 г отварного куриного филе
  • 100 г сыра
  • 1 плавленый сырок
  • 4 вареных яйца
  • 1 апельсин
  • пп-майонез

Для декора:

  • 2 вареных яйца
  • чуть вареной моркови
  • зелень

Готовим поэтапно:

  1. Это слоеный салат, каждый слой смазывайте пп-майонезом.
  2. Первым слоем выложите курицу, мелко нарезанную.
  3. Затем – кусочки апельсина, их смазывать не нужно.
  4. Поверх апельсина выложите натертые яичные белки.
  5. Следующий слой – сыр и плавленый сырок.
  6. В последнюю очередь выложите яичные желтки, натертые на мелкой терке.
  7. Украсьте салат мелко нарубленной зеленью, сделайте коровок из яичных белков как на фото.
  8. Салат готов!

ПП-салат «Вкуснее шубы и оливье»

Очень нежный салат, легкий и питательный одновременно. В сочетание курицы, картофеля и плавленого сыра яркий акцент вносит сладкая кукуруза.

КБЖУ на 100 г: 125/11,7/5,2/8,2

Ингредиенты для большой тарелки:

  • 400 г отварного куриного филе
  • 3 шт. отварного картофеля
  • 4 вареных яйца
  • 2 плавленых сырка
  • 1 банка сладкой кукурузы или большая чашка сваренных зерен (берем заморозку)
  • 2 небольшие луковицы
  • пп-майонез

Как приготовить салат:

  1. Перед приготовлением плавленый сырок уберите в морозилку на 1 час.
  2. Первым слоем выложите натертый на крупной терке картофель. Каждый слой промазывайте пп-майонезом.
  3. Далее выложите нарезанную кубиками курицу.
  4. Следующий слой – репчатый лук.
  5. Поверх лука натертые желтки, а затем кукуруза.
  6. Плавленые сырки натрите на крупной терке, смешайте с тертыми белками, обсыпьте верх и бока салата.
  7. Украсьте салат зеленью или овощами, подавайте на стол.

Новогодний салат с грибами и вкуснейшей пп-заправкой

Праздничное застолье – не повод отказывать организму в Омега-3. Можно приготовить салат с вкуснейшей авокадной заправкой. А в авокадо, как известно, содержание полиненасыщенных жирорастворимых кислот приличное. То есть мы и готовим вкусную еду, и усиленно оздоравливаемся одновременно.

КБЖУ на 100 г: 118,1/8,8/8,7/1,7

Продукты:

  • 1/3 вареной грудки
  • 300 г запеченных шампиньонов
  • 120 г сыра
  • 4 яйца
  • 2 огурца
  • 1 авокадо
  • 20 мл оливкового масла
  • сок половинки лимона
  • соль, перец и чеснок по вкусу

Готовим в 3 этапа:

  1. Мякоть авокадо смешайте с маслом, лимонным соком, чесноком, солью и перцем. Смешайте в блендере.
  2. Небольшими кубиками нарежьте основные ингредиенты. Натрите сыр на мелкой терке.
  3. Все составляющие смешайте в салатнице, заправьте соусом из авокадо. Подавайте!

Рецепт на Новый год 2021 «Мандариновая долька»

Яркий салат с традиционным вкусом. Отличное сочетание риса, рыбы и кукурузы.

КБЖУ на 100 г: 95,8/7,4/3,3/9,1

Продукты:

  • 160 г вареного риса
  • 4 яйца
  • 2 банки консервированного тунца
  • 1 банка кукурузы(или варим сами замороженные зерна)
  • 5 шт. вареной моркови
  • 1 луковица
  • пп-майонез

Как приготовить:

  1. Смешайте рис, кукурузу, рыбу.
  2. Натрите на терке желтки, нашинкуйте луковицу, отправьте к остальным ингредиентам.
  3. Выложите салат на тарелку в форме дольки.
  4. На мелкой терке натрите белки, выложите сверху и по бокам.
  5. Натрите на мелкой терке морковь, выложите ее поверх белков, чтобы получился рисунок как на дольке.

Советы для новогоднего пп-меню

Чтобы праздничный пп-стол был действительно полезным, придерживайтесь следующих правил:

Заправляйте салаты соусами непосредственно перед подачей, если иного не требует рецепт.

Слоеные салаты, можно подавать порционно, добавляя заправку сверху, так они дольше будут оставаться свежими.

Мясные и овощные блюда можно запекать в духовке, используйте фольгу или пекарскую бумагу.

Идеи, как украсить новогодние салаты в год Быка

Декор блюд для меня лично всегда вопрос непростой. Поэтому не могла себе не сохранить видео, как из обычных продуктов сделать клёвый декор салатов для встречи Нового 2021 года:

Там, конечно, есть и совсем не пп-продукты, но рассказано всё просто и доступно. Не сложно найти и то, что хорошо впишется в принципы правильного питания.

Надеюсь, рецепты вам понравились. А может, у вас есть свой любимый? Не стесняйтесь делиться в комментариях! Будем встречать Новый год вкусно!

Салатов для приготовления еды, чтобы облегчить обед

Салаты для приготовления еды — отличный способ насладиться легким и вкусным обедом. Узнайте, как облегчить обеденный перерыв, приготовив салат именно так, как вам нравится.

Вы хотите что-нибудь быстрое и легкое на обед. Вы не хотите тратить много денег. И вы пытаетесь есть продукты, которые заставляют вас чувствовать себя хорошо, а не вялость?

Что делать?

Салат был бы отличным, но вы заметили, как сейчас выбирают дорогие салаты? Если бургер или сэндвич с курицей обойдутся вам в пару долларов, то салат может стоить от 8 до 10 долларов! Для овощей!

Что дает ?! И что еще более важно, как можно съесть салат и себе это позволить?

Салаты могут быть освежающей и богатой питательными веществами едой, но хрупкость зелени и овощей требует особого обращения со стороны ресторанов и заведений, занимающихся едой на вынос.

Хорошо, что вы можете приготовить себе салаты для приготовления еды — просто и свежо!

Можете ли вы приготовить салат заранее?

Салат — отличное блюдо, которое можно приготовить заранее. Я регулярно кладу от 4 до 6 основных салатов в холодильник, чтобы использовать их в ближайшие дни. Невозможно превзойти удобство, а вкус и текстура намного лучше, чем салаты в пакетиках из продуктового отдела или то, что я мог бы получить в ресторане быстрого питания.

Как приготовить салат?

При приготовлении салата важно использовать очень свежие ингредиенты.Салат, морковь и другие продукты, которые находятся на пике своего расцвета, не прослужат долго и оставят вас разочарованным.

Убедитесь, что вы используете свежие ингредиенты. Хорошо промойте их в прохладной воде. Я люблю сначала мыть овощи белым уксусом, чтобы убить поверхностные бактерии, а затем ополаскивать водой. Отжать или высушить.

Очень сухие ингредиенты — залог длительного приготовления салата. Влага ускорит разложение.

Что вы кладете в салаты для приготовления еды?

Я делаю простой салат для приготовления еды из салата, тертой моркови, красной капусты, нарезанного зеленого лука и нарезанного болгарского перца.Я обнаружил, что это идеальные базовые ингредиенты, которые могут сочетаться практически с любым вкусовым профилем.

Я предпочитаю этот простой «базовый» салат, чтобы добавить любую начинку, которая мне нравится в тот день, о котором идет речь. Мне не нужно слишком заранее придерживаться определенных вкусовых характеристик, и я могу добавлять белки, оставшиеся после обеда, по мере продвижения недели.

Как долго хранятся приготовленные салаты?

Салаты для приготовления еды должны храниться от 3 до 5 дней, если они приготовлены из чистых сухих ингредиентов и хранятся в холодильнике.

Варианты салатов для приготовления основных блюд

Когда ваши салатные основы приготовлены и готовы к употреблению, вы можете сделать процесс более захватывающим, варьируя начинки.

Имейте в виду, что слишком заблаговременное добавление очень влажной начинки может сделать салат сырым и снизить его свежесть. Добавьте их ближе к сервировке для достижения наилучших результатов.

Отличная начинка для салатов для приготовления еды:

  • фрукты, такие как ягоды, измельченные яблоки или груши
  • бобы: черные, почки, гарбанзо
  • помидоры, нарезанные или цельные сорта винограда / вишни
  • вареный картофель
  • вареный картофель
  • кукурузные зерна
  • сладкий горох
  • нарезанный кубиками авокадо
  • приготовленный цыпленок
  • нарезанный мясной деликатес
  • консервированный тунец
  • приготовленные креветки
  • фрикадельки
  • яйца вкрутую
  • приготовленный, нарезанный бекон
  • тертый или нарезанный кубиками чеддер или монтерей джек
  • измельченный сыр, например фета, горгонзола, козий сыр
  • измельченные орехи
  • пепперончини, нарезанный халапеньо
  • гренки
  • измельченные чипсы из тортильи

Вкусные заправки для салатов:

Одно из возражений против приготовления еды состоит в том, что люди не хотят заранее брать на себя обязательства по поводу того, что они будут есть в течение всей недели.Мне нравится готовить простые салаты для приготовления еды, так что я могу решить, в день подачи одного из них, как я собираюсь его улучшить.

Вот несколько способов, которыми я могу смешивать повседневные вещи:

Варианты салатов для приготовления еды

  • тефтели или фалафель, хумус, цацики, сыр фета
  • тунец или креветки, картофель, помидоры, стручковая фасоль, винегрет
  • курица, фрукты, орехи, крошка из козьего сыра, винегрет
  • индейка, бекон, авокадо, лук, синий сыр, сваренное вкрутую яйцо, ранчо
  • ветчина, чеддер, горох, кукуруза, помидоры, яйцо, кубики чеддера, ранчо
  • черная фасоль, помидоры, ломтики халапеньо, авокадо, тертый сыр, сальса, сметана

Можете ли вы заморозить начинки для салатов?

Ваша стандартная начинка для салатов не подходит для замораживания.Замороженный салат? Город Сог. Хотя вы можете заморозить некоторые овощи, например перец или лук, их лучше всего готовить после размораживания, а не использовать в салатах.

Однако есть много ингредиентов, которые можно использовать в качестве начинки для салатов, которые можно готовить и хранить в морозильной камере до тех пор, пока они не будут готовы к использованию.

Приготовить, остудить и фасовать маленькими порциями следующие продукты:

  • вареные белки (измельчить для облегчения подачи при оттаивании)
  • вареные рубленые яйца (текстура может измениться при оттаивании)
  • тертые или раскрошенные сыры
  • вареные бобы
  • замороженный горох и кукуруза делают отличную начинку для салатов, их не нужно готовить заранее просто разморозьте и добавьте в салат

Как приготовить салат для приготовления еды недорого

Все мои рецепты изначально доступны по цене, но есть кое-что, что вы можете сделать, чтобы убедиться, что вы хорошо тратите.Вот несколько стратегий, которые вы можете использовать, чтобы сделать этот рецепт более экономичным:

Если вы готовите этот рецепт, обязательно поделитесь изображением в социальных сетях и отметьте его хэштегом #GOODCHEAPEATS . Не могу дождаться, чтобы увидеть, что ты готовишь!

Салат для приготовления основных блюд

Приготовьте несколько простых салатов для быстрого и легкого обеда. Добавьте любую начинку, которая вам нравится в данный день, и готово!

Время подготовки 20 минут

Общее время 20 минут

Курс: основное блюдо, салат

Кухня: американская, французская, итальянская, средиземноморская, мексиканская

Порций: 3

калорий: 93 ккал

Инструкции

  • Нарежьте салат небольшими кусочками.Поместите в емкость для салата. Обрызгать уксусом, смыть водой. Сушить отжим.

  • Разделите салат на четыре контейнера для приготовления еды.

  • Разделите морковь, капусту, зеленый лук и перец по контейнерам. В зависимости от вашего вкуса, там могут быть остатки овощей.

  • Закройте крышки и храните салаты в холодильнике до 4 дней. По желанию добавьте дополнительную начинку и заправку.

Питание

Калорий: 93 ккал | Углеводы: 21 г | Белок: 3 г | Жиры: 1 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 92 мг | Калий: 721 мг | Клетчатка: 7 г | Сахар: 11 г | Витамин A: 20087IU | Витамин C: 153 мг | Кальций: 82 мг | Железо: 2 мг

Не могли бы вы сделать мне одолжение после того, как приготовили рецепт? Буду очень признателен, если вы вернетесь и оставите отзыв с пометкой.Заранее благодарим за отзыв!

Супер-легкий салат из пасты | Недорогое питание

Заявление об ограничении ответственности: эта страница может содержать партнерские ссылки, и я могу получить комиссию, если вы совершите покупку по этим ссылкам. Обратите внимание, что я связался с этими продуктами исключительно потому, что я лично использую и рекомендую их, и они от компаний, которым я доверяю. Никаких дополнительных затрат для вас нет.

Салат из макарон, кажется, проще всего приготовить вместе! Когда вы собираетесь на пикник или в поездку, салат из макарон всегда является вашим любимым! Нетрудно догадаться, почему, ведь на подготовку уходит так мало времени и усилий, и он очень универсален.Вы можете добавить все необходимые ингредиенты, и это будет держаться несколько дней.

Салат из пасты: самый простой обед!

Совершенно очевидно, что мы все обожаем макароны, поэтому придумать блюдо, в котором используются холодные макароны и любые овощи, которые у вас есть под рукой, — просто гениально! Во время варки макарон нарежьте овощи. Когда паста будет готова, охладите ее под холодной водой и все перемешайте. Добавляем заправку и вуаля! Буквально самая легкая вещь в мире.

По этому рецепту овощи готовятся на гриле, но вы можете легко найти способы добавить в них сырые, богатые питательными веществами.Сырые помидоры черри, тертая морковь, консервированная кукуруза и немного зелени станут хорошим сочетанием. Дополнительный совет: добавьте немного пищевых дрожжей, чтобы сыр получился!

Сходите с ума с одеванием!

Итак, в этом рецепте салата из пасты используются только оливковое масло и семена конопли, но вы можете приготовить кремовую заправку, чтобы сделать этот салат еще вкуснее! А как насчет простого лимонного крема из кешью? Легкая лимонная заправка или восхитительный бальзамический винегрет? Если вы хотите перейти на старую школу, добавьте немного веганского майонеза с небольшим количеством лимонного сока, и все готово!

Этот салат из пасты — прекрасная возможность увеличить ежедневное потребление овощей или израсходовать те, которые ждали в вашем холодильнике, чтобы найти место в ваших блюдах.Как насчет того, чтобы нарезать вареный картофель, оставшийся от вас несколько дней назад? Этот рецепт — идеальное блюдо типа «брось все туда».

В следующий раз, когда погода будет идеальной для пикника, приготовьте этот салат из пасты и выбегайте за дверь, чтобы насладиться солнцем! Итак, возродим этот классический рецепт?

Ингредиенты

  • 3 стакана пасты фузилли
  • 1 цуккини — тонко нарезанный ножом
  • ½ стакана помидоров черри
  • стакана замороженного гороха
  • 1 чайная ложка семян конопли
  • Немного свежего базилика
  • Соль , перец
  • Оливковое масло

Метод

Шаг 1

Приготовьте фузилли, следуя инструкциям на упаковке, затем слейте воду и промойте

Шаг 2

Поджарьте ломтики кабачков на сковороде в течение 2-3 минут. с каждой стороны — они, вероятно, приготовятся быстрее, в зависимости от того, какой толщины ваша овощечистка нарежет их

Шаг 3

Жарьте помидоры в предварительно разогретой духовке при температуре 375 градусов по Фаренгейту в течение примерно 15 минут.

Шаг 4

Отварить горох 10 минут и промыть

Шаг 5

Приправить пасту солью, черным перцем и свежим базиликом.

Шаг 6

Соберите салат и сбрызните оливковым маслом

3 рецепта здорового бюджета | Экстремально бюджетное питание

Я хотел посмотреть, смогу ли я приготовить 3 здоровых обеда с очень ограниченным бюджетом.Среднее пособие по талонам на питание на человека составляет 126 долларов в месяц, что составляет 1,40 доллара за один прием пищи. Возникает вопрос: можно ли не только есть здоровую пищу, но и покупать продукты хорошего качества, такие как говядина травяного откорма и органический сыр, с очень ограниченным бюджетом !?

Я решил отправиться в ALDI и купить ингредиенты, необходимые для приготовления здорового завтрака, обеда и ужина. Я знал, что мне нужно срезать некоторые углы, но я не хотел жертвовать качеством ингредиентов, которые обычно покупаю.Это означало, что если я покупал говядину, я хотел, чтобы она покупала органическую 100% говядину травяного откорма от ALDI, что является лучшей ценой в истории — 5,29 доллара за фунт. У них также есть органический нарезанный сыр, который, как мне кажется, настолько превосходит обычные молочные продукты, что стоил дополнительных затрат.

Я очень рад, что у меня не хватило бюджета на завтрак и ужин, но немного больше бюджета на обед. Ниже приведены подробные сведения о каждом рецепте, о том, как его приготовить, и о том, как я думал о покупке бюджетных ингредиентов.

Рецепт чизбургера фриттата

Как приготовить бюджетный завтрак

Для бюджетного завтрака я приготовил фриттату с чизбургером из органической говядины травяного откорма, органического сыра чеддер и обычных яиц.Я очень люблю покупать говядину травяного откорма, по питательности намного превосходит обычную говядину, и я действительно стараюсь избегать употребления протеина, полученного из зерна ГМО.

Органические молочные продукты намного превосходят обычные, а органический чеддер не намного лучше в ALDI, поэтому я взял его. Когда дело дошло до яиц, я предпочел обычные яйца органическим. Мне нравится только тратиться на яйца, выращенные на пастбищах, и, поскольку ALDI не нес их, я чувствовал, что покупать органические яйца не стоит денег, поэтому я сэкономил большие деньги на обычных яйцах.

Фриттата с чизбургером действительно легко приготовить, просто разогрейте духовку до 400F вместе с 8-дюймовой сковородой с антипригарным покрытием. Сначала обжарьте 5 унций говядины травяного откорма, пока она не станет красивой и хрустящей, а затем добавьте 8 яиц венчиком. Когда яйцо наполовину застынет, положите 3 ломтика сыра и поставьте в духовку на 8 минут. Удалите и подавайте.

Теперь о стоимости! Эта фриттата с чизбургером состоит из 3 порций и стоит всего 1,08 доллара за порцию. Бюджет талонов на питание позволяет израсходовать 1,40 доллара на прием пищи, так что большой балл за этот рецепт завтрака.

Бюджетные рецепты здорового обеда

На обед я приготовил салат из тако с приправленными чипсами из тортильи. Это была самая дорогая еда, которую я приготовил, но такая вкусная. Я выбрал упакованный шпинат для зелени, так как он очень питательный и стоит всего 1,39 доллара. Я использовал остальную часть говядины травяного откорма вместе с некоторыми органическими чипсами из тортильи и легкой заправкой из майонеза.

Чтобы приготовить салат из тако, готовьте 1 стакан лука на сковороде с антипригарным покрытием в течение 8 минут, пока он не станет слегка карамелизированным.Добавьте оставшиеся 11 унций говядины травяного откорма и готовьте пару минут, затем добавьте немного приправы для тако. Обычно я делаю свой собственный микс специй, но я могу купить его за 0,49 доллара в ALDI.

Добавьте 1/2 стакана воды, чтобы говяжья смесь стала сочной, и варите еще несколько минут. Нарежьте шпинат и добавьте его в большую миску, а затем приготовьте заправку для салата, добавив 3 столовые ложки майонеза, 1 столовую ложку яблочного уксуса, немного оливкового масла, соль и перец.

Это моя легкая заправка, она такая вкусная.Чтобы добавить чипсам дополнительный аромат, нагрейте их в духовке при 425F в течение 2 минут, затем перемешайте с щепоткой оставшейся смеси сезона тако. Бесплатный аромат!

Этот ланч-салат из тако стоит 2,95 доллара за порцию. Намного больше разрешенного бюджета в 1,40 доллара, но мы постарались компенсировать это завтраком и ужином.

Куриный жареный рис с брокколи и яичницей.

Как приготовить обед с ограниченным бюджетом

На ужин я приготовила недорогую курицу с жареным рисом. Сочные и хрустящие куриные бедра, мягкая яичница и рассыпчатый белый рис.У меня не было средств, чтобы купить органическую курицу, что я всегда делаю. Это означает, что мне пришлось купить обычные куриные бедра, но, по крайней мере, бедра дешевле грудок и гораздо вкуснее! Несмотря на то, что обычная курица является кормом из ГМО-зерна и в курятнике живет ужасная жизнь, мне пришлось кое-что подрезать.

Приправить куриные бедра без костей и кожи решеткой и глазурью и готовить на горячей сковороде с антипригарным покрытием по 4-5 минут с каждой стороны. ключ s, чтобы сначала дать цыпленку нагреться до комнатной температуры, и поместите его на действительно горячую сковороду, это приведет к красивой корочке.Выньте курицу и используйте ту же сковороду, чтобы варить брокколи в течение 8 минут, затем добавьте приготовленный рис. Самый большой совет для приготовления эпического жареного риса — использовать оставшийся рис, который был приготовлен накануне или как минимум за 4 часа до этого.

Варить рис пару минут, в середину добавить 3 омлета и хорошо взбивать. Хорошо смешайте рис и яйца, затем добавьте 3 столовые ложки соевого соуса с низким содержанием натрия. Готовьте еще несколько минут и подавайте рис с нарезанной курицей.

Этот рецепт рассчитан на 4 порции и стоит всего 0 долларов.79 / порция. Легкомысленный до!

В конечном итоге мне не удалось приготовить 3-х разовое питание по цене 1,40 доллара за один прием пищи. У них было в общей сложности 4,20 доллара, чтобы ускорить все 3 приема пищи, и в итоге я потратил 4,82 доллара. Я превысил бюджет на 0,62 доллара, потому что мой рецепт на обед был слишком дорогим. При этом, если вы использовали обычную говядину и сыр, то… .. ??? Я до сих пор считаю, что проделал огромную работу, приготовив 3-х разовое питание в течение дня, которое является полезным, очень вкусным и очень экономичным. Я понимаю, что трудно приготовить здоровую еду при очень ограниченном бюджете, и я делал это только один день, но я действительно чувствую, что, если вы знаете, как правильно делать покупки, вы можете растянуть свои деньги и при этом есть здоровую пищу.

Обязательно ознакомьтесь с более бюджетными рецептами :

Легкий салат из макарон (и ВИДЕО)

Легкий салат из макарон идеально подходит, чтобы накормить толпу с ограниченным бюджетом. Он полон свежих ингредиентов и вкусной пасты, которая станет отличным гарниром.

Салат из простых макарон

Этот легкий рецепт салата из макарон — мое летнее блюдо. Он идеально подходит для закусок и барбекю и легко обслуживает толпу.

Овощи летом в изобилии, поэтому это недорогой гарнир. Это блюдо просто разрывается ароматом. Вам это понравится!

Вам также может понравиться этот быстрый и легкий рецепт салата из огурцов и помидоров, чтобы попробовать еще один легкий и вкусный рецепт.

Летом нет ничего лучше свежих овощей. Я люблю использовать их в этом простом рецепте салата из макарон. Это так снисходительно, и вы можете использовать то, что у вас есть, и опускать то, чего у вас нет.

Это настолько простой и действительно лучший рецепт салата из макарон.Нам нравится подавать это с жареной курицей. Ням!

Приступим!

Состав:
  • Ротини Паста
  • Итальянский соус
  • Огурец, нарезанный дольками и четвертинками
  • Помидоры черри, разрезанные пополам
  • Пепперони, разрезанные пополам
  • Красный лук, нарезанный кубиками
  • Сыр Пармезан

Как приготовить легкий салат из макарон:

Сначала нагрейте большую кастрюлю с водой до кипения и приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке.Я предпочитаю готовить это аль денте.

Вы можете использовать любые макароны, которые есть в кладовой или которые продаются на распродаже. Другие идеи включают галстук-бабочку, пенне, локоть и многое другое.

Когда макароны приготовлены по своему вкусу, немедленно слейте воду и промойте холодной водой, пока паста не остынет.

Во-вторых, смешайте в большой миске огурцы, помидоры, пепперони и красный лук с пастой. Влейте заправку и хорошо перемешайте. Можно использовать домашнюю заправку или купленную в магазине.

У нас есть вкусный и легкий рецепт итальянской заправки.

Иногда я добавляю немного оливкового масла. Мы любим сыр пармезан, но иногда используем сыр моцарелла или фета.

Просто используйте то, что у вас есть. Все вкусно. Попробуйте добавить в салат оливки. Идеи для этого простого салата из макарон безграничны.

Наконец, охладите салат из макарон. Лучше всего, если вы сможете сделать это хотя бы в течение часа или на ночь, пока не будете готовы к подаче. Подавать с пармезаном.

Как долго можно хранить салат из макарон

Мне нравится хранить его в стеклянном контейнере для хранения Rubbermaid.При правильном хранении он должен храниться в холодильнике до 3-4 дней.

Советы по легкому итальянскому салату из макарон:

Этот рецепт, как и многие, требует нарезанного кубиками лука. Еще один совет по экономии времени — использовать небольшой измельчитель или кухонный комбайн, чтобы быстро и легко нарезать лук.

Если у вас их нет, настоятельно рекомендую. Они так экономят время, и вы можете получить овощи очень хорошо, если у вас есть привередливые дети.

Обычно я просто нарезаю овощи целиком и замораживаю то, что мне не нужно.Как приятно иметь возможность просто достать нарезанный кубиками лук из морозильной камеры для приготовления рецептов.

Вот как я готовлю еду. Это так быстро и легко, что помогает быстро приготовить обед на столе.

Иногда я также добавляю горсть болгарского перца в салат из макарон. Ням!

Узнайте, как заморозить лук и перец, чтобы сэкономить столько времени на кухне!

Попробуйте этот легкий рецепт салата из макарон прямо сегодня!

Этот рецепт восхитителен и действительно является самым простым рецептом салата из макарон на свете! Он быстро собирается и экономичен.Если вам нужно блюдо, чтобы накормить толпу, этот рецепт вас не разочарует!

Он настолько универсален и очень экономичен. Вы можете накормить большую толпу и не тратить кучу времени или денег.

Не стесняйтесь заменять ингредиенты на то, что у вас есть под рукой или что вам больше всего нравится. Это отличный рецепт, чтобы израсходовать овощи в холодильнике.

Еще я люблю использовать то, что продается в продуктовом магазине. Это определенно помогает продуктовому бюджету.

Вы можете использовать любые макароны, которые у вас есть.Это не обязательно должно быть ротини. Галстук-бабочка, пенне и локоть тоже подойдут. Попробуйте!

Мы также любим греческий салат из макарон за еще одну идею вкусного гарнира. Я также делаю эти кусочки огурца, чтобы дети ели овощи.

Мы также любим легкую вегетарианскую лазанью. Даже мои дети, любящие мясо, наслаждаются этим!

Распечатайте этот простой рецепт салата из макарон ниже:

Легкий рецепт салата из макаронных изделий

Взгляните на этот легкий рецепт салата из макарон.Это самый простой рецепт салата из макарон, который накормит толпу. Лучший рецепт салата из макарон настолько прост.

Курс: Гарнир

Кухня: Американец

Ключевое слово: Легкий рецепт салата из пасты

Количество порций: 8

Калорийность: 358 ккал

Автор: Кэрри

Состав

  • (1) 16 унция $ 12.99Ротини Паста
  • 1 чашка Итальянская заправка для салатов
  • 1 Огурец (очищенные, нарезанные и четвертинками)
  • 1 пинта Томаты черри (разрежь пополам)
  • 1/2 чашка Пепперони (разрежь пополам)
  • 1/4 чашка Красный лук (нарезанный кубиками)
  • 1/4 чашка сыр пармезан (измельченный)

Инструкции

  1. Приготовьте пасту до состояния al la dente в соответствии с инструкциями на упаковке.

  2. Немедленно слейте воду из макарон, а затем промойте холодной водой, пока макароны не остынут.

  3. Смешайте огурцы, помидоры, пепперони и красный лук в большой миске. Влейте заправку и хорошо перемешайте, пока все ингредиенты не смешаются. Затем добавьте пасту.

  4. Поставьте в холодильник минимум на 1 час или на ночь до подачи.

  5. Подавать с тертым пармезаном.

Примечания к рецептам

Если вы сделаете этот салат из макарон накануне вечером, я рекомендую добавить 1/4 стакана итальянской заправки для салатов прямо перед подачей на стол, поскольку салат из макарон подсохнет за ночь.

Пищевая ценность

Легкий рецепт салата из макаронных изделий

Сумма на порцию

калорий 358 Калорий в составе жира 99

% дневной нормы *

Жиры 11 г 17%

Насыщенные жиры 3 г 19%

Трансжиры 1 г

Холестерин 10 мг 3%

Калий

367 мг 11%

Углеводы 52 г 17%

Клетчатка 3 г 13%

Сахар 7 г 8%

Белок 12 г 24%

Витамин A 351IU 7%

Витамин C 15 мг 18%

Кальций 68 мг 7%

Железо 1 мг 901 901% в процентах диета на 2000 калорий.

Вам также может понравиться Рецепт салата из итальянской пасты. Это так легко исправить и сэкономить деньги. Салат из пасты полон вкусных овощей, пасты, итальянской заправки и многого другого!

BLT Pasta Salad всегда радует публику, и все любят сливочную заправку ранчо.

Однажды попробовав этот рецепт легкой запеченной фасоли , вы больше никогда не купите в магазине.

Картофельная запеканка с сыром — очень легкий гарнир, который идеально подходит для любого праздника, семейного ужина и многого другого.

Еще рецепты салатов из пасты:

Попробуйте другие рецепты летних салатов:

недорогих здоровых рецептов | Продовольственная сеть

Фланк-стейк на гриле, портобелло и салат из зеленой фасоли

Получите рецепт: Фланк-стейк на гриле, портобелло и салат из зеленой фасоли

Белый перец чили

Полезный для сердца перец чили Элли сочетает в себе фарш из индейки с белой фасолью, перцем, луком и специями, что делает укус невероятно ароматным.

Получите рецепт: Белый перец чили

Пенне с жареными помидорами, чесноком и белой фасолью

Макаронные изделия и консервированные бобы — два недорогих продукта, которыми есть в любой кладовой.Соберите их вместе для простой, но сытной трапезы.

Получите рецепт: Пенне с жареными помидорами, чесноком и белой фасолью

Куриная энчилада, рисовая выпечка

Получите рецепт: Куриная лепешка, запеканка с рисом

Фаршированный болгарский перец

Получите рецепт: Фаршированный болгарский перец

Ароматный салат из лапши с лаймово-арахисовым соусом

В арахисе много хорошего жира, поэтому посыпьте им любимый ужин с лапшой Элли, чтобы получить дополнительный хруст.

Получите рецепт: Ароматная лапша с лаймово-арахисовым соусом

Креветки по-новоорлеански

Получите рецепт: Креветки по-новоорлеански

Греческий салат с курицей, маринованной в орегано

Получите рецепт: Греческий салат с курицей, маринованной в орегано

Ячменный ризотто с ветчиной и грибами

Делайте складские запасы дешевле, покупая крупы, такие как ячмень, рис, киноа и овсянка, оптом — они будут стоить намного дешевле, чем упакованные в коробку.Используйте в этом рецепте ячмень быстрого приготовления, чтобы приготовить успокаивающее зерновое блюдо в стиле ризотто.

Получите рецепт: Ячменный ризотто с ветчиной и грибами

Острый тофу и овощной Ло Мейн

Получите рецепт: Острый тофу и овощной Ло Мейн

Бутерброды со шпинатом и яйцом

Яйца — недорогой источник белка.Они также полны витаминов A и D, а также жиров омега-3, что делает этот легкий завтрак на ужин полезным для вашего сердца, а — для вашего кошелька.

Получите рецепт: Бутерброды со шпинатом и яйцом

Стейк в юбке с жареными корнеплодами

Стейк «Юбка» известен своим мясным вкусом и низкой стоимостью, но он может быть немного жевательным, поэтому его нужно быстро замариновать перед приготовлением на гриле.

Получите рецепт: Стейк в юбке с жареными корнеплодами

Калифорнийский зерновой салат

Получите рецепт: Калифорнийский зерновой салат

Цезарь без вины

Вы думали, что заправка для салата «Цезарь» запрещена? Подумай еще раз.Версия Альтона использует шелковый тофу вместо сырых яиц в заправке для салата Цезарь, и его можно приготовить прямо в блендере.

Получите рецепт: Цезарь без вины

Тропические куриные котлеты

Куриный фарш идеально сочетается с острой ананасовой сальсой и стоит 8 долларов за четыре порции.

Получите рецепт: Тропические куриные котлеты

Жареный рис с тофу на листе

Получите рецепт: Жареный рис с тофу на листе

Арахисовая лапша со свининой

Получите рецепт: Арахисовая лапша со свининой

Полезные спагетти в одной кастрюле со сливочно-томатным соусом

Получите рецепт: Полезные спагетти в одной кастрюле со сливочно-томатным соусом

Каччиатор с курицей быстрого приготовления

Получите рецепт: Каччиатор с курицей быстрого приготовления

Курино-яичный суп с пастиной

Получите рецепт: Курино-яичный суп с пастиной

Чаши для риса с жареными яйцами

Получите рецепт: Чаши для риса с жареными яйцами

Четырехступенчатая курица с лимоном и луком

Легкий куриный ужин Мелиссы прост в приготовлении и содержит тонну белка.

Получите рецепт: Четырехступенчатая курица с лимоном и луком

Легкий теплый рецепт салата с тунцом, который тоже экономичен

Этот теплый легкий рецепт салата из тунца — это удобный, быстрый, питательный и недорогой рецепт, идеально подходящий для меняющихся сезонов! Возьмите вилку и закопайтесь, или наслаждайтесь бутербродом или чипсами и окунитесь.

* Эта запись была впервые опубликована в сентябре 2015 года.Он был отредактирован и переиздается сегодня.

Вы случайно не помните песню Рэйчел Рэй «40 долларов в день», которая несколько месяцев назад транслировалась по сети Food Network?

В нем Рэйчел Рэй посетила город и поела в некоторых из местных горячих точек — все за 40 долларов в день или меньше! Мне лично очень понравилось это шоу!

Я имею в виду, что путешествовать вместе с ней во время ее экскурсий по всем этим городам само по себе было довольно удивительно.

Однако я всегда думал, что 40 долларов в день на одного человека — это слишком много.

Когда мы с дочерью приезжаем в город, мы обычно стараемся придерживаться дневного бюджета в 40 долларов для и из нас. Сейчас мы обычно не едим в очень дорогих местах. И очень часто нам нравится останавливаться в отелях, которые предлагают бесплатный завтрак.

Итак, это всего лишь 2 приема пищи или один прием пищи и закуски, которые мы стараемся держать на уровне 40 долларов или ниже. На протяжении многих лет моя дочь и я были счастливы путешествовать по Диснею, Тихоокеанскому Северо-Западу, Калифорнии, Нью-Йорку, Италии, Абу-Даби и Лондону.И на протяжении большей части нашего пребывания нам удавалось придерживаться этого бюджета.

Конечно, 40 долларов в день для нас обоих по-прежнему давали нам гораздо больше места для маневра, которое у меня было, когда я жил с бюджетом в 40 долларов в неделю во время учебы в колледже!

Еще в годы учебы в колледже консервированный тунец сыграл большую роль, помогая мне придерживаться моего тогдашнего бюджета в 40 долларов в неделю. И это был восхитительный способ добавить в свой рацион нежирный белок, полезные жиры и важные витамины и минералы.

Весной были перья халапеньо, фаршированные тунцом.Летом был холодный салат из тунца на холодном печеном картофеле (звучит странно, но это так здорово). Осенью здесь были запеканки из пасты с тунцом, очень похожие на эту пасту с лососем. А зимой был теплый салат из тунца — как у меня сегодня.

Как приготовить теплый салат с тунцом?

Этот теплый салат из тунца очень легко взбить:

• Вы начнете с обжаривания лука, чеснока и имбиря.

• Затем вы собираетесь добавить нарезанный сельдерей, семена горчицы и тунца, а также немного согревающих и ароматных специй, таких как тмин, перец и куркума.

• После этого вы собираетесь добавить краснокочанную капусту. Не стоит варить капусту слишком долго, так как при слишком длительном приготовлении она потеряет ярко-красный цвет.

• Затем вы добавите семена кунжута и лимонный сок, и этот салат готов к употреблению!

Возьмите вилку и залейте тёплым салатом из тунца. Или возьмите сельдерей, чипсы или домашние крекеры и закажите этот салат из боевого тунца.

В общем, я считаю, что это универсальное, очень простое, экономичное и питательное блюдо, и я надеюсь, что вы тоже!

Состав

  • 1 нарезанная луковица
  • 1/2 дюйма нарезанного или тертого имбиря
  • 2 зубчика чеснока нарезанные
  • 1 контейнер емкостью 12 унций консервированного тунца в воде (я использовала шмеля)
  • 3 стебля сельдерея нарезанного
  • 1/2 стакана нарезанной красной капусты
  • 1 чайная ложка семян горчицы
  • 1/2 чайной ложки тмина
  • 1/4 чайной ложки куркумы
  • 1/2 чайной ложки паприки
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1 чайная ложка кунжута
  • 2 чайные ложки свежего лимонного сока
  • Оливковое масло

Инструкции

  1. Добавьте оливковое масло в сковороду на среднем огне.
  2. Добавьте нарезанный лук, чеснок и имбирь и обжарьте, пока лук не станет полупрозрачным — около 10 минут.Обязательно часто помешивайте, чтобы лук, имбирь и чеснок не подгорели.
  3. Добавьте в смесь семена горчицы и обжарьте еще около минуты.
  4. Затем добавьте нарезанный сельдерей, тунец и куркуму, тмин, перец и соль и хорошо перемешайте
  5. Добавьте семена кунжута и обжарьте около минуты
  6. Добавьте капусту, хорошо перемешайте и дайте готовиться (часто помешивая) в течение около 2–3 минут
  7. Снимите огонь и добавьте лимонный сок
  8. Наслаждайтесь теплом в качестве салата или используйте в качестве соуса — это вкусно с сельдереем или чипсами!

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании
Выход 2 Размер порции 1
Количество на порцию Калорий 239 Всего жиров 11 г Насыщенные жиры 2 г Трансжиры 0 г Ненасыщенные жиры 8 г Холестерин 36 мг Натрий 655 мг Углеводы 13 г Волокно 3 г Сахар 5 г Белки 23 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фотографией в Instagram и / или Pinterest, отметив @SavorySpin #SavorySpin

Если вы ищете более теплые / обжаренные салаты, то обратите внимание на теплый салат из чечевицы и салат из лука-порея и тушеного бекона.

Легкий рецепт салата из макарон — The Budget Mom

Последние сообщения Кумико Эрмантраут (посмотреть все)

Нет ничего лучше в жаркие летние месяцы, чем холодный острый гарнир. Что ж, я беру это обратно! Как насчет действительно ЛЕГКОГО холодного острого гарнира.

Так что же делает этот рецепт салата из макарон таким простым? Вы израсходовали остатки овощей, которые остались в холодильнике. Вы не только сокращаете количество пищевых отходов и экономите деньги, но и создаете вкусный рецепт из ингредиентов, которые у вас уже есть дома.

Мне нравится, что мой салат из макарон меняется каждый раз, когда я готовлю его на основе ингредиентов, которые я решил добавить, что позволяет мне проявить творческий подход и попробовать что-то новое на кухне. Если вы ищете быстрый гарнир для следующего барбекю или обеда на открытом воздухе, это решение!

Легкий салат из макарон

Легкий классический рецепт салата из макарон, который станет идеальным гарниром к блюдам на гриле в теплую погоду. Экономьте деньги, используя ингредиенты, которые у вас уже есть дома!

Автор: The Budget Mom

Тип рецепта: Гарнир

Количество порций: 6 чашек

Ингредиенты

МАКАРОННЫЙ САЛАТ

  • 8 унций большой макаронной лапши
  • 2 нарезанных кубиками сладких маринованных огурцов
  • 1 целые красные огурцы нарезанный кубиками
  • 2 целых мелко нарезанных бульона сельдерея
  • ½ целого красного лука, мелко нарезанного
  • 3 больших яйца вкрутую, мелко нарезанных

ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА МАКАРОНОВ

  • чашки майонеза
  • чашки сметаны
  • сладкий маринованный сок
  • 1 столовая ложка красного винного уксуса (или яблочного уксуса)
  • 1 столовая ложка сахарного песка
  • 2 чайных ложки дижонской горчицы
  • ¼ чайной ложки соли
  • ¼ чайной ложки молотого черного перца
  • ⅛ чайной ложки 902 чеснока
    • измельченный красный перец (по желанию)
  • По желанию (щепотка приправы каджун)

Инструкции

  1. Приготовьте макаронную лапшу в соответствии с инструкциями на упаковке.Обязательно слейте воду и промойте лапшу холодной водой. Сбрызните лапшу небольшим количеством (1 чайная ложка) оливкового масла и аккуратно перемешайте.
  2. В большой миске смешайте приготовленную макаронную лапшу, нарезанные кубиками сладкие маринованные огурцы, красный перец, сельдерей, красный лук и яйца вкрутую.
  3. Чтобы приготовить заправку, в небольшой миске смешайте майонез, сметану, сладкий маринованный сок, красный винный уксус, сахар, дижонскую горчицу, соль, черный перец, чесночный порошок, измельченный красный перец и приправу каджун (если используете).
  4. Вылейте смесь заправки по лапше и осторожно перемешайте до однородности.
  5. Для достижения наилучшего результата накройте салат из макарон сарановой пленкой и дайте ему остыть в холодильнике в течение часа перед подачей на стол.

Примечания

* Если у вас нет красного винного уксуса, отлично подойдет яблочный уксус.

No related posts.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *