Вкусные салаты с фасолью и закуски к праздничному столу рецепты с фото: 10 быстрых салатов с фасолью на новогодний стол (вкусно и недорого, к тому же) | Кухня наизнанку
10 быстрых салатов с фасолью на новогодний стол (вкусно и недорого, к тому же) | Кухня наизнанку
10 салатов с фасолью, которые можно приготовить и просто на ужин, и на праздничный стол. Во всех салатах я использую консервированную фасоль, но можно заменить, конечно, на обычную отварную.
—1— Салат с фасолью и маринованными грибами
Вкусный салат, который готовится за пару минут. Как я его готовлю, смотрите в видео в конце статьи (он первый в ролике).
• Фасоль консервированная — 1 банка
• Грибы маринованные — 120 г
• Яйца вареные — 3 шт.
• Домашний майонез — 2 ст.л.
• Зеленый лук
• Листья салата
• Соль
—2— Салат из плавленых сырков с «майонезом» из фасоли:
Лёгкий «майонез» из фасоли, которым я заправляю салат из плавленных сырков. Такой «майонез» — просто находка и в пост, и для тех, кто на диете. В видео смотрите на 01:01.
• Плавленый сырок — 2 шт.
• Яйца вареные — 4 шт.
• Лук — 0,5 шт.
Для соуса:
• Фасоль белая — 1 банка
• Растительное масло — 4-5 ст.л.
• Горчица — 1 ч.л.
• Лимонный сок — 1 ст.л.
• Сахар — 1 ч.л.
• Соль
—3— Салат с фасолью и баклажанами
Вкусный салат, которы можно подать в качестве закуски на праздничный стол. Готовлю его заранее — он вкуснее, когда настоится. В видео на 02:27
• Баклажан — 1 шт.
• Фасоль — 1 банка
• Растительное масло — 2 ст.л.
• Лук — 1 шт.
• Зелень
• Перец черный молотый
• Соль
Для заправки:
• Оливковое масло — 1 ст.л.
• Уксус яблочный — 1 ст.л.
• Мед — 1 ч.л.
—4— Салат «К мясу»
Подаю к шашлыку. Но и с запеченным мясом тоже очень вкусно. В видео смотрите на 04:00
• Фасоль — 1 банка
• Кинза — 1 пуч.
• Орехи грецкие — 50 г
• Чеснок — 3 зуб.
• Лук порей
• Томатная паста — 1 ч. л.
• Оливковое масло — 2 ст.л.
• Соль
Рецепт «придумался» случайно, когда к нам неожиданно пришли гости. В холодильнике у меня тогда стояло только две баночки — фасоль и оливки… Смотрите в видео на 05:24
• Фасоль консервированная — 1 банка—6— Салат «Три баночки»
• Оливки без косточек — 1 банка
• Орехи грецкие — 20 г
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 1 зуб.
• Сахар — 1 ч.л.
• Уксус яблочный — 1 ст.л.
• Вода — 100 мл
• Петрушка
• Масло оливковое
• Соль
Салат также хорош к мясу и к овощным блюдам. Готовится на раз-два-три! В видео смотрите на 06:34
• Фасоль консервированная белая — 1 банка
• Фасоль консервированная красная — 1 банка
• Тонкая зеленая фасоль — 1 банка
• Зеленый лук
• Оливковое масло — 2-3 ст.л.
• Уксус яблочный (или лимонный сок)- 2 ч.л.
• Горчица зерновая — 2 ч. л.
Простой, но очень вкусный и аппетитный салат! В видео смотрите на 07:43
• Фасоль — 1 банка—8— Салат «Белый»
• Селедка — 250-300 г
• Петрушка
• Лук — 1 шт.
• Сахар — 0,5 ч.л.
• Соль — 1/3 ч.л.
• Уксус яблочный — 2 ч.л.
• Масло подсолнечное нерафинированное
Очень вкусный и сытный салат. Муж сказал, что «готов променять Оливье на этот салат». В видео смотрите на 08:55
• Филе индейки (или куриное филе) — 250-300 г
• Шампиньоны резаные — 1 бан.
• Фасоль консервированная белая — 1 бан.
• Майонез 1-2 ст.л.
• Специи (у меня приправа для курицы с розмарином)
• Соль
Очень интересный салат с фасолью, помидорами, маринованными огурцами и сухариками. В видео смотрите на 11:14
• Фасоль — 1 банка
• Помидоры — 2 шт.![]()
• Огурец маринованный — 3-4 шт. (я взяла 2 — у меня кислые)
• Опята маринованные — 150 г
• Кинза — 50 г
• Лук зеленый — 50 г
• Сыр — 50-100 г
Для сухариков:—10— Салат с запеченной курицей, консервированной фасолью и овощами
• Батон — 6 ломк.
• Масло растительное — 1-2 ст.л.
• Ароматные травы — 0,5 ч.л.
• Соль
Простой, легкий и очень вкусный салатик. В видео на 13:43
• Курица запеченная — 350 г
• Огурец свежий – 1 шт.
• Лук – 0,5 шт.
• Перец сладкий – 1 шт.
• Фасоль консервированная — 180 г
• Уксус яблочный — 10 г
• Масло подсолнечное — 25 г
• Соль
Как я готовлю все эти салаты, смотрите в коротком видео:
Салат с фасолью — простые рецепты с фото, 37 пошаговых рецептов — Агро-Альянс
Фасолевый салат ― вкусное и простое блюдо, которое подходит как для будничной трапезы, так и для украшения праздничного стола. Своеобразный вкус бобов, быстрое приготовление и лёгкое комбинирование фасоли с другими ингредиентами способствует популярности таких салатов.
Фасоль полезна. Ее бобы содержат в себе много минеральных элементов и клетчатки, которая улучшает деятельность пищеварительного тракта, помогает снижать уровень холестерина, препятствует набору лишнего веса. Блюда с ней можно включать в диетическое питание.
Какой салат можно приготовить из фасоли
Салаты с фасолью готовят путём простого смешивания компонентов и последующей заправки маслом или как тушёное овощное рагу. Последний вариант часто идёт в качестве заготовки на зиму.
Для приготовления сытного салата можно использовать различные виды отварной фасоли, отличающиеся витаминно-минеральным составом и вкусовыми характеристиками:
Универсальность фасоли даёт простор для фантазии хозяек:
- С ней хорошо сочетаются любые овощи ― помидоры, свёкла, огурцы свежие и солёные, болгарский перец, авокадо, кукуруза, лук.
- Несмотря на то, что растительный белок фасоли сам является по своему химическому составу хорошим заменителем мяса, очень удачным получается комбинация бобов с продуктами животного происхождения ― варёными яйцами, отварным и копчёным мясом курицы, печенью, колбасой, ветчиной.
- Часто фасолевый салат дополняют твёрдыми сортами сыра, сулугуни, фетой из овечьего молока.
- Нейтральный вкус фасоли хорошо оттеняется морепродуктами (креветками, мидиями, крабовыми палочками) и рыбой, особенно тунцом, имеющим сильно выраженный привкус.
- Жареные грибы придают фасоли особый аромат.
- Сухарики из ржаного хлеба очень подходят к салатам с фасолью и мясом.
Такие приправы, как чеснок, орехи и пряные травы, содержит практически любой рецепт салата с фасолью. Фото процесса приготовления помогают представить, как должно выглядеть готовое блюдо.
Маленькие секреты
При подготовке фасоли к салату надо учитывать, что:
- Фасолевые бобы следует замочить на несколько часов, чтобы удалить из их оболочки вещества, вызывающие метеоризм.
- Время варки различных сортов может иметь разную продолжительность (для салатов не желательно допускать разваривания бобов).
- Пресный вкус фасоли хорошо дополняется кисломолочной или уксусной заправкой.
- Салат смотрится эстетично, если все его ингредиенты имеют одинаковые размеры и форму.
Легко можно освоить пошаговое приготовление по рецепту, чтобы получить вкусный салат с фасолью.
Салат с белой фасолью — 8 рецептов с курицей, грибами, сыром
Салат с белой фасолью — на праздничный стол или на ужин для любимых, разнообразные рецепты на любой вкус!
Рецепт 1: быстрый салат с белой консервированной фасолью
Готовится салат буквально молниеносно, что очень удобно, когда в различных ситуациях накрыть стол требуется быстро.
- фасоль белая консервированная – 1 банка;
- морковь – 2 шт.;
- сыр – 150 г;
- чеснок – 3 зубчика;
- укроп – пучок;
- соль, перец;
- масло растительное – 1 ст.
л;
- горчица – ½ ч. л;
- сок лимона или яблочный уксус – 1 ст. л.
Морковь моем и очищаем, кладем ее в салат, сделав выбор между тремя вариантами: в сыром виде, слегка обжаренную с луком, отваренную до полуготовности.
Очищенную морковь натираем на крупной терке и выкладываем в емкость, в которой будем собирать и перемешивать все ингредиенты салата.
Сыр также натираем на крупной терке, отправляем в салат.
Чеснок раздавливаем в чесночнице, укроп нарезаем очень мелко, добавляем к остальным ингредиентам.
Из банки с фасолью сливаем маринад и также выкладываем в салат. Все солим, перчим и поливаем заправкой.
Для заправки смешиваем масло с горчицей и лимонным соком.
Ингредиенты заправки можно корректировать по своему вкусу, либо вовсе заменить ее на майонез. Выкладываем очень вкусный и питательный салат в красивую тарелку для подачи и подаем к столу.
Рецепт 2: салат из белой фасоли с болгарским перцем
- Фасоль белая (консервированная) 500 грамм
- Перец красный 1/2 штуки
- Перец желтый 1/2 штуки
- Перец зеленый 1/2 штуки
- Лук красный 1 штука
- Зелень свежая (петрушка, укроп, эстрагон) по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Уксус бальзамический или лимонный сок по вкусу
С консервированной фасоли слейте жидкость. Промойте фасоль прохладной водой и обсушите ее.
Сладкий перец промойте, обсушите и нарежьте очень мелкими кубиками одинакового размера.
Очищенную луковицу нарежьте кубиками такого же размера, как и перцы.
Зелень промойте, обсушите полотенцами и очень мелко накрошите.
Cмешайте фасоль, лук, перец и зелень в салатнице. Отдельно смешайте уксус или лимонный сок с маслом (взбейте до однородности) и влейте получившуюся заправку в салат.
Добавьте соль и перец по вкусу и хорошо перемешайте.
Подавайте салат из белой фасоли с хрустящими гренками. Можно подать на манер брускетты, положив салат на поджаренный хлеб.
Очень вкусно и сытно, а главное, полезно, питательно и можно в пост.
Приятного аппетита!
Рецепт 3: вкусный салат с белой фасолью и орехами
Для изыска простой, но для банальности необычайно вкусный! Салат с белой фасолью — будничный, но очень уютный и душевный.
- Фасоль консервированая 1 банка
- Капуста пекинская 1 кочан
- Огурцы 2 шт
- Орехи грецкие 100 граммов
- Яйцо куриное 4 шт
- Сок лимона 2 ст.
л
- Сванская смесь 1 ч.л
- Перец черный молотый 1 ч.л
- Чеснок 1 зубчик
- Майонез 50 граммов
- Зелень для подачи
Консервированную фасоль откинуть на сито.
Грецкие орехи прокалить в духовке или на сухой сковороде.
Огурцы порезать мелким кубиком.
Яйца отварить и натереть на крупной терке.
Пекинскую капусту помыть, листья обсушить и порезать неширокой «лапшой».
В рабочем салатнике смешать огурцы, пекинскую капусту, фасоль и яйца, добавить дробленый грецкий орех, сдобрить салат лимонным соком, приправить тертым чесноком, сванским миксом и черным перцем, заправить майонезом — разложить готовый салат с белой фасолью по тарелкам и подавать со свежей зеленью.
Рецепт 4: сытный салат с белой фасолью и карбонадом
- петрушка — по вкусу;
- майонез — 2 ст.л.;
- перец красный острый молотый — по вкусу;
- карбонад — 150 гр;
- фасоль белая консервированная — 1 банка;
- огурцы — 1 шт.
Берем 1 банку консервированной белой фасоли и откидываем на сито, чтобы стекла лишняя жидкость
Моем и чистим 1 большой свежий огурец, нарезаем его кубиками
Выкладываем фасоль и огурец в миску
Нарезаем кубиками 150 грамм карбонада и тоже отправляем в миску
Солим и добавляем красный перец по вкусу
Добавляем майонез и петрушку (у меня — замороженная)
Приятного аппетита!
Рецепт 5: салат с белой фасолью и сухариками (пошагово)
Салат с белой консервированной фасолью и сухариками получится более вкусным, если остальные ингредиенты будут гармонировать между собой. Это может быть какая-либо копченость, свежие овощи или соленья, например соленые огурцы или грибы.
Консервированный горошек и кукуруза также в таком салате окажутся на своем месте. В качестве заправки идеально подойдет нежирный майонез, сметана или йогурт (с классическим вкусом). Свежая зелень также будет уместна — например, свежий укроп, петрушка, зеленый лук.
- 100 г консервированной фасоли
- 2–3 соленых огурца
- 100 г копченой грудинки
- горсть сухариков
- 3–4 веточки зелени
- 1,5 ст. л. майонеза
- 2 щепотки соли
- 2 щепотки молотого кориандра
Так как все ингредиенты уже готовые, процесс сборки салата не отнимет много времени. Фасоль может быть законсервирована в томате или масле, самостоятельно или с другими овощами. Для того чтобы слить излишки соуса, можно откинуть фасоль на дуршлаг и встряхнуть несколько раз. Переложите фасоль в подготовленную миску или контейнер.
У соленых огурцов (их можно заменить кислыми, маринованными, бочковыми) обрежьте кончики, нарежьте их мелкими кубиками или тонкой соломкой, переложите в миску.
Грудинка может быть с толстой прослойкой сала или по большей части состоять из мяса. Если в ней есть косточки, то, само собой, их нужно удалить.
Добавьте мелко нарезанную зелень (можно использовать свежую или замороженную). Салат можно не солить, так как грудинка и огурцы сами по себе соленые. А специи можно добавить, например черный молотый перец или кориандр.
Заправьте салат майонезом или другой подходящей, по вашему мнению, заправкой.
Перемешайте.
Подавайте блюдо в пиалах, присыпав пшеничными или ржаными сухариками. Помните, что добавлять сухари нужно перед самой подачей, иначе они размокнут.
Рецепт 6: салат из белой фасоли с шампиньонами (с фото)
Салаты всегда востребованы на праздничном столе. К выбору закусок и салатов относится нужно тщательно. Так, чтобы были учтены вкусовые предпочтения всех гостей. Кто-то любит легкие овощные салаты, кто-то имеет склонность к мясным блюдам, а кто-то любит и то и другое. Вот как раз для такого случая и предусмотрен салат из фасоли с грибами, очень вкусный и питательный. Надеюсь, рецепт с фото поможет вам его приготовить для своих близких.
- грибы шампиньоны – 300 грамм,
- фасоль, консервированная белая – 300 грамм,
- болгарский перец – 1 шт.,
- лук репчатый – 1 шт.,
- перец черный молотый – по вкусу,
- соль – по вкусу,
- растительное масло (рафинированное) – для жарки,
- сметана 18% – 2 ст. ложки.
Начинаем мы приготовления нашего салата с грибов шампиньонов. Для этого первым делом промоем их под холодной проточной водой. Очистим с помощью мелкой щеточки от песка или земли, если таковые присутствуют. Просушим шампиньоны и нарубим их средними по величине ломтиками.
На сковороду добавим рафинированное растительное масло. На среднем огне аккуратно обжариваем ломтики грибов с двух сторон до золотистого цвета. Периодически помешиваем грибы деревянной лопаткой.
Тем временем пока грибы шампиньоны все еще обжариваются, очистим репчатый лук от шелухи. И нарежем его, как показано на фотографии.
Затем нарезанный репчатый лук отправим к обжаривающимся грибам и обжарим еще слегка эти ингредиенты.
Болгарский перец (я выбрала красного цвета – для контрастности в салате) промоем под проточной водой и разрежем наполовину. Удалим серединку и плодоножку. Затем нарежем полукольцами. Полукольца – 5- 6 штук оставим для украшения салата, а остальные кусочки нарежем мелко кубиками.
В отдельной емкости смешаем белую консервированную фасоль с обжаренными грибами и репчатым луком, болгарским перцем и сметаной. Добавим по вкусу соль и черный молотый перец. Украсим сверху салат мелко нарубленным укропом. По желанию смешать ингредиенты можно и с майонезом, тогда салат будет более сытным и жирным.
Ну что же – украшаем наш салат с фасолью и грибами и подаем к столу! Приятного вам аппетита!
Рецепт 7, пошаговый: салат с тунцом и белой фасолью
Предлагаю вам попробовать вкуснейший салат с тунцом, консервированном в собственном соку. Отличное сочетание свежести сельдерея, сытности фасоли и полезности тунца. Салат очень прост в приготовлении, он украсит любой праздничный стол.
- Фасоль белая 1 банка
- Лук репчатый 1 шт
- Сельдерей черешковый 3 черешка
- Оливки 1 банка
- Оливковое масло 5 ст. ложек
- Соль, перец по вкусу
- Сок лимона 1 ст. ложка
- Бальзамический уксус 1 ч. ложка
- Тунец в собственном соку 1 банка
Репчатый лук чистим и нарезаем полукольцами.
Смешиваем в салатнике фасоль (она должна быть в собственном соку) и лук.
Сельдерей моем и нарезаем тонкими полосками и брусочками.
К фасоли добавляем порезанный сельдерей и порезанные небольшими кусочками маслины.
Делаем заправку из оливкового масла, соль, перца, лимонного сока и бальзамического уксуса, выкладываем поверх салата тунец небольшими кусочками и поливаем заправкой для салата. Все готово.
Также отдельно можно посыпать салат прованскими травами — будет очень вкусно и красиво. Приятного вам аппетита.
Рецепт 8: крабовый салат с белой фасолью (пошаговые фото)
- 100 грамм крабовых палочек,
- 100 грамм консервированной фасоли,
- 1 куриное яйцо,
- 1,5 столов. л. нежирной сметаны или йогурта,
- 2-3 веточки укропа.
Смешиваю консервированную фасоль и нарезанные крабовые палочки. Повторюсь, что крабовые палочки я разморозила, удалила пленки потом нарезала кубиками. С фасоли конечно же слила жидкость, в которой она мариновалась.
Сваренные вкрутую куриные яйца чищу, потом нарезаю кубиками и добавляю в салат. Для сегодняшней порции вполне хватает и одного крупного яйца, а если удвоить количество крабовых палочек и фасоли, то понадобится и два вареных яйца.
В салат кладу нежирную сметану и мелко нарезанный свежий укроп. Ароматный укроп придает салату приятный вкус.
Сразу после приготовления салат подаю к столу. Если вы хотите похудеть, то данный салат идеально подойдет для диетического обеда.
ВИДЕО
Еще два несложных рецепта салата с белой фасолью смотрите на видео:
Источники: https://salat-legko.ru, https://www.tvcook.ru, https://tvoirecepty.ru, http://fotorecept.com, https://nakormi.com, https://salat-legko.ru/, https://www.vkussovet.ru, https://dieta-prosto.ru
Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.
Закуска из красной фасоли рецепт с фото
Закуска из красной фасоли рецепт с фото- Главная
- Закуска из красной фасоли в мультиварке
300 гр. фасоль красная
100 гр. лук репчатый
100 гр. паста томатная
30 гр. петрушка
5 зубчиков чеснок
1 ч.л. уксус 9%
1 ст.л. масло растительное
вода
соль
Фасоль – вкусный и полезный продукт, богатый белком, который так необходим нашему организму. Фасоль и блюда из нее, встречаются во многих кухнях мира: из фасоли готовят супы, паштеты, лобио, чили и многое другое. Сегодня мы готовим закуску из фасоли, которая отлично подойдет для праздничного стола, а готовить будем в мультиварке Polaris PMC 0516ADG!
Автор публикации
Родилась, выросла и живет в Москве, готовит практически с младенчества. Жена, мама Принцессы и кулинар-любитель с фотоаппаратом на перевес. Считает, что готовить вкусно совершенно не сложно и очень увлекательно.
Наталья Виноградова
Автор рецептовРодилась, выросла и живет в Москве, готовит практически с младенчества. Жена, мама Принцессы и кулинар-любитель с фотоаппаратом на перевес. Считает, что готовить вкусно совершенно не сложно и очень увлекательно.
Шаги
Шаг 1Подготовить ингредиенты. | |
Шаг 2Фасоль предварительно замочить, залив холодной водой выше уровня фасоли на 2 см., и оставить на ночь. | |
Шаг 3Нарезать мелким кубиком лук, мультиварку включить в сеть, налить в чашу растительное масло, выбрать программу «Жарка» и установить время приготовления 10 минут. Добавить лук и обжарить, периодически помешивая, до окончания программы. После окончания программы выложить лук в отдельную миску (он нам потребуется позже). | |
Шаг 4Дать чаше мультиварки слегка остыть. Фасоль промыть холодной водой. Выложить фасоль в чашу мультиварки, залив водой на сантиметр выше уровня фасоли. | |
Шаг 5Закрыть крышку, включить программу «Бобовые» и выставить время приготовления 2 часа. После окончания программы попробовать фасоль на готовность и, если потребуется, запустить программу еще раз, установив время от 15 до 40 минут (точное время приготовления зависит от сорта фасоли). Готовая фасоль будет иметь упругую, но мягкую структуру. | |
Шаг 6К готовой фасоли добавить обжаренный лук и соль. | |
Шаг 7Добавить в чашу мультиварки томатную пасту, уксус развести в 2 столовых ложках воды, так же добавить к фасоли и хорошо перемешать. | |
Шаг 8Чеснок измельчить или пропустить через пресс, петрушку порубить ножом и добавить к фасоли и опять хорошо перемешать. | |
Шаг 9Закрыть крышку, установить программу «Тушение» на 15 минут. | |
Шаг 10После окончания программы фасоль еще раз хорошо перемешать и выложить в салатник. Подавать закуску из фасоли можно как в теплом, так и в холодном виде. Приятного аппетита! |
Советы по приготовлению:
1. Для более колоритного вкуса и аромата, вместо петрушки можно использовать кинзу и добавить 1/4 ч.ложки приправы хмели-сунели.
2. Уксус в рецепте можно заменить одной столовой ложкой лимонного сока.
3. Если требуется сократить время приготовления, можно использовать консервированную в собственном соку фасоль (предварительно слив жидкость).
назад
Рольмопсвперед
Линцерское печеньеназад
Рольмопсвперед
Линцерское печеньеВремя приготовления: 7 мин
Время приготовления: 25 мин
Время приготовления: 1 час
Время приготовления: 50 мин
Время приготовления: 45 мин
Время приготовления: 50 мин
Время приготовления: 30 мин
Время приготовления: 30 мин
вверх Генерация пароляWarning: include(/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.

Warning: include(/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77
Warning: include(): Failed opening ‘/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php’ for inclusion (include_path=’.:/opt/php73/share/pear’) in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77
Вкусные салаты с фасолью на стол
Фото: UGCСалаты с фасолью — аппетитное и полезное угощение. В кулинарии эта бобовая культура ценится за прекрасные вкусовые качества и содержание огромного количества витаминов, микроэлементов. Фасоль, салат из которой получается вкусным и оригинальным, сочетается с грибами, овощами, морепродуктами, сухарями.
Несмотря на то что бобовые способны заменить мясо, в блюдо из фасоли добавляют отварную курицу, говядину или печень. Хозяйки используют консервированные бобовые или свежие. Чтобы приготовить салат, фасоль предварительно отваривают в течение 50–60 минут.
Вот несколько вариантов оригинальных салатов с фасолью:
Фасолевый салат «Осенний»
Фото: Вкусно готовлю: UGCЕсли вы ждете гостей, а угостить их нечем — выручит этот простой и быстрый салат. Продукты для него найдутся в холодильнике любой хозяйки. Для блюда нужны ингредиенты:
Читайте также
Соус для шашлыка: три варианта приготовления
- консервированная фасоль — 0,5 банки;
- отварная морковь небольшая, яйца — по 2 шт.;
- огурец соленый, лук — по 1 шт.;
- майонез 67 % — 3 ст. л.;
- соль, петрушка — по вкусу.
Соленый огурец придаст закуске кислинку и немного остроты. К блюду подойдет и красная, и белая фасоль. Чтобы приготовить салат, придерживайтесь таких шагов:
- Слейте из консервированной фасоли жидкость и высыпьте в глубокую миску.
- Яйца, морковь и огурец порежьте небольшими кубиками.
- Нашинкуйте лук тонкими полукольцами.
- Отправьте все ингредиенты к фасоли, посолите, добавьте майонез.
- Украсьте зеленью.
На тарелке можно выложить блюдо горкой. Тогда салат из фасоли, овощей и яиц станет прекрасным дополнением к праздничному меню.
Читайте также
Говядина и фасоль с пастой: рецепт от Найджелы Лоусон
Салат с красной фасолью
Фото: koolinar.ru: UGCЭто блюдо имеет богатый и необычный состав, поэтому получается сочным и вкусным. Оригинальный салат состоит из таких компонентов:
- листьев зеленого салата — 4 шт.;
- красной консервированной фасоли — 200 г;
- сыра фета — 150 г;
- консервированного тунца — 1 банки;
- болгарского перца — 1 шт.;
- помидоров — 2 шт.;
- оливок — 10–15 шт.;
- огурцов — 3 шт.;
- зелени.
Для заправки возьмите:
- оливковое масло — 3 ст. л.;
- лимонный сок — 2 ч.
л.;
- чеснок — 1 небольшой зубчик;
- соль, перец — по вкусу.
Все овощи помойте и обсушите. Чтобы приготовить заправку, соедините оливковое масло, лимонный сок и пропущенный через пресс чеснок, посолите, поперчите. Пошаговый рецепт приготовления такой:
Читайте также
Суп из красной чечевицы с курицей
- Нарежьте болгарский перец тонкой соломкой, сыр кубиками, огурцы и помидоры небольшими ломтиками.
- Зелень порубите. Листья салата порвите на небольшие куски и разложите на тарелке.
- В глубокой салатнице соедините овощи, консервированный тунец, фасоль и оливки. Добавьте половину сыра, заправьте и перемешайте ингредиенты.
- Выложите смесь на тарелку с листьями салата, сверху украсьте оставшейся «Фетой» и зеленью.
Такой оригинальный салат станет украшением торжественного застолья.
Читайте также: Морская капуста: салат витаминный
Салат с белой фасолью
Фото: changes.club: UGCУдивительно вкусное блюдо с консервированной белой фасолью порадует близких. Бобовые в нем гармонично дополняют отварное куриное филе и красный лук.
Для блюда приготовьте следующие продукты:
- фасоль белую консервированную — 0,5 банки;
- куриное филе — 200 г;
- красный лук — 0,5 шт.;
- оливковое масло — 3 ст. л.;
- лимонный сок — 2 ч. л.;
- соль, перец, зелень — по вкусу.
Читайте также
Окрошка: ингредиенты, пошаговый рецепт с фото
Куриное филе предварительно отварите. Для этого промойте мясо, обсушите бумажным полотенцем, разрежьте вдоль на две части. В кастрюлю налейте 1 л воды, добавьте лавровый лист и любимые приправы, немного посолите. Варите филе 30 минут.
Чтобы приготовить аппетитный салат, выполняйте такие действия:
- Мясо нарежьте соломкой, лук — полукольцами.
- Мелко нашинкуйте зелень.
- В глубокой салатнице соедините мясо с фасолью, добавьте лук и зелень.
- В другой емкости сделайте заправку: оливковое масло смешайте с лимонным соком, добавьте соль и перец.
- Заправьте блюдо и сразу подавайте.
Блюдо содержит много полезных продуктов. Его смело можно употреблять на завтрак и ужин.
Салат из фасоли вареной, шампиньонов и сыра
Читайте также
«Цезарь» — салат: рецепт с курицей и сухариками
Фото: grib-info.ru: UGCЕще один сытный оригинальный салат можно приготовить, соединив фасоль с твердым сыром и грибами. Состав закуски порадует отменными вкусовыми качествами. Подготовьте такие продукты:
- фасоль — 0,5 банки;
- шампиньоны — 300 г;
- салатный лук — 0,5 шт.;
- сыр — 100 г;
- майонез — 4 ст. л.;
- чеснок — 1 небольшой зубок;
- растительное масло – 2 ст. л.;
- соль, перец — по вкусу.
Если вы не любитель чесночного привкуса, сделайте блюдо без чеснока. Грибы покупайте маленькие, тогда их не нужно резать, а салат будет смотреться красиво.
Чтобы приготовить аппетитный салат с фасолью, следуйте инструкции:
- Разогрейте сковороду, влейте растительное масло.
- Лук порежьте кубиками.
- Обжарьте шампиньоны с луком, остудите.
- Нарежьте сыр кубиками.
- В глубокой миске смешайте вареную фасоль, грибы, сыр, выдавите чеснок.
- Заправьте блюдо майонезом, добавьте перец и соль.
Читайте также
Слоеные салаты с мясом
Такой салат займет почетное место в списке оригинальных и быстрых домашних закусок.
Блюда из фасоли сытны, полезны и легки в приготовлении. Способность бобовых гармонировать с мясом, рыбой, овощами и грибами позволяет приготовить оригинальные салаты для любого события.
Читайте также: Легкие салаты на праздничный стол с грибами
Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/food/1773981-vkusnye-salaty-s-fasolu-na-stol/
Как сделать салат с фасолью и сухариками по рецепту с фото
36 рецептов приготовления салатов на любой вкус
admin
Содержание:1 Ингредиенты2 Рекомендации по выбору продуктов3 Пошаговое приготовление4 Видеорецепт5 Рекомендации по приготовлению6 Другие варианты приготовления и наполнения Мой муж не. ..
Мой муж не особо силен в кулинарии, но, все-таки, иногда ему удается удивить своими блюдами гостей. Свекровь еще в детстве научила его готовить салаты с консервированной фасолью и сухариками к праздничному столу, используя очень простые рецепты. Попробуйте и вы приготовить одно из таких блюд – уверена, результат вас приятно удивит!
Кухонная техника и инвентарь: миска, консервный ключ, нож, доска разделочная, ложка, блюдо (салатник) для подачи.
Ингредиенты
Название продукта | Количество |
Кукуруза | 1 банка |
Соль (мелкая) | по вкусу |
Огурцы свежие | 200 г |
Колбаса | 200 г |
Фасоль консервированная | 1 банка |
Сыр фета | 200 г |
Сухарики | 80 г |
Перец | по вкусу |
Зеленый лук | несколько перышек |
Майонез | 3 ст.![]() |
Рекомендации по выбору продуктов
- По этому рецепту вы можете приготовить салат не только с консервированной, но и с вареной фасолью, предварительно замочив ее и отварив до готовности.
- Колбасу лучше всего использовать копченую. По желанию, вы можете заменить ее ветчиной.
- Для салата я покупаю готовые сухарики «кириешки». Их необходимо добавлять непосредственно перед подачей блюда, чтобы сухарики не успели размокнуть.
Пошаговое приготовление
- Нарезаем брусочками 200 грамм колбасы. Толщину нарезки регулируйте по вашему желанию.
- Огурец (200 грамм) промываем, нарезаем сначала довольно тонкими кружочками, а затем – брусочками.
- Режем небольшими кубиками 200 грамм сыра феты.
- Зеленый лук промываем, обсушиваем и нарезаем как можно мельче.
- Баночку кукурузы открываем, сливаем всю жидкость и перекладываем содержимое банки в миску.
- Добавляем баночку консервированной фасоли, также уже без жидкости.
- Кладем в салат нарезанную колбасу.
- Добавляем огурцы.
- Слегка перемешиваем салат, чтобы все ингредиенты в нем равномерно распределились. Добавляем сыр и зелень.
- Снова все перемешиваем. Заправляем салат майонезом.
- Добавляем соль и перец по вкусу. В последнюю очередь кладем кириешки.
- Перемешиваем салат и подаем к столу. Можно его красиво оформить с помощью гарнирного кольца и украсить несколькими сухариками.
Видеорецепт
А вот еще один похожий способ приготовить такой вкусный и быстрый салатик. Попробуйте!
youtube.com/embed/-iX1jaXblc0?feature=oembed» frameborder=»0″ allow=»accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»»/>Рекомендации по приготовлению
- По этому рецепту можно готовить салат как с красной, так и с белой консервированной фасолью, добавив в него сухарики «кириешки» с любым вкусом по вашему желанию. Я предпочитаю сухарики со вкусом бекона или грибов.
- Из зелени можно использовать не только лук, но и петрушку или укроп.
- Некоторые ингредиенты в салате вы можете заменить, при этом получив не менее вкусное блюдо. Например, можно приготовить салат с фасолью и крабовыми палочками.
Другие варианты приготовления и наполнения
Порекомендую вам еще несколько быстрых, но, при этом, невероятно вкусных салатиков. Если вы любите морепродукты, обязательно приготовьте изысканный салат с мидиями или очень оригинальный салат с креветками и ананасом. Также, я уверена, вам понравится салат из консервированных кальмаров. Еще один беспроигрышный вариант – салат Цезарь с креветками, приготовленный по классическому рецепту. Такое блюдо понравится всем без исключения!
Уверена, у вас также есть много любимых рецептов быстрых салатиков. Буду благодарна, если вы поделитесь ими со мной в комментариях к этой статье. Готовьте с удовольствием!
Салат с фасолью и сухариками — рецепт с фото
Разговорившись совсем недавно с незнакомой женщиной в метро, я открыла для себя новый рецепт вкусного и простого салата с фасолью и сухариками.
Вся прелесть этого салатика в том, что он подходит абсолютно для любого жизненного случая: будь то неожиданные гости, день рождения, Новый год, Рождество или просто быстрый и легкий ужин.
После того, как вы прочтете рецепт этого салата, сами убедитесь в правдивости моих слов: эта закуска – проще некуда, а вкус впечатлит даже самого придирчивого гурмана.
Кроме прекрасных вкусовых качеств и простоты приготовления, салат с фасолью и сухариками в буквальном смысле искрится на столе особой яркостью.
Благодаря этому ему можно отвести место на столе в одном ряду с популярными салатами и праздничными закусками — селедки под шубой или оливье.
Совет от Чудо-Повара. Чтобы встретить неожиданных гостей во всеоружии и быстро накрыть стол, всего-то нужно, чтобы дома в запасе всегда наготове были кукуруза и фасоль, а все остальное я думаю, найдется у каждой хозяйки для приготовления этого вкусного салата.
Ингредиенты для салата с фасолью и сухариками и кукурузой
- ветчина, копченая колбаса или курица;
- консервированная кукуруза – 1 банка;
- сухарики с любимыми мясными или сырными вкусами – 1-2 маленькие пачки;
- консервированная красная фасоль в собственном соку – 1 банка;
- зелень;
- майонез.
Рецепт салата с фасолью и сухариками и ветчиной
- Фасоль промываем под холодной кипяченой водой.
- Мясные изделия крошим мелкой тонкой соломкой, кубиками или любыми кусочками произвольных размеров.
- Из кукурузы сливаем жидкость.
- Укроп и петрушку мелко режем.
- В миске смешиваем фасоль, колбасу, кукурузу, зелень, сухарики.
- Заправляем салат майонезом, перекладываем в салатницу и подаем к столу.
Салат получается вкусный, быстрый и, что тоже немаловажно, по себестоимости недорогой. Сделать этот салат можно еще более малозатратным, если приготовить его без колбасы или мяса, вкус от этого изменится, но не испортится, просто станет немного другим.
Этот салатик подается не только самостоятельно в салатнике, но и идеально подходит в качестве начинки для тарталеток, закусок из лаваша, бутербродов.
Лучший рецепт салата из фасоли | Все рецепты
Отлично и гибко. Ключ к этому — масло 1/2 С., уксус, сахар (я пошел с немного меньшим количеством сахара) и лук. Соберите эти 4 элемента в одну часть каждый, и вы можете добавить к этому много разных вещей. Паста, все виды фасоли, зелень салата, другие овощи. Он действительно очень гибкий и вкусный.
Любить это! Я готовлю этот рецепт годами и буквально жажду его! Прекрасно сочетается с жареной курицей.Моя версия использует приправленную соль вместо обычной, а также 1/4 чайной ложки чесночного порошка. Кроме того, убедитесь, что вы используете нарезанную стручковую фасоль, а не по-французски. Я смешиваю заправку в большой миске и ЗАТЕМ добавляю овощи, чтобы вымыть на одну миску меньше! 🙂
Это действительно лучший вариант! Обязательно промойте бобовые. Я обычно не использую Spenda, но вместо сахара использовал 1/2 стакана (Новогодние резолюции и все такое!).Черт, я сделал это, чтобы вычистить несколько банок из кладовой, и мне, возможно, придется пойти и купить еще! Спасибо! ОБНОВЛЕНИЕ: я делал это постоянно с момента этого обзора и держу в контейнерах в холодильнике для быстрого здорового обеда! Его так легко приготовить, и его хватает на всю неделю! Еще раз спасибо!!
Это был потрясающий салат из фасоли! Я получил много комплиментов по этому поводу…. Я оставил салат на ночь замариноваться … у нас остались остатки, и позвольте мне сказать вам, этот салат становится лучше, чем дольше он стоит и маринуется, 2-4 дня спустя, и это было даже лучше на вкус! Это хранитель!
Это было здорово! Очень просто, но все равно вкусно! Я использовал красный винный уксус и уменьшил количество сахара до 1/2 стакана, основываясь на других обзорах, и это было идеально.Он был довольно жидким, так что я думаю, что могу добавить еще бобов в следующий раз. Я обязательно сделаю это снова!
Сделал это из того, что у меня было под рукой — фунтового мешка красной фасоли (подготовленной), нескольких кусочков замороженного воскового перца, красного лука, сельдерея, красного винного уксуса, оливкового масла, меда вместо сахара, соли, перца и чеснока (как согласно другому обзору.) Это было ВКУСНО и сохранялось больше недели.Я думаю, что секрет в соотношении кисло-сладкого масла, которое из любого сочетания бобов, овощей и специй получится отличным салатом!
Я вырос на этом салате. Разнообразие фасоли обеспечивает больше клетчатки и питательных веществ, чем другие салаты из фасоли на этом сайте. Моя мама всегда использовала 2 / 3с. оливковое масло или комбинация рапсового / растительного / оливкового масла, равная 2 / 3c., 3 / 4с. ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС (белый слишком крепкий), 1/2 гр. Splenda или 3 / 4c. сахар. Салат становится лучше с возрастом, поэтому мы стараемся приготовить его за 2-4 дня до вечеринки. Если вы не можете сделать это раньше времени, приготовьте в микроволновой печи слитые и промытые гарбанзо и фасоль в течение 60 секунд, а воск и стручковую фасоль — в течение 30 секунд; черные бобы превращаются в кашу, если их готовить в микроволновой печи. При приготовлении бобов в микроволновой печи они размягчаются, поэтому заправка впитывается намного быстрее. Я использую спиннер для салата, чтобы слить воду и промыть фасоль — гарбанзо и фасоль вместе, переложить в полиэтиленовый пакет или миску, а затем прядить зеленую и восковую фасоль.Это также смешивает бобы вместе, в результате чего бобы меньше ломаются или становятся мягкими. Если я беру это с собой на вечеринку, я готовлю рецепт в галлонном пакете с застежкой-молнией, упаковываю в холодильник с ледяными блоками на дне, а затем кладу в таз, когда добираюсь до вечеринки. Пакет с застежкой-молнией позволяет мне легко перемешивать фасоль / маринад, а также легко очищать. Если у вас нет молотого черного перца, используйте 1 ч. Л. семена сельдерея. Я исключаю соль из рецепта.
Действительно хорошо, просто немного сладко.Я сделаю это снова, но с меньшим количеством сахара.
Это вкусно. Я уменьшил рецепт вдвое и приготовил его для своей семьи. Детям это понравилось. У меня была пикантная итальянская заправка, которую мне нужно было израсходовать, поэтому я добавила ее для зеленого перца, сельдерея, масла, уксуса, соли и перца. Я добавила немного меньше сахара. Кроме того, обязательно промойте фасоль, я этого не делала, и в салате были неприятные пузыри.Это было бы отличным блюдом для ужина.
У меня осталось немного бланшированных зеленых бобов и немного кукурузы в початках от 4 июля … так что … я сделал это. Я прочитал отзывы и сократил количество сахара до 1/3 стакана, но все равно он был слишком сладким на мой вкус, но я все равно его съел. Мне следовало использовать несколько столовых ложек? а может только 1 или 2? Но основная идея прекрасна.Использовали красный винный уксус. Спасибо!
Салат из зеленой фасоли с голубым сыром, клюквой и орехами пекан — Kalyn’s Kitchen
отправлено Калин Денни на 18 ноября 2020
Этот салат из зеленой фасоли с голубым сыром, клюквой и орехами пекан можно приготовить заранее, как вкусное дополнение к праздничному столу!
PIN Салат из зеленой фасоли с голубым сыром, чтобы попробовать его позже!
В этом салате из зеленой фасоли с голубым сыром, клюквой и орехами пекан есть что полюбить! Ужин на День Благодарения не только достойен вкусовых качеств, но и позволяет приготовить фасоль и замариновать ее в заправке, поджарить орехи пекан, покрошить сыр с плесенью и отмерить клюкву заранее, так что когда это ужин из индейки Все, что вам нужно сделать, это перемешать салат.Салат отлично подходит и при комнатной температуре, поэтому вам даже не понадобится много места в холодильнике.
Я считаю это салатом на День Благодарения, потому что сушеная клюква определенно пустяк, если вы следите за своими углеводами. Вы, безусловно, можете уменьшить количество клюквы или полностью отказаться от нее, чтобы насладиться низкоуглеводной версией этого вкусного праздничного салата. Вы также можете использовать сушеную клюкву без добавления сахара (партнерская ссылка), что уменьшит количество углеводов в готовом салате. Или посмотрите «Десять низкоуглеводных зимних салатов на праздничный ужин», чтобы узнать о других салатах на День благодарения, которые могут вам понравиться!
Как приготовить салат из зеленой фасоли с голубым сыром, клюквой и орехами пекан:
(Прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт с информацией о пищевой ценности.)
- Обрезать фасоль, нарезать небольшими кусочками и при необходимости промыть ее в насадке для салата. Запустите кастрюлю с водой, добавьте немного соли и варите фасоль, пока она не станет почти готовой, примерно 4-5 минут.
- Пока фасоль готовится, взбейте белый бальзамический уксус, дижонское масло, оливковое масло и немного черного перца, чтобы приготовить заправку.
- Когда они будут готовы, перелейте бобы в дуршлаг в раковине и промойте ОЧЕНЬ ХОЛОДНОЙ водой. Дайте фасолью хорошо стечь.
- Когда вода стечет, переложите фасоль в спиннер для салата и вращайте, пока она не станет очень сухой. (Вы удивитесь, насколько больше воды выходит.)
- Затем разложите фасоль на бумажном полотенце, накройте другим полотенцем и промокните, пока они не станут максимально сухими. (Не пропускайте этот шаг!)
- Перемешайте сушеные бобы с заправкой, пока все бобы хорошо не покроются заправкой. (На этом этапе вы можете дать фасолью замариноваться в заправке на прилавке, пока вы не будете готовы смешать с другими ингредиентами.)
- Когда вы будете готовы подавать салат, поджарьте орехи пекан в течение нескольких минут на сухой сковороде, затем охладите на разделочной доске. Пекан крупно нарезать.
- Отмерьте сушеную клюкву и сыр с плесенью.
- Затем перемешайте все вместе, приправьте еще немного свежемолотого черного перца и подавайте. Салат Uh-May-Zing! Надеемся, вам понравится.
Больше низкоуглеводных праздничных салатов, которые могут вам понравиться:
Салат «Сердечки из пальм» с авокадо и радиккио
Весенний микс-салат Мэри с фетой и кедровыми орехами
Кочанная капуста Напа азиатская жареная
Низкоуглеводный немецкий картофельный салат
Идеальный салат-латук Оттоленги
Состав
- 1 фунт.стручковая фасоль тонкая, очищенная, промытая и нарезанная короткими кусочками
- 1/2 ч. Л. соль (для приготовления воды; фасоль не впитывает всю эту соль, но придает аромат)
- 1/2 стакана поджаренных и крупно нарезанных орехов пекан
- 1/2 стакана сушеной клюквы
- 1/4 стакана измельченного голубого сыра
- перец свежемолотый по вкусу (для заправки готового салата)
Состав заправки:
- 2 ч. Белого бальзамического уксуса (или белого винного уксуса)
- 1 ч. Л.Дижон
- 3 ч. Оливкового масла первого отжима (используйте для этого масло с лучшим вкусом)
- перец чёрный свежемолотый по вкусу
Инструкции
- Наполните кастрюлю среднего размера водой, добавьте соль и доведите воду до кипения, пока обрезаете бобы.
- Обрежьте оба конца стручковой фасоли. (Я делаю это, свободно сжимая пучок в руке, чтобы бобы стояли вверх, а затем позволяю им упасть на разделочную доску, чтобы все концы были выровнены.Обрежьте концы и повторите с другим концом.) Нарежьте фасоль на короткие кусочки, длиной 1-2 дюйма, и при необходимости промойте в спиннинге для салата.
- Добавьте фасоль в воду, когда она закипит, и варите 4-5 минут или просто до тех пор, пока фасоль не станет почти готовой, но все еще слегка хрустящей.
- Немедленно слейте воду в дуршлаг в раковине и промойте ОЧЕНЬ ХОЛОДНОЙ водой. Дайте фасолью стечь в дуршлаге несколько минут, затем аккуратно прокрутите в вращающейся машине для салата. Разложите бумажное полотенце, разложите фасоль, накройте сверху другим бумажным полотенцем и промокните, пока фасоль не станет максимально сухой.
- Пока бобы готовятся, взбейте уксус, дижон, оливковое масло и перец, чтобы приготовить заправку.
- Когда фасоль высохнет, переложить в пластиковую миску и перемешать с заправкой. (На этом этапе фасоль может мариноваться на прилавке в течение нескольких часов, пока вы не будете готовы подавать салат.)
- Когда вы будете готовы подавать салат, поджарьте орехи пекан около 2 минут на сухой сковороде на сильном огне, постоянно встряхивая сковороду, чтобы они не подгорели. Положите орехи пекан на разделочную доску, чтобы они остыли; затем крупно нарезать.
- Отмерьте сушеную клюкву и покрошите сыр с плесенью. Перемешайте все ингредиенты и приправьте по вкусу еще свежемолотым черным перцем.
Банкноты
Я был приятно удивлен, что салат все еще был довольно вкусным даже после того, как он был в холодильнике на ночь, и два раза, когда я готовил его (пока!), Я с радостью съел остатки на обед на следующий день.
Рецепт адаптирован из Салат из фарико-вертсов с орехами пекан и голубым сыром в Fine Cooking.
Информация о пищевой ценности:
Доходность:
4Размер порции:
1Количество на порцию: Калории: 321 Всего жиров: 23 г Насыщенные жиры: 4 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 18 г Холестерин: 6 мг Натрий: 426 мг Углеводы: 30 г Волокно: 6 г Сахар: 20 г Белки: 5 г
Информация о питании автоматически рассчитывается подключаемым модулем рецептов, который я использую. Я не диетолог и не могу гарантировать 100% точность, так как многие переменные влияют на эти расчеты.
Низкоуглеводная диета / диета с низким гликемическим индексом / Рекомендации по диете Саут-Бич:
Я удвоил количество фасоли по сравнению с другими ингредиентами в этом салате из зеленой фасоли с голубым сыром, клюквой и орехами пекан, чтобы повысить уровень углеводов. салат, но даже с этим изменением, сушеная клюква и сыр с плесенью с высоким содержанием жира по-прежнему подходят для фазы 3 первоначальной диеты Саут-Бич или «разовое угощение» для фазы 2. особый случай, такой как День Благодарения.Если вы хотите, чтобы в салате было меньше углеводов, воздержитесь от сушеной клюквы или, если вы откажетесь от них, это должен быть хороший салат для большинства низкоуглеводных диет.
Найдите больше подобных рецептов:
Используйте рецепты салатов, чтобы найти больше интересных идей для салатов. Смотрите Рецепты на День Благодарения, чтобы узнать больше о рецептах на День Благодарения! Используйте индексные страницы с фотографиями «Рецепты по типу диеты», чтобы найти больше рецептов, подходящих для определенного плана питания.
отправлено Kalyn Denny на 18 ноября, 2020
Не пропустите рецепт!
подпишитесь на получение новых рецептов по электронной почте:
Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылки на Amazon.com и дочерние сайты. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Рецепт салата из 5 бобов (веганский + без глютена!)
]]> Этот освежающий и хрустящий салат из 5 бобов идеально подходит для барбекю, кулинарии или легкого ужина. Это вкусно! ]]>Этот рецепт был первоначально опубликован 16 июня 2020 г. Он был дополнен новой информацией и советами по рецептам 26 апреля 2021 г.
Обратите внимание: меню Mae’s поддерживается читателями.Многие ссылки на продукты в Меню Мэй являются партнерскими ссылками, по которым эта публикация, поддерживаемая читателями, приносит вам небольшую прибыль без каких-либо затрат. Подробности см. В моей политике раскрытия информации. Спасибо большое за Вашу поддержку!
Сделайте более здоровым — но все же таким же вкусным — возьмите классику с моим рецептом салата из 5 бобов ! Этот трехэтапный рецепт без глютена, веганский, без молочных продуктов и сахара. Он также полон растительного белка.
Лучше всего то, что этот салат из фасоли по-прежнему имеет вкус классических рецептов летнего салата из фасоли, которые мы знаем и любим. Прочтите ниже мои советы, как каждый раз готовить вкусный салат из фасоли!
Можете ли вы поверить, что до Четвертого июля осталось чуть больше двух недель ?!
Я знаю, что не могу. Я чувствую, что просто привыкаю никогда не выходить из дома, а затем, внезапно, прошло 3 месяца, и я все еще не совсем уверен, какой конец!
Одна вещь, которую я пытаюсь сделать, — это сосредоточиться и инвестировать свое время и энергию в более простые и (в настоящее время) безопасные занятия, которые мы можем делать, чтобы максимально использовать свое время и лето.Игра в гольф, трейлраннинг, отдых в гамаке, походы, чтение в бассейне и, конечно же, гриль.
Они возвращаются к основам, которые мы можем делать, чтобы наслаждаться погодой, выходить из дома и сосредоточиться на том, за что мы благодарны.
И сосредоточиться на благодарности — это то, что я действительно надеюсь сделать в этом году в честь Четвертого июля! Мама будет выходить на неделю, и хотя мы обычно выходим, чтобы исследовать всю еду и напитки, которые может предложить Форт-Коллинз, в этом году мы, вероятно, будем готовить дома, готовить на гриле и время от времени заказывать еду на вынос.
Мы еще не составили наше точное меню на Четвертое июля, но я почти уверен, что в нем будет этот салат из 5 бобов !
С горсткой моих любимых бобов, хрустящими овощами и восхитительным кисло-сладким винегретом — это более здоровый вариант салата, которым я наслаждался с детства.
Рецепт также дает достаточно, чтобы накормить умеренную команду, которую мы соберем вместе в этом году, а также обеспечит остатки еды для наших походных обедов-пикников (этот салат даже лучше в качестве остатков) в дни после отпуска (привет, национальный парк Роки-Маунтин) !).
Это рецепт, который максимально использует мое лето и возвращает меня в более простые, безопасные и менее запутанные времена. И я надеюсь, что он утешает и питает вас изнутри.
Здесь, в Mae’s Menu, у нас есть самые разные читатели: те, кто более опытен на кухне и хочет, чтобы с по сразу переходили к рецепту, и те, кто хочет узнать больше о блюде, потенциальных заменах и многом другом. .
Чтобы сразу перейти к рецепту, просто нажмите «Перейти к рецепту» в верхнем левом углу этого поста.Чтобы быстро просмотреть публикацию, просто щелкните заголовки в таблице содержания ниже.
Этот салат из фасоли …
- Сытный
- Острый
- Сладкий
- Легкий
- Универсальный
И все это при естественном вегетарианстве, веганстве, без глютена и большом количестве растительного белка! Это полезный недорогой гарнир, который будет кстати на любой вечеринке этим летом.
Это универсальный гарнир, который отлично сочетается со всем, от гамбургеров и оладий до жареной курицы, лосося, стейков и барбекю.
Состав:
Ингредиенты в этом салате довольно просты: бобы, несколько овощей и заправка для салата с красным винным уксусом, чтобы связать все вместе!
- Консервированная фасоль : фасоль почечная, пинто, гарбанзо, зеленая и восковая фасоль (все консервированные и высушенные!)
- Огурец
- Красный перец
- Нарезанные оливки
- Сладкие белые или красные лук
- Оливковое масло первого холодного отжима
- Красный винный уксус
- Кленовый сироп
- Дижонская горчица
- Сушеный укроп и тимьян
- Чеснок
Замен:
- Консервированные бобы — используйте 3 банки любых крахмалистых бобов, которые вы предпочитаете; этот рецепт полностью гибкий.Некоторые другие бобы, которые я рекомендую, — это черные бобы, бобы каннеллини, темно-синие бобы, черноглазый горох и бобы Лимы.
- Кленовый сироп — использование кленового сиропа придает заправке приятную глубину вкуса и сохраняет ее вегетарианство. Однако вы можете заменить его медом, если вы не веган.
- Травы — в этом рецепте работают свежие травы, а не сушеные. Просто используйте 3 чайные ложки нарезанного свежего укропа и 1,5 чайных ложки свежего тимьяна.
- Восковые бобы — восковые бобы можно заменить другой банкой зеленых бобов.
- Уксус — при желании дистиллированный белый уксус или яблочный уксус могут заменить красный винный уксус.
- Veggies — нарезанный кубиками сладкий перец может заменить огурец.
- Масло — масло авокадо или масло грецкого ореха банка для оливкового масла
Следуйте за мной в ваших любимых социальных сетях, чтобы получать все мои новые рецепты, обновления и сообщения!
Как приготовить салат из 5 бобов?
- Смешайте все бобы и овощи в большой миске или сервировочной миске.
- В миске среднего размера взбейте ингредиенты заправки для салата до однородности.
- Залейте заправкой фасоль и овощи и аккуратно сложите или перемешайте . Подавайте салат сразу же или оставьте мариноваться от нескольких часов до суток перед подачей на стол!
Советы по рецептам:
- Дайте ароматам замариноваться на ночь. — аромат этого салата действительно становится лучшим, когда заправка для салата успевает замариновать бобы и замариновать овощи.Я рекомендую приготовить этот салат за 12-24 часа, если это возможно. В противном случае достаточно сделать это за 1-2 часа до подачи.
- Равномерно нарежьте кубиками свежие овощи — нарежьте кубиками все свежие овощи одинакового размера. Это поможет заправке для салата равномерно проникнуть в них, а салат будет легче есть.
- Подавайте салат холодным — хотя этот салат можно есть после отдыха при комнатной (или более высокой) температуре, я рекомендую подавать его холодным, так как его вкус самый яркий.Этот прохладный салат очень освежит и в теплый день!
Восковые бобы можно найти в большинстве крупных сетей продуктовых магазинов в Соединенных Штатах. Здесь, в Колорадо, я могу найти их в King Soopers (Kroger) и Safeway. Их труднее найти в Whole Foods и Trader Joe’s. Если вы не можете найти восковую фасоль, вы можете легко заменить ее другой банкой зеленой фасоли.
Вам нужно варить консервированную фасоль?Это прохладный салат, и все консервированные бобы готовятся в жестяных банках, поэтому нет необходимости готовить эти бобы перед приготовлением салата.Этот рецепт действительно очень прост!
Этот салат из здоровой фасоли экономичен?Да, этот салат из фасоли супер недорогой. Я потратил всего около 9 долларов США на все ингредиенты этого салата, который обслуживает 8-10 человек, а это означает, что каждая порция может стоить всего 0,90 доллара!
Фасолевый салат веганский или безглютеновый?Да, этот салат естественно вегетарианский, веганский, без глютена, без молочных продуктов, и без переработанного сахара! 🤯
Как приготовить салат из 3 бобов по этому рецепту:
По этому рецепту вы также можете легко приготовить салат из 3 бобов.Взбейте заправку для салата, как указано, и добавьте свежие овощи с 2 банками стручковой фасоли, 1 банкой восковой фасоли и 2 банками фасоли (все слить) до однородности.
Направление хранения:
- Охлаждение — Этот салат из фасоли хранится в холодильнике 4-5 дней. После дня, проведенного в холодильнике, огурцы начнут немного мариноваться, но они все равно останутся вкусными. Если вы знаете, что у вас останутся остатки еды, и вы хотите, чтобы огурцы были хрустящими, просто перемешайте их перед подачей на стол!
- Заморозка — этот легкий салат из фасоли, к сожалению, плохо замораживается.Фасоль и свежие овощи меняют текстуру и становятся мягкими при замораживании.
Инструментов, необходимых для приготовления этого рецепта:
Другие вкусные рецепты гарниров для барбекю, которые вам обязательно понравятся!
Или посмотрите мой полный список из 31 лучшего рецепта здорового салата — все в одном месте!
Если вам нравится этот рецепт, просмотрите его и поставьте 5 звезд в верхней части карточки рецепта. Это помогает другим людям находить рецепты, а также помогает этой публикации, поддерживаемой читателями!
Большое спасибо за ваш отзыв и поддержку Mae’s Menu!
Выход: 12-14 порций гарнира.
Время подготовки: 5 минут
Время готовки: 5 минут
Дополнительное время охлаждения: 1 час 30 минут
Общее время: 1 час 40 минут
Этот хрустящий освежающий салат из 5 бобов имеет восхитительную кисло-сладкую заправку! Подавайте его на следующем барбекю, обеде, праздничном ужине или на вечеринке!
Состав
Салат
- 1, 15 унций.бобы пинто, высушенные и ополоснутые
- 1, 15 унций. банка фасоль, осушенная и промытая
- 1, 15 унций. бобы гарбанзо, высушенные и ополоснутые
- 1, 15 унций. можно нарезать стручковую фасоль, осушенную
- 1, 15 унций. можно резать восковые бобы, осушенные
- 1 ½ стакана нарезанного кубиками огурца *
- 1 большой сладкий красный, оранжевый или желтый перец, нарезанный кубиками
- ¾ чашки нарезанных черных оливок
- ½ большого сладкого белого или красного лука, нарезанного кубиками
Заправка для салатов
- ½ стакана красного винного уксуса
- 3 столовые ложки кленового сиропа или меда *
- 2 чайные ложки дижонской горчицы
- ¾ чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сушеного укропа
- ½ чайной ложки сушеного тимьяна
- 2 маленьких измельченных зубчика чеснока
- ¼ чайной ложки свежемолотого перца
- ¼ стакана оливкового масла первого холодного отжима
Инструкции
- В большой миске для смешивания или сервировки смешайте все ингредиенты салата (консервированные бобы и нарезанный кубиками лук).
- В миске среднего размера взбейте уксус, кленовый сироп или мед, горчицу, соль, укроп, тимьян, чеснок и черный перец до однородности. Продолжая взбивать, очень медленно влейте оливковое масло, пока все оливковое масло не будет взбито.
- Залейте заправкой бобы и овощи и аккуратно перемешайте, пока все бобы и овощи не будут покрыты заправкой. Для лучшего вкуса охладите салат как минимум 1-2,5 часа (и до 1 дня) перед подачей на стол или сразу подавайте, если необходимо.
Банкноты
* Использование меда делает этот рецепт больше не веганским.
1. Используйте любую комбинацию консервированных бобов: черные бобы, бобы каннеллини, морские бобы, бобы лима и даже черноглазый горох также хорошо подходят для этого салата.
2. В этом рецепте можно также использовать свежие травы вместо сушеных. Просто используйте 3 чайные ложки нарезанного свежего укропа и 1,5 чайных ложки свежего тимьяна.
3. Остатки этого рецепта последний раз хранят в холодильнике на 4-5 дней. Огурец начнет мариноваться через день или два в заправке, что сделает их не такими хрустящими, но все же вкусными.Если вы предпочитаете хрустящие огурцы, просто добавьте их в салат прямо перед подачей на стол.
4. Салат плохо замораживается.
Информация о питании
Урожайность
14Размер порции
1Сумма на порцию Калорий 222 Всего жиров 6 г Насыщенных жиров 1 г Трансжиров 0 г Ненасыщенных жиров 5 г Холестерина 0 мг Натрия 460 мг Углеводы 35 г Волокна 7 г Сахар 9 г Белки 9 г
Указанная пищевая ценность является лишь приблизительной оценкой пищевой ценности данного рецепта и не может быть принята как факт.Владельцы Mae’s Menu не являются диетологами или диетологами и поэтому не могут нести ответственность за эту оценку питания. Пожалуйста, свяжитесь с вашим диетологом или врачом, чтобы узнать о составе этого продукта питания. Кроме того, эта пища не предназначена для предотвращения, диагностики, лечения или лечения каких-либо заболеваний.
Вы приготовили этот рецепт? Делитесь своими фотографиями в Instagram, Facebook или Pinterest!
Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram
Салат из трех бобов из дикого риса
Этот салат из трех бобов из дикого риса — идеальное дополнение к следующему барбекю, вечеринке или кулинарному шару! Этот легкий салат приготовлен из трех видов фасоли и украшен простой ароматной заправкой, которая оттеняет все восхитительные ароматы этого универсального фасолевого салата.Нам нравится подавать это с жареной курицей, приготовленной с нашим 5-звездочным куриным маринадом, и кусочком пирога с лаймом на десерт. Самый лучший!
Здесь, в Сакраменто, становится жарко. Типа, ДЕЙСТВИТЕЛЬНО горячо. Например, я хочу принять ванну с холодной водой, бросить немного льда и залезть в горячую. Летом мы много жарим на гриле, чтобы тепло не проникало в дом. Вот почему я такой большой поклонник этого куриного маринада и маринада для стейка — мы МНОГО их используем.
Горячие ночи, подобные этой, требуют легкого, питательного и очень вкусного салата, который я могу приготовить в мгновение ока.Этот салат из фасоли — вариация того, что моя сестра Мелисса готовит нам уже много лет. Я большой поклонник этого салата, потому что он требует очень мало ингредиентов, и большинство из них можно найти в моей кладовой.
Какие бобы мне использовать?
Этот рецепт начинается с трех банок фасоли. Для этого салата из фасоли я использовала черную, почечную фасоль и фасоль гарбанзо, но подойдет любая комбинация фасоли.
Мне нравится качество консервированных бобов, их ТАК ОЧЕНЬ проще использовать, чем делать свои собственные.
Не забудьте ополоснуть!
Пожалуйста, не забудьте промыть фасоль под холодной проточной водой и дать достаточно стечь перед добавлением в чашу. В этом салате из трех бобов содержится множество веществ (включая натрий), которые нам не нужны.
Мы хотим, чтобы аромат бобов и продуктов действительно выделялся.
Что входит в салат из фасоли?
Помимо бобов, я люблю добавлять яркие свежие ароматы, в том числе:
- кинза
- болгарский перец
- красный лук
- халапеньо
Если вы чувствуете, что это может быть слишком остро для вашей семьи, вы можете либо пропустить халапеньо, либо просто использовать половину.Ваш звонок. Моя семья любит острые блюда, поэтому я использую целый халапеньо для этого салата. В хороший день я могу найти все эти ингредиенты в своем саду, и это сделает этот ужин еще лучше.
Заправка для салата из фасоли
Все ингредиенты смешаны со смесью дикого риса, а салат заправлен сладким винегретом из красного вина с использованием некоторых более важных ингредиентов из моей кладовой. Так просто. Так вкусно. Кстати, эта легкая заправка прекрасно сочетается со многими салатами.
- красный винный уксус
- оливковое масло первого холодного отжима
- сахар
- соль
- перец черный молотый
Салат из фасоли на ужин
Конечно, это великолепный гарнир, который идеально подходит почти к любому блюду, о котором вы только можете подумать, но он также может стать отличным легким вегетарианским вариантом ужина.
Попробуйте этот простой рецепт в следующий раз, когда будет слишком жарко для приготовления, и вы будете рады, что сделали. Просто убедитесь, что ваша кладовая полностью заполнена банками!
Еще больше классных салатов, чтобы попробовать
- Клубничный салат со шпинатом
- Лучший уотергейтский салат
- Лучший салат из брокколи
- Салат из ананаса и огурцов
- Фруктовый салат Мохито
Как приготовить салат из фасоли
Салат из трех бобов и дикого риса
Салат из трех бобов из дикого риса — идеальное дополнение к вашему следующему барбекю, вечеринке или кулинарии! Этот легкий салат приготовлен из трех видов фасоли и украшен простой ароматной заправкой, которая оттеняет все восхитительные ароматы этого универсального фасолевого салата./
Ключевое слово 3 салат из фасоли, салат из фасоли, салат из трех бобов, дикий рис Автор Trish — Mom On TimeoutИнгредиенты
- 2 стакана охлажденной смеси вареного дикого риса
- 15 унций ополоснутой и высушенной фасоли
- 15 унций черной фасоли ополоснутой и высушенной
- 15 унций ополоснутой и высушенной фасоли гарбанзо
- 1 измельченный красный перец
- 1 / 2 красных лука, нарезанных кубиками
- 1/2 стакана нарезанной кинзы
- 1 нарезанный кубиками халапеньо
Заправка
- 3 столовые ложки красного винного уксуса
- 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
- 4 столовые ложки сахара
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 ч.л. свежемолотого черного перца
Инструкции
Смешайте все ингредиенты салата в большой миске.
Смешайте ингредиенты для заправки в кувшине и встряхивайте до полного смешивания.
Перемешать заправку с салатом.
Охладите на час для лучшего вкуса, но этот салат можно подавать сразу.
Питание
Калорий: 288 ккал | Углеводы: 47 г | Белок: 14 г | Жиры: 5 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 153 мг | Калий: 604 мг | Клетчатка: 13 г | Сахар: 10 г | Витамин А: 565 МЕ | Витамин С: 23.2 мг | Кальций: 57 мг | Железо: 4,3 мг
Первоначально опубликовано в июне 2015 г.
Еще рецепты прямо из кладовой!
Крошки из овсянки с черникой
Пина Колада Пух
Запеченный вишневый чизкейк с французскими тостами
Мини-шоколадные пирожки с пеканом
Криспис с клубничным рисом в шоколаде и лакомством
Все рецепты ужина можно найти ЗДЕСЬ.
Все рецепты с курицей можно найти ЗДЕСЬ.
Подпишитесь, чтобы получать электронные письма, когда я публикую новые рецепты!
Чтобы получить еще больше замечательных идей, подпишитесь на меня на Facebook — Pinterest — Instagram — Twitter — Bloglovin ’.
Это спонсируемый разговор, написанный мной от имени Albertsons & Safeway. Мнения и текст — все мои.
Праздничная зеленая фасоль с поджаренным миндалем и гранатовыми орехами
9 декабря 2018 г.
В моем воображении День Благодарения и Рождество слишком близки.Вы просто наслаждаетесь одним праздником, а затем изо всех сил стараетесь подготовиться к следующему! Я люблю готовить на собственной кухне по праздникам и каждый год стараюсь добавлять новые блюда в свое меню. Хотя может быть пара любимых семейных рецептов, которые запрашиваются каждый год, есть одно и то же из года в год может надоесть. Я обычно включаю зеленый овощной гарнир во все свои праздничные меню, и последние несколько лет этим овощем была брюссельская капуста. Хотя некоторые члены семьи любят ростки так же сильно, как и я, есть пара, которая даже не тронет их.В этом году я решил немного изменить ситуацию и включил стручковую фасоль в свое меню, потому что считаю, что даже те, кто не любит овощи, не могут жаловаться на стручковую фасоль.
Я всегда бланширую фасоль заранее, пока она не станет нежной хрустящей, а затем сливаю ее и выливаю в ванну с ледяной водой. Это остановит процесс приготовления и оставит бобы ярко-зелеными. Поскольку я готовил бобы для меню на День Благодарения, я хотел добавить праздничный штрих, поэтому залил приготовленные и сушеные бобы заправленным оливковым маслом, зажег жареный нарезанный миндаль и гранатовые орехи.Фасоль была прекрасным дополнением к моему меню и великолепно смотрелась на нашем праздничном столе. Еще мне понравился терпкий хруст, который гранат добавил в блюдо. Чтобы поджарить миндаль, разложите его на противне, затем запекайте в течение 7-8 минут в разогретой духовке до 350 градусов по Фаренгейту. Это блюдо из фасоли станет прекрасным дополнением к любому праздничному столу, а лучше всего их можно приготовить заранее и подать при комнатной температуре!
Buon Appetito!
Дебора Меле 2018
Состав
- 1,5 фунта свежей зеленой фасоли с обрезанными концами
- 4 столовые ложки оливкового масла первого отжима
- Соль и перец по вкусу
- 1/2 стакана слегка поджаренного нарезанного миндаля (см. Примечания выше)
- 3/4 стакана граната Arils
Инструкции
- Доведите до кипения большую кастрюлю со слабосоленой водой.
- Бросьте фасоль в кастрюлю и готовьте до мягкости, примерно 6-7 минут.
- Слейте бобы на дуршлаг, затем бросьте в миску, наполненную ледяной водой, чтобы остановить процесс приготовления и сохранить бобы ярко-зелеными.
- Через 10 минут слейте воду с фасоли, промокните ее бумажными полотенцами и поместите в миску.
- В небольшой миске взбейте масло, соль и перец.
- Залейте фасоль маслом и хорошо перемешайте.
- Выложите фасоль на блюдо и посыпьте сверху миндалем и гранатовыми дольками.
Информация о пищевой ценности:
Выход: 6 Размер порции: 1 чашкаКоличество на порцию: Калории: 186 Всего жиров: 14 г Насыщенные жиры: 2 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 12 г Холестерин: 0 мг Натрий: 57 мг Углеводы: 14 г Волокно: 5 г Сахар: 7 г Белки: 4 г
Салат из 15 бобов — острая перспектива
Свежий и полезный Салат из 15 бобов — заманчивое дополнение к вашему следующему обеду на заднем дворе или пикнику.
Вы когда-нибудь шли по проходу в продуктовом магазине и задавались вопросом, что еще можно сделать с пакетами 15 bean Soup Mix?
Может быть, это всего лишь я, но каждый раз, когда я прохожу мимо этих мешков разноцветных сушеных бобов, я должен останавливаться и позволить своему разуму задуматься на минуту.
Помимо классического супа из 15 бобов, для которого сделана смесь, за эти годы я сделал из этой смеси еще немало вещей… Я даже использовал красивые сушеные бобы в осенних цветочных композициях.
И все же сегодня я делюсь своим последним творением, использующим пакет из 15 зерен, наш салат из 15 зерен.
Этот простой рецепт салата с кусочками начинается с замачивания и варки сушеных бобов. Я предлагаю замочить фасоль за день до того, как вы планируете ее подавать, для лучшей текстуры фасоли.
После приготовления смешайте фасоль со свежей кукурузой, садовыми помидорами, красным болгарским перцем, красным луком, зеленым луком, петрушкой и винегретом, приготовленным из бальзамического и рисового уксуса.
Использование двух контрастирующих друг с другом уксусов создает правильный легкий, но насыщенный аромат, который придает бобам яркий, задорный вкус.
Добавление небольшого количества тмина в винегрет также дает легкую дымную эссенцию!
Добавьте винегрет в салат из 15 бобов, не забывая покрывать каждый последний кусочек.
Сочетание сытной смеси бобов со свежими летними продуктами доставляет удовольствие. Я особенно люблю это делать, когда кукуруза и помидоры в разгар сезона!
Этот легкий и полезный рецепт салата из 15 бобов — это потрясающий рецепт, оставшийся после еды.
Из него можно приготовить вкусный быстрый обед сам по себе, поскольку он содержит достаточно белка, клетчатки, витаминов и минералов, чтобы помочь вам прожить день.
Plus 15 Bean Salad имеет восхитительный вкус, хотя и является полезным. Что в этом не нравится ?!
15 Салат из бобов
Салат из 15 бобов — как классический рецепт супа из 15 бобов в форме холодного освежающего салата. Этот сказочный летний гарнир — отличная новинка!
Порций: 8
Откройте пакет для смеси зерен и выбросьте пакет со приправой, если он есть.Замочите и приготовьте фасоль согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и поместите в большую миску.
Пока бобы остывают, взбейте в небольшой миске оливковое масло, оба уксуса, мед, горчицу, тмин, 1 чайную ложку соли и 1/2 чайной ложки молотого черного перца. Отложите в сторону.
Выложите все нарезанные овощи и зелень поверх фасоли. Сбрызнуть винегретом и хорошо перемешать. Попробуйте, затем посолите и поперчите по мере необходимости. Накрыть крышкой и поставить в холодильник до подачи.
Порция: 1 чашка, калорийность: 161 ккал, углеводы: 13 г, белок: 6 г, жиры: 9 г, насыщенные жиры: 1 г, холестерин: 0 мг, натрий: 34 мг, калий: 247 мг, клетчатка: 2 г, сахар: 6 г, витамин A: 1000 МЕ. , Витамин C: 36,8 мг, кальций: 87 мг, железо: 1,6 мг
Готовите этот рецепт? Подпишитесь на нас в Instagram и отметьте @ASpicyPerspective, чтобы мы могли поделиться тем, что вы готовите!
Поделитесь этим рецептом с друзьями!
Салат из зеленой фасоли, клюквы и киноа
Этот веганский салат из зеленой фасоли, клюквы и киноа без глютена — вкусное и полезное блюдо для следующего праздничного обеда или вечеринки.
От чего зависит, можно ли что-то квалифицировать как «праздничное блюдо»? Это традиция, ингредиенты или количество сахара?
Честно говоря, не совсем уверен. Но я знаю, что do : салат из зеленой фасоли, клюквы и киноа будет на моем столе в этом году. Кроме того, у нас есть несколько красных и зеленых цветов, так что это важно, верно ?!
Что мне нравится в этом салате: его можно подавать теплым или охлажденным, он сытный и не оставляет ощущения тяжести.Кроме того, все ингредиенты можно приготовить заранее, чтобы сделать ваш праздничный сезон более беззаботным.
Я не скажу, что это лучше , чем запеканка из зеленой фасоли, потому что это определенно классика. Однако я считаю, что это чертовски вкусно, и попробовать стоит!
Черт возьми, даже если сейчас не праздничный сезон, и вы случайно наткнулись на это сообщение в блоге, дерзайте! Ингредиенты напоминают мне более прохладные дни, но все они довольно доступны, так что вы действительно можете приготовить его в любое время года.Ты делаешь, бу. 😉
Несколько заключительных мыслей:
- Я купил все ингредиенты по этому рецепту (кроме товаров длительного пользования) на Thrive Market. Если вы хотите сэкономить на продуктах и живете в США, нажмите здесь, чтобы получить бесплатную пробную версию + 25% скидку на первую покупку!
- Если вы хотите приготовить салат заранее, стельную фасоль, киноа и заправку можно приготовить заранее. Просто смешайте все вместе день, и готово!
- Если вы хотите приготовить этот рецепт без орехов, вы можете заменить тыквенные семечки грецкими орехами.
Если вы ищете другие рецепты с киноа, вам также может понравиться моя лебеда в мексиканском стиле в горшочке или карри из чипотле, тыквы и нута!
Наконец, если вы сделаете этот рецепт и поделитесь фотографией в Facebook или Instagram, обязательно отметьте меня @frommybowl + #FromMyBowl! Я люблю видеть ваши вкусные развлечения 🙂
РаспечататьСалат из зеленой фасоли, клюквы и киноа
- Время на подготовку: 7 минут
- Время приготовления: 20 минут
- Общее время: 27 минут
- Доходность: 5 1x
Описание
Этот веганский салат из зеленой фасоли, клюквы и киноа без глютена — восхитительное и полезное блюдо, которое можно подавать к следующему праздничному обеду или вечеринке.
Состав
- 2/3 стакана сухой киноа
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- ~ 1 фунт Зеленой фасоли, с обрезанными концами и разрезанными пополам
- 1/3 стакана сушеной клюквы
- 1/3 стакана измельченных грецких орехов
Для кленовой дижонской заправки:
- 1/4 стакана Тахини
- 3 столовые ложки дижонской горчицы
- 1 столовая ложка кленового сиропа
- 1/4 чайной ложки свежего черного перца или по вкусу
- 1/2 чайной ложки соли
- Сок 1/2 лимона
Инструкции
- Сначала приготовьте киноа с чесноком.Добавьте сухую киноа, чесночный порошок и щепотку соли в кастрюлю среднего размера. Влейте 1 1/3 стакана воды, доведите до кипения, накройте крышкой и тушите 15 минут. Снимите с огня, дайте постоять 5 минут, прежде чем взбить вилкой.
- А пока приготовьте зеленую фасоль, обжарив ее на сковороде с небольшим количеством воды или овощного бульона (если вы хотите использовать масло, вы также можете сделать это здесь).