Что можно приготовить быстро и вкусно со свининой: Блюда из свинины. Что приготовить из свинины: 569 рецептов

alexxlab 19.10.1972 0 Comments

Содержание

Топ 10 рецептов свинина в духовке (706.5 ккал)

Свинина – жирное, нежное мясо, имеющее сладковатый привкус. Чтобы подчеркнуть достоинства свинины важно выбрать нужные куски для приготовления соответствующего блюда. В качестве свинины в духовке можно приготовить практически любую часть тушки свиньи.

Свинина в духовке всегда получается аппетитной и ароматной. Такую свинину можно не только подать к домашнему ужину, но и поставить на праздничный стол.

О том, как сделать это правильно, аппетитно и красиво, расскажем в этой статье. Первый рецепт – “Свинина в духовке с помидорами и сыром” с фото пошагово, а также 9 других способов приготовления нежного мяса в духовке:

Мясо по-французски с запеченным картофелем
Наивкуснейший шашлык в духовке
Буженина по-домашнему
Отбивные из свинины в духовке, в сметанной заливке с горчицей и сыром
Свинина в соевом соусе (в рукаве)
Свиная шея, запеченная с медово-горчичной глазурью
Рулет из свинины
Свинина по-гуцульски
Свинина «Боярская»

Калории: 707 ккал

Белки: 83.8 г

Жиры: 39.2 г

Углеводы: 0.15 г

Мясо по-французски с запеченным картофелем

Продукты (на 8 порций)

Свинина (карбонад, шея) – 1 кг
Картофель среднего размера – 7 шт.
Помидоры – 3 шт.
Лук репчатый среднего размера – 2 шт.
Сыр твердый – 200 г
Соль
Черный молотый перец
Приправа к мясу
Масло растительное
Майонез

Для приготовления блюда потребуется:

1. Замариновать мясо (я обычно использую карбонад, мясо получается очень нежным). Нарезать вдоль карбонад кусочками по 1,5 см, но не толще 2 см. Хорошенько натереть солью, перцем и приправой для мяса. Нарезать полукольцами лук, смешать с мясом и, если время позволяет, оставить мариноваться на 12 часов; если нет, то хотя бы на полчаса.
2. Почистить картофель и нарезать его кружочками.
3. Смазать противень растительным маслом и выкладывать слоями: картофель, мясо, смазанное майонезом, сверху мяса – лук, затем порезанные кольцами помидоры.
4. Разогреть духовку до 180°С и запекать мясо в течение 50 минут.
5. Перед готовностью натереть на терке сыр и посыпать им мясо, поставить в духовку еще на 10 минут.
Приятного аппетита!

Наивкуснейший шашлык в духовке

Продукты

Свинина
Лук
Уксус
Сахар
Лимонный сок
Специи
Соль
Перец

Секреты приготовления такого шашлыка в духовке:

1. Готовить надо в рукаве для запекания.
2. На луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он более всего и придает мясу вкус шашлыка.

Приготовление

Мясо лучше всего получается кусочками. Я пробовала антрекоты – не так вкусно.
Кусочки мяса отбить. Я накрываю пищевой пленкой. Отбиваю сильно. Потом пленку снимаю, перчу, солю и еще раз слегка отбиваю.
Затем мясо складываю в миску, насыпаю специи для шашлыка. Одну луковицу режу небольшими кусочками и с силой мну в миске с мясом. Оставляю мариноваться часа на 2.
За час до приготовления отдельно от мяса мариную лук.
Лук режу полукольцами. Высыпаю в миску. Заливаю кипятком. Вливаю 3-4 ст. л. уксуса, добавляю 2 ст. л. сахара, солю. Можно еще влить лимонный сок.
Итак, приступаем к основному приготовлению.
Духовку разогреваем. Я запекаю на максимальной температуре.
На противень я выкладываю бумагу для запекания. Отрезаю рукав по длине чуть большей, чем сам противень. С одной стороны завязываю.
В рукав выкладываем лук. Осторожно распределяем его по дну рукава.
Сверху на лук выкладываем мясо. С маринованным луком не перемешиваем. Завязываем другой конец рукава. И делаем несколько проколов сверху в рукаве.
Ставим в духовку и запекаем шашлык в духовке примерно 1-1,5 часа. Зависит от духовки. Мясо должно быть слегка поджаренным.
Достаем и выкладываем на блюдо. Лук получается тоже очень вкусным!

Буженина по-домашнему

Продукты (на 10 порций)

Свинина (мякоть одним куском) – 1-1,5 кг
Чеснок – 4-5 зубчиков (по вкусу)
Приправа для шашлыка – по вкусу
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Лавровый лист – по вкусу

Приготовление

Мясо вымыть, обсушить.
Чеснок почистить, нарезать кусочками.
Измельчить лавровый лист, добавить соль, перец, приправу для шашлыка.
Все хорошо перемешать.
Нашпиговать мясо чесноком с приправами. Для этого острым ножом сделать по всему куску мяса узкие отверстия глубиной 2-3 см (с интервалом 2-3 см). В отверстия вложить чеснок со смесью специй.
Сверху мясо тоже обмазать специями с солью.
Мясо завернуть в фольгу и оставить для маринования в холодильнике на 4-12 часов.
Включить духовку, разогреть до 180 градусов. Подготовленное мясо выложить на противень. Противень поставить на среднюю полку. Запекать 60 минут, затем перевернуть мясо в фольге и готовить еще 30-40 минут.
Проверить мясо на готовность (наколоть вилкой или ножом – мягкое или нет). Когда мясо будет готово, развернуть фольгу и, по желанию, можно еще поставить мясо в духовку для подрумянивания на 10-15 минут.
Буженина по-домашнему готова.
Мясо нарезать ломтиками.
Подавать мясо с любимым гарниром.
Приятного аппетита!

Продукты (на 6 порций)

Мякоть свинины – 500 г
Сметана – 200 г
Горчица дижонская в зернах – 3 ст. л.
Сыр твердый – 150 г
Масло растительное – 1 ст. л.
Смесь перцев – по вкусу
Соль – по вкусу

Как приготовить отбивные из свинины в духовке:

Мясо вымыть, обсушить и нарезать кусками по 2 см толщиной. Отбить с двух сторон. Посолить и поперчить.
Выложить на противень, смазанный растительным маслом. Мясо слегка смазать маслом. Запекать отбивные из свинины в духовке приблизительно 15 минут при температуре 160-180 градусов.
Сыр натереть на крупной терке. Добавить сметану, горчицу и перемешать.
Достать мясо из духовки и покрыть заливкой. Запекать отбивные из свинины в духовке еще 10-15 минут до готовности.
Приятного аппетита!

Свинина в соевом соусе (в рукаве)

Продукты (на 4 порции)

Свинина – 1 кг
Соевый соус – 200 мл
Чеснок – 3 зубчика
Травы прованские – по вкусу
Перец черный – по вкусу
Соль – по вкусу

Приготовление

Подготавливаем ингредиенты для запекания свинины в соевом соусе (в рукаве).
Нарезаем мясо кусочками.
Чеснок пропускаем через пресс, добавляем к мясу. Солим, перчим, добавляем смесь прованских трав.
Добавляем соевый соус. Перемешиваем мясо с чесноком, специями и соевым соусом. Оставляем свинину мариноваться на 2-3 часа.
После того, как мясо замариновалось, перекладываем его в рукав для запекания. Отправляем свинину в духовку примерно на 40 минут при 180 градусах.
Запеченная свинина в соевом соусе готова. Приятного аппетита!

Свиная шея, запеченная с медово-горчичной глазурью

Продукты

Свиная шея – 1-1,5 кг
Масло оливковое – 30 мл
Соль по вкусу
Черный перец горошком – 40 г
Для глазури:
Мед – 80 г
Горчица – 80 г
Соевый соус – 50 мл

Приготовление

Мясу придать форму, обвязав его шпагатом.
Полить мясо оливковым маслом (половиной нормы).
Приправить солью.
Измельчить горошины черного перца (с помощью скалки).
Мясо обвалять в молотом черном перце.
Полить мясо маслом еще раз.
Запекать мясо в духовке при температуре 160 градусов 1-1,5 часа.
Приготовить глазурь. Для этого горчицу перемешать с медом до однородности.
Перемешивая, добавить в горчично-медовую смесь соевый соус.
Мясо вынуть из духовки, удалить шпагат.
Полить мясо глазурью. Запекать еще 10-15 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!

Рулет из свинины

Продукты (на 6 порций)

Свинина (мякоть с лопатки или другая жирная часть) – около 1,5 кг
Чеснок – 1 головка
Лук репчатый средний – 2 шт.
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу

Приготовление

Мясо маринуем с вечера. Шпигуем его чесноком, солим, перчим и оставляем в посуде с крупно порезанным луком.
За три часа до прихода гостей достаем мясо, отряхиваем от лука и делаем из него рулет.
В принципе, в центр можно положить начинку. Это может быть все, что угодно, но самое вкусное будет, если проложить внутреннюю часть хамоном, а потом все это завернуть. Проверено! Это улетно!
Но у нас сейчас простой рецепт. Поэтому просто сворачиваем плотно мясо и перевязываем бечевой. Получается “мумия”.
Потом “мумию” кладем в пакет для запекания, завязываем края и не забываем проткнуть рукав в нескольких местах, чтоб он не лопнул в духовке. Отлично для этого подойдет зубочистка.
В холодную духовку ставим наш кулек. Температура – 180 градусов. Время – 2 часа. Я через 1 час 45 минут достал рукав, разрезал и подвернул под кусок, чтобы образовалась корочка.
Все готово. Нарезаем порционными кусками. Выкладываем на блюдо и украшаем гарниром и зеленью. Гарантирую, что ваши гости останутся довольны!
Приятного аппетита!

Свинина по-гуцульски

Продукты

Свинина (вырезка) – 500 г (можно и больше)
Картофель – 1 кг (меньше не стоит брать, потом пожалеете)
Соль
Перец черный молотый
Яйца – 2 шт.
Жир – 5 ст. ложек (гуцулы используют смалец, но можно взять более привычный для вас жир; я взяла растительное масло)
Лук – 2 шт.
Томатная паста – 2 ст. ложки
Бульон мясной – 0,5 л
Зелень петрушки и укропа – 3 ст. ложки рубленой

Приготовление

Картофель очистить и натереть на крупной терке. Посолить и добавить яйца. Хорошо вымешать.
Сформировать оладьи и обжарить их на 2 ст. ложках жира. Выложить на тарелку.
Мясо порезать на кусочки, толщиной 1 см, отбить, посолить и поперчить.
Обжарить отбивные на 2 ст. ложках жира с двух сторон до легкой румяности. Выложить на тарелку.
Измельчить две головки лука и спассеровать на оставшемся жире. Добавить томатную пасту и хорошо размешать.
Можно использовать один большой глиняный горшок или несколько маленьких (порционных). Я сегодня выбрала большой горшок.
На дно горшка сложить картофельные оладьи.
На них мясо и сверху – лук. Залить все бульоном и посыпать сверху зеленью. Горшок накрыть крышкой и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.
На тарелку положить мясо и картофельные оладьи. Можно подать маринованные грибы.
Приятного аппетита!

Свинина «Боярская»

Продукты (на 6 порций)

Отбивная на косточке – 6 шт.
Сыр твердый – 6 ломтиков.
Картофель – 6 шт.
Лук репчатый – 3 шт.
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Майонез – по вкусу
Растительное масло – 2 ст .л.

Как приготовить свинину по-боярски:

1. Мясо помыть и осушить. Каждый кусочек слегка отбить с обеих сторон. Посолить и поперчить. Включить духовку.
2. Картофель и лук почистить и помыть. Картофель нарезать небольшими ломтиками, лук — полукольцами.
3. Противень смазать маслом. Выложить в один слой картофель. Присолить. На картофель выложить мясо. На мясо лук. Лук полить майонезом. Накрыть противень фольгой.
4. Поставить противень в духовку на среднюю полку. Запекать при температуре 180 градусов 40 минут.
5. Достать противень, снять фольгу. Накрыть каждый кусочек запеченной свинины кусочком сыра. Вернуть в духовку на среднюю полку. Запекать свинину по-боярски до румяной корочки.
6. Свинина, запеченная с картофелем, готова. Подавать свинину по-боярски горячей с картошечкой. Приятного аппетита!

Блюда из свинины — рецепты приготовления с фото

Тушеная капуста со свиными ребрами

Это вкусное и быстрое в приготовлении блюдо обладает прекрасным сочетанием ингредиентов, что мало кого оставит равнодушным. Тушеная капуста со свиными ребрышками, приготовленная по нашему пошаговому рецепту с фото, украсит любой домашний стол и соберет всю семью за ужином. Сытное кушанье, которое состоит из самых простых продуктов пользуется популярностью у многих хозяек в осенне-зимний период. Читать далее

Свиные ребра с картошкой в мультиварке

Идеальное блюдо, которое можно быстро приготовить после тяжелого дня и при этом не перегрузить свой желудок. В этом пошаговом фото-рецепте вы узнаете, как быстро и вкусно приготовить свиные ребрышки с картошкой в мультиварке. Это кушанье будет особенно полезно людям, которые тщательно следят за своим здоровьем и стараются готовить нежирную еду. Читать далее

Жареная свинина с грибами на сковороде

Такую поджарку можно приготовить и на обед, и на ужин. Отличное мясное блюдо идеально сочетается с картофельным пюре и рисом. Свинина с грибами на сковороде, приготовленная по нашему пошаговому рецепту с фото, одним своим ароматом соберет всех за общим столом. Забирайте проверенную рецептуру приготовления в свою коллекцию, мы уверены, что это блюдо займет в ней достойное место. Читать далее

Жаркое из свинины на сковороде

Блюдо на ужин непременно должно быть сытным и вкусным, и по возможности простым и быстрым в приготовлении. Жаркое на сковороде из свинины, приготовленное по нашему пошаговому рецепту с фото, как раз принадлежит к числу быстрых и вкусных блюд. Когда времени на готовку не столько, сколько хотелось бы хозяйке, воспользуйтесь этой подробной кулинарной инструкцией. Читать далее

Свинина в пиве

Всем гурманам и просто любителям вкусно покушать, настоятельно рекомендуем попробовать это необычное блюдо. Свинина в пиве идеально подходит в качестве званого ужина, а наш подробный пошаговый рецепт с фото поможет не испортить этот маленький шедевр. Не стоит беспокоиться за градус, это необычное кушанье получается абсолютно безалкогольным и безвредным. Читать далее

Отбивные из свинины в яйце и муке

Даже из самых обычных продуктов, которые найдутся у каждой хозяйки, можно приготовить вкусное мясное блюдо. В этом пошаговом фото-рецепте мы подробно расскажем, как приготовить вкусные отбивные из свинины в яйце и муке на сковороде. Приготовление такого аппетитного мяска не отнимет много времени, но накормить им вы сможете абсолютно всех. Читать далее

Отбивные из свинины в панировочных сухарях на сковороде

Приготовление мясных блюд процесс, который всегда вызывает интерес у кулинара, но требует определенных навыков готовки. В нашем пошаговом рецепте с фото мы подробно расскажем как приготовить свиные отбивные в панировке из сухарей на сковороде с минимальным количеством масла. Такой способ готовки сделает блюдо немножко полезнее, при этом вкус знаменитого кушанья не потеряет своего шарма. Читать далее

Свиные ребрышки с уксусом в духовке

Это блюдо готовят почти в каждой стране, кроме тех стран, где исповедуют ислам или иудаизм. Попробовав однажды правильно приготовленные свиные ребрышки в уксусе невозможно забыть их вкус и чудесный аромат специй. Хотя их аромат будет разноситься по дому задолго до полной готовности блюда, важно выдержать время готовки. Читать далее

Свиные ребрышки в рукаве

Это блюдо подойдет как в качестве вкусной закуски, так и в качестве основного мясного блюда на семейный ужин. Приготовленные по нашему пошаговому рецепту с фото свиные ребрышки в духовке в рукаве, идеально подавать с картофельным пюре или рисом.Смело открывайте это подробное руководство и готовьте вместе с нами, именно так вы сможете легко накормить всю семью. Читать далее

Жареный свиной желудок

Блюдо из этого субпродукт нужно просто уметь готовить и тогда вся семья будет пребывать в восторге. Предлагаем приготовить на обед или ужин вкусный жареный свиной желудок по нашему простому пошаговому рецепту с фото. Это блюдо понравится домочадцам, а возможно, что станет одним из любимых кушаний в вашей семье. Читать далее

Бигус с мясом и капустой

Чтобы накормить семью порой не хватает фантазии, ведь часто мы готовим одни и те же блюда на протяжении долгого времени. В таких случаях я готовлю бигус с мясом с добавлением риса и квашеной капусты, этим пошаговым рецептом с фото я и хочу поделиться с вами. Такой сытный и вкусный ужин в холодный зимний вечер станет незабываемым для всей вашей семьи. Готовьте с удовольствием. Читать далее

Плов со свининой в мультиварке Поларис

Приготовить на скорую руку вкусный обед или ужин становится все проще, особенно с появлением разной кухонной техники. Предлагаем подробный пошаговый рецепт с фото, благодаря которому вы сможете приготовить рассыпчатый плов со свининой в мультиварке Поларис. Именно эта современная помощница стала незаменимой на кухне у многих занятых хозяек, которые не любят тратить много времени на готовку. Читать далее

Рагу в мультиварке с мясом

Люди, живущие в своем доме, где есть огород или имеющие дачу, имеют возможность варить это блюдо очень часто. Наш простой пошаговый рецепт с фото поможет быстро приготовить вкусное овощное рагу с мясом в мультиварке. Применяя самые разнообразные овощи, специи и прочие ингредиенты, можно добиться отличного сочетания вкусов. Читать далее

Жаркое по-домашнему из свинины с картошкой

Приготовить вкусное, полезное и несложное блюдо на обед или семейный ужин, дело довольно быстрое и простое. Вы сами в этом убедитесь, приготовив жаркое по-домашнему из свинины с картошкой в горшочках в духовке, по нашему пошаговому рецепту с фото. Таким кушаньем легко можно накормить не только всю семью, но и внезапно нагрянувших голодных гостей. Читать далее

Рецепт жаркого из свинины с картошкой

Пожалуй всем известен, древний способ приготовления пищи, на огне и в горшочках блюда обладают наиболее ярким вкусом. Приготовить жаркое из свинины с картошкой вам поможет авторский пошаговый рецепт с фото, который раскроет все секреты готовки блюда в горшочке, в духовке. Такое кушанье просто в исполнении, еда получается ароматной, будто томлённой в настоящей русской печи. Читать далее

Свинина в горшочках в духовке

Нет ничего проще, чем приготовить быстрый и вкусный ужин для всей семьи используя этих глиняных помощников. Свинина в горшочках, запеченная в духовке идеальное блюдо по всем параметрам, приготовить его просто, воспользовавшись нашим пошаговым рецептом с фото. Все ингредиенты самостоятельно томятся в собственном соку, что делает это блюдо еще вкуснее и ароматнее. Читать далее

Мясо под сыром в духовке

Приготовление сытного и одновременно вкусного блюда для всей семьи дело не легкое, требующее определенных кулинарных навыков. В этом пошаговом рецепте с фото мы подробно расскажем, как приготовить мясо под сыром в духовке, сочность которому придадут лук и майонез. Такое изысканное блюдо можно подавать на любой случай, будь то ужин или празднование значимого события. Читать далее

Свинина маринованная в вине, жареная на сковороде

Сегодня вы узнаете, каким должно быть идеальное блюдо для романтического или праздничного ужина. Свинина в вине, приготовленная на сковороде по нашему пошаговому рецепту с фото, идеально подходит для любого праздничного события. С приготовлением этого блюда справится даже начинающий кулинар стоит только запастись временем и следовать нашим инструкциям. Читать далее

Жареная свинина с картошкой на сковороде

Для многих семей, блюдо о котором пойдет речь, является настолько привычным, что они перестали замечать все его достоинства. Сегодня расскажем простой рецепт, благодаря которому получается отменная жареная картошка со свининой и с луком на сковороде. Приготовить это кушанье, совмещающее в себе основное блюдо и гарнир, лучше всего для сытного ужина, поверьте мужчины от него просто в восторге. Читать далее

Свинина запеченная в духовке с картофелем

Излюбленный вариант блюда для гурманов – это мясные деликатесы, совмещенные с любым видом гарнира. Свинина с картофелем в духовке, приготовленная по нашему простому пошаговому рецепту с фото идеально подойдет для ужина в кругу семьи. Блюдо прекрасно сочетает в себе горячее из мяса и гарнир, что делает его одним из любимых у современных хозяек. Читать далее

Свинина по-боярски

У вас появилось желание приготовить эффектное блюдо или в плане семейный праздник? Почему бы не удивить гостей очень вкусным блюдом – свинина по-боярски, а наш пошаговый рецепт с фото поможет его вкусно приготовить. Это праздничное кушанье придется по вкусу любому, кто любит мясо, приготовьте его на романтический или семейный ужин. Читать далее

Свинина в горшочке с картофелем в духовке

Сегодня мы приготовим одно из самых любимых горячих блюд, в котором прекрасно сочетаются овощи с мясом и грибами. Свинина с картошкой в горшочках идеальное блюдо, которое готовят в духовке, далее мы подробно расскажем пошаговый рецепт приготовления с фото. Это кушанье не стоит путать с жарким, поскольку овощи пекутся не в юшке, но выходит очень ароматным и безумно вкусным. Читать далее

Свинина запеченная в рукаве для запекания в духовке

Блюда с мясом предпочитают многие, особенно если они приготовлены в сочетании с овощами и подходят, как для праздничного стола, так и на каждый день. Свинина запеченная в рукаве в духовке именно такое блюдо. В нашем пошаговом рецепте с фото мы подробно разберем приготовление свинины в рукаве для запекания. Предлагаем приготовить очень вкусное и насыщенное блюдо, где мясо получается сочным и тает во рту. Читать далее

Отбивные из свиной шейки в духовке

Чего только не выдумают умелые хозяйки на кухне, чтобы удивить и порадовать близких, новым вкусом весьма известных мясных угощений. Приготовить отбивные из свиной шейки в духовке отличный вариант, подходящий и для семейного ужина и для торжества, неповторимый вкус мяса понравится всем. Блюда из качественных продуктов, всегда желанны на нашем столе, ведь поедание здоровой и свежей пищи это залог крепкого здоровья. Читать далее

Свиные отбивные в духовке

Если у вас намечается торжественный обед или вы просто желаете порадовать семейство вкусным праздничным ужином, то обязательно воспользуйтесь нашими советами. Отбивные из свинины в духовке, рецепт которых вы найдете ниже – это настоящее изысканное блюдо, которое при этом готовить чрезвычайно просто! Стоит отметить, что именно запеченное мясо отличается особой сочностью, а ароматы во время готовки не оставят равнодушными даже тех, кто сидит на диете. Читать далее

Свиная отбивная на косточке в духовке

Сочный и ароматный антрекот никогда не залеживается на тарелке, считается, что достойно приготовить такое мясо могут только в ресторане. Но это неправда, мы поделимся секретами, как приготовить в духовке отбивные из свинины на косточке, чтобы они ничем не уступали шедеврам высокой кухни. Таким яством можно угостить своих родных, приготовить на большой банкет, готовка не составит великого труда, а мясо получится волшебным. Читать далее

Как приготовить свиные отбивные в духовке

Хотя классическая рецептура этого вкусного традиционного блюда включает в себя лишь жарку на сковороде, можно сделать его иначе – еще ароматнее. Мы расскажем вам, как приготовить отбивные из свинины в духовке, чтобы ваши родные или гости за праздничным столом остались в восторге, а представленные ниже рецепты стали одними из самых любимых. Нежное и сочное мясо, которое источает аппетитный запах наверняка придется по душе даже тем, кто не слишком жалует животную пищу. Читать далее

Отбивные из свинины в кляре

Мясные блюда – частые гости на наших столах, и это не удивительно, ведь закуски с мясом сытные, очень вкусные и вписываются в любое застолье. Из всех мясных угощений особое место отводится блюду под названием «отбивные из свинины в кляре», чтобы порадовать себя этой закуской – достаточно хорошего рецепта. Именно такие мы вам сегодня и предоставим, воспользовавшись нашей интересной рецептурной подборкой, – ни вы, ни ваши гости голодными не останетесь. Читать далее

Отбивные из свиной печени

Каждая хозяйка знает, как приготовить это блюдо из свинины, говядины или курицы, но мало кто пробовал такой вариант приготовления. Предлагаем приготовить отбивные из свиной печени, в этом пошаговом рецепте с фото мы подробно разберем секреты приготовления печеночных отбивных. Блюдо довольно простое и готовится быстро, поэтому на приготовление семейного ужина у вас уйдет минимум времени. Читать далее

Сочные свиные отбивные жареные на сковороде

Казалось бы, что сложного в приготовлении, но на самом деле у каждого блюда есть свой секрет готовки и изюминка. Представляем простой пошаговый рецепт с фото, благодаря которому у вас получится правильно приготовить вкусные и сочные отбивные из свинины на сковороде. В этом подробном руководстве мы постараемся наглядно показать и объяснить все тонкости готовки великолепного мясного блюда. Читать далее

Тушеная картошка со свиными ребрышками

Домашняя еда отличается от еды в учреждениях общественного питания добротностью, простотой, вкусом и сытностью. Свиные ребрышки тушеные с картошкой, приготовленные по нашему простому пошаговому рецепту с фото сочетают в себе достоинства первого и второго блюда. Такое кушанье можно быстро приготовить на обед или тихий семейный ужин легко накормить всю семью. Читать далее

Жареные свиные ребрышки на сковороде

Каждая женщина пытается следить за своей фигурой и немалую роль в этом играет правильное питание. Свиные ребрышки на сковороде приготовленные в вишневом соусе именно такое блюдо, наш рецепт с фото расскажет, как вкусно пожарить свиные ребра на сковороде. Мы расскажем несколько способов правильного приготовления этого потрясающего блюда, благодаря которым вы сможете легко и просто удивить своих близких. Читать далее

Свиные ребра в духовке с картошкой

Хотите легко удивить и побаловать свою семью вкусным, но в то же время простым в приготовлении блюдом? Приготовьте свиные ребрышки с картошкой в духовке, наш простой пошаговый рецепт с фото подробно расскажет, как запечь свиные ребра с картошкой и овощами. Вы можете не ограничивать себя представленным списком ингредиентов и расширить его по своим вкусовым предпочтениям. Читать далее

Жареные свиные ребра с овощами

Не всегда нужна изысканная еда, иногда лучше простое, сытное мясное блюдо, которое можно быстро приготовить. Жареные свиные ребрышки именно такое блюдо, а наш пошаговый рецепт приготовления с фото поможет приготовить свиные ребрышки с овощами быстро и вкусно. Не секрет, что мужчины любят вкусно покушать, причем пожирней и поплотней. Отсюда и пошло выражение «путь к сердцу мужчины лежит через желудок». Читать далее

Рецепт вкусного плова из свинины в мультиварке

Точно версию происхождения блюда установить сегодня достаточно сложно, но ясно одно, традиционно его готовят в казане. В этом пошаговом рецепте с фото мы расскажем, как приготовить вкусный, рассыпчатый плов со свининой в мультиварке, при этом затратив минимум сил и времени. Этот способ приготовления кардинально отличается от классического и будет полезен людям у которых нет времени стоять у плиты. Читать далее

Cвиные ребра в соевом соусе в духовке

Есть одно блюдо, которое можно приготовить как на праздничный, так и на обычный стол, и которое очень любят мужчины. Давайте приготовим свиные ребрышки в соевом соусе, запеченные в духовке по нашему простому пошаговому рецепту с фото. Несмотря на простую рецептуру и минимальное количество используемых ингредиентов это блюдо очень легко испортить. Читать далее

Свиные ребрышки в фольге в духовке

Если в семье ожидается значимое событие, то это блюдо настоящая находка для хозяйки и будет очень кстати на любом столе. Предлагаем приготовить свиные ребра в духовке в фольге по нашему пошаговому рецепту с фото и запечь ребрышки применяя только натуральные специи и приправы. Несмотря на простую рецептуру этого блюда, мясо получается невероятно нежным и ароматным, а ваше участие в готовке сводится к минимуму. Читать далее

Гуляш из свинины с томатной пастой и овощами

Часто мы думаем, что приготовить на обед своим родным, чтобы было вкусно, сытно и полезно, сегодня расскажем вариант такого блюда. Наш простой пошаговый рецепт с фото поможет приготовить вкусный гуляш из свинины с овощами, томатной пастой и нежными кусочками мяса по классическому рецепту. Существует множество вариантов приготовления этого сытного блюда. Кушанье готовят на сковороде, в кастрюле, казане, с добавлением томатной пасты, соевого соуса, с мукой и без нее. Встречаются даже рецепты гуляша из свинины с тыквой, капустой и даже с огурцами. Читать далее

Свиная рулька запеченная в фольге в мультиварке Редмонд

Представляем вашему вниманию пожалуй самое эффектное блюдо, которое можно приготовить как на праздничный стол, так и на повседневный. Рулька в мультиварке, приготовленная по нашему рецепту с фото понравится каждому, мы расскажем, как приготовить свиную рульку запеченную в фольге в мультиварке. Это блюдо получается невероятно ароматным, готовится довольно быстро и просто, а красивая корочка одним своим видом поднимает аппетит. Читать далее

Рулеты из бекона с сыром

Рулеты из бекона с сыром слегка обжаренные на сковороде станут отличным сытным перекусом. Это блюдо не отнимет у вас много времени на его приготовление, но подарит незабываемый пикантный вкус. Жареный бекон фаршированный сыром мы подадим с не менее пикантным соусом из клюквы. Давайте вместе приготовим рулеты из бекона с сыром и порадуем своих близких. Читать далее

Плов в горшочке в духовке со свининой

Плов в духовке со свининой, приготовленный по нашему пошаговому рецепту с фото, обязательно понравится всем, кто его попробует. Приготовить это блюдо очень просто, к тому же не нужно будет отдельно обжаривать ингредиенты — это сэкономит ваше время и сделает плов в духовке менее жирным, а следовательно еще более полезным. Читать далее

Рецепт плова из ребрышек свинины, баранины, говяжьих

Предлагаем еще один вариант всеми известного и любимого блюда, которое готовится из мяса, овощей и риса. Плов с ребрышками свиными приготовленный по нашему рецепту с фото сделает ваш ужин незабываемым, можно сделать плов из говяжьих ребрышек или с бараньими. Какие бы ингредиенты вы не предпочли, будьте уверены, что это блюдо получится бесподобным. Читать далее

Пицца минутка на сковороде

Этот рецепт на все случаи жизни, не важно готовите вы завтрак или ужин. Пицца минутка на сковороде поможет сэкономить время и подарит настоящий праздник вкуса. Заинтересовались? Тогда этот пошаговый рецепт быстрой пиццы на сковороде именно для вас.

Пицца минутка готовится из жидкого теста. Преимущество такого теста в том, что готовится оно очень просто и быстро, не нужно ждать пока оно поднимется. Читать далее

Жареный лаваш с начинкой

Жареный лаваш с начинкой прекрасное и блюдо, которое можно приготовить на ужин или просто в качестве закуски. Великое множество начинки, которую можно приготовить для такого лаваша, потрясает своим разнообразием. В лаваш можно завернуть практически все!

Рулет из омлета

Рулет из омлета — это в первую очередь очень сытный и вкусный завтрак, который достаточно просто приготовить. Наш пошаговый фото-рецепт подробно расскажет вам, как приготовить рулет из омлета и превратить обычный завтрак в отличное начало дня!

Омлет уже давно считается настоящим королем завтраков, ведь это блюдо очень хорошо утоляет голод и дает необходимое количество калорий организму и невероятный заряд бодрости. Читать далее

Чипсы из лаваша в духовке

Чипсы из лаваша в духовке — это превосходная замена чипсам, которые продаются в магазинах. Ни для кого не секрет, сколько в них содержится вредных веществ, но порой их так и хочется съесть. В нашем пошаговом рецепте мы научим вас готовить чипсы из лаваша в духовке. Поверьте, процесс приготовления не займет у вас много времени, а вот само блюдо доставит много удовольствия всем попробовавшим. Читать далее

Сырные лепешки на кефире с ветчиной на сковороде

Сырные лепешки на кефире

Сырные лепешки на кефире — это очень вкусное блюдо, которое можно приготовить на скорую руку. Такими сырными лепешками можно плотно позавтракать и остаться вполне довольным практически до самого обеда. Чтобы приготовить сырные лепешки на кефире вам не потребуется много времени и сил. Наш пошаговый рецепт с фото поможет вам приготовить это блюдо очень быстро и накормить всю семью! Читать далее

Сосиски в тесте с сыром

Как приготовить сосиски в тесте

Как приготовить сосиски в тесте мы расскажем в нашем подробном, пошаговом фото-рецепте. Это блюдо очень просто готовится, все что вам необходимо- это лишь приготовить тесто, а начинка можно сказать что уже готова! Если же у вас совсем нет времени, а кушать уже сильно хочется, то подойдет и тесто купленное в магазине. Читать далее

Мясные рулетики с начинкой

Мясные рулетики с начинкой совсем не сложное блюдо. Если вы будете следовать нашему пошаговому фото-рецепту, то у вас все получится быстро и без проблем. Иногда так хочется побаловать своих близких чем- нибудь вкусным и необычным, чтобы они попробовали и по-настоящему удивились. Мясные рулетики с начинкой — это как раз именно то блюдо, которое вам нужно. Читать далее

Драники с ветчиной и сыром

Драники с ветчиной и сыром — это блюдо выходного дня, когда можно собрать около стола всю семью и вкусно поужинать или позавтракать. Такое блюдо отличная альтернатива всем известным картофельным драникам. Этот вкус никогда не забыть, особенно вкусно их есть со сметаной. В нашем рецепте мы расскажем, как сделать это блюдо более оригинальнее- мы приготовим драники с ветчиной и сыром. Читать далее

Раклет

Раклет — это национальное блюдо в Швейцарии. Готовится это блюдо из жирного расплавленного сыра, котороый обычно носит такое же название- раклет. Заснеженные верхушки Альпийских гор, слепящее солнце, приятная усталость после катания на лыжах, и теплый, расплавленный сыр раклет обволакивает свежеподжаренные овощи на тарелке… Читать далее

Ребрышки с соусом барбекю

Ребрышки с соусом барбекю приготовить очень просто, а результат превзойдет все ваши ожидания. Приготовленные по нашему рецепту ребрышки по вкусу ничем не уступают блюду приготовленному на решетке барбекю. Ребрышки с соусом барбекю получаются очень нежными и сочными, это намного проще, чем приготовить шашлык. Читать далее

Свинина гармошка

Свинина гармошка один из самых любимых рецептов приготовления свинины в духовке. Приготовить это блюдо очень просто, зато мясо всегда получится сочным и ароматным. Слегка сладковатый вкус придают мясу изюминку, которая всем очень нравится. Как бы странно не звучало, но свинина прекрасно сочетается с ананасами, свинина гармошка — это невероятно красивое блюдо, приготовленное из простых и всем доступных продуктов. Читать далее

Запеченный картофель с салом

Запеченный картофель с салом приготовить очень просто. Наш пошаговый рецепт с фото поможет вам без труда приготовить вкусный ужин и накормить не только себя, но и гостей. Говорят, что все гениальное — просто. А мы говорим, что все вкусное — просто! Запеченный картофель с салом — это как раз то блюдо, которое это вам докажет. Читать далее

Картошка с беконом в духовке

Картошка с беконом в духовке очень интересное блюдо, которое однозначно разнообразит ваш ужин. Приготовить его не составит труда ведь наш пошаговый фото рецепт поможет вам! В принципе все достаточно просто, нет ничего сложного! Просто попробуйте приготовить один раз, поэкспериментируйте и картошка с беконом в духовке станет в вашем доме одним из самых любимых блюд. Читать далее

Мясо под шубой

Мясо под шубой — это очень сытное блюдо, которым можно побаловать всю семью. Приготовить его не составит вам особого труда, тем более прочитав наш пошаговый фото-рецепт у вас отпадут все сомнения. Это блюдо невероятно ароматное, красивое и вкусное. Все что вам необходимо сделать — это подготовить необходимые продукты и следовать нашему рецепту. Мясо под шубой получится очень сочным, с пикантным вкусом, способным удивить даже самый взыскательный вкус. Читать далее

Тушеные свиные ребрышки

Тушеные свиные ребрышки не оставят вас равнодушными. Попробуйте приготовить тушеные свиные ребрышки по нашему простому рецепту и вы удивитесь как это просто и очень вкусно. Ребрышки подойдут как для праздничного стола, так и для простого повседневного ужина. Этот рецепт наглядно продемонстрирует, как приготовить очень вкусное блюдо, при этом затратить минимум сил. Читать далее

Мясо с грибами в духовке

Мясо с грибами в духовке — это блюдо, которое можно приготовить в любой день, как на праздник, так и на обычный семейный ужин. Вам потребуется мясо свинины (филе), грибы, сыр и еще некоторые ингредиенты, которые вы сможете найти в любом магазине.

Мясо с грибами в духовке приготовить очень просто и относительно быстро, даже если у вас немного времени остается на готовку, то все равно можно приготовить это прекрасное блюдо. Читать далее

Cвиные рулетики с начинкой

Cвиные рулетики с начинкой прекрасно подойдут для праздничного стола. Наш простой и наглядный рецепт расскажет, как приготовить самые вкусные свиные рулетики с начинкой. Это изысканное блюдо вызовет восторг у ваших гостей и они не смогут удержаться. Сколько бы вариантов этого блюда вы не увидели, на наш взгляд этот самый вкусный. Читать далее

Мясные пальчики

Мясные пальчики — это отличная закуска на любом праздничном столе. Если хотите удивить своих гостей красивым и очень вкусным блюдом, то советуем приготовить мясные пальчики. Это блюдо украсит стол и станет приятным дополнением к основным блюдам. Начинку можно приготовить любую, положить внутрь сыр, грибы или сало — это дело вкуса, кому как больше нравится. Мы сделали начинку из болгарского перца и сыра и не прогадали- получился очень приятный- пикантный вкус! Читать далее

Свинина в фольге в духовке

Свинина приготовленная в фольге

Свинина в фольге в духовке готовится довольно просто. В нашем рецепте мы расскажем, как вкусно приготовить свиные стейки в фольге в духовке , которые легко можно подать и на праздничный стол. Свинина должна быть свежей, иначе мясо получится жестким. Так же для запекания лучше всего подойдет окорок или шейная часть. Соблюдая эти простые требования к мясу вы получите блюдо, перед которым невозможно устоять. Читать далее

Свинина запеченная в фольге

Свинина запеченная в фольге с добавлением овощей и грибов настоящая сокровищница вкуса. Нежные кусочки мяса запеченные с грибами и картофелем в фольге прекрасно подойдет для семейного ужина. Сытное и ароматное блюдо, которое не сложно приготовить это всегда любимо всеми хозяйками. Свинина запеченная в фольге по праву считается лидером среди мясных блюд, которые готовят в духовке. Фольга защитит мясо свинины от пригорания и чрезмерной сушки. Мясо приготовленное в фольге всегда получается сочным, ароматным и очень вкусным. Читать далее

Свинина с ананасом в духовке

Свинина с ананасом в духовке готовится довольно просто, а в результате у вас получится очень сочное, ароматное мясо. Это блюдо может подаваться как с гарниром, так и без него, дело вкуса. Свинину предпочтительно брать не жирную, можно просто порезать, а можно и слегка отбить, кому как больше нравится. В нашем рецепте мы мясо не отбивали, а просто нарезали на тонкие стейки, получилось очень вкусно. Свинина с ананасом в духовке очень пикантное блюдо, с необычным вкусом. Благодаря ананасам мясо получается с небольшой кислинкой, сочным и с легкой хрустящей сырной корочкой. Читать далее

Картофель тушеный со свининой

Приготовив картофель тушеный со свининой вы получите сытное и вкусное блюдо, к тому же не потратите много времени и сил на приготовление. Это блюдо подойдет как на обед, так и на ужин. Да, картофель тушеный со свининой довольно простое блюдо, не нужно обладать особыми кулинарными навыками, но ведь это очень вкусная еда, которая периодически может появляться в нашем рационе.

Для приготовления мы возьмем нежирную свинину и добавим вкусные овощи. Вкусный и наваристый бульон с картошечкой и свежими овощами, что может быть прекраснее! Читать далее

Картофель запеченный с беконом

Картофель запеченный с беконом — этот рецепт подойдет для приготовления быстрого ужина. Все предельно просто и понятно. Если у вас нет лишнего времени, но вы хотите вкусно поужинать, то этот рецепт именно для вас. Чтобы приготовить картофель запеченный с беконом вам понадобиться Читать далее

Мясные рулетики

Сегодня мы расскажем как вкусно приготовить мясные рулетики с картофелем и сливочным соусом. Блюдо очень вкусное, непривычное и довольно простое в приготовлении. Чтобы приготовить это вкуснейшее блюдо вам не потребуется особенных кулинарных навыков, просто следуйте рекомендациям данным в нашем рецепте и у выас получится приготовить самые вкусные мясные рулетики. В качестве мяса будем использовать нежирную свинину, а для заливки нам понадобятся сливки. Читать далее

Штрудель с картофелем и сосиской

Штрудель с картофелем и сосиской очень вкусное и сытное блюдо, которое может приготовить любой и совершенно без проблем. Это блюдо подойдет для семейного ужина и хоть в нем нет специфических ингредиентов, а все довольно просто, штрудель с картофелем и сосиской придется по вкусу всем. Пусть это блюдо и немецкой кухни, там очень любят сытные блюда, но и у нас, приготовленный с небольшими изменениями штрудель пользуется популярностью. Читать далее

Лапша со свининой

Как жарить свинину на сковороде. Лапша со свининой

Если вы не знаете, как жарить свинину на сковороде, то этот рецепт вам очень поможет! Жаренную свинину большинство готовит для обычных семейных ужинов, это блюдо не располагает к праздникам и считается довольно обыденным. Сегодня мы постараемся убрать эту обыденность и добавим пикантности нашему блюду. Приготовим лапшу со свининой, прочитав наш рецепт вы научитесь вкусно готовить мясо и больше не будете задаваться вопросом, как жарить свинину на сковороде. Читать далее

Макароны с мясом

Макароны с мясом еще одно простое и вкусное блюдо, которое готовится достаточно быстро, но приготовление не обходится без своих маленьких секретов, которые мы откроем вам в этом рецепте. Все ингредиенты используемые для приготовления макорон с мясом найдутся в любом магазине и вам не придется проводить много времени в поисках продуктов. Макароны с мясом — это простое практичное и очень вкусное блюдо на каждый день. Читать далее

Свинина на косточке в духовке

Свинина на косточке в духовке идеально подойдет для романтического ужина. Сочная и нежная, приготовленная с картофелем и приправленная зеленью свинина на косточке обладает невероятно притягательным ароматом и незабываемым вкусом. Сайт sovkysom.ru советует приготовить это блюдо именно по нашему простому рецепту, это не займет много времени и вам не понадобятся специальные навыки, но зато вы сможете с гордостью сказать, что это приготовили Вы! Свинина на косточке в духовке станет одним из Ваших любимых блюд! Читать далее

Макароны в сливочном соусе

Для того, чтобы приготовить макароны в сливочном соусе вам не понадобиться стоять у плиты часами. Достаточно прочитать наш полезный рецепт очень вкусного блюда и строго следовать нашим советам и рекомендациям. Только так у вас получатся невероятно вкусные макароны в сливочном соусе.

Это блюдо обладает нежным, бархатным вкусом и без всяких сомнений понравится каждому гостю! Главное правильно приготовить сливочный соус, ведь он так сочетается с макаронами, что попробовав 1 раз, хочется готовить макароны в сливочном соусе каждый день. Секрет приготовления сливочного соуса читайте в нашем вкуснейшем рецепте! Читать далее

Свинина по-китайски в соевом соусе

Свинина по-китайски в соевом соусе — это блюдо которое готовится очень быстро! Если вам надоела повседневная еда и захотелось ощутить новый неповторимый вкус, то советуем приготовить на ужин свинину по-китайски в соевом соусе. Рецепт приготовления очень простой, но в тоже время очень вкусный! Для приготовления этого блюда советуем выбирать нежирную свинину, не беспокойтесь, сухой она не получится! Читать далее

Мясо под шубой в духовке

Мясо под шубой в духовке обладает очень привлекательным видом, кроме того еще и обалденным вкусом! Порой нам кажется, что удивить уже ничем нельзя, старые блюда приелись и ожидаемы, а на новые не хочется тратить время. Вам не придется тратить свое время и изучать новые рецепты, достаточно просто следовать нашим простым и понятным фото рецептам и готовить с удовольствием. Мясо под шубой в духовке приготовленное по нашему рецепту не оставит равнодушным никого, а нежный вкус блюда восхитит и удивит всю вашу семью! Читать далее

Свинина на сковороде гриль

Свинина на сковороде гриль. Свинина на гриле

Свинина на сковороде гриль — это очень вкусное европейское блюдо. Мясо получается невероятно нежным, ароматным и аппетитным. Если у Вас нет времени ехать на шашлыки или просто на улице не подходящая погода, а Вам хочется почувствовать вкус мяса приготовленного именно так, то свинина на гриле для Вас! Единственным условием для приготовления блюда является наличие в доме сковороды гриль иначе получится просто жаренное мясо. Хорошо подготовленная свинина будет просто таять во рту, по-этому свинина на сковороде гриль является одним из самых популярных и всеми любимых блюд. Свинина на гриле готовится очень просто и наш рецепт подскажет Вам, как приготовить ее еще вкуснее! Устройте барбекю прямо у себя дома! Читать далее

Мясо запеченное по-французски

Мясо запеченное по французски

Мясо запеченное по-французски — это великолепное по вкусовым качествам блюдо готовится слоями из мяса, картофеля, помидор, сыра. Существует довольно много вариантов приготовления, они могут отличаться добавляемыми ингредиентами, расположением слоев, формой нарезки, но какой бы ни был рецепт приготовления, блюдо всегда очень любимо и желанно на любом столе! Читать далее

Жареные свиные уши

Жареные свиные уши. Приготовление свиных ушей

Приготовление свиных ушей дело не хитрое, другое дело, как вкусно это можно сделать?! Сегодня мы поделимся с Вами одним очень вкусным рецептом, мы приготовим жареные свиные уши в остром соусе. Это блюдо часто можно встретить в ресторанах китайской кухни, но ведь все Вы знаете, что дома готовить куда интереснее, да и вкуснее! Приготовление свиных ушей не займет у Вас много времени, на это уйдет Читать далее

Свинина жареная на сковороде

Блюдо, о котором пойдет речь, может подойти как для праздничного стола, так и для ужина по особому случаю. Свинина жареная на сковороде по нашему рецепту отличается особым эстетическим видом и невероятным вкусом! Нежная и сочная, такая, как мы любим! Горячее из свинины — это всегда очень питательное и вкусное блюдо. Чтобы приготовить свинину, не нужно обладать особыми кулинарными знаниями, но как и в любом деле, везде есть свои небольшие хитрости. Читать далее

Рассыпчатый плов из свинины

Этот рецепт поможет вам без труда приготовить рассыпчатый плов из свинины, именно такой, который так сильно любят. Есть множество тысяч рецептов приготовления этого замечательного блюда и если вы не знаете, как приготовить плов со свининой, то обязательно попробуйте приготовить плов по нашему рецепту. Основной особенностью приготовления любого плова являются две обязательных его составляющих: зирвак и часть из крупы. Читать далее

Афелия

Афелия. Горячие блюда из свинины

Афелия — это замечательное блюдо греческой кухни. Другими словами — это свинина приготовленная в вине с добавлением кориандра. Блюдо очень вкусное и не избитое. Горячие блюда из свинины всегда были всеми любимы, но и употреблять одну свинину тоже не очень хочется, по — этому предлагаем Читать далее

Блюда из свинины являются самыми распространенными на столах русского человека. Мы постарались собрать проверенные рецепты приготовления блюд из свинины с фото, благодаря которым вы сможете приготовить вкусные блюда из свинины. Даже самые простейшие блюда из свинины способны здорово вас порадовать своим вкусом, поэтому советуем внимательно читать наши пошаговые рецепты и следовать их советам.

Вторые блюда из свинины готовятся относительно недолго, конечно все будет зависеть от способа приготовления и качества мяса, но все же вам стоит попробовать как можно больше вариантов блюд со свининой. Простые и вкусные рецепты блюд из свинины подходят для ужина в кругу семьи, но и на праздничный стол их поставить не стыдно. На праздничный стол обычно подают запеченную свинину, а если вам нужен простой ужин или обед, то самый распространенный вариант — это поджарка из свинины с овощами.

Вкусные блюда из мяса свинины сможет приготовить даже начинающий кулинар, стоит лишь немного поднабить руку и в этом вам помогут наши пошаговые рецепты приготовления блюд из свинины с фото.

Что приготовить из свинины быстро, вкусно и недорого

Что можно приготовить из свинины

Вот бывает так, пришли мы из магазина, принесли кусок мяса свинины и сели думать, а что же можно приготовить из свинины?
Вопрос очень важный и требующий немедленного, быстрого ответа.
Однако нужна детализация.
Из свинины можно приготовить как первое, так и второе блюдо.
Например, из первых блюд на обед можно приготовить суп из свинины.
А на второе из свинины можно приготовить шашлык, отбивные, запеченную свинину, холодец.

Что приготовить из свинины быстро и вкусно

Обычно вопрос: что приготовить из свинины быстро возникает у работающей женщины, которой просто срочно необходимо быстро, прямо сейчас приготовить мужу что-нибудь на ужин.
А еще надо, чтобы получилось вкусно.
Проще всего на ужин пожарить свинину небольшими кусочками со специями, получится вкусно и быстро.

что вкусного приготовить из свинины

Вкусного из свинины можно приготовить много.
Можно приготовить блюдо из свинины в духовке, а можно на сковороде.
В духовке можно запечь свинину в фольге — получится буженина, или приготовить мясо по французски из свинины, а на сковороде отлично получится жареная кусочками свинина с прованскими или с итальянскими травами.

Рецепты блюд из свинины

Свинина – один из самых распространенных в России видов мяса и рецепты блюд из свинины многообразны.
Самым популярным блюдом из свинины, безусловно, является шашлык.
Из свинины в основном готовятся вторые блюда: жареные на сковороде свиные отбивные, буженина из свинины, запеченная в духовке, тушеный гуляш из свинины с подливкой.
Рецепт отбивной из свинины чрезвычайно прост: свинину отбить, посолить, поперчить и обжарить с обеих сторон до румяной корочки, затем уменьшить огонь и довести мясо до готовности.
Одним из популярных блюд, несомненно, является жаркое из свинины.
Из свинины можно варить супы, например борщ.
Из свинины получается отличный плов.
Чтобы котлеты или пельмени получились сочными, в них обычно добавляют мясо свинины.
Рецепты блюд из свинины, которые мы подобрали для вас, в большинстве своем простые и вкусные.
Приготовление свинины происходит недолго, поэтому блюда из свинины отлично подойдут на ужин.
Праздничные рецепты из мяса свинины – это обычно свинина запеченная, например мясо по-французски из свинины.
А какой холодец получается из свинины!
Домашние быстрые вкусные и недорогие рецепты блюд из свинины с пошаговыми фото и видео, а также ответы на вопрос что приготовить со свинины и как это сделать легко вы можете найти на сайте Люблю Покушать LoveToEat.ru

(Visited 334 times, 1 visits today)

Быстрое блюдо из свинины — рецепт жареного мяса

Автор: Povarixa

Порций: 4

Время приготовления: 45 мин

Если вы хотите приготовить мясо за 5, а весь ужин за 20-25 минут — об этом лучше подумать накануне. То есть заранее замариновать мясо. И тогда приготовить вкусное быстрое блюдо из свинины — не проблема.

Ингредиенты

350-450 г мякоти свинины
1 луковица
1-2 ст. ложки подсолнечного масла
1-2 ст. ложки томатного соуса
полстакана сметаны
по 1 ч.л. карри и порошка паприки
соль и перец
травы по вкусу

Способ приготовления

Это действительно удобно и не отнимает много времени — мариновать мясо или рыбу за сутки перед готовкой. Тогда само приготовление отнимает минимум времени, а мясо или рыба получаются мягче, сочнее и вкуснее.
Я делаю так. Нарезаю мясо небольшими кусочками или соломкой в 1-1,5 см. Лук — тонкими полукольцами. Складываю мясо и лук в пластиковый контейнер, посыпаю приправами, добавляю подсолнечное масло, перемешиваю, закрываю и ставлю на сутки в холодильник.
Вечером на следующий день ставлю кастрюлю для гарнира — картофель, или макаронные изделия, или тушу капусту (она полезнее с мясом). В общем, на выбор.
Пока готовится гарнир, ставлю сковороду на сильный огонь, когда раскалится — высыпаю мясо и, постоянно помешивая, жарю, пока почти все кусочки мяса не посереют, что занимает буквально пару минут.
Добавляю в сковородку любой томатный соус, размешиваю. Закипает моментально, тогда выливаю сметану, даю закипеть, накрываю крышкой и убираю с горячей конфорки. Мясо — очень вкусное и мягкое! — готово. Только пусть еще дойдет под крышкой несколько минут.
Здесь главное — не пережарить. Но не расстраивайтесь, если поначалу передержали мясо. Надо просто потушить его, и оно будет мягким.
Осталось быстренько покрошить салат из любимых овощей — и можно звать домашних за стол.
По поводу приправ — они могут быть любыми из тех, что вам нравятся. А если нравится более пикантный вкус свинины — за пару минут смешиваем очень вкусный томатный соус и добавляем в сковородку именно его.
Что касается времени маринования — можно готовить и через полчаса, и через несколько часов. Я предпочитаю оставлять на сутки и потому, что мясо лучше будет, и потому, что мне так удобно: не надо, прибежав домой с работы, шуровать в холодильнике и лихорадочно придумывать, что же такое скоренько соорудить на ужин.

И ещеТаким же образом можно приготовить и кусочки курицы, и индейки. И совсем не обязательно из грудок. Для такого блюда вполне годится мясо с окорочков или мороженое филе индейки

Как вкусно приготовить свинину. Подлива со свининой, рецепт с фото

Вкусная свиная подлива. Как приготовить свинину вкусно и сочно

Свинина используется достаточно часто в приготовлении различных блюд. Вот летом, например, любимым блюдом из свинины в нашей семье является ароматный и вкусный шашлык. Когда за окном поздняя осень или зима, хочется насыщенной и согревающей еды. Примером одним из таких блюд можно назвать свиную подливу. Готовится подлива путем длительного тушения на умеренном огне мяса в соусе с овощами.

Сегодня предлагаю рецепт свиной подливы зимнего варианта. Что это значит? Использовать будем для приготовления подливы консервированное летом овощное рагу в томатном соусе. Такой способ значительно может сократить ваше присутствие на кухне. И это только один из вариантов, как вкусно приготовить свинину.

Время подготовки: 2 часа

Время приготовления: 2 часа

Выход: 5 порций

Ингредиенты:

Свиная лопатка — 700 г
Вишневый сок — 250 мл
Лук шалот — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Консервированное овощное рагу — 650 г
Вода — 3-4 стакана
Растительное масло — 50 мл
Крахмал — 1 столовая ложка
Соль и специи — по вкусу
Зеленый лук — по вкусу

Читайте также: Как вкусно приготовить грудинку свиную

Рецепт подливы со свининой

1. Охлажденный кусок свинины нарежьте кубиками или полосками, примерно размером с большой палец.

2. При желании, свинину можно слегка замариновать. Для этого поместите кусочки мяса и залейте вишневым соком. Оставьте на 1,5-2 часа в холодильнике.

3. Из вашей кладовой достаньте консервированное овощное рагу, откройте крышку.

4. Сотейник с растительным маслом хорошо прогрейте. Добавьте кусочки мяса, отжатые от маринада.

5. На большом огне и без крышки обжаривайте до румяной корочки. Добавьте специи по вкусу, например, пажитник молотый. Лук и чеснок крупно порежьте и отправьте к мясу.

6. В сотейник влейте оставшийся сок от мяса и воды 2 стакана. Тушите после закипания 30 минут. Затем добавляйте овощи из банки. Продолжайте готовить свиную подливу до готовности мяса.

7. Чтобы придать густоты подливе, можно использовать для этого крахмал. Разведите несколько столовых ложек холодной воды или сока с крахмалом.

8. Если у вас получилась подлива густая сама по себе, благодаря овощам, и жидкости в сотейнике не много, можно и не добавлять крахмала.

9. Если желаете сделать подливу гуще, тогда влейте на пять минут до готовности в сотейник разведенный крахмал. Готовую подливу следует оставить под крышкой на 30 минут, чтобы она настоялась. Перед подачей добавьте измельченный зеленый лук. К этому блюду хорошо подходят пюре, рис, макароны.

Подлива со свининой готова! Приятного аппетита!

Загрузка…

Что можно приготовить из свинины на второе

Простые блюда из свинины очень популярны в повседневном и праздничном меню. 50 простых рецептов с фото наглядно показывают, что же можно приготовить из свинины, как приготовить свинину вкусно, как красиво подавать блюда со свининой. Мясо свинины можно запечь, сварить, зажарить и потушить — на ваш вкус.

В Китае, Индии и на Украине, между прочим, свинью считают животным священным. Говорят, этот сорт мяса открыли еще в каменном веке, и с тех пор по диетическим и гастрономическим качествам ему нет равных. Наша подборка — большая свиная коллекция. Если у вас по её поводу нет предубеждений — листайте и изучайте нас: тут много вкусно-полезного.

Что приготовить из мяса свинины на второе

Что приготовить из свинины? Вопрос настолько простой, что множество ответов обязательно удивят вас своей оригинальностью. Свинья в супе — это вещь! Любое первое и горячее она приправит своим ароматом, который прекрасно и созвучно «заиграет» с чесночком и черным перцем. А если говорить о зиме и осени, так лучше свинины ничто не сделает супец нажористым и густым.

Свинина на второе — просто необъятный горизонт идей, блюд, рецептов. Зразы, завиванцы, котлеты, рулеты…Вариаций, как вкусно приготовить свинину, не просто много, а очень много. Помните детский стишок, где автор высмеивает Свинью, которая купила в магазине апельсин?! Русская литература «петросянит», а вот, к примеру, в Бразилии хрюша украшает собой простое и вкусное фейжоада, где её нежное мясо подается как раз таки с апельсином. У нас тоже не менее смелые гастрономические сочетания. Можете проверить!

Свинина — 20 самых вкусных рецептов

Блюда из свинины на второе — отличный вариант сытного семейного обеда или праздничного ужина с гостями. Выбирай из сотен рецептов с пошаговыми фото нужный тебе и начинай готовить.

Свинина с макаронами в нежном соусе

Свинина в томатно-сметанном соусе получается мягкой и нежной, а паприка придает этому блюду особую пикантность.

1. Макароны отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, откинуть на дуршлаг и переложить обратно в кастрюлю, в которую перед этим добавить сливочное масло. Накрыть макароны и сохранять их теплыми.

2. Мясо нарезать полосками и перемешать в глубокой миске с 1 ст. л. паприки, солью и перцем.

3. В большой сковороде на среднем огне разогреть 1 ст. л. растительного масла. Обжарить мясо, периодически помешивая, до слегка коричневого цвета (около 5 минут). Переложить на тарелку.

4. Нашинковать лук. В ту же сковороду, где жарилось мясо, влить 1 ст. л. масла, добавить лук и жарить, помешивая, 4-5 минут.

5. Добавить обжаренное мясо, оставшуюся паприку, помидоры с соком и воду. Довести до кипения. Готовить, помешивая и разламывая помидоры ложкой, несколько минут, до загустения соуса.

6. Убрать с огня, добавить сметану, посолить и поперчить.

7. Подавать макароны с мясом, украсив блюдо петрушкой.

Ингредиенты:

Макароны фигурные («спиральки») — 250 г
Свиная вырезка — 500 г
Помидоры консервированные, в томатном соке, очищенные — 500 г
Лук репчатый, небольшой — 1 шт. (80 г)
Сметана — 1/2 стакана (125 г)
Масло сливочное — 1 ст. л. (15-20 г)
Масло растительное (оливковое) — 2 ст. л.
Паприка сладкая — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Черный перец молотый — по вкусу
Вода — 1/4 стакана (60 г)
Петрушка (для украшения) — по вкусу

Свинина, запеченная с картофелем

Мой воскресный обед — свинина, запеченная с картофелем. Как говорится, пальчики оближешь..

Ингредиенты (на 6 порций):

Свинина — 1 кг
Картофель — 1 кг
Лук репчатый — 1-2 шт.
Майонез — 4-5 ст.л.
Масло растительное
Соль
Перец

Приготовление — 1 час 20 мин (ваши 20 мин):

Ингредиенты для приготовления свинины, запеченной с картофелем, перед Вами.
Включить духовку, разогреть до 180 градусов. Мясо помыть, осушить. Нарезать кубиками.
Лук почистить, помыть и нарезать полукольцами.
В миску сложить мясо и лук. Хорошо перемешать.
Почистить и помыть картофель. Нарезать дольками. Выложить к мясу. Посолить, поперчить, добавить майонез. Все хорошо перемешать.
Противень смазать растительным маслом. Выложить картошку с мясом.
Поставить в духовку на среднюю полку, запекать до готовности (до золотистого цвета) минут 40-50. Иногда перемешивать.
Подавать свинину, запеченную с картошкой, горячей. Приятного аппетита!

Свинина по-мужски

Когда любимому мужчине захотелось мяса — свинина по-мужски, по типу шашлыка, но в более упрощенных домашних условиях.

Ингредиенты:

Свинина — 0,8-1 кг
Лук репчатый — 1 шт.
Лимон — 1/3 шт.
Уксус — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Масло оливковое — 1 ст. л.

Приготовление:

Ингредиенты, необходимые для приготовления мяса.
Нарезать мясо не очень крупными кусочками.
Лук нарезать кольцами, либо полукольцами.
Замариновать мясо с луком, добавив уксус, соль и перец по вкусу. Выдавить сок из лимона. Хорошо перемешать всё руками. Поставить свинину мариноваться в холодильник примерно на 3 часа.
На разогретую сковороду налить оливковое масло и жарить/тушить замаринованное мясо примерно 20 минут.
Свинина по-мужски готова! Приятного аппетита!

Свинина а-ля бефстроганов в сметанном соусе

Бефстроганов из свинины в сметанном соусе — это нежнейшее мясо. Вкуснейший соус позволяет сочетать мясное блюдо с любым, даже самым сухим гарниром.

Ингредиенты (на 4 порции):

Свиная вырезка — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Мука — 1 ст. ложка
Сливочное масло — 60 г
Молоко — 150 мл
Сметана — 100 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление — 40 мин (ваши 20 мин):

Как приготовить бефстроганов из свинины: Мясо вымыть под холодной водой и аккуратно порезать поперек волокон на небольшие пласты. Слегка отбить и нарезать на ломтики шириной до 1 см и длиной до 5 см.
На разогретой сковороде растопить половину кусочка сливочного масла.
Потом обжарить в ней ломтики мяса.
Лук нарезать на очень мелкие кубики. В отдельной небольшой сковороде или сотейнике растопить вторую половину масла, потом обжарить на нем лук.
К луку добавить муку и поджарить до легкого золотистого цвета, при этом не переставать постоянно помешивать лук с мукой. Влить в сковороду молоко и мешать, пока масса не дойдет до однородного состояния.
В готовый соус переложить обжаренную свинину, добавить в сковороду сметану и готовить вместе 5 минут, посолить, поперчить, потом выключить огонь и оставить бефстроганов из свинины настояться около 10 минут.
Подать бефстроганов из свинины горячим с гарниром из картофельного пюре или каши. У меня это рис.

Свинина с помидорами и сыром

Простой и быстрый рецепт вкусной свинины с помидорами и сыром. Такое мясо готовлю постоянно.

Кто-то скажет — «мясо по-французски»… Возможно. Но я не люблю картофель и не добавляю его.

Хорошо подходит для гарнира рис, политый соком, образовавшимся при запекании мяса. Жирноват, не спорю, но вкусный.

Ингредиенты (на 4 порции):

Свиная шея — 1 кг
Помидоры — 3-4 шт. (зависит от размера)
Лук репчатый — 3-4 шт. (зависит от размера)
Сыр твёрдый — 200 г
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец молотый — по вкусу

Приготовление — 1 час (ваши 20 мин):

Собираем все ингредиенты для приготовления свинины с помидорами и сыром. Сразу чистим лук. Мясо моем и обсушиваем. Включаем духовку, разогреваем до 200 градусов.
Свинину нарезаем порционными кусками толщиной 1 см. Мне нравится, когда они размером примерно с ладонь, так удобнее брать порцию из противня — на куске останутся и лук и помидоры. (На фото — нарезано мельче, так получилось:)) Немного отбиваем мясо, солим и перчим.
Нарезаем лук полукольцами, помидоры кружочками. Натираем сыр.
Дно противня немного смазываем подсолнечным маслом. Выкладываем слой лука (половину). На лук — мясо. В таком варианте мясо получится более нежным. Можно лук на противень не класть, добавить больше масла — мясо будет более зажаренным, но может пригореть:(.
Сверху на мясо снова кладем слой лука. Потом помидоры.
Посыпаем сыром.
Аккуратно всё смазываем майонезом. Помещаем мясо с луком, помидорами и сыром в разогретую духовку. Запекаем при 180 градусах примерно 40-50 минут (время зависит от толщины мяса и особенностей духовки).
Вот и всё. Запечённая свинина с помидорами и сыром готова.
Приятного аппетита!

Биточки из свинины

Очень вкусное и нежное мясо, готовится быстро. Гости просто пальчики оближут.

Ингредиенты (на 8 порций):

Свинина — 1 кг
Мука — 1 стакан
Перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Яйцо куриное — 4 шт.
Сметана — 1-2 ч.л.

Приготовление — 20 мин (ваши 20 мин):

Ингредиенты для приготовления биточков из свинины перед Вами.
Как приготовить биточки из свинины: Мясо помыть и осушить бумажным полотенцем. Свинину нарезать поперек волокон тонкими ломтиками. Должна быть толщина ломтика около 1 см.
Взять острый нож и вдоль кусочка сделать насечки, а затем поперек. Получается сеточка.
Мясо посолить и поперчить.
Яйца разбить в миску, посолить. Добавить ложечку сметаны или молока. Все хорошенько взбить.
Муку просеять. Обвалять в муке биточки.
В яичную массу обмакнуть мясо.
Нагреть сковороду, налить 30 г растительного масла. Масло раскалить на сковороде, обжарить биточки из свинины до появления золотистой корочки на небольшом огне.
В среднем 3-4 минуты с одной стороны, а затем перевернуть и обжарить свиные биточки с другой стороны.
Выложить готовые свиные биточки на салфетку, чтобы стек лишний жир. Биточки выложить на блюдо и можно подавать. Приятного аппетита!

Гуляш из свинины

Как правильно приготовить гуляш из свинины, чтобы мясо было нежным и сочным, а гуляш получился аппетитным и ароматным, таким, как в детстве его готовила бабушка? Этот рецепт гуляша из свинины вам поможет приготовить именно такое блюдо.

Ингредиенты (на 6 порций):

Свинина — 1 кг
Лук репчатый — 300 г
Морковь — 80 г
Томатная паста — 2 ст. ложки
Мука пшеничная — 3 ст. ложки
Лавровый лист — 2 шт.
Смесь специй для свинины — 1 ч. ложка
Перец черный молотый — ½ ч. ложки
Соль — по вкусу
Масло растительное — 2 ст. ложки

Приготовление — 55 мин (ваши 15 мин):

Свинину вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.
Разогреть сковороду, добавить 1 ст. ложку растительного масла и обжарить мясо на сильном огне до золотистой корочки.
Лук нарезать кубиками.
Морковь натереть на мелкой терке.
Разогреть сковороду с оставшимся растительным маслом и обжарить лук на среднем огне в течение 3 минут, до золотистого цвета.
Добавить морковь к луку и жарить еще 2 минуты.
Добавить к овощам обжаренное мясо, черный молотый перец, смесь специй для свинины. Перемешать и добавить 0,5 литра воды. Довести до кипения, закрыть крышкой и тушить мясо с луком и морковью 30 минут.
На сухой сковороде обжарить муку на среднем огне, помешивая, до золотистого цвета.
Переложить муку в миску и налить 50 мл воды, хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
В сковороду с мясом добавить соль, томатную пасту, лавровый лист, муку с водой и тщательно перемешать. Тушить гуляш из свинины еще 10 минут.
Гуляш из свинины подавать с овощным гарниром, макаронами, картофельным пюре, отварным рисом или гречкой.

Мясо по-тайски

Мясо маринуется в смеси соевого соуса, меда и лимонного сока, получается очень вкусно. Для этого рецепта можно использовать любое мясо, я приготовила из свинины.

Ингредиенты:

Мясо (свинина) — 700 г
Перец болгарский — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 1 зубок
Соус соевый — 5 ст.л.
Лимон (сок лимона) — 1 шт.
Мед — 3 ст. л.
Смесь перцев молотых — по вкусу
Масло растительное — для жарки
Соль — по вкусу

Приготовление:

Мясо нарезать тонкими продолговатыми полосками.
Приготовить маринад. Для этого перемешать соевый соус, сок одного лимона и мед. Залить маринадом мясо.
Добавить мелко рубленный чеснок и дать промариноваться около 30 минут.
Тем временем нарезать лук полукольцами.
Морковь нарезать брусочками.
Перец — соломкой.
Обжарить мясо на растительном масле почти до готовности (маринад пока что в сковороду не выливать).
Обжаренное мясо выложить на тарелку. В этой же сковороде слегка обжарить все нарезанные овощи.
Затем добавить мясо и влить маринад.
Протушить мясо с овощами около 7 минут. По желанию досолить и добавить молотый перец.
К такому мясу по-тайски на гарнир отлично подойдет рассыпчатый рис. Приятного аппетита!

Жаркое из свинины с картофелем

Жареная картошечка с мясом — просто и вкусно.

Ингредиенты:

Картофель — 5 шт.
Свинина — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло растительное — 50 г
Соль — по вкусу
Приправы — по вкусу

Приготовление:

Подготовить ингредиенты для жаркого из свинины с картофелем.
Как приготовить жаркое из свинины с картофелем: Мясо промыть, осушить бумажной салфеткой, порезать кусочками. Разогреть на сковороде растительное масло. Обжарить на нем мясо.
Лук очистить, крупно нарезать и отправить к обжаренному мясу.
Добавить приправы и посолить по вкусу.
Картофель очистить, вымыть, нарезать некрупными кубиками. Обжарить с луком и мясом до золотистой корочки.
Жаркое из свинины с картофелем готово. Приятного аппетита!

Чахохбили из свинины

Быстрый, вкусный и легкий в приготовлении ужин — вариация на тему грузинского блюда, чахохбили из свинины.

Ингредиенты:

Свинина — 300 г
Лук репчатый средний — 2 шт.
Помидоры крупные — 2 шт.
Томатная паста — 2 ст.л.
Чеснок — 3 зубчика
Зелень свежая
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
Приправа хмели-сунели — по вкусу

Приготовление:

На плиту поставить разогреваться сковородку с толстым дном или казан. Мясо порезать на кусочки, высыпать в разогретый с маслом казан. Мясо обжаривать минут 20.
Тем временем крупно нарезать помидоры и лук.
Минут через 10 мясо начнет пускать много сока, его слить. При необходимости добавить позже.
Как только мясо приготовится, добавить лук, помидор и томатную пасту. Убавить огонь до среднего и тушить минут 15-20 до готовности овощей. Тем временем нарезать зелень и выдавить чеснок.
В казан добавить соль, специи, зелень и чеснок. Выключить огонь и оставить томиться на плите. Приятного аппетита!

Шницель из свинины — это незабываемо!

А вот бы сейчас филейной свининки, да со специями, да еще вкусно поджаренной! Сегодня о том, как приготовить шницель из свинины.

Приготовление шницеля коротко будет выглядеть так: нарезаем филе свинины пластами, отбиваем, обрабатываем в панировке двух видов, обжариваем. Сложного ничего нет. И все же, каждый пункт рассмотрим более детально.

Ингредиенты:

Филе свинины — 1,5 кг
Куриное яйцо — 6 шт.
Сыр твердых сортов — 150-200 г
Чеснок — 2-3 зубчика
Мука для панировки — 250 г
Зелень для украшения
Растительное масло
Перец черный молотый — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

Как приготовить шницель из свинины: Свиной шницель потребует от нас следующие продукты: филе свинины, куриное яйцо, сыр твердых сортов, чеснок, мука для панировки, зелень для украшения, растительное масло, перец черный молотый, соль.
Вначале займемся мясом. Наша цель — нарезать его тонкими прямоугольными или квадратными пластами. Сначала нарежем на куски необходимого размера.
А затем каждый кусок разделяем на пласты поперек волокон. Чем тоньше, тем лучше, но не толще 10 мм. Легче всего это проделать, пока мясо не до конца разморожено.
Каждый нарезанный листочек мяса следует отбить. Перед этим обе стороны посолим и поперчим по вкусу.
И отбиваем с обеих сторон. С мясом пока все. Самое время заняться «макушкой» — это вкуснятина, так называемый, льезон, куда мы будем опускать (обмакивать) мясо перед отправкой на сковородку.
Для этого натираем сыр на мелкой терке.
К натертому сыру добавим яйца и пропущенный через пресс-давилку чеснок. Все хорошенько перемешаем. Теперь все готово для того, чтобы непосредственно приготовить шницель из свинины. Ставим на огонь сковороду, даем ей прогреться и наливаем растительное масло. Масла должно быть много, не менее 1 см от дна сковородки и оно должно хорошо прокалиться.
Пока нагревается масло, подготовим рабочий стол. Пересыпаем муку для панировки в удобную посуду, рядышком ставим чашку с льезоном и отбитые пластинки свинины. Если масло накалилось — можно приступать. Берем первый листочек мяса, панируем его в муке.
Затем, опускаем его в льезон.
Снова в муку.
И отправляем в сковородку. Затем второй, третий, пока есть место в сковороде. Жарится свиной шницель очень быстро, всего 40-50 секунд с одной стороны. Переворачиваем на другую сторону.
И столько же времени — с другой стороны.
Здесь важно, чтобы и снаружи не подгорело, и внутри все пропеклось. Если куски мяса достаточно тонкие и хорошо отбиты, то можно считать, что шницель из свинины готов. Это можно проверить, надрезав один из кусочков.
Если мясо жестковато, то отправляем в микроволновку, буквально на одну минуту. И тогда уж точно все дойдет «до ума».
А какая же все-таки вкуснятина, этот шницель из свинины! Здесь и сыр, и чеснок, и перчик чувствуется. А если перед дегустацией принять «пятнадцать капель», то вообще уходишь в нирвану! Ну вот, как приготовить шницель разобрались. Осталось решить, как и с каким гарниром его подавать к столу. А это уже кому как нравится. Приятного аппетита!

Свинина с овощами в духовке

Свинина и овощи запекаются в духовке, блюдо получается очень вкусным, сочным и ароматным. Прекрасный ужин или обед для всей семьи.

Ингредиенты:

Свинина — 600 г
Картофель — 800 г
Кабачок — 280 г
Морковь — 120 г
Перец болгарский — 150 г
Лук репчатый — 85 г
Чеснок — 2-3 зубчика
Петрушка свежая — 2-3 веточки
Масло растительное — 2 ст. ложки
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

Подготовить продукты для приготовления свинины с овощами в духовке.
Свинину вымыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать небольшими кусками. Выложить в форму для запекания.
Репчатый лук очистить, нарезать кольцами и добавить к мясу. Посолить, поперчить, добавить чеснок, пропущенный через пресс. Влить растительное масло.
Перемешать мясо с луком, чесноком, маслом, солью и черным перцем.
Нарезать морковь тонкими кружочками, перец нарезать соломкой. Добавить к мясу.
Кабачок нарезать кружочками толщиной около 1 см. Мелкий картофель разрезать просто пополам, а крупный — на 3-4 части. Выложить кабачок и картофель к мясу.
Все хорошо перемешать. Накрыть форму фольгой и поставить в нагретую до 200 градусов духовку.
Запекать свинину с овощами около 1 часа. За это время и мясо, и овощи приготовятся. Готовность проверить, проткнув мясо и картофель острым ножом, они должны быть мягкими.
Снять фольгу и вернуть блюдо в духовку на 10-15 минут, чтобы мясо и овощи подрумянились.
Очень вкусная свинина с овощами в духовке готова. При подаче посыпать блюдо мелко нарезанной петрушкой. Приятного аппетита.

Свинина, тушенная с грибами, в сметанном соусе

Обжаренная до румяной корочки, а затем тушенная в сметане свинина с шампиньонами — простое, вкусное и быстрое в приготовлении блюдо, которое должно быть в арсенале у каждой хозяйки! Мясо получается нежным, ломтики грибов ароматными и сочными, а сметанный соус густым, с приятной кислинкой. Попробуйте!

Ингредиенты (на 2 порции):

Свинина — 500 г
Шампиньоны королевские — 300 г
Сметана 15% — 350 г
Масло растительное — 1,5 ст. ложки
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Лук зелёный — 1 шт.

Приготовление — 25 мин (ваши 25 мин):

Подготовьте ингредиенты.
Свинину нарежьте небольшими кубиками. Шампиньоны нарежьте четвертинками.
В сковороде на сильном огне разогрейте растительное масло. Добавьте мясо и, помешивая, обжарьте 3-4 минуты, до образования золотистой корочки.
Добавьте грибы, щепотку соли и молотого черного перца.
Уменьшите огонь до среднего и, помешивая, жарьте свинину с грибами 8-10 минут, пока сок, который дадут грибы, не выпарится.
Уменьшите огонь до минимального, добавьте в сковороду сметану. Хорошо перемешайте.
Прикройте сковороду крышкой и тушите свинину с шампиньонами в сметанном соусе 10 минут, периодически помешивая. Выключите огонь, попробуйте блюдо и при необходимости добавьте по вкусу еще соли и черного перца. Зеленый лук мелко нарежьте и посыпьте готовое блюдо перед подачей.
Подавать свинину, тушенную с грибами, в сметанном соусе, можно со свежим хлебом, картофельным пюре, макаронами или гарниром из круп. Приятного аппетита!

Макароны с мясом

Такое простое блюдо, макароны с мясом, можно приготовить абсолютно по-разному. Так вот мой вариант — сочно, насыщенно и сытно.

Ингредиенты:

Макароны — 150 г
Мясо без костей (свинина) — 300 г
Лук — 1 средний
Морковь — 1 небольшая
Помидор — 1 небольшой
Кетчуп (томатная паста) — 1,5 ст.л.
Вода — 50 мл
Свежая зелень
Соль приправы по вкусу

Приготовление:

Нашинкованный лук и нарезанную кубиками морковь обжарить.
Добавить мясо, на сильном огне, постоянно помешивая, обжарить. Слегка посолить. Убавить огонь, закрыть крышкой и чуть потушить 10-15 минут.
Параллельно сварить макароны обычным способом.
В мясо добавить помидор, кетчуп, воду, соль, специи и тушить ещё 15-20 минут (мясо станет мягким).
Добавить макароны, зелень, хорошо перемешать.
Выключить огонь и убрать Макароны с мясом с плиты. Приятного аппетита!

Мясо по-французски с запеченным картофелем

Мясо по-французски — очень сытное блюдо, с удачным сочетанием картофеля, помидоров и мяса. Это мясное блюдо подходит как для праздничного стола, так и для обычного ужина. Если вы хотите покорить сердце и желудок мужчины, советую приготовить мясо по моему рецепту.

Для приготовления блюда потребуется:

1. Замариновать мясо (я обычно использую карбонад, мясо получается очень нежным). Нарезать вдоль карбонад кусочками по 1,5 см, но не толще 2 см. Хорошенько натереть солью, перцем и приправой для мяса. Нарезать полукольцами лук, смешать с мясом и, если время позволяет, оставить мариноваться на 12 часов; если нет, то хотя бы на полчаса.

2. Почистить картофель и нарезать его кружочками.

3. Смазать противень растительным маслом и выкладывать слоями: картофель, мясо, смазанное майонезом, сверху мяса — лук, затем порезанные кольцами помидоры.

4. Разогреть духовку до 180°С и запекать мясо в течение 50 минут.

5. Перед готовностью натереть на терке сыр и посыпать им мясо, поставить в духовку еще на 10 минут.

Приятного аппетита!

Ингредиенты (на 8 порций):

Свинина (карбонад, шея) — 1 кг
Картофель среднего размера — 7 шт.
Помидоры — 3 шт.
Лук репчатый среднего размера — 2 шт.
Сыр твердый — 200 г
Соль
Черный молотый перец
Приправа к мясу
Масло растительное
Майонез

Жареная свинина с кунжутом

Простой и быстрый вариант приготовления жареной свинины в азиатском стиле. Мясо сначала быстро обжаривается до румяной корочки, затем — с луком, потом тушится с добавлением кунжута и соевого соуса. Хлопот минимум, а мясо получается очень аппетитным — карамельно-золотистым, нежным и пикантным на вкус.

Ингредиенты (на 3 порции):

Свинина (вырезка) — 600 г
Лук репчатый — 170 г
Кунжут белый — 50 г
Мука — 30 г
Масло растительное — 2 ст. ложки
Соевый соус — 2-3 ст. ложки (по вкусу)
Сахар — 1-2 щепотки (по вкусу)
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Лук зелёный (для подачи) — 1 шт.

Приготовление — 40 мин (ваши 20 мин):

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Нарежьте мясо крупными кубиками (размером на 1-2 укуса). Очистите репчатый лук и нарежьте тонкими полукольцами.
Поместите нарезанное мясо в миску, добавьте муку. Хорошо всё перемешайте, чтобы каждый кусочек оказался со всех сторон покрыт мукой.
Разогрейте растительное масло в сковороде на сильном огне. Выложите мясо в сковороду в один слой и обжарьте в течение 4-5 минут, помешивая, для образования румяной поджаристой корочки.
Уменьшите огонь до среднего и добавьте репчатый лук. Помешивая, обжарьте всё ещё 5 минут, пока лук не станет мягким и золотистым.
Влейте 200 мл воды, добавьте кунжут.
Уменьшите огонь до небольшого, прикройте сковороду крышкой и тушите мясо 20 минут. Периодически помешивайте мясо и следите за уровнем воды, не допуская подгорания мяса. Если вода выпарится, добавьте еще немного (30-50 мл).
Добавьте 2 ст. ложки соевого соуса. Перемешайте и потомите блюдо на небольшом огне ещё 1 минуту. Выключите огонь. Попробуйте блюдо и, если необходимо, добавьте по вкусу ещё немного соевого соуса или соли, молотый перец или несколько щепоток сахара (для придания блюду дополнительного вкусового оттенка).
Жареная свинина с кунжутом готова. Мелко нарежьте зелёный лук. Присыпьте зеленью каждую порцию. При желании дополните блюдо отварным рисом, и сытный ужин готов!
Приятного аппетита!

Жаркое из свинины с картошкой

В выходной день на обед предложу жаркое из свинины с картошкой. Есть повод встретиться всей семьей за обеденным столом:)

Ингредиенты (на 6 порций):

Свинина — 500 г
Картофель — 1 кг
Лук репчатый — 1-2 шт.
Помидоры свежие — 2-3 шт
Или томат-паста — 1 ст. ложка
Чеснок (по желанию) — 2 зубчика
Или аджика (по желанию) — 1 ч. ложка
Растительное масло — 3 ст. ложки
Лавровый лист — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление — 1 час:

Лук очистить, вымыть, нарезать тонкими полукольцами.
Мясо вымыть, нарезать порционными кусочками.
Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить в горячее масло подготовленный лук. Жарить на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты.
В сковороду выложить мясо. Жарить все вместе, помешивая, 7-10 минут.
Помидоры вымыть, ошпарить кипятком, очистить от кожуры, натереть на терке.
К мясу добавить помидоры (или томат), тушить все вместе 5 минут.
Очистить и вымыть картофель. Нарезать на кусочки, если большого размера.
Вскипятить чайник. Картофель выложить в казанок. Добавить мясо. Залить все кипятком так, чтобы вода не полностью закрывала продукты. Поставить казанок на огонь, довести до кипения. Посолить, поперчить по вкусу. Перемешать.
Убавить огонь до самого маленького, накрыть крышкой. Тушить жаркое до готовности (около 30-40 минут).
Чеснок очистить и раздавить в чесночнице. Добавить в казанок лавровый лист и чеснок (или аджику). Перемешать, дать покипеть 5 минут. Снять с огня. Дать настояться 10 минут под крышкой.
Жаркое из свинины с картошкой готово. Приятного аппетита!

Рис с мясом в духовке

Открыла для себя новый способ приготовления риса. Получилось очень вкусно, ароматно и сытно. Советую попробовать!

Ингредиенты:

Рис — 1,5 стакана
Мясо — 450 г
Лук — 1 крупный
Морковь — 1 средняя
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
Соевый соус — 2-3 ст.л.
Приправа карри — 0,5 ч.л.
Вода — 750 мл

Приготовление:

Мясо нарезать средними кусочками, морковь натереть на крупной тёрке, лук нарезать.
На разогретую сковороду выложить лук, готовить до прозоачности.
Добавить мясо и морковь.
Добавить соевый соус, карри, соль и приправы по вкусу. Убавить огонь и тушить до готовности.
В форму для готовки в духовке выложить мясо, всыпать рис, залить водой, перемешать. Поставить в духовку на 30-40 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!

Рубленые котлетки

Рубленые котлетки из свинины получаются очень сочными и вкусными. Чтобы приготовить такие котлеты (или иначе мясо по-албански) свинину не перемалываем на мясорубке, а мелко нарезаем.

Ингредиенты:

Свинина — 700-800 г
Яйца куриные — 2 шт.
Майонез — 2 ст. ложки
Крахмал — 2 ст. ложки
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Масло растительное — для жарки

Приготовление:

Свинину нарезаем небольшими кубиками.
В мясо добавляем майонез, яйца, крахмал и специи.
Все тщательно перемешиваем, накрываем и помещаем в холодильник на ночь.
После этого массу перемешиваем и выкладываем столовой ложкой на разогретую сковороду с маслом. Жарим мясные котлеты-оладьи с двух сторон до румяности.
Рубленые котлетки из свинины готовы!

Свинина в чесночном соусе с грибами

Очень вкусное сочетание ингредиентов, которое подойдет к любому виду мяса.

Ингредиенты:

Мясо (филе свинины) — 200 г
Грибы — 150 г
Томатная паста — 1 ст.л.
Лук — 1 небольшой
Чеснок — 2 зубчика
Майонез — 2 ст.л.
Специи
Соль

Приготовление:

Мясо порезать. Лук нашинковать. В разогретую сковороду выложить лук и обжарить.
Добавить грибы к луку и жарить до готовности.
Немного убавить огонь и добавить мясо.
Следом, как мясо пустит сок, добавить томатную пасту. Перемешать и немного потушить. Добавить специи, соль.
Пока тушится, в майонез выдавить чеснок и можно добавить зелень. Добавить соус в сковороду.
Минутку потушить. Приятного аппетита!

Свинина как один из более нежных видов мяса остается одной из самых предпочтительных в готовке практически всех мясных блюд, не только вторых, но и первых, и закусок, и перекусов. Она быстро маринуется, при жарке чаще становится мягкой, имеет приятный светлый оттенок, хороша на вкус в любом виде: тушеном, жареном, вареном, запеченном, сушеном, вяленом, маринованном. Так как приготовить второе из свинины, придав мясу больше сочности? Процесс зависит от того, какое именно блюдо планируется готовить.

Видео рецепты

4 знаменитые блюда из свинины. Рецепты из разных стран от Всегда Вкусно:

Рецепт находка! Вкуснее мяса я Не Ела. Потрясающее Горячее Блюдо На Праздник и Не только:

Идеальное Блюдо на Обед «гуляш из свинины»:

Жаркое По-Домашнему Тонкости Приготовления. Delicious Pork Stew,:

4 вкусных блюда из свинины. Рецепты от Всегда Вкусно:

Безумно вкусное мясо. «Медвежья лапа» со свининой. Отличная замена «мясо по французски»:

Потрясающее Горячее Блюдо На Сковороде:

Рецепт Жареной Свинины в соусе на сковороде (лучший рецепт):

Томлёное мясо, тающее во рту! Тушеное Мясо. Шикарное Блюдо:

Как из банального мяса и картофеля приготовить Вкусное Блюдо на обед, ужин или Праздничный Стол:

Очень вкусно Свинина с овощами на сковороде:

Попробовав раз это блюдо вы будете готовить его всегда! Вкусное мясное блюдо «Щипачки» Рецепты мяса:

Тушёное Мясо. свинина по — домашнему отменная замена шашлыков зимой:

Свинина по-корейски. Всего 25 минут и вкусный ужин готов! Рецепт от Всегда Вкусно:

Просто Вкусно — Свинина Виндалу — Рецепт — Второе Блюдо:

Что можно приготовить из свиного мяса быстро и вкусно:

Шикарный ужин! Такого вкусного мяса Вы Еще Не Пробовали:

5 рецептов блюд, которые вы захотите приготовить:

Как приготовить мягкую свинину на сковороде — про💯й рецепт:

«медвежья лапа»-праздничное блюдо из свинины и картофеля.Ну очень вкусно и сочно:

Рецепты читателей и отзывы

Мясо свинины что можно сделать вкусного. Быстрые, простые и вкусные вторые блюда из свинины (на ужин или обед)

Именно свинина считается самым насыщенным и сочным мясом, но, конечно, после баранины. На это, безусловно, влияет его жирность. В любом блюде свинина получится очень вкусной, нежной и сочной. Если ее, конечно, правильно приготовить.

Мы предложим вам пять разных вариантов приготовления этого мяса. И среди них обязательно найдутся те, которые подойдут вам. Если у вас нет мультиварки, то точно найдется сковорода или духовка.

Общие принципы приготовления

Прежде чем использовать свинину для приготовления блюда, ее нужно вымыть и обязательно обсушить. Ведь не нужно, чтобы она впитала в себя воду, в ней есть собственный сок. Далее по желанию можно очистить ее от жира и разных пленок, использовать по назначению.

Чтобы ваше блюдо получилось особенным, не таким как у всех, используйте различные специи. Они изменят не только вкус, но и аромат блюда. Не бойтесь экспериментировать, ведь именно так появляются все шедевры.

Свиные рулетики в панировке

Время приготовления

калорийность на 100 грамм

Это не просто свиные ломтики на сковороде, это сочные рулетики с начинкой из зелени, чеснока и сыра. Настолько презентабельно, что можно подать и на праздник.

Как приготовить:

Совет: чтобы начинка не вытекала, используйте моцареллу.

Нежная свинина в духовке

Давно мечтаете о сочном мясе, которое просто тает во рту? Тогда вы по адресу. Мы дарим вам рецепт, который пусть и отнимет у вас пару часов, но затем подарит незабываемые ощущения.

Сколько по времени – 4 часа и 15 минут.

Какова калорийность – 264 калории.

Как приготовить:

Мясо вымыть и по желанию очистить от жира и разных пленок.
Чеснок очистить, удалить хвостики и разрезать каждый кусочек вдоль.
Вынуть сердцевину, а половинки пропустить через давку.
В чесночную массу добавить соль, черный перец.
Розмарин ополоснуть, снять листики с веток и мелко их покрошить.
Листики лавра тоже измельчить. Можно сделать это ножом или ступкой.
И розмарин, и лавровый порошок добавить к чесноку.
Смешать все это с майонезом и хорошенько втереть полученную массу в свинину.
Поместить в контейнер, который герметично закрывается.
Убрать в холодильник хотя бы на два часа, но лучше, конечно, на всю ночь.
После этого достать его и плотно завернуть в фольгу.
Убрать в духовку и запекать полчаса при 220 градусах.
Затем убавить температуру до 180 градусов и печь еще час.
Когда время пройдет, достать свинину, разорвать фольгу и вернуть мясо в печь еще на двадцать минут.

Совет: если вы не можете мариновать свинину дольше часа, сделайте в ней надрезы, но не прорезайте до самого низа.

Как приготовить свинину в мультиварке

Сейчас вы точно не ожидаете того, что получите в конце приготовления. Мы с вами приготовим шашлык! Далеко ходить не надо, даже если за окном сейчас метель, а на окнах мороз нарисовал узоры, у вас на ужин будет шашлык!

Сколько по времени – 3 часа и 20 минут.

Какова калорийность – 201 калория.

Как приготовить:

Лучше всего для этого блюда подойдет свиная шея или корейка.
Вымыть мясо и обсушить, нарезать порционными кусками.
С лука стянуть шелуху, ополоснуть головки и нарезать их кольцами.
Выложить мясо в миску, добавить лук и уксус, необходимое количество соли (около 2 ст. ложек).
Посыпать все любимым специями и тщательно перемешать вручную.
Накрыть крышкой или затянуть пищевой пленкой.
Убрать в холодильник на пару часов, а лучше на всю ночь.
После этого переложить его в мультиварку и готовить в режиме запекания один час.

Совет: подать вкуснее всего с томатным соусом, майонезом или горчицей.

Простой и вкусный плов со свининой

Плов – это сочно и очень сытно. Особенно, если готовится он на свинине, которая делает вкус еще более глубоким. Рецепт простой и довольно быстрый.

Сколько по времени – 1 час и 40 минут.

Какова калорийность – 129 калорий.

Как приготовить:

Мясо ополоснуть проточной водой, обсушить и нарезать крупно.
Лук почистить, промыть и нарезать полукольцами.
С моркови счистить кожуру, ополоснуть корнеплоды и нарезать соломкой.
Чугунную сковороду прогреть на плите, налить масло.
Когда оно нагреется, выложить лук и специи.
Готовить, помешивая, до румяного лука.
Затем добавить мясо и готовить еще примерно десять минут.
После этого выложить морковь и тушить пять минут, не забывая помешивать.
В другой кастрюле или в чайнике закипятить воду.
Залить ее в чугунную сковороду и все перемешать.
Добавить соль и черный перец, варить с момента закипания двадцать минут.
Рис хорошенько промыть до прозрачной воды.
Высыпать его (без воды!) к мясу и равномерно распределить, не перемешивая.
В центр поместить неочищенную головку чеснока.
Налить еще столько крутого кипятка, чтобы покрыло рис на два сантиметра.
Варить все это пятнадцать минут без крышки.
Когда вода испарится, огонь уменьшить и сделать отверстия в рисе с помощью ложки.
Закрыть крышку и довести плов до готовности еще в течение пятнадцати минут.

Совет: чеснок в конце приготовления можно извлечь. Он уже отдал и аромат, и немного своей пикантности.

Что приготовить из мяса быстро и вкусно на ужин

Если хочется чего-то вкусного, мясного и простого, приготовьте гуляш из свинины. Это очень вкусно! У такого блюда нет ни врагов, ни противников, оно нравится всем без исключений.

Сколько по времени – 1 час и 15 минут.

Какова калорийность – 139 калорий.

Как приготовить:

Свинину ополоснуть проточной водой, затем нарезать небольшими кусочками.
В сковороду налить масло и убрать на плиту, включить огонь.
Как только масло прогреется, выложить мясо. Обжарить его до румяной корочки.
Лук очистить, ополоснуть и нарезать полукольцами.
Добавить соль, листы лавра и черный перец.
Тушить, помешивая, до тех пор, пока лук не станет мягким.
Через минут пятнадцать добавить муку и быстро все перемешать.
Обжарить до тех пор, пока не пропадет мучной вкус.
После этого дополнить все томатной пастой, сахаром и готовить еще три минуты.
Налить воду и готовить под крышкой на слабом огне тридцать минут.

Совет: вместо томатной пасты можно использовать свежие помидоры.

В первом рецепте мы готовили свиные рулетики с начинкой из сыра, зелени и чеснока. Их мы обваляли в сухарях два раза, чтобы получить румяную, хрустящую и аппетитную корочку. Если же вы готовите для детей, можно обойтись без панировки или использовать только яйца.

Чтобы получить более насыщенный и нежный гуляш, используйте жирную сметану. Хотя бы раз попробуйте приготовить с ней. Мы гарантируем вам, что вы влюбитесь в это блюдо на долгие годы.

Свинина – самый обычный продукт на первый взгляд. Но сегодня мы уже не боимся экспериментов и готовим ее как только душе угодно. И рулеты, и ломтики в соусе, и сочные стейки – все это вкусно и обязательно нужно пробовать, чтобы открывать для себя и своей семьи новые блюда.

В последнее время в моду вошло . Но все —таки большинство людей страдает без мясных продуктов и даже не думают о том , чтобы перебежать на другую сторону . И действительно , нельзя представить какого это , жить без шашлычка со свежими овощами и зеленью и без всяких других вкуснейших вещей . В этой статье вы узнаете много самых разнообразных рецептов приготовления блюд из свинины .

Как вкусно приготовить свинину

Свинина тушеная в сметанке

Что необходимо :

полкило свиной грудинки , либо мякоти лопатки ;
половинка бокала воды ;
4 —5 ложечек сметаны ;
подсолнечное масло , соль , молотый перец .

Как приготовить :

Мясо необходимо тщательно вымыть , просушить и нарезать средними кусочками .
В сотейник налить масло и нагреть его на средней мощности .
Выложить свинину , обжаривая 7 —10 минут , тщательно помешивая .
Добавить соль , перец , воду и сметану , все перемешать , укрыть крышкой и томить на маленьком огне 20 —25 минут .

Свинина в горшочках

Ингредиенты :

300 г мяса ;
5 —6 шт ;
средняя луковица ;
пара небольших морковок ;
2 —3 ложечки сметаны ;
специи ;
140 г ;
свежая зелень ;
120 г грибов .

Как готовить :

В каждый горшок налить немного растительного масла .
Первым слоем идет мясо , его нужно измельчить на небольшие кусочки . Посолить и поперчить .
Мелко порубить луковицу и посыпать мясо .
Морковку нарезать кружочками . Каждый слой необходимо понемногу солить .
Мелко порезать грибы .
Картофель нарезать кусочками , можно добавить к нему специи .
Сыр натереть на терке и выложить поверх картошки .
Все аккуратно утрамбовать и смазать верхушку сметаной , посыпав нарубленной зеленью .
накрыть крышечками и поставить в духовой шкаф на среднюю температуру . Время готовки примерно 1 ,5 часа .

Свиной рулет

Что необходимо :

310 г шампиньонов ;
6 —7 чесночных долек ;
пара килограммов свиной брюшины ;
свежий укроп ;
половинка ложечки карри ;
растительное масло ;
соль , ложечка перемолотого кориандра .

Как приготовить :

Мясо тщательно вымыть , слегка отбить .
3 дольки чеснока мелко нарезать , соединить со специями .
Мясо смазать чесночной смесью .
Оставшийся чеснок нарезать тоненькими пластами и пожарить до золотистого оттенка .
К нему положить порезанные грибы , жарить 5 —7 минут .
Порубить мелко зелень и закинуть к грибам , посолить .
Мясо аккуратно разложить на поверхности стола , на него ровным слоем выложить грибную начинку .
Мясо уложить рулетиком и завязать .
Духовой шкаф прогреть до 180 градусов . Форму вымазать маслом , положить на нее рулетик . Выпекать пару часов .

Как приготовить свинину на сковороде

Свинина с овощами

Ингредиенты :

полкило мяса ;
небольшая луковица ;
пара чесночных зубчиков ;
пара цукини ;
100 мл соевого соуса ;
пучок зеленого лука ;
специи ;
2 —3 куска .

Как готовить :

Измельчить имбирный корень и чеснок . Пожарить их в сотейнике в растительном масле .
Когда появится чесночный аромат , положить нарезанную свинину .
Жарить четверть часа , после чего добавить нарубленную луковицу и цукини , нарезанные полукольцами .
Тщательно и постоянно мешая все обжарить 5 —7 минут . Посыпать специями , солью и влить соевый соус .
Включить большой огонь и томить 5 —10 минут , за пару минут до готового состояния усыпать зеленым луком , перемешать и выключить .

Стейк на сковороде

Что понадобится :

пара свиных стейков ;
веточка розмарина ;
соль , специи ;
3 —4 чесночных зубчика .

Как приготовить :

Свинину промыть , если она толстая , то можно немного отбить .
Розмарин поломать на 5 частей , чесночные зубчики разрезать пополам .
Хорошенько прогреть сковородку и сложить на нее мясо , поверх уложив чеснок и розмарин .
Поперчить , посолить , готовить минут 10 —15 .
Перевернуть и также насыпать соль и перец . Жарить четверть часа .

Мясо с сыром

Ингредиенты :

650 г свиной шеи ;
350 г шампиньонов ;
ложечка муската ;
220 г плавленого сыра ;
черный перец , соль , пучок свежей зелени ;
острый соус из томатов .

Как сготовить :

Шею помыть и измельчить небольшими кубиками , примерно 2 ,5 на 2 ,5 см .
Шампиньоны варить в кипящей воде около 10 минут , слить в дуршлаг и остудить . Порезать на маленькие ломти , соединив с мускатом .
Разогреть масло на сковороде , прожарить свинину со всех сторон до готового состояния .
Поперчить , положить шампиньоны , жарить 2 —3 минуты .
Залить соусом , смешать , тушить пару минут .
Положить плавленый сырок , аккуратно размешать , оставить на пару минут , после чего выключить огонь .

Свиные ребрышки

Что необходимо :

килограмм свиных ребер ;
3 чесночных зубка ;
3 маленьких луковицы ;
соль , перец ;
половина бокала воды .

Как готовить :

Ребра разрезать на средние куски .
Лук нашинковать , чеснок измельчить при помощи пресса .
Прогреть масло в сковородке , уложить свиные ребра , обжаривая четверть часа с каждой стороны .
Засыпать чесноком и луком , тушить 10 минут .
Воду нагреть и залить в сотейник .
Мясо посолить и поперчить , укрыть крышкой и томить 30 минут .

Как приготовить отбивные из свинины

Отбивные медальоны

Что потребуется :

свежий укроп , петрушка ;
соль , перец ;
полкило томатов ;
170 г ;
полкило свиной шеи .

Как готовить :

Мясо порубить средними кусками , отбить со всех сторон . Посолить , поперчить и прожарить с одной стороны .
Форму вымазать маслом , уложить на нее отбивные сырой стороной вниз .
Вымазать тонким майонезным слоем , уложить на каждую отбивнушку кружочек томата , слой соуса и усыпать тертым сыром .
Духовой шкаф прогреть до 170 —180 градусов , готовить блюдо полчаса .

Отбивные с вином

Ингредиенты :

соль , перец ;
50 г сливочного масла ;
полкило мяса ;
груша ;
50 мл белого сухого ;
средняя луковица , тимьян ;
бокал сливок .

Как готовить :

Мясо разрезать на небольшие ломтики , отбить со всех сторон .
Посолить и поперчить , прожарить на сковороде до золотистого состояния . Выложить на тарелочку .
Для заливки потребуется луковицу и фрукт измельчить в блендере . Все это обжарить в сковороде из —под свинины , добавить тимьян , сливки , вино . Томить 10 минут , после чего залить соусом отбивные .

Молочные отбивные

Что понадобится :

600 —700 г свиной вырезки ;
5 —6 долек чеснока ;
растительное масло ;
соль , паприка ;
125 г муки ;
370 мл молока .

Как приготовить :

Мясо нарезать на 6 —7 ломтиков , немного отбить каждый кусочек .
Чеснок измельчить прессом , натереть им мясо .
В глубокую чашку залить молоко , выложить в него отбивные . Укрыть пленкой и убрать в холодильник на 10 часов .
Жидкость слить , муку соединить с паприкой .
Кусочки обвалять в муке и обжарить на раскаленной сковороде с каждой стороны по минуте . В конце посолить .

Как приготовить плов из свинины

Классический плов

Продукты :

200 г золотистого риса ;
300 г свиной шеи ;
морковка ;
луковица ;
пара долек чеснока ;
лаврушка , смесь перцев , соль , сушеный барбарис , кориандр .

Как приготовить :

Небольшими кусками порезать шею , выложить в раскаленный сотейник , обжаривать 10 —15 минут .
Засыпать мелко нарезанный лук на 4 минуты , потом тертую морковку на пару минут .
Уложить измельченный чеснок , соль , перец , барбарис – на 5 —7 минут .
Выложить рис , залить чистой водой примерно на пару пальцев выше риса . Включить сильный огонь и дождаться пока выкипит вся жидкость .
После чего огонь убавить до слабого состояния , залить в сотейник еще немного воды , тушить примерно 30 —40 минут .

Плов в духовке

Что понадобится :

бокал риса ;
пара бокалов воды ;
300 г свинины ;
средняя луковица ;
большая морковка ;
3 чесночных зубчика ;
сладкий ;
30 г ;
лаврушка , соль , специи ;
помидорки черри .

Как приготовить :

Заранее нагреть духовой шкаф до 180 градусов .
В сотейнике потушить порезанное мясо , натертую морковку , мелко рубленый лук , чеснок и томаты .
В казан залить масло , выложить поджарку , положить рис . Посыпать солью и специями , залить горячей водой . Убрать в духовой шкаф на 25 минут .
После положить сливочное масло , помешать и убрать в духовку на 25 минут .

Как приготовить свинину сочно и вкусно

Свинина с лучком

Составляющие :

полкило мяса ;
3 крупные луковицы ;
соль , специи .

Как готовить :

Свинину порезать на небольшие ломтики .
Раскалить смазанную маслом сковороду , выложить свинину , прожаривая со всех сторон 7 —10 минут .
Выложить нарубленный полукольцами лук , готовить 20 минут , постоянно помешивая .
Добавить соль и специи , укрыть крышкой и потомить еще 5 —7 минут .

Слоеное блюдо

Составляющие :

550 г свинины ;
5 луковиц ;
7 картофелин ;
110 г твердого сыра ;
100 г сметанки ;
3 чесночных дольки ;
соль , перец , масло .

Как приготовить :

Форму вымазать маслом , сложить нарезанную свинину .
Мясо усыпается рубленным луком и чесноком .
Картошку нарезать на лук средними кусочками . Каждый слой чуточку посолить , мясо можно поперчить .
На картофель высыпать тертый сыр и смазать все сметаной .
Духовой шкаф прогреть до 210 градусов и убрать в него блюдо на 40 —50 минут .

Как приготовить гуляш из свинины с подливкой

Свиной гуляш

Что потребуется :

килограмм свиной шейки ;
пара луковиц ;
3 томата ;
пара ложечек муки ;
150 г сметанки ;
соль , тмин , паприка .

Как приготовить :

Луковицы нашинковать полукольцами и прожарить до прозрачного состояния в масле . Посыпать солью и специями .
Мясо порезать и выложить к луку , жаря со всех сторон .
Залить все водой , чтобы она покрыла свинину .
После закипания укрыть крышкой и томить полчаса .
Добавить мелко рубленные помидоры и готовить еще 30 минут .
За 15 минут до готового состояния влить сметану , смешанную с мукой .

Гуляш винный

Что потребуется :

250 мл красного вина ;
900 г свинины ;
3 луковицы ;
лаврушка , соль , сахарный песок , специи ;
свежая зелень ;
пара ложечек сока лимона .

Как готовить :

Мясо порезать , засыпать специями и убрать на полчаса .
Нагреть сотейник и выложить свинину , нарубленный лук , лаврушку , зелень . Обжаривать 7 —10 минут .
Залить сок лимона и вино , протушить 5 —7 минут . Если мало жидкости , можно добавить воды .

Как приготовить свинину в фольге

Свинина в вине

Ингредиенты :

900 г свинины ;
морковка ;
2 —3 чесночных дольки ;
специи , соль ;
бокал сухого белого вина .

Как приготовить :

В глубокой миске соединить вино с лаврушкой , горошковым перцем , орегано и тимьяном .
Мясо нарубить кусками и уложить в вино на пару часов .
Свинину вынуть , просушить , посолить , натереть паприкой , имбирем , перцем .
На противень уложить пару кусочков фольги крест —накрест . В центр положить пластинки чеснока , морковку кружочками .
Мясо выложить на овощную подушку , завернуть фольгой .
Противень убрать в духовку , прогретую до 210 градусов на 60 минут .

Апельсиновая свинина

Что понадобится :

500 г вырезки свинины ;
средняя луковица ;
специи ;
свежая зелень ;
соль ;
30 г горчицы по —французски ;
половинка апельсина и 50 г джема из апельсина .

Как готовить :

Свинину порезать большими кусочками , лук нарезать полуколечками .
В чашке соединить джем , горчицу и сок из апельсина.
Соединить вырезку , лук и апельсиновый маринад , посолить и поперчить , оставив на 60 минут .
На противень выстелить фольгу , уложить на нее мясо с лучком , тщательно укрыть .
Убрать в разогретый до 210 градусов духовой шкаф на 40 минут .
Снять фольгу и допечь еще 20 минут .

Как приготовить мягкую свинину

Мясо в панировке

Ингредиенты :

500 г свиного филе ;
яйцо ;
сухари для панировки ;
четверть бокала воды ;
соль , перец .

Как приготовить :

Мясо разрезать и отбить .
В чашке соединить яйцо , воду , перец и соль .
Ломтики филе обмакнуть в яйцо , потом обвалять в сухарях .
Жарить на раскаленной сковородке на подсолнечном масле до золотистого оттенка .

Свинина в пиве

Что необходимо:

полкило филе ;
морковка ;
пара луковиц ;
сладкий перчик ;
бокал темного пива ;
250 г сметаны ;
210 г сыра ;
перец , соль .

Как приготовить :

Средними ломтиками разрезать филе , пожарить на масле .
Засыпать мелко порезанные овощи , специи и соль .
Готовить 60 минут , после чего влить сметану и пиво , потушить 2 —3 минуты . Выключить , усыпать тертым сыром , укрыть крышкой и оставить на 20 минут .

Как приготовить шашлык из свинины

Шашлык в майонезе

Ингредиенты :

4 луковицы ;
килограмм свиной вырезки ;
специи , соль ;
300 мл .

Как готовить :

Свинину измельчить кусочками , засыпать специями и солью , оставив на 10 минут .
Выложить лук —полукольцами и залить соусом , тщательно перемешивая .
Убрать на пару часов в холодильник , после чего обжарить на мангале . Мясо порезать ломтями , натереть перцем и солью . Уложить в глубокую чашку .
Засыпать лук , нашинкованный толстыми колечками .
Вылить алкоголь , сок граната и залить воду , чтобы она закрыла все мясо .
Аккуратно помешать все и убрать в холодильник на 3 —4 часа .
На шампур нанизать поочередно помидорку колечками , лучок и свинину .
Обжаривать на мангале до готового состояния .

bbcgoodfood.com

Ингредиенты

1 столовая ложка оливкового масла;
2 луковицы;
400 г свиного филе;
250 г шампиньонов или других грибов;
1 ½ столовой ложки паприки;
1 столовая ложка томатной пасты;
200 мл куриного бульона;
100 мл сметаны;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Разогрейте масло в сотейнике, выложите туда тонко нарезанный лук и готовьте 10 минут, пока он не размягчится. Нарежьте мясо кубиками, а грибы — пластинками и добавьте к луку. Поджаривайте 3–4 минуты на сильном огне, приправьте паприкой и готовьте ещё минуту.

Добавьте томатную пасту и бульон и тушите 5–8 минут, пока свинина не станет мягкой. Положите сметану, соль и перец и хорошо перемешайте. Подавайте с рисом, макаронами или .

2. Свинина, фаршированная беконом, яблоками и орехами

Tatiana Vorona / Shutterstock

Ингредиенты

6 ломтиков бекона;
2 очищенных яблока;
1 небольшая луковица;
3 зубчика чеснока;
несколько веточек свежего розмарина;
горсть грецких орехов;
соль — по вкусу;
примерно 1 ¹⁄₂ кг филе свинины;
2 столовые ложки зернистой горчицы.

Приготовление

Измельчите бекон и поджарьте. Уберите на тарелку и слейте жир. Добавьте в сковороду нарезанные маленькими кубиками яблоки и лук и готовьте 4–5 минут. Выложите измельчённый и поджаривайте ещё пару минут. Затем добавьте рубленый розмарин, бекон, молотые орехи, соль и перец.

Свинину надрежьте вдоль пополам и раскройте. Посолите и поперчите мясо. Выложите на него всю начинку, плотно заверните рулетом и свяжите нитью. Сверху натрите свинину горчицей.

Выложите на противень и выпекайте 1,5 часа при температуре 160 °C. Выньте мясо, оставьте на 15 минут и нарежьте ломтиками.

delish.com

Ингредиенты

2 столовые ложки растительного масла;
2 зелёных болгарских перца;
1 луковица;
3 зубчика чеснока;
соль — по вкусу;
2 чайные ложки молотого кумина;
2 чайные ложки сушёного орегано;
1 ¹⁄₂ кг свиной лопатки без кости;
500 мл говяжьего бульона;
170 г томатной пасты;
200 г оливок, фаршированных перцем;
1 столовая ложка белого уксуса;
несколько веточек петрушки.

Приготовление

В глубокой сковороде разогрейте масло на среднем огне. Выложите нарезанные небольшими полосками перец и лук, измельчённый чеснок и ¼ чайной ложки соли. Готовьте 10 минут, периодически помешивая. Добавьте кумин и орегано и хорошо перемешайте.

Удалите со свинины лишний жир, нарежьте мясо крупными кусками и выложите в сковороду. Влейте бульон, смешанный с томатной пастой. Приправьте солью по вкусу. Убавьте огонь и доведите до кипения. Затем накройте сковороду крышкой и поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 2,5–3 часа, пока мясо не станет очень мягким.

Затем снимите со свинины и овощей жир. Вилкой разделите мясо на кусочки, добавьте нарезанные кружочками оливки, уксус и измельчённую петрушку. Блюдо хорошо сочетается с .

bbcgoodfood.com

Ингредиенты

½ пучка розмарина;
150 г панировочных сухарей;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
2 яйца;
8 кусочков свиного филе;
4 столовые ложки сливочного масла.

Приготовление

Измельчите розмарин и смешайте его с сухарями и специями. В другой миске взбейте яйца. Немного отбейте филе. Обмакните каждый кусок сначала в яйца, а затем обваляйте в смеси с сухарями. Обжаривайте на растопленном масле по 5–7 минут с каждой стороны.

delish.com

Ингредиенты

50 г коричневого сахара;
2 столовые ложки соевого соуса;
кусочек имбиря около 7 см длиной;
2 зубчика чеснока;
молотый чёрный перец — по вкусу;
4 свиных филе около 3 см толщиной;
соль — по вкусу;
2 столовые ложки сливочного масла;
400 г брюссельской капусты;
несколько перьев зелёного лука.

Приготовление

Смешайте сахар, соевый соус, тёртый имбирь, тёртый чеснок и перец. Свинину промойте и просушите бумажным полотенцем. Натрите мясо солью и перцем.

В сотейнике или сковороде на сильном огне растопите 1 столовую ложку сливочного масла и 2 столовые ложки растительного. Поджарьте свинину до золотистой корочки, затем переверните и влейте в сотейник подготовленный соус. Обжаривайте мясо на среднем огне около 5 минут, при необходимости переворачивая. Мясо должно быть полностью покрыто соусом.

Разрежьте брюссельскую капусту вдоль на четвертинки. На другой сковороде растопите оставшееся масло и поджаривайте капусту 3–4 минуты, пока она не подрумянится. Приправьте солью и перцем. Выложите свинину и капусту на блюдо и украсьте рубленым зелёным луком.

bbcgoodfood.com

Ингредиенты

1 крупная картофелина;
1 чайная ложка растительного масла;
500 г свиного фарша;
1 головка репчатого лука;
1 зубчик чеснока;
¼ чайной ложки молотой корицы;
¼ чайной ложки молотой гвоздики;
¼ чайной ложки молотого мускатного ореха;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
100 мл мясного бульона;
400 г ;
1 яйцо.

Приготовление

Слейте жидкость и сделайте пюре. Разогрейте на сковороде масло и выложите фарш и измельчённый лук. Обжаривайте, пока ингредиенты не подрумянятся. Добавьте измельчённый чеснок, корицу, гвоздику, мускатный орех, соль, перец и бульон. Снимите с огня, добавьте остывшее пюре и хорошо перемешайте.

Разделите тесто на две части и раскатайте каждую. Выложите первый пласт в круглую форму для выпечки. Наполните пирог начинкой и накройте ещё одним пластом теста. Прочно соедините края пластов. Смажьте пирог взбитым яйцом и поставьте в разогретую до 200 °C духовку на 25–30 минут, пока тесто не подрумянится.

lifestylefood.com.au

Ингредиенты

2 красных болгарских перца;
1 красная луковица;
несколько столовых ложек оливкового масла;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
1 столовая ложка сахара;
3 столовые ложки красного винного уксуса;
½ пучка базилика;
2 свиные отбивные на кости;
2 зубчика чеснока;
несколько веточек тимьяна;
2 столовые ложки сливочного масла.

Приготовление

Нарежьте перец и лук тонкими полосками. Выложите их в сковороду с разогретым оливковым маслом, добавьте соль, перец и сахар. Поджаривайте, периодически помешивая, на сильном огне 4–5 минут, пока овощи не размягчатся. Затем влейте уксус, готовьте минуту, убавьте огонь и поджаривайте ещё пару минут. Добавьте к овощам рубленые листья базилика, хорошо перемешайте и выложите на тарелку.

На жире сделайте вертикальные надрезы: так мясо не будет скручиваться при жарке. Натрите свинину солью и перцем. Разогрейте в сковороде оливковое масло и выложите туда мясо, расплющенные дольки чеснока и тимьян.

Чтобы мясо было сочнее, добавьте в сковороду сливочное масло. Обжаривайте свинину по 3–4 минуты с каждой стороны, поливая соком из сковороды. Выложите готовое мясо и оставьте на 10 минут. Положите обжаренные овощи на сервировочное блюдо и накройте сверху свининой.

delish.com

Ингредиенты

70 мл белого уксуса;
50 г сахара;
4 столовые ложки кетчупа;
5 столовых ложек кукурузного крахмала;
1 чайная ложка воды;
450 г свиного филе;
соль — по вкусу;
4 столовые ложки растительного масла;
1 красный болгарский перец;
1 луковица;
250 г ананаса;
200 г риса.

Приготовление

В маленькую кастрюлю влейте уксус, добавьте сахар, кетчуп и имбирь. Доведите до кипения, убавьте огонь и тушите ещё 10 минут. В отдельной миске смешайте 1 чайную ложку крахмала и воду и добавьте эту смесь в кастрюлю. Хорошо перемешайте соус.

Нарежьте свинину небольшими кубиками и просушите бумажным полотенцем. Обваляйте мясо в смеси из оставшегося крахмала и соли. Поджаривайте свинину на сковороде с разогретым маслом несколько минут, затем выложите на бумажное полотенце.

Слейте из сковороды излишки масла и поджарьте нарезанные кубиками , лук и ананас. Через 5 минут добавьте к ним мясо и соус. Отварите рис и подавайте его со свининой в соусе.

bbcgoodfood.com

Ингредиенты

3 столовые ложки растительного масла;
350 г свиного филе;
1 чайная ложка молотой паприки;
1 чайная ложка молотого кумина;
220 мл ;
100 г замороженного зелёного горошка;
1 ½ столовой ложки греческого йогурта;
соль — по вкусу;
несколько веточек кинзы.

Приготовление

Разогрейте 1 столовую ложку масла на сковороде и обжаривайте нарезанное небольшими полосками филе 3–4 минут. Выложите мясо, влейте в сковороду оставшееся масло и добавьте специи. Обжаривайте их минуту, чтобы раскрылся пряный аромат.

Влейте бульон и готовьте на сильном огне 3–4 минуты. Когда бульона станет в два раза меньше, выложите в сковороду горошек. Снимите с огня, добавьте йогурт и соль и перемешайте. Затем добавьте готовую свинину, перемешайте и посыпьте рубленой зеленью.

delish.com

Ингредиенты

4 столовые ложки оливкового масла;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
4 свиных филе;
1 луковица;
4 зелёных яблока;
120 мл яблочного уксуса;
100 г жёлтого изюма;
1 чайная ложка молотого имбиря;
¼ чайной ложки сухой горчицы;
1 щепотка кайенского перца.

Приготовление

Разогрейте 2 столовые ложки масла в сковороде на среднем огне. Натрите солью и перцем мясо и обжаривайте по 2 минуты с каждой стороны. Мясо должно подрумяниться. Поставьте сковороду в разогретую до 200 °C духовку на 5 минут, затем переложите свинину на блюдо.

В сотейнике разогрейте на среднем огне оставшееся масло. Убавьте огонь и поджаривайте измельчённый лук примерно 6 минут. Очистите яблоки, нарежьте кубиками и добавьте к луку. Обжаривайте 4 минуты. Добавьте уксус, изюм и специи, хорошо перемешайте и накройте крышкой. Готовьте ещё 3–4 минуты, периодически помешивая. Яблоки должны стать мягкими, но не должны распадаться на кусочки. Приправьте солью и перцем и выложите чатни на свинину.

Этот рецепт на все случаи жизни, не важно готовите вы завтрак или ужин. Пицца минутка на сковородепоможет сэкономить время и подарит настоящий праздник вкуса. Заинтересовались? Тогда этот пошаговый рецепт быстрой пиццы на сковороде именно для вас.

Пицца минутка готовится из жидкого теста. Преимущество такого теста в том, что готовится оно очень просто и быстро, не нужно ждать пока оно поднимется.

прекрасное и блюдо, которое можно приготовить на ужин или просто в качестве закуски. Великое множество начинки, которую можно приготовить для такого лаваша, потрясает своим разнообразием. В лаваш можно завернуть практически все!

это блюдо выходного дня, когда можно собрать около стола всю семью и вкусно поужинать или позавтракать. Такое блюдо отличная альтернатива всем известным картофельным драникам. Этот вкус никогда не забыть, особенно вкусно их есть со сметаной. В нашем рецепте мы расскажем, как сделать это блюдо более оригинальнее- мы приготовим драники с ветчиной и сыром.

приготовить очень просто, а результат превзойдет все ваши ожидания. Приготовленные по нашему рецепту ребрышки по вкусу ничем не уступают блюду приготовленному на решетке барбекю. Ребрышки с соусом барбекю получаются очень нежными и сочными, это намного проще, чем приготовить шашлык. один из самых любимых рецептов приготовления свинины в духовке. Приготовить это блюдо очень просто, зато мясо всегда получится сочным и ароматным. Слегка сладковатый вкус придают мясу изюминку, которая всем очень нравится. Как бы странно не звучало, но свинина прекрасно сочетается с ананасами, свинина гармошка — это невероятно красивое блюдо, приготовленное из простых и всем доступных продуктов.

это очень сытное блюдо, которым можно побаловать всю семью. Приготовить его не составит вам особого труда, тем более прочитав наш пошаговый фото-рецепт у вас отпадут все сомнения. Это блюдо невероятно ароматное, красивое и вкусное. Все что вам необходимо сделать — это подготовить необходимые продукты и следовать нашему рецепту. Мясо под шубой получится очень сочным, с пикантным вкусом, способным удивить даже самый взыскательный вкус.

это блюдо, которое можно приготовить в любой день, как на праздник, так и на обычный семейный ужин. Вам потребуется мясо свинины (филе), грибы, сыр и еще некоторые ингредиенты, которые вы сможете найти в любом магазине.

прекрасно подойдут для праздничного стола. Наш простой и наглядный рецепт расскажет, как приготовить самые вкусные свиные рулетики с начинкой. Это изысканное блюдо вызовет восторг у ваших гостей и они не смогут удержаться. Сколько бы вариантов этого блюда вы не увидели, на наш взгляд этот самый вкусный.

Свинина с ананасом в духовке готовится довольно просто, а в результате у вас получится очень сочное, ароматное мясо. Это блюдо может подаваться как с гарниром, так и без него, дело вкуса. Свинину предпочтительно брать не жирную, можно просто порезать, а можно и слегка отбить, кому как больше нравится. В нашем рецепте мы мясо не отбивали, а просто нарезали на тонкие стейки, получилось очень вкусно. Свинина с ананасом в духовкеочень пикантное блюдо, с необычным вкусом. Благодаря ананасам мясо получается с небольшой кислинкой, сочным и с легкой хрустящей сырной корочкой.

Приготовив картофель тушеный со свининойвы получите сытное и вкусное блюдо, к тому же не потратите много времени и сил на приготовление. Это блюдо подойдет как на обед, так и на ужин. Да, картофель тушеный со свининойдовольно простое блюдо, не нужно обладать особыми кулинарными навыками, но ведь это очень вкусная еда, которая периодически может появляться в нашем рационе.

Для приготовления мы возьмем нежирную свинину и добавим вкусные овощи. Вкусный и наваристый бульон с картошечкой и свежими овощами, что может быть прекраснее!

Для того, чтобы приготовитьмакароны в сливочном соусе вам не понадобиться стоять у плиты часами. Достаточно прочитать наш полезный рецепт очень вкусного блюда и строго следовать нашим советам и рекомендациям. Только так у вас получатся невероятно вкусные макароны в сливочном соусе.

Это блюдо обладает нежным, бархатным вкусом и без всяких сомнений понравится каждому гостю! Главное правильно приготовить сливочный соус, ведь он так сочетается с макаронами, что попробовав 1 раз, хочется готовить макароны в сливочном соусекаждый день. Секрет приготовления сливочного соуса читайте в нашем вкуснейшем рецепте!

— это блюдо которое готовится очень быстро! Если вам надоела повседневная еда и захотелось ощутить новый неповторимый вкус, то советуем приготовить на ужин свинину по-китайски в соевом соусе. Рецепт приготовления очень простой, но в тоже время очень вкусный! Для приготовления этого блюда советуем выбирать нежирную свинину, не беспокойтесь, сухой она не получится!

Кулинарное сообщество Li.Ru —

Сегодня мы окунемся в яркие ароматы солнечной Испании! И для этого нам не нужно лететь далеко на Пиренейский полуостров, единственное, что нам потребуется — это этот отличнейший рецепт.

Любите остренькое? Тогда рецепт свинины с перцем чили — вашему вниманию. По сути, по этому рецепту можно приготовить любое мясо, однако лучше всего с перцем чили сочетается именно хорошее свиное мясо.

В польской кухне свинина всегда занимала почетное место, поэтому традиционные польские блюда всегда были немного калорийные, но при этом они настолько вкусные и сытные, что от них трудно отказаться.

Такое блюдо получается не только очень вкусное, но так же невероятно яркое и радужное, оно поднимет вам настроение и порадует своим необычным экзотическим вкусом и красивым видом.

Если вы никогда не пробовали блюда венгерской кухни, то вы многое потеряли, ведь традиционная кухня Венгрии настолько богата и разнообразна, что каждый человек найдет в ней что-то себе по вкусу.

Свинина стир-фрай — отличное для современного человека горячее блюдо. Готовится очень быстро и просто, из доступных ингредиентов, но на выходе получается очень достойное, полноценное горячее блюдо.

Вкусно, сочно, ярко и ароматно!!! С этим рецептом острой свинины по-китайски вам обеспечен взрыв эмоций и невероятные вкусовые ощущения, привнесите в свою жизнь немного экзотики и восточного колорита.

Свинина, запечённая с ананасом — уникальное блюдо, которое готовится в два счета, но получается божественно вкусным, оригинальным и праздничным. Простой рецепт эффектного праздничного блюда.

Сочная, ароматная и невероятно нежная свинина с настоящим итальянским темпераментом. Мы приготовим ее легко и быстро, а приятные воспоминания об этом блюде еще долго не будут давать вам покоя.

Не знаете, что сделать с куском свиной грудинки? Рекомендую изучить этот рецепт свинины запеченной с чесноком. Минимум хлопот, но мясо получается невероятно ароматное и вкусное.

Не важно, какой у вас намечается праздник, ведь это замечательное блюдо отлично подойдет для любого случая, эта свинина невероятно вкусная, сочная, ароматная с по-настоящему королевским вкусом.

Если уж кто и понимает толк в свинине, так это ирландцы, ведь с давних времен они делали всевозможные блюда с использованием свинины, и сегодня я хочу рассказать вам об одном таком отличном рецепте.

Для тех, кто любит свинину. Свинина в духовке получается очень сочной и вкусной. Шуба из сыра станет приятным дополнением к свинине.

Одно из моих любимых блюд азиатского формата — это свинина по-азиатски. Читайте рецепт — и вы узнаете, как менее чем за полчаса приготовить полноценное горячее блюдо из мяса.

Конечно, угодить абсолютно всем гостям достаточно сложно, но вкус свинины по-боярски понравится любому человеку, который любит мясо. В общем, такое блюдо — это отличный вариант на любой случай.

Все что нам нужно для вкусного и необычного ужина — это хорошее настроение и отличный рецепт. Сегодня мы приготовим ароматную и пряную свинину по-восточному, которая не оставит к себе равнодушных.

Иногда так хочется попробовать что-то необычное и экзотическое. А как насчет обычной свинины приготовленной необычным способом?! Невероятно яркое, сочное и пикантное блюдо специально для вас.

Свинина «Гармошка»

Эта запеченная свинина станет украшением Вашего стола!

Сытно, вкусно, празднично, нравится всем без исключения, конечно же, все мы знаем, о каком блюде идет сейчас речь, ведь ни один праздник не обходится без него — это ароматная свинина по-французски.

Этот интересный рецепт немецкой кухни отлично подойдет для вкусного ужина в теплом семейном кругу или для встречи старых друзей, в нем мясо идеально сочетается с яблоками, помидорами и белым вином.

Я хочу рассказать вам об одном потрясающем рецепте, который вы можете использовать для любого праздника или для обычного ужина в кругу семьи, он очень простой, а мясо с ним получается сочное и сытное.

Как и вся греческая кухня, это блюдо очень экономичное, но при этом невероятно сытное и вкусное, и чтобы окунуться в атмосферу яркой и солнечной Греции вам понадобиться немного времени и усилий.

Чтобы приготовить невероятно вкусное мясо не обязательно использовать много ингредиентов, все, что нам понадобится для этого — хорошее сочетание трав и специй, чтобы подчеркнуть его природный вкус.

Для того чтобы попробовать что-то по-настоящему экзотическое не обязательно идти в ресторан, ведь с некоторыми, как, например, свинина по-древнекитайски, вы без труда можете справиться самостоятельно.

Рецепт приготовления запеченной свинины. Основой этого замечательного блюда является свиная шея.

Свинина по-китайски, как и многие китайские блюда, готовится быстро. Для этого блюда мы будем использовать 400 гр свинины, соевый соус, болгарский перец, муку и лук. Все просто и гениально!

Очень вкусное и нежное мяско, которое мы будем готовить в вине, относится к французской кухне, оно отлично подойдет для романтического ужина, а так же для праздничного обеда в кругу семьи.

Давайте вспомним старые добрые времена и приготовим одно из самых популярных новогодних блюд времен Советского Союза — сочную свинину по-министерски, под нежнейшие шубой из сыра.

Приготовить праздничное блюдо из свинины очень легко и быстро, и сейчас я расскажу вам еще об одном потрясающем рецепте, который одинаково хорошо подойдет к праздничному столу, и на каждый день.

Ростбиф из свинины можно приготовить с чудесным соусом из лука и инжира. Получится невероятно вкусно. Такое блюдо вполне можно подать на праздничный стол. Выглядит оно потрясающе! Попробуйте!

Свинину с персиками, т.е. рулет из свинины с персиками приготовить гораздо проще, чем кажется. Для его приготовления нужна качественная свиная вырезка, консервированные перчики и приправы.

Я расскажу вам рецепт свинины по-деревенски. Это — полноценное горячее блюдо, которое надо подавать с грибным соусом и овощным гарниром. Рецепт предельно прост — пошаговые фото не дадут ошибиться;)

Свинина — это вкусное и полезное мясо. В нем содержится большое количество белков, за счет которых мясо хорошо усваивается. Сочетание свинины и вешенок — это очень сытный и даже полезный обед.

Я думаю, каждому время от времени хочется разнообразить свое повседневное меню и привнести в него немного ярких красок. В таком случае сегодня на ужин мы приготовим вкуснейшую свинину по-итальянски.

Свинина с белыми грибами — это необычайно вкусное и, что немаловажно, сытное блюдо. Оно несомненно порадует любителей вкусно покушать — блюдо ведь поистине роскошное, барское.

Кисло-сладкая свинина — китайское блюдо, которое мы приготовим за 20 минут. Для приготовления нам понадобится мясо, соевый соус, сахар, мука и рисовый уксус. Все просто. Готовим? 🙂

Очень простое и невероятно вкусное блюдо, которое вы приготовите без особого труда. Подберите к свинине по-милански ваш любимый гарнир, тогда вам будет обеспечен сытный ужин в итальянском стиле.

Свинина в кляре — особое блюдо, которого вы наверняка не пробовали, поскольку в России оно не пользуется популярностью. Это не отбитые сочные аппетитные кусочки свинины в хрустящей корочке. Готовим!

Приготовленная по этому отличному рецепту свинина всегда получается невероятно нежная и мягкая, а по времени вы потратите всего 40 минут — отличное сочетание простоты и замечательного вкуса.

Свинина с помидорами — отличное горячее для торжественного ужина. Возьмем вырезку и сделаем из нее красочный веер, который будет не только классно выглядеть на столе, но и отличаться чудесным вкусом.

Обычная жареная свинина на сковороде кажется немного скучной? Тогда предлагаю вашему вниманию простой, но весьма интересный рецепт.

Давайте сегодня привнесем немного пикантности и вкуса в нашу рутинную жизнь и приготовим поистине яркое и солнечное блюдо, которое относится к традиционной португальской кухне.

Жюльен из свинины, конечно, готовится с грибами и нежным молочным соусом. Попробуйте обязательно.

Жареная свинина с болгарским перцем понравилась мне, когда я отдыхала в солнечной Болгарии. Рецепт свинины с болгарским перцем очень прост, однако блюдо получается королевское. Рекомендую!
Невероятно простой и в то же время безумно вкусный рецепт для тех, кто не любит тратить много времени на кухне, а готовить его можно и для гостей, и себе на ужин.
Русский вариант известного национального среднеазиатского блюда. Вкусно и сытно! Готовится легко и получится даже у начинающих кулинаров.
Приготовить шурпу из свинины на костре не так сложно. Для приготовления шурпы понадобится казан, дрова и мясо с овощами. Шурпа — это наваристый суп из мяса с овощами. Овощи для шурпы не нарезаются.
Традиционно, лагман готовят из баранины. Но не все любят специфический вкус этого мяса. Чтобы не отказывать себе в удовольствии, предлагаю приготовить лагман из свинины.
Открывайте двери пошире, ведь солнечная Куба уже стучится в вашу дверь!!! Это яркое, сочное, по-настоящему летнее блюдо принесет праздник в ваш дом и подарит отличное кубинское настроение.
Что делать, если вокруг голодная семья, а сил осталось совсем немного? Свинина с рисом в мультиварке спасут положение. Сытное и вкусное блюдо понравится всем, а мультиварка сэкономит вам время.
Рецепт свинины с грибами и сыром — замечательное блюдо для новогоднего стола. Праздничная сервировка, нежное и сочное мясо, великолепный пряный аромат — блюдо соответствует всем критериям качества.
Среди множества вариантов приготовления свинины мы выбираем что-то свое любимое, и вот еще один потрясающий рецепт, который одинаково хорошо подойдет и для праздничного стола, а на каждый день.
Отличная идея для необычного ужина в азиатском стиле! Это блюдо идеально сочетает в себе мясо и свежие овощи, оно в меру острое и очень яркое, осталось только подобрать хорошую музыку под настроение.
Это блюдо украсит как праздничный стол, так и обычный семейный обед. Готовить его достаточно просто, хотя и придется потратить немного времени. Свинина с абрикосами получается мягкой и сочной.
Свинина — достаточно грубое мясо, которое нужно уметь вкусно приготовить. Предлагаю рецепт свинины в апельсиновом соусе, который расскажет вам как сделать это мясо нежным, сочным и невероятно вкусным.
Свинина с черносливом — звучит, согласитесь, несколько странно, однако это отнюдь не слабительное средство, а весьма вкусное и оригинальное мясное блюдо.
Рецепт жареной свинины в медовой глазури от Tasty
Открывается в новом окнеОткрывается внешний сайт в новом окнеОткрывается внешний сайт
на 4 порции
1 чашка соевого соуса (240 мл) плюс 2 столовые ложки, разделенные на
стакана сахарного песка (50 г)
3 столовых ложки измельченного чеснока
стакана зеленого лука (25 г), нарезанного
2 фунта свиной лопатки без костей, без кожи (910 г)
1 пучок спаржи, разрезанной пополам
6 картофеля юкон, нарезанных кубиками
2 столовые ложки оливкового масла
кошерная соль, по вкусу
свежемолотый черный перец по вкусу
1 стакан темно-коричневого сахара (220 г)
½ стакана меда (170 г)
Расчетные значения для одного размера порции.
В большой миске смешайте 1 стакан (240 мл) соевого соуса с сахаром, чесноком и зеленым луком, перемешивая до смешивания.
Надрежьте кожу свинины, сделав заштрихованный узор через кожу до мяса. Это поможет вывести излишки жира и позволит впитаться большему количеству маринада.
Положите свинину в маринад и перемешайте, чтобы она равномерно покрылась слоем. Мариновать один час.
Разогрейте духовку до 140 ° C (275ºF).
Положите половинки спаржи на противень справа и нарезанный кубиками картофель слева.Перемешайте овощи с маслом, солью и перцем. Поместите маринованную свинину в середину противня.
Выпекайте от 1 до 1 ½ часа, в зависимости от веса свинины.
Увеличьте температуру духовки до 260ºC.
В небольшой миске смешайте коричневый сахар, мед и оставшийся соевый соус, перемешивая до однородной массы.
Выложите медовую глазурь поверх свинины, убедившись, что она заполнила трещины и щели сверху.
Выпекайте 20 минут, пока сахар не станет темно-коричневым и карамелизуется, а верх свинины не станет хрустящим.
Выньте овощи и свинину из противня, убедившись, что у них сохранены все соки.
Нарежьте свинину на ломтики ½ дюйма (2 ½ см) и выложите на тарелку жареные овощи. Выложите оставшиеся соки на свинину.
Наслаждайтесь!
У вас есть собственный рецепт, которым вы можете поделиться?
26 простых рецептов свинины на ужин
Эти простые рецепты свинины идеально подходят для ужинов в будние дни! От сочных фрикаделек из свинины до голубцов из свинины по-азиатски — вас ждет мясное угощение.
Когда вы съели достаточно морепродуктов, курицы и говяжьего фарша, вы можете поменяться местами и съесть свиной фарш, богатый белками.
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.
Это вкусно, сытно и невероятно универсально.
Хотя его часто используют для приготовления фрикаделек и мясных рулетов, со свиным фаршем можно сделать так много всего.
И что самое главное, он суперэкономичный, так что вы можете насладиться восхитительной едой даже при ограниченном бюджете!
Плюс, ваша семья будет рада видеть новые блюда, добавленные в еженедельный состав. Вот 26 самых вкусных рецептов из свинины!
Нежные и сочные котлеты из свинины всегда являются хитом на семейных обедах. Несмотря на короткий список ингредиентов, они полны вкусов.
Помимо нежирного свиного фарша, вам понадобится немного специй, чтобы создать смесь ярких ароматов.
Сюда обычно входят тимьян, тмин, кориандр, сладкий перец, а также порошки лука и чеснока.
Формовать фрикадельки проще всего, когда руки немного увлажнены водой.
Традиционно их жарят на сковороде, но вы можете запечь их в духовке, чтобы получился более здоровый вариант.
Вот рецепт свиного фарша, который стал здоровым благодаря добавлению свежих листьев салата.
Быстро и легко, вам понадобится всего 20 минут, чтобы приготовить это блюдо. Просто приготовьте свиной фарш вместе с классическими специями до однородного состояния.
Выложите смесь ложкой в салат и добавьте лук, семена кунжута и морковь для получения вкусного и хрустящего укуса.
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.
Морось сверху шрирача придаст остроты!
Это блюдо для жарки наполнено любимыми специями из провинции Сычуань в Китае. Через 25 минут он доберется до вашего стола и произведет впечатление на всю толпу.
Этот рецепт требует замаринования свинины в рисовом вине Шаосин или сухом хересе. Между тем, пряно-сладкий соус и обугленная спаржа сделают вкус еще более насыщенным.
Подавать с белым рисом, чтобы сбалансировать соленый привкус этого блюда.
Если вы поклонник бургеров из говядины, то вам понравится этот вариант из свинины! Они такие же ароматные, сочные и сытные, как и традиционные гамбургеры.
Свиной фарш также дешевле, чем его говяжий аналог, так что это идеальный рецепт, если вы хотите экономный, но очень вкусный ужин.
Слой с сыром, салатом, помидорами и всеми любимыми начинками, и эти гамбургеры из свинины мгновенно станут фаворитами!
В этом блюде нежный свиной фарш переходит в насыщенный соус болоньезе.
В сочетании с нарезанным кубиками сельдереем, морковью, чесноком и помидорами вы получите согревающий душу соус для спагетти.
Этот рецепт — прекрасная вариация говяжьего болоньезе. Кроме того, на его изготовление уходит около 30 минут.
Для здорового обеда замените спагетти на зудл (лапша из кабачков), полейте теплым соусом и наслаждайтесь!
Рагу — классическое итальянское блюдо, которое обычно готовят из говяжьего фарша, специй и овощей.Это ароматный соус, который часто используют в блюдах из макарон, он гуще, чем обычные соусы.
Конечно, в этом рецепте используется свиной фарш. Нарезанный кубиками бекон делает вкус более мясным, а томатная паста, куриный бульон и красное сухое вино добавляют чудесную глубину аромата.
Banh mi — один из основных продуктов вьетнамской кухни. Он представляет собой сочетание острых и пикантных начинок, заключенных в поджаренный хлеб.
Добавление хорошо приправленных фрикаделек из свинины выводит этот бутерброд на новый уровень.
Кроме того, не забудьте добавить острый чили-майонез, так как это делает бан ми мощным ароматом!
Одно из самых сытных блюд из жареного риса, которое я когда-либо пробовала, — это свиной фарш.
Этот жареный рис вместе с яичницей и овощной смесью так быстро насытит.
Самое приятное то, что все собирается за 15 минут! Все, что нужно, — это немного перемешать и, конечно же, поджарить.
Суточный рис идеально подходит для этого рецепта, но подойдет и охлажденный свежий рис.В качестве полезного варианта этого блюда используется коричневый рис.
Эти пряные голубцы полны азиатских ароматов, и это одно из моих любимых блюд зимой.
Хотя вы можете приготовить эти роллы с индейкой, курицей или говядиной, самый бюджетный вариант — это свиной фарш.
Начинка становится еще ароматнее с луком, чесноком, имбирем и соевым соусом. Голубцы получаются особенно вкусными в сочетании с яйцом и коричневым рисом.
Ореховая, острая лапша дан дан наполнена мясными качествами благодаря мясной смеси, полной сычуаньских специй.
Это блюдо требует времени и усилий, но оно того стоит.
Каждый кусочек этой лапши принесет богатый вкус умами и закалит жар. Вас предупредили.
Изучите этот рецепт, и вы больше не вернетесь к лапше дан дан на вынос!
Ваш тако по вторникам будет без проблем благодаря этому легкому рецепту.
Через 30 минут у вас будут тако со свининой, яблочным фаршем, помидорами, авокадо и соком лайма.
Хотя для меня ничто не может сравниться с тако из говядины, использовать свиной фарш намного проще, так как на его приготовление не требуется много времени.
Кроме того, он более доступен по цене, поэтому вы можете накормить голодную толпу.
В эту запеканку с начинкой входят оливки, красный перец, лук и сыр моцарелла. И вкусно, и полезно!
Это блюдо идеально подходит для вечеринок или в любое время, когда вы хотите поесть в мексиканском стиле. Соберите начо обычным способом, затем запекайте в духовке 10 минут.
Вы узнаете, что они готовы, когда сыр растает. Никаких продвинутых кулинарных навыков не требуется, но вы получите начо с потрясающими вкусами!
Тайцы узнают мощный свиной фарш и включают его в свои блюда.Прекрасным примером является этот вкусный салат из свинины, также известный как нам дерн.
Традиционно этот салат довольно острый, но вы можете не добавлять некоторые специи в зависимости от степени нагрева, которую вы можете выдержать.
Источником большинства ароматов является заправка из имбиря, чесночного соуса чили, рыбного соуса и сока лайма.
Этот ужин из одной кастрюли идеально подходит для тех, кто придерживается кето-диеты. В это блюдо входит свиной фарш, капуста и специи.
Он также приправлен шрирачей и зеленым луком.
Вместо обертки для яичных рулетов в этом рецепте вам будет предложено добавить в миску яичницу-болтунью для добавления белка.
Всегда найдется время для хорошей, легкой домашней пиццы. И если вы ищете новый рецепт, то вот он.
Вместо классических пепперони вы можете полакомиться пиццей, в которой сочетаются колбаса, зеленый перец, грибы и оливки. Это так вкусно!
Итак, как сделать колбасу? Просто смешайте сырой свиной фарш, зелень и специи.Готовьте до коричневого цвета, процедите и используйте как начинку.
Эмпанада со свиным пикадильо — один из самых вкусных рецептов свинины.
Мясо приправлено латиноамериканскими специями, такими как адобо, сазон и орегано.
Для текстуры и ароматизации начинка также включает томатный соус, каперсы, юконский картофель и оливки. Итак, это начинка с насыщенным вкусом!
Конечно, в этом рецепте используется тесто для эмпанада, в которое входит начинка.
Обжарьте их во фритюре, пока они не станут теплыми и хрустящими. Подавайте с острым соусом для безумно хороших оборотов!
Если вам нужна легкая, но простая закуска для вечеринки, обратите внимание на эти фаршированные перцем халапеньо.
Эти очищенные от скорлупы перцы не являются острыми, потому что семена удаляются и заменяются смесью колбасы и сливочного сыра.
Фаршированные перцы отправляются в духовку и будут готовы через 20 минут. Подавайте с заправкой ранчо для максимального аромата.
Чтобы получить восхитительный вариант, вы можете смешать сливочный сыр и ваш любимый тертый сыр для начинки.
Если вы еще не пробовали перец чили со свиным фаршем, самое время его попробовать! Вариант из говядины является классическим, но использование свинины дает такой же аромат.
Поскольку свиной фарш не имеет высокой цены, вы можете приготовить этот невероятно комфортный перец чили в любое время, в любой день, не растягивая свой бюджет.
Это блюдо приготовлено из привычных вам ингредиентов чили. Подавайте его с кукурузным хлебом, чтобы все пропиталось!
Два моих любимых ингредиента — колбаса и сыр — в этом легком для приготовления соусе.Это блюдо готовится из зеленого перца чили, кукурузы и помидоров.
Чтобы приготовить соус для кесо со вкусом тако, просто добавьте в смесь приправу тако и подавайте со сметаной.
Получите много чипсов из тортильи, потому что от этого сливочного соуса просто невозможно устоять.
Яичный рулет в виде супа — сытное и согревающее блюдо. В его состав входят куриный бульон и свиной фарш, благодаря чему получается успокаивающая смесь богатых вкусов.
В смесь добавляются овощи, чтобы суп был полностью питательным.Имбирь добавляет немного тепла, а кокосовые аминокислоты привносят соленый вкус умами.
Лазанья в миске — воплощение ультра-утешительного супа. Я даже не преувеличиваю — в этом супе есть все ингредиенты, которые вам нравятся в традиционной лазаньи.
Сыр, листы пасты, томатная паста и классические итальянские специи смешиваются в чудесной тарелке супа.
Без свиного фарша, конечно, не обойтись. Это прекрасный переход на лазанью с говядиной, которую вы всегда знали.
Пока мы обсуждаем знаменитую итальянскую пасту, я мог бы также поделиться рецептом классической лазаньи. Но опять же, для этого блюда вы будете использовать свиной фарш.
Ароматный мясной соус хорошо сочетается со сливочно-белым соусом из пармезана. Добавьте к нему плавленый сыр моцарелла, и каждый кусочек вам точно понравится.
У вас точно не останется остатков с этим потрясающим рецептом лазаньи, только секунды и трети!
Эта колбаса — отличная идея для ужина в последнюю минуту с восхитительным вкусом.
Смесь моркови, картофеля, лука и зеленого перца придает этому блюду дополнительный заряд питательных веществ.
Среди рецептов свинины, представленных здесь, это, пожалуй, самый простой в приготовлении. Вам понадобится всего 30 минут и одна кастрюля, чтобы собрать все вместе.
Подавайте колбаски с рисом в качестве начинки. Вы также можете превратить его в восхитительный завтрак с блинами!
Колбаса и яйцо, хм… похоже на хороший завтрак. Налейте в чашки шпинат и сыр пармезан и ждите пир рано утром!
Эти яичные чашки лучше всего подавать со свежими фруктами, выпечкой или чашкой кофе.Это полноценный завтрак, который сделает ваш день лучше.
С точки зрения приготовления, вы не вспотеете, так как смеси колбасы и яиц так легко соединяются.
Будьте щедры с сырной начинкой, если хотите, чтобы детеныши были очень сырными. Если вы хотите приготовить еду для детей, вы можете отказаться от шпината и просто подавать чашки со свежими фруктами.
Спринг-роллы есть практически в любом китайском ресторане. Но зачем выбирать еду на вынос, если дома можно сделать более приятный и экономичный вариант?
Я тоже думал, что это было невозможно, пока я не наткнулся на этот рецепт спринг-роллов.
Эти роллы, наполненные свининой, овощами и грибами, так приятно поесть.
Обернуть спринг-роллы не так уж и сложно. Со временем вы будете готовить эти блинчики с начинкой снова и снова, когда хотите хрустящих и пикантных закусок.
Примечание: окуните эти прекрасные блинчики с начинкой в кисло-сладкий соус, чтобы получить ароматную бомбу!
Сыр, яйцо и колбаса — все вместе в теплой запеканке. Это легко станет любимым рецептом позднего завтрака или завтрака у вас дома!
В этой запеканке нет хлеба, поэтому ее можно подавать с французскими тостами или булочками с корицей.Если вы хотите легкий завтрак, ешьте его как есть.
Для облегчения приготовления вы можете приготовить колбасу накануне вечером. Хотите, чтобы запеканка была более ароматной?
Просто добавьте зеленый перец чили или используйте итальянские приправы.
31 Вкусный креативный рецепт свинины на ужин
Свинина может быть суперзвездным ингредиентом для ужина по многим причинам, поэтому мы составили действительно забавный список простых рецептов из свинины . Прежде всего, нежирная свинина богата белком и витаминами группы B, но при этом мало жира, поэтому это отличное дополнение к здоровому питанию.Во-вторых, свинина действительно доступна по цене, особенно свиной фарш. И, наконец, это чрезвычайно универсальное мясо, которое идеально подходит для фрикаделек, рагу, колбас, мясных рулетов и многого другого.
Если вы покупаете свиной фарш в мясной лавке, а это отличный способ купить фарш, так как вы можете контролировать то, что в него входит, вам нужно поискать вырезку, корейские отбивные или жаркое из филе. Эти нежирные куски — самые легкие куски свинины, которые вы можете съесть (буквально противоположность бекону). Но если вы готовите гамбургеры, мясной рулет или фрикадельки, вам нужно, чтобы в свинине было немного жира, поэтому лучше всего будет свиной окурок.
Вот 31 способ употребления свинины — по одному на каждый день месяца. А чтобы узнать больше, посмотрите эти 15 классических американских десертов, заслуживающих возвращения.
Waterbury Publications, Inc.
Некоторые виды яиц так же интересно говорить (и есть), как яйца с завивкой. У них восхитительно хрустящие края с остающейся мягкой серединой, что вы еще больше оцените, когда жидкий желток покрывает вашу домашнюю свиную колбаску и тушеную капусту.
Получите наш рецепт яичницы и колбасы с обжаренной зеленью.
СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!
Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!
Станьте своей итальянской бабушкой, имея в руках этот надежный рецепт. С медленно кипящим соусом, который наполняет ваш дом пьянящим ароматом раскаленного мяса и сушеных трав, это идеальный способ победить воскресные страшилки.
Получите наш рецепт итальянских фрикаделек.
Митч Мандель и Томас Макдональд
Думайте о болоньезе как о деконструированных фрикадельках.Комбинация мясного фарша (в том числе свинины, индейки и телятины) придает этой версии множество вкусовых качеств. Просто добавьте пасту, и будет так, как будто вы никогда не уезжали тем летом за границу, в Италию.
Получите наш рецепт сытного болоньезе.
Waterbury Publications, Inc.
Кто-нибудь скажет этому классическому пикантному пирогу остерегаться, потому что в городе новый шериф. Придайте стандартным блюдам в пабе определенно южный оттенок, добавив смесь свинины, соуса барбекю, капусты и дымных специй со сливочным пюре из сладкого картофеля.
Получите наш рецепт Пирога Шашлыка из свинины.
Любезно предоставлено Inspired Taste
Независимо от того, являетесь ли вы поклонником медленной плиты, ребенком с плакатом скороварки или приверженцем кухонных плит, этот универсальный рецепт вам подойдет. Он помещает всех подозреваемых в Taco Tuesday в одну миску, а это означает, что вам не придется иметь дело с приправленным тако мясом и черными бобами, которые выливаются из неизбежно переливающейся тортильи.
Получите рецепт от Inspired Taste.
СВЯЗАННЫЕ: Ваш окончательный путеводитель по выживанию в ресторанах и супермаркетах уже здесь!
Любезно предоставлено Recipe Tin Eats
Приготовьте это вьетнамское блюдо один раз, и вам будет интересно, почему вы все это время не добавляли коричневый сахар в мясной фарш.Но не дайте себя обмануть сладостью, подсказанной названием этого рецепта — чили с высоты птичьего полета подкрадется к вам наилучшим образом.
Получите рецепт от RecipeTin Eats.
Любезно предоставлено Simply Quinoa
Простая замена зерна — все, что нужно, чтобы оживить стандартное блюдо из жареного риса, и этот рецепт позволяет невероятно легко приготовить ужин всего за 15 минут благодаря быстро приготовленному фаршу из свинины и смеси замороженных овощей. .
Получите рецепт от Simply Quinoa.
Любезно предоставлено The Girl Who Ate Everything
Это не только рифма, но и яичный рулет в миске — последнее повальное увлечение Интернетом, и не зря. Он сочетает в себе свиной фарш, нашинкованную капусту, соевый соус, имбирь и шрирача, что делает его домашним продуктом на вынос, но его можно есть ложкой.
Получите рецепт у Девочки, которая все съела.
Любезно предоставлено Half Baked Harvest
Не только вы находитесь в 30 минутах от густой яичной лапши, смешанной со свининой и овощами, вы также собираетесь узнать, как приготовить домашнее масло чили.Это основной продукт буфета, который обязательно станет популярным рецептом в репертуаре любого любителя острой еды.
Получите рецепт от Half Baked Harvest.
Любезно предоставлено Cooking Classy
Это битва за восхитительные ингредиенты в этом типичном итальянском супе, но миниатюрные фрикадельки могут быть просто крошечными макаронами. Название является отсылкой к тому, как ингредиенты объединяются, так что вы можете безопасно подавать его на раннем сроке, не вызывая паники, связанной с супружеством.
Получите рецепт в Cooking Classy.
Предоставлено Gimme Some Oven
Соус кочуджан, состоящий из четырех ингредиентов, является ключевым компонентом этого блюда для вечеринок. Свинина — это естественная пара для пряно-сладкой приправы, но ее легко настроить, чтобы она работала с вашим любимым белком.
Получите рецепт в Дай мне немного духовки.
Любезно предоставлено Chelsea’s Messy Apron
Одно из золотых правил кулинарии: положите в миску сочетание вкусных ингредиентов, и у вас наверняка все получится.Этот принцип сохраняется и с этим блюдом, вдохновленным банми, которое может быть чем угодно, от освежающего обеда до основного ужина.
Получите рецепт грязного фартука Челси.
Любезно предоставлено Cotter Crunch
Рецепты мультиварки — чудеса для тех дней, когда вы жаждете домашней еды, но у вас бесконечно много белья, чтобы стоять на кухне весь день. Добавьте этот перец чили в свою ротацию, и вы будете вознаграждены сытным ужином, наполненным пряностями, на протяжении всей недели.
Получите рецепт в Cotter Crunch.
Любезно предоставлено Well Plated
Независимо от того, употребляете ли вы Whole30 или нет, внесите разнообразие в свой распорядок завтрака с помощью этой запеканки, удовлетворяющей душу. В нем есть свиной фарш, картофельные оладьи, яйца, шпинат и, что наиболее важно, достаточно выносливости, чтобы вы не проголодались через 30 минут после еды.
Получите рецепт в Well Plated.
Любезно предоставлено Fit Foodie Finds
Этот мясной рулет вобрал в себя все ностальгические аспекты того, что вы ели, когда росли, с диким рисом, добавляющим желанную текстуру.А поскольку все, что вам нужно сделать, это смешать ингредиенты, выложить их на форму для выпечки хлеба и запечь, это настоящее чудо, рассчитанное на одну чашу.
Получите рецепт от Fit Foodie Finds.
Любезно предоставлено Pinch of Yum
Нет необходимости отправляться в напряженный лабиринт домашней мебели, если вы можете превратить свою собственную кухню в шведскую фабрику по производству фрикаделек. Используйте свой кухонный комбайн, чтобы все вместе взбить, раскатайте маленькие пикантные шарики, затем обжарьте и запекайте их до идеального состояния. И, конечно же, не забудьте про подливку.
Получите рецепт от щепотки ням.
Любезно предоставлено Macheesmo
Это традиционное гавайское блюдо обычно включает белый рис, котлету для гамбургеров, подливку и яйцо. Здесь вы объедините подслащенный кокосом липкий рис и свиной фарш на завтрак, который оставит у вас сильное желание забронировать билет на самолет и отправиться прямо к источнику.
Получите рецепт от Macheesmo.
С любезного разрешения My Name is Yeh
Hotdish — уникальное сочетание мяса, консервированного супа и овощей — одно из самых знаменитых претензий Среднего Запада.Имбирь и соевый соус придают этой версии его вкусовой профиль, а банка кокосового молока добавляет шелковистости без молочных продуктов.
Получите рецепт от My Name Is Yeh.
Любезно предоставлено Spicy Southern Kitchen
Разбейте их в следующий раз, когда вы устроите свой книжный клуб, и все могут подумать, что вы весь день трудились на домашнем тесте. На самом деле, в этих пакетиках со свиным фаршем, изюмом, сальсой и специями используется охлажденное бисквитное тесто как для легкости, так и для южной окраски традиционного латиноамериканского блюда.
Получите рецепт в Spicy Southern Kitchen.
Любезно предоставлено Foodie Crush
Эти бесконечно вкусные кусочки острого фарша в соусе из свинины станут хитом всех девичьих вечеров, новоселья и грядущих выходных. Но если вам случится готовить фрикадельки для вечеринки из одного человека, любые остатки можно просто положить в морозилку, чтобы вы могли насладиться ими в будущем.
Получите рецепт от FoodieCrush.
Предоставлено Taste & Tell
В три раза больше свинины — в три раза больше удовольствия.В этих наборах номеров есть ветчина, бекон и свиной фарш, посыпанные карамелизованным луком для еще большего аромата. Если вы собираетесь пойти по пути гамбургеров, вы также можете взять на себя обязательство.
Получите рецепт от Taste & Tell.
Любезно предоставлено What’s Gaby Cooking
Выделите 40 минут на выходные, и вы сможете подготовиться к обедам на целую неделю. Пока тефтели с чесноком и имбирем находятся в духовке, вы можете приготовить соус и свежую зелень, сэкономив еще больше времени.
Получите рецепт от «Что готовит Габи».
Любезно предоставлено I Am A Food Blog
Приготовление пельменей дома — это весело, доступно и полезно — вы получите 50 пельменей по сделке, что намного больше, чем можно было бы сделать в стандартном заказе в магазине на вынос. Сделайте партию и положите их в морозильную камеру, чтобы приготовить множество обедов с клецками и ночных закусок.
Получите рецепт в блоге о еде.
Предоставлено папой Real Food
Сырная полента, сочный свиной фарш, кубики мускатной тыквы: что не нравится? Мы никогда не откажемся от нового рецепта запеканки, и этот так утешит, как и они сами.
Получите рецепт от папы Real Food.
Любезно предоставлено Мукой моего лица
Мы твердо убеждены, что никогда не может быть слишком много рецептов мультиварки, особенно когда речь идет о супе. Если после барбекю у вас осталась кукуруза, это лучший способ ее использовать. Но в противном случае подойдет консервированная кукуруза.
Получите рецепт от Муки на моем лице.
Любезно предоставлено Half Baked Harvest
Как и блины, тако «на завтрак» можно (и нужно) есть в любое время дня, и это тому доказательство.Ананас, чипоты и апельсиновый сок придадут свиной фарш пикантности — это блюдо, которое вы будете жаждать независимо от времени.
Получите рецепт от Half Baked Harvest.
Предоставлено Foxes Love Lemons
Не всем супам нужно несколько часов на плите, чтобы они приобрели глубину вкуса. Это занимает всего около 20 минут от начала до конца, но не обманывайтесь быстрым временем приготовления: у вас останется сильно хлюпающий бульон, который будет на вкус так, как будто он кипел весь день.
Получите рецепт от Лисы любят лимоны.
Предоставлено The Creative Bite
Теперь, когда вы приготовили фрикадельки и мясной соус, дополните итальянское трифекту проверенным рецептом лазаньи. Четыре вида сыра, мясной томатный соус и листы макарон могут быть только признаком хорошей еды.
Получите рецепт от The Creative Bite.
Любезно предоставлено Show Me The Yummy
Это один из тех рецептов, которые после того, как вы сделаете его пару раз, почувствуете себя второй натурой. Это открывает двери для всего, что вы хотите добавить к стандартной основе из вареного риса и свинины.
Получите рецепт от Show Me the Yummy.
Любезно предоставлено Cook Nourish Bliss
Как бы ни была свинина, мы должны быть честными: главная звезда шоу — сладкая сальса из манго, которая прекрасно дополняет мясо и добавляет яркости этому рецепту быстрого приготовления ужина.
Получите рецепт от Cook Nourish Bliss.
Любезно предоставлено Food Faith Fitness
Чтобы утолить тягу к начинке, вам не обязательно должен быть День Благодарения, особенно когда вы вооружены этой версией на основе цветной капусты.В нем по-прежнему есть все приправы, которые вы ожидаете от праздника в конце ноября, но с достаточным количеством настроек, чтобы вы не почувствовали себя странно, готовя его в мае.
Получите рецепт в Food Faith Fitness.
27 простых рецептов свинины на ужин с 5 или менее ингредиентами
Реклама Продолжить чтение ниже
Радуйтесь всем любителям свинины! Эти простые рецепты свинины — именно то, что нужно каждому начинающему кулинару. Они не только содержат меньше горстки ингредиентов, но и относительно просты в приготовлении.Мы собираемся показать вам, насколько легко можно приготовить вкусный обед, а звездой шоу станет восхитительный кусок свинины.
Неважно, начинаете ли вы работать на кухне или немного балуетесь кухонным оборудованием. Эти рецепты из свинины очень удобны! Поэтому не соглашайтесь только на скучные свиные отбивные, ведь у нас есть запеканки, глазированная свинина и барбекю! Сделайте свой выбор из нашего списка ниже.
27 простых рецептов свинины всего из 5 ингредиентов (или меньше)!
Не нужно жертвовать презентацией в обмен на более быстрое и легкое времяпрепровождение на кухне.Ознакомьтесь с этими простыми рецептами из свинины для ужина, вечеринки или общих блюд, которые вы можете воссоздать с минимальными усилиями и ингредиентами.
Эта запеканка определенно подойдет для уютных семейных обедов, потому что она дает ощущение комфорта. Кроме того, вы не ошибетесь, если выберете сливочную и сырную свинину, которая понравится даже детям!
Попробуйте создать собственное представление этого блюда, чтобы ощутить аромат нежных и идеально приправленных запеченных свиных отбивных и ломтиков картофеля, купающихся в смеси сливочного супа из чеддера и спаржи, покрытых плавленым сыром чеддер.Вам понадобятся только эти пять ключевых ингредиентов, а также основные из вашей кладовой, такие как чеснок, растительное масло, сливочное масло, соль и перец по вкусу. Если хотите, посыпьте сверху мелко нарезанной петрушкой, чтобы получился яркий цвет.
Рецепт для вдохновения: Easy Cheesy Свинина Запеканка
Чеснок и свиные отбивные в глазури
Приближается обед на выходных? Что ж, нет лучшего способа, чем выбрать самое простое блюдо в меню — свиные отбивные.Наш рецепт в одной кастрюле делает его быстрым и легким, но при этом сохраняет тот аппетитный укус, от которого ваши гости не смогут устоять.
Глазурь из коричневого сахара и чесночные приправы придают мясу пикантный вкус как снаружи, так и изнутри. Чтобы свиные отбивные не стали сухими и жесткими, нужно дать мясу немного замариноваться, чтобы оно впитало ароматизатор. Не только это, но и использование смягчающего маринада, такого как глазурь из коричневого сахара, помогает проникнуть через мясо, так что вы можете разрезать его, как горячий нож через масло.
Рецепт для вдохновения: Глазированный коричневый сахар и чеснок Свинина Отбивные
Реклама Продолжить чтение ниже
Вареная свиная вырезка
Еще один простой рецепт — это отварная свиная вырезка. Варка — еще один способ приготовить мясо, пока оно не станет мягким. Не только это, но и кипячение помогает сократить фактическое время приготовления. По этому рецепту мясо варится на медленном огне в течение двух часов в восхитительной винной глазури.Вино придает мясу больше привкуса и усиливает вкус восхитительного блюда. Из всех рецептов на ужин из свинины этот должен быть самым простым, потому что для его приготовления не требуется особых усилий. Все, что вам нужно сделать, это положить все ингредиенты в кастрюлю и дать ей закипеть, пока мясо не приготовится должным образом.
Рецепт для вдохновения: рецепт отварной свиной вырезки
Хотите еще больше нетрадиционных идей для ужина из свинины? Вместо того, чтобы покупать еду в китайском ресторане, как насчет того, чтобы попробовать свои силы в воссоздании этого рецепта свинины, вдохновленного азиатско-американским фьюжн, который мы все знаем и любим! В отличие от оригинальной жареной курицы или свинины с апельсинами, в которой используются традиционные восточные приправы, вы можете приготовить это блюдо с тремя более доступными ингредиентами!
Насладитесь вкусом сочных свиных отбивных, пропитанных сладким и острым соусом, не похожим ни на один другой.Просто запеките куски мяса вместе с соусом из абрикосовых консервов с высоким содержанием сахарина и пикантной итальянской заправкой, чтобы получить блюдо, которое вы никогда не забудете.
Рецепт для вдохновения: Свинина в кисло-сладком вкусе
Этот рецепт свинины основан на классическом сочетании свинины и картофеля. Насладитесь невероятно сочными и ароматными свиными стейками на костях, которые медленно мариновали и запекали в смеси из Вустерширского соуса, тертого чеснока и измельченного розмарина.Они восхитительны сами по себе, но запеченный красновато-коричневый картофель с гарниром определенно скрепит вашу трапезу. Не стесняйтесь включать это блюдо в свою регулярную смену приемов пищи или приберегите его на праздники!
Рецепт для вдохновения: Свинина Стейк с приправами из картофеля
Реклама Продолжить чтение ниже
Брасиоле из свинины
Анжела | Flickr
Произведите впечатление на своих гостей, подав классическую итальянскую брациолу или брациолу по этому легкому рецепту ужина из свинины! Для этого пять основных ингредиентов: свиная кожа, панировочные сухари, тертый сыр пармезан, луковый порошок и итальянский томатный соус.Вам также нужно будет взять из кладовой некоторые базовые вещи, такие как черный перец, масло и сливочное масло.
Вы должны знать, что это блюдо требует немного больше времени и терпения, но конечный продукт определенно стоит того. Нарезанные хрустящими рулетами из свиной кожи с начинкой из сыра, сваренные в остром итальянском томатном соусе, получится невероятно вкусным блюдом.
Рецепт для вдохновения: Брасиоле из свинины в томатном соусе
Свиные отбивные и яблоки
кулинарная кара | Flickr.com
Это блюдо — верный способ утолить жажду любителей осени! Нарезать кусочками сочные обжаренные свиные ребрышки, запеченные в духовке со сладкими яблоками со вкусом корицы и сахара. И да, это блюдо требует всего четырех ингредиентов, что позволяет легко приготовить его дома! Для достижения наилучших результатов мы настоятельно рекомендуем использовать для приготовления пищи яблоки, потому что они не так сильно рассыпаются по сравнению с обычными десертами.
Рецепт для вдохновения: Свиные отбивные и яблоки
Свиная вырезка в беконе
Любители мяса обязательно оценят это блюдо из свинины на свинине.В этом рецепте не только три ингредиента, но и вы можете приготовить это блюдо двумя разными способами. Если вы не хотите разжигать гриль, вы можете запечь его в помещении (или наоборот). После этого вы сможете насладиться сочным филе в беконе, которое режет масло как горячий нож.
Рецепт для вдохновения: Свиная вырезка в беконе (жареная или запеченная)
Реклама Продолжить чтение ниже
Итальянские свиные отбивные
Есть что-то поистине утешительное в знакомстве итальянских вкусовых сочетаний! Если вам нравятся их сырные блюда на основе помидоров, то этот простой рецепт свинины может быть вам просто не по душе.Попробуйте хрустящие приправленные свиные отбивные без костей, плавающие в теплом соусе для спагетти, и плавленый сыр моцарелла, которые станут забавным дополнением к классическим кулинарным фаворитам.
Рецепт для вдохновения: Итальянские свиные отбивные Моцарелла
Простые рецепты из свинины для мультиварки
Что может быть проще, чем объединить ингредиенты ваших блюд и оставить их готовить в одном кухонном приборе? С этими рецептами свинины в мультиварке вы сможете сделать это и многое другое! Вдохновляйтесь списком ниже:
Свинина с клюквой в медленноварке
Клюква — один из многих фруктов, которые часто добавляют в блюда в сезон Благодарения.Ягоды обладают неповторимой природной сладостью с оттенком контрастного терпкого вкуса. Европейская клюква более кислая, в то время как клюква, произрастающая в Северной Америке, обладает более восхитительной сладостью. Помимо использования их для десертов и блюд на День Благодарения, почему бы не попробовать его на куске свинины? Когда дело доходит до вкуса, фрукты и мясо имеют отношение инь-янь. По этому рецепту сладость клюквы дополняет пикантный вкус свинины.
Рецепт для вдохновения: Клюквенная свинина в медленноварке
У нас есть еще один из наших рецептов свиных отбивных, но с добавлением изюминки.Купите обычные жареные свиные отбивные на что-нибудь более сочное и ароматное. Для этого рецепта все, что вам нужно, — это мультиварка. Дайте свиным отбивным тушиться в восхитительном грибном или сельдереевом бульоне пару часов. У вас получится невероятно сочный кусок мяса. Кроме того, вы также можете использовать оставшийся сок в качестве соуса к свиным отбивным. Это так просто и не требует никаких усилий. Это блюдо, которое вы приготовили для них за ужином, понравится всей семье.
Рецепт для вдохновения: Свинина Chops Supreme
Реклама Продолжить чтение ниже
Глазированная ветчина в горшочках
Изобретите заново свой традиционный окорок в медовой глазури, добавив Dr. Pepper в свой маринад! Это может показаться немного нетрадиционным, но этот простой рецепт свинины играет на той же сладости и пикантности, что и праздничная ветчина.
Более того, газировка придаст вашему блюду особый вишневый вкус.Пять основных ингредиентов этого блюда — кусок ветчины, докторский перец, горчица, мед и кленовый сироп. Вам также понадобится полстакана коричневого сахара, хотя вы, вероятно, уже можете достать его из кладовой. Когда все будет готово, вы сможете отведать очень нежные куски свинины в кислом карамелизированном соусе, который может удивить ваших гостей.
Рецепт для вдохновения: Ветчина в горшочке с перцем и коричневым сахаром в глазури
Отведайте мягкие корейские отбивные в сливочно-грибном супе с этим вкусным, но легким блюдом! Это еще один из тех простых рецептов свинины, которые можно просто положить в мультиварку и забыть, пока она не будет готова к подаче.
Гектический график? Мы собрали 10 быстрых и простых рецептов ужинов для работающих мам , которые вы можете попробовать приготовить для своей семьи.
Все, что вам нужно, это банка грибного супа, ваш основной белок, а также соль и перец по вкусу. Таким образом, вы можете легко приготовить это блюдо из корейки даже в напряженные дни, когда у вас мало времени на кухню.Или когда в кладовой мало еды. Чтобы еда была более сбалансированной, подавайте отбивные с овощами!
Рецепт для вдохновения: Мультиварка Свинина Филе корейки
Кто знал, что можно приготовить блюдо для барбекю, не разжигая гриль? С этим рецептом свинины вы точно сможете! Бонус в том, что для этого не требуется никаких специальных ингредиентов. Просто приготовьте на медленном огне кусочки свиной лопатки в стакане колы, чтобы размягчить, измельчите мясо и полейте соусом для барбекю в соответствии с вашими предпочтениями.Вы можете наслаждаться им и сами по себе, хотя этот дымный шашлык из свинины Crockpot еще лучше будет зажат между свиными булочками.
Рецепт для вдохновения: Мультиварка Свинина Барбекю
Реклама Продолжить чтение ниже
Хрустящая свиная лопатка
Одно из лучших преимуществ использования мультиварки заключается в том, что вам не нужно прилагать много усилий и осторожностей, чтобы смягчить некоторые из самых жевательных частей мяса.И этот простой рецепт — прекрасное тому подтверждение! В конце концов, свиные лопатки известны тем, что требуют более длительного времени приготовления.
С помощью этого рецепта вы сможете подать невероятно нежное мясное блюдо внутри, сохраняя при этом удовлетворительно хрустящую и хрустящую внешность. Хотя для этого может потребоваться больше времени, конечный продукт определенно стоит того, чтобы подождать. Для этого вам понадобится всего лишь кусок свиной лопатки и две столовые ложки кошерной соли.
Рецепт для вдохновения: Медленно приготовленная хрустящая свиная лопатка
Свиная вырезка в горшочке
Это один из лучших рецептов из свинины, который можно легко приготовить в начале дня, так что вы можете насладиться ароматным мясным блюдом на обед или ужин.Приготовьте ароматизатор, смешав соус барбекю, горчицу, порошок чили и кошерную соль, чтобы получить пикантный и острый маринад с легким жаром. Вылейте его на вырезку и дайте покипеть в течение нескольких часов. Пока вы ждете, делайте кое-какие дела и возвращайтесь, когда нежные свиные вырезки будут готовы к подаче.
Рецепт для вдохновения: свиная вырезка в глиняном горшочке
Тушеная свинина
Всего из пяти ингредиентов и быстрого приготовления вы сможете приготовить этот простой рецепт свинины, не вспотев.Этот кухонный прибор идеально подходит для работы, поскольку в нем есть все функции, необходимые для приготовления посуды. Хорошенько обжарьте приправленные кубики свинины и в конце используйте функцию приготовления под давлением в Instant Pot, чтобы размягчить их. Когда все будет готово, у вас не будет проблем с измельчением мяса! Полейте кусочки соусом для барбекю и подавайте нежную тушеную свинину для бутербродов, ползунков и многого другого!
Рецепт вдохновения: Рваная свинина быстрого приготовления
Реклама Продолжить чтение ниже
Свинина калуа медленного приготовления
Свинина калуа — традиционное гавайское блюдо, которое каждый должен попробовать хотя бы раз в жизни.Единственная проблема в том, что не у всех есть доступ к «imu» или подземной печи, которая необходима для изготовления настоящей вещи. К счастью, вы можете обратиться к этому рецепту за версией, которую вы сможете воссоздать на собственной кухне. Все, что вам нужно, это мультиварка, и вы сможете подавать приправленное солью нежное мясо свиной лопатки, которое приятно рассыпается во рту с каждым укусом.
Рецепт для вдохновения: Гавайская мультиварка Kalua Pork
Вкусные рецепты барбекю и жареной свинины
Мы собрали эти простые рецепты свинины, которые идеально подходят для ужина на открытом воздухе или жареной вечеринки.Взгляните на список ниже, чтобы найти больше идей для ужина из свинины:
Когда дело доходит до вкуса, свиная шейка не только представляет собой кусок мягкого мяса, но и после его приготовления вы приобретаете удивительный мясной вкус, который оживляет блюдо. Это мраморный жир мяса, который удерживает все соки, которые будут радовать вас с каждым укусом. А так как это универсальное мясо, его можно приготовить разными способами: на гриле, жареным, в запеканке или в воке. Для этого блюда простая приправа из тимьяна и розмарина, а также добавление чеснока усиливают вкус этого сочного мяса.
Рецепт для вдохновения: Жареный чеснок Свинина Шея
Попробуйте приготовить этот простой рецепт свинины для следующего барбекю на открытом воздухе! Зачем прекращать подавать просто жареное мясо, если вы можете легко заменить его этим блюдом в мексиканском стиле? Жуйте мясистую лепешку из тортильи, фаршированную комбинацией свиных полосок, перца и лука, обжаренных вместе в дымном соусе барбекю. Вам не нужно много ингредиентов, и вам даже не придется разжигать гриль, чтобы попробовать это блюдо во всей его красе! Поскольку на это уходит совсем немного времени, вы также можете легко взбить эту свиную обертку в качестве быстрого обеда или закуски, когда в следующий раз захотите чего-нибудь еще сытнее.
Рецепт вдохновения: Барбекю Свинина Обертки
Реклама Продолжить чтение ниже
Сочное жаркое из свинины
Мы знаем, что после укуса этого непревзойденного жареного свинины вам захочется еще. Нам тоже! Приготовьте восхитительный пир из этого восхитительного жаркого по любому особому случаю. Когда приближаются праздники, приготовьте приправы и гарниры и приготовьте ароматный кусок мяса к обеденному столу.
Чтобы мясо не высыхало в духовке, можно накрыть его алюминиевой фольгой, чтобы мясо получилось сочным, мягким и сочным.
Рецепт вдохновения: Сочный Свинина Жаркое
Это блюдо можно приготовить из свиных отбивных или свиной вырезки. Его легко собрать, и приготовить легко. Маринад для барбекю просто божественен. Вы даже можете сделать свой собственный вариант маринада для барбекю по своему вкусу.Поскольку соус барбекю является основной приправой в Соединенных Штатах, неудивительно, что дымно-перечный ароматизатор также может иметь разные вариации. Не стесняйтесь добавлять горчицу, кетчуп, мед или даже патоку, чтобы придать мясу сладкий и пикантный оттенок. Просто обязательно жарьте мясо на гриле в течение 8-10 минут, чтобы оно не высохло. Подходит в любое время года — это легкое и сытное блюдо. Вы можете подавать свинину с простыми бланшированными овощами или в виде бутерброда.
Рецепт для вдохновения: Барбекю Свинина Отбивные с рисом
Свиная корейка в яблочном пюре
Лесли | Flickr.com
Яблочное пюре не только для малышей, потому что теперь вы можете использовать его, чтобы изменить свои простые рецепты из свинины! Наслаждайтесь сладким и терпким сочетанием кусочков яблочного пюре и желе из красной смородины, приправленных небольшим количеством хрена и натертых на хрустящей кожуре жареной свиной корейки. Глазурите все вместе в духовке на 15 минут, и у вас будет совсем не обычное блюдо.
Рецепт для вдохновения: Свиная корейка с яблочным пюре, желе и хреном
Реклама Продолжить чтение ниже
Жаркое из свиной корейки с чесноком
Если вы не хотите придерживаться знакомых вкусов, то это для вас.Несмотря на использование основных ингредиентов, вы можете гарантировать, что в этом рецепте жареной свинины есть все атрибуты вкусной домашней еды! Что может быть лучше, чем идеально приготовленный кусок свиной корейки, сочный внутри и хрустящий снаружи? Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся только чеснок, соль, перец и перец!
Рецепт для вдохновения: непревзойденное жаркое из свиной корейки с чесноком
Шашлык из свинины терияки
Побалуйте себя сочными медальонами из свиной вырезки, приготовленными на гриле, которые предварительно замариновали в течение нескольких часов в сладком, терияки и луковом соусе.Подавайте эти кусочки мяса с карамелизованным луком-гриль, семенами кунжута и нарезанным зеленым луком — это один из самых ароматных обедов из свинины для всей семьи.
Рецепт для вдохновения: Приготовленная на гриле свиная вырезка терияки
Свиные отбивные на ранчо
Используйте один из самых любимых в Америке вкусов и включите его в свои рецепты из свинины на ужин. Помимо того, что они приятно сочные, эти свиные отбивные полны аромата, потому что они приправлены острой и сладкой приправой ранчо.Сверху посыпьте нарезанной петрушкой и подавайте вместе с гарниром по вашему выбору, чтобы завершить трапезу.
Рецепт для вдохновения: Рецепт свиных отбивных на ранчо — барбекю и гриль
Реклама Продолжить чтение ниже
Свинина на гриле с мексиканским адобо
руб.
Сделайте приготовление свинины на гриле проще с этим простым блюдом. Попрощайтесь с непоследовательными маринадом, потому что для этого вам понадобится только сухая мексиканская приправа адобо.Равномерно натрите смесью кусок вырезки, посолите по вкусу, и все готово для гриля! Вы сможете мгновенно отведать сочную свинину с классическим дымным и пикантным вкусом.
Рецепт для вдохновения: Мексиканский адобо, натертая свиная вырезка на гриле
Статьи по теме
Реклама Продолжить чтение ниже
Рагу из свинины: легкий рецепт на плите
Ароматное, сытное тушеное мясо из свинины на плите идеально подходит для холодных зимних ночей, и его действительно легко приготовить.Подавайте его в суповых тарелках или поверх риса, цветной капусты, риса , или спагетти с кабачковой лапшой.
Это сытное рагу — такое вкусное и успокаивающее! Остатки тоже хороши, поэтому иногда я удваиваю рецепт, чтобы у меня были вкусные остатки на следующие несколько дней.
Обожаю тушеное мясо. Это такая классическая комфортная еда. Но многие из них требуют довольно много работы, а я не очень терпеливый человек. Это тушеное мясо из свинины не только очень вкусное, но и очень простое в приготовлении.
Ингредиенты, которые вам понадобятся
Вот обзор того, что вам понадобится для приготовления этого рецепта.Точные размеры указаны в таблице рецептов ниже:
Оливковое масло : Я люблю готовить на этом восхитительном масле. Еще один вкусный вариант — использовать топленое масло.
Свиная вырезка : легко продается в супермаркете или в Whole Foods. Я использую острый поварской нож и разрезаю его на кубики по 2,5 см.
Кошерная соль и черный перец : Если вы используете мелкую соль, вам, вероятно, следует использовать ее меньше, иначе блюдо может оказаться слишком соленым.
Рубленый чеснок : Я использую полную столовую ложку, что может показаться большим количеством.Но он придает рагу великолепный аромат. Если у вас нет свежего чеснока, можно использовать чайную ложку чесночного порошка.
Приправы: Паприка и сушеный тимьян. так как мы добавляем 2 чайные ложки перца, а это совсем немного, убедитесь, что он очень свежий. Несвежая специя легко может испортить блюдо.
Куриный бульон: Я использую бульон с низким содержанием натрия от Pacific Natural, который имеет очень низкое содержание натрия. Это позволяет мне лучше контролировать соленость тушеной свинины.
Консервированный томатный соус : Ссылка на продукт, который я использую, приведена в карточке рецепта ниже.
Сушеный лавровый лист: Придает тушеному блюду дополнительный тонкий слой аромата. Здесь это не является строго необходимым, поэтому не покупайте его специально, но это действительно влияет на вкусовой профиль блюда.
Кукурузный крахмал: Действует как загуститель, если вам кажется, что тушеное мясо недостаточно густое. Другой вариант — добавить немного кокосовой муки, которая является очень мощным загустителем. Небольшое количество, необходимое для загустения рагу, не придаст блюду кокосовый привкус.
Петрушка : Используется для украшения. Вы можете пропустить его, если у вас его нет под рукой.
Какой кусок свинины использовать?
В этом рецепте тушеной свинины я использую свиную вырезку. Хотя, когда я покупаю свиную вырезку, я обычно по умолчанию делаю либо простую жареную свинину, либо свиную вырезку в беконе.
Но интересный способ приготовления свиной вырезки — это ароматное, сытное блюдо. Это очень вкусно, и его так легко приготовить.
Свиная лопатка — тоже вариант, но я считаю, что она слишком жирная для этого рецепта.Его нужно варить дольше. Я использую это при приготовлении жаркого из свинины, тушеной свинины или карнитас.
Как приготовить тушеную свинину на плите
Прокрутите вниз до карточки рецептов, чтобы увидеть полный рецепт. Вот основные шаги:
1. Обжарьте свинину . Обжарьте свиные кубики на оливковом масле со всех сторон.
2. Добавьте ароматические углеводороды . Теперь добавьте чеснок, перец и тимьян и недолго жарьте.
3. Деглазурь . Добавьте бульон и используйте его, чтобы удалить глазурь со сковороды.
4. Simmer . Добавьте томатный соус и лавровый лист. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и тушите, пока мясо не прожарится. Это займет около 10 минут.
Варианты и замены
Вот несколько идей по изменению этого рецепта:
Используйте белое сухое вино вместо куриного бульона. Затем вы можете подавать тушеное мясо с тем же вином. Совиньон Блан хорошо работает.
Используйте копченый перец вместо сладкого.
Добавьте немного кайенского перца — about & frac18; ложка чайная — чтобы добавить блюду немного тепла.
В течение последних 5 минут тушения тушеного мяса добавьте нарезанные овощи, такие как брокколи или соцветия цветной капусты.
Какие гарниры подходят к тушеной свинине?
Я обычно подаю его в суповых тарелках или поверх риса или цветной капусты, с добавлением зеленых овощей, таких как стручковая фасоль. Он также очень хорош со спагетти-тыквой.
А что насчет остатков?
Остатки можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере в течение 3-4 дней.Осторожно разогрейте их под крышкой (чтобы не брызгали брызги) в микроволновой печи при мощности 50%. Вы также можете заморозить остатки еды в отдельных контейнерах на срок до 3 месяцев.
Подписаться
Обычно я публикую новый рецепт раз в неделю. Хотите, чтобы новые рецепты были в вашем почтовом ящике? Подписаться!
Рагу из свинины
Ароматное, сытное тушеное мясо из свинины на плите идеально подходит для холодных зимних ночей, и его действительно легко приготовить. Подавайте его в суповых тарелках или поверх риса с цветной капустой.
Время приготовления20 минут
Время приготовления20 минут
Общее время40 минут
Курс: Основное блюдо
Кухня: Американская
Порции: 4 порции
Калорийность: 399 ккал
ИНСТРУКЦИЯ
В большом соусе
, добавьте масло.Нагрейте на среднем или сильном огне около 2 минут.
Добавьте свинину, кошерную соль и черный перец. Готовьте, часто помешивая, около 5 минут, пока мясо не перестанет быть сырым.
Добавьте чеснок, перец и сушеный тимьян.
Добавьте бульон и используйте его для удаления глазури в сковороде — поскребите дно сковороды, чтобы ослабить прилипшие ко дну вкусные кусочки.
Добавьте томатный соус и лавровый лист. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до среднего и тушите без крышки в течение 10 минут, периодически помешивая, пока свинина не прожарится.
Если к этому моменту тушеное мясо еще недостаточно загустело, вы можете добавить суспензию кукурузного крахмала (1 столовую ложку кукурузного крахмала смешать с 1 ½ столовой ложкой холодной воды). Или попробуйте добавить 1 чайную ложку кокосовой муки, которая является очень сильным загустителем.
Удалите лавровый лист, украсьте рубленой петрушкой и подавайте.
ПРИМЕЧАНИЯ
* Информация о пищевой ценности включает кукурузный крахмал. Вы можете поэкспериментировать с другими загустителями, включая небольшое количество кокосовой муки, как предложено выше.Без кукурузного крахмала порция по этому рецепту содержит около 4 граммов углеводов и 1 грамм клетчатки.
ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ Большинство наших рецептов содержат мало углеводов (или кето) и не содержат глютен, но некоторые — нет. Перед использованием убедитесь, что рецепт соответствует вашим потребностям. Не гарантируется, что рекомендуемые и связанные продукты не содержат глютен. Информация о питании является приблизительной и может содержать ошибки, поэтому вам следует самостоятельно проверить ее. Он рассчитывается с помощью калькулятора рецептов SparkPeople.com, и в подсчет углеводов не входят сахарные спирты.Пожалуйста, внимательно прочтите отказ от ответственности в наших Условиях использования, прежде чем использовать любой из наших рецептов.
ПИТАНИЯ НА ПОРЦИЮ
Порция: 0,25 рецепта | Калории: 399 ккал | Углеводы: 6 г | Белки: 47 г | Жиры: 19 г | Насыщенные жиры: 5 г | Натрий: 621 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 2 г
НИКОГДА НЕ ПРОПУСТИТЕ РЕЦЕПТ! Обычно я публикую новый или обновленный рецепт раз в неделю. Хотите, чтобы они были в вашем почтовом ящике? Подписаться!
Другие рецепты, которые можно попробовать
Жареная свиная вырезка Свиная вырезка в беконе
Жаркое из свинины с легким перемешиванием
Рецепт: 5 долларов.35 | Стоимость одной порции: 1,34 $ | Урожайность: 4
Этот восхитительный, ароматный и очень легкий жареный свиной фарш обязательно станет фаворитом за вашим обеденным столом! В Интернете не так много рецептов из свинины, но я ОБОЖАЮ использовать его, особенно в таком жарком.
Мясной фарш, наверное, мое любимое легкое мясо по следующим причинам:
Вам не нужно прикасаться к свинине, если вы этого не хотите.
Это супер дешево
Оно уже приготовлено для вас.
Готовится очень быстро.
Переваривать почти нереально.
качественного пастбищного фарша от компании Moink вы можете получить! (Партнерская ссылка на 20 долларов на ваш первый заказ!)
Вы можете найти говяжьего фарша из травяного откорма по отличной цене (попробуйте Costco, Trader Joe’s или Sprout’s)
Из него готовят некоторые из моих любимых блюд: фрикадельки мисо, домашнее болоньезе, колбаса для завтрака, гамбургеры, тако в американском стиле… и это! Пряник, легкий, дешевый, жареный свиной (или говяжий) фарш!
Здесь, в Японии, продают смешанный фарш — свинину и говядину — и обычно это то, что я использую для этого рецепта (и для большинства), потому что он очень хорош! Если вам удастся получить свиной и говяжий фарш, я настоятельно рекомендую вам это сделать, а затем просто смешайте их вместе, прежде чем начинать этот рецепт.Вы также можете использовать индейку или курицу, но, возможно, вам понадобится добавить немного масла для ее приготовления.
Прикрепите рецепт сюда!

Как приготовить жаркое из свинины

Это так просто! Я люблю обычные жареные блюда из свинины с имбирем так же, как и другие любители имбиря, но я всегда изо всех сил пытался найти тот идеальный баланс, когда свинина готовится полностью, но при этом остается нежной. Кроме того, мясо в Японии действительно дорогое, поэтому я очень привыкла использовать свиной и говяжий фарш.И этот рецепт такой простой! Одна большая сковорода (или вок) — это практически все, что вам нужно.

В большинстве рецептов жарки с перемешиванием вы готовите мясо, снимаете его со сковороды, готовите овощи, затем добавляете соус и возвращаете мясо на сковороду. Из свинины не нужно удалять мясо. Просто обжарьте его, затем добавьте приправы и овощи.

Благодаря более высокой мраморности свинины, вы можете просто держать его на сковороде, чтобы продолжать готовить, пока вы добавляете и быстро готовите овощи. Легко!

Как приготовить постный свиной фарш?

Свинина жирная — и это одна из причин, почему многие из нас ее любят! Если у вас свинина плохого качества или вас просто не интересует жир, определенно можно приготовить свинину и отфильтровать часть жира перед добавлением соуса и овощей.

Обязательно слейте его в миску с бумажным полотенцем или другую емкость. Если вы выбросите его прямо в мусор, он, скорее всего, прожигет дыру в вашей сумке или, по крайней мере, сделает все остальное очень жирным, что ужасно, если в какой-то момент мешок все-таки расколется! Вы также можете приобрести пакеты для жира или использовать жироотделитель или старую банку, чтобы сохранить жир в холодильнике. Когда он заполнится — просто выбросьте!

Советы по приготовлению здорового жареного мяса из свинины:

Если вы хотите сделать это блюдо еще более полезным, вот несколько советов!

Покупайте лучшую свинину, которую можете себе позволить! Меньше токсинов в жире и мясе = более здоровый свиной фарш! Опять же, я нашел лучшую свинину из Мойка, но вы можете спросить на местном фермерском рынке или просто выбрать более качественные бренды.
Используйте половину свиного фарша и половину фарша из индейки или курицы. Как я уже упоминал, в Японии часто продают смешанную свинину и говядину, поэтому я знаю, что этот рецепт отлично сочетается с другим мясом. В наши дни относительно легко найти органический фарш из индейки и курицы, поэтому не стесняйтесь смешивать их.
Добавьте еще овощей. Вы знаете, я всегда стремлюсь к тому, чтобы есть больше овощей, и это отличная возможность добавить немного риса с цветной капустой или других овощей, нарезанных рисом.

Когда я впервые приехал в Японию, я ел это каждую неделю.Я бы просто купил мясо, грибы и любые овощи, которые были самыми дешевыми, поэтому цена будет варьироваться в зависимости от доступных овощей. Если вы хотите сделать его палео, замените рис на рис с цветной капустой, жареный кабачок или запеченный сладкий картофель и обменяйте соевый соус на кокосовые аминокислоты.

Наслаждайтесь!

Палео : Не так, как написано, но вы можете заменить соевый соус на кокосовые аминокислоты и рыбный соус, а затем использовать другой крахмал или основу, помимо коричневого риса.
Вегетарианец : Нет, но я уверен, что вы можете отказаться от свинины и попробовать другой источник белка! Печать часов значок часов

Урожайность: 4 1x

Диета: без глютена

Описание

Этот восхитительный азиатский жареный картофель из свинины наполнен ароматом и идеально подходит для напряженных будних вечеров!

1 стакан сырого коричневого риса
8–12 унций (1/2–3 / 4 фунта) свиной или говяжий фарш (или индейка, или курица — подойдет любой фарш!)
1.5 стаканов грибов, нарезанных кусочками или ломтиками (здесь хороши необычные грибы, такие как шиитаке, но подойдут любые).
1/2 среднего лука, нарезанного дольками
1 стакан моркови, нарезанной соломкой или нарезанной спичками
3 столовые ложки тертого свежего имбиря
2 зубчика чеснока, измельченного или натертого
4 стакана нарезанной листовой зелени — бок-чой, шпината, капусты, капусты и т. Д. (Я обычно использую половину бок-чой и половину шпината)
3 столовые ложки тамари или соевый соус, разделенный (или для палео, используйте 2 ч. кокосовых аминокислот и 1 ч. рыбного соуса)
1/2 столовой ложки уксуса (рисовый винный уксус, белый или яблочный сидр)
1/4 — 1/2 чайной ложки кайенского порошка или хлопья красного перца
гарнир: семена кунжута и зеленый лук

Инструкции

Приготовьте рис в соответствии с инструкциями.(Я использую рисоварку!)
Нагрейте большую сковороду или вок на сильном огне. Всыпьте свиной / говяжий фарш и дайте готовиться в течение нескольких минут, пока он не станет темно-коричневым снизу. Переверните и повторите с другой стороны. Когда обе стороны потемнеют, добавьте 1 столовую ложку соевого соуса и измельчите мясо, готовя, пока оно не подрумянится со всех сторон. Снимите со сковороды и отложите в сторону.
Уменьшите огонь до средне-сильного. Слейте большую часть масла, оставив достаточно для приготовления овощей (около столовой ложки).Если у вас нежирное мясо, возможно, вам потребуется добавить столовую ложку сливочного или кокосового масла. Добавьте лук и грибы и обжарьте, пока грибы не станут немного коричневыми. Добавьте морковь и готовьте еще около 5 минут. Добавьте имбирь, чеснок, порошок чили, рисовый уксус, 1 столовую ложку соевого соуса и листовую зелень. Готовьте до полного увядания, затем добавьте мясо.
Попробуйте, добавьте оставшуюся столовую ложку соевого соуса, если необходимо, и при необходимости измените приправу. Подавайте с рисом и наслаждайтесь!

Примечания

Для этого можно использовать практически любые овощи, включая болгарский перец, стручковую фасоль и брокколи.Жареный картофель и рисовые миски отлично подходят для использования любых старых овощей в вашем холодильнике!
Я также подавал это с жареными кабачками в соевом соусе и сладким картофелем вместо риса, так что не стесняйтесь оставлять его без зерна с некоторыми вкусными жареными крахмалами!
Этикетка о пищевой ценности предназначена для свиного фарша объемом 12 унций

Категория: жаркое, вечерний рецепт, ужин
Кухня: азиатская, здоровая

Идеальная жареная свиная корейка + 8 способов использования остатков

К настоящему времени вы должны быть в курсе того, как использовать оставшуюся жареную курицу, а рецепты стейков с оставшейся юбкой всегда ждут, когда вы почувствуете, что готовите еду.На этот раз мы отдаем должное всегда универсальной свиной корейке. Независимо от того, используете ли вы его в классическом кубинском сэндвиче или готовите собственный жареный рис из свинины, свиная корейка легко адаптируется к любой кухне, которую вы хотите приготовить на ужин. Продолжайте читать, чтобы узнать о девяти рецептах, включая * идеальное * жаркое из свиной корейки, которые помогут вам готовить блюда на всю неделю.

1. Идеальное жаркое из свиной корейки: если вы потратите время на то, чтобы посолить свиную корейку, вы получите влажный и ароматный кусок мяса, который можно использовать во множестве других блюд.Жарьте на ложе из ароматических веществ, чтобы придать пикантный вкус, который сочетается с абсолютно всем . (через Как накормить гагара)

4. Липкая свинина в глазури с чесноком и имбирем: нарезав свинину на тонкие полоски и перемешав ее с ароматным маринадом, вы получите липкую, карамелизированную глазированную свинину, которая не уступит вашему любимому азиатскому ресторану. Подавайте с рисом, лапшой или тушеными овощами, чтобы завершить трапезу. (через Foodie With Family)

7. Жареный рис со свининой: Иногда готовка — это последнее, чем вы хотите заняться, когда вернетесь домой.В такие моменты вы будете благодарны за то, что приготовили целую свиную корейку, чтобы добавить ее к простым блюдам в спешке. За то время, которое вам понадобится, чтобы найти свое китайское меню на вынос, вы можете положить этот жареный рис со свининой на стол и приготовить его к употреблению. (через Gimme Some Oven)

9. Как сделать шпионов: заправленный зеленью винегрет преображает нарезанную кубиками свиную корейку, придавая ей яркий, свежий аппетитный аромат. Подавайте на масляных поджаренных булочках из хоуги, и вы сразу же перенесетесь в северную часть штата Нью-Йорк, где родился шпионский сэндвич.(через From Away)

Подпишитесь на нас на Pinterest, чтобы получить более простые и вкусные идеи рецептов.

Эта статья была обновлена по сравнению с предыдущей публикацией, опубликованной в 2016 году.

<img src="/wp-content/themes/expert-carpenter/logo-new.png" class="logo" href="/">

Рубрики