_________________________________

Средиземноморский цыпленок в горшочке от Сары на ужине в зоопарке

_________________________________

Чеддер Запекать с курицей и киноа от Gina at

Паэлья с курицей и креветками от Крисси в The Busy Baker

_________________________________

Easy Fajita Chicken Bake from м. Кимбер в The Pinning Mama

_________________________________

Терияки, запеканка с курицей и рисом от Emily at Emily Bites

_________________________________

Mexican Quinoa Bowls from Leia at

Asian Peanut Spaghetti Squash Stir-Fry от Лизы в Snappy Gourmet

_________________________________

Хотя мы создали эту серию очень лучших здоровых рецептов, чтобы осветить лучшие рецепты здорового питания, которые другие блоггеры когда-либо создавали, я надеюсь, что вам понравится и позвольте нам поделиться нашим самым популярным рецептом за все время.

Здесь, в Two Healthy Kitchens, мы опубликовали довольно много рецептов из курицы на протяжении многих лет. Одни из наших самых популярных — это наши легкие куриные обертки с пармезаном, наши сэндвичи с курицей и цезарем в мультиварке и наш суп с курицей и лапшой Rotisserie.

Но, бесспорно, наш рецепт куриных тако в мультиварке — это абсолютный топ. Поистине наш собственный Победитель, Победитель, Куриный Ужин!

Попробуйте — мы уверены, что вы согласитесь!

3-х ингредиентные куриные тако в мультиварке от Two Healthy Kitchens

_________________________________

И не пропустите все другие суперпопулярные рецепты из нашей серии «Самые лучшие здоровые рецепты»!

А

40+ полезных рецептов с курицей | Рецепты, ужины и идеи простых блюд

Домашние замороженные куриные палочки

Получите рецепт: Домашние замороженные куриные палочки

Курица и пельмени

Эта любимая публикой курица имеет более здоровый вид благодаря нежирному молоку и цельнозерновой белой муке в приятных пельменях.

Получите рецепт: Курица и пельмени

Chicken Chasseur (Курица по-охотничьи)

Получите рецепт: Chicken Chasseur (Курица по-охотничьи)

Паста с курицей и лимонными травами с зеленым горошком, горохом и шпинатом

Получите рецепт: Паста с курицей и лимонными травами с зеленым горошком, горохом и шпинатом

Карри из курицы и нута

Получите рецепт: Карри из курицы и нута

Куриный салат с баффало

Изюминкой этого салата является легкая заправка Элли из голубого сыра.Нежирная пахта и обезжиренный йогурт сохраняют низкое количество калорий, но сохраняют высокий вкус.

Получите рецепт: Куриный салат с баффало

Маринованная куриная грудка

Маринование куриных грудок в домашнем винегрете с травами гарантирует, что мясо останется влажным и ароматным при приготовлении на гриле.

Получите рецепт: Маринованная куриная грудка

Запеченная курица Фахита Наан Пицца

Получите рецепт: Запеченная курица Фахита Наан Пицца

Куриные палочки с кетчупом карри

Эти куриные палочки запекаются, а не жарятся, но покрыты панко крошками (японскими панировочными сухарями), что делает их такими же хрустящими, как и жареный вариант.

Получите рецепт: Куриные палочки с кетчупом карри

Цыпленок по-римски

Giada упаковывает свое сытное куриное блюдо со свежими травами, помидорами и перцем, делая его легким, но сытным.

Получите рецепт: Цыпленок по-римски

Фаршированный куриный диван с соусом из хереса дижон

Попробуйте современный взгляд на это блюдо с сырной начинкой.Хрустящая брокколи и нежная курица хорошо сочетаются с низкокалорийным соусом из хереса, который имеет такой же декадентский вкус, как и полножирный вариант.

Получите рецепт: Фаршированный куриный диван с соусом из хереса дижон

Куриные бедра с чесноком и имбирем

Сэкономьте время на приготовлении еды и замариновайте курицу накануне вечером в смеси чеснока, имбиря, соевого соуса и апельсинового сока.

Получите рецепт: Куриные бедра Dirty P’s с чесноком и имбирем

Карри с курицей и рисовым супом

Укроп, лимон и карри придают куриному супу насыщенный аромат без добавления жира.

Получите рецепт: Карри с курицей и рисовым супом

Апельсиновые куриные палочки

Сделайте традиционные блюда на вынос более легкими, посыпав курицу измельченной рисовой кашей.Не забудьте сладкий и острый апельсиновый соус с низким содержанием сахара, приготовленный из мармелада и соуса терияки.

Получите рецепт: Апельсиновые куриные палочки

Сытный итальянский курино-овощной суп

Откажитесь от консервированного супа с натрием и приготовьте его самостоятельно из курицы, моркови, сельдерея, цельнозерновой пасты и шпината.

Получите рецепт: Сытный итальянский курино-овощной суп

Сладкая курица в соевой глазури

Получите рецепт: Сладкая курица в соевой глазури

Яблочно-медовые палочки

Наслаждайтесь этими голеньями с их пикантно-сладким соусом с чуть более 300 калорий на пару.Бонус: палочки — одна из самых недорогих частей курицы, поэтому этот рецепт так же удобен для вашего кошелька, как и для вашей талии.

Получите рецепт: Яблочно-медовые палочки

40 гвоздик и курица

Получите рецепт: 40 гвоздик и курица

Весенний куриный салат

Заправка на основе греческого йогурта в этом салате — отличная замена покупным альтернативам.

Получите рецепт: Весенний куриный салат

Куриные крылышки с пармезаном

Получите рецепт: Куриные крылышки с пармезаном

Цыпленок и яблоки с медом и горчицей

В этом блюде из курицы обязательно используйте подходящие для приготовления яблоки, такие как Кортланды, которые устойчивы к потемнению и придают терпкий яркий вкус.

Получите рецепт: Цыпленок и яблоки с медом и горчицей

Сливочный лимонно-перец орзо с жареной курицей

Если вы любите ризотто, но хотите чего-нибудь поскорее, это простое орзо займет вдвое меньше времени.Насыщенный сыр и сливки заменяются острым греческим йогуртом и козьим сыром для получения одинаково приятной кремовой консистенции. Сладкий зеленый горошек плюс ароматный эстрагон и базилик кричат ​​весной, хотя это блюдо является классикой круглый год.

Получите рецепт: Сливочный лимонно-перец орзо с жареной курицей

Карибские куриные бедра на гриле

Получите рецепт: Карибские куриные бедра на гриле

Курица, овощи и рис по-ближневосточному

Это одно блюдо обладает невероятным вкусом и настолько же просто, насколько и полезно для здоровья.Курица-гриль, коричневый рис, пригодный для приготовления в микроволновой печи, и предварительно нарезанные бобы делают это блюдо легким, чтобы его можно было приготовить менее чем за 30 минут. Смелая смесь специй и поджаренных орехов привносит теплый марокканский вкус, который сделает это блюдо незабываемым.

Получите рецепт: Курица, овощи и рис по-ближневосточному

Спагетти, кабачок, курица, лазанья

Получите рецепт: Спагетти, кабачок, курица, лазанья

Куриные грудки, фаршированные острой капустой и кукурузой

Суперпродукты из капусты и сладкой кукурузы создают дуэт, богатый витамином А.Сыр перечный джек добавляет тонны специй, связывая начинку для курицы. Если острое не ваше, попробуйте сыр Монтерей Джек или сыр Хаварти, чтобы получился сливочный без тепла.

Получите рецепт: Куриные грудки, фаршированные острой капустой и кукурузой

Курица с кунжутом и лимоном

Куриные бедра, натертые из семян кунжута и цедры лимона, становятся центральным элементом этого здорового основного блюда, в которое входят простой салат из салата и томатный салат.

Получите рецепт: Курица с кунжутом и лимоном

Запеканка из куриного и рисового паприкаша

Получите рецепт: Запеканка из куриного и рисового паприкаша

Куриный Роллатини

Получите рецепт: Куриный Роллатини

Жареный цыпленок с розмарином и картофелем

В этом простейшем курином обеде сочетаются сочная куриная грудка с косточкой, молодой картофель и немного рубленого розмарина.

Получите рецепт: Жареный цыпленок с розмарином и картофелем

Жареный цыпленок с сальсой из тыквенных семечек

Поджаренные тыквенные семечки, смешанные с кинзой и чили, становятся сальсой в мексиканском стиле для жареного цыпленка с натертым тмином и кориандром.

Получите рецепт: Жареный цыпленок с сальсой из тыквенных семечек

Травяные сэндвичи с курицей и смузи из яблок и авокадо

Этот сэндвич с курицей-пашот со вкусом травяного чая идеально сочетается со сливочным смузи из авокадо.

Получите рецепт: Травяные сэндвичи с курицей и смузи из яблок и авокадо

Курица-гриль с салатом из полбы, груши и кресс-салата

В этом легком обеде есть все.Он начинается с нежирного белка из куриных грудок без кожи. Затем он получает цельнозерновые и зеленые овощи из салата — смесь кресс-салата и ягод полбы, смешанных с простой лимонной заправкой и покрытых вкусной сырной стружкой.

Получите рецепт: Курица-гриль с салатом из полбы, груши и кресс-салата

Сковорода с курицей и пармезаном с артишоками

Получите рецепт: Сковорода с курицей и пармезаном с артишоками

Греческий куриный салат с лавашом из цельной пшеницы и йогуртом с абрикосами

Используйте приготовленные на гриле треугольники лаваша из цельнозерновой муки и хрустящий салат из романа с лимонно-орегано в качестве основы для просто жареной курицы.Чтобы получить полезный десерт, замочите курагу в апельсиновом соке и подавайте поверх йогурта.

Получите рецепт: Греческий куриный салат с лавашом из цельной пшеницы и йогуртом с абрикосами

Курица, фаршированная шпинатом по-гречески

Получите рецепт: Курица, фаршированная шпинатом по-гречески

Сладкий и острый цыпленок барбекю с кукурузным салатом

Этот соус для барбекю содержит огромное количество витаминов и антиоксидантов из манго, изюма и вяленых на солнце помидоров.Он идеально сочетается с сочными куриными бедрами, но также хорошо сочетается со свиными отбивными на гриле.

Получите рецепт: Сладкий и острый цыпленок барбекю с кукурузным салатом

Жареный цыпленок с медовой горчицей и красным луком

Получите рецепт: Жареный цыпленок с медовой горчицей и красным луком

Куриный пармезан в чечевичной корочке

Получите рецепт: Куриный пармезан в чечевичной корочке

Куриный суп с лапшой

Всего с восемью ингредиентами и семью минутами времени на приготовление вы можете приготовить зажигалку Alton как классический куриный суп с лапшой, готовый в любой момент.

Получите рецепт: Куриный суп с лапшой

Жареный на травах цыпленок с корнеплодами

Получите рецепт: Жареный на травах цыпленок с корнеплодами

Куриный пергамент с имбирем и зеленым луком

Получите рецепт: Куриный пергамент с имбирем и зеленым луком

Курица-гриль с жареной капустой

Жареная капуста создает хрустящую текстуру, которая идеально сочетается с просто жареной курицей.Свежевыжатый лимонный сок добавляет свежести этому легкому и полезному блюду.

Получите рецепт: Курица-гриль с жареной капустой

Цыпленок в абрикосовой глазури со весенними овощами

Получите рецепт: Цыпленок в абрикосовой глазури со весенними овощами

25 лучших летних рецептов с курицей

Эти рецептов летней курицы идеально подходят для более теплых температур!

Превратите скромную курицу в восхитительные блюда, идеально подходящие к сезону!

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Летние блюда — это яркие цвета и яркие ароматы. Подобно солнечному лучу, эти блюда приносят нам утешение и радость.

В этом обзоре летних рецептов у меня есть 25 восхитительных блюд, из которых вы можете выбрать. Одни горячие, другие холодные, но все они потрясающие.

От салатов до сэндвичей и кебабов — каждое блюдо отражает сущность лета.

Они достойны праздника, но их достаточно легко приготовить в будние дни. Подаваете ли вы их дома или приносите на следующий обед, они будут настоящим хитом!

Победитель, действительно, куриный ужин.Готовим!

Хотите восхитительное блюдо, в котором используются летние продукты по максимуму? Эта курица в персиковой глазури вас накроет.

Нежный сочный цыпленок, покрытый сладкой и острой карамелизованной персиковой глазурью: да, вот о чем я!

Это блюдо не только достойно слюни, но и полезно для здоровья, и его легко готовить.

Пять ингредиентов и одна сковорода: это все, что вам нужно, чтобы приготовить это сладкое и соленое блюдо.

Нет времени приготовить что-нибудь вкусненькое к ужину на выходных? Куриная пикката — решение.Это быстрое и простое блюдо, которое на вкус так, как будто его готовили часами!

Блюдо состоит из сочных жареных куриных котлет, залитых масляным лимонным соусом, с добавлением каперсов.

Несладкая курица и яркий пикантный соус — идеальное сочетание.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Я уже упоминал, что это блюдо готовится всего за 20 минут? Нет ничего проще.

Этот простой рецепт пиккаты с курицей — простой, но превосходный ужин, который можно приготовить в кратчайшие сроки!

Этот салат — не обычная закуска.

Прежде всего, это салат ромэн, огурцы, помидоры, красный лук, оливки, авокадо и фета.

Уже по одному этому можно сказать, насколько ароматный и красочный этот салат!

Тогда есть белок. Что может быть вкуснее салата, чем куриные бедра, приготовленные на гриле?

Курица, приправленная орегано, базиликом, тимьяном, болгарским перцем и чесночным порошком, не только нежная и сочная, но и наполнена ароматом.

Все это объединяет густая сливочная заправка цацики из греческого йогурта, пахты, укропа, лимона, чеснока и перца.

Перемешайте все ингредиенты в миске, и вы получите чертовски вкусную закуску.

Салат из куриной пасты — это лучшая летняя комфортная еда. Он невероятно насыщенный, сливочный и пикантный. Его тоже подают охлажденным, что делает его таким освежающим и вызывающим привыкание.

Этот салат с сочетанием пасты, моркови, сельдерея, болгарского перца, авокадо, сыра и бекона полон цвета и аромата.

Переход на новый уровень — это заправка из майонеза и сметаны. Это так хорошо, я могу съесть целую тарелку!

Знаете, что еще универсально, кроме курицы? Кока-Кола!

Это не только освежающий напиток, но и отличный ингредиент для десертов и пикантных блюд. Показательный пример — курица кока-колы.

Замачивание курицы в маринаде из колы не только придает ей сладкий и дымный вкус, но и делает ее очень влажной.

Помимо кока-колы, маринад также содержит кетчуп, соус Вустершир, соль и перец, чтобы придать потрясающий баланс вкусов.

Все мы знаем, что куриная грудка бывает сухой и тусклой. Однако с помощью этого рецепта вы можете поцеловать эту проблему на прощание.

Цыпленок Primavera — восхитительное блюдо, приготовленное из фаршированных куриных грудок приправленных помидорами, болгарским перцем и луком.

Помимо вкуса и текстуры, фарш также помогает курице оставаться влажной.

Это еще не конец! Курицу также посыпают моцареллой и запекают до золотистого качества. Delish.

Фаршированный болгарский перец — блюдо в деревенском стиле, которое оживит любой скучный будний вечер.

Прежде всего, давайте оценим, насколько красочно это блюдо. Я имею в виду, просто посмотрите на это! Великолепный.

Что еще более важно, это блюдо очень насыщенное ароматом.

Хрустящие сладкие перцы фаршированы хорошо приправленными куриными фахитас и рисом, посыпаны сыром и запекаются до золотистого цвета.

Это уже феноменально само по себе, но вы можете сделать его еще более неотразимым, добавив сверху гуакамоле и сметану.

Сочные куриные котлеты обмазываются солеными крекерами Ritz и запекаются до золотистого цвета.Как здорово это звучит?

Конечно, ничто не может сравниться с вкусом хрустящей жареной курицы, но все мы знаем, что есть жареную пищу каждый день — это не здоровый вариант.

Хорошо, что мы можем доверить духовке хрустящую корочку курицы, не нуждаясь в смазке!

По этому рецепту мы можем насладиться нежностью и сочностью жареной курицы без жира.

Блюдо состоит из жареных куриных бедер с яркой медово-липовой заправкой.

Попробуйте один раз, и вы будете делать это снова и снова.Это прекрасно, потому что это блюдо подходит для весов!

Соус представляет собой смесь меда, сока лайма и соевого соуса.

Покройте им курицу, и вы получите прекраснейшее сочетание сладкого, острого, соленого и пикантного вкуса. Поверьте, вы с удовольствием будете есть это каждый день.

Цыпленок сальса верде — это запеченное блюдо из курицы, которое состоит из 5 простых ингредиентов. Результат, однако, просто грандиозен.

Все, что вам нужно, — это посыпать куриную грудку банкой сальса-верде, мексиканским сыром и сальсой и поставить в духовку.

Это простой рецепт лепешки и выпечки, который можно приготовить даже в напряженный день.

Совместите это блюдо с салатом или рисом и подадите ужин.

Цыпленок Fiesta Lime Chicken от Applebee посрамляет ваш любимый ресторанный ресторан.

Что делает его таким особенным, спросите вы? Давайте разберемся, ладно?

На дне запеканки вы найдете измельченные кукурузные чипсы… такие хрустящие и идеально соленые.

В середине — сочная курица, идеально приправленная… чудесно сладкая, пряная и пикантная.

Вдобавок к этому — насыщенный майонез и сметана, контрастирующая с освежающей заправкой из сальсы. Наконец, есть слой плавленого сыра.

И да, вы можете сделать все это самостоятельно. На удивление легко и невозможно ошибиться!

Эти обертывания с курицей и салатом настолько аппетитны, что PF Chang’s трясется!

Сочная курица в сладко-дымном соусе с водяными каштанами, завернутыми в салат: боже мой, как вы можете устоять?

Это популярное китайское блюдо сложно приготовить дома, но с этим рецептом подражания нет ничего невозможного.

То, что это клон, не значит, что это бесполезно. Я лично считаю, что он даже лучше оригинала!

Куриный салат, пожалуй, воплощение летних салатов. Пикники и обеды не обходятся без этого холодного и сливочного блюда.

Эта комбинация измельченной курицы и майонеза просто восхитительна.

Мне нравится не только его восхитительный вкус, но и его универсальный рецепт. Настолько, что вы можете использовать любую оставшуюся курицу, и она все равно будет невероятно вкусной.

Я не преувеличиваю, когда говорю, что этот цыпленок действительно тает во рту. Кто сказал, что куриная грудка всегда должна быть жесткой и сухой?

Секрет в том, чтобы посыпать курицу смесью майонеза и пармезана.

Помимо аромата, заправка также защищает курицу от высыхания в духовке, делая ее очень влажной и нежной.

Это блюдо такое же веселое и безумное, как и его название! Список ингредиентов может показаться странным, но поверьте мне, он работает. Вот и:

Рис, подливка, лапша чау-мейн, сыр чеддер, мандарины, помидоры, ананасы, лук, сельдерей, кокос — опять же, поверьте мне.

Дайте шанс! Эта комбинация дает такие интересные и уникальные ароматы, что вам захочется большего.

Это сладкий, пикантный, острый, насыщенный, сливочный, практически любой вкус, который могут понять ваши вкусовые рецепторы. И да, вкусно.

Ладно, курицу в напиток точно не добавляйте, но стоит попробовать это блюдо на все 100%!

Куриные котлеты запекаются с кокосом, ананасом, орехами макадамия и соусом пина колада. Звучит хорошо, а вкус даже лучше.

Поговорим о лете в чаше! Это тропическое блюдо, сладкое и соленое с нотками цитрусовых, взбодрит вас на лето.

Куриный салат, безусловно, стоит попробовать в Applebee’s. Но если у вас ограниченный бюджет и вы не в настроении выходить из дома, этот рецепт — все, что вам нужно.

Хрустящая лапша, красочные овощи и богатая заправка — в этом салате самый яркий и восхитительный настой азиатских вкусов!

Я не фанат салатов, но этот с удовольствием буду есть снова и снова.

Ничто не сравнится с классикой. Вечный салат из коббов — это смесь курицы, бекона, яиц, помидоров, голубого сыра, чеснока и многого другого!

Заправленный легкой освежающей заправкой из красного винного уксуса, этот салат поражает всеми нужными нотами.

Это красочно? да. Полный аромата? Определенно. Легко сделать? Конечно.

Короче говоря, в классическом салате есть все, что вам нужно. Вы действительно не могли и просить большего.

Что получится, если приготовить куриные грудки в сладком абрикосовом варенье? Сытный, здоровый и достойный слюни ужин — вот что.

Сладость абрикосов, привкус горчицы и богатство русской заправки делают куриные грудки невероятно вкусными и очень влажными.

Вы даже можете превратить остатки еды в завтрашний обед! Просто смешайте его с хорошим зеленым салатом, и все готово.

Ваш будний обед становится слишком скучным? Оживите его с помощью обертки из курицы буйвола!

В этом блюде курица залита насыщенным соусом из буйвола и украшена помидорами и беконом.

Он украшен кремовой начинкой и обнимается теплой мучной лепешкой.

Это определенно потрясающее блюдо, хорошо!

С этим жареным куриным шашлыком ваша вечеринка на заднем дворе никогда не будет такой потрясающей.

Шашлык из сочного цыпленка, сладких помидоров черри и свежей моцареллы, сбрызнутых соусом песто и бальзамической глазурью — вот и все!

Лучше всего то, что эти плохие парни собираются вместе всего за 30 минут. Меньше времени на гриле — больше времени на развлечения.

Это блюдо придает классическому соусу Альфредо яркую и пикантную нотку.

Хотя нет ничего плохого в насыщенном сливочном соусе для пасты, не помешало бы немного изменить его.

Все, что вам нужно, это немного лимонного сока, и преобразование завершено!

Сочетание сливочного и цитрусового просто великолепно. Посыпьте эту лимонную пасту жареными куриными котлетами и подайте обед.

Вам просто понадобятся остатки курицы-гриль, виноград, миндаль, сельдерей, взбитые сливки и майонез, чтобы приготовить самый потрясающий куриный салат.

Только представьте, какой жирный и сливочный этот гарнир! Это один салат, который я могу есть весь день. Помимо аромата, ингредиенты также создают прекрасные контрасты текстуры.

Вы получите все, от мягкого и нежного до хрустящей корочки, за один укус.

Подайте жареный рис с курицей в ананасе в выдолбленном ананасе и бум, у вас будет праздничное блюдо.

Рис, курица, морковь, горох и ананас, приправленные кунжутным маслом, соевым соусом, имбирем, чесноком и зеленым луком: это то, что я называю идеальным жарением.

Жареный рис технически является гарниром, но он настолько богат крахмалом, овощами и белком, что вы можете подавать его самостоятельно.

Салат «Вальдорф с курицей» — это фантастическое сочетание фруктов, курицы, грецких орехов и сливочной заправки. Спасибо, Waldorf Hotel, за это гениальное творение.

Он сладкий, сливочный, насыщенный и острый одновременно. Смесь вкусов и текстур создает прекрасный фейерверк во рту.

Это так вкусно, что трудно поверить, что его легко приготовить. Не нужно включать плиту или духовку. Просто перемешайте ингредиенты, и готово!

73 Здоровые куриные рецепты для похудения

Несмотря на то, что существует множество доступных источников белка, от бобов и овощей до рыбы и говядины, курица на сегодняшний день является одним из самых популярных источников, и легко понять почему: она доступна по цене, ее легко приготовить и с меньшим содержанием жира, чем многие другие виды мяса.

Но вот дилемма: есть лишь определенное количество куриных грудок на гриле, которые вы можете съесть, прежде чем вам надоест и не обратится к более вкусным идеям, которые часто сопровождаются большой дозой нежелательных калорий. Вот почему мы выбрали некоторые из наших любимых рецептов низкокалорийной курицы из Eat This, Not That! архивов самых вкусных блюд из птицы, которые вы можете легко приготовить дома.

Добавьте некоторые из этих 73 рецептов здоровой курицы для похудения в свой еженедельный список и избавьтесь от куриной скуки раз и навсегда.Но прежде чем вы ознакомитесь с этими рецептами здорового ужина, вот несколько полезных советов, которые помогут вам убедиться, что ваш рецепт курицы идеален.

Как правильно хранить курицу в холодильнике?

«Вы хотите хранить курицу на дне холодильника, под любыми приготовленными или сырыми продуктами», — говорит Патрик Окс, корпоративный шеф-повар Pubblica Italiana и Dalia в отеле Celino. Если вы храните контейнер с остатками макарон под парой кусков красного мяса, вам определенно стоит передумать.Почему? Меньше всего вам нужно, чтобы сырые соки попадали в уже приготовленную пищу, потому что это может вызвать болезни пищевого происхождения.

Почему нельзя мыть сырую курицу?

Мыть сырую курицу запрещено. Как Мередит Карозерс, специалист по технической информации Службы безопасности пищевых продуктов и инспекции Министерства сельского хозяйства США, рассказала нам в предыдущей статье, что мытье сырого цыпленка в раковине увеличивает риск перекрестного заражения.

«Промывка куриного мяса может привести к распространению болезнетворных бактерий пищевого происхождения, таких как Salmonella или Campylobacter, на другие поверхности или посуду», — сказала она.«Если эти поверхности или посуду не очистить или продезинфицировать, это может распространиться на готовые к употреблению продукты и вызвать болезни пищевого происхождения».

Как узнать, испортилась ли сырая курица?

Шеф-повар HelloFresh, Клаудия Сидоти, ранее сообщала нам в другой статье, что есть три основных признака, указывающих на то, что сырые куриные продукты испортились.

«Свежая сырая курица должна иметь розовый мясистый цвет. Когда она начинает портиться, цвет становится серым. Если цвет становится тусклее, вы должны использовать его немедленно», — сказала она.Как только мясо поседеет, выбросьте его!

Другой способ — понюхать. Если он издает сильный кислый запах, выньте его из холодильника и немедленно выбросьте на улицу.

В-третьих, шеф-повар посоветовал нам прикоснуться к мясу: «Сырая курица, естественно, имеет глянцевую слизистую текстуру. Однако, если слизь остается после ополаскивания под водой, скорее всего, она испортилась».

Как долго нужно мариновать курицу?

«В зависимости от того, сколько соли вы добавляете в маринад, лучше всего мариновать в течение нескольких дней.Я предпочитаю мариновать не менее 24 часов, чтобы мясо по-настоящему проникло ароматом », — говорит Охс.

Стоит ли добавлять соль в маринад?

«Лично я предпочитаю добавлять соль в свой маринад, особенно для больших кусков мяса», — говорит Охс. «В зависимости от того, сколько соли вы добавляете в маринад, это также ограничивает время его выдержки. Добавление соли позволяет равномерно приправить мясо».

СВЯЗАННЫЕ С: Это простые домашние рецепты, которые помогут вам похудеть.

Куриные рецепты для похудения, которые вы полюбите готовить

Курица очень универсальна в приготовлении, но мы понимаем, что обычная курица может быстро состариться. Здесь мы собрали 73 лучших рецепта курицы для похудения для полного вкуса в каждом укусе. Вы больше никогда не вернетесь к нежному цыпленку!

А если вы любите готовить, ознакомьтесь с нашим списком 100 самых простых рецептов, которые вы можете приготовить.

Южане могут ворчать и ворчать по поводу пародии на «жареную» курицу, которую не готовят на больших сковородах с растопленным салом, но мы бы принесли эту хрустящую сочную птицу на церковный обед в Саванне, не моргнув глазом.Длительное замачивание в пахте с острым соусом смягчает и придает вкус мясу, а приправленный пряностями панко обеспечивает восхитительный хруст. Мы не будем заходить так далеко, чтобы сказать, что вы не почувствуете разницы (правильно обжаренная курица имеет глубину вкуса, которая простирается прямо до вашей души), но мы можем с уверенностью сказать, что эта курица попадает в точку.

Получите наш рецепт жареной курицы.

Это известный факт, что пироги с горшочком навсегда останутся одним из любимых продуктов для комфорта в Америке, но вы не хотите тратить весь день калорий, жира и натрия за один прием пищи, а это именно то, что вам нужно. в конечном итоге происходит во многих ресторанных представлениях.Мы придерживаемся противоположного подхода, сокращая количество калорий и жира в пироге, который вам все еще понравится.

Получите наш рецепт самого полезного пирога с курицей.

Используя этот рецепт, вы можете приготовить куриный ужин на столе примерно за 30 минут. Не говоря уже о том, что вы будете использовать классические итальянские ингредиенты, которые, вероятно, уже есть на вашей кухне. Это наша идея идеального, здорового ужина в будние дни!

Получите наш рецепт куриной пиккаты.

В этой версии сокращается количество калорий в вашей обычной оранжевой курице на вынос. Так что наслаждайтесь более здоровым взглядом на это классическое китайское блюдо на вынос с нашим простым в приготовлении рецептом апельсиновой курицы.

Получите наш рецепт более здоровой курицы с апельсином.

Есть что-то в запахе жареной курицы, картофеля и мускатной тыквы, что вызывает у вас ностальгию по осени. Это напоминает вам о свежих осенних днях, когда вы закутывались в свитера, потягивали теплый суп и наслаждались ароматным жареным.Этот жареный цыпленок с овощами, естественно, не содержит глютена и низкокалорийен.

Получите наш рецепт жареного цыпленка и овощей с осенними специями.

Это идеальный ужин в будние дни: куриные грудки, покрытые сыром моцарелла и соусом песто. Песто из базилика, оливкового масла, чеснока, сыра пармезан и кедровых орехов добавляет к обеду насыщенные, насыщающие и полезные для сердца ненасыщенные жиры. А острый кусочек рукколы, свежих помидоров и красного лука станет прекрасным дополнением к липкому расплавленному сырку.

Получите наш рецепт куриного песто с садовым салатом.

Нужно израсходовать остатки вареной курицы в холодильнике? Этот рецепт пиццы из урожая — идеальный способ сделать это! Эта пицца из урожая, смешанная с освежающим виноградом, фенхелем, козьим сыром и рукколой, не только вкусна, но и питательна.

Получите наш рецепт пиццы «Урожай» с курицей, виноградом и козьим сыром.

Мы используем миндальную муку, измельченный миндаль и хлопья из полбы, чтобы создать уникальную хрустящую комбинацию, которая прекрасно ложится на маленькие кусочки курицы.В то время как во многих традиционных рецептах с хрустящей курицей используются кукурузные хлопья, в них меньше углеводов и они придают поджаренный ореховый вкус.

Получите наш рецепт хрустящей курицы с попкорном и острым айоли с чипотле.

Ищете что-нибудь по вкусу? Благодаря использованию в рецепте халапеньо, это куриное карри дает легкий толчок, но между сладостью кокосового молока и кислотностью измельченных помидоров этот рецепт томатного карри с курицей — идеальное блюдо для ужина независимо от того, в какое время года вы в.

Получите наш рецепт карри с курицей в помидорах и рисом с цветной капустой.

Этот восхитительный рецепт куриного шашлыка тандури станет вашим любимым новым блюдом на гриле. Подаются с острым огуречным соусом раита, эти шашлычки отлично подходят сами по себе или подаются в теплом лаваше.

Получите наш рецепт куриных шашлыков тандури с острым огурцом Райта.

Нет ничего лучше дымящейся тарелки куриного супа с лапшой в холодный день, не так ли? Тем более, если его можно приготовить с минимальными усилиями! Этот рецепт куриного супа с лапшой в Crock-Pot — идеальное блюдо, чтобы согреть толпу в зимний день.

Получите наш рецепт куриного супа с лапшой в мультиварке.

Большая миска рамена звучит как идеальное блюдо в холодную дождливую ночь, не так ли? Что ж, если вы палео, заказать тарелку рамена — не всегда вариант. Тем не менее, простой переход с лапши на лапшу из цуккини (также известный как зудл!) Может легко решить эту тягу к соленому рамену.

Получите наш рецепт Рамен из курицы с грибами шиитаке и шпинатом.

Что может быть вкуснее жареной курицы? Эта хрустящая, соленая вкусность, сочность мяса… вам не нужно много делать, чтобы приготовить вкусное блюдо.Но жареная курица часто богата калориями и жиром, поэтому ее не стоит есть регулярно. Однако, если вы все еще жаждете хрустящего мяса, вам понравится этот рецепт хрустящей курицы. Эта курица, запеченная в духовке, намного полезнее, чем обычная жареная еда.

Получите наш рецепт здоровой хрустящей куриной грудки.

Если есть одно блюдо, которое вы действительно должны освоить в своей мультиварке, то это перец чили. На самом деле нет ничего более утешительного, чем теплый, огненный перец чили, и мы нашли способ привнести уникальный вкус в классическое блюдо, по-настоящему улучшив базовый перец чили с добавлением тыквы и курицы.

Получите наш рецепт медленного приготовления с курицей и тыквой с чили.

По этому рецепту куриных крылышек, обжаренных на воздухе, получаются нежные крылышки с хрустящей корочкой, выдерживающие даже кунжутную соево-чесночную глазурь. Нет ни жидкого теста, ни чана с маслом — только хрустящая курица в остром соусе.

Получите наш рецепт куриных крылышек для фритюрницы с кунжутом, соей и чесноком.

Гениальность получения целого цыпленка-гриль в том, что его можно использовать во множестве различных вкусовых профилей и блюд — это как чистый холст, наполненный белком.Это упрощенная версия культового блюда, которая будет готова примерно через 30 минут (но такая же сытная, как и оригинал).

Получите наш рецепт запеканки с курицей и пармезой.

Готовы поднять закуску на новый уровень? Этот рецепт шампуров с курицей гарам и масала отлично подойдет. Благодаря ароматной приправе эти куриные шашлычки совсем не простые.

Получите наш рецепт куриных шашлыков Гарам Масала с жареным на огне соусом Халапеньо.

Самый простой способ убедиться, что вы едите здоровый ужин, — это спланировать заранее. Вы можете сделать приготовление еды еще проще, купив курицу-гриль и используя ее разными способами, чтобы приготовить питательную тарелку.

Получите наш рецепт салата из курицы, капусты и белой фасоли на гриле.

Получите наш рецепт запеченного цыпленка сальсы.

Скучно готовить один и тот же рецепт курицы снова и снова? Не бойтесь, куриные маринады здесь! Эти восхитительные идеи маринада — идеальный способ изменить привычный распорядок дня с курицей, добавив несколько капель масла, уксуса, сока и т. Д.Добавьте несколько полезных гарниров, и у вас будет легкий ужин!

Получите наши рецепты для 8 куриных маринадов.

Иногда просто хочется классического блюда, и оно не может быть более классическим, чем крылышки Буффало. Эта версия не жареная, как большинство крылышек, а вместо этого представляет собой запеченную версию, которая значительно снижает содержание жира. Это также проще, дешевле (без масла для жарки) и вкуснее.

Получите наш рецепт запеченных огненных крылышек буйвола.

СВЯЗАННЫЕ С: Это простые домашние рецепты, которые помогут вам похудеть.

Настоящая мексиканская еда может быть невероятно полезной, поскольку блюда обычно состоят из множества свежих продуктов и нежирных белков. Эти энчилады не только легче приготовить, чем американизированные версии, которые подают в большинстве ресторанов, но они также вкуснее и содержат меньше калорий, оставаясь верными своим корням.

Получите наш рецепт энчиладас из куриного крота.

Если вы закажете тарелку начо в ресторане, вы, скорее всего, получите сырые чипсы из тортильи, тонущие в сыре, сметане и жирном говяжьем фарше. Эта версия гарантирует, что каждый чипс будет равномерно покрыт белковой курицей и богатой клетчаткой фасолью, а также достаточным количеством сальсы, сметаны и сыра с добавлением лайма, чтобы у вас остались слюнки.

Получите наш рецепт начос из курицы и черной фасоли.

Это обычное ресторанное блюдо из курицы, которое вы обычно найдете с добавлением сыра, бекона и заправки ранчо, разрушая любой шанс, который у вас есть в хороший день еды.Примените те же самые привлекательные ароматы дома к хрустящей фаршированной куриной грудке, наполненной овощами и кедровыми орехами, и вы останетесь невредимыми.

Получите наш рецепт самой хрустящей фаршированной курицы.

Это один сэндвич с курицей, который нельзя купить в местных магазинах! Оно приносит тонну аромата благодаря соусу чимичурри, в который оно заправлено. И наряду с твердым поддерживающим составом из сладкого перца, острого сырого лука и перечной зелени вы не сможете превзойти это блюдо, которое содержит всего 310 калорий.

Получите наш рецепт сэндвича с курицей на гриле с соусом чимичурри.

Все любят курицу-гриль, и это быстрый и легкий способ поужинать, когда вам не нужно готовиться. Но как только вы будете готовы вернуться на кухню, обратитесь к этому замечательному рецепту тако с курицей, который можно использовать с оставшимися кусками мяса. Эти тако с хорошей дозой слегка острой сальсы верде придают тонну вкуса.

Получите наш рецепт тако с курицей на гриле с сальсой верде.

Куриный салат часто просто поливают майонезом, но этот вариант не похож на тот, который вы найдете в местном магазине сэндвичей. Мы используем небольшое количество майонеза на основе оливкового масла, затем добавляем пухлый золотистый изюм и порошок карри для сладкого и соленого сочетания. Сделайте большую порцию салата в рамках еженедельного планирования приема пищи и наслаждайтесь им, добавляя его в другие бутерброды, в питас или даже в миску со смешанной зеленью.

Получите наш рецепт сэндвича с куриным салатом с изюмом и порошком карри.

Цыпленок, закопанный в грибах и сливках, — это блюдо, которое подходит как для загородной кухни, так и в престижном городском ресторане. Мы сочетаем элементы из обоих концов спектра: коричневые грибы и деревенский куриный бульон, немного хереса и немного сушеных грибов из города. Комбинация греческого йогурта и половинки придает соусу насыщенность и бархатистую текстуру, не утяжеляя его.

Получите наш рецепт курицы со сливочными грибами.

Иногда салаты могут оказаться замаскированной калорийной бомбой, особенно если вы решите заказать их в ресторане. Так как насчет того, чтобы приготовить салат прямо дома, чтобы он оставался полезным для здоровья? Этот рецепт богат белком, и он гарантированно сократит количество калорий, которое вы получите в салате, который вы заказываете в ресторане, вдвое.

Получите наш рецепт салата из курицы на гриле с клюквой и авокадо.

Жаждете пиццы? Позвольте себе побаловать себя, добавив в него курицу! Этот рецепт навеян оригинальной пиццей BBQ Chicken Pizza от California Pizza Kitchen, и, несмотря на их вкус, мы уверены, что этот рецепт пиццы с курицей барбекю еще лучше.Кроме того, его дешевле приготовить дома, и в нем всего треть калорий.

Получите наш рецепт пиццы с курицей барбекю.

В этой версии рецепта лазаньи с курицей сочетаются сырный, томатный комфорт американской версии классической лазаньи с мясистостью и полезностью итальянских блюд.

Получите наш рецепт лазаньи с курицей и колбасой.

Сковорода с шипящим цыпленком, посыпанная свежим луком и перцем, — это основа нашего рецепта куриного фахитас, который отличается ярким вкусом, богат овощами и белком и достаточно полезен, чтобы есть два раза в неделю.

Получите наш рецепт куриного фахитаса.

Ничто так не утешает, как курица и пельмени. Этот рецепт включает корнеплоды, пикантный бульон, тертую курицу, заправку для загустения суповой основы и, как вы уже догадались, пушистые клецки.

Получите наш рецепт курицы с клецками.

Да, по этому рецепту курица целиком стоит на пивных банках. Но выслушайте нас: жидкость создает пар, который помогает приготовить курицу изнутри и сохранить ее влажной.Кроме того, если поставить курицу вертикально, ножки будут подвергаться наиболее сильному нагреву, поэтому курица будет готовиться равномерно, не высыхая. У вас получится по-настоящему вкусная курица.

Получите наш рецепт самой простой курицы в пивных банках.

Мы придаем здоровой форме типичное блюдо Альфредо, которое можно найти в ресторане. Мы отказались от кремовой основы и сделали основной соус бешамель из муки, молока, масла и пармезана в нашей версии рецепта пасты Альфредо.А с добавлением курицы, брокколи, грибов и вяленых помидоров вы не будете переполнены, когда закончите есть это блюдо из макарон, но будете счастливы и здоровы.

Получите наш рецепт загруженной пасты Альфредо с курицей и овощами.

В этом рецепте мы подаем курицу с чесночным шпинатом вместо пасты, что не только снижает калорийность и улучшает питание, но и добавляет пунш, который идеально сочетается с пикантной курицей.

Получите наш рецепт куриной пармезы со шпинатом.

Рецепт панини с курицей будет проще: легкий и полезный намаз, например песто, низкокалорийный сыр и слой нежирного белого мяса курицы. Не могу ошибиться с этим!

Получите наш рецепт куриного панини с соусом песто и перцем.

Это, без сомнения, один из самых популярных салатов в Америке, занимающий место в меню в четырехзвездочных ресторанах и Wendy’s.Здесь у нас есть более легкая версия китайского салата с курицей, которая не увязнет из-за слишком большого количества заправок и слишком большого количества жареной лапши.

Получите наш рецепт китайского салата с курицей.

В этом рецепте жареных куриных крылышек мы вымачиваем курицу в азиатском маринаде, а затем обжариваем ее (опять же, мы не жарим во фритюре!) При высокой температуре в духовке, чтобы они стали хрустящими. Этот вариант сэкономит много калорий, но при этом сохранит желаемый вкус.

Получите наш рецепт жареных куриных крылышек в азиатском маринаде.

Не нужно ждать до воскресенья, чтобы приготовить это блюдо на скорую руку! Ключ к этой жареной курице — это приправить ее задолго до того, как вы начнете готовить, чтобы получилось более сочное жаркое.

Получите наш рецепт самого вкусного воскресного жареного цыпленка.

Этот рецепт греческого салата сытный и полезный, без добавления тяжелых высококалорийных ингредиентов.А если вы удвоите рецепт, вы сможете подавать себе на обед несколько ложек каждый день и все будет готово.

Получите наш рецепт Греческого салата с курицей.

Мы делаем это блюдо из курицы светлее, убирая панировку (которая в любом случае становится мокрой под соусом) и обжигаем курицу вместо жарки. Ложка красного соуса и тонкий слой пузырящейся моцареллы завершают блюдо, создавая изюминку классической комфортной еды, которая действительно полезна для вас.

Получите наш рецепт пиццайоли с жареной курицей.

Эта тайская классика приобретает вкус чили, чеснока и свежих трав. Все они являются источниками питания, которые обеспечивают новый уровень вкусовых ощущений, который превосходит любое обычное жаркое, по крайней мере, в отделе здравоохранения!

Получите наш рецепт пряного тайского цыпленка с базиликом.

Когда вам хочется чего-нибудь мексиканского, всегда полезно приготовить любимые блюда прямо у себя дома.Таким образом, вы все контролируете и можете сделать их намного полезнее, чем любой вариант, который вам подадут в ресторане, и это именно то, что делает этот рецепт энчилады с курицей с красным чили.

Получите наш рецепт энчиладас с курицей с красным чили.

Это простая, здоровая и сытная еда, благодаря которой средиземноморская кухня заслужила репутацию идеального сочетания вкуса и питательных веществ. Это блюдо из курицы с белым вином, помидорами, оливками и зеленью несет в себе душу южной Франции в каждом укусе.

Получите наш рецепт ароматной провансальской курицы.

Цыпленок cacciatore приобретает весь свой восхитительный вкус от тушеного мяса из помидоров, перца, лука и вина. Так что это блюдо не только вызовет восхищение, но и полезно для вас. И это верный признак еды, к которой вы с радостью будете возвращаться снова и снова.

Получите наш рецепт куриного каччиатора.

По этому рецепту жареного цыпленка получается такая влажная птица, что никто другой не сравнится.К тому же это достаточно просто сделать в будний вечер.

Получите наш рецепт классического жареного цыпленка с пряностями и корнеплодами.

Это блюдо сочетает в себе некоторые из великолепных ароматов северной Испании — копченую паприку, сладкий перец и пикантный чоризо — в тушеном на медленном огне, который может согреть даже самую холодную душу. Мы добавили свой собственный вкус к баскскому цыпленку с добавлением темного пива, которое придает великолепный вкус, который заставит ваши вкусовые рецепторы восхищаться, а ваши гости захотят большего.

СВЯЗАННЫЙ: Простой способ приготовить более здоровую и комфортную пищу.

Получите наш рецепт баскской курицы.

Это, возможно, самый простой рецепт курицы всех времен. Суть в том, чтобы уменьшить соус до сиропа, достаточно густого, чтобы прилипнуть к курице, так как это придаст вашей еде огромный привкус пикантного чесночно-соевого вкуса. В сочетании с овощами, вы будете готовы к идеальному ужину.

Получите наш рецепт самого легкого куриного адобо.

В этом рецепте запеченной куриной грудки вы запечете мясо с помидорами и каперсами, а затем обжариваете курицу на оливковом масле в пикантном бульоне, который сохраняет мясо влажным, так как оно покрыто густым текстурированным соусом. И он готовится всего в одной форме для запекания, что упрощает уборку!

Получите наш рецепт запеченной курицы с помидорами и каперсами в средиземноморском стиле.

Прошли те времена, когда курицу топили в бутилированном соусе для барбекю! Вместо этого этот простой, деревенский способ приготовления курицы на гриле — без специальных соусов или приправ — дает вам массу вкуса без дополнительных калорий.Все, что вам нужно, это кирпич или два и алюминиевая фольга. Почему это так хорошо работает? Такой дополнительный вес от кирпича равномерно толкает курицу вниз, в результате чего мясо становится сочнее, а кожица становится хрустящей, перед которой никто не сможет устоять.

Получите наш рецепт курицы под кирпичом.

Мы знаем, что куриные гамбургеры могут оказаться мягкими, поэтому этот рецепт поднимает базовую котлету на ступеньку выше с соусом айоли из вяленых помидоров. Он остается низкокалорийным, но придает курице богатую текстуру и аромат, не подавляя пирожок.После того, как вы приготовите этот соус, вы захотите полить им все.

Получите наш рецепт куриного бургера с айоли из вяленых помидоров.

Это именно та еда, которую вы хотите на завтрак, которая впитает излишки большой ночи (возможно, с Кровавой Мэри в руке). Он сытный и богат протеином, так что он намного лучше для вас, чем тарелка блинов и картофель фри из местной закусочной.

Получите наш рецепт хеша на завтрак со сладким картофелем и куриной колбасой.

Те, кто любит сладкое и острое, получат настоящее удовольствие от этого бутерброда. Между цыпленком в глазури терияки, сладким ананасом на гриле и острым перцем халапеньо есть все, что вы захотите в одном приёме пищи.

Получите наш рецепт сэндвича с курицей и ананасом на гриле.

Приготовленный в курином бульоне с добавлением свежего лимонного сока, этот рецепт курицы с лимоном в Instant Pot представляет собой легкий и ароматный белок, который можно добавить в обеденную тарелку.Сочетайте его с легкими гарнирами, такими как жареная брокколи или брюссельская капуста, чтобы получить полноценное блюдо.

Получите наш рецепт курицы с лимоном быстрого приготовления.

Куриный суп с лапшой делает все, что должна делать обычная еда, и делает это без изрядно калорийной цены. Но держитесь подальше от консервированного куриного супа: в нем мало курицы и овощей, но одна чашка также может содержать до половины дневного количества натрия. В этой версии мало соли, в нее добавлены кусочки овощей и измельченная курица, чтобы получился по-настоящему сытный суп.

Получите наш рецепт куриного супа с лапшой для мамы.

Учитывая уровень потребления крылышек в этой стране, курица в остром соусе и сыр с плесенью явно выигрышная комбинация для американских гурманов. Мы остаемся верными вкусам, которые нравятся людям — обжаривать курицу в горячем соусе и сливочном масле после приготовления на гриле, заправляя соусом из голубого сыра на основе йогурта, — но умудряемся сделать то, что еще не сделал никто другой: превратить курицу Буффало в полезное блюдо .Попробуйте ту же технику с креветками на гриле.

Получите наш рецепт бутерброда с курицей Буффало.

Горячие блюда из курицы и стейка загромождают меню почти всех крупных сетевых ресторанов в этой стране, что свидетельствует о непреходящей популярности мяса и плавленого сыра. Мы не можем винить людей в их любви — а кто бы не стал? — но мы не согласны с тем фактом, что эти пикантные сковороды редко содержат менее 1000 калорий, независимо от того, кто держит лопатку.Если нет, то есть! Наша версия — блюдо, которое вы можете съесть на столе за 20 минут — содержит все те же навороты (сыр! Сальса! Шипение!), При этом пропуская почти 900 калорий на порцию.

Получите наш рецепт курицы Маргарита.

Чтобы овладеть сложным искусством специй, лежащим в основе индийской кухни, требуется много лет, но тикка масала — идеальное блюдо для новичков — легкое по ингредиентам и относительно мягкое по вкусу.Тикка масала обычно включает в себя тяжелую руку с маслом и сливками, но мы обнаружили, что сочетание греческого йогурта и его половинки дает ту же бархатистую текстуру при небольшом количестве калорий.

Получите наш рецепт куриного тикка масала.

Что делает жаркое так невероятно комфортным? Это знание того, что после долгого и трудного дня острое и ароматное блюдо можно приготовить на одной сковороде менее чем за 10 минут. Но в большинстве вариантов в ресторанах и на вынос, жара уступает место более доминирующему вкусовому профилю китайско-американской еды: жир плюс соль.Этот возвращает тепло в водительское сиденье.

Получите наш рецепт курицы Кунг Пао.

Итальянцы могут содрогнуться от ужаса, услышав это, но эта лапша родом из Азии. Дело в том, что иногда коробка феттучини так же подходит для азиатской еды, как и для итальянского блюда. Думайте об этом как о салате с лапшой вместо салата. Добавьте немного белка и столько овощей, сколько хотите, и перемешайте всю упаковку с легкой, но мощной заправкой.Это кульминация четырех тысячелетий познания в области лапши. (Ну, может и нет, но ужасно вкусно.)

Получите наш рецепт кунжутной лапши с курицей.

Пахнущий имбирем и лемонграссом, чили и кокосовым молоком, тайское карри объединяет в одном блюде все классические вкусы кухни Юго-Восточной Азии — соленый, кислый, горький, горячий. Более того, все свои вкусовые качества он получает из ингредиентов, содержащих мощные антиоксиданты.Даже кокосовое молоко содержит лауриновую кислоту, одну из самых полезных для здоровья форм жира, которую вы можете употреблять.

Получите наш рецепт тайского карри с курицей.

Сочетание тепла и сладости — это настоящие американские горки для наших вкусовых рецепторов, и партнерство, которое скрывается — сознательно или нет — за нашей привязанностью ко многим азиатским блюдам: General Tso’s, апельсиновому цыпленку и свинине mu shu другие. Здесь эта комбинация превращает обычное жаркое из курицы в нечто особенное, состоящее всего из двух ингредиентов: тепло, стимулирующее метаболизм, исходит от соуса чили (ищите бутылку с красным петухом и зеленой завинчивающейся крышкой) и сладкий аромат от тонкого слоя быстро приготовленных кусочков манго.

Получите наш рецепт жаркого с курицей и манго.

Еще одна итальянская классика, потерянная в переводе. Слишком многие повара интерпретируют это блюдо — традиционно курицу или свинину, слегка посыпанную мукой и приготовленную с шалфеем и прошутто — как огромную порцию мяса в панировке, жареном и покрытом мутным, посыпанным натрием соусом. Наша более легкая, более аутентичная версия обертывает курицу и шалфей слоем прошутто, который затем становится хрустящей кожицей, сохраняющей влажность курицы во время обжаривания.Брызги вина и куриного бульона прямо на сковороде станут вашим двухминутным соусом. Это просто последнее доказательство того, почему проще зачастую лучше.

Получите наш рецепт куриного скалоппина.

Это блюдо французское по названию, но оно ощущается американским вплоть до его расплавленной сырной сердцевины. Обычно эту курицу фаршируют, панировывают, а затем обжаривают во фритюре. Но наше тестирование показало, что высокотемпературная духовка обеспечивает все, что мы хотим, без всех калорий, которых у нас нет.Если медовая горчица немного похожа на позолоту лилии, это так, но из 350 калорий на все блюдо, почему бы и нет?

Получите наш рецепт куриного кордона блю.

На приготовление китайских пельменей в домашних условиях у вас уйдет всего около 10 минут, и этот рецепт добавляет в блюдо грибы и горох. Это отлично подходит в качестве закуски, но вы также можете сократить рецепт и сделать из него постное блюдо для одного.

Получите наш рецепт наклеек с курицей, достойной закуски.

Не волнуйтесь — эти куриные палочки не во фритюре, а в духовке, так что вы можете наслаждаться этим любимым детским блюдом в любое время. Мы сочетаем мясо со сладким и острым соусом, который также улучшает вкус.

Получите наш рецепт куриных пальчиков, запеченных в духовке с чипотле и медовой горчицей.

Это наша версия Coq au vin, как ее называют во Франции. Все, что вам нужно, это целая курица, полбутылки вина и несколько овощей в мультиварке, и этот рецепт годится.

Получите наш рецепт классической курицы в мультиварке в красном вине.

Между бобами каннеллини, кукурузой и курицей миска этого белого куриного чили Instant Pot заставит вас чувствовать себя сытым на несколько часов.

Получите наш рецепт приготовления белого куриного чили в горшочке быстрого приготовления.

Эти куриные фрикадельки вдохновлены уличными грилями во Вьетнаме и Таиланде, где вы часто найдете смелые ароматы имбиря, чеснока и чили.Подавайте их не с макаронами, а с вареным рисом, огурцами и большими листьями салата для обертывания.

Получите наш рецепт куриных фрикаделек в азиатском стиле.

Качественная смесь панировочных сухарей без глютена действительно может иметь большое значение! Эта курица «жареная» в духовке, что по сути означает, что вы запекаете ее в духовке, пока она не станет хрустящей. Эта жареная в духовке курица, поданная со свежим салатом из шпината, является идеальной безглютеновой альтернативой любимой жареной курице.

Получите наш рецепт жареной в духовке курицы без глютена

Бросьте меню на вынос, раз и навсегда! Мы берем классическое тяжелое блюдо из белого риса и контролируем его порциями, следя за тем, чтобы в этой версии было много свежих овощей. И мы используем немного масла, чтобы все это стало хрустящим.

Получите наш рецепт жареного риса с курицей на вынос.

Буррито — отличная еда на вынос.Они не только восхитительны, но и их легко приготовить. Мы позаботились о том, чтобы этот буррито сэкономил вам калории, по-прежнему оставался таким сытным, и его можно было быстро и легко приготовить, поэтому вы не почувствуете желания отправиться в Taco Bell!

Получите наш рецепт буррито из куриного фахита с белком.