Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Говяжье рагу без картошки рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Говяжье жаркое без картошки

В украинской и русской кухнях существует великое множество разновидностей рагу (жаркого). Обычно его готовят в одном казанке сразу с картофелем, который служит гарниром к мясу. В моём варианте отсутствует картофель полностью, но мясо готовится с большим количеством других овощей и с добавлением фасоли. Фасоль, конечно, можно приготовить дома заранее, но я беру консервированную белую фасоль.

Как приготовить «Говяжье рагу без картошки» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления нужна мякоть говядины, растительное масло, сельдерей (стебель), лук репчатый, морковь, томаты, консервированная фасоль, болгарский перец, соль, перец чёрный молотый, сметана.

Шаг 2 Ссылка

Мякоть вымыть, удалить жилы и плёночки. Нарезать на кусочки. Я свою купила в таком виде в магазине. Она подготовленная.

Шаг 3 Ссылка

Морковь натереть на тёрку.

Шаг 4 Ссылка

Болгарский перец нарезать кубиком.

Шаг 5 Ссылка

Репчатый лук нарезать кубиком.

Шаг 6 Ссылка

Томаты вымыть. Мякоть натереть на тёрке. При этом шкурка отделится. Она нам не понадобится.

Шаг 7 Ссылка

В сотейник налейте растительное масло. Разогрейте его. На масле обжарьте мясо до изменения цвета. На это уйдёт около 15 минут.

Шаг 8 Ссылка

На растительном масле обжарьте репчатый лук до румяности.

Шаг 9 Ссылка

Добавьте натёртую морковь.

Шаг 10 Ссылка

Добавьте нарезанный болгарский перец.

Шаг 11 Ссылка

Добавьте 1 стебель порезанного сельдерея, перемешайте и тушите все овощи вместе на сковороде, при среднем огне около 10 минут.

Шаг 12 Ссылка

К мясу добавьте овощи и томатное пюре. Тушите всё вместе до готовности мяса (на среднем огне). Периодами помешивайте. При необходимости можно добавить немного воды.

Шаг 13 Ссылка

В конце приготовления добавьте фасоль вместе с жидкостью. Перемешайте. Добавьте соль и перец. Тушите 5 минут. За 1 минуту до выключения, добавьте в сотейник сметану. Перемешайте.

Шаг 14 Ссылка

Попробуйте на вкус. При необходимости добавьте специи. Выключайте. Готово.

40 идей ужина, для которых не нужен рецепт

Ешьте это, а не то! поддерживается читателями, и каждый предлагаемый нами продукт проходит независимую проверку нашими редакторами. Когда вы покупаете по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать комиссию.

Когда дело доходит до этого, может быть сложно найти время, чтобы сесть, выбрать рецепт на неделю, записать все необходимые ингредиенты, зайти в супермаркет, а затем пройти утомительную пошаговую инструкцию. пошаговый процесс приготовления еды.К счастью, есть способ получше: Откажитесь от рецептов и поищите ароматные «фристайл» идеи ужина, для которых не нужен рецепт. (Да, это штука!)

Все перечисленные ниже полезные блюда готовятся из небольшого количества ингредиентов, многие из которых, вероятно, уже есть у вас на кухне, и не требуют пояснений. А еще лучше, если они все перейдут от плиты к кухонному столу менее чем за час. Добавьте их в свой еженедельный состав, чтобы избавиться от стресса от повседневной рутинной еды.И пока вы это делаете, продолжайте идти по пути здорового питания без особых усилий, заказав один из этих самых полезных для здоровья вариантов меню в самых популярных сетях ресторанов.

И многое другое: не пропустите 15 классических американских десертов, заслуживающих возвращения.

Что вам понадобится: Куриные грудки, сушеные травы и специи (чесночный порошок, розмарин, молотый перец, орегано и т. Д.), Жареные овощи (нам нравятся лук, брюссельская капуста и сладкий картофель) и оливковое масло

Мы любим листовые блюда, потому что все, что вам нужно сделать, это положить мясо и овощи на сковороду, сбрызнуть немного EVOO, приправить все по вкусу, поставить и забыть.Лучшая часть? Все эти ингредиенты можно легко сочетать с салатом и небольшим количеством промытого нута на обед на следующий день.

Мы рекомендуем установить духовку на 400 градусов по Фаренгейту. У вас будет полноценный ужин, готовый к употреблению через 30-40 минут.

СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

Что вам понадобится: цукини, оливковое масло, соус песто в банках, курица на гриле или на сковороде, виноградные помидоры (разрезанные пополам) и кедровые орехи

Любите вкус макаронных изделий, но хотите сократить количество калорий? Зудле или лапша из кабачков — идеальное решение.После того, как вы приготовите лапшу из овощей, богатых витамином С, бросьте их в сотейник с небольшим количеством оливкового масла и дайте им стать немного мягкими. Затем добавьте песто, курицу и помидоры. После того, как вы накроете тарелку, посыпьте кедровыми орешками. Готово и сделано.

Нет спирализатора? Без проблем. Стриппер для овощей также может создать пряди, похожие на зудл, за секунды.

СВЯЗАННЫЙ: Если вы хотите получить более простые обеды в будние дни, которые вам обязательно понравятся, ознакомьтесь с этими рецептами ужина на одну кастрюлю для похудения.

Что вам понадобится: Ягоды (мы любим чернику и малину), шпинат, измельченный миндаль, козий сыр, ваша любимая заправка для винегрета

Пока киноа готовится на плите, вымойте и измельчите ягоды и орехи.После того, как киноа немного остынет, добавьте ее в слой шпината вместе с орехами, фруктами, козьим сыром и заправкой.

Нам нравится этот рецепт ленивого ужина, потому что его легко собрать вместе, он содержит множество антиоксидантов и источник полноценного белка. Не говоря уже о том, что это на 100% достойно Instagram.

Что вам понадобится: Куриные грудки в кубиках, сухая азиатская приправа, соус терияки с низким содержанием натрия (нам нравится Organicville Island Teriyaki), замороженные овощи в азиатском стиле, коричневый рис или лапша из черной фасоли (нам нравятся спагетти с черной фасолью Explore Cuisine )

После того, как вы поставите кастрюлю с водой для спагетти, поместите куриные грудки в слегка смазанную маслом неглубокую сковороду и сбрызните ее приправой.Как только он начнет немного готовиться, вылейте овощи и накройте сковороду крышкой. Через несколько минут добавьте еще приправы к овощам и немного соуса терияки по вкусу. После того, как мясо, овощи и выбранный вами крахмал полностью приготовлены, пора выложить на тарелку белковую и овощную еду.

Что вам понадобится: Куриные грудки, нарезанные кубиками, мексиканская приправа (нам нравится смесь приправы с лаймом Mrs. Dash Fiesta), нарезанный перец, нарезанный лук, сушеные и сушеные черные бобы, нарезанный салат ромэн, нарезанный авокадо, с низким содержанием натрия сальса (нам нравится Newman’s Own Mild)

Увидимся, Чипотле.Благодаря этому быстрому и простому рецепту вам больше не придется тратить с трудом заработанные деньги на готовую еду. Выложите курицу и овощи на слегка смазанную маслом сковороду, посыпьте ее мексиканской приправой и накройте крышкой. Когда мясо приготовится и овощи станут мягкими, снимите с огня и дайте им остыть. Затем приступайте к созданию салата. Начните с зелени, а затем добавьте авокадо и сальсу. Наконец, добавьте смесь курицы и овощей.

СВЯЗАННЫЙ: Простой способ приготовить более здоровую и комфортную пищу.

Что вам понадобится: 1/2 стакана бальзамического уксуса, 1/4 стакана соевого соуса с низким содержанием натрия, 2 столовые ложки меда, измельченный красный перец, нарезанный зеленый лук, стейк из филе или верхний стейк, спаржа, оливковое масло, соль, перец коричневый рис

В неглубокой миске смешайте первые пять ингредиентов и положите стейк в маринад. Дайте ароматам смешаться в холодильнике не менее 30 минут. Пока мясо становится мягким, отрежьте кончики спаржи и бросьте верхнюю часть в миску с оливковым маслом, солью и перцем.О, и не забудьте приготовить рис. Затем нагрейте гриль до высокой температуры, положите мясо и спаржу на решетки и готовьте, пока они не станут слегка обугленными.

Что вам понадобится: Шпинат, нарезанные помидоры, нарезанная кубиками свежая моцарелла, бальзамический уксус, оливковое масло, соль, молотый перец, тертый базилик, жареный цельнозерновой лаваш

Если вы поклонник приложений Insalata Caprese из итальянских ресторанов, то вам тоже понравится эта зеленая грядка размером с первое блюдо. Чтобы приготовить этот рецепт без стресса дома, бросьте шпинат или вашу любимую зелень в большую миску и добавьте ингредиенты со второго по восьмой.Подавайте с поджаренным цельнозерновым лавашем для полноценного и сытного блюда.

Вы сомневаетесь, что этого блюда хватит, чтобы утолить аппетит? Добавьте свой любимый источник белка. Курица-гриль и стейк отлично дополнят блюдо. А если вы хотите придать этому классическому блюду интересный вид, добавьте нарезанные свежие персики. Это может показаться странным сочетанием, но мы обещаем вам, что у него божественный вкус.

Что вам понадобится: Нарезанные кубиками куриные грудки, нут, нарезанный кубиками лук, нарезанные кубиками помидоры, нарезанные кубиками огурцы, нарезанный кубиками красный болгарский перец, молотый перец, сухая петрушка, красный винный уксус, оливковое масло, ваш любимый зеленый салат

Этот освежающий ближневосточный салат невероятно вкусен, и его приготовление занимает менее 20 минут.Начните свое кулинарное приключение с того, что бросьте курицу на горячую сковороду и приправьте ее любимыми специями. Пока он готовится, слейте воду и промойте банку нута и смешайте его с овощами. Когда курица приготовится и остынет, добавьте ее в смесь бобов и овощей, посыпьте все перцем, петрушкой, уксусом и маслом и подавайте на подушку из вашей любимой зелени.

Ешьте это! Подсказка:

Из оставшейся смеси приготовьте лаваш на обед на следующий день.

Что вам понадобится: Предварительно сформированные сырые гамбургеры из индейки, сухой розмарин, чесночный порошок, молотый перец, нарезанный сладкий картофель, перец, спаржа, оливковое масло первого отжима, ваш любимый зеленый салат, нарезанные помидоры

Чтобы сделать этот «кулинарный ужин» лучше для вас, бросьте гамбургеры с индейкой на сковороду для гриля и приправьте розмарином, чесночным порошком и молотым перцем — все это должно происходить, пока ваша духовка предварительно нагревается до 450 градусов по Фаренгейту. Затем нарежьте сладкий картофель и отрежьте кончики спаржи.Выложите каждый овощ на противень и сбрызните оливковым маслом и перцем, а также посыпьте начинку паприкой.

Вместо того, чтобы подавать гамбургер на булочке, наслаждайтесь им с салатом и помидорами — вы знаете, это то, что вы обычно находите уложенным в бургер между хлебом. Вашему организму не нужны дополнительные углеводы, когда оно уже получает мощный заряд питательных веществ из картофеля.

Что вам понадобится: Яйца, взбитые и взбитые, ваши любимые нарезанные овощи, тертый пармезан, соль, перец, хлеб Иезекииля, авокадо, ваши любимые свежие ягоды

Иногда brinner — это единственное, что попадется в точку.А на эти ночи мы предлагаем приготовить эту простую, но ароматную еду. Вот как это сделать: смажьте форму для запекания 9 × 9 и влейте овощи и яйца. Добавьте пармезан, соль и перец по вкусу. Поставьте его в духовку на 30 минут или до полной готовности. А пока вымойте ягоды, поджарьте хлеб и посыпьте каждый ломтик пюре из авокадо. И, говоря о сливочно-вкусных фруктах, ознакомьтесь с этими рецептами авокадо для похудения.

Что вам понадобится: оливковое масло, 2 измельченных зубчика чеснока, нарезанные цукини, консервированные измельченные помидоры, 8 чашек куриного бульона с низким содержанием натрия, сушеный тимьян, молотый перец, бобы каннеллини, хлеб Иезекииля, ваш любимый сыр, трава- сытное масло

Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне.Добавьте чеснок и варите, пока он не станет ароматным. Добавьте кабачки, помидоры, бульон, тимьян и перец и убавьте огонь до минимума. Варите на медленном огне до 45 минут и добавьте фасоль прямо перед тем, как выключить конфорку. Завершите трапезу сэндвичем с жареным сыром на гриле.

Ешьте это! Совет :

Вы могли заметить, что мы предлагаем использовать сливочное масло травяного откорма вместо традиционных сортов. Это потому, что это отличный источник жирных кислот, способствующих снижению веса.Одна кислота, конъюгированная линолевая кислота или CLA, продается в коммерческих целях как жиросжигающая добавка.

Что вам понадобится: Банка черных бобов, банка кукурузных зерен, 1/2 небольшого рубленого красного лука, 1 измельченный зубчик чеснока, рубленая кинза, тертый сыр по-мексикански, приправы для тако, кукурузные лепешки, салат ромэн, нарезанные кубиками помидоры, авокадо, нарезанные кубиками огурцы, заправка из лайма

Чтобы приготовить это блюдо Tex-Mex для всей семьи, слейте воду из банки с фасолью и банки с кукурузой и слегка промойте их водой.Поместите фасоль в большую миску и смешайте с луком, чесноком, кинзой, сыром и приправой для тако. Выложите смесь ложкой на одну сторону каждой тортильи и переверните, как бутерброд. Готовьте на горячей сковороде, пока лепешка не подрумянится, а сыр не расплавится.

Ешьте это! Совет :

Если вам нравится немного тепла, используйте перец Джек сыр. Подавать с ложкой греческого йогурта для придания кремовой консистенции.

Что вам понадобится: Ваша любимая цельнозерновая лапша, куриная колбаса без оболочки (нам нравится разновидность жареного чеснока Al Fresco), нарезанные помидоры, нарезанный болгарский перец, нарезанный чеснок, оливковое масло, сушеный розмарин, молотый перец

Пока вода кипит и макароны готовятся на плите, снимите с колбасы оболочку, разрежьте ее на медальоны и отложите медальоны в сторону.Затем нарежьте овощи. Теперь о плите. Налейте оливковое масло и чеснок в сковороду и нагрейте на среднем огне. Как только чеснок станет ароматным, добавьте овощи и специи и перемешайте, пока они не станут мягкими. За минуту до того, как овощи будут готовы к употреблению. Добавьте колбасу, чтобы она разогрелась. Перед едой смешайте пасту со смесью сотейника.

Что вам понадобится: Дикий лосось, сок половинки лимона, соль, перец и перец, ваши любимые рубленые овощи для жарки, оливковое масло, чесночный порошок

Этот ужин на листовой сковороде очень простой — и, что еще лучше, это блюдо, которое можно приготовить и забыть, так что вы можете украдкой заняться другими делами, пока печь делает работу.Нужно бросить белье? Действуй. Нужно забрать игровую комнату вашего ребенка? После того, как вы поставите блюдо в духовку и вылейте рис в воду, у вас будет около 15 минут на приготовление.

Для начала разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту и вскипятите кастрюлю с водой. Положите лосось кожицей вниз на слегка смазанный маслом поднос вместе с овощами. Приправьте лосось лимонным соком, солью, перцем и болгарским перцем и полейте овощи солью, перцем, чесночным порошком и оливковым маслом.Затем поставьте противень в духовку и готовьте, пока рыба не рассыпется вилкой, примерно 16-18 минут. Приготовьте рис в соответствии с инструкциями на упаковке.

Что вам понадобится: Тонкие куриные грудки, два измельченных зубчика чеснока, измельченные семейные помидоры, измельченный базилик, измельченная свежая моцарелла, бальзамический уксус, оливковое масло, кабачки, желтая тыква, чесночный порошок, соль, молотый черный перец

Хотя вы, возможно, склонны сочетать итальянские блюда с сытной пастой, это блюдо доказывает, что можно выбрать что-то более легкое и богатое питательными веществами, например кабачок, и все же приготовить сытное блюдо.Чтобы соединить два блюда, сначала разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту и разогрейте слегка смазанную маслом сковороду для гриля. Обжарьте курицу на гриле с обеих сторон до полной готовности, а затем добавьте сыр, помидоры, бальзамик и оливковое масло. Снимите с огня, как только сыр начнет таять.

Пока курица готовится, нарезать тыкву и выложить на противень, сверху сбрызнуть оливковым маслом, чесночным порошком, солью и молотым черным перцем. Поставьте овощи в духовку примерно на 12 минут или пока они не станут коричневыми.

Что вам понадобится: Спагетти из тыквы, томатный соус в банках с низким содержанием сахара (нам нравятся томаты и базилик без добавления сахара), готовые фрикадельки (нам нравятся куриные фрикадельки Aidells)

Откажитесь от вызывающих воспаление макарон из белой муки и вместо этого сделайте это полезное блюдо из тыквенных спагетти еженедельным продуктом питания. Для этого разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и разрежьте спагетти-тыкву пополам. Затем вычерпайте семена ложкой, затем поместите их в форму для запекания, пригодную для духовки, мясистой стороной вверх и налейте примерно 2 столовые ложки воды в каждую половину.Накройте алюминиевой фольгой и запекайте около 50 минут или до готовности.

Тем временем налейте немного соуса маринара в небольшую кастрюлю вместе с фрикадельками. Накройте сковороду и нагрейте на слабом огне. Когда тыква будет готова, слейте воду и с помощью вилки соскребите длинные, похожие на спагетти пряди мякоти на тарелку. Сверху полейте соусом и фрикадельками.

Ешьте это! Совет :

Есть дом, полный ненасытных едоков? Немного дополните это блюдо большим салатом с овощной начинкой и свежесрезанными фруктами.

Что вам понадобится: Фарро, измельченный фундук, мелко нарезанная цветная капуста, оливковое масло, свежий молотый перец, ваш любимый зеленый салат, ваша любимая заправка для винегрета

Никогда раньше не пробовали фарро? Пора тебе это сделать. Древние зерна пшеницы «имеют вкус коричневого риса, но с приятной жевательной текстурой и более ореховым вкусом», — говорит диетолог Тоби Амидор. «Одна чашка содержит 220 калорий, 5 граммов клетчатки и 8 граммов белка. Она также полна антиоксидантных витаминов А и Е и минералов, таких как магний и железо.»Чтобы сделать этот салат с начинкой, приготовьте фарро в соответствии с инструкциями на упаковке, обжарьте цветную капусту в духовке на 400 градусов по Фаренгейту с небольшим количеством оливкового масла и молотого перца, а затем дайте обоим блюдам немного остыть. Чтобы выложить блюдо на тарелку, выложите его слоями. фарро, фундук и цветная капуста на подушке из зелени и перемешать с небольшим количеством заправки.

Что вам понадобится: Тонкие куриные грудки, оливковое масло, нарезанный свежий розмарин, молотый черный перец, 2 измельченных зубчика чеснока, соль, нарезанная кубиками мускатная тыква, нарезанная брокколи

Чтобы приготовить это восхитительное блюдо, сначала разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.В средней миске смешайте оливковое масло с розмарином и черным перцем и натрите курицу. Накройте и дайте остыть, пока вы нарезаете овощи. Выложите овощи на форму для запекания и полейте оливковым маслом, солью, перцем и другими сушеными травами, которые пожелают ваши вкусовые рецепторы. Поставьте овощи в духовку, пока они не станут мягкими, и обжарьте курицу на сковороде на среднем огне до полной готовности.

Что вам понадобится: оливковое масло, замороженные овощи по-азиатски, тонко нарезанный зеленый лук, соус терияки с низким содержанием натрия (нам нравится Organicville Island Teriyaki), средние креветки (очищенные и очищенные), семена кунжута

Креветки — отличный источник постного, низкокалорийного белка, который может помочь ускорить обмен веществ и подавить аппетит.Он также полон йода, строительного блока гормонов щитовидной железы, управляющих метаболизмом. А еще лучше то, что он готовится очень быстро, что делает его отличным вариантом для беспокойных вечеров в будние дни. Чтобы приготовить это простое, но питательное блюдо, бросьте замороженные овощи в азиатском стиле в кастрюлю с оливковым маслом и накройте крышкой. Как только они начнут немного размораживаться, добавьте соус терияки и лук. Еще через несколько минут добавьте креветки и непрерывно помешивайте смесь, чтобы все было равномерно приготовлено.Перед подачей посыпьте кунжутом.

Что вам понадобится: Свиная вырезка, оливковое масло, соль, молотый перец, зернистая горчица, цедра и сок апельсина, измельченный чеснок, спаржа, коричневый рис

Хотя рецепт свинины на сайте здорового питания может вызвать удивление, в последнее время свинина стала более здоровой альтернативой, а свиная вырезка стала одним из самых полезных для здоровья разделов.

Чтобы приготовить это блюдо, приправьте мясо солью и перцем и поместите в горячую, смазанную маслом жаростойкую сковороду.Обжарьте каждую сторону в течение нескольких минут, пока мясо не станет коричневым. Тем временем смешайте горчицу, цедру апельсина и сок, измельченный чеснок и выложите смесь ложкой на мясо. Затем переложите сковороду в духовку и запекайте в течение 12-15 минут или до полной готовности. Добавьте к оливковому маслу и спарже с молотым перцем. Оба блюда можно запекать одновременно при температуре 450 градусов по Фаренгейту.

Что вам понадобится: Нарезанная вареная курица, фасоль каннеллини, сахарный горошек (разрезанный пополам), измельченная пурпурная капуста, нарезанные апельсины, жареный нарезанный миндаль, молодой шпинат, цитрусовый винегрет

Комбинируя все перечисленные выше ингредиенты, вы создадите блюдо, в котором в равных частях содержатся клетчатка, белок, питательные вещества и вкуснятина.А благодаря миндалю салат также отлично сжигает жир.

Что вам понадобится: Квиноа, соус терияки с низким содержанием натрия, мелко нарезанный красный лук, нарезанный красный сладкий перец, мелко нарезанные соцветия брокколи, нарезанный сахарный горошек

Мы не совсем уверены, почему, но кажется, что все вкуснее, когда вы едите это из миски — вероятно, поэтому все, от смузи до тако, разбирается и помещается внутри них. Для этого блюда в китайском стиле мы приготовили киноа и смешали ее со свежими овощами, обжаренными в бутилированном соусе терияки.Почему мы выбрали киноа вместо риса? Поскольку в этом блюде нет мяса, мы хотели убедиться, что вы получите твердую порцию полноценного белка — и киноа обеспечивает именно это. Однако Райс этого не делает. Чтобы получить больше вегетарианских источников белка, ознакомьтесь с этими лучшими вегетарианскими источниками белка.

Что вам понадобится: 2 измельченных зубчика чеснока, итальянская заправка, смесь замороженных овощей по-итальянски, куриные грудки без кожи, тертый сыр пармезан

Чтобы сделать это сырное чудо в одной кастрюле, нагрейте чеснок и заправку в большой сковороде на среднем огне в течение одной минуты, а затем добавьте курицу.Как только курица будет почти готова, добавьте овощную смесь и накройте сковороду крышкой, время от времени помешивая. Прежде чем снимать его с плиты, чтобы съесть, посыпьте его сыром. В результате получается блюдо, в котором содержится белок для наращивания мышечной массы, кальций, укрепляющий кости, и множество антиоксидантов.

Что вам понадобится: Дикий лосось, оливковое масло, соль, перец, мелко нарезанный салат ромэн, тертый сыр пармезан, органическая заправка Цезарь (нам нравится Annie’s), цельнозерновой рулет (нам нравятся цельнозерновые рулеты Alexia)

Чтобы сделать этот легкий, но сытный салат, включите духовку и установите температуру 450 градусов по Фаренгейту.Приправьте рыбу (которая полна полезных для сердца омега-3) солью и перцем и поместите ее кожицей вниз на противень, покрытый фольгой, примерно на 12-15 минут или до тех пор, пока она не рассыпется вилкой. Подавайте на подушке из слегка приправленного ромена и сочетайте с булочкой из цельного зерна, чтобы получить бодрящие углеводы.

Что вам понадобится: Куриные грудки, приправа каджун (нам нравится приправа Perfect Pinch Cajun), коричневый рис, куриный бульон с низким содержанием натрия, нарезанный болгарский перец, грубо нарезанная кинза

Это ароматное чудо в одной кастрюле собирается всего за 30 минут.Приправив курицу, готовьте ее на смазанной оливковым маслом сковороде, пока она не начнет подрумяниваться. Снимите его с огня и отложите в сторону. В той же сковороде смешайте рис, перец, дополнительную приправу и бульон. Перемешайте смесь и снова добавьте курицу в сковороду. Дайте смеси покипеть в течение 20-30 минут или пока жидкость не сварится. Сверху посыпьте кинзой и подавайте.

Что вам понадобится: Нарезанный кубиками арбуз, нарезанная ломтиками курица-гриль, измельченный фета, зелень, бальзамический уксус, оливковое масло

Если вы искали легкий салат, который готовится менее чем за пять минут, то вот он.Чтобы приготовить его, бросьте немного шпината или молодой капусты на обеденную тарелку и положите сверху дыню, курицу и фету. Сбрызните все немного EVOO и бальзамическим, и вуаля — ужин готов. Обеспокоены, что эта еда заставит ваш живот урчать? Добавьте в тарелку немного измельченного миндаля или пепита.

Что вам понадобится: Ваш любимый магазинный хумус, цельнозерновой хлеб или лаваш Ezekiel Tortilla, нарезанные овощи, нарезанный цыпленок-гриль

Иногда после долгого дня мысль о приготовлении чего-либо утомляет.И в эти вечера я обычно бросаю на тарелку нарезанные овощи и курицу и сочетаю их с поджаренным лавашем и хумусом. Это может звучать как восхитительная закуска, и надо признать, что так оно и есть, но пока вы действительно заполняете свою тарелку волокнистыми овощами, ваш голод обязательно утолится.

Что вам понадобится: Исследуйте кухню Лазанья из зеленой чечевицы, нарезанные овощи, томатный соус в банках с низким содержанием сахара, итальянские сыры

Нам нравится эта лазанья без глютена на основе чечевичной муки, потому что ее не нужно кипятить в воде перед тем, как выложить ее в форму для запекания.Просто достаньте его из коробки и выложите его любимыми нарезанными овощами (мы любим перец, баклажаны и кабачки), соусом и сыром.

Для достижения наилучших результатов вы можете начинать и заканчивать этот процесс большим количеством соуса, так как он помогает увлажнить полоски лазаньи.

Что вам понадобится: Атлантический или тихоокеанский палтус, масло травяного откорма, лимонный сок, измельченный зубчик чеснока, черный перец, тимьян, сушеная петрушка, цельнозерновые панировочные сухари, зеленая фасоль, цветная капуста, оливковое масло, соль

После того, как вы разогреете духовку до 400 градусов по Фаренгейту и бросите все ингредиенты на форму для выпечки, ваша работа сделана, и это блюдо станет идеальным для тех, кто ограничен во времени.Вот как все это собрать: сначала застелите фольгой два противня. Затем переложите овощи на одну сковороду и положите рыбу кожей вниз на другую. Сверху добавьте сливочное масло, лимонный сок, чеснок, перец, тимьян, петрушку и панировочные сухари по вкусу. И сбрызните овощи EVOO, солью и перцем. Жарьте в предварительно разогретой духовке, пока фасоль не станет слегка сморщенной и рыбу не станет легко делать хлопьями — примерно 20-25 минут.

Что вам понадобится: Оливковое масло, красный винный уксус, соль, молотый перец, нарезанные цукини, фасоль, нарезанный лук-шалот, измельченный миндаль, булгур (приготовленный в соответствии с инструкциями на упаковке), крошеный козий сыр, молодая капуста.

Это блюдо не только очень просто собрать, но и чрезвычайно универсально. После того, как вы съедите его один раз на ужин, остатки можно легко добавить к множеству других приемов пищи в течение недели. Для начала смешайте в миске оливковое масло, уксус, соль и перец по вкусу. Затем смешайте с кабачками, фасолью, луком-шалотом и миндалем. Позволяет ароматам смешаться, пока кабачки не станут мягкими. Затем добавьте булгур и перемешайте с сыром. Подавать на подушке из молодой капусты.

Что вам понадобится: Овсяные хлопья (приготовленные в соответствии с инструкциями на упаковке), колбаса Андуй (нам нравится Aidells), красный перец, нарезанный лук, нарезанный сельдерей, оливковое масло, измельченный чеснок, приправы каджун по вкусу

Овсянка — это просто еще одно зерно, такое же как рис или крупа, поэтому неудивительно, что она хорошо сочетается с блюдом в стиле Джамбалайя. Чтобы приготовить эту пикантную миску для рассола дома, смешайте овсяные хлопья с колбасой андуилле, красным перцем (одним из лучших овощей для похудения), луком, сельдереем, оливковым маслом, чесноком и приправой каджун.Чтобы получить еще более простые рецепты овсянки, от которых у вас слюнки текут, ознакомьтесь с нашими лучшими рецептами овсяных хлопьев на ночь.

Что вам понадобится: Говяжий фарш травяного откорма, ваши любимые травы и специи, салат ромэн, нарезанный лук, нарезанный авокадо, помидор и огурец, ваша любимая заправка

Этот салат сочетает в себе все лучшие части гамбургера (мясо, специи и овощи) и не учитывает все, что не нужно вашему организму, в основном печальную, сырую булочку.Чтобы переложить его из холодильника на тарелку, приправьте фарш своими любимыми специями, сформируйте из него котлеты и приготовьте их. Затем бросьте гамбургер на подушку из овощей и полейте своей любимой заправкой. Очень просто.

Ешьте это! Совет :

Хотите более постный бургер, но при этом он будет вкусным и сочным? Купить говядину травяного откорма. Конечно, это дороже, чем обычная говядина, но, естественно, в ней меньше калорий (обычный стейк = 55 калорий на унцию против травяного откорма = 29 калорий на унцию.), и он содержит больше конъюгированной линолевой кислоты, типа жира, который снижает риск сердечных заболеваний и рака.

Что вам понадобится: Ваш любимый салат из зелени, нарезанный ростбиф, нарезанные помидоры и лук, козий сыр, ваша любимая заправка

Чтобы сделать этот простой салат с начинкой, просто бросьте все ингредиенты в миску и сбрызните заправкой. Чтобы завершить блюдо, добавьте к нему несколько свежих ягод или фруктов и один из этих простых рецептов десерта.

Что вам понадобится: Нарезанная курица-гриль, мягкие кукурузные лепешки, нарезанные помидоры, нарезанный лук, нарезанный перец, черная фасоль, ваши любимые начинки для тако

Если вы еще не сделали тако вторник частью своего еженедельного обеда, сейчас отличное время, чтобы присоединиться к нему. Выложите все вышеперечисленные ингредиенты в сервировочные тарелки, накройте стол и подадите ужин. Вашей семье понравится собирать тако по кусочкам.

Ешьте это! Совет :

Если вы вегетарианец, замените курицу нарезанным и обжаренным сладким картофелем.Приправьте их оливковым маслом, кайенским перцем и морской солью, чтобы получить восхитительный вкус.

Что вам понадобится: Спагетти из тыквы (очень низкокалорийные овощи, наполненные пряностями, напоминающими лапшу), оливковое масло, шпинат, песто в банках, кубики сыра фета

Эту еду не только легко приготовить, но и почти не нужно убирать — лучше не бывает. Начните с предварительного разогрева духовки до 375 градусов по Фаренгейту. Затем разрежьте тыкву пополам вдоль и выньте семена.Смажьте его оливковым маслом и запекайте на противне лицевой стороной вниз 45 минут. Когда тыква будет готова, с помощью вилки соскребите длинные, похожие на спагетти пряди мякоти на тарелку. Добавьте овощи, соус песто и сыр в емкость для тыквы и перемешайте, чтобы сыр немного расплавился.

Если вам нужно попробовать еще больше рецептов с низким содержанием углеводов, ознакомьтесь с этими рецептами с низким содержанием углеводов, которые вам понравятся.

Что вам понадобится: английские кексы Ezekiel, томатный соус в банках с низким содержанием сахара (нам нравится Classico Riserva), нарезанные овощи, сыр моцарелла, зелень для салата, ваша любимая заправка (или приготовьте свой собственный, используя эти советы, чтобы приготовить полезный салат повязки)

Единственное, что лучше ночи пиццы? Тот, который не оставляет вас виноватым в переусердии.Мы любим кексы Ezekiel English, потому что они сделаны из проросшей пшеницы, ячменя, проса и множества других суперзернов, которые укрепляют здоровье и помогают похудеть. Сверху полейте соусом, овощами и сыром и поставьте в духовку. Пока они запекаются, используйте оставшиеся овощи, салатную зелень и заправку, чтобы приготовить начинку и питательный гарнир для мини-пиццы.

Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Выпекайте пиццу, когда она станет теплой, в течение 10 минут.

Что вам понадобится: Куриные грудки без кожи, дижонская горчица, кленовый сироп, красный винный уксус, соль, молотый перец, оливковое масло, нарезанная брюссельская капуста, нарезанная морковь

После того, как вы разогреете духовку до 425 градусов по Фаренгейту, смешайте в миске 1/2 стакана горчицы, 1/4 стакана кленового сиропа и 1 столовую ложку красного винного уксуса.Выложите курицу с белковой начинкой на форму для запекания, застеленную фольгой, приправьте солью, перцем и полейте пикантно-сладкой смесью. На отдельном противне сбрызните овощи оливковым маслом, солью и перцем. Поставьте оба противня в духовку на 30-40 минут.

Что вам понадобится: Лебеда (приготовленная в соответствии с инструкциями по упаковке), черная фасоль, нарезанный болгарский перец, черная фасоль, ваша любимая заправка, руккола

Этот простой в приготовлении салат из киноа, переполненный веганскими продуктами, которые насытят, но не переполнят, скоро станет вашим новым любимым блюдом.После того, как вы приготовили киноа, дайте ей остыть и добавьте болгарский перец и черную фасоль. Подавайте смесь на подушке из перечной рукколы и украсьте любимой заправкой.

Ешьте это! Подсказка:

Используйте остатки, чтобы делать больше салатов в течение недели, или разогрейте их и наслаждайтесь жареным цыпленком или рыбой.

Что вам понадобится: цукини, оливковое масло, фарш из индейки, панировочные сухари, нарезанные грибы, взбитое яйцо, луковый порошок и чесночный порошок

После того, как вы приготовили зудли, бросьте их в сотейник с небольшим количеством оливкового масла и дайте им стать немного мягкими.Тем временем начните делать фрикадельки, смешав в миске индейку, панировочные сухари, грибы, яйца и специи. Выложите их на противень и готовьте при температуре 375 градусов по Фаренгейту в течение 15 минут или до коричневого цвета. Подавать с томатным соусом и тертым сыром моцарелла для полноценного ужина.

Что вам понадобится: Измельченный цыпленок-гриль, сальса-верде, греческий йогурт, 10-дюймовые кукурузные лепешки, тертый сыр по-мексикански, черная фасоль

Если вы ищете блюдо, которое имеет приятный вкус, но является полезным, то вот оно.Чтобы сделать этот пирог из тортильи реальностью, сначала разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Пока он нагревается, положите одну лепешку на дно смазанной маслом формы для пирога и смешайте курицу, йогурт (белковая альтернатива сметане) и сальсу в отдельной миске. Как только все смешано, добавьте половину смеси на тортилью и накройте ее второй лепешкой. Добавьте остальную куриную смесь и положите на пирог третью лепешку. Сверху добавьте еще сальсы и сыра и запекайте без крышки 15-20 минут.

Чтобы узнать больше, просмотрите эти 108 самых популярных газированных напитков, ранжированных по степени токсичности.

15 рецептов теплого картофеля без молока для уютных ночей!

Картофель — идеальная пища для комфорта. К тому же они такие универсальные! Вы можете приготовить печеный картофель, картофель фри, супы, блины, карри и многое другое! Если вам нужно руководство или вдохновение в приготовлении картофеля, попробуйте один из этих веганских рецептов картофеля! Они восхитительны и идеально подходят для любого времени года, но особенно зимой.Они тебя сразу согреют! Затем просто устройтесь с одеялом, зажгите свечу и наслаждайтесь вкусной едой. Эти веганские рецепты картофеля полны восхитительных вкусов и будут держать вас в уютной атмосфере всю зиму!

Если вы ищете способы согреть зиму, посмотрите эти 15 веганских рецептов картофеля в нашем приложении Food Monster. Они потрясающие!

Источник: Суп из сладкого картофеля

У этого супа из сладкого картофеля удивительно кремовая текстура.Он гладкий, бархатистый и более сливочный, чем многие обычные сырные соусы или крем-супы. Это также идеальная основа, в которую можно добавлять множество трав и специй для создания бесконечных разнообразных вкусовых сочетаний. Используйте его в качестве соуса или просто сливочного супа, который отлично сочетается со многими продуктами. Обязательно попробуйте сладкий картофельный суп Кристины Хамфрис!

Источник: Тушеный джекфрут с запеченным в духовке картофелем на гриле

Если вы ищете рецепт веганской тушеной свинины, попробуйте этот рваный джекфрут с запеченным в духовке картофелем от Петры Фогель!

Источник: Картофельные оладьи

Эти вкусные картофельные оладьи от Оливии Эндрюс вдохновлены корейскими картофельными оладьями, в которых обычно используется картофельный крахмал, что придает им действительно приятную жевательную студенистую текстуру. Если вам не нравится текстура, вы можете использовать кукурузный крахмал вместо картофельного крахмала, который более широко доступен. Я считаю, что равные части каждого из них — золотая середина.

Источник: Mac n ’Cheese с карри из сладкого картофеля

Оно сливочное, сырное, и его очень легко и быстро приготовить. Этот веганский Mac n ’Cheese с карри и сладким картофелем от Таави Мур обладает нотками карри и невероятно кремовой текстурой. Посыпать панировочными сухарями и быстро обжарить, чтобы получилась идеально хрустящая корочка.

Источник: Суп из сладкого картофеля и красного перца

Этот суп из сладкого картофеля и красного перца от Элисон Кори очень вкусный и вкусный.Это универсальный рецепт, который можно использовать для ароматизации разными способами. Сверху посыпьте нарезанными кешью, кинзой и немного красного перца. Он богат витаминами и питательными веществами, с низким содержанием калорий и жиров, без масел, без молочных продуктов, без глютена и веганский. Это идеальный веганский суп на растительной основе для холодного и ветреного зимнего дня. Он достаточно мягкий для детей и достаточно острый для взрослых с несколькими коктейлями хлопьев красного перца сверху.

Источник: Картофель Hasselback, настоянный на тимьяне

Этот восхитительный, хрустящий картофель Hasselback с добавлением тимьяна от Джеймса Уайта — идеальный гарнир на Рождество.Все любят традиционный жареный картофель, но вы должны попробовать эти хайсбэки. Они полны аромата и хрустят, так как при жарке аромат проникает глубоко внутрь картофеля. Все, что вам нужно для их приготовления, — это 4 ингредиента, которые можно купить в любом супермаркете.

Источник: Жареный сыр из сладкого картофеля

Этот веганский сыр-гриль из сладкого картофеля от Avenue не похож ни на один жареный сыр, который у вас когда-либо был.С добавлением сладкого картофеля этот бутерброд имеет дополнительный слой сливочности и аромата!

Источник: Запеканка из запеченного картофеля и баклажанов

Вкусная и легкая запеканка из запеченного картофеля и баклажанов от Peffe Stahl со всеми удивительными ароматами запеченного картофеля и баклажанов. Это будет ваш новый рецепт на ужин!

Источник: Пирог с черной фасолью и чили в горшочке с тмином и корочкой сладкого картофеля

Ничто так не говорит о любви из духовки, как пирог! Пирог — отличная комфортная еда зимой, и эти сытные маленькие вегетарианские закуски настолько же полезны, насколько это возможно с богатой клетчаткой черной фасолью, овощами и корочкой из сладкого картофеля со специями.Честно говоря, этот пирог с черной фасолью и чили в горшочке с тмином и корочкой сладкого картофеля от Элисон Мюррей настолько вкусен и пряен, что вы никогда не пропустите кондитерскую оболочку, и вам тоже станет намного легче!

Источник: Картофель с картофелем, шпинатом и чечевицей Дал

Сделанный из сухой красной футбольной чечевицы, спелых помидоров, небольшого нежного картофеля и большого количества свежих листьев шпината, этот ароматный дал — простая и полезная еда в одном горшочке.После того, как картофель был частично приготовлен в микроволновой печи в течение 2 минут, а ингредиенты были отмерены и готовы к употреблению, его можно приготовить за 25 минут. Вы должны попробовать этот дал Джули Циммер из картофеля, шпината и чечевицы!

Источник: Картофельный суп с красной чечевицей

Этот картофельный суп с красной чечевицей от Петры Фогель очень сытный и сытный. Этот веганский суп из основных ингредиентов легко приготовить примерно за 45 минут.Хороший быстрый простой и вкусный сытный суп, идеально подходящий для тех осенних дней.

Источник: Картофельное пюре с розмарином

Нет ничего лучше с грибным соусом, чем большая миска веганского картофельного пюре. Идеально подходит для любого семейного праздника или просто как блюдо к ужину сегодня вечером. Несмотря на то, что это веганское картофельное пюре с розмарином от Кеннеди Китчингса не содержит масла и сливочного масла, они по-прежнему очень сливочные и вкусные.Ням!

Источник: картофельный суп быстрого приготовления с капустой

Прямо в разгар зимы, мы все еще хорошо живем в сезон супа. Этот суп быстрого приготовления с картофелем и капустой от Ринку Бхаттачарьи идеально подходит, чтобы согреть вас вкусом и питательными веществами!

Источник: Запеченный картофель Deluxe с соусом Майо

Картофель Deluxe — вкусная альтернатива картофелю фри.Их нарезают дольками и готовят с ароматными специями до хрустящей корочки. Эти домашние картофельные дольки намного полезнее, чем картофель фри, который вы едите на машине, потому что они готовятся в духовке. Они также полны вкуса и аромата! Вы можете подавать картофельные дольки Deluxe с соусом Vegan Deluxe, приготовленным из домашнего веганского майонеза (но вы также можете просто купить его в магазине), тофу и специями. Домашний запеченный картофель люкс с соусом майонез от Яны Чистяковой — идеальный гарнир или закуска! Вы должны их попробовать!

Источник: Ньокки из пурпурного сладкого картофеля

Если не приготовить креативно, паста может наскучить даже самым ярым любителям этого блюда. Чтобы этого не произошло, хорошо поменять местами, будь то цвет вашей пасты, тип, форма, начинка и т. Д. И т. Д. В этом рецепте, например, используется фиолетовый сладкий картофель, чтобы создать привлекательное блюдо из ньокки, которое не только визуально приятное, но и очень вкусное. Вам понравятся эти пурпурные ньокки из сладкого картофеля от Петры Фогель!

Если вам нравятся эти веганские рецепты картофеля, обязательно ознакомьтесь с вашим полным руководством по приготовлению с картофелем в этот День благодарения !, Больше, чем пюре: сделайте звездные стороны с этими 25 идеальными рецептами картофеля! И 15 рецептами картофеля с мировым вкусом!

Мы также настоятельно рекомендуем загрузить наше приложение Food Monster, которое доступно для iPhone, а также его можно найти в Instagram и Facebook.В приложении есть более 15 000 рецептов на растительной основе, не вызывающих аллергии, и подписчики каждый день получают доступ к новым рецептам. Проверьте это!

Чтобы ежедневно публиковать больше материалов о веганской еде, здоровье, рецептах, животных и жизни, не забудьте подписаться на информационный бюллетень One Green Planet!

Государственное финансирование дает нам больше шансов и дальше предоставлять вам высококачественный контент. Пожалуйста, поддержите нас!

Чесночно-масляный стейк и картофель

Чесночно-масляный стейк и картофель — это быстрый, легкий и невероятно вкусный рецепт, который вы так долго искали! Сочный, пикантный стейк и картофель, заправленный чесноком и зеленью и приготовленный на сливочном масле в одной сковороде .Вкусный ужин никогда не был проще!

СТЕЙК И КАРТОФЕЛЬ ИЗ ЧЕСНОЧНОГО МАСЛА

Сейчас, когда каникулы идут в полную силу, очень важно сделать жизнь как можно проще прямо сейчас. Один из способов сделать жизнь проще? Сделайте вашу еду проще! Если вам нужно что-то легкое, чтобы приготовить сегодня вечером для своей семьи, если вы живете в дороге, хотите приготовить вкусную еду для своих друзей на этих выходных, или вы любитель готовить еду — приготовьте это блюдо из чесночного масла и картофеля!

ВАМ ПОНРАВИТСЯ.

ВАША СЕМЬЯ ПОНРАВИТСЯ.

ВАШИ ДРУЗЬЯ СПРАШИВАЮТ РЕЦЕПТ!

В этом сезоне время слишком дорого, чтобы думать о том, что положить на стол. Попробуйте этот рецепт и подавайте его с гарниром, рисом с цветной капустой с чесноком и лаймом, запеченной морковью с кленом или вашим любимым гарниром!

ОНИ ВМЕСТЕ, КАК…

Стейк и картофель сочетаются друг с другом, как арахисовое масло и желе. Как картофель фри и кетчуп. Чипсы и сальса.Яичница с беконом. Жареный сырно-томатный суп. Макароны с сыром. Я мог бы продолжать и продолжать. Итак, чтобы создать такое блюдо, которое не только хорошо сочетается, но и имеет множество восхитительных ароматов? Ежу понятно! И вы собираетесь любить это!

Некоторые из приведенных ниже ссылок являются партнерскими. Это означает, что если вы решите совершить покупку по предоставленной ссылке, я получу комиссию. Эта комиссия предоставляется вам без каких-либо дополнительных затрат. Я рекомендую эти продукты, потому что я их протестировал и считаю, что они полезны и стоят своих денег; не из-за того, что я получаю небольшие комиссии, если вы решите совершить покупку.

ИНСТРУМЕНТЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА

1. Чугунная сковорода с приправами — 12 дюймов: при приготовлении этого рецепта обязательно используйте чугунную сковороду или сковороду, достаточно большую, чтобы вместить ингредиенты. Эта 12-дюймовая сковорода работает отлично!

ПОПРОБОВАТЬ БОЛЬШЕ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ!

1. Лодочки из кабачков, фаршированных курицей Буффало, с пятью ингредиентами — легкий, низкоуглеводный и полезный рецепт, который сочетается с горсткой ингредиентов в кратчайшие сроки!
2. Easy Tender Instant Pot Turkey Breast — хотите приготовить полную грудку индейки примерно за час? Попробуйте этот рецепт в своем Instant Pot! Нежный и ароматный, без хлопот просыпаться на рассвете или полакать каждые 20-30 минут.
3. Хрустящие куриные фрикадельки с пармезаном — восхитительные фрикадельки, которые идеально подходят в качестве основного блюда и сочетаются со спагетти из тыквы! Очень популярный и легкий рецепт в моем блоге!
4. Easy One Pot Lasagna Soup — наслаждайтесь лазаньей без лишних хлопот! Этот рецепт собран в одном горшочке и полон итальянских вкусов!
5. Креветки и зудл с чесноком, медом, лаймом — простой вариант низкоуглеводной еды, если вы хотите, чтобы в перерывах между праздниками было легко. Креветки приготовлены до сочного совершенства!

• Смешайте нарезанный кубиками стейк и ингредиенты маринада, бросив стейк, чтобы он полностью покрылся слоем, в герметичный контейнер, чтобы он оставался там, пока вы готовите картофель.Отложите в сторону.

• Нарежьте каждый молодой картофель на четвертинки (или больше в зависимости от размера) и поместите их в большую миску с оливковым маслом и приправами. Перемешайте, чтобы полностью покрыть.

• Добавьте сливочное масло в большую чугунную сковороду на среднем огне. После того, как он растопится, добавьте измельченный чеснок и приправы, а затем картофель, покрытый оболочкой, разрезанной стороной вниз.

• Готовьте 3-5 минут с каждой стороны или до размягчения вилки, переворачивая, когда они только начинают подрумяниваться с одной стороны.Щипцами переложите на тарелку и накройте фольгой, чтобы согреться. Обязательно оставьте оставшееся масло / сливочное масло и приправы для стейка.

• Увеличьте температуру до средне-сильной и добавьте стейк в сковороду — с маринадом. Дайте стейку поджариться в течение 30-60 секунд, прежде чем помешивать, чтобы продолжить готовку до золотистого цвета. Приблизительно по 1 минуте на каждую сторону или пока они не достигнут желаемой степени готовности.

• Непосредственно перед тем, как стейк будет готов, снова добавьте картофель в сковороду, чтобы он нагрелся.По желанию украсьте зеленью, солью, перцем и измельченными хлопьями красного перца.

Пищевая ценность

Стейк с чесночным маслом и картофелем

Количество на порцию (1 порция)

калорий 447 Калорий в составе жира 207

% дневная стоимость *

Жиры 23 г 35%

Насыщенные жиры 7 г 35%

Холестерин 119 мг 40%

Натрий 717 мг 30%

Углеводы 16 г 5%

Клетчатка 3 г 12%

Сахар 0 г 0%

Белок 42 г 84%

Витамин A 175IU 4%

Витамин C 13.1 мг 16%

Кальций 73 мг 7%

Железо 7 мг 39%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Информация о пищевой ценности, указанная в каждом рецепте с арахисовым маслом сверху, дана в качестве любезности и только приблизительно. Мы не можем гарантировать точность информации о пищевой ценности, указанной для любого рецепта на этом сайте. Пищевая ценность зависит от марки / продукта. Мы рекомендуем использовать приложение для расчета полноценного и точного питания на основе ингредиентов, используемых в рецепте.Спасибо! 🙂

Картофель с грибами (веганский и легкий рецепт)

Последнее обновление , 24 июня 2021 г. . Сообщение: , 17 января 2020 г., Автор: Tania Sheff

Отличный вегетарианский / веганский ужин из одной посуды! Попробуйте эти восхитительные и очень сытные Картофель с грибами , идеально приготовленные в сливочном кокосовом молоке.

Даже не знаю, с чего начать, ребята … Эти картошки с грибами такие классные, что у меня кружится голова! Чтобы приготовить сытный ужин, достаточно всего нескольких основных ингредиентов.Я использую этот рецепт уже много лет, и всей моей семье он нравится. Я думаю, что и ты тоже.

Я большой любитель картофеля, поэтому у меня так много рецептов картофеля. Эта сковорода с картофелем и грибами — одна из моих любимых, наряду с картофелем с карри, жареным картофелем с грибами, картофельными тако и классическими картофельными оладьями… НЯМ!

• Картофель. Мне нравится использовать картофель красновато-коричневый и картофель Ред Блисс, потому что они хорошо держат форму.
• Грибы. Хотя в этом рецепте я использовала грибы Бэби Белла, не стесняйтесь использовать обычные белые шампиньоны. Еще хочу попробовать эту картошку с грибами Портобелло. Может быть, кто-нибудь из вас сначала попробует? Если да, пожалуйста, дайте мне знать, как вам понравилось!
• Лук репчатый.
• Кокосовое молоко. Используйте свой любимый бренд. Я использовала кокосовое молоко от Native Forest.
• Белое вино. Используйте Пино Гриджо, Совиньон Блан или Шардоне.
• Масло. Используйте любое масло по своему усмотрению. Мне больше всего нравятся виноградные косточки и оливковое масло.

1. На большой сковороде с антипригарным покрытием обжарьте лук на оливковом масле на среднем огне примерно 3-4 минуты, а затем добавьте грибы и чеснок. Продолжайте варить около 10 минут.

2. Влейте вино и готовьте, пока оно не испарится.

3. Добавьте к грибам картофель, соль и перец и продолжайте жарить, периодически помешивая, в течение 10 минут.

4. Добавьте кокосовое молоко и убавьте огонь до минимума. Накройте плотно крышкой и тушите около 15-20 минут или пока картофель не прожарится.

5. Дайте настояться еще 5 минут, украсьте петрушкой и подавайте.

Нарежьте картофель на однородные кусочки. Это гарантирует, что картофель будет готовиться равномерно, и у вас не будет слишком много мягких или недоваренных кусочков.

Используйте сковороду с антипригарным покрытием. Я пробовала использовать другие сковороды, но для этого рецепта подходит только посуда с антипригарным покрытием.

Используйте жирное кокосовое молоко. Убедитесь, что вы используете жирные консервы из кокосового молока, а не расфасованное, которое продается рядом с безмолочным молоком в охлаждаемой части магазина.

Не размешивайте. После того, как вы добавите кокосовое молоко и накроете картофель крышкой, убавьте огонь до минимума и тушите 15 минут, не выглядывая.Затем откройте крышку, перемешайте и варите еще 5-7 минут или пока картофель полностью не приготовится.

Храните картофель с грибами в холодильнике до 4 дней. Разогрейте на плите, при необходимости добавив немного кокосового молока.

ГОЛОДИТСЯ БОЛЬШЕ? Подпишитесь на мою рассылку и следите за Cooktoria на Pinterest , Facebook или Instagram , чтобы быть в курсе всех последних обновлений!

Картофель с грибами

Отличный вегетарианский / веганский ужин из одной посуды! Попробуйте эти восхитительные и очень сытные Картофель с грибами , идеально приготовленные в сливочном кокосовом молоке.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 45 минут

Общее время 55 минут

Курс Основное блюдо

Кухня Американская

Порции 4 порции

Калорий 307 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

• 2 столовые ложки оливкового масла
• ½ большой луковицы, нарезанной тонкими ломтиками
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 8 унций. нарезанные бэби белла
• ¼ стакана белого вина Пино Гриджо, Совиньон Блан или Шардоне
• 4 средних картофеля, нарезанных ¼ толстыми кусочками
• ¾ стакана жирного кокосового молока
• ½ чайной ложки.морская соль или по вкусу
• ¼ ч. л. перец или по вкусу
• 2 ст. нарезанная свежая петрушка

Инструкции

• На большой сковороде с антипригарным покрытием обжарьте лук в оливковом масле на среднем огне примерно 3-4 минуты, а затем добавьте грибы и чеснок. Продолжайте варить около 10 минут.

• Влейте вино и готовьте, пока оно не испарится.

• Добавьте к грибам картофель, соль и перец и продолжайте жарить, периодически помешивая, в течение 10 минут.

• Добавьте кокосовое молоко и убавьте огонь до минимума. Накройте плотно крышкой и тушите около 15-20 минут или пока картофель не прожарится.

• Дайте настояться еще 5 минут, украсьте петрушкой и подавайте.

Заметки

Nutrition

Калорий: 307 ккалУглеводы: 33 г Белки: 9 г Жиры: 17 г Насыщенные жиры: 9 г Натрий: 274 мг Калий: 1232 мг Волокна: 7 г Сахар: 2 г Витамин A: 623 МЕ Витамин C: 38 мг Кальций 3: 9 мг Пробовали рецепт? Оставьте комментарий ниже, не могу дождаться вашего ответа!

Этот рецепт обновлен.Исходное изображение ниже.

20 полезных веганских рецептов сладкого картофеля

Запеченный, жареный, пюре или приготовленный на пару сладкий картофель может стать звездой любого блюда! Вот 20 полезных веганских рецептов сладкого картофеля, которые демонстрируют универсальность этого вкусного и питательного корнеплода.

Я никогда не встречал сладкого картофеля, который мне бы не нравился.

Я съем сладкий картофель, запеченный, приготовленный на пару, жареный, протертый или протертый. Я люблю их в салатах, гамбургерах, тако, супах и даже десертах.

Если у вас под рукой есть сладкий картофель, у вас есть основа для еды на растительной основе. Я не могу сказать вам, как часто запеченный сладкий картофель, начиненный фасолью, зеленью и соусом, превращался в обед.

По мере того, как жизнь открывается заново, многие из нас рады проводить меньше времени в домашней сфере. Я знаю, что я не единственный человек, который в этом году пережил фазы серьезной кулинарной усталости.

Тем не менее, приготовление пищи все еще доставляет мне радость, когда меня не ошеломляет. Я обнаружил, что хитрость заключается в том, чтобы и дальше делать рецепты, которые кажутся простыми и управляемыми.Многие из этих 20 веганских сладких картофелей удивительно просты, в том числе сладкий картофель с начинкой из лебеды и капусты, которым я поделюсь в конце.

Преимущества сладкого картофеля

Сладкий картофель настолько же богат питательными веществами, насколько и вкусен. Как известно, они являются хорошими источниками бета-каротина, предшественника витамина А. Бета-каротин превращается в организме в витамин А. Витамин А, в свою очередь, способствует здоровому зрению, росту, правильному делению клеток и иммунной функции.

Сладкий картофель — отличный источник пищевых волокон.Это сложные углеводы, которые перевариваются относительно медленно и стабильно влияют на уровень сахара в крови, без резких подъемов или падений.

Кроме того, сладкий картофель является отличным источником витамина C, витамина B6, который играет роль в метаболизме белков, и калия, который помогает нервной функции и жидкостному балансу.

Как запечь сладкий картофель

Несмотря на то, что есть много способов приготовить сладкий картофель, я чаще всего его запекаю.Многие из следующих веганских рецептов сладкого картофеля содержат картофель, запеченный в духовке.

Существуют разные подходы к выпечке сладкого картофеля, в том числе метод «медленно и медленно», который хорошо работает. Однако я обычно выбираю более короткое время выпечки.

Мой основной способ запекать сладкий картофель — это протереть его, наколоть и переложить на противень, выстланный фольгой или пергаментом. Я запекаю их в разогретой духовке при 425F в течение 40-60 минут.

Большая разница во времени приготовления связана с тем, что сладкий картофель сильно различается по размеру! Небольшой сладкий картофель может занять 40 минут, а большой — 60 или даже немного больше.

Вы узнаете, что сладкий картофель готов, когда его можно легко проткнуть вилкой или ножом. Мне нравится сладкий картофель, который почти плавно нежный.

Виды сладкого картофеля

Картофель часто разделяют на большие категории: белый и сладкий, но есть много разновидностей сладкого картофеля. Чаще всего я использую сладкий картофель с апельсиновой мякотью, обычно сладкий картофель с драгоценными камнями или гранатом.

Тем не менее, я также люблю фиолетовый сладкий картофель. Их существует множество разновидностей, они различаются по цвету и размеру.Я часто использую сладкий картофель мурасаки и сладкий картофель Stokes Purple. Мне нравится их характерный вкус, и особенно мне нравится цвет сладкого картофеля Stokes Purple.

20 полезных веганских рецептов сладкого картофеля

Блюда из сладкого картофеля заставляют меня чувствовать себя заземленным и питаемым особым образом. Отчасти поэтому я так люблю их есть. Следующие веганские рецепты сладкого картофеля демонстрируют множество способов его использования.

Но я надеюсь, что все они, включая мой простой, но очень уютный сладкий картофель с начинкой из лебеды и капусты, доставят вам чувство сладкого удовлетворения.

Этот салат из сладкого картофеля тахини из чечевицы разрывается ароматом, текстурой и питательными веществами на основе растений! Приготовлено из жареного сладкого картофеля, сочных помидоров черри, протеина из чечевицы и яркой горчичной заправки тахини.

Эта чечевица из сладкого картофеля с карри настолько восхитительна, что ее легко приготовить! Они будут готовы менее чем за час, а остатки будут доставить вам удовольствие в течение нескольких дней.

Эти простые гамбургеры из сладкого картофеля и черной фасоли легко собираются, но при этом они обладают большим вкусом! Они также полны полезных ингредиентов, включая черную фасоль, сладкий картофель, овсяные хлопья и тыквенные семечки. Отлично подходит для приготовления и замораживания блюд.

Из этих приправленных тандури сладкого картофеля и нута получается яркая и сытная растительная еда.Упаковано с ароматом и отлично подходит для обмена!

Мини-запеканки из сладкого картофеля — это одноразовая порция классического уютного праздничного десерта. Они идеально подходят для небольшого празднования Дня Благодарения с участием одного или двух человек.

Этот горчичный салат из сладкого картофеля с чечевицей можно есть отдельно, с тостами или с крекерами! Это очень ароматный и питательный спред на растительной основе, который идеально подходит для приготовления еды.

Эти простые веганские тако из сладкого картофеля с черной фасолью сделаны из ингредиентов, которые, вероятно, уже есть в вашем холодильнике и кладовой!

Этот веганский суп из сладкого картофеля и красного перца так легко приготовить! Сделайте это просто или воспользуйтесь одним из моих советов по добавлению приправ, чтобы разнообразить вкус. Его можно приготовить со свежим красным перцем летом или жареным болгарским перцем из банки.

Эти гамбургеры из сладкого картофеля и нута веганские, без глютена и их легко приготовить. Они также являются универсальным белком растительного происхождения! Подавайте их традиционно в булочке для гамбургеров или добавляйте в миски, роллы и салаты.

Начинка из дикого риса на растительной основе с жареным сладким картофелем и яблоком украсит ваш праздничный стол. Он праздничный, сытный и питательный.

Этот сладкий картофель, рис с кокосом и бобами сопровождается ярким соусом из кешью, кинзы и лайма. Он такой сытный и полезный, и он полон аромата.

Этот цитрусовый салат из булгура из сладкого картофеля такой сытный и сытный, но при этом свежий и яркий! Он сделан из питательного жареного сладкого картофеля, пшеницы булгура, заправки с апельсином и измельченной свежей мяты.Он одинаково хорош как в горячем, так и в холодном виде, и его можно приготовить в любое время года.

Эти кесадильи из жареного красного перца и сладкого картофеля — полезный и вкусный веганский обед! Вместо традиционного сыра они используют сливочный сладкий картофель и белую фасоль. Вы можете заранее обжарить сладкий картофель, чтобы сократить время на приготовление.

Этот веганский хумус из сладкого картофеля — нетрадиционный привкус хумуса из нута.Он включает приготовленный сладкий картофель для придания нежности и нежной сладости.

Веганский пастуший пирог из сладкого картофеля и чечевицы — идеальное сытное и полезное блюдо для праздничного стола. Это нетрадиционная версия классического блюда, приготовленное из слоев чечевицы и мягкого пюре из сладкого картофеля.

Веганский батон сладкого картофеля с чечевицей — это здоровая и комфортная пища в лучшем виде.Он сделан из питательной чечевицы, сладкого картофеля и овсяных хлопьев. Это отличное блюдо можно заморозить или приготовить для праздничных встреч!

Сладкий картофель в марокканском стиле из поваренной книги Power Plates — сытный и ароматный! Они также гарантированно доставят удовольствие публике и идеально подходят для развлечения.

Эта сливочная паста из сладкого картофеля и жареного красного перца имеет сладкий пикант, шелковистую гладкость и очень универсальна.Это отличное дополнение к веганским бутербродам или оберткам.

Эти веганские энчилада из сладкого картофеля и черной фасоли — мои любимые энчилада! Они очень вкусные и содержат очень питательные ингредиенты. Я делаю их с ароматным соусом из томатилло.

Эти веганские шкурки сладкого картофеля, фаршированные киноа и капустой, очень питательны и сытны. Кроме того, это отличный способ использовать кожуру сладкого картофеля, которая полна полезной для кишечника клетчатки!

Стоит выделить эти вкусные фаршированные сладкие картофелины выше.Впервые я сделал их много лет назад, когда был еще студентом медицинского факультета. В то время я часто находился между желанием есть здоровую домашнюю пищу и нехваткой времени.

Если бы я мог выделить (в основном пассивный) час на выпечку, то очень быстро смог бы приготовить этот фаршированный сладкий картофель. Они всегда были суперпитательными и полезными, наполнены свежими овощами. Но они также были великолепны на вкус. Победа, победа.

Вот как я их делаю.

20 веганских рецептов сладкого картофеля с начинкой из сладкого картофеля

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 1 час

Время охлаждения 15 минут

Выход: 2 порции

• 2 средних больших сладких картофеля, протертых
• 1/2 стакана сухой киноа (промытой)
• 4 стакана упакованных, промытых и мелко нарезанных листьев капусты
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка яблочного уксуса
• 1 чайная ложка Дижона горчица
• 1/2 чайной ложки кленового сиропа или сиропа агавы (по желанию)
• 1/4 чайной ложки мелкой соли
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• 1 большая тертая морковь
• 1 красный или желтый болгарский перец, нарезанный кубиками
• 1 стебель сельдерея, нарезанный кубиками
• 1/4 стакана нарезанного зеленого лука (по желанию)
• 1/4 стакана поджаренного, нарезанного или нарезанного миндаля

• Разогрейте духовку до 425F.Проколоть каждую картофелину вилкой несколько раз. Переложите картофель на противень и запекайте 50-60 минут или пока каждый картофель не станет мягким. Дайте картофелю остыть примерно 15 минут или пока с ним можно будет брать руки.

• Пока картофель готовится, поместите киноа в мелкое сито. Промойте под проточной водой около минуты. Перелейте его в небольшую кастрюлю и добавьте немного воды. Доведите киноа до кипения и убавьте огонь до минимума. Накрыть крышкой и тушить киноа 13 минут.Снимите киноа с огня, аккуратно взбейте вилкой, затем накройте крышкой и дайте ей пропариться в течение 5 минут.

• Поместите капусту в миску среднего размера. Добавьте масло, лимон, соль, перец и лук-шалот. Положите киноа в миску. Взбейте масло, яблочный уксус, горчицу, сироп агавы, если используете, соль и перец. Втирайте эту заправку в капусту, пока она не станет очень хорошо одеты и не станет мягче. Добавьте приготовленную киноа, морковь, перец, сельдерей и зеленый лук.Хорошо перемешать.

• Когда картофель остынет, разрежьте его пополам вдоль, а затем аккуратно вычерпайте большую часть мякоти. Порубите мякоть и добавьте в смесь квиноа с капустой и миндалем. Добавьте как можно больше лебеды и салата из капусты в каждую половину кожуры сладкого картофеля. Подавать вместе с оставшейся начинкой.

Наслаждайтесь рецептами!

xo

25 простых вегетарианских рецептов в одной горшочке

Эти вегетарианских рецептов в одной кастрюле — это палочка-выручалочка, если вы ищете быстрый и полезный ужин.

Очевидно, еда — огромная часть моей жизни, и, конечно же, я люблю готовить. Однако мне не всегда хочется проводить часы на кухне.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

И еще я не хочу остаться с миллионом блюд. Вот почему я так люблю обеды в горшочке!

Каждый из этих 25 вегетарианских рецептов в горшочке полон вкуса и питательных веществ, и, что еще лучше, почти все они могут быть готовы к употреблению примерно через полчаса.

Итак, чего вы ждете? Отправляйтесь на фермерский рынок и запаситесь овощами по этим простым рецептам!

Должен признать, что цвет может немного отталкивать.

Хорошая новость в том, что ярко-зеленое послевкусие полностью натуральное, полученное из целого пучка свежего шпината, так что, по крайней мере, вы знаете, что это полезно для здоровья!

Удивительно, насколько сладок вкус этого овса. Когда вы используете спелые бананы, вы действительно совсем не чувствуете вкус шпината.

Кроме того, если добавить в него арахисовое масло и мед, он станет еще более приятным.

Эта паста, полная шпината и жареного красного перца, уже очень вкусная.

Я люблю хороший сливочный соус, поэтому стараюсь избегать веганских блюд из пасты.

Ввод: сливочно-розовый соус из кешью. Серьезно, это меняет правила игры!

Это простая смесь предварительно замоченных кешью, овощного бульона и томатной пасты.

Через несколько минут в блендере или кухонном комбайне он превратится в нежный розовый соус, который сделает эту пасту по-настоящему сияющей.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Это блюдо отлично подходит для быстрого, теплого, острого ужина или подается холодным на обед на следующий день.

С тем же успехом можно добавить больше, потому что вам нужно больше одной порции!

Протеиновое и яркое блюдо — именно то, что вам нужно для легкого летнего обеда.

Конечно, вы всегда можете сочетать его с жареной курицей, но, честно говоря, это не нужно.

Это веганское блюдо без глютена и очень сытное. К тому же, если вы покупаете сушеные бобы и рис, это чертовски дешево.

Рецепт требует жареных на огне помидоров, которые действительно имеют значение, поэтому я определенно рекомендую их купить, если вы можете.

В противном случае вы всегда можете поджарить свежие помидоры с луком и чесноком.

Это может быть не традиционная многослойная запеканка из макарон, которую готовила ваша бабушка, но эта лазанья на сковороде имеет все тот же великолепный вкус — приготовленный вдвое быстрее!

Вы всегда можете приготовить это со своим собственным соусом, если у вас есть готовый рецепт.Если нет, то это блюдо с овощами — отличный вариант.

Вам понадобятся свежие помидоры, кукуруза, цуккини и пара болгарских перцев, чтобы набрать массу.

Так много всего происходит, что никто даже не заметит недостатка мяса.

Сочетание сладкого картофеля, киноа и капусты делает это блюдо пикантным, сладким и слегка ореховым.

Добавьте шалфей, и получится такой насыщенный и насыщенный ужин. Не говоря уже о том, что он насыщен белком и красочен!

Я люблю предварительно обжарить сладкий картофель для улучшения вкуса, но если вы нарежете кубики достаточно маленькими, они приготовятся вместе с киноа.

Нет лучшего способа увеличить объем вегетарианской еды, чем добавить макароны, а кто не любит макароны?

Я большой поклонник веганского перца чили, особенно когда он полон кукурузы, фасоли, помидоров и перца.

В этом рецепте также используются грибы, которые придают блюду красивую мясную текстуру.

Но, как и с обычным чили, мне нужно что-то дополнительное.

Я обычно подаю свой с кукурузным хлебом, но это смесь техасско-мексиканских и итальянских блюд — следующая лучшая вещь!

Шакшука — это великолепное блюдо для завтрака / позднего завтрака, полное жидких яичных желтков и интенсивного томатного соуса.

Если эта версия является веганской, вы увидите не яйца, а несколько ложек веганского сливочного сыра.

Этого достаточно, чтобы добавить кремовой нотки кислому блюду.

Я считаю, что перец здесь незаменим, поэтому не стесняйтесь и обязательно купите что-нибудь хорошего качества.

Как и в предыдущем рецепте, жареные на огне помидоры будут здесь сенсацией.

Чечевица богата белком, клетчаткой, железом, витамином B, магнием, цинком и калием.

Наряду со всем этим достоинством они супер-недорогие, и немного, безусловно, имеет большое значение.

Это можно было бы назвать супом, но это больше похоже на рагу. Он насыщенный, густой и невероятно сытный.

Мне нравится текстура чечевицы, особенно когда она так запекается.

Если вам нравятся более мягкие супы / тушеные блюда, взбейте смесь перед подачей на стол.

Это абсолютно можно приготовить на одной сковороде, но вы должны быть уверены, что все ваши овощи будут готовиться за одно и то же время — или добавьте более мягкие ингредиенты в конце.

Сладкий картофель готовится не так долго, как обычный картофель, но он требует больше времени, чем другие овощи, например кабачки.

Если вы любите овощи с кусочками, просто откажитесь от сладкого картофеля и добавьте остаток в течение последних 15-20 минут.

Должен признаться, я никогда не был большим поклонником тофу. То, что у меня было, было мягким и безвкусным и просто не очень приятным.

Я мало что знал, вам нужно получить правильный сорт и научитесь его готовить и готовить.

Для такого рецепта (где тофу является основным источником текстуры) вам понадобится очень твердый тофу, и вам нужно будет его нажать.

Это означает буквально выдавить лишнюю влагу, добавив сверху сковороду с толстым дном.

Таким образом, когда вы добавите его в кастрюлю и начнете перемешивать, он сохранит свою форму.

Я всегда готовлю пасту фахита из остатков еды, будь то мясо или нет.

Это потрясающее блюдо и отличный способ не пропадать даром!

Это блюдо готовится с нуля, с использованием макарон или спагетти, помидоров, овощного бульона, острого соуса, лука, чеснока, болгарского перца, хлопьев красного перца, тмина, орегано, порошка чили и воды.

Уф! Я знаю, это целый список!

Но не волнуйтесь, все идет в горшок вместе, так что вам нечего делать, кроме как все измерить.

Основа этого гладкого шелковистого супа состоит из сладкого картофеля, моркови и имбиря, поэтому вы знаете, что он очень ароматный и очень яркий.

Лучше всего приготовить пюре с помощью погружного блендера, который будет работать, пока суп еще горячий.

Если у вас есть только блендер, сначала дайте ему остыть.

Если вам нравится немного более сливочный, не стесняйтесь добавить немного кокосового молока.

Учитывая, что похлебки обычно очень сливочные, вам может быть интересно, как этот веганский рецепт сохраняет правильную текстуру.

Это сочетание безмолочного молока и кукурузных сливок. Я люблю просто вытащить немного супа после того, как он приготовится, и потушить его.

Если вы начнете с смешанной кукурузы и добавите достаточно молока без молока, она должна быть идеально сливочной.

Джамбалая — одно из моих любимых блюд на все времена.Полный невероятных специй, курицы, колбасы и креветок, это почти идеальный ужин!

Но разве это хорошо без мяса?

Почти! Мне нравится, что в этом рецепте все те же уникальные ароматы, а для придания текстуры добавлены кусочки помидоров.

Конечно, вы также можете использовать тофу, если хотите более «мясистую» текстуру.

Вы не поверите, но эти безумно вкусные и сытные веганские ньокки с колбасой готовятся всего за 20 минут.Ага, по-настоящему.

Это не слишком соусно — пусть нарезанные помидоры, лук, чеснок и шпинат берут на себя всю тяжелую работу, что делает его прекрасным и легким.

Он по-прежнему очень сытный, с использованием пушистых ньокки вместо скучной старой пасты.

Плюс, сверху посыпают веганской колбасой, чтобы добавить солености.

Единственное, на что мы можем рассчитывать, — это иметь морковь в продуктовом магазине круглый год. Они милые, красочные, они нравятся даже детям.

К тому же они довольно дешевые, и с ними намного проще работать, чем с большой толстой тыквой.

Этот кремовый суп мечтательный и идеальный способ согреться в холодный день. Вы даже можете добавить немного овощей, если хотите!

Я знаю, что купить пасту карри в магазине — самый простой вариант, но если у вас есть время, чтобы приготовить веганскую тайскую зеленую пасту карри, я обещаю, вы не пожалеете об этом.

Как только вы это сделаете, процесс приготовления карри в одном горшочке станет очень простым.

Просто не забудьте нарезать сладкий картофель достаточно мелкими кубиками, чтобы он успел приготовиться.

Или приготовьте целую партию в начале недели, чтобы вы могли добавлять их в свои блюда, когда захотите!

Между свежими помидорами, цукини, баклажанами и болгарским перцем, это блюдо будет прекрасно смотреться на многих фотографиях Insta!

Рататуй — такое замечательное летнее блюдо, которое разрывается ароматом, цветом и, самое главное, питательными веществами!

Я имею в виду, по сути, это большая миска овощей, верно? Это означает, что вы можете есть столько, сколько хотите, без чувства вины!

Должен признаться, что просмотр «веганских угодий» в списке ингредиентов меня немного встревожил.

Я знаю, что более чем счастлив съесть говяжий или свиной фарш, но это звучит немного… неоднозначно.

При этом, если вы можете найти бренд, который вам нравится, это отличный способ добавить немного белка, который также даст вам такую ​​же великолепную текстуру мяса тако.

Это действительно может иметь решающее значение при переходе на постные блюда.

Веганский, без глютена, идеальный сам по себе; для этого рагу не нужно ничего, кроме большой миски и ложки.

Но я рекомендую подавать его либо с рисом, либо с домашним легким веганским нааном, потому что вы не захотите пропустить ни капли этого безумно хорошего соуса.

Не знаю, как вы, но не думаю, что когда-либо ел ризотто без щедрой порции пармезана.

Это придает смеси столько прекрасного вкуса, что я искренне подумала, что мне ее здесь не будет.

Мальчик, я был неправ!

Уловка состоит в том, чтобы получить превосходный овощной бульон, поскольку он является основой этого рецепта.

Этот простой овощной бульон в одной кастрюле — мой любимый, он вдохнет новую жизнь в это простое блюдо из риса.

Полное раскрытие: это не самое красивое блюдо в списке.Вы будете использовать коричневую чечевицу, которая в конечном итоге станет коричневой (очевидно).

Но он становится более ярким с помощью гороха, а вкус говорит сам за себя.

Вы также можете заменить брокколи на цветную капусту, если хотите еще больше скрасить это блюдо.

Не волнуйтесь; это блюдо — гораздо больше, чем просто помидоры и нут!

Думаю, они просто не могли поместить в заголовок лук, морковь, болгарский перец, чеснок, перец чили, тмин, перец, кориандр, оливки, тахини, соевый соус, черный перец и шпинат.

Излишне говорить, что это рагу богатое и очень ароматное.

В этом великолепном маленьком карри есть как разрезанная чечевица, так и кус-кус с жемчугом, так что вы знаете, что оно будет очень сытным и сытным.

Если вы хотите использовать сушеный нут, не забывайте, что его нужно замочить на ночь и, возможно, перед использованием прокипятить.

В противном случае просто промойте консервированный нут, чтобы ускорить процесс.

27 здоровых веганских рецептов, достойных похвалы

Еда на растительной основе никогда не должна быть скучной! Вот почему мы собрали наши любимые веганские рецепты, которые понравятся даже самым придирчивым едокам.Научитесь создавать веганские и безмасляные версии классических блюд, таких как картофельная шкурка, кесадильи, тако, макароны с сыром, пирожные, мороженое и многое другое. В этих соблазнительных блюдах используются простые методы приготовления и знакомые ингредиенты, поэтому вы можете избежать слишком сложных рецептов, не экономя на вкусе. Будьте готовы копать и наслаждаться!

ЗАКУСКИ И ЗАКУСКИ

Откройте для себя эти аппетитные рецепты, когда вам захочется отведать закуски, которые по вкусу напоминают классические пабские закуски, но без всех вредных для здоровья ингредиентов.Организуете ли вы вечеринку для игрового дня или готовите на день рождения своего ребенка, эти вкусные закуски обязательно понравятся каждому из вашего списка гостей.

ГЛАВНЫЕ БЛЮДА

Если вы хотите сытно поесть, эти основные блюда наполнены полезными для вас ингредиентами, восхитительными специями и множеством успокаивающих вкусов, которые доставят вам удовольствие.

Из грубого пюре из нута и остро-сливочного соуса из тахини, горчицы, солений и каперсов получается очень вкусная начинка в этом любимом рецептом фанатов FOK.Сверху этот салат «тунец» со свежими помидорами, красным луком и салатом — это восхитительный веганский вариант классического сэндвича с гастрономами.

Для приготовления богатого индийского карри не нужно топленое масло или масло. Пусть пьянящие ароматы индийских специй наполняют весь ваш дом, пока он кипит, а затем сгущайте его с помощью веганского йогурта, чтобы получить пикантный кремообразный конечный результат. Это отличное блюдо, наполненное богатыми питательными веществами овощами и чечевицей, можно добавить к регулярной смене рецептов.

Ищете потрясающий рецепт, на приготовление которого не уйдут часы? Не смотрите дальше. Эти маленькие крокеты приправлены индийскими ароматами и запекаются до идеальной хрустящей корочки. Соус с кориандром из красного перца придает блюду восхитительный кремовый оттенок и выглядит достойно ресторана со звездой Мишлен.

В то время как большинство ресторанов и не мечтают приготовить жареный рис без яиц и большого количества масла, мы используем технику обжаривания в воде и загущенный кукурузным крахмалом соус терияки, чтобы получить ароматные, коричневые блюда без жира.Благодаря свежим овощам, кусочкам сладкого ананаса и острому красному чили, это блюдо, которое можно купить на вынос, быстро станет фаворитом в будние дни.

Эта веганская версия спагетти и фрикаделек настолько понравилась нашим читателям, что можно подумать, что это секретный рецепт Нонны! Сочные грибы смешивают с сочной чечевицей и большим количеством итальянских специй, чтобы сформировать сочные «фрикадельки», которые затем заливают спагетти и соусом маринара. Добавьте сверху немного нарезанного базилика и приготовьтесь окунуться в самую уютную в мире миску с пастой.

Перенесите свои вкусовые рецепторы с помощью этого восхитительного веганского рецепта суши в японском стиле, который одновременно ароматен и красив. Мускатную тыкву тушить с коричневым рисом, чтобы придать ему кремовую текстуру и теплый вкус, а свежие помидоры залить острым соусом шрирача. Разложите коврик для нори и суши, скатайте эти небольшие ломтики овощей и подавайте с соевым соусом.

Картофель с приправами добавляет насыщенности мясной начинке этих восхитительных грибных тако «чоризо», а дымная смесь юго-западных специй усиливает жар, придавая вашим любимым вкусам тако веганский привкус.Украсьте их хрустящей капустой, свежими помидорами и сальсой, чтобы вы остались довольны, а не переполнены.

Секретный ингредиент для идеального ризотто? Немного смазки для локтей! Хотя это блюдо требует постоянного помешивания, оно того стоит на кухне. Теплые ароматы мускатной тыквы и шалфея растворяются в сливочном рисе, который впитывает ароматы обжаренного чеснока и лука-шалота. Сбрызните его разбавленным бальзамическим уксусом, чтобы добавить глубины и сладости.

Приправленный картофель превращается в хрустящие вафли и используется в качестве основы для бутербродов с овощами, которые выводят «завтрак на ужин» на совершенно новый уровень. Пикантный сливочный соус с пряностями придает блюду пикантность, а немного острого соуса усиливает огонь. Наслаждайтесь этими овощными бутербродами в любое время дня и ночи!

Замените плавленый порошкообразный сыр на этот сытный и полезный соус для тыквы из орехов, который заставит вас забыть о коробках из макарон и сыра.Смешанный с пикантными пищевыми дрожжами, ароматным чесноком и острым белым винным уксусом, этот соус исключительно сливочный и идеально сочетается с нежным кусочком брокколи, приготовленной на пару.

Этот согревающий рецепт превращает классические мясные блюда мексиканской кухни в сытную миску с овощами. Гомини сочетается с картофелем, морковью и большим количеством перца чили — если быть точным, трех разных видов. Наслаждайтесь здоровым гарниром из капусты, кинзы и чипсов из тортильи, которые согревают живот и поднимают настроение.

Тофу — секретный ингредиент этого яичного салата, который один читатель назвал «материнским грузом добра». Сливочный соус из кешью связывает тающие во рту кубики тофу и приготовленный картофель, а нарезанный лук и сельдерей придают блюду традиционные деликатесные качества.

Эти сочные веганские фаршированные перцы полны пикантных ароматов жареных овощей и свежих трав. Сытная смесь нута и баклажанов наполнит восхитительные чашки для перца, а на дне запекается простой домашний томатный соус, чтобы придать всему богатый аромат.Подавайте с кус-кусом из цельнозерновой муки, чтобы по-настоящему ощутить средиземноморскую атмосферу!

Сливочная смесь жареной тыквы и темно-синей фасоли заменяет сыр в этих умных и быстрых рулетах для лазаньи. Внутренняя начинка идеально приправлена ​​итальянскими травами и сладким белым мисо, а затем все покрыто насыщенным соусом маринара. Это блюдо идеально подходит для развлечения гостей, когда у вас мало времени.

ДЕСЕРТЫ

Ищете что-нибудь сладкое, чтобы дополнить трапезу? Эти десерты невероятно приятны на вкус без использования обработанного сахара, масла или продуктов животного происхождения.Приготовьте один из этих популярных рецептов, когда вам звонит сладкоежка или вы устраиваете званый обед из растений. Побаловать себя!

Этот насыщенный шоколадный пудинг приобретает кремовую текстуру из необычного ингредиента — авокадо! Смешанный со сладкими спелыми бананами и растительным молоком, вы никогда не узнаете, что это веганское лакомство. Завершите все это посыпкой семян граната и дольками апельсина, чтобы получить быстрый десерт, который действительно понравится.

Вишня и шоколад — это сочетание, созданное на небесах, и этот веганский рецепт сапожника демонстрирует это божественное сочетание вкусов во всей красе.Пушистые шоколадные клецки помещены в теплую вязкую смесь черешни, фиников и миндаля. Взбитые сливки на растительной основе — идеальный завершающий штрих для этого декадентского фруктового сапожника.

Небольшая магия на основе растений может иметь большое значение, и эти веганские пирожные не исключение. Черная фасоль превращается в восхитительный десерт, насыщенный, жевательный и шоколадный. Посыпанные измельченными орехами и кусочками темного шоколада, дети и взрослые будут есть это невероятно вкусное лакомство.

Жаждете тропического отдыха? Этот ключевой пирог с лаймом должен помочь. Пикантная цитрусовая начинка имеет сочную кремовую текстуру, которая естественным образом подслащена кленовым сиропом, а корочка из слегка соленого миндального масла идеально дополняет терпкий интерьер, так что вы получаете полный спектр ароматов в каждом укусе.

Поднимите свой средний рецепт хороших сливок с этой сливочной, сладкой и слегка пряной версией мексиканского горячего шоколада.В этом легком десерте используется всего пять ингредиентов, и его можно сразу подавать или хранить в морозильной камере в течение нескольких дней, когда придет ваш пристрастие к сладкому.

Наслаждайтесь этим натурально подслащенным парфе на завтрак или десерт! Легкий ванильный пудинг на плите посыпают слоями спелого банана и хрустящей домашней мюсли с ароматом корицы, ванили и мускатного ореха. Добавьте сверху ложку крема из кешью и приятного аппетита.

У нас есть огромное количество полезных и питательных веганских рецептов, которые помогут вам усваивать каждый день от начала до конца.

Готовы начать? Попробуйте Forks Meal Planner, простой инструмент FOK для еженедельного планирования питания, который поможет вам оставаться на здоровой растительной основе. Чтобы узнать больше о полноценной растительной диете, посетите наш учебник по растительной диете.