Лодочки из слоеного теста с картофелем мясом: Доступ к этой странице запрещен.

alexxlab 28.08.1972 0 Comments

Содержание

Лодочки из слоеного теста с картошкой и мясом в мультиварке

Недавно я зашла в один магазин и чисто случайно заглянула на витрину с выпечкой. Я очень редко покупаю подобные товары, так как стараюсь готовить сама в домашних условиях. Домашняя выпечка и вкуснее, и вы точно знаете, что используете только свежие продукты. Но в этот момент я была очень голодная и решила что-нибудь купить. Выбор мой пал на лодочку из дрожжевого теста с начинкой из картофеля и мяса. Мне она очень понравилась и я решила дома приготовить лодочки из слоеного теста с картошкой и мясом в мультиварке.

Я немного изменила рецепт и вместо дрожжевого взяла слоеное тесто, а также в начинку решила добавить соленых огурцов, посыпав сверху сыром. Слоеные лодочки с картошкой, мясом, сыром и огурцами, приготовленные в мультиварке, получились мега вкусными и сытными.

Слоеное тесто, картофельное пюре, жареное мясо, соленые огурцы и сыр, на мой взгляд, это лучшее сочетание ингредиентов. Теперь я стала просто фанатом этого блюда. Мне кажется, что эти лодочки из слоеного теста с картофельно-мясной начинкой под сыром никого не оставят равнодушными, так как вкус у них просто божественный.

Ингредиенты для слоеных лодочек

Слоеное тесто – 1 пластинка
Мясо (свинина + говядина) – 350 граммов
Репчатый лук – 1 штука
Картофельное пюре – 300 граммов
Соленые огурцы – 1-2 штуки
Сыр твердый – 4 ломтика
Соль, специи для жарки мяса – по вкусу
Растительное масло – для жарки
Мука – для раскатки

Как приготовить лодочки из слоеного теста с картошкой, мясом и сыром в мультиварке

Приступаем к приготовлению наших слоеных лодочек с картофельно-мясной начинкой. В первую очередь для начинки нам нужно будет поджарить мясо с луком. Мясо и репчатый лук нарезаем на очень маленькие кусочки. Свинину лучше всего брать с небольшим содержанием сала. Выкладываем ингредиенты в кастрюлю и добавляем одну столовую ложку растительного масла. Далее кладем соль и специи для жарки мяса по вкусу. Обжариваем мясо с луком на режиме «Выпечка» 20-25 минут.

Пластину теста размораживаем в холодильнике или при комнатной температуре. Затем пластину разрезаем на 4 квадрата. Каждый квадрат раскатываем в форме прямоугольника. Делаем два разреза, отступая 3-4 см от края.

Посередине теста выкладываем ¼ части картофельного пюре.

Поверх картофеля кладем жареное мясо с луком.

Огурцы нарезаем на мелкие кубики или соломкой. Выкладываем их поверх мяса.

Начинаем формировать нашу лодочку, закрывая ее одной половиной теста с разрезом, как это показано на фотографии.

Далее закрываем лодочку второй половиной. Два разреза должны соединиться воедино. Защипываем края.

Поверх начинки выкладываем кусочек сыра. Делать это необязательно.

Выпекаем слоеные лодочки на режиме «Выпечка» в течение 80 минут. Если ее верх плохо запекается, то лодочки можно перевернуть. Начинка из них не выпадет.

Еще хочу сказать, что за 10 минут до приготовления, вы можете положить сверху на начинку небольшой кусочек сливочного масла. Приятного аппетита!

Лодочки из теста с фаршем. Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

Фаршированные слоеные лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками — простое и в то же время почти праздничное блюдо. По сути, это второе, запеченное в аппетитном слоеном тесте. Внутри лодочки прячется жареная свинина, и . Сверху все это посыпано сыром, который при выпекании образует очень аппетитную корочку. Такое блюдо точно порадует ваших близких. Его вполне можно подать и к праздничному столу. Нестандартно и очень вкусно!

Тесто мы используем готовое, замороженное, поэтому подготовительный момент не отнимает много времени. Если же вы располагаете лишним получасом, можете тесто замесить самостоятельно. В блюде совсем не принципиально, какое слоеное тесто использовать – дрожжевое или бездрожжевое. Вкусно будет в обоих случаях. Из 400 грамм теста, возможно сделать от 5 до 10 «лодочек», все зависит от размера. Если это закусочный вариант – делайте 10. Если сытно накормить семью – конечно же, лепите 4-5.

Ингредиенты:
— 400 гр. слоеного теста (у меня дрожжевое),
— 0,5 кг картофеля,
— 400 гр. мякоти свинины,
— 1 крупная головка лука-репки,
— 3 или 4 соленых или маринованных огурца (маленьких),
— 1 яйцо,
— 50 гр. твердого сыра,
— соль и перец,
— растительное масло.

Как приготовить с фото пошагово

Картошку отвариваем и готовим пюре. Тот, кто предпочитает блюда «посмачнее», толчет картошку с маслом и молоком. Любители более диетических продуктов делают пюре с остатками воды, в которой варился картофель.

Мясо нарезаем на мелкие кубики. Шинкуем лук. Разогреваем сковороду с маслом, высыпаем мясо, обжариваем минут пять. Выкладываем лук, все размешиваем, огонь убавляем. Тушим 10 мин, установив на сковороду крышку. Затем фиксируем на плите средний огонь, сковороду открываем и обжариваем без крышки уже минут пять. Нам нужно, чтобы из мяса испарилась жидкость, которую выделили мясо и лук.

Соленые огурчики нарезаем на кусочки. Натираем сыр.

Тесто разрезаем на кусочки, ориентируясь, сколько вы, хотите лодочек. Если хотим приготовить большие порции, делаем около пяти кусков теста. Раскатываем их на тонкие прямоугольники.

Ближе к краям получившихся лепешек делаем надрезы ножом. Из этих надрезов будет виднеться начинка.

Вначале захлестываем один край, потом второй. Делаем это так, чтобы посередине вышла хорошая дырка, в которую аппетитно выглядывает начинка.

Тесто слепляем по краям. Получается фигура, похожая на лодку или открытый пирожок.

Разбиваем и разбалтываем яйцо. Покрываем яйцом «лодочки» тонким слоем.

Выкладываем блюдо на противень. Посыпаем их в районе разрезов сырной стружкой.

Разогреваем духовой шкаф до 180 С, ставим блюдо в печь. Выпекаем до румяной корочки. Обычно это занимает около 25 мин.

Подаем горячими!

Старинская Леся

Готовое слоёное тесто , просто находка для многих хозяек, которым трудно выделить много времени на приготовление пищи. Оно может стать основой для любой выпечки – рогаликов, пирожков, рулетов, пирогов и других, сладких и несладких изделий. Вкуснейшие лодочки из слоёного теста, которые сегодня мы предлагаем вашему вниманию, можно назвать полноценным сытным блюдом, включающим в себя картофель с мясом, хрустящие солёные огурчики и сыр. Лодочками можно полакомиться с чаем или кофе, можно также подать к супу или борщу. Стоит учесть, что все ингредиенты для лодочек нужно подготовить заранее, но это не займёт у вас слишком много времени, так как картофель и свинина, и если вы предпочтёте мясо курицы, готовится тоже недолго.

Слоеные лодочки с мясом и картошкой рецепт с фото в духовке просто изумительный и простой. Форма лодочек может быть крупной, тогда заготовки необходимо вырезать большего размера, а могут быть и маленькими, это зависит только от ваших предпочтений.

Ингредиенты для приготовления слоёных лодочек с мясом

Слоёное тесто (бездрожжевое)	500 г
Филе свинины	300 г
Лук	1 шт
	3-4 шт
Огурец солёный	1 шт
	1 шт
Сливочное масло	100 г
твёрдый	50 г
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу

Приготовление пошаговое с фото слоёных лодочек

Подавать лучше лодочки из слоёного теста в тёплом виде с чаем или другими горячими напитками. Приятного аппетита!

Готовое слоёное тесто, просто находка для многих хозяек, которым трудно выделить много времени на приготовление пищи. Оно может стать основой для любой выпечки – рогаликов, пирожков, рулетов, пирогов и других, сладких и несладких изделий. Вкуснейшие лодочки из слоёного теста, которые сегодня мы предлагаем вашему вниманию, можно назвать полноценным сытным блюдом, включающим в себя картофель с мясом, хрустящие солёные огурчики и сыр.

Слоёные лодочки с мясом

Ингредиенты:

картофель — 1 кг.
мясо (любое) — 400 гр.
луковица — 1 большая
огурчики соленые -3-4 шт
тесто слоеное — 500 гр.
яйцо — 1 шт.
сыр твердый-50 гр

Приготовление:

Из картофеля делаем пюре. Мясо порезать кусочками, лук режем полукольцами.
Обжариваем мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут, затем открываем крышку и выпариваем сок!
Огурцы нарезать соломкой.
Тесто размораживаем и делим на 4 части, раскатываем прямоугольники.

Выкладываем в центр две, три ложки столовые (с горкой) приготовленного пюре, в центр обжаренное мясо и резанные огурчики, по бокам делаем продольные разрезы.
Придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.
Выкладываем на противень, смазываем лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь и слегка закрываем центр сыром тертым.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку даем зарумянится, так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут.

Слоёные лодочки с мясом, картофелем

Ингредиенты:

Слоёное тесто (бездрожжевое) 500 г
Филе свинины 300 г
Лук 1 шт
Картофель 4 шт
Огурец солёный 1 шт
Яйцо 1 шт
Сливочное масло 100 г
Сыр твёрдый 50 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Приготовление:

Вымойте и очистите картофель.
Приготовьте из него пюре, добавьте к нему кусочек сливочного масла, примерно 1 ч. л. Остудите.
Нарежьте филе свинины маленькими кусочками, 1х1см.
Разогрейте хорошо сковороду с оставшимся кусочком масла и выложите туда нарезанное мясо.
Посолите и поперчите его по своему вкусу.
Обжарьте мясо, а затем добавьте нарезанный лук и потушите их вместе где-то минут 10, при этом крышку закройте.
Потом потушите мясо при открытой крышке, пока влага не испарится.
Нарежьте также и огурчик мелкими кубиками, если большой, то одного будет достаточно.
Достаньте пласты теста из упаковки и разрежьте их на 12 одинаковых прямоугольника. Раскатайте их, сделав надрезы по двум противоположным краям, как показано на картинке.
Далее, на каждый прямоугольник, выкладывайте сначала 1 ст.л. картофельного пюре, разровняйте при этом его ложечкой. Затем мясо, а на мясо уже нарезанные огурчики.
Теперь, берите за один надрезанный край и заворачивайте его на другую сторону, так же поступите и с другим краем.
Разрезы должны оказаться друг на друге, образовывая открытую щель. Края аккуратно защипите, стараясь придать пирожкам форму лодочки.
Застелите противень пергаментной бумагой или смажьте его, затем выложите на него ваши лодочки. Посыпьте начинку тёртым сыром и смажьте лодочки взбитым яйцом – это придаст блюду красивый, золотистый оттенок.
Выпекайте лодочки в духовке при 200˚С до полного приготовления, на это может уйти от 15 до 25 минут.

Лодочки с мясом и огурчиками

Ингредиенты:

картофель — 1 кг.
мясо (любое!!!) — 400 гр.
луковица — 1 большая
тесто слоеное — 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты…)
яйцо — 1 шт.(смазать лодочки)

Приготовление:

Картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи.
Мясо порезать кусочками (у меня свинина, лопаточная часть, не постная). Лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом… мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут… после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. выключаем!
Огурчики режем полукольцами или соломкой(если крупные). Огурчики только соленые или бочковые (от маринованных, магазинных оч сильно пахнет уксусом..), если у вас есть побольше огурчиков, добавляйте, не пожалеете!
Выкладываем в центр две, три ложки столовые (с горкой) приготовленное пюре… в центр обжаренное мясо и резанные огурчики. По бокам делаем продольные разрезы.
Теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру. Придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.

Лодочки из слоеного теста с картофелем и мясом

Ингредиенты:

Картофель — 1 кг.
Мясо (любое!!!) — 400 гр.
Луковица — 1 большая головка
Огурчики соленые — 3-4 шт (мелкие)
Тесто слоеное — 500 гр.
Яйцо куриное — 1 шт.(для смазки)
Сыр твердых сортов — 50 гр (можно и без него)

Приготовление:

Картофель отвариваем в подсоленой воде и делаем пюре. Мясо режем кусочкам, лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. Затем выключаем!
Огурчики соленые режем полукольцами, но можно и соломкой. Можете добавить немного больше огурчиков чем указанно. Добавляйте, не пожалеете!
Размороженное тесто делим на 8 частей. Из этого количества теста должно получится ровно 8 лодочек. Раскатываем каждую часть так, чтобы середина была немного толще чем края.
Выкладываем в центр две, столовые ложки (с горкой) приготовленного пюре, на пюре выкладываем обжаренное мясо и нарезанные огурчики. По бокам делаем продольные разрезы.
Теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.
Защипываем края и придаем нашему изделию форму лодочки.
Выкладываем лодочки на застеленный пергаментом противень. Выкладывать следует на расстоянии 3-4 см друг от друга. Если на противне не хватает места, то нужно проложить пергаментом (т. е. бумагой для выпечки) каждую лодочку, чтобы они не прилипали друг к другу.
Смазываем наши лодочки слегка взбитым яйцом и в центр добавляем немного протертого сыра.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут и даем лодочкам зарумянится.

Лодочки из слоеного теста с мясом

Ингредиенты:

картофель — 1 кг.
мясо (любое) — 400 гр.
луковица — 1 большая
огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
тесто слоеное — 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты.)
яйцо — 1 шт.(смазать лодочки)
сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)

Приготовление:

Картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи
Мясо порезать кусочками(у меня свинина, лопаточная часть, не постная.)лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом… мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут… после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. выключаем!
Огурчики режем полукольцами или соломкой(если крупные). огурчики только соленые или бочковые(от маринованных, магазинных оч сильно пахнет уксусом..), если у вас есть побольше огурчиков, добавляйте, не пожалеете!
Размороженное тесто делим на 4 части(каждый пласт, у меня их было 2, получилось 8 лодочек)раскатываем, прямоугольник получившийся, больше нашей 1/4 раза в три. края у раскатанного теста чуть тоньше чем середина.
Выкладываем в центр две, три ложки столовые (с горкой) приготовленное пюре… в центр обжаренное мясо и резанные огурчики. по бокам делаем продольные разрезы.
Теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.
Придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.
Выкладываем на противень, у меня мало места на форме и я проложила каждую лодочку бумагой для выпечки. смазываем лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрываем центр сыром тертым.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку… даем зарумянится, так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут.

Лодочки из слоеного теста с куриным филе

Изюминка начинки — соленые огурцы, которые вместе с картофельным пюре и куриным филе заворачиваются в слоеное тесто. Лодочки получаются румяными, хрустящими снаружи и сочными внутри. По вкусу они вполне самодостаточны и никакого дополнения к себе не требуют. Приготовить такие слоеные лодочки можно на ужин даже для самых капризных членов семьи.

Ингредиенты:

готовое слоеное тесто (бездрожжевое) — 500г
куриное филе — 350г
репчатый лук — 1 шт. (среднего размера)
картофель — 3-4 шт.
соленые огурцы — 2 шт. (среднего размера)
сливочное масло — 50г
сыр — 70г
яйцо — 1 шт.
перец, соль — по вкусу
растительное масло — 2 ст. л.

Приготовление:

Нарезаем очищенную головку достаточно мелко. Куриное филе тоже режем некрупным кубиком. На сковороду льем масло и обжариваем куриное филе с луком минут 8-10. Перемешиваем постоянно, чтобы лук не подгорел. Перед выключением солим по вкусу и перчим.
Чистим картофель и варим до готовности в подсоленной воде. Мягкий картофель разминаем, добавляем сливочное масло и чуточку перчим. Получаем слегка суховатое картофельное пюре.
Соленые огурчики режем на небольшие кубики, а сыр трем на терке. Берем размороженное слоеное тесто и нарезаем квадратами. В упаковки обычно два квадратных пласта по 250 г, поэтому каждый квадрат делим на четыре части.
Затем берем маленький квадратик слоеного теста и раскатываем его в прямоугольник. Должен получиться размер примерно 14*18 см. Затем делаем разрезы, как показано на фото.
По центру, между разрезами, кладем картофельное пюре. Примерно две столовых ложки. Разравниваем. Поверх пюре выкладываем обжаренное куриное филе. И завершаем начинку солеными огурчиками.
Теперь начинаем формировать лодочку. Сначала заворачиваем на начинку один край теста. Разрез должен получиться прямо по центру начинки. Затем накрываем вторым краем. Разрезы должны совпасть. Теперь торцы. Сдавливая тесто пальцами, закручиваем их жгутиком. Все, первая лодочка готова.

Лодочки с картофелем мясом и огурчиками

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками – прекрасное блюдо. Оно представляет собой полноценный ужин, включающий сразу мясное блюдо, гарнир, закуску и даже хлеб. Выглядят лодочки очень колоритно, напоминают большой вареник с выглядывающим из него гарниром. На вкус просто идеальны – классическое сочетание картофельного пюре с мясом не оставит равнодушным ни одного гурмана. А соленые огурчики только подчеркнут вкусовые качества блюда. При подаче рекомендую присыпать лодочки зеленью. Из указанного количества ингредиентов получается 4-8 порций.

Ингредиенты:

картофель – 1 кг
свинина – 400 г
луковица – 1 шт. (крупного размера)
огурчики соленые бочковые -3-4 шт. (небольшого р-ра)
тесто слоеное – 400 г яйцо
куриное – 1 шт.
сыр твердый – 50 г

Способ приготовления:

Картофель очистить, отварить и приготовить пюре привычным для вас способом. Я приготовила его заранее.
Свинину мелко нарезать кусочками. Лук очистить от шелухи и нарезать полукольцами, затем обжарить на разогретой сковороде до готовности.
Обычно я делаю так, мясо жарю на сильном огне, помешивая около 5 минут, затем выкладываю лук, перемешиваю, уменьшаю газ и тушу, накрыв крышкой, в течение 10 минут.
После открываем крышку и тушим в течение 5 минут на среднем огне до тех пор, пока сок слегка не выпарится. Мясо готово. В этот раз у меня оставался в холодильнике гуляш, приготовленный по этому рецепту.
Огурчики режем колечками или полукольцами, если крупные. Желательно использовать соленые или бочковые. При желании можно добавить больше огурчиков, чем указано в рецепте, это сделает блюдо только вкуснее. Твердый сыр натереть на мелкую терку.
Готовое слоеное тесто разморозить, делим на 4 части. У меня тесто изначально состояло из 4 кусочков. В зависимости от того, какого размера лодочки вы хотите сделать, можно поделить каждую часть еще раз пополам. Я приготовила 4 лодочки размером с ладонь.
Далее раскатываем каждый кусочек теста в прямоугольник, увеличив размер от изначального в три раза. Края у раскатанного прямоугольника должны получиться чуть тоньше, чем середина. По бокам делаем одинаковые продольные надрезы.
Выкладываем в центр каждой лодочки две столовые ложки приготовленного пюре, поверх него – слой мяса и кусочки огурчиков.
Затем заворачиваем поочередно каждую сторону таким образом, чтобы разрез получился по центру. Вот так.
Придаем нашему изделию форму лодочки, аккуратно защипываем бока. Если кое-где получается, что теста многовато, то просто аккуратно удаляем излишки.
Приготовим яичную смесьи смазываем ею лодочки. Затем выкладываем их на противень таким образом, чтобы лодочки не касались друг друга. Для этого я поочередно переложила их по бокам фольгой.
Посыпаем разрез лодочек тертым сыроми отправляем в разогретую до 180 градусов духовку приблизительно на 25 минут или до того момента, пока лодочки зарумянятся со всех сторон.

Вкусные лодочки из слоёного теста

Эта выпечка готовится очень легко и быстро, получается необычной, нарядной и очень вкусной! Начинка для лодочек состоит из курицы, лука, картофеля, маринованных огурчиков и сыра. Слоёное тесто подойдёт и дрожжевое, и бездрожжевое. Можно подавать как самостоятельное блюдо или к первым блюдам. Итак, приступим!

Ингредиенты:

картофель,
сыр твёрдый,
маринованные огурцы,
слоёное тесто,
соль, перец чёрный молотый,
лук репчатый,
куриное филе,
яйцо куриное
масло растительное.

Приготовление:

Сначала приготовить картофельное пюре, густое по консистенции.
Куриное филе порезать кусочками. Читайте ещё:
Обжарить на масле с измельчённым луком до румяной корочки, посолить и поперчить по вкусу.
Каждый пласт слоёного теста, предварительно размороженного, разрезать на 4 квадрата.
Тесто слегка раскатать. Сделать боковые надрезы.
На середину теста положить картофельное пюре.
На картофель — курицу с луком.
Затем огурец, тёртый на крупной тёрке. Огурцы необходимо отжать от лишней жидкости после того, как натрёте на тёрке.
Сначала накинуть тесто с одного края, при этом делая так, что бы вертикальный разрез оказался в центре.
Затем закрыть второй стороной теста, также располагая разрез по центру.
Концы лодочки защипнуть.
Лодочки уложить на противень, застеленный пергаментом.
Смазать лодочки (только тесто) взбитым яйцом.
Посыпать тёртым сыром начинку лодочек.
Выпекать при 180°С примерно 20-25 минут, ориентируйтесь по вашей духовке.
Наши аппетитные лодочки готовы.

Фаршированные слоеные лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками – простое и в то же время почти праздничное блюдо. По сути, это второе, запеченное в аппетитном слоеном тесте. Внутри лодочки прячется жареная свинина, картофельное пюре и соленые огурчики. Сверху все это посыпано сыром, который при выпекании образует очень аппетитную корочку. Такое блюдо точно порадует ваших близких. Его вполне можно подать и к праздничному столу. Нестандартно и очень вкусно!

– 400 гр. слоеного теста (у меня дрожжевое),

– 0,5 кг картофеля,

– 400 гр. мякоти свинины,

– 1 крупная головка лука-репки,

– 3 или 4 соленых или маринованных огурца (маленьких),

– 50 гр. твердого сыра,

Соленые огурчики нарезаем на кусочки. Натираем сыр.

Кладем на лепешку картошку, свинину и огурцы.

Тесто слепляем по краям. Получается фигура, похожая на лодку или открытый пирожок.

Разбиваем и разбалтываем яйцо. Покрываем яйцом «лодочки» тонким слоем.

Выкладываем на блюдо, украшаем.

every-holiday.ru

Нарезаем очищенную головку достаточно мелко. Куриное филе тоже режем некрупным кубиком. На сковороду льем масло и обжариваем куриное филе с луком минут 8-10. Перемешиваем постоянно, чтобы лук не подгорел. Перед выключением солим по вкусу и перчим.

Чистим картофель и варим до готовности в подсоленной воде. Мягкий картофель разминаем, добавляем сливочное масло и чуточку перчим. Получаем слегка суховатое картофельное пюре.

Соленые огурчики режем на небольшие кубики, а сыр трем на терке.

Берем размороженное слоеное тесто и нарезаем квадратами. В упаковки обычно два квадратных пласта по 250 г, поэтому каждый квадрат делим на четыре части.

Затем берем маленький квадратик слоеного теста и раскатываем его в прямоугольник. Должен получиться размер примерно 14*18 см. Затем делаем разрезы, как показано на фото.

По центру, между разрезами, кладем картофельное пюре. Примерно две столовых ложки. Разравниваем. Поверх пюре выкладываем обжаренное куриное филе. И завершаем начинку солеными огурчиками.

Теперь начинаем формировать лодочку. Сначала заворачиваем на начинку один край теста. Разрез должен получиться прямо по центру начинки.

Затем накрываем вторым краем. Разрезы должны совпасть.

Теперь торцы. Сдавливая тесто пальцами, закручиваем их жгутиком. Все, первая лодочка готова.

Когда все слоеные лодочки будут готовы, перекладываем их на противень. Смазываем взбитым яйцом и отправляем в прогретую до 180С духовку. Через 10-15 минут достаем лодочки. Слоеное тесто подросло и начало румяниться. Посыпаем лодочки тертым сыром и возвращаем обратно в горячую духовку. Держим еще минут 20. За это время сыр красиво расплавится, а бока лодочек аппетитно зарумянятся. Подаем слоеные лодочки горячими. Можно украсить их веточкой свежей зелени.

Лодочки из слоеного теста с куриным филе, картофелем и солеными огурцами

средний бал: 4.38

www.gotovim.ru

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

— огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)

Тесто слоеное — 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты…)

— сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)

1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи

2. мясо порезать кусочками(у меня свинина, лопаточная часть, не постная.)лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом… мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут… после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. выключаем!

3. огурчики режем полукольцами или соломкой(если крупные). огурчики только соленые или бочковые(от маринованных, магазинных оч сильно пахнет уксусом..), если у вас есть побольше огурчиков, добавляйте, не пожалеете!

4. размороженное тесто делим на 4 части(каждый пласт, у меня их было 2, получилось 8 лодочек)раскатываем, прямоугольник получившийся, больше нашей 1/4 раза в три. края у раскатанного теста чуть тоньше чем середина.

5. выкладываем в центр две, три ложки столовые (с горкой) приготовленное пюре… в центр обжаренное мясо и резанные огурчики. по бокам делаем продольные разрезы.

6. теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.

7. придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.

8. выкладываем на противень, у меня мало места на форме и я проложила каждую лодочку бумагой для выпечки. смазываем лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрываем центр сыром тертым.

9. ставим в разогретую до 180 градусов духовку… даем зарумянится, так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут.

nuvkusno.ru

Рецепт: Лодочки из слоеного теста – С картофелем, мясом и огурчиками

пюре картофельное – 700 гр. ;

филе курицы – 400 гр. ;

лук репчатый – 1 шт. ;

огурцы соленые – 3-4 шт. ;

сыр твердый – 100 гр. ;

тесто слоеное – 500 гр.

Бывает так что со вчерашнего дня остается картофельное пюре, есть его уже не хочется, да и выкидывать жалко. И у меня осталось пюре. Вот я и решила пустить в дело.

Займемся мясом. Мясо нарезаем средними кусочками

Лук режем полукольцами

В сковородке, на сильном огне обжариваем мясо. Минутки три, не больше. Не забываем все время его мешать

Добавляем к мясу лук

Убавляем огонь, накрываем крышкой и тушим еще десять минут

Если у вас крупные огурчики, лучше их нарезать соломкой. У меня огурчики маленькие, поэтому я нарезала их полукольцами

Сыр натереть на терке

Теперь берем готовое слоеное тесто и режем его примерно вот на такие прямоугольники

Каждый такой прямоугольник раскатываем так чтобы длинные края получились немного тоньше чем середина. По бокам делаем про дольные надрезы

В середину выкладываем картофельное пюре

Сверху немного курочки обжаренной с луком

Посыпаем все это огурчиками

Теперь заворачиваем. Сначала одну сторону так чтобы разрез был сверху

Затем также вторую

Края защипываем. Сверху посыпаем натертым сыром

Выкладываем на противень, выстланный бумагой для выпечки, и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 25 минут. Этого будет вполне достаточно, так все ингредиенты уже готовы. Нам нужно только чтобы тесто подрумянилось и сыр расплавился.

fotorecept.com

Лодочки из слоёного теста

Филе курицы – 300 г

Луковица большая (красная) – 1 шт.

Картофель – 3-4 шт.

Сливочное масло – 50 г

Растительное масло – 20 мл

Огурец соленый – 1 большой или 3-4 корнишона

Яйцо куриное – 1 шт.

Зеленый лук – 2 пера

Зелень укропа – 2 веточки

Процесс приготовления

Лодочки из слоёного теста послужат полноценным блюдом, включающим в себя гарнир, мясо и овощи. Потребуется некоторое время для приготовления, но такие лодочки должны быть хоть раз приготовлены.

Блюдо выглядит интересно и аппетитно, может быть подано на стол гостям. Строгого рецепта нет, ингредиенты можно менять по своему вкусу.

Подготовим продукты по списку.

Первым делом нужно разморозить слоёное тесто. Почистить картофель, нарезать его кубиком, залить водой и сварить. Добавить соль.

Куриное мясо помыть и нарезать как можно мельче.

Красный лук почистить и нарезать четвертинками колец. Красный лук можно заменить на репчатый.

Куриное мясо обжарить на растительном масле на сильном огне 5 минут, постоянно помешивая. Добавить лук, соль, накрыть крышкой и тушить на слабом огне до готовности.

Вареный картофель растолочь со сливочным маслом в пюре.

Размороженное тесто разделить на пластины, у меня было так завернуто. Каждую пластину немного раскатать скалкой и разделить на две прямоугольные части как на фото. В каждом прямоугольники сделать с противоположных сторон надрезы.

В каждый прямоугольник на середину положить картофельное пюре.

Следующим слоем выложить обжаренное мясо с луком.

мои вкусные порционные лодочки подойдут и для праздника и для семейного ужина… мой девиз-быстро, просто, вкусно!!!
нам понадобится…
картофель — 1 кг.
мясо (любое!!!) — 400 гр.
луковица — 1 большая
огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
тесто слоеное — 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты…)
яйцо — 1 шт.(смазать лодочки)
сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)
1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи
2. мясо порезать кусочками(у меня свинина, лопаточная часть, не постная.)лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом… мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут… после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. выключаем!

6. теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.

7. придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.

9. ставим в разогретую до 180 градусов духовку… даем зарумянится, так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут…

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками | Yana Vitanchyk

Ингредиенты:

картофель — 1 кг.

мясо (любое!!!) — 400 гр.

луковица — 1 большая

огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)

тесто слоеное — 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты…)

яйцо — 1 шт.(смазать лодочки)

сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)

1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи

6. теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.

7. придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками. Лодочки из слоеного теста с мясом рецепт с фото

Калорийность: Не указана
Время приготовления: 45 мин

Лодочки из слоёного теста с картофелем, мясом и огурчиками – это, по сути, вкусные пирожки с комбинированной начинкой из жареного мяса, картофельного пюре, маринованных корнишонов и сыра.
Если у вас осталось немного вареной картошки, есть кусочек жареного мяса или ветчина, и, конечно, готовое слоёное тесто в морозилке, то приготовить пирожки не составит никакой сложности. Это блюдо станет одним из ваших любимых среди множества .
На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных ингредиентов получится 8 порций.

Ингредиенты:

— тесто слоёное – 450 г;
— говядина или свинина – 200 г;
— репчатый лук – 50 г;
— картофель – 200 г;
— корнишоны маринованные – 30 г;
— сыр твёрдый – 30 г;
— яйцо – 1 шт.;
— молотая паприка – 5 г;
— молоко, сливочное масло, масло для жарки.

Рецепт с фото пошагово:

Делаем начинку. Мякоть говядины или свинины, режем поперёк волокон тонкими полосками. Головку репчатого лука рубим мелко.

Обжариваем мясо с луком до готовности. Жарим на сковороде в рафинированном растительном масле, в конце добавляем молотую красную паприку и солим по вкусу.

Картофель чистим, режем мелко, варим до готовности. Разминаем, добавляем сливочное масло, немного молока и соль.

Как только начинка остынет, можно делать лодочки.
Листы теста разрезаем на прямоугольники или квадраты. Длина стороны примерно 15 сантиметров.

Отступаем от края 1.5 сантиметра, острым ножом делаем прорези, так как показано на фото.

В центр прямоугольника кладём 2-3 чайные ложки картофельного пюре.

На картошку кладём обжаренное мясо. Не добавляйте много начинки, будет трудно лепить пирожки.

Далее кладём порезанные тонкими кружочками корнишоны.

Твёрдый сыр режем брусочками. Выкладываем поверх огурчиков.

Приподнимаем край теста, перекладываем на противоположную сторону, начинка должна оказаться внутри прорези. Второй край укладываем также, края соединяем, прижимаем вилкой.

Отделяем желток от белка. Смазываем лодочки яичным желтком.

Духовой шкаф нагреваем до температуры 210 градусов по Цельсию. Готовим пирожки 15 минут до золотистого цвета.
К столу подаём тёплыми.

Приятного аппетита!
Еще очень легко готовятся, но получаются эффектными и вкусными

Как приготовить с фото пошагово

Соленые огурчики нарезаем на кусочки. Натираем сыр.

Ближе к краям получившихся лепешек делаем надрезы ножом. Из этих надрезов будет виднеться начинка.

Тесто слепляем по краям. Получается фигура, похожая на лодку или открытый пирожок.

Разбиваем и разбалтываем яйцо. Покрываем яйцом «лодочки» тонким слоем.

Выкладываем блюдо на противень. Посыпаем их в районе разрезов сырной стружкой.

Подаем горячими!

Старинская Леся

6. теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.

7. придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.

– 400 гр. слоеного теста (у меня дрожжевое),

– 0,5 кг картофеля,

– 400 гр. мякоти свинины,

– 1 крупная головка лука-репки,

– 3 или 4 соленых или маринованных огурца (маленьких),

– 50 гр. твердого сыра,

Соленые огурчики нарезаем на кусочки. Натираем сыр.

Кладем на лепешку картошку, свинину и огурцы.

Тесто слепляем по краям. Получается фигура, похожая на лодку или открытый пирожок.

Разбиваем и разбалтываем яйцо. Покрываем яйцом «лодочки» тонким слоем.

Выкладываем на блюдо, украшаем.

every-holiday.ru

Соленые огурчики режем на небольшие кубики, а сыр трем на терке.

Затем накрываем вторым краем. Разрезы должны совпасть.

Теперь торцы. Сдавливая тесто пальцами, закручиваем их жгутиком. Все, первая лодочка готова.

Лодочки из слоеного теста с куриным филе, картофелем и солеными огурцами

средний бал: 4.38

www.gotovim.ru

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

— огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)

Тесто слоеное — 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты…)

— сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)

1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи

6. теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.

7. придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.

nuvkusno.ru

Рецепт: Лодочки из слоеного теста – С картофелем, мясом и огурчиками

пюре картофельное – 700 гр. ;

филе курицы – 400 гр. ;

лук репчатый – 1 шт. ;

огурцы соленые – 3-4 шт. ;

сыр твердый – 100 гр. ;

тесто слоеное – 500 гр.

Займемся мясом. Мясо нарезаем средними кусочками

Лук режем полукольцами

В сковородке, на сильном огне обжариваем мясо. Минутки три, не больше. Не забываем все время его мешать

Добавляем к мясу лук

Убавляем огонь, накрываем крышкой и тушим еще десять минут

Сыр натереть на терке

Теперь берем готовое слоеное тесто и режем его примерно вот на такие прямоугольники

В середину выкладываем картофельное пюре

Сверху немного курочки обжаренной с луком

Посыпаем все это огурчиками

Теперь заворачиваем. Сначала одну сторону так чтобы разрез был сверху

Затем также вторую

Края защипываем. Сверху посыпаем натертым сыром

fotorecept.com

Лодочки из слоёного теста

Филе курицы – 300 г

Луковица большая (красная) – 1 шт.

Картофель – 3-4 шт.

Сливочное масло – 50 г

Растительное масло – 20 мл

Огурец соленый – 1 большой или 3-4 корнишона

Яйцо куриное – 1 шт.

Зеленый лук – 2 пера

Зелень укропа – 2 веточки

Процесс приготовления

Подготовим продукты по списку.

Куриное мясо помыть и нарезать как можно мельче.

Красный лук почистить и нарезать четвертинками колец. Красный лук можно заменить на репчатый.

Вареный картофель растолочь со сливочным маслом в пюре.

В каждый прямоугольник на середину положить картофельное пюре.

Следующим слоем выложить обжаренное мясо с луком.

Лодочки из слоеного теста с картофелем мясом и огурчиками рецепт

Главная » Разное » Лодочки из слоеного теста с картофелем мясом и огурчиками рецепт

Лодочки из слоеного теста с куриным филе, картофелем и солеными огурцами. Рецепт с фото

Метки: слоеное тесто картофель пирог с курицей

готовое слоеное тесто (бездрожжевое) — 500г
куриное филе — 350г
репчатый лук — 1 шт. (среднего размера)
картофель — 3-4 шт.
соленые огурцы — 2 шт. (среднего размера)
сливочное масло — 50г
сыр — 70г
яйцо — 1 шт.
перец, соль — по вкусу
растительное масло — 2 ст. л.

Соленые огурчики режем на небольшие кубики, а сыр трем на терке.

Затем накрываем вторым краем. Разрезы должны совпасть.

Теперь торцы. Сдавливая тесто пальцами, закручиваем их жгутиком. Все, первая лодочка готова.

Юлия	Ответить 2018-07-11 13:06:36
Обязательно приготовлю!

Ирина	Ответить 2018-08-03 07:34:29
Готовлю по этому рецепту уже третий раз .Очень вкусно! Советую всем!Ставлю класс!

Admin	Ответить 2018-08-11 17:07:52
На здоровье!

Марина	Ответить 2018-11-17 13:20:21
Очень вкусное блюдо, только я вместо куриного филе фарш обжаривала с грибами и огурцы не клала. А так начинку любую можно

Татьяна	Ответить 2018-12-12 19:13:22
Понравился рецепт. Интересные на вкус получились. Сама идея лодочек с начинкой отличная. Пока только по рецепту сделала. Но есть идеи с отступлением от оригинала)

Admin	Ответить 2018-12-14 12:34:11
Готовьте на здоровье!

Лодочки с мясом, картофелем и огурчиками

пошаговый рецепт с фото

Открытые пирожки в форме лодочек с мясом и картошкой представляют собой вкусную, сытную и красивую закуску. По размеру они довольно крупные, поэтому не требуют приготовления большого количества. Начинку можно подобрать на свой вкус. Это может быть любое мясо в сочетании с картошкой, рисом, солеными и маринованными огурцами, грибами, острой морковкой и многое другое. В этом мастер-классе я расскажу вам, как приготовить пирожки с одной из самых нежных начинок, а именно с картофельным пюре, курицей и солеными огурцами.

Продукты:

тесто слоёное дрожжевое (в листах) — 800 гр.;
куриная грудка или филе — 500 гр.;
лук репчатый — 2 шт.;
огурцы соленые — 2 шт.;
картофель — 3-4 шт.;
сыр твердых сортов — 200 гр.;
куриное яйцо — 1 шт.;
соль и молотый перец — по вкусу;
мука — для раскатки теста.

Способ приготовления:

Попробуйте приготовить лодочки с разными начинками и вскоре вы подберете идеальный для себя вариант.

Приятного аппетита! Готовьте дома вместе с cook.lotsa.biz!

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками.

Ингредиенты:

картофель — 1 кг.
мясо (любое!!!) — 400 гр.
луковица — 1 большая
огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
тесто слоеное — 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты…)
яйцо — 1 шт.(смазать лодочки)
сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)

Приготовление:

Картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи.

Мясо порезать кусочками (у меня свинина, лопаточная часть, не постная). Лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом… мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут… после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. выключаем!

Огурчики режем полукольцами или соломкой(если крупные). Огурчики только соленые или бочковые (от маринованных, магазинных оч сильно пахнет уксусом..), если у вас есть побольше огурчиков, добавляйте, не пожалеете!

Размороженное тесто делим на 4 части(каждый пласт, у меня их было 2, получилось 8 лодочек)раскатываем, прямоугольник получившийся, больше нашей 1/4 раза в три. края у раскатанного теста чуть тоньше чем середина.

Выкладываем в центр две, три ложки столовые (с горкой) приготовленное пюре… в центр обжаренное мясо и резанные огурчики. По бокам делаем продольные разрезы.

Теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру. Придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.

Выкладываем на противень, у меня мало места на форме и я проложила каждую лодочку бумагой для выпечки. смазываем лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрываем центр сыром тертым.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку… даем зарумянится, так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут.

Источник

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом

Популярно сейчас:

Салат из огурцов, Салат из помидоров, Салат из курицы, Простые, легкие, быстрые салаты, Салат с капустой, Салат из кабачков, Крабовый салат, Салат с луком, Салат помидоры и огурцы, Салат с фасольюОгурцы на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Кабачки на зиму, Болгарский перец на зиму, Лечо, Кабачковая икра, Варенье домашнее, Баклажаны на зиму, Салат из огурцов на зиму, Малосольные огурцы, Компоты на зиму, Сок на зиму, Без стерилизации, Пальчики оближешь на зиму, Маринованные огурцы на зиму, Сливы на зиму , Джем на зиму, Варенье из абрикосов, Засолка огурцов, Яблоки на зиму, Варенье из смородины, Аджика рецепты, Маринованные помидоры на зиму, Желе из смородины, Лук на зиму, Помидоры пальчики оближешь на зиму, Консервирование, Капуста на зиму, Варенье из сливы, Лечо из помидор, Салат из помидор на зиму, Варенье из крыжовника, Помидоры в собственном соку, Аджика из помидор, Морковь на зиму, Салат из баклажанов на зиму, Черная смородина на зиму, Соус на зиму, Сок томатный домашний, Соления, Вишня на зиму, Баклажаны с помидорами на зиму, Варенье из малины, Варенье из вишни, Помидоры с перцем, Варенье из яблок, Грибы на зиму, Салат пальчики оближешь на зиму, Компот из яблокПироги, Шарлотка, Пирожки, Оладьи, Печенье домашнее, Блины и блинчики, Шарлотка с яблоками, Сырники, Оладьи из кабачков, Булочки, Блины и блинчики на молоке, Пирожное, Пирог с яблоками, Драники, Пончики, Манник — манный пирог, Пироги в духовке, Оладьи на кефире, Хачапури, ЛепешкиБорщ, Окрошка, Рассольник, БульоныВ духовке, Фаршированные блюда, Замораживание, Кабачки в духовке, На сковороде, Фаршированный перец, Картошка в духовке, В мультиварке, Курица в духовке, Мясо в духовке, Помидоры в духовкеКаша, Котлеты, Запеканки, Плов, Рагу, Вареники, Омлет, Стейки, Запеканка творожная, Голубцы, В кляре, Пицца, Паста, спагетти, Запеканка из кабачков, Овощное рагу, Каши на молоке, Чебуреки с мясом и без, ЛагманКабачки быстро, Баклажаны быстроКрема для торта и выпечкиШаурма, Рулеты и рулетики, Огурцы в пакете, Заливное, холодец, студеньДомашнее вино, Квас домашний, Компот из сливы, Домашние наливкиДрожжевое тесто, Тесто для пиццы, Тесто для пирогов, Тесто для пирожковТкемали домашний, ПодливкиКабачки с фаршем, Кабачки с помидорами, Картошка с мясом

Смотри весь каталог

Сытное и вкусное блюдо для праздника или семейного ужина. мои вкусные порционные лодочки подойдут и для праздника и для семейного ужина… мой девиз-быстро, просто, вкусно!!! нам понадобится…

1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи 2. мясо порезать кусочками(у меня свинина, лопаточная часть, не постная.)лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом… мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут… после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. выключаем! 3. огурчики режем полукольцами или соломкой(если крупные). огурчики только соленые или бочковые(от маринованных, магазинных оч сильно пахнет уксусом..), если у вас есть побольше огурчиков, добавляйте, не пожалеете! 4. размороженное тесто делим на 4 части(каждый пласт, у меня их было 2, получилось 8 лодочек)раскатываем, прямоугольник получившийся, больше нашей 1/4 раза в три. края у раскатанного теста чуть тоньше чем середина. 5. выкладываем в центр две, три ложки столовые (с горкой) приготовленное пюре… в центр обжаренное мясо и резанные огурчики. по бокам делаем продольные разрезы. 6. теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру. 7. придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока. 8. выкладываем на противень, у меня мало места на форме и я проложила каждую лодочку бумагой для выпечки. смазываем лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрываем центр сыром тертым.

Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Чтобы во время жарки не образовывался чад…

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чтобы котлеты не липли друг к другу…

Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.

Чтобы говядина была сочной…

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как правильно запекать мясо?

Запекаемое в духовке мясо нужно поливать не холодной водой, а горячей водой или горячим бульоном.

Как лучше запечь мясо?

Чтобы при запекании мясо не становилось сухим, поставьте в духовку огнеупорную посуду, наполненную водой.

Чем поливать мясо во время запекания в духовке?

Не поливайте запекаемое мясо холодным бульоном или холодной водой. От этого мясо станет жестким. Поливать его следует только горячей жидкостью.

Картофель в мундире — 74 ккал/100г
Картофель жареный — 192 ккал/100г
Картофель зрелый — 80 ккал/100г
Картофель отварной — 82 ккал/100г
Картофель печеный — 70 ккал/100г
Картофельное пюре — 380 ккал/100г
Яичный белок — 45 ккал/100г
Яичный желток — 352 ккал/100г
Яичный порошок — 542 ккал/100г
Яйцо куриное — 157 ккал/100г
Яйцо страуса — 118 ккал/100г
Алтайский сыр — 355 ккал/100г
Грюйер сыр — 396 ккал/100г
Каунасский сыр — 355 ккал/100г
Латвийский сыр — 316 ккал/100г
Литовский сыр — 250 ккал/100г
Озерный сыр — 350 ккал/100г
Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
Сыр «российский» — 366 ккал/100г
Сыр «советский» — 400 ккал/100г
Сыр «степной» — 362 ккал/100г
Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
Сыр белый — 100 ккал/100г
Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
Слоеное тесто — 400 ккал/100г
Тесто слоеное, пресное — 337 ккал/100г
Лук репчатый — 41 ккал/100г
Соленые огурцы — 11 ккал/100г

Калорийность продуктов: Картошка, Мясо любое, Лук репчатый, Соленые огурцы, Слоёное тесто, Яйца, Твёрдый сыр

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками — Рецепты с фото

Ингредиенты:картофель — 1 кг.мясо (любое!!!) — 400 гр.луковица — 1 большаяогурчики соленые -3-4 шт(маленькие)тесто слоеное — 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты…)яйцо — 1 шт.(смазать лодочки)

сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)

6. теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.

7. придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.

Лодочки из слоеного теста с мясом рецепт с фото

Лодочками можно полакомиться с чаем или кофе, можно также подать к супу или борщу. Стоит учесть, что все ингредиенты для лодочек нужно подготовить заранее, но это не займёт у вас слишком много времени, так как картофель и свинина, и если вы предпочтёте мясо курицы, готовится тоже недолго. Слоеные лодочки с мясом и картошкой рецепт с фото в духовке просто изумительный и простой. Форма лодочек может быть крупной, тогда заготовки необходимо вырезать большего размера, а могут быть и маленькими, это зависит только от ваших предпочтений. Читайте ещё: Рецепты бутербродов: пошаговый рецепт с фото.

Слоёные лодочки с мясом

Ингредиенты:

картофель — 1 кг.
мясо (любое) — 400 гр.
луковица — 1 большая
огурчики соленые -3-4 шт
тесто слоеное — 500 гр.
яйцо — 1 шт.
сыр твердый-50 гр

Приготовление:

Из картофеля делаем пюре. Мясо порезать кусочками, лук режем полукольцами.
Обжариваем мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут, затем открываем крышку и выпариваем сок!
Огурцы нарезать соломкой.
Тесто размораживаем и делим на 4 части, раскатываем прямоугольники.
Выкладываем в центр две, три ложки столовые (с горкой) приготовленного пюре, в центр обжаренное мясо и резанные огурчики, по бокам делаем продольные разрезы.
Теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.Придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.
Выкладываем на противень, смазываем лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь и слегка закрываем центр сыром тертым.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку даем зарумянится, так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут.

Слоёные лодочки с мясом, картофелем

Ингредиенты:

Слоёное тесто (бездрожжевое) 500 г
Филе свинины 300 г
Лук 1 шт
Картофель 4 шт
Огурец солёный 1 шт
Яйцо 1 шт
Сливочное масло 100 г
Сыр твёрдый 50 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Приготовление:

Вымойте и очистите картофель.
Приготовьте из него пюре, добавьте к нему кусочек сливочного масла, примерно 1 ч. л. Остудите.
Нарежьте филе свинины маленькими кусочками, 1х1см.
Разогрейте хорошо сковороду с оставшимся кусочком масла и выложите туда нарезанное мясо.
Посолите и поперчите его по своему вкусу.
Обжарьте мясо, а затем добавьте нарезанный лук и потушите их вместе где-то минут 10, при этом крышку закройте.
Потом потушите мясо при открытой крышке, пока влага не испарится.
Нарежьте также и огурчик мелкими кубиками, если большой, то одного будет достаточно.
Достаньте пласты теста из упаковки и разрежьте их на 12 одинаковых прямоугольника. Раскатайте их, сделав надрезы по двум противоположным краям, как показано на картинке.
Далее, на каждый прямоугольник, выкладывайте сначала 1 ст.л. картофельного пюре, разровняйте при этом его ложечкой. Затем мясо, а на мясо уже нарезанные огурчики.
Теперь, берите за один надрезанный край и заворачивайте его на другую сторону, так же поступите и с другим краем.
Разрезы должны оказаться друг на друге, образовывая открытую щель. Края аккуратно защипите, стараясь придать пирожкам форму лодочки.
Застелите противень пергаментной бумагой или смажьте его, затем выложите на него ваши лодочки. Посыпьте начинку тёртым сыром и смажьте лодочки взбитым яйцом – это придаст блюду красивый, золотистый оттенок.
Выпекайте лодочки в духовке при 200˚С до полного приготовления, на это может уйти от 15 до 25 минут.

Лодочки с мясом и огурчиками

Ингредиенты:

картофель — 1 кг.
мясо (любое!!!) — 400 гр.
луковица — 1 большая
огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
тесто слоеное — 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты…)
яйцо — 1 шт.(смазать лодочки)
сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)

Приготовление:

Картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи.
Мясо порезать кусочками (у меня свинина, лопаточная часть, не постная). Лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом… мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут… после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. выключаем!
Огурчики режем полукольцами или соломкой(если крупные). Огурчики только соленые или бочковые (от маринованных, магазинных оч сильно пахнет уксусом..), если у вас есть побольше огурчиков, добавляйте, не пожалеете!
Размороженное тесто делим на 4 части(каждый пласт, у меня их было 2, получилось 8 лодочек)раскатываем, прямоугольник получившийся, больше нашей 1/4 раза в три. края у раскатанного теста чуть тоньше чем середина.
Выкладываем в центр две, три ложки столовые (с горкой) приготовленное пюре… в центр обжаренное мясо и резанные огурчики. По бокам делаем продольные разрезы.
Теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру. Придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.
Выкладываем на противень, у меня мало места на форме и я проложила каждую лодочку бумагой для выпечки. смазываем лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрываем центр сыром тертым.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку… даем зарумянится, так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут.

Лодочки из слоеного теста с картофелем и мясом

Ингредиенты:

Картофель — 1 кг.
Мясо (любое!!!) — 400 гр.
Луковица — 1 большая головка
Огурчики соленые — 3-4 шт (мелкие)
Тесто слоеное — 500 гр.
Яйцо куриное — 1 шт.(для смазки)
Сыр твердых сортов — 50 гр (можно и без него)

Приготовление:

Картофель отвариваем в подсоленой воде и делаем пюре. Мясо режем кусочкам , лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. Затем выключаем!
Огурчики соленые режем полукольцами, но можно и соломкой. Можете добавить немного больше огурчиков чем указанно. Добавляйте, не пожалеете!
Размороженное тесто делим на 8 частей. Из этого количества теста должно получится ровно 8 лодочек. Раскатываем каждую часть так, чтобы середина была немного толще чем края.
Выкладываем в центр две, столовые ложки (с горкой) приготовленного пюре, на пюре выкладываем обжаренное мясо и нарезанные огурчики. По бокам делаем продольные разрезы.
Теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру. Защипываем края и придаем нашему изделию форму лодочки.
Выкладываем лодочки на застеленный пергаментом противень. Выкладывать следует на расстоянии 3-4 см друг от друга. Если на противне не хватает места, то нужно проложить пергаментом ( т. е. бумагой для выпечки) каждую лодочку, чтобы они не прилипали друг к другу.
Смазываем наши лодочки слегка взбитым яйцом и в центр добавляем немного протертого сыра. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут и даем лодочкам зарумянится.

Лодочки из слоеного теста с мясом

Ингредиенты:

картофель — 1 кг.
мясо (любое) — 400 гр.
луковица — 1 большая
огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
тесто слоеное — 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты.)
яйцо — 1 шт.(смазать лодочки)
сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)

Приготовление:

Картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи
Мясо порезать кусочками(у меня свинина, лопаточная часть, не постная.)лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом… мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут… после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. выключаем!
Огурчики режем полукольцами или соломкой(если крупные). огурчики только соленые или бочковые(от маринованных, магазинных оч сильно пахнет уксусом..), если у вас есть побольше огурчиков, добавляйте, не пожалеете!
Размороженное тесто делим на 4 части(каждый пласт, у меня их было 2, получилось 8 лодочек)раскатываем, прямоугольник получившийся, больше нашей 1/4 раза в три. края у раскатанного теста чуть тоньше чем середина.
Выкладываем в центр две, три ложки столовые (с горкой) приготовленное пюре… в центр обжаренное мясо и резанные огурчики. по бокам делаем продольные разрезы.
Теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.
Придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.
Выкладываем на противень, у меня мало места на форме и я проложила каждую лодочку бумагой для выпечки. смазываем лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрываем центр сыром тертым.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку… даем зарумянится, так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут.

Лодочки из слоеного теста с куриным филе

Ингредиенты:

готовое слоеное тесто (бездрожжевое) — 500г
куриное филе — 350г
репчатый лук — 1 шт. (среднего размера)
картофель — 3-4 шт.
соленые огурцы — 2 шт. (среднего размера)
сливочное масло — 50г
сыр — 70г
яйцо — 1 шт.
перец, соль — по вкусу
растительное масло — 2 ст. л.

Приготовление:

Нарезаем очищенную головку достаточно мелко. Куриное филе тоже режем некрупным кубиком. На сковороду льем масло и обжариваем куриное филе с луком минут 8-10. Перемешиваем постоянно, чтобы лук не подгорел. Перед выключением солим по вкусу и перчим.
Чистим картофель и варим до готовности в подсоленной воде. Мягкий картофель разминаем, добавляем сливочное масло и чуточку перчим. Получаем слегка суховатое картофельное пюре.
Соленые огурчики режем на небольшие кубики, а сыр трем на терке. Берем размороженное слоеное тесто и нарезаем квадратами. В упаковки обычно два квадратных пласта по 250 г, поэтому каждый квадрат делим на четыре части.
Затем берем маленький квадратик слоеного теста и раскатываем его в прямоугольник. Должен получиться размер примерно 14*18 см. Затем делаем разрезы, как показано на фото.
По центру, между разрезами, кладем картофельное пюре. Примерно две столовых ложки. Разравниваем. Поверх пюре выкладываем обжаренное куриное филе. И завершаем начинку солеными огурчиками.
Теперь начинаем формировать лодочку. Сначала заворачиваем на начинку один край теста. Разрез должен получиться прямо по центру начинки. Затем накрываем вторым краем. Разрезы должны совпасть. Теперь торцы. Сдавливая тесто пальцами, закручиваем их жгутиком. Все, первая лодочка готова.

Лодочки с картофелем мясом и огурчиками

Ингредиенты:

картофель – 1 кг
свинина – 400 г
луковица – 1 шт. (крупного размера)
огурчики соленые бочковые -3-4 шт. (небольшого р-ра)
тесто слоеное – 400 г яйцо
куриное – 1 шт.
сыр твердый – 50 г

Способ приготовления:

Картофель очистить, отварить и приготовить пюре привычным для вас способом. Я приготовила его заранее.
Свинину мелко нарезать кусочками. Лук очистить от шелухи и нарезать полукольцами, затем обжарить на разогретой сковороде до готовности.
Обычно я делаю так, мясо жарю на сильном огне, помешивая около 5 минут, затем выкладываю лук, перемешиваю, уменьшаю газ и тушу, накрыв крышкой, в течение 10 минут.
После открываем крышку и тушим в течение 5 минут на среднем огне до тех пор, пока сок слегка не выпарится. Мясо готово. В этот раз у меня оставался в холодильнике гуляш, приготовленный по этому рецепту.
Огурчики режем колечками или полукольцами, если крупные. Желательно использовать соленые или бочковые. При желании можно добавить больше огурчиков, чем указано в рецепте, это сделает блюдо только вкуснее. Твердый сыр натереть на мелкую терку.
Готовое слоеное тесто разморозить, делим на 4 части. У меня тесто изначально состояло из 4 кусочков. В зависимости от того, какого размера лодочки вы хотите сделать, можно поделить каждую часть еще раз пополам. Я приготовила 4 лодочки размером с ладонь.
Далее раскатываем каждый кусочек теста в прямоугольник, увеличив размер от изначального в три раза. Края у раскатанного прямоугольника должны получиться чуть тоньше, чем середина. По бокам делаем одинаковые продольные надрезы.
Выкладываем в центр каждой лодочки две столовые ложки приготовленного пюре, поверх него – слой мяса и кусочки огурчиков.
Затем заворачиваем поочередно каждую сторону таким образом, чтобы разрез получился по центру. Вот так.
Придаем нашему изделию форму лодочки, аккуратно защипываем бока. Если кое-где получается, что теста многовато, то просто аккуратно удаляем излишки.
Приготовим яичную смесьи смазываем ею лодочки. Затем выкладываем их на противень таким образом, чтобы лодочки не касались друг друга. Для этого я поочередно переложила их по бокам фольгой.
Посыпаем разрез лодочек тертым сыроми отправляем в разогретую до 180 градусов духовку приблизительно на 25 минут или до того момента, пока лодочки зарумянятся со всех сторон.

Вкусные лодочки из слоёного теста

Ингредиенты:

картофель,
сыр твёрдый,
маринованные огурцы,
слоёное тесто,
соль, перец чёрный молотый,
лук репчатый,
куриное филе,
яйцо куриное
масло растительное.

Приготовление:

Сначала приготовить картофельное пюре, густое по консистенции.
Куриное филе порезать кусочками. Читайте ещё: Сырные шарики с крабовыми палочками рецепт с фото.
Обжарить на масле с измельчённым луком до румяной корочки, посолить и поперчить по вкусу.
Каждый пласт слоёного теста, предварительно размороженного, разрезать на 4 квадрата.
Тесто слегка раскатать. Сделать боковые надрезы.
На середину теста положить картофельное пюре.
На картофель — курицу с луком.
Затем огурец, тёртый на крупной тёрке. Огурцы необходимо отжать от лишней жидкости после того, как натрёте на тёрке.
Сначала накинуть тесто с одного края, при этом делая так, что бы вертикальный разрез оказался в центре.
Затем закрыть второй стороной теста, также располагая разрез по центру.
Концы лодочки защипнуть.
Лодочки уложить на противень, застеленный пергаментом.
Смазать лодочки (только тесто) взбитым яйцом.
Посыпать тёртым сыром начинку лодочек.
Выпекать при 180°С примерно 20-25 минут, ориентируйтесь по вашей духовке.
Наши аппетитные лодочки готовы.

Лодочки из слоёного теста

Опубликовано 05.05.2017 Разместил: Drug [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: 45 мин Лодочки из слоёного теста с картофелем, мясом и огурчиками – это, по сути, вкусные пирожки с комбинированной начинкой из жареного мяса, картофельного пюре, маринованных корнишонов и сыра. Если у вас осталось немного вареной картошки, есть кусочек жареного мяса или ветчина, и, конечно, готовое слоёное тесто в морозилке, то приготовить пирожки не составит никакой сложности. Это блюдо станет одним из ваших любимых среди множества интересных закусок. На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных ингредиентов получится 8 порций.

Ингредиенты:

— тесто слоёное – 450 г; — говядина или свинина – 200 г; — репчатый лук – 50 г; — картофель – 200 г; — корнишоны маринованные – 30 г; — сыр твёрдый – 30 г; — яйцо – 1 шт.; — молотая паприка – 5 г; — молоко, сливочное масло, масло для жарки.

Рецепт с фото пошагово:

Делаем начинку. Мякоть говядины или свинины, режем поперёк волокон тонкими полосками. Головку репчатого лука рубим мелко. Обжариваем мясо с луком до готовности. Жарим на сковороде в рафинированном растительном масле, в конце добавляем молотую красную паприку и солим по вкусу. Картофель чистим, режем мелко, варим до готовности. Разминаем, добавляем сливочное масло, немного молока и соль. Как только начинка остынет, можно делать лодочки. Листы теста разрезаем на прямоугольники или квадраты. Длина стороны примерно 15 сантиметров. Отступаем от края 1.5 сантиметра, острым ножом делаем прорези, так как показано на фото. В центр прямоугольника кладём 2-3 чайные ложки картофельного пюре. На картошку кладём обжаренное мясо. Не добавляйте много начинки, будет трудно лепить пирожки. Далее кладём порезанные тонкими кружочками корнишоны. Твёрдый сыр режем брусочками. Выкладываем поверх огурчиков. Приподнимаем край теста, перекладываем на противоположную сторону, начинка должна оказаться внутри прорези. Второй край укладываем также, края соединяем, прижимаем вилкой. Отделяем желток от белка. Смазываем лодочки яичным желтком. Духовой шкаф нагреваем до температуры 210 градусов по Цельсию. Готовим пирожки 15 минут до золотистого цвета. К столу подаём тёплыми. Приятного аппетита! Еще очень легко готовятся, но получаются эффектными и вкусными слойки с ветчиной и сыром из слоеного теста.

Комментарии

Комментариев нет..

Лодочки из слоеного теста с картофелем мясом и огурчиками — пошаговый рецепт с фото

Хрустящие лодочки из слоеного теста с картофелем мясом и огурчиками – универсальная горячая закуска. Ее можно подать и на праздничный стол, предложить на перекус или к первым блюдам, вместо хлеба. Начинка лодочек получается очень сытной, пикантной и сочной, а тесто – хрустящим и рассыпчатым. Вы легко их приготовите, изучив наш пошаговый рецепт с фото.

Картофель помыть и отварить в «мундире» до готовности. А пока варится картошка, заняться другими ингредиентами, нуждающимися в тепловой обработке и измельчении. Лук очистить и нарубить небольшими кубиками.

Обжарить в небольшом количестве растительного масла до прозрачности.

Пока готовится лук, зачистить и помыть мясо, а затем нарезать его кубиками.

Пересыпать свинину к луку, перемешать и обжаривать все до готовности. В конце приготовления добавить соль и перец, перемешать и снять с плиты, немного остудить.

Огурец порезать кусочками примерно такого же размера, как и мясо.

Отваренную картошку остудить, почистить и нарезать кубиком.

Сложить все компоненты начинки – мясо с луком, картофель, огурцы, кукурузу – в большую миску.

Перемешать и довести до вкуса солью и специями.

Размороженное слоеное тесто раскатать на присыпанной мукой разделочной доске до толщины 0,3-0,4 см. Затем разрезать на 6 одинаковых прямоугольников. По длинным сторонам каждой прямоугольной заготовки, отступив от края около 1 см, сделать надрезы.

По центру каждого прямоугольника выложить начинку.

И посыпать тертым сыром.

Загнуть один край заготовки так, чтобы начинку было видно через отверстие.

Второй край загнуть так же, но в другую сторону. Кончики лодочек прижать пальцами.

Смазать верх лодочек взбитым яйцом и поставит в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать в течение 15-20 минут, до румяного верха.

Подавать лодочки горячими.

Приятного аппетита!

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

Ингредиенты:
картофель — 1 кг.
мясо (любое!!!) — 400 гр.
луковица — 1 большая
огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
тесто слоеное — 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты…)
яйцо — 1 шт.(смазать лодочки)
сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)

6. теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.

7. придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.

Говяжий клеверный пирог и другие рецепты Chefclub, США, оригинал

Ингредиенты для 4 человек

1 фунт картофеля

2 столовые ложки масла

2 листа слоеного теста

1 красный лук

1 зеленый перец

1 красный перец

1 желтый болгарский перец

3 столовые ложки тростникового сахара-сырца

1/3 стакана тертого швейцарского сыра

Оливковое масло

Смесь специй из говяжьего фарша Chefclub

Инструменты

1 банка для стружки

Пергаментная бумага

Скалка

Зубочистки

Шаг 1/4

Размять отварной картофель с 2/3 столовыми ложками сливочного масла.На дне банки для чипсов нарежьте 2 квадрата и положите внутрь картофельное пюре. С помощью скалки, покрытой фольгой, вытолкните картофельное пюре через квадраты в горячее масло. Нарежьте ножницами, когда картофель фри станет желаемой длины. Посолить и отложить.

Step 2/4

Вырежьте большой прямоугольник из фольги, сложите его пополам и раскатайте вокруг скалки, защемив конец, чтобы получилась форма листа. Повторяйте, пока у вас не получится 4 листика из фольги.

Шаг 3/4

Смажьте один лист слоеного теста водой, накройте вторым листом и разрежьте на 5 частей.Поместите круги из фольги на скалку и оберните кусочки теста вокруг фольги, чтобы придать им такую же форму. Сохраните обрезки теста и раскатайте в квадрат из слоеного теста. Положите тесто на противень, выстланный пергаментом, затем выложите 4 круга теста сверху, чтобы получился клевер. Смазать водой область между кружками и основой из теста. Вырежьте ножом контур клевера и удалите лишнее тесто. Проколите нижнюю часть кружков вилкой и окружите клевер с внешней стороны другой полосой фольги.С помощью зубочисток скрепите круги вместе и запекайте 30 минут при 375 ° F.

Step 4/4

Приготовьте красный лук и нарезанный болгарский перец на сковороде, сбрызнув оливковым маслом. Приправить солью и перцем и добавить в говяжий фарш. Посыпьте смесью специй из говяжьего фарша Chefclub и добавьте оставшееся масло. Посыпать коричневым сахаром и половиной тертого швейцарского сыра. Снимите фольгу и зубочистки с запеченного клевера и залейте изнутри смесью из говяжьего фарша. Добавьте оставшийся тертый швейцарский сыр и запекайте 10 минут при 375 ° F.Посыпьте нарезанной петрушкой, подавайте с картофелем фри и наслаждайтесь!

Слоеное тесто из говядины | Пикантный укус

Пару лет назад я жил в Лондоне и однажды на выходных поехал в Корнуолл. Корнуолл известен своими восхитительными пирожками. Это очень простой рецепт, состоящий из хлеба с начинкой из мяса, картофеля и лука. Я решил, что сегодня вечером сделаю другой вариант из слоеного теста. Это было бы идеально для ужина, или вы могли бы сделать уменьшенные версии и служить закуской.НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Ингредиенты:
2 коробки Слоеное тесто (4 листа)
1 столовая ложка несоленого масла
1 фунт картофеля, нарезанный кубиками
1 фунт говяжьего фарша (я использовал 93/7)
1/2 мелко нарезанной луковицы
1 / 2 ч. Л. Соли
1/4 ч. Л. Перца
1 измельченный зубчик чеснока
шт. Сушеного шалфея
1 яичный белок для мытья

Приготовление:
Слоеное тесто разморозить в соответствии с коробкой (обычно это занимает около 40 минут)
Разогреть духовку до 400 градусов
Добавить масло в средний сотейник на среднем огне
Когда масло растопится, добавить картофель и варить 5 минут
В в другой кастрюле на среднем огне добавить говяжий фарш и варить до коричневого цвета.
Когда вы добавляете мясо в кастрюлю, добавьте лук к картофелю и продолжайте перемешивать.
Когда картофель начнет размягчаться, добавьте соль, перец, чеснок и шалфей; перемешайте смесь
Добавьте обжаренную говядину в смесь картофеля и лука и перемешайте
Отложите на огонь
Разложите размороженное слоеное тесто и разделите каждый лист на 6 отдельных частей
Зачерпните мясную смесь и поместите ее в центр 3 отдельные части и верх с другой стороны
Проколите вилкой края слоеного теста
Поместите каждый кусок на противень и повторяйте вышеуказанные шаги, пока листы теста не будут использованы
Проколите верх слоеного теста 1-2 раз, чтобы центр был тщательно приготовлен
Смажьте яичным белком приятный золотисто-коричневый цвет
Готовьте 18 минут, затем снимите и переверните выпечку и готовьте еще 8-12 минут или до золотисто-коричневого цвета
Обе стороны должны быть красивого золотисто-коричневого цвета

Pâté Chaud Recipe (Patê Sô / Vietnamese Meat Pastries)

Pâté chaud, или bánh patê sô, представляет собой слоеный маслянистый пирог с острым пикантным мясом, который отлично сочетается с чашкой вьетнамского кофе.Это очень похоже на популярные австралийские ручные пироги.

Это идеальная закуска на ходу или даже на досуге с кофейной закуской дома! Этот рецепт дает вам приготовить горячий паштет дома, которым вы можете поделиться с друзьями и семьей, когда почувствуете пристрастие.

Происхождение

Bánh patê sô переводится как «горячий мясной пирог». Подобно вьетнамским продуктам питания, таким как бан ми, паштет чауд или бань пате со, также происходит из французского колониализма. В середине 19 века французский шеф-повар Урбен Дюбуа описал пирожное под названием Pâté-chaud à la Marinière, французский пирог с морепродуктами, покрытый оболочкой из слоеного теста; Считается, что эта выпечка оказала раннее влияние на bánh patê sô.

В наши дни я обычно покупаю немного в местных маленьких магазинчиках в Сайгоне, таких как Bánh Mì Chè Cali или Gala Coffee. Однако, если вы не живете рядом с многочисленным вьетнамским населением, вы можете приготовить его дома по этому рецепту.

Слоеное тесто

Я хотел бы поблагодарить Инну Гартен за то, что она внушила мне идею, что купленное в магазине — прекрасный вариант, если у вас нет времени делать тесто из слоеного теста — у кого есть время сделать тесто, когда паштет Чауд жаждет ударов? Только не этот чувак. Для этого рецепта мы использовали купленное в магазине слоеное тесто (точнее, Pepperidge Farm), и оно отлично работает.

Слоеное тесто — это тонко приготовленное тесто с чередованием сотен слоев масла и теста (более 700 слоев в классической версии). Ваша работа — сохранять эти слои масла холодными и твердыми.

В духовке вода в тесте испаряется, а жирное масло тает в слоях, благодаря чему каждый слой расширяется и превращается в легкое слоеное тесто.

Самый простой способ разморозить слоеное тесто — дать ему оттаять на прилавке в течение одного-двух часов перед использованием.Убедитесь, что оно еще немного замерзло, а затем осторожно разверните тесто, чтобы оно не растрескалось. Если при раскладывании вы заметили трещины, можно слегка раскатать их скалкой. Но постарайтесь не переусердствовать с тестом!

Чтобы получить оптимальное слоеное тесто, после того, как вы соберете паштет, снова охладите тесто в холодильнике, чтобы масло в тесте снова застыло, прежде чем помещать его в духовку. Я люблю нарезать примерно три на три квадрата слоеного теста для каждого паштета, потому что это хороший размер для закуски.

Начинка

Начинка для паштета варьируется от свиного фарша до других вариаций, включая говяжий или куриный фарш. Вы также можете добавить другие продукты, такие как древесные грибы, паштет, устричный соус или многое другое. Для этой фотографии набор был сделан с курицей, поскольку это была более здоровая альтернатива популярной свинине.

Прелесть этого мясного пирога в том, что вы можете настроить его по своему вкусу. На самом деле я предпочитаю традиционный вариант со свиным фаршем, обжаренным с луком.

Небольшой совет: заранее потеть лук значительно улучшит аромат паштета и уменьшит количество влаги в мясной смеси, помогая слоеному тесту лучше подняться.

Обслуживание

Вы можете приготовить их заранее, а затем снова разогреть в тостере, когда будете готовы к употреблению. Я люблю есть горячий паштет с пирогом с чашкой свежего вьетнамского кофе, или, если вы сладкоежка, ледяной кокосовый вьетнамский кофе.

В качестве другого варианта мясного пирога вы также можете приготовить эмпанада из филиппинской говядины с более сладкой начинкой и тестом для пирога. Если вы хотите сладкий десерт, я бы посоветовал приготовить слоеную выпечку из гуавы и сыра.

Приготовление для начинки

Потушить лук на среднем или слабом огне до появления аромата, затем отложить, пока он не остынет, примерно на пять минут.
Смешайте в миске лук, фарш, соль, сахар, молотый перец, глутамат натрия и картофельный крахмал и хорошо перемешайте.
Тест на вкус: положите ½ чайной ложки мяса в микроволновую печь на небольшую тарелку и попробуйте, чтобы убедиться, что вам нравится приправа, при необходимости отрегулируйте.

Сборка и выпечка

Разогрейте духовку до 350 ° F.
Осторожно разверните тесто и, если есть трещины, обязательно слегка раскатайте трещины. Если вы обнаружите, что тесто слишком размягчается, положите его обратно в холодильник, чтобы оно застыло.
Разрежьте тесто на квадраты размером три на три дюйма.
Степень заполнения каждого квадрата зависит от его размера. Для квадрата размером три на три ложки примерно 1,5-2 столовые ложки начинки на середину каждого квадрата.Цель состоит в том, чтобы добавить достаточно, чтобы получилось хорошее соотношение теста и мяса, но не перегружать его, чтобы верхний слой растянулся слишком сильно или настолько, что начинка вылилась наружу.
Разделите яичные белки и желтки двух небольших яиц в две миски.
Смажьте яичные белки по краям квадрата и аккуратно поместите верхний квадрат поверх мясной начинки.
Кончиками вилки обожмите края квадрата, чтобы запечатать верхний и нижний квадраты.
Слегка смажьте яичный желток сверху. Это создает красивую золотистую корочку при запекании.
Поместите весь ваш паштет на половину листа поверх пергаментной бумаги, чтобы предотвратить прилипание.
Выпекайте примерно 20-25 минут до золотистого цвета. Это также зависит от размера ваших квадратов, но вы можете сказать, что он готов, когда он станет золотисто-коричневым.

Курс: закуска, закуска

Кухня: вьетнамская

Ключевое слово: мясной пирог, паштет чауд, пате Со, вьетнамское слоеное тесто

Понравился рецепт? Подпишитесь на мою рассылку!

Мексиканский слоеный пирог из сладкого картофеля

Хорошо, ребята, надеюсь, вы готовы к этому, это хранитель! Это что-то среднее между двумя предыдущими рецептами, которые я опубликовал: мой мексиканский пирог с курицей и мексиканский пирог пастухов из сладкого картофеля.Что мне нравится в них, так это то, что вы получаете все эти потрясающие мексиканские ароматы в блюде, но вы можете пропустить всю эту тортилью, чтобы сохранить все вместе. Тортилья — это просто сосуд для добра, и на этот раз мы просто бросаем все добра прямо в блюдо для пирога.

Пока мы ели это, Том спросил меня, что заставило меня задуматься об этом. Я признался, что на самом деле собирался приготовить тот же мексиканский пирог из сладкого картофеля, который я готовил раньше, но когда я был в продуктовом магазине, я проделал весь путь мимо продуктового ряда, не получая сладкого картофеля, и на самом деле не хотелось возвращаться за ними.Затем я заглянул в морозильную камеру и вспомнил, что у моих замечательных друзей из Алексии были эти слоеные картофельные лепешки, которые я мог использовать вместо них.

Если вы не пробовали их раньше, вам серьезно нужно взяться за дело и бросить несколько вещей Alexia в следующий раз, когда вы будете в магазине. Они были моим дизайнером уже более 5 лет и являются одними из лучших людей, с которыми можно работать. Они уделяют много внимания продуктам, которые создают, И они работают над тем, чтобы многие из своих продуктов прошли проверку на отсутствие ГМО, что тоже довольно круто.

Я был так взволнован, когда они выпустили эти слойки из сладкого картофеля. Что может быть лучше, чем хорошая слоеная картошка и наполнить ее более здоровым сладким картофелем? Запишите меня! На самом деле я испытываю небольшую ностальгию, когда думаю о картофельных слоях, они возвращают меня к студенческим годам. Субботним утром в столовой можно было увидеть, как все эти зомби ходят с подносами, полными 10 стаканов воды и ОЧЕНЬ ГОТОВОЙ грудой картошки. Я удивлен, что наши тела выжили в те дни, поговорим об устойчивости!

Ладно, это чертовски просто.Сначала приготовьте слойки из картофеля в соответствии с инструкциями на упаковке. Затем обжарьте перец и лук до мягкости и приправьте небольшим количеством приправы для тако.

Затем вы обжариваете говяжий фарш с оставшейся приправой для тако и сальсой и добавляете слой поверх перца и лука.

Затем вы складываете все эти хрустящие слоёные лепешки из сладкого картофеля поверх говяжьего фарша.

Затем вы делаете слой тертого сыра сверху, бросаете его в духовку на 10 минут или пока сыр не расплавится и бац! У тебя на столе ужин!

Я действительно хотел посыпать это нарезанным зеленым луком, но у меня не было его под рукой, поэтому я отрезал немного чеснока и бросил его сверху, чтобы немного зелени.Просто подавайте это с простым салатом, и семья будет так счастлива!

Остатки этого тоже были довольно вкусными, даже несмотря на то, что картофельные слойки уже не были такими хрустящими, но аромат все еще был на месте. Надеюсь, вам, ребята, это нравится так же, как и нам, этот пойдет в категорию make-again!

ЧТО ДЕЛАЕТ МЕНЯ СЧАСТЛИВЫМ:

Еда на воде.

На прошлых выходных я заехал в Марблхед с друзьями, и мы пообедали в ресторане с террасой прямо на воде.Так приятно понежиться на солнышке, наблюдая за проплывающими в гавани лодками. У меня был огромный салат из шпината с лобстером сверху, и это было летнее совершенство. Я сохраню это простое летнее воспоминание, поскольку этой зимой сугробы снега и ветер шевелятся.

Мексиканский слоеный пирог со сладким картофелем

Обслуживает	4-6
Аллергия	Молоко
Тип питания	Главное блюдо
Разное	Подавать горячим

Состав

1 пакет Alexia Sweet Potato Puffs
1 средний лук (нарезанный)
1 Средний красный перец (нарезанный соломкой)
Говяжий фарш 1 фунт
1 пакет приправы для тако
1/4 стакана сальсы
тертый мексиканский сыр

Направления

1.	Выпеките слойки из сладкого картофеля Alexia в соответствии с инструкциями на упаковке. Держите духовку включенной при 400 F после того, как они будут готовы.
2.	В большой сковороде с антипригарным покрытием разогрейте столовую ложку оливкового масла на среднем огне.Добавьте перец и лук и обжарьте в течение 8-10 минут, периодически помешивая, пока не станет мягким и слегка подрумяненным. Приправить 2 чайными ложками приправы тако. Перелейте смесь в форму для пирога.
3.	Добавьте в сковороду говяжий фарш с оставшейся приправой для тако.
4.	Готовьте, пока не подрумянится и не прожарится. Затем добавьте сальсу. Добавьте мясную смесь в форму для пирога поверх перца и лука.
5.	Создайте слой слоеного сладкого картофеля поверх говяжьего фарша и посыпьте тертым сыром.
6.	Перенесите форму для пирога в духовку и готовьте, пока сыр не расплавится, примерно 10 минут.
7.	Подавать с чесноком, нарезанным кубиками или зеленым луком (по желанию).

Баранина на завтрак — попробуйте сразу! | Ягненок. Попробуйте, полюбите это

Где-то по ходу дела у барашка запутался рэп. Все мы знаем и любим отбивные из ягненка, и воскресное жаркое намного лучше, когда речь идет о ягненке, но помимо этого, вы можете немного застрять, когда дело доходит до этого мяса и его потенциала.

Но если вы следили за происходящим, вы, вероятно, уже знаете, что это такое: от небрежных блюд из баранины и фрикаделек до баранины в стиле Бо-Бун, возможности невероятно безграничны, когда дело доходит до того, насколько универсальным является ягненок на самом деле.

Но многие из нас в западном мире все еще что-то упускают. И большая часть остального мира знает секрет: этот ягненок — великолепное дополнение.

Подумайте об этом: нам знакомы мясные брекки. Бекон и яйца являются практически культурным эталоном, и мы добавляем ветчину в Eggs Bennie, говядину в буррито на завтрак и сосиски с запеченной фасолью. Называйте нас драматичными, но тот факт, что мы каким-то образом не учли баранину, — это не что иное, как трагедия.

А учитывая, что баранина богата железом, витаминами и содержит качественный белковый пунш, она отлично подходит для того, чтобы дать вам энергию, необходимую для начала дня и решения важных дел (например, решения, что есть на обед).

Будь то быстрое брекки в середине недели или бранч на выходных, баранина — идеальный ингредиент. Вот почему мы собрали пару наших любимых завтраков из баранины, чтобы вы могли начать (пожалуйста).

Шакшука из баранины

Если вы еще не пробовали шакшуку, мы вам почти завидуем.Потому что открытие этого блюда изменит вашу жизнь. Серьезно — нет ничего вкуснее этого североафриканского / ближневосточного брекки со специями, помидорами и яйцом, кроме тех случаев, когда вы добавляете в него баранину.

Вот почему Elizabeth’s Kitchen Diaries воплощает в жизнь все наших несладких мечтаний о брекки с этой легкой шакшукой из баранины с хариссой для двоих. С тертым ягненком с хариссой и рассыпчатой фетой вы можете отсортировать это блюдо за 25 минут.

Добавьте лепешки или свой любимый хлеб, и вы станете золотыми, потому что вытирать все до последнего кусочка соуса обязательно.

Кроме того, вы можете есть его прямо со сковороды, поэтому это не только вкусно, но и идеально, когда вам лень и не хочется мыть посуду. Да, пожалуйста.

Зеленые яйца и баранина

Название этого рецепта сам по себе от Slummy Single Mummy делает его А-Классом. Но тот факт, что он на самом деле абсолютно аппетитный? Снимаю шляпу. А если серьезно: почему мы никогда раньше не думали о добавлении баранины в наши яйца Бенедикт?

Встряхнуть все и заменить английский маффин и бекон на котлеты из баранины и картофеля имеет смысл — и это тоже полезнее.

И еще голландский соус из авокадо? Слюни.

Омлет с начинкой из баранины

Иногда лучше сохранять простоту. Когда у вас мало свободного времени, и вы пытаетесь провести мозговой штурм из пары остатков еды в холодильнике, омлет всегда в выигрыше. А если у вас тоже есть оставшаяся баранина? Экстра отсортировано.

Следуйте омлету x Amelia x’s, фаршированному бараниной, с красным луком и фетой, добавьте немного зелени, молодых помидоров, сыра фета и авокадо, и вы получите десятиминутное брекки, столь же полезное, как и вязкое.

. . .

Вот и все, ребята. Сделайте свое утро намного лучше и начните его с брекки из баранины.

PS Эти брекки из баранины можно есть в любое время дня — никто не осудит вас, если вы захотите приготовить шакшуку в полночь.

Калькулятор калорийности рецепта и питания

Создайте индивидуальную этикетку о питании и начните выбирать более здоровую пищу! Это очень просто:

Редактирование рецепта

Вы можете редактировать свой рецепт в любой момент.

Редактирование ингредиентов: Нажмите значок карандаша рядом с названием ингредиента, если вы хотите отредактировать или удалить отдельные ингредиенты. Чтобы добавить новые ингредиенты, нажмите «+ Добавить ингредиент».
Порций: Выберите желаемое число из раскрывающегося списка «Количество порций».
Начиная с: Выберите «Анализировать новый рецепт» или «Начать заново». Обратите внимание, что эти параметры удаляют текущую информацию, поэтому, если вы хотите сохранить текущий анализ, обязательно загрузите код для встраивания!

Сохранение и встраивание этикетки с питанием

Вы можете легко сохранить этикетку с питанием, сохранив предоставленный код для встраивания.После того, как вы закончите свои ингредиенты и порции, нажмите или коснитесь «вставить эту этикетку», расположенную под этикеткой питания, чтобы сгенерировать код, который вы можете вставить в свой блог или сохранить для использования позже.

Максимальное использование рецептов Nutrition Analyzer

Этикетка с информацией о пищевой ценности полезна, если вы отслеживаете калории или просто хотите быть более информированными о своей диете, но этот калькулятор рецептов также полезен для принятия более разумных решений в отношении питания.

Вот несколько советов, как извлечь из этого максимальную пользу.

Замена ингредиентов: Взгляните на распределение калорий для отдельных ингредиентов, если вы хотите изменить калорийность своего рецепта. Знание того, откуда поступают калории, может помочь вам определить конкретные ингредиенты, которые нужно заменить или отрегулировать количество.
Сравнение ингредиентов: Насколько сильно отличается цельное молоко от обезжиренного молока? Проанализируйте рецепт с одним ингредиентом, затем отредактируйте его, чтобы использовать второй, и сравните факты о пищевой ценности.
Сравнение рецептов: Проанализируйте несколько рецептов и сравните этикетки с питанием, чтобы решить, какой из них лучше подходит для вашей диеты и конкретных потребностей в питании.

Устранение ошибок с помощью анализатора рецептов

Вы можете увидеть всплывающее сообщение об ошибке после анализа рецепта. Вот несколько наиболее распространенных и способы их устранения:

Ингредиент не распознан, попробуйте отредактировать: щелкните или коснитесь ингредиента, чтобы выбрать из раскрывающегося списка вариантов.Когда вы выберете правильный, нажмите «обновить».
Измерение не распознано, попробуйте отредактировать: щелкните или коснитесь значка карандаша рядом с названием ингредиента. Выберите измерение в раскрывающемся списке, затем нажмите «обновить». При необходимости вы также можете легко преобразовать измерения с помощью конвертера единиц измерения, чтобы они соответствовали имеющимся спискам.

Пожалуйста, убедитесь, что вы используете самую последнюю версию своего веб-браузера, чтобы избежать потенциальных ошибок. Этот анализатор рецептов несовместим с Internet Explorer.

Спасибо за отзыв!

Получите простые и вкусные рецепты, которые помогут вам хорошо питаться, не чувствуя себя обделенным.

Зарегистрироваться

Ты в!

Спасибо, {{form.email}}, за регистрацию.

Произошла ошибка. Пожалуйста, попробуйте еще раз.

Что вас беспокоит?

Другой Неточный Сложно понять ОБЗОР

: Yachtsman Steakhouse вновь открывается с восхитительными первоклассными блюдами, свежими морепродуктами и многим другим в Disney’s Yacht Club Resort

Как мы сообщали ранее, в отеле Disney’s Yacht Club Resort открылся стейк-хаус Yachtsman Steakhouse.В этом стейк-хаусе в стиле Новой Англии гости могут отведать стейки премиум-класса, свежие морепродукты и многое другое. Мы зашли поужинать; давайте посмотрим, как у него дела.

Интерьер

Стейк-хаус Yachtsman Steakhouse красиво оформлен в морской тематике, не чувствуя себя при этом безвкусно.

Подставка для хозяев имеет форму лодки, что добавляет веселья.

Мы были одними из первых, кто прибыл на открытие, и команда была собрана, взволнованная возвращением.

Можно мельком заглянуть на кухню.

Зона отдыха тепло освещена фонарными люстрами и бра. Деревянные тона создают теплую атмосферу, а белое постельное белье сохраняет палитру света.

Хлебный сервиз

Классический луковый рулет великолепен. Он легкий и слоеный, почти как круассан. Он идеально сочетается с розовым маслом из гималайской соли и жареным чесноком. Новинка в корзине для хлеба — это вишневый рулет, густая и насыщенная закваска из нескольких злаков. Вишня добавляет идеальный баланс сладости.Будет соблазнительно съесть вкусный хлеб, но будьте осторожны, чтобы оставить место для других вкусных блюд.

Первые блюда

Цукаты с беконом, домашними яйцами, редисом и дымным голубым сыром винегрет

Yachtsman действительно отличный взгляд на традиционный салат из стейк-хауса. Вместо традиционной заправки он был приготовлен с винегретом из голубого сыра, поэтому вы почувствуете отчетливый аромат сырных крошек, а также свежий вкус уксуса.Помидоры черри из семейной реликвии были свежими и полными аромата, но настоящая изюминка этого блюда — засахаренные крошки бекона, которые придают дымную соленую сладость, объединяющую все воедино.

Бисквиты с лобстером, крем-фреш и масло эспелет

Биск из лобстера насыщенный и сливочный, с сильным ароматом омара. Вы также могли попробовать херес. Есть крупный гренок из чеддера с текстурой бисквита из чеддера от Red Lobster. Это их фирменная закуска, и не зря.Если вам нравится бисквит из лобстера, это просто феноменально.

Гренки на закваске, сыр Грюйер и луковый бульон

Этот суп готовится из пяти разных видов лука. Суп имел идеальную соленость, с крепкой закваской, которая впитывала суп и давала отличную консистенцию, не разваливаясь и не становясь слишком скудным. Сыр добавлял сливочно-поджаренный вкус, который хорошо дополнял суп. Хотя закваска отличается от классических гренок, которые вы получаете в более традиционном французском луковом супе, нам это очень понравилось.Это идеальная комфортная еда, дающая нам ощущение тепла и удовлетворения.

Трюфель Айоли, пармезан, жареные каперсы и копченая морская соль

Хотя порция карпаччо из говядины невелика, оно настолько богато мрамором на говядине. Жареные каперсы полны вкуса и придают говядине нужную соленость. Выбритый пармезан добавляет ореховый оттенок, а трюфельный айоли дает кремовую и землистую текстуру, которая объединяет все вместе.

Butcher’s Cuts (подается с одним аккомпанементом)

Коньяк-трюфельное масло и подается с одним (1) выбором аккомпанемента

Филе миньон получилось невероятно нежным, сочным и нежным.В нем не было никаких излишеств вроде дополнительных соусов или чего-то еще, но и не требовалось. Мы заказали его с запеканкой из картофеля и лука-порея, которая была нашей любимой из всех, что мы пробовали. Он был плотным, но нежным, сырным и острым с легким луковым вкусом. Если у вас есть только одна сторона, то стоит выбрать именно эту.

Соус из перечной кукурузы и бренди, подается с одним (1) выбором аккомпанемента

Нам подали очень вкусную нарезку. Это был самый жесткий из стейков, который мы пробовали, но и самый ароматный.Соус из перечной кукурузы и бренди тоже отличался особенным вкусом, добавляя привкуса, но не подавляя мясо. Мы заказали это с домашним картофелем фри, свежим, хрустящим снаружи и нежным внутри, с приятной посыпкой морской солью.

Голубой сыр с маслом-шалот и подается с одним (1) выбором аккомпанемента

Рибай, подаваемый с сыром блю, коньяком и трюфельным соусом, был крепким, мясистым и хорошо мраморным. Соус был отличным дополнением.Мы заказали его с картофельным пюре, и они были хорошими, но ничего особенного.

Наземные и морские входы

Обугленный соус томатилло, ветчина, чоризо, жемчужный лук и кориандр эспума

Это была очень щедрая порция филе морского окуня. У него была приятная мясистая текстура, но при этом он оставался легким и шелушащимся. К этому блюду хорошо подойдут обугленные помидоры, нежные соломинки по консистенции картофеля, кусочки острого чоризо и хорошо прожаренные кусочки лука.Это были очень хорошие блюда из морепродуктов, но ничего примечательного. Если вы хотите морепродуктов, в отеле есть лучшие рыбные рестораны. Однако, если вы любите морепродукты, и стейки готовят кучка хищников, это вас не разочарует.

Стейк-хаус Стороны

Макароны с трюфелями и сыром — единственное, что мы ели за обедом, но не выиграли.

<img src="/wp-content/themes/expert-carpenter/logo-new.png" class="logo" href="/">

Рубрики

Лодочки из слоеного теста с картофелем мясом: Доступ к этой странице запрещен.

Лодочки из слоеного теста с картошкой и мясом в мультиварке

Ингредиенты для слоеных лодочек

Как приготовить лодочки из слоеного теста с картошкой, мясом и сыром в мультиварке

Лодочки из теста с фаршем. Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

Ингредиенты для приготовления слоёных лодочек с мясом

Приготовление пошаговое с фото слоёных лодочек

Слоёные лодочки с мясом

Слоёные лодочки с мясом, картофелем

Лодочки с мясом и огурчиками

Лодочки из слоеного теста с картофелем и мясом

Лодочки из слоеного теста с мясом

Лодочки из слоеного теста с куриным филе

Лодочки с картофелем мясом и огурчиками

Вкусные лодочки из слоёного теста

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

Рецепт: Лодочки из слоеного теста – С картофелем, мясом и огурчиками

Лодочки из слоёного теста

Процесс приготовления

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками | Yana Vitanchyk

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками. Лодочки из слоеного теста с мясом рецепт с фото

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

Рецепт: Лодочки из слоеного теста – С картофелем, мясом и огурчиками

Лодочки из слоёного теста

Процесс приготовления

Читайте также…

Лодочки из слоеного теста с картофелем мясом и огурчиками рецепт

Лодочки из слоеного теста с куриным филе, картофелем и солеными огурцами. Рецепт с фото

Лодочки с мясом, картофелем и огурчиками

Продукты:

Способ приготовления:

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками.

Приготовление:

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками — Рецепты с фото

Похожие рецепты:

Лодочки из слоеного теста с мясом рецепт с фото

Слоёные лодочки с мясом

Слоёные лодочки с мясом, картофелем

Лодочки с мясом и огурчиками

Лодочки из слоеного теста с картофелем и мясом

Лодочки из слоеного теста с мясом

Лодочки из слоеного теста с куриным филе

Лодочки с картофелем мясом и огурчиками

Вкусные лодочки из слоёного теста

Лодочки из слоёного теста

Лодочки из слоеного теста с картофелем мясом и огурчиками — пошаговый рецепт с фото

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

Говяжий клеверный пирог и другие рецепты Chefclub, США, оригинал

Ингредиенты для 4 человек

Инструменты

Шаг 1/4

Step 2/4

Шаг 3/4

Step 4/4

Слоеное тесто из говядины | Пикантный укус

Pâté Chaud Recipe (Patê Sô / Vietnamese Meat Pastries)

Происхождение

Слоеное тесто

Начинка

Обслуживание

Приготовление для начинки

Сборка и выпечка

Понравился рецепт? Подпишитесь на мою рассылку!

Мексиканский слоеный пирог из сладкого картофеля

Мексиканский слоеный пирог со сладким картофелем

Состав

Направления

Баранина на завтрак — попробуйте сразу! | Ягненок. Попробуйте, полюбите это

Калькулятор калорийности рецепта и питания

Редактирование рецепта

Сохранение и встраивание этикетки с питанием

Максимальное использование рецептов Nutrition Analyzer

Устранение ошибок с помощью анализатора рецептов

: Yachtsman Steakhouse вновь открывается с восхитительными первоклассными блюдами, свежими морепродуктами и многим другим в Disney’s Yacht Club Resort

Интерьер

Меню

Хлебный сервиз