Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Строгановский фарш (30 минут!)

Ужин

Простой, 30 минут Молотый Говядина Строганов с нежным обжаренным луком, грибами и сочным сливочным соусом. Подавайте с яичной лапшой или картофельным пюре для полноценного обеда, который понравится публике.

Подавайте этот строганов вместе с садовым итальянским салатом или с жареными овощами.

Основные продукты питания в буфете, 30 минут

Еще один день, еще один рецепт кладовой! Я надеюсь, что эти «основные блюда из кладовой» будут вам полезны в настоящее время. Если есть какие-то конкретные рецепты, над которыми вы хотите, чтобы я работал, пришлите мне электронное письмо или оставьте комментарий к этому рецепту. Я хочу помочь, чем могу!

Два самых распространенных ингредиента, которые есть у многих из вас (при опросе в Instagram): молотый говядина и лапша .

В этом гуляше, которым я поделился на днях, есть и говядина, и лапша, как и в этом Строгановском фарше. Остальные ингредиенты в этом рецепте зависят от основных продуктов кладовой / холодильника, таких как говяжий бульон / бульон, говяжий бульон, специи и дижонская горчица. А с учетом необходимых свежих ингредиентов, большинство из них можно долго хранить — лук, чеснок, сметана, масло и жирные сливки.

Эта еда готовится быстро; он готов примерно через 30 минут, и это блюдо понравится всей семье.

Как приготовить Строганов из говяжьего фарша

• Обжарьте лук и чеснок до полупрозрачности (примерно 3-4 минуты). Обязательно используйте хорошую тяжелую сковороду, такую ​​как эта.
• Готовьте говяжий фарш , крошив его, пока не подрумянится. Чтобы мясо получилось хорошо подрумяниваться (подрумянивание = аромат), оставьте говядину в покое примерно на 30 секунд с каждой стороны, прежде чем разбить ее.
• Приготовьте грибы. После того, как мясо подрумянится, добавляют грибы и немного масла.Как только грибы начнут становиться нежными, добавьте приправы и муку. Мука загустит соус, который мы собираемся приготовить.
• Приготовьте соус. После того, как были добавлены приправы и мука, пора закончить соус. Влейте говяжий бульон (или бульон), затем добавьте жирные сливки, Вустерширский соус и дижонскую горчицу. Тушите все, пока не загустеет и не станет мягким.
• Завершите блюдо. Снимите сковороду с огня, добавьте сметану и посыпьте свежей зеленью.Ниже вы найдете несколько вариантов того, как подать этот вкусный ужин.

Подавать с

• Яйцо лапша : Наш личный любимый способ насладиться бефстрогановым фаршем! Отдельно отварить яичную лапшу в подсоленной воде и подать сверху кремовый бурганов.
• На картофельном пюре : приготовьте партию своего любимого картофеля и положите сверху этот бефстроганов.
• На рисе : Полить этим строгановым соусом немного теплого вареного риса.

Говяжий строгановский фарш, подсказки

• Добавьте сметану в сливочный соус с огня , чтобы соус не свернулся.
• Если у вас есть свежих петрушки , чтобы добавить бурганов, добавьте его; он добавляет такой приятный аромат и снижает сочность соуса.
• Не забудьте добавить сезон , , , это блюдо , , (и в конце добавьте приправы), иначе оно будет тусклым.Также важно добавить соль в воду для пасты. (О том, как правильно солить воду для пасты, читайте здесь.)

Варианты

• Поменяйте грибы. Нам больше всего нравятся грибы кремини, но также подойдут белые грибы или портобелло. Вы даже можете использовать комбинацию нескольких разных видов.
• Используйте простой греческий йогурт вместо сметаны , если необходимо; это немного изменит вкус. Мне лично больше всего нравится в этом блюде нежирная или легкая сметана!
• Добавьте 1 чайную ложку паприки и / или щепотку хлопьев красного перца для небольшого количества специй.
• Добавьте 2-3 веточки свежего тимьяна вместо сушеного, если он у вас есть.

Хранение остатков

Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике в течение 3-5 дней.

Поскольку в соусе все молочные продукты, я не рекомендую замораживать это блюдо; он плохо оттаивает и может свернуться при повторном нагревании. Вместо этого я бы порекомендовал сократить рецепт вдвое!

Другие рецепты с говяжьим фаршем

Строганов говяжий фарш

Простой, 30 минут Молотый Говядина Строганов с обжаренным и нежным луком, грибами и сочным сливочным соусом.Подавайте с яичной лапшой или картофельным пюре для полноценного обеда, который понравится публике.

Строганов говяжий фарш

Простой, 30 минут Молотый Говядина Строганов с обжаренным и нежным луком, грибами и сочным сливочным соусом.Подавайте с яичной лапшой или картофельным пюре для полноценного обеда, который понравится публике.

Ингредиенты

• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 чашка мелко нарезанного желтого лука (~ 1 маленькая луковица)
• 2 чайные ложки измельченного чеснока (~ 2 зубчика)
• 1 фунт постного (90/10) говяжьего фарша
• 1 столовая ложка несоленое сливочное масло
• 1 упаковка (8 унций) нарезанных грибов кремини
• Мелкая морская соль и перец
• 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
• 3 столовые ложки белой универсальной муки
• 1 чашка говяжьего бульона (или говяжьего бульона)
• 1 стакан жирных сливок
• 1/3 стакана легкой (или обычной) сметаны
• 1 столовая ложка Вустерширского соуса
• 1 чайная ложка дижонской горчицы
• 1/2 чайной ложки порошка говяжьего бульона
• 8 унций средней яичной лапши
• По желанию: свежая плоская петрушка

Инструкции

• ПАСТА : Если вы подаете на макароны, начните с кипячения большой кастрюли с водой. После закипания добавьте большое количество соли (около 1/2 столовой ложки). После закипания и посола добавьте макароны и готовьте в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду, когда все готово (я стараюсь вовремя готовить макароны до того момента, когда будет готов мясной соус).

• ЛУК, ЧЕСНОК И ГОВЯДИНА : Разогрейте большую глубокую чугунную сковороду или кастрюлю на среднем или сильном огне. Добавьте 1 столовую ложку оливкового масла и, когда он станет мерцающим, добавьте 1 стакан нарезанного кубиками желтого лука и 2 чайные ложки измельченного чеснока.Перемешивайте, пока лук не станет полупрозрачным и не станет золотистым, примерно 3-4 минуты; при необходимости уменьшите огонь. Отодвиньте лук и чеснок в сторону и увеличьте огонь до сильного. Добавьте 450 грамм говяжьего фарша в середину кастрюли. Дайте постоять в покое 30 секунд, а затем перевернитесь и расставайтесь. Дайте другой стороне постоять около 30 секунд, а затем продолжайте готовить говядину, разбивая ее на мелкие кусочки, пока она не перестанет быть розовой. Приправить говядину по желанию солью и перцем. Если что-то горит / прилипает к кастрюле, добавьте еще немного оливкового масла или немного уменьшите огонь.

• ГРИБЫ : После того, как говядина прожарилась (больше не розовая), добавьте 8 унций нарезанных грибов и 1 столовую ложку масла. Обжарить 3-4 минуты, постоянно помешивая. Добавьте 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна и перемешивайте 30 секунд. Затем добавьте 3 столовые ложки муки и перемешайте. Варить 1 минуту, чтобы блюдо не приобрело мучнистый привкус.

• GRAVY : Добавьте 1 стакан говяжьего бульона и соскребите все подрумяненные кусочки, которые могли образоваться на дне сковороды.Добавьте 1 стакан жирных сливок, 1 столовую ложку Вустерширского соуса, 1 чайную ложку дижонской горчицы и приправьте все по вкусу солью и перцем. Добавьте 1/2 чайной ложки порошка говяжьего бульона. Уменьшите огонь до минимума и варите 3-5 минут или до загустения, часто помешивая.

• ЗАВЕРШЕНИЕ : Снимите кастрюлю с огня и добавьте 1/3 стакана сметаны. Перемешайте все вместе и приправьте по вкусу, если еще понадобятся. Подавать с приготовленной лапшой и посыпать свежей петрушкой.

Пищевая ценность

Порция: 4 порции | Калории: 533 ккал | Углеводы: 30 г | Белки: 35,3 г | Жиры: 30,3 г | Холестерин: 145,9 мг | Натрий: 289,5 мг | Клетчатка: 1,8 г | Сахар: 4,1 г

16+ рецептов тушеного мяса, отличного от тушеной говядины

ОПУБЛИКОВАНО 6 апреля 2020 г. · ИЗМЕНЕНО 17 июня 2020 г. · Автор [Урваши Питре] · 355 слов. · Около 2 минут, чтобы прочитать эту статью. · Этот пост может содержать партнерские ссылки. · Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. · Оставьте комментарий

Рецепты тушеного мяса могут быть такими универсальными, и это идеальный способ растянуть бюджет.Рецепты тушеного мяса из говядины являются наиболее распространенными, но вы можете найти несколько таких же вкусных рецептов тушеного мяса из свинины.

Хотите верьте, хотите нет, у меня даже есть несколько рецептов говяжьего фарша, из которых вы можете выбирать. Взгляните на этот список моих рецептов тушеного мяса, прежде чем составить план ужина на неделю. Вы обязательно найдете то, что вам понравится.

Перейти к:

Как сделать тушеное мясо нежным?

Я слышал от многих людей, что они не любят готовить тушеное мясо, потому что оно получается нежным.У меня есть хитрость, чтобы убедиться, что вы можете приготовить быстрый рецепт тушеного мяса и при этом добиться, чтобы оно получилось нежным.

Если вы меня знаете, вы, вероятно, уже знаете ответ. Ваш мгновенный горшок! Не все из этих рецептов относятся к рецептам быстрого приготовления , но секрет приготовления нежного тушеного мяса заключается в том, чтобы убедиться, что вы готовите его достаточно. С помощью скороварки вы сможете получить нежное мясо в кратчайшие сроки.

Причина этого в том, что тушеные куски говядины обычно готовятся из жесткого нежирного мяса, которое требует длительного медленного тушения.Готовить из дешевых кусков мяса нежные кусочки — это то, что скороварки очень хорошо умеют.

Для нескольких включенных в этот список рецептов, которые не относятся к рецептам быстрого приготовления, я сообщу вам точное время приготовления, чтобы мясо каждый раз было мягким.

16+ простых рецептов тушеного мяса

Тушеная говядина в голландской печи по-индийски

Добавьте немного индийского колорита на ужин сегодня вечером с этим тушеным мясом в голландской печи! Это идеальный рецепт для прохладной погоды, он согреет вас прямо сейчас!

Продолжить чтение

Тушеная говядина в скороварке (быстрого приготовления)

Это простое и полезное тушеное мясо из говядины в скороварке настолько восхитительно и так быстро готовится, что из него получится отличный ужин в будние дни.Использование Instant Pot делает его быстрым, а использование собственной смеси специй делает его
полезным.

Продолжить чтение

Юкгэчжан | Кето пряное корейское тушеное мясо с говядиной

Кето-версия популярного корейского тушеного мяса из говядины, в этом рецепте Юкгэчжан используется множество различных сокращений, чтобы получить настоящий вкус юкгэчжан, но за 30 минут.Это отличный рецепт кето-тушеной говядины, который немного необычен, но вскоре станет основным блюдом в вашем доме.

Продолжить чтение

Рагу из говядины кимчи быстрого приготовления с низким содержанием углеводов

Мгновенное тушеное мясо из говядины кимчи с низким содержанием углеводов — это простой корейский рецепт кето-кето с пряным вкусом умами.Гарантированно оживит ваши вкусовые рецепторы, и на вкус вы будете часами рабы, чтобы получить этот сложный аромат.

Продолжить чтение

Легкий рецепт говяжьего даубе + видео

Это Beef Daube или тушеная говядина по-французски — элегантное, но знакомое блюдо, которое так восхитительно! Сделайте это быстро и легко в кастрюле быстрого приготовления или скороварке!

Продолжить чтение

Индийское карри из говядины быстрого приготовления

Используйте свой Instant Pot, чтобы приготовить изумительное индийское карри из говядины! Он нежный и вкусный, из него получится отличное блюдо.

Продолжить чтение

Малазийский говяжий ренданг | Cheater Instant Pot Рецепт

Сделайте карри, который превзойдет все карри, с этим читерским рецептом малазийского рецепта говяжьего ренданга Instant Pot Beef Rendang! Он нежный и очень вкусный — но что лучше всего? Готово менее чем за час.

Продолжить чтение

Мгновенный горшок Бо Хо

Приготовьте восхитительный рецепт Бо Хо быстрого приготовления для сытного и ароматного супа! Приготовьте все ингредиенты для этого вьетнамского тушеного мяса сразу, чтобы получить простой и сытный обед.

Продолжить чтение

Мгновенный горшок Caldo De Res

Этот рецепт Caldo De Res даст вам вкус настоящего мексиканского говяжьего супа менее чем за час! Это ароматный и быстрый способ приготовить традиционный мексиканский суп из говядины в кастрюле быстрого приготовления или скороварке.

Продолжить чтение

Кето Бефстроганов быстрого приготовления

Этот рецепт бефстроганова быстрого приготовления может быть лучшим бефстрогановым, который вы когда-либо пробовали! Готово и на столе через 35 минут.Он сливочный, богатый и, что самое главное, безглютеновый, с низким содержанием углеводов и дружественный к кето!

Продолжить чтение

Эфиопское рагу из говядины

Это восхитительное рагу из эфиопской говядины — очень быстрый и простой способ приготовить настоящий Минчет Абиш. Он приправлен замечательной смесью эфиопских специй под названием Бербер, которую вы также можете приготовить дома!

Продолжить чтение

Кето Гамбургер Рагу

This Keto Hamburger Stew можно легко приготовить в Instant Pot с любыми замороженными овощами, которые хранятся у вас в морозильной камере.Это 30-минутный рецепт для всей семьи, который даст вам много вкуса без особых усилий!

Продолжить чтение

Скороварка IKEA Шведский суп с фрикадельками

Мой муж засмеялся, когда увидел это, но он съел две миски, и мой придирчивый едок идет за ним. Это относительно мягкий, не острый суп. Вам обязательно понадобятся соль и перец.Вкус мускатного ореха передается через суп. Думаю, это отлично подходит для дней, когда хочется чего-то простого, не острого и успокаивающего. Я действительно думаю, что это очень дружелюбная еда для детей.

Продолжить чтение

Рагу из свинины быстрого приготовления

В этом быстром и легком рецепте тушеной свинины используются ингредиенты из кладовой и морозильной камеры, чтобы приготовить быстрый и сытный ужин в будние дни.Ваша скороварка быстро приготовит это легкое тушеное мясо из свинины!

Продолжить чтение

Мексиканское рагу из свинины

Этот рецепт мексиканского тушеного мяса из свинины представляет собой восхитительное сочетание ингредиентов для быстрого и пикантного ужина в вашем Instant Pot! Это, безусловно, самый простой способ получить нежную мексиканскую свинину Чили Верде, и это требует минимальных усилий с вашей стороны!

Продолжить чтение

Сычуаньский свиной суп с низким содержанием углеводов в скороварке

Этот рецепт низкоуглеводного сычуаньского свиного супа в скороварке — любимый семейный рецепт.Фактически, всем, для кого я когда-либо это делал, это нравилось. Более того, у меня были люди, знакомые с сычуаньской кулинарией, которые делали его
и сообщали, что они думали, что это было вкусно.

Продолжить чтение

Сааг из свинины | Сааг из свинины с низким содержанием углеводов | Рецепт быстрого приготовления

Единственная «сложная» вещь в этом рецепте Свиного Саага — это не забыть замариновать его на некоторое время, так как половина и половина размягчают свинину.Вы определенно могли бы сделать это без Instant Pot. Просто выполните все те же действия, но приготовьте свинину на плите или в духовке до готовности и добавьте шпинат в конце.

Продолжить чтение

Из чего делают эти лучшие рецепты тушеного мяса?

Очевидно, я довольно пристрастен, так как это мои рецепты. Тем не менее, я думаю, что это одни из лучших блюд, которые вы можете найти, из-за разнообразия вкусов, которые они предлагают.

Кроме того, я проверяю свои рецепты снова и снова, пока они не станут ИДЕАЛЬНЫМИ, прежде чем опубликовать их, чтобы вы попробовали. Попробуйте один из этих рецептов быстрого тушеного мяса сегодня вечером на ужин. Если вам это нравится, обязательно поделитесь им на Facebook и закрепите этот список рецептов, чтобы вы могли попробовать еще раз в будущем.

Indian Instant Pot, Keto Instant Pot, Instant Pot Fast and Easy, Healthy Instant Pot и Вегетарианский Instant Pot.

Хотите больше рецептов из говядины?

5 маринадов для быстрого и вкусного ужина

Home »Eat Empowered» 5 простых способов добавить аромат курице, говядине и рыбе

Никому не нравятся мягкие куриные грудки на ужин, но если вы не умеете приправлять мясо, скорее всего, вы получите именно это.

Хорошая новость заключается в том, что мясо и морепродукты — будь то курица, говядина или рыба — очень легко превратить из серого в вкусный.

СВЯЗАННЫЙ: 7 здоровых куриных обедов, которые на самом деле не скучные

Все, что вам действительно нужно, — это хороший маринад, а у нас есть рецепты на пять блюд. Каждый из них имеет совершенно разные вкусовые характеристики, от острого кайенского перца с чесноком до пикантного лимона с черным перцем.

Чтобы приготовить их, вам понадобится всего несколько ингредиентов (в большинстве их меньше пяти!) И всего пара дополнительных минут, чтобы мясо наполнилось аппетитом.

Готовить быстрые и вкусные ужины стало намного проще.

Как приправить мясо: 5 вкусных маринадов

Маринад с курицей и лимоном с чесноком

Комбинация из лимона, чеснока и перца идеально подходит для приготовления жареной курицы, которую вы собираетесь использовать в течение недели в салатах, зерновых тарелках или вместе с жареными овощами на ужин (например, фарро и сладкий картофель любят это!), Так как аромат супер универсальный.

Куриный маринад с горчицей

Когда дело доходит до здоровой кулинарии, Дижон — это секретное оружие.Если вы покупаете качественный бренд, он упаковывает тонны вкуса в несколько простых ингредиентов без добавления лишних калорий, жира или сахара. Этот маринад сочетается с оливковым маслом, лимоном и небольшим количеством трав, благодаря эстрагону.

Пряный маринад

Кайенский перец огненный и вкусный, потому что он содержит вещество под названием капсаицин, который также известен своими многочисленными преимуществами для здоровья, такими как обуздание голода. И у него приятный вкус, который превращает любой белок (даже, да, тофу!) От мягкого до супервкусного.

Маринад из зеленого чая для курицы или рыбы

Зеленый чай с имбирем и медом — это не просто чай. Это также отличная смесь ингредиентов для придания вкуса рыбе или курице… и вы получаете все те же богатые антиоксидантами, укрепляющие иммунную систему питательные вещества.