Коктейли алкогольные простые: фото, рецепты, ингредиенты — Inshaker

10 простых и вкусных коктейлей с водкой

1. Яблочный мартини

Фото: Travelerpix / Shutterstock

Время приготовления — 5 минут.

Ингредиенты

• 50 мл водки;
• 50 мл яблочного сока с мякотью;
• 1 чайная ложка лимонного сока;
• 1 чайная ложка кленового сиропа;
• 100 г дроблёного льда;
• долька яблока.

Приготовление

Налейте в шейкер водку, яблочный и лимонный сок и кленовый сироп, заполните доверху льдом и встряхните, чтобы смесь охладилась. Процедите в бокал для мартини и украсьте долькой яблока.

Посмотрите 🍏

2. Кровавая Мэри

Фото: Alexander Prokopenko / Shutterstock

Время приготовления — 10 минут.

Ингредиенты

• 200 г льда в кубиках;
• 125 мл томатного сока;
• 1 столовая ложка лимонного сока;
• 50 мл водки;
• 25 мл хереса;
• ¼ чайной ложки вустерского соуса;
• щепотка соли;
• чёрный перец — по вкусу;
• несколько семян фенхеля;
• стебель сельдерея;
• долька лимона;
• помидор черри.

Приготовление

Положите горсть льда в шейкер. Влейте туда томатный и лимонный сок, водку и херес. Добавьте вустерский соус, соль, перец и фенхель. Тщательно перемешайте. Процедите в высокий стакан, украсьте стеблем сельдерея, долькой лимона и помидором черри.

Попробуйте другой вариант 🍅

3. Московский мул

Фото: Brent Hofacker / Shutterstock

Время приготовления — 5 минут.

Ингредиенты

• 50 мл водки;
• 200 г дроблёного льда;
• 10 мл имбирного пива;
• 2–3 дольки имбиря;
• долька лайма;
• веточка мяты.

Приготовление

Налейте водку в медную кружку или металлический стакан. На ¾ заполните выбранную ёмкость дроблёным льдом, а после влейте туда имбирное пиво. Аккуратно перемешайте. Украсьте коктейль дольками имбиря, лайма и мятой.

4.

Отвёртка Фото: Brent Hofacker / Shutterstock

Время приготовления — 10 минут.

Ингредиенты

• 1 большой апельсин;
• 1 мандарин;
• 200 г льда в кубиках;
• 50 мл водки;
• несколько капель ангостуры;
• долька апельсина.

Приготовление

Выжмите сок из апельсина и мандарина в высокий стакан. Положите в него лёд и влейте водку. Аккуратно перемешайте. Добавьте пару капель ангостуры и украсьте долькой апельсина.

5. Космополитен

Фото: Shyripa Alexandr / Shutterstock

Время приготовления — 5 минут.

Ингредиенты

• 50 мл цитрусовой водки;
• 1 столовая ложка апельсинового ликёра;
• 1 столовая ложка сока лайма;
• 50 мл клюквенного сока;
• 200 г льда в кубиках;
• апельсиновая цедра.

Приготовление

Налейте в шейкер водку, апельсиновый ликёр, лаймовый и клюквенный сок. Добавьте лёд и перемешайте. Процедите в бокал для мартини и украсьте апельсиновой цедрой.

Выбирайте с умом 🍷

6. Кайпироска

Фото: Giannis Papanikos / Shutterstock

Время приготовления — 5 минут.

Ингредиенты

• 1 лайм;
• 2 чайные ложки коричневого сахара;
• 150 г дроблёного льда;
• 50 мл водки.

Приготовление

Разрежьте лайм на дольки. Положите их в стакан из толстого стекла, всыпьте сахар и подавите мадлером, чтобы лайм пустил сок, а сладкие кристаллы растворились. Добавьте лёд и влейте водку. Хорошо перемешайте.

Добавьте в закладки 🍹

7. Белый русский

Фото: LightField Studios / Shutterstock

Время приготовления — 5 минут.

Ингредиенты

• 150 г льда в кубиках;
• 50 мл водки;
• 25 мл кофейного ликёра;
• 1 столовая ложка сливок.

Приготовление

Положите лёд в стакан из толстого стекла. Влейте туда водку, кофейный ликёр и сливки. Перемешивайте до тех пор, пока стакан не станет холодным.

Раскройте секрет 🍺

8. Капля лимона

Фото: Wollertz / Shutterstock

Время приготовления — 10 минут.

Ингредиенты

• ½ лимона;
• 1 столовая ложка сахара;
• 50 мл водки;
• 25 мл ликёра трипл-сек;
• 150 г льда в кубиках.

Приготовление

Охладите бокал для мартини, поставив его в морозильник на несколько минут. В удобную ёмкость выдавите лимон, положите туда сахар и перемешайте. Налейте в шейкер водку, добавьте ликёр, лимонный сок с сахаром и лёд. Встряхните до охлаждения. Процедите в бокал.

Попробуйте 🥂

9.

Морской бриз Фото: Zerbor / Shutterstock

Время приготовления — 5 минут.

Ингредиенты

• 180 г льда в кубиках;
• 50 мл водки;
• 100 мл клюквенного сока;
• 50 мл грейпфрутового сока;
• долька лайма.

Приготовление

Заполните высокий стакан льдом, влейте водку, клюквенный и грейпфрутовый сок. Аккуратно перемешайте, а после украсьте долькой лайма.

Возьмите на заметку 🍇

10. Ву-ву

Фото: Fotosr52 / Shutterstock

Время приготовления — 5 минут.

Ингредиенты

• 200 г льда в кубиках;
• 50 мл водки;
• 25 мл персикового ликёра;
• 100 мл клюквенного сока;
• сок лайма;
• долька лайма.

Приготовление

Заполните шейкер льдом. Влейте туда водку, персиковый ликёр, клюквенный сок и пару капель лаймового. Хорошо перемешайте. Перелейте в стакан и украсьте долькой лайма.

Читайте также 🥃🍹🍻

10 самых простых и популярных рецептов коктейлей на основе водки

Водку с хорошей закуской можно пить в чистом виде, не смешивания с другим спиртным или соками. Но иногда хочется попробовать что-то новое с оригинальным изысканным вкусом.

1. «Кровавая Мэри»

История: «Кровавая Мэри» появилась в 1920 году. Рецепт придумал парижский бармен Фернанду Петио, работавший в одном из увеселительных ночных заведений города. Своим названием коктейль обязан английской королеве Марии I Тюдор, носившей прозвище «Кровавая Мэри».

ИНГРЕДИЕНТЫ:

водка – 50 мл
томатный сок – 25 мл
лимонный сок – 5 мл
соль и перец – по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Все компоненты предварительно охладить.
2. Налить в бокал томатный сок, далее водку и лимонный сок. Сверху посыпать солью и перцем. Напиток не перемешивается.
3. Этот коктейль пьют небольшими глотками.

---

2. «Водка и Red Bull» (Ред Булл)

История: это один из самых «взрывных» коктейлей с модным энергетическим напитком Red Bull. Впервые появился несколько лет назад в барах Западной Европы. Водка с редбулом в указанных пропорциях бодрит и вызывает прилив энергии. Но с этим коктейлем нужно быть очень осторожными, так как он создает большую нагрузку на сердце. Выпивать больше двух порций за вечер вредно.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

водка – 40 мл
Red Bull – 120 мл
лед в кубиках – 4-8 штук

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. В классическом варианте коктейль готовится в пропорции 1:3 (одна часть водки к трем частям Ред Булла).
2. Положить в стакан лед, затем добавить водку и Ред Булл (последовательность неважна).

---

3. «Перестройка»

История: рецепт этого коктейля придумали в Советском Союзе. В конце 80-х годов его подавали только в элитных заведениях Москвы и Санкт-Петербурга зарубежным гостям или партийной элите. Напиток символизировал перемены в обществе. Хотя эпоха «Перестройки» давно минула, но этот коктейль популярен и сегодня, правда, он перестал быть элитарным.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

водка – 30 мл
светлый ром – 30 мл
клюквенный сок – 90 мл
сахарный сироп – 15 мл
лимонный сок – 5 мл

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Все компоненты в любой очередности добавляют в стакан и смешивают.
2. Украшают напиток кусочком апельсина.

---

4. «Казацкая доза» (Cossack Charge)

История: впервые коктейль «Казацкая доза» появился в конце 80-х годов в США. Его рецепт придумал один из русских эмигрантов. Свое название напиток получил благодаря высокой крепости.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

водка – 45 мл
коньяк – 15 мл
вишневый бренди – 15 мл

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Смешать всё в шейкере и перелить в стакан старинного стиля.

---

5. «Наглая обезьяна»

История: напиток имеет терпкий вкус, он больше нравится мужчинам. К сожалению, его автор и суть названия остались неизвестными.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

темный ром – 20 мл
водка – 20 мл
свежий апельсиновый сок – 75 мл

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. В стакан со льдом добавить все компоненты и перемешать.

---

6. «Морская пена»

История: своим названием напиток обязан обильной пене, которая появляется при смешивании всех компонентов. Это один из самых простых коктейлей с водкой домашнего приготовления.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

водка – 60 мл
лимонный сок – 20 мл
сахарный сироп – 10 мл
яичный белок – 1 штука
лед – 3-4 кубика

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Все составляющие взбить в шейкере до пенообразного состояния.
2. Готовый напиток перелить в высокие фужеры.

---

7. «Утро с любимой»

История: благодаря прекрасному сочетанию сиропа и сока вкус водки почти не чувствуется. Коктейль очень нравится женщинам. Впервые его начали готовить во французских барах в 50-х годах XX века.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

водка – 50 мл
кокосовый сироп – 30 мл
молоко – 75 мл
ананасовый сок – 100 мл
лед – 50 грамм

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Все ингредиенты энергично перемешать в шейкере и перелить коктейль в стакан. Украсить кусочком киви или лимона.
2. Дополнительно в блендере можно взбить мороженое или банан, а потом добавить полученную смесь в напиток.

---

8. «Калифорнийский винт»

История: точных сведений об авторе этого коктейля нет. Название «винт» говорит о том, что после 3-4 порций напитка среднестатистического американца просто «привинчивает» к стулу и далеко уйти он уже не может.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

водка – 30 мл
грейпфрутовый сок – 45 мл
апельсиновый сок – 45 мл
лед – 100 грамм

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Все компоненты добавить в смесительный стакан и перемешать.
2. Подавать в высоких бокалах с долькой апельсина на стенке.

---

9. «Long Island Iced Tea» (охлажденный чай из Лонг-Айленда)

История: существует легенда, что рецепт коктейля появился во времена Сухого закона в США, тогда его подавали под видом безалкогольного напитка. Внешне коктейль очень похож на чай, а с лимоном вообще неотличим. Но на самом деле «Long Island Iced Tea» придумал Роберт Батт в 1970 году.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ром – 20 мл
джин – 20 мл
текила – 20 мл
водка – 20 мл
апельсиновый ликер – 20 мл
лимонный сок – 30 мл
кола – 60 мл
лед – 100 грамм

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Все компоненты (кроме колы и льда) смешать и перелить в стакан со льдом, затем добавить кока-колу. Для украшения можно использовать листик мяты или ломтик лимона.

---

10. «Водка со Спрайтом»

История: рецепт водки со спрайтом появился несколько лет назад в Интернете. Это «народный» алкогольный коктейль для молодежи.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

водка – 50 мл
спрайт (Sprite) – 150 мл
лед – 100 грамм
лайм — по желанию

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Несколько кусочков лайма вместе с кожурой положить на дно стакана, далее весь стакан заполнить кубиками льда.
2. Смешать водку со спрайтом и перелить в стакан.
3. Пить через трубочку.

Пейте на здоровье!!!

0 0 голос

Рейтинг

Простые коктейли с джином: рецепт приготовления дома

Ассортимент алкогольных коктейлей, которые посетителям предложат в любом солидном баре или ресторане является огромным и разнообразным. В числе алкогольной основы, применяют самые разные типы крепких спиртных напитков, а также различные настойки, ликеры и другие сорта алкоголя.

Одним из распространенных напитков, который используется в качестве основного компонента для приготовления коктейлей, является джин. Этот напиток известен нам по названию коктейля джин-тоник, но на самом деле на его основе можно приготовить массу всевозможных напитков, многие из которых легко сделать прямо в домашних условиях.

Наиболее распространенными рецептами коктейлей с джином, являются:

«Негрони»

Для коктейля понадобятся следующие ингредиенты:

• Джин – 30 мл;
• Вермут красный – 30 мл;
• Кампари – 30 мл;
• Лед в кубиках;
• Долька апельсина.

Процесс приготовления напитка заключается в следующих шагах:

• В бокал олд-фэшн кладут 3-4 кубика льда;
• Все остальные компоненты вливаются в бокал в произвольной последовательности;
• Смесь тщательно перемешивают барной ложечкой;
• Край бокала украшают долькой апельсина.

«Бронкс»

В качестве ингредиентов для приготовления коктейля используются такие компоненты:

• Джин – 50 мл;
• Вермут сухой – 10 мл;
• Вермут сладкий – 10 мл;
• Сок апельсиновый – 40 мл;
• Долька апельсина – 1 шт;
• Лед колотый.

Чтобы приготовить качественный оригинальный коктейль, необходимо выполнить следующие действия:

• В шейкер кладут колотый лед, а затем вливают все ингредиенты, после чего тщательно перемешивают;
• Получившуюся смесь переливают в коктейльный бокал;
• Край бокала украшают долькой апельсина.

«Леди Чаттерлей»

Ингредиентами, необходимыми для приготовления коктейля с джином по этому рецепту, являются:

• Джин – 30 мл;
• Ликер Блю Кюрасао – 10 мл;
• Сухой белый вермут – 10 мл;
• Апельсиновый сок – 10 мл;
• Лед колотый.

Технология приготовления напитка состоит из следующих последовательных шагов:

• В шейкер кладут колотый лед, после чего вливают туда же все компоненты и тщательно перемешивают;
• Через мелкое барное ситечко напиток процеживают в коктейльный бокал;
• Напиток употребляют без всякого украшения бокала.

«Грейпфрут сплеш»

Ингредиенты для приготовления коктейля:

• Джин – 20 мл;
• Грейпфрутовый фреш – 40 мл;
• Долька грейпфрута;
• Лед колотый – 150 г.

Приготовить коктейль можно в согласии со следующими последовательными этапами:

• Коктейльный бокал рокс наполняют до самого верха колотым льдом;
• Затем по очереди вливают джин и грейпфрутовый сок;
• Тщательно перемешивают напиток барной ложечкой;
• Край бокала украшают долькой грейпфрута.

Этот коктейль выделяется на фоне аналогичных напитков нежно-розовым цветом и приятной мягкостью.

«Бижу»

Компоненты для приготовления коктейля:

• Джин – 30 мл;
• Вермут сухой – 25 мл;
• Зеленый травяной ликер – 20 мл;
• Полоска лимонной цедры;
• Лед в кубиках.

Технология приготовления напитка:

• В шейкер вливают все алкогольные компоненты и тщательно перемешивают их барной ложечкой;
• Бокал наполняют кубиками льда;
• Напиток через стрейнер переливают в бокал;
• На ножку бокала повязывают полоску лимонной цедры.

«Чики Пуки»

Необходимые компоненты для напитка:

• Джин – 15 мл;
• Лимончелло – 20 мл;
• Ликер из черной смородины – 15 мл;
• Черный перец – 1 щепотка.

Для того, чтобы все компоненты можно было удобно залить в шот отдельными слоями, потребуется барная ложечка. Если такой ложечки под рукой нет, то для этой цели можно использовать обыкновенный столовый нож. Способ приготовления:

• В строгой последовательности в шот вливают слоями джин, Лимончелло и ликер;
• Сверху напиток посыпают молотым черным перцем.

Этот коктейль считается молодежным и является неотъемлемым гостем всех вечеринок и тусовок.

«Джин Биттер Лемон»

Ингредиенты:

• Джин – 50 мл;
• Биттер лемон – 150 мл;
• Лед в кубиках – 200 мл;
• Долька грейпфрута.

Способ приготовления коктейля:

• Высокий бокал (хайбол) наполняют кубиками льда;
• Вливают джин;
• Вливают битер лемон и тщательно перемешивают барной ложечкой;
• Край хайбола украшают долькой грейпфрута.

Женский коктейль «Сьюзи Вонг»

Компоненты для приготовления:

• Джин – 20 мл;
• Шампанское сухое – 20 мл;
• Мандариновый ликер – 20 мл;
• Лимонный фреш – 20 мл;
• Долька лимона.

Технология приготовления напитка:

• В шейкере смешивают джин, фреш и ликер, после чего тщательно перемешивают;
• Напиток переливают в коктейльный бокал;
• Добавляют в бокал шампанское, а его край украшают долькой лимона.

«Александр»

В состав коктейля входят следующие ингредиенты:

• Джин – 30 мл;
• Кофейный ликер – 30 мл;
• Жирные сливки – 30 мл;
• Молотый мускатный орех;
• Лед в кубиках – 200 г.

Способ приготовления:

• Все ингредиенты смешиваются в шейкере и затем выливаются в бокал для мартини;
• Молотый мускатный орех высыпают в центр бокала.

«001»

Ингредиенты, входящие в состав коктейля:

• Джин – 40 мл;
• Смородиновый сироп – 20 мл;
• Спрайт – 100 мл.

Технология приготовления:

• Все ингредиенты выливают в бокал по очереди;
• В бокал засыпают колотый лед;
• Край бокала можно украсить веточкой мяты.

Это далеко не полный список рецептов приготовления коктейлей с джином. Профессиональные бармены продолжают совершенствовать свое мастерство и радовать гурманов новыми яркими коктейлями.

Алкогольные коктейли секс на пляже

Алкогольный коктейль с весьма пикантным названием «Секс на пляже» имеет очень интересную историю происхождения. Оказывается, он появился еще во времена показа сериала «Санта-Барбара» и множество поклонников решили его попробовать. Изначально напиток назывался «Песок в шортах», затем плавно сменился в «Веселье на пляже», позже его переименовали в коктейль «Секс на пляже». Но оригинальный рецепт практически не менялся. Основные ингредиенты – водка и соки. То, сколько получится градусов в коктейле «Секс на пляже», зависит от рецептуры и количества льда. В оригинальном напитке выходит около 12-13°.
Как сделать коктейль «Секс на пляже»?

• Водка 40 мл
• Ликер со вкусом персика 20 мл
• Клюквенный морс 40 мл
• Апельсиновый сок 40 мл
• Лед  

• Перед тем, как начать делать коктейль «Секс на пляже», нужно заморозить и подготовить лед. Всего нужен один стакан кубиков. От плотности наполнения будет изменяться крепость напитка.

• В другом стакане или в обычной кружке соединить все остальные напитки.

• Вместо апельсинового сока можно использовать смородиновый, вишневый или любой другой. Размешиваем.

• Переливаем смесь в стакан с кубиками льда.

• Для украшения используем любые ягоды или кусочки фруктов. Желательно, чтобы они сочетались с основными ингредиентами.

---

Есть и другие варианты коктейля «Секс на пляже», в сети можно увидеть фото с разноцветными напитками, что говорит о замене соков и видов ликера. Для изменения крепости можно увеличить или убавить количество водки. Существуют и безалкогольные рецепты. Может, стоит это все попробовать и угостить друзей?

( Пока оценок нет )

Простые коктейли в домашних условиях

Представьте себе красивую картинку: звучит приятная музыка, в воздухе витают еле уловимые  ароматы пряностей, хорошего алкоголя, свежих фруктов, а бармен ловко и непринужденно точными движениями совершает чудо – творит из самых разных компонентов нечто   оригинальное – смешанный алкогольный напиток. Да, приготовление коктейлей не случайно считают искусством!  Но мастером может стать любой, кто готов овладевать этим мастерством. А начинать лучше с приготовления простых коктейлей в домашних условиях.

Самые простые коктейли в домашних условиях

По праву к таким коктейлям можно отнести те, которые не требуют наличия каких-то или слишком дорогих, или слишком экзотических ингредиентов; для приготовления которых не нужны какие-то отсутствующие инструменты в домашних условиях. Простые коктейли должны быть просты по всем параметрам!

А самый простой алкогольный ингредиент для смешивания – это, разумеется, водка. И о таких простых коктейлях в домашних условиях мы уже писали. Но – еще несколько рецептов.

Простой коктейль с водкой и морсом.  Водки нужно пятьдесят миллилитров, клюквенного морса в два раза больше, а еще – десять миллилитров лимонного сока. Все ингредиенты смешиваются прямо в бокале. Туда можно – но необязательно – поместить несколько кубиков льда.

Простой коктейль с кофе. Встречала рецепт этого коктейля под названием “Смерть дальнобойщика” – очевидно, за его  настолько выраженное стимулирующее действие, которое позволяет быстро прийти в себя после долгого и выматывающего пребывания за рулем даже при огромной усталости. Правда, не понятно, как это название сочетается с требованием к количеству алкоголя в крови у участников дорожного движения? Ну да ладно.

Конечно, нельзя такой напиток использовать при наличии любых проблем с давлением, сердцем, сосудами. И тем более, не злоупотреблять им часто. Итак,  берем пятьдесят миллилитров водки, сто миллилитров кока-колы и пятьдесят – крепкого черного кофе (предварительно сваренного и охлажденного). Смешиваем в бокале или чашке.

Простые коктейли в домашних условиях с соками

С мороженым. Опять же – пятьдесят миллилитров водки, сто – ананасового сока, десять миллилитров нежирных сливок или жирного молока и десять грамм ванильного или сливочного мороженого. Все взбиваем в шейкере или буквально полминутки – в блендере. Пенку можно посыпать тертым шоколадом или украсить коктейль кусочком ананаса.

С морсом.  Нетрудно приготовить в домашних условиях простой коктейль, в котором будут такие ингредиенты, как водка, ананасовый сок, клюквенный морс – каждого по пятьдесят миллилитров,  десять миллилитров сливок. Все взбивается вместе со льдом и переливается в бокал. Коктейль очень мягкий и прекрасно подойдет для дам.

С корицей.  Здесь вместо водки используется коньяк ( хотя при отсутствии коньяка можно брать и водку). В наполненный льдом стакан наливаем алкогольный напиток, всыпаем щепотку молотой корицы, сверху вливаем столовую ложку яблочного сока и в чайной ложке – вишневый сироп (вполне можно взять и обычное варенье, даже вкуснее, чем покупной сироп с искусственными ароматизаторами). Смешиваем при помощи коктейльной трубочки.

Еще один предлагаем для приготовления в домашних условиях простой коктейль на основе водке – на этот раз и с соком грейпфрута и с тоником. Все  ингредиенты – по пятьдесят миллилитров наливаются в бокал со льдом в определенной последовательности – сначала водка, потом сок и, наконец, тоник. сверху укладывается тонюсенький кусочек лимона – или долечка, или кружочек, в зависимости от величины цитруса.

Простые коктейли в домашних условиях с вином

Водка, конечно, продукт распространенный и есть практически в каждом доме – если не для выпить, то хотя бы для лечиться. Но не менее любимо нашими гражданами и вино, которое в домашних условиях тоже может стать отличной основой для простого коктейля.

Самый простой коктейль, в домашних условиях который готовится мгновенно, даже если гости свалились, как снег на голову – это вино с фантой. Лучше, если фанта апельсиновая. Берем по сто миллилитров каждого компонента и смешиваем прямо в бокале. Хотя коктейль более, чем прост, действие его довольно выражено – опьяняет незаметно, но неожиданно сильно.

А самый популярный коктейль с вином – это, конечно, глинтвейн, но если уж совсем честно, из-за большого количества ингредиентов его сложно назвать простым. Коктейль в домашних условиях должен, по идее, требовать меньше усилий. Но все-таки самый простой вариант приготовления глинтвейна мы приведем. Нагреваем в кастрюльке бутылку сухого красного вина (можно полусухое). Заранее  готовим глинтвейную смесь: сто грамм сахарного песка, тридцать – молотой корицы, двадцать грамм гвоздики, цедра одного лимона. Когда вино нагреется, забрасываем смесь в кастрюльку и опять держим на огне, не доводя до кипения. Потом туда же помещаем порезанный колечками апельсина. Приготовление коктейля  можно еще упростить, если  купить готовую смесь для глинтвейна.

Простой коктейль в домашних условиях с шампанским

И в заключение – рецепт простого коктейля с шампанским. Этот напиток тоже нельзя назвать совсем уж редким гостем на нашем праздничном столе. А коктейль очень несложен и идеально подходит для приготовления в домашних условиях. Судите сами: на тридцать миллилитров апельсинового либо персикового сока, налитого в бокал, добавляем семьдесят миллилитров обязательно предварительно охлажденного шампанского. И все.

Безалкогольные простые коктейли в домашних условиях

Давайте на всякий случай представим заранее ситуации, когда за нашим столом оказывается кто-то, кто не может отведать наш алкогольный коктейль. В этом случае полезно иметь в запасе несколько рецептов простых коктейлей, которые в домашних условиях тоже можно быстро приготовить. Ну, например, такие:

Простой апельсиновый коктейль.   Из одного апельсина выжимаем сок, наливаем этот свежевыжатый сок в бокал, добавляем еще лимонного сока неполную столовую ложку и две столовые ложки апельсинового безалкогольного сиропа. Перемешиваем, помешаем в бокал несколько кусочков льда и доливаем любой газировкой. Бокал с этим простым коктейлем в домашних условиях можно украсить кусочками лимона и апельсина – или на выбор, или разместив их на краю сосуда рядышком.

Простой коктейль с медом.  В блендере вместе со льдом смешать одно свежее яйцо (можно одно куриное заменить тремя перепелиными), триста миллилитров охлажденного молока и триста миллилитров сока (или апельсиновый, или – больше на любителя — лимонный) и сто грамм меда. Разлить по бокалам. В качестве украшения проще всего опять же использовать колечки или ленточки из кожуры цитрусовых.

Топ коктейлей с коньяком — простые рецепты с пошаговыми инструкциями и списком ингредиентов

Коньяк – напиток с бархатистым, приятным вкусом. Им принято наслаждаться чистым, однако на его основе также создаются самые разнообразные коктейли: от согревающих до освежающих, с кофе, соком, ликерами, биттерами и другим алкоголем. Самыми известными являются Сайдкар, Сазерак с коньяком, Французский связной и Бренди Александр.

Сайдкар

По легенде рецепт классического коктейля Сайдкар (Sidecar, мотоциклетная коляска) был изобретен в одном из баров отеля Ритц-Карлтон вскоре после окончания Первой мировой войны. Коктейль делают из коньяка VSOP, апельсинового ликера Трипл Сек или Куантро и лимонного сока. Подают в бокалах, украшенных сахарным ободком и лентой из лимонной цедры.

Ингредиенты

• Коньяк – 50 мл
• Ликер Cointreau – 25 мл
• Лимонный сок – 25 мл
• Колотый лед
• Сахар и лимонная цедра для сервировки

Приготовление

Смешать коньяк, ликер, сок и лед в коктейльном шейкере. Перелить в охлажденный бокал, украшенный сахарным ободком и лимонной или апельсиновой цедрой.

Сазерак с коньяком

Вариация на классический новоорлеанский Сазерак, в котором вместо ржаного виски используется коньяк, а также традиционные ингредиенты: абсент, апельсиновый ликер и креольский биттер.

Ингредиенты

• 10 мл абсента
• 60 мл коньяка
• 10 мл сахарного сиропа
• 3 капли биттера Пишо (Peychaud)
• 1 капля ликера Ангостура (Angostura).
• Колотый лед

Приготовление

Смешать коньяк, сахарный сироп, лед, биттер и ликер в коктейльном шейкере. В охлажденный бокал насыпать льда, влить абсент и добавить 70 мл воды. Дать постоять. Через время абсент и воду вылить (если абсент жалко – в рюмку-шот), а содержимое шейкера перелить в освободившийся бокал. Подавать украшенным лимонной цедрой.

Французский связной

Один из самых простых коктейлей, для приготовления которого необходимы лишь два ингредиента: молодой коньяк и миндальный ликер Амаретто. Назван данный коктейль был в честь фильма Французский связной (French Connection) с Джином Хекманом в главной роли. Вариациями на него являются Крестный отец, в котором вместо коньяка используется скотч, а также Крестная мать – вместо бренди добавляется водка.

Ингредиенты

• Коньяк – 35 мл.
• Амаретто – 35 мл.
• Колотый лед.

Приготовление

Коньяк, Амаретто и лед тщательно смешать. Подавать в бокале с низкими стенками и толстым дном. Для понижения градуса можно добавить колы.

Френч 75 с коньяком

В классическом French 75 джин заменяется коньяком, и получается коктейль с более бархатистым и насыщенным вкусом.

Ингредиенты

• Лимонный сок – 15 мл
• Сахарный сироп – 15 мл
• Коньяк – 30 мл
• Шампанское – 60 мл
• Лед
• Лимонная цедра для сервировки

Приготовление

В коктейльном шейкере смешать лимонный сок, сахарный сироп и коньяк. Добавить лед и тщательно взболтать. Перелить в бокал-флейту. Добавить игристое вино или шампанское. Еще раз перемешать. Украсить лентой из лимонной цедры.

Бренди Александр

Сладкий коктейль со сливочной текстурой, который также называют «десертом в бокале». Был впервые представлен миру в начале XX столетия и стал вариацией на тему не менее популярного коктейля «Александр» на основе джина и шоколадного ликера.

Ингредиенты

• Коньяк – 45 мл
• Ликер шоколадный Creme de Cacao – 30 мл
• Сливки – 30 мл
• Мускатный орех для сервировки

Приготовление

Смешать сливки, коньяк и шоколадный ликер со льдом в коктейльном шейкере. Перелить в охлажденный бокал-чашу для шампанского или коктейльный бокал. Украсить свежемолотым мускатным орехом.

Ройал Манхеттен

Коктейль Royal Manhattan смешивается на основе коньяка и вермута. Он был назван в честь одного из пяти районов Нью-Йорка и приобрел широкую популярность благодаря сбалансированному кисло-сладкому вкусу, приятному аромату и по-королевски красивому цвету.

Ингредиенты

• Коньяк Реми Мартин 1738 Аккорд Ройал – 60 мл
• Сладкий белый вермут – 30 мл
• Биттер Ангостура – 1 капля
• Коктейльная вишня – 1 шт

Приготовление

В шейкер или стакан для смешивания со льдом налить биттер, ликер и коньяк. Тщательно перемешать, перелить в бокал для мартини. Украсить коктейльной вишней.

Хайбол «Бермуды»

Лонг-дринк Bermuda Highball, который по вкусу отдаленно напоминает шипучий мартини, идеален в летнюю жару, а также для утоления жажды во время шумной вечеринки. Для его приготовления потребуется бренди, вермут и джин в равных пропорциях, а также немного цитрусового биттера и содовой.

Ингредиенты

• Коньяк VSOP – 30 мл
• Сухой лондонский джин – 30 мл
• Белый сладкий вермут – 30 мл
• Ликер Ангостура – пара капель
• Содовая или тоник – 90 мл
• Лимонная цедра

Приготовление

В высокий бокал хайбол налить бренди, вермут, биттер и джин. Добавить кубики льда и содовую. Украсить лентой из лимонной цедры.

Между простынями

Between the Sheets – классический коктейль из белого рома, коньяка, ликера Триппл Сек и лимонного сока. Он был придуман в 1930х гг. в Париже как альтернатива знаменитому Сайдкару. Популярной вариацией на него является Молитва девы (Maiden’s Prayer), в которой коньяк и ром заменяются сухим лондонским джином.

Ингредиенты

• Ликер Cointreau – 25 мл
• Белый ром – 30 мл
• Коньяк Remy Martin VSOP – 30 мл
• Свежевыжатый лимонный сок – 15 мл

Приготовление

Смешать все ингредиенты в коктейльном шейкере. Добавить льда. Тщательно смешать. Перелить через ситечко в бокал с широкой чашей для шампанского или мартини.

Старая площадь

Vieux Carre – официальный коктейль Международной ассоциации барменов (IBA). Его делают из ржаного виски, коньяка, сладкого вермута, апельсинового биттера. Коктейль был создан в 1938 году Уолтером Бержероном, главным барменом «Карусели» – бара при отеле Монтелеон в Новом Орлеане (США). Назван коктейль был в честь знаменитого Французского квартала, который также нередко именуется Старой площадью.

Ингредиенты

• Ржаной виски – 15 мл
• Коньяк – 15 мл
• Сладкий белый вермут – 15 мл
• Ликер Бенедиктин – 15 мл
• Биттер Пишо – 1 капля
• Биттер Ангостура – 2 капли
• Половинка лимона

Приготовление

В бокал для виски положить кубики льда. Смешать коньяк, ликер, биттеры и виски в шейкере. Перелить в бокал со льдом. Добавить слегка отжатую половинку лимона.

Самые крепкие и самые легкие алкогольные коктейли | 59.ru

Первый вариант рецепта появился в 1934 году. Для коктейля были нужны свежие белые персики, поэтому его подавали только в сезон созревания плодов. В 1948 году французы наладили промышленное производство персикового пюре, и «Беллини» начали делать круглый год. В классический рецепт входят спелые белые персики, просекко, сахар и лед в кубиках. Но дома вы можете просто смешать персиковый сок с игристым в равных пропорциях и получать удовольствие.

«Кир рояль»

Изначально «Кир рояль» — это французский черносмородиновый ликер и белое игристое. Вливаете в бокал 20 граммов первого, добавляете 150 граммов шампанского, и вот вам аперитив, достойный роскошных ресторанов. Праздничный, легкий и не сильно пьянящий.

Как это работает?

Разберемся в принципах, по которым работает большинство алкогольных коктейлей. Во-первых, спиртное и газированная вода. Чем больше сладости в вашем напитке, тем медленнее будет перерабатываться алкоголь, и тем лучше накапливаются продукты полураспада. Такое сочетание усилит всасываемость спиртного и приведет к быстрому опьянению. Понятно, что, если вы добавите в пол-литровый бокал тоника 50 граммов водки, на таком рационе можно продержаться и до утра (правда, тяжело для организма), но разве кто-то так поступал? Также надо помнить, что кислоты, содержащиеся в газировке, негативно влияют на желудок и вымывают кальций из организма.

— Коктейли с содержанием газированных напитков «убьют» быстро и надолго, — говорит Иван Дерендяев. — К тому же напитки, в которых содержится низкоплотный алкоголь — водка, спирт, абсент и прочее, — быстрее всосутся в организм, чем те же ликеры.

Если главная цель вашего вечера — поскорее напиться, заказывайте коктейли с максимально крепким алкоголем, лучше, чтобы это было несколько видов алкоголя с разным спиртовым составом. Не ешьте и не закусывайте — пара-тройка таких лонгдринков на голодный желудок быстро доставят вас домой, не исключено, что на карете скорой помощи.

простых коктейлей: 35 простых трех ингредиентов напитков, которые можно приготовить дома

[Фотографии: Вики Васик, если не указано иное]

Это может быть забавно наблюдать, как бармен осторожно добавляет в стакан для смешивания множество ингредиентов: слои разных спиртов, необычные ликеры, индивидуальные настойки, причудливые биттеры. Бар — отличное место, чтобы познакомиться с необычными бутылками и попробовать напитки, которые требуют больше усилий, чем просто открыть шкаф и наполнить несколько стаканов.

Дома, однако, большинство из нас хочет напиток, который можно собрать из того, что у нас есть под рукой — ничего, что требует ночного настоя или 12 разных бутылок.

Если ваш домашний бар действительно пустой (и вы собираетесь сходить в продуктовый магазин за продуктами), вы можете начать с нашей серии напитков из одной бутылки: все эти рецепты основаны на одном духе. (И если вы хотите продвинуться дальше в этом подходе, могу ли я предложить проверить свою книгу The One-Bottle Cocktail ?) Но если у вас немного больше запасов или если вы планируете еще одну бутылку добавьте в свою коллекцию, легкие коктейли, представленные ниже, станут вашими новыми домашними напитками.

Все они сделаны из трех или менее ингредиентов, включая биттеры. Дополнительные гарниры не учитываются в трех предметах; не стесняйтесь фантазировать или вообще пропустить их, в зависимости от того, что у вас есть под рукой.

Джин Напитки

Мартини

Если вы делаете это с водкой, назовите это Кенгуру. Но в остальном эта классика чертовски гибкая.

Вы можете высушить его, подшучивая над бутылкой вермута, или вы можете использовать немного вермута. (Попробуйте свежую бутылку, и вы можете быть удивлены, насколько она хороша.) Или вы можете приготовить мартини так, как мы — и многие из наших любимых барменов — предпочитаем: две части джина и одна часть вермута, перемешанные до полного охлаждения.

Если вам интересно, вот наши мысли о лучшем джине для работы.

Рецепт Мартини »

Вернуться к полному списку

Шерри Мартини

Как и вермут, херес — крепленое вино. Но, в отличие от вермута, он черпает свое отличие от необычных свойств дрожжей и окисления, а также самого вина, а не добавленных трав и специй. Здесь сухой херес придает простому мартини свой характерный соленый и ореховый, яркий, прямо пикантный вкус. На самом деле это не требует гарнира, но кусок хамона иберико еще больше подчеркивает пикантность.

Загляните в наш путеводитель по хересу, чтобы узнать больше о сортах и ​​о том, как лучше всего насладиться этим стильным аперитивом.

Рецепт мартини из шерри »

Вернуться к полному списку

Green Ghost

« Последнее слово »- один из наших любимых коктейлей с джином, но если у вас нет под рукой ликера мараскино, вы все равно можете сделать этого брата из трех ингредиентов. Травяной вкус шартреза хорошо сочетается с растительными компонентами джина, а свежий сок лайма делает его живым.

Рецепт зеленого призрака »

Вернуться к полному списку

Коктейль некролог

Если вы уже дружите с мартини, вы можете познакомиться с этим напитком: The Obituary начинается с джина и сухого вермута, но добавляет немного абсента или пастиса для анисового вкуса, который привносит травяные ноты джина и вермута. ароматики к жизни.

Рецепт коктейля Obituary »

Вернуться к полному списку

Negroni

Если вы вообще любите коктейли, вы, вероятно, выпили Negroni или 20. Вы получите базовый рецепт, щелкнув по нему, хотя он вам вряд ли понадобится: напиток состоит из равных частей джина, кампари и сладкого вермута.

Это коктейль, породивший миллион легких вариаций, но вы также можете поэкспериментировать с самой классикой. Поэкспериментируйте с использованием джин-крепкого военно-морского флота, такого как Perry’s Tot: у алкоголика есть мускулы, чтобы бороться с Campari. Вы также можете попробовать отрегулировать соотношение по своему вкусу или попробовать альтернативный амари, такой как Gran Classico.

Рецепт негрони »

Вернуться к полному списку

Белый негрони

Есть несколько способов сделать этого брата классического Негрони, и часть удовольствия заключается в экспериментировании. Если вы найдете Suze, Salers или Bonal, эти аперитивы добавят чудесной горечи в комбинацию, но вы также можете попробовать это с Cocchi Americano, как в этом рецепте. Некоторые используют богатый цветочный аромат Lillet, другие — вермут blanc / bianco .Ваши пропорции будут зависеть от того, какие ингредиенты вы выберете, но попробовать все варианты — неплохой способ провести вечер.

Рецепт белого негрони »

Вернуться к полному списку

Frozen Negroni

Да, это в основном негрони, адаптированный для вашего блендера. Но этот замороженный напиток настолько хорош, что все равно стоит позвонить сюда. Для наилучшего баланса, когда напиток заморожен, горьковато-сладкий Кампари и сладкий вермут немного уменьшены по сравнению с исходной формулой.

Ключ к легкому хостингу и морозному напитку, который не растапливает сразу весь лед в вашем блендере? Храните партию коктейля в морозильной камере на ночь.

Рецепт замороженного негрони »

Вернуться к полному списку

Auld Draper

[Фотография: Элана Лепковски]

Самая сложная часть приготовления этого напитка — это найти бутылку Byrrh, но теперь это его продают в большинстве первоклассных винных магазинов, даже если это не слишком грубо. И вообще, что такое Бирр? Это богато ароматное крепленое красное вино, содержащее хинин, что делает его вкус похожим на легкий портвейн с легкой горчинкой. (Там тоже кофе и горький апельсин — это восхитительно!) Попробуйте в одиночку, затем попробуйте так, с небольшим количеством джина и апельсиновой горечи.

Рецепт Auld Draper »

Вернуться к полному списку

Коричневый джин

Еще в 1800-х годах моряки ВМС Великобритании лечили морскую болезнь настойками Angostura.Но чистые биттеры довольно интенсивные, поэтому их смешивают с джином, чтобы облегчить их употребление. Так родился Pink Gin. Эта версия коричневого оттенка немного усиливает пряность для горького и восхитительного напитка с ароматом цитрусовых и гвоздики.

Рецепт коричневого джина »

Вернуться к полному списку

Виски

Old Fashioned

Old Fashioned — один из тех напитков, которые доказывают, что коктейль не должен быть сложным, чтобы его приготовить. хороший.Выпивка, сахар и горечь — все, что вам нужно; бурбон и рожь довольно стандартные, но вы также можете поэкспериментировать с другими спиртными напитками, особенно с текилой или ромом хорошей выдержки.

Этот рецепт держится подальше от суетливых фруктов и газированной воды, но если вы добавите вишню Luxardo и апельсиновую цедру и аккуратно надавите на них мадлером перед добавлением виски, мы не скажем.

Old Fashioned Recipe »

Вернуться к полному списку

Frisco Sour

Бенедиктин сладкий и травянистый, он прекрасно сочетается с виски.(И вы можете на этом остановиться, если хотите. Просто смешайте несколько унций ржи с четвертью унции Бенедиктина и пару-тройку биттеров для вариации на Old Fashioned; Бенедиктин заменяет простой сироп и оживляет коктейль, добавляя всевозможные травяные ароматы.) Но если вы хотите чего-то более яркого и бодрящего, вам также понадобится лимон. В Frisco Sour пикантные ржаные звезды и Бенедиктин добавляют интереса, а цитрусовые прорезают и сохраняют сухость.

Frisco Sour Recipe »

Вернуться к полному списку

Boulevardier

Это, наверное, самый известный вариант Негрони, но Boulevardier заслуживает отдельного внимания.Комбинация виски, кампари и сладкого вермута — один из самых вкусных простых напитков, которые мы знаем. Попробуйте и с ржи, и с бурбоном, и посмотрите, какой он вам нравится.

Рецепт Boulevardier »

Вернуться к полному списку

Человек о городе

Если бы мне пришлось выбирать между классическим Negroni и Boulevardier, я бы склонился к коричневому. Если вы чувствуете то же самое, я призываю вас попробовать этот ржаной вариант коктейля из таверны Gramercy в Нью-Йорке.Вместо Кампари он требует растительного горько-сладкого цинара. Это глубокий насыщенный напиток с ноткой ржаной пряности и пышным горьким послевкусием.

Рецепт «Человек о городе» »

Вернуться к полному списку

Манхэттен

Пряная рожь и сладкий вермут в этом коктейле старой школы. Да, вы тоже можете приготовить его с бурбоном, но вам понадобится бурбон с ржаной добавкой и немного большей крепости. Биттеры ангостуры объединяют каждый элемент вместе; можно украсить красивой коньячной вишней (пожалуйста, не флуоресцентно-красной!) или ароматной лимонной твёрдой.

Манхэттенский рецепт »

Вернуться к полному списку

Роб Рой

Вам не нужно использовать модный (и дорогой) односолодовый скотч для этого варианта Манхэттена; Любой приличный купажированный скотч прекрасно сочетается с насыщенным сладким вермутом и пряной ангостурой.

Не большой любитель вермута? Возможно, вы пробовали только окисленные бутылки. Возьмите свежий и храните его должным образом — в холодильнике до одного месяца.

Рецепт Роб Роя »

Вернуться к полному списку

Золотая лихорадка

Когда-нибудь были колени пчелы? Это отличный простой джин-сауэр с медом. Однако, если вы больше склоняетесь к бурбону, чем к джину, попробуйте — это то же самое, более или менее, но обогащенное виски.

Рецепт золотой лихорадки »

Вернуться к полному списку

Блашинг Бетти

Вы когда-нибудь пробовали разрезать сочный грейпфрут пополам, посыпать его сахаром и положить под жаркое? В итоге получается что-то острое и яркое, но в то же время насыщенное и карамелизованное — ароматы, которые мы уловили в этом простом напитке.Более того, работа на бройлере не требуется: бурбон добавляет поджаренные карамельные нотки, которые приятно усиливают вкус свежего грейпфрута.

Рецепт «Блашинг Бетти» »

Вернуться к полному списку

Moto Guzzi

Я немного одержим итальянским вермутом Punt e Mes, который отличается неумолимой горечью и богатым винным вкусом. . Это отличный продукт сам по себе, поэтому для приготовления отличного коктейля не нужно много. В сочетании с таким же количеством крепкого бурбона, это самый простой манхэттенский вариант, который вы можете приготовить, без дополнительных биттеров.

Рецепт Moto Guzzi »

Вернуться к полному списку

Текила для напитков

Маргарита

Умение приготовить хорошую маргариту — важный навык для любого домашнего производителя напитков. Примечание: это не начинается с смеси в бутылках.

Вместо этого для этого идеально сбалансированного коктейля требуется хорошая текила бланко, , куантро и свежий сок лайма.(Некоторые скажут, что требуется соленый ободок, что позволит выйти за пределы трех ингредиентов, но я бы сказал, что это предмет споров.) Где сахар? Оказывается, на самом деле они вам не нужны, если вы работаете с хорошими тройными секундами, такими как Cointreau.

Рецепт Маргариты »

Вернуться к полному списку

Ром и кашаса Напитки

Дайкири

Немного лайма и сахара придают бутылке рома блеск; нет необходимости в каких-либо других фруктах, и если задействовать блендер, получится совершенно другая смесь. Это особенно приятно в теплую погоду и может стать отличным средством для знакомства с любой новой бутылкой рома, которую вы найдете.

Рецепт дайкири »

Вернуться к полному списку

Cuba Libre

Может показаться, что это просто ром с кока-колой, но Cuba Libre может предложить больше, особенно если вы добавите лайм и затем перемешайте использованную скорлупу лайма, чтобы добавить в смесь немного цитрусового масла. Этот легкий напиток отлично сочетается с любым выдержанным ромом, но вместо него он также сияет смуглым травянистым ромом .

Рецепт Куба Либре »

Вернуться к полному списку

Барбадосский коктейль

[Фотография: Робин Ли]

Обожаю простой напиток, который действительно сияет. Здесь вы объедините глубокий привкус патоки темного рома (мы использовали Coruba) с пряно-тропическим Velvet Falernum и свежим лаймом. Он немного пьяный, сладковатый и очень яркий благодаря лайму.

Барбадосский коктейль Рецепт »

Вернуться к полному списку

Dark & ​​Stormy

Этот пряно-сладко-пьяно-терпкий напиток — классика отпуска: только не забудьте взять пучок лаймов, бутылка насыщенного рома Gosling’s Black Seal Rum и немного пряного имбирного пива, когда вы катаетесь по пляжному городку по вашему выбору.Эта версия подается красивыми слоями, но перед подачей лучше перемешать, чтобы не получить полный рот лайма.

Dark & ​​Stormy Recipe »

Вернуться к полному списку

Caipirinha

Включите музыку самбы и сделайте кашасу для этого легкого бразильского напитка. Все, что вам нужно сделать, это измельчить несколько кусочков свежего лайма с сахаром и добавить выпивку, а затем взболтать со льдом, пока он не станет морозно-холодным.

Рецепт кайпириньи »

Вернуться к полному списку

Водочные напитки

Great Gatsby

Lillet Blanc — цветочно-цитрусовый аперитив, который прекрасно сочетается с грейпфрутом; здесь он получает свежий сок и немного водки, чтобы разрезать фруктовый вкус. Пейте его с закусками перед ужином или сочетайте с печеньем и мармеладом на позднем завтраке.

Рецепт Великого Гэтсби »

Вернуться к полному списку

Московский мул

Даже если вы не большой любитель водки, этот классический напиток стоит рассмотреть на летних вечеринках. Это прохладное и свежее сочетание водки и свежего лайма, подслащенное и приправленное имбирным пивом. Медные кружки — это стандартный сервировочный сосуд, но мы не будем судить, используете ли вы половину коктейльного шейкера (или обычный стакан).

Рецепт московского мула »

Вернуться к полному списку

Коньячные напитки

Коляска

[Фотография: Кэри Джонс]

Почему маргарита — это просто сауэр, приготовленный из текилы, куантро и лайм — намного популярнее, чем Sidecars, которые то же самое, кроме коньяка и лимона? Мы не уверены, но если вам нравится хорошая маргарита, мы настоятельно рекомендуем вам попробовать бренди. Он теплый, мягкий и вкусный, особенно если вы используете хороший коньяк.

Рецепт коляски »

Вернуться к полному списку

Японский коктейль

Возможно, вы слышали, что сегодня в мире коктейлей наблюдается подъем коньяка, но этот напиток не новичок. (Вы могли прочитать об этом еще в 1862 году, когда Джерри Томас написал свое руководство для барменов.)

Японский коктейль обладает богатым ореховым вкусом благодаря сочетанию мягкого коньяка и апельсина (вкусный миндальный сироп), а также биттеров. Если вы не можете найти орган поблизости от вас, вы можете заказать его в Интернете или сделать самостоятельно дома.

Рецепт японского коктейля »

Вернуться к полному списку

Аперитивы, амари, игристое вино и многое другое …

Adriatique

[Фотография: Робин Ли]

Иногда это нравится каждому коктейль — это лишь крошечная вариация другого. Но потом вы сталкиваетесь с напитком, подобным этому, от звезды бостонских баров Джексона Кэннона, и это как впервые испытать новую категорию коктейлей.

Amaro Montenegro и Aperol обеспечивают горьковато-сладкую сердцевину, которая усиливает вкус свежего апельсинового сока, что делает его идеальным напитком перед ужином, чтобы разбудить аппетит.Поскольку это не слишком много алкоголя, вы можете приготовить кувшин.

Adriatique Рецепт »

Вернуться к полному списку

Campari Spritz

Эта немного более мясная версия Aperol Spritz предназначена для подачи с такими закусками, как вяленое мясо и оливки, поэтому неудивительно, что оливковый гарнир очень вкусный между глотками. Предупреждение: этот напиток может заставить вас тосковать по поводу отпуска в Италии.

Рецепт Campari Spritz »

Вернуться к полному списку

Коктейль« Ухаживание за двумя сестрами »

Если вы готовите этот напиток, первый шаг начинается с осмотра ваших бутылок с вермутом. Как мы уже упоминали выше, если они существуют с момента вашего дня рождения два года назад, второй шаг включает сброс содержимого в канализацию. В коктейле, состоящем из трех ингредиентов, вы хотите получить свежий и хороший вкус.

Когда у вас есть возможность пополнить запасы, все получается: более сочный красный и более свежий белый вермут, плюс немного аниса из абсента, смешанные вместе и перемешанные до освежающей прохлады. Это отличный напиток перед ужином.

Рецепт коктейля «Ухаживание за двумя сестрами» »

Вернуться к полному списку

Игристый коктейль Suze

[Фотография: Элана Лепковски]

Когда вы пробуете новый ингредиент коктейля, его приятно оставить это просто, так что вы действительно можете почувствовать вкус продукта.Сюзе, сладко-горький, слегка растительный французский аперитив, представляет собой практически коктейль в бутылке, поэтому для этого не нужно много. Ликер St-Germain из бузины подчеркивает цветочную сторону аперитива, а кава добавляет немного фруктовой шипучести.

Рецепт коктейля Sparkling Suze »

Вернуться к полному списку

Спарклер с грейпфрутом и имбирем

Хостинг-бранч? Вы всегда можете приготовить мимозу, но это простое сочетание будет немного веселее, добавив имбирного ликера Domaine de Canton к доступному по цене игристому (дешевое Prosecco, Cava или Crémant).Свежий грейпфрутовый сок задействует свои яркие и горькие таланты, предотвращая слишком сладкий баланс.

Рецепт бенгальского шампанского с грейпфрутом и имбирем »

Вернуться к полному списку

Negroni Sbagliato

Может быть, вы слышали историю — этот напиток предположительно является неумелой версией классического напитка, приготовленный с горько-сладким Campari, насыщенным сладкий вермут и (упс!) Просекко вместо джина. Он идеально подходит для дня, когда вы еще не совсем готовы к крепкому настроению.

Рецепт «Негрони сбальято» »

Вернуться к полному списку

Горькая мимоза

Любите ваши напитки немного горчить? Тогда вам, вероятно, стоит иметь Cynar в вашем домашнем баре. Вы можете начать с добавления его в любой напиток, который требует Campari, или попробовать этот легкий напиток для позднего завтрака. Он яркий, как классическая мимоза апельсинового сока, но вместо того, чтобы быть сладким и фруктовым, грейпфрут и цинар придают коктейлю яркость, горечь и оттенок таинственности.

Рецепт горькой мимозы »

Вернуться к полному списку

Все продукты, связанные здесь, были независимо отобраны нашими редакторами. Мы можем получать комиссию за покупки, как описано в нашей партнерской политике.

11 легких коктейлей, которые можно приготовить дома

Вы, вероятно, привыкли предварительно пить дешевое вино или несколько сортов пива по выгодной цене. Но насколько было бы лучше, если бы вы сами делали вкусные дешевые коктейли?

Кредит: Сергей Шуллые (на переднем плане) — Shutterstock

Обычно мы не советуем смешивать напитки (мы все знаем, как плохо это может закончиться!), Но коктейли — редкое исключение, и знание того, как их готовить, может быть отличным способом подружиться в универе.

Вы можете приготовить коктейли дома, смешав напитки в стакане или большой миске, но мы определенно рекомендуем приобрести подходящий шейкер для коктейлей, такой как этот комплект. Это должно помочь вам вызвать в воображении восхищение «встряхивать, но не перемешивать» без каких-либо хлопот и разливов.

Позвольте нам поделиться некоторыми из наших любимых дешевых и легких коктейлей, а также рецептами, как их приготовить для себя

Мы бы никогда не рекомендовали эти коктейли, не попробовав их сами. Узнай насколько приятно (или нет…) некоторые из них есть в нашем подкасте No More Beans.

Лучшие рецепты коктейлей

Предварительные напитки не должны быть сложным делом, поэтому мы составили список лучших и самых простых коктейлей:

1. Чики Вимто

   Старый студенческий любимец, но не без оснований! Cheeky Vimtos смехотворно легко сделать , и они тоже получаются довольно вкусного цвета. Нужно ли говорить больше?

   Ингредиенты Cheeky Vimto

   • 1 бутылка WKD Blue (или более дешевой марки)
   • Портвейн 50 мл (маленькая бутылка)
   • 25мл водки.

   Cheeky Vimto recipe

   1. Смешайте бутылку WKD с портвейном
   2. Добавьте водку и перемешайте.

2. Jammy Dodger Shot

   Хорошо, это больше похоже на шот, чем на коктейль, но коктейльный шот Jammy Dodger — это — самый вкусный шот , который когда-либо украсит ваш рот. Вы не будете гримасничать, когда отбросите этого!

   Ингредиенты для Jammy Dodger Shot

   • Бутылка Chambord (ежевичный ликер)
   • Двойной крем (да, действительно)
   • Сахар (доступен во всех хорошо укомплектованных шкафах).

   Рецепт Jammy Dodger Shot

   1. Заполните рюмку на три четверти средством Chambord
   2. Долить сливки
   3. Посыпьте сверху небольшим количеством сахара, отбейте и наслаждайтесь!

3. Секс на пляже

   Идеально для лета. Или зимой. Или когда угодно.

   Ингредиенты для секса на пляже

   • 200 мл клюквенного сока
   • 100 мл апельсинового сока
   • 75 мл водки
   • 75 мл персикового шнапса.

   Секс на пляже, рецепт

   1. Смешайте все ингредиенты (используйте шейкер, если он у вас есть)
   2. Налейте в стакан со льдом и наслаждайтесь.

4. Пинья Колада

   Если вы раньше не пробовали домашнюю пинья-коладу, вас ждет тропическое угощение. Это наш личный фаворит (нам также нравится попадать под дождь), и его настоятельно рекомендуется!

   Ингредиенты Piña Colada

   • 50 мл белого рома
   • 25 мл кокосового крема
   • 25 мл одинарных сливок
   • 200 мл ананасового сока.

   Рецепт Пинья Колады

   1. Смешайте все ингредиенты (снова используйте шейкер, если он у вас есть)
   2. Подавать со льдом
   3. Если вы хотите обмануть, вы можете сэкономить на покупке первых трех ингредиентов и просто использовать вместо них Малибу!

5. Ву Ву

   Кредит: Kasia — Shutterstock

   Woo Woo — фаворит Wetherspoons, но вы можете легко приготовить его и дома — и это дешевле. Вот как.

   Ингредиенты Woo Woo

   • 25 мл персикового шнапса
   • 25 мл водки
   • 50 мл клюквенного сока.

   Рецепт Ву Ву

   1. Смешайте водку и персиковый шнапс
   2. Добавьте клюквенный сок и наслаждайтесь!

6. Мохито

   Кредит: Евгений Карандаев — Shutterstock

   Мохито в последнее время определенно стали популярнее (особенно среди студентов), и легко понять, почему! Лучше всего то, что они чертовски просты в изготовлении.

   Ингредиенты мохито

   • Половина лайма (разрезать на 4 части)
   • 5 свежих листьев мяты
   • Столовая ложка сахара
   • 50 мл золотого рома (подойдет Captain Morgan’s Spiced или Havana Club)
   • Газированная вода
   • Горсть клубники или малины (по желанию, но это дает дополнительный всплеск аромата).

   Рецепт мохито

   1. Положите лайм, листья мяты и сахар (плюс ягоды, если вы их используете) в стакан и разомните их любой посудой, которую сможете найти (подойдет ручка пластиковой посуды, как лопатка)
   2. Добавьте ром, залейте газированной водой и перемешайте. Ваш мохито готов!

7. Чай со льдом Лонг-Айленд

   Кредит: S_Photo — Shutterstock

   Пожалуй, один из самых алкогольных коктейлей, поэтому будьте осторожны с чаем со льдом Long Island.Но это действительно чертовски приятно на вкус .

   Ингредиенты для чая со льдом Лонг-Айленд

   • 25 мл светлого рома
   • 25 мл водки
   • 25 мл джина
   • 25 мл текилы
   • 25 мл сока лайма
   • Кокс.

   Рецепт чая со льдом Лонг-Айленд

   1. Смешайте все спирты вместе с соком лайма
   2. Налить в стакан со льдом
   3. Добавьте кока-колы, и чай со льдом на Лонг-Айленде готов!

8. Текила Санрайз

   Яркий, освежающий и довольно крутой цвет — мы должны признаться, мы немного пристрастились к Tequila Sunrises в Save the Student…

   Ингредиенты Tequila Sunrise

   • 50 мл текилы
   • 25 мл гренадина
   • 175 мл апельсинового сока.

   Рецепт текилы Санрайз

   1. Смешайте текилу и апельсиновый сок вместе
   2. Налить в стакан со льдом
   3. Медленно влейте гренадин, чтобы он осел на дно стакана. Похоже на восход солнца, не так ли?

9. Пушистая утка

   Кто не хочет пить напиток с названием «Пушистая утка»? И он желтый.Кого вообще волнует, какой у него вкус (неплохо, как бывает)?

   Ингредиенты для пушистой утки

   • 25 мл адвокаата
   • 25 мл белого рома
   • 25 мл сливок
   • Лимонад.

   Рецепт пушистой утки

   1. Смешайте ром, сливки и адвокаат в стакане
   2. Долейте в стакан лимонад
   3. Если вы любите приключения, попробуйте заменить сливки мороженым. Доверьте нам это!

10. Сингапурский слинг

    Кредит: Yosomono — Flickr

    Нам нравится все, что в названии есть аллитерация! Сингапурский слинг, вероятно, является самым требовательным с точки зрения ингредиентов, но мы обещаем, что его легко приготовить, и оно того стоит!

    Singapore Sling ингредиенты

    • 25 мл джина
    • 25 мл вишневого бренди
    • 50 мл ананасового сока
    • 10 мл бенедиктина
    • 10 мл гренадина
    • 10 мл куантро
    • Газированная вода.

    Сингапурский слинг рецепт

    1. Буквально все перемешайте , кроме газированной воды вместе
    2. Налейте в стакан со льдом
    3. Долейте газированную воду. Сказал вам, что это было легко сделать!

11. Лимонная капля

    Каждому, время от времени, требуется немного в жизни. И кто знает, может ли лимонная капля засчитываться вам в пять раз в день?

    Ингредиенты Lemon Drop

    • 50 мл водки
    • 50 мл лимонного сока
    • 1 столовая ложка сахара
    • Лимонад.

    Рецепт лимонной капли

    1. Намочите край стакана и обваляйте его в сахаре
    2. Смешайте водку и лимонный сок в стакане
    3. Долить лимонад.

Надеемся, вам понравятся эти коктейли, и всегда помните о том, что нужно пить ответственно!

После домашних коктейлей? Ознакомьтесь с нашим руководством по экономии денег на вечеринке.

Рецепт смешанного напитка для коктейля Малибу Закат

Вкусный и освежающий коктейль-коктейль Малибу Сансет.Если вы ищете простой рецепт коктейля, не ищите дальше.

Восхитительный коктейль «Малибу Сансет»

Прекрасный коктейль «Малибу Сансет» — коктейль из кокосового рома с красивой смесью кокосового рома, ананаса и сладкого гренадина.

Наши читатели из Техаса называют этот коктейль «Пипетка для трусиков». Некоторые утверждают, что эта задорная красотка — «Малибу Барби». Независимо от названия, это популярный напиток для вечеринок, который вам обязательно понравится!

Чтобы сделать слои:

Слоистые коктейли, подобные этому, выглядят потрясающе и впечатляюще, но требуют очень небольшого мастерства.

Коктейль Малибу легко разделить слоями, как мы это изображали. Видео показывает, как это сделать.

Изучите простой трюк с наслаиванием ингредиентов, и все ваши друзья будут спрашивать, как вы это сделали. Веселая, легкая и идеальная вечеринка для глаз.

Больше слоистых коктейлей:

Я люблю цвета и вкус рецепта многослойного напитка Малибу. И это не нарушит бюджета. Нужен большой выбор напитков для вечеринок? У этого есть широкая привлекательность.

Этот прекрасный напиток для вечеринок, который легко приготовить, представляет собой прекрасную смесь кокосового рома, ананаса и сладкого гренадина.

Смешанный напиток Малибу идеально подходит для того, чтобы расслабиться и остыть. Жаркие и влажные летние дни требуют прохладных расслабляющих напитков.

Этот летний коктейль, который несложно приготовить из слоев, станет украшением любого праздничного стола.

Напиток на закате Малибу заслужил свое место в качестве одного из наших любимых летних коктейлей.

Представьте, как я греюсь в солнечном гамаке с этим легким коктейлем в руке. Я держу это видение в голове весь год. Я ненавижу зиму.

Выпейте его в одиночестве с приятелем или приготовьте его для большого группового мероприятия. Сладкие коктейли — популярные рецепты коктейлей. И этот рецепт напитка Малибу, на мой взгляд, один из лучших.

Посетите наш раздел коктейлей, чтобы увидеть все наши коктейльные напитки.

Коктейль «Малибу Сансет» подходит практически везде. Свадьбы, летние вечеринки, пляжные вечеринки.

Но если вы ищете легкие коктейли с ограниченным бюджетом, любой из этих коктейлей с ромом входит в список «Лучших смешанных напитков».

Еще классические коктейли с ромом Малибу:

Коктейль на закате в Малибу:

Этот великолепный напиток определенно скажет мне карибский закат.Пойдем полежать в гамаках с карибским ромом Malibu Sunset. И мечтайте о ямайских пляжах!

Если вам посчастливится оказаться на пляже… (здесь вздыхает зависть). Подумай обо мне. 🙂

Вкусный и освежающий коктейль на закате Малибу. Этот восхитительный напиток представляет собой сладкую смесь кокосового рома, ананаса и сладкого гренадина.

Заметки о рецепте заката в Малибу:

Состав:

• Ром Малибу с кокосовым ликером.
• свежий ананасовый сок
• сладкий гренадин простой сироп
• лед

Процесс:

Для этого коктейля не требуется блендер или шейкер.Просто добавьте в стакан лед и налейте. Это делает коктейль Malibu Sunset идеальным для больших вечеринок и даже на открытом воздухе.

Этот напиток как безалкогольный коктейль Малибу:

Если у вас есть гости, которые не пьют алкоголь, превратите этот фруктовый алкогольный напиток в безалкогольный коктейль за один простой шаг.

• Удалите ром
• Замените кокосовый ром кокосовой водой.
• Вы все еще можете сделать слой с закатом, как указано в видео.

Вкусный и освежающий коктейль Малибу на закате смешанный напиток.Этот восхитительный напиток представляет собой сладкую смесь кокосового рома, ананаса и сладкого гренадина.

Этот напиток с кокосовым ромом Малибу — ДЕЙСТВИТЕЛЬНО популярный напиток для пляжных вечеринок. Он отлично смотрится на свадебном приеме или в душе . .. Практически в любое время, когда вы хотите сделать мероприятие более престижным, это хороший кандидат.

Этот рецепт рома Малибу придаст вашей вечеринке красочную тропическую атмосферу.

Сладкие алкогольные напитки, подобные этому, ОЧЕНЬ легко выпить СЛИШКОМ быстро. Так что будь осторожен. Этот может подкрасться к вам.Наслаждайтесь и пейте ответственно. 🙂

Вот ваша карта рецептов для печати:

Время на подготовку: 5 минут

Общее время: 5 минут

Вкусный освежающий коктейль «Малибу Сансет». Этот прекрасный напиток, который легко приготовить, представляет собой прекрасную смесь кокосового рома, ананаса и сладкого гренадина. Наши читатели из Техаса называют это «Капельница для трусиков». Некоторые утверждают, что эта задорная красотка — «Малибу Барби».Независимо от названия, это популярный напиток для вечеринок, который вам обязательно понравится!

Инструкции

1. Чтобы приготовить этот вкусный напиток, просто положите на дно стакана 3-4 кубика льда.
2. Налейте ананасовый сок и ром на лед.
3. Затем медленно вылейте гренадин с одной стороны стакана (слишком быстрое наливание приведет к смешиванию гренадина, и вы не получите холодного разделения цветов)
4. Я воткнул 2 вишенки и кусок ананаса на зубочистку для украшения .
5. Наслаждайтесь напитками немедленно.
6. Пожалуйста, не забывайте пить ответственно, расслабьтесь и расслабьтесь!

Банкноты

Предложения для гарнира:

2 вишни мараскино с кусочком ананаса на зубочистке в стакане

Моктейл Инструкции:

• Удалите ром
• Замените кокосовый ром кокосовой водой.
• Вы все еще можете наложить закат, как указано.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании

Урожайность

1

Размер порции

1
Сумма на порцию Калорий 243 Всего жиров 0 г Насыщенных жиров 0 г Трансжиров 0 г Ненасыщенных жиров 0 г Холестерина 0 мг Натрия 11 мг Углеводы 46 г Волокна 0 г Сахар 36 г Белков 0 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Прикрепите его:

Этот коктейль на закате в Малибу — это отпуск в бокале, с тропическим ароматом и красивыми слоями, он привлекает внимание и восхитителен. Эту смесь кокосового рома, сладкого гренадина и ананаса легко приготовить, и ее весело подавать. #malibucocktail #coconut #maliburum #drink #summerВкусный и освежающий коктейль-коктейль Малибу Сансет. Если вы ищете простой рецепт коктейля, не ищите дальше.

20 простых рецептов коктейлей, которые вам нужно знать

Дайте мужчине коктейль, и он выпьет на ночь. Научите мужчину готовить коктейль, и он будет пить всю жизнь (и, надеюсь, нальет вам коктейль). Смесь искусства, науки, культуры и истории, хорошо приготовленный напиток может быть поистине великолепным, но это не значит, что это должно быть сложно.Вот 20 простых и основополагающих рецептов коктейлей, которые помогут вам мгновенно встряхнуть и помешать, как профессионал. Купите приличный шейкер для коктейлей, наполните свой бар хорошими вещами и читайте дальше, чтобы овладеть основами работы барменом.

Краткий обзор:

• Старомодный
• Манхэттен
• Палома
• Маргарита
• Том Коллинз
• Джин-тоник
• Белый Русский
• Соленый пес
• Дайкири
• Dark ‘n Stormy
• Негрони
• Сухой Мартини
• Французский 75
• Мохито
• Cosmopolitan
• Виски кислый
• Американо
• Последнее слово
• Коляска
• Коктейль с шампанским

Старомодный

Посмотреть видео

Состав:

• 2 унции. Бурбон или ржаной виски
• 3-4 капли Ангостурской битеры
• 1 кубик сахара
• Несколько капель воды
• Апельсиновая цедра

Метод:

1. В бокал Old Fashioned добавьте кусочек сахара, биттер и несколько капель воды и взбивайте, пока сахар не растворится
2. Добавьте бурбон, затем лед и перемешайте до охлаждения
3. Отжать апельсиновую корку сверху и бросить в стакан.

Ознакомьтесь с нашим списком лучших рецептов коктейлей из виски, чтобы узнать о других вариантах.

Манхэттен

Дэн Бейкер / Руководство

Посмотреть видео

Состав:

• 2 унции. ржаной виски
• .75 унций. сладкий вермут
• 1-2 капельки ангостурской горечи
• Вишня (желательно Люксардо), для гарнира

Метод:

1. Смешайте в стакане для смешивания рожь, вермут и биттеры со льдом и перемешайте до полного охлаждения
2. Перелить в охлажденный бокал для коктейлей и украсить вишней

Палома

Состав:

Метод:

1. Смешайте текилу и грейпфрутовую газировку в стакане Коллинза со льдом.
2. Украсить долькой лайма или грейпфрута.

Ознакомьтесь с нашим списком лучших рецептов коктейлей из текилы, чтобы увидеть больше вариантов.

Маргарита

Состав:

• 2 унции. текила
• 1 унция. Cointreau
• 1 унция. свежий сок лайма
• Долька лайма
• Соляной ободок (опция)

Метод:

1. Если используется ободок из соли, натрите клин лайма вокруг обода двойного стекла Old Fashioned, а затем обваляйте его снаружи морской солью
2. Смешайте текилу, куантро и сок лайма в шейкере для коктейлей со льдом и энергично встряхните
3. Процедить в стакан над свежим льдом
4. Долька лайма для украшения

Том Коллинз

Состав:

• 1.5 унций. джин
• 3 унции. клубная газировка
• 1 унция. лимонный сок
• 1 унция. простой сироп *
• Лимонное колесо
• Вишня

Метод:

1. Смешайте джин, лимонный сок и простой сироп в стакане Коллинза со льдом
2. Сверху полейте содовой и перемешайте
3. Укрась долькой лимона и вишней

* для простого сиропа смешайте равные части сахара и воды в кастрюле и доведите до кипения, охладите и поставьте в герметичный контейнер на срок до месяца.

Ознакомьтесь с нашим списком лучших рецептов коктейлей из джина, чтобы узнать больше.

Джин-тоник

Состав:

• 2 унции. джин
• 2-6 унций. тоник по вкусу
• Долька лайма

Метод:

1. Смешайте джин с тоником в стакане Коллинза, наполненном льдом
2. Украшение долькой лайма

Белый Русский

Дэн Бейкер / Руководство

Посмотреть видео

Состав:

• 2 унции. водка
• 1 унция. кофейный ликер
• ,5 унции. жирные сливки

Метод:

1. Смешайте все ингредиенты в шейкере для коктейлей и энергично встряхните
2. Процедить в двойной Old Fashioned стакан, наполненный льдом

Ознакомьтесь с нашим списком лучших рецептов коктейлей с водкой, чтобы узнать о других вариантах.

Соленый пес

Масанянка / Getty Images

Состав:

• 1,5 унции.водка
• 3,5 унции. грейпфрутовый сок
• Ломтик грейпфрута
• Соль морская

Метод:

1. Добавьте водку и сок грейпфрута в шейкер со льдом и энергично встряхните
2. Намочите край бокала для коктейля ломтиком грейпфрута и обваляйте внешнюю сторону края морской солью
3. Добавить лед в стакан и налить
4. Гарнир с долькой грейпфрута

Дайкири

Посмотреть видео

Состав:

• 1. 5 унций. белый ром
• 1 унция. сок лайма
• ,5 унции. простой сироп *
• Долька лайма

Метод:

1. Смешайте ром, сок лайма и простой сироп в шейкере со льдом
2. Хорошо взболтать и процедить в бокал для коктейлей
3. Украшение долькой лайма

* для простого сиропа смешайте в кастрюле равные части сахара и воды и доведите до кипения, охладите и поставьте в холодильник в герметичном контейнере на срок до месяца

Ознакомьтесь с нашим списком лучших рецептов коктейлей с ромом, чтобы узнать о других вариантах.

Dark ‘n Stormy

Состав:

• 2 унции. темный ром
• 4 унции. имбирное пиво
• ,5 унции. сок лайма
• Долька лайма

Метод:

1. В стакане Коллинза, наполненном льдом, смешайте ром, имбирное пиво и сок лайма
2. Украшение долькой лайма

Wikimedia Commons

Negroni

Состав:

• 1 унция. Джин
• 1 унция.Campari
• 1 унция. Сладкий вермут
• Цедра апельсина и щепотка соли, для украшения

Метод:

1. Смешайте все ингредиенты в стакане для смешивания со льдом и перемешайте, пока они не станут хорошо охлажденными
2. Процедить в двойной стакан Old Fashioned над свежим льдом
3. Экспресс апельсиновая цедра над напитком и капля в стакан со щепоткой соли

Don LaVange / Flickr

Сухой мартини

Состав:

• 2.25 унций. Лондон Драй Джин
• .75 унций. Сухой вермут
• 1 капля апельсинового биттера
• Цедра лимона и / или оливковое масло для украшения

Метод:

1. Смешайте джин, вермут и биттеры в стакане для смешивания со льдом и перемешайте, пока он не станет холодным.
2. Процедить в бокал для коктейлей
3. Слить лимонное масло над напитком и при желании положить кожуру в стакан вместе с оливкой

Роберт Краевски / Pixabay

Французский 75

Состав:

• 1 унция. Джин
• ,5 унции. Лимонный сок
• ,5 унции. Простой сироп *
• 4 унции. Шампанское
• Длинная лимонная твист, для украшения

Метод:

1. Смешайте джин, лимонный сок и простой сироп в коктейльном шейкере со льдом и энергично встряхните
2. Процедить в фужер для шампанского и полить шампанским
3. Вырежьте длинную тонкую полоску лимонной цедры канальным ножом и сверните на стекле

* для простого сиропа смешайте в кастрюле равные части сахара и воды и доведите до кипения, охладите и поставьте в холодильник в герметичном контейнере на срок до месяца

anilaha / Pixabay

Мохито

Состав:

• 2 унции.Белый ром
• .75 унций. Сок лайм
• ,5 унции. Простой сироп *
• 4 унции. Газированная вода
• 6 листочков плюс 1 веточка свежей мяты

Метод:

1. Смешайте на дне коктейльного шейкера мяту и простой сироп и аккуратно перемешайте
2. Добавьте ром, сок лайма и лед и недолго встряхните
3. Процедить в стакан Коллинза со льдом и залить газированной водой
4. Украшение веточкой мяты

* для простого сиропа смешайте равные части сахара и воды в кастрюле и доведите до кипения, охладите и поставьте в герметичный контейнер на срок до месяца.

Ральф Дейли / Flickr

Cosmopolitan

Состав:

• 1,5 унции. Водка Цитрон
• ,5 унции. Куантро или другой апельсиновый ликер
• ,5 унции. Сок лайм
• ,5 унции. Клюквенный сок
• Лаймовое колесо, для украшения

Метод:

1. Смешайте в шейкере для коктейлей водку, апельсиновый ликер и соки со льдом и энергично встряхните
2. Процедить в охлажденный коктейльный бокал
3. Украшение липовым кругом

Блог Billy’s Booze / Flickr

Whisky Sour

Состав:

• 2 унции.Виски
• .75 унций. Лимонный сок
• .75 унций. Простой сироп *
• 1 яичный белок (по желанию)
• Вишня для украшения

Метод:

1. Смешайте виски, лимон, простой сироп и яичный белок (если используется) в шейкере со льдом и энергично встряхните
2. Процедить в двойной стакан Old Fashioned над свежим льдом
3. Гарнир с вишней

* для простого сиропа смешайте равные части сахара и воды в кастрюле и доведите до кипения, охладите и поставьте в герметичный контейнер на срок до месяца.

Wine Dharma / Flickr

Americano

Состав:

• 1,5 унции. Campari
• 1,5 унции. Сладкий вермут
• 3 унции. Газированная вода
• Апельсиновая цедра для украшения

Метод:

1. Смешайте кампари, вермут и газированную воду в стакане Коллинза со льдом
2. Гарнир с апельсиновой цедрой

Tim Sackton / Flickr

Последнее слово

Состав:

• .75 унций. Джин
• .75 унций. Зеленый Шартрез
• .75 унций. Ликер Мараскино
• .75 унций. Сок лайм

Метод:

1. Смешайте все ингредиенты со льдом в шейкере для коктейлей и энергично встряхните
2. Процедить в охлажденный коктейльный бокал

Alejandra Owens / Flickr

Sidecar

Состав:

• 2 унции. Бренди или Коньяк
• 1 унция. Cointreau
• . 75 унций.Лимонный сок
• Сахар для обода

Метод:

1. Мокрый ободок бокала для охлажденных коктейлей с долькой лимона и рулетом в сахаре
2. Смешайте все ингредиенты со льдом в шейкере для коктейлей и энергично встряхните
3. Штамм в засахаренный стакан

Роб Бертольф / Flickr

Коктейль с шампанским

Состав:

• 6 унций. Брют Шампанское
• 1 кубик сахара
• Ангостурная настойка, 4 черточки
• Длинная тонкая лимонная твист

Метод:

1. Положите сахарный кубик на дно бокала для шампанского и пропитайте биттером
2. Топ с шампанским
3. Вырежьте длинную тонкую полоску лимонной цедры канальным ножом и сверните на стекле

Рекомендации редакции

Безалкогольный малиновый мохито • Шеф-повар из сладкого горошка

Пока я была беременна своими тремя детьми в течение последних 7 лет (уф!), Мне нравилось готовить несколько вкусных безалкогольных, подходящих для детей смеси, таких как этот безалкогольный малиновый мохито.

Или… Faux -jito, как я ласково назвал это. Макет хвост?

Милый, правда? Кто угодно?

В любом случае, мне очень понравился этот вкусный напиток, и я хочу поделиться им с вами. Он идеально подходит для ленивого дня в бассейне, детского душа, барбекю на заднем дворе с детьми или всего, чего пожелает ваше маленькое сердце.

Без алкоголя. Просто вкусное добро.

Мохито, наверное, мой любимый коктейль. Я люблю их, потому что они фруктовые, свежие и ароматные.Действительно, что не нравится в сочетании свежей малины, сочного лайма и хрустящей мяты в напитке?

Если вы хотите полакомиться этим безалкогольным малиновым мохито без какого-либо обработанного сахара, вы можете вместо этого приготовить простой сироп с кокосовым сахаром или сахаром турбинадо или просто медом, чтобы подсластить напиток. Все будет вкусно и чисто. 🙂

Если хотите больше безалкогольных напитков, обратите внимание на мою девственную сангрию, смузи из пина колада и безалкогольный гоголь-моголь!

ASPC в Instagram

Если вы попробуете этот рецепт, дайте мне знать, что вы думаете, оставив комментарий и оценив его. И не забудьте сделать снимок и отметить его #asweetpeachef в Instagram! Мне нравится видеть, что вы придумываете. Наслаждаться!

Попробуйте этот восхитительный безалкогольный малиновый мохито, в котором сочетается свежая малина, сочный лайм и хрустящая мята.

Категории: Напитки

Сложность: Легко

Ключевое слово: мятные напитки безалкогольные, безалкогольные напитки, девственные коктейли

Порции: 1 напиток

Калорийность: 135 ккал

Автор: Лейси Байер из A Sweet Pea Chef

• 3-4 свежая малина плюс еще для гарнира
• 5-6 листья мяты
• 2 столовая ложка простой сироп см. инструкции ниже, чтобы узнать, как приготовить простой сироп
• лед
• 1/4 чашка малиновый сок или можно использовать клюквенно-малиновый сок
• 2 столовая ложка свежий сок лайма ок.1/2 среднего размера лайма
• 1/2 чашка содовая или газированная минеральная вода

1. Чтобы приготовить простой сироп, смешайте 1 стакан сахарного песка с 1 стаканом воды (или просто равные части, если получается больше или меньше) в средней кастрюле.

2. Нагрейте на среднем огне, часто помешивая, до полного растворения сахара.Дайте остыть.

3. В высокий стакан добавьте малину, листья мяты и простой сироп.

4. Мазить (размять деревянной ложкой), пока мята, простой сироп и малина хорошо не смешаются. Если возможно, постарайтесь не разламывать листья мяты, так как это (на мой взгляд) сделает питье менее приятным.

5. Наполните стакан льдом.

6. Добавьте малиновый сок, затем сок лайма и залейте содой.

7. Украсить долькой лайма или при желании добавить малину.

Пищевая ценность

Безалкогольный малиновый мохито

Сумма на порцию

калорий 135 Калории из жира 3

% дневная стоимость *

Жир 0.3 г 0%

Натрий 29,3 мг 1%

Углеводы 36,6 г 12%

Клетчатка 2,7 г 11%

Сахар 31,6 г 35%

82 Белок 0,6 г 1%

Витамин C 27,2 мг 33%

Кальций 20 мг 2%

Железо 1,8 мг 10%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Этот пост последний раз обновлялся 28 августа 2015 г. и включал новые изображения и видео с рецептами.

фруктовых рецептов алкогольных напитков: Cooking Channel | Рецепты и идеи еды для летней вечеринки: Cooking Channel

Текила Лимонад

Текила, лимон и мята созданы друг для друга.Добавьте к напитку нотку ванили и коктейльный зонтик, и это настоящий рай.

Получить рецепт: Текила Лимонад

Чернично-имбирные кувшины для мохито

Освежающие мохито с черникой от Tyler Florence идеально подходят, когда вам нужно, чтобы напитки не утихали на вечеринке.

Получить рецепт: Кувшины для мохито с черникой и имбирем

Пина Колада

Вот для тех, кто любит попадать под дождь — или если вы просто любите тропический вкус коктейлей из кокоса, ананаса и рома.

Получить рецепт: Пина Коладас

Малиновый Космо

Почувствуйте себя еще более изысканно с Cosmo, добавив нотки малинового ликера и гарнир из свежих ягод.

Получить рецепт: Малиновый Космо

Ледокол Mojitos

Кубики арбуза и ананаса растолочь с мятой, залить ананасовым соком и небольшим количеством простого сиропа. Лето в стакане Коллинза.

Получить рецепт: Ледокол Mojitos

Восход Мимоза

Восход солнца — лучшее время для мимозы, особенно с ликером из спелого манго и граната.

Получить рецепт: Восход Мимоза

Ромовый пунш

У ямайцев есть частушка для этого рецепта, поэтому его очень легко запомнить: один кислый, два сладких, три крепких и четыре слабых. Таким образом, одна часть свежего сока лайма, две части подслащенного сиропа, три части рома и четыре части воды обещают идеальный пунш!

Получить рецепт: Ромовый пунш

Белая Сангрия

Цитрусовый, сладкий и игристый, этот легкий коктейль — прекрасный вариант испанского основного продукта, не говоря уже о том, что он идеально подходит для летнего бранча.

Получить рецепт: Белая Сангрия

Фруктовые солнечные чаи с шипами

Ничто так не говорит о лете, как холодный чай, фруктовые ароматы и коктейли.Попробуйте их все и определитесь с любимым сочетанием: манго-лайм, ежевика-лайм, арбуз-базилик, дыня-дыня или малина-апельсин-миндаль.

Получить рецепт: Фруктовые солнечные чаи с шипами

Секс на пляже

Когда дынный ликер, персиковый шнапс и водка сочетаются с ананасом и клюквенным соком, получается коктейль, который представляет собой гораздо больше, чем просто забавное название.

Получить рецепт: Секс на пляже

Мохито Слаши

Удвойте освежение с листьями мяты, легким ромом и соком лайма, смешанными с алкогольным лакомством.

Получить рецепт: Мохито Слаши

Ежевика, огурец, имбирный шприц

Время на приготовление этих восхитительных фруктовых коктейлей того стоит. Освежающие из ягод и огурцов, но с легким привкусом имбиря, они определенно не для вашей бабушки!

Получить рецепт: Ежевика, огурец, имбирный шприц

Маргарита из опунции

В этом коктейле текила сочетается со сладкой кактусовой опунцией. Не забудьте покрыть ободок розовой солью, чтобы получить нежный светло-розовый образ со всех сторон.

Получить рецепт: Маргарита из опунции

Клубничный лимонад Бурбонский коктейль

Натуральная медовая сладость бурбона усиливается клубникой и лимонадом в этом аромате для взрослых летнего любимца.

Получить рецепт: Клубничный лимонад Бурбонский коктейль

Арбуз мартини

Не взбалтывать и не перемешивать, эти мартини смешаны с арбузом, лимонным соком и дынным ликером для создания освежающего водочного коктейля.

Получить рецепт: Арбуз мартини

Обугленный апельсин Маргарита

Придайте маргарите мармеладный румянец с пупочным апельсином, приготовленным на гриле, чтобы раскрыть его естественную сладость.

Получить рецепт: Обугленный апельсин Маргарита

13 простых рецептов коктейлей для помещенных в карантин

Слева: Hudson Whisky, Via Sophia, Dante New York City, Valerie New York City и Gurney’s Hotels

Друзья, жители Нью-Йорка, соотечественники: Добро пожаловать в новую нормальность.

Сейчас время неопределенности для всех во всем мире — и я думаю, что можно с уверенностью сказать, что наши коллективные карантинные реалии сейчас похожи на эпизоды Twilight Zone .Пандемия COVID-19 перевернула всю нашу жизнь (и сопровождающие ее повседневные нормы).

Те, кому посчастливилось найти работу, работают из дома. Тренажерные залы, парикмахерские, маникюрные салоны и магазины одежды закрыты. А также кинотеатры, боулинг и тематические парки. Ваш местный Starbucks, вероятно, закрыт. Путешествие — по морю или по воздуху — остановлено. Рестораны и винные магазины предназначены только для еды на вынос и самовывоз. И мы все пытаемся извлечь из этого максимальную пользу по-своему — даже когда у нас бывают ужасные, ужасные, плохие, очень плохие дни.

Позвольте мне прояснить это: оставаться дома и самоизолироваться — это лучшее, что мы можем сделать, чтобы внести свой вклад, в то время как передовые люди рискуют своей жизнью, чтобы сдержать COVID-19 и спасти инфицированных. Но знание того, что мы поступаем правильно с точным , следуя инструкциям по коронавирусу, не облегчает задачу.

И мы все справляемся, как можем. Возможно, некоторые из вас ежедневно просматривают проект «Социальная дистанция». Некоторые используют кулинарию как терапию, тщательно проверяя справочники Bon Appétit, связанные с коронавирусом .Тысячи (включая Мишель Обаму, Эллен ДеДженерес, вице-президента Джо Байдена и Дженнифер Лопес) «настраиваются» на Club Quarantine — сеты DJ D-Nice в Instagram Live. Прямые трансляции HIIT-тренировок и занятий йогой помогают многим из нас оставаться в здравом уме. Также: как и другие жители Нью-Йорка, я бегал в одиночку, пробегая несколько миль тут и там.

Затем наступает счастливый час Zoom, когда мы общаемся и остаемся на связи с самыми близкими людьми, потому что социальная изоляция наносит огромный ущерб психическому здоровью.Итак, вот несколько простых в приготовлении рецептов коктейлей, которые помогут вам провести драгоценное (виртуальное) время с друзьями и семьей. Все они несложные и включают максимум пять ингредиентов. И я рекомендую улучшить вашу миксологическую игру, сделав ее — и стать лучшим мастером коктейлей, когда все это закончится.

Легкие рецепты коктейлей, которые можно приготовить дома прямо сейчас

---

Гарибальди

Фото: Стивен Фрейхон

ГАРИБАЛДИ

«Garibaldi — это классический и простой смешанный напиток, который мы полюбили после того, как увидели, как его подают со свежевыжатым соком на заказ в месте под названием North Bondi Italian Food в Сиднее. Главное — выжать апельсиновый сок непосредственно перед подачей на стол. Мы используем высокоскоростную соковыжималку, которая аэрирует сок, делая его пушистым и текстурированным. На приготовление уходит секунды, но каждый раз он тонкий и потрясающе легкий — идеальный для освежающего побега и достаточно простой, чтобы приготовить его дома ». — Linden Pride, совладелец, Данте, Нью-Йорк

Состав :

1,5 унции. Campari

Свежевыжатый апельсиновый сок

Метод : Добавьте 2 кубика льда в стакан.Добавьте Campari и немного апельсинового сока. Хорошо перемешайте. Добавьте еще 1 кубик льда и залейте оставшуюся часть стакана апельсиновым соком. Украсить долькой апельсина на ободке и пластиковой мешалкой.

---

Окончательный

Двойной дилер, Новый Орлеан

ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО

«Этот коктейль идеально подходит для карантинной жизни, потому что он напоминает мне дом, которым для меня является Сербия. Огурцы переносят меня на весенние обеды с семьей. Для всех остальных он идеально подходит для карантинной жизни, потому что это освежающий и разнообразный коктейль.В нем есть растительные компоненты джина, свежесть огуречной воды, цитрусовые из лайма и специи из халапеньо ». — Мики Николич, директор бара Double Dealer, Новый Орлеан

Состав :

1,5 унции. Джин

1,5 унции. Огуречная вода

0,5 унции. Лаймовый сок

0,5 унции. Простой сироп

0,5 унции. Халапеньо простой сироп

* Для огурца вода, кожура и сок один огурец

* Для простого сиропа халапеньо используйте 5 халапеньо на каждые 15 унций.сиропа простого

Метод : Смешайте все ингредиенты в шейкере со льдом. Встряхните и процедите в стакан купе.

---

Хаккатини

Hakkasan, Нью-Йорк

HAKKATINI

«В то время, когда многие магазины закрыты, большинство людей хотят покупать простые коктейли, не жертвующие никаким вкусом. Хаккатини идеально подходит для этого. Он состоит всего из четырех ингредиентов, которые являются основными продуктами на любой кухне и в домашнем баре, но при этом обладает отличным балансом сладких, терпких и горьких нот.Это отличный способ украсить обычный мартини, если вы хотите сделать свой вечерний напиток немного особенным «. — Константин Александр, директор по производству напитков, Hakkasan

Состав :

1 унция. Водка

1 унция. Апельсиновый ликер

¼ унций. Итальянский красный горький ликер (например, Кампари)

¾ унций. Яблочный сок прессованный

Метод : Смешайте все ингредиенты в шейкере со льдом. Встряхните, чтобы смешать ингредиенты, и процедите в охлажденный бокал для мартини.Украсить долькой апельсина.

---

Амброзия

Via Sophia

AMBROSIA

«Коктейль« Амброзия »- это изысканный, но простой коктейль, идеально подходящий для любителей спритца. Don Ciccio Ambrosia Aperitivo придает напитку нотку горечи, а просекко придает коктейлю оттенок и придает ему чудесную шипучесть, прекрасно освежая во всех смыслах! » — Ракель Фаулер и Кори Холланд, ведущие бармены, Виа София в отеле Гамильтон, Вашингтон, округ Колумбия.С

Состав :

1,5 унции. Don Ciccio Ambrosia Aperitivo

.05 унций. Аверна

1 унция. Просекко

Всплеск газированной воды

Метод : Смешайте все ингредиенты и перемешайте. Подавать в бокале со льдом и украсить долькой апельсина.

---

Самая свежая Маргарита

Милагро Текила

САМАЯ СВЕЖАЯ МАРГАРИТА

«Самая свежая Маргарита отвечает всем требованиям, чтобы приготовить отличный домашний коктейль.Его легко собрать, и большинство ингредиентов, вероятно, уже в вашей кладовой. Хрустящий аромат агавы Milagro Silver в сочетании со свежим лаймом и нектаром агавы (также из растения агавы) создают яркий и вкусный коктейль, которым можно вознаградить себя после долгого рабочего дня из дома. Его также легко приготовить как кувшин. Если вы похожи на меня и проводите виртуальные счастливые часы со своими друзьями, одного будет недостаточно! » — Хайме Салас, представитель бренда Milagro Tequila

Состав :

2 части Milagro Silver

¾ Часть нектара агавы

1 часть свежевыжатого сока лайма

Метод : вылейте все ингредиенты в шейкер Boston, встряхните и процедите со льдом в стакане для камней.Украсить кружком лайма.

---

Morini Classico Negroni

Остерия Морини

MORINI CLASSICO NEGRONI

«Негрони — это горький и насыщенный классический коктейль, идеально подходящий для того, чтобы не спешить, потягивая, пока мир впадает в спячку в карантине. Классические ингредиенты найти легко: джин, кампари, сладкий вермут и апельсин. Налейте равные части (1 унцию на человека) каждого спирта в стакан со льдом, перемешайте, затем украсьте апельсиновой долькой. Вы можете подстраиваться под себя, делая по одному стакану за раз. Или приготовьте целый кувшин и храните его в холодильнике. У партии нет срока годности, потому что это стопроцентная выпивка, поэтому не стесняйтесь делать большую партию, чтобы, надеюсь, пережить карантин ». — Христо Зисовски, директор по напиткам, Altamarea Group

Состав :

1,5 унции. Лондонский сухой джин (рекомендуется Bombay Dry)

1 унция. Сладкий вермут (Cinzano Vermouth 1757 Rosso рекомендуется)

1 унция.Campari

Метод : Смешайте ингредиенты в стакане для смешивания. Залить льдом и перемешать. Перелить через большой камень в двойной старомодный стакан. Оранжевый диск пламени над коктейлем. Совет от профессионала: чтобы получить лучший негрони, всегда храните вермуты в холодильнике. Помните, что они вино и окисляются, если их не использовать.

---

Манхэттен Джефферсона

Джефферсон

MANHATTAN ДЖЕФФЕРСОНА

«Мы действительно разработали Манхэттен, выдержанный в бутылках и бочках. И я действительно влюбился в этот напиток во время тестирования. Стандартная версия — это прекрасная классика, которую любой может построить дома, поскольку для нее требуется всего три ингредиента! Это квинтэссенция ночного колпачка, которая действительно позволяет очень сложной партии Jefferson’s Very Small Batch дополнять сладкий вермут и биттеры. Прекрасно подходит для того, чтобы посидеть ночью с хорошей книгой ». — Трей Зеллер, основатель Jefferson’s Bourbon

Состав :

2 унции.Очень маленькая партия Джефферсона

1 унция. Сладкий вермут

Ангостурная настойка, 2 капли

Метод : Налейте в стакан для смешивания со льдом и перемешайте. Процедите охлажденный коктейль в бокал купе. Украсить вишней.

---

Кровавый апельсин Маргарита

Герни

КРОВЬ МАРГАРИТА ИЛИ ИМБИРЬ МАРГАРИТА

«Нам нравится рецепт классической маргариты, потому что он требует всего трех простых ингредиентов (ваша любимая текила, лайм и агава) — все они можно найти на большинстве кухонь и домашних баров. Кроме того, текила является стимулятором и дает нам стимул для выполнения задач и проектов, проводя все это дополнительное время в наших домах! Самое приятное то, что вы можете оживить его дополнительными ингредиентами, которые есть у вас дома, в зависимости от ваших предпочтений. Хороший совет: здесь, в Gurney’s Montauk, мы используем агаву и воду в соотношении 1: 1, чтобы наши напитки никогда не были слишком сладкими! » — Ярн Блатштейн, региональный менеджер по напиткам, Gurney’s Resorts

Состав :

2 унции.вашей любимой текилы

1 унция. лайм свежий

.75 унций. агава

** Добавьте 1 унцию. свежего красного апельсина (вариация имбиря маргариты) или ,5 унции. свежевыжатого имбиря (вариация имбиря маргарита)

Метод : Выберите свою любимую текилу и добавьте 2 унции. в мерный стаканчик. Смешайте 1 унцию. свежий сок лайма к напитку. Добавьте 0,75 унции. агавы и убедитесь, что соотношение агавы к смеси составляет 1: 1 (Маргарита Герни никогда не бывает слишком сладкой! Чтобы сделать Маргариту Крови, добавьте 1 унцию.свежего кровавого апельсина — восхитительного зимнего цитруса. Или попробуйте здоровый образ жизни с 0,5 унции свежевыжатого имбиря, чтобы приготовить имбирь Маргарита.

---

The Division Bell

Rosewood Hotel Джорджия

РАЗДЕЛ ЗВОНКА

«The Division Bell — это современный классический и личный фаворит, который можно приготовить, не выходя из собственного дома. Это мескальское угощение было разработано плодовитым барменом из Нью-Йорка Филом Уордом для открытия Mayahuel в Ист-Виллидж еще в 2009 году.Напиток, состоящий из пяти легко доступных ингредиентов, обладает ароматом цитрусовых и дыма, за которым следуют идеально сбалансированные сладкие, терпкие и горькие нотки. Этот коктейль предлагает идеальный способ украсить и отработать свои навыки приготовления домашних коктейлей ». — Энтони Пратт, директор по продуктам питания и напиткам, Rosewood Hotel Georgia

Состав :

30 мл. (или 1 унция) Casamigos mezcal

22 мл. (или 0,74 унции) Aperol

15 мл. (или 0,5 унции.) Ликер Мараскино

22 мл. (или 0,74 унции) Лимонный сок

Грейпфрутовый твист

Метод : тщательно встряхните все ингредиенты на кубике льда и вылейте. Украсить стручком грейпфрута. Обслуживаю в купе.

---

Mini Gibson

Валери, Нью-Йорк

МИНИ ГИБСОН

«Mini Gibson — это идеальный способ попробовать дома одну из самых популярных коктейльных тенденций 2020 года: мини-мартини. Это идеальный размер, чтобы попробовать этот классический напиток, который очень вкусен в небольшом количестве.Благодаря простому рецепту этот фантастический джин сияет сладкими нотками яблока, которые тонко дополняют кислинку маринованного жемчужного лука. — Маршалл Минайя, директор по напиткам, Валери, Нью-Йорк

Состав :

1,25 унции. Le Gin de Christian Drouin

.25 унций. Домашний сухой вермут

Метод : Добавьте все ингредиенты в стакан для смешивания. Залить льдом. Перемешать и процедить. Перелейте в бокал для мартини на 3 унции и украсьте маринованным грушевым луком.

---

Старомодный

Гудзон Бурбон

СТАРАЯ МОДНАЯ

«Помимо Old Fashioned — это второй напиток, который я научился готовить в« Смерти и Ко »в Нью-Йорке, вот почему это идеальный коктейль для карантина: в коробку идет почти 200 кубиков сахара Standard Domino. Одной бутылки биттера хватит намного дольше, чем в укрытии на месте. Я выбрал Hudson в качестве своей базы, потому что Old Fashioned призван подчеркнуть то, что вам уже нравится в вашем базовом духе.Если вам нравится ваш базовый спирт, добавьте немного сахара, немного биттера (который я считаю солью и перцем коктейлей) и льда — это берет то, что вы уже любите, и усиливает это. Другая прелесть заключается в том, что по мере того, как ваш кошелек истощается из-за аккуратных розливов, у вас также будет лакмусовая бумажка для определения того, какой виски из вашей коллекции стал вашим любимым Old Fashioned. Апельсины и лимоны очень далеки от туалетной бумаги — с точки зрения того, что люди сейчас копят. Так что вы сможете легко их найти, даже если никогда не догадывались, что в вашем продуктовом магазине они есть.В качестве лекарства от монотонности вы можете найти бесконечный эксперимент, потому что каждый ингредиент за пределами базового духа является контролем, если вы будете придерживаться классического шаблона. Вы также можете решить пойти другим путем: поиграйте в приключения по-своему с Old Fashioned дома. Old Fashioned — это шаблон, а не конкретный рецепт. Все, что для этого требуется, — это базовый спирт, сахар и биттеры. Ваш дух может превратиться в текилу аньехо, ваши биттеры могут превратиться в шоколадную родинку, а ваш сахар может стать тем непонятным итальянским амаро, которое пылится на вашей полке. Особенность Old Fashioned в том, что нет неправильного способа сделать его. И нет неправильного способа насладиться одним. И вам никогда не надоест все возможные изменения, которые вы можете произвести с уже имеющимися у вас ингредиентами ». — Дэвид Пауэлл, посол США, Hudson Whisky

Состав :

1 кубик сахара (или 1 чайная ложка или 1 пакет белого сахара-песка)

Биттеры Fee Brothers, выдержанные в бочках для виски (или Angostura, если вы хотите быть супер традиционными)

.25 частей клубной соды (или любой воды с пузырьками или без них)

2 части Hudson Baby Bourbon

Метод : Добавьте кусочек сахара в бокал и пропитайте биттером до насыщения. Любые дополнительные биттеры на дне стакана — это нормально и действительно приветствуются. Добавьте 0,25 части соды или воды и взбейте в сахарно-горькую пасту на дне стакана. Добавьте 2 части виски Hudson Baby Bourbon. Добавьте лед — в идеале — один большой кубик, но можно и кубики поменьше. Перемешивайте 5-10 секунд, чтобы охладить и слегка разбавить.Украсить цедрой апельсина и цедры лимона. Выдавите кожуру на стакан, чтобы эфирные масла выделились на край стакана, а затем поместите кожуру в сам стакан.

---

ШИКАРНОЕ СУМАСШЕСТВИЕ (ЕГО И ЕЕ)

Слева направо: коктейли Hers Stir Crazy и His Stir Crazy

Софи Бертон и Колин Багби

«О его и ее: Мы с мужем профессионально занимаемся напитками. Я являюсь директором по напиткам в компании Politan Group (пять баров и их количество растет), а Колин [Багби] — бармен отмеченного наградой JBF коктейль-бара Cure в Новом Орлеане.Мы талантливы и независимы, и после попытки сделать коктейль вместе стало очевидно, что мы делаем вдвое больше, сосредотачиваясь на собственных идеях, а затем ища обратную связь от другого. Мы оба хотели использовать ромашковый сироп, потому что чай — частый ингредиент в домашних условиях. Честно говоря, это похоже на чит-код для большего вкуса. Что делает эти коктейли такими подходящими для того времени, так это понимание различных потребностей и разных настроений в ограниченном пространстве и освобождение места для этих различий.Мы работали со многими ингредиентами — немного больше, чем обычно бывает в домашнем баре. Мы рады гарантировать, что в каждом из них вы: Во-первых, выпили крепкий и крепкий коктейль на тот случай, когда вы чувствуете себя действительно переживающим наше время. А во-вторых, имейте что-то столь же сильное, но беззаботное, когда вы понимаете, что просто благодарны за то, что находитесь здесь » — Софи Бертон, директор по напиткам в Politan Group (Политан Роу Хьюстон, Политан Роу Чикаго, Политан Роу Майами и Св.Рынок Роха в Новом Орлеане)

ЕЁ (СОФИ БЕРТОН)

Состав :

2 унции. Ирландский виски Jameson

,5 ч. Л. Персиковый ликер (подойдет абрикос или другой ликер из косточковых фруктов!)

1 ч. Ромашковый сироп *

Ангостурная настойка, 2 капли

3 унции. Topo Chico (подойдет еще одна газированная вода)

Метод : Смешайте все ингредиенты в небольшом стакане для хайбола. Добавьте лед и перемешайте.Украсить веточкой розмарина.

HIS (COLIN BUGBEE)

Состав :

1 унция. Эсполон Бланко

.5 унций. London Dry Gin (мы предлагаем Bombay Dry или Beefeater)

1 унция. Вермут Noilly Prat экстра сухой

.25 унций. Ромашковый сироп

Метод : Смешайте все ингредиенты в стакане для смешивания со льдом. Перемешайте до холода. Процедите (без льда) в бокал «купе» или «Ник и Нора». Украсить цедрой лимона.

* Чтобы приготовить ромашковый сироп : вскипятите 1 стакан воды. Добавьте 2 пакетика ромашкового чая и настаивайте 5 минут.

No related posts.