Π‘Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅: ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ — ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π½Π° ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€.Ρ€Ρƒ – ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ | Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ пошагово, Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹

0 Comments

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ популярны Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Π·Π° простоту ΠΈ быстроту Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, сочСтаниС со ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π·Π° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ способов приготовлСния. Мясо Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚, Ρ‚ΡƒΡˆΠ°Ρ‚, коптят, Тарят, вялят ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ, Π΅Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽΡ‚. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π° основС уксуса, Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ красного Π²ΠΈΠ½Π°, цитрусового сока, соСвого соуса ΠΈΠ»ΠΈ кисломолочных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Если ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π±Π΅Π΄Π΅Ρ€ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π΅, чСснокС ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π½Π° Β«ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠΊΠ΅Β» ΠΈΠ· Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎ получаСтся ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰Π΅ сочноС блюдо с чудСсным Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ.

Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π΄Π΅Ρ€ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° 2 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ:

  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° (срСдниС) – 4 ΡˆΡ‚.;
  • Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ (большой) – 1 ΡˆΡ‚.;
  • ЧСснок – 3 большиС дольки;
  • МайонСз – 2 ст. Π».;
  • ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
  • Боль.

ВрСмя приготовлСния: 1 час 50 ΠΌΠΈΠ½.

Как вкусно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

1. Π‘Π΅Π΄Ρ€Π° Π½Π° кости с ΠΊΠΎΠΆΠ΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ салфСтками.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

2. Π‘Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π΄Π΅Ρ€ с кости, ΠΊΠΎΠΆΡƒ оставляСм.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

3. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ куски посыпаСм с 2 сторон ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ солью.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

4. Π”ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈ чСснока ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ. ЧСснок Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ с ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ, Ссли дольки ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс, Π΅Π³ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

5. МайонСз соСдиняСм с чСсноком. Π›ΡŽΠ±ΠΎΠ΅ мясо Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅ получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, Ρ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

6. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ 1 час.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

7. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· час ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°, Π½ΠΎ Π½Π΅ раздСляСм ΠΈΡ… Π½Π° ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ части.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

8. На сСрСдинС куска Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ соСдинСнныС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° Π»ΡƒΠΊΠ° (1/2 Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ).

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

9. Π‘ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… кусочком счищаСм ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ чСснок Π² ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π»ΡƒΠΊ.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

10. Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ свСрху ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ кусочки Ρ„ΠΈΠ»Π΅ (2 ΡˆΡ‚.).

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

11. Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ мяса, формируя Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ. Π’Π°ΠΊ, ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰Π°ΡΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

12. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρƒ с Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ блюдо Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 220 градусов, 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° кусочки Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΡŽΡ‚ΡΡ румяной красивой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

13. Π’ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ сразу ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ Π½Π° стол.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

14. Или Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ кусочки ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ с горячим Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ, добавляСм Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ вкусный Π»ΡƒΠΊ со Π΄Π½Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ с Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ, мясными ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌΠΈ салатами.

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ:

  • Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ· Ρ„ΠΈΠ»Π΅, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΈΠ· частСй Π½Π° кости. Если Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… кусочков, Ρ‚ΠΎ врСмя запСкания ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° 15-20 ΠΌΠΈΠ½.
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ станСт Π΅Ρ‰Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Π΅Π΅, Ссли ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΈ чСснока Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΠΉ для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Ρ…ΠΌΠ΅Π»ΠΈ-сунСли ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ.
  • Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Ρƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ стал ярчС, дополняСм ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ сладкой ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΠΉ (1 Ρ‡. Π».).
  • Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² глиняных Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…, Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…, Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π²Β Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π²Β Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ —

Π­Ρ‚ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²Β Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, станут ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ для Ρ‚Π΅Ρ… ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСмью Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠΌ. И никогда Π½Π΅Β Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ о нСобходимости ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСбя Π²Β Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅. НизкокалорийноС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо в сочСтании с овощами нС принСсСт Π²Ρ€Π΅Π΄Π° Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π΅.

Π’ΠΠœ ΠŸΠžΠ’Π Π•Π‘Π£Π•Π’Π‘Π―:

  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π°Β β€” 4Β ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
  • сладкий болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† (красный, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ)Β β€” 500Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹Β β€” 400Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΒ β€” 300Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • Π»ΡƒΠΊΒ β€” 250Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • чСснок — 4Β Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°;
  • спСции (для мяса ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹), Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль;
  • зСлСнь для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ.

ΠŸΠ Π˜Π“ΠžΠ’ΠžΠ’Π›Π•ΠΠ˜Π•:

  1. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΒ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π°, ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Β 2 части.
  2. НатритС мясо спСциями (нС солитС!), ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Β 20Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  3. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ: Π»ΡƒΠΊΒ β€” ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ; ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΒ β€” вдоль Π½Π°Β 2 части ΠΈΒ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ вдоль Π½Π°Β 2 части; чСснок — Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ пластинами; ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹Β β€” Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ дольками; болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†Β β€” соломкой.
  4. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусочСк мяса ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ на лист Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ и чСснок, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈΒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ присолитС, ΠΈΒ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ.
  5. Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ кусочки Π½Π°Β ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈΒ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Β Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎΒ 180 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π°Β 1 час.
  6. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ и сочныС Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ зСлСнью, с гарниром ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Ρ‹Β Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π²Β Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π˜Β ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, вкусноС блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ понравится вашим Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ. ΠŸΠΎΠ±Π°Π»ΡƒΠΉΡ‚Π΅ сСмью Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, вСдь это Ρ‚Π°ΠΊ просто!

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°! Π˜Ρ‰ΠΈΡ‚Π΅ большС вкусных Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… блюд Π½Π° Π½Π°ΡˆΠ΅ΠΌΒ ΡΠ°ΠΉΡ‚Π΅!
ΠŸΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ? ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ.

Post Views: 370

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° – 6 ΡˆΡ‚
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 1 ΡˆΡ‚.
  • 6 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² чСснока.
  • Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ: смСсь ΠΈΠ· красного ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠ°, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€.
  • МайонСз – ΠΏΠΎ ТСланию.

ЗапСчСнная ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° – Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ прСкрасноС ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ любого ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡ, это ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ практичСски Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. НуТно Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ с Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅  – это простоС Π² исполнСнии ΠΈ вкусноС блюдо, Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠ². Для приготовлСния Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π΄Π΅Ρ€ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ² Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся мясо, спСции ΠΈ чСснок. ΠŸΡ€Π΅ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², самоС Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ – это Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ свСТСС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо. На Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΊ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ мясу идСально ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ рис.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для запСкания ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 180 градусов. Π“ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ чСснока Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π΄Π°Π²ΠΈΠ»ΠΊΡƒ.ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° с ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈΠ’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² миску ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ, смСсь ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π², ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΡƒ, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· (ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок).Ρ‡Π΅ΡΠ½ΠΎΠΊΠ’Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сюда ΠΆΠ΅ чСснок.ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ
Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ.Π±Π΅Π΄Ρ€Π°ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° с ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто Π½Π° 2-3 часа, мясо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сочнСС).Π±Π΅Π΄Ρ€Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅Π—Π°ΡΡ‚Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π°.Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π°Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΈ.ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 180 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 40-45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ готовности Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ для образования Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Β 

Π˜Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°: ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

На Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ:

  • Если Π²Ρ‹ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· цСлСсообразнСС Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком.
  • ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ свСТим ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΌ имбиря. Для этого очиститС ΠΈ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ пикантности, Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° получатся сочными ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ.

Π₯озяйкС Π½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ: покупая мясо ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈ, ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ, Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎ-Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π° ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠΎΠ². На ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Ρ‚Π° ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ, Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π² самом Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΈ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 3 суток.

Β 

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ. Вкусно ΠΈ быстро!

kulinar4ik ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ. Вкусно ΠΈ быстро!
Автор:
09 января 2020 23:06

ВсСм ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚! ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусны, Ссли ΠΈΡ… Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ.
ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ простой ΠΈ быстрый Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ‚Π°ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ люди. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ идСально для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΠΎΠΌΡƒ лСнь Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‚.ΠΊ. Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ максимум 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ — ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ. Вкусно ΠΈ быстро!
Для Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ блюда Π½Π°ΠΌ трСбуСтся
— 4 Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π΄Ρ€Π°
— Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π°
— соль
— ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
— чСснок
— ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° «ΠΌΠ΅ΠΊΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡ€Ρ‹Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ». ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ. Вкусно ΠΈ быстро!
Π“ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ блюдС ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Π³Π»Π°Π²Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΊΡƒΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ — Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ вкус насыщСнным, ярким, Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сочной. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ благодаря Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚ΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ!

Π‘Π΅Π΄Ρ€Π° ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, ΡΡƒΡˆΠΈΠΌ ΠΈ складываСм Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ, добавляСм ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π²Ρ‹Π΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока, 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ ΠΈ 3 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹. ВсС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ смСшиваСм ΠΈ оставляСм ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° 30-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС. Π’Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Π»Π°Π³Π° Π½Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΡΠ»Π°ΡΡŒ ΠΈ Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π½Π΅ подсыхали.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ. Вкусно ΠΈ быстро!
Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ отправляСм Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180 градусов Π½Π° 30-45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ. Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ярко-Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, Ρ‚ΠΎ Π·Π° 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° запСкания Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒ блюда максимально высоко Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ. Если Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ° Π½Π΅Ρ‚, просто сдСлайтС Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π½Π° максимум ΠΈ Π½Π° 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ максимально Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΎ ΠΊ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΌΡƒ Ρ‚Π΅Π½Ρƒ.

Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ! ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ Π±Π΅Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ сочныС!
ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!
Π–Π΄Ρƒ ваши ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ!

Авторский пост

Бсылки ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠ΅:

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ. Вкусно ΠΈ быстро!

ΠŸΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡΡ пост? ΠŸΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈ Ѐишки, Π½Π°ΠΆΠΌΠΈ:

Новости ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π½Ρ‘Ρ€ΠΎΠ²

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ ΠΈ популярны Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅. ΠŸΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ готовят Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π° кусочки ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Тарят Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅, Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ Π½Π° сковородС ΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. ОсобСнно вкусными ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

Для приготовлСния ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡŽ, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, глиняныС ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ нСбольшиС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. КаТдая хозяйка ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π² своСм арсСналС нСсколько ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ². ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ составляСт 199 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 1/15 | Кол-Π²ΠΎ символов: 513
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://ladyelena.ru/kurinye-bedra-v-duxovke/

Π˜Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°: ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

На Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ:

  • Если Π²Ρ‹ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· цСлСсообразнСС Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком.
  • ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ свСТим ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΌ имбиря. Для этого очиститС ΠΈ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ пикантности, Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° получатся сочными ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ.

Π₯озяйкС Π½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ: покупая мясо ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈ, ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ, Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎ-Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π° ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠΎΠ². На ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Ρ‚Π° ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ, Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π² самом Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΈ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 3 суток.

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 2/2 | Кол-Π²ΠΎ символов: 592
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://foto-recipes.ru/osnovnye-blyuda/iz-ptitsy/kurinye-bedra-v-folge-v-duhovke.html

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹

НС сСкрСт, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вкус блюда Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ зависит ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°. Π”Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ нСсколько ΠΈΠ΄Π΅ΠΉ вкусного ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мяса.

  1. ΠŸΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°, ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠ°, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΡ€Π°Π½.
  2. Π˜ΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ, чСснок, ΠΌΠ΅Π΄, соСвый соус.
  3. Π¦Π΅Π΄Ρ€Π° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½, Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½.
  4. Π“ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π°, ΠΌΠ΅Π΄, любой Π²ΠΈΠ΄ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, чСснок.

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 2/12 | Кол-Π²ΠΎ символов: 288
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://KulinarnayaMozaika.ru/kurinye-bedryshki-v-duhovke.html

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ – простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΌΠΎΠΉ Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, нСвСроятно простой, Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰Π΅ вкусный Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚. МСд Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСрСсноС сочСтаниС с Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π΅ΠΌ. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ соусС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° получится ΠΎΡΡ‚Ρ€Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠΉ, пряной, Π½Π΅ сомнСваюсь, Ρ‡Ρ‚ΠΎ блюдо понравится всСм. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ†Π΅Π½ΡŽ Π·Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ врСмя Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ мяса ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, это Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ²Π°ΠΆΠ½ΠΎ для нас, занятых Π΄Π΅Π²ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ.

Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅:

  • Π‘Π΅Π΄Ρ€Π° – 9 ΡˆΡ‚.
  • МСд – 3 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
  • ΠŸΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ° – 2 малСнькиС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
  • Π“ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° – ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅.
  • ЧСсночныС Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ – ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°.
  • ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ – Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль.

ПошаговоС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π—Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΏΠ»ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡƒ, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π΄, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ, Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ прСссом чСсночныС Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ содСрТимоС.

Мясо посолитС, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² миску с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π΄Ρ€ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, плСснув Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ подсолнСчного масла, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π°Π»ΠΈ.

ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π² ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ – 180 ΠΎ Π‘. ВрСмя запСкания – 34-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 3/12 | Кол-Π²ΠΎ символов: 1128
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://KulinarnayaMozaika.ru/kurinye-bedryshki-v-duhovke.html

ΠšΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 4/5 | Кол-Π²ΠΎ символов: 141
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://buljon.ru/recipe/1546

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ совСты ΠΈ хитрости

Π€ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ глянцСвой ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΊ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π΅Π΅ запСкания Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ часа Π΄ΠΎ суток, поставив миску с мясом Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. Π§Π΅ΠΌ дольшС ΠΎΠ½ΠΈ находятся Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅, Ρ‚Π΅ΠΌ сочнСС ΠΈ мягчС получится Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ мясо.

ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ нСльзя ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π΅Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ. Π‘Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ пропСкутся Π½Π΅Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈ этом Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ.

НСобычный приятный вкус ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΄ΡƒΡ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ спСции, Π½ΠΎ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅.

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 4/5 | Кол-Π²ΠΎ символов: 576
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://adella.ru/home/gotovim/kurinye-bedra-v-duhovke.html

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ – вкусно ΠΈ быстро

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ:

  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° – 1 ΠΊΠ³.
  • ЧСснок – 2-3 дольки.
  • ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ (допустимо Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ сухой Π°Π΄ΠΆΠΈΠΊΠΎΠΉ) – чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°.
  • Боль, подсолнСчноС масло.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. ΠžΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π°, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ условиС, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π½Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π±Π΅Π· хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.
  2. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡˆΠΈΡ†Ρƒ чСсночныС дольки. ΠŸΠ»Π΅ΡΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π² чСснок Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ масла. Π—Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ прованскими Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ сухой Π°Π΄ΠΆΠΈΠΊΠΎΠΉ. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄.
  3. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² миску с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ, распрСдСлив ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ ΠΏΠΎ всСму мясу.
  4. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ°ΡƒΠ·Ρƒ Π½Π° 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ.
  5. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ кусочки Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, ΠΏΡ€ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ остатками ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°.
  6. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° срСдний ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ 180 ΠΎ Π‘ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 5/12 | Кол-Π²ΠΎ символов: 759
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://KulinarnayaMozaika.ru/kurinye-bedryshki-v-duhovke.html

Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

КаТдой хозяйкС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π² записной ΠΊΠ½ΠΈΠΆΠΊΠ΅ нСсколько быстрых ΠΈ простых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² горячих блюд ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ обрСсти ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ появлСнии Π½Π΅ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… гостСй. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ станСт ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ° Π±Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ мяса, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² случаС стихийной Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол сытноС ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π±Π΅ΡΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ³Ρ€Ρ‹ΡˆΠ½Ρ‹Ρ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² горячСго, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ понравится всСм, Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ†Π΅Π². Для Π½ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ с ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ, Π° для ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ½ΠΈ выступят Π² Ρ€ΠΎΠ»ΠΈ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусныС блюда ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ»Ρ‹Ρ‚ΡŒ гостСприимным Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠΎΠΌ нСслоТно, Ссли Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π²ΠΎΠΎΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΈ Π² ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ сСрвировкС угощСния.

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 5/5 | Кол-Π²ΠΎ символов: 753
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://adella.ru/home/gotovim/kurinye-bedra-v-duhovke.html

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π² ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎ-соСвом соусС с чСсноком

НачнСм с ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· ΠΌΠ΅Π΄Π°, соСвого соуса ΠΈ чСснока. Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ этих вкусов Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ словами. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно. ΠŸΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ рис ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ β€” 6 ΡˆΡ‚
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 100 Π³
  • ΠŸΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ° β€” 1 Ρ‡.Π».
  • Боль β€” 1/2 Ρ‡.Π».
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β€” 1/2 Ρ‡.Π».
  • МСд β€” 50 ΠΌΠ»
  • Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус β€” 2 ст.Π».
  • ЧСснок β€” 3-4 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. Π’ сухой мискС соСдиняСм ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ всС сухиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ спСции.

2. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ смСси ΠΈ оставляСм Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Мясо Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ ΠΈ слСгка Π²Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΡƒ со спСциями.

3. Пока мясо пропитываСтся, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ соус. Для этого Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄ с соСвым соусом ΠΈ чСсноком, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· чСснокодавку.

Если Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ засахарСнный ΠΌΠ΅Π΄, Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ слСгка Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ стал ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ.

4. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания, ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ свСрху соусом ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСляСм Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ мясу кисточкой, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ мясо Π½Π΅ подсохло.

5. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ отправляСм Π΅Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 200 градусов Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ окончания ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ хрустящая ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 2/11 | Кол-Π²ΠΎ символов: 1379
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://easywaylife.ru/kurinye-bedra-v-duxovke.html

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π΄Π΅Ρ€ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ готовят Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ способом ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мяса. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹:

  • 4 ΡˆΡ‚. ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π΄Ρ€Π°;
  • 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока;
  • соль;
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ;
  • ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π°Π»Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΠΌ:

  1. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ куски ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ….
  2. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ посыпаСм солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΠΉ для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мяса ΠΈ оставляСм Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π΅Ρ€Π΄Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ спСциями.
  3. Π‘ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π² для запСкания.
  4. ЧСснок ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ слайсами. КладСм Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ.
  5. Π‘ Π΄Π²ΡƒΡ… сторону Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π² клипсами ΠΈΠ»ΠΈ завязываСм ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡŽ.
  6. Π£ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π² с содСрТимым Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ ставим Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 200 градусах.

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 12/15 | Кол-Π²ΠΎ символов: 779
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://ladyelena.ru/kurinye-bedra-v-duxovke/

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния мяса ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ

Для приготовлСния сытного ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° Π½Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 6 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π΄Π΅Ρ€;
  • 10 ΡˆΡ‚. картофСля срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°;
  • соль;
  • Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
  • ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°.

Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ:

  1. На этот Ρ€Π°Π· Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ с картофСля. МоСм Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, чистим ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ Π½Π° 4 Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… части.
  2. На смазанный Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ высыпаСм ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΈ слСгка присаливаСм.
  3. Π‘Π΅Π΄Ρ€Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ избавляСмся ΠΎΡ‚ остатков ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π² (Ссли Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ).
  4. ΠŸΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ солью, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΠΉ.
  5. КладСм свСрху Π½Π° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ 200 градусах Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ часа).
  6. Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ любимой Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ.

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 6/15 | Кол-Π²ΠΎ символов: 718
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://ladyelena.ru/kurinye-bedra-v-duxovke/

Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ вкусныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Ρ‘Π΄Ρ€Π° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ готовятся быстро ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ особых Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠ² Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ. Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² запСкания Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ΅ мноТСство, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ позволят Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ для сСбя ΠΈ Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ….

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Если сСмья ΡƒΠΌΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π° ΠΈ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° замысловатоС горячСС Π½Π΅Ρ‚, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π·Π° основу самый извСстный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘Π΅Π΄Ρ€Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 40 ΠΌΠΈΠ½.

Π­Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² салат ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ закуску ΠΈΠ· бородинского Ρ…Π»Π΅Π±Π° с чСсноком, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° сковородС с подсолнСчным маслом. Они прСкрасно ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΊ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ ΠΈ украсят ΠΎΠ±Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ стол.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° 5 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ:

  • 1 ΠΊΠ³ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ²;
  • 1 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½;
  • 3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока;
  • соль ΠΈ пряности ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΠΎΡ€ΡΠ΄ΠΎΠΊ приготовлСния Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ².

  1. Для приготовлСния ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° Π²Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ чСсноком, солью ΠΈ пряностями.
  2. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π² для запСкания ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.
  3. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ 40-45 ΠΌΠΈΠ½. ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 200 Β°Π‘.

Π’ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅

ΠšΠΎΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ способ, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΉ быстрСС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо – Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅. НСкоторыС хозяйки Π½Π° Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ кусок пСкарской Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π½Π΅Π³ΠΎ Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… пригорания.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° 3 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ:

  • 6 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ;
  • 4 ст.Π». подсолнСчного масла;
  • 2 Ρ‡.Π». ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ;
  • 2 ст.Π». Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса;
  • 1 ст.Π». ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π°;
  • 6 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² чСснока;
  • соль ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΠΎΡ€ΡΠ΄ΠΎΠΊ приготовлСния ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ.

  1. Для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ соус, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ чСснок.
  2. Π‘Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ салфСткой ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 1-2 часа.
  3. 3 листа Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½ΠΈΡ… ΠΏΠΎ 2 Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ° ΠΈ Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.
  4. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 200 Β°Π‘, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π΅Ρ‰Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  5. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ.

Π’ Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅

ΠŸΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹ для запСкания ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π² часто ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для мяса, Π½ΠΎ ΠΈ для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… блюд. Π˜Ρ… прСимущСство Π² скорости ΠΈ аккуратности процСсса приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° 5 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ:

  • 10 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ;
  • ΠΏΠΎ 50 Π³ смСтаны ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°;
  • 8 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² чСснока;
  • соль ΠΈ спСции ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΠΎΡ€ΡΠ΄ΠΎΠΊ приготовлСния Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ².

  1. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈ Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² миску, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, соль, спСции, смСтану ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.
  2. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°ΠΏΠ΅Π·Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ запСканию сразу, Π½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ 2-3 часа.
  3. ΠŸΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΡΠ·Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° ΠΈ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ мясом с соусом, Π·Π°Π²ΡΠ·Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π°ΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ Π² Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… мСстах, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² Π½Π΅ΠΌ Π½Π΅ скапливался ΠΏΠ°Ρ€.
  4. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 45 ΠΌΠΈΠ½. ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 200 Β°Π‘.
  5. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ станСт ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ рис ΠΈΠ»ΠΈ грСчнСвая ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ с соусом ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ станут Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ горячСму.

Π‘ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ

Мясо с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ, съСдСнноС Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π΄, Π½Π΅ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π΅, Π·Π°Ρ‚ΠΎ Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ придаст чувство сытости. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол блюдо Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ растоплСнным сливочным маслом ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ зСлСнью, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒ идСального Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° 5 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ:

  • 5 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ;
  • 1 ΠΊΠ³ картофСля;
  • 5 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² чСснока;
  • 2 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹;
  • 150 Π³ смСтаны;
  • 2 ст.Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла;
  • соль ΠΈ пряности ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΠΎΡ€ΡΠ΄ΠΎΠΊ приготовлСния ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ.

  1. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ чСсноком, солью ΠΈ пряностями.
  2. Π›ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  3. На ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, смазанный Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ слоями ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° Π»ΡƒΠΊΠ°, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ.
  4. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ блюдо густым слоСм смСтаны ΠΈ слСгка ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ.
  5. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 45 ΠΌΠΈΠ½. ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 200 Β°Π‘.

Π‘ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

Π­Ρ‚ΠΎ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° стол, Ссли ΠΎΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ для выпСкания. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ выглядят нарядно.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ:

  • 4 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°;
  • 1 большая Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°;
  • 2 ст.Π». смСтаны;
  • 3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока;
  • ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ;
  • 150 Π³ шампиньонов;
  • ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° сладкого ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°;
  • 2 ст.Π». соСвого соуса;
  • 2 ст.Π». ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ°;
  • 1,5 ст.Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла;
  • соль ΠΈ пряности ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΠΎΡ€ΡΠ΄ΠΎΠΊ приготовлСния Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ².

  1. Π‘Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ салфСткой ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску.
  2. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π»ΡƒΠΊ, чСснок Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌ.
  3. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ ΠΈ смСтану.
  4. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ пСкарской Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ подсолнСчным маслом. На Π½Π΅Π΅ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° 4 части ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹.
  5. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 45 ΠΌΠΈΠ½. ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180 Β°Π‘.

Π‘ сыром

ВсС ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ блюда ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹, Ρ‡Π΅ΠΌ диСтичСская Π΅Π΄Π°, Π½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΈΡ…. Π‘Ρ‹Ρ€ придаст Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ особСнно Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ благодаря золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ:

  • 1 ΠΊΠ³ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ²;
  • 150 Π³ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра;
  • 7 ст.Π». ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°;
  • 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока;
  • соль ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΠΎΡ€ΡΠ΄ΠΎΠΊ приготовлСния ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ.

  1. Π‘Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° смазанный Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ.
  2. ЧСснок Π²Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π’ соус ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь для вкуса.
  3. ΠΠ°ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ свСрху соусом ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ сыром.
  4. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 45 ΠΌΠΈΠ½. ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180 Β°Π‘.

Π’ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‡Π½ΠΎ-ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΌ соусС

Π­Ρ‚ΠΎ горячСС ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ большС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Π·Π°Ρ‚ΠΎ вкус Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ, Π° мясо особСнно Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ:

  • 4 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°;
  • 1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°;
  • 5 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½;
  • 80 ΠΌΠ» ΠΌΠ΅Π΄Π°;
  • 1 Ρ‡.Π». диТонской Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹;
  • 1 Ρ‡.Π». ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹;
  • 2 Ρ‡.Π». соСвого соуса;
  • 3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока;
  • соль ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΠΎΡ€ΡΠ΄ΠΎΠΊ приготовлСния Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ².

  1. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ с Π½ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΆΡƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ салфСткой для удалСния ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ Π²Π»Π°Π³ΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.
  2. Для соуса Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² миску соСвый соус, помСшивая, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΈΠΆΠΎΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ, ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок.
  3. НарСзанный Π½Π° куски ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с 1 ст.Π». соуса.
  4. ΠžΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ 4 листа Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ. На ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎ ΠΈ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ 1 ст.Π». соуса ΠΈ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ.
  5. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 40-45 ΠΌΠΈΠ½. ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180 Β°Π‘.
  6. Π”ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Ρ€Π°Π·Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ горячСС остатками соуса.
  7. НС закрывая Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½. ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 200 Β°Π‘ Π΄ΠΎ образования румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Б апСльсинами

Π’ БовСтском БоюзС ΠΎ мясС ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π΅ с апСльсинами ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΡƒΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ лишь Π² Π·Π°Ρ€ΡƒΠ±Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΈΠ½ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒΠΌΠ°Ρ…, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ Π² 90-Π΅ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ экзотичСскими Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ вошли Π² Тизнь россиян.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° 5 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ:

  • 10 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ;
  • 2 апСльсина;
  • 100 ΠΌΠ» ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°;
  • 2 ст.Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла;
  • 3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока;
  • соль, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΠΎΡ€ΡΠ΄ΠΎΠΊ приготовлСния Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ².

  1. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° с Π½Π΅ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠ΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ салфСткой ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску.
  2. ΠΠ°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… солью, ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ подсолнСчным маслом, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΌ с ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ чСсноком, ΠΈ Π½Π° 1 час ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.
  3. ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ вмСстС со ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠΎΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  4. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ² ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΠΊ апСльсина.
  5. ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ свСрху листом Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 35-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180 Β°Π‘.
  6. Π”ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 5-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ.
  7. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол, ΠΏΡ€ΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ² Π½Π΅ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ апСльсинов.

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 3/5 | Кол-Π²ΠΎ символов: 7113
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://adella.ru/home/gotovim/kurinye-bedra-v-duhovke.html

Как вкусно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

1. Π‘Π΅Π΄Ρ€Π° Π½Π° кости с ΠΊΠΎΠΆΠ΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ салфСтками.

2. Π‘Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π΄Π΅Ρ€ с кости, ΠΊΠΎΠΆΡƒ оставляСм.

3. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ куски посыпаСм с 2 сторон ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ солью.

4. Π”ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈ чСснока ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ. ЧСснок Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ с ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ, Ссли дольки ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс, Π΅Π³ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ.

5. МайонСз соСдиняСм с чСсноком. Π›ΡŽΠ±ΠΎΠ΅ мясо Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅ получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, Ρ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ.

6. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ 1 час.

7. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· час ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°, Π½ΠΎ Π½Π΅ раздСляСм ΠΈΡ… Π½Π° ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ части.

8. На сСрСдинС куска Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ соСдинСнныС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° Π»ΡƒΠΊΠ° (1/2 Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ).

9. Π‘ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… кусочком счищаСм ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ чСснок Π² ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π»ΡƒΠΊ.

10. Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ свСрху ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ кусочки Ρ„ΠΈΠ»Π΅ (2 ΡˆΡ‚.).

11. Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ мяса, формируя Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ. Π’Π°ΠΊ, ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰Π°ΡΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ.

12. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρƒ с Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ блюдо Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 220 градусов, 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° кусочки Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΡŽΡ‚ΡΡ румяной красивой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ.

13. Π’ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ сразу ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ Π½Π° стол.

14. Или Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ кусочки ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ с горячим Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ, добавляСм Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ вкусный Π»ΡƒΠΊ со Π΄Π½Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ с Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ, мясными ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌΠΈ салатами.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ:

  • Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ· Ρ„ΠΈΠ»Π΅, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΈΠ· частСй Π½Π° кости. Если Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… кусочков, Ρ‚ΠΎ врСмя запСкания ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° 15-20 ΠΌΠΈΠ½.
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ станСт Π΅Ρ‰Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Π΅Π΅, Ссли ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΈ чСснока Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΠΉ для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Ρ…ΠΌΠ΅Π»ΠΈ-сунСли ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ.
  • Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Ρƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ стал ярчС, дополняСм ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ сладкой ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΠΉ (1 Ρ‡. Π».).
  • Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² глиняных Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…, Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…, Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ.

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 3/3 | Кол-Π²ΠΎ символов: 2243
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://anynews.ru/kurinye-bedra-zapechennye-s-lukom-v-folge-v-duxovke/

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с сыром

Ну Π° Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΠ΄Π΅ΠΌ ΠΊ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ простым, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ вкусным Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°ΠΌ. НапримСр, мясо ΠΏΠΎΠ΄ сырной шапкой с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π‘Π΅Π΄Ρ€Π° β€” 4 ΡˆΡ‚
  • МайонСз β€” 150-200 ΠΌΠ»
  • Боль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β€” ΠΏΠΎ вкусу
  • Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° β€” 1 ΡˆΡ‚
  • Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр β€” 100 Π³

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΠΎΠ΅ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ мясо складываСм Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ.

2. КладСм Π² миску ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ Π»ΡƒΠΊ. БмСшиваСм ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой, ΠΏΠΎΠΏΡƒΡ‚Π½ΠΎ сминая Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π»ΡƒΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ пустил сок. ПослС этого оставляСм мясо ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° 30-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Π½Π° смСтану.

3. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ мясо Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π² Π»ΡƒΠΊ, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ. И Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 200 градусов Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

4. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ убавляСм Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π΄ΠΎ 180 градусов, ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π½Π° Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ 20-25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 5/11 | Кол-Π²ΠΎ символов: 929
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://easywaylife.ru/kurinye-bedra-v-duxovke.html

Π‘Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ приготовлСния подсмотрСла срСди Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° своС усмотрСниС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅: ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ, Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹. Π‘Π΅Π΄Ρ€Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π· кости.

Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ:

  • Π€ΠΈΠ»Π΅ Π±Π΅Π΄Π΅Ρ€ – 500 Π³Ρ€.
  • Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°.
  • Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – 200 Π³Ρ€.
  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ – 400 Π³Ρ€. (свСТиС ΠΈΠ»ΠΈ консСрвированныС Π² собствСнном соку).
  • ЧСснок – долька.
  • ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠ΅ сухоС Π²ΠΈΠ½ΠΎ – 100 ΠΌΠ».
  • ОливковоС масло – большая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°.

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ:

  1. Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠ² Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°ΡΠ»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΈ помСстив Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ часа. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² 200 ΠΎ Π‘. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ придСтся ΠΏΡ€ΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘Π½ΠΈΠ·ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Ρ‹ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ. ΠŸΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 20. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ вмСстС с ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠ°Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ.
  2. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° сковородС ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π»ΡƒΠΊ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ чСснок. Π–Π°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ вмСстС ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  3. Π‘Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ смСсью соли с ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹.
  4. Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ спустя 40-50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 7/12 | Кол-Π²ΠΎ символов: 1134
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://KulinarnayaMozaika.ru/kurinye-bedryshki-v-duhovke.html

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎ-смСтанном соусС

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ прСдставлСнный Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ нСльзя Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ сочСтаСтся с Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ спагСтти, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎ-смСтанный соус ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² качСствС соуса ΠΊ Π½ΠΈΠΌ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π‘Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ β€” 6ΡˆΡ‚
  • Воматная паста β€” 3 ст.Π».
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° β€” 3 ст.Π».
  • Π’ΠΎΠ΄Π° β€” 300-400 ΠΌΠ»
  • Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β€” ΠΏΠΎ вкусу
  • ЧСснок- 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ β€” нСбольшой ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ прост. ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ солим, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ с высокими Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания. Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Ρƒ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² мискС с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ этим соусом мясо.

А Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ отправляСм ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180 градусов Π½Π° 40-50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо достаСм ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ посыпаСм ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ чСсноком. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 7/11 | Кол-Π²ΠΎ символов: 794
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://easywaylife.ru/kurinye-bedra-v-duxovke.html

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ: Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ с апСльсинами

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 8/12 | Кол-Π²ΠΎ символов: 31
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://KulinarnayaMozaika.ru/kurinye-bedryshki-v-duhovke.html

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Β«ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅Β»

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снимаСм ΠΊΠΎΠΆΡƒ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ) ΠΈ посыпаСм мясо солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.

Π’ нСбольшой посудС смСшиваСм Π΄ΠΈΠΆΠΎΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΌΠ΅Π΄, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ, соСвый соус ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ очистим ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ (Ссли ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ просто Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ) ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ нСбольшими кусочками. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса.

Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ картофСля ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π±Π΅Π΄Ρ€ΠΎ. ПоливаСм соусом (1-2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚).

ΠŸΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ мяса с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 40-50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ мяса остатками соуса. Π£Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΌ градусы Π΄ΠΎ 200 ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ подрумяним мясо, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ тСкстовой вСрсии Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°!

РСдакция Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚:

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹:

ΠŸΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²:

Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π² ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π² ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ

ДСйствиС Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΎ

Π’Ρ‹ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹?

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π΄Π°Ρ‚ΡŒ свой голос Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π·Π° 1 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π’Ρ‹ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π·Π° Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚?

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 4/4 | Кол-Π²ΠΎ символов: 3670
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://povar.ru/recipes/kurinye_bedryshki_v_folge-51277.html

ОписаниС приготовлСния:

Один ΠΈΠ· самых простых способов приготовлСния ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мяса β€” Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅. Π—Π° счСт Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ мясо получаСтся сочным ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ. Π― расскаТу, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅. А Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΈ вкусныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π—Π°Π΄ΡƒΠΌΠ°Π»ΠΈ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ блюдо ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅? ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€! ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΈ вкусныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½Π° любой вкус ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π’Π°ΠΌΠΈ.

Π›ΡŽΠ±ΠΈΠΌΠΎΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо, Π° Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Π΅Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ достаточным количСством ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ прСкрасным вкусом.

Как извСстно, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠΈΡ€ нСсСт Π² сСбС массу ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π•Π³ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ смазываниС противня ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, это просто Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ. Π˜Π·Π²Π΅ΡΡ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ куриный Тир – практичСски ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉΒ ΠΆΠΈΡ€Β Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180-190 градусов Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро готовятся, Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π­Ρ‚ΠΎ большой плюс, сокращаСтся врСмя приготовлСния ΠΈ сохраняСтся ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Помним, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ Π³Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ излишнС ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ мясо, Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π΅Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюда Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ для запСкания. Π›ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, открывая блюдо Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ для зарумянивания.

Π‘ элСктричСскими Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π΄Π΅Π»ΠΎ обстоит ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, Π½ΠΎ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ слСдим Π·Π° установлСнной Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ…, стойкий ΠΆΠ°Ρ€ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ вкус.

ВкусныС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ с сыром ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

По-настоящСму ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ блюдо β€” ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сыром, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΠΎΠ΅, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ сытноС блюдо Π²ΠΎ Π³Π»Π°Π²Π΅ стола!

Π‘Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ сыром ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ. Π’ΠΎΠΎΡ€ΡƒΠΆΠΈΠ²ΡˆΠΈΡΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ интСрСсным Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ смСло ΠΏΠΎΠΊΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ всСх гостСй, Π½Π΅ раскрывая сСкрСт Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π° вкус!

Вкусных Π’Π°ΠΌ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ²!

Π’Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ:

  • 8-10 ΡˆΡ‚. ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π΄Ρ€ΠΎ
  • 300 Π³ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ свСТиС
  • 1-2 ΡˆΡ‚. Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°
  • 150 Π³ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр
  • соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу
  • Β 50 Π³ масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅

Бпособ приготовлСния:

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΎΠ±ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ

Β 

ΠΠ°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ мясо солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ

ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ…

ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС Π΄ΠΎ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

Π Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ сыра Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ

Аккуратно острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΡƒ ΠΎΡ‚ мяса Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ получился своСобразный ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ°Π½

Π’Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΠΆΡƒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

Β 

Π‘Π»Π΅Π΄ΠΎΠΌ Π·Π° Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΠΆΡƒ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ кусочки сыра β€” Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΎΠ½ расплавится ΠΈ Β«Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚Β» Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

Если получаСтся, Ρ‚ΠΎ скрСпитС ΠΊΡ€Π°ΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠΈ с мясом зубочисткой

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, смазанный Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла

Много масла Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ сок ΠΈ ΠΆΠΈΡ€ с Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈ Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ

НатираСм остаток сыра Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅

ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π΅ΠΌ сыром ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ блюдо 30-35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 190 градусов

Наши Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сыром Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹! Какой Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚!

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ

Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто, Π° Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ β€” это сытая ΠΈ довольная сСмья. ВкусноС, сочноС мясо ΠΈ ароматная ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° β€” Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° столС ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ хозяйкС.

А Ссли ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ этому Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ салат ΠΈΠ· свСТих ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½, бСсспорно, Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ вкусноС ΠΈ сытноС блюдо. Π’ сочСтании с Π½ΠΈΠΌ получится Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ сСмСйный ΡƒΠΆΠΈΠ½ для всСх!

Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΈ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π°Π΅ΠΌ всю сСмью Π·Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ!

Π’Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ:

  • 5-6 ΡˆΡ‚. Π±Π΅Π΄Ρ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅
  • 5 -6 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ
  • 1-2 ΡˆΡ‚. Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ
  • соль
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  • 2-3 Ρ‰. чСснок ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ
  • 2-3 Ρ‰. ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·
  • соус Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ острый (Π½Π° Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Ρ)

Бпособ приготовлСния:

Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠΎΠΉ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…, смазанный Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом

Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ солим ниТнюю Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ кусочка, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ мясо послС приготовлСния Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ солСным

Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π±Π΅Π΄Ρ€Π°ΠΌΠΈ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ противня β€” ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌ, Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ β€” Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ Π±Ρ‹Π» ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ для Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ запСкания Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π›ΡƒΠΊ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ

И Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

БовсСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ солим блюдо, учитывая Π² дальнСйшСм ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·

ДобавляСм Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу

На мясо наносим нСбольшоС количСство острого соуса для Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ соус

Π—Π΄Π΅ΡΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ Π² сСмьС

Наносим сСточку ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° Π½Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΊ запСканию. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 200 градусов Π½Π° 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 45-50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ провСряСм блюдо, ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΡΡΡŒ Π½Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ картофСля Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ со смСтаной ΠΈ сыром Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ Π² смСтанС с сыром ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой. Он Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π°, Π° Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ, вкусом ΠΈ ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Ρƒ Π² Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ…, ΠΊΠ°ΠΊ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Ρƒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Ρƒ, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ хозяйки, вСдь ΠΎΠ½Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ мСньший ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ Тирности ΠΈ нСсСт Π² сСбС большС ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ!

Π’Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ:

  • 7 ΡˆΡ‚. Π±Π΅Π΄Ρ€ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅
  • 100 Π³ сыр российский
  • 1 Ρ‰. ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ
  • 100 Π³ смСтана 15 % Тирности
  • 1 Ρ‰. соль поварСнная
  • 1 Ρ‡. Π». спСции для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹
  • 2-3 Π·ΡƒΠ±. чСснок свСТий

Бпособ приготовлСния:

  1. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅. ΠΠ°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… солью ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ
  2. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ смСтанный соус: Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² смСтану 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ 2 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, спСции для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ β€” Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ однородности
  3. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ соусС ΠΈ ставим Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° 60-90 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
  4. ПослС маринования Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания
  5. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сливочным сыром, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅
  6. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ 180-190 градусов Π΄ΠΎ готовности ΠΈ румяного Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с апСльсинами

На ΠΌΠΎΠΉ взгляд, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° с апСльсинами ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ поистинС ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ вкус. Но Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ±Π°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСбя мясом с приятным апСльсиново-ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ вкусом, Ρ‚ΠΎ всС Π² Π’Π°ΡˆΠΈΡ… Ρ€ΡƒΠΊΠ°Ρ…, ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ сСгодня.

Аромат прованских Ρ‚Ρ€Π°Π² Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠΆΠΆΠ΅Ρ‚ Π’Π°Ρˆ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π΄Π΅Ρ€Π·ΠΊΠΈΠ΅ Π½ΠΎΡ‚Ρ‹ чСснока, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ смягчит ΠΌΠ΅Π΄. Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус внСсСт свою Π½ΠΎΡ‚Ρƒ пикантности Π²ΠΎ вкус ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠ° Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ блюдо ΡΡ€ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ.

Π—Π°ΠΈΠ½Ρ‚Ρ€ΠΈΠ³ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹? ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅! И Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ вкусом!

Π’Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ:

  • 1,5 ΠΊΠ³ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π΄Ρ€ΠΎ
  • 4 ΡˆΡ‚. апСльсин
  • 5-6 ст. Π». соСвый соус
  • 5-6 ст.Π». ΠΌΠ΅Π΄
  • 100 Π³ соль
  • 1 Ρ‡. Π». прованскиС Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ ,
  • 1 Ρ‡. Π». ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠ°,
  • 1 Ρ‰. красный ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  • 3-4 Π·ΡƒΠ±. чСснок
  • Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π°

Бпособ приготовлСния:

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° ΠΊ запСканию β€” ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° салфСткС

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания, ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом

ΠžΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ сок ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… апСльсинов, ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΠ² косточки

Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ соСвый соус, ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠ΅Π΄, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли

Π’ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ прованскиС Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹

Π”Π°Π»Π΅Π΅ добавляСм красный ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΡƒ

ЧСснок Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ лСпСстками ΠΈ добавляСм Π² соус, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ

Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ соусом ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ

НСобходимо Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 часов Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅!

НарСзаСм ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ апСльсин Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ

ПослС 2 часов снимаСм Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ с противня, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° апСльсинов ΠΈ ставим Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 180 градусов Π½Π° 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠŸΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ Π²ΠΎ врСмя запСкания, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ мясо ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ со Π΄Π½Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹

ΠšΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ! ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ πŸ₯ ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ вкусныС Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ

ΠŸΠΎΒ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈΡΡ‚ΠΈΠΊΠ΅, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ самой высокой ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ в нашСй странС. Π₯озяйки Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Π·Π°Β Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ вкус и отсутствиС Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ во врСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. На приготовлСниС блюд ΠΈΠ·Β ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ трСбуСтся Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ мСньшС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΈΠ·Β Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² мяса. НапримСр, Ρ…Π°ΡˆΠ»Π°ΠΌΠ° ΠΈΠ·Β ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ готовится всСго 1 час, Π°Β ΠΈΠ·Β Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹Β β€” Ρ†Π΅Π»Ρ‹Ρ… 4! ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ считаСтся самым быстрым ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ блюдом, Π½Π΅ смотря Π½Π° Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ².

ΠΠ΅ΠΆΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с различными Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ. Она прСкрасно сочСтаСтся с кашами ΠΈΒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. Но самым Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ сочСтаниСм, часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΌ хозяйками ΠΈΒ Π²Β ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ, ΠΈΒ Π²Β Π±ΡƒΠ΄Π½ΠΈ, являСтся ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° с картофСлСм, особСнно Ссли мясо Π±Π΅Π· кости. БСгодня ΠΌΡ‹Β ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния этого блюда.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΡΒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ Π²Β Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π’Π°ΠΌ понадобятся:

  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π°Β β€” 6Β ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ;
  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΒ β€” 10Β ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ;
  • спСции — ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°, ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ, соль.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния

  1. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. Если Π½Π΅Β Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ послС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, застСлитС ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ ΠΈΒ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ СС маслом.
  2. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π½Π°Β 4Β Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ части. Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСлитС ΠΏΠΎΒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΡŽ, присолитС.
  3. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ всС Π½Π΅Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ΅ (на мясС послС нСкачСствСнной Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΡ, слСды ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠ°Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡˆΠΊΡƒΡ€Ρ‹). МоТно Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Π½Π°Β 2 части ΠΏΠΎΒ Π»ΠΈΠ½ΠΈΠΈ сустава, Π°Β ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠžΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ мясо ΡΒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Π΅Ρ†.
  4. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ спСции и соль, Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСлитС ΠΏΠΎΒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ кусочку ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹.
  5. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ мясо ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… картофСля.
  6. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π²Β Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎΒ 200 градусов.
  7. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ до готовности картофСля. В срСднСм это Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ 50Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. НС добавляйтС Π²Β ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ: ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŽ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Β«Π΄ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ Π΄ΠΎΒ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΈΒ» ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ‚Π°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ из мяса.
  8. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ блюдо с аппСтитной румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ на большом подносС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ. Для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ зСлСнь ΠΈΠ»ΠΈ яркиС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.

Π’ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΠΈΡΡŒ эти Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ Π²Β Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΡΒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ„Π΅Π»Π΅ Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° с сыром. Если Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ,Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ…Β Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ из расчСта ΠΏΠΎΒ 2 голяшки Π½Π°Β ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌΠ Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ

ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ Π²Β Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Если ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π²Π°ΠΌ порядком наскучил, и хочСтся Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ изысканного, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π²Β ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΌ соусС. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ особСнно нравится дСтям, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ мясо ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ сладковатый вкус.

Π’Π°ΠΌ понадобятся:

  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π°Β β€” 3Β ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
  • ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠ΅Π΄Β β€” 2 соловыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло — 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • соСвый соус — 1 соловая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°;
  • Π²ΠΎΠ΄Π°Β β€” 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°;
  • спСции — Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ ΠΈΒ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ ΠΏΠΎ Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • соль.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния

  1. Π‘Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Β 2 части по суставу. Из каТдого у вас получится Π³ΠΎΠ»ΡΡˆΠΊΠ°Β β€” для Π΄Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈΒ Π±Π΅Π΄Ρ€ΠΎΒ β€” для взрослых. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ мясо ΠΎΡ‚Β ΠΆΠΈΡ€Π°, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ хвостики, Ссли ΠΎΠ½ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅.
  2. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄: ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ (Ссли ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅Ρ‚, растопитС Π΅Π³ΠΎ Π²Β ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ водяной Π±Π°Π½Π΅), соСвый соус, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΈΒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Β ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ ΠΈΒ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  3. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠΉΡ‚Π΅ в миску с маринадом кусочки мяса, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ промазывая ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ это Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡΒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ силиконовой кисточки. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π°Β 2 часа.
  4. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ мясо Π½Π°Β ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ (Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Β Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ), слСгка присолитС.
  5. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Β Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎΒ 200 градусов Π½Π°Β 45Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π­Ρ‚ΠΎ вкусноС блюдо всСгда ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Β«Π½Π°Β ΡƒΡ€Π°Β» Π½Π°Β Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡΡ… и станСт изюминкой повсСднСвной ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ и большС. ΠŸΡ€ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ объСма мяса Π²Β 2Β Ρ€Π°Π·Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎΒ ΠΆΠ΅ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ и объСм ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π²Β Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π²Β Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅

Π­Ρ‚ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²Β Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, станут ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ для Ρ‚Π΅Ρ… ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСмью Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠΌ. И никогда Π½Π΅Β Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ о нСобходимости ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСбя Π²Β Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅. НизкокалорийноС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо в сочСтании с овощами нС принСсСт Π²Ρ€Π΅Π΄Π° Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π΅.

Π’Π°ΠΌ понадобятся:

  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π°Β β€” 4Β ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
  • сладкий болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† (красный, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ)Β β€” 500Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹Β β€” 400Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΒ β€” 300Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • Π»ΡƒΠΊΒ β€” 250Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • чСснок — 4Β Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°;
  • спСции (для мяса ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹), Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль;
  • зСлСнь для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния

  1. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΒ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π°, ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Β 2 части.
  2. НатритС мясо спСциями (нС солитС!), ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Β 20Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  3. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ: Π»ΡƒΠΊΒ β€” ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ; ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΒ β€” вдоль Π½Π°Β 2 части ΠΈΒ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ вдоль Π½Π°Β 2 части; чСснок — Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ пластинами; ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹Β β€” Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ дольками; болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†Β β€” соломкой.
  4. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусочСк мяса ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ на лист Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ и чСснок, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈΒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ присолитС, ΠΈΒ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ.
  5. Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ кусочки Π½Π°Β ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈΒ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Β Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎΒ 180 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π°Β 1 час.
  6. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ и сочныС Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ зСлСнью, с гарниром ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Ρ‹Β Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π²Β Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π˜Β ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, вкусноС блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ понравится вашим Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ. ΠŸΠΎΠ±Π°Π»ΡƒΠΉΡ‚Π΅ сСмью Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, вСдь это Ρ‚Π°ΠΊ просто!

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *