Бутерброды без сыра: Горячие бутерброды без сыра на сковороде. С чем сделать жареные бутерброды к ужину. Горячие бутерброды — подготовка продуктов и посуды

0 Comments

Содержание

7 рецептов ГОРЯЧИХ БУТЕРБРОДОВ! / Закуски / Рецепты / Шеф-повар – простые и вкусные кулинарные рецепты, фото-рецепты, видео-рецепты

1. Горячие бутерброды с картошкой

Ингредиенты:
— 3-4 картофелины
— соль
— перец
— хлеб
— масло для жарки

Приготовление:
1. Натереть сырой картофель на тёрке и посолить-поперчить по вкусу, нарезать хлеб или батон не толсто, сверху тоже не толстым слоем разложить ровненько картофель.
2. Стороной, на которой картофель, аккуратно выложить на сковороду с разогретым подсолнечным маслом, обжарить до золотистого цвета.
3. Переворачивать и обжаривать хлеб не надо. Получаются довольно вкусные и быстрые горячие бутерброды.

2. Горячие бутерброды на скорую руку

Ингредиенты:

Сосиски — 3-4 Штук
Помидор — 1 Штука
Чеснок — 2 Зубчика
Майонез — 1 Ст. ложка
Кетчуп — 3 Ст. ложки
Хлеб пшеничный — 10 Ломтиков
Сыр — 100 Грамм
Зелень свежая — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу

Количество порций: 10

Сосиски нарезаем мелкими кубиками и выкладываем в глубокую миску.
Помидор так же нарезаем кубиками, зелень мелко шинкуем и добавляем в тарелку к сосискам. Выдавливаем чеснок через чесночницу.

Майонез и кетчуп выкладываем к остальным ингредиентам и все тщательно перемешиваем.
На противень выкладываем хлеб и на каждый кусочек выкладываем по 1-1,5 ложки начинки. Сверху посыпьте черным молотым перцем.
Сыр трем на крупной терке и посыпаем им каждый кусочек, но не следует добавлять слишком много сыра, так как он в процессе запекания будет растекаться по противню.
Ставим бутерброды в заранее разогретую духовку на 15 минут, а затем можем оценить результат всей семьей.

3. «Ленивчики»

Наверное у каждого остается картофельное пюре и как всегда думаете: куда его впихнуть. Предлагаю приготовить это ленивое блюдо. Можно назвать их ленивые пирожки, можно горячие бутерброды. Но суть не в названии, а в том,что это очень вкусно.
У нас есть хлебушек или батон или лаваш, что под рукой найдется.

Масса-1
-Пюре-200 гр
-Яйцо-1 шт
-Майонез-2 ст.л

-Лук зеленый-1 пуч
-Перец
Масса-2
-Сыр тв-100 гр
-Майонез-3 ст.л
-Укроп
-Перец

Намазать хлеб массой -1,сверху -масса-2.
Кладем наших ленивчиков в духовку на 10 минут при 175* и они готовы.
Приятного аппетита!

4.Горячие бутерброды

Ингредиенты:
Яйцо — 1 шт
Майонез — 1 ст.л.
Томатная паста — 1 ч.л.
Сосиска (или колбаса, по желанию) — 1 шт
Сыр — 20 гр
Хлеб

Рецепт приготовления горячих бутербродов:
Яйцо, майонез и томатную пасту перемешать. Сосиску нужно порезать на мелкие кусочки, сыр натереть на терке. Добавить зелень и специи по вкусу. Эту смесь мажем на ломтики батона (хватит одного батона) и выкладываем их на противень, смазанный маслом. Отправляем в духовку на 5 минут.

Приятного аппетита!

5. Горячий бутерброд «Ленивая пицца»

Ингредиенты:

Батон классический — 1 шт
Сыр твердый — 250 гр
Колбаса вареная — 300 гр

Помидоры — 2 шт
Зелень — любая, по вкусу
Майонез — 4 столовые ложки
Кетчуп — 4 столовые ложки

Готовим:
Уже из названия этого горячего бутерброда следует, что готовить его просто и набор продуктов минимален)) Такой горячий бутерброд может выступать в роли закуски при встрече с друзьями или и на завтрак для всей семьи. Бутерброд получается вкусным, сочным и с аппетитной хрустящей корочкой. Рецепт приготовления с пошаговыми фотографиями. Приступим.

1. Батон нарезать на тонкие, примерно по 1 см, кусочки. Для нарезки мягкого хлеба используйте нож с зубчиками, чтобы кусочки получились ровными и хлеб не крошился.

2. Твердый сыр и вареную колбасу (у меня это была докторская по госту) натираем на крупной терке.

3. Сыр и колбасу смешиваем с майонезом и кетчупом до состояния однородной массы.

4. Помидоры нарезаем кружочком.

5. Выкладываем полученную массу на нарезанные кусочки батона, сверху кладем по кусочку помидора.

6. Укладываем нашиленивые бутерброды на смазанный растительным маслом протвень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

7. Подавать бутерброды в горячем виде, хотя и холодные они вполне съедобные))

Горячие бутерброды «Ленивая пицца» готовы. Приятного аппетита!

6. «Горячие бутерброды с сосисками»

Ингредиенты:
— батон нарезной
— майонез
— помидоры 3-4 шт.
— сыр 200 г
— сосиски 500 г
— зелень(лук, петрушка, укроп)
— растительное масло

Приготовление:
1. Батон нарезать не слишком толстыми кусками.
2. Сыр натереть на мелкой тёрке. Сосиски порезать мелкими кубиками. Зелень нашинковать.
3. Помидоры порезать колечками.
На смазанный противень маслом, кладём батон.
4. Поверх батона выкладываем по два колечка помидора.

5. Сверху смешанную массу из сыра, зелени, сосисок, майонеза.
6. И посыпаем ещё сыром.
7. Ставим в духовку.
8. Готовим до того момента, когда корочка сыра станет золотистого цвета.
Приятного аппетита.

7. Горячие бутерброды «Мини-Пицца»

Ингредиенты:
Батон (не сладкий) – 1 шт.

Начинка:
Колбаса – 300 гр.
Сыр – 200 гр.
Огурцы маринованные (корнишоны) – 150-200 гр.
Кетчуп «Лечо» с болгарским перцем – по вкусу
Майонез – по вкусу
Укроп – по вкусу

Рецепт:
Батон нарезать на ломтик 1-1,5 см. Майонез смешать с кетчупом в пропорции один к одному. Огурцы нарезать тонкими кружочками, колбасу – квадратиками (или натереть на крупной терке). Сыр натереть на мелкой терке. Укроп мелко нашинковать.
Батон подсушить в духовке до хрустящей корочки (по вкусу можно немного натереть чесноком), смазать кетчупом с майонезом, положить огурцы, колбасу, посыпать сыром и укропом, поместить в разогретую духовку. Выпекать при температуре 170-180 градусов 5 минут (пока сыр не расплавится).

7 рецептов горячих бутербродов на скорую руку — Жизнь под Лампой!

Что там у нас завалялось в холодильнике? Давайте приготовим горячие бутерброды. Ведь горячие бутерброды — отличное решение для завтрака или перекуса.

Быстро, просто и бюджетно. И очень — очень вкусно!

1. Горячие бутерброды с картошкой

Ингредиенты:

  • Картофель — 3 — 4 шт.
  • Соль
  • Перец
  • Хлеб
  • Масло для жарки

Как приготовить горячие бутерброды с картошкой

  1. Натереть сырой картофель на тёрке и посолить-поперчить по вкусу, нарезать хлеб или батон не толсто, сверху тоже не толстым слоем разложить ровненько картофель.
  2. Стороной, на которой картофель, аккуратно выложить на сковороду с разогретым подсолнечным маслом, обжарить до золотистого цвета. Переворачивать и обжаривать хлеб не надо. Получаются вкусные и быстрые горячие бутерброды.

2. Горячие бутерброды на скорую руку

Ингредиенты:

  • Сосиски — 3 — 4 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Майонез — 1 ст. ложка
  • Кетчуп — 3 ст. ложки
  • Хлеб пшеничный — 10 ломтиков
  • Сыр — 100 гр.
  • Зелень свежая — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу

Как приготовить горячие бутерброды на скорую руку

  1. Сосиски нарезаем мелкими кубиками и выкладываем в глубокую миску.
  2. Помидор так же нарезаем кубиками, зелень мелко шинкуем и добавляем в тарелку к сосискам. Выдавливаем чеснок через чесночницу.
  3. Майонез и кетчуп выкладываем к остальным ингредиентам и все тщательно перемешиваем.
  4. На противень выкладываем хлеб и на каждый кусочек выкладываем по 1-1,5 ложки начинки. Сверху посыпьте черным молотым перцем.
  5. Сыр трем на крупной терке и посыпаем им каждый кусочек, но не следует добавлять слишком много сыра, так как он в процессе запекания будет растекаться по противню.
  6. Ставим бутерброды в заранее разогретую духовку на 15 минут, а затем можем оценить результат всей семьей.

3. Ленивые бутерброды

Наверное у каждого остается картофельное пюре и как всегда думаете: как его использовать. Предлагаю приготовить это ленивое блюдо. Можно назвать их ленивые пирожки, можно горячие бутерброды. Но суть не в названии, а в том,что это очень вкусно.

У нас есть хлебушек или батон или лаваш, что под рукой найдется.

Ингредиенты:

  • Батон
  • Слой 1
  • Пюре — 200 гр.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Майонез — 2 ст. ложки
  • Лук зеленый — 1 пучок
  • Перец
  • Слой 2
  • Сыр твердых сортов — 100 гр.
  • Майонез — 3 ст. ложки
  • Укроп
  • Перец

Как приготовить ленивые бутерброды

  1. Намазать хлеб Слой 1 ,сверху — Слой 2.
  2. Кладем наших бутерброды в духовку на 10 минут при 175* и они готовы.

4. Классические горячие бутерброды

Ингредиенты:

  • Яйцо — 1 шт.
  • Майонез — 1 ст.ложка
  • Кетчуп — 1 ч. ложка
  • Сосиска (или колбаса, по желанию) — 1 шт.
  • Сыр — 20 гр.
  • Хлеб

Как приготовить классические горячие бутерброды

  1. Яйцо, майонез и кетчуп перемешать. Сосиску нужно порезать на мелкие кусочки, сыр натереть на терке. Добавить зелень и специи по вкусу. Эту смесь мажем на ломтики батона (хватит одного батона) и выкладываем их на противень, смазанный маслом.
  2. Отправляем в духовку на 5 минут.

5. Горячий бутерброд «Ленивая пицца»

Ингредиенты:

  • Батон классический — 1 шт.
  • Сыр твердый — 250 гр.
  • Колбаса вареная — 300 гр.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Зелень — любая, по вкусу
  • Майонез — 4 ст. ложки
  • Кетчуп — 4 ст. ложки

Как приготовить горячий бутерброд «Ленивая пицца»

  1. Уже из названия этого горячего бутерброда следует, что готовить его просто и набор продуктов минимален. Такой горячий бутерброд может выступать в роли закуски при встрече с друзьями или и на завтрак для всей семьи. Бутерброд получается вкусным, сочным и с аппетитной хрустящей корочкой.
  2. Батон нарезать на тонкие, примерно по 1 см, кусочки. Для нарезки мягкого хлеба используйте нож с зубчиками, чтобы кусочки получились ровными и хлеб не крошился.
  3. Твердый сыр и вареную колбасу (у меня это была докторская по госту) натираем на крупной терке.
  4. Сыр и колбасу смешиваем с майонезом и кетчупом до состояния однородной массы.
  5. Помидоры нарезаем кружочком.
  6. Выкладываем полученную массу на нарезанные кусочки батона, сверху кладем по кусочку помидора.
  7. Укладываем наши бутерброды на смазанный растительным маслом протвинь и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
  8. Подавать бутерброды в горячем виде, хотя и холодные они вполне съедобные))
  9. Горячие бутерброды «Ленивая пицца» готовы.

6. Горячие бутерброды с сосисками

Ингредиенты:

  • Батон нарезной
  • Майонез
  • Помидоры 3 — 4 шт.
  • Сыр 200 гр.
  • Сосиски 500 гр.
  • Зелень(лук, петрушка, укроп)
  • Растительное масло

Как приготовить горячие бутерброды с сосисками

  1. Батон нарезать не слишком толстыми кусками.
  2. Сыр натереть на мелкой тёрке. Сосиски порезать мелкими кубиками. Зелень нашинковать.
  3. Помидоры порезать колечками.
  4. На смазанный противень маслом, кладём батон.
  5. Поверх батона выкладываем по два колечка помидора.
  6. Сверху смешанную массу из сыра, зелени, сосисок, майонеза.
  7. И посыпаем ещё сыром.
  8. Ставим в духовку.
  9. Готовим до того момента, когда корочка сыра станет золотистого цвета.

7. Горячие бутерброды «Мини-Пицца»

Ингредиенты:

Начинка:

  • Колбаса – 300 гр.
  • Сыр – 200 гр.
  • Огурцы маринованные (корнишоны) – 150 — 200 гр.
  • Кетчуп «Лечо» с болгарским перцем – по вкусу
  • Майонез – по вкусу
  • Укроп – по вкусу

Как приготовить горячие бутерброды «Мини-Пицца»

  1. Батон нарезать на ломтик 1-1,5 см. Майонез смешать с кетчупом в пропорции один к одному. Огурцы нарезать тонкими кружочками, колбасу – квадратиками (или натереть на крупной терке). Сыр натереть на мелкой терке. Укроп мелко нашинковать.
  2. Батон подсушить в духовке до хрустящей корочки (по вкусу можно немного натереть чесноком), смазать кетчупом с майонезом, положить огурцы, колбасу, посыпать сыром и укропом, поместить в разогретую духовку. Выпекать при температуре 170-180 градусов 5 минут (пока сыр не расплавится).

Источник: www.ilovehobby.club

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:

7 рецептов горячих бутербродов

1. Горячие бутерброды с картошкой

Ингредиенты:
— 3-4 картофелины
— соль
— перец
— хлеб
— масло для жарки

Приготовление:
1. Натереть сырой картофель на тёрке и посолить-поперчить по вкусу, нарезать хлеб или батон не толсто, сверху тоже не толстым слоем разложить ровненько картофель.
2. Стороной, на которой картофель, аккуратно выложить на сковороду с разогретым подсолнечным маслом, обжарить до золотистого цвета.
3. Переворачивать и обжаривать хлеб не надо. Получаются довольно вкусные и быстрые горячие бутерброды.

2. Горячие бутерброды на скорую руку

Ингредиенты:

Сосиски — 3-4 Штук
Помидор — 1 Штука
Чеснок — 2 Зубчика
Майонез — 1 Ст. ложка
Кетчуп — 3 Ст. ложки
Хлеб пшеничный — 10 Ломтиков
Сыр — 100 Грамм
Зелень свежая — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу

Количество порций: 10

Сосиски нарезаем мелкими кубиками и выкладываем в глубокую миску.
Помидор так же нарезаем кубиками, зелень мелко шинкуем и добавляем в тарелку к сосискам. Выдавливаем чеснок через чесночницу.
Майонез и кетчуп выкладываем к остальным ингредиентам и все тщательно перемешиваем.
На противень выкладываем хлеб и на каждый кусочек выкладываем по 1-1,5 ложки начинки. Сверху посыпьте черным молотым перцем.
Сыр трем на крупной терке и посыпаем им каждый кусочек, но не следует добавлять слишком много сыра, так как он в процессе запекания будет растекаться по противню.
Ставим бутерброды в заранее разогретую духовку на 15 минут, а затем можем оценить результат всей семьей.

3. «Ленивчики»

Наверное у каждого остается картофельное пюре и как всегда думаете: куда его впихнуть. Предлагаю приготовить это ленивое блюдо. Можно назвать их ленивые пирожки, можно горячие бутерброды. Но суть не в названии, а в том,что это очень вкусно.
У нас есть хлебушек или батон или лаваш, что под рукой найдется.

Масса-1
-Пюре-200 гр
-Яйцо-1 шт
-Майонез-2 ст.л
-Лук зеленый-1 пуч
-Перец
Масса-2
-Сыр тв-100 гр
-Майонез-3 ст.л
-Укроп
-Перец

Намазать хлеб массой -1,сверху -масса-2.
Кладем наших ленивчиков в духовку на 10 минут при 175* и они готовы.
Приятного аппетита!

4.Горячие бутерброды

Ингредиенты:
Яйцо — 1 шт
Майонез — 1 ст.л.
Томатная паста — 1 ч.л.
Сосиска (или колбаса, по желанию) — 1 шт
Сыр — 20 гр
Хлеб

Рецепт приготовления горячих бутербродов:
Яйцо, майонез и томатную пасту перемешать. Сосиску нужно порезать на мелкие кусочки, сыр натереть на терке. Добавить зелень и специи по вкусу. Эту смесь мажем на ломтики батона (хватит одного батона) и выкладываем их на противень, смазанный маслом. Отправляем в духовку на 5 минут.

Приятного аппетита!

5. Горячий бутерброд «Ленивая пицца»

Ингредиенты:

Батон классический — 1 шт
Сыр твердый — 250 гр
Колбаса вареная — 300 гр
Помидоры — 2 шт
Зелень — любая, по вкусу
Майонез — 4 столовые ложки
Кетчуп — 4 столовые ложки

Готовим:
Уже из названия этого горячего бутерброда следует, что готовить его просто и набор продуктов минимален)) Такой горячий бутерброд может выступать в роли закуски при встрече с друзьями или и на завтрак для всей семьи. Бутерброд получается вкусным, сочным и с аппетитной хрустящей корочкой. Рецепт приготовления с пошаговыми фотографиями. Приступим.

1. Батон нарезать на тонкие, примерно по 1 см, кусочки. Для нарезки мягкого хлеба используйте нож с зубчиками, чтобы кусочки получились ровными и хлеб не крошился.

2. Твердый сыр и вареную колбасу (у меня это была докторская по госту) натираем на крупной терке.

3. Сыр и колбасу смешиваем с майонезом и кетчупом до состояния однородной массы.

4. Помидоры нарезаем кружочком.

5. Выкладываем полученную массу на нарезанные кусочки батона, сверху кладем по кусочку помидора.

6. Укладываем нашиленивые бутерброды на смазанный растительным маслом протвень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

7. Подавать бутерброды в горячем виде, хотя и холодные они вполне съедобные))

Горячие бутерброды «Ленивая пицца» готовы. Приятного аппетита!

6. «Горячие бутерброды с сосисками»

Ингредиенты:
— батон нарезной
— майонез
— помидоры 3-4 шт.
— сыр 200 г
— сосиски 500 г
— зелень(лук, петрушка, укроп)
— растительное масло

Приготовление:
1. Батон нарезать не слишком толстыми кусками.
2. Сыр натереть на мелкой тёрке. Сосиски порезать мелкими кубиками. Зелень нашинковать.
3. Помидоры порезать колечками.
На смазанный противень маслом, кладём батон.
4. Поверх батона выкладываем по два колечка помидора.
5. Сверху смешанную массу из сыра, зелени, сосисок, майонеза.
6. И посыпаем ещё сыром.
7. Ставим в духовку.
8. Готовим до того момента, когда корочка сыра станет золотистого цвета.
Приятного аппетита.

7. Горячие бутерброды «Мини-Пицца»

Ингредиенты:
Батон (не сладкий) – 1 шт.

Начинка:
Колбаса – 300 гр.
Сыр – 200 гр.
Огурцы маринованные (корнишоны) – 150-200 гр.
Кетчуп «Лечо» с болгарским перцем – по вкусу
Майонез – по вкусу
Укроп – по вкусу

Рецепт:
Батон нарезать на ломтик 1-1,5 см. Майонез смешать с кетчупом в пропорции один к одному. Огурцы нарезать тонкими кружочками, колбасу – квадратиками (или натереть на крупной терке). Сыр натереть на мелкой терке. Укроп мелко нашинковать.


Батон подсушить в духовке до хрустящей корочки (по вкусу можно немного натереть чесноком), смазать кетчупом с майонезом, положить огурцы, колбасу, посыпать сыром и укропом, поместить в разогретую духовку. Выпекать при температуре 170-180 градусов 5 минут (пока сыр не расплавится).

9 вкуснейших бутербродов без хлеба

Чтобы привести себя в форму и разнообразить свою диету, полезно иногда отказываться от хлеба. Однако это не значит, что нужно и вовсе перестать делать сэндвичи, ведь их можно готовить из чего-нибудь полезного, но не менее вкусного!

В этой статье AdMe.ru собрал 9 лучших рецептов бутербродов, которые наполнят ваш организм полезными витаминами и микроэлементами.

Лосось на листке салата

Это изумительное блюдо не только насыщает организм необыкновенно полезными омега-3 жирными кислотами, но и надолго избавляет от чувства голода.

Сэндвич из болгарского перца

Роль булочки в этом овощном бутерброде выполняет перец. Если хотите, чтобы получилось не только вкусно, но и сытно, — фантазируйте с разнообразием ингредиентов. Наш вариант — сыр, шпинат и кусочек авокадо.

Диетическая палеобулочка из сладкого картофеля

Диета палео приобретает все большую популярность. Если совсем коротко изложить ее суть, то употреблять в пищу стоит только те продукты, которыми питались наши предки в период палеолита. Сладкий картофель как раз один из таких.

Сэндвич из баклажанов на гриле

Для того чтобы по достоинству оценить вкус и аромат этого овощного сэндвича — обжарьте на гриле баклажан с обеих сторон и сделайте начинку из тех ингредиентов, которые вам больше всего нравятся. Например, из помидоров, грибов, кабачков и листьев салата.

Блинчики из тапиоки

Тапиока — это зернистый крахмалистый продукт, который богат клетчаткой и незаменимыми жирными кислотами, но не содержит глютен. Блинчики из тапиоки — блюдо не совсем привычное, но очень вкусное.

Лепешки из муки подорожника или других трав

Лепешки из такой «дикой» муки получаются с воздушным пикантным оттенком, нежно-зеленого цвета. Их можно есть как хлеб, подавать к мясу, овощам или рису.

Бутерброд из огурца

Это не совсем привычное блюдо отлично утоляет не только голод, но и жажду. Разрежьте огурец пополам и удалите сердцевину. Когда такая «подводная лодка» будет готова — смело начиняйте ее любимыми ингредиентами и наслаждайтесь необычайно сочным вкусом!

Гамбургер из помидоров

Принцип приготовления такой же, как и у сэндвичей. Выберите любую начинку, скрепите зубочисткой или шпажкой половинки помидора и наслаждайтесь ароматным овощным бутербродом.

Бутерброд из грибов шиитаке

Шиитаке считаются символом молодости и долголетия. А в сочетании с овощами и зеленью — это настоящая витаминная бомба! Благодаря такому бутерброду вы не только укрепите организм, но и станете на шаг ближе к купальнику своей мечты.

Мы не призываем полностью отказываться от хлеба, однако, если вы периодически будете делать себе такие бутерброды, вы заметите, как улучшается ваше общее самочувствие, а заодно и фигуру приведете в порядок.

Горячие бутерброды. Горячие бутерброды с сыром. Бутерброды в духовке

Горячие бутерброды это очень простое блюдо. Основное преимущество горячих бутербродов в том, что готовить их можно абсолютно из любых продуктов. Сегодня я готовлю очень простые горячие бутерброды. Но, тем не менее, я хочу поделиться с Вами этим простым, но очень вкусным блюдом.

Если Вы используете свежую булочку, то ее можно просто смазать сливочным маслом. Если же у Вас черствая булочка, то лучше добавить в такую булочку пару чайных ложек молока, хоть можно обойтись и без него. Помимо зелени в такие бутерброды можно добавить практически все что угодно.

Можно добавить болгарский перец, помидоры, колбасу, ветчину, копченое сало, буженину, кусочки готового мяса или курицы, в общем, сюда можно положить почти все, что подскажет Вам фантазия.

Ингредиенты


  • Булочка — 1 шт.
  • Твердый сыр — 80 г
  • Молоко — 4 л
  • Сливочное масло — 20 г
  • Зелень — 5 г
  • Соль — 2 щепотки
  • Черный молотый перец — 2 щепотки

Рецепт приготовления горячих бутербродов с сыром

  1. Булочку разрезать пополам. Если Вы используете небольшие булочки, то тогда вам понадобятся 1 булочка на человека. Я использую большие булочки поэтому у меня получиться 2 порции с одной булочки.

  2. На булочку кладем немного сливочного масла ломтиками и пару чайных ложек молока. Если хлеб немного черствый, то молоко лучше добавить, оно сделает хлеб мягче и сочнее. Для очень свежей булочки можно использовать только сливочное масло.

  3. На булочку кладем зелень. Немного солим и перчим.

  4. Сверху кладем несколько ломтиков твердого сыра.

  5. Бутерброды отправляем в горячую духовку. Запекаем бутерброды при 180*-200* в течении 5-7 минут. Как только сыр расплавился бутерброды можно вынимать из духовке.

Приятного аппетита!

Горячие бутерброды -7 рецептов на каждый день

Понедельник: брускетта (горячие бутерброды с помидорами и сыром)

Ингредиенты:

  • Багет — 1 шт
  • Помидор — 3 шт
  • Лук — 1 шт
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Базилик сушеный — 0,5 ч. л
  • Соль — 1 щепотка
  • Черный перец молотый — 1 щепотка
  • Сыр моцарелла — 200 г

Как приготовить брускетту:

  1. В небольшую миску складываем нарезанные помидоры, лук, чеснок и базилик. Солим, перчим.
  2. Тщательно перемешиваем все, накрываем крышкой и ставим в холодильник.
  3. Разогреваем духовку до 190 градусов.
  4. Нарезаем французский багет на 12 ломтиков по диагонали. Выкладываем хлеб на противень и поджариваем в духовке 5 минут до румяной корочки.
  5. Убавляем температуру в духовке до 120 градусов.
  6. Аккуратно намазываем равное количество томатной смеси на ломтики поджаренного хлеба. Сверху выкладываем тонкие ломтики сыра моцарелла.
  7. Ставим противень с хлебом в духовку на пару минут, чтобы сыр немного расплавился.
  8. Подаем на стол.

Брускетта готова!

Вторник: жареные бутерброды с сыром и помидорами

Ингредиенты:

  • Хлеб- 3-5 кусочков
  • Помидор — 1-2 шт
  • Сыр — 100 г
  • Растительное масло — по вкусу

Как приготовить жареные бутерброды с сыром и помидорами:

  1. Нарезаем хлеб, сыр и помидоры.
  2. Разогреваем сковороду, добавляем немного растительного масла.
  3. Обжариваем ломтики хлеба с одной стороны и переворачиваем.
  4. На поджаренную сторону выкладываем помидоры и сыр.
  5. Накрываем крышкой, чтобы сыр расплавился.

Жареные бутерброды с сыром и помидорами готовы!

Среда: запеченные бутерброды с сыром и креветками

Ингредиенты:

  • Сыр твердый — 200 г
  • Креветки (можно совсем мелких)- 150 г
  • Помидор — 2 шт
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Майонез (или сметан) — 2-3 ст. л
  • Белый хлеб — 8 кусочков

Как приготовить запеченные бутерброды с сыром и креветками:

  1. Сыр натираем или нарезаем тонкими ломтиками.
  2. Креветки варим, если они сырые, или просто размораживаем, если они уже вареные.
  3. Помидоры нарезаем тонкими кружочками.
  4. Мелко рубим чеснок, смешиваем его с майонезом.
  5. Намазываем каждый кусочек хлеба майонезом, сверху выкладываем креветки и кусочки помидора.
  6. На помидоры кладем ломтики сыра. Ставим на несколько минут под гриль, пока сыр не расплавится и не подрумянится.

Запеченные бутерброды с сыром и креветками готовы!

Четверг: бутерброды с грибами и сыром

Ингредиенты:

  • Булочки для бургеров — 4 шт
  • Шампиньоны — 250 г
  • Лук — 1 шт
  • Сливочное масло — 2 ст. л
  • Твердый сыр — 150 г
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Тмин (по желанию) — 1/2 ч. л
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Как приготовить бутерброды с грибами и сыром:

  1. Грибы нарезаем тонкими ломтиками. Лук — тонкими полукольцами.
  2. На сливочном масле пассеруем лук до готовности.
  3. Добавляем нарезанные грибы и жарим еще несколько минут, не накрывая крышкой, на умеренном огне.
  4. Добавляем чеснок и тмин. Хорошо перемешиваем.
  5. Сыр натираем на крупной терке.
  6. Готовим булочки для бургеров — на одну половинку выкладываем грибную смесь. Посыпаем сыром и ставим под гриль на 5 минут, пока сыр не расплавится.
  7. Достаем и накрываем булочку сверху второй половиной.

    Такие бутерброды можно сделать также и на сковороде. Для этого нужно точно так же выложить грибы на одну из половинок и накрыть второй половинкой.  После этого нужно положить бутерброды на сухую сковороду, накрыть крышкой и жарить несколько минут на слабом огне, пока сыр внутри не расплавится.

Бутерброды с грибами и сыром готовы!

Пятница: бутерброды с яйцом и сыром

Ингредиенты:

  • Чиабатта — 8 ломтиков
  • Сливочное масло — 2 ч. л
  • Яйца — 4 шт
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Сыр — 100 г
  • Майонез — 2 ст. л
  • Свежая петрушка — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Как приготовить бутерброды с яйцом и сыром:

  1. Делаем гренки. Для этого хлеб намазываем с обеих сторон сливочным маслом.

    Масло должно быть комнатной температуры, чтобы его можно было тоньше и равномернее размазать.

  2. Выкладываем кусочки хлеба на сковороду и обжариваем их на протяжении нескольких минут до румяной корочки.
  3. Варим яйца. Измельчаем готовые яйца вилкой.
  4. Натираем сыр и выдавливаем чеснок.
  5. Смешиваем яйца с сыром и чесноком.
  6. Солим и перчим смесь.
  7. Заправляем майонезом.
  8. Намазываем получившуюся массу на хлеб и посыпаем сверху свежей петрушкой.

Бутерброды с яйцом и сыром готовы!
ГОТОВИМ С НАМИ
Бутерброд с красным тунцом

Суббота: горячие бутерброды с авокадо и моцареллой

Ингредиенты:

  • Черный хлеб — 2 больших ломтика
  • Авокадо — 1 шт
  • Сыр моцарелла — 4 ломтика

Как приготовить горячие бутерброды с авокадо и моцареллой:

  1. Авокадо разрезаем вдоль, вынимаем косточку, затем снимаем шкурку.
  2. Нарезаем поперек ломтиками и размещаем на хлебе.
  3. Слегка солим.

    По желанию, немного сбрызгиваем лимонным соком.

  4. На авокадо кладем ломтики моцареллы.
  5. Ставим бутерброды под гриль духовки и запекаем, пока сыр не расплавится.

Горячие бутерброды с авокадо и моцареллой готовы!

Воскресенье: бутерброды с голубым сыром

Ингредиенты:

  • Французский багет — 1 штука
  • Растительное масло (или растопленное сливочное масло) — по вкусу
  • Груши — 2 штуки
  • Сыр дор блю или горгонзола — 250 г
  • Измельченные грецкие орехи — 1 стакан

Приготовление:

  1. Разогреваем духовку до 180 градусов.
  2. Багет нарезаем и выкладываем ломтики в один слой на противень. Смазываем каждый маслом.
  3. На каждый кусочек выкладываем по ломтику груши.
  4. Посыпаем бутерброды сыром и грецкими орехами.
  5. Запекаем 10–15 минут в предварительно разогретой духовке, пока груши не подрумянятся и сыр не начнет плавиться.

Бутерброды с голубым сыром готовы!

 

Бутерброды с колбасой и сыром на сковороде

Можно ли приготовить отменный завтрак, когда остались лишь хлеб, колбаса, сыр? Конечно! Сделайте бутерброды на сковороде.

Многие хозяйки нарезают продукты мелко, натирают на терке. Потом мучаются, не знают, как перевернуть эту конструкцию, чтобы начинка с хлеба не упала.

Удобнее бутерброды делать на западный манер. Там называют их «сэндвичи, тосты». Хотя по мне, они так и остаются горячими бутербродами с колбасой и сыром, жаренными на сковороде.


Количество порций: 2.

Ингредиенты:

  •  4 куска хлеба для тостов;
  •  по 2 ч. ложки горчицы и соуса майонез;
  •  4 тонких ломтика нарезки колбасы;
  •  2 ломтика хорошо плавящегося сыра средней твердости;
  •  яйцо;
  •  по 2 ст. ложки сливочного масла и молока;
  •  соль.

Тостовый хлеб легко заменить обычным пшеничным. Надо лишь тонко отрезать квадратные ломти от буханки. Батон тоже сгодится.

Колбасные изделия берите любые. Замените колбасу ветчиной, нарезкой из грудки индейки.

Сначала хлеб для тостов намажьте горчицей или майонезом, или тем и другим.

На два куска положите ломтики колбаски/ветчины.

Хлебные корочки рекомендуется предварительно срезать. Тогда:

— хлебушек лучше пропитаются яично-молочной смесью;
— жареные бутерброды с колбасой и сыром будут выглядеть более аккуратно.

На сковородке разогрейте на среднем огне масло.

Яйцо взбейте с молоком и солью. На 30 секунд положите бутерброды в яичную смесь, затем обмакните другую сторону.

Если хотите готовить бутерброды без яйца, этот этап пропустите.

Обжарьте тосты на сковородке примерно по две минуты с каждой стороны. За это время яйцо запечется, а сыр расплавится. Все составляющие кушанья станут одним целым.

Переворачивайте бутерброды на сковороде аккуратно. Одну лопатку подтолкните под низ, другой придерживайте верхнюю часть.

Выложите жареные сэндвичи на доску, разрежьте на треугольники. Так они смотрятся эффектнее, от них легче откусывать кусочки.

Ешьте горячие бутерброды с колбасой и сыром как самостоятельное блюдо. Подайте сэндвичи к утренннему чаю, к кофе.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Сэндвичи с бананом и сыром

Бутерброды в духовке с колбасой, рецепты

Бутерброды с сыром, рецепт

Хлеб с сыром в духовке, рецепты

Заключение

Есть и другие вариации рецепта, когда бутерброды готовят в духовке, в сэндвичнице, микроволновке. У каждого способа приготовления свои плюсы и минусы. Надо пробовать.

Яичница с колбаской в кусочке хлеба — шикарный завтрак, который можно приготовить быстро.

Как я живу без сыра: идеи, рецепты и многое другое

Здравствуйте и добро пожаловать в «Как я живу без сыра!» Если вы придерживаетесь безмолочной диеты и тоже задаетесь вопросом, как можно жить без сыра, есть надежда!

Это длинный всеобъемлющий пост в блоге, обновленный на 2020 год, с большим количеством статей, которые нужно прочитать о рецептах веганского сыра, веганского сыра, приобретенного в магазине, и сырных рецептах без молочных продуктов. Поэтому я недавно добавил Оглавление, чтобы сделать его более удобным для навигации.Надеюсь, это поможет!

Содержание

Введение: почему я придерживаюсь безмолочной диеты

Удар. Бухать. БУХ-БУХ. Бухать.

Около года назад у меня возникли странные проблемы со здоровьем. Я чувствовал себя вялым, моя пищеварительная система была несчастливой, а постоянное учащенное сердцебиение, мягко говоря, нервировало.

Итак, исключив опасные сердечные заболевания, я впервые пошла к натуропату.Когда она предложила мне исключить молочные продукты из своего рациона, чтобы посмотреть, имеет ли это значение, я признаю, что с трудом верил, что молочные продукты могут быть виноваты. Но я был готов попробовать все. Исследования показывают, что 60% взрослых в той или иной степени страдают непереносимостью лактозы, так что, возможно, это не так уж и надуманно.

И, конечно же, мои симптомы исчезли. Я почувствовал себя яснее, легче, меньше боли в желудке, и мое сердцебиение вернулось в норму. В течение года я оспаривал теорию, и всякий раз, когда я ем определенные виды молочных продуктов, в частности сыр, учащенное сердцебиение возвращается.(Примечание: если вы испытываете подобные симптомы, обратитесь к врачу СЕЙЧАС. Я далек от него!)

(обновление 2018 г .: с тех пор я прошел тестирование и обнаружил, что у меня повышенная чувствительность к сыворотке, белку, который содержится в молочных продуктах. Сладко-горькое подтверждение!)

Поначалу, что удивительно, я не возражал против молочных продуктов. Я просто хотел почувствовать себя лучше. Но затем наступила реальность безмолочной диеты. Вещество есть во всем! Особенно вкусные вещи!

Хуже всего было отказаться от сыра.Эта девушка действительно любит свой сыр. И как вегетарианец я должен сказать, что исключить молочные продукты из своего рациона было гораздо труднее, чем когда-либо отказываться от мяса.

Но в конечном итоге это небольшая жертва для моего здоровья. И дело в том, что даже несмотря на то, что две широкие категории продуктов — мясо и молочные продукты — больше не являются частью моего рациона, варианты питания по-прежнему обширны. Бесконечное, правда.

Но, чувак. Бывают моменты, когда ничто не сравнится с большой дрянной тарелкой восхитительности.Лазанья, макароны с сыром, пицца, чертов сыр на гриле. Хнык.

Вот как мне удается прожить жизнь без сыра. Сначала я расскажу о некоторых вариантах веганского сыра, а затем перечислю некоторые из моих любимых сырных блюд и альтернативные варианты. Я также связала более 50 рецептов — все без молока, все очень вкусные!

Если вам тоже предстоит жизнь без сыра, надеюсь, вам это пригодится.

веганский сыр

Существует целый мир веганских сыров, как домашних, так и покупных.Вот некоторые из веганских сыров, которые сейчас используются на моей кухне.

Домашний веганский сыр

Домашний орех Пармезан

Если бы я знал о ореховом пармезане (также известном как «волшебная пыль») до того, как отказался от молочных продуктов, я бы все равно съел его с удовольствием. В общем, орехи кешью или миндаль тонко измельчаются, затем смешиваются с хлопьями пищевых дрожжей, солью и, возможно, небольшим количеством чесночного порошка. Результат удивительно напоминает тертый сыр пармезан и очень вкусен для блюд из пасты, супов и особенно для посыпания попкорна.

Рецепты попробовать:
Домашний «сыр» из овощей

Веганский мускатный валлийский раребит

Приложив немного изобретательности, можно приготовить удивительно сливочные и сырные соусы из горстки чудесных овощей, а именно цветной капусты, сладкого картофеля или мускатной тыквы. Обычно также добавляют пищевые дрожжи. Да, «нуч» — довольно странный ингредиент, но сделайте шаг вперед! Оно того стоит (плюс это невероятный источник витамина B-12).

Рецепты попробовать:
Домашний сыр тофу

Шашлык из арбуза и маринованного тофу «Фета»

Я начал делать два разных вида «сыра» — рикотту и фета — из тофу, и постоянно удивляюсь, насколько он близок по вкусу к настоящему сыру! В частности, тофу-рикотта приобретает кремообразную консистенцию настоящего рикотты — это действительно что-то сверхъестественное.К тому же, как и молочный сыр, это отличный источник белка!

Рецепты попробовать:
Домашний сыр из кешью

Дымчатый сыр с кешью и чипотле

Хотя я еще не пробовал делать сыр из кешью, в целом это настолько популярный вариант, что я бы упустил возможность исключить этот вариант. От молока до сливок для кофе, сливочных соусов и вышеупомянутого пармезана — сырые кешью — это , без исключений, самый удивительный ингредиент для безмолочной диеты. Как будто это уже было недостаточно удивительно, вы можете также делать из него сыр!

Рецепты попробовать:

Веганский сыр, покупаемый в магазине

Когда я впервые написал эту статью в 2015 году, это было не так просто, как просто заменить настоящий молочный сыр на веганский сыр, купленный в магазине.Потому что веганский сыр был другим! Но сейчас 2020 год, и теперь есть действительно вкусные веганские сырные продукты!

Кайт-Хилл

Kite Hill производит широкий выбор веганских йогуртов, а также парочку приличных сыров. Я часто покупаю миндальный сыр с рикоттой Kite Hill для пиццы и веганской лазаньи. Он кремовый и действительно очень похож на настоящий, как по текстуре, так и по вкусу. Kite Hill также делает хороший сливочный сыр. Они также продают охлажденные тортеллини и равиоли в моем местном продуктовом магазине с миндальной рикоттой внутри.Так хорошо!

Miyokos

Веганский шеф-повар Миёко Шиннер стоит за этим веганским брендом, который делает некоторые инновационные веганские сыры и действительно отличное веганское масло. Их сырные колеса бывают самых разнообразных вкусов, и у них также есть парочка сыров моцарелла на выбор: свежая веганская моцарелла и копченая веганская моцарелла. Он не тает, как настоящая моцарелла, но имеет довольно приятный вкус (особенно копченый вариант). Их веганский сливочный сыр тоже великолепен — у него приятный привкус.

Также уникальной для Miyokos является их линейка придорожных сыров — сырных соусов в стиле паба. Я еще не пробовал ни одного из них, но не могу дождаться!

Сырное колесо из лука Миёко

Treeline
Высококачественные продукты

Treeline изготовлены из выращенных в естественных условиях орехов кешью. И их веганский сыр действительно великолепен — один из моих любимых! Он идеально подходит для веганских сырных досок. Treeline предлагает как мягкие сыры из кешью по-французски (мой любимый — зеленый лук), так и выдержанные сырные колеса из кешью.Еще у них есть вкусный сливочный сыр.

Чао от Field Roast

Обожаю сыр Чао! Он поставляется в потрясающе нежных и вкусных ломтиках. Лично я считаю, что Чао — лучший веганский сыр для сырных сэндвичей на гриле. Он имеет три вкуса: сливочный оригинальный, садовые травы и томатный кайенский перец. Последний для меня слишком острый, но мне нравятся как Creamy Original, так и Garden Herb с сыром на гриле. Хороший кусочек сливочного оригинала сделает мои сэндвичи тофурки или полевой жареный еще лучше.У Field Roast также есть новый продукт из макарон и сыра Chao, который выглядит интересно!

Дайя

Daiya, вероятно, является наиболее широко известным и доступным брендом веганского сыра. Из всего их состава я могу порекомендовать только тертую моцареллу, да и то не лучшую. Каждую пятницу вечером у нас есть пицца, и в том редком случае, когда мне совсем не хватает моцареллы, я добавляю в свою пиццу кусочки моцареллы Daiya. Он «тает и растягивается», как заявляет их упаковка, и делает свое дело.

Виолайф

Violife — это недавнее открытие, из которого можно сделать приличную тертую моцареллу. Если бы мне пришлось выбирать между двумя пиццериями в пятницу, победила бы Виолайф. Я слышал от других читателей, что им нравятся и другие их продукты.

Рецепты попробовать:

Классические сырные продукты, которые действительно могут быть очень вкусными без молочных продуктов

Хорошо, вот некоторые из классических сырных продуктов, которые мы все знаем и любим, а также некоторые из альтернативных блюд без сыра, которые мне нравятся.

Пицца

Веганская летняя пицца со сладкой кукурузой, помидорами черри и свежим базиликом

Каждую пятницу вечером у нас есть пицца. Так что с точки зрения здоровья, наверное, хорошо, что мне пришлось отказаться от сыра!

За последний год я пробовал много разных веганских пицц, и ​​должен сказать, что пицца без сыра не так удручает, как кажется! Я обнаружил, что вам нужно либо 1) немного сливочного (чтобы восполнить сливочность, которую сыр мог бы внести, например, сливочный соус или ароматный песто), либо 2) добавить в смесь немного веганского сыра — либо ореховый пармез, либо купленный в магазине.В остальном хорошие ингредиенты, такие как восхитительная домашняя корочка и потрясающий соус, имеют большое значение.

Рецепты попробовать:
  • Веганская летняя пицца со сладкой кукурузой, помидорами и базиликом — Сливочный соус, приготовленный из пюре из кокосового молока, чеснока и кукурузы, идеально подходит для этой пиццы. Так хорошо.
  • Vegan White Pizza от Veggie Angie — Этот превосходный соус из жареного чеснока и кокосового молока и жареный картофель из вяленых помидоров? Ням.
  • Моя любимая веганская пицца от Minimalist Baker — Дана обжаривает овощи перед тем, как испечь пиццу, и клянется в этом.Я пробовала — пицца определенно получается вкусной! Присыпка кешью завершает картину.
  • Deep Dish Vegan Pepperoni Pizza от Namely Marley — корочка домашней пиццы, веганские пепперони, кусочки веганского сыра и ореховый парм … .
  • Флорентийская пицца без молочных продуктов от BBC Good Food — если вы мясоед и исключаете молочные продукты из своего рациона, у этой восхитительно выглядящей пиццы есть множество вариантов для вас.

Макароны и сыр

Смешные сливочные веганские ракушки и сыр

В этом посте я выразил поэзию о том, как сильно я люблю макароны с сыром, который также является одним из самых популярных рецептов на сайте Kitchen Treaty. Но, эй, отказ от сыра — это возможность проявить творческий подход на кухне, верно? Ой, кого я шучу. Я скучаю по макаронам с сыром.

Но есть несколько вариантов, которые на удивление близки к реальным. Во многих из них используется сырный соус на овощной основе, и они очень вкусные и сливочные.Есть также варианты, в которых используются кешью или продукты из веганского сыра, приобретенные в магазине. (Теперь у меня есть рецепт веганских ракушек и сыра на основе кешью, который здесь постоянно крутится!)

Рецепты попробовать:
  • Ridiculously Creamy Vegan Shells & Cheese — На основе кешью и ТАК ХОРОШО. Просто замените скорлупу на макароны, если вы хотите полностью насладиться макаронами с сыром.
  • Creamy Stovetop Vegan Mac & Cheese — В этом макароне и сыре используются сладкий картофель, мускатная тыква и не пищевые дрожжи, если вы не совсем готовы попробовать или (что часто случается со мной) у вас закончились.Обожаю это!
  • Mac & Cheese без молока из Fork & Beans — Еще одна овощная версия, в которой используется цветная капуста и мускатная тыква. Мне особенно нравится цветная капуста — она ​​становится такой шелковистой и гладкой, когда протирается.
  • Взрослые макароны и сыр без молока от Go Dairy Free — эта версия воспроизводит основу из рулетика и сыра, которая является сердцем большинства классических рецептов макарон с сыром. В нем используется миндальное молоко и веганский сыр, купленный в магазине, и, хотя я еще не пробовал его, он выглядит замечательно!
  • Chipotle Mac & Cheese с жареной брюссельской капустой от The Post Punk Kitchen — еще одна мечта на основе кешью.
  • Vegan Mac & Cheese with Butternut Squash Noodles от Food, Faith, Fitness — Сливочная лапша из мускатных орехов со сливочно-сырным соусом на основе кешью. Ням.
  • Creamy One-Pot Pumpkin Pasta — Это не рецепт макарон с сыром, но этот сливочный вкусный соус наверняка напоминает многие качества классического макаронного изделия. Я рекомендую вам попробовать версию без молочных продуктов!

Жареные бутерброды с сыром

Острый сырный соус на зверином слайдере кренделя

Этот рецепт белой пиццы с сыром на гриле стал вирусным в первые дни Kitchen Treaty, и поверьте мне, этот декадентский сырный сэндвич — и вообще сэндвичи с сыром на гриле — являются одним из моих любимых продуктов.Всегда. Ненавижу это говорить, но я действительно не смог приблизиться к воспроизведению хорошего жареного сэндвича с сыром. ПОДОЖДИТЕ, ПОЦЕРИТЕ ЭТО! Наступил 2020 год, и теперь я могу сказать, что всецело люблю кусочки Чао в жареных бутербродах с сыром. Немного оливкового или веганского масла снаружи хлеба, готовьте как любой старый сыр на гриле, и вы получите серьезное блаженство плавленого сыра на гриле. (Прокрутите до раздела «Веганские сыры», чтобы узнать больше о Чао).

Я также использовал хумус вместо сыра или заменителей сыра.Я не совсем довел это до совершенства, но это приемлемо.

Рецепты попробовать:

Лазанья

Это еще одно дрянное наслаждение, которое трудно воспроизвести. Этим летом я работал над версией этой летней лазаньи без выпечки с тофу-рикоттой, замененной на сыры. Это было очень хорошо! (Мне нужно его усовершенствовать, и я поделюсь окончательным рецептом, как только у меня будет!)

Есть несколько способов приготовить лазанью без молока. Во-первых, вы можете просто заменить сыры веганскими сырами, купленными в магазине.Выполнено. Вы также можете приготовить тофу-рикотту, который по вкусу очень похож на настоящий — в лазаньях он необычный и восхитительный. Еще один замечательный субтитр из рикотты можно приготовить из кешью. Или, может быть, крем из кешью, похожий на бешамель? Серьезно, есть что-нибудь, чего не могут сделать кешью ?!

В завершение посыпьте ореховым пармезаном и получите восхитительный вкус.

Рецепты попробовать:

Кесадилья

Зеленый Чили без молока Enchilada Quesadillas

Кесадилья — еще один сложный вариант.Опять же, купленные в магазине клочки — один из вариантов. Еще один способ съесть кесадилью без сыра? Попробуйте добавить авокадо. Они добавляют сливочности, которой вам не хватает — так хорошо.

Рецепты попробовать:

Кесо / сырный соус

Бархатный веганский сырный соус

Сырный соус — один из самых божественных продуктов в жизни. От этого трудно отказаться.

Но у нас есть несколько альтернатив на растительной основе. Пюре из овощей с лимонным соком, чесноком и другими ароматизаторами на удивление хорошо подойдет.Есть также рецепты на основе кешью.

Рецепты попробовать:
  • Бархатный веганский сырный соус от Marly — Этот безмолочный соус напоминает автору американского сыра, но в него добавлены два удивительно полезных ингредиента: тыква и нут! Некоторые купленные в магазине клочки скрепляют сделку по этому рецепту.
  • Vegan Butternut Queso из The First Mess — Достойная до обморока имитация настоящей вещи.
  • Сыр из батата начо от Connoisseurus Veg — Превосходное воспроизведение сыра начо, цвет которого соответствует вкусу!
  • Кешо из кешью из The Post Punk Kitchen — Кешью и мисо составляют чертовски вкусную комбинацию.
  • Веганский мексиканский сыр 3 способа от Minimalist Baker — Три разных способа исправить кесо без молочных продуктов. Не могу победить.

Песто

Мой самый любимый веганский песто

Хорошо, песто не обязательно является «сырным» блюдом, но традиционные продукты обычно содержат хорошую дозу пармезана. Но я обнаружил, что либо оставив сыр полностью, либо добавив немного пищевых дрожжей и лимонного сока, можно получить великолепный песто. Parm — это запоздалая мысль!

Рецепты попробовать:

Чизкейк

Веганский чизкейк без выпечки

Ага.Без молочных продуктов = без сливочного сыра = без чизкейка = waaahhh.

Тем не менее, есть несколько вкусных сырников без молока. Большинство используют либо кешью, либо тофу, и они действительно декадентские и восхитительные!

Рецепты попробовать:
  • Веганский чизкейк без выпечки из жареного корня — Сливочный, мечтательный и на основе кешью. А когда покрыт инжиром и медом… пускают слюни.
  • Сырой черничный чизкейк от Go Dairy Free — От корочки из миндальных фиников до кремовой начинки из кешью и черничной начинки — этот чизкейк определенно достоин особого случая.
  • Кокосовый чизкейк без молока от Джейми Оливера — Кешью + кокос + финики = да, пожалуйста.
  • Vegan Pumpkin Swirl Cheesecake от Minimalist Baker — Твердый шелковый тофу придает этому осеннему чизкейку кремовую сочность.

в заключение…

Видите? Может быть, не так уж и плохо прожить жизнь без сыра.

У вас есть идеи или рецепты без молочных продуктов, которыми вы хотели бы поделиться? Или любимое сырное блюдо, приготовленное без молочных продуктов, но при этом вкусное? Обязательно поделитесь или сделайте запрос на идеи в комментариях ниже!

Подробнее

Теперь, когда я живу без молочных продуктов, у меня есть постоянно растущая коллекция рецептов без молочных продуктов (или рецептов с безмолочными вариантами) прямо здесь, на Kitchen Treaty! Посмотри на них.

Потрясающий веганский блог It Doesn’taste Like Chicken содержит в этом посте и видео миллиард идей молочных альтернатив.


Как я живу без сыра

Все о веганском сыре, включая домашний и магазинный (обновлено на 2020 год!), А также более 50 рецептов приготовления классических сырных продуктов без молочных продуктов.

  • Кешью
  • Тофу
  • Пищевые дрожжи
  • Лимонный сок
  • Сыр Чао

Сообщение опубликовано 3 октября 2015 г.Обновлено 28 января 2020 г. Этот пост может содержать партнерские ссылки, а это означает, что если вы нажмете на ссылку и сделаете покупку, я могу получить часть выручки. Подробнее об этом здесь.

5-минутный сэндвич масала — огненный вегетарианец

Этот рецепт настолько прост и быстр, что, честно говоря, мне вообще неловко называть его рецептом. Будьте осторожны, 5-минутный бутерброд масала может вызвать сильное привыкание и обмануть своей простотой!

Поджаренный хлеб, хрустящий снаружи и мягкий внутри, в сочетании с хрустящими огурцами, спелыми помидорами, острым сырым луком и безошибочным острым пряным вкусом чаат масала….У меня уже текут слюни, и я, возможно, съел одну (или четыре), пока писал это.

Плюс, в качестве дополнительного бонуса, 5-минутные бутерброды масала веганские!

Вы можете смешать овощи в этом бутерброде, хотя, поверьте мне, это идеальное сочетание. Что абсолютно необходимо на 100% и не может быть заменено, так это chaat masala .

Для тех из вас, кто не знаком с этим, чаат масала — это смесь молотых специй, включая порошок сушеного манго, тмин, кинзу, имбирь, черную соль, черный перец и чили.

В Индии им добавляют все, от салатов до закусок, бутербродов и даже фруктов! Его можно купить практически в любом специализированном азиатском или индийском магазине или заказать в Интернете, это довольно дешево, и вам нужно только понемногу за раз. Сумки или коробки хватит на века.

Вы также можете использовать его для приготовления других восхитительных индийских закусок, готовых за пять минут или меньше:

Этот сэндвич похож на сэндвич с масала из Бомбея, но без зеленого чатни и вареного картофеля.

Это особый бутерброд, который я полюбила после рождения второго ребенка в Бангалоре, так как это было фирменным блюдом больничного кафе.

После того, как мы переехали в Мадрид, я не мог перестать думать об этом чертовом бутерброде. Боже, я скучаю по Индии и восхитительной там еде!

Мы часто стремимся к индийской кухне. Не богатые ресторанные варианты, а вкусные легкие домашние блюда. Мы все очень пристрастились к этим бутербродам и часто едим их вместе с салатом качамбер и шорбой на легкий обед или ужин.Не подлинное сочетание, но для нас это имеет смысл!

Как это сделать

Это довольно понятный рецепт, но на всякий случай я выложил здесь инструкции для вашего нового любимого сэндвича с масала, а также фотографии, которые помогут вам.

Возьмите два ломтика белого хлеба и смажьте их маслом с одной стороны с веганским маслом или безмолочным маргарином (если вы не веган, вы, конечно, можете просто использовать размягченное масло).

Очистить огурец, нарезать тонкими ломтиками и выложить на один ломтик.Маленькие персидские или молодые огурцы идеально подходят для этого, но подойдут и обычные огурцы. Если вы используете обычный большой, вы можете разрезать его пополам и использовать ложку, чтобы вычерпать семена, но я просто оставляю их внутри.

Затем тонко нарежьте хороший твердый помидор, разрежьте его пополам и выложите поверх огурца. Не нужно очищать помидоры от семян, но если некоторые семена выпадут, проблем нет.

Я разрезаю ломтики пополам, потому что в противном случае, когда вы надкусите бутерброд, кожица помидоров может выдернуть весь ломтик.Затем добавьте сверху немного нарезанного тонкими ломтиками лука. Я обычно нарезаю лук дольками пополам или трети, но вы это делаете.

Возьмите четверть чайной ложки чаат масала и равномерно посыпьте овощи. Сверху положите другой кусок хлеба, намазанный маслом, и слегка надавите на него рукой. Вы не хотите сдавливать хлеб, но если немного приплюснуть бутерброд, начинка останется на месте.

Поджарьте или поджарьте на среднем огне до золотистого цвета с каждой стороны, будьте осторожны при переворачивании сэндвича с масала, чтобы две половинки не разделялись (я использую лопатку для ломтиков рыбы с нижней стороны, а руку с верхней стороны, чтобы быстро и осторожно перевернуть Это).

Раньше я быстро жарил их на гриле для панини до золотистого цвета, а это означало, что их не нужно было переворачивать, пока мой гриль для панини не сломался (и я плакал). Теперь я делаю это на сковороде для гриля на плите (примерно по 1 минуте с каждой стороны) или жарю в духовке под жаровней. Вы также можете просто поджарить его в обычной кастрюле.

Не кладите его в тостер — вся начинка вывалится! Ешьте их сразу после приготовления, потому что в противном случае из-за высокого содержания влаги в овощах бутерброд станет сырым.Точно так же не поджаривайте сначала хлеб с двух сторон, а потом готовьте бутерброд, это не так приятно, когда он хрустящий внутри.

Если вы немного опасаетесь выпадения начинки, можно также плотно завернуть бутерброд с масала в один слой алюминиевой фольги и приготовить таким образом гриль.

И, конечно, указанная сумма может быть за один бутерброд, но не стоит ограничиваться одним! Или два! Или десять! (Просто говорю….)


Вы приготовили этот рецепт сэндвича масала? Дайте мне знать, насколько вам он понравился, поставив оценку в звездочках в поле рецептов, обзоре или комментариях ниже.

Или сделайте снимок и отметьте меня в Instagram ( @the_fiery_vegetarian ), мне нравится видеть все ваши фотографии. Присоединяйтесь к нашему сообществу на Facebook или смотрите, что я закрепляю на Pinterest!

Время подготовки 3 минуты

Время приготовления 2 минуты

Общее время 5 минут

Состав

  • 2 ломтика белого хлеба для бутербродов
  • Около 1.5 чайных ложек безмолочного маргарина или масла на растительной основе
  • 1 маленький персидский или молодой огурец или примерно 1/5 большого огурца
  • 1 крупный спелый твердый помидор
  • 1/3 маленькой красной луковицы (или замените ее на обычную белую луковицу)
  • 1/4 чайной ложки чаат масала

Инструкции

  1. Намажьте безмолочный маргарин на два ломтика белого хлеба для бутербродов
  2. Тонко нарежьте огурец и выложите его на один кусок хлеба (сторона с маргарином)
  3. Нарежьте помидор тонкими ломтиками и расслоите огурцы.
  4. Нарежьте лук тонкими ломтиками и нарежьте пополам. Вы можете добавить его поверх помидоров в том виде, как они есть (сырые, я предпочитаю именно так), или замочите ломтики в ледяной воде на десять минут, чтобы они стали мягче (слейте воду, иначе у вас будут мокрые бутерброды. !). Если у вас в холодильнике есть уже нарезанный лук, он также идеально подойдет для вашего сэндвича.
  5. Равномерно посыпать чаат масала и покрыть слои овощей оставшимся ломтиком хлеба (маргариновой стороной вниз) и поджарить или приготовить на гриле примерно по 1 минуте с каждой стороны или до золотистого цвета, как вы предпочитаете.
  6. Наслаждайтесь! Лучше всего есть свежеприготовленным.

Информация о питании
Выход
1
Размер порции
1
Сумма на порцию Калорий 411 Всего жиров 20 г Насыщенные жиры 9 г Транс-жиры 2 г Ненасыщенные жиры 10 г Холестерин 31 мг Натрий 413 мг Углеводы 52 г Волокно 6 г Сахар 15 г Белки 10 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

10 веганских сэндвичей и рецептов на обед — Brit + Co

Мир веганских сэндвичей, конечно же, не ограничивается мазком хумуса и грудой холодных овощей.Поджарьте темпе, испеките партию фалафеля или приготовьте заправку на основе авокадо, и вы поймете, что есть около миллиона вещей получше, которые можно положить между хлебом, чем искусственное мясо. Вот веганские бутерброды, для которых обед лучше всего.


Ползунки с джекфрутом BBQ

Сложите нарезанный джекфрут с соусом барбекю на свой выбор крепкой булочки — в конце концов, это же фрукт. (через Brit + Co)

Веганский рецепт сэндвича с хрустящей цветной капустой

Этот сэндвич научит вас тому, как вкуснее всего подавать хрустящие стейки из цветной капусты на хлебе чиабатта, намазанном соусом ромеско с паприкой.(через Delish Knowledge)

Здоровый Темпе Рувим

Сделайте этот деликатес более легким, добавив маринованный и обжаренный на сковороде темпе, сыр кешью и заправку на основе тахини. Использование квашеной капусты и теплого тостового хлеба сохраняет традиции. (через Half Baked Harvest)

Веганский сэндвич с французским соусом

Обжаренные портобелло придадут этому сэндвичу со специями хрена всю мясистость, которую лучше всего окунуть в кулинарную жидкость, богатую умами из грибов.(через Connoisseurus Veg)

Веганский BLT

Вы можете приготовить сладкий и дымный веганский бекон из тонко нарезанных баклажанов, основных приправ и духовки. Не пропускайте сырой лук во время сборки сэндвичей; несколько кусочков придадут свежести хрустящему и сочному шедевру. (через Minimalist Baker)

Веганская фрикаделька

Любите заправленные соусом фрикадельки? Замените говяжий фарш на нут и грецкие орехи, и ваше желание утолится.(через Delish Knowledge)

Легких сэндвичей с огурцами без молока для чаепития

Спасибо, что поделились!

* Этот пост содержит партнерские ссылки.

Честно говоря, до недавнего времени у меня не было причин наслаждаться сэндвичем с огурцом. Это просто не та закуска, о которой я думаю регулярно — и поскольку я не ем тонну сыра (у меня непереносимость лактозы), я склонен просто «пробовать» еду с сыром, а не наслаждаться несколькими укусами и готовить еда из этого. Итак, самми из огурцов не было.До настоящего времени. Ааа, а теперь… Я думаю, что я немного пристрастился. Мягкие и гладкие, эти Легкие сэндвичи с огурцами без молочных продуктов настолько невероятно вкусны. Я понятия не имел, что мне не хватало именно этого. Ура, я понял это. РЖУ НЕ МОГУ!

Итак, вы можете спросить (потому что я знаю, что вы очень хотите знать), что спровоцировало этот небольшой эксперимент с приготовлением сэндвичей, так это подготовка к небольшому чаепитию, которое я решил устроить на полдня рождения моей дочери. Ничего особенного или что-то в этом роде — просто несколько человек, наслаждающихся чашкой чая, небольшим пирогом с заварным кремом, безмолочными бутербродами с огурцами, пасхальной корой S’mores Crack Bark и несколькими башнями для мороженого безе.Ничего особенного, правда. Но мне так понравились эти бутерброды, что с тех пор я приготовил их дважды — даже несмотря на то, что вечеринка не закончилась в течение нескольких дней. Глупо, да? То, что я никогда не пробовал, и теперь мне мало. И даже сахара в нем нет! РЖУ НЕ МОГУ!

Итак, узнайте подробности вечеринки в ближайшие пару дней — мы будем писать в Твиттере и инстаграмме в прямом эфире. Я сочетаю это с красивыми цветами лаванды и темой цветения вишни (на моем взятом на время чайном сервизе даже есть цветы вишни!).Так что вам понравится, когда вы увидите, как я все это собираю. А теперь перейдем к звезде ЭТОЙ публикации, безмолочным сэндвичам с огурцом. Потому что без них ни одно чаепитие не обходится. Хех.

Легкие сэндвичи с огурцами без молока для чаепития

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 10 минут

Мягкие и гладкие, эти легкие и гладкие бутерброды с огурцами без молочных продуктов невероятно вкусны. Я понятия не имел, что мне не хватало именно этого.Ура, я понял это. РЖУ НЕ МОГУ!

Ингредиенты

  • 8-12 ломтиков хлеба
  • 1-2 средних огурца, свежие
  • 2 банки кокосового молока, охлажденные не менее 2 часов
  • 1/2 среднего лука
  • 2 чайные ложки укропа
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 1/2 чайной ложки соли
  • щепотка гранулированного чеснока
  • Льняная ткань

Инструкции

  1. Вам нужно начать с приготовления сливочного сыра из кокосового молока, поместив льняную ткань над миской, нажав на нее. ткань вниз, чтобы создать углубление.
  2. Откройте банки с кокосом и слейте воду, поместив крем в углубление на ткани.
  3. Оберните крем салфеткой и отожмите воду. Будьте осторожны, потому что вы не хотите выдавливать слишком много — ровно столько, чтобы крем был более твердым, как сливочный сыр.
  4. Избавьтесь от воды и положите сыр (сейчас мы будем называть его сыром) в миску без ткани.
  5. Отложите и натрите лук.
  6. Добавьте лук к сыру.
  7. Добавьте укроп, лимонный сок, чеснок и соль.
  8. Перемешайте до полного перемешивания.
  9. Отложить.
  10. Срежьте корку с ломтиков хлеба.
  11. Нарежьте хлеб на треугольники (потому что мы так себе воображаем).
  12. Отложить.
  13. Очистите огурцы и нарежьте ломтиками шириной от 1/8 до 1/4 дюйма, не длиннее дюйма или около того.
  14. Ножом для масла нанесите примерно половину столовой ложки сырной смеси на одну сторону каждого куска хлеба.
  15. На половину ломтиков хлеба выложите один слой ломтиков огурца.
  16. Положите ломтик хлеба без огурцов поверх каждого ломтика хлеба, нарезанного огурцами, и слегка перемешайте.
  17. Положите их на свою самую причудливую тарелку и подавайте на следующем чаепитии!

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

Итак, что вы думаете? Вы хотите их попробовать? Я имею в виду, они действительно, очень хороши — я подумал … неважно, они классные.Вы хотите их попробовать. И вы действительно хотите рассказать мне, как они были, в комментариях ниже или на Facebook! РЖУ НЕ МОГУ!

Спасибо, что поделились!

Комментарии

комментария

Рецепт веганского сэндвича с сыром на гриле

Пищевая ценность (на порцию)
509 калорий
12 г жир
80 г Углеводы
20 г Белок
Показать полную этикетку питания Скрыть полную этикетку питания ×
Пищевая ценность
Порций: 4
Сумма на порцию
калорий 509
% дневная норма *
12 г 16%
Насыщенные жиры 3 г 15%
0 мг 0%
1159 мг 50%
80 г 29%
Пищевые волокна 3 г 10%
Всего сахаров 19 г
20 г
Витамин C 0 мг 0%
Кальций 412 мг 32%
Железо 5 мг 29%
Калий 408 мг 9%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Сэндвич с сыром на гриле — легкий обед для детей и взрослых. Вы можете приготовить его с веганским сыром, если не употребляете молочные продукты или отказываетесь от продуктов животного происхождения.

Приготовление восхитительного веганского сыра на гриле зависит от двух вещей — хлеба и веганского сыра. Попробуйте несколько разных брендов, чтобы найти те, которые вам больше всего нравятся; три — Follow Your Heart, Daiya и Teese.С Daiya у вас есть выбор из их клочков или ломтиков Daiya. Другой выбор, который имитирует ломтики американского сыра, — это ломтики в американском стиле с острова Земля.

Ваш выбор хлеба также важен для приготовления отличного веганского сэндвича с сыром на гриле. Вам не обязательно использовать закваску, как в этом рецепте. Цельнозерновой хлеб без молока придаст ему еще больше текстуры. Какой бы хлеб вы ни выбрали, он должен быть толщиной около 1/2 дюйма, чтобы не высохнуть при приготовлении на гриле.

В этом рецепте для жарки используется оливковое масло.Если вы хотите маслянистого вкуса, попробуйте использовать вместо него веганское масло.

Соедините его с миской веганского томатно-овощного супа с ячменем или любым другим супом, который вы хотите, или зеленым салатом, чтобы получить вкусную еду.

Веганский сэндвич с грибами и луком

Этот веганский сэндвич с грибами и луком очень легко приготовить, и он очень вкусный. Это один из рецептов, который вы выучите наизусть, и он всегда идеально подходит для тех дней, когда вы не знаете, что есть на обед или ужин.

Если вам нравится бутерброд French Dip, представьте, что это веганский вариант без бульона. Я не добавляю бульон, потому что не очень люблю мокрый хлеб, но если вы это сделаете, вы можете приготовить простой с овощным бульоном и соевым соусом или съесть его с бульоном типа лукового супа.

Но на самом деле этот веганский рецепт бутерброда с грибами настолько восхитителен, что вам больше ничего не нужно. Подавайте его с хорошим салатом, и вы увидите, какой у вас будет вкусный обед или ужин.

Ингредиенты для веганского бутерброда с грибами

  • Грибы. Используйте грибы, которые вам нравятся больше всего. Вы можете использовать портобелло, кремини или белые грибы. Мне больше всего нравится этот бутерброд, когда я использую смесь нескольких грибов; кремини, белый и шиитаке.
  • Лук репчатый. Нарежьте лук тонкими ломтиками и постарайтесь, чтобы толщина ломтиков была ровной. Это поможет всему луку равномерно карамелизироваться, а каждый кусочек будет восхитительным.
  • Соевый соус, оливковое масло и нарезанный чеснок.
  • Французский хлеб или багет . Также вкусно, если приготовить его с домашним хлебом.
  • Веганский копченый сыр . Это совершенно необязательно, но я считаю, что он отлично дополняет сэндвич. Используйте веганский сыр, который вам нравится больше всего. Я использовал гауда от бренда Whole Foods. Если у вас нет хорошего веганского сыра, сделайте сыр начо, который я добавила несколько месяцев назад.

Как приготовить веганский бутерброд с грибами?

Требуется два простых шага:

  1. На сковороде добавьте оливковое масло и грибы с чесноком, чтобы они карамелизировались и приобрели вкусный золотисто-коричневый цвет.Добавьте к нему соевый соус.
  2. Выложите смесь на кусок французского хлеба, положите сверху сыр и поставьте в духовку, чтобы он расплавился.

Другие рецепты, которые могут вам понравиться :

Советы и рекомендации по приготовлению лучшего бутерброда

  • Бутерброды лучше съесть сразу, если оставить их надолго, начинка может сделать хлеб сырым.
  • Вы также можете добавить горчицу, майонез, соленые огурцы, халапеньо и т. Д.
  • Чтобы расплавить сыр и разогреть его, вы можете поместить его в духовку в режиме жарки или в тостер.
  • Если вы собираетесь приготовить их из буханки или ломтиков домашнего хлеба, разогрейте их на сковороде ( партнерская ссылка ) или сковороде с небольшим количеством масла.
  • Подавать с простым салатом из винегрета или салатом из сырых яблок брокколи.

Вот рецепт этих сэндвичей с грибами и луком, и я надеюсь, они вам очень понравятся и станут одним из ваших любимых легких обедов или веганских ужинов. Когда вы готовите рецепт, пожалуйста, сфотографируйте его и опубликуйте в Instagram или FB, чтобы мы все увидели.Если вы собираетесь сделать это позже, сохраните его в Pinterest.

Было бы также невероятно, если бы вы поставили ему 5 звезд и / или расскажите мне, как он прошел, в разделе комментариев; если у вас есть сомнения или идеи, поместите их туда.

Веганский сэндвич с грибами и луком

Этот бутерброд с грибами и луком очень легко приготовить, и он очень вкусный. Это один из рецептов, который вы выучите наизусть, и он всегда получается восхитительным в те дни, когда вы спешите или не знаете, что поесть на ужин или обед.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 20 минут

0 минут

Общее время 30 минут

Сэндвич с блюдом

Кухня Американская

Порции 4 порции

Калорий 228 ккал

  • 3 столовых ложки оливкового масла
  • 32 унции грибов Cremini, Портобелло или смеси
  • 1 крупный нарезанный лук
  • 2 зубчика чеснока нарезанный
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • щепотка соли
  • свежемолотый 149 черный перец
  • СЭНДВИЧ
    • 4 кусочка французского хлеба
    • 4 ломтика веганского сыра
    • В сковороду налейте оливковое масло и включите огонь на среднем огне, оставьте на минуту.Положите нарезанные грибы, лук и чеснок и тушите 5-7 минут или пока лук не станет прозрачным и грибы хорошо приготовятся.

    • Добавьте соевый соус, щепотку соли и черный перец по вкусу. Оставьте, пока вся жидкость не впитается.

    • Для приготовления бутербродов разрежьте хлеб по центру, не доходя до другой стороны, заполните его смесью из грибов и лука. Сверху выложить кусочек сыра и поставить в духовку или тостер, чтобы сыр расплавился.

    калорий: 228 ккал Углеводы: 17 г Белки: 9 г Жиры: 16 г Насыщенные жиры: 3 г Натрий: 721 мг Калий: 788 мг Волокно: 4 г Сахар: 6 г Витамин A: 1 МЕ Витамин C: 7 мг Кальций: 32 мг Железо: 2 мг

    Ключевое слово портобелло, бутерброд с веганскими грибами

    Сохранить 2 SlickStreamSaved!

    информация

    Информация о пищевой ценности этого рецепта является приблизительной, точность любого рецепта на этом сайте не гарантируется.

    Информация о пищевой ценности этого рецепта и всего на странице является приблизительной.Точные значения не гарантируются.

    Что вам понадобится

    Разделочная доска

    Купить сейчас →

    Кухильо / нож

    Купить сейчас →

    charolas para horno

    Купить сейчас →

    Instagram

    Рецепт жареного сэндвича с сыром | Allrecipes

    Я наткнулся на этот рецепт и оставил комментарий. Сделать бутерброд с сыром на гриле — это искусство. Его нужно готовить на слабом огне, чтобы хлеб равномерно поджарился, а сыр внутри расплавился.Мой муж, благослови его сердце, ВСЕ готовит на сильном огне, чтобы быстрее закончить. Его бутерброды, как правило, подгорают снаружи, в то время как сыр внутри не полностью расплавлен. С учетом сказанного, я делаю свой из цельнозернового хлеба и острого сыра чеддер, который подается с томатным супом и сладким рассолом. Это одно из моих любимых блюд на обед или ужин. Мне действительно нравится этот сайт, а также обзоры и советы, которые в основном хорошо продуманы и конструктивны. Спасибо за отправку этого рецепта.

    Как может бутерброд с сыром на гриле НЕ получить 5 звезд ?! Я любил читать все комментарии.Поэтому мне пришлось добавить свой вариант, который никто не предлагал. Еще в конце 80-х, когда я учился в старшей школе, тетя моих друзей занималась отслеживанием веса. Они посоветовали ей вместо масла наносить на хлеб снаружи тонкий слой майонеза. Оно отлично поджаривается, добавляет немного дополнительного вкуса и менее жирно, чем сливочное масло. Он растекается тоньше, поэтому вы почти не используете его, но все же у вас есть что-то, что даст вам хрустящий хруст. Еще добавляю горчицу внутрь. Ням! Всем троим моим детям это нравится.Отличный пост!

    Я согласен, что это классический рецепт, который идет рука об руку с «Как вскипятить воду», как видно на другом сайте. Но для тех, кто ищет действительно другое дополнение к старому фавориту, попробуйте это. Приготовьте бутерброд с сыром на гриле, как обычно, но не смазывая хлеб маслом. Когда сыр расплавится по своему вкусу, достаньте из сковороды весь бутерброд. Поскольку обе стороны хлеба будут слегка поджарены, теперь вы можете окунуть обе стороны сэндвича в яичное тесто и вернуть его в форму.При желании можно проявить творческий подход с яичным тестом, используя любую специю по вашему выбору, например, чеснок, или даже мелко нарезанный свежий лук. Ничего действительно. Если вы смазываете хлеб маслом перед тем, как положить бутерброд на сковороду, он станет влажным и яйца не будут готовиться должным образом. Попробуйте и будьте довольны своим изобретением.

    Гениально! Однако я внес некоторые изменения. Я заменила хлеб на булочку для гамбургера. У меня не было сыра, поэтому я использовал говяжий фарш и превратил его в котлету, сначала приготовив его на гриле.Если у вас нет масла, вы можете просто поджарить булочку (я использовал рецепт на этом сайте под названием «идеальный тост», но заменил хлеб на булочки). Этот рецепт идеально подошел бы моей подруге Николь!

    AllRecipes.com научил меня всему, что мне нужно знать о варке яиц, запекании картофеля и, да, жареном сэндвиче с сыром на гриле. Эти вещи не всегда очевидны для людей, которых не воспитывают домохозяйки, и мне нужен был надежный источник, чтобы научить меня основам кулинарии. Ура AllRecipes.com. Привет язвительным снобам, пишущим о еде!

    Мне лично нравится, что allrecipes.com опубликовал базовые рецепты! Хотя я уже знала, как приготовить сыр на гриле, было приятно распечатать этот сыр для моего сына, который хочет научиться готовить. Престижность всем рецептам за то, что они знают, что здесь новички в поварах! Спасибо, Сара !!!

    Мне особенно нравится совет о том, какой напиток лучше всего подавать к этой трапезе. Однако, если использовать белый сыр вместо желтого чеддера, остается ли он с пивом? Однако я должен продолжать поиски.Мне действительно нужно найти рецепт кубиков льда. Я часто получал это от бабушки, но никогда не записывал.

    Мне пришлось смеяться, что кто-то представил это как рецепт, но это также похоже на место, где можно разместить наши любимые варианты, так что вперед …. Положите толстый ломтик острого сыра чеддер на французский багет с ломтиком яблока Грэнни Смит и готовьте на гриле Джорджа Формана (отличная альтернатива покупке дорогого пресса для паннини). В сливочном масле нет необходимости, так как форман не прилипает, вы просто можете немного надавить на крышку, пока она готовится.

    вот подсказка. вместо жарки заверните бутерброды в фольгу (всего в один слой) и прогладьте с обеих сторон.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *