Что испечь к чаю на скорую руку с фото: Доступ к этой странице запрещен.

alexxlab 02.06.1971 0 Comments

Содержание

рецепты с фото, в духовке, сладкое

Если домочадцы захотели сладенького или друзья внезапно заявили, что придут в гости вечером, а времени на приготовления блюд нет, то можно порадовать их вкусным десертом. На создание заготовки для него придется потратить считанные минуты, а пока он готовится или настаивается, можно привести себя в порядок и прибраться дома.

Сметанный кекс

Сметанный кекс – вкусное угощение, которое понравится и взрослым, и детям. Для его приготовления потребуются следующие компоненты:

  • куриное яйцо – 3 штуки;
  • жирная сметана – 170 миллилитров;
  • мука, лучше пшеничная – 2 стакана, объемом 250 миллилитров;
  • сахарный песок – от 150 до 200 грамм по вкусу;
  • ванильный сахар – ½ чайной ложки;
  • разрыхлитель для теста – 1 чайная ложка.

Для приготовления кекса или нескольких маленьких маффин, как и для создания любой выпечки требуется подготовить тесто. Для этого необходимо сделать следующее:

  1. Взбить яйца. Добавить к ним сахарный и ванильный песок и продолжать взбивать до образования устойчивой пены.
  2. Добавить сметану и перемешать все компоненты.
  3. Просеять через сито муку. Постепенно добавлять ее в общую массу, помешивая ее.
  4. Добавить разрыхлитель для теста и тщательно все перемешать до образования однородной консистенции.

Форму для запекания необходимо смазать сливочным маслом, после чего вылить в нее всю жидкую массу и отправить в духовку на 25 минут, выставив температурный режим 180-190 градусов. К тесту можно добавить изюм или измельченные цукаты, но предварительно их следует вымочить в воде и просушить.

На заметку!

Если нужно создать пышный нежный кекс, то рекомендуется отдельно взбивать блендером желтки и белки, после чего их соединить.

Торт, не требующий выпечки

Рекомендуется приготовить для гостей «быстрый» торт, который не требует выпечки. Во-первых, создать его можно за несколько минут. Во-вторых, процесс его приготовления не нужно контролировать. Пока десерт настаивается в холодильнике, можно заняться приготовлением других блюд или приборкой дома. Из продуктов понадобится:

  • банан среднего размера – 2 штуки;
  • овсяное печенье – 300 грамм;
  • жирная сметана, лучше домашняя – 2,5 столовых ложки;
  • топленая сметана – 300 миллилитров;
  • сахарная пудра – по вкусу;
  • шоколад – по вкусу.

Сметано-овсяный торт, не требующий запекания, получится вкусным и питательным. Процесс его приготовления состоит из нескольких этапов:

  1. Следует припасти две глубокие миски. В первую выложить топленую и жирную сметану. К ней добавить сахарную пудру в зависимости от того, насколько сладким должен получиться торт. Все компоненты перемешать, но не взбивать.
  2. Во вторую миску застелить пищевой пленкой и выложить на ее дно овсяное печенье, разделенное на 2 равных части. Распределить его так, чтобы получился равномерный слой.
  3. Обильно покрыть его сметанным соусом.
  4. Вторым слоем выложить бананы, предварительно разделенные на тонкие кружочки.
  5. Повторно залить сметанным соусом.
  6. Чередовать, в зависимости от того, сколько требуется сделать слоев.

Готовое кондитерское изделие накрыть пищевой пленкой, поставить в холодильник и оставить настаиваться от 5 до 6 часов. Рекомендуется украсить сметано-овсяный торт тертым или растопленным на водяной бане шоколадом. По желанию можно украсить его орехами или фруктами.

Полезные батончики

Не все гости, особенно дамы, могут позволить себе насладиться вкусным и питательным десертом, который негативно отразиться на фигуре. Рекомендуется в этом случае приготовить одновременно вкусный и полезный десерт к чаю, состоящий из следующих компонентов:

  • овсяные хлопья – 130-140 грамм;
  • финики – 200 грамм;
  • стружка кокоса – 50-60 грамм;
  • очищенные семечки тыквы – 30 грамм;
  • семена кунжута – 40 грамм;
  • порошок какао – 1,5-2 столовых ложки;
  • семена льна – 50 грамм;
  • орехи, рекомендовано арахис – 50 грамм;
  • горький шоколад – 1 плитка;
  • йогурт – 200 грамм;
  • щепотка соли.

Для приготовления полезных и вкусных батончиков необходимо сделать следующее:

  1. Залить финики кипятком и оставить на 5-10 минут. Слить воду, очистить размягченный сухофрукт от косточки, мелко нарезать и смешать с йогуртом. Консистенцию перемешивать блендером до тех пор, пока не получится однородная масса.
  2. Отдельно смешать измельченные орехи с овсяными хлопьями, кокосовой стружкой, семенами тыквы и кунжута. Все компоненты подсолить и хорошенько перемешать.
  3. Добавить к ним измельченный шоколад, семена льна и какао. Повторно все перемешать.
  4. Соединить финиковую-йогуртовую смесь со второй консистенции и вымешивать ее руками.

Получившеюся заготовку для создания батончиков следует выложить на пергамент в виде прямоугольника и на 10-15 часов поставить в сушилку, готовить при температуре 55 градусов. Затем останется разделить общий пласт на несколько порционных кусочков. Блюдо хоть и полезное, но содержит калорийные продукты, поэтому достаточно съесть с чаем 1-2 небольших кусочка.

На заметку!

Ускорить процесс приготовления можно, если заготовку не сушить, а запекать в духовке при температуре 180 градусов. Тогда батончики будут готовы уже через 30-35 минут. Но в этом случае продукты утратят полезные свойства.

Если гости решили прийти спонтанно, а угостить их нечем и времени на приготовления блюд нет, то можно быстро приготовить десерт к чаю. Вкусное и питательное блюдо не оставит никого равнодушным.

Пирожное на скорую руку к чаю или кофе — Рецепт с фото на JoyCook.ru

Пирожное на скорую руку к чаю или кофе — Рецепт с фото на JoyCook.ru
  1. Рецепты
  2. Пирожное на скорую руку к чаю или кофе

25 минут (подг. 10 минут) 10 Практика

Чтобы сделать печенье на скорую руку, рецепты выпечки существуют самые разные. Но если возникнет желание приготовить особенно быстрое и вкусное угощение к чаю на скорую руку, этот рецепт пригодится как нельзя кстати.

Ингредиенты

Масло — 150 г
Яйца — 3 шт.
Сахар — 0,75 стакана
Лимон (сок и цедра) — 0,5 шт.
Мука — 1,5 стакана

Фото рецепт

Подготовить продукты быстрой выпечки к чаю.

Как приготовить пирожное к чаю на скорую руку:

Взбить яйца.

Растереть добела масло.

Натереть цедру лимона.

В масло добавить взбитые яйца, сахар, сок и цедру лимона, муку. Хорошо перемешать.

Противень застелить бумагой и смазать маслом.

Включить духовку.

Равномерно выложить тесто на противень, покрытый смазанной маслом бумагой. Слой теста должен быть 0,5 см

Выпекать в разогретой духовке до полуготовности (7 минут при температуре 180 градусов).

Разрезать на прямоугольные кусочки и допечь печенье на скорую руку (еще 7-10 минут).

Вкусное пирожное на скорую руку готово. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!


2021 © Рецепты на JoyCook.ru

простые рецепты на скорую руку с фото

Чтобы побаловать себя и приготовить что-нибудь сладенькое к чаю на скорую руку, вовсе не нужно много времени, сил и каких-то особых кулинарных навыков. Существует масса замечательных экспресс-вариантов десертов. Сделать их в домашних условиях проще простого. Более того, некоторые рецепты смогут освоить даже дети. К примеру, приготовить аппетитный и яркий мильфей не составит труда. Не менее вкусными окажутся оригинальный творожный пирог с необычной корочкой или ароматное малиновое печенье. Знакомьтесь с рецептами таких лакомств и вдохновляйтесь на собственные кулинарные эксперименты!

Яркий мильфей со свежими или замороженными ягодами

Если вы любите полакомиться чаем с чем-нибудь сладеньким, но нехлопотным в приготовлении, то непременно сделайте мильфей с ягодами и нежным творожным кремом.

Время приготовления – 15 минут.

Количество порций – 5.

Ингредиенты

Для приготовления такого аппетитного и оригинального десерта к чаю, необходимы:

  • сметана – 3 ст. л.;
  • затяжное печенье – 15 шт.;
  • сахарный песок – 100 г;
  • творог нежирный – 200 г;
  • сливочное масло – 70 г;
  • сок лайма – 1 ст. л.;
  • цедра лайма – 1 щепотка;
  • цедра лимона – ½ ч. л.;
  • соль – 1 щепотка.

Способ приготовления

Яркий и вкусный мильфей к чаю готовится без выпечки. Однако его преимущество заключается не только в этом. Такой простой десерт не займет у вас много времени на приготовление.

  1. Сначала надо подготовить все компоненты.
  1. Потом следует сделать крем. Для этого надо соединить размягченное сливочное масло со сметаной и нежирным творогом. К компонентам всыпается сахар. Всё взбивается. В состав добавляются сок и цедра лайма. Цедра лимона тоже всыпается в крем на этом этапе.

На заметку! Взрослые могут разбавить крем ложечкой коньяка или ликера.

  1. Остается только собрать десерта. Для этого одно печенье обильно смазывается кремом. На него выкладываются ягоды (свежие или размороженные). Прослойка закрывается вторым печеньем. Потом дублируется слой крема, который тоже дополняется ягодами. Всё это лакомство прикрывается третьим печеньем.

Обратите внимание! Украсить мильфей можно шоколадной глазурью.

Вот такой оригинальный сладенький и простой десерт получается к чаю.

Рассыпчатое малиновое печенье

В продолжение сладкой ягодной тематики нельзя не рассказать о прекрасном рассыпчатом малиновом печенье. Это превосходное дополнение к чаю: нежное, легкое, тающее во рту.

Время приготовления – 30 минут.

Количество порций – 8.

Ингредиенты

Чтобы испечь сладенькое, но очень-очень простое малиновое печенье к чаю на скорую руку, нужны:

  • сахар-песок – 120 г;
  • сливочное масло – 250 г;
  • малина – 300 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • вода – 4 ст. л.;
  • разрыхлитель – ½ ч. л.;
  • мука – 400 г;
  • сахарная пудра – 100 г;
  • ванильный сахар – ½ ч. л.;
  • крахмал — 2 ч. л.

Способ приготовления

Справиться с таким десертом к чаю на скорую руку очень просто.

  1. Первым делом потребуется сделать тесто. Для этого необходимо соединить в общей посуде ванильный и обыкновенный сахар. К ним добавляется сливочное масло.
  1. В полученную смесь надо вбить яйцо. Потом состав разбавляется двумя большими ложками питьевой воды.
  1. Муку следует просеять. Она смешивается с разрыхлителем для теста. Сухой состав вводится в общую массу.
  1. Далее нужно замесить тесто. Учитывайте, что оно получится достаточно нежным и мягким.
  1. Полученную массу надо раскатать в пласт прямо на пергаментной бумаге. На одну половину заготовки щедро выкладывается малина.
  1. Ягода присыпается сахарной пудрой и крахмалом.
  1. Второй половиной теста надо закрыть малину. Не забудьте основательно защипнуть краешки. Верхнюю часть заготовки стоит проколоть вилкой. Она отправляется в духовой шкаф, раскаленный до 180 градусов. Выпекать печенье надо полчаса.

Готовое лакомство нарезается квадратиками. Печенье стоит промазать помадкой из воды и сахарной пудры.

Получается очень вкусно!

Оригинальный пирог с творогом

Еще один вариант сладенького к чаю – необычный пирог с творогом. Его оригинальность заключается в небанальном оформлении верха. При этом сделать такую выпечку можно очень быстро.

Время приготовления – 30 минут.

Количество порций – 12.

Ингредиенты

Для того, чтобы испечь такой небанальный пирог к чаю, следует подготовить вот такие продукты:

  • мука – 3 ст. л.;
  • маргарин – 200 г;
  • сода – ½ ч. л.;
  • сахар – 1 ст. в начинку и 2 ст. л. в тесто;
  • яйцо – 2 шт.;
  • творог – 200 г.

Способ приготовления

Оригинальный творожный пирог с мозаично оформленным верхом окажется прекрасным дополнением к чаю. Этот вариант десерта на скорую руку получается сладеньким, но без приторности.

  1. Сначала надо сделать тесто, для чего смешиваются сахар, мука, маргарин (немного размягченный) и сода. Всё это основательно разминается и скатывается в шар. От него потребуется отрезать или оторвать 1/3 часть.
  1. Потом надо сделать начинку. Для этого сахар, яйца и творог надо хорошенько растереть, чтобы не оставалось комочков.
  1. Большая часть теста раскатывается в пласт и вкладывается на дно промасленной формы. Не стоит забывать о бортиках.

На заметку! Переложить пласт теста в форму удобнее всего с помощью скалки.

  1. Сверху пласт покрывается начинкой из творога.
  1. Масса разравнивается.
  1. От маленькой части следует отрывать небольшие кусочки теста. Их нужно в мозаичном порядке выложить на начинку. Получится очень красиво.
  1. Выпекается творожный пирог при температуре 200 градусов до зарумянивания.

Выпечка на скорую руку — Что приготовить

Если нет времени готовить классику, всегда найдется ленивый рецепт. Такой как эти ватрушки с творогом. Предлагаем 2 варианта: для тех, кому не очень лень и для тех, кому совсем лень.

Шедевральные слойки получаются из обычного магазинного слоеного теста и сыра. Вариантов и сочетаний может быть много. Предлагаем вам на выбор три рецепта: только с сыром, с вареной колбасой и с копченой колбасой.

Идея испечь манник с маком появилась в тот момент, когда хотелось «чего-то сладенького к чаю», а сбегать в магазин никто не пожелал. И идея это оказалась вполне удачной. Смотрите сами.

Любители шоколада никогда не откажутся от кусочка брауни. Тем более что есть способ приготовить его чуть ли не за 5 минут! Делается это в мультиварке и у нас для вас сразу 2 разных варианта такого кекса.

Только представьте: воздушный, нежный мякиш, ароматные груши, тонкая хрупкая корочка. И это все шарлотка с грушами, которую вы сможете испечь хоть сейчас. Рецепт очень простой и не требует множества ингредиентов, только груши и…

Ачма — сестра хачапури, но более изысканная. Вкуснейший сырно-творожный пирог. Пышный, кружевной и сочный внутри, хрустящий снаружи. Упрощенный способ приготовления восхитительной грузинской выпечки. Вместо теста тонкий лаваш и никакой муки.

Наливной пирог из молодой капусты — это роскошная выпечка с начинкой, которая никогда не расползается и не пригорает. Такой пирог прекрасно держит форму и легок в приготовлении. Нежирный, аппетитный, красивый — оптимальный вариант полезного меню, отличная закуска.

Слойки с шоколадной пастой — это праздничный веселый хруст и много, много шоколада. Самый быстрый и нехлопотный способ испечь грандиозный десерт к чаю. Простой и проверенный рецепт в вашу коллекцию.

Это вам не легкомысленные сладкие круассанчики, а вполне серьезные закусочные круассаны! Вы приготовите их без особых затей, вооружившись только сыром, ветчиной, готовым тестом и фантазией. Отличное угощение дома и «на вынос».

Манник — нежный, рассыпчатый пирог, который готовится просто элементарно. Если добавить в него яблоки, то пирог получится еще лучше — сочнее, красивее, ароматнее. Приготовим его двумя способами: в духовке и мультиварке.

Яблочный пирог, сделанный из слоеного теста — настоящий праздник вкуса! Он выходит хрустящим снаружи и очень нежным, сочным внутри. Легкая выпечка готовится просто элементарно, и очень быстро.

Слойки из готового теста — практически мгновенная выпечка, которую приготовит даже начинающий кулинар. Десерт получается очень нежным, ароматным и невероятно вкусным, ведь внутри мягкой оболочки находится сюрприз в виде любимого варенья. Такие слойки — отличное дополнение к вечернему чаю для всей семьи.

Сырный пирог из готового слоеного теста готовится очень быстро, а получается таким, что от него за уши не оттянешь. Эта вкусная и восхитительно ароматная выпечка изумительно сочетается с любыми обеденными блюдами, а также отлично подходит в качестве сытного и питательного завтрака.

Пирог с грушами — выпечка, которая готовится очень быстро и просто. Благодаря тесту на кефире он выходит пышным и нежным на вкус, а фрукты придают ему ненавязчивый аромат и сочную нотку.

Аромат капустного пирога быстрее приблизит вас к заветной дегустации, если готовить его в мультиварке. Два непохожих рецепта — два роскошных пирога с капустой: заливной и с начинкой. Незначительные хлопоты с подготовкой теста и капусты компенсируются скоростным выпеканием.

Худеем наслаждаясь! Домашнее овсяное печенье без муки и почти без сахара — чемпион по низкокалорийной выпечке. Гоняем чаи со сладостями на пользу здоровью. Три варианта овсяного печенья с добавлением изюма, меда и яблок.

Манник небесный — почти не преувеличение: он такой же воздушный и не менее желанный. Но все же официальное название нашего рецепта точнее отражает его содержание — манник на сметане в мультиварке. А это значит, что волшебный пирог еще и быстро приготовится.

Шарлотку любят многие, в том числе и потому, что этот пирог приготовить легче легкого. В микроволновке процесс еще более ускоряется. По этому пошаговому рецепту выпечка яблочного пирога превращается в удовольствие, ее сможет сделать даже ребенок.

Манник на кислом молоке — полноценный пирог без муки. Праздник на ровном месте: без забот и без затрат. Готовим для семьи, а особо — для детей и любимых бабушек-дедушек, ведь мягче манника бывает только пух.

Домашняя выпечка из готового слоеного теста всегда в топе популярности у занятых хозяек. Быстрей всего приготовить воздушные рогалики с разными начинками. 2 самых легких проверенных рецепта – с повидлом и яблоками. Это невероятно вкусно и легко.

Простые рецепты с пошаговыми фотографиями

Готовясь к приходу желанных гостей, каждая хозяйка продумывает, чем она будет их потчевать. Особый упор, как правило, большинство гостеприимных хозяюшек делают на угощение к чаю. Конечно же, его можно приобрести и в ближайшем магазине или кулинарии, но зачем, если можно также, особо не утруждаясь, приготовить угощение самостоятельно. К примеру, вот такие простые шоколадные пирожные на скорую руку, с приготовлением которых, я уверена, справится каждый.

Готовятся шоколадные пирожные по этому рецепту довольно легко и быстро, зато приятных ощущений сладкоежкам могут доставить массу.

Время приготовления пирожных – около часа.

Итак, на старт.

Ингредиенты

  • Для теста:
  • Масло сливочное — 120 гр.
  • Молоко — 50 мл
  • Мука — 3/4 стакана
  • Соль — 1 щепотка
  • Какао-порошок — 1,5 ст. л.
  • Для глазури:
  • Сахар — 0,5 стакана
  • Масло сливочное — 40 гр.
  • Какао — 1 ст. л.
  • Сгущенка — 3 ст. л.
  • Грецкие орехи для
    украшения пирожных

Инструкция

  1. Готовим тесто. Размягченное масло растираем до однородного состояния с сахаром. Если масло мерзлое, его для упрощения задачи можно потереть на терке.
  2. Затем в сладкую масляную массу по одному вмешиваем яйца – это очень удобно делать при помощи миксера, да и масса становится пышнее.
  3. Отдельно соединяем все сыпучие ингредиенты (соль, какао, мука).
  4. И, смешав с яично-масляной массой, взбиваем до однородного состояния.
  5. Последним добавляем молоко и вновь тщательно взбиваем – получается очень пышное шоколадное тесто.
  6. Застилаем форму для выпечки пергаментом, обильно смазываем его маслом (любым) и, вылив на него тесто, отправляем в духовку (200 °C) выпекаться примерно с полчаса.
  7. Готовый шоколадный корж, вынув из духовки, оставляем остывать прямо в форме.
  8. Готовим глазурь. Растапливаем масло и, добавив в него какао, варим с минуту.
  9. Снимаем с огня и выкладываем в горячую массу сгущенку и сахар – тщательно перемешиваем – крупинки сахара должны раствориться. Если сахар не растворяется, можно смесь немного покипятить. Вместо сахара, если имеется возможность, можно взять сахарную пудру – она быстрее растворится в масле.
  10. Не изымая из формы, обмазываем еще теплый шоколадный корж горячей глазурью и оставляем для застывания и пропитки.
  11. Если времени на ожидание нет, можно сразу нарезать корж треугольными кусками, украсить каждый орешком – вот и готовы красивые, нежные и вкусные пирожные.
  12. Наливаем чашку горячего ароматного чая и наслаждаемся шоколадными пирожными.
    Приятного чаепития!


Пирог с вареньем на скорую руку простой рецепт с фото

 

Пирог с вареньем на скорую руку приготовить быстро и просто. Наверняка в вашей семье все любят ароматную выпечку в придачу с крепким горячим чаем. А вам уже поднадоело часами стоять на кухне и готовить, хочется уделить больше времени себе. Если есть такая ситуация, обратите внимание на рецепт пирога с вареньем в духовке на скорую руку.

Он действительно легко и быстро делается, да и состоит из продуктов, которые можно найти в холодильнике, не бегая в ближайший магазин. Не забудьте переписать рецепт или сохранить страницу.

Ингредиенты:

  • мука пшеничная – 500 г;
  • молоко – 100-150 мл;
  • рафинированное масло – 100 мл;
  • варенье (любое) – 250 г;
  • столовый уксус – 1 ст. л.;
  • пищевая сода – 1 ч. л.

Приготовление сладкого пирога с вареньем:

Варенье для приготовления пирога по данному рецепту можно выбирать любое: малиновое, смородиновое, яблочное, грушевое.

Хорошо подойдет для такого заливного пирога ягодный джем или , тогда сладкий десерт выйдет однородным. Для понадобиться миксер.

Готовим тесто для быстрого пирога
В глубокую посуду влить теплое пастеризованное молоко, растительное масло, полученную смесь хорошо размешать. Добавить домашнее варенье. Хорошо взбить до однородного состояния.

Не переставая взбивать, параллельно по столовой ложке добавлять предварительно просеянную муку. Тесто для пирога должно получиться жидким и иметь консистенцию густой сметаны.

Соду кухонную погасить столовой ложкой уксуса и отправить в жидкое тесто. Хорошо перемешать, используя ложку.

Печем заливной пирог с вареньем на скорую руку
Для выпекания нужна небольшая форма. Подойдет форма для кексов. Металлическую надо выстелить пергаментной бумагой и смазать маслом перед использованием. Вылить в неё жидкое тесто для пирога.

Духовку разогреть до 200 С, отправить форму с будущим пирогом и выпекать ровно полчаса.

Время может колебаться. Все зависит от особенностей работы духовой печи, материала формы и количества печеного изделия.

Готовность определяется с помощью деревянной зубочистки. Её необходимо воткнуть в середину пирога, если не прилипло сырое тесто, значит пора вытаскивать.

Быстро приготовленный пирог с домашним вареньем осторожно вытащить из формы, переложить на железную решетку и минут через 15 положить на красивую тарелку. Сверху накрыть кухонным полотенцем и остудить до комнатной температуры.

Настоявшийся пирог с вареньем на скорую руку щедро украсить сахарной пудрой, веточками мяты либо полить фруктовым сиропом.

Теперь у вас есть рецепт пирога с вареньем ароматного, пышного, легкого в изготовлении и просто вкусного. Держите всегда под рукой. И когда в дом неожиданно нагрянут гости, вы уже будете знать, каким десертом их угощать. Желаем приятного аппетита!

Полезные советы для приготовления быстрого пирога
1. Муку перед использованием крайне желательно просеять, чтобы она была насыщена кислородом. Тогда сладкое изделие будет пышным.
2. Для пикантного аромата следует добавить в варенье смесь из лимонной и апельсиновой цедры.
3. Если нет разрыхлителя и соды, можно использовать хороший коньяк. Только взять не больше 1 чайной ложки.
4. Чтобы готовый быстрый пирог с вареньем легко вынимался из формы, при этом, не ломаясь, его вместе с формой надо поставить на мокрое полотенце и через 10 минут спокойно вытащить.

Смотрите как легко приготовить чайный пирог с вареньем на скорую руку

Калорийность пирога с вареньем

ПродуктМераВес, гБелки,  гЖиры, гУглеводы, гКалорийность, ккал
 мука пшеничная500 г500466374.51710
 молоко125 мл12544.5680
 масло растительное рафинированное100 мл1000990899
 варенье из малины250 г2501.50.5176682.5
 уксус столовый 9%1 ст.л.20000.66.4
 сода пищевая1 ч.л.120000
Итого51.5110557.13377.9
На 100 грамм1005.1110.9255.32335.44

Печенье на скорую руку — рецепт с фото

Приготовьте домашнее печенье на скорую руку – всем сластенам быстрый рецепт печенья наверняка придется по вкусу. Это печенье на скорую руку готовится быстро, простое тесто не требует раскатывания – на все 100% печенье на скорую руку очень простой рецепт.

Легкий способ приготовления этого быстрого печенья дает возможность попробовать свои силы начинающим кулинарам, с приготовлением домашних простых печений справятся дети.

Как приготовить печенье на скорую руку? Рецепт прост, в этом составе теста кофе, но кроме этого скорого печенья, есть и другие вкусные рецепты быстрого приготовления печенья: на сметане, майонезе, кефире.

Совет от Чудо-Повара. Аромат и вкус печенья будет во многом зависеть от сорта кофе, который Вы используете в тесте для печенья — обычный растворимый «нескафе» вполне подойдет для приготовления выпечки на скорую руку.

Когда время на готовку ограничено или, к примеру, вот-вот должны прийти гости, а, может, просто очень захочется отведать быстрой и вкусной домашней выпечки, этот рецепт печенья на скорую руку станет Вашим незаменимым помощником.

Ингредиенты для рецепта печенья на скорую руку без молока

  • кофе растворимый – 2 ч.л.;
  • мука пшеничная – 1 ст.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • масло сливочное – 100 г;
  • сахар-песок – 1-1,5 стакана;
  • орехи измельченные (любые) – 3 ст.л.;
  • разрыхлитель – 1 ч.л.

Рецепт печенья на скорую руку мягкого

  1. Начинаем приготовление с взбивания яйца с сахарным песком (лучше всего, если он будет коричневым).
  2. Насыпаем кофе, размешиваем.
  3. Затем добавляем размягченное масло, разрыхлитель, предварительно обжаренные орехи. Перемешиваем.
  4. Постепенно всыпаем муку. Вымешиваем всю массу.
  5. Укладываем лист пекарской или пергаментной бумаги на противень.
  6. Чайной ложкой, смоченной в воде, выкладываем на бумагу полученное тесто на некотором расстоянии друг от друга, так как при выпекании оно увеличивается в объеме.
  7. После этого помещаем противень с печеньками в предварительно разогретый до максимальной температуры духовой шкаф.
  8. Время выпекания печенья составляет около 30 минут. Лучше всего проверить готовность минут через 15, чтобы печенье не подгорело, так как у каждой духовки свое время приготовления.

Когда печенье на скорую руку готово, вынимаем его из духовки, перекладываем на тарелку и подаем горячим к семейному чаепитию.

Это быстрое простое мягкое печенье можно сделать по-настоящему праздничным, если сверху украсить его шоколадной либо белковой глазурью, нутеллой, посыпать орешками или разноцветными посыпками.

Легких рецептов и идей летнего послеобеденного чая

Летний послеобеденный чай — это возможность насладиться красивыми солнечными днями, а также свежей и вкусной едой. Это также простые посиделки в компании друзей, ароматный чай и сезонные угощения.

Будь то на крыльце, в летнем саду или даже на заднем дворе.

Летнее чаепитие — это приятный опыт вкусных летних ароматов, красивой, легкой еды и ароматных цветов.Кроме того, это должно быть, прежде всего, легко. Вот несколько рецептов, идей и идей, которые помогут вам устроить себе летний послеобеденный чай.

Мы собрали вдохновляющие идеи от простых цветочных композиций до красивых летних чайных столиков. Плюс более 31 рецепта чаепития, которые помогут вам устроить себе собственный летний полдник.

Летний полдник Цветочная композиция

фото: www.victoriamag.com

Запечатлейте красоту лета с помощью этого идеального букета послеобеденного чая, созданного цветочным дизайнером Эрин Бензакейн.

Цветочные композиции Использованные материалы:
  • Герань душистая
  • Вербена лимонная
  • Любовь в слоеной лозе
  • Семи сыновья цветы
  • Георгины «Платиновый блонд»
  • «Café au Lait» георгины
  • роз «Кэтрин Морли»
  • ‘ Scabiosa Yellow’ цинния
  • Кольца георгины
  • Пиретрум

Следуйте пошаговым инструкциям здесь>

Летние столики для послеобеденного чая

фото: www.victoriamag.com фото: www.teatimemagazine.com

Насладитесь теплом дружбы за ароматным обедом, который подается в течение дня крокета.

фото: www.victoriamag.com

Сердце французского стиля проникнуто утонченной чувственностью — страстью к удовольствиям вкуса, запаха и прикосновения. Выражение его так же просто, как столовый сервиз к чаю.

фото: www.japantimes.co.jp

Хотя послеобеденный чай — британская традиция, Япония также предлагает возможность насладиться чаем со всеми роскошными украшениями.

фото: www.teatimemagazine.com

Встречайте прекрасную летнюю погоду и беззаботные дни с чаепитием во внутреннем дворике. Пригласите своих соседей на чаепитие на открытом воздухе в формате шведского стола.

фото: www.teatimemagazine.com

Садовая беседка — это успокаивающее и расслабляющее место для послеобеденного чая.

Любите чай? Больше чтения после полуденного чая

Бутерброды с курицей и эстрагоном

Фото: www.вкус.com.au

«Взбейте эти восхитительные сэндвичи с полдником в сверхбыстрое время и получите элегантный послеобеденный чай».

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Бутерброды с ветчиной, салатом и чаем

Простой рецепт салата с ветчиной, который стал невероятным благодаря добавлению нескольких уникальных ингредиентов. И очень вкусно. Готово через 10 минут и идеально подходит для летнего чаепития.

Получить рецепт

Рецепт тоста с авокадо

Фото: www.olivemagazine.com

«Бутерброды с копченым лососем — это классика послеобеденного чая. Попробуйте наш открытый авокадо на тосте с копченым лососем и томатной заправкой, чтобы немного украсить послеобеденный чай.”

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

ТЕРТЫ С ЛОСОСЕМ, ТРАВАМИ И КРЕМОМ ФРЕШЕ

Фото: www.taste.com.au

«Копченый лосось становится еще восхитительнее только из свежего укропа и чеснока. В сочетании с кремом фреш эти пироги станут идеальным летним обедом или ужином для взрослых ».

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Легкий рецепт киша из спаржи

Легкий рецепт из спаржи с заварным кремом начинается с готовой корочки и начинен свежей весенней спаржей, зеленым луком, пикантным беконом и тертым сыром Грюйер.Простой, но идеальный рецепт позднего завтрака.

Получить рецепт

Рецепт укусов фило

Фото: www.deliciousmagazine.co.uk

«Наполните корзины для домашнего теста фило коктейлем из креветок или начинкой из ветчины и спаржи, а затем подавайте гостям — идеальные канапе для летней вечеринки».

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Булочки с фисташками и розовой водой

Фото: www.Deliciousmagazine.co.uk

«Рецепт Эрика Ланларда добавляет ароматные ароматы розовой воды и фисташек к классическим британским булочкам для ближневосточного колорита послеобеденного чая».

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Клубничные булочки: деревенские летние булочки с чаем

Побалуйте себя летом рецептом свежей клубничной лепешки.Невероятно легко приготовить из свежей клубники. Эти булочки, которые не нужно разрезать или раскатывать, идеально подходят для лета с чашкой послеобеденного чая.

Получить рецепт

Легкий английский рецепт булочки

Эти легкие и пушистые английские булочки легко приготовить, и они идеально подходят для послеобеденного чая или даже завтрака. Подавать со сливками, джемом или лимонным творогом.Красиво просто и вкусно!

Получить рецепт

Ревеневые пирожные

Фото: www.olivemagazine.com

«Американские коржи больше похожи на лепешки, чем на печенье. Эти розовые ревеня, обычно наполненные клубникой и сливками, — отличный британский вариант для полдника.”

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Торт «Эрл Грей и Лимонный мини-буханка»

Фото: www.greatbritishchefs.com

«Великолепные пирожные« Эрл Грей »и лимонный батон от Урваши Роу — прекрасное изысканное дополнение к послеобеденному чаю. Сочетайте с грушевым и медовым зеленым чаем — идеальное сочетание сладкого и острого, которое идеально сочетается с этими мини-буханками.”

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Хлеб с лавандовым чаем

Этот чайный хлеб с лавандой — влажный и сладкий чайный хлеб, идеально подходящий для послеобеденного чая или просто для празднования цветения лаванды. Восхитительно насыщенный сливочным маслом и лавандовым кремом и незабываемый аромат ванили.

Получить рецепт

Кексы Летний Чай

Фото: www.Deliciousmagazine.co.uk

«Эти милые кексы идеально подходят для летнего послеобеденного чая. У них простая ванильная бисквитная основа, а их начинки могут быть ароматизированы тремя способами: черничный, вишневый или лимонный и эрл-грей».

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Клубничное песочное печенье

Фото: www.victoriamag.com

Уровни нежного бисквитного торта, покрытого сочными ягодами, и облако взбитых сливок с нотками Гран Марнье делают Strawberry Shortcake неизменным фаворитом каждого поколения.

Продолжить чтение

Клубничный хлеб с лимонной глазурью

Клубничный хлеб — это невероятно влажный и нежный рецепт быстрого хлеба, на приготовление которого уходит несколько минут.Заполненный свежей клубникой, этот клубничный хлеб в лимонной глазури — восхитительное лакомство.

Получить рецепт

Бисквитный торт Victoria: классическое чаепитие

Этот бисквитный торт «Виктория» — это рецепт послеобеденного чая, любимый королевой Елизаветой, с давними традициями британской королевской семьи. Легкий в приготовлении простой двухслойный торт, слегка сладкий, мягкий и идеальный!

Получить рецепт

Клубничный пирог с лимонной глазурью

Рецепт торта Strawberry Bundt с лимонной глазурью невероятно вкусен со свежей клубникой и лимоном.Нежная и влажная текстура греческого йогурта делает его неотразимым и идеальным для сезона.

Получить рецепт

Сливочно-апельсиновый торт по старинке

Фото: www.victoriamag.com

«Старомодный сливочно-апельсиновый торт» Icebox «соединяет ванильно-бобовое песочное печенье с пикантным сливочным кремом, поцелованным с цитрусовыми.Гора свежесобранной малины, черники и мяты венчает зрелище, а легкая посыпка кондитерского сахара — последний штрих ».

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Лимонные тарталетки

Фото: www.teatimemagazine.com

«Эти восхитительные лимонные тарталетки наполнены домашним лимонным творогом.”

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Ягодные пироги из слоеного теста с лимонным кремом

Рецепт этих небольших ягодных слоеных пирогов с лимонным кремом — легкий десерт после полуденного чая, поздний завтрак на День матери или летнее угощение. Идеально, конечно, с чашкой чая, стаканом замороженного лимонада или холодного чая и летним бризом. Легко, свежо и идеально подходит по сезону.

Получить рецепт

Мини-пирожки с шоколадным ганашем

Эти мини-пироги с шоколадным ганашем — мечта любого любителя шоколада. Нежная поджаренная корочка песочного печенья с миндалем наполнена неотразимым шоколадным ганашем, который настолько прост, что вы не поверите.

Получить рецепт

Другие рецепты летнего послеобеденного чая

Еще несколько рецептов послеобеденного чая.

Easy English Scones Recipe with Jam & Clotted Cream

Этот простой рецепт английских булочек идеально подходит для развлечения гостей! Традиционный вкусный английский чай, который так легко приготовить дома.

Сегодняшний рецепт занимает особое место в моем сердце! Эти простые британские булочки напоминают мне одно из моих любимых мест отдыха: Лондон. Мы с мужем любим все британское: акцент, погоду и особенно еду.Да, серьезно, я люблю британскую кухню.

Лондон — отличный город для гурманов. Даже если вы студент и у вас мало денег (как это было в нашей первой поездке, когда мы останавливались в гостиничном номере без окон, чтобы сэкономить деньги), вы можете попробовать блюда, отмеченные звездой Мишлен (выберите обеденное меню), поесть лучшие бутерброды от Harrods (отправляйтесь туда незадолго до закрытия) и попробуйте традиционный послеобеденный чай (получите чай со сливками вместо полного послеобеденного чая).

Булочки со взбитыми сливками и джемом — определенно одно из моих любимых лакомств, и их так легко приготовить дома!

Эти лепешки так просто приготовить! Я люблю готовить рецепт целиком и замораживать большинство из них.Затем, когда мне нужно одну, я размораживаю ее, чаще всего использую тостер или просто оставляю их на столе на несколько часов, и они на вкус как свежие из духовки!

Подобно моему легкому лимонно-малиновому пирогу или моим банановым маффинам с корицей штрейзель, булочки в британском стиле — отличное дополнение к позднему завтраку или завтраку по особым случаям, таким как День матери, Пасха или Рождество. (Загляните в мою категорию завтраков и бранчей, чтобы получить больше вдохновения для бранча!)

В чем разница между американскими и английскими булочками?

Британские лепешки отличаются от американских! Британские содержат меньше масла и сахара, потому что вы намазываете их сливками (которые похожи на масло) и сладким джемом, когда их едите.Они слоеные, пушистые и такие вкусные!

Английские лепешки содержат больше разрыхлителя, чем вы обычно использовали бы для этого количества муки, но вы хотите, чтобы они выросли высоко за короткое время. И вы действительно не добавляете надстройки в тесто, как в версии для США. Британские лепешки предпочитают простые, иногда добавляют немного изюма, но это очень редко.

Clotted Cream действительно сложно найти за пределами Великобритании. Вы можете найти его на Amazon

или создать свой собственный (вот отличный урок от Cupcake Project).Но будьте готовы к тому, что за пределами Великобритании покупать настоящие сливки со сгустками дорого, но вам обязательно стоит попробовать.

Если вы не можете найти сливки, используйте сливочное масло, взбитые сливки или маскарпоне, которые являются отличной альтернативой, которую я часто использую, и ее можно купить в большинстве крупных продуктовых магазинов в отделе гастрономов.

Этот рецепт английских булочек действительно легко и быстро приготовить, используя ингредиенты, которые у вас, вероятно, есть дома. Булочки традиционно подают во второй половине дня за чашкой чая, но они также идеально подходят для позднего завтрака!

— Юлия

Ищете другие рецепты бранча?

[social_warfare buttons = ”Pinterest, Facebook”]

Порций: 8

Рецепт английских булочки

Easy English Scones Recipe — идеально подходит для развлечения гостей, его очень быстро и легко приготовить! Можно заранее приготовить лепешки и заморозить их.

]]>

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 400 ° F (200 ° C).

  • В большой миске смешайте муку с солью, разрыхлителем и сахаром. Добавьте масло и втирайте его пальцами, пока смесь не станет похожей на мелкую крошку.

  • Нагрейте молоко на плите, пока оно не станет теплым, но не горячим. Добавьте ванильный и лимонный сок, затем отставьте на мгновение. Выстелите противень силиконовым ковриком и поставьте в духовку.

  • Добавьте молочную смесь к сухой смеси и быстро перемешайте вилкой.

  • Насыпьте немного муки на рабочую поверхность и высыпьте тесто. Обваляйте тесто и руки еще немного муки, затем перемешайте тесто 2-3 раза, пока оно не станет немного более гладким. Не переусердствуйте с тестом. Получите круглую форму высотой около 4 см (1,5 дюйма).

  • Используйте круглую форму для печенья 2 1/2 дюйма и погрузите в тесто, повторяйте, пока все тесто не будет использовано.У вас должно получиться 8 лепешек.

  • Смажьте верхнюю часть яичной водой, затем осторожно выложите на горячий противень.

  • Выпекайте 10-15 минут, пока не поднимется и не станет золотистым. Ешьте в день выпечки только теплой или холодной, обильно посыпав джемом и взбитыми сливками.

Примечания

При замораживании заморозить сразу после охлаждения. Разморозить, затем поставить в низкую духовку на несколько минут до тепла.

Информация о питании

Калорийность: 259 ккал

21 легкий рецепт чайного торта, который вам понравится с чашкой чая

Pin

Лучшие и простые рецепты чайного торта — раунд из 21 чайного торта

Позвольте мне рассказать вам, почему я люблю чайные пирожные… сидя с чашкой чая или кофе и кусочком чайного торта, вы можете отдохнуть в середине напряженного дня.Мне нравится думать об этом как о моменте хюгге. Теплое успокаивающее чувство. Несомненно, вы можете насладиться этим моментом в одиночестве, выпив чашку любимого чая, но кусочек чайного пирога добавляет немного удовольствия и счастья.

Штифт

Вы можете испечь чайные коржи с любыми сезонными фруктами, специями или даже овощами… или даже с такими напитками, как чай, кофе, вино или ваши любимые газированные напитки!

Ваш любимый чайный торт?

— Нандита Айер ???? (@saffrontrail) 23 сентября 2017 г.

На днях я провел небольшой опрос в Твиттере, прося людей выбрать свой любимый чайный торт.Варианты были банановым хлебом, шоколадным хлебом и морковным пирогом. Banana Bread выиграла с большим отрывом! Меньше всего голосов набрал «Морковный торт» (вытирает слезы). Другими фаворитами, о которых мне писали в Твиттере, были Лимонная буханка (конечно, как я это пропустила!), Марокканский апельсиновый торт (мне нужно попробовать это как можно скорее), обычные ванильные пирожные (я согласен, но СЛИШКОМ СЛИШКОМ МАСЛО побалуйте себя чаем ), и даже хипстерский торт с фунтом зеленого чая

Людям нравилось добавлять грецкие орехи в чайные пирожные, такие как пирожные с банановыми грецкими орехами, финиками и грецкими орехами.Я люблю банан-грецкий орех, но мой ребенок не любит орехи в выпечке, поэтому я не добавляю их. Топпинги Streusel поверх кофейных пирожных добавляют текстуру и хрусткость базовому чаю. Просто люби это!

Итак, все разговоры о чайном пироге заставили меня собрать несколько любимых рецептов из моего блога, а также от моих коллег-блоггеров-кулинаров. Как видите, хотя все мы любим банановый хлеб, существует целый мир чайных пирожных. Добавьте в закладки эту подборку тортов, которые любят подавать к чаю или кофе.

Поскольку погода становится ненастной, выберите рецепт, пройдите на кухню, включите духовку и начните смешивать.С того момента, как аромат выпечки начинает наполнять вашу кухню, вплоть до того, как нарезать красивый торт и насладиться им с чашкой чая, это чувство безграничного счастья.

Так что расслабьтесь, расслабьтесь и наслаждайтесь восхитительным набором из 21 рецепта чайного торта!

  1. Торт с кокосом и чаем

Штифт

Крепкая кружка имбирного чая в этом тесте для торта придает ему цвет и легкий аромат чая. Осушенный кокос и овсяные хлопья придают легкости пирогу.Яйца не использовались.

2. Пряный торт с чаем

Значок

Фото: Опыт гастронома / Маумита Гош

Этот торт в стиле масала-чай — это то, из чего делают зимнее утро. Специи творит чудеса, придавая аромат каждому маленькому кусочку, пока вы пьете утреннюю чашку чая.

3. Торт Slam bang со вкусом кофе

Штифт

Какой кофейный торт без обильной наливки настоящего кофе! Любители кофе, уверяю вас, этот рецепт придется вам по душе.

4. Чайное пирожное с шафраном Kewra

Штифт

Чайный торт с праздничным оттенком — шафран и экстракт винтовой сосны делают его нежно ароматным. Идеально подходит для праздничных вечеринок.

5. Апельсиновый торт после чая

Значок

Фото: Funfoodfrolic / Hina Gujral

Этот апельсиновый торт, приготовленный из апельсинов Кинноу из гор Северной Индии, — это сначала визуальный праздник, а затем удовольствие для ваших вкусовых рецепторов. Сделанный из небольшого списка обычных ингредиентов для кладовой, он обязательно сделает вашу семью счастливой!

6.Легкий клубничный торт

Штифт

Один торт, который НЕОБХОДИМО испечь в сезон клубники … Кроме того, этот рецепт приходит на помощь, когда клубника, которую вы купили, не НАСТОЛЬКО сладкая и сочная, чтобы ее можно было есть самостоятельно.

7. Голландский яблочный пирог

Штифт

Вдохновленный кафе в Амстердаме, мне пришлось воссоздать этот яблочный торт, когда я вернулся домой. Это нечто среднее между пирогом и пирогом, отлично сочетается с ванильным мороженым или ложкой взбитых сливок.

8.Пирог из овсяных хлопьев манго и семян чиа

Значок

Фото: Slurpy Platter / Sindhu Bharadwaj

Манго, овес и семена чиа делают этот чайный пирог достаточно полезным для здоровья. Консервированную мякоть манго можно использовать, когда манго не в сезон

9. Пирог с грушей и оливковым маслом

Значок

Фото: Whisk Affair / Neha Mathur

Мне нравится звук этого торта с грушей и оливковым маслом. Добавление мускатного ореха и корицы придает пирогу массу аромата. Подавайте с шариками ванильного мороженого, чтобы придать этому чаю изысканный десерт.

10. Торт Пина Колада

Значок

Фото: Sinamon Tales / Моника Манчанда

Любите пина колада? Тогда вам понравится этот чайный торт с тропическим вкусом. Список ингредиентов включает кокосовое молоко, сушеный кокос и консервированный ананас, что означает, что его можно в значительной степени приготовить, используя ингредиенты из кладовой.

11. Яблочный торт с пряжкой

Значок

Фото: Panfusine / Niv Mani

Яблоко и карамель — действительно союз, заключенный на небесах. В этом тесте для торта есть самый необычный ингредиент — мороженое! Да, внутри торта, а не на стороне

12.Веганские пряники

Штифт

Легкий чайный пирог для рождественской вечеринки, к тому же веганский!

13. Йогуртовый торт с корицей

Значок

Фото: Funfoodfrolic / Hina Gujral

Для тех из вас, кто любит хрустеть орехами в чайном пироге, не ищите дальше. Это вдохновило Рэйчел Аллен (есть ли кто ее, кто ее не любит!) Йогуртовый торт с корицей, щедро посыпанный нарезанным миндалем, — это чайный торт в честь моего собственного сердца.

14. Торт Раги с имбирем и медом

Значок

Фото: Health Food DesiVidesi / Sangeeta Khanna

Как насчет чайного пирога, который можно есть на завтрак? Мне бы это очень понравилось! Я так считаю, что это часть здорового бранча на выходных, просто ради чего-нибудь сладкого.

15. Лимонно-имбирный торт

Значок

Фото: Kichen Fables / Paluk Khanna

Имбирный лимонный сок — это пищеварительный напиток, который продается во многих угловых магазинах и небольших закусочных в Бомбее. Представить эти два прекрасных вкуса в одном кусочке торта… это звучит уникально и восхитительно.

16. Торт из сладкого картофеля

Штифт

Пюре из сладкого картофеля придаст этому пирогу приятную влажность за исключением яиц. Добавьте согревающие специи, такие как имбирь, корицу или кардамон, для идеального сопровождения к чаю или кофе.

17. Морковный кунжутный торт

Штифт

Семена кунжута придают этому морковному пирогу красивую корочку и восхитительный хруст, не говоря уже о хорошей дозе полезных жиров — один из моих любимых рецептов чайного пирога

18. Фруктовый торт

Значок

Фото: Sinamon Tales / Моника Манчанда

Большинство индийских детей 70-х и 80-х годов запомнят этот простой пирог с тутти-фрутти, которого было достаточно, чтобы сделать нас счастливыми 🙂 Этот рецепт чайного торта заставит вас поздороваться с ностальгией.

19. Торт Пекан Бундт

Значок

Фото: Whisk Affair / Neha Mathur

С хрустом орехов в каждом ломтике и пьянящим запахом рома этот торт кажется идеальным для сервировки с напитками после ужина.

20. Ореховый торт

Значок

Фото: Ручик Рандхап / Ширин Секейра

Грецкие орехи — один из орехов с сильным вкусом. Как людям, которые любят готовить и печь, пора уделить этому ингредиенту внимание, вместо того, чтобы всегда использовать его в качестве помощника.У вас в холодильнике лежит пакет с грецкими орехами? Пора достать форму для запекания и попробовать.

21. Торт фунтовый без яиц с кешью

Значок

Фото: YummyTummy / Аарти Сатиш

Есть люди, которые любят сильно ароматные торты, полные цитрусовых, зелени, специй и прочего. А есть те, кто любит простой ванильный пирог без какой-либо обрезки. Бисквитный пирог без яиц с кешью — один из таких тортов, который понравится любителям ванильного пирога.

Удовольствие с говядиной заслуживает большего уважения, и этот получает его — Orange County Register

Когда в последний раз у вас была действительно отличная тарелка веселья из говядины?

Я пытаюсь ответить на этот вопрос, когда смакую лапшу в TG Garden, новом кантонском кафе в гонконгском стиле в Garden Grove.И мне трудно найти ответ.

  • Развлечение из говядины с жареным чесноком в TG Garden в Гарден Гроув. (Фото Брэда А. Джонсона, Orange County Register / SCNG)

  • В ресторане Garden Grove TG Garden подают блюда кантонской кухни в гонконгском стиле и чай с молоком. (Фото Брэда А. Джонсона, Orange County Register / SCNG)

Я съел много забавной лапши, которую считаю хорошей или даже очень хорошей, но действительно великолепной? Я не могу вспомнить то далекое прошлое, кроме малоизвестного плавучего ресторана в убежище от тайфуна в Гонконгской Козуэй-Бэй.

TG Garden открылся в мае в заброшенном торговом центре, расположенном между магазином подержанных автомобилей и магазином тропической рыбы на бульваре Харбор недалеко от Вестминстера. При полной загрузке столовая вмещает менее 30 человек.

Я еще не видел, чтобы это заведение было заполнено до отказа, но подозреваю, что скоро за углом выстроится очередь. Пока что я пробовал только несколько предметов, и все было образцово. Это одна из самых свежих кантонских блюд, которые я обнаружил здесь за долгое время, особенно это развлечение из говядины.

Но никуда не торопиться. Это не фастфуд в стиле «Панда Экспресс», приготовленный с пароварки. Все готовится на заказ, поэтому даже когда столовая почти пуста, еда течет медленно. Тем не менее, вы можете услышать яростный лязг воков за дверью кухни, заверяя, что еда уже в пути. Ожидание того стоит.

Просматривая меню с изображениями, обратите внимание на одно блюдо с лапшой, которое не попало в ежегодник: это блюдо с сушеным чесноком.Это то, что вам нужно.

Широкая рисовая лапша приятно жевательная и пикантная, смазанная кунжутным маслом и темной соей, смешанная с нежной говядиной и зеленым луком и завершенная огромной горстью хрустящего жареного чеснока. Аромат ярко напоминает мне Гонконг.

Развлечение с чау-чау редко получает заслуженное уважение. Это новое кафе понимает.

ТГ Сад

Где : 13913 Harbour Blvd., Garden Grove

Когда : Обед и ужин ежедневно

Телефон : 714-265-1388

Онлайн : tggarden.нетто

36 десертов, которые утолят вашу тягу к сахару за 15 минут или меньше

Тяга к сахару может возникнуть в любой момент. И когда они это сделают, их нужно немедленно удовлетворить. Так что в следующий раз, когда у вас возникнет такая тяга, и вам понадобится сладкий кусочек с сахаром, приготовьте один из этих рецептов.

Гарантированное удовлетворение тяги за 15 минут или меньше.

1. Торт «Яблочная кружка со специями» — 2 минуты

Фото Analiese Trimber

Торт в кружке — лучший друг ленивого повара.Узнай, как их делать.

2. Dunkaroo Dip — 5 минут

Фото Аарти Чезиан

Поговорим о возврате. Это имитация соуса Дункару — это вкусная съедобная машина времени.

#SpoonTip: Прочтите эту статью, чтобы узнать больше об удивительных продуктах возврата.

3. Жареный ананас S’mores — 5 минут

Фото Сары Силбигер

Вы можете приготовить эти закуски и сказать себе, что они полезны для здоровья благодаря фруктам.Пожалуйста.

4. Торт «Шоколадная кружка» — 5 минут

Фото Патрика Доминго

Миски грязные и переоцененные. Придерживайтесь кружки десертов, таких как этот.

5. Сказочные лепешки из хлеба — 5 минут

GIF от Дилана Барта

Кто знал, что сливочный сыр, посыпка и белый хлеб будут так хороши вместе? Они эти рулетики на революционный десерт.

6. Яблочная крошка — 5 минут

Фото Лиз Каплан

Для тех, кому лень испечь настоящий яблочный пирог.Получите рецепт здесь.

7. Здоровый шоколадный мусс — 5 минут

Фото Даниэль Кахун

Если вы действительно любите авокадо, попробуйте смешать их с шоколадом и съесть на десерт.

8. Пончики со специями из тыквы — 5 минут

Фото Кейтлин Шумейкер

Пончики со специями из тыквы могут быть простыми, но пончики с тыквенными специями — нет.

9. Бутерброды с мороженым Red Velvet Oreo — 5 минут

Фото Эшли Пик

Десерт, который сочетает в себе торт из красного бархата, орео и мороженое? Да, пожалуйста.

10. Веганское тесто для печенья — 5 минут

Фото Меган Шеллонг

Вы можете съесть столько теста для печенья, сколько захотите, и никто не скажет вам, что вы заразитесь сальмонеллой из сырых яиц.

13. Пончик с мороженым, фаршированный нутеллой — 6 минут

Фото любезно предоставлено thetravelingzipperhead.com

Если вы хотите сделать порнушку с едой, приготовьте этот эпический десерт.

14. Яблочный пирог с корицей в разложенном виде — 7 минут

Фото Хизер Фейблман

Все любят яблочный пирог, но не многие из нас любят, сколько времени нужно на его приготовление.Вместо этого попробуйте этот простой персональный пирог в банке.

15. Молочный коктейль Nutella — 7 минут

Фото Джоселин Хсу

Зачем есть Nutella, если ее можно пить? Получите этот супер простой рецепт молочного коктейля.

16. Шашлык из песочного пирога с клубникой — 7 минут

Фото Кэролайн Лю

Еда просто вкуснее на палочке. Это наука, и эти кебабы доказывают это.

17. Кора пончика с рисом Криспис — 10 минут

Фото Дороти Баллоу

Если вы когда-нибудь остро нуждаетесь в сахарном приливе, попробуйте сделать эту удивительную кору.

18. Шоколадные кексы для блендера с арахисовым маслом и бананом — 10 минут

Фото Сары Миков

Эти маленькие кексы восхитительны и абсолютно не вызывают чувства вины. Подходит как для завтрака, так и для десерта.

19. Жареный сыр из темного шоколада, малины и бри — 10 минут

Фото Бернарда Вен

Жареный сыр на десерт — поистине революционная концепция. Испытайте это на себе.

20. Клубника, фаршированная чизкейком — 10 минут

Фото Клэр Битти

Не ходите на фабрику чизкейков.Вместо этого сделайте эти домашние мини-сырники.

21. Брауни Парфе — 10 минут

Фото Фиби Мелник

Слои слоями пушистых пирожных и кремообразного Cool Whip. Узнайте, как это сделать, здесь.

22. Соус с канноли — 10 минут

Фото Келли Логан

Единственное, что лучше настоящих канноли? Деконструированный. Поблагодарите нас позже.

23. S’mores Panini — 10 минут

Фото Тарики Нараин

Обменяйте свои хрупкие крекеры на теплый тостовый хлеб и получите совершенно новые ощущения от закусок.

24. Тает Млечный Путь — 12 минут

Фото Elyse Belarge

Кладете шоколадные батончики внутрь печенья? Это то, с чем мы все закончили. Получите рецепт.

25. Карамелизированные нектарины с беконом — 12 минут

Фото Analiese Trimber

Если он покрыт мороженым и беконом, он действительно не может быть плохим.

26. Блинчики — 12 минут

Фото Ребекки Симиновой

Слишком разбиты, чтобы лететь во Францию? Вместо этого сделайте эти супер-легкие блины.Рекомендуем начинить их нутеллой и свежими фруктами.

27. Ritz Cracker Rolos — 13 минут

Фото Холли Берчфилд

Эта комбинация из любимого в детстве крекера и этих сладких конфет поразит вас. Попробуй.

28. Кокосовое миндальное печенье в шоколаде — 14 минут

GIF от Элизабет Филлип

Печенье без глютена, состоящее всего из 2 ингредиентов, покрытое шоколадом. Эти миндальные печенья поразят вас.

29.Мини-сэндвичи с чизкейком и печеньем — 14 минут

Фото Изабель Смит

Легко, легко, слабо. Получите рецепт здесь.

30. Лавовый пирог с арахисовым маслом Nutella — 15 минут

Фото: Balancegrettie.com

Этот пирог из расплавленной лавы определенно NSFW. Но это то, что делает его таким замечательным.

31. Кебаб из фруктов в шоколаде — 15 минут

Фото Джоселин Хсу

Как мы уже говорили ранее, еда лучше на палочках.Особенно, когда он покрыт шоколадом. Найдите рецепт здесь.

32. Печенье для кексов — 15 минут

Фото Мэгги Лис

Если вы не можете решить, хотите ли вы торт или печенье, вам нужно приготовить именно это.

33. S’mores Krispie Treats — 15 минут

Фото Аманды Ракель Родригес

Ваш обычный старый Rice Krispie Treats только что был серьезно обновлен. Получите рецепт.

34. Печенье с арахисовым маслом — 15 минут

Фото Одри Мирабито

Это печенье предназначено только для серьезных любителей арахисового масла.

35. Шоколадное арахисовое масло для щенков — 15 минут

Фото Tess Wei

Это слишком хорошо, чтобы кормить собаку.

36. Бары Oreo — 15 минут

Фото Кендры Валкема

Всем нравится Oreos, и всем нравятся эти супер-простые батончики Oreo без выпечки.

Лавандовое печенье «Эрл Грей» »Колибри Хай

Лавандовое печенье« Эрл Грей »

Это лавандовое печенье« Эрл Грей »представляет собой жевательное маслянистое сахарное печенье, наполненное цветочными ароматами чая« Эрл Грей »и сушеных лепестков лаванды.Рецепт исходит от моей подруги Эми (выдающийся блогер, создавший Constellation Inspiration — серьезно, вы видели ее аккаунт в Instagram ?!) и ее новой кулинарной книги Blooms and Baking . Ее книга настолько новая, что буквально СЕГОДНЯ у нее день рождения! С Днем Рождения, Эми !!!

Blooms and Baking — это все о добавлении съедобных и ароматных цветов в торты, печенье, конфеты и многое другое. Я был очень взволнован этой концепцией, потому что мне не привыкать добавлять цветочные композиции в свои выпечки, когда я могу (см. Этот торт с вишневым цветком и сахарное печенье с весенним цветком).Тем не менее, Эми выводит его на новый уровень, делясь в своей книге красивыми рецептами, такими как шоколадно-сиреневый слоеный пирог, песочное печенье из лепестков розы и заварные пирожные с жасмином и черникой. Листая все это, мне было трудно понять, что я хочу испечь в первую очередь!

Но в конце концов я остановился на этих бледно-лиловых печеньях «Эрл Грей».

Какой вкус у печенья Lavender Earl Grey?

Бледно-лиловое печенье «Эрл Грей» для Эми действительно привлекло меня, потому что оно напомнило мне приподнятое печенье «сникердудл».Что такое приподнятое печенье сникердудл? В моей кулинарной книге Weeknight Baking я рассказываю о том, как мой лучший рецепт сникердудла можно дополнить другими ароматами и специями, помимо корицы. На самом деле, я включил варианты малинового сумаха (сделанный из сублимированной малины и сумаха — посмотрите это в блоге моей подруги Молли!), Черного кунжутного сахара (приготовленного из измельченных черных семян кунжута) и сникердудла матча. Вы можете увидеть похожую концепцию в моих рецептах для этого печенья с лимоном и сахаром «Острый Мейер» и этих сникердудлов с малиной и лимоном.

Эти бледно-лиловые печенья Earl Grey очень, ОЧЕНЬ похожи по духу. Однако вместо того, чтобы добавлять чай в сахарную начинку, Эми советует вам добавить в тесто для печенья чай Эрл Грей и измельченную лаванду. И чай Эрл Грей, и лаванда придают жевательному маслянистому сахарному печенью характерный цветочный ароматный вкус. И перед тем, как запечь печенье, она также просит вас посыпать каждое обильным количеством сахара, придавая печенью вид и текстуру, напоминающую сникердудль.

Но разве лаванда не похожа на мыло?

Есть некоторые ненавистники, которые думают, что хлебобулочные изделия со вкусом лаванды похожи на мыло. И вы знаете что, я признаю, что да, если сделать неправильно, лавандовая выпечка МОЖЕТ быть на вкус как мыло. Но обычно это происходит потому, что рецепт и / или пекарь зашли слишком далеко и использовали слишком много лаванды!

К счастью, в рецепте Эми используется минимальное количество лаванды — ½ чайной ложки. Достаточно для вкуса и аромата, но недостаточно для мыльного вкуса.Будьте уверены, что это печенье по вкусу больше всего напоминает чай Эрл Грей, масло и сахар.

Почему вам следует приготовить эти лавандовые печенья Эрл Грей

Помимо восхитительности, есть и другие причины, по которым вы должны попробовать этот рецепт печенья:

  1. Этот рецепт лавандового печенья Эрл Грей — забавный, новый взгляд на классический рецепт печенья.
    Я буду честен с вами, ребята; Как бы мне ни нравилась жевательная маслянистая текстура простого сахарного печенья, я всегда ищу способы изменить их вкус.Вот почему я ТАК люблю рецепт Эми. Добавление лаванды и чая Эрл Грей придает такому классическому рецепту столько нового вкуса.
  2. Хотя рецепт печенья Earl Grey с лавандовым оттенком усовершенствован, в нем по-прежнему используются доступные ингредиенты.
    У большинства людей в шкафу уже есть чай «Эрл Грей». И даже если вы не пьете чай, чай Эрл Грей по-прежнему легко найти и легко доступен в большинстве крупных продуктовых магазинов.

    При этом лаванда может быть сложной задачей, особенно в эти критические времена.Обязательно ознакомьтесь с моими советами ниже о том, как получить кулинарную лаванду или полностью исключить ее из рецепта.

  3. Этот рецепт печенья «Эрл Грей» с лавандовым оттенком готовится быстро.
    Несмотря на то, что эти куки-файлы более причудливые, они все же быстро собираются. Фактически, на приготовление теста для этого печенья у меня ушло всего 10 минут или около того, а еще 5 минут я потратил на то, чтобы превратить тесто в печенье. Самая трудоемкая часть рецепта была связана с приготовлением чая и лаванды, но с правильными инструментами это не займет времени совсем (подробнее об этом ниже).
  4. Из этого рецепта печенья «Эрл Грей» лавандового цвета получается хорошо хранимое печенье.
    Лучшая часть? Как и у любого хорошего ароматного сахарного печенья, ароматы лаванды и Эрл Грей со временем становятся более глубокими и сильными. Хотя печенье было очень вкусным в тот день, когда оно было приготовлено, на следующий день оно получилось очень ароматным и маслянистым! Почему? Это похоже на то, как тесто для печенья становится вкуснее, если его охладить перед выпечкой. Время дает муке больше времени для впитывания ароматов масла, сахара, лаванды и чая в этом рецепте.

Ингредиенты и заменители печенья Эрл Грей с лавандой

Теперь, когда я убедил вас попробовать этот рецепт печенья Эрл Грей с лавандой, вот список покупок для этого рецепта:

Список покупок для печенья Эрл Грей с лавандой Рецепт
  • Универсальная мука
  • Чай Эрл Грей (из чайных пакетиков или рассыпного чая)
  • Кулинарная лаванда
  • Разрыхлитель
  • Сода пищевая
  • Кошерная соль
  • сахарный песок
  • сливочное масло несоленое
  • крупное яйца
  • чистый ванильный экстракт

И давайте поговорим о некоторых из его ключевых ингредиентов:

Чай Эрл Грей

В рецепте лавандового печенья Эрл Грей для приготовления печенья используется 1 столовая ложка мелко измельченного чая Эрл Грей.

Это печенье в первую очередь приправлено чаем Эрл Грей. В разделе ниже приведены ссылки на мои любимые бренды чая Earl Grey! Но сначала давайте узнаем больше о чае Эрл Грей.

Что такое чай Эрл Грей?

Earl Grey — смесь черного чая, приправленная маслом бергамота и апельсина. Апельсины с бергамотом — это особый вид апельсина с очень ароматной цедрой. Этот пилинг обычно используется в ароматизаторах и парфюмерии. К сожалению, помимо кожуры, апельсин-бергамот не подходит для еды, вкуса или аромата.Лучше всего придерживаться обычных сортов апельсинов.

Чай Эрл Грей особенно популярен в Англии, где чай часто подают с молоком и сахаром или даже с простым лимоном. Он назван в честь Чарльза Грея, премьер-министра Великобритании в 1830-х годах, и, как говорят, возник из лондонского чайного дома Jacksons of Picadilly.

Есть ли в чае Эрл Грей кофеин?

Да! Чай Эрл Грей содержит примерно такое же количество кофеина, как и черный чай (в котором уровень кофеина может быть действительно различным).Почему? Как я уже сказал выше, Earl Grey — это в основном черный чай, приправленный цедрой апельсина бергамота или эссенцией.

Полезен ли вам чай «Эрл Грей»?

Да! В общем, черный чай имеет много преимуществ. Исследования показали, что чай помогает при пищеварении и похудании. Некоторые чаи даже обладают особыми успокаивающими свойствами, которые помогают поддерживать уровень энергии и помогают предотвратить беспокойство и депрессию. Эта статья в Википедии представляет собой хорошее резюме о пользе чая для здоровья.

Могу ли я использовать другой чай вместо Earl Grey?

Да! Теоретически вы можете заменить чай Эрл Грей в этом рецепте на свой любимый черный чай. Однако я рекомендую подумать, будет ли этот чай сочетаться с цветочным ароматом лаванды. В общем, Эрл Грей и лаванда — довольно распространенное сочетание вкусов — другой чай может быть не так хорош с лавандой!

Лаванда

В рецепте лавандового печенья Эрл Грей для приготовления печенья используется ½ чайной ложки кулинарной лаванды.

В дополнение к чаю Эрл Грей Эми добавляет в это печенье легкий оттенок лаванды. В ее рецепте используются сушеные лепестки лаванды.

Можно ли есть лаванду?

Да! Многие пекари и профессиональные кондитеры используют лаванду в качестве ароматизатора для тортов, кондитерских изделий и т. Д. Но вам нужно помнить о том, какую лаванду вы используете. Лаванда также используется во многих косметических продуктах и ​​бытовых чистящих средствах, таких как мыло. Обязательно используйте кулинарную лаванду.

Где купить сушеную лаванду

Лаванду можно купить в большинстве продуктовых магазинов и кооперативов. Вы также можете купить кулинарную лаванду на фермерских рынках (совет: если вы живете в Портленде, штат Орегон, на фермерском рынке Портленда есть стенд, специально посвященный продаже лаванды всех сортов). Однако в крайнем случае вы можете купить кулинарную лаванду в Интернете. При покупке в Интернете ищите бренд, который специально использует такие слова, как «для выпечки», «для чая», «органический» и / или «кулинарный сорт».

В чем разница между кулинарной лавандой и лавандой в косметике и товарах для дома?

Эти термины важно искать, потому что кулинарная лаванда регулируется правилами безопасности пищевых продуктов. С другой стороны, не кулинарная лаванда — НЕ. Это означает, что лаванду, из которой делают косметику и товары для дома, можно обрабатывать химическими веществами и консервантами, которые не подходят для употребления в пищу и потенциально вредны или ядовиты для нашего организма! Избегайте этого, пожалуйста.

Могу ли я пропустить лаванду в этом рецепте лавандового печенья Эрл Грей?

Да, но с оговорками. Хотя я не рекомендую это делать, потому что вы измените вкус оригинального рецепта Эми, в крайнем случае вы можете пропустить лаванду. Ваше печенье будет по вкусу как Earl Grey, но без тонкого ароматного привкуса лаванды.

Как приготовить лавандовое печенье «Эрл Грей»

Лавандовое печенье «Эрл Грей» от Эми невероятно легко приготовить дома.Вот разбивка основных этапов:

  1. Подготовьте ингредиенты, отмерив все и при необходимости измельчив чай ​​Эрл Грей и лаванду. (Время приготовления: 10 минут)
    Хотя для приготовления большинства рецептов печенья обычно требуется 5 минут или меньше, этот рецепт требует на немного больше времени. Почему? Вам нужно будет измельчить лепестки лаванды (и чай Эрл Грей, если вы используете рассыпной чай — подробнее об этом через секунду), прежде чем добавлять их в печенье.Тем не менее, есть инструменты, позволяющие легко справиться с этой задачей. Ознакомьтесь с разделом «Устранение неполадок / часто задаваемые вопросы» ниже!
  2. Сделайте тесто для печенья. (Время работы: 10 минут)
    После того, как вы подготовите ингредиенты, вам нужно будет сделать тесто для печенья. Рецепт лавандового печенья Earl Grey довольно стандартен и следует формуле для приготовления большинства других печений. Сначала смешайте сливочное масло и сахар, затем добавьте яйца и сухие ингредиенты. Смешайте, пока не смешано, а затем бум, готово!
  3. Порционируйте тесто для печенья и посыпьте сахаром.(Время работы: 5 минут)
    Как и в случае с любым другим рецептом печенья, я рекомендую приобрести ложку для теста для печенья, чтобы работа выполнялась быстрее и проще. Мой любимый размер ложки для печенья — это ложка на 3 столовые ложки. Однако я думаю, что Эми использует ложку для теста для печенья на 4 столовых ложки в своем оригинальном рецепте. В результате у меня получается чуть больше печенья, чем указано в ее книге.
  4. Выпекать печенье. (Время выпекания: 12 минут)
    Каждая партия печенья требует 12 минут в духовке.

Рецепт печенья Эрл Грей с лавандой Устранение неполадок и часто задаваемые вопросы

Часто задаваемые вопросы: Ингредиенты для печенья Эрл Грей с лавандой
Какой самый лучший чай Эрл Грей?

Хорошо, лучший чай Эрл Грей — это довольно высокая планка, которую нужно очистить. Но мой любимый чай Эрл Грей — это чай Créme de la Earl Grey от Townshend’s Tea Company. У него очень отчетливый ванильно-сливочный вкус, которого нет у других чаев Эрл Грей, в дополнение к небольшому количеству красивых синих цветов василька.Это синие лепестки цветов, которые вы видите на моем печенье! Вы также можете купить лепестки цветков василька по отдельности в интернет-магазине Kalustyan’s (мой любимый магазин специй в Нью-Йорке)!

Могу ли я использовать рассыпной чай Эрл Грей?

Да! Хотя оригинальный рецепт Эми предусматривает чай в пакетиках Earl Grey, я использовала рассыпной чай Créme de la Earl Grey от Townshend’s Tea Company. Обязательно ознакомьтесь с заметками пекаря — там больше конкретики о том, сколько чайных пакетиков по сравнению с тем, сколько использовать листовой чай.

Часто задаваемые вопросы: Оборудование для приготовления печенья Эрл Грей с лавандой
Лучшая мельница для специй для приготовления печенья Эрл Грей с лавандой

Чтобы сделать это печенье, вам нужно измельчить лепестки лаванды и / или Эрл Грей рассыпной чай. Есть несколько инструментов, которые вы можете использовать для этой задачи:

  • Ручной измельчитель специй. Ручные измельчители специй обычно работают с помощью рукоятки — просто поместите ингредиент в кофемолку и поверните рукоятку, чтобы измельчить его.Это тот, который у меня есть. Технически он предназначен исключительно для черного перца, но я просто использую его для любых специй, которые я хочу, потому что, я полагаю, я бунтарь без причины.
  • Электрический измельчитель для специй. Одно из моих секретных орудий на кухне — электрическая мельница для специй от Cuisinart. Он специально создан для измельчения трав и специй, и это абсолютный ЗВЕРЬ. Это намного меньше работы, чем ручная шлифовальная машина для специй — я могу полностью измельчить такие вещи, как мускатный орех, бобы тонка и палочки корицы, менее чем за 5 секунд.Однако у него не лучшие рейтинги на Amazon. Почему? Чаша мельницы для специй имеет тенденцию застревать. Только храните машину в разобранном виде, и это не должно быть проблемой!
  • Кофемолка. Если у вас нет кофемолки для специй, вы можете использовать электрическую кофемолку для измельчения лепестков лаванды и / или рассыпного чая Earl Grey. Только не забудьте тщательно очистить его, чтобы избавиться от кофейного аромата! Обязательно ознакомьтесь с приведенным ниже разделом о том, как очистить кофемолку перед использованием по этому рецепту.
Как очистить измельчитель специй

Лучший способ сделать это — разобрать измельчитель, тщательно вымыть его в посудомоечной машине (только если возможно), а затем измельчить примерно 1 стакан риса перед измельчением трав и специи по вашему выбору.

Как измельчить специи без кофемолки

В крайнем случае, ступка и пестик помогут. Однако это определенно самый трудоемкий маршрут из всех вариантов.

Часто задаваемые вопросы: Хранение печенья Эрл Грей с лавандой
Можно ли заморозить тесто для печенья Эрл Грей?

Да! Вы можете заморозить тесто для печенья Эрл Грей так же, как вы можете заморозить свой любимый рецепт теста для печенья с шоколадной крошкой.Разделив тесто на шарики, поместите шарики на противень, выстланный пергаментом, и заморозьте в течение 30 минут или до тех пор, пока тесто не станет достаточно твердым, но не липким. Перелейте в пакет для заморозки на молнии и заморозьте на срок до 3 месяцев.

Обратите внимание, что тесто будет заморожено БЕЗ сахарного гарнира. Когда все будет готово, вам нужно будет посыпать печенье дополнительным сахаром! Шарики из теста для печенья перед выпечкой не нужно размораживать. Следуйте инструкциям по выпечке в рецепте, но увеличьте время выпекания до 14–16 минут.

Можно ли заморозить испеченное печенье Эрл Грей?

Да! Я люблю замораживать испеченное печенье сникердудл и перекусить им (пока еще холодным из морозилки!) Летом. Чтобы печенье получилось мягче, разморозьте его на ночь в холодильнике, а затем в течение нескольких часов при комнатной температуре перед подачей на стол.

Лучшие рецепты для печенья «Эрл Грей» с лавандой

Советы по лучшим ингредиентам
  • В оригинальном рецепте Эми рекомендуется использовать чай «Эрл Грей» из 3 чайных пакетиков.Большая часть чая в пакетиках уже бывает очень мелкого помола; однако, если вы разрежете чайные пакетики и увидите более крупные листья, вам нужно будет мелко измельчить чай вместе с лепестками лаванды.

    Поскольку мой любимый чай поставляется с вкладными листами, я очень раздражающе написал Эми, чтобы спросить, каков эквивалент этого рецепта с вкладными листами. Вместе мы выяснили, что в одном чайном пакетике содержится примерно 1 чайная ложка тонко измельченных чайных листьев. Проще говоря, для этого рецепта требуется всего 1 столовая ложка мелко измельченного чая Эрл Грей.Чтобы получить такой эквивалент из рассыпного чая, я в конечном итоге мелко измельчил 4 чайные ложки моего чая Créme de la Earl Grey.

Лучший совет по выпечке
  • Мне нравится печь печенье по одной форме за раз. Я считаю, что это делает печенье лучшим, гарантируя, что ни одно из них не имеет чрезмерно обгоревшего дна или сырых центров. Однако, чтобы сэкономить время, вы можете выпекать сразу две противни. Поместите решетку в верхнюю треть духовки, а вторую — в нижнюю треть духовки.Выпекайте противни на каждой решетке, меняя их местами по истечении половины времени выпекания.
  • Печенье будет выглядеть вздутым, когда вы достанете его из духовки, но при остывании оно упадет и расколется и превратится в идеальное печенье. Из-за чая Эрл Грей может быть немного сложно сказать, когда это печенье готово — даже когда оно готово, центры печенья будут выглядеть слегка серыми. Обещаю, это совершенно нормально!

Еще рецепты с лавандой (или что делать с остатками лаванды)

Еще рецепты Эрл Грей

Еще рецепты сахарного печенья

Лаванда Рецепт печенья Эрл Грей

выход: 19 печенья

Время приготовления: 10 минут

Время работы: 15 минут

Время выпекания: 12 минут

ПЕЧАТЬ

Ингредиенты

Для печенья Лаванда Эрл Грей
  • 2 2 чашки (9.5 унций или 270 г) универсальной муки
  • 1 столовая ложка мелко измельченного чая Эрл Грей (из 3 чайных пакетиков или 4 чайных ложек листового чая)
  • ½ чайной ложки кулинарной лаванды мелкого помола
  • ½ чайной ложки разрыхлителя
  • Чайной ложки пищевой соды
  • ½ чайной ложки кошерной соли
  • 1 ¼ стакана (8,80 унций или 250 граммов) сахарного песка
  • 1 стакан (8 унций или 227 граммов) несоленого сливочного масла при комнатной температуре
  • 1 большое яйцо
  • 2 чайные ложки чистый ванильный экстракт
Для гарнира
  • 2 столовые ложки сахарного песка

Инструкции

Для печенья Лаванда Эрл Грей

  • Подготовьте духовку и сковороды. Установите решетку в центре духовки и разогрейте духовку до 350 ° F. Выстелите две половинки сковороды пергаментной бумагой.

  • Сделайте печенье. В средней миске смешайте муку, чай Эрл Грей, лаванду, разрыхлитель, пищевую соду и соль.

  • В дежу миксера, снабженного лопастной насадкой, смешайте сахар и масло. Взбивайте на средне-высокой скорости, пока смесь не станет легкой, пушистой и увеличится вдвое в течение 2–3 минут, при необходимости соскребая резиновым шпателем дно и стенки миски.Убавьте миксер до минимума и добавьте яйцо. Добавьте ваниль и взбивайте до однородной массы. Очистите дно и стенки миски. На малой мощности миксера постепенно добавляйте сухие ингредиенты и взбивайте, пока они не смешаются. Соскребите дно и стенки миски еще раз и взбивайте на слабой скорости еще 30 секунд.
  • Используйте ложку для теста для печенья с 3 столовыми ложками, чтобы разделить тесто на шарики. Поместите печенье на подготовленные противни на расстоянии не менее 3 дюймов друг от друга. Перед выпечкой посыпьте верхушки шариков оставшимися 2 столовыми ложками сахара для украшения.
  • Выпекать печенье. Выпекайте по одной сковороде в течение 12 минут или до тех пор, пока края не схватятся, но середина останется липкой. Печенье будет выглядеть вздутым, когда вы достанете его из духовки, но оно упадет и расколется до идеального печенья, когда оно остынет. Охладите печенье на сковороде на решетке в течение 20 минут или до тех пор, пока края и низ печенья не застынут и не станут твердыми на ощупь. Повторите то же самое с оставшимся тестом для печенья.

  • Обслуживание и хранение. Подавать теплым или комнатной температуры. Печенье можно хранить в герметичном контейнере или пакете на молнии при комнатной температуре до 3 дней.

Это сообщение последний раз обновлялось 15.08.2020.

НЕ ВРЕМЯ ПЕЧАТЬ ?!

За последние несколько лет работы с Hummingbird High я скрывал от читателей важный аспект моей жизни: у меня была постоянная, чрезвычайно ответственная работа в мире технологий. В своей дебютной кулинарной книге Weeknight Baking я наконец раскрываю секреты приготовления вкусных десертов в сжатые сроки.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ>

Fabulous Felida: от естественной красоты до вкусных блюд и напитков — Felida delights

Также попробуйте масляные булочки бриоши с мясными смесями, как китайский бао, но больше и, ну, более мясистее. Если у вас повышенный аппетит и вам необходимо сделать заказ прямо сейчас, посетите сайт sugarfoots-bbq.square.site. В Sugarfoot’s также есть свиная грудинка, копченая индейка и множество гарниров, таких как кукурузный хлеб, запеченные бобы с грудинкой, макароны с сыром и картофельный салат с укропом и беконными крошками.

Затем вам нужно будет пройти мимо всех площадок для барбекю, поэтому отправляйтесь на тропу Salmon Creek Greenway Trail с несколькими парковочными местами вдоль дороги и въездом на 13853 N.W. 36-я авеню. Эта 3-мильная тропа приведет вас к пруду Клинелайн, если вы хотите освежиться, искупаться или немного порыбачить. Если хотите, можете пройти частичную петлю на восточном конце, в сторону Klineline. Тропа также соединяется с тропой Кугар-Крик, короткой тропой в обе стороны, примерно на полпути.

Наша семья обычно просто гуляет по мощеной дорожке пару миль, прежде чем развернуться. Мы ходили сюда в любое время года — в первые лучи весны, в разгар лета, в великолепную осень, когда листья золотые и птицы активны, и в середине снежной зимы, когда части ручья покрыты густой слой льда. Мы всегда видим что-то интересное или просто красивое, например, тундровых лебедей, бакланов или стаи канадских гусей, летающих над головой, их гудки заглушают наш разговор.

После долгой прогулки вам, возможно, придется вознаградить себя мороженым. Village Scoops находится внутри винного бара VX Vinos по адресу 3602 N.W. 119-я улица, в небольшом торговом центре под названием Felida Village. Он позиционирует себя как бар с вином, тапас, арт и джаз, и, хотя это еще не время для вина и тапас, я действительно наслаждался ярким, похожим на граффити искусством в ярких оттенках 80-х (или, возможно, я только что получил 80-е.

No related posts.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *