Что можно приготовить из грудки и картошки: Куриная грудка, запеченная с картофелем в духовке
Картофель с курицей — рецепты с фото на Повар.ру (181 рецепт картошки с курицей)
Курица с картофелем в духовке 4.4
Самое популярное праздничное блюдо в наших краях, рецепты которого известны многим хозяйкам — курица с картофелем в духовке. Делюсь хорошим и простым рецептом приготовления курицы с картофелем с фото. …далее
Добавил: Павел 25.03.2014
Картошка с курицей в духовке под соусом 4.6
Сегодня хочу поделится рецептов приготовления очень вкусной картошки с курицей в духовке под соусом. Блюдо очень легкое и не затратное, но невероятно вкусное! Смотрите! …далее
Добавил: Вика Василенко 08.08.2016
Курица по-французски с картошкой 4.
Сегодня я познакомлю вас с еще одним невероятно полезным рецептом, ведь его можно использовать для любых случаев жизни. Курица по-французски с картошкой легко готовится, и при этом она очень вкусная. …далее
Добавил: Dashuta 22.10.2013
Курица с картошкой в мультиварке 4.0
Я предлагаю вашему вниманию невероятно вкусное и простое в приготовлении блюдо — курицу с картошкой, запеченную в мультиварке. Приготовьте — вам обязательно понравится. Рецепт неоднократно проверен 😉 …далее
Добавил: Bamby 02.04.2013
Куриная грудка в шубке под сыром 4.5
Куриная грудка в шубке под сыром – универсальное блюдо, которое подойдет и для обеда, и для ужина, и для легкого перекуса, и для праздничного стола! Куриная грудка в шубке получается вкусной, сытной. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 29.03.2017
Курица в банке с картошкой 4.6
Такого вкусного, сытного и к тому же полезного блюда я еще не встречала. А главное — все готовится без грамма масла! Нежная курица просто идеально пропекается с картофелем и луком в собственном соку. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 30.05.2016
Запеченные куриные крылышки с картошкой 5.0
Крылышки с картошкой — простая и вкусная еда для всей семьи. Минимальный набор доступных продуктов делает обед еще более привлекательным. Смотрите рецепт! …далее
Добавил: Вика Василенко 04.12.2018
Сочные куриные грудки в сметане 4.5
Предлагаю еще один вариант, как приготовить вкусное блюдо из куриной грудки. Нежное сочное мясо, запеченное в сметане с грибами и картофелем — это полноценный вкусный и сытный обед для дружной семьи. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 21.03.2017
Курица с овощами «Быстрая» 3.9
Приготовить вкусный обед или ужин очень легко и быстро поможет мой рецепт! Сегодня я подробно расскажу, как приготовить курицу с овощами «Быстрая», смотрите! Будет просто и очень вкусно. …далее
Добавил: Вика Василенко 15.06.2017
Курица, запеченная с лимоном и травами 4.6
Так много рецептов вкусной запеченной курочки! Как же из них выбрать самый лучший? Перед вами — легкий и быстрый рецепт, как приготовить курицу, запеченную с лимоном и травами. Готовим в месте! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 02.
Курица с картошкой в горшочке 4.4
Курица с картошкой в горшочке — чудесное блюдо для домашнего обеда или даже праздничного обеда в кругу близких и родных. Испортить такое блюдо сложно, так что — смело готовьте по моему рецепту. …далее
Добавил: Арина Вольская 15.11.2013
Курица в сливках с картофелем 3.8
Вкуснейшее блюдо для всей семьи, которое не стыдно подать и на праздничный стол! Готовится весьма не хлопотно! Приглашаю вас посмотреть подробно, как приготовить курицу в сливках с картофелем. …далее
Добавил: Натали 06.04.2019
Куриные ножки с картошкой в духовке 4.8
Предлагаю вам беспроигрышный вариант вкусного ужина. Минимум участия — и отличный ужин на столе. Используйте любимые специи, добавляйте сезонные овощи! Очень вкусно и сытно! …далее
Добавил: Вика Василенко 23.12.2015
Куриные крылышки с картошкой в духовке 3.6
Очень простой рецепт приготовления вкусного и незатейливого блюда к обеду или ужину. Да и для небольшого семейного праздника это блюдо очень подойдет. Сытно, вкусно, да и хлопот практически никаких. …далее
Добавил: Арина Вольская 24.02.2016
Курица с картошкой запеченная в духовке 3.6
Вкусно, просто и сытно — это все про картошку с курицей! Узнайте, как приготовить курицу с картошкой, запеченную в духовке на большую компанию друзей. Это легко и довольно быстро для второго блюда.
Добавил: Марина Щербакова 31.08.2016
Тушеная картошка с курицей 4.3
Тушеная картошка с курицей — достаточно простое, будничное, но очень вкусное и сытное блюдо из простых ингредиентов. Для разнообразия это блюдо каждый раз можно готовить с разными специями. Поехали! …далее
Добавил: Giggs 31.03.2014
Бедра курицы запеченные 3.9
Это, наверное, одно из блюд, которое выручит вас всегда. Меня оно спасает, когда нет времени на готовку и дел дома много. Помыл, сдобрил специями, поставил в духовку — и через 40 минут забрал. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 19.10.2016
Курица в горшочке в духовке с овощами 3.
7Если кулинарная фантазия вас на время оставила, предлагаю воспользоваться этим простым рецептом курицы в горшочке в духовке с овощами! Ингредиенты доступные, а блюдо очень сытное и вкусное. Советую! …далее
Добавил: Даша Петрова 28.08.2015
Курица с картофелем в фольге 3.9
Курица с картофелем в фольге получается нежная, сочная. Главное не надо долго стоять со сковородками над плитой. Картофель пропитывается куриным соком и просто тает во рту. Главное — подобрать специи. …далее
Добавил: Galate 25.03.2014
Пряный картофельный салат с курицей 5.0
Это самый простой и быстрый картофельный салат с курицей и тонким ароматом специй. С удовольствием делюсь таким рецептом. Он, как палочка-выручалочка, выручит вас и в будни, и в праздничные дни. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 19.01.2018
Курица (филе) в мультиварке 5.0
Что может быть вкуснее курочки с картошкой? Готовить их можно по-разному, кто что любит. А в моей семье предпочитают тушёные продукты, когда текстура очень мягкая и сочная, как в этом рецепте. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 01.12.2018
Зразы картофельные с мясом 4.7
Как приготовить зразы картофельные с мясом? Рекомендую для приготовления теста для зразов использовать картофель, отваренный в мундире. Он обладает отличными клейкими свойствами и отлично подходит. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 23. 12.2016
Ароматная курица в рукаве 5.0
Ну кто не запекал целую курицу в духовке? Ее можно сделать для обычного семейного ужина или на праздник. Расскажу, как приготовить ароматную курицу в рукаве, которую начиняю ломтиками яблок. …далее
Добавил: Антон Сорока 03.01.2018
Тушеная курица с картошкой 5.0
Привет всем любителям вкусных и полезных блюд! Сегодня я расскажу вам, как приготовить тушеную курицу с картошкой. Блюдо получится очень сытным, вкусным и ароматным. Приступим к приготовлению! …далее
Добавил: Арутюнова Кристина 03.01.2019
Котлеты из вареной курицы 3.8
Было у меня 250 граммов куриного мяса и 500 граммов картофельного пюре. Для семьи этого мало, а для меня одной много. Решила поэкспериментировать. В итоге получилось очень вкусно. Отличное блюдо! …далее
Добавил: Евдокия Антонова 11.09.2015
Идеальная лимонная курица 5.0
Рецепт из серии ленивых. Замариновать и забыть, вспомнить, выложить на лист и убрать в духовку. Всего-то и работы. А в итоге превосходная сочная курица, с пряным лимонным ароматом, нарядная и сразу с гарниром. Красота! …далее
Добавил: Оксана Горшкова 02.07.2018
Жареная картошка с курицей 5.0
Жареная картошка с курицей — питательное и вкусное блюдо. Непременно приготовьте его для своей семьи. Отличный вариант обеда или ужина на скорую руку. …далее
Добавил: Isaenko777 11. 01.2020
Картошка с курицей в рукаве 4.0
Вашему вниманию — простой рецепт приготовления картошки с курицей в рукаве. Я с радостью расскажу, как приготовить это чудное блюдо! По сути, сложностей никаких, но до чего же вкусно будет! …далее
Добавил: Даша Петрова 03.06.2017
Курица с картошкой, тушенная в сковороде 4.4
Любите вкусно покушать? Курица с картошкой, тушенная в сковороде — отличное решение для вкусного и аппетитного ужина или обеда. А в приготовлении нет ничего сложного, продукты вполне доступны. …далее
Добавил: Владимир Братиков 03.03.2016
Жульен в горшочках с картошкой 5.0
Чтобы жульен получился более сытным, некоторые добавляют в него картофель. Также в блюдо входят грибы и соус на основе муки. Получается очень вкусно и ароматно, убедитесь в этом сами! …далее
Добавил: Яна Горностаева 28.05.2017
Бедро куриное с картошкой в духовке 5.0
Сытный и вкусный ужин, приготовленный в духовке. Ароматные и сочные бедрышки с овощами никого не оставят равнодушными! Простое блюдо, готовить которое можно хоть каждый день! …далее
Добавил: Вика Василенко 09.11.2015
Пюре с курицей 4.7
Ниже представлен самый простой рецепт пюре с курицей. Получается быстро и вкусно, а само приготовление блюда не требует особых кулинарных навыков. …далее
Добавил: Mengrel12 29.07.2014
Куриные бедра с картошкой в духовке 4.
3Сытный вкусный ужин всего за час. В духовке овощи и курочка зарумяниваются и имеют очень аппетитный вид. Приступим. …далее
Добавил: Вика Василенко 14.11.2015
Курица в рукаве с картошкой 4.4
Вам нравятся несложные, сытные и аппетитные блюда? Тогда предлагаю вам очень классный вариант полноценного ужина или обеда для всей семьи, который наверняка придется по вкусу и взрослым, и деткам. …далее
Добавил: Марина Золотцева 10.02.2017
Куриное филе с картошкой в духовке 4.0
Куриное филе с картошкой в духовке — блюдо очень простое и невероятно вкусное! Порадуйте своих близких ароматной картошечкой с нежнейшей куриной грудкой. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 17.12.2015
Бедра куриные в духовке с картошкой 3.8
Как показывает практика, куриные бедра, запеченные в духовке с картофелем, морковью и луком — прекрасное домашнее блюдо для всей семьи! Сочные, аппетитные и вкусные бедра не оставят вас равнодушными! …далее
Добавил: Алексей Марчук 14.09.2015
Картофель с курицей в духовке 4.1
И снова всеми любимое и такое знакомое сочетание привычных продуктов подарит вам хороший вкус. Ведь курица и картошка могут не раз ещё удивить всю семью на ужин или в праздничные посиделки. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 16.01.2017
Суп картофельный с курицей 4.
1Хочу поделиться с вами своим рецептом супа картофельного с курицей — питательного и ароматного легкого супчика для всей семьи. …далее
Добавил: Марина Щербакова 05.03.2015
Пряная курица со сладким картофелем 5.0
Хотите внести в ежедневное меню разнообразие? Тогда обратите внимание на этот вариант, как приготовить пряную курицу со сладким картофелем. Удивительно насыщенный вкус и аромат, никто не устоит! …далее
Добавил: Марина Золотцева 16.12.2018
Куриное филе с картошкой в мультиварке 4.9
Рекомендую вам сытное, но не жирное жаркое, которое легко приготовить в мультиварке — курочка с овощами и картошкой, прекрасный обед! Смотрите, как приготовить куриное филе с картошкой в мультиварке. …далее
Добавил: Марина Щербакова 22.01.2016
Что можно приготовить из грудки куриной и картошки
Куриная грудка с картофелем
Если вы любитель различных запеканок, то оцените этот рецепт. Блюдо сытное и питательное, вы одновременно готовите основное и гарнир. Подавать его можно сразу после приготовления, но и на следующий день оно будет вкусное. Картошку можно нарезать кубиками или пластинками. Вы можете использовать любой сыр.
1. Срежьте хвостики у головок чеснока, выложите их на противень с фольгой и полейте несколькими каплями оливкового масла. Отправьте в разогретый до 175 градусов духовой шкаф на 1 час.
2. Очистите картофель и нарежьте его небольшими кубиками, выложите в форму для запекания, посолите и поперчите, перемешайте и накройте фольгой. Запекайте в разогретом до 175 градусов духовом шкафу 40 минут.
3. Вымойте куриные грудки, посолите и поперчите их. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите мясо.
4. Обжарьте каждую грудку с двух сторон до образования золотистой корочки.
5. Переложите мясо на бумажное полотенце, промокните от излишков жира.
6. Твердый сыр натрите на крупной терке в миску, измельчите запеченный чеснок и добавьте его к сыру.
7. Добавьте сливочный сыр, сливки, сметану и хорошенько все перемешайте.
8. Достаньте из духовки картофель, снимите фольгу и выложите поверх него куриные грудки.
9. Выложите ранее приготовленную сырную смесь и распределите по всей поверхности.
10. Натрите на крупной терке моцареллу и добавьте немного рубленой петрушки.
11. Верните форму в духовку и выпекайте еще 20-25 минут.
12. Нарежьте кусочками бекон и выложите на картофель, снова отправьте на 15 минут в духовку до образования корочки.
13. Подавайте блюдо сразу после приготовления или немного остудите. Приятного аппетита!
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Курица с картошкой — 110 рецептов приготовления с фото пошагово
Ингредиенты
Перейти на страницу рецептаИнгредиенты
для картофельных ватрушек:
для начинки:
Перейти на страницу рецептаИнгредиенты
Перейти на страницу рецептаИнгредиенты
- грибы
- картофель
- картофель молодой
- куриная голень
- лук репчатый
- масло растительное
- масло сливочное
- молоко
- перец черный молотый
- соль
- тесто слоеное
Page 2
Ингредиенты
Перейти на страницу рецептаИнгредиенты
- зелень
- картофель
- куриное филе
- лук репчатый
- майонез
- масло растительное
- молоко
- перец черный молотый
- помидоры
- сметана
- соль
- сыр твердый
- чеснок
- яйца
- яйца куриные
Ингредиенты
- кабачки
- картофель
- куриное филе
- лавровый лист
- лук репчатый
- масло растительное
- морковь
- перец сладкий болгарский
- перец черный молотый
- помидоры
- соль
- чеснок
Page 3
Ингредиенты
- картофель
- куриное филе
- лук репчатый
- масло растительное
- мука
- перец черный молотый
- петрушка
- свиная вырезка
- соль
- сыр твердый
- шампиньоны
- яйца
- яйца куриные
Ингредиенты
- зелень
- картофель
- кориандр молотый
- курица
- лук репчатый
- масло сливочное
- молоко
- мука
- мускатный орех
- перец черный молотый
- сметана
- соль
- шафран
- яйца
Ингредиенты
Перейти на страницу рецептаPage 4
Ингредиенты
Перейти на страницу рецептаИнгредиенты
- картофель
- куриное филе
- лук репчатый
- масло растительное
- мука
- огурцы маринованные
- перец черный молотый
- петрушка
- помидоры черри маринованные
- сливки 38%
- соль
- соус вустерский
- сыр твердый
- шампиньоны
Ингредиенты
- картофель
- картофель молодой
- куриный фарш
- лук репчатый
- масло подсолнечное
- перец сладкий болгарский
- перец черный молотый
- помидоры
- сметана
- соль
- сыр
Ингредиенты
Перейти на страницу рецептаИнгредиенты
Перейти на страницу рецептаИнгредиенты
- итальянские травы
- картофель
- куриное филе
- лук репчатый
- масло растительное
- масло сливочное
- молоко
- перец черный молотый
- розмарин
- сливки
- соль
- сыр твердый
Page 5
Ингредиенты
- зелень петрушки
- зелень укропа
- картофель
- кетчуп
- куриные крылышки
- куркума
- лавровый лист
- лук репчатый
- масло растительное
- мускатный орех молотый
- перец душистый
- перец черный
- соль
Ингредиенты
- бульон куриный
- грибы
- зеленый горошек замороженный
- картофель
- коньяк
- курица
- лук репчатый
- масло сливочное
- молоко
- морковь
- мука
- перец черный молотый
- петрушка
- соль
- тесто слоеное
- тимьян
- яйца
Ингредиенты
- картофель
- картофель молодой
- куриный фарш
- лук репчатый
- майонез
- манная крупа
- масло растительное
- масло сливочное
- перец черный молотый
- петрушка
- соль
- чеснок
- яйца
Ингредиенты
Перейти на страницу рецептаИнгредиенты
Перейти на страницу рецептаPage 6
Ингредиенты
Перейти на страницу рецептаИнгредиенты
- бульон овощной
- зелень
- картофель
- куриная грудка
- масло оливковое
- перец черный молотый
- помидоры вяленые в масле
- соль
- спаржа зеленая
- уксус бальзамический
Ингредиенты
- грибы
- картофель
- куриные сердечки
- лук репчатый
- масло оливковое
- масло сливочное
- перец черный молотый
- петрушка
- сметана
- соль
- сыр моцарелла
- укроп
- яйца
Page 7
РецептыВторые блюдаВторые блюда из курицыКурица с овощамиКурица с картошкой
Подбор рецептовСортировать:Популярные Новые Число комментариев
Куриная грудка с картошкой в духовке
- Грудка куриная 600–700 грамм
- Картофель 600–700 грамм
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Приправы для курицы по вкусу
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
Форма для запекания, тарелки глубокие — 2 штуки, нож кухонный, доска разделочная, нож для чистки овощей, одноразовые бумажные полотенца, прихватки для горячего.
Куриные грудки берите размороженные или охлажденные. Очистите их от кожи и костей, аккуратно вытащив их, помогая себе ножом. В результате у вас из каждой грудки получится по два кусочка филе. Промойте их прохладной водой и оботрите бумажными полотенцами.Сложите куриное мясо в глубокую тарелку, посолите, добавьте специй по вкусу и майонеза, хорошенько перемешайте прямо руками, промазывая каждый кусочек со всех сторон.
Картофель хорошо промойте и очистите от кожуры. Однако если картофель молодой, то лучше оставить шкурку, так как в ней много полезных питательных веществ.После чистки промойте картофель еще раз, порежьте его тонкими кружочками и разложите на бумажных полотенцах, чтобы они впитали в себя излишки влаги.Ссыпьте картофельные кружочки в глубокую тарелку, посолите, поперчите, добавьте прочих специй, если очень хочется, а затем полейте майонезом и перемешайте.
Духовку поставьте разогреваться до 200 градусов по Цельсию. В это время на дно формы для запекания вложите смазанные майонезом куриные грудки, а сверху их укройте картофельными кружочками. Старайтесь распределить овощи поверх мяса птицы равномерным слоем.Отправьте все запекаться в разогретую духовку на 30-50 минут или пока картофель и куриная грудка не станут мягкими, а картошка еще и покроется румяной корочкой сверху. Проверить готовность можно проколов все ножом или вилкой.Достаньте форму с грудками и картофелем и, не давая им остыть, тут же подавайте к столу. Куриная грудка с картофелем получается очень вкусной и съедается просто моментально. Я даже не раскладываю ее на порции, а подаю на стол прямо в форме, уже потом каждый берет столько горячей курочки, сколько ему нужно.Никакого дополнительного гарнира или соуса к куриной грудке с картошкой не нужно. Разве что можно добавить немного свежих овощей или соленых огурчиков, а так же консервированного горошка, будет очень вкусно.Приятного аппетита!
– Если очень хочется, можно добавить в курицу с картошкой несколько кусочков помидорки или обжаренный до прозрачности лук, это только добавит вкуса в блюдо.
– Посыпьте картофель сверху сыром, чтобы корочка получилась еще более аппетитной и поджаристой.
– Вместо майонеза можно использовать томатный кетчуп, сметану или смесь из сметаны и горчицы. Майонезно-томатная смесь так же подойдет.
Картошка с курицей, 74 рецепта с фото — ФотоРецепт
Картошка с курицей остается любимым блюдом многих. Его любят и взрослые и дети. Это универсальный и быстрый рецепт приготовления, который спасет в тот момент, когда времени очень мало. Простота приготовления не портит его вкусовых качеств. Каждая хозяйка сделает его по-своему, и это будет наивкуснейшая еда, которую можно смело предложить гостям, либо подать своей семье на обед или ужин. Добавив к курице орегано и смесь других ароматных специй, а к картофелю мускат, блюдо обогатится потрясающим вкусом. При запекании в духовке меняется не только внешний вид, но и вкусовые особенности. Поэтому курицу с картошкой можно готовить разными способами и она всегда будет аппетитной и очень вкусной. А присыпав сверху свежей зеленью – это еще и красиво.
Для приготовления вкусного блюда в духовке из картофеля и курицы нам потребуется сметана. Вкусовой тон блюду придают специи и чеснок. Для запекания нам потребуется жаропрочная форма. На выходе курица кусочками с картофелем получается не только вкусной, но и довольно аппетитной!
Тушить курицу можно в кастрюле, сотейнике или глубокой сковороде. Для реализации нужно подготовить либо куриное филе, подойдет также куриное мясо без кости. Из овощей возьмем морковку, лук репчатый. Овощи дополним молодым кабачком, картофельными клубнями. Подробности реализации рецепта – у нас в описании.
Не меняйте ничего в рецептуре и вы услышите восторги семейства от хрустящий корочки котлет, нежного мяса птицы и чудесного ароматного чесночного масла!
Для приготовления блюда потребуются горшочки. Лучше, если они будут глиняными, но и керамические тоже подойдут. Куриные крылышки разрезаются на кусочки по сухожилиям, картофель также для нашего блюда измельчается. Помимо этих продуктов нам нужно взять майонез, морковку, специи. Начинаем готовить крылышки в горшочке, опираясь на кулинарные шаги с фото.
Для приготовления сытного блюда можно взять любые части курицы. Овощная смесь у нас замороженная, в ее составе фасоль стручковая и красная, морковка, кабачки, горошек, болгарский перец. Подробности реализации рецепта – в нашем описании.
В нашем рецепте мы больше уделим внимание начинке. Тесто для такого пирога, в принципе, можно использовать любое. Подойдет дрожжевое, песочное, слоеное. Начинка пирога – это рубленый картофель, дополненный кусочками куриной грудки, измельченной морковкой и нарезанным луком. На выходе получается аппетитная выпечка, которая вполне разнообразит ваше будничное меню. Можно предложить такой…
Куриные бедра можно заменить и другими частями, например, взять голени. Подойдет и тушка курицы, только ее предварительно разрезают на несколько порционных кусков. Блюдо получается вкусным и сытным. Можно запекать бедра с картошкой в духовке к обеду, ужину и даже к праздничному столу.
Для приготовления тушеных куриных крыльев подготавливаем кастрюлю, подойдет сотейник или глубокая сковорода. Из ингредиентов помимо крылышек и картофельных клубней потребуется также морковка, репчатый лук, свежая зелень.
Готовится в течении 30 минут. Ничего сложного. А получается вкусно и сытно. Нужно: Куриные бедра – 2 шт. (это окорочок, только не весь, а только половина, та которая не крайняя) Картошка – 3 шт. Средней величины. Майонез Сыр (использовали Голландский) Соль Перец Для соуса: Майонез Томатная паста Чеснок – 2-3…
В качестве основного ингредиента, то есть птицы, можно взять тушку курицы, цыплят или утки. Главное определите вес и от веса зависит время запекания мяса. 500 птицы запекается около 20-30 минут (точное время зависит от вашей духовки).
Необходимо заранее разогреть духовку до 180 гр. Приготовить 6 форм для запекания среднего размера. Я использовала помидоры из морозилки (не свежие). Поэтому их надо было разморозить обязательно, чтобы не было лишней влаги. Грудку порезать и замариновать в майонезе, соли и приправах на 20 минут. Я использовала базилик, чеснок, черный молотый…
Это простейшее в приготовлении блюдо можно готовить в будни и по случаю праздничной даты. Аппетитное и сытное оно придется по вкусу любому гурману. Хозяйка, принимающая гостей, приятно удивится, подсчитав общую стоимость набора продуктов, из которых готовится кушанье. Простота приготовления в сочетании с конечным результатом заставит регулярно вспоминать об этом рецепте….
На просторах интернета есть множества рецептов по приготовлению картошки с курицей (бедра, голень, крылья). У каждой хозяйки свой особенный подход. Все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине. Бедра не маринуем, можно немного присолить, добавить специи прям минут на 10 ( по желанию).
Картофель – самый доступный из овощей. Простота его обработки и доступность делают его просто незаменимым. Есть бесчисленное множество способов приготовления картофеля. В данном рецепте картофель нужно будет тушить с курицей в сковородке.
Это обязательное блюдо в праздники, на свадьбах, поминках. Готовится оно просто, но достаточно долго. И хотя я русская, но для мужа, выросшего на национальной кухне, иногда готовлю элеш. Кстати, в интернете можно найти совершенно другой рецепт с таким же названием, но уже в татарской кухне. Такая путаница из-за того что…
Нельзя заменять бедра на другие части тушки. У автора использованы бедра без кости, но учтите, что хрустящая корочка способна принести немало радости. Овощи должны быть порезаны крупно и грубо, как будто птица принесена с охоты. Картофель обязательно должен быть большими кусками – на нем предстоит запекать курицу.
Картофель – самый доступный из овощей. Простота его обработки и бытность делают его просто незаменимым. Есть бесчисленное множество способов приготовления картофеля. В данном рецепте картофель нужно будет тушить с куриной грудкой.
Когда гости на пороге, мало времени, а хочется всех удивить – это блюдо всегда меня выручает. Выглядит оно празднично, ярко и конечно же аппетитно.
Для приготовления блюда нам потребуются куриные крылышки, предварительно размороженные. Готовить кушанье будем в подходящей кастрюле, можно использовать и глубокую сковороду или казанок.
Запеченный картофель с курицей – одно из самых популярных блюд. Готовить его легко, это не занимает много времени, но получается оооочень вкусно. Пищевая ценность на 100 грамм: Калорийность: 123 килокалории. Белки: 7 грамм. Жиры: 6 грамм. Углеводы: 9 грамм.
Для того, чтобы приготовить в духовке сочные куриные кусочки вместе с картофелем, нам потребуется еще сметана, специи, чеснок и растительное масло для смазки формы. Подготовив нужным образом (как, рассказано в рецепте) предложенные ингредиенты, переложим их в форму и накроем фольгой. Томленные под фольгой ингредиенты станут мягкими, сочными. Порумяним их потом,…
Накормить всю семью, особенно если есть привереды сложно, не все блюда у нас приживаются, иногда приходится готовить разное, чтобы угодить и детям и мужу. Любимый ужин нашей семьи, всегда съедается на ура и мужем и дочками 13 и лет и 3 года. Просто, быстро и вкусно. Очень простой в приготовлении,…
Нежнейшая курочка, промаринованная в кефире с ароматными травами. И основное блюдо и гарнир в одной противне. Разлетается со стола в мгновение! Этот рецепт не оставит равнодушным даже отъявленного гурмана! Справится с ним даже ребенок, а результат получается восхитительный!
Для приготовления картофельного блюда на сковороде нам потребуется минимальный набор продуктов, который всегда имеется в наличии у каждой хозяюшки: это – картошечка, репчатый лук и твердый сыр. Жарить картофель будем на растительном масле с добавлением специи, свежей зелени. Подробности в рецепте.
В выходной день решила побаловать свою семью овощной запеканкой с курицей в духовке. Чаще использую овощи полегче, но сегодня решила сделать со всеми любимым, картофелем. Как известно, испортить это блюдо невозможно. Фантазировать можно до бесконечности. Готовится легко и просто, а разлетается быстрее, чем готовится. Внутри нежная, а снаружи-румяная и хрустящая. …
Для приготовления этого блюда потребуется некоторое время, не быстрый рецепт, потому что куриные ножки сначала нужно замариновать, и чем дольше, тем вкуснее… Настоящий мужской сытный ужин. Плюс в том, что готовится в духовке, не нужно стоять возле плиты и контролировать процесс… Поставили на умеренный огонь, оставили на час, ужин готов!
Блюдо готовится буквально в течение 40 минут, включая подготовку 10 минут. Аромат чеснока и овощей разносится по всему дому, заставляя домашних заглядывать в кухню и спрашивать скоро ли ужин. Благодаря сметанному соусу, овощи нежные и сочные.
Это вкусное блюдо можно готовить как на праздник, например, день рождения или Новый год, так и просто если хочется чего-нибудь вкусненького на обед или ужин. Курочка получается очень сочная, а картошечка хрустящая. Ингредиенты для этого блюда простые и доступные каждому.
Правильно приготовленное куриное филе может быть сочным и вкусным. Поможет Вам в этом кухонная помощница мультиварка. Филе получается нежным, а гарнир сочным.
Куриные крылья – любимое многими блюдо. Их можно готовить дома (запекать в духовочном шкафу, поджарить просто на сковороде с луком, либо в аэрогриле и так далее), на природе на барбекю.
Куриное филе запеченное с картошкой
Фото куриного филе запеченного с картошкой (с) Пестов Алексей ВладимировичФото куриных филе запеченных с картошкой в духовке. Собственно там настолько все просто и быстро готовится, что и описывать нечего: берем куриные грудки, засыпаем их специями, обмазываем майонезом, и маринуем в мелко нарезанном репчатом луке минут 20 — 40. Далее, выкладываем замаринованные куриные грудки с картофелем, порезанным кругляшами на противень, обильно посыпаем сыром и запекаем курицу с картошкой до появления золотистого цвета.
- Куриное филе — 1 кг.
- Картофель — 0,7 кг.
- Сыр — 200 гр. (его нет на фото, но он в рецепте использовался!)
- Чеснок — 1 головка
- Лук репчатый — 1 головка
- Майонез — 2 ст. ложки
- Растительное масло — смазать противень
- Соль, черный перец, карри — по вкусу
Простейший способ запечь куриное филе с картошкой в духовке. Курица для начала маринуется в майонезе и нарезанном луке, картофель нарезается кругляшами, затем все вместе выкладывается на противень посыпается сыром и запекается в духовке.
Появилось у меня в распоряжении куриное филе, и решил я их приготовить без всяких прикрас.. Ну а что может быть проще чем поместить их на противень и запечь в духовке вместе с картофелем? Описываю как готовить это простейшее блюдо из картошки и куриных грудок.
Курицу моем, нарезаем на небольшие кусочки,
Нарезанные куски куриных грудок помещаем в таз и добавляем к ним две полные ложки майонеза
Выдавливаем чеснок (количество определяем по вкусу, я его люблю, поэтому надавил его целую головку в это блюдо из курицы)
Добавляем к курице соль и черный перец по вкусу и одну чайную ложку карри,
Все хорошенько перемешиваем и оставляем курицу мариноваться минут на 20-40,
Пока куриные грудки маринуются, нарезаем тонкими полукольцами головку лука, чистим картофель, и нарезаем его тонкими кружочками,
Затем, по истечении времени, отведенного на маринования птицы, добавляем к ней нарезанный репчатый лук,
И нарезанный кругляшами картофель, после чего, все перемешиваем (нужно чтоб и лук и картофель были обмазаны маринадом — майонезом, перцем, солью и карри)
Выкладываем картошку с курицей на противень (предварительно обмазав его растительным маслом),
Распределяем картофель и курицу равномерно по противню,
Посыпаем все натертым сыром (можно тереть сыр прям над противнем),
И отправляем куриные грудки с картошкой в топку запекаться один час десять минут при температуре 180-200 градусов (ясен пень, если начнет блюдо подгорать, его нужно будет вытаскивать раньше!)
По истечении указанного времени наше блюдо должно иметь красивый золотистый цвет, примерно как на фото рецепта,
И его можно раскладывать по тарелкам, и поедать с превеликим удовольствием! Всем приятного аппетита!
Видео рецепт
Ну а это видео версия этого самого рецепта. Он конечно немного отличается о фото рецепта, но в целом, основная идея осталась неизменной. Смотрим ролик, готовим блюдо, ну и не забываем подписываться на наш канал в ютубе!
Page 2
Фото куриного филе запеченного с картошкой (с) Пестов Алексей ВладимировичФото куриных филе запеченных с картошкой в духовке. Собственно там настолько все просто и быстро готовится, что и описывать нечего: берем куриные грудки, засыпаем их специями, обмазываем майонезом, и маринуем в мелко нарезанном репчатом луке минут 20 — 40. Далее, выкладываем замаринованные куриные грудки с картофелем, порезанным кругляшами на противень, обильно посыпаем сыром и запекаем курицу с картошкой до появления золотистого цвета.
- Куриное филе — 1 кг.
- Картофель — 0,7 кг.
- Сыр — 200 гр. (его нет на фото, но он в рецепте использовался!)
- Чеснок — 1 головка
- Лук репчатый — 1 головка
- Майонез — 2 ст. ложки
- Растительное масло — смазать противень
- Соль, черный перец, карри — по вкусу
Простейший способ запечь куриное филе с картошкой в духовке. Курица для начала маринуется в майонезе и нарезанном луке, картофель нарезается кругляшами, затем все вместе выкладывается на противень посыпается сыром и запекается в духовке.
Появилось у меня в распоряжении куриное филе, и решил я их приготовить без всяких прикрас.. Ну а что может быть проще чем поместить их на противень и запечь в духовке вместе с картофелем? Описываю как готовить это простейшее блюдо из картошки и куриных грудок.
Курицу моем, нарезаем на небольшие кусочки,
Нарезанные куски куриных грудок помещаем в таз и добавляем к ним две полные ложки майонеза
Выдавливаем чеснок (количество определяем по вкусу, я его люблю, поэтому надавил его целую головку в это блюдо из курицы)
Добавляем к курице соль и черный перец по вкусу и одну чайную ложку карри,
Все хорошенько перемешиваем и оставляем курицу мариноваться минут на 20-40,
Пока куриные грудки маринуются, нарезаем тонкими полукольцами головку лука, чистим картофель, и нарезаем его тонкими кружочками,
Затем, по истечении времени, отведенного на маринования птицы, добавляем к ней нарезанный репчатый лук,
И нарезанный кругляшами картофель, после чего, все перемешиваем (нужно чтоб и лук и картофель были обмазаны маринадом — майонезом, перцем, солью и карри)
Выкладываем картошку с курицей на противень (предварительно обмазав его растительным маслом),
Распределяем картофель и курицу равномерно по противню,
Посыпаем все натертым сыром (можно тереть сыр прям над противнем),
И отправляем куриные грудки с картошкой в топку запекаться один час десять минут при температуре 180-200 градусов (ясен пень, если начнет блюдо подгорать, его нужно будет вытаскивать раньше!)
По истечении указанного времени наше блюдо должно иметь красивый золотистый цвет, примерно как на фото рецепта,
И его можно раскладывать по тарелкам, и поедать с превеликим удовольствием! Всем приятного аппетита!
Видео рецепт
Ну а это видео версия этого самого рецепта. Он конечно немного отличается о фото рецепта, но в целом, основная идея осталась неизменной. Смотрим ролик, готовим блюдо, ну и не забываем подписываться на наш канал в ютубе!
👌 Куриное филе с картошкой, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро
Овощное рагу с курицей на сковороде
Рагу – это вкусно, рагу – это просто. Это удобно. Его можно приготовить, когда хочется разнообразия или если осталось всего по-немножку. Главное, руководствоваться вкусами членов семьи и постараться н…
Овощное рагу с куриным филе
Очень большая часть моих рецептов ориентирована на детское меню. Вот и сегодняшний мой рецепт придумался исходя из вкусов моего ребенка. Дело в том, что некоторые ингредиенты, входящие в мое рагу, по…
Картофельные лодочки с курицей
Для приготовления вам понадобятся: картошка 10 шт. куриное филе 200 г сыр твердый 100 г соль, специи майонез 3-4 ст. л. чесночок 2-3 дольки Картошку помыть, а затем отварить в мундире. Поч…
Картошка с курицей под сыром
Для приготовления этого блюда нужно взять: картошку 0,6-0,8 кг куриное филе 0,3 кг сыр 0,15 кг яйца 3 шт. майонез 2-3 ст. л. специи огурцы соленые 2 шт. соль чесночок 3 дольки Картошку почисти…
- Голень рецепты
- Курица с рисом
- Курица с овощами
Картошка с кабачком и курицей
Люблю готовить в духовке. При таком способе готовки и овощи, и мясо хорошо пропекаются, но при этом не расползаются и остаются кусочками, как если бы то же самое блюдо готовить в кастрюле на огне. При…
Курица Тойуг соузы
Это блюдо я готовила впервые. Оно принадлежит к азербайджанской кухне. Я всегда думала, что в этой кухне масса специй, которые мы обычно не используем. В данном блюде из специй присутствовала только к…
Если запекать курочку с картошкой, т…
Это блюдо как будто создано для семейного ужина. Его вкус и аромат можно описать одним словом — бомба! Однако, куриное филе с картошкой, приготовленное по этому рецепту, берёт не только вкусовыми каче…
Куриное филе с картошкой в духовке
Куриное филе – самая нежная часть курицы, но готовить его нужно правильно, иначе, куриная грудка получится сухой. Удачный рецепт куриного филе с картошкой в духовке обязательно вам понравится, так К…
Запеченная курица с овощами в лимонн…
Уже думаете, чем угощать гостей на Рождество? Попробуйте приготовить эту нежную курочку с овощами! Блюдо получится в меру пикантным благодаря лимонному соку и специям. Данный рецепт рассчитан на 4 пор…
Куриное филе с картошкой в духовке
Картофель 600 гр. Филе куриное 300 гр. Лук репчатый 1 шт. Соль 1 ч.л. Перец душистый молотый
Простой способ приготовления куриног…
Филе, пожалуй, является самой вкусной частью курочки. Если его правильно приготовить, оно получается очень нежным и сочным. Филе можно жарить на сковородке, запекать в духовке, готовить на пару… Сегод. ..
Куриное филе с картошкой в духовке
Картофель 4-5 шт. Лук репчатый 1 шт. Филе куриное 1 шт. Чеснок 3 зубка Растительное масло 2 ст.л. Майонез/сметана 2 ст.л. Соус томатный 2-3 ст.л. Зелень Соль Перец
Картошка по-царски с куриным филе
Куриное филе 500 гр. Картофель 2-3 шт. Перец чёрный молотый Сыр твердый Майонез Соль
Тушеная картошка в мультиварке с кур…
Лук репчатый 2 шт. Картофель 7 шт. Филе куриное 1 пачка Томатная паста 1 ч.л. Лист лавровый 1 шт. Соль 1 щепотка Перец чёрный молотый 1 щепотка Морковь 1 шт.
Куриное филе с картошкой в духовке
Куриное филе с картошкой, запеченное в духовке Картофель 600 гр. Филе куриное 300 гр. Лук репчатый 1 шт. Соль 1 ч.л. Перец душистый молотый
Жаркое из куриного филе с картошкой
Филе куриное 300 гр Лук репчатый 1-2 шт. Морковь небольшая 1 шт. Картофель 4-5 крупных клубней Соус томатный 2 ст. ложки или 1 ст. л. томатной пасты Соль Растительное масло рафинированное 3-4 ст. л. Кр…
Жареная картошка с куриным филе
Жареная картошка с куриным филе Картофель 600 гр. Лук репчатый 1 шт. Майонез 2 ст.л. Растительное масло 2 ст.л. Соль 3 щепотка Филе куриное 300 гр. Чеснок 3 зубчик Зелень 30 гр. Лист лавровый 2 шт….
Запеченная картошка с куриным филе
Картофель 1 кг. Филе куриное 500 гр Майонез 150 гр Чеснок 3 зубчик Сыр твёрдый 200 гр Соль Растительное масло 1 ст.л.
Жаркое из куриного филе с картошкой
Филе куриное 300 гр Лук репчатый 1-2 шт. Морковь небольшая 1 шт. Картофель 4-5 крупных клубней Соус томатный 2 ст. ложки или 1 ст. л. томатной пасты Соль Растительное масло рафинированное 3-4 ст.л. Кр…
Картошка в горшочках с куриным филе
Картошка в горшочках с куриным филе Картофель 300 гр. Куриное филе 300 гр. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 1-2 зубчик Сметана 2 ст.л. Соль Перец Петрушка Сыр 100 гр. Растительное масло 2-3 с…
Куриное филе с картошкой в мультивар…
Филе куриное 500 гр. Картофель 1 кг. Помидоры 1-2 шт. Лук репчатый 1-2 шт. Сыр 200 гр. Майонез 2 ст.л. Специи
Куриное филе с картошкой
Пошаговый кулинарный рецепт куриного филе с картошкой Куриная грудка 300 гр. Картофель 6 шт. Лук репчатый 1 шт. Черемша 0.5 шт. Капуста белокочанная 300 гр. Соевый соус 1 ст.л. Соль
Картошка с курицей и шампиньонами
Хочу поделиться интересным и очень простым рецептом приготовления картофельного пюре с курицей и грибами. Блюдо получается очень вкусным, сытным и аппетитным. Такая картошка с курицей и шампиньонами станет полноценным обедом или ужином. Ведь в этом блюде удачно сочетаются и гарнир, и мясо, и овощи с грибами. Очень вкусно, попробуйте!
Для приготовления картошки с курицей и шампиньонами потребуется:
растительное масло для жарки.
Куриное мясо предварительно сварить до готовности. Я использовала куриное филе и варила его минут 25.
Очистить картофель, морковь, чеснок и лук. Картошку полностью залить водой, поставить на огонь и варить до готовности (примерно, минут 20-25). Не забудьте посолить картофель по вкусу в процессе варки.
Пока картошка варится, приготовим овощную зажарку, для этого нужно влить в сковороду растительное масло, выложить мелко нарезанный лук и обжарить минуты 3 на среднем огне, периодически перемешивая.
По истечении 3 минут к луку добавить морковь, натёртую на мелкой тёрке, обжаривать, иногда помешивая, в течение 7 минут на среднем огне. Затем переложить овощную зажарку со сковороды на тарелку.
Шампиньоны промыть и нарезать на пластинки.
В сковороду влить растительное масло и выложить нарезанные шампиньоны.
Обжарить грибы на среднем огне в течение 10-15 минут (до полного испарения жидкости и подрумянивания грибочков), перемешивая времени от времени.
С готового отварного картофеля слить воду и растолочь в пюре.
Отваренное куриное мясо нарезать на кусочки и добавить в горячее картофельное пюре.
Затем добавить жареные шампиньоны и пропущенный через пресс чеснок.
Далее переложить к картошке лук, обжаренный с морковью.
Тщательно перемешать картошку с курицей, шампиньонами и овощной зажаркой, посолить по вкусу.
Аппетитную и очень вкусную картошку с курицей и шампиньонами сразу подать к столу. Такое блюдо станет прекрасным полноценным обедом или ужином и точно понравится и вам, и вашим близким!
Приятного аппетита!
куриная грудка в духовке с картошкой
Вкусные блюда, которые так любит ваша семья, часто делаются очень несложно. Это касается и того рецепта, который вы найдете в нашей статье, – куриная грудка в духовке с картошкой может быть готова за один час, также блюдо чрезвычайно аппетитно и ароматно. Согласитесь, мало кого могут оставить равнодушным сочные кусочки мяса и овощей, покрытые румяной корочкой. Со свежими овощами или салатом блюдо станет достойным украшением вашего стола в будние дни и в праздники.
Готовим вкусно: куриная грудка в духовке с картошкой
Чтобы приготовить большую порцию, возьмите:
- 2 куриные грудки без кожи;
- 4 крупные круглые картофелины;
- большую репчатую луковицу и пару зубчиков чеснока;
- по 150 г сметаны и твердого сыра вроде “Пармезана”;
- зелень, специи, растительное масло, соль.
Куриная грудка в духовке с картошкой готовится так просто, что процесс может осилить даже начинающая хозяйка. Помойте и почистите картофель, порежьте клубни кружочками толщиной в 1 см, репчатую луковицу накрошите кольцами. Куриную грудку также нужно разрезать небольшими пластинами. На противень, смазанный растительным маслом, выложите сначала картофель, после – лук, следом овощи, сверху нужно полить сметанным соусом. Готовится он так: смешайте сметану с половиной тертого сыра (75 г) и выдавленным чесноком, посолите, посыпьте перцем и добавьте по вкусу сухие травы. Половиной этой смеси нужно полить овощи. Далее сверху выложите белое мясо, смажьте оставшимся соусом. Куриная грудка в духовке с картошкой должна запекаться в течение 40 минут при 180 градусах, за 15 минут до готовности нужно достать противень из духовки и посыпать блюдо тертым сыром – так у вас получится красивая румяная корочка. Блюдо по желанию можно посыпать зеленью и горячим подавать к столу.
Запеченная картошка с куриной грудкой и грибами
Этот рецепт является разновидностью предыдущего, и также отличается неповторимым вкусом и ароматом. Чтобы приготовить сытное мясное угощение, возьмите:
- 1/2 кг куриного филе;
- 3-4 клубня картофеля среднего размера;
- 400 г любых грибов, можно взять белые, шампиньоны, маслята и т. п.;
- большую репчатую луковицу;
- 300 г тертого сыра типа “Пармезана”, т. е. твердого;
- соевый соус, майонез, немного растительного масла.
Сначала подготовьте курицу – грудки помойте. Если они небольшие по размеру, запекать их можно целиком. Смажьте мясо соевым соусом, так они станут очень мягкими и ароматными. Грибы также хорошенько промойте и отварите в течение 10 минут. Картофель почистите и нарежьте ломтиками, репчатый лук – полукольцами. После того как грибы будут готовы, выложите их на сковородку и поджарьте вместе с луком, по желанию добавьте специи. А теперь курицу смажьте майонезом со всех сторон (2-3 ст. л.). Можно выкладывать на противень (слегка смазанный маслом) – сначала картофель, после куриные кусочки, а сверху зажарку из грибов и лука. Посыпьте блюдо тертым “Пармезаном” и отправьте в духовку на 25 минут или полчаса (температура должна быть в районе 180 градусов). После указанного времени запеченная куриная грудка с картошкой будет готова – ее можно подавать к столу как главное блюдо, особенно вкусно будет, если рядом вы сервируете салат или нарезку из свежих овощей.
Жареный цыпленок с картофелем в духовке
Когда я хочу приготовить что-то быстрое, полезное и вкусное, я часто выбираю куриные грудки, как и многие другие, я уверен. Запеченный в духовке цыпленок, сначала обжаренный на плите, — один из моих любимых быстрых обедов. Он обладает множеством ароматов и имеет красивую хрустящую корочку. Оно почти такое же хрустящее и ароматное, как грудка на гриле.
Куриные грудки непобедимы. Они спасают положение. У меня всегда есть в морозильной камере несколько запечатанных грудок, готовых к быстрой разморозке в миске с холодной водой и приготовлению.
А если вы хотите полноценно поесть, просто добавьте немного овощей, прежде чем ставить курицу в духовку. В это время года я люблю использовать молодой картофель. Они такие маслянисто-нежные и вкусные, что я просто не могу передать их.
Обжаривание куриных грудок на сковороде просто необходимо. Отсюда большая часть аромата. Отсюда и четкость. Хорошие новости: это займет всего 5 минут. Чтобы получить лучший жареный картофель, вам нужно использовать куриные грудки с кожей.Грудь без кожи не обжигается и, как правило, высыхает во время этого процесса.
Картофель, к сожалению, недостаточно долго находится в духовке, чтобы полностью приготовиться, поэтому вам нужно заранее приготовить его. Или вы можете использовать оставшийся вареный картофель из холодильника.
Поскольку время обжарки в этом рецепте довольно короткое из-за высокой температуры, рассмотрите возможность использования термометра для барбекю, такого как ThermoPro TP07 или ThermoPro TP08. Так вы не переварите курицу.Вы можете узнать больше о том, как я использую свой термометр для барбекю для приготовления куриных грудок, в конце статьи «12 лучших рецептов куриной грудки с косточкой».
Жареный цыпленок с картофелем в духовке
Скорость печатиВремя приготовления: 10 минут
Время приготовления: 25 минут
Общее время: 35 минут
Порций: 4
Калорийность:
Ингредиенты
- 4 на шкуре куриные грудки без костей
- 8 маленьких молодых картофелей, очищенных (или 4 средних картофеля, очищенных)
- 8 средних грибов, очищенных или промытых, затем разрезанных пополам
- 2-3 веточки розмарина
- 1 столовая ложка свежего мелко нарезанного розмарина
- 1 измельченных хлопьев красного перца
- 1 чайная ложка кошерной соли плюс еще по вкусу
- 2 прессованные чесночные перчатки
- 4 столовые ложки оливкового масла хорошего качества
- 2 столовые ложки бальзамического уксуса
- 1 столовая ложка лимонного сока
Инструкции
Предварительный нагрев духовка до 450F.
Наполните кастрюлю среднего размера наполовину слегка подсоленной водой. Довести до кипения. Варить картофель около 8 минут. Снимите с огня и слейте воду. Отложите, чтобы немного остыть. Затем разрежьте молодой картофель пополам. Если вы используете картофель среднего размера, разделите его на четвертинки.
В миске среднего размера смешайте измельченный розмарин, измельченные хлопья красного перца, кошерную соль, чеснок, 2 столовые ложки оливкового масла и 1 столовую ложку лимонного сока. Добавьте куриные грудки и полностью полейте их смесью.
- Разогрейте большую чугунную сковороду на среднем огне. Если вы используете инфракрасный термометр, температура должна быть около 350F.
Положите куриные грудки кожей вниз на сковороду и поджарьте в течение 5 минут. Переверните грудки, добавьте картофель, грибы и веточки розмарина. Добавьте оставшуюся смесь специй из миски. Полейте оставшиеся 2 столовые ложки оливкового масла и 2 столовые ложки бальзамического уксуса по всей куриной грудке и овощам.
Выпекайте при 450F в течение 18-20 минут без крышки, пока внутренняя температура курицы не достигнет 165F.
Достаньте из духовки и дайте постоять 5 минут перед подачей на стол.
Куриная грудка и картофель для фритюрницы
Фритюрница с куриными грудками и картофелем — отличная идея для ужина в субботу вечером. Если вы заняты и у вас нет времени оставаться на кухне, просто попробуйте эти куриные грудки и картофель для фритюрницы, они восхитительны, нежны и хорошо приправлены. Подавайте их с вашим любимым соусом и наслаждайтесь вкусом всей семьи.
Не забудьте оставить отзыв об этом рецепте. Другие рецепты фритюрницы
Другие рецепты:
Куриная грудка и картофель во фритюрницеИнгредиенты с куриной грудкой и картофелем во фритюрнице
- 2 ½ чайных ложки итальянской приправы
- 2 чайные ложки копченой паприки
- Чесночная соль по вкусу
- 2 ½ столовых ложки оливкового масла
- 2 фунта картофеля натереть и нарезать кубиками размером 1 дюйм
- 1 ½ фунта куриной грудки, нарезанной на 1 дюйм кубики
Как приготовить куриную грудку и картофель во фритюрнице
- Начните с предварительного нагрева фритюрницы до 400 ° F в течение примерно 3 минут.
- В миске среднего размера смешайте итальянскую приправу, копченый перец, чесночную соль и масло. Вы можете выбрать между растительным маслом или оливковым маслом первого холодного отжима.
- Выложите кубики картофеля в миску и вылейте на них половину смеси приправ. встряхните кубики картофеля, пока они не покроют смесью.
- В другую миску добавьте кубики куриных грудок, вылейте оставшуюся смесь приправ и встряхните, пока она не покроется хорошо. Для лучших результатов вы можете замочить куриную грудку за 2 часа до этого.Просто поместите куриные грудки и смесь приправ в пакет для загара и встряхните, затем поместите в холодильник на 2 часа.
- Поместите кубики картофеля в корзину фритюрницы и готовьте около 10 минут при температуре 400 ° F.
- Вы заметите, что кубики картофеля начинают становиться золотыми, поэтому встряхните и добавьте куриные грудки. Готовим вместе 10-15 мин.
- За 2 или 3 минуты до рекомендованного времени проверьте внутреннюю температуру куриных грудок с помощью термометра для мяса. Если температура достигает 165-170 ° F, значит, они готовы, если нет, дайте им еще 2 или 3 минуты, а затем проверьте еще раз.
- Как только они будут приготовлены, подавайте их горячими с вашим любимым соусом для макания.
Как узнать, приготовлена ли куриная грудка
Секрет приготовленной куриной грудки — внутренняя температура. Вы точно знаете, что курица готовится, когда внутренняя температура достигает 165-170 ° F. Для всех рецептов мяса, особенно для запекания, в духовке или во фритюрнице, всегда следует иметь при себе термометр для мяса, потому что вы никогда не узнаете, хорошо ли приготовлена куриная грудка или нет.
есть также несколько уведомлений, например, этот внутренний цвет, который стал розовым, а сок прозрачен, но это не совсем уведомление. Всегда проверяйте внутреннюю температуру.
Сколько времени нужно, чтобы приготовить куриную грудку во фритюрнице?
Если вы нарежете куриную грудку небольшими кубиками, толщиной около 1 дюйма или меньше, это займет около 10-15 минут при температуре 400 ° F. Время будет меняться в зависимости от температуры. Также, если вы попробуете приготовить замороженную куриную грудку, это займет немного больше 20-25 минут.Но я уже сказал, что вы должны проверить внутреннюю температуру курицы, она должна быть 165 ° F 170 ° F.
То же самое, если вы готовите целые куриные грудки во фритюрнице, старайтесь всегда соблюдать рекомендованное время, но проверяйте внутреннюю температуру за 5 минут до этого.
Куриная грудка во фритюрницеСколько времени нужно, чтобы приготовить картофель во фритюрнице?
Приготовление картофеля во фритюрнице может занять от 10 до 20 минут. В зависимости от толщины картофеля кубиками или сушенкой и от температуры.Если вы попытаетесь приготовить нарезанный кубиками картофель толщиной 1 дюйм или меньше, это займет 10-20 минут при температуре 400 ° F, а если вы попытаетесь приготовить картофельные чипсы, это займет 15-17 минут при температуре 400 ° F.
Все эти числа всегда являются приблизительными в зависимости от производительности фритюрницы. Через несколько раз вы точно узнаете, сколько времени нужно на приготовление картофеля в зависимости от вашей фритюрницы.
Можно ли одновременно готовить картофель и куриную грудку?Мы не можем готовить куриные грудки и картофель одновременно. Вы должны приготовить картофель за 10 минут до этого, затем добавить куриную грудку и варить их одновременно примерно 15-20 минут.
Обычно куриные грудки находятся во фритюрнице около 15-20 минут, а картофель — от 10-25 минут, в зависимости от толщины кубиков или ломтиков картофеля. Поэтому, если вы пытаетесь приготовить кубики картофеля толщиной 1 дюйм или более, начните готовить их за 5 или 7 минут раньше, затем добавьте куриную грудку и готовьте их вместе 15 минут или больше.
Если вы пробуете это в первый раз, всегда проверяйте до 2 минут рекомендуемого времени и используйте термометр для мяса, это действительно полезно для таких рецептов.
Лучший соус для фритюрницы с куриной грудкой и картофелемФритюрница с куриной грудкой и картофелем — это быстрое блюдо, поэтому вы можете подавать ее с майонезом, кетчупом или любым готовым соусом для макания. Но если у вас есть несколько минут, чтобы приготовить домашний соус, я настоятельно рекомендую попробовать Boom Boom Sauce или Соус Yum Yum . эти соусы просты в приготовлении и обладают насыщенным вкусом, а также не рекомендуют слишком много ингредиентов.
Вы можете проверить этот медово-золотой соус , который хорошо сочетается с курицей. Так что, чтобы узнать больше соусов и рецептов, загляните в раздел соуса для окунания .
Картофель во фритюрнице Как хранить и разогреватьПосле приготовления куриной грудки и картофеля во фритюрнице можно просто накрыть остатки полиэтиленовой пленкой или переложить их в стеклянную емкость. Я всегда рекомендую хранить их в стеклянных емкостях, а не в пластиковых, а затем ставить в холодильник.Обжаренные на воздухе куриные грудки и картофель могут храниться в холодильнике в течение 3 дней и оставаться в таком состоянии.
Замоченную куриную грудку также можно хранить в холодильнике. Храните их отдельно в пакетах Ziploc. Затем добавьте в пакеты приправленное масло, встряхните, чтобы убедиться, что все они пропитаны, и поставьте в холодильник на срок до одного дня.
Чтобы разогреть оставшуюся обжаренную на воздухе куриную грудку и картофель, вы можете просто поместить их во фритюрницу и разогреть в течение 5 минут при 350 ° F, наполовину встряхивая.
Что подаватьМое личное мнение — подавать жареную на воздухе куриную грудку и картофель с соусом на вершинах, например, Соус Ям-Ям или Соус барбекю Джеймс Ривер .Вы также можете сделать это быстро и просто использовать майонез или готовый чесночный соус с небольшим количеством петрушки и несколькими ломтиками лимона.
Для полноценного обеда вы можете попробовать подать куриную грудку и картофель в фритюрнице с тем же свежим салатом , например, Салат из огурцов или Салат из кукурузы . Однако выбор того, что подавать с этим вкусным блюдом, — это личное мнение.
Вот список идей, которые можно подавать с куриной грудкой и картофелем в фритюрнице:
Пищевая ценность куриной грудки и картофеля для фритюрницыЕсть много вопросов о том, сколько калорий содержится в куриной грудке во фритюрнице? Короткий ответ — 113.5 калорий , Но четкий ответ зависит от ингредиентов и приправы, которые вы используете с куриной грудкой. Например, калорийность куриных грудок и картофеля фритюрницы составляет 399 калорий , потому что мы используем дополнительные ингредиенты и приправы.
Пищевая ценность
- Калорий: 399 ккал
- Углеводы: 4 г
- Белки: 49 г
- Жиры: 20 г
- Насыщенные жиры: 3 г
- Холестерин: 145 мг
- Натрий: 1436 мг
- Калий: 906 мг
- Клетчатка: 1 г Клетчатка: 1 г
- 1 г
- Витамин A: 1249IU
- Витамин C: 6 мг
- Кальций: 22 мг
- Железо: 2 мг
Фритюрница с курицей и картофелем
Автор: Хамди Способ приготовления: фритюрница Кухня: американские Блюда: ужин, обед
Описание
Фритюрница с куриными грудками и картофелем — отличная идея для ужина в субботу вечером. Если вы заняты и у вас нет времени оставаться на кухне, просто попробуйте эти куриные грудки и картофель для фритюрницы, они восхитительны, нежны и хорошо приправлены. Подавайте их с вашим любимым соусом и наслаждайтесь вкусом всей семьи.
Инструкции
- Начните с предварительного нагрева фритюрницы до 400 ° F в течение примерно 3 минут.
- В миске среднего размера смешайте итальянскую приправу, копченый перец, чесночную соль и масло. Вы можете выбрать между растительным маслом или оливковым маслом первого холодного отжима.
- Выложите кубики картофеля в миску и вылейте на них половину смеси приправ. встряхните кубики картофеля, пока они не покроют смесью.
- В другую миску добавьте кубики куриных грудок, вылейте оставшуюся смесь приправ и встряхните, пока она не покроется хорошо.
- Поместите кубики картофеля в корзину фритюрницы и готовьте около 10 минут при температуре 400 ° F.
- Вы заметите, что кубики картофеля начинают становиться золотыми, поэтому встряхните и добавьте куриные грудки. Готовим вместе 10-15 мин.
- За 2 или 3 минуты до рекомендованного времени проверьте внутреннюю температуру куриных грудок с помощью термометра для мяса. Если температура достигает 165-170 ° F, значит, они готовы, если нет, дайте им еще 2 или 3 минуты, а затем проверьте еще раз.
- Как только они будут приготовлены, подавайте их горячими с вашим любимым соусом для макания.
Банкноты
- Для получения лучших результатов вы можете замачивать куриную грудку за 2 часа до этого. Просто поместите куриные грудки и смесь приправ в пакет для загара и встряхните, затем поместите в холодильник на 2 часа.
Ключевые слова: куриная грудка и картофель во фритюрнице
Размер порции 100 г
Порций 2
- Количество на порцию
- Калорий 399
- % Дневная норма *
- Всего жира 20 35 г Насыщенные жиры 3 г 15%
- Пищевые волокна 1 г 4% Сустав 1 г
- Витамин C 6%
- Кальций 22%
- Железо 2%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Курица и картофель в горшочке — Кухня Кристины
На главную »Мультиварка» Цыпленок и картофель в мультиваркеСм. Мое руководство по использованию Instant Pot.
Crockpot Chicken and Potatoes — это восхитительное блюдо из мультиварки, приготовленное из сочных куриных бедер, картофеля и моркови в ароматной подливке. Это один из лучших рецептов мультиварки для легкого ужина!
Я так рада поделиться с вами этим рецептом! Пока я тестировал этот рецепт мультиварки, чтобы сделать его идеальным для приготовления на кухне, эта курица в мультиварке с картофелем быстро стала фаворитом в моей семье.
Откусите всего один раз, и вы поймете почему. Во-первых, у нас есть нежные, сочные куриные бедра, идеально приготовленные в вашей мультиварке. Затем у нас есть овощи: картофель и морковь, заправленные насыщенным и ароматным соусом, для приготовления которого не потребовалось никаких усилий. Этот простой рецепт курицы в мультиварке входит в нашу регулярную смену приемов пищи, и я уверен, что он станет вашим любимым тоже.
Это такая полезная и комфортная еда, которую я люблю готовить для своей семьи. Готовится быстро, вы можете сделать это заранее (спасибо, рецепты мультиварок!), И это одновременно сытно и сытно.Если вам нравится этот рецепт, вам также понравятся мои куриные филе и грибы в мультиварке, тосканские куриные бедра в медленном приготовлении и курица и рис в медленноварке.
Как приготовить курицу и картофель в мультиварке
Моя цель — сделать рецепты максимально простыми и при этом максимально улучшить вкус. Давайте разберемся с ингредиентами и инструкциями по приготовлению этой простой курицы в мультиварке.
Состав
- Куриные бедра с костями и кожей: Я тестировал этот рецепт с разными типами курицы и обнаружил, что куриные бедра с костями и кожей на них работают лучше всего.Кость помогает курице оставаться влажной, так как она готовится медленно и медленно в мультиварке. При желании вы можете снять кожицу с курицы перед приготовлением, но я не счел это необходимым.
- Лук и чеснок: Вкус! Обжарьте лук и чеснок на плите, чтобы смягчить их вкус.
- Тимьян, розмарин и лавровый лист: Это моя любимая комбинация трав в этом рецепте, но вы можете попробовать другие приправы, если хотите. Я использую сушеные травы, потому что они у меня всегда под рукой, но вы можете заменить их свежими.Если вы используете в свежем виде, вы можете просто бросить несколько веточек тимьяна и розмарина в мультиварку и удалить стебли после приготовления.
- Томатная паста: Томатная паста придает насыщенность и глубину вкусу. Если у вас их нет под рукой, можете пропустить.
- Универсальная мука: Мука используется в качестве загустителя для подливки.
- Куриный бульон: Я рекомендую использовать куриный бульон с низким содержанием натрия, чтобы вы могли лучше контролировать количество соли в еде.
- Морковь: Вы захотите нарезать морковь довольно мелко — я рекомендую половину луны на 1/2 дюйма. Таким образом, морковь будет готовиться за то же время, что и курица. Вы также можете использовать целую морковь, если хотите пропустить этап измельчения.
- Картофель: В этом рецепте подойдет любой вид молодой картошки. Если молодой картофель небольшой (около 3/4 дюйма в ширину), вам даже не нужно его нарезать. Если они крупнее, разделите картофель пополам, чтобы он готовился до готовности.
Шаги рецепта
- Подрумяните курицу. Не поддавайтесь соблазну пропустить этот шаг, так как он придает блюду из мультиварки особый аромат. Обжарьте курицу в оливковом масле на сковороде на плите. Обжарьте курицу с обеих сторон, начиная кожицей вниз. Затем отложите курицу, но держите сковороду на огне.
- Обжарьте лук. Теперь вы начинаете создавать слои аромата для подливки. Опять же, вы можете пропустить эти шаги на плите, но я тестировал этот рецепт без приготовления каких-либо ингредиентов на плите, и это было не очень хорошо. Вообще. Так что поверьте мне, эти несколько дополнительных минут на подготовку перед добавлением ингредиентов в мультиварку того стоят.
- Добавьте приправы, муку и бульон. Когда лук станет мягким, добавьте в сковороду чеснок, тимьян, розмарин, томатную пасту и муку. Перемешивайте около 30 секунд, чтобы избавиться от сырого вкуса чеснока и муки.Затем влить куриный бульон и варить, помешивая, пока смесь не загустеет. Это займет всего пару минут. Снимите сковороду с огня.
- Выложите ингредиенты слоями в мультиварке. Положите морковь и картофель на дно мультиварки. Затем распределите луковую смесь со сковороды сверху. Положите на овощи лавровый лист, а затем курицу.
- Медленное приготовление. Вы можете приготовить эту курицу в мультиварке на низкой или высокой температуре. Оба работают хорошо, поэтому выбирайте, исходя из того, что лучше всего подходит для вашего графика.Готовьте на слабом огне в течение 5-6 часов или на сильном в течение 2,5-3 часов, пока курица не будет прожарена, а овощи не станут мягкими.
Часто задаваемые вопросы
- Как узнать, готово ли курица? Лучший способ узнать, готово ли курица, — это использовать термометр с мгновенным считыванием. Курицу следует готовить при температуре 165 ° F, измеряя ее в самой толстой части, вдали от кости.
- Можно ли приготовить замороженную курицу в мультиварке? Нет, не стоит готовить замороженную курицу в мультиварке.Приготовление замороженного мяса в мультиварке может представлять угрозу безопасности пищевых продуктов. Низкий и медленный процесс приготовления означает, что замороженная курица может оставаться в «опасной зоне» достаточно долго, чтобы бактерии могли размножаться.
- Можно приготовить по этому рецепту куриную грудку? Этот рецепт отлично подходит для куриных грудок на костях, время и способ приготовления такие же. Я тестировал этот рецепт с куриными грудками без костей и кожи, и он не сработал. Курица высохла за время, необходимое для того, чтобы картофель и морковь стали мягкими.
- Могу я приготовить по этому рецепту куриные бедра без костей? Да, но, возможно, вам придется немного сократить время приготовления. Я рекомендую проверить, выполняются ли они через 4 часа на низком уровне или через 2 часа на высоком. Тем не менее, куриные бедра без костей, естественно, более сочные и ароматные, чем куриные грудки без костей, поэтому вам, вероятно, удастся приготовить их в течение всего времени, указанного в рецепте.
- Могу ли я добавить другие овощи? В этом рецепте подойдут и другие корнеплоды, например пастернак.Обязательно нарежьте их мелко, чтобы они стали мягкими. Вы можете заменить молодой картофель нарезанным кубиками сладким картофелем или мускатной тыквой. Свежая стручковая фасоль тоже была бы вкусной!
- Что подавать с курицей и картофелем в мультиварке? На самом деле, все, что вам нужно для этого блюда в мультиварке, — это немного домашних дрожжевых булочек или хрустящий хлеб, чтобы впитать лишнюю подливу. Если хотите, вы также можете подать полезный зеленый салат.
Еще рецепты с курицей в мультиварке
Курица и картофель в горшочке
Основное блюдо, Ключевое слово в мультиварке, курица в мультиварке, курица в мультиварке и картофель, рецепты курицы в мультиварке, курица в мультиваркеCook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран
Crockpot Chicken and Potatoes — это восхитительное блюдо, приготовленное из сочных куриных бедер, картофеля и моркови в ароматной подливке.Один из лучших рецептов мультиварки для легкого ужина!
Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем или сильном огне. Посыпать курицу солью и перцем. Положите курицу в сотейник кожей вниз и подрумяните с обеих сторон примерно по 4–5 минут с каждой стороны. Выложите курицу на чистую тарелку.
Добавьте лук в горячую сковороду. Варить 2–3 минуты, пока лук не станет мягче. Добавьте чеснок, тимьян, розмарин, томатную пасту и муку и готовьте, помешивая, 30 секунд.
Добавьте куриный бульон. Готовьте 1-2 минуты, пока соус не загустеет, соскребая с дна сковороды подрумяненные кусочки. Снимите кастрюлю с огня.
Положите картофель и морковь на дно мультиварки. Добавьте луковую смесь из неглубокой сковороды и равномерным слоем разложите ее по овощам. Добавьте лавровый лист. Положите курицу поверх всего остального, кожицей вверх.
Накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение 5–6 часов или на высокой температуре в течение 2 ½–3 часов, пока курица не будет приготовлена до внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту, а картофель и морковь не станут мягкими.Удалите лавровый лист и подавайте.
- Куриные грудки с костями можно заменить куриными бедрами, при этом время приготовления останется прежним. Я бы порекомендовал использовать около 3 куриных грудок на костях.
- При использовании куриных бедер без костей и кожи они будут готовиться быстрее, чем бедра с костями. Я рекомендую проверять их через 4 часа на низком уровне или через 2 часа на высоком.
Порция: 1/6 рецепта | Калории: 482 ккал | Углеводы: 32 г | Белки: 28 г | Жиры: 27 г | Насыщенные жиры: 7 г | Холестерин: 142 мг | Натрий: 185 мг | Калий: 1023 мг | Клетчатка: 5 г | Сахар: 4 г | Витамин A: 8172IU | Витамин C: 28 мг | Кальций: 52 мг | Железо: 3 мг
Информация о питании является приблизительной.
Сохранить рецептЭтот сайт содержит партнерские ссылки. Если вы совершите покупку по этим ссылкам, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Спасибо за поддержку Kristine’s Kitchen!
Подпишитесь сейчас!
Успех! Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку.
Запеченный картофель с курицей
Вы ищете легкую и веселую еду? Этот вкусный запеченный картофель с начинкой из курицы и сырным соусом представляет собой сбалансированное блюдо из белков, овощей и углеводов в одном хрустящем жареном картофеле!
Сейчас все дело в легком удобном питании, и иногда сытный печеный картофель — это именно то, что нужно вашим вкусовым рецепторам. Есть что-то совершенно неотразимое в запеченном горячем картофеле, особенно в прохладные вечера.
Вы можете съесть его как есть или перейти на следующий уровень, превратив картофель в полноценное блюдо. Сегодня я хотел поделиться с вами этим простым и сытным рецептом вкуснейшего запеченного картофеля с начинкой из курицы и брокколи с сырным соусом. Все ингредиенты вместе создают сбалансированное блюдо в одной съедобной картофельной лодочке. Давай начнем!
Как запечь картофель в духовке
- Температура: Я запекаю картофель при 425 ° F (который чертовски горячий), чтобы получить красивую золотисто-коричневую хрустящую кожицу.
- Приправа: Смажьте картофель небольшим количеством оливкового масла и щедро посыпьте солью и перцем. Вы можете добавить другие приправы, например, чеснок или луковый порошок, если хотите. Кожа содержит много клетчатки, поэтому приправляйте ее снаружи для придания вкуса и питательности.
- Укол: Обязательно проткните картофель зубцами вилки примерно пять раз. Это гарантирует, что во время готовки уйдет пар, и картофель не взорвется в духовке.
- Время: В зависимости от размера, на полное приготовление уходит от 45 до 60 минут.Картофель весом от 9 до 11 унций — хороший размер на человека для сытной еды. Используйте нож, чтобы проколоть центр, чтобы проверить степень готовности. Если вы не чувствуете сопротивления, готово!
- Обертка: Если вы хотите более мягкий картофель, заверните его в фольгу и следуйте тем же инструкциям по приготовлению и приготовлению. Фольга также помогает сохранить картофель в тепле, если его не подавать сразу.
Раскройте картофель прямо перед подачей на стол и с помощью вилки соскребите и взбейте перед добавлением других вкусных ингредиентов.
Сырный соус
По этому рецепту сырного соуса мы приготовили блонд ру. Перед добавлением молока вам нужно приготовить соус бледного цвета слоновой кости. После того, как вы добавите молоко, которое хотите довести до кипения, убавьте огонь до среднего и непрерывно взбивайте.
Примерно через 5 минут вы заметите, что соус загустеет и станет однородным. Тогда вы можете добавить дополнительную приправу, например соль и перец. Я добавила перец чили в порошке чипотле, чтобы немного нагреть.Сыр загружается последним, и после быстрого перемешивания получается великолепный сырный соус!
Я обжарил куриные грудки, просто приправленные солью, перцем и болгарским перцем. Нарежьте их кубиками, и вы готовы фаршировать картошку! Не существует правильного метода наслоения картофеля слоями, но я предпочитаю сначала добавить немного сырного соуса, чтобы он смешался и немного просочился.
Добавьте обильное количество курицы со специями, брокколи на пару и еще соуса по своему вкусу. Я также люблю нарезать ломтиками зеленый лук для украшения, посыпать дополнительными хлопьями паприки и красного перца для дополнительного удовольствия.
Кто готов копаться? Какие ингредиенты вы бы добавили в печеный картофель? Если вы поклонник курицы на гриле, обязательно попробуйте этот рецепт фаршированного сладкого картофеля. Дайте мне знать, какую начинку вы используете, в разделе комментариев ниже. Мне нравится слышать о ваших творениях на кухне!
Какие бывают виды Ру?
В зависимости от вида соуса, который вы хотите приготовить, зависит приготовление заправки. Есть по крайней мере три типа за; белый, блондин и коричневый.Время приготовления влияет на цвет заправки.
- Белый Ру готовится самое короткое время до образования пены. Если вам нужен светлый соус, такой как бешамель или суп из моллюсков, используйте белый соус. Он также имеет самую высокую загущающую способность.
- Blond Roux более цвета слоновой кости с большим вкусом, как этот сырный соус.
- Brown Roux готовится до тех пор, пока не станет темно-янтарного цвета и не проявятся ореховые ароматы. Это отлично подходит для супов, таких как гамбо. Чем дольше вы варите заправку, тем больше гранулы крахмала разрушаются и теряют способность загустевать.Следовательно, в рецепте вам нужно больше коричневого заправки.
Прикрепить рецепт, чтобы сохранить на потом
ПрикрепитьЗапеченный картофель
Разогрейте духовку до 425 ° F. Слегка смажьте картофель оливковым маслом, посолите и поперчите.
Уколоть картофель зубцами вилки примерно четыре раза. Выложить на противень, застеленный фольгой. Запекайте картофель от 50 до 60 минут, переворачивая через 40 минут запекания, пока кожица не станет хрустящей, а нож, вставленный в центр, не будет иметь сопротивления.Тем временем приготовьте ингредиенты для топпинга.
Цыпленок
Приправьте обе стороны куриной грудки солью, перцем и болгарским перцем. Нагрейте большую сковороду или чугунную сковороду на среднем или сильном огне. Добавьте одну столовую ложку масла и дайте ему нагреться.
Осторожно добавьте куриную грудку и дайте ей приготовиться в течение 6 минут. Переверните на другую сторону, уменьшите огонь до среднего и готовьте еще 6-7 минут или пока не перестанет розовый цвет и внутренняя температура курицы не достигнет 165 ° F.
Переложите на чистую тарелку, дайте ей немного остыть. После того, как немного остынет, нарежьте курицу кубиками по ½ дюйма.
Сырный соус
Растопите масло в кастрюле среднего размера на среднем огне до образования пены. Добавьте муку и взбивайте, пока не образуется бежевая паста, перемешайте и готовьте 1-2 минуты. Добавьте молоко и взбейте.
Увеличьте огонь до сильного и доведите смесь до кипения, непрерывно взбивая.Уменьшите огонь до среднего кипения, варите 5-8 минут или пока соус не загустеет.
Добавьте чайной ложки перца чипотле (по желанию, если вы хотите немного острого), ¼ чайной ложки соли и ⅛ чайной ложки перца, взбейте, чтобы смешать.
Выключите огонь и медленно добавьте сыр, взбивайте, пока сыр не растает, а соус не станет однородным. Попробуйте и при необходимости добавьте еще приправ. Отложите в сторону.
Брокколи
В кастрюле среднего размера с крышкой налейте 1 дюйм воды на дно кастрюли и поместите туда пароварку.Доведите воду до кипения, поместите брокколи в пароварку и накройте крышкой.
Готовьте, пока соцветия брокколи не станут ярко-зелеными и нежными, примерно 2–3 минуты. Переложить в миску и слегка приправить солью и перцем.
Сборка
Разрежьте горячий запеченный картофель по центру, создав отверстие для начинки. Взбейте вилкой внутреннюю часть. Залить сырным соусом, нарезанной кубиками курицы и брокколи.
Хотите сохранить этот рецепт?
Создайте учетную запись, легко сохраните свой любимый контент, чтобы вы никогда больше не забыли рецепт.
Зарегистрироваться
Пищевая ценность
Запеченный картофель с сырным соусом
Сумма на порцию
калорий 547 Калорий в составе жира 99
% дневная стоимость *
Жиры 11 г 17%
Насыщенные жиры 5 г 25%
Полиненасыщенные жиры 1 г
Мононенасыщенные жиры 3 г
Холестерин 94 мг 31102
Калий 1725 мг 49%Углеводы 73 г 24%
Клетчатка 8 г 32%
Сахар 5 г 6%
Белок 42102 84% Витамин A 200 МЕ 4% Витамин C 144. 4 мг 175% Кальций 200 мг 20% Железо 4,9 мг 27% * Дневные значения в процентах основаны на диете на 2000 калорий. Пробовали рецепт? Отметьте @jessica_gavin в Instagram. Очень хотелось бы посмотреть, как это получится! Tag @jessica_gavin Можете ли вы сказать EASY ужин? Этот запеченный картофель с курицей и барбекю, приготовленный на медленном огне настолько прост, что на самом деле это не рецепт. Это скорее рецепт, а не рецепт. Просто и это ХОРОШО !! Я имею в виду действительно хороший, потому что не должен быть сложным или сложным. Все, что вам нужно сделать в день готовки, — это просто положить курицу в мультиварку. Накрыть фольгой. Теперь положите сверху картофель !! Установите таймер, а затем просто уйдите и подождите…. VOI L A !! Вот и все… ужин готов….. Положите все ингредиенты в мультиварку. Картофель Приправа для барбекю Нарезанный лук (по желанию) Тёртый сыр Сметана (по желанию) Соус барбекю Слой фольги Обернуть каждый картофель фольгой и положить сверху Накрыть крышкой и готовить! Это действительно супер простой ужин.Вы даже можете оставить курицу в стороне и приготовить к ней запеченный картофель. Ознакомьтесь с нашими планами питания, которые могут сэкономить вам ТОННУ времени на кухне! Получите 5 планов питания на ужин ЗДЕСЬ !! Куриный запеченный картофель, приготовленный на медленном огне — CE Зеленый салат Куриный запеченный картофель, приготовленный на медленном огне — CE Зеленый салат Медленно приготовленный барбекю с курицей, запеченный картофель
Запеченный картофель с курицей и курицей, приготовленный на медленном огне
Состав
Подготовительный
- 6 запеченного картофеля красновато-коричневого
- 6 куриных грудок без костей
- 1 C Соус барбекю
В день приготовления
- 6 C салат из зелени
- картофельная начинка (масло, сметана, сыр, кусочки бекона)
Инструкции
Собрать
- Положите курицу и соус барбекю в большой пакет на молнии. Застегните молнию и разожмите, чтобы перемешать.
- Оберните каждую картофелину фольгой и храните в холодильнике.
Приготовить
- Поместите курицу в мультиварку. Накрыть фольгой и выложить обернутый фольгой картофель на курицу. Варить на медленном огне 6 часов.
- Измельчите курицу вилками и подавайте с картофелем.
- Подавать с зеленым салатом.
СоставПодготовительный
В день приготовления
| ИнструкцииСобрать
Приготовить
|