Филе куриное с яблоками в мультиварке: Курица с яблоками в мультиварке рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

0 Comments

Содержание

Рецепт курицы с яблоками в мультиварке

На Руси первым блюдом были щи, вторым – жаркое. Жарили самое разное мясо, в том числе и курицу, большим куском. Солить мясо, пока оно жарится, нельзя. От соли мясо выделяет сок, а задача жаркого – сохранить сок в середине куска. Жаркое теряет в весе около трети веса. Английский ростбиф сохраняет немного больше веса.

Курицу можно готовить с самыми разнообразными фруктами. Что скажете, например, о курице с инжиром в портвейне? Или курица с кускусом, персиками и сливами. Причем и персик, и сливы обжаривают. Мандарин и лимон добавляют к курятине. А можно, бананы, ананас и виноград.

Но чаще всего, все же – яблоки. Яблоки и в куриный суп кладут, и фаршируют ими курицу. Запекают с ними курицу. Подают яблочно-овощное пюре на гарнир.

Ну, опять же, курица курице – рознь. Магазинный бройлер готовится быстро. Он и растет быстро. Через месяц цыпу уже к столу приглашают. То есть, мясо молодое.

Домашняя кура – скорее всего, но не факт – без антибиотиков и химии.

Она, конечно, полезнее, но возни с ней… Домашнюю курицу, хочешь – не хочешь, а надо мариновать. И не на 20 мин. оставлять в маринаде, а на ночь, а то и на сутки.

Рецептов маринада множество. Очень хорошо получается, когда кладешь все, что есть – сметану или майонез, соевый соус, чеснок, семена кинзы, немного воды, специи, горчицу. Майонез с томатом и горчицей – тоже неплохо.

От томатного сока домашняя птица также становится мягче. Нужно сначала обжарить кусочки курятины кожей вниз, потом залить мясо томатным соком без соли. Тушить на медленном огне 40 мин.

Но чаще всего из домашней курицы делают сразу два блюда. Сначала ее варят и не менее часа. Бульон сгодится для домашней лапши. А потом, вареную уже, запекают. Два в одном…

Для того чтобы приготовить курицу с яблоками в мультиварке, вам понадобится:

полкурицы
яблоки – 3 шт.
лук красный – 2 шт.
розмарин, тимьян – по 2 ч.л.
перец черный молотый – щепотка
мед – 1 ст. л.
соль – пол ч.л.
масло оливковое – 1 ст.л.

Как приготовить курицу с яблоками в мультиварке:

1. Помойте и высушите курицу. Соедините оливковое масло с медом, розмарином, тимьяном, солью и перцем. Натрите этой смесью куски курицы.

2. Положите курятину в чашу, закройте крышку. Поставьте режим «выпечка» и готовьте 20 мин.
3. Нарежьте кубиками яблоки и лук.
4. Засыпьте лук и яблоки в курятину. Добавьте стакан воды. Поставьте режим «тушение» и тушите 1 час.

Всем приятного аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+


Курица по-армянски с яблоками в мультиварке — рецепт с фото

Как вкусно приготовить  мультиварке курицу с картошкой по армянскому рецепту, смотрите пошаговые фото и мой мастер класс.

Рецепт приготовления курицы с яблоками в мультиварке

Продолжаю серию своих рецептов для мультиварки. Как-то поднадоело готовить по-русски да по-украински, вот и решил попробовать приготовить курицу по-армянски. Но результат весьма порадовал, поэтому делюсь им с вами, а также пошаговыми фото приготовления. 

Для приготовления курицы с яблоками  в мультиварке нам потребуется:

1. Курятина — 1 кг.
2. Яблоки — 3 шт.
3. Морковь — 1 шт.
4. Картофель — 3-4 шт.
5. Вода — 200 мл.
6. Корица молотая — щепотка.
7. Соль, перец — по вкусу.

Для приготовления блюда из курицы можно и целую курочку порубать на кусочки, или воспользоваться наиболее приемлемыми для вас частями. Я взял окорочка и разрезал их на 3 части каждый.

Далее яблоки очищаем от кожуры и сердцевин и нарезаем на 4 части каждое. Морковь просто натираем на крупной терке.

Закладываем в сковороду курятину, морковь и яблоки и обжариваем, пока морковь не поменяет цвет.

Наконец, перекладываем содержимое сковороды в кастрюлю мультиварки, закладываем очищенный и крупно порезанный картофель, солим и перчим, вливаем воду и добавляем щепотку корицы.

Отправляем кастрюлю в мультиварку на режим «Тушение» на 40 минут. Ждем сигнала.

Вот в принципе и все. Курочка по-армянски с яблоками готова.

Приятного аппетита.

Куриное филе с яблоками в духовке рецепт с фото пошагово и видео

Невероятную сочность и вкус придают курице яблоки. Советую! В прошлом месяце я готовила котлеты из курицы с добавлением творога и яблока. Мне очень понравилось сочетание яблок с куриным мясом. Однако творог сильно перебивал собой вкус от яблок. Поэтому я решила в следующий раз найти такой рецепт, где яблок было бы столько же, сколько и мяса. Получились очень сочные и сытные отливные. Яблоки для них лучше брать кисло-сладкие, но если любите очень сладкие сорта, можно использовать и их тоже.

Куриное филе с яблоками в духовке

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

3

На вес состава: в одной порции (296 г)во всех порциях (887 г)100 г

Пошаговое приготовление

Время приготовления:
1 ч 15 мин
PT1h25M
  1. Шаг 1:

    Подготовить ингредиенты. Для приготовления куриного филе с яблоками в духовке нам понадобится: крупное куриное филе, крупное сочное кисло-сладкое яблоко, сыр, майонез, растительное масло, черный молотый перец и соль.

  2. Шаг 2:

    Куриное филе вымыть, обсушить. Каждое филе разрезать вдоль на 2-3 части. Каждый кусок курицы отбить молоточком с двух сторон. Мясо посолить, поперчить и оставить на 20 минут.

  3. Шаг 3:

    Противень застелить пергаментом для выпечки. Пергамент смазать растительным маслом, чтобы курица не пригорела и не прилипла. На противень разложить кусочки куриного филе поближе друг к другу.

  4. Шаг 4:

    Сыр натереть на крупной терке.

  5. Шаг 5:

    Яблоко вымыть, обсушить и нарезать тонкими ломтиками или натереть на крупной терке.

  6. Шаг 6:

    Противень застелить пергаментом и смазать его растительным маслом. Разложить кусочки куриного филе поближе друг к другу. На каждое филе выложить яблоки.

  7. Шаг 7:

    Равномерно посыпать сверху тертым сыром.

  8. Шаг 8:

    Поверх сыра смазать майонезом. Лучше сделать сеточку из майонеза с помощью кондитерского мешка. Так майонез распределится более равномерно.

  9. Шаг 9:

    Запекать в предварительно разогретой до 180°С духовке около 35 минут до появления на сыре и майонезе румяной корочки. Подавать горячими. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Остальные категории

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яблоки — 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные — 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный — 61 ккал/100г
  • Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
  • Сыр «российский» — 366 ккал/100г
  • Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
  • Сыр «советский» — 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» — 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
  • Сыр белый — 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
  • Алтайский сыр — 355 ккал/100г
  • Каунасский сыр — 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр — 316 ккал/100г
  • Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
  • Литовский сыр — 250 ккал/100г
  • Озерный сыр — 350 ккал/100г
  • Грюйер сыр — 396 ккал/100г
  • Перец черный молотый — 255 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
  • Майонез легкий — 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
  • Майонез столовый — 627 ккал/100г
  • Масло растительное — 873 ккал/100г
  • Соль — 0 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) — 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Твёрдый сыр, Куриное филе, Яблоки, Майонез, Растительное масло, Перец черный молотый, Соль

Курица в мультиварке с корочкой.

Целая курица запеченная с яблоками

Ирина Камшилина

Готовить для кого-то гораздо приятней, чем для себя))

11 мар. 2016 г.

Содержание

Почти у каждой хозяйки присутствует мультиварка, являясь универсальным оборудованием для приготовления пищи. Такие известные компании, как «Редмонд», «Поларис», «Филипс», «Панасоник» постоянно выпускают новые модели этих приборов с расширенным функционалом. Рецептов приготовления существует огромное количество: курица в мультиварке с овощами в фольге, в сливочном соусе, различные супы, жаркое и даже пироги. Если вы хотите узнать секреты приготовления блюд с помощью данного прибора, то в представленном обзоре есть подробная информация об этом.

Рецепты блюд в мультиварке из курицы

Готовить с помощью мультиварки нетрудно, ведь этот прибор отличается большими возможностями в плане кулинарии. Например, при режиме «тушение» легко и быстро получается сделать вкусное жаркое из курицы. Режим «варка» предполагает приготовление отварного мяса или первых блюд, а «жарка» – это отличная функция для автоматической готовки крылышек или окорочков на масле.

Мультиварка автоматически выключается после определенного времени, необходимого для приготовления блюда. Благодаря этому продукты не подгорят, если хозяйка забудет про них. Важно и то, что всю готовую продукцию можно оставлять на подогреве, сохранив нужную температуру до ужина (или обеда). Прибор экономит ваше время и помогает баловать домочадцев вкусными блюдами каждый день.

Куриное филе

Для приготовления куриного филе с кабачками нужны следующие ингредиенты:

  • мясо – 200 г;
  • репчатый белый лук – 1 шт.;
  • чеснок – 3 дольки;
  • картофель – 3 шт.;
  • кабачки (или тыква) – 200 г;
  • томаты – 200 г;
  • смесь специй, соль.

Процесс приготовления:

  1. Чистят и режут лук с чесноком.
  2. В мультиварочную чашу наливают немного растительного масла, добавляют подготовленный чеснок и лук, включают режим «жарка».
  3. Жарят 15 минут.
  4. Промывают мясо, сушат, режут на кусочки.
  5. Добавляют филе в мультиварочную чашу, перемешивают продукты.
  6. Жарят около получаса.
  7. Подготавливают овощи, режут кубиком.
  8. Добавляют все в мультиварку, включают режим «тушение».
  9. Тушат полтора часа до готовности. В это время нельзя открывать крышку и перемешивать продукты.

Куриные бедра

Чтобы приготовить сочные куриные бедрышки в мультиварке с грибами и сметанным соусом, нужны следующие продукты:

  • бедра курицы – 6 шт.;
  • сметана – 100 г;
  • шампиньоны – 8-10 шт.;
  • подсолнечное масло;
  • соль, специи.

Этапы приготовления блюда:

  1. Подготовленные бедрышки солят, перчат, кладут в чашу.
  2. Ставят на 20 минут жариться (иногда перемешивают мясо).
  3. Моют и нарезают грибы.
  4. Добавляют к мясу шампиньоны.
  5. Поджаривают еще 10 минут.
  6. Заправляют блюдо сметаной, включают режим «тушение».
  7. Готовят еще 15 минут.

Крылышки

Чтобы приготовить острые жареные крылышки с сырным соусом, требуются следующие ингредиенты:

  • крылья – 0,5 кг;
  • майонез – 400 г;
  • аджика – 4-5 ст. л.;
  • подсолнечное масло;
  • твердый сыр – 100 г;
  • чеснок – 2-3 дольки;
  • соль.

Этапы приготовления:

  1. Промывают крылья, солят, добавляют аджику и третью часть майонеза.
  2. Оставляют все мариноваться на несколько часов.
  3. Кладут крылышки, 1 ложку масла в мультиварочную емкость.
  4. Выбирают на устройстве режим «выпечка».
  5. Готовят полчаса, переворачивают крылья и оставляют еще на 20 минут.
  6. Для соуса добавляют в оставшийся майонез тертый на мелкой терке сыр и чеснок, все перемешивают.

Курица целиком

Не все хозяйки знают о том, как приготовить целую курицу в мультиварке. Данное оборудование не всегда может вместить целую тушку. Однако есть возможность зажарить гриль или сварить целую курочку, если подобрать ее по размеру емкости. Важно, чтобы крышка прибора закрывалась. Для маринада можно взять специальные специи, кефир, кисло-сладкий (или соевый) соус, чеснок, аджику, вино и прочее.

От маринада зависит вкус готового мяса, поэтому выбирают его по индивидуальным предпочтениям.

Этапы приготовления:

  1. Сначала создают маринад для мяса. Смешивают масло, специи, мелко рубленный чеснок, немного красного вина.
  2. Натирают составом тушку снаружи и внутри, оставляют на несколько часов.
  3. Помещают курицу в емкость микроволновки, включают режим «выпечка». Готовят 40 минут.
  4. После этого тушку вытаскивают и переворачивают.
  5. Снова ставят выпекаться на 40 минут.

Как приготовить курицу в мультиварке

Мультиварка является очень полезным кухонным прибором, который активно осваивают современные хозяйки России. С ее помощью удается приготовить огромное количество овощных, рыбных и мясных блюд. Например, курицу вы можете приготовить абсолютно разными способами: по-французски, с ананасами, на пару или с картофельным гарниром. Правила приготовления и выбор программы зависят от конкретного рецепта. Чтобы научиться использовать этот кухонный прибор для кулинарного творчества, вам понадобится совсем немного времени и сил.

На пару

Куриный окорочок или грудка на пару является прекрасным выбором для диетического питания. Чтобы приготовить это низкокалорийное блюдо, можно воспользоваться не только специальной пароваркой, но и мультиваркой. Перед помещением курицы в емкость ее подготавливают (моют, отбивают, маринуют). Важно, что продукт сохраняет после окончания приготовления все свои полезные свойства. Время на приготовление парового мяса составляет 60 минут. К нему вы можете подать гарнир из овощей и низкокалорийный йогуртовый соус.

Пожарить

Некоторые не знают, что с помощью мультиварки мясо можно сделать не только вареным, тушеным, но и жареным. Если курица неразделанная, то нужно подготовить тушку (отделить крылышки, грудинку, ножки, избавляются от лишнего сала). После этого маринуют мясо со специями несколько часов. Обмазывать маринадом рекомендуется сырую курицу (сразу после мытья). Жарить можно на масле или собственном соку курицы. Во втором случае укладывают самые жирные куски на дно емкости. Время приготовления 35-40 минут, после чего кусочки переворачивают и жарят еще полчаса.

Запечь

Запеченная курица может быть приготовлена в мультиварке целой тушкой или разделанными частями. Подготовленное мясо натирают чесноком, специями, солью, оставляют промариноваться на некоторое время. Перед началом готовки курицу обмазывают майонезом или сметаной. Благодаря этому, она запечется с красивой корочкой (как на фото в рекламных проспектах).

Выкладывать в емкость целую тушку следует вниз спинкой. Если вы разделали птицу, то кусочки складывают по порядку. На приборе выбирают режим «выпечка», готовится мясо около 65 минут. По прошествии этого времени нужно перевернуть тушку (или ее части) и выпекать еще 35-40 минут. Готовую курицу подают на плоском блюде, предварительно разделив на порционные куски.

Потушить

Тушеная курица в мультиварке является прекрасным блюдом, подходящим для повседневного меню. Мясо получается очень нежным, вкусным, а хозяйка экономит свое время с помощью универсального кухонного прибора. Для приготовления диетического блюда стоит обойтись без добавления масла. Дополнительно к мясу можно добавить овощи, картофель, гречку (или любую другую крупу), тогда курочка приготовится сразу с гарниром. Воды наливают столько, чтобы она не полностью скрывала продукты, ведь мясо и овощи в процессе дадут сок. Готовится блюдо около двух часов при режиме «тушение».

Нет ничего сложного в том, чтобы запечь курицу в мультиварке. Но вот можно ли приготовить курицу целиком в мультиварке? Оказывается, можно. И получается очень вкусно. Мало того, мультиварка позволит нам не только приготовить целую курицу, но и одновременно сделать для нее очень вкусный гарнир из картошки с черносливом. Не скажу, что для меня это новое блюдо. Напротив, готовила я его раньше очень часто в духовом шкафу. С появлением мультиварки о духовке я уже практически забыла. Приготовление целой курицы еще больше упростилось. Самое важное, что нет нужды следить, чтобы блюдо не пригорело. За счет того, что я добавила картошку, чернослив и яблоки в чашу мультиварки, курица получилась без румяной корочки по бокам. Если для вас очень важна равномерная румяная корочка, то курицу можно готовить целиком без гарнира. Но должна вам сказать, что очень удобно, когда при минимальных усилиях одновременно получаешь готовую птицу и гарнир к нему.
Перед тем как вы будете запекать целую курицу в мультиварке, проследите, чтобы по весу она не превышала более двух килограммов. Курица более двух килограммов может не поместится в чашу мультиварки. (У меня мультиварка Поларис.)

Ингредиенты:

  • Курица 1,5 – 2 кг,
  • Карри не острый 1 ч.л.,
  • Перец красный 0,5 ч.л.,
  • Соль 2 ч.л.,
  • Чеснок 2 зубка,
  • Веточки розмарина,
  • Чернослив 150 г,
  • Картофель 6-7 шт.,
  • Яблоки 2 шт.,
  • Сметана или майонез 3 ст.л.

Способ приготовления курицы целиком в мультиварке

Картошку с яблоками чистим от кожуры, промываем водой и нарезаем кусочками. Складываем все в глубокую пиалу и добавляем чернослив.


Кладем сметану или майонез и хорошо перемешиваем. Добавляем в начинку мелкорубленый чеснок. Чеснок класть не обязательно, его стоит добавлять, только если вы любите запах чеснока в готовом блюде.


Смешиваем перец, карри и соль в одной посуде. Курицу тщательно вымываем водой внутри и снаружи тушки, вытираем насухо бумажным полотенцем. Отрезаем лишний жир, он нам не потребуется. Напротив, от него курица станет только жирнее. Натираем подготовленную птицу смесью специй.


Фаршируем картошкой, яблоками и черносливом тушку курицы. Кладем начинки столько, сколько влезет внутрь. Связываем между собой голени ниткой.


Укладываем птицу в чашу мультиварки и выкладываем по бокам всю оставшуюся начинку.


Добавляем веточки розмарина. Закрываем крышку мультиварки и устанавливаем режим «выпечка» на 1 час. Никакой лишней жидкости добавлять не стоит, курица с картошкой будет готовиться в собственном соку.


Через 1 час, мультиварка издаст звуковой сигнал. Открываем крышку и аккуратно, с помощью лопатки переворачиваем курицу на другую сторону. Закрываем крышку и устанавливаем заново режим «выпечка» на 1 час.


Думаю, что наша помощница мультиварка поработала на славу. Целая курица в мультиварке с картошкой и черносливом получилась нежной и сочной. А что еще нужно для полноценного ужина или праздничного застолья?

Понравился рецепт? Нажмите на сердечко:

Всего коментариев 20:

    Ава Катушка:

    Уже второй раз готовим. Рецепт очень простой, а получается невероятно вкусно и сочно.

    Скажите, пожалуйста, у меня 55-я мультивпрка и там нет режима «»

    Курица распалась.короче холодец,максимум на час с двух сторон выпечка.удивляюсь первый раз лажа с интернет рецептами.

    Замечательный рецепт, готовил в мультимарке Панасоник 18,чтобы курица не порвалась переворачивал двумя лопатками

    Испортила внешний вид курицы. Она распалась на куски. Там где ребра все провалилось. Но продукт остался съедобным.В курице было 1,7кг. Два часа для приготовления это получилось много. Мультиварка redmond-rmc-90.

У меня redmond 4505 на 3 л 500 ватт: делала курицу 1,2 кг. режим выпечка: понадобилось 1 ч 20 мин. С курицей все супер, обжарилась красиво, приготовилась как следует, картошка, которая лежала в чаше, аналогично, а вот внутри курицы картошка была сыровата. Пришлось достать и обжарить отдельно еще 10 мин.

На фото спинка курицы как будто поджарена?
Там еще «жарка»?

  • Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно!
    У меня Поларис 0517 AD. Время приготовления я сократила до 40 мин с каждой стороны, и внутрь советую класть только яблоки, без картошки. Приготовилось оптимально, ничего не подгорело, и пропеклось. Это мой первый опыт готовки в мультиварке! Советую курицу класть сначала спинкой вниз, и, только через 40 мин грудкой вниз.

я обычно в скайкукере укладываю грудкой вниз, все таки там самое сухое мясо и лучше когда готовиться в бульоне.

Redmond rmc-90. Готовила по полчаса с каждой стороны. На мой взгляд, надо готовить по 20 минут с каждой стороны, так как курица развалилась почти в холодец. Но вкусно

Классный рецепт,спасибо!

Мультиварка была изобретена сравнительно недавно, но сразу прочно завоевала достойное место на кухне у хозяек, в основном благодаря экономии времени и усилий на готовку, а также удобству в ее применении. Курица в мультиварке может готовиться разнообразными способами. Перечислим основные блюда: курица с картошкой в мультиварке, плов с курицей в мультиварке, тушеная курица в мультиварке, рис с курицей в мультиварке, гречка с курицей в мультиварке, курица в соусе в мультиварке, курица с грибами в мультиварке, курица с овощами в мультиварке, чахохбили из курицы в мультиварке и другие.

Блюда из курицы в мультиварке настолько разнообразны, что описать их в одной статье невозможно. Значительную их часть составляют рецепты блюд курицы с овощами в мультиварке. К ним относятся: капуста с курицей в мультиварке, картофель с курицей в мультиварке, курица с фасолью в мультиварке, тушеная картошка с курицей в мультиварке, тушеная капуста с курицей в мультиварке и другие. Если вы хотите удивить гостей чем-то оригинальным, присмотритесь к некоторым нашим нетрадиционным рецептам. Это: холодец из курицы в мультиварке, пирог с курицей в мультиварке, макароны с курицей в мультиварке, суп в мультиварке из курицы, запеканка с курицей в мультиварке, курица в соевом соусе в мультиварке и некоторые другие. Большое количество блюд, ранее предполагавших использование традиционных сковородок и духовок, теперь готовится с применением мультиварки. Истинные ценители куриного мяса улавливают различие в результатах, а потому вариант с мультиваркой смело претендует называться самостоятельным блюдом. Судите сами: курица в сметане в мультиварке, жареная курица в мультиварке, курица в фольге в мультиварке, жаркое в мультиварке из курицы, курица с кашей в мультиварке, курица на пару в мультиварке.

Некоторые блюда в мультиварке готовятся с небольшими нюансами, отличающими их традиционного варианта. Обязательно посмотрите рецепты на нашем сайте: филе курицы в мультиварке, курица в мультиварке целиком, жарка курицы в мультиварке, домашняя курица в мультиварке, диетическая курица в мультиварке.

Рецепты приготовления курицы в мультиварке продолжают расширяться и совершенствоваться. В мировой кулинарии появляются новые блюда с курицей в мультиварке. Рецепты этих новшеств мы стараемся размещать на нашем сайте. Людям нравится курица в мультиварке. Рецепты с фото – к вашему вниманию на нашем сайте. Если нужна курица в мультиварке, фото вам подскажет, как она будет выглядеть в окончательном варианте. Или – тушеная курица в мультиварке с фото – смотрится более аппетитно. Это удобно для читателей. Посетители нашего сайта часто задаются вопросами о приготовлении того или иного блюда. Например: как приготовить курицу в мультиварке, как приготовить плов в мультиварке с курицей, как запечь курицу в мультиварке, как приготовить курицу с картошкой в мультиварке, как тушить курицу в мультиварке? Ответы – в рецептах и фото.

А если вы хотите приготовить оригинальное блюдо «вкусная курица в мультиварке», рекомендуем рецепт тушеной курицы в мультиварке. И если вам понравится ваша тушеная курица в мультиварке – рецепты с фото пришлите нам, порадуемся вместе, поделимся с другими гурманами.

Теперь вы знаете, что курица в мультиварке – рецепт не один, их огромное множество. Так что изучайте и пробуйте. И если вам интересно, вот несколько советов в приготовлении мяса курицы:

Старую птицу используют в основном для варки и тушения, молодую — для жарки.

Из жидкости, оставшейся после готовки курицы в емкости, приготавливают мясной сок, который используют для поливки птицы при подаче блюда на стол.

Перед готовкой цыплят и нежирных кур их смазывают сметаной, чтобы образовалась более румяная корочка. Готовность определяют проколом поварской иглой в толстой части мякоти, из готовой птицы вытекает прозрачный сок.

Готовое блюдо из курицы хорошо сочетается с жареным картофелем. Блюдо из птицы поливают мясным соусом или сливочным маслом.

Дополнительно на гарнир можно подать в салатнике, вазочке или на пирожковой тарелке салат зеленый, салат из красной или белокочанной капусты, маринованные ягоды и фрукты, моченые яблоки.

Приготовить ароматную и сочную курицу можно не только в духовке, но и в мультиварке. Для этого нужно только выбирать тушки небольшого размера и дополнять вкус мяса различными специями, ингредиентами.

Можно ли запечь курицу в мультиварке целиком и как это сделать

В приготовлении курицы в мультиварке нет ничего сложного, а результат получается очень вкусным. С помощью обычного кухонного прибора можно значительно облегчить себе жизнь.

  1. Небольшую тушку промыть под водой, затем с помощью бумажных полотенец хорошо протереть ее и удалить лишнюю влагу;
  2. В емкости смешать карри с солью и эту смесь втереть в курицу со всех сторон, в том числе и внутри, положить туда перец, лавровый лист;
  3. Переложить курицу в мультиварку и выбрать режим «выпечки», готовить 60 минут.
  4. Через 30 минут с начала запекания тушку нужно перевернуть на другую сторону, чтобы мясо равномерно приготовилось.

Чтобы курица получилась вкусной, обязательно нужно выбирать только небольшие тушки, которые полностью помещаются в чашу мультиварки. Крылышки и ножки можно перевязать нитками, чтобы они плотно прилегали к телу и занимали гораздо меньше места.

Курица, запеченная с чесноком и карри в фольге

Чтобы курица, приготовленная в мультиварке, получилась нежной и ароматной, перед запеканием ее можно завернуть в фольгу, которая сохранит все соки внутри мяса.

Ингредиенты:

  • 1 тушка;
  • 4 зубчика чеснока;
  • соль;
  • молотый перец;
  • карри.

Время приготовления: 3 часа.

Калорийность на 100 грамм: 175 ккал.


Курица будет аппетитной и румяной, если ее хорошо натереть карри. Чем больше будет этой приправы на тушке, тем красивее она будет.

Как запечь курицу с корочкой в соево-медовом соусе

Запеченная курица – блюдо, которое присутствует на столах довольно часто, но при желании можно всегда экспериментировать и готовить птицу по новым рецептам. Соево-медовый соус придаст мясу нежные и пикантные нотки, сделает еще вкуснее.

Ингредиенты:

  • куриная тушка – 1 штука;
  • масло – 50 миллилитров;
  • чеснок – 3 дольки;
  • мед – 10 грамм;
  • соус соевый– 80 миллилитров.

Время приготовления: 120 минут.

Калорийность на 100 грамм: 186 ккал.

  1. Тушка промывается, просушивается и выкладывается на большую тарелку;
  2. В небольшую мисочку выложить мед, добавить соевый соус, масло и натертый на терке чеснок и перемешать;
  3. Натереть соусом мясо со всех сторон, оставить на час замариноваться;
  4. Выложить тушку в чашу мультиварки, выбрать режим «выпечка» и готовить 40 минут.

Приготовленная по этому рецепту курица имеет привлекательный внешний вид. Шкурка румяная, яркая, а вкус мяса необычно нежный, восхитительный. Такое блюдо лучше всего подавать с пюре или запеченным картофелем.

Запеченный картофель с куриной тушкой

Картофель в мультиварке можно готовить с целой курицей или отдельными ее частями – филе, окорочками, крылышками. Более празднично выглядит тушка, которая готовится целиком.

Ингредиенты:

  • 6 штук картофеля;
  • чеснок – 4 дольки;
  • 1 куриная тушка;
  • майонез – 60 миллилитров;
  • соль;
  • приправы;
  • растительное масло.

Время приготовления: 70 минут.

Калорийность на 100 грамм: 169 ккал.

  1. Курицу тщательно осмотреть, удалить перья и волоски, которые могли остаться, помыть и вытереть бумажными салфетками и натереть солью;
  2. Почистить чеснок, пропустить его через чеснокодавку, добавить к нему майонез, специи;
  3. Нарезать почищенный картофель на дольки;
  4. Натереть чашу мультиварки маслом, выложить в нее курицу, а сверху положить картофель;
  5. Запекать тушку с картофелем 1 час в режиме «выпечки», полчаса с одной стороны и столько же времени с другой.

Такое блюдо подавать только горячим, а для красоты, его можно сверху посыпать зеленью.

Рецепт запеченной курицы с яблоками

Курица с яблоками, запеченная в мультиварке, своим вкусом значительно отличается от тех блюд, которые готовятся в духовке или рукаве. Яблоки придают мясу нежность, сочность и необычные, но немного пикантные нотки.

Ингредиенты:

  • курица – 1 тушка;
  • соль;
  • 2 яблока;
  • масло;
  • 4 дольки чеснока;
  • травы сушеные.

Время приготовления: 4 часа.

Калорийность на 100 грамм: 165 ккал.

  1. Курицу помыть в теплой воде, протереть хлопчато-бумажной салфеткой;
  2. Сушеную зелень пересыпать в ступку, добавить к ней соль, растительное масло и 2 дольки измельченного чеснока, хорошо растереть все;
  3. Натереть мясо маринадом, сделать в нем небольшие надрезы и внутрь их вставить порезанный дольками чеснок, оставить в холодном месте на 2 часа, чтобы курица замариновалась и впитала в себя ароматы;
  4. Помытые красные яблоки нарезать небольшими дольками и выложить их внутрь тушки, края которой зашить или закрепить с помощью зубочисток;
  5. Переложить тушку в мультиварку и готовить в режиме «выпечки» 30 минут с одной стороны, полчаса с другой, потом опять перевернуть тушку и готовить еще 20 минут.

Тушка, приготовленная по этому рецепту, получается необычайно вкусной. Ее нужно достать из чаши, выложить на тарелку и дать ей немного времени остыть. Подавать в горячем виде с различными гарнирами и свежими овощами.

— предлагаем вам ознакомиться с несколькими интересными рецептами из разных видов мяса.

Рецепт невероятного пирога со смородиной .

Способы покраски яиц в луковой шелухе. Попробуйте наши варианты от самых простых, до витиевато-затейливых. Встречайте Пасху креативно!

Курица, запеченная в фольге в сливочном соусе

Куриное мясо, приготовленное в мультиварке, получится более ароматным и нежным, если добавить к нему сливочный соус.

Ингредиенты:

  • курица – 1 тушка;
  • специи;
  • чеснок – 2 дольки;
  • соль;
  • масло сливочное;
  • молотый перец.

Время приготовления: 95 минут.

Калорийность на 100 грамм: 174 ккал.

  1. Тушка куриная промывается, просушивается;
  2. В миску выложить масло, приправы, и соль по вкусу, перемешать;
  3. На курице немного приподнять кожицу и внутрь залить немного масляной смеси, а остальной частью натереть мясо со всех сторон;
  4. Крылышки и ножки связать ниткой, курицу завернуть в фольгу, переложить в чашу мультиварки и запекать 60 минут выбрав функцию «выпечка», а потом еще 20 минут немного раскрыв фольгу.

Во время приготовления на курочке образуется вкусная и ароматная корочка. Сливочное масло сделает мясо более нежным и изысканным.

Для приготовления в мультиварке лучше всего выбирать свежие тушки небольшого размера. Жирные и большие курицы не пригодны для запекания, поскольку их мясо более жесткое. Кроме того, они не смогут равномерно и полностью приготовиться и в некоторых местах мясо может остаться сырым, а в другом начнет пригорать.

Для приготовления курицы в мультиварке, ее обязательно нужно натереть различными специями – молотым перцем, солью, карри, прованскими и сушеными травами, чесноком. От этого ее вкус станет более насыщенным и интересным. Также, тушку можно замариновать в различных соусах, которые не только добавят блюду пикантный вкус, но и придадут шкурке красивый, блестящий внешний вид.

Если курица готовится в фольге, ее готовность можно определить не только по внешнему виду мяса, но и самой фольги, которая на изгибах немного чернеет. Чтобы шкурка подрумянилась, тушку нужно готовить сначала в фольге, а за 20 минут до конца приготовления раскрыть ее и дать хорошо пропечься.

Вкус куриного мяса станет нежнее и сочнее, если его натереть специями, маринадом, солью и поставить в холодильник на 1 или несколько часов. Необычный и оригинальный привкус мясу придают мандарины, различные овощи, грибы, яблоки, зелень, а также специи.

Порций: 6-8
Время готовки: 1 час 25 мин.

Описание рецепта

Целая курица в мультиварке готовится очень просто. Многие считают, что курица тушеная целиком в мультиварке получается хуже, чем духовая из-за отсутствия золотистой поджаренной корочки. Но эту проблему легко решить, подержав уже готовую птицу в духовом шкафу в течение нескольких минут.

Зато курица запеченная в мультиварке получается очень сочной, мягкой, нежной. Да и готовить ее не так хлопотно, как в духовке. Вам не придется заглядывать в кастрюлю каждые 10 минут, чтобы перевернуть птицу или полить ее соусом.

Ниже я расскажу, как запечь курицу в мультиварке целиком, добавив к ней яблоки и горчичный маринад. Яблоки лучше выбирать кислые, благо, летом они кислые почти все. А горчицу – любую, на ваше усмотрение. Я люблю дижонскую и использую ее для маринада чаще всего, но подойдет любая, даже горчичный порошок в случае чего можно использовать.

Запеченная целиком в мультиварке курица, рецепт которой вы видите ниже, приготовлена при помощи мультиварки «Панасоник» с круглой чашей. Но, конечно, готовить целую птицу удобнее в моделях с овальной кастрюлей. Так что если есть возможность выбирать, используем кастрюлю овальной формы.

Чтобы приготовить целую курицу в мультиварке нужны:

  • Целая куриная тушка – около 1,5-1,7 кг.
  • Яблоки кислые крупные – 2 шт.
  • Горчица дижонская (или другая) – 1 ст. ложка.
  • Луковица среднего размера – 1 шт.
  • Черный молотый перец – 0,5 ч. ложки.
  • Красный молотый перец (или паприка) – 1 ч. ложка.
  • Соль – 1 ч. ложка (или по вкусу).

Готовим по шагам:

Куриную тушку промываем под теплой проточной водой, промокаем бумажными салфетками, удаляем жировую железу над хвостиком, а также лишний внутренний жир. Натираем тушку снаружи и изнутри солью и черным молотым перцем, оставляем на 10 минут.

Тем временем чистим и крупно нарезаем луковицу. Вымываем в проточной воде яблоки, удаляем из них сердцевину, нарезаем небольшими ломтиками. Кожуру с них, кстати, можно не снимать при желании, но, по моему мнению, лучше все-таки почистить – так они будут мягче, удобнее для еды.

Следующий шаг – фаршируем куриную тушку смесью яблок с луком. Наполнив полость, скрепляем края деревянной зубочисткой или просто зашиваем толстой нитью. Если все яблоки с луком не помещаются в курицу, остатки выкладываем на дно мультикастрюли.

В небольшую мисочку или чашку насыпаем черного и красного перца, соли, добавляем столовую ложку горчицы. Если используем горчичный порошок, то добавляем к нему по чайной ложке уксуса с растительным маслом.
Хорошо смешиваем все ингредиенты для маринада.

Нафаршированную яблоками куриную тушку тщательно покрываем горчичным маринадом со всех сторон, а затем помещаем ее в мультикастрюлю. Наливаем на дно кастрюли около 0,5 стакана воды или бульона (можно растворить в воде бульонный кубик).
Включаем режим «Мультиповар» с температурой 100 гр.С – на 1 час (или же 90 гр.С – на 2 часа).

За 5-10 минут до окончания готовки разогреваем духовку до 220 гр.С. Готовую курицу осторожно извлекаем из мультикастрюли и помещаем на противень. Ставим противень в горячий духовой шкаф буквально на несколько минут – от 5 до 10, не больше. За это время на запеченной птице появится золотистая румяная корочка.

Курица в мультиварке | Мультиповаренок

Курица в сметане, рецепт для мультиварки на каждый день

Простейший базовый рецепт курицы в мультиварке, освоив который вы получите широкое поле для кулинарного творчества.

Тушеная курочка с чесноком в мультиварке

Простейший рецепт. Курица тушится в собственном соку с добавлением специй.

Чахохбили в мультиварке

Чахохбили – блюдо, которое требует длительного тушения, поэтому оно будто создано для приготовления в мультиварке. Предварительно обжарить курицу с луком вы также сможете в своей чудо-кастрюльке.

Как запечь куриные бедрышки в мультиварке

Простое и вкусное блюдо. Можно запечь бедра просто так, а можно воспользоваться рецептом вкуснейшего маринада. Всего полчаса, и благодаря этому нехитрому кулинарному приему вы получите блюдо ресторанного уровня.

Курица целиком с гарниром в мультиварке

Мастер-класс по приготовлению целой курицы в мультиварке с гарниром из картошки, чернослива и яблок.

Куриные голени в итальянском стиле в мультиварке

Чтобы придать куриному блюду в мультиварке итальянский колорит, на мой взгляд, не требуется ничего особенного. Немного свежих трав — майорана, розмарина и душицы, побольше спелых помидоров.

Куриная грудка в мультиварке

Одно из самых простых блюд, которые можно приготовить в мультиварке. Курица посыпается солью, травами и тертым чесноком, укладывается в чашу мультиварки и через час имеем отличный низкокалорийный ужин.

Куриные отбивные с сыром в мультиварке

Отбивные делаются из куриной грудки и становятся мягкими и сочными за счет того, что обжариваются в сыре и кляре, замешанном на майонезе.

Курица по-французски с помидорами в мультиварке

Это блюдо считается праздничным, хотя готовить его совсем несложно. Разделать курицу, положить на нее соус, лук и помидоры, посыпать сыром и остальное уже поручить сделать мультиварке.

Курица, запеченная под соево-медовом соусе в мультиварке

Очень мягкая курица, а модное сочетание соевого соуса с медом дает вкусную корочку.

Куриные ножки, запеченные с чесноком и лимоном в мультиварке

Лимонный сок – палочка-выручалочка для приготовления блюд из птицы. Благодаря добавлению лимона возникает ощущение, что курица очень-очень свежая, а сочетание с чесноком настолько аппетитное, что вспоминается лето, дача, шашлык. Впрочем, в мультиварке ножки получаются не менее сочными, мягкими и даже легкая корочка успевает образоваться.

Курица с грибами в сметанном соусе в мультиварке

Отличный способ приготовить в мультиварке мягкую и нежную куриную грудку. Грибы, сметанный соус и немного ароматного карри придадут курице вкус, напоминающий нежный жульен.

Куриная грудка под горчичным маринадом в мультиварке

Один из самых простых рецептов курицы в мультиварке, из мне известных. Нужна только куриная грудка и нехитрый набор для маринада.

Жареная курица с картошкой на пару в мультиварке

Блюда «два в одном»: картошка готовится на пару от жарящейся курицы.

Гречка с курицей в мультиварке

Хотите приготовить второе блюдо одновременно с гарниром и овощами? Вы оцените этот рецепт гречки с курицей для мультиварки.

Оригинальное жаркое из курицы со свиной грудинкой в мультиварке

Приготовить жаркое из курицы в мультиварке? Легко! Необыкновенно нежное, сочное и ароматное оно станет украшением любого стола. Самое приятное, что рецепт не так уж и сложен. Главное – не бойтесь пробовать и придерживайтесь инструкции!

Курица карри с овощами в мультиварке

Рецепт изобретен одной хитрой мамой сына-подростка, не любившего овощи.

Курица с ананасами в кисло-сладком соусе в мультиварке

Курица сделана по мотивам рецепта стир-фрая. Напоминает блюда китайской кухни.

Куриные кармашки, фаршированные гречкой и грибами в мультиварке

Если вы готовы целыми днями есть курицу с гречкой, но хотите как-то разнообразить свое меню, то вот вам необычный рецепт: гречка смешивается с грибами и надежно прячется внутрь кармашков из куриных грудок, которые благодаря тушению в мультиварке в сливочном соусе станут особенно мягкими.

Котлеты курино-кабачковые в мультиварке

Простой и вкусный летний вариант куриных котлет. Только обязательно отожмите кабачки перед тем, как добавлять их в фарш. Иначе вместо котлет могут получиться оладьи.

Домашняя печеночно-куриная колбаса в мультиварке

Очень вкусная колбаса с салом и куриной печенкой. Ее сначала отваривают, а затем запекают до готовности.

Куриные грудки в сметанно-чесночном соусе с помидорами

Самый удачный соус для куриных грудок, придающий им нежность, сочность и восхитительный аромат. Нашпигованные яркими помидорами, такие грудки станут украшением праздничного стола.

Куриные биточки с баклажанами в мультиварке

Если вашим домочадцам надоели котлеты (а такое неожиданно случается даже в семьях отъявленных котлетофилов), то самое время включиться в захватывающий процесс творческого преображения обычного куриного фарша. Сегодня я приготовлю очень интересное блюдо, с участием баклажанов, а поможет мне в этом моя мультиварка.

Рагу из курицы в мультиварке

Кажется, нет ничего проще куриного рагу. Однако есть вероятность, что вместо рагу вы получите безвкусную тушеную курицу, от которой отвернут носы даже самые непритязательные члены вашего семейства. Вот чтобы этого не произошло, вам подробный рецепт. Как сделать вкуснющее рагу в мультиварке.

Сациви из курицы в мультиварке

Традиционное блюдо грузинской кухни – нежная курица в густом ореховом соусе. Орехов понадобится много – целый стакан. Соус получается глянцевый, душистый и достаточно жирный (в орехах содержится много масла). Но тем не менее блюдо совершенно не ощущается как тяжелое. И один из несомненных «плюсов» лично для меня – легкость в приготовлении.

Холодец из кур в мультиварке

Заливное или холодец из куриного мяса получается не только вкусным, ароматным, но еще и сочным! Яркости блюду добавляют контрастные цвета моркови и зеленого лука, а привкус чеснока лишь усиливает аппетит. Благодаря добавлению желатина холодец застывает буквально за два часа, так что его можно сделать в день праздника, а не накануне ночью, как мы обычно привыкли. 🙂

Куриные желудки, тушеные в пиве в мультиварке

Если вы не знаете, как приготовить вкусно куриные желудочки, чтобы они получились не резиновыми и безвкусными, а наоборот – мягкими и душистыми, то этот рецепт – специально для вас.

Галантин из курицы в мультиварке

Это блюдо из курицы в мультиварке очень похоже на дорогую покупную ветчину. Только вкуснее. Трудно поверить, что это приготовлено дома, что уж говорить об экономии. Домашний галантин выходит в два раза дешевле магазинного.

Теплый салат с куриной печенью и болгарским перцем в мультиварке

Интересный рецепт с куриной печенью в мультиварке. Нежная печенка и слегка обжаренные овощи – простое и незабываемое сочетание. Изюминка салата – болгарские перцы разных цветов. Именно они придают блюду дополнительную сочность и невероятно привлекательный внешний вид.

Перец, фаршированный курицей под сырной подливкой в мультиварке Жаркое по-селивановски с куриными желудками в мультиварке

Наверняка, вы уже знаете, что мультиварка способна сделать мягким любое мясо. Это же касается и куриных желудочков. Они у вас получатся такими нежными, что вам захочется еще не раз приготовить это жаркое.

Курица гриль в мультиварке

Любите курицу гриль, но не имеете ни нужного девайса, ни хотя бы соответствующей функции? Не беда! Попробуйте этот вариант приготовления курицы гриль в мультиварке. Аппетитная хрустящая корочка, нежнейшее мясо и никаких канцерогенов!

Простой рецепт куриных крылышек в мультиварке

Обязательно возьмите на заметку рецепт соуса, в котором маринуются крылышки, потому что он универсальный – подходит и для птицы, и для мяса, и для рыбы. По сути это гарантия отменного вкуса для мягкого и нежного куриного мяса.

Тушеная тыква с курицей и грибами в мультиварке

Отличный способ приготовления куриного филе, который особенно подходит для осеннего меню, когда на рынке в изобилии встречаются спелые тыквы.

Фаршированные ракушки в мультиварке

Куриный фарш с сыром, луком, чесноком и морковкой – отличная начинка для крупных макарон-ракушек. В сливочном соусе они становятся мягкими, нежными, но при этом сохраняют форму.

Курица с овощами в мультиварке

Мультиварка Редмонд готовит эту курицу в полтора раза быстрее других моделей. Что не может не радовать.

Курица с картошкой в кисло-сладком соусе в мультиварке

Очень вкусное блюдо под необычным кисло-сладким соусом. Конечно, можно просто положить в чашу курицу и картошку, и мультиварка приготовит вполне сносную еду. Но, думаю, вам будет куда интересней попробовать что-то изысканное. Но и не выходящее за рамки наших российских вкусовых традиций. Отдаленно блюдо напоминает гуляш.

Запеканка из курицы в мультиварке

Мы привыкли, что приготовить курицу в мультиварке – это очень просто. Чик-чик – нарубил по-быстрому, и уже через пять минут мультиварка пыхтит, делая дальнейшую работу за нас. Представляем вам рецепт, в котором мультиварка заменяет 2 кастрюли, 1 сковородку и одну форму для выпечки.

Курица с грибами в соусе из сливок и белого вина в мультиварке

Этот рецепт куриной грудки с шампиньонами в мультиварке подойдет для тех, кто любит изысканный вкус и не любит слишком заморачиваться готовкой.

Куриный рулет со свининой в мультиварке

Рулет с душистым розмарином и аппетитным чесночком. Мясная начинка заворачивается в оболочку из куриных грудок. Вам потребуется рукав для запекания.

Курица в китайском стиле с соевым соусом и кешью

Интересный и простой рецепт курицы в густом кисло-сладком соусе с хрустящими орешками.

Курица тикка масала

Блюдо индийской кухни — острое, пряное, в густом сливочно-томатном соусе, требует времени для приготовления.

Рис с курицей, сладким перцем и стручковой фасолью в мультиварке

Очень вкусная курица с овощами и рисом в азиатском стиле. Рис для этого блюда отваривают предварительно, но в этом нет никаких сложностей, благодаря функции отложенного старта.

Тушеная курица с зелеными овощами в мультиварке Поларис

Нет ничего проще, чем потушить курицу в мультиварке. Это можно сделать просто так или с соусом, с картошкой, с грибами. Мы сегодня приготовим курицу с зелеными овощами.

Рулетики из грудки индейки со шпинатом и сыром в мультиварке

Филе индейки или курицы маринуется в соево-медово-чесночном соусе. Затем в него заворачивают начинку из шпината и сыра. И готовят рулеты на пару.

Паштет из куриной печени в мультиварке

Одно из самых любимых блюд из курицы в мультиварке. Печень сначала доводят до готовности на режиме «Выпечка», а затем из нее смешивают вкуснейший паштет. Если его запечь, то получится что-то наподобие нежнейшего суфле.

Нежное суфле из куриной печени в мультиварке

Очень простой и эффектный рецепт суфле. Вам нужно лишь смешать фарш, а с остальным мультиварка справится сама.

Паприкаш в мультиварке

Кусочки курицы сначала обжариваются, а затем тушатся в ярком, остром, ароматном и очень густом томатном соусе.

Куриная колбаса в мультиварке Поларис

Куриная колбаса – нечастый гость на прилавках магазинов. А жаль, ведь она куда нежней обычной. Зато дома приготовить такую колбасу очень просто, если есть мультиварка.

Куриное суфле с овощами в мультиварке

Суфле из куриного мяса со сливками и овощами (готовая замороженная смесь), готовится в корзинке для варки на пару.

Куриные ножки с яблоками и сухофруктами в мультиварке

Если вы любите блюда из курицы, то пополните свою коллекцию рецептов этим необычным и весьма вкусным блюдом. Яблоки, чернослив, курага, изюм и кедровые орешки, кисло-сладкий горчично-медовый соус.

Запеканка из куриного филе с яблоками и сыром — фото рецепт

 

Наконец-то люди начали задумываться о том, что едят. Начали стремиться сделать свой рацион не только сытным, но и более полезным. Так, котлеты с зажаристой корочкой постепенно вытесняют со столов более полезные мясные запеканки, а на смену жирной свинине приходит куриное филе.

Но само по себе запеченное филе может получиться довольно пресным и сухим. Поэтому чтобы сделать из него незабываемо вкусное блюдо необходимо взять в помощники такой полезный фрукт, как яблоко. Укрытое яблочной шубой филе даже после запекания остается нежным, мягким и сочным, потому вкус его не оставит равнодушным никого, особенно детей.

Ниже я делюсь своим рецептом и покажу какая у меня получилась запеканка из куриного филе с яблоками в духовке.

Необходимые ингредиенты:

  • куриное филе (двойное) – 1 шт.,
  • крупные зеленые яблоки – 2 шт.,
  • белая луковица – 1 шт.,
  • твердый сыр – 50 грамм,
  • майонез, соль и перец – по вкусу.

Запеканка из куриного филе с яблоками — фото рецепт:

Если куриное филе не вызывает особого восторга, то запеканку можно сделать из куриных окорочков, предварительно освободив мясо от кости.
Описание процесса приготовления:
1. Филе и лук порезать на кусочки средней величины и с помощью мясорубки или блендера перемолоть в фарш. Посолить и поперчить по вкусу.

2. Яблоки освободить от кожицы и семян, измельчить на крупной терке. Слегка сбрызнуть соком лимона, чтобы яблочная мякоть не потемнела.

Совет: для приготовления куриной запеканки желательно использовать яблоки сорта Симиренко или любые другие яблоки – сочные и кисловатые.

3. Жаропрочную форму смазать растительным маслом и выложить в нее слой куриного фарша.

4. Поверх фарша аккуратно распределить тертые яблоки, разровняв слой с помощью пластиковой лопатки.

5. Смазать яблочный слой майонезом.

Примечание: майонез можно заменить жирной сметаной, тогда блюдо станет еще полезнее.

6. Поставить форму с запеканкой в духовой шкаф, разогретый до 200 градусов, примерно на 30 минут. За 5 минут до выключения вынуть форму, посыпать запеканку тертым сыром и вернуть в духовой шкаф.

7. Готовая запеканка из куриного филе с яблоком и сыром  должна слегка остыть. После чего ее можно порезать на порционные кусочки. Подавать запеканку со свежими овощами или с такими гарнирами, как вареный рис и картофельное пюре.

Фото рецепт курицы с яблоком и сыром подготовила: Soroka

Поделиться ссылкой:

 

 

Автор: Валерия Лучная

Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 929

Куриное мясо с тыквой и яблоками

Просмотров: 556

Если вы захотите поразить гостей и близких своими кулинарными рецептами из тыквы, то попробуйте начать с приготовления этого блюда. Жареное куриное филе, пропитанное соком тыквы, получается очень вкусное.

Распечатать рецепт

Куриное мясо с тыквой и яблоками

Если вы захотите поразить гостей и близких своими кулинарными рецептами из тыквы, то попробуйте начать с приготовления этого блюда. Жареное куриное филе, пропитанное соком тыквы, получается очень вкусное. Яблоки своим кисло — сладким вкусом добавят блюду некоторую пикантность, а сочные кусочки тыквы необыкновенную мягкость. Такое простое, но очень сытное блюдо заменит полноценный ужин. Готовится оно быстро и совсем просто.Необходимые продукты для приготовления:

Время подготовки 10 минут
Время приготовления 30-35 минут

Инструкции

  1. Приступаем к приготовлению мяса курицы с тыквой и яблоками:1. Филе помыть под струей прохладной воды. Далее нарезать его средними кубиками.

  2. 2. Мясо посолить и поперчить в меру. Добавить измельченный чеснок.

  3. 3. В сковороде нагреть подсолнечное масло. Опустить в него мясо и жарить до румяной корки.

  4. 4. Освободить тыкву от твердой корки. Нарезать крупными квадратами.

  5. 5. С яблок снять кожуру и порезать крупными дольками. Сердцевину у яблок желательно удалить.

  6. 6. Далее закинуть в сковородку с мясом нарезанную тыкву и яблоки. Соединить аккуратно все компоненты. По мере необходимости посолить и поперчить. Жарить пять минут на среднем огне.

  7. 7. Затем положить в сковороду брусочки сливочного масла, прикрыть крышкой и на медленном режиме томить 20 минут.

  8. Когда время выйдет, снять сковородку с огня и дать возможность настояться блюду. Перед тем, как подать на стол мясо с тыквой и я блоками посыпать зеленью.

Курица с яблоком в мультиварке — Celiac Mama

Я люблю осенние ароматы, особенно яблоки, поэтому мы стараемся часто включать их в наши блюда. Мы делаем такие десерты, как карамельные яблоки и яблочные чипсы, а на завтрак наслаждаемся яблочными блинчиками с корицей. Поскольку сегодня официальный первый день осени, я подумал, что было бы забавно приготовить легкое блюдо из яблок в медленноварке. В результате получилась яблочная курица в мультиварке, и это очень вкусно!

Его очень легко приготовить, что всегда является плюсом в загруженные будни, и он, естественно, не содержит глютена.На самом деле, общее время приготовления составляет всего 10-15 минут! Оттуда он кипит до совершенства в вашей кастрюле и заставляет ваш дом пахнуть восхитительно. Рецепт полон вкуса, но в нем всего 9 ингредиентов (10, если вы считаете приготовление риса басмати в сочетании с ним, что мы любим делать). Вот простой рецепт, так что вы можете сделать тоже самое! Я также хотел бы услышать о ваших любимых осенних легких ужинах, так что расскажите мне в комментариях.

Мультиварка Apple Chicken

Этот рецепт не содержит глютена, а также молочных продуктов, сои, яиц и лесных орехов. Получается 8 порций. Общее время приготовления 10 минут, время приготовления в мультиварке 3-4 часа.

Ингредиенты:

  1. 1 1/2 фунта куриных бедрышек без костей и кожи
  2. 2 яблока среднего размера
  3. 1 чашка куриного бульона (убедитесь, что он не содержит глютена, если он куплен в магазине)
  4. 1/2 стакана золотистого изюма
  5. 3 чайные ложки молотой корицы
  6. 2 чайные ложки молотой куркумы
  7. 1/2 чайной ложки тмина
  8. 1/2 чайной ложки кошерной соли
  9. 1/4 чайной ложки порошка чили

 

Направления:

  1. Смешайте специи в небольшой миске и перемешайте до однородного состояния.Отложите.
  2. Вымойте куриные бедра и обрежьте лишний жир по краям.
  3. Покройте курицу половиной смеси специй, втирая ее в каждый кусочек. Убедитесь, что вы делаете это с обеих сторон курицы.
  4. Добавьте курицу в качестве нижнего слоя в мультиварку.
  5. Очистите и нарежьте яблоки небольшими кубиками.
  6. Покройте курицу нарезанными кубиками яблоками и золотистым изюмом.
  7. Посыпать оставшейся смесью специй поверх яблок и изюма.
  8. Залить куриным бульоном поверх курицы, яблок и изюма.
  9. Включите мультиварку на максимальную мощность и готовьте 3-4 часа, в зависимости от того, насколько нежной вы хотите сделать курицу.
  10. Подавайте с рисом басмати.

Полезные советы:

  1. Сэкономьте время и накануне вечером добавьте приправу к курице. Это избавит вас от необходимости мыть посуду утром во время суеты, чтобы добраться до школы и/или работы. Когда куриные бедра натерты, просто поместите их в большой пластиковый пакет и оставьте на ночь в холодильнике.
  2. Правильный выбор яблок – Здесь вы действительно не ошибетесь, но я бы не выбрал такое сладкое яблоко, как яблоко Фуджи. Я люблю этот сорт яблок, но золотой изюм добавляет сладости еде, а добавление суперсладкого яблока, на мой взгляд, сделало бы его слишком чрезмерным. У меня есть маленькие дети, которые все еще разрабатывают свои палитры для специй, поэтому я решила использовать гала-яблоки, которые слаще, чем некоторые сорта, вместо яблок Гренни Смит, которые более терпкие.
  3. Хранить остатки легко! Вы можете хранить их в холодильнике в течение 3 дней или заморозить. В обоих случаях обязательно поместите остатки в герметичный контейнер.

Курица с яблоком в мультиварке – рецепт для печати

Мультиварка Apple Chicken

Этот рецепт, естественно, не содержит глютена, а также молочных продуктов, сои, яиц и орехов. Получается 8 порций. Общее время приготовления 10 минут, время приготовления в мультиварке 3-4 часа.

Общее время 4 часа 10 минут

Ингредиенты

  • 1 1/2 фунты куриные бедрышки без костей и кожи
  • 2 яблоки средний размер
  • 1 чашка куриный бульон не содержит глютен
  • 1/2 чашка золотой изюм
  • 3 чайные ложки Молотая корица
  • 2 чайные ложки круглая куркума
  • 1/2 чайная ложка тмин
  • 1/2 чайная ложка кошерная соль
  • 1/4 чайная ложка порошок чили

Инструкции

  1. Смешайте специи в небольшой миске и перемешайте до однородного состояния. Отложите.

  2. Вымойте куриные бедра и обрежьте лишний жир по краям.

  3. Покройте курицу половиной смеси специй, втирая ее в каждый кусочек. Убедитесь, что вы делаете это с обеих сторон курицы.

  4. Добавьте курицу в качестве нижнего слоя в мультиварку.

  5. Очистите и нарежьте яблоки мелкими кубиками.

  6. Покройте курицу нарезанными кубиками яблоками и золотистым изюмом.

  7. Посыпать оставшейся смесью специй поверх яблок и изюма.

  8. Залить куриным бульоном поверх курицы, яблок и изюма.

  9. Установите мультиварку на огонь и готовьте в течение 3-4 часов, в зависимости от того, насколько нежной вы хотите сделать курицу.

  10. Подавайте с рисом басмати.

Примечания к рецепту

  1. Сэкономьте время и накануне вечером добавьте приправу к курице. Это избавит вас от необходимости мыть посуду утром во время суеты, чтобы добраться до школы и/или работы. Когда куриные бедра натерты, просто поместите их в большой пластиковый пакет и оставьте на ночь в холодильнике.
  2. Правильный выбор яблок — Здесь вы действительно не ошибетесь, но я бы не выбрал такое сладкое яблоко, как яблоко Фуджи. Я люблю этот сорт яблок, но золотой изюм добавляет сладости еде, а добавление суперсладкого яблока, на мой взгляд, сделало бы его слишком чрезмерным. У меня есть маленькие дети, которые все еще разрабатывают свои палитры для специй, поэтому я решила использовать гала-яблоки, которые слаще, чем некоторые сорта, вместо яблок Гренни Смит, которые более терпкие.
  3. Хранить остатки легко! Вы можете хранить их в холодильнике в течение 3 дней или заморозить. В обоих случаях обязательно поместите остатки в герметичный контейнер.
  4. В этом рецепте куриные бедра можно заменить куриными бедрами.

 

Пищевая ценность

Мультиварка Apple Chicken

Количество на порцию (4 унции)

Калорий 243 Калории от жира 126

% Дневная стоимость*

FAT 14G 22%

Насыщенный жир 4G 25%

Choleaterol 83 мг 28%

натрий 321 мг 14%

Калий 327 мг 9%

углеводов 15G 5%

волокна 2G 8%

сахар 10 г 11%

белок 14G 28%

Витамин A 109IU 2%

5 мг 6%

Caltium

2% 24 мг 2%

Iron 1 мг 6%

* Процент ежедневных ценностей основаны на диета на 2000 калорий.

Хотите больше рецептов для мультиварки?

Тогда вам повезло! Я объединился с 8 друзьями-гурманами без глютена, чтобы отпраздновать первый день осени и предложить вам 9 рецептов мультиварки, которые вы захотите съесть! Ссылки на каждый из рецептов приведены ниже.

 

Колбаса и перец – Thriving Без глютена

Цыпленок по-индийски – Дети с глютеновой болезнью готовят

Суп с говядиной и капустой — Безглютеновая мама из Колорадо

Грудинка портобелло с клюквой – без глютена, с 3 шт.

Говядина Чоризо Чили с шоколадным гарниром – это жизнь без пшеницы

Легкий швейцарский стейк – Безглютеновая кухня Мишель

Тыквенный хлеб с шоколадной крошкой – торт Peace of GF

Тушеная говядина с мускатной тыквой — без глютена Gal Pal

 

Всем счастливой осени!!

Яблочный цыпленок в мультиварке — скромная военно-морская жена


Этот пост может содержать партнерские или реферальные ссылки. Подробнее об этом читайте в нашей политике раскрытия информации.

Теплая корица, пикантная соль с приправами и сладкие яблоки, приготовленные на медленном огне с куриными грудками без костей и кожи, создают этот уютный, влажный и вкусный ужин на вынос! Эта яблочная курица в мультиварке, идеально подходящая для насыщенных будних вечеров, представляет собой простой рецепт из четырех ингредиентов, который вам захочется готовить снова и снова.

Все, что вам нужно для приготовления этого сытного, сытного и недорогого ужина, это четыре ингредиента, мультиварка и, конечно же, немного любви! Просто бросьте несколько тонко нарезанных яблок, размороженную куриную грудку, корицу и приправленную солью в мультиварку, поставьте готовиться на медленном огне, и через шесть часов у вас будет влажная, вкусная курица, которая обязательно понравится любому, кто ее попробует! Поверьте мне, когда я говорю, что после одного кусочка этого блюда ваши гости за ужином будут умолять вас о рецепте сладкого и соленого цыпленка с яблоком в мультиварке.

 

Яблочный цыпленок в мультиварке

Вы можете сделать это универсальное блюдо настолько изысканным или скромным, насколько захотите! Зажгите несколько свечей, красиво накройте стол, приготовьте несколько любимых гарниров и вуаля! Вы только что превратили это медленное блюдо из четырех ингредиентов в праздник, достойный ваших самых причудливых гостей. С другой стороны, вы можете нарезать готовую яблочную курицу и подать ее на подушке из риса для недорогого и простого, но сытного ужина в будний день, который обязательно понравится детям.Универсальность и невероятная вкуснота этого яблочного цыпленка в мультиварке помогут ему в кратчайшие сроки занять свое место в качестве любимого семейного рецепта!

Связанный: Легкий рецепт свиных отбивных медленного приготовления

Часто задаваемые вопросы

Можно ли приготовить яблочную курицу в мультиварке на высокой мощности?

Да! Если вы находитесь в затруднительном положении, вы можете готовить яблочный цыпленок на высокой мощности в течение 3 часов, а не на низкой в ​​течение 6 часов.

  Нужно ли добавлять жидкость для приготовления пищи в куриную смесь?

Нет! Ломтики яблока будут медленно выделять влагу в процессе приготовления, благодаря чему курица останется нежной и сочной — дополнительная жидкость не потребуется.

  Можно ли заранее приготовить яблочную курицу в мультиварке?

Абсолютно! Просто приготовьте яблочную курицу в мультиварке, как обычно, и дайте ей немного остыть, прежде чем поместить ее в герметичный контейнер. Затем вы можете хранить предварительно приготовленную яблочную курицу в холодильнике до четырех дней. Чтобы разогреть, просто поместите курицу обратно в мультиварку на самую низкую температуру примерно на 30 минут.

Связанный: 19 полностью гениальных рецептов экономной курицы

  Можно ли приготовить яблочную курицу в мультиварке с замороженными куриными грудками?

Да! Просто замените размороженную куриную грудку на замороженную куриную грудку и готовьте на слабом огне в течение 7 часов или на сильном в течение 4 часов.

  Что подавать с яблочной курицей в мультиварке?

Этот сладкий и соленый цыпленок легко сочетается с самыми разными гарнирами!

Для более элегантного блюда попробуйте подать эту яблочную курицу на подушке из риса или киноа. Вы можете сочетать это восхитительное основное блюдо с вашим любимым осенним салатом, овощами на пару и жареным картофелем.

Кроме того, вы можете сделать все проще и позволить своему яблочному цыпленку сиять, сочетая его с вашими любимыми дрожжевыми булочками и нарезанными фруктами.

Независимо от того, как вы решите подать курицу с яблоком в мультиварке, я знаю, что этот простой и вкусный ужин будет иметь большой успех!

Связанный: 35 блюд из морозильной камеры

Ингредиенты, которые вам понадобятся

  • Куриные грудки — 1 фунт Размороженные куриные грудки без костей и кожи подойдут хорошо. Можно использовать и замороженные куриные грудки, просто их нужно будет дольше варить. Дополнительные инструкции см. в разделе часто задаваемых вопросов.
  • Яблоки — 2, В этом рецепте я использовала тонко нарезанные медовые хрустящие яблоки; Я считаю, что их терпкость и хрустящая текстура позволяют им прекрасно готовиться в мультиварке. Подойдут и другие сорта яблок для запекания — попробуйте вместо них использовать розовые леди, бабушки Смит или вкусные красные яблоки.
  • Корица — Щедрая щепотка корицы придаст вашему готовому блюду приятное тепло и насыщенность.
  • Соль с приправами — Эта травяная соль дополняет другие сладкие вкусы этой яблочной курицы в мультиварке.

 

Как приготовить яблочную курицу в мультиварке

Приготовить курицу с яблоками в мультиварке так же просто, как 1, 2, 3!

Поместите курицу, нарезанные яблоки, корицу и соль в мультиварку.

Накройте мультиварку крышкой и дайте куриной смеси готовиться на медленном огне в течение 6 часов.

Подавайте готовую яблочную курицу теплой с гарниром на ваш выбор.

Рецепты Советы и рекомендации
  • Если вы любите мягкие вареные яблоки, обязательно нарежьте фрукты очень тонко! Если вам нравятся вареные яблоки с более хрустящей корочкой, нарежьте их потолще.
  • Яблоки очищать от кожуры не нужно — в мультиварке кожица станет мягкой. Кроме того, большая часть питательных веществ яблока содержится в кожуре!
  • Чтобы приготовить более изысканный вариант этого блюда, попробуйте заменить куриную грудку на свиную лопатку или свиную вырезку. Яблоко и свинина — классическое осеннее сочетание!

 

Выход: 4

Теплая корица, пикантная соль с приправами и сладкие яблоки медленно готовятся с куриными грудками без костей и кожи, чтобы получился этот уютный, влажный и вкусный ужин на вынос! Эта курица с яблоками в мультиварке, идеально подходящая для занятых будних вечеров, представляет собой простой рецепт из четырех ингредиентов, который вам захочется готовить снова и снова.

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 6 часов

Общее время 6 часов 5 минут

Ингредиенты

  • 1 фунт, курица
  • 2 яблока
  • Корица
  • Приправленная соль

Инструкции

  1. Поместите курицу, нарезанные яблоки, корицу и соль в мультиварку.
  2. Накройте мультиварку крышкой и дайте куриной смеси готовиться на медленном огне в течение 6 часов.
  3. Подавайте готовую яблочную курицу теплой с любыми гарнирами на ваш выбор.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности

Выход

4

Размер порции

1
Количество на порцию Калории 299 Всего жиров 15 г Насыщенных жиров 4 г Трансжиров 0 г Ненасыщенных жиров 9 г Холестерина 107 мг Натрия 176 мг Углеводов 13 г Волокна 3 г Сахара 9 г Белков 27 г

Вы сделали этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фотографией на Pinterest



Главная » Рецепты » Ужины » Курица в мультиварке из 5 ингредиентов, приготовленная из яблочного сока,

Куриное филе из 5 ингредиентов, приготовленное в мультиварке с яблочным сидром, просто в приготовлении, из него получаются очень нежные цыплята в пикантно-сладком соусе, который понравится всем членам семьи.

Ну здравствуй осень!

Я как бы отрицаю, что лето закончилось, но нельзя отрицать, что время года меняется.

Сегодня первый день Эль в дошкольном учреждении, и погода явно холодная и моросящая.

Между ее возвращением в школу и переменой погоды, признаюсь, я чувствую себя немного задумчивым.

Нам было так весело вместе, как всей семьей, этим летом, и немного грустно видеть, что оно подходит к концу.

Что хорошо в смене сезонов, так это еда!

Осень — мое самое любимое время года по многим причинам, и еда занимает первое место в списке.

Яблоки, тыква, зимняя тыква — осенние вкусы — одни из моих любимых, они вдохновляют меня вернуться на кухню и создавать новые рецепты.

Осень также является сезоном мультиварки для многих (каждый сезон является сезоном мультиварки для меня) и временем, чтобы покопаться в уютных супах, тушеных блюдах и чудесах в одной кастрюле.

Кроме того, если вы возите детей на занятия после школы или много работаете, мультиварка становится просто незаменимой!

Мультиварка, которой я пользуюсь

Вот мультиварка (партнерская), которую я использую для всех своих рецептов, этот размер отлично подходит для нашей семьи, и мне нравится, как легко ею пользоваться!

Этот рецепт о переходе в осень с пикантно-сладким соусом из лука, чеснока и насыщенного яблочного сидра.

После медленного купания в восхитительном соусе курицу нарезают, а сверху кладут хрустящую яблочную капусту.

Как хорошо!

Нашей семье нравится универсальность рваных цыплят, поскольку каждый может наслаждаться ими по-своему.

Если вы предпочитаете беззерновые продукты или продукты с низким содержанием углеводов, добавьте их к зелени.

Покройте тарелку теплой, пушистой киноа или сложите ее в булочку.

Разрешить каждому члену семьи настраивать, и все будут довольны.

Я надеюсь, что вы скоро попробуете этот рецепт, независимо от того, осенний холод или нет.

Этот хорош в любое время года.

Если вы сделаете это, обязательно поделитесь им в Instagram и отметьте меня на @realfoodwholelife, чтобы я мог видеть!

А теперь давайте приготовим цыпленка, тушеного в яблочном сидре, из 5 ингредиентов!

РЕЦЕПТ И АДАПТАЦИЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ

1 | Подавайте с зеленью, рисом, лебедой, запеченным сладким картофелем или с цельнозерновыми или безглютеновыми булочками. Сверху выложите быстрый яблочный салат.

2 | Подавайте нарезанную курицу без добавок, посыпав щепоткой соли и соусом из мультиварки.Добавьте нарезанное яблоко и быстрый яблочный салат или замените нарезанные сырые овощи по выбору.

3 | Хотя яблочный сидр придает этому рецепту самый насыщенный вкус, вместо него можно использовать яблочный сок, если он у вас есть под рукой.

4 | Если у вас мало времени, используйте готовую смесь для салата вместо капусты.

ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ ПОДГОТОВКА И ОСТАТКИ

1 | Храните оставшуюся нарезанную курицу плотно закрытой в холодильнике в течение 2-4 дней или в морозильной камере до 3 месяцев.

2 | Храните Quick Apple Slaw отдельно до 3 дней. Перед подачей на стол слейте лишнюю жидкость.

ЭТОТ РЕЦЕПТ . . .

без молочных продуктов, без яиц, без глютена, без зерна, без майонеза, без орехов, палео, без сои

Прикрепите изображение ниже, чтобы сохранить курицу в медленноварке из 5 ингредиентов с яблочным сидром в Pinterest для дальнейшего использования!

Курица в медленноварке из 5 ингредиентов, приготовленная с яблочным сидром


Куриное филе из 5 ингредиентов, приготовленное в мультиварке с яблочным сидром, просто в приготовлении, из него получаются очень нежные цыплята в пикантно-сладком соусе, который понравится всем членам семьи.

Ингредиенты

  • 2 средних сладких хрустящих яблока (например, Honeycrisp или Fuji), очищенных от сердцевины и нарезанных
  • 1 средняя желтая луковица, очень тонко нарезанная
  • 1 ч. разделенные
  • 2 фунта бескостных куриных грудок или бедер без кожи

Инструкции

  • Положите яблоки и лук на дно 6-литровой медленноварки.Посыпать ½ чайной ложки соли, перемешать.

  • Посыпьте курицу с обеих сторон дополнительно ½ чайной ложки соли и чесночным порошком.

  • Поместите курицу поверх луково-яблочной смеси. Налейте ½ стакана яблочного сидра. Накройте крышкой и готовьте на сильном огне в течение 4 часов или на слабом огне в течение 6, или пока курица не станет очень мягкой и не прожарится.

  • Переложите курицу на разделочную доску. Измельчите с помощью двух вилок, затем поместите обратно в мультиварку, добавьте оставшиеся ¼ стакана яблочного сидра, перемешайте. Попробуйте и добавьте дополнительную соль или яблочный сидр по вкусу.

  • Подавайте тушеную курицу с яблочным сидром с зеленью, рисом, лебедой, запеченным сладким картофелем или с цельнозерновыми или безглютеновыми булочками. Сверху выложите быстрый яблочный салат.

Примечания

Подавайте с зеленью, рисом, лебедой, запеченным сладким картофелем или с цельнозерновыми или безглютеновыми булочками. Сверху выложите быстрый яблочный салат. Подавайте нарезанную курицу без добавок, посыпав щепоткой соли и соусом из мультиварки.Добавьте нарезанное яблоко и быстрый яблочный салат или замените нарезанные сырые овощи по выбору. Хотя яблочный сидр придает этому рецепту самый насыщенный вкус, вместо него можно использовать яблочный сок, если он у вас есть под рукой. Храните оставшуюся нарезанную курицу плотно закрытой в холодильнике в течение 2-4 дней или в морозильной камере до 3 месяцев. Отказ от ответственности за питание

 

Быстрый яблочный салат


Ингредиенты

  • 2 яблока без сердцевины, нарезанных тонкими ломтиками или натертых на терке
  • 1 зеленый лук, белая и зеленая части, тонко нарезанные
  • 1 небольшая средняя пекинская или зеленая капуста, нарезанная тонкими ломтиками (около 4 чашек)
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 столовая ложка яблочного уксуса
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки перца по желанию

Инструкции

  • В средней миске смешайте яблоки, зеленый лук, капусту, оливковое масло, яблочный уксус и ¼ чайной ложки соли. Дайте постоять не менее 5 минут, чтобы ароматы смешались, а капуста завяла, затем подавайте.

Примечания

Если у вас мало времени, вместо капусты используйте готовую смесь для салата. Храните Quick Apple Slaw отдельно до 3 дней. Перед подачей на стол слейте лишнюю жидкость. Отказ от ответственности за питание

Этот пост содержит партнерские ссылки

Поделиться этим постом

Цыпленок с яблочным соусом в мультиварке — Женский мультиварка

Смешайте простой соус из яблочного соуса, соуса для барбекю, коричневого сахара и специй и полейте им куриные грудки по этому быстрому и простому рецепту  Цыпленок с яблочным соусом в мультиварке .Бонусные баллы: его можно легко превратить в замороженную еду в мультиварке! Всего 4 балла Weight Watchers SmartPoints на порцию!

Курица с яблочным соусом в мультиварке

Этот рецепт курицы в мультиварке с яблочным соусом включен в наш план питания «10 простых блюд в мультиварке с морозильной камерой» , который вы можете приобрести в нашем магазине всего за 1,99 доллара США. План питания включает в себя 10 отличных замороженных блюд, которые вы можете приготовить заранее и положить в морозильную камеру. Вы также получите распечатанный список покупок для всех ингредиентов, необходимых для приготовления всех 10 блюд, а также распечатанные этикетки, которые вы можете наклеить на пакеты для заморозки.

Нам нравятся замороженные блюда, приготовленные в мультиварке, потому что они позволяют легко планировать прием пищи в те напряженные дни, которые бывают у всех нас. Но вам не нужно готовить по этому рецепту замороженное блюдо, если вы этого не хотите. Просто смешайте яблочный соус (это лишнее?) и полейте им курицу в кувшине!

Соус из яблочного пюре придает приятную мягкость соусу для барбекю (используйте любую марку, которая вам нравится… мы большие поклонники марки Sweet Baby Ray ). Детям очень понравилось это. Яблочный соус также делает соус более густым, и он действительно покрывает куриные грудки, делая курицу приятно влажной.

Мы ели нашу курицу с яичной лапшой (приготовленной на плите), и я подогрела пакет замороженных летних овощей в качестве полезного гарнира.

Распечатать рецепт

Рецепт курицы с яблочным соусом в мультиварке

Всего 6 простых ингредиентов в этом вкусном и полезном рецепте, который понравится всей семье.Смотрите примечания к рецепту, чтобы узнать, как приготовить этот рецепт в качестве замороженного блюда в мультиварке!

Распечатать рецепт

Рецепт курицы с яблочным соусом в мультиварке

Всего 6 простых ингредиентов в этом вкусном и полезном рецепте, который понравится всей семье. Смотрите примечания к рецепту, чтобы узнать, как приготовить этот рецепт в качестве замороженного блюда в мультиварке!

Рейтинг

Голосов: 87
Оценка: 3.39
Вы:

Оцените этот рецепт!

Порции 6 человек
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 4 — 6 часов

Ингредиенты

Порции: люди

Инструкция

  1. Сбрызните 6-литровую мультиварку антипригарным разбрызгивателем или застелите ее вкладышем для медленноварки. (По желанию)
  2. Положите куриные грудки на дно кастрюли.
  3. В небольшой миске смешайте оставшиеся ингредиенты (яблочное пюре, соус для барбекю, коричневый сахар, черный перец и порошок чили) и полейте соусом курицу.
  4. Накройте крышкой и готовьте в режиме LOW в течение 4–6 часов или до тех пор, пока курица не зарегистрирует температуру 165° F на термометре для мяса.
Примечания к рецепту

Инструкции по приготовлению замороженной курицы с яблочным пюре в мультиварке:

  • Поместите все ингредиенты, кроме курицы, в пакет для замораживания с застежкой-молнией объемом галлон.
  • Закройте пакет на молнии и разомните пакет руками, чтобы перемешать соус.
  • Откройте пакет и добавьте куриные грудки в смесь соуса.
  • Положите пакет на стол и выдавите как можно больше лишнего воздуха перед тем, как запечатать пакет.
  • Пакет с этикеткой с названием рецепта, ингредиентами и инструкциями по приготовлению.
  • Разморозьте пакет на ночь в холодильнике за день до приготовления.
  • Высыпьте ингредиенты из пакета в мультиварку и готовьте в соответствии с указаниями в рецепте.
Информация о питании

Калории: 217 ккал, общее количество жиров: 3 г, насыщенные жиры: 1 г, полиненасыщенные жиры: 0,1 г, мононенасыщенные жиры: 2 г, холестерин: 93 мг, натрий: 484 мг, калий: 58 мг, углеводы: 21 г, пищевые волокна: 1 г, сахара: 19 г, Белок: 27 г, витамин А: 5%, витамин С: 6%, кальций: 1%, железо: 2%

Если вам понравился этот рецепт или вы сочли его полезным, было бы прекрасно, если бы вы рассмотрели возможность оставить хороший рейтинг 4 или 5 звезд.Рейтинг делается нажатием на звездочки выше.

Коллекции рецептов:

Карри из яблок и курицы медленного приготовления

Это простое карри из яблок и курицы, приготовленное на медленном огне, — лучшее осеннее угощение и отличный способ использовать лишние яблоки! Просто бросьте все ингредиенты в мультиварку на несколько часов, и все готово! Теплые специи карри, куркумы, гарам масала и корицы дополняют мягкую сладость яблока. Это утешительно, сытно и очень вкусно!

Яблоки осенью

Я большой любитель сезонной еды. Хотел бы я сказать вам, что это сделано с точки зрения устойчивого развития, но, честно говоря, это больше ностальгия, которую я испытываю, когда добавляю сезонные ингредиенты в нужные моменты. Области мозга, которые обрабатывают вкус и запах, — это те же области, которые хранят наши воспоминания и эмоции. Поэтому неудивительно, почему пикантный сладкий землистый запах пекущихся яблок вызывает обонятельные воспоминания о корице и коричневом сахаре, которыми я наслаждался в детстве, свернувшись калачиком под теплым одеялом и наблюдая, как накапливаются листья.Я думаю, что у многих из нас яблоки ассоциируются с осенью не только потому, что их собирают в это время года, но и потому, что они вызывают воспоминания о приятных и приятных семейных занятиях, таких как сбор яблок или обучение приготовлению первого яблочного пирога!

Как приготовить карри из яблок и курицы на медленном огне

Я начал этот рецепт, добавив кокосовое молоко и овощной бульон в мультиварку и включив ее на сильном огне. Кокосовое молоко будет очень густым, и это позволит ему начать нагреваться и, по сути, таять, пока вы готовите специи.Перед тем, как нарезать яблоки, я рекомендую очистить их от кожуры. Хотя есть кожуру вполне нормально, я считаю, что текстура портит гладкость этого блюда. Что касается овощей, у вас есть два варианта:

  1. Нарежьте их и добавьте в мультиварку, чтобы приготовить с карри.
  2. Подождите примерно 45 минут, прежде чем карри будет готово, и запекайте нарезанные овощи в духовке при 450 градусах в течение 30 минут, чтобы придать блюду подгоревший элемент.

Я решил запечь овощи. Медленное приготовление их совершенно нормально, и это лучший вариант, если вы заняты ночью. Я просто лично люблю кусочек запеченных овощей и горечь слегка подгоревших кончиков. Но это всего лишь я! Пишите в комментариях, какой вариант выбрали вы!

Если вам нужна отличная мультиварка, я использую именно эту! Кастрюля с кастрюлей Ручная мультиварка

Могу я сделать это веганским или вегетарианским?

Да ! Хотите знать, как просто сделать это блюдо полностью веганским?…. ПРОПУСТИТЬ КУРИЦУ! Просто как тот! Это делает этот рецепт отличным вариантом ужина в понедельник без мяса. Этот рецепт также может быть без глютена, просто не забудьте заменить ячменную сторону рисом или макаронами без глютена!

Thrive Maket

Вы уже заглянули в Thrive Market?! Это продуктовый интернет-магазин, в котором специально продаются качественные продукты: веганские, вегетарианские, органические, палео, цельные 30 и многое другое! И все так недорого, потому что они получают товары прямо от производителя.Это членский взнос в размере 60 долларов (такой же, как у Costco и BJ), но большинство участников говорят, что возвращают эти деньги с первых нескольких заказов. Впоследствии, если вы НЕ вернетесь, Thrive Market вернет вам разницу! И так, чего же ты ждешь? Нажмите на изображение ниже, чтобы узнать больше!

Замещающий учитель:

Больше всего в кулинарии мне нравится творчески подходить к ингредиентам! Как я проповедую на своем веб-сайте, если у вас нет определенного ингредиента, НЕ ПОКИДАЙТЕ СТРАНИЦУ ! Существуют сотни, если не 90 293 тысячи 90 294 вариаций любого рецепта, так что откройте свой холодильник и кладовую и используйте то, что у вас есть!

Замен:

Цыпленок : Как я уже говорил, чтобы сделать это блюдо веганским/вегетарианским, не добавляйте курицу. Вы легко замените тофу. Я рекомендую добавить высушенный особо твердый тофу в мультиварку за час до того, как блюдо будет готово. Если вам хочется мяса, попробуйте заменить курицу говядиной!

Кокосовое молоко : Если вы можете достать банку несладкого кокосового молока, я настоятельно рекомендую этот вариант любым другим вариантам. Содержание жира помогает сделать это блюдо более сливочным и придает ему ту текстуру карри, которую мы любим. Но если вы в крайнем случае, вы можете использовать обычное молоко или соевое/миндальное молоко.Просто обратите внимание, что вам понадобится больше кукурузного крахмала в конце, чтобы сгустить его.

Овощи : Я использовал красный и оранжевый болгарский перец, брокколи и белый лук, но вы можете использовать ЛЮБЫЕ овощи, какие захотите! Кабачки, кабачки, брюссельская капуста, стручковая фасоль… список можно продолжить. Просто обратите внимание, что чем мягче овощ, тем крупнее вы хотите его нарезать. Так как он будет готовиться до 8 часов, вы же не хотите, чтобы овощи превратились в кашу!

Специи : Если у вас нет некоторых специй, можно не добавлять их.Единственная специя, которая вам точно понадобится, это, конечно же, КАРРИ! Все остальное только добавляет вкусу аромата. Остальные специи рекомендуются, но не нужны.

Паста из соевого соуса : Это один из тех малоизвестных ингредиентов, которых нет у 9/10 человек. Консистенция у него более густая, чем у обычного соевого соуса (его приходится выдавливать из тюбика), а вкус гораздо более плотный. Если у вас нет этого ингредиента, замените его 3 столовыми ложками обычного соевого соуса или кокосовых аминокислот.

Карри из яблок и курицы медленного приготовления

В этом утешительном карри используются яблоки, чтобы подсластить этот теплый и привлекательный ужин, приготовленный на медленном огне.

Курс ужина

Кухня азиатская, индийская

Ингредиенты

  • 1 банка 13,5 унций несладкого кокосового молока
  • 2 ч. л. порошка карри
  • 1 ч. л. 1 1/2 чайной ложки имбирного порошка
  • 1/2 чайной ложки куркумы
  • 1/2 чайной ложки паприки
  • 1 1/2 чашки овощного бульона (или куриного бульона)
  • 1/2 палочки корицы (около 1 дюйма)
  • 1/2 ч. л. гарам масала
  • 1 ч. л. пасты из соевого соуса (или 3 ст. л. соевого соуса)
  • 2 больших измельченных зубчика чеснока
  • 2 куриные грудки, нарезанные полосками толщиной 1 дюйм
  • 3 средних яблока, любого сорта например,
  • 2 ст. л. кукурузного крахмала
  • Любые овощи, которые вы любите (я использовала 1 головку брокколи, 1 красный сладкий перец, 1 оранжевый сладкий перец и одну белую луковицу), нарезанные на кусочки
  • 1/4 ч. л. соли, черного перца вкуса (я использовала копченую яблочную древесную соль для дополнительного аромата!)
  • Что угодно ide, с которым вы хотели бы подать карри.Я использовала ячмень быстрого приготовления, но рис тоже хорош!

Инструкции 

  • Включите медленноварку на максимальную мощность. Влейте несладкое кокосовое молоко и овощной бульон. Обратите внимание, что кокосовое молоко будет казаться «густым», пока оно не нагреется.

  • Очистите яблоки и нарежьте их на кусочки толщиной 1/2 дюйма (не обязательно идеальные). Добавьте их в медленноварку.

  • Не добавлять все специи, измельченный чеснок, пасту карри и пасту соевого соуса.Перемешайте.

  • Поместите куриные полоски в медленноварку. В это время, если вы решили приготовить овощи с карри, добавьте их в мультиварку. Если вы решили приготовить их в духовке до того, как карри приготовится, подождите.

  • Накройте медленноварку крышкой и готовьте на высокой мощности в течение 4-6 часов или на слабом огне в течение 7-8 часов.

  • Если вы запекаете овощи в духовке, предварительно разогрейте духовку до 450 градусов примерно за 45 минут до того, как карри будет готово.Смешайте овощи с оливковым маслом и солью и разложите на противне, застеленном фольгой. Выпекайте, не касаясь, в течение 30 минут, чтобы несколько концов обуглились. Выньте из духовки и добавьте к карри.

  • Пока овощи готовятся в духовке, самое время заняться гарниром. Приготовьте в соответствии с инструкцией на упаковке (я приготовила перловку быстрого приготовления, 2 стакана воды на 1 чашку перловки).

  • За 15 минут до готовности карри выложите 4 ст. л. в небольшую миску.Смешайте его с 2 столовыми ложками кукурузного крахмала, чтобы не было комочков, затем снова добавьте в мультиварку. Перемешайте, снова накройте крышкой и готовьте еще 15 минут, чтобы соус загустел.

  • Полейте ячменем или рисом и наслаждайтесь!

Ключевое слово яблоко, запеченное, курица, карри, пикантное, медленное приготовление

Вам понравился мой рецепт « Медленно приготовленное карри с яблоком и курицей »? Если это так, посмотрите мой рецепт « Instant Pot Vegan Tikka Masala »!

Цветная капуста быстрого приготовления Tikka Masala

Тикка масала из цветной капусты быстрого приготовления — это быстрое и простое индийское блюдо со сливочным насыщенным соусом, которое идеально подходит для подачи с нааном, рисом или пастой. Этот веганский соус тикка масала имеет сильный вкус с нотками имбиря и карри, что делает его удобным блюдом на любой случай. И при том, что все делается в …

Читать далееЦветная капуста быстрого приготовления Tikka Masala

Хорошо приправленная кухня – ужин из яблок и курицы, бананы Foster – SanBenito.com

Мультиварка подходит для обеда и десерта
Мультиварка – незаменимая вещь на кухне,
особенно зимой, когда хочется горячего, медленного вареная еда для
быть готовым, когда я вернусь домой с работы.Так как это инструмент, который я так часто использую
, я недавно дал мультиварку другу, который, в свою очередь, использовал его, чтобы приготовить для меня обед.
Мультиварка для обеда и десерта

Мультиварка — это незаменимый кухонный инвентарь, особенно зимой, когда я хочу, чтобы горячая, медленно кипевшая еда была готова, когда я вернусь домой с работы. Поскольку это инструмент, который я использую так часто, я недавно дал мультиварку другу, который, в свою очередь, использовал его, чтобы приготовить для меня обед.

Рецепт приготовления курицы и яблок в мультиварке требует небольшой подготовки, поэтому я не чувствовал себя плохо, сидя сложа руки и наблюдая, как мой друг делает большую часть работы.Мы согласились сократить количество порошка карри, предусмотренного в рецепте, и использовать всего ¼ ч. л. потому что мне не очень нравится его запах. В остальном мы строго следовали рецепту. Мы обнаружили, что, поскольку большую часть времени приготовления курицы была только жидкость из концентрата сока, мясо немного подсохло. В будущем я бы добавил куриный бульон на ранней стадии, оставив немного, чтобы смешать его с кукурузным крахмалом, если это необходимо, чтобы загустить соус. Я думаю, что с большим количеством жидкости куриная грудка останется более влажной.Мы подавали еду с коричневым рисом, и это было вкусно. Из остатков мой друг приготовил сладкий куриный салат с кусочками яблока, майонезом и приправами.

Несмотря на то, что я приготовила много основных блюд в мультиварке, я никогда не пробовала десерт, поэтому решила найти что-то, что значительно облегчило бы приготовление обеда из трех блюд. План состоял в том, чтобы приготовить десерт, который будет готовиться сам по себе, пока я буду готовить запеченные зити и зеленый салат для субботнего ужина.На веб-сайте Crockpot есть множество вариантов, в том числе фондю и соусы в стиле десертов. Я нашла рецепт бананового Фостера, который показался мне вкусным.

На самом деле я никогда не ела бананы фостер, это причудливый десерт, который зажигают в модных ресторанах, но я пробовала общие вкусы в мороженом, воссоздающем сладость. Для этого рецепта свежие бананы смешивают с кокосовой стружкой, лимонным соком, темным кукурузным сиропом и небольшим количеством темного рома. Подготовительные работы включали нарезку бананов и приготовление сока из лимонов.Остальное просто собирала все вместе в мультиварке в течение двух часов. Когда бананы были приготовлены, а соус кипел достаточно долго, я выключил мультиварку, чтобы она прогрелась, когда мы закончили обедать. Соус подали с купленным в магазине хлебным пирогом и ванильным мороженым. Теплая начинка хорошо сочетается с холодным мороженым.

Курица и яблоки в мультиварке

Рецепт предоставлен About.com

Время подготовки: 20 минут

Время приготовления: 6 часов 10 минут

Общее время: 6 часов 30 минут

6 унций.банка замороженного концентрата яблочного сока

1/8 ч.л. молотый мускатный орех

1-3 ч. л. порошок карри

2 ст. сливочное масло

1 луковица, нарезанная

2 зубчика чеснока, измельченных

6 куриных грудок без костей и кожи

Соль и перец по вкусу

3 яблока Гренни Смит, без сердцевины, нарезанные толстыми ломтиками

1/3 гр. куриный бульон

1 ст. кукурузный крахмал

В маленькой миске смешайте концентрат размороженного яблочного сока, мускатный орех и порошок карри.

В небольшой посуде для микроволновой печи смешайте сливочное масло, лук и чеснок. Готовьте в микроволновой печи на высокой мощности 1-2 минуты, пока лук не станет мягким. Поместите смесь на дно 3-4-литровой мультиварки.

Окуните каждую куриную грудку в смесь сока и положите в мультиварку поверх лука. Вылейте оставшуюся смесь сока на курицу. Добавьте соль и перец по вкусу.

Накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение 5-6 часов, пока курица не будет почти готова. Добавьте яблоки и готовьте еще 40-50 минут на медленном огне, пока яблоки не станут мягкими, а курица не будет полностью приготовлена.

Смешайте бульон и кукурузный крахмал в небольшой миске и перемешайте с жидкостью в мультиварке. Накройте крышкой и готовьте на сильном огне, периодически помешивая, пока соус не загустеет и не начнет пузыриться, 10–15 минут. Подавайте с горячим вареным коричневым рисом. Делает 6 порций.

Если у вас есть новая горячая мультиварка, проверьте курицу через 4 часа на слабом огне. Если соус недостаточно густой, просто добавьте еще кукурузного крахмала, смешанного с куриным бульоном или яблочным соком.

Бананы в мультиварке Foster

Рецепт предоставлен www. crock-pot.com

12 бананов, разрезанных на четвертинки

1 гр. кокосовая стружка

1 ч.л. корица

1/2 ч.л. соль

1 гр. темный кукурузный сироп

2/3 гр. масло топленое

2 ч. л. лимонная цедра, тертая

1/4 гр. лимонный сок

2 ч. л. ром

Бисквит на 12 ломтиков

1 литр ванильного мороженого

Смешайте бананы и кокос в мультиварке.

Смешайте корицу, соль, кукурузный сироп, масло, лимонную цедру, лимонный сок и ром.Вылить на бананы. Обложка; варить в режиме Низкий 1-2 часа.

Полить соусом бисквит и мороженое.

Свиная вырезка в мультиварке с яблоками и луком

Свиная вырезка в мультиварке с яблоками и луком – Этот простой рецепт приготовления свиной вырезки в мультиварке включает сладкие яблоки и острый лук для полноценного и сытного блюда, приготовленного всего в одной кастрюле.

Серьезно, разве рецепты для мультиварки не просто лучшие ?

Известная как «поставь и забудь», почти все самые любимые и часто съедаемые обеды в нашей семье готовятся с использованием удобной мультиварки без стресса. Просто выложите ингредиенты утром в кастрюлю, закройте крышку и установите таймер. Всего за несколько часов у вас будет готовое горячее блюдо. Легко-легко!

Свинина — это белок, который особенно хорош для приготовления в мультиварке. Другие методы, такие как приготовление на гриле и запекание, могут отнимать много времени или быть сложными для приготовления свинины, если она не недожарена или не переварена. Процесс медленного приготовления, однако, почти надежен для создания самого нежного мяса каждый раз, как в этих рецептах копченой свинины в медленноварке и лучших рецептах карнитас в медленноварке.

Для сегодняшнего рецепта я хотел приготовить простое, сытное блюдо для медленного приготовления, в котором используется мой любимый кусок свинины – вырезка – в сочетании с ярко выраженными южными вкусами. Эта Свиная вырезка в мультиварке с яблоками и луком невероятно проста, но имеет удивительно сложный и приятный вкус. Он включает в себя фантастическую приправу из специй, которую вы захотите использовать для всего , и все блюдо имеет отличный баланс сладкого и соленого вкуса.

Свиная вырезка в мультиварке с яблоками и луком

Я очень люблю южное сочетание свинины с зелеными яблоками и луком.Кто еще в детстве ел свиные отбивные и яблочное пюре в качестве основного блюда во время обеда? Наш рецепт вдохновлен этим фаворитом детства, но он намного вкуснее и проще в приготовлении в мультиварке.

Обжаренный лук с нежными яблоками сорта Гренни Смит придает свиной вырезке пикантный, сладкий вкус и сочность. Даже привередливые едоки будут в восторге от этого блюда!

Он отлично подходит для непринужденной семейной трапезы в будние дни или на выходных, а также впечатляет на званых обедах.Свиная вырезка с яблоками и луком не содержит глютена и не содержит молочных продуктов , что делает ее более здоровой и гипоаллергенной едой.

Какие ингредиенты вам нужны

Для этого рецепта свиной вырезки с луком и яблоками в мультиварке требуется всего несколько простых и полезных ингредиентов. Это основные продукты южной кухни, но все они легко доступны в большинстве продуктовых магазинов по всей стране.

Вот все, что вам нужно:

  • Свинина вырезки один маленький или два Larg E
  • приправы
  • соль, корицы, чеснок порошок, молотый тмин, и сухая горчичка масло
  • масло краеугольный камень почти любое южное блюдо
  • лук белый или желтый
  • 4
  • Granny Smith яблоки для лучшего Zingy вкуса
  • коричневый сахар для подслащивания тартунности яблок
  • петрушка для сервировки

Как приготовить свиную вырезку с яблоками и луком в мультиварке

Приготовить это блюдо очень просто, и его можно приготовить утром перед выходом из дома или перед тем, как провести день дома.

Сначала приготовить приправу . (Можно сделать это за ночь или за день или два до приготовления вырезки.) В небольшой миске смешайте соль, корицу, чесночный порошок, тмин и сухую горчицу. Обильно натрите всю поверхность свиной вырезки.

Затем поставьте большую сковороду на средний огонь и добавьте сливочное масло. Когда она станет горячей, положите свиную вырезку в сковороду и обжарьте со всех сторон , чтобы запечатать сок. Это займет около 10 минут.

Переложите свиную вырезку на тарелку и добавьте на горячую сковороду нарезанный лук. Обжарьте лук всего пару минут, чтобы он стал мягким.

Затем выложите на дно большой 6-литровой кастрюли яблочные дольки и равномерно посыпьте яблоки коричневым сахаром. Высыпать обжаренный лук и посолить. Выложите обжаренную свиную вырезку поверх сырых яблок и вареного лука.

Накройте мультиварку крышкой и включите на 6–8 часов на низкую температуру или на 2–4 часа на высокую. Как только яблока станут мягкими , ужин готов! Выключите медленноварку и сразу же удалите свинину, яблоки и лук , чтобы яблоки не продолжали готовиться и не стали мягкими.

Вырезку нарезать ломтиками и выложить на тарелку в окружении яблок и лука. Посыпать рубленой петрушкой и подавать теплым.

Остатки можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике в течение до 3 дней . Яблоки и лук могут стать мягче после разогрева, но все равно будут вкусными!

Получите полный (для печати) рецепт свиной вырезки с яблоками и луком ниже.Наслаждаться!

Как узнать, что свиная вырезка готова?

При медленном и медленном приготовлении в мультиварке по нашему рецепту получится идеально прожаренная, сочная и нежная свиная вырезка.

Правильно приготовленная свинина должна иметь внутреннюю температуру 145 градусов по Фаренгейту и не более чем розоватый оттенок.

Какие еще яблоки можно использовать для приготовления свиной вырезки с яблоками и луком?

В этом рецепте свиной вырезки, приготовленной в медленноварке, используются яблоки Гренни Смит, но не стесняйтесь использовать и другие яблоки, которые у вас есть. Сладкие яблоки , такие как Golden Delicious и Honeycrisp, не будут такими удивительно терпкими, как Granny Smiths, но будут иметь большую сладость и аромат.

Только не забудьте выбрать твердый сорт яблок.

Ищете более вкусные и простые рецепты мультиварки?

Свиная вырезка в мультиварке с яблоками и луком

Свиная вырезка в мультиварке с яблоками и луком – Этот простой рецепт приготовления свиной вырезки в мультиварке включает сладкие яблоки и острый лук для полноценного и сытного блюда, приготовленного всего в одной кастрюле.

Порции: 6 порций

  • 1 ½ – 2 фунта свиной вырезки (1 большая или 2 маленькие)
  • 2 ½ ч. ложки соли
  • 1 ч. ложка корицы
  • ½ ч.
  • 2 большие луковицы, разрезанные на четыре части и нарезанные на сегменты по ½ дюйма
  • 4 больших яблока сорта Гренни Смит, очищенных и нарезанных на 1/8 части
  • 1 столовая ложка коричневого сахара
  • 2 столовые ложки нарезанной петрушки
  • В небольшой миске смешайте 2 чайные ложки соли, корицу, чесночный порошок, тмин и сухую горчицу.Натрите поверхность свиной вырезки.

  • Поставьте большую сковороду на средний огонь. Добавьте масло. Как только она нагреется, положите свиную вырезку в сковороду. Обжарьте свиную вырезку со всех сторон, чтобы запечатать сок, всего около 8-10 минут.

  • Затем переложите свиную вырезку и добавьте лук. Обжаривайте 2-3 минуты, чтобы они стали мягкими.

  • Покройте дно большой 6-литровой кастрюли яблочными дольками и равномерно посыпьте яблоки коричневым сахаром.Всыпать обжаренный лук и посыпать оставшейся ½ чайной ложки соли. Сверху выложите обжаренную свиную вырезку.

  • Накройте мультиварку крышкой и включите на 6-8 часов при низкой температуре или на 2-4 часа при высокой температуре. Когда яблоки станут мягкими, ужин готов. Нарежьте вырезку ломтиками и выложите на тарелку, окружив яблоками и луком. Посыпать петрушкой и подавать теплым.

Свинину в мультиварке очень трудно переварить. Однако яблоки могут вариться слишком долго и превратиться в кашу… Они все равно будут вкусными, но не будут иметь текстуру.Если есть возможность, выключайте мультиварку, пока яблоки мягкие, но еще держат форму.

Порция: 1 порция, Калории: 473 ккал, Углеводы: 23 г, Белки: 56 г, Жиры: 17 г, Насыщенные жиры: 8 г, Холестерин: 192 мг, Натрий: 1178 мг, Калий: 1223 мг, Клетчатка: 4 г, Сахар: 16 г, Витамин А: 302 МЕ , Витамин С: 8 мг, кальций: 37 мг, железо: 3 мг

Готовите по этому рецепту? Подпишитесь на нас в Instagram и отметьте @ASpicyPerspective, чтобы мы могли поделиться тем, что вы готовите!

Поделитесь этим рецептом с друзьями!

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *