Холодные закуски летом: 490 холодных закусок на Гастроном.ру

alexxlab 24.04.1982 0 Comments

Содержание

Закуски на природу — рецепты с фото на Повар.ру (402 рецепта закуски на природу)

Шаурма (классический рецепт) 4.6

Это, наверное, один самых вкусных перекусов. Приготовить шаурму очень просто в домашних условиях. Купите продуктов согласно списку и повторяйте за мной! Все очень просто и довольно быстро. …далее

Добавил: Вика Василенко 13.06.2017

Рулетики с томатами и грибами 4.5

Предлагаю приготовить рулетики с томатами и грибами. Готовится такая закуска из готового слоеного теста, поэтому рецепт и правда из разряда — быстро, просто и вкусно! …далее

Добавил: Оксана Ч. 17.07.2018

Куриные колбаски с сыром для гриля 5.0

Что может быть вкуснее натуральной домашней колбаски? А если с сыром, зеленью и на гриле? От такого сложно отказаться, правда? Делюсь с вами проверенным рецептом, смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 17.06.2018

Кебаб (шаурма) из индейки с клюквой 5.0

Приготовьте невероятно вкусный кебаб на обед или ужин. Индейка отлично сочетается с клюквой. Таким кебабом можно угостить и детей. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 04.01.2019

Малосольные овощи в пакете 4.4

Сочные, свежие, ароматные, пикантные, обалденно вкусные овощи, которым можно петь оду бесконечно! Потрясающая закуска к шашлыку или отличный салат к ужину на даче и дома! Настоящий хит лета! …далее

Добавил: Натали 21.07.2018

Острые крылышки к пиву 4.7

Я люблю радовать своего мужа, и на этот раз я приготовила для него острую закусочку к пиву. Крылышки получились на славу: в меру острые, пикантные и очень вкусные. Смотрите рецепт и пробуйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 27.11.2016

Лаваш с яйцом и шпинатом 4.6

С лавашем есть множество закусок, я хочу предложить вам приготовить мою любимую. В лаваше не только яйцо и шпинат, я добавляю сметану и тертый сыр… Это вкусно в любом виде, и можно взять с собой! …далее

Добавил: Вика Василенко 02.06.2017

Кьопоолу 4.3

Кьопоолу — овощная икра из баклажанов, популярная в Болгарии. Этой холодной закуски есть много разновидностей. Предлагаю вам узнать рецепт, как приготовить кьопоолу , самый простой его вариант. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 26.10.2018

Курица с овощами на гречневой галете 5.0

Отличный перекус или легкий ужин для всей семьи! Здесь и овощи, и курочка, и нежная гречневая галета, приготовленная на томатном соке. Всё очень быстро и просто! Приглашаю на дегустацию. …далее

Добавил: Натали 18.09.2018

Подчеревок запеченный 4.4

Я покажу вам два варианта маринада для запекания свинины. Выбирайте на свой вкус, мне нравятся оба. Аромат сказочный, все бегают вокруг духовки не в силах дождаться! …далее

Добавил: Вика Василенко 28.11.2018

Хот-доги с чили 5.0

Чили-доги популярны в штатах, где проживает много мексиканцев, которые очень любят острую пищу. Дерзкий хот-дог с чили отличается комбинацией вкуса. Всплеск удовольствия вам гарантирован! …далее

Добавил: Маришка Т. 19.01.2019

Закусочные кексы из плавленного сырка 5.0

Очень простой рецепт, доступные продукты, а результат понравился всей семье. Вкуснейшие закусочные кексики всего за 30 минут! Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 28.08.2018

Сырные шарики 4.5

Для любителей сыра предлагаю очень оригинальный рецептик закуски к пиву. Готовится она просто и быстро, вкус очень насыщенный. Такие шарики можно подавать даже к праздничному столу. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 10.04.2016

Закуска из лаваша с крабовыми палочками 4.5

Предлагаю вам рецепт, как приготовить закуску из лаваша с крабовыми палочками. Эта закуска подойдет к любому праздничному столу: в семейном кругу, на фуршете и даже на пикнике. Обязательно попробуйте …далее

Добавил: Марина Софьянчук 13.12.2016

Вареные раки: мастер-класс 5.0

Когда вы первый раз решили приготовить раков, сразу возникает вопрос: «Как это правильно сделать? Как их приготовить, чтобы они стали вкусными и сочными?». Смотрите мой мастер-класс! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 04.06.2018

Рыбные «ножки» под юбочкой 5.0

Бутерброды со шпротами любят очень многие. Предлагаю приготовить закусочные праздничные бутерброды и оформить их очень необычно: в виде ножек с юбочкой и сапожками. Очень интересная закуска! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 07.01.2018

Завтрак в чизбургере 4.3

Чизбургер – одно из самых популярных блюд фаст-фуда. Но приготовить его можно с легкостью и дома, это будет и дешевле, и полезнее. Да и использовать продукты можно только те, которые нравятся. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 15.04.2017

Чебуреки с грибами и сыром 4.7

Наверное, каждая хозяйка хоть раз в жизни готовила чебуреки с мясом. Это блюдо придется по вкусу каждому. Я предлагаю поэкспериментировать и приготовить чебуреки с грибами и сыром. Получится вкусно! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 21.09.2016

Маринованный чеснок быстрого приготовления 3.5

Чеснок маринуется быстрее благодаря горячему способу приготовления. Очень интересный вкус чеснок приобретает из-за специй, годится как закуска или для других блюд. …далее

Добавил: Вика Василенко 07.08.2015

Хот дог из картошки фри 4.2

Если хотите приготовить оригинальную и необычную закуску, чтобы угостить друзей, то обязательно приготовьте хот дог из картошки фри. Этот хот дог отдаленно напоминает французский хот дог. Попробуйте! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 09.06.2017

Аджика вареная 4.0

Острая, сочная, вкусная аджика всегда будет прекрасным дополнением к мясным блюдам, горячему борщу и макаронам. Любите поострее? Запишите рецепт! Я такую закусочку готовлю довольно часто! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 12.08.2016

Сырные булочки с мясной начинкой 5.0

Просто невероятно воздушные и мягкие булочки с очень сытной сырно-мясной начинкой! Рекомендую попробовать. А я вам расскажу, как приготовить сырные булочки с мясной начинкой легко и вкусно! …далее

Добавил: Вика Василенко 12.11.2017

Бейглы в стиле пиццы 5.0

Такая закуска понравится детям! Вкусная, интересная, оригинальная. Приготовьте такие бейглы и удивите своих домочадцев. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 09.11.2017

Картофельные шарики 4.3

Такие закуски из картофеля, как чипсы и картофель фри, уже не столь популярны и многим приелись. Я предлагаю приготовить оригинальные картофельные шарики во фритюре с сыром. Получается очень вкусно! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 16.05.2016

Французские тосты в английском стиле 5.0

Что мы обычно едим на завтрак? Кашу, омлет? Предлагаю попробовать французские тосты в английском стиле. Хрустящий тост с вкуснейшей начинкой из бекона, сыра и овощей. Это очень вкусно! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 08.11.2017

Ролл из лаваша с курицей и овощами 5.0

Сочная куриная грудка и яркая весенняя радуга из овощей: зеленый огурчик, лист салата, красный перец и оранжевая морковь. Попробуйте, как приготовить ролл из лаваша с курицей и овощами без хлопот. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 25.02.2017

Конвертики из лаваша с сыром и помидорами 4.8

Сегодня поделюсь с вами рецептом отличной закуски – конвертиков из лаваша с сыром и помидорами. Эта закуска прекрасно утолит голод, сгодится как для легкого перекуса, так и для сытного обеда. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 01.06.2017

Хуплу 4.8

Хуплу — национальная чувашская выпечка с начинкой из мяса или рыбы. Существует множество приготовлений этого блюда в зависимости от традиций и используемых ингредиентов. …далее

Добавил: Оксана Ч. 12.04.2019

Роллы из лаваша 4.2

Роллы из лаваша — универсальная закуска, которая подойдет и к праздничному столу, и к пиву, и для приема нежданных гостей. Роллы из лаваша всегда вкусные, легкие и оригинальные! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 08.04.2016

Ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом 4.8

Этот рецепт понравился мне сразу, пирожки на вкус ни чем не отличаются от классических с яйцом и зеленым луком, только вот готовить их одно удовольствие! Быстро, легко, вкусно, смотрим! …далее

Добавил: Вика Василенко 14.01.2018

Сэндвичи «летние» 5.0

Хочу предложить вашему вниманию очень вкусные сэндвичи с красной рыбой и огурчиком! Выглядят они очень ярко, эффектно и аппетитно! Украсят любой праздничный стол или ужин с любимым человеком. …далее

Добавил: Натали 16.08.2018

Кукуруза, запеченная в фольге на мангале 5.0

Вот и начался сезон молодой кукурузы. Чтобы удивить своих родных необычным гарниром, приготовьте запеченную кукурузу в початках. Очень вкусной она получается в фольге на мангале. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 26.07.2016

Рулет «Радуга» с овощами 5.0

Как приготовить рулет «Радуга» с овощами? Все просто! Используйте питу и набор овощей по своему выбору. Попробую все доходчиво показать и рассказать по возможности. Покупаем питу, овощи — и вперед. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 23.03.2017

Сухарики с чесноком на сковороде 3.3

Ароматные хрустящие брусочки из ржаного хлеба — не только прекрасная закуска к пиву, но и отличное дополнение к первому горячему. Для пикантности при жарке хлеба добавим немного чесночка. Угощайтесь! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 05.06.2018

Закуска на чипсах 4.4

Закуска на чипсах пользуется спросом на любом столе — будь то семейное застолье или фуршетный стол на корпоративе. Такая закуска всегда яркая, с насыщенным вкусом и очень аппетитная! Приготовьте и вы! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 24.04.2016

Рулет из лаваша с морковкой 5.0

Рулет из лаваша с морковкой с успехом разнообразит ваш праздничный стол. Это прекрасная закуска, готовится легко и быстро, а получается очень вкусной, и все это из самых обычный продуктов! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 14.03.2016

Рулет с крабовыми палочками и рыбой 4.8

Самой популярной закуской из лаваша считается рулет с начинкой. Экспериментировать с начинкой можно бесконечно, но лаваш с крабовыми палочками и рыбой — давно проверенный и многими любимый вариант! …далее

Добавил: Маришка Т. 11.01.2019

Бутербродный торт 4.4

Бутербродный торт – отличный способ не только накормить гостей вкусными бутербродами, но также удивить и, я бы даже сказала, поразить их необычным видом угощения. Такая закуска понравится всем! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 22.09.2016

Рулетики из лаваша с сыром 5.0

Мы удивительным образом соединяем ингредиенты из разных кухонь мира и получается международный рецепт и соответственно блюдо. Так произошло с грузинским тонким лавашом. Как мы его только не вертим! …далее

Добавил: Евдокия Антонова 07.01.2016

Картофельные чипсы в микроволновке 4.3

Картофельные чипсы действительно можно приготовить в домашних условиях за неколько минут! Поможет в этом деле микроволновка с функцией гриля. Чипсы получаются вкусными и более полезными, чем покупные. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 20.05.2016

идеальный выбор зимой и летом

Накрытый для свадебного пира стол – это главное место встречи жениха и невесты с приглашенными. Именно тогда, когда гости рассаживаются в обеденном зале, наступает один из долгожданных моментов торжества, связанный с получением удовольствия от хорошей кухни. Так пусть же вкусная горячая еда, закуски и напитки порадует всех пришедших на праздник, расположив их к неспешному общению и отдыху от тех формальностей, которые сопровождают каждое бракосочетание.

В такие минуты романтика события уступает место обильной трапезе, а светские беседы сменяются возможностью поболтать друг с другом. Чтобы ни одна досадная оплошность не омрачила уютного застолья, нужно заранее подготовить правильное меню.

Планируем меню для свадьбы

Пожалуй, ни для кого не секрет, что большинство жителей Северной столицы, а также гостей из других уголков страны, любит и ценит вкус восточных блюд. Это значит, что решение заказать блюда кавказской кухни для свадебного меню полностью себя оправдает. Кулинарные рецепты народов Кавказа очень разнообразны, поэтому, чтобы сделать выбор, нужно определиться с некоторыми параметрами праздничного стола:

количество блюд и напитков;
необходимость заказа еды для вегетарианцев;
еду для детей, если они имеются в числе приглашенных;
достаточное количество места для сервировки;
дополнительный столик для дегустации аперитивов;
барную стойку;
съедобные призы для участников игр и конкурсов.

Разрабатывая меню, нужно обязательно представлять себе, как будет проходить данный этап торжества. Стоит принять во внимание время года, на которое было запланировано венчание, и общие характеристики приглашенных (их возраст, предпочтения в еде, приоритеты в том, что касается развлечений).

Зимнее меню для теплой свадьбы

В качестве закуски прекрасно подойдёт копченый сыр сулугуни, овощной салат по-грузински или рулетики из баклажанов с начинкой из ореховой пасты. И всё-таки, посмотрите в календарь и сверьтесь с прогнозом погоды. Возможно, кроме этого вы предпочтете что-нибудь согревающее. Например, можно купить на заказ с доставкой осетинские пироги, которые приятно есть горячими. Они согреют гостей после длительной прогулки с фотографированием и разбиванием свадебных бокалов.

Нельзя игнорировать тот факт, что с приходом холодов мы начинаем чаще испытывать приступы голода. Это связано с тем, что осенью и зимой наш организм требует большего количества калорий, чтобы поддерживать нужную температуру тела. Поэтому для зимних свадебных фотосессий хорошо подойдут сытные закуски.

Так как в случае с зимними свадьбами желание вкусно поесть идет рука об руку со стремлением согреться, можно скрасить сырые и холодные дни в СПб супом харчо, который порадует гостей своим пряным ароматом и обжигающим острым вкусом, напоминающим о Грузии, ее национальных приправах, растущей под ее солнцем зелени и овощах.

Ресторан “Бахрома” в Санкт-Петербурге готов предложить всем почитателям кавказской кухни десятки различных кушаний, каждое из которых приготовлено по традиционным рецептам и обладает вековой историей.

Отогревшись после прогулки, гости попробуют закуски и будут готовы дегустировать основные блюда праздничной трапезы, а значит настанет черед плотной пищи. В отличие от летних обедов и ужинов, еда, которой предстоит насытить нас в дни зимней стужи или осенней слякоти, должна отличаться высокой энергетической ценностью. Именно поэтому для зимнего свадебного пира в СПб шашлык на заказ с доставкой подойдет как нельзя лучше. Во-первых, вы можете быть уверены в том, что блюдо, приготовленное на углях, понравится практически всем. Во-вторых, сытное мясо придаст участникам застолья сил и обеспечит их энергией для танцев, караоке и прочих любимых всеми развлечений.

Легкие блюда для летней свадьбы

Если для свадебной церемонии и следующего за ней банкета выбран летний день, то для него подойдут любые холодные и легкие закуски, ведь в жаркие дни любой из гостей захочет отведать именно освежающих блюд, содержащих помидоры, огурцы, листья салата, а также лук и кинзу, придающую кавказским рецептам совершенно особый оттенок вкуса.

Если празднование свадьбы приходится на знойный полдень, то нужно позаботиться о достаточном количестве прохладительных безалкогольных напитков – морсы, соки, лимонад и минеральную воду. Также не следует забывать о таком традиционном кисломолочном напитке южнокавказских народов как айран. Он отлично утоляет жажду и содержит в себе множество полезных для организма веществ.

Кроме того, летом можно запастись разнообразными коктейлями. Среди них должны преобладать фруктовые и ягодные вкусы, которые помогут пережить солнцепек.

Летний пир не должен быть слишком сытным и тяжелым, поэтому вместо супов стоит заказать на праздник салаты, а чтобы не прогадать с их выбором, можно попросить рекомендаций у профессионалов, которые обязательно предложат вам лучшие сезонные варианты для праздничного стола и расскажут о коронных блюдах заведения.

При составлении меню из кавказских блюд, стоит подумать о том, чтобы оформить свадебный банкет в том же стиле, а также пригласить в качестве музыкального сопровождения кавказских музыкантов – танцоров и певцов.

Пусть каждому гостю будет вкусно

При выборе свадебного обеда или ужина его составители, а обычно ими являются сами жених и невеста или их родители, должны руководствоваться собственными предпочтениями в еде. Все же каким бы длинным ни был список приглашенных, а виновники торжества занимают в нем первое место и праздник устраивается ради них. Но было бы ошибкой полагать, что гости не заинтересованы в возможности хорошо пообедать и отведать изысканных вин, а значит нужно постараться сделать так, чтобы каждый из участников банкета нашел кушанье себе по душе и прекрасно провел время.

Именно поэтому, заказывая шаурму с доставкой в качестве одного из предпочитаемых всеми блюд, можно указать основные пункты праздничного меню в приглашении и заодно попросить будущих гостей высказать свои предпочтения в том, что касается кушаний и напитков, и принять во внимание эти пожелания.

Некоторые из гостей требуют к себе особого внимания: это дети и пожилые люди. В случае с маленькими гостями нужно заранее продумать наличие на столе неострых и предельно простых блюд, а также привлекательных на вид десертов. У людей старшего поколения недоверие к незнакомой еде, как правило, отсутствует, но нужно позаботиться о том, чтобы свадебный обед не стал у них причиной проблем с самочувствием. Конечно же, не стоит проводить опрос среди приглашенных, на предмет наличия какой-либо пищевой непереносимости или аллергии. Можно вежливо и ненавязчиво поинтересоваться у них, какие блюда кавказской кухни они предпочли бы увидеть на праздничном столе.

Свадьба – это день, который запомнится на всю жизнь не только молодоженам, но и их гостям. А чтобы воспоминания были теплыми и радостными, надо постараться сделать так, чтобы все были вкусно накормлены и радовались тому, что разделили трапезу с близкими людьми, ведь, согласно кавказской поговорке, «Нет на свете ничего вкуснее хлеба, что ты ел в кругу друзей».

ВВЕДЕНИЕ . Холодные закуски и салаты

Летние закуски — особенная еда: рецепт с фото и видео

Лето – период энергичный, веселый и легкий! Человеку требуется достаточно сильная энергетическая подкормка, чтобы выполнить всё, что задумано на это время. А значит, еда знойных месяцев года должна быть особенной. Не только вкусной и сытной, но полезной и энергоемкой.

Именно летом практически нет продуктов, которым «не сезон». Доступны огромное количество овощей, фруктов, зелени, различные сочетания которых каждому новому кулинарному домашнему лакомству придадут особого аромата и вкуса.

Но, в жаркую пору года очень опасно отравление! Значит, к правильности покупки, хранения и переработки продуктов следует подходить еще более внимательно!

Ниже следующие летние закуски порадуют всех гурманов: и вегетарианцев, и мясоедов. Общее в представленных блюдах только одно: на их приготовление не тратится много времени и не нужны профессиональные поварские умения.

Закуска «На любителя»

В этом рецепте продуктовых изысков нет! Но, такая закуска шикарно будет смотреться на обеденном и на праздничном столе!

Состав:

Хлеб (преимущественно черный, но выбор по желанию) – 1 буханка;
Селедочное филе – 2 шт.
Свекла – 300 гр.
Чеснок – 4-5 зубков;
Подсолнечное масло для жарки – 100 гр.
Зелень, помидоры, огурцы – по вкусу и желанию.

Как готовить:

Сварим свеклу и уже остывшую почистим и потрем на мелкой терке.

Добавим продавленный через чесночницу чеснок и тщательно перемешаем.

Подготовим порционные кусочки хлеба. Кусочки хлеба необходимо поджарить слегка на подсолнечном масле.

Лучше покупать уже готовый порезанный: меньше хлопот, а все кусочки аккуратные и равномерные.

Филе селедки режим на порционные кусочки по размеру хлебной гренки.

На каждую гренку укладываем слой свекольно-чесночной массы, а сверху – ломтик селедки. Можно украсить листочками укропа, посыпать черным молотым перцем, сделать особую прослойку между свеклой с чесноком и селедкой из ломтика помидора, огурца, зелени – для фантазии хозяйки можно всё!

Закуска рыбака

Привлекает в этой закуске то, что она сытная и аппетитная! А на приготовление уйдет всего около 10-15 минут!

Состав:

Слоеное тесто – 1 упаковка;
Рыбка любая (соленая, копченая, жареная) – 350 гр.
Сыр твердый (но можно заменить и плавленым) – 200 гр.
Яйцо – 1 шт.

Как готовить:

Тесто разморозить и развернуть в один слой. Порезать на прямоугольники 7х7 см.

Подготовить порционные кусочки рыбки: очистить от костей, порезать.

Рекомендуется брать любую, но только уже готовую рыбу.

На тесто положить кусочек рыбки и небольшой кубик сыра, свернуть конвертиком или треугольником. Смазать взбитым яйцом.

Выложить всё на противень, устеленный пергаментной бумагой и смазанный маслом. Выпекать в хорошо разогретой духовке не больше 10 минут (до золотистой корочки).

Традиционная русская

Разве можно назвать более любимое угощение, чем картошка+селедка? Да, ничего удивительного нет, но ничего вкуснее точно не сыщешь!

Состав:

Филе селедки – 300 гр.
Картофель вареный – 500 гр.
Зелень укропа – 1 пучок;
Лук и перец молотый черный – по вкусу.

Как готовить:

Сварить и остудить картофель. Очистить и нарезать в поперек на пластины до 1,5 см толщиной.

Удобнее варить картофель «в мундире», поскольку так он меньше раскрошится при дальнейшей резке.

Сельдь порезать по порционные кусочки, укроп мелко покрошить, лук порезать.

Разложить кольцо картофеля на плоское блюдо, сверху сбрызнуть топленым сливочным маслом, присыпать молотым перцем и засыпать покрошенным укропом. На каждый кусочек картофеля положить кусочек селедки, а сверху – украсить луком.

Рыбные хвостики в кляре

Закуска готовится быстро, но является достаточно сытным блюдом. Отлично транспортабельная, т.е. подойдет для перекуса в дороге или на природе.

Состав:

Рыбные консервы в масле – 500 гр.
Вафельные конусы для фаршировки – 20 шт.
Рис вареный – 1 стакан;
Лук – 2 шт.
Майонез – 2 ст.л.
Специи – укроп, перец;
Масло растительное для жарки.

Как готовить:

Лук порезать и пережарить до золотистого цвета на масле.

Рыбу разобрать от костей и мелко подавить вилкой.

Смешать рыбу+лук+майонез+рис+специи.

Начинить вафельные формочки и обжарить их на масле 2-3 минуты.

Уже после 2-3 минут начиненные трубочки хорошо поддаются легкой смене формы.

Пирожное-загадка

На первый взгляд очень непросто понять, что делают такие «сладкие» пирожные на столе из рыбных и мясных блюд. Ведь с виду – это отличный десерт. Но, попробовав, понимаешь, что основной ингредиент этих «сладостей» — жареная рыба с овощами!

Состав:

Рыбное филе – 500 гр.
Лук – 200 гр.
Морковь — 150 гр.
Помидоры небольшие и твердые – 200 гр.
Майонез и сметана – по 100 гр.
Мука – 100 гр.
Яйца варенные и сырые – по 3 шт.
Масло растительное для жарки – 100 гр.
Зелень для украшения и 2-3 зубка чеснока.

Как готовить:

Делаем фарш из филе рыбы и лука. Добавим сюда перец черный молотый, соль, муку, сырые яйца – всё хорошо перемешать.

На сковороду с разогретым маслом выкладываем сформированные лепешки из фарша и обжариваем с двух сторон до готовности.

Отдельно смешиваем майонез, сметану.

Режим помидоры на кружки до 1 см толщиной.

Готовим морковную прослойку: натертую на терке морковь пережарим слегка на масле и добавим 1 ложку сметаны и тертый чеснок.

Отдельно трем желтки и белки.

На жареную рыбную лепешку укладываем морковно-чесночную прослойку, сверху – кольцо помидора и накрываем второй лепешкой. Торцы пирожного смазываем сметано-майонезным соусом и обмакиваем в тертом белке. Верх также смазываем соусом, но обмакиваем в тертом желтке.

Всё, основной состав рыбного пирожного готов. Украсить и дополнить закуску можно по своему вкусу: икрой, зеленью, маслинами и пр.

Мешочки с мясом и грибами

Для такого рецепта следует брать свинину или говядину, т.к. другие виды мяса не склонны держать форму в приготовленном состоянии.

Блюдо достаточно сытное, а потому дополните его легкими салатами или просто сырыми овощами.

Состав:

Мясо (филе) – 500 гр.
Грибы маринованные (или свежие) – 200 гр.
Чеснок – 1-2 головки;
Сыр плавленый или твердый – 150 гр.
Сметана 20% — 150 гр.
Зелень укропа и петрушки – по 1 ст.л.
Соль, специи, перец.

Как готовить:

Мясо нарезать порционными кусочками вдоль (толщина до 1 см) и отбить. Посолить, поперчить, положить по 2-3 дольки давленного чеснока.

На слой из специй и чеснока положить по центру куска мяса порезанные грибы и кубик сыра 91,5х1,5 см).

Скрепить мясо зубочистками в виде мешочка.

Отдельно делаем из фольги основания под каждый мешочек в виде чаши с высокими бортами. Мясные мешочки размещаем в этих чашах, накрываем сверху слоем из фольги и отправляем в горячую (t=200С) духовку на 15-20 минут.

Через это время следует достать противень с мясом для контрольной проверки. А затем, снова отправить в духовку на 20 минут до готовности мяса и появления на нем золотистой корочки.

Соус к таким мясным мешочкам готовится просто: смешать сметану с зеленью укропа и петрушки, посолить и поперчить.

Закуска-рулетики из печени с сыром

Печень обязательно должна быть в рационе в любое время года, поскольку это уникальный продукт, необходимый для высокого жизненного тонуса и энергии организма.

Для рецепта подойдет печень говяжья, куриная, индюшиная, свиная.

Состав:

Печень – 500 гр.
Лук – 200 гр.
Мука – 100 гр.
Яйца – 3 шт.
Сыр плавленый – 3 брикетика;
Майонез – 100 гр.
Чеснок – 1 головка;
Соль, специи, зелень.

Как готовить:

Печень перемолоть вместе с луком. Добавить соль, специи, муку (до консистенции сметаны), яйца и выпечь из полученного теста блины на масле.

Потереть на мелкой терке сыр, добавить давленный чеснок, мелко порезанную зелень и майонез.

Промазать каждый блин сырной смесью и свернуть рулетиком. Скрепить форму можно зеленым луком. Обрезать торцы острым ножом для аккуратного вида.

Маленькие печеночные гамбургеры

Такие мини-альтернативы печеночному торту великолепно смотрятся на столе как летом, так и зимой. В меру калорийное и безмерно полезное блюдо!

Состав:

Печень – 500 гр.
Яйца – 3 шт.
Майонез – 2 ст.л.
Мука – 150 гр.
Морковь – 200 гр.
Лук – 200 гр.
Масло растительное для жарки – 150 гр.
Чеснок и зелень – по вкусу;
Специи (соль, перец)

Как готовить:

Готовим морковно-печеночную смесь: перемолоть печень, половину объема лука, натереть на мелкой терке половину объема моркови, посолить/поперчить, добавить муку и яйца.

Муки необходимо положить столько, чтобы тесто было похоже на густую сметану.

Ложкой формировать небольшие лепешки и жарить в хорошо разогретом масле на сковороде.

Отдельно готовим начинку: вторую половину моркови натереть на крупной терке, оставшуюся половину лука порезать мелко, все овощи пережарить в масле до слегка золотистого цвета. В конце жарки добавить в смесь продавленный чеснок и майонез.

Готовые оладьи смазать начинкой и сверху укрыть еще одним. Такой «печеночный гамбургер» можно сверху окрасить так: смазать тонким слоем начинки, положить кружок помидора (огурца) и присыпать мелко нарубленной зеленью.

Закуска «Мистер-помидор»

Помидоры, ветчина и сыр – такое сочетание любят все! А вид у этой закуски настолько оригинальный — ну просто «украшение стола».

Состав:

Помидоры-черри – 500 гр.
Ветчина – 300 гр.
Сыр твердый – 200 гр.
Яйца – 2 шт.
Майонез – 150 гр.
Чеснок и зелень

Как готовить:

Приготовить основу: натереть сваренные яйца и сыр, смешать с майонезом, чесноком и зеленью.

Ветчину нарезать круглыми ломтиками, а затем каждый круг перерезать напополам, т.е. сделать полуокружности.

Разрез на полуокружности необходим для того, чтобы фаршированные рулетики уверенно стояли именно на местах среза .

Скрутить каждую полуокружность в виде трубочки, связать перышком зеленого лука у основания и установить, как человечков так, как показано на фото.

Наполнить получившуюся полутрубочку начинкой на 2/3 части, а сверху положить помидор черри (словно «голова» получившегося человечка). Можно даже глаза нарисовать майонезом. Украсить фигурки зеленью.

Сырная закуска «Быстро»

Про эту закуску можно сказать в двух словах: быстро и вкусно!

Состав:

Сыр твердый – 500 гр.
Сыр плавленый – 300 гр.
Колбаса – 250 гр.
Лущенный грецкий орех – 100 гр.
Зелень – по вкусу.

Как готовить:

Твердый сыр нужно порезать на три равных части и опустить в разогретую до 100С воду на 20 минут.

Порезать колбасу, зелень мелко. Не смешивать!

Каждый кусок сыра за 20 минут в горячей воде стал мягким и его можно легко раскатать.

Доску, по которой будем раскатывать сыр, нежно обязательно укрыть пищевой пленкой, чтобы расплавленный сыр не прилипал к поверхности и чтобы потом легко укутать приготовленные рулетики в эту же пленку.

Итак, на каждый раскатанный пласт сыра выкладываем слой мягкого плавленого сыра, а сверху ложем колбасу, зелень, орехи (на каждый пласт — своё). И каждый такой пласт скатываем рулетом, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник до полного остывания.

Уже остывшие рулетики хорошо примут форму и их можно легко нарезать на порционные кусочки и подать гостям.

Этот рецепт универсальный, поскольку начинка может быть совершенно любой: мясной, рыбной, овощной, фруктовой, соленой, сладкой. На любителя!

Закуска летняя

Секрет успеха этой закуски в том, что никаких продуктовых изысков здесь нет: только то, что под рукой. А летом у всех есть кабачки, помидоры и зелень.

Состав:

Кабачок молодой – 1 шт.
Помидоры небольшие и мясистые – 0,5 кг.
Зелень и чеснок – по вкусу;
Майонез – 150 гр.
Подсолнечное масло для жарки – 150 гр.
Мука – 5 ст.л.
Яйца – 2 шт.

Как готовить:

Взбить яйца в емкости.

Всыпать в миску муку, посолить/поперчить.

Нарезать кабачок кружочками (до 1 см толщиной). Каждый кусочек обмакнуть сначала в яйце, затем в муке и жарить в масле до золотистой корочки.

Выложить со сковороды жареные кабачки нужно на бумажную салфетку, чтобы весь лишний жир ушел.

Смешать в емкости порезанную мелко зелень, давленный через чесночницу чеснок и майонез.

Порезать кружочками помидоры.

Каждый кусочек кабачка смазываем майонезный соусом из зелени и чеснока, сверху ложем кусочек помидора и украшаем зеленью. Бутерброд «Летний» готов!

Рулетик из огурца, сыра и черри

Ароматы свежего огурца, болгарского перца, помидора мягко сочетаются друг с другом, придавая этому блюду особое летнее настроение свободы.

Для приготовления этих рулетиков необходимо запастись шпажками-зубочистками, т.к. только с помощью них можно закрепить за непослушными огурцами форму.

Состав:

Огурцы (длинные и нехудые) – 2 шт.
Помидоры-черри – 10 шт.
Оливки зеленые – 10 шт.
Перец болгарский (яркий) – 3 шт.
Лимонный сок – 2 ч.л.
Соль\перец – по вкусу.
Сыр фетта (также подойдет косичка) – 200 гр.
Майонез – 150 кг.

Как готовить:

Оливки, перец, черри-помидоры (5 шт) мелко порезать и обжарить на сковороде с лимонным соком. Остудить, добавить порезанный сыр и майонез.

Огурец порезать тонкими пластинками в длину. Каждую пластинку огурца смазать начинкой, свернуть рулетом.

Помидоры черри (5 шт) порезать пополам и, проткнув по середине шпажкой, сколоть огуречный рулет.

Баклажаны холодные

Эта закуска для тех, кто любит острые и ароматные блюда.

Состав:

Баклажаны – 1 шт.
Зелень петрушки – 1 пучок;
Чеснок – 1 головка;
Соль, специи, масло для жарки

Как готовить:

Баклажаны не чистить, но порезать тонкими полосками.

Для того, чтобы вышла горечь из баклажан, нужно присыпать их солью и оставить на время, а затем тщательно промыть.

Каждый такой ломтик жарим на хорошо разогретом подсолнечном масле с двух сторон до золотой корочки.

Отдельно мелко режим петрушку, и режим чеснок.

Жареные баклажаны все складываем в форму слоями, каждый присыпая чесноком и зеленью. Отправляем в холодильник на полдня.

Когда достанем, останется просто свернуть уже пропитавшиеся чесноком и ароматной зеленью жареные баклажаны в рулетики (если резали вдоль плода) или можно украсить сверху кружочком помидора с зеленью (если резали баклажан кружочками) и кушать.

Помидоры-мухоморы

Это исключительно вегетарианское блюдо, но настолько красивое и необычное, что даже отъявленный мясоед не откажется от соблазна попробовать. И, когда попробует, — обязательно влюбится в этот кулинарный шедевр!

Состав:

Помидоры (плотные и мясистые) – 6 шт.
Чеснок – 3-4 зубчика;
Плавленый сырок – 3 шт.
Майонез – 150 гр.
Зелень – пучок петрушки и укропа.

Как готовить:

Натереть плавленые сырки, порезать мелко зелень, выдавить чеснок и смешать все ингредиенты с майонезом.

Очистить помидоры от мякоти и заполнить их подготовленным фаршем из сыра и зелени.

Чтобы аккуратно очистить помидоры от мякоти, начинайте с хвостика: срезать его с небольшим заходом в помидор, затем с боковой сторону обрезать «шляпку мухомора» и уже по периметру этого среза для шляпки вынимаем всю мякоть и сок.

Украсить полученную закуску «под мухоморы» и добавить зелень.

Розы из помидор и баклажан

Это блюдо готовится предельно быстро, но имеет достаточно аппетитный и презентабельный внешний вид, т.е. вполне подойдет как для ежедневного рациона, так и для праздничных столов.

Состав:

Помидоры – 6 шт.
Баклажаны – 2 шт.
Чеснок – 3-4 зубчика;
Сыр мягкий плавленый – 200 гр.
Оливковое масло и зелень

Как готовить:

Для начинки: смешиваем плавленый сыр, чеснок и мелко порезанную зелень. Все перемешать.

Порезать баклажаны: сперва пополам, а затем каждую половинку на дольки (толщина до 0,5 см). Дольки жарим на оливковом масле.

Обязательно нужно посолить порезанные баклажаны до момента жарки: так они дадут дополнительный сок и уйдет нежелательная горечь.

Порезать помидоры: на 1/3 срезаем со стороны хвостика, затем из большей части ложкой вынимаем мякоть, а меньшую часть режим на тонкие пластинки.

Большую часть помидора смазываем с середины тонким слоем начинки.

Формируем из жареных пластинок баклажан и пластинок помидор цветок: первый слой – баклажаны, сверху – несколько пластинок помидор, и аккуратно скручиваем два получившихся слоя в рулет.

Рулет в виде цветка ставим в помидор с начинкой. Сверху можно украсить тертым сыром или резанной зеленью.

Редакция рекомендует:

Cалат с печенью трески классический
Салат крабовый с кукурузой
Закуска тещин язык из кабачков на зиму
Салат Любовница
Канапе для фуршета
Салат с кириешками
Салат из крабовых палочек классический
Салат с фасолью и сухариками
Салат Капрезе
Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

10 свежих и легких закусок летом

При повышении температуры желание съесть холодные закуски увеличиваются , которые обычно высококалорийны. Искушение съесть мороженое не обязательно означает отказ от диеты, есть много способов сделать это. освежающие низкокалорийные закуски.

Предлагаем вам список из 10 холодные закуски менее 200 калорий и как их можно приготовить дома.

Наслаждайтесь летом в полной мере, не сожалея о перекусе, чтобы снизить температуру.

10 закусок летом

1. Нежирный греческий йогурт со свежими фруктами.

Если вы хотите съесть что-то жирное, сливочное и свежее, не нужно есть ванильное мороженое, которое может содержать более тысячи калорий. Эту тягу можно утолить йогуртом.

Как вы готовитесь?

Наполните чашку объемом 150 мл простым или обезжиренным греческим йогуртом без ванили.
Сверху положите четверть стакана свежесрезанной клубники, черники, ежевики, малины или персиков.
Охладите 10 минут перед подачей на стол.
Для дополнительной сладости можно добавить столовую ложку меда или чипсов темного шоколада.

2. Сорбет

Сорбеты содержат половину калорийности мороженого . Хотя в одной порции содержится примерно 20 граммов сахара, это все же намного меньше, чем в традиционном мороженом. Кроме того, они не содержат молочных продуктов, поэтому являются хорошим вариантом для веганов или людей с непереносимостью лактозы.

3. Смузи

Прекрасное противоядие от жаркого летнего дня — это прохладный освежающий смузи . С правильными ингредиентами смузи может освежить и наполнить вас всего несколькими калориями.

Как вы готовитесь?

Просто смешайте выбранные вами ягоды с половиной стакана обезжиренного молока и двумя столовыми ложками обезжиренного йогурта.

4. Замороженные бананы в шоколаде.

Этот рецепт настолько прост, что вы можете приготовить его во время сна, и он содержит всего 180 калорий.

Как вы готовитесь?

Заморозьте бананы на лопатке для мороженого.
Растопить темный шоколад.
Обмакнуть бананы в растопленный шоколад.
Заморозьте еще 30 минут и наслаждайтесь.

5. Шоколадный пудинг.

Вы можете превратить эту закуску в полезный вариант, используя обезжиренное молоко. Просто используйте смесь для пудинга по вашему выбору и следуйте указаниям на упаковке, но вместо цельного молока используйте обезжиренное молоко.

Результатом будет шоколадный пудинг, всего 140 калорий на порцию .

6. Фруктовое мороженое.

Если вы ищете простая, освежающая закуска, без молочных продуктов и жиров, это вариант для вас.

Как вы готовитесь?

Сделайте несладкий сок из фруктов по вашему выбору.
Заморозьте в форме с лопаткой для мороженого.
Наслаждаться.

7. Сэндвич с мороженым

Если вы знаете, как их выбирать, вы можете съесть бутерброд с мороженым, не нарушая дневного лимита калорий. На рынке великое множество продуктов, вы даже можете найти бренды, не содержащие молочные продукты.

У некоторых есть только 100 калорий на бутерброд с мороженым . У вас все будет хорошо, если вы не съедите всю коробку.

8. Замороженный кефир.

Кефир — это пробиотик, похожий по вкусу и текстуре на йогурт. Он сделан из ферментированного молока и помогает поддерживать микрофлору желудочно-кишечного тракта и помогает пищеварению.

В половине чашки кефира всего около 90 калорий. .

9. Закуски из замороженного миндального молока.

Миндальное молоко — идеальная основа для безмолочные закуски .

Хранить- купил закуски из миндального молока содержат менее 130 калорий на порцию в полчашки и содержат 5 граммов белка.

10. Замороженный виноград.

Освободи Себя лучшие замороженные закуски самые простые и нет ничего проще, чем замороженный виноград .

Как вы готовитесь?

Вымойте и удалите плодоножку из трети стакана винограда.
Заморозьте их на два часа.
Наслаждаться.

Conclution

Этим летом не нужно отказываться от диеты, чтобы насладиться освежающими закусками. С этими замороженные закуски менее 200 калорий вы можете выбрать между приготовлением закусок или покупкой их в магазине. Совершенно без чувства вины.

дело

Кэтрин Брукинг. 15 угощений холодным летом менее 200 калорий. Для Livestrong. [Изменено в июле 2017 г.]

Закуска аджапсандали рецепт – Грузинская кухня: Закуски. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Сладкий перецКабачкиТыкваШампиньоныЛук-порей

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Anton Krotov порций: 10ГОТОВИТЬ: 50 минут
50 минут + 2 часа
Добавить в книгу рецептов681
Добавить
фотоАвтор рецепта
Подписаться
Зимой это закуска, летом — легкое холодное блюдо.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Репчатый лук
5 головок
Морская соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Растительное масло
по вкусу
Инструкция приготовления
50 минут + 2 часа
Распечатать
1Срезаем с баклажанов кожуру, нарезаем кружками или вдоль, солим и хорошо отжимаем или кладем под груз на пару часов, чтобы стекла горечь.
2Жарим на растительном масле до тех пор, пока они не станут мягкими. Кладем баклажаны в отдельную посуду.
3Мелко-мелко режем лук и жарим его до тех пор, пока он не станет прозрачным и не начнет золотиться.
4Обдаем кипятком помидоры, снимаем с них кожуру, режем, мнем и кладем на сковородку с луком.
5Тушим на медленном огне до загустения, минут 5–7.
6Добавляем туда же баклажаны, солим, перчим.
7Держим на огне еще пару минут — получается красно-фиолетовая жижа. Едят аджапсандал холодным, чаще всего с хлебом.
Совет к рецептуЛюбители чеснока могут кинуть в аджапсандал один зубчик. Иногда добавляют разную зелень: базилик, петрушку, кинзу. Некоторые кладут в блюдо немного сахара, чтобы убить кислоту.
Популярные запросы:
Комментарии (9):Показать все комментарии
1
ои презентация крутая!
ОтветитьПожаловаться
1
это армянское блюдо
ОтветитьПожаловаться
1
Почему все ругаются и спорят, армянская, грузинская, азербайджанская, осетинская, какая разница? А Харчо? Чье блюдо? Все горные народы издавна готовили этот суп!
ОтветитьПожаловаться
0
Согласны! Вообще, все люди братья!
ОтветитьПожаловаться
Читайте также:
Рецепты шефов
Похожие рецептыАвтор: Солнцева Марианна
8 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Вкусы России
8 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Вкусы России
7 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Солнцева Марианна
8 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Солнцева Марианна
10 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Юлия Сетян
11 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Солнцева Марианна
8 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда
7 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Матильда Огурцова
13 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда
13 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Матильда Огурцова
11 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Матильда Огурцова
11 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Сообщить об ошибке
© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.
Летние холодные закуски

Хорошее время года — лето! А примечательно оно тем, что после рабочей недели в раннее утро выходного дня можно всей семьей запрыгнуть в машину и отправиться в путь на речку, или в лес, или на дачу! Неважно, главное, чтобы к природе поближе! Стоп! Опять кухонной фее не спать всю ночь? Собирать котомку в дорогу? Нет, так дело не пойдет!
Если у женской половины есть мужская половина, а у семьи — взрослая и детская составляющая… Почему бы всем родственным батальоном не собраться за кухонным станком!?!
Итак, мой рассказ сегодня об обычной среднестатистической русской семье – мама Света, папа Аркаша, свекор Коля и свекровь Надежда, теща Маша, внучки-близнецы 8-ми лет. А готовить они будут летние закуски на день рождения близняшек, который всеми планируют отметить на даче.
Подготовку к празднику мама решила провести у детей дома. Разницы ведь особой нет, живут на одной лестничной площадке.
Все уже давно перестали спорить с бабой Надкой, смысл в этом потерялся сам собой. Она все равно всегда оказывалась права. Поэтому сегодня, вечером все члены семьи собрались на кухне, кроме тещи. Конечно. Ее никто не пригласил участвовать в кулинарном поединке «летние закуски на праздничный стол» .
Свекровь уже давно стала главнокомандующей на кухне невестки. Приобретенные за многие годы жизни опыт и мудрость, автоматически наделили ее знанием — где, кому, и когда будет лучше. Она знает все, даже то, о чем никогда не слышала. Что касается кухонной суеты, так тут совсем ей нет равных.
Традиционно приготовление пищи мудрая свекровь всегда начинает с включения плиты, даже если готовит бутерброд. Говорит: «Огонь плиты привлекает на кухню кулинарное вдохновение». Вот и в этот вечер она, как и всегда включила плиту и из кухонной тумбочки достала огромную, очень старую кулинарную книгу. Пожелтевшие страницы запестрили заголовками. Супы, горячие блюда, напитки и… Надка остановилась на разделе «летние закуски на природу». Смерила оценивающим взглядом невестку, немного пробежала глазами по страницам, вздохнула и придвинула ей книгу. Света со всей силы сжимала в руках бумагу и карандаш черного цвета. Свекровь вещала: «Возьми красные чернила и перепиши рецепт. Внимательно».

Света взяла красную ручку и разгладила на столе, смятый в ожидании приговора, тетрадный лист. Прямо перед ней на желтой странице постаревшей книги красовалось давно уже ей знакомое название «Форшмак». Она облегченно вздохнула, в неудачной попытке изобразить озабоченность трудной задачей.
Нелюбимой невестке предстояло в очередной раз сдать экзамен строгой свекрови. И новоявленная студентка приступила к подготовке. 3 часа вымачивать рыбу в холодной воде она не стала, ее селедка (2шт) была и так малосоленая. Сняла кожу, очистила от внутренностей и вытащила все кости. Потом почистила зеленое яблоко и головку лука. Свекор помог сварить 3 яйца вкрутую и почистить их, еще и булку (3 ломтика) размочил в воде. Все составляющие ждут последнего действа.
Муж откуда-то принес мясорубку советских времен, аккуратно собрал чудо техники и установил на крышку стола. Всей семьей начали складывать продукты в ручной механизм — жирное филе, булку, яблоко, лук, яичные белки. Девочкам доверили крутить ручку мясорубки и потом перемешать полученную смесь. Они старались и очень радовались семейной процессии.
Предводительница подоспела с 2 ст. л. подсолнечного масла и торжественно напомнила, что все надо снова пропустить через мясорубку, а потом еще раз добавить 2 ст. л. масла и 1 ст. л. уксуса и перемешать. Все сделали согласно полученной инструкции. Муж снова пропал где-то, а когда появился, в руках у него была маленькая селедочница из Светкиного детства, на оборотной стороне — гравировка с ценой и «сделано в СССР». Жена благодарно улыбнулась. Готовый форшмак маленькие дочурки выложили на блюдо, сверху покрошили яичные желтки и украсили зеленью. Главная мама кухни сняла пробу и сделала замечание, оказалось забыли добавить 1 ч. л. сахара. Получай Света свой уже не первый «неуд» от свекрови!

Для девочек заботливая бабушка частично освоила интернет. Частично, означает что его освоил дедушка, а т.к. бабушка и дедушка две половинки одного целого… Все что знал дедушка, автоматически зачислялось в багаж знаний бабушки. Умудренная опытом повариха, с желанием облегчить судьбу детской кулинарии, подыскала в интернете для внучек рецепты летних закусок с фото. И даже распечатала в ближайшей фотопечати!..
Выбор пал на яйца фаршированные маринованными грибами. На помощь девочкам свекровь сформировала группу из всегда недовольного свекра и отмалчивающегося сына.
Дедушка Коля уже профессионально сварил вкрутую 5 яиц, а девчонки очистили их от скорлупы. Молодой отец срезал тупой верх каждого яйца до желтка. И тут мужчины взялись за разделочные доски и ножи, и уже разошлись не на шутку. Мелко порубили маринованные шампиньоны (0,5 стакана) и зелень петрушки, потерли желтки на мелкой терке. Внучки-дочки все измельченные продукты смешали со сметаной (1-2 ст. л.) и аккуратно, под строгим надзором кухонной графини, начинили смесью яйца.

Наступили минуты творческого украшения блюда. Решили сделать мухоморы. Вот на тарелке, стараниями детских ручек, зазеленела полянка из листьев салата и петрушки. А на ней выросли яичные ножки грибов. Шляпки сделали из румяных бочков помидоров, а белые точки – из майонеза. Все! Зеленая полянка со съедобными мухоморами готова украсить праздничный стол!
Пока все суетились со своими заданиями, мало кто заметил, что главная кулинарная кудесница все подготовила к программе «легкие летние закуски с бабушкой Надкой». Вся семья затихла в преддверии оглашения названия коронного блюда.

Куриная ветчина диетическая

900 г филе куриной грудки ловко были пропущены через крупную решетку мясорубки, тут же все еще 2 раза проскользнуло через мелкую. В фарш будто само собой высыпалось сухое молоко (30г), туда же – мускатный орех (1ч.л.) и немного черного перца. Свекор все вылил в погружной блендер и самостоятельно взбил в тягучую массу.
500 г филе окорочков доверили нарезать невестке. Та, старательно вымеряя кубики по 1,5 см, приступила к ответственному делу. Общий труд перемешали, уложили в пакет для запекания, а хозяйка действия поместила пакет в ветчинницу и отправила ее в холодильник на 2 часа.
Пока ветчина замерзала в холодильнике, все члены семьи стояли в очереди к раковине. Ответственное дело — мыть посуду! Потом сели пить чай. Девчонки не замолкали и всем, казалось, были довольны. Свекор дремал у окошка, а невестка по-доброму посмеивалась в душе над всей феерией происходящего.
Главная героиня семейного шоу уговаривала воду в большой кастрюле побыстрее закипеть. А ведь получилось! Тогда любящий сын и отец семейства достал ветчину из холодильника и утопил ее в кипящей воде. 30 минут варили и потом дали чуду из куриного мяса остыть, и снова в холодильник. Вот ветчина и готова!
Утром все летние холодные закуски преодолеют путь до дачи, по дороге захватив тещу. Под покровом природного шатра из винограда вся семья снова соберется вместе. В шумных рассказах о кулинарных приготовлениях, в потоке приятных впечатлений теща Маша немного обидится на сваху за не присланное приглашение на битву кулинаров. Но все это — мелочи жизни. Ведь совсем не так уж важно, как приготовить, и что поставить на стол. Важно, кто сядет с тобой за этот стол и что он скажет…
15 освежающих закусок, которые дадут вам прохладу
В Канаде дела накаляются! Мы уже рассказали вам, как готовить обеды без готовки, но если вы хотите закуску двойного назначения, которая одновременно восхитительна и не даст вам растаять, эти закуски для вас:
1. Мороженое
фруктовое мороженое — классическое угощение в жаркую погоду, но оно не обязательно должно быть наполнено сахаром и искусственными красителями! Приготовить фруктовое мороженое дома очень легко, и оно даже может быть достаточно полезным, чтобы съесть его на завтрак.Посмотрите некоторые из наших фаворитов:
2. Арбуз
Арбуз — это вкусная закуска, чтобы избежать обезвоживания во время жары. Ешьте его свежим из холодильника (попробуйте добавить сок лайма и мяту!) Или нарежьте на небольшие кусочки и положите в морозилку, чтобы получить свежее замороженное лакомство. Вы также можете превратить этот замороженный арбуз в восхитительный сладкий арбуз — узнайте, как!
3.Холодное пиво
Кофе — это необходимость в моих книгах, но горячая чашка кофе — это не то, что я хочу, когда он горячий и липкий. Вы можете выложить большие деньги, чтобы проглотить холодное пиво, но вы также можете приготовить его дома! Это действительно просто, нажмите здесь, чтобы посмотреть рецепт. Если вы хотите смешать холодные кофейные напитки, вам также стоит попробовать вьетнамский кофе со льдом и эти 3 восхитительных кофейных молочных коктейля.
4. Nice Cream
Nice кремы обычно представляют собой простое веганское мороженое, приготовленное путем смешивания замороженных бананов с другими ингредиентами, пока они не станут густыми и кремообразными.Эти 3 веганских рецепта хороших кремов сделаны из цельных продуктов, без глютена и менее чем из 5 ингредиентов!
5. Травяной чай со льдом
Все мы знаем, как важно не обезвоживаться, поскольку ртуть повышается, но не все хотят пить воду, а иногда просто хочется выпить чего-нибудь вкусненького. Замороженный травяной чай — отличный вариант — просто заварите свой любимый чай и дайте ему немного остыть, прежде чем поставить его в холодильник (для этого отлично подходят фруктовые или цветочные чаи — мы любим гибискус).Если вы спешите выпить холодный чай, вы также можете заварить очень крепкий чай, а затем налить его на лед. Другие отличные дополнения к чаю со льдом: свежий лимонный сок, спутанные ягоды или подсластитель по вашему выбору.

6. Замороженный виноград
Если вы не замораживаете виноград, что вы делаете со своей жизнью ?! Наверное, что-то отличное. Но вы все равно должны замораживать виноград:
Снять их со стержня + промыть
Положите их на противень, чтобы они заморозили
После замораживания достаньте из лотка и храните в пакете для заморозки или контейнере
Замороженный виноград — освежающая летняя закуска для всех.Совет от профессионала: положите несколько штук в бокал, и они сохранят прохладу и свежесть, не разбавляя их! (Просто не забывайте пить, если пьете алкоголь в жару.)
7. Замороженные банановые хлопья
Это не только вкусное угощение, но и приготовление бананового шипа — отличное занятие для детей (и взрослых)! Сделать их просто:
Состав
спелые бананы
шоколад
начинок (дробленые орехи, кокосовая стружка, мюсли, посыпка и т. Д.))
Проезд
Бананы очистить и разрезать пополам крест-накрест. Вставьте палочку для мороженого в разрезанный конец и поместите в морозильную камеру на противень для замораживания (примерно на 3 часа).
Разложите любые начинки на тарелках. Растопите шоколад в пароварке или другим способом.
Обмакните банановый шип в шоколаде, вращая, чтобы покрыть его слоем, а затем сразу же обвалять желаемую начинку. Поместите украшенный банан на вощеную бумагу или силиконовый коврик.Повторите то же самое со всеми банановыми хлопьями.
Хранить в контейнере в морозильной камере или сразу есть.
8. Агуас Фрескас
Где-то между фруктовым соком и ароматизированной водой, aguas frescas в переводе с испанского означает «пресная вода». Этот мексиканский напиток вкусный, прохладный и освежающий! Все, что вам нужно, это блендер, вода, фрукты, возможно, немного сока лимона / лайма, зелень и мелкое сито. Вы также можете добавить подсластитель по вашему выбору, если хотите, чтобы он был более сладким.Просто добавьте все ингредиенты в блендер с большим количеством воды, затем процедите, чтобы сок получился более гладким, или оставьте его более густым. Поэкспериментируйте с количеством и типом фруктов, чтобы найти то, что вам нравится, но ананас и мята являются личными фаворитами.

9. Салат из огурцов
Хотите закуски, которые также освежают? Этот сливочный веганский салат из огурцов удовлетворит вашу жажду! Он также понравится публике и станет идеальным гарниром к следующему летнему барбекю.
10. Смузи
Soothies — это классика, и я уверен, что вы уже едите их каждый раз, когда горячо. Ладно, может, и нет, но ты можешь употреблять все эти вкусные рецепты. Пс. хотите приготовить смузи с низким содержанием сахара? Ознакомьтесь с нашим руководством по добавлению овощей в коктейли.
11. Замороженная кора йогурта
Если вы еще не пробовали йогуртовую кору, приготовьтесь к новому полднику.Йогурт — отличный источник пробиотиков, которые помогают поддерживать здоровье кишечника. Кроме того, он может работать как завтрак, закуска или десерт, в зависимости от того, что вы добавляете в него или подаете с ним.
12. Замороженные ягоды
Замороженные ягоды — это ягодно вкусно и просто. Положите замороженную малину в охлажденную миску и перекусите — их терпкая, сладкая и вкусная еда заставит вас подумать, что вы едите самые освежающие конфеты на свете.Бонус: в ягодах, как правило, меньше сахара, чем во многих фруктах, если вы хотите уменьшить их потребление (не то чтобы натуральный сахар — это плохо!).
13. Ночная овсянка
Нужна более сытная закуска или хочется прохладительного завтрака? Ночной овес — хороший вариант, чтобы иметь под рукой. С этими 5 вкусными рецептами вы сможете есть овес каждый будний день!
14. Манго Ласси
Lassi — острый, сладкий, охлаждающий йогуртовый напиток, популярный на всем Индийском субконтиненте. Например, смузи, но более кремовые.Если этот напиток может творить свое освежающее волшебство во влажной индийской жаре, он определенно может помочь нам во время канадской жары. Узнайте, как сделать свой собственный — в том числе веганский вариант!
15. Газированная вода
Не закуска как таковая, но газированная вода — один из моих любимых способов избавиться от жары. Моя текущая одержимость после работы — открыть банку газированной воды La Croix с грейпфрутом, пока я готовлю ужин. В этой карбонизации есть что-то такое освежающее, к тому же они помогают с увлажнением и не содержат сахара!
Какие закуски вы любите есть, когда слишком жарко для еды?

50+ Cool Summer Snacks — Помощник для занятых мам
Школа закрыта на лето — извините, я немного сумасшедший и от волнения, и от волнения! Я с нетерпением жду возможности проводить с ними больше времени, меньше спешить по утрам, создавать наши СОБСТВЕННЫЕ расписания и много приключений для всей семьи.Я также немного нервничаю из-за фразы «Мне скучно», которая, как я знаю, будет встречаться слишком часто. Это, конечно же, наряду с «Я голоден»! К счастью, у нас есть много вкусных рецептов для детей с этими 50+ Cool Summer Snacks !
Если вы поклонник фруктового мороженого, сладкого или лимонада, у нас есть множество отличных рецептов летних угощений, которые вы можете попробовать! Они также действительно «крутые», так что вашим детям они понравятся 🙂
Cool Summer Snacks
Rainbow Popsicles from The First Year Blog
Banana Split Ice Cream Cake Loaf from Life, Love and Sugar
Frosty S’mores Brownie Bars от Busy Mom’s Helper
DIY Gogurts от Art From My Table
Strawberry Julius от Busy Mom’s Helper
Kansas City Dirt Cake от Lil ‘Luna
Кокосовый молочный коктейль от Cook Nourish Bliss
Мороженое без взбивания Brownie Bite от Juggling Act Mama
Смузи с тыквенным пирогом от Busy Mom’s Helper
Cherry Cheesecake No
9000 Шоколадное мороженое от The Busy Bite Чип-мороженое от Fearlessly Creative Mammas
Jello Shaved Ice из советов типичной мамы 90 003
Свежий клубничный лимонад с медом от Art From My Table
Фруктовое мороженое от Somewhat Simple
Клубничное фруктовое мороженое с манго от Busy Mom’s Helper
Арахисовое масло, покрытое шоколадом
Здоровый апельсиновый Джулиус от «Помощника занятой мамы»
Клубнично-лимонадные батончики от «Пекаря наверху»
Дынные кубики льда от No Biggie
Домашнее фруктовое мороженое с йогуртом от «Помощника занятой мамы»
Cream from Home and Plate
Popsicles Lava Flow от One Lovely Life
Отдельные замороженные пироги с лаймом от This Silly Girl’s Life
Арбузный пудинг от Clean and Scentsible
Греческий шоколадный чипс Поп из Country Cleave r
Фруктовая пицца от Bakers Royale
Двухкомпонентные кусочки мороженого с банановым шоколадом и кусочками мороженого от The Baker Mama
Вода с фруктами от I Heart Naptime
Pomegralesater Coconut Pops
Морское мороженое с молоком и хлопьями на завтрак из кухни Катрины
Шоколадное тако из Love Bakes Good Cakes
Арбузное фруктовое мороженое от Cooking Classy
Easy Frozen 3 9000 Dime 9000 Dime Арбузный сорбет с 4 ингредиентами от Cincy Shopper
Сэндвичи с шоколадным печеньем из теста с мороженым от Mel’s Kitchen Cafe
Свежий арбузный торт от Sprinkle Bakes
Клубничный мохито Mocktail от Art
Моктейль от Art
Creme Ice Pops от Simply Stacie
90 002
Чашечки для песочного пудинга от Food Fun Family
Арбузный лимонад от The Recipe Critic
Ягодные гранатовые смузи от Juggling Act Mama
Кокмелит из банана
от нашей семьи
Мороженое из выпечки имбиря
Черничный лимонад из Art From My Table
7 безумно вкусных мороженых из мороженого через Buzzfeed
Фруктовое мороженое из теста для торта от Just Add Sprinkles
Jake Cream Cupling No Bakes Act Mama
Замороженный горячий шоколад от One She Two She
Арбузный пирог от Make and Takes
Гранатовое мороженое от Art From My Table
Этот контент может содержать партнерские ссылки.Мы зарабатываем комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас, если вы совершаете покупку. Мы можем зарабатывать деньги, бесплатные услуги или дополнительные продукты от компаний, упомянутых в этом посте. Все мнения принадлежат только нам…
Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.
Сопутствующие товары
10 Летние закуски на ходу для детей
Что бы мама делала без этих поистине невероятных контейнеров, в которые вы упаковываете обеды, закуски и напитки в течение года? Вы знаете, эти водонепроницаемые, водонепроницаемые, прочные, с плотно закрытыми крышками, которые могут показаться невозможными, но на самом деле они существуют!
Я в восторге от этих 10 летних закусок на ходу.Я стараюсь приготовить кучу рецептов закусок (некоторые из них легко заморозить), чтобы убедиться, что у меня есть масса вариантов на все лето. Когда у вас есть несколько фаворитов, это делает перекусы в летнее время намного проще и полезнее.
Обратите внимание на некоторые из моих любимых закусок на ходу и контейнеры, которые я использую для их хранения.
Упакуйте хумус из красного болгарского перца в контейнер для пищевых продуктов Trio из нержавеющей стали вместе с кренделями и сахарным горошком для макания.

Емкости для трио для гнезд U-Konserve защитят ваши чипсы Everything Kale Chips от раздавливания, чтобы вы могли наслаждаться этими хрустящими лакомствами в течение всего дня.
Контейнеры Innobaby Keepin ‘Fresh отлично подходят для хранения ваших любимых сэндвичей с суши. Это отличный бутерброд, который можно держать в руках!
Конечно, вы можете упаковать сэндвич в эти очаровательные многоразовые пакеты LunchSkins, но они также отлично подходят для шариков из мюсли! У них есть множество моделей и размеров многоразовых пакетов для закусок и бутербродов для хранения всех ваших любимых закусок.

Используйте пакеты для закусок Yummi Pouch любого цвета, чтобы хранить чипсы из сушеных семян вишни, крекеры с пармезаном из зародышей пшеницы и многое другое!

Зеленые стеклянные обеденные миски для отлучения от груди практически созданы для хранения насыщенного питательными веществами печенья природы.Они идеального размера и формы, чтобы в них поместилось всего несколько штук для получения суперполезного угощения!

Все лучше на палочке, а контейнер U-Konserve To-Go поможет хранить любое количество этих вкусных вегетарианских бутербродов на палочке.
Кокосовый пудинг для завтрака с чиа можно хранить в герметичном контейнере LunchBots для завтрака, закуски или даже десерта в дороге!
Упакуйте все свои летние закуски на ходу, кексы с кабачками на десерт, в один из этих красивых пакетов для обеда от SoYoung и добавьте пакет со льдом без пота для тех очень жарких летних дней!
Пять холодных угощений для жарких летних дней
Дни в конце августа возвращают сладкие детские воспоминания о ловле светлячков в банках Мэйсона, о том, как ели хот-доги и картофельные чипсы с друзьями на берегу озера.Какими бы ни были ваши летние воспоминания, вот пять забавных рецептов, которые помогут вам сохранить прохладу и вернуть ностальгию по тем жарким летним дням.
№1. Frozen S’mores
Нет ничего более типичного для лета, чем костер и прохладительные напитки. Но если мысль о том, чтобы попотеть перед огнем ради какой-нибудь уй-тягучей доброты, вас не привлекает, эта холодная версия горячей классики — то, что вам нужно. Семена из нашего мадагаскарского бурбонского ванильного боба делают этот зефир еще лучше, и, если у вас мало времени, замените купленные в магазине крекеры из ванили на домашнюю версию, которую мы предлагаем здесь.
№ 2. Итальянский апельсиновый цвет Water Gelato
Вы говорите «май-к», а я говорю-ма-то. Вы говорите мороженое, я говорю мороженое. Независимо от ваших предпочтений, эти прохладные смеси — лучший способ завершить липкий летний день. Вода из цветков апельсина привносит в это мороженое свежие, цитрусовые и цветочные нотки, а измельченное печенье амаретти заставит вас мечтать о летнем побережье Амальфи.
№ 3. Арбузное фрозе
В этом напитке прямо сейчас собраны все любимые сезонные фрукты (арбуз) и самый популярный летний напиток (розовое вино), что делает умный вариант прохладного коктейля: арбузное фрозе.Экстракт розовой воды и чистый экстракт лимона придают напитку неожиданные нотки аромата со свежим цитрусовым вкусом. (Совет профессионала: вы можете удвоить этот рецепт, потому что, как только ваши друзья попробуют его, они вернутся к бару на секунды… а может быть, и на треть!)
# 4. Ванильные бобы и крем-содовые кружки
Если вы ищете веселую альтернативу вечеринке с мороженым этим летом, то мороженое — это то, что вам нужно. Шипучие поплавки навевают воспоминания о прошедших летних днях и бонус: на приготовление напитка уходит всего около 15 минут.Не пытайтесь экономить на этом — стоит приготовить собственный сироп из мадагаскарских бурбонских ванильных бобов. Имитация крем-соды может быть приторно сладкой. Если вы собираетесь подавать его для толпы, приготовьте крем-содовый сироп заранее.
№ 5. Бутерброды с клубничным мороженым
Клубника кричит летом, и, если вы любите их так же сильно, как и мы, вы обязательно захотите попробовать эти сладкие бутерброды. Вы можете приготовить мороженое заранее или, если у вас нет мороженицы, просто нарезать несколько свежих ягод и добавить их в размягченное ванильное мороженое.Возможно, вы захотите удвоить рецепт шоколадного сэндвича — комбинация чистого экстракта шоколада, кардамона и патоки настолько богата, что они могут использоваться в качестве десертного печенья! Не забудьте выпить стакан холодного молока, чтобы все это запить.
Поделитесь с нами своими любимыми прохладными летними угощениями, используя хэштег #NielsenMasseyInspires. Нам нравится слышать ваши идеи!
Поделиться
Сохраняйте прохладу этим летом с полезными холодными и замороженными закусками
Получите доступ ко всему, что мы публикуем, когда вы подпишитесь на Outside +.
В жаркие летние месяцы мы часто жаждем холодных или замороженных угощений, чтобы нас охладить. К счастью, есть множество вкусных и освежающих закусок, богатых питательными веществами, которые помогают нам увлажнять, заряжать энергией и восстанавливать силы.
Вот пять быстрых лакомств, полных витаминов и минералов, которые можно приготовить дома и побороть жару.
Греческий йогурт и фруктовое мороженое
Фото: Даниэль Оберг / Unsplash
Это полезное фруктовое мороженое богато белками и фруктами.Сначала сделайте пюре, смешав ваши любимые ягоды и две столовые ложки меда. В отдельной миске смешайте 1,5 стакана обезжиренного ванильного греческого йогурта с одной столовой ложкой меда. Затем чередуйте слои йогурта и фруктового пюре в бумажных стаканчиках. Поместите палочку для мороженого в центр чашки и положите ее в морозильную камеру на 2–3 часа. Достаньте из бумажного стаканчика и наслаждайтесь!
Шоколадно-банановое мороженое
Фото: Getty Images
Бананы богаты калием, клетчаткой и витамином B6, а темный шоколад является сладким антиоксидантом.Вместе эти два блюда можно объединить во вкусную и питательную закуску, которая охладит вас и удовлетворит ваших сладкоежек.
Для их приготовления сначала растопите темный шоколад (65% какао или более) в пароварке. Тем временем разрежьте несколько бананов пополам. Вставьте палочку от мороженого в центр каждой половинки банана. Обмакните бананы в растопленный шоколад до полного покрытия. Если вы хотите добавить изысканности, обваляйте банан в шоколаде в измельченных орехах. Положите на вощеную бумагу, пока шоколад не затвердеет, и сразу ешьте.Чтобы они оставались еще прохладнее, заверните каждый банан в вощеную бумагу и заморозьте на срок до двух недель.
Слякоти целых фруктов
Фото: Юлия Хлебникова / Unsplash
Смешайте 2 чашки замороженных фруктов на ваш выбор. Некоторые хорошие варианты восстановления включают вишню, чернику и ежевику, поскольку они восстанавливают мышцы и уменьшают болезненность и воспаление. Добавьте 1/2 стакана воды и столовую ложку меда или кленового сиропа. Затем смешайте все ингредиенты и сразу подавайте. Это отличное угощение в жаркий день, особенно для утоления жажды после жаркой полуденной пробежки.
Йогуртовое парфе
Фото: Амирали Мирхашемян на Unsplash
Йогурт богат белком и активными культурами, которые поддерживают здоровье пищеварительного тракта. Начните с одной чашки йогурта по вашему выбору. Сверху выложите мюсли и замороженные фрукты; попробуйте чернику (антиоксиданты), клубнику (магний, витамин C и калий), ананас (пищеварительные ферменты) или манго (витамины C и A). Наконец, добавьте измельченный миндаль, чтобы получить больше белка и клетчатки. Это восхитительное угощение, которым можно наслаждаться в любое время дня.
Смузи с электролитом из тропической куркумы
Фото: Getty Images
Этот рецепт содержит кокосовую воду, чтобы придать ей сладкий ореховый вкус и заправить вас легкоусвояемыми углеводами в виде сахара и электролитов, чтобы восполнить запасы после пробежки или жаркого дня на солнце. Он также содержит куркуму, которая, как показали некоторые исследования, может похвастаться противовоспалительными свойствами, способствующими восстановлению вашего организма.
Сначала налейте 2/3 стакана холодной кокосовой воды и 1/3 стакана кокосового молока в блендер.(Если вы хотите более кремовую консистенцию, вы можете поменять соотношение кокосовой воды и молока.) Затем добавьте один большой банан, 1-2 чашки манго, нарезанных кубиками, и 1 чашку нарезанного ананаса. Фрукты можно добавлять в свежем или замороженном виде. Наконец, добавьте 1 чайную ложку силы куркумы. Вы также можете добавить немного меда или кленового сиропа по вкусу, если хотите подсластить.
15 сладких летних угощений для жарких летних дней
По нашему скромному мнению, лето — лучшее время года.Но это не только солнечный свет и теплая погода, которые мы так любим в это время года — нет, настоящая причина, по которой мы так остерегаемся, — это еда! Возьмем, к примеру, арбуз, и даже не заставляйте нас начинать со всех этих восхитительных летних десертов. Нам удалось составить 15 основных рецептов идеального лета, которые не только помогут вам победить жару, но и станут настоящим удовольствием для вкусовых рецепторов!
1. – 4. Вкусные угощения из арбуза
Арбуз сладкий и фруктовый, особенно освежающий летом.Но старый кусок арбуза, безусловно, классический, но может показаться немного скучным, не так ли? Вот 4 совета, уловки и рецепта, которые помогут вам насладиться этим восхитительным фруктом по-новому! Получите рецепты 4 угощений из арбуза.
5. Вафельный торт с мороженым
Может быть, в детстве вам посчастливилось получать вафли и мороженое по особым случаям, таким как день рождения, но эти периоды между угощениями были сплошной агонией.Но в то время как вафли à la mode были хороши, пришло время насладиться взрослой версией идеального сочетания завтрака и ужина! Получите рецепт вафельного торта с мороженым.
6. Торт «Тройная дыня»
Торты без выпечки найти сложно, а безглютеновые — еще реже. Эта дынная феерия подходит обеим категориям, делает ее свежим летним угощением и, вероятно, является самым легким пирогом в мире.Если вы сладкоежка, но все еще пытаетесь подготовить свое пляжное тело, теперь вы можете съесть свой торт и съесть его! Получите рецепт пирога с тройной дыней.
7. Фруктовые мексиканские палитры
Хотя холодные закуски идеально подходят для лета, мы говорим, что замороженные лакомства никогда не должны зависеть от времени года! На самом деле, мы считаем, что им нужно наслаждаться круглый год, и если вы хотите попробовать что-то другое, кроме классического клубничного, шоколадного или ванильного мороженого, и даже приготовить его самостоятельно, обязательно попробуйте эти восхитительные фруктовые бомбочки! Получите рецепты фруктовых мексиканских палитр.
8. Торт с клубничным мороженым
Лето — идеальное время не только для сытного барбекю, но и для сладких и холодных блюд. И, что лучше всего, вы можете наслаждаться любимыми блюдами лета в течение всего сезона и даже после того, как теплые месяцы сменятся осенью. В конце концов, никогда не бывает неподходящего времени, чтобы съесть свежие фрукты, сливочный торт и бархатное мороженое, и тем лучше, когда все три объединены в одно восхитительное лакомство! Получите рецепт торта с клубничным мороженым.
9. Игристая клубничная дыня Slushie
Если вы хотите получить максимум удовольствия от летнего отпуска, эта нежная сладкая слякоть — это то, что вам нужно, чтобы освежиться. И этого более чем достаточно для двоих, так что у вас не будет недостатка в компании, когда вы сохраните хладнокровие. В конце концов, это лучший способ сохранить хладнокровие! Получите рецепт игристой клубничной дыни Slushie.
9 полезных летних закусок для охлаждения детей • ScrippsAMG
Лето официально здесь! Вам нужно иметь под рукой целый арсенал классных и полезных закусок, чтобы дети были свежими и заряженными энергией во время их активных дней на свежем воздухе.
Вот несколько вкусных и простых блюд, которые охладят детей и накормят их, когда проголодается!
Шарики из дыни — Дыни невероятно освежают в теплый летний день. Используйте шарик для дыни, чтобы сделать шарики из дыни, которые являются идеальной, небольшого размера здоровой закуской, которой дети могут наслаждаться без беспорядка из семян и кожуры. Чтобы еще больше усилить вкус дыни, добавьте немного соли и немного меда.
Домашнее фруктовое фруктовое мороженое — Зачем тратить деньги на покупное фруктовое мороженое, если вы можете приготовить легкое и полезное мороженое прямо дома? Используйте небольшой бумажный стаканчик или форму для мороженого, чтобы залить кокосовой водой и нарезанными фруктами, поместите палочку для мороженого в середину и заморозьте 2-3 часа, пока она не станет твердой.
Сельдерей + гуакамоле — Сельдерей почти на 95% состоит из воды, что делает его отличным выбором в жаркую погоду. Но овощи также богаты клетчаткой, железом, калием, магнием и кальцием. Обмакните палочки сельдерея в сливочный домашний гуакамоле или просто пюре из авокадо, чтобы получилась сытная и здоровая закуска.
Вода с лаймом и мятой — Утолите жажду ваших детей ледяной водой с лаймом и мятой. Это один из самых освежающих напитков, которые вы будете пить все лето! Стакан известковой воды очень полезен для здоровья, а мята помогает поддерживать температуру тела.
Замороженный виноград — Это одна из самых простых и вкусных летних закусок для детей. Удалите зеленый или красный виноград без косточек со стебля, вымойте и обсушите. Поместите их в безопасный для морозильной камеры пакет с застежкой-молнией и разложите ровно на одном уровне. Если вы готовите закуску для детей младше четырех лет, не забудьте разрезать виноград пополам перед замораживанием.
Банановое «мороженое» — Как и виноград, из бананов получаются отличные замороженные лакомства. Очистите и нарежьте несколько бананов средней спелости и поместите их в морозильную камеру, пока они не станут твердыми.Вынуть и положить в блендер или кухонный комбайн, пока они не станут кремообразными, как мороженое. Для получения дополнительных полезных жиров и белков посыпьте измельченными орехами или ложкой ореховой пасты перед подачей на стол.
Кора замороженного йогурта — Намажьте любимый вкус ваших детей греческого йогурта толщиной около полдюйма на противне, застеленном пергаментом или вощеной бумагой. Затем посыпьте вкусными измельченными орехами, семенами, фруктами или даже шоколадной стружкой. Поместите его в морозильную камеру на 3-4 часа, затем выньте, нарежьте кусочками размером с гранолу и наслаждайтесь!
Шашлык из капрезе — Сочные спелые помидоры идеально подходят для летнего употребления, и они также полны витаминов и минералов.
No related posts.

<img src="/wp-content/themes/expert-carpenter/logo-new.png" class="logo" href="/">

Рубрики