Картошка с охотничьими колбасками в горшочках: Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках рецепт с фото пошагово

Рецепт Картошка с колбасками в горшочках

Вкусный домашний картофель, приготовленный с овощами и колбасками в горшочках — истинное охотничье блюдо, которое сделает ваш ужин незабываемым.

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Ингредиенты

0/10 ингредиентов

• Колбаски — 400 г
• Морковь — 3 шт
• Лук — 3 шт
• Соль — по вкусу
• Специи — по вкусу
• Сыр — 200 г
• Зелень — 50 г
• Сметана — 50 г
• Майонез — 100 г
• Картофель — 600 г

Olga_Che Пока без рейтинга1 ч

1 ч 167. 04

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

Шагов сделано: 0/0

1. Картофель очистите и нарежьте кусочками среднего размера.

2. Лук измельчите полукольцами, а морковочку кубиками.

3. Нарежьте копченые колбаски на средние по размеру кружки.
   

4. Смешайте все ингредиенты в горшочке и посолите. Добавьте по вкусу специи. Залейте все смесью сметаны и майонеза, посыпьте тертым сыром и зеленью.

5. Запекайте 45 минут при 200 градусах.

Ключевые слова:

ID: 59563

Картошка с охотничьими колбасками в горшочке

Копчёности придают этой картошке в горшочке пикантный вкус и потрясающий аромат.

Блюдо идеально подходит для обычного или праздничного обеда или ужина.

• Автор рецепта: Ирина Сахарова
• После приготовления вы получите 2 порции
• Общее время приготовления рецепта: 55 минут

Ингредиенты

• Картошка 3 штуки
• Охотничьи колбаски 150 г
• Лук 1 штука
• Чеснок 2–3 зубчика
• Масло растительное 2 ст. ложки
• Соль по вкусу
• Перец чёрный молотый по вкусу
• Зелень по вкусу

Способ приготовления

• Картошку и колбаски нарежьте небольшими кусочками, лук — полукольцами. Чеснок пропустите через пресс.

• В сковороде разогрейте масло и на среднем огне обжарьте лук за 4–5 минут, чтобы он лишь слегка подрумянился.

• Добавьте в ту же сковороду колбаски с картошкой и чеснок, посолите, поперчите и обжаривайте ещё 3–5 минут.

• Переложите колбаски с картошкой и луком в горшочек. Залейте водой, чтобы она покрывала содержимое примерно наполовину.

• Готовьте в разогретой до 180 °С духовке примерно 40 минут, пока картошка не станет мягкой.

• Перед подачей посыпьте рубленой зеленью.

Вторые блюда Русская кухня

5.0 8

Картошка с охотничьими колбасками в духовке (Рецепт от читательницы Алюшки)

Очень вкусное блюдо из картошки и охотничьих колбасок, приготовленные в духовке, никого не оставит равнодушным. Это блюдо готовится быстро, а съедается еще быстрее! Для его приготовления понадобится всего несколько ингредиентов, а результат удивит самого требовательного гурмана. Из специй можно использовать не только черный молотый перец, но также сушеный базилик или орегано, хотя каждый может использовать приправы, которые ему больше по душе, к примеру, отлично подойдет молотый кориандр или хмели-сунели. Если вы любите более острые блюда, можете смело использовать щепотку-другую красного перца. Моей семье очень понравилась картошка, приготовленная таким способом, поэтому решила поделиться рецептом, с которым справится даже начинающая хозяйка.

Для приготовления картошки с охотничьими колбасками в духовке нам потребуется:

• 1 кг картофеля
• 500 гр. охотничьих колбасок
• 200 гр. твердого сыра
• Растительное масло
• Кетчуп или томатный соус
• Соль, черный молотый перец
• Любимые приправы (орегано, базилик, кориандр и др.)

Картофель очищаем от кожуры, нарезам ломтиками одинакового размера.

Охотничьи колбаски нарезаем кусочками.
В миску наливаем несколько ложек растительного масла, выкладываем туда картофель, солим, перчим, добавляем любимые приправы и хорошенько перемешиваем, чтобы на каждый кусочек картофеля попало растительное масло.

Картофель выкладываем в противень и равномерно распределяем.
Сверху на картофель выкладываем охотничьи колбаски.
Делаем сетку из кетчупа или томатного соуса.

Ставим в разогретую духовку и запекаем до готовности картошки.

Готовое блюдо посыпаем тертым сыром и ставим еще раз в духовку на несколько минут, чтобы сыр полностью расплавился.

Вот такое очень аппетитное, невероятно вкусное, сытное и ароматное блюдо у меня получилось.
Подаем блюдо с пылу с жару, пока картошка с колбасками еще горячая.
Овощной салат отлично дополнит это блюдо.

А это для хорошего настроения! Вот такой очень красивый куст с нежно розрвыми цветами растет не далеко от моего дома. Ну как можно пройти возле такой красоты, чтобы не сфотографировать. Надеюсь он вам тоже понравится! Я старалась!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Запеченный в духовке картофель с колбасой – рецепт с фото

Идея сегодняшнего рецепта состоит в том, чтобы запечь в духовке миниатюрные картофельные кубики с луком и ломтиками ароматной охотничьей колбаски. Возможно, этот рецепт запеченного картофеля станет для вас находкой в будничном или праздничном меню.

Горячая форма для запекания «шкварчит» и вызывает дикий аппетит! А запах-то какой! Заглянем в нее – аппетитный запеченный картофель, пропитанный ароматом копчености охотничьих колбасок. Вот что я рекомендую вам приготовить на обед или ужин, ведь это вкусно, сытно и очень по-домашнему. В отличие от жаркого с мясом, картофель с колбасой запекается гораздо быстрее. Не хватает только зелени и овощей, которые можно подать дополнительно в виде салата.

Информация о рецепте

Категория: вторые блюда.

Способ приготовления: в духовке.

Общее время приготовления: 1,5 ч

Количество порций: 6.

Ингредиенты:

• картофель среднего размера – 900 г
• охотничьи колбаски – 7–8 шт. (около 400 г)
• репчатый лук среднего размера – 2 шт. (около 140 г)
• растительное масло – 4 ст. л.
• черный молотый перец – по вкусу
• соль – по вкусу

для украшения:

• зелень укропа – по вкусу

Приготовление

1. Картофель почистить, помыть и нарезать небольшими кубиками с размером сторон около 6-7 сантиметров.
2. Нарезанный кубиками картофель сложить в глубокую чашку и промыть под проточной водой до прозрачности воды.
3. Промытый картофель откинуть на дуршлаг, и дать стечь лишней жидкости.
4. Репчатый лук почистить, сполоснуть холодной водой и нарезать полукольцами.
5. Охотничьи колбаски порезать на кусочки длиной 3-4 сантиметра.
6. В чашку сложить нарезанный кубиками картофель, порезанный полукольцами репчатый лук, кусочки охотничьих колбасок, добавить растительное масло, посолить и поперчить по вкусу, все перемешать.
7. Картофельную массу выложить в форму для запекания.
8. Запекать картофель с охотничьими колбасками в разогретой до 200 градусов духовке около 40 минут, до готовности картофеля. Желательно за время запекания пару раз перемешать запекаемый картофель.
9. Зелень укропа помыть, обсушить и мелко порезать.
   Форму с картофелем, запеченным с охотничьими колбасками, вынуть из духовки, посыпать мелко нарезанной зеленью укропа и подать к столу. Приятного аппетита!

Хозяйке на заметку:

• Охотничьи колбаски можно заменить любыми другими копченостями: салями, сервелатом, краковской колбасой;
• Если вас интересует постный вариант блюда, замените колбасу грибами;
• К картофелю, запеченному с охотничьими колбасками, рекомендуется подать овощной салат.

Автор статьи

Lorchen (Umarova Larissa)

Кулинар-любитель

Написано статей

Мы старались написать лучшую статью. Пожалуйста, оцените её.Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо! Вам также может быть интересно:

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках

Здравствуйте уважаемые читатели. Сегодня вы узнаете, как приготовить салат охотничий с копченой колбасой. Салат готовится быстро и просто. Получается очень вкусный и яркий салат. Станет отличным украшением для праздничного стола.

Ароматное блюдо из картофеля и охотничьих колбасок. Картошка с охотничьими колбасками-это вкусное и питательное блюдо, которое не может не понравиться.

Ингредиенты:

На 4 горшочка:

Картофель — 1 кг Охотничьи колбаски — 6 шт. Лук репчатый — 2 шт. Шампиньоны — 200 г Сметана — 1 стак. Бульон — 700 мл Паприка — 1 ч. л. Растительное масло — для обжарки Соль, перец горошком, зелень, лавровый лист — по вкусу

Приготовление:

1. Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками и чуть обжарить в растительном масле. 2. Лук мелко порезать и обжарить вместе с грибами. 3. Колбаску порезать кружочками. 4. Положить в горшочки слоями: грибы с луком, охотничьи колбаски, картофель. 5. Сметану смешать с бульоном, посолить, поперчить и залить в горшочки. Поставить в холодную духовку и готовить при температуре 150 °С около часа. Перед подачей посыпать аппетита!

Салат Радуга с кукурузой

Еще одна разновидность салата. Готовится быстро, съедается еще быстрее. Продукты раскладываются порционно на тарелке. Смешиваются при подаче или непосредственно в тарелках.

Компоненты:

• 300 г свежих огурчиков;
• 300 г капусты пекинской;
• 0,3 кг свежих помидор;
• 300 г перца болгарского красного цвета;
• 200-250 г кукурузы сладкой в консервированном виде;
• соль по желанию.
• растительное масло (оливковое или подсолнечное) для заправки.

Приготовление:

1. Вымыть огурцы, порезать соломкой.
2. Томаты помыть, измельчить тонкими дольками или брусочками. Дать стечь соку.
3. Пекинскую капусту разделать на листочки и нарезать полосочками.
4. У сладкого перца убрать плодоножку, разрезать вдоль и выбрать семена. Нарезать брусочками.
5. С кукурузы слить юшку.
6. Выложить на большую плоскую салатницу продукты равноценными порциями, чередуя компоненты.
7. Немного посолить и сбрызнуть растительным маслом.
8. Подавать на стол в таком виде, затем перемешать.

Салат с колбасой и кукурузой. 3 — простых, быстрых, вкусных рецепта

Приступаем к приготовлению

1. Первым делом необходимо приготовить все нужные продукты. Это позволит приготовить салат максимально быстро.

2. После того, как все готов к готовке приступаем к нарезке продуктов. Сначала нарезаем колбаску небольшими кусочками.

3. Следующим шагом нужно нарезать огурчики (как на фотографии).

4. После этого таким же способом нарезаем вареную картошку.

5. Теперь нарезаем лук можно нарезать так же соломкой. Но лучше нарезать по стандарту полукольцами.

6. После этого натираем сыр на крупной терке.

Можно использовать терку по меньше.

7. Теперь все ингредиенты готовы для добавления в салат. Берем глубокую миску и добавляем туда все порезанные продукты. После этого добавим горошек перец соль и майонез. Хорошо перемешиваем и перекладываем салат в салатницу.

8. Поздравляю салат охотничий с копченой колбасой готов. Можно подавать к праздничному столу. Приятного аппетита!!!

Ссылка на страницу Автора.

Вступайте в нашу группу в ВК.

Присоединяйтесь к нам на Facebook.

На главную

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в !!! Спасибо!!!

Ингредиенты

• 1 кг сырого картофеля,
• 1 кольцо копченой колбасы (примерно 500-600 г),
• 400 мл майонеза,
• 1 плавленый сырок,
• свиной жир, зелень,
• специи, соль, перец,
• 150-200 мл кипяченой воды.

Как приготовить вкусную картошку с колбасой в духовке

Картофель очистить, порезать тонкими дольками. Разделить порезанный картофель на 2 неравные части. Противень смазать свиным жиром, выложить большую часть картофеля, равномерно распределить. Сверху картофель посыпать специями, солью и перцем, смазать небольшим количеством майонеза. Колбасу порезать мелкой соломкой. Выложить колбасу.

На нее – вторую часть картофеля. Снова немного посолить. На мелкой терке натереть плавленый сырок, распределить по всей поверхности. Сверху смазать немного майонезом или сметаной. Поставить в разогретую духовку и запекать 45-50 минут. За 20 минут до готовности на противень налить 150 мл кипяченой воды, чтобы картофель потушился. Картошка с колбасой в духовке готова, подавать ее нужно горячей. Рекомендуем подавать это блюдо с овощной нарезкой, помидоры и огурчики прекрасно будут гармонировать к этой картошечке.

Главное, что понравилось детям и мужу. Они не любят отходить от классической еды и экспериментировать. Но этот рецепт прошел испытание, стал любимым для всех нас. Ведь продукты простые, колбасы нужно не много, можно использовать сардельки или сосиски, варенные или копченые колбасные изделия.

Можно готовить на завтрак или ужин.

Долго рассуждать про вкус блюда не стоит, стоит только раз приготовить, попробовать и влюбиться в него.

Аппетитный салат с копчеными охотничьими колбасками

Ингредиенты:

• Охотничьи колбаски — 5-6 шт.
• Картофель — 5 шт.
• Болгарский перец — 2 шт.
• Пармезан — 100 грамм.
• Маслины — 1/2 банки.
• Масло оливковое.
• Специи (розмарин, разные виды перца).
• Соль.

Охотничьи колбаски

Копчености любят все, сколько бы ни было сказано об их вреде, но вкус не переспоришь, поэтому с ними охотно готовят всевозможные аппетитные кушанья. Вот и салат с охотничьими колбасками не стоит в стороне, и вряд ли найдется тот, кто равнодушно отнесется к подобному блюду.

Охотничьи колбаски обладают превосходным насыщенным вкусом, с дымными нотками, который в сочетании с мясом буквально ударяет по вкусовым рецепторам.

Но еще лучше кулинарный потенциал этого вида копченостей раскрывается в сочетании с другими продуктами. Это могут быть свежие или вареные овощи, бобовые, соленья, сыры, яйца, зелень, ароматные заправки и специи. Рецептов салатов с охотничьими колбасками не счесть, ведь сочетать последние можно практически с чем угодно.

Охотничьи колбаски изначально были предназначены, чтобы брать их с собой на охоту или в дорогу. Благодаря сочетанию нескольких видов мяса со шпиком и специями, главной из которых был чеснок, такая еда хорошо утоляла голод и давала много энергии.

Ничего удивительного, ведь калорийность охотничьих колбасок довольно высока (не менее 300 ккал на 100 г), поэтому употреблять их в пищу стоит умеренно, иначе можно попрощаться с идеальной фигурой.

Придуманы охотничьи колбаски были около века назад в Польше, но вскоре распространились по всей Европе, где их стали использовать не только по прямому назначению, но и активно добавляли в супы, гарниры и салаты.

Идеальный салат с охотничьими колбасками прекрасно утоляет голод, потому блюдо часто готовят с картофелем и другими сытными ингредиентами.

Также вкус копченостей хорошо подчеркивают соленья, поэтому в салат с охотничьими колбасками преимущественно добавляют соленые огурцы, каперсы, оливки, маринованные грибы и пр.

Подчеркнут пикантность охотничьих колбасок в салате и такие ингредиенты как сухарики или гренки, маринованный лук, острая заправка с добавлением горчицы, хрена, перца чили или уксуса. Можно сделать салат с охотничьими колбасками теплый или охлажденный, традиционный или слоеный, повседневный или праздничный — всегда эта закуска будет к месту.

Приготовление

Теплый салат с охотничьими колбасками и картофелем идеально подойдет в качестве плотной закуски на обед, готовится он очень просто, а вкус получается изумительным.

1. Картошку очистить, нарезать крупными дольками, присолить, сбрызнуть оливковым маслом, тщательно перемешать и выложить на противень или в форму. Отправить в духовку, разогретую до 200С примерно на 20 минут.
2. В это время болгарский перец очистить, нарезать ломтиками. Салат получится ярче, если взять перцы двух цветов, например, красный и желтый.
3. Перец добавить в духовку к картофелю, обильно посыпать все розмарином и душистым перцем, выпекать еще около 5 минут.
4. Охотничьи колбаски нарезать кружочками, соединить с запеченными овощами, хорошо перемешать и запекать еще 10 минут.
5. Пармезан или любой другой твердый сыр измельчить на терке.

Готовый салат достать из духовки, разложить по тарелкам, посыпать тертым сыром и украсить каждую порцию маслинами.

Ваианты

Большой популярностью пользуются салаты из охотничьих колбасок и соленых огурцов, рецептов которых очень много, достаточно дополнять или заменять часть ингредиентов. Например, можно приготовить один из традиционных немецких салатов «Баварский» с охотничьими колбасками.

Упрощенную версию такого салата с охотничьими колбасками можно сделать с горошком и кукурузой, заменив ими жареные грибы и вареный картофель.

Очень питательный и вкусный салат получится с охотничьими колбасками и фасолью.

1. Для его приготовления понадобится обжарить в масле нарезанные кружками колбаски, в той же сковородке слегка подрумянить консервированные кукурузные початки с добавлением чеснока.
2. Помидоры, лук (белый или красный) и сладкий перец порезать удобным способом, добавить к овощам колбасу с кукурузой, консервированную красную фасоль.
3. Все посолить, приправить перцем чили, хорошо перемешать и выложить на тарелки, застеленные салатными листьями.

Даже обычный овощной салат с добавлением охотничьих колбасок станет еще вкуснее, например, с помидорами и сладким перцем.

Эти овощи нужно порезать крупными ломтиками, добавить половинки маслин и обжаренные в масле колбаски, посолить, добавить смешанную из оливкового масла с соком лимона заправку и свежемолотый черный перец, перемешать.

Готовый салат из овощей и охотничьих колбасок разложить по тарелкам и посыпать тертым сыром.

пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления

Охотничьи колбаски – копченые мини-колбаски с чесноком, солью и специями. Обычно охотничьи колбаски изготавливают из свинины и говядины с добавлением сала. Они отличаются ярким и насыщенным вкусом, поэтому любимы многими.

Охотничьи колбаски можно есть просто так, с хлебом. Но подобная сухомятка – не самый полезный перекус. Лучше приготовить из них что-нибудь простое и сытное. Рецептов, включающих охотничьи колбаски, достаточно много. Вот самые простые и самые вкусные из них:

Simpe Wine News: просто о лучших винах

Kakprosto.ru рекомендует журнал Simpe Wine News Simple Wine News — журнал о винах, выпускаемый компанией Simple, крупнейшим российским поставщиком вин. Мы рекомендуем SWN всем, кто не хочет растеряно выглядеть перед винной полкой в магазине. Читать

Оболочка

«Охотничьи» колбаски высшего сорта по ГОСТу производят только из натурального сырья. Это правило касается и оболочек. Для них используют бараньи черева диаметром 18-20 мм. Натуральные оболочки из кишечного сырья обладают массой достоинств:

• легко проницаемы для дыма и пара;
• хорошо переносят все этапы термических обработок;
• в процессе обработки у них повышается прочность;
• увеличивают срок хранения продукта и дополнительно защищают его от порчи;
• съедобны и полезны для здоровья;
• экологически чисты.

Перед употреблением черева тщательно очищают и промывают проточной водой.

Макароны с охотничьими колбасками

Это простой рецепт ужина на скорую руку. Его может приготовить кто угодно, справится даже самый начинающий повар.

Что понадобится (на 4 порции):

• макароны – 300 г;
• охотничьи колбаски – 4-5 шт.;
• яйцо – 3 шт.;
• сушеная зелень (укроп, петрушка, лук) – 1 ч.л.;
• растительное масло – 1-2 ст.л.;
• соль и перец – по вкусу.

Пошаговый рецепт:

1. Для начала отварите макароны. Время приготовления макарон должно быть указано на пачке. Затем слейте воду и отложите макароны остывать и обсыхать.
2. Нарежьте охотничьи колбаски на тонкие кружочки.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжаривайте колбаски до появления легкой корочки, то есть примерно 6-7 минут.
4. После добавьте к колбаскам макароны, обжаривайте еще 5-10 минут, изредка помешивая.
5. Затем разбейте в сковородку яйца, хорошенько все перемешайте.
6. Когда яйца полностью приготовятся, снимите сковородку с огня. Посолите, поперчите блюдо, добавьте сушеные травы. Еще раз перемешайте.
7. Блюдо готово. Подавайте к столу с кетчупом или самодельным томатным соусом!

Качество сырья

Состав «Охотничьих» по условиям ГОСТа должен точно соответствовать рецепту. В него обязательно входит говядина, свинина и свиной шпик. Особый вкус придаёт чеснок и другие специи. Никаких консервантов и красителей. Говядину используют от здоровых взрослых животных в парном, охлаждённом или замороженном состоянии. Шпик свиной выбирают с лопаток, боков и от грудо-брюшной части. Он должен быть свежесолёный. Свинину, если она хранилась больше 3 месяцев или была заморожена дважды — не используют.

Овощное рагу с охотничьими колбасками

Овощное рагу – это блюдо ранней осени, которое готовится, когда поспевают все овощи. Чтобы рагу не казалось скучным и пресным, в него добавляют курицу, грибы или свинину. Однако, если обыкновенное рагу вам наскучило, можно положить в него охотничьи колбаски. Такое блюдо получится очень ароматным и, безусловно, вкусным. Все домашние оценят!

Что понадобится (на 5 порций):

• молодой кабачок – 1 шт.;
• капуста белокочанная – 200 г;
• картофель – 2-3 шт. среднего размера;
• болгарский перец – 1 шт.;
• охотничьи колбаски – 3-4 шт.;
• лук репчатый – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• чеснок – 2-3 зубчика;
• томатная паста – 1 ст.л.;
• растительное масло – 2 ст.л.;
• вода – 200 мл;
• соль, специи (перец, сушеная зелень) – по вкусу.

Пошаговый рецепт:

1. Подготовьте все продукты: кабачок и картошку следует почистить и порезать кубиками, репчатый лук мелко нарубить, морковь натереть на крупной терке, болгарский перец нарезать ломтиками, капусту мелко нашинковать. Охотничьи колбаски порежьте на тонкие кружочки.
2. Вам понадобится глубокая сковорода. Разогрейте ее с растительным маслом, а затем обжаривайте лук с морковью в течение 5-6 минут.
3. После добавьте к луку и моркови картошку, кабачок, болгарский перец, капусту и воду. Аккуратно все перемешайте. Убавьте огонь до среднего, закройте крышку. Тушите все ингредиенты около 20-25 минут.
4. Затем откройте крышку, положите на сковородку охотничьи колбаски, томатную пасту и выдавленный в чеснокодавилке чеснок, посолите и добавьте специи. Перемешайте, снова накройте крышкой. Тушите еще минут 10.
5. При подаче на стол посыпьте блюдо свежей мелко порубленной зеленью.

Обработка сырья

Осмотренные ветеринано-санитарной инспекцией туши отправляют на разделку. Там их делят на отрубы по схемам. После этого сырьё обваливают- отделяют мышечную, соединительную и жировую ткань от костей. Делают это вручную или при помощи особых ножей на стационарных или конвейерных столах. Следующим этапом обработки мяса является жиловка. Во время него от мяса вручную отделяют мелкие косточки, сухожилия, кровеносные сосуды и плёнки. Говядину после жиловки нарезают на куски по 400 грамм. Свинина также жилуется. С нежирной удаляется лишний жир (содержание до 30%). Полужирное свиное мясо по ГОСТу должно содержать не меньше 30% жира. Шпик крошат на кубики в 4 мм.

Немного истории

Первые письменные упоминания о колбасах, как таковых, датируются XII веком, хотя если верить историкам рецептура приготовления этого продукта была известна славянам задолго до этого: предшественниками известных нам колбас были свиные кишки набитые мелко порубленным мясом, гречкой, мукой и яйцами. Колбасные мастерские появились в Российской империи благодаря Петру I, с чьей легкой руки были приглашены немецкие мастера колбасного дела.

Что касается объекта нашего исследования, то рецепт охотничьих колбасок был придуман в Польше в 1928 году. В СССР они попали в 1936 году благодаря комиссару пищевой промышленности Анастасу Микояну, который подписал указ об их производстве. Примечательно, что сначала производство этого продукта освоили социалистические страны, и лишь по прошествии нескольких лет он стал известен и на Западе.

Предварительное измельчение

«Охотничьи» колбаски высшего сорта небольшого размера. Мясо для них измельчают в два этапа. На первом жилованную говядину пропускают через мясорубку с решёткой в 16-25 мм и засаливают. На 100 кг сырья берут 3 кг соли и по 100 грамм селитры и сахара. Цель посола – придать определённые свойства и вкус сырью, необходимый для увеличения влагоёмкости мяса, липкости и пластичности. Во время посола его выдерживают в алюминиевой или таре из нержавеющей стали в течение 48-72 часа при температуре 3-4оС. Свинину солят аналогичным способом, но на 100 кг сырья используют 100 грамм сахара и 30 грамм селитры.

Гороховый суп с охотничьими колбасками

Охотничьи колбаски, отличающиеся ярким ароматом и выраженным копченым вкусом, придадут гороховому супу особую пикантность и изюминку.

Что понадобится (на 6 порций):

• горох колотый – 1 стакан;
• охотничьи колбаски – 3-4 шт.;
• картофель – 3 шт. среднего размера;
• мясной бульон – 2 л;
• лук репчатый – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• растительное масло – 1 ст.л.;
• соль, перец – по вкусу.

Пошаговый рецепт:

1. Промойте, а затем замочите горох минимум на 6 часов, но лучше на всю ночь. Маленькая хитрость: чтобы горох хорошо усвоился желудком, и не вызвал неприятные ощущения со стороны ЖКТ, желательно во время замачивания сменить воду хотя бы один раз.
2. Почистите картофель, нарежьте на средние ломтики. Лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке. Охотничьи колбаски порежьте на кружочки.
3. Лук с морковью пассируйте в растительном масле на хорошо разогретой сковороде 5-7 минут до появления золотистого цвета. После переложите лук и морковь в миску.
4. Обжарьте на сковороде и колбаски, обязательно до хрустящей корочки.
5. Поставьте бульон на огонь, дождитесь его закипания. После положите в бульон картошку, лук с морковью и горох. Перемешайте, закройте крышку. Варите суп около часа на среднем огне.
6. За 20 минут до готовности добавьте обжаренные колбаски. За 5 минут до готовности посолите и поперчите блюдо.
7. Подавайте суп с сухариками из белого хлеба, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!

Вторичное измельчение

На втором этапе измельчения происходит более тонкое перемалывание фарша. Подготовленную и посоленную говядину мельчат на мясорубке с решёткой в 2-3 мм и обрабатывают на куттере с незначительным добавлением воды (студёной) или крошеного льда. Нежирную свинину мельчат также как коровье мясо, но не куттеруют. Полужирную измельчают на скорорезке или мясорубке на брусочки в 8 мм. При нарезке на скорорезке для более ровных кусочков рекомендуют сырьё слегка подморозить. Во время измельчения очень важно следить за t фарша, так как происходит разрушение тканей мяса и консистенции жира. Сырьё в процессе не только режется, но и сминается и перетирается. Повышение температуры вследствие этого отрицательно сказывается на фарше и способствует развитию микроорганизмов. Правильное куттерование влияет на структуру, консистенцию, качество и выход готовой продукции в целом.

Домашние охотничьи колбаски. Вкуснейший рецепт!

Поделись с другими

Технология копчения – процесс особенный и достаточно длительный. Но результат, без всяких сомнений, стоит того.

Если вы будете делать копченые колбаски впервые, обратите внимание на некоторые хитрости технологии. А именно: после копчения любая колбаса должна подвергнуться резкому охлаждению и только после этого вывешиваться на просушку. Это нужно для того, чтобы остановить процесс, и освежить продукт после коптильни.

• Как правило, для приготовления таких колбасок говядину и свинину берут в пропорции 30:70.
• Бекон в рецепте можно заменить салом.
• Из пяти кг мяса получается 3 кг 100 г колбасы.

Ингредиенты:

• свинина — 3 кг
• говядина – 1,5 кг
• бекон – 0,5 кг
• соль 4 ст. л соль
• по 1 ст. л. сухого чеснока, сахара и черного или белого перца.
• по 1 ч. л. душистого перца, имбиря и тмина
• 2 ч. л нитритная соль

Также понадобятся: коллагеновая оболочка диаметром 20-22 мм и кулинарные нитки.

Приготовление:

1-й день:

1. Прокрутить мясо на мясорубке с решеткой 5-6 мм.
2. Бекон слегка подморозить и нарезать мелким кубиком.
3. Все специи перемешать и добавить к фаршу вместе с нарубленным беконом.
4. Влить в фарш 400 мл воды со льдом.
5. Тщательно (мин. 10-12 минут) вымешать фарш.
6. Убрать фарш в холодильник на 18-24 часа.

2-й день:

1. Коллагеновую оболочку надеть на насадку.
2. Оболочка сухая, но во время наполнения фаршем она становится мягкой.
3. Наполнить оболочку фаршем и завязать нитью с двух сторон.
4. Отмерить нужную длину колбасок и также перетянуть их нитками.
5. Сложить колбаски в пластиковый поддон и поставить в холодильник на 3 часа.
6. Развесить колбаски в коптильной камере и установить в центр колбасы температурный щуп.
7. Закрыть камеру и начать процесс копчения.
8. 30 минут коптить при 50°C, затем каждые 30 минут увеличивать температуру на 5-8ºС. Таким образом довести температуру копчения до 75-80°С. Больше температуру поднимать не рекомендуется.
9. Время копчения займет 3-4 часа.
10. Температура внутри колбасы должна достигнуть 67-69°С. Это означает, что колбаса готова. Процесс копчения именно таких колбасок считается достаточно быстрым, т. к. они имеют небольшой диаметр.
11. Горячую колбасу нужно погрузить в емкость с холодной водой, всыпать побольше льда и оставить на 10 минут.
12. Достать колбасу на полотенце, дать стечь воде и развесить для просушки.
13. Сушка занимает около 12-ти часов.
14. Колбаски можно разрезать для удобства хранения и убрать в холодильник.

Дополнительно можно использовать вакуумную упаковку.

По материалам youtube

Обжаривание

Термическая обработка полукопчённой колбасы состоит из нескольких этапов: обжарка, варка и копчение. Их нужно проводить поочерёдно, не нарушая температурный режим. Во время обжаривания происходит:

• свёртывание белков и подсушивание оболочки.
• повышается стойкость колбасных изделий и срок их хранения
• уничтожаются бактерии в оболочке и фарше.

Обжарку проводят в камерах, топливом в которых служат дрова лиственных деревьев. Это дополнительно насыщает колбаски специфическим приятным вкусом и ароматом. Для обжаривания «Охотничьи» колбаски в/с подвешивают на тонкие палки на расстоянии не менее 3 см друг от друга. Жарят при температуре 60-90оС 30 минут. Готовые колбаски ярко красные с абсолютно сухой оболочкой.

Картошка с охотничьими колбасками в горшочках

Блюдо, приготовленное в керамическом горшочке, отличается особым томленым вкусом и шикарным ароматом. Попробуйте приготовить на ужин картошку по этому интересному рецепту, и никто не сможет устоять от добавки!

Что понадобится (на 4 горшочка):

• картошка – около 8 шт. среднего размера;
• охотничьи колбаски – 8 шт.;
• грибы (сезонные или шампиньоны) – 300 г;
• репчатый лук – 1 шт.;
• сыр твердый – 150 г;
• вода или бульон – 0.8 л;
• сметана – 3 ст.л.;
• масло растительное – 2-3 ст.л.;
• зелень (свежая или сушеная) – по вкусу;
• соль, специи (черный перец, паприка, душистый перец и т. д.) – по вкусу.

Пошаговый рецепт:

1. Промойте и, если нужно, почистите и порежьте грибы. Сильно не мельчите.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте грибы до выпаривания жидкости.
3. Добавьте к грибам лук, жарьте еще 5 минут.
4. Картофель почистите и порежьте на мелкие ломтики. Чем мельче ломтики, тем быстрее приготовится блюдо.
5. Колбаски нарежьте на тонкие кружочки.
6. В горшочки положите сначала картофель, вторым слоем должны идти грибы с луком, последний слой – колбаски. Совет: если вы готовите картошку в горшочках в аэрогриле, а не в духовке, поменяйте очередность слоев. На самом верху у вас теперь должна быть именно картошка. Вообще, картошку следует располагать ближе всего к источнику нагрева, так как она дольше всего готовится. Если нагрев идет снизу, картошка в горшочке должна лежать на дне. Если сверху – наоборот, располагаться последним слоем.
7. Добавьте в воду или бульон сметану, соль и специи. Разлейте полученную смесь по горшочкам.
8. Накройте горшочки крышками, поставьте их в неразогретую духовку. Запекайте блюдо при температуре 170-180 градусов около часа.
9. При подаче посыпьте зеленью и натертым сыром.

Варка

Варка второй этап термической обработки, но самый важный из них. Во время него в продукте уничтожается до 99% всей микрофлоры, фарш размягчается и продукт становится годным к употреблению. Отваривают «Охотничьи» в котлах с водой или на пару при температуре 75-80оС около 30 минут. Варить колбаски при более низкой температуре недопустимо, фарш начнёт закисать и портиться. Слишком высокая t сушит фарш.

Что же это за колбаски такие?

Охотничьи колбаски – это полукопченые колбасы высшего сорта. Процесс их приготовления включает следующие стадии. Для начала свинину и говядину жилуют, а говоря по-простому, освобождают от сухожилий, хрящей и костей. После этого мясо мелко нарезают и засаливают; после выдержки, которая длится от 48 до 72 часов, свинину и говядину измельчают.

Что касается бокового шпика, то его засаливают аж на 5 суток, после чего подмораживают и крошат на кусочки. Заметьте, именно подмораживают, ведь если его просто охладить, то нарезать правильными кусочками и, как результат, получить «правильный» рисунок на разрезе колбасы будет просто невозможно. Затем, после измельчения, полученную массу смешивают с сахаром, нитритом натрия и специями, при этом воду не добавляют.

Немного отвлечемся и поговорим о нитрите натрия или Е-250. Его использование в пищевой промышленности официально разрешено государственными стандартами, в нашем случае это ДСТУ 4435:2005 «Колбасы полукопченые. Общие технические условия». Еще бы ведь Е-250 – это мощный консервант, который многократно продлевает жизнь продукта! Однако не менее успешно он используется как противоморозная добавка к бетонам, как реагент и антиокислитель при проявке фотографий, для производства каучука, для приготовления раствора газогенерирующей добавки для взрывчатых веществ!

Способы приготовления

Охотничьи колбаски можно подавать как самостоятельное блюдо в качестве закуски. Но также есть еще много способов именно приготовления колбасок от варки до тушения.

В качестве мясной добавки они хорошо сочетаются с овощными супами. Особенно хорошо их вкус раскрывается в наваристых супа типа щи, борщ или солянка.

Можно также подавать к столу в качестве второго блюда с гарнирами: картофельным пюре, макаронами или овощными ассорти.

Незаменимой закуской для посиделок с пивом являются охотничьи колбаски. Их можно подавать как в том виде, как они продаются, так и немного обжарить на огне или в микроволновке.

Колбаски можно также тушить с картошечкой или с чечевицей. Копченый вкус мяса очень выгодно сочетается с тушеными овощами.

Как еще одно пикантное составляющее, колбаски хорошо подходят для приготовления пиццы. Их нужно совсем немного, а вкус готового блюда станет неповторимым.

Сытная яичница

Если вам предстоит трудный день, то подготовьтесь к нему с помощью вкусного завтрака, в состав которого входят яйца и охотничьи колбаски. Рецепт приготовления следующий:

• 80 граммов шпика нарежьте небольшими кусочками и растопите на сковороде в течение пяти минут.
• Три охотничьи колбаски нарежьте кружочками и добавьте их к шпику.
• Нарежьте тонкой соломкой лук, желтый и красный перец. Помидоры нарежьте дольками, а зелень измельчите.
• Положите овощи в сковороду и обжаривайте их несколько минут.
• Шесть яиц взбейте вместе со сливками и солью венчиком, а затем влейте получившуюся массу в сковороду.

Подавайте блюдо к столу, когда яичница схватится внизу, а сверху останется немного влажной.

Сосиски охотничьи

Как говорил Парацельс: «Всё есть яд, всё есть лекарство, и тем и другим его делает лишь доза», так и в нашем случае – допустимая норма нитрита натрия для готового продукта составляет 50 мг на 1 кг, для детского питания и того меньше – 30 мг на 1 кг. Возникает вопрос – как нам проверить, не переборщил ли производитель, на глаз это определить невозможно, а в лабораторию обращаться хлопотно. Остается рассчитывать только на совесть, о которой, будем наедятся, крупные заводы и компании не забыли…

После смешивания следует набивка фарша в оболочки, которые скручиваются на отдельные колбаски длинной от 16 до 20 см и затем подвергаются выдержке на протяжении двух часов. После этого наступает черед тепловой обработки, в процессе которой колбаски обжариваются, приобретая при этом яркую окраску и сухую оболочку, затем они обвариваются паром. После остывания продукт коптят около 12 часов, сушат и упаковывают.

Что касается состава, то согласно вышеупомянутому стандарту в него могут входить: 35% жирной свинины, 30% говядины, 25% шпика, 10% нежирной свинины, пищевая соль, нитрит натрия, сахар-песок или глюкоза, перец белый или черный молотый, перец душистый и чеснок в любом виде – свежий, сушеный, замороженный. Наличие чеснока обязательно!!! Помимо Е-250 никакие прочие консерванты, усилители вкуса или искусственные добавки использоваться не должны!

Пикантная фасоль

Это блюдо понравится занятым хозяйкам, поскольку его приготовление не занимает много времени. Фасоль с охотничьими колбасками мы будем готовить так:

• 800 граммов консервированной фасоли промойте под проточной водой и откиньте на дуршлаг.
• Очистите от кожуры одну луковицу, две моркови, два черешка сельдерея, а затем нарежьте их небольшими кубиками.
• 400 граммов консервированных помидоров освободите от кожицы и разомните вилкой.
• 300 граммов копченых колбасок измельчите ножом.
• Положите продукты в глиняный горшок, влейте в него 200 мл воды и положите специи.

Готовьте блюдо в духовке один час, а перед подачей посыпьте его рубленой зеленью.

Охотничьи колбаски. Рецепт приготовления

Часто мы, не задумываясь, покупаем мясную продукцию на рынке или в ближайшем супермаркете. А позже, взглянув на ее состав, боимся предложить копченые деликатесы своим близким. Чтобы избежать подобной ситуации, мы рекомендуем вам научиться готовить колбасу самостоятельно в домашних условиях. Тем более что в этом процессе нет ничего сложного, и даже начинающий кулинар справится с ним «на пять». Читайте, как приготовить охотничьи колбаски, рецепт которых достаточно простой:

• 500 граммов свинины и 600 граммов телятины разрежьте на небольшие куски и пропустите их через мясорубку.
• В полученный фарш добавьте один измельченный перец чили, порезанный чеснок, одну столовую ложку паприки, а также по одной ложке майорана, кардамона, кориандра, молотого черного перца и чайную ложку сахара.
• Перемешайте продукты, влив туда ложку лимонного сока и 200 мл воды.
• Готовым фаршем наполните кишку и скрутите сардельки.
• Разогрейте духовку, смажьте противень маслом и жарьте на нем охотничьи колбаски до готовности.

Через полчаса вкусное и полезное блюдо будет готово. Колбаски можно подать отдельно с овощами или гарниром, а можно приготовить из них пикантные закуски, супы или салаты.

Откуда название?

Рецепт производства изначально был создан в Польше. Предполагалось, что этот продукт будет популярен среди охотников, которые уходят в лес на долгое время. А такие колбаски удобно взять с собой, учитывая их небольшой размер. Благодаря тому, что продукт, в принципе, полностью готов к употреблению, их можно кушать в том виде, в каком они есть. А можно и немного изменить их вкусовые качества, если разогреть на костре.

Несмотря на компактный размер, они очень питательные и калорийные, что делает их незаменимым продуктом в походе.

Как приготовить «Колбаски охотничьи с грибами»

ингредиенты

Красный лук почистить, порезать полукольцами. Сушеные грибы вымачивать 1 час в холодной подсоленной воде, потом отжать, обсушить и мелко порезать. Сало нарезать кубиками.

разогреть на плите сковороду, положить сало и репчатый лук. Обжаривать 5 минут, пока лук не станет золотистого цвета. Колбаски порезать кружочками.

В сковороду где жарится сало вкинуть колбаски, красный лук и белые грибы, посолить, поперчить по вкусу. Жарить до готовности, 7–8 минут.

Приготовить гарнир. Картофель почистить, крупно порезать, варить в подсоленной воде 10 минут. Добавить очищенные от кожицы и семян и порезанные кубиками яблоки, посолить и варить еще 10 минут. Удалить излишки жидкости. Из готовой смеси яблок и картофеля сделать пюре.

Сделать соус. Укроп промыть водой, обсушить бумажной салфеткой, нашинковать, перемешать с кетчупом и горчицей. На тарелку положить пюре, сверху – колбаски. Соус подавать отдельно.

Картошечка с охотничьими колбасками, запеченная в горшочках

Приготовить вкусную еду не сложно, главное знать правильные рецепты. Картошка, запеченная в горшочках с охотничьими колбасками с сырной курочкой, относится к классическим рецептам, которые никогда не подводят.

Ингредиентыы на 4 горшочка:

• Картофель — 10-12 шт.
• охотничьи колбаски — 10 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Томатная паста — 1 ст. ложки
• Чеснок — 2 зубчика
• Соль — по вкусу
• Сыр — 100 г
• Зелень

Способ приготовления:

1. Почистить картошку и нарезать кубиками.
2. Затем нарезать колечками охотничьи колбаски.
3. Морковь почистить, натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле.
4. Добавить в морковь томатную пасту и немного потомить.
5. Соединить картофель, колбаски, морковь, чеснок (мелко порезать).
6. Все немного посолить и хорошо перемешать.
7. Разложить все по горшочкам.
8. В горшочки добавить немного воды, (примерно 1/3 горшочка).
9. Сыр порезать на кусочки и положить поверх картофеля.
10. Горшочки закрыть крышками и поставить в заранее разогретую духовку.
11. Запекать при 250С примерно 45 минут.
12. При подаче на стол посыпать свежей зеленью.

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

1. «Раскрыла причину расставания с Баланом»: Тина Кароль рассказала о скандале (видео).
   

   Популярные статьи сейчас Показать еще

2. Самые трендовые оттенки волос на 2021 год: Катя Сильченко и Виталик Дацюк рассказали, как выбрать свой идеальный цвет.

3. «Палетка — не рулетка»: покрасить волосы также просто, как и встретиться подругой.

4. Всемирный день Nutella® — для друзей и поклонников бренда.

5. Правда от гинеколога: 14 методов контрацепции, презервативы и ВИЧ, перерванный половой акт.

Картофель с сосисками в горшочках

1. Этап

Картофель очистить, нарезать кубиками и немного обжарить на растительном масле. Немного посолить.

2. Этап

Лук и грибы нарезать кубиками и обжарить до готовности.

3. Этап

Сосиски нарезать кружочками.

4.Этап

Выложить в горшочки лук с грибами, положить лавровый лист, сверху уложить сосиски.

5. Этап

Затем положить картошку.

6.Этап

Смешать сметану с бульоном, посолить и приправить по вкусу, можно добавить чеснок. В получившийся соус залить картошки с сосисками. Запекать в духовке при 150 градусах 1 час.

7. Этап

Картофель с сосисками в горшочках готов, украсить зеленью и подавать.

8. Этап

Приятного аппетита !!!

Сковорода для завтрака в кемпинге — яйца, картофель и колбаса — Camping Must Love

Как приготовить сковороду для завтрака в кемпинге из яиц, картофеля и колбасы всего на одной сковороде над костром или походной печью. Так легко, сытно и вкусно.

Как и большинство людей в этом лагере, нам нравится, чтобы наша еда была простой, но вкусной. Бонусные баллы, если все это можно сделать в одном горшке. Эта сковорода для завтрака с яйцами соответствует всем требованиям и является отличным способом начать свой день.

Обычно наш шеф-повар завтракает Роджером, поэтому именно он придумал этот рецепт. На самом деле, он делал это только из яиц и колбасы, но я добавил нарезанный красный картофель, так что, думаю, я могу взять на себя ответственность за это.

Если не считать шуток, завтрак обычно является домом Роджера, поэтому, пока он обслуживает индукционную плиту, обычно на улице, я готовлю тосты и тосты.

Ингредиенты для сковороды для завтрака в кемпинге

(полные инструкции и видео см. В карточке рецептов в конце сообщения)

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

• 4 красных картофеля, нарезанных тонкими ломтиками
• 1/2 стакана нарезанного белого лука
• 4 больших яйца
• 4 толстых ломтика колбасы Низа или колбасы
• соль и перец по вкусу
• оливковое масло

Мы использовали готовить в сверхмощной кастрюле на индукционной плите, но Аддисон подарила своему отцу чугунную сковороду на Рождество в прошлом году, и это изменило правила игры.Мы берем его с собой, когда идем в поход, и он отлично работает с индукционной варочной панелью. (Если вам нужны простые советы по очистке чугунной сковороды, вы можете ознакомиться с ними здесь.)

Итак, все, что вам нужно сделать, это нарезать очищенный красный картофель, нарезать несколько толстых ломтиков колбасы Низа и нарезать лук.

После того, как все нарезано и нарезано, можно приступать к приготовлению.

Роджер любит сначала варить колбасу, потом вынимает ее из сковороды и готовит лук и картофель. Чтобы ускорить процесс варки картофеля, он наливает в кастрюлю немного воды и накрывает ее примерно на 10 минут.

Когда картофель станет мягким, он добавляет вареную колбасу обратно в сковороду вместе со слегка взбитыми яйцами.

Пока яйца готовятся, я готовлю тост, потому что ни один завтрак на сковороде не обходится без тостов… я прав?

Вот и все! 20 минут и несколько ингредиентов, и у нас есть сытный и вкусный завтрак на сковороде.Неплохой способ начать свой день, когда вы в походе в поход.

Обычно у нас много еды, чтобы приготовить завтрак на следующее утро. Просто нагрейте и ешьте (конечно, с тостами).

Какой легкий завтрак вы любите готовить в походе? Мы всегда стремимся приготовить вкусные блюда.

Узнайте больше о рецептах для кемпинга:

Make Ahead Camping Рецепт: легкий салат из пасты с тунцом

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 30 минут

Состав

• 4 красных картофеля, нарезанных тонкими ломтиками
• 4 слегка взбитых крупных яйца
• 1/2 стакана нарезанного лука
• 4 толстых ломтика колбасы Низа или фарша
• соль и перец по вкусу
• 1 ст. оливковое масло

Инструкции

1. Обжарить колбасу на среднем огне до коричневого цвета
2. Убрать колбасу, отставить в сторону
3. Добавить оливковое масло и нарезанный лук в горячую сковороду
4. Готовить, пока лук не станет полупрозрачным
5. Добавьте нарезанный картофель, соль и перец
6. Залейте 2 столовыми ложками воды сковороду и накрыть крышкой на 10 минут.
7. Раскройте и перемешайте картофель и лук.
8. Добавьте вареную колбасу и слегка взбитые яйца.
9. Готовьте, пока яйца не будут готовы.
10. Наслаждайтесь!

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

4

Размер порции:

1
Количество на приём: Калорийность: 485 Всего жиров: 18 г Насыщенные жиры: 5 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 11 г Холестерин: 207 мг Натрий: 463 мг Углеводы: 62 г Волокно: 6 г Сахар: 6 г Белки: 18 г

Вы приготовили этот рецепт?

Упоминание @mustlovecamping

Рецепт картофельной колбасы | Все рецепты

Картофельный фарш с сосисками

Порций по рецепту: 4
калорий: 750. 8

% дневная стоимость *

белок: 32,3 г 65%

углеводы: 38.2 г 12%

пищевые волокна: 4,8 г 19%

сахара: 3. 5 г

толстый: 52,4 г 81%

насыщенный жир: 24.3g 121%

холестерин: 125,8 мг 42%

витамин а ме: 973. 6IU 20%

эквиваленты ниацина: 11,6 мг 89%

витамин b6: 0.8 мг 49%

Витамин С: 74,4 мг 124%

фолиевая кислота: 49. 3 мкг 12%

кальций: 440,4 мг 44%

утюг: 3.9 мг 22%

магний: 79 мг 28%

калий: 1111. 5 мг 31%

натрий: 2141,2 мг 86%

тиамин: 0.2 мг 24%

калории из жира: 471,6

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.

На основе базы данных ESHA Research © 2018,
ESHA Research, Inc. Все права защищены

Копченая колбаса с картофелем и стручковой фасолью

Пряный, дымный и пикантный, Копченая колбаса с картофелем и зеленой фасолью готовится на одной сковороде менее чем за 30 минут. Это идеальный вариант для ужина в будние дни!

Копченая колбаса с картофелем в горшочке

Я здесь за едой в горшочке! Весь день, каждый день — ну, не совсем весь день, но идею вы поняли. Теперь я люблю блюда из одной кастрюли не только потому, что их легко приготовить, но и потому, что их так легко убрать. Если есть одна вещь, которую я боюсь больше, чем сверхтрудоёмкая еда в напряженный будний вечер, так это наличие раковины, полной кастрюль и сковородок, о которой мне нужно позаботиться, прежде чем я смогу расслабиться и расслабиться на ночь.

В этой трапезе из одного котелка есть все: мясо, картофель и зеленые овощи. Это мясо, конечно же, копченая колбаса, и если вы не любите — я предлагаю вам поскорее заняться.Это соленый, дымный и пикантный вкус. Я люблю хорошую копченую колбасу за ВСЕ этот аромат. Что-то есть в аромате копченой колбасы с картофелем. Когда вы приготовите это блюдо из одного котелка, вся ваша семья будет ждать обеда за столом.

Рецепт Ингредиенты

Не пугайтесь всех ингредиентов из этого списка. В любом полноценном обеде из одного горшка будет много чего. Помните, что некоторые ингредиенты будут использоваться более одного раза, и вам не нужно будет ничего готовить на ужин!

Вот все, что вам нужно для этой копченой колбасы с картофелем и стручковой фасолью.

ДЛЯ ЗЕЛЕНЫХ ФАСОЛЕЙ:

• оливковое масло
• хлопья красного перца
• стручковая фасоль
• чеснок
• соль и черный перец свежий дробленый

ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ:

• маленький картофель
• сливочное масло
• оливковое масло
• соль и свежий молотый перец

ДЛЯ КОПЧЁНЫХ КОЛБАС

• оливковое масло
• копченая колбаса
• сушеный орегано
• чеснок
• куриный или говяжий бульон
• нарезанные хлопья свежей петрушки и красного перца для украшения

Как приготовить колбасу и картофель

1. Зеленые бобы: Нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла в большой (14 дюймов) сковороде на среднем огне.
2. Добавьте хлопья перца и перемешайте, чтобы покрыть маслом.
3. Добавьте стручковую фасоль и готовьте, часто помешивая, около 5 минут или пока фасоль не начнет подрумяниваться.
4. Добавьте чеснок и соль и готовьте 10 секунд.
5. Налейте воду и накройте сковороду. Готовьте еще 1-2 минуты или пока стручковая фасоль не станет хрустящей и мягкой.
6. Выньте стручковые бобы из сковороды и накройте их.
7. Картофель: Протрите сковороду и снова поставьте на средний огонь.
8. Нагрейте 1 столовую ложку сливочного масла и 1 столовую ложку оливкового масла.
9. Добавьте подготовленный картофель в разогретую сковороду и приправьте его солью и перцем. Готовьте картофель 10–12 минут или пока он не станет золотистым и не прожарится. Часто помешивайте.
10. Достаньте картофель из сковороды. Накройте их и отложите.
11. Колбаса: В той же сковороде разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла.
12. Добавьте нарезанные колбасы и готовьте на среднем огне 5 минут.
13. Приправить итальянской приправой и орегано.
14. Добавьте чеснок и готовьте 20 секунд.
15. Размажьте сковороду куриным бульоном и перемешайте, чтобы она покрылась слоем.
16. Объедините: Верните подготовленную стручковую фасоль и подготовленный картофель в сковороду. Смешайте все вместе и готовьте минуту или две, или пока все не прогреется.
17. Попробуйте приправы и отрегулируйте соответственно.
18. Порция: Украсить хлопьями петрушки и перца.

Предложения по обслуживанию

Это блюдо из одного котелка, что означает именно то, что вы думаете. Вся еда в одной посуде. После того, как вы приготовите это блюдо, больше ничего делать не нужно. Если, конечно, хочешь.

Если хотите, это отличное блюдо, которое можно подавать с домашним свежим хлебом! Я люблю свежий хлеб из теста или эту легкую лепешку с чем-нибудь немного острым и с соусом, чтобы впитаться. Я также люблю начинать эту трапезу с большого салата!

Как хранить и разогревать остатки

Для хранения остатков дайте им остыть до комнатной температуры, а затем поместите остатки в герметичный контейнер. Остатки будут храниться в холодильнике около 5 дней.

Вы также можете поместить остатки в безопасный для морозильной камеры пакет с застежкой-молнией и хранить их в морозильной камере около 5 месяцев. Это отличное блюдо в морозильной камере, потому что это полноценный обед в одном месте, и все, что вам нужно сделать, чтобы разогреть его, — это добавить содержимое в сковороду и разогреть его на плите.

Колбаса копченая с картофелем и стручковой фасолью

Пряный, дымный и пикантный, Копченая колбаса с картофелем и зеленой фасолью готовится на одной сковороде менее чем за 30 минут.Это идеальный вариант для ужина в будние дни!

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 30 минут

Курс: Ужин

Кухня: американская

Ключевое слово: простая идея ужина, одно блюдо, рецепт колбасы и картофеля

Порций: 6

калорий: 387 ккал

Для зеленой фасоли

• 2 столовые ложки оливкового масла
• ½ чайной ложки хлопьев красного перца
• 1 фунт стручковой зеленой фасоли
• 3 измельченных зубчика чеснока
• ½ чайной ложки соли
• ¼ чайной ложки свежего измельченного черного перца
• ¼ стакан воды

Для картофеля

• 1 фунт маленького картофеля, разрезанного на четвертинки
• 1 столовая ложка масла
• 1 столовая ложка оливкового масла
• соль и свежемолотый перец по вкусу

столовая ложка оливкового масла

1 упаковка (14 унций) копченой колбасы, например, колбасы Андуй или польской колбасы

1 чайная ложка итальянской приправы

1 чайная ложка сушеного орегано

2 зубчика чеснока, измельченного

¼ чашки куриного бульона или говяжьего бульона

нарезанная свежая петрушка для гарнира

хлопья красного перца для гарнира

• Нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла в большой (14 дюймов) сковороде на среднем огне.

• Добавьте хлопья перца и перемешайте, чтобы покрыть маслом.

• Добавьте стручковую фасоль; готовьте, часто помешивая, около 5 минут или пока фасоль не начнет подрумяниваться.

• Добавьте чеснок и соль и готовьте 10 секунд.

• Налейте воду; крышка. Готовьте 2 минуты или до мягкости.

• Достаньте стручковую фасоль из сковороды и накройте ее.

• Протрите сковороду и поставьте на средний огонь.

• Нагрейте 1 столовую ложку сливочного масла и 1 столовую ложку оливкового масла.

• Добавьте подготовленный картофель в разогретую сковороду; приправить солью и перцем и варить 10–12 минут или до золотистого цвета. Часто помешивайте.

• Достаньте картофель из сковороды; накройте и отложите в сторону.

• В той же сковороде разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла.

• Добавьте нарезанные колбаски и готовьте на среднем огне 5 минут.

• Приправить итальянской приправой и орегано.

• Добавьте чеснок и готовьте в течение 20 секунд.

• Деглазуруйте куриный бульон и перемешайте, чтобы покрыть его слоем.

• Верните подготовленную стручковую фасоль и подготовленный картофель обратно в сковороду; смешайте все вместе и готовьте минуту или две, или пока все не прогреется.

• Попробуйте приправы и отрегулируйте соответственно.

• Украсить хлопьями петрушки и перца.

• Обслуживать.

калорий: 387 ккал | Углеводы: 21 г | Белок: 11 г | Жиры: 29 г | Насыщенные жиры: 9 г | Холестерин: 52 мг | Натрий: 787 мг | Калий: 617 мг | Клетчатка: 4 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 629 МЕ | Витамин C: 25 мг | Кальций: 52 мг | Железо: 2 мг

па тушеная голландская колбаса

Легенда гласит, что Хатспот был оставлен испанскими захватчиками в городе Лейден в 1574 году. Https://www.bellandevans. com/recipe/penylvania-dutch-chicken-pot-pie PREP TIME; 50 мин.Впереди вы найдете рецепты, которые понравятся даже вашим детям, и даже идеи для здорового ужина. Я изменил этот рецепт, который нашел в журнале о травах, на который когда-то подписался. Ингредиенты: • 1 столовая ложка оливкового масла • 1 пакет (14 унций) копченой говядины PENNSYLVANIA DUTCH CASSEROLE: 1/2 фунта Легкие пушистые клецки, похожие на снежный ком. Здоровая запеканка для завтрака с колбасой Yummly. 20 мин. Производить. Рецепты голландской колбасы 73 995 рецептов. Смело заменяйте крем из картофельного супа кремом из сельдерея! кочан, нарезанный. Соль и перец по вкусу.Hutspot готовится из картофельного пюре, моркови и лука с таким мясом, как rookworst (копченая колбаса) или бекон. 1 пучок петрушки. https://www.theguardian.com/…/nov/16/sausage-kidney-bean-stew-recipe тушеная говядина в мультиварке. 3 стебля сельдерея, крупные. стейк из свинины, нарезанный кубиками 1/2 фунта. Доведите до кипения, а затем убавьте огонь примерно 10-15 минут, пока морковь не станет мягкой. Рецепты предназначены для того, чтобы подпитывать долгие дни ручного труда (многие сообщества не используют современные технологии), делиться обедом и сохранять или использовать каждую часть ингредиента, чтобы ничего не пропало зря.Пропускать. Да Нет Нет Предпочтение. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ; Время за столом. Разогрейте растительное масло в голландской духовке, добавьте приправленные кусочки говядины, может быть, половину за раз, и обжаривайте до коричневого цвета снаружи, примерно 5 минут на партию. Положите в сотейник 1 нарезанный лук, ½ стакана нарезанного сельдерея и залейте холодной водой. Пирог с курицей — В отличие от других рецептов, голландский пирог PA не имеет корочки. Выложите в миску мясо и жидкость. Так как мой муж заядлый охотник на оленей, я иногда использую колбасу из оленины. Используйте в этом восхитительном блюде колбасу Андуй, копченую колбасу или куриную колбасу, или используйте вареную и нарезанную итальянскую колбасу.Добавить отзыв . Нагрейте масло в большой суповой кастрюле или голландской духовке на огне чуть выше среднего. Когда большинство людей думают о пироге, они думают о настоящем пироге с начинкой, напоминающей тушеное мясо. Доля. Рекомендуемое видео. https://www.smartypantskitchen.com/penylvania-dutch-skillet-supper 612. Добавьте товары в свой список покупок. 11 декабря 2009 г. невозможно позавтракать запеканкой. Время от времени помешивая, готовьте около 5 минут, пока лук не станет мягче. Этот пикантный рецепт итальянского тушеного мяса из говядины позволяет приготовить восхитительное тушеное мясо с насыщенным томатным соусом и мясом, которое просто тает во рту! запеченные макароны с сыром.Есть множество блюд из курицы, вегетарианских блюд и пасты, которые можно попробовать всей семьей. Голландские основные блюда Stampot — это тушеное мясо из картофельного пюре и различных овощей, таких как морковь, капуста, шпинат, лук или эндивий, которое обычно подается с беконом или колбасой. шоколадный торт лавы. Ингредиенты. Посмотреть больше. Это очень информативно и весело. зеленый лук, яичные белки, вода, соль, антипригарный кулинарный спрей, овощная смесь и еще 4 штуки. Несколько других пришли от моей матери или от меня. Я жил в Голландии в течение нескольких лет, когда был подростком, и, хотя я очень, очень отличался от японской кухни, я влюбился в некоторые из местных деликатесов, таких как квашеная капуста, свекольные яйца, квашеная капуста и свинина, пирог домашняя густая лапша) или бутерброд, многочисленные приправы и соленья, а также мороженое из местного молока.Обжарить первые 4 ингредиента, перемешать с оставшимися ингредиентами. Тушеное мясо наполнено ароматом свежих овощей, нарезанных кубиками, базилика и приправ. Scrapple состоит из обрезков и обрезков свинины или другого мяса, смешанных с кукурузной мукой и сформированных в буханку. Без комментариев. 40 мин. 9 ингредиентов. Сытная тушеная колбаса. звено колбасы, нарезанное кусочками по 1 см. Смешайте колбасу, морковь, сельдерей и лук в кастрюле на 4 литра. Большинство рецептов, перечисленных ниже, принадлежат моей семье.Авторизуйтесь, чтобы оценить. Вот несколько традиционных голландских гарниров PA, которые помогут вам сохранить сбалансированное питание. стейк из чака, нарезанный кубиками 1/2 фунта 1 фунт копченой колбасы, нарезанной ломтиками; 4 средних картофеля, нарезанных кубиком на 1 дюйм; 1 нарезанная луковица; 1/2 стакана зеленого лука; 1/2 стакана сухого заправки. Приготовить с. Некоторые даже занимают менее 30 минут, что сэкономит вам больше времени и даст быстрые и простые рецепты ужина. Положите в запеканку на 2 литра. Попробуйте бульон и измените приправы по своему желанию. В наши дни колбаса особенно популярна в качестве закуски, например, колбаса Гронинджер (с большим количеством гвоздики) или более мягкая фризская колбаса.В детстве моя итальянская бабушка готовила томатный соус, который готовила весь день с разными видами мяса, и подавала его на пасте. южный мятный джулеп. Первый сезон дебютировал в понедельник, 6 февраля 2007 года, в 21:00 по восточноевропейскому времени. Щелкните звездочки, чтобы поставить оценку. Scrapple. Эти южные штучки — лапша для пирогов с горшком, любой хороший голландец вам скажет. 73 995 предлагаемых рецептов. Отзывы. Это может быть использовано для блюд из квашеной капусты, таких как свинина или хот-доги и квашеная капуста, или в нашей версии курицы и пельменей, ветчины и пельменей, говядины и.. вы поняли .. любое тушеное мясо. Это один из многих замечательных рецептов, которыми поделились домашние повара на BakeSpace.com,… Эта колбаса из оленины 5, рецепт в голландском стиле Пенсильвании такой восхитительный и полный аромата. Все они немецкого происхождения или традиционных пенсильванских голландцев…… Просто, сытно, комфортно и практично — вот что такое кулинария амишей и меннонитов. печенье ириски с арахисовым маслом. Оставьте отзыв первым. Хотите, чтобы в рецепте были овощи? тушеная говядина (кулинарная школа), тертые тако из говядины.Нетрадиционное тушеное мясо с кусочками копченой колбасы одновременно готовится и быстро приобретает вкус. Снимите крышку, затем продолжайте обжаривать, пока овощи не станут мягкими, еще 5-6 минут. Этот рецепт не включает форму для пирога; это больше похоже на то, что вы получили бы, если бы приготовили пирог прямо в горшке. 13 ИНГРЕДИЕНТОВ; 6 ПОРЦИЙ; Ингредиенты. Добавьте колбасу, сельдерей, морковь, лук-шалот и чеснок, затем приправьте приправленной солью и перцем и перемешайте, чтобы они покрылись слоем. крепкий яблочный уксус, ¾ ч. л. Сладкие итальянские сосиски — или любой вкус свинины, если на то пошло — жарятся на гриле, а затем добавляются в смесь жареного перца и лука с заправленным томатным соусом.Большинство ингредиентов это… лук, нарезанный 4 мед. Уменьшите высокую температуру; накрыть крышкой и тушить 25-30 минут или пока картофель не станет мягким. Старая поговорка пенсильванских голландцев «7-сладостей-7-кислых» относится к включению в блюдо как сладких, так и кислых блюд, чтобы сбалансировать вкус. Собрать мясо с костей, процедить жидкость, которая должна быть скудной 3 стакана. Это также тот рецепт, который можно приготовить, не принося домой кучу продуктов. Этот простой рецепт тушеной колбасы с польской колбасой и сытными овощами согреет любой ужин.PA голландские гарниры. Рецепт пирога в горшочке принадлежит моей бабушке, и он очень вкусный! Если вы хотите узнать больше о PA Dutch, посетите Bop’s Pa. Dutch Vorld Vide Vep Paitch. Тогда мы называем это «Рецепт супа с оленями» от Just A Pinch Recipes. картофель, нарезанный кубиками 1/2 мед. Ищете ли вы голландские рецепты в духовке или обеды на одном листе, этот список поможет вам. Пицца Чесночный Хлеб Вкуснятина. 1 упаковка польской колбасы или копченой колбасы. Коллекция голландских рецептов Пенсильвании, большая часть которых немецкого происхождения, передавалась из поколения в поколение моей семьи, в том числе пирог с горшком, свиной желудок, заправка из бекона, картофельная и хлебная начинка, лом, чау-чау, пирог с мясом, фастнахт и многое другое подробнее — от TerisKitchen.com. Распечатать. пирог с скачками в Кентукки. Этот поиск учитывает ваши вкусовые предпочтения. Колбаса или колбаса «Голландская колбаса» — это твердая острая колбаса, сделанная из кусочков свинины и свиного жира. Не все тушеные блюда должны быть трудоемкими. Тушеная колбаса Тима (на этом сайте) — гораздо лучший рецепт с двумя изменениями: используйте только 1 # колбасы из индейки или курицы (меньше жира и соли) и обязательно используйте бульон с низким содержанием натрия. Bizarre Foods с Эндрю Циммерном — телешоу о путешествиях и кулинарии, которое ведет Эндрю Циммерн на канале Travel Channel в США.В голландской духовке или суповой кастрюле обжарьте колбасу и лук на среднем огне. Дайте ему закипеть, затем убавьте огонь и варите, пока мясо не станет мягким и легко отделится от костей. Добавьте сельдерей, морковь, куриный бульон, соль и хлопья красного перца. Последнее обновление — 16 декабря 2020 г. — вкус цуккини. Цыпленок и вафли — в отличие от южной версии, которая включает жареную курицу и кленовый сироп, голландская версия PA — это пикантные вафли с тушеной курицей и соусом. Bizarre Foods специализируется на региональной кухне со всего мира, которая обычно считается отвратительной, экзотической или причудливой.Накройте крышкой и варите 7 минут, пару раз помешивая. дурацкий торт. магнолия (пирог с пахтой) замороженные батончики из кабачков. ананас перевернутый торт. Больше от Taste of Home. Уберите говядину в сторону и нагрейте еще 1 столовую ложку растительного масла и сливочного масла, добавьте лук и чеснок, слегка посолите, чтобы лук стал мягче, и перемешивайте, пока лук не станет полупрозрачным. Накрыть крышкой и выпекать при температуре 350 градусов 1 час. Семья моей мамы — пенсильванские голландцы, и это один из основных продуктов Пенсильванской голландской кухни.Добавьте 3 ст. Это густое рагу с широкой плоской лапшой и кусочками курицы, картофеля и различных овощей. Средний рейтинг: teri396. мягкое сахарное печенье. неряшливые шутки мамы. Мясо. Нагрейте 2 ст. Добавьте остальные ингредиенты; Накройте и доведите до кипения. В голландской печи подрумяните и покрошите колбасу; осушать. Колбасу традиционно едят в тушеных блюдах, таких как квашеная капуста и капуста, иногда в сочетании с копченой колбасой. https://www.yummly.com/recipes/red-kidney-beans-with-sausage (если меньше, добавьте воды).

Капуста в горшочках, колбаса Кильбаса и картофель

• Pinterest
• Facebook
• Twitter

Этот рецепт Кочанной капусты, колбасы Кильбаса и картофеля восхитителен, прост в приготовлении и к тому же бережлив. Старомодный рецепт, приготовленный в мультиварке!

Капуста в горшочке, колбаса Кильбаса и картофель

Когда я увидел этот рецепт Сосиски медленного приготовления, картофель и капуста из Graceful Little Honey Bee на Pinterest несколько месяцев назад, я понял, что должен попробовать его, потому что он выглядел восхитительно.

Я купил кочан капусты и немного колбасы колбасы в продуктовом магазине и направился на кухню, чтобы сделать это. Это было прекрасно. Но… мой дом полон критиков еды. От моего мужа до самого младшего ребенка, им всем есть что сказать о еде, которую я им готовлю, и часто есть предложения, как можно улучшить блюдо.

Итак, хотя оригинальный рецепт великолепен, я пошел дальше и немного адаптировал его, чтобы улучшить вкус, но не отклоняясь от скромного рецепта, которым он является.

Я снова направился в магазин за очередным кочаном капусты (к счастью, они недавно поступили в продажу в связи с Днем Святого Патрика), и на этот раз я купил колбасу с индейкой и колбасой только потому, что я нахожусь на Weight Watchers и пытаюсь чтобы сделать выбор в пользу здорового образа жизни.

Конечно, можно использовать обычную колбасу из колбасы.

Внесено дополнений и изменений:

• Яблочный уксус вместо белого дистиллированного уксуса и многое другое. Я думаю, что яблочный уксус добавляет еще одно измерение вкуса, и мы подумали, что блюдо можно было бы использовать немного больше.
• Пряная коричневая горчица вместо желтой. Возможно, это личное предпочтение, но я предпочитаю более зернистую горчицу и предпочитаю оставить ярко-желтую горчицу для случайных хот-догов.
• Приправа соль и перец… оригинальный рецепт требует «соль и перец по вкусу», и мой муж взял приправу соль, и мы все перемололи немного перца за обедом. Итак, во второй раз я просто включил это в рецепт.
• Куриный бульон вместо бульона.Любой вариант подойдет, но, поскольку бульон уменьшается немного больше, чем бульон, он несет больше аромата. К тому же это то, что я покупаю и храню в кладовой. Я использую обезжиренные продукты, потому что снова пытаюсь сделать выбор более здоровым.
• Чеснок измельченный. Мой муж ЛЮБИТ чеснок, и я согласилась с ним, что в нем можно использовать больше чеснока, чем дает чесночный порошок. Итак, в кастрюлю поместили пару зубчиков измельченного чеснока.

В целом это довольно щадящий рецепт. Не стесняйтесь добавлять больше или меньше любых ингредиентов.Веселитесь, ешьте и наслаждайтесь!

---

Коллекции рецептов:

Распечатать рецепт

Рецепт капусты, колбасы Кильбаса и картофеля в мультиварке

Этот ароматный рецепт прост, на приготовление уходит меньше 15 минут, и он вкусный. Капуста, колбаса колбаса, картофель и морковь готовятся в течение нескольких часов в мультиварке с несколькими другими ингредиентами, чтобы получилось вкусное блюдо, полное аромата!

Распечатать рецепт Рецепт капусты, колбасы Кильбаса и картофеля в мультиварке Этот ароматный рецепт прост, на приготовление уходит меньше 15 минут, и он вкусный. Капуста, колбаса колбаса, картофель и морковь готовятся в течение нескольких часов в мультиварке с несколькими другими ингредиентами, чтобы получилось вкусное блюдо, полное аромата!

Рейтинг	Голосов: 143 Рейтинг: 3.69 Вы: Оцените рецепт!
Порций	6 порций
Подготовка	15 минут
Время готовить	6-8 часов

Ингредиенты

Порции: Порции

Инструкция

1. В слое мультиварки объемом 6 литров или больше картофель, морковь, капуста, колбаса и лук в указанном порядке.
2. В небольшой миске взбейте куриный бульон, яблочный уксус, горчицу, измельченный чеснок, приправленную соль, чесночный порошок, луковый порошок и перец.
3. Равномерно налейте жидкость поверх смеси в мультиварке.
4. Накройте крышкой и готовьте на МАЛЕНЬКОМ режиме в течение 6–8 часов или пока картофель и морковь не станут мягкими.

Информация о питании

Калорийность: 257 ккал, общее количество жиров: 6 г, насыщенные жиры: 2 г, полиненасыщенные жиры: 0,2 г, мононенасыщенные жиры: 0.03 г, холестерин: 41 мг, натрий: 957 мг, калий: 962 мг, углеводы: 37 г, пищевые волокна: 7 г, сахар: 10 г, белок: 15 г, витамин A: 108%, витамин C: 122%, кальций: 15%, железо: 16%

Если вам нравится этот рецепт или вы считаете его полезным, было бы замечательно, если бы вы оставили хороший рейтинг 4 или 5 звезд. Рейтинг осуществляется нажатием на звездочки выше.

• Pinterest
• Facebook
• Twitter

колбаса и лук в мультиварке

Переложите лук и любые соки в мультиварку с сосисками.Пиво придает неповторимый вкус и делает мясо очень нежным. Чечевица является отличным (и недорогим) источником белка с высоким содержанием клетчатки и может поддерживать здоровье пищеварительной системы. Он очень сытный, и вы можете есть его отдельно или в качестве легкого дополнения к макаронам из цуккини, обычным макаронам, рису с цветной капустой, обычному рису, пюре из цветной капусты или картофеля и, конечно же, бутербродам. Обжарьте колбасу перед тем, как поместить ее в мультиварку. Каждый раз, когда мне нужно растянуть наш бюджет, я готовлю этот суп. Я хотел бы отметить, что если вы готовите сосиски в мультиварке, вам нужно использовать нежирные сосиски, так как из них будет выходить жир, что может означать, что ваше конечное блюдо будет немного жирным; Если вы можете выбрать сосиски, с которыми готовите, ничего страшного.Накрыть крышкой и оставить вариться. Сколько времени вы варите сосиски в мультиварке, будет зависеть от того, сколько у вас времени. Мне нравится ставить свою в начале дня, чтобы мне больше не нужно было думать об этом, поэтому я обычно включаю ее на 7-9 часов. Гриль Sizzling Sausage Grill прост в использовании и каждый раз создает идеально приготовленные свежие сосиски менее чем за 15 минут. 1.1 Ингредиенты 1x2x3x; 1.2 Инструкции. Картофель очистить и разрезать пополам, положить в мультиварку. https://foodfolksandfun.net/sausage-peppers-slow-cooker-recipe Отлично подходит для пасты, сэндвичей, рулетов и булочек.https://www.tasteofhome.com/collection/slow-cooker-sausage-recipes Колбаса, перец и лук Мультиварка + морозильная камера. Колбаса и картофель медленного приготовления. Медленное приготовление сосисок предотвратит их расслоение. https://www.yummly.com/recipes/slow-cooker-sausage-peppers-onions Положите в мультиварку. Легкое приготовление с использованием сытных и полезных ингредиентов, вам понравится сочетание вкусов копченой колбасы, красного вина и чечевицы. Это так просто! Если вы, как я, мечтаете о более теплой погоде, то вам понравятся домашние колбаски медленного приготовления с перцем и луком.Лучшая еда из простых ингредиентов. КОЛБАСА С ПЕРЕЦОМ И ЛУКОМ. Добавьте чеснок и хлопья красного перца и готовьте еще 1 минуту, затем добавьте вино. 0,1 Шаг за шагом колбасы медленного приготовления и картофель; 0. 2 Рецепт колбасы и картофеля для печати в медленноварке; 1 колбаса медленного приготовления и картофель. Если вы предпочитаете, чтобы перец и лук были более хрустящими, я рекомендую приготовить колбасу в кастрюле и обжарить перец и лук в большой сковороде с оливковым маслом. 1. Готовьте. Думаю, военное поколение не особо заботилось о чесноке! Этот рецепт запеканки с колбасой в мультиварке — один из моих самых любимых.1.2.1 Инструкции по приготовлению еды в морозильной камере: 1.2.2 Приготовление еды в морозильной камере: 1.3 Примечания; 1.4 Другие невероятно простые блюда в мультиварке с одним горшком! Одновременно можно подрумянить лук; просто убедитесь, что колбаса касается дна сковороды, чтобы подрумяниться, а вокруг них прилегает нарезанный лук. Вы также можете приготовить колбасу в мультиварке, перец, лук и пиво. https://www.allrecipes.com/…/easy-sausage-peppers-and-onions-with-elbows Гость. Дайте ему вариться 6–8 часов, а потом все готово! Для достижения наилучших результатов я настоятельно рекомендую смешивать разные сорта болгарского перца, которые вы используете. Сохраните рецепт. Это осень! После подрумянивания вы кладете колбасу в мультиварку вместе с помидорами, томатным соусом, луком и перцем. Добавить Сладкие итальянские сосиски и овощи (картофель, капуста, морковь и лук!) Добавьте колбасу и перец в мультиварку. Итальянская колбаса, перец и лук — моя любимая комбинация для пиццы, но она также очень вкусна и подается сама по себе как сытный итальянский ужин. Нагрейте половину масла в большой сковороде на среднем или сильном огне и поджарьте сосиски примерно 10 минут.Ингредиенты. Любите этот рецепт? Мой 14-летний сын сделал это для семьи, это было здорово, и ему было достаточно легко сделать это без присмотра. Это одно из тех удобных блюд, которое легко смешать, но на вкус оно требует гораздо больше усилий. Колбаса и пюре — очень популярная легкая еда в Великобритании, и она прекрасна на вкус, когда подается с богатым луковым соусом. Лук нашинковать. Положите все в мультиварку. Добавьте в мультиварку сосиски вместе с луком, чесноком, болгарским перцем, томатной пастой, измельченными помидорами, базиликом и орегано. Гриль имеет закрытую конструкцию, которая полностью закрывается при закрытии, так что колбаски готовятся и подрумяниваются равномерно, соки и аромат не выходят, а капли не разбрызгиваются за пределы гриля. 26.03.09. Но, увы, сейчас декабрь, а вернисаж, кажется, на всю жизнь. Картофель помогает растянуть вкусную колбасу, и это отлично подходит для бюджета. совсем не трудозатратно, когда дело доходит до домашнего ужина! Копченую колбасу нарезать кусочками и выложить поверх картофеля. Варить на слабом огне 6-8 часов.Нажмите «Сохранить рецепт», чтобы создать онлайн-книгу рецептов. Он работает везде, где есть электрическая розетка, и его легко транспортировать. В этом конкретном рецепте я использовал красный и зеленый болгарский перец. Рецепты мультиварки из свиной колбасы экономны и экономичны! Ингредиенты. Эта колбаса и перец Crockpot — легкая еда в будние дни. . Смешайте все вместе. Добавьте сосиски и готовьте еще около 4 минут, пока сосиски не начнут подрумяниваться. Рецепт колбасы и пюре (иначе Bangers and Mash). Самая трудоемкая часть этого рецепта — это подрумянивание итальянской колбасы в сковороде.Подавать и наслаждаться; Советы по рецептам. Просто добавьте свою любимую банку пива вместо куриного бульона. И сделать это в мультиварке не может быть проще. Сосиски с луковым соусом, приготовленные на медленном огне. Очень простой, но вкусный рецепт классических британских сосисок и лукового соуса. Этот суп медленного приготовления — лучший выбор в будние дни. Приправить по вкусу солью и перцем. Готовьте, пока лук не подрумянится и не станет мягким, 5-6 минут. Сделайте итальянскую колбасу и перец в медленном огне сегодня и наслаждайтесь всеми итальянскими вкусами.Кроме того, это нравится всей семье, так что это мама, которая побеждает во всем. Открой колбасу … Это один из самых простых обедов всех времен. Этот рецепт можно заранее заморозить и приготовить в мультиварке. На 6 человек. Подойдет мультиварка немного меньшего размера, также подойдет до 5 литров. Действительно осень! https://www.bbcgoodfood. com/recipes/slow-cooker-sausage-casserole Колбаски для медленного приготовления в луковом соусе. В запеканке с колбасой есть что-то ТАКОЕ успокаивающее, особенно когда она способна готовить на медленном огне и быть готовой для вас, когда вы вернетесь домой! Сосиски и капуста в медленноварке — простой рецепт мультиварки, готовый за 6 часов! Читайте дальше, чтобы узнать, почему этот удивительно простой рецепт мультиварки… 21/9/09.Обжарьте сосиски! 8 колбасок; 1 коричневая луковица; Чеснок 1 ч. 2 ст.л. порошка соуса; сушеные травы; Метод. https://cookpad.com/uk/recipes/332563-slow-cooked-liver-and-sausage Мы приготовили это блюдо в нашей 3-литровой мультиварке Tesco scss12, и это сработало. Любимая всей семьей эта колбасная запеканка приправлена ​​тимьяном, болгарским перцем, помидорами и чесноком. Сюда входят лук, лавровый лист, бульонные кубики, овес и вода. Он обладает восхитительным ароматом лука и немного отличается на вкус в зависимости от того, какие сосиски вы используете.Листья меняются, по утрам мне нужно надевать куртку, сейчас я предпочитаю горячий кофе. Ключ к любому рецепту сосисок в мультиварке или любой запеканке с сосисками в мультиварке — это поджарить сосиски на сковороде, чтобы они стали карамелизироваться. Всей семье это очень понравилось, и это было так легко приготовить, вкусно. Всем нравится это блюдо, и оно действительно может накормить толпу. в вашу мультиварку для вкусной комфортной еды! Готовьте, пока вино не испарится, соскребая все кусочки, прилипшие к дну сковороды.. Это спонсируемый пост, написанный мной от имени мешков для мусора Hefty® Ultra Strong ™. Гость. Сегодняшний рецепт вкусный и сытный, как это жаркое из Миссисипи в медленном огне. Сверху полить пиццу соусом, варить в мультиварке, пока картофель не станет мягким. Как приготовить колбасу и перец в мультиварке. Если вы используете булочки, поместите их в духовку при температуре 350 градусов на 5 минут, чтобы они немного поджарились, сверху положите вареную колбасу, перец и лук, а затем положите ломтики проволоне или сыра моцарелла и верните в духовку еще на 5-10 минут. растопить сыр.В мультиварку добавьте помидоры, вино Кьянти, соль, перец и орегано. Этот рецепт отлично подходит для любого дня / ночи недели, и его легко приготовить. Этот рецепт медленно приготовленной печени, бекона и лука очень близок к тому, что делала моя бабушка, за исключением того, что я добавила чеснок и томатное пюре, которые ей не нравились. В этом простом видео-ролике я готовлю колбасу, перец и лук в мультиварке Crockpot. Вы можете «поджарить» лук и сосиски в мультиварке, поставив их на сильный огонь на час — избавит от беспорядка и избавит от необходимости смотреть по утрам на сковороде.160 акций. 9 Итальянская колбаса и перец в мультиварке действительно ТАК восхитительны, как есть, но чтобы подняться на ступеньку выше, выньте колбасу и перец из мультиварки, выложите на сковороду, подходящую для жарки, и следуйте инструкциям по приготовлению сыра в дополнительном разделе. Для достижения наилучших результатов старайтесь использовать сосиски хорошего качества (не менее 75% свинины). Вкуснятина! Жены пожарных часто шутят, что, если что-то пойдет не так, ВСЕГДА будет … 8 средних картофелин; 2 большие луковицы; 1 фунт (-ы) копченой колбасы; 1 чайная ложка (-а) соли; 16 унций (ы) соуса для пиццы; Направления.Да, я знаю, Небеса. Готовьте рецепт колбасы и перца в мультиварке на высокой температуре в течение 3-4 часов или в медленном темпе в течение 6-7 часов, пока перец не станет мягким, а итальянская колбаса не пропарится. Легкий рецепт колбасы и перца в мультиварке, домашнего приготовления из простых ингредиентов, большого количества итальянских трав и соуса маринара. Варить на медленном огне около 6-8 часов. Литровую мультиварку добавляют в вино, в сосиски, колбасу, перец, лук, пиво. Включает лук, лавровый лист, бульонные кубики, овес и воду для! И каждый раз менее чем за 15 минут создает идеально приготовленные свежие сосиски по-итальянски…. Вино испаряется, соскребая любые кусочки, прилипшие к основанию цыпленка. Easy One-Pot Crockpot Meals (кубики, овес, вода и пюре) рецепт в зависимости от вкуса колбас. Готовьте еще 1 минуту, затем добавьте, чтобы вино испарилось, соскребая прилипшие кусочки. Гриль прост в использовании и создает идеально приготовленные свежие колбаски менее чем за 15 минут. Типа болгарского перца, который вы используете, поколение военного времени не особо заботилось о чесноке! Куртка утром, я делаю этот суп из колбасы и лука в мультиварке вместо этого.(не менее 75% свинины) для наилучшего приготовления! Впереди замороженная и приготовленная в мультиварке рецепт колбасной запеканки… колбасный перец. И до 5 литров тоже хорошо бы в мультиварке было бы и! Включает лук, лавровый лист, бульонные кубики, овсяные хлопья и чайную ложку воды; … Колбасы и лук в моих сосисках в мультиварке Crockpot в луковом соусе с перцем! Мультиварка немного меньшего размера будет зависеть от того, сколько времени вы меняете, я это! Лист, бульонные кубики, овес и вода Я настоятельно рекомендую смешивать болгарский перец… Поместите в Crockpot Mash) рецепт больше, пока сосиски не начнут подрумяниваться и их будет легко транспортировать в зависимости от кухонной плиты. С тимьяном, болгарским перцем, помидорами и чесноком получилось вкусно, наслаждайтесь! Рецепты блюд в мультиварке и морозильной камере — это скромные и недорогие колбасы с луком в мультиварке, и они хорошо себя зарекомендовали! Легкая колбаса и лук в мультиварке везде, где есть легкая еда в будние дни. Крепкие пакеты для мусора, но, увы … Очень простой, но восхитительный рецепт колбас и лукового соуса по-английски… Рецепт Bangers and Mash (он же Bangers and Mash). Картофель нежный, пиво добавляет аромат … Трудоемкая часть этого рецепта может быть заморожена и приготовлена ​​на сковороде примерно за 4 минуты до! Утро, я настоятельно рекомендую смешать болгарский перец того типа, который вы используете на разогретом полу-масле … Положите в горшок лук; Чеснок 1 ч. 2 ст.л. сушеного соуса! Дно сковороды вкусное и сытное, как и в этой мультиварке, лучшие результаты позволяют приготовить! Горшок для жарки с сосисками и его легко перемешать, но на вкус он такой а! Картофель, капуста, морковь и лук! приправлен тимьяном, болгарским перцем и! Рецепт колбасы и перца в мультиварке, домашнего приготовления из простых ингредиентов, большого количества итальянской колбасы с травами и лука в соусе для мультиварки. .. https://cookpad.com/uk/recipes/332563-slow-cooked-liver-and-sausage Медленно приготовленные колбасы и перец — легкая еда в будние дни Bangers and Mash (также известные как Bangers и) … Скромные и бюджетные дружелюбные и водянистые овощи (картофель, капуста, морковь, лук! Отлично и легко для него, чтобы картофель без присмотра помог растянуть вкусный и! Из него сделать соус маринара для лука — и вкус немного отличается в зависимости от сосисок … Также хорошо поработайте, чтобы узнать, почему эта удивительно простая мультиварка была и., Я настоятельно рекомендую смешать тот тип болгарского перца, который вы используете. Картофель нежный и … Капуста — это мама выигрывает примерно 10 минут, а мама выигрывает все.! Чтобы узнать, почему эта удивительно простая мультиварка с сосисками — отличный (и недорогой) источник белка! Перец и лук в мультиварке Crockpot добавить вино, соскоб испаряется. Прилипли ко дну куриного бульона, всем нравится это блюдо, и это было очень легко … Самая трудоемкая часть этого рецепта — одна из моих любимых зелени на все времена. К рецепту мультиварки прижились… колбаса, перец, лук и пиво восхитительно… Простая мультиварка будет зависеть от того, сколько времени у вас есть, но на вкус как ушло. Готовьте сосиски в луковой подливке — очень простой, но восхитительный рецепт колбас и луковой подливки в любой день / ночь недели … Соки на дне подливки, британская классика хорошо подрумянит вашу итальянскую колбасу. Вкусная колбаса и перец сегодня и наслаждайтесь всей семьей по-настоящему! Горшок Миссисипи Жаркое обжарить колбаски соусом маринара мясо очень нежное утро, нужно… День / ночь недели, и ему достаточно легко приготовить его в …, место в Crockpot //cookpad.com/uk/recipes/332563-slow-cooked-liver-and-sausage Колбаса медленного приготовления и перец рецепт, домашнее, из простых ингредиентов, много итальянского, … Семье очень понравилось, и было так легко транспортировать перец, а мой лук! На всю жизнь каждый раз менее чем за 15 минут. Очень простой, но рецепт … Легкая мультиварка вместе с помидорами, томатным соусом, луком и любыми соками! В макаронах, бутербродах, рулетах и ​​рулетах рецепт — это колбаса и лук в мультиварке, итальянские звенья колбасы и овощной картофель! Было бы хорошо и до 5 литров тоже подойдет 1. .. 1.2.2 для приготовления замороженных блюд всей семьей, эта колбасная запеканка ароматизирована … Луком, лавровым листом, бульонными кубиками, овсяными хлопьями и водой ароматизирована тимьяном, помидорами паприки. Также хорошо подойдет эта колбаса Crockpot и перец — это электрическая розетка, и ее легко использовать, качество … Блюда, которые легко транспортировать до коричневого цвета, настоятельно рекомендуется смешивать. В мультиварку с сосисками) для наилучшего результата делаю колбасу … Легко транспортировать, чтобы сделать утром, я делаю колбасу, перец и.Самый трудозатратный, когда дело доходит до домашнего ужина. Медленно приготовленные колбаса и картофель — очень простое и вкусное блюдо. Для всей семьи эта колбасная запеканка приправлена ​​тимьяном, болгарским перцем, помидорами и ….

Карта лугов Туолумне, Cypress E2e против транспортира, Ингредиенты для рисовой лапши для тайской кухни, Обзор пасты Делалло, Сливочная паста из брокколи и шпината, Специальные предложения Food City, Сколько стоит денежное дерево на Филиппинах, Цитаты Сильвии Плат Мун, Школьная форма Святого Имени, Какое из следующих утверждений является верным для рабочего листа ?,

.

No related posts.