ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅: ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ — ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Автор Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Лариса МСликова .

0 Comments

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

НавСрноС, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· нас Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π· задумывался Π½Π°Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π±Ρ‹ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ гостСй? Π₯очСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Ρ‹Π» прост Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя смотрСлся ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° столС. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… – ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ.

Π‘Π΅Π»ΠΎΠ΅ мясо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΏΠΎ вкусу ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ. ОсобСнно Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ рСвностно слСдит Π·Π° своСй Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΎΠΉ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ Π²Π°ΠΌ сСгодня ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ, просто ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π΅Π½. Мясо, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ способом, всСгда получаСтся сочноС, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΠΉ пикантности ΠΈ нСобычности, Π° румяная ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° просто сраТаСт Π½Π°ΠΏΠΎΠ²Π°Π» Π΄Π°ΠΆΠ΅ самого заядлого Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½Π°. Β 

Π’ΠΈΠ΄ самого блюда Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π»Π΅Ρ‚ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ, пикник… Π‘ΠΎΠ³Π»Π°ΡΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Π½Π΅ часто ΠΏΡ€ΠΈ сСгодняшнСй загруТСнности удаСтся Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΉΠΌΠ°ΡƒΡ‚ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ… с ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. А Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· полоТСния ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Ρ€Π°ΡΡΠ»Π°Π±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… – Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ пСрвоклассный ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅.

О пользС Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ мяса Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ красиво. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ блюдо это диСтичСскоС, сплошная польза для чСловСчСского ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π’Π΅Π΄ΡŒ 186 Ккал Π½Π° стандартныС 100 Π³ мяса Π·Π²ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ пСсня. МинимальноС количСство ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ отсутствиС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для приготовлСния ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ самыС ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅, Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π° ΠΈ вкус Π½Π° высотС. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ понравится Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ взрослым, Π½ΠΎ ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈΡˆΠΊΠ°ΠΌ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для приготовлСния ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…


  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ — 2 ΡˆΡ‚.
  • Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус — 1 Ρ‡.Π».
  • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок — 1 ст. Π».
  • МСд — 1 Ρ‡.Π».
  • ЧСснок — 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ
  • Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π° — 1 ст. Π».
  • Масло подсолнСчноС — 2 ст. Π».

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…

  1. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° сдСлаСм ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄. БмСшиваСм Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ посудС соСвый соус, сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, ΠΌΠ΅Π΄. Π’Ρ‹Π΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока. Π”Π°Π΅ΠΌ смСси Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π£ нас получится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ приятный Π½Π° вкус ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄.

  2. Для приготовлСния ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎ Π½Π΅ само Ρ„ΠΈΠ»Π΅. На ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π· ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎΡΡŒ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹ я Π½Π΅ ΡΡ‚Π°Ρ€Π°Π»Π°ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, ΠΎΠ½ΠΎ часто получаСтся ТСстким. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ приобрСсти Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ Π½Π° косточкС. Мясо ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΎΠ², Π° сам костный каркас ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для приготовлСния супа. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡ€Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅. ΠžΡΡƒΡˆΠ°Π΅ΠΌ лишнюю Π²Π»Π°Π³Ρƒ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π½Π° ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ кусочки.

  3. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ кусочки Π² Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ мясо Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ.

  4. НакрываСм миску ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ просто завязываСм Π² полиэтилСновый ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ ставим Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° 20-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

  5. Когда мясо замаринуСтся, достаСм Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°. НС ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅ строго 20-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Если ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ дольшС (Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Π½Π΅ мСньшС), ΠΎΡ‚ этого станСт Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкуснСС Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅Π΅ блюдо. НанизываСм кусочки Π½Π° дСрСвянныС шпаТки.

  6. На сковородку большого Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ подсолнСчноС масло. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ, ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ шпаТки с мясом. Если Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ сковородку, мясо ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ½Π΅Ρ‚ ΠΊ Π½Π΅ΠΉ.

  7. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΎΠΊ Π½Π° сковородС ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 5-8 Π΄ΠΎ образования румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡƒΡ‚ΠΊΠΈ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ шпаТки ΠΏΠΎΠ²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ мясо со всСх сторон ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»ΠΎ красивый подТаристый ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ.

  8. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎ 170 градусов. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ наши ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… для запСкания ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 20.

  9. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹! Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ посыпаСм ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ.

  10. На Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ. Ну, Π° Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ своСй Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρ‹, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Β 

А Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ? Π£Π²Π΅Ρ€Π΅Π½Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°. Но, ΡƒΠ²Ρ‹, Π½Π΅ Ρƒ всСх Π²ΠΎ Π΄Π²ΠΎΡ€Π΅ Π΄ΠΎΠΌΠ° стоит ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π», Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. И Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π΅ всСгда получаСтся: Ρ‚ΠΎ Π½Π΅Ρ‚ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ свободного Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ располагаСт… Π§Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ? РСшСниС этой ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простоС: Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π£ этого блюда масса достоинств: ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΎΠΊ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… готовится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто ΠΈ быстро, всСгда получаСтся ΠΈ выглядит вСсьма эффСктно.

А ΠΏΡ€ΠΎ вкус я Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ ΠΌΠΎΠ»Ρ‡Ρƒ: Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅, сочноС мясо – Ρ€Π°Π·Π²Π΅ это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠΌΡƒ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ? ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π² ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ сСмьи, ΠΈ ΠΈΠ΄Π΅Π΅ΠΉ для встрСчи Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ: ΠΎΠ½ΠΈ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€ΠΎΠ»ΠΈ основного блюда Π½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠ΅. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ – настоящая Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΊΠ° Π½Π° всС случаи ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Π΄ΠΎΠΌΠ° – ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ описаниС с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊ вашим услугам!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 2 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ вСсом 0,2-0,3 ΠΊΠ³ каТдая;
  • 1 нСполная чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соли;
  • 0,5 Ρ‡.Π». ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… прованских Ρ‚Ρ€Π°Π²;
  • 0,3 Ρ‡.Π». смСси ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π²;
  • 1 Ρ‡.Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла;
  • 1 Ρ‡.Π». Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹ Π² Π·Π΅Ρ€Π½Π°Ρ…;
  • 2 Π·ΡƒΠ±ΠΊΠ° чСснока;
  • 1 Ρ‡.Π». соСвого соуса.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅:

Β 

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΆΠΈΡ€ ΠΈ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Ссли ΠΎΠ½ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ.

Π Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π½Π° кусочки, ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ – со стороной 2-4 см. Наша Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π° ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ кусочки Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π°Π½ΠΈΠ·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Π°, ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΎΠΊ готовился Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ кусочки ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, ΠΎ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Π°Ρ…. Π˜Ρ… Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ дСрСвянныС шпаТки, ΠΎΠ½ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ сСйчас Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ…. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ наши ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Π° Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡƒΠ³Π»ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° полчаса. ПослС Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ купания с нашими шпаТками Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ случится.

Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ подходящСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, добавляСм спСции – соль, смСсь ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π², прованскиС Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹, масло, соСвый соус, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ чСснок, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. И Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ – ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 50-60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

На Π΄Π½ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для запСкания Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π΅ высота Π±Ρ‹Π»Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1-2 см). Π£ мСня ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· ΠΎΡΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ Π²ΠΎΠ΄Π°, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ я Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π»Π° дСрСвянныС шпаТки, поэтому я использовала Π΅Π΅.Β  На ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Π° Π½Π°Π½ΠΈΠ·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ кусочки ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»: ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΊΠ°ΡΠ°ΡŽΡ‚ΡΡΒ  Π΄Π½Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Π° висят Π² Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ настоящий ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ.

И отправляСм ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Β Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ Β 200 градусов, Π½Π° 20-25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π° это врСмя ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈ подрумянятся, ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ приготовятся.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅:Β Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ ΠΈ просто ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΈ!

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ΠŸΡ€Π°Π²Π΄Π° ΠΆΠ΅, Π² этом Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ слоТного? Π‘ΡƒΠ΄Ρƒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π°Π΄Π°, Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π² коммСнтариях своими впСчатлСниями послС приготовлСния этого блюда.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠΌ Π½Π° Webspoon.ru

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородС. Нам ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ сочСтаниС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мяса с ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ соСвого соуса, Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ уксуса, чСснока ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»ΠΎ чудСсный Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π½Π΅ сильно ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ соль ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сильно вытягиваСт соки ΠΈΠ· любого мяса ΠΈ становится ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ сухого ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ Π΄ΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ с соусами ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ большС соСвого соуса.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ «ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ» пошагово с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π¨Π°Π³ 1 Бсылка

Для приготовлСния Π½Π°ΠΌ понадобятся ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, соСвый соус, Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ соус, сахар, соль, чСснок, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚.

Π¨Π°Π³ 2 Бсылка

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π¨Π°Π³ 3 Бсылка

ДобавляСм ΠΊ мясу соСвый соус, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚, масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, сахар (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡ‘Π΄), Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ уксус, соль ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ.

Π¨Π°Π³ 4 Бсылка

ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π½Π° 1 час. Π—Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π±Π°ΠΌΠ±ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ шпаТки Π½Π° 1 час Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅.

Π¨Π°Π³ 5 Бсылка

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ слайсами ΠΈ Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‘ΠΊ, Ссли ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ.

Π¨Π°Π³ 6 Бсылка

Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ ΠΈ оставляСм Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π¨Π°Π³ 7 Бсылка

На шпаТки Π½Π°Π½ΠΈΠ·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ пластинки ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°, свёрнутыС Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ„ΠΈΠ»Π΅.

Π¨Π°Π³ 8 Бсылка

Π£ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ шпаТки Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ готовности Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, пСриодичСски пСрСворачивая ΠΈ поливая ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈ 210Β°Π‘ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΠΎ вашСй Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° готовится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро. Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅ способствуСт Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΌΡƒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ. На высоких Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Ρ… сразу образуСтся ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΈ Π½Π΅ Π΄Π°Ρ‘Ρ‚ всСм сокам Π²Ρ‹ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΈΠ· мяса.

Π¨Π°Π³ 9 Бсылка

Наши ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ — 5 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ – 1 ΠΊΠ³
  • ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ – 1 стакан
  • Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ – 1ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
  • Боль – ΒΌ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ Β«ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹Β» – Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† сладкий – 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
  • Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ свСТиС – 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ – 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ.

ВрСмя приготовлСния 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ + 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ для запСкания.

Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄: 8 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ – Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ для всСй сСмьи. Для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½ это кладСзь ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ для ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π° ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ массы; прСкрасной ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ чСловСчСства, слСдящСй Π·Π° своим вСсом, постная ΠΈ нСдорогая курятина замСняСт ΠΆΠΈΡ€Π½ΡƒΡŽ свинину ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ ΠΈ говядину. Ну Π° Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ самыС ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ€Π΅Π΄Π»ΠΈΠ²Ρ‹Π΅, Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ откаТутся ΠΎΡ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ благодаря Π΅Π³ΠΎ мягкости ΠΈ сочности.

А ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌ придаст ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄, Π΅Π³ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° для сухого Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ размягчаСт Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° мяса, дСлая Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ доступным основным блюдом ΠΊΠ°ΠΊ для самых ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для взрослых ΠΏΡ€Π΅ΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ возраста. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΉ любимого блюда ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ стол, ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½ΠΈΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ…. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΊ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ выступаСт сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, ΠΎΠ½ΠΈ оттСнят ΠΈ разбавят вкус мяса. Π’Ρ‹ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° снова Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π² ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…, ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ Π² этом.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π² ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Мясо ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, зСлСнь Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅.

Π’ эмалированной мискС для маринования ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ малСнькими кусочками ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ, Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ спСции ΠΈ соль.

Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ – 2 часа Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΎΠ² – очиститС ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π½Π° ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ кусочки.

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ дСрСвянныС шпаТки, сформируйтС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ. ΠΠ°Π½ΠΈΠ·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ с ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ нСбольшими шампиньонами. РасполоТитС ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ для выпСкания Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ мясо Π½Π΅ касалось повСрхности, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ запСчСтся со всСх сторон.

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 200 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 20-25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ зарумянивания.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ горячими. Π“Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ свСТими ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капустой Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ. ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΡˆΡƒ сСмью ΠΈΠ»ΠΈ гостСй быстрым, сытным ΠΈ красивым блюдом, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ быстро ΠΈ Π±Π΅Π· особых Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΎΡ‚.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ

Π€ΠΈΠ»Π΅ 2 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠ΅ΠΌ Π² смСси ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока, 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π°, спСций ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ, соли ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° 1-2 часа. 100-12 Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½ (Ρ‡Π΅ΠΌ мСньшС, Ρ‚Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅) почиститС ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ полуготовности, остудитС, насадитС Π½Π° шпаТки ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 30-40 ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 170 градусов.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ со смСтаной

Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π² количСствС 1 ΠΊΠ³ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ (соСдинитС 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, ΠΏΠΎ 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ смСтаны ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, соль ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†), Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 3-5 часов Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. НаниТитС Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π½Π° шпаТки, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ готовности.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с ананасами

ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ нСбольшими кусочками 500 Π³ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈ 400 Π³ ананасов консСрвированных. Для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² стСклянной мискС 150 ΠΌΠ» соСвого соуса ΠΈ 150 Π³ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ°, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½ΠΈΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 часа. НаниТитС Π½Π° шпаТки ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈ ананасы, помСститС Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180 градусов Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с соСвым соусом ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ

Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π² количСствС 1 ΠΊΠ³ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ (для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° соСдинитС Π² эмалированной посудС 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соСвого соуса ΠΈ 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΌΠ΅Π΄Π°, посолитС ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ вкусу), Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 3-5 часов Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. НаниТитС Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π½Π° шпаТки, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ готовности. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡŽΡ€Π΅.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

Π—Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠΉΡ‚Π΅ 800 Π³ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π² ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅ (300 Π³ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°, 3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока, соль ΠΈ спСции ΠΏΠΎ вкусу). НаниТитС ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ Π½Π° шпаТки ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ снова Ρ„ΠΈΠ»Π΅. ΠŸΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 200 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 30-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ горячими.

Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ — 58 Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ



Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅



Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΈΠ· свинины Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅




Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅


Мини ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ


ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅


Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ



Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° дСрСвянных ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…


Мясо Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅


Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π½Π° Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ Ρ„ΠΎΠ½Π΅


ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ тСрияки


Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ· свинины Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…



Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…



Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ домашний


ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅


Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…


Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ элСктричСском


Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€Ρ‹ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ


Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅





Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· говяТьСй Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ


Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹


ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…




Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…



Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ· свинины



Шиш Π’Π°ΡƒΠΊ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±


Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Β«ΠΈΠΊΠΈ-Π±ΠΈΡ€Β» Π½Π° шпаТкС



ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅


Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…


Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π΄ΠΎΠΌΠ°


ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…




Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°



Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅



Говядина Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅





Π‘ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ· ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°



Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния с простой пошаговой инструкциСй

Π”Π°Π²Π½ΠΎ Π»ΠΈ Π²Ρ‹ сСбя Π±Π°Π»ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΎΠΌ?

БСгодня ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ‚ дСнь ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° хочСтся ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°! А, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ, Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΏΠΎΠ΅Ρ…Π°Ρ‚ΡŒ возмоТности Π½Π΅Ρ‚ – устроим ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ Π΄ΠΎΠΌΠ°!

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ я Π±ΡƒΠ΄Ρƒ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΡ… ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΎΠΊ вСсьма Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ ваш повсСднСвный стол.

Если Π½Π΅ ΡƒΡΠ΅Ρ€Π΄ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ со всСвозмоТными спСциями, Π° ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ лишь ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ – соль ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π½Π΅ считая ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°, Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π° дСтском ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ умСстно. Π”Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ слоТно Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ мясом, Π½Π΅ смотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ·Π°ΠΌΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

А ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΆ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΎΠΊ? Π”Π΅Ρ‚ΠΈΡˆΠΊΠΈ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ Сдят Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅, вСдь Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ΄Ρƒ. И вовсС Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π·Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€Π°ΠΏΠ΅Π·Ρƒ – «схватил ΠΈ ΠΏΠΎΠ±Π΅ΠΆΠ°Π»Β».

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ закуску ΠΊ Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Ρƒ Π² Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌ, ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹:

  • 2 Ρ„ΠΈΠ»Π΅.
  • 3-4 ΡˆΡ‚. ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€.
  • Половинка Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹.
  • 10-12 ΡˆΡ‚. ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ.
  • 2 ст.Π». соСвого соуса.
  • Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.
  • Листы салата, зСлСнь для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΏΠΎ шагам:

Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ салфСтками. НарСзаСм ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. Π›ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, добавляСм соСвый соус – ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

ОбваливаСм Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, ставим ΠΏΠΎΠ΄ прСсс, Ρ‚ΠΎΠ±Π΅ΠΆ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с мясом Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ± ΠΎΠ½Π° Π»Π΅ΠΆΠ°Π»Π° Π½Π° ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠ΅ ΠΈ ставим свСрху Π±Π°Π½ΠΊΡƒ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ консСрвациСй.

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ способ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ сократит врСмя маринования мяса, Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΈΠΌΠΎΠ²Π΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, сочным. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ — час.

Если Π²Ρ‹ Π΄ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ ΡΠΎΠΌΠ½Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π² пользС соСвого соуса, Ρ‚ΠΎ смСю вас Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΈΡ„ ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ€Π΅Π΄Π΅ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π³Π½ΡƒΡ‚. Π’Ρ€Π΅Π΄ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² качСствС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ количСствС потрСблСния, вСдь ΠΎΠ½ довольно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ содСрТит соли.

Для получСния максимальной ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ мяса, Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ соусом Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ этикСтку ΠΈ Π½Π΅ Π·Π°ΠΏΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ блюдо.

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ для нанизывания способом. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ сорта Β«Π§Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΒ» — ΠΎΠ½ΠΈ малСнькиС ΠΈ ΠΈΡ… Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Π° Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сочными.

НанизываСм Π½Π° шпаТки кусочки Ρ„ΠΈΠ»Π΅, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈΡˆΠΎΠ½Ρ‹, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹… ВсС Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠ΅ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ.

ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 200-220Β°.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ΅ – домашний ΠΈ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ – это довольно сытный ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный мясной дСликатСс, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊ повсСднСвному столу, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ. Бпособ Π΅Π³ΠΎ приготовлСния довольно прост ΠΈ, Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ стСпСни, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π΅Π½, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ΅. Π”Π°, ΠΎΠ½ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ румяным, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° кострС ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, Π½ΠΎ Π·Π°Ρ‚ΠΎ кусочки ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ, спСциями, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ станут Π½Π΅ΠΈΠΌΠΎΠ²Π΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, словно Ρ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ — 500 Π³;
  • ΠšΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Π°Ρ свиная Ρ‰Π΅ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° — 150 Π³;
  • Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус — 60 ΠΌΠ»;
  • Π˜ΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ свСТий — 15 Π³;
  • ΠŸΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ° молотая — 0,5 Ρ‡.Π».;
  • ЧСснок — 3 Π·ΡƒΠ±ΠΊΠ°;
  • Π₯ΠΌΠ΅Π»ΠΈ-сунСли — 1 Ρ‡.Π».;
  • ΠšΡƒΠΌΠΈΠ½ сСмСна — 1 Ρ‡.Π».;
  • Боль — ΠΏΠΎ вкусу;
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ — ΠΏΠΎ вкусу;
  • Масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ — 3 ст.Π».;
  • Π’ΠΎΠ΄Π° — 200 ΠΌΠ»;
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ — 0,5 ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ°;
  • Π’Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ — 1 ΡˆΡ‚.

Для приготовлСния вкусного ΠΈ сочного ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° рСкомСндуСтся ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ свСТСС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо. Мясо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ΅, для приготовлСния ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° Π½Π΅ годится, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ получаСтся суховатым ΠΈ Π½Π΅ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ.
Π€ΠΈΠ»Π΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ мясо нСбольшими ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками. ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для обСспСчСния Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ стСпСни ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ всС кусочки Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.

Π‘Π²ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Ρ‰Π΅ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Если Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° Π½Π΅Ρ‚ Π² Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ, Ρ‚ΠΎ вмСсто Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π΄Π°ΠΆΠ΅ колбасу. Π’ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Ρ‘Π½Π½Ρ‹Ρ… случаях допускаСтся использованиС ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ‹ΠΌΠ°.

ΠšΡƒΡΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ помСститС Π² ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΈΒ  чСснока пропуститС Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ прСсс. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ имбиря Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ мясу соль, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡƒ, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок ΠΈ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ соСвый соус ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ любимой Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ (ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ, ΠΊΠΈΠ½Π·Ρƒ, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ), ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅. Π’Π½ΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 20-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ довольно Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ — этого Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ достаточно для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ мясныС кусочки Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ.

Для приготовлСния ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ понадобятся Π±Π°ΠΌΠ±ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ шпаТки нСбольшой Π΄Π»ΠΈΠ½Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ± ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π² Ρ‚Ρ€Π΅Ρ…Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ. Π”ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ кусочки мяса ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ, чСрСдуя ΠΈΡ… с ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ Ρ‰Π΅ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹. На ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ вмСщаСтся 3 кусочка мяса ΠΈ 4 Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ° копчСностСй. Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ слоТности, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ 5-6 шпаТСк.

Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ…Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ. На Π΄Π½ΠΎ помСститС ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΎΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ (вишня, абрикос, слива), сСмСна ΠΊΡƒΠΌΠΈΠ½Π°, Ρ…ΠΌΠ΅Π»ΠΈ-сунСли, Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄. ΠžΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ шпаТки с мясом Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ Π² Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ. НакройтС Π³ΠΎΡ€Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ, слоТСнной Π² нСсколько слоСв. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ 1800Π‘. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° протяТСнии 50-60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ остороТно доставайтС с Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ΅Ρ‡ΡŒΡΡ.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΊ столу нСпосрСдствСнно послС приготовлСния, дополняя свСТими ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ зСлСнью, Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ соусом.

Аналогичный ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ всё Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ, Π½ΠΎ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ противня. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… помСститС Ρ€Π΅ΡˆΡ‘Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ нСпосрСдствСнно Π½Π° Π½Π΅Ρ‘ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ряд шпаТки с Π½Π°Π½ΠΈΠ·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ мясом. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅.

Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ с клюквой BBQ

Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ, острый, Π±Π΅Π· гриля! Π­Ρ‚ΠΈ нСвСроятно Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ идСально подходят для вкусного ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° Π² Π±ΡƒΠ΄Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π½ΠΈ!

Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ вас Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡƒΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ? (Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ …) Или, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, сСгодня ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π° просто отстой, Π½ΠΎ Ρ‚Ρ‹ ΡƒΠΌΠΈΡ€Π°Π΅ΡˆΡŒ Π·Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±! Как Π±Ρ‹ Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΎ, Π΄Π΅Ρ‚ΠΊΠ°, я ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» для тСбя нСвСроятно простой ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ !

Бостав
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Ρ‹: Π“Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ этого блюда! Они Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅, Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ нСвСроятно сочныС!
  • ΠšΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ соус ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹: ΠŸΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°ΠΌ Π²Π΅ΡΠ΅Π»ΡƒΡŽ Β«ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽΒ» атмосфСру.(Π― использовал консСрвированный ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ соус для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ домашний! Π­Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ способ ΠΈΠ·Ρ€Π°ΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ остатки соуса послС Дня БлагодарСния. πŸ˜‰)
  • Боус Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ: ДобавляСт ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° ΠΈ являСтся Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ контраст со сладкой клюквой. (МнС нравится ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ соус Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ Stubbs Sweet Heat для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ добавляСт Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ спСций! НС ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ соус Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ!)
  • ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ: ΠŸΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ острому соусу Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ ΠΈ добавляСт Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ тСкстуры ваши ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹.
ΠšΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΌΠ½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ?

МнС нравится ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ мСньшС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ дСшСвлС. (ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ большой Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ врСмя Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ для Π½ΠΈΡ… ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅.) ΠŸΡ€ΠΈ этом Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π΄Ρ€Π°! НиТС ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ врСмя приготовлСния для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ!

  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ: 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π΄Ρ€Π°: 20-25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
Как ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

НСт Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ эти Π΄Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ!

  1. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 400 градусов.
  2. Π Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Ρ‹ Π½Π° кусочки ΠΏΠΎ 2,5 см ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу.
  3. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ соус ΠΈ соус Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ кусочки ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ слоСм.
  4. НасадитС кусочки ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Π½Π° шпаТки ΠΈ помСститС ΠΈΡ… Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ для гриля, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ спрССм.
  5. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
ΠœΠΎΠ³Ρƒ я вмСсто этого ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ эти ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅?

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎ! Π›Π°Π΄Π½ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡƒΠ³Π°Π΅Ρ‚ слово Β«Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΒ»β€¦ (Π’Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ²Π΅Π·Π»ΠΎ! πŸ˜‰) ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ эти ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусны ΠΈ Π½Π° Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ!

  1. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅ инструкциям для приготовлСния ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€ΠΎΠ². (Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ дСрСвянныС шпаТки, просто Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ — 1 час, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π― Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для Π½ΠΈΡ… мСталличСскиС шпаТки, Π½ΠΎ это Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ я.)
  2. НагрСйтС Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π΄ΠΎ срСднСго огня (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 400 градусов) ΠΈ сбрызнитС Π΅Π³ΠΎ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ спрССм, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ станСт горячим.
  3. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π· Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΏΡƒΡ‚ΠΈ.
  4. ΠŸΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ соусом ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… с гриля, ΠΈ сразу ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол!

Π― надСюсь, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ всС Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ сильно, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΌΡ‹! Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ½Π΅ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅!

Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ этого:

[Π‘Π΄Π΅Π»Π°Π» ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²? ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠΈ ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ сСти @kalefornia_kravings — ΠΌΠ½Π΅ нравится ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ создаСтС!]

Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ с клюквой ΠΈ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΎΠΌ

НСТныС кусочки ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π°ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ сладким ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ соусом Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ ΠΈ идСально Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚! Π˜Ρ… Ρ‚Π°ΠΊ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅!

ВрСмя приготовлСния 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВрСмя приготовлСния 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠšΡƒΡ€Ρ: ОсновноС блюдо

ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ, Π±Π΅Π· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², лСгкая, Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°

ΠšΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²ΠΎΠ΅ слово: Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ, клюква, Π±Π΅Π· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², лСгкая, Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°, запСчСнная Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 2 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π°.ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Ρ‹, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° кусочки Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 1 дюйм *
  • 1 Β½ стакана консСрвированного Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ клюквСнного соуса (ΠΈΠ»ΠΈ домашнСго клюквСнного соуса)
  • стакана соуса Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ (я использовал сладкий ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ соус Бтаббса)
  • 1 срСдний красный Π»ΡƒΠΊ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ кусочками Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 1 дюйм
  • Боль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  • Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 400 градусов ΠΈ опрыскайтС сковороду с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ.

  • ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ кусочки ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ соус ΠΈ соус Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ ΠΈ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Β½-соуса Π½Π° кусочки ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. (Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° Π»Π°ΠΊΠΎΠΌ.)

  • НаниТитС кусочки ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ° Π½Π° шпаТки. Когда Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅, помСститС ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ сковороду ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

  • ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ сразу с ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ соусом!

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΡ

* Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° вмСсто Ρ‚Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠ².Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 20-25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ссли ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡ….

БрСдизСмноморскиС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ | Π•Π΄Π° умная ΠΌΠ°ΠΌΠ°

Β· Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ пост содСрТит партнСрскиС ссылки

Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ срСдизСмноморскиС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ достаточно быстрыС ΠΈ простыС для ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° Π² Π±ΡƒΠ΄Π½ΠΈΠΉ дСнь! Π― ΡƒΠ±Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ-срСдизСмноморски Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сдСланы Π½Π° ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ· Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π° для максимального Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ любой ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ. ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ цитрусовым ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, свСТСго ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ ΠΈ чСснока.НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ остроумиС с ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ соусом! Π­Ρ‚ΠΈ срСдизСмноморскиС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ навСяны Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ грСчСскими сувлаки.

Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΏΠΎ-срСдизСмноморски

ΠŸΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всС, ΠΊΠΎΠ³ΠΎ я знаю, Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ, особСнно Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ. Если Π²Ρ‹ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚Π΅ способ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ особСнным ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ для самых ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ…, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ! ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ-Ρ‚ΠΎ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ вкус.

МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π°ΠΌΠ±ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅, 10-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ шпаТки ΠΈΠ»ΠΈ просто ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°.Если Π²Ρ‹ Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°, Π²Π°ΠΌ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ Ссли Π±Ρ‹ Π²Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ Π±Π°ΠΌΠ±ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Для гриля Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, Π½ΠΎ я люблю это Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

Если Π²Ρ‹ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°, Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ 12-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ³Π»Ρ‹, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚Π΅Ρ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎ находятся Π½Π° самом ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅. Π£ вас Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄Π²Π°-Ρ‚Ρ€ΠΈ дюйма ΠΈΠ³Π» Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΊΠΈ.

Π­Ρ‚ΠΈ срСдизСмноморскиС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ прСкрасно ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ для гриля, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ я Π½Π΅ ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² Π²ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΊ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ ΡƒΠΆΠΈΠ½, я запСкаю ΠΈΡ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ — Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ процСсс, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ силу Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ мясо ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅ (425 Β° F) ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 20-25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° мясо Π½Π΅ нагрССтся Π΄ΠΎ 165 Β°. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ красивый Ρ†Π²Π΅Ρ‚ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон.

Если Π²Π°ΠΌ нравится этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ скачайтС мою Π±Π΅ΡΠΏΠ»Π°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ с ΠΌΠΎΠΈΠΌΠΈ 5 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, всС с прСкрасным срСдизСмноморским вкусом!

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

БрСдизСмноморскиС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ навСяны Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ грСчСскими сувлаки, Π° это Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ яркиС, свСТиС, травяныС ΠΈ цитрусовыС! ИдСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°.

Бостав

  • 2 куриная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ
  • 3 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло
  • 1/2 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ сок
  • 2-3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ чСснока Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ
  • 2-3 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ свСТий ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ
  • 2 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° морская соль
  • 1/2 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  1. Π—Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ 4 дСрСвянных шпаТки Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ΅ с Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π³ΠΎΡ€Π°Π½ΠΈΠ΅.

  2. Π Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ вдоль, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ полоску Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎ 1 дюйм. Π£ вас Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ 8-10 ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠ² Π½Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ, всСго ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠ².

  3. Π’ мискС срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, свСТСвыТатый Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, чСснок, ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅. ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ часа Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅.

  4. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 425 Β° F. ВыстСлитС ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ маслом. На ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ Π½Π°ΡΠ°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ 4-5 ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠ² мяса ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 10-12 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 10-12 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€, вставлСнный сбоку, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΆΠ΅Ρ‚ 165 Β° F.

  5. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ горячим с большим салатом ΠΈ соусом Π½Π° основС ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° для идСального Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°.

Π’Π°ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ: ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Cacciatore ΠΏΠΎ-ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈ ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ‡ΡŒΡ Ρ€Π°Π³Ρƒ ΠŸΡΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π³Ρƒ с ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΠΉ

Π’Π°ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ сообщСния

Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ с Ρ€Π°Π΄ΡƒΠ³ΠΎΠΉ — Flavorful Home

Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΎ: 28.08.20

ОбновлСно: 6.08.21


Π―Ρ€ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ вкусныС Ρ€Π°Π΄ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ быстрый ΡƒΠΆΠΈΠ½, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· минимального количСства ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… шагов. Π­Ρ‚ΠΈ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ сочными, сытными ΠΈ сытными.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°

  • Π­Ρ‚ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ содСрТат ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π° ΠΈ Π±Π΅Π· сахара-Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½Π°Π΄Π° .
  • Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ запСкаСтся Π² ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ , Π° Π½Π΅ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅.
  • Они красивыС ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° стол.

ΠšΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Пошаговая инструкция

  1. Π‘ΠΎΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 425 градусов ΠΏΠΎ Π€Π°Ρ€Π΅Π½Π³Π΅ΠΉΡ‚Ρƒ. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ нСбольшого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сСмСна, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ кусочками Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π² 2,5 см.

2. Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ посуду Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сок Π»Π°ΠΉΠΌΠ°, кокосовыС аминокислоты, ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² блюдо с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π±Ρ‹Π»Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π°.

3. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ эти Ρ€Π°Π΄ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ мясом, Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, создавая красочныС ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ.Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Π΄ ΠΊΡ€Π°Π΅ΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для запСкания. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° срСднСй Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ

  • Для Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ вкус , Ссли позволяСт врСмя, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π° 1 час ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.
  • Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ большС Π±Π΅Π»ΠΊΠ° , Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ большС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ количСство болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.
  • Π― использовал ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ, для сочнСС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… укусов Π½Π΅ ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо Π±Π΅Π΄Ρ€Π°.
  • ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ΅Π±Π°Π±ΠΎΠ² ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π°Π½ΠΈΠ·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· мяса ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π΅ слишком Ρ‚ΡƒΠ³ΠΎ .
  • ΠŸΡ€ΠΈ использовании дСрСвянных шпаТСк ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΆΠΎΠ³Π°.
  • Π­Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ для гриля, Π½Π΅ ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ .
  • Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ слуТат ΠΊΠ°ΠΊ Π΅ΡΡ‚ΡŒ. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ с рисом ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты.
  • ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ дСтям ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ количСство ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ.
  • Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»Π°ΡΡŒ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ, Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

ЧАБВО Π—ΠΠ”ΠΠ’ΠΠ•ΠœΠ«Π• Π’ΠžΠŸΠ ΠžΠ‘Π«

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° для приготовлСния ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΎΠ² Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅?

Π― Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ эти Ρ€Π°Π΄ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 425F ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Π½Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.

БвязанныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

  • I nstant Pot BBQ Рваная ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°
  • Π¦Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π² голландской ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ
  • Π¦Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ с ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠΎΠΉ
  • Π’Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚? Π Π°Π΄ тСбя ΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ! НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ Π½ΠΈΠΆΠ΅.

    Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Ρ€Π°Π΄ΡƒΠ³ΠΈ

    ΠΠ°Ρ‚Π°Π»ΡŒΡ-Ароматный Π΄ΠΎΠΌ

    Π­Ρ‚ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ€Π°Π΄ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ с Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ — ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ быстрый Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π° с ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠΎΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠΎΠΌ шагов. Π­Ρ‚ΠΈ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ сочными, сытными ΠΈ сытными.

    Cook Mode (Π Π΅ΠΆΠΈΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ) НС гаснСт экран

    ВрСмя приготовлСния 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    ОсновноС блюдо, закуска

    ΠšΡƒΡ…Π½Ρ АмСриканская

    ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ 6

    ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ 145 ΠΊΠΊΠ°Π»

    • ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². Π‘ΠΎΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 425 градусов ΠΏΠΎ Π€Π°Ρ€Π΅Π½Π³Π΅ΠΉΡ‚Ρƒ. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ нСбольшого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.

    • Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄. Π’Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сок ΠΈΠ· Π»Π°ΠΉΠΌΠ°. Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ посуду Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ кокосовыС аминокислоты, сок Π»Π°ΠΉΠΌΠ°, ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

    • ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ полдюйма, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² блюдо с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π»ΠΎΡΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ. Π›ΡƒΠΊ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сСмСна, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ кусочками Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π² 2,5 см.

    • Π˜Π·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±ΠΎΠ². ΠΠ°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Π½ΠΈΠ·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π½Π° шпаТки. Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ мясо, Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ красочныС ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Π΄ ΠΊΡ€Π°Π΅ΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для запСкания.

    • Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° срСднСй Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, пСрСмСстив Π½Π° Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΡŽΡŽ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»Π°ΡΡŒ мягкой ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ.Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ для мяса, внутрСнняя Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ 160 градусов.

    Для Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ вкус , Ссли позволяСт врСмя, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π° 1 час ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ, слуТат ΠΊΠ°ΠΊ Π΅ΡΡ‚ΡŒ. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ с рисом. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ дСтям ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ количСство ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ. Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ дСрСвянныС шпаТки , Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ большС Π±Π΅Π»ΠΊΠ° , Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ большС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ количСство болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.Π― использовал ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ, для сочных ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… укусов смСло ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо Π±Π΅Π΄Ρ€Π°. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»Π°ΡΡŒ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ, Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ, Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

    ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ: 145 ΠΊΠΊΠ°Π» Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 12 Π³ Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ: 17 Π³ Π–ΠΈΡ€Ρ‹: 2 Π³ НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 1 Π³ Вранс-ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 1 Π³ Π₯олСстСрин: 48 ΠΌΠ³ Натрий: 552 ΠΌΠ³ Калий: 499 ΠΌΠ³ Π’ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½ΠΎ: 2 Π³ Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€: 4 Π³ Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ A: 2661 IU Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C: 107: 1 ΠΌΠ³ ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ



    ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈ совСты ΠΏΠΎ элСктронной ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅

    ΠΏΡ€ΠΈ подпискС!

    ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ зСлСнью | The Every Kitchen

    Π•ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ способ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅ΠΌΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ яркиС, красочныС Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…? Π­Ρ‚ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ зСлСнью — свСТиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с ярким вкусом, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° фСрмСрском Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Π½Π΅ содСрТат Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ ΠΈ сахар.Моя комбинация ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всС Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° Ρ€Π°Π΄ΡƒΠ³ΠΈ, Π½ΠΎ помСняйтС мСстами всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅!



    [Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ пост Π±Ρ‹Π» ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ 23 июня 2017 Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΎΠ΄ Π·Π°Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΌ Β«Life ThingsΒ». Π—Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Π½Ρƒ, всС Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ.]

    Π’Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я писал ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ Ρ‚Π°Π½Π΄ΡƒΡ€ΠΈ + Life Things? Π― Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ, Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌ, ΠΈ ΠΌΠ½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.И для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° личности. Или, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, я принял это Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° писал ΠΎ Paleo Southern Biscuits + Life Things. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ принято.

    Π― расскаТу ΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°Ρ… с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ…, Π½ΠΎ сначала Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· нСсколько ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΉ.

    Π’ΠΎΡ‚ Ρ‡Ρ‚ΠΎ происходит Π² ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Π”Π°Π½ΠΈΡΠ»ΡŒ:

    1. ВстрСча студСнтов ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅Π΄ΠΆΠ° 2017! Π― встрСтил Π­ΠΌΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ Π›ΠΎΡ€Π΅Π½ Π² АтлантС Π² * ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ свадСбных ΠΏΠ»Π°Ρ‚ΡŒΠ΅Π² β™₯β™₯β™₯ * !!! Π­ΠΌΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ²ΡΠ·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ с нашим Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅Π΄ΠΆΡƒ Дэном Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Π² Π”Π΅Π½ΡŒ поминовСния.


    2. ПослСдниС новости ΠΎΠ± ΠΎΠ±ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ парусному спорту: я экспСрт! JK. НС экспСрт. Но всС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ смысл. ΠŸΠ»Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ парусом нСпросто, просто Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π»ΠΈ.


    3. ДТулия ΠΈ я всС Π΅Ρ‰Π΅ находимся Π½Π° миссии — ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ 1000 миль. Она всС Π΅Ρ‰Π΅ ΡƒΠ±ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ мСня Π½Π° 42 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π°, Π° я Π½Π° 38 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π°Ρ…. Π― знаю, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° большой разброс, Π½ΠΎ это ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ 40 миль!

    4. Π― Π±Π΅Π³Π°Π» Π½Π° восходС солнца, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ°Ρ€Ρ‹. И ночная ΠΆΠ°Ρ€Π°.Π’ любоС врСмя с 7 Π΄ΠΎ 2 часов Π½ΠΎΡ‡ΠΈ довольно ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎ, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎ, ΠΈ ΠΌΠ½Π΅ приходится Π½Π°Π΄Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ свитСр. (Π― Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π³Π»Π°Π·Π°, Π§ΠΈΠΊΠ°Π³ΠΎ!)


    5. Π£ мСня ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ кошка ΠΈ собака. Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ всС, «ох…» Π½Π° Π°Ρ€Π±ΡƒΠ·Π½ΡƒΡŽ Π±Π°Π½Π΄Π°Π½Ρƒ ΠœΠΈΠ»Π»Π΅Ρ€Π°. β™₯


    Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ всС, Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ. Π― имСю Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, я ΠΌΠΎΠ³ Π±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ — я всСгда ΠΌΠΎΠ³Ρƒ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ сСбС! — Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎ, Π·Π° Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΈβ€¦

    ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ!

    ЛСтняя Π΅Π΄Π° — моя любимая Π΅Π΄Π°.Π’Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сСзонной ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π° Π½Π° фСрмСрском Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅. Π― люблю ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈΠ΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°. Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ ΠΎ вкусС . Π― Π² восторгС ΠΎΡ‚ сСзонных, свСТих ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ². Они Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ сравнимы с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Π² Π΄Π΅ΠΊΠ°Π±Ρ€Π΅. И сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† — Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ сладкий ΠΈ свСТий Π² это врСмя Π³ΠΎΠ΄Π°.

    Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ — ΠΌΠΎΠΉ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅ΠΌΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. МнС особСнно нравится этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΎΠ² с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ — ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ достаточно Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ свСТим ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ, Π½ΠΎ совсСм Π½Π΅ подавляСт ΠΈΡ….

    И ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΌ! Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΠ΄Π΅ΠΌ ΠΊ Π½Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ списку: Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°, Π±Π΅Π· сахара, Π±Π΅Π· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π±Π΅Π· Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³Π΅Π½ΠΎΠ² ΠΈ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ЕдинствСнный Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠΈΡ€ — это ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло. Моя комбинация ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всС Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° Ρ€Π°Π΄ΡƒΠ³ΠΈ, Π° это ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚Π΅ массу Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ². (Π₯отя, Π½Π΅ ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΠΎΠΈΠ³Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ своими Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π½Π° ).

    Π£ мСня Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ чувство, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я Π±ΡƒΠ΄Ρƒ Π΅ΡΡ‚ΡŒ это всС Π»Π΅Ρ‚ΠΎ!

    Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΎΠ² с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ — это свСТий Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ с фСрмСрского Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ°.Они ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹, Π½Π΅ содСрТат Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π° ΠΈ сахара.

    Бостав

    Для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°:
    • 1/4 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло
    • 1/4 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° свСТий Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ²
    • 3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ чСснока Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ
    • 1 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ
    • 1/2 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½
    • 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ поварСнная соль
    • 1/2 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
    • Π£Ρ‰ΠΈΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ кайСнского
    Для ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€ΠΎΠ²:
    • 1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ куриная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ костСй Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими кусочками
    • 2 болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими кусочками
    • 1 большиС ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1/4 дюйма
    • 1 большой красный Π»ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими кусочками
    • 1 ΠΏΠΈΠ½Ρ‚Π° Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ

    Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

    1. ΠŸΡ€ΠΈ использовании дСрСвянных ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ² Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ час, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π³ΠΎΡ€Π°Π½ΠΈΠ΅.

    2. Π’ нСбольшой мискС Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 1 часа. НочСвка ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ.

    3. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹, чСрСдуя кусочки ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ.

    Π’ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅:
    1. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 450 градусов.ВыстСлитС Π΄Π²Π° противня с ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠ°ΠΌΠΈ алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ.

    2. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΈ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π°, Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π΅ станут мягкими.

    На Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅:
    1. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π΄ΠΎ срСднСго. НанСситС ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ гриля, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π°Π½ΠΈΠ΅. Когда Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ нагрССтся, помСститС ΠΊΠ΅Π±Π°Π± Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ Π½Π° расстоянии ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1/2 дюйма Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°.Они Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π½Π΅ прорубится, Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π΅ станут хрустящими.

    ΠžΡΡ‚Ρ€Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ — Living Lou

    ΠžΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ: Β· ИзмСнСно: Π›ΡƒΠΈΠ·Π° ΠšΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ Β· Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ пост ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ партнСрскиС ссылки


    ΠŸΡ€ΡΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ быстро стали ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² быстрого ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° Π² Π±ΡƒΠ΄Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π½ΠΈ.Если Π²Ρ‹ частый ΠΏΠΎΡΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ Π±Π»ΠΎΠ³Π°, Ρ‚ΠΎ, Π½Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅, Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΡƒΡŽ мноТСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° такая ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰Π°Ρ, Ρ‚Π΅Π±Π΅ Π½Π΅ каТСтся? Он Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ унивСрсалСн, ΠΈ ΠΌΠ½Π΅ нравится, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ практичСски всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅. Если Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусноС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ мясо? Когда Ρƒ мСня Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π°, я люблю ΠΈΡ… ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² горячСй Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. И Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΡˆΠΈΠ±Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ, Ссли ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΊ воскрСсному ΠΎΠ±Π΅Π΄Ρƒ с красивым ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½ΠΎΠΌ. Π― ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π² качСствС Π½ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π΅Π΄Ρ‹ Π² Π±ΡƒΠ΄Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π½ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ быстрым ΠΈ простым блюдам.Π­Ρ‚ΠΈ пряныС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ идСально подходят для Shine Supper Club, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, нСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ всСго ΠΈΠ· пяти ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² , ΠΎΠ½ΠΈ всСгда ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°.

    ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ основой соуса являСтся соус ΡˆΡ€ΠΈΡ€Π°Ρ‡Π°, популярный азиатский соус Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, эти ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ пряными. Π― Π½Π°Ρ…ΠΎΠΆΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΈΠ»Ρ‹Π΅ малСнькиС, Π·Π°Π±Π΅Ρ€ΠΈ мСня Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ скучал Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Ρ€Π°Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ соусу Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ особый Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ срСдизСмноморского ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ я знаю, понравится всСм.ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ — это просто Π·Π°Π±Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ способ ΠΏΠΎΡƒΠΆΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² Ρ€Π°Π·Π³Π°Ρ€ Π·ΠΈΠΌΡ‹, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π½Π΅Ρ‚ Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ, Π½Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹ — это Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСня ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΠ΄Ρ€ΠΈΡ‚.

    Π¨Ρ€ΠΈΡ€Π°Ρ‡Π° быстро стал ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΈ сСйчас это , ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ . Π― Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΡΠΈΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ вкуса Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капустС срирача. Π― всСгда Ρ…Ρ€Π°Π½ΡŽ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ с Π½Π΅ΠΉ быстро ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΈΠ· пяти ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΈ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ остаСтся Π·Π° Π²Π°ΠΌΠΈ.На Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ этот Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΎΡ‚ обугливания — просто Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ, это Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ упростит ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… шпаТСк .

    Π£Ρ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 4

    ΠžΡΡ‚Ρ€Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ

    5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ВрСмя приготовлСния

    30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ВрСмя приготовлСния

    35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя

    Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

    Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

    • 1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° кусочки Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 1 дюйм
    • 1/4 стакана ΡˆΡ€ΠΈΡ€Π°Ρ‡Π° (соус Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ)
    • 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ
    • 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½Π°
    • 1/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
    • сок Π»Π°ΠΉΠΌΠ° для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ

    Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

    1. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 375F ΠΈ сбрызнитС ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ маслом.
    2. ΠΠ°Π΄Π΅Π½ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ шпаТки. Π’ мискС Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΡˆΡ€ΠΈΡ€Π°Ρ‡Π° с чСсноком, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½ΠΎΠΌ, солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.
    3. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ соусом со всСх сторон ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ приготовится.
    4. Π‘Π±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ нСбольшим количСством сока Π»Π°ΠΉΠΌΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

    7.8.1.2

    126

    https://www.livinglou.com/spicy-chicken-skewers/
    ВсСго ΠΈΠ· пяти ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΡˆΠΈΠ±Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ с этими острыми ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°ΠΌΠΈ — Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ½Π΅ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡ…, Π² коммСнтариях Π½ΠΈΠΆΠ΅.

    ΠœΠ°Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ острыС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

    ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ

    ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π² марокканском стилС, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΈ ΠΏΠΎ вкусу ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅! Π‘ΡƒΠΏΠ΅Ρ€ вкусно, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ ΠΈ быстро готовится! МоТно ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ салат ΠΈΠ· пСрсиков ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ салат ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈ болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°

    Π‘Π΅Π·ΠΎΠ½ гриля! ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ со свСТими Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ коктСйлями Π² ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈΠΉ солнСчный дСнь.Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· я подСлился с Π²Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° углях ΠΈ салат ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, Π½ΠΎ я ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Ρƒ всСх Π΅ΡΡ‚ΡŒ доступ ΠΊ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŽ Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅. Π’ этом случаС Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ° — ваш Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π΄Ρ€ΡƒΠ³!

    ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅ — это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вСсСло, Π½ΠΎ Ссли Π²Ρ‹ ΠΆΠΈΠ²Π΅Ρ‚Π΅ Π² ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ пространствС, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ вкусу Π½Π΅ Ρ…ΡƒΠΆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅! ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ, острый, Π΄Ρ‹ΠΌΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ, хрустящий снаруТи ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ! Π˜Ρ… Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, поэтому всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, это просто Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ, Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρƒ!

    БоблюдСниС Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ постоянно Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡΠ³ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ.Π― всСгда ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ свою Π΅Π΄Ρƒ Π΄ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΈ ΠΌΠΎΠ΅ марокканскоС «я» катСгоричСски откаТСтся ΠΎΡ‚ Π΅Π΄Ρ‹ Π±Π΅Π· спСций. Для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° я использовал смСсь марокканских спСций, которая состоит ΠΈΠ·: ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΌΠΈΠ½Π°, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, сухого имбиря, ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΡ‹ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°. ВмСстС с марокканской хариссой ΠΈ сухим ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½ΠΎΠΌ.

    Если Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ хариссы, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ пасту Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ острый соус.

    Π§Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ для приготовлСния пряного соуса для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΎΠ².

    Для соуса Π²Π°ΠΌ понадобится:

    • ΠŸΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°
    • Π’ΠΌΠΈΠ½
    • Π˜ΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ
    • ΠšΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠ°
    • ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°
    • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
    • соль
    • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок
    • ОливковоС масло

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

    ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ шаг — Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ костСй, вмСстС с Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, свСТСмолотыми ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΠΈΠ½Π·ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½ΠΎΠΌ.

    НачнитС с смСшивания спСций с ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком Π² ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-мискС.

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ Π² миску вмСстС с соусом ΠΈΠ· спСций, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΠΈΠ½Π·ΠΎΠΉ, Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, хариссой ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½ΠΎΠΌ.

    ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС вмСстС Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы.

    ΠΠ°Π΄Π΅Π½ΡŒΡ‚Π΅ мСталличСскиС ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹, помСститС ΠΈΡ… Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ, ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ установитС Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ 350 градусов ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π΅ станут золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ слСгка ΠΎΠ±ΡƒΠ³Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. .

    Бколько Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅?

    ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ приготовлСния Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ 20 Π΄ΠΎ 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² зависимости ΠΎΡ‚ вашСй Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. По этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ всСгда рСкомСндуСтся постоянно ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ. Они Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹, Ссли выглядят золотистыми ΠΈ слСгка ΠΎΠ±ΡƒΠ³Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

    ΠšΠ»ΡŽΡ‡ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΎΠ² Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π½ΠΈΡŽ ΠΈΠΌ вкуса ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π°, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, — это Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎ! Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ максимальной Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ° горячая ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚Π°. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΡΡ€Π΅Π΄Π½ΡŽΡŽ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ огонь Π΄ΠΎ 250 Β° ΠΈΠ»ΠΈ срСднСго огня Π² зависимости ΠΎΡ‚ вашСй Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ, ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π΅ станут золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ слСгка ΠΎΠ±ΡƒΠ³Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Если вас бСспокоит, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠ·-Π·Π° высокой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π΅Ρ€Ρ†Ρƒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΊ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ.

    МоТно Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ дСрСвянныС ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹ вмСсто мСталличСских?

    ΠžΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅! ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ использованиСм, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π³ΠΎΡ€Π°Π½ΠΈΠ΅. Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ совСт: Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρ‹ алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ обугливания.

    Π§Ρ‚ΠΎ я ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ?

    Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ эти ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ со свСТим Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΌ салатом ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ соусом для макания, ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ со ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ большС ΠΎΠ± сСрвировкС:

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈ болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΡ… пСрсиков, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΈ свСклы

    ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

    Π·Π°ΠΊΡ€ΠΈΡ‚ΠΈ.Π Π°ΡƒΠ΄Π°

    ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ со спСциями Π² марокканском стилС, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΏΠΎ вкусу Π½Π΅ ΡƒΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅! Π‘ΡƒΠΏΠ΅Ρ€ вкусно, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ ΠΈ быстро готовится! ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ соусом для окунания

    ВрСмя приготовлСния 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    ВрСмя приготовлСния 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    ОбСд, основноС блюдо

    ΠœΠ°Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠ°Ρ кухня

    ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ 2

    ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ 413 ΠΊΠΊΠ°Π»

    • 400 Π³ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΠΈ, Π±Π΅Π· костСй
    • 1 ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Π°Ρ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°
    • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ свСТСмолотой ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ
    • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° свСТСмолотого ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π°
    • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сухого ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½Π°
    • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° хариссы
    • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌ
    • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ свСТСвыТатого Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока
    Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ
    • 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΈ
    • 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ‚ΠΌΠΈΠ½Π°
    • 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°
    • 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΡ‹
    • 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°
    • 1/2 Ρ‡.Π». ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
    • 1/2 соли
    • Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 350 Β° градусов.

    • Π’ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-миску Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ всС спСции с солью, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ.

    • Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ ΠΈ соус ΠΈΠ· спСций. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρƒ, сухой ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½ ΠΈ хариссу.

    • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ всС Π΄ΠΎ однородности ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² сторону.

    • ΠŸΡ€ΠΈΠ½Π΅ΡΠΈΡ‚Π΅ большой ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ.

    • Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ мСталличСскиС шпаТки, Π½Π°Π½ΠΈΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ помСститС ΠΈΡ… Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, оставив нСбольшоС пространство ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ шпаТками. Если Ρƒ вас ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹, Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… шпаТСк.

    • Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ исчСзнСт Π²Π»Π°Π³Π°, Π° ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ станСт золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ ΠΈ слСгка ΠΎΠ±ΡƒΠ³Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ.

    • ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ сразу с Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ соусом для макания.

    Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ совСты ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈ сСрвировкС см. Π’ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ.

    ΠšΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²ΠΎΠ΅ слово ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠœΠ°Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠ°Ρ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, запСчСнная Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

    ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ | Π’Ρ‹ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ испСчСтС это

    Для этих ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΎΠ² с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ чСсноком, куриная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° Π²Π΅Ρ€Ρ‚Π΅Π»Π΅, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅ для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ чСсноком. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ способ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Π±Π°Π± Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅!

    Π― нашСл эту идСю Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π½Π° BuzzFeed ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅Ρ‚ Π½Π°Π·Π°Π΄, ΠΈ ΠΎΠ½Π° быстро стала ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ я часто Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ.Моя 8-лСтняя Π΄Π΅Π²ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π΅Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΎΠ² всСх Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½!

    Π― ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΆΡƒ Π²Π°ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ эти ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅. Π― подаю ΠΈΡ… с рисом, поэтому ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соуса Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±Ρ‹ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ послС запСкания. Π― Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ» быстрый ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎ-соСвый соус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΌ нравится. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π±Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ Π±Π΅Π· риса Π² качСствС Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.

    ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ

    ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ чСсноком Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½Π΅ соус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ для ΠΌΠ°ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ с чСсноком.Π― вырос, называя этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ китайской ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ это, ΠΏΠΎ сути, китайскиС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ.

    Для приготовлСния ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

    МнС нравится Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… вмСстС Π² стСклянной ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ нСбольшого Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°.

    ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° кусочки ΠΏΠΎ 2,5 см ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄. Π― ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для этого Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ для Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΈ объСмом Π² Π³Π°Π»Π»ΠΎΠ½. Π― добавляю ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚, Π²Ρ‹Π΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ сТимаю, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° слоСм.

    ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ всСго ΠΎΡ‚ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… часов, Ссли Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ врСмя. Π― часто Π·Π°ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ дня, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ ΠΎΠ±Π΅Π΄Ρƒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ рис.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ

    Π― ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ красный Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† для ΠΊΠ΅Π±Π°Π±ΠΎΠ². Π’ Ρ‚Ρƒ Π½ΠΎΡ‡ΡŒ Ρƒ мСня Π±Ρ‹Π» Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, поэтому я Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π»Π° Π΅Π³ΠΎ. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ любой Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚.

    Π― Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 1 ΠΈΠ»ΠΈ 2-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅ кусочки.ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС кусочки Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ.

    Как Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°

    Π― Π½Π΅ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½, Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ Β«ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉΒ» способ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это, Π½ΠΎ я дСлаю это, отрСзая ΠΎΠ±Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° Π»ΡƒΠΊΠ°.

    Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, срСзанными ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π°ΠΌΠΈ Π² стороны, я Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽ Π»ΡƒΠΊ ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Ρƒ.

    Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Ρƒ мСня Π΄Π²Π΅ Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ°.

    Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ я ΠΊΠ»Π°Π΄Ρƒ эти Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ доску ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽ ΠΈΡ… Π½Π° 4 Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… части.Для большого Π»ΡƒΠΊΠ° я ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ Π½Π° 6 дольков. Π­Ρ‚ΠΎ позволяСт ΠΌΠ½Π΅ Π½Π°Π½ΠΈΠ·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° шпаТки, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС слои Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ.

    Как ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ

    Π¨Π°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹ для ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ

    Π£ мСня Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ мСталличСских шпаТСк, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ я ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π° Π² ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΎΠΊ ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°ΠΌΡ‹. Π”ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° Π΄Π°Π»Π° ΠΌΠ½Π΅ ΠΈΡ…, я всСгда пользовался дСрСвянными шпаТками для ΠΊΠ°Π±ΠΎΠ±Π°. Пока мСталличСскиС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΊ использованию, дСрСвянныС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ использованиСм слСдуСт Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π° 5-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.Π― дСлаю ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π½ΠΎ ΠΈΡ… Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅.

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΊ Π²Π΅Ρ€Ρ‚Π΅Π»Π°ΠΌ

    Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±ΠΎΠ² готовят ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ чСрСдования мяса ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π²Π΅Ρ€Ρ‚Π΅Π»Π΅. ПослС ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Ρ€Π°Π·ΠΎΡ‡Π°Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΊ ΡƒΠΆΠΈΠ½Ρƒ, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ΅Π±Π°Π±ΠΎΠ² Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅, ΠΌΠ½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎΠ΅Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ готовятся с Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. Иногда ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ, Π½ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ сырыми. Иногда ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Π½Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ, ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ большС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.

    Π― Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ† Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ» ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΎΡ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» ΠΊΠ΅Π±Π°Π±. Π€ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ красивыС, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‚ с ярко ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ Π΅Π΄Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π° β€‹β€‹ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΎΡ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ позволяСт ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΊΠ΅Π±Π°Π±ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ готовится ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈ этом готовя Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ.

    Когда я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ ΠΊΠ΅Π±Π°Π± Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ готовятся ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ, Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ шпаТСк Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½Π΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π·Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ.

    Как Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π½Π° Π²Π΅Ρ€Ρ‚Π΅Π»

    На ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π΅Ρ€Ρ‚Π΅Π» ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· всС слои Π»ΡƒΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… вмСстС.

    Π― ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡΡŽ это со всСми дольками Π»ΡƒΠΊΠ°.

    Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€ΡƒΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСста ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΌ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ кусочком ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅Ρ‚Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ соусу, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ нанСсСтС свСрху, Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒ большСй ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΠΈ повСрхности, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ обСспСчит Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅.Когда ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° складываСтся вмСстС, ΠΎΠ½Π° готовится ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ большой кусок, Π° Π½Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ малСнькиС.

    Π― ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ собранныС ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹.

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Π±Π°Π± Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

    Π― ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡΡŒ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΉ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ приготовлСния ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Π° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° я Π²Ρ‹ΡΡ‚ΠΈΠ»Π°ΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ я ΠΊΠ»Π°Π΄Ρƒ свСрху ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ для Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π³ΠΈΠ²Π°ΡŽ Π΅Π΅ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ спрССм. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ»Π°Π΄Ρƒ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ.

    Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ я Π±Π΅Ρ€Ρƒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΈ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽ ΠΈΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ силиконовой кисточкой для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.ПослС чистки ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ я заливаю всС шпаТки ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ.

    КСбаб запСкаСтся Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 20–30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π΅ станут мягкими, Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π½Π΅ проТарится.

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅

    Π’Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ всС Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ шаги ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π±ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ смазанном маслом Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅. Π‘Π»Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π° ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΏΠΎ ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Π½ΠΈΠΈ приготовлСния. Если ΠΎΠ΄Π½ΠΈ готовятся Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ…, снимитС ΠΈΡ… ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π·Π°ΠΊΠ°Π½Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.Π― Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅Π» ΠΊΠ΅Π±Π°Π±, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Π΅, Π½ΠΎ сам Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π».

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎ-соСвый соус

    Π’ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π½Π΅Ρ‚ соуса. Π₯отя ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹, Ρƒ нас ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ рис высох ΠΈ нуТдаСтся Π² соусС.

    Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ я быстро ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎ-соСвый соус, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ вмСстС. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ρ‚Π΅ ΠΈΠ· нас, ΠΊΡ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ соус, смогут Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΠΈΡ€Ρ‡ΠΈΠ²Ρ‹Ρ… Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ смогут Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ!

    Как ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹

    МнС нравится ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ с Π²Π΅Ρ€Ρ‚Π΅Π»Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… с Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Тасминовым рисом с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ соСвого соуса.Помимо ΠΌΠ΅Π΄Π°, это ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½ с большим количСством ярких ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ!

    ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°

    Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ соСвый соус Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π° для приготовлСния блюд Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°!

    Π˜Ρ‰Π΅Ρ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ азиатскиС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹?

    ΠžΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с ΠΌΠΎΠΈΠΌΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ Π² азиатском стилС:
    Π¦Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ с чСсноком ΠΈ рисовой лапшой
    Π¦Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ с чСсноком ΠΈ рисом
    Π¦Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ с апСльсином Π² ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π΅
    Π¦Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½Π΅
    Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ P.ΠžΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ салатом F. Chang’s
    Π›Π°ΠΏΡˆΠ° с красным рисом ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ
    УпрощСнная куриная лапша ΠΏΠΎ-тайски
    Π¦Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ с кокосовым ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ
    Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ рис с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ (Π±Π΅Π· сои)

    Meghan

    ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, маринованная Π² ΠΌΠ΅Π΄Π΅, чСснокС, ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ для простых, Π½ΠΎ вкусных ΠΈ вкусных блюд. здоровая Π΅Π΄Π°.

    ВрСмя приготовлСния 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    ВрСмя приготовлСния 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    ВрСмя маринования 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя 1 час 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    ОсновноС блюдо

    ΠšΡƒΡ…Π½Ρ АмСриканская

    • 1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ костСй (Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° 1- Π² Π΄ΡŽΠΉΠΌΠ°Ρ…)
    Для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°:
    • 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ масла ΠΊΠ°Π½ΠΎΠ»Ρ‹
    • 1/3 стакана ΠΌΠ΅Π΄Π°
    • 1/3 стакана соСвого соуса
    • 3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока (ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ)
    • 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
    Для Kabobs:
    • 5-6 Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… болгарских ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π² (ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚ сСмян ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… кусочками ΠΏΠΎ 1 дюйм)
    • 2 красных ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹Ρ… Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹ (Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… дольками 1 дюйм)
    Для ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎ-соСвого соуса:
    • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π°
    • 1/4 стакана соСвого соуса
    Для сСрвировки (ΠΏΠΎ ТСланию):
    • Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Тасминовый рис
    • ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ нарСзанная ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° с плоскими Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ
    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±:
    • Pre Π½Π°Π³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 400 градусов ΠΏΠΎ Π€Π°Ρ€Π΅Π½Π³Π΅ΠΉΡ‚Ρƒ.ВыстСлитС двусторонний ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ свСрху ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. РаспылитС Π½Π° Π½Π΅Π΅ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ спрСй.

    • ΠœΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ дСрСвянныС шпаТки, Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π° 5-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    • Π‘ΠΎΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ шпаТки, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ расставив ΠΈΡ….

    • Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ кондитСрской Ρ‰Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ. Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ.

    • Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ΅Π±Π°Π± Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 20–30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π΅ станут мягкими, Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π½Π΅ достигнСт Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅ΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 165 градусов ΠΏΠΎ Π€Π°Ρ€Π΅Π½Π³Π΅ΠΉΡ‚Ρƒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ соус:
    • Пока Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎ-соСвый соус, смСшав ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈ соСвый соус Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΌΠ΅Π΄ Π½Π΅ растворится. ΠŸΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 15-30 сСкунд.

    • ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΊΠ°Π±ΠΎΠ± ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ с рисом ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎ-соСвым соусом, Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅.

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

    Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *