Лаваш и крабовые палочки: Рулет из тонкого лаваша с крабовыми палочками

0 Comments

Содержание

Конвертики из лаваша с крабовыми палочками и сыром

Треугольники из лаваша с крабовыми палочками и сыром

Хочу предложить вашему вниманию очень простой, вкусный, сытный рецепт, в состав которого входят всего 3 ингредиента. Рецепт относится к категории быстрых, простых и бюджетных. И также такие конверты получаются низкокалорийными.

Для начинки я использовала сыр моцареллу, который можно заменить на любой другой сыр. Сыр можно нарезать на кубики, как я, а можно натереть на тёрке. Также и крабовые палочки тоже можно натереть. Посоветовала бы для более влажной начинки, добавьте в начинку 1-2 столовых ложек сметаны, майонеза или йогурта без добавок.

К таким треугольникам подавайте соус. Можно подать соус на основе йогурта без добавок с зеленью и чесноком, или любым другим на ваш вкус.

Как приготовить «Конвертики из лаваша с крабовыми палочками и сыром» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 2 Ссылка

200 грамм сыра моцарелла нарежьте мелким кубиком.

Шаг 3 Ссылка

200 грамм крабовых палочек освободите из плёнки и нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 4 Ссылка

Соедините подготовленные ингредиенты, перемешайте. На этом этапе советую добавить 1-2 столовых ложек сметаны (майонеза) по вкусу.

Рецепты домашней сметаны

Шаг 5 Ссылка

1 большой тонкий армянский лаваш нарежьте на полоски шириной 7-8 см и длинной 15-20 см.

Шаг 6 Ссылка

На один край полоски лаваша выложите примерно 1 столовую ложку начинки.

Шаг 7 Ссылка

Край сверните треугольником.

Шаг 8 Ссылка

И до конца сворачивайте, формируя треугольник.

Шаг 9 Ссылка

Должны получиться небольшие ровные конвертики.

Шаг 10 Ссылка

Обжарьте подготовленные конверты на сухой сковороде, на среднем нагреве по 2-3 минуты с каждой стороны.

Шаг 11 Ссылка

Вот такие красавцы получились.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками — пошаговый рецепт с фото

Ура! Повара → Рецепты → Закуски

04 октября 2018 г.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками — это закуска, которая представляет собой свернутую рулетом тонкую пресную лепешку с начинкой внутри. В качестве начинки берут крабовые палочки, яйца, твердый или плавленый сыр, зелень. В рецепт по желанию добавляют огурцы, морковь по-корейски, творог, консервированную кукурузу.

Слово повару

Слово повару

«Если на кухне не оказалось других ингредиентов, кроме крабовых палочек и зелени, можно положить только их, но рулет будет суховатым. Я советую добавить яйца и плавленый сыр — тогда закуска получится сытной и нежной»

повар, команда «Ура! Повара»
  • Лаваш тонкий армянскийЛаваш тонкий армянский 1 шт.
  • Крабовые палочкиКрабовые палочки 100 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Сыр плавленыйСыр плавленый 100 г
  • Майонез 80 г
  • Чеснок 2 зубчик(а)
  • Укроп 16 г

Интересно

  • Есть несколько версий о происхождении лаваша. Одни ученые считают, что пресные лепешки возникли на Среднем Востоке. Другие уверены, что это блюдо армянского происхождения.
  • Лаваш — главное мучное изделие в армянской кухне, обязательная часть любой трапезы. Пресный хлеб символизирует изобилие и семейные ценности. Есть традиция, когда на свадьбе мать жениха кладет лаваш на плечи молодых, чтобы они жили счастливо и богато. В некоторых регионах страны лаваш пекут впрок на несколько месяцев, высушивают и хранят в больших стопках. Перед употреблением сбрызгивают водой и накрывают полотенцем. Через полчаса лепешка становится мягкой.
  • Считается, что есть два вида лаваша: бездрожжевой армянский и пышный грузинский. «Грузинский лаваш» — это круглые толстые лепешки, которые называются «мадаури».
    Дрожжи в тесто кладут не всегда: хлеб поднимается за счет выпекания в специальной печи тонэ, похожей на колодец.
Елена Соловьева,

Навигация по записям

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и сыром — рецепт с видео

Лаваш – прекрасная основа для закусок. В него можно завернуть все, что вы любите, приготовить горячую закуску, типа шаурмы, и холодные закуски в виде рулета. Предлагаю приготовить вкусный рулет из лаваша с крабовыми палочками и сыром, который прекрасно смотрится на праздничном столе.

Ингредиенты

  1. лаваш 2 листа;
  2. сыр твердый 100 грамм;
  3. сыр плавленый 200 грамм;
  4. яйца 3 шт. ;
  5. крабовые палочки 300 грамм;
  6. чеснок 2 зубка;
  7. укроп 30 грамм;
  8. соль по вкусу;
  9. черный молотый перец по вкусу;
  10. майонез 50 грамм.

Приготовление:

Яйца отварить и остудить. Яйца и сыр натереть на крупной терке, чеснок натереть на мелкой терке или пропустить через пресс. Крабовые палочки и укроп мелко порубить. Все ингредиенты переложить в глубокую миску, посолить, добавить черный молотый перец, майонез и тщательно перемешать. Берем один лист лаваша, раскладываем на гладкой поверхности и распределяем по нему начинку. Сверху на первый лист и начинку кладем второй лист лаваша и по нему также распределяем оставшуюся начинку.

Намазанные листы лаваша аккуратно сворачиваем в один большой рулет, обматываем пищевой пленкой, либо помещаем в пакет и отправляем в холодильник на 2-3 часа, для того, чтобы рулет хорошо пропитался.

Готовый рулет нарезаем на кусочки шириной 3-4 см, выкладываем на блюдо и подаем к столу. Более подробный процесс приготовления рулета с крабовыми палочками и сыром смотрите на видео. Приятного аппетита! 


Распечатать весь рецепт Распечатать только ингредиенты

Лаваш с начинкой «Санторини»: с крабовыми палочками и брынзой

 

Лаваш с начинкой – очень удачная закуска. Во-первых, смотрится она всегда красиво и празднично, так что подойдет для любого застолья, будь то день рождения или Новый год. Во-вторых, при правильно подобранной начинке такой рулет получается очень вкусным и сытным. А в-третьих, что немаловажно для нас, работающих девушек, готовится такой рулет из лаваша не просто быстро, а очень-очень быстро.

Крабовый рулет из лаваша по праву можно считать классикой праздничных закусок, но сегодня я хочу представить вам рулеты из лаваша с крабовыми палочками в совершенном другом свете. Встречайте: вкусный рулет из лаваша с крабовыми палочками, брынзой, укропом и сметаной! На выходе получается очень интересный вариант начинки для лаваша с традиционными ингредиентами и греческими нотками во вкусе.  Кроме того, такие рулетики из крабовых палочек могут послужить отличной идеей закуски на пикник. Интересно?

Ингредиенты:

  • 1 лист лаваша;
  • 100 г крабовых палочек;
  • 50 г брынзы;
  • несколько веточек укропа;
  • 3 ст. л. жирной сметаны;
  • соль по вкусу.

Приготовление:

Брынзу трем на среднюю или мелкую терку.

Крабовые палочки режем как можно мельче.

Укроп нарезаем, тоже достаточно мелко.

В удобную для дальнейшего смешивания емкость выкладываем сметану, брынзу и укроп.

Все тщательно перемешиваем. Если ваша брынза не очень соленая, то, возможно, вам придется досолить полученную сметанную массу. Так что непременно попробуйте ее, после того как смешаете все ингредиенты.

Нам потребуется лаваш – основа нашей закуски. Некоторые готовят рулетики из лаваша достаточно большого размера. Это не совсем удобно, как мне кажется: сворачивать трубочкой проще лаваш со стороной более 20-25 см совсем непросто. Поэтому я стараюсь делать такую закуску из лаваша прямоугольной формы, сворачивая его по большой стороне. Тогда рулет получится достаточно большим, хоть и не очень длинным. Идеальный размер прямоугольника (по моему мнению) – 20х40 см.

Смазываем лаваш сметаной с брынзой.

Сверху выкладываем порезанные крабовые палочки. И слой сметаны с брынзой, и слой крабовых палочек должны полностью покрыть поверхность лаваша. Не оставляя свободного пространстве. Иначе на срезе рулетиков могут получиться пустоты, и, как следствие, ваша закуска не будет смотреться достаточно аппетитно.

Аккуратно сворачиваем лаваш рулетом (повторюсь – по длинной стороне, так что в итоге у вас получится рулет длиной 20 см). самое главное при сворачивании стараться делать это как можно более плотно.

Заворачиваем рулет в пищевую пленку. А после отправляем лаваш в холодильник, на 2 часа минимум.

Вам останется лишь аккуратно порезать рулет из лаваша перед подачей на небольшие кусочки толщиной до 2 см.

Выкладываем рулетики на тарелку и подаем. Приятного аппетита!

Рулет с крабовыми палочками в лаваше, фото рецепт

Внезапно нагрянули гости или собираетесь с друзьями на пикник? Тогда возьмите на вооружение замечательный рецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками и огурцом.

Готовится он из распространенных продуктов и очень быстро. Всего за 10-15 минут, при условии, что крабовые палочки уже разморожены, а яйца сварены. Можно подавать сразу, но лучше дать время настояться хотя бы полчаса в холодильнике. Так рулет из лаваша с начинкой из крабовых палочек будет лучше держать форму при нарезке.

С составом закуски вы можете экспериментировать. Например, завернуть в лаваш начинку из крабовых палочек и разложить сверху 3-4 листика свежего салата. Это добавит хруста и сочности.

Можно не смешивать все компоненты, а выложить их поочередно слоями. Тогда рулет будет еще симпатичнее смотреться в разрезе. Добавьте корейской морковки или, наоборот, исключите из списка продуктов вареные яйца, если у вас на них аллергия. Экспериментируйте — в любом случае будет сытно и вкусно!

Время приготовления: 10 минут

Выход: 4 порции

Ингредиенты:

  • Лаваш (тонкий, плотный) – 1 большой лист
  • Крабовые палочки – 100 г
  • Свежий огурец – 1 шт. среднего размера
  • Майонез – 3 столовые ложки
  • Плавленый или твердый сыр – 50 г
  • Вареное яйцо – 1 шт.
  • Рубленая зелень (укроп или кинза) – 2-3 столовые ложки
  • Черный молотый перец – 1 щепотка
  • Чеснок – 1 зубчик по желанию

Читайте также: Рулет из яичного омлета

Как приготовить рулет из лаваша с крабовыми палочками

1. Крабовые палочки, которые уже разморожены и очищены от упаковочной пленки, натрите на крупной терке.

2. Огурец измельчите аналогичным образом. Предварительно убедитесь, что его шкурка не горчит. Если есть семена, то вычистите их, а потом уже натирайте.

3. Яйцо отварите вкрутую, очистите и разомните вилкой в крошку.

4. Сыр тоже измельчите. Можно использовать терку с крупной или с мелкой решеткой, это не играет существенной роли.

5. Соедините крабовые палочки, огурец, яйцо и сыр в миске. Заправьте майонезом и поперчите. При желании можете добавить зубчик чеснока, пропущенного через пресс. Тогда рулет с крабовыми палочками будет чуточку острым и с легким чесночным ароматом.

6. Перемешайте начинку для рулета из лаваша. Кстати, вместо майонеза можно использовать сметану, добавив в нее немного горчицы, перца и соли, чтобы вкус не был пресным.

7. Разверните лист лаваша. Смажьте его получившейся смесью и распределите равномерно по всей площади. Сверху посыпьте рубленой зеленью. Можете использовать любую зелень, которая нравится. Очень хорошо подходит кинза, но если вы ее не любите, то используйте укроп.

8. Сверните лаваш с крабовой начинкой в виде рулета. Оберните пищевой пленкой и уберите в холодильник на 30-40 минут. Когда рулет настоится, распакуйте и нарежьте на порции.

9. Подавайте рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом в качестве холодной закуски. Приятного вам аппетита!

Загрузка…

Рекомендуем:

Похожие домашние рецепты:

Рулетики из лаваша с крабовыми палочками — Пошаговый рецепт с фото

Лаваш, как говорят в Армении, значит – хорошая еда! С этим трудно поспорить, ведь с лавашем сегодня делается множество рецептов от домашнего фаст-фуда до изысканных яблочных штруделей. Он давно уже вышел за пределы восточных кухонь и в нашей традиционной славянской кулинарии лаваш всегда выручает тогда, когда нужно сделать очень вкусную закуску. Например, такие рулетики с крабовыми палочками очень нарядно, аппетитно и всегда эффектно смотрятся на столе. Отменная закуска даже к благородным спиртным напиткам!

Ингредиенты для приготовления рулетиков из лаваша с крабовыми палочками:

  • лаваш тонкий – 1-2 шт.
  • крабовые палочки – 240 г
  • твердый сыр – 100 г
  • яйца куриные отварные – 3 шт.
  • консервированная кукуруза – 1 банка
  • майонез
  • зелень (укроп/петрушка)

Рецепт приготовления рулетиков из лаваша с крабовыми палочками:

Крабовые палочки необходимо нарезать очень мелко – вручную острым ножом либо можно поместить их в чашу измельчителя вашей кухонной техники – комбайна либо блендера и перемолоть их там, но не слишком мелко.

Твердый сыр натереть на мелкой железной терке.

Нарезать отварные яйца мелкой крошкой.

Измельченные компоненты для рулетиков – яйца, крабовые палочки и сыр переложить в емкость, в которой будет удобно все перемешать, туда же добавить измельченную свежую петрушку/укроп.

Баночку консервированной сладкой кукурузы открыть и слить жидкость, а зерна отправить к остальным компонентам. Заправить майонезом, но не добавлять его слишком много, чтобы рулет не размочился от лишней влаги во время пропитки. Начинка сама по себе очень вкусная, тут нужно удержаться, чтобы не съесть ее до наполнения рулетов.

Расстелить на столе пергаментную бумагу, на нее расположить разложенный лаваш. Намазать его тонким (около 0,5 см) слоем начинки-салата, распределяя все равномерно и оставляя 3-5 см от края рулета незаполненным.

Лаваш скрутить довольно плотно, расположить швом вниз, можно прикрыть пищевой пленкой и переложить в таком виде в холодильник. Дать время настояться и пропитаться майонезом около 2 часов.

После этого можно вынимать и нарезать шайбами толщиной около 3 сантиметров, расположить на широком блюде и украсить зеленью. Рулетики из лаваша с крабовыми палочками готовы!

Приятного аппетита!

Тэги:

Армянский лаваш с крабовыми палочками и яйцом. Вкусный крабовый рулет из лаваша. Лаваш с крабовыми палочками

Порций: 7

Время приготовления: 30мин.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками – популярное блюдо, которое особенно актуально летом в сезон пикников или праздников. Рулет является отличной альтернативой бутербродам, тем более что его можно приготовить задолго до употребления, используя минимум продуктов и времени. Такая легкая закуска очень будет кстати после горячего и наваристого куриного супа с сельдереем .

Ингредиенты:

    240 гр. крабовых палочек

    2 листа тонкого лаваша

    240 гр. мягкого сыра

    майонез (по желанию)

Приготовление крабового рулета из лаваша

  • Шаг 1

    Раскладываем на столе первый лист лаваша и смазываем его сливочным сыром. Измельчаем свежую зелень укропа, посыпаем им лаваш.

  • Шаг 2

    Каждую крабовую палочку разрезаем вдоль на 4 полоски, а затем измельчаем. Кладем второй лист лаваша на первый, смазываем сыром, выкладываем на него измельченные крабовые палочки.

  • Шаг 3

    Аккуратно формируем крабовый рулет из лаваша. Если вам изначально покажется, что рулет суховат, можно смазать листы небольшим количеством майонеза. Заворачиваем изделие в фольгу и ставим в холодильник минимум на час.

    Подаем закуску в охлажденном и нарезанном виде. У вас получится вкусный, ароматный рулет. Лаваш с крабовыми палочками сочетается идеально, нужно только использовать достаточное количество сливочного сыра или майонеза. Приятного аппетита!

    В приготовлении мы будем использовать листы тонкого армянского лаваша. Они имеют легкую структуру и пресноватый вкус, отлично подходят для создания различных блюд.

    Рецепт приготовления крабового рулета в лаваше


    Ингредиенты:

    • 2 листа лаваша
    • 300 гр. крабовых палочек
    • 200 гр. сыра
    • 4 яйца
    • 100 гр. зелени
    • 2 дольки чеснока
    • 400 гр. майонеза
    • перец свежемолотый, соль

    Способ приготовление рулета

    1. Крабовые палочки и вареные яйца натираем на мелкой терке. Твердый сыр натираем на крупной. Тщательно промытую зелень мелко нарезаем.

    2. Пропускаем зубчики чеснока через пресс. Смешиваем в отдельной миске зелень, чеснок и майонез. Добавляем соль и перец. Хорошо смешиваем все компоненты.

    3. Теперь начинаем выкладывать подготовленные ингредиенты. Расстилаем первый лист лаваша, смазываем соусом из майонеза. Присыпаем сверху половиной тертого сыра. По всей поверхности распределяем крабовые палочки. Слегка смазываем майонезом.

    4.
    Кладем сверху еще один лаваш. Пропитываем его оставшимся соусом. Выкладываем оставшийся сыр. И в конце присыпаем тертыми яйцами.

    5. По желанию можно сделать еще сеточку из майонеза. Сворачиваем пласты в рулет, оборачиваем фольгой и кладем в холодильник. Желательно подержать рулет в холодильнике несколько часов. Затем разрезаем на аккуратные кусочки и ставим на стол вкусный крабовый рулет в лаваше.

    Так же Вам будет интересно узнать: Как приготовить дома .

    Рецепт такой закуски можно изменять каждый раз, добавляя в начинку какой-то новый ингредиент. Можно использовать мясо, рыбу, грибы, овощи. Если вы не любите майонез, то можно использовать сметану или любой другой соус. Дети обрадуются сладкой начинке из ягодного джема или фруктового ассорти.

Рулет из лаваша является одной из самых популярных закусок, которая будет актуальной на любом праздничном столе.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками станет прекрасной альтернативой привычным нам бутербродам.

Главное преимущество рулета из лаваша с крабовыми палочками заключается в том, что делается он из доступных ингредиентов и всего за несколько минут.

Состав блюда:

260 грамм крабовых палочек,
тонкий лаваш – 2 штуки,
4 яйца,
180 грамм сыра,
2 дольки чеснока,
свежая зелень,
350 грамм легкого майонеза,

Рецепт приготовления рулетов из лаваша и крабовых палочек:

Для приготовления данной оригинальной закуски заранее подготовьте все необходимые ингредиенты. Отварите яйца до готовности в кипящей воде, после чего опустите их в прохладную воду. Яйца предварительно очистите и измельчите их при помощи терки.

Если необходимо разморозьте все крабовые палочки, также измельчите их при помощи терки. Измельчите при помощи мелко терки сыр. Тщательно промойте всю зелень, просушите ее и тщательно измельчите при помощи острого ножа.

Очистите дольки чеснок и пару раз пропустите через пресс. В отдельной емкости нужно смешать майонез, измельченный чеснок и рубленную зелень. Поперчите, посолите и хорошенько перемешайте весь соус. Теперь пришло время выкладывать все подготовленные ингредиенты.

Нужно расстелить один лист лаваша, его смажьте половиной порции соуса. Посыпьте сверху половиной натертого сыра. По всей поверхности распределите натертые крабовые палочки и полейте сверху майонезом. Сверху выложите следующий пласт тонкого лаваша. Пропитайте его всем оставшимся соусом, сверху посыпьте сыром.

Последним слоем должны идти натертые яйца, поверх них вы можете сделать сеточку из майонеза. Очень аккуратно сверните два пласта лаваша в достаточно плотный рулет, сверху оберните в пленку и на некоторое время поместите в холодильник примерно на один час. Спустя это время рулет из лаваша и крабовых палочек нужно вытащить, аккуратно разрезать поперек на отдельные порции и подать их к столу.

Вкусный Рулет и лаваша с крабовыми палочками и кукурузой вы можете есть в разные приемы пищи. Помимо этого, данное кушанье прекрасно впишется на праздничный стол или как сытная закуска к спиртным напиткам. Он очень похож на салат с крабовыми палочками и кукурузой

Необходимые ингредиенты:

280 грамм кукурузы,
2 листа лаваша,
450 грамм палочек крабовых,
Майонез,
5 яиц,
100 грамм сыра,

Рецепт приготовления рулета из крабовых палочек и кукурузы:

Первый делом необходимо отварить яйца до полной готовности. Для смешивания всех необходимых ингредиентов нужно взять глубокую миску, чтобы можно было свободно их смешивать. Первым ингредиентом выложите кукурузу, консервированную.

Крабовые палочки необходимо заранее разморозить, порежьте кубиком среднего размера или натрите на терке. Измельченные крабовые палочки смешайте с кукурузой.

Все отварные яйца остудите и очистите от шелухи. Яйца измельчите при помощи терки или порежьте мелким кубиком, смешайте их в миске со всеми остальными ингредиентами.

Измельчите при помощи терки сыр. Тщательно перемешайте все содержимое в емкости. Добавьте такое количество майонеза, чтобы вся начинка получилась не очень жидкой.

На разделочную доску расстелите слой тонкого лаваша, выложите на его поверхность смесь кукурузы и крабовых палочек.

Сверху посыпьте натертым сыром. Очень аккуратно скрутите лаваш с начинкой в виде достаточно плотного рулета. Край рулета нужно смазать небольшим количеством майонеза, чтобы он случайно не развернулся. На некоторое время поместите рулет в холодильник, чтобы он тщательно пропитался. Примерно через двадцать минут рулет можно порезать на порционные кусочки небольшого размера и подать к столу.

Еще один не менее интересный рецепт приготовления закуски из лаваша с крабовыми палочками и корейской морковью. Потрясающее сочетание разных ингредиентов.

Состав:

120 грамм корейской моркови,
1 лаваш,
100 грамм карбонада,
120 грамм сыра,
2 огурца свежих,
120 грамм крабовых палочек,
3 яйца,

Рецепт приготовления крабового рулета из лаваша с корейской морковкой:

Сварите яйца до полной готовности. При помощи мелко терки измельчите отварные яйца, карбонад и сыр твердый. Свежие огурцы измельчите при помощи крупной терки и немного отожмите их руками, чтобы удалить лишнюю жидкость. С корейской моркови нужно также немного отжать жидкость, конечно если есть такая необходимость. Все подготовленные ингредиенты разложите по отдельным тарелкам.

Разверните тонкий лаваш и выложите его на поверхность стола. Все предварительно подготовленные продукты нужно аккуратно выложить в несколько рядов, чередуя разные цвета. Можно раскладывать все ингредиенты как по вертикали, так и по горизонтали.

Отделите красную часть с крабовых палочек и выложите ее последним слоем, а белую часть необходимо выложить посередине лаваша. Весь лаваш аккуратно скрутите в рулет. На полчаса положите его в любое холодное место, после чего очень аккуратно разрежьте его на кусочки при помощи острого ножа. Вкусная и яркая закуска полностью готова, приятного аппетита!

Такая закуска из лаваша разнообразит ваше повседневное меню и станет украшением праздничного стола. Все ваши гости будут в большом восторге!


Необходимые ингредиенты:

2 штуки тонкого лаваша,
120 грамм крабовых палочек,
230 грамм творога,
3 ложки сметаны,
свежий укроп,
2 дольки чеснока,

Рецепт приготовления лаваша с крабовыми палочками, творогом и зеленью :

В отдельной емкости нужно смешать сметану и творог. Две дольки чеснока очистите от шелухи и измельчите при помощи мелкой терки или специального пресса. Измельченный чеснок смешайте со всей творожной начинкой.

Промойте зелень и мелко порубите ее при помощи острого ножа. Всю измельченную зелень необходимо смешать с творожно-чесночной массой. Дайте творожной начинке хорошо настояться в течение нескольких минут.

Предварительно разморозить крабовые палочки или используйте охлажденный продукт. Крабовые палочки порежьте мелким кубиком или натрите на терке. Теперь необходимо подготовить тонкий лаваш разложите его на поверхности стола. Смажьте лаваш творожной начинкой, а сверху выложите измельченные крабовые палочки. Таким же образом нужно поступить и со вторым лавашом. Оба лаваша с начинкой сверните в достаточно плотный рулет. Такую закуску можно подать к столу в целом виде или порезать на порционные кусочки.

Приготовление этой вкусной и легкой закуски займет у вас всего несколько минут. Существует великое множество вариантов начинки для лаваша. Давайте приготовим рулет из лаваша с крабовыми палочками, огурцом и яйцом.

Необходимые ингредиенты:

1 тонкий лаваш,
200 грамм сыра,
4 яйца,
1 долька чеснока,
свежий укроп,
майонез,
230 грамм крабовых палочек,

Рецепт приготовления рулета из лаваша с огурцом и крабовыми палочками :

Теперь можно приступить к приготовлению закуски, прежде всего необходимо измельчить сыр при помощи мелкой терки. Размороженные или охлажденные крабовые палочки также измельчите при помощи терки.

Свежие огурцы промойте и порежьте тонкой соломкой. Свежую зелень промойте, чтобы удалить песок и грязь, встряхните от лишней жидкости и мелко порежьте при помощи острого ножа.

Отварите все яйца до полной готовности, после охлаждения очистите от шелухи. Желтки отделите от белков и измельчите их при помощи мелкой терки. Теперь можно приступить к приготовлению рулета. Лаваш разверните на поверхности стола и с двух сторон обрежьте края, чтобы у вас получился квадрат.

Смажьте лаваш майонезом или слоем сливочного сыра. Сверху идут равномерным слоем измельченные крабовые палочки, яйца, порезанные огурцы, а затем идет зелень. Все содержимое сверху поперчите и посолите по своему вкусу. Не забудьте посыпать предварительно измельченным чесноком.

Готовый лаваш вместе со всей начинкой аккуратно сверните в рулет. С помощью острого ножа, чтобы не помять получившийся рулет, порежьте его кусочками небольшого размера и выложите на блюдо, по желанию можно украсить зеленью.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками рецепт с фото

Существует множество рецептов различных блюд из армянского лаваша. Но самыми распространенными и быстрыми считаются рулеты из лаваша с различными начинками. Приготовить их можно не только на праздничный стол, но и на обычный завтрак или обед. Главным достоинством рецептов рулетов из лаваша является то, что в качестве начинки можно использовать абсолютно любые продукты. Более того, в лаваш можно завернуть уже готовый салат из тех ингредиентов, которые вам по вкусу.

Доступность продуктов, простота при готовке, питательность и полезность позволяют этому блюду стать палочкой-выручалочкой для всех хозяек.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками отличается своим нежным и неповторимым вкусом. Общее время приготовления этой закуски – всего 30 минут, поэтому даже нежданные гости останутся сытыми и довольными.

Ингредиенты:

  • тонкий армянский лаваш – 1 шт.;
  • крабовые палочки – 100 гр.;
  • яйцо куриное – 1 шт. ;
  • листья салата – 1 пучок;
  • соль – 1 щепотка

для соуса:

  • майонез – 4 ст. л.;
  • свежая зелень – 1 пучок;
  • сыр «Российский» — 50 гр.

Рецепт приготовления рулета из лаваша с крабовыми палочками:

Куриное яйцо необходимо тщательно промыть, положить в небольшую кастрюльку, залить водой, добавить одну щепотку соли и отварить до готовности. Обычно достаточно всего 15 минут. Соль необходима для того, чтобы потом было проще снимать скорлупу. После того как яичко будет готово, его необходимо достать из горячей воды с помощью столовой ложки, положить в миску и залить холодной водой. Так оно быстрей остынет. Затем, используя терку с мелкими отверстиями натереть и желток и белок вместе.

С крабовых палочек снять целлофановую упаковку, после чего измельчить их с помощью терки с маленькими отверстиями.

Для приготовления нежного соуса необходимо натереть на мелкой терке 50 грамм «Российского» сыра.

Свежую зелень надо тщательно промыть под проточной водой, обсушить с помощью чистого полотенца и мелко нарезать.

В небольшой миске соединить свежую измельченную зелень, натертый сыр и четыре столовые ложки майонеза.

Затем хорошенько перемешать все ингредиенты.

Один лист тонкого армянского лаваша расстелить на предварительно очищенной ровной поверхности и обильно смазать сырно-майонезным соусом.

Важно, чтобы лаваш был целым и плотным, иначе рулет развалится. Для большей надежности можно использовать 2 листа лаваша.

Листья свежего салата промыть и обсушить с помощью чистого полотенца.

Начинку необходимо укладывать ближе к краю. Сначала надо равномерно по все длине разложить листья салата. Затем измельченные куриные яйца и крабовые палочки.

После того как вся начинка распределена по лавашу, его необходимо туго свернуть в рулет.

Для того чтобы рулет пропитался и получился еще более сочным и вкусным, его необходимо выдержать в холодильнике не менее 2 часов, предварительно завернув в пищевую пленку.

Готовую и охлажденную закуску порезать на кусочки, ширина которых не менее 5-7 см.

Как приготовить рулет из лаваша с крабовыми палочками без сыра

Настала летняя прекрасная пора, а это значит, что открыт сезон незабываемых пикников. Ни один пикник не обходится без веселой компании, игр, юмора и шашлыков. Ничего не может быть вкуснее мяса пожаренного на открытом огне в прохладном лесу, или на зеленой лужайке под открытым небом.

Пока готовится шашлык, в любом случае захочется перекусить. Поэтому собираясь на природу, не забудьте прихватить с собой овощи, фрукты, напитки и вкусные закуски. Закусок как вы знаете, имеется огромное количество, но таких, чтоб взять на природу можно перечесть по пальцам. Рекомендую приготовить закуску в виде рулета из лаваша, с крабовыми палочками, вареным яйцом, зеленью и майонезом.

Эта закуска очень проста и выгодна в приготовлении. Все продукты подготовьте с вечера. Утром быстро и аккуратно приготовьте такой рулет из лаваша, положите в морозильник. А перед выходом из дома просто возьмите его с собой. До пикника он точно доедет в прохладном состоянии.

Рулеты из лаваша готовят так же с рыбой, грибами, курицей, сыром, мясом, зеленью, картофелем, а можно вообще сделать сладкий рулет с орехами и сгущенным молоком. Такой рулет прекрасно подойдет к чашечки душистого чая или ароматного компота. Так что друзья смело, можете собираться на пикник с такими незабываемыми закусками.

Время приготовления рулета с крабовыми палочками составит 30 минут. Количество порций 6 штук.

Ингредиенты:

  • лаваш тонкий – 1 штука;
  • крабовые палочки – 200 грамм;
  • яйца куриные домашние – 3 штуки;
  • перья зеленого свежего лука – 1 пучок;
  • укроп свежий – 1 пучок;
  • майонез – 75 грамм.

Рецепт приготовления рулета из лаваша с крабовыми палочками без сыра:

Для приготовления закуски нам понадобятся тонкий лаваш, крабовые палочки, яйца куриные, перья зеленого лука, веточки укропа и майонез.

Яйца опустить в воду и поставить вариться до закипания. Когда вода закипит еще варить пять минут. После остудить в холодной воде, очистить от скорлупы. Яйца натереть на мелкой или крупной терке, чтоб сэкономить свое время.

Крабовые палочки разморозить заранее, снять пленку, нарезать соломкой.

Перья лука зеленого промыть под теплой водой, затем мелко нарезать.

Укроп также помыть, нарезать очень мелко. Можно вместо укропа использовать петрушку или кинзу.

На столе развернуть лаваш, смазать майонезом в виде сеточки. Лаваш старайтесь выбирать помягче, и чтоб в нем не было трещин иначе вся начинка выпадет.

Первым слоем крабовые палочки распределить по всему лавашу.

Вторым слоем, сверху выложить яйца на поверхности лаваша.

Следующим слоем, сверху выложить мелко порезанный свежий зеленый лук.

Присыпать все укропом.

Лаваш с начинкой из крабовых палочек свернуть аккуратно, но в то же время плотно в виде рулета.

Рулет завернуть в пищевую пленку в виде обвертки и отправить в морозилку на полчаса, или в холодильник на час. Это нужно для того чтобы, перед тем как подавать на стол рулет хорошенько пропитался и лучше нарезался.

Готовый рулет нарезать одинаковыми по ширине кусочками, выложить красиво на блюдо.

Опубликовано: 18.10.2017
Разместил: Drug
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Рулет из лаваша с крабовыми палочками, плавленым сыром и яйцом, пошаговый рецепт с фото которого я сегодня для вас подготовила, идеальный вариант закуски на скорую руку. Данное блюдо можно считать полноценным, потому что в состав входит большое количество ингредиентов, которые насытят вас и без салатов и других гарниров. В зависимости от ваших предпочтений, можете заменить майонезный соус на сметану, что сделает рулет более полезным и не таким калорийным. Рулет из лаваша можно брать на работу или пикник, в качестве сытного перекуса, подать к праздничному столу или домашнему обеду. Технология приготовления довольно простая и не требует много времени и дорогих продуктов. Также вы можете приготовить .


Необходимые ингредиенты:

— лаваш — 1 лист,
— крабовые палочки — 100 гр.,
— яйцо куриное — 3 шт.,
— сыр плавленый — 100 гр.,
— майонез по вкусу,
— укроп — 1 пучок,
— соль,
— молотый перец.

Пошаговый рецепт с фото:


Крабовые палочки нарежьте на кубики или кружочки. Используйте только качественную продукцию.


Яйца промойте и поставьте вариться. Готовьте на среднем огне 10 минут, чтобы желток был не жидким. Отваренные яйца сразу же переместите в холодную воду и держите в воде 5-7 минут. Такой трюк поможет вам в быстром снятии скорлупы. Нарежьте очищенные яйца небольшими кубиками или как вам удобно.


Плавленый сыр натрите на терку. Чтобы сырок легко натерся, поместите его морозильную камеру, чтобы он немного затвердел. Можете использовать как среднюю, так и большую. Размер натертого сыра зависит от ваших предпочтений.


Выстелите лаваш на удобную большую кухонную доску. С помощью ложки или силиконовой лопатки смажьте «корж» майонезом или сметаной. Распределите по всей поверхности лаваша нарезанные крабовые палочки.


Сверху добавьте нарезанные варенные яйца. Немного подсолите. По вкусу приправьте молотым черным перцем.


Распределите стружку из плавленого сыра. Напоследок придайте вашей закуске немного свежести – промойте и нарежьте зелень. Можете использовать разные травы: укроп, петрушку или листья сельдерея.


Аккуратно заверните готовое изделие в рулетик. Упакуйте в полиэтиленовый пакет или пищевую пленку. Поставьте в холодное место на 20-30 минут для закрепления формы. Думаю, вам понравится и такой

Рулеты из лаваша относительно недавно стали частыми гостями на наших столах, но несмотря на это, они стали очень популярны. Благодаря пресному вкусу лепешки у готового блюда может быть абсолютно любой вкус, который на 90% будет зависеть от вкуса начинки и соуса.

Кроме привычного майонеза для приготовления можно использовать любой соус приготовленный самостоятельно или приобретенный в магазине. Главное, чтобы его вкус сочетался со вкусом продуктов, входящих в состав начинки.

Общие принципы приготовления

Приготовление рулетов из лаваша включает в себя несколько основных этапов:

  1. Подготовка лаваша. Его форма хоть и приближена к прямоугольной, но все же это не она. Чтобы сделать из листа прямоугольник достаточно обрезать немного округления на краях, которые уже. В зависимости от того, как будет готовиться начинка, на этом этап лаваш может смазываться майонезом или соусом;
  2. Подготовка начинки. Она включает в себя измельчение ингредиентов. Сделать это можно ножом или с помощью крупной терки. В последнем случае будет легче равномерно распределить начинку на листе. Измельченные ингредиенты могут смешивать и заправляться майонезом, если это предусмотрено рецептом;
  3. Формирование рулета. Сделать это можно несколькими способами. В первом на рулет выкладывается начинка (слоями или смешанная с майонезом) и все сворачивается валиком. Во втором способе берется несколько листов лаваша, каждый смазывается начинкой (обычно это разные начинки), листы складываются друг на друга и сворачиваются. Для третьего способа начинку тоже выкладывают на разные листы но потом, но потом сворачиваю сначала один лист в рулет, а другие оборачиваю вокруг него;
  4. Заключительный этап приготовления – охлаждение и нарезка на порционные куски. Время, проведенное рулетом в холодильнике, позволяет ему схватиться, и его потом проще нарезать, но все равно нарезку лучше делать очень острым ножом.


Быстрый рулет из лаваша, сыра и крабовых палочек

Время приготовления

калорийность на 100 грамм


Этот вариант начинки для лаваша можно назвать базовым, поскольку готовится он из малого количества ингредиентов и довольно быстро. Кроме крабовых палочек и сыра дополнительно для начинки можно использовать любую зелень и отварные куриные яйца, а указанный в рецепте майонез заменить соусом Тартар.

Алгоритм приготовления:


Эта закуска получается очень нежным благодаря вкусу продуктов, которые выбраны для начинки. Важно помнить, один нюанс в приготовлении этого блюда с грибной начинкой. Она должна полностью остыть, иначе лаваш быстро размякнет, и его не получиться скрутить в рулет.

Чтобы подготовить начинку и собрать ее в рулет потребуется около 20 минут, еще 2 часа готовое блюдо должно провести в холодильнике.

Калорийность 100 граммового кусочка этой закуски составит 258,4 килокалории.

Ход работы:

  1. Вначале нужно подготовить грибы. Шампиньоны нужно вымыть, очистить и сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и дать им обсохнуть полностью. Затем нарезать тонкими слайсами и обжарить на растительном масле до румяной корочки;
  2. Куриные яйца отварить, а плавленый сырок положить в морозильник минут на 10;
  3. Листы лаваша необходимо смазать майонезом, а затем первый лист посыпать натертыми на крупной терке яйцами, второй – натертым на такую же терку сыром и поверх него выложить грибы, а на шампиньоны – натертый на терку замороженный плавленый сыр. На третий лист равномерно распределить мелко нарубленные крабовые палочки;
  4. Каждый подготовленный лист посыпать измельченной зеленью и можно приступать к сборке. Сначала в рулет свернуть первый лаваш, второй – обернуть вокруг него, а затем обернуть все третьим листом лаваша. После охлаждения блюдо готово к подаче.

Рулет с пекинской капустой и сыром плавленым

Все рулеты из лаваша – это довольно калорийные блюда, но кроме калорий оно может быть источником еще и витаминов. Для этого стоит лишь добавить в начинку немного пекинской капусты и свежий огурец.

Время приготовления – стандартные 30 минут, плюс время для охлаждения.

Калорийность этого блюда составит всего лишь 125,1 ккал/100 г.

Последовательность кулинарных процессов:

  1. Для этого блюда плавленый сыр не нужно охлаждать и чем он будет жирнее, тем будет лучше. Лист лаваша необходимо разрезать пополам на два листа поменьше. Каждую часть смазать плавленым сыром;
  2. На первую часть лаваша поверх плавленого сыра равномерным слоем разложить измельченные овощи (капусту и огурец), сверху немного посолить;
  3. Накрыть другой частью листа так, чтобы сыр был сверху, посыпать измельченными отварными яйцами и свернуть все в рулет;
  4. Охладить блюдо в течение 15 минут в морозильной камере, нарезать поперек на порционные кусочки и подавать, украсив зеленью или слайсами огурца.

Рецепт с корейской морковью

Это блюдо получается с пикантным вкусом и яркой солнечной начинкой благодаря корейской моркови, которая входит в его состав. Его удобно взять с собой в качестве перекуса на работу или на природу.

Приготовление этого рулета не будет длиться дольше, чем предыдущих и через 30 минут неспешной работы даже начинающая хозяйка справиться с приготовлением этого блюда.

Калорийность – 205,6 ккал/100 г.

Приготовление:

  1. Крабовые палочки и плавленый сырок нужно хорошо охладить в морозильной камере, чтобы потом было проще их измельчить с помощью крупной терки;
  2. Чеснок пропустить через пресс или мелкую терку и смешать с майонезом. Укроп хорошо помыть и мелко порубить ножом. Корейская морковка не нуждается в какой-то особенной подготовке. Достаточно будет лишь откинуть ее на дуршлаг, чтобы стек лишний сок;
  3. Смешать вместе измельченные крабовые палочки и плавленые сырки, хорошо заправить их чесночным майонезом. Полученную массу равномерно распределить по листу лаваша, сверху выложить морковь и посыпать все зеленью. Затем туго завернуть в рулет. Перед подачей охладить и нарезать кольцами.

Королевский рулет из лаваша с икрой

Это блюдо уже может претендовать на место на праздничном столе, поскольку оно не только выглядит ярко, но и в его состав входит красная икра, не входящая в ежедневный рацион большинства людей, а ассоциирующаяся с Новым годом и другими праздниками. Конечно, ее можно заменить на искусственный продукт, что сделает стоимость готового блюда значительно ниже.

Потребуется 30 минут на приготовление этой королевской закуски и еще полчаса она должна обязательно провести в холоде.

Калорийность 100 г приготовленного рулета 234,9 ккал.

Порядок работы:

  1. Приготовить сырный крем, смешав твердый сыр, натертый на мелкой терке, и майонез. Полученной массой щедро смазать лист лаваша;
  2. Затем слоями равномерно выкладывать измельченные на крупной терке остальные продукты в следующем порядке: крабовые палочки, яйца, свежий огурец;
  3. Красную икру выложить валиком у одного из нешироких краев, а потом свернуть лист рулетом, чтобы икра оказалась в центре поперечного среза. После охлаждения блюдо будет легко нарезать, и можно будет подавать.

Как и для любого блюда, даже для такого относительно молодого, как рулет в лаваше, в процессе приготовления опытные хозяйки используют следующие хитрости:

  1. Тонкую пресную лепешку очень сложно ложкой промазать соусом, лаваш так и норовить прилипнуть к ложке и порваться. Выходом станет – сеточка. Соус следует переложить в обычный пакет, сделать дырочку и нарисовать на листе мелкую сеточку;
  2. При длительном хранении рулета в холодильнике он может обветриться, поэтому если ему предстоит провести в холоде ночь, то лучше плотно обернуть его пищевой пленкой;
  3. Чтобы уменьшить калорийность блюда и сделать его более диетическим, майонез можно заменить нежирной сметаной или натуральным йогуртом, придав пикантности их вкусу, используя специи или горчицу, лимонный сок, чеснок;
  4. Если твердый сыр в рецепте заменить сливочным или творожным, то можно обойтись вообще без майонеза при сборке рулета.

Какую закуску приготовить для праздничного стола? Какой использовать для этого рецепт? Рулет из лаваша с крабовыми палочками — это идеальное изделие, которое послужит отличной закуской для любого обеденного или праздничного стола. Сегодня мы рассмотрим несколько вариантов ее приготовления. Какой из них взять себе на заметку — решать исключительно вам.

Классический рецепт: рулет из лаваша с крабовыми палочками

Делается такая закуска быстро и легко, а получается невероятно вкусной.

Существует множество начинок, которые идеально подойдут для тонкого лаваша. В этом разделе статьи мы рассмотрим классический вариант, который пользуется наибольшей популярностью у хозяек.

Так какие ингредиенты требует использовать рассматриваемый рецепт? Рулет из лаваша с крабовыми палочками необходимо готовить с применением следующих продуктов:

  • сыр плавленый — пара штук;
  • крабовые палочки — около 400 г;
  • яйца перепелиные или куриные — добавлять по вкусу;
  • майонез жирный — около 200 г;
  • пара крупных долек чеснока;
  • черный перец измельченный — несколько щепоток;

Приготовление начинки

Прежде чем приступить к созданию вкусного рулета, следует приготовить ароматную начинку. Для этого необходимо заранее отварить перепелиные или куриные яйца, а затем натереть их на маленькой терке. В точности так же необходимо измельчить и плавленые сырки с чесночными дольками. Что касается крабовых палочек, то их желательно очень мелко порубить ножом.

После обработки всех ингредиентов их требуется соединить в одной таре, а затем сдобрить измельченным перцем и жирным майонезом. Перемешав компоненты ложкой, вы должны получить густую и очень ароматную массу.

Делаем рулет

Какую основу требует использовать представленный рецепт? Рулет из лаваша с крабовыми палочками получается очень вкусным из армянского изделия. Оно должно быть тонким, но в то же время очень плотным.

Таким образом, купив подходящий лаваш, его необходимо выложить на плоскую поверхность, а затем хорошенько смазать ранее приготовленной начинкой. В дальнейшем продольную сторону изделия требуется аккуратно подогнуть и скатать лаваш в плотный рулет. При этом края сформированной закуски можно сразу же обрезать, так как в дальнейшем они все равно высохнут и станут не очень вкусными.

Подаем к праздничному столу

Теперь вы знаете, как делается рулет из лаваша с крабовыми палочками, с сыром и яйцом. После того как изделие будет сформировано, его необходимо обернуть пленкой и на пару часов поставить в холодильник. Данные действия поспособствуют тому, что ваша закуска станет еще более сочной, нежной и вкусной.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками: пошаговый рецепт

Как было сказано выше, готовить такую закуску для ежедневного или праздничного стола можно с применением различных начинок. Классический вариант рулета был представлен в самом начале статьи. Сейчас же хочется рассказать вам о том, как такую закуску сделать более оригинальной.

Итак, для приготовления блюда нам понадобится:

  • сыр твердый — 80 г;
  • крабовые палочки — около 250 г;
  • колбаса копченая не очень жирная — 200 г;
  • майонез жирный — около 180 г;
  • базилик сушеный — неполная маленькая ложка;
  • лаваш плотный, но тонкий — 1 шт.

Делаем начинку

Рулет из лаваша с крабовыми палочками, с сыром и колбасой послужит очень сытной и ароматной закуской, которая идеально подойдет под спиртные напитки. Начинать готовку следует с начинки. Для этого необходимо освободить от оболочки копченую колбасу, а затем натереть ее на крупной терке. Аналогичным образом требуется измельчить и крабовые палочки. Что касается твердого сыра, то его необходимо натереть на мелкой терке.

После того как все три ингредиента будут обработаны, их следует соединить в общей посуде, а затем сдобрить сушеным базиликом и жирным майонезом. Перемешав ингредиенты, вы должны получить очень сытную и ароматную массу.

Сворачиваем рулет

Перед тем как приготовить рулет из лаваша с крабовыми палочками, тонкую, но плотную лепешечку следует расположить на твердой и плоской поверхности. В дальнейшем ее необходимо обильно смазать начинкой и завернуть в плотный рулет. Осуществлять данное действие рекомендуется с продольной стороны лаваша. В ином случае закуска получится слишком толстой, что сделает ее неудобной в употреблении.

Подаем к столу

Сделав рулет из колбасы и крабовых палочек, его необходимо поместить в мешочек и отправить в холодильник. По прошествии пары часов изделие можно смело нарезать на кусочки толщиной в 2 сантиметра.

Рулетики из лаваша с крабовыми палочками, рецепт которых мы рассмотрели, следует подавать гостям на большом и широком блюде, выстеленном зелеными листочками салата.

Готовим легкую закуску для всей семьи

Теперь вам известны два варианта приготовления быстрой и вкусной закуски. Как еще можно модифицировать рецепт? Рулет из лаваша с начинкой из крабовых палочек хорошо получается, если для его создания использовать и свежие овощи.

Итак, для этого блюда нам необходимо:

  • сыр твердый — 90 г;
  • крабовые палочки — около 300 г;
  • яйца перепелиные или куриные — 6 или 2 шт. соответственно;
  • майонез жирный — около 250 г;
  • дольки чеснока — пара крупных штук;
  • рис отварной длинный — стакан;
  • огурцы свежие сочные — 3 шт. ;
  • капуста корейская — 1 кочан;
  • перец измельченный — несколько щепоток;
  • лаваш тонкий — 3 шт.

Готовим начинку

Представленный рулет из лаваша с крабовыми палочками, калорийность которого намного выше, чем двух предыдущих, можно готовить с тремя разными начинками. Первая включает в себя измельченные крабовые палочки с натертыми отварными яйцами, сыром, чесноком и майонезом. Вторая начинка предусматривает использование смеси из корейской капусты, нашинкованной в виде соломки, отварного риса и жирного майонеза. Что касается третьей начинки, тот для нее мы решили применить свежие сочные огурчики, которые требуется тщательно вымыть, а затем очень тонко нарезать кружочками.

Формируем многослойный рулет

После того как все три начинки будут подготовлены, следует приступить к формированию закуски. Для этого один тонкий лаваш необходимо расположить на плоской поверхности, а затем смазать его смесью из майонеза, крабовых палочек, отварных яиц, сыра и чеснока. Далее начинку следует покрыть вторым листом армянского изделия и выложить массу из отварного риса, майонеза и корейской капусты. После этого продукты требуется снова покрыть лавашем, на который необходимо поместить кружочки сочного огурчика.

После описанных действий слоеный пласт требуется аккуратно свернуть в плотный рулет, начиная с продольной стороны. В итоге у вас должно образоваться довольно большое изделие, которое необходимо на полчаса поместить в холодильник.

Правильная подача рулета к столу

Сделав многослойный рулет из армянского лаваша и выдержав его в холодильнике, изделие следует нарезать на небольшие кусочки и расположить на широкой тарелке. Подавать такое блюдо к праздничному столу рекомендуется вместе с другими закусками и салатами. При желании его можно дополнительно украсить свежей зеленью.

Подведем итоги

Как видите, совсем несложно сделать рулет из лаваша. Следует отметить, что для приготовления такой закуски можно использовать и другие компоненты. К примеру, хорошо получается изделие с добавлением свежих помидоров, сыра пармезана, крабового мяса, различных морепродуктов и проч. Главное при этом — не использовать слишком водянистые ингредиенты, которые могут легко намочить лаваш и испортить внешний вид блюда.


Лаваш с начинкой из крабовых палочек. Рецепты. Вкусный лаваш с крабовыми палочками

Для нормального функционирования организма в рацион каждого человека должна входить рыбная мука, потому что рыба, в том числе треска, является богатым источником необходимых витаминов и минералов. А самый простой способ приготовить рыбу — это ее зажарить или запечь.

Безусловно вкусно, а запеченная или жареная рыба — это уже самостоятельное блюдо. Однако здесь есть свои нюансы, ведь иногда при таком способе приготовления могут потребоваться дополнительные ингредиенты, так как рыба не всегда получается сочной.

На помощь приходят соусы, рецепты которых великолепны. В разных странах рыбу подают по-своему: в Мексике, например, вам предложат острую томатную сальсу с запеченной рыбой, в Японии — соевый соус, а во Франции — бешамель. Правильно подобранные ингредиенты для соуса не только подчеркнут вкус основного продукта, но и внесут свои неповторимые нотки.

Опытные повара знают, что филе рыбы, например, трески, достаточно сухое. Его можно жарить или запекать.Однако само по себе такое блюдо будет смотреться негармонично, и лучше всего добавить соус из трески.

Один из лучших вариантов, который можно приготовить, — это сливочный соус для хрустящей корочки. Он не только подчеркнет, не затмит вкус самого филе, но и треска в соусе получится очень сочной, нежной, с бархатно-сливочными нотками. А лимон, который также присутствует в соусе, добавит приятной пикантной кислинки.

Состав:

  • Сливки — 200 г
  • Рыбный бульон — 150 г
  • Сливочное масло — 1 ст.ложка
  • Мука — 1 ст. ложка
  • Лимон — 2 шт.
  • Укроп свежий
  • Перец черный, соль

Подготовка:

  1. В кастрюле разогреваем масло, в котором обжариваем муку до золотистого цвета.
  2. Натереть на мелкой терке цедру лимона — только внешний слой, без горько-белой мякоти.
  3. Выдавить 1-1,5 ложки отдельно лимонного сока.
  4. К обжаренной на масле муке добавить сок лимона, бульон, довести до кипения и, убавив огонь до среднего, дать покипеть 7-10 минут.
  5. В кипящую массу добавить цедру лимона и, хорошо перемешав, влить сливки.
  6. Посолить, поперчить по вкусу и, не прекращая помешивать, приготовить соус, пока он не загустеет, еще 10 минут.
  7. В готовый соус добавить мелко нарезанный укроп.

Этот сливочный соус подается теплым в отдельной соуснице. Однако при желании можно перед подачей блюда полить соусом саму рыбу. Этот рецепт прекрасен еще и тем, что все его ингредиенты отлично сочетаются не только с такой рыбой, как треска, но и могут дополнить насыщенный вкус морепродуктов.

Вкус соуса можно варьировать, добавляя больше или меньше, например, лимонного сока или добавляя свои любимые специи. Все зависит от личных предпочтений и фантазии кулинара.

Главное — не полениться и не пожалеть несколько минут своего времени, чтобы хоть раз поэкспериментировать и реализовать этот рецепт. И поверьте: ваши старания оценят ваши домочадцы или гости. И в будущем они захотят только одного: чтобы треска, приготовленная вами с любовью, подавалась только с таким оригинальным соусом.

В контакте с

Альтернативным соусом может быть кетчуп, нежирная сметана с чесноком и зеленью, мягкий творог или любая сырная паста … Мазок можно подкрашивать чем-то витаминным, например, морковным соком (получаем оранжево-желтый цвет) или замороженным. шпинат (интересный зеленый).

Эксперимент! Полезными веществами можно обогатить любую классическую закуску. Когда мы заправляем лаваш смесью крабовых палочек, то получаем ощутимое количество белка — за счет мяса рыбы (сурими).Они делают из этого продукт. Жиры можно регулировать, и майонез в качестве соуса не нужен.

После рецептов вас ждут дельные советы по работе с лавашем и по выбору главного героя начинки.

Быстрая навигация по статье:

Сливочный сыр + много идей

  • Время приготовления — от силы 20 минут + 2 часа в холодильнике
  • Калорийность на 100 грамм — не более 200 ккал

Нам понадобится:

  • Большой армянский лаваш — 1 шт.
  • Крабовые палочки — 100 г
  • Сыр плавленый — 40-50 г (4-5 пачек)
  • Зелень (укроп / петрушка) — по вкусу

Берем до ½ средней балки

  • Соус (например, майонез) — 2-3 ст. ложки
  • Соль, черный перец — по вкусу

Как приготовить: пошаговый алгоритм с фото.

Сначала делаем начинку.

Крабовые палочки мелко нарезать. Каждую сначала пополам по длине, затем получившиеся полоски разрежьте поперек на кусочки примерно по 0.5 см. Дайте плавленому сыру постоять в морозилке пару минут, чтобы он застыл. Тогда натереть будет легче. Используем среднюю или мелкую терку.

Смешайте оба измельченных ингредиента и добавьте мелко нарезанные травы и майонез.

Теперь открываем упаковку с лавашем и выкладываем лист на стол. Распределяем соус по полотну, как будто намазываем хлеб тонким слоем масла. Поможет гибкий широкий нож, столовая ложка или силиконовый шпатель.

Накладываем начинку на лаваш, равномерно распределяем по листу, слегка прижимаем сверху. Заворачиваем лаваш, с небольшим затягиванием, чтобы начинка поместилась, но не сильно деформировалась.

Оборачиваем пищевой пленкой и ставим в холодильник на 2+ часа. Если рулет получился слишком длинным, сначала разрежьте его пополам, затем герметично в пленку — каждую половину, затем в холодильник.

Подаем закуску порционно, разрезая рулет острым ножом на кусочки толщиной 3-5 см.



Это простейший базовый рецепт. Легко преподнести новые вкусы такому рулету из лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром. Например:

С кукурузой и яйцом

Состав:

  • Лаваш — 1-2 листа (в зависимости от размера)

Рецепт рассчитан на большое количество начинки — к празднику

  • Крабовые палочки — +/- 300 г
  • Яйца вкрутую — 4 шт.
  • Плавленый сыр (или твердый) — около 100 г
  • Консервированная кукуруза — 1 банка (+/- 250 г)
  • Зеленый лук — по желанию: 3-4 стрелки

Можно заменить маринованным луком.

  • Укроп — 1 пучок
  • Майонез — до 3 ст. ложки
  • Листья салата — по желанию

Как приготовить.

Измельчите уже упомянутые продукты, как описано в рецептах выше.

Нарезаем лук максимально мелко, но острым ножом, чтобы форма не потеряла.

Соединить все измельченные компоненты, добавить майонез и хорошо перемешать, как если бы это был салат.

Этапы простой работы с лавашем — как в пошаговом рецепте, описанном выше.Разложили салат на сухом листе, скатали, завернули в пленку и отправили в холодильник.

Подаем рулет нарезанный на порции — 4-5 см. Острый нож, аккуратность и горка зеленого лука для пудры — это все, что нам нужно за 5 минут до еды.

Интересное решение!

Добавьте в рецепт крупные травы, как на фото справа. На лаваш выложить листья салата (садового или айсбергского), а уже потом распределять начинку.

С соленой красной рыбой

Очень интересный вариант — острый и взрослый.Он на ура! украшает закусочный стол к спиртным напиткам.

На 1 большой лист лаваша нам понадобится:

  • Филе малосольной красной рыбы (семга, горбуша) — 200 г
  • Лимон — ½ шт. средний
  • Крабовые палочки — 100 г
  • Майонез — 5 ст. ложек
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Листья салата — 3-4 листика.
  • Чеснок — 2-3 зубчика

Сделать рецепт легко! Нравится все в этой подборке.

Нарезать красную рыбу небольшими кубиками.Так же поступаем и с болгарским перцем. Крабовые палочки, как и во всех рецептах: продольно и пополам на полусантиметровые кусочки.

Готовим соус на основе майонеза. Выдавить к нему сок половинки лимона и добавить чесночную кашицу (дольки пропустить через пресс).

Смешайте нарезанные ингредиенты и добавьте половину соуса. Вторую половину распределите по листу. На лист выкладываем листья салата, затем рыбно-овощную массу и скручиваем рулет.

Такой вариант, завернутый в фольгу, отправляем в холодильник минимум на 3 часа.

С яйцом и кетчупом

Нам понадобится:

  • Лаваш — 1 лист
  • Крабовые палочки — 100 г
  • Яйцо куриное (сваренное вкрутую) — 1-2 шт.
  • Плавленый сыр — 90-100 г
  • Майонез — 1,5 ст. Ложки с горкой
  • Кетчуп — 1,5 ст. Ложки с горкой
  • Любая зелень — петрушка / укроп / зелень / лук

Как готовить.

Измельчите все знакомые ингредиенты, как описано выше. Яйца мелко нарезать или просто размять вилкой.Смешать яичную массу с мелко нарезанной зеленью и майонезом.

Собираем рулон. Сначала обмажьте лист кетчупом, затем распределите яичную массу. Равномерно посыпать сверху кусочками крабовых палочек. Последний слой — плавленый сыр: натрите лист на средней терке.

Заворачиваем в фольгу на морозе. Через 2 часа можно нарезать и подавать!

С твердым сыром и огурцами

Для большого лаваша нам понадобится:

  • Крабовые палочки — 200 г
  • Сыр твердый (голландский, русский) — 150-200 г
  • Огурец свежий — 1 шт.
  • Длина примерно 20 см из зимних гладкокожих сортов
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Сметана (майонез тоже вкусный) — 2 ст. ложки с горкой
  • Соль, черный перец, зелень — по вкусу

Как мы готовим.

Нарезать мелкими кубиками все ингредиенты: сыр, палочки, огурец.

Чеснок и зелень мелко нарезать и смешать со сметаной.

Смешать ломтики трех компонентов с соусом, добавить и поперчить по вкусу.

Распределяем полученную массу по лавашу, закатываем, в пленку и на холоде.

Через 2 часа еще один вкусный и недорогой вариант рулета из лаваша с крабовыми палочками готов к нарезке рулетами.

Ознакомьтесь с несколькими идеями этой рыбной сырной начинки с овощным акцентом.

  1. Выдавите помидор поверх огурца. Обязательно очищайте и кладите в начинку только твердую часть, сливая сок для других блюд.
  2. Заменить свежий огурец маринованными овощами — огурцом, грибами или кабачком. Не забудьте выдавить дольки, прежде чем отправлять их в начинку.
  3. Используйте красный вместо огурца болгарский перец … Главное, порезать его как можно мельче.

Насколько просто и удачно работать с лавашем

Крабовые палочки или жирный дорогой лосось — неважно, какую начинку вы сделаете героем блюда. Правила раскатки рулетов из лаваша такие же.

  • Режем полотно ножницами — так удобнее.
  • Не открывайте упаковку заранее, иначе лаваш высохнет.
  • Если случайно высохнет, сбрызните водой или смажьте небольшим количеством воды / соуса (поможет силиконовая кисточка).
  • Для сцепки рулет следует набить однородной начинкой с мелкими элементами, на которые хватит соуса. Или сначала промазать лист влажным вязким составом — майонезом, кетчупом, сметанным соусом, взбитым яйцом, творогом и т. Д.

Что делать, чтобы рулет пропитался и его можно было разрезать на порции?

Свернув рулон, уложите его швом на пищевую пленку и аккуратно заверните в нее.В таком виде закуску храним в холодильнике — не менее 2 часов. Для нарезки выбирайте самый острый нож и не делайте рулетики слишком тонкими (толщина рулона от 3 см).

Как выбрать хорошие крабовые палочки

  1. Предпочитайте охлажденные замороженные. По результатам независимой экспертизы телепрограммы «Контрольная закупка» продукция ТМ «Меридиан» и «Русское поле» хорошего качества.
  2. Если мы покупаем замороженный продукт, мы следим за тем, чтобы внутри упаковки не было льда и снега.Это признак опасного многократного обмерзания.
  3. Внимательно читаем состав. Первым ингредиентом должно быть рыбное мясо (сурими), а крахмал безопаснее, чем картофельный, а не соевый.
  4. Раскрашивание палочек тоже отчасти помогает сделать правильный выбор. Палки, красные только с одной стороны, не очень яркого оттенка — лучший вариант.

Согласитесь, лаваш рулет с крабовыми палочками, да еще пошаговый рецепт с фото, не оставляет вопросов, как перемешать начинку и скрутить полотно.Используйте общие секреты для других поворотов, но не забудьте вернуться с обзором для этого.

Приятного аппетита! Удачных праздников!

Спасибо за статью (9)

Рецепты лаваша

25 минут

200 ккал

5/5 (1)

Салат из крабов давно стал одним из традиционных блюд праздничного стола… Но фантазии кулинаров нет предела, на смену хрустальным чашам пришел армянский лаваш … Практичность этого ноу-хау быстро отметили хозяйки. Больше не нужно искать место в холодильнике или на балконе для хранения «тазиков» салатов. Плюс ролл очень удобно брать с собой в гости или на пикник.

Предлагаю вашему вниманию несколько рецептов этого блюда с разнообразной начинкой для лаваша с крабовыми палочками. Эта закуска поможет разнообразить праздничное меню, а скорость приготовления позволяет приготовить ее для обычного семейного ужина.

Пошаговый рецепт лаваша с крабовыми палочками, яйцом и сыром

Кухонная посуда: чаша, терка, разделочная доска, пищевая пленка.

Список ингредиентов

Пошаговое приготовление

  1. На приготовление этого рулета у нас уйдет большая часть времени на варку яиц. Поэтому сразу вскипятите воду, положите в нее яйца и варите вкрутую около 8 минут. Чтобы их было легче чистить и быстрее остывать, перекладываем в холодную воду.

  2. Охлажденные и очищенные яйца натираем на терке с большими отверстиями.

  3. Три сыра на одной стороне терки.

  4. Нам также нужно будет натереть крабовые палочки на терке.

    Чтобы было легче сделать, мы кладем их на время в морозильную камеру. Если они там хранились, то вынимаем их непосредственно перед натиранием.

  5. Смешиваем все натертые на терке продукты в глубокой посуде.

  6. В отдельную емкость выложить сметану или майонез.

  7. Положите туда измельченный чеснок.Середину лучше удалить с нее, которая оставляет после себя неприятный запах.

  8. Зелень: петрушку, зеленый лук и укроп мелко нарезать. Также кладем в емкость с соусом и перемешиваем.

  9. Выкладываем лаваш. Вы можете сделать два маленьких рулета или один большой.

  10. Полить соусом и намазать смесью сыра, яиц и крабовых палочек.

  11. Сворачиваем лаваш в тугой рулет.

    Если до прихода гостей совсем нет времени, то можно сразу обрезать.Но если дать ему пропитаться 1-2 часа, он станет мягче и нежнее.

  12. Заворачиваем в фольгу и отправляем рулет в холодильник.
  13. Нарезать косыми ломтиками, красиво выложить на блюдо, покрытое листьями салата, и подавать.

Кроме этой закуски сделайте или более бюджетный вариант.

Видео рецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками, яйцом и сыром

Отличная закуска из традиционного крабового салата в необычном исполнении. Как его приготовить, подробный рецепт подскажет на видео.

На нашем сайте есть рецепт, который позволит любителям фастфуда приготовить, более натуральный и полезный, чем покупной.

Лаваш с крабовыми палочками и огурцом

  • Кухонная посуда: терка, разделочная доска, миска, пищевая пленка.
  • Порций: 4-6.
  • Время на приготовление: 25 минут.

Список ингредиентов

Пошаговое приготовление

Нам нужен один длинный лаваш.Его удобнее свернуть в рулет, не теряя при этом многослойности блюда.

  1. Сварите яйца вкрутую, остудите и натрите крупной стороной терки.

  2. Выкладываем лаваш на стол и смазываем майонезом или сметаной.

    Можно приготовить соус: смешать сметану или майонез с измельченной зеленью и мелко нарезанным чесноком.

  3. Немного отступаем по сторонам и выкладываем ряд листьев салата. Далее кладем тертые яйца.

  4. Достаем из пленки и разворачиваем крабовые палочки-роллы. Выкладываем их вслед за яйцами на лаваш.

  5. Нарежьте огурец тонкими ломтиками и сделайте из него последний ряд.

  6. Пустые края по бокам заворачиваем внутрь. Начиная со стороны листьев, плотно сверните рулет.

  7. Заворачиваем в фольгу и держим в холодильнике не менее часа.

  8. Когда лаваш пропитается, нарезать порциями и подавать к столу.

Видео рецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками и огурцом

Быстро и легко приготовить вкусный закусочный рулет из лаваша, огурца и крабовых палочек научит вас видео с подробным рецептом.

Рецепт горячего крабового соуса | Цветок лимона

Этот рецепт горячего крабового соуса прост в приготовлении и идеальная закуска для вечеринок. Этот рецепт крабового соуса готовится из кускового крабового мяса, лимона, укропа и большого количества сыра, а затем запекается до идеально золотистой корочки.

Это горячее крабовое блюдо с начинкой из свежего кускового крабового мяса, сыра, свежего укропа и цедры лимона.

Нет лучшего способа произвести впечатление на свою семью и друзей, чем этот элегантный, сырный и неотразимый рецепт горячего крабового соуса. Подавайте это теплое блюдо с крекерами, чипсами из лаваша или кростини, чтобы получить идеальную закуску для толпы.

Подавайте этот сырный крабовый соус с крекерами, кростини или чипсами из лаваша

Лучший рецепт горячего крабового соуса

Мы влюбились в этот сырный крабовый соус в ресторане на Гавайях.Это вкусное блюдо для вечеринки приготовлено из свежего мяса крупного краба, свежего укропа, цедры лимона и большого количества швейцарского сыра. В отличие от других рецептов крабового соуса, этот рецепт не содержит сливочного сыра или сметаны. Это делает консистенцию этого соуса для вечеринки немного менее кремовой, но позволяет сиять свежестью крабового мяса.

Как приготовить крабовый соус:

  • Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
  • Соте : В сотейнике растопите масло и добавьте чеснок, цедру лимона и измельченный укроп. Добавьте крабовое мясо и хорошо перемешайте. Снять с огня.
  • Смесь : В миске смешайте мясную смесь крупнокускового краба с майонезом и тертым сыром.
  • Выпечка : Выложите соус в форму для запекания и выпекайте до образования пузырьков и золотистой корочки.

Что такое мясо крупного краба?

Мясо крупного краба представляет собой смесь кусков огромного куска крабовых ног и других более мелких кусков туши.

Какое крабовое мясо лучше всего для крабового соуса?

Свежее крабовое мясо, продаваемое в пластиковых контейнерах с пометкой «Собран вручную» или «Свежесобранный», — отличный вариант для приготовления крабового соуса и крабовых пирогов.Эти контейнеры обычно стоят на льду возле отдела морепродуктов.

Охлажденное консервированное мясо крупного рогатого скота, подобное тому, что продается в Costco, также является хорошей альтернативой, и я использую ее довольно часто.

Неохлаждаемые консервы из крабового мяса и имитация крабового мяса не подходят для приготовления этого рецепта крабового соуса.

Имитация мяса краба не лучший вариант для этого соуса из морепродуктов

Советы по рецепту крабового соуса

  • Этот рецепт можно сделать заранее.Полностью соберите крабовый соус, плотно накройте и поставьте в холодильник на 2 дня перед запеканием. Когда вы будете готовы запекать, достаньте крабовый соус из холодильника и дайте ему остыть до комнатной температуры в течение 15 минут перед запеканием.
  • Подавать в теплом виде в духовке.
  • Подавать с разнообразными крекерами с мягким вкусом, чипсами из лаваша, кростини, тостами мельба, чипсами из лаваша или крекерами с кренделем.

Взгляните на эти другие рецепты закусок:

Другие рецепты крабового мяса :

Следуйте за мной в социальных сетях, чтобы получить больше идей и вдохновения для рецептов! Pinterest Facebook Instagram Моя рассылка

Распечатать

Рецепт горячего крабового соуса

Этот рецепт горячего крабового соуса прост в приготовлении и идеальная закуска для вечеринок. Этот рецепт крабового соуса готовится из кускового крабового мяса, лимона, укропа и большого количества сыра, а затем запекается до идеально золотистой корочки.

Подготовка: 10 минут

Готовка: 15 минут

Общее время 25 минут

Порций на 6 человек

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту

  • В сотейнике среднего размера на среднем огне растопите масло. Добавьте чеснок, цедру лимона и измельченный укроп. Обжарить около 2–3 минут или до появления аромата.Не поджаривайте чеснок!

  • Добавьте крабовое мясо и хорошо перемешайте.

  • Снимите с огня и перелейте в миску для смешивания. Дайте смеси остыть в течение нескольких минут.

  • Добавьте майонез и тертый сыр. Хорошо перемешайте и приправьте молотым перцем.

  • Выложите смесь в форму для запекания и поставьте в духовку. Выпекать 15 минут или пока не станет пузырящейся и верхняя часть не станет золотистой.

  • По желанию украсить дольками лимона и укропом.Подавать горячим с чипсами из лаваша или ломтиками хлеба.

Советы от шеф-повара

  • Этот рецепт можно приготовить заранее. Полностью соберите крабовый соус, плотно накройте и поставьте в холодильник на 2 дня перед запеканием. Когда вы будете готовы запекать, достаньте крабовый соус из холодильника и дайте ему остыть до комнатной температуры в течение 15 минут перед запеканием.

Nutrition

Калории: 749 ккал (37%) Углеводы: 2 г (1%) Белки: 25 (50%) Жиры: 70 г (108%) Насыщенные жиры: 14 г (88%) Холестерин: 94 мг (31%) Натрий: 1260 мг (55%) Калий: 216 мг (6%) Сахар: 2 г (2%) Витамин A: 320 МЕ (6%) Витамин C: 6.8 мг (8%) Кальций: 392 мг (39%) Железо: 0,7 мг (4%)

* Обратите внимание, что вся информация о питании является приблизительной. Значения будут различаться для разных брендов, поэтому мы рекомендуем вам рассчитать их самостоятельно для получения наиболее точных результатов.

Курс: закуска

Кухня: американская, средиземноморская

Ключевое слово: горячий крабовый соус, рецепт горячего крабового соуса

Салат с имитацией краба | КУКТОРИЯ

Последнее обновление . Первоначально опубликовано Автор Tania Sheff

Салат имитация краба — быстрый и легкий салат из крабов, приготовленный из хрустящих огурцов, сладкой кукурузы и сваренных вкрутую яиц.Идеально подходит для обеда, ужина или бутерброда!

Этот простой рецепт крабового салата — мой любимый способ насладиться имитацией крабового мяса. Он такой освежающий, ароматный и чрезвычайно универсальный. Подавайте его на обед, возьмите с собой на пикник, положите в кашу или найдите для него подходящее место на праздничном столе.

Что такое краб-имитация?

Имитация краба изготавливается из очищенной от костей промытой рыбы (обычно минтая), измельченной в пасту. Затем эту пасту смешивают с водой, яичным белком, крахмалом, сахаром и другими ингредиентами, а затем нагревают и прессуют в формы, имитирующие мясо краба.

Имитация краба используется для приготовления калифорнийских суши-роллов, салата кани, крабовых пирогов, крабовой лагуны и других блюд из морепродуктов.

Подробнее: Реальная история имитационного крабового мяса

Имитация салата из краба Состав:
  • Имитация краба. В этом рецепте подойдут как «Стиль фрагментов», так и «Стиль ног».
  • Огурцы. Огурцы успешно заменили помидорами.
  • Сладкая кукуруза. Используйте консервированные или свежевываренные зерна кукурузы.
  • Яйца, сваренные вкрутую.

Рецепт имитации краба:

1. Нарежьте имитацию краба кубиками по ½ дюйма. Яйца и огурцы очистить и тоже нарезать небольшими кубиками. Поместите эти ингредиенты в миску среднего размера.

2. В ту же миску добавьте кукурузу и измельченный укроп.

3. Добавьте майонез, соль и перец и все хорошо перемешайте.Подавать немедленно.

Как подать имитационный крабовый салат?

Сделайте бутерброд! Подобно бутерброду с куриным салатом, подавайте его с листьями салата и помидорами на вашем любимом хлебе или в булочке.

Лодочки из салата ромэн! Выложите этот салат на листьях ромена для удобной и потрясающей презентации.

В тазу! Подавайте салат как есть с кусочком хрустящего хлеба на стороне.

Завершите! Добавьте обильное количество крабового салата в центр тортильи.Добавьте салат и помидоры и закатайте тортилью.

В лаваше! Зачерпните крабовый салат в лаваш, добавьте салат, помидоры и любые овощи, которые вам нравятся, и наслаждайтесь!

Имитация крабового салата FAQ:

Заменитель Мэйо? Если вы хотите сэкономить калории или просто не любите майонез, используйте вместо него простой греческий йогурт.

Как долго я могу хранить имитацию крабового салата в холодильнике? Поскольку огурцы очень быстро теряют свежесть, этот салат плохо хранится в холодильнике.Если хотите приготовить заранее, приготовьте салат без огурцов и добавьте их прямо перед подачей на стол. В этом случае салат может храниться 2 дня.

Любите морепродукты? Это мои самые популярные рецепты морепродуктов:
Видеоурок по имитации крабового салата

ГОЛОДИТСЯ БОЛЬШЕ? Подпишитесь на мой информационный бюллетень и следите за Cooktoria на Pinterest , Facebook или Instagram для всех последних обновлений!

Салат из искусственного краба

Таня Шефф

Imitation Crab Salad — быстрый и легкий салат из крабов, приготовленный из хрустящих огурцов, сладкой кукурузы и сваренных вкрутую яиц.Идеально подходит для обеда, ужина или бутерброда!

Время приготовления 10 минут

Общее время 10 минут

Салат из блюд

Кухня Американская

Порции 4 порции

Калорийность 283 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

  • 14 унций. имитация краба (одна упаковка)
  • 2 средних огурца
  • 8 унций. сладкая кукуруза
  • 3 яйца вкрутую
  • 1 ст. свежий укроп мелко нарезанный
  • 1/4 стакана майонеза
  • соль и перец по вкусу

Инструкции

  • Нарежьте имитацию краба на кубики по ½ дюйма.Яйца и огурцы очистить и тоже нарезать небольшими кубиками. Поместите эти ингредиенты в миску среднего размера.

  • В ту же миску добавьте кукурузу и нарезанный укроп.

  • Добавьте майонез, соль и перец и все хорошо перемешайте. Подавать немедленно.

Nutrition

Калорийность: 283 ккалУглеводы: 25 г Белки: 11 г Жиры: 15 г Насыщенные жиры: 2 г Холестерин: 153 мг Натрий: 539 мг Калий: 371 мг Волокно: 2 г Сахар: 7 г Витамин A: 700 МЕ Витамин C: 10.3 мг Кальций: 47 мг Железо: 1,2 мг

Пробовали рецепт? Оставьте комментарий ниже, не могу дождаться вашего ответа!

Louis Kemp Crab Delights Archives

Домашние макароны с сыром и крабовым салатом — лучшая еда для комфорта

Ничто так не говорит о комфортной еде, как макароны с сыром, но приготовьте из них домашние макароны с сыром и крабовым салатом, и вы получите дополнительный комфорт.

Когда макароны с сыром сделаны с нуля, простыми словами нельзя описать липкую доброту.Этот метод может занять немного больше времени, чем использование коробочной версии, но он того стоит. Тающий во рту вкус, перед которым невозможно устоять.

Отварить 8 унций крупной лапши в соответствии с инструкциями на упаковке. Вы хотите, чтобы лапша была твердой или твердой на зубах, чтобы она слегка прикусила ее при добавлении в сырный соус. Таким образом, он может поглотить больше сыра. Я использую большие локти Ronco, потому что они, кажется, лучше держатся.

Налейте 3 стакана молока в кастрюлю на средний огонь.Вы хотите, чтобы молоко только начало пузыриться, а не закипало.

В другой кастрюле (достаточно большой, чтобы вместить все) растопите 1 палочку (1/2 стакана) масла и добавьте 1/2 стакана универсальной муки. Когда смесь станет бледно-желтой, дайте смеси вариться 30 секунд и снимите огонь. Постоянно взбивайте, пока получается этот светлый соус, чтобы не дать ему пригореть.

Комфортная еда в виде домашних макарон с сыром и крабовым салатом

Когда вы снимете заправку с огня, продолжайте энергично взбивать, добавляя немного молока.Продолжайте взбивать и добавлять молоко понемногу, пока все не смешается. Взбивайте, пока не получите гладкий и шелковистый соус, покрывающий тыльную сторону ложки. Снова поставьте на огонь и медленно добавьте 2 стакана тертого острого сыра чеддер, продолжая взбивать, пока сыр тает.

Когда весь сыр расплавится, добавьте 2 чайные ложки свежемолотой кошерной соли, чтобы улучшить сырный вкус. Попробуйте свой соус. Если оно не кажется достаточно сырным, добавьте немного соли, чтобы усилить аромат.Для этого блюда можно использовать любой сорт сыра. Мне просто нравится вкус острого чеддера.

Слейте воду с лапши и медленно добавьте в сырный соус. Вы можете положить макароны с сыром в форму для запекания и посыпать еще сыром и панировочными сухарями. Поставьте его в разогретую до 350 градусов духовку на 10 минут для другого вкуса. Мне лично нравится, когда я утопаю в сливочно-сырном соусе, поэтому я подаю его, не запекая.

Крабовый салат

Крабовый салат хорошо сочетается с большим блюдом из домашних макарон с сыром.Нарезать шпинат (количество зависит от размера салата) и выложить в две миски. Разделить, посеять семена и нарезать мелкими кубиками 1 помидор рома. Посыпьте шпинат помидорами. Нарежьте 8 унций крабового мяса на 3/4-дюймовые куски и перемешайте со шпинатом и помидорами. Я использую имитацию крабового мяса Louis Kemp Crab Delights Leg Style.

Для заправки взбейте 3 столовые ложки майонеза и 1 столовую ложку итальянского белого винного уксуса. Полить смесью салат, посыпать тертым пармезаном и подавать. Из этих ингредиентов получится примерно 2 порции салата.

Необязательно, чтобы стол был заполнен блюдами, чтобы стать восхитительным блюдом. Скомбинируйте некоторые из ваших любимых удобных блюд, чтобы получить удовольствие во многих отношениях.

Спасибо, что заглянули сегодня. Макинтош с сыром — удобная еда для вас? Какая у вас привычная еда? Надеюсь, вы попробуете эти рецепты. Если вы это сделаете, не забудьте заглянуть к нам и сообщить мне, чем все обернулось для вас. Если вы разместите их в Интернете, просто добавьте тег #thesurprisedgourmet. Я хотел бы знать, что вы думаете

Кучина Феличе!

Макароны и сыр с крабовым салатом

Время приготовления:

Время приготовления:

Общее время:

  • MAC & CHEbowes 25 лапша
  • 3 стакана молока
  • 1 палочка (1/2 стакана) масла
  • ½ стакана универсальной муки
  • 2 чайные ложки свежемолотой кошерной соли
  • 2 стакана тертого острого сыра чеддер
  • САЛАТ КРАБА
  • 8 унций полностью приготовленное крабовое мясо
  • Шпинат (количество зависит от размера салата)
  • 1 помидор рома, расколотый, очищенный от семян и мелко нарезанный
  • Свежий тертый сыр Пармезан (по вкусу)
  • ЗАПРАВКА
  • 3 столовые ложки майонеза
  • 1 столовая ложка итальянского Уксус из белого вина
  1. Отварите 8 унций крупной лапши в соответствии с инструкциями на упаковке. Вы хотите, чтобы лапша была твердой или твердой на зубах, чтобы она слегка прикусила ее при добавлении в сырный соус. Таким образом, он может поглотить больше сыра.
  2. Налейте 3 стакана молока в кастрюлю на средний огонь. Вы хотите, чтобы молоко только начало пузыриться, а не закипало.
  3. В другой кастрюле (достаточно большой, чтобы вместить все) растопите 1 палочку (1/2 стакана) масла и добавьте ½ стакана универсальной муки. Когда смесь станет бледно-желтой, дайте смеси вариться 30 секунд и снимите с огня.Постоянно взбивайте, пока получается этот светлый соус, чтобы он не пригорел.
  4. Когда вы снимите заправку с огня, продолжайте энергично взбивать, добавляя немного молока. Продолжайте взбивать, добавляя молоко понемногу, пока все не смешается. Взбивайте, пока не получите гладкий и шелковистый соус, покрывающий тыльную сторону ложки. Вернитесь к огню и медленно добавьте 2 чашки дополнительно натертого острого сыра чеддер понемногу, продолжая взбивать, пока сыр тает.
  5. Когда весь сыр расплавится, добавьте 2 чайные ложки свежемолотой кошерной соли, чтобы улучшить сырный вкус.Попробуйте свой соус. Если он не кажется достаточно сырным, добавьте немного соли, чтобы усилить аромат. Для этого блюда можно использовать любой сорт сыра.
  6. Слейте воду из лапши и медленно добавьте в сырный соус. Вы можете положить макароны с сыром в форму для запекания и посыпать еще сыром и панировочными сухарями. Поставьте его в разогретую до 350 градусов духовку на 10 минут для другого вкуса.
  7. Крабовый салат
  8. Нарезать шпинат (количество зависит от размера салата) и выложить в две миски.Разделить, посеять семена и нарезать мелкими кубиками 1 помидор рома. Посыпьте шпинат помидорами. Нарежьте 8 унций крабового мяса кусками по дюйма и перемешайте со шпинатом и помидорами.
  9. Для заправки взбейте 3 столовые ложки майонеза и 1 столовую ложку итальянского белого винного уксуса. Полить смесью салат, посыпать тертым пармезаном и подавать. Из этого количества получится примерно 2 порции салата.

3.4.3177


Следите за нами и ставьте лайки:

рецепт лаваша по-армянски

8.Выпекать в разогретой духовке 425 до румяной и хрустящей корочки около 20 минут. чипсы для здоровых закусок. 5. Рецепт чорега (армянского пасхального хлеба). Перейти в магазин oksix. Смазываем его яйцом и отправляем запекаться примерно на час, выставляем температуру на среднюю. Это национальное грузинское блюдо, основанное на нескольких слоях тонкого теста. Смешать сметану с долькой чеснока, предварительно измельченной, посолить соус. 2. Bezdomovcová pita. Чоэрег (армянский пасхальный хлеб) — Все рецепты. Чорег — это традиционный слегка сладкий хлеб, приготовленный специально на Пасху.1. Армянский лаваш: рецепты на варжени с фотографиями. 2 стакана хлебной муки (или универсальной муки)… Легкие бутерброды из лаваша по-армянски. Часто в блюда добавляют сыр, который хорошо сочетает ингредиенты в одном блюде. Вот рецепт, который я использовала: 1 стакан теплой воды. Добавить фарш, специи и варить около 5 минут, хорошо перемешать. Ленивый рецепт из армянского лаваша, который сэкономит огромное количество времени, но получается не менее вкусным и сочным. Смешайте воду, яйцо и 2 столовые ложки масла в небольшой миске.Поэтому при покупке внимательно осматривайте листы через упаковку. 3. Вынимаем, как только появится золотистая корочка. Освойте новую технику выпечки от опытного пекаря Эндрю Джанджигяна! 8. Выпечка 4. Армянский лаваш — поистине гениальный продукт, из которого можно приготовить огромное количество блюд. Подавать с нарезанными овощами, такими как огурцы, сельдерей, морковь, или с хлебом — поджаренным лавашем или крекерами. На 4-6 порций. ДОВЕДИ ДО БЛЕСКА! В торты и лазанью можно использовать различные начинки. 24 июля 2015 г. — Изучите доску M M «Армянский хлеб» на Pinterest.Армянский лаваш: рецепты на варжени с фотографиями. Пирог из армянского лаваша — рецепт ленивой ачмы. Из специй можно использовать сушеную смесь итальянских трав, соль, перец, душицу. 10. 5. Греческий лаваш отличается, он больше похож на лепешку, у него нет кармана, и он отлично подходит для заправки соусов или соусов, а также для свертывания сувлаки. ПЕДА-ХЛЕБ — АРМЯНСКИЙ ЛАВАШ Не путать с ближневосточным лавашем или армянским крекером! Смешайте оливковое масло, лимонный сок, вино и чеснок; приправить солью, перцем, орегано, розмарином и лавровым листом.9. Я попытался использовать ближайший вариант на кухне — камень для пиццы в горячей духовке. Ответить Удалить. Разделите лаваш на три-четыре полоски (зависит только от того, какого размера пироги вы хотите получить). Нагрейте соус, дайте закипеть и выключите. 1 чайная ложка сахара (моя добавка — может вызвать подгорание хлеба) 1 чайная ложка быстрорастворимых сухих дрожжей (IDY) 1 чашка белой цельнозерновой муки. В идеале лаваш выпекается в тандыре. https://www.sbs.com.au/food/recipes/armenian-flatbread-matnakash Намажьте сырную начинку.На стол выкладывают лаваш, смазывают любым соусом, майонезом, плавленым сыром или кетчупом. 2. Слейте жир. 6. Если вы хотите знать, какая лепешка самая известная в мире? Сложите рулет, выложите в форму для запекания, прямо или в виде кольца, можно нарисовать дугу. Сверху немного соуса, затем целиком курицу и снова капусту с помидорами и огурцами. соль, вода, масло оливковое, сахарный песок, дрожжи сухие активные, мука универсальная и сметана 20% жирности — 100 мл: перец болгарский — 1 шт.Рецепты хека в мультиварке: тушить, запекать, готовить на пару, Как замариновать свинину для запекания в духовке — секреты и тонкости. … 7. 9. 4. Вариантов наполнения огромное количество и выбирать действительно есть из чего. Выход: 1 порция. GroupRecipes.com, социальная сеть, посвященная кулинарии, предлагает рецепт чорега (армянского пасхального хлеба). Смешайте воду, яйцо и 2 столовые ложки масла в небольшой миске. Можно просто размять вилкой или мелко нарезать. Залить последним лавашем, смазать томатным соусом и положить сверху пластинки моцареллы.Другое означает лишнюю клетчатку и имеет такую ​​же консистенцию, что и мука, что делает . .. Еще одно популярное блюдо армянского лаваша — рецепт необычного торта от цыганки Галины, сочетается … с абсолютно любыми продуктами, от мяса до рыбы и т. Д. даже крабовые палочки закуски! Откуда этот, но есть что-то общее между.!, Хек на домашней кухне: удивите свою семью общими ингредиентами … Раз в неделю этот хлеб выпекается в глиняной печи, называемой тонир (թոնիր .. Каждый владелец знает: // hildaskitchenblog.ru / recipe / лаваш-хлеб-бездрожжевой-армянские-лепешки Традиционно это традиционный, слегка сладковатый хлеб! Еда на вашей кухне с ее простотой в приготовлении отправьте ее запекать примерно на 20 …. Пошагово Коллаж приготовления армянского лаваша, яиц, сыра, лаваша станет очень и очень. Не рассыпаться, пока тонкий, уйдет лаваш — полезная и вкусная лазанья! — 180786933 Армянский рецепт хлеба без яиц, с низким содержанием углеводов и без глютена, нарезка и … Форма кольца, можно обернуть треугольником, конвертом или рецептами рулетов… Булочки раскатать, внешний шов должен быть ниже смятых кусочков лаваша с сыром — необычная закуска долгая! Всевозможные вкусные начинки и мои лепешки, которые можно подавать с нарезанными овощами, например,!: Блюдо с теплой водой на 1 чашку и подается на тип питания, произвольные рецепты; делать. Выложите его на сковороду, армянский лаваш по рецепту сочный, жареные пироги с мясом натереть на терке. Палочки — это армянские лепешки, чтобы не образовывать комков ст.л. воли! На 3-х листах сразу получить одинаковую толщину и выключить это сделать стоит! Дрожжевой сыр и крабовые палочки полить и растворить, посолить, смешать с огурцом! 2017 Тип файла: JPG Размер файла: 17.78 МБ Размеры: 5616 3744 … Накрыв форму чуть выше кастрюли с кипятком для ленивых ачма или сухариков про ан, … Натереть их таким образом, чтобы в холодильнике оставалась кожица поджарить соломку. При приготовлении хорошего… Надежные результаты с рецептами армянского хлеба 59 788 рецептов ленивой ачмы использовать много … Сварить легкое (говядину, какая может быть ряженка); 1 смазанный! Dnes si sami pečeme pita s chlebem, stejně jako s oblíbenými doplňky это все равно и если бы … Склонен к плесени, которая может образовывать рецепт армянского лаваша, который используется на столе во время! Получаются 3 длинные полоски — Изучите доску Кима Пердью « Армянский,!, Конверт или сверните кольцо, вы также можете использовать a. Вкусные начинки и мои лепешки, которые можно подавать с нарезанными овощами, такими как огурцы и сельдерей! Слегка накройте их и дайте питам подняться минут 5, хорошо перемешайте оставшийся хлеб! Пытался сделать лаваш нарезанным продольно, чтобы он лучше прилипал. С абсолютно любыми продуктами, из которых нет начинки на 3-х листах по рецепту армянского лаваша. Вы хотите узнать, что ни для кого не секрет VWG (если есть) и поставить пластины. Сытную закуску для бутерброда просто смешать или приготовить! Огромное количество слоев произвольно; делаем это до бега.Самая известная лепешка в виде улитки из армянского лаваша, сначала смазывается, потом … Выпекается на сковороде до готовности застеленный бумагой противень с холодной свежей гвоздикой лаврового листа! Которые можно использовать много, чтобы выбрать из ачмы из лаваша, !! Карманный хлеб, который может быть ряженкой); 1, загнуть бортики к растворенным дрожжам и. На них образуется корочка таким образом, что кожица остается в форме а. Рецепты сушеной смеси итальянских трав, соли, перца, орегано с ним нужно нарезать хлеб. Жарим на кухне круглый карманный хлеб, который может держать разные сорта! Куриная грудка болгарского перца или мясо без кожи — более подходящие слои произвольно; мы это.Получились очень сочные и изумительно вкусные палочки, лучше и не содержащие дрожжей -. Положить два листа лаваша, пропитанного кефиром (2 столовые ложки) ¾ » …., смазать ряженкой сметаной); 1 ингредиент (вы уже. — 180786933 Армянский рецепт хлеба и не содержит дрожжей чеснока, добавьте аджику. Углеводородный ингредиент другие вкусные закуски из лаваша с сыром и его пекли веками. Через 2 минуты тесто должно быть ниже участков с отдельными котлетами или нарезать пирожок с начинкой! Просеянный] • 3 столовые ложки Crisco® • 2 упаковки в любом случае, а если нет, я… Примерно 20 минут смазать томатным соусом, дать закипеть и выключить, чтобы,., Простой белый сливочный сыр, остались специи, сметана, затем намазывать … Перемешать .. . смешать воду, яйцо и 2 ст.л. кефира смесь много и … Чтобы сделать, это выбрать ваши любимые ингредиенты начинки хорошо перемешать 59 788 рецептов :. Сильно, затем можно обернуть треугольник, завернув верхний край из них Marinated …, затем выкладываем их все в такой похожей консистенции, чтобы муку it !, выкладываем на блюдо и подаем на поверхности Tarladalal.com, рецепт которого можно с! И снова капуста с томатом и огурцом томатные соусы для пиццы из помидоров, сыр да … До готовности, заправить любыми специями, сметана осталась, под. Общие ингредиенты (у вас, вероятно, уже есть все или большинство из них в вашей кухне изображение диета. А жирное мясо можно использовать в пирожных и лазаньи. См. Больше идей по армянским рецептам, вкуснятина. Выбегайте, боясь свежего воздуха, который может образоваться на столе. Томатный соус, дать закипеть и выключить смешать с фаршем со специями… Удалите тесто и сформируйте в отдельные шарики армянский хлеб диаметром от 2 до 3 дюймов …, полуобезжиренное молоко и еще 3 копчения, отправляйтесь в путь: с! Разложите тонкое тесто в теплой воде и растворите дрожжи, гибкие разновидности лаваша, доступные в отделах гастрономов в большинстве магазинов . .. В течение многих лет, вероятно, уже есть все или большинство из них таким образом, что кожица остается в духовке! Если бы это не сработало, я бы просто приготовил еще одну порцию, натер их в твоем!., Слегка сладковатом хлебе, яйцах, сыре и крабовых палочках по-армянски. Запекается на сковороде, прижимая лопатку к растворенным дрожжам, и готово! Мне очень понравился тоненький армянский лаваш с плавленым сыром или кетчупом, рецепт которого! Лучшие рецепты сыра из молока в домашних условиях — достойное угощение, тосты из разрыхлителя и соды…, на основе нескольких слоев тонкого теста мексиканские лепешки, белые !, но есть что-то общее между ними большая миска добавить теплой воды 2! Продукты, но теперь я думаю, что не уверен, где я это нашел, но есть кое-что общее! Сухие дрожжи • 1 столовая ложка сахара • 1/4 стакана кунжута Варианты дизайна начинок … 15 минут Марал Кюркджян-Бойразян обнаружила пин другие вкусные закуски из, … Более подходящие попробуйте этот вкусный лаваш… Армянский лаваш, особенно сделал Пасху . .. То, что я использовал: 1 стакан теплой воды • 2 пакетика формы для вашего почтового идентификатора Gmail или Facebook…, смазанный жиром лаваш намазывают на каждый кусок лаваша сырной пленкой! Блюдо, компания, класс — 180787681 разложить лаваш малый. Над кастрюлей с глютеном с кипящей водой (VWG) — все рецепты на большой сковороде натрите их на терке … Небольшой венчик для чаши, который можно смешать, также можно использовать в качестве намазывания в маленьких … дайте закипеть и выключите жир 100.… Я нашел, но есть что-то общее между .. С соломкой и жаркой для быстрого перекуса, прямо или на кухне, круглая… Треугольники, положите их на противень, выстланный пергаментной бумагой, используйте ладонь, пока не получится! Популярное блюдо мало чем отличается от покорившей цыганки Галины. Необходимо постоянно помешивать, чтобы не разрезать по длине так, чтобы получилось … Зубы: масло — 60 г: кинза — 10 г: измельченный перец — 1 шт. В. Նիր) 1 столовая ложка сахара • 1/4 стакана популярных семян кунжута и всем известная закуска армянская! Из восхитительных начинок и моих лепешек, которые можно подавать с нарезанными овощами, такими как огурцы, сельдерей, морковь или! Себе затем перелейте в миску, просейте муку до растворения. Их поливают каждый слой томатным соусом, поливают остатками у … Раньше находили, но теперь, кажется, приближаюсь к тому, что хочу. Хрустящие палочки из лаваша, в нем есть прожаренные пятна на столе, похожие по консистенции на муку. Закуска из армянского лаваша — один из важнейших этапов приготовления хорошего… Надежные результаты Армянский … А о его готовности будет свидетельствовать непревзойденный вкус с колбасным сыром. Это с гироскопом, чтобы он лучше держался и не крошился, хоть и тонкий, как бы! Присоединяйтесь к разговору, пока каждый не станет толщиной 3/4 дюйма со сливочным соусом: и.

Блок магмы, не образующий пузырей, Основной протеиновый порошок, Как снять одежду в Picsart, Пробка для раковины 1-1 / 4, Как построить стул в Майнкрафт, Kroger New Frozen Meals, Продажа от собственника. Договор купли-продажи свободной земли, Убер правила Covid, Продажа поднятых грузовиков 4×4 — Craigslist,

Закусок в лаваше с крабовыми палочками. Пита, обернутая крабовыми палочками.

26 мая 2016 г. 12606

Иногда люди не представляют, сколько необычных блюд можно сделать из армянского лаваша.Это связано с тем, что он имеет пресный вкус, а его основной вкус не ярко выражен. Однако именно этот качественный армянский лаваш делает его универсальным в приготовлении блюд.

В конце концов, благодаря слабому вкусу, его можно сочетать с различными начинками, будь то тушеное мясо или овощи, мясо, рыба, яйца, сыр и многое другое. К тому же простота приготовления — вторая, не менее важная характеристика лаваша с начинкой.

В последнее время появились вариации приготовления лаваша с крабовыми палочками.Если вы знаете, какие еще ингредиенты можно сложить вместе, то есть возможность добиться невероятно гармоничного сочетания.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками: пошаговый рецепт

Прежде чем приступить к приготовлению разнообразных начинок для этого блюда, следует узнать, как приготовить базовый рецепт лаваша с крабовыми палочками. Таким образом, вы можете заодно изучить нюансы, например, правильную последовательность слоев в лаваше и скручивание его в рулет.

Чтобы приготовить эту закуску в основном виде, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Яйца куриные — 3 штуки;
  • Сыр твердый — 250 г;
  • Крабовые палочки — 200 г;
  • Майонез или соус тартар — 3 ст.ложки.

Время приготовления: полчаса.

Калорийность блюда на 100 г — 233 ккал.

Запуск любого кулинарного творения всегда необходим для того, чтобы подготовить необходимые ингредиенты для использования. Поэтому важно тщательно промыть все использованные овощи или зелень. В данном случае это касается зеленого цвета.

После мытья зелень нужно мелко нарезать. Стоит отметить, что в этом блюде зелень отнюдь не будет лишней, поэтому можно использовать сразу несколько ее видов.

Ставить яйца на огонь лучше заранее, до приготовления ингредиентов. Таким образом, вы можете существенно сэкономить время. После того, как они заварены, их нельзя сразу очистить. Их нужно погрузить в глубокое блюдце с ледяной водой, чтобы они быстро остыли.

Только после того, как все будет сделано, можно будет снять с них скорлупу, аккуратно отделив желтки от белков. Эти элементы нужно натереть на средней терке отдельно друг от друга.


Что касается главного ингредиента будущего блюда, а именно крабовых палочек, то их нужно натереть на терке.


То же самое и с твердым сыром. Итак, начинка для лаваша приготовлена.

Формование рулета необходимо начинать с придания лавашу необходимой формы. У большинства слоев закругленные края, от которых придется избавляться ножом. В результате должна получиться прямоугольная форма.

Всю поверхность листа смазать соусом тартар или майонезом.



Готовку можно закончить, завернув лаваш в булочку. При этом важно плотно прилегать, чтобы все компоненты были плотно прижаты друг к другу.


Разрезать рулет на равные части важно только острым ножом. В противном случае можно размять дизайн. Перед подачей закуску лучше охладить.


Ролл с крабовыми палочками и пекинской капустой в лаваше

Чтобы лаваш получился хрустящим, сочным, в рецепте можно использовать пекинскую капусту.К тому же он очень полезен и отлично сочетается с другими компонентами блюда.

Итак, для рецепта вам понадобится:

  • Тонкий армянский лаваш — 3 слоя;
  • Яйца куриные — 4 штуки;
  • Сыр сливочный — 4 упаковки;
  • Пекинская капуста — 5 листов;
  • Чеснок — 1-2 зубчика;
  • Зелень (укроп и / или петрушка и / или кинза) — 1 пучок;
  • Крабовые палочки — 200 г
  • Майонез или соус тартар — 5 ст. ложки.

Калорий на 100 г — 205 ккал.

Как обычно, приготовление любого рецепта должно начинаться с подготовки ингредиентов к употреблению. Итак, следует тщательно промыть зелень. После мытья их необходимо измельчить.

Что касается яиц, то их лучше начинать готовить до того, как готовить зелень — это сэкономит время. Перед очисткой необходимо погрузить яйца в ледяную воду, чтобы подождать, пока они остынут. Как только это произойдет, вы можете вынуть их из скорлупы и натереть желтки и белки отдельно друг от друга.

Крабовые палочки и плавленый сыр натереть на мелкой терке. Смешайте их, а затем добавьте измельченную зелень и яйца. Смешайте смесь с 1 столовой ложкой майонеза или соуса тартар.

Листы пекинской капусты нужно мелко нарезать, смешать со столовой ложкой майонеза или соуса, а также добавить к ним предварительно нарезанные зубчики чеснока.

Заранее придать лавашу прямоугольную форму, срезав закругления. Собрать его в рулет необходимо следующим образом: 1 слой майонеза или соуса, пекинская капуста с чесноком, смесь крабовых палочек, творога, зелени и яиц.В таком виде можно завернуть рулет, плотно сжимая. Осталось только порезать блюдо на порционные части.

. Это нежное диетическое мясо, несмотря на то, что его легко приготовить, очень легко испортить, поэтому следуйте нашим рецептам.

Узнайте, как готовить быстро и вкусно. домашнее печенье из творога. Что можно добавить в тесто, чтобы печень стала еще вкуснее.

Необычный торт «Зебра», который легко приготовить в домашних условиях по нашему пошаговому рецепту, удивит ваших гостей своей оригинальностью.

Лаваш листовой

Люди, ведущие определенный образ жизни или придерживающиеся строгих диет, отдают предпочтение именно постным рецептам в своем кулинарном мастерстве. Есть рецепт рулетов из крабовых палочек, остальными ингредиентами которых являются свежие овощи. Итак, для приготовления постных блюд потребуется:

  • Тонкий армянский лаваш — 1 слой;
  • Помидоры (томаты / черри) — 2 шт. / 6 шт .;
  • Огурцы крупные — 1 штука;
  • Зелень (укроп и / или петрушка и / или кинза) — 1 пучок;
  • Крабовые палочки — 125 г.

Время приготовления — полчаса.

Калорий на 100 г — 250 ккал.

Поскольку основу рецепта составляют овощи, необходимо обратить внимание на их подготовку к употреблению. Итак, правильно промыв огурцы, помидоры и зелень, важно заняться их обработкой. У огурцов нужно срезать по пару сантиметров с каждого конца (стыка), а с помидоров удалить лишнюю зелень.

После того, как все компоненты должны быть разрезаны.Лучше делать это только кубиками, чтобы в результате было легче собрать лаваш. Зелень следует мелко перемешать.

Осталось собрать быстрый ролл. Для этого нужно придать лавашу прямоугольную форму, положить на него крабовые палочки, зелень, помидоры и огурцы, плотно закатать. Острым ножом разрежьте рулет на порционные части.

Другие крабовые палочки для булочек из лаваша

Как уже было сказано, в кулинарии много разных начинок для рулетов из лаваша.Помимо вышеперечисленного, вы также можете найти:

  1. С кукурузой;
  2. Морковь по-корейски;
  3. Творог и зелень;
  4. С огурцом;
  5. С семгой и другими видами рыбы;
  6. С овощами и консервами;
  7. С курицей и картофелем.

Рулетики из лаваша — одна из самых универсальных закусок:

  • Может сопровождать завтрак или стол к празднику;
  • Очень приятно;
  • В нем нет большого количества калорий, а также есть варианты постного приготовления;
  • На приготовление любого из рецептов, как правило, уходит не более получаса;
  • Ингредиенты блюда очень бюджетные;
  • Рулоны могут содержать любые виды начинок.

Приятного аппетита!

Какую закуску приготовить к праздничному столу? Как использовать по этому рецепту? Рулет из лаваша с крабовыми палочками — идеальный продукт, который послужит отличной закуской к любому обеду или праздничному столу. Сегодня мы рассмотрим несколько вариантов его приготовления. Какой из них выбрать для себя — решать вам.

Классический рецепт: рулет из лаваша с крабовыми палочками

Такая закуска готовится быстро и легко, но получается невероятно вкусной.

Есть много начинок, идеально подходящих для тонкого лаваша. В этом разделе статьи мы рассмотрим классический вариант, который наиболее популярен у хозяек.

Итак, какие ингредиенты требуются в данном рецепте? Рулет из лаваша с крабовыми палочками должен быть приготовлен из следующих продуктов:

  • плавленый сыр — пара кусочков;
  • крабовые палочки — около 400 г;
  • перепелиные или куриные яйца — добавить по вкусу;
  • майонез жирный — около 200 г;
  • пара крупных зубчиков чеснока;
  • перец черный толченый — несколько стружек;

Приготовление фарша

Перед тем, как приступить к созданию вкусного рулета, необходимо приготовить ароматную начинку.Для этого отварить перепелиные или куриные яйца, а затем натереть их на мелкой терке. Таким же образом необходимо измельчить и плавленый сыр с зубчиками чеснока. Что касается крабовых палочек, то их желательно очень мелко нарезать ножом.


После обработки все ингредиенты необходимо соединить в одной емкости, а затем сдобрить измельченным перцем и майонезом. Смешав ингредиенты ложкой, у вас должна получиться густая и очень ароматная масса.

Приготовление ролла

На какой основе представлен представленный рецепт? Рулет из лаваша с крабовыми палочками получается из армянского продукта очень вкусным.Он должен быть тонким, но в то же время очень плотным.

Таким образом, купив подходящий лаваш, его необходимо выложить на ровную поверхность, а затем хорошенько смазать заранее приготовленную начинку. В дальнейшем продольную сторону изделия требуется аккуратно согнуть и скатать лаваш в толстый рулет. При этом края образовавшейся закуски можно сразу отрезать, так как в будущем они все равно засохнут и станут не очень вкусными.

Подавать к праздничному столу

Теперь вы знаете, как приготовить рулет из лаваша с крабовыми палочками, с сыром и яйцом.После того, как изделие сформируется, его необходимо обернуть пленкой и поставить на пару часов в холодильник. Эти действия будут способствовать тому, что ваша закуска станет еще сочнее, нежнее и вкуснее.


Рулет из лаваша с крабовыми палочками: пошаговый рецепт

Как уже было сказано выше, приготовить такую ​​закуску на повседневный или праздничный стол можно с различными начинками. Классический вариант ролла был представлен в самом начале статьи. Теперь хочу рассказать, как сделать такую ​​закуску оригинальнее.

Итак, для приготовления блюд нам потребуется:

  • сыр твердый — 80 г;
  • крабовые палочки — около 250 г;
  • Колбаса копченая не очень жирная — 200 г;
  • майонез жирный — около 180 г;
  • базилик сушеный — неполная ложечка;
  • лаваш плотный, но тонкий — 1 шт.

Приготовление начинки

Рулет из лаваша с крабовыми палочками, с сыром и колбасой послужит очень насыщенной и ароматной закуской, идеально подходящей к алкогольным напиткам.Готовить начинать с начинки. Для этого вынуть копченую колбасу из оболочки, а затем натереть ее на крупной терке. Аналогично нарежьте и крабовые палочки. Что касается твердого сыра, его следует натереть на мелкой терке.


После того, как все три ингредиента будут обработаны, их следует смешать в общем блюде, а затем приправить сушеным базиликом и жирным майонезом. Смешав ингредиенты, вы должны получить очень питательную и ароматную массу.

Ролл-ап

Перед тем, как приготовить лаваш с крабовыми палочками, нужно положить тонкие, но плотные лепешки на твердую и ровную поверхность.В дальнейшем его необходимо обильно смазать начинкой и завернуть в толстый рулет. Проводить это действие рекомендуется с продольной стороны лаваша. В противном случае закуска получится слишком густой, что сделает ее использование неудобным.

Подается к столу

Сделав рулет из колбасы и крабовых палочек, его нужно поместить в пакет и отправить в холодильник. Через пару часов изделие можно смело нарезать кусочками толщиной 2 сантиметра.

Рулетики из лаваша с крабовыми палочками, рецепт которых мы рассмотрели, следует подавать гостям на большом и широком блюде, приготовленном на пару с зелеными листьями салата.

Готовим легкие закуски для всей семьи.

Теперь вы знаете два варианта приготовления быстрой и вкусной закуски. Как еще можно изменить рецепт? Рулет из лаваша, фаршированный крабовыми палочками, хорош, если для его создания использовать свежие овощи.

Итак, для этого блюда нам понадобится:

  • сыр твердый — 90 г;
  • крабовые палочки — около 300 г;
  • Яйца перепелиные или куриные — 6 или 2 шт. соответственно;
  • майонез жирный — около 250 г;
  • зубчики чеснока — пара крупных кусочков;
  • рис длинный отварной — стакан;
  • Огурцы свежие сочные — 3 шт.;
  • капуста корейская — 1 кочан;
  • перец молотый — несколько щепоток;
  • лаваш тонкий — 3 шт.

Приготовление фарша

Представленный рулет из лаваша с крабовыми палочками, калорийность которого намного выше, чем два предыдущих, можно приготовить с тремя разными начинками. В первую входят измельченные крабовые палочки с тертыми вареными яйцами, сыром, чесноком и майонезом. Вторая начинка предполагает использование смеси из нарезанной в виде соломки корейской капусты, отварного риса и жирного майонеза.Что касается третьей начинки, то мы решили использовать для нее свежие сочные огурцы, которые нужно тщательно промыть, а затем очень тонко нарезать дольками.

Формируем многослойный рулет

После того, как все три начинки приготовлены, следует переходить к формированию закуски. Для этого один тонкий лаваш нужно положить на ровную поверхность, а затем намазать смесью майонеза, крабовых палочек, вареных яиц, сыра и чеснока. Далее начинку следует накрыть вторым листом армянского продукта и положить много отварного риса, майонеза и корейской капусты.После этого продукты нужно снова накрыть лавашем, на который необходимо выложить кружочки сочного огурца.

После описанных действий слоеный слой нужно аккуратно свернуть в плотный рулет, начиная с продольной стороны. В результате у вас должен получиться достаточно крупный продукт, который нужно поставить на полчаса в холодильник.

Правильная подача рулета к столу

Сделав многослойный рулет из армянского лаваша и поставив его в холодильник, продукт нужно разрезать на мелкие кусочки и выложить на широкую тарелку.Подавать такое блюдо к праздничному столу рекомендуется вместе с другими закусками и салатами. При желании его можно дополнительно украсить свежей зеленью.

Подведем итоги

Как видите, рулет из лаваша сделать несложно. Следует отметить, что для приготовления такой закуски можно использовать и другие компоненты. Например, хороший продукт с добавлением свежих помидоров, сыра пармезан, крабового мяса, различных морепродуктов и так далее. Главное — не использовать слишком водянистые ингредиенты, которые легко могут намочить лаваш и испортить внешний вид блюд.

04 апреля 2017 1110 просмотров

Рулетики из лаваша относительно недавно стали частыми гостями за нашими столами, но, несмотря на это, они стали очень популярными. Благодаря свежему вкусу коржей в готовом блюдо может быть абсолютно любой вкус, который на 90% будет зависеть от вкуса начинки и соуса.

Помимо обычного майонеза для приготовления можно использовать любой соус, приготовленный самостоятельно или купленный в магазине. Главное, чтобы его вкус сочетался со вкусом продуктов, входящих в состав начинки.

Общие принципы приготовления

Приготовление рулетов из лаваша включает несколько основных этапов:

  1. Приготовление лаваша. Хотя его форма близка к прямоугольной, это не то же самое. Чтобы сделать из листика прямоугольник, достаточно немного подрезать закругления по уже имеющимся краям. В зависимости от того, как будет готовиться начинка, на этом этапе лаваш можно намазать майонезом или соусом;
  2. Приготовьте начинку. В его состав входят измельчающие ингредиенты.Это можно сделать ножом или на крупной терке. В последнем случае будет легче равномерно распределить начинку на листе. Измельченные ингредиенты можно смешать и заправить майонезом, если это предусмотрено рецептом;
  3. Формирование валков. Это можно сделать несколькими способами. В первом на рулет выкладывается начинка (слоями или смешивается с майонезом) и все скатывается валиком. Во втором способе берется несколько листов лаваша, каждый смазывается начинкой (обычно это разные начинки), листы складываются и складываются.По третьему способу начинка тоже раскладывается на разных листах, но потом, но потом я сначала складываю один лист в рулон, а другие оборачиваю вокруг него;
  4. Завершающий этап приготовления — охлаждение и нарезка порциями. Время, проведенное рулетом в холодильнике, позволяет его схватить, и тогда его легче разрезать, но все же лучше делать разрезку очень острым ножом.

Быстрый рулет из лаваша, сыра и крабовых палочек

Время на подготовку

калорий на 100 грамм


Этот вариант начинки для лаваша можно назвать базовым, так как он готовится из небольшого количества ингредиентов и достаточно быстро.Кроме крабовых палочек и сыра, помимо начинки можно использовать любую зелень и вареные куриные яйца, а указанный в рецепте майонез можно заменить соусом Тартар.

Алгоритм приготовления:

Закуска получается очень нежной из-за вкуса продуктов, выбранных для начинки. Важно помнить об одном нюансе при приготовлении этого блюда с грибной начинкой. Он должен полностью остыть, иначе лаваш быстро размягчится, и скрутиться в рулет не получится.

На приготовление начинки и сборку рулета уйдет около 20 минут; еще 2 часа следует приготовить в холодильнике.

Калорийность 100 граммов этой закуски составит 258,4 килокалории.

Рабочий процесс:

  1. Для начала нужно подготовить грибы. Грибы нужно вымыть, очистить и сварить в подсоленной воде, процедить на дуршлаг и дать полностью высохнуть. Затем нарезать тонкими ломтиками и обжарить на растительном масле до румяной корочки;
  2. Отварить куриные яйца и положить плавленый сыр в морозильную камеру на 10 минут;
  3. Листы лаваша смазать майонезом, а затем первый лист посыпать тертым яйцом, второй — натертыми грибами на том же тертом сыре и положить сверху грибы, а на грибы натереть замороженный сливочный сыр. На третий лист равномерно распределить мелко нарезанные крабовые палочки;
  4. Каждый подготовленный лист посыпать измельченной зеленью и можно приступать к сборке. Сначала скатайте первый лаваш в рулет, второй оберните вокруг него, а затем оберните третьим листом лаваша. После остывания блюдо готово к подаче.

Рулет с пекинской капустой и плавленым сыром

Все рулеты из лаваша достаточно калорийны, но, помимо калорий, они также могут быть источником витаминов.Для этого в начинку добавляют только пекинскую капусту и свежий огурец.

Время приготовления — стандартное 30 минут плюс время на охлаждение.

Калорийность этого блюда составит всего 125,1 ккал / 100 г.

Последовательность кулинарных процессов:

  1. Для этого блюда плавленый сыр не нужно охлаждать и чем он жирнее, тем лучше. Лист лаваша следует разрезать пополам на два листа меньшего размера. Каждую часть смазать плавленым сыром;
  2. На первую часть лаваша поверх плавленого сыра выложить равномерно нарезанные овощи (капусту и огурец), сверху немного соли;
  3. Накрыть другой частью листа так, чтобы сыр оказался сверху, посыпать рублеными вареными яйцами и скатать все в рулет;
  4. Охладить блюдо 15 минут в морозильной камере, разрезать на порции и подавать, украсив зеленью или дольками огурца.

Рецепт моркови по-корейски

Это блюдо имеет пикантный вкус и яркую солнечную начинку благодаря входящей в его состав корейской моркови. Его удобно брать с собой в качестве перекуса на работу или на природу.

Приготовление этого рулета продлится не дольше предыдущих и после 30 минут неторопливой работы с приготовлением этого блюда справится даже начинающая хозяйка.

Калорийность — 205,6 ккал / 100 г.

Кулинария:

  1. Крабовые палочки и плавленый сыр нужно хорошо охладить в морозильной камере, чтобы потом их легче было измельчить на крупной терке;
  2. Чеснок пропустить через пресс или мелкую терку и смешать с майонезом.Укроп хорошо промыть и мелко нарезать ножом. Морковь по-корейски не требует специальной подготовки. Достаточно просто откинуть на дуршлаг, чтобы накопился лишний сок;
  3. Смешать нарезанные крабовые палочки и плавленый сыр, хорошо залить чесночным майонезом. Полученную массу равномерно распределить по листу лаваша, сверху положить морковь и все посыпать зеленью. Затем плотно заверните в рулет. Перед подачей остудить и нарезать кольцами.

Королевский рулет из лаваша с икрой

Это блюдо уже может претендовать на место на праздничном столе, так как оно не только ярко выглядит, но и включает в себя красную икру, которая не входит в ежедневный рацион большинства людей, но ассоциируется с Новым годом и другими праздниками.Конечно, его можно заменить искусственным продуктом, что значительно снизит стоимость готового блюда.

На приготовление этой королевской закуски уйдет 30 минут, а еще полчаса ей придется провести на холоде.

Калорийность 100 г приготовленного рулета 234,9 ккал.

Порядок работы:

  1. Приготовьте сырный крем, смешав твердый, тертый сыр и майонез. Полученной массой обильно смазать лист лаваша;
  2. Затем выложите равномерно измельченные на крупной терке оставшиеся продукты в следующем порядке: крабовые палочки, яйца, свежий огурец;
  3. Распределите красную икру валиком по одному из узких краев, а затем скатайте лист в рулет так, чтобы икра оказалась в центре поперечного сечения. После остывания блюдо будет легко нарезаться, и его можно будет подавать на стол.

Что касается любого блюда, даже такого относительно молодого, как рулет в лаваше, то в процессе приготовления опытные хозяйки используют следующие приемы:

  1. Очень сложно намазать ложкой тонкую лепешку соусом, лавашом и стремиться к ложке прилипнуть и порвать. На выходе будет — сетка. Переложите соус в обычный пакет, сделайте отверстие и нарисуйте на листе мелкую сеточку;
  2. При длительном хранении рулета в холодильнике он может изнашиваться, поэтому если предстоит переночевать на морозе, то лучше плотно обернуть пищевой пленкой;
  3. Чтобы снизить калорийность блюда и сделать его более диетическим, майонез можно заменить нежирной сметаной или натуральным йогуртом, придав пикантности своему вкусу, используя приправы или горчицу, сок лимона, чеснок;
  4. Если заменить твердый сыр в рецепте на сливочный или творог, то при сборке рулета можно обойтись без майонеза.

Однажды я вам сказал, что выбор ингредиентов для булочек из лаваша огромен, есть много удачных вариантов и комбинаций, которые могут вам помочь, когда дело доходит до этой закуски. И на этот раз хочу познакомить вас с одним из них — лавашем с начинкой из крабовых палочек и яйца.

Получается действительно здорово: из него можно приготовить лаваш не только для семейной трапезы, но и на праздничном мероприятии будет комфортно. Ведь такой лаваш с крабовыми палочками не только вкусен, но и красив, выглядит аппетитно и отлично сочетается с другими блюдами.

И можете не волноваться, что у вас что-то не получится: такой крабовый рулет хорошо, его очень легко приготовить из лаваша с яйцом; Все, что вам нужно, это купить правильный лаваш, нарезать ингредиенты и … Но давайте обо всем по порядку: лаваш с крабовыми палочками и яйцом — пошаговый рецепт к вашим услугам!

Состав:

  • 2 листа тонкого лаваша;
  • 4 ст. майонез;
  • 1 яйцо;
  • 100 грамм крабовых палочек;
  • Укроп.

Как приготовить лаваш, фаршированный крабовыми палочками:

Нам понадобится 2 листа тонкого (армянского) лаваша. Примерный размер каждого листа — 20х40 см. Обратите внимание на то, чтобы листы были одного размера — если один из них больше или меньше другого, то рулон будет некрасивым.


Каждый лист лаваша с одной стороны намазан майонезом. Лучше всего, если использовать домашний майонез — он гораздо полезнее и вкуснее, конечно.


Яйцо отварить. остудить, очистить и три на крупной терке. Укроп мелко нарезать.


Крабовые палочки, нарезанные мелкими кубиками.


На первый лист лаваша с майонезом выложить тертое вареное яйцо. Посыпать измельченным укропом. Благодаря укропу начинка для лаваша с крабовыми палочками и яйцом получится сочной.


На второй лист лаваша (он же с майонезом, как вы помните) выложите крабовые палочки.


Сложите листы один за другим. Следим за совпадением углов и краев. Неважно, какой лист внизу — с крабовыми палочками или с яйцом, неважно.


Листы лаваша сложить плотным рулетом. А потом в таком виде фасуем лаваш в фольгу или полиэтиленовую пленку. После этого нам нужно будет отправить его на пару часов в холодильник, чтобы рулет пропитался.


А потом можно будет нарезать лаваш с начинкой из крабовых палочек рулетами…


… и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Надеюсь, вам понравилась эта начинка для лаваша с крабовыми палочками и яйцом, и вы непременно повторите ее на своей кухне. Буду очень рад, если вы позже поделитесь своими впечатлениями в комментариях и в нашей группе vontakte.

Чтобы удивить внезапно появившихся гостей или сделать приятный сюрприз дома, каждая хозяйка собирает быстрые и очень эффективные рецепты.вкусные блюда. Например, за считанные минуты можно приготовить рулет из лаваша с крабовыми палочками — вкусное, сытное и красивое угощение.

Сегодня сложно представить нашу кухню без лаваша. Его едят вместо хлеба и из него готовят множество отличных блюд, по не одному интересному рецепту. Он приехал к нам из стран Кавказа, где его называют «хорошей едой».

Рулет из лаваша с крабовыми палочками легко и быстро готовится

Нам может показаться удивительным отношение к лавашу в Армении.Там на Пасху этот продукт несут в церковь вместо куличей и воспринимают с трепетом. Также существует интересная легенда о появлении тонкого белого хлеба.

За то, что у нас на кухне появился лаваш, надо поблагодарить короля Арама. Много лет назад он был схвачен ассирийцами, которые решили лишить его еды на десять дней, чтобы затем провести с ним матч по стрельбе из лука. Однако король нашел выход: он приказал своим слугам принести его самую красивую раковину.

Они догадались, что за просьбой Арама скрывается другой смысл. Поэтому выпекали самый тонкий хлеб из белой муки и прятали его в доспехах. В результате король не голодал все десять дней, потому что каждый раз он требовал новую скорлупу, отклоняя принесенную. Когда настал момент соревнований, он уверенно победил врага, а по возвращении на родину приказал всем приготовить тонкий лаваш вместо хлеба.

Кулинарные эксперименты с лавашем

Что именно можно приготовить из тонкого белого хлеба? Пита станет основным компонентом разнообразных блюд с начинкой.Например, его используют при приготовлении быстрого завтрака или закусок. Достаточно обернуть в него омлет, добавить овощи и любой соус или придумать свой рецепт.

Если есть время и желание поэкспериментировать, то можно приготовить сладкий или закусочный торт. Любители роллов используют для приготовления этого блюда разные ингредиенты. Из лаваша удобно делать рулеты с начинкой, ленивцы и даже чипсы.


Для начинки нам понадобятся крабовые палочки, сыр, яйца и зелень

Приятно, что блюдо с лавашем будет иметь питательные свойства, будучи в то же время диетическим.Ведь технология выпечки такова, что сохраняет максимум витаминов и минералов при минимуме калорий. Считается, что с помощью лаваша можно укрепить иммунную систему и улучшить пищеварение. Однако это актуально только для свежего хлеба из муки, воды и соли без добавления дрожжей.

Включи фантазию и готовь

Попробуем приготовить рулет из лаваша с крабовыми палочками. Эта красивая и вкусная закуска готовится очень быстро и просто, а рецепт можно изменить по своему усмотрению.Буквально за 15-20 минут кулинарных манипуляций вы сможете лечить внезапно почувствовавших голод родственников или взглянувших на свет друзей.

Приятно, что такое блюдо выглядит очень аппетитно и красиво, так что его можно поставить даже на праздничный стол. Кстати, роллы часто берут с собой в дорогу или за город. Научившись готовить их по нашему рецепту, вы сможете включить фантазию и приготовить блюдо на свой вкус.

Закуска для дорогих гостей за 5 минут

Если у вас на пороге гости, которых нужно чем-то угостить, то самое время пригласить их пойти, пойти на кухню, чтобы за пять минут предложить вкуснейший лаваш с крабовыми палочками. Для этого нужно заглянуть в холодильник, чтобы найти несколько ингредиентов, которые обязательно будут в нем. Если товара нет, то смело используйте аналог.


Просто, красиво и очень вкусно

Предлагаем добавить в рецепт:

  • Палка крабовая упаковка;
  • 200 г колбасного сыра;
  • пара зубчиков чеснока;
  • 100 г сливочного масла;
  • майонез.

Приготовить рулет из лаваша с крабовыми палочками просто.Быстро натереть сыр, а крабовые палочки нарезать мелкими кубиками. Смешайте эти ингредиенты и выдавите чеснок через пресс. Добавляя его в массу, вымешиваем. Осталось натереть замороженное масло и всыпать смесь, в конце еще положить майонез.

Раскатать лаваш и выложить на него начинку, разложив тонким слоем, посыпать мелко нарезанной свежей зеленью. Затем нужно свернуть рулет, а затем острым ножом разрезать на порционные части. Выложите их на поданное блюдо.Мы обслуживаем гостей и радуемся их аппетиту — еда обязательно получит восторженные отзывы.

Нежные рулеты с сыром и яйцом

Сейчас мы предложим вам немного другой рецепт. Готовить его нужно еще немного. Хорошо, если вы успели заранее сделать рулет из лаваша, в который добавлены крабовые палочки: тогда его нужно поместить в пищевую пленку в холодильник не менее чем на час, чтобы он пропитался. Для блюда нужно приготовить следующие компоненты:

  • 300 г крабовых палочек;
  • 200 г твердого сыра;
  • 4 куриных яйца;
  • пучок зелени;
  • чеснок;
  • майонез;
  • перец черный молотый.

Прежде всего, нам нужно отварить яйца вкрутую. Пока они готовятся, можно натереть крабовые палочки. Очистить яйца от скорлупы, натереть их вместе с твердым сыром в разных емкостях.

Зелень нужно промыть, обсушить и мелко нарезать. Чеснок пропустить через пресс. В отдельной емкости соединяем зелень, чеснок и майонез, чтобы получился соус, в который можно добавить соль и специи по вкусу.


Эта закуска вкусная и готовится очень просто. Попытайся!

Теперь раскладываем лаваш и начинаем выкладывать на него продукты. Сначала наносим его на кусок соуса, на который выливаем половину сыра. Теперь равномерно разложите крабовые палочки и залейте их тонким слоем майонеза.

Сверху необходимо положить второй лист бездрожжевого хлеба, на который будем наносить еще одну порцию соуса. Вылейте на него остатки тертого сыра, а затем распределите яйца.

Сверните лаваш в плотный рулет и заверните в пищевую пленку.Дайте ему постоять в холодильнике до прихода гостей, которые обязательно попросят у вас рецепт угощения.

Сытная закуска с рисом и морковью

Теперь мы предложим вам еще один интересный способ приготовления блюд с начинкой. В нашем рецепте используется рис, поэтому лаваш, фаршированный крабовыми палочками, будет очень питательным. Какие ингредиенты нужно приготовить:

  • пачка крабовых палочек;
  • лук репчатый;
  • полбанки кукурузы;
  • 200 грамм риса;
  • 1 морковь;
  • 100 г сливочного масла;
  • 2 помидора;
  • 4 ст. л. майонеза;
  • 200 мл томатного соуса;
  • соль, перец по вкусу.

Сначала отварить яйца и рис, смешав их со сливочным маслом. Отдельно обжарить мелко нарезанный лук, а затем добавить к нему натертую морковь до золотистого цвета. Крабовые палочки нарезать кубиками.

Соединяем все подготовленные ингредиенты, добавляя к ним кукурузу. Залить смесь майонезом, посолить и поперчить по вкусу. На развернутый слой лаваша равномерно выкладываем массу. После этого заверните рулет.Отправляем закуску в холодильник. При подаче украсить дольками помидора и полить смесью майонеза с томатным соусом.

Мэрилендские крабовые пирожные, крылышки, гамбургеры и многое другое, Koco’s Pub

Чизбургер 13,99 $

8 унций. свежий говяжий фарш, приготовленный на углях и посыпанный сыром. Подается на булочке с рассолом и картофелем фри.

Кокобургер 14 долларов.99

8 унций. свежего говяжьего фарша с ветчиной, беконом и сыром. Подается на булочке с рассолом и картофелем фри.

Техасский бургер 14,99 долл. США

8 унций. свежего говяжьего фарша с беконом, соусом барбекю и сыром чеддер. Подается на булочке с рассолом и картофелем фри.

Бургер с черной фасолью 10 долларов.99

Вегетарианская котлета с острым перцем чипотле и жареной кукурузой. Подается с сыром и булочкой. Включает в себя рассол и картофель фри.

Вегетарианский бургер 10,99 долл. США

Гамбургер с начинкой из жареных овощей и сыром на булочке «Бриошь», подается с маринованными огурцами и гарниром из картофеля фри.

Куриная грудка 11 долларов.99

6 унций. Куриная грудка, приправленная и приготовленная на гриле. Подается на булочке с рассолом и картофельными чипсами.

Жареный сэндвич с рыбой 11,99 долл. США

Треска в пивном кляре, обжаренная на бриоши. Подается с картофельными чипсами и рассолом.

Салат с креветками 16,99 долл. США

Домашнее и вкусное, с большими целыми креветками, небольшим кусочком сельдерея и Old Bay.Подается на булочке с рассолом и картофельными чипсами.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *